La terre de chez nous, 19 août 1959, mercredi 19 août 1959

[" jeune 'portage 2»?Jzw **¦ t.\u2022 y m?5-5* ¦\\y/*-: UlIHl DE CHEZ NOUS LE SEUL HEBDOMADAIRE AGRICOLE FRANÇAIS D'AMERIQUE Volume XXXI \u2014 No 22 Montréal, mercredi, U 19 août 19ô9 Sentence arbitrale pour toi tomate (Photo fler/lco provincial de ClnÊ-photogmphlc) fHIo est toute fièra d* nous montrer ces plats suceur* 0,1 art , elle le doit pour un* bonne part à nos écoles d'an* ménager agricole.On peut lire en page 14, un bra?*\t°* ¦«>*\u2022* du congrèü d* renseignement ménager agri* j.J * Ecole d'agricultur* d>« Ste-Anne-de-la-Pocatière, la damier.Le problème essentiel de l\u2019agricultuira est celui du prix .(Lire en pagt Î! L'U.C.C.ne donne ri an niais parmi at da recevoir beaucoup (Lire en page S) Pour bien réussir uirna récolte de betteraves (Lire on page 61 Les concours agricole» de St-Hyacinïlha (Llr* en pages 12, 13) Le tribunal d arbitrage constitué en vue de régler le différend entre l'Office des Producteurs de tomates du Québec et l'Association des Conserveurs du Québec Inc.vient de rendre sa sentence après avoir entendu l\u2019audition de la cause, il y a quelques jours.Le texte complet de cette importante sentence à été adressé à tous les conserveurs et à tous les intéressés.Ceux qui le désirent, peuvent s'en procurer des copies i l\u2019Office des Marchés Agricoles du Québec.Nous donnons ci-dessous les principaux poinfs sur lesquels porte la sentence alors que nous publions dans d autres pages le texte des adjudications ou des décisions du tribunal sur chacun des points en litige.PARTIES LIEES Tous les conserveurs do fruits et légumes du territoire couvert par la plan conjoint sont liés tant par les ententes intervenues avec l'Office des Producteurs que par les adjudications de la sentence arbitrale.REFUS DE LIVRAISON Contrairement J la demande des conserveurs, lo refus do livraison est limité à deux cas précis.PRIX Alors que les conserveurs offraient $30.00 et $20.00 la tonne respectivement pour les catégories no 1 et no 2 et que les producteurs réclamaient $36.00 et $28.00.la sentence accorde $35.50 dans le premier cas et $26.00 dans le second.RESPONSABILITE DES CONSERVERIES La responsabilité personnelle de l'Association des Conserveurs est étendue A tous les conserveurs soumis A la sentence.CLASSIFICATION L'inspection et la conservation de toute tomate pour la conserve deviennent obligatoires.REPRESAILLES Le principe de la protection des producteurs contra toutes représailles étant admis par la loi, la sentence porte sur certaines modalités d'application.(Autres détails en page 71 »AGE 2 IA TERRE DE CHEZ NOUS Et 19 AOUT ironique de renseignements agricoles chronique cta renveign per/rs ({c tabac jaune : $5 0,000.bar minute ients agricoles chronique de renseignements ee de renseignements agricoles chronique d s agrir ta re ,\tt \u2022\tf icoles 7 iseig L jii> .\u2022\t\u201e .«.oies chron ients agricoles chronique de renseignements ye de renseignements agricoles chronique de s chroi Conséquence Depuis le temps où nous connaissons Damien Lafleur, nous l'avons examiné sous divers aspects.Nous l'avons suivi dans tous ces travaux et nous avons participé un peu a son succès.Cela n'a pas été facile parfois, il a fallu s'astreindre à une discipline et se convaincre de principes à toute épreuve mais capables de s'adapter aux conditions présentes.Nous savons bien\tles (acteurs de succès sont interdépendants les lins des autres.Le fait par exemple d'une spécialisation pourra être a-mené par les conditions de tnain-d\u2019oeuvre, la demande du marché et la nature du sol.Or, cette année.Damien Laideur se trouva aux prises avec le problème suivant : où est allé le trèfle cju\u2019il a semé ce printemps.à parcourir les champs, il semble tout disparu.Les conditions de température sont bien différentes certes d'une région à l\u2019autre mais il faut tout de même trouver à tout problème une solution adéquate.Dans l'étude présentée aujourd'hui, nous étudions la conséquence de la température de cette année.Prenant parti de la situation, Damien Lafleur s\u2019est dit en lui-même: V a moyen d'arranger ça sans tout chambarder.\" En des moyens à la disposition du cultivateur pour régler \u2019\u2022e problème c\u2019est celui des engrais chimiques.Nous avons souvent insisté sur l'emploi rationnel des en'.trais chimiques, organiques et d< ¦ amendements calcaires.et nous devrons insister encore davantage à l'avenir voyant chaque jour combien ce problème est pris à la légère.Donc, avec une fertilisation en septembre d'hyperpotassi-(|t:e sur le foin à être labouré cet automne il pourra attendre un an encore avant d'être labouré et ainsi nous pourrons recommencer les ensemencements fourrager' manqués celle année.Pourrions-nous avec avantage miller en couverture sans recommencer à neuf '.\u2019 Tout dépend de l\u2019abondance de trèfle qu'il y aura.Peut-être que i'ici ce temps, les pluies aidant, tout reviendra dans Torde.Tout le temps, le cultivateur doit veiller à conserver et à accroitle la fertilité du sol.Deux grands principes directeurs en ce domaine : restitution de la matière organique et restitution des éléments nutritifs enlevés par les récoltes.La pratique d'enfouissement d'engrais verts doit être courante chez tout bon cultivateur, Qu'cst-ce que de semer un 4 à 5 livres tlt trèfle rouge pour enfouir ! D\u2019autant plus que cela peut donner un pâ1 tirage d'urgence au bétail.Il n\u2019est donc plus question de cultiver à peu près car un des secrets de produire à lias prix c'est d\u2019avoir un gros rendement à l'acre avec une récolte d\u2019excellente qualité.Mais, comme en toute chose, il faut un point de départ.Les tins se lancent dans un concours de ferme ee qui leur permet de se fixer un objectif.D'autres, iront plus loin ti suivront les conseils appropriés de leurs techniciens sans en oublier un seul.Depuis que Damien Lafleur avait fait cela, il avait réussi à avoir une terme prospère et progressive.et ce lut un exemple pour chacun «le m-s fils établis non loin de la terme paternelle.Couvoir Coopéraîif de Sainle-Mariîne Ste-Martine Ctc Châtcauguay \u2014 PIONNIER dans U production de dindonneaux à poitrine large.RACES DE DINDONNEAUX:\u2014 Blancs de Hollande Eroadbreiî* Bronzés Broadbrenst PRODUCTION LIMITEE POUSSINS é double fin, croisements : L.S.x P.R.B.\u2014 N.H.x L.S.L.S.x N.H.POUR LA PONTE uEGHORN ef un croisement très recommandable : S 32 Ces croisements pro-\t' \u2019 viennent de lignées améliorées :\tS' MASKA, 0!ihnie de SÜO.ODO par minute.La tempête a frappé des endroits isolés, mais les a 11uppéri durement : elle a même failli occasionner des pertes de vie.pendant Les localités et cantons dans le sillage de l'ouragan sont au nomine d'une dizaine dont Tillsonburg et Burford, Bayham, Windham, South Norwich et autres, la plupart dans le comté de Norfolk ou dans les deux cointés avoisinants.Le nombre des demandes d'indem-nités-assurances serait de 4.'>o à non.Les dommages par ferme s'étendent d'une acre a 35 acres, la iéeolte étant détruite ton pour cent dans certains, à 75 p.c.dans d\u2019autres et ainsi de suite en descendant Au pire moment La somme des pertes ne tient pas tant à l'étendue des dégâts qu\u2019à la valeur du tabac lauché par la grêle.La plupart des producteurs dont les plantations furent endommagées étaient on train de faire la récolte.Cela veut dire que le tabac était à son mieux, parvenu à sa pleine valeur en même temps qu'à son stade le plus vulnérable ou le plus sensible.Un représentant d'une société d'assurances faisait observer «|ue l'ouragan ne pouvait survenir à un pire moment.La grêle n'a en effet rencontré aucune résistance de la part de ces grandes feuilles dans toute leur plénitude et mûres pour la coupe.Un planteur de Middleton a dit que lui et sa femme se sont rendus dans la plantation après la tempête et qu'ils auraient pu ramasser les grêlons à la pelle, bien que la chute n\u2019eût duré qu'une vingtaine de minutes n peine.Frappés par la foudre Trois personnes au moins se souviendront tout le reste de leur \\ip de la tempête du deuxième dimanche d'août 1959.Elles habitent le canton Malahide, à l'intérieur de la région à tabac jaune dont il vient d'être question, distance de moins d\u2019un demi-mille l'une de ! -re.Ce fut pour elles le coup de tondre, au sens propre du mot.par -suite d'imprudences plus ou moins excusables.Apparemment, la décharge électrique d\u2019un éclair loucha les fils téléphoniques ci les tuyaux de l\u2019aqueduc, fils et tuyaux qui l'étendirent à tout le 8e rang du canton Malahide.L'éclair survint au pies fort de la tempête.M.Frank llubcr.en train de faire un appel téléphonique, se rendit compte de la chose lorsque soudain il fut projeté hors de sa chaise sur le plancher de la cuisine.\"Je ressentis une sensation pénible tout comme si quelqu'un m'eût frappé d'un coup terrible\u201d.dit-il.Son épouse, également dans la cuisine, vit son mari tomber de sa chaise pendant que des flammes jaillissaient des plaques du poêle électrique.Quant à Mme Hopper qui tenta elle aussi de faire tin appel téléphonique, elle n\u2019en fut pas moins saisie d une certaine frayeur, déclarant que \u201cle choc ressenti provenait en entier de l\u2019appareil téléphonique et j'en demeurai com- vous épargnent de l\u2019argent ! The Otaco Limited plèlement abasourdie quelques minutes\".Leçon à se rappeler La troisième victime du coup de foudre, au nom typiquement hollandais \u2014 ou est-ce Belge flamand'.\u2019\u2014 est M Gabriel Van de W'iel, du même rang.Il n\u2019eut rien à faire avec le téléphone.C'est la «(induite d'eau qui le mil en contact avec la déchargé électrique (ie l'éclair.Occupé à se laver les mains dans la chambre de lessivage du sous-sol, il s\u2019aperçut que les étincelles commencèrent à jaillir «le ses mains détrempées et de ses bras pour cesser après quelques secondes.M.et Mme Hopper ont dit nue, pendant plusieurs heures après, ils furent incommodés par des tintements d'oreille et des maux de tête.Quant à M.Van de Wiel, il eut à souffrir de légères brûlures à l'abdomen (pie lui oc-« asionna sa proximité de l\u2019évier.Toutefois, aucune brûlure aux mains ni aux bras.Nous rapportons ces faits à nos 1- cteurs avec quelque détail dans l'espoir qu'ils en tireront une le-çon lorsque des tempêtes, y compris les moins malignes, surviendront dans leur localité.Entretemps, ceux qui ne sont pas trop au fait de la chose feraient bien de se renseigner sur les modes de transport employés habituellement par la foudre.Pour l'instant, ils en ont deux au moins à l\u2019esprit : les lils téléphoniques et les tuyaux d'aqueduc.Rap[>elons-en un troisième non moins dangereux: les fils électriques et tous les accessoires, si petits soient-ils.auxquels ils aboutissent.M.Henri-Paul Therrien, B.A, L.S.A., M.Sc, Ph.D., vient d'obtenir *on doctorat en agrcnomii i l'Université du Wisconsin, Mi-dison, E.-U.Le Dr Therrien étudia d'abord i l'Institut agricolt d'Oka où il obtint son baccalauréat an sciences tgricolet m 1955.Il reçut alors- une boum du Conseil des recherches agricoles du Ouébec, lui pei mettant de sa spécialiser dans la cullurt des plantes fourrsgàret et la physiologie végétait à l'UniversIli du Wisconsin.Il y obtint la mit-trisa en sciences an 1957 al II doctorat an juin dernier.Il ad membre de la Corporation dai agronomes de Is provinct i< Québec, da ('Agricultural Institute of Canada at de la aociélt scientifique Sigman Xi.Il ait II fil» da M.et Mme Ludger T her-rien, de Ste-Brigitte, Nicolet.«431 A V t S A ceux qui sont intéressés è faire construire un silo en acier, veuillez vous adresser à M.AIME FLOUFFE cultivateur sur le route no 7, à Colchester, VI.; tout près de Burlington, Vf.; OU è K.BESSETTE & FILS EN R G.manufacturier des silos B-7, DUNHAM, QUE. L g i?AOUT 1959 t-A TERRE DE CHEZ NOUS ¦-PAGE 3 »-'¦ ¦ ¦ ' \\ ¦ < V a l & h '\u2022 ' En n^rii ultiire ni Ko.-li l\u2019offn JfWIli suivi, vent obéissent (Inst rie\" connu rit tant des libre de- pan 1 des pren, une -lisnie t J exprinu qu\u2019une \u2019iitta Puiser la matière valable où elle se trouve.Iles ' ' .j\u20191'on,laitre qu\u2019il y a similitude frappante entre ineux-\tu11,ef Wicoles soulevés par M.Rochereau et jfaiiii,\ti*:'Nlf',fni dans le Québec.Ce n\u2019est pas de notre j ,i., ' A (,°'Vuule i'hez nous à s'agripper à des formules tics T- j'.' UIlona révolues et si on se contente de suivre iulUic.ÜL J*\u2019îus-.\u2019\u2022« situation actuelle de notre agri-! oin | if fort '\tif \u2022 ^ Vl'0t:!amés dogmes .I [ii\u2019on ,s\u2022,!,* ,.!on,ne ^ iniagination ! Il est grand temps I llUMice \u2022 n< e ConiPte et qu\u2019on se comporte en consé-¦\t*\tI -\t-\tPaul-Henri LAVOIE.I res ¦ l>!ii|llé, .j;.let -mi- JCK-' .fin h (n,.,,\t!\u2022« situation actuelle de notre agri- n de k* 1 abandon de certains concepts qui semblent |( i a ion;0 st n,lx ^)es°bTs actuels et qui n\u2019ont' d\u2019ail-ii .,i,|u; p Proclamés dogmes et au moins un petit Les \u201ccritiqueux\u201d des associations (K.'-: bien jeu Jtuatini'nqne^ious retrotron'J'de^te'* ['\u2019V10' ^ ,le /'Aiaericjn Agriculture.Il décrit aOr»'\",e.< I.es commentaires sont asier instes et nnus\u2019nnn n\"\u2019le .llaiix \u2019,0* associations ou organisations nos lecteurs.\t' '\"sfes el \"m,x a\u201d°\"s cru bon de les reproduire ici dans ['intérêt Je Le problème essentiel est un problème de prix.£4T L problème essentiel de l'agriculture est un problê-]__, me (le prix en même temps qu\u2019un problème de prévisions \u2014 la prévision étant d\u2019ailleurs plus difficile que dans les secteurs les plus limités de type indus!riel\u201d.Tel est l\u2019un des énoncés parmi nombre d\u2019ati-ti m !,¦ même veine portant sur les principaux problèmes de l\u2019agriculture de son pays, contenu dans le premier il .i- que le nouveau ministre de l'agriculture de Fran- ce :>r,(m.lirait récemment à l\u2019Assemblée Nationale Fran-C'i-ue (les officiers pensent P u- a leurs propres intérêts qu'à l\u2019intérêt général , 'Uganisation : que les chefs refusent d'écouter «a suggcsUons des membres; que les coopéra-dans,,,1\tparfois l'argent des membres ,\t, t.,ir,R'UrR',Rt; destructive pour les autres coopu ubves .que les organisations agricoles ïï)\u201epas \u2022'',\"SSI a en /a*re profiler leurs membres, \"f.Sl1 y.a quelques grains de vérités dans c s etitiques, je maintiens que nos organisations agricoles sont essentielles et qu\u2019on doit les faire plus grandes et plus fortes.Pour leur rendre une pin.s grande efficacité, la première ncces- nomitre1\u2019* \"U'ml\u2019'e' ,0-vallx e( r\" Plus grand LI'.S of liciers el les employés de nos organisations agricoles ont tout un bagage de respon-subîmes sur leurs épaules.Ils doivent faire pas,ci le bien de l\u2019organisation au-dessus de toute ambition personnelle et ils doivent étudier sans cesse pour servir leurs membres, (\"est là le but des organisations, et des résultats tangibles dans le domaine du service sont l\u2019un des moi! leurs moyens pour encourager l\u2019affiliation de membres E\" parlant très franchement, je crois que les membres sont myopes lorsqu'ils s'objectent aux salaires de leurs officiers et de leurs employés En assumant, nuuirelleinent que les élus ou les engagés sont capables d'accomplir leurs besognes 11 serait extrêmement lacile de trouver des douzaines d'hommes désireux rie tenir bien des postes dans nos organisations pour moins d'argent.Il serait extrêmement facile également pour des aides \"à bon marché\" de commettre des erreurs coûteuses et ruiner l'ef-ticacile d'une organisation.A la longue, l'aide à bon marché est souvent celle qui coûte le plus cher.l.a critique qui me trouble le plus est cel.e qui reclame que de., coopératives laitières utilisent l'argent de leurs membres pour s'accaparer des membres appartenant actuellement à ut*s groupes conçu rn* ni s.Je n\u2019ai pas entendu dire qw'on défendait l\u2019utilisation de l'argent des cul- livaleurs pour de tels buis et je n'ai pas entendu (lire qu un officier ou un employe admettait que 1 argent était utilisé de cette façon par sou groupe.Mais, en supposant que cette critique soit fondée, il y a un grand danger que cela pourrait résulter en une élimination compléta oes paiements de la coopérative, selon la loi 27.[.es membres ont des responsabilités égales a celles des officiers, sinon pins grandes.L\u2019une des premières est d'élire les hommes les plus capables et de remplacer au plus vite ceux qui manquent à leurs devoirs.UNE seconde responsabilité est de connailre et de comprendre les réalisations des orga-nisations agricoles auxquelles ils apparlien nenr | resque invariablement, l'homme qui dit que les organisations agricoles ne rapportent rien aux cultivateurs est celui qui n\u2019a pas voulu donner lnloima,ions\tétait prêt à Int l'nc autre responsabilité est d'attirer du nouveaux membres en expliquant les buis et les realisations de son organisation à ses voisins, r.t une quatrième e'esl de critiquer \u2014 non pas aveuglement, sans prendre le trouble d'aller à 'm source des faits mais d'une façon constructive Dans ce monde imparfait conduit pur des aens imparfaits, on ne peut s'attendre à ce que Chaque idee, chaque action d'un groupe, ren contte lunammite.I eci souligne l'importance \u201e ,p\u201em ¦ h\u2018S>SII)\", \u2018 a!\u2019S les.a?sp,\"l>lées; en prenant p,, J \u2019 d t'0ll,u'r les opinions de tous el chacun remporter '' P l,|,arl des l'as\u2018 la ««ajorité devrait Pourquoi dis-je \"dans la plupart des cas'\"' f arce qu une majorité ne peut rendre bon ce qui est mauvais, f our etre un actif permanent, les actes doivent etre fondes sur une vérité solide et des principes chrétiens I SI.comme membre d'un groupe, vous éle.i Œv?Pr a la maio, il,:\u2019 vous avez une alKinalue Vous pouvez continuer à faire talon vos objections, el comme résultat vous gagne,ez peut cire la majorité à votre cause Ou vous pouvez démissionner.Malheureusement\u2019 un gl0ll![e minoritaire tenté de \"fonder une aulro organisai,on\" ,si cela S(, preset,,e Irop \"mvè pet.suade les autres groupes que \"les cultivateur» no savent pas ce qu'ils veulent\u201d.Un tel mouvement ralentit definitivement le progrès.Avec ;i diminution du nombre de cultivateur* qui perçoivent tous leurs revenus de r a , emw' r aVa vendront $105.50; les moins de 1 pouces, $65 la tonne.Prüns* et pruneaux Damson : $70.50; les autres, $55.50.Bourse vs perspeclives de récolles aux E.-U.I -\u2022> (lilféiyntrs bourses et marchés dos céréales aux Etats-Unis, r \u2022ll,\u2018:,v \u2018\u2018i1 * anada.ont accusé un certain recul des prix à terme ®3r ,!!jn» d ijn relèvement dans les pronostics de l\u2019ensemble des ré-I r i *i!,rs i 'i-re!c-v^ (lu ler a01^ comparativement au relevé du |!v\t(*1' I annee en cours.En bien des cas, le recul était de peu B'hT* U.!< *\u2019 ma*5 ,!UMne tendance se manifestait tout au long fcoût ht 0,1 1 f\t(*es moissons signalées au rapport du 1er Indices des prix aux consommateurs I iui\tpr\u2018* ^e» principales denrées alimentaires, de i n.'i\"\t- m 1 \u201d * * ' *ccyse u,,e augmentation dans six de» 10 princi- I m.l! Ÿl Cl canadienne», demeure inchangé à St-Jean (U.-B.) et i y rs un» bai»»» dans les trois autres: Halifax, Winnipeg et î en C0,Tr\\\" y .* eu hausse du prix des oeufs dans la plupart de [ y,,.V'\t\u201c* n\u2019ème pour las pommes de terre, A l'exception de I îlr\u201e,\u201euv;:'\t, ,r#» denrées dont l'augmentation de prix fut ap- t * ' , fruit» et légumes; aussi les viandes et poisson» »ul-J ''tnt en cel.le, prix «ccru.de |.,gnMU> HJiim tardive des pommes de terre [lie h\td« *Agriculture de !a Nouvelle-Ecosse rapporte rndaiice \\ v ° ,ve 011 l\u2019échaudaRO des pommes de terre a eu noth i.r ,ri.\u2018Sr .r^Pît!J(*r® ces dernières semaines clans plusieurs ré-I,roductnccs de cette province.Nouvelles responsabilités à M.Haliburton ! aut ls Nouvelle-Ecosse nous vlont égelament le nouvelle :\tmire! C D- ^\"^burton, déjà ministre de l'Agriculture et !fi» T.C '\t!u,*n ou*re essarmonté récemment comme ministre H terra» e> Forets.|°i8 l)0ll[ accumulation de réserves aè Lrnitl::;m,\"c duent e cette façon, les ajusteurs devront deju -k trois lois plus de temps a faire enquête, les parties en ne s'entendront pas.les compagnie» d'assurance intére; pourront voir clair dans cette histoire, des actions leg., ront intentées, d'énorme?trais légaux seront payés assurances et le juge lui même, surtout si vous taites u:> vu* serment en cour, pourra vous donner raison au détrim- v d» I autre qui n'était pourtant pas responsable.Comme liai tinal, vous aurez volé de 1 argent à tout le monde sans i>, Tier le tort que vous serez, peut-être content d'avoir cause à autres et vous rentrerez chez, vous très heureux, en vous mi\u2019 que vous êtes un honnête homme I Vous am ez ainsi contribué directement au vol de plu.- ( personnes et compagnies d assurances el vous serez !Tuu ' causes de l'augmentation des primes.Et tout cela, vrainu u1 (,f serait pas du vol (\"est pourtant une mentalité malheureuse qu\u2019on i; o.ive chez beaucoup de gens qui devraient prendre conscience >\u2019c t* gravite de leurs gestes et corriger immédiatement celli atti tude condamnable.Soyez envers les autres aussi jus'c qu* vous souhaitez qu\u2019ils soient envers vous.L'HONNETE HOMME NE TROMPE PERSONNE I .»( i u» - se LES ASSURANCES DEL'U.C.C.VIE \u2014 INCENDIE \u2014 AUTOMOBILE RESPONSABILITE \u2014 RISQUE! DIVER! SIS, ava Vigar Montréal 24, Qué.VI.2-6431 - PAO* T %gS$i É^teSI mmî .: ^ -¦¦ l>.f|l^'8lp| < >~i- ,y- m If .' :-.Ileauharnois, Huntingdon.Sou langes, Bro-kie.Missisquoi.Assomption |t Tile de Montréal, vendant leurs produits au\\ conserve-lies indusli idles de la province de Québec.ci-après dé-ll: y./ - ^', il f-VrjfjS.MW\u2014 \\ lwV\u201c '.rv,^, v\\*,; Wf.succursales: V-.MONTREAL r¦ XL 1 CHJEDEC\t% QUEBEC-OUEST PRINCEVILLE A vfcTORIAVILLE M RIMOUSKI Æ LA SARRE JR \u2022 V$K& ®a ';',i- \u2022\u2022.:?\t.mem hie du 'tJiUjT CONSEIL OE LA COOPERATION W\tOU QUEBEC A COOPERATIVE INTERPROVINCIALE FEDERATION CANADIENNE ^Rks\tOE L AGRICULTURE\t.FEDERATION CANADIENNE A DES PRODUCTEURS DE LAIT A Ml üü: l^fff Wi?ri urnri en bon Mutin un uscmrnt, pus 'an ipi n\u2019est rciidabh runs m'agi z i .ipi'dir, non ilu blé-d inde suai', a rodions; de plus, il est immangeable, pais trop dur et trop m in', .le m puis done runs pager pour res man eu is produits.I>r plus, ji mil: horn nu , je runs 11 eoniinuude d\u2019apprendre à fain dis ni lain s.t oli i ili roui .II.-M.C.l'.S.\tu ni ri loin m pus les sors, ni les produits.Pour atténuer cette amère déception, produisit.Vers le milieu de septembre de lettre du professeur Pasquet de l\u2019Ecole d\u2019agriculture de Ste-Anne-de-la-Poeatière.En résumé, le cher homme me mettait au courant d\u2019une entrevue récente, tenue chez le Ministère de l\u2019agriculture, au Parlement, à Québec.Assistaient à la réunion, MM.J.-C.(Tapais, Madelin Nagant et le professeur Pasquet.Ces derniers avaient convaincu le ministre de la nécessité d\u2019employer des agronomes, au service des cultivateurs.La discussion se déroula assez âpre et laborieuse, ajouta M.Pasquet, vu que M.Caron préférait employer des cultivateurs pour enseigner l'agriculture.Finalement, il se rendit aux désirs de ses interlocuteurs, assurant ainsi l\u2019emploi des cinq nouveaux bacheliers en agriculture.Ils devaient remplir les fonctions d\u2019agronomes officiels, sous la direction du Ministère.Une semaine après cette entrevue historique, les journaux annonçaient l\u2019intention du Gouvernement de Québec de mettre à l\u2019essai un groupe de cinq bacheliers en agriculture, au service des cultivateurs.Mon père m\u2019écrivit aussitôt pour m\u2019annoncer la bonne nouvelle.11 jubilait et échafaudait, déjà en esprit, des projets grandioses et des réformes scolaires rurales, mises en oeuvre-par son fiston, sous sa paternelle direction, bien entendu.Ses lettres m\u2019encourageaient et fortifiaient ma persévérance.A la fin du mois, les cinq bacheliers d\u2019Oka reçurent une lettre de M.Antonio Grenier, avocat et sous-ministre de l\u2019agriculture.On \u201cretenait nos services au traitement de $800.00 par an.\u201d C\u2019est l\u2019occasion de dire que les jeunes bacheliers crève-faim que nous étions, sautâmes sur cet appât, comme saint Jean-Baptiste, jadis, sur les sauterelles, dans le désert du Jourdain, en Palestine.Le 3 octobre 1013, jour de notre nomination, fui pour nous une date providentielle.Les 900 agronomes actuels qui composent la profession, doivent aussi se souvenir de ce jour historique qui marqua, pour eux comme pour nous, le début de l\u2019enseignement et de la vulgarisation en agriculture, par la profession agronomique.Ce soir-là, je m\u2019endormis lard dans la nuit, la tête remplie de projets, de prouesses et de rêves dont plusieurs se réalisèrent, en dépit de maintes aventures, obstacle\"- et.ci ocs-en-jambes, ce dont nous reparlerons par la suite.M ) Fé-riif h 1 n: type ri'i.uirc d\u2019*.i»m'* 1» lon.t.i )-m n ili Cl».ml» -Html fîri^non.L il il P IJ ordre a Québec, Je rogrette g ne.ruais du blé-d\u2019Inde un événement heureux se \u2019année 1013, je reçus une générai de FU.Cl à Victoriavillr Les assises ont lieu au Centre Catholique et le congrès débute à 1 lire p.m.mardi, le 2 0 © e> O» Lundi, le 19 assEmb-Pée du Conseil général rr 0 w Le RENAULT (MO) esl l\u2019un de ceux-là ! 30 c.v.- Diesc-I - 3 cylindres - refroidi p.-.r eau.Les tracteurs Renault ont été conçus et fat doués pour répondre aux exigences de nos fermes moyennes.I.e SERVICE du tracteur Renault est garanti p;ri\\«\\ TORONTO 10.Ontario.Tél.FL.7-3651.SI CCI USAI.Là MONTRUAL: 172, rue Clément, VILLE LA-SALLE, P.Q.Tél.: DO.«-2420.SUCCURSALE D\u2019ALUEKTA: Crawford 2L Co.Ltd.Camion Alberta. \u2022 .'Aoe n LA TH«R\u20ac 'DE CHBZ MOUS -t E inwoUT Uii Les concours agricoles de Si-Hyacinthe V________ ______________ l u diner offert par le:-t administrateurs de la Société d\u2019Agriculture du district de Sl-IIvacinthe à un imposant groupe de dignitaires civils et religieux a marqué l\u2019ouverture officielle do l\u2019Exposition régionale de St-Ilya-cintlie qui s\u2019est terminée le samedi S août.Avaient pris place à la table d'honneur, aux côtés du président, M.Joseph Goyette, l\u2019hon.Laurent Barré, ministre de l\u2019agriculture; l\u2019hon.Daniel Johnson.ministre des ressources hydrauliques du Québec; Mgr Cé-lest in Iiobillard.délégué de Son Esc.Mgr Dotiville; M.le maire .1 Lafontaine et Thon E.Benoit, C I ainsi que MM.les deputes aux Communes et à la Législature des comtés de la région et les directeurs de la Société d'agriculture.Bien que les cultivateurs de cette région aux cultures variées soient appelés aux travaux d'une abondante moisson partiellement engrangée ou prête à l'è-tre.par la cueillette des pommes de variétés hâtives, la récolte de nombreux légumes destinés aux conserveries, les visiteurs ont afflué et l'assistance dépassera vraisemblab 1 e m e n t celle de l'an dernier.Ici, il convient de mettre l\u2019accent sur la préumidérance de l'élément rural 'dont l\u2019intérêt marqué pour L'agriculture et l\u2019élevage se manifeste par l\u2019attention que l\u2019on accorde à l\u2019expertise des espèces animales, alors que l\u2019abjudication de prix ci honneur est soulignée d applaudi,-» monts nourris.Sl-llyaeinthe présente à ses milliers de visiteurs de vrais beaux échantillons des races laitières propres à ce district.La race Canadienne était représentée par huit gros troupeaux d\u2019exposition dont quelques-uns pouvant former deux ét mémo trois inscriptions parfois dans les sections de groupes.La race Holstein présentait six troupeaux ; la race Ayrshire autant tandis que deux troupeaux de race Jersey se disputaient tes prix.Ont également paru à la parade l\u2019excellent troupeau de race Shorthorn laitier de la forme Abbott, de Yarenncs; le troupeau Hereford de M.Roger Charhonneau.de St-Césaire et quelques unités du troupeau de race Guernsay, de M.René De-penult, d\u2019Uplon.A la porcherie, les sujets co-race Yorkshire tiennent le liant du pavé cependant que la race Laiulrace compte quelques fervents; à la bergerie, dos spécimens bien choisis de toutes les races.Au secteur des industries le miuines, Si-Hyacinthe offrait cette année un déploiement inusité de travaux variés se totalisant à près de 900 inscriptions, chiffre record.T .es techniciennes préposées à l\u2019expertise de ces travaux en ont fait des commentaires fort élogieux Au secteur horticole magnifique étalage de plantes ornementales et de fleurs mettant aussi en vedette, par une série de ravissantes photographies, les initiatives de la Société d'horti- culture de Si-Hyacinthe, dont l'animateur est M.Bernard Cosscttc.agronome, pour stimuler la floriculture et l\u2019embellissement de la propriété, l.es résultats tangibles de ees initiatives sautent aux yeux de toute personne sillonnant les principaux boulevards et avenues des quartiers neufs de la coquette métropole de la région inaskou-taine.L'étalage de machines agricoles prend de l\u2019ampleur chaque année.C'est devenu presque banal de le mentionner comme caractéristique dominante des expositions; machines adaptées à presque toutes les operations culturales et reflétant les immenses ressources du génie mécanique contemporain.Voilà, en somme, le bilan du secteur agricole de la doyenne des expositions régionales de la province de Québec.La direction soit éaglement tenir compte des goûts ile son public urbain en lui ol fiant des attractions récréatives et artistiques dignes de son suffrage.Les prix des concours agricoles sont disputés par une phalange d'éleveurs de grande classe.Leur contribution à l'avancement des élevages leur vaut une lionne r -nommée En voici les vedettes Race bovine Canadienne Sont passés sous l'oeil exercé de M.l\u2019agronome Hector Tessier (BagoU, les inscriptions Jules Nichols.La Présentation; Ernest et Maurice Sylvestre, Sl-Hyacin-the; L.A.Sylvestre, Lucien Des-marais et iîactance Charpentier, St-Simon, Nap.Sansouey, St-Ours et Claude Benoit, St-Denis.Le juge a proclamé champions les inscriptions \u201cNicholas Carlo Favori\" (mâle junior) de M.Jules Nichols, \"La Gorgen-dière Forban\u201d (mâle senior et grand champion) de M.L.A.Sylvestre; \"Sylvestre Forban 10P\" (taure junior) du même exposant et \"Princesse de Clair-vaux\u201d de M.Charpentier (vache grande championne).Cet éleveur remporte deux premiers prix pour femelles et ses inscriptions dans les groupes se classent troisièmes.Aux sujets de M.Lucien Desmarais sont décernés un premier prix pour jeune mâle et un pour génisse et obtient deux prix dans les sections de groupes.M.Marcel Sylvestre avec \u201cLa Gorgenclière Julien\" veau mâle de moins d'un an.Les inscriptions Jules Nichols, un premier p-iur taureau, quatre premiers pour femelles et deux dans les groupes.M, Albani Sylvestre, un premier pour taureau, g pour fcm -lles et trois de scs inscriptions se classent en tête de leur section respective dans les groupes \"b.G.Beau\" taureau clc 3 ans de M.Claude Benoit mérite le premier prix.Race Ayrshire Les rubans et prix ont été décernés par M.Alhater McArthur, de iiowick, comme suit; Aux inscriptions de M.Roland Pigeon, Verclièrcs, ruban de vice-championnat au jeune taureau \u201cDarlanii Miclc\u201d; vice-championnat à \"Laclie Miss Magie\u201d; \u2018J premiers pour mâles; -1 pour fit-mellcs et trois dans les sections de groupes.Aux inscriptions Irénée Bou-1 n y, de La Présentation : rubans d,- championnat junior (St-André Sylvio), clc championnat senior et de grand championnat (St-André-Gracieux) doux premiers prix pour mâles, deux pour femelles et deux pour groupes.Los inscriptions Jean-Paul I,agacé, St-Hyacinlhe, méritent : un premier pour taureau (Mille Roche Diogène) le championnat junior avec la génisse \u2018\u2018Aider-wood Boula\" et un premier prix dans les groupes.La vache grande championne Nos expositions\t\t agricoles\t\t1959 Voici la liste\tdes expositions\tagricoles qui seront tenues d ici à ta fin d août sous tas JUSpi es des Sociétés\t\t d\u2019agriculture de la\tprovince\t COMTE\tENDROIT\tDATE Bonaventure (d.A.) SHIgawuko\t\t26\u202227 août Bonavcnture (d.B 1 New Richmond W.\t25\taoût\t\t Chicoutimi\tChicoutimi\t26 \u2022 30 août Compton\tCookshirtft\t2.1 25 août Diux-Montagr.es\tSte-Scholastique\t27 \u202229 Août Dorchester (div.A.) St«*Hénédin*»\t\t70\taoût Drum mond\tDrummondvllln\t13*2 août Kamouraska\tSkPascal\t17-24 août Laprairie\tLaprairle\t27 \u2022 30 août Lévis\t$t-Rom.tjald\t25\u202229 août Lotbinièra No.1\tStFlavIori\t20\taoût \tparkhurst\t26\taoût Napierville\tSt Edouard\t29\taoût Papineau\tPapineauvlU*\t26 \u2022 27 août Portneuf (div.C.)\tNotre-Dame des\tangss 25\taoût Richelieu\t5or«l\t19-22 août Richmond\tRichmond\t20 - 22 août Rimoutki\tRimou*kl\t18-23 août Roberval\tRobervol\t19 23 août St-Maurlce\tSt-8arnabé More\t28 30 août Stanstead\tAyers' Cliff\t27-29 août Téiniscouata\tNotre-Dame du\tLac\t21-24 août Terrebonno\tSt-Jovila\t19-20 août Vaudreull\tÎt-La tare\t21 - 23 août TROIS-RIVIERES\tTrots-Rivières\t21 - 27 août Remise de l'oriflainmo \"Premier Breeder\" à M.Laurent Gauthier, par M.Origène Gatien, président du Club Holstein de St-Hyacinthe et le R.P.Lapalme, de la terme du Collège St-Leurent, à Vaudreuil (ancienne ferme Raymondale).\"Reinette\u201d est la propriété de M.I.candre Ménard, de Ventures, qui mérite un premier prix pour veau mâle (Prince).L\u2019inscription Ernest Bout goois, St-Ours, remporte le 1er prix de la classe des génisses de moins de fi mois.\"Glaudctte\u201d de M.Armand Pe lot) ti in, de Ste-Victoire.est classée vice-championne junior.Cet exposant remporte aussi deux premiers prix dans les sections de femelles et un premier dans les groupes.Race Holstein Les prix de ces concours ont été disputés par des vétérans de l\u2019arène de St Hyacinthe, MM I auront et Lucien Gauthier, de La Presentation; Armand Jal-hurt, de St-Denis; Donat Giant, Ste-Rosalie et Uld.Normandin, de St-Césaire.M.Albert Dcsrosiers, agronome, a décerné le ruban de championnat junior à \"St-Thomas Vie Emperor\" de M.T.ucien Gauthier.\u201cCommand Turvcnt\u201d de M.Giard est vice-champion.Le ruban de grand championnat va à l\u2019inscription Gauthier i Gui-mond.M.Giard remporte un premier prix pour jeune mâle et deux premiers pour femelles Aux inscriptions Jalbcrt sont décernés cinq premiers pour (r nielles.Aux unités du troupeau Lan rent Gauthier, 1 premier pour taureau, deux pour femelles et un pour troupeau junior M.Lucien, de son com, obtient un 1er prix pour taureau ; 1 pour femelle et un 1er pour .poupes A noter que le rapport des sections de groupes senioi n'était pas complété lorsque nous iron-quitté le terrain.Race Jersey Deux troupeaux seulement v sont affrontés ; les inscriptions Jean-Paul Dubuc et G.Lavipie se partageant les prix décernés p-M, Stéphane Boily.agronome et juge bien connu de toutes no-, foires agricoles.Espèce porcino Race Yorkshire: les rubans décernés aux inscriptions Mirer' Sylvestre (grand championnat niàle) ; Lucien Besmarnis c verrat junior) et Iîactance Charpentier (femelle grande championne).Cet i (Suite de la pajt*i»néoime.\" dans une coquette m.mu, blandie entourée d'arbres '¦ de gazon, que M Jean-Claude t'uitnis.léraniisti bien connu, a i' èi'i'i de Iivit ss résidence et son | atelier , bans lis boutiques d'art de la t'ii'iiii i- ils 1er succursales de Jlonti eu! uu de Québec de la CYn-tiale d Artisanal, i! est toujours I ¦ 'ssinlt de u ou¦ er quelques belles l'ieci's de cei artiste dnnt la juste ¦ eputntion a dépassé les limites 1,1 le province et même celles du ' «nada A ! heure actuelle, les ¦\u2022 \"'Mms (|\u201e Québec bénéficient l'iii'méinriit lies services mis à ¦un ilispasiiiiin par le gouverne-iiti.i::,.prov incial ce qui souvent t«ci ! envie des artistes étrangers 'an voudraient bien jouir des mêmes ai bilègee «.1 \"'dus a est pas originaire un Saguenay || naquit à St-Dnma-'\u2022¦ Hatu le rmnté de St Hyacinthe, s aptitudes pour le dessin le ; i\tu par .1 arques (\u2019Ol\u2019I.ON ' ! I I 1 i, 1 ; ;\t; ; ; ; ! ; ! ;\t\u2022 destinaient très jeune a une carrière artistique, ( est ainsi qu'il entra à l'Ecole des Beaux-Arts de Montrés! en 19.13 et, pendant cinq ans.M.Coiteux apprit les rudiments de la peinture, de la décoration en général, pour se spécialiser ensuite en céramique.Avec son diplôme de céramiste en po elle.M.Coiteux commença sa carrière dans une fabrique de l'Ontario 11 revint ensuite à Montiéal où ii travailla durant quelques années à perfectionner sa technique et à étudier les principes de coloration.d émaillage et de glaçage de la poterie.En 1957, nous retrouvons Claude Coiteux dans la région saguenéen-ne a l'emploi de la compagnie \"Poterie du Saguenay Liée \" Quel ques années plus tard, s'élant bhti une enviable réputation, M Coiteux décide d'ouvrir son pmpre atelier et s'établit sur les hauteurs du Cap St-François, en lace (le Chicoutimi.De ce site enchanteur sont sorties, depuis 1912.des pièces de céramique d une qualité remarquable.M Coiteux aime d'ailleurs à souligner que dans Le Courrier \"I * 1er» t,r\tNuusM if pou ri hi mit dnn;itide« d»1 rfUsriptnt- \u2018a t.v °**\t«lui lui nom HrirenMfn par *«» abound».A»te *'iu«1,lT il\t,a directrice de celte rubrique i>ltorc« de rf- hrooh*mt*k familial, muraux.domestique*.§tntlmcnlanx n, ur renfcireii les çv-\tV,\t\"-ssnea et eurrixer \u2018.'\tKindltiiin ner- Veilse resporisa hle ' r eefte habitude.0.2J t, boit» ,u\t20c.pour un \u2022chenllllon vANDERHOOF fr CO.LTD., p- 2A7, Dipt 71-L-î W'^SOR, ONTARIO \u2022t*blle «n 1910 Nos excuses! A causa de circonstances imprévues, Il nous est impossible cefte semaine de vous présenter I* chronique \"Le courrier de Marie - Luce \u2019.Nous assurons toutefois nos lectrices que Marie-Lucc répondra aux questions de scs correspondantes dès la semaine prochaine.Nous nous excusons auprès de tous de ce fâcheux retard dû à des circonstances tout-à-fait hors de notre contrôle.LA DIRfCTION 1 accomplissement dr m,travail quotidien, il bénéficie énormément du goût artistique aln du tuvr.: usagé de toutes grosseurs A vend.» Réservoirs A eau chaude usagé», po i ponceaux A vendre.QUEBEC ENTREPOT EKRG., 325, L.déniant (coin Dorchester) Québec.JK SUIS ACHETEUR de gointm de /inpln.Je pale le plus haut prix Pou, tous détails et outil spécial servant A la cueillette envoyer $u.50 a \\H \u2022 MA ND BOULET, Morrlsset-Statiou, cté île Dorchester.P.Q.J'AI BESOIN d'argent pour en; -pointer sur ma terre.quelque miniers de dollara.Je paierai bon Intérêt.S'adresser >1.ROM AND 1242 St-l>enls, Montréal.Tél.\\ s 1-7429.DAME A sa pension désirant vrs: chee.eol A la campagne.Pour Infoî-Jimtlon : Mm»* THERESE PACKER, St-Léonard d'Aston, clé Nlcolet.\u2018POUSSINS \u2014 POULETTES POUSSINS - POULETTES.Vous mirer, «e qu'il y a d»' mieux en comman-haut ho« poulains Lignées pour la chair, Arbor Acr-.1ère génération pour la ponte, H\u201d-Llno Aussi Leghorn blanches et Ltght Sussex.POUVOIR HOIRK n :n- ;miî u \u2022une».mir le nid et kor li Mole N \u2022ujj le* avons roujoura et dT.es sont réellement bonnes Sèlue f.Ml 301»;.!0 :-r depuis plusieurs K*\u2019n^-r,r: un l'ous détails fournis rapide :n .*ti \u2022.-\u2022!! !m:\tMtM> \\N UKAV, lIMiri.l).1 !I o II n Street Noir»».Hamilton.Ont.(¦NKt AVICULTEURS a» I); ni \u2018tuiez no\u201d e lat* nu voir v.vriiRKiiii (oeton HlttRUet.Prop., Horion.Oue.les rar'es et rrol- ont temps do Poule, »e> V'jn - \\ VK.NHK* ' ft échanger.!00 ponhv* v \\*rj i i e 4 mol*.1 potilln BpI({p \\\tm.» A-liait» beaoln d'un ut:- a \u2022* H -.stria et Ulte chèvre \\ U\t\\IIKIKN O.X l'TIIIKR, JfUÜ R.O.Si-Kénn.Riixboro, Stc-G«rnr«HÔ* Tel.Ml 1-4 iK*6 NK MXM)t \\/\t\u2022.»* eue rtHhatne d» p issu: = d-n.\u2022?'*.IN se vendent \u2022 pl letnent Tous je.s \\ ven'e A pt tori \u2022*\tPo,.!et>\u2018 d'une seniatne tlv.lT \"\tf*\tRinà\tnu.'^ in-ie' ^ formidable d'oeuf# A OOq\u2019IlIle bl.lTo he $?'4\tle sujets par année.Et.par voie de conséquence, en supposant que chaque poulain né parvienne à l'âge de 1S ans, A moins d'intensifier l'élevage, dans 20 ans, le cheval, au Québec, ne sera plus qu'un souvenir.Pourtant ce noble animal sera regretté.Mais ce sera la revanche de la bonne paire de boeufs el du joug.Situation peu souhaitable en dépit de tout mon respect d'un passé qui évoque le grand courage de nos ancêtres défricheurs et bâtisseurs de terre.Mais je vois mal l'habitant contemporain consentir à rétrograder de la sorte.El je ne vois pourtant d'autre alternative, à moins que Ton ne se ressaisisse devant des faits authentiques, des perspectives aussi peu rassurantes.tandis qu'il en est encore temps.El comme remède à c# mal apparemment chronique, vous suggérez.Intensifier l'élevage au point que Ton voit sur chaquo ferme une bonne paire de botta jeunes chevaux dont les f ago ns de tirer profit sont multiples chez nous.A cette fin les autorités gouvernementales maintiennent des modes d'encouragement divers : primes d'entretien des chevaux reproducteurs, classification des géniteurs mâles et des prl- CONGRES REGIONAL DE LA FEDERATION DB L'U.C.C Dg St-Hyacinthe lo 25 août au IOUt-60l ace.Crochet* pour travers .25 .30 Constatez par vous-même en utilisant cette chaîne \"KNOBBY\" qui s\u2019adapte à toute marque de tracteur./\u2018iitir (ouïes informations additionnelles, consultez noire /ŒI\u2019RKSKX-7 1.NT le pins près de chez eons on écrirez fi DRUMMOND AUTOMOTIVE SUPPLIES Inc., Grondin & Frères, prop.163, rue Marchand, Drummondvllle, P.Q.\t.Tel.GR.8-1335.\tT C N , Je désire (aire l\u2019essai de votre chaine \"KNOItlO pour tracteur, S.V.P.me faire parvenir phis M format ion en écrivant à ; NOM .ADRESSE .VILLE .Village.K it ¦ "]