La terre de chez nous, 14 novembre 1951, mercredi 14 novembre 1951

[" VOL.XXIII \u2014No 38 la terre oe chez nous.l'hebdomadaire agricole fraiv çais le plu» important d'Amérique, est l'organe officiel et la propriété de l'Union Catholique des Cultivateurs REDACTION ET ADMINISTRATION 51S, avenue Viger Montréal, (24).CANADA DE CHEZ NOUS MONTREAL MERCREDI LE 14 NOVEMBRE 1951 1 f I I I P L'A.B.C.des nouvelles Le Centre de formation rurale de l'U.C.C.ouvrira ses portes à l'Ecole Noé-Ponton de Sherbrooke le 19 novembre.Une trentaine d'élèves suivront ces cours qui dureront deux ans, en deux stages de six mois.Une commission spéciale sera nommée i>ar le gouvernement pro-vincial dans le but de formuler des projets de loi destinés à améliorer le système de vente des produits A l\u2019Ecole Noé-Ponton de Sherbrooke \u2014 Une trentaine d\u2019élèves pour commencer \u2014 M.Léopold Paquin *$t nomme directeur \u2014 Programme des cours et professeurs De la ferme miniature à la ferme réalité .Il\t.hWIIHI OJ HCItvl ai U a I U.V.V.BT Ta» m,on pourront aller jusqu a f tlfj*e par ,es cu|tWateurs, permet é l'U.C.C.d'aller de maintenant l'avant.Le plus important quand on ouvre une école, quand on donne des cours, c\u2019est évidemment d\u2019avoir des élèves.Et il y en aura sûrement un bon nombre, d\u2019après ce que vient de nous confier le nouveau directeur du Centre de formation rurale de Sherbrooke, M.Léopold Paquin, directeur du Service de la propagande de l'U.C.C.On tient dès maintenant pour assuré qu\u2019il y en aura au moins une trentaine.Us viennent de tous les milieux, du milieu rural, il va sans dire.La plupart sont fils de cultivateurs et viennent de presque toutes les régions de la province.Ce sont avant tout des jeunes du milieu rural qui retourneront au milieu rural.Enfin c'est décidé, le Centre de formation rurale ouvr ses portes, La date d'inauguration des cours ost même fixée.Et c'est lundi, le 19 novembre.Le local choisi et ! désigné depuis longtemps n'a pas changé : c'est l'Ecole d'agriculture Noé-Ponton de Sherbrooke, La i i ¦ i\t.\t,, décision finale, prise au récent agricoles.Les emoluments de cette i congrès généra, ru>c c \u201e ra.5100,000.Les producteurs de betteraves à sucre sont assurés d\u2019un revenu plus élevé depuis que la Corporation de lu Raffinerie de sucre de St-Uilai-re a annoncé qu\u2019elle paierait un boni de $2 la tonne sur la récolte de 1951.Cela porte à $15 le prix de la tonne de betteraves dans la province,de Québec.La Chaîne Coopérative du Saguenay a reçu du ministère de l'Agriculture un octroi de $150,000.Une importante journée d'étude des dirigeants de l'U.C.C.des Trois-Rivières aura lieu à Yama-chiche le 20 novembre.En Ontario, les producteurs de porcs sont assurés de pouvoir mettre sur pied une agence centrale de vente pour l'année 1951.Tous ces jeunes \u2014 la moyenne l\u2019âge serait d\u2019un peu plus de 19 La Cour de l'Echiquier rend uni ans \u2014 ont reçu une formation ade- j jugement intéressant dans le cas j quate et d\u2019une mutuelle d\u2019assurance vs l'Impôt sur le revenu.sont particulièrement1 préparés à entreprendre les études assez poussées qu\u2019ils poursuivront pendant deux stages de six Le Canada suivra-t-il l'exemple j mois à l\u2019Ecole Noé-Ponton.La des Etats-Unis en nommant un am- j plupart ont fait leur neuvième an bassadeur au Vatican?L\u2019opposition d\u2019une certaine partie de l\u2019opinion publique à une telle nomination prend diverses formes, tant au Canada que dans les Etats voisins.Boni de $2.00 la de betterave à sucre nee.Une dizaine ont même été jusqu\u2019en douzième année.Un bon nombre ont fait un stage à l\u2019une ou l\u2019autre de nos écoles moyennes d\u2019agriculture.Le remarquable paysage, dont la photo parait ci-dessus ressemble à s'y méprendre i une scène tirée de la réalité.Il s'agit seulement \u2014 et ce n'est pas.peu dire \u2014 d'une ferme miniature bâtie de toutes pièces sur le modèle de celles qui existent à l'Ile d'Orléans.Cette miniature, très admirée è l'Exposition provinciale en septembre dernier, était l'un des exhibits du Service provincial de la Grande Culture.(On trouvera en page 15 de ce numéro d'autres photos de cette ferme accompagnées d'un article explicatif de M.Roland Leipérance).(l'hoto du Srr.lce provincial de Clné-Pliotograplitel L'octroi de $150,000.promis à la Chaîne La Fédération des Coopérative du Saguenay \\m a été versé Trois-Rivières ___________ ! - Les cultivateurs ont souscrit plus de $700,000 et paye L\u2019importante journée -: >n $525,000 pour cette entreprise qui a coûté d\u2019étude des dirigeants de r de $775,000 \u2014 La Chaîne demande un J l\u2019U.C.C.des Trois-Riviè-rajustement de l\u2019octroi\trs% aura lieu le 20 novem- - bre à Yamachichc environ autou En plus du prix minimum de $13 la tonne garanti pour la récolte dcv1951 \u2014 Plus de 95.000 tonnes livrées à (a raffinerie de St-Hilaire L\u2019ijon.Laurent Barré, ministre j de l\u2019Agriculture et président de ; la Corporation de la Raffinerie ; de sucre de Québec, vient de corn- j nmniquer une intéressante nouvel- : le pour les producteurs de betterave à sucre.A une réunion récente de la A l\u2019Ecole Noé-Ponton qui s'organise en hâte pour recevoir les nouveaux venus dès lundi prochain, toute une aile sera réservée aux élèves du Centre de formation rurale.Le local qu'ils occuperont est complètement distinct de celui des élèves du cours moyen d\u2019agriculture.Pas plus dans l'organisa-(suite à la page 17) La Chaîne coopérative du Saguenay a annoncé la semaine dernière qu'un chèque de $150,000 représentant l'octroi qui lui avait été promis par le ministère provincial de l'Agriculture lui a été remis par l'intermédiaire de l'hon.i Antonio Talbot, ministre de la Voirie et député de Chicoutimi.Voici les termes du communiqué de presse remis au \u201cProgrès du Saguenay\" par M.Jean-Joseph Sa-vard.secrétaire de la Chaîne.\u201cIl a déjà quelque six ans, les cultivateurs du Sagucnay-I.ac-St-Jean inspirés par leur association professionnelle l'U.C.C., mettaient sur pied un organisme coopératif régional dans le but de réaliser la construction d'un abattoir coo- pératif et d'immenses chambres '\t- froides pour la conservation de ' Ce n\u2019est pas tout pour la Fédé-leurs produits périssables et sai-1 ration de l'U.C.C.des Trois-Riviè-sonniers.\t1 res d'avoir contribué à faire du \u201cLors de la fondation de cet dernier L'On8rès général de 1 U.organisme, l'U.C.C.demanda que\tuévénement d éclat.Elle l'abattoir soit la propriété de tous les cultivateurs de la région, que tous les cultivateurs soient mis sur le même pied et que le facteur distance soit réglé par le principe du transport en commun; qu\u2019il n'y ait qu'un seul organisme coopératif régional pour l'achat, la transformation et la mise sur pied des n'entend pas dormir sur ses lauriers.Bien au contraire, elle se dispose à redoubler d\u2019activité pendant Tannée 1951-52.Il convient d'abord de faire le point et de dresser un programme d'ensemble.Ce sera fait à Yama-chiche le 20 novembre prochain alors que se réuniront tous les produits animaux; que tous les i c!ir!l?rt.ey,r;s, ^es syndicats diocésains cultivateurs soient sollicités; que de * U.C.C.\u2014 Cette journée d etu-ie choix de l'endroit soit laissé à On ne craint pas de disette de beurre Grâce à une production plus forte, à l\u2019importation et .à la margarine De secrétaire-trésorier du Conseil national de l'Industrie laitière, il ne .\u2014 devrait pas y avoir de pénurie de Corporation de la Raffinerie, il a : beurre, cet hiver, dans les villes, «lé décidé qu\u2019en plus du prix mi ninium de $13 la tonne net, gu ranti aux producteurs par une résolution ni de fluctuations exagérées du prix, en raison d'une certaine augmentation de la production et resolution de la Corporation en i faut-il ajouter, d\u2019une certaine di-dali- du 7 février 1951, un boni ; minution des besoins de la population constatée depuis que la mar- d® S- la tonne soit payé sur la recuite de 1951.Ce boni de $2 la tonne est rendu possible par les conditions economiques, la bonne administrate11 et la qualité des betteraves livrées.noter que bien que la sai- m de 1951 ait été très désavan \u2022accuse i toutes les cultures sar-\u201decs, notamment à celle de la bet-tci\u2019ave.il y a.à date.95.000 ton- garine est sur le marché.De plus le gouvernement garde en entre pôt pour le temps où le beurre se fera rare quelque 10,000,000 de livres de beurre importé.L\u2019industrie privée a aussi une réserve de 4.500,000 livres de beurre de l\u2019étranger.En octobre, la production cana dicnne du beurre a été de 23,656,- n\u2018-'s de betteraves livrées et ac- 000 livres contre 21,537,000 livres copiées à la raffinerie et la ré-ecpbon n\u2019est pas complètement terminée.\u2019¦-i la discrétion des membres réunis en assemblée générale; qu\u2019il ne soit pas fait mention d\u2019octrois spéciaux, au moins pendant toute la première période de préparation et de propagande, afin que le cultivateur démontre nersonnellcment sa décision ferme et fournisse son effort individuel; car lorsque les cultivateurs auront fait la part jugée raisonnable nar les pouvoirs publics, ceux-ci seront heureux de leur octroyer ce qu\u2019ils octroient en pareil cas, etc.\u201cCes conditions mises de l\u2019avant par l\u2019U.C.C\u2019.dès le début, ont donné les résultats suivants: \u201cLes abattoirs de la Chaîne coo- \u2019avis de M.W.K.St.John, 234,119,000 livres, contre 238,000.- 000 en 1950.Cette diminution est attribuable à la lenteur du début de la saison 1951.La consommation, pour octobre, a été de 26, 260.000\tlivres cette année, contre 23.794.000\tlivres Tan dernier.De.,\t,\t\u201e janvier à octobre, les Canadiens perative du Saguenay sont mainte-ont consommé 220,721,000 livres i nant construits a St-Bruno et sont de beurre en 1951, contre 228,346,-000 en 1950.Au 1er novembre, les réserves de beurre au pays étaient de 6G,257,000 livres.L\u2019an dernier, elles n\u2019attergnaient que 64,946,000 livres.La production de la margarine est passée de 8,360.000 livres en octobre 1950 à 9,949,000 livres en octobre 1951.Pour les dix premiers mois de 1951, elle fut de 87.138.000\tlivres contre 77,969,000 pour la période correspondante de en opération deDuis près d\u2019un an | déjà.Dix-huit cents cultivateurs des 60 paroisses des trois comtés Chicoutimi.Lac-St-Jcan et Rober-val en font partie et ont souscrit à date au delà de $700,000,000 et payé environ $525,000,000 sur une,\t, entreprise qui a coûté autour de I méthodes.1 effort accompli par les de couvrira tout le travail de l\u2019association professionnelle agricole.On envisagera successivement l\u2019action provinciale, diocésaine et paroissiale.Chaque syndicat pourra exposer scs vues et ses projets.On parlera successivement de recrutement, d\u2019assurances, d\u2019impôt sur le revenu, etc.On verra, selon la recommandation de Son Excellence Mgr Pelletier, à assurer la meilleure protection possible aux bûcherons de la région.On étudiera les problèmes agricoles particuliers à la région des Trois-Rivières et à ses paroisses.La première séance commencera le 29 novembre à 9h.de l\u2019avant-midi.Le président de la fédération, M J.Montour, l\u2019aumônier diocésain, M.l\u2019abbé Jacob, et le secrétaire-propagandiste, M.R.Chain-poux, insistent sur la présence de tous les directeurs de syndicats.On veut que cette journée obtienne autant de succès qu\u2019en octobre le congrès général.$775,000,000.cultivateurs de notre région et la durant le mois d\u2019octobre 1951.Au serve de la maragarine au 1er no-bout des dix premiers mois de j vembre 1950 était de 1,936,000 li 1951, la production se totalisait à vres.Pour la période couvrant le j solidité de _1 entreprise qu ils ont 1er juin à la fin d\u2019octobre on y imlse su.r P1®1* et ^Cl,r droit aux a abattu 11,557 porcs, 2.343 veaux | subventions du gouvernement con-Tan dernier.Les réserves actuel-, 2,59» moutons, 779 boeufs; chiffres | f oralement à la politique ordinai-les sont de 2,774,000 livres.La ré-'considérables pour les débuts | rement en vigueur, 1 hon.Laurent d\u2019une telle organisation, soit un i Barre, ministre de 1 Agriculture, total de près de T7^J3 têtes.| autorisait en date du 20 avril \u201cReconnaissant l^^aleur de ces ; I autorisait en date du 20 (suite à la page V) 2 fage ?LA TERRE DE CHE2 NOUS LE 14 NOVEMBRE 1951 Le malheur des chevaux .Novembre est entré à reculons.Et c'est pourquoi, à la place de L'été de la Saint-Martin, nous ttvons eu l\u2019hivcY de la Sainte-Catherine, En bien des champs, la place est venue trop tôt au prc «le la charrue.Le coût de lu vie monte parce que la valeur du dollar baisse et vice versa.Donc, pour éviter la crise, supprimer les échelles.Le client qui sait ce qu'il paye ne demande plus de cigarettes.Il dit : \"L/n paquet de taxes, s'il vous plait !\" Le discours du Trône n'est rien d\u2019autre que la reprise du truc de Lit chaise parlante.Farce ancienne que l\u2019actualité porte à rééditer : Le client affamé entre au restaurant et déclare : \u201cJ\u2019ai 1 esto-nuic datu les talons\u201d.\u2014 /lien repu, le même client sort plus tard et dit : \"J\u2019ai l\u2019étalon dans l\u2019estomac.\"Charité bien ordonnée commence par soi-même.\" Donc je paye ma cotisation à l\u2019U.C.C.NOTRE monarchie est à l\u2019étranger quand elle est CHEZ NOUS.Drôle de système, n'est-ce pas?Le FAUCILLEUR Billet\u201d L'été de la Saint-Martin Les Américains l'appellent, on ne sait trop pourquoi, l\u2019Eté des Indiens.Les Anglais d\u2019Angleterre, eux, disent l'Eté de la Saint-Luc.Au Canada français, sauf en quelques milieux gagnés à l'américanisme, on dit comme eu France l\u2019Eté de la Saint-Martin.Au fond, l\u2019appellation importe assez peu.Chez nous comme ailleurs, il s\u2019agit d'un retour bref, en pleine arrière-saison, des beaux jours de l\u2019été.Celte réplique assez inexacte de la belle saison, puisqu\u2019elle ne suffit pas à ramener le renouveau et les oiseaux envolés vers d'autres deux, a par-fois assez de charme pour faire regretter l\u2019été trou tôt disparu.D\u2019où vient ce nom «l\u2019Eté de la Saint-Martin?Il n\u2019est jxis besoin de chercher longtemps.On sait que la fête de Saint-Martin tombe le 11 novembre, en plein milieu de l'automne.C'est à cette date ou vers cette date également que Ton remarquait un adoucissement marqué de la température.Or.on tenait compte autrefois beaucoup plus qu\u2019aujourd\u2019hui du caleiulrier liturgique.Les fêtes célébrées en grande pompe étaient plus nombreuses que de nos jours.Il était tout naturel qu\u2019on assocüit à la fête du jour le chevauchement d\u2019une saison sur l\u2019autre.A propos de saint Martin \u2014 il s\u2019agit de saint Martin de Tours, qui vécut dans la Gaule chrétienne vers la fin du lVe siècle \u2014 ou raconte un trait de sa vie qui contraste avec l\u2019idée attachée à son nom.La légende dit que sa remarquable charité lui faisait partager, durant les plus rudes froids de l\u2019hiver, ses vêtements avec les plus dénués des mendiants.Cela n'a rien à voir apparemment avec Tété qui survient ainsi en plein automne.Tout au plus, c\u2019est une simple coincidence chronologique.La version anglaise de l\u2019Eté de la Saint-Martin est l\u2019Eté de la Saint-Luc.Elle s'expliquerait de la même façon.Seulement, connue la fête de saint Luc \u2014 il s'agit de l\u2019évangéliste saint Luc \u2014 tombe le 18 octobre, il faut croire que cet été égaré dans l'automne arrivait quelques semaines plus tôt eu Angleterre qu\u2019en France.Quant à l'Eté des Indiens, c'est une création typiquement américaine.Les légendes qui s'y rattachent sont légion.L'une prétend qu une princesse de sang indien étant tombée malade, pria le soleil de venir la guérir.Ce qu'il fit aussitôt après la première gelée de ; l\u2019automne.Et depuis ce temps, on ' aurai! quelques jours qui rappellent l'été au beau milieu de l'automne.Il va sans dire que ladite légende ne s\u2019appuie sur aucun (suite à la page 17) I-T r Nous» est aujourd'hui voisin de 80,000 et certifié par iTuDIT BURKAU OF CmCUL^TION CORRESPONDANCE : Toute correspondance concernant la rédaction, l'administration la publicité.I abonnement /SSS^.\tetc., doit être expédiée A I adresse suivante ; LA TERRE DE CHEZ NOUS 515, avenu* Vtgar, Montréal (24), P.Q.Téléphona : LAncaster 6272 Appartenant à C LA TERRE DE CHEZ NOUS est administrée par l'Exécutif de l'Union, dont U.Abel de l lmprlmerlo Popuialre'1 rhUrlbe Bel2lle \u2022ecr*lalr# général Elle eet Imprimée * Montréal au.atelier.AUTORISEE COMME ENVOI DE DEUXIEME CLASSE PAR LE MINISTERE DES POSTES OTTAWA.U.C.C., agriculture et politique C\u2019est bien à dessein que la Terre de Chez Nous se tient éloignée des questions d\u2019ordre politique.Comme l\u2019U.C.C.dont elle est l\u2019organe officiel, son attitude commandée est celle de la neutralité en cette matière.On aiiperait mieux dire indépendance et ce serait probablement plus juste.Car la neutralité suppose la non-intervention perpétuelle tandis que l\u2019indépendance permet d\u2019opter pour des mesures favorables à l\u2019agriculture et de condamner des déclarations ou des lois défavorables.Il est évident que la protection raisonnable des ruraux et de leurs intérêts communs exige de fréquentes interventions auprès des pouvoirs publics.Ceux qui aiment les définitions courtes diront quand même que c\u2019est là faire de la politique; s\u2019ils s\u2019obstinent, laissons dire.Mais l\u2019U.C.C.ne remplit que son devoir en portant à Ottawa ou à Québec les revendications de ses membres.L\u2019U.C.C.recherche le bien commun de la classe agricole, mais un bien commun conforme à celui de la société tout entière.Elle s\u2019efforce d\u2019unir sur le plan professionnel les cultivateurs de toutes allégeances politiques.Elle n\u2019a pas besoin de savoir s\u2019ils sont rouges ou bleus ou verts.Elle les invite à oublier ces divergences accidentelles pour se souvenir qu\u2019ils sont tous habitants et qu\u2019ils ont ensemble des intérêts supérieurs.Elle-même, \u2014 quand on ne l\u2019oblige pas à s\u2019en rappeler, \u2014 elle ignore les divisions politiques afin que la classe agricole soit vraiment une force cohérente et disciplinée.Aussi l\u2019U.C.C.n\u2019aime pas entendre dire qu\u2019elle soutient un gouvernement ou un parti.C\u2019est toujours faux: l\u2019U.C.C.ne soutient que les cultivateurs.Quand, par hasard, les journaux de parti en viennent à parler de l\u2019agriculture ou de l\u2019U.C.C., c\u2019est rarement sur un ton qui nous agrée.Nous relevons des exemples tout récents en des journaux opposés.Le Temps, de Québec, loue \u201cla sollicitude avec laquelle le gouvernement s\u2019est toujours penché sur la classe agricole.\" Jusque là tout va bien et ce journal fait son métier.Mais il en vient à prêter à M.Abel Marion, président général de l\u2019U.C.C., des paroles qui n\u2019ont jamais été prononcées: \u201cLes cultivateurs sauront se souvenir en temps et lieu de leur bienfaiteur\".Cette phrase, entre guillemets, appartient au rédacteur du Temps, et non pas à M.Marion.Tous ceux qui connaissent notre président général savent qu\u2019il est d\u2019esprit trop fin pour se livrer à d\u2019aussi plates flatteries.Sans omettre une nuance et avec infiniment de tact, il a dit, devant le premier ministre de la province, au congrès général des Trois-Rivières, que les cultivateurs savaient reconnaître les bienfaits reçus et s\u2019en souvenir.Le compliment est plus modéré et plus subtil, mais non moins agréable à recevoir.A peu près au même moment, le Canada, de Montréal, journal d\u2019un autre camp, écrivait un article en faveur de la margarine.Il concluait: \"M.Duplessis préfère le beurre étranger à de la margarine québécoise\".Tout cultivateur qui lit ce passage à tète reposée ne peut s\u2019empêcher de le trouver stupide.Il n\u2019y a jamais eu, il n\u2019y a pas et il n\u2019y aura probablement jamais de \u201cmargarine québécoise\", car les huiles végétales qui entrent pour 807» dans la fabrication de ce produit viennent de n\u2019importe où au monde et sont le plus souvent recueillies par une main-d\u2019oeuvre esclave.L\u2019U.C.C.ne veut pas que les habitants québécois soient mis sur le même pied que les nègres ou les Hindous.Qui faut-il plaindre?.Elle estime que, si la protection est bonne pour des centaines d\u2019industries canadiennes, elle ne l\u2019est pas moins pour \u201cl\u2019industrie de base\" qui s\u2019appelle l\u2019agriculture.Nous aimerions savoir si le Canada, de Montréal, en dénonçant la loi qui interdit la margarine, exprime vraiment l\u2019opinion du parti libéral provincial.Sauf confirmation en haut lieu, il est permis d\u2019en douter.Par ces deux exemples bien différents, ou voit où conduisent les interprétations politiques.Dieu merci, à la Terre de Chez Nous, nous n\u2019avons pas à dire que c\u2019est bon parce que c\u2019est rouge ou mauvais parce que c\u2019est bleu ou vice versa.Le gouvernement libéral d\u2019Ottawa a adopté des mesures favorables à l\u2019agriculture en ces dernières années, telles la création de l\u2019Office de soutien des prix agricoles et l\u2019aide au transport des grains de l\u2019Ouest vers l\u2019Est.Le gouvernement d\u2019Union nationale de Québec a donné le crédit agricole, l\u2019électrification rurale, le drainage des terres, etc.Ces mesures sont bonnes et bien reçues quel que soit le drapeau qui flotte à la tour du Parlement.Voilà comme nous jugeons ici et comme nous devons juger.Mais chaque membre de l\u2019U.C.C.reste libre d\u2019apprécier les réalisations des gouvernants et les programmes des oppositions selon son éclairage intellectuel et la droiture de sa conscience.En écrivant cet article, nous pensons naturellement à la situation politique présente.Les deux parlements sont en session.A Ottawa comme à Québec, percent des rumeurs d\u2019élections.On considère comme certain que les élections générales provinciales auront lieu au début de l\u2019été prochain.Il ne manque pas de gens pour supposer que les élections fédérales peuvent aussi être déclenchées si la température paraît belle et douce.A la veille de l\u2019an neuf, les prédictions abondent.Nous savons que le rapprochement entre les élus et le peuple opère de bons effets.La session provinciale actuelle est considérée comme une session préélectorale.Le discours du Trône affirmait la prééminence de l\u2019agriculture.Il est bon malgré tout d\u2019entendre répéter: \u201cParmi les entreprises privées, le premier rang revient à l\u2019agriculture, forteresse de* l\u2019ordre et fondement de tout progrès durable\".Déjà quelques bills, intéressant les agriculteurs, ont été déposés à Québec.L\u2019un d\u2019eux met dix millions de plus à la disposition de l\u2019Office du Crédit agricole.Un deuxième accorde cinq millions en plus à l\u2019Office de l\u2019Electrification rurale.Enfin, une dernière loi a pour titre \u201cLoi relative aux problèmes de législation agricole\u201d.En beaucoup de mots, ce dernier titre n\u2019en dit pas assez long.C\u2019est la promesse d\u2019une loi de mise sur les marchés des produits agricoles et nous croyons comprendre que c\u2019est la réponse aux demandes persévérantes formulées par l\u2019U.C.C.en ces dernières années.Les parties essentielles du projet de loi tendent à créer un comité de trois membres \u201cpour étudier les problèmes relatifs à la production, à la vente et à la distribution des produits agricoles\u201d; elles confèrent aux membres du comité les pouvoirs nécessaires à l\u2019exécution efficace de leurs fonctions; elles affectent à ces fins une somme de $100,000; enfin, il est exigé que rapport soit fait au lieutenant-gouverneur en conseil dans les douze mois qui suivront la sanction.Dominique BEAUDIN (suite U la page 19) Le \u2018'Rural Co-Operalor\u201d, org;ne de la Fédération ontarienne de l\u2019Agriculture, ne craint pas d'abor-der carrément les questions les plus épineuses.L'article suit int fournit un exemple de cette r de manière.Remarquons qu\u2019il s'adresse à des lecteurs en bonne partie protestants et dont certains trouvent le Québec, rural bien \"pitoyable\".Le rédacteur, connaissant ses gens, répond avec a]>lomb à ces sentiments de fausse pitié.S\u2019il est une chose qui commence à nous fatiguer, c\u2019est d'entendre les complaintes de gens qui ont visité les campagnes du Québec.Mille fois plutôt qu\u2019une, nous avons entendu la même observation niaise; \u201cVoyez comme ils ont de grosses grosses églises à côté de maisonnettes minables.Chaque famille compte une douzaine d\u2019enfants, et la plupart se déplacent encore en boghei\u201d.Et après ?Qu'est-ce qui empêche un peuple \u201cpauvre\u201d d\u2019avoir de grandes et magnifiques églises ?Est-ce là lin droit réservé ù cette sorte de gens qui fréquentent le \u201cTimothy Eaton Memorial Church\u201d de Toronto ?On bâtit les églises \u201cpour la gloire de Dieu\".Et quelle sorte d'église, pensez-vous, peut être digne de Dieu ?Celle qu\u2019on élèvo avec les pièces de cinq et dix sous amassées parmi un peuple pauvre, mais riche de sa foi, ou bien celle qu'on érige et soutient à même la fortune d\u2019un richard ?C\u2019est sans doute dans la beauté et la magnificence de leurs églises que les habitants de ces paroisses québécoises trouvent le réconfort et leur inspiration.Les brillants coloris des verrières, l'élan majestueux des arcs-bou-tanLs et des colonnades, les accords triomphants de l'orgue et des chantres, voilà des valeurs culturelles et artistiques que ne peut pas toujours s'offrir la population soi-disant \u201cprospère\" des villes industrielles.L'habitant pauvre se sert du boghei, et ensuite ?Pour ses propres besoins, cet équipage fait tout aussi bien l\u2019affaire que la dernière Metaor ou la Pontiac, et ça coûte beaucoup moins cher ! Et, s\u2019il vous plaît, qu'on ne plaigne donc personne d'avoir une douzaine d\u2019enfants.Cela devrait plutôt faire l\u2019envie d'un peuple normal et en santé.Dans Québec, c'est l'usage de donner à un enfant le nom de \u201cDieudonné\", qui veut dire \u201cdon de Dieu\u201d.On le donne en connaissance de cause, comme on paie un tribut de reconnaissance ! Que nos gens de l\u2019Ontario regardent du haut de leur grandeur un peuple qui a de belles églises, qui se tranporte de façon pratique et économique et qui élève de grosses familles témoignant de sa vitalité; voilà la preuve qu'ils ont besoin de faire un examen de conscience.L'habitant du Québec, à la vérité, a probablement plus de raisons de nous regarder avec pitié.Jeunes ruraux, Î\u2019U.C.C.est à vous A \u201cJeunesse Rurale\", le journal mensuel de la J.A.C., M.Jules St-Pierre parle du congrès, général tenu par l'U.C.C., aux Trois-Rivières.Il propose une collaboration plus grande entre les mouvements professionnels du monde rural.Il invite les jeunes à se bien préparer à leur tâche de futurs cultivateurs imbus de la valeur du syndicalisme.Pour la première fois dans l'histoire de notre province, les bûcherons pourront bénéficier d\u2019une convention collective signée par les dirigeants du service forestier de l\u2019U.C.C.et les officiers d'une importante compagnie forestière.La mise sur pied des chantiers coopératifs, la signature d\u2019une entente collective, voilà des sujets de nature à réjouir les jeunes ruraux.Encore une fois on touche du doigt les nombreux avantages d\u2019une association professionnelle puissante.L\u2019établissement rural demeure une préoccupation de l\u2019U.C.C.On recommande à toutes les fédérations diocésaines qui ne LE Page 4 LA TERRE DE CHEZ NOUS LE 14 NOVEMBRE 1951 Surc^aU* MONTRÉAL QUÉBEC QUÉBEC OUEST f fRINCEVILLE j\u2018 VICTORIAVILLE I.RIMOUSKI LA SARRE LA COOPÉRATIVE FÉDÉRÉE DE QUÉBEC SIÈGE SOCIAL; 105 est, rue St-Paul \u2022 Montréal W,,nL Je: > CONSEIL DE LA 'COOPÉRATION DU QUÉBEC \u2022COOPÉRATIVE INTERPROVINCIALE FEDERATION CANADIENNE DE L\u2019ACRICULTURE FÉDÉRATION CANADIENNE DES PRODUCTEURS DE LAIT Le ~ \" Exécutif de la Fédérée à Mette et St-HyaMe Le Conseil exécutif de la coopérative fédérée a achevé la semaine passée la dernière étape de Bon long voyage à travers la province.En effet, U a rendu visite aux coopérateurs des districts de Juliette et de Saint-Hyacinthe.Commencée en mai dernier, la visite des membres du Conseil exécutif de la Fédérée s\u2019est terminée (l'une façon magnifique par deux réunions impressionnantes, tant par le nombre des officiers et gérants de coopérative qui s\u2019y sont rendus que par le vif intérêt qu'ont suscité l\u2019étude de certains problèmes concernant les locales et leur centrale.A JULIETTE, l\u2019assemblée a été tenue à la salle ds Loisirs du Christ-Roi et elle n été présidée par M, Mastaï Dumontier, directeur de la Fédérée pour les comtés de JolieMe, Berthier, l\u2019Assomption et Montcalm.En dépit d'une température très désagréable, 25 des 27 coopératives affiliées étaient représentées ainsi que 3 coopératives non affiliées.Tous Us agronomes de ces comtés avaient tenu à accompagner les officiers et gérants des coopératives locales.Le propagandiste de l\u2019U C.C.assistait également à cette réunion.Le Conseil exécutif était au complet et il était accompagné de quelques chefs de services de la Fédérée : MM.H.-C.Blois, président du Conseil et gérant général; J.-A.Pinsonnault, Ad.Belle-mare, Orner Deslauricrs et Arm.Ostiguy, membres de l'exécutif; H.Martin, secrétaire général; H.Fer-run, trésorier; J.-E.Lussier, chef du Service des produits laitiers; Paul Blouin, chef du Service des grains et moulées; Benj.Bour-gault, chef du Service des engrais chimiques, semences, huile; Bay.Hou de, chef du Service de l'impôt; Léo Filion, Art.O'Du-li mghue, T.-E.Boivin, du Service al I Irali tin J (l'I illiiif fi ¥ cette paye est publiée pat LA COOPÉRATIVE FÉDÉRÉE DE QUÉBEC J \u2019 I B-C LE 14 NOVEMBRE 1951 \u2014 LA SESSION PROVINCIALE 4ie projet de loi des produits agricoles Il autorise le gouvernement à nommer une commission de 3 membres chargés d'étudier les problèmes de production, distribution et vente des produits agricoles \u2014 Un crédit de $100,000 à la disposition de cette commission.J La session provinciale s'est ou-^*rte mercredi de la semaine derrière à Québec au milieu du faste 'pompeux habituel.Le lieutenant-gouverneur.l'hon.Gaspard Fau-Iteux, a lu le discours du Trône (préparé, comme on le sait, par le S chef du gouvernement, j Dès l'ouverture de la session, (qu'on dit être la dernière avant Ile- prochaines élections provincia-jles, le gouvernement a présenté ivinfvsept projets de lois qui ont jtout de suite été votés en pre-jmière lecture.Outre la loi des pensions de jtieillesse, dont on a abordé tout [le suite l'étude, on note plusieurs [nitres projets de loi qui touchent I c* domaines industriel, social, ad-Ininistratif et agricole.armi les projets de loi agrico-es.on remarque d'abord une loi v- produits agricoles.C'est le bill su U, qui semble bien un pas en rant \\ers une loi des conventions dk'clives réclamée depuis plu-vjurs années par l\u2019U.C.C.et la lasse agricole.\u2019.01 DES PRODUITS AGRICOLES Par cette loi dite \u201cdes produits bricoles\", le gouvernement crée (me commission de trois membres [liargée d\u2019étudier \u201cles problèmes [datifs à la production, à la ven je et à la distribution des produits j enrôles et à la protection des lé-[itimes intérêts respectifs des I cricultQurs et des consomma-leurs\".| Cette commission devra étudier j i situation de l\u2019industrie laitière h voir à trouver de nouveaux dé-« uehés pour les produits agrico- La commission aura un délai le 12 mois pour présenter son [apport au gouvernement et elle Imposera d\u2019un crédit de $100,000 F \">\u2022 devra aussi étudier la possi-t dite de développer de nouveaux iuits les méthodes de classifi-bm ion des produits agricoles, la j iirrencc extérieure qui s\u2019exer-I Mir les marchés de la province, î Le gouvernement a aussi pré-; v et fait adopter en première [cttir.- un projet de loi pour ré \u2022mi nier la production, la matii-I il.ition, la conservation et la dis-1 ihution des vivres.Ce projet de I vise particulièrement le con-* de de la viande de cheval pour ; consommation humaine.LOI DU CREDIT AGRICOLE JCn projet de loi autorise le gou-^gicm.-nt à mettre une somme \u201c litim nelle de S10 millions à la (.'Punition de l\u2019Office du crédit (tricole.Le_ montant que l'Office t autorisé à prêter se trouve j ¦rtc a $!)fi millions.Le taux du ! > t re-.te à -1 pour cent, 21-* pour ntcict et 1VS pour l'amortisse-! eut.t 'n autre projet de loi por-î de trois à quatre le nombre des j ambres de l'Office.ELECTRIFICATION RURALE \u2019 Le bill No G est un projet de |i qui a pour objet de porter de f à a $20 millions la contribution !' la province à l'électrification [\"aie par l\u2019entremise des coopé-lires d'électricité.F.lle dispose-\u2018Lun montant additionnel de $5 I illions.LA TERRI DI CHEZ NOUS Page PENSIONS DE VIEILLESSE premier projet de loi dont commencé la discussion est (Suite à ln paire 12) La nomination d'un ambassadeur américain au Vatican a soulevé des réactions diverses A plusieurs reprises, et même, pourrait-on dire, depuis toujours depuis son fondation, l'U.C.C.demande que le Canada nomme ttu ambassadeur auprès de l\u2019Etat du Vatican.Le sujet est redevenu d\u2019une grande actualité depuis que le président Truman a annoncé la nomination du général Clark comme ambassadeur auprès du St-Siège, Beaucoup de nos lecteurs aimeraient sans doute avoir un résumé des faits at des réactions qu\u2019ils provoquent aux Etats-Unis et chez nous.Les notes suivantes s\u2019inspirent d\u2019un article publié la semaine dernière par l\u2019excellent hebdomadaire canadien catholique, \u201cEnsign\u201d, La décision du président Tru- ( après le geste de M.Truman a été man de nommer un ambassadeur i de se demander si le Canada ne de son pays auprès de l\u2019Etat du 1 ferait pas de même dans un ave-Vatican n\u2019a pas été acceptée d\u2019em- [ nir rapproché.On s\u2019est rappelé blée par tous les Américains.De \u2022 que le premier ministre St-Lau-toute évidence, le président, qui î rent a déjà dit que la nomination appartient lui-même à la secte d\u2019un représentant canadien au Va- Baptiste, ne faisait pas cette nomination pour rendre hommage au St-Siège, ni à la religion catholique, mais voulait permettre aux tican \u201cserait très utile parce qu\u2019el le mettrait le Canada dans la même position que plusieurs autres pays\u201d.On a admis que ce Etats-Unis d\u2019avoir là-bas, à l\u2019instar n\u2019était pas question de religion, des 43 autres nations représentées auprès du Vatican, un excellent poste d\u2019écoute et d\u2019observation puisque le président Truman lui-même so plaçait sur un autre plan.Même le Pakistan, dont la i dans le domaine international.Il religion d\u2019Etat est musulmane, aurait même voulu que l\u2019ambassa- i venait de nommer un ambassadeur deur, le général Clark, s'installât ' au Vatican.On tenait même comp-dès maintenant à Rome, temporal- te de la rumeur qui voulait que reinent, en attendant la ratifiera- i l'importance bien différente de la | population catholique dans ces , deux pays, la réaction à craindre : ici ne puisse être du môme ordre.! L\u2019attitude officielle à laquelle il faut s'en tenir est contenue dans la réponse du ministre des Affaires étrangères, M.Pearson, au député de Chicoutimi, M.P.-E.Gagnon : \u201cDe temps à autre, le gouvernement étudie la possibilité de nouer des relations diplomatiques directes avec des Etats souverains où il n\u2019entretient pas présentement de mission diplomatique.Ceci, bien entendu, comprend le Vatican\".Aux Etats-Unis, la plupart des journaux influents ont qualifié de sage et courageux le geste du président Truman.Le \u2018'Telegram\" de Toronto a fait de même.\u201cLe Devoir\" de Montréal a écrit : \"Ce n\u2019est pas une attitude religieuse, mais un geste patriotique\u201d \u2014 Le \u201cMontréal-Matin\" : \u201cQuand viendra le tour du Canada \u201d \u2014 \"Le Droit\", d\u2019Ottawa : \"Le Canada préfère se distinguer en refusant \u2014 tout comme la Russie soviétique et le Mexique \u2014 tout lien diplomatique avec le Vatican\".\u2014 Enfin, \u201cL\u2019Action Catholique\" de Québec : \u201cNous demandons à notre gouvernement fédéral de suivre l\u2019exemple du président Truman, non pas pour le bien des catholiques, mais dans l'intérüt primordial de la nation et de la civilisation\".tion de la nomination par le gouvernement américain.Mais devant les critiques de plusieurs sectes religieuses qui voient dans ce geste un accroc à la doctrine de la séparation de l\u2019Eglise et de l\u2019Etat, il a décidé de retarder le départ du général jusqu'à ce que Washington se prononce.Ce qui a réjoui ses adversaires, pour le moment.Au Vatican même, et dans les milieux catholiques, on ne s'inquiète pas de la tournure des événements.On loue la prudence de M.Truman, car le St-Siège ne tient pas à ce que les représentants étrangers accrédités chez lui y soient envoyés contre le gré de leurs populations respectives.Au Canada A Ottawa, la première réaction le ministère des Affaires étrangères, considérant la possibilité de rétablir les relations diplomatiques avec l\u2019Espagne, eût préféré le faire avec le Vatican.Enfin, sur le plan politique, on disait que les libéraux seraient bien aise que le gouvernement agisse rapidement avant d\u2019avoir à adopter la ligne de conduite que ne manquerait pas de lui tracer l'opposition conservatrice.Mais voici, d\u2019après le journal \u201cEnsign\u201d ce qui pourrait retarder la nomination que tant de Canadiens désirent.L\u2019objection vient de la politique, celte fois.On craint que le geste, s\u2019il était posé trop hâtivement, fasse perdre des votes aux libéraux au cours des élections ontariennes, le mois prochain.Et puis, on prête au gouvernement l'intention d\u2019attendre pour voir ce -ui va se passer au Canada, bien que, étant donné LES PRODUCTEURS DE PORCS D'ONMIO AURONT UN ORGANISME CENTRAL DE VENTE L'AN PROCHAIN Un moment, les producteurs de porcs de l\u2019Ontario, qui se proposaient d\u2019organiser un Bureau central pour la vente des porcs (Central Marketing Agency) ont craint de ne pouvoir réaliser leur projet avant l\u2019année 1953.Après avoir été mis au courant de leurs intentions, le ministre de l\u2019Agriculture, M.Kennedy, leur avait fait savoir qu\u2019ils devaient présenter au gouvernement une requête approuvée par le vote favorable d\u2019au moins les deux tiers de tous les producteurs.Or, il apparaissait clairement qu\u2019il serait impossible d\u2019obtenir ce vote avant le début de 1952 et avant la période de renouvellement des permis de commerce.Ledit Bureau n\u2019aurait pu fonctionner avant janvier 1953.Cette nouvelle était particulièrement décourageante pour les producteurs auxquels les fluctuations de prix en 1951 ont fait perdre des centaines de milliers de dollars.De l\u2019avis du secrétaire de l\u2019Association des Producteurs de Pores, M.Johnson, les producteurs d\u2019Ontario ont perdu, du 15 juillet au 5 septembre, environ $929,000, soit une perte de $35,000 par jour (semaine de 7 jours).C\u2019est d\u2019ailleurs ce qui leur faisait réaliser la nécessité d\u2019organiser eux-mêmes la vente du porc.t CHAINES A TRACTEUR NCÎ-S POUVONS FOURNIR DANS UN BREF DELAI TOUTES GRANDEURS DE CHAINES-TRACTEURS.Avec côtés de chaîne 3/s\u201d et travers Va\" VENTE AU PRIX DE GROS ET DETAIL Aussi pour livraison immédiate, tout genro de charrues i neige pour tracteurs et camions.COTATIONS SUR DEMANDE Drummond Automotive Supplies GRONDIN & FRERES, prop.163 MARCHAND\tTél.: 3432\tDRUMMONDVILLE Mais la bonne nouvelle est venue par la suite.L\u2019hon.Kennedy a informé la Fédération de l\u2019Agriculture d\u2019Ontario qu\u2019il ne serait pas nécessaire de recueillir les votes des producteurs.La Loi pour la vente des produits agricoles de 1946 autorise les producteurs de porcs à mettre sur pied un organisme de vente sans avoir d\u2019autre permission à demander au gouvernement.Le président de l\u2019Association des Producteurs de porcs d\u2019Ontario, M.Charles Mclnn-es, disait récemment à un groupe do producteurs: \u201cAu Canada, cette année, les prix du porc ont varié plus que jamais dans le passé.Alors que la fluctuation fut de 3 cents la livre aux Etats-Unis, elle est allée jusqu'à 11 cents au Canada.Cela est de nature à faire du tort non seulement aux producteurs, mais aussi aux consommateurs.La baisse soudaine des prix du porc au cours de la saison est venue lorsque les maisons de salaison, après avoir vidé leurs entrepôts frigorifiques, les eurent remplis de carcasses achetées à bas prix.Une fois les entrepôts remplis, le prix a monté et s'est maintenu jusqu'à ce que ces réserves fussent écoulées.\u201d Si les producteurs d\u2019Ontario veulent la création d\u2019un organisme central de vente, c\u2019est justement dans le but d'éviter ce qui leur est arrivé cette année, dans l\u2019intérêt des producteurs et des consommateurs.Récemment, à la Législature d'Ontario, le chef de l\u2019Opposition, M.E.B.Joliffe (C.C.F.), accusait les hommes d\u2019affaires en général de vouloir détruire les organismes de vente créés pour les producteurs en vertu de la Loi de mise sur le marché des Produits agricoles, en refusant d\u2019acheter les produits ou en en retardant indéfiniment le paiement, ou en contestant la loi elle-même.\u201cLe roi Charles, ajouta M.Joliffe.fut occis pour avoir refusé de reconnaître la suprématie du Parlement.Les potentats de ce jour devraient y penser deux fois avant de vouloir imposer leur droit divin à régenter notre système économique.\u201d Journaux.(Suite de la page 3) l\u2019ont pas fait, de former un comité d\u2019établissement.On souhaite ardemment que ees comités soient composés des association; intéressées telles que l\u2019U.C.C., l\u2019U.C.F., la J.A.C., la J.A.C.F., et l\u2019aumônier colonisateur, afin que toute la famille rurale y soit représentée.Seule une véritable collaboration permettra un travail efficace en ce domaine.Une part de ce travail revient à la J.A.C., comme l\u2019autre partie à l\u2019U.C.C.et l\u2019aumônier colonisateur.La lecture des nombreuses résolutions adoptées au congrès, démontre bien qu\u2019un certain nombre de cultivateurs veulent s'occuper de leurs affaires; espérons que ce nombre grandira.Quant aux jeunes, ils auront pour héritage une association puissante qui devra se continuer dans la voie du progrès.Les jeunes garderont-ils jalousement l'héritage légué par les aînés ?La réponse est à vous', chers lecteurs.Si vous profitez de tous les moyens mis à votre disposition pour accroîtra; votre formation et vos connaissances sociales, vous ne devez jamais en douter.PLUS DE 50 ANS D'EXPERIENCE A VOTRE SERVICE INSTALLATIONS D'ETABLE Une installation Jutras donnera de la valeur à votre ferme.En améliorant les conditions d\u2019élevage et d'opération elle vous permet de retirer plus de profit avec moins de frais d\u2019opération.Les nouvelles installations comportent les améliorations les plus nouvelles.Consultez notre personnel d'experts en employant te coupon ri-dessous.SPECIAL PAPIER Imitation dt Briqua on 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sujet â des règlements que tous nos assurés ont intérêt à connaître et a suivre.1\t\u2019) La période de remisage ne doit pas commencer avant le premier novembre.Même si l\u2019assuré cesse de se servir de son véhicule avant cette date, la ristourne est calculée A compter du premier novembre.2\t) Le délai maximum accordé pour avertir la Société du remisage est de sept jours.Tout assuré qui négligera d avertir à temps s\u2019exposera à perdre une partie de sa ristourne.3\t) Pour suspendre une police, la Société doit avoir dans son dossier un écrit signé par l'assuré lui-même, c\u2019est-à-dire une lettre adressée par l\u2019assuré à la Société ou encore une formule de remisage remplie par le propagandiste et signée par l\u2019assuré.4\t) Pour que l\u2019assuré ait droit à une ristourne, la police doit être suspendue pendant au moins soixante jours consécutifs après le premier novembre et avant le premier mai.5\u2018) Les ristournes de remisage ne sont pas accordées pour des polices assurant des tracteurs.6') La suspension pour remisage d\u2019hiver n\u2019annule pas l\u2019assurance contre l\u2019incendie et le vol.7)\" Pour faire remettre la police en vigueur, il faut avertir la Société dans les sept jours qui suivent la fin du remisage.\t* 8') La ristourne de remisage sera déduite de la prime de renouvellement suivante, ou payée par chèque si la police est renouvelée entre le premier janvier et la fin de la période de remisage.La Société Mutuelle d'Assurances Générales de l'U.C.C.Vous éprouverez une sensation nouvelle à conduire le tracteur Farmall Super C, derrière son gros volant de 18 pouces.Vous aimerez la souplesse plus grande que jamais de sa direction.Vous aimerez le confort de son siège et l\u2019efficacité du Touch-Control du Farmall pour relever, abaisser ou ajuster les instruments.VOUS AIMEREZ SES EFFICACES FREINS À DISQUES Vous effectuerez les virages courts, à l\u2019extrémité du champ, en applicjuant la plus légère pression, du bout du pied, sur 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de roches comme dans certaines régions du Québec et de l\u2019Ontario-Nord.Cependant, il y a deux lisières qui traversent le district fiançais sur une trentaine de milles de longueur et un demi-mille de largeur et, dans ces lisières, sur une terre d\u2019un demi-mille carré, on ne peut ramasser assez luzerne ou vieillie et pas travaillée, fraîche ouverte, etc.\u2014 J\u2019ai vu du blé rendre 30 minots à l\u2019acre et d\u2019autres 60 \u2014 l\u2019orge indemne.M.Blanchette, de Gi-rouxville, avait 10 acres d\u2019avoine, après une luzerne, qui lui ont donné 1,000 minots.M.Perron, de Marie-Reine, a eu 90 minots d\u2019avoine à l\u2019acre.Notre région, à juste titre, est ments, écrire à la \u201cSociété des Vingt Acres\", Marie-Reine, (via Xampa), Alberta, ou à M.l'abbé Paul Pothier, 110 rue du Père-Marquette, Québec.Sa qualité exceptionnelle en a fait le thé le plus en demande au Canada.THÉ SA1AM i uNp de roches pour faire un solagc.! considérée comme un des gre-Nous en voudrions un peu plus niers du monde.En 1947, la ra-pour faciliter nos constructions, dio de Grande-Ptairie affirmait (Exemple : j\u2019ai vu, dans les bat- que les trois stations locales qui i tages, pour placer le moulin quand j recevaient daas leurs élévateurs i la terre est sèche ou gelée, faire le plus de grains du monde en- ; les trous pour placer les roues tier étaient trois postes de la avec une hache).\tIlivière-dc-la-Paix : Lexsmith, près ET LE SOL A-T-IL LA RICHES- de Grande-Prairie; Grinsham, près SE QU'ON LUI PRETE ?\tde Peace-River; et Falher, le cen- Avec un labour d\u2019automne, tou-1 tre des Canadiens français.Un te< les céréales poussent bien; ! seul élévateur de Falher ache-\u2019 e!Vs rendent suivant que la terre tait 350,000 minots de grain en une seule année.Falher compte cinq élévateurs d\u2019une capacité d\u2019environ 60,000 minots en plus d\u2019un élévateur et de deux vastes remises pour les graines fourragères.C\u2019est donc le pays des céréales : blé, orge, avoine et plantes fourragères.Certains fermiers cultivent des graines enregistrées qui sont achetées pour la semonce à des prix 2 et 3 fois plus élevés.Nous avons à craindre les gelées précoces qui endommagent les récoltes semées trop tard et aussi les graines fourragères, mais rarement les récoltes sont complètement perdues.Exemple : M.Blanchette a eu de l\u2019avoine semée tard qui a gelé et rendu 25 minots à l\u2019acre.Le champ à côté, semé plus vite, rendait 100 minots à l\u2019acre.LE CLIMAT EST-IL PLUS RIGOUREUX QUE CELUI DU QUEBEC-?Notre climat est semi-aride, c\u2019cst-à-dire que nous n\u2019avons que 4 ou 5 pluies par année.Notre 1 sol, ayant la propriété de conser-1 ver l\u2019eau, ne nécessite que de 11 i à 15 jours de précipitation an-1 nuelle, au lieu de 32 à 35 dans le Québec.Le froid s\u2019endure mieux et la température de 35 sous zéro est\tquelque\tchose\td\u2019assez rare.Cependant, elle peut descendre jusqu'à 50 sous zéro.Nous avons rarement plus de 18 pouces do neige en plein hiver.11 faut aussi parler du soleil.Nous avons,\tl'été,\tdes\tjournées très longues \u2014 jusqu'à 18 heues de soleil en juin.Comme la région n\u2019est pas pluvieuse, on peut vanter\tle\tbeau\tsoleil\tde l'Alberta; de plus, les nuits sont fraîches et reposantes.Malgré ces quelques inconvénients, toutes les familles qui descendent dans le Québec après 10 ans\tde\tséjour ici,\treviennent en disant qu\u2019ici la vie est beaucoup plus facile.SERVICE Première réunion conjointe Plusieurs représentants de l\u2019U.! C.C., de la J.A.C., de la J.A.C.F., ! de la Société canadienne d\u2019Eta-blissement rural et de l'U.C.C.se I sont réunis, le 6 novembre dernier, au secrétariat général de l'U.C.C.pour discuter de la colla-ï boration possible en matière d'êta-[ blisscment des fils et des filles du milieu rural.Cette réunion I était sous la présidence active de ! M.Gérard Gauthier, président du j Comité d'établissement rural de l l\u2019U.C.C., et sous la présidence 1 d'honneur do M.J.-Abel Marion, | président général de l\u2019union, qui assistait lui-même à une partie de l la .séance.Les autres personnes présentes étaient : les RR.PP.I.con Lebel, s.j., aumônier général de l\u2019U.C.C.; et Engelbert Laçasse, ^^j., aumônier général adjoint; \u201c Mmes Victor Marchesseault et Osias Gauthier, et Mlle Marie Dupuis, délégués de l\u2019U.C.F.; Müe : Rita Beauchcmin, vice-présidente j de la J.A.C.F.; M.C.-E.Couture, ; délégué de la Société canadienne i d'Etablissement rural; M.Jules St-Pierre, administrateur de la J.A.C.; MM.Samuel Audette et J.-i Alphonse Lapointe du Comité j d\u2019etablissement rural de l\u2019U.C.C.I.e but de cette première prise i de contact entre les différentes j organisations du milieu rural était j de jeter les bases d-\u2019un plan de j collaboration efficace en vue d'ai- N.B.\u2014 Pour tous renseigne- \u2018 dur les pères et mères de famil-, _\t.\t.i les à mieux diriger leurs enfants : Pour la Soclefé des Vingt Acres, vers leur établissement et d\u2019orien-\tabb* Paul Po h,er\u2019 I ter les jeunes vers un mode de \u2018 vie qui réponde à leurs goûts et .à leurs aptitudes.Le terme \"établissement rural\" doit s\u2019entendre j au sens large et inclure non seu-l lement l\u2019agriculture et la colonisation, mais aussi tous les métiers T*1 toutes les professions essentielles ou utiles à l\u2019activité normale d\u2019une paroisse rurale.En beaucoup de milieux, les jeune^ désertent la campagne parce gu'on ne leur a jamais appris la ï valeur réelle de la vie rurale; les parents doivent comprendre ; que leur fils ou leur fille ont droit ; ** un certain bien-être et à un I\tPetit salaire pour son travail.Fau-j te de le lui accorder, on devient bientôt les témoins impuissants de leur départ pour la grande ville.II\tourlant, les faits démontrent Uiue nos jeunes ruraux n\u2019ont pas i,'.'1 Préparation requise pour af-ji.(inter les dangers moraux des railles; ils y abandonnent souvent fleurs pratiques religieuses, quand !'3 ne vont pas jusqu\u2019à se livrer M une véritable I moeurs.débauche des A la réunion du 6 novembre, il fut convenu que toutes les associations représentées coordonnent leurs efforts afin de diminuer l\u2019exode des jeunes ruraux vers les villes.Un comité conjoint fut immédiatement chargé de préparer un feuillet illustrant l\u2019énorme différence qui existe entre la vie rurale et la vie urbaine aux points de vue des conditions de' travail et de vie, de la moralité et de la sécurité.Dans un deuxième feuillet, le comité fera quelques suggestions concernant de nouvelles formules d'établissement en milieu rural et montrera la part que peuvent réaliser à cette fin l\u2019individu, la paroisse, la profession et la nation tout entière.Une autre réunion conjointe de nos organisations rurales sera probablement tenue en décembre prochain.J.-Alphonse Lapointe, agronome, secrétaire du Comité d'établissement rural de l'U.C.C.No.24E PRESENTEE PAR Il importe de savoir où l'on va! Comment Johnston Neelands a recours aux statistiques agricoles pour améliorer le rendement de sa ferme IMPERIAL OIL LIMITED En 1940, .Johnston Neelands loua de son père, à Hornby, Onturio, une belle ferme do 200 acres.Un troupeau de vuehes laitières et la culture des pommes de terre hâtives constituaient le principal revenu de cette propriété.En 1946, M.Neelands commença à dresser des statistiques concernant son exploitation agricole.11 savait que pour obtenir le maximum de rendement de sa ferme, il lui faudrait étudier soigneusement la situation et procéder à des nnalysen sérieuses.I>- Collège d\u2019Agricuiture de Guelph lui fournit pour ce travuil toute l'ussietance nécessaire.Ce que les statistiques lui apprirent Une première analyse de ses statistiques lui révéla qu\u2019au point de vue du volume d'affaires, il était légèrement au-dessus de la moyenne.Le rendement du bétail et des récoltes se comparait favorablement avec celui des autres producteurs do lait de son groupe.Toutefois, le coût do la main- ssipîiâyiÿ «fci- z i'G&tâiimgg'ï tLHîAp ï.v.i:\t,\u2022 i ,v»î -.i Zi TK^vïifaiifc'.làrsnr a !\tièsiùi-tàitu&L itnx.ta» M.Neelandi, photographié & sa demeure alors qu'il profil, d'un mom.nl d.répit pour travailler b ses livret.Son épouie s'occupe aussi activement des affaires de l'entreprise.grains.Comme résultat, il (leut obtenir le maximum de rendement de ses employés réguliers, et réduire sensiblement l'embauchage de muin-d\u2019oeuvre supplémentaire.Location de terrain additionnel Réalisant qu\u2019il lui fallait une plus grande étendue de terre arable s\u2019il voulait produire de plus fortes quantités de grains pour l\u2019alimentation de son troupeau laitier, il réussit à louer une ferme du 120 acres, voisine de la sienne.Son outillage lui permet de cultiver cette superficie accrue.Lorsquu le moment viendra d\u2019analyser ses résultats pour 1951, il compte bien que ses revenus seront plus élevés et que ses frais généraux seront proportionnellement réduits.Frais de main-d'oeuvre moindres M.Neelands emploie maintenant deux tracteurs Bur sa ferme \u2014un nouveau diesel pour les travaux ordinaires des champs et un tracteur b une seule charrue acheté il y a deux ans.Celui-ci lui permet de réduire la main-d\u2019œuvre nécessaire pour le9 soins des petites cultures, et lui sert en outre h bien d\u2019autres usages.Par une plus grande mécanisation, par la redistribution des récoltes et par l\u2019échango d\u2019un plus grand nombre d'boures de travail avec ses voisins, M, Neelands a pu réduire sensiblement ses frais de main-d\u2019oeuvre.Aux taux actuels des salaires, il estime que le montant ninsi économisé s\u2019élève h plus de $1,100 par année.Toute la famille apprécie le confort du chauffage a l\u2019huile 24 heures par jour Employez l'huile à chauffage Esso dans la maison\u2014sur la ferme N\u2019attendez pas aux Fêtes pour offrir h votre famille ce cadeau précieux\u2014le confort du cliauffage a l\u2019huile 24 heures par jour, automne, hiver et printemps.Sûr et économique\u2014Avec une fournaise h l\u2019huile de dimensions appropriées, votre maison sera toujours chaudo et confortable.Vous pouvez aisément abaisser d'oeuvre et de l'outillage, ainsi que les frais généraux, s\u2019avérèrent trop élevés par rapport aux revenus.De plus, l'analyse lui apprit que les cultivateurs dont les revenus annuels étaient supérieurs aux siens faisaient consommer par leurs troupeaux laitiers des quantités beaucoup plus considérables de grains récoltés sur leurs terres; de plus, ces cultivateurs exploitaient des fermes de plus grande étendue.Une fois en possession do ces renseignements, M.Neelands sut quels cliangements il devait effectuer.Redistribution des récoltes Comme premier changement, M.\"¦Neelands décida de cultiver des tomates h la place des pommes de terre hâtives.La cueillette de cellos-ci, qui commence généralement uu milieu des foins, se prolonge jusque dans la première partie de la récolte des grains, tandis que la cueillette des tomates se fait après l\u2019engrangement des Source précieuse de renseignements en prévision de l\u2019avenir M.Neelands paie comptant ses frais courants d\u2019exploitation (moulées, engrais, carburants et lubrifiants, réparations aux machines, Commode et propre\u2014Vous l\u2019allumez en automne et vous l\u2019éteignez au printemps.Dans la maison de ferme moderne, bois, charbon, cendres et poussière ne sont plus qu\u2019un Bouvenir.Tous les coins de la maison so gardent propres avec un minimum d\u2019effort.Méthode moderne de chauffage\u2014 Le chauffage à l'huile Esso, à l\u2019aide d\u2019uno jolie fournaise do etc.).11 lui reste cependant h ren- ' lignes modernes, est propre, uni- contrer certains frms fixes comme les impôts, l\u2019aclmt d\u2019instruments aratoires, etc.Ses statistiques, qui remontent maintenant h cinq ans, lui aident h se faire un budget pour aes déboursés couranLs et h long terme, tout en lui permettant de décider s\u2019il peut envisager certaines dé|xjnses dans un avenir plus ou moins rapproché.L\u2019analyse de ses statistiques agricoles lui a aidé h découvrir les bous côtés comme les faiblesses de son entreprise.C\u2019est ainsi qu\u2019il a pu effectuer nombre de changements qui ont accru sensiblement ses revenus et amélioré le rendement do aon domaine ainsi que le bien-être de sa famille.forme et économique.Vous pouvez aussi employer l\u2019huile à chauffage Esso pour le poêle do cuisine, le chauffe-eau domestique, les éleveuses à poussais et les auges à eau des bestiaux.PRODUITS \u20acsso' IMPERIAL Voyez votre agent Imperial Oil Page 8 LA TERRE DE CHEZ NOUS LE 14 NOVEMBRE 1951 HORTICULTURE LA TRAYEUSE De LAVAL COMBINEE* Modè\u2019e F Flexible tire plus de vaches et manipule plus de lait avec moins d'ouvrage Une ferme sans jardin n'est pas à proprement parler une exploitation familiale (Extrait d\u2019une causerie prononcée au Réveil Rural par M.Bertrand Forest, agronome, régisseur adjoint de la Ferme expérimentale de Stc-Anne-de-la-Pocatière.) La traite de cette façon.Lorsqu'on parle de l'importance d'une culture, on est trop souvent porté à comparer plutôt qu\u2019à évaluer.Celui qui s\u2019intéresse à l'industrie animale ne s'arrête pas seulement à regarder l\u2019importance de sa production, mais il met en évidence la place prédominante qu'elle occupe.Cela peut faire oublier les autres branches de l\u2019économie rurale.Le même reproche peut s\u2019appliquer aux horticulteurs quand ils évaluent en argent comptant la valeur des récoltes maraîchères comparées à celles de l\u2019industrie laitière.Les divers spécialistes ne doivent pas oublier que le succès de notre agriculture familiale dépend d\u2019un équilibre harmonieux entre toutes les cultures.Et lorsqu\u2019il s\u2019agit du jardin familial, source d\u2019une saine alimentation, source de bien-être indispensable à une vie normale et agréable, source d'attachement au sol, il ne semblerait point nécessaire d'en démontrer l\u2019Importance.Pourtant, on s\u2019étonne avec raison de constater que la culture des légumes et des frulü est loin d\u2019être prospère sur un trop grand nombre de fermes du Québec où le jardin est un département négligé et sans importance.Difficilement concevable On s\u2019imagine difficilement en effet qu\u2019il y ait encore des fermes qui n\u2019ont pratiquement pas de jardin et que certains de nos cultivateurs puissent cultiver et manger si peu de légumes et de fruits, lorsqu'on considère leur valeur nutritive et leurs propriétés médicinales préventives et curatives.Comment se fait-il que l'horticulture n'oceupe pas la place qu\u2019elle devrait occuper dans l\u2019économie interne de certaines fermes ?La terre ne manque pourtant pas.flares sont les fermes qui n\u2019ont pas près de la maison un lopin de terre convenable pour y cultiver des légumes et des fruits.L\u2019air, l\u2019eau et le soleil ne manquent pas non plus.Cependant, en général sur nos fermes, on dédaigne ou on juge les légumes et les fruits avec indifférence.Le cultivateur québécois, vaillant, courageux, fort et un peu là pour travailler dans les champs, ne prend pas soin de son petit jardin même lorsqu\u2019il a un peu de loisir.Le travail d\u2019entretien du jardin est laissé à la fermière seule, malgré scs nombreuses occupations, et la culture se borne à trois ou quatre légumes toujours apprêtés de la même façon.Pourquoi, un trop grand nombre de cultivateurs ont-il une si mauvaise conception de l\u2019horticulture ?N\u2019est-ce pas parce qu'on a négligé d\u2019attirer leur attention sur l\u2019aubaine qu\u2019est un beau jardin bien organisé, bien entretenu, qui fournit tous les jours de l\u2019été des légumes et des fruits variés, et permet la fabrication de conserves ?Dans le passé, tous les organismes et sociétés agricoles, les agronomes et l\u2019exemple de voisins progressifs ont permis aux cultivateurs d\u2019améliorer leur exploitation en abaissant le coût de production, diminuant l\u2019effort exigé et variant les différentes cultures.De concert avec les cultivateurs, les agronomes ont intensifié la production des champs de grande culture et des troupeaux.Quant au domaine horticole, on s\u2019est occupé des producteurs npnraichers ou fruitiers qui vivent de l\u2019horticulture, et les progrès accomplis dans ces cultures ne sont pas étrangers au travail de nos agronomes spécialisés dans ces domaines.Mais, n\u2019a-t-on pas toutefois, à part quelques rares exceptions, négligé la culture des jardins de ferme où l'on produit pour la consommation domestique ?La vulgarisation de science horticole par des techniciens compétents et dévoués aurait certainement produit des résultats plus tangibles.Et l\u2019on n\u2019aurait pas à déplorer l'absence d'un jardin convenable sur beaucoup de fermes où l\u2019on ignore à peu près tout de la culture et du choix des espèces et des variétés de légumes.Penser à b famille d\u2019abord On s'est intéressé à la production des grosses récoltes pour les animaux, mais on a considéré comme secondaires les petites récoltes pour les humains.Est-il convenable que les animaux avec leurs rations bien \u201cbalancées\u201d pour leur âge et leur état jouissent d\u2019un sort plus enviable que les gens de la maison ?Si \"charité bien ordonnée commence par soi-même\u201d, le jardin potager et fruitier ne mérite-t-il pas de passer avant le pacage, le champ de luzerne ou d\u2019avoine?Nos cultivateurs ont consacré beaucoup plus d\u2019attention à la science de l\u2019alimentation animale qu\u2019à celle des humains.Ils regardent encore le jardinage comme une perte de temps, ils ont d'autres ouvrages pressants à faire, et la préparation et l\u2019entretien du jardin passent toujours en dernier, Aussi, comme résultat de cette erreur fondamentale qu\u2019il faut corriger, les fruits et les légumes, à part les patates, les carottes, les betteraves et les oignons peut-être, brillent par leur absence en tout temps de l'année sur bien des tables de cultivateurs, alors qu\u2019on pourrait si économiquement et si facilement les produire.Le cultivateur, frugal et simple, se contente trop souvent pour menu d\u2019une bonne soupe aux pois, d'un morceau de lard cuit dans cette soupe et de pommes de terre différemment apprêtées.Et ceci, pour la seule raison que lorsqu\u2019on ne récolte pas sur nos fermes une bonne provision de légumes et de fruits, on s\u2019en passe car il est coûteux de les acheter.Et même si son revenu lui permettait de le faire, le cultivateur n'est pas excusable d\u2019acheter des légumes et des fruits, a part les fruits exotiques, quand il possède une terre capable de les produire à si bon compte.On a encouragé l\u2019achat de machinerie dernier cri et dispendieuse dans les champs, mais on a toléré le même outillage rudimentaire au jardin depuis cinquante ans.N\u2019y aurait-il pas lieu de modifier nos pratiques surannées de culture potagère ?En dépit de toutes les améliorations que l\u2019on peut faire, l\u2019organisation d'une ferme reste incomplète sans un beau grand jardin, car il est impossible de concevoir qu\u2019une ferme puisse être complète et bien organisée si elle ne possède pas un jardin digne de ce nom, c\u2019est-à-dire un potager et un verger.Non, une ferme qui ne possède pas un jardin fournissant les légumes et les fruits nécessaires à une diète variée et permettant d\u2019employer tout le monde, l\u2019homme, la femme et les enfants, à un travail profitable, ne représente pas le vrai type d\u2019exploitation familiale.Préparation du terreau L\u2019automne est la saison par excellence pour préparer le terreau.Celui-ci, comme on le sait, est un mélange de terre important à la réussite des semis de printemps, qu\u2019il s'agisse de légumes ou de fleurs en serres, en couches ou en caissettes à la maison.Différents facteurs peuvent être à l'origine de la faiblesse des plants, mais souvent le mauvais terreau en est la principale cause, fait remarquer M.B.Forest, horticulteur à la Station expérimentale de Ste-Anne-de-la-Pocatière.Une bonne méthode consiste à mélanger en parties égales du fumier décomposé, du sable et de la terre de jardin ou de la terre décomposée une année d'avance et provenant de la croûte d\u2019une vieille prairie.On garde ce mélange dans un endroit facile d\u2019accès et, autaht que possible, à l'abri de la pluie et de la neige.11 est toutefois recommandable de préparer son terreau à l'avance et de toujours avoir un tas de terreau.utilLsablo immédiatement 5 H HS HtHiS! et un autre en décomposition, parce qu'il faut au moins dix-huit mois pour faire un terreau bien décomposé.On peut préparer un excellent terreau en empilant, par couches alternatives, du gazon provenant d\u2019une bonne terre franche et du fumier décomposé.On fait le tas de forme rectangulaire, les dimensions variant selon les besoins, et d\u2019une hauteur de quatre pieds.On retourne le terreau à la bêche deux ou trois fois au cours de l\u2019année suivante afin de le mélanger parfaitement et d\u2019en aider la décomposition.C\u2019est là I le terreau le plus simple.On peut en varier la constitution à l\u2019infini en incorporant divers éléments tels que terre noire ou tourbe bien décomposée, débris de jardin, feuilles d\u2019arbres et engrais chimiques pour l\u2019enrichir.Le terreau étant indispensable à la production de bons plants de légumes et de fleurs, il importe de le préparer avec le plus grand ii* '\t-.-s*\t.tîUt ou de cette façon.INSTALLEE DANS UNE PIECE SEPAREE .I.a traite de 30-35 vache» à l'heure par opérateur ett chose commune dan» plu-\u2022leur» laiterie» utllliant la trayeuse combinée De Laval Installée dans une pièce séparée attenante à une (rance parloir ou de t}pe a élançons.Plu» besoin de \u2022e pencher, de s'accroupir, de marcher d'une vache A l\u2019autre ou de transporter le lait.OU DANS VOTRE ETABLE OU ABRI DE TRAITE Les producteurs laitiers sont enchantés des merveilleux résultats obtenus cri-,-.A la trayeuse combinée De I aval insulté, dans l\u2019étable ou l'abri de traite.Un homme peut traire 30 vaches ou plus dan.une heure.Les (obelets-trayeurs sont passés d\u2019une vache A l'autre et le lait se transporte à travers des tuyaux priî^ près jusqu'A la laiterie.Manipulez votre lait de l'une ou l'autre de ces 3 façons Directement dans le bidon.La plupart des usagers de la combine ont des Installations qui filtrent automatiquement le lait et emplisent les bidons de 40 pintes dans la pièce adjacente.Pas de transport ni de transvidage.Aérez, refroidissez et tmbidonnez.En certains endroits comme en Californie, l'Installation filtre le lait et le fait passer sur un refrol-dlsseur par surface et ensuite dans les bidons.Videz dans le réservoif La De Laval combinée >1« de le lait dans un réservoir réfrigéré duquel U est ou tiré pour être em* bidonné ou pompé directe* ment dans le ramlon-rf-terne.La Ci.D.Level Lté., PETERBOROUGH Québec - Montréal - Winnipeg Vancouver - Moncton - Calgary La Cle DeLaval Liée, Dépt.V-59\t, 133 rue St-Pierre, Montreal.\t9 8.V.P.m'envoyer tout renseignement ^ sur :\t1 La trayeuse De Laval combinée modèle P ¦ NOM .g ADRESSE .p .J Produits nouveaux tirés des légumes Deux des 1 \u2018 mmes connus du jardin pourraient bien servir ailleurs que sur la table, s\u2019il faut en croire un communh-ié du secrétariat de l\u2019Agricu'*\"re, à Washington.Il s\u2019agit de la tomate et du chou brocoli.En plus des fruits qu\u2019il donne et qui continueront de faire les délices des humains, le plant de tomate a des feuilles, des tiges et des racines.De celles-ei les experts du Centre de Recherche de Betsville (Maryland) ont tiré un nouveau produit chimique appelé \"tomatidine\u201d qui peut servir de matière première dans la fabrication des hormones sexuelles utiles au traitement, de certaines maladies.En poussant les recherches plus loin, '1 se peut aussi qu\u2019on en obtienne de la cortisone, fort précieuse dans le traitement des maladies de circulation du sang, entre autres: l\u2019arthrite.Dans un autre centre de recherche de l\u2019est américain, des chimistes ont extrait de la feuille du (Suite I la page B) Plus d'argent pour votre crème ! $ Grâce aux écrémeuses De Laval $ Si présentement vous écrémei é I* main .si vous employez un.écrémeuse à l\u2019.au .ou un vieux séparateur centrifuge usé et inefficace \u2014 une nouvelle écré-meus.De Laval peut faire augmenter votre chèque de crème de 25%.$ Offertes dans un grand choix de modèles et de prix, le* écrémeuses De Laval sont è la portée de la bourse de chacun.Toutes écrément parfaitement, durent plus longtemps, coûtent moins cher par année d'usage et te nettoient facilement en 2 minutes.*'4 les gros troupeaux \u2014 De Laval World's Standard modèle*.Pour les petits troupeaux série D* Laval Junior \u2014 4 modèles. LH 11 NOVEMBRE 1951 LA TERRE DE CHEZ NOU5 = Le ronun du jour Au milieu, la montagne Par Roger Viau Roger Via» s\u2019est révélé au public canadien par son premier ouvrage Contes en noir et en couleur, paru en 1948, dont les récits pittoresques permettaient d'augurer un solide talent de romancier.Cette promesse s\u2019affirme dans son roman Au milieu, la montagne, un magnifique ouvrage de 330 pages, vient de paraître et qui remporte un franc succès.M.Viau a le don de mettre en relief la vie d\u2019une famille ouvrière de l\u2019est de la ville de Montréal Il se penche avec beaucoup d\u2019h't mour et de réalisme sur les vicis situdes de cette famille Malo aux prises avec le chômage et les dif ficultés de la vie: c\u2019est une réussite que d\u2019avoir ainsi campé des êtres qui souffrent et qui savent accep ter de la vie tout ce qu\u2019elle corn porte de joies et de misères.En opposition, et plutôt par con traste, l'auteur nous amène en plein Outremont, chez les Sergent dont le fils Gilbert tente de vaincre les préjugés en voulant épouser Jacqueline Malo.Mais on sent site l\u2019impossibilité de cette union que le titre môme du roman annonce, et qui ne se fera pas.Ouvrage sensible et qui conduit à de profondes réflexions après qu'on a fermé le livre.Roger Viau est sur la voie des grands romanciers canadiens.En vente partout et notamment aux Editions Beauchemin, 430 rue St-Gabriel, Montréal.- u ^ e * * n ° tficiel da l'Union catholique des Fermières Pour la protection de la jeune fille Produits nouveaux.(Suite de la page 8) chou brocoli une chlorophylle dont la médecine pourrait faire bon usage.Les feuilles qui ont servi à l\u2019extraction de ce produit .oint ensuite moulues et utilisées comme source de protéine dans la ration alimentaire des poulets d\u2019engraissement du type \u2019\u2019broiler\".Il est vrai que les temps sont durs, que la vie est chère, que votre famille est nombreuse.Vous ave: établi votre budget pour l'hiver.La nourriture est assurée, le chauffage et le logement aussi.Mai s vous ne savez vraiment où trouver l\u2019argent nécessaire à l'achat des vêtements, des chaussures.Votre fille aînée grandit, et il n\u2019est pas question de lui refaire du neuf dans du vieux.Il n\u2019existe pas dans votre localité d'emploi pour elle durant la morte-saison.Elle veut aller travailler à la ville, soi-disant pour vous aider.Vous avez épuisé tous les arguments possibles pour la retenir.De guerre lasse, vous avez cédé et son départ est convenu.Certes, vous la croyez raisonnable.Vous lui prodiguez de bons conseils, assez vagues, puisque vous ne connaissez jxis vous-mcme la grande ville.Ce n\u2019est pas vous qui pourrez la mettre en garde contre tel ou tel restaurant de troisième ordre, où les jeunes serveuses, alléchées par des pourboires attrayants, deviennent la proie de vieux célibataires endurcis.Vous ignorez également tout de ce service domestique qu\u2019embrassera votre fille sans expérience dans aucun métier.La jeune fille s'ennuie, loin de ses père et mère, séjmrée de ses frères et soeurs.Le monsieur de la maison est bon pour elle, lui fait quelque cadeau, puis ose lui conter fleurette.Comment la bergerette se défendra-t-elle contre le loup couvert de peau de brebis ?Puis, les dangers au coin des rues, dans les restaurants; les amies délurées qui entraîneront votre fille aux grills, aux clubs de nuit, dans les salles de danse; le petit verre d'apéritif, les \"nowhcres\", les aléas de la vie en chambre, etc.Vous croyez que je charge le tableau?Je n'ai pas tout dit, car certaines histoires se racontent dans les hôpitaux ou les cours de justice, mais non dans une cl ironique féminine.\t\u2022 Que faire?pensez-vous.Nous sommes prises dans un dilemme.Prévenir le départ semble impossible.Eviter tous ces périls le semble aussi.Eh.' bien, ce l$bblème de l\u2019arrivée en ville des jeunes rurales a été ]rorté à l'attention de l\u2019archevêque de Montréal.Son Excellence Mgr Léger a chargé les Equi-pières sociales de cette responsabilité: accueillir aux gares de chemins de fer et d'autobus les étranqeis qui arrivent dans la métropole.On verra donc désormais dans ces endroits un 'kiosque de réception et de renseignements.Des personnes bien au fait de tous les problèmes de la vie urbaine, des institutions, des conditions de travail, y renseigneront les voyageurs, mais seront surtout au service des jeunes filles.En attendant que celles-ci aient trouvé du travail, un pied-à-terre, l\u2019Auberge du Carrefour leur sera un foyer où elles trouveront chambre, pension, directives, conseils pour leur orientation flans la grande ville.La directrice.Mlle Jeannette Bertrand, est avantageusement connue pour ses activités dans les i oeuvres sociales.Elle est diplômée de l\u2019Ecole de Service social ainsi que plusieurs de ses compagnes; elle a dirigé durant plusieurs années des i foyers pour fillettes provenant de familles désor- j ganisées.Elle était donc toute désignée pour prendre la direction d'une oeuvre aussi importante.Désormais, les mamans inquiètes de voir partir leurs filles pourront les référer à l\u2019un des kiosques de l'Oeuvre de la Protection de la Jeune Fille, dès leur arrivée A Montréal.Elles seront l'objet d'un dévouement désiptéressé et pourront, en toute confiance, exposer leurs demandes et solliciter tous les renseignements dont elles auront besoin pour obtenir un emploi, organiser leurs loisirs, faire des connaissances utiles et de tout repos.Marie-Ange BOUCHARD.Poqe 9 Pour un Noël plus chrétien Le Comité des Fêtes chrétiennes vient de lancer sa deuxième campagne annuelle en faveur d\u2019une célébration plus chrétienne de la fête de Noël.Ce comité, formé d\u2019hommes d\u2019affaires catholiques de la métropole, a reçu la haute approbation de Son Exc.i Mgr Paul-Emile Léger, archevè-1 que de Montréal.Cette campagne a pour but de 1 faire connaître les mots d\u2019ordre I suivants :\t1) il faut une crèche dans chaque foyer: 2) utilisons des cartes de souhaits de caractère religieux: 3) érigeons des crèches de Noël sur les places publique; 4) pensons aux pauvres à Noël; 5) célébrons la fête de Noël en famille.Le comité s\u2019est assuré la collaboration d\u2019un grand nombre d\u2019associations et il espère que le public répondra avec empressement à cette campagne en faveur d\u2019un Noël plus chrétien.¦Remerciements Mlle Bella Martin, ainsi que sa famille tient à remercier sincèrement tous ceux et celles qui leur ont témoigné de la sympathie, soit par télégrammes, cartes ou offrandes de messe, à l\u2019occasion de la mort de M.Lucien Martin.i FATIGUE NERVOSITE Combattez la constipation il l\u2019Indigestion! FRUIT-A-TI VUS a fait te* preuve» gain des milliers de cas.Les FRUIT-A-T1VES sont composé» d» fruits et de plantes.Des amis el amies de France, Belgique, Suisse, Italie, Afrique, Argentine, Asie, etc.seraient heureux de correspondre avec vous, amis canadiens (relations professionnelles, amitié, langues, voyages, etc.).Demander notice gratuite.Amis du Courrier, 29, avenue Luxembourg, SOUMAGNE, Belgique.ic*airage intime cl doux avec un BEL A BAT-I El JB Un coupon, un reste de robe légère, les parties encore solides d une toilette d\u2019été, permettront une exécution sans frais.Tous ces abat-jour sont montés sur une \u2019\u2018carcasse\u2019\u2019 ordinaire.l-c premier: Est essentiellement formé d\u2019une circonférence de tissu, ayant un centre évidé, d\u2019un diamètre égal au diamètre de la partie supérieure de la monture.A partir du bord de cette circonférence inté- rieure, compter la hauteur de l\u2019abat-jour plus environ 1 pouce et tracer une seconde circonférence.Poser le centre évidé sur la partie supérieure de la carcasse: répartir l\u2019ampleur du tissu sur celle-ci et la maintenir en haut et en bas par quetques points perdus.Monter une bande de tissu froncé de pouces de hauteur environ sur do la toile ferme en disposant les fronces en biais.Fixer cette bande verticalement sur la partie supérieure de l\u2019abat- hauteur cte labat-jour ! jour.Préparer une autre bande de fronces et la poser de la même façon que la précédente (fronces en biais) sur le bas de la carcasse.Le second : En taffetas vert pâle et garniture violinc, s\u2019exécute comme le premier, mais la bande froncée supérieure est remplacée par une bande en tissu de tons différents, tressée à quatre branches.La partie inférieure est alourdie de galons de teinte rappelant la bande tressée supérieure.Le troisième ; En papier parcheminé, papier Cançon, ou autre papier du même genre est taillé à pans coupés.Prendre le pourtour supérieur et inférieur de l\u2019abat-jour.Diviser chacun d\u2019eux en quatre.Reporter les dimensions obtenues sur du papier pour obtenir le patron d\u2019un quart de l\u2019abat-jour, ce patron affectant la forme d\u2019un quadrilatère d\u2019une hauteur égale à la hauteur à couvrir.Couper donc quatre parties semblables; faire percer des oeillets distants de Vt de pouce environ les uns des autres sur tous les bords et assembler par un lacet de soie ou de velours brun, vert, etc., etc.Fermer aux quatre branches par quelques points à l\u2019intérieur.Les abat-jour en tissu seront mieux \u201cfinis\u201d si .l\u2019on prend soin d\u2019entourer toute la mouture au moyen d\u2019un -ruban taillé en biais dans le tissu.\t- > .J.S.(Extrait chi' journal agricole \u201cFoyer rural\u2019\u2019, Paris.) £e (léléphûiie SP* \\^é lifeu 7-rt-l Abonnés ruraux plus nombreux Ün 4 ara, on a ajouté plus de 47,000 télépho ne* aux réseaux ruraux desservis par la compagnie Bell.Environ 60% des habitations rurales ont maintenant le téléphone.Mais il reste cn-oon beaucoup à faire.Outillage perfectionné I,oa recherches des ingénieurs permettent d a-raéliorer constamment l\u2019outillage.Ainsi le ül téléphonique qu\u2019on emploie aujourd\u2019hui est tellement robuste qu on peut doubler l\u2019espace entre les poteaux, ce qui permet do réduire do moitié le nombre des poteaux.* «i > ?M le téléphone nécessaire au cultivateur Iæ bétail représenta un capital imiHjrtant pour bien des cultivateurs; U téléphone aido à protéger ce capital et à a» tirer meilleur profit.Partout, depuis quelques années, le téléphone a été l\u2019objet d\u2019une très forte derpande.Notre programme d\u2019expansiop et d agrandissement a battu tous les records du passé, bien qu il reste encore beaucoup a faire Nous ovons pour but de procurer un service feléphomque efficace a tous ceux qui en ont besoin, aux lieu wf momenl voulus Nous n'avons\tencore atteint ce but, mais nous nous employons de notre mieux a fournir le telephone dan», les région» rurales tout en diminuant le nombre dt*> abonnes par ligne\tE nM LA COMPAGNIE DE TELllHüNE BED DU CANADA 007734 Page 10 * ch»uflc-t»u vou« ^\"nS M Veau rhaude ou «Q n'rcourant.»y\u2018\u201c- sur le l'°el, .\"{curie ou * 1:1 transport fc ' scan chaut* laiterie.U* JJ* minutes.Vn le en quelques ftret{ autointerrupteur de\u2019\t*\trisques matlque supprime i de ,^VR.du surcltauftase * dt l\u2019eau.mOFFRTS LimiTEO WISTON, ONTARIO PEINTURE GARANTIE Le gallon $0.75\t\u2022» » plu* Directement du fabricant Liste de prix sur demande R.TROTTIER 8614, DE L'EPEE MONTREAL LE COURRIErHeIj^TERRE DE.CHEZ MOUS' RENSEIGNEMENTS J-'> LA TERRE DE CHEZ NOUS LE 14 NOVEMBRE 1951 CONSEILS>£SOLUTIONS .CONFIDENCES \"\" diîectiice : ftfalie -jCuce \"La Terre de Cher Nous\" répond ici aux demandes de renseignements et de conseils qui lui sont adressés par ses abonnés.Avec sagesse et prudence, la directrice de cette rubrique s'efforce de résoudre les problèmes familiaux, moraux, domestiques, sentimentaux ou autres qui lui sont soumis.La discrétion est parfaitement gardée.On peut donc écrire en toute confiance: LE COURRIER DE LA TERRE DE CHEZ NOUS, 515, avenue Viger.Montréal (24), P.O.Amoureuse de St-N.\u2014 Ce jeune homme regrette peut-être «l'avoir laissé tomber sa correspondance avec vous.Vous auriez bien fait de lui demander pour quelle raison il avait cessé de vous écrire puisqu'il vous a manifesté de l\u2019intédét.S\u2019il fait encore des démarches pour vous revoir, tirez cela au clair.C\u2019est la meilleure manière de revenir à la bonne entente de jadis.Puisqu\u2019il vous intéressait encore, vous avez bien fait de répondre dans l\u2019affirmative à sa question.\u2014 Merci de vos aimables paroles.Je remercie Lectrice R.de Wa-terville, comté de Compton, qui m\u2019adresse la lettre suivante: Une lectrice demandait des suggestions pour l'utilisation des retailles de chapeaux de feutre.J'utilise ces retailles en confectionnant des pièces murales.On peut s\u2019inspirer de scènes canadiennes, mexicaines, hollandaises ou autres.Je taille dans le feutre, les motifs, j'ajoute quelques points de broderie, j\u2019applique, à points cachés sur un fond de toile écrue.Avec du goût, de la fantaisie, on réussit quelque chose de présentable et d\u2019assez joli.Mes parents et amies de la ville me prient de leur en confectionner.On peut harmoniser ses tableaux avec la décoration de la pièce, faire une réplique sur le tapis crocheté.11 faut se garder toutefois de surcharger le tableau.\u2014 Marie-Luce.Q.\t\u2014 J'ai dix-huit ans, je tiens la maison car ma mère est malude, et nous sommes 7 enfants.Je le fais de bon coeur, mais j'ai de la peine, car mes jtarents me refusent toute sortie.Mon frère, âge de 23 ans, va au cinéma, et j\u2019aimerais beaucoup y aller avec lui.Je crois que je quitterai le foyer paternel lorsque j\u2019aurai 21 ans, car je trouve la vie bien ennuyante, n'ayant pas d'ami.Puis-je inviter mes petites amies à l\u2019occasion de mon 19e anniversaire ?Un jeune homme qui est invité à accompagner une jeune fille ù des noces lui doit-il une visite par la suite ?Une fidèle lectrice.R.\t\u2014 Certes, vous mériteriez bien une permission de temps à autre pour vous détendre un peu.Mais il serait mieux d\u2019essayer de l'obtenir que de songer à quitter le foyer paternel quand la loi vous le permettra.Faites intervenir quelqu'un auprès de votre mère, une tante, ou autre personne qui a de l\u2019influence sur elle.n 0 nécessité* do-m os tiques.U* gagiuut de DKAUX DOL-LAB8.Môme débutant» »uns expérience ont réussi.Vous pouvez faire tout aussi bleu.Demandez notre plan do vente.FAMILEX, 1000 Delorlinler, Montréal.V CEUX QUI VEULENT une bonne Agence, voici l\u2019occuslon.March andlse facile à vendre aux cultivateur1].CJrjs profits.Lee romté.i suivante sont vacants: Iberville, Mlsslsquol, Jollette, Montcalm.Terrebonne, L'Assomption, ^tc.Pour Informations, écrire: PAL-COSfcEl.MFG CO.LTD, Cornwall, Ontario.AGISSE/ MAINTENANT ! 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