La terre de chez nous, 6 novembre 1963, mercredi 6 novembre 1963

[" S E U G R I C M É R N Ç A I S I 0 U E i« Vit \"%»™ Les grains de provenue: préoccupation de la Fédérée et de l\u2019UCC (à lire en pages 3 et 5) LJ Vol.XXXV-No 33-Montréal, le 6 novembre 1963 Répit (photo: Office du Film du Quebec) Les resolutions du rès ieneral EN PAGES 12-13-24 lJ R fitfoua '\u2022gggwww»»;fii«gg!i»y Le développement régional rural et tout spécialement le problème des tones agricoles critiques était l'objet des discussions de soixante experts à la session de travail organisée par l'OCDE au Château de la Muette du 14 au 18 octobre.Tous les pays de l'organisation de coopération et de développement économiques, y compris le Canada et les Etats-Unis ont participé à cette réunion, ainsi que deux délégués yougoslaves et des observateurs d'autres organisations internationales intéressées.Sur cette photo, de droite a gauche, lo delegation canadienne: MM.J.B.Lonctot, chef de la Section du développement rural, et A.T.Davidson, directeur, réhabilitation et développement de l'ag.iculture, département de l'agriculture à Ottawa.A la foire d\u2019hiver de Sherbrooke Exposition et vente du bétail engraissé L\u2019Exposition Aberdeen Angus a la Foire d\u2019Hlver de Sherbrooke a été une des mieux réussies au cours des années passées.De lait le bétail de choix était de telle qualité et d\u2019un fini tellement supérieur qu\u2019il aurait été en mesure d\u2019entrer en compétition aux plus grandes expositions.H y avait trois classes basées sur la pesanteur, à savoir légère, moyenne et lourde.Les gagnants de chaque classe ont concurru pour le Grand Championnat et Grand GRATIS Renseignements, littérature et photos sur le bétail Hereford.Ecrivez à: Société des Eleveurs d'Hereford du Québec, Windsor Mills, Qué.Brevets d\u2019invention MARQUES de COMMERCE en tous pays MARION, MARION, ROBIC & BASTIEN 2100, rue Drummond MONTREAL 25 Championnat Réserve.M.C.Sta-ples, acheteur pour Canada Packers et Juge des classes de marché, a délibéré considérablement avant de déclarer le gagnant du premier prix poids moyen, propriété de la Ferme Plerrefonds et le bouvillon poids léger, propriété des Fermes Désourdy comme Grand Champion et Grand Champion Réserve respectivement.Le bouvillon poids lourd, propriété de North River Farm et présenté par le bouvier, M.Wm Bross, offrait une forte compétition.Les gagnants de la classe Angus ont pu par la suite concourrlr avec toutes les races pour le Champion et cette fols encore se sont classés Grand Champion et Grand Champion Réserve de l\u2019exposition.M.Bob Tawse et M.Ken McOuat avalent choisi du bétail excellent, en parfaite condition et excellente forme.Ils ont présenté une exposition épatante et sont dignes de toutes nos félicitations pour un travail si bien fait.Une des phases intéressantes était l\u2019exposition du Club 4H.Les entrées couvraient unbon territoire et consistaient de bétail Shorthorn, Herefords et Angus.Le Grand Championnat et Grand Championnat Réserve ont été gagnés par le frère et la soeur George et Barbara Russell du comté de Pontiac avec deux bouvillons de haute qualité.L\u2019Exposition du Club de Veaux était aussi digne d\u2019éloge même si quelques bêtes se sont classées en dernier.Nos remerciements et félicitations s\u2019adressent aux gardons et filles pour la belle representation qu\u2019ils ont donnée.A M.Donald Robertson, Département de l\u2019Agriculture du Canada et ses aides qui ont organisé le groupe gagnant vont nos félicitations pour un travail bien fait.De tels résultats sont dignes de notre support continue et notre encouragement.La vente suivant l\u2019exposition était satisfaisante avec le Grand Champion se vendant 1.60 et le Grand Champion Réserve 1.20 la livre.La première moitié du bétail donna une moyenne de 35 cts tandis que la dernière moitié une moyenne de 26 cts la livre.UN SERVICE D\u2019ASSURANCE GENERALE POUR LES COOPÉRATIVES! Ce service qui groupe un grand nombre de coopératives a pour but d'aider à solutionner leurs problèmes d\u2019assurance générale.Des spécialistes dans les divers genres d'assurance sont à votre service.PRENIZ-EN AVANTAGE! SERVICE DES ASSURANCES GÉNÉRALES COOPERATIVE FÉDÉRÉE DE QUÉBEC Montréal La banque du cultivateur La BANQUE CANADIENNE NATIONALE a des bureaux dans tous les centres agricoles et dans toutes les régions de colonisation de la province de Québec.Protégez votre foyer, préparez l\u2019avenir des vôtres, assurez-vous une vieillesse heureuse et digne en vous constituant petit à petit les réserves nécessaires.Banque Canadienne Nationale 600 bureaux au Canada CE QÜJ'QN DIT AU PARU QUESTION RELATIVE À LA NOMINATION D'UN MINISTRE DE L'AGRICULTURE POUR L'EST M.Marcel Lessard (Lac St-Jcan): Compte tenu de la situation agricole dans l\u2019Est du Canada le premier ministre peut-11 dire à la Chambre quand 11 a l\u2019Intention de soumettre son projet de résolution portant sur la nomination d\u2019un ministre de l\u2019Agriculture pour l\u2019Est du Canada?Le très hon.L.B.Pearson, (premier ministre): Cette question m\u2019a été posée plusieurs fois et je sais combien mon honorableami ainsi que d\u2019autres députés s\u2019y intéressent.Nous nous en occuperons dès que la chose sera possible.Il y a deux ou trois autres mesures qui, pour des raisons évidentes, ont la priorité sur cette question, notamment les résolutions relatives à l\u2019impôt sur le revenu.Lorsque ces autres projets de loi auront été étudiés, nous pourrons, J\u2019espère, aborder l\u2019étude de cette mesure.ON RÉCLAME L'ÉTABLISSEMENT D'UNE AGENCE DE GRAINS DE PROVENDE POUR L'EST DU PAYS M.Maurice Côté (Chicoutimi): Monsieur le président, Je désire poser une question au futur ministre de l\u2019Agriculture pour l\u2019Est, l\u2019honorable ministre sans portefeuille.Peut-U informer la Chambre si le gouvernement projette d\u2019établir bientôt une agence de grains de provende pour l\u2019est du pays, selon le mémoire présenté aux députés vendredi dernier, par l\u2019Union catholique des cultivateurs et la Coopérative Fédérée de Québec7 L'hon.René Tremblay (ministre sans portefeuille): Monsieur l\u2019Orateur, en compagnie de l\u2019honorable ministre de l\u2019agriculture, j\u2019ai été très heureux de recevoir, la semaine dernière, une délégation de l\u2019UCC de la province de Québec.Nous avons pris en sérieuse considération les suggestions qui ont été faites et le cabinet, très bientôt, prendra une décision concernant cette politique, et, à ce moment-la, elle sera annoncée à la Chambre.TRANSPORT DES GRAINS DE PROVENDE DANS L\u2019EST M.Raymond Langlois (Mégantic): Le ministre de l\u2019agriculture est-il disposé à expliquera la Chambre pourquoi les cultivateurs de l\u2019ouest reçoivent $1.30 les 100 livres d\u2019avoine, tandis que les cultivateurs du Québec doivent payer jusqu\u2019à $6 pour les 100 livres.L'hon.Harry W.Hays (ministre de l'agriculture): .Le gouvernement a Institué un programme en vertu duquel il remboursera aux acheteurs les frais d\u2019entreposage des grains de provende de l\u2019Ouest dans les élévateurs autorisés de l\u2019Est, entre le 15 octobre et le 15 avril.Ce programme est destiné à fournir un approvisionnement suffisant et régulier de grains de provende durant l\u2019hiver et il répond à cette fin.Deuxièmement, je suis assuré qu\u2019on aura l\u2019espace suffisant dans les élévateurs de l\u2019Est pour répondre aux besoins durant l\u2019hiver, je dois ajouter à ce sujet, que des navires chargés de céréales pourront être amarrés, durant l\u2019hiver, à côté des élévateurs afin d\u2019accroître la capacité globale et qu\u2019ils auront également droit au remboursement des frais d\u2019entreposage.Troisièmement, Je sais que le stock global de céréales de provende en provenance de l\u2019Ouest sera suffisant pour répondre aux besoins de l\u2019Est durant l\u2019hiver.Le 16 octobre, 11 y avait 12 millions et demi de boisseaux de grains de provende de l\u2019Ouest dans les élévateurs de l\u2019Est, ce qui est environ 50% de plus qu\u2019il y a un an.Les réserves, à Montréal, sont bien supérieures à ce qu\u2019elles étalent l\u2019année dernière et même si celles de la ville de Québec sont tant sol peu Inférieures à l\u2019année dernière; hier il y avait à cet endrolt-là environ deux millions de boisseaux de céréales de provende.Même si l\u2019acheminement quotidien actuel depuis la tête des Lacs jusqu\u2019aux Installations dans l\u2019Est se ressent des difficultés delà navigation, je tiens à assurer à la Chambre que l\u2019on garde un oeil vigilant sur l\u2019affaire.Je ne puis répondre à l\u2019autre question relative aux céréales, car il va falloir que Je vérifie d\u2019abord si les prix sont authentiques.M.Langlois: Le ministre de l\u2019agriculture a répondu à la première partie de la question que j\u2019ai posée hier, mais J\u2019aimerais qu\u2019il réponde a la deuxième partie qui avait trait aux prix.Qui bénéficie de l\u2019écart de prix entre ce que touche l\u2019agriculteur de l\u2019Ouest pour le ble et l\u2019avoine et ce que paie l\u2019agriculteur de l\u2019Est?VENTE D'HUILE DE BEURRE Question de M.Doucct: 1.Quelle quantité d\u2019huile de beurre a-t-on vendue ou écoulée du 1er août au 1er octobre 19637 2.Comment a-t-on écoulé l\u2019huile de beurre, et à qui l\u2019a-t-on offerte?3.Quelles quantités a-t-on vendues et à quel prix?4.Quelle quantité d\u2019huile de beurre Je gouvernement avait-il en magasin le premier Jour des mois d\u2019août, de septembre et d\u2019ocotbre 1963?Réponse de l'hon.M.Hays: 1 145,800 livres.2.Ventes à Shefford Dairies Ltd, Lawrencevllle et à Kraft Foods Ltd, Montréal.En outre des échantillons ont ete vendus à des acheteurs éventuels.3.Shefford Dairies Ltd, » livres à 65 c.la livre; Kraft Foods Ltd, 125,442 livres a u .livre; échantillons à acheteurs éventuels, 702 livres a 6j c.lu \u2022 4.Stock le 1er août, 81,309,699 livres; stock le 1er septemu , 81,290,043 livres; stock le 1er octobre, 81,163,899 livres.SUBVENTIONS A LA CASEINE Question de M.Vincent: 1.Quels sont le nom et l\u2019adresse de chacune des quatorze tibn ques commerciales de caséine désséchée qui ont droit de ou ^ subvention de 10 c.la livre payée par le gouvernement fédéra -\u2022 Quel est le nombre des fabriques qui, depuis l\u2019application 1 nouvelle politique, ont profité de cette subvention?3.Que a i prix de gros à Montréal de la caséine pour les mois \u201ce ma ' .J juillet, août 1962, et quel a été le prix de ce meme produit po mêmes mois de 1963?(Suite à la page 22) PAGE 2- LA TERRE DE CHEZ N0US-LE 6 NOVEMBRE 1963 m Pour que çq ne devienne pas des grain» de.séparatisme.M.Pearson doit vite remplir ses promesses ! 1 e revenu net du cultivateur du Québec a diminue \u2022 *\u2014i hnboU 4 .o>.to\u2014 Ho\t\u201e l\u2019U-U, o\u20144\u2014 \u201dET'ïï~HÏii\"TTi\" GRAINS: une politique modifiée?Il se peut que le gouvernement fédéral modifie la politique au\u2019ii envisageait quant à l\u2019aide au transport des céréales de l\u2019Est à l\u2019Ou , Telles sont du moins certaines rumeurs qui ont eu cours à H t ' de nouvelles démarches faites à Ottawa la semaine dermèr.les délégués de l\u2019U.C.C.et de la Fédérée.On sait que le BouverS\u201d ment avait exprimé son Intention de baser sa formule d\u2019aide sur i coût du transport par eau.\tr le EXPOSITION: royale de Toronto L\u2019Exposition royale d\u2019hiver de Toronto se déroulera cette année du 15 au 23 novembre.On saltqu\u2019U s\u2019agit là d\u2019une exposition purement agricole par nature.FERME: à tubercules au N.-R.Le gouvernement du Nouveau-Brunswick projette d\u2019établir une ferme a pommes de terre, en plein centre des réglons productrices La nouvelle en a été communiquée ces Jours derniers par le ministre de l\u2019Agriculture, l\u2019hon.Adrien ^Lévesque.Le but Immédiat\" trouver les variétés les plus aptes à la production de pommes dé terre dans cette province: le but à longue échéance; en arriver à promouvoir les ventes de tubercules soit pour fins de consommation soit pour fins de semence.OEUFS: gain de 3-4ç à Montréal Le marché aux oeufs a repris la semaine dernière un peu de la vigueur qu\u2019il avait perdue durant les trois semaines antérieures.Le prix au producteur des A gros a augmenté de 1 à 6 cents la douzaine, suivant les endroits du pays, 11 a baissé de 2 c., par contre à plusieurs marchés des provinces de l\u2019Ouest.Les prix des A moyens et petits ont baissé de 1-5 c.dans plu-' sieurs réglons pendant que les catégories Inférieures se vendaient à prix stables.Les prix comptant, sur place, à Montréal étalent de 56 c.pour les A gros, soit une avance de 3-4 c.la douzaine; des A moyens, de 42-43 c.; des B, de42 c.En Ontario, demande passable, arrivages du Manitoba; dans le sud-ouest, accumulations d\u2019A moyens.Peu d\u2019achat pour décoqulllage.A Montréal, demande soutenue, les approvisionnements des diverses catégories répondant à la demande.Provinces atlantiques, ton soutenu du marché des oeufs de la première catégorie; bonne demande et provisions suffisantes.VOLAILLE: baisse des poulets légers Ton soutenu^ de la plupart des grands marchés de la volaille la semaine dernière; seulement quelques révisions dont les suivantes.VOLAILLE VIVANTE: la cote des poulets de moins de cinq livres a baissé de I à 1 1/2 c.dans plusieurs centres du pays; à Vancouver, les poulets de 5 à 6 livres se vendaient 1 1/2 c.moins cher; à Winnipeg, recul également de 1-3 c.de certaines pesanteurs de volailles; sur les marchés de Montréal et de Winnipeg, hausse de 1/2 c.à le.des dindons de poids moyen.Voici quel était, en fin d\u2019octobre, les prix au producteur des puulets à frire et à griller de moins de 5 livres, de la catégorie No 1, aux différents marchés canadiens; Vancouver, 20 1/2 c.; Edmonton et Reglna, 20 c.; Winnipeg 19 -19 1/2 c.; London (Ont.) 19 c.; Toronto, 17-17 1/2 c.; Montréal 20 c.VOLAILLE ABATTUE: le seul changement à signaler s\u2019est produit à Reglna; baisse de 1-2 c.des poulets de poids léger.POULETS: situation et prévisions Abattages accrus de 16.2% par rapport à l\u2019an dernier, des poulets aux postes enregistrés de transformation durant la période Janvier-19 août de cette année.Toutes les provinces marquent une augmentation.En pourcentage c\u2019est la Saskatchewan qui montre la plus forte augmentation (89); en nombre c\u2019est le Québec avec 20 millions de livres de plus que l\u2019an dernier, même période.Du point de vue prix, on a noté un fléchissement lent à plusieurs endroits ces dernières semaines.Fort heureusement, la consommation de poulets au pays s\u2019est accru de 12% durant les neuf premiers mois de 1963.^ Les stocks demeurent tout de même à un niveau plus élevé qu\u2019à la même date l\u2019an dernier.Perspectives: baisse probable de la consommation de poulet d\u2019ici la fin de décembre; au cours des prochaines, la dinde deviendra probablement la classe de volaille le plus en demande mais 11 y en a en abondance.PORCS: une légère baisse Les marchés du porc suivaient la semaine dernière leur tendance de la semaine antérieure, c\u2019est-à-dire une tendance vers la baisse.On rapportait cependant un certain raffermissement en fermeture.Prix des porcs de la catégorie A: Toronto, fléchissement à $24.25-$26.30; Montréal, en baisse d\u2019environ 50 c.par 100 livres ou $24-$25; Winnipeg, reprise en fermeture des pertes de25-50c.subies au début \u2014 $23-$23.25; prix moins fermes à Edmonton et Calgary ($23.30-$23.50); de même le marché de Saskatoon à $22.75.VEAUX: Montréal plutôt ferme Le marché des veaux montrait la semaine dernière des variantes selon les endroits: prix soutenus dans l\u2019Est mais plus faibles dans l\u2019Ouest.A Toronto, les Bons et De choix avancèrent^ de $l les 100 livres à $26-$34, avec quelques ventes Isolées à $37; à Montréal, bonne demande et transactions passablement actives a $28-$32; à Winnipeg, stabilité relative à $26-$30, quelques ventes se faisant à $33; à Edmonton, baisse de $1 et, a Saskatoon, de $2 les 100 livres.AGNEAUX: généralement meilleur Demande améliorée la semaine dernière sur la plupart des .cités aux agneaux et moutons.A Toronto, gain de 50 c.des * $19.50-$20; à Montréal, perte correspondante à $17.G0-$H); a j peg, hausse de 50 c.et, a Calgary, de 50 c.à $1 de plus; a Edrm stable à $15-$16.g \u2019 PAGE 4 - LA TERRE DE CHEZ N0US-LE G NOVEMBRE 1963 Québec exporte 15,000 boîtes de pommes à l\u2019Angleterre Une entente entre des importateurs de l\u2019Angleterre et les Distributeurs de pommes du Québec a permis à ces derniers d'expédier 15,000 boftes de pommes, dernièrement.Ces milliers de pommes ¦McIntosh\u2019 Prlma-Donna ont été chargées sur l\u2019Empress of England.Ce n\u2019est là qu\u2019une partie de l\u2019entente puisque les Distributeurs de pommes du Québec doivent en exporter plus de 175,- 000 boftes.Par ailleurs, on a laissé entendre que les Distributeurs de pom- mes du Québec se disent ¦satisfaits» et \u201cheureux» devant cette appréciation du marché québécois.Ceci n\u2019a rien à voir avec la vente du blé canadlenàl\u2019UJt.S.S.mais les Distributeurs de pommes du Québec estiment tout de même que la chose valait la peine d\u2019être signalée.Les expéditions de ces boftes de pommes se feront à un rythme régulier.De leur côté, les Importateurs de l\u2019Angleterre ont fait savoir leur entière satisfaction vis-à-vis l\u2019entente conclue.Jour affres jour.La Fédérée et l\u2019I suivent de très près les grains de provende Depuis plusieurs années déjà, les organisations agricoles d e l\u2019Est du^ pays s\u2019intéressent de | très près aux problèmes des grains de provende qui causent I d\u2019énormes difficultés aux cultivateurs de l\u2019Est et particulièrement à ceux du Québec.Parmi les problèmes soulevés I depuis quelques mois surtout, on remarque d\u2019abord la commercialisation libre des grains dans les provinces de l\u2019Ouest seulement; Mous interrompons ceffe omis-Sion pour vous transmettre un message special de la Ferme bupont & Dupont.\u201d Verres: 30 jours dressai Pour voir de loin ou de près \u2022Ptrflnei juiqu'i $15.00 ®RATISI Envoyez nom, adresse I a.***\u2022 DemÂdci vérificateur p,,\u201e ^fatuit.Dernier catalo K\u2018umu.Dernier cat: 8 ot toiis renseignements.OPTICAL Co.Dcpt.I St.Toronto 2.N-644 Ont.situation qui d\u2019une part favorise l\u2019Intégration et, d\u2019autre part, favorise les cultivateurs de ces provinces au détriment des cultivateurs de l\u2019Est.Pour ces derniers, 11 y a encore les difficultés d\u2019avoir des approvisionnements suffisants et réguliers, à des prix stables.Après des démarches répétées au cours des récentes années, une délégation d\u2019une vingtaine de personnes, dont les membres des comités exécutifs de la Coopérative fédérée et de l\u2019U.C.C., se rendait à nouveau dans la capitale fédérale le 18 octobre dernier.La délégation a rencontré les députés conservateurs du Québec, ceux du groupe de M.Ca-ouette comme ceux de M.Thompson, ainsi que les députés libéraux.Les délégués de l\u2019Est rencontraient ensuite le ministre de_ l\u2019Agriculture, M.Hays, de même que M.René Tremblay, ministre sans portefeuille, ainsi que les hauts fonctionnaires du ministère de l\u2019Agriculture.D\u2019autres démarches furent entreprises quelques Jours plus tard alors que le gouvernement avait signifié son intention de présenter une nouvelle législation dans le domaine des grains de provende.Finalement, le premier novembre, une autre délégation de la Fédérée et de l\u2019UCC se rendait à Ottawa aux fins de rencontrer les députés libéraux et tout spécialement les membres du Comité d\u2019agriculture dont le ministre René Tremblay.L\u2019entrevue avec ce dernier a été particulièrement fructueuse et laisserait espérer enfin la solution des problèmes.D\u2019une façon ou d\u2019une autre, les producteurs de l\u2019Est peuvent être assurés que leurs organisations agricoles, la Fédérée et l\u2019UCÇ, suivent de très près leurs intérêts.jOettres DE MON CURE Ne vends pas Le cultivateur, plus que tout autre, assiste non seulement à une évolution mais à une véritable révolution: - Sa vie paisible., son autonomie., son entreprise familiale., sa vertu d\u2019économie., sa sécurité., son gros bon sens, tout semble révolu et doit faire place a de nouvelles formules plus dynamiques, élaborées par des techniciens.^., capables de tout faire sauter, avant de savoir ce qu\u2019on va mettre a la place.Dans cette bousculade, plusieurs se découragent.Ils font le tour des débiteurs de terres.; et s\u2019informent, auprès d'un cousin.qui est venu manger de la crème.comment ça va en ville.- Il n\u2019agissent pas avec sagesse.Tout ce qu\u2019on peut faire, en temps de révolution, c\u2019est de garder ce qu\u2019on a, pour avoir sur quoi repartir, quand la tourmente sera passée.Ta terre, alors, reprendra, lentement, son oeuvre de vie; et de tous les humains tu seras le plus heureux.On ne^ prend pas de grandes décisions, à l\u2019âge fou.C\u2019est cette époque-là que notre peuple traverse actuellement.Il fait penser à un écolier qui monte dans l\u2019autobus scolaire, avec un sac d\u2019école plus pesant que lui., sans trop savoir où on va le débarquer.Ce n\u2019est pas le temps, pour lui, de prendre option.Qu\u2019Il s\u2019attache à son catéchisme et à sa grammaire, en attendant que les boulevards dont on lui parle soient au moins déblayés.ATTACHE-TOI A TA TERRE C\u2019est la meilleure entraîneuse: - Elle débouche sur tous les métiers.Si jamais plus tard, tu es obligé de l\u2019abandonner, pour la passer à un fils ou un gendre, elle ne te laissera pas dépourvu.L\u2019industrie, alors courra après toi, pour t\u2019embaucher.Les jeunes de nos villages et de nos villes, -qui ont pourtant leur carte de compétence, - disputent après ces petits m.vieuxd\u2019habltants.qui ont de l\u2019argent plein leurs poches., et qui prennent leurs places.Les entrepreneurs généraux, en ville, ont des agents dans les campagnes avoisinantes, pour recruter les anciens cultivateurs, -qui en réalité, pourraient vivre de leurs rentes,^mais qui aiment mieux travailler; et qui ont apprls^de leur terre, à faire n\u2019importe quoi, excepté la grève.; surtout à etre honnête.*** A cet âge-là, l\u2019industrie ne te gaspillera pas.Ta terre t\u2019aura blindé; et, parce que tu .seras resté jusqu\u2019à ce qu\u2019un de tes fils prenne la relève, tous tes enfants, à l\u2019aventure, auront toujours, là où ils sont nés, leur port d\u2019attache.Tu en connais, - et moi aussi, - qui se sont décidés, un jour, de rompre; et qui ont fait merveilles dans l\u2019industrie.- Oui, sur le plan économique; mais quand je les regarde sous l\u2019angle social ou spirituel, c\u2019est moins bien.; et c\u2019est souvent une faillite.Sur leurs terres, ils étalent en contact continuel avec la Providence., témoins constants des miracles sur lesquels ils marchaient.Les épidémies, tant sur le bétail que sur les céréales., les légumes et les fruits., - les intempéries, aussi bien que les jours ensoleillés.- l\u2019atmosphère paroissial., l\u2019exemple du rang, les Invitaient a la pratique Intégrale de leur religion.La complexité de leur entreprise agricole les amenait à étudier.à discuter avec leurs camarades., a s\u2019allier à eux, non pas pour faire la grève, mais pour se perfectionner et revendiquer leurs droits.De sorte que, leurs valeurs matérielles: - terre., boisé., cheptel., érabllere ou rucher étaient, pour eux, le moyen par excellence d\u2019accéder aux valeurs sociales et spirituelles.- Et l\u2019originalité et la supériorité des habitants, sur les autres classes, vient de ce qu\u2019ils tournent, sur le bon bout, cette échelle des valeurs.Dans l\u2019industrie, c\u2019est souvent le contraire qui est arrivé: - Le social et le spirituel sont devenus les deux marches de l\u2019escabeau sur lequel ils montent pour décrocher un gros salaire; et leurs enfants auront toujours de la difficulté à comprendre que la matière doit être au service de l\u2019homme, - surtout du chrétien, - et non pas l'homme au service de la matière.Ils resteront avec une conception ratatinée de l\u2019enfant-de-Dieu.¦Non, très chers fils; rendez grâces au Seigneur pour les biens de la terre qu\u2019il vous accorde généreusement; mais n\u2019oubliez Jamais qu\u2019il faut avant tout chercher le \u201cRoyaume de Dieu\u201d, avec la certitude que tout le reste vous sera donné en plus.Et 11 serait fort pénible, comme malheureusement cela se ^produit parfois, que la prospérité temporelle dût servir a faire de vous des esclaves de la matière, en é-touffant la vie infiniment supérieure de l\u2019âme et de l\u2019esprit.\u201d (Pie XII à un groupe de pèlerins paysans, 15 nov.1957) Quand il s\u2019agit d\u2019un acte aussi important quecelulde vendre sa terre., en temps de révolution., netedemandepasseulement combien cela va te rapporter; mais aussi ce que cela va oter, à toi.et, surtout à tes enfants.Le bon Dieu ne te demandera pas si tu les as laissés à l\u2019aise, mais si tu les as gardés, élevés au-dessus de la matière, sur le palier du véritable chrétien.\t.Ton Cure VENDEURS D\u2019EXPERIENCE DEMANDES Nous recherchons des vendeurs pour la province de Québec pour s\u2019occuper de la vente de minéraux ainsi que de suppléments de moulées chez les cultivateurs.Les hommes dont nous avons besoin devront avoir beaucoup de compétence et d\u2019imagination, car ils seront appelés à devenir des surveillants et des directeurs pour l\u2019organisation des ventes dans la province de Québec.Répondez en donnant votre âje, votre expérience de la vente ainsi que tout détail d\u2019intérêt particulier à CASE 102 - LA TERRE DE CHEZ NOUS 515 Avenue Viger, Montréal 24, P.Q, Les Travaux et les Jours, 10 novembre, lh.30 p.m.L\u2019élevage du lapin Dernièrement, lors d\u2019une é-mlsslon les Travaux et les jours, consacrée à l\u2019élevage du lapinau Québec, on tentait d\u2019expliquer pourquoi l\u2019élevage du lapin dans un but commercial n\u2019avalt pas été plus populaire jusqu\u2019à aujourd-hui.Avec la formation de la Coopérative agricole des cunlcul-teurs du Québec, les petites comme les grandes épiceries peuvent maintenant avoir du lapin à leur étalage.A l\u2019émission les Travaux et les Jours qui sera présentée au réseau français de télévision de Radio-Canada, le dimanche ^ 10 novembre, à 1 h.30 de l\u2019après-midi, Germain Lefebvre et son Invité Maurice Blaln discuteront plus spécifiquement des \u201coutils\u201d nécessaires a ljélevage du lapin: clapier, cages à lapins, etc.A la même émission, Gustave Larocque nous fera un rapport des principaux sujets étudiés au Congrès de la Coopération tenu à Québec récemment.MODELE V-500 MODÈLE V-505 VALEURS EXCEPTIONNELLES A DES PRIX FORT RAISONNABLES FORANO Division Agricole, Ptessisvitle, Que.Veuillez m'envoyer plus de renseignements sur vos souffleurs à neige V-500 et V-505.Province.LE 6 NOVEMBRE 1963-LA TERRE DE CHEZ N0US-PAGE 5 PAGE PUBLIÉE PAR LA [COOPÉRATIVE FÉDÉRÉE DE QUEBEC LA FÉDÉRATION DES COOPÉRATIVES AGRICOLES 1055 OUEST, BOULEVARD CRÉMAZIE, MONTRÉAL S REDACTEUR: louis-Philippe POULIN Améliorons la qualité du lait de fabrication Votre coopérative Peut vous aider Sur le plan de la qualité du lait, les producteurs et les préposés à sa transformation et à sa mise en marché ne prendront jamais trop de précautions.On l\u2019a dit et répété mille et une fois: le lait est un produit délicat, captant facilement les mauvaises odeurs et fort vulnérable à toute souillure, à toute malpropreté.Il constitue un milieu très favorable au développement des bactéries.Sa production, sa conservation et sa manutention demandent des soins particuliers.Les producteurs de lait de consommation le savent depuis longtemps.Les règlements édictés pour assurer la qualité de ce lait sont sévères.Les différentes autorités sanitaires ont lmptosé des standards minima de qualité.Les producteurs doivent apporter une attention constante à la propreté de l\u2019étable, de la trayeuse, des récipients, de la laiterie, etc.Autrement, Ils entendent vite parler des bactéries.Depuis quelques années, le lait de fabrication est également l\u2019objet de l\u2019attention des hygiénistes et de ceux qui se préoccupent du maintien et de l\u2019expansion du marché du lait et de ses produits.Quoique les règlements gouvernant la qualité du lait livré aux fabriques aient été moins sévères que ceux s\u2019appliquant au lait livré à l\u2019usine de pasteurisation, les techniciens et fabricants se sont graduellement appliqués à améliorer la qualité de ce lait.Le 24 juillet 1963, le ministère fédéral de la Santé, s\u2019autorisant des pouvoirs que lui conféré la Loi des aliments et drogues, décrétait l\u2019application du reglement B.08.024 interdisant la vente pour fins de fabrication de produits laitiers de tout lait renfermant plus de 3,000,000 de bactéries au millilitre.Une bonne proportion du lait de fabrication ne répond pas à cette exigence.Tout en respectant la loi de l\u2019étape, 11 faut prévoir que les autorités afficheront une plus grande sévérité à l\u2019endroit de la qualité du lait livré aux fabriques.Cette attitude créera certes des embêtements aux producteurs.Par ailleurs, une partie de l'avenir et de la rentabilité de notre industrie laitière est liée a la qualité des produits.Nous n'y pouvons rien, si ce n\u2019est un effort positif en vue de satisfaire les acheteurs et les consommateurs.Déjà, un mouvement existe dans ce sens.Les coopératives y participent activement, conscientes qu\u2019elles sont de bien servir ainsi la cause de leurs membres.La publication du décret fédéral peut inciter des vendeurs de tout acabit à offrir aux producteurs toute une gamme de produits sanitaires de qualité variable.Le danger existe aussi que ces vendeurs ramènent tout le^ problème de la qualité du lait à l\u2019emploi de tel ou tel désinfectant, de telle ou telle poudre de nettoyage.Le problème est plus complexe.En ce domaine comme en bien d\u2019autres, il faut d\u2019abord prendre les précautions qui^ne coûtent rien, quitte ensuite à acheter et à employer à bon escient les produits qui peuvent aider et compléter nosefforts.Propreté de l\u2019étable et de la laiterie, propreté du trayeur, lavage du pis, état de santé de l\u2019animal, refroidissement convenable tôt après la traite, etc, etc, sont parmi les premiers facteurs à considérer.A ce sujet, tout producteur peut se procurer gratuitement chez l\u2019agronome des bulletins fort bien faits sur la production d\u2019un lait propre.Mais malgré ces précautions de base, il faut tout de même recourir à des produits de lavage et de désinfection nécessaires à l\u2019entretien de la trayeuse, des récipients, etc.Les autorités sanitaires compétentes ont d\u2019ailleurs reconnu ce besoin et prévu les produits qulpeuvent et doivent être employés à cette fin.Les fabricants offrent une foule de produits pour le lavage et l\u2019entretien hygiénique des chaudières, bidons, refroidisseurs, citernes (bulk tank), etc.Les producteurs oepvent résoudre tous leurs problèmes de nettoyage en s\u2019adressant à leurs coopératives.Qu\u2019il s\u2019agisse de produits de lavage général, de désinfection, de dissolution de pierre de lait, de lavage de citerne, des dispositions ont été prises pour que votre coopérative soit en mesurede vous offrir des produits efficaces conformes aux exigences des autorités sanitaires et ne comportant aucun risque d\u2019utlllsatlon si les producteurs suivent attentivement les modes d\u2019emploi.Le personnel de votre coopérative est en mesure de vous aider dans ce domaine comme dans bien d\u2019autres.Consultez-le avant de vous procurer tout produit de ce genre.Votre coopérative n\u2019a pas intérêt à vous stocker inu-tilement.^ Elle n\u2019a pas non plus Intérêt à vous conseiller des produits qui répondront plus ou moins à vos besoins.Parfois, une visite à la coopérative évite des déboires Inutiles.En marge du Congrès La planification et la coopération Le mouvement coopératif est un puissant facteur d'humani-sation de notre économie et peut exercer une influence heu* reuse dans la planification économique de notre pays.Les coopératcurs conviennent que l'Etat a un rôle considerable a remplir dans la planification de l'économie puisqu'il a charge du bien commun de la société.Mais ils croient également que les citoyens ont aussi des responsabilités et qu'ils doivent prendre une part active dans la planification de l'economie s'ils veulent qu'elle soit conçue et ordonnée dans le sens de leurs intérêts bien compris et respectueuse de leur liberté.Il est bien certain que toute coopérative qui veut progresser normalement et remplir efficacement son rôle doit faire sa pla-ni fi cation.La planification requiert une administration sage et pre-voyante; car administrer c'est prévoir; c'est aussi aviser aux moyens efficaces d\u2019assurer le développement normal de la co-opérative; c'est prendre les mesures appropriées pour donner les services adéquats requis par les membres; c'est avant tout faire l'éducation coopérative et sociale des coopératcurs parce qu'elle crée un climat favorable au progrès de la cooperative et permet a ses dirigeants de prendre les mesures susceptibles d'en assurer la croissance normale et l'efficacitc economique et sociale.La planification ne saurait se limiter aux coopératives elle-memes.Il importe aussi que les coopératives planifient entre elles.Le fédéralisme coopératif permet une pareille planification.\"Par leurs structures fédératives qui rassemblent et ordonnent de degré en degré leurs unités élémentaires, les organisations coopératives offrent à l'Etat, s'il sait s'en servir, une chaîne de relais entre les centres directeurs de l'économie et les profondeurs de la vie sociale\" (Fauquct).Le mouvement coopératif pourrait être associé à l'élaboration d'une politique économique, de telle sorte que l'Etat puisse tenir compte des objectifs sociaux de la coopération.Les secteurs coopératifs peuvent effectuer ensemble la planification de l'économie coopérative et voir comment I economic coopérative doit exercer sa part d'influence necessaire dans la planification de notre économie.(Extraits d'un article de M.Paul-Emile Charron, président du Conseil de la Coopération du Québec, publié dans le journal ENSEMBLE.) La production du veau de lait est RENTABLE Depuis plusieurs années, les spécialistes en production animale de la Coopérative Fédérée et des ministères provincial et fédéral de l\u2019Agriculture s\u2019emploient à promouvoir la production des veaux de lait.Pour appuyer leurs affirmations, ces personnes ont souvent cité des chiffres prouvant que les producteurs de lait de fabrication avalent interet a \u201cvendre* du lait a leurs veaux.M.Antonio Deschênes, gérant de la S.C^A.de St-Jean-Port-Joll Informait récemment le service technique de production animale d e la Fédérée des résultats obtenus par un producteur de cette région.Ces résultats confirment les opinions des techniciens.Entre le 1er mal et le 24 septembre de cette année, ce producteur a expédié 17 veaux, dont 16 ont été classés dans la caté gorie de choix, aux abattoirs de la Fédérée.Aucun de ces veaux n'a été à l\u2019extérieur.Ils ont été nourris par la mère et expédiés à l\u2019âge de G 1/2 à 7 semaines.Les prix ont évidemment varié.Mais le montant net moyen reçu par ce producteur, trans- port payé, s\u2019établit à $52.00 du veau.On ne peut pas nier la bonne rentabilité d\u2019une telle opération.A une époque où l\u2019écart entre les prix de revient et les prix de vente des animaux et de leurs produits laisse une bien faible marge d\u2019opération, il faut faire flècbe de tout bois.Et la production de bons veaux de lait permet aux producteurs d\u2019ajouter aux revenus de leurs troupeaux laitiers.D\u2019ailleurs, cette production est à la hausse.Dans certaines régions de la province, il faut signaler des résultats très encourageants.Malgré les varia- tions qui peuvent survenir dans les prix du marché, le veau de lait est rentable pour le producteur tout en répondant bien aux exigences du marché.Nous atteignons deux résultats désirable , La campagne de la Fédérée en faveur de la production bons veaux n\u2019aura de cesse qui le Jour où tous les agriculteurs auront emboflé le pas dans ce direction.En préconisant cet pratique, la Fédérée^est cons dente de contribuer a accroltr les revenus des producteurs lait tout en maintenant et développant un marché profitable! les bons veaux du Québec.mm lu PAGE G-LA TERRE DE CHEZ N0US-LE 6 NOVEMBRE 1963 (CHRONIQUE REDIGEE SOUS 1ES AUSPICES OU COlltOE DES méoecins vétérinaires DE LA PROVINCE DE OUÉIEC) vous parle.L\u2019automne et ses maladies l\u2019automne est propice à certaines maladies.Cela n\u2019a rien de particulier à cette saison, car les différentes périodes de l\u2019année présentent, par leurs traditions parfois brusques, des dangers de maladie que l\u2019on peut prévenir.Chez les grandes espèces animales, la majeure partie des affections que l\u2019on note a ce temps de l\u2019année, sont des malaises digestifs.Ces dérangements sont variables et nombreux.Mentionnons, par exemple, la simple Indigestion, l\u2019empoisonnement a-ltmentaire, les coliques simples, les coliques comnllauées, etc.On envole souvent, après la récolte d\u2019un champ les animaux y paflre question de nettoyer le pré.Attention qu\u2019il ne reste pas des touffes de grains, ce qui peut causer des malaises digestifs.On relate encore chaque année des empoisonnements chez les bovins, par de la pyrale de mais.Le blé d\u2019Inde visité par la pyrale ne devrait pas être servi aux animaux.La plante contient un produit émlnement toxique qui peut, suivant la dose Ingérée, conduire à la mort.Et disons en passant,que la dose fatale est très petite.Les toms desséchés et fibreux qui restent dans les champs sont responsables des blessures que s\u2019infligent les bêtes en les broutant, Ces petites éraflures de la bouche, insignifiantes en sol,ouvrent la porte, pour les bovins du moins, a une maladie appelée l'actinomycose.Elle se traduit la plupart du temps par l\u2019apparition d\u2019une tumeur à la mâchoire et d\u2019une forte gêne dans les mouvements de la langue.Cette Inflammation croft sans cesse et en-trafne l\u2019Incapacité pour la bête de s\u2019alimenter.Avant qu\u2019il ne soit trop tard, la bête peut être envoyée à la boucherie mais comme 11 Importe plus de garder l\u2019animal surtout s\u2019il est en production, on conseille de demander le vétérinaire pour un traitement hâtif dès le premier symptôme, car l\u2019affection peut se guérir.bno aut re précaution à prendre et celle-la est basée sur les probabilités de la température,c\u2019est d\u2019éviter de donner en pâture, des herbages gelés, ce qui entrafne presqu\u2019inévltablement, une forte colique.Il vaut mieux entrer le bétail à l\u2019étable un soir frais, plutôt que de risquer les Indigestions de ce genre.Il est aussi préférable de retarder que la ge- lée soit disparue à la faveur du solell_pour envoyer les bêtes.Une bête qui a mangé de ces foins gelés fait de la météorisation, du balonnement comme dit, et elle s\u2019expose â des complications graves.L\u2019éleveur sera dorénavant plus près de ses bêtes, attendu que celles-ci rentreront des champs, dans quelques Jours.Jaloux de son bien, 11 fera évidemment tout en son possible pour éviter que ses animaux contractent des maladies.A la moindre alarme, 11 traitera les malades et si le cas, est grave, en toute logique, 11 mandera le vétérinaire.Cependant, messieurs les éleveurs, vous n\u2019êtes pas sans Ignorer et vous avez peut-être vécu de ces expériences, que souvent on essaie par tous les moyens de ramener un malade à la santé.Ce que l'on veut dire par tous les moyens, c'est qu\u2019ils ne sont peut-être pas toujours tous des bons moyens.A ce sujet, qu\u2019il nous soit permis d\u2019attirer votre attention sur une pratique contre laquelle tout bon éleveur doit être prévenu.Cette pratique est celle de forcer un animal a prendre un breuvage médicamenté.Cette médication peut réussir dans certains cas, mais c\u2019est toujours problématique.De toute façon, on ne devrait pas faire prendre quoi que ce soit à un aruniai qui a cessé de manger.Pourquoi?L\u2019explication que voici vous fera mieux comprendre.L\u2019animal qui a cessé de s\u2019alimenter peut souffrir de maux d\u2019estomac ou encore d\u2019une paralysie de la gorge.Il est assez difficile au profane de diagnostiquer cette dernière maladie.A-lors, si l\u2019on force l\u2019animal à prendre le médicament, 11 peut arriver que celui-ci se dirige vers les poumons plutôt que de prendre la vole digestive.Si tel est le cas, le remede provoque l\u2019apparition d\u2019une pneumonie que l\u2019on appelle la pneumonie par corps étranger et qui est fatale la plupart du temps.Comme après un tel traitement l\u2019animal empire, vous vous alarmez et votre vétérinaire, hélas! arrive trop tard.Pour résumer ces conseils; à l\u2019animal qui ne mange pas, on ne doit pas lui servir portions, remèdes par la bouche.Ne tentez donc pas, dans de telles circonstances, de purger ou de remédier au mal, par la force.Jacques SAINT.GEORGES, D.M.V.LE SERVICE IMMOBILIER de la CAISSE D\u2019ETABLISSEMENT RURAL de Joliette 421, De Lanaudière - Tel: PL.6-8191 Offre en vente plusieurs BELLES ET TRES BONNES FERMES Parfaitement bien équipées \u2014 Revenus Immédiatr ?Au Service de l'acheteur: 1-\tProduction établie en rapport avec les possibilités de la propriété.2-\tOrganisation du plan financier.Préposé au Service Immobilier: A.BERGMANS - Tél: PLateau 3-3206 Remontre ielerwatioeale des étedieets ee Agriceltere \"Une philosophie de FédueaÊion agricole\" * .*/» -y mmM ipA- i \u2022 : 3 : ÜË ¦ Cette rencontre tenue à l\u2019Université du Manitoba, du 23 au 27 septembre, réunissait les délégués des différentes Facultés d\u2019Agriculture du Canada et de quatre Universités Américaines; Montana, Minnesota, Nebraska, Washington.De brèves allocutions, prononcées par le Dr H.Sannderson, président de l\u2019Université, le Dr JJî.Welr, doyen de la Faculté d\u2019Agriculture et M.Allen Chambers, président des Etudiants, marquèrent l\u2019ouverture du Congrès.CONFÉRENCES Une première conférence fut donnée par le Dr JJt.Welr.Voici quelques Idées tirées de son allocution, qui réflètent un peu la philosophie du thème: ^\u2018\u2018L\u2019action agronomique a deux rôles: académique et professionnel.Le premier prépare à la réalisation du second, car l\u2019Université poursuit plusieurs objectifs: formation morale, psychologique, Intellectuelle, culturelle, etc.La poursuite de ces objectifs prépare l\u2019étudiant â l\u2019application des connaissances scientifiques et des techniques.\u2022 \u2022\u2022 Les recherchespr a tiques sont nécessaires à l\u2019avancement de l\u2019Agriculture car, à l\u2019âge de l\u2019automation, 11 est obligatoire d\u2019avoir dans différents endroits des fermes expérimentales.Les professeurs de l\u2019Université pourront alors transmettre aux étudiants en agronomie, les résultats de ces recherches.De plus, 11 est nécessaire que la Faculté d\u2019Agriculture soit sur un campus universitaire pour que ses professeurs bénéficient des expériences qui s\u2019exécutent dans les autres domaines scientifiques.La Faculté d\u2019Agriculture de Laval se développe très rapidement et dans un avenir rapproché le reste du Canada et des Etats-Unis regardera le travail d\u2019éducation et la philosophie de l\u2019Agriculture qui se fait dans cette Institution\u201d.Comme conclusion: \u201cNous devrons développer un programme propre à notre pays pour Instruire les gens qui resteront sur les fermes\u201d.Le Dr C.Gilson donna la deuxième causerie du Congrès sur la philosophie de la recherche; 11 mentionna que le chercheur doit travailler sur des problèmes dont les résultats sont Immédiatement applicables au niveau de la ferme.De plus, la recherche doit se faire en coopération entre chercheurs de différents départements et non sur une base d\u2019individu ou de discipline: D\u2019où l\u2019obtention de résultats plus rapides, une adaptation plus facile et une application plus complète.Pour qui le scientifique t r a v a 111 e-t-il ?Pour Je fermier, l\u2019humanité et lui-même.Il cherche continuellement à accroître la production, la qualité du produit, â baisser le coût de production et ainsi augmenter les revenus nets du fermier tout en abaissant les prix aux consommateurs.\u201cLa recherche en agriculture va continuer car 11 faut adaoter la ma- chine a la production et celle-ci a l\u2019homme\u201d, telle fut sa conclusion\u201d.Pour sa part, le professeur E.H.Lange dans son exposé a suggéré un programme de perfectionnement professionnel pour les cultivateurs afin de: 1.\tAccroître la compétence et maintenir l\u2019efficacité de la production agricole.2.\tFormer des chefs compétents et responsables pour le secteur de la production agricole.3.\tFormer de bons techniciens pour les occupations connexes à la ferme.VISITES INSTRUCTIVES En plus des conférences sur le thème: \u201cUne Philosophie de l\u2019Education Agricole\u201d, les participants de cette rencontre ont eu l\u2019opportunité de prendre contact avec la réalité en visitant les réglons rurales du Manitoba, quelques institutions de recherches et d\u2019enseignement et quelques organisations agricoles: l\u2019Edifice de la Bourse des Grains, la Faculté d\u2019Agriculture de l\u2019Université du Manitoba, la Ferme Richardson, renommée par ses (Suite à la page 23) \u201cUne fois que CIRCULAIRES et liste de prix sur demande.LA FONDERIE \"UNIVERSEL\" ENR.288 Est, Notre-Dame - Victoria ville, P.Q.- C.P.147 CHASSE NEIGE 14 MODELES POUR CAMIONS ET TRACTEURS GILLETT a passé, les microbes ont disparu\u201d Ray Dennis dirige la section des truies de Prairie Agencies Ltd., un important et très moderne élevage de porcs, près de Weyburn (Saskatchewan).Le fait que les 115 truies de cette section ont mis bas, en moyenne, plus de 10 porcelets par portée et en ont sevré plus de neuf, témoigne d\u2019une excellente administration.Pour combattre les maladies, les parasites et les insectes, Ray insiste sur l\u2019emploi constant de la lessive Gillett.Après chaque mise bas, les loges affectées aux truies et à leur portée sont lavées à grande eau avec une solution de lessive Gillett; trois fois l\u2019an, on fait un grand nettoyage qui comprend les allées: Comme dit Ray: \u201cUne fois que Gillett a passé, les microbes ont disparu!\u201d Il n\u2019existe aucun autre produit qui ait un tel pouvoir nettoyant èt désinfectant, et dont l'usage soit aussi peu coûteux, que la lessive Gillett.Formai normal er forma! économique de 5 Ib.GRATIS ! Une brochure de 60 pages préparée par un éminent bactériologiste canadien.Elle indique des pratiques hygiéniques reconnues qui vous feront économiser du temps et de l\u2019argent.Pour recevoir un exemplaire gratuit, écrivez à Standard Brands Ltd., 550 ouest, rue Sherbrooke Montréal.LE 6 NOVEMBRE 1963-LA TERRE DE CHEZ NOUS-PAGE 1 / Le parlement à Faction:._________1 AfiRICBLTURE.VUE DE QUÉBEC Québec.- Personne ne doute qu\u2019âpres les Interventions véhémentes de l\u2019UCC auprès des autorités provinciales, lors de son congrès annuel tenu à Beauport, près de Québec, 11 y a quelques jours, l\u2019on ne suscite un débat assez prolongé sur l\u2019agriculture et ses problèmes multiples lors de la prochaine session provinciale.Et peut-être même que l\u2019on scrutera les doléances de l\u2019UCC avec plus de résultats! Plus d\u2019un observateur fut surpris de la haute tenue des délibérations qui ont présidé\u2019 aux assises de ce congres et de l\u2019Intérêt marqué des 450 délégués et officiers sur tous les sujets soumis à l\u2019étude dans quelque 70 résolutions.A tel point même que les éditorialistes du Québec ont clairement quallflé^de \u201cpoint tournant* ce congrès provincial de l\u2019UCC .Du reste, les commentaires entendus au parlement, depuis ces assises, dénotent clairement que l\u2019orage gronde dans le milieu rural.PROFESSION FERMÉE?Et l\u2019une des principales résolutions adoptées par le congrès veut que la profession de l\u2019agriculteur exploitant une ferme familiale soit fermée au Québec.On n\u2019y arrivera pas facilement.Inutile de se le cacher.Si sem- blable mesure législative s\u2019aventure au parlement, 11 y a lieu de croire que l\u2019artillerie des puissances opposées ouvrira le plein feu et que l\u2019on pourrait assister encore à des hostilités similaires à celles qui ont prévalu durant trois semaines, lors de l\u2019adoption du bill 13.L\u2019UCC soutient que si l\u2019on veut consolider les fermes au Québec et appliquer un frein à l\u2019exode du monde rural vers les centres industriels et urbains, de nouvelles mesures agricoles s\u2019imposent.Et l\u2019UCC entend défendre sa cause! DIALOGUE OU DUEL?A la vérité, depuis un mois, l\u2019actualité et l\u2019opinion publique placent l\u2019Industrie forestière en exergue.D'une part, les compagnies et concessionnaires s\u2019unissent pour offrir un front commun contre la proposition de^ l\u2019UCC invitant le gouvernement à relier l\u2019intégration de la forêt à l\u2019économie rurale pour soulager les centres ruraux marginaux ou l\u2019agriculture ne peut suffire.Les syndicats agricoles et les offices de producteurs désirent des concessions forestières tandis que l\u2019industrie défend ses Intérêts et le capital investi.Et le gouvernement se trouve coincé entre ces deux lignes de feu.On a beaucoup parlé, depuis 19G0,de la politique du dialogue.On apprécie que les arguments surgissent sur la place publique.Mais l\u2019on se demande si l\u2019ons\u2019en-gage réellement dans un dialogue.ou un duel! ÉCHEC DE LA COLONISATION Lors d\u2019une conférence de presse donnée à Québec, M.Paul La-chance, directeur général^ du Conseil des producteurs de pâtes et papiers du Québec, a soutenu que cette demande de l\u2019UCC en faveur de l\u2019Intégration delaforêt à l\u2019économie rurale, n\u2019est rien d\u2019autre qu\u2019une forme de bénéfice social pour un nombre limité de cultivateurs aux dépens des autres travailleurs forestiers, de l'industrie dont elle compromet la position sur le marché compétitif et du gouvernement appelé a souscrire de nouveaux subsides.M.Lachance rappelle que l\u2019échec subit dans la politique de colonisation pourra se répéter, que la mesure de l\u2019UCC ne peut être que temporaire et que rien n\u2019empêchera la population des paroisses margina.o d\u2019émigrer vers^ des centres industriels prospères.PÉNURIE D\u2019EXPERTS?D\u2019après les compagnies productrices de pâtes et papiers du au Québec a ses bons moments i Tu devrais venir rester dans I Ouest, on est ben nourri et en r-'., in\t* eoure pas cher! Québec, il Importerait que le gouvernement et notamment le ministère de l\u2019Industrie et du Commerce disposent d\u2019experts et de spécialistes voulus pour analyser la situation actuelle et prévoir les conséquences de la politique de l\u2019Intégration de la forêt a l\u2019économie rurale.avant de procéder à l\u2019élaboration d\u2019une législation dans ce sens.Les compagnies verraient d'un bon oeil l\u2019UCC s\u2019occuper plutôt de la culture spécialisée pour renflouer le bas de laine de l\u2019agriculteur.K l\u2019on mentionne l\u2019exemple de la Suède ou l\u2019intégra^ tlon partielle de la foret à l\u2019agriculture, après nombre d\u2019années d\u2019expertise, n\u2019a pas encore fourni a l\u2019agriculteur les finances désirées pour le libérer complètement de ses obligations.EFFORT À QUÉBEC Il serait injuste de ne pas mentionner l\u2019effort publicitaire tout au moins tenté par le ministère de l\u2019Agriculture et de la ColUIu coflon nn sation en faveur de cette spécial lisation a l\u2019année longue.Les compagnies mentionnent l\u2019usage des serres chaudes pour fouridr le marché domestique des légumes frais que l\u2019on importe à 85 pour cent des Etats-Unis actuellement durant l\u2019hiver.U est aussi a prévoir qu'à l\u2019Issue des enquêtes prélevées par l\u2019organisme ARDA, des politiques indicatives seront transmises aux agriculteurs pour favoriser une revalorisation de leurs fermes et cultures.Pour sa part, l\u2019UCC a engagé toutes ses fédérations à une participation étroite et active à tous les travaux engagés par ARDA et les conseils économiques régionaux.GRAINS DE PROVENDE Un autre sujet discuté: les grains de provende en provenance de l\u2019Ouest que l\u2019UCC voudrait mettre à la disposition des a-grlculteurs du Québec à un prix abordable en tout temps de l\u2019année.Or, d\u2019Ottawa, on apprenait que le gouvernement fédi-ral se penchait sur ce problème et étudiait plus spécialement le projet d\u2019établir des entrepôts de grains dans l\u2019est du pays et que la décision serait connue sous peu.IMPÔT FONCIER les rend meilleurs! Le problème de l\u2019impôt foncier soulevé par l\u2019UCC depuis douze mois et notamment au congrès annuel, rebondirait dans l\u2019actualité sous peu, dit-on, à Québec.Toutefois, en définitive, le gouvernement s\u2019en remettrait a la commission d\u2019enquête Bélanger sur la fiscalité et inviterait l\u2019U CC à s'y présenter pour transmettre les doléances déjà connues de tous les observateurs.Mais l\u2019on se demande évidemment quelle politique l\u2019UCC a-doptera d\u2019ici six mois, le délai fixé par le congrès pour que le gouvernement rende lui aussi sa politique sur ce sujet capital.SÉCURITÉ SOCIALE D'une part, l\u2019UCC a prié aussi e gouvernement d'instituer le lus tôt possible une caisse de etralte provinciale et universel-e dont bénéficieraient les culti-ateurs et les artisans étant don-é que ces derniers, dans lama-urité des cas, ne sont pas en tesure de s\u2019assurer une retraite onvenable, ce qui entraîne 1 exo-e rural des vieux couples.D\u2019au-e part, l\u2019Hon Emilien Lafrance, déclaré, à Québec, que la pen-lon de sécurité tie vieillesse ugmentée, par Ottawa, de a 75 par mois, depuis le premier ctobre dernier, ne réduisait en len le programme d\u2019allocations upplémentaires accordées aux ersonnes âgées qui en justifient t nécessité.ACHETONS GRAIN DE MIL D\u2019EXPORTATION NON CLASSE Envoyez échantillon (\u2018foz)m QUEBEC SEED CO.LTD, 486 rue St-Jean, MONTREAL, P.Q ou Téléphonez Frais renverses MONTREAL -VI.9-4189 PAGE 8 - LA TERRE DE CHEZ NOUS-LE 6 NOVEMBRE 1963 23234853235348484823235348532348 Admini strotcurs élus lors de l'Aesemblée Annuelle de la Fédération .Magasins CO-OP, mardi le 1er octobre.Première rangée de °uchc a droite: MM.Jacques Towner, gerant-général de la Fédération Wilfrid Baron do Chicoutimi, Roger Huard de Ste-Odile Ri-mou'ski Armand Goulot de St-Joseph Bcauco, J.-A.Dionne de Montréal, Laurier Tardif d'Asbostos, Alphonse Huard de Showinigan.Deuxième rangée: Laurent Bcauliou de Squateclc, Charles Belzilc de Rimouski, Benoit Gilbert de Charlcsbourg, Marcel Vidal de Ville Dubergcr.Troisième rangée: MM.Arthur Bédard d'Alma, Roland Boucher de Rivière du Loup, Léo Vermetto do La Tuque, Camille DuSeoult de Bcauceville, Alphonda Lavoie de Mont-Joli.N'apparaissent pas sur cette photo: MM.Philippe Caron de Notro-Dame-du-Lac et Denis Rémi Mord do Plcssisvillc.SOUVENIRS D\u2019UN AGRONOME \u2022V«V/.V»V.V.-.V.V.V/< de 1913 à 1963 Les Choses et les Gens \u2014par Jean-Charles MAGNAN- Fermier Acadien par Henri Laberge VOICI LA RELEVE ECONOMIQUE Création du Service de l\u2019enseignement agricole On parle beaucoup aujourd'hui de démocratisation de l\u2019enseignement.Il serait plus simple et ce serait peut-être mieux compris de dire: Justice égale pour tous, en matière d\u2019éducation.L\u2019Idée de démocratisation n\u2019est pas si nouvelle qu\u2019on le pense, du moins appliquée au domaine de l\u2019enseignement agricole.Un enseignement démocratique est vralsemblablement_égalltalre.Les enfants de toute classe sociale doivent disposer des_mêmes chances devant l\u2019école.Le fils du cultivateur ne doit pas être condamné à recevoir un type d\u2019enseignement Inférieur.Il a droit à une égalité de chances que peut lui apporter une bonne formation professionnelle.Et tout se passait autrefois comme si les jeunes gens d\u2019origine mo-deste^ (fils d\u2019agriculteurs ou d\u2019ouvriers), avaient peu de facilités d\u2019accès à une enseignement supérieur ou complémentaire a celui reçu au cours primaire.Et voici une autre évidence historique que les hommes de notre époque ne sauraient éluder, sans être de mauvaise fol.C\u2019est que, des 1937, un mouvement vigoureux de démocratisation de l\u2019enseignement agricole déferla sur les gouvernants et sur le monde rural.Que se passa-t-il donc, Juste au moment où unjrouveau gouvernement venait de triompher et de prendre le pouvoir à Québec Des agronomes, des éducateurs, des évêques réclamèrent un enseignement agricole professionnel, à l\u2019avantage des fils de cultivateurs.Nous avions bien quelques écoles d\u2019agriculture régionales, mais pas assez nombreuses.D\u2019immenses réglons agrjcoles en étalent dépourvues.L\u2019enseignement primaire rural devait être revigoré et aidé; les cours post-scolaires, au profit des adultes de la campagne, attendaient des professeurs et des spécialistes; des subsides et des programmes nouveaux étalent réclamés.Il fallait donc donner un grand coup, auprès de l\u2019Etat etdes autorités de l\u2019Instruction publique pour créer, parfaire et mettre en marche cette démocratisation, au profit des fils de cultivateurs, des futurs agronomes et de la classe agricole en général.C\u2019est alors que le nouveau ministre d\u2019agriculture en 1937 M.Bona Dussault, un pilote progressif et un homme de bonne fol, fut pressenti, au sujet du coup de barre à donner à notre enseignement agricole.Il arriva que ce pllote-mlnlstre avait le sens rural, du bon sens et un vif désir d\u2019honorer ses nouvelles fonctions.Il le fallait bien, vu que l\u2019on avait fait des gorges chaudes à son sujet.\u201cUn pilote pour diriger ljagriculture, c\u2019est une cocasserie, un non sens\u201d, clamalt-on, Ici et lai Chose singulière, fait étonnant, 11 arriva que ledit pilote prit conseil, étudia le problème et décida la création d\u2019un nouveau service, ails expressément à l\u2019usage de l\u2019enseignement agricole, à tous ses degrés.Avec lui, nous eûmes une longue entrevue, M.Albert Rioux, sous-ministre de l\u2019agriculture et mot-même, où la question fut débattue sous tous ses aspects.Le projet fut ensuite soumis au Premier ministre Duplessis qui finit, après une laborieuse entrevue, par se laisser convaincre.L\u2019Idée de la création d\u2019un Service de \u2022\u2019enseignement agricole reçut enfin l\u2019assentiment du Lieutenant-gouverneur en conseil.Nous étions au début d\u2019octobre 1937.J\u2019eus l\u2019honneur d\u2019être chargé en titre de directeur, du nouveau Servicede l\u2019enseignement agricole.Ce fut un grand Jour dans ma vie, c\u2019était la réalisation de mes reves tl'agronoine-cducateur qui entraient dans la réalité.Je me mis Immédiatement a la tâche, avec toute l\u2019ardeur de mes convictions et une fol inébranlable dans l\u2019avenir.Après vingt-cinq années de labeur, d\u2019action et de progrès, mes collaborateurs Immédiats et tous les professeurs de l\u2019enseignement agricole peuvent témoigner de cette poussée progressive et de cette floraison d\u2019oeuvres bienfaisantes issues de cette heureuse innovation, en matière d\u2019enseignement a-grlcole.Afin d\u2019alerter l\u2019opinion, et de déclancher un mouvement de faveur p do fol en notre nouveau programme, J\u2019eus l\u2019Idée d\u2019organiser un remier congres de l\u2019enseignement agricole à Québec.Cet événement eut Heu les 18,19 et20octobre au Parlement de Québec et au lateau Frontenac.J\u2019y reviendrai dans un prochain article.Le coin mralt dans h bûche.Une grande lueur d\u2019espérance apparaissait '\u201c\u2022ns '\u2019atmosphere du monde agricole! A travers tout le Nouveau-Brunswick, il y a 71 clubs 4-H groupant au-delà de 1,500 membres.C\u2019est une organisation assez imposante, compte tenu du nombre de fermes de la province.Les clubs 4-H s\u2019adressent, en principe, aux fils et aux filles de cultivateurs en vue de les préparer à Jouer un rôle utile dans l\u2019agriculture et dans la vie du milieu rural.Le service de l\u2019éducation du ministère de l\u2019agriculture leur fournit régulièrement un programme d\u2019étude et de travail.Quand on songe à l\u2019abandon massif des fermes dans cer-.talnes réglons, au vieillisse-ment général du contingent a-grlcole, quand on se fait dire régulièrement que les Jeunes ne s\u2019intéressent plus à l\u2019agriculture, l\u2019activité des clubs 4-H devrait encourager ceux qui veulent croire que l\u2019agriculture a encore un avenir au Nouveau-Brunswick.A l'exposition agricole du comté de Kent, comme à celle de Bathurst, J'ai rencontré des Jeunes faisant partie des clubs 4-H L'un deux avait remporté un prix pour la qualité de son grain, un autre pour l\u2019élevage d\u2019un veau.Cumme plusieurs autres, Us m\u2019ont dit aimer l\u2019agriculture, mais Ils se préparent à un autre métier.De tous les jeunes 4-H que J\u2019al rencontré, Je ne me souviens pas d\u2019un seul qui se destine à l\u2019agriculture comme carrière.La plupart d\u2019entre eux pourtant aiment l\u2019agriculture, participent avec enthousiasme aux concours agricoles.Pourquoi alors?\u201cTout simplement», disent-ils, \u201cparce que l\u2019agriculture, ça coûte trop cher pour ce que ça rapporte\u201d.Ceux qui croient qu\u2019ils suffit de faire de l\u2019éducation pour sauver l'agriculture se trompent.Les clubs 4-H font de l\u2019éducation, Us ne sauvent pas l\u2019agriculture.On pourrait aller chercher des exemples ailleurs.J\u2019aimerais, pour- notre instruction, et notre édification, que l\u2019on fasse une enquête pour établir queUe proportion des Jeunes qui ¦ sortent de l\u2019école d\u2019agriculture deviennent effectivement agriculteurs.Je me demande si c\u2019est la majorité.L\u2019éducation est nécessaire, bien sûr.Et on ne dira Jamais assez le tort cjue causent à l\u2019agriculture et a eux-mêmes les agriculteurs non compétents.Dans les années à venir, l\u2019agriculteur aur a de plus en plus besoin de connaissances très variées au point de vue technique agricole, au point de vue commercial et au point de vue économique politique.En travaillant à l\u2019éducation des futurs agriculteurs, les clubs 4-H poursuivent un objectlfloua-ble.Mais, je me demande sérieusement jusqu\u2019à quel point Ils atteignent les futurs agriculteurs.Le but est magnifique, mais les moyens sont-ils appliqués où ils devraient l\u2019itre.Je parle que le service de l\u2019éducation au ministère de l\u2019agriculture connafttrès feu de choses sur le rythme d\u2019abandon des terres dans les diverses réglons de la province; qu\u2019il connaît à peine le problème de l\u2019orientation professionnelle des Jeunes ruraux; qu\u2019il ne sait pas non plus à quels métiers et professions se destinent les jeunes membres 4-H.On va me dire que l\u2019éducation sociale reçue par les Jeunes dans les clubs 4-H leurs servira de toutes façons.Bien sûr.Et Je ne suis pas contre.Mais qu\u2019on n\u2019es-sale pas de nous faire croire qu\u2019on prépare la classe agricole de demain.Et surtout, que le gouvernement ne se donne j»s l\u2019illusion d\u2019avoir une politique agricole parce qu\u2019il soutient 71 clubs 4-H dans toute la province.Ouverture officielle d\u2019une nouvelle usine à Weedon Un événement d\u2019une réelle portée économique pour l\u2019agriculture de la région a eu lieu à Weedon, les 19 et 20 octobre 1963.Un des établissements Industriels les plus Importants au Québec, \u201cLa Crémerie de Weedon Ltée\u201d, fait l\u2019Inauguration officielle d\u2019un nouveau poste d\u2019abattage et de préparation du poulet frais et congelé.Au cours d\u2019une conférence de presse, le président de cette compagnie et de sa filiale \u201cA La Canadienne Ltée\u201d, Monsieur^ Léo Girard, a précisé: \u201cLa Crémerie de Weedon possède deux usines, l\u2019une à Weedon dans le comté de Wolfe et l\u2019autre à U Guadeloupe dans le comté de Frontenac.En 1951.seulement 72 cultivateurs approvisionnaient notre crémerie de Weedon.L\u2019an dernier, 2,400 cultivateurs fournissaient le lait nécessaire aux deux usines.\u201d L\u2019essor considérable que la Crémerie de Weedon a connu depuis dix ans est une garantie de succès pour sa nouvelle filiale \"A La Canadienne Ltée\u201d fondée en 1961 qui se spécialisait jusqu\u2019à présent dans la mise en conserve du poulet.La construction d'un abattoir moderne sous Inspection fédérale etd\u2019unentre-pôt frigorifique offrent aux a-vlculteurs de plusieurs comtés des Bols-Francs, des Cantons de l\u2019Est et de la Chaudière un débouché avantageux pour leurs produits.Très peu de cultivateurs de cette vaste région agricole s\u2019intéressaient à l\u2019aviculture, parce que les débouchés étaient presque Inexistants.Une récente enquête a révélé qu\u2019une forte proportion des produits a-vlcoles consommés dans ce territoire arrive d\u2019autres réglons et parfois même des autres provinces.A ce propos, M.Girard ajoutait: \u201c^\u2019accroissement de la population et le réveil des Canadiens-Français aux affaires ont accéléré le développement de l\u2019Industrie et du commerce, mais également celui de l\u2019agriculture.(suite à la page 22) Roar ceax de 50\taas at plas soaffrant D\u2019ARTHRITE La plupart des gens qui ont consenti b essayer notre méthode de traitement naturel étalent des malades de longue date.Le soulagement qu'ils ont obtenu par l'emploi de notre traitement naturel aurait pu l'être depuis des années.51\tvous voulez m'écrire \u2014 quel que soit votre fige \u2014je vous ferai parvenir un ' livre dans lequel vous apprendrez pourquoi les médlca.ments ne vous procurent qu'un soulagement temporaire et de quelle façon 11 vous est possible d'éviter des années de souffrance et des difformités pouvant vous rendre Infirme pour la vie.Apprenez de quelle façon vous pouvez soulager vos maux et douleurs causés par l'arthrite, le rhumatisme, la névrite, la sclatiaun et autres conditions similaires sans médicaments ni chirurgie.Plus de 70,000 personnes ont déjà suivi nos recommandations et sont satisfaites des résultats.Commandez le livre concernant notre traitement naturel et je vous ra-ronteral l'histoire merveilleuse de ces personnes.Ce livre est GRATUIT.Pas d'obligation.Pas de représentant pour voua déranger.Ecrivez as Wm.C.EDWARDS, BALL CLINIC.Dept.422-D, Excelsior Springs, Mo., U.S.A.Avez-vous uif d'étable \"JUTRAS' nettoyeur Il eit automatique, choix de 2 chainei, tram* miuion parfaite.Son élé* valeur balançant l'adapte à tout genres de nettoyeurs Des abreuvoirs pour tous vos animaux! 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[ ' Catalogue ' ] Installation d'étable ?\tDistributeur d'aliments ?\tJe suis étudiant Nom.9 Chariot 5 foin ?Chariot 2 Abreuvoir pour\tlitière vaches\t?Nettoyeur ?\tEvaporateur et\td'étable accessoires\tQ Abreuvoir pour de sucrerie\tporcs .Comté.LE 6 NOVEMBRE 1963-LA TERRE DE CHEZ N0US-PAGE 9 MINISTERE DE L'AGRICULTURE ET DE U COLONISATION AU SERVICE DE LA FERME FAMILIALE Rédigé en collaboration Chef de la rédaction: P.CARPENTIER agronome au service de l'Information Reproduction autorisée en donnant crédit aux auteurs Organisation de la VULGARISATION agricole La région agronomique no 2 mm* La rivière du Sud dans Montmagny .Le comté de Lévis présente une agriculture diversifiée, en fonction du marché des villes de Québec, Lévis et Lauzon; il va sans dire que la production dominante est le lait nature destiné à alimenter ces populations.Les fruits, les (suite et fin) petits fruits, les patates de primeur et l\u2019aviculture trouvent une place importante dans l\u2019économie agricole du comté.D\u2019après la nature de ses sols, le comté de Dorchester peut se diviser en deux par- ties.Dans le secteur nord, où la terre est franche-argileuse, l\u2019exploitation est à base d\u2019industrie laitière, avec d\u2019importants élevages de porcs, de moutons et de volailles.En effet, selon les statistiques, au 1er juin 1963, Dorchester occupait le deuxième rang des comtés du Québec quant au nombre de porcs dans les fermes.De plus, l\u2019importante coopérative avicole de St-Anselme a contribué, dans une très large mesure, au développement de l\u2019aviculture dans ce comté qui en ce domaine est devenu l\u2019un des plus importants du Québec.Dans la partie sud on rencontre plusieurs fermes marginales et sous-marginales.Le sol est rocheux, accidenté, la couche de terre arable y est mince car l\u2019assise rocheuse est proche, ce qui rend onéreux l\u2019agrandissement des fermes et restreint la mécanisation.C\u2019est dire que pour obtenir des revenus suffisants à la subsistance de la famille, le boisé de ferme est exploité à outrance, sans égard pour l\u2019avenir, et l\u2019exploitant se voit dans l\u2019obligation d\u2019aller chercher du travail à l\u2019extérieur, soit à la ville, soit en forêt.La culture mixte prévaut dans laBeauce.Le rendement des terres fertiles de la vallée de La Chaudière a été amélioré par un réseau de bons travaux d\u2019égouttement, alors que l\u2019abondance de roches sur les hautes terres les rend difficiles à t ravailler.La majeure partie des revenus agricoles provient de l\u2019élevage, suivi cb l\u2019industrie laitière, de l\u2019exploitation du bois et de l\u2019industrie du sucre et du sirop d\u2019érable.LaBeauce est reconnue comme le pay s de l\u2019érable.Ses sols francs et graveleux sont propices à cette exploitation.Aussi plus de 20 0 0 érablières sont en production à chaque année dans le comté.Le comté de Lotbinière est celui où 1 apopulation agricole est la plus élevée, pur rapport à la population urbaine, soit plus de 50%, suivi en ce domaine par le comté de Belle-chasse.Les ressourcesy sont agricoles et forestières.Au point de vue agronomique, le comté peut se diviser en trois sections, à savoir la division nord, la division centre et la division sud.Les productions agricoles sont assez variées, carplusieurs cultivateurssont désireux de profiter du marché de la bille de Québec pour écouler profitablement leurs p roduits.L\u2019industrie laitière et l\u2019élevage du porc sont les productions principales dans le secteur nord où les terres sont en majeure partie franches-limo-neuses, acides et insuffisamment égouttées.Le marché aidant, certaines cultures spéciales telles que la fraise, la patate hâtive et U.semence de trèfle, ont été développées dans la partie centrale, là où le sol est plus léger.Cependant, la production du lait et celle du porc demeurent toujours des productions de base.Il ne faut pas oublier que le comté de Lotbinière est le plus gros producteur de porc du Québec; sa population porcine se chiffrait à 83,300 au 1er juin 1963.Dans la division sud, où les sols sont francs-limoneux ou francs-sablonneux, l\u2019industrie laitière est à l\u2019honneur, ainsi que l\u2019élevage du porc et de la volaille.Frontenac est le comléde la région agronomique No 2 où l\u2019agriculture est la moins dé- veloppée.Plusieurs facteurs contribuent à un tel état de choses; climat plus rigoureux, saison de végétation plus courte, faible étendue en culture par ferme, sol excessivement rocheux limitant l'agrandissement des fermes et la mécanisation, éloignement du marché des villes de Québec et Sherbrooke.Comme dirait M.Raoul lllan-chard, célèbre géographe, on vit sous le signe du bois qui constitue la récolte la plus importante, alors que la torêt est en voie de disparaître.Environ le quart des terres occupées est en culture et les revenus proviennent en majeure partie de la coupe du bois, suivie de l\u2019industrie sucrière, de la production du beurre, de l\u2019élevage du mouton et de l\u2019aviculture.Enfin mentionnons b fait que la région agronomique No 2 a l\u2019avantage d\u2019avoir en son milieu une Ecole moyenne d\u2019Agriculture situ ée à Ste-Croix de Lotbinière et une Ecole d\u2019Enseignement ménager à Ste-Germaine de Dorchester.Il est à souhaiter que ces facilités soient utilisées pleinement par les futurs exploitants agricoles et par les filles de cultivateurs et de villageois.En vue d\u2019atteindre l\u2019objectif fixé, la propagande agricole sera maintenue intense, afin de créer une agriculture prospère qui saura évoluer selon les exigences.Rogct Michaud, agronome AUX INTÉRESSÉS y,mm La ferme La Mennais - Ste-Germaine de Dorchester \t Les normes mentionnées en page 11, en ce qui a trait au nombre maximum de bactéries par millilitre de lait, ont été établies par la direction des Aliments et Drogues du ministère fédéral de la Santé, en vertu du code criminel, et sont en vigueur depuis le 24 juillet 1963.Ces normes B.08.024, (a) 3,000,000 de bactéries par millilitre, et (b) 2 milligrammes de sédiments par 16 onces liquides sont celles du mauvais lait.Rappelons que le ministère provincial de la Santé oblige toute usine de pasteurisation à refuser du lait cru contenant plus de 200,000 bactéries par milli litre.Ces normes seront appliquées intégralement, en tenant compte de certain s dél ai s pour que les intéressés puissent s adapter aux nouvelles exigences.PAGE 10 - LA TERRE DE CHEZ NOUS-LE 6 NOVEMBRE 1963 Soins des poulettes au début de la ponte par Roger-J.PAIEMENT, agronome Plusieurs transformationsphy-siologlques s\u2019opèrent chez les poulettes durant les premiers mois de la ponte.Leur croissante se poursuit pour atteindre une maturité complète et pour activer la ponte graduellement.C\u2019est le temps également de l\u2019adaptation au nouveau logement et a l\u2019alimentation pour la ponte.Le changement de milieu peut provoquer des troubles de nervosité comme le cannibalisme et meme etre a l'origine de plusieurs maladie communes.U y a donc lieu de parer aux risques possibles par une bonne régie préventive.Le lait d\u2019acheter des poulettes en croissance ou démarrées n\u2019é-11 mine pas tous les troubles.On recommande même dans ce cas d\u2019être très prudent car les défauts peuvent être habilement cachés.Avant d\u2019acheter de telles poulettes, il faut se renseigner sur l\u2019Identité de la lignée commerciale sur le programme d\u2019élevage, d\u2019alimentation et de vaccination suivi, afin de bien connaître les antécédents et continuer un régime semblable.Il est Important de vérifier particu- flsant^ et trop éclairés peuvent être à l\u2019origine de ce trouble, surtout lorsque le ramassage des oeufs n\u2019est pas fréquent.En plus d\u2019éliminer les causes probables de cette habitude, on recommande d'enlever les poulettes ayant du jaune autour du bec.Ordinairement, quelques oiseaux seulement sont responsables de ce trouble, mais il peut se généraliser, s\u2019il n\u2019est pas corrigé au début.PRÉVENTION DES MALADIES Les maladies, comme la variole, la bronchite, la laryngotra-chélte, le coryza, l\u2019infection des sacs aériens et les rhumes ordinaires affectent la ponte.Ces troubles peuvent être corrigés par des médicaments curatifs ou tonifiants et dans plusieurs cas par une vaccination appropriée.L'Intensité de la ponte dépend nécessairement de l\u2019état de résistance du troupeau.En conséquence, 11 est avantageux de consulter un vétérinaire pour obtenir un programme détaillé d\u2019immunlsa-tlon ou de traitement par vaccina- SB .asm BHffiî5ï2L11ü> \t1 \\ J\t\t \t^\t\t\t Des nids trop éclairés peuvent être à l\u2019origine de l\u2019ovophagie, voire même du cannibalisme.La cueillette fréquente des oeufs peut empêcher les poules de les manger.lierement l\u2019état de chair, la vigueur et la santé des sujets car tout le procédé de la ponte dépend de ces conditions.PRÉVENIR LES VICES L\u2019habitude du plcage ou du cannibalisme est si fréquente dans les troupeaux surpeuplés et alimentés Intensivement, que la pratique de couper les becs est généralisée.11 suffit de trancher environ le tiers de la mandibule supérieure avec un appareil électrique.Sa lame chauffée brûle et ampute le bout du bec.Les poules ainsi opérées peuvent s\u2019alimenter sans difficulté mais le Plcage est grandement entravé.Le prolapsus, ou descente de l\u2019ovlducte, avec les premiers oeufs peut occasionner des pertes sérieuses.Il n\u2019y a pas de traitement effectif pour prévenir cet accident.On recommande cependant, d\u2019enlever de tels oiseaux atteints et de les loger séparément pour hâter la guérison et empêcher la propagation du cannibalisme.Il est possible de refouler les membranes dans la cavité Interne et d\u2019appliquer de la vaseline sur la paroi des conduits.Certaines poulettes développent parfois le vice de l\u2019ovopha-gie, c\u2019est-à-dire la mauvaise habitude de briser et manger les oeufs.Unlocal trop chaud et surpeuplé, des nids en nombre lnsuf- SECTION DU MINISTÈRE DE L\u2019AGRICULTURE ET DE U COLONISATION, QUÉBEC.tlon ou médicaments.On conseille d\u2019enlever Immédiatement du troupeau les oiseaux malades et de brûler les cadavres des sujets morts.RÉGIME ALIMENTAIRE La ponte est une fonction naturelle chez les poules mais elle est conditionnée par l\u2019alimentation, la santé et même les conditions du milieu.Pourqu\u2019untroupeau^ produise abondamment, il doit être bien nourri avec tous les éléments essentiels de protéines, de vitamines, de minéraux, et de principes énergétiques.La moulée fournit des éléments nutritifs associés selon une formule précise, analogue aux régimes prescrits par les médecins humains.Ainsi, le commerce offre des rations complètes et une grande variété de produits formulés différemment, quant au dosage protéique et à l\u2019énergie.Le choix des régimes est réellement compliqué pour l\u2019aviculteur inexpérimenté.Après avoir choisi une marque de moulée, il est recommandable de suivre exactement les directives du fabricant de manière à utiliser le produit très efficacement.Il ne faut pas servir des grains avec des moulées complètes ou changer les proportions prescrites quant au dosage protéique.Le régime doit également convenir au type de poules (légères ou d\u2019utilité générale), a l\u2019Intensité de la ponte et à la condition des pondeuses.Ces quelques considérations associées à une bonne administration dans les opérations assureront un bon début de ponte.Chaque détail Initial peut avoir des conséquences importantes au cours de la ponte.Producteurs et industriels laitiers: ATTENTION! La production du mauvais lait ou Canada doit cesser.Ainsi en a décidé le Ministère fédéral de la Santé en édictant des règlements qui seront rigoureusement appliqués, nous informe le Ministre de l\u2019Agriculture et de la Colonisation, l\u2019Honorable Alcide Courcy.Les normes mentionnées plus bas, en ce qui a troit au nombre maximum de bactéries par millilitre, ont été établies par la Direction des aliments et drogues du Ministère fédéral de la Sonté, en vertuduCode Criminel, sont en vigueur depuis le 24 juillet 1963.Ces normes B.08.024, (a) 3,000,000 de bactéries par millilitre, et (b) 2 milligrammes de sédiments par 16 onces liquides sont celles d\u2019un mauvai s lait.Rappelons que le Ministère provincial de la Santé oblige toute usine de pasteurisation à refuser du lait cru contenant plus de 200,000 bactéri es Dar mi Mil itre.Nous sommes informés que ces normes seront appliquées intégralement en tenant compte de certains délais pour que les intéressés puissent s'adapter aux nouvelles exigences.Le Ministère fédéral de la Santé est bien décidé à mettre un frein à la production du mauvais lait au Canoda et des procédures seront prises contre les délinquants, producteurs et industriels laitiers.Une première phase d\u2019application de ces normes en sera une préparatoire qui donnera aux producteurs et industriels, tout le temps voulu pour se préparer à l'application rigoureuse des normes établies.Personne ne pourra se plaindre qu'on lui ait causé préjudice et les réactions violentes prévisibles de part et d\u2019outre seront réduites au strict minimum.Hygiène de la production laitière (Organisation mondiale de la Santé) L\u2019une des premieres conditions pour obtenir une production laitière hygiénique est de protéger le lait contre toutes contamination extérieure au cours de la traite, ainsi que dans les locaux où celle-ci s\u2019effectue.On s\u2019efforcera, par tous les moyens, d\u2019éviter que des micro-organismes ou des Impuretés de toute nature ne s\u2019introduisent dans le lait; 11 faut aussi combattre l\u2019Idée que les opérations ultérieures de tamisage, de filtrage, de réfrigération et de traitement thermique peuvent remplacer l\u2019observation des règles de propreté dans la production du lait.HYGIÈNE DU MILIEU Les poussières et les gouttelettes en suspension dans l\u2019air peuvent contaminer le lait avec des micro-organismes tels que les staphykocoques, les rickettsies et les streptocoques, qui sont susceptibles, soit de produire des toxines nuisibles, soit de provoquer directement des Infections chez les consommateurs.En conséquence, 11 est Indispensable de veiller à la propreté du milieu et d\u2019éviter la poussière aux heures de traite.En outre, toutes les particules porteuses d\u2019agents contaminateurs et provenant de pis ou de trayons souillés, des manipulations antihygiéniques du lait ou des ustensiles de traite, de la personne ou des vêtements des trayeurs et de la poussière en suspension dans l\u2019air, peuvent s\u2019introduire dans le lait et l\u2019aci- difier plus rapidement ou en altérer la qualité.Il en résulte de graves conséquences économiques pour le producteur: le lait ainsi altéré peut être refusé, ce qui entraîne un gaspillage de la quantité de lait disponible pour le consommateur, et risque en-' suite de créer des difficultés au cours du traitement dans les laiteries.HYGIÈNE DES BÂTIMENTS ET INSTALLATIONS Les Installations et les moyens utilisés pour la traite varient sensiblement suivant les pays et ¦les réglons.Dans les climats froids, la traite se pratique ordinairement dans des étables fermées qui servent, en général, à loger le bétail pendant l\u2019hiver.En pareil cas, 11 faudra veiller tout spécialement à la propreté des locaux et des animaux.On procédera fréquemment à l\u2019évacuation du fumier, au lavage des flancs et des mamelles des vaches laitières, ainsi qu\u2019au nettoyage de l\u2019emplacement où s\u2019effectue la traite.L\u2019aération et l\u2019éclairage Jouent un rôle Important, non seulement pour la santé des animaux, mais aussi pour assurer de bonnes conditions de travail.H est Indispensable, notamment, que le trayeur puisse voir ce quîll fait.Une obscurité partielle rend beaucoup plus difficile la production d\u2019un lait propre.Avec une bonne aération, le lait risque moins de prendre des o-deurs désagréables.S\u2019il Importe de protéger le bétail contre le froid excessif, 11 ne faut pas, cependant, sacrifier l\u2019aération sous prétexte d\u2019éviter les pertes de chaleur; dans les pays froids, le bétail est bien adapté et peut supporter des températures bien inférieures à zéro.Ann de réduire les risques de contamination par la poussière, on évitera de procéder, aussitôt avant ou pendant la traite, aux distributions de fourrages et au nettoyage des étables.L\u2019étable doit pouvoir se nettoyer alséjnent et être aménagée de manière a empêcher la formation de poussière.Le sol devra permettre un bon^drainage, un nettoyage facile, et itre fait, autant que possible, de matériaux imperméables.LA LAITERIE DE FERME Tout local réservé à la traite doit comporter un endroit spécial pour le nettoyage, la stérilisation et le dépôt du matériel et des ustensiles, ainsi que pour le stockage du lait, en attendant son ramassage et son transport.Cet emplacement doit être séparé aussi bien de celui où a Heu la traite que de toute habitation humaine.Il n\u2019est pas nécessaire de prévoir des aménagements compliqués; il suffit que l\u2019Installation soit à l\u2019abri de la poussière, qu\u2019elle permette d\u2019éviter toute manipulation Inutile et qu\u2019elle soit d\u2019un entretien facile.(Extraits de Ser.Rapp.techn, 1957, 124.) \u2022«g SMP Le prompt refroidissement du lait ralenti» ou arrête le développement des bactéries.Avec le système d\u2019expédition du lait par camion-citerne, le bassin réfrigérant devient de plus en plus populaire.LE 6 NOVEMBRE 1963- LA TERRE DE CHEZ NOUS-PAGE II « w V*'i N.D.L.R.- Le lecteur trouvera ci-contre toutes les résolutions telles qu\u2019adoptées par le congrès général de l\u2019UCC tenu du 22 au 24 octobre dernier à Beauport.A cause de leur grand nombre et la longueur de certaines, nous avons dû cependant omettre les considérants et ne publier que les demandes qui seront présentées d\u2019ici quelque temps aux autorités concernées.RÉSOLUTIONS AGRICOLES POLITIQUE BEURRIERE L\u2019U.C.C.demande au gouvernement fédéral 1.\tLe maintien de sa politique actuelle quant à son prix d\u2019achat du beurre doublé d\u2019un subside aux producteurs; et 2.\tL\u2019Institution, par le Ministère fédéral de l\u2019Agriculture, d\u2019un programme de recherches sur la valeur nutritive du beurre et de publicité en faveur de la consommation du beurre qui s\u2019ajouterait au programme de publicité du Bureau Canadien des Produits du Lait.SUCCÉDANÉS DES PRODUITS LAITIERS Le congrès général de l\u2019U.C.C.s\u2019oppose catégoriquement à toute modification de la législation actuelle et réclame l\u2019application Intégrale de cette législation.POLITIQUE FROMAGÈRE L\u2019U.C.C.demande au gouvernement fédéral 1.\tLe maintien du prix de soutien du fromage Cheddar à son niveau actuel; 2.\tLe maintien du subside de 0.30 le cent livres pour le lait éligible entrant dans la fabrication du fromage cheddar; 3.\tL\u2019extension du subside de 0.30 le cent livres de lait, présentement accordé au seul lait destiné a la fabrication du fromage cheddar, à tout lait éligible destiné à la fabrication de tout fromage fait de lait entier; 4.\tL\u2019établissement, pour le Québec, du prix de soutien du fromage f.a.b.les postes de classification, tout comme dans l\u2019Ontario; et 5.\tLa restauration du subside de 0.04 à l\u2019exportation et son extension à l\u2019exportation de tout fromage fait de lait entier vers n\u2019importe quel pays acheteur.IMPORTATION DE FROMAGE CHEDDAR Le Congrès général de l\u2019UCC s\u2019oppose formellement à toute Importation de fromage de type Colby et d\u2019autres types apparentés au Cheddar, et recommande que la définition du fromage dans la Loi des Produits Laitiers soit amendée de façon à ce qu\u2019elle couvre le fromage de type Colby et des autres types apparentés au fromage Cheddar.POLITIQUE POUR LA POUDRE DE LAIT L\u2019U.C.C.demande au gouvernement fédéral Le maintien de la politique actuelle d\u2019achat de poudre de lait écrémé de pulvérisation de façon à ce que le niveau minimum du prix de la poudre, sur le marché domestique, ne soit Jamais Inférieur à 0.\t12.la livre.EXPORTATION DE POUDRE DE LAIT ENTIER Le congrès général de l\u2019U.C.C.demande au gouvernement fédéral d\u2019accorder a l\u2019exportation de ce produit un subside suffisant pour permettre aux manufacturiers canadiens de bénéficier au maximum des marchés extérieurs disponibles PERMIS DE FABRICATION DE PRODUITS LAITIERS Le congrès général de l\u2019U.C.C.demande à la Régi e des Marchés de continuer à être très prudente dans l\u2019émission de nouveaux permis et de consulter préalablement les producteurs de lait organisés avant l\u2019émission de tout nouveau permis.CASEINE Le congrès général demande au gouvernement fédéral de maintenir les mesures nécessaires pour que les producteurs-fournisseurs des usines de beurre et de caséine reçoivent un revenu équivalent à celui des producteurs-fournisseurs des usines de beurre et de poudre.DISTRIBUTION DU LAIT DANS LES ÉCOLES L\u2019U.C.C.demande 1.\tQue le gouvernement provincial rende publique Immédiatement la conclusion de cete commission d\u2019étude qui a terminé son travail depuis 1 an; et 2.\tQue les gouvernements fédéral et provincial adoptent au plus tôt une politique définie en vue de favoriser la distribution du lait dans les écoles.QUALITÉ DU LAIT À LA CONSOMMATION Le congrès général demande à la Régie des Marchés Agricoles du Québec de modifier l\u2019ordonnance No 52-SP-IXB, de manière à abroger les articles 2a et 2b pour leur substituer les nouveaux articles 2a et 2b se lisant comme suit: 2a Tout marchand de lait ou toute fabrique doit épuiser, pour toutes les classes de lait requises par son commerce, les disponibilités de ses producteurs-fournisseurs.?leur est interdit de s\u2019approvisionner chez tout autre producteur, marchand de lait ou fabrique, lorsqu\u2019ils peuvent le faire chez leurs producteurs-fournisseurs.2b Le marchand de lait ou la fabrique est tenu de répartir, entre ses producteurs-fournisseurs, au prorata des quotas et des expéditions de chacun d\u2019eux ses achats de lait nature, et au prorata des quotas et des expéditions de chacun d\u2019eux, ses achats de lait utilisé dans les diverses autres classes.Cette disposition n\u2019a pas pour objet de porter atteinte aux droits acquis des producteurs-fournisseurs déjà reconnus,par une autorité sanitaire officielle, comme pourvoyeurs de crème de consommation.PRIX DE LA CRÈME DOUCE L\u2019U.C.C.demande à la Régie des Marchés Agricoles du Québec de fixer par ordonnance le prix de remise du cent livres de lait destiné à la crème douce.QUALITÉ DES PRODUITS LAITIERS L\u2019U.C.C.demande au gouvernement provincial 1.\tDe faire siens les standards fédéraux qui définissent la composition et la qualité des produits laitiers; 2.\tD\u2019autoriser les inspecteurs fédéraux de produits laitiers à agir, dans ce domaine, au nom de la province; 3.\tDe se donner les pouvoirs de saisir les produits d\u2019annuler les permis et d\u2019imposer des amendes substantielles lorsqu\u2019il y a preuve de falsification; et 4.\tDe rechercher la meilleure formule pour assurer l\u2019Inspection, au double point de vue de la composition et de la qualité, du beurre et des produits laitiers dans les établissements de détail.TRANSPORT DE LA CRÈME L\u2019U.C.C.demande une révision complète des contributions accordées pour le transport de la crème et de l\u2019organiser sur une base de Uvre-mllle pour la fabrique la plus rapprochée.CONTRÔLE LAITIER POSTAL Le congrès général de l\u2019U.C.C.demande de multiplier le personnel compétent au service du contrôle laitier postal et de revenir au test mensuel comme la chose se pratiquait jusqu\u2019à récemment.RESPECT DES ORDONNANCES DE LA RÉGIE DES MARCHES AGRICOLES Le congrès condamne cette attitude de la Régie des Marchés et la prie de s\u2019en tenir à des références aux ordonnances en vigueur pour ce qui est du prix du lait de Classe I ou lait nature dans des contrats Intervenus en vertu de la Loi des Marchés.Nous demandons à la Régie des Marchés Agricoles du Québec de s\u2019en tenir à une telle ligne de conduite tant et aussi longtemps que la Loi concernant le lait et les produits laitiers n\u2019aura pas été modifiée ou que la Loi des Marchés Agricoles du Québec n\u2019aura pas été modifiée ou que la Loi des Marchés Agricoles du^ Québec n\u2019aura pas été modifiée de façon à prévoir non seulement la fixation d\u2019un prix minimum aux producteurs mais aussi la fixation du véritable prix de remise aux producteurs et d\u2019un prix minimum de revente.NOUVELLE LÉGISLATION LAITIÈRE L\u2019U.C.C.demande que la nouvelle Loi provinciale des produits laitiers soit proclamée dès la prochaine session et que l\u2019association professionnelle des agriculteurs, l\u2019U.C.C., et les organisations de producteurs soient consultées avant la rédaction définitive du projet de Loi.LES RÉSOLUTIONS di TEST DE GRAS Le congrès général de l\u2019U.C.C.demande au gouvernement provincial d\u2019assumer la responsabilité de la prise de l\u2019échantillonage ainsi que de l\u2019analyse de la teneur en gras du lait livré aux diverses usinés laitières de la province de Québec.SOLIDE NON-GRAS ET PAIEMENT DU LAIT Le congrès général demande à l\u2019U.C.C.d\u2019étudier la possibilité de déterminer des politiques visant à revaloriser les solides non-gras du lait.FONDS DE PUBLICITÉ DES PRODUITS LAITIERS Le congrès général demande à l\u2019U.C.C.d\u2019étudier les meilleurs moyens d\u2019en arriver à rendre obligatoire la souscription des producteurs de lait au fonds de publicité des produits laitiers.SURVEILLANCE DE L\u2019UTILISATION DU LAIT L\u2019U.C.C.demande qu\u2019un personnel expert suffisent soit immédiatement attaché au service de contrôle laitier de la Régule, devant assurer une surveillance complète de l\u2019utilisation du lait dans les usines laitières de la province.ÉCONOMISTES ET TECHNICIENS À LA RÉGIE DES MARCHES L\u2019U.C.C.demande au gouvernement provincial d\u2019attribuer à la Régie un budget suffisant pour lui permettre de retenir les services d\u2019économistes et de techniciens.COMITÉ SPÉCIAL SUR L\u2019IMPÔT FONCIER Le Congrès général de l\u2019U.C.C.demande au Congres général de l\u2019Union de former un comité spécial de 3 membres dans le but d\u2019adopter les mesures nécessaires selon l\u2019attitude qu\u2019adoptera le gouvernement provincial a la suite de la demande qui lui a été faite.GRAINS DE PROVENDE Le congrès général de l\u2019U.C.C.demande au gouvernement fédéral d\u2019accorder tout le temps nécessaire aux organisations agricoles pour étudier les effets de changements proposés afin de faire des suggestions appropriées et suggère, dès maintenant, que toute nouvelle politique concernant les grains de provende s\u2019inspire des demandes suivantes: 1.\tQue la Commission Canadienne du Blé reprenne le contrôle complet de la vente des grains de l\u2019Ouest, non seulement à l\u2019extérieur, mais à l\u2019intérieur de chacune des provinces des Prairies, ce contrôle devant s\u2019étendre à tout le Commerce des grains à l\u2019Intérieur de ces provinces et les prix devant être tels qu\u2019ils ne conduisent pas à un régime de concurrence injuste pour les autres producteurs de produits animaux du pays; 2.\tUne meilleure utilisation des élévateurs actuellement existants et, peut-être, la construction d\u2019élévateurs additionnels dans l\u2019Est du pays afin d\u2019y emmagasiner des quantités suffisantes de grains de provende avant la fermeture de la saison de navigation, de manière à répondre à tous les besoins des cultivateurs de l\u2019Est; 3.\tQue soit établie, comine politique a-grlcole permanente, l\u2019aide fédérale au transport des grains de l\u2019Ouest vers l\u2019Est, que cette aide absorbe toute hausse des taux de transport de ces grains survenue depuis l\u2019institution de cette politique et qu\u2019elle s\u2019applique également au transport vers l\u2019Est du blé d\u2019Inde produit dans l\u2019Ouest de l\u2019Ontario; et que ce système de compensation place sur un pied d\u2019égalité tous les utilisateurs de grains de la province quelle que soit leur situation géographique; 4.\tL\u2019institution d\u2019une agence de contrôle et d\u2019approvisionnement pour l\u2019Est dont les fonctions pourraient être les suivantes: a)\tD\u2019administrer la politique d\u2019aide au transport des grains d\u2019alimentation; b)\tD\u2019exercer les pouvoirs nécessaires pour trouver l\u2019espace requis à l\u2019entreposage dans l\u2019Est des approvisionnements de grains; c)\tD\u2019administrer les programmes de subventions pour ces grains d\u2019alimentation; d)\tD\u2019Informer le gouvernement des Importations requises; et e)\tD\u2019étudier et de faire des recommandations pour l\u2019application de toute politique concernant les approvisionnements et les prix, sans toutefois Intervenir dans le bon fonctionnement de l\u2019Office Canadien du Blé.IMPÔT foncier L\u2019U.C.C.demande ;iU provincial\ti»«uver 1.\tQue les municipalités \u201et COmn,.soclaires n\u2019aient le pouvoir de fi les propriétés résldenti.ip s c toute propriété agricole affectélT-culture familiale;\ta 2.\tQue les taxes sur tout! iesDrn non- résidentielles (indus .ius ™ ces, terres affectées à ltr\u2019s ,, l\u2019agriculture familiale, et ) SQ1\u2018 ses a l\u2019Etat;\t\" le 3.\tQue l\u2019Impôt foncier, c a,me sou revenus des municipalité- .\u2022tdesco slons scolaires, soit c.\u201eiété répartition d\u2019une tranche - s reven néraux du gouvernement qu.hecois- 4.\tQue cette tranche so- .partlj les différentes municipal, -, s et co slons scolaires selon des , rltères tifs qui tiennent compte des capac payer et des obligations particulier contribuables et que ces rltères inscrits dans la loi et ; ',iiés i que leur application soi: .érlfi n\u2019importe qui en n\u2019import piei te 5.\tQue la part revenant à chaque pallté ou commission scolaire soit santé pour lui permettre répo-toutes ses obligations.AMÉNAGEMENT DES RÉGIONS RU L\u2019U.C.C.demande 1.\tA toutes les associations de c teurs, en particulier à ses fédé régionales, de participer à tou étapes de l\u2019étude, de la mise en et de l\u2019exécution des progi.unmes nagement dans les différentes régi la province; et 2.\tAu gouvernement de la prov' créer un Comité consultatif pr de l\u2019ARDA, lequel comité étudier le principal responsable de l\u2019acce des projets d\u2019aménagement, l\u2019oppo des dits projets et se prononce leur acceptation pour exé< tion, RENTABILITÉ DES EXPLOITATIONS AGRICO Le congrès général demande 1.\tQue la Confédération accentue forts et étudie les moyens à pre vue d\u2019assurer un niveau de vie déc cultivateurs qui font preuve d\u2019eff dans la gestion de leurs fermes et des aptitudes et des goûts partlcu l\u2019égard de la profession agricole; 2.\tQue le gouvernement provlnci croisse et Intensifie l\u2019application d sures destinées à assurer la ren des exploitations agricole, qui ont un niveau acceptable de pr ductivil 3.\tQue le gouvernement provlnci blisse pour les exploitai.' agrico n\u2019ont pas encore atteint un niveau table de productivité, d.progr nouveaux visant a accroître la pr vlté de leurs fermes et c - progr précis de réaménagemen u dec dation sur une base famili.\u2022 ou col là où les ressources natu: lies du y sont favorables, afin de : miner d tés de productions rentable ; 4.\tQue le gouvernement vincia en application le plus tût t .ssible gramme de réadaptation pi.voyant 1 ment d\u2019allocations suffisantes pou mettre aux cultivateur reorient\" leurs fils de suivre des c ms spéc ou de subir un entraîne.-'it de r tatlon sans que leurs pi dies e frent; et 5.\tQue les gouvernements fédéral vinclal dirigent et planifiant leurs tlssements destinés au développent ressources et leurs politiques éc ques, de façon que l\u2019agriculture ait de chance de participer n la l,r0 générale que tout autre ¦ leur d économique et que les exploitants les de la province reçoivent une nératlon qui puisse se co: iparer venu des autres catégoi i \u2018 de leurs.DIVERSIFIC ÈT RÉGIONAL DE LA PRODUCTIC\ttE 1.\tL\u2019U.C.C.émet le voeu que i% vernement provincial continue son d\u2019élaboration de politiques de dit cation et de régionalisation de culture québécoise et lui \"lue boratlon en ce domaine; et 2.\tL\u2019U.C.C., afin de hâter la oeuvre d\u2019un tel programme, il ministère de l\u2019Agriculture .a le nombre des spécialistes ayan -pétence pour étudier les l,our la recouvrir complètement.Aux |« riphéries des villes, il arrive souvent qu\u2019il y a des terrains en friche où les mulots se multiplient en grand nombre.Pendant l\u2019été, ils sont Inoffensifs mais durant l\u2019hiver, attention.Ces jKîtits rongeurs ont les dents fines, ci en se promenant dans le parterre, ils mangeront l\u2019écorce a la base des tiges de vos arbustes.Pour enrayer les dégâts, on envelopin' la base des tiges avec du papier noir à lambris et on attache ce papier pour le tenir en place.Cepandant c\u2019est un travail long et qui demande de la patience, si les arbustes sont nombreux.Dans ce cas, il vaut mieux utiliser la scille rouge avec laquelle on prépare un ap-Pat de la manière suivante: 10 lh d\u2019avoine 1 lh de scille rouge l pinte de cidre de pomme SECTION DU MINISTÈRE DE L'AGRICULTURE ET LA COLONISATION, QUÉBEC.On humecte l\u2019avoine avec le jus de pomme.On incorpore la scille et on mélange le tout pour que chaque grain soit recouvert de poison.Pour servir cet appât, on attend que la neige soit tombée en décembre ordinairement.Onéreuse une tranchée dans la neige autour du parterre jusqu\u2019au sol, on épand l\u2019appât empoisonné et on recouvre de neige.On peut aussi placer l\u2019avoine empoisonnée dans des boîtes qu\u2019on enfouit sous la neige.A noter que la scille rouge n\u2019affecte pas l\u2019homme ni les animaux domestiques.Pour conclure, disons que les soins et la protection des arbustes évitent au printemps des surprises et surtout les déboursés d\u2019argent.Leopold TREMBLAY, agronome ~eWk:& .jn.'SK.» ! D'une rive dje la Rivière Péribonka on aperçoit sur l'autre le petit village du même nom immortalisé par Louis Hémon.Restauration agricole dans Chicoutimi M.Jacques Carrier, agronome titulaire du comté de Chicoutimi décrit ainsi la situation agricole et économique de son comté: \u2022L\u2019Agriculture de mon comté compte 12 paroisses rurales et 1042 propriétaires de ferme.Elle est basée essentiellement sur l\u2019Industrie laitière.Les cultivateurs qui possèdent une superficie de 150 acres ou plus de terre améliorée gardent un troupeau laitier de 25 à 30 têtes dequalité et se tirent assez bien d\u2019affaire; mais ceux dont la superficie de terre est trop restreinte, 69 a-cres et moins, ne savent où donner de la tête.Le prêt agricole allège temporairement les soucis d\u2019un certain nombre; quant aux autres, ils travaillent à l\u2019extérieur, ce qui complique de plus en plus leurs problèmes».Tout de même, un programme de restauration agricole est en bonne vole de réalisation, car les cultivateurs suivent de plus en plus les conseils des agronomes Outre les terres sablonneuses de Falardeau et les terres limoneuses de la Terrière, ce sont surtout des terres fortes ou argileuses que l\u2019on trouve dans le comté de Chicoutimi.L\u2019égouttement, l\u2019épierrement et la fertilisation contribuent largement à leur amélioration.Ainsi en 19G2, les cultivateurs ont bénéficié de 7,457 heures de travaux déménagement des fermes octroyées par le ministère de l\u2019Agriculture et de la Colonisation; de plus, il s\u2019est employé 2,572 tonnes de pierre à chaux agricole et 13,489 tonnes d\u2019engrais chimiques.Selon M.Carrier, les cultivateurs comprennent assez bien l\u2019importance d\u2019un bon pâturage mais hésitent à l\u2019améliorer.Cependant un progrès sous ce rapport est à prévoir, grâce au concours de ferme dirigé par M.Léopold Tremblay.Il comprend 28 membres répartis dans différentes paroisses du comté.C\u2019est le troisième concours et 300 cultivateurs en ont profité depuis son institution.La culture maraîchère pourrait intéresser un plus grand nombre de cultivateurs, particulièrement les propriétaires de petites fermes qui trouveraient là un bon moyen d\u2019augmenter leurs revenus par suite d\u2019un marché exceptionnel constitué par les villes de Chicoutimi, Grande-Baie, Bagotvil-le et Arvlda.Ce qui manque, ce ne sont pas les sols appropriés à la culture des légumes mais les connaissances nécessaires à cette spécialité.Les produits laitiers, les bovins de boucherie et les porcs sont les seules sources de revenus des cultivateurs.Il y aurait avantage à faire saillir les vaches laitières par des taureaux de choix et à introduire dans les troupeaux de bonnes génisses.Sûrement, le cercle d\u2019insémination artificielle de Chicoutimi contribue beaucoup à l\u2019amélioration des troupeaux: en 1962, 232 cultivateurs ont fait inséminer 1919 vaches.Le contrôle laitier postal est en vole d\u2019organisation, car en 1961, 34 cultivateurs seulement ont contrôlé la production laitière et beur-rlère de 834 vaches.Le rendement moyen était de 6,726 lb de lait et de 250 lb de gras.L\u2019élevage du porc selon la formule d\u2019intégration mise sur pied par la coopérative va bon train et les membres-éleveurs sont satisfaits.Au sujet de l\u2019aviculture, M .René Pelletier, Instructeur - avicole, affirme qu\u2019elle intéresse un nombre croissant de cultivateurs,qui y trouvent un autre source de revenus.Il y a dans le comté une vingtaine de poulaillers de 1000 poules et plus.Un aviculteur produit 40,000 poulets à griller et un autre 10,000.Quelques cultivateurs gardent de 50 a 100 oies.La cunlculture est aussi en honneur.Loin de leur causer des cauchemars les neuf coopératives du comté de Chicoutimi aident largement les cultivateurs dans le domaine de l\u2019économie.L\u2019an dernier, elles ont fait un chiffre d\u2019affaires de $3,261,081.Elles compent 851 membres.Les revenus d\u2019appoint des cultivateurs de ce comté sont plutôt rares.Dans une forte proportion, les lots boisés sont disparus sous la hantise du déboisement et l\u2019appât du gain.Cependant, la coopérative agri- cole de Chicoutimi a obtenu d\u2019une compagnie forestière un certain territoire où les cultivateurs pourront couper Jusqu\u2019à 50 cordes de bois de pulpe par année.Dans le cadre de l\u2019Arda, un centre de production de pommes de terre de consommation et une *bleuetlère» où sera récolté ce fruit délicieux, caractéristique des régions de Chicoutimi et du Lac St-Jean, deviendront, dans un avenir rapproché, de belles réalisations.Au cours de l\u2019entrevue, M.l\u2019agronome Carrier asignaléque la mécanisation se fait souvent à tort et à travers dans le comté de Chicoutimi.*La mécanisation en général, précise-t-il, est la plaie d\u2019Egypte moderne de nos fermes.Dans bon nombre d\u2019entre elles, la capitalisation sur les Instruments aratoires et tracteurs dépasse la valeur réelle du fonds de terre».Une meilleure répartition des capitaux dans les entreprises agricoles encouragerait les cultivateurs à les exploiter rationnellement; trop de machines dispendieuses sont un capital mort qui ne rapporte rien.Les sommes dépensées pour l\u2019amélioration du sol et des animaux constituent un capital productif qui donne d\u2019excellents rendements.Somme toute, avec l\u2019aide de ses collaborateurs, M.Carrier s\u2019est posé comme objectif d\u2019accroître la fécondité du sol et en conséquence le rendement des récoltes et des troupeaux.Henri LACOURSIERE, Agronome-publiciste En Bflritulture LA TENUE DE LIVRES, CLEF DU succis Une réussite en agriculture aujourd\u2019hui ne se conçoit plus sans posséder, à un haut degré, le sens d\u2019une tenue de livres efficace et à point.Le cultivateur qui possède un capital considérable a besoin d\u2019une comptabilité.Qu\u2019Il en soit personnellement convaincu ou non, une ferme complète avec son outillage et son cheptel, représente une grande valeur.Ce n\u2019est pas tout d\u2019organiser la production, de bien la conduire, il faut se rendre compte si oui ou non l\u2019entreprise est payante.Par une comptabilité bien tenue, on s\u2019en rendra facilement compte.Cette comptabilité permettra de voir quelle partie de l\u2019entreprise ne fait pas ses frais.On sera alors en mesure d\u2019aviser aux moyens à prendre pour corriger la situation.Qu\u2019on le veuille ou non, la tenue de livres est la clef du succès en agriculture.On trouvera facilement dans la famille quelqu\u2019un désireux de tenir cette comptabilité à Jour.D\u2019ailleurs, on n\u2019aura qu\u2019à suivre les instructions données dans les livres de comptabilité agricole qui existent actuellement.Les cultivateurs qui réussissent, maintiennent un niveau constant de production, en rapport avec la capacité de leur ferme et la maln-d\u2019oeuvre dont ils disposent.C\u2019est souvent un très mauvais calcul de réduire le volume de production à caused\u2019une baisse momentanée des prix et de l\u2019augmenter avec une hausse de prix qui risque formelle aussi, de n\u2019être que passagère.On en trouve un exemple chez les producteurs de patates et chez les éleveurs de volailles.En agriculture, où les changements exigent des mois, la persévérance paie.Une période de 10 ans avec une bonne comptabilité n\u2019est pas de trop pour juger de la valeur d\u2019une production.Benoit RIVERIN, agronome PRODUCTEURS DE BETTERAVES A SUCRE Il est temps de penser à votre culture de l'an prochain! Nous publions ci-dessous quel- ques noms et adresses sus\tccptibles de vous être utiles en temps opportun.\t\t \tPropagandistes pour vous servir\t\t NOMS\tBUREAUX\tTELEPHONES\tTERRITOIRES Bruno Bcilcmarc, agronome\tSt-Hyoc inthe\tPR.4-5883\tComté de St-Hyacinthe Geo.E.Milctte, agronome\tSt-Hyacinthe\tPR.3-1008\tComte de Bagot, Yamaska, Drummond Jeon-Poul Houle, agronome\tBe loei 1\tFO.7-5171\tComté de Verchères, Chambly Gilles Rochon, agronome\tSt-Jacqucs\t839-2146\tComté de Montcalm, Berthicr \t\t\tJolicttc, L'Assomption Bureau do l'agronome\tSt-Remi\t454-9762\tComté de Napierville, Châteauguay Maurice Auclair\tRaffinerie\tFO.7-3324\tComté de Rouville \tDélégués paroissiaux\t\t NOMS\tRESIDENCE\tCOMTES\tPAROISSES DESSERVIES Raoul Beaulieu\tSt-Denis\tSt-Hyacinthe\tSt-Denis, St-Bernard Richard Laplantc\tSt-Thomas d'A.\tSt-Hyacinthe\tSt-Thomas d'Aquin Armand Larivière\tSt-Barnabé\tSt-Hyacinthe\tSt-Barnabé, St-Jude Ircnéc Larivière\tLa Présentation\tSt-Hyacinthe\tLa Présentation, St-Charles Antonin Normandin\tSt-Damase\tSt-Hyacinthe\tSt-Damase, Stc-Madeleine Dominique Pelletier\tSt-Hyacinthe\tSt-Hyacinthe\tS t-H y ac inthe -le-Confesseur Bernard Morin\tSte-Rosa lie\tBagot\tSte-Rosalic, St-Simon Etienne Tanguay\tSt-Pie de Bagot\tBagot\tSt-Pie, St-Dominiquc Louis O.Martin\tSt-Miche 1\tNapierville\tSt-Michcl, St-Edouard LES DELEGUES PAROISSIAUX TRAVAILLENT POUR LE COMPTE DE LA RAFFINERIE PENDANT 7 A 12 SEMAINES PAR ANNEE, SELON L'IMPORTANCE DU TERRITOIRE LE 6 NOVEMBRE I9S3-LA TERRE DE CHEZ NOUS-PAGE 15 ECHOS DE L\u2019OUEST par le Rév.Père PHILIPPOT, o.m.i.Écoles - Dortoirs - Pensionnats L'école de Kathleen, construite en 1937.Des écoliers communion solennelle.un jour de La fondation de la colonie Saint-Jean-Baptiste, en 1912, n\u2019a peut-être pas encore fini de produire ses fruits savoureux: qui oserait dire que Marle-Relne et Saint-Isidore soient les dernières paroisses destinées à en naftre?.Quoi qu\u2019il en soit, 11 est un aspect de cette fondation qui n\u2019a pas encore été présenté, et que, sans doute, maint lecteur attend avec Impatience.Ü s\u2019agit de l\u2019EDUCATIONdans la colonie.Lorsque le Père Glroux parcourait les villes des Etats-Unis, plusieurs familles canadiennes reçurent une partie de son message avec un profond soupir de soulagement:c\u2019étalent celles dont les enfants arrivaient à l\u2019âge scolaire et qui se voyaient dans l\u2019inévitable nécessité de les envoyer dans des écoles anglaises et protestantes où Ils perdraient presque fatalement leur langue et leur rellglonl.A ces famllles-li le Père Glroux pouvait assurer que dans la colonie qu\u2019il était en train de fonder les écoles leur permettraient de conserver à la fols la langue et la religion de leurs ancêtres.C\u2019est pourquoi l\u2019on s\u2019efforça d\u2019ouvrir partout, dans la colonie, dès que cela fut possible, les é-coles désirées par tous.La première école fut à Grouard, de même gu\u2019à Grouard se trouva la premiere véritable agglomération des futurs colons de la rivière Peavlne ou au Jar-geau.Ce fut,naturellement, \u2018l\u2019école séparée* tenue par les Soeurs de la Providence: leurs registres portent d\u2019un seul coup un accroissement notable d\u2019élèves externes , et les photos du temps montrent leur groupe vivant et compact.Quant aux écoles de la colonie proprement dite, ou des paroisses qui en furent l\u2019épanouissement, elles se multiplièrent d\u2019abord, le nombre étant Indispensable, faute de chemins; plus tard, elles se groupèrent, au bénéfice de la qualité, en devenant toutefois moins familiales: car 11 fallut alors des dortoirs ou des pensionnats, qui remplirent une partie des fonctions qui reviennent normalement à la famille, et que l\u2019on s\u2019efforce de lu 1 rendre, de nos Jours, en remplaçant les dortoirs par des autobus scolaires.Ainsi l\u2019histoire de l\u2019éducation dans la colonie pleinement évoluée semble pouvoir se diviser comme en trois stades successifs: 1- celui des écoles primitives, ou petites écoles de districts; 2-celui des écoles réunies avec dortoirs ou pensionnats; 3-celul des grandes écoles, dont les élèves, tous externes, sont transportés de la maison familiale à l\u2019école, et réciproquement, par des voitures scolaires.Il n\u2019est pas question Ici de donner des dates précles, ces différents stades ne s\u2019étant pas rencontrés partout, ni surtout dans les mêmes années.La considération des maîtres et maîtresses, et celle des qualités de l\u2019éducation, viendront d\u2019elles-mêmes se Joindre à celle des édifices, dont l\u2019Importance, sans être négligeable, n\u2019est pourtant que secondaire par rapport au but poursuivi, savoir: l\u2019Instruction et la formation morale des enfants.1er STADE: ÉCOLES DE DISTRICTS Ce fut la période romantique où la peinture et la photographie purent enrichir les albums d\u2019images gracieuses autant qu\u2019originales et Jamais vues Jusqu\u2019alors.La première de ces écoles fut celle du district Dupuis, où Madame Henri Charbonneau (actuellement à McLennan), enseigna de 1915 à 1918.Le tableau qui vient en mémoire, à ce propos, est celui de la maîtresse se rendant sur sa terre, avec sa famille, assise sur un traîneau pesant, tiré par une paire de boeufs.Ayant pris alors le goût de l\u2019enseignement, madame Charbonneau le conserva de très nombreuses années, et elle en fit bénéficier les lecteurs de la Survivance en des chroniques pleines de délicatesse et d\u2019intérêt.Dans la région de GlrouxvlUe, le tableau présentait une élève Mlle Laverdière, se rendant à l\u2019école Gauthier, dans une ca-bouse traînée par un boeuf.Cette fols, l\u2019auteur du croquis était la maîtresse de classe, Mlle Elisabeth Bourque, future madame De-chief, de Baytree.Plus tard, à Mc Lênnan, on voyait des enfants arriver de la maison à l\u2019école sur une large et longue traîné plate attelée d\u2019un cheval, et l\u2019écurie des chevaux voisinait immédiatement_avec la salle de classe.D n\u2019y a même pas si longtemps qu\u2019elle en a disparu.Ces petites écoles étalent rustiques, les unes en bols rond, d\u2019autres en billots équarrls; la porte extérieure était généralement précédée d\u2019un porche.Toutes étalent éclalrées_par un nombre suffisant de fenêtres.Elles étalent faciles à chauffer.Beaucoup ne savent plus^ sans doute, que la toute premiere é-cole de McLennan était de ce genre et se trouvait sur l\u2019emplacement où l\u2019on volt aujourd\u2019hui le magasin Andy.Elle était école publique, ayant pour maître M.Otto, un ami de M.Léon Glroux; les offices religieux s\u2019y célébraient habituellement.Voici la description d\u2019une autre école, beaucoup plus récente-car l\u2019école de McLennan fut ouverte en 1916, et celle dont va parler Mlle Anna A.Roy ne date que de 1930; elle n\u2019ouvrlt même ses portes que le 19 Janvier 1931, avec M.Ernest Lecours pour instituteur.\u2018L\u2019école Isolée des autres maisons, se détachait sur un fond de buissons, à la limite ouest du village.Massive et trapue, elle s\u2019enfonçait dans le sol de tout le poids de ses gros murs de billes équarrles.Elle était éclairée, au levant, par cinq grandes et hautes fenêtres contiguës; au sud et au couchant, par d\u2019autres plus petites, deux de chaque côté.Un petit tambour asymétrique s\u2019a-vançalt devant les portes Jumelles de l\u2019entrée.La porte de gauche s\u2019ouvralt sur le logement de l\u2019Institutrice.(Mlle Roy avait succédé à M.Lecours en 1934).L\u2019Intérieur était terne et pauvre.Le mobilier était chiche et mesquin.Un gros poêle y soufflait des flocons de cendre et des nuages de fumée; cependant, bourré de bûches de tremble, 11 répandait une bonne chaleur.\u201c.Le registre des présences témoigne de la conduite, de l\u2019ap-pllcatlon et de la bonne volonté de vingt-cinq écoliers.\u201c.Marguerite, Flore, Jean et Jeanne ont montré un courage peu ordinaire en marchant, soir et matin, trois milles et demi sur ia vole ferrée, harcelés par la bise et mordus par le froid.Leurs minces manteaux sont usés et leurs chaussures crevées.Hier Yvon tremblait dans son veston déchiré.Blotti contre le poêle, 11 frottait l\u2019un contre l\u2019autre ses pieds enveloppés de chaussons de drap et soufflait sur ses engelures.\u2018Plusieurs, pales et, sous-alimentés, n\u2019ont pour leur \u2018lunch\u201d qu\u2019un morceau de pain bis frotté de graisse de porc et de sucre.L\u2019autre Jour Gaston, la tête au creux de son bras replié sur son pupitre se plaignait d\u2019un mal de tête: -Tu ne manges pas ton lunch?demanda l\u2019Institutrice.-Je n\u2019al rien apporté: 11 n\u2019y avait plus de farine a la maison.-Eh bien, viens et Je te donnerai du pain beurré.\u2018Plusieurs enfants demeurent près de l\u2019école, mais d\u2019autres viennent de loin: les Duchêne, Dumont, Bouliane, Granger, etc.» 2e STADE: ÉCOLES RÉUNIES Tandis qu\u2019avec les années de nouveaux commencements se voyaient d\u2019un lieu à l\u2019autre, l\u2019âge était venu, pour les premières paroisses, de beaux développements scolaires.De la multitude des petites écoles on passait aux groupements, qui seraient beaucoup plus profitables.C\u2019est à Falher, en 1920, que s\u2019ouvrlt la première école du nouveau genre, confiée aux Révérendes Soeurs de Salnte-Crolz.Elle était l\u2019aboutlsMmaat de deux ans de démarches auprès de plusieurs communautés.Lorsqu\u2019elle s\u2019implanta, au village encore tout petit de Falher, près de l\u2019église et de la station du chemin de fer, le 9 novembre 1920, la communauté de Sainte-Croix fut accueillie avec enthousiasme par toute la population.Cette date, en vérité, méritait d\u2019être retenue avec autant de fidélité que celle de la fondation même de la colonie.Avec les Soeurs, c\u2019était la vie de l\u2019esprit et de l\u2019âme qui entrait pour tout de bon parmi cette population à laquelle elle était aussi précleu-se que la vie du corps; davantage même, car c\u2019est elle qui donne sa valeur à la première.Acclamées, respectées et aimées se virent donc, dès leur arrivée, les Soeurs de Sainte-Croix: Soeur Marie de Saint-David, supérieure; Soeur Marie de Salnte-Emmélle, assistante; Soeurs Marie de Salnte-Herml-nle, Marie de Saint-Médard,Marie de Saint-Aimé du Salnt-Sa-crement, maîtresses.Les appartements destinés à les recevoir n\u2019étalent pas encore achevés; les salles de classe non plus; mais tout le monde se prêta avec tant de courage et de bonne volonté aux difficultés du début qu\u2019elles furent supportées comme si elles n\u2019avalent causé aucune souffrance.Le plus beau fut de voir comment l\u2019on parvint à organiser un pensionnat, sans le nom, ni la chose! Le nom n\u2019auralt pas été accepté officiellement: on n\u2019avalt droit qu\u2019à un dortoir.Mais 11 va de sol que les enfants devaient prendre à l\u2019école leurs repas ordinaires durant les cinq Jours de classe de la semaine.Le vendredi soir, ils s\u2019en allaient chez eux, pour vivre en famille le samedi et le dimanche.Le dimanche soir, ou le lundi matin, les parents les a-menalent à l\u2019école avec des provisions pour la semaine.Chaque enfant avals son casier; chacun aussi avait entrée à la cuisine, où 11 réchauffait ce qui avait besoin de l\u2019être, cuire même certains aliments, faire de la soupe ou du gruau.Une soeur prêtait^ naturellement son concours à tout cela, et, par le fait, donnait toutes les leçons opportunes, faisant aussi du quasl-penslonnat une école ménagère.Parfois les parents revenaient au cours de la semaine, apporter ce oui avait pu manquer au début.On devine que l\u2019enseignement religieux avait sa place; de même, la prière, la messe, etc,.Les examens scolaires, sous le contrôle de l\u2019Etat, démontrèrent la valeur de cette éducation, à tous les points de vue.L\u2019expérience de Falher servit aux autres paroisses, avec les modifications que les circonstances Imposaient.Las Soeurs de Sainte-Croix ne restèrent pas longtemps seules à donner cette éducation: les communautés se sont multipliés dans la région de la colonie primitive et bien au-delà de ses limites, de sorte qu\u2019il faut nommer maintenant, avec les Soeurs de Sainte-Croix, et celles de la Providence, qui les avalent devancées (venues en 1894), les Soeurs Grises delà Croix, venues en 1941; les Soeurs de Service (S.O.S.), en septembre 1944; les Filles de la Sagesse, en 1948; les Mlllclennes du Rosaire, en 1950; les Soeurs Oblates du Sacré-Coeur et de Marie Immaculée, en 1958; les Soeurs de Sainte-Chrétienne, également en 1958; les Soeurs de Notre-Dame de la Croix, en 1961.3e ÉTAPE: AUTOBUS ET CENTRALISATION Une troisième étape, dans l\u2019ordre de l\u2019éducation, vient à peine de commencer et n\u2019a pas produit des fruits qui permettent de la Juger.Son but semble être de rendre davantage les enfants a leurs familles, ou de les confier à des parents adoptifs, s\u2019ils sont orphelins ou abandonnés En conséquence, cette étape paraît devoir supprimer les pensionnats et les remplacer par des autobus d\u2019école, qui ont déjà commencé depuis quelques années, à transporter les étudiants et étudiantes a de grandes distances .Une centralisation plus considérable que celle des écoles-dortoirs ou pensionnats semble être également en projet.Cette période, d\u2019autre part, ne vlse-t-elle pas à séparer l\u2019enseignement proprement dit de l\u2019éducation?.C\u2019est tout cequ\u2019llconvlentd\u2019en dire Ici, pour simple mention, en faisant des voeux pour que l\u2019oeuvre de l\u2019éducation continue a produire des fruits excellents, pour la gloire et le bonheur de toutes les familles.-FIN- Cours par CORRESPONDANCE Alie (Pour adultes) Couri secondaire régulier d'aprèj le programme officiel du Département de l'Instruction Publique SCIENTIFIQUE\tGENERAL\tCOMMERCIAL ?\t8.1 9.année D 8.\t,nni, Q ,0t \u201e ,nnj, |_J 10e annee n lie année\tLU\t10e et\tlie\tannée\t[J\t12e année [~1 12e année Cl C onversotion anglaise Ci Matière! séparées à lout les niveaux CH 6a al 7a spéciale pour adultes ATTENTION : Grâce 1 noîra affiliation i l'Ecole Univartella da Paris, nous tommes en mesure da vous fournir las cours suivants r ?\tCulture Populaire\t|_]\tLangues\tétrangères\tC]\tDessin industriel ?\tMusique\t?\tPeinture\tet artistique ?\tCinéma\t?\tGravure\t?\tModelage DEMANDEZ VOTRE BROCHURE Cour* par Correspondance ALIE 2850 est, nie Sherbrooke, Montréal, 527-3631 NOM .adresse.!.'!!!!!!!!!!!!.VILLE .province (Indiquez par un X le cours de votre choix) m - KOfiEK N O II K HT, de Jft rue Hamilton, Montréal, I'.Qué.Après avoir suivi notre cours par correspondance M.Roger Nobert obtenait en Juin dernier son diplôme de lie commerciale du Département de l'Instruction Publique.Félicitations à M.Roger No-Dert de môme qu'à tous le* îutrea diplômée.Ecole de Uonncly, Alberta, dirigée par les Soeurs de Ste-Croix.PAGE 16- LA TERRE DE CHEZ N0US-LE 6 NOVEMBRE 1963 :::::x^x:::x:x;> SSSifiSSS ¦'¦' ¦:¦¦¦¦ §ffi|iS§S ~ ' !v.:Xs\\:x;: MM mm® \u2022 : -;' :vx-: x\"- Ks&ssasas ::;xv>x\"x'xv:-x WKWjViVM'l ::::::::x^:: L£5 pieds bien au chaud peur nos hivers canadiens: pour cela, le bottillon ou le çouvre- chaussure.d o n t la taille monte chaque hiver plus haut! Enfin la mode se montre logique, car avec les épaisseurs de neige que nous avons et les froids piquants, la botte basse à talon fin est inutilisable.Voici une botte élégante, confortable, pratique Ct 'a prix abordable, en vente (comme plusieurs autres modèles) dans les magasins du pays.Ce modèle-ci, appelé \"Boulevard\", est en terylène ô surface maroquinée pour imiter le cuir, traité pour résister au sel des rues, et très étanche.La semelle est en caoutchouc, et l\u2019intérieur est double en peluche.Le modèle a etc créé à Lachine, dans le Quebec.A c h e t o n s \"québécois' ¦' S* rtgirdtr d\u2019abord.emme mEnlève d\u2019abord la poutre de ton oeil; et alors tu y verras clair pour enlever la paille qui est dans l\u2019oeil de ton frère (Luc 6, 42).Çetie citation de la Bible est fort connue, on l'emploie à toutes les sauces, dans une forme qui varie parfois quelque peu, mais on retrouve toujours cette poutre qui bouche son oeil à soi, comparée à la paille dans l'oeil du voisin.C\u2019est curieux comme on remarque les défauts des autres, comme on les accuse facilement! Par contre on a l\u2019air de se croire soi-même parfait.,Parfois, souvent même, noos avons plus de torts.que l\u2019autre dans une cause.,C\u2019est comme la puce qui dit à l'éléphant, alors que les deux bêtes passent sur un pont peu solide: \"Hein, on l\u2019ébranle, le pont, nous deux! \"La puce considérant son propre poids comme apte à ébranler un pont, semble juger négligeable le poids de l\u2019éléphant! Que souvent nous agissons comme cette sotte puce! Et que souvent, hélas, l'oeil obscurci par une poutre énorme, on décèle dans celui du voisin une minuscule paille! Le conseil d'odministration de l'Aitociation Coopérative de* Consommatrice*, récemment fondée a Québec pour la protection du consommotour québécois.De gauche à droite, on reconnaît: Mmes Jean Dcsrochcrs (Ville Dubcrger), Roland Dupras (Chibougamau), Carmen Bérubé (Ville Duberger), Elie Dorion (Charlesbourg), Mlle E.-L.Bernard (Lorctteville), Oscar Poquet (Normandin), François-Eugène Mathieu (Charlcsbourg), Albert Lecours (Thetford-Mines).N'apparaft pas sur cette photo Mme Naud, de Kcnogami.C e conseil provisoire a eu la responsabilité de former les cadres, de voir a s incorporer sous les lois des associations Coopératives du Québec et à préparer un plan d'action._________________ Face o l\u2019exploitation les consommatrices s\u2019organisent Les producteurs, les ouvriers, les corps professionnels sont organisés, groupés en associations en syndicats; ils peuvent ^ être protégés de bien- des manières.Mais les consommateurs ne le sont pas.Et qui dit consommateur dit consommatrice; en effet, c\u2019est Cercles UCFR ATTENTION ! Nous ne publions, sou rubrique^ *N o u v c I I o s UCFR\u201cr que des rensei went*, parvenant des fed !ions °* do la confederat ~-cs élections ct activi atins los cctcles locau> peuvent malheureusement prendre place dans nos ?c*« nous nous en cxcuî ° I «vonce.Toutes les vcllcs considérées impôt ,®s °,J spéciales doivent ( «bord acheminées au sc loriot général de rue jlui en fera le tri avant de r °S \"\"\u2018tire pour publicat Lu rédaction fémini la femme qui administre le budget familial, qui décide des produits à acheter, et qui est en mesure de Juger des Intérêts et des objectifs pour la défense des consommateurs en général.D\u2019autre part, face aux consommateurs sans défense, luttant individuellement, que voit-on; une publicité abusive hautement organisée, une exploitation flagrante dont le consommateur se rend compte sans pouvoir s\u2019en défendre, une qualité moindre des produits faits en séries sans grand sens de la probité professionnelle, une i-gnorance presque systématique dans certains cas de l\u2019hyglene et de la santé des consommateurs des formats trompe-l\u2019oell, des orix exaeérés.des mesures frauduleuses, une législation malsaine, etc.Le consommateur et la consommatrice surtout doivent être représentés dans la planification economique, et au gouvernement pour lutter contre des mesures ou leurs Intérêts sont frustrés.\u201cNous voulons un organisme provincial pour la protection et l\u2019éducation du consommateur!\u201d Tel a été le cri unanime de deux cents dames venues de tous les coins de la province, réunies ré- cemment pour procéder a la fondation de l\u2019Association Coopérative des Consommatrices.Le congrès avait lieu à Québec.La journée débuta par une causerie de M.Adrien Rioux, directeur du Service d\u2019Organisation et de Propagande à la Fédération des Magasins Co-Op.Il exposa aux congressistes en quoi doit consister leur rôle comme consommatrices, et la nécessité de coopérer pour leur propre protection.Par la suite, M.René Roy, de la Confédération des Syndicats Nationaux, confirma le rôle de la femme dans l\u2019étude et l\u2019application du budget familial et offrit les services de la CSN dans ce domaine.Mme Elise Dorion.de Charles-bourg, et Mme Albert Lecours, de Thetford-Mines , exposèrent ensuite respectivement les débuts et les réalisations de leur groupement local.Puis au moyen de forums et de discussions, les congressistes établirent les buts et les objectifs de l\u2019Association Coopérative des Consommatrices, qui sont entre autres: Sur le plan général: défendre les consommateurs, être le porte-parole des consommateurs Il me semble qu\u2019avant d'accuser les autres, on devrait toujours faire un petit examen de conscience.Si tous les humains appliquaient ce conseil à la lettre, il n\u2019y aurait pas de guerres, de querelles, de mésententes ici-bas.Cela arrive bien des fois qu'on se tait accuser d'être bête, violent, obsédé.par des gens qui sont manifestement et ouvertement plus bêtes, plus violents et plus obsédés que soi, mais qui ne s'en rendent pas même compte.,Ah, combien le petit examen de conscience peut être utile! C'est par le courrier de Michelle que je constate le plus cette histoire de paille et de poutre.On remarquera souvent le même conseil: \"Examinez-vous donc un petit peu avant de critiquer les autres!\" Pour ma part, par mon métier je suis forcée de porter des jugements, et j'essaie de le faire le plus délicatement possible, avec le sentiment constant que la personne qui s'adresse au courrier a besoin d'être aidée.Q'après le ton de la lettre, il est assez facile de voir si cette personne a besoin d\u2019être \"brassée\" pour revenir sur terre et agir, ou ménagée et encouragée pour sortir de son problème.4 la femme amère qui m\u2019envoie des pages de doléances contre son mari, ses enfants, la vie qu'elle mène, toujours la même réaction: \u201cEt vous, comment vous comportez-vous face à votre mari, vos enfants, la vie?\" Parfois on m\u2019envoie des lettres de critiques.Je les accepte avec le sourire, bien que la plupart du temps on critique ce qu'on ne connaît pas et ce qu'on ne serait probablement pas capable de faire soi-même.La paille et la poutre, toujours.Il est plus positif, plus constructif, de consacrer son énergie à tâcher de se connaître soi-même le mieux possible et à améliorer ses points faibles.Qu\u2019on se pose des questions à soi avant de les poser aux autres.,Qu'on balaie le pas de sa\u2022 porte avant de vouloirque la voisine balaie le sien.On cherche le bien chez soi et on le monte en épingle, on cherche le mal chez l\u2019autre pour faire de même.Le contraire porterait plus de fruits.Il n'est pas.un être humain qui n'ait au moins une qualité, il s'agit de la trouver.Même dans le pire malheur on peut trouver du bon.,Avant de juger le voisin, essayons de nous mettre à sa place, et voyons en toute humilité si nous pourrions faire mieux.Souvent, nous ferions pire.Essouche ton terrain avant de pointer un doigt accusateur sur les souches du voisin.Tu te surprendrais peut-être de constater que les tiennes sont plus grosses et plus nombreuses! Michelle ROY auprès des corps publics et des gouvernements, faire connaître le point de vue des consommateurs dans la planification économique.Sur le plan intellectuel: développer chez les membres le goût de la connaissance et de la recherche, étudier les systèmes économiques et sociaux de notre siècle, intégrer d\u2019avantage la femme à la connaissance de l\u2019économique et des grands mouvements sociaux et idéologiques.Sur le plan moral: développer le sens des responsabilités, de l\u2019entr\u2019alde et de l\u2019amour mutuel.Sur le plan social: faire éclore dans chaque milieu des activités propres a aider les membres dans toutes les sphères où un besoin est ressenti.La journée se termina par l\u2019élection des membres du comité provincial dont Mme Elise Do-rion, dont nous avons parlé plus haut, fut nommée présidente.LE G NOVEMBRE 1963- L.A TERRE DE CHEZ NOUS-PAGE 17 La directrice de ce courrier répond en toute discrétion aux .questions qui lui sont adressées, pur la voie du journal.Veuillez signer d'un speudo-nyme et envoyer votre lettre au COURRIER DE MICHELLE, \"La Terre de Chez Nous\u2019*, 515.avenue Viger, Montréal 24.CONDITIONS DU COURRIER: 1) Ecrire lisiblement, aller 5 l'essentiel duproblème, éviter longues lettres et détails inutiles.2) Choisir un pseudonyme original pour se reconnaître facilement.3) Dire âge, situation, sexe.4) Si on récrit, mentionner a quelle date la réponse a puru ou a ete reçue, résumer le problème précédent et dire sous quel pseudonyme.5) Attendre au moins trois semaines pour avoir sa réponse.6) Pour réponse personnelle, inclure une enveloppe affranchie et adressée à vous-même, ou nom et adresse lisibles et timbre.7) Pus plus de cinq questions à lu fois, pas plus de 5 significations de prénoms.8) Nous ne mettons pas les correspondants en relation entre eux.nous ne les connaissons d'ailleurs ordinairement que sous leur oseudn\"vme.Inutile de demander leur nom et adresse pour les contacter.9) Il est entendu que l'on réserve une réponse personnelle aux CAS GRAVES et URGENTS seulement, et que même si la demande contient une enveloppe affranchie, lu courriériste peut répondre par le journal si elle estime que la lettre personnelle n'est pas nécessaire.Plaidoyer d'une ex-nevrosee Q-J'ai fait une dépression nerveuse il y a quelques années.Assez grave pour nécessiter une hospitalisation pendant quelques semaines dans un centre de traitement psychiatrique.Ce n*est pas ma faute si la vie que je menais me rendait malheureuse, je n'étais pas comprise, pas admise non plus dans mon milieu.Mais depuis, les choses vont beaucoup mieux, mon mari a fait de gros efforts pour m'oider, il a lui aussi vu le psychiatre qui me traitait, et il a compris qu'il était une des causes de ma dépression.Nous serions heureux, au milieu d'enfants qui sont très gentils avec moi, si ce n'était des voisins, de tout le village.On me traite de folle, on rit de moi, je subis des refus partout.Cela me rend très malheureuse, et je crains de refaire une autre dépression.Déménager, ce n\u2019est presque pas possible.Presque tous sont abonnés à la TCN, s'il vous piaf*, di-tes-leur donc que leur attitude est sotte, peu compréhensive et peu charitable! Mon mari a lu cette lettre avant l'envoi.R-Ces gens se conduisent de façon pour le moins moyenâgeuse, et bien peu chrétienne.Mais tout le mal réside dans leur manque de connaissance en fait de maladies nerveuses.Pendant des siècles, les malades mentaux et nerveux ont été assimilés à des bêtes féroces, des malfaiteurs, on les enfermait, on les battait, on les tuait même sur l\u2019échafaud.C\u2019est un lourd atavisme dont on porte, même en 1963, encore le poids.Il faut comprendre cela, Madame, pour essayer de ne pas trop souffrir de leur Ignorance,- c\u2019est une méchanceté pas tout-à-fait consciente.\"Pardonnez-leur car Ils ne savent ce qu\u2019lis font*.L\u2019exemple vient de^haut! Maintenant je m\u2019adresse à tousceuxqul vous accusent et qui me Usent en ce moment: une femme a souffert, à cause de son entourage.Vous, votre voisin, vos amis, vous êtes un peu responsables de son mal.Le moins que vous puissiez faire est de la laisser en paix maintenant.Mais si vous voulez être plus humain et plus chrétien, en même temps que plus conscient, vous comprendrez que cette femme s\u2019est montrée très Intelligente, quand elle a senti son contrôle lui échapper; au lieu de se laisser enfoncer, dans l\u2019ombre, la honte et le silence, elle s\u2019est fait soigner.Maintenant elle est guérie mais fragile; ce n\u2019est pas sa raison qui risque de basculer, mais sa sensibilité, son système nerveuxt si vous continuez.Vous qui, apres quelques bouteilles de bière, êtes moins raisonnable qu\u2019elle ne le fut dans le pire de sa crise, ayez l\u2019indulgence que vous désirez pour vous lorsque vous êtes redevenu sobre et vous qui avez eu une Jambe cassée, vous marchez de nouveau, comment aimeriez-vous qu\u2019on vous condamne à la chaise roulante sous prétexte que vous avez les os fragiles, et que la jolie fille que vous convoitez vous refuse une danse par manque de confiance en votre tibia?C\u2019est ainsi que vous vous conduisez lorsque vous refusez à une femme qui fit Jadis une dépression les initiatives qu\u2019elle voudrait prendre, c\u2019est ainsi que vous lui fermez la porte.Mais savez-vous ce dont vous VOUS privez?D\u2019une intelligence plus lucide encore^parce que sa maladie l\u2019a forcée a plonger en elle-mime, à explorer son psychisme, et avec l\u2019aide d\u2019un spécialiste, trouver en elle les causes et les remèdes à ses difficultés.Tâche lourde et difficile s\u2019il en est une.SI vous étiez PAS FOLLF remonté d'un profond précipice avec la seule aide d'une rude corde, avançant pouce â pouce a-vec la force de vos reins et de vos ongles accrochés au fragile filin, loin d\u2019accepter qu'on vous le reproche, vousbrandlrlezblen haut votre succès.Cette femme que vous montrez du doigt , elle porte avec fierté l\u2019étendard delà plus courageuse des victoires, remportée sur la plus difficile des guerres: sur elle-même.Auriez-vous le même courage?Au Heu de la soupçonner si vous êtes Intelligent vous l\u2019admirerez, et au Heu d\u2019en rire, vous lui ouvrirez votre coeur.Chère correspondante, vous n\u2019êtes sûrement pas la seule dans un cas semblable, aussi je prie tous ceux qui ont dans leur entourage une femme c^ul a souffert comme vous de voir a ce que leur attitude envers elle soit aussi humaine que chrétienne, car le véritable a-mour est une certitude si éblouissante qu\u2019on ne peut pas ne pas le reconnaître.D\u2019Ici la, Je vous encourage à la patience et au don de vous-même.MENO CIRU: Il me faut toujours répéter la même chose! Aimer â 12 ou 14\tans, c'est une illusion.Toutes vous agissez pareillement et dites les mêmes choses: \"Je ne puis l'oublier, malgré que je fais tout pour ça\".Eh bien non, vous ne faites pas tout pour oublier, AU CONTRAIRE, vous faites tout pour vous souvenir.Il ne s'agit que d'un peu de volonté et de maîtrise de son imagination pour retrouver la paix du coeur.Mettez-vous dans la tête que vous ne l'aimez pas, au lieu de vous persuader que vous l'aimez, et vous verrez! Et je vous en pris, ne soyez pus ridicule, n'allez pas lui écrire ni vous confier à lui, il rirait de vous.et ça ne serait pas très gentil pour votre soeur.Il s'intéresse à vous comme on s\u2019intéresse à une fillette.A 19 ans, un gurçon n'est pas attiré par une enfant de 14 ans; si vous le croyez c\u2019est une illusion, le fruit de votre imagination.Laissez votre soeur et son ami tranquille, n'agacez pas, ne tournez pas autour.- Votre écriture est enfantine.- Jeannette (de Jean): aimable - Nicole (de Nicolas): vaingueur - Sylvie: qui aime la forêt-Jacques:\tqui supplante - Micheline (de Michel): qui est semblable à Dieu.-Tous les cheveux font ça, crêpez-les légèrement et lavez-les souvent, ça s\u2019améliorera.JASON: Pour un garçon de 18 ans, vous êtes vraiment peu renseigné! 11 me semble que c'est simple comme bonjour pour un gars de savoir ces choses-la! Réfléchissez un peu â la fonction de vos organes, aux réactions qui se produisent dans cette région chez vous, et demandez-vous à quoi sert ce phénomène, sinon pour vous donner la possibilité de porter vos germes de vie là où ils doivent aller pour former une autre vie.Réfléchissez à ce proverbe médical d'autrefois: \"Par où a passé le père passera l'enfant\".Je vous recommande de lire \"Sans tricher\", par Henri Georges, pour les garçons de 15\tà 18 ans ($1.60 aux Editions Ouvrières, 1617 Maisonneuve, Montréal 24).Is JL sots etc 4820 12Vi-22'/i 10-18 4515 - JEUNE FILLE et jeune femme, vous porterez avantageusement cette jolie tunique très féminine, cousue en un rien de temps.Idéal aussi pour les futures mamans (sans ceinture).Tailler dans du lainage ou un tissu soyeux, selon l'occasion.10 à 18 ans.Pour 16: 3 5/8 (39\").Prix: 50.50.4820-DEMI-TAILLE: La tunique est pratique, vite faite, et très jolie.Celle-ci va aux demi-tailles de 12/3 à 22)3.De ligne amincissante, à taille dans un lainage jersey, une toile do laine, oU encore de la soie, surah, shantung pour grandes occasions.Pour 16H: 3 1/8 vgs (39\").Prix: $0.60.7474- TRICOT: La tunique tri* cotée, le chic suprême modelé pouvant se porter avec ou sans ceinture, comme les deux outres.Tricoter sur aiguille ronde depuis le cou.Laine-nylon, laine-soie, fil de coton-laine, fil métallique, etc.Pour tailles 32-34, 36-38.Prix: $0.45 seule-mont.CATALOGUES: 1-Catalogue à I ' ni gu i I le Alice Brooks, contenant plus de 200 modèles de tricot, broderie, crochet, etc, au prix de $0.35.2-Catalogue Automne-Hiver, contenant plus de cent patrons de couture pour tout âge et toute occasion.A l'intérieur, coupon pour un patron gratuit (attention: il faut commander d'abord le catalogue, le coupon gratuit ne peut s'nppliquer pour les patrons publics dans la TCN, mais pour ceux du catalogue seulement).Prix: $0.60.COMMANDE: Pour commande de patrons ou de catalogues, adressez comme suit: SERVICE DES PATRONS-\"l.Terre de Chez Nous\u201d-5 15, avenue Vig*.*r - Montréal 24, ATTENTION: Effectuer la cumulande au plus tût; Urn mentionner votre NOM (écrit lisiblement), votre ADRESSE (complète et sans abbreviations), le NUMERO du patron voulu et la TAILLE désirée.Joindre le PRIX en bon ou mandat de préférence.FEU DE CHEMINÉE : Je ne m\u2019y connais pas en fournaises et en chauffage.Allez au magasin général, expliquez votre cas, ou allez chez des marchands d'appareils de chauffage, on pourra vous aider.-Une femme n'est fertile qu'un jour ou deux en principe, mais elle peut devenir enceinte dur.int cinq ou six jours, à cause de la viabilité parfois prolongée jusqu'à trois jours et plus du germe masculin.C\u2019est-à-dire que si elle a un rapport trois jours avant son ovulation, et si le germe de l'homme vit encore au moment où elle ovule, elle peut devenir enceinte.A cela il faut ajouter au moins deux autres jours de \"prudence\", ce qui fait que la méthode Ogino recommande au moins sept à huit jours d\u2019abstinence ou milieu du cycle.Mais tout dépend de la longueur du cycle.Le point culminant dans un cycle de 28 jours est ordinairement le 14e, donc prudence du lie uu 17e.Mais ce calcul des probabilités n\u2019a rien de sùr, car l'ovulation peut se produire aussi bien huit ou dix-neuf jours après les règles.La méthode du thermomètre, combinée avec les calculs Ogino, offre plus de certitude.Les femmes irrégulières dans leur ovulation (même si elles sont régulières dans leurs règles) peuvent essayer la méthode du chromo-testeur (approuvée par l'Eglise, même unnonçée dans des revues religieuses telles que \"Actualité\"), combinée avec les calculs Ogino, ce qui fait qu\u2019aux jours \"incertains\", à l'uide d\u2019un petit instrument vous introduisez un papier spécial et quand vous le retirez, qu'il a changé de couleur c\u2019est que voua êtes fertile.Mais cela revient assez cher pour des minces bourses.(S'informer à Winley-Morris, 2795 Dates Road, Montréal 26).RIJKI EN PANNE: Vous avez 19 ans d'âge.essayez d'avoir 19 ans de maturité émotive.Vos réactions sont un peu retardataires, et tout le drame est en vous.Réfléchissez sur l'attitude que vous prenez à la maison, et sortez de votre \"moi\", vous verrez que tout ira pour le mieux.Quant aux garçons, un bon jour vous trouverez le vôtre, et tout marchera sur des roulettes, mais ne vous forcez pas a aimer, vous ne réussiriez pas.D\u2019ailleurs pourquoi penser au mariage tout de suite?Vous êtes trop jeune et vous n\u2019avez pas assez de maturité pour ça.Alors patience, sourire, générosité, un peu moins d'agressivité, et les nuages vont disparaître.TEMOIN DE GAITE : Je vous remercie au nom de toutes le s* adules tentes de votre témoignage d\u2019une adolescence heureuse et dans le droit chemin.Il serait trop long de publier votre message, mais voici en résumé ce qu'il contient: une adolescente donne son message à ses compagnes du même âge; elle est heureuse, épanouie, elle a le coeur libre, elle maîtrise son imagination quand le béguin pour un beau garçon risque de lui faire perdre la tète, elle ne dit pus toujours oui à tous les beaux gnrs, et quand elle rentre après une veillée, assise sur le lit de sa inaman, elle lui raconte ce qui s'est passé, ses impressions, etc.Le dialogue mère-fille étant créé, toutes les deux en ressentent les heureux effets: confiance mutuelle, tendresse, compréhension; cette façon de faire a une bonne influence sur la conduite de la jeune fille et sur l'attitude générale de sa mère envers elle.PAULA: Ce qu'il faut faire en premier lieu, c'est tie passer chez un médecin un examen général, car visiblement vous êtes fatiguée et à bout de nerfs.Il va vous donner des conseils pour vous aider, et probablement vous prescrire un tonique.Cela coûtera peu et vous vaudra la détente nerveuse; vous verrez la vie sous un jour plus favorable ensuite.Puis brâvement, pour quelque temps il faudra continuer ce travail que vous n\u2019aimez pas, en vous efforçant d\u2019etre toujours gentille et souriante; l\u2019attitude de votre patronne n'a probablement changé que quand vous avez détérioré la vôtre.Croyez-moi.on ne résiste pas à un sourire, à la bonne humeur.Avec un peu de muî-trise sur vous, vous arriverez à paraître gaie.et ça vous influencera le moral, vous finirez pur l\u2019être vraiment.Au lieu de toujours surveiller les privilèges dont jouit votre soeur, pour les envier, vous pouvez gagner par l'amabilité les mêmes.Vous pouvez apprendre à conduire, Ça réglera lc_ problème.Il faut se suffire à soi-même, ne pas toujours tout attendre des autres.Puis vous devriez suivre un cours commercial par correspondance.Car vous ne pouvez pas travailler dans un bureau à Montréal avec juste une 10c, pas d'anglais, et aucune notion du travail de bureau.Vous ne gagneriez d\u2019uillcurs guère plu» qu\u2019aujourd\u2019hui et ça vous coûterait deux fois plus chrr pour vivre.Quand vous serez apte à vous engager, cherchez autour de vous, dans votre patelin, vous y serez mieux que dans la métropole, croyez-moi.Si VOTRE DENTIER bouge FASTEETH, une poudre améliorée, â saupoudrer sur votre dentier i haut et bas), le maintiendra plus .solidement en place, évitant les déplacements Intermix ou horizontaux.Ne forme ni pâte, ni gomme, ne lai s* aucun goût.FASTEETH est une formule alkaline (non acide) Ne surit pas dans la bouche, assainit l'Haleine.FASTEETH â tous les comptoirs de produits pharmaceutiques.Et quund vous aurez votre tr.ivui! vous pourrez quitter le salon de i od-fure.Quant à l\u2019ami, c\u2019est par le sourire et la bonne humeur que vous l'attruperez.PETIT ÉCUREUIL: Bravo, Petit K- cureuil, vous avez compris.Quand on a la tête qui tourne à cause d un béguin qu'on prend pour le grand amour, ?» 14-15-16 ans, on a souvent besoin de quelqu'un pour nous mettre les yeux vis-?»-vi8 «les trous.Je h* fais parfois d'une manière \"secouante\", vou» le reconnaisse/.Mais vous reconnaissez aussi qu'il faut les brusscr, les trop jeunes amoureuses, pour les remettre à l'endroit Vous voyez: il a suffi de voir la vérité en face pour que vous redeveniez une jeune fille qui s'épanouit en toute liberté de coeur et d\u2019esprit, et o qui la vie sourit parce qu'elle se montre raisonnable.La prochaine fois que vous aurez le béguin.maintenant que vous avez de l'expériem « .tue* fiez-vous de votre coeur et retenez-lo, hein?Bonne chance.et merci de m\u2019avoir donné de vos nouvelles' GAETANE L: Il laut une enveloppe adressée et timbrée pour une réponse personnelle, et il faut aussi q»e 4 *' soit un cas grave et urgent; tout Ça est écrit duns l\u2019en-tête du courrier.Je pense que le secrétariat permanent de vos clubs 4-11 pourrait mieux que moi répondre ?i votre question» \u2022 est là pour çn.BRAVO POUR LE PSEUDO! Méritent une mention pour l\u2019originalité du pseudonyme: Feu de Cheminée, Témoin de Gaitc, Mono Ciru, Jason.PAGE 18- LA TERRE DE CHEZ N0US-LE 6 NOVEMBRE 1963 4\" par: Bibiane April, technicienne en tissagel La fiche de montage U fiche de montage est une feuille d\u2019indication sur laquelle on écrit tous les détails nécessaires pour la reproduction d'une nièce i de tissage.Des signes conventionnels, un peu comme un code que seuls les tisserands comprennent, représentent l'ordre à suivre pour les principales opérations qui servent à composer un tissu.H y a 2 sortes de fiches de montage: lo-celle de l'atelier professionel; 2o-celle de l\u2019atelier amateur.lo-Ia fiche de montage des tisserands professionnels qui produisent pour le commerce, renferme beaucoup de détails, comme suit: nom de l\u2019article, numéro du montage, date, nom du tisserand, longueur de la pièce, nombre de fils, ordre de l\u2019ourdissage, passage en lisses, attachage, marchure, nature des fils de chafne et de trame, titrage, compte en chafne, réduction, mesures de la pièce en ros, après le tissage aussi, poids de la pièce, coût de production, remarquesparticulières, commande pour M.XX ou pour la maison ZZ, etc.2o-La fiche de montage de l\u2019atelier amateur ou de l\u2019atelier-école, celle qui nous Intéresse, comprend l\u2019essentiel de la 1ère, moins certains détails Inutiles dans notre cas.LE PASSAGE EN LISSES; un peu comme sur une feuille de musique, 11 s\u2019illustre sur des ¦portées logées (en tissage) ordinairement en-haut de la page.Les espaces dans le sens horizontal représentent les lames (cadres qui contiennent les aiguilles ou lisses); regardés dans le sens vertical, les espaces représentent les aigullles.(volrl) Le passage en lisses se lit de droite à gauche, c.-à-d.dans le même ordre où l\u2019on fait l\u2019opération elle-même.Il arrive cependant d\u2019être présenté en direction contraire, Avec un ourdissage de fils d\u2019une seule couleur, chaque fil est représenté par un x, mais il peut nous être présenté d\u2019autres façons aussi.(Voir 3a, 3b) La méthode 3-Aet ü- a l\u2019avantage de s\u2019écrire vite et même de prendre peu d\u2019espace si on l\u2019écrit tout simplement sur des lignes.La méthode 5 est pratique çour lire un passage en lisses a réaliser sur un métier de plus de 4 lames.Avec un ourdissage de plusieurs couleurs de fils ou de différentes natures, on détermine des signes conventionnels pour désigner chaque couleur de fil ou chaque textile.Exemples: Blanc représenté par X.rouge représenté par O, noir représenté par V.(voir G) Ou Coton représenté par.X, rayonne représentée par O.LA CHAINE: exprime la nature, le titrage (numéro du fil) et la couleur du textile employé.LE COMPTE: comprend le nombre de fils de chafne au pouces ;quel que soit le numéro du ros, il faut arriver à inclure le nombre de fils exi-gé^ au pouce ou à une différence très près.LA TRAME: explique la nature, le titrage et la couleur du textile employé; il arrive quelquefois qu\u2019on dise le nombre de fils par dulte (une dulte est un rang de trame).LA REDUCTION: c\u2019est le nombre de dultes au pouce.L\u2019ORDRE DE L\u2019OURDISSAGE: quand la piece est ourdie en plusieurs couleurs de fils ou de différents textiles, on fait un tableau du nombre de fils de chaque couleur ou de chaque textile à ourdir, par exemple: 48 fils bruns.12 fils beiges, 6 fils rouilles, Recommencer ou Remonter.Ou 48 fils coton, 96 fils rayonne bouclée (oudis ens.), Recommencer.ORDRE DE TISSAGE: certaines pièces présentent un tableau de ceci, lorsque le tissage est constitué d\u2019une suite régulière de différentes couleurs de fils ou de différentes matières ou de différentes croisures.Voici deux exemples: 2 pouces de blanc, 1/2 pouce de rouge, (2 fois) 1/2 pouce de blanc (2 fois) 1/2 pouce de rouge.Recommencer.Ou 2 pouces de toile, (uni) 11 pouces de motif, 2 pouces de toile.REMARQUE: l\u2019exécution d\u2019un tissu requiert parfois une attention particulière pour arriver au résultat voulu.On dira par par exemple: frapper le battant très fort (ou le contraire) SUGGESTIONS: sur la fiche de montage de l\u2019atelier-école, on écrit une liste d\u2019articles qui pourraient être réalisés avec cette armure.Exemples: En coton ou en lin: nappes, services à lunch, serviettes assorties, tabliers.En laine;costumes, manteaux, vestes de sport, etc., etc., L'ATTACHAGE et L\u2019ORDRE DE LA MARCHURE seront expliqués le mois prochain.NOTE: l'attachage et marchure numéro 1 seraient conseillés pour utiliser une fil de trame identique à la chafne.L\u2019attachage et marchure numéro 2 oud\u2019autres aussi simples devraient être employés avec une laine de fantaisie; sans être bouclée, elle peut être reluisante, gonflée, etc.Il faut frapper très légèrement mais suffisamment pour avoir autant de dultes que de fils de chafne au pouce (8).0\tO\t\t\t\t\t\t\t7\t\tO\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t?\t\tï\t\t\t\t\t\t\t\t* \t0\t0\t\t\t\t\t\t0\tO\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t*\t\t\t\t\t\t\t\tK\t\t\t \t\t0\t0\t\t\t\t\t\t\tO\tn\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tK\t\t\t\th\t\t O\t\t\tê\t\t\t\t\t\tO\t\tn\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tx\t\tX\t\t)L\t\t\t\t\t \t\t\t1\t\t\t\t\t\t\t\t±\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t \t\t%\t\t1\t\t\t\t\t\t1\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t \t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t3\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t 1\t\t\t\t2\t\t\t\t\tH\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t \t£\t\t\t\t\t\t\tS'\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t \t\t(.\t\t\t\t\t\t\t6\t\t\t\tbout (facultatif), largeur: 18\".Mesures de l'ourdissage: 80\" x 19\".Chafne: laine à tricoter \"double-tricot .Compte: 8 fils.Trame: même ou de fantaisie, mais d'égale grosseur.Réduction: 8 à 8 fils.Matériel requis: environ 6 balles de 2 onces de laine à tricoter (double-knitting).\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t \t\t\t\t\t\t\t\t1\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t \t\t\t\t\t\t\t\t\t\ts\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t \t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t \t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t \t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t 1\tr-\t?\t0\tir\t1\t» «\t?\tm\t\t\u2022ri\t\t-r\tE\tr\t-\t\"j\tA\tïï\tMk\t|\tJ'\tü\tu\t\tL\t\u2014\t\u2014\t\u2014\t\u201c\t\t\u201c\t\t\tr\tmm\t\t\tmm\t\t\u201c\t04 \t\t\tPf;\tUL\t\u2014A\tU fl\t\tMJ II\t\t\tLJ2J il\td.\t\t-A\tn\t\u2014i\tIB\u2014 II\t\tn\t\t\t1\t\t\tA\t\t\t\t\t\t\t\t_\t\t\t_\t_\t\t\t_\t\t\t\t\u2014 ^ \t\t\trîT\t\t\tTT\te\u2014\tTT\t\t\til\t\t\t\t\"1\t\tII\t\tn\t\t\t1\t\t\t2.\t\t\t\t\t\t\t\t_\t\t-\t_\t_\t_\tx\t\t\t4 \tU\tL\t\t\t\tTT\t\tn\t\t\t\t\t\t\tb\t\til !\t\tn\t\t\t1\t\t\tLi\t\t\tM\t\t\u2014\t\u2014\t-\t-\tL\tJ\t\u2014\t-\tX\t-\t-\tJj -\t|\u2014\tr\t-»\t?\t\u2014\t\u2014\tS\tH i i\t\t\t\t?\t\u2014\t\u2014\t\tP\tr\u2014i\tp\t14\t\t\t\t\tr\t\t\t\t\t\t\t\tH 5 2 1\t\t\tr\u2014\t\u2014\tLE\t\tFF\t\ti\t¦ \ts \t\t&\t\t-\u201cI\t\tx\t\t\t\t\t\t\t\tI\t\t\t\tI\t\t3 L I\t\t\t\t1\u2014i\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t_\tm\tL\tEL\t\t\t \t\t\t&\t\tX\t\t\u201c\u201c\t\t\t\t\tn\t\t\ti\t\tr\t\t\t\t\t\ti i\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tL.\t1\th\tm~\t\t_ l \t\t\t\t\t\tK\tL\t\t'\t1 a\t\t\t\t\t\t\t\tI\t\t\t\t\t\t\ti\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tLE\t\t\tLL\t\tJ / \t\t\t\u2014\t\t\t\tp#l \t\t1\t\t\t\t\t \t\t\tX\t\ti\t\t \t\t\t\tL\t\t\t Les illustrations sont numérotées comme suit, par ordre: la grande du haut mngec.numéros 2, 3a, 3b, 4.Troisième rangée: numéros 5, 6.numéro un.Deuxieme 9573 PATHOtt yenHAT mm mm PARURE DE LIT -Pour celles qui aiment le travail de fantaisie, voici un patron de broderie pour drap et taies d\u2019oreiller.La partie en pointillé peut être appliquée d\u2019une couleur différente, et même d\u2019un tissu différent.Pour moins de travail, brodez directement sur le tissu au point de tige en plusieurs tons d\u2019une même couleur.Bleu sur rose est également ravissant.- Patrons au fer eboud, drap et 2 taies: $1.10 - Imprimé sur coton fini toile blanc, bleu, rose, jaune ou vert; 2 taies: $3, un dessus de drap (ou faux drap, 81\" de large par 36\" de long): $3.Drap complet de 81\" x 100\" (blanc seulement): $5.50.Taxe de 4% pour le Québec, 6% pour Montréal.Fil à broder (dépend du genre de broderie, contour ou plein, couleurs, etc): 51 et plus.Bien indiquer les teintes désirées.Patron Vennot numéro 9575.Commander au SERVICE DES PATRONS, \"La Terre de chez Nous\", 515, avenue Viger, Montréal 24, en indiquant le numéro et les détails, ainsi que votre nom et votre adresse.00 Ï9 set# Ajouter frais wrlence non requise, opportunité ex- de retour# L A CIE D\u2019AIGUISAGE, Ecrivez pour échanill- -\u2014 \u2022 agents demandes PROFITS ASSURÉS Validant vêlements sur meiurss, dl-'cment au client.Etoffe* sttrsysnles ««Mes lidlemenl.Commissions gt-séreuses, bas prU, complets borts de brucellose et tuberculose, comprenant 25 vaches en lactation, 28 taures de 8 mois, â 3 ans, 2 vaches, 1 Jument de 1700 lb, visible en tout temps Jusqu\u2019au 30 novembre.La terre est vendue.ARMAND PEPIN, R.R.2, BOUCHERVILLE, CTE CHAMDLY.TEL: 649-1222.TROUPEAU complet de vaches Hol-steln.Prlx raisonnable.Abandon, cause de santé.A.THEORET, NEW-GLASGOW, TEL: GE 8-3288.BOEUFS Hereford enregistrés, 6 â 18 mois.Porcs Tamworth enregistrés de tous âges , verrats classés XXX.AIME LABONTE, ST-GILLES, CTE LOT BIN 1ERE.TEL: 269-3395.SHORTHORNS enregistrés.Les meilleures lignes.Taures de 2 ans $160.- ENCAN\t,ré»i.SAMEDI LE 9 NOVEMBRE 1963\t.à I heure précise, i la Ferme de ANDRE MARCIL, située entre Ste-Martine et St-Urbaln.25 vaches Holstein de première classe, 35 taures â leur premier veau.Plusieurs fraîchement vêlées et les autres devant vêler sous peu.Pour crédit veuillez consulter le propriétaire avant la vente.LYELL J.GRAHAM, Encanteur.LES PRODUITS K-Vet sont utiles a avoir sous la main.Supplamlx, fournit les vitamines et minéraux nécessaires â la croissance des vaches, des truies et des pondeuses; 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