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Titre :
La terre de chez nous
Éditeurs :
  • Montréal :Union catholique des cultivateurs,1929-,
  • Montréal :UPA
Contenu spécifique :
mercredi 17 mars 1971
Genre spécifique :
  • Journaux
Fréquence :
chaque semaine
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La terre de chez nous, 1971-03-17, Collections de BAnQ.

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[" .*;\u2022 v' V G LE SEUL HEBDOMADAIRE AGRICOLE ¦ , ; .H! Port payé à Québec Vol.XLIII - No 2 - Montréal 17 mars 1971 Mm® Vente de porcs vivants en paiement d\u2019appoint HH» les Ubénwx Rencontre avec les (mus de partis à Ottawa ¦¦¦v les Créditâtes ¦L: \u2022.>1 \t\t \t\t\t¦¦\t lu 1 l\t\t\t\t ¦ft1'.'/! VUB\tv.-^m\t^\t\t\tr 1 \tP\tb\t\t\t l -g\tÿk *î8 { ¦' ¦' ' jfl '\t1\" , mr' \t\tK t W.^li ^ 10 Navets érotiques et violents Monsieur le rédacteur.Vous êtes conscient du grave problème que pose actuellement la vague de films érotiques et de violence dans notre province et partout dans le monde.De plus, comme moi.vous savez bien que ce n'est pas en critiquant ces films que nous pouvons améliorer la situation.Ce n'est pas non plus en pratiquant la censure au niveau du gouvernement comme cela se faisait avec le Bureau de la Censure de la province.La meilleure solution consiste ci former l'esprit critique des gens vis-à-vis les films qu'ils voient.Bile consiste à leur apprendre à regarder vraiment un film et non seulement à le subir.Actuellement, la seule appréciation, le seul jugement que peuvent porter la majorité des gens sur les films qu'ils voient est la suivante: \"c'était pas mal bon\" ou \"c\u2019était plate\".C'est sur la formation des gens que nous devons faire porter nos efforts.Des gens formés sauront discerner le bon cinéma et on verra alors disparaître les navets érotiques et violents de nos écrans.La première étape vers cette formation de l'esprit critique des gens consiste d'abord à informer ceux-ci sur la valeur artistique et morale des films qui leur sont offerts.Des gens qui sont informés peuvent ensuite porter des jugements valables.Des gens informés sur la valeur des Hints peuvent aussi choisir ce qu'ils vont voir Ce n'est qu'en donnant aux gens les éléments pour faire des choix qu'ils acquerront peu à peu un esprit plus critique vis-à-vis ce qu'ils voient au cinéma.Cette information sur les films, les seuls qui peuvent la taire actuellement de façon adéquate sont les moyens modernes de communication que sont la radio, la télévision et les journaux.El rares sont les mass-média qui remplissent actuellement ce rôle d'information et de formation du public.Dans ce domaine, la plupart des hebdomadaires et des postes de radio sont contrôlés indirectement et subtilement par les propriétaires de salles de cinéma ou les agences de distribution de films qui menacent de ne pas fournir de publicité si des critiques défavorables sont faites sur les films qu'ils projettent dans leur cinéma.Est-ce cela la liberté de la presse?Est-ce cela le droit des gens d'être informés.\u2019 Si des média d'information sont contrôlés ainsi par des gens de cinéma, ne peut-on pas se poser des questions sur d'autres genres de pressions que pourraient faire eux aussi des groupements politiques ou-économiqucs?Devant cette situation, je demande aux gens préoccupés du bon cinéma de luire eux aussi des pressions auprès des responsables des postes de Enfin, je puis trouver quelqu'un qui pense comme moi et qui ose le dire.Quand arrive la Terre, je m'empresse de lire la chronique de Marie-Stéphane: j\u2019espère quelle est là pour longtemps.Hier encore, mon fils de 13 radio et de télévision, des journaux, des magazines, pour que ces responsables assurent une information valable sur les films projetés dans nos cinémas.Je demeure bien vôtre.Fernand Noël, pire Comité d'Information Chrétienne C.l>.5IS J ictoriaville Tel.: 752-2112 T.S.: L'Office des Communications sociales.-1635 rue de forint ier.Montréal, offre un service d'appréciation des films qui est indépendant de tout intérêt financier et qui est à mon avis très objectif ans me disait que tous les enfants à l'école chantent le petit Nestor.Ici.pas de disques, nous n'avons pas les moyens d'avoir un tourne-disques.Quand on n'a pas les moyens, il vaut mieux se priver de ces sources de discussions.Au- jourd'hui que de familles sc /)rh vent de l'essentiel dans l\u2019alimentation pour pouvoir procurer à leurs enfants tous ces dis-(lues si souvent de mauvais goût.Il est dommage que dans nos postes de radio et de télévision on ne se préoccupe pas davantage d'éduquer un peu le goût des jeunes et moins jeunes.Je suis la femme d'un petit fermier appelé a disparaître à plus ou moins brève échéance Si le Ministre de l'Agriculture peut se décider à donner une allocation raisonnable à ceux qui veulent laisser l'agriculture, on sera les premiers à le faire.Car.on vit misérablement.Y essayez pas de demander /'assistance-sociale, on nous répond: 1 endez.ce que vous possédez.M alheureusement.ce que Ton possède n'est pas vendable, terres impropres à /« culture et machineries Iota ce que cela vaut c'est la valeur sentimentale .Au moins, on a la paix.Une de St-Diiluee de Musfiiwngé.Moins de temps.plus de confort dans un salon de traite surge Un autre pas de bonne humeur.erre l'ropriclc de I T CC-Ionde en l'Cv 515, avenue Viger.Montréal 132 Tél 288 6141 l e seul hebdomadaire ugrii oie tramais d Amérique Andre Bisaillon, de St-Paul, Ile-aux-Noix, Québec, trouve que c'est un plaisir de traire ses vaches dans son nouveau salon Surge comportant cinq stalles Sawtooth Herringbone.Quand nous avons acheté notre trayeuse à chaudière, ça été une grande amélioration dans le temps, mais le salon de traite est une révolution.\u201d affirme Bisaillon.La manipulation et le transport du lait sont éliminés et nous pouvons accomplir toute la besogne dans! heure\".\"Je me suis renseigné avant de construire le nouveau système\u201d, souligne Bisaillon.\"Je savais que la traite Surge est la meilleure et finalement j'ai opté pour un salon de traite Sawtooth à rangée simple.Il me permet de faire une traite rapide et efficace, ce que je voulais.Le service est également important.Mon vendeur Surge connait les systèmes de traite.Je le vois régulièrement et il est toujours prêt quand je l'appelle.\u201d DIRECTEUR Henri Paul PROULX REDACTEUR EN CHEF Pierre COURTEAU REDACTRICE Mme Rosaline D LEDOUX GERANT DE LA PUBLICITE J V HENRY Représentants a Toronto Colin C King & Ass .32.rue Front ouest.Toronto.Ont Composition Montage Rive-Sud Typo Service Inc Imprimé par l.es Presses lithographiques IhtiS hn Publié le inert redi dei tiaque semaine thonnemenl tan.SJ.J ails.' ans.Vi Enioqistiement No 10b1 Courrier de ta deuxieme clane Bisaillon trait de 36 a 40 vaches à l'heure avec son système de pipeline de 2 po.installé en bas.Présentement le troupeau est de 55 vaches en production, mais l'objectif est de traire 75 vaches.Bisaillon constate qu'il peut donner beaucoup d'attention individuelle a ses vaches dans des stalles Sawtooth Surge Chaque vache est alimentée individuellement avec l'aide d'un contrôle automatique Surge.Le temps de traite de chaque vache est équilibré dans chaque groupe en posant d'abord la trayeuse sur les vaches les plus lentes a traire.SURGE.met En plus des avantages immédiats du nouveau salon de traite.Bisaillon croit qu'il a une valeur pour l'avenir Comme plusieurs fermiers laitiers, il veut maintenir l'intérêt de ses fils dans la production du lait.\"Maintenant ils voient les opportunités offertes dans l'exploitation d'une ferme laitière.C'est une affaire avec un avenir assuré.\" dit Bisaillon.Le vendeur Surge dans votre région peut vous aider à révolutionner votre ferme laitière.Voyez-le pour avoir des informations sur l'outillage, le service et les accessoires nécessaires à votre exploitation laitière.l\u2019accent sur VOUS SURGE P AG E 2 - LA TERRE DECHEZNOUS, 1 7 MARS 1971 BABSON BROS.CO., OAK BROOK, ILLINOIS BABSON BROS.CO., (Canada) LTD., PORT CREDIT, ONTARIO r Assurances U.C.C.en progrès Une assemblée générale, pour toute association, c est toujours I occasion d'une révision des activités de l\u2019année écoulée et d'une orientation des activités de l'année qui débute.\"Assurances U.C.C.\" tenait, le 12 mars dernier, son assemblée générale annuelle à l'Hôtel/Motel des Laurentides, à Beauport, et comme à l\u2019accoutumée, l\u2019étude des différents rapports a permis une révision complète des opérations de 1970, et les délégués tout autant que les administrateurs ont envisagé et étudié de quoi sera fait 1971 au niveau des services qu'offre à ses membres, cette coopérative d\u2019assurance.Au cours de 1970, Assurances U.C.C.est devenue sociétaire d'une compagnie canadienne d'assurance coopérative pour l'incendie et l\u2019automobile, la C.I.S.Cette compagnie d'assurance coopérative qui ne groupe que des coopératives au Canada entre donc sur le marché du Québec, en assurance incendie et automobile, par l'entremise d'Assurances U.C.C.Nous croyons qu'il y a tout lieu de se réjouir de cette initiative, si l'on considère la position avantageuse qu'occupe C.I.S.sur le marché canadien de l\u2019assurance générale.En 1971, Assurances U.C.C.entre pour de bon sur le marché québécois de l'assurance générale.Le rythme de croissance du service de l'assurance générale devrait connaître en 1971 une accélération assez prononcée si l'on tient compte de l\u2019effort fourni par Assurances U.C.C., à tous les niveaux, pour satisfaire ses membres actuels et à venir.La Compagnie coopérative Incendie-Accidents apporte à Assurances U.C.C.un bagage d\u2019expérien- ce qui permettra à notre Mutuelle québécoise de progresser rapidement en assurance générale.De plus, dans le domaine de l\u2019automobile, son expérience passée, le nombre de ses assurés, (200,-000 en 1970), son efficacité administrative tout autant que sa confiance dans les actions du gouvernement du Québec dans le domaine de l\u2019assurance automobile lui permettent de proposer aux assurés une baisse de prime à compter du 15 mars 1971, alors que l\u2019on ne fait que crier à la hausse des primes depuis le début de l'année 1971.Ce geste de C.I.S.au niveau des primes de l\u2019assurance automobile sera sans doute très apprécié des membres d'Assurances U.C.C., et permettra d\u2019établir une saine concurrence dont jouiront dans l\u2019avenir les assurés.Assurances U.C.C., propriété de ses membres assurés progresse à un rythme des plus encourageants.Son association à une grande coopérative à caractère national au plan de l\u2019assurance générale lui permet d'augmenter les services à ses membres tout en leur fournissant les meilleures garanties d\u2019une protection efficace, à des conditions de prix défiant la concurrence actuelle.Il y a donc tout lieu d'être fier des succès d'Assurances U.C.C.et il ne fait aucun doute que les réalisations futures et les succès de notre coopérative d assurance seront à la mesure de la participation active de ses membres et du dynamisme de ses administrateurs.Jean-Marc Kirouac PAR D.E.GRANDPRÊ UNE \u201cBALKANISATION\" VIEILLE DE 35 ANS I\tbalkanisation du commerce agricole en-[rc ,vm ma\"' \"° date pas d\u2019hier, comme veut bien c 1 \"\";I viiiendre L* petite et grande presse, à Sfuekiiies exceptions près.Mlle n\u2019a pas débuté l'an amiki m en 1969 avec la guerre des poulets et lies oeuls I Ile est beaucoup plus vieille que cela, '' mcl,lc dépassé l'âge conventionnel de la Ste- II\t'viiic II laut remonter à 1935 pour eu trou-'cr les premiers vestiges.1 î\"'n 'A V Stewart, ministre de l'Agrieullu-a'cl ,lc I Alimentation de l'Ontario, l'a rappelé J1.l|Ul,rc °11 \u2018¦'inq reprises aux députés qui ¦''¦'.eut oublié ou semblaient l'avoir oublié \"t- >le son témoignage l'autre jour devant le 1\t' : I Agriculture de la Chambre des com- \"'U!K'V 11 Pa Sl.enalé entre autres au député c.p.jlr C rmvloot (Alb.), M.Jack llorner.adversaire J P \"s tenace et le plus intransigeant du projet 1\t7(>- Prévoyant la formation d'offices llc commercialisation des produits Jgncolev ^ \"ner ne s'attendait pas apparemment à ¦ q' u|ue du ministre ontarien, qui a eu le bon a 111 111 cMtipler le silflct\" pour un bon bout ii ,a *,.c r^PPc'l prend une signification par'd ¦' heure actuelle: d'abord par suite de c>'tématique de plusieurs groupe-' Producteurs des Prairies au bill C-176: 1\t'¦ \"l'c du coût toujours croissant des Y'1 concentrés pour le bétail dans les ré-t'nnsde I est du pays.'nl'c iiii|iiiétiu|(.\" eue\t11 '\t\u2018dors à M.Stewart une lon- voiei l \"\u2019n cmberliltcolée à dessein dont \"JÇiLs deux dernières phrases: 'r,'\" il logique de dire.M.Stewart, que ce bill est concu pour l'industrie du poulet et des oeufs mais que d'autres produits étant visés, on va aboutir à un contrôle de tous les produits agricoles?Pensez-vous qu'on s'oriente dans celte direction en ce qui concerne la production des porcs, par exemple, la production de la laine, du miel et d'autres denrées?\" A quoi le ministre ontarien a répondu: \"Je n'ai pas voulu vous interrompre.M.llorner.Votre question est fondamentale .Je comprends votre inquiétude.\"Vous venez de la province de l\u2019Alberta.Vous connaissez donc mieux que moi ce qui se passe dans l'ouest du Canada depuis bien des années.Vous dites que si.avec cette loi (C-176), on introduit des contingentements (quotas) et si l'on aboutit à une question des approvisionnements, cela fera l\u2019affaire de certains particuliers.\"Si ma mémoire est bonne, c'est le gouvernement Bennett de 1935 qui a introduit la Loi sur la Commission du blé.qui prévoyait un système de contingentements et de mise en marché, loi qui a fait date .\"Cette loi imposait également des restrictions au déplacement des grains d'une province à l'autre.Il n'y a donc rien de neuf au fond à la restriction des contingents entre provinces: c\u2019est tout à lait normal.Cela existe depuis 1935 .\"Je ne peux juger l'histoire que lorsqu'elle est fondée sur les faits.Alors, voilà les faits tels qu'ils sont .\" Restrictions levées, niais .Un peu plus loin.M.Stewart devait faire observer à un autre député: \"Vous avez, dit qu\u2019on avait commencé à balkaniser le pays à cause de la situation récente dans le commerce du poulet de gril.En fait j'ai bien dit et répété que la balkanisation a commencé en 1935 avec l'entrée en vigueur de la Loi sur les grains.Il me semble bien étrange qu'on limite le mot \"balkanisation\" du Canada lorsqu'on parle de la vente des oeufs et des poulets dans l\u2019est du pays.\" Certains s'en souviennent peut-être, la Commission du blé à ses débuts ne s'occupait que du blé.Par la suite, on lui accordait juridiction sur le commerce intérieur et extérieur de certains grains de provende, comme l'avoine et l\u2019orge en particulier.Tout achat ou toute vente d'une province à l'autre, d\u2019un producteur à l'autre tombait sous le coup de ladite Commission et toute transaction d'une ferme à l'autre devait se faire conformément aux prix fixés par elle.Comme bien on le devine, la contrebande fil son apparition et se propagea un peu partout dans les Prairies, d'abord entre voisins, entre cantons, entre régions et entre provinces.Mais il y avait toujours une certaine l'orme de sauvegarde: la loi.Un bon jour oh.vers le début des années 60 le deuxième ministre de l'Agriculture de l'administration Diefenbaker décida de légaliser ce qui était devenu pratique courante: il décréta la liberté du commerce des grains de provende entre producteurs et éleveurs à l\u2019intérieur d'une même province des Prairies mais des Prairies seulement c'est-à-dire sans \"passer\" par la Commission du blé .et sans avoir à payer les prix imposés par la Commission.bien entendu.Situation privilégiée Ces deux ou trois dernières années, l'abondance de grains dans les Prairies a encouragé la ven- te à vils prix non seulement d'une ferme à l'autre, mais d'une province à l'autre.Depuis quelques mois, selon des chiffres fiables, les engraisseurs des Prairies peuvent se procurer de l\u2019orge à S32 la tonne alors qu'en Ontario elle coûte S60.Au Québec, les prix de l'orge de provende seraient de S 1.55 à S 1.60 le boisseau aux silos-élévateurs des ports du Saint-Laurent comparativement à 75c dans les Prairies.Eleveurs et engraisseurs des Prairies jouissent donc d'une situation privilégiée par rapport à la nôtre.Aussi ont-ils commencé et veulent-ils continuer de produire des viandes en abondance, sans entraves de contingents ou de quotas, sans restrictions d\u2019aucune sorte.Celte abondance, il leur faut l'écouler en grande partie aux grands marchés de l\u2019Est, comme Montréal et Toronto, là où se trouvent les consommateurs canadiens, les deux-tiers d'entre eux.Voilà pourquoi ils ne veulent pas du projet de loi C-176, même s\u2019ils en possèdent un semblable qui oblige les éleveurs de l'Est à payer gros prix pour leurs grains et moulées puisque ces derniers doivent payer les prix établis par la Commission du blé.En d\u2019autres termes, ils craignent que le Québec et les provinces de l'Atlantique tentent de promouvoir un régime d'autosuffisance pour un bon nombre de denrées sauf le boeuf peut-être.Par ailleurs, ils savent que l'Ontario est en état de s'approvisionner elle-même en aliments.Auquel cas nos bons amis de l'Ouest auraient sur les liras leurs excédents de cochons, de boeuf et de poulets sans parler des oeufs.Un régime de contingentement aussi équitable que possible ne vaudrait-il pas cent fois mieux?Cette confrontation Ouest-Est devra se résoudre à l'amiable, sans quoi.17 MARS 1971 - LA TERRE DE CHEZ NOUS - PAGE 3 Glaces et neiges, bénissez le Seigneur ! Sous ayons connu celle ounce I un îles pires hivers du siècle en ce qui regarde les précipitations de neige.Les villes n'arrivent pas à se débarrasser des amoncellements, avant que ne survienne une autre tempete.A os campagnes étincellent d'une blancheur sans cesse renouvelée par l\u2019interminable poudrerie.Ça va bientôt arrêter, souhaitent les urbains, car ca va nous coûter énormément cher! Il landrail bien que ça finisse pensent les cultivateurs surtout ceux qui ont du perdre deux ou trois traites de lait! La neige c est bien beau.Les tempêtes ont leur cachet quand, par exemple, elles nous excusent de ne point aller à la messe dominicale, mais quand elles nous font perdre de l'argent, quand elles nous bloquent à la maison ou sur les routes, elles deviennent passablement inquiétantes! Et l\u2019on se met à penser que le Bon Dieu est peut-être fâché, qu'il n'est pas content et qu'il veut châtier.Sans faire appel à cette vengeance divine, sans entrer non plus totalement dans ce complexe de culpabilité, profitons cependant des dernières tombées'de neige et peut-être de celles qui nous viendront par surcroît pour reconnaître que nous sommes infiniment petits dans toute celte création où nous avons à travailler.Insensiblement, nous participons tous aux grands développements de la science et de la technique.Inconsciemment nous en venons à croire en pratique que nous pouvons tout contrôler, tout expliquer.Et pourtant que de choses restent mystérieuses, imprévues dans cet univers où se déroule notre existence terrestre.Lue simple nuit de neige et voilà tout arrêté: nos luxueuses voitures et nos puissants chasse-neige! L ite simple nuit de neige et voilà tout désorganisé notre progrès: l'électricité, le téléphone, les services d incendie, etc.Telle est peut-être la réflexion que Dieu attend de nous.Elle nous permettrait en ce temps de carême de faire retour sur nous-mêmes et de reconnaître que nous sommes bien peu de chose devant la création et notre Créateur.Elle nous serait certainement salutaire si elle nous disposait à tenir compte davantage de I existence de Dieu et peut-être à nous réconcilier avec Lui.Glaces et neiges bénisse: le Seigneur! Hommes enneigés rende: gloire à Dieu et sacher le retrouver! Georges-Étienne Phaneuf, ptre aumônier général U.C.C.et A.F.E.A.S.La famille Raymond Beauvais durement frappée Un ex-employé du Service de la Mise en Marché à la Confédération de l'U.C.C.M.Raymond Beauvais a été cruellement frappé par l\u2019épreuve la semaine dernière.Revenant de Sorel, d\u2019une visite au Salon funéraire où reposait son beau-père M.Octave Thibault.M.Beauvais a été victime d\u2019un accident d\u2019automobile au cours de laquelle il a RÉCOLTE DE LA SÈVE NrïJ'ujJissjJJsuik s w m\" \u2022 P1 S perdu son épouse Claudette, sa fille aînée Louise, âgée de 10 ans et sa belle-mère Mme Ernestine Thibault.M.Beauvais s\u2019en est tiré avec de graves blessures de même que sa benjamine Anne, âgée de 7 ans.Le couple Beauvais qui demeurait à Boucherville avait aussi un fils de 2 ans qui était demeuré â la maison.L'U.C.C.et la T.C.N.offrent aux familles Beauvais et Thibault l\u2019expression de leurs plus sincères condoléances.Congrès des apiculteurs les 6 et 7 avril prochains Le Congrès de l\u2019Association des apiculteurs professionnels du Québec se tiendra les 6 et 7 avril prochains à l\u2019Hôtel Queen, à Montréal.Tous les apiculteurs, membres ou non de l\u2019association.x sont invités.Sous le thème \u201cAllons de l\u2019avant\u2019, les apiculteurs étudieront entre autres les méfaits causés aux plantes et Heurs par les arrosages d\u2019herbicides et d\u2019insecticides.En 1970.la production de porc augmentait de 10*7 en Ontario.En fait, cette augmentation était de 10.6r; pour atteindre le chiffre de 2,933.184 têtes, représentant 33.9*7 de la production nationale.27 comtés rapportaient une augmentation par rapport à 1969 et un même nombre montrait une réduction de production.Les comtés de Perth et Waterloo continuaient à se montrer les plus gros producteurs.Perth avec 338.152 porcs en 1970 (14.5*7 de plus qu\u2019en 1969) et Waterloo avec 283.088 porcs (2.0*7 de moins qu\u2019en 1969).L.a production de Perth seule égale la production totale des trois Provinces Maritimes.Augmentation des réserves de viande aux Etats-Unis.Les stocks de viande en frigorifique aux Etats-Unis au 1er janvier 1971 atteignaient 759 millions de livres, soit 19*7 de plus qu\u2019il y a un an.Les stocks de porc, de 319 millions de livre, étaient responsables en grande partie de cette forte augmentation.Les stocks de boeuf avaient diminué de 6% par rapport à l\u2019année précédente.Aux Etats-Unis, on s'attend â des augmentations substantielles dans la production du porc au cours de l\u2019été qui vient, puisque la population porcine était 18*7 plus élevée en fin de 1970 qu\u2019elle ne l\u2019était un an plus tôt.fédération des producteurs de lait industriel ASSEMBLEES GENERALES ANNUELLES L\u2019assemblée générale annuelle du Syndicat des producteurs de la région de St-1 lyacinthe qui devait avoir lieu le 11 mars, a dû être reportée à plus tard, les quelques jours de tempête précédant celte date ayant empêché les avis de convocation de parvenir en temps aux producteurs.La semaine prochaine, trois régions tiendront leur assemblée.\u2022\tMardi, le 23 mars.Syndicat de la Gaspésie.salle municipale.L aplan.( ointe de Bonavenlure.\u2022\tMercredi, le 24 mars.Syndicat de Rimouski.salle Ste-Agnès.Rimouski-esi.\u2022\tJeudi, le 25 mars.Syndicat de la Côte du Sud.Institut de Technologie \\grico-le.La Pocatière.REMBOURSEMENT DU PRÉLEVÉ DE 3>:c Enfin! Le mode de remboursement du prélevé de 3 c verse-par les producteurs au début de l\u2019opération du plan conjoint esi maintenant précisé.Les producteurs recevront dans les derniers jours du mois de mars, un état de compte détaillé sur le prélevé qu\u2019ils ont versé et sur la lagon dont leur sera remboursé le montant qui leur est dû.Quelques jours après la réception de cet état de compte, les producteurs concernés recevront un chèque représentant 65' du montant total qui leur sera versé.Le solde leur parviendra au cours de l'année laitière 1*171-1972.ENQUÊTE.SOCIOLOGIQUE La direction de l'économie du Ministre de l'Agriculture du Canada effectuera dans les prochains jours, une enquête soeio-I unique auprès de trois catégories de producteurs de lait industriel et aussi d'anciens producteurs.1.\tLe premier groupe est constitue de producteurs laitiers avant cédé leur contingent en 1967 et ayant cessé toute exploitation agricole.2.\tLe deuxième groupe, de producteurs laitiers ayant cède leur contingent en 1967.mais continuant I exploitation agricole dans un secteur autre que la production laitière.3.\tLe troisième groupe, de producteurs ayant obtenu une re-attribulion de contingents en 1967 pour accroître leur exploitation laitière.La Eédération.pour sa part, contribue à la réalisation de l'enquête auprès du troisième groupe.I.'étude x ise a déterminer la performance économique de ces exploitations en 1967 et en 1970.c'esl-â-dire.le niveau des investissements, des recettes brutes et nettes, de la main d'oeuvre employée, etc.Un questionnaire détaillé sera utilisé pour l'enquête qui sera effectuée auprès d\u2019une centaine de producteurs de lait industriel choisis au hasard.CHANGEMENT D'ADRESSE Si vous changez d'adresse, faites-nous parvenir votre nouvelle adresse accompagnée de votre adresse précédente telle qu'elle est imprimée sur votre copie du journal.SUPÉRIEUR\tk Chargement de fumier facile p -DURABLE\tr Construction robuste et résistante * ÉCONOMIQUE Peu dispendieux â installer INEGALE Nouvelle transmission exclusive Très pratique Construite entièrement avec du tuyau galvanisé de IV et plaques d'acier aiustables Tuyau avant ajustable de 12 ' à l'hon/ontale et 36 a la verticale, j Si vous désire/ libérer vos animaux au même moment, tourne/ le levier de contrôle et les chaines se décrochent instantanément Avec cette chaîne aucun \"snap\u201d néces- NETTOYEUR D\u2019ETIBLE Le système original de collecte de la sève d'érable à tube plastique \u2014 de l'arbre à la cuve sans manipulation.Les pastilles \"Flomor\" pour entailles permettent d'obtenir toute la sève possible pendant la saison.Flacon de 500 pastilles .$6.00 Demande: le manuel gratuit NATURALFLOW TUBING AND SUPPLIES LTD.St-Émlle de Montcalm, Québec CHEVRONS (TRUSS D'ACIER) AUSSI MANUFACTURIERS DE CONSTRUCTION D'ÉTABLE; ÉQUIPEMENT DE PORCHERIE.BUVETTES, VENTILATION LA CHAINE HOULE Elle est de beaucoup supérieure aux autres chaines Seuls des aciers cana diens avec alliages spéciaux sont employés pour sa fabrication Elle s'a dapte à toutes les installations dé|à en marche, et elle est garantie pour 10 ans ! Pour Inlormationt, écrivez à: ,\tJ.HOULE & FILS INC., WICKHAM, QUÉBEC ¦ ?Faites-moi parvenir plus do détails sur vos équipemen s I de ferme I ?Je désirerais avoir la visite do votre représentant | NOM .J ADRESSE .J VILLE .PAGE 4- LA TERRE DE CHEZ NOUS.17 MARS 1971 s2ri'' Les producteurs de lait du Québec à Ottawa : Dernières représentations avant la politique laitière 1971-1972 Poursuivant une tradition qui s\u2019est développée depuis quelques années, l\u2019U.C.C.et les producteurs de lait du Québec se sont rendus à Ottawa, la semaine dernière, pour y rencontrer tour à tour les représentants des caucus du Ralliement des Créditâtes, des Conservateurs et des Libéraux.Cette sensibilisation des députés du Québec à la politique laitière a été complétée par une démarche supplémentaire, au niveau cette fois du Comité permanent de l\u2019Agriculture de la Chambre des Communes.Comme on le sait, la prochaine politique 1971-72 doit être annoncée incessamment, d\u2019ici le 1er avril prochain.Un mémoire conjoint de l\u2019U.C.C.et des deux fédérations spécialisées des Producteurs de Lait Industriel du Québec et des Producteurs de lait (nature) du Québec, dont de larges extraits sont reproduits en page 9, a été présenté aux députés fédéraux.Le présent compte rendu se limitera donc à la partie des échanges entre les porte-parole des producteurs et les représentants des divers partis.Ralliement des Créditâtes Le premier parti à recevoir la délégation québécoise lui le Ralliement des Créditâtes, sous la présidence du député de Bellechasse.M.Adrien Lambert.Une dizaine de ses collègues étaient présents.Dans son exposé au caucus.M.Albert Allain, Président général de l'U.C.C.a réaffirmé l'opposition des producteurs à ce qu\u2019il y ait une réduction annuelle des quotas de subsides, dans les cas de non réallocation par la Commission Canadienne du Lait.Avec MM.Pierre St-Martin.président du lait industriel.et Paul-A.Tardif, président du luit de consommation.M \\llain s'est appliqué à répondre aux questions nombreuses ties députés.Ainsi, ils ont convenu avec les créditâtes de l'anomalie qui se présente chaque lois qu'il y a annonce d'une majoration des prix tie soutien ties produits laitiers.I n réalité, du fait que telles mesures ne sont pas rétroactives.c'est toujours l'industrie qui en profite au niveau tics réserves accumulées.De Plus, les députés ont été intéressés de savoir qu'un accroissement des prix de soutien, tels ceux de .32 et de .36 cents annoncés récemment par le ministre Oison pour la poudre et le I romage.ne correspondent pas nécessairement à augmentation que toucheront les producteurs.L'industrie invoque généralement une hausse de ses propres coûts de production pour s\u2019accaparer d\u2019une tranche du gâteau, ce qui semble vouloir être encore le cas cette fois puisque l'offre des acheteurs a entraîné les producteurs à réclamer l'intervention d\u2019un conciliateur de la Régie des Marchés Agricoles du Québec.On sait que la demande ferme des producteurs pour les prix de soutien 1971-72 est de .40 cents.Or.pour atteindre ce revenu net au niveau du producteur, il faudrait peut-être que le gouvernement accorde un peu plus ou impose des règles strictes assurant à l\u2019agriculteur qu\u2019il touchera en entier la part qui lui revient normalement.Enfin, à une dernière question sur l\u2019éventualité de l\u2019organisation d\u2019un \u201cpool\u201d unique.regroupant tout le lait du Québec, M.Allain a admis que cette question pourrait être l\u2019objet de négociations entre les organismes de producteurs concernés.Les Conservateurs Au début de la rencontre, ils étaient deux: MM.Koch La Salle, de Juliette, et Georges Valade, de Sainte-Marie.A l'arrivée tardive de leur collègue Martial Asselin.retenu jusque-là à une réunion urgente, les trois membres du PC ont commenté en badinant que les agriculteurs québécois avaient devant eux une très forte délégation de députés, puisqu\u2019il eux seuls ils représentent 75% de l'ensemble des conservateurs fédéraux du Québec .À l\u2019instar des créditistes, la rencontre s\u2019est déroulée sans formalité.Après avoir passé en revue les grandes lignes du document de travail, certaines statistiques complémentaires ont été fournies, à la demande des députés.Ainsi, on a mis en relief le fait que depuis 1966, quelque 12,000 producteurs du Québec, dont la plupart appartenaient au marché du lait de transformation, sont disparus.Il reste actuellement 40,000 producteurs de lait industriel et un peu plus de 5,700 producteurs de lait de consommation.M.Allain a admis que \u201cles producteurs ne sont pas heureux d\u2019être subordonnés à la subvention fédérale et d'être, par conséquent, à la merci du pouvoir politique.Cela est peut-être anormal, nous en Le budget L\u2019adjoint parlementaire du ministre Oison n\u2019a pu préciser si les nouvelles demandes du Québec pourraient être satisfaites dans le prochain budget de la C.C.L.M.Lessard a toutefois laissé entendre ainsi que son collègue Marcel Roy, lui-même membre du Comité permanent de l\u2019Agriculture des Communes, que le budget 1970-71 dépasr sera probablement les estimés initiaux de SUS millions.Les dépenses pourraient semble-t-il atteindre $129 millions.M.Lessard se base là-dessus pour dire que de toutes façons, même si le prochain budget n\u2019était pas haussé de $115 à $125 millions, en pratique le déficit sera probablement comblé de toute façon à la fin de l\u2019année laitière, en mars 1972.A cela, les producteurs répondent- qu\u2019ils préfèrent que ces argents soient officiellement inscrits au budget; ainsi, le risque de mauvaises surprises est moins grand.convenons, mais que voulez-vous.le subside demeurera indispensable tant cl aussi longtemps que nous ne pourrons compter sur un marché solide, susceptible de remplacer d'une manière acceptable les conditions actuelles.Il ne faut pas oublier que le subside est le seul moyen qui permette présentement aux producteurs de retirer un revenu net,\u201d a ajouté le Président général de l'U.C.C.Le porte-parole de la I\t.P.L.I.Q., M.Pierre St-Martin, entrevoit pour sa part un raffermissement du marché.II\tfaut savoir tirer parti des contrôles ou outils que se sont donnés les agriculteurs et suivre les tendances du marché de la consommation.Il y a eu un mouvement accéléré de la part de ceux qui ont dû abandonner Brevets d\u2019invention Marques de Commerce Marion, Robic & Robic ci-devant Marion & Marion 2100, rue Drummond Montréal 25 \u2014 288-2152 la production, mais la situation devrait pouvoir sc stabiliser désormais.M.St-Martin estime par ailleurs que le gouvernement doit s\u2019appliquer sans plus de délai à la recherche de nouveaux produits, qui entraîneront de nouveaux débouchés.La Commission Canadienne du Lait, avec le Conseil National de la Recherche, a déjà laissé savoir qu\u2019elle entend collaborer pour trouver de nouvelles utilisations au lait, afin cle maintenir une production laitière qui demeure essentielle à notre économie.Le député Valade a souligné dans un autre ordre d'idée que le gouvernement dépense des millions de dollars en publicité pour dénoncer les méfaits de la cigarette.Il a émis l\u2019opinion qu\u2019un budget pourrait aussi bien être consacré à vanter les produits du lait, enrichissants pour la santé.Les Conservateurs ont enfin demandé à l'U.C.C.de résumer sa politique à l\u2019égard du projet de loi C-176.Cette législation est le pendant naturel à nos organismes provinciaux de commercialisation, a répondu M.Allain, et il importe de faire diligence pour assurer son adoption le plus tôt possible.Le caucus libéral Aucun ministre n\u2019a daigné faire acte de présence, mais la représentation d\u2019une quinzaine de députés, y compris l'adjoint parlementaire du ministre de l\u2019Agriculture Olson, M.Marcel Lessard, a suppléé à cette lacune.Les porte-parole des producteurs ont souligné aux parlementaires du gouvernement libéral qu\u2019en maintenant la production du lait à l'état latent, on ne peut forcément que réduire la vitalité de l'industrie laitière canadienne.Ils se sont dits très inquiets, au demeurant.du sort de ceux qui quittent actuellement l\u2019agriculture, sans savoir bien souvent où ils vont échouer.M.Pierre St-Martin a indiqué qu'une somme de $675,000 est désormais consacrée par les deux fédérations de producteurs de lait du Québec à des programmes de publicité.Pour sa part, M.Paul-A.Tardif a ajouté qu\u2019en plus de cette somme, le gouvernement devrait lui-même consacrer des argents afin d\u2019accroître la consommation et les débouchés, et du même coup, éliminer les surplus.Invité à commenter la somme de quelque $6 millions qu\u2019il serait possible de récupérer par suite de la suppression de la retenue de $1.25 les 100 livres par la Commission Canadienne du Lait, M.St-Martin a.répondu qu\u2019à son avis une telle économie est théorique.Cela suppose une production maximum à l\u2019intérieur des quotas de mise en marché, a-t-il ajouté; or, les producteurs ont plutôt été forcés de réduire une partie de cette même production pour éviter la nouvelle pénalité de S2.40.Autrement, ç\u2019aurait mené directement au chaos.L\u2019exportation de bétail laitier Le Président de la F.P.L.I.Q.a soulevé enfin un point très intéressant, qui semble avoir retenu l'attention des députés.Il ne faut jamais perdre de vue, dit M.St-Martin, qu\u2019en réduisant le potentiel de production de l\u2019industrie laitière québécoise.on diminue du même coup les possibilités très intéressantes qui s'offrent à l\u2019heure actuelle du côté de l'exportation de bétail laitier de qualité.Ce débouché constitue un apport de revenus non négligeable.a-t-il ajouté, et le législateur devrait en tenir compte dans l'élaboration de ses politiques.Doit-on préciser qu\u2019en comprimant davantage le volume de production, on diminuerait dans une proportion équivalente les chances d\u2019exploiter au maximum un débouché qui peut être la planche de salut de plusieurs.Femmes et hommes de 40 ans et plus ARTHRITIQUES, RHUMATISANTS, ETC Bien des gens qui viennent à employer les méthodes de traitements naturels éprouvée ou raient depuis longtemps Le soulagement qu'ils peuvent maintenant obtenir lei aiiraii été procuré depuis des an\tnén* s'ils nous .ii/.irpnt écrit nhis M; ntirait été procuré depuis des an o* vous nous écrive/\u2014peu impor un livre expliquant comment il est Qui peuvent paralyser vos activi certain âge Apprenez comment et douleurs d'arthrite, de rhuma 51 que du côlon et d'autres qui ¦ opération Plusieurs milliers de per m formelle, ont suivi les méthodes de et ont été heureux des résultats.Ce livre gratuit explique comment coûteux et non chirurgical vient vous tour après jour /u mo ^curcin muimcmiin iiuicmh min nées, s'ils nous avaient écrit plus tôt te votre âge\u2014nous vous enverrons possible d'éviter d'atroces douleurs 1 tés de chaque jour même à un trouver le soulagement de vos maux tisme.de névrite, de sciatique ain 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de\"Consommation du Quebec a du etre reportée du IS au 3 l mars prochain en raison de circonstances incontrôlables.\t.\t.\t.- ¦\t.Cette réunion, on le sait, revet un caractère très important.En plus des affaires courantes, les producteurs d\u2019oeufs seront en effet appelés à se prononcer sur un nouveau reglement modifiant les pouvoirs, devoirs et attributions de la F ederation des Producteurs d\u2019oeuls de Consommation du Québec (r EDCO).Le ministre de l'Agriculture et de la Colonisation.M.Normand Toupin, s'est déjà engagé a lournir une aide gouverne-mentale qui pourrait atteindre S400,000 afin de solutionner le crave problème des oeuls.Cette participation économique du gouvernement est par ailleurs conditionnelle, notamment, a l'adoption par l'assemblée générale des producteurs, du projet dérèglement.\t.A noter enfin que l'assemblée du 31 courant aura lieu a l hotel Castel Bellevue de Lorretteville.en banlieue de Québec.Tendances attribuées Le président du Conseil de l'industrie laitiô-re du Canada (groupant les exploitants de laiteries et des usines ue transformation) a violemment pris à partie le ministre de l Agriculture.M.IL A.Oison, l'accusant d'avoir rendu méconnaissable la Commission canadienne du lait (CCL).M.J.R.Jackson a en effet blâmé M.Oison d'avoir manqué à sa parole en éliminant de la direction de la CCI- tout représentant des laiteries et des transformateurs.Lors de sa formation, a-t-il ajouté, la CCL donnait une certaine illusion d indépendance et d\u2019impartialité, mais cette illusion n'était que temporaire: elle n'existe plus.L'intervention de l'P.lat en matière de production et de commercialisation du lait a atteint un degré tel que nous ne pouvions songer à une action semblable ailleurs que dans un régime socialiste bien étanche a toute influence extérieure.socialistes à la C.C.L.A moins qu\u2019on ne mette fin à celle tend.nice.je crains que l\u2019avenir de celte industrie ne soit compromis par la stagnation et la bureaucratie.Une pénurie?M.Jackson a également reproché au gouvernement d'avoir entravé une production plus abondante de lait nature en 1970.Le volume de lait, selon lui.aurait baissé de quelque 300 millions de livres malgré les (prétendues) hausses de la demande de la plupart des produits laitiers.Ces commentaires nous portent à poser deux questions à ce digne président: l) avons-nous tellement manqué de lait et de produits laitiers en 1970; 2) M.Jackson en a-t-il tellement contre la CCL ou bien contre le nouveau système de partage des quotas, conformément à l\u2019entente conclue entre Ottawa-Québec et Toronto?\u2014 AVIS DE CONVOCATION \u2014 Prenez avis que l\u2019assemblée générale annuelle des producteurs d\u2019oeufs de consommation du Québec pour l'année 1970.aura lieu le mercredi 31 mars 1971, à 10:00 de l\u2019avant-midi, à l'hôtel Castel Bellevue.169 rue St-Louis, à Lorretteville.Province de Québec, aux fins suivantes: 1.\tRapport des activités de l\u2019année présenté par le président; 2.\tApprobation des comptes de l'année écoulée: 3.\tAdoption d'un règlement (projet de Règlement no-8) modifiant les pouvoirs, devoirs et attributions de la Fédération des Producteurs d\u2019oeufs de consommation du Québec: le texte de ce projet de règlement est annexé au présent avis pour en faire partie intégrante et désigné comme étant I Annexe A: 4.\tTout autre sujet du ressort de l'assemblée.Nous comptons sur votre présence et sur votre participation à cette assemblée générale annuelle.La Fédération des Producteurs d\u2019oeufs de consommation du Québec Le président, Ovila Lebel Le secrétaire, Gérald Groulx M.Lionel Sorel réélu aux services à pleine clôture avec NUTRITE ¦ * + d'assurance coopérative Les actionnaires des Services d'Assurance Coopérative (C.l.S.) ont réélu M.Lionel Sorel de Montréal au Conseil d\u2019Administration de cet organisme à l'occasion de leur assemblée annuelle tenue à Ré-gina.Saskatchewan, les 3 et 4 mars.11 fut également réélu au Conseil d'Administralion de La Coopérative d'Assurance Vie et de La Compagnie Coopérative Incendie cl Accidents.M.Sorel est fort bien connu dans les organisations agricoles et coopératives de la province de Québec où il a toujours occupé des postes très importants au cours de sa longue carrière.Jusqu'à 1969, il était président de l'Union Catholique des Cultivateurs.Actuellement.il est président des Assurances U.C.C.Compagnie Mutuelle.L'an dernier il était élu, ainsi que M.Albert Allain.président de l'U.C.C.et premier vice-président des Assurances U.C.C.administrateur des Services d'Assurance Coopérative afin de représenter la nouvelle région du Québec au sein-de cet organisme.Actuellement, les Services d\u2019Assurance Coopérative ont sept régions organisées au Canada.Les actionnaires des Services d\u2019Assurance Coopérative com- prennent 34 organisations centrales de coopératives, caisses populaires et d\u2019unions ouvriè- res situées dans les régions où la compagnie transige des affaires.Deux représentants sont élus de chacune de ces régions pour constituer le Conseil d\u2019Administralion de cet organisme.Les Services d'Assurance Coopérative furent organisés dans le but de contrôler les deux coopératives d'assurance afin qu\u2019elles demeurent toujours la propriété des coopérateurs canadiens qui sont les usagers de ces services.Produire \"à pleine clôture\u201d, c'est produire en abondance.C\u2019est produire au point que les clôtures réussissent à peine à contenir les récoltes.Cette vieille expression est toujours d'actualité, car les rendements d\u2019aujourd'hui ne cessent de s'accroître, grâce aux engrais toujours améliorés, comme Nutrite.Vous produirez \"à pleine clôture\u201d avec Nutrite.Pour y arriver, consultez nos experts.Ils vous feront des recommendations, qui seront spécialement adaptées à vos sols et à vos récoltes.PROGRAMME DE FERTILISATION PATURAGES A Plus de 50% graminées-200 Ib à l'acre 10-10-10*** au printemps 250 Ib à l'acre 5-15-15*** après chaque paissance B Plus de 50% légumineuses\u2014 200 Ib à l\u2019acre 5-15-15*** au printemps 250 Ib à l'acre 0-15-25*** après chaque paissance CÉRÉALES A Avoine\u2014 400 Ib à l'acre 5-15-15 * * * B Orge et blé de printemps-500-600 Ib à l'acre 5-15-15 * * * à la volée au printemps 100-150 Ib à l'acre Nitrate d'ammoniaque lorsque le grain a atteint 3 à 4 pouces de hauteur PATATES A Patates hâtives et Konnobec\u2014 1.200-1.400 Ib à l'acre 8-12-12 * * * au semis B Patates tardives\u2014 1.400-1.600 Ib à l'acre 8-12-12*** au semis C Pour le Netted Gem (Russot Burbank)- Aiouter 200 Ib à l'acre MAÏS GRAIN A Enfoui par le labour à l'automne de préférence\u2014 300-400 Ib à l'acre 0-15-25 * * * B Au semis avec le planteur-200-250 Ib à l'acre 7-27-12***** C Lorsque les plants ont de 6 a 10 pouces de hauteur\u2014 100-125 Ib à l'acre NH3 appliquer en ligne LUZERNE* A Etablissement\u2014 400-500 Ib à l'acre 5-15-15 * * * B Automne 1ère année\u2014 300 Ib à l'acre 0-15-25 *** C Printemps 2iôme année-200-250 Ib à l'acre 5-15-15*** D Après chaque coupe\u2014 200-250 Ib à l'acre 0-15-25 * * * E Début septembre\u2014chaque annee-200-250 Ib à l'acre 0-15-25 *ou 300 Ib à l'acre 0-0-60 au besoin * N.B.Los recommandations ci-hautes contiennent tous les éléments maiours.socon mineurs nécessaires (soit aaole, phosphoro.potasse, soulte.magnesium, calcium pouf uno production abondant» do luzerne Nos rendements actuels sont très bas ne doubleriez-vous pas vos rendements actuols en suivant lo programme Nutnlo BROCKVILLE CHEMICAL INDUSTRIES LIMITED une division de BENSTAR PAGE 6 - LA TERRE DE CHEZ NOUS, 17 MARS 1971 Une situation qui pourrit 100,000 cordes de bois invendues LLS 100,000 cordes non négociées pour 1971 Quantités selon chaque compagnie Depuis plusieurs mois les producteurs de bois des régions de Gaspé-Nord-Rimouski-La Pocatière et Côte-Nord vivent une situation pénible qui risque de s\u2019envenimer sérieusement si les correctifs appropriés ne sont pas appliqués à brève échéance.C\u2019est ce que la Fédération des Producteurs de Bois du Québec et l\u2019U.C.C.ont souligné dans un mémoire récent au Ministre des Terres et Forêts, M.Kevin Drummond.Ce mémoire fait suite à de nombreuses démarches, jusqu'ici restées infructueuses, auprès des autorités du M.T.F.Après que les négociations eurent été rompues par les Compagnies impliquées qui refusaient tout simplement d'acheter le bois dont disposaient les Offices et Syndicats, sous l\u2019instigation du ministre Drummond les parties reprenaient les négociations sans pouvoir à ce jour réaliser une entente.l es raisons de l\u2019échec des négociations peuvent se résumer ainsi: offre par ces compagnies de quantités et de prix réduits, dans certains cas les pris proposés sont les mêmes que ceux en vigueur en 1970, mais s'appliquent à la production à venir et comportent des conditions de livraisons inadéquates (livraison à l\u2019automne 1971).L\u2019U.C.C.et la F.P.B.Q.entretiennent de sérieux doutes sur la valeur actuelle de ces négociations qui.même si elles ne sont pas rompues, ne permettent pas logiquement d'espérer un règlement rapide du différend.Ces doutes sont fondés principalement sur les faits suivants: \u2022\tles négociations sont en cours depuis déjà plus de 6 mois.\u2022\tles companies impliquées proposent des diminutions sensibles de prix et de quantités.\u2022\tcertaines d\u2019entre elles refusent les bois déjà coupés, exigeant la production à venir, ce qui entraîne d'autres compagnies qui ont déjà signé des ententes pour 1971 à poser la même exi- M.Albert Allain nommé au Conseil économique du Canada Æ _________________ Le Président général de Lo,(; M- Albert A,,ain' vient d etre nommé mem-re du Conseil économique du Canada pour un terme de trois ans.La «Pie d'un arrêté en con-sei1 confirmant cette importante nomination a été exped.ee â M.Allain par Fil r.eTr min'stre Pierre El ot Trudeau.Dans sa 're' M.Trudeau men-™ que ses collègues nai.ui memo s°nt recon-,ai'ssan,s envers M.Al-D avoir accepté d\u2019ap- du r r a^x ^libérations d'un*5011 le Point de vue du lrnP°rtante partie dien c,eur a9ricole cana- gence pour être traitées avec équité quant à l\u2019absorption des quantités coupées en 1969-1970.ces compagnies se plaisent à déclarer qu\u2019elles n\u2019ont pas besoin de la production des boisés privés, assurées qu\u2019elles sont d'obtenir le complément d\u2019approvision-ment des divers permis de coupes spéciaux octroyés par le ministère à des conditions pécuniaires beaucoup plus intéressantes que celles exigées pour les bois provenant des boisés privés.Les recommandations D\u2019après l\u2019U.C.C.et la F.P.B.Q., il devient urgent que des correctifs efficaces soient appliqués au règlement de ces problèmes.Pour cela il apparaît essentiel que: \u2022\tLe ministère des Terres et forêts suspende l\u2019émission des permis de coupe aux Compagnies impliquées aussi longtemps qu\u2019elles n\u2019auront pas accepté les quantités offertes qui correspondent à celles habituellement achetées et qu\u2019en plus les quantités de la production 1969-1970 soient absorbées avant la production de 1971.\u2022\tDe même, le ministre des Terres et Forêts doit avoir le dernier mot quant à l\u2019émission de ces permis.\u2022\tLes compagnies devraient Offices et Syndicats\tConsolidated\t\tC.I.P.\tDonohue\tTotal Gaspésie (Gaspc-Nord)\t4.000\t\t\t4.000 Rimouski\t35.000\t25.000\t\t60.000 La Pocaticrc\t\t12.000\t20.000\t32.000 Québec (Côte-Nord)\t4.000\t\t\t4.000 Totaux:\t43.000\t37.000\t20.000\t100,000 être tenues de s'engager vis-à-vis le M.T.F.à prendre la production 1969-1970 invendue avant toute autre production à venir de quelques sources quelle provienne.On recommande par ailleurs que le M.T.F.s\u2019assure que les bois provenant des permis spéciaux soient mis en vente selon des conditions qui ne viennent concurrencer déloyalement la mise en marché des bois en provenance des boisés privés.Enfin, le M.T.F.doit mettre tout en oeuvre pour développer à court terme des marchés nouveaux (usines de transformation) dans les régions où les problèmes de mise en marché se posent presque annuellement.4 vous offre maintenant un programme composé de deux étapes pour la production du veau { DÉBUT\t7ième semaine\ti FINITION\t! LACTIVO\tmélangez\tLACTIVO 4 jours à\t50% DÉBUT\t8ième semaine 6 semaines\t50% FINITION\tjusqu\u2019au marché i L\t.\t.\t\t\t\t .\t\t Consultez votre fabricant SHUR-GAIN local pour de plus amples informations.17 MARS 1971 - LA TERRE DE CHEZ NOUS - PAGE 7 PROPOS D\u2019UN AGRONOME Au hasard des rencontres**! par Jeai-Charlas MAGNAN Origine et signification des mots Continuons, chers lecteurs, a etudier 1 origine des mots.Une lois entré dans la langue, le mot nous appartient, lit la part d\u2019inconnu e]it'iI révèle devrait nous intéresser.La nomenclature ei-dessotis fait suite à celle publiée précédemment.Carriole: Du latin \"earrus\".char.Voiture d'hiver sur patins.Nos parents, à la campagne, allaient en carriole a la messe du dimanche, avant 1 ouverture ries chemins a 1 automobile.1 hiver.\t.\t, Catalogne: Mol originaire du vieux traneais \u2018 easlalogne .couverture de lit faite au métier.Tapis de plancher.Centrifuge: De \"centrum\u201d, centre et de \"fugère\".luir.Dans l'appareil eentriluge le lait tourne vers I extérieur.Ainsi, on sépare la crème du lait.Cheptel: Originaire du latin \"capitale C est le bien capital de la ferme: on dit le cheptel mort qui consiste en bâtiments et matériel.Le cheptel vil.ce sont les animaux.Dans cheptel, le \"p\" ne se prononce pas.On dit chetel et chctelier.quant au propriétaire.Chenille: Du mot latin \"canieula\".petite chienne .C\u2019est une larve qui gruge nos végétaux, telle que la chenille a tente de nos v ergers.Céréale: Du mot latin \"cerealis\".qui vient lui-même de Cércs.déesse des moissons.Chialer: Mol populaire qui serait issu de \u201cehiailler\".pleurer.\\u Québec, un chialeux.ea signifie un braillard, un mécontent.Chiendent: Graminée, mauvaise herbe.Ce mot est composé de chien et de dent, probablement parce que son efflorescence ressemble à des dents de chien.Clos: Parquer les v aches dans le clos.Du latin \u201cclausus\".clore.Concombre: Du vieux mot français \"cocombre\".Vient du latin \"eueumis\".Couillon: Mot originaire de \"eoleo\".poltron.De là aussi le vocable couillonnerie.coup bas.trahison.Crêpes: Issu du latin \"crispus\", pâtisserie crêpée, parlois Irisée.Croquignoles: De croquer.Pâtisserie croquante, cuite dans la graisse.Ce nom est féminin en France et masculin au Québec.Les beignets, sont les petits cousins des croquignoles.Débraillé: Du vieux français \"brail\", ceinture, braie, pantalon.Ses vêlements sont débraillés.Le désordre ou le débraillé est a la mode, chez plusieurs, comme au temps des Gaulois.Sainte Brayetti.délivrez-nous des écarts humains, implorait déjà Rabelais en 1540 .D.D.T.: Abréviation formée des augustes substances suivantes: Dichloro-Diphénvl-Trichloréthane.C'est l'ennemi No I des \"barbeaux\", suceurs, coupeurs et l'arfouillcurs des plantes et des fruits, etc.DORYPHORE: Nom savant issu du grec \"doryphores\".Il s'agit ici de notre bête à patates, dévoreuse des feuilles de nos pommes de terre.Drette: Altération du mot droit.Nos pères, comme Molière, disaient c\u2019est drette.c'est frette.DIRECTEUR RÉGIONAL DE L'U.C.C.POUR LA RÉGION DE QUÉBEC-SUD.L\u2019Union Catholique des Cultivateurs désire retenir les services d'un directeur régional pour la région couverte par la Fédération régionale de Québec-Sud.FONCTION: Le directeur régional a la responsabilité de coordonner toutes les activités de l\u2019U.C.C.dans la région, de voir à l\u2019administration générale du bureau régional et à la direction du personnel de ce bureau.EXIGENCES: La fonction demande une bonne formation de base.Le candidat doit avoir poursuivi des études universitaires ou avoir une bonne expérience à l\u2019intérieur des cadres du syndicalisme agricole ou d\u2019organismes similaires.Il doit également avoir un intérêt marqué pour le travail communautaire et des aptitudes pour l\u2019organisation et l\u2019administration générale au sein d\u2019un organisme semblable àl\u2019U.C.C.CONDITIONS DE TRAVAIL: Le bureau régional de la Fédération de l\u2019U.C.C.de Québec-Sud est situé à Saint-Georges de Beauce.Le salaire sera déterminé selon la formation et l\u2019expérience.Prière de faire parvenir votre curriculum-vitae avant le 1er avril 1971 à l\u2019adresse suivante: Le Secrétaire Général, Union Catholique des Cultivateurs, 515, avenue Viger, Montréal 132, P.Q.FORÊT VOYAGE par Victor Morin Les directions départementales des forêts privées Niveau National lin Suède, la forêt relève du ministère de l\u2019Agriculture et une section tic ce ministère a pour tâche l\u2019inspection nationale des forêts privées.\te est sous la responsabilité d\u2019un directeur général et de cinq administrateurs spéciaux.L'inspection nationale des forêts privées comprend cinq sers iees: I) l.e bureau de l\u2019administration qui s'occupe des questions juridiques, du personnel, des salaires et de l'économie forestière.Le premier bureau forestier qui s\u2019occupe des politiques forestières, de l'élaboration des programmes de gestion, des subventions de l'Etat et des roules forestières.Le second bureau forestier a pour tâche, l'ap-pro\\ isionnemenl en graines et plants, la régénération et le traitement des peuplements.Le service de la formation professionnelle s\u2019occupe de la formation des ouvriers, des chefs d\u2019é- 5) 2) quipes.des contremaîtres et des propriétaires forestiers.Le service de mesurage des bois a pour tâche le mesurage des bois et la compilation des statistiques relative à l'utilisation des bois.I es cinq services cités précédemment constituent la base de l'administration gouvernementale pour les forêts privées au niveau national.Niveau des régions L\u2019organigramme des services de El tat au niveau des régions ou des départements est le suivant: Les directions départementales ont commencé a être mises sur pied vers 1905 et l'organisme national de direction et de coopération, c'est-à-dire l'inspection générale des forêts privées, a été mis sur pied en 1941.Le domaine de l\u2019activ ité des directions départementales s'étend en premier lieu a toutes les formes de gestions forestières, relevant île la \"Loi sur les traitements des forêts\".Cette loi s\u2019applique aux forêts de fermes, aux forêts des grands proprietaires terriens et aux autre-forêts privées, aux forêts des sociétés, de même 5) 24 directeurs departomuntaux dos forêts privées 24 Inspecteurs dopartementaux dos forêts privées Los suctions\tLes sections\t, Les sections\tLos sections\tLes sections de\tde ta\tdes traitements\ttechniques\tdo formation l'administration\treqénoration\tdes forêts ¦\t\torofessionellc \\ X z: Cadres & employes\t1760 ayant une \tformation forcsticro \t410 ayant une \tautre formation 35 écoles forestières do formation prnfessionello 4) Niveau départemental L\u2019organisation départementale type présente l\u2019aspect suivant: qu'aux forêts communales, somme toute à l'ensemble des forêts, sauf celles de l'Etal.Cet honneur vous revient-il?COMTÉS-CONCOURS En 1971, le concours de l'Ordre du mérite forestier se tiendra dans les comtés de Maski-nongé.Berthier, L'Assomption.Joliette.Mont calm, Terrebonne.Deux-Montagnes.Argenteuil.Papineau.Hull.Gatineau, Pontiac, Vaudreuil-Soulanges, Laval et de l'Ile de Montréal.ADMISSIBILITÉ Est admissible toute personne ou société, propriétaire depuis au moins cinq ans, d'une étendue boisée d'une superficie de 30 a 2000 acres dans les comtés-concours.Le candidat doit inscrire au con cours, non pas une partie seulement, mais bien l'ensemble de ses boisés.Il doit en outre s'inscrire avant le premier mai et utiliser le formulaire officiel du ministère des Terres et Forêts.L'inscription doit porter l'attestation d\u2019un ingénieur forestier établissant que le candidat a bien exploité ses boisés et que ses réalisations sylvi coles l'autorisent à participer au concours.i\\ i\tINSCRIPTION i I Les propriétaires de boisés dans les comtés de Papineau, Hull.Gatineau et Pontiac doi vent s'adresser au Chef de district, ministère des Terres et Forêts, 191, rue Principale.Hull.Dans tous les autres cas.communiquer avec le Chef de district, ministère des Terres et Forêts.1 255 Phillips Square, Montréal 111.ATA GOUVERNEMENT DU QUÉBEC MINISTÈRE DES TERRES ET FORÊTS G 60 001 3 PAGE 8- LA TERRE DE CHEZ NOUS, 17 MARS 1971 C$A Bill, 17 MARS 1971 - LA TERRE DE CHEZ NOUS - PAGE 9 BILAN ET PERSPECTIVE DU MARCHÉ DU LAIT À l'échelle mondiale, il est indéniable que l'année 1970 a connu un net assainissement du marché des produits laitiers, l is énormes \u201cmontagnes\u201d de beurre et de lait écrémé en poudre, accumulées en Amérique du Nord et en Europe occidentale.ont diminué de façon spectaculaire.De son côté, la production mondiale de lait 1.164.5 millions de tonnes en 1969), après avoir augmenté régulièrement depuis le milieu de 1960, a poursuivi en |970 su tendance à la baisse amorcée en 1969.C'est ce que révèle le mémoire présente aux députés du Québec à Ottawa, par I I C.C.la Fédération des Producteurs de Lait Industriel du Québec et la fédération des Producteurs de Lait (nature) du Québec.\\ la fin de l'année 1969.les stocks de beurre d'Lurope occidentale.d'Amérique du Nord et d'Océanie étaient montés à 576.000 tonnes et les stocks de lait écrémé en poudre pour l'ensemble des pa\\s du marché commun européen, des États-Unis et du Canada, passèrent à 561.000 tonnes.Mais six mois plus tard, en juin 1970.les stocks mondiaux de beurre et de lait écrémé en poudre avaient diminué respectivement de 16 et 2s pour cent par rapport à la mi-1969.Des observations plus récentes confirment davantage ce phénomène.Parallèlement à ces tendances, nous assistons à un certain raffermissement des prix sur le marché mondial, bien que les stocks demeurent plus importants que les besoins normaux du commerce Ainsi, le lait écrémé en poudre, qui était descendu à S100 la tonne en nnnenne en 1968.dépasse maintenant de beaucoup le prix minimal de S200 la tonne a l'exportation, prix fixé par I accord du (i ATT entré en vigueur en mai m).| ,i montée du prix du beurre reste encore asse/ lente mais pourrait bien s accélérer dans les mois qui viennent.Aperçu du marché canadien au début de 1971 Pour plus de concision et de clarté le mémoire se limitera à une série d\u2019ohserva-ti*>iis et (le brefs commentaires.I Production globale I a tendance à l'accroissement de la pioduetion totale des trois dernières années s'esi estompée en 1970: selon un estimé provisoire la production canadienne se chiffrerait à IX.'50.000.000 livres contre Ix,698.000,000 en 1969.Le Québec a connu une baisse de production de l'ordre de 176.000.000 de livres Pi'in un total de 7 milliards de li\\ rcs eu 19 0.l es ventes canadiennes de Dans la Préparation H une nouvelle substance conlre les hémorroïdes ts< MiiiiluKt ckatmantc «cluàn \u2022\"\"v* U rfOKlw, d., htMnkb.ai U notriulian dn tiuu*.^,,\u2018ianil ,n«iiui de recherche vient de un, n iU r,nt unc lul»u»nre cicalrisanle rouvJÜT ' rr la reaction des hémor-\u201e\t!' soulage me ni de la démangeaison 3 CICjlnsation des tissus.Ccuc substance ne Tait pas qu'apaiser '\u201c«ioulrur, locales ; dans nombre dec«.faCrroTd«\" Un' r'lraC,\u20180n n0,°ire l '*!\" CICJIn'M1 du médica-1 nro|on-( durant plusieurs mois.K nümni*t|'!',|T' TtfTcl5 M bienfa\u2018\u201cnls mem al, \"\u2019l)ync; elle aide rapide- uimulc la crn\"J\"1Va'',°n dcs cellulc5 « croissance des tissus nouveaux.«'guen°\"^\"'j.\u201d,°'D>6® olfenesoii en * l'rcpatJht,n l.ip,p?\"0lrcs *»\u201c le nom 'Mir, le ,\t[ 1 CS1 an vente dans j \u201e Pharmacies ci s\u2019acs ________ «Pie de remboursement 5 accom- lait nature et de crème ont augmenté de 100,000.000 de livres alors que le lait destiné à la transformation a baissé à 11.6 milliards de livre.Le nombre de vaches laitières continue à diminuer, tout comme le nombre de producteurs, et la production moyenne par vache a atteint 7,200 livres de lait.Le volume des ventes (à la pinte) de lait nature a augmenté de 52 millions de pintes pour se chiffrer à 1.67 milliard de pintes: alors que le lait ordinaire diminuait au rythme d environ 1.7%.le lait à 2% augmentait de 14%.(ii)\tBeurre de fabrique La production canadienne de beurre est passée de 155.9 millions de livres en 1969 à 133.8 millions en 1970.Cette tendance à la baisse s'est manifestée dans toutes les provinces et le Québec a vu sa production baisser de 8.1%.L'utilisation intérieure s'est traduite par une légère hausse passant de 322.1 millions de livres en 69 à 125 millions de livre en 70.Les stocks sont inchangés à un niveau de 90 millions de livres.(iii)\tFromage cheddar Alors que la consommation est nettement à la hausse, la production canadienne a fléchi de près de 2 millions de livres en 1970 pour se chiffrer à 165.8 millions de livres.La plus grande baisse est survenue en Ontario alors que la production du Québec passait de 70 à 71.9 millions de livres au cours des deux dernières années.Les stocks au 1er janvier dernier étaient à leur niveau le plus bas des six dernières années soit 60.8 millions de livres ou 20.1 millions de lis res de moins qu'en janvier 1970.I i.v.I Poudre de lait écrémé Après avoir atteint des niveaux records de production, de consommation et d'exportation en 1969, ce sous-produit du luit semble maintenant sous contrôle, la production de 1970 Ne chiffrant à 161.6 millions de livres ou près de I0r; de moins que l\u2019année précédente.La C.C.L.estime la production de 1971 à 150.000,000 liv res.Au 1er janvier 1971.les stocks étaient revenus à leur niveau le plus bas des quatre dernières années, soit 85.9 millions de livres contre 151.6 et 210.6 millions de livres en 1970 et 1969 respectivement.Il n'est donc pas exagéré de dire que le marché canadien des produits laitiers traverse actuellement une phase de redressement.Ces tendances récentes ne sont certes pas étrangères aux lourdes pénalisations imposées par la C.C.L.qui ont incité les productions à s'auto-discipliner et.d'un autre côté, la faiblesse des prix et des subsides gou- vernementaux qui ont incité à la conversion des agriculteurs vers des spéculations autres que laitières ou tout simplement à l\u2019abandon des fermes.Demandes des producteurs au gouvernement \u2022\tElimination de la retenue pour les producteurs de crime et hausse de 1 et la livre pour le prix de soutien du beurre.\u2022Augmentation du budget de la Commission Canadienne du Lait à un niveau de S125 millions; \u2022\tRajustement des prix de soutien des produits laitiers par une augmentation minimum du prix du lait à la ferme de 40e le cent livres; \u2022\tPrévision d\u2019un budget spécial pour les producteurs de lait de consommation du Québec.La production laitière au Québec L\u2019importance de l\u2019industrie laitière pour l\u2019agriculture du Québec n\u2019est plus à démontrer.Les tableaux présentés en annexe le témoignent de multiples façons.Le niveau des recettes monétaires provenant de la vente de ce produit a atteint $294.6 millions en 1969 soit 46% du total des recettes monétaires à la ferme.Ce niveau est toutefois sous estimé en raison des revenus additionnels découlant de la vente des vaches et des veaux.Le lait constitue donc la pierre angulaire de l\u2019agriculture québécoise et cet état de fait doit être retenu et accepté à la base de toute discussion portant sur une politique de production et de mise en marché.Orienter l\u2019agriculture du Québec, c\u2019est orienter la production laitière québécoise et canadienne.Province de Québec\t\t\t Recettes monétaires\t\tSubventions\tTotal des à la ferme provenant\t\tde la\trecettes laitières de la vente du lait\t\tC.G.L.\tbrutes \t\t(en S000)\t 1967\t225,822\t42.604\t268.426 1968\t232.804\t47,474\t280.278 1969\t256.374\t18.234\t294.608 Jun-Nov.1969\t235.067\t\t Jan-Nov.1970\t233,302\t\t J4.Vincent 3nc.SYSTÈME POUR L'ÉPANDAGE DU FUMIER ïïsüw* ECUREUR D\u2019ÉTABLE \u201cHYDRAULIQUE\u201d IfmrmTsW Cpandeur A purin En plus depandro du purin do fumier, ropandeur Vincent' transforme le fumier solide en un purin très fluide POMPE A PURIN \u201cagitateur'' Peut agiter le purin de porcherie dans une tosse de plus de 40 * 40 pieds Sert aussi A remplir I epan-deur a purin ou R vider la fosse Son système de manutention est entièromont hydraulique et adaptable a tout tracteur H.VINCENT INC.Sl-Valérieiv Clé Shelfoid.Québec 549\u20142212 2213 2321 Nom Adresse R.R No.\tComte ?\tÉcureur ?\tPompe ?\tEpandeur Tel.Prov X.rr*y p ! U l AGk'lCUUUk\u2019t AU SERVICE DE FAMILIALE Rédigé en collaboration Chef de la rédaction: BENOIT ROY Directeur de l'Information Reproduction autorisée an donnant crédit aux auteurs Publication des guides des productions animales QUÉBEC_ Le Dr Camille Bernard, président du Conseil des Productions animales (C.P.A.Q.), a remis dernièrement au ministre de l'Agriculture et de la Colonisation du Québec, M.Normand Tou-pin, le premier des dix guides de productions animales que cet organisme publiera sous peu.Présidée par le sous-ministre québécois de l'Agriculture, M.Gaétan Lussier, la cérémonie s'est déroulée à la faculté d'A-griculture de l'Université Laval, au cours d'une réception groupant les spécialistes du C.P.-A.Q.qui ont collaboré à la préparation de ces différents guides, des représentants des gou- vernements provincial et fédéral sentants des différents comités et des secteurs privés de l'in- chargés de I élaboration des dustrie animale.\tguides.Organisé dans le cadre de la première réunion plénière du C.P.A.Q., dont la fondation remonte à février 1970, l'événement clôturait une série de séances tenues par les repré- Le ministre de l'Agriculture et de la Colonisation du Québec, M.Normand Toupln vient d'annoncer la tenue du concours 1971 du Mérite agricole.L'an dernier, 75 agriculteurs avalent participé à cette épreuve.Sur cette photo, une des exploitations qui avait retenu l'attention des juges à cette occasion.82e Concours du MÉRITE AGRICOLE Le ministre de l'Agriculture et de la Colonisation, M.Normand Toupin, annonce la tenue des concours du Mérite agricole pour l'année en cours.Tel que prévu par les règlements, les concours auront lieu en 1971 dans la deuxième région qui comprend le territoire des districts électoraux suivants: Arthabaska, Bagot, Brôme, Compton, Drummond, Iberville, Missisquoi, Nico-let, Richelieu, Richmond, Rouville, Shefford, Sherbrooke, Stanstead, St-Hyacinthe, Wolfe et Yamaska.Les cultivateurs intéressés à participer à ces concours peuvent se procurer des formules d\u2019inscription aux bureaux des renseignements agricoles.Cette formule doit être remplie avec toute l\u2019exactitude possible et signée par le concurrent éventuel, après quoi elle doit être remise à l'agronome par qui elle doit être contresignée pour être acceptée par le secrétariat du concours.Ces formules dûment remplies selon les spécifications indiquées ci-haut doivent, pour être valides, parvenir au Service de l'Information, ministère de l'Agriculture et de la Colonisation, 200 chemin Sainte-Foy, avant le premier juin S 1971.1 Par ailleurs, le concours du Mérite du Défricheur devrait :¦ être tenu en 1971, dans la première région qui comprend S tous les comtés du centre de la province.PAGE 10- LA TERRE DE CHEZ NOUS.17 MARS 1971 Le Conseil des Productions animales du Québec est un organisme de coordination et d'orientation visant à favoriser le développement rationnel des productions animales dans le Québec.L'organisme a pour tâche de colliger l'information technique et scientifique pertinente afin d'en assumer la diffusion auprès du personnel engagé dans les disciplines en cause, et plus particulièrement auprès des vulgarisateurs du Québec.C'est pourquoi le C.P.A.Q.réalise des guides de production portant notamment sur la gestion des troupeaux, l\u2019alimentation, le logement et les coûts de production.Le Conseil, qui est relié au ministère de l\u2019Agriculture et de la Colonisation par un secrétariat permanent, attaché au service de la Recherche et de l'Enseignement.participe en outre à l'orientation de la recherche agricole et à l\u2019élaboration des priorités en vue d'assurer le développement méthodique des productions animales au Québec.M.TOUPIN Portant la parole au cours de cette cérémonie, le ministre québécois de l'Agriculture, Normand Toupin, a déclaré que le secteur agricole dans son ensemble a un besoin sans cesse croissant de spécialistes engagés dans la recherche de solutions techniques et pratiques rapidement applicables.Selon M.Toupin, en effet, de tels travaux représentent pour l'agriculture une contribution importante et indispensable qui profitera non seulement à la classe agricole, mais aussi à tous ceux qui, de près ou de loin, se consacrent à la promotion de l\u2019industrie animale.Félicitant les membres du C.P.A.Q.pour leur apport à ce niveau, le ministre a noté l'excellente qualité des guides.Il a souligné que leur publication se réalise au moment même où le ministère de l'Agriculture et de la Colonisation fait des efforts particuliers pour le réaménagement des productions animales au Québec.La Or CamWs Barnard, préaidant du Canaal daa Productions anèmatai (C.P.A.O.).a remit au ministre de l'Agriculture et de la Colonisation, M.Normand Toupin.le premier des dix guides de productions animales que cet organisme doit publier sous peu.Le Dr Camille Bernard est réélu au poste de président du C.P.A.Q.QUÉBEC \u2014 Le Dr Camille Bernard, de la Station fédérale de recherche de Lennoxville, a été réélu président du Conseil des Productions animales du Québec (C.P.A.Q.) à l'issue de l'assemblée annuelle de cet organisme qui vient de se dérouler à Québec.Le bureau de direction, qui n'a subi d\u2019ailleurs aucun changement, est complété par MM.Roland Soucy, du Conseil des Salaisons du Canada, vice-président, Richard Constanti-neau et Michel St-Pierre, tous deux du Service de la Recherche et de l\u2019Enseignement au ministère de l'Agriculture et de la Colonisation du Québec, respectivement conseiller et secrétaire.\\ Les participants ont également procédé à l'élection des présidents des huit comités qui forment le C.P.A.Q.Il s'agit de MM.Stephen Poliquin (animaux à fourrure), Pierre Gignac (bovins laitiers), Adrien Varin (aviculture), Conrad Bernier (production de boeuf), Jacques Bonneau (lapin).Paul Flipot (porc), Gérald Rousseau (mouton) et Jean-Marc Bélanger (cheval).Outre ces personnes, les cadres du Conseil comprennent des délégués d\u2019associations intéressées, d'universi- tés, de l'industrie et des gouvernements fédéral et provincial Concours de maïs à ensilage QUÉBEC \u2014 En raison du succès qu\u2019a remporté on 1970 le concours da mais à ensilage, les spécialistes de la région agricole des Cantons de l\u2019Est Invitent les producteurs de cette culture à s'inscrire au second concours qui aura lieu au cours de l'été, dès qu'ils recevront une lormule d\u2019inscription.L'an dernier.27 producteurs s'étalant Inscrits à cette épreuve.Le vainqueur, M.Noël Landry, de Cookshlre, comté de Compton, avait obtenu les meilleurs rendements \u2014 40 tonnes à l'acre \u2014 de même qu'une excellente qualité d'ensilage.Plusieurs autres participants, MM.Roger Vlau, de Adamsvllle, J.-L.Dupont, de Roxton Falls, Jean-Luc St-Laurent, HéHodore Côté et Paul Côté, de Martlnvlllo, Pierre Carbonneau, de Coallcook et Yves Hébert, de Sle-Edwldge.avalent également obtenu d'excel-lents résultats.Le concours a pour but d\u2019Inten-siller et d\u2019augmenter la culture du mais à ensilage atin de r u les coûts de production sur les termes laitières.BBflÉMriifehi Au Centre d\u2019insémination artificielle RACE HOLSTEIN TAUREAU ÉPROUVÉ .iïùtnktl l' ÉËlSife H88 SUNNYLODGE \u201cCITATION\u201d MARK \u2014 Excellent (Porteur du lacteur rougeI Conformation: 112 filles: 53% Bonne Plus et Mieux Grosseur: +20 Points forts Pieds et membres: + 7 Système mammaire: + 5 Production: 73 filles ont des M.C.R.de: Lait Gras % (126) (120)\t3.50 Comparaison des contemporaines: Laii + 2.1 Voici les productions de queques-unes de ses filles issues de l'insémintion rtificielle: Girardine Adelle Lodge Citation 2 ans 14,770\t537 3.64\t2x328\t\t(156) (154) Cossette Melvina 2 ans 14,744\t575\t3.90\t2x334\t(149) (156) Des Souvenirs Barbara C.2 ans 14,445\t552\t3.82\t2x334\t(145) (150) Harlaka Citation Lirette 1 an 14,161\t537\t3.79\t2x372\t(142) (145) Swennendale Citation Any 2 ans 15,239\t497\t3.26\t2x336\t(157) (139) Nécessité du dialogue éleveur - spécialiste QUÉBEC \u2014 Le dialogue entre cultivateur et spécialiste devient une formule d'avant-garde qui devrait transformer au mieux le monde agricole.C'est du moins l'opinion qu'émet un professeur de l'Institut de technologie agricole de La Pocatière, à l'issue des cours de gestion II d'entreprise agricole qu'ont suivis dernièrement 36 cultivateurs-gestionnaires du Québec.M.Herménégilde Audet, titulaire de cet enseignement relate les grandes lignes du cours: bref rappel des notions déjà traitées dans le cours de gestion 1 (année académique 1969-1970), la gestion financière, économique et technique de l'entreprise agricole, étude en équipes de l'analyse individuelle de fermes réelles.Il souligne aussi que la majeure partie des heures disponibles fut consacrée à l'analyse de groupes, la comparaison de critères, le diagnostic et le budget d'une ferme.Cette méthode de travail, explique le professeur, peut paraître longue.Elle a cependant le mérite de faire connaître la relation qui existe entre les facteurs de productions et ces productions dans la réalisation du revenu de l'entreprise.Elle amène donc invariablement le gestionnaire sérieux à prendre de sages décisions dans l'orientation et la conduite de son entreprise.CONTRÔLE D'APTITUDES DES PORCS DE RACE Les sujets de ces portées seront soumis au \"Sondage du gras dorsal\" et à la classification au poids vif de 180 à 220 livres.Nom et adresse de l\u2019eleveur\tIdentification des parents\tRace\tDate de Mâles naissance\t\t\t\t\tFemelles SI \\ l( i\\Y.Antonio.Princesille.Xrthabaska.\t3 Gauthier AMGW-72Y 1 Stanlold I IS-11/\tY\t15/11 7(1\t*)\t0 1 ORC II K.Robert.\u2022s»t Aime.R ichclicu.\t3 .Archambault ANUT-7B I .1 rigon BJBU-80A\tL\t16/11/70\t3\t4 Il K(il ON.Christophe.Si \\nsclme.Dorchester.\tV.I rudeal Baron ZGJ-I1.1/ T.De La MonlagneCNR-I.WZ\t3\t17/11/70\t5\t7 o S' 1 HU K, Lucien A: 1 ils.St-1 homusd\" Aquin.Sl-llvacinthe.\tV.Knoxlbrd Prince Alii V-20Z T.St-1 bornas BYE-9Z\tl.\t17/11 70\t4\t5 l\u2019OIU III Rli; IDÉALE INC.St-Uarnabé Nord.Si-Maurice.\tV.Generation ANVJ-3-16-6 T.Proulx Miss Bingo ANVJ-IN7A\tII\t17/11/70\t*>\t4 1 ÜM mis.Edgar, \\ ictoriaville.Arlhubaska.\tV.Sl-Thomas BYE-I82Z T.Beebe Plain Gentle AIHO-II8Z\tL\t18/11/70\t8\t4 MOI J R QUI*.Mme Jeannine.rôt-Georges, Beauce.\tV.Du Mûrier J BIT-89A T.Bourque J HAME-I0Y\tL\t18/11/70\t3\t6 (/AU 1 II II.R, Lucien & Fils, Si-1 bornas d\u2019Aquin, St-llyacinthc.\tV.Sl-Thomas BYE-324A T.St-Thomas BYE-0209A\tL\t18/11/70\t1\t7 Sé VIGNY.Antonio, l\u2019rineeville.Arlhabaska.\tV.Sylvestre ZIB-.IB T.Stanlold HIS-I23A\t3'\t18/11/70\t1\t5 HOU LL, Laurent.^ amachiche.St-Mau rice.\tV.MaslioC ABLK-341A T.Polora AMRB-86A\t3'\t18/11/70\t5\t4 GILBERT.Rene, l\u2019intendre.Lévis.\tV.Proulx Super Boy ANVJ-83Z T.Tweedle Farms J ill ATFJ-I04A\tH\t20/11/70\t2\t6 O AU m IFR.Lucien & Fils.St-1 honias d\u2019Aquin, St-Hyucinthc.\tV.Knoxlbrd Prince AHTV-20Z T.Sl-Thomas BYE-I86Z\tL\t20/11/70\t5\t5 HOULE.Gaston, 't amachiche.St-Maurice.\tV.Mastic T ABLE-380Y T.Houle G WU-I84Y\tY\t25/11/70\t5\t4 CiAUTHIER.Lucien & Fils.\u2022Tt-1 homas d\u2019Aquin, Sl-Hyaeinthe.\tV.Jctstar (13142) T.Belldoon Miss Bride MIY-115A\tH\t25/11/70\t5\t4 PORCHERIE IDÉALE INC.M-Barnabé Nord, St-Maurice.\tV.MastioC ABLF-573Z T.Proulx Pretty Ladv ANVJ-527A\t3'\t25/11/70\t4\t2 PORCHERIE IDÉALE INC.\u2022M-Barnabe Nord, St-Maurice.\tV.Generation ANVJ-3-16-6 T.Miss Secret ANVJ-5-5-6\tH\t25/11/70\t4\t4 COR BEI L, Paul, Si*Ignace, Missisquoi.\tV.Visla Acres Ivan JOUZ-I IA T.La Martinicrc Roberta CUGU-145Z\tY\t25/11/70\t10\t3 I R ICON, Cyrille, Louiücville, Maskinongé.\tV.Du Mûrier JBFF-I0A T.Slaiilbld EIS-4SZ\tL\t25/11/70\t5\t1 ViLLAST-ALPHONSE.M-Jcrôme, I errebonne.\tV.Bargeddie Nick DKPN-I24Z T.MastioC ABLF-38A\tY\t26/11/70\t10\t3 PORCHERIE IDÉALE INC.si Barnabe Nord.St-Maurice.\tV.MastioC ABLF-573Z T.Proulx Dolly ANVJ-972Z\tY\t26/11/70\t5\t6 10UNCE Donald.Heehe.Stanstead.\tV.Springloam Sultan AHET-525A T.Beebe Plain Daga AIHO-I I0A\tL\t27/11/70\t3\t5 VII LAST-A1.PHONSE, Sl-Jérôme.Terrebonne.\tV.Bargeddie Nick DKPN-124Z T.MastioC ABLF-355A\t3'\t28/11/70\t6\t6 ROI LSSI-.au, Gérard.sie-Perpétuc, Nicolet.MORIN, Gérard-Nap.\u2022si-bernard.Dorchester.\tV.Milot CVZI-I7A T.Rouslay Island Duchesse ZDW-44Z\t3\u2019\t28/11/70\t2\tII \tV.Maslio Nick ABLF-433A T.MastioC ABU -398A\tY\t29/11/70\t6\t4 Selon M.Audet, les agriculteurs semblent enchantés de cette formule car ils deviennent vite en mesure de juger par eux-mêmes des faiblesses et des qualités d'une entreprise-type.D'autre part, une fois en possession des principes, ils peuvent appliquer les résultats de leurs études à leur exploi- tation pour ensuite faire les transformations souhaitables.Pour compléter le cours et atteindre l\u2019objectif désiré, des professeurs, spécialistes en finance, en organisation du travail, en législation et en sociologie ont été invités à prendre contact avec les intéressés.Programme de boeuf croisé laitier QUÉBEC \u2014 Un programme de boeuf croisé laitier, conjointement mené par le ministère de l\u2019Agriculture et de la Colonisation du Québec et la compagnie Queon, de Bury, comté de Compton, sera appliqué en 1971 dans la région agricole des Cantons de l'Est.En vertu des clauses de cette entente, la compagnie Queon s\u2019engage à acheter les veaux issus de 1000 vaches de préférence de race Holstein saillies avec la semence de taureaux de race Maine-Anjou.En plus d'ajouter aux revenus de certains éleveurs, ce programme permettra aux spécialistes régionaux du ministère de poursuivre l'étude d'un projet visant à stabiliser la production du lait.Il facilitera également leur travail dans la recherche des normes et critères techniques et économiques sur l'é- levage de bovins de boucherie résultant de croisement de races.L\u2019entente permettra enfin une meilleure utilisation des ressources disponibles par la mise en place de productions complémentaires et facilitera l'amélioration du taux d'autoapprovisionnement en viande de la région.Quel type d'agriculteur pourra s'adonner à ce programme?Le producteur de lait industriel qui produit plus que son contingent devrait d\u2019abord participer à l'entente.Il aurait, le premier, avantage à faire consommer ses surplus de lait à des veaux croisés, prétendent les spécialistes régionaux.Ces derniers soutiennent que l'intéressé devra disposer d'espace dans son étable et de temps pour le travail qu\u2019exige cette production.Pratique enclos pour l\u2019agnelage La Division des Constructions rurales du ministère de l\u2019Agriculture et de la Colonisation du Québec a pensé ce mois-ci aux producteurs ovins en leur offrant un dispositif pratique, de nature à améliorer leurs installations.Ce dispositif, appelé endos d'agnelage, est constitué de quatre panneaux démontables de quatre pieds sur quatre.L'ensemble est complété d'un support pour lampe infra-rouge et d\u2019un râtelier à foin.Cet enclos, qui devrait contri- buer à améliorer les chances de survie des agnelets et, par le fait même, la rentabilité de cet élevage, est très facile à construire avec des matériaux courants.Les agriculteurs intéressés peuvent obtenir ce plan qui porte le no 4221 en s\u2019adressant à leur conseiller régional en génie rural ou en communiquant avec la Division des Constructions rurales, ministère de l'Agriculture et de la Colonisation, Hôtel du Gouvernement, Québec.Plan 4221 y* PANNEAUX SUR CHARNIERES POUR ENCLOS D'AGNELAGE 17 MARS 1971 - LA TERRE DE CHEZ NOUS - PAGE 11 ,v-n cm?i.% CI|Ct rédactrice: Rosaline DÊSILETS-LEDOUX [.a femme se seul souvent démunie devant l'avalanche de publicité qui sans cesse la sollicite.Comme c'est elle qui administre la plus grande partie du budget familial, elle soutire d un manque d'information concernant la qualité réelle des produits qu\u2019on lui propose.Afin de remédier, du moins partiellement.à ces lacunes I Association Lé-mininc d'Education et d Action Sociale (AFEAS) a présenté à la Commission Parlementaire chargée d'étudier le bill 45 pour la protection du consommateur, un mémoire précis où sont consignées les principales recommandations des 35.000 membres de l\u2019AFEAS.La plupart des recommandations sont basées sur les résolutions des années 1968-69-70.Protéger le consommateur Le Bureau de Protection du Consommateur devrait, de l'avis de PAL LAS.posséder les pouvoirs de renseigner adéquatement l\u2019acheteur sur la valeur réelle d'un produit.\"La femme ne peut savoir la valeur réelle d'un produit qu'après l'avoir essayé et souvent sur les instances d'une publicité mensongère.Les pouvoirs d'un Office de Protection du Consommateur seront-ils suffisants?Pourra-t-il dire publiquement que 20 onces de jus de tomates qualité \"de choix\" valent un autre 20 onces du même ius.de même qualité?Lsl-ce que seule prix devrait influencer l'acheteuse?\" On ne se reconnaît plus dans nos épiceries d'une semaine à l'autre.Les prix varient sans cesse, aussi l'AL LAS demande que le Bureau de Protection du consommateur puisse faire une investigation.quand une hausse de prix parait injustifiée.Les produits de con- sommation d'origine québécoise devraient être clairement identifiés par un symbole.Les consommatrices de PALLAS demandent aussi que les étiquettes identifiant les procédés d\u2019entretien et la composition des tissus soient cousues au tissu afin de résister à la manutention.Chose intéressante, les recommandations touchent aussi un secteur assez priviligié du commerce, celui de l\u2019assurance, on demande que les vendeurs de contrats d\u2019assurances soient considérés comme des vendeurs itinérants et qu'ils ne puissent faire de sollicitation.Il n\u2019existe encore nulle part dans nos centres de laboratoires bien équipés où l\u2019on pourrait procéder à des tests de qualité des différents produits.l'AFEAS demande donc qu\u2019on en installe dans chacune des dix régions économiques du Québec et qu'aussi des séances publiques d\u2019information soient tenues à travers la Province pour renseigner la population sur ce qu\u2019elle est en droit d\u2019attendre du Bill 45.Les vendeurs d\u2019automobiles neuves devraient de l'avis de PAFLAS être considérés comme des vendeurs itinérants.Une période de quinze jours devrait aussi être accordée au consommateur pour résilier un contrat.Les membres de l'AFEAS souhaitent que les cartes de crédit ne soient pas offertes aux consommatrices quand elles font leurs achats et que la publicité s\u2019adressant directement aux enfants soit complètement éliminée.Enfin les femmes souhaitent vivement que l\u2019on pense à elles quand on nommera le Conseil de Protection du Consommateur.Etant donné qu'elles sont les principales intéressées.il ne serait que juste que le conseil ne soit pas entièrement masculin.Jeu de crochet Z/Z/ZZZZ.WZZZZA'AWZZZA\u2019ZZAVZZZZZZZ.WA\u2019ZZAWZZ.V'AVZAV avec Angèle Un arrêt, un départ jn_n_ No 5 ° l# C0\"s%, Celle semaine marquera peut-être un arrêt pour lev initiées: ce sera un départ pour les nouvelles venues.Nous avons reçu plusieurs demandes concernant la façon de bien tenir son travail, les points de base.Liant donné l'importance de ces étapes dans l'apprentissage de cet art nous faisons un bond en arrière et.à l'aide d'illustrations qui se veulent claires, nous expliquerons ces quelques notions de base.En alternance.nous offrirons des travaux plus avancés pour celles qui maîtrisent déjà le maniement du crochet.Continuez à nous soumettre vos observations: que de satisfactions vous trouverez à pratiquer cet art en toute facilité.Au début, exercez-vous avec une grosse ficelle ou laine double tricot et un crochet numéro 9 ou numéro 7.1.\tNoeud coulant: Illustration no I Croisez l'extrémité du fil sur le fil le plus long: poussez une boucle vers l\u2019extérieur.2.\tLa main droite: Illustration Xo 2 On tient le crochet entre le pouce et l'index, comme un crayon.Enfiler le crochet dans le noeuf coulant.Serrer celui-ci.le crochet dev ra glisser librement à travers.3.\tLa main gauche: Illustration no S et no 4 Tenir le travail entre le pouce et le majeur de la main gauche.Le fil passe sur l'index et le majeur, puis sous l'annulaiie et enfin sur l'auriculaire.de façon à obtenir une faible tension.LA MAILLE EN L\u2019AIR l ne bouche reste sur le crochet.a)\tfaire un jeté, c'est-à-dire passer à nouveau le crochet sous le fil et par dessus ensuite.b)\ttirer maintenant le fil à travers la boucle qui est sur le crochet.Une nouvelle boucle apparaît alors.On monte une chaînette en répétant ces mailles en l'air jusqu'à l'obtention du nombre de mailles désirées.La maille en l'air s'appelle aussi maille chaînette.En abréviation, elle se note: (m.en l'air), (m.l.).(m.ch.), (ch.) Avec les chaînettes de ficelle ou de laine vous pouvez exécuter de belles broderies ou encore voiler la marque d'un ourlet.No 5 et no 6.La technique: I.\tDessiner le modèle à faire 2.\tAvec un bout de ficelle, en laire le contour pour obtenir la longueur delà chaînette à monter.Faire la chaînette.3.\tEpingler en place.4.\tCoudre ou coller discrètement.No 3 No4 No 6 CONDITIONS DU COURRIER: So présonter \u2014 âge, sexe, situation \u2014 Lettre courte, précise, lisible, détails essentiels \u2014 pas plus do 5 pages \u2014 Pseudonyme court et original \u2014 Pas de service d'échange \u2014 Si on réécrit, mentionner psoudonyme et date de publication de la réponse précédente.rappoler, le problème précédent \u2014 Réponse personnelle dans cas grave et urgent, demandant discrétion spéciale: pour cela, joindre enveloppe adressée à soi et timbrée.Adresser vos lettros ainsi: COURRIER DE MARIE-JOSÉE LA TERRE DE CHEZ NOUS.515 VIGER.MONTRÉAL 132.e courrier arie Puis-je tenter un tel risque?J'ai 18 ans.je suis secrétaire dans une petite entreprise de village qui marche très bien.J\u2019ai l'impression d'avoir eu une ombre chanceuse qui m'a suivie partout.Là où je travaille je suis traitée en adulte.Ce sont tous des messieurs qui me côtoient Chacun me considère à ma juste valeur.Il y a déjà sept mois que je fais ce travail, je remercie la Providence pour ce qu\u2019elle m'a apporté.Voici mon problème qui n'en est peut-être pas un: J'ai sorti un an et demi avec le même garçon qui m'aimait et me respectait Mais au bout de toutes ses semaines les familiarités grandissaient entre nous.Afin de ne rien regretter de fâcheux, j'ai conclu de le quitter.Ça été difficile.Aujourd'hui, je suis consciente de mes 18 ans.j'ai eu de la chance.Je veux vivre pleinement ces belles années.J'ai fait la connaissance d'un jeune homme de 22 ans.Il a la réputation d'un voyûu Je le vois chaque jour dans le petit village où je travaille Je\u2019 côfriprends maintenant qu'au fond de tout être quel qu'il 'soit, quelque chose de bon est en lui.Un jour, il m'a dit que jetais la personne qui pouvait le sortir de son néant.Son enfance: Un père qui était bon au début, mais que la boisson a brûlé avec le temps.Il allait même jusqu'à battre son épouse et ses enfants.Aujourd'hui, on l'a enfermé.Ce petit gars-là porte des traces sur son corps de son enfance malheureuse.Peut-on mettre le blâme entièrement sur lui quand il n'est même pas responsable de son sort?Malgré ses 22 ans.son estomac a de la difficulté a supporter l'alcool.Il travaille à un salaire de S4.18 l'heure sur la construction à des froids de 20 degrés sous zéro.Il n'a jamais dit un seul mot pour me détruire.Je me dis peut-être qu'une femme peut l'aider.Mais moi.j'ai peur de me montrer en public avec lui.Les gens me considèrent beaucoup et dans mon orgueil, je ne veux pas perdre ça.Il m'a promis d'essayer d'arrêter de boire, et qu'au printemps il irait se faire désintoxiquer.Quand il est venu me chercher, il a fait bonne impression.Pas gêné, mais très à l\u2019aise et très poli.Je sais que mes parents ne sont pas d'accord.J'ai beaucoup réfléchi.Je fais allusion à Janine Jarry et Philippe Lavergne dans le téléroman Rue des Pignons.Voyez ce qu'est devenu ce Philippe avec l'aide d\u2019une personne qu'il aimait.Puis-je tenter un tel risque?Je n'envisage aucun avenir avec lui, mais j'aimerais l'aider.J'ai trop d'idéal Pour I aimer d\u2019amour, mais je crois que j\u2019ai le droit de l'aider à trouver sa part de bonheur dans une vie sereine et équilibrée.Donnez-moi votre opinion, je ne bougerai pas avant de savoir si je peux agir.J'ai recours à vous, mes parents je les aime bien mais ils ont de vieux principes que je ne me permettrai pas de juger.Chacun a le strict droit de vivre comme il l'entend.J aimerais me permettre une autre question.J'ai 18 ans, \u2022ii je le droit de sortir le samedi soir et le dimanche soir sans toujours avoir des réprimandes?Je passe les semaines en dehors de la maison ainsi que ma soeur ainèe, nous travaillons toutes les deux, nous retrouvons notre foyer le vendredi soir, nos parents sont de bonne humeur quand on ne sort pas.Si nous sortons et rentrons dépassé une heure, ils nous font la tête et nous réprimandent le reste de la fin de semaine.Pourtant ils nous ont donné une bonne éducation que nous n'avons jamais trahie.Nous leur faisons de beaux cadeaux à l'occasion mais ne payons pas pension puisque nous demeurons à l'extérieur.Comprendront-ils un jour, que leur enfants qu'ils ont mis au monde sont maintenant devenu grands.Dites-moi ce que vous pensez de tout ceci, j'attends votre réponse par l'entremise de la Terre de chez Nous.,,\tMarianick k l ihro a vous tic donner libre cours à votre besoin romanes-llllc \" -bder ce jeune homme.Même si vous êtes sincère quand UH|N l*l,Cs Mue vous n'envisage/, aucun avenir avec lui.pouvez-^mis admettre que vous vous donneriez autant de mal s\u2019il s\u2019a-\"is-'an d une jeune fille à rescaper?Agissez-vous uniquement P-\" pitié,.par besoin de vous prouver que vous êtes bonne et j10llr épaissir un peu votre auréole déjà bien apparente pour-,im L e pauvre garçon traîne une bien lourde hérédité, je tomprends vos parents de ne pas jubilier en vous voyant avec lui.S| par vos attentions et votre tendresse vous amenez cet '\"mine a se ressaisir, est-ce que vous le laisserez tomber en-^ >' a-t-il pas danger qu'à ce moment-là, il retombe dans Vl '\"'\u2019^\u2018sse.C\u2019est un risque à prendre que vous seule pouvez \u2022issiuner en toute connaissance de cause.' \"s parents aimeraient vous avoir bien à eux pour toute la |.ln de semaine, c\u2019est bien normal.Mais ne pourriez-vous leur .\u2019'!rc Partager parfois vos sorties ou encore amener vos copains \u2022' i maison?Probablement, qu'une fois rassurés, ils vous ver-,Mcnl Partir d'un meilleur oeil et seraient contents de vous voir \"neater votre vie comme vous l\u2019entendez.M.Josée Doigts agiles, coeurs légers mm 7463 - Le poncho est presque devenu un élément essentiel de la garde-robe de la maman et de la cadette, facile à crocheter.Tailles Petites: 2 à 6.Moyennes 8 d 12.Grandes 14-18 inclusivement.Prix: 55e plus 5c de taxe : 60c 7376 - Vous pouvez facilement crocheter ce bel afghan tout on regardant la TV.marguerites multicolores de 5 po Idéal pour jetées, couvre-lits.etc.Prix: 55c plus 5C taxe : 60 c.7437 \u2014 C'est le dernier cri de la mode pour les adolescentes et jeunes filles.Ceintures diverses et bandeaux Prix: 55c plus 5c taxe: 60c Adressez vos commandes à Service des Patrons.La Terre de Chez-Nous.515 ave Viger, Montréal 132.S.V.P écrire en LETTRES MOULEES, vos NOMS et ADRESSES.Les patrons ne sont disponibles que dans les tailles mentionnées, n\u2019oubliez pas de spécifier le numéro.Nous ne sommes pas responsables de I argent envoyé tel quel, dans les enveloppes.S.v.p.utiliser un bon ou un mandat de poste.VAVWWWZZWJVMiViWZZZZZ/ZZiVWZWZZZZZZZZ H.DE H.: Un 25e de 1919 bien conservé peut valoir autour de SI.Vos pièces de 50c de 1949 et 1952 peuvent valoir I un $2: et le second environ SI.Vos pièces américaines pourraient être évaluées par les vendeurs de vieilles monnaies.Mais je doute qu'elles aient une plus grande valeur que vos pièces canadiennes.LILI: Pour obtenir des informations, vous pouvez écrire au Centre de recrutement de l\u2019armée canadienne, 1254 Bishop.Montréal.LA MAUVAISE HERBE: Voici les commentaires d'un lecteur sur la polémique engendrée par Mimi de Caplan.\u201cJe suis un fonctionnaire dans la trentaine.Je savais qu\u2019il y avait encore dans notre Province des obsédés sexuels de la même eau (de vaiselle) que Mimi.Croix-Blanche et Cie, mais j ignorais qu\u2019il existait encore des crétins de la trempe de Mènes et Mini et Marthe éveillée (7).ça dépasse\u2019l\u2019entendement.Oui.Mimi Rataplan est une obsédée du sexe des autres .et du sien aussi probablement.C\u2019est le genre de personne qui a tout le temps des \u201crelations sexuelles\u201d avec son mari, sans jamais réellement \u201cfaire l\u2019amour\u201d.À mon avis, il est de loin préférable de faire l\u2019amour véritable, même hors mariage que de s\u2019unir sexuellement par obligation dans les liens conjugaux.Je recommande à cette mijaurée de lire attentivement les 4 Évangiles et de méditer surtout la parabole du pharisien et du publi-cain.Quant à nos trois autres innocents.je leur conseille de s\u2019inscrire à un cours de français afin d'apprendre à lire entre les lignes et correctement.Mais attention de ne pas prendre de cours de cette institutrice fermière de 45 ans, prénommée Marthe.Les ignorants ne sont pas tous sur les bancs de l\u2019école.Il y en a parfois à la tribune d'en avant.Tous les gens intelligents, jeunes et vieux (le temps ne fait rien à l\u2019affaire) sont derrière vous.Marie-Josée, pour repousser le plus loin possible l'abrutissement, l\u2019intolérance, la bêtise et la stupidité.INSULTÉE DE 21 ANS: Voici un autre commentaire sur l\u2019affaire Mimi de Caplan: \u201cJe suis une jeune épouse de 2I ans, chère Mimi.Je suis mariée depuis S mois et j'ai un bébé de 4 mois.Faites-le compte .Lli oui.encore une autre putain! Sachez cependant que je suis probablement encore plus heureuse que vous.J'ai goûté avant le mariage à ce que maintenant j'aime et ne pourrais tolérer avec aucun autre homme que mon mari.C\u2019est une expérience que d\u2019avoir des relations avant le mariage.Quand on est si peu charitable envers les autres, je crois qu'à votre place, je ne m'avancerais pas trop souvent à la Sainte Table.Si toutes celles qui pensent comme vous s'abstenaient de le dire pour encourager la jeunesse, car, vous l\u2019encouragez dans un sens, croyez-moi, cela irait beaucoup mieux dans notre monde.UNE ABONNÉE DE LA MA-TAPÉDIA: Voici une autre voix qui s'ajoute à celle de Mimi de Caplan: \u201cOn n\u2019a pas à se surprendre de rencontrer de nos jours de ces braves coeurs qui glorifient l'infidélité conjugale et l\u2019immoralité.L\u2019élan est donné.L\u2019art, l\u2019information.l'humour même avec des propos travestis sanctifient l\u2019infidélité et la sexualité.C\u2019est réellement enlevant d\u2019entendre certaine courrié- riste s\u2019accuser glorieusement de tous les désordes sexuels imaginaires.Même pour donner le change à une personne qui y était allée crûment dans l\u2019étalage du laisser-aller actuel, la courriériste n\u2019avait donc rien trouvé de plus spirituel que cette confession baroque forgée de toutes pièces.Quel élan moral vraiment! Que les prêtres n'aillent pas croire que les gens ont honte de s'accuser de leurs fautes.Au contraire, beaucoup de gens se figurent sans doute que les fautes importantes, ça leur donne du pep.Pourtant, les gens ont honte de faire leur devoir, honte de paraître chrétien.D\u2019autres ont honte d'être agriculteurs.N\u2019est-ce pas la plus noble profession qui soit.Point question de bouder les autres métiers.Mais sans l\u2019agriculture.où irions-nous?Mangerions-nous de l\u2019électricité.de la ferraille ou des loisirs?Le travail de la terre fut instauré par Dieu lui-même n\u2019en rougissons pas.\u201d JOSETTE ET LECTRICE D'ONTARIO: Pour vendre de la vieille monnaie, vous vous adressez aux magasins spécialisés dans les monnaies et timbres les \u201cCoin shops\u201d.Pour Josette qui a des disques anciens à vendre, qu\u2019elle m\u2019écrive au soin du courrier en spécifiant ce qu\u2019elle possède, je verrai s\u2019il est possible de trouver acquéreur.Un dix sous canadien de 1919 ne peut valoir plus que 40ç.Je n\u2019ai pas les valeurs de l\u2019argent américain.IMPORTANT La cuisson sera un plaisir pour vous avec \u201cENGEDURA\u201d \u201cLEVURE .ir*.QUI SE CONSERVE INDÉFINIMENT SI voir* épicier n* la vend pat.COMMANDEZ PAR LA POSTE Boita de IL.o.35 Boîte de 4 onces .0.70 Les 2 cl-dessus pou: seulement .1.00 Boite de 8 onces .1.30 Frais de poste payés S V P nous donner le nom de voire épicier.**cnre vos nom et adresse en lettres moulées.EDWARD AGENCIES LTD.P.O.Box 1558, Winnipeg 1, Manitoba.NAPPERONS ET ANNEAUX DE SERVEUSE PATRON A DIX SOUS liHIIlfil»,, Agrémentez la table du déjeuner ou du lunch par ces napperons finement brodés.Patron no E-9733-F.Adressez vos commandes à PATRON À DIX SOUS, LA TERRE.515 ave Viger.Montréal 132.Inscrivez bien vos NOMS et ADRESSE en LETTRES MOULÉES.17 MARS 1971 - LA TERRE DE CHEZ NOUS - PAGE 13 ; kd ii- \u2018'.2*' a uup judàu ui; yi >;1 iuz oônJoaa auyiiJm MONTÉE MOBILE SUR ROUES \u2022\tPivote à 45° \u2022\tAvantage : empilement illimité ORBITE stalle pour étable SOUVENT __ Mon nez dans votre cuisine La pâte à tarte, jadis si difficile à réussir est une technique que tous pourrez dorénatant maîtriser à coup sûr.En effet, grâce à l\u2019huile d\u2019arachides, il n'est plus nécessaire d\u2019acquérir le tour de main des experts.Point n\u2019est besoin de coupe-pâte ou de couteaux, car la préparation ne requiert plus de graisse.L\u2019huile d\u2019arachides, insipide et claire comme du cristal, se combine parfaitement atec la farine pour donner une pâte compacte, tendre, légère et facile à manipuler.Résultat: une croûte â tarte croustillante et pleine de sateur, digne d\u2019un grand pâtissier.PÂTISSERIE À L\u2019HUILE D\u2019ARACHIDES I tasse de farine tout usage .c.à thé de sel tasse d'huile d\u2019arachides .1 c.à table d\u2019eau froide Combiner la farine et le sel dans un grand bol.Mêler, dans une tasse à mesurer l'eau et l'huile jusqu'à émulsion.Incorporer le liquide à la farine en brassant légèrement.Rouler la pâte en une boule ferme, légèrement aplatie: puis la placer entre deux feuilles de papier paraffiné de 12 po.ca.chacune (sur une surface humide pour empêcher le papier de glisser).Abaisser la pâte jusqu'à ce qu\u2019elle couvre toute la surface du papier.Retirer ensuite la feuille du dessus et renverser la couche de pâte dans une assiette à tarte.Retirer alors la deuxième feuille de papier paraffiné.Veiller à bien étendre la pâle dans l'assiette.Il faut avoir soin, toutefois, de ne pas trop l'étirer pour éviter qu'elle ne se rétrécisse en cuisant.Piquer la pâte à l\u2019aide d'une fourchette.Couper le surplus et canne-ler la périphérie avec le pouce et l'index.Donne une croûte de 8 à 9 po.de diamètre.TARTE D\u2019ANNIVERSAIRE AUX BRISURES DE CHOCOLAT Ajoutez ce délice au chocolat à votre collection de garni- \u201dTU\" OU \"VOUS\u2019\u2019 .EST-CE TELLEMENT IMPORTANT?On se tutoie beaucoup plus facilement de nos jours, entre garçons et filles, entre camarades, entre collègues, compagnons de voyage, etc .et, souvent, dès les premières rencontres.Certaines personnes en sont étonnées, voire scandalisées et y voient un manque de dignité et une fâcheuse tendance au laisser-aller.Au fond, le vrai problème n'est pas là.Le fait de se tutoyer est, évidemment, incompatible avec une attitude guindée et distante et ce n\u2019est pas un mal mais on peut fort bien se dire \u201ctu\u201d si telle est l'habitude prise dans le groupe et se garder de toute familiarité déplacée.C'est cela, cette simplicité qui n\u2019exclut pas le respect de soi-même et des autres mais reste le signe de la bonne éducation à travers l\u2019évolution du langage.turcs à tartes.Pour obtenir de meilleurs résultats, faites fondre le chocolat dans un bain-marie et brassez légèrement lorsqu'il est fondu.Un soupçon de crème de cacao, ajouté au moment où la crème toilettée est incorporée au chocolat, fera de votre tarte un dessert de roi.2 tasses ou I paquet de IJ onces de brisures de chocolat Chi-pits mi-sucré J oeufs battus I c.à thé d'extrait de vanille I pincée de sel I tasse de crème 35%.fouettée I tasse de crème J5c\u2019c I croûte de tarte cuite de 9 po.de diamètre I c.à table de crème de cacao (facultatift Faire fondre les brisures de chocolat dans un bain-marie et brasser légèrement lorsque le chocolat est fondu.Battre ensemble les oeufs, l'extrait de vanille et le sel: puis ajouter le chocolat, en fouettant lentement.Fouetter une tasse de crème 35% et l\u2019incorporer au mélange d\u2019oeufs et de chocolat.Ajouter la crème de cacao, si désiré.Verser ce mélange dans la croûte à tarte et réfrigérer pendant une heure au moins.Juste avant de servir, garnir d'une lasse de crème 35%.fouettée avec du sucre à glacer.LE PREMIER ÉCUREUR AUTOMATIQUE INSTALLÉ AU CANADA En tuyau galvanisé, mur .140 Fabriquées selon vos données et sur mesure.& NOUVELLE MONTE \u2022\tPivote à 30 \u2022\tSupport éliminé IAINE (BREVET : 593,543) \u2022\tDouilles d'acier trempé 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l\u2019année, dans sa catégorie.Bien meilleure que ne le fut jamais Cré Basile, cette petite émission sans prétention plaît par le texte de Ga-mache tout d\u2019abord,qui est alerte et truffé de bons mots, par le jeu des comédiens, naturel et amusant et aussi par son décor de pension de famille accueillante.On aurait pu croire au début, que ce genre d\u2019intrigue centrée sur la vie de ¦U ü §JM=JïleJB BJ rnmim* tjwm § BjHiaüSir sJEJWU EJÜJ ^¦aLljN\t\t b\t\t t*\t/\t 1\trai\t Télévision Agricole lb Radio Canada MOTS CROISÉS de pensionnaires avait été déjà surexploitée avec la Pension Velder.Il n\u2019en est rien, car Symphorien réussit avec sa vilaine mâchoire et son grand squelette dégingandé à captiver et à amuser les téléspectateurs.Mlle Lespérance, alias Janine Sutto aurait pu écrire \u201cCe que toute vieille fille devrait savoir.\" car, elle, \u201celle le savait\u201d toujours.C\u2019est une excellente composition.Bravo pour Symphorien et ses copains.Moi et l\u2019Autre chanteront bientôt leur chant du cygne.Dodo et Denise veulent quitter l\u2019antenne avant de devenir une autre Quelle Famille.Nous les regretterons sûrement, car elles nous ont fait rire franchement plus souvent qu\u2019à leur tour.Lé Smash de la semaine dernière a été beaucoup moins mauvais que ses deux prédécesseurs.Certains gags étaient fort amusants.L\u2019une des formules de succès de ce genre c\u2019est la brièveté.Les sketches de 15 minutes perdent de leur \u201cpunch\u201d.À signaler particulièrement pour leur allant le voyage en jet à Toronto et l\u2019accueil du chômeur chez le bourgeois.Ce serait un petit miracle que parti de rien.Smash finisse par se trouver une voie.LES QUATRE SAISONS Samedi 20 mars, 13 h.00 Le concombre est un légume plutôt fragile, surtout frileux.Mais en serre ou en couche chaude on arrive à le produire facilement à longueur d'année.Bruno Landry nous entretiendra de cette production aux Quatre Saisons de samedi le 20 mars, à 11 h.00.C'est une production-couleur de Claude Colbert à Québec.LES TRAVAUX ET LES JOURS Dimanche 21 mars, 13 h.00 La forêt du Québec et l'industrie du papier La concurrence que le Sud des Etats-Unis livre à l'industrie papetière du Québec devient une source grandissante d'inquiétude pour les industriels et les syndiqués québécois.Afin d\u2019illustrer la gravité de ce problème, quatre émissions de la série \"Les Travaux et les Jours\u201d seront consacrées à ce sujet.La première de ces émissions sera présentée dimanche le 21 mars à 13 h.00.Grâce au film \"Fibres de vie\" on pourra voir une vue d'ensemble des opérations forestières et pape-lières.Les autres émissions illustreront les avantages dont jouit la forêt du sud des Etats-Unis.Gustave Larucque sera l'animateur de celle série que Simon Richer réalisera.Je suis étonnée de voir que la Rue des Pignons serait en lice pour un prix de qualité au Concours Mandarine, citrons et cie.À moins que j\u2019ai manqué les meilleures émissions, mais ce que j\u2019en ai vu ne dépassait guère le niveau du bon gros mélodrame qui fait pleurer Margot.De quoi attirer la publicité de Kleenex.M arie-Slâphane 12.\t\t\t\t\t\t¦\t\t\t¦\t¦\t l\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t 3\t\t\t\t\t\t\t\t\t¦\t\t 4\t\t\t¦\tm\t\t\t\t¦\t\t\t 5\t\t¦\t¦\t\t\t\t\t\t\t\t¦ 5\t\t\t\tm\t\t\t\t¦\t\t\t 7\t\t\t\t\t\t\t¦\t\t\t¦\t \t¦\t\t\t\t\t¦\t\t\t\t\t ?\t\t\t\t\t¦\ti\t\t\t\t\t ¦\t\t\t\t\t\t\t¦\t\t\t\t¦ \t\t\t\t¦\t\t\t\t1\t¦\t\t 2\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t 1\t2\t3\t4\t5\t6\t7\t8\t9\t10\t11 12 HORIZONTALEMENT Qui détruit les mauvaises herbes.- Pronom personnel.Céréale.- De la campagne.Succès (plur).- Commandement.Dit qu'une chose n'existe pas.-Orifice du rectum.- Voilure fermée, pour le transport des chevaux.Aluminium.- Instrument pour attiser le feu.Pour ouvrir une porte.- Myria-pode.- Sainte.Mesure de superficie.- Le meilleur en son genre.Se dit d'un mur sans ouverture, sans porte ni fenêtre.- Réprimanda.De la campagne - Mouton mâle.Genre de poissons osseux de l'Atlantique.- (Au Moyen Age, armée.Etre ouvert - Mammifère à mouvements lents.- Douze mois.Qu'on ne peut réaliser.VERTICALEMENT 1.\tMettre le harnais à.-Bismuth.2.\tGai, vif.alerte.-Utiliser.3.\tOrgane plat de forme circulaire.-Oter l'écorce.4.\tDeux fois.- Tirer le lait des vaches.5.\tQui ne peut être rassasié.- b.Bande d'étoffe, de cuir.etc.serrant la taille.- Aucun, pas un.7.Carreau en terre cuite pour couvrir les toits.- Consacré au culte.X.Apprivoise, dompte.- Béryllium.-Le meilleur en son genre.9.\tObtenus.- Accorda, attribua.10.\tFixais avec des vis.- 11.\tTumeur au bas de la jambe du cheval.- Corps simple métallique conduisant bien en général la chaleur et l'électricité.12.\tMouvement pour s'élancer.- Barre servant à fermer une porte.-Venu au monde.LES FILMS À LA TV DU 21 AU 27 MARS 1971 EXPLICATIONS la v.lient humain* et chtdliennn du film «m indiquée aptes le dernier tiret A la fin du te*te \u2022.limite, quand il y a lieu, la con venante pour les |eunes (el enfants, la) adolescents le « hifftes places immédiatement 4 côte du titie teintent a la valeur artisitique \u2022 bel d oeuvre.I2) remarquable.(3) tir linn i4) lion, (5I moyen.|6) rondin ce i7) nunable que fcnlc ü*c*vitcr la faillite de son entre-prise Ih.- LA C HANSON IU l.'ORPIIL-I-1N i6i \u2014 I sp I96I Mélodrame de \\ Del Amo j\\iv Joselito Jimenez cl Cesa-roc Qucsada Un enfant espagnol décide d'aller retrouver son père rendu au Mexique lh.20 a.m.( (IMMI N | QU\u2019LU f KSI i6i \u2014 | r\tI dm policier de H llordcric avec I ddic l onstanline cl André I uguei Un détective américain réussit j démasquer un espion IHM ANCIIL, 2I M ARS MONTREAL MONTREAL Il h.tll iiN ' \\ huile, ouvrage garanti Scr-\u2022 ,c rapide.'4 heures STATION DM (.1 IS\\(,| SU W \\R I.240 PKINCI .SOKI I ANIMAUX A VE NDKI I\te 'cul commercant de la Province qui * eu- directement îles mêmes éleveurs S 1 < »i>tano depuis 40 ans et NON |V\\S DI s I N( \\NS Nous avons touiours un vaste choix de croisées et pur-sang fshanpcs acceptées Conditions de 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à London, les grosses dindes ont fléchi de 1 e.la livre: à Winnipeg, les jeunes dindes de 12 livres ou moins ont baissé de I c.la livre.Prix au producteur des poulets vivants de moins de 5 livres, catéuorie No I.en date Fredericton.21\tc.: Halifax et Vancouver, 21 e.: Regina et Edmonton.20 c.au poste d'a banane: 20 e.' à ll) c.à 16 c.à la .ondon et Toronto, la ferme: Winnipeg, la ferme: Montréal, erme.ST-HY ACTNTHE, mercredi, le 31 mars, à l'Institut de Technologie agricole, journée avicole avant pour thème \u201cRéorientation de l'aviculture\".La journée débutera à 9.45 lires pour se terminer à 16.30 lires.On v traitera de constructions avicoles, de gestion.de l'utilisation du maïs-grain et de la fève soya ainsi que du financement à court, nioven et lonu terme.du 9 mars 1971 cipales villes VENTES: de pondeuses Les ventes de poules aux postes enregistrés de classement.de septembre 1970 à février 1971, se sont élevées a presque 7 millions de têtes, soit 22T de plus que durant la période correspondante de l'année antérieure.Expéditions exceptionnellement élevées en janvier et février de celte année en raison du prix médiocre des oeufs.II rest que le nombre de pondeuses au pays.formé principalement de poulettes, devrait continuer à dépasser celui de l'an dernier jusqu'en août au moins, après quoi il diminuera probablement dans le voisinage du niveau de l'an passé.EXPORTATIONS: de blc Le Canada a porté ses exportations de blé à presque 187 millions de boisseaux au cours des cinq mois août-décembre 1970.C'est une augmentation sensible par rapport aux quelque 108 millions de boisseaux vendus à l'étranger durant la même période de l'année précédente.VENTES: de machinerie Estimées à S360 millions en valeur, les ventes de machines et d'outillage agricoles en 1970 ont accusé une réduction d'au delà de 12% par rapport à 1969.Le volume des ventes de pièces de rechange a diminué de I c PRIX : des oeufs en janvier Le prix moyen à la ferme des oeufs commercialisés en jan-v ier 1971 a dépassé un peu 30 c.la douzaine, soit presque 34'f de moins que durant le même mois de l'année précédente.La production a été supérieure de 3.1% à celle de janvier 1969.PORCS: \u2019 \" en baisse À Toronto, prix de base des dans les prin- porcs d'un indice 100 un peu canadiennes: plus élevés à S24.40-S28.65, les ¦ dernières ventes à S24.40; au- p|j cime cote du marché de Mon- j tréal: Winnipeg.50 c.de moins ; ,v en fermeture à S2I.35-S22.65: la plupart des marchés de l'Al- ff|j berta ont perdu S 1.50 les cent g-'p livres: S20.80-S22.45 à Calga-rv.$21.15-S22.30 à Edmonton p\" j et S20.50-S22.35 à Lethbridge: Saskatoon, recul à $20.40- I S21.20.Volume des classements aux abattoirs soumis à l'inspection fédérale durant la semaine qui a pris fin le 6 mars: 190,500 têtes, soit 36,900 de plus que lors de la semaine correspondante de l'an dernier: augmentation partout sauf au Québec.VEAUX : recul à Montréal Les veaux de lait Bons et De choix ont monté d'environ SI les cent livres sur le marché de Toronto à S38-S48: à Montréal.demande ralentie et baisse de SI-S2 à S42-S45: Winnipeg S45-S50: Edmonton, S42.-S48\" AGNEAUX: prix fermes Les bons agneaux se vendaient un peu mieux à Toronto la semaine dernière: S31 -S33.25: premiers agneaux de printemps (55-60 Ib) à S50-S73 les cent livres: Montréal, S24.50: à Winnipeg, agneaux de parcs d'engraissement: S25-S26.25: de printemps, S45; Edmonton, offre faible à S26.50.Importations des É.-U.: près de 800 tètes.BOVINS: marché stable Offre réduite et demande peu active sur toutes catégories et classes de bovins la semaine dernière.Dans l\u2019ensemble.peu de changement dans les prix, sauf quelques hausses dispersées.Journées d'études 1971 de la Faculté d'Agriculture 26 et 27 mars auront lieu Blanchard développeront Les à la Faculté d'Agriculture de l'Université Laval deux journées d'étude sur le sujet: \"La Faculté et le monde extérieur\u201d.Vendredi matin.3 cultivateurs soit MM.Fernand Dionne de St-Arsène, comté de Riv ière-du-Loup.Jean-Paul Julien de Cap-Santé et Serge Lacroix de l'Ancieime-Lorette traiteront du thème: \"La Faculté et les cultivateurs\".Chaque conférencier aura I5 minutes à sa disposition et le tout sera suivi d'une période de questions et réponses.Par la suite.MM Louis-Philippe Poulin.Léonard Rov et René thème \u201cLa Faculté et l'industrie\".Dans l'après-midi, deux autres thèmes seront étudiés - \"La Faculté et les gouvernements\" et \"La Faculté et ses anciens\u201d.Enfin, samedi matin un dernier thème intitulé \u201cLa Faculté et le grand public\" sera abordé.Le tout sè terminera par une session d'analyse et de synthèse où M.Maurice Caret tirera les conclusions et les recommandations.Ceux qui sont intéressés aux sujets étudiés sont les bienvenus à ces journées d'étude.Tableau d'ensemble des prix: bouvillons et génisses, de-soutenus généralement à 25 c.de plus les cent livres: vaches et bouvillons, inchangés; fléchissement des bonnes vaches à Montréal: S2I.50-S22.75.Bovins d\u2019embouche et de remplacement: demande modérée: allant de fermes à inférieurs de SI.Exportations vers les Elats-Unis durant la semaine: 263 têtes: importations: 985.ANIMAUX A VENDRE PONEY jument, noir cl blanc, âgée de 6 ans.pesant environ 58() |b.domptée, très douce, à vendre Tel BET.OEIE.467-3652.1 ISuite de la page 171 H KKAIN 1X0 arpents, situe a \u2022 \u2022 Ville Mercier, comte Châtcauguav minime de SI 200 par année Iflfl'llo NI R M MIR.697 4X16 PNEUS D AVION |*NI I S d'avion très larges et puissants pour wagons, tracteurs avant, etc Sont tournis avec roues agricoles s adaptant sur toutes les marques d\u2019équipement l\u2019riv imbattables\" II DUBOIS Jt I II S Mil.Mil» SI Rf Ml.IVQ Tel 454-2442 MAISONS A VENDRt Ci R \\\\l)l maison de campagne il vendre, a si M \\RC SUR-RK HI I II U Tel 5X4-2.TW 0N DEMANDE BAILLI Grande quantité de paille demandée GU N RK HT R.CO Tl: AU STATION.C If SOULANGI S Tel 267-3301 ACHETEUR et VENDEUR d'animaux de toutes sortes, de roulants de fermes et de troupeaux laitiers, avec ou sans quota industriel JEAN-MARC LEBLANC.SI SYl VI RE VII LACE.CTf.NICO-LET Ici 23-S-l U TIE 11 R MS 1.000 tonnes de foin sert 200 tonnes de paille JEAN-GUY Tl SSII R.I \\PRAIRII Tél 659-0X14 ACHETEUR El VENDEUR de troupeaux laitiers: avec ou sans roulant de 1er-me.avec quota ou sans quota PHILIPPE IMCIlf.SI SYL Vf: R T.(NICOLI l> 20-S-ll f QUI IM Ml NI de lignes a emballage, patates, carottes et oignons.Laveuses à patates: Planteur à patates, double.Planteurs à céleri et oignons, demandés f cure a T N M .CASIER POSTAL 34.Cil AM RL Y.Tel 658-8134 NC III IONS Presse à foin, balles rondes.Mils Chalmers Rolo-Baler N\u2018importe où et même en mauvaise condition.Décrire et faire prix à I.EII NDRI MACHINE-RU S IXK.ST-TIIOMAS IVAQUIN.( If ST-IIYACINTHI .QUf ïél 514\t796-3330 POUSSINS P0UIII1IS VI Rlil R.150 pornnnci' Mine Mercier.Clé Cîtâtcauguav.à l.t,.i ; 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sfiSHESS 5rique (jlxidelle Jjée 8\tBeauharnois:\tC.P.1785 Québec 2 | Tél.: Zone 514 \u2014 429-3828\t2140 boul.Ste-Anne, Québec 3 j\tTél.: 418 \u2014 663-7821 j Pour de plus amples informations, écrivez à: 2140, boul.Sle-Anne, Québec 3 I Nom .I l Adresse .I Ville.L_________________________________________________________________ PAGE 18- LA TERRE DE CHEZ NOUS.17 MARS 1971 5 REVUE DES MARCHÉS PRODUITS AVICOLES Les commentaires et les prix des volailles nous sont fournis par le Ministère Fédéral de l\u2019Agriculture.Section des renseignements sur les marches et Division de l\u2019aviculture.MARDI.LE 16 MARS 1971 l es marches du poulet de gril et du gros poulet lurent un peu plus fermes à cause d'une diminution des approvisionnements.Le marché de la poule est demeuré peu animé.Les prix du grossiste au détaillant pour les dindons de toutes pesanteurs s'est affermi en prévision de Pâques.VOLAILLES ÉVISCÉRÉES (A) En caisses régulières Prix du gros au détail\t à Montréal\t POULETS\t 6 lb et plus \t\t.42c-44c 5 lb et moins de 6 .\t.4lc-42c 4 lb et moins de 5 .\t.32c-33c Poulets à griller et à frire\t (sous glace)\t Moins de 4 lb \t\t POULES\t 6 lb et plus \t\t.33e-35c 5 lb et moins de 6 .\t.33c-35c 4 lb et moins de 5\t.\t.33c-35c Moins de 4 lb \t\tnil JEUNES DINDONS\t Moins de 10 lb \t\t,36c-38c Il) lb cl moins de 16\t.\t.36c-38c I h Ils et plus \t\t38c-39c Canards \t\t59c-6lc VOLAILLES VIVANTES No 1 Prix aux producteurs à Montréal POULETS 7 Ib ci plus .21.5c 6 lb et moins de 7 .\t20c 5 Ib et moins de 6 .\t17c Poulets à griller et à frire Moins de 5 Ib .Ibc POULES 7 lb et plus .6 lb et moins de 7 5 lb et moins de 6 Moins de 5 lb .JEUNES DINDONS Moins de 12 lb .2 lb et moins de 20 .20 lb et plus .OEUFS Prix dos oeufs aux distributeurs en vigueur du 15 au 21 mars inclusivement Pr,x payés à TORONTO, lundi, lo 15 mars 1971 ores .24.30-24.55 (moyenne)24.35 IS.25-I8.30 (moyenne) IS.2b nues \"i: sont pas disponibles I IC 9c 7c 4 c nil nil Prix payés aux producteurs le 9 mars 1971 ( es prix sont publiés par l e Ministère Fédéral de F Agriculture Winnipeg Toronto C 'es prix sont publiés par la Fédération des Producteurs d\u2019oeufs du Québec.A\tExtra Gros\t15c-21 c 25c-28c\tA Extra Gros .\t\t41.0c A\tGros\t\tI5c-20c 24c-26c\t\t A\tMoyens\t08c-15e 17c-19C\tA Movens \t\t\t32.5c A\tPetits .\t06c-08c 09c-1 I c\tA Petits \t\t.\t2S.0c A\tPee Wee .\t2c-04c 04c-08c\tA Pee Wee \t\t20.5c PROVENDES Prix publiés comme guide et basés sur la fermeture des marchés le 12 mars 1971 Prix de gros aux cent livres aux meuneries net ex-entrepôt, en vrac Montréal 2.01 2.90 2.79 m r ORCil W OIM: M MS AMERICAIN (Jaune, No 3) F.A.B.Track M MS ONTARILN (Jaune, No 2 C.E.)\t3.04 Trois-Rivières 2.Sb nil nil Par wagon complet Québec 3.02 2.90 2.79 S 3.2S l\u2019rix ci-haut mentionnés pour livraison immédiate Sourer Office Canadien des Prorendes t Montréali PORCS ABATTUS Prix payés à TORONTO, la semaine dernière Porcs.24.25-28.65 (moyenne)25.83 Truies .I7.S5-I9.S5 (moyenne) I S.7S n.,!\".!* \" l*,issus som fournis par le Plan Conjoint dos Producteurs de Porcs de lo ^ \"ôter que les mini mations habituelles sur les marches do l'Est et do FRUITS ET LÉGUMES Prix payés au marché central métropolitain pour les nro duits de première qualité jusqu'à 9 heures a m.le 15 mars 1971 FRUITS POMMES: Cortland 2.00 -2.25.McIntosh 2.25 - 2.50/ boisseau.LEGUMES BETTERAVES: I.50 - 1.75/ 501b.CAROTTES: 1.75 - 2.00/50 lb.2.75 - 3.00/ccllos de 24 x 2 lb ou 10 x 5 In.CHOUX: Verts 1.75 - 2.25/ 50 lb.suivant la grosseur et la qualité.OIGNONS: I \\ à 2'A po.1.40 - 1.65, 2' à 3'r po.2.00 -2.25/50 lb.2.50 - 2.75/24 cellos de 2 lb.rouees 2.00 -2.50/501 b.PANAIS: 3.00 - 3.25/12 cellos de 21b.POIREAUX: 1.25 - 1.50/doz.RUTABAGA: 1.00 - 1.25/50 lb.PATATES: 1.20- 1.25/50 lb.VENTES PAR LES GROSSISTES PATATES: Québec 1.20- 1.25 /50 lb.I.P.E.Jumbo 2.75 -2.90/75 lb.1.70- I.S5/50 lb.0.43 - 0.45/10 lb.N.B.1.35 -1.40/50 lb.0.34 - 0.35/10 lb.Idaho Russet 6.25/90 a 100.BEURRE, LAIT EN POUDRE, FROMAGE SEMAINE TERMINÉE LE 16 MARS 1971 Sur le marché de Montréal, le prix du heurre pour les arrivages courants no I pasteurisé, admissible 92.64e.93, 65e.Prix de vente de la Commission Canadienne du lait, en 56 lb.65e.F.A.B.MONTRÉAL Poudre de lait écrémé: ventes de 25 sacs ou plus.Pulvérisé.Canada 1ère catégorie, sacs.24e à 27e Cylindre, Canada 1ère catégorie, sacs, 23':c à 241 -e.Aliments du bétail, sacs.22e à 23e.Poudre de lait de beurre, bétail 191ye.Poudre de petit lait .06'-c à ,07c.Caséine 30 mailles nil.l ait évaporé, caisse 4S 16 S.75.Crème douce la liv re, matière grasse (en bidon) 90e.Prix du fromage: blanc 52e: coloré 52.3e.ANIMAUX VIVANTS _ Renseignements fournis par le bureau du Ministère Fédéra! de ! Agriculture, Service des Marchés, en collaboration avec les a-gents à commission (Montreal Livestock Exchange) des deux marchés à bestiaux et des différents acheteurs.Les cinq vendeurs à commission du marché de l'Ouest, à la Pointe St Charles, sont Donovan M.G.; Maher U JL Enr.; Mit chell
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