La terre de chez nous, 17 décembre 1969, mercredi 17 décembre 1969

[" MsÆk, IIIMm v ;'~\t30ü :]^nsi J \"Vtylf;.;'*\" ,V«pVf i « è < U L N f \u2022 0 O M A O A I R I A O R I C O L \u2022¦/'.¦¦\u2022'¦\u2022\u2022.\t-\t'\u2022 i1' \u2022¦ Vi \u2022.\t: AM CRIQUE F R A N C A t S EJSSSaHH Vol.XLI \u2014 No 39 \u2014 Montréal, 17 décaaibre 1969 Poil payé i Qoéhoc \t jSswlg ¦ OBBÊSBBaSBSMBB \u2014\u2014I ¦¦B BIVftgRIIStmi i i| ?fi t ïï V î * ; siî .c UÉî 'fil 5 ru îi ti:H iiïns: lut i îi \u2022'î.lV?R5iii * r*r \u2022.i \u2022\u2022 t ! -Sanmm jVl-V t \t EfPffl lit (lijns A 11 ti i «aeâi « f\\BLlOTH£Ç6, DEC 19 1969 & ^Tu QU- RE Succès apparent de la rencontre des députés fédéraux page 5 Retour ({\u2019Assurances U.C.C.au commerce l\u2019assurance générale page 9 L\u2019OPINION RURALE.Entre les principes et l\u2019application \\u milieu de novembre, je re-eevais copie de la lettre que \\ous adressiez à Mme A/ilda Marchand.\\ iee-présidente générale de l'AlEAS, en regard de l'Editorial de la Revue de novembre |0to) et l'article de la \"Terre de Che/-Nous\" du 29 octobre dernier.Il faudrait, je crois, avoir compris que Mme Marchand, dans son Editorial et son article, donnait en quelque sorte, un rapport de la Consultation du Comité Catholique du Conseil Supérieur de Non, aux \"jets\u201d Oui, à la charette.Le Gouvernement du Québec nous a révélé l'un des secrets de sa réussite Pour que cela ne s 'ébruite pas trop rapidement.il en a confié la nouvelle à l'Office d'Information et de Publicité du Québec Xolis vous la susuroits.assurés que vous ne la répéterez pas.Eu vitesse, ea coûte cher!.Québec, le J décembre 1666 - O I P.Q Des travaux de recherche ont établi que la vitesse, en plus d'étre dangereuse.est également dispendieuse.Le Service de la sécurité routière du Ministère des Transports et Communications du Québec vous rappelle qu'un véhicule filant à une vitesse de 65 milles à l\u2019heure brûlera 30 pour cent plus d'essence, 50Te plus d'Iwile et usera deux fois et demie plus vite ses pneus qu'un véhicule roulant à une vitesse de 40 milles à l'heure.On estime que la vitesse la plus économique est de 55 milles à l'heure dans les villes et de 40 milles à l'heure sur les grandes routes.De toute façon on doit se souvenir que les excès, ca coûte cher.0.1.-3.238-69-3.\" Le char de l\u2019Etat n'est donc pas à la veille de renouveler ses pneus ou de jeter son huile à terre, si on songe que ca prend 30 jours pour qu'une nouvelle émanant des bureaux du MAC à Montréal, revienne à TL C.C.toujours à Montréal.Par les transports prudents des canaux du MAC.de TO I P Q et de TELBEC.les nouvelles marchent au pas.en troisième classe, comme tout le monde! Pourquoi dépenser un cent de plus pour le courrier de première classe, quand on sait que la vitesse coûte cher.A \\ ec un simple 5 cents d'affranchissement, ca prend 5 jours pour venir de Québec à Montréal.Boulons lentement, roulons longtemps.Fini les \"jets\", vive les char- rettes! Terrarossa.l'Education.Elle n'apportait pas nécessairement son opinion personnelle.Alors, pourquoi présenter vos remarques en l'attaquant directement'.\u2019 Pourquoi aussi vous appuyer (sans les citer) sur les articles que j'avais déjà écrits comme pour nous mettre en désaccord devant l\u2019opinion publique.J'ai référé à ces articles.Je dois vous dire que je n'ai nullement changé d'idée mais que je ne v ois pas opposition entre ce que j'écrivais et le travail de Consultation du Comité Catholique.Dans ces pages, en effet, je rappelais les principes de l'Eglise en face de l'Education Catholique.N ous admettre/ comme moi qu'il v a tout un monde entre croire à ce.principes et rechercher leur application dans la pratique.Le Comité Catholique du Conseil Supérieur de l'Education (approuvé par N N.SS.les Evêques) jusqu'à preuve du contraire, me semble croire aux principes que je rappelais, mais il doit en chercher l'application dans le contexte du développement de l'Enseignement au Québec.La Consultation du 2b septembre entrait, je crois, dans cette recherche d'application à la situation de ehez-nous.On peut ne pas être d'accord avec les participants à cette consultation même si l'on doit remarquer que la majorité de ceux-ci étaient représentants de l'Eglise (47 sur 70) et que les autres, comme Mme Marchand, étaient tout de même des catholiques engagés.Mais alors, il faudrait adresser -.es remarques à qui de droit: au Comité Catholique du Conseil Supérieur de l'Education, à l\u2019Exécutif provincial de l'A.E.E.A.S., mais non pas à ce qu'il me semble.à une participante, en la chargeant toute seule des délibérations dont elle faisait un rapport aussi fidèle que possible.Etre chrétien, catholique, c'est, à mon humble avis, rechercher dans un esprit de saine collaboration.l'application de l'Evangile du Christ dans les circonstances parfois difficiles dans lesquelles nous vivons.Ne faudrait-il pas alors ne point faire porter son agressivité sur telle ou telle personne, surtout quand elle n'est pas directement en cause?.Le Christ-Jésus, si je lis bien mon Evangile, n'a jamais attaqué personne.Il s'est érigé contre les situations mauvaises, contre les structures d'hypocrisie.Essayons donc, tous ensemble, de développer notre sens chrétien en ce sens.Apportons notre franche collaboration à ceux qui s'efforcent de travailler franchement à faire pénétrer l'esprit du Christ dans les structures de notre société et tout spécialement dans celle de l'Education scolaire publique et privée.Georges-Etienne PltaneuJ.pire, aumônier général de TA.F.E.A S.la erre Propriété de l\u2019UCC Fondé en 1929 51 5, avenue Viger, Montréal 1 32 \u2014 Tél.288-6141 Le seul hebdomadaire agricole français d'A mérique Membre de T\"Audi! Bureau of Circulations\" DIRECTEUR; Henri-Paul PROULX RÉDACTEUR EN CHEF : Pierre COURTEAU GERANT DE LA PUBLICITE: J -V.HENRY Représentants è Toronto W.H.Austin & Co .44.rue Victoria, Toronto 1.Ont\u2014Tél 363 5357 Publié le men redi de t huque semaine ¦\\hmmemenl.I an.SJ.3 ans 55.5 ans.56 Coij'Mi-idfU deuinmeildv.é Lmerj- .irement No 1051 Composition/Montage: LITHOGRAPHIE RITE SI D Imprimé par Les Presses Lithographiques 116651 Inc I Photo Canadian PacificI 7fÀs-V -\t4 Les comp a gui p s de papier et les producteurs do bois Quand les gros mangent les petits \"Les plans conjoints n'ont pas été mis sur pied uniquement pour négocier un prix et recevoir un prélevé\u201d, estime M.Victor Morin, secrétaire du Comité provincial des producteurs de bois.Dans une entrevue accordée à la T.C.N.il n\u2019a pas caché son indignation devant les procédés peu élégants qu'utilisent certaines compagnies de bois actuellement.Ces firmes achètent depuis quelque temps de très grandes quantités de bois des producteurs, quantités qui dépassent les ententes prévues avec les plans conjoints.Cela a pour effet de déséquilibrer les livraisons à faire à d'autres usines, en plus de ne pas respecter les conventions et les possibilités annuelles de coupes.Les producteurs de bois, on lésait.sont actuellement groupés en plans conjoints régionaux dans la Province.Le président de l'organisme provincial qui les représente, M.Henri-Paul Gagnon, de Grande-Baie, comté de Dubuc.est du reste bien conscient des difficultés que créent pour les pro- l.'indice composé vies prix des fournitures et services essentielles à l'exploitation de la ferme a augmenté en août comparativement à avril dernier et davantage encore comparativement à août 1968.Suivant un bulletin récent du Bureau fédéral de la statistique (8 décembre), l'indice de l'ensemble des prix d'août dernier a monté à .156.S.soit .5 de IG par rapport à celui d'avril 1969 et de 3.2G ou de 11.2 points en regard de l'indice d'août de l'an dernier (345.6).L'indice des gages et salaires payés aux employés de ferme en août dernier s\u2019est accru de I -stir celui d'avril dernier et de 6'< comparativement à celui d'août 1968.Signalons toutefois que.d'avril à août, ce dernier indice (gages et salaires) a marqué une avance de 2'\"> prés dans l'Est et une régression vie presque !'¦ dans l'Ouest.L'indice des prix de l'équipement et matériaux utilisés par les agriculteurs a accusé une baisse de I.3G par rapport à av ril dernier, mais une hausse de 1.6'< par rapport au mois d'août vie l'an passé.ducteurs ces attitudes déplaisantes des compagnies.Toujours selon M.Morin, les courtiers en bois ne déclarent pas toujours les quantités exactes de bois achetées par les compagnies.Il en résulte une surexploitation des boisées privés qui ne peut à la longue qu'entrainer de sérieux désavantages pour les producteurs.Certains plans conjoints de bois ont institué une enquête afin de déterminer les quantités exactes de bois que les compagnies ont achetées en surplus des conventions signées.On se demande alors ce que l'Association des Industries forestières attend pour ramener à la raison certaines compagnies qui se fichent des conventions signées et ne respectent pas du tout les possibilités des boisés privés.C'c-s compagnies ne tiennent surtout pas compte des approvisionnements devant être livrés à d'autres usines qui elles, ont signé des conventions avec les plans conjoints et comptent bien recevoir les quantités stipulées La même source précise qu'il y a eu augmentation dans les secteurs suivants: articles de quincaillerie (I.5G): essence, huile et graisse (,8G).et machinerie agricole (.!'¦): par contre, il y a eu réduction de l'indice des prix vies engrais chimiques mélangés (9.6'i ): des semences (5.2G); des matériaux de construction (3.IG), et des aliments pour bestiaux (,7G ).I.indice du coût de la vie dans les fermes canadiennes a avancé de I.6G pour atteindre 275.9 en août comparativement à 271.5 points en avril dernier.dans les conventions de mise en marché.Toujours d\u2019après M.Morin, certaines filiales des compagnies de papier sont plus coupables que d'autres de ces excès: l'Anglo-Pulp de Limoilou et la CIP des Trois-Rivières.\"D'ailleurs, nous doutons fort que M.I.H.Peck, président de la Compagnie internationale du Canada et M.W.E.Soles, président de l'Anglo-Cana-dian Pulp and Paper Mills Ltd.soient eux-mêmes au fait des agissements de leurs commettants dans ce domaine.\" On se rappelle qu\u2019en 1967, lorsque le marché des pâtes et papier était à la baisse, les producteurs de bois ont dû faire pression auprès du Ministère des Terres et Forêts pour que ces mêmes compagnies acceptent de prendre livraison des quantités normalement vendues par les plans conjoints aux usines papetières.Actuellement, le Comité provincial des Offices et Syndicats de producteurs de bois groupe 24 plans conjoints.Sur un total d'environ I million de cordes de bois utilisé par les compagnies, les plans conjoints de bois participent à l'approvisionnement des usines pour 1.300,000 cordes.Les quantités de bois vendues aux papeteries du Québec par les producteurs de bois permettent à ces dernières de diminuer d'autant les quantités entreposées aux usines, puisque le bois des producteurs est livré pratiquement à l'année longue De plus, les prix payés pour les bois en provenance vies forêts privées sont de beaucoup inférieurs à ceux qu'il en coûte aux papeteries pour s'approvisionner sur les terrains de la couronne, lui résumé, le bois des forêts privées permet aux papeteries du Québec d'approvisionner leurs usines à un coût de $10 de moins la corde qu'il leur en coûterait.s'ils le faisaient uniquement sur les terrains de la couronne, conclut M.Victor Morin.! Les Semences du Québec Ltée, | filiale de la Coopérative Fédérée de Québec\t\u2022:\u2022! X\tCULTIVATEURS, nous achetons toutes sortes de graines fourragères, mil, mil cli-\t$\u2022 max, trèfle rouge, et autres variétés.Pour plus de miseigtienieiiis\tS :j:\tveuille: vous adresser à: 1055 du Marché Central, Montréal V Montréal\tSt-Philippe.S :$ 384-6450\t643-8763 S Prix des biens et services nécessaires à la ferme PAGE 2 \u2014 LA TERRE OE CHEZ NOUS \u2014 17 DECEMBRE 1969 On lente de se conter des peurs Dans le contexte actuel de la représentation des cultivateurs au palier national, il faut reconnaître que le gouvernement s'accommode fort bien, dans une certaine mesure, de la faiblesse des structures de nos organisations agricoles canadiennes et, de toute évidence, il tire profit de l'absence d'un porte-parole unique pour l'ensemble des agriculteurs.La situation est assez confuse, tant du côté de la Fédération Canadienne de l'Agriculture que de celui des Fermiers Unis du Canada.Aussi, pour tenter de jeter un peu de lumière, il est bon d'établir d'abord quelles sont les positions de part et d'autre puisque la tentative de compromis offerte par la F.C.A.paraît pour le moins écartée par les Fermiers Unis Igroupe Atkinson).Le dilemne se pose donc toujours avec autant d'acuité et aussi longtemps qu'on n'aura pas défini les cadres de l'institution nationale la plus appropriée pour répondre au défi qui se pose à l\u2019agriculteur, des discussions et très certainement des confrontations sont à prévoir.D'une part, la F.C.A.après s'èire elle-même analysée, en est venue à la conclusion qu\u2019elle a certaines faiblesses, certaines carences quant à la valeur de sa représentativité venant des agriculteurs.Four remédier à cela, elle a confié à un comité de travail la responsabilité défaire des recommandations de nature à combler cette carence.La recommandation du comité visait à ouvrir les portes de la F.C.A.à une représentation venant des Fermiers Unis.Ainsi, on espérait faire l'équilibre à l'intérieur de la Fédération entre une représentation venant directement de la hase, soit d'organismes fondés sur les individus (agriculteurs), et une autre venant d'institutions, identifiées à des productions et dont la caractéristique est essentiellement commerciale.Comme il n'y a pas eu de réponse favorable de la part des Fermiers Unis, la F.C.A.s'est vu dans l'obligation d'examiner une nouvelle opportunité, à savoir augmenter la représentation venant de la base par le truchement d'organismes déjà membres, en évitant toutefois que les nouveaux venus siègent déjà à la direction des mêmes organismes.Cette position de repli nous oblige à nous interroger sur les changements véritables qu'une telle décision pourrait entraîner.A notre point de vue.il est dangereux que même en augmentant la représentation, on n'atteigne pas les résultats escomptés.Pourquoi?Farce que des gens venant d'organisations déjà membres, ne feront que répéter ou entériner ce que disent leurs propres institutions et ceci est loin de correspondre à la transformation qui était souhaitée, avec l'apport des Fermiers Unis.On sait en effet que cette organisation est structurée, a ses assemblées délibérantes, ses propres dirigeants avec des mandats explicites venant effectivement de la base.Il apparait donc dans les circonstances que la F.C.A.malgré un effort légitime en soi.s'écarte de l\u2019objectif premier qu elle recherchait.Par ailleurs, si on jette un coup d\u2019oeil du côté des Fermiers Unis eux-mêmes, il ressort que ceux-ci ont également examiné leur situai ion et ce qu ils devraient faire pour accroître leur efficacité.Nous savons aussi, toutefois, qu'ils sont divisés quant à l'option à prendre.La première théorie, issue d'une réforme, vise un organisme unitaire au plan canadien.\u2022¦Cet objectif est poursuivi avec vigueur par le président national Roy Atkinson et trois des dix provinces y ont adhéré à date, soit la Saskatchewan, le Manitoba ei l'Ontario.Cette proposition répond certes à des critères d'efficacité mais beaucoup ne lui pardonnent pas d'ignorer les instances provinciales.Une telle option, si efficace soit-elle à premiere vue.est d'abord incompatible avec les structures que les agriculteurs québécois se sont eux-mêmes donné puisqu'elle exclu automatiquement les organisations provinciales.En d\u2019autres termes, les cultivateurs seraient, dans un tel contexte, tenus d\u2019aller défendre directement les questions au niveau national, ce qui est à toute fin pratique impensable en raison du statut très particulier du Québec français.Une autre province, l'Alberta, vient également de juger qu'il ne serait pas avantageux pour elle de supprimer ses structures provinciales.Dans ce cas.il s'agit d'agriculteurs membres des Fermiers Unis albertains et.après avoir examiné sérieusement la question, 900 des 1,100 délégués ont conclu qu'il était plus avantageux pour eux de demeurer dans le cadre de structures provinciales, quitte par la suite à s'affilier au niveau national.Plusieurs provinces ont adopté le statu quo pour l\u2019instant et nul doute qu\u2019autant du côté des Fermiers Unis que de la F.C.A.on peut s'attendre encore à une période de discussions et de mutations, du moins tant qu'oit n'aura pas réussi à éliminer la division profonde qui empêche toute option finale.En se référant à l\u2019attitude arrêtée par le Conseil Général de l'UCC à sa dernière réunion, il ressort que l'organisation provinciale comme telle doit viser à maintenir une affiliation au plan national avec l\u2019institution qui correspondra le plus à ses propres caractéristiques, c'est-à-dire axée sur l action syndicale et fondée sur une représentation directe de la base, à laquelle vient se greffer une représentation venant des productions qui lui sont affiliées.Ce mandat confié par le Conseil général de l'UCC à ceux qui entretiennent, au niveau national, des discussions avec les instances supérieures, signifie que ni d'un côté ni de I autre, il n y a présentement une réponse satisfaisante aux aspirations des agriculteurs québécois.Avec les structures en place, il est indéniable que l'on ne peut actuellement obtenir de l'efficacité et atteindre ses objectifs.Jusqu\u2019à présent, certaines propositions ont avorté parce qu'il n'y a peut-être pas eu suffisamment de bonne volonté de part et d autre.On a même eu l'impression par moments que les tentatives de compromis n'ont pas toujours eu le sérieux voulu, pour ne pas dire carrément qu'on ne recherchait peut-être pas du tout au fond une solution véritable, préférant demeurer bien tranquillement dans le statu quo.Admettons que la FC A présente tout de même une compétence réelle, bien qu elle n'assume pas avec la vigueur qu'on lui souhaiterait toutes les représentations qui s'imposent.D'un autre côté, les Fermiers Unis sont divisés pour le moment, mais ils ont été et sont encore capables d'agressivité, tout en étant dans l'impossibilité de réunir les forces suffisantes pour assurer une représentation valable.Les deux organismes sont appelés à composer et ils devront le faire malgré eux avant longtemps, au risque de se saborder mutuellement.Pierre COURTEAU mm mm V iH Bsm LES MARCHÉS EXTÉRIEURS Des chroniques antérieures nous ont fourni l'occasion île rappeler au passage deux observations de premier ordre relativement à la vente de nos produits agricoles.D'abord, notre marché national est à la fois le plus logique, le plus certain et le plus rémunérateur dans l'ensemble.Ensuite, les débouchés extérieurs qui comportent une foule d\u2019aspects capricieux.irréguliers et imprévisibles.Niais nous aurions tort de nous détourner de ces derniers sous prétexte qu'ils sont inconstants ou peu faciles d'accès.Au contraire, il nous faut les observer et les étudier avec plus de soins que dans le passé, faire preuve de clairvoyance, d'ingéniosité et de ténacité afin d'en découvrir les points les plus avantageux et d'y établir des têtes de pont, s'il y a lieu.C\u2019est le sens qu\u2019a voulu donner le sous-ministre adjoint du Commerce.M.A.G.Kniewasser, a sa courageuse allocution lors de la dernière Conférence canadienne sur les perspectives agricoles.Celui-là même qui a déclaré: \u201c|.e commerce mondial des produits agricoles est dans un état de stagnation.\" Prises de décision Le conférencier fait d'abord quelques observations d'ordre général sur lesquelles nous ne pouvons nous arrêter longuement.A son avis, un élément nouveau-el probablement le plus essentiel-earactérise le commerce international et c\u2019est le suivant: la tendance à la centralisation des décisions prises ou à prendre dans ce domaine.Cette tendance se manifeste nettement dans les pays communistes ou socialistes qui mettent sur pied des organismes étatisés pour bâcler leurs transactions commerciales d'envergure.On la retrouve aussi dans les pays en voie de développement où des institutions financières et des agences d'Etat décident de l'origine et de la nature des produits à importer: des problèmes de balance des paiements donnent souvent lieu à la mise en train de ces agences centralisées.Le même phénomène existe de plus en plus chez les nations développées et fortement industrialisées dont \u201cle pouvoir d'achat est entre les mains de quelques groupes par voie d'ententes entre sociétés et d'intégration sur le plan national et souvent international.\"La technique d'achat en masse d'un directeur de réseaux d\u2019hôtels, de restaurants ou de supermarchés ressemble peu à la technique individuelle d'un passé qui n'est pas si loin.Il est évident que, pour soutenir la concurrence, \"le Canada doit avoir lui aussi des organismes capables de négocier avec des organismes d'Etat ou des agences privées qui disposent d'une telle puissance d\u2019action.\" l.es Etats-Unis Les risques calculés d'importateurs privés existent encore, mais de plus en plus, une proportion croissante du commerce agricole se fait en vertu d\u2019accords commerciaux et souvent d\u2019ententes intergouvemementales.Le Canada dispose de certains tonds destinés à stimuler ses ventes aux pays étrangers.Or.d'après M.Kniewasser.nous avons employé trop peu de ces fonds à l'étude des débouchés disponibles aux Etats-Unis: marché rapproché que nous avions l'impression de bien connaître.Pourtant, des enquêtes récentes nous ont appris que nous avions laissé passer de belles occasions de vente chez nos voisins.Notre pays prendra les mesures voulues pour corriger cet état de choses.Apparemment.selon le conférencier, nous pourrions aceroitre nos ventes de produits agricoles outre-45e si nous voulons seulement prendre la peine d'y étudier la demande et de fournir certaines denrées correspondant aux besoins de régions bien définies.L'ouverture d'autres agences commerciales nous aidera à réaliser cet object il.Amérique latine Autre groupe de pays où l'on constate ce qu'on est convenu d'appeler une \"explosion\" de la population.Les perspectives à court terme sont limitées en Amérique latine, mais nous y écoulons du bétail de race, des pommes de terre de semence et autres produits secondaires.Il y a d excellentes possibilités à longue échéance.Voilà pourquoi il importe de prêter une grande attention à ce coin du globe afin d'y préparer nos voies commerciales.Pays socialistes Les pays socialistes de l\u2019Europe de I Est et la Chine font un commerce avec nous par ententes intergouvemementales et contrats à long terme impliquant l'octroi de crédits et autres avantages mutuels.Ici.les prédictions sont difficiles, mais nous sommes en contact avec ces pays acheteurs et nous On pourrait en dire autant de l\u2019Afrique et du Moyen-Orient.Même si ces pays exercent une surveillance minutieuse de leurs importations agricoles, nous parvenons à y faire pénétrer de nos produits à prix de faveur.Avec le temps, nous pourrons peut-être y écouler un nombre et un volume croissants de denrées alimentaires.accentuerons ces contacts, ne serait-ce que parce que nos produits y sont bien vus et d\u2019une qualité fort appréciée.Les marchés de l'Asie, de la Chine eonti-nentale en particulier, prennent une importance inusitée à cause du nombre de bouches qu\u2019ils ont à nourrir.Nos perspectives de ventes à court terme y sont limitées faute de devises, mais il pourrait bien en être autrement des perspectives à long terme.Il en est autrement du Japon maintenant en pleine expansion économique et acheteur de toute une gamme de produits alimentaires.Nous nous efforçons d'y taire connaître nos produits de consommation.\\ compris nos fourrures.1[ n'est pas impossible que, dans un proche avenir, nos envois de viandes et d\u2019aliments conditionnés y côtoient nos expéditions de céréales et d\u2019oléagineux.L'accès aux marchés que nous venons d'énumérer est d'autant plus vital à notre commerce extérieur que les pays de la Communauté économique européenne, autrefois parmi nos meilleurs clients, s'acheminent non seulement vers l'autosuffisance, mais aussi vers une surproduction qui menace de devenir chronique en certains secteurs agricoles, sans parler de la concurrence que certains d\u2019entre eux nous livrent dans le commerce international.D'autant plus vital aussi à cause de l'adhésion éventuelle de la Grande-Bretagne à la Communauté.El si la Grande-Bretagne y entraîne ses partenaires actuels de l'Association européenne de libre-échange, dont les pays Scandinaves, il est certain que les exportations des tiers pays, comme le nôtre, auront à en souffrir.17 DECEMBRE 1969 \u2014 LA TERRE DE CHEZ NOUS \u2014 PAGE 3 PAGE PUBLIEE PAR [COOPÉRATIVE FÉDÉRÉE DE QUÉBEC LA FEDERATION DES COOPERATIVES AGRICOLES 1055, rue tlu Marché Central.Montréal REDACTEUR: loiis-PhilipM POULIN 309) L Voeux du Président Joyeux Noël et Bonne Année Joyeux Xitel.Bonne et Heureuse Innée.Et le paradis à la fin de vos jours.Aos voeux s'adressent à tous les agriculteurs du Québec, particuliérement à tous les sociétaires de la coopération agricole.Dans le temps des let es.les vieilles expressions traditionnelles demeurent encore les meilleures pour exprimer à nos amis et à nos collaborateurs tout le bonheur et tous les succès que nous désirons pour eux.C'est la première lois qu'à litre de président de la Coopérative Eédérée de Québec, le soussigné exprime ses voeux aux coopérateurs agricoles et aux cultivateurs, .tu cours de ces dernières semaines, nous avons eu l'occasion de rencontrer au-delà de 500 administrateurs de coopératives agricoles.Le président et les membres du Comité Exécu-tij de la Coopérative Eédérée et quelques-uns de leurs collaborateurs ne peuvent que se réjouir de l'accueil que leur ont réservé partout les premiers responsables de nos sociétés.Xous croyons avoir efjectué une consultation constructive sur des projets qui.dans notre esprit, sont liés de très près au développement et au bon fonctionnement de notre mouvement.J.\u2019excellente participation des coopérateurs, la cordialité du dialogue et l'atmosphère sereine de ces réunions témoignent de la qualité des relations qui existent entre la f édération et ses coopératives sociétaires .1 la fin d'une année qui ne fut pas sans difficulté et d'une prochaine année qui s annonce déjà difficile, ces rencontres lurent un véritable réconfort et un encouragement sérieux pour les dirigeants de Ut Fédération des coopératives agricoles.Au niveau île la Fédération, nous sommes bien conscients que la somme de.travail qui nous incombe, en plus de Ut direction de nos exploitations agricoles personnelles, ne nous laisse pas suffisamment de temps pour maintenir avec les dirigeants et les sociétaires des coopératives des communications aussi fréquentes que nous le souhaitons.Il faut espérer que dans un avenir prochain, une partie de ce problème sera résolue à l'avantage de toutes les parties intéressées.Il n\u2019en reste pas moins que l\u2019attitude très positive affichée par les coopérateurs qui ont assisté aux réunions tenues par le Comité Exécutif est d'un excellent augure pour l'avenir de notre mouvement.car elle témoigne de la volonté générale de progresser moralement aussi bien qu'économiquement.Mais notre mouvement est d'abord un instrument de bonification de nos exploitations agricoles individuelles.Chaque agriculteur.sociétaire ou dirigeant, porte sa première attention aux résultats de la pratique de sa profess ion.Et 1971) n'a pas encore franchi le seuil de notre porte que déjà des nuages obscurcissent le jour et que d'autres s'annoncent à l'horizon.Jusqu\u2019à quel point I agriculture canadienne, et l'agriculture québécoise en particulier, portera-t-elle sa part du poids de l\u2019austérité mise en oeuvre par le programme anti-inflationniste du gouvernement canadien\u2019 Cette question est présente dans l'esprit de chaque agriculteur.Le subside au transport des grains de provende de l\u2019Ouest à EEst a déjà subi une réduction.Cette réduction n'est pas en elle-même très considérable mais elle est suffisamment sensible pour inquiéter les cultivateurs québécois On sait que cette politique a été souvent l'objet d'une remise en cause et qu'elle ne rallie pas toutes les opinions s'exprimant à l\u2019intérieur de l'agriculture canadienne et des milieux officiels.Il nous faudra sûrement combattre de nouveau pour maintenir une aide essentielle au progrès des productions animales québécoises.Sur le plan du coût de nos produits de production.un autre facteur est venu s ajouter qui contribuera a hausser le prix des engrais chimiques.soit la revision de la politique d\u2019aide à la production de la potasse en Saskatchewan.Du côté de la vente de nos produits.deux nouvelles récentes ne sont guère réjouissantes.Sous avons d'abord appris l'intention du gouvernement fédéral de réduire de SID millions, pour l\u2019année fiscale 1970-71.la somme totale des subsides à la production de lait industriel.Le même gouvernement annonçait aussi son intention de réduire ht somme consacrée au paiement de la prime pour le ponde qualité en élevant l'indice de qualité pour les sujets éligibles à cette prime.Farce que nous croyons que les prix des produits agricoles n'ont pas atteint un niveau que l'on pourrait qualifier d'infiaiionnaire.parce que nous croyons que les bénéfices nets laissés a l'agriculteur par le resserrement graduel de l'étau prix de revient-prix de vente sont insulli-sants pour que le pouvoir d'achat La Coopérative Fédérée acquiert l\u2019abattoir Rioux situé à Bic Le directeur général de la Coopérative fédérée.M.Cîeo-I Turcotte, annonce que celle-ci s'est portée acquéreur de l'abattoir P.-lé.Rioux ik fils de Bic.comté de Rimouski NI.Turcotte signale que l'acquisition de cet établissement fait suite à une décision du Comité fxécutif de la Coopérative l édérée et qu elle s'inscrit dans le programme de réorganisation de la division des viandes.L'usine est située à mi-chemin environ entre le Bic et Rimouski.Il s'agit d'un établissement de type régional qui reçoit ses approvisionnements d animaux des paroisses dans un rayon d'une trentaine de milles de Bic.On \\ abat toutes les espèces animales et on \\ fabrique certains produits de charcuterie mais on n'y prépare pas de viandes fumées.Au cours des récentes années, les propriétaires ont apporté plusieurs améliorations importantes à l'usine, ce qui en fait un établissement efficace dans l'ordre de ses dimensions.Actuellement, les opérations sont sous inspection provinciale mais des dispositions sont prises pour obtenir l'inspection fédérale aussitôt que possible.Dans sa déclaration.M.Turcotte énumère les démarches et gestes posés par les autorités de la l édérée en vue d'établir un abattoir dans le Bas Sl-Laurent.La possibilité d'ériger un établissement entièrement nouveau a été considérée.Pour diverses raisons d'ordre économique et technique ainsi qu'à cause du niveau des productions animales de la région.ce premier projet fut abandonné.Restait l'acquisition d'un établissement déjà en place qui.avec le temps, pourrait s'adapter aux besoins des cultivateurs de la région.C\u2019est cette deuxième option qui I a emporté parce qu'elle présentait entre autres avantages celui de ne pas surcapitaliser l'industrie des viandes dans cette région.Dans son plan général d'aménagement et de développement de l'agriculture du Bas Sl-Laurent, le Bureau d'Aménagemenl de I'list du Québec prévoyait l'installation d'un abattoir industriel dans la région.L'intégration de l'abattoir Rioux dans le réseau des abattoirs de la Coopérative l édérée.en permettant de traiter dans les établissements de ITinceville et de Montréal le surplus régional qui doit être écoulé sur les grands marchés, donnera à cet abattoir les dimensions économiques nécessaires pour répondre aux besoins de mise en marché des animaux du Bas St-Laurent, de la façon la plus économique possible.L'obligation de fermer son abattoir de Québec plaçait la Coopérative l édérée dans une situation particulière vis-à-vis le Bas St-Laurent au point de vue de l'abattage de la production animale de cette région et de la distribution des produits I.LGKADL.Aussi l'abattoir de Bic ne sera pas qu'un centre d'abattage.Il constituera le point central de vente des produits LhGRADI.pour toute la région.Il s'agissait de faire d'une pierre deux coups.Les pourparlers entre les parties se sont conclus le 5 décembre.A l'occasion de la tournée du Comité hxécutif, le président.M.R.Pigeon.et ses collègues du Comité visitèrent l'établissement de Bic le 24 novembre.Ils furent unanimes à convenir de la bonne ordonnance et de la bonne tenue des lieux \\ une réunion tenue la semaine suivante, ils autorisèrent la direction générale à conclure la transaction.La Coopérative fédérée assumera la direction de l'établissement dans un avenir rapproché.PAGE 4 \u2014 LA TERRE DE CHEZ NOUS \u2014 17 DECEMBRE 1969 LE TROPHÉE BLEOISLOE \u2014 Voici une photo du fameux trophée Bledisloe tant convoité par les fabricants de fromage Cheddar de tous les pays du Commonwealth britannique.On sait que pour une deuxième année consécutive, il a été remporté par la Coopérative des Producteurs de Lait de Montréal lors de la dernière Foire Internationale des Produits Laitiers de Londres.Ce trophée porte le nom de son donateur.S.E.Lord Bledisloe.ancien gouverneur général de la Nouvelle-Zélande.Il fut offert pour la tenue de la Foire do 1933.Depuis, dans tous los pays où il se consomme du fromage de type Cheddar, il est devenu le symbole de la qualité.de l'agriculteur soit un facteur considérable dans la poussée in-flationnaire.parce que nous savons qu'une forte proportion dittos producteurs éprouvent de grandes difficultés à joindre les deux bouts, nous ne pouvons pas etre d'accord avec les intentions exprimées par l'Etat canadien.Ces nouvelles arrivent à un bien mauvais montent, surtout dans le cas de l'industrie laitière où on prévoit qu\u2019au cours de 1971).les sommes exigées par le financement des exportations de poudre de lait écrémé seront encore [tins considérables qu'en 1969.ce qui constitue un deuxième facteur qui risque de réduire les prix II faut prévoir de vives réactions chez tous les producteurs et leur désir ferme de combattre toute tentative de réduction des prix.Quant à nous de la coopération agricole, lies que nous sommes au progrès et à la vie des agriculteurs, nous serons dans leurs rangs pour apporter notre contribution à la protection de notre proiession.I tous les ans.le passage d'une année a une autre et le message éternel de paix et d'amour quittons apporte la lété de A ocl, sont l'occasion de souhaiter la paix a tous les hommes de bonne volonté.I chaque année aussi, ces voeux de pais s 'accompagnent du bruit de la mitraille qui crépite à un endroit quelconque de notre pauvre planète.La paix nuit de la fraternité.Et la fraternité entre les hommes n\u2019est pas encore chose universelle l.a coopération est une manifestation de la recherche de la fraternité au sein des hommes.Lorsque des hommes, partageant le même labeur, éprouvant les mêmes peines, ressentant les memes joies, caressant les mêmes espoirs, s'associent dans la poursuite d\u2019une oeuvre commune comme la notre, c'est parce qu\u2019ils croient en la f raternité qui nourrit Iaccomplissement en commun de tâches difficiles.La fraternité nail de la compréhension, de ht compréhension des objectifs communs et de la connaissance que tous et chacun de nous avons de la pan que nous pouvons fournir individuellement à l\u2019effort commun C'est la notion fondumenta-le de lu coopération.Celle-ci nous donne des objectifs et nous trace les voies.Fuisse la fraternité s 'instaurer encore plus fortement dans nos rangs car les objectifs sont grands et les voies sont difficiles.Que nos voeux rejoignent le plus humble de nos sociétaires, le dirigeant, l'employé de lu coopérative.le collaborateur de l'extérieur.| eux tous nous redisons Joyeux Xocl et lionne et Heureuse I nnée.IL Figeon.cultivateur président. Succès apparent des rencontres avec les députés fédéraux du Québec Les députes fédéraux du Québec ont d'une façon générale porté un »if intérêt à l'ensemble des questions laitières qui leur ont été exposées, 1a semaine dernière, alors qu'une importante délégation d'agriculteurs.regroupant les deux fédérations spécialisées des producteurs de lait industriel et de lait nature, ainsi que le Comité Exécutif de la Confédération de l\u2019UCC\u2019, s'est rendue à Ottawa pour rencontrer les caucus des partis libéral, progressiste-consenatcur et crédit iste.Cette démarche, qui a pris un peu l'allure de sessions d'études, a permis d\u2019examiner à fond un document spécial sur la politique laitière, préparé pour l\u2019occasion par les porte-parole des cultivateurs.Les questions des députés ont été nombreuses et perti- nentes, la plupart d\u2019entre elles se rattachant au contingentement, aux effets de la coupure de $10 millions annoncée par M.Oison, au type de consultations qu'entretient effectivement le gouvernement ou sa Commission laitière, au bien-fondc d\u2019une négociation véritable entre les organisations agricoles et le gouvernement, etc.Par ailleurs, une liaison constante sera assurée avec tes députés d'ici la reprise de la session en janvier, afin de ne pas perdre de vue l\u2019objectif ultime de la démarche des 8 et 9 décembre, savoir la provocation d'un débat d'urgence sur les questions laitières aux Communes, à l\u2019appui duquel sera présentée une requête signée par des milliers d\u2019agriculteurs québécois.if\"*.*\u2019 Le Président général de l'UCC M.Albert Alluin, a déclaré à l'issue de ces rencontres que tout en demeurant optimiste vis-à-vis l'objectif fixé, il ignore encore quelle sera l'attitude finale de ceux qui détiennent effectivement le pouvoir, donc qui sont en mesure de décider.\"Nous ne devons pas nous leurrer, même si la discussion est bien amorcée\", a dit M.Allait! Celui-ci a laissé entendre par ailleurs qu'il apparaissait plus facile de travailler avec les partis qui détiennent la balance du pouvoir.lesquels sont normalement plus disponibles et accessibles.Pour l'information du lecteur, nous vous livrons ci-après la substance du document de travail soumis à la députation québécoise: Influence des politiques laitières Les politiques laitières canadiennes influencent de façon très marquée le revenu du producteur agricole de l'Est et plus partieuliè-ment du producteur du Québec.On a examiné très attentivement, à partir du document spécial: a) Le comportement du budget de la Commission Canadienne \"Prêie-moi ion mouchoir Je me demande comment j'ai fail pour attraper celte poussière dans l'oeil!\" Dans la Préparai ion H une nouvelle substance contre les hémorroïdes Une tubilanre ckatriiante exclusive provoque U rétraction dea hémorroïdes et la cicatrisation des tissus.Un grand institut de recherche vient de mettre au point une substance cicatrisante sans pareille pour la rétraction des hémorroïdes, le soulagement de la démangeaison et la cicatrisation des tissus.Cette substance ne Tait pas qu\u2019apaiser les douleurs locales; dans nombre de cas, on a pu observer une rétraction notoire des hémorroïdes.Mieux: Pellet cicatrisant du médicament s\u2019est prolongé durant plusieurs mois.Cette substance aux effets si bienfaisants se nomme la Bio-Dyne; clic aide rapidement à la cicatrisation des cellules et stimule la croissance des tissus nouveaux.La nouvelle Bio-Dyne est offerte soit en onguent, soit en suppositoires sous le nom de Préparation II.1:11c est en vente dans toutes les bonnes pharmacies et s\u2019accompagne d'une offre de remboursement.Un témoignage d'estime a été rendu à M.Lionel Sorel.ainsi qu'à ton épouse, lundi soir à l'occasion d'une fête spéciale en l'honneur de I exprésident général de l'UCC.M.Sorel apparait au centre avec son épouse.Ils sont entourés, dans l\u2019ordre habituel des principaux dirigeants de l'UCC et de leur épouse: M.et Mme Paul Couture (1er vice-président), M.et Mme Albert Allain (Président) Mme et M.Clément Létourneau (2e vice-président).du Lait, au cours dos trois dernières années; b) Les politiques laitières de la Commission canadienne du lait, pour la même période; e) Les répercussions sur le revenu du producteur de lait industriel du Québec, de l'application du budget et des politiques de la Commission Canadienne durant la période précitée.Le budget de la Commission Canadienne du lait est passé de SI20.4 millions en 67-68.à SI25 millions pour 2969-70, après avoir atteint la somme de SI34.8 millions en I968-69.Si l\u2019annonce qu'a fait le ministre Oison se concrétise.il sera diminué à SUS millions en I970-7I.A même ces montants, la retenue pour l'exportation est passé de S10.7 millions en 67-68.à S22 millions en 69-70.Le subside net au producteur a donc été le suivant: 1967-68: S98.3 millions 1968-69: S101 millions I969-70: S9I millions.L'effet ne s'est pas fait sentir aussi brutalement.car il a été tempéré par deux modifications dans le prix de soutien des produits laitiers en avril 67 et au cours de I968.Les politiques laitières de la Commission canadienne du Lait se sont traduites comme suit: le le prix visé au cent livres de lait était de S4.75 pour l'année laitière 67-68 et S4.85 pour 68-69 et 69-70.La retenue pour l'exportation est passée de 0.11 à 0.29 le cent livres, ce qui donne au producteur un montant net au cent livres de S4.64 en 67-68, de S4.70 en 68-69 et S4.56 en 69-70.Les répercussions sur le revenu du producteur Est-ce que le producteur de lait industriel s'en est tiré décemment au cours des deux ou trois dernières années et comment va-t-il s\u2019en tirer au cours des prochaines années?Les effets de la politique laitière 69-70 envisagés uniquement sous l\u2019angle prix du lait au producteur se sont traduits par une baisse variant de I le à 14c le I00 livres de lait pour des producteurs-propriétaires qui n\u2019avaient même pas atteint, en 68, le niveau du salaire minimum de l'ouvrier, pour la rémunération de leur travail.Vouloir leur imposer une nouvelle coupure dans leur revenu, en 70-7 I.alors qu\u2019ils savent très bien que la courbe ascendante de leur coût de production va conserver son allure et que le coût de la vie va faire de même, c\u2019est tout simplement les provoquer sans raison.Le document ajoute que les producteurs ne se sentent pas directement responsables de l'inflation et qu'ils ne veulent pas en supporter seuls ou presque les frais.L'industrie laitière au Québec représente au delà de 40% des recettes monétaires globales des agriculteurs.La moindre faiblesse de la politique laitière nationale a une répercussion très prononcée sur l'ensemble de notre économie agricole.Cette place qu\u2019occupe l'industrie laitière dans l\u2019économie de notre province n\u2019a pas été nécessairement voulue uniquement par les producteurs de lait.Elle résulte d'une orientation qui a bel et bien été donnée par nos différents niveaux de gouvernement.Hommage C'est tut hommage chaleureux de reconnaissance et d'estime que les membres du Conseil général de l'U.C.C.et leurs épouses ainsi que les employés de cadre de la Confédération ont offert à M.Lionel Sorel, ex-président de l'U.C.C.La fête intime groupait une centaine de personnes.Le président actuel M.Albert Allain exposa dans une rétrospective amusante les traits caractè-ritiques du Lionel Sorel qu'il a connu.Un homme sincère, qui en 1958 n'avait pas peur d\u2019aller parler tomates, même aux gens d'Abitibi.M.Sorel \"un faiseur d'images\u201d, un homme dont les ex-posés même les plus techniques se coloraient de faits amusants et de symboles tirés de la vie même: \"la politique du p'lit boeuf.on n'embarque pas dans c'berlot-là.ma femme est morte d'une légère amélioration.\" toutes ces perles extraites du répertoire classique de M.Sorel rappelèrent des souvenirs gais aux dirigeants et aux employés.Sous ses allures bon enfant.M.Sorel n'en a pas moins été un homme d\u2019action remarquable.Ainsi.M.Allain a rappelé les grandes étapes franchies sous le règne de M.Sorel: la mise sur pied des plans conjoints, le bill 13.à M.Sorel le bill 48, la marche sur Québec, la marche sur Ottawa, l'Opération Débloquage.etc.M.Allain rappela surtout avec à-propos combien les voyages avec M.Sorel étaient enrichissants et profitables pour ses compagnons.Il rendait court les trajets les plus mornes, les éternels pèlerinages Québec-Montréal-Ottawa devenaient avec lui de véritables cours; il suffisait de \"le partir sur un problème de fond\".M.Sorel faisait confiance en ses hommes.il sut préparer sa relève.M.Sorel a son tour remercia les organisateurs de la fête, \"c'est la première fois qu'on fête Lionel Sorel, dit-il ému.Il rappela avec humour les étapes marquantes de sa vie.soulignant la loyauté de ses collaborateurs et la place importante que sa femme a occupé dans sa vie.lui laissant \"la bride sur le cou\" pour se consacrer au service de la classe agricole.En témoignage de reconnaissance.la Confédération de l'U.C.C.et la Fédération des Producteurs d'Oettfs offrirent à M.et Mme Sorel des cadeaux de circonstance.Le banquet se termina par une soirée sociale où dirigeants, employés et leurs épouses fraternisèrent dans la joie.LA RÉGIE DE l\u2019ASSURANCE-RÉCOLTE DU QUÉBEC AVIS CULTURE SPÉCIALE Conformement aux dispositions de l\u2019article 52 de la Loi de l'assurance-récolte, 1966/67.Statuts de Québec, chapite 44, avis est donné que la Régie de l'assurance-récolte du Québec a établi: 1\tpour le foin cultivé: a)\tle prix unitaire à S 16.00 la tonne de 2.000 livres.b)\tle taux de cotisation à S 1.75 le S100.00 de valeur assurable.2\tpour les céréales: a)\tle prix unitaire à S2.25 le 100 livres.b)\tle taux de cotisation à S3.25 le S 100.00 de valeur assurable.3\tpour le maïs-grain: a)\tle prix unitaire à S2.25 le 100 livres.b)\tle taux de cotisation à S5.I5 le S100.00 de valeur assurable.Le .secrétaire.Me Jean-Marc Ducharme Québec, 10 décembre 1969.N.B.Les taux de cotisation indiqués ci-dessus représentent la partie payable par l\u2019assuré, soit 50% de la prime totale.LA RÉGIE DE L\u2019ASSURANCE-RÉCOLTE DU QUÉDEC AVIS GRANDE CULTURE Conformément aux dispositions de l'article 37 de la Loi de l'assurance-récolte, 1966/67.Statuts de Québec, chapitre 44.avis est donné que la Régie de l'assurance-récolte du Québec a établi: 1\tpour les plantes fourragères: a)\tle prix unitaire à SI6.00 la tonne de 2,000 livres.b)\tle taux de cotisation à SI.75 le SI00.00 de valeur assurable.2\tpour les céréales: a)\tle prix unitaire à S2.25 le 100 livres.b)\tle taux de cotisation à S3.25 le S100.00 de valeur assurable.3\tpour le maïs à ensiler: a)\tle prix unitaire à SI6.00 la tonne (fourrage sec).b)\tle taux de cotisation à S2.50 le S 100.00 de valeur assurable.4\tpour le maïs-grain: a)\tle prix unitaire à S2.25 le 100 livres.b)\tle taux de cotisation à S5.I5 le SI00.00 de valeur assurable.\t,\t.Le secretaire.Me Jean-Marc Ducharme.Québec, 10 décembre 1969.IVI.B.Les taux de cotisation indiqués ci-dessus représentent la partie payable par l'assuré, soit 50% de la prime totale.17 DECEMBRE 1369 \u2014 LA TERRE DE CHEZ NOUS \u2014 PAGE 5 MINISTERE DE L AGRICULTURE ET DE LA COLONISATION AU SERVICE DE LA FERME FAMILIALE Rédigé en collaboration Chef de la rédaction: BENOIT ROY Directeur de l\u2019Information Reproduction autorisée en donnant crédit aux auteurs 200 fabricants se partagent $22,500 à Tissue du concours d\u2019amélioration des produits laitiers mw Vv.¦ V.\u2014 Km iron 2(l« fabricants do produits laitiers de toutes les régions du Québec se sont partagés quel-laitiers\tni,n,brcuv lroPh,:\u2018s » l\u2019issue du troisième concours provincial d\u2019amélioration des produits l.a remise des pris, a eu lieu dans le cadre de la \u201csoirée annuelle des artisans\u201d qui s\u2019est déroulée à l\u2019Hôtel des I.aurentides, à Québec.Km iron 530 personnes ont assisté à l\u2019événement, dont le ministre de l\u2019Agriculture et de la Colonisation.\\1.( lément N incent, M.Hennit Lavigne, sous-ministre associé et M.Lucien Bissonnet-te.sous-ministre adjoint.Cette soirée marquait lu fin d une série de quatre concours mensuels qui ont pris place au cours de la dernière saison estivale.Organisé en collaboration par le service des Produits laitiers du ministère de l\u2019Agriculture et de la Colonisation et l\u2019Association des Technologies agricoles Inc., le concours était ouvert à tous les fabricants de beurre, de fromage chcddar et cottage, de crème glacée, de poudre de lait et de lait nature du Québec.l.es championnats de chacune de ces sections ont été remportés par les concurrents qui ont accumulé le plus de points durant les quatre mois que dura le concours.CONCOURS 1969 DES PRODUITS phées.Ce sont, dans l\u2019ordre habituel, lait nature; M.Roland Brunet, de J.-J Coopérative agricole Bas-St-Laurent, poudre; M.Clément Vincent, ministre laitiers; M.Luc Vachon.président de I duits Laitiers Aston, section cheddar la section de la crème glacée.LAITIERS \u2014 Les champions viennent de recevoir leurs prix et tro-M Claude Goulet, de la Laiterie Pépite d\u2019Or, lauréat de la seotion du Joubert Ltée, gagnant de la section cottage; M.Denis Casista.de la qui a accepté le trophée pour M Ernest Beaulieu, section du lait en de l'Agriculture et de la Colonisation; Reine 1ère.reine des produits Association des Technologistes agricoles Inc; M Real Boily.des Pro-et, enfin, M Oswald Allaire, de la Laiterie Mont-Royal, vainqueur de Nominations au ministère de l\u2019Agriculture Vincent, ministre de l\u2019AgricuItu-re et de la Colonisation, annonce la nomination de M.Patrice Bou-\tJr\t-tJlïp\u2019 dreau au poste de conseiller-cadre,\t, attaché directement à son cabinet.Cette nomination entraîne\t^\ttjl d'importants changements de\tyw^HPilïL.-S> structure au sein du ministère.Le service de la Documentation géné- ^\tWf raie et des Organismes agricoles que dirigeait jusqu'ici M.Bou- f^^R modifié.du\tdu que\tles Be- Journaliste de carrière.M.Roy assume la direction d'un service de l'Information restructuré.Ses principales responsabilités seront l\u2019information générale, l\u2019information technique, les éditions, la bibliothèque.les relations extérieures du ministère, la participation aux expositions, les émissions radiophoniques.les cours télévisés, etc.PAGE B \u2014 LA TERRE DE CHEZ NOUS M.PATRICE BOUDREAU Jusqu\u2019ici, M.Roy dirigeait la division de l\u2019Information générale et auparavant, il agissait comme attaché de presse de M.Vincent.M.Boudreau est entré au ministère de l\u2019Agriculture et de la Colonisation en 1964 comme directeur du bureau de l'Information qui se transforma plus tard en service de la Documentation -17 DECEMBRE 1969 M.BENOIT ROY générale et des Organismes agricoles.Diplômé de l'Ecole d'Agri-culture et de Pêcheries de Sainte-Anne-de-la-Pocatière, M.Boudreau a été un des pionniers de Pécheurs-Unis du Québec puis il a travaillé avec l\u2019Office national du Film, avant de se lancer dans le commerce dans sa ville natale de Cheticamp en Nouvel le-Ecosse.{.ait nature Dans la catégorie du lait nature.M.Claude Goulet, de la Laiterie Pépite d'Or.de Disraéli (Wolfe), a accumulé 396.2 points sur une possibilité de 400.ce qui lui valut le titre de champion.Les deuxième et troisième rangs ont été attribués respectivement à MM.Jacques Gagné, de la Laiterie Laval Ltée.de Québec, et Benoit Custeau, de la Laiterie Magog Inc., de Magog (Stan stead).Crème glacée Dans la section de la crème glacée, le titre de champion a été décerné à M.Oswald \\llaire, de la Laiterie Mont-Royal, de Montréal, qui a réussi a conserver 389.7 points.Les deuxième ci troisième prix ont été respectivement décernés à MM Georges Béliveau, de Grenache Inc., et Guy Output, de la Laiterie Mont-Royal Ltée.deux entreprises de Montréal.Cottage La section du fromage cottage a donné lieu à l\u2019attribution de cinq prix, dont les trois premiers ont été remportés, dans l'ordre, par MM Roland Brunette, de J.-J Joubert Ltée.de Montréal.André Gain in.de la Laiterie Dallaire Ltée.de Rouyn (Rouyn), et Lorcn/o Borde-Icau.de la Laiterie I éveillé Inc., de St-Placide (Argcn-teuil ) Poudre de lait Par ailleurs, les fabricants de poudre de lait se sont partagés neuf prix.Selon le jury, le plus méritant est M Ernest Beaulieu, de la Coopérative agricole du Bas-St-Laurent.au Bie, ( Rimouski).Pour leur pari, MM Gislain April, de Lactantia Liée, de Vie- .toriaville (Arthahaska), et Léonard Brien, de la Laite-rie Shefford I tée, de Law-renceville (Shelford), ont terminé ex aequo au deu- ¦ xième rang.Beurre Dans la section réservée aux fabricants de beurre, M Ciérard Dubé.de la Coopérative agricole de Granby (Shefford), s\u2019est classé en tète.tandis que MM.Amédé Bérubé.de la Coopérative agricole Côte-Sud, à La l\u2019o-eaiière (Kamouraska).et lean-Guy Biron, de la Société Coopérative agricole de St-Germain (Drummond), se sont assurés la parité des mérites au deuxième rang.Cheddar Enfin, une di/aine de pièces de cheddar ont valu des prix à leurs fabricants.Les trois plus méritants sont, dans l'ordre.MM.Antonio Proulx.de l'entreprise Les Produits Laitiers Aston, de St -1 éonard d'Aston (Nicole!).Lionel I amoureux, de la Coopérative agricole de Granby, et Marcel Champagne.également des Produits Laitiers Aston.Par ailleurs, le trophée Wyandotte, remis au fabricant de cheddar offrant la meilleure saveur, a été remporté par M Réal Boily.un autre membre de l'équipe des Produits Laitiers Aston.Les différentes pièces d'exposition ont été analysées au laboratoire de Si-Hyacinthe, puis jugées selon différents critères propres à chaque produit.Cette année encore, les échantillons soumis par les concurrents se sont avérés de qualité supérieure à celle des années précédentes.-SÜïMiMiéÊM:itlillj&C .$\u2022' Nomination de M.Claude Hayes à la vice-présidence du Comité canadien des Eleveurs de Bétail QUKBKC- Le directeur du Centre d\u2019insémination artificielle du Québec, M.Claude Hayes, à été élu à lu vice-présidence du Comité canadien des Eleveurs de Bétail, lors d\u2019une réunion qui groupait récemment, à Toronto, les membres de cet organisme.Le président élu à celle même occasion est le Dr D.G.More, directeur du New-Brunswick Central Artificial Breeding Co-Op Limited, tandis que M.Roy G.Snyder, de Guelph, en Ontario, a été désigné au poste de secrétaire trésorier.Connue dans les milieux an glophones sous le nom de Cana dian Committee of Animal Bree ders, l\u2019association groupe, entn autres, tous les centres d'insémi nation artificielle du pays.Klh a été créée dans le but, notant ment, d\u2019uniformiser les systè mes d\u2019épreuve des taureaux e les modes de prélèvement, de con servation et de distribution de I; semence au Canada et à l\u2019étran ger. MINISTÈRE DE L'AGRICULTURE ET DE LA COLONISATION Au Salon international de la Machine agricole Qualité et quantité seront à l\u2019ordre du jour à l\u2019occasion de l\u2019encan des bouvillons et agneaux QUEBEC \u2014 Si l\u2019on en juge par la qualité et le nombre exceptionnels des sujets que présenteront les jeunes agriculteurs, la vente à l\u2019encan des bouvillons et agneaux connaîtra un succès peu ordinaire lors du Salon international de la Machine agricole qui se déroulera à la Place Bonaventure, à Montréal, du 5 au 8 février prochains.Cette vente aux enchères réunira les acheteurs de nombreuses entreprises québécoises telles que boucheries, marchés d\u2019alimentation, hôtels, grands restaurants, coopératives et conserveries.Elle suivra le jugement des animaux et le choix des champions, un autre événement important parmi les manifestations publiques inscrites au programme du Salon international de la Machine agricole.Déjà, les préparatifs sont fort avancés et les organisateurs ne ménagent rien pour faire de cette vente annuelle, un succès extraordinaire qui profilera tant aux acheteurs qu'aux jeunes agriculteurs eux-mêmes.Dirigé par le ministère de l'Agriculture et de la Colonisation du Québec, ce concours vise, notamment, à promouvoir l'élevage des bovins de boucherie et d'agneaux de marché chez les jeunes, tout en contribuant au nivellement graduel des déficits qu'accusent ces industries dans la province.Un tel concours favorise, en outre, l'utilisation rationnelle de certains types de sol et.partant, l'orientation de ces productions vers des bases plus solides.C'est lé ministère qui assume les Irais de transport et de séjour des concurrents, du vétérinaire chargé d'examiner les bovins et agneaux, du transport de ceux-ci.ainsi que de la main-d'ocuvre requise pour l'alimentation, les soins et le nettoyage des animaux durant l'exposition.if V Les organisateurs de la vente à l\u2019encan des bouvillons et agneaux des jeunes agriculteurs ont accordé une attention particulière à l'aménagement des lieux.Leurs principaux collaborateurs.dans cette optique, sont, dans l'ordre habituel, M.Serge Lussier, gérant de la maison R.-A.Lajoie Ltée.qui fabriquera, à titre gracieux, les stalles requises, M.Gabriel Renaud, administrateur du Salon international, M.Marcel Dame, gérant de la salle d exposition de Place Bonaventure et M.Gérard Rodrigue, du service de l\u2019Insémination artificielle et de l'Amélioration des Troupeaux.CONTRÔLE D\u2019APTITUDES DES PORCS DE RACE Nom et adresse de l'éleveur Les sujets de ces portées seront soumis au sondage du gras dorsal et é la classification au poids vif de 180 à 220 livres.Identification des parents I RIGON.Cyrille.Louiseville.Maskinongé.GAUTHIER.Lucien & I ils.St-Thomas d'Aquin, St-I lyacinlhc.VILLA ST-ALPHONSE.St-Jérôme, Terrebonne.RR.SS.PERPETUEL SECOURS.St-Damien, Bellechasse.FORTIN, Victorien.Métabetchouan, Lac St-.lean.RR.SS.PERPETUEL SECOURS.St-Damien.Bellechasse.PORCHERIE IDEALE INC.St-Barnabé Nord, St-Maurice.PORCHERIE IDEALE INC.St-Barnabé Nord, St-Maurice.FRIGON, Cyrille, Louiseville, Maskinongé.GAUTHIER, Roger.Sl-Irénée, Charlevoix.PORCHERIE IDEALE INC.St-Barnabé Nord.St-Maurice.PORCHERIE IDEALE INC.St-Barnabé Nord, St-Maurice.LEGARE.Laval, Princeville.Arthabaska.RR.SS.PERPETUEL SECOURS, St-Damien.Bellechasse.LEGARE.Laval.Princeville, Arthabaska.Verrat: Gaudale z\\NKZ-5IX Truie: Frigon BJBU-29Z Verrat: Kno.xford Prince AHTV-20Z Truie: Daigle AM IW-l I0Z Verrat: Bargeddie Chieftain DKPN-40Y Truie: Mastio N A BL F-166U Verrat: Gauthier R H AMGV-375Y Truie: Brousseau ABTW-200Z Verrat: MastioT ABLF-284X Truie: Fortin V ANLG-28X Verrat: Gauthier R H AMGV-375Y Truie: Brousseau A BTW-59Z Verrat: ShurGain Champion Boy EJD-2201V Truie: Shur Gain Champion Boy EJD-349W Verrat: Hi Pockets ANLR-65 (6755) Truie: Proulx Jill ANVJ-805Y (8I47) Verrat: Gaudale A N KZ-51X Truie: Frigon BJBU-27Z Verrat: MastioT ABLF-3X Truie: Gauthier R AMGV-222X Verrat: ShurGain Champion Boy EJD-2201V Truie: Proulx Lady ANVJ-3X Verrat: Proulx Cairnhill ANV.I-49IX Truie: Shur Gain Maple Leaf E.ID-24IW Verrat: Gauthier AMGW-72Y Truie: Légaré AEOF-38X Verrat: Gauthier R 11 AMGV-375Y Truie: Brousseau ABTW-6IZ Verrat: Gauthier AMGW-72Y Truie: I égaré AEOF-39X Des représentants du ministère de l'Agriculture et de la Colonisation du Québec se sont réunis, récemment, à Montréal, dans le but de régler les derniers détails de la vente à l'encan des bouvillons et agneaux.Dans l'ordre habituel, MM.Benoit Roy, directeur du Service de l'Information, Louis-Nazaire St-Pierre, directeur du service de l'Insémination artificielle et de l'Amélioration des Troupeaux, Gabriel Renaud, administrateur du Salon international de la Machine agricole et Conrad Bernier, responsable des animaux de ferme dans le cadre du service précité.Aménagement d\u2019un vaste réseau dans Nicolet QUEBEC - Le ministre de l\u2019Agriculture et de la Colonisation, monsieur Clément Vincent, a annoncé récemment l\u2019adjudication d\u2019un contrat de $85,628 à Bernard Proulx Inc., de Nicolet.pour l\u2019aménagement du cours d\u2019eau Bras de Creton et de 21 affluents dans la municipalité de Lemieux et les paroisses de St-Joseph-de-Blandford et Ste-Sophie-de-Lévrard dans le comté de Nicolet.Le contrat prévoit des travaux de déboisement, creusage, redressement et réglage sur un parcours de plus de 21 milles.La réalisation de ce projet, exécuté en collaboration avec FARDA, permettra d'améliorer l'égouttement sur quelque 2,500 arpents carrés.L'aménagement de ce vaste réseau hydrographique qui sillonne des terres réservées, pour la plupart, à la grande culture, laisse entrevoir une plus-value foncière de ! ordre de $60,000.En outre, l'augmentation du rendement des cultures permet d anticiper des bénéfices additionnels d'environ $20.000 par année.Ces travaux d'assainissement s'ajoutent aux autres projets déjà en voie d\u2019exécution dans ce même comté.Près de 20 milles de cours d'eau sont ainsi aménagés à un coût approximatif de $66,000.Il s'agit des cours d'eau XlVème rang de Wendover et ses six branches et Alfred Lemire et deux de ses affluents dans la municipalité de St-Léonard; de la rivière Gédéon Forest dans St-Céleslin; du cours d'eau Thibeault et trois affluents dans les paroisses de St-Samuel et de Ste-Eulalie; du cours d\u2019eau Florido Bruneau et trois ruisseaux tributaires sillonnant la paroisse de St-Sylvère de Nicolet et aussi la municipalité du canton de Maddington dans le comté d\u2019Arthabaska.De plus, des travaux d'assainissement sont une voie de parachèvement dans 15 autres réseaux de cours d'eau sur une longueur de près de 50 milles.Tous ces contrats d\u2019aménagement ont été confiés à l'entreprise privée.Par ailleurs, le ministère exécute en régie les travaux d'amélioration de trois autres cours d\u2019eau de moindre importance, sur une longueur de près de cinq milles.Race\tDate de naissance Land.\t2/8/69 Land.\t4/8/69 York.\t4/8/69 York.\t4/8/69 York.\t5/8/69 York.\t5/8/69 York.\t5/8/69 1 lamp.\t5/8/69 Land.\t6/8/69 York.\t6/8/69 York.\t6/8/69 York.\t6/8/69 York.\t7/8/69 York.\t7/8/69 York.\t8/8/69 Mâles Femelles 3 4 5 4 6 4 i 6 4 3 8 s 5 4 4 5 4 6 2 4 6 1 7 3 3 17 DECEMBRE 1969 \u2014 LA TERRE DE CHEZ NOUS \u2014 PAGE 7 l 7272^561 RéwHiow aiMella de !¦ Fédéftio» «grlcol» di»»M STATEHOOD\t&jta,;.Les timbres *** par Piarra COURTEAU Le nouveau comité consultatif sur la création des timbres-poste canadiens se compose on le sait d'éminent artistes recrutés à travers le pays.Il lui a été donné, pour la première fois, de participer à la création d'un programme annuel de timbres-poste et, bien que nous n'ayons pas encore eu l'occasion d'examiner les figurines de 1970, nous osons présumer que les 17 nouveaux timbres commémoratifs qui s'ajouteront à la collection postale canadienne seront à la hauteur de la situation, il se peut que ce comité n'ait rien à voir avec la valeur faciale de ces timbres, mais nous trouvons nettement ridicule la décision d\u2019émettre une série de quatre timbres de 25 cents chacun à l'occasion de l'Expo d'Osaka.Même si l'Expo '67 de Montréal n'avait mérité qu'un pauvre timbre de 5 cents, il n'est pas de notre intention de nous élever contre le principe des émissions en séries, bien au contraire.Toutefois, et c'est ici que nous ne sommes pas d\u2019accord, les Postes canadiennes prévoient quatre valeurs de 25 cents qui ne pourront être utilisées à peu près uniquement que pour l'étranger.Ces timbres prendront sûrement beaucoup de valeur dans les milieux philatélistes à cause de leur rareté mais ils risquent aussi de tomber entre les mains de spéculateurs.A notre avis, il serait préférable de limiter la série à une seule valeur de 25 cents pour ceux qui veulent écrire au Japon, les trois autres timbres étant vendus au prix courant de 6 cents.Les revenus supplémentaires que veut réaliser M.Kierans avec son ministère des postes seront peut-être moindres mais la philatélie y gagnerait car.nous le répétons, le projet d\u2019émission de quatre timbres de 25 cents risque de tomber entre les mains de spéculateurs avertis et peu scrupuleux qui achèteront d'énormes quantités de ces timbres.Partant, cela pourra remplir dans une certaine mesure les coffres du Ministère, mais ensuite on profitera de la situation pour réaliser de gros profits alors que le collectionneur moyen n'aura peut-être pas la chance d\u2019obtenir un seul de ces timbres, car ceux-ci ne pourront être utilisés pour le courrier ordinaire.Certaines administrations postales ont acquis la triste réputation d\u2019émettre des timbres dans l'unique but de réaliser des profits aux dépens des philatélistes qui collectionnent les nouveautés à l'état neuf.Le Canada n'avait pas jusqu'à ce jour cette réputation et il est à espérer que le nouvel esprit capitaliste qui s'affirme de plus en plus avec M.Kierans ne viendra pas assombrir le tableau.Outre les nouveaux commémoratifs de 1970, un timbre de la série courante de la reine fera son apparition le 7 janvier prochain, pour remplacer le 6c orange.Le motif sera le même, mais la couleur deviendra noire pour permettre une oblitération mécanique plus facile.Cependant, nou> nous permettons de vous inciter à toujours utiliser de préférence des timbres commémoratifs pour l'affranchissement de votre courrier, au lieu des timbres courants ou communément désignés timbres de la \"reine\".Cela constitue une promotion pour la philatélie canadienne et il n'en coûte pas plus cher puisqu'on peut généralement se procurer tous les nouveaux timbres commémoratifs à son bureau de poste local, pourvu qu'on le fasse dans les dix jours qui suivent la date d'émission.Après quoi, on retire ces timbres pour les retourner au Service de la Philatélie à Ottawa où on peut également se les procurer jusqu'à épuisement des réserves.Permettons-nous de rappeler ici les adresses pour obtenir des timbres-poste, des blocs avec numéros de planche, des plis premier jour.etc.Il suffit d'écrire à \u201cService de la Philatélie, Ministère des Postes.Confédération Heights, Ottawa ^(Ontario).\" On pourra à cet endroit vous fournir tous les renseignements nécessaires pour l'ouverture d'un compte-provision, lequel permet de recevoir automatiquement toutes les nouvelles émissions à son domicile.Dans le cas des plis premier jour, l'adresse n'est pas la même; il faut écrire au \u201cMaître de Poste.Ottawa 2 (Ontario) en faisant mention dans le bas \u201cService des Plis Premier Jour\".Il est à conseiller de s\u2019adresser d'abord au Service de la Philatélie pour obtenir tous les renseignements nécessaires.Ce n'est pas trop compliqué, mais il faut bien suivre toutes les procédures pour ne pas avoir de problème.A noter enfin qu\u2019il n\u2019est pas nécessaire d\u2019affranchir vos enveloppes en écrivant au Service de la Philatélie ou au Maître de Poste.A l'instar des différents services officiels et ministère du Gouvernement fédéral, il suffit d\u2019écrire dans le coin supérieur droit le mol \"FRANCO\".Voici maintenant la liste des émissions commémoratives canadiennes de 1970: 27 janvier - 6c Le Centenaire de l'entrée du Manitoba au sein de la Confédération; 6c - Le Centenaire de la fondation des Territoires du Nord-Ouest: 18 février - 6c.- La participation du Canada au programme international de biologie; 18 mars - 25c Expo- 70 (4 timbres); 15 avril - 6c - Henry Kelsey; 13 mai 10c et 15c - Le vingt-cinquième anniversaires des Nations Unies; 19 juin - 6c - Louis Riel; - 14 juillet - 6c - Sir Alexander Mackenzie; 12 août - 6c - Le cinquantenaire du Groupe des Sept; 18 septembre - 6c.- Sir Oliver Mowat; 7 octobre -Timbres de Noël.(2); 4 novembre 6c.- Sir Donald Alexander Smith.Pools de lait et mise en marché L'Ontario Milk Marketing Hoard réalise par le truchement des deux pools de lait actuellement en opération une mise en marché ordonnée qui présente plusieurs avantages.Les dirigeants de l\u2019O.M.M.B.ont expliqué, au cours d'une séance d'information à l'intention des représentants des producteurs québécois, qu'entre autres moyens visant à parfaire cette mise en marché, il y a la gestion du transport à partir de l'Office et le contingentement des livraisons des u-sines en particulier.Cu se traduit également par une paye au pro- ducteur par l\u2019intermédiaire de l\u2019Office, sur une base mensuelle.Enfin, il y aura la fixation éventuelle d'un niveau de prix basé sur six classes de lait différentes.MM.Albert Allain, Président général de l\u2019U.C.C., Renaud Blondin.Président de la Fédération des Producteurs de Lait nature du Québec, Adrien Dubois, représentant de la Fédération des Producteurs de Lait industriel du Québec, Maurice Mercier, Directeur du Service de la Mise en Marché à l\u2019U.C.C.et Gabriel Saab, responsable du Service d\u2019F.eono-mie rurale à l'U.C.C.participaient à celte réunion.PAGE 8 \u2014 LA TERRE DE CHEZ NOUS \u2014 17 DECEMBRE 1969 Classification des arbres de Noël et vente des porcs par téléscripteur L\u2019organisation de la mise en marché de la pulpe de même que l\u2019étude des amendements à apporter à l\u2019Acte des Produits naturels, tels sont les principaux sujets mis à l'étude lors de la récente assemblée annuelle de la Fédération agricole acadienne, tenue à Petit-Rocher.au Nouveau-Brunswick.Le secrétaire-gérant de l\u2019Association des Producteurs d'arbres de Noël du Gloucester, le R.P.Ci.-A.Gautrcau, a fait des révélations étonnantes sur cette industrie.Pour la région du Nord-Est, chaque automne, plus d'un demi-million d\u2019arbres sont expédiés aux Etats-Unis.Il n'y a qu\u2019une infime portion de cette production qui est classifiée et porte l\u2019étiquette d\u2019approbation du gouvernement.Ce marché en vrac tire malheureusement à sa fin.On verra en effet, dans un très proche avenir un embargo s'abattre sur les arbres de.Noël non classés.On ne sait encore quand cette mesure menaçante sera appliquée.Il faut que les producteurs prennent conscience de cette éventualité et s'organisent pour y faire face.Il leur faut faire vite.La classification n'est pas un mal nécessaire.elle peut même devenir un bienfait pour tout le monde.C'est dans la classification qu'est l'avenir.Les arbres étiquetés rapportent au moins trois fois plus que ceux qui ne le sont pas, même s\u2019il y a une différence dans la qualité, a expliqué le Père Gautreau.M.Armand Lavoie, agronome à Tracadie a expliqué aux cultivateurs le fonctionnement du système de mise en marché des porcs par téléscripteur.Un appareil de ce genre a été installé à la Salaison Ciauvin (Gloucester Brand).D\u2019après les premiers résultats, il y a une nette amélioration du prix de la livre de porc, pour les producteurs.Cela compense pour le coût de location du système.Par ce mode de vente, les porcs sont mis à l'encan au niveau provincial.Les gros acheteurs de porcs se disputent les lots de porcs, dans l\u2019anonymat et avec la crainte que s'ils attendent que les prix baissent trop, ils risquent de ne pas avoir de porcs du tout.Le prix commence à un niveau plus élevé que le prix du marché.Si un lot encanté ne rencontre pas d\u2019acheteur, il atteint un minimum sur le prix, puis disparait des téléscripteurs, pour céder la place à un nouveau lot.Celui qui ne s\u2019est pas vendu reviendra à une autre vente.Tous les porcs vendus aux abattoirs concernés doivent passer par le système de télécommunications.La ligne de conduite est difficile à prévoir pour la Fédération agricole acadienne.Les difficul- tés financières sont toujours nombreuses, les cultivateurs ne peuvent que supporter très peu leur association professionnelle.A ce stade, on ne peut parler que de survivance, conclut un communiqué de la Fédération.Assurances U.C.C.est heureuse de vous présenter Monsieur Léo Coté qui s\u2019est particuliérement signalé par la qualité de ses services en analyse de succession.Ses bureaux sont situés à; 321.boul.Sacré-Coeur, St-Félicien.Cté Roberval, Qué.Votre femme sera-t-elle forcée d\u2019emprunter le lendemain de votre enterrement?Monsieur, L'article 79-B de la loi de l'impôt sur le revenu, ça vous dit quelque chose?Connaissez-vous le montant réel de votre succession ou.à peu près?La double taxation en matière successorale, ça vous inquiète parfois?Imaginez que demain, par un malheureux hasard, vous décé-diez.le mécanisme des impôts va démarrer.Mais vous ne serez plus là pour l'arrêter! Prenez une toute petite minute de votre temps et, remplissez le coupon ci-dessous.Notre agent ira vous voir.Il vous dira comment faire pour que vos héritiers ne soient pas forcés d\u2019emprunter inutilement.- - ASSURANCES\tU.C.C.\tI COMPAGNIE MUTUELLE\tI 1259, RUE BERRI, MONTREAL 132\ts demander à votre agent de prendre rendez-vous\t! I\tavec moi, au sujet de votre service\td\u2019analyse de succession.' I\tI |\tNom__________________________________________________ | |\tAdresse________________________________________________j Ville-Téléphone________________ I\tI i-\u2014 \u2014 \u2014- i /l\\ ^7 Veuillez \u2022 s; ¦ A la signature de l'entente conclue entre Assurances U.C.C.et la firme C.I.S.Nous reconnaissons dans l'ordre habituel, assis, MM.Lionel So-rel.Président Ass.U.C.C., George Viereck, Président C.I.S.Ltd.Albert Allain, Président de l'U.C.C.et 1er Vice-président Ass.U.C.C.Breen Melvin.Secrétaire C.I.S.Ltd.Debouts, de gauche à droite: MM.Carmin Graveline, Direc- teur général Ass.U.C.C., L.-A.Lalonde, Administrateur C.I.S.Ltd, Paul Couture, 1er Vice-président de l'U.C.C.et Administrateur Ass.U.C.C., Martin Légère, Administrateur C.I.S.Ltd, Gilbert Filion.2e Vice-président Ass.U.C.C.et Lloyd Matheson.Gérant général C.I.S.Ltd.Retour d\u2019Assuronces U.C.C.ou commerce de l\u2019assurance générale On se souvient, particulièrement dans les milieux agricoles, qu\u2019Assurances U.C.C.avait abandonné en 1964 ses opérations d\u2019assurance générale pour se limiter aux opérations d'assurance-vie.Ses affaires ont été fructueuses depuis mais régulièrement, à l\u2019occasion des assemblées régionales et des assemblées générales, la question de l'assurance générale revenait à la surface et faisait l\u2019objet de discussion.A l'assemblée générale annuelle du mois de février 1969, les délégués (représentants des assurés) de toutes les régions de la province ont adopté une résolution demandant au conseil d\u2019administration de se pencher sérieusement sur cette question et de faire rapport à une prochaine assemblée générale.A la suite de cette résolution, la direction, le comité exécutif et le conseil d'administration ont étudié la question sous tous scs aspects pour finalement adopter une solution qui a été soumise et ratifié à l\u2019unanimité à une assemblée générale spéciale de la Compagnie qui a été tenue le 14 novembre 1969.Assurances U.C.C.s'associe avec Co-Operative Insurance Services Ltd (C.I.S.) et.en vertu d'une entente, elle devient le gérant exclusif de Co-op l ire & Casualty Company, filiale à part entière de C.I.S.pour les opérations d'assurance générale au Québec.1.'entente concernée ne se rapporte qu\u2019aux opérations d\u2019assurance générale et n'affecte en rien les opérations d\u2019Assu-rances U.C.C.en assurance-vie Le résultat de la campagne-éclair de recrutement menée par la fédération de Jolictlc se révèle très encourageant.1,27?membres recrutés en 17 jours, soit 62% des effectifs de l'an dernier et 50% de l'objectif de l'année présente.On a réussi en deux semaines un travail qui prend normalement presque une année entière.De l\u2019avis des représentants de la Confédération, MM.Albert Allain, président général et Jean-Marc Kirouac, secrétaire-général adjoint qui participaient à la soirée-retour, tenue à Joliette, le 11 décembre dernier, cette réalisation est plus qu\u2019encourageante et augure très favorablement pour le recrutement qui va se continuer, tout au long des semaines à venir.La soirée-retour a dénoté un enthousiasme beaucoup plus grand qu'on aurait pu prévoir, étant donné l'augmentation de la contribution et les difficultés actuelles de l'agriculture.80'î des si ce n\u2019est qu'elle va les laviliter grandement.Co-Operative Insurance Services Ltd (C.I.S.) est une entreprise de gestion ayant le contrôle entier sur une coopérative d'assurance générale et sur une mutuelle d'assurance-vie, soil Co-Op Fire & Casualty Company et Co-Op Life Insurance Company.Actuellement.C.I.S.fait des affaires dans toutes les provinces canadiennes excepté le Québec et l\u2019On- liureaux de direction des syndicats du territoire participaient aux discussions, sous la présidence de M.Napoléon Brien.M.Cuthbert Brousseau directeur régional, pour la Fédération de Joliette animait les débats.8 paroisses ont atteint le même nombre de membres que l'an passé et 2 paroisses ont même dépassé leur objectif.Il va sans dire que les problèmes de l\u2019heure en agriculture ont été abordés: la reconnaissance syndicale, les problèmes laitiers, etc.Devant l'ampleur des tâches qui attendent l'Union, les membres de Joliette sont décidés à vaincre, \u201cils sont mûrs pour Faction directe\u201d.La présence de l\u2019E-vèque de Joliette, Mgr René Au-det a grandement encouragé les membres, ses paroles de confiance leur ont redonné un regain de vigueur.La campagne se continue, rien n'est terminé.Les dirigeants sont confiants, ou va dépasser dans Joliette les elleclils de l'an dernier.tario.A la suite de l\u2019entente conclue avec Assurances U.C.C.elle deviendra donc une véritable entreprise nationale faisant affaire dans toutes les provinces du pays, sauf en Ontario pour l'assurance générale.Son actif est de l'ordre de $25.000.000 et les primes souscrites pour 1969 s\u2019établiront à environ S2J,000.000.C.I.S.est le plus important assureur en assurance automobile de l\u2019Alberta et des provinces maritimes.On a tout lieu de croire que par suite de son entente avec Assurances U.C.C., C.I.S.deviendra un important assureur en assurance générale au Québec.L\u2019entente conclue entre Assurances U.C.C.et C.I.S.est caractérisée par deux principes fondamentaux se rapportant d'une part aux relations entre les parties et d'autre part aux opérations d'assurance générale proprement dites.Dans le premier cas.Assurances U.C.C.et l'U.C.C.seront représentés au conseil d'administration de C.I.S.par deux administrateurs de leur choix et prendront ainsi une part active à l'administration générale de C.I.S.Dans l'autre cas.Assurances U.C.C.aura toute l'autorité et les responsabilités nécessaires pour s\u2019occuper de l\u2019administration générale des affaires d'assurance générale transigées au Québec pour le compte de Co-Op Fire and Casualty Company.Cette association avec C.I.S.permettra à Assurances U.C.C.de se bâtir une force de vente importante devant d\u2019abord servir ses intérêts en assurance-vie et pouvant offrir à sa clientèle un service d'assurance générale moderne, complet et efficace.De plus, le fait de participer sur le plan national à une répartition des risques en assurance générale est d'une grande importance pour la sécurité de ses assurés.L\u2019entente conclue entre Assurances U.C.C.et C.I.S a été signée au siège social de l'U.C.C.le 10 décembre 1969.Les opérations d\u2019assurance' générale devraient normalement débuter au cours des premiers mois de 1970.La direction et les administrateurs croient sincèrement qu\u2019As-suranccs U.C.C.vient de franchir un pas important et qu\u2019avec la collaboration de tous, à tous les niveaux, elle connaîtra dans un avenir rapproché de nouveaux succès.Campagne de recrutement de Joliette Le travail d'une année en 17 jours OEUFS: fléchissement à Montréal Le ton du marché des oeufs a été variable la semaine dernière suivant les differentes régions du pays.Toutefois, il faut se rendre compte qu\u2019il y a eu fléchissement des prix au producteur pour les meilleures catégories à Montréal et dans la presque totalité de l\u2019est du Canada-de '/: à 4 cents la douzaine dans l'ensemble.Du coté de l'Ouest, les prix sont demeurés généralement soutenus ou se sont même affermis parfois.Dans l\u2019Est, exception pour les A petits qui ont gagné de I à 2c.Cote peu changée des B et des C.Prix des A gros en cartons, lors de la fermeture, du gros au détail: 68.3é à Montréal, en baisse d\u2019environ le.et 67.8c à Toronto, soit à peu près au niveau de la semaine précédente.Prix au producteur des oeufs non classés à Montréal: A extra gros, 58-59c; A gros, 56-57c; baisses de le dans chaque cas; A moyens, 53-55c, soil I-2c de moins que durant la semaine précédente: A petits, le de plus à 39-40c: les B et les C ont continue de se vendre 19-24 et 15-18c.Il y a eu fléchissement de prix dans les deux provinces centrales bien qu'en Ontario cette tendance ait été atténuée dans une certaine mesure par quelques expéditions aux Etats-Unis.Même que, dans les régions données, les arrivages de A gros suffisaient à peine aux besoins.Provinces atlantiques: baisses de prix des A gros et A moyens à la plupart des marchés de la région atlantique, sauf à Terre-Neuve où ils sont demeurés stables.Demandes actives et approvisionnements voulus pour les besoins.VOLAILLE: peu de changement Prix soutenus au producteur des premières catégories de viandes de volaille la semaine dernière.Une seule exception applicable à la volaille vivante: à Toronto, hausse de '/: c la livre des poules bien en chair.Dans la même veine, disons que les économistes prévoient une augmentation de 10 millions de livres de la consommation de la viande de volaille au Canada en 1970.En 1969.chaque Canadien-) compris les bébés\u2014 a mangé trois livres de volaille de plus qu'en 1968, principalement à cause de la cherté des viandes rouges comme le boeuf, le porc et l'agneau.On ne prévoit pas une hausse de consommation à une cadence aussi rapide durant l\u2019année qui vient, mais nous continuerons de manger plus de viandes avicoles, ne serait-ce que par suite de l\u2019acroissement de notre population.Il se peut aussi que nous dépassions le niveau-sommet de 32'/: livres par personne de 1969.Augmentation souhaitable puisque nous commencerons l'année avec une abondance de poulets à griller.PORCS: prix fermes dans l'Est Après cinq semaines de hausses consécutives, les prix du porc manifestaient une certaine irrégularité la semaine dernière suivant les régions.Prix de base des porcs correspondant à l'indice moyen ( 100): Toronto, d\u2019un minimum plus bas à un maximum plus élevé à S37.90-S40.85; Montréal, fermes à S37.50-S38.25: Winnipeg, 80c les 100 livres de moins en fermeture à S37.30-S39: peu de changement sur les marchés de l'Alberta, bien qu'ils aient été soumis à des fluctuations quotidiennes, comme Calgary, S36.85; Edmonton, S36.55-S39.50; Lethbridge, S36.80-S38.65; Saskatoon, baisse de la cote inférieure à S36.35-S37.50.Volume des arrivages durant la semaine qui a pris fin le 6 décembre: 148,187, soit environ 6,200 tètes de moins que durant la semaine correspondante de l'an passé.Le Manitoba a été la seule province à accroître ses expéditions de 3 à 4,000 porcs, toutes les autres provinces accusant de réductions.Proportion des porcs admissibles à la prime de S3 à la qualité: 12.8% dans l'ensemble du Canada; 20.8% dans les provinces atlantiques; 13.4% au Québec; 11.8% en Ontario: 11.1% au Manitoba; 14.3% en Saskatchewan; 12.6% en Alberta, et 16.3% en Colombie.VEAUX: sommet à Montréal Offre restreinte et demande active des veaux d\u2019un bout à l'autre de la semaine dernière.A Toronto, les Bons et De choix se vendaient plus cher à S35-S45.quelques exceptions à S54; hausse également à Montréal où la cote supérieure normale a atteint un sommet cette année: S42-S47; Winnipeg, prix inchangés à S38-S4S; Edmonton, de soutenus à supérieurs de 50c les 100 livres à S37-S39.AGNEAUX: hausses de S2 à S4 Vive demande en faveur des bons agneaux durant toute la semaine dernière.A Toronto, les Bons se vendaient S2 de plus les 100 livres à S35-S38, quelques rares ventes de légers à S44; Winnipeg a vu sa cote monter de S2-S4 à S29-S33: Edmonton manifestait peu de changement à S27.25-S28.BOVINS: des gains dispersés Réduction modérée des arrivages la semaine derniere.Activité modérée, l'attention sc portant surtout sur les sujets de haute qualité; les bouvillons lourds étaient sujets à des pressions, ceux de 1,200 livres et plus s'écoulant à des rabais allant jusqu\u2019à S1.50 les 100 livres.Les autres baisses de prix se confinaient aux sujets médiocres.Tableau d'ensemble des prix: bouvillons et génisses de poids voulu: de soutenus à 50c de plus les 100 livres; vaches, de soutenus à inférieurs de 50c par suite d\u2019une demande plutôt modérée-à Montréal, les bonnes ont continué de se vendre à $21-522.50.Bovins de long et court engraissement: offre limitée face à une demande active de toutes les classes et catégories; prix allant de soutenus à supérieurs de SL Exportations aux Etats-Unis durant la semaine: 1,822; jusqu\u2019ici cette année: 50,604 tètes.MAIN-D\u2019OEUVRE: agricole en baisse La régression saisonnière de la main-d\u2019oeuvre au travail en octobre et novembre est attribuable avant tout à une baisse marquée dans le secteur agricole (57,000).Le nombre de personnes elïeclées aux travaux agricoles a baissé de 32,000 par rapport à l\u2019an passé.17 DECEMBRE 1969 \u2014 LA TERRE DE CHEZ NOUS \u2014 PAGE 9 rédactrice: Rosaline DESILETS-LEDOUX JL %.\\1L Préparons notre joie Kn principe, tout le monde détruit s'amuser à une réception, le maître et la maîtresse de maison aussi bien que les invités.Pour qu'une réunion d'amis ou de parents soit réussie, il faut la projeter dans ses moindres détails et faire preuve d'un peu d'imagination.Le choix des invités est de toute importance.Il est préférable de réunir des personnes ayant les mêmes goûts.Il n\u2019est pas nécessaire que ces personnes se connaissent, mais il faut éviter de rassembler des gens avant une personnalité opposée.Le menu et le service doivent être préparés selon les moyens à votre disposition et la maîtresse de maison se doit de passer le plus de temps possible avec ses invités.A l\u2019exception des grandes réceptions, la plupart des invitations sont faites par téléphone ou de vive voix.Les réunions impromptues sont aussi très agréables et tout à fait de mise de nos jours.Une seule condition s'impose.Donner toujours à vos invités la liberté de refuser votre invitation sans mauvaise grâce.Si vous commencez par leur demander s'ils sont libres tel ou tel jour, vous risquez de les em-barasser.Dites-leur d\u2019abord que vous organisez une réunion d'amis, avant de faire l'invitation.Comment régaler ses invités L'une des façons les plus simples de recevoir des amis ou des relations d'affaires, c'est de les réunir en fin d'après-midi.La nourriture sera légère, abondante et préparée d'avance.Les boissons seront choisies selon les goûts des invités.Cela n'est pas toujours possible dans nos campagnes.de recevoir à ces heures-là.Les bonnes soirées habituelles font tout aussi bien l'affaire.Servir des sauces-trempette, des hors-d'oeuvre, des canapés, de petits sandwichs, des amuse-bouehe.des pommes chips, des pretzels, etc Ce genre de collation peut aussi servir pour des occasions spéciales tel que le réveillon de Noël ou du Nouvel \\n.alors que l'on ne sert à manger qu'à une heure assez avancée de la nuit.Durant les festivités de Noël ou du Jour de l'an, serv ir des petits sandwichs, des bouchées garnies de poulet ou de fruits de mer.des petites saucisses roulées dans de la pâte.Avoir toujours prêt à servir un punch au cidre, un egg-nogg ou un punch épicé chaud, qui contribuera à donner un air de tête à la moindre réception Ne pas oublier ceux qui ne peuvent prendre d'alcool.Si des amis viennent passer la soirée chez-vous, serv ir des sauces-trempette des pommes chips, des noix, enfin, serv ir un souper léger, en fin de soirée.Des aspics, des sandwichs, des tomates farcies ou d\u2019attrayantes salades seront toujours bien accueillis.Quel que soit le genre de réception.établir le menu et préparer une liste des ingrédients nécessaires.Voir quelles recettes peuvent se préparer à l'avance.Réserver les recettes plus compliquées pour le jour où vous recevrez un petit cercle d'amis très intimes.g i?j.tfÿU.'vk Réceptions d\u2019enfants et d\u2019adolescents En général, les fêtes d\u2019enfants se donnent à l\u2019occasion d\u2019un anniversaire ou d\u2019une fête quelconque.II est indispensable que la maison ait vraiment un air de fête, car les tout-petits ne sont pas tellement intéressés par le choix de nourriture qui leur sera présentée.Si l\u2019enfant est très jeune, il est bon que le nombre d\u2019invités ne dépasse pas son âge.Un enfant de cinq ans pourra avoir cinq invités, par exemple.SvgqEstiWpJWr- réceptions ]®êe©vaa© Si vous faites preuve d'un peu d'imagination, vos invités se souviendront longtemps de votre réception.Il existe nombre de façons de recevoir avec originalité.La décoration est de première importance - des arrangements de fleurs ou de feuilles, ou des décorations de Noël durant les Fêtes donneront à votre intérieur un air très accueillant.La nourriture aussi peut être serv ie de façon décorative.Servir les sauces-trempette dans un fromage de Hollande ou un chou creusé en forme de bol.Garnir un chou rouge ou des demi-pamplemousses d'olives, d'oignons et de cornichons présentés piqués de cure-dents et de toutes les couleurs.Décorez les canapés d'une rondelle d\u2019olive, d'un filet d'anchois roulé, d'une branche de persil, d'un oeuf dur haché, de piment ou d'un peu de cav iar.Disposer les chaises et les fauteuils par petits groupes pour faciliter la conversation.Une musique douce en comblera les silences.Utiliser de petites lampes, des bougies ou un feu de cheminée de préférence à un éclairage direct venant du plafond.Disposer aux endroits stratégiques, des cendriers.des cigarettes, des sous-verres et de petites serviettes.Laisser les invités passer les plats de hors-d\u2019oeuvre.On alternera des jeux tranquilles et des jeux bruyants et on veillera à ce que le calme soit rétabli avant de servir la collation.Les enfants aiment le gâteau avec de la crème glacée.Servir de petits sandwichs très simples -aux oeufs, au beurre d'arachides, à la eonfiture ou au fromage à la crème.Le gâteau doit être à la fois appétissant et amusant.Si vous n'avez pas d'aptitudes spéciales pour décorer un gâteau, le garnir d'un glaçage de ton pastel et inscrire \u201cBonne Fête\" en brisures de chocolat.Donner des pailles aux enfants pour leurs boissons douces et disposer de petites cartes portant leur prénom autour de la table.La fête doit se terminer pendant que les enfants s\u2019amusent encore.Se souvenir qu'il est important pour chacun d'eux de rapporter son petit quelque chose à la maison.Les adolescents adorent donner des réceptions et toutes les occasions leur sont bonnes! Toutefois, donner à ces réunions un caractère particulier, et inviter les jeunes amis pour une occasion spéciale.Par exemple, les réunir pour regarder à la télévision un événement sportif d'importance.Décorer la maison avec des ballons, des banderoles de papier crêpé, des photos.Fn général, les jeunes ne se fatiguent pas de danser, mais il est bon de projeter d'autres divertissements.Organiser des jeux - une chasse au trésor, par exemple-ee qui amuse toujours beaucoup les jeunes.Surtout, il faut satisfaire les appétits de tous ees jeunes affamés! Servir des pommes chips et d\u2019autres petites choses à grignoter durant les divertissements, mais ne pas manquer de servir une collation substantielle à la fin de la soirée.Vos amis aimeront les préparer eux-mêmes si vous mettez tous les ingrédients nécessaires à leur disposition.LHistoire de Jemmes L\u2019Avant-Noël L La période avant Noël n'est plut tellement celle de l'A vent.A vent où l'on se privait de bonbons, de gomme ou de chocolat pour offrir un plus gros bouquet de sacrifices, au pied de la Crèche.Je ne sais pas si on parle encore de ces choses aux petits des écoles, sinon, c'est dommage.Il y avait une joie profonde cachée dans ces privations.Noël, c'était vraiment le renouveau.Aussi bien dans les coeurs que dans les estomacs.La période chrétienne de l'Avent est remplacée, dans les grandes villes du moins, par cette hystérie folichonne de la course aux cadeaux, aux décorations, au tape-à-l'oeil.Les pressions de la publicité se font intolérables, c'est une agression constante.\"Le Minuit.Chrétiens\" et \"les Anges de nos campagnes\" se promènent sur les ondes depuis un gros mois, entourés des rennes aux ne: rouges et de tous les bonshommes Noël, petit ou grand format.C'est un vent de folie.A tel point que le 26 décembre on se sent presque soulagé.S'il fallait que par une décision surprise, l'Eglise abolisse la fête de Noël, j'ai bien peur que ce ne soit les gros commerces qui soient le plus atterrés.Si vous croyez encore à la vertu magique des cadeaux, allez donc faire un tour au comptoir des remboursements et échanges des grands magasins au lendemain de Noël, vous y verrez des files d\u2019attente dignes des plus beaux jours de l'Expo.Cette orgie d\u2019agitation, de cadeaux, de fébrilité, à qui cela fait-il plaisir?Aux calants évidemment et peut-être à ceux qui ont su le rester.Pour les autres, ils se lonl embrigader dans la corvée des colis, caries, cadeaux, bonbons, arbres, lumières, anges de sucre et de pâte.Je m'en voudrais d'éteindre la joie des acharnés de Noël.Aussi je cède au mouvement, en vous offrant ces pages de conseils et suggestions qui se veulent pratiques.(larde: quand même votre sérénité et votre sourire.Le plus gros cadeau ou la plus magnifique réception ne peut faire oublier une mine triste, un porte-feuille plat ou un foie engorgé, lion sens ne peut mentir.Moi non plus.Mais bon sang, que ce n\u2019est pas facile parfois.Rosaline Ledoux Pour Noël, devenez magiciennes Noël est censé avoir une saveur exquise, sentir merveilleusement bon, être ravissant a soir.Mais beaucoup d\u2019entre nous qui nous débrouillons à la cuisine sommes rebutées quand il s'agit de décorations.\u2022\tC'est dommage.Car certaines tâches sont nécessaires: emballage de cadeaux, déploiement de cartes de Noël, décorations de table.Chacune d'elles donne l'occasion de créer, et les idées suivantes stimuleront votre imagination: \u2022\tLes pommes font de beaux chandeliers de lëte.\u2022Laissez vos jeunes Michelange faire une murale de Noël sur une feuille de papier géante dans le hall d\u2019entrée.\u2022\tAccrochez, de grands paniers sur les murs pour y mettre de la verdure, des ornements, des fruits vrais ou faux, des cônes de pin.\u2022\tFour une fête d\u2019enfants, faites des biscuits troués et suspendez-les avec des rubans au-dessus de la table du goûter.\u2022\tPensez a du popcorn et des canncberges enfilés pour l'arbre, des chaînes de papier, des cannes en sucre, des balles de popcorn dans du papier cellophane rouge, des bonshommes en pain d'épice, des diablotins.\u2022\tDessinez les initiales du destinataire sur la surface d'un colis avec de la colle (rubber cernent) et saupoudrez des paillettes scintillantes.\u2022\tConservez et décorez toutes les petites boites: pour des cadeaux, pour suspendre à l\u2019arbre, pour empiler au milieu de la table.\u2022\tLes tubes de carton des rouleaux d\u2019aluminium peuvent faire le corps d anges, de soldats, de rois.Ornez avec du papier, des rubans, des timbres de Noël.Scrvez-vous-en aussi pour emballer de petits cadeaux.\u2022\tLes boules d arbres de Noël peuvent faire des têtes stylisées.Si vous tenez au réalisme, ajoutez-y une barbe de coton, des veux faits d'étoiles.\u2022\tUne chandelle de cinq pieds est une tête en soi.Pouvez-vous en trouver une?\u2022\tConservez les sacs en papier à fermeture pour les cadeaux.Collez-y un visage pour les enfants.\u2022\tUn jouet musical - tambour, trompette, violon - peut être le centre d\u2019une décoration pour la porte.\u2022\tEclaboussez de soleil vos miroirs à l'aide de napperons de dentelle en papier doré.Vaporisez, d\u2019or des napperons ronds en paille et ornez-cn vos murs.\u2022\tFaites un point d\u2019attraction des bonnes choses destinées à la visite.Y a-t-il rien de plus appétissant qu'un amas de liqueurs et de bonbons?\u2022\tEnveloppez les cadeaux d\u2019enfants dans des bandes illustrées en couleur et nouez avec des brins de laine.MM X.\u2019lOTBV m/fé TOfellJ PAGE 10 \u2014LATERRE DE CHEZ NOUS\u2014 17 DECEMBRE 1969 Mon nez dans votre cuisine Quiche Lorraine Boulettes au Vin Rouge Riz aux Légumes Brocoli au Beurre et aux amandes Diplomate Café fort C e menu plaira surtout par sa nouveauté et sa diversité.Si vous n\u2019en serve/, qu'une petite pointe sur une feuille de laitue à l\u2019entrée lu QUICHE LORRAINE saura mettre les convives en appétit et leur communiquer la jovialité des gens conviés à une bonne table.Les boulettes AL VIN ROUGE feront oublier la dinde et la tourtière.La sauce onctueuse de ce bon plat mijoté vous vaudra bien des compliments.Le RIZ AUX LEGUMES est connu et apprécié de bien des gourmets.Celui-ci a un p\u2019tit quelque-chose de particulier.le choix des légumes est judicieux et les olives farcies ajoutent vraiment une saveur unique.Le BROCOLI AL BELRRE et ALX AMANDES est un délice.un complément qui s'imposait pour atteindre l\u2019équilibre recherché dans l\u2019élaboration du menu.Enfin, le DIPLOMATE, c\u2019est le mot de la fin: le dessert léger, doux, crémeux, à saveur de gâteau, de fruits et de sherry.C \u2019est un gâteau bien garni, un vrai gâteau du Temps des 1 êtes.Oubliez les menus traditionnels à base de dinde, de tourtière et de pommes de terre en purée et optez pour un RENOUVEAU dans l'élaboration de vos menus du temps des Fêtes.Quiche Lorraine Au début, exercez-vous avec une ficelle et un crochet no 9.On tient le crochet dans la main droite, entre le pouce el I index, comme un crayon .Dans la main gauche, on lient le travail entre ie pouce et le majeur.Le fil passe sur l\u2019index ei le majeur, puis sous l\u2019annulaire et enfin sur l\u2019auriculaire.de layon à obtenir une faible tension.La base du tricot au crochet est une boucle.Celle-ci se lait comme la première maille d\u2019un tricot aux aiguilles (un noeud coulant).Ne pas trop serrer; le crochet doit glisser librement à l\u2019intérieur.Passe/ le crochet dans la boucle, accroche/ le lil et ramene/-le à travers la boucle.Serre/ le noeud un tout petit peu.1 ; c.à thé de sel 1\t: tasse d\u2019huile de mais 2\tc.a table d\u2019eau froide Mêler la farine et le sel dans un bol à mélanger.Ajouter l\u2019bui-le en remuant avec une fourchette Verser toute la quantité d\u2019eau sur cette pâle et bien incorporer.Travailler la pâte avec les mains \\l AILLES EN L\u2019AIR ou CHAINETTE ET BRIDE SIMPLE ou DOUBLE (ROCHET La maille en l\u2019air et la bride simple sont, en lait, les deux points de base du tricot au crochet.lu modifiant ces derniers, on obtiendra d'autres points plus fantaisistes.La maille en l\u2019air ou chamelle Une boucle reste sur le crochet.I) l aites un jeté, c\u2019est-à-dire passe/ à nouveau le crochet sous le fil et par-dessus (le bien saisir) 2) Tire/ sur une autre boucle à travers la maille précédente.On monte une chaînette en répétant ces mailles en l'air jusqu\u2019à l'obtention du nombre de mailles désirées.La dernière reste toujours sur le crochet.pour former une boule ferme.Aplatir légèrement et abaisser en un cercle de 12\u201d.entre 2 leuilles de papier ciré.Retirer le papier du dessus, ajuster la pâle dans une assiette de 9\".tailler et gaufrer le bord avec les doigts.Piquer l\u2019abaisse ici et là avec les dents d'une fourchette.'4 livre de bacon tranché et coupé en morceaux de I\" Ti tasse de fromage suisse, en dés 2 tasses de lait chaud T oeufs, battus '4 c.à thé de sel 1/8 c.à thé de poivre I c.à thé d\u2019oignon ou de ciboulette hachée frire le bacon jusqu\u2019à ce qu'il soit cuit sans être sec: égoutter sur du papier absorbant.Parsemer le bacon cl le Iromage au fond de l\u2019abaisse.Mélanger le reste des ingrédients et verser sur le fromage cl le bacon.Cüi- l.a bride simple ou double crochet Sur une chainettc.faites deux mailles en l'air pour tourner.1) Laites un jeté: bien saisir le lil 2) Piquez le crochet dans la dernière maille de chainettc 3) Un jeté 4) Tirez, une boucle à travers la maille 5) un jeté 6) Coulez 2 boucles, c'est-à-dire ramenez le crochet à travers les 2 boucles.7) un jeté S) Coule/, les 2 dernières boucles.Voilà.On recommence pour la maille suivante et ainsi de suite.Au début du rang suivant faites 2 mailles en l\u2019air avant deprocéder à la bride simple.Celles-ci tiennent lieu de la première-bride simple.On pique donc le crochet dans la deuxième maille.Pour finir, on coupe le fil à environ 6 pouces du travail.On lire ce dernier entièrement à travers la dernière maille.A notre prochain jeu de crochet.nous miserons sur les termes tension, matériaux soumis au crochet, grosseur du crochet.Notre aventure: une application pratique des points de base.Nous serons heureuses de connaître.vos opinions et suggestions en ce qui concerne celte nouvelle chronique: nous la voulons bien vôtre.-I ngèle re au four à 375 degrés P.35 à 45 minutes ou jusqu'à ce que la lame d'un couteau insérée dans la garniture-en ressorte propre.4 à 6 portions.Boulettes au vin rouge 1\tfi livre de boeuf haché 1\tpaquet de mélange à enrober ou biscuits soda écrasés 2\toignons moyens, râpés une pincée de thv m 1 oeuf battu fj tasse de crème légère 1 : c.à thé de sel 2 e.à table d'huile 3 e.à table de fécule de maïs I boite i III onces i de champignons entiers I 1 ; tasse d\u2019eau 2 cubes de bouillon de boeuf 2\ttasses devin rouge (facultatif) fi e.à thé de sel 1/8 c.à thé de poivre Mélanger les 7 premiers ingrédients et façonner en boulettes de I\u201d.Dorer les boulettes dans l'huile et les mettre dans une cocotte de 2'.- pintes.Dissoudre la fécule de maïs dans un peu d'eau froide et ajouter graduellement I lasse d'eau cl !: lasse de jus des champignons.Porter à ébullition en brassant sans arrêt.Laisser bouillir I minute; ajouter les cubes de bouillon et brasser jusqu'à ce qu'ils soient dissous.Ajouter le vin et les assaisonnements.Verser sur les boulettes, couvrir, cuire au four à 350 degrés f .I heure.* % >4 tasse d'huile 'h tasse d'oignon haché 1 tasse de champignons tranchés 1 tasse de pois verts \u20224 tasse d\u2019olives farcies, hachées 4 tasses de riz cuit sel et poivre faire ramollir les oignons dans l\u2019huile.Ajouter les champignons, laisser cuire quelques minutes.Incorporer les pois, les olives et le ri/, réchauffer et assaisonner au goût.Brocoli au beurre et aux amandes 2 livres de brocoli frais Vi tasse de beurre fi tasse d\u2019amandes grillées tranchées minces 3 c.à table de jus de citron Couper les tiges du brocoli sur la longueur si elles ont plus d'fi\" de diamètre, faire cuire dans l'eau bouillante salée, sur feu modéré, pendant 10 à 15 minutes.Déposer dans un plat de service chaud et couvrir de beurre d'amandes.Beurre d'amandes: I aire fondre le beurre, ajouter les amandes grillées et le jus de citron.Verser sur le légume.Nota: \\u goût, remplacer le brocoli par des carottes, du chou-fleur ou des choux de Bruxelles.4 c.à table de fécule de maïs 2 c.à table de sucre 2 tasses de lait 2 c.à thé de vanille I gâteau roulé 2 tasses de salade de fruits, égouttée (oranges, pèches, ananas.) '4 tasse de jus des fruits '4 tasse de sherry I tasse de crème 35ri colorant végétal rouge cerises confites noix Mélanger la fécule de maïs et le sucre dans la partie supérieur d'un bain-marie Ajouter graduellement le lait, en remuant, l uire cuire au-dessus de l\u2019eau bouillante, en remuant sans arrêt, jusqu'à épaississement.Couvrir, continuer la cuisson 10 minutes de plus, brasser occasionnellement.Retirer du feu.ajouter la vanille laisser tiédir.Disposer le gâteau coupé en tranches de f:\" au fond d'un bol à Imils.Mouiller de jus de fruits et de sherrv.Verser les Iruits sur le gâteau et recouvrir de la sauce-crème.fouetter la crème 35re vendent comme des petits pains chauds.Rien d'etonnant! Avons meilleures lignées importées disponibles.Aussi races enregistrées Yorkshire.Lnglish Yorkshire.I .induce.Lacombc.Tamworth.Berkshire.Ils brides Tachetés Bleus Tous âges, truies saillies, verrats prêts service Catalogue TWIDDLE FARMS.FER-(il N.ONT \\RIO HOLSTEIN à vendre - beaux mâles et femelles enregistrés, saillies par un fils de Selling Rockman.mâles et femelles Hereford pur-sang, enregistrés.ÉMILE A TOUSIGNANT.FORTIERVILLE.CTÉ LOTBINIERE.Tél.287-4585.ANIMAUX MORTS ACHETONS animaux morts ou vivants, pavons le meilleur prix possible, acceptons charges téléphoniques DE SM ET A FRÈRES.RANG FLEURY.ST-JUDL.CTÉST-HYACINTHE.Tél 792-3814.GÉRANT d* TERRITOIRE FONCTIONS: Recruter des marchands pour la vente d'équipement mécanisé pour l'agriculture, l\u2019aviculture et l\u2019administration du territoire.CONDITIONS: Salaire intéressant et commission, allocation pour automobile, dépenses de voyages défrayées par l\u2019employeur.Le candidat devra demeurer dans un rayon d\u2019environ 30 milles de Montréal.Pour renseignements additionnels, écrire à: LA COMPAGNIE JAMESWAY LTÉE 1702.ma MOREAU.MONTRÉAL 402.P.Qué.FERME.165 arpents, terre à St-Guil-laumc.sur la route 22.entre Sorcl et Drummondvillc; bien bâtie, eau douce: avec ou sans roulant GERARD THIBAULT.ST-GUILLAUME.CTE YA MASKA.TéL: 396-5526.FERME de 208 acres dont 70 en culture, avec maison, annexe, grange-étable, laiterie.remise; deux (2) porcheries: cabane à sucre: située à R R.No.l.Roxton Pond, comté Shcfford.Ancienne propriété de M.Fernand Brodeur.S\u2019adresser à: René Laporte.Conseiller en crédit agricole.SOCIÉTÉ DU CRÉDIT AGRICOLE.HOTEL DE VILLE.417 RUE COURT.C.P.430.WATERLOO.CTÉ SHEF-FORD.P.QUÉ.Tél 539-0377 2 TERRES.180 arpents avec roulant, tracteur Oliver, érablière, cabane équipée.accessoires.\"Bulk Tank\" 3000 Ib: 18 vaches laitières, taures, cheval.50 porcs A vendre immédiatement.Toute offre intéressante sera considérée PHILIPPE DEMERS.LECLERCVILLE (LOTBINIERE).-292-2142.TERRE.120 arpents planches dont 90 cultivables: 100.000 pi de bois bâtiment accommodant 30 bêtes à cornes remise, garage double et bonne maison à 2 étages, à Stc-Annc des Plaines Prix $35.000 TÉLÉPHONER 435-3898 ou 435-0980.TERRE planche.90 arpents, toutes cultures: bien bâtie, système central: avec ou sans roulant.RAYMOND HOGUh.1133 RIV SUD OUEST.ST-LIN.223-3400.2 POULAILLERS.35.000 poulets, avec terre vallonncusc 268 acres, près village.MaTs-grain.blé.etc.; avec 2 maisons, l\u2019une 8 pièces, solide, très belle extérieurement.Région Farnham-Bedford.Propriétaire retourné en Europe après avoir signé procuration.Assurance-feu en vigueur $34.000.Prix $48.000 incluant crédit agricole accordé $20,000.\u2022 Comptant: $5.000.seulement.Balance: $1.000.par année et intérêts.PAUL GINGRAS.AGRONOME.1396.rue SUD.COWANSVILLE.QUÉ Tél.263-2066.HOM M E marié demandé avec expérience pour diriger et exécuter les travaux d\u2019une ferme laitière; expérience et références exigées.Maison fournie pour logement Salaire à discuter.À MONT-ST-GRÉ* GOIRE.CTÉ D\u2019IBERVILLE.Tél 346-3187.HOMME demandé pour entretien général sur ferme et petite industrie.Loyer fourni.ROLLAND CODERRE.ROUTE 22.ST-GERMAIN.CTÉ DRUM MOND.QUÉ.HOMME, célibataire.17-20 an>.travail a r.iuncc.ferme laitière S4U -S50 .logé, nourri \\N|)RI LIAI\\Y.ST-JUDI (ST-IIY AC\u2019INTIII ) - Tél 792-3357.OUllUAGt REFROIDISSEURS USAGÉS NOUS offrons des Rcfroidisscurs à lait en vrac, de toutes dimensions, livrés dans cette région et garantis.Ecrivez à: CURRY SUPPLY COMPANY.CURRY-VILLE.PENNSYLVANIA 16631.ETATS-UNIS Béton Étanche Armé Unique Durable Remarqué Y .est un peu là! Diam -16-18 20 24 30 vide-silo \"PATZ\" Nouvelles formes -1969-Jomts invisibles et sdrs SILOS BEAUDRY Jean-Paul Beaudry St-Marc.Cté de Verchéres 614\u2014684 2348 LES SYSTÈMES à traire CHOREBOY sont vendus et entretenus par le Centre Chorc-Boy.228.boulevard St-Joseph.St-Jean.Qué.et leurs agents autorisés dans la province VENDEUR autorisé de Nettoyeurs d'étables et Videurs de Silo \"Pal/\".LEO JETTE.385.BELLE RIVIERE.STE-SCHOLASTIQUE (DEUX-MONTA-G N ES) Tél .: 258-2708.ACHETEUR de troupeaux laitiers pur-sang ou croisés et roulant de ferme.S'adresser à: JEAN-MARC LEBLANC.ST-SYLVERE.CTÉ NICOLET Tél 23-S-l.TECHNICIEN d'élevage, connaissance large en médecine vétérinaire spécialisé dans l\u2019élevage des lapins, cherche une personne capable de financer un clapier de 3.000 à 5.000 lapins reproducteurs Tel 473-4229.JE serais acheteur de 500 bons porcelets.A MARCOUX.PLESSISVILLE Téléphoner, jour seulement: 362-7311.AYRSHIRE \u2022 Pour devenir membre de l\u2019Association ou faire l\u2019acquisition de bons sujets, écrivez à LA SOCIÉTÉ AYRSIIIRF.Ht: QUÉBEC.a/s CLÉMENT IIFAUCHEMIN Propagandiste.3I2.MARIE-VICTORIN.VERCHÉ-R ES.Tél .: >«3-6533.BELLES jeune, vache, et taure» Holstein pur-sang ou troi»éc».fraîche sciée» ou devant vêler bientôt.Pris raisonnable I oraison gratuite.ALBERT MAURICE.loiênic RANG.WINDSOR.CTf RICHMOND.Tél 845-2I49 (frai.d'appel accepté») \u20190 VACHES laitière» dont 4 taure» de 3 ans.venant au lait début de mar» 3E AN-MARCEL HÉBERT.317 RANG LA- berge, ste martine.cté cha- TEAUGUAY TAUREAUX HOLSTEIN Ee manque d\u2019espace oblige la vente de jeunes tau-rcaui à ta naissance (avant 2 mois) pris de vente rapide.Troupeau: 8TB 20BP 4B BCA 129 lait.128 (trait toute» saillie» par Seiling Rockman E» Eatra Exemple: E'ils de Locus BP84.26 mots.BCA 138-148, prix 5125.I I moix.Autre taureau; excellente vache vêlant »ous peu.CAMILLE BARRÉ.L'ANGE-GAR-Dl EN.(ROU VILLE).293-5058.VACHES cl taure» Holstein pur-sang ou croisée», venant d'Ontario, vêlant décembre.janvier, février; aussi animaux a boeuf Bonnes conditions.Stresser: CHOUINARO & l'RÉRES.STE-ELA-VIE.CTÉ MATANE Tél ; 775-7018.CHIENS ST-BERNARD.3 mois, citri-gtstrés, injectés, onl tecu vermifuge, santé garantie, chiens de chou.MICHEL CHABOT.C P 25.ST-JEAN BAPTIS-TE, (ROUVII.LE) Ici 467-2)18 CHIENS Chiens pur-sang à vendre Bergers allemands.12 mois Males 515 Ixl Ecnicllcs 510181 (ÎASION 1 A-JOII .ST BRUNO.KAMOURASKA AGRES de sucrerie, en très bonne condition! à vendre.GUSTAVE) AUCLA1R.611 DE GASPÉ.ST-HILAIRE.CTÉ ROUVILLE.Tél.467-2949.CATALOGUE gratis - Tics grande quantité de vêlements pour femmes, hommes et enfants Ecrire à: 430 rue QUEEN EST.IORONTO.ONTARIO PATATES de semence moyennes, de 1er-re noire, provenant de semence fondation, variétés Sebago.entreposage si désiré S'adresser à.LA FERME RAYMOND POTVIN.ST-RÉMI.NAPIERVILLE.454-3694 TONNES à eau d'érable, à vendre S'a-drevvet.à HENRI THERRIEN.ST-AMBROISE de KILDARE.CTÉ 30-LIETTE.QUE.Tél.: 753-3032.FRIGIDAIRE à lait, de marque Crino.capacité 12 bidons, comme neuf 3 (¦ l\u2019F.R U SSE.PARISV1LLE.CTE l.OT-BINIÉRE.Tél.; 292-2329.I MPI 0IS 1)1 MANÜt b HOM MU.32 ans.sobre, honnête, demande emploi dans l\u2019élevage de porcs.Expérience et références.GEORGES ALLARD.CASE 312.515 VIGER.MONTREAL 132.ATTENTION! ATTENTION! ATTENTION! Je serais intéressé à acheter troupeau d'animaux ou roulant de ferme complet Téléphoner: Région 514 792-3595.ATTENTION Cultivateurs!!! Je suis acheteur de troupeaux et de roulant de ferme au complet, dans la Province.S\u2019adresser à: LÉO DASTOUS.EN-CANTEUR LICENCIÉ BILINGUE de PLESSISVILLE.CTÉ MÉGANTIC.Tél.: 362-7585.ms TISSUS COUPONS UK) paires bas nylon dames, vendus comme rejet de moulin à $2.99\t12 paires de bas hommes à $3.05\t12 paires bas enfants, seconds, unis ou rayés, à $2 80 Reprisés.Polyon Ib $2.50.Orion.Laine.Fil â tisser.Catalogues et échantillons gratuits sur demande.L.THLRRIEN INC .DEPT TC.N.VICTORIAVIL-LE.P.Q.PNEUS d'avion très larges et puissants, pour wagons, tracteurs avant, etc.Sont fournis avec roues agricoles s'adaptant sur toutes les marques d\u2019équipement Prix imbattables!! H.DUBOIS A FILS LTÉE.VILLE ST-RÉMI.P.Q Tél.454-2442.\t_________________ POUSSINS Püuums POUSSINS D.'UN JOUR pour la ponte, à deux fins et aussi pour la chair.Demandez notre liste de prix.COUVOIR DE PONT-VIAU.25 BOUL.des LAUREN-TIDES.VILLE de LAVAL (PONT-VIAU).QUE Tel 514 669-3656 POUSSINS, qualité \"Supérieur\".Livraison immédiate ou plus tard.Poulettes, cochcts démarrés.White Leghorns.California Grey X Leghorns.Pondeuses Hon-neger.Red Sussex.Harco Sex Link.Sussex Red.Buff Sex Link.Rhode Island Red.Sussex légères Poulettes, cochcts.mélangés.Catalogue, prix, gratuits COUVOIR SUPÉRIEUR.LINWOOD.ONTARIO INCUBATEUR, électrique Buckeye, automatique, avec minuterie, capacité 32.(XK) oeufs: bonne condition de marche: bas prix COUVOIR PIERRE NEY.ST E-A N AST AS I E.CTÉ MÉGANTIC.QUÉ.Tél : 389-5409.POUSSINS d\u2019un jour, canetons, oisons, chapons de 4 semaine*.dindonneaux, poulettes plus âgées, tous âges, livraison immédiate et au printemps.Catalogue.TWI DDLE CHICKS.FERGUS.ONTARIO.*?****?*?***?*** *¦* * * * * Gare au feu, à Noël Ne prenez pas ee qui suit à la légère \u2014\tNe laissez pas les ampoules toucher à l'arbre.\u2014\tNe laissez pas les lumières allumées lorsque vous quittez la Pièce-\t.\t.\t, nJ Ne surchargez pas la prise de courant murale m le lil de rallonge.\t.\t.\t\u2022 - \u2014\tNe placez pas l'arbre de Noël près d une cheminee ni près d\u2019un téléviseur.Ne placez pas l\u2019arbre de Noël près d'une cheminée ni près d\u2019rn téléviseur.Ne laissez pas de petits enfants jouer sans surveillance près d'un arbre et mettez allumettes, briquets et chandelles hors de leur portée.\u2014\tSoyez prudents avec les cigarettes.Les arbres et les emballages de Noël constituent des risques d'incendie.Ne laissez pas des tas d'emballages de Noël s\u2019accumuler dans la maison: ne les brûlez pas dans la cheminée.Ne faites pas de décorations en plaçant des chandelles de cire dans des chandeliers en polystyrène.N\u2019obstruez pas les sorties de la maison.Illumination de votre maison Pour la décoration extérieure, les ensembles à fils parallèles et à culots de format intermédiaire sont les meilleurs.Ces ensembles ont les ampoules les plus grosses et chacune de celles-ci consomme environ 10 watts.\u2014\tLorsqu\u2019une ampoule à usage extérieur est grillée, ne manquez pas d\u2019utiliser la rondelle de caoutchouc lorsque vous remplacez l\u2019ampoule.Cette rondelle imperméabilise la douille.\u2014\tConformez-vous strictement à toutes les instructions des fabricants pour ce qui a trait aux appareils d\u2019éclairage.\u2014\tSi vous projetez beaucoup d\u2019illumination pour votre maison, demandez à un électricien compétent d\u2019exécuter les travaux.\u2014\tSi vous connectez des ensembles de lumières au moyen de raccords de rajout, assurez-vous que la totalité du dispositif d\u2019illumination ne compte pas plus de 60 ampoules de 10 watts.Ne laissez pas le matériel d\u2019éclairage extérieur accroche à la maison après le temps des fêtes.Le matériel se détériore s\u2019il est laissé en place.Nous vous souhaitons un Noël dans la joie, mais aussi dans la sécurité.CREME ncttovantc.pour peau grasse, acnéiquc.$4.55 Crènic cicatrisante, tous genres de boutons.$2.75 Vitamines naturelles, tisanes.Ecrivez donnant votre cas à: M.LEBLANC.C.P.41.STE-ROSE.VILLE LAVAL.FERME DE 189 acres dont 110 en culture.avec maison, grangc-etablc.silo, deux (2) remises, laiterie et garage, située à Stc-Sabinc.Comté de Missisquoi: ancienne propriété de M.Gerald Bonneau S\u2019adresser â: Ernest St-Jacqucs.Conseiller en crédit agricole.SOCIÉTÉ DU CRÉDIT AGRICOLE.ÉDIFICE FÉDÉRAL.250 RUE CHAMPLAIN.C.P 127.ST-JEAN- CTC ST-JEAN.P QUÉ Tél.: 347-4665.VENTE PAR SOUMISSION Dans l'affaire de la faillite de:\tM.JULES POIRIER.6e rang.St-Bonaventure.Cté Yamaska.P.Q.Conformément aux instructions des inspecteurs, des soumissions cachetées seront reçues jusqu à MIDI, le 8 JANVIER 1970.au bureau du syndic.JACQUES RENE DE COTRET.C.A.pour l\u2019achat, en bloc ou séparément, des actifs suivants:\tESTIMÉ 1\tTerrain - lot No 95 - 84 arpents avec bâtisses S5,500.00 2\tTerrain - lot No 94 - 50 arpents\t1,500.00 J Batteuse Dion No 2238\t300.00 4\tPresse à foin - Oliver - Modèle T-60, série 15527 E\t.\t1.000.00 5\tSemoir combiné - engrais et engrais chimique Râteau-filcur - série No 53131 Tracteur lnl/55 - Modèle B-250 :c foi 1,350.00 100.00 50.00 350.00 350.00 Diesel avec fourche 6\tCompresseur De Laval 7\tAbreuvoirs Beatty (9) 8\tFrigidaire â lait avec compresseur et moteur Evier double en \"stainless\" Bidons a lait (10) Couloirs à lait en \"stainless\" Sleigh de travail Voiture à foin sur pneus Charrue à tracteur - 2 raies Scie à chainc Pioneer Nettoyeur d\u2019étable sur rail Petit outillage - pelles et fourches 9\t\u2014Foin et paille Toute soumission devra être accompagnée d un chèque accepté fait à l\u2019ordre de \"Jacques René De Cotret, Syndic représentant 20% du montant de la soumission.la place d\u2019affaires sera ouverte pour INSPECTION, les 29 et .30 décembre 1969.de 9.00 hres A.M.à 5.00 hres P.M.\t.\t, , Le syndic cl les inspecteurs se reservent le droit d accepter ou de refuser toute soumission.Toutes taxes exigibles en rapport avec cette vente sont a la charge de I acquéreur en plus du prix d'achat.JACQUES RENE DE COTRET, C.A., Syndic - 480, rue St-Jean, Drummondûlle, P.Qué.Tél.: 478-2541.17 DECEMBRE 1969 \u2014 LA TERRE DE CHEZ NOUS \u2014 PAGE 13 GRANDS PETITStA POUR S'ENLISER OU PLANER Le Paradis Terrestre s'enlise dans les sables de l'ennui et de l'insignifiance.Il l'ut un temps où eette émission suseitait des protestations.parce qu'on lui reprochait de dépeindre les gens avec trop de réalisme et de montrer les difficultés conjugales avec trop d'insistance.Cette année, personne ne proteste.Et pour cause.Pauvre Paradis terrestre, tout le monde le déserte.L'auteur Régi-nald Boisvert a commencé par laisser sa place à Jean Eiliatrault.Les meilleurs interprètes, dont Pierre Boucher.Jean Dovon et Gisèle Schmidt ont quitté le bateau avant qu'il ne coule complètement.Lorsque le dernier téléspectateur du Paradis aura fermé son appareil, qu'il veuille bien se donner la peine d'écrire à Radio-Canada pour le leur signaler.Ce serait dommage de laisser d'aussi beaux décors se projeter dans le \\ idel L'auteur de Moi et l\u2019Autre a eu le ne/ Un en faisant marier une de ses héroïnes.Depuis que Dodo a pris mari, cela suscite toutes sortes de situations plus abracadabrantes les unes que les autres.Quelques-unes des récentes émis- sions étaient follement amusantes.d'autres, mêmes si elles étaient divertissantes, tombaient légèrement dans le mauvais goût.Surtout celle où Denise prenait place dans une tombe.C'était forcer la note un peu fort.Certaines gens se sont donné la peine de protester, disant que c'était manquer de respect pour les morts.Pour ma part, je trouve que l'on manque >i souvent de respect pour les vivants, que cela ne me dit pas grand chose de protester pour les morts.Depuis la reprise des Beaux Dimanches à Radio-Canada, plusieurs lecteurs ont écrit à cette chronique pour féliciter la Société du bon choix de ses émissions musicales.La dernière Tosca a dù en raxir plusieurs.C'était du grand et beau spectacle.Mes correspondants mélomanes viennent surtout des coins les plus éloignés du Québec.Comme quoi la Culture avec un grand C, à la Jean-Noël peut très bien fraterniser avec la culture avec un petit c.à la Clément.Marie-Stéphane Télévision Agricole i h Rodio Canada LES QUATRE SAISONS Samedi, 20 décembre, à l3h.H0.LEcole d'Horticulture de Niagara.au voisinage des célèbres chutes, ce qui ne gâte rien, poursuit depuis de longues années de sérieux travaux d'expérimentation et de vulgarisation horticole, ornementale surtout.Nous visiterons l'institution avec Alphonse Gauthier et Gilles L.aBelle, un étudiant venu de Montréal.Cette émission-couleur est une réalisation de Claude Colbert.LESTRAVAUX ET LES JOURS Dimanche, 21 décembre, à 13 h.00.L'automne dernier, une équipe de l'émission \"Les Travaux et les Jours\" dirigée par Simon Richer se rendait dans la Vallée du Tennessee pour \\ réaliser trois émissions sur le programme d'aménagement qu'\\ poursuit depuis 1033 la \"Tennessee Valley Authority\".La première émission illustrait I oeuvre globale de la \"Tennessee Y alley Authority\".La deuxième émission mettait l'accent sur le développement et l'aménagement de la forêt.Enfin, dimanche le 21 décembre.Jean-Guy Ro\\ nous démontrera les progrès monstres réalisés par l'agriculture de la Vallée du Tennessee.En vrac D'après un sondage sommaire mené récemment au Ministère de l'Agriculture du Québec, il n'y aurait que 52 élèves inscrits dans les polyvalentes, à l'option agriculture.Cela contraste désagréablement avec les centaines de jeunes qui fréquentaient les défuntes bécotes d'Agriculture, avant le \"tirond Dérangement\".*«« Une famille de quatre membres qui vit dans une tille canadienne détruit être assurée d'un retenu brut annuel de S 11.000 à S 17,000 pour \"joindre les deux bouts\", affirme une étude entreprise par le Congrès du Travail du Canada.La famille moyenne canadienne est selon le CTC constituée du père, de la mère, d\u2019un fils de 13 ans et d\u2019une fillette de huit ans.Un grand nombre de trat ailleurs urbains doitent compter sur deux salaires.Le nombre de mères de famille qui occupent un emploi est de une sur trois, con-I re une sur t ingt en 1941.*** Lite cinquantaine d'adeptes et de spécialistes des élevages Ayrshire, tenus de plusieurs provinces canadiennes, des Etats-L nis.d'Angleterre, d'Ecosse et de Finlande ont visité récemment les installations et.plus particulièrement, les taureaux Ayrshire du centre d\u2019insémination artificielle du Québec, à Saint-Hyacinthe.Les délégués se sont montrés impressionnés par la conformation des sujets Ayrshire de même que par leur potentiel héréditaire, c'est-à-dire le succès avec lequel ils transmettent leurs traits caractéristiques à leur progéniture.* \u2022 « Au chapitre des rumeurs, un haut personnage du MAC serait sur le point de rendre les armes.M.Roméo Lalande, sous-ministre de l'Agriculture et de la Colonisation laisserait son poste, pour prendre sa retraite.Mais les rumeurs ne «ont pus jusqu\u2019à préciser qui prendra la succession.*** Le taux de fécondité baisse continuellement au Québec.Les plus récentes statistiques montrent que depuis IV60.le taux a baissé de plus de 50% dans certaines catégories d'âge et que cette diminution s\u2019accentue chez les femmes âgées de plus de trente ans.Les principaux facteurs entraînant ce phénomène seraient: la tendance à une diminution du nombre d éniants par famille, une proportion plus Jàible du nombre de femmes mariées au Québec.l\u2019augmentation constante du nombre de femmes sur le marché du travail et évidemment la hausse du coût de la vie et l'urbanisation croissante de la population.LES FILMS A L\u2019AFFICHE DE LA TV DU 21 AU 27 DECEMBRE 1969 Explications La valeur humain» vt chrétienne du film est indiquée après le damier tiret A la fin du texte s'ajoute, quand il y a lieu, la convenance pour las jeunes: (e) enfants, (a) adolescents Les chiffres placés immédiatement é coté du titre référant é la valeur artistique: (1) chef d'oeuvre.(2) remarquable.(3) très bon.(4) bon: (5) moyen: (6) médiocre.171 minable.MONTREAL t \u2018 ' LUNDI.22 DECEMBRE llh.15 a m.\u2014VULCANO (5)\u2014 lu 1950 Drame.avec Anna Magnani et Rossano Bra/yi Pour sauver sa soeur d\u2019un souteneur.une prostituée repentie va jusqu\u2019au crime Atmosphère bien derme Meurtre, suicide lh-\u2014KaTIA i4i\u2014 Fr.1959.Drame sentimental.avec Romv Schneider et Curd Jurgens Le tsar Alexandre II s\u2019éprend d\u2019une jeune fille de petite noblesse Mise en scène fastueuse et habile Manque de profondeur Grandeur d\u2019âme MARDI.23 DECEMBRE I lh.15 a.m.-LE TRESOR MAUDIT >6i\u2014 Il 1952.Mélodrame Un fermier trouve un trésor qui ne lui rapporte que des malheurs Réalisation prétentieuse lh JO\u2014SCANDALE AUX GALERIES \u2014 Fr.1937.Comédie Etriqué Invraisemblances.7bJO-L\u2019APPARTEMENT DES FILLES (5H\u2014 Fr.1963.Comédie policiè.c avec Sami Frey et Mylène Dcmongeot Un jeune homme doit séduire une hôtesse de l\u2019air pour faire passer en fraude de l'or en Inde Léger Intrigue policière fantaisiste Inconduite Images suggestives I Ih.40\u2014BaRBEROLSSF.(2j\u2014 Jap 1965 Drame social d\u2019A.Kurosawa 3vcc Toshiro Mifune et Yu/o Ka/ama Le travail et les préoccupations sociales d'un médecin rude et taciturne, mais profondément humain Rythme lent et ample Tableau éloquent des misères sociales du vieux Japon MERCREDI.24 DECEMBRE llh.15 a.m.\u2014C'ALLE P (3j\u2014 Sued 1967 Comédie burlesque avec Gustav Lindstedt et Léna Sodcrblom Pour remédier au problème du stationnement urbain.un homme invente une auto réductible en valise.Scénario fertile Nombreux gags (a) lh.\u2014IL N\u2019EST JAMAIS TROP TARD (6f\u2014 It 1953.Conte avec Paolo Stoppa et Isa Bar/i/yj Un usurier revoit son passé en rêve pendant la nuit de Noél Adaptation terne d'un conte de Dickens (c) lh.a.m.\u2014LA VIE HEUREUSE DE LEOPOLD Z (4»\u2014 Can 1965.Comédie de G Carie avec Guy L\u2019Ecuyer et Paul Hébert La veille de Noel un déncigcur s'efforce de compléter scs achats de cadeaux en pleine tempête de neige Sens de ( observation Entrain constant Montage alerte Interprétation d'une bonhomie savoureuse, (a) JEUDI.25 DECEMBRE llh.15 a.m.\u2014L\u2019ILE NUE 2h.\u2014MADEMOISELLE FT SON BEBE ( 5)\u2014 E.U.1939 Comédie avec Ginger Rogers et David Nivcn.Une jeune fille est prise pour la mère d'un bébé abandonné Amusant Quelques trouvailles (a) 7H.30\u2014TIT-COQ (4i\u2014 Can 1953 Co médic dramatique avec Gratien Gélmas et Monique Miller.Un soldat, né de parents inconnus, connait une déception amoureuse Technique peu inventive Scénario riche en observations justes Interprétation savoureuse Résonances humaines et sociales Ilh.\u2014DIEU SEUL LE SAIT \u2014 E.U.1954.Comédie avec Jerry Lewis et Dean Martin.Un jeune chef de gare qu'on croit condamné à une mort prochaine, est reçu à Ncw-York comme un héros national Loufoqueries d'inégale valeur Réalisation honnête.!2hJ0 «.m.\u2014LA MAIN AU COLLFT (4>\u2014 E.U.1955.Comédie policière d\u2019A.Hitchcock avec Cary Cirant et Grace Kelly.Un cx-volcur tente de prouver son innocence a la suite d'une série de vols sensationnels Ton badin Rvthme trépidant.Camera habile Beaux paysages SAMEDI.27 DECEMBRE Hh.\ta.m.\u2014SCA RA MOUCHE\t