La terre de chez nous, 14 août 1968, mercredi 14 août 1968

[" r -4» *i r Zlt &t.I .C U L - I i i .j, - ; - 7 .v B IÜ L IOT H .WU N I C I P A l C .12 10 SUCH li C0 -.L L S T .M T L .2 4 P .Q , ¦ '.: Port payé à Québec I iH \u2018yflLjKK NC A I S D'AMERIQUE Vol.XL - No 21 - Montréal, 14 AOUT 1968 Quotas de Sait (Photo ONF) Domtar: règlement de dernière heure ovec 400 travailleurs forestiers .\t-, Commission royale d\u2019enquête et l\u2019industrie laitière au Québec -pp,.» -page 11 avec l\u2019achat du Torque Fluid 56 Esso ou tout autre lubrifiant Fluide pour transmissions et systèmes hydrauliques à utiliser dans les tracteurs et l'outillage mécanique w, -, ¦ - ' Ce casque coûte normalement $3.95 ESSO TORDUE HU Une aubaine ! 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, M.OLSON ET SON MILIEU L'agriculture canadienne a changé de ministre.Comme les dépêches vous l\u2019ont appris, M.Trudeau a nommé à ce poste M.\u2022I A.Oison qui.pour une raison ignorée de votre chroniqueur, porte le surnom de \u2018Bud \u2019.Il succédé à M.j.j, Greene, de-'enu ministre de l\u2019Energie, des Mines et des Ressources, en remplacement de M.Jean-Luc Pepin, nouveau titulaire du pres-igieux ministère du Commerce auquel on a jume lé celui de Industrie.Le règne de M.Greene^ le premier député de J., a détenir le portefeuille , 1 Agriculture depuis la défaite de Sir Wilfrid Laurier en 1911, aura donc été éphémère.Changement pour le mieux c P u,r e Pire ?Tout le monde s \u2018 \u201ce,r|ande encore.Et pour eau j*3 nomination ne remont ?,*u iuillet- Depuis, les rêa< mu S,(ans les milieux agricole ^clairsemées.De mêm 'es declarations et les conférer lain.,Vrcsse llu nouveau titu ni' .deux ou trois tout a litre ° 1)011:1 ni sur des généra \u201ctes surtout.cela s\u2019explique .ost le contraire tonnant.Lacampag yant été longue et pu\"r, M- Oison que , \u2018 11 est naturel Prenne quelques jo va\"t de s\u2019atteler f bfs°ene de min rn|C\u201e0,a T'e le nouv ministère ne peut s 6 nela avec un pr tracé d\u2019avance.Il lui faut étudier son nouveau milieu se familiariser avec le fonctionnement de son nouveau ministère s\u2019entourer de collaborateurs immédiats, faire connaissance avec les hauts fonctionnaires déjà en place.De leur côté, ces derniers sont justifiés d\u2019avoir une idée assez juste de l\u2019atiitude et du caractère du nouveau-venu, de ses points forts ou faibles, de ses ressemblances ou dissemblances avec son prédécesseur.Ainsi et même à quelques exceptions près, la transition pourra se faire dans l\u2019harmonie et la bonne humeur ou, le cas échéant, avec un minimum d\u2019ennuis et de douleurs.Débuts empreints de sérénité et d\u2019une philosophie de bon aloi qu\u2019il ne faut pas confondre avec l\u2019inertie ou l\u2019inaction.Parents norvégiens La classe agricole a un tel besoin de tous les talents du nouveau ministre et attend tellement de lui que ce dernier serait malvenu de partir sur un mauvais pied.D\u2019autant plus qu'il s\u2019agit d'une transition délicate ! M.Oison entre dans une nouvelle sphère d\u2019activité en toute Innocence, exempt de tout péché ministériel, Il serait bien gauche de tout housculer au départ et de commencer sa carrière par une série de péchés mortels, faute d'une prudence élémentaire.Bien plus, il est encore tout jeune, pour ne pas dire un bébé, dans les cadres du parti au pouvoir.Ce n'est pas la un obstacle insurmontable, mais ce peut être un autre motif de prudence.Il y a un an encore il était membre du Crédit social.Même si nous connaissons déjà quelques idées maîtresses de la politique que le nouveau ministre de l\u2019Agriculture entend suivre, contentons-nous pour l\u2019instant de résumer quelques points saillants de l\u2019homme, de ses antécédents ainsi que de son milieu physique et moral.Né de parents d\u2019ascendance norvégienne M.Oison est par profession cultivateur, éleveur et marchand.On l\u2019a déjà écrit, il est propriétaire d\u2019une^ ferme de quelque 4,000 acres à Idde-sleigh, iocalité à une soixantaine de milles au nord de Médecine Hat (Alberta).Il a aussi été président d\u2019une firme agricole a Medecine Hat, avec succursale à Lethbridge .Entreprise qu\u2019il a mise sur pied, et à laquelle il a consacré la plus grande partie de son temps, durant le congé politique que lui ont donné ses électeurs pendant les quatre ans du règne Diefenbaker, de 1958 à 19G2.Député c 31 ans Agé aujourd\u2019hui de 42 ans, il fut élu pour la première fois au Parlement en 1957 comme député du Crédit social.C\u2019estdirequ\u2019il a commencé pour de bon sa carrière politique à l\u2019âge de 31 ans.Son comté de Medecine Hat le réélisait, toujours comme membre du Crédit social en 19G2,.19G3 et 19G5; et pour la première fois comme libéral en 19G8.Sa seule défaite coincida avec le balayage du régime Diefenbaker en 1958.Son assiduité en Chambre et son esprit de travail lui ont mérité l\u2019estime et les éloges non seulement des collègues de son parti, mais aussi de ses adversaires politiques.M.P.Nowlan, député conservateur progressiste d\u2019Annapolis (N.-E.), a dit de lui qu'il était \u201cl\u2019un des cinq meilleurs parlementaires à la Chambre des communes\u2019\u2019.Pour sa part, M.Douglas Fisher, exdéputé néo-démocrate défait le 25 juin dernier, classait M.Oison parmi \u201cles cinq représentants les plus efficaces de la députation au Parlement\u201d.De son côté, M.Trudeau affirmait qu\u2019il' s\u2019était appliqué à confier chacun de ses ministères au titulaire qu\u2019il avait jugé le plus compétent dans les circonstances.Sa circonscription Dire que M.Oison est député d\u2019un comté riche ne serait pas conforme à la réalité.Partiellement entourée de collines de sable, la petite ville de Medecine Hat est située dans un milieu quasi désertique.Vous n\u2019avez qu\u2019à vous y installer à l\u2019hôtel par un soir un peu venteux pour vous en rendre compte.Les moustiquaires vous protègent des maringouins, mais non des poussières et particules de sable.Sur la frontière sud de la Saskatchewan à l est, Medecine Hat compte à sa périphériequel-ques horticulteurs, d\u2019origine japonaise pour un bon nombre.Le bras sud de la rivière Saskatchewan leur permet d\u2019irriguer leurs cultures a 1 aide d\u2019un système de pompage.En direction du sud, quelques rares townships et terres cultivables pour ceux qui font preuve d\u2019ingéniosité.Immédiatement au nord, d\u2019immenses champs plutôt accidentés où pousse la \u201claine des Prairies\u201d.Les uns appartiennent à des particuliers; les autres à ¦a Couronne.Quelques troupeaux de bovins en tirent leur subsistance à raison d\u2019une tête par 30 ou 50 acres.S\u2019il vous prend fantaisie de vous engager sur la route en direction de l\u2019Ouest, vous n\u2019avez pas à parcourir une très longue distance avant d\u2019avoir l\u2019impression bien nette que vous entrez dans un véritable paradis terrestre.Contraste aussi absolu que surprenant ! C\u2019est que vous entrez dans la région irriguée de Taber où se pratiquent des cultures très diverses, dont les légumes frais et à conserverie; les meilleures plantes fourragères, spécialement la luzerne qui sert à l\u2019engraissement et à la finition des bovins à viande; les plus grandes étendues de betteraves à sucre au pays.Demain, et même déjà, le mais y a fait son apparition et sera une source nouvelle de richesses dont profitera, à l\u2019autre extrémité, la petite ville de Lethbridge qu'on a baptisée la \u201ccapitale de l'irrigation\u201d.Une chose que notre nouveau ministre sait depuis toujours c\u2019est qu\u2019il habite une région où \u201cl\u2019eau fait des miracles\u201d.Et ce n\u2019est pas la seule au pays ! 14 AOUT 1968 - LA TERRE DE CHEZ NOUS - PAGE 3 0955 LETTRES de mon curé Ma maison.On pout prendre la température spirituelle de ses paroissiens -nés, en les regardant entrer à l\u2019église, le dimanche.Elle peut etre de 75, pour les uns .et au point de congélation, pour les autres.Voici Madame Colombe, chic mais très modeste; elle arrive quelques minutes avant la messe, se signe d\u2019une belle croix avec de l\u2019eau bénite, s'avance humblement le plus près possible de l\u2019autel, tait une génuflexion qui témoigne qu'elle salue Quelqu'un de bien vivant .qui la voit et lui sourit; aussi, s\u2019agenouille-t-elle en ne s\u2019occupant que de Lui : Température spirituelle .75.Et maintenant, ouvrez-vous, portes du temple.Voici madame Perruche avec sa perruqie blonde, elle fait face, présentement, au retour de l\u2019âge et prétend bien ne pas céder; c\u2019est son mari qui est \u201cfret\u201d.Elle est en retard : a eu du trouble avec ses cils, dont il fallait marier la couleur avec sa perruque, son châle, ses gants.- Elle se cambre, comme si elle était renée au dernier trou, se fait une face, et entre en scène.La communauté chrétienne chante le \u201cGloire à Dieu\u2019\u2019.- \u201cToi qui enlèves le péché du monde, prends pitié de nous\u201d.Non, ce n'est pas le temps d\u2019avancer; l\u2019effet sera meilleur tantôt; Quand tout le monde est assis, pendant que le lecteur proclame la Parole de Dieu : (Saint Paul aux Romains) \u201cEn effet, la création a été soumise à la vanité\u201d.- Mme Perruche s\u2019engage dans l\u2019allée centrale, en se faisant, tout délicatement, péter les talons^ - Tous se détournent de Dieu, pour se tourner vers la femme-à-chose, devenue carte de mode.Température: .10 sous zéro.Les hommes ne se comportent pas autrement : - Les uns viennent à la rencontre du Seigneur; pour eux, c\u2019est un besoin, une joie, un repos; ils ne sont venus que pour cela.D'autres arrivent,commeàuneassembléeàlaquelleils ne sont pas intéressés; peu importe qu'ils soient en temps ou en retardjils finissent de fumer leur cigarette, jettent le mégot dans le vestibule, pile dessus, restent en arrière .et attendent la fin.Ils sont dans la maison de Dieu .et se comportent comme dans une salle publique.*\t* * MAISON DE PRIERE * * * \u201cQuelle grandeur en ce lieu ! C\u2019est vraiment ici la Maison de Dieu et, le vestibule du ciel.Certainement, Dieu est présent en ce lieu\".(Gn.XXVIII, IG-18).Pourtant, il ne s\u2019agissait là, que d\u2019un lieu d\u2019aventure que Dieu avait choisi pour se révéler à Jacob.- L\u2019église est le lieu où II réside en permanence; c'est vraiment la Maison de Dieu-au-milieu-des-hommes.Ce n\u2019est pas seulement la tente de Moise, qui renfermait l\u2019Arche d'Alliance, mais une demeure fixe abritant le Tabernacle, où l\u2019Homme-Dieu reçoit ses frères de la terre.\u201cVoici le Tabernacle de Dieu au milieu des hommes; Il aura sa demeure avec eux: ils seront son peuple, et Lui sera leur Dieu.Et ils verront sa face, et son nom sera sur leurs fronts\u201d.(Ap.XXII, 3 - d).*\t* * * * * MAISON DES HOMMES, construite par les ancêtres, au prix d\u2019une générosité qui ne sera jamais dépassée; - construite pour qu\u2019eux et leurs descendants s\u2019y rassemblent.Qu\u2019ils apportent la leurs offrandes .et les déposent sur le même auteljqu\u2019ils mangent à la même Table Sainte; qu'ils prient et chantent en choeur : et, qu\u2019ainsi leurs liens de fraternité et de filiation divine se renforcissent.\u201cLa liturgie de la Dédicace d\u2019une église dit ceci :- \u201cSeigneur, j\u2019ai vu, avec joie, ton peuple rassemblé ici pour t\u2019offrir ses dons^ dans cette Maison que nous avons construite à ton nom\u201d.Que la, ils ne deviennent plus qu\u2019UN avec Jésus Notre Seigneur .et constituent une demeure spirituelle, .mystique; C\u2019est ce que Saint Pierre proposait aux premiers chrétiens : \u201cVous mêmes, tels des pierres vivantes, édifiez-vous pour former une demeure spirituelle afin d\u2019offrir à Dieu des sacrifices qui lui soit agréables\u201d.(I p.II, 5).MAISON DU SACRIFICE qui n'est qu\u2019une maquette, une ébauche imparfaite de la véritable demeure des hommes: le Royaume de Dieu, le Ciel.Alors nous dit Saint Jean : \u201cIl n\u2019y aura plus besoin de temple, car le Seigneur est lui-même le temple, ainsi que l\u2019Agneau de Dieu.Et les serviteurs de Dieu verront son visage et porteront son nom inscrit sur leur front\u201d.(Ap.XXI, 22; XXII, 4).* * * * * * Vois-tu, mon frère ., ma soeur, comme c\u2019est beau, impressionnant, une église?Mais, il faut la regarder avec les yeux de l\u2019âme.et y entrer comme dans un sanctuaire.Quand, le dimanche, les cloches t\u2019appellent, dis-toi que la voix vient du ciel, et réponds-leur par ces paroles de David : \u201cUn seul jour, dans ton Temple, vaut mieux que mille ans au palais des mortels\u201d.\tTon co- propriété de l'U.C C.FONDE EN 1929 515, avenue Viger, Montréal - Tel.288-6141 Le seul hebdomadaire agricole français d\u2019Amérique DIRECTEUR: Paul-Henri LAVOIE, b.s.a.REDACTEUR EN CHEF: Pierre COURTEAU SECRETAIRE DE REDACTION: Alain MOURLEVAT Publié le mercredi de chaque semaine Abonnement: 1 an, $ 1.00; 3 ans, $2.00; 5 ans, 13.00 Membre de /\u2018\"Audit Bureau ol Circulation\u201c Composition 'Montage : LITHOGRAPHIE RIVE SUI) Imprime par Les Presses Lithographiques (l')65) Inc.L.«\u2022 Ministère des Postes, ?i Oltnwu, a autorise l'affranchissement en numeraire et l'envoi anime objet de i\u2019e clause de «a présente publication PAGE 4 - LA TERRE DE CHEZ NOUS - 14 AOUT 1968 Une nouvelle fédération UCC Dimanche, le 7 juillet 1964, au delà d\u2019une centaine de cultivateurs délégués des syndicats de l\u2019UCC des Fédérations UCC du diocèse d\u2019Amos et du Témis-camingue se sont réunis en assemblée générale à Rouyn, pour dissoudre leur Fédération respective et en fonder une nouvelle sous le nom de Fédération do l\u2019UCC du Nord-Ouest.Son territoire couvre les quatre comtés du Nord-Ouest et son siège social désigné est à Rouyn.Les administrateurs élus pour la nouvelle Fédération sont : M.Henri ürière, de St-Nazaire, président; M.Onil Pépin, de Cloutier, premier vice-président; M.Grégoire Bélanger, d\u2019Amos, deuxième vice-président ; M.Théodore Gauthier, de Laver-lochère, directeur exécutif; M.Georges Gilbert, de Val-Paradis, directeur exécutif, et M.Michel Lahaie, de Belcourt, Orner Viens de St-Benoit La Corne, M.Olivier Bouchard, Ville-montel, M.Marcel Desharnais, Guyenne, M.Paul-Emile Fortier, Palmarolle, M.Raymond Dufresne, Rémigny, M.Paul Bélanger, Bearn, M.Paul Gilbert, Latu-lipe, tous administrateurs.Selon la constitution de la nouvelle Fédération, l\u2019élection du président a été faite par tous les délégués à l\u2019assemblée générale par vote secret, contrairement à ce qui existait auparavant, soit le choix du président par et parmi les administrateurs élus.Le conseil d\u2019administration de la nouvelle Fédération se réunira sous peu, afin d\u2019établir un programme d\u2019action pour donner suite aux directives de l\u2019assemblée générale des membres qui a demandé que l'on procède dans les plus brefs délais à l\u2019application des nouvelles structures et à la mise sur pied de services efficaces et profitables aux cultivateurs par l'UCC.Ceci suppose également que les syndicats locaux de l\u2019UCC seront regroupés en unité plus grande, avec un secrétariat mieux organisé et avec qui la Fédération pourra maintenir constamment des relations, pour la consultation, la participation aux décisions et l\u2019élaboration de politiques agricoles.Cette orientation nouvelle de l\u2019UCC dans le Nord-Ouest, est considérée par les membres de l'UCC en général, comme nécessaire pour répondre aux besoins actuels de l\u2019application efficace des plans conjoints de producteurs, de l\u2019élaboration des politiques d\u2019aménagement agricole Le \"C\u201d de catholique Auriez-vous une petite place pour mon opinion au sujet de ce que dit une dame d\u2019Amos qui ajoute le poivre, dit-elle, au sel de la sauce piquante servie à cet abbé Pratt par M.Vincent.Moi, je veux simplement remuer cette sauce pour qu\u2019elle ne colle pas au fond.D\u2019abord, je ne vois pas ce que ça changerait à l\u2019Association ou au personnel d\u2019enlever le \u201cC.\u201d de catholique, qui pourrait tout aussi bien signifier canadien que Catholique.Et pourquoi ce mot fait-il peur ?Ce n\u2019est pas la religion catholique qui demande à ceux qui sont nés et ont vécu avec ce nomd\u2019êtredestricheurs, des sacrards, des ivrognes, des hypocrites, des débauchés ou autre chose du même acabit; pas plus que les lois civiles sont faites pour être violées, contournées ou foulées aux pieds.Et partout beaucoup de gens le font, souvent parmi les mieux doués pour faire de bons citoyens.Certainement nous devons nous unir, et point n\u2019est besoin pour cela de renier la religion catholique ou protestan- réglonales cohérentes et de Lé tablissenient de services spécia' Usés qui sont possibles seule* ment a l\u2019échelon desquatrecom* tés.I-e personnel actuel des Ké derations UCC sera intégré à la nouvelle Fédération, et la répartition _des tâches sera faite de façon à mieux utiliser les diverses compétences au service des cultivateurs.te ou de quelque secte que ce soit, ni sa nationalité, ni sa race ou sa couleur, il suffit desecon-sidérer comme créature de Dieu, comme des frères ayant des intérêts communs de soutien, de force, d\u2019amour.Il vaudrait mieux pour la bonne marche de l\u2019Union, en n\u2019importe quel domaine, avoir des membres bien vivants, gonflés d\u2019ambitions collectives, plutôt que de grandes quantitésde membres morts,qui sont plutôt des cancers qui détruisent les cellules vivantes autour jd\u2019eux.C\u2019est plutôt cola qui empêche beaucoup de personnes de faire partie de l\u2019Union, plutôt que l\u2019appelation de Catholique.En tout cas, je laisse aux dirigeants et aux autres intéressés le soin d\u2019en décider.Moi, je crois qu\u2019il vaudrait mieux faire chacun un sérieux examen de conscience et corriger ce qui ne va pas.Ca amènerait plus sûrement les résultats qu\u2019on en attend.Merci de l\u2019hospitalité de vos colonnes et sans rancune à ceux qui ne pensent pas comme moi.Lectrice assidue de TCN, Ste-Jeanne d\u2019Arc, Cté Drummond.L\u2019OPINION RURALE.H Ces atouts font la vogue de cette arracheuse de tout repos qu\u2019est la MARK VI de LOCKWOOD quand on ouvra la char l'entreti da reçoit* GARANTIE INDUSTRIELLE EXCLUSIVE de deux ont ou 1,000 ocrât tur tout let orbret d'entrainement et leurt palier» U DIRIGEABLE\t.ire une manoeuvrobilitc remorquob e .\t:_______J .l'droit en bout d» t*' RAMPE DE LIVRAISON DOUBLEMENT ARTICULEE - livre let tuberculet délicatement ou (ond du coffre.Montée haut, elle charge oitément let coffret oui cô-lét rlevet.Articulée, elle ett remor-quoblement toupie pour le chargement, évite le chevouchement du camion et let dégàtt aux tuberculet TABLE A ROULEAUX DE CAOUTCHOUC POUR HOTTES - facultative pour let région» ou le» pon-r» de terre ton! à maturité et où on affront* I* problème de motte» lourde» et trempe*» Choque rouleau ett actionne par moteur- COMMANDE PAR P.DE F.A VITESSES MULTIPLES f\"\t\u2019P\"*01\t\u2022» U d« 8\u201d.plu.olid.plu, ,i,id.D.ol.bm,p, ,pd»!.tHif- on 1\tsymptômes; >\" l)i t-we lorsqu\u2019on \u2019\u2019 \u2022\u2019 relies fort s souffre/ * le vous ^ous désire/ ¦* .(jour.»\u2022 GRATUITE \u2019\t4o \u2022 c imiiie se'\u2022 l\u2019 ,e|e 1; Sechîrche» Edu DF-PT 3io t P l!-\tMonbsal, l.e conseiller économique de la Commission Canadienne du Lait, le Dr Hans Marstern, a confirmé la décision de la CCL de ne pas priver de la subvention fédérale iss producteurs de lait canadiens ayant reçu des questionnaires il y a quelques mois et dont la production annuelle se situe entre 12,000 à 50,000 livres de lait.C\u2019est à la suite de pressions répétées des dirigeants del\u2019UCC et de la Fédération des Producteurs de Lait Industriel auprès des Dairy Farmers, que ces derniers ont finalement obtenu le maintien de la politique fédérale de soutien pour les producteurs de 12,000 à 50,000 livres^.En annonçant cette nouvelle à l\u2019occasion de la réunion semi- annuelle des Dairy Farmers, tenue à Ottawa, les 17 et 18juillet, le Dr Merstern a indiqué par ailleurs une importante redistribution de quotas dont la principale province bénéficiaire sera le Québec.Cette dernière recevra quelque 10 millions delivres des autres provinces, soit beaucoup plus qu\u2019elle n\u2019en a perdu elle-même.Quant à l\u2019Ontario, elle profitera d\u2019une redistribution globale de C millions.A la fin de l\u2019année laitière 19G8-69, on estime à quelque 120,000 le nombre de producteurs de lait industriel qui seront encore éligibles aux subsides de la CCL.Il y a deux ans seulement, ce nombre était de 190,000.Les nouvelles exigences de la politique laitière ont donc eu pour effet d\u2019entraîner la disparition de 45,000 petits producteurs à travers le Canada durant cette période, en plus de la suppression automatique de 25,000 autres.Il va sans dire que ce nombre aurait considérablement augmenté l\u2019an prochain, si le projet original de ne plus allouer de subside en deçà d\u2019une production de 50,-000 livres de lait avait été adopté.L\u2019intervention de l\u2019UCC se sera donc avérée des plus fructueuses pour la protection des gagne-petits.Pour fins de statistiques, 11 est peut être bon de préciser qu\u2019un total de 25,000 producteurs de lait nature sont répartis à travers le Canada, portant le nombre global des producteurs laitiers à 145,000.DÔME BREVETÉ RAILOC Les dômes brevetés Railoc offrent une grande résistance et étanchéité quelles que soient les tempêtes et les intempéries.Deux boulons seulement sont nécessaires par section.Des joints entre-maillés permettent une flexi-bilité indispensable à la toiture.NOUVEAU VIDEUR DE SILO AUTOMATIQUE \"DION-STARLINE\u201d Finis les ennuis, plus de boîte de transmission I Un déchargeur de silo à mécanisme simplifié qui révolutionne les modèles conventionnels.Le volume de déchargement est considérable* ment augmenté grâce è une vitesse accrue de l'extrémité des palettes du souffleur.Le châssis du souffleur est fixé è la vis à un angle de 90 degrés.Une seule tarière è diamètre variable, 6\" près des parois et 9\" à l'embouchure du souffleur, assure un volume de déchargement plus grand et diminue le risque de bourrage.Cet équipement complète la gamme de machines de qualité DION pour l'ensilage.Le tuyau de déchargement est fait d'une seule pièce.N.B.Avant de faire l'achat d'un silo, consultez les spécialistes d'une compagnie responsable et souvenez-vous quo DION a construit plus de 1,200 silos et donné satisfaction à autant de cultivateurs I lorm C.P.360, Sainte-Thérèse de Blainville, P.Q.XOIV ' \" ¦ ¦ ¦¦¦\u2022 pour une qualité supérieure de votre ensilage I La qualité et la valeur des silos DION n'ont d'égal que la valeur et la qualité de toute l'équipe DION 14 AOUT 1968 - LA TERRE DE CHEZ NOUS - PAGE 11 Un document de base de la Fédération des Producteurs de Lait industriel du Québec Elaboration des politiques laitières 1968-1969 L\u2019élaboration des politiques laitières amène chaque année les producteurs de lait industriel à étudier sa situation économique, à établir ses besoins pour formuler ses demandes aux organismes qu'ils contrôlent: les syndicats et la Fédération des producteurs de lait industriel du Québec et l\u2019Union Catholique des Cultivateurs.Ceux-ci par la suite, font les représentations qui s\u2019imposent, par voies des politiques laitières ou de négociations auprès de la Commission Canadienne du lait et des usines de transformation du Québec.Ces politiques se doivent d\u2019être élaborées en tenant compte des facteurs de commercialisation, dont: Les prix à tous les niveaux; La production du lait et des produits laitiers et leur qualité; Les marchés intérieurs et d\u2019exportation; Les réactions du consommateur; La concurrence (succédanés); et également le rôle des agents de commercialisation; Le producteur; Les usines de transformation; Les distributeurs de produits laitiers; Le consommateur; La Commission Canadienne du Lait et l\u2019inter-influence de l\u2019action des uns sur les activités des autres.La Fédération des producteurs de lait industriel du Québec a donc conçu co document dans le but d'en faire un instrument de travail pour le producteur de lait qui se doit de formuler ses demandes sous forme de résolutions.L\u2019agriculture laitière du Canada, selon les chiffres de la Commission Canadienne du Lait, comptait à la fin de l\u2019année laitière 1967-68, 143,-764 producteurs, dont 48,015 au Québec et 31,240 en Ontario.Notre province, tout comme les autres, a subi une baisse dans le nombre de producteurs mais a connu la plus forte augmentation de la moyenne de production par producteur.En effet, celle-ci augmenta de 6,600 livres.C\u2019est ce que réflète le nombre de livres de lait ré-attribuées pour fins de quotas de subsides.Des 5,000,000 de livres de gras ré-attribuées au 13 octobre 1967, 2,850,000 l\u2019ont été à des producteurs de la province de Québec, soit 57% ce qui indique une nette tendance à la consolidation des fermes laitières au Québec.Des 1,900,000 lbs de gras attribuées en date du 13 octobre 1967 en quota supplémentaire, 920,000 l\u2019ont été au Québec et 830,000 à l\u2019Ontario.NOMBRE DE PRODUCTEURS QUI ONT AUGMENTE OU DIMINUE LEUR PRODUCTION: Augmentation Diminution Québec: 18,120 - 57.2% 13,561 - 42.8% Ontario:\t9,914-46.1% 1 1,602 - 53.9% Canada: 33,603 - 51.3% 31,874 - 48.7%= POURCENTAGE DU NOMBRE DE PRODUCTEURS QUI ONT ABANDONNE LA PRODUCTION Québec:\t8.8%= Ontario:\t13.87e Canada:\t12.6%: Suivant les quotas émis pour l\u2019année 1967-68, la répartition des producteurs selon la production se présente comme suit: PRODUCTION % NO.% NO.PROD.AU PROD.AU QUEBEC CANADA Moins de 50,000 lbs.\t37%\t59%> 50.000\tà 100,000 lbs.\t33%=\t21% 100.000\tet plus\t30%=\t20%= Remarquez que, depuis, 4,620 producteurs ont abandonné la production au Québec, dont 4,028 avaient une production inférieure h 50,000 lbs de lait.Depuis avril 68, 2,600 producteurs ayant une production inférieure à 12,000 lbs de lait ne reçoivent plus de subsides.La production laitière canadienne servant à la fabrication des produits laitiers était en 1967 de 9.95 milliards de lbs, et pourrait être de 100 millions inférieures en 1968.Les producteurs du Québec et de l\u2019Ontario se partageaient également 72% de la production > laitière globale fiait nature inclus).L\u2019utilisation de lait industriel répartissait comme suit: PAGE 12 \t1967\t1966 Beurre\t67%\t68.16% Fromage cheddar Autres produits\t15.7%\t16% laitiers\t17.3%\t15.84% Répartition de\tla production selon\t les marchés.En 1\t967:\t Domestique\t\tExport at ion Beurre\t100%\t\u2014 Fromage cheddar Poudre de lait\t81%\t19% écrémé\t50%\t50% se - LA TERRE DE CHEZ NOUS- IA AOUT I9G8 La somme des produits laitiers nécessaire à la consommation canadienne et à l\u2019exportation est un facteur déterminant dans l\u2019établissement des prix.On sait qu\u2019une augmentation du prix de détail influencera généralement à la baisse la consommation d\u2019un produit.C\u2019est le cas du beurre: voir tableau (1).Ceci étant valable même si la demande des produits agricoles est stable et peu in-fluencépar la hausse du niveau de vie ou si vous prélV-rez, l\u2019augmentation du budget familial.Comme l\u2019indique le tableau (3), la consommation de fromage, de crème glacée, de poudre de lait écrémé et de fromage à la pie (cottage) a connu des augmentations au cours des dix dernières années, alors que celle du beurre a une tendance à la baisse.Tableau I Prix de détails du beurre (sous) PRIX ET CONSOMMATION DU PAR HABITANT CANADA, 1951 à 1967 BEURRE Consommation par tête.(livres) 19.5 lbs Con sommation par tête.18.6 lbs rix de détai du beurre.16.2 lbs.15-8 lbs tableau II CONSOMMATION DU BEURRE ET DE LA MARGARINE CANADA, 1957-1967 1957 1958 1959 1960 1961 1962 1963 1964 1965 1966 1967 Rem à une b se du p Consommation margarine 131 144 152 167 (en million\t183 de livres.)\t183 174 171 170 178 185 \u2022uquoiis que les hausses de la consommation du beurre correspondent lusse de lu consommation de la margarine et est provoquée par la bais-nx de vente du beurre de 1962 à 1966.prix du beurre 65.7 69.2 69.6 69.8 69.9 62.1 58.5 58.9 61.4 67.1 70.4 Consommation beurre 321 312 303 289 288 320 351 357 356 347 335 Commission canadienne du lait Sun but est d'assurer aux producteurs de lait un juste revenu de leur travail et de leurs Investissements.D\u2019assurer un approvisionnement continu et suffisant car la consommation et l\u2019exportation normale «le produits laitiers de qualité.Entre autre, pour atteindre ses fins, la Commission pale un subside au producteur sur les 100 Ihs de lait.Ce subside est contingenté et la somme des quotas des producteurs égale les besoins de la consommation canadienne.\u2022\\ même ce prélevé, la Commission en retenant en 19G8-G9 $0.01 la livre de sras pour les producteurs de creme et $0,15 les 100 livres de lait pour les producteurs de la it constitue un fonds permettant G équilibrer les prix à l\u2019exportation du lait en poudre, évaporé, le Iromage cheddar et la caséine.Le prix canadien de ces produits flrüs étant généralement supérieur au prix des marchés il exportation.Ce fonds est sujet à réajustement et peut faire l\u2019objet de remise ou retenu supplémentaire aux producteurs, si les dépenses encourues sont inférieures ou supérieures aux retenues effectuées.Par le mode de contingentement appliqué, la Commission peut influencer la production totale du lait aussi bien que le nombre de producteurs, leur volume de production et leur revenu moyen.Une autre mesure pouvant servir à influencer les quantités fabriquées de quelques produits et leur qualité est l\u2019offre d\u2019achat faite par la Commission Canadienne du lait.Ces produits sont ; le beurre, la poudre de lait écrémé et le fromage cheddar.Tous les autres produits ne sont pas soutenus, sauf pour la caséine qui fait l\u2019objet d\u2019une subvention à l\u2019usine, laquelle subvention doit se refléter sur le prix que reçoit le producteur.Tableau comparatif 1967-1968 1- PRIX DE SOUTIEN a)\tBeurre Nu.1- 92 points 02/ No.1- (.i:i points 03/ b)\tPoudre pulvérisation Moins de 250,000,000 de bactéries au gramme et certaines quantités achetées jusqu'à 100.000,000 de bactéries 20/ c)\tfromage No.1- 92 points et plus 38/ il) Caséine Subside à l'exportation 2- LES SUBSIDES DIRECTS 2- LES SUBSIDES DIRECTS a)\tFédéral lait et crème $1.21 le 100 lbs de lait -Exportation 11/ le 100 lbs de lait Net aux producteurs $1.10 le 100 lbs de lait -Prix Global visé par le Fédéral $4.75 b)\tProvincial Subvention temporaire d\u2019ap-poini aux régions et produits défavorisés 0.07 la lbs de gras.î- les quotas DE SUBSIDES a) Le producteur ayant produit moins do 50,000 lbs de lait ou moins de 1750 lbs de gras se voyait attribué un quota ouvert de 50,000 lbs de lait *\u2019) Eu producteur ayant produit plus de 50,000 lbs de lait en 1900-07 obtint un quota égal a cette production.c)\tHéattrihution de quota Maximum 300,000 pour tout producteur.Montant maximum incluant le quota original SUCCEDANES DES PRODUITS LAITIERS Les succédanés déplus en plus nombreux sur le marché constituent, avec les aliments de remplacement de sérieux concurrents des produits laitiers.Principaux succédanés et\tLIVRES DE\t produits de remplacement des\tPRODUIT\t produits laitiers :\t\t \u2014 margarine\tZU\t \u2014 garniture 6 dessert\t18\t \u2014 poudre à café\t\t \u2014 lait artificiel\t16\t\u2014 \u2014 graisse, shortening, hui-\t\t les végétales et de cuis-\t14\t- son.\t\t* L\u2019utilisation des huiles de\t12\t\u2014 toutes sortes servant à la\t\t fabrication des succédanés\t10\t et des produits de remplacement augmente graduellement.Consommation d\u2019huiles servant à la fabrication des succédanés Canada 1966-1967 (en million de livres) Huiles\t1966\t1967 végétal\t405.75\t405.77 marines\t48.4\t51.7 animal\t71.7\t75 7 TOTAL:\t525.9\t533 2 Tableau III CONSOMMATION DE CERTAINS PRODUITS LAITIERS PAR HABITANT CANADA, 1957-1966 BEURRE O CREME GLACEE O FROMAGE O POUDRE DE LAIT ECREME FROMAGE À LA PIE O .J _J______l_ 1957\t'58 La Fédération des producteurs de lait industriel du Québec Les politiques laitières de la Commission Canadienne du Lait visent a assurer au producteur de lait un prix minimum pour son produit.Mais jusqu\u2019à la fondation de la Fédération des producteurs du lait industriel du Québec, les producteurs ne pouvaient négocier le prix de base payé par les usines de transformation.Donc l\u2019un des rôles de la Fédération des producteurs de lait industriel, de par les pouvoirs de son plan conjoint est de négocier le prix et les conditions de vente et de livraison du lait avec les usines de transformation de la province.Ainsi, dès l\u2019entrée en vigueur de la première convention de vente, les producteurs seront assurés d\u2019un prix établi en tenant compte des prix de soutien et des prix du marché des produits non soutenus.1968-1969 1_ PRIX DE SOUTIEN a)\tBeurre No.1-92 points 02/ No.1- 93 points 03/ b)\tPoudre pulvérisation Moins de 200.000,000 de bactéries au gramme et tolérance jusqu\u2019à 300,000,000 - 20/ c)\tFromage 1 mai au 2 novembre 19G8 Pointage 92\t40 1/2/ Pointage 93 et plus 47/ d)\tCaséine 23c/ et 20/ la livre.Montant remis a l\u2019usine en vue d'un meilleur prix, au producteur.a)\tFédéral Lait $1.31 le 100 lbs de lait Exportation 15/ le 100 lbs de lait Net aux producteurs 1.10 le 100 lbs de lait Crème $1.31 le 100 lbs de lait Exportation 3 1/3/ le 100 lbs de lait Net aux producteurs $1.27 1/2/le 100 lbs de lait Prix Global visé par le Fédéral $4.85 b)\tProvincial Inconnue à date 3- LES QUOTAS DE SUBSIDES a)\tLe producteur qui a produit moins do 12,000 lbs de lait en 1907-08 ne reçoit aucun quota.Le producteur qui en 1907-08 avait un quota ouvert de 50,000 et a produit entre 12,000 et 50.000\tlbs de lait avait un quota suivant sa production, à condition qu\u2019il ait répondu au questionnaire de qualification de la Commission Canadienne du lait et s\u2019il a ete declare qualifié par la suite.\t.\t- s b)\tle producteur possédant un quota inferieur a 300.000\tlbs en 1907-08 obtint pour année 1908-09 un quota égale a sa productloi 19G7-G8 jusqu\u2019à un maximum de 300,000 lbs de lait à 3.5% de gras ou 10,500 lbs de gras.c)\tRéattrtbution de quota Maximum 300,000 lbs pour un exploitant seu y compris le quota original\t, Maximum 500,000 lbs y compris le quota original, soit dans le cas d\u2019une société enre ristrée auprès de la Commission Canadienne d\u2019une association valide pore-fils ou le fils, passé l'âge scolaire, s\u2019occupe a plein de l\u2019exploitation de la ferme, soit dans un cas pSs (l'un exploitai dtal permanent au sens de la Commission Canadienne du lait.AU QUEBEC 1-\tAssemblée générale de chacun des syndicats de producteurs de lait industriel.Etude et adoption de résolutions selon les besoins particuliers de la région.2-\tAssemblée générale annuelle de la Fédération des producteurs de lait industriel du Québec.Etude et adoption de résolutions, synthèses et reflets des résolutions des 15 syndicats régionaux établissant ainsi les politiques laitières des producteurs de lait Industriel du Québec.Il y aura avantage àcequeplusieurs résolutions soient présentées aux Congrès régionaux et général de l\u2019UCC.Seule la Fédération des producteurs de lait industriel du Québec peut modifier les résolutions pour adoption par le Congrès.Présentation des politiques laitières au ministre de l\u2019Agriculture du Québec par l\u2019UCC et la Fédération.AU NIVEAU FEDERAL Fédération canadienne des producteurs laitiers.Etablissement des politiques laitières à l\u2019échelle canadienne.Fédération de l\u2019Agriculture, laquelle fat t les représentations auprès du Ministre de l\u2019Agriculture du Canada.La Fédération désire recevoir des producteurs l\u2019expression de leurs options sur les points suivants; ceci, en vue de lane les representations qui s\u2019imposent.a) Les politiques laitières Fédérales en matière: 1-\tDe prix établis en tenant compte des besoins du producteur efficace et devant lui assurer un revenu de parité, etc.2-\tDe quota basé sur les besoins du marché normal d\u2019exportation, et réparti aux producteurs de façon à assurer l\u2019existance de l\u2019exploitation familiale etc.3-\tPaiement des subsides fondés sur la qualité du lait.A la suite de la décision de la Commission Canadienne du Lait d\u2019effectuer ainsi le paiement des subsides, des normes uniformes et équitables devront être établies.Seules les épreuves prises par ou en présence d\u2019un Inspecteur du Ministère de l\u2019Agriculture du Québec seront valables pour fin de paiement, etc.b) Les politiques laitières provinciales concernant: 1- L\u2019équilibre des prix par un paiement d\u2019appoint aux producteurs des régions défavorisées.L\u2019encouragement du producteur a la production de lait de haute qualité.2-\tLa surveillance des épreuves.Effectifs suffisants en Inspecteurs.Informations transmisent a la Commission Canadienne du lait par les Inspecteurs pour fin de paiement des subsides suivant la çiuallté.3-\tUne règlementation^ complète sur le lait Industriel à être établie sans retard.4-\tLes succédanés : Application de la loi et des reglements.Compléter les règlements si le besoin existe.Effectifs suffisants en Inspecteurs possédant l'autorité nécessaire.c) Divers 1-\tPublicité : Devant l'avènement de substituts de plus en plus nombreux sur le marché, lesquels jouissent d'une publicité abondante, moderne et dynamique; il y aurait Heu d\u2019établir l\u2019Importance à accorder à la publicité faite aux produits laitiers.2-\tRecherches : Etablir l\u2019urgence d\u2019entreprendre des recherches pour améliorer les produits existants, en vue de les rendre plus attrayants et plus faciles à utiliser : et pour la création de nouveaux produits du lait.14 AOUT 1968 - LA TERRE DE CHEZ NOUS - PAGE 13 Oï l FS ET VOLAILLES Le ministère fédéral de l\u2019Agriculture nous informe que depuis le début de la grève des postes, il n\u2019a publié aucun rapport sur l\u2019état des marchés des oeufs et de la volaille.Ce rapport n'a pas non plus paru en fin de la semaine dernière, d\u2019où l'absence de renseignements qui paraissent habituellement sous ce titre.Nous nous excusons auprès de nos lecteurs de ce contretemps bien involontaire de notre part.PORCS: SI de plus A Montréal Après un mois de hausses consécutives dans l'ensemble du pays, le marché des porcs était des plus irréguliers la semaine dernière.Prix des porcs de la Catégorie A: Toronto, plutôt à la baisse à S33.-$3-1.80; Montréal, gains de $1 les 100 livres à S31.-S31.7Dj Winnipeg a perdu 73 cents en fermeture, à S31.80-S33.50, les dernières transactions à $32.43; hausse de $1.40 pour l\u2019ensemble des marchés de l\u2019Alberta à S30.-S30.-10; Saskatoon, relativement stable à S31.75, S32.30.Volume^des arrivages pendant la semaine terminée le 3 août; 13G,47G têtes au total, soit 10,056 de moins que durant la même semaine de l\u2019an passé ou 7.2 \" de moins pour l\u2019ensemble du pays -12.7\"- de moins dans l\u2019Est et 2.4% de plus dans l\u2019Ouest.Au Québec tt en Ontario, la diminution des arrivages plutôt prononcée tandis que l'inverse se produisait dans les provinces de l'Atlantique.VE Al \\ : (les variantes de prix Le marché des veaux accusait une certaine lenteur la semaine dernière, l\u2019offre étant surtout constituée de sujets moyens et médiocres.A Toronto, les bons et de choix sont parvenus à conserver une certaine stabilité malgré une cote réduite; $28-$3G; à Montréal, prix inchangé a $35-$3G.75; A Winnipeg, baisse variant de 75 cents à $2 les^lOO livres ou $32.33.A Edmonton, par contre, hausse de 50 cents a $1 ou $28.32.Pons veaux lourds de type à boucherie: pertes de $1 sur le marché de Winnipeg à$20.28, tandis qu\u2019à Edmonton, les prix montaient de 50 cents à $1 pour atteindre $22.50-$24.50.HLM M V de nouvelles baisses Allure très peu active du marché des agneaux et moutons la semaine dernière, accompagnée d'une nouvelle baisse des cours.A Toronto, l \u2019étalage des prix était moins élevé que la semaine précédente à $25-$27.avec quelques rares ventes à $28; à Winnipeg.Prix inchangés à $22-$23; A Calgary, perte de $1 le 100 livres, a >2 1.2.->21.90; à Edmonton, fléchissement de 30 cents en fermeture ou $22.22-$22,50.Importations des Etats-Unis; 320 têtes.Ii demandes raffermies Raffermissement surprenant du marché la semaine dernière à 1 égaru de toutes les classes et catégories de bovins, après trois semaines d une demande très irrégulière.Offre plutôt faible dans la plupart des endroits; demande très active et persistante, surtout P°UI' les bêtes de bonne qualité qui n'étaient pas toujours abondantes.Tableau d'ensemble des prix; bouvillons, de terme à supérieure, de >i les 100 livres; génisses, de ferme à supérieure de 50 cents; bonnes vaches, des prix soutenus à 30 cents de plus.A Montréal, 'es dernières s\u2019écoulaient à prix ferme; $20-$22.25.Bovins d\u2019engrais ou de remplacement: demandes vives, prix très soutenus surtout pour les rares sujets de bonne qualité.Ill I C l II s prévus de pondeuses Le Canada, qui a commencé l\u2019année avec un troupeau de pondeuses dépassant les 23 millions d\u2019unités, enamoinsde 22 millions en août.Suivant les prévisions des économistes du ministère fédéral de 1 Agriculture, ces effectifs seront tombés à 20.3 millions en novembre prochain.Il y a eu diminution graduelle d\u2019un mois à l\u2019autre depuis janvier dernier; seules les provinces atlantiques ont gardé une légère avance mensuelle en 1908 par rapport à 1907.Le Québec, qui comptait 3.7 millions de pondeuses en janvier 19G8 n\u2019en aurait plus (pie 2 , millions en novembre; les chiffres comparatifs pour l\u2019Ontario sont estimés à 8.7 millions en janvier et à 7.7 millions en novembre prochain.Durant le dernier trimestre(octobre-décembre) de l\u2019année en cours, le volume des ventes d\u2019oeufs aux postes enre-gisti es se Urnitorait a 1.9 million de caisses - 10% de moins que durant le morne trimestre de l\u2019an dernier.Johnson remercie FUCC Dans une repense au télégramme que lui avait fait parvenir M.Lionel Sorel, au nom du Conseil Général de l\u2019UCC, en date du 5 juillet dernier, le Premier ministre de la province, M.Daniel Johnson remercie les dirigeants de 1 \u2019 Union pour les bons souhaits qui lui ont été transmis lorsqu 'il était hospitalisé.Ce télégramme de M.Johnson, transmis par son chef adjoint du cabinet, est daté du G août.On se rappellera que le message de l\u2019UCC fut envoyé au premier ministre à l'Institut de Cardiologie de l\u2019hôpital laval, à Ste-Foy.à l\u2019issue d\u2019une réunion spéciale du Conseil Général tenue après l\u2019adoption du Bill 47, au cours de la soirée du 5 juillet 1908.page ia - laTerrFdFch Voici la teneur du télégramme reçu du Cabinet de M.Johnson: G août 19G8.LIONEL SOREL, PRESIDENT CONSEIL GENERAL L\u2019U.C.C., 515 VICE R MONTREAL,QUE.VOTRE TELEGRAMME 5 JUILLET A ETE REÇU ALORS QUE LE PREMIER MINISTRE ETAIT HOSPITALISE - STOP - M.JOHNSON VOUS REMERCIE POUR LES BONS SOUHAITS QUE VOUS LUI TRANSMETTIEZ ET M\u2019A CHARGE DE FAIRE PART DE VOTRE MESSAGE AU MINISTRE DE L\u2019AGRICULTURE L\u2019HONORABLE CLEMENT VINCENT.ROGER OUELLET, CHEF ADJOINT DU CABINET.NOUS - 14 AOUT 1968 A la réunion des Dairy Farmers: Hausse des prix ou subsides?La politique laitière canadienne pour l\u2019année 19G9-70 a fait l\u2019objet d\u2019une discussion et d\u2019une étude approfondie à l 'occasion de la réunion semi-annuelle des Dairy Farmers, à Ottawa, les 17 et 18 juillet dernier.Pour faire face à l'augmentation des coûts, les producteurs et les différentes autorités présentes se sont demandé s'il ne fallait pas envisager une augmentation du prix des produits transformés au niveau des consommateurs ou s\u2019il fallait plutôt réclamer une majoration des subsides fédéraux.Cette discussion n\u2019a pas été sans susciter de vives réactions mais aucune réponse définitive ne fut apportée, les producteurs préférant attendre l\u2019occasion de leur assemblée générale annuelle des21, 22 et 23 janvier 19G9, à Québec, pour se prononcer sur la question.Des étudesplus approfondies pourront etre faites d'ici là.Le problème des quotas minima a par ailleurs été examiné de près.Au cours d\u2019une rencontre avec le Conseiller Economique de laCCL les Dairy Farmers ont été informés que le nombre des producteurs bénéficiant d\u2019un quota, mais qui n'ont pas fait de livraison à l'usine au cours de la dernière année laitière avait atteint près de 20,000 au Canada, dont plus de 4,020 au Québec.11 ressort que 19,000 de ces producteurs entrent dans la catégorie de ceux dont le quota atteint un maximum de 1,700 livres en matières grasses.Les participants à la réunion, dont MM.Lionel Sorel et Gabriel Saab, de i'UCC, ainsi que MM.Léopold Harvey et Jean Mercier, de la Fédération des Producteurs de Lait Industriel du Québec, ont par ailleurs pris connaissance d'un rapport du Comité spécial des Dairy Farmers, sur le contrôle laitier.Ce comité avait été chargé de mettre on application des recommandations de la Conférence nationale sur le contrôle laitier, tenue à Ottawa au début de l'année 1908.Ce rapport ayant été jugé conforme d\u2019une façon générale, le Conseil d\u2019administration a demandé au même comité de le rédiger sous une forme définitive, après y avoir apporté certains amendements.Des problèmes internes de financement des Dairy Farmers ont également fait l\u2019objet d\u2019une étude.En raison de l\u2019extension des services, ces problèmes sont devenus assez aigus et la possibilité d\u2019augmenter les cotisations des organismes membres a même été envisagée.|^7> TAIL-GUARD rK EMPÊCHE que les porcs ne se iUmordent la TAIL-GUARD a déjà gagné la confiance (I une multitude d'éleveurs.Il prévient que les porcs ne se mordent la queue.Il en assure le contrôle.Il est sain, d\u2019emploi facile et ne coûte 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augmentée.Le bénéfice net: vos revenus s'accroissent.L'insémination artificielle est aussi économique.Vous ne déboursez que $5 pour une cotisation à vie à un cercle d'élevage, plus $6 environ pour chaque saillie par insémination artificielle.Les possibilités de réussite varient de 68% à 72%, alors que la moyenne de réussite par la saillie naturelle se maintient à 50% environ.L'INSÉMINATION ARTIFICIELLE.C'EST UN BON PLACEMENT.M.Normand Desnoyers, Ferme Centrale, St-Césaire, Comté de Rouville : \"Pour ma part, je peux dire que la production laitière de mon troupeau s'est accrue de 1,000 Ib par tête et par année, en 1966 et 1967\", déclare M.Desnoyers.\"En 1 948, quand j'ai commencé à utiliser l'insémination artificielle, ma M.C.R.(B.C.A.) était de 90%.Elle est maintenant de 112-113%.De plus, mes vaches ont meilleure apparence et sont plus grosses.Enfin, avec 35 bêtes, je réussis à obtenir 7 ou 8 taures exceptionnelles par année.D'août 1967 à avril 1968, mes vaches ont mis bas 16 veaux.J'en ai déjà vendu à l'Italie, au Portugal, à l'Espagne et à Cuba.Si la semence d'un taureau n'est pas bonne pour mon troupeau, je m'en aperçois plus vite que si j'avais mon propre taureau.En fait, l'insémination artificielle, c'est un bon placement\".GOUVERNEMENT DU QUÉBEC Ministère de l'Agriculture et de la Colonisation Centre d'insémination Artificielle, St-Hyacinthe 14 AOUT 1968 - LA TERRE DE CHEZ NOUS - PAGE 15 MINISTERE DE L\u2019AGRICULTURE ET DE LA COLONISATION Rédigé en collaboration LA FERME FAMILIALE Chef de la rédaction: 1*.CAHi\u2019I N i n It agronome au service de l\u2019Information Reproduction autorisée en donnant crédit aux auteurs Selon la Commission royale d'enquête sur l'agriculture, faudrait accroître la production des céréales au Québec.La Commission April et les grains de provende au Québec Après avoir rappelé que les agriculteurs du Québec ne produisent qu\u2019une faible proportion des grains de provende utilisés dans l\u2019alimentation des animaux de la ferme, la Commission constate que la production pourrait en être considérablement accrue.L\u2019augmentation des superficies ensemencées, l\u2019élévation des rendements par le drainage souterrain.parune plus grande utilisation des engrais chimiques et par un choix de meilleures semences, tels sont les moyens que suggèrent la Commission royale d\u2019enquête sur l\u2019agriculture au Québec, pour accroître la production des grains de pro vende.par J\u2022 R- ROY, agronome Serrice tic I Information Les grains de provende au Québec font l\u2019objet de l\u2019un des sept volumes constituant le rapport final de la Commission April, instituée pour faire enquête sur les moyens pour que la production a-gricole rapporte aux agriculteurs un revenu équilibré par rapport à celui des autres classes de la société.La tranche du rapport à laquelle nous référons a pour matière l\u2019examen de la production et de la consommation, l\u2019état des importations de l\u2019ouest du Canada, le rôle de l\u2019Etat dans la mise en marché et le transport, dix constatations et autant de recommandations.C\u2019est un document de 48 pages illustré de 12 tableaux.Rôle des céréales dans l'alimentation des animaux Dans l\u2019introduction à son étude, la Commission souligne l\u2019importance primordiale de l\u2019alimentation des animaux de ferme.Cette importance découle de la longueur de la période de stabulation; du besoin de moulées appropriées qu\u2019ont, PAGE 16 - LA TERRE DE CHEZ NOUS - 14 AOUT à l\u2019année longue, les vaches laitières pour fournir un rendement élevé; du fait que les porcs et les volailles sont nourris presque entièrement avec des provendes.Absolument essentielles à l\u2019alimentation, les céréales sont consommées tantôt telles quelles, tantôt concassées, tantôt moulues.Dans l\u2019alimentation et l\u2019engraissement des bestiaux et des volailles, les moulées constituent le principal élément du coût de production.Les meuneries du Québec emploient surtout des céréales ou grains de provende venant de l\u2019Ouest canadien.Le régime d\u2019aide au transport et à l\u2019entreposage, mis en vigueur en 1941 par le Gouvernement fédéral, a amené l\u2019agriculteur du Québec à se désintéresser de la culture des céréales de provende.Toutefois, la culture du mai's-grain a pris en ces dernières années, dans certaines parties de la province, une expansion notable et continue à se développer.Production Les grains de provende comprennent principalement le blé, l\u2019avoine, l\u2019orge, le seigle et le mais.Le Québec ne produit qu\u2019une partie des grains de provende dont il a besoin pour l\u2019alimentation des animaux de ferme.BLE - La production du blé a diminué.De 361,000\tboisseaux qu\u2019elle était en 1942, elle est descendue à 250,000 boisseaux en 1961.\u2019 Les em-blavures étaient de 18,700 acres en 1942 et de seulement 10,600, en 1961.On note une certaine 1968 reprise depuis 1964.En 1967, les emblavures, taient de 29,100 acres qui ont donné une produt tron de 754,000 boisseaux d\u2019une valeur totaled $1.3 million.AVOINE - L\u2019avoine est cultivée dans toutes les régions du Québec.Les emblavures étaient* 1.570.000\tacres en 1942 qui ont donné uneproèic-tion de 47,100,000 boisseaux.En 1967, les e& blavures étaient de 1,018,000 acres pour donner une.production de 41,025 boisseaux valant tKi mi liions.ORGE - La production d\u2019orge au Québec est h la baisse depuis de nombreuses années.Les embla-vu res étaient de 110.000 acres en 1942 pour une production de 3,025,000 boisseaux.En )%;, jes embla vu res n\u2019étaient plus que de 17,000 acres et lapraduction de643,000boisseaux valait $700,000.SEIGLE \u2014 La production du seigle varie d\u2019une année à l\u2019autre avec une certaine tendance à la hausse en ces dernières années.De 71,000 boisseaux qu\u2019elle était en 1942, elle est passée à 115.000\tboisseaux en 1967.Pendant la mémo période, les emblavures passaient de 1,000 a 4,900 acres.La valeur totale de la récolte de 1967était de $129,000.GRAINS ME LANGES \u2014 La production de grains mélangés était de 7,623,000 boisseaux en 1942 et de 4,422,000 boisseaux en 1067.Les emblavures étaient respectivement de 231,000 et de 110.000\tacres pour les mêmes années.La récolte de 1967 avait une valeur de S5.2 millions.MAIS-GRAIN \u2014 De 1932 à 1965, la production était très faible, mais en 1967 elle était de 1,558,000 boisseaux sur des emblavures de 20,000 acres.L e rendement était de 78 boisseaux à l\u2019acre.Grace à la mécanisation des travaux de culture, d\u2019arrosage, de récolte et de séchage, et à la découverte de nouvelles variétés, la culture du mai's-grain est devenue très prometteuse au Québec, surtout dans les régions agricoles nos 6 et Le facteur limite le plus importait pour cette culture est l\u2019égouttement et le drainage, car le mais-grain exige une plantation plutôt hâtive, soit du 5 au 25 mai.Consommation La production de grains de provende au Québec est loin de répondre aux besoins.Aussi faut-il en faire venir de l\u2019extérieur, c\u2019est-à-dire principalement de l\u2019Ouest canadien et un peu de l\u2019Ontario.Pour le blé, la production du Québec repré sente, depuis 1949 jusqu\u2019à 1964, de 5 a 8 p.c.de la consommation.En 1965, elle a atteint lO.o p.c., puis est redescendue à 8.3 p.c., en 196/.Pour l\u2019avoine, la production du Québec représente entre les deux tiers et les trois quarts de la consommation.Pour l\u2019orge, la production du Québec ne repiésente plus que 3.1 p.c.de la consommation.Ce pourcentage a subi une baisse continue depuis 1950, alors qu\u2019il était de 19.7 p.c.L\u2019agriculteur peut vendre son grain aux andes meuneries ou au meunier local, mais e us souvent il le fait moudre, en utilisant soit a Si l\u2019agriculteur vend son avoine au meunier, celui-ci lui paie ordinairement un prix inférieur a ce que coûte un produit similaire venant e l\u2019Ouest canadien.Voici quelques raisons exP' quant cet écart de prix: l\u2019avoine du Quebec e ^ moins bien présentée, les quantités offertes ne sont pas connues à l\u2019avance, l\u2019achat comp i9ue l\u2019administration du meunier.(La suite dans le prochain num X- \u2022 .» «» durant le mois d\u2019août Du 7 au 11 août Du 9 au H août Du 9 au 12 août Du 9 au 18 août Du 10 au 11 août Du 13 au 18 août Du 13 au 18 août Du 15 au 18 août Du 16 au 18 août Du 16 au 18 août 20\taoût 21\taoût 21\taoût 22\taoût Du 20 au 2-1 août Du 20 au 23 août Du 21 au 25 août Du 22 au 2-1 août Du 2-1 au 29 août 27 août Du 27 au 28 août Du 27 au 29 août Du 29 au 31 août Du 29 au 31 août Du 29 au 31 août Du 29 au 31 août Du 29 août au 2 sept.Du 29 août au 8 sept.Du 30 au 31 août Du 31 août au 2 sept.Du 31 août au 2 sept.Montmagny Bedford Isle-Verte Trois-Rivières Marbleton Rlmouskl Rougemont Richmond Çookshlre St-Lazare St- Flavlen St-Louis St-Jovite St-Patrlce St-Romuald Chicoutimi Sorel Ayer\u2019s Cliff Sherbrooke St-Ubald Cté Montmagny Cté Mlsslsquol Cté Rivière-du-Loup Cté Wolfe Cté Rlmouski Cté Rouvllle Cté Richmond Cté Compton Cté Vaudreull Cté Lotblnière Cté Lotblnière Cté Terrebonne Cté Lotblnière Cté Lévis Çté Chicoutimi Cté Richelieu Cté Stanstead Cté Portneuf New-Richmond cté Bonaventure Paplneauvllle Cté Papineau Quyon Shigawake Huntingdon Inverness Notre-Dame- du-Lac Québec Chapeau Brome St-Jean Cté Pontiac Cté Bonaventure Cté Huntingdon Cté Mégantic Cté Témiscouata Exposition provinciale Cté Pontiac Cté Brome Cté St-Jean Epidémie de chenilles dans les forêts de la région de la Beauce A la fin de juin dernier, AL Rosaire Corriveau, agronome à lac Mégantic, constatait l\u2019apparition d\u2019une épidémie de chenilles à tente des forêts dans une trentaine d'érablières des comtés de Beauce, Dorchester et Frontenac.A cet effet, il faisait parvenir un rapport détaillé au Service de la Recherche du ministère de l\u2019Agriculture et de la Colonisation, dans lequel il attirait l\u2019attention sur les dommages que pouvait entrafner cette invasion de chenilles à tente dans les érablières.Sur réception de cet avis, un entomologiste fut immédiatement délégué sur les lieux.Après avoir visit, quelques érablières, il constata que les chenilles é-taient atteintes d\u2019une maladie à virus.Grâce à ce contrôle naturel, les chenilles sont mortes avant d\u2019avoir fait des dégâts considérables.I .es facteurs cli- matiques ont été cette année, très favorables au développement de la maladie virale spécifique aux chenilles à tente.On prévoit qu\u2019il s\u2019écoulera au moins trois ans avant qu\u2019une infestation du genre ne puisse faire de nouveau son apparition dans les érablières de cette région.Fort heureusement, la défoliation partielle de la cime des arbres ne présente pas de grands inconvénients.Les érables, d\u2019ici septembre, auront le temps de refaire leur feuillage.Si les conditions sont favorables par ailleurs, la production de sève du printemps prochain dans cette région ne saurait être affectée par cette courte épidémie.On peut lire dans cette -page les comportements de la chenille à tente des forêts et les détails de l\u2019évolution de son cycle vital.J.André DOYLE agronome-entomologiste Cycle vital de l\u2019insecte L\u2019cmbell issement cours 1967.ajoute beaucoup o la valeur de la propriété* On est ici chez Dosage rapide et précis des herbicides 1) Anneau sur une branche renfermant les oeufs de la chenille a lente dos forêts.-) La chenille a atteint son complet développement.Elle ne Porte sur le dos qu\u2019une série de Petites taches pâles.3)\tLa chrysalide 4)\tL\u2019insecte adulte Cette espèce ne construit pas , n 011 (le tente dans les ar-es.Le papillon femelle dépose riil üeufs sur les branches de niinr^ 11 érables, bouleaux, peu-s, cerisiers, pommiers, etc.Passe\ttonto vo, une effervescence ex-\"lïdinairo.q refu uilonto parenta- le: l\u2019adolescente ou l\u2019adolescent ne peut absolument plus supporter qu\u2019on limite sa liberté ou qu\u2019on surveille ses gestes, il no veut pas qu\u2019on lui demande ou il va, il enferme jalousement son courrier et aurait horreur qu\u2019on fouille ses tiroirs.Il devient souvent agressif et malveillant.Les parents disent qu\u2019il est devenu méchant et plein de mauvaise volonté.Il remet aussi enquestion- c\u2019est inévitable -toutes les conventions sociales ou les croyances de son milieu: il est impie, extrémiste, anarchiste, etc.Il aime volontiers le scandale, il hait \u201cles bourgeois\u201d.Ses propos ol ses activités sont autant d\u2019outrage aux valeurs consacrées.Ses fréquentation peuvent être inquiétantes; il est insolent avec les représentants de l\u2019autorité, injuste envers tout le monde, parfois menteur ou sournois.U veut se distinguer des autres.U se distingue en effet, mais généralement c\u2019est d line manière qui ne correspond pas précisément aux désirs des parents ou des professeurs.la liberté est sa valeur suprême; il ne supporte ouvertement ou secrètement aucune limitation de ses droits.ELOIGNER L\u2019ENFANT POUR QU\u2019IL NE S'ELOIGNE PAS.Comment réagissent les parents?Ils choisissent souvent une des deux attitudes extrêmes; ou bien ils durcissent leur autorité (on \u201cvisse\u201d, on se fait fort de \u201cmater cette mauvaise tete\u201d) et la tension familiale augmente.Il y a des repas qui sont des supplices^pour tout le monde; ou bien les parents cedent en gémissant, la mère croyant conserver par là l'amour de son enfant, le pere jurant de ne plus s\u2019occuper de lui et de lui laisser faire tout ce qu\u2019il veut.C\u2019est ainsi que se forment ces groupes de jeunes arrogants que la mère protege etquelepere ignore, bien pourvus d\u2019argent et mettant sur pied des mauvais coups qui sont souvent de véritables méfaits.Une solution efficace, ici aussi, consiste pour les parents à se séparer de l\u2019enfant au moment du point culminant de la crise.Cette idée affole certains parents et spécialement les mères-poules qui n\u2019arrivent pas a s\u2019apercevoir que leur garçon est un homme, que leur fille est une femme, et non plus seulement leur enfant.Ni les peres, ni les mères n\u2019aiment ce mot \u201chomme\u201d ou \u201cfemme\u201d appliqué à leur enfant.Pourtant, et c\u2019est le principe de l\u2019éducation à là phase aigue do la crise, ILS DOI- VENT SAVOIR LACHER LEUR ENFANT S\u2019ILS VEULENT LE RETROUVER ENSUITE.Ne pas vouloir le lâcher a ce moment-là.c'est courir le gros risque de le perdre définitivement.La solution idéale est le départ de l\u2019adolescent ou de l\u2019adolescente au loin, à l\u2019étranger s\u2019il le faut.La question de classe sociale ne joue guère, on oeut envoyer le garçon ou la jeune fille a l\u2019étranger travailler de ses mains, ou aller à l\u2019Université.Le principe esl le même: réaliser une rupture dirigée, pour éviter une rupture qui ferait du mal à tout le monde.Cela aussi permet aux jeunes gens de 17 ou 18 ans d\u2019apprendre a utiliser leur liberté et leur responsabilité.Ils volent ainsi de leurs propres ailes et ont le devoir de faire leur vie.Pendant la crise d\u2019émancipation, il est inutile de discourir et de donner des explications à l\u2019adolescent.Il faut le mettre dans une situation de responsabilité^indé-pendante des parents.De sa dernière é-preuve, la personnalité doit sortir fortifiée, épanouie et saine.Le jeune homme ou la jeune fille ont, normalement, découvert leur voie.Il leur reste à bâtir, dans les années qui suivent, les assises de toute leur existence â venir.ahiit i acn _ I A T F R R F DF CHEZ NOUS- PAGE 2( la^ëi^r0 ANNONCES CLASSÉES COUT DE L'INSERTION: 10 cents le mot.Prix minimum $2.00.Titre en 8 points noirs capitol : $2.00.Annonces classées commerciales (avec ou sans cadre): 70 cents la ligne agate.CASE: 50 cents.RABAIS de 20°t pour 5 insertions consécutives ou plus du même texte.DONNEZ CLAIREMENT vos instructions: nom, adresse, nombre d'insertions, etc.Les annonces classées sont STRICTEMENT PAYABLES D'AVANCE.Le paiement et les textes doivent être rendus aux bureaux de la TCN ou plus tard à 1 1 h.o.m., le lundi.Toute lettre ou toute demande de renseignements doivent être adressées comme suit : LES ANNONCES CLASSEES LA TERRE DE CHEZ NOUS 515, avenue Viger, Montréal, Que.Tel.: 288-6141 A VENDRE DIVERS B élon E tanche A rmê U nique D urable R emarquc Y .est un peu là ! 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