La terre de chez nous, 21 mai 1969, mercredi 21 mai 1969

[" Port payé à Québoe «2 10 SHCftbïoO^',iC'^t-E, «\u2022' r< T R L A i I \\ : \" L L \u2018J r » (> .0 .° w * Vol.XLI \u2014 No 10 \u2014 Montréal, 21 mai 1969 /K}, S-' : ! Photo CXI i 5 \t\t4 ir.a \ti -.\u2022»\tUL.\tnm^ Colombie-Britannique L\u2019aide au transport des grains indispensable dans bien des cas page 16 Modifications à la loi sur l\u2019achat en commun de machinerie agricole page 9 ¦ : 'rJr^nizmŒm&zTïz?®! Kl émeut s de solution aux surplus de poudre de lait Le ministre Vincent mis en garde par l\u2019UCC contre certaines propositions de la Commission de Planification szsBmiBsmmmsssimiMSSsM \u2022tÿttMmm .2 page êSSSSï \\ I PROPOS D'UN AGRONOME Au hasard des rencontres.par Jeaa-Charles MAGNAN Roméo GIÀSSON Cultivateur à Saint-Jean-Port-Joli (L'Islet) \"Je IL vos\u2019 reportages dans \"La Terre de Chez Nous\u201d, mais jamais il me serait venu à l'idée que voih y publieriez des noies sur mon compte.Il y a de bien meilleurs cultivateurs que moi dans la région.\" Voilà ce que \\l.Giasson m'alïirma.dès le début de notre entretien.Son épouse.Laurence, animatrice de la famille est la fille de Joseph Bélanger ancien cultivateur de Saint-Aubert de l'Islet.I ors de mon arrivée imprévue chez elle, madame Giasson parait surprise et meme amusée de mon intrusion dans sa maison et du but de ma rencontre avec son mari.Cette jeune femme, aux veux bleus et rieurs, aux cheveux blonds couleur de mais doré, prend un vif intérêt à la conversation.Entre-lemps, elle me révèle l'âge de leur vieille maison très modernisée.\"Celte demeure dépasse cent années d'existence, dit-elle, et elle a abrité quatre générations de cultivateurs\".Celte jeune famille Giasson se compose de six enfants tout jeunes, soit cinq mignonnes fillettes et un garçon, le petit dernier.M Giasson.lui.est grand, vigoureux et décidé.Une chevelure drue et brune encadre sa tète.Le nez est droit, mais effilé, indice de -flair ou de discernement.La bouche mince, et aigüe à ses coins, abrite une légère fossette au menton.Quant au regard, il me parait un peu sceptique et narquois.Les veux directs et phosphorescents observent sans arret I interlocuteur duquel il exige des réponses claires et franches.\\L Giasson s'exprime lentement, mais avec aplomb.Au début de notre entretien, comme s il subissait un examen d'écolier, il me répond avec circonspection.Ses paroles dénotent la prudence du renard ou la réserve du terrien qui ne se laisse pas prendre en délaut.Ce cultivateur, dépassant a peine quarante ails, donne une impression de jeunesse alliée à cette maturité rencontrée chez les hommes mûrs et rassis.M Giasson cultive un domaine de 150 acres.Il produit des céréales avec, par la suite, des prairies et des pâturages.La Terre se compose d'argile, d'humus mélangé et de quelques plateaux de sol léger où il sente des pommes de terre.Un jardin de légumes, des petits fruits et vies pommiers ajoutent un surplus à la table familiale.La fermé est convenablement mécanisée.I e troupeau, groupant 22 vaches Holstein, est soumis au contrôle laitier, depuis plusieurs années.La quantité de lait produite annuellement, se chiffre au-delà de 200.000 livres.' I a moyenne annuelle de lait par vache atteint environ 10.000 liv res titrant 3.0' de gras.Un bon taureau enregistré se trouve à la tète du troupeau.Il provient de la ferme d\u2019élevage bien connue de M.Jean-Guy Michaud, de Saint-Philippe-dc-Néri.Le lait de ce troupeau est liv ré à l\u2019usine laitière des Produits Pelletier, à Saint-Roch-des- Attitudes.Mentionnons enfin que M.Giasson entretient six truies d\u2019élevage produisant.avec deux portées par an.une centaine de porcelets vendus jeunes ou engraissés pour la boucherie.Quant aux améliorations du sol.ajoutons que.avec les ans plusieurs tonnes de roches furent éliminées du terrain.Cette année, on épandra h0 tonnes vie chaux, avec un complément d'engrais chimiques appropriés.Le drainage superficiel, est bien assuré.Bret.c est une terme bien tenue et judicieusement administrée.Cultivateur serviable et d'avant-garde.M Giasson est secrétaire de I ICC.président du cercle agricole, membre de la Coopérative de la Côte-Sud.de la caisse Populaire, de la Société d'agriculture et l'un des directeurs de lu Compagnie d'Assurance Mutuelle locale.Il montre beaucoup vie foi clans le syndicalisme agricole et dans sa profession qu'il voudrait mieux comprise et encore plus appuyée, par le monde vies affaires et celui des dirigeants, en général.Propriété de l'UCC Fondé en 1929 51 5, avenue Viger, Montréal 132 \u2014 Tél.288-6141 Le seul hebdomadaire agricole français d'Amérique Membre de/\" A uaii Bureau of Circulations\" DIRECTEUR: Henri-Paul PROULX RÉDACTEUR EN CHEF: Pierre COURTEAU SECRÉTAIRE DE RÉDACTION: Alain MOURLEVAT GÉRANT DE LA PUBLICITÉ: J.-V.HENRY ReDrAsentants & Toronto: W.H.Austin & Co.44.rue Victoria.Toronto 1, Ont \u2014Tel.: 363-5357 Publie le mercredi de chaque semaine Abonnement: I an, 52; j ans, 55; 5 ans.S6 Coureur de la deuxième classe \u2014 Enregistrement No 1051 Composition/Montage: LITHOGRAPHIE RIVE SUD /mprimé par Les Presses Lithographiques (1965) Inc.Congrès de la Fédération des Travailleurs forestiers du Québec (¦vite) Les travailleurs forestiers du Québec réunis à Rimouski pour le 8e congrès de leur fédération ont adopté une formule de travail originale.Au lieu de discuter sur des résolutions préparées d'avance ils les ont suggérées eux-mêmes directement au cours d'une période de travail en ateliers.Voici la suite de notre article rapportant les travaux de ces ateliers, chargés d\u2019étudier chacun un problème particulier.Les membres du Comité ont recommandé à leur Fédération défaire une étude approfondie de celte question du travail à forfait et d'établir dans les plus brefs délais des mécanismes de négociations au niveau provincial avec les différentes compagnies pour mettre un terme à ce mode de rémunération désuet chez les travailleurs forestiers.Cela suppose bien entendu qu\u2019il faudra uniformiser les échéances de conventions collectives et apporter des changements à certaines accréditations.on constate que ceux-ci sont trop théoriques ou trop généraux ou.si on préfère, pas suffisamment pratiques ou spécialisés.Ces cours devrait être suivis après consultation avec un orienteur professionnel et pourraient être donnés à des périodes où les travailleurs forestiers sont plus disponibles ou encore même le soir, aux camps de la Compagnie.Les participants ont reconnu que les difficultés d'ajustement des cours entre le ministère fédéral de la Main-d\u2019oeuvre et le ministère de l'Éducation du Québec présentent un problème majeur, difficile à résoudre.Pour les travailleurs âgés de 45 ans et plus, il n\u2019est pas assuré que les cours de recyclage seront une solution valable car dans ce métier particulièrement difficile, où un homme s\u2019épuise très tôt au travail, les compagnies ne tiennent guère à embaucher des employés ayant atteint l\u2019âge de 45 ans.Il y a également le problème des travailleurs qui sont refusés aux cours en raison de l\u2019absence de normes précises pour le choix de candidats.Il existe d\u2019autre part un différentiel inadmissible de rémunération entre les régions puisque les chèques versés aux élèves varient de S45.à S87.50.Il a été proposé que les compagnies participent à un fonds de rééducation pour les cours de re cyclage et cette somme, qui serait ajoutée au montant versé p,r |e gouvernement, pourrait assurer un minimum vital de revenus pour |a duree des cours.Il va saris dire un orienteur pourrait tenir compté de la compétence, des besoins de l\u2019âge des candidats et les diriger vers les secteurs appropriés, ce qui serait profitable au travailleur et à la compagnie.Le comité a même proposé de remplacer les prestations de chômage pour les candidats au recyclage par un programme de cours obligatoires.Étant donné que le travail est particulièrement difficile et que les travailleurs sont usés à 45 ans, il a été suggéré aux compagnies d'offrir des solutions de rechange à ceux qui peuvent remplir d\u2019autres fonctions répondant mieux à leur conditions physiques, tout en leur permettant de vivre raisonnablement.Est-il nécessaire enfin de préciser que les comités ont recommandé que toutes les pressions possibles soient exercées auprès des autorités compétentes et des compagnies pour que les différents éléments de solutions mis de l'avant par le congrès soient considérés à leur juste valeur et qu'on leur donne suite au lieu de leur accorder un enterrement de première classe.Si les négociations n'apportent rien qui vaille, le congrès a demandé à ses dirigeants de faire alors les pressions nécessaires pour que l\u2019État intervienne et adopte un bill qui forcerait les compagnies à abolir le travail à forfait.On a recommandé également la mise sur pied d'un comité tripartite avec les autres centrales syndicales intéressées pour trouver des solutions valables qui pourront être soumises lors du prochain congrès provincial ou avant, à chacun des syndicats régionaux.Le même atelier a en outre souligné à l\u2019appui du travail horaire échelonné sur une dizaine de mois qu'il serait ainsi plus facile d\u2019élaborer un budget familial.chose qui s\u2019avère impensable dans le contexte actuel.Il en résulte de sérieux problèmes financiers, d'une part en raison de l'impossibilité de faire des prévisions mais égale ment parce que les revenus ne sont pas suffisants si on les échelonne sur une année normale.Cours de recyclage Le quatrième atelier a également proposé des solutions fort à propos relativement au sujet qui lui était dévolu.D\u2019une façon générale, il a déploré l\u2019absence totale des syndicats lors de l\u2019élaboration des programmes de recyclage de la main-d\u2019oeuvre.Les travailleurs estiment que leur syndicat et leur Fédération devraient avoir un droit de regard sur ces programmes de cours de pré-emplois qui ne correspondent pas aux besoins.Ces cours sont mal orientés et manquent de continuité.Outre le manque de consultation et de souplesse déploré au niveau de I organisation des cours, Brevets d'invention MARQUES de COMMERCE marion.robic&robic ci-devant Marion & Marion 2100.rue Drummond Montréal 25 \u2014 288-21 52 Nouvelle usine d\u2019engrais chimiques à St-Léonard d'Aston (Nicolet) La Compagnie William Houde Limitée inaugura dernièrement sa nouvelle usine d\u2019engrais chimiques de St-Léonard d\u2019Aston, Nicolet.Située dans l\u2019un des beaux comtés agricoles du Québec réputé pour sa culture intensive de pommes de terre et sa production laitière, l\u2019usine William Houde Limitée offre à tous les cultivateurs de Nicolet et des comtés avoisinants, un service expérimenté d analyses de sol.une gamme complète d'engrais chimiques réputés et un service de livraison en vrac et en sac.Pour faciliter 1 épandage sur les champs des engrais chimiques, William Houde Limitée met à la disposition des cultivateurs un service gratuit d épandeurs d'engrais en vrac de deux et quatre tonnes.L usine de St-Léonard représente une nouvelle conception dans l'industrie des engrais chimiques.En décentralisant l\u2019industrie agricole, elle assure, de ce lait, un meilleur service aux cultivateurs qui auront dans leur région même une source d\u2019approvisionnement économique d'engrais chimiques; elle offre en ou- tre des possibilités d'emploi à la main-d\u2019oeuvre locale.M.William Houde, agronome, industriel bien connu, et président de William Houde Limitée de Laprairie, est le doyen des fabriquants d'engrais chimiques de la province puisqu'il possède une expérience de plus de quarante ans dans le domaine de la fertilisation rationnelle des sols \u201cJadis, lu province entière était desservie par des usines géantes à Montréal et à Québec\".a déclaré M.Guy Gtihbay.directeur général des ventes et directeur de l'exploitation.\"Mais nous voulons maintenant donner aux fermiers un service personnel en créant de petites usines satellites.A Saint-Léonard, nous sommes organisés pour mélanger les engrais de manière à répondre aux besoins de chaque fermier séparément.même si son tonnage est très faible.De fait, nous incitons les fermiers du district à recourir au service de notre moderne laboratoire d\u2019analyse du so I établi à notre siège social, à La Prairie.\u201d (-) L'usine d'engrais do la société William Houde Ltôe à Saint-Léonard de Nicolet, Qué.(près de Drummondville) est équipée pour donner aux cultivateurs de la région un service \"d'ordonnances\" rapide.La Société incite les cultivateurs à faire analyser leur sol, afin que l'usine puisse fournir les mélanges appropriés.De cette façon, un fermier qui devait peut-être traiter son sol deux fois avec un mélange ordi nairo, peut faire tout le travail en une seule opération.Cette usine fournit aussi dos épandeurs.PAGE 2 \u2014 LA TERRE DE CHEZ NOUS \u2014 21 MAI 1969 Oui, le producteur de lait industriel est prêt à s\u2019aider! Il y a déjà belle lurette que les producteurs de laii industriel ne se bercent pas d'illusion en regard Jcs politiques gouvernementales régissant cet im-mrmi secteur de l\u2019économie agricole canadienne.Les budgets et diverses modalités d'application des politiques laitières fédérales des dernières années oni sans doute contribué à confirmer ce désenchantement général des producteurs de lait de transformation Mais la dernière annonce de la politique 1969-70.faite le il mars, a certes posé le point final, tellement elle est rétrograde et désavantageuse pour l'ensemble des détenteurs de quotas de subvention.lin dépit de cela, et même si les producteurs ont décidé d'exercer toutes les pressions possibles en vue de recouvrer un revenu au moins équivalent à celui qui leur était garanti sur chaque 100 livres de lait au cours de l'année 19611-69.il demeure évident que les cultivateurs sont également tenus de faire des efforts sérieux afin de réfréner mute surproduction de nature à avilir le marché.C'est donc dans cet esprit que les principaux dirigeants de l'UCC et des Fédérations de producteurs de lait industriel et de lait nature du Québec ont récemment tenu une réunion conjointe spéciale pour examiner les moyens à prendre pour solutionner.à court et à long terme, les problèmes posés par l'accumulation des surplus de produit laitier au Canada.On sait comment les frais encourus par la Commission Canadienne du Lait pour exporter ces produits ont pour conséquence une retenue faite sur le paiement des subsides.Cette rencontre découlait également de certaines suggestions émises par des délégués à la dernière assemblée générale annuelle de la Fédération des Producteurs de Lait Industriel du Québec.A près une longue discussion sur les surplus, les membres des trois exécutifs ont finalement conclu que la seule solution raisonnable à ce problème est d'en arriver le plus rapidement possible à un contrôle rigoureux de la production de tout le lait industriel produit par les diverses catégories de producteurs, c'est-à-dire ceux qui sont inscrits au programme de contingents de la CCL.les autres producteurs de lait industriels non assujettis aux quotas de subvention et les producteurs de lait nature pour la partie exédenlaire de leur production destinée à la transformation.Un comité tripartite composé de six membres, répartis à raison d'un administrateur et d\u2019un employé recrutés au sein de l'UCC et des deux fédérations spécialisées, a été mandaté par les trois exécutifs pour rechercher et trouver des solutions durables aux problèmes posés par l\u2019augmentation de la production du lait provenant de toutes les catégories de producteurs.Ce comité, soulignons-le, travaillera à un rythme accéléré et a pour mandat défaire rapport mensuellement aux exécutifs des trois organismes concernés et ce.jusqu'à la tenue du congrès général de l'UCC en octobre, où un rapport complet sera soumis.Voilà donc une initiative tout à l'honneur des producteurs de lait! Ceux-ci prouvent d'ailleurs en ce faisant qu ils sont prêts à collaborer une fois de plus avec les autorités compétentes en s'imposant au besoin des mesures restrictives, susceptibles de bonifier le marché des produits laitiers.ceci même après avoir essuyé un dur coup.Ils sont encore disposés à rechercher des solutions et cette attitude positive mérite d'être mise en relief, surtout pour ceux qui taxent trop souvent la classe agricole d'éternelle insatisfait qui ne cherche pas de solution pour améliorer son sort.Les producteurs sont donc pleinement conscients de cette question des surplus.Et lorsque la Fédération du Lait industriel et l'UCC ont rencontré tout récemment la Commission Canadienne du Lait, à la demande de cette dernière, pour étudier autour d\u2019une même table les possibilités d'un meilleur équilibre de la production Lpitière au Québec, le travail a été facilité d'autant.Cette rencontre avec la CCL, mercredi dernier, était consécutive à une autre du même genre, tenue une dizaine de jours plut tôt, et groupant cette fois la Commission et I O.M.M.B.(Ontario Milk Marketing Board).Par l'entremise de son commissaire Québécois, M.Jules Thibodeau, la CCL a instamment prié les porte-paroles des producteurs de se donner eux-mêmes des règlements de quotas de mise en marché.Tout en laissant les producteurs libres d'agir, il faut considérer comme un avertissement sévère le fait que la CCL ail tenu à souligner quelle devra remettre en cause le budget global des subventions laitières en 1970-71 s\u2019il n'y a pas d'amélioration satisfaisante au niveau des surplus d'ici là.L'Ontario s'est dit prête pour sa part à établir des quotas de mise en marché tenant compte des possibilités d'écoulement des produits pourvu que les autres provinces emboitent le pas.Au Québec, on est également disposé à considérer toutes les formules valables mais la recommandation finale, qui sera soumise au congrès général d'octobre, ne pourra évidemment pas être mise de l\u2019avant tant et aussi longtemps que les cultivateurs eux-mêmes ne se seront pas prononcés.Il faut comprendre que cette période de réflexion et d'études de quelques mois sur les surplus dans le cas des producteurs du Québec est tout à fait normale, compte tenu des circonstances particulièrement difficiles que l'on connait dans ce secteur.Du reste, la CCL s'est fixé une période d'un an avant de statuer sur la question bien qu'en pratique, le plus tôt il sera possible de réduire les surplus, et partant les frais à l'exportation, le mieux ce sera.On ne peut demander aux producteurs de trancher à l'aveuglette une question aussi importante, surtout en une période aussi critique.La CCL estime pour sa part pouvoir rendre plus rentables les fermes laitières à la suite des réallocations de quotas quelle a annoncé la semaine dernière, savoir 400,000 au lieu de 300,000 livres pour un seul exploitant et 700,000 au lieu de 500,000 pour les fermes exploitées par plus d\u2019une personne.Et même si cette mesure se distingue des rajustements de quotas, en ce quelle n\u2019augmente pas au total l\u2019ensemble des contingents, il faut dire que la CCL a peut-être contribué à son tour par le passé à l\u2019augmentation des surplus en rajustant les quotas de subvention.Voilà pourquoi, les producteurs se doivent d'agir mais avec beaucoup de circonspection, puisqu'en définitive la note sera à leur frais.Chose certaine, les producteurs de lait industriel et de lait nature du Québec ont déjà décidé de prendre leur affaire en main et ce, même avant d'en avoir été pressenti par la CCL.Ils prendront position d'ici octobre prochain et ceci devrait donner tout le temps voulu à la Commission fédéraI pour ajuster ses politiques en conséquence et tenir compte des efforts réels que s'imposent volontairement les producteurs pour améliorer une situation dont ils ne sont pas les seuls responsables.Pierre COURTEAU : Ont (trio La COL révoque une ordonnance Haussant de 6< le prix du lait 1:1 Commission du lait gouvernement ontarien vient < révoquer ou d\u2019annuler une ordo [«nee intimant aux fabriqu laitières de payer à leurs foi ntsseurs un prix plus élevé 1 cents les 100 livres que pendi annee laitière terminée mars dernier.les exploitants d\u2019usines transformation en ont appelé P.ordonnance venant de ¦ .gic provinciale des ventes ordonnance qui a suivi P^s l\u2019annonce de la nouv.Politique laitière (1969-70) e gouvernement fédéral.A ci occasion, on s\u2019en souvient pc , \u2022 le ministre de l\u2019Aï culture M oison, avait afin \u201er L,.hausse de prix de dix Produits laitiers achetés par m, 'ornement \u2014 hausse surve iuï °rTc dernier - permet! \u2019'briques de lait indusl de payer au producteur (à la fabrique) $3.60 les 100 livres au lieu de $3.54 comme l\u2019an dernier.Les transformateurs soutiennent qu\u2019ils ne peuvent payer ces 6 cents supplémentaires parce que cette hausse a été absorbée entièrement par la montée des coûts de fabrication survenue depuis.Allusion au Québec La Commission ontarienne du lait a accepté les explications des fabricants et annulé l\u2019ordre qu\u2019on leur avait signifié en Ontario de payer un supplément de 6 c.à leurs fournisseurs.La même Commission a donné comme raison principale de son geste que nulle part ailleurs \u2014 en aucune autre province \u2014 les transformateurs n\u2019étaient contraints de verser cette année ce supplément de 6 c.Pourquoi en serait-il autrement en Ontario?Et ici, un porte-parole de la Commission ontarienne a rappelé le fait suivant: il est vrai qu'au Québec la Régie provinciale des marchés ordonne aux usines de transformation de payer à leurs fournisseurs un prix plus élevé pendant l\u2019hiver (allant jusqu'à $3.85).mais les fabricants sont loin de prendre cette ordonnance au sérieux, d'où les appels de part et d\u2019autre devant les tribunaux.Prix du fromage?Autre élément qui a influé sur la décision de la Commission ontarienne: la Commission canadienne du lait n\u2019a pas encore rendu public le prix qu\u2019elle entend payer pour le fromage à compter du 1er mai.On se rappelle peut-être que le prix d\u2019avril était de 44 cents la livre.L\u2019an dernier, la Commission canadienne a acheté le fromage à des prix variant de 42 à 47 cents, suivant les saisons.Le prix a été supérieur en été afin d\u2019encourager la fabrication du fromage d\u2019herbe, dont la demande est meilleure à l'exportation.Même si l\u2019on entrevoit un fléchissement du volume des exportations de fromage à la Grande-Bretagne cette année, il se peut que la Commission canadienne s\u2019en tienne aux mêmes prix que l'an dernier.Jusqu'à $3.94 On fait remarquer à ce sujet que les prix versés au producteur à la fabrique dans l\u2019Ontario varient grandement selon les aptitü- 21 MAI 1969 des des usines à transformer le lait d\u2019une façon rentable.Quelques-unes ont eu peine à verser le minimum de $3.54 fixé l\u2019an dernier alors que d\u2019autres ont été en mesure d\u2019accorder à leurs fournisseurs une ristourne ou remise supplémentaire de 40 cents les 100 livres en fin d\u2019année, soit un prix de $3.94 au total.Les membres de la Commission ontarienne ont fait part de leurs inquiétude voulant que les industriels laitiers \u2014 les producteurs surtout \u2014 se tournent de plus en plus vers le Québec, où les conditions sont plus avantageuses, temporairement du moins.Si cette tendance s'accentuait pour la peine, il pourrait arriver que les producteurs laitiers de l\u2019Ontario se trouvent éventuellement à court de débouchés pour le lait de leurs troupeaux, ont fait observer les commissaires.\u2014 LA TERRE DE CHEZ NOUS \u2014 PAGE 3 page publiée PH [COOPÉRATIVE FÉDÉRÉE DE QUÉBEC LA FEDERATION DES COOPERATIVES AGRICOLES Wôâ, rue (lu Marché (.entrai.Montreal REDACTEUR: Louis-Philippe POUllk Commerce des grains de provende L\u2019Etat\tle conflit d\u2019intérêt qu\u2019il a créé à Québec Le lecteur averti se rappellera sans doute qu\u2019au début de 1967, la Coopérative Fédérée avait protesté fortement contre la location des élévateurs de Québec à une compagnie américaine elle-même engagée dans le commerce des grains de provende.Le principal argument invoqué par la Coopérative Fédérée était qu\u2019une telle situation risquait d\u2019atténuer la libre concurrence entre commercants de grains dans la région de l\u2019Est de la province en tendant à créer un monopole en faveur d\u2019une seule entreprise, ce qui pouvait éventuellement jouer au détriment des acheteurs de grains, c\u2019est-à-dire les producteurs.Qu\u2019est-il advenu depuis ce temps?L\u2019agriculteur peut se poser la question.Nous croyons que le récent renouvellement du permis d\u2019opération du locataire des élévateurs de Québec constitue une excellente occasion de faire le point.Renseignements et commentaires sur une situation fausse Statut des élévateurs Pour la bonne intelligence du problème, donnons d\u2019abord quelques renseignements.Il existe deux modes de propriété des élévateurs à grains.Un certain nombre d\u2019entre eux sont la propriété du gouvernement fédéral qui les possède et les administre par la Commission des Ports Nationaux.Les autres sont la propriété de compagnies privées.L\u2019Etat possède des élévateurs à Montréal et à Québec pour ce qui est de notre province.A Montréal, ils sont opérés directement par la Commission des Ports Nationaux; à Québec, depuis le mois de mai 1967, ils sont loués à une entreprise privée.Il existe des élévateurs possédés par des intérêts privés à Montréal, Sorel.Trois-Rivières, et ailleurs.Un élévateur peut être public ou privé.Un élévateur privé est à l\u2019usage de son propriétaire et opéré dans ses intérêts propres.C\u2019est normal et nous n\u2019avons rien à reprocher à un propriétaire d\u2019élévateur qui l\u2019opère essentiellement en fonction du rendement de son capital investi.La situation nous apparaît différente dans le cas d\u2019un élévateur public.Un élévateur public peut être la propriété de l\u2019Etat ou d\u2019une entreprise privée.Son caractère d\u2019élévateur public lui est accordé par un permis d'opération (licence) émis par le Bureau des Commissaires des Grains (Board of Grain Com-missionners), organisme qui détient son autorité de la Loi des Grains du Canada (Canada Grain Act) et qui administre cette législation.Les expéditeurs et commerçants de grains ont normalement accès aux services d\u2019un élévateur public, celui-ci étant administré suivant les dispositions de son permis d\u2019opération particulier et les règlements et tarifs généraux édictés par le Bureau des Commissaires des Grains, lequel Bureau a son siège social à Winnipeg.Pour illustrer la situation, notons que les élévateurs que l\u2019Etat possède à Montréal sont opérés par la Commission des Ports Nationaux comme des élévateurs publics, que l\u2019élévateur que l\u2019Etat possède à Québec est loué depuis mai 1967 à une entreprise privée qui l\u2019opère comme élévateur public suivant les dispositions de son permis d\u2019opération, que l\u2019élévateur sis dans le port de Trois-Rivières est la propriété d\u2019une entreprise privée qui l\u2019opère comme un élévateur public, etc.Il existe donc un certain nombre de situations possibles.Revenons maintenant à l\u2019élévateur de Québec.PAGE 4 \u2014 LA TEHRE DE CHEZ NOUS \u2014 21 MAI Evolution de la situation I ) En janvier 1967, par des annonces publiées dans les journaux, la Commission des Ports Nationaux invitait les entreprises intéressées à lui présenter des soumissions pour l\u2019achat ou la location des élévateurs de Québec.2)\tLa Coopérative Fédérée protestait immédiatement contre cette décision de la Commission pour les raisons déjà indiquées plus haut, insistant particulièrement sur sa conviction que la meilleure protection dont les producteurs pouvaient jouir en matière de grains de provende était une concurrence libre et ouverte entre tous les vendeurs, situation qui n\u2019était possible que si tous les expéditeurs et/ou vendeurs jouissaient d\u2019un libre accès normal aux élévateurs de Québec.D\u2019autres institutions adoptèrent également la même attitude.3)\tPrétextant que l\u2019élévateur de Québec, tel qu\u2019administré par elle, n\u2019était pas rentable.la Commission des Ports Nationaux crut devoir ignorer les représentations qui lui étaient faites et loua pour une période de dix années, à partir de mai de la même année, l\u2019élévateur de Québec à une compagnie américaine engagée dans le commerce international et domestique des grains.4)\tA l\u2019occasion de cette location, des assurances furent données par les autorités officielles que cet élévateur serait opéré comme un élévateur public, en vertu d\u2019un permis d\u2019opération émis par le Bureau des Commissaires des Grains, et que l\u2019intérêt des agriculteurs de la région serait protégé.En d'autres termes, les autorités niaient la possibilité pratique de constituer un monopole des grains de provende à Québec.5)\tAvant la location de l\u2019élévateur, celui-ci était régulièrement utilisé par un nombre d\u2019expéditeurs et/ou vendeurs allant peut-être jusqu\u2019à une dizaine, d\u2019où possibilité d\u2019une concurrence normale pouvant jouer en faveur de l\u2019agriculteur.Depuis deux ans, ce nombre s\u2019est graduellement réduit à deux ou trois expéditeurs et/ou vendeurs, ce qui tend à réduire l\u2019intensité de la concurrence.6)\tAvant la location, les prix des grains de provende s\u2019établissaient généralement au même niveau à Québec et à Montréal.Aujourd\u2019hui, les prix en vigueur à Québec sont souvent supérieurs aux prix de Montréal.1969 7)\tPar ailleurs, le locataire a apporté des améliorations certaines dans le service donné aux usagers.8)\tLors de la location, le locataire obtint évidemment un permis du Bureau des Commissaires des Grains du Canada.Ce permis fut renouvelé en date du 9 avril 1969 et est valable jusqu'au 31 juillet 1969, soit jusqu'à la fin de la campagne céréalière 1968-69, dite en anglais \"crop year\".A l'occasion du renouvellement de ce permis ou licence, de nouvelles protestations se sont fait entendre, entre autres celles de la Coopérative fédérée.Une fois de plus, elles furent ignorées.Conflit d\u2019intérêts Pourquoi se plaindre de la situation existant à Québec?En effet, un observateur de l\u2019extérieur pourrait n\u2019y voir qu'un conflit entre commerçants de grains.Il y a plus que ça.Et nos présentes remarques ne visent nullement le locataire des élévateurs de Québec mais bien plutôt la situation comme telle, celle créée par la décision de la Commission des Ports Nationaux, soit le gouvernement fédéral, de louer une entreprise de service public à une entreprise commerciale unique.Dès le départ, cette décision équivalait à placer une entreprise donnée dans une situation permanente de conflit d\u2019intérêts.On dira que le permis d'opération comporte des clauses qui visent a atténuer ce conflit d'intérêts, clauses qui semblent plus précises dans le dernier Permis d\u2019opération.On ajoutera, par exemple, que le rôle d'arbitre que se réserve le Bureau des Commissaires des Grains constitue une garantie de protection des intérêts de tous les utilisateurs possibles, puisque c'est le Bureau qui arbitrera tout conflit concernant l'espace pouvant surgir entre le locataire et les utilisateurs C\u2019est régler rapidement et facilement le problème, surtout en réponse à quelqu'un qui ne connaît rien au commerce des grains.Nous sommes donc en présence d une entreprise commerciale, concurrente de plusieurs autres, qui.en vertu de la jouissance d'un bien public, se retrouve constamment en conflit d\u2019intérêts.Même en respectant parfaitement les dispositions de son permis d\u2019opération, elle peut obtenir des autres utilisateurs de ce service public toutes les informations qu'elle désire obtenir sur le mouvement des grains de provende destinés au marché de la région de Québec et utiliser ces informations aux avantages de son double statut de locataire-commerçant.Nous répétons que c'est donc la situation comme telle qui est anormale non le fait que le locataire soit telle ou telle entreprise.Même si le locataire était la Coopérative Fédérée, la situation serait aussi fausse et le même conllit d'intérêts existerait.\tIn suivre! La fonction de l\u2019entreprise Une coopérative est à la fois une association ye personnes et une entreprise d\u2019affaires.Il arrive que la partie entreprise retienne davantage l\u2019attention des administrateurs, de la direction et des observateurs de l\u2019extérieur.i Depuis quelques années, dans les milieux d\u2019affaires nord-américains et européens, on s interroge beaucoup sur la fonction de l\u2019entreprise dans une société industrielle qui est déjà au seuil de cette ère nouvelle que l\u2019on décrit comme la société post-industrielle.Pendant des années, les théoriciens et les praticiens de l'entreprise résumaient souvent les fonctions de celle-ci en disant qu\u2019il s'agissait d'un instrument à fabriquer des profits.Bien sûr qu\u2019une entreprise doit réaliser des profits, ou trop-perçus dans le cas d\u2019une coopérative, si elle doit se maintenir et surtout connaître une expansion normale.Car, on Je répète souvent, l\u2019entreprise est vouée à l\u2019expansion sous peine de disparaître en cédant sa place à des concurrents plus efficaces, plus rentables, plus puissants.Mais de plus en plus, les dirigeants d\u2019entreprises attribuent à celle-ci des fonctions plus vastes.On dit aujourd\u2019hui très souvent que si I entreprise capitaliste est d\u2019abord vouée à la récompense des investisseurs, elle a aussi et de plus en plus une fonction économique, une fonction sociale et une fonction politique.Il est intéressant de lire ces causeries ou ces déclarations de grands hommes d\u2019affaires américains qui s\u2019essaient à la définition des rôles de l\u2019entreprise.Il s\u2019agit là d\u2019une évolution considérable qui indique le souci de ces dirigeants d\u2019intégrer l\u2018entreprise d\u2019affaires dans l\u2019évolution de notre société.En somme, on pourrait résumer tous ces efforts de réflexion en disant que beaucoup de chefs d\u2019entreprises sont à la recherche d\u2019une humanisation plus grande de l'économique et, par l'entreprise, du milieu des affaires.Nous venons de terminer la lecture d'une étude sur celte évolution.Nulle part, il n'y est question de coopération et de coopérative, surtout lorsqu\u2019il aborde le rôle de la population dans la vie économique et le rôle social de l\u2019entreprise.Le coopérateur qui parcourt des textes de ce genre a l'impression d\u2019entendre des voix familières parce que d\u2019autres avant lui, soucieux d'assainir le milieu économique, ont pensé que la formule coopérative pouvait concilier le rôle \u201caffaires\u201d de l\u2019entreprise et ses fonctions économiques et sociales.Lorsque nous voyons les chefs de file des grandes entreprises capitalistes conscients de la gamme des fonctions que doit exercer une entreprise d\u2019affaires pour justifier sa présence et les bénéfices qu\u2019elle recherche, nous ne pouvons que déplorer que certaines personnes se glorifient de vouloir ramener la coopération à la conception de l'entreprise que le capitalisme avait à ses débuts.Ce serait un déplorable retour en arrière, un mouvement rétrograde étonnant.La coopération qui se veut dans le vent n\u2019a qu a être elle-même et elle rejoindra sans effort et sans soubresaut les objectifs quo les chefs modernes d\u2019entreprises non cooperatives essaient de se définir en vue de les atteindre.5566 nts de solution aux surplus de poudre de lait Elénu\u2019 Té ministre Vincent mis en garde par l\u2019UCC contre certaines propositions de la Commission de Planification GFO: vers un référendum en juin U.Ministre de l\u2019Agriculture ,, de la Colonisation du Quebec, U Clément Vincent, a assure i uCC vendredi après-midi qu il s'opposerait à toute mesure fédé-raie qui pourrait causer des pre-judices aux cultivateurs du Que- La délégation de l\u2019UCC, composée de MM.Albert Allain et Paul Couture, 1er et 2c vice-president généraux de l\u2019UCC, Henri-Paul Proulx, Secrétaire general et Dr Gabriel Saab, économiste à l'UCC était venu rencontrer le ministre avant son départ, pour Ottawa où doit sc tenir inces* samment la rencontre fédérale-provinciale des ministres de l\u2019Agriculture, suite au Congrès de l'Agriculture canadienne.M.Vincent et son sous-ministre, M.Benoit l.avigne, ont été pressentis par les porte-parole du syndicalisme agricole des conséquences néfastes que pourrait entrainer une application plus ou moins rigoureuse des propositions de la Commission de Planification de l'Agriculture Canadienne.Ces conséquences, il va sans dire, se réfléteront autant sur la politique agricole au pallier national que sur l\u2019agriculture toute entière au Québec.La politique laitière fédérale a fait l'objet de longues discussions, mais plusieurs questions telles les subsides aux grains de provende, le taux d\u2019intérêt sur le crédit agricole, la tendance au libéralisme économique ont aussi été abordées par les porte-parole de l'UCC.Surplus de poudre Si on a discuté des problèmes en général, il en est un auquel on s'est attardé en particulier : les surplus de poudre de lait.C\u2019est le responsable du Service de l\u2019Economie rurale à l\u2019UCC, M.Saab, qui a mis en relief l\u2019impasse, voire le cul-de-sac dans lequel se trouve présentement engagée l'industrie laitière avec le phénomène des surplus de poudre.M.Saab a démontré que la décision d'orienter la transformation et l'utilisation du lait à des fins de poudre de lait écrémé a été prise de toute évidence sans qu\u2019il y ait au préalable une étude et une appréciation des marchés, avec le résultat que les usines dont la production principale est axée sur la poudre sont dans une bonne mesure des éléphants blancs.SI.60 au lieu de ,99é Lorsque la Commission Canadienne du Lait subventionne l\u2019exportation, elle doit puiser ces argents à même le subside destiné aux producteurs et certains calculs démontrent que la part qui reviendrait normalement aux cultivateurs sans ces frais à l\u2019exportation, serait de S 1.60 les 100 livres de lait au lieu de .99 cents.L\u2019UCC a rappelé que lorsque la décision fut prise à l\u2019effet d\u2019accorder un prix de soutien à la poudre de lait en 1964, la production était alors de 204 millions de livres de lait.La consommation se chiffrait par ailleurs à 160 millions de livres au Canada et elle est demeurée sensiblement la même depuis.L\u2019an passé, c\u2019est-à-dire avec la politique laitière 1968-69 qui s\u2019est terminée au 1er avril dernier, la production nationale a atteint 356 millions de livres et selon les prévisions actuelles, l\u2019année 1969-70 connaîtra une nouvelle augmentation, pour atteindre la production record de 430 millions de livres ou en d\u2019autres termes, un surplus de 270 millions de li-livres.Cet excédent pourrait même atteindre 450 millions de livres d\u2019ici deux ans, si la tendance actuelle n'est pas réprimée.Pour pallier à cette situation, l\u2019économiste agricole de l\u2019UCC a mis de l\u2019avant certains éléments de solution qui pourraient, à l\u2019instar des Etats-Unis, apporter des correctifs valables à l\u2019état de chose actuel.Ainsi, a déclaré M.Saab, l\u2019UCC verrait d\u2019un bon oeil que le gouvernement central modifie sa politique d\u2019aide à l\u2019exportation en réduisant d\u2019abord ses surplus sur le marché intérieur.La Commission Canadienne Prévisions relatives au porc Les abattoirs canadiens importent présentement le porc américain, ntiais la situation pourrait s invertir a la fin de l\u2019automne ou au début de l'hiver prochain.Le renversement découlerait u une hausse prévue du nombre e porcs mis en vente sur le marche canadien.Les agriculteurs vendent sent cm cm moins de porcs i mcmc Période l\u2019an deri , commerce canadien se to one vers l'étranger pour s luire a la demande.Au cours des deuxième et s'ente trimestres de 1969, la auction serait de sept pour moins elevee que durant la p \u201c correspondante l\u2019an der c on la Direction de leçon Canada5'\"\" dC PAgricultur Les abattoirs continueront donc d\u2019acheter de la viande porcine aux Etats-Unis.Les prix au Canada suivent la tendance d\u2019autre frontière où ils sont légèrement inférieurs.Les abattoirs paieront plus pour le porc canadien à cause des frais de courtage, de transport et de manutention inhérents à l\u2019importation.A l\u2019automne et aux premiers mois de l\u2019hiver, on prévoit que les ventes prendront de l\u2019importance partout au Canada, principalement au Manitoba et en Saskatchewan.Les agriculteurs ont élevé plus de porcs à la fin de 1968 et au commencement de celte année, alors que la moyenne des prix à Toronto, s\u2019établissait à $34 les cent livres, soit une hausse de $6 par rapport à l\u2019année précédente.Les événements à venir -IlYACINTHE, jeudi 22 et vendredi 23, à l\u2019Institut de Tcch-Nimgie agricole : rencontre des techniciens en Industrie laitière el la fédération des Producteurs de lait industriel.Le projet de loi prévoyant la formation d\u2019une seule et unique organisation générale de cultivateurs en Ontario, connus sous le sigle GFO, a franchi dernièrement l\u2019étape de la première lecture à l\u2019Assemblée legislative de loronto.Les deuxieme et troisième lectures ne tarderont pas, semble-t-il.Peut-être est-ce déjà partiellement fait accompli ?du Lait pourrait ainsi écouler une bonne partie de ses réserves de poudre, par exemple à un prix de .08 cents, au lieu du maigre .04 cents qu\u2019elle retire sur le marché international.Les éleveurs canadiens pourraient utiliser ces excédents à l\u2019alimentation des veaux et autres animaux, comme le font d\u2019ailleurs les éleveurs d\u2019autres pays qui achètent nos excédents à vil prix sur le marché international.Evidemment, ceci n\u2019est qu\u2019une mesure.Il y en a bien d\u2019autres, telles un programme d\u2019aide à long terme aux pays en voie de développement, une distribution à l\u2019intérieur du pays aux familles économiquement faibles, un accroissement de la consommation humaine au Canada même, grâce à un programme de publicité moussant l\u2019utilisation de la poudre de lait et autres produits laitiers par les ménagères, etc.Voilà autant d\u2019éléments de solutions qui pourront être mis de l\u2019avant concernant les excédents au niveau des produits laitiers.Mais le problème n\u2019en demeure pas moins complexe pour autant.La rencontre avec le ministre fédéral de l\u2019agriculture et les autres ministres provinciaux portera, bien sûr, sur des problèmes plus généraux et variés.Mais en ce qui concerne le Québec, tout au moins, le point de De toute façon, des associations comme la Fédération provinciale de l\u2019agriculture estiment que cette législation est appelée à devenir la future grande charte de l\u2019agriculture en Ontario tandis que d\u2019autres organisations, comme la National Farmers\u2019 Union, se montrent moins enthousiastes.L\u2019objectif du gouvernement et de la Fédération est apparemment de tenir le référendum sur la question le plus tôt possible en juin.Questions posées On est maintenant en mesure de rendre publiques les principales questions auxquelles les agriculteurs ontariens auront à répondre lors de ce référendum.vue de l\u2019UCC sera transmis par le ministre Vincent.Celui-ci aura à se prononcer sur une foule d\u2019autres sujets d'importance, déjà discutés lors du Congrès national de l'agriculture et portant entre autres sur le crédit agricole, les cultivateurs à faibles revenus, etc.D\u2019abord deux questions fondamentales : 1)\tEtes-vous en faveur d\u2019une seule Association générale des cultivateurs de l\u2019Ontario (General Farm Organization in Ontario ou GFO) financée à même des déductions obligatoires à la source?2)\tCroyez-vous que chaque régie de vente devrait avoir droit de vote au Conseil provincial d\u2019administration de la nouvelle Association générale?Trois autres questions ont pour but de guider les délégués au congrès de fondation de la nouvelle Association : 1- pour avoir droit de devenir membre, devrait-on exig«f le paiement d\u2019un droit volontaire sans égard à la déduction obligatoire que devra verser le cultivateur ?2- l\u2019admission comme adhérent devrait-elle être automatique si le cultivateur paie une déduction obligatoire, que celle-ci soit petite ou élevée ?3-l\u2019admission devrait-elle exiger un montant minimum de cotisation qui pourrait être une combinaison d'une déduction obligatoire et d'une cotisation volontaire?Laquelle vous accompagnera dans le bois cette année?v La nouvelle scie articulée 3200 de Pioneer avec la nouvelle barre à profil mince et la chaîne Pioneer à pas de 3/b\" vous permet une vitesse de coupe 20% plus rapide.La 3200 possède également un nouveau système de carburation et d'amorçage.La nouvelle Pioneer 3200 est une scie sûre, toujours pleine d'allant.PIONEER 3200 La scie à débit élevé coupe en prod Une aamme complète de scies mécaniques répondant à toutes les exigences.DISTRIBUE PAR PIONEER CHAIN SAWS INC.- LACHUTE, QUE., QUEBEC, QUE., MONCTON, N.B.21 MAI 1969 \u2014 LA TERRE DE CHEZ NOUS \u2014 PAGE 5 MINISTÈRE DE L'AGRICULTURE ET DE LA COLONISATION AU SERVICE DE LA FERME FAMILIALE Rédigé en collaboration Chef de la rédaction: BENOIT Hoy Directeur de l'Information Reproduction aptçrisée en donnant crédit au* auteurs De passage à Québec, l'ancien ministre français de l'Agriculture.M.Edgard Pisani, a rendu visite ce matin à M.Clément Vincent, ministre de l\u2019Agriculture et de la Colonisation du Québec, à son bureau du Parlement.MM.Vincent et Pisani ont profité de cette rencontre pour faire un tour d'horizon de la situation agricole dans leurs deux pays.Ils ont qualifié leur entretien d'amical et de très fructueux.M.Edgar Pisani s\u2019entretient avec le ministre Clément Vincent Quebec - Profitant d'un court séjour qu'il effectue à Québec, l'ancien ministre français de l\u2019Agriculture, M.Edgard Pisani.s'est entretenu ce matin avec M.Clément Vincent, ministre de ['Agriculture et de là Colonisation du Québec, au cours d'une visite de courtoisie qu'il lui a rendue à son bureau du Parlement.Cette rencontre s'est déroulée en présence du Dr Benoit Lavigne.sous-ministre associé de l'Agriculture, et de M.Léonard Roy, vice-président exécutif et secrétaire général du Conseil de l\u2019industrie laitière du Québec.Qualifiés d\u2019extrêmement amicaux et de très fructueux, les entretiens de MM.Vincent et Pisani leur ont permis de faire un tour d'horizon de la situation agricole qui prévaut dans leurs deux pays.Ils ont également contribué à un échange de vues sur les grandes lignes de la politique agricole québécoise, notamment en ce qui concerne l\u2019aménagement du territoire, le financement, C\u2019est ce qui ressort des renseignements émanant de la Direction générale de la Production et de l\u2019Aménagement agricole du ministère provincial de l\u2019Agriculture, et rapportés par le bureau de là statistique du Québec.Selon ce rapport, les terres bien drainées de la région de Montréal se préparent facilement, excepté les sols lourds qui sont moins friables.Dans cette région, on a commencé à transplanter et à semer PAGE 6 \u2014 LA TERRE DE CHEZ NOUS la vulgarisation et la mise en marché des produits agricoles.Ancien titulaire de deux ministères dans le gouvernement français.M.Pisani s\u2019est particulièrement signalé en 1961 et 1962, avec l'instauration d\u2019une politique de réformes agricoles à long terme, qui a fortement contribué à l\u2019évolution de l\u2019économie rurale en France.Pour l'instant à l'écart de la politique, M.Pisani se consacre depuis quelques années à l\u2019exploitation d'une entreprise viticole qu'il possède dans le Maine-et-Loire.Il est également maire de la municipalité de Montreuil-Ballay depuis 1965.des légumes hâtifs.On a également ensemencé, depuis les premiers jours de mai, une très faible superficie d\u2019avoine, de mais-grain et de mais-fourrager.Ailleurs dans la province, les travaux sont peu avancés.Partout, la végétation est lente et les animaux sont encore en stabulation.La production laitière est assez élevée pour cette période de l'année, en raison d'un bon approvisionnement de fourrage.21 MAI 1969 Production accrue de plants Elite de fraisiers et de framboisiers QUEBEC - La production de plants Elite de fraisiers et de framboisiers exempts de virus a obtenu de nouveaux rendements très encourageants l'an dernier à la Station de recherches agricoles de Deschambault, où la récolte a produit 16.325 plants de fraisiers et 36,500 plants de framboisiers.C\u2019est ce qui ressort d'un rapport partiel que vient de publier ce centre expérimental attaché au service de la Recherche et de l\u2019Enseignement du ministère de l\u2019Agriculture et de la Colonisation.Ce résultat a été obtenu à partir de plants-mères issus de cultures effectuées à la Ferme centrale d\u2019Ottawa, dans des conditions de contrôle tout à fait exceptionnelles.L\u2019an dernier, ces plants représentaient cinq variétés de fraisiers et huit variétés de framboisiers.Ce programme de multiplication se poursuit depuis une dizaine d'années à Deschambault et s\u2019apparente beaucoup, dans une certaine mesure, aux projets de culture expérimentale de la pomme de terre à Baie St-Ludger, Mani-couagan.Les plants Elite, une fois obtenus, servent à alimenter des producteurs sélectionnés en plants de catégorie Fondation.Ces plants, encore propagés, sont ensuite distribués aux agriculteurs sous étiquette Certifiée, en vue d'une production fruitière commerciale.Quant aux objectifs des travaux, ils visent à promouvoir au Québec la production de framboises et de fraises de haute qualité, tout en diminuant sensiblement les risques de pertes relatives aux maladies à virus qui s'installent dans les plantations.Lente reprise des travaux agricoles dans la province En raison de la température froide accompagnée de pluie qui prévaut au Quebec depuis la mi-avril, les travaux saisonniers agricoles accusent déjà une semaine de retard par rapport aux deux dernières années, dans I ensemble du territoire.Revalorisation administrative dans la région agricole no 3 QUEBEC - Après avoir bien amorcé la première étape de son programme d\u2019action, le personnel technique de la région agricole numéro trois vient d\u2019entreprendre la deuxième phase de son plan visant à revaloriser l\u2019aspect administratif de leur fonction.La seconde phase de ce pro-gramme permettre de définir les rôles du personnel concerné, de déterminer les responsabilités qu'assumeront les agents agricoles, d\u2019établir une classification uniforme des documents et de voir à lu compilation des statistiques qui révéleront la situation actuelle du milieu.L\u2019intégration des agents de la Colonisation à l\u2019Agriculture, et la collaboration des médecins vétérinaires de la région à la mise en opération des plans de salubrité concomitants aux groupes d'étude en rentabilité agricole, sont également deux points importants dans cette phase du programme.La mise sur pied des cercles de gestion, ainsi que la campagne intensive pour la lutte des mauvaises herbes, étaient les deux sujets auxquels le personnel s\u2019est attaché au cours des derniers mois.La poursuite de ces deux projets continuera néanmoins à retenir une partie importante du travail du personnel.GENIE RURAL Le professeur Jacques C hoinière étudie l'effet de l'humidité sur différents types d isolants utilisés en agriculture tels que: ripes de bois, laine minérale et laine de fibre de verre.Cette recherche est effectuée à la faculté d\u2019Agriculture de l'Université Laval et subventionnée par le Conseil des Reeherehes agricoles du Québec.LES SILOS-TOUR Une enquête sur les différents types de silos-tour, afin de définir les caractéristiques et particularités de chacun, est présentement effectuée par monsieur Jacques Choinière, professeur à la faculté d\u2019Agriculture de l\u2019Université l aval grâce à une subvention du Conseil des Recherches agricoles du Québec.J1 Wendybrook \"Dream\u2019s\u201d Beacon Excellent Race Jersey Taureau Médaille d\u2019Or Taureau Médaille d'Argent Au Centre d'insémination Artificielle du Québec Production: Les derniers résultats, par le calcul de la comparaison des contemporaines, indiquent que, pour 28 filles effectives, \u201cDream\u2019s\u201d a une épreuve de: +9.9 pour le lait et + I .H pour le gras Conformation: 40 filles classifiées ont un pointage moyen de 84.48%.Dream s\u2019 est le père de Wendybrook Dream\u2019s Bella qui a été nommée \u201cReserve All-Canadian\u201d comme vaclie adulte pour 1968.Ce géniteur reconnu est â la disposition de tous les éleveurs du Quebec par I entremise du Centre d\u2019insémination artificielle du Québec.iiÉiüfMTlüBainFlüiÉifirirrrTTi i.\u2014 - - \u2022 MINISTERE DE L'AGRICULTURE ET DE LA COLONISATION Reprise de la saison de culture à deux stations expérimentales du ministère de l\u2019Agriculture QlT.BKC - L a saison de culture a repris à la station de semence Klite de pommes de terre de Baie St-Ludger, ainsi qu\u2019à la station de recherches de \"l es Buissons\u201d, deux centres d\u2019expérimentation du ministère de l\u2019Agriculture et delà Colonisation, situés dans la région de Manicouagan, au Saguenay.C'est ce qu'a annoncé récemment M.Réal Martineau, chef de la Division des stations de recherches agricoles du Québec, en dévoilant le programme des travaux qui y seront effectués cette année.La station de Baie St-Ludger, fondée en 1961, a pour but de fournir des plants de pommes de terre exempts de toute uala-die à des producteurs sélectionnés qui.à leur tour, alimentent les marchés commerciaux d\u2019une sentence de très haute qualité sanitaire Régie par M.Maurice Marcotte.agronome, elle a une superficie totale de 1.600 acres et comprend 675 défrichées, dont 500 cultivables.l a station de \"l es Buissons\u201d est régie par le Dr Gilbert Banville, actuellement en stage d\u2019étude en I rance Située à proximité de la première, elle a été transférée au ministère en 1962.I e climat qui y prévaut, la nature et la topographie de son sol la rendent extrêmement propice à la recherche agronomique.Cette recherche y porte principalement sur la pomme de terre.Le programme Selon le programme établi, les travaux prévus à la station de Haie St-I udger porteront sur la production de 11 variétés de pommes de terre, dont le Kennebec, la Montagne Verte et la Katahdin, qui représentent plus de 80 pour cent de la production de semence sélectionnée au Québec.0 autre part, l\u2019étendue consacrée a cette culture, qui était de les ruchers Inspection annuelle ¦Monsieur C lément Vincent, ministre de l\u2019Agriculture et de la Colonisation annonce la reprise prochaine de l'inspection annuelle des ruchers québécois.tctlc '\"spection est effectuée en collaboration avec les services c 1 Inspection et de la Recherche 5\u201c \"\"ntstère.l llc a pour objectif e protéger les colonies d'abeilles contre la nosémose, les loques européennes et américaines, causes Irequentcs de dommages dans ne nombreux ruchers.celle année, l|c\u2019s apicultei lemporaircn Participeront détection et l\u2019autorité de baiilt, chef acéricolc du .s entreprendront travail dè Permettra lluc la température le leur 50 acres en 1968, sera portée à 60 acres cette année, maximum possible de la superficie cultivable en attendant l\u2019agrandissement des entrepôts de la station.Enfin, ce programme prévoit également la poursuite des épreuves de vérification sanitaire des plants.Ces épreuves sont définies en quatre points: Préculture à la station de recherche de La Pocatiè-re, pour le dépistage de la mosaïque et de l\u2019enroulement des feuilles; sélection et contrôle dans le champ à Baie St-Ludger sur les 60 acres ensemencées; tests en laboratoires; et, finalement, épreuves d'évaluation des lignées de semence à Homestead, en Floride, l\u2019hiver prochain.A la station de \u201cLes Buissons\u201d, le programme des recherches pour 1969 comprendra des travaux sur diverses variétés de semis de pommes de terre, sur l'amélioration des sols minéraux et la fertilisation des sols orga- niques.Il prévoit encore des essais sur l\u2019adaptation et le comportement de certaines espèces de pommes de terre à différents types de sols, sur l\u2019adaptation régionale de diverses variétés de fraisiers provenant des Etats-Unis et de l\u2019Ontario et sur l\u2019acclimatation de certaines variétés de seigle.DEMANDES DE CLASSIFICATION FAITES PAR LES ÉLEVEURS DE PORCS DE RACE Ces sujets sont susceptibles d'être classifiés vers l\u2019âge de six mois.Nom et adresse de l\u2019éleveur Identification\tKA(, des parents\t\t1)\\ 1 1 1)1 N \\ISN\\N( 1\tMM Ks\tn mi i i i s Verrat: Mastio T ABLF-588Y Truie: Polora AMRB-84X\tY\t1/1/69\t3\t6 Verrat: Bardeddic Chieftain DKPN-40Y Truie: Mastio T ABLF-535Y\tY\t2/1/69\t3\t6 Verrat: Stanfold EIS-25IX Truie: Miville Holme ABXZ-14VV\tY\t2/1/69\t4\t2 Verrat: Montminy PGY-107Y Truie: Bélanger VRA-22IX\tY\t5/1/69\t6\t2 Verrat: Bargeddfe Chieftain DKPN-40Y Truie: Mastio G ABLF-8Z\tY\t7/1/69\t6\t3 Verrat: Trudel Baron ZGJ-24Z Truie: Stanfold EIS-0157Y\tY\t9/1/69\t6\t5 Verrat: Mastio T ABLF-562X Truie: Dalpe G VYM-52Y\tY\t11/1/69\t4\t5 Verrat: Mastio N K ABLF-596X Truie: Nadeau ALGC-I58Y\tY\t13/1/69\t2\t5 Verrat: Miville Chief ABXZ-243Y Truie: Miville Holme ABXZ-142W\tY\t14/1/69\t.6\t3 Verrat: Gorpdale B.S.ALNA-204W Truie: Mastio N K ABLF-058X\tY\t15/1/69\t2\t5 Verrat: Gauthier AMGW-118X Truie: Roy-AI Sandra AMHC-22C\tY\t16/1/69\t8\t5 Verrat: Mastio N K ABLF-596X Truie: Nadeau \\LGC-42X\tY\t17/1/69\t4\t8 Verrat: Mastio T ABLF-485VV Truie: Bourque S AMHE-187Y\tY\t17/1/69\t8\t3 Verrat: Gauthier R AMGV-236X Truie: Fortin V ANLG-28X\tY\t18/1/69\t2\t5 Verrat: Mastio N K ABLF-596X Truie: Mastio ABLF-125Y\tY\t18/1/69\t2\t8 Verrat: Corner Krest Chief VXU-28W Truie: Miville Holme ABXZ-260X\tY\t19/1/69\t7\t5 Verrat: Corner Krest Chief VXU-28W Truie: Miville Holme ABXZ-263X\tY\t20/1/69\t5\t7 Verrat: Trudel Baron ZGJ-25Z Truie: Massé ALGX-6Z\tY\t20/1/69\t4\t Verrat: Montminy PGY-7Z Truie: Roy-AI AMHC-170Y\tY\t20/1/69\t4\t5 Verrat: Mastio T ABLF-485W Truie: Bourque M AMHE-49Y\tY\t21/1/69\t3\t6 Verrat: Montminy PGY-107Y Truie: Bélanger VRA-34X\tY\t23/1/69\t4\t6 Verrat: Gauthier AMGW-118X Truie: Roy-AI Rena AMHC-41W\tY\t23/1/69\t\t8 Verrat: Gauthier AMGW-118X Truie: Mice de Ferme Montminy PGY-67T\tY\t26/1/69\t6\t4 Verrat: Hi Pockets ANLR-65 (6755) Truie: Jill ANLR-I90Y (5927)\tH\t26/1 /69\t3\t7 Verrat: Bardeddie Chieftain DKPN-40Y Truie: Mastio N K ABLF-249X\tY\t26/1/69\t5\t7 Verrat: Bardeddie Chieftain DKPN-40Y Truie: Mastio N ABLF-451T\tY\t27/1/69\t4\t5 Verrat: Corner Krest ChiefVXU-28W Truie: Miville Holme ABXZ-158W\tY\t28/1/69\t5\t5 Verrat: Miville Chief ABXZ-243V Truie: Miville Holme ABXZ-49X\tY\t28/1/69\t5\t7 Verrat: Mastio T ABLF-327X Truie: Trudel Baronne ZGJ-21 SX\tY\t30/1/69\t5\t4 Verrat: St-Thomas BYE-60Y (Landraee) Truie: Trudel Baronne ZGJ-430Y (Yorkshire)\tHybride\t30/1/69\t7\t5 Verrat: Mastio T ABLF-327X Truie: Trudel Baronne ZGJ-68X\tY\t31/1/69\t4\t5 Verrat: Mastio T ABLF-327X Truie: Trudel Duchesse ZGJ-45Y\tY\t31/1/69\t7\t3 Verrat: Gauthier AMGW-118X Truie: Roy-AI Tulipe AMHC-24V\tY\t31/1/69\t4\t6 Verrat: Bardeddie Chieftain DKPN-40Y Truie: Mastio T ABLF-597Y\tY\t31/1/69\t6\t3 HOULE, Laurent, Yamachiche, St-Mauriee.VILLA ST-ALPHONSE, St-Jérôme, Terrebonne.SEV1GNY, Antonio.Princeville, Arthabaska.BELANGER, J.-H.St-Fabien, Rimouski.VILLA ST-ALPHONSE, St-Jérôme, Terrebonne.SEV1GNY, Antonio.Princeville, Arthabaska.DALPE, Gilles, Ste-Marie-Salomé, Montcalm.NADEAU, Jean-Marie, Ste-Hénédine, Dorchester.Ml VILLE, Clément, St-Pamphile, L\u2019Islet.VILLA ST-ALPHONSE, St-Jérôme, Terrebonne.ROY, Alexandre, St-Georges, Beauce.NADEAU Jean-Marie, Ste-Hénédine, Dorchester.BOURQUE, Grégoire, St-Georges, Beauce.FORTIN, Victorien, Métabctchouan, Lac St-Jean.NADEAU Jean-Marie.Ste-Hénédine, Dorchester.M1VILLE, Clément, St-Pamphile, L\u2019Islet.MIVILLE, Clément.St-Pamphile, L\u2019Islet.MASSE, René & Fils, Kamouraska Moulin.Kamouraska.ROY, Alexandre, St-Georges, Beauce.BOURQUE, Grégoire, St-Georges, Beauce.BELANGER.J.-H., St-Fabien, Rimouski.ROY, Alexandre, St-Georges, Beauce.ROY, Alexandre, St-Georges, Beauce.PORCHERIE IDEALE INC.St-Barnabé-Nord, St-Mauriee.VILLA ST-ALPHONSE, St-Jérôme, Terrebonne.VILLA ST-ALPHONSE, St-Jérôme, Terrebonne.MIVILLE, Clément, St-Pamphile, L\u2019Islet.MIVILLE, Clément, St-Pamphile, L\u2019Islet.FERMETRUDEL ENR., St-Irénée, Charlevoix.FERMETRUDEL ENR.Sl-Irénée, Charlevoix.FERMETRUDEL ENR.St-Irénée, Charlevoix.FERMETRUDEL ENR., St-Irénée, Charlevoix.ROY, Alexandre, St-Georges.Beauce.VILLA ST-ALPHONSE, St-Jérôme, Terrebonne. Prêts (igricoles riv la SCA Moins pour l\u2019hypothèque Plus pour la machinerie En vrac Le ministre de l\u2019Agriculture, l'hon.H.A.Oison, et le ministre des Affaires indiennes, l'hon.Jean Chrétien, annonçaient récemment l\u2019approbation par le cabinet d\u2019un accord qui permet de consentir des prêts à long terme aux Indiens s'adonnant à l'agriculture dans les réser-ics.Des modifications apportées dernièrement à la Loi sur le crédit agricole permettent à la Société du crédit agricole de conclure un accord a»ec le ministre des Affaires indiennes et du Nord canadien en vue de garantir ces prêts.Maintenant que l'accord est approuvé, la Société peut accepter des demandes d'emprunt d'agriculteurs indiens aux termes de cette Loi.Aux L.l .les consommateurs dépensent plus de S 1(1(1 milliards annuellement en nourriture.Ceci représente 17'.du revenu personnel disponible et 12' de la production brute nationale.I es aliments pour les consommateurs américains proviennent de quelques 3 millions de fermes des Liats-l nis et de plusieurs pay s du monde.Sur les >1(11 milliards dépensés eu nourriture l'an dernier.environ $9(1 milliards l'étaient pour des produits provenant des fertiles américaines.De ce $9(1 milliards, les producteurs recevaient le tiers seulement ou $311 milliards et la balance, soit Soil milliards étaient répartis entre les différentes étapes de la transformation et de la mise en marché des produits.L'année dernière, les agriculteurs ont emprunté de la Société du crédit agricole (SC \\) aux fins d'hypothèque et plus pour achats de machines par des s\\ ndicats.Ces statistiques ont été communiquées récemment par le président de la Société du crédit agricole.M.George Owen.Au cours de l'année.9.159 prêts totalisant 20S.330.500 dollars ont été approuvés aux termes de la Loi sur le crédit agricole comparativement à 11,954 prêts s'élevant à 263.236.500 dollars l'année précédente.l es prêts consentis aux s\\ndicats se chiffraient par 213 pour un total de 1,672,232 dollars cette année comparativement à 102 pour un total de 972.SOS dollars l'année dernière.Au cours de celle année financière.le Parlement a modifié la Loi sur le crédit agricole.Les changements ont élargi ht définition du mot \"cultivateur en vue d'aceroitre le montant maximum offert aux entreprises agricoles qui supportent plus d'un propriétaire-exploitant à plein temps.Des prêts seront disponibles aux Indiens s'adonnant à l'agriculture sur les réserves.La méthode qui sert au calcul des taux d'intérêt a également été modifiée.Les taux sont maintenant fixés périodiquement et varient en fonction du coût de l'argent à la Société du crédit agricole.Même si ce changement a causé l'augmentation des taux d\u2019intérêt sur les nouveaux prêts, les taux sur les prêts existants ne sont pas touchés I es emprunteurs, qui refinancent une partie de leur ancien prêt aux fermes de la Loi sur le crédit agricole, continuent de bénéficier du taux plus bas sur cette partie.Les changements du taux d'intérêt et la législation sont venus trop tard dans l'année pour influencer sensiblement le volume vies prêts.les prêts hypothécaires ont diminué pour plusieurs raisons, notamment l'instabilité des marchés et des prix pour les produits agricoles, particulièrement dans les provinces de l\u2019Ouest et du Centre.Il se peut que ce soit de la part des cultivateurs une façon de réagir contre l'accroissement rapide et continuel du prix des terres agricoles et qu'ils prêtèrent améliorer leur revenu net en faisant porter leurs efforts sur des facteurs autres que l'agrandissement de leur ferme.I es prêts consentis en vertu de la Loi sur le crédit agricole ont tenu un rôle important dans l'agrandissement des fermes durant ht dernière décennie.La proportion des fermes commerciales présentement hypothéquées par la Société csi d'une sur quatre au Canada.I 'accroissement des prêts consentis aux termes de la Loi sur le crédit accordée aux syndicat!.de machines agricoles amène le nombre total des prêts consentis aux termes de cette loi à 5\u201c7 et le montant total emprunté à 4.633,165 dollars.Ces prêts sont consentis à 436 syndicats formés de 1.71 S cultivateurs.L\u2019OPINION RURALE.'Québec d\u2019abord\u201d Qui ne connaît pas le slogan publicitaire \u201cQuébec sait faire\" \u201cAchetez du Québec d'abord\"?Moi ça me fait rire un peu quand je vois tous nos gros bonnets, premier ministre, ministres, et tous les autres parvenus qui jouent aux millionnaires préconiser ce slogan.Quant à eux, règle générale, ils sont loin de mettre cette machine en pratique.Qu'est-ce que l'on entend dire de nos jours, dans les journaux et partout?\"Monsieur le ministre Untel est en vacances à Acapulco\" ou \"Monsieur et madame X sont partis pour quinze jours en Floride\u201d.Le moindre artiste qui a un peu d\u2019argent à l\u2019épargne, quand ce n'est pas une bourse du ministère des affaires culturelles.dépense cette économie pour aller faire des galipettes au Mexique.Et ce sont eux les artistes qui viennent nous chanter \"Vive le Québec libre!\u201d.S'ils l'aiment tant leur Québec, ils devraient, avant d'aller dépenser leurs deniers à l'étranger, investir leurs petites économies dans ce Québec dont ils sont si fiers quand ils sont à l'étranger.Par la suite ils n'auraient pas besoin de tout faire sauter pour obtenir leurs droits.On pourrait aussi parler de tous ces députés qui partent en délégation pour la France avec l'argent de nos taxes et lorsqu'on veut faire des demandes pour hausser le prix de nos produits agricoles qui sont faits dans les fermes de ce Québec qui suit faire c'est comme si on leur demandait la lune.Québec sait aussi faire des centres de villégiature qui sont très beaux en été.Tout ces gens pourraient passer leurs vacances au Québec durant la saison estivale.Et là ils pourraient dire \"achetez du Québec d\u2019abord\u201d.Les étés sont très beaux lorsqu'il n'y a pas de pluie artificielle dans la belle province.S'il y a des gens qui pensent comme moi ou autrement, j'aimerais qu\u2019ils émettent leurs idées là-dessus dans l'Opinion rurale.Tonton cultivateur production réelle de chaque année?Si vous ne voulez plus de cultivateurs, ou plus précisément de producteurs de lait, à vous de le dire tout de suite avant que nous ayons tout investi dans cette organisation: argent, énergie et santé.I ne Témiscouataise déçue Mme Julien Beaulieu.St-Pierre de Témiscouata.P.Que.La coopérative refuse de tenir une assemblée Pour faire suite au commentaire déjà exprimé par un cultivateur en ce qui concerne la coopérative fédérée et le plan conjoint je dois dire qu'il est difficile de savoir exactement à quoi s'en tenir.La coopérative ne veut pas savoir ce que le cultivateur en pense.A'oici l'exemple de ma région: La coopérative de St-Apollinaire comprend St-Apollinaire, St-An-toine, Sacré-Coeur et St-Flavien.Le bureau de direction du Syndicat local de l\u2019UCC de St-Apollinaire a rencontré le président de la coopérative, M.Philippe Bédard de St-Antoine et le vice-président.Rosaire Moreau de St-Apollinaire, afin qu\u2019ils organisent une réunion de la coopérative pour renseigner les membres sur les troubles qui existent entre la coopérative et le Syndicat des producteurs de lait industriel.Le président nous a répondu: \"Oui, donnez-moi le temps d'inviter un propagandiste de la Fédérée.Aussitôt que je vais avoir un homme compétent on tiendra cette réunion.\" Après quatre ou cinq jours, n\u2019ayant pas eu de réponse, je suis allé rencontrer M.Bédard chez lui.A ma question sur ce qui arrivait, il m\u2019a répondu qu'il ne pouvait avoir de propagandiste de la région mais qu\u2019il allait a Montréal le lendemain avec M.Moreau, le vice-président, et M.Joseph Boucher, le gérant, et que là il aurait un propagandiste.Sinon la réunion allait avoir lieu 1 Suite à la imite ') i D\u2019une Témiscouataise déçue Ce message s\u2019adresse à M.le ministre de l'Agriculture à Ottawa.M.Oison, j\u2019ai une importante question à vous poser.Je voudrais savoir pour quelle raison le subside laitier que nous recevrons cette année sera basé sur la production de 1967.Nous avions tolérés, non sans difficulté d'être un an en retard, maintenant c'est deux.Je crois que l'on exagère et que l\u2019on pense que les cultivateurs sont des gens qui peuvent se contenter pour vivre de promesses et d'eau fraîche.Comment se porte-PAGE 8 \u2014 U TERRE DE CHEZ NOUS rail votre budget.M.le ministre si tous les cultivateurs du Canada attendaient deux ans avant de vous payer leurs taxes?On nous dit sur tous les tons d\u2019améliorer notre troupeau, d\u2019augmenter la production et c\u2019est précisément ce que nous avons fait.Aujourd\u2019hui, je me demande: \u201cPourquoi?\u201d Quels avantages en avons nous retirés?Aucun au point de vue fédéral en tout cas.On nous fait une belle façon une fois tous les quatre ans, c\u2019est tout.Pourquoi ne nous paierait-on pas sur la 21 MAI 1969 Ces photos ont été prises par M.R.Leech, un étudiant qui participai! à une expédition du ministère de l\u2019Agriculture du Canada a fille Elles mere.Le No 1 montre le papillon d'une espèce de Lymantmdé à peine sorti de son cocon et séchant ses ailes: au No 2.deux Chironomidésen train de s'accoupler sur la glace; au No 3.une mouche do la famille des Empididés se réchauffant au creux d'une (leur ensoleillée de dryade au No 4, un fritillaire au repos sur l'une des nombreuses espèces bota niques de la région.Visible du chemin Plus de porcs et plus de vaches par ferme Il y a une tendance manifeste à agrandir les fermes et à grossir les troupeaux, surtout chez les cultivateurs adonnés à la production du lait et à l'industrie porcine.Voilà une remarque assez juste-que faisait dernièrement un agronome de comté de l\u2019Ontario.Il n\u2019est pas besoin de s'arrêter à la ferme et de s\u2019en enquérir auprès du propriétaire de la ferme, disait-il.C'est visible de la route ou du moindre chemin du Roi: allonges aux granges-étables, un et parfois deux silos de plus, un nombre accru de bêtes au pâturage et ainsi de suite.Il y a deux ou trois ans à peine, poursuivait-il, la moyenne des bons producteurs avaient des bâtiments capables d'ahriler de 25 à 30 vaches laitières.A l\u2019heure actuelle, c\u2019est de 35 à 40 vaches au moins qu'ils nous parlent.Il en est de même des éleveurs de porcs: leur troupeau renferme une cinquantaine de truies portières tandis qu'il n\u2019y a pas si longtemps, ce nombre ne dépassait pas 25 à 30.C'est là un signe des temps: il y a moins d'exploitants, mais la grandeur des exploitations tend à prendre de l\u2019ampleur.Vers l'ensilage Autre tendance qu\u2019on observe malgré soi: on se tourne de plus en plus vers les étables à partitions libres.Les salles de traite sont en mesure d\u2019accommoder 60 vaches et plus chez les gros troupeaux laitiers et dans nombre de fermes qu'il faut agrandir ou remodeler Au lur et à mesure qu'une ferme prend de l\u2019expansion, surtout si l\u2019on y garde des bovins, il faut prévoir plus d\u2019espace pour la manutention et la conservation des fourrages.Conséquence: un nombre toujours croissant d'agriculteurs se sont tracés ou se tracent un programme d\u2019ensilage soit pour le mais fourrager, soit pour le foin, soit pour les deux Aussi voit-on surgir des silos, un peu comme des champignons, surtout dans les régions à sols fertiles qui ne se font pas prier pour pousser bons foins et mais en abondance; à plus forte raison lorsqu\u2019on les aide par l\u2019apport d\u2019engrais à intervalles réguliers.Toujours selon notre agronome, il y a lieu de prévoir que d'ici peu d\u2019années, la plus grande partie des aliments pour bestiaux seront emmagasinés dans les silos, ceux-ci fort commodes là où le climat ou des intempéries passagères ne permettent pas au blé d'Inde de mûrir complètement son grain De même, la quantité de luin séché sur le champ et entassé sur le fenil sera probablement réduit au minimum.AVIS A tous les producteurs de lait industriel qui vendent leur lait à des coopératives La Fédération des producteurs de lait industriel du Québec désire porter à l'attention des non-membres de coopératives, et pour leur protection, l'existence de l'article 2.01 de la convention de vente du lait industriel rendue par sentence arbitrale le 5 novembre 1968 par la Régie des Marchés Agricoles du Québec.Cet article oblige la coopérative qui achète actuellement votre lait ou votre crème de continuer à le faire sans que vous ayez à devenir membre de cette cooperative Cette obligation demeure tant que vous n'avez pas donné à cette dernière un avis écrit de trente (30) jours de votre intention de changer d'acheteur.Cet article (2.01) est présentement en vigueur et il le demeurera tant et aussi longtemps qu'il ne sera pas modifié par entente entre les parties ou par sentence ,j arbitrale. Quatre cents agriculteurs de Lude.au sud de Paris, en France, ont envahi le verger d'un industriel et ont arraché les 2,000 pommiers que ce dernier avait planté.Cette action qui a fait grand bruit dans la région était destinée à montrer leur mécontentement devant le cumul des professions \u2014 qui est en lait l'équivalent de notre intégration \u2014 Une motion de protestation a ensuite été déposée ouprôs du préfet de la région lin Ontario Plantations de tabac jaune I\tes producteurs de tabac jaune de l\u2019Ontario auront droit cette année de cultiver une superficie de tabac jaune correspondant à 77% des surfaces île base qui leur sont allouées.Telle est la nouvelle communiquée dernièrement par l\u2019Office de vente des producteurs de celle denrée.Advenant un rendement normal ou près de la normale, la production de celte étendue devrait être à peu près comparable à celle de 1968.c'est-à-dire un peu plus de 200 millions de livres.Le principal facteur qui a joué dans la décision de l'Office quant à l'étendue des plantations de 1969 esi le volume probable des importations de la Grande-Bretagne.On estime à 62 millions de livres les achats britanniques de tabac jaune à même la récolte de 1969.D'après le secrétaire de l\u2019Office, M Charles Heath, il s'agit là dun chiffre provisoire conservateur, voire d'un minimum.\\ h2 millions de livres, les ventes probables a la Grande-Bretagne se situent à 5 millions de li-'rcs au-dessous de celles de 1968, Mais ce chiffre est sujet à révision, probablement vers le haut, à la 30,497 livres de lait! Un jeune éleveur du Québec vient de réaliser le rêve de tout producteur laitier.Claude Lé-tourneau de St-Césaire, comté de Rouville, province de Québec, obtient avec sa vache \u201cTournant Sharon\" le record de production de lait au Canada à l\u2019âge de 4 ans senior, pour 1968, et le 2ième plus haute performance de tous les temps.Ce record fut atteint avec 2 traites par jour.*f tournant Sharon, une Holslein-I riesian de race pure porte le numéro d'enregistrement 1995-760.Ses records sont les suivants: AGE\t 2 ans\tI73 jrs.3 ans\t244 jrs.4 ans\t259 jrs.RECORDS EN LIVRES\tRECORDS EN LIVRES 306 JOURS LAIT\t?RAS\tJOURS\tLAIT\tORAS I4460\t479\t328\t15181\t506 18008\t633\t305\t18008\t633 27184\t904\t367\t30497\t1025 Les B.C.A.ou moyennes en pourcentage comparés à la race donnent donc: 2\tans\t155 lait\t140 gras 3\tans\t173 lait\t166 gras 4\tans\t239 lait\t216 gras Ces records sont communiqués par le département du contrôle laitier canadien à Ottawa (R.O.P.) pour bovins laitiers de race.Le record de 4 ans senior est donc en lait 305 jours 27184 livres en 365 jours 30397 livres.ér-.Cir* \u2022 Tournant Sharon, la nouvelle championne canadienne L\u2019essurance-récolte étendue au Nord de l\u2019Ontario Les cultivateurs de la partie nord de l'Ontario pourront maintenant ve prévaloir du régime condition évidemment que les relations commerciales avec la Rho-désie du Sud restent au point où elles sont actuellement.d'assuranccs-récoltes à l'égard des cultures fourragères, annon-eaii dernièrement la Commission d\u2019assuranee-réeolles de Toronto.Ces cultures seront donc protégées désormais contre les pertes causées par les intempéries, les insectes et les maladies.Modifications à la loi sur l\u2019achat en commun machinerie agricole Unis personnes, par exemple.un père et ses deux fils, qui exploitent une ferme en société, forment automatiquement un syndicat et sont admissibles à un prêt en 'ertu de la Loi sur le crédit accordé aux syndicats de machines agricoles.lelle est la substance de une des nombreuses modifications apportés récemment a celle loi.Ln vertu de la loi initiale chacun des membres Uu syndicat, apparentés ou non.devaient cultiver ou ex-P inter une lerme séparément P\"ur bénéficier de la loi qui Permet a un groupe d\u2019au moins .(,ls cultivateurs d\u2019acheter Ln commun des machines souvent coûteuses.I- obligation de cultiver séparément disparait donc en crtu de I une des modifica-nluns apportées à la loi.Trois Personnes d'une même fa-m\"\u2018c ou de familles différen-es exploitant une même \"rc en société peuvent être j' \"'\"crc comme membres n syndicat et avoir droit .H \u201cJ* 1 l'rcl gouvernemental j*.\u2018 Jusqu à 80% de la va-lu,r des machines qu\u2019ils dé- cident d\u2019acheter et d'exploiter en commun.Deux raisons sont à l'origine de ce changement à la loi: d'abord, les membres de syndicats en existence ont vite constaté que le fait de partager la machinerie leur procurait des avantages financiers qui pouvaient s\u2019étendre au partage d\u2019autres articles, fournitures et biens de production; ensuite, l'exploitation de ferme en société (partnership) tend à se vulgariser pour fins d\u2019économie et de concurrence.La Loi sur le crédit accordé aux syndicats de machines agricoles ne voulant pas entraver ce mouvement vers l'exploitation communale (ou corporative), elle accorde à ce nouveau type de ferme les mêmes privilèges que lu loi accordait jusqu\u2019ici aux fermes exploitées séparément.C'est là un point qu'il vaut la peine de bien mettre en lumière puisqu\u2019il est de nature à faciliter l\u2019achat de machines coûteuses aux exploitants de trois fermes ou plus qui ont décidé d\u2019adopter la formule corporative pour mieux tirer leur épingle du jeu.I 'idée, on le sait est de garantir au cultivateur assuré un certain niveau de revenu d'une récolte manquée, en ->c fondant Mtr le-, rendements obtenus sur les fermes assurées au cours des dernières années.I .\u2019agriculteur du nord de l'Ontario a la liberté de choisir entre trois niveaux de prix : SI5, S20 ou S25 la tonne de foin.Lvidemment, les primes et les remboursements des pertes seront en proportion du niveau choisi.Les prix des autres fourrages sont fonction du prix du foin une tonne de foin correspond à 2' : tonnes d\u2019ensilage.L\u2019inclusion îles cultures fourragères au régime d\u2019assurance-récolles signifie que le cultivateur du Nord ontarien pourra assurer ses productions d\u2019avoine, d\u2019orge et de grains mélangés comme céréales; le loin et les cultures d\u2019ensilage comme fourrages.I a Commission ontarienne rappelle aux agriculteurs qu\u2019elle est en mesure d\u2019olïrir aux cultivateurs un régime d\u2019assurance-récoltes peu coûteux, étant donné qu\u2019une bonne partie des frais sont acquittés conjointement par les gouvernements d\u2019Ottawa et de Toronto.I c gouvernement fédéral paie 25'.et le gouvernement provincial 5'- des primes.Ln outre, chacun de ces gouvernements assume, à parts égales, le coût de l\u2019administration.On peut demander dès maintenant les formules d'assurances en s'adressant à la l ont-mission de l'assurance-récoltos.Edifice du Gouvernement.Loron-lo.Ont.MANCHETTES de la semaine 20,000 enseignants a Québec A l\u2019occasion d\u2019une marche sur le parlement de Québec à laquelle ont participé quelque 20,000 enseignants le président de la CEQ, M.Lali-berte a lancé un appel à la démission massive pour le 1er juillet.Cette marche avait pour but de prouver la solidarité des enseignants avec leurs leaders syndicaux et de presser le gouvernement de mettre un terme aux négociations du secteur scolaire qui durent depuis plus de 22 mois.Les deux parties semblaient cependant avoir fait un progrès dans les négociations lorsque la CEQ a accepté les rapports-maitre-élèves de 1-27 à I élémentaire et de 1-17 au secondaire.11 reste entre autres à déterminer le maximum de périodes que chaque enseignant peut être tenu d\u2019assumer.Vietnam A une semaine d'intervalle le président Nixon et le comité central du FNL à Paris ont proposé chacun un plan destiné à mettre fin à la guerre du Vietnam.Les deux demandent un cessez-le-feu et la tenue d\u2019élections \u201clibres\" mais un obstacle majeur demeure: Les USA désirent un retrait simultané de toutes les troupes, américaines et nord-vietnamienne, alors que le FNL considère les Etats-Unis comme des envahisseurs et exige un retrait unilatéral de leurs troupes.Ces deux projets montrent cependant nettement que les deux parties ont abandonné l'espoir d'une solution militaire au conflit.Bill omnibus Par 149 voix contre 55 les députés fédéraux ont adopté mercredi L\u2019opinion.i Suite (le la page S t dernier, 14 mai, le projet de loi ministériel qui amende le code pénal connu sous le nom de bill omnibus.Cette loi aura pour effet de soustraire aux rigueurs du code pénal l\u2019ho nose.xualité entre adultes consentants et en privé, ainsi que d\u2019autoriser les loteries d\u2019état et de légaliser l\u2019avortement dans certaines circonstances, notamment lorsqu\u2019une grossesse met en danger la vie de la mère ou sa santé.Les Créditâtes au provincial?M.Réal Caouette a laissé entendre jeudi dernier, le 15 mai.que les créditistes pourraient bien entrer dans l\u2019arène provinciale et briguer les suffrages des québécois au cours des prochaines élections.Commentaire de M.René Lévesque, chef du Parti québécois; \u201cCela ne ferait que brouiller les cartes et retarder les prises de conscience.\u201d.Churchill Falls quand même.Si la Fédérée ne fournissait pas un homme qualifié e\u2019est qu\u2019elle avait peur, .l'avais confiance puisque tout le bureau de direction du Syndicat était composé de membres de la coopérative de St-Apollinaire.Deux jours après ce voyage à Montréal de M.Bédard et compagnie je n\u2019avais pas eu de réponse.Je lui ai téléphoné etil m'a répondu que nous n\u2019aurions pas d\u2019assemblée puisque la coopérative fédérée ne pouvait pas fournir de propagandiste.Il revenait sur sa parole.Je lui ai dit: \u201cTout le bureau de direction désire cette assemblée, et tous les membres de ce bureau de direction sont tous membres de la coopérative de St-Apollinaire.En plus deux directeurs du syndicat sont directeurs de la coopérative.Vous ne pensez, pas qu'on peut l\u2019avoir quand même cette assemblée?\" Il m\u2019a répondu \"Essayez.vous les gars!\" A la coopérative fédéré ils avaient rencontré M.Poulin qui les avait renseignés si bien qu'il leur avait même dit comment faire pour empêcher que l'assemblée ait lieu et que si la direction de la coopérative ne voulait pas.on ne pouvait pas convoquer d\u2019assemblée.Dans des situations comme ça ce ne sont pas les membres qui ont droit de parole mais bien la direction.Et on appelle ça de la démocratie! La démocratie dans un organisme c\u2019est lorsque les membres dirigent, lorsqu'on exécute la volonté des membres.Ce n'est pas le cas ici.Si vous croyez que la coopérative fédérée ne pouvait pas fournir d\u2019homme compétent, moi je ne le crois pas.Quand c\u2019est notre assemblée générale et que c'est le temps de nous envoyer des fleurs afin qu\u2019on leur fournisse un certain montant d'argent sans intérêt.ils trouvent un homme tous les ans parce que ça fait leur affaire.Raoul Drolet.président du syndicat local de race.membre de la coopérative St-Apollinaire.L\u2019Hydro-Québec a signé un contrat avec la Churchill Falls Corporation (Labrador) par lequel elle s'engage à acheter l\u2019électricité produite par cette compagnie en même temps qu'à payer une partie des intérêts sur ses dettes.L\u2019Hydro-Québec assumera en outre le financement nécessaire au parachèvement de l'entreprise.Les observateurs estiment que ce contrat ne constitue pas un acquiescement tacite au jugement du conseil privé de 1927 qui a attribué à Terre-Neuve le vaste territoire où se trouvent les chutes Churchill.DÉTRUIT RAPIDEMENT LES MAUVAISES HERBES! TOK E-2 5\u2014L'herbicide a appliquer après l'apparition des jeunes pousses, qui a fait ses preuves sur; NAVETS CÉLERI OIGNONS CAROTTES et à titre d\u2019essai sur: CHOUX CHOUX-FLEURS Utilisez TOK E-25 pour de meilleures récoltes, grâce à une destruction efficace dos mauvaises herbes.t-te Une découverte scientifique de ROHM &HRRS tourttn o* CAE.AOA omiiid 21 MAI 1969 \u2014 LA TERRE DE CHEZ NOUS \u2014 PAGE 9 Les éléments du caractère Sfejc, et.Comment connaître mon en font Le sentimental Nous avons vu qu\u2019il y avait plusieurs traits de caractère qu\u2019il fallait accepter chez le sentimental : sa maladresse dans ses rapports avec les autres, son égocentrisme naturel, son sérieux et le besoin d\u2019un coin personnel.Nous verrons aujourd\u2019hui quelles sont les erreurs d\u2019éducation à éviter avec le sentimental.Evitez de provoquer ou de consolider le cercle infernal de la bouderie.Comme nous l\u2019avons vu, la bouderie du sentimental n\u2019est pas un désir caché de réconciliation; elle traduit une vraie blessure.Il ne cherche pas à attirer l\u2019attention sur son mécontentement, mais plutôt à rompre le contact, sincèrement, avec ce qui l\u2019a blessé.Elle se produit d'une manière nette et soudaine, à la fin d\u2019un éclat, d\u2019une sortie brutale et généralement intempestive par laquelle se libèrent des ressentiments accumulés.Voilà notre sentimental, garçon ou fille, qui s\u2019isole.Il se produit alors le fameux cercle infernal de l\u2019exclusion : l\u2019enfant boude, par exemple, une bande de camarades (ou bien sa famille, sa classe, son maître .) la bande réagit à son tour en tournant le dos au sentimental qui, se sentant exclu, s\u2019isole encore davantage, etc.Il faut au contraire ramener par la douceur le sentimental après l\u2019avoir laissé s'isoler un certain temps.Il y a eu en effet trois phases dans la réaction sentimentale de rupture ; une première phase impulsive de séparation active, une deuxième phase de mécontentement de soi et des autres, une troisième phase de consolidation avec accusation d'autrui.C\u2019est dans la seconde phase qu\u2019il faut intervenir pour le ramener et le réintégrer sans histoires et sans commentaires.Evite/, de prendre son asthénie pour la paresse.Le petit sentimental, sauf un affaiblissement de l'émotivité qui le fait relever de l\u2019éducation des apathiques ou des nonchalants, n\u2019est pas spontanément paresseux.Au contraire, il est porté à se faire du souci pour son travail scolaire.Il faut donc apprendre àreconnaître la paresse vraie (qui sera celle des nonchalants par exemple), de la paresse non naturelle de nos sentimentaux; celle-ci est accidentelle et peut être due à deux causes : - ou bien à une réaction d\u2019opposition : sentiments \u201cqu'il n\u2019y arrivera jamais\u2019\u2019 et que ce n\u2019est pas la peine, hostilité plus ou moins conscients contre les parents ou le maître qui lui demandent un effort .- ou bien une fatigue physique profonde : les sentimentaux n'ont pas une réserve considérable de forces organiques.Ils ont besoin de fournir un grand effort pour s'adapter, ils perdent beaucoup de leurs puissance d'émotivité en réactions exagérées et prolongées.Ils ne reprennent le dessus que lentement et mal après un surmenage.Tout cela fait qu'ils se fatiguent plus que les autres.Il se produit alors des périodes d\u2019\u201casthénie\" où l\u2019attention devient impossible ; cette asthénie peut naturellement s'accompagner de troubles physiques (maux de tète, lassitude, anémie, adénopathie), mais elle peut aussi curieusement se passer de troubles physiques.Il faut donc soigner le petit sentimental au lieu de le traiter de propre-à-rien ou de fainéant et diminuer son travail au lieu d'en exiger davantage.Il s\u2019agit en effet d\u2019aider l'enfant à surmonter la défaillance provisoire ou périodique de ses forces, consulter éventuellement le médecin et utiliser au maximum les vacances scolaires, hebdomadaires, trimestrielles ou annuelles pour le détacher de son souci scolaire et lui ménager un repos intellectuel complet.Evitez d\u2019exagérer l'cchec ou l\u2019importance des épreuves auxquelles il peut échouer.Les sentimentaux réagissent fort, on l\u2019a vu, à l'échec.D'autre part, leur profonde émotivité leut fait imaginer à l\u2019avance les épreuves à affronter et multiplie l\u2019image des difficultés, au point qu'il leur arrive de se décourager avant l'épreuve.Il faut donc éviter de favoriser cette tendance et de rendre plus dramatique l\u2019épreuve ou l\u2019échec.Un examen, par exemple, doit être présent, comme une chose normale et naturelle.Evitez d\u2019exaspérer son sens du ridicule.Nous avons vu que le nerveux, dans son exhibitionnisme naif, pourra trouver très excitant de sortir dans des tenues surprenantes ou extraordinaires.Le colérique aussi pourra trouver très drôle de se promener avec un gilet vert et rouge ou un pantalon de cuir comme personne n\u2019en a dans le quartier.Le sentimental lui, pleurerait de rage, si on l\u2019obligeait à sortir ainsi.Il a peur du ridicule et se fait tout un monde d\u2019une coupe de cheveux ratée ou d\u2019un manteau un peu trop long.Si vous revenez d'un pays étranger avec comme cadeau un chapeau tyrolien, une jupe mexicaine ou des bas de laine à carreaux, donnez cela à vos nerveux ou vos colériques, mais n\u2019allez pas les donner à des sentimentaux, parce qu\u2019ils penseraient que vous vous moquez d\u2019eux.COMMENT AGIR AFFICACEMENT?Maintenez le contact entre vous et l\u2019enfant.Soyez attentif à ce qui se passe en lui et avec une vigilance discrète.faites-lui comprendre que rien de ce qu'il ressent de vous est étranger.La mère, pour l'enfant sentimental est le vrai pont entre lui et le reste du monde.Si sa mère lui fait défaut et s\u2019il ne trouve aucun substitut valable, il se replie sur lui-mème de façon maladive.Maintenez le contact entre lui et le réel.Le sentimental a besoin d\u2019un milieu de protection.Il faut qu\u2019il puisse se détendre dans sa famille, qu\u2019il y trouve un refuge.Un climat compréhensif à la maison amortira les coups du monde extérieur.Maintenez le contact entre lui et les autres.En favorisant le développement de l'amitié, en suggérant de recevoir ses petits camarades à la maison.en le laissant assez tôt libre de sortir, enfin en l\u2019orientant vers la vie de groupe.Ce n\u2019est pas tous les jours qu\u2019on peut s\u2019offrir le luxe d\u2019un dîner dans un grand restaurant.Mais la Compagnie Robin Hood met maintenant à la portée des cuisinières canadiennes les plus fameux secrets des grands maîtres de la gastronomie.Voici quelques recettes vérifiées et essayées afin de s\u2019assurer que les canadiennes pourront les réussir sans difficulté; le Suprême de Volaille Caillet, d\u2019un restaurant célèbre de Zurich et le Baba au Rhum, des confiseries La Marquise de Sévigné.Suprême de volaille caillet / poulet à frire ou à rôtir ou morceaux de poulet (3 à 4 Ih) 4 Zi tasses d'eau I oignon I poireau (ou I petit oignon de plus) I carotte Zi branche de céleri avec les feuilles 7 clous de girofle entiers 2 feuilles de laurier Orientez son activité vers les réalisations concrètes.L\u2019expérience prouve que la plupart de nos techniciens et chercheurs de laboratoire sont des sentimentaux.Ils réussissent fort bien dans ce domaine concret, si dès le jeune âge, on a su leur donner le goût de la réalisation matérielle, par le goût du travail manuel.Luttez contre la timidité.La timidité a des expressions diverses qui peuvent aller du bafouillage, du trac, a la peur d\u2019affronter autrui jusqu\u2019à des attitudes exagérées en sens inverse comme la désinvolture et l'insolence.Le vrai moyen de lutter contre la timidité est de l\u2019attaquer à sa racine, qui est le manque de confiance en soi.Contre celui-ci.on peut, comme nous l\u2019avons vu minimiser les échecs et favoriser le goût des réalisations concrètes.On peut aussi entreprendre de développer les aptitudes physiques.Pour les filles, la danse rythmique, les sports d\u2019équipe et de compétition pour développer la grâce et le goût du groupe ou du grand air.Pour les garçons, seront recommandés la gymnastique corrective, puis les sports de détente : saut, lancer, agrès, et des sports qui donnent la confiance en soi, comme le judo, la boxe, l\u2019escrime.I V: c.à thé de sel I c.a thé de glutamate de sodium Z: c.à thé de sauce H'orchestershire ! /H c.à thé de sauce Tabasco l/h c.à thé de thym pincée de poivre *\t*\t* I /3 tasse de graisse de volaille ou d\u2019huile Z: tasse de farine Robin Hood (ordinaire ou instantanée) J tasses de bouillon de poulet (préparé ci-dess as ) *\t*\t* 3 jaunes d'oeufs Zi lasse de crème à fouetter *\t*\t» I /3-1 /2 tasse\tde whiskey (Bien que cet ingrédient donne au plat sa saveur caractéristique, il n'est pas essentiel; (on peut le remplacer par du vin blanc sec ou l\u2019omettre tout simplement ).METTRE le poulet, l'eau, les légumes et les assaisonnements dans une marmite.Amener à ébullition et laisser mijoter jusqu\u2019à ce que le poulet soit tendre, environ 30 à 45 minutes.Retirer le poulet du bouillon; enlever la peau et les os.Disposer la viande dans un plat à viande ou un autre plat à four peu profond; garder chaud.(On peut aussi préparer le Luttez contre la rumination.Utilisez la lucidité.Qu'il prenne conscience de sa tendance exagérée à ruminer et resasser ses échecs.Il saura qu\u2019il risque d\u2019ètre victime de cette rumination et qu\u2019il portera toute sa vie cette disposition pénible.Mais il lui faut la connaître, pour la contrôler.Enfin, essayez de détourner l\u2019é-movité vers l'action.C\u2019est un point commun à l'éducation des nerveux et des sentimentaux.L\u2019émotivité qui chez le nerveux risque de tomber dans l\u2019agitation peut, chez les sentimentaux se perdre en rumination et en anxiété, avec des ébranlements intérieurs prolongés.En intéressant l\u2019enfant, en muselant le manque de confiance en soi.en utilisant l\u2019ambition, le désir de posséder ou le goût de la réussite, on transforme la force émotionnelle en passion active.Chez les sentimentaux, une grande ressource supplémentaire est offerte à l\u2019éducateur, c'est la pensée du futur.Parlez, aux sentimentaux de leur avenir, détournez-les autant que possible du passé.Proposez-leur un but, voilà comment vous donnerez à ce caractère, qui est à lu fois le plus complexe et le plus riche de promesse, de quoi surmonter les difficultés que lui réserve l'existence.au réfrigérateur dans un sac \u201cBaggies\".Au moment de servir, réchauffer dans le plat couvert, à feu lent).PASSER le bouillon alors qu\u2019il est chaud et à l\u2019aide d'une cuillère, enlever le gras qui flotte a la surface.Réduire le bouillon a 3 tasses.Laisser refroidir.(Ou mettre le bouillon au réfrigérateur apres l\u2019avoir passé.Enlever le gras plus tard, quand il aura durci).EAI RE CHAUFFER la graisse de volaille ou l\u2019huile à feu moyen, dans une casserole.Ajouter la farine et cuire en remuant pendant Vt minute.Ajouter le bouillon refroidi tout à la fois et amener à ébullition en remuant.Laisser la sauce mijoter pendant environ 10 minutes.Retirer du feu.BATTRE les jaunes d\u2019oeufs avec lu crème tout juste pour mélanger.Ajouter à la sauce et brasser vigoureusement.Ne plus cuire.AJOUTER le whiskey et rcctilicr l\u2019assaisonnement.NAPPER la volaille et servir immédiatement avec du riz J longs grains relevé de persil hache.(On peut verser un peu de sauce sur le poulet et passer le reste dans une saucière).4 à ft portions.i Suite à lu page H 1 PAGE 10 \u2014 LA TERRE DE CHEZ NOUS \u2014 21 MAI 1969 des grands restaurants poulet d\u2019avance.Garder la viande La plus grande expot/tfon de l\u2019histoire sur un des plus grands fleuves du monde Ca ne s\u2019etalt Jamais vu - On est venu de partout pour s\u2019en emervelller Les femmes à la Terre des Hommes L\u2019ancien pavillon de la Grèce, qui avait consacré une si large part lors de l\u2019Expo 67 à la beauté plastique et à l\u2019esthétique sous toutes ses formes, servira tout naturellement de cadre cette année à Terre des Hommes à un pavillon tout nouveau : celui de La femme au XXe siècle.Qu'on ne s'y trompe pas : tout ne sera pas que franfreluches et jupons courts.Si d\u2019emblée le visiteur sera sensibilisé par un montage de regards féminins braqués sur lui.il tombera aussitôt après dans les sections réservées au sous-thème de la femme-sujet: la femme internationale.Il y apprendra, s\u2019il ne le sait déjà, que la femme de 1969 est désormais loin d'être confinée à son seul rôle de femme d\u2019intérieur.Tout lui rappellera ici que .es femmes prennent une part de plus en plus active à la vie de la collectivité sous toutes scs formes, qu\u2019il s\u2019agisse d'activité armée dans des pays soumis à de fortes pressions politiques comme Israël ou le Vietnam, d\u2019affaires publiques, comme aux Etats-Unis où trois pour 100 des représentants au Congrès sont du sexe féminin ou en Inde avec Mme Indira Gandhi, ou encore de science, que ce soit au niveau de la recherche pure ou appliquée, qui n\u2019est plus l\u2019apanage exclusif des hommes.El quant à la part toujours plus grande que prennent les femmes dans le monde du sport, des noms comme ceux de la canadienne Nancy Greene en ski ou de Elaine Tanner en natation y seront illustrés à leur juste signification.Des portraits de femmes illustres rappelleront de leur côté que l\u2019influence féminine sur son milieu suit la même ligne ascendante aussi bien dans le domaine du théâtre jusqu\u2019à très récemment fermé qu'en littérature, avec des noms comme ceux de Simone de Beauvoir, Han Suyin, Marie-Claire Blais, ou en musique avec Joan Sutherland, Régine Crespin, Maria Callus, Nana Mouskouri.Dans cette premiere perspective, Fenimp du VX siècle aux multiples visages.Les recettes.1 Suit?tic la /\u2019agi' lui Haba au rhum enveloppe de levure sèche active 1/1 lasse de lait tiède < fusse de farine Robin Hood Iordinaire ou instantanée) (\tJ oeufs 4 lasse de beurre fondu, tiédi - c.à the de sucre ' c.à thé de sel ' ' \u2019 lasse de raisins de Corinthe SAUPOUDRER la levure sur le .alt llc\u201cc> dans la tasse à mesurer.,'alsscr reposer 10 minutes; bien WJ\u2019OSI R la farine par cuiller* \u201c a vcrïcr dans une tasse à n I scc ,c ^Baliser au bord bo[ aprC ,C1 verser dans un gra v Haôquer un trou au milii mettre la levure dissoute ce'\"ii' S| *atlrc \u201c la main jusqi u ^ ?Ia Pâte soit lisse.Couv «- bo! et laisser lever dans n'iJ01'.Cj aUL jus4u\u2019à ce que ron 11?1 uub,é de volume, en *°n I heure.¦'JDI I ER alors le beurre font Corinth' n scl °* lcs raisins I .1 hc- battre 3 ou 4 minut P beurre doit être bien inc.|K)rc a la pâte.en' mV*' tia,n.s des petits mou menM, \".ldlv|ducls, préalab graisses.Ne remplir qu\u2019à moitié.Laisser lever sans couvrir dans un endroit chaud jusqu\u2019à ce que la pâte emplisse les moules, environ 45 à 60 minutes.CUIRE à 450oF environ 15 minutes ou jusqu\u2019à ce que les côtés soient bien dorés.Quand le dessus des babas commence à brunir, couvrir les moules d\u2019une feuille de papier d\u2019aluminium.Démouler sur un treillis et laisser refroidir.PLONGER les babas un par un dans le sirop chaud (recette ci-dessous) pendant quelques secondes.Les mettre ensuite dans un moule assez grand pour les contenir tous.Imbiber les babas du reste de sirop en versant le sirop à la cuillère sur chaque baba.Pratiquer l\u2019opération jusqu\u2019à ce que les babas aient absorbé tout le sirop.Couvrir et réfrigérer jusqu\u2019au moment de servir.ARROSER chaque baba d\u2019un peu de rhum pur, si on le désire.On peut garnir les babas d\u2019une cuillerée de crème fouettée non sucrée.8 babas.Sirop 2 tasses d'eau 1\ttasse de rhum 2\ttasses de sucre MELANGER tous les ingrédients dans une casserole et chauffer jusqu\u2019à ce que le sucre soit dissous et que le sirop soit chaud.le rôle de la femme à la maison n\u2019est en même temps pas oublié et bénéficie d\u2019une mention particulière.De leur propre aveu toutefois, les organisateurs ne pouvaient omettre ce qu\u2019il est convenu d'appeler \u201cl\u2019éternel féminin\u201d, lequel est abondamment traité dans ce qui fait l'objet du second sous-thème : celui de la femme-objet.La féminité, subterfuge des \u201cfaibles\u201d dans la guerre des sexes ?Le pavillon de la Eemme se doit de disséquer tout l\u2019arsenal en découlant : les différents aspects de la mode seront démontés au moyen de formes, de jeux Kaléi-descopiques, de couleurs, de détails, cependant que le maquillage et les soins de beauté feront également l\u2019objet d\u2019exposés visuels.Le tout ne manquera certes pas d\u2019humour.Humour involontaire ou \"historique\u201d, dans le cas de l\u2019illustration d\u2019une évolution de la mode au XXe siècle; humour malicieux dans la salle précédant le cinéma, où, pour faire patienter les spectateurs, l\u2019on présentera des aspects piquants du monde féminin : 1a femme au sport, la femme au volant, etc., sous la désignation : \"la femme insolite\".Cette \u201cfemme-objet\u201d, elle ne manque pas par ailleurs d\u2019être exploitée commercialement et systématiquement utilisée comme attrait publicitaire.Ici encore, une présentation visuelle soulignera ce phénomène des temps modernes.Un thème aussi éternellement fabuleux ne pouvait se contenter de sept secteurs délimités; aussi l\u2019activité para-thématique, dans la cour intérieure du pavillon, sera-t-elle multiple : conférences, défilés de modes, causeries, arrangements floraux, projections de films, autant de manifestations chatoyantes qui conféreront des charmes supplémentaires au premier pavillon de la Femme à Terre des Hommes.(Terre des hommes ouvrira cette année le 12 juin et se poursuivra jusqu\u2019au 7septembre).PATRON À DIX SOUS 5 \u2019.Æîÿiri\u2019T; Un charmant bibelot qu'on exécuta pour un bazar ou tout simplement pour enjoliver un coin de la maison: une jolie corbeille crochetée destinée è recevoir des fleurs.Modèle no.C.4032-F Adressez vos commandes è Patron é dix sous.LA TERRE, 515 ave Vigor, MONTRÉAL 132.N'oubliez pas le NUMÉRO du patron et dix sous pour couvrir les frais de poste.Courrier-lissage llibiane 'tpril-Proulxm^ Madame.Je lis votre courrier sur La Terre de Chez Nous: il est très intéressant.J\u2019aimeraLs savoir si vous avez des patrons de tissage, car je n'en ai pas et pourtant j'ai-n!f kien tisser.J aurais besoin s il-vous-plait de patrons de nappes.de linges à vaisselle et de napperons.Pouvez-vous me dire où je pourrais ni'en procurer?M erci.Signe : UNE A B IT/BIEN NE.Dans ce courrier, je ne distribue ni ne vends de patrons de tissage.Cependant, je puis vous dire où vous procurer des livres qui vous fourniraient de très bonnes suggestions.Evidemment, ces livres sont en anglais ou en suédois (avec dictionnaire suédois - anglais gratuit, sur demande seulement).Les passages en lisses, attachages et marchures étant composés naturellement de signes conventionnels compréhensibles en n'importe quelle langue, il est toujours possible de deviner le sens des particularités propres à chaque auteur, surtout si on est familière un peu avec le tissage écrit.Je vous souhaite du succès.Craft & Hobby Book Service, P.O.Box 626, Pacific Grove, California 939S0, U S A.Demandez les livres suivants Handdukar och Duktyg, by Gertrud Ingers.(en suédois - $3.30, Vavmonster, by Malia Selander.(en suédois - $6.95.\u2022 surtout avec une couture au centre, je pense qu'il n'y a plus de clientèle pour cela parce que les couvertures en fibres synthétiques vendues dans les magasins sont moins chères à l\u2019achat et tellement plus légères pour dormir ! Par contre, la catalogne à la verge demeure populaire auprès du public, même dans les villes où I on s'en sert pour recouvrir des tapis-moquettes.Informez-vous aux comptoirs de vente, quelles sont les couleurs, les largeurs et longueurs les plus demandées.Meilleure chance à l'avenir.Madame, Je m'intéresse toujours à La Terre de Chez Nous surtout quand on parle de tissage, même si je ne puis travailler sur un grand métier, ma santé ne me le permettant pas.J'aimerais faire des ceintures Jléchées.Faut-il absolument un métier pour cela ?j'ai déjà lu quelquepart qu'on pouvait le faire si on avait un appui solide pour partir.On suggérait même une chaise.Il y avait aussi jadis un jeu de cartons à tisser de 3 x J\u201d, troués à chaque coin, qu'on pouvaù enfiler par en-dessous et par-dessus, avec des fils de différentes couleurs; en faisant pivoter ces cartons, on en lissait des cravates, ceintures, lisières pour garnitures, enfin connaissez-vous ces choses-là?J'attends votre réponse avec grande hâte et vous en remercie d\u2019avance.Signé: Mme Orner Boulanger.Madame.Je suis membre de l'AFEAS depuis 4 ans.à St-Noël.Je fais du tissage sur un métier.simple.Lors ducongrès de l'AFEAS, qui a eu lieu à St-Da nase de Matapédia, j'ai parlé à la responsable du district de Matane pour qu'elle me donne une chance de vendre une trentaine de cata-lognes de lit que j'ai lissées sur mon métier (simple).Parce qu\u2019il y avait une coulure au milieu, elle n'a pus voulu les accepter.De plus, je fais des tapis tressés.crochetés, lacés sur corde, des coussins sur métier, d\u2019autres tricotés au crochet, crochetés au poinçon, ainsi que sur ruban.J'ai charge de 4 enfants et je ne puis prendre l'argent qui m\u2019est donné pour vivre e.i le détournant pour acheter du matériel de base pour faire de l\u2019artisanat.En fin de compte, je suis réduite à entasser des objets au grenier car je ne réussis pus à les vendre.Comme je n'ai pas d'argent à perdre, comment devrais-je m'y prendre autrement ?Signé: Madame Lévis April.Madame Lévis April.Madame Désilets-Ledoux m'a transmis votre lettre à laquelle je réponds par l'entremise du courrier.Je me rends compte que malheureusement vous faites partie du groupe des malchanceuses qui tissent à coeur d'hiver des tas de catalognes de lit et de plancher sans pouvoir les vendre aux comptoirs régionaux ni au provincial.Je crois sincèrement que vous auriez plus de succès en fabriquant de petits morceaux tels que : napperons, carpettes, couvertures de coussins, sacs de plage, de magasinage, foulards, châles, tabliers, etc.Les cinq premiers de ces articles peuvent être tissés en catalogne avec de la guenille usagée.Avec du bon goût dans les couleurs et du travail soigné, vous devriez faire accepter vos travaux des gérantes de comptoirs d'artisanat.Quant aux catalognes de lit, 21 MAI 1969 - Madame Orner Boulanger.Je ne puis résister à mon désir de publier votre lettre dans le courrier.La ceinture fléchée se fabrique sans métier, en tissant avec les doigts seulement.Les fils du bord servent de trame, en les croisant avec les fils de longueur (chaine) qui constituent la ceinture-même.Le livre de Marius Barbeau : \"La ceinture fléchée\" devrait vous intéresser, pour connaître son histoire mais je ne me rappelle pas qu'on y donne la technique de fabrication.Les autres ceintures tissées avec des cartons dont vous faites mention, sont les ceintures égyptiennes.Vous trouverez des manuels pour les fabriquer ainsi que les cartons, chez : Corbeil-Hooke, 1218.rue Drummond, Montréal, P.Q.Foyer Artistique Inc., 935, Place d'Aiguillon, Québec, P.Q.Demandez les livres intitulés en anglais seulement : Card Weaving Card Weaving, de Lois I.Clifford $1.75; Tablet Weaving, de Dryad Leaflet, no 111 7 (pas cher).J'en profite pour vous suggérer d\u2019autres, feuillets de tissage élémentaire, réalisable sur de tout petits métiers que l'on peut transporter d'une seule main.Personnellement, j'ai un métier Inkle de la compagnie Lily Mills en bois léger, très facile à manoeuvrer.J'en ai fait faire des copies dans plusieurs écoles où j'ai enseigné à des adolescents: garçons et filles, à se tisser ceintures et cravates dont ils étaient bien fiers.Ces feuillets coûtaient autrefois $0.25 chacun.Vous devriez les trouver aux mêmes adresses ci-haut mentionnées.Finger Weaving, de Ivan H.Cromwell.(Creative Handicrafts).The Inkle Loom and how to use it.de Lily Mills Company.Si vous ne le trouvez pas ni à Québec, ni à Montréal, faites-le venir directement de la compagnie Lily Mills Company, Shelby.North-Carolina.U.S.A.Madame Bibiane A.Proulx.LA TERRE DE CHEZ NOUS \u2014 PAGE 11 rrfff f rri.Le courrier de CONDITIONS OU COURRIER Se presenter \u2014 age »e»e situation - Lettre courte, precise lisible details essentiels \u2014 pas plus de 5 pages \u2014 Pseudonyme court et original \u2014 Pas de service d échangé \u2014 Si on recul, mentionner pseudonyme et date de publication de la réponse precedente rappeler le problème precedent \u2014 Réponse personnelle dans cas grave et urgent demandant discretion spéciale, pour cela, joindre enveloppe adressée a soi et timbrée \u2014 Adresser vos lettres ainsi COURRIER DE MARIE JOSEE\tLA TERRE DE CHEZ NOUS\t515 VIGER / MONTREAL 24 4696 4599 10'/2-20'/2 Doigts agiles, coeurs légers 4599- Robe d'allure distinguée qui peut devenir une favorite de l'été, cousue en toile ou en cotonnade.NOUVELLES DEMI TAILLES 10\u2019r, 12'2.14' 2, 16 Vi, 18'2.20'2.La t a i 11 e 14\u2019 2 d e m a n d e 2 vgs 5/8 dans le 45 ' Prix: 75 cts 4696- La fillette tient elle aussi à arborer do coquettes robes pour la belle saison.NOUVELLES TAILLES de fillettes: 6.8, 10.12 14 La taille 10 prend 1 vg 5/8 pour la robe et 1 vg 3/8 pour le boléro Prix: 75 cts 4653- Les ensembles favoris pour les adolescentes 69 Robe, casaque.pantalon, short NOUVELLES TAILLES D'ADOLESCENTES 10, 12.14.16 La taille 12, buste 32 prend 1 vg 3/8 pour la tunique et 2 vg '4 pour le pantalon Prix: 75 cts Adressez vos commandes à Service des Patrons.La Terre de Chez Nous, 515 ave Viger, Montréal 132.S.V.P.écrire en LETTRES MOULEES, vos NOMS et ADRESSES.Les patrons ne sont disponibles que dans les tailles mentionnées, n'oubliez pas de spécifier le numéro.Nous ne sommes pas responsables de l\u2019argent envoyé tel quel, dans les enveloppes.S.v:p utiliser un bon ou un mandat de poste.UNE GASPÊSIENNE: Vous pourriez obtenir des informations à-propos des cours de céramique, en écrivant à l'Ecole des Beaux-Arts, 871 rue St-Joachim.Québec, ou 125 ouest Sherbrooke.Montréal.Le cours régulier aux Beaux-Arts est de 4 ou 5 ans.Il se donne un peu partout des cours uniquement de céramique.Par des organisations féminines ou autres; en vous informant dans votre milieu, auprès de céramistes que vous connaîtriez.vous obtiendrez des informations plus précises.ROSETTE BLANCHE: Je ne conseille pas du tout la robe-culotte pour assister à un mariage, fut-elle en voile très léger.Cette mode est difficile à porter et ne convient qu'à très peuxle femmes et encore! La nature nous dote habituellement d'un arrière-train assez généreux qu'il vaut toujours mieux dissimuler sous les plis d'une robe.On ne risque jamais de se tromper en optant pour une tenue plus classique.de belle ligne et d'apparence sobre.Laissons les extravagances aux mannequins internationaux qui changent de toilettes à toutes les dix minutes.Quand on doit porter le même ensemble pendant une saison, il vaut mieux qu'il soit passe-partout.Vous me demandez comment recevoir l'ami de votre fille qui est étudiant en médecine.Chère Madame, recevez-le avec votre sourire du dimanche et votre belle simplicité de tous les jours.S'il désire épouser votre fille, c'est qu'il l'aime telle qu'elle est et avec les parents qu\u2019elle a.Vous êtes sûrement une femme aimable, généreuse et spontanée.Montrez-vous alors, telle que vous êtes.Comme le dit l\u2019annonce: \" C'est comme cela que l'on vous aime!\" Soyez vous-même.De tout temps, on a vanté la chaleur et l\u2019amabilité du cultivateur canadien français, il ne faudrait pas que ces belles qualités de coeur aillent se perdre, sous prétexte d'adopter une étiquette qui ne correspond pas du tout à nos moeurs et à notre mentalité.FLEUR FANEE: Votre fils n'aime pas le collège, il n'y reste que parce que vous le lui imposez.Il aime la terre et voudrait que vous augmentiez votre troupeau.Vous me demandez que faire?Mais chère madame, il me semble que le problème est facile à régler.Gardez votre fils à la ferme, avec vous deux.Même si vous devez perdre pour quelques mois l'allocation familiale.Votre fils a probablement pris à l\u2019école, ce qu\u2019il devait y prendre.Rien ne l'empêchera de continuer de lire et de se cultiver, ce qu\u2019il fera d'autant mieux qu'on ne le lui imposera pas de force.Il serait sage évidemment qu\u2019il termine son année, ce qu\u2019il fera avec plus de coeur, si vous lui laissez entrevoir la possibilité de s'établir chez-vous, de lui concéder certaines responsabilités dans l\u2019orientation de ce bien qui un jour, pourra devenir le sien.On ne peut tous devenir avocat! Ca prend des cultivateurs pour les faire vivre'.ABITIBIENNE: Vous me demandez quelle couleur de jupe porter avec une blouse noire à volants, en crêpe.Mais toutes les couleurs, chère Ma- dame.Tout dépend de ce que vous aimez porter, des couleurs qui vous vont et des circonstances où vous aimerez porter cette tenue.Si vous pesez plus que vous n'aimeriez, optez pour le gris, le beige.Ce sont des couleurs qui ont l\u2019avantage de se marier avec les accessoires habituels.Autrement, allez-y d'un peu plus de fantaisie et choisissez la nouvelle teinte couleur os.ou l\u2019une des innombrables teintes pastels.REINE DU N.B.: Je ne donne pas de réponse personnelle pour des problèmes d'amourettes.C\u2019est important pour vous, mais dans l\u2019échelle des valeurs, ça ne monte pas très haut.Il faut que vous ayez le courage d\u2019aborder ce garçon, de lui parler, de lui sourire.Vous verrez bien ensuite.Méfiez-vous des racontars de vos bonnes amies, il arrive parfois que les filles prennent plaisir à noircir un garçon.S\u2019il boit avec démesure et se comporte comme un voyou, je vous dis évidemment casse-cou! Vous le verrez bien, par vous-même.N\u2019hésitez pas alors à le fuir comme la peste.Et regardez ailleurs.MERCI: Si votre plancher de bois franc est devenu foncé par les vernis, l\u2019usage, ou la cire, la meilleure solution pour le pâlir est un bon sablage.Les vendeurs de tapis et prélarts possèdent habituellement des sableuses électriques qu\u2019ils louent sur demande.Si vous avez une grande surface, je ne vous conseille pas de l\u2019entreprendre à la main, au papier sablé, ou à la laine d\u2019acier.Le Varsol qui se vend dans les quincailleries et les stations d\u2019essence parvient à enlever les couches de cire accumulée.On ne doit jamais mettre d'eau sur les planchers de bois franc.Mais toujours les nettoyer au Varsol.Il se vend maintenant des vernis plastifiés sous le nom de \"Varalhane,, qui recouvrent parfaitement les surfaces de bois franc, les rendent imperméables à l\u2019eau et supportent un dur usage.Mais on ne doit poser le Varalhane que sur une surface fraichement sablée et parfaitement propre.Cela donne un fini très brillant et qui ne nécessite plus de cire.Ces taches brunes apparaissent fréquemment sur les bras et membres de certaines personnes très blondes ou rousses.Il faut se garder du soleil, complètement.Autrement, les taches brunissent et s\u2019étendent.C\u2019est une sorte de trouble de la peau dont on ne peut complètement se départir.Essayez d\u2019absorber le plus possible de vitamines C, contenues dans les oranges, les citrons, les to- mates, le miel.Certaines lotions à base de citron ou l\u2019écorce du citron pressé parvient parfois à obtenir un certain blanchiement de la peau .Illllllllllllll LES FILMS À L\u2019AFFICHE DE LA TV DU 25 MAI AU 1er JUIN EXPLICATIONS La valeur humaine et chrétienne du film est indiquée apres le dernier tiret A la fin du tente s'ajoute, quand il y a lieu, la convenance pour les jeunes (e) enfants, (a) adolescents Les chiffres places immédiatement è côte du titre réfèrent è la valeur artistique (1) chef doeuvre.(21 remarquable.(3) très bon.14) bon (5) moyen.(6) mediocre.(7) minable MONTREAL (on.l 2 CBF1 LUNDI, 26 MAI lh.\u2014MES BELLES ANNEES (4) -G.B 1956.Drame psychologique.Dans un collège anglais, un écolier est en butte aux tracasseries méchantes d'un adolescent Evocation soignée de l'Angleterre du XIXe Droiture et courage.Cruelles brimades, (a) llb.30\u2014C\u2019EST LA VIE PARISIENNE (5)\u2014 Fr.1954.Comédie musicale Un vicomte dont on a brimé l'amour prend sa revanche en favorisant un heureux mariage .MARDI, 27 MAI lh.\u2014LA MENACE (4)\u2014 Fr.I960 Film policier.Une jeune fille, convoitée par un homme marié, l'accuse d\u2019être l\u2019auteur d'un crime Mise en scène soignée Atmosphère pénible 76.30\u2014LE VOYAGE A BIARRITZ (5i\u2014 Fr.1962.Comédie Un modeste chef de gare caresse le rêve de faire un voyage à Biarritz Histoire sans prétention.Habituel numéro de Fcrnandel Esprit familial, (a) MERCREDI, 28 MAI 1 lh.15 a.m.\u2014LE MEDECIN DE STALINGRAD (4f\u2014 Ail 1958 Drame.En Russie, dans un camp d'internement, conflit entre un médecin prisonnier et la doctoresse russe du camp Réaliste et soigné Conscience professionnelle lh.\u2014UN COUP DE PISTOLET (5f-It.1942.Drame sentimental.Un officier russe provoque en duel son rival auprès d'une jeune fille Sujet un peu démodé 1I6J0\u2014FALBALAS (4|\u2014 Fr 1945.Drame.Un couturier séduit la fiancée de son ami et.atteint de folie, se suicide Excellente peinture de milieu Personnages amoraux JEUDI,29 MAI lh.\u2014MERMOZ (5)- Fr 1944 Film biographique l.a vie héroique de Jean Mémo/ de 1924 a 1936 Manque de tension dramatique Excellente musique Ténacité Courage (e) 8h \u2014ESPIONS À L\u2019AFFUT 16i\u2014 Fr 1965 Drame d'espionnage Pousse par des bandits, un homme commet un vol et se réfuge chez son cx-fcmmc Scénario banal et embrouillé.VENDREDI, 30 vlAi llh.lS a.m.-LUTTE POUR LA VIE (5f\u2014 Ail 1939.Film biographique Les hypothèses d\u2019un médecin sont contrecarrées par des superstitions et des préjugés (a) lh.-MISSION ULTRA SECRETE f4y\u2014 It 1961 Comédie satirique Un fasciste fanatique doit ramener à Rome un prisonnier politique.Assez réussi De nombreux gags 116 JO\u2014 LE MASQUE ARRACHE (4)\u2014 E U.1952.Drame psychologique Une riche femme de lettres apprend que son mari veut l'assassiner.Grande intensité dramatique Réalisation habile Ambiance trouble Personnages pervertis.SAMEDI, 31 MAI 8h.-LE SEIGNEUR DE L\u2019AVENTURE (5)\u2014 E.U.1954 Drame historique Sous le règne d'Elizabeth.Walter Raleigh envisage la possibilité de conquérir le Nouveau-Monde.Histoire romancée Situations irrégulières dans un contexte historique.llb.30\u2014LA DENONCIATION (4>-Fr 1961.Drame psychologique.Tourmenté par une ancienne lâcheté.Un homme refuse de dénoncer fauteur d'un crime.Mise en scène rigoureuse et nuancée Psychologie fouillée.Acteurs bien dirigés.Une certaine grandeur de sentiments Scènes indécentes.MONTREAL (inol 10 \u2022 (FTM-TV DIMANCHE, 25 MAI lh.30\u2014LE SECRET MAGNIFIQUE (4)\t\u2014 E.U.1954.Drame sentimental Un jeune homme tente de réparer le mal qu'il a involontairement causé à une femme Tact et sensibilité.Quelque peu invraisemblable.mais bien réalisé, (a) LUNDI, 26 MAI 2h.-QUATRE JOURS À PARIS (5)\t\u2014 Fr.1955 Comédie musicale Un séduisant coiffeur pour darnes s\u2019en va vivre à la campagne.Conventionnel mais alerte 7H.30\u2014LES REBELLES |5>\u2014 E.U.1954.Western Pendant la guerre de Sécession.un officier confédéré tente d\u2019acheter des armes d'un forban mexicain Film de série soigné, (a) Ilh.15\u2014L\u2019HOMME AU COMPLET GRIS (4)\u2014 E.U 155 Drame psychologique.Un ancien officier tente de se faire une carrière dans le monde des affaires MARDI, 27 MAI 2h.\u2014LA LOI 1)1 NORD .4)- fr 1942 Etude psychologique Un assassin s'enfuit avec sa maitresse dans le grand Nord canadien Réalisation soignée .Adultère.Assassinat.1 lh.15 \u2014 MARTIN ROUMAGNAC (4)\t\u2014 Fr 1946 Drame.Un entrepreneur tue la femme qu'il aime pour éviter qu'elle épouse un autre homme Atmosphère provinciale bien décrite MERCREDI, 28 MAI 12JO\u2014LES ' AVENTURES DES PIEDS NICKELES (4y- Fr 1948 Comédie Trois co n pères qui ont volé un diamant de grand prix sont poursuivis par un détective Fntrain Humour.Très bien réalisé Vulgarités Tnucs sommaires 7h JO\u2014VIOLENCE\tAU KANSAS (5)\t\u2014 E.U.1959 Western.Un évadé de prison tente de livrer à la police les bandits responsables de la mort de sa femme Construction boiteuse Rythme rapide.Atmosphère tendue JEUDI, 29 MAI 2h.\u2014NE DE PERE INCONNU t -756-2005.YORKSHIRE \u2014 Verrats et truies pur-sang.enregistrés, prêts à servir.Prix raisonnable.JEAN-MARIE NADEAU.STE-HÉNED1NE, CTÊ DORCHESTER.Tél.: 935-3366.JERSEY \u2022 3 taureaux I à l\u2018A an; mères qualifiées.BCA 120-125.Très bon sujets déposition.LUCIEN LA BONTE, ST-GERMAIN.CTE DRUMMOND ANIMAUX MORTS ACIII IONS animaux morts ou vivants, payons le meilleur prix possible, acceptons charges téléphoniques.DE SME I A I l< ER ES.RANG El EU R Y.SI-J 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Epandcur à fumier Oliver de 140 minois avec prise de pouvoir; Ràteau-Filcur Farmhand.Râteau ordinaire; 2 paires de sleigh.Batterie et tondeuse électrique; Pompe électrique; lot de broche et quantité d'articles trop long à énumérer.CONDITIONS COMPTANT Pour information, s'adresser à GEORGE GOG3IN, ENCANTEUR l ICENCIf BILINGUE, de PLESSISVILLE.Tél 362-2195.PROPRIÉT\\IRE DE LA FERME BAKU LE ENR ENCAN VENDREDI, le 30 MAI.1969.à I hrc p.m précise, chez M JEAN-EUDES CARTER ST-LÉONARD.Clé Nicolet LA FERME EST SITUÉE DANS LE VILLAGE SERA VENDU UN DES MEILLEURS TROUPEAUX \"AYRSHIRE\" DU QUEBEC.comprenant 35 bêtes dont 14 vaches; 5 devant vêler prochainement et 9 saillies pour l\u2019automne 8 taures saillies pour l\u2019automne.4 taures de I an.2 taures de 2 ans saillies pour l\u2019automne.2 veaux.4 génisses de 9 mois.I TAUREAU de 20 mois DE CHOIX.FILS DE \"SELVOOD BETTY\u2019S COMMANDER \".reconnu comme le meilleur taureau de la race AYRSHIRE.Toutes les taures et quelques vaches sont saillies par ce taureau Le troupeau est clair de test, certificat fourni MACHINERIE Tracteur Farmall; Tracteur Ford avec pelle; Rouleau d'acier; Ensilcur \"Papec\"; Râtcau-Fileur International; Banc de Scie.Trayeuse SURGE 2 chaudières; Rcfroidisseur CRINO.Capacité 12 bidons; 10 Bidons; Le fumier de ferme; Conditionneur International.Charrues.Chargeur de balles; Wagon sur pneus; Epandcur à fumier 100 minois; Silo de 12 X 26; Levier pour tracteur; Trailer à tracteur-dompcusc.roues doubles; Balance de 2000 Ib.Monte-Balles.Faucheuse International; Herse à disques; Herse à finir 4 sections; Nivcleuse; Epandeuse à chaux; 2 Tondeuses à gazon; Meule avec moteur; toute l'installation d'étable, au co nplct; Tondeuse électrique.LE RESTE DELA RECOLTE.RAISON DE LA VENTE: LA FERME EST EXPROPRIEE POUR LE NOUVEAU PONT ET DÉVELOPPE MENT CONDITIONS: COMPTANT Pour information, s\u2019adresser à l'cncantcur GEORGE GOGGIN.ENCANTEUR LICENCIE BILINGUE, de PLESSISVILLE.Tél.: 362-2195.PROPRIÉTAIRE DE LA FERME BARILEE ENR VENTE par ENCAN MERCREDI, le 28 mai.1969.à 1 hrep.n.précise, chez M PATRICK BLAINEY.deST-NARCISSEdc LOTBINIÉRE.La Ferme est située dans le RangSt-Thomas Sera vendu un troupeau de 35 bètes à cornes SHORTHORNS dont 20 vaches.6 taures.12 veaux.I jument rouge de 1500 Ib et une jument blonde de 1800 Ib; 12 brebis.30 truies dont 10 avec leur portée.I mâle enregistré Le roulant comprend: Tracteur Farmall Super C avec Charrue.Faucheuse.Grader.Panier à tracteur.Herse à finir.Banc de scie.Semoir 13 disques, presque neuf.Sleigh double.Mocassins.Wagon Normand avec tandem 7 tonnes.Wagon ordinaire; Râteau Polard, Rouleau.Echelle extension.Monte-Balles, Epandcur à fumier, Arrosoir à patates.3 paires de Sleigh.Tondeuse à vaches et moutons.10 Bidons.Lot d'attelages.Tout le bois pour un Silo.Scie à chaînes.1000 balles de foin.100 sacs de grain et beaucoup d'articles de hangar.CONDITIONS DE LA VENTE: COMPTANT.Pour information s\u2019adresser à GEORGE GOG:iIN.ENCANTEUR LICENCIE BILINGUE, de PLESSISVILLE Tel 362-2195 PROPRIETAIRE DE LA FERME BARILEE ENR VENTE par ENCAN SAMEDI, le 24 mai.1969.à I hrc p.tv précise, chez M WILFRID-EDMOND GUY.de ST-lSIDOREdc DORCHESTER La Ferme est située dans le Rang du Bras.Sera vendu: Toute la machinerie de la ferme dont Tracteur John Deere No 710 de 100 heures d'ouvrage; Tracteur John Deere No 1010 avec pelle avant et poulie.Chaincs; Nivcleuse; Epandcur John Deere No 33 de 140 minois, avec prise de pouvoir; Presse à foin John Deere T24; Faucheuse Oliver.2 ans d\u2019usure; Râteau de côté Oliver.2 ans d'usure; Tanneur à foin.2 ans d\u2019usure; Grosse Batteuse Case sur pneus; Moissonneuse Cockshutt 6 pi ; Charrue Hydrccn neuve, à 2 versoirs; Herse ronde; Herse à disques Cockshutt; Semoir 13 disques; 2 Wagons John-Dcerc; Monte-Balles 32 pi.3 moteurs électriques V* force; Convoyeur de 90 pi.; Séchoir artificiel 8 palettes avec moteur de 5 forces; Sleigh double à tracteur avec plate-forme de 16 pi.Meule électrique et une foule d'articles trop long à énumérer.CONDITIONS COMPTANT ou PLAN PROVINCIAL ACCEPTE Aussi terre de 120 arpents dont 40 en bois, à vendre privément.Pour information, s'adresser à GEORGE GOGGIN.ENCANTEUR LICENCIE BILINGUE, de PLESSISVILLE Tél : 362-2195.PROPRIÉTAIRE DE LA FER ME BARILEE ENR VENTE par ENCAN Mardi le 27 mai.1969, à I hrc p n précise, pour M LAURENT OUELLET.de TINGWICK.La Vente aura lieu chez DVILA OUEL-LET.La Ferme est située à la sortie du VILLAGE.Sera vendu: Un troupeau HOLSTEIN amélioré de 45 bètes dont 27 vaches.2 taures de 2 ans.5 taures de I an.I taureau de 3 ans et 10'veaux Le troupeau est clair de test, certificat fourni.Aussi 2 bons chev aux de 1300 Ib chacun Le roulant comprend Tracteur Massey-Ferguson No 35.Diéscl.avec pelle, ce tracteur est pratique tient neuf, Presse à foin Oliver No 620 T.Monte-Balles, râteau-Fileur neuf New-Holland.2 Wagons sur pneus avec plate-forme.Epandcur Ferguson à tracteur; 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La quarantaine est imposée avec rigueur pour les animaux provenant da pays où l'on trouve descea de fièvre ephteuse ou encore si l\u2019on soupçonne la bâte d\u2019étre porteuse de ce virus.On voit ici une bâte, lors du débarquement à la station de quarantaine de Lévis (Québec).\t(Photo Ministère Je l\u2018Agriculture, section de l'information / Las to»s»q»«»(«s d» Hbre-ttHaiig»?Clément Vincent déplore Vabsence de spécialistes in).Mon nouvel employé; je l'ai trouvé grâce aux petites annonces de la Terre.Il abat du travail comme quatre.Le ministère de l\u2019Agriculture et de la Colonisation du Québec est incapable de déterminer uuel impact pourrait avoir sur l\u2019industrie agricole du Québec l\u2019établissement d\u2019une zone de libre échange entre les Etats-Unis, le Canada et le Québec.par Normand GIRARD \u201cNous le regrettons, a confessé hier soir le ministre titulaire, M.Clément Vincent, mais nous n'avons pas les spécialistes nécessaires pour conduire les études à cette fin\".Le député de Nicolet répondait à une question posée par le chef de l\u2019Opposition libérale, M.Jean Lesage, lors de l\u2019examen des prévisions budgétaires de son ministère pour l'exercice 1969-70.La réponse du ministre venait confirmer en partie l'une des principales conclusions du colloque libéral de la dernière fin de semaine.signalant l'absence d\u2019hommes compétents en nombre suffisant au Québec et la nécessité de mettre l'accent sur la formation de ces hommes.M.Clément Vincent a expliqué avoir déployé tous les efforts, étant même allé à Bruxelles, en 1967, pour tenter de rapatrier un jeune économiste agricole, M.Michel Dupuis, fils de l\u2019cx-commis-saire général â Expo 1967, mais sans succès.Nous avons même tenté d'en emprunter du fédéral, même s'il se serait agit d\u2019une personne de langue anglaise, a-t-il signale, Soguenay-loc St-Jean Signature du contrat avec Price Nous apprenons en dernière heure que le Syndical des Travailleurs forestiers du Saguenay-Lac St-Jean, affilié ù la Fédération des travailleurs forestiers du Québec, a renouvelé sa convention avec la Compagnie Price après six mois de négociations ardues.Vous trouverez, dans notre édition de la semaine prochaine un article exposant la teneur de ce contrat qui concerne 1,600 travailleurs forestiers et dont les responsables du Syndicat se disent dans l\u2019ensemble satisfaits.mais on nous a répondu qu'on n'en avait pas.Le ministre a néanmoins admis qu'il faudra trouver le moyen de répondre à lu question posée par le chef de l'Opposition avant bien longtemps si l'on veut être en mesure de prévenir l'impact que pourrait avoir une politique d'abaissement des barrières tarifè-res si les autorités américaines cl canadiennes en venaient à cette conclusion.Scion M.Clément Vincent, faute de spécialistes, il faudra peut-être procéder par le relevé des principales productions agricoles en Ontario, au Quebec et au Nouveau-BrunisvicL.en tenant compte des possibilités dans chacune des provinces et mettre sur pied une table ronde fédérale-provinciale pour connaître la réponse à la question posée par M.Lesage.Le chef de l\u2019Opposition, tout en déplorant la situation, a lait remarquer que s'il y u des gens qui prétendent que des économistes nous en avons trop, sota au moins un secteur où il semble y avoir absence totale d économiste.\t(LeSoleill LES TRAVAUX ET LES JOURS 25 MAI 1969 Ste-Scholastique (non) agricole On projette de construire un aéroport géant à Ste-Scho as tique, petit village rural, qui u tait pas habitue à faire la n'a\"; chettc des journaux.Quels P'» blêmes humains se posent a et centaines de familles qui 10 être déplacées 7 Que sera avenir ?Que faire avec les liers de dollars que ces Pens cevront à la suite de l exprop lion de leurs \"biens '.peu tous ces problèmes qui fer?\"1 l\u2019objet de l\u2019émission \"Les vaux et les Jours\u2019 du -\t¦ télédiffusée à 13 heures au réseau français de Kudio-Canu \u2022 Cette émission réalisée pur ;tl ges-Noêl Fortin sera a\"'\" par Gustave Larocque et nou présentera de nombreux ter gnages de ces personnes q \"devront partir\". » REVUE des MARCHÉS PRODUITS AVICOLES /1'\\ commentaires et les prix des produits avicoles nous sont fournis par le Ministère federal de !'Agriculture.Section des renseignements sur les marchés et Division de l'aviculture.\u2014 MARDI, LE 20 MAI 1969 - H Les prix des oeufs a fléchi de nouveau, cependant un marche plus stable est prevu en raison du raffer nissement des prix aux Etats-Unis d'où aucune expédition ne fut reçue depuis une semaine.Les approvisionnements de poulets à griller et de poulets lourds furent abondants mais les ventes se sont améliorées en raison des prix plus bas offerts aux détaillants.Le marché de la poule et du dindon est demeuré tranquille.VOLAILLES ÉVISCÉRÉES (A)\t En caisses régulières\t Pus du gros au détail à Montréal\t l\u2019Ol 1 EPS\t 6 Ih et plus\t\t.43c-45c 5 Ih et moins de 6\t\t.43c-44c 4 II) et moins de 5\t\t.36C-37C Poulets à griller et à Irire\t (sous glace)\t Moins de 4 Ih.\t\t\t.32c-33e l\u2019Ol LES\t hIh et plus\t\t¦ 41 c-42c 5 Ih et moins de 6\t\t41 c-42c 4 Ih et moins de 5\t\t\u2022 39c-41 c Moins de 4 Ih\t\t¦ 33c-35c Il 1 NI S DINDONS\t Moins de 10 Ih\t\t.35c-36c 10 II) et moins de 16\t\t.37c-39c 16 11) et plus\t\t.37c-39c Canards\t\t.61 c-62c OEUFS\t Prix de gros aux\t détaillants à Montréal\t (cartons d une douzaine)\t \\-fxlra-gros.\t.54.2c VCiros\t\t.51.3c A-Moyens\t49.1c A-Petits.\t41.1c Prix de détail aux\t consommateurs à Montréal\t (cartons d'une douzaine)\t '\u2022i \\ira-(in.s\t61C-66C Vliros.\t57C-62C VMoveiis\t54C-58C \\-Petits .\t47C-52C beurre, LAIT EN POUDRE, FROMAGE VOLAILLES VIVANTES No 1 Prix aux producteurs à Montréal 1*01 LETS 7 Ih et plus.23e 6\tIh et moins de 7.21c 5\tIb et moins de 6.20e Poulets à griller et à frire Moins de 51b.IS.5e l'Ol I I S 7\tlh«i plus.19c-20c 6\tIb et moins de 7.14e- 15e 5 Ib et moins de 6.| le- 12e Moins de 5 Ih.IOc-12c JKl NES DINDONS Moins de 12 Ib.25e 12 Ib et moins de 20.nil 20 Ib et plus.nj| Dindons adultes Moins de 20 Ib.m| POMMES DE TERRE LE 20 MAI 1969 Ventes par les grossistes Québec\t50 II).1.00-1.05 l.l\u2019.-E.\t75 Ib.2.00-2.fo I.P.-E.\t50 Ib.1.40-1.50 I.P.-E.\tKHI).\t.0.36-0.38 V-IL\t50 Ib.I.I0-I.15 N.-IL\tI0II).0.30-0.31 Idaho Russet s0 Ib.6.50-7.00 l loride.blanches |00lh 6.25-6.50 f loride, blanches 50 Ih 3.25-3.50 New-Jersey sucrées 50 Ib.6.00-6.50 FRUITS ET LÉGUMES LE 20 MAI 1969 Ventes par les producteurs Prix payés aux producteurs au Marché central métropolitain pom les produits rie première qualité jusqu\u2019à 9 heures a.m.Ces prix sont fournis par la Section de I Inspection ries Produits Agricole- Service Salubrité des\" Aliments.Ministère de l'Agriculture et de la ( olonisation.FRUITS POMMES:\tVlelntosh\tA.C.4.95-4.75,\tCortland\tA.C.4.00-4.50 / boisseau.LÉGUMES BETTERAVES: 1.25-1.50/50 lb, petites 2.00/50 Ib.LAITUE: Frisée 3.00/2 doz.Boston 2.75-3.00/16.RADIS: 1.00/doz.PANAIS: 2.50-2.75 / boisseau, 2.50/12 cellos de 2 Ib.POIREAUX: 1.25-1,75/dez.RUTABAGA: 1.50-1.80 / minot, 1.00-1.25/50 Ib.PATATES:\t1.00-1.05/50 Ib 0.60/25 Ib.CIBOULETTE: 0.75-0.30 / doz.RHUBARBE: 0.70-1.00 / doz.MAIS-GRAIN Prix publié comme guide et basé sur la fermeture du marché de Chicago, le 19 mai 1969.TRACK MONTRÉAL PAR WAGON COMPLET Jaune a néricain, no 3 en vrac I00 lb.$2.96 PORCS ABATTUS SEMAINE TERMINÉE LE 17 MAI 1969 (A cause de la journée de fête, lundi, il nous a été impossible d'avoir ces prix au moment d'aller sous presse).L\u2019industrie laitière dans le monde Lu dernière livraison de la revue \"L\u2019Agriculture à L\u2019I\u2019tranuer ih u*i* rvir 1 M inii t ,1.I* \\\t.i,.\u201e .i ?¦\ti CANADA Alors qu au Canada la politique d\u2019aide aux producteurs, même si elle est demeurée en S.globalement sensiblement la même, constitue une diminution de subside moyen aux 100 livres perçu par le produc- BEEGIQl K lut Belgique on annonce que le conseil de la communauté économique européen (le marché commun) v ient d\u2019accorder une aide temporaire u mi usine laitière.Celte subvention favorise la production de la pou-urc de lait au détriment de celle du beurre dont les excédents sont quali-liés de graves.FRANCE Le gouvernement français, de son côté, a annoncé un programme agricole destiné à augmenter le revenu des exploitants agricoles.Il encourage entre autres, l'agrandissement des exploitations, et l'emploi dans les secteurs autres que l\u2019agriculture, dans les régions rurales.Il verse des primes aux cultivateurs qui abandonnent l'industrie laitière pour entreprendre la production du boeuf.De plus, les cultivateurs qui désirent prendre une nouvelle occupation auront plus de facilité à le taire en suivant des cours de recyclage tout en recevant une allocation ci eniretient égale au salaire minimal industriel augmenté de 20'7.Al TRICHE A la suite de l\u2019application d'un \"Plan Vert\".l\u2019Autriche a vu le nombre d e ses citoyens s'adonnant entièrement à l'agriculture diminuer de 34'i pendant que sa production s'accroissait de I8ri et le revenu par habitant augmentait de 57e,.AUSTRALIE En Australie comme ici.il est question d'abolir les subventions versées pour le lait et les produits laitiers mais l'on ne veut pas que le cultivateur dont la situation économique est qualifiée de faible, supporte seul tout le fardeau de l'abolition.Il est intéressant de constater que le budget à cette lut est pour l'année 1969 de 77.8 millions de S soit de 8.8 millions de S supérieur à celui de l'année précédente.I TATS-l N IS Pour la première fois aux Etats-Unis, la Commission des tarifs douaniers a imposé des contingents sur les importations des produits laitiers, f ait à signaler, le contingent des importations de Cheddar vieilli de qualité.a été accordé au Canada qui était le seul pays fournisseur traditionnel de ce fromage.GRANDE-BRETAGNE On apprend que.en Grande-Bretagne, le gouvernement vient de rendre public son programme de prix garantis ou minimum des principaux produits agricoles, dont celui du lait qui bénéficie d'une hausse.Le prix garantie du lait en vigueur depuis le 1er avril est donc de S4.77 le 100 Ibs.La Grande-Bretagne poursuit ainsi une expansion de son agriculture visant à réduire ses importations de l'étranger.Ce fait est d'autant plus important que nous \\ exportons une très forte quantité de notre fromage.MARCHE COM.Ml N Sur le marché de Montréal.Pnx du beurre pour les arrivai ~S \"° 1 Pasteurisé, adm blc92.,64c.93, ,65ç.Prix de v ,i, i a Commission Canadien ou lait, en 56 lb.,65c.1 A.IL MONTREAL °iUtlr,c.lait écrémé s -5 sacs ou plus Uiada 1ère eut., sacs, Çy mdre.Canada \u201e es i :C - Alimcnts dl1 sacs .16Ce.a .17e Poudre de lait de beurrt ,4^C.a.l5ç.Poudre de petit .031/, c.¦ Caserne 30 mailles 32c 8 (j-ait évaporé, caisse c Er-K^T*\u2019 liouce la livre Brasse (en bidon) ,94c mer.!' 7t.aU 13 mai lyC>9 i cl k ' L l1rix du Prunia Depuis le M mars /969, l'octroi tlu t\u2019ouvernentent fédéral au montant de S3.00 sur la qualité des porcs est versé pour ceux qui obtiennent un indice de 10s et plus.PRIX PONDERE DU PORC TORONTO (Semaine se terminant le 17 mai 1969) Lundi\tMardi\tMercredi\tJeudi\tVendredi\tMoyenne $34.18\t$33.85\t$34.16\t$34.70\tfermé $34.23 Les 12.13 et 14 mai 1969 MARCHE DE L\u2019OUEST\tMARCHE DE L\u2019EST Dans les pays du marché commun, une commission formée en vue de résoudre les problèmes à court terme causés par les excédents agricoles.et en deuxième lieu, d\u2019étudier la réorganisation à long terme de l\u2019agriculture prévoit que la seule façon possible d'obtenir des exploitations agricoles plus grandes et plus rentables et en même temps d'accroitre le revenu agricole est de soustraire un grand nombre de personnes à l\u2019agriculture.Dans ce but.on prévoit réduire de moitié l\u2019ensemble de personnes s'adonnant à l'agriculture.Pour > arriver, de nombreuses mesures seront établies et comprendraient: a)\tdes indemnités pour ceux qui abandonneraient l'agriculture.b)\tdes régimes de retraites anticipées, c)\tla formation professionnelle d)\td'autres possibilités d'emplois On ajoute que des méthodes de commercialisation meilleures sont requises si l'on veut que cette réorganisation de l'agriculture rapporte aux producteurs des revenus proportionnés.Les propositions suivantes ont été faites à ce sujet: Le prix de base pour les porcs cette semaine était 50c plus élevé comparé à la semaine dernière.Aucune truie offerte en vente.Prix de base: 9 à $32.25 Le prix de base pour les porcs cette semaine était 50c plus élevé comparé à la semaine dernière.Aucune truie offerte.Prix de base: 107 à $31.50 44 à $31.50 plus $1.00 ch.amélioration de l\u2019information sur les marchés.discipline de la part des producteurs relativement à la qualité et à quantité des produits.organisation de groupes qui pourraient assurer la régularité de l\u2019offre et de la présentation des produits.On recommit là quelques objets de nos Plans Conjoints tel qu'ils existent ici au Québec.I Communiqué île la F.P.I.I.Q.1 21 MAI 1969 \u2014 LA TERRE DE CHEZ NOUS \u2014 PAGE 15 OKIES: toujour-» à la baisse De nouveau la semaine dernière, le marché des oeufs accusait une tendance à la baisse.Presque partout, les prix au producteur des principales catégories ont baissé de I à 4 cents la douzaine; quelques exceptions dans certaines régions de I Ouest de I Atlantique où les prix sont demeurés stables.Les cours des B et des C indiquaient peu de changement ou une certaine baisse.Prix moyens des A gros en cartons lors de la lermeture, du gros au détail: à Montréal, perte de 2.8c ou 52.1c; à Toronto, 2c de moins à 50.2c Prix au producteur des oeuts non classés à Montréal: A extra gros, baisse de 2 à 4c ou 41-44c; les A gros et a moyens se vendaient 3 et 2 C de moins à 34-41 et 38-39c respectivement; les A petits et les IL en baisse de le à 24-31 et I4-24C respectivement: recul marqué des C à 9-16c.En Ontario, demande locale variant de passable à bonne, mais ralentissement des expéditions vers l'extérieur; transactions plus actives que d'habitude pour tins de décoquillage.A Montréal, la baisse des prix s est poursuivie sous la pression d'arrivages de l'extérieur offerts a prix de rabais.Provinces atlantiques: prix un peu variables des catégories supérieures; les arriv ages régionaux, composés surtout de A gros, suffisaient amplement pour répondre à une demande soutenue.YOI.AIl.l K: et stocks au 1er mai Quelques changements de peu d'importance la semaine dernière aux prix des premières catégories de volaille aux principaux marchés du pays.Volaille v i» ante: fléchissement de i c des prix des poules de pesanteur moyenne et légère à London et à Toronto; gain de le la livre des poules de tous poids à Vancouver, sauf celles de moins de 5 livres: les jeunes dindons de 12 livres et moins se vendaient :C de plus à London et le de moins à Regina.\\ un peu plus de 3 millions de livres, les quantités d'oeufs congelés n'égalent pas la moitié de celles du 1er mai 1968.Par contre, les stocks de viande de toutes volailles dépassent d'environ 6.4 millions de livres ceux du 1er mai.l'an passé, mais sont inférieurs d\u2019environ 6 millions de liv res ceux du 1er mai 1967.Les excédents par rapport à l'an passé sont formés surtout de poulets de 4 livres et plus et de dindons.I.es stocks de poulets pesant jusqu'à 4 liv res ont diminué de 3 millions de livres.PORCS: hausses généralisées Le marché des porcs a fait des gains partout.Prix de base fondé sur l'indice moyen ( 100): Toronto, faible hausse à S33.50-S34.95; Montréal.50c de plus les 100 livres à S31.50-S32.25: Winnipeg.SI de plus en fermeture à S32.70-S34.90; marchés de l'Alberta, hausse de SI chacun à S3I-S32.Volume des arrivages durant la semaine terminée le 10 mai: 153,-663 tètes ou environ 18.200 de moins que pendant la semaine correspondante de 1968.Proportion des porcs admis à la prime de S3 à la qualité: 13.4L dans l\u2019ensemble du pays; 20.8% dans la région atlantique; 14.3% au Québec; 12.S'a en Ontario; IIVc au Manitoba: 13.7T en Saskatchewan; 13.1% en Alberta, et 13.4% en Colombie.VF.Al X: marché à la hausse partout Arrivages limités et bonne demande des veaux de lait; gains jusqu\u2019à S2 les 1 (K) livres A Toronto, les Bons et De choix se vendaient environ SI de plus à S34-S44; Montréal, à la hausse ou S40-S44.75; gain de S2 à Winnipeg ou S4I-S47; Edmonton, prix plutôt soutenus à S40-S44 Bons veaux de type à boucherie: Winnipeg, en hausse à S32-S36; Edmonton de même à S28-S38.ACiNEAI \\ : prix fermes ou raffermis A Toronto, prix soutenus à $37 des bons agneaux de parcs d'engraissement la semaine dernière tandis que les bons agneaux du printemps s\u2019y vendaient S40-S54: Winnipeg, bons agneaux ordinaires.S33.50-S35 et hausse d\u2019environ S4 les 100 livres des agneaux de printemps à $45 S49; à Edmonton, premiers arrivages des agneaux de printemps à S32 Importations ovines des Etats-Unis au cours de la semaine: 1,363 tètes.BOVINS: hausses jusqu\u2019à S3 Arrivages modérés la semaine dernière; forte demande et transactions aussi actives, et même plus, que durant les deux semaines précédentes; hausses de prix les plus notables depuis longtemps, les bouvillons jusqu'à S38 sur pied à Toronto.Tableau d\u2019ensemble des prix: bouvillons et génisses, hausses allant de 50c à S3 les 100 livres; vaches et taureaux, même tendance de 50c à S2.50; les bonnes vaches se vendaient SI de plus à dontréal, ou $22-S24.75.Bovins d'engrais ou de remplacement: offre faible; transactions actives; hausses de prix de S1-S2.Exportations aux Etats-Unis durant la semaine: 1,292 têtes.STOCKS: pommes et tubercules Estimés à 2.8 millions de boisseaux, les stocks de pommes encore en entrepôt au 1er mai dépassaient de 48'I ceux de l\u2019an dernier, en dépit de sorties d\u2019entrepôt accrues de 5% en avril.A en juger par les prix, les régions de l\u2019Ouest accusent une pénurie de McIntosh et d\u2019autres tandis qu\u2019il y a abondance dans l\u2019Est.A la même date, les stocks connus de pommes de terre, estimés à 8.8 millions de quintaux, étaient supérieurs de 12% à ceux de 1968 et de 22% à la moyenne quinquennale 1963-67.Ventes: de machines agricoles Lu valeur en gros des ventes d'instruments aratoires accuse une baisse de plus de 3% en janvier et février de cette année par rapport aux deux mois correspondants de 1968.PAGE 16 \u2014 LA TERRE DE CHEZ NOUS \u2014 21 MAI 1969 La consommation et la production de volaille La consommation par personne île la chair de volaille s'esl un peu ralentie en 1968 par rapport à celle des années antérieures, selon le Bureau fédéral de la statistique.Il en a été de même de la production totale.Par ailleurs, la production des oeufs a devancé de 2.4 pour cent celle de 1967.Il y a eu une faible augmentation du nombre de pondeuses et du taux de ponte.On relève également une faible augmentation de la consommation des oeufs - totale et par personne.I e volume de nos exportations et importations d\u2019oeufs l\u2019an dernier a été sensiblement inférieur à celui de 1967.LA SEMI-MÉCANISATION À L AIDE DES PRODUCTEURS DE FRAISES .ji r a \u201c \u2018src'&i vitfvj Cette plate-forme surmontée d\u2019un pavillon protecteur contre les dé-sagréments d\u2019origine climatique donne l\u2019illusion d\u2019un ancien biplan, mais il s'agit tout simplement d'une machine à cueillir les fraises qui permet à six personnes de faire ce travail en s\u2019y allongeant Un petit tracteur fournit l\u2019énergie voulue pour la déplacer.A l'avant dos cueil-leurs se trouvent les boites qu'ils doivent remplir de fruits in Colombie L\u2019aide au transport des grains indispensable dans bien des cas \"L\u2019abolition de l\u2019aide au transport des grains aurait des effets désastreux sur toute l'agriculture de la Colombic-Britannique et risquerait de ruiner toute forme d'élevage dans Pile de Vancouver\u201d.Cette déclaration est deTvl J.Wes-sel, conseiller économique de la Fédération de l'agriculture de cette province Ce cri d\u2019alarme est lancé à la suite de mémoires opposés à ce genre d'aide et de la recommandation de la Commission de planification de l\u2019agriculture canadienne (task force) que cette politique fédérale soit discontinuée à l'égard de la Colombie La continuation de cette formule d'aide reçoit l'approbation non seulement des agriculteurs, mais aussi des fabricants de moulées.Présentement.l'aide à l'acheminement des grains de l'Ouest jusque dans Pile de Vancouver représente SI 1.60 la tonne.Dans les autres régions de la Colombie continentale, la subvention fédérale varie de S5 à SI0 la tonne.Comme on le devine, mettre fin à cette formule d'aide obligerait les fabricants et distributeurs de moulées et de concentrés à hausser leurs prix de vente de façon à s\u2019assurer un profit raisonnable Du même coup, il s\u2019ensuivrait une hausse des prix de détail des alimcms à la fois dans Pile et sur le continent Les importations Advenant l\u2019abolition de cette subvention.on verrait arriver dans Pile et dans toute la Colombie une foule de produits agricoles en provenance des Etats-Unis.\"Si les prix des aliments pour bestiaux montaient d'une façon proportionnelle à la subvention, il deviendrait plus économique d'importer nos produits laitiers et nos produits avicoles des Etats-Unis .De sorte que nombre de cultivateurs et de fabricants de moulées devront abandonner leurs fermes et leurs affaires\", selon M.Wcssel.D'autres experts en agriculture font observer que les cultivateurs de la Colombie, même avec l\u2019allocation au transport, est désavantagé à raison de S5 la tonne par rapport aux producteurs de bestiaux, de lait et de volailles des Prairies.Cela viendrait de ce qu'ils sont tenus d'acheter leurs grains de provende de la Commission canadienne du blé tandis que l'éleveur des Prairies peut les acheter directement du producteur de céréales souvent dans sa propre localité de son voisin parfois.Avis du Ministre Interrogé à ce sujet lors d'une récente visite à Kamloops (C.-IL), le ministre de l'Agriculture.M.II.A.Oison, a tenu à rassurer la population agricole de celte province du Pacifique quant aux projets du gouvernement.\"Je suis convaincu, dit-il, que les tarils actuels de subvention vont demeurer en vigueur d\u2019ici le 1er juillet\".Après cette date, le gouvernement apportera peut-être certains changements à sa politique d\u2019aide, sans pour autant l\u2019abandonner.M.Oison a même proposé une nouvelle formule qui rencontrait, semble-t-il, les vues de ses auditeurs.Il s'est déclaré favorable à l'usage du moyen de transport le plus économique chemin de fer ou camion dans une région donnée.A quoi viendrait s\u2019ajouter un versement de S2 la tonne par l'acheteur.De cette façon.a-t-il précisé, les acheteurs de grains de provende quelle que soit la région qu\u2019ils habitent en C.-B.paieraient le même prix pour leurs grains d'alimentation du bétail, soit le prix d'achat, plus S2 de frais fixes la tonne pour le transport.Des avantages La nouvelle formule a été bien accueillie pour une raison principale: elle aura pour effet d'uniformiser le prix de revient des grains des Prairies à travers toute la Colombie.Celle uniformisation survient à un moment où la concurrence entre chemins defer et camions suscite des changements perpétuels de tarifs d'une région à l'autre.Elle fait également disparaître la question de \"zonage\", qui a toujours été plus ou moins mystérieuse à ceux qui doivent acquitter des frais de transport, surtout par chemin de fer.Autre problème que la formule nouvelle fera disparaître automatiquement: advenant une hausse des tarifs de transport, par fer ou par camion, le gouvernement augmentera son programme d'aide d'autant cl l'acheteur n'aura toujours qu'à paver un supplément de $2 la tonne Les acheteurs soutiennent que cette façon de procéder aura beaucoup de bon elle mettra l\u2019acheteur à l'abri des changements de tarifs cl lui permettra de planifier son élevage dans le cas de l\u2019éleveur et ses ventes dans le cas du fabricant de moulées La proposition de M.Oison apporterait donc à la politique de sub-ventionnement du transport des grains de provende un élément nouveau et stabilisateur.A première vue.on csl enclin à souhaiter qu\u2019elle s'applique à la Colombie, ce qui préviendrait bien des controverses et des confusions.Qu'elle s'applique peut-être aussi à l'est du Québec et aux provinces de l'Atlantique si elle est de nature à y régler des problèmes similaires à ceux de la Colombie Votre femme sera-t-elle forcée d\u2019emprunter le lendemain de votre enterrement?Monsieur, L\u2019article 79-B de la loi de l\u2019impôt sur le revenu, ça vous dit quelque chose?Connaissez-vous le montant réel de votre succession ou .à peu près?La double taxation en matière successorale, ça vous inquiète parfois?Imaginez que demain, par un malheureux hasard, vous décédiez .le mécanisme des impôts va démarrer.Mais vous ne serez plus là pour 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