La terre de chez nous, 21 août 1974, mercredi 21 août 1974

[" UTI iV,:F ¦AS Reportage illustre en pages 8 et 9 fBjM \u2022 Un* tcèn* famMère, sur le parquet de la t>ours* des grains æsw lOB SàSSsi ¦\u2022\u2022\u2022¦\u2022 \u2022 : .¦ \u2022 *\u201e xié&m : ' DE CHEZ LE SEUL HEBDOMADAIRE AGRICOLE FRANÇAIS D'AMÉRIQUE Les éleveurs du Québec aux abois Modifications à la politique fédérale Port payé à Québec L\u2019agriculture au pays de l\u2019Oncle Sam (5) VOL.XLIV - No 24 Montréal, 21 août 1974 .Prix au consommateur page 16 Hausse de 30% du page S prix des grains Pénurie à craindre dans les stocks page 5 Le lait Requête pour une augmentation du prix de Classe I de Chicago.\u2022 Le service d\u2019extenelon du lowa State University rejoint la majorité des agriculteurs, même ceux des réglons les plus éloignées.\u2022 Un lot de bouvillons à l'Union Stock Yards d'Omaha.Après la pavée officielle, Ils seront dirigés vers un abattoir.\u2022 Cette super meunerie, qui a des capacités d\u2019entreposage comparables i certains élévateurs à grains du Québec, est à l'usage exclusif de deux parcs d\u2019engraissement d\u2019un* capacité de 220,000 têtes, au Colorado. TEMPLETON : où l'aménagement chasse l'agriculture Les changements rapides qui se succèdent depuis quelques années dans la région de Hull demeurent le reflet d\u2019une situation peu reluisante pour l\u2019ensemble des terres agricoles du Québec à la périphérie des zones urbaines.En effet, le cas typique des fermes de Templeton-Est semble maintenant n\u2019en être qu\u2019un parmi tant d\u2019autres.Tout ce dilemme a origine en mai 1973, lorsque la S.A.O.(Société déménagement de l\u2019Outaouais) jugea bon d\u2019utiliser les pouvoirs d\u2019expropriation qui lui furent dévolus lors de sa création par le ministère des Affaires Municipales en 1969 et procéda à l\u2019expédition de quarante-sept avis d\u2019expropriation pour s\u2019accaparer ce qui, fait indéniable, s\u2019identifie comme le meilleur terroir agricole de la région: airnom d\u2019un parc industriel, ou d\u2019un aéroport, le tout enveloppé d\u2019un nuage de déclarations verbales plus ou moins contradictoires.Le plus désolant de toute cette expropriation, cependant, ne demeure pas la procédure de la S.A.O., procédure d\u2019expropriation aussi rebutante que toutes les autres, mais ses effets à long terme sur toute la région.Lorsqu\u2019on s\u2019en réfère aux objets et Couvoirs de la Société nous retrouvons :s postes suivants: soit de favoriser l\u2019essor économique de la région de l\u2019Outaouais et de réaliser des projets d\u2019équipement industriel, commercial, récréatif et touristique.Comme dans trop de cas similaires d\u2019aménagement au Québec, il semble que l\u2019activité économique agricole, activité primaire, non encore délogée du premier rang, n\u2019a pas droit au chapitre.Même à en croire les buts que s\u2019est fixés cet organisme, il appert que l\u2019agriculture n\u2019a même pas pignon sur rue dans cette région.Sans doute s\u2019agit-il d\u2019un malencontreux oubli?Mais, depuis que celte décision de la S.A.O., organisme provincial visant à protéger l\u2019intégrité du territoire québécois, qui, en pratique, ne peut lever le petit doigt sans l\u2019approbation de sa mère, la Commission de la Capitale Nationale \u2014 CCN \u2014, est connue \u2014 tous les agriculteurs sont unanimes à déclarer que des effets spéculatifs encore plus marqués suite à cette décision se font ressentir jusqu'à 20 milles de ce même site.Pour bien saisir le problème dans tout son ensemble, il faut remonter à cette fatidique CCN qui, d\u2019une vocation d'embellissement en est vite passée à une d\u2019aménagement: créant autour de Hull une ceinture de verdure à l'intérieur de laquelle, cette même petite soeur d\u2019Ottawa suffoquait.Pour y remédier, on a vite résolu de transporter, hors de cette zone, les industries de Hull, soit à l\u2019intérieur du futur aéroparc de l\u2019Est, oeuvre de la S.A.O.Puisque le hasard fait bien les choses, une fois encore, le sort a décidé de Le seul hebdomadaire agricole français d'Amérique Fondé en 1929 Propriété de l\u2019UPA 51 S, avenu* Vlger, Montréal H2L-2P2, Tét.: 286-6141 DIRECTEUR: Jaan-Marc KIROUAC RÉDACTEUR EN CHEF: Plarra COURTEAU RÉDACTRICE *1 MAQUETTISTE: Mm* Roaalln* D.-LEDOUX GÉRANT DE LA PUBLICITÉ: J.-V.HENRY Reprétentants à Toronto: Colin C.King A Att.Lld.32 ouetl, rue Front, Toronto, Ont.Composition Montage: Rive-Sud Typo Service Inc.Impression: Les Presses Lithographiques 1965 Inc.Publié le mercredi de chaque semaine Abonnement: I an.S3: 3 ans.S7: 5 ans S10.Chèque ou mandat.Non responsable de l'argent Dépôt Légal \u2014 )a lilmttlré 1>74 BlbfcotPéqué natLonaié du OuébéC Enr*gis1r*m*nl No 1051 Courrier de deuxième classe jeter sa désinvolture sur les meilleures terres agricoles de la région, alors qu'il aurait été si facile et tellement plus logique dans un plan concerté d\u2019aménagement de s'éloigner quelque peu de la bordure de l'Outaouais, pour se retrouver sur des terres de moindre qualité.IKMTlTtlK MUMU Pire encore, des mauvaises langues se plaisent à répéter que la S.A.O.utilise ses pouvoirs d\u2019expropriation pour monopoliser les sites les plus intéressants de la région, ne causant, en général, que des embêtements aux résidents du secteur, lorsqu\u2019elle ne les, chasse pas.Mais le rôle de la S.A.O.s\u2019avère plus complexe que cela et point n\u2019est besoin de meubler l\u2019esprit de nos hommes politiques avec des idées aussi saugrenues, car le Gouvernement du Québec, quant à lui, demeure tellement surpris de voir cette région se développer sous l\u2019influx d\u2019un souffle venu d\u2019Ottawa, sans avoir à trop y investir, qu\u2019il se moque bien un peu de savoir ce qu\u2019il adviendra de ce territoire qui possède, quoiqu\u2019en pensent certains technocrates, un éventail d\u2019atouts compatibles avec l\u2019activité agricole, à laquelle se rattache en tout premier, la présence d\u2019un marché à croissance accélérée.Nous avons déjà ouï dire qu\u2019une loi viendrait zoner les terres à vocation agricole du Québec, mais on peut dire qu\u2019on pourra la voter en toute quiétude, sans craindre de déranger qui que ce soit, et, à plus forte raison, les spéculateurs et les organismes publics qui s\u2019empiffrent à qui mieux mieux, sans crainte aucune, puisque selon l\u2019Avis préliminaire sur la problématique de développement de l\u2019Outa-ouais (Conseil Régional du Développement de l\u2019Outaouais), cette spéculation foncière est pratiquée par de grosses firmes de promoteurs qui disposent du concours et du patronnage d\u2019hommes politiques en place, qui agissent par personnes interposées.Nous pouvons dire que ce filtrage d\u2019information n\u2019aura servi qu'à mieux berner les agriculteurs inquiétés.La présente situation fort déplorable se révèle de plus en plus comme réalité Brevets d'invention Marques de Commerce Marion Robic & Robic ci-devant Marion & Marion 2100, rue Drummond Montréal 107 -288-2152 CltTt 41 Busivr.tssivt probante puisqu\u2019au Québec, on semble décidé plus que jamais auparavant à aménager en traitant l\u2019agriculture en parent payvre lorsqu\u2019on ne l\u2019ignore pas totalement.À l\u2019heure où l\u2019Amérique souffre, on ne peut plus, de nostalgie face à tant de crises toutes plus aiguës et moins inaperçues les unes que les autres et où elle tente de se raccrocher à des valeurs plus sûres, on pille notre terroir agricole et on dénonce les pénuries alimentaires.Sans doute faut-il avoir beaucoup de génie et le goût du paradoxe par surcroît pour savoir trier les nuances de pareilles turpitudes qui tôt ou tard ne feront que déclencher des esclan- ^res'\tMarcel Gratton Fédération de F U PA des Laurentides Les agriculteurs sont mal pris Voilà en cinq mots, la conclusion d\u2019une réunion des directeurs du syndicat de l\u2019UPA secteur de St-Alexandre qui groupe sept paroisses et environ 400 agriculteurs.Ces mêmes directeurs ont décidé de se servir des média d'information pour sensibiliser les consommateurs aux problèmes des agriculteurs en l'année 1974.Les agriculteurs commencent à être fatigués, pour ne pas dire plus, de produire à perte et se demandent si la situation actuelle va continuer encore longtemps, car, si la situation présente se prolonge, plusieurs vont être acculés à la faillite.Le coût de production a augmenté de façon vertigineuse et les prix de vente des produits agricoles sont loin d\u2019avoir suivi.Le prix des viandes de porc, de boeuf et de veau a baissé de 30% et plus depuis le début de l'année.Quand on sait que la Fédération des producteurs de lait, après études, prouve que pour produire cent livres de lait, cela coûte $10.36 et quactuellement, l\u2019usine de transformation paie aux producteurs $6.25 le cent livres.Si l'on ajoute à ce montant le subside de la commission canadienne du lait, les Y* soit $2.30 le cent livre pour du lait de 3.5 de gras, cela donne $8.55, mais quand on soustrait les coûts du transport du plan conjoint et de l\u2019aide à l\u2019exportation, soit $0.55 le cent livres, il reste $8.00 le cent livres.Le veau de lait qui, l'an dernier se vendait $0.89 la livre, dans la période de l'année où il est produit en abondance et jusqu'à $1 en période de rareté, se vend en ce moment environ $0.60 la livre.Le coût de production du veau a augmenté de 50% et le prix de vente a diminué de plus de 30%.Le tout calculé, le producteur fait une perte énorme.C'est pratiquement pareil pour le boeuf de boucherie.Pour ceux qui produisent des porcelets pour la vente, la situation est désastreuse.Si l'on prend le rapport paru dans la Terre de Chez nous au 19 juin dernier, il en coûte $23.40 pour produire un porcelet de 25 livres et qu\u2019en ce moment, le producteur est forcé de vendre de $12 à 14 le porcelet de 35 livres.Les semences qui viennent de se terminer ont coûté 100% plus cher que l\u2019ait dernier car le prix de tous les grains et graines de semences a doublé et tous les produits du pétrole qui servent à actionner la machinerie ont beaucoup augmenté.Même augmentation dans l\u2019achat de machines neuves et de pièces d'entretien.Pour ensemencer une acre de terre en prairie avec céréales, celte année cela n\u2019a pas été facile de le faire en bas de $100.Après étude faite, le Conseil d\u2019administration du syndicat de F U PA, secteur de St-Alexandre, se pose la question à savoir si nos gouvernants sont conscients de la situation actuelle de l\u2019agriculture.Aussi, ce même conseil d\u2019administration pose la question aux consommateurs des viandes de toutes sortes à savoir si le prix qu\u2019ils paient la viande chez leur fournisseur, a baissé dans les mêmes proportions que le prix que le producteur reçoit de l'abattoir.Origène Dumont, secrétaire de PUPA St-Alexandre (Kamouraska) LA RÉGIE DE DU QUEBEC veille au gram\tAVIS BLE D\u2019AUTOMNE Avis est donné que la Régie de l'assurance-récolte du Québec a abrogé le programme d\u2019assurance sur le blé d'automne et ce à compter de la saison 1974-75.Jean-Marc Ducharme, Secrétaire.Québec, le 15 août 1974 PAGE 2 - LA TERRE DE CHEZ NOUS, 21 AOÛT 1974 Editorial à rupa \u2018e-i'i -I ¦v-JdSi'®' (V* v De nombreux producteurs agricoles se posent souvent la question à savoir ce que pourrait taire leur Union pour freiner la montée vertigineuse du coût d'achat des utilités professionnelles.Au cours des récents mois, la.course folle des prix de l'alimentation du bétail, des engrais chimiques et de la corde à balles a remis à l'ordre du jour la question précitée.Le premier travail de l'UPA quand il s'agit de protéger le revenu net du producteur agricole, tout en cherchant à le faire évoluer au même rythme que celui des autres classes de la société, est de s'atteler à la tâche d\u2019améliorer les prix des produits agricoles.Au cours des dernières années, la politique des prix des produits agricoles à l'UPA s'est résolument orientée vers, l\u2019objectif suivant: couvrir le coût de production et laisser aux producteurs une marge de profit susceptible de leur permettre de vivre décemment.La poursuite d'une telle politique de prix n\u2019est pas toujours un travail facile.Les consommateurs, les transformateurs de produits agricoles et l\u2019État sont très sensibles à l'évolution des prix des produits alimentaires.De plus, notre régime économique veut aussi que les producteurs primaires soient les derniers dont on s'occupe en période d'inflation et soient aussi ceux que l\u2019on compresse le plus, quand il s\u2019agit d'appliquer à cette même inflation des mesures de freinage.C'est sans doute ce qui explique À titre d\u2019exemple, dès l'annonce des ajustements de prix du lait industriel à la fin du mois dernier, on a vu le coût de l'alimentation du bétail subir une hausse de 21% pour la période du 15 juillet au 12 août dernier.Dans la période des foins, le coût de la corde à balles a vu son prix multiplié par quatre comparativement à l'an dernier.Des hausses susceptibles de 10% et 15% du coût des engrais chimiques rendent celui-ci quasi inabordable.Là où le problème se complique, c'est quand il s'agit d'envisager l'action à entreprendre, soit pour freiner l'augmentation des prix des utilités professionnelles, soit pour faire suivre, sans retard, le prix de vente dès produits agricoles.Pour réussir à faire bouger de façon sérieuse les prix des produits agricoles, les producteurs ont eu recours à la formule collective de commercialisation de leurs produits.C'est à compter de ce moment qu'ils ont pu véritablement dire quelque chose dans la vente de leurs produits.Quand il s'agit de taire comprendre aux consommateurs qu'ils ont besoin de tel niveau de prix pour pouvoir produire, ils acceptent d'ouvrir leurs livres et de démontrer le comportement de leur coût de production.Dans un tel contexte, le consommateur peut facilement suivre l'évolution des prix et surveiller ses propres Intérêts.Devant le comportement actuel.des prix des utilités professionnelles, le producteur agricole s'interroge sérieusement sur l'action à entrepren- qu\u2019est-ce que vous faites.pour la corde à balles Y - ¦ r?\u2014î\tfi*»»» iwKSia&j f4'\t.V.-T*t x \u2022 .\t~ - j >* - vf ma» < ~L-A V ¦: - * toutes les réticences manifestées quand il s'agit de taire accepter un coût de production dans l'élaboration d'une politique de prix.L'un des éléments constitutifs du coût de production qu'il faut toujours détendre avec âpreté, c'est la rémunération du travail du producteur.À ce niveau, il faudra, de toute nécessité que tous les intéressés révisent leurs positions.Exiger du producteur agricole qu'il accepte de toucher une rémunération horaire qui n'atteint pas les niveaux du salaire minimum ou l'obliger à utiliser une main-d'oeuvre familiale sans rémunération, c'est tout à fait inacceptable.Pour ce qui est de la défense d\u2019une politique de prix sérieuse pour les produits agricoles, il nous apparaît que l'Union fournit le maximum d'effort à ce niveau.Même si les résultats tardent souvent à se faire sentir, il faut quand même admettre qu'il se fait certains progrès.\t, Cependant, ce qui devient insupportable pour les producteurs, c'est le rythme de plus en plus accéléré de l\u2019évolution à la hausse du coût d'achat des utilités professionnelles.dre.Il ne pourra pas toujours faire comme cette année, réduire ou retarder son programme de drainage et d'assainissement des sols parce que c'est trop coûteux, réduire sa production à cause du coût trop élevé de l'alimentation, retarder l'amélioration de la mécanisation à cause du coût élevé de la machinerie agricole ou encore procéder et s'endetter davantage.Faire face à la situation avec les moyens du bord, ça va pour une période de temps; mais vient un moment où il faut avoir recours à des moyens d'action plus élaborés, susceptibles de changer quelque chose dans lè régime établi.Il nous apparaît que les producteurs agricoles sont rendus au point où il leur faut envisager vraiment la question et prendre des décisions.S'il leur a fallu avoir recours à la formule collective pour mettre un peu d\u2019ordre dans la commercialisation de leurs produits, ne leur faudra-t-il pas avoir recours à la même formule pour corriger l\u2019état d'impuissance où ils se trouvent, quand il s'agit de l'achat de leurs utilités professionnelles?Même quand ils ont recours, pour un certain nombre, à la formule coopérative pour leur approvisionnement en produits de toutes sortes, ne leur est-il pas permis de penser à renforcer les positions de la coopération pour lui faire jouer un rôle d'agent correcteur vis-à-vis des méthodes abusives qui consistent à faire des affaires en période d'inflation?S'il leur a été possible d'établir des disciplines passablement efficaces pour assainir la commercialisation de leurs produits, ne leur serait-il pas possible d'en faire autant, quand il s'agit pour eux d'être d'importants consommateurs de produits de toutes sortes?Ces questions étant posées, seuls les producteurs eux-mêmes sauront y trouver une réponse.L'UPA peut être l'instrument de travail idéal à ce niveau.Que l'UPA soit préoccupée du coût des intrants en agriculture, il n'y a pas à s'en étonner.L'importance capitale du sujet l'exige.Jean-Marc KIROUAC 21 AOÛT 1974, LA TERRE DE CHEZ NOUS - PAGE 3 PAR LE SERVICE DE L\u2019INFORMATION ( reproduction autorisée en donnant crédit MINISTÈRE DES TERRES FORÊTS mm i le découpage terminé en avril 75 Le territoire de forêt privée comprendro une cinquantaine d'unités d'aménagement QUÉBEC \u2014 D\u2019Ici avril 1975, c\u2019est-à-dire d\u2019ici la lin de la présente année linanclère, tous les territoires de forêt privée du Québec auront été découpés en une cinquantaine d\u2019unités d\u2019aménagement; 24 de ces unités seront administrées par des organismes de gestion en commun (groupements forestiers ou sociétés sylvicoles) qui en seront à différents stades d\u2019opération.C\u2019est ce qui ressort d\u2019entrevues réalisées dernièrement avec les spécialistes du service de l\u2019Aide à la Forêt privée au M.T.F.qui, avec le concours de syndicats et offices de producteurs de bois et de différentes organisations travaillant à la mise en valeur des forêts privées du Québec, sont chargés d\u2019effectuer le découpage des unités d\u2019aménagement.BAS-DU-FLEUVE Dans la région du Bas-du-Fleuve, le découpage du territoire est terminé.On y retrouve 14 unités d\u2019aménagement.Des unités de gestion en commun sont déjà à la tôte de dix de ces unités d\u2019aménagement.Il s\u2019agit des unités d\u2019aménagement de Percé (Les Entreprises agricoles et forestières de Percé Inc.), New-Richmond (Les Entreprises agricoles et forestières gaspéslennes Inc.), Rlstigou-che (Le Groupement agro-forestier de la Ristigouche Inc.), Taché (Le Groupement forestier Taché Inc.), du JAL (St-Juste-Auclair-Lejeune) (Le Groupement forestier de l\u2019Est du Lac Témiscouata Inc.); cinq autres unités d\u2019aménagement représentent le territoire des Opérations Dignité I et II.Ce sont les unités d\u2019aménagement d\u2019Amqui (Société d\u2019exploitation des ressources de La Vallée), de Matane (Société d\u2019exploitation des ressources des Monts), de Mont-Joli (Société d\u2019exploitation des ressources de la Métis), de Rimouski (Société d\u2019exploitation des ressources de la Neigette) et de Trois-Pistoles (Société d\u2019exploitation des ressources des Basques).Les autres unités d\u2019aménagement de ce territoire sont celles de Gaspé, Gas-pè-Nord, Kamouraska et de St-Elzèar.Une compagnie est sur le point d\u2019être formée pour administrer cette dernière unité.On sait que dans le Bas-du-Fleuve, c\u2019est le FRFUL (Fonds de recherches forestières de l\u2019Université Laval) qui a charge de l\u2019assistance technique de chaque unité de gestion en commun.QUÉBEC \u2014 La région de Québec comprendra 14 ou 15 unités d\u2019aménagement.Actuellement, le découpage de douze de ces unités est.complété; cinq compagnies ont pris charge d\u2019autant d\u2019unités.Le Groupement forestier du Sud de Dorchester et le Groupement forestier et agricole de Beauce-Sud en sont au stade des opérations; c\u2019est donc dire qu\u2019ils ont franchi les phases de formation (1ère année), et d\u2019organisation (1ère année d\u2019operation).Dans ce territoire, deux autres unités de gestion en commun en sont à la phase d\u2019organisation.Il s\u2019agit du Groupement forestier et agricole de la Vallée de la Chaudière Inc.et de l\u2019Aménagement forestier et agricole des Appalaches Inc.Enfin, un cinquième groupement est en voie de formation et sera chargé d\u2019exploiter l\u2019unité d\u2019aménagement de Mont-magny.SAGUENAY La région du Saguenay comprendra trois unités d\u2019aménagement.Le découpage d\u2019une seule de ces unités est complété.C\u2019est la Société sylvicole du Saguenay Ltée qui exploite ce territoire.Elle en est au stade d\u2019opération.On terminera le découpage des deux autres unités d\u2019aménagement dans le courant de l\u2019année.La Société sylvicole de Chambord Ltée prendra en main l\u2019une de ces unités.NORD-OUEST Le Nord-Ouest, québécois comprendra cinq unités d\u2019aménagement.Le découpage de cette zone est terminé.La Société sylvicole du Témiscamingue Ltée exploite déjà l\u2019une de ces unités.Elle en est au stade d\u2019opération.Deux autres unités de gestion, la Société d\u2019Exploitation sylvicole de Rousseau et la Société d'Exploitation sylvicole de l'Est de l\u2019Abitibi en sont àja phase de formation.Elles prendront respectivement charge des unités d'aménagement de La Sarre et de Barraute.AILLEURS En Mauricle, le territoire a été découpé en six unités d'aménagement.Le Groupement forestier de la région de Manseau Inc.et le Groupement forestier de Maskinongé Inc., tous deux au stade de la formation, ont charge de deux de ces unités.Dans la région de Montréal, aucun travail de découpage n\u2019a encore été fait, mais on croit y tracer quatre ou cinq unités d'aménagement.D'Importants travaux «ytvtcefe» sont présentement effectués, un peu partout au Québec, par différents organismes de gestion en commun chargés d\u2019exploi-tci, un peuplement de pins gris d'une cinquantaine d'années qui subiront sous peu quantalne d\u2019années qui subira sous peu un traitement sylvicoie par les membres de la Sociétésylvicole du Témiscamingue Ltée.Concours d\u2019arbres de Noël dans la région des Cantons de l\u2019Est ' QUÉBEC \u2014 L\u2019Association des produc- le concours est ouvert à tous les produc- teurs d'arbres de Noël du Québec invite les spécialistes de cette culture à participer à un concours d\u2019arbres de Noël, dimanche, le 8 septembre à Sawyer-ville, à l'occasion d'une journée champêtre.L\u2019épreuve se déroulera sur la plantation de M.Doris Crête.L'inscription se fera à midi à l\u2019Hôtel/Motel Sawyer-ville, où il sera possible de prendre un repas.C'est à cet endroit que les participants se regrouperont pour se rendre à la plantation.La réunion débutera à 13h.30 par un mot de bienvenue du président de l'Association, M.Louis-Philippe Gingras.Suivra une allocution de M.Orner Dionne, député de Mègantic-Compton, sur l'importance de la production des arbres de Noël dans le Sud du Québec.Un autre invité d\u2019honneur, M.Georges Vaillancourt, ministre d'État aux Affaires municipales et député d\u2019Of-ford, parlera de la mise en marché de l'arbre de Noël.LE CONCOURS Organisé conjointement par l'Association et le ministère des Terres et Forêts, teurs du Québec.Il permettra à ces spécialistes d'exposer leurs produits et d'en comparer la qualité.L'épreuve comprendra trois catégories: le sapin baumier de plantation de 6 à 8 pieds (catégorie A); le sapin baumier naturel ou amélioré de 6 à 8 pieds (catégorie B); le pin sylvestre de 5 à 7 pieds (catégorie C).Dans chaque catégorie, le ministère attribuera un premier prix de $20., un deuxième de $10.et un troisième de $5.Des trois gagnants, on choisira un grand champion qui recevra un prix additionnel de $30.Par ailleurs, les producteurs auront l\u2019occasion de visiter une plantation de sapins baumiers plantés en 1967, 1968 et 1969 et d'assister à différentes démonstrations: arroseuse pour herbicides et insectes, faucheuse mécanisée et manuelle, application d\u2019herbicides.Il y aura aussi un concours de taille d'arbres de Noël.La journée se terminera par la visite d\u2019un parc naturel pe sapins baumiers améliorés et taillés et la tournée d'une plantation de pins sylvestres plantés en 1966.PAGE 4- LA TERRE DE CHEZ NOUS.21 AOÛT 1974 Dans la région de Hull, une seule unité d'aménagement a été dessinée jusqu\u2019à maintenant et c\u2019est la Société d\u2019Exploitation des ressources agro-forestières de Labelle Inc.(stade de formation) qui l\u2019exploite.Dans ce secteur, il y a place pour trois ou quatre autres unités d\u2019aménagement.Enfin, aucun travail de découpage n\u2019a encore été fait sur la Côte-Nord.Une seule unité d\u2019aménagement sera mise en place.54 inscriptions au / «i QUÉBEC \u2014 Quatre ingénieurs-forestiers du ministère des Terres et Forêts parcourent présentement les boisés privés de la région du Sud-Ouest du St-Laurent afin de déterminer les gagnants du concours du Mérite forestier 1974.M.Onil Demers, Gilles Pinard, Roland Bernaquez et Michel Bélanger, du service de l'Aide à la Forêt privée, ont déjà visité une trentaine de plantations et de boisés de ferme depuis la mi-juillet.Leur travail se terminera vers la mi-septembre alors qu'ils auront complété l'inspection des boisés des cinquante-quatre participants.On sait que l\u2019épreuve se tient cette année dans les comtés de Nicolet/Yamaska, Frontenac, Arthabaska, Mégantic, Brôme-Missisquoi, Shefford, Johnson, Richelieu, St-Hyacinthe, Iberville, St-Jean, Huntingdon, Beauhar-nois et Verchères.Une somme d\u2019environ $4,000 et plusieurs décorations seront distribuées aux plus méritants, à l'issue du concours.À TOUS LES CINQ ANS Cette année, 32 propriétaires de boisés en sont à leur première participation à cette épreuve qui revient dans une même région à tous les cinq ans.Ils concourrent pour le titre de chevalier (médaille de bronze).Par ailleurs, 15 propriétaires qui, en 1969, cherchaient à s'approprier le titre de chevalier, aspirent maintenant au titre d\u2019officier (médaille d\u2019argent).Enfin, sept concurrents en sont à leur troisième participation au concours et visent le titre de commandeur et la médaille d\u2019or.Ces derniers pratiquent la sylviculture de leur boisé d'une façon intensive depuis au moins 15 ans.En 1960, dans cette région du Sud-Ouest du St-Laurent, c\u2019est M.Roland Chabot, de Warwick, comté d'Arthabaska, qui avait remporté la médaille d'or, dans la classe des agriculteurs,\u2019alors que M.Conrad Jutras, de Notre-Dame-du-Bon-Conseil, dans le même comté, se méritait une décoration identique dans la classe des non-agriculteurs.Comme par les années passées, la remise des prix et décorations aura lieu à l'occasion du congrès annuel de l\u2019Association forestière québécoise, au début de janvier.C'est à ce moment seulement que les noms des gagnants seront rendus publics par le ministre Kevin Drummond. Les éleveurs du Québec aux abois La Fédération de l\u2019UPA du Sa-guenay-Lac-St-Jean tiendra, cette année son 44ième congrès annuel à l\u2019Êco- GRATIS Ce guide de 40 Des batiments qui rapportent lu-lT /ni pages traite en détail de la construction des bâtiments de ferme en acier.Préparé par Dofasco et des Ingénieurs spécialisés, il est gratuit.Service des bâtiments de terme Dolasco I Box 250, Hamilton (Ontario) I Veuillez m'envoyer votre brochure ¦ gratuite.I NOM____________,______:_____________ ADRESSE_________x.le Charles-Gravel, à Chicoutimi-Nord, le 27 août.' Un thème principal choisi par le Conseil d\u2019administration, soit celui des coûts de production et des prix des produits agricoles sera présenté, au cours de l\u2019avant-midi, par M.François Dagenais, économiste à la Confédération de l\u2019UPA.D\u2019autres thèmes seront également étudiés par les congressistes, soit: la mise en valeur des sols agricoles et le drainage; le zonage des sols arables; l\u2019agriculture et la pollution; l\u2019assurance-récolte; le crédit en agriculture, et l\u2019importance de l\u2019agriculture régionale.Les études se feront en commissions et la plénière, suivant ces études, permettront de dégager les résolutions proposées par les congressistes et qui seront par la suite soumises à l\u2019assemblée générale de la Fédération et à la Confédération de l\u2019UPA.Journée de promotion agricole à Gentilly Dimanche, le 25 août, se tiendra à Gentilly, une journée spéciale de promotion agricole, organisée par l\u2019inter GERA (Groupe d\u2019étude de rentabilité agricole).Cette manifestation a pour but de promouvoir l\u2019agriculture et la vie à la ferme, tout en permettant au plus grand nombre possible de gens de tous les milieux de se rencontrer, au cours d\u2019une journée qui fait valoir l\u2019élevage, l\u2019horticulture, l\u2019art culinaire et l\u2019artisanat.Tout cela sur la ferme Grelain située au 2e rang de Gentilly.pour l\u2019avoine, soit 0.79 cts le boisseau d'orge et 0.26 cts le boisseau d'avoine entre le 28 juin et le 9 août.Ces prix équivalent à une hausse de 30 pourcent.Pour assurer un approvisionnement continu, il faut voir en cas de grève des bateaux à ce qu\u2019un nombre suffisant de wagons soient mis à la disposition de l\u2019Office.Le problème est donc toujours le même.On sait qu\u2019une très grande partie de la production canadienne de grains est entreposée dans les ports des Grands Lacs durant la belle saison pour être par la suite expédiée à l\u2019étranger et assurer aussi un approvisionnement normal pour les éleveurs de l\u2019Est du pays.Pressions de l\u2019UPA L\u2019Union des producteurs agricoles, par la voix de son président général, M.Paul Couture, tient à affirmer que des études sérieuses du marché des grains se poursuivent actuellement à la Confédération de l\u2019UPA et que l\u2019on exerce des pressions sur le Gouvernement fédéral afin que les éleveurs de l\u2019Est n\u2019aient pas trop à souffrir d\u2019un pourissement de ce conflit des Grands Lacs.Surtout, ce que l\u2019on veut éviter, c\u2019est que la situation des approvisionnements d\u2019hiver devienne aussi critique que celle de l\u2019an dernier.Comme le soulignait un représentant de l\u2019Office des grains de provende, si la grève se règle d'ici le début de septembre.on devrait pouvoir prévoir que les approvisionnements d\u2019hiver seront normaux, sinon, les conséquences pourraient être néfastes.Déjà, l\u2019Association des meuniers du Québec est intervenu au niveau fédéral pour tenter de trouver une solution à ce problème.Elle a prié le ministre des Transports, Jean Marchand d\u2019intervenir personnellement dans le conflit et a aussi demandé au ministre responsable de la Commission canadienne du blé, M.Otto Lang d\u2019autoriser l\u2019accès aux approvisionnements de grains destinés à l'exportation et qui sont déjà stockés dans les différents entrepôts à l\u2019Est des.Grands Lacs.Les éleveurs, tout comme les meuniers tiennent à ce que l'on satisfasse la demande canadienne avant de faire de l\u2019exportation.Crise mondiale des grains Les augmentations dramatiques dans les prix des grains proviennent surtout de l\u2019état du marché américain.Les mauvaises récoltes aux États-Unis interviennent à un moment où les approvisionnements mondiaux et les stocks de blé américains sont à leur niveau le plus bas depuis 25 ans.Il est fortement question que le gouvernement des E.-U.décide de limiter les exportations de grains de provende.Pour le moment, ce que l\u2019UPA entend faire, c\u2019est de voir à maintenir la parité des prix entre l\u2019Ouest et l\u2019Est et d\u2019intervenir pour que les spéculateurs ne profitent pas de l\u2019occasion pour faire encore monter des coûts qui actuellement rendent difficiles les élevages sans-sol.\u2022\tHausse de 30% du prix des grains \u2022\tPénurie à craindre dans les stocks Les producteurs agricoles du Québec qui ont déjà noté une augmentation sensible du prix des grains de provende depuis le 15 juillet dernier, pourraient faire face à une certaine pénurie des approvisionnements, si la grève des mécaniciens des Grands Lacs ne se règle pas d\u2019ici les prochains jours.Un porte-parole de l\u2019Office des grains de provende nous apprenait que les réserves dans les élévateurs à Montréal, Québec et Trois-Rivières peuvent encore suffire pour deux à trois semaines.Cependant, les stocks d\u2019avoine et d\u2019orge baissent sérieusement.Afin de contrer l\u2019arrêt du transport par bateau, l\u2019Office des grains de provende a rencontré les responsables des compagnies par Rosaline LEDOUX de chemin de fer afin de faire effectuer le mouvement des grains par rail.Ce mouvement est déjà commencé depuis quelques jours, alors que l\u2019orge vient par rail.Ce transport entraîne nécessairement une augmentation des frais qui est actuellement de 3 cts le boisseau, pour l'orge et l\u2019avoine.Cette grève des mécaniciens des Grands Lacs vient en effet à un très mauvais moment.Elle coïncide avec une hausse du marché des grains qui a entraîné des augmentations de prix aussi importantes que $1.57 du cent livres pour l\u2019orge et de 79 cts du cent $12.50 le» cant livra» Requête pour une augmentation du prix du lait de Classe I Le printemps dernier, les producteurs de lait du Québec établissaient leur coût de production à $10.15 les cent livres de lait.Ce coût de production reflétait les besoins du lait industriel.Il va sans dire que les producteurs de lait de consommation qui doivent faire face à des conditions de production encore plus exigeantes se trouvaient justifiés de demander alors à la Régie des marchés agricoles de fixer leur prix à $11 les cent livres.Après une audience tenue le 1er mai, la Régie établissait le prix du lait de Classe I à $10.36.Depuis mai 1974, les coûts de production n\u2019ont cessé d'augmenter.Dé nouveaux changements sont intervenus dans les politiques laitières fédérales depuis le 1er août 1974 et l\u2019insatisfaction générale règne au niveau des producteurs.On prévoit d\u2019ailleurs des augmentations dans les coûts de transport et les producteurs devront être motivés pour prqduire encore davantage.Pour toutes ces raisons, la Fédération des producteurs de lait de consommation se trouve justifiée de demander que le prix du lait de Classe I soit porté de $10.36 à $12.50 les cent livres de lait, à compter du 15 septembre 1974.Conformément à la convention en vigueur la Fédération a de plus dénoncé récemment les prix du lait de Classe II, III et IV et demande une augmentation de 0.65 cts les cent livres pour ces Classes, suite aux récents changements de prix de soutien du beurre et de la poudre intervenus dans les politiques laitières fédérales.Cette dernière demande fera l\u2019objet de négociations entre la Fédération et le Conseil de l\u2019industrie laitière du Québec, au cours des prochains j0UrS-\tR.L.Au Saguenay-Lac-St-Jean Congrès annuel, le 27 août I _ I I I I j\t\tr*\"'\t\tj \ti\u2018 |\t\t\t; [SJ\tl^%|\tnsj\t\t \t\t>\t\t ATTENTION À TOUS LES PRODUCTEURS DE MAÏS! Cette année n\u2019achetez pas n\u2019importe quel séchoir, finis les moteurs de tracteur brûlés avec des séchoirs, actionnés par la prise de force.Des courroies brûlées dues au mauvais fonctionnement de la vis \u2014 e la consommation de gaz ou d'huile très élevée \u2014 des capacités de séchage très faibles \u2014 du grain brûlé, et bien d'autres difficultés d'après les propriétaires de ces séchoirs.Achetez pour plusieurs années un séchoir \u201cFARM FANS CMS\", équipé avec trois ventilateurs.Ses avantages: \u2014 Consommation de propane très faible, aucune installation électrique, fonctionne sur le 220 volts avec une boîte de 100 à 200 ampères.Sèche très facilement du grain très humide avec ses trois brûleurs ajustables.Ses capacités de séchage très élevé de 4 à 12 Tonnes heure, son prix n'est pas plus élevé qu'un séchoir à faible rendement.Sa consommation électrique pour sécher approximativement 600 T.de grain, de 35% à 14% d'humidité.$70.00.Nous avons plusieurs séchoirs installés dans le Québec et l'Ontario, où tous les propriétaires sont très satisfaits des performances de ces séchoirs.Nous sommes agents manufacturiers dans le Québec et\t\u2014\u2019\t\u201d l'Ontario, des séchoirs continus \u201cFARM FANS CMS\u201d, ventilateur \u2014 écarteur \u2014 silo séchoir \u2014 Silo Butler \u2014 élévateur.Étude et installation de plant de séchage.Si vous avez des projets de construction cette année, écri-vez-nous sans tarder, dû à la rareté de l'équipement.! OUTILLAGES MONTRÉAL TOOLS CIE LTÉE 5580, De Castille, Montréal-Nord, Tél.: 322-2531 \u2014 322-7295 I I I Écrivez aujourd\u2019hui même! I Nous avons aussi des séchoirs usagés.DISTRIBUTEURS DEMANDÉS I I I » I I\tJ\u2019ai l'intention de construire: .I J\tNOM .| I\tADRESSE .I j\tCOMITÉ .J I PROVINCE .TÉL:.I J-1 21 AOUT 1974, LA TERRE DE CHEZ NOUS - PAGE 5 1 IUEBE _ au service de *W 11 AGRICULTEUR MINISTERE DE L'AGRICULTURE \"| RÉDIGE EN COLLABORATION chef de la rédaction: BENOIT ROY directeur de l'Information Reproduction autorisée.en donnant crédit Concours provincial de labour: un rendez-vous à ne pas manquer! Préparez votre sol pour la betterave sucrière Le concours provincial de labour, qui se tient à.Saint-Hyacinthe les 10, 11 et 12 septembre prochains, se complète année encore par la tenue d'une importante exposition de machines et d\u2019équipement agricoles et de nombreuses démonstrations'dans lechamp.-La manifestation .innove cependant en offrant, à l'intention des femmes, un programme parallèle consacré à l'alimentation et à l'horticulture ornementale.'\t¦ \u2022\tOrganisé chaque année par l'Association provinciale de labour du Québec, le département de l'extension du collège Macdonald, et le- ministère de l'Agriculture du Québec, ce concours permet de désigner lés représentants du Québec au 'concours national de labour et; .éventuellement, au concours mondial.Cinq dattes, cinq bourses \u2022\tUne .nouvelle classe ' s'ajoute aux quatre que comprenait le concours l\u2019an dernier,, à l'intention des représentants des diverses maisons d\u2019enseignement agricole.Ces participants concourront le mardi et le gagnant recevra une bourse de $?50.Le mercredi,'se disputeront les championnats des classes dites \"utilité\" et \"visiteurs\".La classe \"utilité\", pour , laquëlle une bourse de $1000; est prévue, s'adresse aux nouveaux concur- \u2022\trents ou-à ceux qui n'ont jamais occupé l\u2019une des cinq premières places au concours dé l'an dernier.On ne doit pas y voir de charrue de compétition.\u2022\u2022 Quant à la classe des visiteurs, théoriquement réservée aux champions des concours locaux, elle ' ne regroupe en fait que les concurrents qui s'affronteront le lendemain, lors du concours senior provincial.La bourse attachée à cette classe est de $750.\u2022\tEnfin, ïa troisième journée du con-cours voit se disputer les championnats provinçiaux senior et junior].Le concours-junior regroupe'lés meilleurs laboureurs dé.rjioins.de.18 aos.de la province.La bourse est de $250.- En plus de recevoir là somme de $1000, lé gagnant du concours senior ¦ représentera le Québec au championnat canadien de 1975.6tmonelratioq.de machines agricoles Les.visiteurs pourront- examiner à l\u2019arrêt et ert action la plupart des machines *\tet des -équipements-agricoles qui - leur sont offerts éur le marché.On prévoit .en jeffet au programme des démonstra-tiens de machines de préparation de sol et de récolté du.foin ou d\u2019ensilage.L'exposition de machinerie agricole Les conditions offertes par la Raffinerie de sucre du Québec aux producteurs de betteraves à suCr.e vous intéressent et vous aimeriez vous lancer dans cette culture l'an prochain?\u2022 Préparez-vous dès maintenant-en préparant votre sol.Vos chances de réussite dans cette culture dépendent, en effet, beaucoup plus du soin et de l'attention que vous porterez à votre travail qu'e de la'température et des intempéries.Le terrain que vous consacrerez à là betterave à sucré, au printemps, doit être préparé autant qu'un jardin.Surveillez spécialement l'égouttement, la propreté et la matière organique qu'il'çàntient.Ajoutez, s'il y a lieu, .de la chaux et de'l'en-grais.\u2022\t;\t\u2022 .\t\u2019 Égouttement Les racines de la betterave à sucre pénétrant parfois jusqu\u2019à six pieds dans-je sol, il est essentiel que votre sol soit bien1.drainé jusqu\u2019à' cette profondeur.Ayez, donc'des fossés dont la profondeur atteindra de 4 à 6 pieds.\t' Pr.opreté « \u2022 La betterave sucrière exige'un sol bien nettoyé.Choisissez, un retour de culture sarclée bien entretenue ou.faites un bon déchaumage d\u2019une prakie ou d'un pacage.\t¦¦'\t.\t'\t.Matière organique\t\u2019*\t.\tV Vous cujt.ivez la betteravaj\u2019an prochain?Appliquez le fumier,dés cette année,' À défaut de fumier, enfouissez une plante-abri en ajoutant environ 50 livres de ni-De nombreuses activités sont aussi 'trate d\u2019ammoniaque pour hâter la-décomposition de la matière organique, prévues' poÙY les personnes qui assis- \u2022 Il est important que la matière organique du-sol-soit déjà bien décomposée teront à ce concours provincial'de la-: avant de semer vos betteraves.Sinon, elles risquent de contracter la \"racine noire\", bour* qui se tiônt sur les terrains de la une maladie causée par un champignon de'décomposition de là matière organique, station de recherches du ministère de .chaux\t.La bétterave sé cultive bien dans un sol neutre (Ph de 6 ou 7), mais vous de-.vrez-appliquer de la chaux si le soi est-acide.\t* Engrais Faites analyser votre sol le plus tôt possible afin de savoir quel type d\u2019engrais vous devrez appliquer à'l\u2019automne, de môme que les quantités requises.Faites parvenir Vos échantillons de sol au bureau régionât'qui se chargera de les faire analyser et de vous faire parvenir les recommandations; .De cette manière, vous pourrez obtenir un' rendement.optimai; c\u2019est-à-dire, je meilleur'rendement qui puisse être obtenu en ne dépensant que-juste ce qu'il faut.Autre* ^Agriculture du Québec, à Saint-Hya-cinthe.Les visiteurs pourront ainsi suivre sur la fernje des guides expérimentés.qui leur expliqueront les travaux de recherche en cours et qui leur feront voir, des parcelles de démonstration,'tout en répondant aùx-questjons posées.Du spécial pour vous, mesdames ! Madame, votre mari a l\u2019intention de se rendre à Saint-Hyacinthe, les 10, 11 et 12 septembre prochains, pour le-\u2022' concours provincial de labour et l\u2019expo-, sition 'de .machinerie agricole?Poùrq'uoi né pas l'accompagner! .En effet, les conseillères en économie familiale- du ministère de l'Agriculture ont préparé un programme spècial* à votre intention.Vous pourrez visiter.de ¦ nombreux stands sur TartisanaL et.l\u2019alimentation et.assister à des con^érerv: ces sur-ces sujéts', de même que sur l'horticulture ornementale, données, par des spécialistes en la matière.Voici op aperçu des sujets qui seront abordés.Dans .le'domaine de l\u2019alimentation, comprendra aussi.des machines plus '»on vous expliquera comment sont fabri-nouvelles.comme ces dpûx machines fa- qués te yogourt et divers produits lai-¦\ttiers;- On voils fera une démonstration- sur les coupes de boeuf et on vous expfl- -.quera la hausse de cette denrée.On vous briquan.t' de grosses balles rbq'de?de foio-'qui seront probablement offertes-en 'vente l\u2019an prochain.-.\t:r l'agriculture.Le programme Génisse F1 sera le principal sujet abordé lors des émissions \"L\u2019Agriculture.,.aujourd'hui\" du 26.au 30 août.Un des responsables du programme, monsieur Berhard Champagne, coordonnateur adjoint au- ministère de l'Agriculture du Québec, fera le bilan pour l\u2019année 1973, en plus d\u2019exposer certains problèmes rencontrés dans l'application du programme.Monsieur Champagne fera également un compterendu d'un' voyage d'étude en Europe où il observé les méthodes, d'élevage.PAGE 6 - LA TERRE DE CHEZ NOUS, 21 AOÛT 1974.parlera aussi d\u2019une nouvelle source de .protéines végétales, d'alimentation équilibrée, de congélation des aliments, de cuisine'en plein air, de fabrication dp cidre et d'une nourriture équilibrée.' Vous pourrez aussi assister à une conférence sur l'horticulture, égayée par une démonstration et l'explication des matériaux et de la propagation.Vous verrez divers arrangements floraux.qu\u2019on vous montrera à réaliser et vous vogs rensei-, gnerez sur la conservation des plantes reçues en cadeaux et le forçage des bulbes.Parmi les conférenciers irtvitês, notons .la présence de Mlle Monique Saint-Hilaire, de Soeur Monique Chevrier, de Mme Muzanne Paré-Leclerc, de M.Orance Mainville et de représentants des maisons Dominion, Steinberg et de la Coopérative agricole de Granby.Dan* un mI Man égoutté,'la battarav* sucrière, par Won système radiculaire s\u2019enfonce de 4 à Ç pieds dans.la sol,, ce qui contribue\u2019.à aérer ce dernier.Lorsque les radicelles que l\u2019on aperçoit ci-dessus se décomposent, elles procurent au sol environ une tonne de matière organique à l\u2019acre.Plaintes sur la qualité du diesel coloré ; .Le.ministère de l'Agricuitüre du Québec informe les agricujteurs.qu\u2019ils peu-vent,\u2019én cas de\u201edoute très sérieux sur la qualité du carburant diesel coloré-qu\u2019ils obtiennent; adresser- une plainte qualité des produits et-à enquêter pour en vérifier le bien-fondé, ' Les agriculteurs, qui \u2019croient\u2019 avoir .acheté un produit de mauvaise qualité, doivent donc s\u2019adresser au service de au ministère des Richesses naturelles, la Distribution de la direction générale En effet, en vertu de la loi sur le commerce des produits pétroliers, le service de la Distribution de ce ministère est habilité à r.ecevoir les plaintes sur la de l\u2019Energie du ministère des Richesses naturelles, à 1305, Chemin Sainte-Foy, à Québec (643-3327) ou à 2100, Drummond, à Montréal (873-3096). 2 ¦Haa&sai Un nouveau programme du MAQ MINISTÈRE DE L'AGRICULTURE L\u2019élevage et la commercialisation de la génisse laitière (P.E.C.) QUÉBEC \u2014 Le Québec jouit actuellement de la réputation d\u2019être la \"province laitière du Canada\".En effet, nous avons acquis un tel prestige international pour la qualité de nos sujets laitiers que les autres provinces canadiennes de mêmes que les pays étrangers viennent s\u2019approvisionner chez nous.Conséquemment, les prix offerts par les nombreux importateurs pour des sujets de remplacement, surtout pour les génisses de 4 à 20 mois, sont tellement alléchants que l\u2019éleveur québécois laisse souvent partir des sujets de remplacement de très grande valeur.Le P.E.C.C\u2019est justement afin de maintenir et d\u2019exploiter cette réputation au profit de tous les éleveurs de bétail laitier que le ministère de l\u2019Agriculture du Québec, conjointement avec les différentes associations d\u2019éleveurs de bétail laitier de race, a mis sur pied le Programme d\u2019élevage et de commercialisation de la génisse laitière (P.E.C.).En effet, pour que le Québec conserve sa réputation, il faut nécessairement continuer à améliorer la qualité du cheptel laitier afin de prévenir toute possibilité de concurrence de la part des autres provinces ou pays.Les objectifs du P.E.C.1.\tL\u2019aspect éducatif Le premier objectif du P.E.C.est éducatif.En effet, il tente d\u2019inciter tous les producteurs de lait à utiliser les moyens mis à leur disposition par le ministère de l\u2019Agriculture du Québec pour améliorer les troupeaux.Au nombre de quatre, ces moyens sont: l\u2019insémination artificielle, le contrôle laitier, l\u2019identification et la classification des sujets.De plus, il est entendu que le personnel du Ministère, celui des associations d\u2019éleveurs de même que les surveillants des divers programmes ci-haut mentionnés, tenteront de faire prendre conscience aux éleveurs de l\u2019importance de pratiquer une bonne sélection tout en prenant bien garde de conserver les sujets les mieux qualifiés dans leur troupeau, en vue du remplacement.2.\tL\u2019aspect commercial Le deuxième objectif mis de l\u2019avant par le P.E.C.est commercial.En effet, il est certain que plusieurs producteurs sont eux-mèmes acheteurs de génisses laitières à haut potentiel.D\u2019autre part, bon nombre de cultivateurs ont des sujets à vendre.Le principe de P.E.C.est donc de développer d\u2019abord et avant tout, un système de commercialisation locale de génisses laitières de bonne qualité.Un tel système permettrait en effet à certains producteurs de lait de trouver une nouvelle source de revenus pour la vente de sujets souches, et à d\u2019autres d\u2019acheter des génisses à haut potentiel pour améliorer leur troupeau.De plus, le programme prévoit la mise en place d\u2019une structure qui recherchera la possibilité de marchés extérieurs.Toutefois, il est bien entendu que l\u2019éleveur devra quand-même garder ses meilleures génisses pour le remplacement de son troupeau.Le fonctionement du P.E.C.Quoiqu\u2019il en soit, pour faciliter le fonctionnement du P.E.C., un système de fiches contrôlé par un ordinateur et permettant un service très rapide, sera en opération d\u2019ici la fin de 1974.Ainsi, grâce à une mise à jour constante effectuée par l\u2019ordinateur, un éleveur intéressé à vendre une génisse pourra inscrire celle-ci dans le fichier et verra ainsi ses possibilités de vente améliorées.D\u2019autre part, un producteur intéressé à faire l\u2019achat de génisses ou de taures laitières pour améliorer son troupeau pourra ainsi obtenir une information rapide sur les sujets disponibles ainsi que sur les normes de qualité qu\u2019il désire.Finalement, pour ce qui a trait aux acheteurs étrangers, disons simplement qu\u2019il sera possible de leur donner des renseignements sur la quantité des sujets à vendre et les endroits où trouver ces bétes.Il sera ainsi beaucoup plus facile de répondre à la forte demande.Las avantages du programme Le programme d\u2019analyse et de commercialisation de la génisse laitière (P.E.C.) favorise, entre autres: \u2014\tl\u2019amélioration génétique de la quantité et de la qualité de nos sujets laitiers destinés à la reproduction: \u2014\tle développement d\u2019un plus grand nombre d\u2019éleveurs élites; \u2014\tle développement d\u2019un système rationnel de commercialisation pour favoriser l\u2019échange de sujets souches à l\u2019intérieur de la province et prendre une large part du marché national ou international sans pour autant affecter la qualité de notre propre remplacement.Les conditions d\u2019éligibilité au programme L\u2019éleveur désireux de s\u2019inscrire au P.E.C.devra toutefois se soumettre aux conditions suivantes: 1.\tfaire une demande d\u2019adhésion à son bureau de renseignements agricoles ou au bureau régional du ministère de l\u2019Agriculture; 2.\tposséder un troupeau éligible à un programme de contrôle laitier ou être éleveur spécialisé en génisses laitières; 3.\têtre membre d\u2019une association d\u2019éleveurs de bovins laitiers de race.(L\u2019éleveur non membre d\u2019une telle association devra verser sa contribution à l\u2019association de sa race, lors de son inscription au programme); 4.\tposséder un troupeau en bonne condition sanitaire; 5.\tcollaborer avec le personnel du ministère de l\u2019Agriculture dans la poursuite des objectifs du P.E.C., par l\u2019utilisation des programmes mis de l\u2019avant ou encouragés par le M.A.Q.et les associations d\u2019éleveurs de bétail laitier de race.Voici d\u2019ailleurs la liste de ces programmes: \u2014 l\u2019insémination artificielle; \u2014\tle contrôle de la production laitière; \u2014\tl\u2019identification reconnue des sujets (c\u2019est-à-dire le certificat d\u2019enregistrement pour les animaux de race pure et la carte N.I.P.pour les femelles croisées); \u2014\tla classification du troupeau; \u2014\tla sélection des meilleurs génisses comme sujets de remplacement.(En effet, pour assurer l\u2019amélioration de son troupeau, l\u2019éleveur doit prévoir le remplacement annuel d\u2019au moins 20% de ses vaches.Il doit également faire en sorte de garder les génisses issues des vaches dont la moyenne est supérieure à celle du troupeau); \u2014\tse soumettre à des exigences sanitaires; \u2014\tcommuniquer avec son agronome local dès que le besoin s\u2019en fait sentir.La vente du 20 septembre QUÉBEC \u2014 Dans le cadre de ce programme, et tenant compte du marché actuel, la première vente de génisses laitières a été fixée pour le 20 septembre prochain.Cette vente a pour objectif de permettre à des producteurs de lait québécois de se choisir un ou des sujets souches qui contribueront à augmenter la valeur de leur troupeau.En effet, les génisses qui seront vendues lors de cette vente seront âgées de 4 à 15 mois.De plus, elles seront toutes issues de vaches déjà inscrites à un contrôle laitier et ayant une production de lait équivalant à un B.C.A.d\u2019au-moins 115.La majorité des bêtes seront également des sujets identifiés soit enregistrés, soit inscrits au N.I.P.En 197374 132 pertes d\u2019animaux causées par la rage Les pertes imputables à la rage se sont légèrement accrues au Québec en 1973-1974.En effet, selon des données fournies par le Service vétérinaire du ministère de l\u2019Agriculture du Québec, 132 diagnostics ont été posés durant la dernière année fiscale comparativement à 120, en 1972-1973.Les comtés où l\u2019on a enregistré le plus grand nombre de cas de rage sont ceux de Gatineau avec 26 cas, Dorchester, 21, Papineau, 20, la Beauce, 19 et Lot-binière, 7.Dans 15 autres comtés de la province, on a également noté des pertes d\u2019animaux occasionnées par cette maladie.Conscient des ravages que peut causer cette maladie dans les troupeaux québécois, particulièrement lorsqu'elle se manifeste à l'état épidémique, le ministère de l\u2019Agriculture du Québec administre donc un programme conjoint fédéral-provincial visant à indemniser les propriétaires d'animaux morts de la rage.En vertu de ce programme, une compensation financière représentant la valeur de l\u2019animal est versée à l'agriculteur.Le montant de cette indemnité ne dépasse toutefois pas $500 s'il s'agit d'un bovin, $300 pour un cheval et $100 pour un mouton, un porc ou une chèvre.L'an passé, près de $30,000 ont ainsi été versés à des agriculteurs québécois en guise de compensation.Soixante pour-cent de cette somme a été payé par le ministère provincial de l'Agricul- Les pria offerts par de nombreux Importateurs pour dos sujets de remplacement, surtout pour Iss génisses de 4 à 20 mois, sont tenement alléchants que l'éleveur québécois laisse souvent partir dos sujets do remplacement do très grande valeur.% Æ-irTf.,,\u2019 HJOf Le Québec a acquis un tel prestige International pour la qualité de ses sujets laitiers que les autres provinces canadiennes de même que les pays étrangers viennent s'approvisionner chez nous.ture et 40%, par le gouvernement fédéral.21 AOÛT 1974, LA TERRE DE CHEZ NOUS - PAGE 7 Ü \u2022h faut voir la cohua das damiéraa minuta* at l'activité fébrila qui régna généralement tout au long des trois heures et quarante-cinq minutes de séance quotidienne du Chicago Board of Trade pour se faire une idée de l'importance d'une telle institution.Les membres indépendants, dont l'American Farm Bureau Federation, et les maisons de courtage doivent verser en moyenne quelque $75,000 pour obtenir un siège (il en existe 1402 au total).Leurs représentants utilisent un jargon et c'ast avec les doigts qu'ils tentent tantôt de vendre des blocs d\u2019actions ou d'arracher au meilleur prix les volumes de grainsrequis par leurs clients.La bourse de Chicago Il n\u2019y a pas que de véritables acheteurs et vendeurs à la bourse des grains de Chicago.Les spéculateurs professionnels sont aussi du nombre et les transactions qu\u2019ils effectuent via le marché à terme représentent le gros des affaires.Le volume des options d\u2019achat et de vente enregistrées quotidiennement est considérable.Il s\u2019agit en fait du plus grand marché à options de céréales aux États-Unis et probablement au monde.Si on inclut certains produits forestiers et métaux, deux marchés secondaires par rapport aux grains, la moyenne mensuelle des contrats bâclés sur le parquet de la bourse atteint le chiffre étonnant de 1,200,000 transactions dont la valeur unitaire s\u2019établit à quelque $ 18,000.Il faut préciser qu\u2019on ne transige que sur des blocs de 5,000 boisseaux à la fois, ce qui élimine virtuellement le petit prodQcteur agricole.Il va sans dire que tous ces contrats ne correpondent pas à des livraisons effectives de céréales.Beaucoup, sinon la majorité des vendeurs et acheteurs ne livrent ou ne prennent jamais possession du produit.Souvent, on achète et on vend, puis on rachète et on revend une même quantité de céréales, compte tenu de l\u2019évolution des prix du marché.Cette spéculation explique le nombre élevé des contrats.Il se peut également qu\u2019un acheteur se voit forcé de prendre possession d\u2019un stock donné en dépit Ide son intention initiale de le revendre.Cela peut se produire si les prix sont trop fkibles à l\u2019expiration du termè.De même, l\u2019acheteur peut décider de prendre livraison du produit parce que les prix sont à la hausse.Les fluctuations de prix sont parfois appréciables à l\u2019intérieur d\u2019un terme donné, surtout lorsqu\u2019un achat est effectué par exemple avant même que ne soit ensemencée la céréale en question.Un moyen de se protéger Le rouage des opérations est fort complexe mais il n\u2019est pas nécessaire d\u2019ètre expert pour devenir acheteur ou vendeur.De plus en plus, semble-t-il, les jeunes producteurs agricoles américains se familiarisent avec les grandes lignes du système et apprennent à utiliser avec avantage ce service mis à leur disposition.En jouant sur les deux tableaux à la fois, c\u2019est-à-dire au moyen d\u2019achats et de ventes, on peut ainsi garantir plus ou moins son investissèment.Nous n\u2019entrerons pas ici dans le détail, le lecteur pouvant se référer à un dossier technique élaboré, paru dans l\u2019édition du 30 août 1972 de La Terre de Chez Nous.Selon M.Kenneth Cheatham, représentant de l\u2019American Farm Bureau Federation, qui a piloté le groupe de l\u2019UPA lors de la visite de l\u2019immeuble de la Bourse, les agriculteurs auraient avantage à se prévaloir des achats et ventes par options.Cette centrale agricole considère en effet que la mise en marché au niveau de la ferme et l\u2019individualisme des producteurs s\u2019avèrent néfastes.Et le seul moyen payant de s'asseoir à la même table que les acheteurs, ajoute-t-elle, c'est par l\u2019entremise de la bourse.L\u2019AFBF déclare enfin qu\u2019il est inutile de continuer à se battre contre les acheteurs et qu\u2019au contraire, on a tout intérêt à négocier avec eux.Sans doute, est-il valable de protéger une partie de sa production via le marché à terme.Mais peut-être ne faut-il pas écarter du revers de la main d'autres formules comme la gestion de l\u2019offre et le marchandage, ainsi que le pratique une organisation rivale de l\u2019AFBF, la National Farmers Organization.Cette dernière suit de près l'évolution du marché à la bourse de Chicago mais elle espère contrôler dans l\u2019avenir des stocks suffisamment importants, de telle sorte que ses propres prix servent de base à travers les Etats-Unis.Sans porter de jugement sur l\u2019une ou l'autre des formules, peut-être le producteur a-t-il intérêt à faire le meilleur dosage des divers moyens mis à sa disposition.Pour le producteur de maïs grain du Québec, par exemple, il lui faut retenir qu\u2019avec le marché à terme, il devient possible de choisir un prix qui lui conviendra bien avant la date de la récolte.Peu importent donc les éventuelles lluctuations de prix, le montant pré-établi par un producteur correspondra effectivement à la somme à lui être versée au terme de l'option, en mai, juillet, septembre, décembre ou mars.L'enseignement agricole au lowa State University La communication constitue l'un des aspects les plus importants de la recherche en agriculture.Aussi, s\u2019ils ne peuvent Iranchir le stade du laboratoire et demeurent renfermés dans les classeurs des scientifiques, les travaux de recherche deviennent virtuellement inutiles.Les résultats doivent done être vulgarisés et cet objectiI est d'ailleurs au centre même des préoccupations des chercheurs du lowa State University.L\u2019université d\u2019Etat, située à Ames, est célèbre aux Etais-U nis à cause de sa faculté d\u2019Agriculture.Plusieurs disciplines sont enseignées dont la médecine PAGE 8- LA TERRE DE CHEZ NOUS, 21 AOÛT 1974 .\t- \u2022- \u2022 - - v-' \u2022 - é \u2022 I par Pierre COURTEAU ¦ N.D.L.K.\u2014 Après les trois g roule s centrales agricoles, nos paires centrales sont réservées cette semaine à quatre mini reportages sur autant île grandeij organisations américaines Chacune dans leur secteur, ces dernières injluent la vie quotidienne des agriculteurs aux I dit s-Unis et à divers degrés, celle des producteurs canadiens.Par ricochet, le consommateur subira tôt ou tard les contraoups inévitables des fluctuations du marché qui dépendent d'une foule de facteurs et notamment de l\u2019humeur des milieu\\\\Jinanciers.L\u2019institution universitaire visitée n'entre pus dans cette catégorie, bien sûr, mais à sa façon, elle tente de Joknir à l\u2019agriculteur un maximum de moyens pour luitpermettre de mieux tirer son épingle du jeu dans cette jungle.vétérinaire mais on se limitera, aux lins du présent reportage, au seul secteur des sciences de l\u2019agriculture.L\u2019enseignement comporte trois types ue cours: a plein temps (4 ans), un programme de deux ans et un bloc hivernal de trois mois.A cela se grcl-fent une douzaine de fermes expérimentales et unités de recherche et un service d extension fort bien développé ayant une lormule originale de financement.Enseignement \u2022\t, On estime à 3,000 le nombre des étudiants du 1er cycle (niveau collegial) qui seront inscrits en agriculture à l\u2019automne 1974.Sur ce nombre, 30% deviendront agriculteurs, 20% poursuivront leurs études au niveau universitaire et la balance s\u2019intégrera à l\u2019économie agricole dans l\u2019industrie et les autres secteurs connexes.Quant au cours spécial de deux ans qui suit celui du 1er cycle, seulement 10% des étudiants qui se destinent à l\u2019agriculture décident de ne pasjoindre le cours complet de 4 ans.Cet intérêt assez surprenant s\u2019explique peut-être du fait que l\u2019lowa U niversity est située au coeur de l\u2019un des centres agricoles les plus importants aux États-Unis.L\u2019Etat possède en effet le quart des sols classifiés \u201cA\" au pays, est le premier producteur de maïs et de porcs, se classe 2e pour le soya et 3e pour l\u2019engraissement du bétail.L\u2019agriculture est évidemment l\u2019industrie la plus importante de l\u2019Iowa e ,\t, t> 264,000 emplois sont générés directement par ce secteur.Stations expérimentales Avec les centres de recherche, ces stations occupent 460 spécialistes à plein temps et pas moins de 300 projets différents de recherche sont menés simultanément.Cette formule évolue avec le temps et les besoins; elle existe déjà depuis le début des années \u201930.Le financement provient d\u2019un budget annuel de près de $9 millions puisé a même les taxes de l\u2019Etat (50%), ainsi que dans le trésor fédéral (40%), la balance étant assurée grâce à des donations d\u2019individus ou de sociétés privées.Divers moyens sont utilisés pour véhiculer l\u2019information.Ainsi, l\u2019U niversité de Ames est celle qui fut la première à posséder son propre réseau de radio éducative.Elle émet régulièrement des émissions depuis 1922.Outre diverses publications o! fiddles et spécialisées, des bulletins de vulgarisation, des émissions publiques de radio et de télévision, des communiqués de presse, des réunions d\u2019information sont autant de moyens utilisés couramment pour rejoindre le plus dé monde possible.Ce service est aussi exploité à fond dans le cadre du service d\u2019extension aux agriculteurs.Entre autres problèmes d\u2019intérêt actuellement inscrits parmi les projets d\u2019étude des spécialistes, notons des expérience sur l\u2019hivernage du boeuf de boucherie, des recherches sur les moyens d\u2019éliminer ou de réduire la pollution par le fumier, la mise en marché et le transport des produits agricolès, etc.Dans le cas du boeuf, pour rapporter brièvement un résultat obtenu, il a été possible d\u2019établir au coût minime de $1 par tête les frais d\u2019un troupeau laissé durant 120 jours l\u2019hiver dernier dans un champ de maïs-grain non récolté.Service d\u2019extension À l\u2019instar de l\u2019Université Laval et du Collège MacDonald, au Québec, des journées d\u2019étude sont organisées à l\u2019intention des producteurs de différentes spécialités agricoles pour leur faire part des derniers résultats dans le domaine de la recherche.On tente de plus en plus de décentraliser le service en étendant les ramifications dans chaque comté de l\u2019iowa.On compte un personnel de 400 employés dans ce service, dont une centaine de spécialistes à l\u2019Université même; la balance, incluant le personnel de soutien, est répartie dans les comtés.Il est à noter que ce service d\u2019extension est un corps légalement constitué, qui s\u2019autofinance au niveau des comtés via la perception de taxes variables selon les moyens propres à chacun.Le service répartit ses énergies de la manière suivante: wftarrTf » U,, :'éi\\ 1Æ il ^Sm\\ ®Vue aérienne d'un secteur agricole du centre-nord de l'Iowa.Ces plaines font contraste avec les terres vallonneuses que l'on retrouve plus à l'ouest de l'État.Le Service d\u2019extension de l'université se penche sur les problèmes généraux mais il réussit également à se pencher sur les conditions particulières de chaque région.I agriculture accapare environ 38%.les groupes 4-H et l;rjeunesse.30%, et le développement communautaire, 12%.L\u2019autre tranche de 20% est consacrée à des projets divers.L Université a une haute opinion de la ferme qu\u2019elle considère comme une véritable usine a labriquer des aliments.Il ne faut pas négliger, estime-t-elle, des entreprises qui requièrent (en loua) des investissements moyens de l\u2019ordre de S 140,000 avec une superficie moyenne de 250 acres.Voilà pourquoi elle ne ménage pas ses elforts el^réussit le tour de force de rejoindre directement 90,000 des 140.000 agriculteurs de l\u2019État, alors qu\u2019elle communique avec les autres par l\u2019entremise des divers media d\u2019information.Le marché à bestiaux d'Omaha, Nebraska Une importante joaillerie de New-York el une compagnie anonyme de Londres.Elles détiennent une majorité des parts et contrôlent de ce fait depuis un an l\u2019administration de l\u2019Union Stock Yards, un parc de rassemblement et un marché à bestiaux qui comptent parmi les plus vastes et les plus importants aux États-Unis.Par quel hazard ces deux firmes se sont-elles immiscées dans le commerce des animaux?Difficile à dire, sinon qu\u2019il a fort à parier que ce n\u2019est pas par philantrophie.Ainsi vont les affaires.À l\u2019origine, en 1883, le Union Stock Yards Company d'Omaha fut mis sur pied par 60 courtiers d'animaux.Il n\u2019en reste plus aujourd\u2019hui que 28.Rôle Acheteurs et vendeurs ont comme lieu commun de rencontre le Stock Yards qui reçoit quotidiennement des arrivages de boeufs (les plus importants au monde, soit entre 20 et 35,000 têtes par semaine), de porcs (30,000 à 40,000 têtes), et de moutons.Les ventes destinées à l\u2019abattage s\u2019effectuent directement entre l\u2019acheteur et le courtier cependant que les boeufs qui seront dirigés vers les parcs d\u2019engraissement sont vendus à l\u2019encan.Chaque vente est basée sur le poids vif de l'animal, sans classification officielle.De la passerelle, au centre de cet immense parc de 88 acres, il est pratiquement impossible de distinguer à l\u2019oeil nu les différentes races tassées dans les enclos aux extrémités de la cour.Ces vastes espaces deviennent cependant inoccupés en partie, compte tenu que le nombre de têtes a diminué de 20% environ au cours des cinq dernières années.Une telle tendance laisse entrevoir que ce type de marché est remplacé graduellement par d\u2019autres moyens dans le processus de commercialisation des viandes.Les encans Chaque vendredi matin, dix heures.Les ventes ont lieu jusqu\u2019à épuisement des lots disponibles.700 têtes sont vendues en moyenne à l\u2019heure et ce nombre peut atteindre parfois le millier, dépendant de la taille des lots offerts.On calcule entre 150 et 500 les acheteurs qui se présentent aux encans.Ce sont pour la plupart des exploitants de parcs d\u2019engraissement.Notons qu\u2019il en coûte .35ç par tête pour financer les frais d\u2019encan.Si on ajoute à cela les frais d'utilisation des enclos,,la commission totalise $4 par tête.Vers les abattoirs Les abattoirs achètent directement du courtier les boeufs qui ont franchi l\u2019étape de la finition.Les prix en vigueur sont ceux du marché.H n\u2019existe pas de système d\u2019encan et les principaux acheteurs sur ce marché se limitent à quatre abattoirs importants.Comme question pratique, les prix sont fortement influencés par l\u2019offre de ce groupe limité d\u2019acheteurs et le marché des bestiaux destinés à l\u2019abattage équivaut bien plus à un parc de rassemblement.®Un enclos de bovins au marché à bestiaux d'Omaha.Sur la passerelle, la ma- LËÏŒ1 \u2022 fcf.'rW»\tk «1 'Tww tT\u2019T a 1 \u2022' se£asa« \"C \u2014.jeure partie du groupe des visiteurs Québécois.A preuve, il u\u2019esl pas nécessaire qu'un producteur de boeuf utilise le marché à bestiaux; il peut tout aussi bien vendre directement à l\u2019abattoir.Côté prix, les producteurs de boeufs en particulier déplorent le gel imposé par le gouvernement en septembre 1973, gel qui n\u2019aura eu pour effet de créer des surplus d'approvisionnement el une instabilité dans les prix et les arrivages.En juin, lors de notre passage à Omaha, les arrivages étaient quelque peu supérieurs, compte tenu que les producteurs se voyaient forcés de livrer après avoir vainement attendu une reprise.Les prix à la ferme étaient très bas, certains finisseurs affirmant même perdre entre S150 et S175 par tête.L\u2019ouverture des quotas d\u2019importation par le gouvernement américain aura sans doute contribué pour une bonne part à cette catastrophe.Mais depuis quelques semaines, cependant, ceux qui exploitent des pares d\u2019engraissement ont repris un peu d\u2019espoir, suite à la levée partielle de l\u2019embargo sur le boeuf américain par le Canada.®Un système électronique hautement sophistiqué, régi par ordinateur, permet de mesurer et balancer les aliments destinés aux bovins des deux parcs d'engraissement de 150,000 et 70.000 têtes.Le plus grand parc d'engraissement au monde Les parcs d\u2019engraissement de 1,000 bovins ne sont pas légion au Québec, pas plus du reste qu\u2019il soit possible de trouver à profusion des \u201cfeed lots\u2019\u2019 de 5,000 têtes dans les provinces de l\u2019Ouest.L\u2019idée de super-parcs d\u2019une capacité de 150,000 ou même de 50,000 têtes dépasse sans doute l\u2019imagination d\u2019un Canadien des Prairies et, à plus forte raison, celle d\u2019un Québécois.Pourtant, une telle entreprise existe déjà dans les hautes plaines du Colorado, en banlieue de Greeley, quelques dizaines de milles au nord-est de Denver.Elle a pour nom \u201cMontort ol Colorado\u2019\u2019 et ses opérations intégrées touchent non seulement la finition des bestiaux, mais l\u2019abattage, la préparation des viandes et leur distribution dans le monde entier.De la petite ferme de 80 acres exploitée par la famille Montfort en 1918, on a transformé graduellement l\u2019exploitation en compagnie publique avec capital-actions.A cause du coût élevé des provendes et de l\u2019augmentation vertigineuse des frais de financement, les profits nets de 1973 ont à peine dépassé $1 million sur des ventes totalisant un peu plus de $300 millions.Ainsi que le commente le président Kenneth Montfort, cela représente un faible profit de o.3% à comparer avec un objectif \u201cplus acceptable\u201d de 3 ou 4%.On est loin du petit producteur qui doit en certains cas y laisser jusqu\u2019à sa dernière chemise.Ainsi, à cause de ses diverses filiales, la Cie Montfort a pu supporter une perte de $3 millions entre décembre 1973 et mai 1974 dans l\u2019engraissement et la finition du boeuf mais elle a pu se rattrapper en même temps avec ses usines de préparation et d\u2019emballage de la viande qui ont réalisé des surplus de $7 millions.Quelques statistiques peu banales Dans une entreprise titanesque telle Montfort, la planification et une efficacité au-dessus de la moyenne sont de rigueur.Il ne semble pas que son titre de plus grande productrice de boeuf au monde soit surfait puisque ses parcs d\u2019engraissement suffisent actuellement à alimenter l\u2019abattoir de la compagnie, à raison de 1,600 têtes par jour.Et avec l\u2019organisation graduelle du nouveau super-parc Kuner, d\u2019une capacité maximum de 150,000 têtes, on prévoit augmenter éventuellement Incapacité quotidienne de l\u2019abattoir à 2,500 bouvillons.L\u2019autre parc de 70,000 têtes, le \u201cvieux\" comme on l\u2019appelle, est situé à quelque 7 milles des limites de Greeley.Quant au nouveau, il fait suite au déplacement d\u2019un autre parc qui a dû être fermé à cause des problèmes de pollution et de sa trop grande proximité avec les limites de la ville.En vrac \u2022Les deux parcs de Montfort pourraient produire 4 millions de pieds cubes de méthane chacun à partir du fumier; cette possibilité demeure cependant à l\u2019étude.\u2022L\u2019achat des sujets d\u2019engraissement s\u2019effectue à l\u2019àge d\u2019un an, entre 500 et 550 livres; les bouvillons sont abattus lorsqu'ils atteignent entre 1050et 1200 livres.\u2022La compagnie compte 2,000 employés, dont 200 à ses parcs d\u2019engraissement.\u2022Les parcs sont déjà les plus gros à travers le monde mais il est encore possible de tripier la capacité actuelle si les besoins s'en font sentir.\u202216 compagnies filiales de Montfort opèrent le réseau de transport et de distribution des viandes à travers les États-Unis.\u2022Le parc d engraissement de 150,000 têtes représente à lui seul un investissement de quelque S6 millions.\u2022L\u2019alimentation des animaux provient entièrement de productions extérieures aux entreprises Montfort.\u2022lin saison, des camions acheminent rapidement la lu/erne fraîche des champs de producteurs agricoles de l\u2019entourage; cette plante fourragère est pesée et balancée avec d autres denrées au moyen d\u2019un système électronique hautement sophistiqué, régi par ordinateur.\u2022La Cie esi également spécialisée dans l'abattage et la commercialisation du mouton.Oui!.et dire qu'on pourrait ajouter à cette énumération sommaire.Heureusement qu il n\u2019existe pas d\u2019autres firmes Montfort car il n'y aurait plus bientôt de véritables producteurs agricoles, du moins tels qu\u2019on le conçoit encore en 1974.21 AOÛT 1974.LA TERRE DE CHEZ NOUS - PAGE 9 6585 Mon nez dans votre cuisine '\"N Petits conseils pour garder la ligne Quand furent connus les résultats de l\u2019enquête Nutrition Canada en novembre dernier, il fut mis en évidence que l\u2019obésité était un des plus sérieux problèmes de santé au Canada.Voilà où nous ont menés, non seulement notre mode de vie opulent et le manque d\u2019information en matière de nutrition, mais surtout une trop grande ingestion d\u2019aliments et un manque d\u2019exercice.Dans plusieurs cas, c\u2019est le quatrième et même parfois le cinquième, sixième ou septième repas de la journée qui cause l\u2019embonpoint.Dans notre style de vie d\u2019aujourd\u2019hui, les casse-croûte prennent de plus en plus d'importance.Ceux qui ont la mauvaise habitude de ne pas déjeuner ont faim vers le milieu de l\u2019avant-midi; les enfants demandent un casse-croûte dès leur retour de l\u2019école; et les veille-tard qui regardent la télévision jusqu\u2019aux petites heures du matin, grignotent souvent sans arrêt, non parce qu\u2019ils ont faim, mais parce qu\u2019ils subissent l\u2019influence de toutes ces annonces commerciales qui proclament les vertus d\u2019une myriade de casse-croûte \u2014 la plupart riches en sucre et en lipides et pauvres en tout autre élément nutrir tif.Les casse-croûte ne sont pas mauvais en soi; en effet, pour certains, il est mieux de prendre plusieurs petits repas au lieu de trois gros.Par contre, les casse-croûte peuvent être autre chose que des croustilles, des bonbons et des boissons gazeuses qui ne fournissent à nos besoins nutritifs Quotidiens rien d\u2019autre que des calories vides.Ces aliments que l\u2019on prend entre les repas peuvent facilement établir la différence entre un niveau calorique.équilibré ou déséquilibré.Que vous soyiez intéressé à perdre quelques livres ou simplement à améliorer votre régime alimentaire, voici quelques conseils des Services consultatifs de l\u2019alimentation d\u2019Agriculture Canada.\u2014\tÉvitez d\u2019acheter des casse-croûte gonflés d\u2019air, des pretzels, des bonbons et des boissons gazeuses.\u2014\tSi vous avez envie d'une pointe de tarte ou d\u2019un morceau de gâteau entre les repas, mangez celui que vous alliez avoir au dessert.Un morceau de gâteau au chocolat fournit moins de calories que deux morceaux.\u2014\tLe lait et les jus de fruits sont des breuvages rafraîchissants et nutritifs.Les adeptes de régimes amaigrissants \u2014 n\u2019oubliez pas le lait écrémé.\u2014\tLes noix, le fromage, les fruits frais et les légumes crus tels céleri, carottes, piment vert et chou-fleur sont faciles à préparer et délicieux.\u2014\tCeux qui ne déjeunent pas devraient planifier leur casse-croûte d\u2019avant-midi de façon à ne pas être tenté par une pâtisserie danoise ou encore, une tablette de chocolat.Plutôt, comblez ce vide avec du yogourt, du fromage et des craquelins, des muffins ou un sandwich au beurre d\u2019arachides.\u2014\tPour les enfants, le casse-croûte idéal se compose de biscuits au beurre d'arachides, à la farine d\u2019avoine et aux raisins secs ou noix, de biscuits Graham ou à la farine de blé entier.POILS-DUVET DISPARUS Voici le nouveau traitement BÉTULI-QUE qui élimine rapidement poil* et duvet.absolument sans douleur et inoffensif pour la peau.BÊTUI.IQUE neutralise radicalement la repousse.Grand succès obtenu.S.LOO port payé.P.S.L.accepté.Commandez à: Laboratoire Moderne Liée.C.P.800.Sl-Félieien.Cté Rober-val.Québec.PAGE 10- LA TERRE DE CHEZ NOUS, Un vrai fromage léger Durant les mois d\u2019été, le fromage cottage gagne en popularité parce qu\u2019il est frais, rafraîchissant, et ne requiert aucune préparation.Les adeptes des régimes amaigrissants apprécient sa basse teneur en calories et les amateurs de salades le choisissent parce qu\u2019il se marie bien à la plupart des légumes à salades.Le fromage cottage, c\u2019est l\u2019aliment à la mode et un des meilleurs qui soient.Une tasse de fromage cottage fournit autant de protéines que quatre onces de viande et s\u2019il est vendu sans , crème, moins de la moitié du gras.Une tasse de fromage cottage peut remplacer une tasse de lait et fournit à peu près la moitié du taux quotidien de riboflavine recommandé.Le fromage cottage à la crème contient 240 calories par tasse alors que sans crème, il n\u2019en contient que 170.Le fromage cottage est un fromage mou, non mûri, préparé avec du lait écrémé.Lors de sa préparation, le caillé est coupé, lavé avec de l'eau, égoutté et salé.S\u2019il doit être vendu sous forme de fromage à la crème, on le mélange avec de la crème pour lui donner une teneur en matières grasses de 4 pour cent.Saveur et versatilité, voilà bien deux attributs du fromage cottage.II.se sert seul ou dans les salades avec des fruits frais ou des légumes, comme sauce \u2014 trempette ou garniture, dans les plats principaux, les pâtisseries et les desserts.Il se vend également additionné de relish, de fruits ou de légumes et, étant très périssable, doit être utilisé le plus tôt possible.Les Services consultatifs de l\u2019alimentation d\u2019Agriculture Canada vous Parade des fruits jt * y d ete Tout comme dans une parade, les fruits frais canadiens font leur apparition sur le marché, l\u2019un suivant l\u2019autre.Les fraises sont déjà passées, mais les cerises sucrées, les framboises, les mûres noires et les abricots suivent de près.Les bleuets et les pêches viennent ensuite pour enfin laisser la place aux diverses variétés de mûres locales et aux gadelles.Malheureusement, ces fruits disparaissent presque aussi rapidement qu'ils sont venus, alors il est sage d\u2019en profiter quand ils sont là.\u2022 Comme tous ces fruits sont très périssables, veuillez les utiliser aussi rapidement que possible pour éviter une perte de saveur et de valeur alimentaire.Les mûres non lavées se gardent au réfrigérateur jusqu\u2019à deux jours en autant qu\u2019elles soient dans un contenant peu profond sans couvercle.Les cerises doivent être couvertes et utilisées au cours des trois jours qui en suivent l\u2019achat.Les autres fruits ne doivent être lavés que quelques minutes avant l\u2019usage afin de garder leur fraîche apparence et leur qualité.21 AOÛT 1974 proposent une façon originale de servir le fromage cottage.Préparez des \u201cblintzes\u201d, tendres crêpes enroulées autour d\u2019une garniture au fromage cottage légèrement épicée et servez-les avec une \u201csauce aux fraisés et à la rhubarbe\", des fruits frais ou n\u2019importe quelle sauce aux fruits préférée.Pour un délice sans pareil, garnissez-les de crème sure.\"BLINTZES\" AU FROMAGE Crêpes Vi tasse de farine tout usage tamisée Z.i c.à thé de sel I c.à table de sucre 4 oeufs battus 1\tZ: tasse de lait 2\tc.à table de beurre fondu Beurre Mêler les ingrédients secs.Faire un puits au centre, ajouter graduellement oeufs et lait et battre jusqu\u2019à consistance lisse.Incorporer le beurre et réfrigérer au moins 2 heures.Chauffer assez de beurre, dans une poêle à frire de 7 pouces de diamètre, pour en recouvrir le fond.Verser 2 ou 3 c.à table de pâte et faire tourner la poêle pour former une couche mince et uniforme.Cuire à feu moyen, d\u2019un seul côté (1 à 2 minutes).Refroidir, côté non cuit sur une serviette.Faire autant de crêpes qu\u2019il y a de pâte.Garniture 2 tasses de fromage cottage passé au tamis 1\tjaune d'oeuf 2\tc, à table de sucre Pincée de sel I c.à thé de zeste de citron râpé V» c.à thé de cannelle I c.à table de beurre Mêler tous les ingrédients.Placer environ 1 c.à table de garniture sur le côté cuit de chaque crêpe.Plier trois côtés sur la garniture puis rouler.Placer dans un moule beurré, badigeonner de beurre fondu et dorer à 400°F (15 à 20 minutes).Quantité: environ 16 blintzes.DESSERT AUX FRUITS D\u2019ÉTÉ / Z: tasse de gaufrettes à la vanille, écrasées 1\tc.à thé d'écorce de citron finament hachée 6 c.à table de beurre fondu \u2018a paquet de gélatine non aromatisée 2\tc.à thé de jus de citron 12 onces de fromage à la crème, ramolli Zy tasse de sucre de J ru ils 1 ; cliopine de crème à fouetter 2 tasses de fruits sucrés Mélanger les gaufrettes écrasées et l\u2019écorce de citron.Ajouter le beurre fondu et brasser.Presser dans un moule de 9 pouces à bords amovibles.Cuire 4 à 5 minute^ à 450°F.Faire gonfler la gélatine dans le jus citron 5 minutes.Chauffer jusqu\u2019à ce que la gélatine soit fondue.Battre fromage à la crème, sucre et mélange de gélatine jusqu\u2019à légèreté.Ajouter la crème fouetter graduellement et battre jusqu'à l\u2019obtention de pics fermes.Verser sur la croûte cuite.Refroidir jusqu'à ce que pris (environ 2 heures).Garnir de fruits.6 portions. r V icourrier de cfflarie-çf'04ée ?I ?CONDITIONS DU COURRIER: Se présenter - âge.sexe, situation -Lettre courte, précise, lisible, détails essentiels \u2014 pas plps de 5 pages \u2014 Pseudonyme court et original \u2014 Pas de' service d'échange \u2014 Si on réé-i crit, mentionner pseudonyme et date de publication de la réponse précé-f dente, rappeler le problème précédent \u2014 Réponse personnelle dans cas i grave et urgent, demandant discrétion spéciale; pour cela,,joindre enve-.é loppe adressée à soi et timbrée.;\tAdresser vos lettres ainsi: COURRIER DE MARIE-JOStE A LA TERRE DE CHEZ NOUS, 615 VIGER, MONTRÉAL H2L2P2\tA Où es-tu maman?Q/ Tu m'as donné le jour un 14 juin, en 1953.J'étais une pétite fille quelconque .pour les autres, mais sûrement pas pour toi.Tu ne m'as jamais oubliée, mêmé si tu m\u2019as confiée à d'autres gçns.\t_ Cela a dû être pénible pour toi.de m'abandonner à d'autres, .\u2022 après m'avoir portée neuf mois et m'avoir donné le jour.Au dér but, je t'en ai voulu; mais par la suite en vieillissant, j'ai compris.Bieh des fois tu sais-j'ai pleuré parce que je n'avais pas ma maman cwime les autres petits^nfants.J'ai toujours clyrché à .savoir, rmiis je me suis toujournf^rpuvée devant rien.Aujourd'hui, je n'ai plus d'espoir de te revoir et j'espère que la vie ne me décevra pas une fois de plus.Je.te remercie d'avoireu le courage de me donner le jour.Maintenantes vais vieillir en espérant revoir celle-là à qui j'aimerais dire \"maman'' pour la première fois de.ma vie, du fond du coeur.En attendant, j'ai cependant trouvé une mère qui a su bien \u2022 te remplacer en ton absence.C'est un grand coeur et je suis sûre que tu aimerais la connaître.Pouf t'aider dans tes recher-.ches, jp vais té confier quelques détails.Je suis née le 14 juin \u2022 1953, le lendemain on.me baptisait sous le prénom de Marie-Micheline.Tu m'as donné le jour à Montréal et si je ne me trompé pas c'était, à la crèche d'Youville.Toi seule connais ces détails.Aide-moi à y voir clair.Autour de moi, tout n'est qüe ténèbres.Je suis devenue pupille de l'Etat, le 18 juin 1953, è 11 hres2Ôa.m.Ton petit rosier.grand des hasards ton message arrivait à destination, cela ne\u2019 créerait pas plus de complications qu\u2019üctuellement.Ce n\u2019est pas pour rien que la Loi rend si hermétique les contrats d\u2019adoption.Une fois qu\u2019un enfant est confié à des parents adoptifs, la mère réelle n\u2019y à plus droit.C\u2019est cruel, mais nécessaire.Pour protéger tout le monde.\"Surtout l\u2019enfant au Tond.Que tu, sois à] la recherche de ta mère, c\u2019est normal.La plupart desenfants adopiifs, même les plus heureux, se demandent .un jour quel est le visage de'\u201cleur\u201d mère.Alors qu\u2019en fait* \u201cleur\u201d mère, c\u2019est vraiment celle qui les a veillés, nourris, soignés depuis leur petite enfance., ¦\t\u2022 ' Maintenant que tu as 2\\ ans et probablement acquis la maturité voulue'pour assumer la responsabilité de tes actes, ' ton message, peut être transmis, sans qu\u2019il .provoque des.difficultés plus grandes .que.celles qu\u2019il voudrait résoudre.La sagesse et Inexpérience des autres veulent que tu continués de .vivre avec les sentiments que tu éprouves, autant pour celle qui t\u2019as donné le jour que pour celle qui a permis que.tu vives'-dans un foyer normal.Je ne.suis pasrestée inserçsible-à ton 'cri.Je voudrais surtout quül atteigne tn profondeur-ceux.et .celles qui he.se réndent pas toujours-compte de l\u2019énorme responsabilité qu\u2019Hs engagent quand ils décident difdonner la vie.'\tL-.\t\u2022\tMarle-J-osée p'ère.nt celles qui les-ont, mais ¦ qui au fond ont beaucoup de charme.C\u2019est'uri'signe de jeu-.nes.se, d\u2019ailleurs.* Cela dispa-* fait Tréqiiemmertt avec .Page.Popr aider1 à les atténuer, si; .non-à;|és faire disparaître absorbez le plus possible de vita-., mines.C surtout contenues dans, lés fruits \u2022 frais,.comme, l\u2019ôrapgè, la pamplemousse, .le citron, les.tomàtes, lé miel aus- ¦\tsi en contient.Certaines crè.- \u2022 mes et.lotions assez irritantes \u2018 potir là peau parviennent à'la décolorer, mais je ne vous les ¦\t'conseillé pas.Le traitement de 'la peau appelé \u201cpeeling\u201d fait disparaître ces taches, mais c\u2019est onéreux po'ur rien, parce qu\u2019elles réapparaissent au premier soleil.Porte un chapeau pour te préserver la figuré et utilise une -crème .salaire très filtrante, à base de citrons que- tu peux trouver dans les pharmacies, au encore dans les grands magasins de Montréal qui envpieni des catalogues.Bonne chance.ROSE DES BOIS: Je ne sais pas jusqu\u2019à quel point ton système pileux est trop développé, c\u2019est-à-dire jusqu\u2019à quel poini tu as vraiment trop de poils pour une jeune fille.Si c\u2019est vraiment exagéré, il vaudrait la peine que tu consultes ton médecin afin qu\u2019il t\u2019indique un médecin spécialiste dans les maladies des glandes, la pilosité trop développée (trop de poils) provient parfois d'un mauvais fonctionnement glandulaire.Aux endroits où c\u2019est possible, évidemment, tu enlèves les poils avec une pince à épiler.Sur les jambes et les aisselles,.le Neet est bien à conseiller, de même que les cires à épiler.Pour les coudes et les genoux rugueux,, il se vend plusieurs produits adoucissants qui ne sont pas trop coûteux, les huiles-crème Vaseline, par exemple.Les boutons sur les cuisses proviennent souvent d\u2019une mauvaise .circulation.Prends l'habitude, de te frictionner au gant de crin après-bain, cela aide , à-la circulation du sang.Les che-, ¦ veux deviennent souvent cas-_sunis, quand iV y a longtemps qu\u2019on \u2022 né les a pas coupés.Les chéveux morts se détachent et les autres Viinémient.Coupes-en un bon deux pouces, et frictionne vigoureusement ta tête à l'aide de tes mains' entrecroisées pour faire'une sorte de casque, cela vivifie -souvent la base du cheveu.UNE DE KEDGWICK: Je re- ' grette de ne pouvoir accéder à ta demande, il n\u2019y a en effet plus de service de-correspondance à la Terre, de Chez Nous.Nous avons maintenu ce.service quelques années, mais finalement, nous avons .dû l\u2019abandonner! car, il ne rendait vraiment pas service.Après tin ou deux échanges, tout était fini Habituellement.D\u2019ailleurs, nos lecteurs rie sont probubjemènt pas lès pjus grands épistoliers.Certains journaux, se spécialisent dans ce genre de contacts.Tes dé-, sirs' ef tes besoins 'sont bièn normaux, .il' faut pouvoir échanger avec ses semblables.I 4753 107i-207î 4753 \u2014 Rot» pratiqua pour las sorties d'automne.Demi-Tailles: lOVi.12Vj, 141!.16h, 18 h.20Vi.La taille 14l'i, buste 37 prend 2 vgs % dans le 45 po.Prix: $1.08 taxe comprises.7147 - Manteau évasé, manches raglan, idéal pour porter avec le pantalon.\u2019 Tailles 8 à 18 inclusivement'.Prix :$ 1.08 taxes comprises.4809 \u2014 Renouvelez votrd- vestiaire en blouses.Tailles 8, 10, 12, 14, .16, 18.Le taille 12; buste 34.Prix: $1.08 taxes cpmpriies.\"\t,\t' Adressez vos commandes è Service des Patrons.La Terre de Chez Noué, 51D ave Viger, Montréal H2L 2P2, S.V.P.écrire e'h LETTRES MOULEES; vos NOMS et ADRESSES.Les patrpwpe sont disponibles quedans let tailles mentionnées, n'oubliez pas de spécifier lé numéro.Nous ne sommes pas responséblès.de l'argent envoyé tel quel, ejans les enveloppes.S.V.P.utiliser un bon ou un mandat d» poste.Nos patrons spnt en anglais, .avec lexique français.IMPORTANT:-Les timbres-poste ne sont pas acceptés.Mais* c\u2019est encore le contact direct qui est le plus bénéfique.N\u2019y a-t-il aucun organisme pour regrouper les jeunes dans tonmilieu?.- FRUSTRÉE: J\u2019ai bien confronté les deux lettres en question, la vôtre et celle provenant de la correspondante qui signait \u201cJe ne suis pas çhez-nous\u201d.Rien ne me laisse croire'qu\u2019il, s\u2019agit du même cas.Cette dernière personne'd\u2019ailleurs ne sir.gna'it p.as son nom.Vous êtes loin d\u2019être'les seules parmi nos abonnés à vivre une difficulté semblable.D\u2019ailleurs, j\u2019ai peine à penser que vous avez pu croire que je pourrais vous' envoyer une lettre reçue .au courrier.Je suis tenue au plus strict secret professionnel.Autrement, qui aurait confiance , en écrivant ici?JEAN-CHARLES: Je.regrette de, ne pouvoir .me substituer à un avocat.!i faudrait étudier en détails vos contrats de mariage ei J\u2019ensemble dé-vos engagements.Vous auriez grand avantage à.consulter un homv me dé loi dans votre entourage.', Lès seconds .mariages client assez souvent ces s\u2019ortes de complications d\u2019argent êt .dé lieu dp résidence.On n\u2019-ÿèst jamais t.rbp.pfudent, ROUSSELÉE: N\u2019aie pas peur qu\u2019on \u2022 te reconnaisse.Des roussélée's, il .y en a-dans tqu-.tes les paroisses.Dans certains pays, tout le monde-ou presque est rousselé,'chez les Irlandais, les Écossais.C\u2019est une question de-finesse de peau et de pigmentation.Chez les gens bruns, la peau est plus rude, la mélanine qui est la substance qui fait bronzer normalement y est plus active.Tandis que chez les blonds et les roiix.le soleil fait rougir la peau et .provoque la floraison de ces taches de rousseur qui déses- ¦\t*>-N CORSAGE DU SOIR: CorMff* pour te\u2019iour ou la aok.voici un modét» timpto, facile é crocheter.Voue aurez autant de plaiair A le réaliser qu\u2019é le porter.Modèle No.C.N.2012-F.Adressez vos commandes è Patron à cinquante sous, La Terre de Chéz Nous,.515 ave Viger, Montréal H2L 2P2.S.V.P.écrlre en LETTRES MOULÉES vos NUiylS et ADRESSES.N\u2019ôubliez pas le cinquante sous pour trais de poste et le numéro du patron.Nos patrons sont en français.\u2022 C\u2019est comme dans le bureau d\u2019un médecin ou dans le confessional.GABRIE-LLE: Je souhaite pour vous que.ce petit retard de règles se spit replacé, il n\u2019y a rien d\u2019anormal, à retarder' parfois de quelques, jours.Cela arrive quand on est bien nerveus'eet queTon craint une nouvelle, gros'sesse.Même si vos réglés ne sont pas encore apparues, ' il ne faudrait pas désespérer.Votre- méthode est bonne, sauf que les 2 jours-que vous prenez' après vos menstruations sont _peut:être dange-.reux, surtout si vos règles durent six jours.Il est plus, prudent de s\u2019abstenir complètement après les menstruations ' quand on n\u2019est pas certaine dé son coup'.\t- .TOUJOURS ANXIEUSE: -Je vous remercie de la confiance, que vous'm\u2019accordez.Si vous êtes-malade des nerfs et que vous vous êtes déjà fait traiter- par des médecins, qui vous ont fait des R.X., .pourquoi ri\u2019avez-vous pas continué?Les chiropratjc'iens peuvent guérir beaucoup de malaises.Cependant, j\u2019ai -plus confiance en un spécialiste de maladies nerveyses, un neurologue par exemple, pour, traiter de cçs cas.' Si.vous pensèi sincère-rfènt que le chiro que.vous \u2022 connaissez 'peut vous Niider,.vous pouvez toujours .vous soumettre à quelques traitements.Est^ce que vous cbn-, naissez des gens qui se sont fait -traiter par cet homme?' ' Est-ce qü\u2019ils sont satisfaits dé ses.soins?Tout est.là.Tant que la chiropratique rie sera pas reconnue légalement dans la Province de Québec, il sera difficile de faire un triage entre les vrais bons chiros et les charlatans qui se prétendent \u201cchiro\".\u2022 Le simple fait d\u2019avoir confiance dans un traitement peut guérir de beaucoup de malaises dans le genre des .vôtres.Vous pouvez tenter l'expérience avec lin chiro.Là où le médecin n\u2019a pas réussi, le chiro peut peut-être quelque chose.21 AOUT 1974, LA TERRE DE CHEZ NOUS - PAGE 11 F t MMt S mus OIMANDUS MACHINE.OUTILLAGE » : i ANNONCES CLASSÉES COÛT DE L\u2019INSERTION: 15 cents le mol.Prix minimum $3.00.Titre en 8 points noirs capitales: $2.00.Annonces classées commerciales avec ou sans cadre: 95 cents la ligne agate.CASE: 80 cents.RABAIS de 20% pour 5 Insertions consécutives ou plus du même texte.DONNEZ CLAIREMENT vos Instructions: nom, adresse, nombre d'insertions, etc.Les annonces classées sont STRICTEMENT PAYABLES D\u2019AVANCE.Le paiement et les textes doivent être rendus aux bureaux de la TCN le VENDREDI PRÉCÉDENT.Toute lettre ou toute demande de renseignements doivent être adressées comme suit: LES ANNONCES CLASSÉES LA TERRE DE CHEZ NOUS 515, avanut Viger, Montréal, Quékac H2L 2P2 Tél.: (514) 288-6141.VACHES LAITIÈRES Un des plus importants vendeurs de va*' ches laitières du Québec.Toutes ces vaches proviennent des meilleurs éleveurs de l\u2019Ontario.Vaches de choix vendues au plus bas prix.OMER MAISONNEUVE A FILS.521 bout.Lacombc, Sl-Paul-L\u2019Ermite, Cté L\u2019Assomption, route 48; 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urgent, meilleure oITrc acceptée.I-(5I4>- 347-2898.ST-DENIS-sur-Richelieu: ferme de 180 arpents ou 110 arpents pour acheteur désirant moins grand, érablière, maison très propre, bâtiments neufs.M.L.S.Jaoqucs Beaulieu.861-4470, 774-9141 IMMEUBLES WESTGATE COURTIERS.- .-\u2022>\u2014 LA PRÉSENTATION: Rang Haut-Sal-vail: érablière 35 arpents, cabane â sucre, salle de réception, salle â manger, bouilloire, poêle, réfrigérateur, accessoires inclus, chauffage air chaud.Prix S28,-500.M.L.S.Yves Gendron.861-4470.IMMEUBLES WESTGATE COURTIERS.35 MILLES de Montréal, 32 arpents, machinerie cl équipement, 2 maisons, bâtiments, bon terrain, $25,000.486 Grande Ligne.St-Alexis-de-.Montcalm.CALIXA LAVALLÉE, ferme 287 arpents incluant érablière 17 arpents, grande maison, nombreux bâtiments en bon ordre, instruments aratoires, bon revenu.W.Boulin 678-8060, 653-2959.IMMEUBLES CARBONNEAU COURTIERS.STE-HÉLÊNE.Comté Johnson, ferme 220 arpents, 44 vaches laitières, 28 taures, deux maisons, bons bâtiments, 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cl 2 chaudières Surge; nettoyeur d\u2019étable Iberville avec très bonne chaîne Jutrus de 250 pi.; installation d\u2019étable avec 32 carcans et 20 bols â eau; 20 poteaux de fer; et 2\tstalles dont une pour taureau.MACHINERIE: charrue International â 3\traies, modèle traînant; semeuse McCormick â 13 disques; herse â finir de 21 pi.; râteau de 12 pi.; voiture sur pneus et avec montant â foin; moulin à faucher Cockshutt de 7 pi ; mou-lange â grain; et tous les articles de hangar.CAUSE DE L\u2019ENCAN: Abandon CONDITIONS: comptant ou prêt de banque Pour informations ou demandes de crédit, s\u2019adresser û l\u2019encantcur.JULES CÔTÉ Encantcur bilingue licencié 1274 rue SUD, Cowansville, Qué 263-0670\t263-1434 ENCAN POUR FERME EM PAN A INC.Robert Parizeau ic Gunther Emmel.props 5ième Rang, Chemin MOONEY ULVERTON (Cté Richmond) Jeudi, le 29 Août 1974 â midi cl trente précis SERA VENDU: un bon et gros troupeau de 110 têtes d\u2019animaux Holstein de choix toutes claires au test fédéral.Ce troupeau comprend 88 bonnes jeunes vaches dont quelques-unes fraîche et une grande quantité d\u2019autres devant mettre bas en Septenrtne.Octobre et Novembre; 20 très belles taures de 2 ans toutes ducs pour vêler en Septembre.Octobre et Novembre; et 2 bons taureaux reproducteurs dont un Holstein de 22 mois et un Hereford de 2 ans.Ceci est un bon troupeau d\u2019animaux laitiers avec une production moyenne de près de 12,000 Ib.SERA AUSSI VENDU: un très gros quota de lait industrial; un réservoir en vrac DcLaval d\u2019une capacité de 5,550 Ib; et un salon de traite DcLaval \u2019Hearing Bone\u2019 (Double-Huit) â 8 unités avec 16 soigneuses à grain automatiques.CAUSE DE L\u2019ENCAN: Abandon de l'industrie laitière CONDITIONS: comptant ou prêt de banque Pour informations ou demandes de crédit, s\u2019adresser â l\u2019cncanlcur JULES CÔTÉ Encantcur bilingue licencié 1274 rue SUD, Cowansville, Qué.263-0670\t263-1434 ENCAN POUR M.BERNARD LAMOUREUX Rang Lamoureux HENRYVILLE(Cté Iberville) Vendredi, le 30 Août 1974 â midi précis SERA VENDU: un très bon troupeau de 70 tètes d\u2019animaux Holstein pur-sang enregistrées avec papiers, sous le contrôle laitier R.O.P., classées et toutes claires au test fédéral.Ce troupeau comprend 40 jeunes vaches dont quelques-unes fraîche et plusieurs autres devant mettre bas sous peu; 29 bonnes taures variant entre 10 et 22 mois; el I très bon taureau, né le 10 mars 1971, nommé Audet Marco Perseus, classé \u2018très bon\u2019 et fils de Shamrock Perseus.Sa mère, Foxholm Duchess Rose a été classée \u2019très bonne\u2019 et championne du Canada avec une lactation â 4 ans de 29.184 Ib de 'lait et 898 Ib de gras en 305 jours pour un B.C.A.de 253 \u2014 212.Au cours de la même lactation elle a produit 31,781 Ib de lait avec 992 Ib de gras en 365 jours.Classification du troupeau: I \u2018très bonne\u2019; 32 \u2019bonnes plus\u2019; 7 'bonnes\u2019; et le taureau est classe \u2018très bon\u2019.Ancêtres et saillies: plusieurs de ces mères et filles proviennent ou ont été saillies par les taureaux suivants: Romandale Seven Up Duke; Bria^-wood Chieftain; Flcmingdulc Citation Rockcttc; Maridon Citation Champion; Audet Marco Perseus, V.-G.; Elsie Prince Ahbckcrk; Elsie Ricky Ideal; UNH Master Magistrate; Kuhne Jeff Duke; Irene Opal Abbekerk; Irene Ricky Magistrate; Romandale Reflection Aztec; Daybrook Regal; Erndalc Leader Dijax; Roblhom Veemat Pennant; etc.Lc quota de lait nature \u2014 Consommation: 1000 Ib par jour.MACHINERIE: 2 tracteurs dont un Allis-Chalmcrs no D-14 au gaz avec chargeur sur le devant muni de fourche à fumier et de pelles â neige et â gravier; et un tracteur Farmall Super-C avec bons pneus; 2 moulins à faucher de 7 pi.avec att.rapide; charrue International â 3 raies avec ait.3 pts: coupe-foin (haybinc) Ncw-Holland no 469 de 9 pi.sur prise de force comme neuf; moissonneuse-batteuse Massey-H arris no 27 automotrice avec moteur 6 cylindres; monte-balles de 52 pi.avec fond de tôle et moteur; râteau international no 15.modèle semi-porté; herse â roulettes 16 x 32, modèle traînant; herse â ressorts 2 sections; 2 herses à finir 5 sections; moulin â faucher Masscy-Ferguson de 7 pi avec courroie et att.3 pis; presse ù foin International No 37 sur prise de force en parfaite condition; lieuse â grain; convoyeur de 40 pi.avec moteur; déboulcur de silo Pat/, ajustable de 12 à 16 pi.avec moteur de 3 forces; charrue à rigole avec att.3 pts; 2 silos Janclle|cu épinctte mesurant 16 x 32.avec couvertures jumelées; nettoyeur d\u2019étable B-7 avec environ 300 pi.de chaînes) chaîne de déboulcur de silo Patz de 20 pi ; 2 trémies 4 x 20 pour soigner les animaux; voiture Tandem 8 x 20 avec montant â foin; voiture sur pneus avec montant foin; réservoir â eau 4 x 8; traîneau double; cultivateur; 2 balances; pompe à mouches (électrique): 60 carcans; piquets de ccdre: broche â clôture: courroie: quantité de fer: et tout le stock de hangar.CAUSE DE L\u2019ENCAN terre vendue CONDITIONS comptant ou prêt de banque Pour catalogue ou informations s\u2019adresser à Pierre Cassidv, Lcnnoxsillc.Tél: (819) 562-1630 Pour catalogue, informations ou demandes de crédit, s\u2019adresser â l\u2019cncanlcur JULES CÔTÉ Encantcur bilingue licencié 1274 rue SUD.Cowansville.Qué.Tél : 263-0670\t263-1434 ENCAN POUR M.ZOELCROTEAU STRATI ORD CENTRE (Cté Wolfe) Samedi, le 31 Août 1974 â I hrc précise SERA VENDU: 42 bonnes télés d\u2019animaux Holstein toutes claires au test fédéral.Ce troupeau comprend 20 bonnes jeunes vaches dont 5 ducs pour vêler; 11 belles taures entre 26 et 30 mois devant mettre bas en Octobre et Novembre; 9 autres taures dont 3 saillies 3 de 9 mois et 3 de 5 mois; cl 2\tbons taureaux dont un de 21^ ans et l\u2019autre de 7 mois provenant tous deux de la ferme MacLeod de Disraeli.Lc quota de lait industriel de 268.000 Ib.MACHINERIE: un tracteur diesel International no 547 tout neuf avec seulement 520 hres d\u2019ouvrage, servo direction et barrage de roues; presse â foin Ncw-Holland no 65 sur prise de force; râteau de côté Ncw-Holland no 56.modèle semi-porté; conditionneur Ncw-Holland no 404; épandeur à fumier Ncw-Holland d\u2019une capacité de 205 minots sur prise de force; moulin à faucher International de 7 pi.avec att.3\tpts; faneuse â foin Kuhl sur prise de force; charrue International â 2 raies avec att.3 pts; semeuse â 11 disques; herse à roulettes 12 x 24.modèle traînant; herse à pâturage; herse â finir; épandeur â phosphate Lily avec att.3 pts; 2 voitures Norman avec montants â foin, dont une mesurant 21 pi ; rouleau de fer 3 sections; séchoir â foin presque neuf; convoyeur de 80 pi.dans le haut de la grange avec moteur et avec monte-balles de 20 pi.également avec moteur; 2 éventails; et 20 bols â eau ÉQUIPEMENT DE LAITERIE: un réservoir en vrac Wood d\u2019une capacité de 2199 Ib; trayeuse DcLaval avec moteur.compresseur magnétique neuf et 2 chaudières magnétiques Surge; bassin de lavage double; réservoir â eau chaude; couloirs; et plusieurs autres articles trop long à énumérer.CAUSE DE L\u2019ENCAN: abandon CONDITIONS: comptant ou prêt de banque Pour informations ou demandes de crédit, s'adresser à l\u2019cncantcur.JULES CÔTÉ Encantcur bilingue licencié 1274 rue SU D.Cow ansvillc, Qué.263-0670\t263-1434 ENCAN SUR LA FERME DE M.BERNARD LEBLANC Rang RIDGE STE-AGNES-DE-DUNDEE (Ctc Huntingdon) Lundi, le 2 Septembre 1974 à 11 hres précises TOUT SERA VENDU: incluant un bon troupeau de 80 têtes d\u2019animaux Holstein de choix toutes claires au test fédéral.Ce troupeau comprend 5 V bonnes jeunes vaches dont quelques fraîche et plusieurs autres devant mettre bas en Octobre et Novembre; 3 taures saillies et dues pour vêler; 13 belles taures de I l'j an \"ouvertes\"; 11 génisses d\u2019élevage; I jeune taureau; et I très bon taureau de service de 20 mois.Ceci est un bon lot d\u2019animaux laitiers.Lc quota de lait.nature Consommation: 9301b par jour.MACHINERIE: un tracteur diesel International no 856 avec servo direction, barrage de roues, sortie hydraulique et cabine à neige; charrue-déclcn-cheuse International no 540 â 4 raies, modèle semi-porté; un tracteur International W-6 au gaz avec pneus neufs; coupe-foin (haybine) Ncw-ldcu de 9 pi.; fourragère International no 650 à 2 rangs avec pick-up à foin sur prise de force: semeuse à blé d\u2019Inde International ù 4 rangs combinée pour engrais chimique; presse à foin International no 46 sur prise de force; souffleur â silo Papec avec tuyau; épandeur û fumier International d\u2019une capacité de 175 minots sur prise de force: 2 voitures â ensilage automatiques de 16 pi.(Farnham et Oliver); 3 voitures sur pneus et avec montants â foin; moulange â grain Gchl sur prise de force et sur roues; 2 vis â grain: nivelcusc avec att.3 pts; remorque à 2 roues; convoyeur de 36 pi.avec fond de tôle et autre convoyeur intérieur de 36 pi.avec moteur; râteau de côté Ncw-Holland; groppeur à 4 rangs avec att.3 pts; soudeuse Forney; benne à grain en fibre de verre avec vis â grain; 2 nourrisscuses â veaux; trémies: poteuu-huilcur pour les animaux: égnencusc â blé d\u2019Inde Oliver à 2 rangs sur prise de force; boite â grain; crible â blé d\u2019Inde 4 x 10 x 50 pi.; 7000 halles de beau foin; un pipeline Universel avec 4 unités de traite et installation pour 54 vaches; cl un réservoir en vrac Dari-Kool d\u2019une capacité de 4547 Ib.CAUSE DE L\u2019ENCAN: terre vendue CONDITIONS: comptant ou prêt de banque Pour informations ou demandes de crédit, s\u2019adresser â l\u2019encanlcur.JULES CÔTÉ Encantcur bilingue licencié 1274 rue SU D.Cow ansvillc.Qué.263-0670\t263-1434 ENCAN POUR M.JOSEPH RI CHER Route 7.à I mille de IBERVILLE Mercredi, le 4 Septembre 1974 â 11 hres précises TOUT SERA VENDU: incluant un bon troupeau de 80 tètes d'animaux Holstein toutes claires au lest fédéral.Ce troupeau comprend 50 icuncs vaches dont quelques Iraichcs et plusieurs dues pour vêler en Septembre.Octobre et Novembre.et 30 belles taures 'ouvertes' variant entre 13 et lf> mois.Voici un bon lot de jeunes animaux Le quota de lait nature Consommation 1100 Ib par jour 4 TRACTEURS I ORD: dont un no 8000 diesel avec seulement 505 hres d\u2019ouvrage, servo direction et 4 sorties hydrauliques, un tracteur diesel Eord no 5000 avec servo direction, barrage de roues, sortie hydraulique, cabine â neige cl chargeur sur le devant muni de fourche â fumier et de pelles â neige et â gravier; un tracteur diesel Eord no 3000 avec servo direction et barrage de roues; et un tracteur Ford â pelouse MACHINERIE: un haybinc Ford no 535 de 9 pi.; presse à foin E'ord no 530 munie de lance-balles; fourragères à blé d\u2019Inde Dion neuve â I rang sur prise de force; 2 voitures à ensilage Dion automatiques de 16 pi.; souffleur â silo Ford No 618 avec tuyau: monte-balles Little Giant neuf de 40 pi.avec fond de tôle et moteur; arroseuse neuve Tcchnoma avec att.3 pts; 3 voitures Tandem avec montants â foin pour balles provenant du lance-balles; eharrue-déclencheuse Overrun» neuve à 4 rangs, modèle semi-porté; râteau de côté Ncw-Holland.modèle semi-porté; semeuse Oliver neuve â 17 disques combinée pour engrais chimique et avec embrayage (clutch); semeuse â blé d\u2019Inde Ford à 4 rangs combinée; herse â roulettes Ford 20 x 40 neuve avec cylindre.genre remorque; monte-balles intérieur d\u2019environ 90 pi.avec moteur; émotteuse (très large); herse â finir; déboulcur de silo Patz ajustable de 20 pi.; moulange â grain; pompe â mouches; nettoyeur d\u2019étable B-7 avec environ 450 pi.de chaînes et montée extérieure pivotante; silo Martin en acier 20 x 52 à être déménagé; 5000 balles de très beau foin; 50 arpents de très beau blé d\u2019Inde sur le champ; un réservoir en vrac DcLaval d\u2019une capacité de 5418 Ib; un système de pipeline Chore Boy avec lavage automatique.8 unités de traite et installation pour 68 vaches; réservoir â eau chaude d\u2019une capacité de 60 gais; et plusieurs autres articles trop long â énumérer.CAUSE DE L\u2019ENCAN: expropriation CONDITIONS: comptant ou prêt de banque AUSSI À VENDRE: site commercial d\u2019environ 20 arpents avec bonnes bâtisses.Pour informations ou demandes de crédit, s\u2019adresser à l\u2019cncuntcur.JULES CÔTÉ Encantcur bilingue licencié 1274 rue SUD.Cowansvillc, Qué.263-0670\t263-1434 VENTE PAR ENCAN Mardi le 27 août â I hrc chez M LEWIS DUMOULIN de St-Zéphirin, Cté Yamaska.La ferme est située dans le rang St-François.SERA VENDU: I troupeau Holstein Amélioré de 45 bêtes dont 33 vaches, plusieurs vélées dernièrement, I taureau de 2 ans.5 taures de I an.6 veaux: le troupeau est clair de lest.LE ROULANT COMPREND: I tracteur Oliver No 1255 Diesel, I tracteur Oliver No 550 Diesel avec pelle et chaînes; I presse â foin Oliver No 62T; râteau de côté Ncw-Holland neuf; I funnçur Ccntripcdc; chargeur de halles sur le champ; charrues Hydreçn à 3 versoirs; grosse herse à disques Oliver sur roues avec Cylindre ensi-Icur Chopper sur le champ; wagon à ensilage Kasten; semoir à 13 disques; 2 wagons sur pneus; épendeur â fumier Oliver; herse â finir; gros générateur de 15000 watts, tout neuf; trayeuse Pipe-Line De Laval pour 35 vaches; rcfroidisscur citerne Zéro de 400 gallons automatique: réservoir à eau chaude; nettoyeur d'étable Vincent tout neuf avec montée de 65 pi.; 2 éventails dclablc; 20 abreuvoirs; 2,500 balles de foin; tondeuse électrique; 2 réservoirs à eau; batterie électrique; vis à grain; monte-balles; moulange à marteaux Gclh; grosse balance; charriot à ensilage; silo ù moulée de 8 tonnes tout neuf, et aussi tous les bâtiments de ferme: grange, étable, laiterie, porcherie de 25 pi.par 36 pi., hangar avec 2 silos ù grain et quantité d\u2019articles non énumérer.Conditions: comptant.Pour informations, s'adresser û: GEORGE GOGGIN Encantcur licencié bilingue de Plessisvillc.Tél.: (819) 362-2195.VENTE PAR ENCAN Mercredi le 28 août à I V» hrc chez M.GÉRARD BEAUDET de DAVELUYVILLE.La ferme est située dans le 2c rang.SERA VENDU: I troupeau Holstein de 50 betes dont 27 vaches; 5 taures saillies pour l\u2019automne, 4 taures de I an, 14 veaux: le troupeau descend de l\u2019Insémination artificielle.On vendra aussi la trayeuse Universel à 2 chaudières; rcfroidisscur Citerne Zéro de 400 gallons automatique; réservoir â eau chaude; bassin de lavage; tondeuse électrique; toutes les chaînes et abreuvoirs; 3 éventails électriques; I nettoyeur d\u2019étable Jutras avec 250 pi.de chaîne et montée mobile de 32 pi.; I Silo Fédérée de 16 pi.par 40 pi.de 3 ans; I épandeur â fumier International No 155 avec côtés pour boite à ensilage; I semoir â blé-d\u2019lnde John Deer â 2 rangs pratiquement neuf: I envi-leur sur le champ John Deer â I rang.No 34; souffleur pour ensilage avec tuyau et 5000 halles de bon foin; aussi I champ de blé d\u2019Inde de 12 arpents et I tracteur Case.Conditions: comptant.Pour informations s\u2019adresser â GEORGE GOGGIN Encantcur licencié bilingue de Plessisvillc.Tél: (819) 362-2195.VENTE PAR ENCAN Jeudi le 29 août â Midi SUR LA FERME GÉLINAS ET FILS DE CHAMPLAIN La ferme est située sur la route No 2.SERA VENDU.I troupeau Holstein de 65 bétes dont 55 cnrégistrécs, 37 vaches, dont plusieurs sont fraîche vélées et plusieurs autres ducs en septembre, octobre et novembre, 27 génisses et taures de I mois â 2 ans dont 15 prêles â saillir: ce troupeau est reconnu pour sa production et provient tout du troupeau de Jean Ghiclcni.éleveur très bien connu, le troupeau n\u2019est pas contrôlé ni classé mais il > a plusieurs sujets de haute qualité, le troupeau descend de 3 vaches qui ont des re- cords de 17,000 Ib de moyenne avec 3.7*S de gras, le troupeau est tout descendant de l\u2019Insémination Artificielle et les taureaux en service sont Antos.Roméo.Bi-lot.Yukon.Magistrate, Lucky Hoy.Derby.Chieftain.Dean Stalwart.Gay Suprême.Seven Up.LE ROULANT COMPREND I trac-leur Massey-Ferguson Diesel No 16$ avec pelle industrielle de 700 hres; I tracteur John Deer Diesel No 510 avec cabane en acier.I Haibync Ncw-Holland de I an No 479; presse â foin Masscy-Ferguson No 9.3 wagons sur pneus Ncw-Holland.Dion et Massey avec grande plateforme; épandeur d'engrais chimique hydraulique neuf, épandeur â fumier Oliver; semoir â disques: herse â disques Case hydraulique; herse â ressorts hydraulique â 3 sections; nivelcusc hydraulique; herse â dents hydraulique: remorque: charrues Masscy-Ferguson â 3 versoirs; l charrue â 2 versoirs Oliver; gros sarclcur â 3 rangs avec rcnchausscur; banc de scie; râteau de côté Masscy-l crguson Soleil; 2 monte-balles; perceuse hydraulique de K pouces; trayeuse DcLaval â 3 chaudières magnétiques; rcfroidisscur Citerne De Laval de 350 gallons; soudeuse électrique; tondeuse électrique; pompte à air; corde â presse; batterie électrique et divers articles non énumérer.Conditions: comptant et prêts de banque pour acheteurs qualifiés.Pour informations, s\u2019adresser â: GEORGE GOGGIN Encantcur licencié bilingue de Plessisvillc.Tél : (819) 362-2195.VENTE PAR ENCAN Vendredi le 30 août à 1 hrc chez M.ALPHONSE LABBÉ de ST-GERVAIS.cté Bcllechaxsc.La ferme est située dans le 3ièmc rang.SERA VENDU: I troupeau Holstein A-mélioré de 28 vaches, toutes descendantes de l\u2019Insémination Artificielle et sont saillies par Insémination.LE ROULANT COMPREND: 2 Wagons sur pneus Normand; Charrue Massey-Ferguson: faucheuse Masscy-Ferguson; râteau de côté Masscy-Ferguson; herse â ressorts hydraulique; semoir International; épandeur â fumier Ncw-Holland de 110 minots; I trayeuse â 3 chaudières; compresseur; I cvaporatcur de 2^j pi.par 12 pi.; et tout les articles de hangar.Conditions: comptant.Pour informations, s\u2019adresser ù: GEORGE GOGGIN Encantcur licencié bilingue de Plessisville.Tel.: (819) 362-2195.VENTE PARENC/ N lundi le 2 septembre â midi chez M.CHARLES HÉRARD de FILE DU PAS.Cté de Bcrthicr.La Ferme est située â I mille de Ij traverse de Bcrlhicr-Sorcl.SERA VENDU: I troupeau Holstein A-mélioré de 100 betes dont 60 vaches plusieurs sont vélées dernièrement cl plusieurs sont dues cet automne et 15 taures saillies , pour cet automne, 25 génisses et taures de 2 mois â I an, le troupeau est clair de test certificat fourni, aussi I Quota de lait Nature de 700 Ib.par jour.LE ROULANT COMPREND: I tracteur Masscy-Ferguson No 65 Diesel, charrues â 4 versoirs Masscy-Ferguson, Moissonneuse-batteuse John Deere, modèle (rainé No 42; charrue â 2 versoirs (rainante de 16 pouces; charrue Masscy-Ferguson â 3 versoirs; 3 wagons de ferme sur pneus; herse â disques trainantc; herse â disques hydraulique Ford; semoir â disques International de 2 ans; tralnaux double; pelle arrière pour tracteur; gros générateur de 18000 watt; râteau de côté; monte-balles; herse à pacage de 16 pi.; fourrugère Ncw-Holland Clipper; wagon à ensilage Ncw-Holland; épandeur ù fumier New-Holland de 275 minots endommagé par le feu; presse à foin International No 55 â la broche endommagée par le feu; grosse baratte â beurre; crible â grains; crible â patates; arrosoir pour mauvaises herbes; botte â grain sur wagon; I andaineuse International No 201 en parfait ordre; trayeuse Pipe-Line Dary-Kool pour 64 vaches en acier inoxydable; rcfroidisscur Citerne Dary-Kool de 500 gallons, nettoyeur d\u2019étable Iberville avec montée de 80 pi.et 480 pi.de chaîne; toute l\u2019installation d\u2019ctablc pour 100 bétes, 4 grands enclos avec barrières â extension; 3 éventails d\u2019étable; 40 abreuvoirs, I arrosoir à mouches électrique; 2 tondeuses électriques; vacuum électrique pour brosser les animaux-réservoir â eau chaude; 4 grandes barrières de ferme en fer, 16, 14 et 12 pi.; tondeuse â gazon; 4 roues motrices de 10 forces; 2 charriots â moulée; pompe â eau; 4 moteurs électriques; pompe â blanchir; stérélisateur pour citerne û lait; 40 billots de frêne; outils de hangar et 5,000 balles de très bon foin; 200 balles de paille et divers autres item.Conditions: comptant et prêts de banque pour acheteurs qualifiés.Pour informations, s'adresser à: GEORGE GOGGIN Encanteur bilingue de Plessisville.Tél.: (819) 362-2195.VENTE PAR ENCAN Samedi le 24 août â I heure chez M.JACQUES DESCHÉNES de STE-CÉCILE, Cté Nicolet.La ferme est située dans la 3c rang, tout près du village de Stc-Cécilc.SERA VENDU: un troupeau Holstein de 35 betes dont 19 vaches laitières toutes vclécs, 16 veaux, ce troupeau est clair de test aussi 2 truies.AUSSI: Trayeuse â 2 chaudières, frigidaire â 8 bidons, 12 bidons, aussi 40 lapins.LA MACHINF.RIECOMPREND: Tracteur Oliver No 550 au gaz avec pelle-avant.presse à foin Oliver No 50, râteau de côte Massey-H arris, faucheuse M.F.monte-halles de 28 pieds avec moteur, wagon sur pneus, charrue traînante, herse à disques cl â ressorts, semeuse, mois-sonneusc-batteutc l orano, épandeur à fumier M IL.charriot à fumier avec rails, abreuvoirs, éventails électriques avec contrôle.2000 balles de bon foin, une partie du menage de maison, des outils de hangar cl une foule d\u2019articles trop long â énumérer CONDITIONS: COMPTANT.Prenez note que la terre de 140 arpents située près du village est aussi â vendre.Pour informations, s\u2019adresser à: JE AN-PAUL DUBOIS Encantcur licencié Plessisvillc Tél.: (819) 362-7240 À- votre disposition pour tout genre de vente par encan.21 AOÛT 1974, LA TERRE DE CHEZ NOUS - PAGE 13 RADIOTÉLÉVISION jjmrnrr-¦« pour Im grands otlos potits LES GRANDES OPÉRATIONS Je regrette presque d\u2019avoir dit du bien de l\u2019émission de radio dii samedi matin à CBF où l\u2019on fait la rétrospective des débuts de la radio.Pierre Dagenais qui rédige et présente les textes est presque insoutenable à entendre plus de trois minutes: il est verbeux, presque \u201cradoteux\u201d et ses lectures ont des allures de séances de couvent de 1938.Par chance, que Jean-Paul Nolet qui lui réplique sait donner du naturel et de la sobriété à un texte ampoulé et au fond passablement ennuyeux.\u201cRadio d\u2019hier et d\u2019aujourd\u2019hui\u201d est une bonne idée mal exploitée.Les lignes ouvertes, même dans ce qu\u2019elles ont de plus excécrables permettent de f(rendre le pouls de la popu-ation et de ne pas s\u2019imaginer que l\u2019on est sur tous les points bien plus fins que tous les autres.Écouter certaines émissions, à certains postes, surtout CKVL et CJMS c\u2019est comme défiler un soir d\u2019août dans les ruelles entre Maisonneuve et Craig, c\u2019est du \u201cMichel Tremblay\u201d en action.\u201cVous savez, j\u2019ai subi la grande opération, là, c\u2019est les reins qui me bloquent, avec ça j\u2019digère pas.Mon garçon de 12 ans commence à me répondre.Mme Letécheur, don- nez-moi un conseil.\u201d Ce genre de conversation fort courant ne_ sert à mon avis absolument à rien, sinon à défouler et à servir de soupape pour quantité de bobos.La même chose pourrait être obtenue par une \u201cbonne personne\u2019.\u2019 qui consentirait, dans l\u2019intimité, loin des ondes à prêter son oreille pour conseiller et diriger.Mais il n\u2019y aurait plus là ce côté ostentatoire et exhibitionniste, qui fait que l\u2019on aime clamer ses misères et ses insuffisances à des milliers d\u2019oreilles avides.On reconnaît aussi passablement toujours les mêmes voix dans ces émissions-là.Il se trouve des prophètes pour avoir des opinions catégoriques sur tout et à n\u2019importe lequel moment.Radio-Canada ui affiche quand même plus è rigueur dans le choix des sujets discutés a son Monsieur du Bas-du-Fleuve qui tel un robinet déverse son flot de parole à l\u2019emporte-pièce.J\u2019aimerais bien savoir comment on filtre les téléphones.Car, il y a robablement une sorte de cri-1 age qui s\u2019opère.À CKVL, on donne deux lignes différentes: une pour les hommes, une pour les femmes.On peut donc choisir \u201cson sexe\u201d à volonté.Maurice Bel-lemare a donné une belle leçon de vigueur et de verdeur samedi derriier, toujours à CKVL Il ne s\u2019est point embarrassé de faire de la grande politique et de discuter des sujets brûlants.Mais il a donné à fond de train dans le culte de sa personnalité, qu\u2019il a forte et résonnante.Pendant de longues minutes, une admiratrice a monopolisé l\u2019écoute pour laisser deviner au candidat de Johnson quel pouvait être son identité.\u201cVotre voix me dit quelque chose, madame \u2014 J\u2019étais certaine que vous me reconnaîtriez.\u2014 Votre nom commence par un M.?\u2014 Vous êtes pas loin, la dernière fois que je vous ai vu c\u2019était à des funérailles.\u2014 Ah, bon, là je vous replace.Je pense que c\u2019est au Salon Gameau, du Cap! \u2014 En plein ça, comme je suis contente que vous m\u2019ayiez reconnue.Ça ne m\u2019étonne pas, un homme comme vous!\u201d Les jeunes qui se lancent en poli- tique avec de grandes et belles idées ont quand même quelque chose à'prendre du \u201ccabouti-nage\u201d de M.Bellemare.Marie-Stéphanë Télévision A g f \u2022 co i e b Rodio Canada La Semaine Verte, dimanche 25 août, de midi à 13 hres \u2014\tLe Dossier: Document exceptionnel sur les ressources marines du Canada; un film d\u2019une heure intitulé: \u201cÀ qui appartient \u2022lamer?\" \u2014\tLa chronique horticole: plantation et entretien des conifères, (deuxième partie) avec Antonin Lebeau.\u2014\tCommentaires sur l\u2019actualité avec Gustave Larocque.\u2014\tCourts sujets: la fabrication du Roquefort, la rose Bu- \u2022 gnet; peut-on éliminer la traite des vaches le dimanche.VENTE PAR ENCAN Samedi le 24 août à I hre précise, chez M.LAURENT DEMERS LOTBINIERE La Terme est située rang St-Eustachc à 2 milles du village vers Ste-Croix.SERA VENDU: un magnifique troupeau Holstein de SO bétes clair de test fédéral, il comprend 36 vaches laitières, 7 fraîche vélées, 6 vaches Hereford, I0 belles taures IF» ans Holstein, I taureau Hereford 2Vt ans et 4 génisses et I jeune cheval l,700 Ib.LA MACHINERIE COMPREND: tracteur Massey-Harris no 22; presse à foin International no 27; charrue International A 3 versoirs; wagons sur pneus avec \u2019dump quay* et plateforrtic de 18 pi.; 2 râteaux de côté Massey-Harris; 2 épandeurs Mas-scy-Harris cap.90 minois; plunteur et arrachc-patates; chaudron de fer; roulette à patates; trayeuse DeLaval Magnétique à 3 chaudières gros compresseur et moteur 3/4 force; réservoir à eau chaude Cascade 40; 20 bidons et d'autres articles trop long 3 énumérer.Cause: autre occupation Condition: comptant ou prêt de banque Pour informations ou demande de crédit contactez LÉO DASTOUS cncanleur bilingue licencié de Laurierville Tél.: (819) 365-4419 \u201cvente par encan sur la Ferme de M.JEAN-NOEl.BOURBEAU DE CHAMPLAIN.La ferme est située à 113, rue Sic-Anne, dans le village de Chumplain.VENDREDI, 30 AOÛT À I HEURE SERA VENDU: TROUPEAU: Un magnifique troupeau de 27 bétes HÛL-.STEIN,\u2019 clair de test fédéral et qui provient de l'insémination artificielle.Il comprend 20 jeunes vaches laitières dont 15 vêleront A l'automne*\u2014 7 belles taures de 1.5 an.EQUIPEMENT DE LAITERIE: Un réservoir en vrac Mueller d\u2019une capacité de 250 gallons une trayeuse Surge 3 2 chaudières un bassin de lavage - un réservoir à l'eau d'une cupacité de 30 gallons \u2014 une tondeuse électrique une chaufferette électrique.MACHINERIE: un tracteur Case no 300, avec hydraulique, - une presse à foin Oliver no 60-T \u2014 une charrue Case ù 2 ver-soirs une faucheuse Oliver de 7 pieds un wagon sur pneus avec plateforme un épandeur Oliver d'une capacité de 95 minois \u2022\u2014 une herse û.rcssorls à 2 sections un râteau de côté Oliver \u2014 du bois de sciage \u2014 et plusieurs autres articles trop long à énumérer.Conditions: Comptant ou prêt bancaire pour acheteur qualifié.Pour informations ou demande decrédit, s'adresser à: LÉO DASTOUS Encanteur licencié bilingue Propriétaire de l\u2019Industrie de Blocs de Ciment Thermos Enr.167, Dubé \u2014 Laurierville Tél.: 365-4419 VENTE PAR ENCAN Samedi, le 31 août à I hre chez EUGÈNE PAQUIN ST-GILBERT, Cté Portneuf La ferme est située dans le village.SERA VENDU: un magnifique troupeau Holstein de 55 bétes claires de te$t fédéral; il comprend 31 vaches laitières, 9 taures I h ans et 15 veaux.L'ÉQUIPEMENT DE LAITERIE: Réservoir en vrac Zéro cap.500 gallons, complètement automatique, I an d'usuge.trayeuse DeLaval magnétique 3 3 chaudières et l'installation, moteur compresseur, réservoir 3 eau Cascade 40, 2 bassins lavage.LA MACHINERIE COMPREND: Tracteur International N-275 au gaz; faucheuse International; charrue Int.3 2\tversoirs; charrue hyflring International 3\tversoirs; presse 3 foin Case N-230) chaînes 3 anneaux; épandeur New-Holland cap.125 minois; pelle s'attache arrière du tracteur; herse 3 28 disques; herse 3 finir; 3 wagons sur pneus, 2 semoirs Massey-Harris; moissonneuse; scie mécanique Still 08; 150 minots avoine; 18 poches ciment; 15 sacs engrais chimique; 100 Ibs graine de semence; 2100 balles de bon foin; 24 arpents de blé-d'lndc; l'installa- PAGE 14-LA TERRE DE lion de l'étable; 40 attaches Lajoie avec chaînes et numéros; 22 abreuvoirs Lajoie; charriot à moulée; 2 éventails électriques avec thermostat; nettoyeur Lajoie avec 380 pi.chaîne et montée mobile; I silo I8 x 50 pi.marque Supérieur avec videur Patz avec moteur 5 forces ayant jamais servi; I silo I2 x 24 pi; feu de forge; tondeuse électrique et quantité d'articles trop long 3 énumérer.Raison de la vente: état de santé du propriétaire.Condition: comptant ou prêt de banque.Pour informations ou demande de crédit, s'adresser: LÉO DASTOUS Encanteur Bilingue Licencié Laurierville, Cté Mégantic.Tél.: (819)365-4419.VENTE PAR ENCAN Mardi.3 septembre à I hre chez MARCEL MONTAMBEAULT ST-UBALD.Cté Portneuf.La ferme est située rang Sl-Archille 3 2 milles 3 l\u2019ouest du village.SERA VENDU: un magnifique troupeau Holstein de choix de 31 bêles claires de test fédéral.Ce troupeau provient de l'insémination artificielle, il comprend: 23 jeunes vaches laitières, 7 vêlant 3 l\u2019automne, I taure de 2 ans vêlant en novembre.I taure de l Vi cl 6 génisses.L\u2019ÉQUIPEMENT DE LAITERIE: Réservoir en vrac Zéro, cap.400 gallons complètement automatique avec chaudière Sauvc-Pas, trayeuse Universelle avec 3 chaudières, réservoir 3 eau Phydrcx cap.40 gai.bassin de lavage grosse pompe 3 mouche.LA MACHINERIE COMPREND: tracteur John Deer N-510 diesel servo-direction, -différentiel barre seulement 900 hres de travail, presse 3 foin John Deer N-24-T; faneur; faucheuse International; souffleur 3 rippe; chaîne 3 crampons; 2 churrucs 3 2 versoirs International et Massey-Ferguson; faucheuse cl râteau de côté Massey-Fcrguson; 2 wagons sur pneus avec plateforme 17 pi; épandeur International cap.160 minots; monte-balles de 30 pi; herse 3 finir 3 sections; semoir Massey-Harris, Il disques;-4500 balles de beau foin; carcans et abreuvoirs; 2 éventuils électriques; pompe 3 eau; nettoyeur d'étables avec 240 pi.chaînes et d\u2019autres.articlcs trop long 3 énumérer.Condition: comptant ou prêt de banque.Pour informations ou demande de crédit, contactez: LÉO DASTOUS Encanteur Bilingue Licencié.LauricrviUe, Cté Mégantic.Tél.: (819)365-4419.ATTENTION! ATTENTION! Messieurs les Cultivateurs qui projetez, de vendre votre troupeau et roulant en W74.vous avez sans aucun doute pensd Je faire par Encan, Ne tardez pas jiour choisir une date qui vous conviendra, il est important de la déterminer immédiatement; plusieurs ont déj3 choisi leur date.Merci d\u2019avance pour votre bon encouragement.Une visite vous convfiihcra.S'adresser 3: GEO.ÉTIENNE LEBLANC ENCANTEUR LICENCIE ST-BARNABÊS\\JD.Clé St-Hyacinthe, Tél.: 792-3595 ENCAN M.MARTIAL AUBIN 3 midi et demi précis SAMEDI 31 AOÛT 1974 1981, rang Rivière-Nord STE-ELIZABETH.Clé Jolicttc SERA VENDU: un troupeau d'animaux Holstein croise clair de test fédéral, comprenant: 20 bonnes vaches Holstein, vélées avril et mai.rcsaillics.