La terre de chez nous, 10 février 1971, mercredi 10 février 1971

[" Port payé à Québec\tVol.XLII \u2014 No 47 \u2014 Montréal 1 0 février 1971- ° 3 ü 3 fi 00 no no-}.,.Jo/03t 3n03Mln^Û3'! N o U S CHEZ D E LE SEUL HEBDOMADAIRE AGRICOLE FRANÇAIS D'AMÉRIQUE Augmentation des prix de soutien annoncée par le Ministre Oison page 5 Une rectification à l\u2019ESTRIE page 5 le 11 février page 3 ¦ \u2022 > \u2022' , ' Les Journées d etudes provinciales page 8 l \u2022flutl*1 en alehtn II.II).Inuit* I .iltfilmn de MM Paul A Taiilif M,m«l (my P.ml \u2022 Beinie1 lierait! Beaudiy «I Chai le*.Ephmm l «utty M Flavian Couture ne se lait pas pnei poui dunnei son opi mon a MM Jules Audie Hobichaud et Jean Louis Chabot L\u2019OPINION RURALE.sont les meilleurs.Ces épis moulus au fur et à mesure ties besoins, soit par une moulange appartenant à la ferme ou par une machine de l'extérieur, compléteraient la ration de base composée de foin et d'ensilage de maïs.Il suffirait d'ajouter à cela des minéraux en quantité et de qualité suffisantes.Tout le fumier serait récupéré sur celte ferme et il serait conservé dans des fosses pour être ensuite utilisé au moment le plus opportun.Voilà une ferme qui semble un peu révolutionnaire, mais ce n\u2019est rien comparé à celle que Ton imaginera pour les années SO.Toutefois, cette ferme est suffisamment efficace pour permettre au cultivateur de résister, advenaitt la disparition des subsides à la production laitière.Jacques Martin La ferme laitière idéale On ne répétera jamais assez souvent aux cultivateurs \"qu'une ferme laitière est limitée par sa capacité de produire et de conserver des fourrages\".C'est aussi vrai dans le cas des fermes de bouvillons et les fermes ovines.Vous pouvez posséder le meilleur troupeau au monde, mais -il ne sera pas rentable si vous ne pouvez lui servir des bons fourrages à manger.Plus les fourrages que vous servirez à ces animaux seront de bonne qualité, plus ils vous feront une production payante.Il n'est pas suffisant pour le producteur agricole de se construire un silo de S 10.000 .Propriété de L'UCC-Kondé en I92\u2018) 515.avenue Viger.Montréal 132 Tél 288-6141 Le seul hebdomadaire agricole français d'A mérique DIRECTEUR: Henri-Paul PROULX REDACTEUR EN CHEF: Pierre COURTEAU RÉDACTRICE: Mme Rosaline D.-LEDOUX GERANT DE LA PUBLICITE J -V.HENRY Représentants à Toronto Colin C.King & Ass.32.rue Front ouest.Toronto, Ont.Composition, Montage Rive-Sud Typo Service Inc.Imprimé par Les Presses Lithographiques IMS Inc Publié le mercredi de chaque semaine Abonnement I an.S.'1.J ans, SS: S ans.Sb Enregistrement No 1051 Courrier de la deuneme classe ou $15.000 au bout de sa grange.pour voir s'accroître ses revenus.Ce qui augmentera ses revenus, c\u2019est la différence de qualité des plantes qu'il entreposera; ces dernières, à l\u2019abri de tout risque possible, seront ainsi mieux conservées pour être ensuite servies aux bétes.Il est bien évident que nous ne pouvons nous permettre de résister plus longtemps devant la nécessité de repenser notre ferme laitière.Voici comment je l'imagine pour le producteur qui voudrait établir son coût de production entre S 1.50 et $2.00 du cent livres de lait.Je recommanderais à cet homme un troupeau de 60 à 75 bonnes vaches laitières.Je lui suggérerais de 50 à 60 acres de maïs fourrager et 150 acres de prairies en très bonne production fourragère \u2014 luzerne si possible.Je voudrais lui voir loger son troupeau laitier dans une étable à logettes froides, munie d\u2019une bonne ventilation naturelle.Un abri spécial pour ses génisses et ses vaches sèches et une étable confortable pour ses veaux jusqu'à 9 mois.Il va sans dire qu\u2019il ne serait pas question de pacages pour cette ferme.Le maïs fourrager serait entreposé dans un silo horizontal où les vaches iraient elles-mêmes se servir.Le débit sérail contrôlé par un râtelier amovible.Le foin serait conservé dans une tour à foin et des convoyeurs l\u2019apporteraient aux vaches.Il y aurait, près d'un salon de traite suffisant pour récolter la production de 75 vaches et non 200.un crible à maïs en épi qui serait rempli à chaque automne au moment de la récolte.soit au moment où les prix \u201cMoins il y aura de lait plus il sera cher.\" Comme le cultivateur de St-Guillaume.je me demande pourquoi TU.C.C.semble prendre plus pour les gros cultivateurs que pour les petits.Pourquoi faire disparaître les petits cultivateurs qui gardent 10 et 12 vaches, qui vivent heureux et simplement chez eux.sans aucune dette par le travail manuel, comme autrefois.Un troupeau de 100 vaches n'améliore pas la situation.Le surplus de lait sera le meme, sinon encore plus grand.Quelques vaches donnent moins de lait que les 100 vaches du gros cultivateur.Moins il y aura de lait, plus il sera cher.Dans nos parages, moins on récolte de patates, plus elles sont chères.Pourquoi pas la même chose pour le lait?Un cultivateur de Ste-Monique de Nicolet Politiques et Quotas ! Depuis quelques années, en avril, les cultivateurs se voient couper quelques millions de leur budget, par le fédéral.Pour un certain groupe de cultivateurs.c'est un autre vilain coup qu'ils ont reçu jusqu'à la veille Piblicatioa das lettres Sou» la rubrique \u201cL\u2019Opinion rurale\u2019*, la TERRE DE CHEZ NOUS publie gra-tuilement le» lettres de ses lecteurs sur de» sujets d'actualité et d'intérêt général.Cependant, la TCN se réserve le droit de rejeter toute lettre de propagande en faveur d'un groupement, d'une idéologie ou d'un parti politique, tout comme celles pouvant receler des injures ou attaques personnelles.La direction se réserve en outre le droit d\u2019écourter les lettres jugées trop longues.En général, elles ne doivent pas excéder JOÛ mots Chaque lettre doit porter la signature et l'adresse postale de son auteur, sans quoi elle sera détruite.Par exception, une lettre pourra.être signée d'un pseudonyme lors de la publication, mais la TCN devra connaître ic nom et l'adresse de l\u2019auteur.Enfin.l\u2019UCC et le journal, n\u2019endossent pas nécessairement les opinions et les idées émises dan cette rubrique, lesquelles demeurent la responsabilité personnelle du signataire.de Noël.Ce coup vient de la Fédération des producteurs de lait industriel.Pourtant cet organisme est censé défendre les cultivateurs.Voici comme exemple, une comparaison entre trois groupes de cultivateurs.1-\tOn nous dit que Ton veut débarquer le petit cultivateur.En 1969-70.celui-ci a senti un regain de vie.Il a produit davantage, son quota de production est haussé en conséquence.Tant mieux, ils vendront plus cher, quand ils abandonneront.2-\tVoici un autre groupe de bons gars qui ont acheté le contingent de subside d'un autre à la fin de Tannée laitière 1969-70.J'en connais plusieurs pour qui cet achat n'a pas augmenté d'une livre leur production 69-70.Pourquoi ne Tajoute-t-on pas au bout, la raison demeure inconnue.Mais le 3 cts du 100 Ibs s'envole quand même.En novembre, pourtant le plan conjoint nous annonçait une heureuse nouvelle.Maintenant, ces messieurs doivent se dédire, je me suis toujours demandé pourquoi on nous annonçait cette bonne nouvelle qui n'avait seulement pas été demandée à la Régie.Ces messieurs ont de bonnes intentions.En mars, à la C.C.L.on disait: \"achetez vite avant le 1er avril 70!\" Après cette date, les contingents ne seront plus transférables.I fi»\u2014 ' J De Laval vous offre le système de traite le plus complet, le plus moderne, et le plus efficace qui soit.Traite confortable et efficace \u2014 voilà deux bonnes raisons pour lesquelles beaucoup de producteurs de lait installent une salle de traite De Laval.Voici un système qui vous permet d'automatiser votre méthode de traite dans la mesure qui vous convient le mieux.Par exemple, l'alimentation des vaches peut se faire automatiquement; ainsi que le lavage complet du système.Si vous désirez, vous pouvez même automatiser la manutention des vaches et la pesée du lait.En 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F.P.L.l.Q.publié dans la TC N du 20 janvier, à la page S.répondant à ses questions.PRIMEUR PURINA i-0 PHENE PURINA Le Produit Sanitaire aux multiples usages Germicide \u2014 Fongicide \u2014 VI-rucide \u2014 Coccldloclde \u2014 Ovicide Détruit toute une gamme de microorganismes du milieu.Incluant les Staph, Salmonella, Pseudomonas, Bacillus Subtlllls.Chtostrldlum sporo-genes.et les spores Aspergillus du niger au contact.Détruit également toute une gamme de microorganismes tels les: ookystes de la cocci-diose Elmerla, Ascaris suum (swine roundworm eggs).As-cardia galll (chicken round-worm eggs), and Hcterakls gallinarum (chicken cecal-worm eggs) aux dilutions recommandées.Elficace contre les virus de la maladie de Newcastle, la bronchite et la varicelle du poulet.1-0 PHENE est destiné à l'usage sur la terme pour le nettoyage, la désinfection et l'assainissement des plan-chers, murs, et logements d'animaux et le bain de chaussures dans les étables et les poulaillers.Maintenant disponible chez votre Concessionnaire Purina.RALSTON PURINA DU CANADA LIMITÉE PAGE 2- LA TERRE DE CHEZ NOUS, 10 FÉVRIER 1971 À leur tour, les agriculteurs optent pour la tenue d'une \"Journée d'Étude\" ÉË1 \u2014 f -l I960.Western de J Pevncy avec Jeff Chandler et John Saxon.Un homme craintif retrouve son courage cl fait face à des pillards JH DI.IXKf.VRIKR Xh.- l.f VASION I.A PLUS LONGUE |5)\u2014f -U 1967 Drame de guerre de I) 55cis avec Doug McClure et Ricardo Montalhan Un soldat et une infirmière fuient les Japonais aux Philippines en companic d\u2019un groupe d\u2019orphelins.I2h.a.m.- HRIDIA.NA (3) - Isp 1961.\tDrame de L.Bunuel avec I rancisco Rabal et Silvia Pinal Une icune fille transforme le domaine de son oncle décédé en asile pour mendiants VKNDRKDI.19 KfVRIKR llh.15 a.m.I.A COI RS| DI f \\l -RI \\l \\ i3i Ir 1951 Documentaire de P Braunbcrgcr avec Manolctcct Apa ricio.Documentaire sur la tauromachie en I -pagne Ih.- CASA BU WCA.NID D'ESPIONS 161 \u2014 I r 1963.Drame d\u2019espionnage de M Decoin avec Sara Monticl et Maurice Ronct Une icunc fille s\u2019éprend d\u2019un agent qu\u2019elle est chargée de démasquer.MONTREAL ( onol IQ ( f lk I y DIMANCHE, 14 Kf.VRIKR llh.- ISTAMBOUL i5i \u2014 f I 1956.I dm d\u2019aventures de J Pcvncv avec I rrol I lynn et Cornell Borchcrs Un bracelet sert de cachette à des diamants recherchés par des gangsters l.l NDI.15 Kf VRIKR I2H.I5 - I.A PKM ET I IS OS (4i -I r I960 Drame psychologique de J -P Sas>\\ cl J Paniicl avec (iérard Blain et André Oumansky Condamné injustement et emprisonné, un homme est pris en grippe par scs co-détenus 2h.- I.A PATROUILLE PKK DI K |3| \u2014\tf I 1934 Drame de J I ord avec Victor Mcl.aglcn cl Boris Karloff Une patrouille anglaise, perdue dans le désert, est truquée par les \\rabcs llh.- I.A KILLK AU FOUET i6t \u2014 I r 1952 Mélodrame de J Drévillc avec Michel Simon et Véronique Deschamps Une femme oblige sa fille â sc faire passer pour un garçon afin de toucher un héritage M ARDI.16 Kf.VRIKR I2h.15 \u2014 OBSKSSION cr à lllfODOKI I Mil Holstein, vêlant en sans quota S\u2019adrcs-MONGI NU.VU \u2022 SI-Gl RM MN-DI (IR \\N CULTIVATEURS ALLONS VERS LE PROGRÈS Suivez la file des gens satisfaits en faisant construire des SU OS de BÉTON ARME Ciment fait d'une, coulée continuelle a l'aide d'une forme hydraulique coulissante ultra-moderne qui élimine les joints et laisse* un fini lisse et exempt d'imperfections Diam.16 à 30 pi SILOS MICHEL Enr.Michel Dupuis St-François-du Lac Cté Yamaska Té) 514-568 3729 III \\M.C IE (819) .395-4959.DRUMMOND VACHES laitières, très bonne qualité, prix raisonnables.ROBI RI DE GRANDPRÉ.820.GRANDI CÔTE.R R 2.BERTHIERVIELE.( Tf Bl R TH II.R I EL.: 836-4809.CH AROLAIS EAU R EAU pur-sang domestique de 8 mois Taureau pur-sang domestique, demi-français d'amour de Paris Taureau pur-sang domestique et 1.français d'amour de Paris Génisse pur-sang de 8 mois.RANC H PIEDMONTAIS.PIEDMONT.Tel : 227-2593.HEREFORD Boeufs croisés de très bonne 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l\u2019agriculture.M.J.-V.Henry.Directeur de la Publicité à La Terre de Chez Nous, fut le seul représentant d'un médium d\u2019information agricole à recevoir un tel hommage et il s\u2019est vu décerner une médaille de bronze.Outre M.Henry, les responsables du Salon torontois ont profité de la journée du Québec pour honorer d\u2019autres Québécois.Il s'agit de MM.Ovila Duval, Lauréat de la Famille terrienne* 1970.Gabriel Renaud, administrateur des Salons montréalais de la Machine agricole et de l\u2019Agriculture, Marcel Hubert, secrétaire de l'Association des Marchands grossistes d\u2019acces- soires agricoles du Québec et directeur des ventes pour la maison David Brown et Roger-J.Blais, président de l\u2019Agence de publicité Agrex Inc.Tous ont également reçu une médaille de bronze des mains de M.Len Sykes, gérant général de la plus grande exposition de machinerie agricole du Commonwealth.L\u2019administrateur des deux Salons de l\u2019Agriculture et de la Machine Agricole de Montréal.M.Gabriel Renaud, a profité de l'occasion pour rappeler aux exposants ainsi qu'aux visiteurs que le prochain salon international de la machine agricole se tiendra à la Place Bonaventure, à Montréal, du 6 au 9 avril 1972.Il était accompagné de M.Jacques De Broin, Directeur des Salons, qui agissait comme maître de cérémonies lors de la remise des décorations.Syndicalisme agricole dans St-Hyacinthe 1,000 cultivateurs participent aux rencontres d\u2019infomiation Les dirigeants de la Fédération de ITJ.C.C.de St-Hya-cinthe ont terminé la semaine dernière les rencontres-information sur le syndicalisme agricole.Tel qu\u2019annoncé, ces rencontres se sont tenues dans tous les coins du diocèse et ont regroupé près de 1,000 cultivateurs.A la suite de ces réunions, les dirigeants demeurent très réalistes.Il reste encore de graves problèmes, mais les cultivateurs semblent plus prêts à les affronter.Ln effet.après avoir connu chez cer- M.Francis M.Finnighan M.James M.King, Président de la Compagnie De Laval Limitée, fait part de la nomination de M.Francis M.Finnighan au poste de gérant de la production.Autrefois.M Finnighan était en charge du service du génie et du contrôle de la qualité.Il possède une longue expérience de la fabrication des réservoirs et récipients en acier inoxydable pour la ferme et les laiteries.On sait que le bureau-chef de la Cie De Laval est situé à Peterborough et cette firme, établie au pays depuis 1899 est la plus importante manufacture d'équipement de traite et de refroidisseurs au Canada (-) tains groupes de producteurs une opposition aux plans conjoints, on constate aujourd\u2019hui qu\u2019ils en ressentent de plus en plus le besoin pour une mise en marché ordonnée de leurs produits.\u201cPour un cultivateur progressif.c\u2019est presqu\u2019un plaisir de produire, mais à quel prix?et pour recevoir quel prix?\u201d.Un autre facteur d\u2019évolution est à remarquer, c\u2019est que les cultivateurs diversifient leurs cultures et s'orientent dans des productions nouvelles pour décongestionner des marchés déjà encombrés.Lt la région de St-Hyacinthe est en avance dans ce domaine.Pensons à la betterave à sucre, à la fève, au maïs-grain, etc.De plus en plus, les cultivateurs s\u2019ouvrent à ces productions nouvelles! \"On peut vivre sur une ferme autrement qu\u2019en faisant du lait\": et nous sommes dans une-région propice à cette diversité.\u201d Enfin, pour accomplir toutes ces tâches, il faut un syndicalisme agricole fort et efficace.Les cultivateurs en sont conscients et ils attendent avec impatience le moment où le gouvernement leur donnera la loi du syndicalisme agricole, où tous les cultivateurs contribueront et seront représentés par une union forte, efficace et reconnue pour parler en leur nom.Les rencontres terminées, les membres de l\u2019exécutif de la Fédération sont très heureux de leur tournée.Ça leur a permis de voir les problèmes sur le terrain, d\u2019en faire l\u2019évaluation eux-mêmes pour penser les orientations futures.Tant que l\u2019U.C\u2019.C.entretiendra ces contacts dirigeants-cultivateurs, on n'aura pas à craindre de son esprit démocratique.PAGE 18 -LA TERRE DECHEZNOUS, 10 FEVRIER 1971 * Le Directeur de la Publicité à La Terre de Chez Nous.M.J.-V.Henry, à gauche, recevant une médaille de bronze pour sa contribution particulière apportée à l'essor de la publicité agricole au Canada.La décoration lui est remise par M.Len Sykes.Administrateur du Salon de l'Agriculture et de l'industrie, à Toronto.Nouveau Ministre de l\u2019Agriculture en France M.Michel Cointat, nouveau ministre de l\u2019Agriculture en France se présente comme un homme d\u2019action.Il entend s\u2019interdire de nommer des groupes de travail et croit qu\u2019il existe déjà suffisamment de structures dont la mission est d\u2019étudier.Il veut démystifier certains poncifs: \u201cOn dit que les agriculteurs sont trop nombreux, c\u2019est une affirmation sans nuance.Certaines régions sont presque désertes, en dessous de I0 habitants au km Référendum chez les producteurs de lait de la région de Sherbrooke La Régie des Marchés Agricoles du Québec vient d\u2019ordonner que les modifications au plan conjoint des Producteurs de lait du Québec à la Compagnie Carnation, soit soumises au vote, au moyen d'un référendum auprès des I.000 Producteurs-fournisseurs intéressés, de la région de Sherbrooke.Le dépouillement des bulletins de vote se fera le I6 lévrier I97I à 10:30 a.m.au Siège Social de la Régie à Montréal.Plusieurs amendements au plan conjoint ont été demandés par l\u2019Office des Producteurs de Lait du Québec à la Compagnie Carnation, pour répondre à de nouvelles exigences d'une mise en marché ordonnée du lait par les plans conjoints.On se rappelle qu'en I957.ce plan conjoint a été l'un des premiers a être voté au Québec.Depuis I3 ans, un seul amendement mineur à ce plan conjoint avait été accepté par la Régie.La Loi des Marchés Agricoles a été amendée à plusieurs reprises depuis cette date.de nouveaux plans conjoints ont été votés par les Producteurs de Lait Industriel du Québec et par les Producteurs de Lait Nature.Il était donc devenu nécessaire d'adapter le plan Carnation à ht Loi des Marchés, tel qu'amendé et aux autres plans conjoints pour une mise en marché ordonnée du Lait à l'époque 1971.Lors de la dernière assemblée générale annuelle, les Producteurs avaient demandé de tels amendements par résolution.De plus, les Producteurs ont demandé à l\u2019unanimité que leur Office collabore à un programme de publicité pour permettre une augmentation de la vente des produits laitiers, en : !,.- d'un programme de contingentement et de nouveaux modes tie financement et de représentation à l'Administration de I Ollice.Ln ce qui concerne la représentation, elle devra être proportionnelle à la production livrée à l\u2019acheteur par les membres de chacun des deux groupes de Producteurs de langue anglaise et tie langue française.A Bromptionville.mercredi, le 13 janvier, se tenait la pre- mière assemblée d\u2019informations relative au vote des amendements à ce plan conjoint et il est intéressant de souligner que 40 tics 55 Producteurs de Lait intéressés de cette paroisse ont assisté à la réunion et ils ont démontré beaucoup d\u2019intérêt et manifesté le désir que leur plan conjoint Carnation soit amendé et puisse répondre aux nouvelles exigences.Cette assemblée était sous la présidence de M.Danias Messier, le Président de l'Office assisté de M.Clément Lanoue.Secrétaire.Nous devons vous annoncer qu\u2019une douzaine vie réunions seront tenues dans tout le territoire de la Région de l'Estrie pour répondre aux nombreuses questions des Producteurs de Lait.De plus, nous invitons tous les Producteurs à mettre à la poste le plus rapidement possible leur bulletin de vote, car selon les dispositions de la loi, les amendements seront apportés si au moins la moitié des Producteurs intéressés votent au cours du présent référendum, et pourvu que les 2 3 de ceux-ci les approuvent.Lait industriel Assemblées d\u2019information dans St-J.-Valleyfield Le Syndicat des producteurs de lait industriel de St-Jean-V alley field annonce la tenue d\u2019assemblées d\u2019information pour les producteurs de son territoire.Les assemblées porteront sur le contingentement de la mise en marché et la péréquation.Elles auront lieu aux dates et endroits suivants: Ste-Marline\t10\tlévrier St-Stanislas\t15\tfévrier Napierville\t17\tfévrier Verchères\t22\tfévrier Huntingdon\t24\tfévrier Les producteurs recevront un avis pour l\u2019assemblée de leur secteur.Lors de la publication de cette convocation, déjà une première réunion a été tenue à Rigaud, le S février.( Suite de la page 17 ) ST-ISIDORF.\u2014 Ferme laitière tic 137 ar pent*, bien bâtie, tout équipée.47 tètes Quota tic lait nature; très bien Mtucc ST-REMI \u2014 Ferme laitière tic 170 .tr pents.très bien bâtie, tout équipée.42 vaches et I taureau Quota lait nature tic 2H.700 Ib par mois SHERRINGTON - Ferme laitière tie 100 arpents, bien bâtie, tout équipée: 32 têtes Quota lait industriel.I'm avantageux ST-BI.AISF \u2014\u2022 I crme laitière de 222 arpents.bien bâtie, tout équipée.39 têtes Quota lait industriel ST-R FMI - 1 erre à jardinage de 145 arpents dont KO en terre noire, très bien bâtie ST-REMI I erre à jardinage de 23 arpents incluant tracteur et certains instruments agricoles Prix avantageux STE-CI.OTHII.I)E \u2014 lcrre noire de 265 arpents dont 225 cultivables LA CAISSE D ÉTABLISSEMENT DE LA RIVE SUD 13 t.Notre-Dame.Ville St-Kcnn Clé Napierville lél : 454-2311 St-Jean: lél 34K-6572 1IRRI.112 arpents, située a Iberville, très près de la Ville, sans routant Belle opportunité pour jardinage lél 347 IK09.I I K Ml 200 arpents, sur le Grand Rang, a Sabrcvois; maison, grange-étable, silo, faits à neuf depuis 7 ans Iructcur Ma-scv.tracteur Renault.' 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