La terre de chez nous, 10 mai 1978, mercredi 10 mai 1978

[" ¦HHBR N O C H mm s LE SEUL HEBDOMADAIRE AGRICOLE FRANÇAIS D'AMÉRIQUE VOL.XLIX \u2014 No 11 Montréal, 10 mai 1978 Port payé à Québec mm.sm: L\u2019agriculture à temps partiel est-elle en expansion?page 3 Bas St-Laurent Oui au projet de développement page 9 Aménagement Les Fédérations régionales s\u2019impliquent dans les dossiers page 12 Progression continue de l\u2019agro-tourisme page 24 Ih,:' «K t < \u2022 ^\tA !\u2022?' itmifs?\u2022?î^.«PPM ïSsSSi Ftr-E- V« * \"SjlTj*-.' .*\u2022* \u2022 *'\u2022\tP ¦rV'v */ placer un meuble bas.un évier, un lavabo sans gêner l'ouverture de la fenêtre.Tracez ensuite en traits de couleurs les trajets obligatoirement empruntés pour aller et venir entre les portes, et des portes aux fenêtres.Vous aurez ainsi établi les grands axes de circulation.Modification du plan À l'étude du plan, vous vous apercevrez des inconvénients de votre logement: pièces mal distribuées, trop grandes, trop petites, dépendantes les unes des autres, placards inexistants.Vous envisagerez alors de modifier la répartition de l'espace disponible et de l'adapter à votre mode de vie.à suivre Conseils BBQ Quelles coupes de viande doit-on choisir pour la cuisson en plein air?Les coupes de viande de bonne couleur, bien marbrées de gras et contenant une bonne proportion de viande par rapport aux os.Aussi, les coupes naturellement tendres comme steaks, côtelettes, tranches de jambon d'environ 1 pouce d\u2019épaisseur, côtes levées (spareribs), sans oublier poulets à griller, boeuf haché et saucisses fumées.Les coupes moins tendres de viande requièrent une longue cuisson humide et doivent être macérées avant la cuisson afin de les attendrir.Comment prévenir le durcissement et le dessèchement de la peau des poulets à griller?Tout d'abord, il ne faut pas arroser les poulets de sauce barbecue tant que les charbons ne sont pas grisâtres.Toutefois, pour prévenir le durcissement de la viande, arroser de beurre fondu ou d'huile, faire brunir à 5 pouces du feu (source de chaleur).Tourner les morceaux de poulet souvent en évitant de laisser les morceaux peau en bas plus de 3 minutes.Il est très important d\u2019ajouter la sauce barbecue à la dernière minute.En prenant considération de ces détails, le poulet sera tendre et délicieux.Quels légumes peut-on cuire sur un poêle barbecue?Les pommes de terre tranchées ou en bâtonnets, pelées ou non, sont savoureuses si elles sont bien enveloppées d'une feuille de papier d\u2019aluminium.Il en est de même pour plusieurs autres légumes tels maïs en épi, carottes, haricots, oignons, betteraves.BILLET Il a la vie dure Je pensais naïvement qu'avec la désertion des églises, les changements appariés dans la nouvelle catéchèse: Ichacun sait qu'on n\u2019apprend plus par coeur les péchés capitaux, commandements, sacrements ou sacramentaux), qu'une de nas habitudes nationales en prendrait pour son rhume et finirait par se retrouver au musée des antiquités et que le sacre, puisqu il faut l\u2019appeler par son nam, serait relégué dans les fonds de tiroirs, avec les ( ¦ein tares fiée h ées, le h té d \u2019 Inde lessi vé et le banc des garde-chiens.Il n 'en est rien.L'instruction mise à la portée de tous en groupant dans les immenses écoles des cerveaux frais qui ne demandent qu'à se laisser imprimer a vu refleurir un genre nouveau de sacres et des sous-genres des plus variés.Quand je pense que dès 1933, les conseillers municipaux de ma paraisse avaient cru déraciner le ma! à source en placardant sur le mur de la salle publique \"Ne blasphémez pas\", tout à côté d'ailleurs du célèbre: \"Ne crache: pas sur le plancher\".Les deux fonctions réprouvées étant sanctionnées d'une amende de 55, si la sanction avait été mise a execution, les taxes seraient basses dans le coin, car.maintenant, il est devenu de bon ton de sacrer.Pourtant ma mère disait que c\u2019était réservé \"aux gars de chantier\".Maintenant, les chantiers sont ouverts à tous.Des moutards qui seraient bien en peine d'identifier correctement les ustensiles cités \\ s'interpellent à l'aide de tous les ciboires, et calices de nos tabernacles.Polyvalents, cégépiens.universitaires se retrouvent dans le même \"bag\" que les laveurs de vitres, les casseurs de glace et les chauffeurs de camion.C'est la démocratisation par la base.IJ Église en marche, c est peut-etre ça.Le phénomène du sacre au Québec a probablement déjà été étudié par des sociologues, .lé serais curieuse d'en lire les conclusions.On nous disait que le sacre manifestait l\u2019absence tragique de vocabulaire.Si cela pouvait s'expliquer quand la moyenne d'instruction oscillait entre la 4e et la 5e année.avec les allocations jusqu'à 16 ans, l'explication tient moins.Cela pouvait aussi se comprendre à une époque où l'Église était omniprésente dans nos vies et comprimait les élans les plus instinctifs de nos êtres.On sacrait pour se venger.Mais en 197,S.l'Église ne sert plus à étouffer personne, sinon elle-même parfois, alors comment expliquer la recrudescence du phénomène sacre?Il y a d'ailleurs un aspect curieux dans cette habitude.Certains sacrements ont toujours été tragiquement oubliés dans la bouche de nos sacreurs.Qui peut se vanter d'avoir entendu des \"Pénitence\", \"Extrême-Onction\", même te sacro-saint \"Mariage\" est demeuré intouchable.On s'arrête au \"Baptême\".De même pour les objets matériels du culte, la chasuble a toujours donné le pas à l'étole et le confessionnal s'est effacé devant le tabernacle.Comme les esprits évolués ne veulent plus croire en un Dieu vengeur, même souvent en un Dieu tout court, je me demande pourquoi les jurons ne s'adressent pas aux nouveaux dieux du jour.J'aimerais entendre des \"Marijuana au lieu des \"Vierge , des Grosse Mal , Héroïne, Sexe, Fesse, Dollar, Pension, Gros char et Ski-doo\" à la place des anciennes formules.Il faut savoir être de son temps.Pour anéantir le sacre, il faudrait le rendre obligatoire.Partout, dans les écoles, collèges, cours de justices, magasins, parlements, à Orsainville, dans les séminaires et les colloques.Cette entrave à la liberté de l'individu rendrait bien vile une partie de la population muette.Sur ce, je vous tire ma révérence.Je ne sacre plus mon camp.Miss TERRE 10 MAI 1978.LA TERRE DE CHEZ NOUS - PAGE 13 Mon nez dans votre cuisine \\ jp vV \u2022 >JC , p\\.fry »¦>* 7 Nom vous présentons 7 nouveaux plats qui sont chacun confectionnés avec une halte tie saumon, véritable concentration de nourrissante protéine.Il est peu de cuisines où l\u2019on ne peut trouver sur l'étagère une boîte de saumon \u2014 c\u2019est si pratique! Si vous ave: aussi à portée de ta main n'importe lequel de six autres aliments d'emploi commode, vous pourrez exécuter très facilement l\u2019une ou l\u2019autre de ces intéressantes recettes.Une boîte de saumon (7-3/4 oz/220g).PLUS un autre ingrédient d\u2019emploi commode.en aspics Préparer un paquet (3 oz) de gelée pour salade à l\u2019italienne ou autre en suivant les instructions données, et remplaçant une partie de l\u2019eau froide demandée par le jus d\u2019une boîte de saumon (7-3/4 oz/220 g).Quand la gelée est partiellement prise, ajouter le saumon émietté et les arêtes écrasées, ainsi qu\u2019environ 1/4 de tasse de légumes hachés fin, comme céleri, concombre, piment vert (poivron).Faire prendre au froid.Pour 4 à 6 personnes.être utilisée pour faire des croquettes ou un pain.Pain au saumon À la préparation au saumon supplémentée (1-2/3 tasse), ajouter du persil haché, de l\u2019oignon haché, du sel épicé, et I oeuf battu.Placer dans un moule graissé, de 1 pinte.Saupoudrer généreusement avec du fromage parmesan.Cuire 30 minutes au four à 350 degrés F.Pour 4 personnes.Crpquettes au saumon À la préparation au saumon supplémentée (1-2/3 tasse), ajouter 1/2 c.à thé de sel, du poivre de cayenne, 1 c.à thé de persil séché.1 c.à thé d\u2019oignon Une recette en sept @ instantané, I tasse de miettes de biscuits soda salés (environ 24 \u201ccrackers\") ou I tasse de fine chapelure sèche, et I oeuf moyen battu.Bien mélanger.Ajouter 1/2 boîte (10 oz) de soupe crème de légume.Faire refroidir.Façonner en croquettes.Tremper chacune dans la chapelure fine, puis dans de l'oeuf battu, puis à nouveau dans la chapelure.Faire frire dans de l\u2019huile bien chaude pour dorer.Retourner et faire dorer de l\u2019autre côté.Servir avec une sauce tartare.Donne 6 croquettes.PARLONS macvamé ( V* ,.v* *.wmm P .v*\\- avec du riz frit instantané Mélanger un paquet (12 oz) de riz frit instantané au cari, avec son sachet d\u2019épices.Ajouter une boîte de saumon (7-3/4 oz/220 g), émietté, en compagnie de son jus et des arêtes écrasées, ainsi qu\u2019une 1/2 boîte (du format 10 oz) de soupe crème de champignons, et 1 c.à table de jus de citron.Bien mêler le tout et chauffer en remuant souvent.Servir avec des tranches de tomate et de laitue.Pour 4 personnes.avec des \u201cCrispins\u201d pour salade Faire égoutter I boîte de saumon (7-3/4 oz/220 g) et séparer en gros morceaux.Diviser en trois portions, plaçant chacune sur une feuille de laitue.Assaisonner légèrement.Déposer sur chacune I grosse cuillerée à thé de \u201cCrispins\u201d pour salade (de style français).OU préparer sa salade verte favorite, pour 4 personnes, et ajouter I boîte de saumon de (7-3/4 oz/220 g) égoutté et émietté.Faire refroidir.Surmonter de tomates miniatures et de \u201cCrispins\u201d à salade, style français (3 c.à table).avec une soupe Dans une casserole, mélanger une boîte de saumon (7-3/4 oz 220 g), émietté avec son jus et ses arêtes, et une boîte (10 oz) de soupe crème de légumes.Ajouter une c.à table de jus de citron.Amener à ébullition, assaisonner si désiré.Servir sur des tranches de pain grillé ou des moitiés de muffins anglais.Pour 4 personnes.avec des nouilles chinoises A 1 tasse de bouillon de poulet chaud, ajouter 1 boîte de saumon de C.B.(7-3/4 oz/220g), émietté avec son jus et ses arêtes écrasées, ainsi qu\u2019l c.à table de sauce soja et I c.a table d'amidon de maïs.Chauffer jusqu\u2019au point d\u2019ébullition et épaississement.Ajouter I boîte (4 oz) de nouilles chow mein à la chinoise; bien remuer.Pour 4 personnes.avec des suppléments aux protéines de soja Pour préparer le mélange de base, déposer I boîte de saumon (7-3/4 oz/220 g) dans un bol avec son jus; émietter et écraser les arêtes.Ajouter 1 sachet (I oz) de supplément aux protéines de soja, plus 3 oz d\u2019eau, et bien mêler.Le tout donnera 1-2/3 tasse de préparation au saumon, qui peut avec Hélène Goudreau La dernière fois, nous avons vu l'histoire du macramé, son utilisation et quelques conseils sur le choix de la corde et la façon de la mesurer.Ceci fait, on peut maintenant commencer à parler du noeud.La beauté du macramé réside essentiellement dans le noeud.Quand on utilise une nouvelle corde, il est bon de faire un échantillon de quelques noeuds, pour voir sa résistance et l\u2019apparence du noeud qu\u2019elle donne.Voici maintenant la description de quelques noeuds de base et leur schéma.MATÉRIEL I_ planche à macramé Épingles en T Ciseaux Galon à mesurer Corde dite corde à \u201cboucher\u201d Montage des cordes: Coupez une corde de 4 po.qui sera la corde de montage sur laquelle se fixera les cordes de travail et cordes de soutien.Pour monter notre échantillon nous utilisons une corde appelée \u201ccorde de montage\u201d.Lorsqu\u2019on fait une murale, c'est une baguette de bois qui sert de corde de montage.De même lorsqu\u2019on fait un sac à main, ce sont les poignées qui servent de cordes de montage.Pour une ceinture sans franges, ce sera la boucle qui servira de corde de montage.Coupez donc une corde de 4 po.qui sera la corde de montage.Faites un petit noeud aux deux extrémités de la corde et installez horizontalement cette corde sur la planche, avec vos épingles.Les deux noeuds dits \u201cmouchets\u201d, facilitent l\u2019épinglage de la corde sur la planche.La corde de montage est donc installée.Coupez maintenant deux cordes de 20 po.chacune.Pliez-les en 2 parties égales.Passez la boucle formée par le pliage des cordes de haut en bas sous la corde de montage.Ouvrez la boucle, passev-y les deux cordes et tirez, jusqu\u2019à ce que la boucle soit refermée sur les deux cordes.Ceci forme le montage à l'endroit.Pour faire un montage à l\u2019envers, vous feriez exactement l\u2019opération contraire.Mais le montage à l\u2019endroit reste le plus couramment utilisé.Si vos cordes tendent à s'effilocher, vous pouvez leur faire un mouchet à chacune des extrémités.Demi-noeud plat à l\u2019endroit: Sur le même montage, nous allons maintenant faire le demi-noeud plat à l'endroit.On a installé chacune des cordes de 20 po.sur la corde de montage de 4 po.comme sur le schéma.On a maintenant 4 cordes de 10 po.chacune.On numérote les cordes de 10 po.; 1, 2, 3, 4, en partant de gauche vers la droite.Les cordes de travail sont les cordes I et 4; les cordes porte-noeuds ou cordes de soutien sont les cordes 2 et 3.Ce sont les cordes situées au centre.Les- cordes I et 4 seules bougeront; les cordes 2 et 3 restant stables et ne servant qu\u2019à porter les noeuds./ère opération: Prenez la corde 1, passez par-dessus les cordes 2 et 3 et sous la corde 4, de manière à former une sorte de quatre 2ième opération: Prenez la corde 4, passez sous les cordes 2 et 3 et dans la boucle formée par la cordc I avec les cordes 2 et 3.Tirez.Répétez l'opération en commençant toujours par la corde qui est à la gauche.Après plusieurs noeuds, on constate qu\u2019on a une torsade qui va vers la droite.Bonne chance.PAGE 14-LA TERRE DE CHEZNOUS, 10MAI 1978 MONTAGE À L'ENDROIT 1ère opération 2ième opération DEMI NOEUD PLAT À DROITE 1ère opération 2ième opération £e (fourrier de clïlarie-çJ' oaée ?CONDITIONS DU COURRIER: S# préaantaf \u2014 âga, mm, situation \u2014 Lettre court», préciM, lieibf», détail» essentials \u2014 paa plu» d» S pagaa \u2014 Pseudonyme court at original \u2014 Paa da service d'échange \u2014 Si on réécrit, mantionnar paaudonyma al data da publication da la réponM précédant», rappalar la problème précédant \u2014 RéponM paraonnalla dana caa grava al urgent.da mandant diacrétion apéciala; pour cala, joindra anvaloppa adraa-aéa è aol at timbréa.Adraaaar voa lattraa ainsi: COURRIER DE MARIE-JOSÉE LA TERRE DE CHEZ NOUS, 51S VIGER, MONTRÉAL H2L 2P2 ?* ?» ?\u201cLa virginité n\u2019est qu\u2019un élément secondaire dans mon évaluation\u201d Je voudrais répondre à la jeune personne qui a signé \"Espèce en voie de disparition\".Dans ta lettre, tu nous a demandé notre opinion sur la virginité.En fait, tu n\u2019as touché qu'un des points du domaine de la philosophie de l'amitié.C'est un sujet qui fait l'objet de plusieurs discussions, surtout avec quelque quatre milliards de philosophes en pantoufles sur la terre.Je vais essayer de t'exposer ma philosophie mais tout d\u2019abord, une courte introduction.J'ai 28 ans et je suis célibataire.Diplômé en environnement, j\u2019ai oeuvré activement dans ce secteur pendant quelques années avant d'être complètement débordé par le marasme qui existait au niveau gouvernemental.L'an passé, j'ai quitté la grande ville et mon poste bien payé pour venir m'installer à temps plein à ma ferme.En attendant d'être suffisamment établi, je vis de contrats de conseils et de traduction.Un jour, j'espère pouvoir vivre entièrement de mon travail sur la ferme en me basant sur les principes de l'agriculture biologique.Je n'ai pas étudié et travaillé dans le domaine de l'environnement pour jouer avec les produits toxiques de l'agriculture chimique.Je vis seul parce que je n'ai pas trouvé (à date) La Femme avec laquelle je me verrais entreprendre ce projet à long terme.Il faut admettre cependant que mes contrats et mon travail agricole me tiennent occupé et que je n'ai pas le temps ni le goût de parcourir les endroits typiques pour les rencontres: clubs, discos, hôtels etc.J'aime trop la sérénité (entre autres) de cette place-ci pour pouvoir apprécier l\u2019environnement pollué de ces endroits: bruit, fumée, excès de consommation etc.D'ailleurs, mes amis sont toujours rendus ici en visite, ce qui me plaît beaucoup.Quels sont mes critères pour cette femme idéale?Elle serait une femme intelligente, capable d'analyser, de discuter et de prendre décision.Une femme à l\u2019esprit ouvert aux idées nouvelles ou différentes.Une femme chaleureuse et romantique, capable d'aimer et d'être aimée sans limites.Une femme heureuse de vivre en harmonie avec l'environnement naturel et le monde qui s'y trouve.Une femme jeune, peu importe son âge.Une femme présentable, capable de se faire valoir.Une femme positive, sans peur de foncer de l'avant et de vivre pleinement le bonheur.À noter que ces qualités ne suivent\u2019 aucun ordre d'importance.Si et quand j'aurai trouvé cette femme, penses-tu que j'oserais freiner l'épanouissement de notre amitié pour des raisons aussi superficielles que la question de la virginité?Pour moi, ce type de critère ne mérite aucune considération.Ce qui compte dans l'amitié c'est le présent et le futur.Si on veut nouer amitié avec une bonne personne, pourquoi retenir contre elle toutes sortes de préjugés?À ce point, je suis certain que I on s'entendrait assez bien sur la définition d'une bonne personne.Depuis mon arrivée à la ferme, je vis dans un grand bonheur que je partage avec de nombreux amis et amies.Par exemple, certains et certaines d'entre eux eurent un passé, disons \"troublé\u201d (crime, drogue, etc.): mais aujourd'hui, ils vivent dans la bonne voie au sein d'un bon groupe d'amis.J'aurais été cruel et borné de leur refuser une amitié sincère et solide à cause de leur passé.Tout ça, chère amie, pour te dire que le critère de la virginité et les autres critières analogues de la période pré-rencontre ne valent rien dans mon évaluation de la personne.L'ambiance de notre société serait plus positive si les membres cessaient de préjuger inutilement leurs confrères et leurs consoeurs de la Grande Famille.La vie est trop courte et belle pour vivre avec des critères dignes de chauvinistes et autres simples d esprit.Recherchons plutôt les qualités et points forts de l'amitié mais sans toutefois succomber à l'aveuglement causé par l\u2019idéalisme.Plus que nous serons capables d'accepter les personnes telles qu'elles valent aujourd'hui, plus nous pourrons profiter de l'amitié et de l'amour qui nous attendent.Amitié à toi et à vous, chers lecteurs et lectrices.Jean Poirier Marie-Josée: Je signe de mon nom (comme toujours, d ailleurs) car je suis fier de cette philosophie et de ses résultats.J invite tout commentaire, soit dans ton courrier ou le mien.7222 / \\ A.Doigts agiles, coeurs légers 7222- Tortue amusante pour regarder la télévision Prix SI .50 7099- Courtepointe colorée pour les plus jeunes.Prix: $1.50 7212- Petits animaux décoratifs pour le mur ou comme jouets.Prix: $1.50 Adresses vos commandes a La ïerre de Chez Nous, Service ties Patrons, 60 ave Progress, Scarborough Ont.M1P 4P7.S.V.P.écrire en LETTRES MOULÉES.vos NOMS et ADRESSES.Les patrons ne sont disponibles que dans les tailles mentionnées, n'oubliez pas de spécifier le numéro.Nous ne sommes pas responsables de l'argent envoyé tel quel, dans les enveloppes, S.V.P.utiliser un mandat de poste.Nos patrons sont en anglais, avec lexique français.IMPORTANT : Les timbres-poste ne sont pas acceptés.VIVETTE: Il existe en effet des moyens naturels très peu coûteux pour améliorer la texture de la peau du visage, temporairement.Plutôt que de recourir aux masques com- merciaux très coûteux, prenez un oeuf, battez le blanc et étendez-le sur les parties grasses du visage, et le jaune sur les parties sèches.Laissez sécher et rincer.Une pâte avec eau et gruau étendue sur la figure et gardée jusqu\u2019à ce que sèche produit sensiblement le même résultat.DES SUGGESTIONS POUR ENRAYER LE CHÔMAGE Voici les commentaires que nous envoie une lectrice sur le problème du chômage.\u201cCe sont tout simplement des suggestions pour nos gouvernements.Étant mère de 4 enfants, je travaille à l\u2019extérieur à temps partiel depuis deux ans, mon dernier enfant ayant dix ans.D\u2019après moi et plusieurs de mes compagnes de travail, le seul moyen d\u2019enrayer le chômage c\u2019est de payer un salaire à la mère à son foyer qui a des enfants en bas de I2 ans.Il y aurait moins de divorces si la maman était là pour accueillir le soir le père de ses enfants.Hile serait plus reposée et plus épanouie.Il existe des centres d\u2019achats pour ses sorties avec les jeunes marmots.Il y a la T.V.avec tous ses trucs et recettes.En somme, ce serait une vie plus normale pour toute la famille.Pourquoi chers gouvernements.ne discontinuez-vous pas la pré-maternelle et la maternelle en faisant le calcul du transport, des brigadiers, des professeurs et du matériel.Vous auriez sans doute ramassé une jolie somme d\u2019argent que vous pourrie/ remettre à la maman au foyer.Vous savez sans doute que la plupart de ees mamans prennent la place de pères de famille.Il faut aussi laisser la chance à nos jeunes qui sortent il u CEGEP.Parmi ces mamans, combien sont infirmières et professeurs.Deux métiers oii il existe beaucoup de chômage et peu de débouchés pour les jeunes.Après avoir payé une gardienne soit un bon S70 par semaine et un S20 pour fins d\u2019impôt, il ne reste pas grand chose du salaire, si bien que si on ajoute la nourriture toute préparée et les raccomodagcs des petits, il ne reste pas grand chose.Pensons-y bien mesdames.Pour ma part, j\u2019ai connu des enfants qui ont fait leur maternelle, par contre mes deux filles aînées n\u2019en ont pas fait, elles ont réussi très bien, même mieux que mes deux jeunes.Longue vie à votre intéressant courrier.\u201d Merci madame de vos opinions.Qu\u2019est-ce que nos autres lecteurs en pensent?ÉLAINE: Pour vos questions concernant le savoir-vivre de-tous les jours, disons que le poulet se mange avec le couteau et la fourchette, sauf en pique-nique ou en Bar-B-Q.Les ailes et les cuisses sont retenues avec la fourchette et le couteau sert à décoller la viande.Un gâteau avec glace se mange avec la fourchette tout comme les éclairs, les choux à la crème et toutes les pâtisseries farcies et décorées de crème ou de glace.Les gâteaux secs, comme le gâteau aux fruits, les petits gâteaux miniatures et les fours secs se mangent avec les doigts.Pour le service du vin.on ne remplit les verres qu\u2019à demi pour éviter que l\u2019arôme se disperse.On sert les vins blancs secs avant les rouges et les blancs très doux après les rouges, pour un grand dîner qui comprend plusieurs services de vin.\u2022 ESPÉRER ENCORE: Vous pouvez tout espérer encore, chère enfant, à I7 ans.Ce qui vous arrive ce sont des petits malentendus d\u2019ajustements de début entre amoureux.Ce garçon que vous aimez tant, trouvez vous une bonne raison pour l\u2019inviter: soirée, danse, noces ou autre chose.Soyez simple, gentille.N'ayez pas peur de lui montrer vos véritables sentiments.S\u2019il vous aime, il va comprendre.Agissez.Rien ne sert de se désoler dans l'intimité.Bonne chance.UN CÉLIBATAIRE DE CAP D'ESPOIR: En réponse à la lettre parue dans la TCN du 22 mars, ce garçon dit: \u201cPeu m\u2019importe qu\u2019une jeune fille soit vierge ou pas.L\u2019important c\u2019est qu\u2019elle soit capable d\u2019aimer et bien souvent il a fallu qu\u2019on passe par beaucoup de difficultés pour apprendre à aimer.En conclusion, c\u2019est l\u2019amour et non la virginité qui me fera choisir une femme.\u201d Patron à 50 sous v*Vv*< 9\t\u2022 a* \u2022 \u2022I.V» \\ \u2022¦\u2022-a wv UNE GARNITURE DE COIFFEUSE CROCHETÉE \u2014 Ce modèle de crochet toujours apprécié, crocheté aux formes très définies rappelle une dentelle ancienne très en demande.Elle conviendra sûrement dans tout décor de grand style.Patron no SD 07-F.Adressez vos commandes à Patron à cinquante sous.La Terre de Chez Nous.515 ave Viger.Montréal H2L 2P2.S.v.p.écrire en LETTRES MOULÉES vos NOMS et ADRESSES.N\u2019oubliez pas les cinquante sous pour frais de poste et le numéro de patron.Nos patrons sont en français.10 MAI 1978, LA TERRE DE CHEZ NOUS - PAGE 15 RADIO-TÉLÉVISION ¦ pour les grands \u2022t les petits Le Prix Louis-Philippe-Kammans 1 978 Du 5 mai ;iu 26 mai 1978 se déroule le cinquième Conçu u rs Louis-Ph i I i ppe- Kammans auquel participent la Société suisse de radiodiffusion et de télévision (SSR), la Radiodiffusion-télévision belge (RTB), la Radiodiffusion-télévision française (ORTF) et la Société Radio-Canada.Fn juin 1973 avait été créé, par les quatre membres de la Communauté des Télévisions francophones, le Mois dramatique francophone au cours duquel chacun des pavs membres présentait une pièce \"télévisuelle\".Le Prix Louis-Philippe-Kammans a été créé à la mémoire de l'ancien directeur des programmes de la Radiotélévision belge qui fut l'un des SOLUTION DES MOTS CROISÉS FIAIU mm o £\t\tT\tR\t4\t1\tN \t\tK\t0\tN\tG\tE 0\t\tA\tS\t4\t/ H\t \t\tG\tE\tL\tE\tT u\t\tOBl\t\t\tN\t1 T\t\tN\\T\\\t\t\t¦c\t fondateurs de la Communauté.Louis-Philippe Kammans.écrivain, comédien, metteur en scène, participé très jeune à la plupart des mouvements d'avant-garde de théâtre d'art.Passionné par tout ce qui concerne l'audio-visuel.il est tour à tour ou simultanément commentateur d'actualités et de documentaires de cinéma, grand reporter à la radio, avant de mener sa carrière de directeur des programmes et d'administrateur de la RTB.Le concours Le concours, qui a pour but de favoriser la création et la diffusion d'oeuvres dramatiques de langue française, est doté d'un prix de 30,000 francs français qui sera décerné à la dramatique jugée la meilleure.Les oeuvres soumises doivent avoir été conçues tout spécialement pour la télévision par des auteurs d'expression française ou adaptées d'une oeu v re fra n co p h one.Selon le règlement, les oeuvres ne doivent pas avoir été diffusées auparavant par l'organisme producteur ou par aucun des autres participants, ni avoir été soumises à un autre concours ou festival.Les productions doivent être en LES FILMS À LA TV MOTS CROISÉS ia\u201cierfe l 2\t3\t4\t5\t6\t7\t8\t9\t10 11 12 couleur et avoir une durée minimale d'une heure et maximale de deux heures.Chacun des pays participa n t s au concours s'est engagé à diffuser, du 5 au 26 mai 1978.a raison d\u2019une par semaine, les dramatiques proposées, réservant sa propre production pour la dernière présentation, après quoi se fera la proclamation du lauréat.Le vote du jury de la Société Radio-Canada se fera le 25 mai 1978.à la salle Papineau, sans connaître le résultat du choix du public.On établira ensuite une moyenne globale, cl les résultats autant du vote public que de celui des spécialistes seront envoyés au président de la Communauté des Télé vis i o n s franco ph o n es.L'oeuvre ayant obtenu le plus grand nombre de points sera proclamée gagnante.Le palmarès sera annoncé et le prix remis durant la session delà Communauté.Le jury de la Société Radio-Canada pour le Prix Louis-Philippe-Kammans 1978 sera composé de: Mme Janette Bertrand, auteur de télévision: de M.Robert Rivard, comédien et président de l\u2019Union des artistes, et de M.Jacques l.ina.rédacteur en chef de TV Hebdo.Dates de diffusion La télévision de Radio-Canada diffusera les émissions présentées au concours, le vendredi à 20 h.30, selon le calendrier suivant: 5 mai: le .ScwyMRTB) 12 mai: la Maison de marbre (I-R3) 19 mai: Rumeur (SS R) 26 mai: Mieux vaut pas savoir (SRC) HORIZONTALEMENT 1-\tJeune taureau.- Curium.2-\tSa capitale est Toronto.- Répétition d'un son due à la réflexion des ondes sonores par un obstacle.7- Pronom personnel.- Bouger.4-\tEquivoque.- Radon.-Considéré.5-\tBlé dont l'épi est dépourvu de barbes.- Petite prairie.6-\tMèche de cheveux rebelle.-Sinuosité décrite par un cours d'eau.7-\tHalifax-Sud.- Plante cactacée du Mexique.S- Nickel.- Devenir mûr.- Sainte.')\u2022 Relatif aux alcalis.- Promesse faite à la Divinité.10-\tI ieu planté d'arbres fruitiers.-Habitation.11-\tAméricium.- Arbre dont le bois est utilisé en ébénisterie.12-\tPlante de la famille des composées.- Saison.VERTICALEMENT I - I ruit.- Plante potagère.2- Se dit des plantes chez lesquelles la pollinisation est effectuée par le vent.7- Note de la gamme.- Arbrisseau à feuilles persistantes.- Audace.4-\tPlante potagère.- Masse pâteuse, épaisse et visqueuse.5-\tIridium.- Petit bourgeon d une plantule.h- Petite lame saillante que porte la feuille, chez les graminacées.- Exprimeras un sentiment de gaieté.7- Règle obligatoire.- Mammifère très prolifique.- Mesure chinoise.X- Produire de la graine.- Dit qu'une chose n'est pas s raie.9-\tCia/ rare.- Dysprosium.- Tige cylindrique métallique.10-\tCeltium.- Ensemble des règles relatives à la métrique.11 - Petite chèvre.- Sert à lier.12- Poisson.- Trompe.i \u2014 SEMAINE DU 13 AU 19 MAI 1978 Implication Les chiffres placés immédiatement côté du litre réfèrent à la valeur artistique (Il chef d'oeuvre (2) remarquable.(3t très bon: (4» bon: (5) moyen: in» médiocre» (7| minable I apprécia tmr du film commence après le tiret placé a peu près au centre du texte \\ la fr .du texte s'ajoute, quand il v a lieu, la convenance pour les jeunes; (ci enfants, (a» adolescents MONTRÉAL Canal 2 \u2014 CBFT I l M)l.15 M \\| I4h.3l \u2014 I \\ Mi l l D'EN f U I 141 1\tr 1967 Drame psychologique de J D Simon avec Joel Harbouth.Marika (îreen et Bernard Vcrlcy I n garçon timide s'éprend d'une voisine au visage marqué d'une cicatrice 2\tlh.00\ts\\\\ II(|| 151 f i |«j75 Drame policier de K Day avec Robert W agner.Eddie Mbcrt cl Charles Dur rung Avec l'aide d'un escroc, un ex-poli-cicr tend un piège a un collègue malhonnête M VKDI, 16 M M I4h.ll HR \\NQI IGNOI.i4i | , l\u2018>4\u2018> Comédie burlesque de R Dhcrv avec Raymond Bussicrcs (lahricllo et Pauline ( arton I c fiancé d une noble demoiselle donne une soirée en l'honneur de sa future hcllc-mcrc et fait venir de Paris une troupe de comédiens JM 1)1.IKM \\| 146.31 - GOKGO 141 C.B 1961 Drame d horreur de I I ouric avec Bill I ravers.William Sylvester et Vincent W inter - In monstre préhistorique apparaît a I ondres et v sème la panique 2IKI.W) - 1.1 MONDE 1)1 I (H 1ST 1 Wesn*orldii4i fl 197 J Drame de science-fiction de M ( nchton avec Ri chard Benjamin.N ul Brynncr et James Brolin - I n parc d'amusement offre a scs visiteurs de vivre dans le cadre et les moeurs de 3 époques différentes a l'aide de robots programmés a forme humaine 23h.OO - SANS ISSl 1 1 îhe Uo Million C Urns of Cap.n Jacki i5i f U 197.1 Drame policier de R I Hcffron avec Cicorge Peppard.Jessica Walter et Nndrcw Duggan \u2022 Des titres de grande valeur sont volés dans les coffres d'une compagnie qui s'apprête a acheter une chainc de restaurants MONTRÉAL Canal 10 \u2014 CFTM SAMEDI.13 MAI 206.00\t- I.A Kl MEl R 1 The ( hildren's llouri i3i f l 1962 Drame de W Wylcr avec Audrey Hepburn.Shirley Madame et James (iarner \u2022 Pour se venger d'avoir etc punie, une fillette accuse les directrices de son école de s'étre mal conduites DIMANCHE.14 MAI 20h.00 \u2014 I.ES MOI\u2019TONS DE P.A-M R(»E 141 I r 1961 Comédie satirique de J Girault avec Dam Covvl.Pascale Roberts et Jean P1.1t\t- la vie quotidienne d'un jeune couple parisien.El NDI.15 MAI \u2019311.30 - CASPAR!) DE BESSE (4i f r 1915 Drame de \\ Hugon avec Raimu.Berval et Nicole Vatticr - Un homme pille les châteaux et distribue le produit de scs rapines aux pauvres 21H.00 \u2014 I.A VENGEANCE DES Ml -riNS (The Decks Kan KediiSi M I95X Drame de \\ Stone avec James Mason.Broderick Crawford et Dorothy Dandridgc \u2022 I c nouveau commandant d'un vieux cargo doit faire face a une mutinerie.M ARDI, 16 MAI I3N.30 MAKI /.El.I.A .: 88 5-4027 * Transaction de tout genre VENTE par I NCAN Samedi 28 mai 1978 â 12 30p.m.La lcrnie de M ROLAND CHOI IN \\RD.Rang ST- AMABLI DE S I I\u2018-C I AIRE DORC III SU R SI R on 1 VENDUES 40 têtes d'animaux croisés.f Ql IPI MINI DE.I Alll RII et toute la machinerie Pour plus d\u2019informations, voir I a Terre de ( lie/ Nous du 17 mai 1978.ALAIN DE BLOIS I ncantcur licencie bilingue.Stc-CTairc.Dorchester.P Q (418)88 3-3653 ou ( 418 ) 885-4027 avec prise de force et cylindre.\"Grader ' Lessard 7 pi.; herse à disques 28 disques (rainante; herse â ressorts 3 sections traînante.herse à finir, semeuse Oliver II disques sur pneus, moulin â faucher Massey Harris avec strap, haybme New Holland 479.râteau filcur no 256 New Holland; presse à foin New Holland 273.2 wagons sur pneu avec plate-forme 8 x 16; traîneau à balles; fourche â balles; convoyeur â foin 75 pi.avec montée extérieure \"Allied\"; nettoyeur d\u2019étable Vincent 350 pi.chaînes 16 po palette.Pipe Line Surge 5 unités sur pipage de 2 po .installation 43 vaches avec pompe compresseur Alamo 60 plus; cascade 40.bassin de lavage, fan de laiterie, bulk tank géro 4(H) gallons automatique, génératrice Victoria 20.000 watts sur roue.2 fan d\u2019étable 16 po.; 2 mangeoires en fer de 12 pi .2 réservoirs à l'huile 2(8) gallons; Irailcur dompeur boîte en fer 4'?pi.x 6 pi.; 2 bancs de scie; pompe â l'eau avec moteur au gaz; 3 forces; étau avec pine; pompe â diesel.15(8) pi de bois de sciage.15(8) pi cation de \u2018i â I pouce; 5 ballots de corde; 3 rouleaux broche piquante.3 sarclcurs â chevaux; charrue â manchon; remorque à pitounc avec roues d'avion; sleigh double, sleigh simple; camion l ord 5 tonnes 8(8) avec dompcusc.boite â gravier 8 x 16.1962.6500 balles de foin; 3(8) balles de paille, ski-doo Bombardier 18 forces année 1970.tondeuse, traîneau â chien avec attelage, set attelage â chevaux complet; meule avec moteur, valise commode antique.Un peu de ménage de maison I a terre de 320 acres est aussi â vendre au complet ou en partie, avec sucrerie de 8(8) entailles.C AUSE DE I A VENTE: Abandon de la culture CONDITIONS Comptant ou prêt de banque accepté pour acheteur qualifié Four plus d'information, s\u2019adresser â CHARLES CHAMPAGNE encantcur licencié SIT I I ISABETH DI WARWICK Tél.819-358-2785 ENCAN pour KFNÉ LATKFILLF 18 Lippée.COTEAU STATION.CT F.SOU LANG ES Samedi le 13 mai.à I heure précise SI RA VENDU: Une ligne complète de peine machinerie agricole dont plusieurs pièces antiques Tracteur Allis-Chalmcrs D-14.avec pelle â neige \u2014 Allis-Chalmer» (1930 approx ) antique MACHINI RII I wagon de ferme, vineuse â engrais \u2018Ezce-Flow\u2019; moulin â foin, att 3 points; semeuse â grain.14 drills; boite â mil; 2 remorques à deux roues; rouleau de ferme, sarclcur traînant â chevaux; antique; charrue â une raie a chevaux; antique, rigoleur mvcleur traînant; charrue traînante Cockshutt, 3 versoirs; chargeur à foin sur le champ; presse à foin Cockshutt no 344.épandeur à fumier, filcur â foin Cockshutt; herse â finir, scie ronde; 2 set de double sleigh; crible â grain en bois; roulettes traînante 28 disques, niveleuse ait 3 points (back blade); fourche à fumier, att.3 points, sous sollcusc Masscy-Fcrguson; herse à disques 24 Massey I erguson, att.3 points; quantité de bois; quantité de vieux fer; plusieurs articles de hangar.CONDITION COMPTANT CAUSE DE L'ENCAN FERME A VENDRE ROGER D AOUST Encantcur bilingue licencié.1189.1 Ippcr Concession Road, OR MS TOWN.Quebec lél 829-3487.I ES I NC ANS AGRICOI I S PRESENTI NI I NC AN PIJBI IC pour MM ANDKf CYRcl HERMAS LAI RANCE au 7811 Rang BEL! I RIVIÈRE chez NOM LALANDE.ST list HOI ASIIQUE Samedi, le 13 mai 1978 â I h.P.M pour HI R MAS LAI RANCE \u2014 MACHINI RII COMPLÈTE pour cordonnerie.I moulin â coudre pour chaussure et autre; I moulin â semelle; I polisseuse â chaussure; I machine pour boutons â pression; I machine â tailler le cuir; Beaucoup de marchandise â savoir comme talons \u2014 lot de cuir, lacet cuircttc â rembourage et d\u2019autres articles de cordonnerie trop long à énumérer, et aussi des anciens meubles comme armoire, bureaux et pharmacie et autres articles de hangar trop long â énumérer.POUR ANDRÉ CYR \u2014 machinerie agricole.I tracteur I ord 3000; I tracteur Massey Harris 165 cabine; avec pelle à sable et à neige.I presse no 9.Massey I erguson neuve; I moulin â foin Massey Ferguson 7 p».neuf; I râteau 4 branches international; 1\tmonte-balles 26 pi.avec moteur; I wagon 8 x 16 pi.de plancher; I charrue 3 versoirs à socs déclenchant; I bêcheuse a terre 6 pi large â trois points; I gratte à terre à trois points; I moteur avec filtrcur pour piscine 4 x 24 pi comme neuf: I selle western pour rodéo avec hridc, en vrai cuir.2 poney; I cheval d'équitation 5 ans; 2\tselles pour équitation; presse â foin International no 46.parfaite condition; I wagon de ferme.Aussi articles de hangar trop long à mumércr.Cantine sur les lieux L\u2019encan aura lieu beau ou mauvais temps CONDITIONS DE L'ENCAN: COM P LANT M.NOËL LALANDE.encantcur licencié Tél 258-2094 7811 BIT I I RIVIÈRE.STE-SCHOL ASTIQUE.CT É D EUX- MON T AC i N ES Un gars de chc/ vous toujours prêt à vous rendre service VI Nil PAR I NCAN Samedi, le 13 niai 1978 â midi chez I ÉO-PAt I NOI IN Rang 2.T INC.WICK La ferme est située dans le rang 2 prendre le premier chemin passé la salle du canton de WARWK K.suivre les indications SERA VI N DU un gros roulant de ferme Tracteur Lord 5000 avec cabine seulement 612 heures d'usage chaussé 18-34 avec deux sorties d'huile, tracteur Lord 4(8)0 roue motrice avec pelle avant; backet â gravier 4 pi .pelle a neige 7 pi.chaussée 16-9-30 avec chaînes 1600 heures d\u2019usage, charrue; 3 versoirs de 16 po \"ovcrum* sweden\"; râteau â roches Dcgclman 14 pi.VENTE DE MOUTONS COMFORT ET ASSOCIÉS 3c Vente annuelle Samedi 20 mai 1978 à midi Beamsville Fairgrounds, Bcamsvillc.Ontario RACES DORSETS, SUFFOEKS.OXFORDS.H AMPSHIRES.I INCOl NS.LEICESTERS Pour tout renseignement, s'adresser à GERALD R.COMFORT.R R -1.St Ann's.Ontario LOR IY0 (416) 562-5304 - (416) 562-491 I (819)264-2165 VENU AYRSHIRE TRI CLUB I SI DU QUf BEC Samedi, le 20 mai â I heure P.M.Sur le terrain de l\u2019Exposition de Lisle VERTE.Cté Rivière du Loup SERONT VENDUS: 50 sujets Ayrshircs Pur-Sang enregistrés; il y aura des taures fraîche vêlécs ou devant vêler et quelques génisses I es Ayrshircs sélectionnées sont de grande qualité tant par leur conformation que leurs productions.Elles proviennent des Clubs de LSI DF.QUÉBEC.RIVIÈRE DU LOUP.RIMOUSKI.Le dîner sera servi gratuitement.POUR INFORMATION SOCIÉTÉ AYRSHIRE DU QUÉBEC Tél.(819) 752-9727 MICHEL CASTONGUAY Tél : (418) 354-2469 SYI VIO RIOUX lél (418)963-5240 JEAN-MARC LAVOIE Lél.(418) 724-5964 Présidents des Clubs ENCAN PUBLIC Samedi, le 13 mai 1978 CHEZ RENÉ RENAUD RANG DES I EMIEUX ST-CH RYSOSTOME â midi précis ÉQUIPE.MENT DE LLR MI-TRACTEUR International 514 diesel neuf de 8(8) heures: I tracteur Massey 1\terguson 135 seulement 2016 heures avec-capot â gaz.I bulk tank John Wood 300 gallons: I pipeline Surge 6 mois d'usage avec 2 pompes â vacuum une de 30et plus :l une de 40 et plus capacité de 33 vaches; .lompe électrique pour poison â mouche; 2\tbalances neuves; I couloir â lait en acier inoxydable: I chaîne â vache I â 100; I tondeuse neuve pour animaux Sunbeam.; 1\tcalendrier de régistre de troupeau.I silo â moulé 7 tonnes: I presse â foin Int.37.I râteau semi portant MF 5 barres, moulin â foin Ml avec faux de 7 pi avec courroie.I faneur â foin forana 20.2 wagons â foin avec racks de 20 pi.; 2 wagons dompeur.I séparateur â lait et une barctlc â beurre: 2 compresseurs Surge: 6 chaudières de trayeuse avec ligne de I po.: I cultivateur a 3 rangs pour- maïs cultivateur Al I I El D 26 dents.I herse â 28 roulettes Ml 3 pis.I planteur à macs 2\trangs Mi l épandeur d'engrais et millage sur 3 points; I rigoleur â 3 points; I charrue MI 1 sillons; | herse â finir 4 panneaux.I niveleuse arrière sur 3 points; I remorque a animaux pouvant transporter 2 vaches avec beaucoup de place; I autre remorque de toute usage.I brouette et charriot â ensilage: I élévateur â foin Allied de 32 pi .10 tonnes de maïs en grain sèche: 3 tonnes d'avoine: moulangc 352 capacité de '000 Ib.seulement 6 mois d'usage; I fourche â foin pour balles usage sur tracteur CONDITION: Comptant ou prêt de banque C/aUSE DE L'ENCAN: laisse la culture, ferme â vendre CLAUDE QUENNEVILLE encantcur bilingue 278.ave de la F ABRIQUE ST-A NIC ET Tél (514)264-2221 GRAND ENCAN ANNUEL $500,000.00 de machinerie agricole CHARTIER & NOËL INC.Route 132.LOUISEVILLE le 20 mai â 10 hrcs a m Nous avons en stock un choix exceptionnel de machinerie rcconditionnéc.LE TOUT DOIT ÊTRE LIQUIDÉ f pandeur d'engrais; pelle complète a tracteur: presse â fojn avec lance-balles; fourragère, boite â ensilage: faucheusc-conditionncusc: tracteur: semoir a grain: combine a grain; faucheuse a foin 3 points cl beaucoup d'autres articles trop long â énumérer.AVIS SPÉCIAL aux cultivateurs et agents qui désirent vendre machinerie, communiquez avec nous 228-5117 ou 228-5228 le soir Camion disponible pour livraison.En cas de pluie, l'encan aura lieu â l'abri 10 MAI 1978, LA TERRE DE CHEZ NOUS- PAGE 21 » VliNTI: PAR I NCAN Vendredi le 19 rn.ii 1978.a 13.00 heures the/ VIATF.UK I DIMI N.dans le 7c Kang entre ST-ALBLRT ct Sf i; Sf RAIMIINI SI RA VLNDU: Un troupeau Holstein améliore de 29 bêtes, clair de test, comprenant 24 vaches.2 taures de 2 ans.2 taures de I an ct I boeuf.IA MAC II INI: K II: COMPREND: I tracteur Oliver 1250; I presse Oliver; I râtcau-filcur; I faucheuse.2 wagons sur pneus; l\u2018 monte-halles de 30 pieds; I herse â roulettes; I herse à finir; I herse à ressorts; I herse à pacage de 16 pi.de large; I épandeur d\u2019engrais; I charrue llydrcin 14 pouces, 3 raies; I charrue dcfonccusc; I semeuse; I grader; I faneur à foin; I souffleur à neige; I alternateur électrique 1,500 watts.I réservoir en vrac; I trayeuse Outils de hangar, ainsi que beaucoup d\u2019autres articles trop long à énumérer.CONDI I IONS comptant ou prêt de banque accepté.CANTINK SUR LES LIEUX Pour informations: s\u2019adresser a LUCIEN HOULE Encantcur licencié (H 19) 353-2270 ST-AUJI KÎ.CTf: ARf HABASKA ENCAN DE LIQUIDATION POUR QUINCAILLERIE EUGÉNFGENDREAU 305.rue fontaine, La Providence, ST-HYACINTHE.Samedi 13 mai 1978, à II hres précises Cantine sur les lieux Il n\u2019est pas nécessaire d\u2019énumérer tous les articles, ce serait trop long.mais, chacun sait ce qui se vend dans une quincaillerie, tout sera vendu sans réserve Toute la marchandise est très propre ct neuve.Advenant I cas ou la température serait inclémenle, l\u2019encan sera remis au samedi suivant, à la même heure, car l\u2019encan se fera dehors Bricoleurs, commerçants ou autres, ne manque/ pas cette opportunité.RAISON DE L\u2019ENCAN; Propriété vendue.CONDITIONS: Argent comptant.Pour informations; S\u2019adresser à 774-6013 ou 774-3507 LNCANTEUR STAN LECLERC 1330, Custelneau.DOUVILLE.SMIYACINTIIE PQ 774-3507 A votre service pour tous genres d\u2019encans.Cultivateurs, si vous êtes intéressés à vendre votre roulant ou faire encan, il me fera plaisir de réserver tôt votre date d\u2019encan.Il aura vente par encan samedi, le 13 mai à midi trente chc/ ARSÈNE I.EHOUX de ST-JACQUES LE MAJEUR Clé de NVOLI E.la ferme est située dans le 4e rang à 3 milles du village.SERA VENDU: Un 1res bon troupeau Holstein de 50 bêtes dont 30 vaches laitières plusieurs sont fraîches vèlécs ct les autres vêleront prochainement, 5 taures de 2 ans.5 taures de I an.2 taureaux de I an ct I de 2 ans, 7 veaux du printemps, ce troupeau est clair de test certificats fournis.ÉQUIPEMENT DE LAITERIE Bassin refroidisscur Zéro de 400 gallons automatique ct chaudière sauve-pas; trayeuse Surge 4 chaudières avec gros compresseur; abreuvoirs; charriot à fumier LA MACHINERIE COMPREND I tracteur M.E.no 135 diesel, râteau Mor-ni; faucheuse; presse à foin John l>ccrc no 241; remorque; wagon sur pneus; charrue 2 versoirs; rouleau en acier 2 sections; monte-halles 24 pi ; épandeur N, II, de 130 minois; fourche arrière du tracteur; herse à ressorts; scie à chainc; fanncusc Farh cent; 2 paires de sleighs; I sleigh antique; séparateur De Laval; 500 balles de foin; outils de hangar; un peu de ménage maison; antiquités, tel que lampes à l\u2019huile, harmonium, plusieurs articles trop long à énumérés.CONDITIONS: Comptant Pour information s'adresser à JEAN-PAUL DUBOIS encantcur licencié DE PLESSISVII I F.Tél.(819) 362-7240 À votre disposition pour tout genre de vente par encan ou EDDY NOLETTE DE IIAM NORD Tél : (819) 344-2440 bienvenue à tous ENCAN DE FERME LOCATION à L\u2019EXIT DE CAS-SELMAN sur l'hwy.417 première ferme à droite DATE.ET HEURE; Samedi Je 20 mai à 1.00 p.m.IROUPLAUX: 10 truies pour avoir porcelets en juin: 15 taures et taureaux de I an: I cheval.Articles divers ct antiquités.PROPRIÉTAIRE M DONAT LAI LÈCHE CASSELMAN, ONT.764-2843 ENCANTEURS LÉO MÉNARD RÉGENT MÉNARD 443-2884 DELMER SPRATT 282-1351 TERME COMPTANT ENCAN Mardi le 16 mai à midi ct trente chez M MARCEL PELLETIER dcSHAW|NIGAN-SUD La ferme est située au no 4000 Rang St-Pierre.SERA VENDU: Un excellent troupeau laitier Holstein de 32 têtes comprenant: 19 vaches laitières dont 5 saillies pour vêlage â l\u2019automne.Le reste vêlant en tout temps de l'année.7 taures de 2 ans dont 4 saillies pour l'automne, 2 belles génisses de I an, 4 génisses de l'année.Le troupeau est contrôlé par l'insémination artificielle ct clair au nouv eau test fédéral.Le contrôle laitier P A T L.Q moyenne de 10,800 Ib par an par vache test moyen de 3.6%.SERA AUSSI VENDU: Toute la machinerie agricole.Une foule d'articles trop long à énumérer.La terre est vendue.Pour informations s\u2019adresser a; COLBERT & FRÈRE INC.GILBERT COLBERT Encantcur licencié Stc-Gcrlrudc.Comté de Nicolct I ci (819) 297-2711 À votre service pour tout genre d'encans.ENCAN Mardi le 16 mai â I heure p.m.pour M JULIEN AUCLAIR 4625 rang des Étangs ST-JEA N-BAPTISTE SERA VENDU Excellent troupeau de race Holstein.Ce troupeau provient d'insémination COMPRENANT 20 vaches, dont 10 fraîche, autres en différents temps; 4 taures de I an; Lot de veaux.LAITERIE Bulk tank De Laval 2800 livres; bassin de lavage; tank à eau chaude; trayeuse Surge 3 unités ct compresseur ROULANT: tracteur Massey-Ferguson 35 parf.cond.; moulin à faucher Mossey- I\terguson; I aulx 7 pi.att.3 points; filcur semi-portée Int.no 16; Haybine Massey-lcrguson 10 pi.parf.cond.; presse New Holland no 278 corde par con.; épandeur New Holland commande roues, 110 minois; élévateur à balles avec moteur; voiture à foin 3 essieux; herse à roulettes M -Ferguson 24 disques att.3 points; semoir M.-Harris; charrue à rigole; surclcur Home-Made; vis à grain cl moteur; charrue 3 raies M.-Harris 12 po.att.3 points; charrue 3 raies M.-Harris 10 po att.3 points; balance.2UU poches d'avoine, 700 Ib avoine certifié, mélange pour engrainage; reste de foin ct paille, piquets.broche: châssis de couche.II\tn'y a pas de stock de hangar à vendre.L'encan commence par la machinerie.CAUSE: Terre vendue Conditions: Argent comptant S.V P.apporte/ livret de chèques Encan dirigé par MARCEL CUSSON ET FILS Encjnteurs licenciés (514) 583-6591 CAL IXA-LAVALLÉE CTÊVKKCHÉRES Acheteur d\u2019animaux, roulant, complet et antiquités.La solution.Pour le MAXIMUM MARCEL CUSSON C ALIX A-LAVALLÉE.CTÉVERCHÈRES TOUS À L\u2019ABRI par Roland Bergaron Lors des tournées d'information, nous avons insisté sur la participation et l'implication des producteurs et des Fédérations dans le déroulement des activités d une année d'assurance.Un des engagements de participation que nous avons promis aux producteurs est une collaboration très étroite dans la détermination du choix des fermes échantillonnées dans chacune des zones.J'ai assisté la semaine dernière à la mise en branle du processus avec la Fédération Québec-Est-Nord-Est, et je puis vous assurer que le sérieux apporté à cette étape démontre bien l'importance qu'on attache à cette opération.Nous n\u2019entrerons pas dans tous les détails de la procédure suivie mais nous tenterons dans cet article d'en connaître la marche.Deux critères de base régissent la méthode utilisée dans toutes les régions à collectif pour le choix des producteurs à échantillonner: A)\tCe sont les lois du hasard qui déterminent les producteurs devant être échantillonnés.B)\tLe nombre de producteurs à échantillonner pour chaque municipalité d'une zone est proportionnel au nombre d\u2019assurés qu\u2019il y a dans chacune de ces municipalités.L'influence de ces critères dans la marche à suivre est le début de toute l'opération.Après avoir établi la liste des assurés dans une région, par zone et par paroisse suivant l'ordre chronologique de la date d'assurance, on établit dans chacune des paroisses le nombre des assurés.Comme, dans chacune des zones, on est à la recherche de 25 producteurs à échantillonner, on trouve, en divisant le nombre 25 par le nombre de producteurs dans la zone, un facteur qui nous permettra de dire que chacune des paroisses aura une représentation proportionnelle autrement dit une paroisse ayant 76 assurés aura 2 fois plus de producteurs échantillonnés qu'une paroisse ayant 38 assurés.Cette opération terminée, on utilise la table des nombres au hasard et on tire autant de nombres qu\u2019il faut de producteurs.Il est à noter que tous les producteurs choisis au premier tour le sont automatiquement pour les céréales et ou le maïs s'ils en produisent.Mais il peut arriver que le nombre de producteurs dans les céréales ne soit pas complet, alors on établit la liste des exploitants qui n'ont pas été sélectionnés et on procède avec la table des nombres au hasard.Naturellement, il se peut que le nombre 25 ne soit pas atteint parce que nous n\u2019avons pas la quantité minimum requise dans une culture donnée pour une zone; dans ce cas tous les producteurs de cette culture sont automatiquement échantillonnés.Ce processus est sérieux et c'est ce qui faisait dire à plusieurs: \u201cla crédibilité de la Régie de l'assurance-récolte est à la hausse.\" SEMAINE PROCHAINE: Modification de programme agricole.LA PIËQIE DE L'ASSURANCE-RÉCOLTE DU QUEBEC \t\t¦ V-.'¦\"\u2022'/¦\u2019TqÊo\" i\t\t\t \t\t\t\t\tSSlIKfe- ERNRRD menage Pourquoi acheter vos silos \u2014 accessoires \u2014 ou séchoirs de Bernard Tous nos silos et accessoires sont fabriqués, entreposés, installés et vendus à 65% de produits québécois, tel que demandé par le Ministère de l\u2019Agriculture concernant le programme de subvention des entrepôts à grain.Nos équipements sont vendus directement de notre usine de Beloeil par des spécialistes qui connaissent très bien vos problèmes de séchage et d\u2019entreposage et non pas par des intermédiaires, vendeurs de tracteurs, de charrues, etc.Outillage Montréal Ltée.et P.Bernard Équipement ont déjà* installé depuis huit ans approximatif 800 silos et accessoires \u2014 100 séchoirs et plans de séchage de 500 à 6000 T.; nous pouvons vous donner des référènees à la grandeur du Québec et de l'Ontario.\t* À date, nous sommes les seuls à publier nos prix dans toutes les revues agricoles spécialisées.Comparez un silo Bernard et celui de nos compétiteurs: 1-\tLa hauteur de chaque section est de 42\u201d donc moins de boulonnage et beaucoup plus ferme; nos compétiteurs ont des sections de 30\u201d seulement.2-\tL'ondulation de notre silo a 4\" en comparaison de 2\"2/3 d\u2019un silo standard ce qui élimine un tassement des murs du silo.3-\tLe boulonnage vertical est fait à chaque ondulation croisée, ce qui n'est pas le cas pour nos compétiteurs.4-\tLe cadrage de notre porte est fait spécialement renforcé 26\u201d x 66\u201d avec une ondulation, la même que les murs.5-\tTous nos boulons sont spécialement traités avec une rondelle de néoprene qui est déjà posée.6-\tLe montage d\u2019un silo Bernard est deux tois plus rapide que tout aütre silo.7-\tBernard met à votre service toute une série d'équipement et d'accessoires-séchoirs, etc.Comparez nos prix: Silo à grain avec équipement standard \u2014 porte sur le toit \u2014 porte sur le côté 26\u201d x 66\" \u2014 trou de reprise \u2014 échelle de toit avec cage de sécurité s\u2019il y a lieu \u2014 mastic \u2014 boulons.299B 1811B 1818B 1822B 2118B 2718B 2722B 15-4\u201d 16\u2019-2\" 23\u2019-6\" 27'-0\" 25\u2019-0\" 25\u2019-0\u201d 30\u2019-0\" 14' 18\u2019 18' 18\u2019 21\u2019 27\u2019 27' 50T 80T 130T 150T 175T 300T 335T $ 78-1.00 1.130.00 1.655.00 1.915.00 2.285.00 3.750.00 4.365.00 60.00 60.00 70.00 98.00 98.00 98.00 120.00 Système d'aération (à installer sur le plancher) pour petit silo \u2014 12 de diamètre, grillagé; 12\u2019 de long avec accessoires.Ventilateur 12\" réversible (moteur fermé Hp.1/2-220 volts) 3450 RPM: $346.00 Système d'aération (à installer dans le plancher) en forme d'y \u2014 Avec adapteur spécial, galvanisé pour silo 18-21-27': $340.00 Ventilateur \u2014 spécial moteur industriel 12\" -\tRéversible (3450 rpm) \u2014\t%\t\u2014 220 volts\t$208.00 14\"\t-\t-\t1 HP \u2014\t220 volts\t267.00 16\" -\t- 3HP \u2014 220 volts\t595.00 Plancher perforé avec Flashing et boulons (FORM-CHANEL) Pour silo\t18\u2019\t$ 445.00\t Pour silo\t21\u2019\t595.00\t Pour silo\t24\u2019\t760.00\t\u2014\u2014\u2014M Pour silo\t27\u2019\t950.00\tEE™ Nous avons une nombreuse quantité d'accessoires tels que ventilateurs avec brûleur \u2014 écarteur à grain \u2014 vis de vidange \u2014 vis racleuse \u2014 vis spéciale pour séchoir \u2014 STIRWAY \u2014 FOREWAY Testeur à grain \u2014 séchoir à Batch ou continu C-M-S.Tous les prix donnés sont garantis pour trois mois sans augmentation.Nos prix sont départ de notre usine de Beloeil, nous pouvons vous livrer et installer tous ces équipements au meilleur prix possible.Venez nous rencontrer sans tarder à notre usine de Beloeil et discuter de vos projets futurs \u2014 Système de séchaqe ou Bâtiment OUTILLAGE MONTRÉAL CIE LTÉE P.BERNARD ÉQUIPEMENT CIE LTÉE 600, boul.de l\u2019Industrie Sortie 68 de l'autoroute 20 Beloeil, Québec Téléphone: 467-6521 PAGE 22 - LA TERRE DE CHEZ NOUS.10 MAI 1978 ^634735756573230 REVUE DES MARCHES PRODUITS AVICOLES Les prix des volailles nous sont fournis par le Ministère Fédéral de l'Agriculture.Section des renseignements sur les marchés et Division de l'aviculture.Jeudi, 4 mai 1978 VOLAILLES ÉVISCÉRÉES (A) En caisses régulières Prix du gros au détail Semaine se terminant le 13 mai 1978 VOLAILLES VIVANTES No 1 Prix aux producteurs è Montréal\t\tè Montréal\t POULETS\t\tPOULETS\t SOUS GLACE\t\tÀ griller\t moins de 4 lb\t69c-70c\tmoins de 5 lb\t3:\t5c-351 :c 4 lb et moins de 5\t76c\t5 lb et moins de 6\t35c 5 lb et moins de 6\t86c\t6 lb et moins de 7\t35c 6 lb et plus \t\t.87c-88c\t7 lb et plus\t39c-40c POULES\t\tPOULES\t Moins de 4 lb\tn il\tMoins de 5 lb\t07c 4 lb et moins de 5\t.63c-66c\t5 lb et moins de 6\t07c 5 lb et moins de 6\t63c-66c\t6 lb et moins de 7\t21c 6 lb et plus\t63c-66c\t7 lb et plus\t21c JEUNES DINDONS\t\tJEUNES DINDONS\t Moins de I0 lb\t8 lc-82c\tMoins de 12 lb\t46c 10 lb et moins de 16\t.8lc-84c\t12 lb et moins de 20\t48 uc 16 lb et plus\t.8 lc-83c\t20 lb et plus\t47 K- Canards\t94c-9 7 c\t\t FRUITS ET LÉGUMES Prix payé* au marché cantral métropolitain pour la* produit* de première qualité ju*qu'é 9 heure* a.m.le 9 mai 1978 FRUITS: POMMES: McIntosh 7.50-8.00.grosses 8.50-9.00.Cortland 5.00-6.00.grosses 7.00-7.50 le minot en vrac.SIROP D\u2019ÉRABLE: 14.00-16.00/gallon ou 17.00-20.00 pour 8 contenants de 26 oz AV DP.PLANTS DE LÉGUMES ET DE FLEURS: 1.50-1.75/ boîte.10.00/ OEUFS Prix des oeufs en vigueur à partir du 8 mai 1978 Ces prix sont fournis par la division avicole fédérale de Montréal Ces prix sont fournis par la Fédération des producteurs d\u2019oeufs du Québec LÉGUMES: BETTERAVES:\t1.75-2.00/ 25 1b.3.00-3.50/50 Ib.2.50-2.75/12 cellos de 21b.CAROTTES: 3.50-4.00/25 Ib.crosses 4.50/50 Ib.CONCOMBRES: 9.50-24.LAITUE FRISÉE: petit 6.50-7.00/24.moyen 9.50-10.00/24.OIG/NONS: jaunes moyens 2.75-3.00/50 Ib.jaunes uros 3.25-3.50/50\t1b.\t4.00-4.50/ 24 cellos de 2 Ib ou 10 cellos de 5 Ib en mèche, jaunes à bouillir 0.50-0.55/10 Ib.PANAIS: 7.50-8.00/12 cellos de 2 Ib.RUTABAGAS:\tJacketed 2.50-3.00/50 Ib.gros 1.00-1.25/50 Ib.POIREAUX: 1.50-2.00/12.POMMES DE TERRE: 1.50- A-Extra-Gros A-Gros A-Moyens A-Petits A-Très Petits En vrac Producteurs Ontario 72c 70c 63c 44c Producteurs 75.5c 70.5c 63.5c 42.5c 14.5c Québec Distributeurs 93c 88c 81c 60c 32c ,03c de moins 1.75/50 Ib.0.40-0.45/10 terre lavées 4.50/10 sacs Ib.0.75-0.80/20 Ib.1b, Pommes de blanches 4.00-de 5 Ib.4.00/50 ,V.B Ces prix sonl établis par les Offices provinciaux de commercialisation des oeufs et sont sujets à des cotisations imposées par ces Offices.LAIT DE CONSOMMATION FÉDÉRATION DES PRODUCTEURS DE LAIT DU QUÉBEC MARS 1978 % des quotas produits payables en Classe I .91.36\u2018V Prix tk la Classe I .SI3.41 Prix moyen du lait excédentaire .$9.59 (prix de base pour 100 livres de lait dosant 3.5% de matière gras- -il se; différentiel de $0.14 par .1% pour le lait payé en Classe I et | à l\u2019excédentaire).Source: l.a Fédération des producteurs de lait du Québec.BEURRE, LAIT EN POUDRE, FROMAGE ANIMAUX VIVANTS Renseignements fournis par le bureau du ministère fédéral de l'Agriculture.Service des marchés, en collaboration avec les agents a commission du marché de l\u2019Est et les acheteurs.Les vendeurs à commission du marché de l\u2019Est sont: Coopérative canadienne du bétail; Maher W.H J.L Dagenais; et Louis Levine.Pour renseignements supplémentaires service d\u2019information sur ruban magnétique tél : 15141 526-11)68 t Montréal I après 14 hres.tous les jours LES RÉCEPTIONS: LUNDI LE 8 MAI 1978 BOVINS: 489 VEAUX: 862 LES RÉCEPTIONS CETTE SEMAINE : AGNEAUX:2 BOVINS: Composées surtout de vaches laitières de qualités moyenne et commune, les réceptions étaient moins nombreuses que lundi dernier.Avec un marché actif et une bonne demande, les taureaux et vaches étaient généralement stables.Trop peu de bouvillons et taures pour établir des prix.VL AUX: Les réceptions sont plus nombreuses que lundi dernier, l.a demande était bonne et le marché actif.Toutes les classes rapportaient des prix plus élevés à 52 en plus.BOUVILLONS A-1-2\t\taucun\tVEAUX DE LAIT\t B\t\taucun\tChoix\t71.00-82.00 Com m cl\t\taucun\tBons\t62.00-69.00 \tTAURES\t\tMoyens\t54.00-60.00 A-1-2\t\taucun\tCommuns\t45.00-52.00 B \t\t\taucun\tLéger de remp\t63.00-78.00 Commet\t\taucun\tAGNEAUX\t(Cette semaine) \tVACHES\t\tBons\t\t D-l-2\t42.50-44.50\t\tCommuns .\taucun D-3\t39.25-42.25\t\tLégers (moy.de 56 m) .aucun\t D-5\t32.00-39.00\t\tAGNEAUX -\t- MOUI ONS \tTAUREAUX\t\tBons (Semaine dernière) aucun\t \t42.00-49.75\t\tCommuns\taucun PROVENDES Prix publiés comme guide et basés sur la fermeture des marchés le 5 mai 1978 Prix de gros à la tonne métrique aux meuneries net sur wagon (en vrac par wagon complet) VENTE AUX GROSSISTES POMMES DE TERRE: Du Québec 1.90-2.00/50 Ib.Ue-du-Prince-Edouard 0.62-0.64/ H) Ib.1.15-1.20/20 lb.2.3> 2.45/50 lb.Nouveau Brunswick' 0.48-0.50/10 lb.1.75-l.85/50 Ib.Russet Idaho & Washington Cartons 80/100 8.25-8.75.Blanches nouvelles de Floride 9.75-10.00/50 lb.Montréal Québec\t\tTrois-Rivières Sorel\t Blé\t1\t13.20\t112.70\tnil\t117.20 Orge\t95.85\t96.10\t97.10\t98.35 Avoine canadienne 1\t11.70\t111.95\t116.95\t114.70 Mais américain\t\t\t (Jaune, no 3)\t1\t25.80\t129.35\t128.55\t128.55 Maïs ontarien\t\t\t (Jaune, no 2 C.E.)\t1\t122.25\t123.80\tnil\tnil \tSemaine\tSemaine\tMême MONTRÉAL\tcourante\tdernière semaine 1977\t Son de blé\t110.00\t115.75\tnil Gru rouge de blé\t110.00\t115.75\tnil Tourteau de soya49\u20187\t279.90\t282.20\t373.70 Tourteau de soya 44'7\t257.80\t260.15\t351.65 Tourteau de colza 34'\tc\t165.35\t168.30\t217.15 Luzerne déshydratée\t\t\t (100.000-A) '\tnil\tnil\t137.80 BléCWRS»3 Avoine alim.= 1 Orgealim.=1\t\t\t Tonne métrique\tTonne métrique\tTonne métrique\t\t\t Prix quotidiens des céréales fourragères t BOURSE Base: Tête des Grands Lato 9 mai 8 mai 5 mai 4 mai 3 mai 104.00 104.00 103.10 102.10 101.00 87.00 86.70 87.00 85.50 85.90 79.40 79.20 79.20 78.80 78.00 V j Les prix du grain canadien fluctuent quotidiennement sur la hase d\u2019une source compétitive en provenance d\u2019un marche etranger Dans les conditions actuelles, ces prix sont basés sur la valeur de remplacement du mais américain livré au Canada II suffit d'ajouter les marges fixes du transport depuis Thunder Bas pour obtenir les prix en vigueur au Québec el dans les Maritimes Source: Office canadien des Provendes PORCS ABATTUS Prix payés è Toronto Semaine terminée le 6 mai 1978 FAB Montréal Sur le marché de Montréal, ic prix du beurre pour les arrivages courants no l pasteurisé, admissible 92 points SI.26, 93 points Sl.27.Prix du gros au détail-pains (moyenne hebdomadaire) SI.34.1 la livre.Prix de vente par la Commission Canadienne du lait, en 56 lb, SI.27.Poudre de lait écrémé: ventes de 25 sacs ou plus.Pulvérisé.Canada 1ère catégorie, sacs ,72c-.76c.Procédé rouleaux nil.Aliments du bétail ,43c-.49c.Poudre de lait de beurre, animal nil.Poudre de lait de beurre comestible 48c-52c.Poudre de lactosérum (petit lait de fromage).Pulvérisation, comestible non hygroscopi-que, nil.Pulvérisation, nil.Procédé rouleaux, nil.Lundi, 8 mai 1978 La semaine dernière Porcs moyenne Truies .mo venue 70.00-78.85 70.40 55.50 aucun Porcs moyenne Truies 67.15-68.65 67.95 51.80 aucun nil.Lait évaporé, caisse 48/16 Jeudi, 4 mai 1978 Prix du fromage: blanc SI.26.3, coloré SI.27.2.moyenne Prix payés en Ontario 69.30-79.85\tPorcs\t66.05-68.65 70.01\tmoyenne\t67.22 54.35-55.50\tTruies\t51.55-51.80 54.65\tmoyenne\t51.70 Les prix ci-dessus sont fournis par le Plan conjoint des producteurs de porcs de l\u2019Ontario Porcs moyenne Truies moyenne 10 MAI 1978, LA TERRE DE CHEZ NOUS - PAGE 23 Progression continue de Pagro-tourisme québécois Apres quatre ans, l\u2019agro-tourisme continue de raffermir sa position dans le tourisme québécois et la prochaine année permettra de poursuivre dans ce sens.Les projets à l'étude ou en voie de réalisation ne manquent pas et les membres entendent bien développer les programmes pour répondre aux désirs des touristes.Réunis en Assemblée générale annuelle au motel Universel à Québec, les agriculteurs, membres de la Fédération des agricotours du Québec, ont fait le bilan de l'expérience et se sont montrés très satisfaits des réalisations.À cet égard, les chiffres parlent d'eux-mêmes.Ainsi, on compte 137 fermes d'hébergement dont 126 ont reçu des vacanciers, les activités ont généré au total S 170.912.15 soit une moyenne de SI.356.44 par membre actif.Il va sans dire qu\u2019il s'agit d\u2019un revenu d'appoint intéressant sans compter la valeur enrichissante des contacts réalisés entre ruraux et citadins.Le programme a permis à 4 519 personnes de passer un total de 19 381 nuits sur les fermes d\u2019accueil comparativement 3 155 touristes ayant séjourné 13 019 nuits lors du précédent exercice.Le nombre d\u2019usagers a donc connu une augmentation de 43% alors que le nombre de nuitées augmentait de 48\"/».Les revenus bruts connaissaient une hausse de 77% pour la même période.L \u2019apiculture se porte bien au Québec L\u2019apiculture, industrie en pleine expansion, a connu une autre bonne année.Ln effet.1977 a vu croître tant le nombre d'apiculteurs et le nombre de ruches que la production totale.Par ailleurs, le prix moyen se maintient autour de .77' la livre depuis trois ans.Le Bureau de la statistique du Québec estime à 2600 les apiculteurs qui posséderaient globalement 73 700 ruches, soit une moyenne de 28 ruches par producteur.La récolte de miel est estimée à 5 813 000 livres, soit une moyenne par ruche de 79 Ib.Par rapport à 1976, on constate une augmentation de 6 700 ruches et 200 apiculteurs.La production représentait alors 4 154 000 livres ou 62 lb par ruche.La période actuelle d\u2019expansion commence en 1970 alors que la province comptait I 454 apiculteurs possédant 44 700 ruches.Le miel se vendait .30' la livre en moyenne, la production n\u2019avait été que de 57 lb par ruche ou 2 548 (XK) lb au total.Considérant l\u2019impossibilité de développement de la production dans certains secteurs, plusieurs agriculteurs se lancent en apiculture pour se donner au moins un revenu d\u2019appoint.Le marché offre de bonnes possibilités pour les années à venir.FOIN À VENDRE à St-Augustin de Portneuf et St-Lambert de Lévis Communiquer avec M.Claude Rochon Tél.: (418) 878-2051 878-2542 Face à de tels résultats, on comprend la satisfaction des quelque quarante délégués et observateurs présents lors de l'Assemblée.Concernant le financement, on a résolu d\u2019augmenter considérablement la part d\u2019autofinancement, ce qui aura pour effet de réduire l\u2019importance relative de la subvention du gouvernement provincial.Celle:ci reste cependant encore vitale pour la jeune Fédération.On connaît la diversité des activités offertes, à titre d'exemple mentionnons les sucres, les sports d\u2019hiver, la Noël et les excursions.L\u2019objectif de la Fédération étant de fournir une variété de choix qui permettrait de faire découvrir aux citadins la vie rurale et ses ressources.La prochaine année verra donc.se consolider les programmes en cours tout en explorant les nouvelles voies offertes.L\u2019ajustement du nombre de fermes en fonction de la demande et des désirs des vacanciers, la formation des hôtes, l\u2019étalement de la saison d\u2019hébergement, l'étude et l\u2019analyse de l\u2019expérience agro-touristique étrangère et le développement d\u2019activités régionales spécifiques représentent les secteurs principaux qui retiendront l\u2019attention du Conseil d\u2019administration.Pour l\u2019exercice 1978-79, la FAQ entend dépasser les 25 000 nuits, soit une augmentation de 22% des séjours à la ferme, un objectif très réalisable si on considère les résultats des années passées.Le ministère de l\u2019Agriculture du Québec par son Service des programmes spéciaux, outre l\u2019appui financier mentionné plus haut se charge de la promotion des divers programmes.Les permanents de la Fédération complètent et développent l\u2019information au public tant dans la presse écrite et parlée que par tout autre forme de contacts avec des organismes intéressés.Les délégués ont réélu MM.Jean-Marie Frigon et Lauréat Marquis respectivement président et vice-président, alors que M.Gilles Bertrand était élu 2e vice-président.MM.Normand Benoît, Jean-Marie Jobin, Raymond Picard, Léo Vigneault, administrateurs, complètent le Conseil d'administration pour le prochain exercice.M.Jean-Claude Blanchette agit toujours comme secrétaire.Devant l\u2019importance grandissante du loisir dans notre société, l\u2019agrotourisme offre une alternative que les producteurs entendent exploiter.Il présente en outre un aspect d\u2019enrichissement autant pour le citadin que pour le membre-producteur.¦**t***tit~f'- WWW//?' NUTRIBEC .pour une production d\u2019oeufs à la mesure de l\u2019entreprise moderne! vous etes un producteur d\u2019oeufs?Nutribec met à votre disposition une gamme complète de moulées permettant d\u2019augmenter la production d\u2019oeufs de votre élevage et ainsi d\u2019accroître la rentabilité de votre entreprise.Voici quelques-uns des produits Nutribec pour pondeuses: \u2022\tdébut poussins 18% \u2022\tcroissance poulettes haute énergie \u2022\tponte intermédiaire 16% et 17% Nutribec Itée.une croissance aSSUfGG 1470, rue Semple, Québec G1N4B4 PAGE 24- LA TERRE DE CHEZ NOUS.10 MAI 1978 "]