La terre de chez nous, 7 juin 1967, mercredi 7 juin 1967

[" L £ SEUL HEBDOMADAIRE AGRICOL Port payé à Québec '\u2022-67 L-I7763-C-6 1 1 3 L I O.MUNICIPALE,' 1\t1 O SHERBROOKE E^T, MONTREAL 2 4, R.C.E\tFRANÇAIS D\u2019AMERIQUE Vol.XXXIX - No 13 - Montréal, 7 juin 1967 tlÙüUA.¦¦¦¦1 HS» ¦W&t: afci'-\u2019fÊ wt« \\o:-> PROPOS D\u2019UN AGRONOME S4Xv' ' ' ' ' -S*y fÿt?:Ss%S3&-\u2018&'S Les Choses et les Gens par Jeaa-Charlas MAGNAN fflfiggR Œ Les sous-ministres de l'agriculture que j'ai connus (I) G.-A.GIGAULT A l\u2019automne de 1913, jeune agronome récemment entré au Ministère de l\u2019agriculture, je fis ma première visite au bureau du sous-ministre M.Gigault.A cinquante-quatre années de distance, je me revois, gêné et craintif, devant ce personnage sévère, concentré en face de sa table de travail.Mince et sec, de stature assez frêle, il avait la figure austère et l\u2019oeil pointu de Robert Rumilly, l\u2019historien.De son masque algébrique, impénétrable, rien ne semblait échapper à la vigilance de ses yeux percutants.11 parlait lentement, d\u2019une voix sourde au ton neutre, mais articulée et compréhensible.Cette première entrevue avec M.Gigault m\u2019avait intimidé.Sans expérience des homme, je ne pouvais soupçonner la qualité de son coeur, celui-ci caché par le voile d\u2019une figure grave et impassible.Il me parla des devoir de ma future tâche, se leva et me conduisit vers la porte, l.à, il plaça sa main sur mon épaule, dans un geste quasi sacramentel, et me dit : \u201callez et tout ira bien\u201d.M.G.-A.GIGAULT Ce sous-ministre, entré en fonction en 1892, mourut presque subitement en 1913.C\u2019est l\u2019avocat J.-Antonio Grenier qui lui succéda.M.Gigault, notaire de profession, naquit à Saint-Mathias, comté de Rouville.Il fut député de ce district électoral à Ottawa, durant treize ans.Nommé plus tard sous-ministre de l\u2019agriculture il apporta son expérience légale aux nouvelles coopératives de l\u2019époque fondées a son instigation.Promoteur des fermes expérimentales au Québec, réorganisateur des sociétés d\u2019agriculture, apôtre de l\u2019industrie laitière, il a.en tout cela, montré une conviction et un zèle des plus louables, en faveur des cultivateurs.On voyait rarement cet homme en public.Il préférait toujours s'effacer.Je ne l\u2019ai entendu paner aux cultivateurs qu'une seule fois.Sa parole lente, mais claire et mesurée, allait droit au but.C'était le verbe du notaire lisant le texte d\u2019un contrat de mariage ou le dépouillement d\u2019un testament.Rien de funèbre dans ses paroles, mais rarement une pointe d\u2019humour.Il se montrait pratique, formel et franc.Rien de trop, rien de moins; style de notaire.Peu porté aux babillages et aux épanchements, rebelle aux longues entrevues, il avait la notion du temps.Il exécrait les fonctionnaires et les visiteurs diffus et délayeurs.Après un moment de répit, il leur coupait la parole en disant : \u201cramassez-vous et dites-moi ce que vous désirez; aboutissez, car mon temps est précieux\u201d.Avec les indolents et les indisciplinés, il avait la remontrance sèche et le coup de patte rigoureux.En somme, il était craint, mais admiré pour son intégrité et ses hautes vertus morales.M.Gigault est entré en fonction à une époque où tout était à faire.On comptait peu de cultivateurs instruits, à peine quatre ou cinq conférenciers agricoles et autant d\u2019agronomes.Avec un mince budget, on allait au plus pressé : l\u2019égouttement des terres, l\u2019amélioration des semences, les soins du lait, l\u2019alimentation des animaux, la fondation des coopératives, les cours abrégés agricoles pour les cultivateurs.Il fallait débrayer, susciter, entrafner vers le mieux.On ne pouvait organiser un vaste programme d\u2019ensemble, faute de subsides et de vulgarisateurs.Comme M.Barré, son successeur ultérieur, M.Gigault \u201cménageait\u201d avec parcimonie les argents du Ministère.On l\u2019invita un jour a présider une grande réunion agricole à l\u2019Exposition de Québec.Un haut oilicier du Ministère^ A.-L.Gareau, en était le conférencier d\u2019honneur.\u201cJ\u2019irai a pied a l\u2019Exposition, dit monsieur Gigault au sieur Gareau, c\u2019est tout juste une bonne marche\u201d.Le dit Gareau, aimant le faste et le décorum, se fit conduire en grand équipage par un cocher du Château Frontenac.Le malheur, c\u2019est qu\u2019il arriva à l\u2019Exposition avant M.Gigault, il arriva en retard au moment où les cultivateurs se dispersaient.Les organisateurs s\u2019excusèrent, mais il était trop tard.Quant a M.Gareau, il avait accepté le siège d\u2019honneur, croyant que le sous-ministre avait été empêché de se rendre à la réunion.Mais le trésor public avait sauvé le prix d\u2019un voyage; en voiture, du Parlement à l\u2019Exposition.M.Gigault, si modeste et si peu exigeant pour lui, reste pour les anciens de son temps une haute et noble figure.L\u2019ampleur des services qu\u2019il a rendus à l\u2019agriculture lui mérite le souvenir et la gratitude du monde agricole d\u2019autrefois.CHANGEMENT D\u2019ADRESSE Nous ne pouvons donner suite à une demande de changement d\u2019adresse non accompagnée de votre adresse precedente telle qu\u2019elle est imprimée sur votre \"Terre de Chez Nous\u201d.PAGE 8 - LA TERRE DE CHEZ NOUS - 7 JUIN 1987 Le Québec détient toujours l\u2019avance Le volume des ventes de çou-lets à griller a continué d\u2019être plus élevé au Québec que partout ailleurs ces dernières semaines-tout comme depuis le début de l\u2019année du reste.De même le placement des poussins à griller, proportionnellement parlant.C\u2019est ce qui ressort du dernier rapport sur les marchés avicoles préparé par les spécialistes de l\u2019aviculture au ministère fédéral de l\u2019Agriculture.Du 1er janvier à la mi-mai les ventes de poulets de moins de 5 livres aux postes enregistrés du Canada par le Québec se sont chiffrées au total par 56.4 millions d\u2019unités comparativement à 47.3 millions ou une augmentation de 19% par rapport à la période correspondante de l\u2019année dernière.Les placements, toujours au Québec, de poussins a griller se sont totalisés à 9,486,000 durant les 8 semaines terminées le 6 mai 1967.C\u2019est un accroissement de 10% par rapport à la même période de 1966.Les placements ont été proportionnellement plus élevés dans d\u2019autres provinces que le Québec, mais n\u2019atteignaient pas dans ces cas le dixième du total de ceux du Québec.100 MILLIONS Les ventes faites par l\u2019Ontario suivent d\u2019assez près celles du Québec quant au volume.Du début de 19G7 à la mi-mai, l\u2019Ontario en a vendu 53.7 millions d\u2019unités.Si l\u2019on additionne le volume des ventes de ces deux provinces juseju\u2019à la mi-mal, on en arrive à un chiffre global d\u2019au moins 100 millions de poulets à griller, soit au-delà des deux tiers des ventes globables pour le Canada tout entier qui sont de 146.4 poussins de gril.Même s\u2019il y a évolution marquée dans les autres régions du pays, c\u2019est-à-dire que le Québec et l\u2019Ontario sont de loin les deux gros fournisseurs de poussins a griller à l\u2019ensemble de la population canadienne.Pendant les 8 semaines terminées le 6 mal, les placements de poussins de gril dans les troupeaux de l\u2019Ontario ont augmenté de 2% seulement ceux des 8 semaines correspondantes de l\u2019an dernier, mais dépassent d\u2019une marge infime les placements au Québec: BAISSES DE PRIX Jusqu\u2019à la mi-mai, les prix au producteur du Québec, qui avaient reculé graduellement, é-talent inférieurs d\u2019un cent la livre à ceux de Toronto et de London en Ontario.Toutefois, ceux de l\u2019Ontario ont perdu cette faible avance d\u2019un cent.Depuis le 23 mal, ils se vendent eux aussi à 19c.la livre, No, 1, poids vivant, au producteur.Rien ne nous dit d\u2019une façon certaine que ce prix maintenant uniforme de 19c.dans les deux provinces va se maintenir tel quel, mais il semble bien que le volume des ventes dans ces deux provinces principales commence a peser sur le niveau des prix de poulets à griller.Cela meme s\u2019il faut s\u2019attendre à une augmentation saisonnière de la demande avec la venue de l\u2019été.Brevets d\u2019invention MARQUES de COMMERCE MARION, ROBIC A ROBIC ci-devant Marion & Marion 2100, rue DRUMMOND MONTREAL, 25-288-2152 Rappelons qu\u2019en date du 1er mai, les stocks de poulets de gril et de poulets lourds dans les entrepots frigorifiques au Canada dépassaient encore du double ceux du 1er mai 19GG.Toujours d'après les spécialistes en aviculture, l\u2019abondance des stocks en entrepôt \u201créduit au minimum la possibilité d\u2019une hausse importante des prix par rapport à leurs niveaux actuels\u201d.Le nouveau fongicide mis au point par Rohm & Haas pour les planteurs de pommes de terre *\u2022% üo.n i agriculture ROHM IHRRS visitez votre pavillon vous serez encore plus fiers d\u2019être Québécois Lumière et son.Images d'un pays rude, le plus beau du monde, et rythme du cœur d'un peuple courageux.Diamant gui étincelle entre le ciel et l'eau; chant clair et confiant d'une nation jeune devant l'avenir m LE PAVILLON DU QUÉBEC CANALISATION A VIDE CANALISATION A LAIT Cm» m systiiM it traitt etttpltt I pipt-IlM met établis i careaas al salMt M traits.BrL» ?és«rvolr^J Y\tun» foi* vide, ie^ SPATTER-SPRAY Intégré de ZERO L nettoie le V\trefroidisteur^ij Le gouvernement fédéral autorise l\u2019étude de quotas supplémentaires de lait l a Commission Canadienne du lait annonce qu\u2019elle a reçu du gouvernement l\u2019autorisation d'étudier les demandes de quotas supplémentaires pour fins de subventions fédérales en 1907-1908 afin de corriger les injustices graves qui pourraient découler d\u2019un exces de rigidité dans l\u2019attribution des quotas basés sur les livraisons de 19GG-19G7.La Commission annonce également que le minimum de 50,000 livres de lait qu\u2019un producteur doit atteindre pour avoir droit aux subventions de 19G8-19G9 ne s\u2019appliquera pas aux producteurs de crème, et qu\u2019il y aura consultation avec les associations de producteurs afin de déterminer la quantité minimum exigée des producteurs de creme pour être admissibles aux subventions l\u2019an prochain.DÉFINITION On appelle quotas les quantités sur lesquelles chaque expéditeur de lait industriel ou de crème pourra recevoir les subventions du gouvernement fédéral en 19G7-G8.Les quotas de cette année correspondent à la quantité sur laquelle chaque producteur a reçu des subventions en 19GC-G7.C\u2019est un lait admis qu\u2019en certains cas particuliers^, des producteurs pourraient être victimes d'injustices si l\u2019on s\u2019en tenait strictement aux livraisons de 19GG-G7 comme base des subventions à la production de 1967; 1908.Des mesures ont déjà été prises afin de corriger quelques-uns de ces cas particuliers.La Commission a déjà annoncé que, là où des fermes ou des troupeaux changent de propriétaires, elle prendra toute demande en considération afin de réattribuer à l\u2019acheteur le quota auquel le vendeur avait droit.Elle examine présentement de telles demandes de transferts effectués l'an passé et continuera de ce faire à mesure que d\u2019autres demandes lui parviendront.Dans la plupart des cas, il en résulte une consolidation souhaitable d\u2019unités économiques.CAS PARTICULIERS^ il y a toutelois des cas où une réattribution immédiate desquotas ne produirait pas de solution valable.Les plus importants sont ceux où un producteur laitier a fait des dépenses considérables afin d\u2019augmenter la grandeur et l\u2019efficacité de son exploitation sans même savoir qu'il y aurait des quotas pour l'amtée 19G7-G8; il y a aussi les cas ou la production laitière normale chez un cultivateur a été sensiblement réduite l\u2019an passé a cause de circonstances échappant a sa maîtrise.Enfin, il y a des cas où l\u2019on a mis en plan des programmes d\u2019expansion prévoyant l\u2019installation de nouvelles usines de transformation et ou des producteurs de lait nature désirent passer à la fabrication du lait Industriel à cause d\u2019un petit quota de lait nature ou a cause de la fermeture de petites laiteries.La Commission prévoit que, d ici la fin de l\u2019année, il y aura une certaine quantité de quotas inutilisés qui pourront servir à allocation de quotas supplémentaires dans des circons-ances justifiables.On se rend «\u2018en compte toutefois qu\u2019il en resuite un état d\u2019incertitude P°ur les personnes intéressées qui ne pourront connaître avant la fin de l\u2019année les quantités supplémentaires qui pourront leur être attribuées.QUOTAS SUPPLÉMENTAIRES A la suite d\u2019entretiens avec les représentants des associa- tions nationales agricoles et laitières ainsi que des représentations faites à la Chambre des communes par les membres du Parlement, le gouvernement a conféré à la Commission l\u2019autorisation de s\u2019occuper immédiatement des demandes de quotas supplémentaires lorsqu\u2019elles sont bien fondées.La Commission sera ainsi à même d\u2019accélérer l\u2019exécution de son programme d\u2019encouragement a la mise en oeuvre d\u2019exploitations économiques et de supprimer l\u2019état d\u2019incertitude inhérent aux corrections des quotas en fin d\u2019année.La Commission souligne que cette autorisation s\u2019appliquera seulement dans les cas particuliers où l\u2019attribution rigide du volume admissible aux subventions de 19GG-G7 pourrait occasionner cette année de sérieux ennuis, causés principalement par des circonstances ou des engagements antérieurs à l\u2019établissement du régime des quotas.Toute demande de quotas supplémentaires doit être accompagnée d\u2019explications précises et détaillées des circonstances qui pourraient être de nature à justifier une revision des quotas.A / NOUVEAU!.Zsw A CREE UN SYSTÈME DE TRAITE SENSATIONNEL Plus sûr, plus rapide et économisant plus de temps que tout autre -avec nettoyage \"à poussoirs\u201d du pipe-line et du réservoir! L\u2019installation ZERO CONCORD comprend la refroidis-seuren vrac automatisé ZERO cl-dessus et d'autres avonta< ges en instance de brevet.NOUVEAU LE TRAITE SYSTEME DE VIDE DOUBLE ET LINE PIPE A PAS D\u2019INJECTION D\u2019AIR VIDE STABLE Concotd ZsAxy VISION PARFAITE FONDÉ SUR UN NOUVEAU PRINCIPE SCIENTIFIQUE.IE DOUBLE VIDEI Un vide pour la traite - l\u2019autre pour acheminer le lait au refroidisseur en vrac Le système ZERO CONCORD est une combinaison simplifiée d'une trayeuse a pipe-line sensationnelle et du refroidisscur en vrac sous vide ZERO entièrement automatique.Il fonctionne selon un orincipc scientifique nouveau.le DOUBLE VIDE.Le ZERO CONCORD trait les vaches, achemine le lait par le pipe-line au refroidisseur en vrac, rafraîchit et conserve le lait, prêt a prendre.Seul le refroidisseur en vrac sous vide rend possible un système de traite aussi simplifié.VOICI D\u2019AUTRES AVANTAGES DU DOUBLE VIDE ZERO \u2022\tNUL BESOIN D'INJECTION D'AIR AUX UNITES DE TRAITE.Au lieu de souffler le lait dans la canalisation à lait par injection d air dans les unités de traite, chose nécessaire dans les installations conventionnelles, c'est le vide de la canalisation a lait qui, dans le ZERO^ CONCORD, siphonne le lait en une colonne liquide ininterrompue jusqu au refroidisseur en vrac sous vide.Il n'y a donc pas d'agitation par I air, pas de moussage du lait, source de rancidité.Et le lait est soustrait aux bactéries et odeurs transmises par l'air.\u2022\tPAS DE FLUCTUATION DU VIDE - TRAITE SÛRE, RAPIDE.Vide peu prononcé et absolument uniforme pour chaque vache, facteur essentiel d une traite sure et rapide.\u2022\tNUL BESOIN DE POMPE À LAIT OU DISPOSITIF DE DÉGAGEMENT DISPENDIEUX ET DE NETTOYAGE DIFFICILE.Le vide du ZERO CONCORD les remplace.\u2022\tNETTOYAGE ET ASSAINISSEMENT AUTOMATIQUES \"À DES CANALISATIONS A LAIT ET A VIDE ET DU REFROIDISSEUR.La première installation dotée du nettoyage \u201cà poussoirs de toutes ses par-ties.\u2022\tCONTRÔLE VISUEL DE LA TRAITE ET DU NETTOYAGE.On suit la traite, de la vache au refroidisseur.Et on peut assister au nettoyage des canalisations a lait et à vide.Le système ZERO CONCORD a été choisi pour la traite, c-3p le refroidissement et la conservation du lait a Expo 67» Voici le fonctionnement du DOUBLE VIDE ZERO: Alors que I installation conventionnelle fonctionne par injection d air, le système ZERO CONCORD comporte deux vides distincts, dont chacun accomplit une tache à part.Le vide de la canalisation d air rattachée à la pompe a vide trait les vaches.Le vide de la canalisation a lait, rattachée au refroidisseur en vrac sous vide, achemine le lait rapidement par siphonement de la canalisation à lait au refroidissement.VOUS SEREZ ENCHANTÉ DES ÉCONOMIES RÉALISÉES puisque le ZERO CONCORD se passe de pompe è lait, de dispositif de dégagement et d\u2019autres organes coûteux et inutiles.\t* PO(i?VOUS RENSEIGNER A FOND sur le nouveau SYSTÈME DE TRAITE COMPLET ZERO CONCORD A PIPE-LINE ET DOUBLE VIDE - postez le coupon des maintenant.\t___ ZERO CORPORATION 776-CR Duncan Ave., Washington, Mo., U.S.A COUPON À POSTER POUR VOUS RENSEIGNER ZERO CORPORATION a/s La Terre de Chez Nous, Dépt.776-CR 515, Avenue Viger, Montréal 24, Que.S.V.P.me renseigner à fond GRATUITEMENT sur le nouveau et sensationnel SYSTÈME DE TRAITE COMPLET ZERO CONCORD k PIPE-LINE ET DOUBLE VIDE.Je suis intéressé à une installation pour: () Salon de traite () Etable à carcans () Refroidisseur en vrac Nom.Avez-vous un refroidisseur en vrac?.Quel «>9® a#,**l \u2022 Nombre de vaches.^\"*1.Adresse.Municipalité.Prov 1 JUIN 1967 - LA TERRE DE CHEZ NOUS - PAGE 9 PAGE puiliée par UICOOPÉRATIVE FÉDÉRÉE PE QUÉBEC LA FÉDÉRATION DES COOPÉRATIVES AGRICOLES 1055, RUE DU MARCHE CENTRAL, MONTREAL REDACTEUR: iMis-Phill»* POULIN A rassemblée annuelle du C.C.Q.Les réalisations, les problèmes et les perspectives d'avenir de la .' \" agricole (Texte de l'allocution prononcée à l\u2019assemblée générale annuelle du Conseil de la Coopération du Québec, tenue le 17 mai, par M.Geo.-E.Turcotte, directeur général de la Coopérative Fédérée.) nisme dynamique et capable d\u2019influencer les décisions qui \u2014 par un long et compliqué processus \u2014 Influencent le\u2019 sort de l\u2019agriculteur.Admettons d\u2019emblée que la coopération agricole seule ne peut sauver l\u2019agriculture.Elle a elle aussi ses limitations.Ce qu\u2019elle doit tenter de faire, toutefois, c\u2019est d\u2019articuler son action avec les autres formes d\u2019entreprises ou d\u2019associations qui se disputent le privilège d\u2019aider l\u2019agriculture.Son maître avantage, c\u2019est de fournir à l\u2019agriculteur le moyen de dépasser, économiquement, la barrière de la ferme en s\u2019intégrant au processus de l\u2019industrie alimentaire moderne.Les perspectives d\u2019avenir sont excellentes pour la coopération agricole, si on sait bien planifier les développements et travailler les méthodes et les structures.Bien planifier, ça peut vouloir dire mettre les freins, - Ill - (Suite et (in) Le procédé auquel réfère l\u2019économiste Galbraith, de réputation mondiale^ ne s\u2019applique sûrement pas a l\u2019industrie alimentaire avec la même rigueur que dans le cas de l\u2019industrie automobile.Mais nous voyons les mêmes principes appliqués, à des varianges près, par les grandes meuneries, les çrands abattoirs et les magasins a chaînes.Et c\u2019est dans ce contexte que la coopération agricole opère.Cest dire la complexité de sa tâche, les capitaux requis pour édifier des entreprises capables de faire autre chose que des mousquets, la compétence des hommes \u2014 technocrates et autres \u2014 dont elle a besoin, la souplesse des structures requises pour assurer que la coopération joue efficacement son rôle au bénéfice de ses adhérents.La formule existe au Québec depuis -10 ans.C\u2019est l\u2019intégration des fonctions, ou d\u2019une partie de ces fonctions économiques, depuis la ferme jusqu\u2019au marché par la coopération.Les coopératives de sucre d\u2019érable, de tabac, de produits laitiers.Plus récemment les Abattoirs coopératifs, toutes les coopératives essaient de placer sous une direction unifiée deux ou plusieurs des opérations qui s\u2019interposent entre la ferme et le marché.Mais cette Intégration, elle doit être planifiée, disciplinée aussi, sans quoi toute planification devient de la rhétorique.Et alors que les grandes corporations pratiquent la gestion du marché (management) en fonction des impératifs de la technologie, c\u2019est-àdire en fonction de l\u2019opération écononi-que de leurs usines et donc de la rentabilité de leurs capitaux, les coopératives agricoles se doivent de resserrer leurs rangs si elles veulent jouer dans ce grand club un rôle valable dans la prise des décisions qui conditionnent le sort des agriculteurs.L\u2019avantage théorique en faveur de la coopération c\u2019est que tout le long de la^ chaîne nous avons affaire aux mêmes propriétaires, i.e.les agriculteurs.Pour que cet avantage se transpose dans la pratique, il nous faut des liens serrés entre tous les participants.Quand le voyage est lourd, il faut raccourcir les traits.Le problème de la coopération agricole c\u2019est alors celui de son insertion dans le réseau complexe de l\u2019industrie alimentaire, de son insertion comme méca- sl la vitesse devient trop grande.Les coopératives ne sont pas des entreprises folkloriques.Elles sont devenues, et deviendront davantage avec le temps, des entreprises d\u2019affaires puissantes.Leur gestion sera aussi de plus en plus l\u2019affaire de spécialistes.L\u2019efficacité ou le rendement est l\u2019étalon qui mesure leur utilité.Seraient-elles tout cela au Québec, que leur Influence trouverait de sérieuses limites.Les grands ensembles qui leur font concurrence ont un caractère national, parfois international.Il importe dès lors pour elles de pratiquer des échanges avec leurs vis-à-vis dans les autres provinces.Les marchés n\u2019ont plus de frontières, les techniques non plus.Il ne faudra donc pas craindre toute association valable, où qu\u2019elle se trouve, susceptible d\u2019assurer une marche plus progressive de nos entreprises.La tâche sera difficile.Le défi est grand.Nous ne sommes pas tout seuls dans la bataille.Mais après la bataille, les généraux sont meilleurs qu\u2019avant.Rôle des engrais chimiques En plus d\u2019enrichir les sols naturellement pauvres en éléments majeurs de fertilité, les engrais chimiques ont pour effet de compenser les pertes de ces éléments résultant du prélèvement des récoltes, du lessivage, de Dérosion, pertes qui ne peuvent être contrebalancées par l\u2019apport de fumier, même le mieux conservé.Le phosphore (P) est généralement déficitaire dans la plupart des sols de la province.Ce n\u2019est donc pas l\u2019usage libéral de fumier non enrichi de phosphore (P) qui va remédier â la situation; au contraire, les apports généraux de fumier non phosphaté ne font qu\u2019accentuer le déséquilibre du sol.D\u2019où la nécessité absolue de recourir à l\u2019emploi de phosphore supplémentaire, incorporé au fumier ou directement incorporé au sol.Pour ce qui est du potassium (K), plus abondant dans les sols lourds que les sols légers, 11 faut se rappeler que.sous forme assimilable, il peut souvent taire défaut et que plusieurs récoltes de grande culture, particulièrement des -légumineuses, en requièrent de grandes quantités.Quelques jardiniers amateurs ou cultivateurs mal informés ont des idées exagérées sur les bénéfices de la matière organique et mélangent la relation qui existe entre fertilisant chimique et matière organique, croissance delà récolte et qualité.Heureusement, que très peu d\u2019entre eux dépendent de l\u2019agriculture pour vivre.Leur affirmation a l\u2019effet que remplacer complètement la fertilisation chimique par la fertilisation organique résulte en des récoltes sans maladies, sans insectes, avec une plus haute valeur nutritive, est contraire à tous les résultats scientifiques.De plus, aucune production de caractère commercial n\u2019est physiquement et économiquement possible sans l\u2019apport de fertilisants chimiques.Une chaire de Coopération à l\u2019Université de Sherbrooke Un montant de $210,000.00 du Mouvement Coopératif du Québec à l\u2019Université de Sherbrooke Le Conseil de la Coopération du Québec et l\u2019Université de Sherbrooke viennent de conclure une entente selon laquelle une chaire de Coopération sera instituée au département d\u2019Econo-mique de l\u2019université en septembre prochain.La réalisation de ce projet répond à des besoins spécifiques qui furent maintes fois exprimés au sein du mouvement coopératif québécois.Cette chaire de Coopération fournira les dirigeants et les cadres supérieurs dont le mouvement coopératif aura besoin demain dans les divers secteurs de l\u2019activité économique, ou il est actuellement présent.De plus, la chaire de Coopération de l\u2019Université de Sherbrooke donne à la coopération une consécration officielle comme système économique qui doit etre étudié et approfondi au même titre que les autres systèmes, tels les entreprises d\u2019Etat et les entreprises de l\u2019école libérale traditionnelle.Les dimensions du mouvement coopératif, la diversité des secteurs écono-mlques dans lesquels la formule 10 - LA TERRE DE CHEZ NOUS - 7 JUIN 1967 est appliquée, l\u2019importance de son chiffre d\u2019affaires annuel, tout cela indique bien que la chaire de Coopération de l\u2019Université de Sherbrooke répondra à des besoins concrets de la vie économique du Québec.SPÉCIFIQUEMENT, LE PROJET VISE TROIS OBJECTIFS 1-\tLe mouvement coopératif du Québec esj parfaitement conscient du rôle qu\u2019il peut et doit jouer dans la vie sociale et économique du Québec.Pour mieux atteindre cet objectif, le mouvement sent le besoin d\u2019un éclairage scientifique pour mieux préciser son o-rientation et assurer son expansion.De plus, le mouvement veut mieux définir ses relations dans les complexes réalités fédérales et provinciales, dans la politique monétaire et fiscale en général, et dans la taxation de ses entreprises en particulier.2-\tPour ce faire, le mouvement coopératif du Québec sent le besoin de favoriser des re- cherches dans les domaines qui le concernent directement, La somme de $210,000 sera donc investie à cette fin.De plus, les dimensions des entreprises coopératives et l\u2019expansion du mouvement sont telles qu\u2019il importe dès aujourd\u2019hui de former des spécialistes en économie coopérative au niveau du baccalauréat et de la maîtrise.Ainsi, des étudiants pourront immédiatement se préparer à faire carrière dans le mouvement coopératif.3-\tDans son récent mémoire au gouvernement provincial, le Conseil de la Coopération soulignait que l\u2019Etat devait voir a ce que les jeunes puissent acquérir à l\u2019école des connaissances coopératives précises et disposer de toutes les ressources voulues pour en expérimenter les applications pratiques.Le lecteur se rappellera sans doute que le chef du Gouvernement et le chef de l\u2019Opposition avaient tous deux manifesté leur appui a un enseignement valable de la coopération.C\u2019est dans cette perspective que le mouvement coopératif du Québec et l\u2019Université de Sherbrooke croient qu\u2019il Importe déformer dès maintenant des professeurs qui pourront intégrer la coopération au niveau de l\u2019enseignement secondaire et collégial.Avec cette nouvelle initiative, le mouvement coopératif québécois pourra éventuellement satisfaire à tous les besoins d\u2019éducation coopérative en disposant, pour tous les secteurs intéressés, des services d\u2019un personnel compétent et expérimente.Signalons aussi qu\u2019en plus °7 l\u2019enseignement proprement ai, la contribution financière que Ç mouvement accordera a ru ' versité de Sherbrooke permettra à celle-ci d\u2019effectuer des travaux de recherche en cooperau qui permettront aux étudiants d\u2019acquérir une doctrine et méthodes concrètes dans ou les domaines où la coopéra joue un rôle particulièrement actif : agriculture, pecher ee, épargne et crédit, etc.Lnou , les résultats de ces recherches apporteront sûrement des -miêres utiles aux responsables des divers mouvements.555093 CHÇTTES de lo semaine | Faits saillants du budaet de M.Shorn IBSMMM\t9\tr iüpspiai « Lors du congrès de Chandler, où s\u2019est fondé le Conseil régional de développement, le ministre Clément Vincent a annoncé la présentation prochaine d\u2019une programmation complete de l\u2019intervention gouvernementale et il a affirmé que les recommandations du Plan du BAEQ seraient réalisées de façon presque intégrale.*** Aux élections fédérales partielles du 29 mai dernier, le parti libéral conserve sans difficulté les comtés de Hull, Richelieu-Verclières, Montréal-Outremont Saint-Jean et Montréal-Papineau tandis que le comté de Sudbury va au NPD, Au cours d\u2019une conférence de presse le premier ministre Les-ter-B Pearson déclare que le Coopératives et pauvreté OTTAWA \u2014 Les coopératives n'ont pas fait un seul pas dans le sens de l\u2019allègement de la pauvreté au Canada.C\u2019est l\u2019opinion exprimée par M.A.-J.Cormier, haut fonctionnaire du ministère de la citoyenneté, devant 300 chefs du mouvement coopératif réunis en congrès à Ottawa.\u201cLes coopératives ont aidé les Canadiens de classe moyenne qui auraient pu se passer de cette aide s\u2019ils avaient eu à le faire\", a-t-il dit.M.Cormier était au nombre des huit conférenciers invités à donner leurs opinions sur le mouvement coopératif.M.Reynald Maheu, professeur de comptabilité à l\u2019université d'Ottawa, a mis les coopérateurs en garde contre le danger d'une centralisation trop poussée.\u201cSi les membres et les chefs du mouvement perdent de vue le rôle premier du coopératis-mei le mouvement deviendra alors une entreprise ordinaire\u201d, a-t-il averti.M, René lloude, éditorialiste au journal Le Droit d\u2019Ottawa a dit que les coopératives devraient abandonner leur neutra-ite traditionnelle pour étudier es problèmes do l\u2019action politique.Si les hommes politiques reusent d\u2019agir, ie mouvement de-rait se lancer lui-même dans l'action\u201d.\u201cLe Devoir\u201d Canada accordera son appui a toute initiative des Nations-Unies et que si les troupes canadiennes devaient prendre une part active à d\u2019éventuelles hostilités au Moyen-Orient, elles le feraient dans le cadre d\u2019une force internationale mise sur pied par les Nations-Unies.Le premier ministre Robert Stanfield et le parti conservateur remportent une 4ième victoire consécutive aux élections générales en Nouvelle-Ecosse.Le général de Gaulle, aucours d\u2019une allocution prononcée en présence du pape Paul VI, a affirmé que \u2018\u2018la paix n\u2019a jamais été plus aveuglement menacée\u201d.Jeudi soir (1-G-G7) le ministre des finances, M.M.Sharp, a présenté aux contribuables canadiens un budget qui amorce une lutte importante contre le prix élevé des médicaments et qui annonce le second plus Important déficit jamais vu en temps de paix.Selon les observateurs il s\u2019agit de l\u2019un des budgets le plus gris et le^ moins novateur qu\u2019on ait vu à Ottawa depuis longtemps.Voir ci-contre les faits saillants de ce budget.Dans sa revue économique de l\u2019année écoulée, M.Mitchell Sharp a déclaré que \u201ctrop de Canadiens ont voulu profiter de la situation à la hâte en ne laissant échapper aucune occasion, créant ainsi une demande trop lourde pour l\u2019économie et cela n\u2019a pas manqué de faire monter les prix\u201d.*** La guerre éclate (lundi, le 5 juin) entre Israel et ses voisins arabes pour la troisième fois en 20 ans.La situation est très confuse sur le plan militaire et diplomatique.L\u2019ONU ne parvient pas à se mettre d\u2019accord sur un appel au cessez-le-feu.Aucun changement quant à l'impôt sur le revenu des particuliers et des sociétés.Suppression, à compter du 1er septembre, de la taxe fédérale de vente de 12 p.c.sur tous les médicaments.Réductions tarifaires de 20 b 15 p.c.sur les importations de produits pharmaceutiques et restrictions des droits de dumping.Le reste de la taxe de vente de six p.c.sur les machines servant a la production est supprimé des maintenant, 10 mois plus tôt que prévu.Legere recrudescence provisoire du chômage prévue cette année avec réduction pour l'an prochain.Déficit budgetaire prévu de $740,000,000 pour l'année financière 1967-1968, soit le plus élevé depuis celui de $791,000,000 en 1961-1962.Dépenses prévues de $9,700,000,000 et revenus prévus de $9,960,000,000.Aucun changement dans la taxe frappant les tabacs, liqueurs, bières et vins.Le produit national brut devrait s\u2019accroffre de p.c.à cause de la hausse des prix.6.5 b 7 p.c.cette année, dont 3 La taxe de vente de 12 p.c.est abolie sur les matériaux devant servira la construction de résidences d'étudiants d'université bâties par des sociétés de la couronne provinciales.La caisse de sécurité de la vieillesse aura un fonds de $538,600,000, comparativement b $109,000,000.Importations de margarine permisesdansle cas de personnes souffrant d'allergies.Les antiquités fabriquées plus de 100 ans avant leur importation seront exemptées de droits; elles devaient auparavant avoir été fabriquées avant le 1er janvier 1847.a taxe de vente sur les appareils respiratoires prescrits par un \u2018es chaussures et appareils servant aux personnes qui Suppression de médecin, de même que sur souffrent d\u2019infirmité ou de malformation du pied Réduction des tarifs douaniers sur la levure, la téquila, certains vêtements sacerdotaux et autres articles.Programme triennal pour améliorer le rendement des bleuetières Avant de quitter les lieux de campement, assurez-vous que le feu est bien éteint.Versez plusieurs seaux d\u2019eau sur les flammes tout en remuant les braises avec un bâton afin de mettre à découvert les tisons cachés.Enfin, pour neutraliser les dernières cendres chaudes, recouvrez l\u2019emplacement du feu de camp avec de la terre.Cette \u201crecette\u201d pour noyer un feu de camp permet de prévenir les feux de forêt et de protéger nos parcs contre la destruction.Le ministre de l\u2019Agriculture et de la Colonisation et ministre responsable de l\u2019application de la loi ARDA au Québec M.Clément Vincent, annonce l\u2019établissement d\u2019une station de recherches sur le bleuet, ainsi que la mise en oeuvre d\u2019un programme de formation de spécialistes de cette culture et d\u2019animation auprès des producteurs.Le ministère de l\u2019Agriculture, agissant de concert avec l\u2019Administration ARDA-Québec, lance ainsi un plan triennal qui consltue une nouvelle phase de son programme d\u2019aménagement de bleuetières.Ce programme qui a reçu une impulsion considérable à la suite de la si- Nominations à Assurances UCC £E gnature de l\u2019entente fédérale-provinciale ARDA en vue du relèvement économique et social des régions rurales, a pour but de rendre productives des terres qui étaient jusqu\u2019ici considérées comme incultes.Le ministère de l\u2019Agriculture et l\u2019Administration ARDA-Québec visent à hausser la production au maximum afin d\u2019augmenter davantage la rentabilité des bleuetières.Un certain nombre de problèmes techniques se posent (pollinisation, lutte contre les maladies et les mauvaises herbes, formules de régénération des plans, etc.) qui ne peuvent être résolus que par le travail de chercheurs.Le gouvernement, à la recommandation du Comité permanent d\u2019aménagment des ressources, a autorisé à cette fin un déboursé de l\u2019ordrede$450,000,d\u2019ici 1970, à même les fonds ARDA, pour organiser et opérer une station de recherches sur le bleuet, a l\u2019université Laval de Québec, engager des spécialistes, accorder des bourses de perfectionnement et faire des recherches sur la transformation et la mise en marché du bleuet.Les travaux de recherche seront menés sous la direction du Dr Victorin Lavoie, de la Faculté d\u2019Agriculture de l\u2019université Laval.ANIMATION Ce sont les syndicats de producteurs de bleuets qui ont la responsabilité de maintenir les bleuetières en bon état de production et d\u2019assurer la mise en marché.La Fédération des syndicats s\u2019est rendu compte que les producteurs devaient parfaire leur formation technique, pour être en mesure de tirer le meilleur parti des bleuetières.Un programme de formation a été établi conjointement par le ministère de l\u2019Agriculture et la Fédération.Des spécialistes du gouvernement ont déjà commencé a donner des cours de perfectionnement aux producteurs, sur les questions de production, de qualité du produit, de la mise en marché.Ce programme de formation et d\u2019animation est sous la responsabilité du ministère de l\u2019Agriculture et le coût en est assumé par l'AdministrationARDA-Qué-bec.reconnaiçsons\t° ^ pjaisir d annoncer la nomination de trois nouveaux gérants des ventes.Nous ^\u2022vision du Bas-SaaUfC| ° ° °ro\u2018tc'\tArmand Desharnais, division de la Mauricie, Gaston Delzilc, r,cncc représenta .*Lauront.ct Réal Raymond, division de Montréal-Sud.Nul doute que leur expe-sente un apport précieux aux agents de ces divisions.A VENDRE A ST-CHRYS0ST0ME Ferme 480 arpents (Gentlemen\u2019s Farm)! Consentirons à vendre en entier ou partiellement.Pouvant accomoder 100 têtes de bétail; bâtiments en excellente condition, y compris maison, grange et autres.MONTREAL TRUST COMPANY, 777 Dorchester Blvd.West, Montreal, Que.Agent: W.C.Smith - 861- 1681.Le 388 7 JUIN 1967 - LA TERRE DE CHEZ NOUS- PAGE II ' !' -Vf i -tit,1: èi- ¦~\\i V yV Situation et conditions de; de l'agriculture au Québec 41e COURS A DOMICILE (Le ministère de I1 Agriculture et de\tColonisation du Quebec collabore financièrement a lo publicotio DEUXIEME PARTIE Les conditions de développement reliées à la production Le deuxième groupe de conditions de développement de l'agriculture que nous avons signalé concerne la production des bien agricoles.Pour atteindre à un développement normal de l\u2019agriculture, il ne saurait en effet suffir de conditions générales comme celles que nous avons indiquées.Ces dernières ne pourront d'ailleurs porter leurs fruits que s\u2019il existe d\u2019autres conditions favorables dans chacun des secteurs de l'activité agricole.Dans le secteur de la production, nous croyons qu\u2019il est particulièrement important : a)\tD\u2019assurer 1 utilisation à des fins agricoles des meilleurs sols du Québec; b)\tDe fixer, à l\u2019intérieur d\u2019un plan directeur général, des objectifs de production dans les différentes spécialités agricoles et d\u2019orienter ces productions en fonction des caractéristiques des diverses régions; c)\tD'établir des politiques cohérentes pour hâter la mise en valeur des fermes; d)\tD'inciter les cultivateurs à une exploitation plus rationnelle des fermes par la vulgarisation des techniques et l\u2019organisation de groupes de gestion; e)\tDe prendre les mesures nécessaires pour assurer aux fermes un approvisionnement ordonné et a bon compte en biens d\u2019utilité professionnelle; De protéger adéquatement les fermes contre différents risques qu\u2019elles encourent; g) De favoriser dans certaines circonstances l\u2019exploitation de ressources supplémentaires à l\u2019agriculture.A- L\u2019UTILISATION A DES FINS AGRICOLES DES MEILLEURS SOLS Le Québec dispose d\u2019une étendue limitée de terres arables.Or, en même temps que l\u2019augmentation de la population et l \u2019industrialisation de la province créent des besoins sans cesse grandissants en biens agricoles, cette même_augmenta-tion de population et cette même industrialisation grugent constamment l\u2019étendue des terres arables.Une des conditions nécessaires au développement de l'agriculture au Québec, c'est de viser le plus possible à l\u2019utilisation à des fins agricoles des sols raisonnablement fertiles.Dank un rapport qu\u2019il soumettait au Ministre de l'Agriculture du Québec en 1963, le Comité d\u2019étude de la Commercialisation des Produits Agricoles faisait les deux affirmations suivantes: 1- '\u2018Même si le Québec n\u2019a pas dans l\u2019ensemble une vocation agricole, il reste qu'il possède une certaine superficie de terre fertile, sous un climat favorable, à proximité du plus grand marché du Canada (ce qui est l\u2019équivalent d\u2019une sorte de protection tarifaire vis-à-vis la concurrence extérieure) et au sein d\u2019une économie industrielle et commerciale en pleine expansion.Cette agriculture a de l'avenir parce qu\u2019elle repose sur des bases solides, qu\u2019elle a des débouchés au Québec et qu\u2019elle peut développer son commerce d'exportation\".(1) 2- \"De 1931 à 1961, la superficie des fermes a diminué de 3,105,172 acres, mais à l'inverse la superficie moyenne par ferme est passée de 127 a 118 acres.Malgré la baisse de la population, du nombre de travailleurs et des exploitations agricoles ainsi que de leur superficie, la production de l\u2019agriculture du Québec, comme celle de l\u2019Ontario et de la Colombie-Britannique d'ailleurs, a plus que sextuplé en valeur courante.Mais, en dollars constants, elle n\u2019a fait que doubler.Tout comme 11 y a trente ans, la production québécoise n\u2019est encore que la moitié de celle de l\u2019Ontario.On devra donc accélérer beaucoup le rythme moyen de l\u2019accroissement de la production qui est depuis 30 ans de 2.7, si l\u2019on veut procurer aux agriculteurs le revenu qui leur est nécessaire et, avec moins de terres et d\u2019hommes, faire face à la demande croissante des marchés.11 est donc nécessaire de se fixer des objectifs élevés de développement et mettre en oeuvre énergiquement les moyens de réalisation appropriés\u201d.(11) La façon pour le Québec d\u2019atteindre a ce développement marqué de la production agricole n'est sans doute pas, du moins pour un avenir prévisible, de défricher de nouvelles terres.Il faut avant tout viser à une intensification de la production sur les terres qui sont actuellement consacrées à l\u2019agriculture et qui y sont naturellement destinées.Maisilfaut tendre aussi à réserver pour l\u2019agriculture les meilleures de ces terres, ce qui n\u2019est pas toujours le cas.On assiste depuis déjà plusieurs années dans la province, et ce mouvement continuera a s\u2019accentuer, à l\u2019implantation de nouveaux complexes Industriels, a l'organisation de nouveaux centres domiciliaires, à la mise en place de nouveaux réseaux routiers et de nouvelles lignes électriques, etc.Loin de nous l\u2019idée de nous opposer à un tel progrès.II arrive cependant que ces implantations d'usines, de centres domiciliaires, de réseaux routiers, etc.se font souvent à même les terres agricoles les meilleures et les mieux situées.Nous sommes bien conscients que les impératifs du progrès général de la société exige que dans certains cas des terres agricoles, même très bonnes, soient sacrifiées.Il nous apparaît cependant t^ue dans bien d\u2019autres cas, on se livre a un véritable gaspillage des terres.Le problème qui est ici posé est celui de l\u2019ignorance des intérêts de l\u2019agriculture et de la société dans les développements industriels et autres, et celui i l\u2019absen _¦ ue politiques dans ce domaine de la part du gouvernement provincial Il n\u2019ajjparaft pas, par exemple, que le Ministère de la Voirie soit très préoccupé, en déterminant le tracé ies route, de ne pas couper les meilleures terres de la province.Il n'apparaît pas non plus que ce même Ministère t, à planifier l\u2019ensemble du réseau routier de ia pro.nice de manière à utiliser le plus souvent possible pour ses fins les terres les moins productives du point de vue agricole.Il ne semble pas non plus que le gouvernement provincial prenne des mesures poqr inciter ou même obliger les industriels, les promoteurs de centres domiciliaires, les entrepreneurs en constructions, etc.à choisir les sites des développements qu\u2019ils veulent implanter en tenant compte de la valeur agricole des terres.Devant celte situation, devant surtout l\u2019ampleur que peut prendre la tendance à utiliser de façon injustifiée, à des fins non agricoles, les bonnes terres agricoles, il est urgent quelegouver-nement provincial pretme les mesures pour que soient réservées à l'agriculture, dans la mesure du possible, les terres arables de bonne qualité.Nous recommandons à cet effet : (15)\tQue le^ gouvernement provincial, les Ministères et les Services concernés, considèrent la qualité agricole des sols comme l\u2019un des critères devant être utilisés pour décider du choix des emplacements des routes et autres utilités ou entreprises publiques; (16)\tQue le gouvernement provincial fasse appel à des spécialistes aptes à établir la valeur agricole des terres pour participer aux décisions sur le choix des emplacements des aménagements publics; (17)\tQue le gouvernement provincial prenne les mesures nécessaires pour inciter les entrepreneurs privés à implanter de préférence dans des endroits où le sol a moins de valeur les aménagements industriels,domiciliaires ou autres; (18)\tQue le gouvernement provincial prenne les mesures nécessaires pour qu\u2019une zone importante de terres soit réservée à des fins agricoles autour de l\u2019ile de Montréal et des autres centres urbains; et (19)\tQue le gouvernement provincial et les municipalités concernées, appliquent après étude, les mesures susceptibles de prévenir la spéculation sur l\u2019achat des terrains agricoles.Notre dossier sur | l\u2019expropriation L\u2019action de l\u2019UCC (SUITE ET FIN) vsuiuci Ut» S COMPARUTION DEVANT LE COMITÉ La rencontre entre le Comité d\u2019Etude (l\u2019Expropriation du gouvernement et l\u2019UCC annoncée pour le 10 juin 19GG n\u2019eut pas lieu à cause du changement de gouvernement survenu le 5 juin.Ce n'est donc que le 28 octobre que les représentants de l\u2019UCC purent se faire entendre.Au cours de cette audience publique, on discuta longuement du mémoire spécial de l\u2019UCC de novembre 19G4 et le Comité d\u2019Etude d'expropriation demanda àl\u2019UCC.1\t- De lui aider à organiser des voyages d\u2019étude dans la province, afin de rencontrer sur place des expropriés aux prises avec des difficultés concrètes; 2\t- De lui faire connaître son opinion sur les deux points suivants: la généralisation de l\u2019homologation ^possibilité d\u2019accorder a tous les corps expropriants le pouvoir de réserver certains terrains ou certaines parties de terrain pour fins d'utilité publique, afin de leur donner la possibilité de préparer leurs plans d'expropriation sans être importunés par les dangers de spéculation); et la valeur du \u201ccahier des normes\" du Service d\u2019Expro-priation du Ministère de la Voirie.Grâce à la collaboration du Comité d\u2019Expropriation de l\u2019UCC et des Fédérations régionales de l\u2019Union, les membres du Comité d\u2019Etude sur l\u2019Expropriation du gouvernement firent six voyages en province où ils purent discuter a loisir avec des expropriés qui eurent à souffrir descarences du système en usage.RÉPONSE DE L\u2019UCC Quant à l\u2019opinion de l\u2019UCC sur les deux points cités plus haut, voici le texte de la lettre qui fut envoyée au secrétaire du Comité d\u2019Etude sur l\u2019Expropriation, le 23 décembre dernier.\"Selon notre entente du 28 octobre dernier, voici l\u2019opinion de l\u2019UCC sur la généralisation de l\u2019homologation et sur la valeur du \"Cahier des normes\u201d de M.Adam, directeur du Service, des Expropriations du Ministère de la Voirie, telle qu\u2019adoptée par le Comité exécutif de l\u2019UCC lors d\u2019une étude de ces questions au cours d\u2019une récente réunion.\u201cNous sommes d\u2019avisquedans le milieu rural et agricole il n\u2019existe pratiquement pas de dangers de spéculation dus aux expropriations.Alors, en considération de cette raison thajeure, nous sommes contre la généralisation de l\u2019homologation à tous les corps expropriants, du moins en ce qui a trait au secteur agricole et rural.nous dirons qu\u2019à cause de la grande diversité des fermes dans la province, ce qui amène nécessairement une grande variation dans leur valeur, le travail du directeur du Service des Expropriations de la Voirie n\u2019a servi jusqu\u2019ici que de guide et non de normes valables et il ne pourra jamais avoir une autre utilité.\"Sur l\u2019ensemble de laquestion des normes a être utilisées en milieu agricole, nous nous permettons de répéter, en y ajoutant quelques précisions complémentaires, les recommandations de base do notre mémoire spécial de septembre 19G4, page40, no 1 a savoir; A - PROCEDER A UN VERITABLE RELEVE ECONOMIQUE DE LA FERME D'abord l\u2019expropriant devrait s'adresser à l\u2019association professionnelle des cultivateurs, l'UCC régionale.Ensuite, cela suppose: 1) - Des comparaisons avec des fermes valables, rentables et non pas des comparaisons avec des terres malades, abandonnées, non yendables, etc.; 2 - Des études, avec l\u2019UCC régionale, sur la véritable valeur des fermes sur la base régionale.Faire un inventaire en tenant compte des facteurs économiques et sociaux; qualité du sol, mécanisation, troupeau, efficacité de l\u2019exploitant, pertes inhérentes aux modifications de l\u2019entreprise ou au changement d\u2019entreprise, etc.; \u201cB - ETABLIR UNE POLITIQUE DE REGROUPEMENT ET D\u2019AMENAGEMENT DES FERMES.Avant de faire des plans en vue d\u2019un vaste projet d\u2019expropriation en milieu agricole, on devrait, en collaboration avec le Ministère de l\u2019Agriculture du Québec, consulter les cultivateurs concernés et l\u2019UCC régionale, afin d\u2019établir des politiques de regroupement et d\u2019aménagement des fermes sur le plan régional et provincial.\u201cC - DONNER UNE INDEMNITE PREALABLE (dépôt immédiat de 75% du montant établi) La mise en application des deux recommandations précitées aurait pour conséquence de fournir les normes nécessaires (mais pouvant varier selon les cas) a Rétablissement de l\u2019indemnité a etre accordée.Un accompte de 75% de ce montant devrait être donné immédiatement à l\u2019exproprié\u201d.INTERVENTION SPÉCIALE Nous voudrions maintenant faire état de la derniere démarche officielle de l\u2019Union au sujet des expropriations.En mars dernier, après s\u2019être rendue compte que l\u2019article 136-h du projet de loi sur la refonte de la loi.,du barreau, (bill 98) serait préjudiciable aux expropriés agricoles s\u2019il était adopté tel quel, l\u2019UCC a fait les représentations requises auprès du Premier Ministre du Québec et du Ministre de l\u2019Agriculture.EXPROPRIATION ET L'UCC L\u2019ensemble du contenu des articles publiés au cours des dernière.* emaines sur l'expropriation a été tiré du volumineux dossier du Comité d\u2019Expropriation de l\u2019UCC.Alors, qu\u2019a fait l\u2019UCC dans le domaine des expropriations?On peut dire que l\u2019Union a attaché une très grande importance aux problèmes causés par les expropriations.Bien plus, nous croyons avoir démontré bien clairement qu\u2019il n\u2019était pas exagéré d\u2019affirmer que cette question a été l\u2019une de ses principales préoccupations au cours de la dernière décennie.De plus, il ressort de ces nombreux articles, qui consti- tuent une véritable campagne d\u2019information, que devant les problèmes d\u2019envergure causés par ce \"fléau artificiel\u201d, l\u2019UCC a fait sa large part pour trouver des solutions valables et tenter de faire bouger les autorités compétentes.L\u2019Union y travaille depuis au-delà de 5 ans de façon particulièrement active et elle continuera son action revendicatrice avec la même ténacité si la situation ne s\u2019améliore pas bientôt.Pour donner plus de poids à ce qui nous disons précédemment, ajoutons que cette campagne d\u2019information est une initiative du Comité d\u2019Expropriation de l\u2019UCC, approuvée par les dirigeants de l\u2019Union.À QUI LA PAROLE ?^\u2019Expropriation est une matière complexe soumise actuellement à un ensemble de conditions arbitraires et dépassées par les évènements.Il est donc urgent que la situation intenable dans laquelle se trouve les agriculteurs expropriés change.Il est urgent que les procédures d'expropriation soient humanisées et que les compensations offertes soient équitables et payées dans un délai raisonnable.Or, comme nous le disions dans l\u2019éditorial paru le 5 avril dans \u201cLa Terre de Chez Nous\u201d, la parole est maintenant au Comité d\u2019Etude sur l\u2019Expropriation et au Gouvernement du Québec.Il est urgent que commence enfin les réformes qui s\u2019imposent et que tous attendent avec impatience.POINT FINAL Disons pour finir qu\u2019à moins qu\u2019il n\u2019y ait vraiment de la mauvaise foi de la part des autorités concernées, il est inconcevable que l\u2019action menée par l\u2019UCC dans le domaine des expropriations ne donne pas bientôt des résultats concrets, L.L.-FIN- PRES DE 20% DES PORCELETSTATTEIGNENT PAS Cette constatation ressort du rapport statistique des productions porcines publié en décembre 1966 par le Ministère de l'Industrie et du Commerce de Québec.Cette perte représente environ $2,000,000 pour les producteurs de porcs du Québec.Voici quelques-unes des principales causes responsables de ce \\ problème : a)\tmauvaise alimentation de la truie portière ; b)\tmauvaise alimentation de la truie nourricière; c)\tmauvaise alimentation des porcelets.f\tjri.- »\t.4 v,*/.\u2022 i* I \u2014 ?i Le programme complet d'alimentation \"CO-OP\" pour les truies portières, nourricières et les porcelets corrige cette situation parce qu'il repose sur 3 points fondamentaux : / & (f * / i V t-LA RECHERCHE MST s L,\\ * \\N 4 POUR PORCELET5 PROVENANT D'AUTRES FERMES : \u2014 Servir de l'eau tiède la première journée ; \u2014 Servir ensuite le Début 18% \"CO-OP\" médicamenté en petites quantités.ÿ \u2022::(.¦-«sry \u2022« *\t___il-.* .C.T M\u2014 Ferme de recherches \"CO-OP\" sur l'alimentation des porcs, Lexington, Illinois, E -U.Parcs d'expériences alimentaires sur les porcs.-?wwwtn xthicM rnMmm Les nutritionistes \"CO-OP\" mettent à la disposition de tous les producteurs de porcs du Québec les plus récentes données modernes de l'alimentation porcine.pratiqué 2-APPLICATION DES DONNÉES DE LA RECHERCHE Des moulées \"CO-OP\" fabriquées POUR LES PORCELETS : d'après les besoins spécifiques.Ces \u2022 Pordex (médicamenté) 10 jours à 4 dernières sont soumises à un contrôle semaines.Servir en petites quantités rigide de qualité des ingrédients à\tdans une trémie éclairée pour qu'il toutes les étapes de leur fabrication.\tconserve sa fraîcheur.Quantité : 5 Ib par porcelet.Début 18% \"CO-OP\" médicamenté (jusqu'au poids de 50 - 60 Ib).\u2014 Accélère la croissance et améliore la qualité des aliments.- Maintient et les périodes de »\t.\t| _ Aide à prévenir ¦«\" I rienne.\t|b p\u201e | Quantité approx.7° PAGE 12 - LA TERRE DE CHEZ NOUS - 7 JUIN 1967 MOULÉES & FERTILISANTS 3\u2014DES RÉSULTATS NON ÉQUIVOQUES Des porcs \"mieux finis\" et par conséquent un pourcentage plus élevé de porcs de catégorie \"A\".Vous trouverez \"sous un même toit\", à votre meunerie \"CO-OP\", (\t.| tous les conseils techniques, toutes les moulées qui contribueront à rendre votre production porcine plus profitable.7 JUIN 1967 - LA TERRE DE CHEZ NOUS - PAGE 13 ^6849399 MINISTERE DE L\u2019AGRICULTURE ET DE LA COLONISATION AU SERVICE DE LA FERME FAMILIALE Rédigé en collaboration Chef de la rédaction: P.CARPENTIER agronome au service de l'Information Reproduction uutorisée en donnant crédit aux auteurs Le séchage artificiel du foin \u2022 Nnzaire PARENT, agronome, chef de la Division des productions végétales S'il est relativement facile de produire du bon foin, il est parfois très difficile de lui conserver la valeur nutritive qu\u2019il possède au moment de la fenaison.Des conditions météréologiques défavorables entre la coupe et l\u2019engrangement peuvent ruiner cette récolte.Tous les cultivateurs du Québec font du foin en plus ou moins grande quantité; plusieurs savent déjà que divers procédés artificiels, fruits de la recherche et de l\u2019expérience, permettent de couper et d'abriter le foin la même journée de sorte qu\u2019il est soustrait aux conditions atmosphériques adverses et peut ainsi conserver toute sa valeur nutritive.La méthode de séchage à l\u2019air froid par ventilation forcée est ass^z simple et élimine presque tous les risques de perte.Un moteur d\u2019au moins 5 HP actionne un éventail de 3 pieds de diamètre tournant à raison de 2,000 révolutions à la minute.L\u2019air aspiré de l\u2019extérieur est forcé de circuler à travers les balles de foin ou la masse de foin libre.LES CONDITIONS DE SÉCHAGE Il est évident que certaines précautions s\u2019imposent pour réussir à cent pour cent cette opération.Pour pouvoir engranger en fin de journée du foin qui a été coupé le matin, il faut de toute nécessité faire usage d\u2019un bon conditionneur aussitôt après la coupe.Les autres conditions essentielles sont; a)\tune bonne aération de la grange pour faciliter l\u2019évacuation de l\u2019air humide; b)\tun plancher assez étanche pour éviter les pertes d\u2019air; c)\tun système approprié à la grange, suivant les dimensions des lieux et le volume de la récolte; d)\tun séchoir à débit suffisant; e)\tdes balle légères qui ont été pressées juste assez pour ne pas se défaire au cours des manipulations.L\u2019empilage des balles doit être effectué de manière à éviter de faire des cheminées par où l\u2019air se perdrait.Si de telles fuites se produisent, il faut les obstruer immédiatement en déplaçant les ballots de surface.d\u2019air a la minute par pied carré.La Division des constructions rurales du ministère de l\u2019Agriculture et de la Colonisation est en mesure de fournir aux agriculteurs toutes les informations désirées, et les plans et devis \u2018 des modèles les plus couramment employés.Les agronomes, le personnel technique de la section agricole de l\u2019Hydro-Québec, ainsi que les distributeurs d\u2019appareils de séchage peuvent également vous renseigner à ce sujet.LES AVANTAGES Ils sont nombreux et importants.a)\tL\u2019usage d'un séchoir permet de commencer les foins juste au début de la floraison et d\u2019obtenir un fourrage d\u2019une grande valeur intrinsèque; b)\tpermet l\u2019engrangement la journée de la coupe et élimine ainsi les risques de perte par la pluie; c)\tdans les foins de légumineuses, les deux tiers de la valeur alimentaire résident dans les feuilles, et par ce procédé la presque totalité des feuilles est conservée; d)\tla couleur, la saveur et les unités nutritives totales se retrouvent quasi à l'état naturel; e)\téconomie de main-d\u2019oeuvre en éliminant les manipulations éventuelles occasionnées par la pluie; f)\télimination des risques de combustion spontanée et diminution du prix de revient de chaque unité nutritive.EST-CE DISPENDIEUX?D\u2019après les experts et le témoignage de nombreux cultivateurs qui utilisent déjà ce moyen de conservation du foin, le coût d'installation d\u2019un tel système peut varier de 700 à 1,000 dollars, suivant les facilités d\u2019installation et la disponibilité de matériaux à la ferme.Une fois l'installation complétée, il reste le coût de l'électricité qui est bien variable suivant le pourcentage d\u2019humidité du foin engrangé; on calcule en moyemie une dépense de 40 à 50 cents la tonne.Le séchoir constitue un placement très rentable si l\u2019on songe aux milliers de dollars que les cultivateurs perdent annuellement à l\u2019époque de la fenaison par le retard a couper le foin, la mauvaise température, et par la désorganisation de l\u2019emploi rationnel de la main-d\u2019oeuvre.QUAND LE SÉCHOIR DOIT-IL.FONCTIONNER ?Il faut mettre le moteur en marche lors de la première rentrée de foin et le laisse fonctionner durant toute la période de fenaison, même les jours de pluie, le foin ne sèche pas mais la circulation de l\u2019air l\u2019empêche de chauffer.Pour s\u2019assurer si toute la masse est séchée, il suffit d\u2019arrêter le moteur un soir, une ou deux semaines après la fin de la récolte.Le lendemain matin, si en remettant l\u2019appareil en marche on constate que l\u2019air sortant de la masse de foin est chaud, on doit laisser tourner le moteur encore quelques jours, jusqu\u2019à ce que l\u2019air provenant de la masse de foin soit froid, A notre connaissance, le séchoir à l\u2019air froid, tel que dé- LES SYSTEMES DE DISTRIBUTION D'AIR Ils peuvent varier considérablement pour s\u2019adapter au modèle et aux dimensions de la grange.Toutefois, le principe fondamental consiste à souffler l\u2019air par un conduit principal étanche muni d\u2019ouvertures latérales conduisant sous un plancher à claire voie où l\u2019air s\u2019engouffre.Il faut un débit de 1,000 pieds cubes PAGE 14 - LA TERRE DE CHEZ NOUS - 7 JUIN 1967 k^àmSmÈmh, .¦ ' .* u .?' > -.s '*.*\tv ¦\tr v v ^\t,, .*\t».\ti, .' t * - Il est plus facile de faire l'empilage des balles sur le plat, et les risques de perte d'air sont diminués.Chaque rangée est placée de la même foçon qu\u2019un mur de maçonnerie pour couper les joints.(Cliches : gracieuseté Itydm-Québec) crit, est présentement le système connu et éprouvé le plus économique et le plus efficace.Cette méthode, en facilitant une coupe hâtive, permet d\u2019engran- ger une très belle récolte de deuxième coupe qui, dans bien des cas, a une plus grande valeur.Protéines et nutrition des oiseaux de basse-cour Cotte coupe montre de quelle façon l'air circule à travers les plan-chcrs a claire-voie pour se diriger ensuite dans les balles.La production profitable de la chair de volailles ou des oeufs dépend de nombreux facteurs d\u2019équilibre des constitutants de la ration, en rapport avec les besoins nutritifs essentiels à la croissance, au maintien de la santé et de l'élaboration des oeufs, dans des conditions d\u2019élevage tenant compte de l\u2019état nerveux et endrocrinien des sujets.La composition du régime alimentaire et le mode d\u2019emploi des rations sont des facteurs d\u2019une importance primordiale en aviculture.Présentement, il est relativement facile de répondre à ces exigences, grâce à l\u2019existence sur le marché de moulées préparées qui donnent d\u2019excellents résultats, si on a soin de s\u2019en tenir aux recommandations des manufacturiers.En dépit de ces avantages, il n\u2019en reste pas moins que l\u2019éleveur doit connaître les principes de base de la nutrition afin de pouvoir observer les résultats de l\u2019alimentation de ses sujets, et réaliser des profits.Chaque effet a une cause.L\u2019aviculteur qui connaît l\u2019influence des différents éléments nutritifs et qui possède l'art de l\u2019alimentation a beaucoup plus de chances de succès.Parmi ces nombreux éléments nutritifs, mentionnons les protéines et leur rôle dans la nutrition avicole.Les protéines ou matières azotées varient selon la teneur qualitative et quantitative des ingrédients qui les composent.Les protéines contiennent plusieurs amino-acides Importants et des matières azotées diverses.A \u2022 André MELANÇON, a.jionome, spécialiste en aviculture partir de celles-ci, l\u2019oiseau peut synthétiser certains autres aml-no-acides non contenus spécifiquement dans la ration.Il doit exister un équilibre entre les matières hydrocarbonées, sources d\u2019énergie, et les matières azotées.Une supplémentationju-dicieuse d'aliments protéiques assure la quantité adéquate et la variété des amino-acides essentiels.Le métabolisme debase est plus élevé pendant les premières semaines de vie, pour diminuer ensuite.Ainsi, les besoins protéiques varient selon l\u2019âge des oiseaux.La valeur alimentairedespro- téines dépend de leur origine, elles peuvent être onl>nj^\u201c végétales, ce qui explique les férences marquées dans les adverses protéines, selon la van té des amino-acides qui les constituent.Et les oiseaux de basse-cour ont besoin de 10 a 20 no-acides différents dans régime alimentaire approprie.Les protéines servent au développement du corps par malien des muscles ki reng* cernent des tissus, la formado des oeufs, etc.Les prin P « sources d\u2019origine anl'J,al®1fje le lait, les farines de viart et de poisson.Les grains^ légumineuses, les t0'ir , s\u201ent leurs sous-produits fou la protéine végétale.On recommande pour les PS\u201c lets en croissance, jusqIu a ~ t de 8 semaines, une ral\u2018on d tél.de 19 à 21 pour cent de proie (Suite à la page 15) ¦NM ['activité des bestiaux révèle la qualité du pâturage \u2022 Emile CHAMBERLAND, agronome L\u2019observation de l\u2019activité des bestiaux se révèle un moyen oratiquo d\u2019évaluer la qualité du pâturage selon le docteur M.E.Perera, un étudiant gradué de l\u2019université McGill.Il a trouvé lurs de ses recherches, subventionnées par le Conseil des Recherches agricoles du Québec et effectuées au Collège Macdonald, une corrélation négative très étroite entre l\u2019indice de la valeur nutritive des herbages et l\u2019activité du mouton au pâturage.Si, par exemple, les bestiaux ruminent et meme broutent entre midi et trois heures, alors que normalement ils se reposent, cjest l\u2019indice d\u2019un pâturage de piètre qualité.Le bétail doit, en effet, brouter plus longtemps dans un maigre pâturage et ruminer plus longuement une herbe mûre.L\u2019ACTIVITÉ DURANT UNE JOURNÉE-TYPE Le docteur Perera a observé attentivement les bestiaux, à intervalles de 5 minutes, durant plusieurs jours de 24 heures.Il a pu ainsi évaluer l\u2019activité normale d\u2019un troupeau de moutons au pâturage, en établissant le rapport travail/repos.C\u2019est durant la nuit, entre 9 heures du soir et 2 ou 3 heures du matin que les bestiaux broutent le plus intensivement; ils broutent modérément au début de la soirée et à la fin de la matinée.Après 8 heures du matin, avec l\u2019élévation de.la température, les moutons alternent les périodes de rumination et de repos tout au long du jour jusqu\u2019à C heures le soir où le cycle recommence.Les bestiaux se reposent généralement durant la période la plus chaude du jour, soit entre midi et trois heures.COMPARAISON ENTRE DEUX PÂTURAGES On a extrait deux graphiques de la thèse du docteur Perera afin de mieux comparer l\u2019activité des bestiaux dans deux pâturage différents: l\u2019un en floraison à 50 p.100 et l\u2019autre au stade de l\u2019épialson.Les périodes de broutage sont nettement plus longues dans le pâturage à maturité plus avancée; d\u2019après le dernier, contre 31 p.100 dans le premier.Les moutons ont dû poursuivre activement leur broutage après 3 heures le matin, jusqu\u2019à G heures.D\u2019autre part, suivant le graphique, le bétail doit ruminer plus longtemps l\u2019herbe de moins bonne qualité, particulièrement durant l\u2019après-midi.«\u2019WS' '\u201ch m M Dans une exploitation importante, un dosage adéquat des protéines ans a ration se traduit par des économies considérables dans le coût de I alimentât ion.Protéines.(Suite de la page 14) \"es; do 8 à 12 semaines, environ Z® .P0111-.ceilt; enfin, de 12 semaines a maturité, IG pour cent.Les poulets a griller requièrent io\u201e.P0Uî,Cent de Protéines dans - ration.Pour les pondeuses \u2018es poules reproductrices IG S?ut cent- Les dindons exigent ipîir>0U»i Cent 110 Protéines dans eur ration, pour les 8 premiè- nes pn 6S: de 8 a 12 semai-V° Poor cent enfin, de 12 Les8 Sem?ines 15 P°ur cent, dosant ïr1S °X\u2018Gent \"ne ration tandis ni \u2018T\"' cenl d0 Protéine, de lr T!e Gs °*os se contentent les J P°ur ce,'L Comme pour es espeees précédentes, la ra- début m 1 Un\triche au sujets est nique la croissance des JUS est plus rapide.sam/ rtéfnes sont les compo-es plus dispendieux de la ration; c\u2019est pourquoi^le choix et la qualité doivent être bien étudiés.Leur rôle est essentiel, mais un pourcentage excessif, ou insuffisant peut réduire les rendements.Pour les oiseaux à chair, un dosage protéique insuffisant retarde la croissance et exige ainsi une plus forte consommation de nourriture par livre de poids; ce qui n\u2019est pas économique.Par contre, plus de 21 pour cent de protéine pour les poulets et 25 pour cent pour les dindonneaux rend la ration inefficace et trop dispendieuse.Pour les ^poulettes en croissance, un excès de protéines occasionne une maturité précoce et même un excès de poids.Chez les pondeuses le dosage protéique doit correspondre a la productivité et au poids du sujet.Il faut donc que les rations contiennent des pourcentages appropriés de matières protéiques et hydrocar-bonées pour obtenir un juste é-quilibre.FLORAISON A 50 p.100 1MM couch' mmm ^ k\\V| lU I * % Tttsiveto A L&gj LLIcLÎ^ wmm Broutage Seures 6 pTT'^A WWmMmm I dation mm n« Broutage huit M Heures 6 ÉPIACE Les bovins de boucherie au pâturage -\u2019vi Les bovins de boucherie sont envoyés au pâturage dès que les conditions climatiques et l\u2019état des prairies le permettent.Les veaux _de race doivent être tatoués à l\u2019oreille avant leur mise en liberté.En même temps on a soin d\u2019inscrire dans le registre du troupeau le numéro de chaque animal.Le décornage et la castration des veaux mâles destinés à la boucherie se font en même temps.Les bons pâturages sont aussi importants pour les bovins de boucherie que pour les bovins laitiers.Il faut éviter de les faire paftre dans des terrains mous ou boueux qui sont souvent la cause d\u2019une croissance anormale du sabot et de l\u2019apparition du piétin.Une fondrière au ml-lieu du pâturage devrait être égouttée et comblée, ou tout au moins clôturée afin que les animaux n\u2019y aient pas accès.Selon les années, une même étendue de pâturage par tête de bétail peut être insuffisante ou exagérée, selon que la saison est sèche ou pluvieuse.Si les animaux n\u2019arrivent pas à raser l\u2019herbe convenablement, on recommande de faucher en vue Le ministre de l\u2019Agriculture et de la Colonisation, l\u2019honorable Clément Vincent, annonce la nomination à différents postes de cirei jeunes agronomes, diplômés de la Faculté d\u2019Agricul-ture de Laval, en avril dernier.M.Marcel Gagnon, originaire de la ville de Québec, est attaché au Bureau de renseignements agricoles de Chicoutimi, à titre de conseiller en gestion agricole.M.Norbert Dubé, originaire de St-Cyprien, Iliviêre-du-Loup, relève du Bureau des renseignements agricoles de La Poca-tlère.Il agit comme conseiller en industrie animale.M.Michel St-Pierre, originaire de St-Hyacinthe, désigné au Bureau de St-Romuald, agira comme conseiller en industrie animale.M.Jean-Paul Jacob, originaire de Hérouxville, Laviolette, relève du Bureau de Louiseville, d\u2019accroflre la pousse de nouvelles herbes plus tendres et plus nutritives.Par contre, en période de sécheresse, il faut suppléer à l\u2019insuffisance des pâturages par un apport de foin ou d\u2019ensilage.De l\u2019eau ou abondance, un abri contre les ardeurs du soleil et des minéraux à discrétion sont également indispensables.Maskinongé, à titre déconseiller en gestion agricole.M.André Bussiêres, originaire de Lauzon, Lévis, est nommé au Bureau de Richmond, à titre de conseiller en industrie animale.M.Gilles St-Louis, originaire de Baie Trinité, Saguenay, relève du Bureau de Rimouski où il agit comme conseiller en industrie animale.M.Charles Ratté, ci-devant agronome-adjoint à La Sarre, Abitibi-Ouest, est muté au Bureau de Ville-Marie, Témisca-rningue, au même titre.PRODUCTION DE LAINE AU CANADA EN 1966 D\u2019après les chiffres qui suivent, on constate que la production de laine au Canada diminue continuellement d\u2019une année à l\u2019autre.La même constatation s\u2019applique au Québec.La production canadienne en 19GG est estimée à 5,045,000 livres,comparée à 5,815,000 livres l\u2019année précédente, ce qui représente une diminution de 13.3 pourcent.Par ailleurs, les importations do laine en 19GG étaient inférieures de 5.1 pour cent a celles de 19G5; Gl,917,000 livres l\u2019an dernier, comparativement à G5,-222,000 livres en 19G5.Par contre, nos exportations qui étaient de 4,23G,000 livres en 19G5 é-taient réduites à 3,021,000 livres en 19GG.Au Québec, la production qui était de 490,000 en 19G5 est passée à 435,000 livresl\u2019andernier, alors que la valeur à la ferme était de $244,000 et $243,000 respectivement.* SECTION DU MINISTÈRE DE L\u2019AGRICULTURE ET DE LA COLONISATION, QUÉBEC 7 JUIN 1967 - LA TERRE DE CHEZ NOUS - PAGE 15 Nominations et d\u2019agronomes au MAC 72 TSgc» i.Ictici \\\\- redact r icc Huguette CHAGNON La Fédération des Femmes du Québec et \"La femme au rythme du monde\u201d C\u2019est sous le thème \u201cLa femme au rythme du monde\u201d que s\u2019est déroulée l\u2019assemblée annuelle de la Fédération des Femmes du Québec.Environ cent cinquante dames, membres et observatrices ont pris part aux délibérations du 27 mai , présidées par Me Réjane Colas.Comme toute assemblée générale veut renseigner ses membres sur les travaux réalisés, l\u2019avant-midi fut réservé aux procès-verbaux, au rapport du sous-comité de la Famille, des Grandes Enquêtes et de la Main-d\u2019oeuvre.VOEUX Le sous-comité de la Famille présidé par Madame Alphonsine Howlett, a consacré la plus grande parti e de son travail à la question des allocations familiales.Plusieurs associations féminines ainsi que des spécialistes furent consultés.A la suite des renseignements fournis par M.Prud'homme, directeur du Service Social aux Familles et M.Desrochers, économiste et professeur à l'Université de Montréal, sur la nouvelle loi provinciale concernant les allocations familiales, les participantes ont formulé les voeux suivants : -\tQu\u2019une étude sur les allocations familiales soit entreprise afin d\u2019en connaître les conséquences et les implications sur la famille.-\tQu\u2019une étude sur l\u2019ensemble des législations concernant la famille, au niveau provincial et fédéral, soit également entreprise.A cette fin, il est propo- sé que les organismes intéressés aux questions \u201cfamille\u201d forment un comité et mettent en commun leurs recherches et recommandations.Le sous-comité des Grandes Enquêtes présidé par Madame Yvonne Raymond, a commencé un travail auprès des associations féminines de la province en vue de stimuler la participation de celles-ci à la Commission Royale d'Enquête sur la Condition de la femme.-\tL\u2019étude de l\u2019après-midi suscita la demande suivante : La mise sur pied d\u2019une commission d\u2019enquête sur la condition de la femme au Québec.-\tAu cours de l\u2019année, la Fédération des Femmes du Québec présentera un mémoire basé sur les recommandations des diverses Associations.Le sous-comité de la Main-d'oeuvre présidé par Mademoiselle Monique Bégin, a fait un inventaire des sujets relatifs aux problèmes de la main d\u2019oeuvre féminine.-\tAyant classifié les sujets considérés, les membres demandent la parité de salaire.ÉLECTIONS Le nouveau conseil d'administration se compose de Mmes Rita Cadieux, présidente; Yvette Rousseau, 1ère vice-présidente; Alphonsine Howlett, 2ième vice-présidente; Louise Lebel, 3ième vice-présidente; Mlle Nicole Forget, secrétaire; Mmes Laurette Rohillard, trésoriêre; Gisèle Roth, secrétaire-adjointe; Un journal qui arrive chaque semaine, à la maison, à leur nom.Un journal qui leur appartient, qu\u2019elles peuvent lire ou parcourir comme il leur plaît et quand il leur plaît.Que rêver de mieux pour les fillettes de 8, 9 ou 10 ans ?Denise Deschênes, présidente du comité du programme; Isabelle Richard, présidente du comité de publicité; Yolande Bonenfant, présidente du comité de recrutement; Me Réjane Colas, présidente du comité des statuts et règlements.Mmes P.-René De-Cotret, Odile Rémillard, Germaine Goudreault, Pauline La-rochelle et Marie Gingras, administratrices.ESPOIR.Mme Rita Cadieux, nouvelle présidente, s\u2019est dit \u201ccontente d\u2019être élue présidente\u201d.Depuis sa fondation, la Fédération a réalisé un travail sérieux.\u201cJ\u2019ai espoir que ce travail contribuera à l\u2019avancement^de la Fédération et par le fait même aidera toutes les femmes du Québec\u201d.H.C.NADE, un magazine illustré pour les filles de 8 à 13 ans R ET APPRENDRE \u201cNADE\u201d est rempli d\u2019histoi-res illustrées, de jeux \u201cpour la pluie et le beau temps\u201d, jeux individuels ou jeux organisés avec des camarades.\u201cNADE\u201d donne des idées de bricolage, de tricots et, en supplément le \u201cJournal des 5\u201d est une véritable encyclopédie pratique pour la fille d\u2019aujourd\u2019hui (maison, plante, sport, études).Pour les curieuses, des reportages sur tous les pays du monde et sur tous les sujets qu\u2019elles aiment discuter entre elles.Si vous voulez connaître \u201cNADE\u201d, l\u2019agence internationale d\u2019abonnements Periodica, 5090, avenue Papineau, Montréal 34, vous en adressera un numéro spécimen sur demande accompagnée de .15c.Le prix de l\u2019abonnement d\u2019un an (52 numéros) est de $10.00.La lecture de \u201cNADE\u201d amuse et instruit, nourrit à la fois les rêves et le désir d\u2019apprendre des filles de 8 à 13 ans.C\u2019est un journal très moderne, en couleurs, conçu spécialement pour elles.Ainsi vêtu, ce bambin n'est pas mignon?Taillée dans un plaid de coton, la culotte courte avec bavette est ajustée de chaque côté par une patte.De howick de Montréal, ce modèle se porte avec un chandail polo.EN QUETE D\u2019ORIGINALITE - Mr.Isis, de California Sports, de Vancouver, a crée cette robe tunique posée sur un short Bermuda.La tunique, en tricot de coton jacquard, est dotée d'un col étroit rabattu.Ce modèle porte I Etiquette Syndicale.BILLET Terre des Hommes.L'Expo but son plein.Des millions de visiteurs en ont déjà franchi les barrières et se rendent compte de combien de richesses, sous toutes ses formes, elle présente d ses invités de tous les pays .En écoutant des commentaires dans un transport en commun, je fus intéressée par la conversation de trois couples qui revenaient du terrain de l\u2019Expo.Ils semblaient elre des amis, mais de août assez différent, me semblait-il.pour un couple, l\u2019intérel qu'il manifestait se fixait sur la structure architecturale des pavillons en particulier et l\u2019ingéniosité des architectes.Le second couple s\u2019emballait devant cette ouverture sur les pays inconnus et qui sont pour nous un monde existant mais lointuin.Son intérel paraissait gagné aux moeurs, coutumes, folklore, etc.de ces pays inconnus.Enfin, le dernier couple visiteur n\u2019avait éprouvé d'interet véritable que pour la \u201cRonde\u201d.Su jeunesse apparentc me le présentait comme vivant encore dans la naive joie de vivre.Il y avait trouvé du bruit, des danses, des chansonniers, des spectacles : bref, ce couple était accordé à la rapidité du siècle.L'Expo présentet d'une façon grandiose, un livre ouvert, capable d\u2019intéresser, d'instruire, de divertir à la fois dans tous les domaines : scientifiques, historiques, intellectuels, etc.Partout sur le site de l\u2019Expo, nous nous trouvons face à face avec le génie de l\u2019homme.En dépit de tant de souci de la part des responsables, de ces génies penseurs et prévoyants, tous ne tirent pas les avantages immenses mis à leur portée par la multiplicité des moyens de culture générale olferts.N\u2019en blâmons pas les initiateurs mais nous-mêmes , Pour tirer pleinement profit de nos visites à l\u2019Expo, nous devons nous tracer un itinéraire nous épargnant d'abord des pi s et nous pennet-tant de profiter de tous les instants.Quelle chance que cette attraction mondiale attirant des rois, des reines, des présidents de toutes dénominations soit tenue chez-nous ! Notre Canada est le point de mire de eus contemporains lointains qui nous ignorent encore en 1967! Ah ! Terre des hommes résumée sur notre terre à nous ! Comme nous sommes fiers.' Pour te faire honneur, nous serons des holes avertis; notre politesse, associée à notre souci du bien commun nous vaudra lu réputation enviable d\u2019etre un peuple accueillant et hospitalier.Notre Expo 1967, un succès pour les organisations, mais aussi une culture générale pour tous les genres do curiosité de bon aloi.Don voyuge et belle visite à l'Expo ! Mûrie DUPUIS-GIRARD Votre premier bébé est-il grognon et sujet aux coliques?PAGE 16 - LA TERRE DE CHEZ NOUS - 7 JUIN 1967 La maman trop tendue et inquiète à propos de son premier bébé, le rend souvent grognon et sujet aux coliques et elle le gâte.Dans un récent numéro de \u201cHealth\u201d, l\u2019Association médicale canadienne déclare que la tension, les coliques et les pleurs d\u2019un bébé sont causés le plus souvent, par l\u2019inquiétude de la mère.Avec son deuxième bébé, la tnère sera généralement plus détendue et elle aura davantage de plaisir avec lui; elle créera une ambiance plus agréable et le rendra plus heureux.Il faut que les nouvelles mamans se rappellent que les bébés qui parais- sent bien faibles sont, enréalité, des êtres très vigoureux et que leurs besoins sont encore minimes.Il leur faut un bain, des couches propres, de la nourriture, du sommeil et de l\u2019affection.Quelquefois ils pleurent quand même et alors la maman vérifiera si tout va bien du point de vue physique.Dans ce cas, d\u2019après l\u2019Association médicale canadienne, il n\u2019y a plus qu\u2019à le laisser pleurer.Le prendre et le promener de long en large ne_fait qu\u2019augmenter les ennuis et gâter l\u2019enfant.Que la nouvelle maman se rappelle aussi qu\u2019il vaut mieux né- gliger un peu son travail une religieuse dire famille que su fille Prend,, \"\t\u2018\u2018ssez vieille pour en , \u201e\tr,J \u2019Punsubilités.Pnrlons- V*' nün' d'abord.Mais \u2022mx\tf\u20191 vu \",al.\u201cd s'adresse \"a en ,%7S'l QUt' CC Soit cn 1927 r\u2018-sP\"ns\u201eM,'s de P|\"re\"'\u2018 \u201cr0\"' cncurc n.',\t1 ,u leurs enfants.Les \"«vent 5 payer et U, .\t'es pats cas- voulez \"\t\" prc,rc \u201c dit »¦ vous Mars \u201e.,!'r* i'enreux, vivez caché.dtri.'ij.'| UU|,S lCB organisations Oréal!,, ï.' ',esl misère noire.lions \"\" ' c l'arent», urgunisa-côte ï,., 1 cyacs.Les parents d\u2019un temps L, vie'l^t \u2022Ctl\u2019\u201cU,rï\u2019 E\" ,ou* ecs* si\tf8J *' 'rase de «acrifl* s'oublier v\t''cuteux.il faut dans u,,-\t%\t\u2019avez déjà écrit 't\">ur,\tpet» snnt-iis !\t1 \"ur,iu«i les jeunes qu'ils ,,\u2019é, s\"uvant mal pris, parce de leurs n / ','\"1 ,p iJ!i Us eonseils leurs P\u201erè\u201e,snde'.S jV'Unc\u201c de pliqué \u2018les étude lants lent d\u2019aîrr1ch.4UC 'a* ,,urcntR fuvail-dcUX b.ntfï r,ICd P°Ur j°indrtî les ienn.\t*' ,n dc permettre aux procurer ce qu\u2019exige vieux jeux, de crou- CARMEN: J\u2019 ai 16 ans, je suis d\u2019une famille de 18 enfants.Ma mère n\u2019a que 38 ans.Je préfère que ce ne soit pas Anita qui soit mu mère.Moi, chère Madame, je sais comment sc font les enfants, je suis aussi d\u2019où \u2018Is viennent.Savez-vous qui me l\u2019a dit?Un prêtre de la retraite fermée.Vous dites aussi qu\u2019il n\u2019y a que 10% des jeunes filles qui sc marient vierges, vous madame, si vous vous êtes mariée, comme vous étiez seule A savoir si vous étiez vierge ou non, où avez-vous pu prendre vos informations pour les autres?Près de chez-nous, il y a des centres de loisirs.Nous y allons, pus pour faire des enfants.Nous y allons pour nous amuser.Nous nous rendons le vendredi soir, parfois nos parents nous accompagnent.Ils ont confiunce en nous, vous savez.Quund nous y u lions seuls, maman ne dort que quund nous revenons.Elle a peur des accidents d\u2019uuto.Elle nous adore tous.Le samedi soir, nous sortons toujours avec nos parents.Nous les amenons dans une salle de danse, ils dansent eux aussi.Il y a beaucoup de jeunes de 15 à 25 uns.Dans le temps de nos parents et de nos grands-parents, il y en avait aussi qui.se mariaient \"obligés.\u201d Pourtunt, il n'y avait pas de centres de loisirs.J\u2019étuis cn train d\u2019oublier, nous ullons à la messe et nous disons le chapelet cn famille.MARCEL: Je suis un jeune homme de 20 ans, et je me permets de te tutoyer Anita, quel que soit ton âge.C'est moins dur je crois, de te tutoyer que de juger comme tu l'as fait.Je te pardonne quand même, car les circonstances de la vie nous font changer bien .vite et oublier notre jeunesse passée.Je comprends que de nos jours, il y ait des jeunes de 1 1 et 12 ans qui ont le caractère plus vieux et qui ont besoin d\u2019être renseignés, d\u2019une façon claire et intelligente.On oublie trop dans tous les tracas du quotidien que les adolescents et les adolescentes ont énormément besoin d\u2019être aimés et d'être compris.Il y cn a qui ont leurs faiblesses et qui s\u2019amusent des hienfuits que la nature a mis en eux.Mais toi, Anitu, est-ce que tu n\u2019as pas des faiblesses toi aussi, d\u2019un autre ordre probablement, mais je doute que tu sois bien avancée en sainteté pour aimer blesser autant la jeunesse.Cela fait plusieurs années que je travaille et que j\u2019étudie et je n\u2019ai pas encore rencontré cette sorte d\u2019animal dont tu purles.Comparer des humains â des animaux cela manque de tact et de connaissance en zooteenie.Rassures-toi Anita, chacun un jour paie pour ses bêtises.Au fond, tu es pas mal à plaindre, si tu ne changes pas d\u2019idée sur les enfants de Dieu.LILAS EN FLEURS: Nous sommes un groupe de dames dans la cinquantaine, nous sommes à la page, mais nous nous demondons où le monde s\u2019en va.Nous venons d'assister à la Grande Mission, discussions sur discussions qui ne résolvent pas grand problème.Pourquoi tant parler de sexualité?C'est la nouvelle du jour, on nourrit les jeunes de ça, comment voulez-vous qu\u2019ils n\u2019y pensent pus ?Pourquoi avoir tout dévoilé de l'accouchcmcnt à lu télévision, c'était pour le moins déplacé, il n\u2019y a plus de retenue, on dévoile tout, ensuite, on dit \"les jeunes sont comme-ci, commc-çu.\u2022 \u2022 \u201d Les jeunes ne sont pas plus méchants que l\u2019on n\u2019était.C\u2019est le milieu qui est corrompu.On blâme les parents de ne pus garder leur autorité.En général, les enfants reçoivent une W v -h-J».d\u2019enfants, fausses-couchcs apres fausses-couche s etc.Combien de jeunes femmes pratiquent l'avortement ?Je sais bien que vous allez ne trouver agressive et que vous ne publierez pas ma lettre.Mais au moins, si vous la lisez, vous savez ce que l\u2019on pense.Nous ne sommes pas vieux-jeu, niais il faut être logique, voir clair.On permet tout.La mini-jupe devrait être exclue.MICHELLE: Je suis une jeune fille et je m'étonne des propos d\u2019Anita.Elle est contre l\u2019explication de la sexualité aux jeunes.Tout être intelligent cherche à connaître ce qui se passe en lui.Quand il a obtenu les explications nécessaires, tout est beaucoup plus clair pour lui.Il cesse de se faire du souci uvec des choses tout â fait naturelles.Rester dans l\u2019ignorance conduit aux erreurs.Soit que le jeune se fosse des complexes en se pensant anormal.Soit alors qu\u2019il tente des expériences.Personnellement, je suis renseignée sur les questions qui n.c sont venues à l\u2019esprit.Je suis persuadée que si je ne l\u2019étais pas, je ne pourrais pas vivre.Que penser d\u2019une fille qui a ses menstruations pour la première fois et qui n\u2019en a jamais entendu parler?Certains livres de psychologie me sont tombés sous la main.J\u2019ai pu connaître un peu le garçon, les sensations qu\u2019il pe ut ressentir en certaines circonstances.Alors je fais attention ù ma tenue.Je fais tout pour demeurer un message de pureté.Si je n\u2019 a-vais pas lu ccs livres, je n\u2019aurais pas deviné et c\u2019est alors que le rn.'il aurait pris naissance.Les jeunes filles tenseignées peuvent avoir une influence salutaire sur les garçons.Si les mamans ressentent de la gêne pour renseigner leurs jeunes, il n\u2019y u aucune gêne â laisser traîner quelque part des livres très bien faits traitant du sujet.La crise de l\u2019adolescence est bien difficile a passer.On ne sait jamais ce que l\u2019on veut.On perd la tête dans les occasions où l\u2019on voudrait la garder.Les jeunes ont besoin de sentir autour d\u2019eux un climat de confiance.Les erreurc qu\u2019ils commettent ne sont pas preuve de leur mauvaise volonté.J\u2019approuve Marie-Josée votre réponse â cette dame qui parle sans connaître.Continuez â aider les jeunes comme vous le faites.Vous êtes leur amie.FLEUR DE SOLEIL: J\u2019ai 15 ans, j\u2019adore la vie.Même si parfois, elle me décourage.J\u2019uinie profiter du soleil, du grand air, de la musique, du sport, de la danse.On oublie pour un instant ses problèmes.Mais on ne devient pas insouciant comme des bêtes pour ça.Je vous assure que si je ne me conduis pas bien durant ou après la soirée, je ne suis pas heureuse.Je rentre chez-nous et je ne suis pas contente île moi.l\u2019ai honte.Je sais que chaque garçon attend de la fille beaucoup.Il veut qu\u2019elle soit un message de pureté et d\u2019idéal.J\u2019ai déçu le garçon et même si sur le coup, il semblait heureux.J\u2019aime un garçon à sa place, mais j\u2019essaie d\u2019aider et je comprends celui qui l\u2019est moins.Voler un \u201cfrench kiss\u201d â la fin d\u2019une soirée, c\u2019est intéressant, mais pas pour longtemps* Le Kutçon u voulu quel-qu\u2019un qui réponde à sa conception élevée de lu jeune fille.Il délaisse celle qui n\u2019a pas mérité sa confiance et il retombe plus bas.Je fréquente uni* école mixte.Les gars de ma classe, je les aime tous.Une veillée pour moi, ça signifie beaucoup.Je retrouve tout mon petit monde.Je regarde agir mes amies et aussi ceux du sexe masculin.J\u2019analyse leurs manières de se comporter.Je vous assure que je ne pense pas aller me blottir dans les coins noirs alors que l\u2019on est si bien tous ensemble.A\\cc un peu de génie dans la tête, peu â peu, on apprend à être responsable de soi, de s,« vie.Une vie, c\u2019est long.C\u2019est important.On y |>ense avant de gâcher ce trésor pour un plaisir passager.On n\u2019aime pas seulement avoir îles enfants, je vous assure Anitu.Les enfants, on les aime en temps et lieux.Merci, encore merci aux parents qui renseignent leurs enfants.CE QU\u2019ON NE SAIT PAS, ON CHERCHE A L\u2019APPRENDRE PAR DES MOYENS PLUS OU MOINS UONS.ON VA VOIR DES FILMS OSES.ON LIT DES REVUES QUI DEGRADENT LA PERSONNE HUMAINE.ON TENTE DES EXPERIENCES POUR SE RENSEIGNER.Je sais comment se font les bébés.Chaque jour, j\u2019en apprends sur cette chose merveilleuse.Chaque jour aussi, je suis de plus en plus contente d\u2019être une femme pour 4890 \\2Vt-22Vi .Pi $ fv'l 4930 12Va-22\u2019, * 4885 10 20 Vous serez \u201cdans le vent\u201d! 4890\u2014 Très coquette cette petite robe légèrement cintrée.Un col pétale égaie l\u2019encolure.Demi-tailles : 1 2*2- 14'7\u2014 1 6\u20192\u2014 1 8\u20192- 20'2-2212\u2022 Un patron 16'2 nécessite 2 3 8 verges de tissu de 45\" de largeur.Prix : $0.75 4885\u2014 Modèle de ligne tente tout indique pour les chaudes journées de l\u2019étc.Taillée dans un imprime aux teintes vives, cette robe vous plaira sûrement.Grandeurs: 10-12-14-16-18-20 ans.Un patron 14 ans demande 2*2 verges de tissu de 45\u201d de largeur.Prix: $0.60 4930\u2014 Modèle très en vogue et facile à coudre.Les lignes rectangulaires s\u2019arrêtent où s\u2019ouvre un pli.Vous l\u2019aimerez à cause de son air juvénile! Demi-ta il les : 1212\u201414'2\u2014 16\u2019 2\u2014 18\u2018 ?-20\u2019 2\u2014 22' 2* Il faut 3*2 verges de tissu de 36\" de largeur pour ur* p* non 16*2 ons.Prix: $0.75 COMMANDE : Pour toute commande, s'adresser à: Service des Patrons \u2014 La Terre de Chez-Nous \u2014 515 Vjger \u2014 Montréal 24.Ecrire en lettres moulées le NOM, /\u2019ADRESSE, bien mentionner le NUMERO du patron et la TAILLE désirée.- Joindre le prix cn bon ou mandat (nous ne sommes pas responsables de l'argent mis tel quel sous enveloppe).Les patrons sont en anglais avec lexique français.Seulement les tailles mentionnées sont disponibles.pouvoir un jour remplir cette mission.Je ne suis pus une sainte.J\u2019ainie qu\u2019un garçon nie prenne la main, me serre dans scs bras de temps en temps.J\u2019ai un immense besoin d\u2019affection.J\u2019espère que le garçon que j\u2019aimerai ne me prouvera pas son affection, uniquement par des caresses.Mais surtout par sa confiance en moi.Je voudrais croire en lui, je voudrais qu\u2019il croit en moi.Ma plus grande déception serait de dire après une veillée: \u201cC\u2019était pour mon corps qu\u2019il s\u2019intéressait à moi\u201d.Je veux être pour un garçon plus qu\u2019un jouet qu\u2019on met de côté le dimanche soir et qu\u2019on reprend le vendredi suivant.Je veux vivre pour quelqu\u2019un.Me donner entièrement un jour, mais pas avant ce jour.Marie-Josée, je vous ai parlé au nom de plusieurs filles et de plusieurs garçons.Pauvre Anita, comme elle doit être malheureuse.PETITE ROSE BLANCHE : Je suis une jeune fille de 20 ans.Je vous avoue Anita, découvrir chez les jeunes de plus en plus do richesses.II faut avoir confiance en eux, ils peuvent beaucoup.Si je trouve la vie vraiment belle, c\u2019est que d\u2019autres me l\u2019ont fait aimer, me l\u2019ont fait apprécier un peu plus chaque jour.C\u2019est dans un climat de franchise qu\u2019on découvre la beauté.Ignorance ne signifie pus innocence et bonheur.Trop de gens l\u2019ont cru.Si vous saviez tout le tort que l\u2019on peut faire à un être, â une âme, quand un détourne d\u2019elle certaines vérités primordiales.Faut-il crier pour que certaines gens se décident â comprendre et à enfin agir.Non, les jeunes ne sont pas mauvais.Au contraire, ils sont capables de beaucoup.Donnons-leur la chance, ils n'attendent que ça' Certaines personnes croient que tous les jeunes se réfugient dans les autos pour user de certaines libertés qui ouvrent la barrière au plaisir.Il serait stupide de généraliser la chose.Nous ne sommes pas tous îles petits moutons, c'est nécessaire de le dire.Ce n\u2019est pas toujours facile île rester honnête, mais il faut pouvoir s\u2019accrocher à différents tremplins.II n\u2019y a pas que les personnes d\u2019un certain âge qui aient besoin du Christ, nous aussi les jeunes, on a besoin de lui.On lutte parfois pour le découvrir.Mais quand on a trouvé son visage, on ne l\u2019oublie pas.A la place de certains jeunes on réagirait peut-être d\u2019une façon encore plus désastreuse.Bien sur qu\u2019il ne faut pas encourager le mal, mais il faut savoir comprendre, écouter et aimer.Je vous dis tout cela parce que malgré mon jeune âge, j\u2019ai connu ce qu\u2019est la lutte morale, lu souffrance de bien des séparations.J\u2019ai connu aussi fort heureusement, combien il valait la peine de s\u2019accrocher à la vie, â ses joies, pour monter et se- mer du bonheur.La génération d\u2019aujourd\u2019hui vaut son pesant d\u2019or, lais-sons-lui la chance de s\u2019épanouir.SOLEIL ASSOMBRI: \u201cJe vous récris de nouveau â-propos des pères illégitimes dont je parlais dans nia précédente lettre, je signais \u201cRose qui se fane\u201d Pour la raison que vous ne m\u2019avez pas donné la réponse à ce que je demandais.Ce que je veux, c\u2019est que vous disiez très souvent et très clairement à ces chers monsieurs, les responsabilités qu'ils risquent et endossent en se conduisant comme cela avec les filles.Qu\u2019ils font perdre l\u2019honneur de la fille et qu\u2019ils sont obligés aux soins de la fille-mère et â pourvoir à la vie de l\u2019enfant jusqu\u2019à 21 ans, et à répondre de ses misères.Sinon, d\u2019où viendrait ce privilège?Je juge que ce serait un très grand service à leur rendre que de leur ouvrir les veux.Comme beaucoup s\u2019en font un agrément, cela leur ferait changer d\u2019idée, ils mettraient alors ce luxe de côté.Comme de raison, c\u2019est ambitieux pour eux, ils se croient libres de tout faire.Personne ne les dérange.On a peut-être peur de les froisser ces Messieurs.Par exemple eux, ils ne craignent pas l\u2019énorme tort, qu\u2019ils font à ccs pauvres tilles et à leurs familles.Si on leur répétait cela aussi souvent qu\u2019on aborde le sujet de sexualité, les natalités diminueraient de moitié.Cela réglerait passablement les problèmes des crèches et lu question des avortements dom \u2019 C\u2019est é\\' faire frémir tous ces crimes multiples.On dir.iit que le 6e et 9e commandement n\u2019existent plus pour eux.Bientôt il n\u2019y aura plus de famille, niais des enfants de l\u2019Etat.Je me demande pourquoi nos prêtres n\u2019en parlent pas en chaire.Il y aur.iit pourtunt pas de mots scandaleux à employer pour dire* cela.C\u2019est comme si on protégeait le sexe.J\u2019ai 5 2 ans et j\u2019ai suivi plusieurs retraites et j\u2019ai jamais entendu traiter de cela.Je qualifierais ce silence de coupable.Je crois aussi que cette méthode rapporterait plus de fruits que toute autre.On cherche des solutions aux problèmes.C\u2019est le sujet d\u2019actualité, mais si on emploie pas le bon remède, le mal va continuer.Si on se donne tous le mot, pour essayer cette méthode, ça ne sera pas fatiguant et cela fera beaucoup de bien â leur unie.Beaucoup mieux que de nous montrer des schémas de femme enceinte \u20191 la T.V.et tout dénigrer la constitution féminine devant n\u2019importe qui et des propositions de couchage ensemble avant le mariage.On va bon train pour devenir comme Sodotue et Ghomorrc.Il ne faudrait pas avoir peur de leur dire que c\u2019est mal.Je ne crois pas que le bon Dieu vous punisse\u201d.Voilà madame, votre message est fait.7 JUIN 1967 - LA TERRE DE CHEZ NOUS - PAGE 17 l*s «01S1RS SI la ï«*r«n£ * __-\u2014\u2014T-rv^ l/N I I par Maurice DUPUY Après avoir expliqué aux lecteurs pourquoi et comment se choisir un passe-temps agréable, il nous fait plaisir de transmettre certains témoignages forts intéressants qui démontrent sans équivoque que la vio peut être beaucoup plus ^agréable pour ceux qui savent l'agrémenter de loisirs bien adaptés à leurs gouts et a leurs aptitudes particulières.Si vous êtes de ceux qui s\u2019ennuient, qui ne savent quoi faire de leurs temps-libres et qui cherchent des idées dynamiques pour remédier à leur existence incomplète et monotone, ne manquez pas de lire nos chroniques a venir.Vous y puiserez des idées très enrichissantes.Vous verrez comment certaines gens savent croquer les plus belles joies de la vie en s\u2019adonnant a la pratique de passe-temps passionnants.Par contre, si vous êtes de ceux qui pratiquez un passe-temps qui puisse intéresser nos lecteurs, écrivez-nous quelques lignes.Nos lecteurs sauront tirer profit de votre témoignage.LA MUSIQUE, SOURCE DE BONHEUR Un lecteur, monsieur R.N., Comté d\u2019Abitibi, nous dit combien la musique ajoute beaucoup de bonheur à sa vie de fermier.Il ne se contente pas seulement d\u2019écouter de la musique, mais il pratique lui-même la guitare et l\u2019accordéon-piano depuis une dizaine d\u2019années.Combien de gens trouveraient du bonheur à faire comme vous ! Que de talents perdus ! Pourtant, la famille terrienne devrait encourager la pratique des instruments, particulièrement chez les enfants.Certains instruments comme le piano, la guitare, l\u2019accordéon, la flûte douce, l\u2019harmonlca et l\u2019orgue électronique sont relativement faciles à apprendre.La musique est un véritable bain de fraîcheur pour l\u2019âme.Après une dure journée aux travaux de la ferme, n\u2019est-il pas reposant d\u2019écouter des airs gais et bien rythmés?Faites-en l\u2019expérience et vous verrez combien vos temps-libres en seront mieux employés.Comme le disait W.Congreve : \u201cLa musique possède des charmes pour charmer un sauvage, pour attendrir les rochers, ou tendre un chêne noueux\u2019\u2019.Vous êtes fatigués à la fin d\u2019une dure journée à la ferme ?Eh bien, sachez puiser la détente dans la musique.On n\u2019est jamais trop vieux pour tenter l\u2019expérience .Monsieur R.N.nous dit s\u2019intéresser également aux sports, au théâtre, au bricolage et au comité de loisirs paroissiaux.Quelle vie bien remplie ! Merci, cher monsieur, de ce témoignage.LA LECTURE, SOURCE INTARISSABLE Une mère de sept enfants, Mme Diane L.L., de Baieville, nous raconte combien la lecture tient une place prépondérante dans le bon emploi de ses temps libres: \u201cMa façon à moi de surmonter les heures moroses, de me reposer, de me renseigner, de me distraire c\u2019est de lire.Et, lire est contagieux puisque mon époux et mes enfants lisent aussi\u2019\u2019.N\u2019est-ce pas admirable, ce témoignage de cette maman ?Les gens qui s\u2019ennuient devraient l\u2019imiter et commencer dès aujourd\u2019hui à adopter cette excellente habitude de la lecture quotidienne.Tout un éventail de lectures s\u2019offre à nous : journaux, revues, romans, biographies, écrits spirituels, scientifiques, etc.C\u2019est Montesquieu qui écrivait ; \u201cJe n\u2019ai jamais eu de chagrin qu\u2019une heure de lecture n\u2019ait dissipé\u2019\u2019.Mais la lecture offre plus encore que la seule consolation des heures difficiles; elle enrichit l\u2019existence, forme la pensée en permettant de communier à la pensée de l\u2019auteur.Tentez l\u2019expérience ! Peu importe votre degré d\u2019instruction, vous pouvez vous permettre d\u2019entrer par cette \u201cporte ouverte sur un monde enchanté\u2019\u2019, comme le disait François Mauriac.Ecrivez-nous à ; LES LOISIRS A LA FERME, 515, Viger, Montréal 24.\u201cPlaisir de France\u201d Dans les rayons d\u2019une bibliothèque, on aime bien retrouver une collection de luxueuses revues qu\u2019on ne se lasse pas de feuilleter parce que leurs tré- Le SERVICE de CORRESPONDANCE LA TERRE DE CHEZ NOUS 515 Viger, Montréal 24 Vous offre une amitié par la poste.Vous recevrez une adresse correspondant à vos goûts moyennant ces conditions : 1)\tFournir les renseignements suivants : nom, adresse complète, âge, état civil, situation, caractère, gouts, loisirs, but de la corrcs-pondance, conditions exigées chez le partenaire.2)\tJoindre $1 a |a domontjc< (pas de cheque).sors gardent toujours un caractère d\u2019actualité.\u201cPLAISIR de \"FRANCE\u201d est de cette trempe: papier glacé, photographies et reproductions de peintures en noir et en couleurs, présentation intelligente et raffinée, textes fort bien choisis.Si vous êtes, tant soit peu, amateur d\u2019art, d\u2019architecture, de décoration, d\u2019antiquités, vous trouverez dans cette revue d\u2019heureuses suggestions pour réaliser la maison de vos rêves, à la ville ou à la campagne, à la mer ou à la montagne.\u201cPLAISIR de\"FRANCE\u201dprésente aussi chaque mois un panorama complet: arts et lettres, tourisme et voyages, peinture et sculpture^ histoire, et science, mode, théâtre, cinéma, musique, danse; tout cela, en plus d\u2019intéressants articles d\u2019auteurs chevronnée.Voilà l\u2019éventail de tout ce qui contient cette magnifique revue, représentée au Canada par l\u2019agence internationale d\u2019abonnements PERIODICA, Inc., 5090, avenue Papineau, Montréal 34.Elle vous réserve d\u2019agréa-bles moments de détente.PAGE 18 - LA TERRE DE CHEZ NOUS - 7 JUIN 1967 > o* LES ABATS, CES DELICES! \u2014 Les nutritionnistes recommandent de manger des abats souvent puisqu'ils sont nutritifs et économiques.Vous pouvez les inclure dans votre menu sous différentes formes.\u2022 .par exemple, servez à votre famille du foie sauté dans la poêle, agrémenté d'oignons (en haut), du coeur farci au four (ci dessus, à gauche) ou de la langue de boeuf bouillie (à droite).Ministère de l'Agriculture du Canada Les délices des gourmets Parmi les coupes de viande, il y en a quelques-unes qu\u2019on emploie couramment, d\u2019autres, beaucoup moins.Parmi ces morceaux délaissés, nous trouvons les abats, pourtant fort appréciés des connaisseurs et des gourmets.Pour plusieurs personnes, les abats (foie, rognons, coeur, langue, ris, cervelle) a-mènent une moue de dédain due à ce que la plupart des jpens ne savent pas comment apprêter ces morceaux, source de fer, de vitamines A et D.LE FOIE Le foie est l\u2019abat le plus connu et le plus populaire.C\u2019est un morceau de viande tendre, en général, quoique sa tendreté et sa saveur varient selon les diverses espèces.Le foie de veau est le plus tendre et le plus succulent.Il est le plus recherché et habituellement assez cher.Le foie d\u2019agneau est moins tendre que le foie de veau, mais a une saveur délicate.Le foie de porc est moins tendre que le foie de veau ou d\u2019agneau et a une saveur caractéristique prononcée.Enfin, le foie de boeuf est moins tendre que le foie de veau ou d\u2019agneau.Sa texture est plutôt grossière et son goût prononcé.CUISSON DU FOIE Le foie doit être bien essuyé avant la cuisson.Pour retirer la membrane qui l\u2019enveloppe, insérez un couteau pointu en dessous et tirez.Al\u2019aide de ciseaux pointus, coupez et enlevez les conduits.Toutes les différentes variétés de foies peuvent être sautés.Vous pouvez enrober les tranches de foie de farine assaisonnée.Faites brunir à feu vif dans un peu de çras (le gras de bacon fait très bien) une minute de chaque côté.Couvrez partiellement afin de garder le foie plus juteux et faites cuire a feu modéré 2 à 3 minutes de chaque côté.Prenez garde de ne pas trop faire cuire celte viande, car elle a tendance à durcir.Pour une assiette attrayante et appétissante, accompagnez le de foie de bacon croustillant et d\u2019oignons frits.Les foies de veau et de boeuf sont assez tendres pour être grillés.Badigeonnez les tran- ches de foie de gras fondu, dé-posez-les sur un gril et placez les dans le four a 3 pouces de la source de chaleur.Grillez 4 à 5 minutes d\u2019un côté, retournez; badigeonnez l\u2019autre côté de gras fondu puis faites griller le second côté 4 à 5 minutes.Pour une plus grande tendreté, il est préférable de faire braiser les Joies de boeuf et de porc plutôt que de les faire sauter.Enrobez les tranches de farine assaisonnée.Faites brunir une minute dans un peu de gras puis réduisez la chaleur.Ajoutez du .liquide (eau ou jus de tomate) pour couvrir, environ 1 tasse de liquide par livre de foie.Couvrez et faites cuire lentement sur le poêle ou à four modérément lent (325oF) 25 à 30 minutes.LES ROGNONS Les rognons sont tendres et savoureux mais à des degrés différents et ne doivent pas être cuits de la même façon.Les rognons d\u2019agneau ont un goût assez délicat.Les rognons de veau sont semblables aux rognons de boeuf mais ont une saveur plus délicate.Les rognons de porc ont un goût caractéristique prononcé et les rognons de boeufs sont moins tendres que les rognons des ^autres animaux et le goût est très prononcé.CUISSON Les rognons de boeuf et de porc ont un goût plus fin s\u2019ils sont trempés au réfrigérateur pendant une heure dans de l\u2019eau froide salée (I c.à thé de sel pour 4 tasses d\u2019eau), RAGOUT DE ROGNONS AUX CHAMPIGNONS 2\tlivres de rognons de boeuf 1/2 livre de champignons tranchés 3\tc.à table de farine 1 c.à thé de sel 1/2 c.à thé de thym 1\ttasse d\u2019oignons hachés 2\tc.à table de beurre 1 c.à table do sucre Quelques grains de poivre 1 boîte (20 onces) de tomates Faire tremper les rognons au réfrigérateur pendant une heure dans l\u2019eau salée ( 1 c.à thé de sel pour 4 tasses d\u2019eau ).Rincer et essuyer.Enlever le gras; retirer la membrane et les conduits.Tailler en morceaux.Faire fondre le beurre et sauter oignons, champignons,environ â minutes.Ajouter les rognons et dorer de tous côtés.Incorporer la farine.Ajouter le reste des ingrédients et mêler.Couvrir la casserole, réduire la chaleur et faire mijoter jusqu\u2019à ce que les rognons soient tendres, 30 à 35 minutes, C portions.Démangeaison Rectale Vite Soulagée Une substance cicatrisant* exclusive soulugc In douleur et réduit les hémorroïdes.li vous recherchez un remède offi-nce aux \u201chémorroïdes à démangeai-on\u201d, voici une bonne nouvelle.Le iboratoirc réputé n découvert une ubstance c.rntrisnntc qui soulage npidement douleurs et démangeai-uns et même réduit les hémorroïdes, out en hâtant la cicatrisation et en idunt à prévenir l'infection.Dans tic nombreux eus, et mem les cas anciens, on n constaté u .méliorntion étonnante , mainte lurant plusieurs mois.Ces succès résultent d une ¦elle substance cicatrisante (I* Dyne) qui agit sur les cellules t stimule la croissance des tw« louveaux.La nouvelle Uio-D) * irésente sous forme d onguent uppositoires dénommés 1r\u201d , , ion H\u201d.En vente â tous « omptoirs pharmaceutiques, et ion ou remboursement.£'.ssaag*s S-trSSsfe! ku lour de Terra-Nenv* inaiiiteiiait Institution d\u2019une régie des marches agricoles ASSURANCES UCC A peu près la seule province à être dépourvue d\u2019une agence de vente des produits agricoles vient de s\u2019en donner une.En effet, Terre-Neuve, dispose maintenant d\u2019une Régie provinciale de la mise en vente des produits agricoles.L\u2019Assemblée législative de cette province de l\u2019Atlantique vient en effet de donner son approbation à un projet de loi en ce sens.C\u2019est le premier ministre lui-même, M.Joey Smallwood gui a présenté et piloté le bill a l\u2019Assemblée.Le premier ministre a décrit son nouveau projet de loi comme étant passablement identique a ceux de la Grande-Bretagne de l'Irlande et de la plupart des autres provinces canadiennes.La Régie terre-neuvienne aura l\u2019autorité voulue pour fixer des prix minimums et maximums, au double palier du gros et du détail, d\u2019instituer des offices régionaux et locaux de mise en vente de produits divers et de remplir le rôle d\u2019agents des commissions ou agences fédérales çjui s'occupent de la même sphère d\u2019activité.Au nombre des productions mentionnées par M.Smallwood signalons les fruits sauvages\u2014 comme les bleuets sans doute\u2014 le boeuf, lps oeufs, le lait, les légumes et autres denrées.PERIODE D'ESSAI Le premier ministre a exprimé l\u2019espoir que le projet adopté par l'Assemblée aidera éventuellement des milliers de cultivateurs ainsi que leurs employés adonnés aux travaux agricoles.Il a toutefois précisé que le gouvernement de T.-N.n\u2019a pas l\u2019Intention de se lancer tête perdue dans n\u2019importe quelle a-venture en matière de commercialisation agricole.Il semble bien que la nouvelle loi entrera en vigueur par étapes, s\u2019appliquant d\u2019abord à un produit donné dans une région déterminée et avec le consentement des producteurs intéressés.Si ce premier projet de régie s\u2019avère une réussite, on pourra alors l\u2019étendre à d\u2019autres produits et à de nouvelles régions.Evidemment, d\u2019ajouter M, Smallwood, tout le monde tient à vendre au plus haut prix possible le meilleur marché possible les articles qu\u2019ils achètent.Reste à voir si une régie provinciale ou régionale peut fixer des prix, au gros et au détail, qui soient en mesure de donner satisfaction à la foi aux producteurs et aux consommateurs.D\u2019ailleurs, le projet de loi renferme des clauses destinées a la protection du consommateur.Production et marché des éiadoisc Raffermissement prévu des prix Le marché des dindons à griller, déprimé depuis quelque lemps, est appelé à se raffermir, selon les pronostics des experts de la Division fédérale de l\u2019aviculture.Ces prévisions se fondent sur deux facteurs principaux, selon le dernier rapport sur le marché des produits avicoles: 1) les placements de dindonneaux dans les fermes ont accusé une réduction sensible de la mi-mars à la mi-avril; 2) les bas prix qui ont prévalu jusqu\u2019ici ont stimulé l\u2019offre a des niveaux encourageants au détail, il en est résulté une augmentation des ventes au détail et une diminution des stocks dans les frigorifiques.De fait, les placements de dindonneaux de type à griller, de février à avril, ont diminué de 6 : par rapport à l\u2019an dernier pour l\u2019ensemble du pays et dans toutes les régions canadiennes, sauf en Alberta et en Ontario ou Ils ont augmenté de 4 et de respectivement.Les prix des dindons à griller ont subi une baisse assez prononcée durant la période janvier-avril par suite d\u2019arrivages abondants.Les sujets No 1 se vendaient à 20 cents la livre, Poids vif, à London vers la mi-avril et ils sont demeurés à ee niveau jusqu\u2019en mai.On sl-Enale aussi qu\u2019il accusaient une \u201c'«e 21/2-3c.la livre à Mont-eai et a Vancouver par rapport x prix de la période correspondante de l\u2019année dernière.A PARTIR DE JUIN Face à une telle réduction des prix, il y a eu diminution des placements qui s'est accentuée a partir de la mi-mars jusqu\u2019à la fin d\u2019avril.On s\u2019attend que les ventes de dindons griller deviennent inférieures à celles de l\u2019an dernier au début de juin et qu\u2019il continue (Don être ainsi jusqu\u2019au début d\u2019aout.On observe une situation relativement semblable chez les dindonneaux du type lourd.Les placements hebdomadaires se sont révélés inférieurs à ceux de 19G6 vers la mi-mars et sont demeurés inférieurs en avril d\u2019une façon générale.Ils ont aussi été plus modérés dans l\u2019ensemble que les placements de dlndonndeaux à griller depuis le début de l\u2019année en cours.De janvier à avril, les placement^ (de dindonneaux de type lourd s\u2019établiraient à un peu moins de 5^ millions d\u2019unités, soit à peu près l\u2019équivalent de la période correspondante de 19GG.L\u2019auteur du programme a tenu a donner les précisions suivantes: Il est tout-à-fait à propos de présenter une législation dans le but d\u2019aider les producteurs primaires.Ils sont aux prises avec bien des problèmes et des difficultés dont le gouvernement se rend compte.Mais il faut également tenir compte de la population dans son ensemble.C\u2019est pourquoi la nouvelle loi stipule que les membres de la régie comprendront des représentants des consommateurs, aussi bien que des producteurs.QUESTION LAITIÈRE L\u2019un des points intéressants notés par M.Smallwood est le suivant: _il y a longtemps qu\u2019on aurait dû établir une Régie provinciale des prix des produits agricoles à Terre-Neuve.Un tel aveu signilie-normalement du moins-que l\u2019auteur a l\u2019intention de s\u2019en servir autant que possible et à bon escient.Cet aveu, M.Smallwood l\u2019a fait en rappelant que le gouvernement fédéral, à la suite d\u2019une requête qu\u2019il avait faite personnellement au ministre de l\u2019Agriculture, M.J.J.Greene, est à mener une enquête sur la production laitière à^T.-N.Cette enquête nous révélera probablement les raisons pour lesquelles la production du lait chez-nous à des prix concurrentiels ainsi que les mesures à prendre pour corriger la situation, s\u2019il y a lieu, dit-il.A cet égard, rappelons la substance d\u2019un témoignage rendu devant cette Commission fédérale d\u2019enquête par lepropriétaired\u2019u-ne laiterie terre-neuvienne qui importe de la Nouvelle-Ecosse tout le lait qu\u2019elle distribue dans les villes et villages de T.-N.Voici en bref ce que déclarait ce laitier; \u201cL\u2019industrie laitière ne saurait prendre de l\u2019expansion à T.-N.parce que la population n\u2019a pas les moyens de payer le lait aux prix qu\u2019il se vend.Pour accroître la demande en faveur du lait nature, il faudrait qu\u2019il se produise une baisse considérable des prix, au détail.De fait, ajoutait-il, j\u2019importe tout le lait que je distribue parce que c\u2019est la seule méthode qui me permette de réaliser un profit\u201d.UN SIXIÈME DE CHOPINE Un autre témoin à se présenter devant la Commission a donné une version qui se rapproche étrangement de la précédente.Il s\u2019agit cette fois du directeur-gérant d\u2019une laiterie qui achète le gros de son lait des producteurs-fournisseurs de T.-N.Des centaines et des centaines de familles de l\u2019Ile n\u2019ont jamais vu une pinte de lait parce qu'elles n\u2019ont pas les moyens voulus d\u2019en acquitter le prix, c\u2019est-à-dire 37 cents.Et le meme personnage de préciser que la consommation moyenne de lait par personne par jour est d\u2019environ un sixième de chopine, ajoutant; \u201cpour accroître ce taux de la consommation par tête, il faudrait que les prix du lait soient réduits à 22 cents la pinte environ.A un enquêteur qui lui demandait pourquoi les cultivateurs et ruraux de la province ne sont pas intéressés à la production laitière, letémoinrêpondit; \u201cLes gens de T.-N.ne sont pas intéressés à garder et à élever des vaches laitières parce que pour cela, il leur faut travailler sept jours par semaine.Or, ils peuvent gagner tout autant en travaillant comme ouvrier dans un projet de construction, par exemple, et seulement cinqjours-au lieu de sept-par semaine.Cette cherté du lait frais explique dans une grande mesure un autre fait que peu de Cana- \u2022'M Félicitations à M.René La-flamme de l'Agence Jette Bousquet Laflammo Inc., qui s'est mérité la meilleure performance de vente de la semaine pour Assurances UCC.Ses bureaux sont situés à St-Jacques Cté de Montcalm, Que.(liens connaissent probablement c\u2019est dans l\u2019île de Terre-Neuve que la consommation par tête du lait évaporé est la plus élevée.ASSURANCES U.C.C.COMPAGNIE MUTUELLE % t-4 -, ÆM c'est votre compagnie ASSURANCES U.C.C.est la piopr.été de ses assurée qui sont pouf UfW bonne part des cultivateurs ASSURANCES U.C.C» est una institution canadienne-française dont l'importance grandissante permet d\u2019envitagar l'avenir avec confiance Propriétaires do votre propre compagnie d\u2019atau* rance, qui oflre tous les avantages que peut présenter une entreprit# ü assurance vu*, vous vous devez de vous encourager voua-mémea Chanté bien ordonnée commence par soi-même.c'est votre capital Non seulement le capital de ASSURANCES U.C.C.est vôtre puisque vous en êtes propriétaires, mars c'est votre capital parce qu\u2019il e«t mit dane une large mesure A la disposition des institutions agricoles.ASSURANCES U.C.C.constitue un vaste réservoli de capitaux dont profite chaque jour la classe agricole.Assurez-vous CHEZ-VQUS.Augmentez vos capitaux en les mettant à VOTRE servies.ASSURANCES U.C.C.est i voire disposition pour tout besoin d assurance-VIE.Prière de s adresser à I un de ses représentants ou de communiquer directement avec le siège social : 1259.rue Bern.Montréol 24, P Q.A slunn.r '° par,er J°s- Satisfaites l\u2019appétit de votre scie avec une chaîne PIONEER à pas Ho 4 i 1\t1 La chaîne Pioneer à pas de .4 est celle qui donne le plus de rendement de toutes les chaînes de scie.Sureguard et Duracut.les chaînes qui ont la dent longue.Les chaînes de scie Pioneer surpassent toutes les autres en rapidité et en rendement.Rassasiez votre scie avec une chaîne à pas de .4! LES SCIES A CHAINE PIONEER 7 JUIN 1967 - LA TERRE DE CHEZ NOUS - PAGE 19 NOTRE CRITIQUE POUR LES GRANDS POUR LES PETITS il A* .V 4, LE GALA DES ARTS TRISTES C'a revient tous les ans, comme les pissenlits.Comme ces fleurs persévérantes, ça fait la joie de ceux qui aiment la couleur^et le désespoir de ceux qui préfèrent le bon vert de l\u2019herbe fine.Le couronnement de Miss Radio-Télévision et de Monsieur Radio-Télévision est plus le résultat d\u2019un concours de popularité, que la récompense du talent réel.Non que la \u201cMiss de cette année, Michèle Richard, soit dépourvue de tout talent.Elle en offre d\u2019incontestables: beauté, jolie voix, métier solide et ce qui ne nuit à rien, femme d\u2019af- Slogans des plus significatifs Les quelques vingt milliers de manifestants qui ont envahi la Colline Parlementaire à Ottawa, lors de la marche du 2-1 mai, arboraient d\u2019innombrables pancartes sur lesquelles étaient inscrits différents slogans de protestations contre la politique agricole de l\u2019Est, en général mais en particulier sur le por-blême du lait, des oeufs, etc.Nous nous permettons donc d\u2019en reproduire quelque-uns des plus significatifs.-\t\"Ca fait assez longtemps que l\u2019agriculture est au régime\u201d.-\t\u201cLes cultivateurs marchent parce que ça marche pas\u201d.-\t\u201cL\u2019agricultui de l\u2019Est a droit à sa juste pari du budget national\u201d.-\t\u201cNotre projet du Centenaire: $S le cent livres de lait\u201d.-\t\"Messieurs d\u2019Ottawa, il y a de l\u2019agriculture dans l\u2019Est du pays\u201d.-\t\u201cVous voulez perdre votre temps?Venez traire des vaches! -\t\u201cLes faux $5 n\u2019ont pas été pensés par les cultivateurs\u201d.^ \u201cLe ministre des Finances, à l\u2019origine des faux $5\u201d -\t\u201cSi tu marches Sharp, embarque\u201d.-\t\u201cOn ne paie pas le lait avec de la monnaie de singe.\u201d -\t\u201c$5 on y tient; C\u2019est un minimum!\u201d -\t\u201cM.Sharp, nous allons vous rendre la monnaie de votre pièce\u201d.-\t\u201cLes cultivateurs veulent vivre comme les autres\u201d.-\t\u201cLe niveau de certains prix de soutien ne présage pas une inondation\u201d.-\t\u201cVivre d\u2019illusions, ça fait maigrir\u201d.-\t\u201cd\u2019sus tanné d\u2019être le dindon de la farce\u201d -\t\u201cPourquoi importer des oeufs quand on en a déjà trop?\u201d -% \u201cGreene, arrête d\u2019importer, où ça va casser\u201d.faires avisée.Elle en a fait du chemin depuis le temps où elle chantait dans les salles ^paroissiales, auprès de son père, Ti-Blane.Devenue aujourd\u2019hui l\u2019idole de milliers de jeunes, les petites filles rêvent de devenir chanteuses comme Michèle Richard.Elle donne son nom à des bonnets, à des coiffures.Signe incontestable de popularité.Cela nous rappelle la chanson si amusante de la Bolduc à propos de la fameuse visite du \u201cR-100\u201d.\u201cCaleçons R-100, brassières R-100, j\u2019vousdisqu\u2019-ça pas de bon sens.\u201d Quant au nouveau \u201cMonsieur\u201d de l\u2019année, Jen Roger, il sourit, c\u2019est déjà quelque chose.Pour lui, le miracle de Ste-Anne s\u2019est renouvelé.Il a délogé une faune de petits chanteurs yé-yé et après une campagne solide, a fini par décrocher le titre.Que l\u2019on trouve artificiel et soufflé beaucoup de ces manifestations, elles s\u2019en restent pas moins désirées par une grande partie du public, qui aime se retrouver dans ses artistes.Le spectacle est souvent plus dans la rue et dans la salle que sur la scène.A l\u2019entrée du Théâtre St-Denis, c\u2019est presque tout le quartier qui se presse pour applaudir les figures connues.Il faut dire que les toilettes de ces dames ont tout pour attirer l\u2019oeil: originalité, frivolité, élégance rivalisent avec audace, exhibitionnisme et plumages de toutes sortes.C\u2019est tout un phénomène social que ce Gala.Phénomène qui a pris une ampleur populaire incontestable depuis l\u2019emprise du canal 10 sur les téléspectateurs cana-diens-français.Les petits journaux qui inspirent et soufflent ce spectacle misent sur un bon cheval.Le journal se vend, les artistes s\u2019emplument et les badauds regardent.Contempler les succès des autres, leurs toilettes rutilantes, leurs bijouxd\u2019unsoir, leurs carosses de Cendrillon, est-ce que cela console ou bien si cela aigrit?Est-ce que cela ne suscite pas de faux espoirs et de douteux mirages?Le succès durable n\u2019est pas fait d\u2019applaudissements précoces et de lumière crue, c\u2019est le fruit d\u2019une longue patience et d\u2019un labeur soutenu.Voila pourquoi, parfois il nous arrive de trouver ces arts tristes.M ari e-Stéphane ir i m & Réunissant trois caractéristiques bien canadiens: agréable, pratique et chaude, cette maison à mintages vient d\u2019être choisie Maison de l\u2019année par la populaire revue anglaise \"Womon\u2019s Journal\", La maison de l\u2019année est typiquement canadienne Une maison typiquement canadienne, à charpente de bois d\u2019oeuvre, dont les plans ont été établis par la filiale britanique d\u2019une société canadienne et dont la construction a été faite en bois vient d\u2019être choisie \u201cMaison de l\u2019année\u201d par la populaire revue anglaise \u201cWoman\u2019s Journal\u201d.Située dans la banlieue boisée de Wilmslow (Cheshire), cette maison de rêve\u201d a attiré des centaines de Britaniques venus en foule admirer cette maison canadienne de structure moderne, sise dans un décor sylvestre romantique.Présentant l\u2019aspect d\u2019un bungalow, la maison a trois étages et un intérieur à plan ouvert.On l\u2019a choisie pour ses usages variés, son esthétique et sa \u201csavante combinaison du moderne et du romantique\u201d.A l\u2019encontre de la plupart des maisons anglaises actuelles, celle-ci dispose d\u2019un système de .'iltauffage ultra-moderne et d\u2019une double vitrerie scellée hermétiquement.Luxueuse mais fonctionnelle, elle a été décorée et meublée de façon à illustrer les dernières nouveautés en esthétique au foyer et en décoration intérieure.CHARPENTE DE BOIS D\u2019OEUVRE La construction à charpente de bois d\u2019oeuvre a fait l\u2019objet d\u2019essais sérieux au Canada, aux E-tats-Unis ainsi qu\u2019en Scandinavie, et elle peut indiscutablement résister aux rigueurs de tous les climats (arctique, tropical, Trucs pour le peintre en pantoufles Pour garder l\u2019intérieur des tiroirs parfaitement propres, surtout celui où on garde les cosmétiques et les articles de UNE CARRIERE ?,'K Assurances UCC offre une carrière d\u2019avenir dans la vente, pour jeunes hommes dynamiques, ambitieux, travaillants et sociab les.Les candidats choisis, en plus de recevoir l\u2019entra moment necessaire, se verront appuyer par leur gerant et les agents en fonction, ce qui indique le caractère spécial de Assurances UCC.ASSURANCES UCC Service des Agences 1 259 rue Berri Montréal 24, Que.Prière d y joindre un exposé de votre expérience passée.PAGE 20 - LA TERRE DE CHEZ NOUS - 7 JUIN I9B7 toilette, une ou deux couches d\u2019émail remplace souvent avec avantage la doublure de papier.Par la suite, un simple coup d\u2019éponge de temps à autre conservera la surface propre indéfiniment.*** L\u2019abat-jour de Darcheminquel-que peu défraîchi retrouvera une nouvelle apparence sous une mince couche de gomme-laque.Nettoyez d\u2019abord l\u2019abat-jour a l\u2019aide d\u2019une éponge humide.Une fois sec, appliquez le shellac.La prochaine fois que vous entreprendrez des travaux de peinture, ^protégez vos mains avec la creme \u201cProtok\u201d de la C-I-L.Faites-la pénétrer comme il faut dans les pores et tout autour des ongles.La peinture terminée, vous n\u2019aurez qu\u2019à vous laver les mains et vos ongles seront intacts.désertique et humide)^ et convient particulièrement à la construction industrialisée, en l\u2019occurence la construction préfabriquée.Trois raisons ont motivé le choix de cette maison assemblée à une allure vertigineuse de pièces composantes préfabriquées de bois d\u2019oeuvre.Premièrement, le \u201cWoman\u2019s Journal\u201d croit que ces maisons préfabriquées conviennent le mieux au programme de logement du gouvernement, en raison de sa rapidité d\u2019érection et des coûts réduits de main-d\u2019oeuvre sur le chantier.Deuxièmement, il estime que le sévère contrôle de la qualité qui existe au niveau de la fabrication garantit des ^normes infiniment supérieures à celles que l\u2019on pourrait trouver dans une maison de type conventionnel.Troisièmement, il apprécie la souplesse ^ et l\u2019adaptabilité des maisons à charpente de bois d\u2019oeuvre que l\u2019on peut finir selon le goût personnel, comme dans le cas des planches à recouvrement imbriqué, des briques, des stucs, des pierres, etc.Du côté chauffage, ce n\u2019est pas très coûteux, car le calo-rifugeage de la structure de bois d\u2019oeuvre est Infiniment supérieur au calorifugeage que l\u2019on trouve dans une maison conventionnelle a murs de briques.Selon Mme Bath, rédactrice de la chronique de décoration intérieure du \"Woman\u2019s Journal\u201d, \u201cNotre maison canadienne fera l\u2019admiration de bien des gens.Elle est différente de nos maisons britaniques, mais elle est des plus agréables, pratiques et chaudes, ce qui est bien canadien\u201d.Il s\u2019agit essentiellement d\u2019une maison à mi-étages (split-level), mais elle comporte en fait trois niveaux ou étages, et l\u2019entrée principale; salon et l\u2019aire de la cuisine sont à mi-chemin entre le demi-sous-sol et l\u2019étage de la chambre à coucher.\u201cil semble y avoir là une façon bien canadienne de construire, qui prévoit une pièce en bas pour une salle de séjour\u201d, a expliqué Mme Bath.thèmes canadiens ^L\u2019entrée est en panneaux de cèdre canadien et partout on u-ti lise les thèmes canadiens et le cèdre.La salle de séjour et la salle à manger forment une vaste pièce unique, séparée de la cuisine par des portes à lames de thuya géant du Canda, suspendues en soufflet d\u2019accordéon à une tringle coulissante leur pet- mettant de glisser et de se replier de chaque côté.D\u2019autres éléments canadiens importants utilisés dans la maison sont les finis de bois; le remarquable plancher en bois d\u2019érable dur du Nord dans le salon et la salle à manger, les portes à lames de cèdre dans toutes les chambres à coucher, dans l\u2019entrée^la pièce de séjour, le placard à linge et entre la salle a manger et la cuisine.Il y a également des panneaux de pin dans la cuisine et des panneaux en cèdre dans le passage et la salle de séjouï.Comme l\u2019a souligné Mme Bath, \"le placard de la cuisine rempli de marinades canadiennes, de légumes en boîtes, de conserves, d\u2019épices, etc.montrent l\u2019importaneeque joue le Canada dans notre vie quotidienne.\u201d En tenant compte des caractéristiques du Woman\u2019s Journal, la \"Maison de l\u2019année\u201d est conçue pour une famille dequatre personnes, le directeur d\u2019entreprise ou l\u2019homme exerçant une profession libérale, sa femme, un fils à l\u2019école et en bas âge, avec un parent ou une jeune fille logée au pair dans cette maison.NATIONAL I 1 baler twine 7Qo °o,eef Vlc0^ TWINE *o.' a Je meilleur i s*»re.Ecrivez jH donnant tous U- b! \"r 1\tAussi illspouü lilr, .Vu ' \"\"reGlstré,!s English ï,\tYorsliire, En- i.,\tMl\",\u2018 1 amworlh.lacuin- «mtê.Bv ' J\" lu!ls\tTruies Vire Tii'-nn s prc,s pour le sur-1 V\\ Fni.l p v Ali Ms, FE1ÎGUS, A VENDRE DIVERS Verrats tweddle .'Yiahiii PICARD animaux morts Délions toute compétition acllL,|°nn les.ml maux morts » vliants et nous oKrons un bon mo».\t'K1'M10ns \u201cn permis