La terre de chez nous, 23 juillet 1975, mercredi 23 juillet 1975

[" Port payé à Québec VOL.XLVI - No 21 Montréal.23 juillet 1975 ¦¦¦¦ 3 îè li® : NOUS CHEZ D E LE SEUL HEBDOMADAIRE AGRICOLE FRANÇAIS D'AMÉRIQUE _ : : V ¦ \u2022\t1\t\u2022 -ÿ ' r \u2022 ,¦ ¦ r à i* \u2018.j r J ' ».Isü .¦ \u2022\u2022**i*2 ^ -J v : \" s® I j .- \u2022 ¦: MS V?-*~'i * ' \\ \" - .V-r:1; ¦ ,V*îgS V-'àif?Le point sur.la production du lait industriel pages centrales viVy; De Ste-Scho à Mirabel page 19 ,VA?r Le prochain numéro de la TCN ne sera publié qué le 6 août ( Importations et exportations de produits agricoles Ottawa promet de revoir le dossier Aucun engagement ferme mais la promesse de considérer de nouveau le dossier complexe des importations et des exportations de produits agricoles, en particulier en ce qui concerne la récente décision de hausser de .45 à .90 cents les 100 livres les frais perçus aux producteurs de lait industriel pour le financement du programme canadien d\u2019exportation.Voilà en substance la réponse qui se dégage des rencontres entre les porte-parole des producteurs agricoles québécois et les députés ministériels, le 15 courant, dans la capitale fédérale.Les partis d\u2019opposition ont également prêté une oreille attentive aux représentations des agriculteurs.Créditâtes et Conservateurs endossent le point de vue de la classe agricole et s\u2019engagent même à le défendre aux Communes.Dans un mémoire remis au ministre de l\u2019Agriculture, M.Eugène Whelan, l\u2019UPA a soutenu que la politique canadienne en matière de commerce extérieur donne lieu à de vives inquiétudes, compte tenu de la tendance enregistrée depuis 1970.On constate en effet une hausse importante des importations de produits agricoles et alimentaires sans tendance analogue au Avis à tous les anciens élèves de l\u2019École d'Agriculture de Ste-Martine Tous les anciens qui ont fréquenté l\u2019Ecole d\u2019Agriculture de Ste-Martine sont priés d'assister avec leur cmqoint a une réunion d\u2019anciens (conventual) qui aura lieu à la Salle St-Jean-Baptiste de Ste-Martine, dimanche, le 3 août 1*75.Une célébration eucharistique sera célébrée à 11 heures i la salle et un repas sera servi à 12 heures.Vous êtes priés de faire parvenir la confirmation de votre présence à Bernard Parent, Ste-Martine, Qué.au téléphone: 427-3507.\u2022 71% des céréales fourragères acheminées par bateau vers le Québec /fassent par le port de Montréal.26% par Québec et 3% par Trois-Rivières et Sore/.lalëfre Le seul hebdomadaire agricole français d'Amérique Fondé an 1929 Propriété de l'URA SIS, «venue Vl(er, Montré» H2L-2P2, TM.: 2SS-S141 oinecreun: Jean-Marc KIMOUAC RÉDACTEUR EN CHEF: Merre COURTEAU RÉOACTRICE et MAQUETTISTE: Mme Reaaténe O.-LEDOUX GÉRANT DE LA PUBLICITÉ: J.-V.HENRY Repréeenlanla à Toronto: CoMn C.Klns A Aaa.Ud.32 ouest, me Front, Toronto, Ont.« Composition Montage: Rive-Sud Typo Service Inc.Impression: Lea Précoce UthographlqiiM 1SSS Inc.Publié lé mercredi de chaque semaine Abonnemont: 1 an, $5.2 ans, SB; 3 ans S10.Chèque ou mandat.Non responsable de l\u2019argent 1S74 chapitre des exportations.Par ailleurs, dans un autre mémoire plus spécifiquement consacré à la hausse des frais d\u2019exportation pour couvrir les surplus de poudre de lait, l\u2019UPA et les deux Fédérations de producteurs de lait industriel et nature du Québec ont notamment fait valoir la nécessité d\u2019une révision de la hausse des frais perçus fiar la Commission canadienne du ait, d\u2019un contrôle plus étanche des importations de fromage, etc.On peut d\u2019ailleurs prendre connaissance du document détaillé remis à cette occasion en page 8 du présent numéro.Outre les délégations de l\u2019UPA et de ses fédérations affiliées, on remarquait la présence de représentants de la Coopérative Fédérée de Québec et de la Fédération canadienne de l\u2019Agriculture à la présentation du mémoire sur les frais d\u2019exportation des produits laitiers.En plus du ministre de l\u2019Agriculture, les dirigeants agricoles ont pu dialoguer avec les ministres Jeanne Sauvé et André Ouellet.Q_ a À tou % des pn À tous les délégués du plan conjoint des producteurs de volailles du Québec AVIS DE CONVOCATION Par la présente, vous êtes convoqué à une assemblée générale spéciale de la Fédération des Producteurs de Volailles du Québec aux date et endroit ci-dessous mentionnés: Jeudi, le 14 août 1975 à 13:30 P.M.au Motel Universel (sortie centre ville, route Transcanadienne) Drummondville, P.Q.L'enregistrement se fera à compter de 13:00 P.M.Cette assemblée générale spéciale a pour but de prolonger d'une année le réglement de cotisation spéciale, voté le 25 mars 1975, lors de l'assemblée générale annuelle, pour permettre à la Fédération de rencontrer ses obligations pour la participation des producteurs aux frais d'exportation à Cuba.Seuls les délégués du plan conjoint sont convoqués à cette assemblée.Maurice Mercier, secrétaire De Peau auntouhn de Chacun! Pour qu'ils puissent jouer adéquatement le rôle vital qui leur revient au niveau de la collectivité, les lacs et cours d\u2019eau du Québec doivent généralement rester libras d\u2019obstacles et n\u2019être modifiés qu'en cas de nécessité.À cet effet, il est rappelé à tous les pro priétaires riverains qu\u2019ils ne peuvent, sans autorisa- _ tion préalable, construire à des fins personnelles ou industrielles des installations empiétant sur le lit des cours d\u2019eau.L\u2019observance de cette directive est sujette à différents modes de contrôle dont la patrouille aérienne.Nous ne pouvons apporter de l\u2019eau au moulin r a de chacun qu\u2019en considérant cet élément comme un bien collectif.Toute demande d\u2019autorisation relative à une intervention en cours d\u2019eau doit être soumise à: La Direction générale des eaux Ministère des Richesses naturelles 1640, boulevard de l\u2019Entente Québec G1S 4N6 Gouvernement du Québec Ministère des Richesses naturelles PAGE 2 - LA TEBME DE CHEZ NOUS.23 JUILLET 197S Editorial^ Lâs vacances \u201cannuelles\u201d c\u2019est pour quand en agriculture?î-'pïrâffiüSîî;: «sawasmatmga\u2019mBsaggairaiarmgaaaaawfe^Maaiwiiit^^ Depuis vendredi le 18 juillet, la plupart des employés permanents de l\u2019UPA tant de la Confédération que des fédérations régionales sont en vacances.Alors que les plus nouveaux doivent, comme ils le disent couramment \"se contenter de petites vacances (comme c'est d'ailleurs malheureusement mon cas) les autres jouiront d'un repos plus prolongé.Ce dernier groupe d'employés est toutefois peu important numériquement, mais ceux qui en font partie y ont largement droit, ce sont des \"vieux de la vieille\" dans le mouvement agricole québécois comme disent aussi les plus jeunes.Ceux-là méritent un peu plus de considération, c'est normal car plusieurs ont acquis \"prématurément\u201d rides et cheveux blancs en travaillant et en luttant terme depuis de nombreuses années au service de la classe agricole du Québec.D'ailleurs, j\u2019en suis certain, cette dernière est pleinement d\u2019accord avec ce traitement de faveur car elle désire garder en forme ses renards les plus rusés.Mais que pensent en retour les permanents de l\u2019UPA de la difficulté, sinon de l'impossibilité totale, qu'éprouvent un grand nombre de producteurs agricoles à s'offrir une fois l\u2019an de vraies vacances en dehors de leur ferme.Car à en croire les producteurs eux-mêmes, il parait que la vie à la ferme de nos jours ça ne signifie plus être en vacances six mois environ chaque année.Voilà donc une question qui intéresse sans doute les membres de i'UPA.La réponse, quant à moi, elle est toute simple et je sais qu\u2019il en est de mène pour la plupart de mes camarades de travail.Les producteurs agricoles, on l'a bien souvent répété, sont des travailleurs autonomes ou, si l'on préfère, des petits entrepreneurs.Qui alors mieux qu'eux-mêmes est placé pour s'offrir des vacances?Personne, peut-être direz-vous, mais avez-vous déjà songé que des vacances ça coûte beaucoup de sous surtout quand, pour en prendre, on doit se priver de ses entrées régulières de revenus?Mais la question ne se pose pas non plus tout à lait dans ces termes puisqu'une entreprise agricole ça ne peut jamais complètement cesser de fonctionner (du moins tant que les animaux et les cultures n'auront pas appris à se mettre eux aussi en vacances).Autrement dit, des vacances en agriculture non seulement ce n'est pas payé mais en plus il faut que le producteur paie de sa poche pour en prendre.Où alors l'agriculteur ira-t-il chercher l'argent pour ses vacances?Une seule réponse est possible à cette question: dans la vente de ses produits, c'est-à-dire dans ses profits.Mais encore faut-il qu'il y en ait des profits.Et pas seulement des petits profits occasionnels, des profits raisonnables et surtout des profits réguliers car ce sont des vacances \"annuelles\" dont ont besoin comme tous les autres groupes de travailleurs les producteurs agricoles du Québec.Un revenu annuel net stabilisé dont le niveau in-cluerait pour eux un salaire horaire équivalant à celui du travailleur spécialisé, une rémunération additionnelle pour leur travail de gestionnaire et un intérêt sur leur capital productif, voilà à quoi songent les producteurs agricoles quand ils entendent le Premier Ministre du Québec leur parler de meilleure qualité de vie.Mais peut-être les agriculteurs québécois n'ont-ils jamais été si près qu'en ce moment de voir se réaliser leurs espoirs.Du moins, les employés de I'UPA aiment sincèrement à le croire et particulièrement en cette occasion de fraterniser que leur offre leurs vacances annuelles.Claude TOUSIGNANT 23 JUILLET 1975, LA TERRE DE CHEZ NOUS - PAGE 3 k MINISTÈRE V DES TERRES S\\ FORÊTS PAR LE SERVICE DE L\u2019INFORMATION reproduction autorisée en donnant crédit Au printemps 1976 Wsponjiilite de 55 muions de plants de conifères QUÉBEC \u2014Le ministère des Terres et Forêts du Québec invite les propriétaires de boisés privés à s\u2019inscrire sans tarder au programme de reboisement du printemps prochain.Pas moins de 55 millions de plants de différentes essences de conifères, provenant des pépinières gouvernementales, seront alors disponibles.Ces plants de pins et d\u2019épinettes doivent servir à reboiser des terrains impropres à l\u2019agriculture.Actuellement, au Québec, le ministère considère qu\u2019il y a environ 2.5 millions d\u2019acres de ces terrains que le reboisement pourrait à nouveau rendre productifs.Comme par les années passées, les plants seront fournis gratuitement mais les reboiseurs devront faire leur demande avant le 1er octobre.Les essences disponibles sont l\u2019épinette blanche, l\u2019é-pinette de Norvège, l'épinette rouge, l\u2019épinette noire, le pin gris et le pin sylvestre.Buts du reboisement Pourquoi reboiser au Québec alors qu'il existe tant de forêts vierges ou en pleine expansion?Les raisons sont nombreuses.D'abord, le reboisement permet d\u2019obtenir la matière première requise pour I établissement et le fonctionnement d'industries de transformation du bois et conséquemment de réduire le déficit qu\u2019on appréhende en produits ligneux dans environ 25 ans.Le reboisement offre aussi l\u2019occasion de revaloriser et de faire produire les terrains abandonnés ou, d'une façon générale, les terrains non ou mal regénérés.Le reboisement permet encore d'améliorer et de régulariser les cours d'eau, de protéger le sol contre l'érosion causée par le vent et par l\u2019eau, de protéger du vent les vergers et les cultures de valeur.mande des produits du bois, par exemple les arbres de Noël.Il crée un habitat plus sain pour l'homme ainsi que pour la faune aquatique et terrestre.Le ministère des Terres et Forêts octroie donc les plants pour: 1.\treboiser des découverts impropres à l\u2019agriculture, des brûlis ou des bû-chés qui ne se regénèrent pas; 2,\tprévenir ou enrayer le ravinement ou l'érosion par l\u2019eau ou le vent: Les conditions Le propriétaire forestier désireux de reboiser doit évidemment remplir certaines conditions.D'abord, le terrain à regarnir d'arbres doit avoir une superficie d'au moins trois acres dont une acre sera consacrée au reboisement.En second lieu, les plants ne doivent pas être destinés à l'ornementation et doivent être établis sur des terres où des travaux de déblaiement ne les empêcheront pas d'atteindre leur maturité.La demande Pour obtenir des plants, le propriétaire doit écrire à l'administrateur de la région dans laquelle se trouve la terre à reboiser.La demande doit contenir le nom, l'adresse et le numéro de téléphone du demandeur ainsi que la localisation de la terre à reboiser: canton, rang, lot, paroisse.Pour le reboisement du printemps prochain, la demande doit parvenir aux bureaux régionaux du ministère avant le 1er octobre.Si le projet répond aux conditions, le conseiller forestier du ministère des Terres et Forêts rencontre le propriétaire afin d'étudier le sol et les autres conditions du milieu, choisir les espèces les plus adéquates et calculer le nombre d'arbres à mettre en terre.Ce spécialiste fournit aussi au propriétaire les renseignements sur la préparation du terrain, la livraison, la conservation et la mise en terre des plants ainsi que sur l\u2019entretien de la plantation.Le projet approuvé, le demandeur est immédiatement invité à compléter la formule officielle de demande de plants.En apposant sa signature, il s'engage à employer ses plants pour l\u2019usage convenu, à entretenir sa plantation en bon état et à la protéger adéquatement.La livraison Suffisamment de temps avant la plantation, le bénéficiaire reçoit une lettre pour l'informer sur les plants qui lui sont accordés et lui faire connaître le lieu et la période probable où ils lui seront livrés.Les plants sont généralement livrés en ballots de 500 ou 1,000.Un ballot normal mesure environ 40 pouces (1 mètre) de longueur par 16 pouces (0,4 mètre) de.diamètre.Prêts d\u2019une planteuse Un propriétaire pourra, dans certains cas, obtenir sans frais les services d'une planteuse mécanique du ministère.Il lui appartiendra toutefois de fournir le tracteur et la main-d'oeuvre nécessaires aux travaux.Au cours de l'été qui suit la plantation, le conseiller forestier fera la tournée des terrains reboisés et.s'il y a lieu, fera connaître au propriétaire les soins additionnels à apporter.Il permet enfin de planter les essences les plus recherchées par rapport à la de- SPYM1 L« reboisement offre l'occasion de revaloriser et de faire produire des terrains abandonnés ou non regénérés.Il permet de régulariser les cours d'eau, de protéger le sol contre l'érosion causée par le vent et par l'eau, de protéger du vent les vergers et les cultures de valeur.PAGE 4- LA TERRE DE CHEZ NOUS.23 JUILLET 1975 159.3 millions de plants en six ans Quelque 159.3 millions de conifères ont été plantés par le ministère des Terres et Forêts, au cours des six dernières années, dans le cadre de son programme de régénération artificielle des forêts du Québec.Un relevé du service de la Restauration révèle en effet que depuis le printemps 1970, près de 100 millions de pins ou d'èpinettes ont été distribués dans les boisés privés et plus de 59 millions dans les forêts publiques ou en bordure des autoroutes.Tous ces plants, qui mesurent entre huit et douze pouces, ont été produits dans les sept grandes pépinières du ministère des Terres et Forêts.Il s'agit des pépinières de Berthierville, près de Montréal, de Grandes-Piles, près de Grand-Mère, de Normandin, au Lac St-Jean, de New-Carlisle, dans la Baie-des-Chaleurs, de St-Modeste, près de Riviére-du-Loup, de Ste-Luce, près de Rimouski et de Trécesson.non loin d'Amos.Au cours des trois dernières années.ces pépinières ont sensiblement augmenté leur production et la distribution de plants en territoires privés s\u2019en est ressentie.Ainsi, le nombre de conifères plantés sur ces terrains est passé de 15.5 millions en 1973 à 18.4 millions en 1974 et à 23 millions en 1975.Le printemps prochain, les pépinières gouvernementales seront en mesure d\u2019écouler 55 millions de plants et 60 millions l\u2019année suivante.La très grande majorité de ces arbres seront plantés sur terrains privés.Voici la distribution de pins et d'èpinettes depuis 1970.Forêt privée Forêt publique 1970-71\tmillions 18.7\tmillions 12.5 1071-72\t12.8\t7.8 1972-73\t11.3\t5.5 1973-74\t15.5\t7.8 1974-75\t18.4\t11 1975-76\t23\t15 Évaluation municipale Afin de favoriser le reboisement des terres privées à vocation forestière, la Législature québécoise a inséré dans la loi des Terres et Forêts, l\u2019article 164 qui se lit comme suit: \u2018Tant qu\u2019on y conserve au moins trois cents arbres à l'acre, les terrains reboisés, sauf ceux qui sont situés dans une municipalité de cité, de ville ou de village, gardent, et ce, durant 30 ans, l'évaluation qu'ils avaient avant la plantation: à l'expiration de cette période de 30 ans, l'évaluation municipale de ces plantations, pourvu qu'elles restent à l\u2019état de forêt, ne peut être modifiée que tous les dix ans.\" Cette loi qui ne concerne que les parcelles reboisées par l'homme est appliquée par les municipalités.Pour en bénéficier, il faut donc aviser, de préférence par écrit, le secrétaire de la municipalité dans laquelle la plantation a été effectuée. On demande à Ottawa de rescinder sa décision Les producteurs de lait industriel réagissent mal à la hausse de .45c Quelque 500 producteurs de lait industriel du Québec tenaient le 17 juillet une assemblée générale extraordinaire, au Cegep Ste-Foy, à Québec pour étudier les moyens à prendre pour amener le fédéral à rescinder la surtaxe de 45 cts sur les frais d'exportation imposée le lier juillet dernier.Ils ont donné un appui solide et un mandat clair à leur président, IM.Pierre St-Martin.Ce dernier allait ensuite la journée même porter le message directement au ministre de l'Agriculture, Eugène Whelan qui recevait l'exécutif de la Fédération canadienne des producteurs de lait, jeudi aussi.L.cs réactions des producteurs qui voient ainsi leur revenu net diminuer de façon inconsidérée ont été assez senties, voire même violentes parfois.Certains menacent d'employer des moyens plus radicaux, si la Fédération ne se rend pas à leurs demandes.Voici les demandes des producteurs québécois, appuyés en cela par tous les autres organismes syndicaux de produits laitiers au pays, telles que confiées au porte-parole de leur Fédération M.St-Martin: \u2014\tQu'on abolisse la surtaxe de 45 cts: Les producteurs se disent prêts, en vertu d\u2019ententes pré-établies avec le fédéral à payer pour des frais d\u2019exportation de 15 cts à 30 cts du 100 livres de lait.Mais ils refusent catégoriquement d\u2019avoir à payer jusqu'à 90 cts du 100 livres pour concurrencer le trésor d'autres gouvernements.\u2014\tQue la Commission canadienne du lait soit leur seul agent importateur et exportateur de produits laitiers: Les producteurs sont écoeurés de voir qu\u2019on laisse entrer au pays 50 millions de livres de fromage et que cela crée des surplus de poudre de lait, dont il faut défrayer les coûts d'exportation.\u2014\tQue le quota global d\u2019importation de fromage tel qu\u2019il existe actuellement soit diminué et qu\u2019il soit confié au contrôle de la CCL.Qu\u2019un .08 cts du 100 Ib soit accordé en subsides pour permettre aux agriculteurs de toucher le prix-cible brut de SI 1.02.prix que les plus efficaces d'entre eux n\u2019ont jamais encore atteint.\u2014\tQu\u2019un ajustement de 2% soit consenti egalement sous forme de subsides, pour compenser les délais d\u2019ajustement de la formule d\u2019indexation.En effet, le coût de produetion national de SI 1.60 a été établi à l\u2019aide de statistiques de la fin décembre 1974.Depuis, sept mois et demi se sont écou- Trouver les coupables jpa Le ministre de l'agriculture, M.Normand Toupin.a dit espérer que la Commission d\u2019enquête sur le crime organisé (CECO) trouve les vrais responsables du commerce de la charogne au Québec et pas seulement \"quelques coupable^ de surface\".M.Toupin affirme avoir refilé ce dossier à la CECO parce que le gouvernement \"avait des doutes sur ee qui se passait mais ne pouvait rien prouver\".Le ministre a cependant précisé que \"sur 1.2 milliard de livres de viande consommée par année au Québec, seulement entre deux et trois millions de livres sont de mauvaises qualité.\" Message No 34 aux producteurs laitiers du Québec Un nouveau lacloduc pour étable conventionnelle.À bien y penser, un lacloduc en verre est si \"NATURELS Pourquoi?21\u2014\tLe verre donne à voire élable ou salle de traite de l\u2019éclat et en lait une salle de montre.22\u2014\tUn lait que tu peux voir est un lait que tu n\u2019hésiteras pas à montrer et à taire valoir sa qualité.23\u2014\tUn lait que tu peux voir est un lait qui t\u2019évitera des ennuis.24\u2014\tUn lait que tu peux voir est un lait qui te fera taire de l\u2019argent.25\u2014\tUn lait propre n\u2019est pas un lait nettoyé.(à suivre le 27 août 1975) LE CENTRE CHORE BOY OU QUÉBEC 228.SAINT-JOSEPH, SAINT-JEAN, QUE.lés et il est évident que les coûts ont quelque peu augmenté.Cependant, ee n\u2019est pas suffisant pour faire jouer la formule d\u2019indexation et cela reporte un ajustement éventuel au mois d\u2019octobre.Ceci est nettement trop long.On connaîtra dans les prochains jours la position du Fédéral face aux demandes des producteurs québécois et ces derniers entendent bien orienter leurs actions futures en conséquence.Communiqué de la FPLIQ M.Jules Thibodeau, v.-président de la Commission canadienne du lait a été soumis à un barrage de questions de la part des participants à l'assemblée générale extraordinaire des producteurs de lait industriel, jeudi dernier à Québec.On le voit ici à g.avec MM.Pierre St-Martin, président de la FPLIQ, Roger Ménard, 1er v.-p.de la FPLIQ et Paul Couture, président général de l'UPA Avec le programme insecticide complet de Shell, les économies sont de loin supérieures au coût Un programme insecticide complet peut coûter $2 par tête par mois.Trop cher?Pas si vous considérez que les mouches peuvent faire baisser la production de lait de 5% ou plus.Voici un exemple.La répression des mouches se traduit par des économies.Au cours d\u2019une étude effectuée durant la saison des mouches, du 15 mai au 15 octobre, les mouches des étables ont fait diminuer la production de lait de 8.4%.Une bonne vache donnant normalement 40 livres de lait par jour, soit 6,000 livres durant cette période, sa production serait diminuée de 500 livres.À $11 les cent livres, cela représente une perte de $55 par vache.Il en coûte $10.50 par vache pour appliquer deux onces d\u2019insecticide à bétail CioVap* chaque jour durant la saison des mouches.Voilà donc une économie de $44 par vache.Ces chiffres peuvent varier selon la quantité de CioVap utilisée, à partir d\u2019une application légère d\u2019une once par jour jusqu\u2019à une quantité maximale de deux onces.Comment reconnaître que les mouches ennuient vos vaches.Observez vos vaches au pâturage.Si elles se tiennent dans l\u2019eau, se frottent les unes contre les autres ou se réunissent en groupes serrés, c\u2019est qu\u2019au lieu d\u2019utiliser leur énergie pour produire du lait, vos vaches essaient de se défendre contre les mouches des étables, de la face et des cornes.Les produits insecticides Shell Shell offre toute une gamme d\u2019insecticides pour la répression des mouches à la ferme.Choisissez le plus efficace pour chaque tâche.Pour les vaches laitières: l\u2019insecticide à bétail CioVap, l\u2019insecticide à bétail Vapona*, l\u2019insecticide à saupoudrer pour bétail Ciodrin*.Pour les bâtiments de ferrrie-.l\u2019appât à mouches Vapona, les plaquettes insecticides Vapona*, le concentré émulsifiable Vapona 20, la solution pour atomiseur Vapona, l\u2019insecticide pour le traitement résiduel des murs Rabon*.Les six étapes d\u2019un bon programme insecticide: 1.\tCommencez tôt.Les mouches que vous aurez tuées en avril et en mai ne pourront produire des millions de descendants.2.\tEnlevez tout le fumier humide des bâtiments de ferme; les mouches s\u2019y multiplient.Drainez bien les enclos.3.\tTraitez vos bovins régulièrement.Appliqués selon le mode d\u2019emploi, les produits Shell donnent d\u2019excellents résultats.4.\tUtilisez l\u2019appât à mouches Vapona autour des bâtiments de ferme où les mouches abondent.5.\tEmployez le concentré émulsifiable Vapona 20 pour des résultats rapides\u2014et l\u2019insecticide pour le traitement résiduel des murs Rabon pour une action prolongée.6.\tAccrochez la plaquette insecticide Vapona pour assurer la répression continuelle des mouches dans les laiteries.Demandez au détaillant de produits chimiques agricoles Shell de vous montrer comment vous débarrasser des mouches et accroître la production de vos vaches laitières.Évitez ces problèmes Shell Canada Limited \u2018Marque déposée m: Shell Chemicals 23 JUILLET 1975, LA TERRE DE CHEZ NOUS - PAGE 5 MINISTÈRE DE L'AGRICULTURE REDIGE EN COLLABORATION QUEBEC L AGRICULTEUR chef de la rédaction: BENOIT ROY directeur de l'Information Reproduction autorisée en donnant crédit Du 25 au 31 juillet 1975 La semaine de la sécurité agricole QUEBEC \u2014La semaine du 25 au 31 juillet sera consacrée à la sécurité agricole.Depuis plusieurs années on constate que de nombreux accidents qui se produisent à la ferme pourraient être évités si on faisait preuve d\u2019un peu plus de prudence.Une des régies élémentaires de prudence est de bien connaître les outils avec lesquels on travaille.Pourtant qui se donne vraiment la peine d\u2019étudier sa machinerie, d\u2019en connaître les possibilités mais aussi les limites?L\u2019an dernier sur le territoire de la Sûreté du Québec, 25 personnes ont perdu la vie dans des accidents de tracteurs: de ce nombre 10 étaient des enfants.Il est bien plus prudent de refuser à un enfant de faire un tour de tracteur en lui expliquant qu\u2019il n\u2019y a pas de siège où il pourrait s'installer en toute sécurité, que de se rendre à son désir et risquer un accident malheureux.Les tracteurs ne sont pas la seule cause d'accidents; bien souvent on néglige d'arrêter les machines lorsqu'une motte de terre ou un obstacle quelconque en- Les lauréats de la classe \u201cJeunes Ruraux\u201d QUEBEC \u2014Le ministre de l'Agriculture du Québec.M.Normand Toupin.vient d'annoncer les noms des gagnants du concours du Mérité Agricole des Jeunes dans la classe \"Jeunes Ruraux\".C'est le groupe de Saint-Léon du comté de Maskinongé qui obtient le premier rang.Ceci lui permet de bénéficier d'une bourse de $300.00, qui lui sera versée sur présentation d'un programme portant sur une activité éducative que le qroupe a choisie.Les groupes qui se classent en deuxième et en troisième place sont ceux de Saint-Epiphane.comté de Riviére-du-Loup.et celui de Saint-Anicet.comté de Huntingdon.Ils recevront respectivement $200.00 et $100.00.ce qui leur permettra d'organiser eux aussi une activité éducative.Les autres groupes participants se sont classés dans l'ordre suivant à la finale provinciale: 4e.le groupe de Saint-Jean Chrysostome; 5e, le groupe de la Ferme du comté d'Abitibi-est: 6e.le groupe de Saint-Honoré de Beauce; 7e.celui de Hatley comté de Stanstead; 8e, celui de Levrard-Becquets du comté de Lotbinière; 9e.le cercle de Lachute du comte d'Argenteuil; 10e.le groupe de Saint-Bruno du Lac Saint-Jean: 11e, le groupe de Missisquoi.Chacun de ces qroupes mérité S50.00 pour sa participation.trave le mécanisme; cette imprudence Protéger sa vie et sa santé, c\u2019est procoûte souvent un pied ou des doigts.\ttéger l'avenir même de son entreprise.La semaine de la Sécurité agricole: un rappel qu\u2019il faut en tout temps être prudent! «HBR Sgte$*g ijvyfrj WàQK , .y syv-i* Où en est rendue la lutte aux oiseaux noirs ?QUÉBEC \u2014 Depuis toujours, les oiseaux ont eu une relation directe, bénéfique ou nuisible, avec l'agriculture.En général, la gent ailée est considérée comme une précieuse auxiliaire qu'on doit essayer de protéger plutôt que détruire.Cependant, certaines espèces d'oiseaux que l'on surnomme les oiseaux noirs et que l'on identifie comme étant le carouge, l'étourneau d'Europe, la mainate et le vacher causent chaque année de graves dommages aux récoltes.Depuis l'avènement de certaines cultures spécialisées comme celle du maïs-grain, qui s'est ajoutée à la culture du maïs sucré et du maïs fourrager, on est confronté avec des problèmes qui se sont développés au même rythme que l'évolution en agriculture.Conscienles de la gravite de la situation, les autorités consacrent cette année quelque 80.000 dollars à la recherche sur les oiseaux destructeurs de récoltes.M.Claude Bouchard, de la section de zoologie au Service de la Défense des Cultures du ministère de l'Agriculture du Québec, est assisté de M.Paul Morrisset dans les travaux entrepris en vue d'enrayer ce fléau.Il y a plusieurs années, les mêmes ravages ont donné lieu à des travaux qui ont abouti à l'élaboration de diverses méthodes.Parmi ces méthodes, on citait: l\u2019utilisation de leurres qui consistaient en épouvantails divers: l'emploi de moyens mécaniques comme des crécelles mues par le vent, des bruits produits par le choc de couvercles en fer blanc, des feuilles d'aluminium suspendues agitées par le vent, des fusées et tous les genres d'enfumage possibles: I usage de produits chimiques qui agissaient comme répulsifs tels que le Béta-naphtol, la naphtalène.le thiram, etc.Tous ces moyens ne couvraient que de petites etendues et avaient egalement une efficacité restreinte.Des essais avec des hélicoptères en action régulière au-dessus des dortoirs de ces oiseaux migrateurs ont semble donner d'excellents résultats.En Europe et aux États-Unis, on a expérimente la méthode d'effarouchement acoustique avec divers appareils installes dans les dortoirs des oiseaux.Le canon détonateur à carbure ou au gaz propane a ele et est encore utilise par plusieurs produc- teurs; cependant, cet appareil cause un tel bruit que certaines municipalités ont songé à adopter des réglements pour en empêcher l'usage.Le fusil est également largement employé; toutefois, si on utilise la carabine .22, il faut se rappeler qu'elle est dangereuse dans un rayon d'un mille et que les balles peuvent changer de direction si elles frappent des obstacles.Eh 1969, on a procédé à des essais sur la ferme expérimentale d'Ottawa avec des ballons remplis d'hélium maintenus au-dessus des cultures que l'on voulait protéger.D'abord effrayés par ces imitations de faucons, les oiseaux se sont habitués et passèrent en-dessous pour continuer leurs méfaits.D'autre part, certains chercheurs préconisent une culture-tampon plus hâtive pour attirer les oiseaux vers un endroit où ils pourraient rassasier leur appétit.Cette année, à la demande des autorités du ministère de l'Agriculture du Quebec, un groupe de spécialistes du Service de la Recherche du M.A.Q.du collège MacDonald, de l'Université de Sherbrooke et de la ferme expérimentale fédérale de Lennoxville ont uni leurs efforts pour dresser un programme de recherches pratiques qui pourraient permettre d'arriver à des solutions.Ces expériences consistent en des essais sur différents répulsifs tels l'avitrol et le mé-surol.L'avitrol n'est homologué que pour des fins expérimentales ou pour usage restreint sous la surveillance d'experts en extermination: le mésurol n'est pas homologue et on ne peut l'employer qu'en expérimentation.Des recherches seront également entreprises sur des moyens mécaniques tel l'usage de ca-qes-trappes qui serviront à diminuer Tintensite des populations, et sur des appareils à ultra-sons qui éloigneront les oiseaux des champs.À I automne, une réunion regroupera l'equipe de travail pour faire le point sur les travaux effectues.Se ralliant à l'opinion de la majorité des experts canadiens.américains et européens, nos chercheurs estiment qu'au cours de ces experimentations, il faut plutôt tendre à eloigner les oiseaux noirs qu'à les détruire.car en essayant de les exterminer, on détruirait egalement les autres oiseaux auxiliaires à l'agriculture.PAGE 6- LA TERRE DE CHEZ NOUS, 23 JUILLET 1975 Les journées provinciales des jeunes ruraux QUÉBEC \u2014Quatre-vingt-dix jeunes dont la majeure partie a- participé à des projets agricoles inscrits au concours du Mérite Agricole des Jeunes 1975, assisteront aux journées provinciales les 29, 30 et 31 juillet à la station forestière de Du-chesnay.Les jeunes seront divisés en deux groupes distincts, un premier groupe comprenant ceux qui ont participé au concours dans la classe \"établissement agricole\" et dans celle des \"jeunes futurs agriculteurs\".Les thèmes qu\u2019ils seront appelés à discuter porteront sur la préparation de la relève agricole, soit la formation des agriculteurs et le financement de leur établissement.Le second groupe comprendra les concurrents qui ont participé au concours dans la classe des \"jeunes ruraux\".Cinq grands thèmes leur seront soumis lors de ces journées de rencontre.Un premier thème sera d'imaginer la vie rurale en 1985, un second thème portera sur la place qu'occupe la femme en milieu rural et agricole.Le troisième point qui est très important s'énonce: \"La jeunesse rurale a-t-elle des problèmes?\u201d Les jeunes pourront faire ressortir les aspects positifs de la situation de la jeunesse rurale, sans oublier de suggérer des améliorations aux lacunes qu'ils auront constatées.Les derniers thèmes qui seront discutés concerneront l'agriculture en tant que source d\u2019activités économiques et finalement les avantages et les inconvénients de la vie à la grande ville.Bien sûr, les jeunes ne feront pas que travailler, ils auront des moments de repos où des sports et des activités de loisirs leur seront proposés.Leurs échanges seront clôturés par une visite à la ferme expérimentale de Deschambault, visite qui sera suivie d'un barbecue champêtre avec les représentants du ministère de l'Agriculture du Québec.Le charbon symptomatique Le charbon symptomatique est une maladie grave, contagieuse et qui ne laisse espérer presque aucune guérison lorsqu'elle frappe les jeunes bovins.Cependant.si cette maladie se traite très mal, elle se prévient très bien.Pour la contrôler, le ministère de l'Agriculture recommande fortement aux éleveurs d'avoir recours à la vaccination.Advenant la perte d\u2019animaux, les cadavres doivent être détruits par le feu et enfouis profondément après avoir été recouverts d'une couche de chaux vive.Le ministère, soucieux d'enrayer la maladie, incite les éleveurs à faire immuniser les bêtes dont l\u2019âge varie entre trois et trente mois; et cette annee encore.le ministère accorde une aide aux éleveurs en défrayant la plus grande partie du coût du vaccin. MINISTERE DE L'AGRICULTURE L\u2019amélioration de la qualité du lait (3) La consommation Dans les régions 1, 4 et 12 Les premières visites de parcelles de démonstration en horticulture Le ministère de l'Agriculture du Québec invite les horticulteurs des régions du Bas-du-Fleuve, de Nicolet et Du Sague-nay-Lac-Saint-Jean à participer aux visites de parcelles de démonstration qui auront lieu très prochainement dans leur région.Tout en insistant sur l\u2019intérêt que présentent de telles rencontres, le ministère tient à préciser que d\u2019autres visites se feront, durant la dernière quinzaine du mois d\u2019août, dans plusieurs autres régions agricoles.Le programme de ces visites sera transmis plus tard aux lecteurs de Terre de Chez Nous.Voici donc les dates et lieux où se tiendront les visites de parcelles dans les trois régions précédemment citées: 1.\tBas-du-Fleuve: \u2014\t14 août à 13h30 \u2014\tlieu de rencontre des participants: M.Henri Bouchard, St-Héloi, comté de Rivière-du-Loup \u2014\tnature de la parcelle: pomme de terre (variété) 2.\tRégion de Nicolet: \u2014\t29 juillet à 13h30 L\u2019entreposage et par M.Roger Benjamin, Service de la construction et du machinisme agricoles Les céréales doivent être entreposées dans des bâtiments secs à l'abri des rongeurs et à une teneur en eau suffisamment basse pour éviter le chauffage.Voici les teneurs en eau permettant de stocker les grains pendant un an: Blé\t14.5% Orge\t14.8% Avoine\t14.0% Seigle\t14.0% Lin\t10.5% Sarrasin\t16.0% Si la récolte contient des grains de mauvaise herbes, on doit la cribler avant de l'entreposer, car les grains de mauvaises herbes ont généralement une teneur en eau plus élevée que celle des céréales et provoquent le chauffage de ces dernières.Avec du grain qui n'est pas suffisamment sec pour être entreposé d\u2019une façon sécuritaire, on doit achever le séchage artificiellement.Si la quantité des grains est considérable, ou si sa teneur en eau dépasse 20%, on doit le faire sécher dans un séchoir conventionnel à l\u2019air chaud.Il y a cependant des températures de séchage qu\u2019il faut respecter et qui dépendent de l\u2019utilisation que l\u2019on entend L\u2019agriculture.aujourd\u2019hui Les 24 et 25 juillet, nous traitons d'un sujet de plus en plus populaire: il s'agit de l'insémination artificielle du porc et, à cette occasion, Roger Drolet s\u2019entretient avec monsieur Ronald Drapeau, agronome et responsable du Centre d'insémination du porc de la Pocatière.Du 28 au 1er août, un autre coordonnateur agricole viendra présenter sa région à la population du Québec; il s\u2019agit de monsieur Bernard Prieur, coordonnateur de ta région § 6 (St-Hyacin-the).Il caractérisera en outre les particularités climatiques régionales et énumérera les productions les plus importantes de la région.\u2014\tlieu de rencontre des participants: M.Jean Lussier Boisvert.Notre-Dame-de-Pierreville \u2014\tnature de la parcelle: fraise (Bonty) et \u2014\t12 août à 13h30 \u2014\tlieu de rencontre des participants: M.Paul Dion, St-Pierre-les-Becquets \u2014\tnature de la parcelle: tomate 3.\tSaguenay-Lac-St-Jean: \u2014\t12 août 13h30 \u2014\tlieu de rencontre des participants: Coop, des Artisans de la Baie, Ba-gotville, comté de Dubuc \u2014\tnature de la parcelle: essai de cultures abritées et \u2014\t12 août à 15h00 \u2014\tlieu de rencontre: M.Théophil Go-beil, Chicoutimi \u2014\tnature de la parcelle: gourgane et \u2014\t12 août à 16h00 \u2014\tlieu de rencontre: M.Roger Turcotte, St-Fulgence, comté Dubuc \u2014\tnature de la parcelle: essai de cultures abritées faire du grain.Ces températures sont données dans le tableau qui apparaît à la fin du présent texte.Par contre, si la quantité de grains est plus petite, ou si sa teneur en eau est de 18% et moins, l'on peut recourir au séchage à l'air froid.Le séchage à l'air froid ne demande pas un système compliqué, car le grain est séché dans son bâtiment d\u2019entreposage.Un système de séchage à l'air froid se compose d'un moteur électrique, d'un ventilateur, de conduits de séchage et de prises d\u2019air.Le ventilateur utilisé doit porter la spécification \"séchage des récoltes\" (\"Crop Drying\u201d).Pour la plupart des systèmes de séchage, on peut utiliser un ventilateur du type tube axial.Cependant, dans les endroits où le bruit peut être un problème, un ventilateur centrifuge avec les ailes recourbées vers l'arrière peut atténuer cet inconvénient.La dimension du conduit principal doit être d'au moins 1 pied carré pour chaque 1000 pi3/min.d\u2019air et la dimension totale des conduits latéraux doit être la même que celle du conduit principal.Des prises d'air, d'au moins deux fois l'entrée, doivent être prévues pour permettre à l'air de s'échapper.Dans ce système, le débit d'air par boisseau de grains peut varier de 1 à 5 pi3/min./boisseau, selon la teneur en eau du grain.Toutefois comme le débit d\u2019air est supérieur à 1 pi3/min./boisseau, on doit pousser l'air au travers de la masse de grain.La longueur de la période de séchage peut être de une à 4 semaines dépendant de l'humidité relative de l'air.Il est QUÉBEC \u2014 Le lait que nous consommons provient assurément de la ferme, mais l'epoque est révolue où l'on achetait du lait cru directement chez le producteur.La pasteurisation, devenue obligatoire pour des raisôns d'hygiène et de santé, s'effectue en usine, et c'est le point de départ de la distribution.Chaque agent distributeur détient un permis de distribution du lait et des produits laitiers émis par la Régie des Marchés agricoles du Québec.Ces laitiers s'alimentent à l\u2019usine de pasteurisation ou à des postes de dépôt regional qui atténuent le problème des distances.Qu\u2019il s'agisse d'entreposage dans les chambres froides ou d'étalage dans les comptoirs de vente, un principe important doit être respecté: la rotation de la marchandise.En effet, le dernier produit reçu doit toujours être placé derrière le précédent, et ce.dans le but d\u2019assurer une fraîcheur constante.Rappelons que chaque personne reliée de près ou de loin à la production, à la transformation ou à la consommation du lait est en partie responsable de la qualité du produit.On précise finalement qu'en cas de pluie, ces visites seront reportées au lendemain.Benvenue à tous! préférable de ne pas entreposer le grain qu\u2019on veut faire sécher à l\u2019air froid en couche de plus de 6 pieds d\u2019épaisseur et le bâtiment d\u2019entreposage doit être rempli par couches uniformes de façon à distribuer uniformément les grains brisés et les fournées plus humides.L\u2019aération des grains: Les grains sont des organismes vivants qui respirent et qui, de ce fait, produisent de la chaleur.Ils peuvent de plus absorber de l'eau.La quantité de chaleur produite est en fonction de la teneur en eau et de la température du grain.La chaleur favorise la croissance de moisissure et occasionne des pertes de matières sèches, en plus de procurer un milieu idéal pour la croissance des insectes.Pour cette raison, il est nécessaire d'aérer les grands volumes de grains durant la période de l'entreposage.L'aération a pour but de refroidir et d\u2019uniformiser la température à l'intérieur de la masse de grains, en créant un courant d'air lent autour de ces derniers.L'aération n'abaisse la teneur en eau du grain que de 1% à 2% au maximum; ce n\u2019est donc pas un procédé de séchage.Le débit maximum d'air utilisé est de 1 / 5 pi3 / min./ boisseau; à cause de ce faible débit, on doit tirer l'air au travers de la masse de grains.Le système d'aération peut se composer simplement d\u2019un aérateur portatif, que l'on peut se procurer facilement sur le marché, pour les petites quantités de grains, ou être constitué d'un ventilateur avec des conduits faits de tuyaux de drainage en plastique, ce qui est peu dispendieux et facile à construire.Au point de vue du marché, une tendance générale s'affirme: celle de s'approvisionner au magasin d'alimentation, plutôt que de recevoir son lait à domicile.On remarque également une augmentation sensible de la consommation du lait partiellement écrémé.Ainsi, dans la région de Quebec, il s'était vendu 1.169.000\tpintes de lait à 2% de gras en janvier 1970, alors qu'il s'en est vendu 2.129.000\tpintes en janvier 1974.Ce phénomène tient probablement à deux facteurs principaux: le prix inférieur du lait écrémé par rapport au lait entier, et sa moindre teneur en gras, pour une valeur nutritive équivalente.Le consommateur se doit aussi de prendre certaines précautions; les gens qui reçoivent leur lait à domicile doivent éviter de le laisser séjourner dehors, à des températures parfois excessives et souvent à la lumière solaire.L'exposition à la lumière solaire peut en quelques minutes anéantir les efforts de tous ceux qui avaient jusque là préservé son goût et sa fraîcheur, la saveur d'oxydation se développant très rapidement.On doit donc conserver le lait au réfrigérateur à une température variant entre 2 et 5°C (35 et 40°F).Il est fortement déconseillé de le laisser séjourner à la température de la pièce, ce qui favorise le développement des micro-organismes.Ces précautions valent également pour les autres produits laitiers.Le \u201cLys d\u2019or\", symbole d\u2019excellence, remis chaque année par le ministère de l\u2019Agriculture du Québec aux usines qui se sont distinguées par la qualité de leurs produits laitiers.Afin de promouvoir l\u2019amélioration de la qualité du lait et de ses dérivés, le service de Contrôle des Produits Laitiers et Carnés du ministère de l'Agriculture du Québec a élaboré un programme de contrôle.Les critères de saveur, de texture, de corps, d'incorporation à l\u2019eau, de salage, de couleur et de résistance à la fonte font partie du contrôle mensuel de la qualité organoleptique des produits laitiers.Le contrôle mensuel de la qualité chimique, physique et bactériologique est effectué selon les données suivantes: comptage bactériologique total, comptage coli total, antibiotiques, levures et moisissures, composition (gras), cry-oscopie (présence de l\u2019eau), solides totaux, humidité, acidité, sédiment, solubilité, phosphatase, rapport streptocoques lactobacilles.Ces deux formes de contrôle s'appliquent à tous les produits laitiers.Chaque année, le Lys d\u2019or, symbole d'excellence, est remis à l\u2019usine gagnante dans chacune des catégories suivantes: le beurre, le Cheddar, la crème glacée, la poudre de lait, le lait nature, le yogourt, le cottage et les fromages spéciaux.Ce programme permet aux inspecteurs d'assurer un contrôle constant de la qualité, tout en encourageant les usines à améliorer leurs méthodes d'exploitation et de production.\tSEMENCE ou\tUTILISATION\tALIMENTATION \tMALTAGE\tCOMMERCIALE\tdu BÉTAIL Blé\t140° F\t150° F\t180° F Orge\t110° F\t130° F\t180° F Avoine\t110° F\t140° F\t180° F Seigle\t110° F\t140° F\t180° F Lin\t110° F\t180° F\t Sarrasin\t110° F\t180° F\t 23 JUILLET 1975, LA TERRE DE CHEZ NOUS - PAGE 7 la coaservatioo des céréales N.D.L.R.\u2014 Un volumineux mémoire a été remis la semaine dernière aux autorités fédérales en rapport avec le problème des importations et des exportations des denrées agricoles.Préparé par le Service d\u2019Etudes et de Recherches de PUPA, le document traite entre autre de la nouvelle hausse de .45 cents décrétée par Ottawa pour financer les frais d\u2019exportation des produits laitiers.Compte tenu des implications désastreuses du programme fédéral sur le revenu net des producteurs de lait industriel, la TCN reproduit cette semaine un extrait du mémoire qui porte sur ce sujet d\u2019actualité.Le texte est endossé conjointement par PUPA et les deux fédérations de producteurs de lait nature et industriel du Québec.La poudre de lait écrémé : Les producteurs agricoles du Québec sont certainement ceux qui sont les plus préoccupes par la question laitière et en particulier la question de la poudre de luit.Depuis 10 ans, le prix de la poudre de lait au Canada et sur les marchés mondiaux a augmenté sensiblement (tableau I).Le prix de soutien de la Commission Canadienne du Lait étant toujours plusclevé que celui prévalant sur les marchés d\u2019exportation.Avec ce système nous avons pu accroître nos exportations et les producteurs ont toujours payé les frais d\u2019exportation en ce sens que les producteurs laitiers, pour les produits exportés, payaient la différence entre le prix de soutien et le prix mondial, ce qui.permettait aux producteurs canadiens de faire une concurrence honnête aux producteurs laitiers des autres pays.TaUeml EXPORTATIONS DE POUDRE DE LAIT ECRÊMË: \u2022Ni Année\tTotal\tPrix (eafaintanx d\u2019exportation de 100 Ib)\t(la livre)\t\tPrix de soutien CCL 1975\t\t\t_\t.64 1974\t1,291,728\t.428\t.54 1973\t2,676,327\t.290\t.38 1972\t1,145,065\t.269\t.29 1971\t2,403,960\t.168\t.26 1970\t2,971,535\t.097\t.20 1969\t2,383,009\t.073\t.20 1968\t1,266,882\t.092\t.20 1967\t949,727\t.163\t.20 1966\t694,472\t.154\t 1965\t862,583\t.149\t Janvier 1975 .\t\t\t.476 .Février 1975 .\t\t\t.481 Mars 1975 \t\t\t\t.460 Moyenne (3 premiers mois de 1975).472\t\t\t supérieurs au cours de ces produits dans le commerce mondial, la différence entre ces cours peut être couverte par une restitution à l\u2019exportation dont les règles générales d\u2019attribution et les critères de fixation de leur montant sont arrêtés par le conseil\" (Revue de l\u2019élevage, numéro spécial.1972.p.17).La Communauté Européenne a donc appliqué les règlements prévalant chez elle en donnant un soutien de 28.9c la livre de pondre de lait.La Communauté achète les produits couverts par un prix d'intervention qui dans le cas de la poudre de lait, au 2 juillet 1975, était de SI.228 par tonne métrique, la restitution était de S619 par tonne.Puis la CEE revend cette poudre de lait sur le marché mondial au prix de S609 (S 1,228\tS619) = $609), soit ,28)6ç la livre de poudre.Ces ventes ont nécessairement fait baisser les cours mondiaux et peuvent être assimilées à une politique de dumping.Produits laitiers de production de 8.95% soit .84c.ce qui donne un prix net qui serait de S 10.25.alors que la production touche actuellement 9.97.Ce qui veut dire que le producteur se trouvait dans une meilleure situation l'an dernier qu'actuellement.Et ici mentionnons que le producteur n'a fait aucun rattrapage face aux autres classes de la société quant à son niveau de revenu.Au contraire il y aurait une diminution.Nous demandons donc que le ,45c annoncé le 1er juillet soit enlevé immédiatement.Il faudrait en plus que votre gouvernement réévalue le ,45c annoncé le 1er avril 1975.Nous sommes toujours prêts à accepter un niveau raisonnable de frais d\u2019exportation.Cependant, il ne faudrait pas que les producteurs de lait canadiens entrent en concurrence avec les gouvernements étrangers principalement ceux de la CEE.Cette fonction doit être effectuée par notre gouvernement.Mémoire conjoint des producteurs sur la hausse des frais d'exportation Que s\u2019est-il passé exactement sur les autres ''tnjirèhés laitiers en ce qui regarde la poudre de laif?-i.à CEE avec son esprit communautaire a desanéthodes radicales d\u2019action qui lui permettent en même temps de protéger ses agriculteurs.Il faut noter que dans la CEE, ce ne sont pas les producteurs qui défraient les coûts des exportations, car la Communauté a reconnu depuis longtemps qu\u2019il faut une intervention: \u201cL\u2019intervention de l\u2019État sur les marchés agricoles étant devenue indispensable pour assurer aux producteurs une rémunération satisfaisante, la Communauté Européenne a été obligée de mettre en place un organisme susceptible, à long terme, de relayer les organismes nationaux dispensateurs des crédits d\u2019intervention et de soutien\u2019\u2019 (Guide de l\u2019organisation du marché du lait et des produits laitiers dans la CEE, Paris 1968 p.83).C\u2019est donc cet organisme soutenu par les trésors nationaux qui fait concurrence aux producteurs canadiens.La concurrence est devenue déloyale et pour rétablir l\u2019équilibre, il faut soit que le gouvernement canadien embarque dans la ronde et fasse concurrence à la CEE, soit que la CEE cesse de subventionner les exportations et laisse aux producteurs le soin de faire la concurrence.Comment intervient la CEE?Afin d\u2019arriver à un marché commun unique dans le lait en 1968, les principes suivants ont été mis en place: \u2014\t\u201cChaque année les prix sont fixés par le Conseil des Ministres de la CEE, sur proposition de la Commission et théoriquement avant le 1er août pour la campagne laitière suivante du 1er avril au 31 mars.\u2014\tDes interventions en vue du soutien du marché du lait sont prévues sous forme d\u2019achat par les organismes d\u2019intervention pour les produits concernés par un prix d\u2019intervention.\u2014\tPour ce qui est des exportations, lorsque le cours des produits laitiers dans la CEE sont PAGE 8 - LA TERRE DE CHEZ NOUS.23 JUILLET T976 À noter ici que les Êtats-U nis, dans le cas du fromage, ont créé un précédent en forçant la CEE à retirer ce genre de politique pour tout le fromage entrant aux Êtats-U nis en provenance de lu CEE.Le Gouvernement Canadien pourrait donc faire valoir ce point.À cette occasion, le Canada devrait rappeler à la CEE qu\u2019elle peut jouer un rôle régulateur sur son marché des produits laitiers mais pas au détriment des marchés d\u2019exportation, ce qu\u2019elle fait actuellement.Les États-Unis au niveau de la poudre de lait ont certainement une attitude plus positive à savoir qu\u2019ils ont réservé 50,000 tonnes métriques ( 110 millions de livres) de poudre de lait écrémé pour donner aux pays qui en ont besoin sous le programme: \"De la nourriture pour la paix\", et ils prévoient que durant l\u2019année fiscale 1975, il y aura une plus grande quantité qui pourra être attribuée à ce programme.Bien que les programmes à court terme d\u2019aide alimentaire soient discutables, il n\u2019en demeure pas moins que ces produits excédentaires sont la plupart du temps dirigés vers une demande non exprimée auparavant car elle n\u2019était pas solvable, ce qui influence très peu les cours mondiaux ou nationaux.Cette solution pourrait être adoptée aussi bien par la CEE que par le Canada.Ainsi ce ne serait pas les producteurs qui auraient à payer pour les frais d\u2019exportation mais la société dans son ensemble.Aux États-Unis le prix de la poudre se maintient aux environs de ,60é la livre.Tel que l\u2019indique le tableau 2.les stocks ont augmenté, l\u2019utilisation a baissé et les achats par le département de Tableau II MARCHÉ AMÉRICAIN \u2014 1974-1975 Produits Laitiers (lait en poudre écrémé) \t1974\tJ anv.\t1975 Fév.\tMars Prix de gros (livre)\t58.6\t58.8\t60.0\t60.7 Stocks à la fin du mois (million Ib)\t\t310.2\t316.2\t335.4- Utilisation (million Ib)\t795.0\t57.0\t43.7\t41.9 USDA (achats million Ib)\t265.1\t38.8\t46.1\t53.9 SOURCE: Dairy Situation USD A, May 1975 Traduction Service d'Etudes et de Recherches l\u2019agriculture opt progressé rapidement au cours du 1er trimestre de l\u2019année 1975.Alors que tous ces phénomènes se passaient sur les autres marchés au Canada, que se passait-il chez les producteurs laitiers, principalement ceux du Québec?Entre le troisième trimestre 1974 et le premier trimestre 1975 pour une période de 6 mois, les coûts de production ont augmenté de 8.95% passant de l\u2019indice 148.43 à 161.41.Le prix prévalant au 3e trimestre de 1974 étant de S9.4I si on ajoute l\u2019augmentation des coûts Conclusion Votre gouvernement a manqué une occasion de sécuriser les producteurs de lait le 1er juillet 1975.mais il a préféré mettre en vigueur une nouvelle augmentation de ,45c le cent livres des frais d\u2019exportation.Cette réponse est tout à fait contraire à ce que nous pouvions attendre.Nous aurions aimé vous voir mettre en place un contingentement plus sévère sur les importations et une nouvelle augmentation du prix du lait en relation avec les augmentations des coûts de production, afin que les producteurs puissent bénéficier d'un revenu équivalant à celui du travailleur spécialisé.Il n'en est rien et votre façon de procéder nous a grandement déçus, d\u2019autant plus que la Commission Canadienne du Lait étudie présentement de nouvelles baisses dans les quotas.Nous nous demandons si la production laitière canadienne et particulièrement celle du Québec ne sera pas échangée pour des avantages au niveau international avec de meilleures conditions dans les secteurs industriels.Nous sommes inquiets du climat qui règne à Ottawa pour la politique laitière et les paroles prononcées par M.Trudeau en Nouvelle-Zélande nous causent une grande insécurité à savoir: que ce pays pourrait devenir un fournisseur permanent de beurre pour le Canada alors qu\u2019on parle d\u2019une nouvelle diminution des quotas.Il va donc falloir que votre gouvernement se penche sur la politique laitière et jette un oeil attentif sur les importations de produits laitiers.Si votre gouvernement, après une étude impartiale, se voyait dans l'obligation d\u2019augmenter les subventions aux producteurs et de contrôler les importations, nous espérons qu\u2019il le fera dans les plus brefs délais.\u201d Tableau V RECETTES MONÉTAIRES PROVENANT DE LA VENTE DU LAIT ET DES SUBVENTIONS VERSÉES PAR LA CCL 1972-1973-1974 (en milliers de dollars) \t\tRECETTES VENTES\tSUB.\tTOTALES Québec\t74 73 72\t403.502 311.264 292,417\t109.782 68.143 50.133\t513.284 379.907 342.550\t Ontario\t74 73\t399.098 317.101\t66.392 31,311\t465.490 348,412\t \t72\t293.780\t33.359\t327.139\tBien que le total des subventions Canada\t74\t1.087.744\t221.059\t1.308.803\tait augmenté considérablement en \t73\t849.455\t131.022\t980,474\t1974 par rapport à I année précédente.le pourcentage que les subsides \t72\t778,816\t101.410\t880.226\tconstitue dans le revenu aux 100 li- % Québec\t74\t37%\t50%\t39%\tvres de lait a très peu varié.Les re- Canada\t73\t37%\t52%\t39%\tcettes totales pour le Québec se maintiennent depuis les trois dernières \t72\t38%\t49%\t39% J\tannées par rapport à celles du Canada.Tableau VI\tBALANCE COMMERCIALE DES PRODUITS LAITIERS AVEC LA COMMUNAUTÉ ÉCONOMIQUE EUROPÉENNE LES ÉTATS-UNIS ET LES AUTRES PAYS (en milliers de dollars)\t\t\t\t\t \tC.E.E.\t\tÉTATS-UNIS\t\tAUTRES\t \t1973\t1974\t1973\t1974\t1973\t1974 Beurre\t- 6.204\t-\t140\t- 2.391\t-\t344\t-22.847\t-30.737 Fromage\t-15.904\t-25.703\t- 2.784\t- 1.500\t- 8.702\t-10.849 Lait crème et autres\t\t\t\t\t\t produits laitiers\t\t\t\t\t\t Poudre\t- .95\t- 12\t+27.853\t+ 10.071\t+49.700\t+46.563 évaporé\t2\t- 1\t- 212\t-\t700\t+\t56\t+\t9 caséine\t-\t79\t-\t807\t+ 1.013\t-\t503\t- 1.606\t- 8.993 Les données reproduites dans les pages 7 et 8 proviennent de Statistique Canada.LA TERRE DE CHEZ NOUS \u2014 23 JUILLET 1975 la Derre LA PRODUCTION \u2022\tDe nouveau en 1974-75, la moyenne des livraisons des producteurs augmente.Elle passe de 5,460 à 5,929 livres de matière grasse par producteur.\u2022\tToutefois, l\u2019écart entre la production de février et juin demeure tout aussi considérable.\u2022\tL\u2019an dernier 24,908 producteurs ont expédié 147.6 millions de livres de matière grasse.\u2022\tDe ceux-là l\u2019on compte 476 nouveaux producteurs.\u2022\tProgression plus lente dans la fabrication du yogourt.LA TERRE DE CHEZ NOUS \u2014 23 JUILLET 1975 sz6i lamnr tz \u2014 soon zaHO 3a auuai >n %zs\tO'E\t90\tZ'L %frS\tZE\t80\tLI %Ll\tZOE\t6 6\t18 %LZ\tSOE\t96\tZ\u20188 \t\t(suo||b6\t %E£\t69\t9E\tOZ %VE\t19\t*E\tIZ %V8\t9 EG\tE'9Z\t9* %Y 8\t0 19\tZ EZ\tE * %ES\t681\tZ9\t001 %Z5\tOLZ\t99\tOZl %8*\tZ9Z\t\tLZl %Z*\tZEZ\t*Z\tOil EZ\t frZ\tunoBo^ EZ\taa3E|6 t\u2019L suonniu ua)\t3UJ3J3 E aBUE|a|/\\| EZ\t VL\tsaBEiuojj sajjn\\/ EZ\t *Z\t36BU03 36BW0JJ EZ\t tz\tJEppaqQ aBEiuojj EZ\t *z\taunag tin un un un oui mi outilla ?SIDNIAOUd SlUint (suoiieB ap sjai||jiu ua) VZ61 V 6961- lanoooxaa Nononaoad Al neaiqe± (sajAji ap suouijiu ua) ei6i i3vz6i Nasanomavdsaaiimsimaoud II neaiqej.___________________________________J NV3 NV3 mO 318100 310100 \t91 ri\t**E\tZ8Z\tEZ\tN auuai B| ins A %VZ\t6Z01\tZ9E\t89Z\tfrZ\tUQI)BSI|!)f) \tfrlZ'Ol\t90VE\t919'*\tEZ\t %9V\t196'6\t89EE\tLZ9Y\t1iL\tUOjBUJJO jSUEJJ_ \t019*9\tOfrZ'Z\tZ8E'l\tEZ\tamiBu jEiaj %9Z\t6Z9'9\t19 Z'Z\tEEfr'l\tVL\tb ajua/\\ \t*88'91\t600'9\t*6Z\u20189\tEZ\ta|eioi %8E\t0Z9'91\tZZ6'9\tE*E'9\tVZ\tuojjanpojg NV3\tVQVMV3\t0IUV1N0\t310100\t\t 310100 % (Ijei ap sajAji ap suouijiu ua) EZ6113 VZ61 N3 NOIlVSIHin 13 iivt 3Q 31V101 Nononaoad V I neatqe± vi uns (%0*ZZ) %9'ZZ lunivN S11N1A (%rt£) %ru N0I1VMI (%r*M \\ %rot %0\u2019tl (%S L) %LL im na S3H1N33N03 simaoud (%9'fr) %VV 3IAIU33 (SZ6l) 13 VZ61 N3 038300 nv 30VlN30an0d N3 nvi na Nouvsniin III nea/qei 1!B| np uo!»BSH!in(| \\s uoipnpojd B| jns saauuop sanb|ano SUVW HA|J ANVr 3J0 AON 130 si6i lamnr ez \u2014 soon zshd aa ouuai \\n idis inov immr Ninr ivm iihav 51*161 *1-6161 611161 Z1-11S1 338300 ~i3iaisnaNi ion 3a SNOSivaAn S3a sanansNaw NOimavdaa ; anbiqdejQ ja6uBijo jjOA b jajajui juaiBjnB sjnajonpcud sa| anb uoiJEnjis ajjaa uajq ajjsnw j.anb|qdej6 an 'aiq -Bjapisuoo sajj ainawap jauAaj ap ja um[ ap uoqonpojd bi aj)ua jJEoa.i anb siojajno) ajnawap n sajuapaoajd saauuB sap S|Oai aiuaiu np xnao b jnauadns juaiuajabai isa jajjAaj ap suosibjah sap a6Bjuaojnod a| anb sjoib 'saauuB saiajuiap ajjsnb sai jnod um[ ua aj)S|6ajua aiqiBj sn|d ai jsa -^Z.6L u;n[ ap S|ouj np a6Bjuaojnod ai anb jaiBjsuoo ap juajjaiujad snou i nsaiqB) a| susp snu -ajuoo uoponpoid B| ap siansuaai sa6Bjuaojnod saq '%ZL' 1 \u2014 qiBuuoo uo.i anb m|ao b a6Bjuaojnod ao luajEuaiuEJ sjuEAms Sjotu sap suosibjah sa| \u2018%zp'Z ap inoaj un jjBsnooB uojpnpojd B| \u2018ajqujaAOu ap uq B| b is assBd ub.i b jioddBj jBd ajjcq sn|d B| aja b uoqonpojd ap assæq B| |anbnp sanoo nB S|Oiu a| aja b ajqojoo %S'9 3P sssjBq ouop juo suos|bja|| sa| \u2018zi-1161 smdao '%ZL'V ap a6Bjuaojnod un b puodsajjoo uoqnujiuip apao *1-9161 3J?!l!B| aauuB.i b jjoddBj JBd 3ssbj6 ajaqBtu ap saJA|| 86L\u2018S8S\u20182 ap anuquip juo suosibjah saq 'spjBjj||iu z'ÿ ap sn|d nad un \u2018jibi ap sajA|| ua )|os \u2022bssbjB ajaiJEiu ap sbjah 9i.9'L89\u2018l*L as||Bjoi S1-*16L ua oaqano ns aajAq laujsnpui )|E| ap uoqonpojd Bq 00 001\t0 001\t0 001\t0 001\t189'ZVl\t99Z091\tOEZ'VSl\tZEZ'991\t3a3lllVl 33NNV 1V101 66 V\tOS\t9 V\tzs\t9SEZ\t909'Z\tZOl \u2018Z\tZ80\u20188\tSJB|/\\| OZE\tVE\tOE\tEE\tZSV'S\tV91S\tOOZ'V\t691*9\tjajjAa-j 8ZV\tOV\t9E\tBE\tZZE3\t0909\t109'9\tVZ6'9\tjajAUBp 81 S\t19\tSV\tOS\tIS9'Z\t9E9Z\tZV6'9\tZ98Z\tajqmaaaQ 009\tZ9\t9S\tE9\tSS88\tEZZ'6\tIV9'8\tEV8'6\tajqiuaAO|\\| IV8\t16\tZ8\t16\tEE V'Zl\tZ99EI\t19VEI\t60EVI\tajqojao 6V01\tZOl\tOil\t8 01\t96VSI\t080*91\t616*91\t818*91\tajqujajdas ll Zl\tOZl\tVZl\tOZl\tV88ZI\tZ00'81\t8V0'61\tZ89*8l\tinov IZ El\t8ZI\tVEl\tOEl\t60S'61\t88 Z'6\tVZ90Z\tZOE'OZ\tlailinp IE El\tSEl\t6EI\tZEl\tZS9'6l\tZ9Z'0Z\tOIVIZ\t9ZVIZ\tump U 01\tSOI\t6 01\tZOl\tVE6VI\tIZZ'S l\t99Z*9l\t196*91\tlew IZ8\tLL\t»B\t9Z\tLi rzi\tZZS'll\t996\u2019Zl\t918*11\t||JAV % % % as® ^ .w.\"' ¦ mm -mama\t-mm_a at M-woi u-tm u-iui u- ¦¦ -\u2022 ;\tj.-.*-.W&ÆSmeS tt-MIt U-UII \u2022\u2022 ,J r.¦ h- 11 \u2022 i i S3SSVU9 S3U3I1VN 30 S3UAI3 30 SU3IT1IW N3 NOIlVWaOdSNVai 30 1IV~I 30 S31130SN3M SNOSIVaAll S30 NOSIVaVdWOO / neaiqei 0___________________________________________________________ Tableau IV COMPARAISON DES LIVRAISONS DES 5 DERNIÈRES ANNÉES LAITIÈRES (MILLIERS DE LIVRES DE MATIÈRE GRASSE) POURCENTAGE DE LA RÉGION PAR RAPPORT AU TOTAL ET COMPARAISON EN % 74-75/73-74, 74-75/70-71 RÉGIONS\t70-71\t71-72\t72-73\t73-74\t74-75\t% 74-75 73-74\t¦¦ % 74-75 7N-71 Cantons-deTEst\t15.138 9.9%\t16.066 10.3%\t15.978 10.4%\t15,564 10.4%\t15,426 10.4%\t99.1\t101.9 Côte-du-Sud\t6.420 4.2%\t6.480 4.1%\t6.894 4.5%\t6,913 4.6%\t7,132 4.8%\t103.2\t111.1 Gaspésie\t569 0.4%\t512 0.3%\t443 0.3%\t408 0.3%\t387 0.3%\t94.6\t67.8 Joliette\t7,836 5.1%\t7.930 5.1%\t7,674 5.0%\t7.509 5.0%\t7,352 5.0%\t97.9\t93.8 La Mauricie\t7.944 5.2%\t8.099 5.2%\t8.160 5.3%\t8.037 5.4%\t7,815 5.3%\t97.2\t98.4 Laurentides\t5.161 3.4%\t5,045 3.2%\t4.706 3.0%\t3.838 2.6%\t3,660 2.5%\t95.4\t70.9 Nicolet\t25.617 16.7%\t26.259 16.8%\t25.416 16.5%\t25.395 16.9%\t25,250 17.1%\t99.4\t98.6 Abitibi-Témiscamingue\t4.652 3.0%\t4.590 2.9%\t4.595 3.0%\t4.431 3.0%\t3,899 2.6%\t88.0\t83.8 Québec\t20.185 13.2%\t20.895 13.4%\t20.803 13.5%\t20.572 13.7%\t20,546 13.9%\t99.9\t101.8 Québec-Sud\t12.586 8.2%\t13.357 8.5%\t13.362 8.7%\t13.000 8.7%\t12,282 8.3%\t94.5\t97.6 Rimouski\t11.042 7.2%\t11.068 7.1%\t11.590 7.5%\t11.539 7.7%\t11,681 7.9%\t101.2\t105.7 Saguenay-Lac-St-Jean\t8.317 5.4%\t8.695 5.6%\t9.141 5.9%\t8,620 5.7%\t7,611 5.2%\t88.3\t91.5 St-Hyacinthe\t19.230 12.6%\t19.498 12.5%\t18.302 11.9%\t17.837 11.9%\t17,711 12.0%\t99.3\t92.1 St-Jean-Valleyfield\t8.341 5.5%\t7,752 5.0%\t7.165 4.6%\t6.597 4.4%\t6,929 4.7%\t105.0\t83.1 ^TOTAL\t153,040\t156,252\t154,236\t150,266\t147,681\t98.3\t96.5J LA TERRE DE CHEZ NOUS \u2014 23 JUILLET 1975 man« N O) M ^ N N O O IC 00 (*) s o ta m co ta < m Ifl O o o o C 0 m *-0 ^ = E C Q) O \"O C/3 CO = 2 Q) U §3 o ° O Q.CL CM (O 03 Sff > 03 \u2014 O c r^» 0 co O 03 C 3 £ qj ¦° m ^ 2\ta?03 c X 0 ns 0 -D 03\t3 \u2018-0 > CT.0 o » J c 3 g O- _ rS ® ra tj- ^ Q- gS 2\to X 0 3 L- 0 03\t\"O 0 CM tO CM -\t03 w 3 0 0 C/3 E 2 0 CO ¦O 5 0 0 X3 03 ^ 0 0 0 15 T3 _\t.O c 0 n 0)\t^ °- >s W 0 ° ~ 3 > \u2014 \u201c Q.CO 3 CO Q \\ O CM _ 03 O f'-Q-i 0 X il q?C ¦o E o) B o 1/3 af \u2022 ^ = :© O 0 2\t*C CM r= 10 m ° ^ 03\tto 0 CM CO O £ -cr qj »- ~= m 3 ^ N ® 0)4 \u2014 T3 0 «3 2 0 03 r- 0 t/3 O > 0 0 0 0 U T3 O CM CO 0 0 0 E *2 O T- co co T- LO C w © o m 2: ^ r- Q.\u2014 03 0 03 0 ^ 0 O 0 £ 0 C r £ 0 -0 CL -= \u20220 \u2022-k- T3 > \u2014 -0 O O o o m o O f\"-' 03 03 03 03 03 M-CO* CO \u20220 -0 O O o lO co II CO M-* O T-CM -r-* -r3 - 0 0 0 ?J 0 -0 Q.O O tO C o 0 2 -o > £ Ô 6 -g = Q.0 2 i5 \tk_ 0 O)\t-o\t\t*C 0\t0\t0\t0 i\u2014 CL\t0\t;0\tD 0\t0\t0\t0 Z \u20220 k_ >\tk_ 0\tE 0\t\u20220 CL 3 0 c «¦2 3 3 2-i o 3 T3 O O °-*.= CM O O 3 O *a 0\tT\u201c w Q.0 s-g 1\tS §« S « O »- __ 3 3 O O* O 0 O 0 CT o .F 0 C -C 0 ° E 0 03 C 3 0 0 0 C O T3 O 0 > 0 ~ 0 îo £ S I 0 -0 o ^ 0 0 C C S.J o E 0 C O 0 o 0 \"O CT* \u2014- c 03 5 0 r*- 2 0 03 T3 0 0 O 0 _J 0 3 CT 3 0 O 3 ¦o O LO °\u2018 o ' co 5 e0.03 CO 'Z 0 E © 0 Q LA TERRE DE CHEZ NOUS \u2014 23 JUILLET 1975 O ces producteurs n'ont livre qu'une partie de l'annee.Producteurs saisonniers On dénombre en 1974-75 plus de producteurs qui ont interrompu leur livraison au cours de l'hiver que lors de l'année précédente.En effet, il y a eu 7.671 producteurs saisonniers au cours de la dernière période de production comparativement à 7.235 pour la précédente.La moyenne des livraisons de ces producteurs est inférieure à 100.000 livres de lait, soit précisément de 3.073 livres de matière grasse.Moyenne de production On a vu que la moyenne des livraisons pour l'ensemble des produc- teurs \u2014 les producteurs douze mois par année, les saisonniers, les nouveaux et les retirés \u2014 est de 5.929.La moyenne des livraisons des producteurs réguliers (total des producteurs moins les retirés et les nouveaux) est de 6.096.Les producteurs qui ont livré au cours des douze mois ont pour leur part une moyenne de production de 7.545 livres de matière grasse et sont au nombre de 16.009.Producteurs de crème Des 24.908 producteurs qui ont livré au Québec en 1974-75.1.093 comparativement à 1.732 l'an passé, n'ont expédié que de la crème.De plus.341 autres producteurs ont expédié du lait et de la crème.Les livraisons moyennes des producteurs de crème sont de 1.840 livres de matière grasse.Moyenne de production par région Les quatorze régions ont augmenté leur livraison moyenne par producteur.Six d'entre elles ont connu une hausse de 12% et plus, ce sont dans l'ordre les syndicats de la Gaspésie, St-Jean-Valleyfield.Laurentides.Québec.Côte-du-Sud et Rimouski.Si la Gaspésie connaît la plus forte hausse en pourcentage, la région de St-Jean-Valleyfield suivie de celle de Québec connaissent en 1974-75 de fortes augmentations en livres de matière grasse.Graphique II LIVRAISONS MOYENNES PAR PRODUCTEUR, PAR RÉGION ET POUR LE QUÉBEC, DE 1970-71 À 1974-75 LIVRES DE MATIÈRE GRASSE 8,000 \u2014 7.000 ¦\t1974 75 ¦\t1973 74 El \u2019972-73 ^ 1971-72 ?1970-71 % d'augmentation en 1974-75 6.000 \u2014 5,000\t\u2014 + 8.5% 4.624 + 12.0% +13-1% 4.932\t4-946 4.000 3.000 \u2014 2.000 \u2014 +26.1% 2.725 ¦I I + 13.7% 5.843 + 5.7% +13.0% 5.507\t5-532 +0.75% + 12.0% 14,7293 4.012 ça ça LA TERRE DE CHEZ NOUS \u2014 23 JUILLET 1975 Tableau III NOMBRE DE PRODUCTEURS DE LAIT INDUSTRIEL % DE LA RÉGION PAR RAPPORT AU TOTAL ANNÉES LAITIÈRES 1970-71, 1971-72, 1972-73, 1973-74, 1974-75 ET COMPARAISON EN % 1973-74 1972-73, 1974-75 1970-71 NOMBRE DE PRODUCTEURS\tPourcentage RtBIONS\t70-71\t71-72\t72-73\t73-74\t74-75\t74-75 73-74\t74-75 70-71 Cantons-de-l'Est\t3.088\t2,625\t2.464\t2.316\t2.127\t91.8\t68.9 \t8.1%\t8.0%\t\u2022 8.2%\t8.4%\t8.5%\t\t Côte-du-Sud\t2.160\t1.875\t1.705\t1.570\t1.446\t92.1\t66.9 \t5.7%\t5.7%\t5.6%\t5.7%\t5.8%\t\t Gaspésie\t528\t412 -\t275\t189\t142\t75.1\t26.9 \t1.4%\t1.3%\t03%\t0.7%\t0.6%\t\t Joliette\t2.009\t1,797\t1.676\t1,546\t1,401\t90.6\t69.7 \t5.3%\t5.4%\t5.5%\t5.6%\t5.6%\t\t La Mauricie\t1.965\t1.770\t1.652\t1.542\t1.419\t92.0\t72.2 \t5.1%\t5.4%\t5.5%\t5.6%\t5.7%\t\t Laurentides\t1.843\t1.324\t1.109\t878\t740\t84.3\t40.1 \t4.8%\t4.0%\t3.7%\t3.2%\t3.0%\t\t Nicolet\t4.366\t3,869\t3,665\t3.453\t3,303\t95.6\t75.7 \t11.4%\t11.7%\t12.1%\t12.6%\t13.3%\t\t Abitibi-Témiscamingue\t1.393\t1.137\t978\t836\t730\t87.3\t52.4 \t3.7%\t3.4%\t3.2%\t3.0%\t2.9%\t\t Québec\t5,595\t4,999\t4.629\t4,201\t3,714\t88.4\t66.3 \t14.7%\t15.1%\t15.3%\t15.3%\t14.9%\t\t Québec-Sud\t3.904\t3.571\t3,339\t3.050\t2,657\t87.1\t68.1 \t10.2%\t10.8%\t11.0%\t11.1%\t10.7%\t\t Rimouski\t3.699\t3,211\t2.857\t2.522\t2,280\t90.4\t61.6 \t9.7%\t9.7%\t9.5%\t9.2%\t9.1%'\t\t Saguenay-Lac-St-Jean\t1.963\t1.738\t1.612\t1.472\t1,265\t85.9\t64.4 \t5.1%\t5.3%\t5.3%\t5.4%\t5.1%\t\t St-Hyacinthe\t3.571\t3.056\t2.838\t2.662\t2,498\t93.8\t70.0 \t9.4%\t9.3%\t9.4%\t9.7%\t10.0%\t\t St-Jean-Valleyfield\t2,026\t1.646\t1,444\t1.284\t1,186\t92.4\t58.5 \t5.3%\t5.0%\t4.8%\t4 7%\t4.8%\t\t Non inclus dans les syndicats\t36\t8\t\t\t\t\t \t0.1%\t0.0%\t\t\t\t\t TOTAL QUÉBEC\t38,146\t33.038\t30.243\t27,521\t24,908\t90.5\t65.3 V\t\t100.0%\t100.0%\t100.0%\t100.0%\t100.0%\t\t Le tableau ci-dessus nous permet de constater l'évolution du nombre de producteurs dans chacune des régions.au cours des cinq dernières années et de les comparer aux chiffres de l'ensemble de la province.Ainsi, nous constatons que le nombre de producteurs a diminué tout comme l'an passé de prés de 10% et que pour 1974-75 le Québec ne compte plus que les deux tiers (%) des producteurs qu'il possédait il y a cinq ans.en 1970-71.Si toutes les régions voient le nombre de leurs producteurs diminuer.le tableau IV nous indique que trois régions ont connu en 1974-75 un accroissement de production sur l'année antérieure et que quatre régions totalisent une production supérieure à il y a cinq ans.Les livraisons totales de l'an passé ne sont inférieures a celles de 1970-71 que de 3.5% et une partie de cette baisse est attribuable à l'intégration graduelle de producteurs au marché de lait de consommation.LA TERRE DE CHEZ NOUS \u2014 23 JUILLET 1975 2999999 2893 9387 55 ^768822498 L.^ par Rosaline LEDOUX QUÉBEC EN VERT Dans les stations écologiques Sus aux loisirs préfabriqués! Ce n\u2019est pas dans un décor de carton-pâte que l\u2019on découvrira les stations écologiques, mais dans les plus merveilleux des sites naturels, à coeur de forêt, à flanc de montagnes, le long de cours d\u2019eau.Créés pour la plupart dans le but de protéger la forêt de la détérioration, y compris celle de l\u2019homme, ce sont d\u2019excellents instruments d\u2019éducation populaire.Faune, flore et topographie dévoileront leurs secrets, se fixeront sur pellicule, taquineront le pinceau du pein-tre-du-dim anche, fleuriront sous la plume du poète.De Gaspésie en Abitibi, en passant par le Charlevoix ou le Bas-du-Fleuve, plusieurs réseaux de sentiers invitent à la découverte de la grande Nature.à pied! GASPÉSIE lle-Bonaventure (Gouvernement du Québec) 3,5\tkm en face de Percé.2\tsentiers, l'un menant au sanctuaire d\u2019oiseaux (dont les Fous de Bassan), l\u2019autre, l'ancien chemin du Roy, à la baie des Marigots; bureau de renseignements; naturajistes à la disposition des visiteurs, en saison; (418)723-9215.Parc de la Gaspésie (Gouvernement du Québec) r.132 et 299, 19 km de Sainte-Anne-des-Monts.Réseau de sentiers de nature du Gîte du Mont-Albert, certains menant jusqu\u2019au sommet; randonnées de 1 heure à une journée; en saison, animateurs, et parfois guides: kiosque d\u2019accueil au terrain de camping du Ministère; escalade du mont Jacques-Cartier.BAS SAINT-LAURENT Réserve de Parke (Terres et Forêts) r.289, 16 km de Saint-Alexandre.3\tsentiers totalisant 9 km en milieu forestier: topographie variée, 3 lacs: kiosque de renseignements: excursions guidées par des naturalistes, les samedis et dimanches, dès 9h: du 24 mai à la fin d\u2019octobre.CHARLEVOIX Les Palissades (Terres et Forêts) r.170, 8 km au N.-O.de Saint-Siméon.6\tsentiers dont le parcours varie entre 10 minutes et 3 heures: panorama sur la rivière Noire, le lac à Jean et la région: phénomènes géologiques: petit lac glaciaire, falaises d\u2019une hauteur moyenne de 244 m: kiosque de renseignements: guides en saison: brochures et dépliants: halte routière avec foyers, tables à pique-nique, abri: du début de mai à la fin d\u2019octobre: randonnée libre permise hors-sajson.CÔTE DE BEAUPRÉ Centre d'Histoire naturelle de Cap-Tourmente.par la r.138 jusqu'à la Réserve nationale de la Fune, à 51.5 km de Québec.1\tsentier pour l\u2019exploration de la flore et des oiseaux migrateurs (au printemps et à l\u2019automne): panorama exceptionnel: de 40 à 45 minutes jusqu'à la Falaise, et 2 heures jusqu\u2019au sommet: pavillon d'interprétation et d\u2019observation consacré à l'Oie blanche: moniteurs-guides de la mi-avril à la mi-novembre: hors-saison sur rendez-vous seule-, ment.Parc du Mont-Saint-Anne r.138, 40 km de Québec.Télécabine jusqu'au sommet, à partir du 24 juin: descente par les pistes de ski; anciens sentiers de fond: chutes Jean-Larose.REGION DE QUÉBEC Centre écologique de Duchesnay (Terres et Forêts) lac Saint-Joseph, près de Sainte-Catherine r.367, 48 km de Québec.3 sentiers pour l'observation de la flore, terrasses panoramiques, topographie variée en raison du voisinage de la plaine: chacun présente un degré différent d'interprétation, s'adaptant aux connaissances de base du visiteur: pavillon d'interprétation: cartes; moniteurs, de la mi-mai à la fin octobre.7 j./sem.: excursions guidées les samedis et dimanches, dès 9h: classes de nature: cafétéria; ouverture le 24 mai: l\u2019hiver, du lundi au vendredi, de 9 à 17 h, et.en saison, tous les jours de la semaine, aux mêmes heures: (418)875-2711.Parc récréatif du Pont Rouge (Domtar) Pont-Rouge (Portneuf) r.365, 43,5\tkm de Québec.5 sentiers, chalet d\u2019accueil de juin à septembre.Centre d\u2019éducation populaire de la rivière Cachée (Domtar) avant l\u2019entrée S.du parc des Laurcntides, r.175, à 48 km de Québec.2\tsentiers, 53 plantes identifiées.Forêt Montmorency (université Laval ) parc des Laurcntides, par la r.175, 17,5 km de l\u2019entrée S.2 réseaux de sentiers, dans une région forestière boréale: Chute de la rivière Noire 1,5\tkm de sentiers pour l'observation de la flore et du panorama: chute de 27,5 m, passerelles.observatoires, pont suspendu: kiosque de renseignements: cartes: programme d\u2019interprétation: du début de juin à la fin d\u2019octobre.Lac Piché 1 sentier pour l\u2019observation des arbres et des plantes, barrage: station météorologique: pique-nique: (418) 656-3060.i «ScnTItr S KJ} t \u2018 «}-¦ *-V\u201e ./TV \\ ?j \u2022 U Québec est Jalonné do stations écologiques, comme celle do la rivière Cachée, avant l'entrée S.du parc des Laurentides.Ces centres ont été créés dans un but de conservation et d'éducation populaire, dans les parcs du Gouvernement du Québec, par le ministère des Terres et Forêts, par certaines entités privées, comme la Domtar.Certains sont situés au coeur de la forêt, d'autres en pleine montagne.près d'attraits naturels (chutes, cours d'eau, phénomènes géologiques, etc.).\tPhoto: Direction générale du Tourisme.BEAUCE Opli centre de plein air La Chaudière (Domtar) lac aux Cygnes, par la r.173 \u2014 entre Armstrong et la frontière américaine.I sentier écologique: escalade de la montagne à Feu.panorama s\u2019étendant jusqu'à 60 km à partir du sommet: de juin à septembre.Forêt de démonstration (Domtar ) Saint-Théophile-de-Beauce, r.173 et 269.7\tsentiers d\u2019interprétation de la nature, chalet d\u2019accueil de juin à septembre.ESTRIE Sentier écologique et panoramique du mont Chapman (Domtar) Stoke, région d\u2019East Angus, r.216, à 18 km au N.-E.de Sherbrooke.Ecalade du mont Chapman, 160 escaliers de juin à septembre.Parc du Mont-Orford près de Magog, 120 km de Montréal par la r.10.3\tkm de sentiers d\u2019observation: étang Buzzel: accessible par le terrain de camping ou la plage (frais d\u2019entrée) MAURICIE Sentier écologique de la montagne Bourassa (Domtar) Saint-Alexis-des-Monts, r.349, 136 km de Montréal.Escalade d\u2019un sentier gravissant la montagne: plage de juin à septembre.RÉGION DE MONTRÉAL Mont Saint-Hilaire 32 km à l\u2019E.de Montréal.Sentiers d\u2019intérêt écologique, en montagne; kiosque de renseignements: cartes et brochures: excursions avec guides pour individus et familles (gratuit), les samedis et dimanches à partir de 10 h: randonnées guidées pour groupes (15 pers.max \u2014 frais), rendez-vous à l\u2019avance: tous les j.de 9 à 17 h, à l\u2019année: (514) 467-1755.Morgan Arboterum (privé) Extrémité O.de l\u2019ile, à Sainte-Anne-de-Bellevue.Utilisation rationnelle de boisés privés: collection d\u2019arbres indigènes et exotiques: sentiers botaniques: sanctuaire d\u2019oiseaux; randonnée en sous-bois.LAURENTIDES\u2014 OUTAOUAIS Arundel Natural Science School 5 km au N.de Arundel.Plantation de plus de 50,000 arbres: sentiers d\u2019interprétation et programme destiné aux écoliers: 12 mois par année: (206)687-3246.Parc du Mont-Tremblant 144 km de Montréal.Sentiers écologiques aux lacs des Femmes et Monroe: centre d'interprétation: cartes.ABITIBI Lac Berry (Terres et Forêts) 32 km à l\u2019E.d\u2019Amos.2 sentiers pour l\u2019observation de la flore: exemple typique des peuplements forestiers du Nord-Ouest du Québec, et groupements végétaux sur dépôts argileux: programme d'interprétation: du début de mai à la fin de septembre.Centre éducatif forestier du lac Johannes 32 km de Rouyn.8\tkm de sentiers écologiques.environ 150 spécimens: étudiants; deux pavillons; 5 moniteurs-guides: de mai à août: adultes admis le dimanche; (819)762-4124.Centre récréatif et culturel de Quévillon (Domtar) Lebel-sur-Quévillon.r.113 Sentiers, et 45 espèces identifiées: emplacements pour le camping sauvage de juin à septembre.Il existe bien d'autres sentiers de randonnée jà travers le Québec.Citons au hasard ceux du village-fantôme de Val-Jalbert, au lâc Saint-Jean (panorama sur une chute de 64 m), ceux du parc Paul-Sauvé (à Oka), le sentier historique du Grand Portage, entre Rivièrc-du-Loup et Cabano, les magnifiques réseaux des parcs fédéraux de Forillon, en Gaspésie, et de la Gatineau (pistes pour le cyclisme, également), tout près de Hull, ceux de la réserve Ixworth, à Saint-Onésime, derrière La Poca-tière.Certains dépliants, notamment sur les sentiers de nature dans les parcs, sont disponibles à la Direction des parcs, 150 est, boul.Saint-Cyrille.10e, C.P.8888, Québec, ou dans les salles permanentes d\u2019accueil et les kiosques saisonniers du Ministère.Salles permanentes: 12.rue Sainte-Anne, Québec (418)643-2280 2, place Ville-Marie, Montréal \u2014 (514)873-2015.Notre-Dame-du-Portage.r.20\t(418)862-9727.Parc de la Vérendrye, r.117 \u2014 (819)435-2217.Rivière-Beaudette, r.20 \u2014 (514) 269-2252.Saint-Bernard-de-Lacolle, r.15 \u2014 (514)246-2101.BONNES VACANCES VERTES! nui ° n 23 JUILLET 1975, LA TERRE DE CHEZ NOUS - PAGE 13 Mon nez dans votre cuisine * '^L'vV ii*\t^ Sa Malgré les maringouins voraces et tous leurs petits amis de même espèce, la période estivale incite les gens à vivre à l\u2019extérieur.Quoi de plus agréable que ces soupers d\u2019été sur le patio.Vous avez préparé quelques salades substantielles à l\u2019avance et les invités ou les membres de la famille font cuire eux-mêmes leur viande sur le barbecue.Vous n\u2019avez plus qu\u2019à vous amuser et à jouir de ces moments de détente avec les autres.De plus en plus de gens sont impliqués dans les sports ou dans d\u2019autres activités estivales.Les pique-niques, le tennis, la bicyclette, la voile gagnent des adeptes chaque jour parmi les jeunes et les moins jeunes.Ces activités diverses stimulent les appétits et pour les satisfaire il faut préparer des repas faciles et rapides mais qui sont quand même nourrissants et nutritifs.Les salades répondent exactement à ces critères.Tout en étant rafraîchissantes, elles contiennent des vitamines et des minéraux.Les salades sont depuis longtemps la \u201cbouée\u201d des gens qui surveillent leur poids car leur contenu calorifique est très bas.Une pomme de laitue contient environ 50 calories, une tomate 22 et un concombre moyen en compte environ 14.Si vous servez une salade comme plat de résistance, assurez-vous d\u2019y inclure de la viande, du fromage ou un oeuf.Ces aliments compléteront le taux de protéines nécessaires Cour répondre aux besoins d\u2019une diète ien équilibrée.N\u2019ajoutez pas de sauces à salades trop riches, utilisez plutôt des assaisonnements et des fines herbes variés.Faites vos salades de ¦SïassK mSSp :r .\"V,! Quand les salades vont en pique-nique façon à ce qu\u2019elles soient aussi attrayantes que possible; il n\u2019y a rien de plus désagréable qu\u2019une salade fanée.Variez chaque jour les fruits et les légumes qui entrent dans les salades, ainsi vous éviterez la monotonie.L\u2019été est la saison des pique-niques.Que ce soit sur une table à pique-nique au bord de la route, à l\u2019ombre d\u2019un arbre, près d\u2019un court de tennis ou sur un voilier, le repas doit être simple, préparé à l\u2019avance et en quantité suffisante pour répondre aux appétits stimulés par le grand air.Préparer verdures, oignons, céleri et radis et entreposer le tout au réfrigérateur dans un sac de plastique ou un contenant fermé.Entreposer les tomates et les concombres séparément.Au moment de servir, ajouter la sauce à salade et remuer délicatement.Le tout sera frais et croustillant.Si vous devez apporter vos salades sur les lieux du pique-nique, placer les ingrédients dans des contenants fermés et refroidir plusieurs heures.Refroidir à l\u2019avance les glacières portatives ou les sacs isolés avec des boîtes ou des sacs de glace artificielle.Vous pouvez aussi utiliser des cubes de glace placés dans des contenants de plastique ou des boîtes de jus de fruits congelé.Pour éviter tout risque d\u2019intoxication alimentaire, apporter des viandes fumées ou en conserve.Utiliser une vinaigrette plutôt qu\u2019une mayonnaise.Placer les oeufs cuits durs dans la glacière, par contre les oeufs mari-nés sont plus pratiques car ils ne requièrent pas de réfrigération.Pour compléter le repas, ajouter des petits pains, des marinades, du fromage et un assortiment de fruits frais.Deux recettes de salades rafraîchissantes vous sont offertes aujourd'hui.Le secret est d\u2019en bien mesurer les ingrédients.Vous pouvez facilement doubler ou tripler la recette si les pique-niqueurs sont nombreux.SALADE AUX EPINARDS ET AUX CELERI / paquet ( 10 onces ) d'épinards frais I tasse d'oignon tranché mince I tasse de céleri en dés I c.à thé de sel y4 c.à thé de poivre Y* tasse de sauce au fromage bleu Vi tasse de crème acidifiée (crème sure commerciale) 4 oeufs cuits durs, coupés en sections Briser les épinards lavés en petits morceaux.Ajouter oignon, céleri et assaisonnements.Mélanger la sauce à salade et la crème acidifiée.Verser sur la salade et remuer délicatement.Garnir avec les oeufs.Servir immédiatement.4 portions.SALADE JARDINIÈRE Vi tasse de radis tranchés tasse d'échalotles émincées I tasse de céleri tranché en diagonale I Vi tasses de concombre tranché I tasse de chou haché finement I paquet de cresson Vi c.à thé de sel V» c.à thé de poivre Zi lasse de vinaigrette française 4 tasses de laitue déchiquetée Mélanger les légumes et remuer délicatement.Refroidir.Assaisonner de sel et de poivre, ajouter la vinaigrette et remuer pour enrober.Mélanger avec la laitue.6 portions.A la plaga, an villa, pour jouar, rèan na vaut ce joli sac crocheté en fil de coton.Il est très facile à réaliser au crochet, car il est fait de brides.Sac à main d'enfant Coton Coast Chain Mercer-Crpchet No 30: 3 pelotes de la couleur au goût.On recommande de toujours acheter en même temps la quantité de pelotes nécessaire pour un même ouvrage.Un crochet en acier de MILWARD 1.00 (No 10) (Si on fait généralement un travail lâche, utiliser un crochet plus PAGE 14- LA TERRE DE CHEZ NOUS, fin et si on fait un travail serré, utiliser un crochet plus gros).23 cm (Y* vge) de tissu de 9I.5 cm (36 pouces) de large.Du fil Drima (polyester) de Coats.Echantillon pour la tension: 2 répétitions \u2014 2.5 cm ( I pouce) Les mesures 20 x 18.5 cm (7Y* x IV* pouces) sans compter le bord supérieur ni les franges.Les abréviations ch chaînette; me \u2014 maille coulée; b \u2014 bride; db \u2014 double bride; bo \u2014 boucle: gr \u2014 groupe; rép.\u2014 répéter, répétition; m \u2014 maille: suiv.\u2014 suivant^).^ 'As'\tÆ wÊmmï mêm Le devant et le dos (semblables) Faire d\u2019abord 93 ch pour obtenir une longueur de 20.5 cm (8 pouces) 1er rang: 1 b dans la 4e ch à partir du crochet, I b dans la ch suiv., * 1 ch, sauter 1 ch, 1 b dans chacune des 5 ch suiv.; rép.de * ne pas faire 2 b à la fin de la dernière rép., 4 ch.tourner.2e rang: (endroit): sauter les 3 premières b, * 6 db dans la ch suiv.; rép.de * à la fin ne pas faire les 2 dernières 23 JUILLET 1975 Plat économique du mois L\u2019été est sans doute le temps de l\u2019année où les repas doivent être à la fois .nourrissants, et de préparation facile et rapide.Les activités à l\u2019extérieur sont multiples \u2014 joutes de tennis, parties de pêche, leçons de natation, excursions à bicyclette.Comme casse-croûte léger entre deux activités, essayez la \u201cSauce aux haricots verts et aux oeufs\u201d.Se procurer des haricots frais du jardin et cuire dans une petite quantité d\u2019eau.Préparer une sauce blanche épaisse à laquelle vous avez ajoutez des oeufs cuits durs, et servir sur rôties ou timbales.Accompagner d\u2019une salade verte et d\u2019un sorbet.SAUCE AUX HARICOTS VERTS ET AUX OEUFS 4 tasses de haricots verts, coupés en morceaux de I pouce 3 c.à table de beurre 3 c.à table de farine Vi c.à thé de sel Pincee de poivre V* c.à thé de paprika l Vi tasse du liquide des haricots plus lait 4 oeufs cuits durs, en morceaux Cuire les haricots dans de l\u2019eau bouillante salée jusqu\u2019à tendreté (environ I5 minutes).Egoutter et réserver le liquide.Fondre le beurre.Incorporer la farine et les assaisonnements.Ajouter graduellement le liquide.Remuer et cuire jusqu\u2019à ce que lisse et épais.Ajouter les haricots et les oeufs et bien chauffer.Servir sur rôties.4 portions.b, I db dans la ch suiv., 3 ch, tourner.3e rang: Sauter la première db, I b dans chaque db, I b dans la 4e des 4 ch, 6 ch.tourner.4e rang: Sauter la première b, * en laissant'la dernière bo de chacune sur le crochet faire I db dans chacune des 6 b suiv., un jeté et tirer à travers toutes les bo sur le crochet (on a fait un gr de 6 db), 5 ch: rép.de * ne pas faire 5 ch à la fin de la dernière rép., 2 ch, I db dans la 3e des 3 ch, 4 ch.tourner.5e rang: 3 db dans la première db, sauter le gr suiv., * 6 db dans la ch au milieu de la bo suiv.; rép.de * finir par 4 db dans la 4e des 6 ch, 3 ch, tourner.6e rang: Comme le 3e rang, finir par 4 ch, tourner.7e rang: Sauter la première b, un gr de 3 db sur les 3 b suiv.* 5 ch, un gr de 6 db sur les 6 b suiv.; rép.de * finir par 5 ch, un gr de 4 db sur les 4 dernières m.4 ch, tourner.8e rang: * 6 db dans la ch au milieu de la bo suiv.; rép.de * finir par l db dans la 4e des 4 ch, 3 ch, tourner.Rép.de 3e au 8e rang 3 autres fois.Rang suivant: Comme le 3e rang, finir par l ch, tourner.Rang suivant: Sauter la première b, * l me dans la première b, 4 ch, un gr de 4 db sur les 4 b suiv., 4 ch, l me dans la b suiv.; rép.de * finir par I me suite à la page IS our rie r arie -3 CONDITIONS OU COURRIER: S* présenter - Igt.an, situation -Lettre courte, précisa, lisible, détails essentiels - pas plus de S pages -Pssudonyme court at original - Ras de service d'échange - Si on réécrit, mentionner pseudonyme et data de publication da la réponse précédante, rappeler la problème précédent - Réponse personnelle dans cas grave at urgent, demandant discrétion spéciale; pour cela, joindre enveloppe adressée è soi et timbrée.Adresser vos lettres ainsi: COURRIER OE MARIE-JOSÉE LA TERRE DE CHEZ NOUS.615 VIGER, MONTREAL H2L 2P2 ?MHVmr voiivnivilinil.uuunnisn ui.m»sniL uv*M.^ LA TERRE QE CHEZ NOUS, S15 VIGER.MONTRÉAL H2L2P2\t^ \u201cUn mari vaut mieux que deux.\u201d Q.Je viens apporter réponse à la dame qui demandait dans le courrier du 2 juillet de lui trouver une raison pour ne pas quitter son mari.Pour ma part, j\u2018ai 34 ans et 5 enfants.Je demeure sur une ferme et je suis épouse et mère à plein temps.C'est incroyable le nombre de personnes qui se font croire des petites faussetés et qui s\u2019acharnent à les transmettre aux autres.Au risque de passer pour \"quétaine\", je dis au sujet du mariage: \"Que l'homme ne sépare pas ce que Dieu a uni\".Jésus n'était pas un trouble-féte.ni un casse-pied.C'est pour notre plus grand bonheur, pour notre équilibre physique et psychologique qu'il a institué un sacrement de mariage indissoluble.Il savait bien que le concubinage, la séparation ou le divorce apportent d'inquiétude, d'anxiété, d'angoisse à ceux qui vivent ces situations de près ou de loin.Il a voulu nous épargner cela à cause de l'amour qu'il a pour nous.J'ai de la sympathie pour cette dame qui a épousé \"un tra-vaillique\" de mari, mais je me dis qu'elle n'a pas dû le marier de force.Il devait y avoir de l\u2019amour dans les débuts de la vie commune.Pourquoi ne pas avoir été \"maîtresse\" à ce moment-lé?Dans le langage courant, le mot maitresse est employé è la place de professeur.Un professeur enseigne, montre, apprend des choses è des personnes.Je crois que nous femmes devons enseigner à nos maris pleins de bonne volonté le langage de l'amour.Il y a 12 ans qu'avec mon homme, je discute.Je m'inquiète de ce qu'il ressent au-dedans de lui, de ce qui lui plait dans nos rencontres amoureuses, de ce qu'il veut voir améliorer et il fait de même avec moi.J'espère ne surprendre personne en disant que je trouve encore en mon mari des aspects nouveaux qui font que c'est très intéressant de vivre avec lui.Nous avons la chance d'être au même diapason dans les idées, les goûts et les principes de base.Notre bonheur, nous l'avons bèti et nous continuons de le bêtir avec beaucoup de patience, de douceur et d'amour.Cela en a coûté des couchers-causeries, parfois des larmes, des excuses, des réconciliations.Nous avons aussi mis Dieu, le grand amoureux par excellence, de notre côté.En terminant, je dis è cette dame qu'elle ne peut savoir ce que sera sa vie avec Luc dans 13 ans.Il y a une grosse différence entre être reine d'un jour et reine de toujours.Les adaptations, les ajustements faits avec votre mari, vous aurez è les faire avec votre Luc et ce ne sera pas plus facile, s'il n'y a pas de dialogue.Cherchez si inconsciemment vous n'essayez pas de vivre une vie de jeunesse .trop écourtée par un mariage précoce.Votre mari travaille trop, il s'évade dans le travail.Se fuit-il ou vous fuit-il?Est-il en compétition avec les proches?Vous faut-il une maison luxueuxe?Savez-vous apprécier ce que vous avez et le lui dire?L'avez-vous poussé au travail parce que pas trop disponible pour les tête-à-tête amoureux par peur de grossesse?Quand vous aurez répondu à ces questions, vous pourrez prendre une décision avec plus de lucidité.Je vous souhaite de retrouver une grande paix avec votre mari et vos enfants.Mettez le prix qu'il faut, je crois que cela vaut la peine.Heureuse à plein.4613 820 mm® 4613 \u2014 La robe enveloppante si pratique l'été, en deux versions.Tailles de demoiselles.8.10.12.14.16, 18.20.La taille 12.buste 34 prend 2 vgs * dans le 45po.Prix: S1.08 taxe comprise.7255 - Couvre-lit original ou afghan aux vives couleurs.Prix: SI.08 taxe comprise.7383 - Gilet parfait pour vos belles réceptions.Tailles 8 à 18 inclusivement.Prix: S1.08 taxe comprise.Adressez vos commandas à Service des Patrons.La Terre de Chez Nous.615 ave Viger.Montréal H2L 2P2.S.V.P.écrire en LETTRES MOULÉES, vos NOMS et ADRESSES.Les patrons ne sont disponibles que dans les tailles mentionnées, n'oubliez pas de spécifier le numéro.Nous ne sommes pas responsables de l'argent envoyé tel quel, dans les enveloppes.S.V.P.utiliser un bon ou un mandat de poste.Nos patrons eom an anglais, avec lexique français.IMPOR* TANT: Les timbres-poste ne sont pas acceptés.MAMAN QUI VEUT SAVOIR: Vous me demandez s\u2019il faut que les deux mères des mariés s\u2019habillent de la même façon.Il n\u2019est pas nécessaire qu\u2019elles aient absolument le même genre de robe, mais habituellement elles se concertent entre elles pour décider par exemple si les robes seront longues ou courtes, très simples ou plutôt grande toilette et surtout pour voir à ce que les couleurs soient bien assorties, par exemple il serait laid que la mère de la mariée soit habillé dans un rouge vif, si celle du marié porte une robe violet.Voilà pourquoi, il est de bon ton de choisir des teintes douces, pasteÜes qui se marient beaucoup mieux entre elles, beige, rose, vert doux, bleu pâle, etc.Bonne chance.UN LAÏC DOUVILLOIS: Voici le commentaire d\u2019un époux de 34 ans, père de deux enfants en réponse à la dame qui demandait \u201cDonnez-moi une raison pour ne pas me séparer de mon mari\u201d dans un précédent courrier.\u201cMadame, pour trouver des raisons de ne pas quitter votre mari, vous devriez relire attentivement votre petit catéchisme, vous y trouveriez sans doute les réponses à vos questions.Votre témoignage est rempli d\u2019hérésies et de blasphèmes contre Jésus-Christ.Vous vous faites un Dieu bien à vous, vous façonnez une foi à votre goût qui ne dérange surtout pas votre vie terrestre.Madame, il n\u2019y a pas dix sortes de Dieu, il n\u2019y a qu\u2019une seule Église et un seul Dieu.Le Christ a dit: \u201cCelui qui n\u2019est pas avec moi est contre moi.\u201d Dieu est amour et miséricorde, il est surtout \u201cjustice\u201d.Dieu n\u2019a jamais autorisé les religieux à renier leurs voeux de pauvreté, chasteté et obéissance, non plus qu\u2019il n\u2019a autorisé les couples mariés chrétiennement à se séparer.Jésus n\u2019a-t-il pas dit: \u201cCe que Dieu a uni.que l\u2019homme ne le sépare pas.\u201d Le mariage et l\u2019ordre sont deux sacrements et ceux qui les ont reçus sont liés jusqu\u2019à leur mort et nous serons jugés par le Père du Ciel selon l\u2019usage que nous aurons fait des sacrements reçus.Malheur à vous si vous avez renié Dieu en cours de route.Chère Madame, vous signez \u201cMaintenant, je vis\u201d, que sert à votre coprs de vivre quelques illusions de bonnes années, si votre àme qui est éternelle est en train de mourir spirituellement?N\u2019écoutez pas les faux prophètes qui peuvent vous entourer, recherchez un vrai prêtre comme directeur spirituel, revenez à votre foi d\u2019enfance et priez fermement la Bienheureuse Vierge Marie.Le ciel ne.vous trahira jamais et vous pourrez alors dire comme Jésus: \u201cMon joug est facile à porter et mon fardeau léger.\u201d LE PÈRE C'EST LE PÈRE: Voici le témoignage d\u2019une épouse en réponse à celle qui signait \u201cDonnez-moi une raison de ne pas me séparer de mon mari.\u201d \u201cJe me suis reconnue en vous madame, sur beaucoup de points.Votre mari et le mien nous rendent assoiffées d\u2019amour refoulé.Après plus de 20 ans de mariage, quand les enfants furent tous placés, j\u2019ai demandé la séparation.Je croyais que mon mari serait content, qu\u2019il serait enfin débarassé de moi.Car, auparavant, lorsque je lui faisait part de mes souffrances d\u2019une vie pareille, il me répondait: \u201cSi tu n\u2019es pas contente, va-t-en.\u201d À ma grande surprise, devant le sérieux de ma décision, il n\u2019a pas voulu, il a multiplié les promesses de changer en me disant qu\u2019avant, il ne voulait pas changer.Tant que je ne suis pas revenue sur ma décision, il ne mangeait presque plus, il maigrissait, il faisait à mon avis un genre de dépression.Par pitié, je suis restée, car, de l\u2019amour je ne croyais plus en avoir.Je n\u2019avais guère confiance en ses promesses et je le lui ai dit.Aujourd'hui, après trois ans, je constate qu'il a beaucoup changé.Mes enfants, ainsi que mes parents me le disent souvent.Je ne regrette pas ma décision.Ce n\u2019est pas l'amour passionné, mais une sorte d\u2019amitié.Je crois que les enfants m\u2019en sont reconnaissants.Leur père, c\u2019est leur père.La vie familiale n\u2019a pas été brisée.Maintenant, je suis heureuse de l\u2019avoir aidé à s\u2019ouvrir aux autres et à être plus heureux.Je crois que le Seigneur l\u2019avait mis sur mon chemin et qu\u2019il me dira \u201cce que tu as fait au plus petit des mieus, c\u2019est à moi que tu l\u2019as fait.\u201cMoi aussi, j\u2019ai expérimenté la force de Dieu et je l\u2019en remercie.\u201d UNE ABONNÉE DE LONGUE DATE: Vous me demandez combien il peut vous en coûter pour un voyage à Boston à la Fête du Travail pour vos repas.Les autres frais étant compris dans le prix du billet d\u2019autobus.J'imagine que le coût de vie est au moins aussi élevé à Boston qu\u2019à Montréal, où il en coûte au minimum $10 par jour pour la nourriture, évidemment sans alcool.Tout dépend aussi de ce que vous voulez manger, mais si vous calculez prendre au moins deux repas un peu convenables par jour, c\u2019est le minimum qu'il faut prévoir.Bon voyage.UN JOUEUR AMBITIEUX: Je ne voudrais pas vous décevoir, mais si vous avez déjà 18 ans et que vous n'avez pas joué dans des ligues de hockey junior ou senior, vos espoirs de jouer encore pour les grandes ligues sont minces.Il y a des dépisteurs pour les grandes ligues professionnelles qui découvrent les futures étoiles chez les garççons de 12, 13 et 14 ans.Est-ce qu'il y a dans votre région un club de hockey de ligue mineure: c\u2019est là que vous pourriez le mieux obtenir des renseignements.Bonne chance quand même.LARMES CACHÉES: Si vous avez vécu jusqu\u2019à 42 ans avec l\u2019allure que vous donne ce buste, même si elle ne vous satisfait pas.je ne vous conseille pas de vous soumettre à une intervention de chirurgie plastique.Votre mari et vos enfants vous acceptent sûrement telle que vous êtes.Les chirurgies plastiques sont encore coûteuses.On comprend que des danseuses, des comédiennes ou des femmes qui doivent gagner leur vie avec leur corps soient obligées parfois de se soumettre à cela, mais une mère de famille a d\u2019autres préoccupations plus importantes.Patron à 50 sous UNE BANNIÈRE - La mod* revient de o** bannières où las laines è tapisserie jouant da mille couleurs.Modèle no EN 1826-F.Adressez vos commandes è Patron à cinquante sous.La Terre de Chez Nous.516 ave Viger.Montréal H2L-2P2.S.v.p.écrire en LETTRES MOULEES vos NOMS et ADRESSES.N\u2019oubliez pas le cinquante sous pour frais de poste et le numéro du patron.Nos patrons sont en français.23 JUILLET 1975.LA TERRE DE CHEZ NOUS - PAGE 15 RADIO-TÉLÉVISION pour le» grands et les petits PARTEZ, ÂME J\u2019ai pris ça comme une mauvaise nouvelle.C\u2019est un peu comme si on me disait: \u201cÀ partir de septembre, tu n\u2019auras plus de café le matin.Tu prendras à la place de l\u2019eau bouillie de croûtes de pain.\u201cDesrochers, le matin à CBF, c\u2019était mon réveil en gaiété et en fantaisie.Des matins, je le trouvais un peu plus moche.Ça arrive à tout le monde.Mais au cours d\u2019une semaine, rares étaient les émissions où il ne nous accrochait pas par une petite réflexion inattendue où perçaient toute sa culture et son sens du métier.Michel Desrochers nous quitte.Pour partir de Radio-Canada \u2014 où on lui avait sûrement fait un pont d\u2019or pour se lever ainsi tous les matins à 5 h.et où il faut bien le dire il avait un auditoire à sa me- StmMM dernière 0V LtoIHsfPpp r i ri/mk! jJBr ioIs e\t\t c M\t\tHIée È R\t\ti \"rb \t\t lü f\t\tip irÜKlEU\t\tkHikM CHRÉTIENNE sure, tant par la variété que par l\u2019étendue \u2014 il faut que les conditinons que le poste CFGL de Laval lui offrent soient étonnament intéressantes.Je l\u2019écouterai sûrement au poste de Laval, mais j\u2019ai de la peine pour les gens de Squattée et de Métabetchouan qui devront s\u2019en passer.Par la qualité qu\u2019il peut se permettre le poste d\u2019Êtat permet ainsi d\u2019établir une sorte de péréquation entre les régions.Ce n\u2019est pas parce qu\u2019on vit à 300 milles de la tour à Drapeau qu\u2019on est moins exigeant pour tout cela.Tout ce que j'espère c\u2019est qu\u2019on ne remplace pas M.D.par n\u2019importe lequel blanc bec à la belle gueule.À l'heure actuelle, je ne pense pas qu\u2019on puisse le remplacer.Il y aura seulement quelqu\u2019un à sa place.\u201cPartez âme chrétienne,\u201d allez vers les plaines la-valloises, le coeur de mon ange vous accompagne.?Mercredi soir dernier à la télévision de Radio-Canada, j\u2019ai été amenée, sans le vouloir à philosopher sur le sens de la beauté.Qu\u2019est-ce que c\u2019est qu\u2019une personne belle?J\u2019ai vu l\u2019un à la suite de l\u2019autre Elaine Bédard et Michel Simon.Autant les simagrées de notre Beauté nationale nous Télévision Agricole b Radio Canada MOTS CROISÉS de 12\t3\t4\t5\t6\t7\t8\t9\t10 11 12 LA SEMAINE VERTE, dimanche le 27 juillet de midi à 13 h.\u2014\tLe Dossier: festival des travailleurs forestiers dans le Bas-du-Fleuve.commentateur, Pierre Perrault, réalisateur Claire Villemaire.\u2014\tLa chronique horticole: le jardinet décoratif.\u2014\tCommentaires sur l\u2019actualité agricole avec André Laprise.courts sujets: semaine de la sécurité agricole, les races de porcs, avec Jean-Guy Roy, le houblon en Autriche.le 3 août \u2014\tLe Dossier: un films du réseau anglais sur les travaux pratiques de l\u2019ACDI en Turquie.\u2014\tCommentaires sur l\u2019actualité agricole.donnent mal au ventre , autant la bonne grosse bouille de Michel Simon nous ravit et nous enchante.Intelligence, finesse, expérience, roublardise, humour, le grand disparu est revenu pour nous dans cette merveilleuse reprise d\u2019un Sel de la Semaine de 1967.Ça fait du bien de revoir des bonnes choses.Michel Simon est de la race de ceux qui ne meurent pas.Malgré moi.je me prends à rêver du jour où l\u2019on nous montrera en reprise l\u2019une des émission de \u201cParlez-moi de vous\u201d avec cette chère Elaine.Ça pourrait être à l\u2019occasion de sa conversion à la simplicité et l'on dira \u201cQuel chemin parcouru.Elle était partie de si bas.\u201d Marie-Stéphane 1\t2\t3\t4\t5\t6 HORIZONTALEMENT I Art d\u2019élever les abeilles.2\u2014 Plante potagère.- Quatre saisons.- Emotion.3\tThallium.- Pronom personnel.-\tOutil pour écanguer.4\u2014\tQui agit d\u2019une manière offensante.5\u2014\tPlante potagère.6\tHélium.- Terre entourée d\u2019eau.-\tÉtal physiologique des animaux qui les pousse à rechercher l\u2019accouplement.7\u2014\tPoint d\u2019union du membre antérieur du cheval avec le tronc.-Cent sept.8\u2014\tRoche sédimentaire terreuse.-Sert à lier.9\u2014\tSorte d\u2019estrade d\u2019où parlent les orateurs.- Bleu.10\u2014\tCharpente du corps humain.-Résultat de l\u2019action.- Fer.7 8\t9\t10 n 12 12 Récolte des foins.- Sorte d\u2019oignon.- VERTICALEMENT 1\tPlante potagère.- Conifère.2\tArbre.- Liste, catalogue.3\u2014 Quatre.- Platine.- L\u2019année en comporte quatre.4\tPlante potagère.- Rubidium.-A toi.5\tSpécialiste de l\u2019urologie.6\u2014\tPlante potagère.- Que l\u2019on possède sans l\u2019avoir acquis par l\u2019élude ou par l'expérience.7\tTerre-Neuve.- Deux.- Clé.8\t- Ole.- Agent politique de Louis XV.9- Action de receler.- Ville de Bel-nioue.10\tDu verbe émaner.- À moi.11\tPossèdent.- Roche poreuse lé- reiue ne.électrique.mie ue resistance Solution semaine prochaine.loge ornee üe leuilles Ou chapi teau corinthien.- Vrai.LES FILMS À LA TV SEMAINE DU 26 JUILLET AU 1er AOÛT 1975 Explteattcn : Lo< chiffrât placés immédiatement é côté du titra référant é la vpleur artistique: (1) chef d\u2019oeuvre; (2) remarquable; (3) très bon; (4) bon; (5) moyen; (6) médiocre: (7) minable.\u2014 L\u2019appréciation du film commence après le tiret placé è peu prés au centre du texte.- A la fin du texte s'ajoute, quand il y a lieu, la convenance pour les jeunes; (e) enfants; la) adolescents.MONTREAL Canal 2 CBET SAMEDI, 26JUIM.ET 20h.00 - J\u2019AI MON VOYAGE (5) Can.1973.Comédie de l).Héron x avec Jean Lefebvre.Dominique Michel ci René Simard.- Un Français établi au Quebec entraîne va famille dans un voyage 3 travers le Canada apres avoir accepté une situation à Vancouver.LUNDI.28 JUILLET I4h.30 - ABEL, TON FRERE (J) Pol.1970.Drame psychologique de J.Nasfetcr avec Filip Lobo/inski.Edward Dvmck el Ileursk Golcbiowski.\u2022 Un enfant choyé par sa mère est le souffre-douleur de scs compagnons de classe MERCREDI, 30 JUILLET I4H.J0 - LES AFFREUX (4> Fr.1949.Comédie satirique de M.Allègre! avec Pierre Frcsnav.Darrv Cowl et Anne Collette.- La victime d\u2019une erreur judiciaire décide de commettre de petits larcins pour compenser.JEUDI, Jl JUILLET 14H.34I \u2014 ALLO, L\u2019ASSASSIN VOUS PARLE (The Third Voice) (4)\tF.U.I960.Drame policier de IL Cornfield avec Fdmoud O'Brien.Julie London et Ralph Brooks.- La secrétaire d'un industriel veut tuer son patron pour s'emparer d'une part de sa fortune.I9H.J0 \u2014 QU\u2019EST-IL ARRIVE À TANTE ALICE (Whatever Happened To Aunt Alice?) (4)\t.P.U.1969.Drame policier de I.II.Kat/in avec Geraldine Page.Ruth Gordon et Roscmarv Forsyth.- I nc seuve ruinée assassine ses employées après les avoir dépouillées de leurs economics.VENDREDI, I AOÛT I4h.30 \u2014 L\u2019ACROBATE «5» Fr 1940 Comédie de J.Boxer avec Fcrnandcl.Jean lissier et Thérèse Dornv.\u2022 Un maî- tre d\u2019hôtel, poursuivi par son patron 3 qui il doit de l'argent, se fait passer pour amnésique.MONTREAL Canal 10 CFTM TV SAMEDI, 26 JUILLET I4h.00 - LES EXPLOITS D\u2019AU BABA (The Sword of Ali Baba) (6) F.U.1964.Film d'aventures de V.Vogcl avec Peter Mann.Jocclvn Laite et Gavin MacLeod.\u2022 Le fils d'un calife détrôné lutte contre l'usurpateur.15h.30 - TERREUR DANS LA VALLEE (Gun Glor) I (4) P.U.1957.Western de R Rowland avec Stewart Granger.Rhonda Fleming et Chill Wills.\u2022 Après plusieurs années d'absence, un aventurier éprouvant la nostalgie d\u2019une vie paisible, retourne sur sa ferme.LUNDI.28 JUILLET I2h.30 - LE PAIN DES JULES (5) I r.1959.Comédie de moeurs de J.Sé-vcrac avec Christian Mérv.Bella Darvi et Yves Massard.- Un perceur de coffres trouve la mort dans un cambriolage.I6H.30 - TEXAS (4) P.U.1941.Wcs-tern de G.Marshall avec Glcnn Ford.William Holden et Claire Trevor.\u2022 Deux amis d'enfance se retrouvent au Texas dans deux camps opposés.MARDI, 29 JUILLET I2H.J0 - LE TOMBEUR DE CES DAMES (The Ladies\u2019 Man) |4> P.U.1961.Comédie réalisée et interprétée par Jcrrv Lewis avec Helen Traubcl et Pal Stanley.\u2022 Un misogyne trouve un emploi dans une pension pour icuncs filles.lôh.JO - LE SOUFFLE DE LA VIOLENCE (The Violent Men) (4) P.U 1954.Western de R.Mate avec Barbara Stanwyck.Glenn Ford et F.dwurd G.Robinson - Un jeune rancher décide de tenir (etc 3 un éleveur de troupeaux ambitieux MERCREDI, 30 JUILLET I2h.30 - LA VENGEANCE DE LA DEESSE ROUGE l5l II l\u2018)5S.Hlm d'aventures de F.Marcclli avec l.ua Ma-noa.Gcrmano Loneo et Luisa Rivclli.\u2022 lin Amérique du Sud.un aventurier réussit.grâce 3 une Indienne.3 découvrir des diamants.I6H.30 - LE DEMON DE L'OR (Lust for GoldxS) P.U.1949 Film d'aventures de S Simon avec Glenn Ford.Ida I u-pino et Gig Young.- Un homme part à la recherche d\u2019une mine d'or qui coûte la vie 3 tous ceux qui tentent de la repérer JEUDI.31 JUILLET I2h.30 - L\u2019ENQUETE DE L'INSPECTEUR MORGAN (Chance Meeting) (3) G.B 1959.Drame policier de J.Loscv avec Hardv Kruger.Stanley Baker et Micheline Prcslc.- Un jeune peintre est faussement accusé de meurtre.I6h.30 - LE DERNIER DES PEAUX-ROUGES (Last of the Redmen) (5) P.U.1947.Film d\u2019aventures de G.Sherman avec Jon Hall.Michael O\u2019Shea cl Evclvn Ankers.\u2022 Un trappeur et un Indien viennent en aide aux enfants d'un général en guerre contre les Français.I9H.30 - RANCHERS DU WYOMING (Cattle King) (5) P.U.1963.Western de T.Garnett avec Robert Tavlor.Joan Caulfield et Robert Middleton.- Un rancher est en hutte à l'hostilité de scs voisins.VENDREDI.I AOÛT I2H.30 - VOLEUR l)E FEMMES (5) Fr.1936.Drame de A.Gance avec Jules Bcrrv.Annie Ducaux et Gilbert Gif \u2022 Un criminel exerce un chantage sur une femme mariée avec qui il a eu autrefois une liaison.I6h.3fl \u2014 J\u2019AI Y'EÇl DEUX FOLS (Man in the Dark) |6| f l 1953.Drame policier de L.Landers avec Fdmoud O'Brien.Audrey Totter et Ted de Corsia.\u2022 Un gangster devient amnésique après une opération au cerveau.I9H.30 - L\u2019IIOMME A TOUT FAIRE (Roustabout) (6) P.U.1964.Comédie musicale de J.Rich avec Elvis Preslev.Barbara Stanwyck cl Joan Freeman \u2022 Un chanteur en chômage s'engage dans un cirque.TROIS-RIVIERES Canal 13 - CKTM-TV LUNDI, 28 JUILLET I7h.00 - NOUVELLES AVENTURES DU CAPITAINE BLOOD (Fortunes of Captain Blood) (5) P.U.1950.Film d'aventures de G.Douglas avec Louis Hayward.Patricia Medina et George Macrcadv.- Un flibustier tente de libérer des membres de son équipage prisonniers du roi d'Espagne.MARDI, 29 JUILLET 17H.CMI - SEPT ECOSSAIS EXPLOSENT (5) Il 1967 Western de F Gi-raldi avec David Hailcv.Roberto Camar-dicl et l.co Auction/.\u2022 F.n 1966.au Texas, sept frères partent reconquérir le trésor familial dérobé par un bandit MERCREDI, 30 JUILLET I7H.00 \u2014 LES PARIAS DE LA GLOIRE (5) Fr.1973.Drame de guerre de II Decoin avec Curd Jurgens.Maurice Rouet et Foie»' Lulli.\u2022 Eu Indochine, un 'oldat français accepte mal la présence, dans son groupe, d\u2019un officier allemand.JEUDI, 31 JUILLET I7H.00 - EXTRAORDINAIRE EVA- SION (Hannibal Brooks) (S) G.B 1968.Comédie dramatique de M.Winner avec Oliver Reed.Michael J.Pollard et Wolfgang Prciss.- Un prisonnier de guerre s'évade en compagnie d\u2019un éléphant du zoo de Munich.VENDREDI, I AOÛT I7h.0ü \u2014 HAMIDA )4) Ail.1965.Poème dramatique de J.Michaud-Muilland avec Jean Davv.Francis Lefebvre et Amor Aouini.- En Tunisie, l'amitié entre un berger arabe et un Français, petit-fils d'un patron implacable.QUEBEC Canal 4 CFCM-TV SAMEDI, 26 JUILLET IOh.30 - BRAHMA TAUREAU SAUVAGE (The Untamed Breed) (5) P.U 1948.Western de C.I.amont avec Sonnv Tufts.Barbara Britton et Edgar Buchanan.\u2022 Un taureau sauvage cause de nombreuses difficultés à son propriétaire.I4h.30 - L'EPEE DE MONTE-CRISTO (Mask of the Avenger) (5) P.U.1951 Film de cape et d\u2019épée de P.Karlson avec John Derck.Authonv Quinn et J»v-dv Lawrence.- Pour venger l\u2019assassinat de sou père, un jeune homme se fait passer pour le fantôme de Monte-Cristo.I7H.O0 - L\u2019ASSASSIN NE PARDONNE PAS (The Corpse Came C.O.D.l (5i P.U.1947.Comédie policière de H Levin avec George Brent.Joan Blondcll cl Adèle Jcrgcns.\u2022 Rivalité entre deux journalistes qui cherchent 3 débrouiller une intrigue criminelle.DIMANCHE.27 JUILLET 09h.30 - L\u2019HORRIBLE DOCTEUR OR-LOFF (6) Esp.1962.Drame d'horreur de J.Franco avec Howard Vernon.Con-rado Sanmarlin et Mars Silvers.-Un médecin tente des greffes de peau humaine sur sa fille défigurée.I5H.00 - JEUNESSE DEPRAVEE (4) It.1953.Drame de I Ccrio avec Delia Scala.Giorgio Alherta/zi et Massimo Serai»».\u2022 Pour aider sa maîtresse qui est enceinte, un icunc homme se lance dans des affaires louches.LUNDI.28 JUILLET 14H.00 - DUEL SOUS LA MER (Submarine Command Ii4i P.U.1951 Drame de guerre de J Farrow avec William Holden.Nancy Oison cl W illiam Beudix - Un lieutenant eu vient 3 douter de lui-meme après avoir dû sacrifier deux hommes de son équipage LUNDI.28 JUILLET à 23h.05 - MIDI.GARE CENTRALE \u2014 Voir Canal 13.dimanche.27.a00h.30.MERCREDI, 30Jl ILLET 14H.00 - LA COLERE DES DIEUX (5) Fr.1946.Drame de C.l.umuc avec Viviane Romance.Clément Duhour et Louis Salou.- Un condamné 3 mort imagine quelle serait sa vie s\u2019il n\u2019avait pas tué.JEUDI, 31 JUILLET 14h.00 - SEPT WINCHESTERS POUR UN MASSACRE (6) It 1967.Western de E.G.Rowland avec Edd Bvrncs.Guy Madison et Enio Girolami.- Après la guerre de Sécession, un colonel continue la lutte contre les Nordistes 3 la tête d'une bande d\u2019irréductibles.VENDREDI, I AOÛT 14h.00 - LE DEMON Dû LOGIS I Dear Wife) (4) P.U.1949.Comédie de R.Haydn avec William Holden.Joan Caulfield et Mona Freeman.- Une ado-Icsccntc fantasque icltc le trouble dans les protêts politiques de son père SHERBROOKE Canal 7 CHLT TV LUNDI, 28 JUiLLET I6H.30 - DOUCE VIOLENCE (6) Fr.1962.Drame de M.Pceas avec Hike Sommer.Pierre Brice et Christian Pc-zcv.\u2022 Un garçon, faisant partie d\u2019une bande de jeunes gens, convoite la petite amie du chef du groupe.MARDI, 29 JUILLET lôh.30 - NUIT SANS FIN (5) Fr.1946.Drame de J.Scvcrac avec (îmette Leclerc.Edouard Dclmout et Alexandre Riguault.- En étal de légitime défense, un ouvrier tue un homme et s'enfuit 3 la campagne.MERCREDI.30 JUILLET lôh.JO - TRAFIC DANS LATERREUR (Kill a Dragon) (6) P.U.1967.Film d'aventures de M.Moore avec Jack Pa-lancc.Fernando Lamas et Aldo Rav.\u2022 Un aventurier vient en aide à un village chinois menacé par un bandit.JEUDI, 31 JUILLET lôh.30 - CIBLES VIVANTES (5) Esp.I960.Mélodrame de F.Rovira-Bclcta avec Agnès Laurent.Christian Murquund et Angel Aranda.- Une jeune Hongroise est recueillie par un tireur de foire auquel elle sert de partenaire.VENDREDI.I AOÛT lôh.JO - VIVRE A TOUT PRIX (3) Ail.1966.Drame de V.Schlocndorff avec Anita Pallcnbcrg.Hans Hallwachs et Manlred l ishbeck.- Une serveuse obtient l'aide de deux jeunes gens pour se débarrasser d\u2019un cadavre encombrant.AUTRES CANAUX ROUYN-NOR ANDA \u2014 Cari 4 (CMN-TV) OTTAWA - Carié (CéOFTl.M ATANE - Cari «ICKATI RIMOUSItl \u2014 Cari 3ICJM-TV) RI VlERE-OU-LOUr - Cari 7* [CKRT-TVI CARLETON \u2014 CariS|CHAll-rV| MONCTON \u2014 Cari 11 (CRAFT) Le.fifm> présente.3 ce.canaux Mini ceux de Radio-Canada.Là.xpcctatcun.de.canaux S de Caitcliin et II de Moncton voient ce.Têtu, une heure pkix tard Ce dénlaye d'une hare «I au.u en vaatt aux Itev-dr-la-M adxtxmc.PAGE 16 \u2014 LA TERRE DE CHEZ NOUS, 23 JUILLET 1975 |aH^rre y.ANNONCES CLASSÉES COÛT DE L'INSERTION: 15 cents le mot.Prix minimum S3.00.Titre.en 8 points noirs capitales: $2.00.Annonces classées commerciales avec ou sans cadre: 95 cenls la ligne agate CASE: 50 cents.RABAIS de 20% pour 5 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foin, clipper, bol à minéral et une foule d\u2019article trop long â énumérer.CONDITION: COMPTANT Pour information s\u2019adresser à: JEAN-PAUL DUBOIS Encanteur licencié Plessisville.tél.:(819)362-7240 A VOTRE DISPOSITION POUR TOUT GENRE DE VENTE PAR ENCAN OU EDDY NOLET Hum Nord (819)344-2440 BIENVENUE A TOUS.ENCAN sur la ferme de M.LOUIS POUDRETTE 389 rang des trente ST-MATHIAS (Cté Rouvillc) Samedi le 26 juillet 1975 â I heure précise SERA VENDU: un bon roulant de ferme dont 2 tracteurs cl tout l'équipement de ferme.Pour plus de détails consultez le numéro du 16 juillet 1975.DANIEL PAUL-HUS Encanteur Bilingue Tél.: 514\t773-5660 ou 527-3066 2050 rue Brébcuf.app.9 St-Hvacinthe.Qué.ENCAN POUR M.JEAN LECLERC Rang Quartier Auger.ROXTON-FALLS.Cté Shefford Vendredi le 1er août 1975 â 2 heures précises SERA VENDU: 39 vaches û lait Holstein toutes claires de test Fédéral dont 5 vêlant en octobre et novembre, plusieurs de ces sujets sont descendant d'insémination artificielle.I boeuf d\u2019un un et demi: I boeuf d\u2019un an.Le quota de lait industriel sera vendu avant les vaches.Cause: Maladie Conditions: Comptant JEAN-GUY .CHAMPIGNY INC.Encanteur Licencié Roxton-Falls.Cté Shefford Tél.: 548-5733 DEUXIÈME ENCAN ANNUEL Dimanche, le 3 août à I heure p.m.chez MARCEL CUSSON 165 rang l\u2019Acadie ST-ANTOINE-SUR-RICHELIEU SERA MIS EN VENTE: I tracteur Ford Country no 754 moteur Turbo 90 forces.760 heures, traction 4 roues, gros chargeur avec bucket I verge Vt.niveleusc 8 pi.ajustement hydraulique, cabine Hcavv-Dutv.chaufferette, comme neuf.I tracteur International W 4.I tracteur Cockshutt 30 avec chargeur.I tracteur David Brown 990 avec chargeur parfait ordre: charrue Oliver 3 raies att.3 pts.12 po.: charrue semi-portée 5 raies Mas-sev-Ferguson.14 po.: chopper Giro et Schuld: herse â finir 3 pts.: épandeur d'engrais chimique Lilv 2 tonnes Vt en bonne condition: tracteur Masscv-Fergu-son 202 Folk Lift 17 pi.bonne condition: moulin à faucher Cockshutt: conditionneur Allis-Chalmers.New-Holland 404.fourragère Gcbc C.B.400 avec nez à blé d'Inde, boite û ensilage automatique B.U.610 avec wagon 12 tonnes arrière flottant (Ces 2 morceaux sont neuf et reprise de finance, garantie de I an).Batteuse Allis Chalmers motorisé 10 pi.de faux mod.100: I gratte arrière Fort Metal att.3 pts.7 pi.: I épandeur Giro 800 Ib att.3 pts: vibro 34 dents Allied att.3 pts.: souffleuse â neige: I vis 6 pi.neuve: I monte-balles Little Giant 34 pi.: épandeur New-ldca 90 minois: moulangc 352 New-Holland prise de force: chute d'alimentation, neuve: 2 tracteurs Ford 8 M: I tracteur Mas-sey-Ferguson diesel 35 comme neuf: I voilure 4 roues plateforme 16 x 17: I moulin â faucher Inter.7 pi.ait.3 pts.: fourche â fumier att.3 pts.: nivelcuse: charrue 3 raies Inter.12 po.: 4 essieux de roulotte chaussé sur pneus 14.5 x 8 x 12 plis.NOTE: Beaucoup d'autres stocks sont attendus.Les morceaux apportés devront être acceptable.Condition: Argent comptant ou prêts de banque, caisse acceptés.Informations: MARCEL CUSSON encanteur licencié 5 rang l\u2019Acadie.St-Antoine-sur-Richelieu.Tél.: 787-5430.Ma devise: bien vous servir VENTE A L'ENCAN Samedi le 16 août 1975 â 10 h.a.m.Sera ofTert en vente un magnifique troupeau de bovins de boucherie composé de: 78 vaches Charolais X Hereford avec veaux Vt Maine Anjou et Blondes d\u2019Aquitaine: 23 génisses de 3 ans Charolais X Hereford avec veaux Vt Blondes d\u2019Aquitaine ou gestanles: 9 génisses Vt Limousins avec veaux Y\u2022 ou gestanles: 2 génisses Vt Blondes d\u2019Aquitaine saillies: 38 génisses Vt Maine Anjou avec veaux V* ou gestanles.LIEU DE LA VENTE: Bovi-Por Enr.Rang Bois-Franc.St-Lambcrt.Cté Lévis.Qué.(15 milles au sud du Pont de Québec).CONDITIONS DE LA VENTE: COMPTANT Les acheteurs éventuels sont priés d\u2019établir leur crédit au préalable.Un catalogue sera disponible.Pour tout renseignement supplémentaire, communiquer avec ANDRÉ ROCHON, C.P.177.St-Lamberl.Cté Lévis.Qué.T0S 2W0.Tél.: (418) 889-2995 ou (418)889-2114.ENCAN mercredi le 30 juillet 1975 3 I heure p.m chez M.YVON SMITH 125 rangChatillon LA VISITATION.Cté Nicolct SERA VENDU: un troupeau Holstein extra de choix comprenant: 22 belles vaches û lait de choix: 2 taures de I an Vf I boeuf de I an V, Charolais: 2 génisses du printemps.I réservoir en vrac capacité 35 bidons avec chaudière sauve-pas.trayeuse De Laval.3 chaudières, réservoir û l'eau chaude Cascade 40.bassin de lavage en acier inoxydable.I tracteur Int no 454 avec pelle avant, cylindre sur le bucket.780 hres d\u2019ouvrage.I tracteur Int.no 275 diesel: I presse Oliver no 620: I faneur Farh: I chargeur de balles sur le champs: I faucheuse M F 7 pieds: I filcur McCormick: I wagon double sur pneu: I monte-balles sur roues I convoyeur â balle 110 pieds de long avec moteur V* de force: I moulange à grain avec malaxeur.I épandeur d'engrais McCormick 110 minots.I semoir à grains 14 disques John Deere sur pneus.I semoir d'engrais chimiques: I charrue 3 raies Int.: souffleuse â neige: une niveleusc: réservoir â l\u2019huile 200 gallons: I remorque: herse à roulettes traînante 12 x 12: herse û finir 4 panneaux: 6000 balles de foin: 200 sacs de blé d\u2019Inde: 20 arpents de grain sur le champs: un générateur de 15000 watts: bois de chauffage pour fover: 22 truies portières devant mettre bas en tout temps: 15 jeunes co- chons 2 mois: 10 jeunes cochons de 5 semaines: 2 mâles pur sang de I an cl 2 ans.Stocks de hangar et une foule d\u2019articles trop long â énumérer.CAUSE DE L\u2019ENCAN: LA TERRE ESTVENDUE Inf.: s\u2019adresser â MARCEL LAMBERT encanteur licencié de Saint-Germai n.Cté Drummond Tél.: 1(819)395-4409 ENCAN: mardi le 29 juillet â 1.30 h.pour M.ANTONIN MARTIN.rang Haut de la Rivière.ST-PIE DE BAGOT.Clé Bagot.SERA VENDU: un troupeau d\u2019animaux Holstein croisé clair de test fédéral comprenant: 38 têtes dont 23 vaches, h vaches saillies en février.12 vaches vêlées de janvier à avril.2 sont vêlées en mai.3 sont vêlées en différent temps.4 taures de 2K} ans vêlant en fin de sept.Il taures de Wt an pas saillies: quota de lait ind.4.991 Ib de gras: réservoir en vrac Darvkool.55 bidons, comme neuf: pipeline complète Chore Boy 3 unités, tuyau 2 po.avec gros compresseur, moteur 3 forces, inst.34 vaches.3 ans d'usage seulement: breumeuse: réservoir euu chaude: carcan: évantail élect.: mangeoire â moulé: moulange mobile no 354 New-Holland.comme neuf: fourragère Dion, avec un rang blé d\u2019Inde: barre de faulx: pick up.très bon état: protecteur Dion.40 pi.de tuvau 8 po.: voiture autom.Dion.16 pi.3 rabatteurs: silo â grain en acier, diamètre 14 x 15.capacité de 27 tonnes en avoine.43 tonnes en mais: épandeur â fumier int.140 minots.comm, par P.T.O.: Herse â ressorts 3 panneaux: 60 tonnes de foin de l'année.CAUSE: abandon d'industrie laitière.CONDITION: argent comptant ou prêt de banque accepté.INFORMATION: 772-5240ou GEORGES ÉTIENNE LEBLANC encanteur licencié Sl-Barnabé Sud.Cté St-Hvacinthc Tél.: 792-3595 Il y aura cantine sur les lieux.Si vous désirez faire encan réservez votre date tôt.VENTE PAR ENCAN Vendredi le 1er août â 13 heures précise chez M.ANTONIO LA VIGNE PRINCEVILLE.Clé Arthabaska La ferme est située 8e rang Ouest â 4 milles du village vers lu grande ligne.SERA VENDU: Un très bon troupeau Holstein de 48 bêtes clair de test fédéral: il comprend 31 vaches laitières.7 taures 2 ans Vt saillies pour l\u2019automne.8 taures I an et 2 taureaux I et 2 ans.L\u2019EQUIPEMENT DE LAITERIE: bassin refroidisseur Zero cap.500 gallons avec lavage automatique et chaudière Sauve-Pas.bassin lavage en acier inoxydable â 2 cuves.la machinerie en parfaite CONDITION COMPREND: tracteur International no 434 diesel servo-direc-lion: épandeur Massev-Ferguson cap.160 minots: tracteur International no 250 diesel avec pelle et fourche: bulldozer Case no 310 avec pelle excavation: presse â foin New-Holland no 270; râteau filcur New-Holland, traîneau et fourche à balles: faucheuse Massev-Ferguson: semoir 13 disques McCormick: wagon sur pneus: niveleusc Case 6 pi.: charrue Oliver â 3 versoirs: monte-balles de 42 pi.Malco avec moteur: rouleau en fer 2 sections; herse â 28 disques International: herse à finir â 4 sections et d'autres articles trop long â énumérer.Condition: comptant ou prêt banque.Pour informations ou demande de crédit contactez LÉO DASTOUS encunlcur licencié bilingue (le Luuricrville Tel : (819) 365-1419.sac à main.suite de la page 14 dans la 3e des 3 ch.Couper et arrêter.Mouiller et épingler aux mesures voulues.Assemblage des morceaux crochetés Coudre le devant et le dos ensemble.Nouer des franges dans les espaces du bord inférieur \u2014 pour faire une frange, enrouler le fil 15 fois autour d\u2019un carton 10 cm (4 pouces), retirer le fil du carton et attacher le fil dans l\u2019espace en faisant un noeud.Couper pour égaliser, au besoin.Faire 2 cordonnets tordus de 43 cm (17 pouces) de longueur.Passer les cordonnets dans l\u2019avant-dernier rang d\u2019espaces, l\u2019un dans un sens, I autre dans I autre et coudre les bouts.Faire une frange comme ci-dessus pour chaque cordonnet et nouer par-dessus le point de jonction.Assemblage de la doublure La coupe: tailler deux bandes de tiss de 40 x 23 cm ( 15y< x 9 pouces).On a alloué 1.5 cm (Y» de pouce) pou les coutures.En ayant l\u2019endroit des morceaux d( vant, faufiler et coudre les morceaux d tissus ensemble, pour former une seul bande, en laissant une ouverture à l\u2019u des petits bouts, pour retourner I bande à l\u2019endroit.Couper la marge de coutures juste au ras des coutures e retourner le morceau à l\u2019endroit.Fer mer I ouverture et repasser avec soin Pour faire une doublure à deux épais seurs, abaisser l\u2019un des petits bout vers l\u2019intérieur pour le poser sur l\u2019autr petit bout.Coudre dans le coin pou la garder en position.Glisser la dou blure dans le sac et fixer en place en li cousant sur le bord supérieur, justi au-dessous du rang d\u2019espaces pour le cordonnets.Vacances des employés de l'U PA .\t£\tdcs- cïpériences Creuses des années précédentes, la direc- tion de I UPA a pris des mesures afin que tous les employés puissent prendre leurs vacances en meme temps.Les bureaux de l\u2019Union sont donc fermés depuis le lundi 21 juillet et jusqu\u2019au lundi 4 août.Une permanence sera cependant assurée pendant toute cette période et une personne sera chargée de repondre aux appels téléphoniques.\tK Hant \\:erPlV* Terr,e\tNous prJendra également ses vacances pen- »\u201cWi\u201c \"3» )\"\u201c'«\u2022 ¦» c REVUE DES MARCHÉS Ln raison des vacances annuelles des employés de PUPA, il nous est impossible de publier I habituelle revue des marchés.Elle retrouvera sa place dans nos pages des la semaine prochaine.\tp PAGE 18- LA TERRE DE CHEZ NOUS.23 JUILLET 1975 mm.SBjH i l'1 J «ÎP'OW.Ai'VWC\u2019S \u2022 «v*«, » v N.D.L.R.\u2014 Directeur adjoint du Service d'Ëtudes et de recherches de l\u2019UPA, François Côté suit de près l\u2019évolution du dossier des expropriations dans la région de Sainte-Scholastique.L\u2019analyse qui suit, parue récemment dans Le Devoir, constitue une réaction devant la politique suivie par les gouvernements provincial et fédéral dans l\u2019aménagement à des fins nouvelles de cette partie du territoire québécois.Jean-Paul L\u2019Allier: \u201c.injuste, oui.je le crois, monsieur le président parce que finalement, l\u2019expropriation qui est un recours extrême et qui est un recours exorbitant de la propriété privée et du droit du citoyen, ne doit être exercée qu'avec parcimonie et dans les circonstances qui lu rendent absolument nécessaires, ce qui, de l\u2019avis même du ministre Jean Marchand.n\u2019était pas le cas au moment de l\u2019expropriation de Mirabel\u201d (extrait du journal des Débats de l'Assemblée nationale).Voilà une pensée claire, précise, limpide.Le malheur, c\u2019est qu\u2019elle vient six ans trop tard.Car si les hommes po- par François CÔTÉ litiques québécois avaient eu les idées aussi claires en 1969, on n\u2019en serait pas où on en est aujourd\u2019hui.Les Québécois, comme collectivité, n\u2019auraient certainement pas concédé au gouvernement fédéral la propriété d\u2019un territoire de 30 milles de long par 15 de large, c\u2019est-à-dire grand comme les 2/3 de (\u2019île de Montréal.Et la grande majorité de ceux qui sont les premières victimes de ce drame, les 10,000 habitants expropriés, continueraient à vivre normalement dans cette magnifique région que constituent les comtés d\u2019Ar-genteuil et de Deux-Montagnes.Il y a donc eu, de l\u2019avis même des ministres Marchand et L\u2019Allier, un abus flagrant du droit d\u2019expropriation à Ste-Scholastique.Cela est assez évident quand on considère qu'on a exproprié 93,000 acres pour construire l'aéroport de Mirabel et qu\u2019on n\u2019en a exproprié que 18,000 pour construire un aéroport semblable à Pickering, à proximité de Toronto.On se demande aujourd\u2019hui ce qui a poussé le gouvernement fédéral à agir de cette façon.Les motifs officiels tournent autour de l'idée d\u2019aménagement (aménagement, que de bêtises commet-on en ton nom!).Des experts planificateurs du gouvernement fédéral ont rêvé, dans leur tour d'ivoire, que si l'Etat était De Sainte-Scholastique à Mirabel Un beau bateau ou un aéroport?propriétaire d'un très grand territoire, on pourrait l'aménager de façon à éviter pour l\u2019avenir tout développement qui entrerait en conflit avec le fonctionnement de l'aéroport.On pensait par exemple à des cultures qui pouvaient attirer certains oiseaux, lesquels pouvaient représenter un danger éventuel pour les avions, ou à des développements résidentiels mal situés qui pourraient devenir des sources de plaintes contre le bruit, etc.On pourrait se demander si le fait d\u2019exproprier 75,000 acres de plus que le minimum requis, de devenir propriétaire de 12 villages est vraiment la façon la plus humaine et la plus intelligente de résoudre ces problèmes.On peut aussi se demander si l\u2019Etat peut légalement priver des citoyens de leurs propriétés situées à 11 milles des pistes sous prétexte qu\u2019on veut empêcher la venue de certains oiseaux.Mais avant même d\u2019aborder ces questions, il en est une autre à laquelle il faudrait répondre: le gouvernement fédéral avait-il le droit de s\u2019approprier un morceau aussi important du territoire du Québec au noni de l'aménagement, alors que l'aménagement et la planification régionale sont jusqu'à nouvel ordre une responsabilité constitutionnelle qui relève exclusivement des provinces?Le gouvernement du Québec ne s\u2019est jamais tellement préoccupé de cette question.Et voilà que six ans après l'expropriation, au moment où les premiers avions atterrissent, le ministre L\u2019Allier, lui-même député de Deux-Montagnes, avoue qu\u2019à son avis l\u2019expropriation est injuste.Et maintenant?Pour la grande majorité des expropriés, il ne saurait être question d\u2019un brusque et miraculeux retour en arrière.Beaucoup d'entre eux ont quitté, d\u2019autres ont déjà épuisé l\u2019avance reçue.Les bâtiments se sont détériorés, les champs ont perdu de leur fertilité.On ne peut rêver d\u2019effacer d'un trait cinq ans de bouleversements.Pour les expropriés, la priorité demeure le règlement de l\u2019expropriation.Une fois cette étape franchie, ils pourront concentrer leurs énergies à négocier avec les deux gouvernements les moyens à mettre en oeuvre pour redonner vie à ce territoire qui, de toute évidence, conserve une vocation agricole.Six ans après l\u2019expropriation, aucun règlement n\u2019est encore intervenu dans les cas des 116 cultivateurs qui possédaient 20% de l\u2019ensemble du territoire exproprié.Ces 116 cultivateurs ont résisté à toutes les pressions, à toutes les menaces et ont toujours refusé d\u2019accepter les offres du gouvernement qu\u2019ils jugeaient insuffisantes.Et avec raison.Le Comité de Conciliation, un tribunal d\u2019experts neutres agréé par les deux parties, qui a siégé en 1973, a carrément rejeté, dans son rapport, les méthodes simplistes et farfelues utilisées par les évaluateurs du fédéral.Dans la cause type, celle du producteur de lait Jean-Marc Cardinal, le Comité a proposé une indemnité totale de $79,196 alors que l\u2019offre finale faite par le fédéral avait été de $60,753, soit une différence de 30%.On voit ici que la compensation de 10% que vient d\u2019offrir le ministre Drury aux expropriés ne règle rien.Le gouvernement fédéral a officiellement et publiquement accepté de régler les 116 cas en suspens à partir des normes contenues dans le rapport du Comité de conciliation.Mais ça, c\u2019est la théorie.En pratique, même avec le rapport du Comité sur la table, il n\u2019a pas encore été possible, après une année complète de discussions, d\u2019en venir à une entente définitive dans le cas précis de Cardinal.Pourtant les expropriés ont démontré clairement leur volonté de régler rapidement.Ils sont même allés jusqu\u2019à proposer de se soumettre à un arbitrage sans appel du Comité de conciliation pour tous les cas en suspens.Jusqu\u2019à ce jour, le gouvernement fédéral n\u2019a pas répondu à cette demande qui n\u2019est que juste, simple et raisonnable, et que l\u2019UPA endosse entièrement.Au point où en sont les choses, la seule autre solution serait l'arbitrage par une cour de justice, solution que les expropriés ont toujours rejetée pour des raisons évidentes: la première et la plus importante étant qu'il faudrait repartir à zéro et refaire complètement, devant un juge qui n\u2019a probablement aucune expérience des choses agricoles, une preuve qu'il a fallu mettre de longs mois à compléter devant un Comité de Conciliation dont faisaient partie deux agronomes d\u2019expérience: la seconde raison étant que le recours à une cour de justice permettrait au gouvernement fédéral d'étendre le voile commode du \u201csub judice\u201d sur une affaire dont il est important que tous les citoyens soient informés.En un mot, il faut régler le dossier de l'expropriation pour en venir à discuter de l'utilisation qui sera faite de ce vaste territoire.Et nous croyons que si le gouvernement fédéral était vraiment sincère lorsqu\u2019il a accepté les recommandations du Comité de conciliation, il doit soumettre les cas en litige à l'arbitrage de ce Comité.A STE-SCHOLASTIQUE 8-9-10 août 1975 GRAND RALLIEMENT DE SOLIDARITE SAUVONS NOS TERRES AGRICOLES Invitation à tous les citoyens du Québec: groupes populaires, campeurs, travailleurs, étudiants, touristes.Venez collaborer à la sauvegarde de nos sols agricoles et de nos espaces verts menacés de disparition.ACTIVITES: 1 - Visite du territoire exproprié 2- Echange entre divers groupes 3 - Exposition des produits de la région 4-\tRepas sur l'herbe 5-\tSoirée canadienne dans une grange 6-\tEpluchette de blé d'inde autour d'un feu de camp 7 - Pièce de théâtre 8-Musique et chansonniers De tous les coins du Québec et d\u2019ailleurs les expropriés de Ste-Scho.vous attendent à Ste-Scholastique sur la ferme de Noël Lalande en bordure de la route 148 (ancienne route 8).Terrain de camping aménagé pour la circonstance.PRIX D'ENTREE.LA SOLIDARITE ENTRE TOUS Pour renseignements: C.I.A.C.2 place de l'Eglise Ste-Scholastique Co.Deux-Montagnes Tél.: 258-4413 23 JUILLET 1976, LA TERRE DE CHEZ NOUS - RAGE 19 ïmi* ù&âï *mÆ mm Pour loo phis jeunes, l'été à la campagne n'est pas unique mont synonyme de travail.Bien sûr, la traita et les autres occupations courantes grugent tes loisirs.mm ¦ - ^WÇBgSJBSSI Mk Dès maintenant, comblez les besoins en chaux établis par votre analyse de sol.mWME] mïïm Wmè « r* «e> LUïSt».1»\" Vrr' ScUMSÿ-OOUl (T) La ctiaux neutralise l'acidité du sol en lui fournissant du calcium et du magnésium.(î) La chaux réduit la toxicité de l'aluminium et du manganèse; éléments plus solubles en sol acide.La chaux favorise l'activité des microorganismes responsables de la décomposition des résidus de récolte et de la libération des éléments nutritifs.© La chaux contribue au développement des racines et à la formation des nodosités chez les légumineuses.5) La chaux aide à prévenir la fixation du phosphore dont sont responsables l'aluminium, le fer et le manganèse dans un sol acide.© © La chaux améliore la structure du sol et donne plus d'efficacité aux engrais chimiques.Oui, la chaux, est vraiment un outil indispensable, ne l\u2019oublions pas! \u2022Pour une information plus complète sur l'importance de la chaux comme moyen pour obtenir un rendement maximum de vos productions, écrivez:- US PRODUCTEURS DI PIERRE À CHAUX DU QUÉBEC ING.4080 tue Wellington Suite 11, Montre.il H4G 1V4, Quebec Le Canada limite les importations d'oeufs En 1974, le Canada a importé des États-Unis 277.600 caisses d\u2019oeufs de consommation contenant chacune 30 douzaines.L\u2019an prochain, ce chiffre sera réduit à 54,000 soit cinq fois moins.D\u2019ici la fin de l\u2019année 1975, le total des caisses importées ne devra pas dépasser 35,000.Le gouvernement canadien a en effet décidé d\u2019imposer un contrôle permanent des importations d\u2019oeufs au Canada.Ce contrôle demeure conforme aux ententes internationales qui permettent à un pays qui contrôle sa production intérieure de contingenter de la même manière les produits étrangers.Lu décision canadienne a donc été rendue possible pur la signature de la nouvelle entente concernant l\u2019Office canadien de commercialisation des oeufs.On sait que toutes les provinces ont accepté le 5 juillet dernier de contingenter leur production et dé prendre les moyens pour arriver à cette fin.Aux 54,000 caisses d\u2019oeufs de consommation s\u2019ajoutent 843,600 livres de poudre d\u2019oeufs et 2,168,280 livres d\u2019oeufs congelés pour un grand total équivalent à 195,420 caisses.Pour arriver à ces chiffres on a fait la moyenne des importations, des -années 1969-73, laquelle correspond à 0.36% de la production canadienne.Ce taux servira chaque année pour déterminer, à partir du contingent canadien retenu, la part revenant aux oeufs importés.De mois en mois, les quotas d\u2019importations varient, passant progressivement de 750 caisses en janvier et février pour atteindre 7,500 caisses en novembre et 12.000 en décembre.Cette progression explique qu\u2019au cours de la deuxième moitié de 1975, il reste encore à importer 35,000 caisses de 30 douzaines soit l\u2019équivalent des deux mais il y a encore tiers d\u2019une année.de temps libre pour prendre la clef des champs.Photo P.Courteau les \"dissidents\u201d passent à l\u2019attaque Les producteurs d\u2019oeufs dissidents du Québec sont passés à l\u2019attaque sur plusieurs fronts.L\u2019Assemblée spéciale du 12 juin dernier n\u2019était pas encore commencée qu\u2019ils faisaient circuler une pétition demandant la convocation d\u2019une nouvelle assemblée spéciale pour le 17 juillet.À l\u2019ordre du jour, ils avaient inscrit ni plus ni moins que le \u201cremplacement de FEDCO\u201d.À la place, ils proposaient un plan de stabilisation selon lequel des producteurs pourraient continuer à fonctionner librement et produire comme ils l\u2019entendent à côté d\u2019un système de contingentement qui assurerait un revenu minimal à celui qui y adhéreraient.Le gouvernement paierait une partie de la note.Selon eux, ce programme incitatif serait plus efficace que les mesures coercitives actuelles de sorte que le nombre de hors-cadre et partant les dangers de surproduction pourraient être réduits au minimum.Les dissidents, sous la plume de l\u2019avocat Pierre J.Paradis, ont également écrit à deux reprises au ministre de l\u2019Agriculture pour se plaindre de la démocratie de FEDCO et de la complicité de la Régie tout en demandant son intervention afin que l\u2019assemblée du 17 juillet soit tenue.À l\u2019ordre du jour, ils réclamaient cependant une réponse aux nombreuses enquêtes demandées à la Régie au sujet de l\u2019administration de FEDCO.Celles-ci ne sont pas terminées et il est douteux que cette réunion puisse en conséquence être convoquée avant l\u2019automne.Les dissidents réclament en outre un compte-rendu de l\u2019application des résolutions adoptées et ont inscrit l\u2019article divers à leur ordre du jour.Sur un autre terrain, M.Yvon Boulanger a déposé une requête pour injonction interlocutoire et déclaration en injonction permanente contre la Régie des marchés agricoles et Fedco afin que cesse les saisies dont le demandeur se dit victime et afin que la Régie lui verse à titre de dommages la somme de $400,958.50.Enfin, les dissidents ont entrepris une campagne de lobbying visant à convaincre diverses personnes du bien fondé de leur position.Brevets d'invention Marques de Commerce Marioa Robic & Robic ci-devant Manon A Manon 2100, rue Drummond Montréal 107 -288-2152 PAGE 20- LA TERRE DE CHEZ NOUS, 23 JUILLET 1975 "]