La terre de chez nous, 3 janvier 1968, mercredi 3 janvier 1968

[" 16 10 L I OTH M u M I C 1 P A i f.o o i Pert pay* \u2022 Québec vol.XXXIX-No 41 Monlréal, 3 janvier 1968 \t Infatigables, les hommes poursuivent leur tâche.Dans la forêt endormie sous la neige, « \u2018 'fi (Photo par Maïak) g£W le grondement rugeur des scies à chôme a remplacé les hurlements des loups.TravqilltMrs forestiers L\u2019UCC demande une enquête sur la décision de la C.T.R.* page 5 Politique laitière à Ottawa On a tenté de fixer les objectifs des cinq prochaines années - page 5 \u2022 - I\u2014 PROPOS D\u2019UN AGRONOME hasard des rencontres.par Jean-Charles MAGNAN Philippe GRAVEL Cultivateur à Sainte-Anne-de-Beaupré Me voilà à Sainte-Anne-de-Beaupré.Là, il me faut gravir une côte assez raide, pour arriver au sommet où se trouve la maison ancestrale, demeure de monsieur Philippe Gravel et de sa famille.Cette habitation, plus que centenaire, a abrité quatre générations de cultivateurs.Sur cette falaise, à environ 200pieds de hauteur, l\u2019oeil contemple un paysage d'une harmonieuse beauté.Au bas, la cathédrale, vaste temple qui rappelle la légende dorée des pèlerins et prouve l\u2019attachement du peuple québécois à Sainte-Anne, la thaumaturge.Plus loin, vers l\u2019est c\u2019est le fleuve, immense et gris, coulant sans arrêt vers la mer.A gauche, dans le lointain, on voit le cap Tourmente, vert, massif et immuable.En face, s\u2019étale la pointe de l'Ile d\u2019Orléans, dans la brume translucide.De ces hauteurs, l\u2019oeil contemple et l\u2019homme prend conscience de sa petitesse.Je m\u2019empresse de lier connaissance avec monsieur Gravel, le maître des lieux.\u201cMon fils doit vous connaître, dit-il, car il est au service du Ministère de l\u2019agriculture de Québec\u201d.Et, la conversation s\u2019engage, simple et amicale.M.Gravel, âgé de 70 ans, n\u2019est pas de grande stature, mais il est solide en muscles et en os.Il ne pèse que 128 livres.Il a la figure anguleuse, le nez fort, les yeux lucides, les cheveux clairs et à peine grisonnants.Son regard, plein d\u2019acuité, est celui d\u2019un inquisiteur attentif qu\u2019on ne trompe pas.Son langage se déroule prudent, retenu et feutré.Il ne (lit que ce qu\u2019il veut.M.Gravel ne parle pas à travers son chapeau.Ce cultivateur réaliste, dur à la tâche, travailleur et économe, dirige une vaste exploitation agricole et forestière.Son étendue se chiffre à 110 arpents de longueur, par 3 de largeur.Près de 100 arpents sont en culture.Le reste est consacré au boisé de ferme.Le commerce du bois, comme appoint et profit, intéresse monsieur Gravel.Aussi, il bûche du bois de \u201cpitôune\u201d, fait du bois de chauffage et aussi de construction.Ses 30 vaches Holstein croisées lui rapportent 0,000 livres de lait chacune et annuellement.11 conserve 10\ttaures, pour le renouvellement du troupeau qu\u2019il désire pousser à un plus haut rendement.Sa ferme est mécanisée, mais il garde l\u2019usage d\u2019un cheval, pour les petits travaux.Une rotation de 0 ans lui assure, dit-il , le grain, le fourrage et la pâture, pour son troupeau.Monsieur Gravel applique, chaque année, 4 tonnes d\u2019engrais chimiques, pour la production de ses céréales et de ses prairies.Son fils, Toussaint, l\u2019aide aux travaux.Un autre, Elisée, y travaille à temps partiel.Il a déjà consacré à son sol 22,000 pieds de drainage souterrain pour l\u2019égouttement.Au départ, M.Gravel me confie, avec un brin de fierté dans l\u2019oeil, qu\u2019il confectionne lui-même ses pièces d\u2019outillage et de réparation.Il possède une bonne boutique de forge et de menuiserie.11\test habile de ses mains, débrouillard, observateur et avisé en affaires.\u201cOn ne me passe pas de sapins\u201d, ajoute-t-il.Malgré les difficultés du métier, ce cultivateur aime sa profession et fait face à la vie, avec humour et sérénité.Il me dit, à mon départ : \u201cdésormais, je lirai encore, avec plus de plaisir, \"La Terre de Chez-Nous\u201d qui veut bien s\u2019occuper de nous\u201d.J\u2019aurai donc, moi aussi, un lecteur encore plus assidu, ce qui m'encourage .AVIS LEGAL LOI DE FAILLITE - SOUMISSIONS DEMANDEES Dans l'affaire de la faillite de: PIERRE ROMO - ELEVEUR DE PORCS ST-IGNACE DE ST ANBR IDG E, QUE.AVIS est par les présentes donné que «les soumissions seront reçues au bureau du syndic, jusqu'à vendredi soir, le 12 janvier 1968, à S.00 heures P.M.pour l'achat dos actifs suivants, savoir: 1)\tTracteur Massey Ferguson 35\tValeur approx.$ 1,500.00 2)\tFoin\tValeur approx.$\t100.00 3)\tEquipement d\u2019après liste au dossier comprenant des tréniis et des abreuvoirs\tValeur approx.$ ftiO.OO 4)\tFerme, maison, 2 porcheries, le tout situé à St-Ignace de St an- bridge, Qué.(Lots nos: 2303, 2304, 2305, 2306 fit.2307 du Canton de Stanbridge)\tValeur approx.$50,000.00 Les soumissions doivent être faites par écrit et accompagnée s tl'un dépôt de 10^c, par chèque visé ou mandat-poste, à titre d\u2019arrhes, le solde étant payable sur acceptation par le syndic.La plus haute ni aucune des soumissions ne devant être nécessairement acceptée et le syndic se réserve le droit de rejeter toutes ces soumissions.Une soumission séparée pour chacun des items 1 a 4 mentionnés plus haut peut être présenté.La taxe de vente provinciale à 8% sera exigée en plus du prix de la soumission.Les actifs seront visibles à St-Ignace de Stanbridge, jeudi le 4 janvier 1968 de 9.30 de l\u2019avant-midi à 12.00 et de 1.30 heures à 4.30 heures de l'après-midi.Pour toutes autres informations s\u2019adresser au soussigné, Lucien MONTFILS, C.A.Syndic Bureau: 317 rue Racine,\tTel: 378*7935 GRANBY, Que.Avec l\u2019exécution des programmes ARDA, ARAP et UTMM Pasde solution efficace à l\u2019épineux problème de la pauvreté dans les régions rurales N.D.L.R.: Le communiqué ci-dessous est tiré d\u2019une étude des répercussions économiques des programmes ARDA, ARAP, et UTMM (1), effectuée par deux économistes spécialisés en recherche du \u201cCanadian Centre for Community Studies\", pour le compte du Conseil économique du Canada, Même si cet ouvrage est publié par le Conseil, les opinions et conclusions qu'il présente n\u2019engagent que les auteurs eux-même.Il en est ainsi pour la TCN qui ne partage pas nécessairement ces opinions et conclus ions.Nous publierons en deux tranches ces conclusions formulées par Mmes Helen Buckley et Eva Tihanyi dans leur ouvrage intitulé \u201cPolitiques canadiennes de rajustement rural\u2019 \u2019, à partir d'un communiqué du Conseil Economique du Canada.Voicidonc ci-après la première partie de cet article qui présente tout de même beaucoup d\u2019intérêt et mérite à notre avis d'être lu attentivement: \u201cDe façon générale, les Investissements publics dans les travaux de mise en valeur des terres et des ressources hydrauliques, entrepris en exécution des programmes réguliers ARDA, ARAP (PFRA) et UTNM (MMRA) n\u2019offrent pas et ne peuvent pas offrir une solution efficace au grave problème que pose la pauvreté dans les régions rurales du Canada.Les nouveaux programmes d\u2019ensemble de l\u2019ARDA, comme ceux qui sont en cours actuellement dans le nord-est du Nouveau- Brunswick et dans la région des lacs du Manitoba, et qui portant davantage sur le relèvement du niveau d\u2019instruction et l\u2019accroissement de la mobilité do la maiu-d\u2019oeuvre rurale, sont plus prometteurs.Toutefois, il y a danger qu\u2019on les limite seulement a certaines régions particulières, quitte à s\u2019en remettre, pour lutter contre la pauvreté dans les autres réglons rurales du Canada, aux \u201cmesures traditionnelles\u201d qui visent Jes ressources physiques plutôt que le capital humain.L\u2019étude montre que, malgré l\u2019évolution en général et le progrès technique dans les réglons rurales, et en dépit de l\u2019application de diverses mesures traditionnelles destinées à soutenir les revenus agricoles, on estime que 500,000 familles rurales au Canada ont abordé la décennie 1900 dans un \u201ctriste état de pauvreté\u201d.Beaucoup d\u2019entre elles vivaient dans des réglons plutôt prospères.Le principal but des auteurs était de trouver dans quelle mesure les programmes ARDA, ARAB et UTMM contribuent à la croissance des revenus ruraux.Même si, dans certains cas, leurs objectifs no sont pas clairement définis, ces programmes sont reconnus comme étant peut-être les plus Importants moyens d\u2019investissement de fonds publics \u2014 plusieurs centaines de millions déjà - pour favoriser certaines adaptations fondamentales dans la société rurale.Dans leur appréciation des avantages obtenus par rapport aux coûts, Mmes Buckley et Tihanyi, ont constaté que beaucoup des études de projets, auxquelles elles ont eu accès, étaient insuffisantes.L\u2019exposé des avantages éventuels était en général rudimentaire et trop optimiste.Bien qu\u2019il soit difficile d\u2019évaluer tous les coûts et avantages de façon précise, les auteurs estiment qu\u2019en principe aucun organisme gouvernemental ne devrait engager de fonds publics dans des travaux qui ne satisfont pas à la norme minimale d'efficacité économique que suppose le rapport avantages-coûts de l'ordre de 1 à 1.En d\u2019autres termes, l\u2019économie rurale devrait retirer en avantages au moins un dollar pour chaque dollar dépensé.Dans le cas des programmes ARDA en général, les auteurs concluent que ceux où les avantages éxcèderit les coûts ^semblent être l\u2019exception plutôt que la règle.\u201cLes programmes agricoles ARDA, s\u2019ils offrent certaines formes secondaires d'aide, n\u2019encouragent pas les gens à quitter leur région ni ne leur fournissent les moyens d\u2019accroftre considérablement l\u2019échelle de production et l\u2019efficacité.C\u2019est pourquoi Ils n\u2019ont probablement jamais eu d\u2019effet sensible sur le problème que constituent les faibles revenus agricoles.\u201cEn fait, il est meme possible que TARDA ait contribué à faire durer des situations agricoles indésirables.Le petit appoint au revenu agricole que ses programmes laissent entrevoir a peut-être Incité certains cultivateurs à différer ou même à rejeter d\u2019avance de meilleures solutions d\u2019ordre non agricole.\u201d De l\u2019avis des auteurs, TARDA reste encore trop étroitement lié à l\u2019Idée de mise en valeur des terres.Dans beaucoup de cas, l\u2019augmentation du revenu est u -gente.Toutefois, pour une société qui n\u2019a pas adhéré à une politique générale de maintien des revenus et qui considère toujours comme déshonorant le fait de \u201crecevoir de l\u2019assistance sociale\u201d, des programmes Inefficaces deviennent alors des formes d\u2019aide acceptables.\u201cParmi les centaines de projets que renferment les cartons de TARDA, il ne serait pas difficile d\u2019en trouver beaucoup où le contribuable verse un dollar pour permettre à un cultivateur, quelque part dans une région marginale, de faire ^disons cinquante cents.Il est à se demander quelle consolation cela peut lut apporter d\u2019avoir à travailler pour l\u2019obtenir et d\u2019éviter ainsi la prétendue humiliation de bénéficier d\u2019un soutien direct de revenu.\u201d (à suivre) (l)ARDA; loi sur la remise en valeur et l\u2019aménagement des terres agrl coles.UTMM: loi sur l\u2019utilisation des terrains marécageux et des Maritimes.ARAP; loi sur le rétablissement agricoles des Prairies.Celte annonce ne constitue pas une offre tie i entire ni une sollicitation d'acheter ces obligations.L'émission ayant été entièrement vendue, cette annonce n'est publiée qu'à titre d\u2019in/ormalion.Nouvelle émission $800,000 Coopérative des Producteurs de Lait de Montréal Obligations 1ère hypothèque 7% % Datées du 1er décembre 1967 Échéant en série du 1er décembre 1968 à 1977 incl.Fiduciaire: Société de Fiducie du Québec, Montréal -J/.\t& \u2014^ of ^yeoudiecn/ ^$ee/ 360, rue St-JaCques Valeurs de placement MONTRÉAL Tél.: 879-2222 QUÉBEC \u2022 TROIS-RIVIÈRES \u2022 ST-HYACINTHE \u2022 SHAWINIGAN SHERBROOKE \u2022 CHICOUTIMI \u2022 OTTAWA \u2022 MONCTON PARIS \u2022 BRUXELLES \u2022 GENÈVE P AGE 2 - LA TERRE DE CHEZ NOUS - 3 JANVIER 1968 Une action logique Dans le mémoire \u201cSituation actuelle et conditions de développement de l'agriculture au Québec'' présenté par l'UCC à la Commission royale d'enquête, les conditions de développement de l'agriculture apparaissent comme dépendant essentiellement de deux niveaux d\u2019activité écono-que: la production et la mise en marché.Depuis longtemps, ce dernier point est l\u2019objet d\u2019une action intense de l'UCC, qui a abouti notamment à la réalisation des plans conjoints.Et, de fait, elle répond ainsi aux aspirations les plus immédiates et aux besoins les plus urgents de la majorité des cultivateurs.Cependant les succès obtenus au niveau de la commercialisation ne font que rendre plus sensible le manque de politiques cohérentes lorsqu'il s\u2019agit de production.On conçoit aisément que la première et la plus légitime revendication des cultivateurs soit pour recevoir une juste rétribution de leur travail, c'est-à-dire un prix de vente décent pour leurs produits.Mais ceci n'a de sens que s\u2019ils s'efforcent d'obtenir en même temps de meilleures conditions d'exploitation et d'utilisation de la richesse première dont ils disposent: le sol.Or on constate que c\u2019est précisément sur ce point qu'ils sont le moins bien informés et le moinsbien organisés.Par suite de l'absence d\u2019un véritable service d'économie rurale au Ministère de l'Agriculture on ne dispose à ce jour d'aucune étude détaillée sur l\u2019agriculture québécoise dans son ensemble.Et, partant, il n\u2019existe aucune politique visant à assurer une utilisation rationnelle du sol.Qu'il s'agisse de l'aménagement du terrain ou de l'établissement des fermes le cultivateur ne peut que constater un énorme gaspillage et un manque total de coordination entre les actions entreprises par des organismes dont le but est pourtant, au départ, fort louable.Le seul exemple de la politique des travaux mécanisés qui accorde des octrois morcellés et éparpillés cent fois suffit à illustrer cet état de choses.Cependant ceci ne serait que moindre mal si une telle situation n'aboutissait à rendre le cultivateur partiellement irresponsable de son propre destin, parce que mal informé et soumis aux aléas de politiques trop souvent incohérentes.Comment oser encourager un jeune à s\u2019orienter vers l'agriculture sans lui offrir la garantie qu'il jouira, de droit, de toutes les conditions minima requises pour le succès de son entreprise qu'il ne peut obtenir par son propre travail; c'est-à-dire, au moins, des sols suffisamment aménagés et un crédit adapté à ses besoins?Comment encourager un cultivateur déjà établi à agrandir ou à moderniser son exploitation sans lui fournir une information suffisante pour lui pennettre déjuger si son projet correspond bien à une évolution rationnelle et aux impératifs écono- miques du moment, ce qu'il lui est impossible de déterminer seul ?Nos gouvernements sont conscients de ce fait.Une équipe d\u2019experts, nommée par le gouvernement fédéral, entreprend actuellement une étude de l'agriculture canadienne, considérée dans son entité, afin de déterminer les politiques agricoles nationales pour les 10 ou 15 prochaines années.Mais l'on est en droit de se demander quels peuvent être les résultats tangibles d'une telle étude réalisée par des hommes compétents, certes, mais qui, une fois de plus, ne semblent pas disposés à tenir compte de l\u2019avis des principaux intéressés, les cultivateurs.Devant cette situation, la réaction de ceux-ci est la plus naturelle qu\u2019il soit: \u201cSi l\u2019Etat n\u2019est pas capable de prendre rapidement les mesures qui s\u2019imposent pour que soit possible une action concrète, nous allons nous même prendre l'affaire en mains.\u201d N'est-il pas normal que des hommes qui ont su s\u2019unir, et prouver qu\u2019ils sont capables de s'organiser pour défendre leurs droits et préconiser des solutions rationnelles au niveau de la commercialisation, agissent de la même façon lorsqu\u2019il s'agit de questions aussi fondamentales que l'aménagement et l'utilisation du sol?C'est ainsi que le service d\u2019économie rurale de l'UCC a entrepris un programme d'action afin que soit élaboré un plan d'aménagement et de restructuration foncière dans les régions rurales et forestières.Ce plan qui était déjà ébauché dans le mémoire sur l'établissement et l\u2019aménagement des fermes, présenté en mai 1966 au Ministre de l'Agriculture et de la Colonisation, prévoit des mesures adaptées à la situation de chaque région tout en entrant dans le cadre d\u2019une politique général à l'échelle de la province.En même temps, il suggère les structures à mettre en place pour en assurer la réalisation dans les meilleures conditions possibles.11 va de soi que les agriculteurs seront représentés au sein de l\u2019organisme ainsi créé.Mais il importe qu\u2019ils soient prêts à assumer cette nouvelle responsabilité en toute connaissance de cause et pleinement conscients de toutes les implications de leur action, de manière à pouvoir faire front commun lorsque surgira une difficulté.De la même manière qu\u2019ils se sont donné les moyens de négocier les prix et les conditions de vente de leurs produits avec telle ou telle compagnie les cultivateurs peuvent maintenant prendre les mesures nécessaires pourdéfen-dre leurs droits et sauvegarder leurs intérêts de producteurs et de propriétaires.Alain MOURLEVAT ÙLPA*J».feJ9i TYirT ' ï-'P.-Xa L\u2019austérité atteint les primes à la qualité l es dirigeants des principales associations agricoles ont ac-< uoilli d\u2019une façon nettement défavorable un certain nombre de 'danses du programme d'austérité annoncé il y a quelques semaines par M.E.J.Benson, ministre du Revenu national.Quelques-uns des points de ce programme atteignent directement les milieux agricoles : ils comprennent entre autres la suppression pure et simple ou une réduction substantielle des primes à la qualité des produits agricoles en vigueur les uns il y a quelques années, les autres il y a plusieurs années en vue de relever la saveur et la valeur de ces ^produits écoulés chez nous ou a l\u2019étranger.Certaines des mesures annoncées par M.Benson ont semblé prendre par surprise les milieux lll\u2018 l\u2019agriculture organisée.Pared celles dont on déplore le plus vivement la suppression, on relève la prime a la qualité du fromage instituée durant le deu-x'emo conflit mondial - 1 cent la livre environ.Elle avait été maintenue depuis afin d\u2019encou-'ager la fabrication de Cheddar I une qualité exceptionnelle pour fins d\u2019exportation, surtout à la Grande-Bretagne.Au 1er avril Or le ministre du Revenu national a annoncé l\u2019autre jour la suppression complète de cette prime.L\u2019an dernier la prime à la qualité du fromage avait coûté au Trésor public la modique somme d\u2019environ 1 1/2 million de dollars.La décision gouvernementale entrera en vigueur le 1er avril prochain.Voici les commentaires de quelques-unes des personnalités agricoles touchant la disparition de la prime a la qualité du fromage Cheddar.M.G.McLaughlin, président de la Commission ontarienne des produits laitiers : \u201cLa suppression signifie que le consommateur devra payer au moins 1 cent de plus la livre de fromage De même, le producteur devra verser 1 cent de plus pour aider à subventionner l\u2019exportation de notre meilleur fromage\u201d.M.Walter Miller, président de l\u2019Ontario Farmers\u2019 Union : \u201cIl se pourrait bien que la qualité du fromage canadien offert chez nous ou à l\u2019étranger subisse une baisse de la qualité\u201d.M.C.Munro, président de la Fédération ontarienne de l\u2019Agriculture : \u201cl\u2019établissement de cette prime il y a 25 ans avait été un geste de clairvoyance\u201d; il souhaite que la suppression n\u2019en soit pas un de manque de clairvoyance.Pour sa part, le secrétaire général de la Fédération canadienne de l\u2019Agriculture, M.D.Kirk, a fait observer que les producteurs n\u2019avaient pas été consultés a ce sujet.Porc et agneau A compter également du 1er avril, les primes à la qualité des porcs et des agneaux seront abaissées de $1 par carcasse de bonne catégorie.Supression et rabais se traduiront par l\u2019épargne d\u2019à peine $5 millions (exactement $4.9 millions) au total par année de la part du Trésor fédéral.L\u2019épargne sera d\u2019environ $3 millions pour le gouvernement en ce cas trait à la prime sur la qualité des porcs ($G millions au lieu de $9 millions);d\u2019environ $200,000 pour la prime aux a-gneaux (de $400,000 à $200,000).L\u2019élimination des primes à la fusion des fabriques de fromage - car celle-là aussi disparaît-équivaudra à une économie de $200,000 également.En ce qui concerne la réduction de la prime sur les bons agneaux, M.Walter Miller, déjà cité, a souligné que \u201cle gouvernement tente de détruire complètement l\u2019industrie ovine chez nous, surtout si l\u2019on tient compte du fait que le Canada importe chaque aimée presque 90% de ses besoins en viande d\u2019agneau\u201d.Quant à M.Dave Kirk, il a rappelé que les éleveurs de porcs et d\u2019agneaux considèrent comme un stimulant la prime à la qualité allouée au porc et à l\u2019agneau, à ce dernier surtout dont les effectifs ne cessent de diminuer d\u2019une année à l\u2019autre et que le gouvernement lui-même s\u2019efforce de ranimer.erre Propriété de l'U.C.C.FONDE EN 1929 515 avenue Viger, Montréal - Tel.288-6141 \"Le seul hebdomadaire agricole français d\u2019Amérique\" DIRECTEUR: Paul-Henri LAVOIE, b.s.a.REDACTEUR EN CHEF : Pierre COURTEAU Membre de /\u2022\u2022*,Audit Bureau ot Circulation\" Composition/Montage: Lithographie Rive Sud Imprimé par Les Presses Lithographiques (1965) Inc.Publié le mercredi de chaque semaine Abonnement; 1 an, $1,00; 3 ans, S2.00; 5 ans, $3,00 Le Ministère de» Postes, à Ottawa, a autorisé l'affranchissement en numéraire et l'envoi comme objet de 2e classe de la présente publication.3 JANVIER 1968 - LA TERRE DE CHEZ NOUS- PAGE 3 2999 s La réforme scolaire au Québec 42e Cours à domicile de l\u2019UCC Par un groupe de collaborateurs, sous la responsabilife de M.Henri-P aul Proulx, directeur du Service c/'é-ducation et d* informât ion de l'UCC.La polyvalence (il) UN CENTRE D\u2019ACTIVITES NOMBREUSES ET DIVERSES Même si toute comparaison est boiteuse, il est utile pour comprendre l\u2019école polyvalente de la comparer à un centre commercial.Un centre d'achats est un carrefour où des clients aux besoins divers trouvent côte à côte les divers magasins qui les satisferont.La foule se presse au centre commercial particulièrement en fin de semaine.Tout le monde ne va pas au même magasin, personne ne fait la tournée de tous les magasins, mais chacun sait qu'il va trouver là, dans l'un des magasins, la marchandise qu'il cherche.Une école polyvalente est aussi un carrefour.La foule qui s\u2019y présente se disperse dans divers directions: les élèves y prennent certains cours obligatoires mais ils vont ensuite à tel ou tel cours qu\u2019ils ont choisi en fonction de leurs besoins particuliers.Voyons de quoi a l\u2019air cette école et qu\u2019est-ce qu\u2019on y trouve.1.\tL\u2019école Le rapport Parent dit (vol.3, paragraphe 1225) qu'il sera souvent avantageux de construire l\u2019école polyvalente sous forme de plusieurs pavillons groupés sur un même campus.Il distingue le pavillon des cours, le pavillon des ateliers, le pavillon de la bibliothèque.De toute façon, même s'il s'agit d'un seul bâtiment, on y trouvera une section de salles de cours, mais de salles de cours pas toutes semblables.Il y aura les laboratoires de sciences, les laboratoires de langue, la salle de géographie, des classes ou des amphithéâtres pouvant loger un bon nombre d'élèves à la fois, des locaux plus petits pour des travaux de petits groupes, des salles d\u2019audition, des salles de projection.Une autre section sera celle des ateliers tant pour les métiers que pour les arts.L\u2019école aura un gymnase, une cafétéria.La bibliothèque occupera une place importante dans le bâtiment.Il y aura une section de l\u2019édifice pour l\u2019administration: bureaux des dirigeants, salon des professeurs, bureaux pour des entrevoies, bureaux des responsables des divers services.Non vraiment, une école secondaire polyvalente ne correspond pas à un simple groupement de classes comme c'était le cas des écoles d'hier.L'élève se trouvera vraiment comme dans un centre d'achats; il y sera mêlé à un va-et-vient, presque continuel, car les horaires seront multiples et le roulement des diverses activités sera ininterrompu.2.\tLes enseignements Ces activités ne sont pas seulement celles de l\u2019enseignement proprement dit, quoique déjà en ce domaine il y aura pas mal de diversité.Il y aura des programmes obligatoires.Tous les élèves devront suivre des cours dans les domaines des langues, des mathématiques, des sciences, de la technique.Des groupements variés seront créés, même pour ces cours obligatoires.Car ce sera le régime de la promotion par matière.Un élève fort dans une matière donnée pourra suivre le cours en cette matière à un niveau supérieur à celui de l\u2019ensemble de ses autres cours.Par ailleurs, s'il était particulièrement faible dans une matière donnée, il suivrait un cours de rattrapage sur ce point sans pour autant être déclassé ou retardé pour l\u2019étude des autres matières.Les groupes d\u2019élèves se feront et se déferont plusieurs fois au cours d'une même journée selon cette souplesse du classement et de la promotion par matière.Mais à mesure qu\u2019il avancera dans ses études, l\u2019élève aura moins de cours obligatoires et plus de cours à options, c\u2019est-à-dire de cours correspondants aux exigences de l'orientation qu\u2019il veut se donner.11 choisira ces cours avec l\u2019assistance de ses professeurs, de son tuteur, du conseiller d\u2019orientation et de ses parents.Cela signifie encore plus de regroupements de toutes sortes de la population scolaire de l'école polyvalente.Cela se traduira dans la complexité des horaires et dans la multiplication des sortes d'ensei gnement.Mai s c'est là une complexité qui constitue le prix d\u2019un enseignement vraiment adapté dans toute la mesure du possible aux besoins de chacun des étudiants.3.\tLes services L\u2019étudiant ne trouvera pas seulement des professeurs à l\u2019école polv-valente.De nombreux services seront à sa disposition.Un professeur en particulier jouera auprès de lui le rôle de tuteur ou de parrain.Mais l\u2019étudiant aura aussi à sa disposition l\u2019aumônier, le conseiller d\u2019orientation le bibliothécaire, des moniteurs.Occasionnellement il pourra aussi s\u2019a-dresserau service médical, au service psychologique.S'il a des besoins particuliers, il pourra avoir affaire par exemple au service de l\u2019enfance exceptionnelle.4.\tLes activités Ces rapides énumérations laissent deviner que l'école polyvalente sera un centre bourdonnant d\u2019activités diverses.Activités d\u2019enseignement mai s d\u2019un enseignement qui multipliera les regroupements d\u2019élèves.Activités culturelles aussi vers lesquelles débouchera l'enseignement.Comment mieux apprendre quelque chose sur le cinéma qu'en faisant du cinéma?Comment mieux s'initier à la musique qu'en assistant à un concert ?Les activités sportives entrent aussi dans le cadre d'une formation intégrale.Par ailleurs une véritable vie sociale animera le campus: conseils de classe, conseils d'école, comités divers.L\u2019enseignement et les autres activités de l\u2019école polyvalente ne concerneront pas seulement les adolescents et adolescentes.L\u2019éducation pennanente y sera aussi installée et toute la population adulte de la région pourra en tirer parti.5.\tUn centre achalandé On peut imaginer qu'un jour prochain une grande partie de la population de tous âges fréquentera l\u2019école polyvalente aussi et peut-être plus assidûment qu'elle fréquente le centre commercial.Est-ce que ce ne sera pas un grand progrès, le signe d'un degré d'évolution très heureuse?L'école doit être aussi moderne que le reste de l'organisation sociale.Comme le centre d'achats est entré dans nos moeurs, l\u2019éccde polyvalente fera désormais partie de notre vie.Elle assurera aux jeunes et aux adultes la variété d'enseignements et de services nécessaires pour répondre à la diversité des besoins.S\u2019objecter à l'école secondaire régionale polyvalente, c'est se cramponner à une organisation scolaire dépassée, c'est refuser la même chance à tous en éducation.Michel GIROUX, Directeur Revue \u2019*L.\u2019enscignemeni corporation des Enseignants du Québec \u2019 \u2019 L\u2019OPINION RURALE.#*?*« \u2022« Soyons logiques Pourrais-je avoir une place dans les colonnes de \u201cl\u2019Opinion rurale\u201d pour donner ma version des choses, en réponse à ce lecteur de l\u2019Abitibi et à tous ceux qui ont le même problème ?Je suis parmi ceux qui sont considérés comme des croulants puisque je suis née avant le siècle et ainsi j\u2019ai vu l\u2019évolution qui a amené ce que l\u2019on voit aujourd\u2019hui dans tous les domaines.Vous vous plaignez, cher monsieur, de n\u2019avoir pas d\u2019autre solution que celle de vendre aux commerçants vos animaux; d\u2019autre part vous pestez contre les unions, les syndicats.Ce n\u2019est pas logique, cher monsieur.Vous voulez comme plusieurs avoir des avantages, sans accepter les inconvénients.Il y a toujours une cause à toutes les maladies et pour les guérir 11 faut toujours en chercher l\u2019origine pour y apporter les re-medes.Mais encore faut-il que les patients consentent à les prendre et à suivre un régime approprié.Les subsides tels que vous les voulez ne devraient être, tout comme les subventions, qu\u2019un moyen de commencer, et comme il y en aqui commencent toujours mais n\u2019arrivent nulle part .Je n\u2019approuve pas plus que vous le favoritisme des grosses entreprises qui finalement n\u2019aident pas tellement celui ou ceux qui les ont car, souvent ils ont plus de difficultés à s\u2019en tirer et sont plus endettés au bout dequelques années qu\u2019au commencement.On croit toujours, à tort d\u2019ailleurs, que le fait d\u2019avoir des difficultés, vient toujours de trop maigres revenus ou de trop petits salaires (ce qui n\u2019est pas souvent le cas) on en voit partout vivre à côté d\u2019autres qui crèvent.Il y aurait pourtant un moyen d\u2019agir pour qu\u2019il en soit autrement et c\u2019est justement de s\u2019unir comme nous l\u2019étions avant que s\u2019installe ce qu\u2019on appelle le progrès.L ne faut pas le bouder, loin de la, mais savoir s\u2019en servir intelligemment pour avoir les pieds solidement ancrés sur le sol pour l\u2019avenir au lieu de profiter de tout ce qui passe.Si les gens qui sont sur des fermes étaient vraiment ce qu\u2019il convient d\u2019appeler des amants de la terre, prêts à tous les sacrifices pour lui donner ce qu\u2019il lui faut pour qu\u2019elle rapporte, et s\u2019ils se tenaient ensemble pour échanger entre eux les produits, s\u2019ils s\u2019unissaient pour étudier leurs problèmes et vendre aux commerçants ; animaux, légumes, fruits, oeufs, lait, crème, bois, etc., et s\u2019ils cherchaient plutôt à faire profiter de cela ceux qui n\u2019en produisent pas au prix consenti aux commerçants.De même si les clients de ces mêmes commerçants achetaient plutôt à ceux qui produisent, ce sont des unions qui ne coûteraient pas un sou si on le voulait.On ne compte que sur le gouvernement ou les organisations de charité au lieu de rebâtir ce qui a été abandonné.Si on vidait un peu moins ses coffres le gouvernement aurait moins besoin de vider les poches^ des citoyens.Même avec les meilleures intentions, les meilleurs hommes et les meilleurs remèdes on ne pourra guérir le mal dans aucun domaine si personne no veut se mettre à la diète appropriée.Tout se tient, ceux qui ont le talent, ceux qui ont la force et ceux qui ont l\u2019argent.Madame II.P.Ste-Jeanne d\u2019Arc, P.Q.Le cultivateur et le coût de la vie Au moment où l\u2019on parled\u2019im-poser des restrictions pour com- battre l\u2019inflation, voici en 10G71a part qu\u2019obtient le cultivateur sur la vente de certains produits, comparée avec celle d\u2019il y a 10, 20 ou 30 ans.Pour les produits livrés aux conserveries, les cultivateurs sont payés à la tonne, soit 2,000 livres.Mais comme les fabricants de conserves ont un rendement moyen de 050 à G00 boîtes de 28 onces pour les tomates, la part du cultivateur se situe entre quatre et six cents la boîte de 28 onces, suivant le classement.Entre 19-17 et 1957, le prix-moyen était de 4.5 cents.Les fèves jaunes (haricots), avaient un rendement d\u2019environ 2,040 boîtes de 19 onces à la tonne.Si la conserverie ne fournit aucune rémunération au cultivateur, celui-ci reçoit un prix approximatif de 3.8 cents la boîte de 19 onces.Si le fabricant fournit les semoirs, fait la cueillette et se charge du transport, le prix approximatif tombe à 2.4 cents^ la boîte de 19 onces.De 1947 à 1957, les prix étaient donc de 25% plus élevés.Pour la tomate de consommation à l\u2019état frais, classée numéro I, on ne paie pas plus que 2.5 cents la livre ou 20 cents le panier de 8 livres, sans le contenant.Depuis 20 ans, elles n\u2019ont jamais valu moins de 15 cents, même non classées.Ceci ne concerne pas les marchés publics.Dans le commerce, le concombre de 10 pouces de long, vert et tendre, est payé 12,5 cents la douzaine en 19G7.Et la liste continue : pommes, à un prix très bas, jamais vu depuis plus de 30 ans.Poules vivantes, aussi peu que 5 cents la livre, à peu près le prix reçu au cours de la crise économique des années \u201930.Les producteurs d\u2019oeufs ont également obtenu un prix ridicule en 19G7.Au printemps 19G7, les producteurs de porcs ont obtenu parfois moins de 27 cents la livre de porc abattu et vidé alors qu\u2019ils voyaient baisser leurs prix d\u2019environ 5 cents la livre.Les consommateurs, dans bien des cas, devaient payer de 15 à 20 cents de plus.La situation des éleveurs de bovins ressemble à celle des éleveurs de porc.Pendant ce temps, les cultivateurs doivent payer ce qu\u2019ils achètent environ deux fois plus cher qu\u2019il y a 20 ans.Seul les plus efficaces ont été capables de tenir le coup, mais ils ne pourront le faire indéfiniment.On dit qu\u2019il faut nourrir la population à bon marché parce qu\u2019il y a des pauvres.Est-ce que les merceries vendent à tous à bon marché parce qu\u2019il y a dos pauvres ?Les honoraires des médecins sont-ils très bons pour tous parce qu\u2019il y a des pauvres ?Lorsque les cultivateurs veulent avoir plus pour leurs produits tout le monde s'inquiète, mais personne ne s\u2019inquiète si, à la suite de grèves ou autre chose le cultivateur doit payer plus cher ce qu\u2019il achète.Laurent Brodeur, St-Damase, St-Hyacinthe.PAGE 4 - LA TERRE DE CHEZ NOUS- 3 JANVIER 1968 Politique laitière à Ottawa On a fixé les objectifs des cinq prochaines années Un rtvtnu suffisant à tous les niveaux Un volume do marche égal à la demande Une amélioration continuelle des structures Un document de travail présenté conjointement par la Fédération canadienne de l'Agriculture et les Dai-ry Farmers du Canada à l'occasion des récents entretiens de deux jours sur la politique laitière, à Ottawa, a fait l\u2019objet de nombreuses discussions de la part des délégués des grandes associations agricoles, des transformateurs ainsi que des hauts fonctionnaires de la capitale fédérale et les provinces réunis à cette occasion.En résumé, l\u2019on a tenté de fixer les objectifs de la politique laitière nationale pour les cinq prochaines années.Le premier de ces objectifs est que, les recettes des produits laitiers devraient demeurer à un niveau tel qu\u2019elles puissent assurer un revenu suffisant aux différents facteurs de production, l.e., sol, main d\u2019oeuvre, capital et gestion des entreprises.Par revenu suffisant, on entend un niveau assez élevé pour attirer vers l\u2019Industrie des chefs d\u2019entreprises compétents qui assureront l\u2019approvisionnement en produits laitiers de notre marché intérieur de même qu\u2019un flux normal d\u2019exportation.Comme second objectif, le volume total du marché pour les produits laitiers canadiens devrait être égal à la demande intérieure à laquelle s\u2019ajoutent les exportations à leur niveau actuel.Enfin, comme troisième objectif: une amélioration continuelle des structures de l\u2019industrie laitière et un accroissement continu de l\u2019efficacité et de la productivité des producteurs laitiers.Quelques considérations Le document souligne que les prix des fournitures et services fournis par les cultivateurs étaient tels qu\u2019une baisse de leurs recettes ne pouvait pas être tolérée.Il a également été noté que les gros producteurs sont déjà assez efficients et que pour attirer de nouveaux chefs d\u2019entreprises, une élévation des revenus nets était indispensable.Une certaine améllnpitlon de la productivité et de l\u2019Ifticaclté, simultanément à une très lente augmentation des prix à la consommation seraient susceptibles d\u2019entraîner cet accroissement des revenus nets, quoique les coûts de production auraient tendance à augmenter à leur tour et à prendre ainsi une partie de l\u2019augmentation des recettes.Celles-ci d\u2019ailleurs pourraient diminuer si les chefs d\u2019entreprises ne parvenaient pas à accroître leur efficacité à un rythme suffisamment rapide.Pour ce qui est du second objectif, il a bien été noté que pour maintenir un équilibre entre l'offre et la demande, la politique de la Commission canadienne du lait était de fixer le cjuota global de la production laitière subventionnée au niveau de la demande intérieure pour les produits laitiers.Le document insiste d'autre part sur la demande pour les produits laitiers au cours des prochaines années qui pourrait etre fortement réduite par l\u2019apparition de produits succédanés moins chers.Evidemment, la pénurie de main-d\u2019oeuvre et les longues heures de travail exigées sont autant d\u2019éléments qui contribueront à l\u2019inverse à réduire l\u2019offre au niveau des produits laitiers.L\u2019on a souligné l\u2019importance de fixer à un certain niveau les prix à la consommation.Ces prix devraient augmenter légèrement, sans dépasser l\u2019augmentation des prix des autres biens de consommation de première nécessité.Au cas où une réduction des prix à la consommation s\u2019avére- AVIS LOI FAVORISANT L\u2019AMÉNAGEMENT ET LA MODERNISATION D\u2019USINES LAITIÈRES RÉGIONALES Prenez avis que la COOPERATIVE REGIONALE DE PAPINEAU de PLAISANCE, comté de Papineau, a fait au Ministre de l\u2019Agriculture et de la Colonisation, une demande en vertu de l\u2019article 2, paragraphes a) et b), de la Loi favorisant l\u2019aménagement et la modernisation d\u2019usines laitières régionales.Suite à cette demande, la Régie des marchés agricoles du Québec tiendra une audience publique conformément aux dispositions de la loi, afin d\u2019entendre les intéressés.Cette audience aura lieu à la Salle de l\u2019HOTEL-MOTEL LA BAIE NOIRE à PLAISANCE, comté de Papineau, mardi, le 9 janvier 19G8, à 10 heures 30 de l\u2019avant-midi.Si vous avez des représentations à faire en marge de cette demande, vous devrez vous présenter à l\u2019audience.Les personnes intéressées pourront obtenir de la Régie, préalablement à l\u2019audience, les renseignements additionnels qu\u2019il nous sera possible de fournir en marge de cette demande.RÉGIE DES MARCHÉS AGRICOLES DU QUÉBEC Le secrétaire intérimaire, Roch Morin Montréal, ce 22 décembre 1967.rait nécessaire pour lutter contre les produits substituts, il a été suggéré que le gouvernement fédéral en assume la responsabilité pendant une courte période en augmentant les subsides aux producteurs.Pour améliorer l\u2019efficacité et la productivité des fermiers laitiers, il a été précisé qu\u2019un grand effort au_ niveau de la recherche du contrôle laitier et de la vulgarisation agricole était indispensable.L\u2019établissement de normes de qualité devrait être encouragé.Une augmentation du nombre dt têtes par troupeau, conjointenWht à une amélioration du niveau professionnel des chefs d\u2019entreprises seraient souhaitables.Toujours selon ce qui ressort du document, une assistance financière devrait être offerte aux producteurs afin de les inciter à introduire des changements techniques et structurels souhaitables.Enfin, l\u2019on devrait envisager sérieusement la possibilité d\u2019unifier en un seul marché le lait industriel et le lait nature.Quelques points de vue M.Marc Leclerc, président du Conseil national del\u2019industrie laitière, s\u2019est rallié au point de vue exprimé par la FCA, mais il a estimé indispensable que l\u2019on tienne compte dès à présent, dans toute politique à moyen terme, de la très forte concurrence des produits succédanés, dont l\u2019un des indices est la diminution progressive de la consommation de produits laitiers par habitant.Il a insisté sur la nécessité d\u2019introduire des modifications importantes dans les règlements et les normes actuellement en vigueur qui s\u2019appliquent dans la fabrication de produits laitiers et qui ne permettent pas à l\u2019heure actuelle une variété suffisante dans les produits offerts aux consommateurs.Pour sa part, le sous-minis-tre du MAC, M.Benoit Lavigne, a évoqué l\u2019importance de l\u2019industrie laitière pour le Québec où elle permet l\u2019utilisation la meilleure des ressources naturelles de la province.Plusieurs délégués ont demandé que des politiques régionales soient appliquées plutôt qu\u2019une politique laitière nationale.Dans l\u2019ensemble, ils ont demandé que les quotas actuels dont bénéficient leur province soient maintenus, de manière à ce que la disparition de certains ^ petits producteurs d\u2019une année à l\u2019autre soit compensée sur le plan provincial par la réallocation de leurs quotas aux producteurs qui auront réussi a surnager.M.Sorel Le président général de l'UCC, M.Lionel Sorel est intervenu à son tour pour réclamer une répartition des quotas aux provinces, les offices provinciaux de producteurs devant alors assumer totalement l'administration des quotas.M.S.C.Barry, président de la CCL a demandé aux représen- Brevets d\u2019invention MARQUES de COMMERCE MARION, ROBIC & ROBIC ci-dcvant Marion & Marion 2100, rue DRUMMOND MONTREAL, 25 - 288-2152 (Photo par Maïak) Un long craquement, un fracas de branches brisées,.l\u2019arbre va s'abattre dans un jaillissement de blancheur.Travailleurs Forestiers L\u2019UCC demande une enquête sur la décision de la C.T.R.Dans une décision rendue le 4 décembre dernier, la Commission des relations du travail a accordé à une centrale syndicale rivale une douzaine de permis pour faire de l\u2019organisation syndicale en forêt dans la région du Saguenay - Lac St-Jean.Or, aux termes de la loi, un syndicat n\u2019a le droit de procéder à une campagne de recrutement, dans un secteur où l\u2019organisation syndicale est déjà assurée par une autre centrale, qu\u2019entre le 90e et le 30e jour précédant l'expira-' tion de la convention collective déposée par le syndicat en place.Pour justifier sa décision, la Commission des Relations du Travail a accusé l\u2019UCC de ne pas avoir déposé légalement la Convention collective intervenue entre ses représentants et la Compagnie Price, Limitée.Ceci a de quoi surprendre, car l\u2019UCC possède actuellement dans ses dossiers l\u2019avis de dépôt de cette Convention, conclue le 2 novembre 1965, qu'elle a reçu le 6 avril 1966.tants leur opinion quant à l'opportunité d\u2019accorder éventuellement des quotas à de nouveaux-exploitants.D\u2019une façon générale, les délégués se sont déclaré peu favorables à ces propositions, préférant l\u2019attribution de nouveaux quotas seulement aux personnes qui achèteraient des troupeaux laitiers dont les propriétaires seraient déjà détenteurs d\u2019un quota.M.Barry s\u2019est opposé à toute suggestion de rendre les quotas négociables car, estime-t-il, il serait injustifié depermettreque le droit à un subside gouvernemental fasse l\u2019objet de transactions commerciales.Politique à court terme L\u2019assemblée a été d\u2019accord pour subordonner à l\u2019avenir l\u2019octroi de la subvention à la fourniture d\u2019un lait de qualité avec un maximum de 3 millions de bactéries par c.c.et le président de la CCL a laissé entendre qu\u2019une réglementation à cet effet serait mise en application dès l\u2019année laitière 1969-70.D\u2019ici là, les producteurs auraient le temps d\u2019améliorer leurs installations pour répondre aux exigences de qualité.La mise en vigueur à compter d'avril 1968 de la disposition relative à un minimum de production de 50,000 livres de lait par années, pour l\u2019éligibilité au subside fédéral, était le second item à l\u2019ordre du jour.Aussi, l\u2019UCC a-t-elle décidé d\u2019envoyer au Ministre du travail un télégramme ainsi rédigé ; Honorable Maurice Bellemare, Ministre du Travail, Hôtel du Gouvernement, Québec, P.Q.Honorable Ministre, Exécutif UCC en réunion à Montréal, pris connaissance décision C.R.T.rendue 4 décembre 1967.Décision accuse injustement UCC pas avoir déposé conventions conclues les 2 novembre 1965 et 15 novembre 19GG.Service Forestier UCC a fait parvenir C.R.T.le 18 janvier I960, 4 copies certifiées de convention conclue le 2 novembre 1965.Reçu avis de dépôt C.R.T.le 6 avril 1966.La Cie Price, Ltée fait parvenir C.R.T.le 9 janvier 1967, 4 copies certifiées (bois de sciage) de convention conclue le 15 novembre 1966.Aucun avis de dépôt reçu à date de la C.R.T.Accusations fausses de la C.R.T.cause préjudice grave à l\u2019UCC.Partialité membres C.R.T.?incompétence personnel C.R.T.?Exécutif demande Ministre Travail faire enquête et apporter rectification assertions C.R.T.4 décembre 1967.Lionel Sorel, Président Général UCC.Ce télégramme a été adressé le 19 décembre 19G7.Démangeaison Keel a le Vile Soulagée Une substance cicatrisante exclusive soulage In douleur et réduit les hémorroïdes.Si vous recherchez un remède efficace aux \u201chémorroïdes à démangeaison\u201d, voici une bonne nouvelle.Un laboratoire réputé a découvert une substance c.catrisanto qui soulage rapidement douleurs et démangeaisons et même réduit les hémorroïdes, tout en hâtant la cicatrisation et en aidant â prévenir l'infection.Dans de nombreux cas, et même des cas anciens, on a constaté \u201cune amélioration étonnante\u201d, maintenue durant plusieurs mois.Ces succès résultent d'une nouvelle substance cicatrisante (la Bio-Dyne) qui agit sur les cellules lésées et stimule la croissance des tissus nouveaux.La nouvelle Bio-Dyne se présente sous forme d\u2019onguent ou de suppositoires dénommés \u201cPréparation II\u201d.En vente A tous les comptoirs pharmaceutiques.Satisfaction ou remboursement.(Suite la page 14) 3 JANVIER 1968 - LA TERRE DE CHEZ NOUS- PAGE 5 3 MINISTERE DE L\u2019AGRICULTURE ET DE LA COLONISATION AU SERVICE DE LA FERME FAMILIALE Rédigé en collaboration Chef de la rédaction: P.CARPENTIER agronome au service de l'Information Reproduction autorisée en donnant crédit aux auteurs Cours agricoles télévisés SÉRIE 1968 Pour une deuxieme année consécutive, le ministère de l'Agriculture et de la Colonisation en collaboration avec la Société Radio-Canada, présente une série de cours agricoles télévisés qui a pour thème général, L\u2019EXPLOIT AM AGRICOLE.Fruit du travail d\u2019une équipe triée sur le volet, ces cours constituent une excellente opportunité pour les agriculteurs soucieux du succès de leur entreprise, de se renseigner sur les méthodes rationnelles d\u2019exploitation de la ferme les plus à jour et les plus conformes aux possibilités de l\u2019agriculture du Québec.Pour être rentable, l\u2019agriculture doit utiliser toutes les disponibilités nouvelles que la science met à sa portée et les adapter au milieu.Elle doit rechercher l\u2019efficacité dans tous les secteurs de l\u2019exploitation.C\u2019est dans cette optique que ces cours ont été préparés.L\u2019équipe de production de ces émissions comprend des noms déjà bien connus de bon nombre d\u2019agriculteurs.Sans doute, reconnai-tront-ils en eux des experts très qualifiés dans leurs spécialités respectives.Animateurs: Maurice Hardy, agronome des Engrais Chimiques du Quebec Inc.et Gaétan Lussier, agronome de l\u2019Institut Américain de la Potasse.Recherchiste: Jean-Baptiste Roy, agronome du service de l\u2019Information, ministère île l\u2019Agriculture et de la Colonisation du Québec.Réalisateur: Noël Fortin, dio-Canada.agronome, de la Société Ra- Experts: les agronomes Paul Robert, Jean-Claude Verville, Noël Faust, Jean Hardy, Lionel Lachance, Ludger Dufour, H.Packham, Jean-Marie Fortin et les docteurs Jean-Marie Dionne et G.Renaud, médecins vé-térinaires.Commença nt aujourd\u2019hui, nous publierons chaque semaine dans ces pages, un résumé des cours qui seront télédiffusés la semaine suivante.Comme on peut le constater, ces résumés posent plutôt les problèmes qu\u2019ils les resolvent.En les lisant peut-être décou-\\rirez-vous un problème qui chez vous existe depuis longtemps et dont vous n\u2019aviez pas soupçonné /\u2019existence.Au cours des émissions qui suivront, les experts suggéreront des correctifs à ces problèmes.Sommaire des émissions (Toutes les émissions passent â 13.30 h.) 1-\tNécessité de la gestion de ferme\t16 janvier 2-\tDiversité des sources de revenu\t17 janvier 3-\tLe mouvement des productions agricoles 18 janvier 4-\tUn choix bien raisonné '\t23 janvier 5-\tUne grange bien remplie\t24\tjanvier 6-\tA la recherche des points faibles\t25\tjanvier 7-\tLait d'été, lait d'hiver\t30\tjanvier 8-\tL'ABC de l'industrie laitière\t31\tjanvier 9-\tLa régie du troupeau laitier\tj\tfévrier 10-\tEfficacité en alimentation\t6\tfévrier 11-\tEfficacité de la main-d'oeuvre\t7\tfévrier 12-\tRentabilité de la machinerie agricole\t8\tfévrier 13-\tL'agriculteur de demain face à la\tsociété\t13 février Décès de M.Henri Lauzière Sa mort nous a tous surpris et affectés.On ne s\u2019attendait pas à cette triste nouvelle.Il était âgé de 72 ans.Henri Lauzière, pour ses confrères agronomes, et pour ceux qui le connaissaient, symbolisait le technicien compétent, le serviteur public dévoué, l\u2019homme de coeur et de bon sens.Natif de Sainte-Monique deNi-colet, il poursuivit ses études secondaires au Collège classique de cette région.Inspiré par son professeur l\u2019abbé Courchesne, (plus tard évêque de Rimouski), il fit partie de l\u2019historique groupe des \u201cclassiques\u201d qui s\u2019orienta vers l\u2019Institut agricole d\u2019Oka, en 1914.On comptait sur des gens instruits, pour restaurer l\u2019agriculture.De ce groupe de bacheliers faisaient aussi partie les agronomes futurs tels Josaphat Proulx, Paul Carignan et Paul Comtois, notre ex-lieutenant-gouverneur de la Province.Henri Lauzière fut agronome toute sa vie.Agronome local du comté d'Arthabaska, puis agronome régional à Charlesbourg, enfin agronome-conseiller au Ministère à Québec, sa dernière fonction, avant sa retraite.Ré- servé et peu exubérant, sa valeur n\u2019apparaissait pas aux esprits superficiels.Bien que modeste, cette vertu d\u2019effacement et d\u2019humilité le faisait aimer et apprécier de son entourage immédiat, Mais aussitôt que les étrangers et les cultivateurs bénéficiaient de ses services, combien sa compétence, son empressement et sa sagesse étaient reconnus et enfin loués.Agronome, par goût et par vocation, il a prodigué, avec constance et humanité, ses bons services à la classe agricole.Ses conseils relevaient de la raison, de la mesure et des réalités champêtres.Vulgarisateur inné, il enseigna toute sa vie.Sa parole, bien que lente et retenue, n\u2019en contenait pas moins une science agricole mûrie, appropriée aux besoins et aux moyens des campagnards.On ne peut énumérer, dans ces notes hâtives, toutes les oeuvres d\u2019Henri Lauzière.Rappelons qu\u2019il a accompli son métier avec amour, avec sa tête, avec tout son être.Enfin, il a honoré sa profession et relevé l\u2019agriculture dans l\u2019esprit des cultivateurs, et du monde étranger à notre profession.De cet agronome, une chose restera dans les coeurs et dans les esprits: c\u2019est le souvenir d\u2019un ami fidèle pour tous, d\u2019un professionnel averti, fraternel et bienfaisant.Ce fut aussi un bon citoyen, un père modèle, un parfait chrétien.Devant cette perte pour notre agriculture, les mots sont vains.Et, on ne peut qu\u2019exprimer ici notre peine profonde et offrir à Madame Lau-ziere et à sa famille attristée, l\u2019expression de nos bien sincères condoléances.iS-J.ia Deux silos remplis do mais grain, du tourteau de soya, des suppléments minéraux et une moulange permettent d'engraisser économiquement les jeunes sujets dans la porcherie adjacente.La commercialisation du maïs grain Le mais, d\u2019après l\u2019expérience qu\u2019on en a, s\u2019est révélé l\u2019une des céréales les plus payantes a cultiver dans les endroits où sa culture est bien adaptée.Cependant, pour propager davantage cette culture et en faire un succès économique, il faut se hâter d\u2019organiser sa mise en marché.Comme celui des pommes de terre, des oeufs et de la plupart des denrées alimentaires produites à la ferme, le commerce du mais doit être ordonné; une offre massive de la plus grande partie de la production au moment de la récolte occasionne la chute des prix.De plus, les usines de séchage ne peuvent a-baisser assez rapidement le pourcentage d\u2019humidité du mais, qui est d\u2019environ 34 pour cent à la récolte, pour fournir les ré-colteuses.Il faudrait donc, pour emmagasiner^ la production, do vastes entrepôts nécessitant pour leur construction des investissements considérables et non rentables.Sans aucun doute, l\u2019utilisation du mais grain à la force, pour l\u2019alimentation du bétail constitue jusqu\u2019à maintenant du moins le meilleur marché que le producteur puisse réaliser.Ceux qui l\u2019utilisent pour la production laitière, y grouvent un bon profit.La mise en silo du^ grain humide s\u2019est révélée très satisfaisante dans l'engrais- /{*'?'\u2022.jéf: JmmwmïÆm \u2014PU» I \u2014 I-M- PAGEG - LATERRE DE CHEZ NOUS - 3 JANVIER (968 \u2022\t\u2022*» J » ^ ' \u2022 sont protiquos et efficaces.sement des porcs.D\u2019aucuns affirment avoir réduit de 10 dollars par porc leur coût de production en utilisant leur récolte de mais dans l\u2019alimentation.L\u2019emploi du mais grain devrait se généraliser davantage chez nous.Les aviculteurs trouveraient profit à s\u2019en procurer localement.Le séchage naturel en \"cribs\u201d, permet la vente du mais en épis pour les producteurs de lait.Ce mode de conservation peu coûteux assure l\u2019échelonnement de la vente jusqu\u2019au début du printemps alors que le mais a perdu beaucoup de son humidité.Le coût du séchage par ce procédé est considérablement réduit et çénéralement les prix de vente, a cette époque, sont meilleurs.Sans doute, il y aura toujours des cultivateursqul vendront leur mais au moment de la récolte et il est bon pour le commerce qu\u2019il en soit ainsi.Vu l\u2019accroissement de la production, il faudra bientôt songer sérieusement à organiser une coopérative ou un autre organisme capable de sécher, nettoyer et entreposer quelques 50 à 100 mille boisseaux de grain; et, condition essentielle, il faudra que le déchargement et le rechargement puissent se faire rapidement.Le prix de vente du mais grain est fixé à la bourse de Chicago, quel^ est son prix à Montréal ?Voilà autant de choses que le producteur doit savoir.Ces prix sont publiés chaque jour dans les journaux; les intéressés doivent se tenir au courant s\u2019ils veulent vendre aux meilleures conditions possibles.Ceux qui vendent leur mais sur épi doivent également baser leurs prix sur ceux du marché et pour ce faire ils doivent les connaître.En terminant ces quelques observations sur la façon de dispo-poser avantageusement de notre production de mais grain, je rappelle que cette production atteindra un haut nivoau^de rentabilité dans la mesure où les cultivateurs sauront l\u2019utiliser et disposeront d\u2019une mise en marché bien organisée.J.Granger. agricoles télévisés M.Nazaire ST-PIERRE Insémina tion et amelioration des troupeaux Dr Albert LAVALLEE Salubrité des aliments Inspection des produits agricoles NDLR : Rectification d'une erreur qui s\u2019est glissée dans l\u2019cdition du 20 décembre 1967.Concours de maïs grain et de fève soya La remise des prix aux gagnant s des concours de mais grain et de fèves soya avait lieu à l'Institut de Technologie agricole de St-Hyac inthe, le 12 décembre 1967.Voici la photographie et les noms des gagnants du concours de mais grain.De gauche a droite: M.Jacques Vcrdonc, de Ste-Marthc (Choteau-guay), 4e; M.Gérard Desforges, de Ste-Justine (Soulonges), 1er; L.\t-P.Piché, de St-Pie (Bagot), 7e; Mme Roland Chartier, de St-Thomas-d'Aquin (St-Hyac inthe), 2e; M.Fernand Gaudet, de St-Judc (St-Hyocinthe), 3e; M.Jacques Dcsautels, de St-Pic (Bagot), 8e; M.\tGaston Beaudry, de St-Césaire (Rouville), 5e; M.RosaireBeau-regard, de St-Thomas-d\u2019Aquin (St-Hyacinthe), 6e.MM.Allan Stewart, de Howick (Chateauguay), 9e, et Achille Duquette, de St-Augustin (Deux Montagnes), 10c n\u2019apparaissent pas sur cette photo.Voici selon leur rang, les noms des gagnants du concours de fèves soya tenu dans les comtés de Bagot et St-Hyacinthe: MM.Jacques Houde, de St-Barnabé; Gérard Tétreault, de La Presentation; Réal Langlois, de St-Charles; Bernard Blouin, de St-Barnabe; Entreprise Madclon, de Ste-Made leine; Jules Logoce, de St-Hyacinthe; Robert Blanchette, de La Présentation; Real Fredette, de St-T ho mas; Germain Tétreault, de St-Barnabé; Lucien Drapeau, de La Présentation; Denis Beauregard, de La Présentation et Raymond Valiquette, de St-Barnabé.Cours Première émission: Nécessité de la gestion de ferme MARDI LE 16 JANVIER Cotte émission, la première d\u2019une série de treize dont le thème général est \u201cl\u2019exploitant agricole\u201d considéré comme gérant d\u2019une entreprise agricole, vise à sensibiliser l\u2019agriculteur à l'importance de la gestion qui est, en somme, l\u2019administration dans une ferme.Administrer avec compétence devient de plus en plus une nécessité.A la faveur de l\u2019évolution, des formes nouvelles d\u2019agriculture se dessinent et se précisent.Des productions se déplacent.De modo de vie qu\u2019elle était, l\u2019agriculture est devenue une véritable entreprise.Ces changements soulèvent des problèmes, imposent des choix.Seul l\u2019agriculteur peut prendre l\u2019option la meilleure, à condition qu\u2019en homme d\u2019affaires compétent, il puisse choisir selon ses gouts, ses aptitudes, sa formation, sa situation et son capital.Une grande partie de cette première émission est consacrée à la présentation et à l\u2019appréciation de la ferme moyenne du Québec; une entreprise laitière de 95 acres défrichées, avec capitalisation de $23,090, portant 1G vaches de G,447 livres de lait par année rapportant $8,710, vente d\u2019animaux et autres produits inclus, et laissant un revenu net de $2,370.Dans cette ferme laitière moyenne - 80% des cultivateurs sont intéressés à l\u2019industrie laitière - quels sont les facteurs à corriger?,.Y a-t-il une bonne répartition du capital?.Le troupeau est-il assez Important et assez productif?.Les récoltes sont-elles appropriées?.Pour corriger les faiblesses de l\u2019entreprise, et se rapprocher de l\u2019idéal de la ferme rentable suggéré, il faut les découvrir, les isoler, en se servant d\u2019instruments, d\u2019outils, que l\u2019on appelle globalement la gestion.L\u2019animateur explique cequ\u2019est la gestion et son importance.Se référant aux questions que suggère la description de la ferme moyenne, il analyse à l\u2019aide de tableaux le portrait de 3 fermes différentes et examine la place occupée par les principaux éléments: les Immobilisations en machinerie et équipement, le besoin en bâtisses, la grosseur et l\u2019importance du troupeau, et enfin la terre elle-même, la part qu\u2019elle prend dans toute l\u2019entreprise.Pour ces 3 fermes de grandeur identique et ayant le même nombre de vaches, il y a 3 situations différentes.On réalise qu\u2019il peut y avoir plusieurs combinaisons, mais que toutes laissent en fin de compte un revenu plus ou moins élevé.Pour découvrir la meilleure combinaison possible, il faut avoir recours à la gestion.Il y a une énorme différence entre l\u2019agriculture d\u2019hier et celle d\u2019aujourd'hui.L\u2019agriculture commerciale s\u2019est substituée à l'agriculture de subsistance.Aujourd\u2019hui le cultivateur, l\u2019homme, doit posséder des notions très nettes des principes sur lesquels sont basées les techniques d\u2019exploitation moderne.Il lui faut en même temps être familier avec leur application pratique.Le cultivateur est un entrepreneur au même titre que le propriétaire d\u2019une usine.Il doit donc connaître les principes économiques de la gestion.Il doit être un innovateur et un réceptif\u201d.Il doit changer sa mentalité.Le cultivateur est maître de son propre relèvement.Au début de l\u2019émission, le ministre de l\u2019Agriculture et de la Colonisation, monsieur Clément Vincent, fait le lien entre la présente série de cours et celle de 19G7.Il rappelle^l\u2019objectif commun à l\u2019une et à l\u2019autre; aider l\u2019agriculteur à tirer de son occupation première, un salaire qui le place à un niveau économique au moins équivalent à celui des autres classes de travailleurs.Il insiste sur la liberté de décision dont jouit pleinement l\u2019exploitant, liberté qui en fait le principal agent de productivité agricole.Les professeurs des cours ne décideront pas pour l\u2019agriculteur.Ils lui présentent une série d\u2019options possibles parmi lesquelles il lui faudra choisir.Cette liberté doit être exercer par un penseur, par un administrateur, par un planificateur, qualités indispensables à l\u2019agriculteur de demain.Deuxième émission: La diversité des sources de revenu MERCREDI LE 17 JANVIER Pour une utilisation complète, maximale, do toutes les ressources do la ferme, le choix qu\u2019impose la diversité des sources de revenu doit être juste: juste non seulement dans les techniques et les méthodes de production, mais juste aussi et surtout dans la nature des cultures, le genre de bétail, les façons de procéder pour que la production totale de la ferme donne le revenu net le plus élevé possible.Un vaste choix s\u2019offre au cultivateur.Les possibilités varient avec les régions.L\u2019imagination et l\u2019initiative personnelle créent un peu partout des combinaisons fort heureuses.A titre d\u2019exemples, l\u2019émission présente quelques cultivateurs qui ont fait récemment leur choix.Ils viennent de différentes régions dont la localisation, sur la carte de la province, constitue^ un périple assez étendu pour être significatif.Dans leur témoignage, les cultivateurs donnent les raisons qui ont motivé leur choix pour telle production, pour telle combinaison de productions.Elles tiennent à divers facteurs que l\u2019animateur groupe comme suit; ceux qui sont sous le contrôle de l\u2019exploitant (capitaj, main-d\u2019oeu-vre, aptitudes, goûts, formation personnelle, succession de la ferme), ceux sur lesquels l\u2019agriculteur n\u2019a pas ou très peu d\u2019influence (marché, vocation régionale, sols, climat, etc.).Pour cette émission, le professeur retient deux des facteurs énumérés : le marché, la région.Evoquant le souvenir dequelques cours de l\u2019an passé, il rappelle qu\u2019il a été établi que des régions se prêtent mieux à certaines forme d\u2019agricultureque d\u2019autres.Et cela pour une foule de raisons.On connaît des régions laitières, des régions renommées pour la qualité de leur bétail.Ici on élève des porcs, là on produit des pommes.Des groupes de comtés sont surtout horticoles, d\u2019autres sont principalement a-vicoles.etc.pour la plupart, ces régions, ces comtés^ n\u2019ont pas toujours eu le caractère de spécialisation actuelle.Et qui sait si, demain, n'auront pas changé les formes d\u2019agriculture qu\u2019on y pratique aujourd\u2019hui ?.Par la force des choses et par l\u2019initiative de l\u2019agriculteur, une région se découvre une vocation.vocation qui à son tour peut offrir un certain évantail de possibilités pour varier les sources de re- venu agricole.Le cultivateur doit _ demeurer constamment à l\u2019affût des avantages possibles de l'évolution ; gouts du consommateur, débouchés nouveaux, productions complémentaires, spécialités insoupçonnées, etc.La combinaison de différentes productions est-elle plus avantageuse qu\u2019une spécialisation poussée ?.Existe-t-il un juste milieu ?.L\u2019exploitant demeure le seul juge de l\u2019orientation à donner à son entreprise, mais il lui faut savoir choisir et combiner ses activités pour qu\u2019elles lui fournissent à la longue le revenu net le plus élevé.Le professeur conclut en rappelant que les formes d\u2019agriculture ne sont pas immuables.Des changements s'opèrent.C\u2019est un processus perpétuel d\u2019ajustement.Il y a une foule d\u2019options possibles.Des combinaisons sont plus logiques les unes que les autres.Vient le temps de prendre option, il faut choisir en se rappelant qu\u2019on tend avant tout à diversifier le revenu et à l\u2019améliorer.Il faut viser à une meilleure et à une plus complète utilisation de toutes les ressources de la ferme.Troisième émission: Le mouvement des Productions agricoles JEUDI LE 18 JANVIER Non seulement les formes de l\u2019agriculture évoluent et les sources de revenu se diversifient, mais les productions agricoles elles-mêmes se déplacent.Cette migration est génératrice de régionalisation et de spécialisation; elle est influencée par une série de facteurs irréversibles qui conditionnent l\u2019orientation de l\u2019agriculture et exercent une action sur le choix de l\u2019exploitant.Telle est la substance de cette émission.Au début, le professeur rappelle que l\u2019agriculture vivrière d\u2019autrefois se souciait jjeu de la situation géographique où elle se pratiquait.Au fur et à mesure que s\u2019est implantée l\u2019agriculture commerciale moderne, les exigences de l\u2019établissement de l\u2019exploitant sont devenues plus séveres.C\u2019est ainsi que sont entrés en ligne de compte la topographie et le climat, par exemple, si bien qu\u2019aujourd\u2019hui le Québec agricole est subdivisé en zones d\u2019adaptation des cultures.Le professeur présente la carte actuelle des zones d\u2019adaptation des plantes au Québec, démontre son utilité et énumère les critères dont elle est inspirée ; situai on géographique, relief, nombre d'unités thermiques^ La délimitation des zones vise a déterminer quelles associations de plantes y sont recommandables, à quel facteur de production accorder la priorité,quelles sont les possibilités de culture à l'intérieur d'une même zone et quelles sont les meilleures façons culturales compte tenu des sols et de la topographie.Chaque zone a une vocation a-gricole particulière et il existe des sous-régions à l\u2019intérieur de chaque zone; il faut les bien connaître pour les exploiter au maximum.Ici, la recherche est fort utile puisque c\u2019est une de ses fonctions de découvrir les moyens pratiques et efficaces d'utiliser au maximum les possibilités qu\u2019offre chaque région.A titre d\u2019exemple, le professeur cite le mais-grain dont le développement de variétés de plus en plus hâtives a permis l\u2019introduction de la culture au Québec, puis l\u2019agrandissement progressif de son aire de production.L\u2019existence de zones différentes les unes des autres invite à profiter de leurs éléments particulier: et surtout à porter attention aux recommandations sur les variétés de plantes à choisir, leur traitement, leurs façons culturales, etc.Il ne faut pas cultiver contre le climat, mais s\u2019en faire un allié.Au reste, plusieurs causes vont influencer la migration des productions ; l\u2019urbanisation, l'industrialisation, le standard de vie du müieu, le coût des fermes, le coût et la disponibilité de la main-d\u2019oeu-vre, le développement routier, etc.Tous ces facteurs influencent l\u2019orientation et le mouvement des productions agricoles.Ils continueront à leur imprimer des tendances dont il faudra de plus en plus tenir compte dans l\u2019élaboration sérieuse des programmes, des objectifs, des priorités.Tout cela ne pourra se réaliser sans une condition essentielle ; que l\u2019agriculteur soit à l'affût de tout développement, qu\u2019il scrute les possibilités d\u2019en profiter.Il lui faut dès maintenant prévoir pour demain la situation et surtout bien diriger son entreprise, accroître sans cesse ses connaissances.La valeur de la terre est fonction de l\u2019exploitant.§ SECTION DU MINISTÈRE DE L\u2019AGRICULTURE ET DE LA COLONISATION, QUÉBEC 3 JANVIER 1968 - LA TERRE DE CHEZ NOUS - PAGE 7 PAGE PUBLIEE PAR ^COOPÉRATIVE FÉDÉRÉE PI QUÉBEC LA FÉDÉRATION DES COOPÉRATIVES AGRICOLES 1055, RUE DU MARCHE CENTRAL, MONTREAL RÉDACTEUR: Loiii-PhUi»* POULIN Par les coopératives L\u2019AIDE FINANCIÈRE AUX PRODUCTIONS AGRICOLES (Plusieurs coopératives mettent à la disposition de leurs sociétaires des plans d\u2019aide financière à la production agricole.De plus, dans certains cas, la Fédérée collabore avec des sociétés dans le financement de la mise en oeuvre de programmes d\u2019élevage.Au dernier congrès des meuneries coopératives, M.Yvon Lepage, contrôleur des programmes d\u2019élevage à la Fédérée, a exposé l\u2019aspect financier de cette question.Nous publions des extraits de son travail.Nous croyons que ces quelques lignes présentent un intérêt certain pour les producteurs eux-mêmes aussi bien que pour les administrateurs de coopératives d\u2019approvisionnement.) Nous pouvons difficilement parler du développement d\u2019une production sur une ferme sans parler de financement.La rentabilité des productions étant de plus en plus conditionnée à des unités plus grosses, en raison des coûts de production plus élevés, la finance constitue un élément de première importance.*** Un inventaire de la ferme doit démontrer bien clairement les actifs et les passifs permettant d\u2019établir l\u2019actif net du producteur.Il est important d'être très objectif dans l\u2019évaluation d\u2019une demande de crédit.Il faut éviter d\u2019être influencés par des facteurs ne constituant pas des preuves de solvabilité.Le fait qu'un éleveur soit jugé comme étant quelqu'un de bien, sympathique, un \u201cbon diable\u201d, pour employer une expression courante, ne constitue pas des bases solides pour assurer le remboursement des avances.La prudence dans les avances d\u2019argent ne doit pas être minimisée par l\u2019attrait de ventes addition-belles.Plusieurs questions doivent se poser avant d\u2019investir de la finance dans une production agricole : 1-\tLe financement à long terme est-il bien établi et proportionné aux besoins et à la capacité de remboursement de 1'applicant ?2-\tLe producteur doit-il envisager des capitalisations importantes dans les prochaines années, entre autres, au niveau de construction de bâtisses ?3-\tA-t-il déjà subi des échecs dans certaines productions ?Si oui, pourquoi ?4-\tQuels sont les antécédents dans la production pour laquelle il fait application ?G- Les bâtisses et l\u2019équipement sont-ils convenables pour produire efficacement ?G- Quelle est la main-d\u2019oeuvre disponible sur la ferme ?7- A-t-il tendance à se créer des engagements financiers à court et à moyen terme qu\u2019il peut difficilement respecter par la suite ?*** La coopérative est appelée à remplir un rôle de surveillance indispensable, afin de protéger les sommes investies (les produits gagés constituant la première garantie de récupération des avances faites) et, aussi, afin de guider le producteur le mieux possible dans la réussite de sa production.Pour chaque genre de production correspond un mode particulier de paiement.Le respect de ces termes ne peut qu\u2019aider la coopérative à réinvestir les mêmes fonds plus rapidement, à obtenir un meilleur rendement de leur utilisation et, aussi, à aider un plus grand nombre de producteurs.Les plans de financement de la production offerts aux agriculteurs, ont été préparés dans un but bien précis et doivent être Parce qu'elle est une entreprise économique, la coopérative doit connaître l'efficacité économique la plus poussée possible.Il faut toutefoi s souligner que l'efficacité économique n'est pas l'exploitation de l'homme par l'argent, l\u2019application brutale de \u201cLes affaires sont les affaires\u2019\u2019.L\u2019efficacité économique, c\u2019est la gestion consciencieuse et corn pétente des derniers des sociétaires, c\u2019est l'élaboration d\u2019une prospective économique qui maintienne la coopérative à la fine pointe du progrès technique et scientifique, c\u2019est l\u2019engagement et la formation d\u2019un personnel compétent et travailleur c'est en somme la mise en oeuvre de toutes les ressources humaines et économiques de l\u2019entreprise pour mieux servir les sociétaires.Que cette efficacité soit un élément essentiel du succès, c\u2019est incontestable.mais dans une coopérative, il faut plus que ça, il faut une démocratie de participation.Au fur et à mesure que les coopératives deviennent d\u2019importantes entreprises fortement concentrées groupant des milliers de membres, il va sans dire que la participation des membres devient un problème fort complexe qui ne trouvera pas une solution facile.Cependant, la participation démocratique est nécessaire à la nature même de la coopération.La coopérative appartient à ses membres et il faut trouver le utilisés selon des procédures et des objectifs bien précis.Il ne faut donc pas en fausser l\u2019optique en fermant les yeux sur des anomalies pouvant se traduire par des pertes considérables ou des efforts inutiles.*** Aucune raison n\u2019est acceptable pour expliquer le non respect d\u2019un contrat.C\u2019est simple, un contrat signé doit être respecté dans toutes ses clauses.*** La finance doit être utilisée avec prudence, sagesse, dans des productions avantageuses pour les éleveurs.moyen de les faire participer à la bonne marche de leur entreprise.Ce n\u2019est pas une tâche facile; elle est néanmoins essentielle et elle est possible.Le mouvement coopératif ne peut pas se contenter d\u2019une attitude genre: \"J\u2019ai convoqué une assemblée générale annuelle.ils ne sont pas venus.au diable !\u201d C\u2019est une erreur de considérer l\u2019assemblée générale annuelle comme la seule expression de la démocratie.Je crois qu\u2019on devient trop facilement défaitiste, et qu\u2019on saute rapidement à la conclusion que la démocratie de participation est une vision de l\u2019esprit destinée à ne jamais se concrétiser dans les faits.Une démocratie vivante et efficace ne surgit pas comme ça, tout de go, comme le proverbial cheveu sur la soupe.La démo- Au nom des fédérations et des coopératives incorporées en vertu des dispositions de la Loi des associations coopératives, souvent appelée le bill 9, une délégation du Conseil de la Coopération du Québec a présenté, en date du 14 décembre, un mémoire à l\u2019hon.Y.Gabias, secrétaire de la province, demandant certains amendements à la dite Loi.Le sous-secrétaire adjoint, M.Lucien Darveau, assistait également à l\u2019entrevue qui a Les intérêts du producteur, de votre coopérative et de votre fédération doivent faire l\u2019objet d\u2019une pensée commune.Autrement, nous risquons de connaître des insuccès.Effectués selon des normes bien établies avec des contrôles efficaces, les investissements dans les programmes d\u2019élevages constituent un capital très productif à l\u2019avantage des participants, c\u2019est-â-dire l\u2019éleveur, votre coopérative et votre fédération.C\u2019est la collaboration éclairée s\u2019établissant entre le producteur et sa société qui est, avant tout, le meilleur gage de succès.cratie se construit par l\u2019éducation, l\u2019animation, par la recherche constante de moyens modernes pour connaître les besoins des membres et leur opinion quant à l\u2019orientation générale de leur entreprise.Surtout, la démocratie permet d\u2019amener les membres à donner à leur entreprise autant qu'ils en retirent.De plus, ils deviennent des coopérateurs convaincus qui influencent leur milieu et recrutent des nouveaux membres qui contribuent au succès de l\u2019entreprise.Vision utopique diront les sceptiques.Idéal à poursuivre, diront ceux qui ont compris que la conjugaison de l\u2019efficacité économique et la démocratie de participation constitue une formule imbattable.Comme toutes les formules, elle ne produit pas plus que l\u2019effort qu\u2019on met à l\u2019appliquer et à la faire fonctionner.Gilbert CHARRON (Ensemble) été très cordiale.Le ministre a donné à la délégation l\u2019assurance que tout serait mis en oeuvre pour que la législation désirée soit soumise aux Chambres dès la prochaine session.Les recommandations formulées dans le mémoire du C.C.Q.sont le résultat des consultations et des études entreprises, il y a déjà plus d\u2019un an, en collaboration avec les secteurs coopératifs plus particulièrement régis par cette loi.Coopération et planification \"Le mouvement coopérai if peut jouer un rôle extrêmement important dans les pays où l\u2019on fait (le la planification en vue (lu développement cconomic/ue.En effet, surtout si le mouvcmc-nt a collaboré au plan, il peut apporter une aide efficace b l\u2019heure de la réalisât ion du plan, Les fédérât ions de coopératives cons-tituent une chante de relais très utiles b la réalisation du plan.Elles constituent aussi des instruments très valables de participation active des populations.\u201d Paul LAMBERT, économiste Professeur b l'Université de Liège (Conference a l\u2019Université de Sherbrooke) HAGE 8 - LA TERRE DE CHEZ NOUS- 3 JANVIER 1968 (.ondilions dv succès L\u2019efficacité économique et la participation Demande d\u2019amendement du bill 9 f embarras ^ darda.La politique dite ARDA, c'est une bonne chose.Une excellente.En principe.Même en pratique.Mais surtout là, ça pourrait être mieux.Beaucoup mieux.Si on faisait donner son vrai rendement à cette politique.Si on l'utilisait pleinement.Au lieu de la faire servir un peu à toutes les sauces.Comme ça arrive au Québec.Trop souvent.Très souvent semble-t-il.Pour toutes sortes de choses.à côte de son but principal.C'est d'ailleurs un point qui devra être tiré bien au clair, très bientôt.Une excellente politique.En soi.Mais tout dépend de l'usage qu'on en fait.Et parfois de l'abus auquel elle denne lieu! Soit en utilisant les fends pour des fins autres que celles prévues spécialement pour ARDA.Au moins quand il s'agit de travaux utiles à l\u2019agriculture, c'est déjà un moindre mal meme si l\u2019argent devrait être dépensé différemment.Un moindre mal tout de meme difficilement acceptable.Mais que dire, lorsque ces fonds destinés à /' \"aménagement régiona I et au développement agricole\" servent à venir mêler les cultivateurs sous prétexte de les ''animer\"?Ainsi un supposé porte-parole des cultivateurs obtient un montant de X dollars de ARDA pour de T \"animation sociale\" dans son district, son comté.Il s'empresse de retenir les services d'un \"animateur\" qui a tellement fait ses preuves qu'il y a à peine quelques années, les cultivateurs organisés de la région ont réussi à l'envoyer promener dans une autre province! Et voilà que notre \"expert animateur\" revient dans le même coin.Le supposé porte-parole qui a réussi à tourner en fiascos toutes ses initiatives d'action collective depuis nombre d'années, non content de le \"faire animer\" dans le district octroyé, le lance dans l'organisation des producteurs de lait nature du marché de Montréal.Comme si ce n'était pas déjà assez mêlé là-dedans! Surtout depuis l'entrée en scène du supposé porte-parolc des cultivateurs, expert en fiascos! Oh, ARDA, que de bêtises on commet en ton nom.Grâce sans doute à certaines complicités, à des petits amis ici et là.Qu'on utilise les fonds ARDA à d'autres fins que leur principale c'est déjà deplorable.Surtout avec fous les vrais besoins ARDA qu'on a.Mais de grâce qu'au moins ARDA ne subventionne pas des individus-embarras surtout dans un cas comme celui du lait nature à Montreal! V\u2014 P-H-L\u2022 J RECOLTE DE LA SÈVE A/cUi4/Uilll(HV m-.Le système original de collecte de la sève d\u2019érable A tube plastique \u2014 de l\u2019arbre A la cuve snns manipulation.Les pastilles \"Flomor\" pour entailles permettent d'obtenir toute la sève possible pendant la saison.flacon de 500 pastillas.$6.50 Demandez le manuel gratuit NATURALFLOW TUBING AND SUPPLIES LTD.St»Emile do Montcalm, Québec Dans les Cantons de l\u2019Est Six cents cultivateurs aux cours pour adultes a venir \u2022 QUEBEC, mardi 10 et mercredi 17 janvier, à partir do 1 h.30 p.m., Salle Jacques-Cartier, Château Frontenac : 29e assemblée générale annuelle de l\u2019Association forestière québécoise Inc.\u2022 ED MON DT ON, mardi 1C au jeudi 18 janvier, Hotel Château La-combe ; Assemblée annuelle des Fermiers laitiers du Canada.ICHÈTTES de la semaine fm Libéralisation du code pénal Le ministre de la justice, M.Pierre Elliot Trudeau a rendu public jeudi, le 21 décembre un volumineux projet de loi qui amende le code pénal du Canada.Ce projet adopté en première lecture aux Communes aurait notamment pour effet de légaliser l\u2019avortement dans les cas où la santé de la mère est en danger et de légaliser les loteries, sous l\u2019autorité des provinces.D\u2019autre part, un contrôle plus strict sera exercé sur la possession et la vente d\u2019armes à feu et l\u2019homosexualité entre adultes consentants sera légalisée, si le projet est adopté par la Chambre.En quelques semaines, grâce à la collaboration du Centre de la Maln-d\u2019Oeuvre, de la Régionale de l\u2019Estrie et de la Fédération de l\u2019UCC, des cours pour adultes destinés aux cultivateurs ont été organisés dans tous les secteurs de la Régionale.En 19G5-GG des cours postscolaires avaient été donnés à 198 cultivateurs.En 19GG-G7, environ 300 cultivateurs ont suivi ces mêmes cours couvrant 30 paroisses.Cotte année 300 cultivateurs suivent des cours de pré-emploi et 300 autres sont inscrits aux cours professionnels agricoles qui vont débuter en janvier 19G8.Devant les progrès actuels et l\u2019évolution du monde moderne, les cultivateurs des Cantons de l\u2019Est ont ressenti la nécessité de s'instruire et ont fait l\u2019effort nécessaire pour pouvoir suivre et s\u2019adapter à cette évolution rapide.Il y avait un grand vide à combler, un grand retard à rattraper, ce qui explique la façon dont ont répondu les intéressés à la possibilité qui leur était offerte.La Fédération des Producteurs de Bleuets du Saguenay-Lac-St-Jean, avec l\u2019appui de l\u2019Office des Producteurs de Bleuets, de la Fédération de l\u2019UCC du'Saguenay et de la Compagnie de Congélation du Saguenay Ltée, a présenté trois documents importants au sous-ministre adjoint de l\u2019Agriculture et de la Colonisation, M.Benoit Lavigne.Classification et inspection Le mémoire précise l\u2019importance d\u2019améliorer la présentation de notre bleuet pour trouver des marchés qui assureront aux producteurs des prix stables.La rencontre a permis d\u2019établir l\u2019importance de la classifi- Dans les secteurs les plus reculés, les plus éloignés des grands centres, où jusqu\u2019à maintenant, les moyens de donner une instruction suffisante faisaient souvent défaut, ce sont les cours de pré-emplol durant vingt semaines qui ont recueilli le plus d\u2019inscriptions.Ces cours ont pour but de donner à ceux qui les suivent, le niveau de la 7Ïème année, niveau minimum exigé pour suivre les cours professionnels agricoles.Ainsi ceux qui auront réussi dans leurs cours de pré-emploi, seront capables de suivre l\u2019an prochain les cours professionnels agricoles, lesquels sont donnés sur deux années en deux périodes de huit semaines (janvier et février).En janvier 19G8, environ 10 cours professionnels vont s\u2019ouvrir dans les secteurs de la Régionale de l\u2019Estrie et il est prévu une progression importante jusqu\u2019en 1970, par le rapport sur l'Opération Départ, afin de répondre aux besoins de l\u2019économie de la région.cation du bleuet pour les producteurs, les acheteurs, les transformateurs et les consommateurs.Des amendements aux règlements de classification des fruits et légumes sont prévus et l\u2019Office des Producteurs de Bleuets aura un rôle important à jouer pour l\u2019application de ces reglements.Aménagement et entretien des bleuetières Le mémoire présenté à cet effet fait ressortir l'importance du programme ARDA pour l\u2019économie régionale.Le ministère a accepté l\u2019urgence de certains travaux.Les (Suite à la page 14) Médecine Après avoir vécu pendant 18 jours l\u2019une des plus extraordinaires survies de l'histoire delà médecine, Louis Washkansky, l\u2019homme sur lequel on avait greffé le coeur d'une jeune fille morte, est décédé.Le professeur Barnard, qui avait procédé à cette opération, en République Sud-Africaine, a précisé que son patient a succombé à une infection pulmonaire alors que la greffe elle-même était réussie.L.B.Johnson La rencontre entre le Pape et le président Johnson a contribué à dissiper toute l\u2019équivoque qui pouvait subsister entre eux.Le président américain qui s\u2019était souvent montré irrité pâlies prises de position du Saint Père a déclaré qu'il voyait désormais en lui un interlocuteur valable.Le président Johnson a pu être reçu en audience par le souverain pontife au cours d\u2019un voyage de quatre jours et demi qui lui a permis de conférer avec les gouvernants des principaux pays placés aux points chauds du monde.Mais ce suc- cès diplomatique n\u2019empêche pas que de plus en plus la guerre du Vietnam menace de s\u2019étendre dans les pays voisins, Laos, Cambodge et Thaïlande.Masse Le premier ministre Johnson a annoncé officiellement que M.Marcel Masse quitte son poste de ministre d'Etat à l\u2019éducation pour devenir ministre d\u2019état attaché à la fonction publique et chargé du renouvellement des conventions collectives avec les syndicats de fonctionnaires.AVIS PUBLIC Vous êtes, par la prescrite, avisés de la veille du Téléphone de Sainte-Françoise, comté de Lotbinière, à la Compafln ie de Téléphone Fell du Canada.Si des intéressés s\u2019objectent à cette vente, ils doivent en aviser d\u2019ici huit (8) jours la Réflie des Services Publics à Québec.Signe: LA DIRECTION DU TELEPHONE SAINTE-FRANÇOISE J eun-Mnrie T ou sign uni, suc rélu ire Lucien Guiiieniutte, président Sagwnay - Lac St-Jean Il est important d\u2019améliorer la présentation des bleuets nouveau Dial Doser SHUR-GAIN pour porcelets SHUB-6KH VOUS POUVEZ COMBATTRE EFFICACEMENT LA DIARRHÉE CHEZ DES PORCELETS GRÂCE AU NOUVEAU DIAL DOSER DE SHUR-GAIN NOUVELLE FORMULE Le Dial Doser SHUR-GAIN est une nouvelle préparation de bacitracinc et de streptomycine, mélange d\u2019antibiotiques ofiicace, capable d\u2019enrayer la diarrhée.NOUVEAU DISTRIBUTEUR Le nouveau Dial Doser vous permet d\u2019administrer le médicament par doses précises grâce au nouveau distributeur calibré qui permet de donner 32 traitements.COÛT\u2014Il en coûte environ 14 cents par traitement pour protéger les porcelets de la diarrhée.Demandez le nouveau Dial Doser shur-gain\u2014un produit de la recherche de Canada Packers, en vente chez votre fabricant local SHUR-GAIN.le service santé animale 3 JANVIER 1968 - LA TERRE DE CHEZ NOUS - PAGE 9 «É.diet rédactrice Huguette CHAGNON Cours de psychologie, un service de l\u2019AFEAS Pour luire suite à de nombreuses demandes venant des membres, P Association Féminine d\u2019Educution et d\u2019Act ion Sociale a mis sur pied un cours de psychologie appliquée à l\u2019éducation de la petite enfance.Préparé par Mme A zi Ida Marchand, révisé par un comité, le cours se compose de dix leçons et s'adresse tout spécialement aux mères de famille.Toutefois le rôle du père ainsi que l\u2019action conjointe des parents sont présentes comme très importants.But du cours Basé sur des auteurs reconnus.le cours apporte1 des éléments de science exacte en psychologie, de l'enfant ainsi que des applications pratiques eu éducation.Au cours des dix leçons, Mme Azilda MARCHAND les participantes étudient le développement moteur, affectif, intellectuel, social et moral de l'enfant.De plus, ce service de l\u2019AFEAS favorise les méthodes dynamiques en éducation des adultes.Exposés, filins, discussions, volumes et documentation abondante favorisent les échanges et invitent à la recherche.Enfin, il favorise la promotion de la femme, mère de famille, éducatrice au sein du foyer.Recyclage des professeurs Vu que le cours de psychologie appliquée à l\u2019éducation de la petite enfance est approuvé par le Ministère de l\u2019Education du Québec.division de l\u2019éducation des adultes, les dames qui le donneront ont dû s'inscrire à deux jours de recyclage.Possédant un diplôme d'enseignement, d'infirmière ou d'institut Familial, elles ont des notions de psychologie et de pédagogie qui facilitent leur tâche auprès de leurs enfants et de leurs élèves.Les cours de recyclage furent l\u2019occasion d\u2019un retour, l\u2019acquisition de notions nouvelles, d\u2019échanges d\u2019expériences sur des points importants, tels que; la psychologie générale, l\u2019éducation sexuelle, le rôle du père en éducation, l\u2019entra fnement à l'obéissance.La méthodologie du cours, c\u2019est-à-dire, la préparation et le déroulement du cours, l\u2019évaluation de chaque leçon intéressèrent les futures titulaires puisqu\u2019elles ont la responsabilité de dispenser un enseignement exact, dynamique et pratique.Elles étaient quarante dames, réellement enthousiastes devant ce cours qui rendra service à plus d\u2019une mère de famille.Déjà plusieurs fédérations ont quelques séries à leur actif, tandis que d\u2019autres l'organiseront pour leurs membres dans les prochains mois.H.C.Il fait froid, il neige.Optez pour cet imperméable doublé de simili-fourrure \"Orion\u201d.Le col on blaireau s\u2019adapte bien à ce style classique.C'est une création de Lydia Fashions de Montréal.Entre nous : affaire des hommes?Non, chère amie, vous faites erreur, c\u2019est aussi l'affaire des femmes ! Nous, les femmes et les mères, ne pouvons plus rester les bras croisés tandis que la dégénérescence s\u2019installe partout.Si nous les femmes restons insensibles aux problèmes du temps présent, qui donc s\u2019en souciera ?Saviez-vous que la politique influence la vie économique jusque sur le plan international ?\u201c 1- Soit que les divers états mettent leurs forces économiques de leurs ressortissants au service de leurs intérêts.2- Soit qu\u2019ils se prévalent de leurs forces et de leur puissance économique pour trancher les différents politiques.Vous ne voulez The tford-Mines : TA REINE DES CLLTIVATEURS Mlle Lauréanne Jacques, reine de la Commission des Journées Agricoles de Thctford Mines, reçoit les hommages de M.Laurent Turcotte, maire de cette ville et président de la commission.Sa Majesté, institutrice à Sacré-Coeur-de-Marie (Mégantic Sud), convoitait ce titre avec dix-huit duchesses, toutes filles de cultivateurs.Les juges basèrent leur choix sur la personnalité.(Photo |erm-Churles Poulin) PAGE 10 - LA TERRE DE CHEZ NOUS - 3 JANVIER 1968 pas même voter quand c\u2019est le temps des élections ?Et pourtant il est temps plus que jamais de prendre position, si vraiment vous aimez votre mari, vos enfants, votre pays\u201d, une responsabilité vous incombe : celle de vous renseigner sur ce qu\u2019est la politique afin de pouvoir exprimer ensuite votre volonté.Germaine Von Lefort, dans la Femme éternelle, affirme que \u201cl\u2019épouse n\u2019est pas seulement la compagne de la vie de l\u2019homme, elle est aussi la compagne de son esprit.Pour la femme digne de ce nom, il ne s\u2019agit pas d\u2019une part seulement de l\u2019homme qu\u2019elle aime, daine part du monde seulement où il vit, mais elle veut sa personne entière, et de mêmme elle veut avoir part à tout le domaine de sa vie.Ainsi seulement peut-elle devenir ce que Dieu a_voulu qu\u2019elle soit: la moitié de l\u2019être\u201d.Réfléchissons-nous bien sur la signification de ce terme si souvent employé pour désigner son épouse : \u201cma moitié\u201d.C\u2019est-à-dire que la femme partage les qualités et les défauts du \u201ctout\u201d, ses possibilités et ses faiblesses, de même que les responsabilités.Vous airnez votre mari, vos enfants me dites-vous?Comment expliquez-vous votre indifférence devant les problèmes de la guerre, laquelle est contrôlée par la politique ?Et pourtant vous n\u2019accepteriez pas qu'un voisin ou un passant frappe votre mari ou vos enfants ! Vous n\u2019accepteriez pas qu\u2019une personne vous enlève votre bourse, saccage votre parterre, votre jardin, etc., et vous restez Inactive devant toutes les mesures législatives que la politique vous impose par les gouvernants élus par votre abstention ou votre manque d\u2019intérêt à la chose publique.Vous manquez ainsi à votre devoir grave de tout citoyen responsable de ses actes et de ceux de ses concitoyens.C\u2019est vous seulement qui pouvez l\u2019accomplir et personne d\u2019autre à votre place.Si vous saviez toutes les luttes que certaines femmes ont livrées dans le passé pour acquérir le droit de vote pour les femmes, elles ont même fait de la prison pour nous permettre d\u2019exercer ce droit; et maintenant allons-nous demeurer indifférentes aux questions politiques ?Si vous allez à la cinémathèque municipale de votre ville, demandez le film \u201cdes Suffragettes\u201d; vous comprendrez peut-être mieux ensuite comme il a fallu de détermination à ces dames pour en arriver à un résultat appréciable, lequel nous devons nous en prévaloir pour défendre l\u2019avenir de nos enfants.OÙ pourrons-nous exercer notre influence ?Dans tous les domaines où il y a des problèmes.Et Dieu sait s\u2019il y en a ! .L\u2019immoralité est favorisée par les programmes de la radio et de la télévision, dans les journaux, etc.\u201cCe que femme veut, Dieu le veut\u201d.Dans une municipalité, pas très loin d\u2019ici, une femme a accédé à un poste autrefois réservé aux hommes.Certaines rénovations urgentes s\u2019imposaient, aussi la première fois qu\u2019elle y a siégé, elle proposa, en adoptant l\u2019ordre du jour que \u201cla réunion ne sera pas ajournée sans qu\u2019aucune décision ne soit prise, sans quoi on y passerait la nuit, car on avait discuté assez longtemps du problème, sans poser des actes\u201d.A quelques reprises, devant l\u2019heure tardive, les hommes ont tenté l\u2019ajournement, ne voyant pas de solutions.Cette femme courageuse et persévérante a proposé certaines suggestions qui furent acceptées à .la fin.Aujout d\u2019hui tout le monde de cette municipalité sé réjouit des améliorations apportées grâce à qui, croyez-vous?.Si nous voulons envisager avec confiance l\u2019avenir de la génération montante, nous devons nous intéresser pour mieux se renseigner, pour affirmer nos droits et faire respecter la justice dans la société présente, par les citoyens et par les gouvernants choisis par ceux-ci et vous êtes du nombre, chère amie.Mme Armand BEAUCHEMIN, Fédération de l\u2019AFEAS do Sherbrooke 1 BILLET Accueil à A l'horloge du temps, le battant tinte l'agonie de l\u2019An 67.Du mdme coup, nait l\u2019An neuf.A ce moment là, les humains, où qu'ils soient, se donnent l'accolade, la main, s'échangent des souhaits, oublient les aléas de l'an qui meurt pour \"fêter\" celui qui arrive.Ces démonstrations spontanées ne doivent pas nous faire oublier que nous entamons une nouvelle tranche de notre vie.Comment accueillerons-nous cet avenir immédiat qui s'annonce si incertain ?Qu'est-ce donc que l'accueil ?C\u2019est recevoir quelqu'un d'une façon bonne ou mauvaise.C\u2019est accepter bien ou mal ce qu'on nous dit, ce qu\u2019on nous annonce.Bien accepter dispose à l\u2019espoir, mal accepter sape la VAn neuf joie.L'An neuf, l'accueillerez-vous avec joie ?.,.espoir ?.confiance ?.Ces trois derniers mots résument mes souhaits à mes lecteurs et lectrices : Joie d\u2019avoir l'occasion de partager le pain quotidien avec les démunis de toutes façons; espérance dans un avenir devenu plus stable où l'amour fraternel vaincra l'ambition, l'orgueil de dominer; confiance au Maître qui fournit toujours à qui lui demande, les moyens d\u2019etre heureux et la volonté pour tenir.Bonne et heureuse année et j'ajoute à la manière des \"croulants\" conscients ; et le Paradis à la fin de vos jours ! Marie DUPUIS-GIRARD ics a I.OISIH* (ernic n.fs/ l/\\ la par Maurice DUPUY Adolescence et loisirs I! nous a déjà été donné de conseiller aux parents de trouver des modes de loisirs auxquels toute la famille peut participer; c'est que nous croyons que l\u2019unité de toute la famille y gagnera à pratiquer ensemble certains loisirs comme le campisme, les jeux de groupe, le voyage etc.Un fait demeure: les adolescents ont quand même besoin de loisirs répondant plus spécifiquement au tempo de leur fougue, au rythme de leur jeunesse.C'est aux parents qu\u2019incombe la responsabilité de s'assurer que les loisirs de leurs adolescents sont formateurs, sains et bien adaptés à leurs besoins particuliers.tionnés.D\u2019où l\u2019importance d\u2019aider les adolescents à se créer des loisirs épanouissants.A la mode de chez-nous La mode a bien changé ! Impossible d\u2019imposer aux jeunes d\u2019aujourd\u2019hui les mêmes passe-temps qu\u2019on pratiquait il y a vingt ans.Il faut tenter de comprendre les goûts de la jeunesse moderne.Nous suggérons d\u2019abord de parler avec vos adolescents, de sonder leurs goûts et leurs désirs dans ce sens.Ensuite, vous serez davantage en mesure de les aider à organiser leurs loisirs.Besoin de s'associer Dès l'âge de l\u2019adolescence, les garçons et les filles cherchent des modes de loisirs hors du foyer.Ils ont besoin de rencontrer d\u2019autres jeunes, de converser entre eux et de s\u2019adonner à des activités de leur âge comme la danse, les ciné-clubs etc.Leur refuser ce besoin de composer avec leur société de jeunes serait leur enlever des chances d\u2019épanouissement et des moments heureux qui ne reviendront pas.Bien entendu, ces rencontres peuvent donner lieu à des problèmes si elles sont faites dans des endroits dangereux et avec des copains mal lnten- Le SERVICE de CORRESPONDANCE LA TERRS DE CHEZ NOUS ^15 Vlg#r, Moitrîal 24 Voui offre une amitié par la poste.Vous recevrez une adresse correspondant à vos çoûts moyennant ces conditions : 1) Fournir les renseignements suivants: nom, a\u2019dresse complète, âge, état civil, situation, caractère, goûts, loisirs, but de la corres.pondonce, conditions exigées chez le partenaire.2) Joindre $1 à |a (pas de chèque).demande.Suggestions pratiques Voici quand même quelques suggestions qui pourraient intéresser la jeunesse d'aujourd\u2019hui.Leur mise en pratique exigera sans doute une collaboration active de la part des parents, mais cela en vaut la peine puisque les adolescents y trouveront réponse à leurs besoins de loisirs en groupe: Soirée dansante: La danse semble le premier désir des adolescents d \u2019 aujourd \u2019 hui.Pourquoi ne pas les aider à s\u2019organiser dans ce sens, au risque d\u2019affecter quelque peu nos nerfs.?Le grand salon de la maison ou la salle paroissiale sont des endroits propices à ce genre de loisirs.Que les parents s\u2019entendent pour y apporter la surveillance nécessaire et ce sera un succès.Inutile de leur suggérer les grandes valses et les menuets d\u2019antan; il faut s\u2019adapter aux temps présents, pour le bien des jeunes.En traîneau: Qui veut prêter son grand traineau et \u201csa grise\u201d pour fournir une bonne soirée aux jeunes?D'un rang à l\u2019autre, que les parents s\u2019entendent pour la tournée des maisons: chez l\u2019un, on se réchauffe, chez l\u2019autre on danse, chez le troisième on termine la soirée par un bon goûter.Si les parents s\u2019entendent, si les jeunes collaborent, les loisirs des adolescents en milieu rural seront mieux organisés et plus sains.A chacun de faire sa part.La jeunesse a rendez-vous Les jeunes aiment rire, s\u2019amuser et manger.La période des fêtes se prête aux rencontres et les copains sont assurés de trouver une table à la fois variée et appétissante.Alors pourquoi ne pas organiser un buffet ?Quelques trucs Pour réussir ce genre de réception, préparez à l\u2019avance la Petites bouchées au poulet Préparer la pâte à choux.Lorsque les boules de pâte sont cuites, laisser refroidir sur une grille.Couper le dessus, remplir la cavité de garniture au poulet et remettre le petit couvercle.Garniture: 1\ttasse de poulet haché 2\tc.à table de céleri haché 3\tc.à soupe de sauce à steak Pincée de sel Poivre fraîchement moulu.Rincer les crevettes et enlever les veines.Battre ensemble beurre, oignon, ail, sauce à.steak, jus jle citron, sel et poivre, jusqu\u2019à ce que homogène.Chauffer jusqu\u2019à ébullition sans laisser brunir.Tremper les crevettes dans la sauce au beurre, égoutter et placer sous le gril pour Des crevettes grillées et un rouleau au jambon sont délicieux lors d'un buffet liste des invités, le thème de la décoration, le menu composé de recettes éprouvées.Tout en présentant des mets avec un peu de recherche, évitez ceux qui nécessitent l\u2019usage du couteau.Les mets gratinés, les viandes froides, les sandwichs, les gâteaux individuels et les biscuits conviennent parfaitement.Quelques jours avant, repassez la nappe et les serviettes ou achetez une nappe en papier avec serviettes et assiettes assorties.Ou encore, confection-nez-en une en coton sur laquelle seront cousus des appliqués.Pour le centre de table, consultez des revues, réalisez \u201cquelque chose\u201d de joli et d\u2019original.N\u2019oubliez pas de faire vos provisions.La veille, préparez les desserts: gâteaux, biscuits, bonbons, pour que le jour de la fête il ne vous reste que les sandwichs, les petites bouchées et le punch à préparer.La table longera le mur; les ustensiles, serviettes et assiettes occuperont une extrémité de la table afin que les invités puissent se servir eux-mêmes des mets présentés.En travaillant avec méthode, la jeune hôtesse accueillera ses invités avec le sourire puisque tout est prêt.Menu Punch pétillant aux fruits Petites bouchées au poulet Roulé au jambon Hors-d\u2019oeuvre aux crevettes Sandwichs roulés Salade mexicali Hors-d\u2019oeuvre Gâteaux-Moka - Biscuits Friandises - Café 1\tc.à table d\u2019amandes hachées 3 c.à table de mayonnaise.Roulé au jambon 2\tboîtes (4 on.) de pâté de jambon refroidi 1/3 tasse (8 on.) de fromage bleu canadien émietté 1/4 tasse d'olives farcies hachées gros 1/4 tasse d\u2019oignon vert haché finement 1/3 tasse de pacanes hachées gros Craquelins assortis Placer les deux blocs de pâté de jambon sur le côté.Meier fromage-crème et fromage bleu jusqu\u2019à consistance lisse.Incorporer olives, oignon vert et pacanes.Etendre ce mélange autour du pâté de jambon enrobant tous les côtés.(Si cette garniture est trop molle, la mettre au réfrigérateur quelques minutes).Couvrir et faire refroidir.Servir avec des craquelins assortis.Hors-d'oeuvre aux crevettes 4\tboîtes (4 1/2 on.) de grosses crevettes 1\ttasse de beurre amolli 1/4 c.à thé de sel d\u2019ail 2\tc.à soupe de jus de citron Poivre fraîchement moulu 1/4 tasse d\u2019oignon haché finement faire dorer légèrement.Disposer les crevettes dans un plat de service.Arroser du reste de la sauce au beurre.Servir immédiatement avec craquelins ou pointes de rôties.Salade mexicali 3\ttasses de chou filamenté 1/2 tasse de céleri haché 1/4 tasse de piment vert haché 4\ttomates moyennes en dés, sel et poivre au goût 2 tasses de carottes râpées 1/4 tasse de radis hachées 1/2 tasse d\u2019éclialottes tranchées 1 tasse de vinaigrette 1 1/2 tasse do crème sure Mêler les légumes, assaisonner.Faire macérer dans la vinaigrette 1/2 heure.Au moment de servir, ajouter la crème sure et mêler délicatement.Bi scuits 1/2 tasse de sucre à glacer 1/2 tasse de fécule de mais 1 tasse de farine tout-usage 3/4 tasse de beurre ou margarine ramollie.Tamiser ensemble la fécule de mais, le sucre à glacer et la farine.Ajouter le beurre ou margarine à la cuillère, brassant jusqu\u2019à l\u2019obtention d'une pâte molle.Adopter l\u2019un des modes de préparation suivants.Cuire (Suite à la page 12) GRATIS Avec chaque demande de cutaloguo nous vous ferons parvenir gratuitement , 1 paquet de TOMATE IMPERIALE (valeur $0.25) No 3668 A.Veuillez inclure 10c pour frais d'emballage et de poste.De plus, nous donnerons, gratis 1 paquet de fleur \"JARDIN FLEURI\" (valeur $0.35) aux premières mille demandes de catalogue.la Semence SUPERIEURE 301 DEVONSHIRE, PREVILLE, P.Q.- .\t\u2022 n -renne ne KUC7 U n II C\tD ft R F II NOTRE CRITIQUE POUR LES GRANDS\tV3T- POUR LES PETITS ÉM TOUT POUR LE MIEUX Ce fut une heure et demie de théâtre comme il y en avait longtemps, qu'on avait pu en goûter.Une production française retransmise aux \u201cBeaux Dimanches\" de C.B.F.T., le 17 décembre dernier.J'avais quelque réticence à aborder une pièce de Pirandello, ayant déjà trouvé assez difficiles certaines des pièces du grand dramaturge italien, son \u201cHenri IV\" entre autres.Mais, ce fut un enchantement complet, que ce \u201cTout pour le mieux\u2019\u2019.Une pièce extrêmement bien construite, d\u2019une belle densité psychologique, très compréhensible pour la masse des téléspectateurs.Je pense bien que tous, nous pouvions regretter que cette production n\u2019ait point été réalisée à Montréal, par nos comédiens si versatiles et si remarquables.Ils se seraient comparées très avantageusement à ces artistes français.On se donne parfois ici, un mal infini pour présenter des spectacles très dispendieux, très fracas- SOLUTIOH DES MOTS CROISES DU 20 DECEMBRE K3S MEfflHHIlfFi ®nnrarafi rararaÉ mmuim nsri 0E ElfêSiiCafflH 1 sauts.On y dépense untalentfou, pour aboutir souvent, à des résultats fort çiètres.CJest que souvent, la piece pêche à la base, c\u2019est le choix qui est mauvais, c\u2019est le message qui ne passe pas au public.\u201cTout pour le mieux\u201d était une pièce qui touchait l\u2019intérêt et qui captivait.Dans tout le répertoire mondial, il y a sûrement des quantités d\u2019oeuvres pouvant passer très bien la rampe, des oeuvres qui distrairaient tout en apportant réflexions.On ne peut qu\u2019espérer que les responsables sachent les dénicher.Que le début de la nouvelle année soit pour vous tous, chers lecteurs, une occasion de renouvellement, de renaissance, de paix et de joie.Continuez d\u2019apporter votre contribution à la rédaction de ces chroniques, en nous faisant part de vos commentaires le plus souvent possible.Nous essaierons nous aussi en 19G8, de nous renouveler, de nous rafraîchir, de vous intéresser, plus et mieux.Soyez heureux tout au long des jours de cet an neuf.Si l\u2019épreuve vous visite, essayez de la convertir en paix et en sagesse.Que ce soit toujours, pour tous, \u201ctout pour le mieux Mari e-Stéphane La jeunesse.(Suite de la page 11) à 300oF, pendant 20 à 25 minutes.(2 à 3 douzaines) Biscuits garnis Etendre également la pâte dans un moule carré de 8\u201d non graissé.Cuire à 300oF.pendant 40 Assurances UCC est heureuse de vous présenter M.Gérard Demers qui s'est particulièrement signalé par la qualité de ses services en assurance-vie.Scs bureaux sont situés au 11 nord, boul.Montcalm Candiac, Cté Laprairie, Que.minutes.Verser sur le dessus 1 tasse de morceaux de chocolat (sac de G onces).Retourner au four pour 1 ou 2 minutes ou jusqu\u2019à ce que le chocolat soit ramolli.Etendre également et garnir d\u2019l/2 tasse de coco râpé.Couper en IG carrés.Biscuits moulés Découper la pâte à l\u2019aide d\u2019un moule de votre choix.Cuire.X\\\\>* Bonne Année! L\u2019année 1968 est âgée de quelques jours à peine.Déjà, elle prend vie et nous nous intégrons dans son sillage.Questions réser-ve-t-elle ?Des joies glanées ici et là?.des Inquiétudes à cause de la maladie, d\u2019enfants difficiles, do mauvaises finances?.L\u2019incertitude qui plane sur nos têtes malgré le grand souci de bâtir ensemble la terre des hommes?.Bâtonnets Former la pâte en rouleaux d\u2019l/2\u201d d\u2019épaisseur et de_3\u201d de longueur.Cuire sur une tôle non graissée.Après la cuisson, saupoudrer de sucre à glacer ou tremper les bouts dans du chocolat fondu.Biscuits farcis Façonner la pâte en balles de 1\u201d de diamètre.Placer sur une tôle non graissée.Former une cavité profonde au centre de chaque biscuit.Cuire.Remplir les cavités de gelée.Croi ssants Ajouter 1/4 tasse d\u2019amandes blanches à la pâte.Façonner comme pour les bâtonnets; tourner les extrémités du rouleau vers l\u2019intérieur pour former un croissant.Cuire sur une tôle non graissée.A vous tous, je souhaite 3GG jours de bonheur.Explorez un peu la vie quotidienne: être une présence attentive nux besoins de chacun, s\u2019intégrer à un groupe et apprécier les bons côtés de chacun, leurs délicatesses à notre égard, goûter les joies que vous procure les enfants turbulents.Et vous voilà à la découverte des petits bonheurs ! Il y a bien sûr, les grands bonheurs tels que, anniversaires, arrivée du bébé tant attendu, fêtes de famille, retour d\u2019un être cher.Conservez-les précieusement puisqu\u2019ils constituent la trame des souvenirs et berceront votre vieillesse ! A vous tous, je souhaite la santé et la ténacité afin de mener à bonne fin les tâches entreprises.Etre un coupe toujours plus uni.Equiper les enfants pour la vie en ouvrant leur coeur et leur intelligence à tout ce qui est beau et grand.Se perfectionner pour un meilleur travail.Etre avide de connaître, lire,étudier,s\u2019organiser des loisirs pour rendre sa vie Intéressante.Apporter sa collaboration jusqu\u2019au bout et croire à l\u2019action du groupe auquel nous sommes affiliés.A vous tous je souhaite que 19G8 soit la plus riche et elle le sera, puisque dans vos coeurs il y a l\u2019amour.Hugucttc FILMS A L\u2019AFFICHE DE LA TV DU 5 AU 14 JANVIER 1968 Explications La valeur humaine* et chrétienne du film est indiquée après le dernier tiret.A la fin du texte s'ajoute, quand il y a lieu, la convenance pour les jeunes;(e) enfants; (a) adolescents.Les chiffres placés immédiatement à côté du titre réfèrent à la valeur artistique; (1) chef d\u2019oeuvre; (2) remarquable; (3) très bon; (-1) bon;(5) moyen; (G) médiocre; (7) minable.MONTREAL Canal 2 - CBFT VENDREDI.5 JANVIER Il h.30 a m.- SIX PETTI EN BLANC (4) - I r.1041.Comédie.- Six pensionnaires s'amourachent d'un grand industriel.Jeune et frai s.- Situations délicates.I\th.30 - MADAME ET SON FLIRT (5) - Fr.19-15.Comédie.- Une jeune épouse décide de prendre un flirt ce qui l'entraîne dans des complications invraisemblables.- Amusant et spirituel.Situations risquées.8 h.30 - I.A MAJA NUL (G) - E.-U.1959.Film biographique avec Ava Gardner et Anthony Franclosa.- le peintre Goya s'éprend d\u2019une duchesse dont il s'inspire pour ses oeuvres.II\th.35 - LA CARAVANE DES HOMMES TRAQUES (5) - E.-U.195* .Western .avec George Montgomery et Marcia Henderson.- Un homin'' s'assure la complicité de voleurs pour attaquer un troupeau de bovins.-Assez bien.SAMEDI.6 JANVIER 3 h.- L'OURS (5) - i960.Comédie fantaisiste avec RenatoRascolet Francis Blanche.- Un gardien de zoo devient le confident d'un ours qui parle.- Poésie et humour.11 h.15 - LA DENONCIATION (4) -Fr.1901.Drame psychologique avec Maurice Ronet et Françoise Hr ion.-Tourmenté par une ancienne lâcheté un homme refuse de dénoncer l'auteur d'un crime.- Psychologie fouillée.-Une certaine grandeur de sentiments.Scènes Indécentes.DIMANCHE.7 JANVIER 7h.- LA REVANCHE DE PADUTO(4) -\tE.U.1955.Film d\u2019aventures.- Un garçonnet fuit avec un cheval et connaît maintes aventures.- Belles images mexicaines.- Courage et ténacité, (e) 1 lh.30 - LOUIS il DE BAVIERE (I) -Ail.1955.Biographie romancée.- Miné par de continuelles déceptions.Louis de Bavière s'achemine vers la folle.-Décor bien reconstitué.- Bonne tenue morale.LUNDI, 8 JANVIER 1 lh.30 a.m.- l.A FIL! E DES STEPPES (5) - AU.1958.Drame.- Un couple fie Lapons élèvent une orpheline comme leur enfant.- Photographie remarquable.- Amour honnête et sincère.(a) lh.30 - LE CA ID (5) - ir.mu.Comédie policière avec Fernande!.-Un professeur est fort embarrassé d'une somme consldérablequ'unvoleur a introduite dans sa valise.il h.35\t- LES CINQ UE LA RUE BARSKA (5) - Pol.195-1.Drame social -\tCinq jeunes délinquants s\u2019efforcent de se libérer de l'emprise de leur chef.-\tMontage varié et brillant.- Tendance positive.MARDI.9 JANVIER 1 lh.30 a.m.- DONNEZ-MOI DIX HOM- MES DESESPERES (5) - Fr.19G2.Drame social.- Les difficultés de Jeunes gens installés dans le désert pour fonder un ''kibboutz.' - Sujet intéressant.lh.30 - LE NARCISSE NOIR (5) - G.B.19-17.Drame psychologique.- Les difficultés de religieuses protestantes qui fondent une mission dans l'Himalaya.llh.35 - LES TROIS LUMIERES (2)-AU.1921.Draine fantastique de F.I.ang.- Une jeune fille reçoit de la Mort trois possibilités de sauver la vie de son amant.- Jeu savant de l'ombre et de la lumière.Oeuvre au caractère classique, (a) MERCREDI, 10 JANVIER I lh.30 a.m.- LES CIGOGNE/ S'ENVOLENT A L'AUBE (\u2022!)- Hong.19G1.Drame psychologique, - Pendant la guerre, un médecin protège une réfugiée traquée par les Allemands.-Climat bien créé.lh.30 - LES ENFANTS NE SONT PAS A VENDRE (5) - It.1953.Mélodrame Un fils de famille refuse d'épouser une jeune fille de condition modeste dont il a eu un enfant.- Thème mélodramatique, traité avec goût.JEUDI.11 JANVIER 1 lh.30 a.in.- AVEUX SPONTANES (5) - E.U.1952.^ Film d\u2019espionnage.-Incarcéré derrière le rideau de fer, un journaliste est sauvé par un document compromettant pour un ministre.lh.30 - LA LAGON BLEU (5) - G.B.1919.Film d\u2019aventures.- Deux adolescents perdus sur une fie déserte vivent pendant dix ans une existence de Robinson.Histoire gentille.VENDREDI, 12 JANVIER 1 lh.30 a.m.- DU PLOMB POUR I INSPECTE Ht (5) - E.U.1953.Drame policier.- La maîtresse d\u2019un gangster envoûte l'Inspecteur chargé de filer le bandit.- Atmosphère bien rendue.lli.30 - CARMEN G3 (G) - It.1903.Drame.- Epris d'une femme, un policier est entraîné dans le trafic de la drogue.8h.30 - LES MARAUDEURS ATTAQUENT (-1) - E.U.1962.Drame de guerre.- Des fantassins tentent d\u2019ern-pêcher les Japonais d\u2019envahir l'Inde.-Scénario construit à la manière d\u2019un reportage.- Courage, esprit de sacrifice.(a) llh.35 - LE DERNIER RENDEZ,-VOUS (6)-it.1951.Mélodrame.- Un maître-chanteur menace une femme de révéler à son mari sa liaison passée.SAMEDI.13 JANVIER 3h.- LES T UNIQUES ROUGES (5) -E.U.1953.Western.- Un policier soupçonne son frère de meurtre, (a) llh.15 - A NIIEZ.-VOUS DH A f IMS (-1) -E.U.1961.Etude psychologique d\u2019A.Litv.uk avec Ingrid Bergman et Yves Montand.- Deux divorcés vivent une aventure amoureuse.- Elégant et triste.Amour libre.SHERBROOKE Canal 7 - CHIT-TV VENDREDI, 5 JANVIER 8 h.30 - LA MAJA NUE : Voir canal 2, vendredi, 5 janvier, h t».30.il h.35 - LE PARADIS DES CELIBATAIRES (G) - Ail.19-11.Comédie.-Trois célibataires décident de s'installer dans un appartement où les femmes n'auront point accès.SAMEDI, 6 JANVIER 11 h.35 - TRAFIC D'OPIUM (7) - AU.19Gi.Drame policier - Dos trafiquants de drogue chargent des agents de surveiller leur fournisseur.DIMANCHE, 7 JANVIER 11 h.35 - LA LANCE BRISEE (3) -E.-U.1953.Western.-Un Jeune homme se sacrifie pour l'honneur de son père.- Excellente étude psychologique.Interprètes de talent.- Paix,concorde.Certains aspects pénibles et cruels.LUNDI, 8 JANVIER 11 h.35 - AU SEUIL DE L\u2019INCONNU (-1) - E.-U.1955.Documentaire.- Un médecin militaire tente de dangereuses expériences pour diminuer les risques du parachutage.- Authentique et passionnant.Caractères bien étudiés, (a) MERCREDI, 10 JANVIER 11 h.35 - HARRY BLACK ET LE TIGRE (5) - G.-B.1958.Film d\u2019aventures.- Un chasseur retrouve mariée une femme qu\u2019il avait jadis aimée.-Images authentiques de l'Inde.JEUDI, 11 JANVIER II h.35 - la DERNIERE CARAVANE (I)- E.-U.1955.Western.- Un homme accusé de meurtre conduit en lieu sûr les survivants d'une attaque Indienne.Excellente photo.VENDREDI, 12 JANVIER 8 h.30 - LES MARAUDEURS ATTAQUENT : Voir canal 2.vendredi 12 janvier, 8 h.30.11 h.35 - LE GAUCHER (3) - E.-U.1958.Western.- Pour venger la mort de son patron, un homme terrorise la population.Mise en scène originale.Psychologie et symbolisme bien dosés.Esprit de vengeance.SAMEDI, 13 JANVIER 11 II.35 - LE VIEIL HOMME ET LA MER (4) - E.-U.1958.Drame.- Un vieux pécheur malchanceux capture un énorme espadon.- Oeuvre de valeur.Poésie originale insuffisamment traduite.- Optimisme.Sérénité, (e).TROIS-RIVIERES Canal 13 - CKTM TV VENDREDI, 5 JANVIER 1 h.15 - BOMBARDIER 11-52 (5) -E.-U.1957.Mélodrame de G.Douglas avec Karl Malden et Natalie Wood, -Las d'une humble situation, un officier songe à quitter l\u2019aviation.I\tli.- PAR LA CHAIR LT PAR L\u2019EPEE (¦t) - E.-U.1955.Récit légendaire d\u2019A.I.ubln avec Maureen O'hara et George Nader.- Au Xle siècle, un Seigneur épouse une jeune Saxonne