La terre de chez nous, 29 avril 1959, mercredi 29 avril 1959

[" « - ' ¦ .¦ DE CHEZ NOUS LE SEUL HEBDOMADAIRE AGRICOLE a SOMMAIRE I Une baisse des stocks en '58 ne £ laisse pas l'horizon sans nuages (Lirt tn page 2) 1 1 li\t.-bitraid sur la litige entre fe»\txJ \u2022\toubert et ses producteurs (Lire en page 5) ¦¦ I ! Achetés à 30c et revendus à 26 c ces bovins laissent des profits (Lire en page 6) les bonnes semences coûtent moins cher _\t(Lire en page 8) 1 Le premier acheteur\" n'est pas un véritable acheteur selon un juriste (Lire en page 9) Pourquoi et comment préparer les produits de l'érable ?(Lire en page 10) FRANÇAIS D'AMERIQUE Volume XXXI \u2014 Xo 7 Montréal, mercredi, le 29 avril 1959 1%* -H K :ù : mm mm it*.* * 'MVC r4-?TV m-Æ\tH\t\t \t\t\t \t\t\t \t\t\t\t\t \tJe»\t\t\t\t \t\t\t\t\t nil'\tt ¦\t\t\t\t\t \t\t|n\t\t\t ,i) Q j O (îff GtS Cl G 1er* la jure lie a (Lira en page i) III y d non an O lia wei laitière PAGE 2- ironique de renseignements agricoles chronique lents agricoles chronique de renseignements ue de renseignements agricoles chronique d| \\\u2018s agri(| ie revSlj icole; ; ^ LA TERRE DE CHEZ NOUS LE 29 AVRIL 1 9 S s de renseign \u2018s chroi emen r- ' v1.- L-À ' I; : Vli .¦ .Bi Ol U ».t \u2022 .¦ ¦ iseig ¦ : .V j ¦«\u2022dies chron ents agricoles chronique de renseignements ue de renseignements agricoles chronique de seign gnemenl CHRONIQUE DE RENSEIGNEMENTS AGRICOLES par Wilfrid Hébert, agronome Nouveau président Dès i» sorti* de l'école d'Agriculture, François, fils d* Damien Lafleur, s'était continuellement intéressé aux diverses activités de sa paroisse.L'une d'entre elles était son cercle de jeunes éleveurs.Par son cercle, il retrouvait un lien naturel entre lui et son école d'Agriculture.Il se plaisait é dire é ses camarades : \"C'est une petite école d'Agriculture dans chaque paroisse.\" Cette année, il y eut élection .et François venait d'être nommé président.Ce n'était pas une mince besogne ! allez.Lui qui prenait toujours à coeur tout ce qu'il entreprenait.Aussi ce matin-là, le voyait-on affairé plus que de coutume.C'est qu\u2019il s\u2019en allait chez son ami Robert afin de le persuader d\u2019entrer dans le cercle tout de suite.\u2014\t\"Je n'ai pas besoin de ça, disait Robert.Je suis bien chez nous.\u2014\t\u201cMais regarde les adultes, eux, ils ont leur propre association professionnelle .Les femmes aussi ont également leur groupement .Et nous, les jeunes, on aura rien?\u2014\t\u201cCe n\u2019est pas pareil.François, dit Robert, qu'est-ce que ça va nous donner de plus?\u2014\t\u201cVois-tu Robert, reprit François ce qu'on a dans la tète ça se perd pas.Le cercle est précisément un moyen facile à notre disposition pour s'instruire et se préparer à notre rôle futur dans la classe agricole de demain.Pour faire face à nos responsabilités futures, il faut s'initier dès maintenant en prenant nos responsabilités présentes.Et la première responsabilité à prendre dans le cercle c\u2019est de bien comprendre ce qu'est le cercle, comment il fonctionne, son but, ses moyens, son influence.Dès la première assemblée de son cercle de Jeunes, François avait précisément insisté sur ces points fondamentaux à tous les membres présents.\u2014 \u201cNotre Cercle, avait-il dit, doit être un cercle vivant.et non un cercle inerte et morne.R faut qu\u2019il grouille.et non être amorphe et minéralisé.Il s\u2019agit pour nous de s\u2019en-tr\u2019aider afin de former de meilleurs cultivateurs et de meilleurs citoyens C\u2019est quelque chose de grand et de noble que cela.Pour arriver à ce but, il faut une saine formation religieuse, professionnelle, sociale, civique et nationale .Imaginez que c\u2019est tout un programme d'action.C'est pourquoi, il ne faut pas d'endormis dans le cercle mais des gais qui veulent à tout prix réussir par les moyens d'action du cercle que je vous énumère \u2022 séances d\u2019études en commun, travail en équipe, enseignement par la parole, les réunions, les cours abrégés, la radio, les démonstrations, le cinéma rural, les leçons de choses, organisation de bibliothèques paroissiales et individuelles, enseignement écrit par les bulletins, circulaires, les journaux agricoles, les excursions d\u2019études les journées agricoles, les visites de fermes, les expositions, l\u2019organisation des loisirs, les concours de fermes .etc., etc.Quand il eut fini d\u2019énumérer tout cela, Robert se leva et dit à h te voix : \u201cMonsieur le Préniuent, vous m'avez convaincu, je veux devenir un membre actif de notre cercle .et je n'en dérougirai pas .De suite, je me mets au travail.\u2019\u2019 AU TEMISCAMINGUE Réunions importantes Jeudi toir, I* 7 mai il y aura à Guérin une assemblée de tout le monde des paroisses environnantes de Guérin.Vendredi soir, le S mai il y aura à Lorrainville une assemblée de tout le monde des paroisses environnantes de Lorrainville, à ces deux assemblées nous aurons le plaisir d'avoir parmi nous M.Paul-Emile Boité P.S.S.aumônier général de l\u2019U.C.C.fk m ¦ TjBUML-gm Matt\u2014 Propriété de l'U.C.C.l'ONDEE EN 195» 515, avenue Viger, Montiéal, Tél.UNiversité 6-8936 \u201cLe seul hebdomadaire agricole français d'Amérique\" DIRECTEUR : Peul-Henri Revoie, b.e.e.Membre de l\u2019Audit Bureau ol Circulation Imprimé à l'Imprimerie Populaire Liée, Montréal Publié le mercredi de chaque centaine Abonnement : 1 an, $1.00; 3 ant, $2.00; 5 an», $3.00 Lu situation du beurre en Europe Une baisse des stocks en '58 ne laisse pas l\u2019horizon sans nuages Mardi toir, le 12 mal vers huit heures, à l'occasion du trentième anniversaire de la TERRE DE CHEZ NOUS, il se tiendra une assemblée régionale dans la salle de St-Bruno de Guiguet, à cette occasion nous aurons le privilège d\u2019avoir parmis nous des directeurs de.notre journal qui se feront un plaisir de répondre à toutes vos questions en vue de toujours améliorer notre journal, la TERE DE CHEZ NOUS.\tiComra.i AUTUIUSE COMME ENVOI COSTAI.DE DEUXIEME \"t.ASHE.MINISTERE DES POSTES OTTAWA.La hausse generale du beurre à Londres ces derniers mois peut être attribuée à un certain nombre de facteurs et spécialement à une contraction de la production laitière, jointe à une augmentation de la consommation de lait liquide au Royaume-Uni, peut-on lire dans un bulletin récent de la FAO.Le marché mondial s'est légèrement élargi (ouverture du marché italien depuis octobre et ventes de beurre finlandais et suédois à l'URSS, par exemple), ce qui a réduit la pression de l'offre au Royaume-Uni.A tout ceci s'ajoute le fait qu\u2019au Danemark et aux Pays-Bas les stocks de beurre sont tombés à des niveaux sensiblement inférieurs à ceux d'une année auparavant.Cela explique en partie que la hausse des prix ait été plus f o r t c, sur le marché de Londres, pour le beurre en provenance de ces deux pays.Au Royaume-Uni Une partie de l\u2019année 1958 a été principalement caractérisée par tin accroissement de la consommation de beurre dans les pays où la baisse des prix a été ressentie au niveau au détail.Au Royaume-Uni, le prix du détail était tombé à l\u2019équivalent de 30 cents la livre en avril 1958 et il est resté bas pendant les cinq mois suivants.Durant la période juillet-septembre de l\u2019an dernier, la consommation hebdomadaire moyenne de beurre a été de 9,200 tonnes contre 7,800 un an auparavant.La consommation de margarine a toutefois beaucoup diminué, ce qui fait qu'au total la consommation de beurre et de margarine n'a que légèrement dépassé celle de la période correspondante de 1957.Cet accroissement de la consommation hebdomadaire de beurre est survenu à un moment où les prix du beurre d\u2019importation avaient baissé de moitié environ par rapport à l'année précédente.Au Danemark Au Danemark, durant les neuf premiers mois de 1958, la consommation de beurre (fortement influencée par les bas prix spéciaux en vigueur d\u2019avril à août) s\u2019est élevee à 48,000 tonnes contre 33,000 tonnes durant la période correspondante de 1957.R est vrai qu\u2019elle s\u2019est développée en grande partie aux dépens de la consommation de margarine, mais en moyenne la consommation totale des deux produits a augmenté de 5 pour cent.La période de dépréciation a pris fin en août et le prix du beurre indigène a augmenté, en même temps que s'améliorait la situation sur le marché de Londres, jusriu'à se trouver vers la fin d'octobre à peu près au même niveau qu\u2019un an auparavant.En Australie Malgré la récente amélioration des prix sur le marché mondial, la situation dit beurre s\u2019annonce encore difficile pour 1959.En Nouvelle-Zélande, la production rst restée forte durant la présente campagne et il semble probable que cette tendance se maintiendra.En Australie, le prix du beurre de laiterie a été relevé et les perspectives de la production laitière sont favorables.La hausse du prix de détail du beurre pourrait avoir pour effet d\u2019ac-eroitre les disponibilités exportables, qui augmenteront sans doute de toute façon, renversant ainsi la tendance des années récentes.(Suite à la pflflc 4) INCROYABLE MAIS VRAI .r.q Approvisionnement d\u2019un »n de cire à plancher \"SUCCES\u201d .gratis avec polissoir \"NU-i VAC\" puissant.SPECIAL : ¦ \" r/N - ¦\t* - -, ¦ '\u2022 ' \u2022\t\u2022 ' t mm' m?' \u201cMACHINE NEUVE AVEC BOBINE RONDE \u2022\tCoud avant et arrière 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L= î» AVRIL 19S9 LA TERRE DE CHEZ NOUS PASS 3 M j Soin lion de compromis qui ne peut durer .t Kl 1)1 dernier le 23 courant, l\u2019Ilon.M.Harkness.ministre fédéral de l\u2019agriculture, faisait connaître les grandes J lignes de la politique de l\u2019Office de stabilisation des prix bénéficiera l\u2019industrie laitière canadienne en 1939.On trouvera les piincipales informations sur le sujet dans la linn % clic publiée ci-contre.Elles peuvent se résumer ainsi: Uléme piin pour le beurre, prix plus élevé de quelques frac-ti.iM-i le cent pour le fromage et diminution moyenne de 15 cents le cent livres pour le lait utilisé à la fabrication du bonne et du lait écrémé en poudre.Il est poui le moins exagéré de parler de \u201cgrande vir-loiie pour les fermiers laitiers du Canada\u201d, comme certains journaux l'ont fait en annonçant la nouvelle.En effet, la nouvelle gamme de prix garantis signifie en fait pour le cultivateur canadien, une diminution de ses revenus provenant de la vente du lait pour l'année 1959.Le cultivateur québécois sera particulièrement affecté puisque le Québec s'est liasse n la tète de toutes les provinces du Canada pour h i -er des surplus de fromage sur le marché domestique et su.-tout ii l\u2019étranger.r-p K01S conclusions principales se dégagent de la nou- I celle politique annoncée par 51.Harkness.1) Le cultivaient qui expédie son lait à une condenserie.va recevra, en moyenne 15 cents de moins le 100 livres qu\u2019en 1958.Celt\" réduction est d\u2019autant plus grave que les biens et ser-vI -¦ - utilisés par le producteur agricole n'ont cessé d'augmenter au emu s des dernières années.Ainsi, scion le bureau fédéral de la statistique, l\u2019indice de ces biens et services (ba sur la période 1935-1939) était en 1951 de 230%, m l't.'i?de \u201c55.8% et en avril 1958 de 262.7%.Il est donc ridicule de parler d'une situation économique favorable lorsqu'une réduction des prix de vente des produits s\u2019ajoute fi une augmentation du coût de production.2) Québec est li province la plus affectée, puisqu'au Canada c'est le cultivaient- Québécois qui retire la plus grosse part de ses revenus de la vente du lait.3) La nouvelle réglementation \"'l ilive au paiement du subside de 25 cents le cent livres de lin exclut I un t producteur dont une partie de sa production de lait est vendu comme lait nature.Elle affectera donc gravement certains groupes de producteurs de lait nature.Il est a noter que le prix garanti pour la poudre de lait doit disparaître le 30 septembre prochain.Je suis convaincu d'exprimer le sentiment des cultivateurs en af-lirin.iiii que cette politique devrait être considérée comme temporaire et qu'elle ne devrait entraver en rien la négociation du prix de plancher pour la poudre de lait écrémé en I9iid, si nécessaire.11 y a lieu ici de rappeler que la politique laitière annoncée par le ministre fédéral de l'agriculture esl véritablement le résultat de négociations.Il faut admet ire qu'au point de départ nous étions en présence d'un pioblème fort difficile.La première formule, mise de l'avant.P'ii I Office de stabilisation des prix, était tout à fait inacceptable pour les producteurs, (\"est alors que les organisations agricoles sont entrées en action.Rien n\u2019a été né-gli.ie.non pas pour imposer quoi que ce soit aux autorités responsables, mais plutôt pour leur présenter un portrait réaliste de la situation quasi catastrophique dans laquelle se serait trouvé le cultivateur si le premier projet avait été accepté tel quel.La nouvelle politique laitière du gouvernement fédéral qui entrera en vigueur le premier mai no correspond certes pas pleinement au désir du producteur; «Ile lui assure cependant une certaine stabilité minimum de revenu.Elle constitue une solution de compromis qui nous 1 espérons, n\u2019aura qu\u2019un caractère temporaire.Les associations de cultivateurs de tout le pays et particulièrement de l'Ontario et du Québec ont tout fait pour Sauvegarder les intérêts des producteurs dans cette affaire.Jamais depuis les cinq dernières années nous avons dû déployer de tels efforts.Nous avons utilisé tout le prestige la force de l\u2019U.C.C., dont nous étions le porte-parole, Ÿyiid porte-parole.Les circonstances des derniers mois ont Nouvelle ftolitique d\u2019Ottawa {tour l'industrie laitière : Importantes décisions pour e cultivateur du Québec La 23 avril dernier, l\u2019honorable D.S.Harknesï, ministre de l'agriculture au fédéral, annonçait devant la chambre des communes les nouveaux prix garantis A l'industrie laitier;* canadienne pour le termo commençant le 1er mai 1959 et te terminant lo 30 avril 1960, La nouvelle politiquo a été établie par l'Office de stabilisation de» prix agricole» et elle * «I moyen de tourner en profits ce qu'on appelle un \"écart négatif\" de prix, (\"est ce que (ont les commerçants de boeufs d'engrais ((feeders) des Etats-l'nis; ils achètent des bèu- jj :!5 PAIRES PAIRES PAIRES SELECT TRADING CO.* «8 BROADVIEW AVE., TORONTO.S.V.P.envoyez mol Immédiatement\tpaire* de sculicrs neufs Oxfords.NOTE: Souliers noirs seulement, grandeurs de 4\u2019t à 14.Livrez comme suit : GRANDEUR LARGEUR\tGRANDEUR LARGEUR PAIRES.PAIRES.PAIRES\t.[J Inclus $5.98 comptant, chèque eu Mandat pcâîe.(Jép.irgnr* les frais de peste, de mtmuîcnhcn t! de C.O.D.) AUBAINES SPECIALES ?\tInclus $11.50 comptant, chèque ou mandat rosfe peur 3 paires de soulier*.(J'épargne les frais de poste, de manutention d de C O.D.) ?\tInclus $17.25 comptant, chègue ou mandat pcs\u2019e pour 3 paires de soulier* (J'épargne les frais de poste, de manutention et de C.O.D.) ?\tInclus $23 00 comptant, chèque eu mandat reste cour 4 paires de sculkr*.(J'épargne les frais de poste, de manutention et de C.O.D.) Nom.Adresse .Ville .Province .Q Commande* C.O.D.acceptées : S.V.P.livrez mes souliers C.O D.Je paierai les prix indiqués ci-dessus plus les frais de C.O.O.et de poste.\u2022 Références : La Banque canadienne de commerce, Toronto. PAGE 1 LA TERRE DE CHEZ NOUS ¦ ¦¦¦¦¦ \u2022 ¦ ¦¦¦¦¦¦ - ¦ ¦ LE 29 AVRIL 1959 -y.¦ ¦ ¦ ¦ » \u2022 ¦ ¦ ¦ ¦ Les jeunes de 400 paroisses animent leur Semaine de fierté rurale \u201959 La Semaine de fierté rurale a débuté dimanche le 26 avril dans 400 paroisses.\u2014 Le sens de cette Semaine.MERE D'YOUVILLE C» portrait est l'oeuvre du peintre Alphonse ll'Espèranc* .- ¦ ¦'V\u2019.\u2019JKjnBWj ÿy 1 >.mr: Les jeunes de la J.A.C.ont lancé dimanche le 2fi avril la semaine de fierté rurale \u20195!i dans quelque 400 paroisses rurales de tous les coins du pays : Saint-Boniface.Moncton, Edmunston, rimmins, Chicoutimi, Ottawa, etc.etc.A cette occasion, la J.A.C.se rendait à l'Oratoire St Joseph où S.E.Mgr Percival Ca/.a célé-hrait la messe à l'intention de tous les jeunes ruraux.M.L\u2019abbé Laurent Gagnon, aumônier national de la J.A.C., prononçait le sermon de circonstance sur '\u2018I.e chrétien et la santé\u201d.La semaine a comme thème : \u201cPrenons le temps de vivre\" et le programme de ses activités se déroule présentement dans les paroisses qui comptent une sec- tion de la J.A.C.ou de la J \\ C.F.et dans un bon nombre d\u2019autres.Dimanche, il y eut sermon de circonstance sur le thème de la semaine, vente de rubans-souvenirs et ces jours-ci se tiennent des équipes d'études dans tous les coins de ces paroisses : équipes où jeunes et adultes se rencontrent pour discuter autour du problème soulevé: celui de l'équilibre de sa vie.Elle se terminera dimanche le 3 mai par une grande soirée paroissiale: chansons, mimes, danses, sketches, seront au programme de cette soirée à la fois récréative et éducative.On interprétera aussi un sketch composé autour du thème de la se* maine par Jean-Robert Uémillard: \u201cMarche arrière, ça presse\u201d.Les jeunes ont raison De» centaine» d'équipes d'étude s» rencontrent semaine ici et là dans nos paroisses sous l'inspiration de la J.A.C.et elles disent: \"Prenons le temps de vivre .Tout ceci pour nous inviter à examiner notre vie, celle de notre famille, celle de notre entourage et voir jusqu'à quel point elles sont riches de cet équilibre dont le résultat est \"la santé du corps et celle de l'âme\".Les jeunes de la J.A.C.ont passé l'annéo à étudier la place du corps humain dans la vie chrétienne et ils ont fait de multiples observations.Ils se sont regardés vivre et ils ont dit: \"Nous sommes excités, agités mais nous ne connaissons pas la vraie joie; nous brûlons nos énergies, nous ne savons pas nous détendre, nous recréer; nous travaillons parfois trop mais il nous arrive aussi de nous répandre en divertissements qui nous rendent inaptes à l'effort et au travail; nous négligeons souvent de répondre aux besoins de notre \"frère le corps\": sommeil, détente, alimentation saine; et cependant nous lui accordons beaucoup do confort, nous cédons à la mollesse, à la passivité dans nos heures de loisirs .\" Ils ont aussi observé autour d'eux.Ils ont vu des pères et mores de familles engagés dans des situations telles qu'ellos no laissent plus do place à la joie; des mères de familles surmenées parce qu'elles ajoutent à leur besogne ordinaire un emploi soit à l'intérieur, soit à l'extérieur de leur foyer et no se gardent plus un moment pour leur détente, pour leurs enfants, leur mari; des gens qui ont entrepris trop pour leur moyens et en ont perdu la paix et le contentement; des gens qui \"courent du matin au soir, qui ne prennent pas ie temps de souffler, qui se disent: on fait une vie do fou\" .Et ils ont conclu: \"Cela n'est pa3 l'équilibre.Ce n'est pas ainsi qu'on dispose son esprit à la réflexion, son coeur à aimer les autres, son âme à la prière et à l'adoration.Et alors comment vivre une vie chrétienne dans ces conditions ?\" Ce on quoi ils nous faut bien leur accorder raison.De sorte que la \"Prenons le temps do vivre\" do leur Semaine de fierté rurale nous paraît tout à fait normal maintenant que nous ovons suivi le cheminement do leurs réflexions.Nous sommes môme disposés à examiner notre vie et à changer quoique choso pour qu'elle soit mieux équilibrée.Pour les uns, cela signifie un meilleur choix des besognes à accomplir et de colles à négliger; une alimentation plus adaptée pour que le corps soit an meilleure santé; la suppression d'excitants commo l'alcool, le tabac, l'abus du cinéma, de la télévision, de la radio; un cran d'arrêt à ses ambitions; plus de grand air, plus d'ordre dans la travail et dans la repos; des heures de sommeil plus régulières avec comme conséquences plus de joie au travail, plus de disponibilité pour son entourage, plus d'énergie et plus d'enthousiasme.Que sais-je?Autant d'individus, autant de réponses I Oui vraiment la Semaino de fierté rurale '59 nous aura apporté quelque chose.Merci aux jeunes de la J.A.C.Marthe BEAUDRY Le sens de cette Semaine La Semaine de fierté rurale est en fait la campagne annuelle de la Jeunesse agricole catholique : mouvement qui s\u2019adresse à tous les jeunes ruraux.Cette campagne est donc la responsabilité des jeunes : jeunes qui toute l\u2019année se sont réunis pour étudier, envisager leurs problèmes autour d'un programme donné, jeunes qui ont fraternisé, travaillé ensemble et qui, vers la fin d'une telle expérience, veulent faire profiter tout le milieu de leurs découvertes.Cette année la J.A.C.a travaillé sur un programme autour de la place du corps humain dans la vie chrétienne.Et pour leur campagne ils ont retenu un aspect surtout de leurs, études et observations; à savoir : le corps humain et le rythme de la vie moderne et les possibilités de mener dans notre époque une vie équilibrée.\u201cDans le rythme de la vie moderne, le corps peut-il être encore au service de l\u2019esprit et de l'âme, au service de la personne et do la famille ?p .ü§ ; VP mk ¦\t-m ¦¦ * - :m;k STEWART, 230, Prince, Sorti, été Richelieu.ANIMAUX A VENDRE i \\ U MI S LAITIERES, pur sans ou aimerclale.-., venant des meilleur» '.¦vipcmix do l'Ontario, négatives à 11 Drncellose Nous recevons des trou-i eaux de 30 vaches chaque Jeudi.Nos ! :!x et la qualité de nos sujets nous a ut les plus gros vendeurs do bétail Initier du Québec Nous défions tou-¦e compétition S'adresser tv M.LOUIS, J »\t1 ERME ROLLAND CHARIION- Al.ll .231 Haï Grande Côte, Sle.Ross, 'le Laval.Tel.: NAtlonal 5-9338.I N i OLTl.E Hereford enregistré, un au.Gold Pilot, pèse 000 livre».EDDY DIAMOND, 11.11.1, Loulsevllle, r.Q.Tél.CApItal 8-4023.PORC YORKSHIRE enregistré, pér.et niére qualifiés k l'enregistrement supérieur, classé XXX.Truies de tou» Ages.Aussi bovins.Jersey et Hereford COUTURE & rilERE, St-l\u2019rosper clé Champlain.ATTENTION: Ferme Corbel!, Pin-court, Terrebonne.Quantité de beaux porcelet* Landrace, purs, enregistré», verrats prêts au aervice et truies pleines.Tous de premier choix.Pour information, téléphonez Pont-Ytaii MO.9-1283, ARTHUR CORI1EIL.Prop.AYRSHIRE.Veaux, génisses, deux taures 2 ans vêlant en mal.vaches.Le tout provenant d'animaux clae-aés et qualifiés avec plusieurs records.Troupeau accrédité.Epreuve du sang claire.GILLES DES Y, St-Darthélémy, cté Berthler.Tél.601-1-4.VERRATS et truies Yorkshire enregistrés, classés XXX, prêts pour le service.LEONARD NOISEUX, St-Jean-Baptlste-de-Kouvllle.Tél.FO.7-5048.73 TRUIES de choix, 'J\\ Landrace et Va Yorkshire.Truies en gestation 170, truies saillies depuis 8 semaine* $00, depuis 6 semaines $50.depuis 4 semaines $50.Truies New Hampshire et Landrace croisées, en gestation $70, saillies depuis 8 semaines $70.depuis 6 remalnes $00, depuis 4 semaines $50, fraîches saliller, $55.10 porcs 9 semaines $H4, 7 semaines $74, Tous ces porcs sont de type long, select, k bacon.Ils croissent rapidement et proviennent de reproducteurs éprouvés et de portées nombreuses.Ils sont en parfaite santé.Envoyez $10 d'acompte.La balance payable sur réception.Livraison en vie garantie partout.Faites vite.C.ZERON, Morrlsburg, Ont.VENTE SPECIALE de magnifiques Jeunes chiens Collies de bergers, mâles 3 mois $14, femelles $8.Collie* policiers, mâles 2 mois $12, femelles Id.Collies St-Bemard, mâles 3 mois $13, femelles $7.Collies de frontière.race pure, Issus de parents importés d\u2019Ecosse, mâles 3 mois $15, femelles $8; 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E 29 AVRIL 19 5 9 LA TERRE DE CHEZ NOUS PAGE 19 iW v J : mm Voici au sujet des animaux muants, les commentaires que nous fait tenir M.Gérard Rodrigue, surveillant de district du Service fédéral de l\u2019Industrie animale.lu renseignements qui suivent s'appliquent aux transactions (sites aux deux marchés à bestiaux de Montréal, lundi le 27 avril.Les arrivages lundi, se chiffraient 1 1026 bovins, 2924 veaux, 395 porcs et truies et 71 agneaux et moutons.Les offres de bovins, lundi, étaient d'environ 175 têtes de moins que lundi dernier et se formaient de 135 bouvillons, 861 vaches et taures et 30 taureaux.Les transactions s'effectuaient rapidement à la suite d'une bonne demande et d'arrivages moins nombreux, les prix des bouvillons de meilleure qualité étaient stables, alors que les catégories inférieures, les taures et les vaches, ainsi que les taureaux étaient de 25 cents s 75 cents de plus.Les veaux rapportaient environ $1.de plus que lundi dernier.Sur le marché de l'Ouest ê la Pointe St-Charles, lundi, 284 porcs it truies étaient offerts.Les prix étaient stables A 25 cents de plus ¦ oit $25.50 catégorie A.Les truies étaient stables à $14.Sur le marché de l'Est, lundi, 111 porcs et truies étaient offerts.Les prix étaient stables A $25.catégorie A., les truies $14.Les réceptions d'agneaux et de moutons se composaient pour la plupart de bons moutons qui se sont vendus A des prix A peu près (tables avec la semaine dernière.Ti r payés, lundi, aux marchés an A: Boyne; 2 Rodolphe lassé, agents à commission, et Meunier A; Crére, acheteurs A orrirr.l'ont renseignements supplémentaires, prlere de s adresser a M.cirant Rodrigue, représentant divisionnaire, 316 rue Bridge, Montiéa! 22 IVK 3-tCH - 4G3K Porcs abattus i'« qui suit est le différentiel établi pour les pores vendus sur > marché en se basant sur le prix ties pores de catégorie \"A\" comme I i\\ de base PRIX PAYES, MARCHE DE LA POINTE ST-CHARLES A\tPrix de base _____ 25.50 B -\t1\t 24.50 U \u2022\t2\t 24.25 H \u2022\t3\t 24.00 t' .22.50 l> .22.50 .22.00 l.ourds\t 21.00 ¦Sr-mi \u2022 Castrats .18.50 Extra \u2022\tLourds .15.50 Truies\t14.00 LUNDI, LE 27 AVRIL 1959 MARCHE DE L'EST 25.00 24.00 23.75 23.50 22.00 22.00 21.50 20.50 18.00 15.00 14.00 l es octrois du gouvernement fédéral an montant de $200 sur 111 A et tie SI 00 sur les B1 sont pavés par mandats attachés aux '11 bucals de classification.Choix Hons Moyens Cumin u us Bouvillom 25.25-\t2fi.25 24.25-\t25.00 22.50-24.25 20.00-22.25 T aura» Choix nonnes .Moyennes .Communes .aucune 22.75-23.25 21.25-\t22.25 15.25-\t21.00 Taurtaux lions Communs u moyens 20.50-23.00 16.50 20.25 V achat bonnes itypes j bon-chérie) bonnes locales .\" Moyennes .Communes Lutter Canner .\u2019 20.00-\t21.25 19.25-20.00 18.00-\t19.25 lfi.50-17.75 12.75-16.50 Vaaux de lait Huns et choix .27.00-28.00 Communs et moyens\t15.00-25.00 Veaux d'un an et veaux d'herbe .\t13.00 20.00 Agneaux Moyens .15.00-18.00 Bons.aucun Muutons, bons\t.\t13.00-15.00 Communs .7.00-12.00 ATTENTION'- PRODUCTEURS D\u2019OEUFS meurez-vous le plus tôt possible vos poulettes île iemplacement qui vous donneront de gros oeuls l'été prochain lorsqu\u2019ils seront le plus en demande .Pour \u2018les sujets de haute efficacité, consultez-nous; nous avons ce qu\u2019il vous faut parmi nos croisements de liguée canadienne, éprouvés dans notre climat.COUVOIR COOPERATIF CERTIFIE tt-Augugtm, Cté Portneuf, P.Q.Raymond Côté, gérant PRODUITS AVICOLES Leg arrivages d'oeufs axtra-gros et gros furent plus que suffisants ce qui eut pour effet d'entraîner une baisse afin de maintenir un mouvement régulier.Les grossistes furent prudents dans leurs achats et plusieurs petits lots furent vendus 1 des prix plus bas que le marché établi.La demande pour les moyens fut égale A adéquate, et les prix demeurèrent A peu près Inchangés.Quelques surplus d'oeufs de la catégorie A-gros furent vendus A l'Office- des prix de soutien.Les arrivages de poulets de gril furent adéquats A la demande et les ventes se firent avec une légère augmentation dans les prix.Le prix des poulets lourds demeura Inchangé.Quoique la demande fut stable, la vente des poules \u2022 été plutôt tranquille ce qui entraîna un léger fléchissement dans les prix.DIVERS Le marché des fruits et légumes A MONTREAL Lundi la 27 AVRIL Prix payés par les marchands de légumes au marché Bonse-courj Jusqu'à 7.0Ü hrs a.m.Ces prix sont fournis par le service de l\u2019horticulture, division de l\u2019inspection, ministère provincial de l'agriculture, 424a, place Jacques-Cartier, Montréal POMMES: McIntosh et Cortland, belles 1.75-2.00, à cuire 1.00-1.25 le minot.BETTERAVES: No 1, 1.25 1.50, grosses 1.00 \u2014 5(1 Ibs.CAROTTES: No 1.2.00 2.25, No 2, 1.25-1.50 \u2014 50 Ibs.CHOUX: No 1, 90-1.00 \u2014 50 Ibs.ECHAEOTTES: fi 00 - 100 paquets.LAITUE: en feuilles de couches, 2.00 la doz.NAVETS: No 1.1.15 1.25, No 2, 75 90c.\u2014 5(1 11)5.PANAIS: No 1.2.00-2 25.No 2.1 50 \u2014 40 ibs ou le minot.P O I R E A U X : gros 90-1.00, moyens 75c., petits 40-50c.la doz.RADIS: de couches, 1.00 la doz.de pqts.SIROP D'ERABLE: de 4.75 à 5.50\tle gallon suivant la qualité.VOLAILLES EN BOITES Scmaint finissant LUNDI, LE 27 AVRIL POULETS ABATTUS (Au-dessus de 5 livres) Spécial .33c-35c A .32c-35c h .2üc-30c U .22c iDe 4 A î livres) Spécial .30c A .30c B .24c U .15c (De 3 A 4 livres) Spécial .2fic A .26c B .21c U .11c (Au-dessoui de 3 livres) Spécial .2(ie A.26c B .20c C .11c POULES ABATTUES (Au-dessus de 5 livres) Spécial .25c A .25c B .21c C .14c (De 4 A S livres) Spécial .21c A.21c H .17c C .12c (Moins de 4 livres) Spécial .17c A .17c B .13c U .10c Canards catégorie A\t35c VOLAILLES VIVANTES Prix aux producteurs A Montréal Poulas Plus de 5 livres.20c De 4 à 4 livres .16c Moins de 4 livres\t12c Poulats Plus de 5 livres .24c-30c De 4 à 5 livres .10c-21e De 3 à 4 livres.19c-20c Moins de 3 livres.\t19c-2üc Dindons (-unes femelles Moins de 18 livres .\t21c-21'ar Canards\t.\t27c-30c OEUFS Prix sur place A Montrée! Oeufs triés (caisses gratuites) Extra-Gros.38c A-Gros .38c A-Moyens .39e Petits .33e B .28c C\t22e Oeufs non classés (caisses retournées) Extra-Gros .33c-35e A Gros .33c-35c A Moyens .32c-34c B .23c-24c C .17e-18c Prix de gros aux détaillants A Montréal (cartons d'une doux.) Extra-Gros .44c-4fic A-Gros.43c-46c A-Moyens .42c-45c A Petits .38c-41c B .34c-38c C .28e-31c Prix de détail aux consommateurs (cartons de douzelnes) Extra-Gros .51c-57e A-Gros .50c-5fic A-Moyens .48c-51c A-Petits .44c-48c B .41c-44c C .34c 37c Prix du beurre, du fromage et du lait en poudre LUNDI, le 27 avril, sur le marché de Montréal, le prix du beurre s\u2019établissait à 63V< cents admissible et G2s-ic, non admissible pour le beurre frais pasteurisé, Canada, première catégorie.Le prix du fromage blanc du Québec n\u2019etait pas établi, celui de l\u2019Ontario se vendait, blanc 35 cents, coloré 35\u2019/« cents, centre de classification.Le lait en poudre pulvérisé no 1 se vendait, en sacs 15e.à 16 c: cylindres 12 c.à 13 c.N.B.Baisse éventuelle du lait en poudre, due au nouveau prix de support annoncé.Lait en poudre consommation animale 9!à c.à ltl'a c.Poudre de lait de beurre 9 c.à 9Vi e.Poudre de petit lait 6*/i c.A fi'k c.Le prix des pommes de ferre LUNDI, le 27 avril, sur le marché de Montréal, les prix du gros au détail pour les pommes de terre étaient les suivants: Québec no 1, 75 livres $1.00- 1.10 I.P.E.75 livres, $1.75-2.00.l.P.E.10 livres, $0.28-0.30.Nouveau-Brunswick, 75 livres, $1.45-1.50.Nouveau-Brunswick, 50 livres, $0.90-1.00.Nouveau-Brunswick 10 livres, $0.23-0.25.V,' ¦05c chacune OCCASION RARE FORTES, PROPRES comme des boîtes neuves seulement Sacs, Barils, Boisseaux, Paniers, Caisses diverses.S'adresser à G.KAUFMAN INC, 400, boul.Ste-Croix Villo St-Laurent Montréal, Qué.Té!.: RI.7-4847 Nous achetons rt vendons aussi des casseaux » fraises.Nous vendons des boites à poissons pour des fleurs; 10c.chacune H 1 U Ri HSlFsjli^lÜ Prix de soutien réclamé pour betteraves Sc faisant le porte-parole des producteurs de sa région, le député ep de Middlesex Ouest (Ont.) à la Chambre des Communes, M.William H.A.Thomas, a demandé au gouvernement de décréter un prix de soutien visant la betterave à sucre.Il a exprime le voeu qu.il fut égal, sinon plus élevé, que celui des deux dernières années (Sl.î la tonne).M.Thomas a apporté comme argument que la production de sucre au pays est déficitaire, qu\u2019elle représente seulement le cinquième environ'des besoins domestiques.Le député a rappelé au ministre de l\u2019Agriculture que, lors de demandes faites antérieurement, les producteurs eux-memes avaient proposé l\u2019établissement d\u2019un prix de soutien sur les betteraves au titre de la Loi de Stabilisation des prix agricoles.PAGE 20 On demandera au ministre de l\u2019Agriculture, l\u2019han.M.Harkness, de conserver une forme de prix de soutien qui serve de cran d arrêt en cas de dégringolade des prix, advenant le cas où l\u2019Office de Stabilisation recommanderait au ministre de remplacer le soutien direct du marché des porcs par paiements d\u2019appoint ou de compensation.Telle est la déclaration faite récemment au nom de l\u2019Association des Eleveurs de Porcs do l\u2019Ontario par son président, M.Charles Mclnnis.Rappelons que la substitution dont le ministre a parlé en Chambre n\u2019est pas chose faite; il s'agit simplement d'une question à l\u2019étude et qui le restera d'ici quelques semaines au moins.Le gouvernement décrétera-t-il un nouveau scrutin?Puisque celte Association revient sur l à-propos, autant faire écho tout de suite à certaines rumeurs voulant que l\u2019Office ontarien des Marchés agricoles se prononce en faveur de la tenue d\u2019un nouveau référendum sur la question controversée de mise en marché des porcs telle que pratiquée dans la province-soeur.Les raisons invoquées: Le vole favorable, mais après tout minoritaire, de l\u2019éié dernier; le fait que la Cour Suprême de l\u2019Ontario ait déclaré non valide le dernier scrutin bien que, tout compte fait, l\u2019Office conserve toujours son existence légale en vertu des règlements de \u201949; l'incertitude et du gouvernement et de certains membres de l'Office quant aux sentiments véritables de la majorité des éleveurs à l'égard de ce programme de vente.Pour ces raisons et nombre d'autres, on parle d\u2019un nouveau référendum à être tenu sous peu.L'autre question qu'on se pose ; \u2018'Sons peu\" signifie-t-il avant ou après l\u2019appel au peuple prévu pour le'11 juin?Bien que la formula obligatoire telle que pratiquée pour le* porcs ait des ennemis (dont on exagère peut-être le nombre, soit dit en passant), elle demeure asseï bien assise puisque les avicul- paux d\u2019un projet da mise en marieurs de la même province en ché applicable aux oeufs et vo-ont fait l'un des articles princi- lai 11es.Au cours de leur assem- t* Au'sgrvue.de* l'agriculture \u2018^\tpiu^de 60 ans NETTOYEUR D'ETABLE AUTOMATIQUE \u201cJUTRAS\" Di fabrication entièr?m*nt cîmlum* ci nettoyeur a pour but d'apporter l« meilleure satisfaction pos»ib! 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producteurs de tomates : «\t\u2014r-\u20141_ m* à I p* v M\tV*V If-\tr* 7*^ I\tp1 ».\t] M.Lionel Sorel succède à M.Wilfrid Barré l/établisscmcnt d\u2019un grand garçon, qui secondait jusque là le père dans l\u2019exploitation d'une entreprise agricole accaparante, a parfois des répercussions au-delà même du cercle familial.Frappées, les organisations agricoles doivent faire face au problème avec autant de réalisme que la famille intéressée.Ainsi, il y a quelques jours, l\u2019Office des Producteurs de tomates du Québec recevait la lettre suivante : blés annuelle la semaina dernière à Toronto, let délégués de l\u2019Association des Aviculteurs de l\u2019Ontario ont rejeté en bloc un plan de vente de ces deux denrées d\u2019après la formule volontaire, le qualifiant d\u2019instrument de faillite.Ils ont opté plutôt pour l\u2019étude et l\u2019élaboration d\u2019un régime de vente collective qui s'appliquerait automatiquement à tous et chacun des aviculteurs, y compris les adversaires, advenant un vote majoritaire des producteurs en cause lors d\u2019un scrutin tenu plus tard sur le sujet.En guise de suite à la marche sur Ottawa Il semble bien que les fermiers de l\u2019Ouest aient l\u2019intention de se rendre à Ottawa de nouveau pour s\u2019enquérir des résultats de leur marche d\u2019il y a quelques semaines sur Ottawa.On se souvient que la démarche avait alors nécessité le déplacement de plus d\u2019un millier de personnes.Le voyage de vérification ne serait cette fois qu\u2019une marche-miniature à laquelle participeraient quelques délégués des Pools et des Farmers\u2019 Unions.Histoire d\u2019examiner la binette des personnages distingués rencontrés il y a quelques semaines pour y découvrir ou le statu quo ou un changement d\u2019attitude.Sans compter qu\u2019il reste encore une portion des souscriptions faites par le public dans le but de défrayer le coût de tels déplacements.La signature de contrats entre producteurs de betteraves et la raffinerie de sucre de l'Ontario sa poursuit à bonne allure.La raffinerie a bon espoir d'atteindre son objectif de 40,000 acres contre au delà de 34,000 en '58, ce qui accusait déji une augmentation très forte par rapport aux étendues de \u201857, La Cia C.et D.Sugar Company a augmenté de 25 p.c.la capacité da son usine de Wallaceburg, ce qui sa réflètera non seulement dans l'accélération du traitement (à raison de 3,000 tonnas par jour au lieu da 2,500), mais aussi par un accroissement de volume total de betteraves traitées au cours de l'année qui vient.St-Césaire, le 14 avril 1959.M.Jean Marc Kirouac, secrétaire Féd.des syndicats maraîchers Si-Hyacinthe Cher monsieur Kirouac, l.a présente est pour vous faire pan nue pour des raisons majeures, je dois laisser la présidence de la fédération des syndicats ina-raichers ainsi que celle de l'office des producteurs de tomates dn Québec.J\u2019ai lien de croire que le travail que j'ai accompli avec vous sera preuve que je conserverai pour ces organisations une très grande confiance.Mais, mon fils me quittant pour son entreprise personnelle, si je veux que le reste de la famille puisse vivre, il faudra rester continuellement sur ma ferme.C'est avec regret que je quitte cette entreprise: je considère auoir contribué largement à la mettre sur pied.Mais je me dois à ma famille et je compte beaucoup sur vous, M.Kirouac, pour faire accepter par mes confrères, les cultivateurs, ma présente démission.Mes remerciements à tous les membres de la fédération qui m'ont fait confiance pendant ce mandat.Sincèrement vôtre, Wilfrid Barré Lundi, le 20 avril, l\u2019Office des producteurs de tomates réuni à Si-Hyacinthe après avoir pris connaissance de cette lettre et avoir constaté l\u2019impossibilité d\u2019y remédier autrement, accepta à regret la démission de M.Barré à la présidence de l\u2019Office, non sans avoir préalablement acquis la certitude que M.Barré conti-nuerait de lui ménager ses hum conseils.Los membres de l'Office choisirent ensuite M.Lionel Sorti, 1er vice-président général de l'Union, comme président de l'Office et M.Clément Létournug, producteur de St-Césaire commt membre provisoire de l'Office.Les membres provisoires da l\u2019Of.fie» sont donc maintenant; M.Lionel Sorel, St-Michel, Cté La-prairie, M.Marc Beauregard, SI-Damasa, Cté St-Hyacintha, Mus rice Deslauriers, Ste-Midelaina, Cté St-Hyacinthe, René Dubuc, St-lsidore, Cté Laprairie et Clé ment Létourneau, St-Césaira, Cté Rouville.M.Jean-Marc Kiroutt de St-Hyacinthe continua d\u2019astu-mer la fonction de secrétaire.M.Lionel SOREL r-m LE \"VRAI\u2019 RATEAU ffloati/lL Nom LE MEILLEUR RATEAU A FOIN AU MONDE POURQUOI OBTENEZ-VOUS UN RATELACE\tLIUUA Pour donner au râteau Morrill sa meilleure performance, une durabilité désirée, une économie d\u2019opération, il est équipé des meilleures dénis à râlclage que l\u2019ingéniosité moderne et le génie mécanique peuvent offrir.Les dents du râteau Morrill ont un nouvel effet de tamponnage de la vibration qui assure une durée 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Localité .* Comté .Prov.> Distribué par FORANO LIMITEE, PLESSISVILIE, Qué.Contre tout excès d\u2019humanité en abattage Témoignant la semaine dernière devant le Comité de l'agriculture de la Chambre chargé de faire enquête sur les conditions inhumaines qui existeraient dans l\u2019abattage des animaux, le président de la FCA, le Dr 11.II.Hannam et le président de ia FU de l\u2019Ontario ont tous deux demandé aux membres du Comité de faire en sorte que les changements proposés pour corriger les choses n\u2019occasionnent pas aux abattoirs des frais élevés au point de réduire encore les recettes que les cultivateurs tirent de la vente de leurs animaux."]