La terre de chez nous, 1 février 1956, mercredi 1 février 1956

[" jgaBaaeaJ DE CHEZ NOUS LE SEUL HEBDOMADAIRE A CR I C OLE F R A N CA IS D\u2019 AMERIQUE VOL.XXVII \u2014 No 45 MONTREAL, MERCREDI LE I »r FEVREIR 1956 ORGANE DE L'U.C.C.(Voir supplément pages 9 A 161 UNI BELLE \"PIECE\" D AVOINE _ Ce baa.j chsmp d'avoine, phc- SX\t\u2022 V't.Mit Wgrïmf.y./ 'JT -iM immM ;k»'X ï&'itïX \"j-m H mm i te grtphié au collège W.fcdcnald de Ste-Anna di Bellevue.provient d'une bonne semence de le nouvelle variété d'avolni hitive \"Sheffcrd '.A ia Federation des Producl-cmrs de liait- On demande le maintien peur deux autres années du prix de soutien du beurre à 58 cents Au congrès de 1j Fédération de l\u2019Agriculture On recommande la création d'une agence internationale pour la distribution des surplus de vivres Les quelque 2S0 délégués au vingtième congrès annuel de la Federation canadienne de l'Agriculture, tenu du 23 au 27 janvier dernier è Hamilton, Ontario, ont approuvé un plan prévoyant une agence internationale d'ecoulenient des excédents qui verrait à distribuer les surplus de produits alimentaires sans désorganiser autant que possible les marchés nationaux.Cette résolution était contenue dans une déclaration de principes portant sur le commerça international et les surplus.Au cours du congrès.MM.Hannam, président de la Fédération canadienne, et Leslie Wheeler, conseiller de la FIPA ont tout deux souligné le problème des surplus croissants de produits agricoles et leur distribution sur lea marchés mondiaux.M.J.-B.Lemoine, président général de l'U.C.C., qui est vice-président de la Fédération, assistait è cette assemblée.Tout on recommandant des ententes commerciales mutiliatéra-i !(-.comme l'accord general sur j les tarifs et le commerce, la Fé-i deration canadienne est d\u2019avis ' que lorsque des surplus ne peu-; stnt être écoulés au pays, on de-I M'ait les exporter 5 îles prix inférieurs aux prix du marché domestique.La Fédération favorise un prc.pramfhe coordonne pour la i vente dos vivres par le moyen ! i.organismes internationaux et I une étude des moyens i prendre i pour distribuer les surplus aux nécessiteux du pays.Cette résolution demande l'appui du gouvernement fédéral aux programmes internationaux d\u2019aide économique et technique pour encourager le développement de marchés des denrées à longue échéance Declaration de M.Hannam Dans sa déclaration d'ouverture.M.Hannam j affirmé que la création d'une commission inter- nationale ou d'une agence de liquidation des produits alimentaires est probablement la meilleure façon de résoudre le problème des surplus de produits agricoles dan* plusieurs pays.La capacité de production des cultivateurs a dit M.Hannam.dépasse actuellement de beaucoup le pouvoir d'achat des consommateurs.Le président de la Fédération canadienne' a expliqué que les pays occidentaux ont cessé d'insister sur le besoin d'augmenter la production agricole pour chercher les moyens de hausser la consommation et le pouvoir d'achat ainsi que d'accroître la demande pour les produits agricoles de plus en plus abondants.M.Hannam a cependant ajouté que plusieurs gouvernements semblent faire fausse route en ce qui concerne les surplus agricoles en prenant des attitudes d'un nationalisme démodé.C\u2019est pourquoi, à son avis, ces gouvernements n'ont pas voulu agir suivant la recommandation de Lord Boyd Orr qui préconisait l'établisse- ment d'une commission mondial*) des vivres ou d\u2019une agence internationale d'écoulement des surplus.A moins que les gouvernements du monde ne réalisent que des considérations nationalistes concernant les surplus de vivres dans le monde ne peuvent qua conduire au chaos et aboutir à un échec toute politique visant* i faire servir l'abondance au bien de tous, dit M.Hannam.alors seulement est i 1 permis d'espérer réaliser un programme de distribution adéquate de vivres dans te monde.La situation au Canada Au sujet de la situation agricole au Canada, M.Hannam a dit que la marge entre le coiit de production et le prix de vente dci produits de la ferme s\u2019est élargie considérablement depuis quatre ans.Les Canadiens, a dit M.Hannam, jouissent dans l\u2019ensemble d'une grande prospérité.La (Suite A la page 20) L\u2019assemblée annuelle de la Fédérée L'industrie laitière s\u2019étr.nt développée durant u>¦¦* période de bas COÛU de production, il s\u2019ensuit que le rajustement \u2018si extrêmement difficile à effectuer.En d\u2019autres secteurs du l'agriculture, particuLi renient celui des grandes cultures, ou en est arrivé a un liant degré d* mécanisation qui a tu pour effet de réduire le c.uu de production.Mémo si le travail du producteur de lait est devenu plus efficace, grée* à l'amélioration des method 's d\u2019élevage et d'alimentation (t un usage plus judicieux de la main d'oeuvre, il r.st \u2022 impossible - premières groupent Je s fermes dont la superficie est inférieure à 130 acres, la moyenne des fermes de la province est 125, et les quatre demie, e-s.celles dont la superficie est supérieure à 130 acres.J^E revenu est proportionnel à l\u2019étendue de la ferme.Un simple coup d\u2019oeil au lia?du tableau 1, nous permet de constater (pie la majorité des lermes.de subsistance et des fermes à temps partiel sont de petites fermes.Poui ces deux catégories, les pronor'ioos de ferme déliassant (Suite « Ut paye 20) If Itr FEVRIER 1956 LA TERRI DE CHEZ NOUS PAO! J SB3S ïùs' .J A \" -.J, V (H.- .: .j i >.- * **«*.*, ; y-s > \u2022\t** ¦.¦ i VAINQUEURS DU CONCOURS D'ORCE \u2014 Les cinq gagnants du concours annuel d'orgo organisé par l'Association des Brasseries du Québec qui ont reçu des prix variant de $150 à $25 au cours d'un banquet tenu récemment en l'hôtel Queen's te Montréal.Ce sont de g.à d., MM.Rosario Brault, de St-Edmond, qui gagne le 1er prix de $150, P.-E.Giard, de Sto-Rosalie, le 2èmo prix de $100, Gomagua Brault, de Ste-Martlne, le 3ème prix de $75, Rémi Yelle, s!o St-Rémi, le 4ème prix de $50 et le représentant du séminaire de Ste-Thérèse qui remporte un cinquième prix do $50.Echo du congrès des pomieulteurs Québec ss classe au 2ème rang pour e production des pommes au Canada Près de 300 pomieulteurs, (nombres de la Société pomicole pt fruitière de la province de Québec, se réunissaient les 23 et 24 Ianvier dernier, en l\u2019hôtel Mont-toyal pour la tenue de leur C2ième as emblée annuelle.Cette assemblée était sous la présidence de M.Gérald Beau-Ain.pomiculteur do Franklin-Çèntre, comté de Châteauguav.Comme c\u2019est l\u2019habitude depuis les Abuts de la Société, les assises a l\u2019assemblée furent tenues en doux sections, la section anglaise *t la section française.Après l'ouverture de l\u2019assemblée conjointe par le président, iu secrétaire-trésorier do la société, M.Jacques Borthiaume, onna lecture des rapports et de \u2019exercice financier de l\u2019année; fiprès quoi, l\u2019on passa à la nomination des différents comités.CONFERENCES A la deuxième séance, les congressistes étaient divisés en deux Sections, les travaux et les dissuasions ont porté surtout sur la tni.se en marché des pommes, les recherches poursuivies à la station expérimentale do Smithficld, 4n Ontario, la taille des pommiers et la création de nouvelles Variétés hâtives, soit naines ou demi-naines.1 A la section française, le problème de la mise en marché des pommes pour l'année 1955, fut présenté par M.J.-E.Duchesne, du la Copérative Fédérée dn Québec.Ce dernier déplore l'action de certains pomieulteurs qui coupent les prix sur le marché et offrent en vente des pommes de mauvaise qualité.M Duchesne fait appel A l'Etat provincial, pour standardiser ou légaliser nos contenants et que l'on soit plus sévère sur la classification, de façon à protéger l'industrie do la pomme chez nous.M.Duchesne prévoit pour 195fi une récolte inférieure à celle de 1955.Au moyen de films projetés sur l\u2019écran, M.Paul-Omer Roy, du service fédéral,-expliqua la travail poursuivi à Smithficld sur la création de variétés nouvelles de pommes et différentes tailles pratiquées sur les pommiers depuis quelques années.La troisième conférence portait sur les propriétés des fongicides, anciens et nouveaux, depuis la fin du siècle dernier jusqu\u2019à nos jours.Ce travail, qui fut lu eh français par M.Lionel Cinq-Mars, phytopathologiste du laboratoire de St-Jcan, était donné à la section anglaise par M.P.-D.Peterson, spécialiste de la compagnie Stanffer Chemical.BANQUET Le soir, un banquet fut servi aux congressistes sous la présidence conjointe de M.Gérald Bcaudin et M.Marc Hudon, le nouveau président de la Société pour l\u2019année 195(5.A l\u2019issue du banquet, M.Hudon donna un compte-rendu çomplet des activités de la Société de po-mologie, depuis quelques années.Après avoir signalé la position enviable de la province da Québec, qui se classe au deuxième rang comme productrice de pommes au Canada, après la Colombie canadienne.M.Hudon demanda la coopération de tous les po-miculteurs et de l\u2019Etat pour atteindre le succès désiré dans la distribution de nos pommes.Le sous-ministre adjoint du ministre fédéral de l\u2019Agriculture, M.Stanislas Chagnon, et M.M.Robinson, secrétaire de l'Association des producteurs de fruits et légumes de l\u2019Ontario, furent Invités à prendre la parole à ce banquet.M.J.-B.Lemoine à la télévision Le président générai de l'U.C.C., M.J.-B.Lemoine, sera au programme à l\u2019émission télévisée \"Les Travaux et les Jours\u201d de dimanche le 5 février prochain.M.Lemoine revient de St-Jean, N.B.et de Hamilton, Ontario, ou ont eu lieu dernièrement les assemblées annuelles de la Fédération canadienne des Pro- j ducteurs de lait et de la Fédé- ! ration canadienne de l'Agriculture.Il communiquera ses impressions sur ces deux importantes i réunions où il représentait ITM\u2019, j C.et les cultivateurs du Québec.11 y aura en outre, à cette émis- ¦ sion.un court reportage sur l\u2019as- j semblée annuelle de la l'opéra- j live Fédérée qui s'est ouverte ce i ; matin à Montréal, un reportage ] | sur la coupe du bois pour les be- j i soins de la ferme et quelques scè- ] nés prises dans un chantier eao- ! j pératif.Pour terminer, le coin- , mentateur horticole, M.Aurav j Blain, exposera dans un décor spécial une réplique exacte d\u2019un atelier horticole que chacun peut fabriquer dans un garage ou autre bâtiment.Comme d\u2019habitude, l'animateur de ce programme, qui passe chaque dimanche soir (à 6 h 30) A C.B.F.T., sera M.Raymond La-plante, et les reporters.MM.Paul Boutet et Germain Lefebvre.Le réalisateur est M.Georges Noid Fortin, ancien rédacteur de La Terre de Cher Nous, assisté de Mlle Andrée Lamothe.La dernière journée du congrès j fut consacrée à l\u2019étude des résolutions, qui seront publiées dans un prochain numéro, ainsi qu\u2019aux affaires d'administration interne do la Société.Outre M.Marc Hudon.pomiculteur de Dunham, qui fut élu à la présidence de la Société, M.Albert-F.Whitey, de St-Paul d\u2019Abbottsford fut nommé vice-président.Dans l\u2019après-midi, les deux conférenciers invités furent M.J H.Lavoie, directeur du service provincial de l\u2019Horticulture, qui présenta un travail fort documenté sur la fertilisation organique du nos sols, et l\u2019emploi abusif des produits chimiques sur nos plantes comestibles, et M.André Des-mastis, de la compagnie William Houde Limitée, qui parla des tendances actuelles de la pomiculture en France.COUVOIR DRUMMOND Mou« disposons d*§ raofi le* plufl populaire* Noua produisons une quantité supérieure Nous Incubons K l'anné® Nous payons le transport sur tout A livraison do 200 poussins at plus Nous garantissons service, qualité, bas prix.Cinq bonnes raisons pour demander Immédiatement notre circulaire et liste do prix gratuit»1*.2?boni, lternard, Drummondvdie, La Société Coopérative Avicole DES BOIS-FRANCS COUVOIR Agrandir les fermes FNRRAIS CHIMIQUES .\u2022\u2022 peut^çtre nécessaire dans certainâ cas.(Augmenter les rendements del récoltes est \u2018TOUJOURS NÉCESSAIRE.\u2022v «' \u2022\t.\t- ;, V» Canada Packers Limited DIVISION DES ENGRAIS CHIMIQUES Capacité 213,000 Capacité d\u2019éclotion par semaine 60,000 L« seul couvoir A produira 1,000,000 da poussins dans la Provinca Taux d'éclosion i 77.6 o< lo, RACES PURES :\tCROISEMENTS I Llxht Rusiex \u2014 .New Hampshire\tN.H.X I.S.\u2014 I.S.X N.II.Plymouth Rock \u2014 Leghorn bluicba.N.H.X P.R.R.\u2014 P.U.II.X NII.DINDONNEAUX \u2014 Bronx* à poitrine large, Blanc de Hollande, Petit Beltsvilla blanc.Sou* Incubons II mois par an et notre capacité d'éclosion nous permet de répondre à ta di mande des plus gros éleveurs de broilers.POUSSINS VIGOUREUX, SAINS, A EMPI.UMAGE F.XTRA-RAPIDB.Ecrlvez-nous aujourd'hui pour renseignement.» et prix.MAURICE MERCIER, agronome \u2014 gérant La Société Cooperative Avicole des Bois-Francs Victoriaville\tArthabaska VOUS POUVEZ AUSSI FAIRE PLUS D'ARGENT AVEC VOTRE SIROP D'ERABLE GRACE AUX SACS À SEVE KSNG 11} f| *| (couvercls compris) FABRICATION AMELIOREE, substance plastique épaisse spéciale pour les SACS A SEVE KING Nom eaux disques supports en plastique \u2022 Coût 30de moins que le* seaux en métal O plus que 20°o de sève de plus par arbre 14i chaleur du solnil et le fait (pie le* entailles sont protege* font couler la ?evo plu* tèt le matin et plu* tard l'après-midi.I.\tLea Jours ensolellle* même quand le thonnomiHr» est en bas de 32.sont bons pour la coulée grAoe aux SACS A SBVE KING.f.Une sève propre, sucrée, ntérlll-ftéu aux ruyons du soleil vous rapportera do meilleurs bénéfices.S.\tLe* sacs a\u2019n- erochent «t n'enlA.veut 3 fols plus rapidement qu« les seaux.4.Lo couvercle est À-môme, pas do couvercle à acheter, fl.TRANSPARENT, voua voyez; 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celles-ci sont souvent basées sur des raisons valables.Comment blâmer celui qui préfère un tracteur sur chenilles quand celui-ci est un OLIVER OC-3! Peut-être a-t-il des travaux à exécuter qui nécessitent un OC-3 Incontestablement, le OLIVER OC-3 va où un tracteur sur roue ne peut aller.Consultez volve représentant OLIVER ou La Coopérative Fédérée de Québec Boîte postale 1019, Montréal, Que.Il faut ruraliscr les écoles rurales Dernièrement, sur \u201cLa Terre de Chez .Nous,\" je lisais un article mentionnant une réunion d'institutrices et professeurs qui désirent ruraliscr leur enseignement.C'est une chose merveilleuse pour notre milieu.Souhaitons que cet exemple soit imité par d'autres cercles «itii réunissent maitres et maîtresses.Mais les titulaires seuls ne peuvent accomplir une si grande tâche, ils mit besoin de l'aide des parents.U est vrai que le eulti-vateur n'est pas professeur diplômé, mais c'est lui qui peut donner le mieux aux écoliers une bonne mentalité agricole, les intéresser à son travail, faire aimer la terre en ne faisant pas de critiques exagérées de la vie à la campagne, critiques qui incitent les enfants à mépriser et détester l'agriculture.Regrettons encore que des réflexions du genre de celle-ci soient adressées à des jeunes encore aux études : \"Tu fais bien d'étudier de ton mieux mon p'tit, pour ne pas être obligé de travailler la terre comme moi pins tard.\" Comment peut-on encore aider à finaliser l'enseignement?Mais tout simplement en aimant la terre en appuyant l'union professionnelle et les autres mouvements agricoles tels que J.A.C.et J.A C.F.Ces cercles d'études sont pour les membres de l'enseignement une source de renseignements précieux, capables d'aider les titulaires à donner un enseignement approprié au milieu où iis pratiquent.Et quand je parle de membres de l'enseignement qui vont au cercle de l'U.C.C.ou autres, j'inclus les institutrices.J'ajoute qu'il est souhaitable que les femmes aient leur place aux réunions.Amenez vos femmes et vos filles avec vous, cultivateurs! Ce sont elles qui éduquent et éduqueront vos bambins, qui sont et seront les mieux placées pour enraciner ou arracher les jeunes du sol.C'est une des raisons pour lesquelles on affirme que l'enseignement est plus rural.la terre plus aimée et mieux cultivée, là où les cercles d'étu-' de des mouvements agricoles catholiques sont florissants.Si nous étudions les programmes scolaires, nous voyons que l'agriculture y a sa place, autant dans celui des écoles primaires que dans le programme des écoles normales.Malheureusement, il faut bien admettre que l'enseignement de l'agriculture est négligé dans les écoles de villages, qui pourtant n'en sont pas dispensées, et même dans nos petites écoles rurales.Je ne veux pas jeter la pierre aux instituteurs et institutrices qui font leur possible.Mais qu'arrive-t-il trop souvent?Dans le milieu rural des parents qui veulent pourtant leurs enfants bien instruits et formes pour laire fate à l\u2019avenir, désirent avec raison voir leurs enfants capables de bien lire.bien écrire et calculer, mais oublient que pour garder leurs entants attachés à cette terre qui les a vus grandir, il faut donner un enseignement rural, compléter le travail des titulaires pas toujours finalisant parce que ne connaissant pas assez l'agriculture.Oui.compléter renseignement eu semant dans le coeur de leurs enfants l'estime de la pro-fession (t l'amour du sol.On constate souvent que l'enfant rural, qui continue après la septième jusqu'à la neuvième année et plus, ne revient pas à la terre.Mais pourquoi un garçon instruit est-il déraciné de la campagne?Une di s causes e :t peut-élre la négligent dus parents qui se lumcnti ut trop, ou ne s'efforcent nas d.faire aimer leur profession pur l'enfant, eu pire encore détruisant ce germe d'estime qu'il avait pour la profession paternelle.Non, je ne le crois pas.si tel est le cas quelquefois, c'est exceptionnel.Si l'eniar.t instruit abandonne la \\ ie des champs, la cause ne vient pas des parents, mais plutôt du manque d'écoles adaptées ou l'enfant recevrait un enseignement vraiment ruralisé.Il n'est donc pas toujours faux de dire que 1 'instruction éloigne l\u2019étudiant de la terre, mais il est vrai qu\u2019il manque des écoles adaptées pour le rural.Dans la majorité des cas c'est en huitième et neuvième années que le jeune homme oriente sa vie: c'est là qu'il décide d'être cultivateur ou citadin.En effet.la neuvième année ouvre des horizons à l\u2019apprentissage rie nombreux métiers.Si l'instruction et l'éducation à l'école ont été- plutôt urbaines que rurales, il y a danger que l'agriculture se voie amputer un membre et affaiblie.Pourtant la roue du progrès tourne autant pour l'agriculture que pour l'industrie.L'honorable profession de cultivateur, comme les autres, exige de plus en plus d'instruction.Dans le passé, l'ngri- iiaie, ution fuira 1 ex- culture était souvent f.v mais aujourd'hui la méc.n pris place sur nos tenu procédés nouveaux et scie:.; obligent le cultivateur à p plus qu\u2019avant et à vendre térieur pour équilibrer son 1 (\"est pourquoi la c ouest nécessaire sur 11 fern que le cultivateur voie d.ses affaires, qu'il sache \u2022 va.L\u2019instruction de-ici plus en plus nécessaire a la , pagne.Est-ce possible - .cette lacune qu est le 1.d'instruction chez h-s rurau- Louis (.'AXAI- g 479 A, rue St Jean.Quebec - O - Manque de logique., La Terre de Chez Nous, .Montréal, Québec.La limite des tuxvs pen les propriétés semble atti pourtant la plainte efcl »¦**«*.xemîi >.w- Prodigieuse J) rs-i-f-uf ¦imkiTiTui r : \t UNE VALEUR GENERAL MOTORS En 1956, choisir une nouvelle voiture est un jeu.Les 31 modèles Pontiac sont là pour vous offrir exactement ce que vous voulez.Dans chaque modèle et chaque style \u2014de la \"Pathfinder\" à la luxueuse \"Star Chief\"\u2014vous trouverez une ligne plus longue et plus basse, vraiment prodigieuse! Pour la performance, Pontiac 1956 vous présente une gamme de 1 3 groupes moteur.5 transmissions.J merveilleux moteurs atteignant jusqu\u2019à 227 chevaux.Cette année, c'est la prodigieuse Pontiac qui donne le mot de passe! CELLE QUI GAGNE À TOUT COUP -LA PRODIGIEUSE PAGE I LA TERRE DE CHEZ NOUS LE l«r PEVRIER 19J4 Succursales MONTREAL QUEBEC QUEBEC OUEST PRINCEVILLE V'CTORIAVILLE F.iMOUSKI LA SARRE QUEBEC Membre CONSEIL DE LA COOPFR \\TlON inT i>i i r.rc CO O PEU A TI VE INTERIMIOVIM 1 Al E Montreal FEDERATION DERATION CTEURS Bonnes semences, bonne fertilisation, bonnes façons culturaEes.aussi de bonnes machines nous Attirons l'attention clés cultivateurs sur l\u2019importance d'avoir de bonnes machines et un bon outillage agricole pour bien cultiver et, par conséquent, pour obtenir de forts rendements à la mite de l\u2019emploi des bonnes semences et des engrais chimiques.La mécanisation est de plus en plus nécessaire.Dans certains cas, elle est indispensable.Par exemple, quand la main-d'oeuvre ne suffit plus ou qu'on a une grande terre.11 saute aux yeux que les cultivateurs investissent de plus en plus d\u2019argent dans l\u2019achat de machines et d'outillage.Et ta coûte cher, indiscutablement.Justement parce que ça coûte cher, le cultivateur doit étudier longuement le problème de la mécanisation de sa ferme avant de faire son choix entre telle ou telle machine.Il y en a tellement sur le marché ! Pour tous lei goûts et pour toutes les bourses.II faut lavoir choisir Mais voilà : n\u2019importe quelle machine ne convient pas à n'importe quel cultivateur.Le choix doit être inspiré non seulement par la capacité de payer, ce qui, «ans doute est très important, mais surtout par la solidité, l'efficacité et le coût d'opération des machines.Il est évident, par exemple, au\u2019une COMBINE Oliver répond a ces conditions.Mais que penseriez-vous d'un cultivateur \"en moyen\u2019\u2019 qui en achèterait une pour récolter, disons 20 arpents d'avoine, sur une terre remplie de roches et de cfites, où même une faucheuse à chevaux aurait de la difficulté à passer?Malheureusement, le cultivateur n'est pas toujours capable de faire son choix selon ses meilleurs intérêts.Il peut être tenté d'acheter telle machine parce que tel agent est réellement un bon vendeur, peut-être l\u2019un de ses parents, «mis, confrères de collège, peut-être aussi un homme qui a de l\u2019influence.dans le parti ou ailleurs ! Non.Quand l\u2019on doit «\u2019acheter un tracteur, par exemple, l\u2019on regarde si celui mû par essence serait plus économique qu'un diesel, dans son cas, pour tes besoins; s\u2019il vaut mieux acheter le tracteur sur roues ou sur chenilles: si un super 55 ou 66 fera aussi bien son affaire qu\u2019un \u2022uper 8.1 ou 99; enfin si le tracteur qu'on veut acheter est celui qui est le mieux adapté à ses fae-\u2022oins, celui que l'on pourra utiliser le plus longtemps, le plus souvent, le plus économiquement -.La Fédérée y pourvoit Ces quelques raisons, et quantité d'autres, ont amené les cultivateurs.il y a cinq ans, à demander à la Coopérative Fédérée d\u2019organiser un Service de machines agricoles.Elle y consentit et n a pas eu à le regretter.Aujour-d hui, elle possède une organisation unique non seulement pour procurer nu cultivateur les machines et l\u2019outillage ncessaires à tuutes les phases de la production, mais aussi pour le guider dans son choix, lui épargner de argent et lui assurer un service Incomparable tant au point de vue de l'échange ou du remplacement des nièces qu\u2019à celui du montage.de la mise en marche, de l'entretien et de la réparation.En plus de nos succursales et de (pielque 125 coopératives disséminées dans toutes les régions de la province de Québec qui, déjà, assurent un excellent service, nous avons aussi \"une équipe de mécaniciens entrainés.A quelques heures d'avis, ils peuvent se rendre chez n'importe quel cultivateur du Québec dans les cas urgents.Nous attendons encore après le cas que nous ne pourrions pas régler dans les limites de 24 heures.Nous pourrions citer, par exemple, le cas d\u2019un cultivateur qui eut un accident avec sa presse à foin.Il s'en allait sur une route nationale quand, soudain, un automobiliste vint donner contre sa presse et la démolit littéralement.Un coup de téléphone à notre Service.Deux heures après, nos mécaniciens étaient rendus chez lui avec toutes les pièces de rechange et, 24 heures après, notre nomme \"pressait\u201d paisiblement son foin comme si rien ne fut arrivé.Il se vend sûrement de bonnes machines en dehors de celles que la Coopérative Fédérée offre aux cultivateurs; nous ne croyons pas, toutefois, qu'il y en ait de meilleures.Même, nous en offrons qui possèdent des avantages insurpassables.Ceux qui les achètent bénéficient d\u2019escomptes substantiels au moment de l\u2019achat et, de plus, ils peuvent toucher une intéressante ristourne.Et quant à la qualité et à la rapidité du service, nous sommes bien avant de n\u2019importe quel concurrent.De toute façon, nous insistons sur l'importance de n'acheter que des machines et de l'outillage appropriés aux besoins réels de l'exploitation de la ferme.L\u2019on conviendra avec moi, je pense, que s'il est important d\u2019acheter des bonnes semences et d'employer des engrais chimiques, il l'est tout autant d'avoir de bonnes machines et un bon outillage agricole.f Bien cultiver et tout récolter Nous pourrions repasser brièvement chacune des façons culturales, des méthodes d'entretien des cultures, des mille et une façons de faire la récolte et, à chacune des phases des opérations, nous verrions qu'il n est pas indifférent d\u2019avoir de bons ou de mauvais instruments, indépendamment de leur coût et de la manière qu'ils sont ma-noeuvrés.Au fait, quelle Importance attachez-vous au labour, aux hersages, au semis, à la fumure, à l'irrigation, aux arrosages, à la récolte des fourrages, des légumes et des plantes fourragères, à la mise en silo des herbages ou du blé d\u2019Inde, etc., etc.?Et que signifie pour vous l\u2019économie de temps et d'argent que vous réalisez si vous possédez de bonnes machines?Et quelle est leur contribution aux rendements?.Si vous avez 40, 50, 70 acres de labours à faire, ne préférez-vous pas travailler avec une charrue à 2-3 versoirs, montée aur un tracteur muni d\u2019un système hydraulique, disons labourer à la méthode OLIVER?Quand vous faites vos semis, ne trouvez-vous pas que ça va à merveille avec un semoir combiné Oliver Superior?Un semoir de précision qui vous permet (le mettre à la profomteur requise et en quantité désirée les céréales, les petites graines, l\u2019engrais chimique, dans un minimum de temps?Vous voulez épandre du fumier, de la chaux ou des engrais chimiques, le ferez-vous avec plus d\u2019efficacité et d\u2019économie, plus vite et mieux qu\u2019avec les epandeurs Oliver?Ces épandeurs.sont précis, vous voulez appliquer seulement 75 ou 1(K) livres de nitrate à l'arpent, vous pouvez le faire avec un semoir combiné ou un épan-deur Oli\\er.Vous n'avez pas de main d\u2019oeuvre, vous ayez peur de la mauvaise température au temps des foins, la presse à foin Oliver règle-vôtre problème.Si vous préférez une presse à corde, vous pouvez 1 avoir.Si vous aimez mieux une presse à broche, achetez-la.Que ce soit avec l'une ou l'autre, vous ramasserez tout votre foin.\u2019 Vous désirez faire de l\u2019ensilage d herbe et de blé d'inde, procurez-vous la moissonneuse à fourrages Oliver qui peut récolter, tout récolter l'un ou l'autre.Nous décidez d\u2019installer chez vous un système d\u2019irrigation, c'est-à-dire, de faire tomber sur vos récoltes de la pluie sur commande consultez le gérant de votre coopérative ou la Coopérative Fédérée.ils vous diront ce qu'il vous faut acheter, combien ça vous coûtera (I quoi faire pour que ça marche économiquement.En Ontario // Marketing Board\" qui se transformerait en coopérative Four l\u2019information de nos lecteurs, nous donnons ci dessous le résumé d\u2019une nouvelle parue dans l\u2019édition du lu janvier du journal \u2019\u2019The Rural Co-operator\u201d, publié par la Fédération Ontarienne de l'Agriculture.Ce journal rapporte que l\u2019Association des producteurs de fromage de l\u2019Ontario Limitée, qui a exporté au Royaume-Uni une certaine quantité des surplus de fromage, pourrait bien être transformée en coopérative de propriétaires de fabriques de fromage et que les règlements relatifs au plan de mise en marché (marketing plan) des producteurs de fromage pourraient être modifiés en vue d\u2019éliminer touto négociation de prix minimum cl de permettre à la coopérative projetée d'oflrir et do vendre le fromage au Canada sur un marche concurrentiel.La coopérative pourrait\u201dacheter et détenir des surplus de fromage pour les revendre lorsque les approvisionnements seraient insuffisants sur le marché domestique.Ces modifications au plan actuel ont été suggérées par l'Office de mise en marché des produits de la ferme de l'Ontario (Ontario Farm Products Marketing Board ) lors de l\u2019assemblée annuelle, à Toronto, de l'Association des producteurs de fromage de l\u2019Ontario.Les délégués présents à l\u2019assemblée en ont approuvé le principe et ils ont recommandé à leur Exécutif de procéder au changement dans le cours de l\u2019année, si possible.C'est d'ailleurs l\u2019Exécutif qui avait soulevé fa question devant les délégués parce qu'il croyait le changement devenu nécessaire à la suite de la décision du gouvernement de l\u2019Ontario de ne plus consentir la garantie de prêts bancaires nu \u201cMarketing Board\u201d.Lon sait que, grâce à ces prêts, le Marketing Board avait pu acheter les surplus de fromage aux enchères, les entreposer et en effectuer le paiement aux producteurs pour, ensuite, les revendre au Royaume-Uni.L\u2019Exécutif avait été prévenu dès le printemps dernier que le gouvernement de l\u2019Ontario abandonnerait sa politique de garantie de prêts.A l\u2019appui de sa dé-cision, le gouvernement invoquait les motifs suivants: diminution de la production du fromage, utilisation accrue du lait pour d'autres fins, augmentation de la consommation du lait et des produits laitiers, et augmentation jusqu\u2019au montant de $750,-000 de l\u2019actif du Marketing Board.Même si le Marketing Board peut obtenir encore la garantie fédérale des prêts, ils ne sont pas suffisants pour maintenir la présent plan en vigueur, a commenté M.W.O.C\u2019oon, président de l'Association des producteurs de fromage de l'Ontario.Sans autre commentaire.T.-E.BOIVIN, agronome Tuer les mauvaises herbes Vous voulez entreprendre la lutte contre les mauvaises herbes au moyen des herbicides.C\u2019est un problème difficile, qui demande des connaissances techniques que vous n\u2019nvez pas.Il vous faut connaître la nature des éradicants _ la plupart sont sélectifs \u2014; vous ne savez pas quelle sorte de machine utiliser; vous avez peur de tout brûler.La Coopérative Fédérée est à votre service.A ce sujet, j ajouterai (pie, cette année, nous allons, eu collaboration avec un groupe de coopératives, entreprendre une campagne systématique d'éradication des mauvaises herbes nu moyen des herbicides.Vous savez, la plaie des mauvaises herbes qui fait perdre annuellement plus de $in millions aux cultivateurs du Québec! Nous leur avons déclaré la guerre.Que les coopérateur.s intéressés voient leur notre intention qui est de faire voir que ce n'est pas tout d\u2019ache-gérant ou nous écrivent à ce su- jet.Nous voulons mettre sur pied une bonne armée.11 nous faut de bons soldats! Four qu\u2019ils rapportent Ces propos peuvent paraître un peu loin du sujet que cette édition de la Terre de Chez Nous n voulu mettre en relief.Mais je crois que le lecteur aura saisi ter des bonnes semences et des engrais chimiques, il faut faire en sorte qu\u2019ils donnent le maximum de rendement.Ce (pii nécessite des machines et un outillage agricole adéquats.S'il en est bien pourvu, le cultivateur pourra tirer de son sol, en le travaillant mieux, plus vite et plus économiquement, le maximum de résultats.Bonne semence, bonne fertilisation, bonnes façons culturales et bonnes machines, voilà ce qu'exige un cultivateur avisé, habile et travailleur, pour assurer sa prospérité et celle de l'agriculture.Thomas-E.BOIVIN agronome.cette paye eât publiée pat LA COOPÉRATIVE FÉDÉRÉE DE QUÉBEC stamp#* wéjjm «:'\u2022 ;v v'\"\"-' ; \u2022'\u2022¦ S VV< :'/^' :.|B8|bP|| K33& ms mmm \\.-Z fig hw&II Z>i'^\\ 'S lilll : ' >¦\"£ Imm mm ' Un plan Bonne préparation Aux postes ?.A domicile ?.Non prépares ?.Choix judicieux Enregistrée ?.Certifiée ?.Ordinaire ?.Un peu de tout (Voir en page 101 loi des semences (Voir en page 16) Pour le maraîcher (Voir en page 24) Dcriod' de sécheresse ces vache, sont privilégiées d\u2019avoir accès à un regain luzerne.Par sa durée, son rendement ,a valeur nutritive, sa résistance pécheresse, I.lu.erné \u201er le rein.*y U*™-»Mai.cil.»\u2022 «ien, .a, en sel acide .chaulé «\t¦dama.ad.£^hsa.urn^h.m^e plu.creuse ci plus riche en pcîasse que le treiie rouge.\t^ * RAGE 10 LA TERRE LE CHEZ NOUS LE l*r FEVRIER l\u2018.\u2018< Notes sur l'emploi profitable par Roland LESPERANCE, agronome ^jÜÜ fout.! avec Gilbert Mireault, l11, j Si nous interrogions les cultivateurs du Québec qui ont su faire de leurs fermes un véritable succès technique et financier, tous répondraient qu\u2019ils ont employé de façon rationnelle les engrais chimiques et les amendements calcaires.Et si nous élargissions l'enquête aux Provinces Maritimes, à l'Ontario, au Wisconsin, à tout l\u2019Est du continent américain, partout les meilleurs cultivateurs nous diraient que le succès agricole se rattache avant tout à l'accroissement de la fertilité du sol.Conservfifion et emploi des fumiers Avant l'achat d'engrais chimiques .s\u2019impose cependant la conservation et le bon emploi de rendrais de ferme.Il est généralement admis qu\u2019une tonne d'engrais de ferme contient en moyenne, à l\u2019état frais, de l\u2019azote, du \u2019\t' e et du potassium pour environ $2.50, des traces de divers autres minéraux (calcium, magnésium, bore, etc), quelque 100 lb de matière organique, des microbes utile-, le tout ayant une valeur fertilisante d\u2019environ $5.Déduction faite du coût de l\u2019épandage, la valeur du fumier produit en stabulation dans une ferme où l\u2019on garde une douzaine d\u2019unités animales s\u2019établit i\\ $150 ou $200.Si on garde 25 unités animales, le fumier vaudra de $300 à $ too.I\t.es règles de la conservation de cet important sous-produit dérivent (te deux données principales: 1 l'urine renferme une grande partie de l\u2019azote et de la potasse; 2' le fumier est très fermentescible.Conservation à l'étable.Un plancher d\u2019étable étanche, en béton, et l'emploi chaque jour d'une abondante litière préviennent la perte de l'urine.Mais ces précautions nécessaires n\u2019empêchent pas toute fermentation.Pour réduire le dégagement d'azote ammoniacal, il est fortement conseillé d'appliquer dans les rigoles, après l\u2019écurage, une demi-livre de superphosphate 2u', (ou d'un super spécial pour étables) par vache et par jour.Conservation au champ II\test recommandé d\u2019avoir «à l\u2019extérieur, à un endroit central de la ferme, une plate-forme en béton, construite de façon à retenir l'urine et à faciliter l\u2019entrée et la sortie des voyages de fumier (on se procure un plan en s\u2019adressant au Service fédéral des Fermes expérimentales, à Ottawa).Dans les fermes longues et étroites, où il ne peut être question d'endroit central, on effectue un ou deux gros tas de fumier qui changent de place d\u2019une année à l\u2019autre.Le eharroyage quotidien ou presque du fumier d\u2019hiver au champ et sa disposition en un ou deux gros tas bien faits, représentent un moyen peu coûteux de réduire la fermentation et la perte de matière organique.Quant aux fumiers d\u2019automne, leur meilleure utilisation consisterait â les épandre au fur et à mesure sur les prairies ou les pâturages.Distribution aux récoltes\t1 Fn théorie et en pratique, il vaut mieux, en culture mixte, distribuer le fumier en couche plutôt mince sur une assez grande superficie (pie d\u2019en concentrer l\u2019application sur quelques acres de terre.De même, deux applications de fumier, au cours d'une même rotation, sont souvent d\u2019un meilleur rapport qu\u2019une seule application plus massive.D\u2019où le conseil d'appliquer une partie du Ipmier sur le sol qui sera en maïs et en céréales non grai-nées, et l\u2019autre partie sur les prairies après la coupe du foin de première année.Comme toutes règles générales, celles-ci comportent des exceptions.Si une culture sarclée, la pomme de terre par exemple, fournit un gros revenu, on trouvera profit à la fumer très généreuse- f LRMIM] A] ION 1 AZOTt PHOSPHORE PO 1 A b S C.ment.De même, dans une ferme qu\u2019on commence seulement à améliorer de façon systématique, on piél\u2019érera fumer seulement la sole de première année, surtout si tout le fumier disponible \u2014 cas fréquent \u2014 ne i e présente qu\u2019une dose de 6 à 7 tonnes l\u2019acre.D\u2019autres cultivateurs, plus avancés, appliquent tout le fumier sur les prairies pour diminuer les pertes d\u2019azote, éviter la verse des céréales et réduire les sarclages du maïs à ensilage.Engrais chimiques, engrais complémenfaices Règle générale\u2014 et les exceptions sont très îares \u2014 l\u2019engrais de terme ne suffit pas longtemps à maintenir la fertilité du sol.Ainsi, en Abitibi, où les plus vieilles Urées en culture n'ont guère plus de trente à quarante ans, les sols commencent à manquer le phosphore.On sait (pie le fumier ne restitue qu'une partie des principes fertilisants qui sont prélevés par les récoltes.Sauf quand il est enrichi en phosphate-étable.( fumier est très, mal équilibré, contient deux fois moins d\u2019acide phosphoriqtie (pie d\u2019azote et rpie de potasse.Au surplus, il se perd chaque année de l\u2019azote et de la potasse dans les eaux de drainage.Pour ces raisons et d\u2019autres, l\u2019engrais chimique doit compléter l\u2019engrais de ferme.Engrais chimique et rotation de grandes cultures Considérons ici une rotation de quatre ans qui est suivie par an lion nombre de cultivateurs du Québec.La sole no 1 comprend des cultures sarclées (maïs & ensilage ou racines fourragères) et des céréales non \"giaillées\u201d.Même si on applique presque tout le fumier à ces cultures, il sera profitable d'y ajouter 300 lb à l'acre d\u2019engrais chimiques, à savoir du superphosphate 20'j, on du 0-16-8 (ai du 2-16-6 en sols argileux et francs.2-12-1*0 en sols sablonneux.Remarques: a) si le fumier a été phosphaté à I étable, réduire la dose d\u2019engrais chimique de 100 lb; li) si le fumier va plutôt aux prairies, fertiliser cette sole no 1 avec du 1-12-6 en sols lourds et du 5-10-13 en sols légers.La sole no 2 est ensemencée en céréale « i en g,raines fourragères (mélange B).Appliquer à cette seh de 2(H) à 2n0 11) d\u2019engrais chimiques 0-L6-S ou 2-16-6 en sols lourds, de 2-12-10 ( n sols légers.La sole no .{ est en trefle rouge.Si on r.¦ i fumier à disposer, il est recommandable d\u2019en applique! après la coupe du foin.La scie n'o \u2022! est eu foin de deuxième air n icbir h,diy{ , l,e'sistance ( 6Ver le* rendent 'es.Car la fey ad ni mis t ratio n Sent en tau f\"// U'le,i\" doubled* 7\u2019 d«ns une J,\u201c\u201cl' bou* t>roc 5 fact'\"rs \t/ \"w' ^* la hn, 11 \" ,.i n ,fj i\tAV( ««ociahon p, orniqug dej f| lf oo mainfen f«°mé\" \u201e>lr;|i0,,f '\u2022 Mri, distrib sgriculfu uf,°n.ainsi q ro raf,°nncil, SOti°n int^gcntc et ¦ - \u2019«v S-iïiH».CM* JA ,^»st Y: ': LES ENGRAIS CHIMIQUES SONT POUR LE SOL, CE QUE LES «*t an* A«V«* tî«v IË 1er FEVRIER 1956 LA TERRE DE CHEZ NOUS PAGE IJ Par Henri-C.Bois, agronome, gérant général de la Fédérée -¦¦¦»» i Depuis très longtemps l\u2019on soit que les plantes se nourrissent de .i,i.nies, en d'autres termes qu\u2019elles absorbent leur nourriture sous forme de solutions diluées dans le sol.Depuis très longtemps aussi, ,-, v essais de toutes sortes ont été tentés pour accélérer la végétation ,i: lui offrant sous forme liquide les aliments dont elle a besoin.I i- plus vieux manuels d'agriculture, en recommandant de recueillir les purins \u2014 et de les diluer dans l\u2019eau avant de les appliquer, à cause de leur trop forte concentration \u2014 reconnaissaient la valeur ! ci ce mode de fumure.Sur le marché américain, les\tdoute que l'emploi de.ces nou- I coheres solutions d\u2019azote iiqui- , celles formes d\u2019azote présente dt apparurent vers 1929.Le prix\tbeaucoup d'intérêt.A notre avis, i de revient de l'unité d'azote était\tet compte tenu des facteurs sols, 1 moins coûteux sous cette forme.\tclimat, cultures, brièveté de la Aussi l'industrie des engrais chi-\tsaison d\u2019ensemencement, etc., ü iniques ne manqua pas de s\u2019ap- nous apparaît (et notre avis est pio\\isionner d\u2019azote liquide pour partagé par plusieurs autres spé-1 employer dans\tla fabrication\teialistes) que la\tméthode la plus des engrais chimiques solides avantageuse consisterait à appliques l'avoir associé au super- quer A l\u2019automne, au moment des phosphate.\tlabours, une fertisation phos- De nos jours, il existe plusieurs\tphopotassique qui serait suivie, -, ( 11 s de liqueurs azotées, et au printemps, d\u2019applications ne très forte proportion de l'azo-\td'azote liquide plus ou moins U utilisé dans les engrais chi-\tnombreuses, plus ou moins espa- ,inies provient de cette source.\tcées, selon les besoins du sol, de Quelques années plus tard, ces\tla plante et le comportement de \u2018imitions azotées\tdiluées dans\tla\ttempérature.\tKn tout cas, il\t.!i.mi d'irrigation,\tnotamment en\test\tbien évident\tque celte forum-\tj \u2022\tfonde, furent\temployées par\tle\tdevrait être\texpérimentée et\t' nus cultivateurs.\tDepuis, leur\tles\trésultats qu\u2019elle donnerait in-\ti e s\u2019est vulgarisé du sud au telligemment recueillis et analy-m iI et on trouve cette pratique sés.i , i maints états américains, de- A l'heure actuelle, la produc-l'ii.is la côte de Long Island jus- .tion des solutions azotées se fait j qu'en Californie en passant par surtout aux Etats-Unis, bien qu'il iis états du Centre.\tj en existe une fabrique en Onta- j Dans les six premiers mois de\t*'io.Quelques communiqués de j 955, l\u2019état de la Californie a\tpresse, depuis un bon nombre de ' -r plus d'engrais chimiques i semaines, annonçaient 1 installa- ! m is forme liquide que sous for- :\tprochaine d au moins deux ¦ solide.Cela indique bien la i fabriques de solutions azotées popularité de celte méthode.Si- dans la province de Québec.Nous vii.hms aussi que l'emploi des en-\tne savons pas de façon ceitaine g;.-is liquides concurrence\ttrès\tr* précise de quoi il en retourne, ¦ c ernent, et sur une aire de plus\tmais il reste que la question a en plus vaste, l'utilisation\td'en- i attiré 1 attention de plusieurs et g i.i s solides.A ceci on peut\ttrou-\t'\u2022 ' 'O M /' De tels résultats donnent raison à ceux qui prétendent qu\u2019on ne fait pas un bon cribleur avec, le premier venu, meme s\u2019il peut facilement identifier les différentes espèces de grains et graines qui se cultivent sur les termes du Québec.Lu homme qui ne crible que 100 ou 200 minois de grants et quelques cents livres de graines de mil par aimee na généralement pas l'entraînement voulu pour tan-e accomplir a son crible un bon travail de sélection meme s\u2019il possède le meilleur crible sur !e marché ce qui est rarement le cas parce que les petits cribles dé l'eime ne servent que quelques jours par année et sont généralement en bien mauvais état de fonctionnement \"l)'a-bord, la série de tamis que l\u2019on se propose chaque printemps de compléter ne l\u2019est pas encore, parce que, dans la plupart des cas, on ne sait pas comment désigner le tamis dont on a besoin ou parce que l\u2019on ignore où s'adresser pour les obtenir.T.e fabricant de votre crible ou votre agronome pourra certainement vous aider à ce su-\u2022Ie!- r;es pi'll!5 cribles ont aussi l\u2019inconvénient d\u2019avoir \"un très Lubie debit et font un ronronnement qui aide l\u2019opé-raleur a partir pour le pays des rêves ! Il oublie alors d enlever les tamis pour les nettoyer, ce qu\u2019il faut n \u2022r-.s-\u2022snirement !:,il'c assez souvent du fait qm- ces petites machines n\u2019ont pas de brosses pour libérer les péri tions des tamis et faciliter une lionne sélection.(Si'itc à la paye 7.7; »ra- Pas de progrès sans engrais ¦ (Suite de la jhige 11 ce de Québec pendant |j ,j période a baissé, passant do i , 000 a 139.000 tonnes, soit une ré duction de 11,000 tonnes, qui \u201e\u201e peut l'affirmer, a porté ment sur les engrais destin,! la grande culture et aux pa.(M j 'Il est intéressant de notei q , la même évolution ne s Va |,H produite dans les provinces voi sines; c'est ainsi que l'Ontari,, a vu passer sa consommation engrais chimiques de loti.ooo i nés en 1945 \u2014 Québec, la ; ., .année U.ï.OOO \u2014 à X>7.000 tunn-, - , 194!).TJli.OOO tonnes en 19,u en registrant en U ans une In ,,,a de la consummation des .\t, .de 217 P.C., tandis que la l*i ce de Québec subissait peint.i: même période une baisse | ron 5 p.c.Ce décalage entre les pc de la sélection animale d\u2019une j» et ceux de l'amélioration des ,.d'autre part, crée une Mitinii.nl grave, et.si on n'.v prend pas garde, peut compromettre dans quelques années les progrès réa lises dans d\u2019autres domaines agricoles.Les conséquences, en effet, sa répercutent sur deux plans \u2014\ten premier lieu, sur l« pim de la santé des animaux, une carence prolongée de.i tertilisntion des sols se reticle : > ou tard dans la composition nement pul iris '\u2022< ' vend \u2022< le m in d'Mvnorphosph; qui sont, en outre, d'un la a s « .\u2022dm,:.: \u2022, ¦ lu :iu nt -\t« b i hos- -\t«ad nous i nul liant des Il s d lisons lient.emploi l- m illes par .eec.imi.1 ., n ne fédimevs au f'iid des nvis u> liaires, ils r-t)r>\u2022-ont*-id ci calque sod- un CONCENTRE DE TOUS LES ELEMENTS MINE.RAUX CONTENUS D.M LES MILIEUX «MARINS.Or.si l'on é'.udie la f.mu et la floi e exi >1 «nt Ians 1 >s .\u2022 s à l'époque de Ij formation eu ces phosphates, on est étm i de voir la puniisieu-e fécorar.\u2019.i' de n milieu marin, qui n cnueiidié une pullulation de plantes i! < Tiimaux de toutes taillée a'.iii-griant souvent il.s (limcnvim Lun supérieures .« ix es née es qui k.ir mit suce'dé aujourd'hui.Nous «avons IA un produit do choix pour redonner à ne lines usées la richesse el la productivité.et pour y faire pouver t n.abondance une herbe bien pourvue en légumineuses, riche , - .- -if» -ararww»» V> .' îv- > ù;- M mmm lÊmi r J m SEMENCES 50 LB5.NET wm ,y ¦.» SEMENCES \"FEDEREE\" L* bon cultivateur achète det semences de catégorie \u201cENREGISTREE\u201d OU \u201cCERTIFIEE\u201d PO*$ NET 80 LIVRES UXSCOÉ EAtPAQUETÉ 80 IBS.NET WEIGHT WHEN RACKED Il sait que c'est payant.Nous las vendons.* Nous vendons aussi les semences de catégorie \"COMMERCIALE\" No-1 Selon ses disponibilités et en tenant compte de l\u2019écart des prix, le , cultivateur fait son choix entre les differentes catégories .mais achète des semences \u201cF E D E R E E\u201d ¦ A X\t.\u2022 11 FERTILIZER ENGRAIS CHIMIQUES \"CO-OP\" La Coopérative Fédérée offre en vente, pour la première fois, des engrais chimiques sous la marque \"CO-OP\".Ils sont aussi bons et pas plus chers que n\u2019importe quelle autre marque, Favorisons le progrès de la coopération agricole ! Achetons \u201cCO-OP\u201d ¦ -«tu.*a.®s«-r¦ v \u2022\t.! >.u\t\"Çg^- m^£ Animaux vâvasifs Voici au sujet des animaux vivants, les commentaires que nous .(| ,, \u201eir jii.Gérard Rodrigue, surveillant de district du Service f, oral tic l'Industrie animale.Ifï offres, lundi le 30 Janvier, »ur lev deni marché» A hrstlaii* de Mental ,, nuiraient à H66 bovins, 128Z veaux, 1016 i>oris et 60 agneaux H nouions.lis arrivages de bovins étalent moins nombreux que lundi dernier den-vi.mi une centaine do têtes et se formaient surtout de bouvillons de qualité vaches communes A bonnes.A la suite d une meilleure de-u MHlr, dfte en partie A des arrivages j.lutélt légers, les transactions sur toutes ],, .lasses do bovins étalent actives.les bouvillons rapportaient des pris ,mûrement stables avec la semaine dernière et mémo un peu plus en , ,|\u201e»\tl.es vaches s\u2019échangeaient à des prix ferme» allant Jusqu» A» île plus particulièrement sur celle de bonne qualité, l es taureaux sont demeurés stables.lis veaux de lait étalent en bonne demande à de» prix stables avec la M .naine dernière, tandis que les veaux d'herbe rapportaient environ 50 cents rie plus te vendant surtout A $13.Mir le marché de l\u2019Ouest bien qu\u2019il y eût quelques lots de porcs vendus I,\tf l la majorité a été vendue $23.50, catégorie A, ce qui fait 50 cents de .lus que la semaine dernière.Sur le marché de l\u2019Est le» porc» se sont vimlus si de moins que la semaine dernière soit $23.catégorie A, un lot environ 50 porcs a rapporté $23,50.I.et truie» sont demeurées stable» sur ii» deux mari bés de $15.50 A $16.les agneaux offerts lundi étalent surtout de qualité moyenne A bonne et rapportaient pour la plupart $18.le cent livre*.Les moutons variaient 0» II.\tA $10.p.ic rayés.lundi, au.r marchés à bestiaux, à Montréal I l'ointe St Charles et Eastern Public Livestock Market, coin lberville-Mont-Royal) ftrnsrignemcnts fournis par le bureau du Ministère Fedé.al de I Agriculture, service des marchés, en collaboration avec l\u2019association dis agents à commission» (Montréal Livestock Exchange) et des dlffènnts acheteurs.les six membres du Montreal Livestock ErrhanRf sont : Donovan, Mi.; 1*111/011, K»; Maher Enr.; Milchel & Dca 11 et lt>an A.Hoynr; 2 Itodolphe Tassé, agents k commission, et Meunier & Frere, acheteurs k ordre.I l\u2019our renseignements supplémentaires, prière de s'adresser à M.Mrard llodrlgiic.représentant Ulvlsionnaie, 316, rue bridge.Montréal 22 « lit/ roy 4(j:1X-4639>.Ce qui suit est le différentiel établi pour les porcs vendus sur le marché en se basant sur le t us des porcs de catégorie \u201cA\" comme prix de base.Porcs «battus A Prix dt base .23.00-23.50 .22.00-22.50 12\t.21.75-22.25 13\t 21.40-21.00 (\t 20.00-20.50 I»\t 20.00-20.50 l égers .19.50-20.00 Lourds .Extra-Lourds No l L\u2019.tra-I.ounls No 2 Semi-castrats.Truies .19.75-20.25 10.00-\t18.50 15.50-16.00 16.00-\t16.50 15.50-16.00 Porcs abattus Les octrois du gouvernement fédéral au montant de $2.00 sur les A et de SI 00 sur les B1 sont payés nar mandats attachés aux certificats de classification.Vachaa Bonnes (types à boucherie) .Bonne (locales) Moyennes .Communes.(cutters et cancrs) Taureaux Bons .Communs et moyens Veaux de Bons et choix .11 00-11.50 10.50-11.50 10.00-10.50 9.00-10.00 8.00- 9.00 13.00-\t14.50 10.00-\t13.00 lait .25.00-27.00 Moyens .20.00-24.00 Communs .\t17.^20.00 Veaux d\u2019herbe .13.00- Agneaux et moutons Moutons .7 00-10.00 Xr.,n°yr,1S.e\u2018 - 17.00-18.00 Taure» Choix .Bonnes .Moyennes .Communes.Bouvillons mélanrjés Bons et choix.15'«\u20191!>'°0 Moyens\t' lMO-U.M cômmnm\t1U.75-18.00 Produits avicoles Au cours de la semaine écoulée le prix des oeufs t baissé lentement tous l\u2019influence d\u2019offres plus volumineuses des environs et de l\u2019Ontario.Les grossistes ont gardé leur Mock à la baisse et les approvisionnements demandés, en surplus des arrivages réguliers furent achetés par l\u2019Ontario.Comme les prix n\u2019étaient pas trop alléchants lis acheteurs montrèrent très peu d\u2019intérêt pour les lots provenant des pievinns de l\u2019Ouest.I.e commerce de la volaille fut tranquille et les prix '\u2018' ru inèrent pour la plupart inchangés.Les poulets de gril se sont Lun 'indus mais les arrivages étaient en quantité et les prix ont logon mt fléchi, tandis que de légers arrivages de poules et de poulets loan's furent adéquats pour une demande tranquille.Les dindon» L;.o ; griller et toutes les petites pesanteurs de slocks cntrepi s dites Tcne*-vous le pour l* il bonnes fihis c; 1 ferai».ut d» bien bonnes épouses *t de b!» n bonne?il*, m.t :.s.t\u2019I\u2019.i t h»*.-( Il soup!: ;> r.t?s -r>ux et avisés.»! vous troi*.cr» 1.perle rire n*bn U* iikmi(pic vc*us vous eho s iez.Le marketing .f.S.'i.fc «if 1*1 jKiyo 3) al in d'olilifior un plus prand nombre dach* tours à so rend it à la mémo bourse.Stratford, Belleville et Cornwall furent les trois centres sujîcérés à cette fin.M.l\u2019erkin affirma que l\u2019on pouvait encore exporter du fruina y e de l'Ontario au Kayainne I ni.I.a coopérative pourrait revendre le fromage qu'elle achète aux enchéri s à des aeheteurs du Royaume-Uni.Toutefois, si ce fromage était vendu à un prix infé -inir à celui du marché domestique.la coopérative devrait trouver elle-même les move ns de financer ces ventes, affirma-t-il.11 a aussi proposfé que l'apeu* re-augmente le prélevé actuel d\u2019un demi cent par livre de fro-mage chez les producteurs afin de.financer adéquatement ses opérations.L'an dernier, dit il, ¦-i le prélevé avait été d'un cent au lieu d'un demi, l'office aurait ainsi perçu $600,000.Le plan comporte aussi l'émission par l'Office de mise en marché des producteurs de fromape de l\u2019Ontario de permis à tous les acheteurs de fromage la coopérative incluse; le fonctionnement *les enchères s'effectuera par l'office qui enregistrera tout le fromage et agira comme unique vendeur pour toutes les fabriques de fromage et oui verra nu classement, et à la pesée de tout le fromage.¦M.l\u2019erkin de terminer en ajoutant que par la classification de tout le fromage, les producteurs recevraient de meilleurs prix pour le fromage d\u2019un pointage élevé.une seule pâte de base! /où r* - - v; > i-6.\u2018^tcc-eAe^ iVi' if&ie-ats -% 1 'VJ5T)to»V'^ m & del > 4.74euô à- üt, ?a x ice/ig, ifTv.1 m i Cuisez une variété c/e régals avec la nouvelle Levure Sèche Active Vous glissez cette riche pâte à Pâtisseries Danoises dans votre fourneau, et vous en retirez 4 régals variés! Le secret?Des levées parfaites, grâce h la Levure Sèche Active Flcisf hniunn! Chaque fois «pie vous cuisez ii la maison, assurez-vous d\u2019avoir sous la main une provision de Levure !¦ Icischmann.Ne requiert pas '// de ré hgâration v une PÂTI BE BAS! POUR PÂTISSERIES DANOISES Aieiurez dent un petit Loi 1 tasse enu tiède 3 c.à thé tuer» granulé \u2022I btanei jusque c! i : s ( lu t1 e n du iuci*.Saupoudrez y In contenu de 3 enveloppes d* levure Sache Active Floixhmonn laissez reposer 10 minutet, PUIS troue x bien.Tamisez deux foil, puis tamisez dans un bol 6 tassus forint* o poin tamisée Vi tasse sucre granulé 1 c.à thé sel Incorporez y, en coupant finement, 1\tlivre beurr* refroidi Battez ensemble jusqu'à it run râ pé, 1\tj tnaao raiaina sers.Ab.ik'rr la j.âlu A *4*; »'uu|»er en rondelles de» 2.1 j\".Humecter lis horde de ia moitié de» ronclcll* i l ju.M r 1 cuill.du mulsngo du raisin aur cita, une; re-* ouvrir des autre» rondelle.* ;\t< lin ; » oui « r un X 6iir chac]iio brioche, i'o \u2022 r t- .r i/!s gruiwée.Couvrir; faire lever 1 .'* min.n Is chaleur.Rndigeonner d« blanc *.\u2022 \u2022 uî; nau-ixiudrcr de sucre.Cuire 1H à .*10 non.à four modéré, 3V.r>'.Glacer lorsqu»* «t \u2022 \u2022 i.I.3.\tLanguettes à la confiture.I .c uns ahniaaa do f>* x 1 '\u2022*.Avec '1 c.n laide rond-t tire épaisse aux frandtoiscs.ti .a \u2022 r uc hnnds Mtr Ii» cAtés lonxH.le» ram»'m*r au centre} sceller.Placer sur tA!e prai \u2014* * Couvrir} faire lever 15 min.iV la chaleur.Badigeonner ilo blanc d\u2019oeuf; parsemer rit* noix Iran» bise et do r.ucre.Cuire 25 à .\u2018U) min.i* f o* r mo-déré, 375°.Lorsque cuits.ch.or»r garniture au citron.Parsemer »h* plaçage.4.\tTresse 6 la cannelle.MC.mgtr In net* sucre et\tc.i\\ (hu cannei < ; »*n Ki,rd*s> 2\tr.à thé, parsemer In rest»?sur planche à pAi isecrie; y power la pAte, en faire uod nbnifiee do b* r 14\"; replier 2 f*>:.- 1» pit*.Abaisser et replier 2 autres fois; l\u2019a h» u«r enfin A 4\" x IG\"; coujier en 3 Jant» rts joinUa »\\ ou bout; treHser.Poser sur l/*le yih-eie.Couvrir; fairo lever 15 inin.a la theUuiv it«dige»)nn»*r de blanc d'oeuf; parsemer de 'l r.A table amande* hach«>* et 2 c.à list inélanpo ilr ancre.Cuire 30 n; n.à fool o .f ié.:;V6\".Glacer lorscjuc cbai*d. LA TERRI DI CHKZ NOUS LI 1*r FEVRIER 19J PAGE 20 L'étendue de la ferme (Suite de la p-ige i) 130 acres en étendue ne sont respectivement qua de 12.1\", et 23.1%.La proportion augmente avec les revenus dans le cas des fermes commerciales.Klle est.de 12'1 pour les fermes ayant un revenu brut agricole de $250.00 à $1,099.00, de 58.5% pour celles dont le revenu variait do $2,500.00 A 4,999.00, et de 60.6% pour les fermes dont la revenu brut agricole excédait $5,000.1)0.T K revenu est étroitement lié à la superficie défrichée.Cette étude du revenu brut île la ferme, en regard de son étundue, ne serait pas complète sans une comparaison entre le revenu et (\u2019étendue de la terre défrichés*.C\u2019est ce que nous fournit le tableau 2.On y décèle une tendance beaucoup plus marquée que dans le premier cas.La très grande majorité des fermes de subsistance et des fermes îV temps partiel ont une superficie en terre défrichée inférieure 130 acres, ce qui est quelque peu au-dessous de celle que l\u2019on aimerait retrouver sur la ferme laitière spécialisé, soit 150 environ.La proportion des fermes dont l\u2019étendue dépasse cette superficie augmente considérablement avec la catégorie économique ou le revenu brut agricole.T KS petites fermes sont parfois payantes.Il y a un fait A signaler.Dans chacune des deux catégories de fermes commerciales dont le revenu brut dépasse $2,500.00 il y en a tout de même une assez forte proportion dont l'étendue de la terre défrichée varie de 10 à 129 acres.Parmi celles-ci doivent se trouver bon nombre de fermes horticoles et d\u2019élevage de volailles, de porcs et d\u2019animaux à fourrure et aussi des fermes de grande culture et d\u2019élevage de bovins et de moutons oh lion produit des récoltes-argent.L\u2019augmentation des revenus ne nécessite pas toujours l\u2019agrandissement de la ferme.11 est à prévoir que, si les tendances à la spécialisation et h la mécanisation de l\u2019agriculture sur les fermes d\u2019élevage de bovins s\u2019accentuent, il s\u2019en suivra un agrandissement sensible des'termes.l\u2019no augmentation assez considérable de la production sur ce type de ferme est Inconcevable Sans l\u2019augmentation de la superficie de la terre défrichée qui.dans bien des cas, slgnifiç l\u2019agrandissement de la ferme.Toutefois, avant d\u2019agrandir il faut, comme on doit le faire avant de songer A mécaniser, créer dos revenus eu exploitant mieux ce que l\u2019on a A sa disposition.Résumé et conclusion* Si les 16,786,405 acres de terre compris dans les 131,334 Ce mies ne représentent que 5% de la superficie totale de la terre du Québec, elles couvrent tout de même un peu plus de la moitié de la terre agricole disponible.I,a term défrichée ou en culture dépasse quelque peu la moitié (58.1%) de la terre occupée.L\u2019étendue moyenne do la ferme est de.125 acres en chiffres ronds: 73 acres en terre améliorée et 52 acres en terre non-améliorée.Le revenu brut agricole est proportionnel A l'étendue de la ferme et plus étroitement lié à la superficie de la terre en culture.Cependant, 11 y a un nombre élevé de fermes dont le revenu brut dépasse $2,500.00 et dont la superficie varie de 10 A 129 acres.La tendance A l\u2019agrandissement des terres, 3ui est désirable dans lo cas des fermes d\u2019élevage e bovins, s'accentuera probablement ,si celles de la spécialisation et de la mécanisation de l'agriculture continuent A progresser dans la même direction sur ce type de ferme.Qucsti'onn sir* 1\u2014Quelle est le superficie totsU an tarn it le Province do Québec ?2\u2014Quelle est la superficie de le ferrt ajrlcol» du Québec ?3\u2014Quelle proportion de la terre agricole est occupée par les 134.336 fermes ?4\u2014Quelle proportion de la superficie totale en terre de la province représente la superficie occupée par les fermes ?5\u2014Quelle était, en 1951, l'étendue mo/enne des fermes du Québec ?6\u2014Quelle a élé en pourcentage l'augmentetion en étendue moyenne de 1911 é 1951 ?T\u2014Quelle proportion de le ferme moyenne occupe r a) la terre non-défrichée ou non-améliorée ?b) la terre défrichée ou améliorée ?3\u2014Combien y a-t-ll d'acres de terra défrichés ou améliorée par ferme ?9\u2014Quelle superficie en terre défrichée devrait avoir une ferme où l'on désire garder un troupeau de bovins d'une cinquantaine de ttei t 10\u2014Quelle est la proportion des fermes de subsistance et des fermes i temps partiel : a) qui mesurent plus de 110 acres?b) qui ont plus de 130 serai de terra défrichée ou améliorés ?11\u2014Quelle est la proportion des firmes dont le revenu brut était, en 1950, de $250.00 à $2,499.00, et de plut de $5,000.00 a)\tqui mesurent plus de 130 acres?b)\tqui ont plus de 130 acres de terre défrichée ou améliorée ?Utilisez de la meilleure .(Suite Je la page 15) la variété, mais sa qualité correspond A celle de la semence ordinaire du commerce.Les sentences ordinaires du commerce, tel que le nom l\u2019indique, comprend les semences le plus généralement vendues dans le commerce.Il est requis qu elles soient relativement exemptes de mauvaises herbes, spécialement de celles qui sont considérées comme dangereuses au premier degré et qu\u2019elles ai ml une bonne germination.Toutefois, cette catégorie n\u2019otire aucune garantie formelle quant à la pureté de la variété.Lorsque vous consultez un certificat d\u2019analyse, vous constaterez qu\u2019il vous indique les différentes espèces de graines de mauvaises herbes et d\u2019autres plantes cultivées trouvées dans l\u2019échantillon analysé, ainsi que le nombre de chacune d\u2019elles.Kn plus, vous y trouverez le pourcentage de germination et la classification de la semence en question.I.a loi des semences est bien spécifique quant aux tolérances.pour chacun de ses item.Cette année vous aurez l\u2019avantage de pouvoir vous procurer vos semences A des prix inférieurs à ceux qui ont prévalu en ces dernières années : profitez-en donc pour augmenter vos chances d\u2019obtenir une bonne récolte en utilisant une meilleure semence.La fertilisation.(Suite Je ht page 24) née, ce qui est de nature à rompre l\u2019équilibre des éléments chimiques dans le sol.Un jardinier-maraîcher, du nord de Montréal, mo disait un jour, il y a quelques années, qu\u2019il ne pouvait plus obtenir de récoltes de tomates satisfaisantes dans son champ, parce qu\u2019il avait appliqué des doses trop massives d'engrais chimiques.Outre de consulter votre agro-nomo, l'idéal serait quo chaque cultivateur, maraîcher ou autre, fasse analyser par un laboratoire approprié un échantillon de sol du champ qu'il veut mettre en culture, l'année suivante.C\u2019est plus prudent.Pourquoi n'aurions-nous pas un laboratoire d analyses de sols dans chaque région agricole de notre province?Ce qui éviterait bien des échecs chez nos cultivateurs, dans le domaine de la fertilisation.Comme le recommandait si bien notre conférencier, M.Lavoie, ne seralt-il pas temps aussi chez-nous, dans Québec, de pousser un vaste programme de recherches sur la fertilisation do nos sols, en rapport avec les doctrines des trois écoles de scientistes qui étudient ce grave problème daiu les principaux pays du monde?Un programme de cette nature pourrait être entrepris par l\u2019Etat en collaboration aveo les fabricants d'engrais chimiques.On demande .(suite de la première page) dlen une Idée complètement fausse de la situation financière de l\u2019Industrie laitière.Ce qui est important c'est le revenu net qui permet au cultivateur de vivre de façon convenable.On reconnaît maintenant, un peu tard il est vrai, dans la population en général que le revenu net de l\u2019agriculture n\u2019est pas aussi élevé que l\u2019on pensait .A la vérité, certains secteurs de l\u2019industrie laitière approchent rapidement de la crise financière.11 faut enfin dire un mot de la publicité tendancieuse qui a été faite sur la façon dont on a disposé des excédents de beurre rant dans les milieux intéressés à l\u2019industrie laitière qu\u2019en dehors.En certains milieux, il y a eu une tendance évidente A donner une importance démesurée aux surplus de beurre qui a jeté la con-; fusion chez le consommateur et ! mis le gouvernement et toute l'industrie laitière dans une position défavorable.A la lumière de ce qui précède, la Fédération canadienne de l\u2019Industrie laitière croit devoir appuyer les recommandai ions suivantes : 1\u2014Etant donné que le prix de soutien du beurre a eu un effet stabilisateur sur toute l'industrie laitière, permettant aux produc-! tours d'établir un programme de ! production et aux consommateurs de bénéficier d\u2019approvisionnements constants à des prix raison-' nables.il convient de féliciter le gouvernement canadien pour l\u2019application de cette politique et de le prier de maintenir pour une période de deux ans le prix de soutien à au moins 58 cents la livre.2 \u2014 Constatant que l\u2019on a expor-i té plusieurs millions de livres da beurre, la Fédération approuve cette initiative du gouvernement et demande que l'on continue dans ce sens.En même temps, si | les stocks de beurre l\u2019exigent, on I demande que le gouvernement fédéral étudie la possibilité d\u2019intensifier le programme d\u2019aide aux institutions et qu\u2019un plan comportant un système de coupons, représentant un certain nombre de pintes de lait ou de livres de beurre ou un certain pourcentage du prix de ces produits soit institué par le gouvernement fédéral J qui distribuerait ces coupons en ! même temps que les chèques de j pensions aux nécessiteux, veuves, ! indigents, aveugles, etc.I 3 \u2014 La Fédération prie le gou-j vernement canadien de protéger efficacement les producteurs de lait contre l\u2019importation d\u2019huiles végétales A bas prix et des produits qui peuvent être transfor-I niés en huiles conimestiblcs.4 \u2014 La Fédération demande au gouvernement canadien d'amender si nécessaire la section appropriée du Hill No 82 de façon que mise en marché des produits agri-| coles puissent comporter un prélevé sur le produit dans le but de De l'argenl 30°o^ ou votre choix d» magnifiques primes donnée* nr tuitement : montres, cameras grille-pain, < owfHPTter».draps, napped, plumes et crayons,\ten vendant not graine .üh semence d 10c I»* paquet.Aasoi Mm- n ».de variétés de l*xum- i et 20 de; plna belles \u2022 Vous en vendre/ 10 OU 20 paquet, p;n:.fnit .,,j l\u2019on d* un Jardin, ( \u2019est facile et c\u2019est payant Igrnipl .*\t] Eace rl-bas et demande/ 80 p :q ;¦ us.p.,* un so i il d**-our.VT \u2014 vous payez apres la vu te.NOM .ADRESSE .Allen Nouveautés, Sf-Zacharie, Qui.m d:pl tc financer les opérations de t marché sur le plan provine; ter-provincial et même h tlonal.3 \u2014 La Fédération recomn., aux gouvernements pro.avec l\u2019aide du gouvcrnenictp ral, d\u2019appuyer et d\u2019cnnim .,, distribution gratuite du la enfants des écoles primai; , secondaires et que les or tions régionales de pr.K prennent l\u2019initiative production est moins élevé cipalement, à cause d\u2019un plus doux.7 \u2014 La Fédération déniai gouvernement canadien d (1er l\u2019accord spécial sur le, ; d\u2019un cent la livre sur le la poudre négocié en 1931 pu porter à 31a cents la livie lait en poudre importé par \u2022 , , nada de l\u2019Australie et de la velle-Zélande.8\u2014La Federation prie le vernement canadien d'iuioi n la loi des permis importation e,.portation pour exercer un cnni .le sur les importations de pi du its laitiers de l\u2019Australie et i la Nouvelle-Zélande en attend; \u2022 un rajustement approprié de .ri fs.On recommanda .(suite Je la première pa, \u2022 seul groupe qui fu-,,o r\\u,v et lie participe pas à l'abond ; est celui des agriculteurs M II, nam ne veut pas dire que l'a.culture canadienne subit une pression comme ce lut le dans le passé, mais tout .sim.ment que si l'on considère 1 ; mentation énorme de la prod xitô et de la production, l u.lation dans le monde de sur>l.de certains produits de ba.-c le ralentissement du comme \u2022 mondial des produits agrn -les cultivateurs ne profitent ci de la grande prospérité de, ., très groupes.Au lieu d'augmenter les pris des produits agricoles au ui.eii des autres produits, AI itannam se demande s'il n\u2019y aurait pas lieu d'abaisser les prix et les salaires dans les autres industries.AI.llannarn a ajouté que l'abondance est toujours préférable à la dise! te.Toutefois, dit-il, dans le passe, ; le public s\u2019est montré peu intéres ; sé lorsque les cultivateurs ont du I supporter seuls le fardeau des e\\ 1 cédants.La population a même profité des prix inférieurs au j coût de production.Maintenant que le publie est appelé à suppoi ! ter le coût de l'abondance des produits, les consommateurs semblent être mécontents.Les délégués ont approuvé plusieurs résolutions, dont celles qui avaient été adoptées par les délégués à l'assemblée annuelle de la Fédération canadienne des pro ducteurs do lait tenue A St-Jea; quelques jours auparavant et don on trouvera un résumé dans d'a très colonnes de ce numéro.FILS A TISSER DE TOUTES SORTES 100 Ibs.2\u20148\tSI .00 100 Ibs.2 \u2014 16\t$1.04 Payons lo transport.Liste de prix 195(> adresser , demande.L\u2019ART PAYSAN DU VIEUX QUEBEC 296 ouest, rue St-Paul, Montreal Nerfs agacés?Si des nerf-» tendu \u2022 u I - * .stimules vous tend *nr - j lituble, vous o t \u2022 \\\tmi sommeil agite, il j V\u2019>/ j' peut-êlie temps de i 1 /\u2022 '\t/ votre système ncu \u2022 \u2022 le lihei.mt de 1» a ¦ du thé et du café.Anoi'ii!/ !* Buvez POSTÜIfl Il Ur FEVRIER 1934 BSBBm LA TERRE DE CHBX NOUI PAGE 31 Des concours Au Solon National de l\u2019Agriculture 1956 Détails sur chaque concours A CONCOURS D\u2019EXAMEN DE KIOSQUES l'our les visiteurs du Salon Commandité par le Salon , , Sp procurer le questionnaire au kiosque des Concours * à l'arrière de l\u2019exhibit de la Ville de Montréal).I visiter attentivement l\u2019exposition et, s\u2019il y a lieu, questionner les personnes en charge pour répondre au questionnaire officiel.ï) Remplir celui-ci et le remettre au kiosque des Concours, inscrivant son nom et son adresse.4i Prix offerts: $100 en argent divisé comme suit : $50, $25, $10, $5.B- CONCOURS D\u2019APPRECIATION DE VACIIES LAITIERES - Pour jeunes ruraux exclusivement Commandité par le Salon H But : Encore ici le Salon entend innover.11 s'agit pour 1rs concurrents de classer les sujets en montre selon 1p type et d\u2019après la classification officielle : sujets \"excellents\u201d, \"très bons\", \u201cpresque très bons\u201d (B ) ou \"bons\u201d.ï) Frpertise: Les concurrents devront classer quatre hôtes, tenant compte des caractères laitiers, des carnc-:iro de race et de la perfection anatomique.Les concurrents rempliront des cartes qui leur seront remises ;i i kiosque des animaux laitiers.Si ï,, (t 2e prix: deux génisses de race (Ayrshire et Holstein) \u2014 le 1er ayant le choix.C -CONCOURS LITTERAIRE Pour jeunes gens \u2014 commandité par Simpsons Sears Limited 1)\tsujet : \\ isite du Salon.S.v.p.donner un aperçu géné-îal de l'expo ition ; dire ce qu\u2019on u trouvé tie plus Intéressant et de quelle façon le prochain Salon de l\u2019Agriculture pourrait être amélioré ; bien tenir compte du fond, de la forme et de la ponctuation.2)\tt '/inriji\tLes jeunes gens qui appartiennent aux groupes suivants peuvent concourrir : a) Elèves des Ecoles supérieures d\u2019Agrieulture et de l'Ecole de Médecine vétérinaire; b) Elèves du Jardin Botanique, des Ecoles moyennes et régionales d'Agrieulture ; t) Elèves des Instituts Familiaux; d) Membres des i crrles de Jeunes Agriculteurs et 4 11; e) Jacistcs ; I)\tautre groupes.Si T ruraux : Les rédactions strictement personnelles, de préférence dactylographiées, ne devront pas dépasser 1,000 mots.Chacune sera signée d\u2019un pseudonyme, avec sous enveloppe cachetée le nom et l'adresse de l'auteur, et puis la mention du groupe auquel appartient celui-ci.4) Choix préliminaire : Les autorités de chaque Ecole ou Cercle sont invitées à remettre le travail jugé par elles le meilleur du Collège, de l'Ecole ou du Cercle.S! clôture: Tous les travaux devront parvenir au secrétaire.Dr Paul Boucher, 306 est, rue Craig, Montréal, avant le 15 mars à midi.fil l\u2019rir: $240 soit six premiers prix de $30 chacun et six deuxièmes prix de $10 chacun.CINQ GRANDS CONCOURS A)\tConcourt d'examen» d* kioique» \u2014 pour loi vltl-teur» du Salon.Prix : $100, an argent.B)\tConcourt d'appréciation de vaches laitière» \u2014 pour jeunet ruraux exclusivemant.Prix : Deux génistei de race Ayrthlra et Hol-ttein.C)\tConcourt littéraires \u2014 pour jeune» gen» et jeune» fille».Prix : $240 en argent.D)\tConcourt de cennai»»ancet agricole» \u2014 pour ruraux exclusivement, vijiteur» du Salon.Prix : $2,000.E)\tIdem \u2014 Concourt par correspondance \u2014 pour ruraux dans l'imposiibilité de visiter la Salon.Prix : Quatre pièces d'arti»anat.NOTA \u2014 Trois grands trophée» seront remis è MM.le* agronomes des comté» qui fourniront le plu» de concurrents a chacun des concours B.D.E.Détails sur chaque concours D Règlementation générale 1)\tTous 1rs concours sont lihnyucs et s'adressent nu.r hommes ft aux jemmes.2)\tAux fins de ces concours un Comité officiel est constitue d'un représentant c les corps suivants: le Salon, le Ministère fédéral de l Agriculture, le Ministère provincial de l'Agriculture, l\u2019i'.C.C., lu Corporation des Agronomes.3)\tBureau des Examinateurs MM.les agronomes Philippe Lambert, J.-A.J'arentcau, J.-Vte Lanctôt.J.-A.l.afor- tune, Paul Morin, Léopold Larivée.llean Hardy.Wilfrid Hébert.L.-A.Bcaudin.A B.Walsh, et puis Mlles Liliane Labclle et Marguerite Fortin.4)\tI.es décisions de la Direction des concours sont défi-vitires et sans appel, et 1rs concurrents les acceptent du fait même de leur participation.5)\tLes officiers du Salon et 1rs membres de leurs familles ne peuvent participer r.ces concours.6)\tLa remise solennelle de tous les prix et trophées aura lieu vers le 25 mars prochain.7)\tDirecteur général de ers concours.Dr Paul Boucher, Service d'information it Recherches, Ministère Pro- ivincial de l'Agriculture, 306 est, rue Craig, Montréal.l OM Ül RS DE CONNAISSANCES AGRICOLES \u2014\tPour ruraux exclusivement, visiteurs du Salon \u2014\tNota: les élèves des Ecoles d\u2019Agrieulture et ceux des Instituts Familiaux devront donner l'adresse de l'institution qu\u2019ils fréquentent.Pour mieux répartir les prix tt intéresser davantage tous les agriculteurs, un maximum de 30G- des bourses et trophées pourra être alloué aux concurrents sus-dits.1)\tBut Nous voulons donner l'occasion aux visiteurs du Salon de démontrer qu\u2019ils connaissent l'agriculture moderne.Ce concours porte sur vingt-deux secteurs: sol, industrie animale, récolte, etc.2)\tQuestionnaire : Chaque secteur de ce concours ( (importe quatre questions.Pour trouver les réponses.< r.peut consulter qui l'on veut.Nous insistons pour que l'on étudie, au préalable, individuellement ou en groupe.toutes les questions posées.Les réponses devront être claires et précises.3)\tExamens Tous sont oraux et on peut les passer les 20.21, 22, 23 ou 24 février en se présentant au kiosque d(s examinateurs, 10 lires à midi a.ni., 2 à 5 lires p in.Les hommes sont questionnés sur tous les secteurs suivants 5, 6, 9, 10, 11, 12, 13, 15, 16, 17, IB.19.20.21 et 22.4)\tProcedure d'examen: Le candidat se présente au bureau dis examinateurs.11 tire lin numéro qui indique la question à laquelle il doit répondre pour clu.i on des secteurs du concours.L\u2019examinateur pose au sn-didat les questions correspondant au numéro tin !1 apprécie Us réponses et poinçonne en conséquence a carte d\u2019inscription.Prix $2,000, soit 20 bourses de $80, et 20 trophées.5 E \u2014 CONCOURS DE CONNAISSANCES AGRICOLES -\tleur ruraux dans l\u2019impossibilité de visiter U Sa .Donc, si la terre est régulièrement labourée, tenue en culture en trois générations nous venons disparaitre le sol productif, tan- dis que la même lorre tenue en herbe continuera pendant des siècles A donner un bon rendement.Aussi, nous pensons qu'il est nécessaire d'établir sur nos fermes une économie herbagère, axée sur une production plus abondante de fourrages de qualité, et s\u2019appuyant sur une fertilisation généralisée des prairies et des pacages; par là, non seulement l\u2019éleveur s\u2019assurera dans l'immédiat un revenu meilleur avec une production animale plus rentable et des animaux mieux portants, mais encore il conservera un bieif précieux pour l'avenir des générations: cette couche de terre arable que la nature a mis des milliers d\u2019aiinees à accumuler pour nourrir l'espèce humaine.Faire face aux besoins alimentai-es de la population du globe ( i s'accroît a un rythme inquié-t.devient un des grands pro-ii\u2019ernes de notre époque, et tout doit être mis maintenant en oeu-v re pour le résoudre.1 t Bulletin de W1LLAM HOULE LTEE SERVICE ET SECURITE Nos membres gui ont su profiter de notre Service de l'Assurance reçoivent les avantages suivants gue l\u2019on trouve difficilement ailleurs : r Un choix dtt meilleur»» compagnie» d'asturance; 2' Det taux de prime» bâté» tur l'expérience; J* Det contrat» rédigé» par not expert» tuivant de» donnée» technique» qui procurent le maximum de protection è l'esturé; HT 4\u2019 Un règlement honnête et rapide avec le CONCOURS DE NOS REPRESENTANTS au lendemain d'un incendie.Tour renseignements, consultez nos courte Coopérative Fédérée de Québec 105 EST, RUE SAINT-PAUL MONTREAL PAGE 22 fil Les petites annonces COUT DE L'INSERTION: 8 canU I*, inaT Prix minimum: Si.00 RABAIS de 20°o pour cinq ini«rtion« conUcu lives du même texte.DONNEZ CLAIREMENT vot instructions: nom, adresse, nombre d in* \u2022 ertions, etc.Las petites annonces sont strictement ps/sbles d'avance.Toute lettre ou toute demande de renseignements doit être adressée comme suit: LES PETITES ANNONCES \u2014 LA TERRE DE CHEZ NOUS 515, avenue Viger, Montréal, P.O\tTel.UNiversité t 8936 ACENTS DEMANDES ni nu unir in cims vi l I SSIIIHF.S KJ.M l lliqi ES UK T 1)1'Its MAIIIfUKS î rj taloçiiex gratuit» sur demande (180 pages m (oui-tirs) *îi.I*î/ pour votrî* compte, bagues l* ilan»\t.I**ur qualité vous issure des commandes répétées Commission a m?.i»:*\u201d.ise.Mb rer.».Mit) ; 5130, Bt-llubert, Montréal AGKNTS FOUI VI N lllll v Hemctil* k aur m vs\u2019ir s.directement de la munii-friiM \u2019u \u2022\u2022 a la cllenirle Plein *-mps ou l» »:ilel.bonnes commissions, bus prix, b » 11 : « matults en habits Expérience tvm r- pli; e Imposant et vaste assortiment d'échantillons tout laine facl-llf \u2022 l» vente.Profite/ o* notre propo-\u2022i* -m pour vous luire de hurlent CE VLHH4IS ET Tilt IK 4 Y jrk.ihlra euri^\u2019ln i ijyl-t KXX.pr*)'., pour 1, m* *.r, j.('.s uouvimu bu prix lin.rjn Klrard, St-Mlvlu-I.cirt .N'aplprvlll,, T q.MAONIFIQfKS I.APINS Cil 4M s ],ES KI.4NIIKKS.AiiKoraa, pli:r.u.ivs p,-tlu iiimiiteatix, envrioppv, r.» umii, ni '«rt*, fmirruii'.M.A.I.luiprv», 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