La terre de chez nous, 13 juillet 1978, jeudi 13 juillet 1978

[" LE SEUL HEBDOMADAIRE AGRICOLE FRANÇAIS D'AMÉRIQUE Port payé à Québec VOL XLIX - No 20 Montréal, 13 juillet 1978 grow l î [ - ÏT'&ii i- .r' .PPll?¦ wm ifëiÊ Ëê§ÊS$Ê: Sm it .mm *¦ ^-îte k&Mk'P- \u2022 *»&&\u2019 \u2022\u2022 ?V ms SSMS*S£i tftw ¦-ZÜ**-!' *A-M \u2022»* .v >.SW-Y r^%.' %*l \u2018 a^Ssî » v-iV'O ®fr/< > a dte &V**> 5£*:k F' M \u2022 t ¦ m .Vît: >* ftm».\u2022*1.' K- ' .V- ;X.tl ' ¦«VW.l '\u2014e'\" i>*S \\ *v Le moulin à eau plus que centenaire du petit village de Sainte-Aurélie, dans la Beauce.Pourquoi des Mexicains dans les cultures maraîchères?page 5 Les producteurs de bois et les agriculteurs page 8 LE REGLEMENT DE QUOTAS DE MISE EN MARCHÉ DELAFPLIQ pages 10-11 î«i KK\ti nouveau système -s plus pratiques vous .i mettant de débarrasser ,\t:¦ bovins de leurs vers / ^iidement et efficacement./ '^DIGUN* donne à chaque f /\tssion de gâchette une dose /\toise de TBZ*.pâte vermifuge / .ir les bovfas^ Pas de perte ou de / ^pillage parce queTa pâte TBZ* 1ère là ou vous r administrez, sur la igue.sans que l'animal puisse la rejeter.TBZ* débarrasse les animaux de leurs s sans entraver leur rendement.Pour ¦arrasser vos bovins de leurs vers rapidement (ticacement.procurez-vous la pâte vermifuge et MEDIGUN* chez votre fournisseur habituel.\u2022 Marque déposée Encore le problème du lait Messieurs de la Régie, H y a sept ans environ, on fondait la Fé- ' dération des producteurs de lait du Québec.La réussite du référendum n empêchait pas un désavantage pour certaines régions, il fallait cependant adhérer en se pliant au désir de la majorité.Nous n'étions pas entièrement d\u2019accord puisque notre plan conjoint nous donnait entière satisfaction, nous n'avions aucun avantage à adhérer à cet organisme provincial.Je me souviens d'avoir subi une baisse de revenu la première année.Certains administrateurs du Syndicat des producteurs de la laiterie de Jo-liette avaient fait des représentations auprès de la Régie et du ministre de l'Agriculture, on nous avait alors conseillé de nous joindre à la Fédération.Car il s'agissait de la seule solution pour sauver notre marché, nous avait-on dit.Les sacrifices devraient durer cinq ans et s'avéraient nécessaires pour pfotéger notre marché contre les tentatives de monopolisation de la part des grosses usines de pasteurisation.Le ministre de l'Agriculture du temps, M.Toupin, affirmait qu\u2019on devait prendre l\u2019intérêt de la majorité qui s\u2019en trouvait mieux.En ce moment encore, on nous demande d'abolir nos Fédérations, alors quelles nous donnent satisfaction.Traditionnellement, les producteurs de lait nature ont dû faire des investissements considérables, par exemple, l'achat de réservoirs en vrac, une production à l'année longue impliquant plus d\u2019animaux, de machinerie et de terre.Pourquoi la classe agricole serait-elle obligée de partager ses profils avec les autres producteurs moins favorisés?On ne demande cela à aucun autre professionnel.Comme producteur de lait nature depuis 20 ans, je n'accepterai pas de perdre mon marché et il _v a environ 4 800 autres producteurs de cet avis.A vec toutes ces audiences à la Régie, je crois qu'on recule au lieu d\u2019avancer.M.Gagnon, avocat de la Fédérée, essaie de prouver qu\u2019on ne voulait pas des plans conjoints qu'on s'était votés.On joue avec nous comme avec des idiots.On cherche à prouver que la Fédération des producteurs de lait du Québec a dépensé notre argent inutilement.Mais combien la Fédérée en dépense-t-elle pour le prouver?Je suis membre de la Fédérée et on prend mon argent pour me combattre et cela sans me demander aucune permission.Elle accuse la FPLQ d'avoir dépensé de l'argent illégalement, pourtant nous avions en ce moment été convoqués à une assemblée spéciale et nous avions approuvé la proposition d'aug- Le seul hebdomadaire agricole français d\u2019Amérique Fondé en 1929 Propriété del'UPA 515, avenue Vtger, Montréal H2L2P2, Tél.: (514) 251-6141 Directeur: Jean-Marc KIROUAC Rédacteur en chel: Pierre COURTEAU Rédactrice et maquettlile: Mme RoaaUne-D.-LEDOUX Collaborateur: Marc LESTAGE Directeur de la publicité: Barnard Danli Rapréeentanta i Toronto: Colin C.King A Ata.Ltd.32 ouett, rue Front, Toronto, Ont.Composition et montage: Rive-Sud Typo Sendee Inc.Impression: Lee Preatee Utbographlquei 1065 Inc.Publié le leudi de chaque semaine Abonnement: 1 an, $7; 2ans, S12; 3 ans.$15 Chèque ou mandat à la Terre de Chez Nous adressé au Service du tirage Non responsable de l\u2019argent.MeM Mou \u2014 >\u2022 IHnwUr» lira BlbMothèqw wttowêo du Qu466C Cnrflrtr\u2014MK Wo 1091 CoMrrtf de dwtttèwn rt«\u2014 menter le prélevé pour la publicité, et le développement des marchés.Quatre producteurs seulement avaient volé contre ta proposition.C'est l\u2019argent qu'on nous accuse de dépenser illégalement.Les producteurs de lait des deux Fédérations devraient se réveiller une fois pour toutes et dire à la Fédérée que celle-ci défend plus ses intérêts que ceux des producteurs.Qu'on regarde le prix de vente au moment de la mise en place des plans conjoints et aujourd\u2019hui.Sans plan conjoint, comment défendre nos coûts de production?Comme travailleurs et comme investisseurs, il faut voir à notre affaire et ce n\u2019est qu'avec les plans conjoints dirigés par les producteurs que nous y parviendrons.Messieurs de la Fédérée, rentabilisez votre entreprise et laissez-nous nous occuper de la mise en marché de notre lait.Si la nouvelle coopérative vous fatigue trop, cela n'est pas normal, si vous gérez une entreprise efficace, une autre entreprise ne doit pas vous faire peur.Je crois que la Régie devra y penser à deux fois avant d'abolir nos plans conjoints, car elle risque de perdre la face.Réjean Payette Joliette Situation de la brucellose Le nombre de troupeaux laitiers mis en 3uarantaine à cause de la brucellose a iminué considérablement par rapport à l\u2019an dernier.Toutefois, une application rigoureuse des mesures antibrucel-liques s\u2019impose si l\u2019on veut éviter toute recrudescence de la maladie.La brucellose se propage rapidement chez les bovins.Elle est plus répandue en Ontario et au Québec qui constituent le bassin de la production laitière canadienne et où les déplacements de sujets d\u2019un troupeau à l\u2019autre et d\u2019une province à l\u2019autre sont plus fréquents.Le Québec vient d\u2019être désigné région à faible fréquence de brucellose.Rapport sur l\u2019assurance-récolte La Division de l\u2019assurance-récolte d\u2019Agriculture Canada évalue à 114 000 le nombre d\u2019agriculteurs qui se sont prévalus de ce programme fédéral-provincial en 1978.Là couverture totale assurée par le programme devrait atteindre $1,5 milliard.L\u2019essor du programme cette année s\u2019explique dans une large mesure par la participation accrue des agriculteurs du Québec.On compte en effet 12 000 producteurs inscrits dans cette province, soit pratiquement le double de l\u2019an dernier.Du nouveau! Une dose exacte et Le système TBZ /MEDIGUN- Prêt à être utilisé.Il suffit de visser la cartouche de TBZ* dans le fusil doseur et de presser la gâchette.Vous obtenez ainsi une dose exacte de pâte vermifuge.Pas de mélange, pas de réfrigération, pas de gaspillage.TBZ I DL à 43% (thiabendazole) Pâte vermifuge pour les bovins et MEDIGUN __ MERCK ffi® SHARP & DOHME PAGE 2- LA TERRE DE CHEZ NOUS, 13 JUILLET 1978 \\ Éditorial ___________!______________J Hugues BELZILE Pâtes et papiers oui à une intervention de l\u2019État mais.Le Ministre des Terres et Forêts, M.Yves Bérubé, vient de lancer un programme de développement de l'industrie des pâtes et papiers au Québec prévoyant pour sa réalisation l'injection en cinq ans de $1,350 millions pour la modernisation des installations industrielles et la protection de l\u2019environnement.De ce montant l'industrie devrait contribuer pour environ $900 millions et l\u2019État $450 millions.Ce programme qui découle, selon le Ministre Bérubé, d'une étude approfondie des problèmes de l'industrie des pâtes et papiers suite à la Commission Parlementaire tenue sur le sujet en septembre et octobre 1977 vise à redonner les moyens aux usines québécoises de résister à la concurrence des producteurs du sud des États-Unis qui produiraient à meilleur coût une tonne de papier et à maintenir une industrie qui périclite dangereusement depuis quelques années.Le Ministère a idendillé dans son programme un certain nombre de raisons pour lesquelles l\u2019industrie québécoise est non concurrentielle.Le coût de la matière ligneuse, le coût de la main-d'oeuvre et le coût du transport du produit fini seraient les principaux facteurs négatifs qui engendrent un coût plus élevé de $64 la tonne de papier livré sur le marché américain que celle produite par les compétiteurs américains.Certains facteurs positifs, tels le coût de l'énergie et la dévaluation actuelle du.dollar canadien ramènent cependant cette différence à $30 la tonne.Cela ne nous semble pas un écart dramatique, mais il est suffisant pour justifier une intervention de l\u2019État d'autant plus que la dévaluation du dollar canadien constitue un facteur trop aléatoire pour soutenir une politique à moyen terme.À court terme il faut absolument que la différence du coût du transport du produit fini ($22 la tonne) soit diminuée substantiellement surtout que, comme l'indique le document du M.T.F., les tarifs de chemin de fer au Québec sont pratiquement le double de ceux en vigueur aux États-Unis pour des distances similaires.Ensuite au niveau du coût de la matière première l'avantage actuel de l\u2019industrie américaine réside dans le fait qu'elle récolte actuellement les effets d'un programme d'aménagement intensif mis en route depuis plusieurs années en particulier dans le sud qui fait que le coût de production est moins élevé à cause de la densité du bois diminuant aussi les coûts du transport.Au Québec, ce n'est que tout récemment que de tels programmes sont mis en application et de façon trop timide.Il faut donc une action d'envergure à ce niveau par une politique audacieuse d'aménagement et de reboisement dans les territoires des régions habitées.En attendant, la rationalisation de la distribution de la matière ligneuse par la mise en place de plans d'allocation peut améliorer la situation.Finalement, pour ce qui est du coût de la main-d\u2019oeuvre plus de la moitié de la différence de $17 la tonne avec les producteurs du sud des États-Unis découle du rendement des machines.Or à ce niveau l'industrie doit non seulement moderniser ses installations mais en plus l'État doit s'assurer que ce programme de modernisation sera maintenu et suivi dans l'avenir.Ce sombre diagnostic sur la situation de l'Industrie des pâtes et papiers en particulier et de la situation forestière en général au Québec n'est pas sans nous faire prendre conscience que ce secteur a ôté plus ou moins bien administré dans le passé.Même si l'important aujourd'hui est de garder cette ressource naturelle et cette industrie au centre de l'économie du Québec, s'il le faut par des interventions coûteuses pour la collectivité, il ne faut pas perdre de vue que nous sommes tous quelque peu les otages d\u2019une industrie qui a profité dans le passé d'une main-d'oeuvre peu coûteuse et d\u2019une matière première à trop bon marché pour s'enrichir, sans s'assurer de moderniser ses équipements pour être plus productive et respecter l'environnement et s'assurer aussi de rebâtir une forêt mal exploitée.L'État a lui aussi une responsabilité devant la situation actuelle.La liberté avec laquelle il a laissé utiliser les forêts du Québec sans s'assurer de son exploitation rationnelle et de sa reconstitution, son absence dans le secteur de la transformation d'une ressource lui appartenant où il aurait dû tout au moins disposer d'une équipe de spécialistes chargés de suivre l'évolution de la technologie en matière de fabrication de la pâte et du papier et finalement son trop tardif et timide engagement à mettre en valeur la forêt la plus accessible l'oblige aujourd'hui à jouer un rôle de sauveteur.Comme le mal est fait et que la brutale réalité est de voir l'industrie la plus importante du Québec suivre à plus ou moins brève échéance Wayagamack si aucune intervention corrective n\u2019est appliquée, l\u2019État n\u2019a vraiment pas le choix.Il doit intervenir parce que 45,000 emplois directs et 130,000 emplois indirects en dépendent, sans compter qu'elle transforme la production forestière de 25,000 propriétaires forestiers pour une valeur à l\u2019usine de $75 millions par année et qu'elle utilise les copeaux de l'industrie du sciage pour un montant similaire.Cependant cette intervention financière de l'État doit être assortie de conditions en vertu desquelles il aura un droit de regard sur la gestion actuelle et sur le devenir de cette industrie.Les producteurs de bovins refusent l\u2019augmentation de la cotisation de l\u2019ASRA à $38par vache Comme plusieurs producteurs pouvaient s\u2019y attendre, les officiers de la Fédération des producteurs de bovins du Québec ont refusé l\u2019augmentation de la cotisation au régime de stabilisation des revenus: de $28 qu\u2019elle était en 1977.elle a été proposée à $38 en 1978.\t' La principale raison qui explique cette prise de position par la Fédération est que celle-ci, selon ses estimés, prévoit qu\u2019avec une prime de $38, la dette de $4,700,000 accumulée au fonds de la caisse de la Commission administrative des régimes d'assurance-stabilisation des revenus agricoles serait payée à presque 80% cette année.C\u2019est donc dire que la Commission, en imposant une prime de cet ordre, veut effacer une dette en l an pour que pendant les deux années u\u2019il restera à courir de l\u2019engagement e 5 ans, elle puisse se créer un fonds.La Fédération est d\u2019avis qu\u2019avec une cotisation de $30 pour 1978, on épongerait environ 50% de la dette en 1978; l\u2019autre 50% serait épongé en 1979 et il resterait une année du contrat d\u2019engagement de 5 ans pour constituer un fonds.Le phénomène que l\u2019on a vécu depuis 1974 peut s\u2019expliquer ainsi.Baisse drastique des prix en 1974/1975, les prix se sont tenus bas en 1976 et 1977, légère augmentation en 1978 et deux bonnes années en 1979 et 1980.C\u2019est donc un cycle qui s\u2019étend sur une période d\u2019environ 7 à 8 ans et où les producteurs vivent en moyenne de 2 à 3 bonnes années.Il est certes impensable pour la Commission administrative des régimes d\u2019assurance-stabilisation des revenus, qui a établi sa période d\u2019engagement sur 5 ans, de faire ses frais pendant cette même période, étant donné que le cycle a, en moyenne, une durée de 8 années.Alors pourquoi s\u2019acharner à faire payer des primes si élevées aux producteurs.Il est incontestable que le problème de la production bovine au Québec demande plus qu\u2019un système d\u2019assurance-stabilisation.Il faut en plus de bonnes techniques de production, des moyens pour informer l\u2019ensemble des producteurs québécois des prix qui ont cours sur le marché.La Fédération demande, depuis cinq ans, aux différents ministres de l\u2019agriculture de sanctionner un plan conjoint dans la production bovine au Québec, qui viserait à mettre vendeurs et acheteurs sur un pied d'égalité.Certes qu'avec seulement 20% 'd\u2019autosuffisance en viande bovine et une production canadienne de boeuf qui ne veut pas être réglementée, on ne peut faire de miracle avec un plan conjoint québécois.Mais un plan conjoint aurait pour effet de faire connaître l\u2019offre globale du produit et d\u2019uniformiser les chances de chacun d\u2019aller tout au moins chercher le vrai prix du marché, soit celui qui serait discuté avec les acheteurs, qui sont les abattoirs et les détaillants.Il y aurait beaucoup à dire encore concernant la production de boeuf au Québec et encore plus à faire pour la rendre rentable à court et à long terme.C\u2019est précisément ce à quoi s\u2019attaque la Fédération et soyez assurés, producteurs de boeuf du Québec, qu\u2019il en sera encore discuté prochainement.Communiqué Fétl.des Prod, de bovins 13 JUILLET 1978, LATERRE DE CHEZ NOUS- PAGE 3 Les hommes et la politique au Québec Une chronique de Marc LESTAGE étant donné qu\u2019elle permettrait de produire au Québec environ 25,000 veaux qui ne sont tout simplement pas sur le marché actuellement et pour lesquels il existe une très bonne demande aussi bien dans la province qu\u2019aux Etats-Unis, où on \u201cdoit donner son nom à l\u2019avance pour avoir un morceau de veau\u201d, selon le ministre.Le ministre à l\u2019Agriculture du Québec, M.Jean Garon devait profiter de la rencontre des ministres de l\u2019agriculture du pays, cette semaine, à Yorkton, Saskatchewan (10-11-12) pour dénoncer une fois de plus le système de commercialisation de la poudre de lait administré par la Commission canadienne du lait.Ce n\u2019est pas la première fois que le ministre fulmine à ce sujet.Avant même la publication de la dernière politique laitière, le ministre québécois avait insisté en vain auprès de son homologue pour que le gouvernement rendre la poudre de lait accessible aux éleveurs du Québec, au prix international.Pourtant, selon le ministre, il y a de nombreuses études qui démontrent hors de tout doute la rentabilité d'un tel programme dont le double objectif serait de réduire les inventaires de poudre et de susciter une meilleure production de veaux lourds.Il faut reconnaître que sur ce point le ministre québécois à beau jeu.Il paraît scandaleux à plusieurs que le gouvernement fédéral entretienne un système par lequel les producteurs de veaux du Québec paient 74 cents la livre de poudre de lait alors qu\u2019ils doivent en même temps payer les frais d\u2019entreposage de milliers de tonnes de poudre qui attend d\u2019être vendues sur le marché international à environ 21 cents la livre.Cette situation n\u2019est pas sans rappeler l\u2019époque d\u2019avant 1970 alors que les producteurs sans-sol du Québec devaient payer- leurs céréales plus cher dans le port de Montréal que les agences russes d\u2019importation.Dans cette veine, on se rappelle aussi la lutte insistante des Québécois pour obtenir l\u2019équité, au début de 1971.M.Bernard DANIS occupe depuis la mi-juin le poste de directeur de la publicité à LA TERRE DE CHEZ NOUS, par suite du départ de M.J.Valmore Henry qui a pris sa retraite après 23 ans de service.M.Danis fut pendant plus de 20 ans à l'emploi du journal LE CARILLON de Hawkesbury.\u2014 La vraie richesse des Pays-Bas est son industrie laitière.Les vieilles cités hollandaises les plus typiques - Alkmaar, Adam, Gouda - sont célèbres pour leurs fromages.Leeuwarden a élevé à la vache un monument appelé \"Us Mem\" INotre Mère) et le \"Jeune Taureau\u201d de Potter est à l'honneur au musée de la Haye.Re\\ve BEA VTES DU MONDE Brevets d'invention Marques de Commerce ROBIC,ROBIC ET ASSOCIÉS 2100 DRUMMOND MONTREAL.H3G 1X5 TEL.: 288-2152 Le duel Garon-Whelan a repris à propos de la poudre de lait Fort de cette petite note historique, le ministre Garon n\u2019a pas manqué l\u2019occasion de crier au scandale, à la mauvaise administration et à laisser planer le spectre du méchant fédéralisme, quelques jours avant de s\u2019embarquer pour cette conférence.La-proposition de M.Garon suggère la formule européenne de substitution à la poudre de lait dans la préparation des rations animales.On se souvient, en effet, que l\u2019Europe Verte s\u2019est donné un programme spécial d\u2019utilisation de la poudre de lait dans l\u2019alimentation animale, à la suite de 1975, et de l\u2019accumulation de stocks prodigieux.À l\u2019époque, la décision des Européens n\u2019a pas été prisée par les producteurs américains de soya dont les livraisons vers l\u2019Europe (tourteau) ont diminué de 400,000 tonnes à la suite de cette décision.Dans le contexte canadien, on est forcé de reconnaîtra que le gouvernemenf fédéral risque fort de faire payer aux producteurs de l\u2019Ouest le coût de tout programme visant à favoriser la substitution de végétaux par de la poudre de lait dans la préparation de certaines rations animales.Le ministre Garon écarte volontairement cette question en expliquant que c\u2019est l\u2019ensemble de l\u2019agriculture canadienne qui profiterait de cette mesure La production de veaux lourds doit d\u2019ailleurs constituer un élément important du programme de rationalisation de la production bovine du Québec.Avec un troupeau de 300,000 veaux utilisables pour la production de viande, chaque année dans la province, le potentiel est énorme à ce chapitre.Pour le Canada, le fait d\u2019utiliser de la poudre de lait dénaturée pour l\u2019alimentation des veaux lourds permettrait peut-être de réduire sensiblement les frais d\u2019entreposage actuels, en libérant les entrepôts.De même, cette réduction des inventaires peut avoir à moyen terme un' effet intéressant sur le prix mondial de la poudre de lait.Selon des études commandées par le M AQ, il semble que la poudre de lait peut être utilisée dans la préparation de la moulée pour veaux, dans une proportion allant jusqu\u2019à 60 p.c.»!\u2022 HESSTON St* ' V> ¦*y' **\u2022 v* \u2019v tr «é5* v Vous constaterez une coupe du mais fine et très uniforme qui favorise une compaction idéale du matériel dans le silo et produit un ensilage de qualité exceptionnelle.Cette réussite est obtenue grâce au cylindre de coupe exclusif \"COEUR D'ACIER\" de Hesston.D-'une longueur de 22 pouces, il est équipé de 6 couteaux hélicoidaux de 23 pouces.La longueur supplémentaire des couteaux, l'absence de jeu entre ces derniers et la barre de cisaillement et leur solide fixation à 3 endroits font de la 7020 une fourragère à très grand rendement qui produit de l'ensilage de toute première qualité.t Passez la voir chez votre concessionnaire Fédérée-Hesston.COOPERATIVE FÉDÉRÉE E SERVICE DES MACHINES AGRICOLES\t611, rue du Marché Central, Montréal, Québec.mmBun WÊÊÊÊÊÊÊÈË PAGE 4- LA TERRE DE CHEZ NOUS, 13 JUILLET 1978 Pourquoi faire venir des Mexicains pour les récoltes horticoles?Venez nous voir.Nous sommes sur place.Banque Canadienne Nationale coûts de transport l\u2019aller-retour en avion et de l\u2019aéroport à la ferme de même que le logement.L\u2019ouvrier s\u2019engage à travailler sur l'entreprise pour une période fixée à l\u2019avance et pouvant varier d\u2019un minimum de six semaines à un maximum de huit mois.Si l\u2019ouvrier ne fait pas l'affaire ou s\u2019il décide de partir avant la fin de la période, l\u2019avion lui est déduit de son salaire d\u2019où le terme de main-d\u2019oeuvre captive.La nourriture est aux frais de l'employé et si celui-ci mange à une cantine commune, on déduit la nourriture de son salaire.Question salaire, on sait que la loi du salaire minimum ne s\u2019applique pas aux ouvriers agricoles.On apprécierait cependant du côté des services responsables que l\u2019employeur offre le salaire minimum.Même si on tend à réduire au minimum cette main-d\u2019oeuvre étrangère, dans l\u2019état actuel des choses, son abolition ne créerait guère plus qu'une centaine d\u2019emplois et risquerait de nuire à la rentabilité de ces entreprises non encore stabilisées.Si on considère l\u2019effort considérable des Services de la mise en marché du ministère de l\u2019Agriculture du Québec pour le développement et l\u2019auto-approvisionnement de notre marché des légumes frais, il faut comprendre cette situation dans le cadre de ce marché très complexe.Assez généralement, les autres producteurs de légumes frais ont leur noyau de travailleurs agricoles fiables pour assurer les travaux nécessaires et il est à espérer que les entreprises employant des travailleurs mexicains réussiront aussi à se trouver les Québécois pour assurer le bon fonctionnement de leur entreprise.À cet égard, les gouvernements ont aussi leur rôle à jouer tant au niveau de l\u2019assurance-chômage que des autres services à offrir aux employeurs et aux employés pour inciter l'emploi de Québécois qui répondront aux exigences de ce travail spécialisé.Avec la bonne collaboration de tous, il y aura certainement moyen d\u2019assurer notre auto-approvisionnement en légumes frais tout en faisant travailler au maximum nos Québécois.Renald BOURGEOIS Disons au départ que le Québec ne se compare pas à la Californie dans le domaine de l'emploi des travailleurs étrangers et qu\u2019actuellement on recense moins de 75 ouvriers agricoles sur les fermes maraîchères du Québec.De plus, l\u2019année dernière, les services de main-d'oeuvre et d'immigration du Canada avaient compté 82 travailleurs immigrants en vertu d\u2019accord entre les employeurs et le fédéral.Par ailleurs, les pomiculteurs emploient aussi à l'occasion certains cueil-ieurs à l\u2019automne, en nombre restreint dans ce cas aussi.Il faudrait ajouter à cela les jeunes touristes de provenance diverse qui peuvent s\u2019arrêter sur des fermes pour gagner l\u2019argent nécessaire à la poursuite de leurs explorations.On peut difficilement connaître le nombre de ces derniers, mais ils ne constituent une main-d'oeuvre fiable que dans de rares cas.Les échanges culturels et techniques, tels qu'organisés par les Services de main-d\u2019oeuvre agricole de l'UPA conjointement avec le Centre de documentation et d\u2019information rurale pour la France et l'Association Québec-France et France-Québec a d\u2019abord un caractère éducatif et vise un échange réciproque impliquant moins de 40 jeunes.Ces jeunes vivront dans une ferme-hôte du pays d'accueil pour quelques mois de façon à vivre l\u2019expérience sociale et technique d\u2019une entreprise dans un secteur de leur intérêt.Même en prenant des chiffres assez importants, les travailleurs étrangers ne dépassent pas 300 et ce pour des périodes pouvant varier de six semaines à huit mois au maximum.On peut mettre moins de 200 si on ne tient compte que des ouvriers agricoles venus expressément dans ce but.À cause du taux élevé de chômage, les services compétents visent à restreindre les entrées de ces travailleurs à des cas où cette main-d\u2019oeuvre spécialisée s\u2019avère absolument nécessaire.En fait, cette année, deux entreprises maraîchères seulement emploient ces travailleurs pour s'assurer un noyau stable.Ces entreprises à cause de la spécificité de la production doivent compter sur des gens prêts à travailler à toute heure de la semaine et souvent dans des conditions particulièrement difficiles.Il s\u2019agit principalement de l\u2019ensemencement et de la récolte de légumes hautement périssables pour le marché frais.Mentionnons le brocoli et le chou-fleur, la laitue, le radis et l\u2019échalote qui demandent une main-d\u2019oeuvre spécialisée et prête à travailler quand vient le temps de la récolte.Le soleil, les journées souvent longues, les conditions de travail difficiles sous la pluie et les superficies importantes enjeu, autant de conditions qui font que le roulement du personnel autochtone se fait trop rapidement pour créer un noyau de travailleurs fiables.Dans ces cas, la présence de travailleurs mexicains, personnel captif de l'entente signée, peut s\u2019avérer d\u2019un secours inestimable, pour le temps nécessaire à l\u2019adaptation d\u2019ouvriers agricoles québécois stables.Ces travailleurs qui arrivent en groupe signent un accord qui prévoit les modalités de leur séjour au Québec.L'employeur s\u2019engage à défrayer les Agriculteurs, éleveurs, propriétaires d\u2019entreprise para-agricole ou agro-alimentaire du Québec, vous avez tous un accès facile aux crédits agricoles BCN.Nous sommes sur place.Depuis fort longtemps, la BCN a des bureaux dans tous les milieux ruraux de la province.Sa connaissance du milieu et des gens qui y habitent lui a permis de mettre sur pied sa propre gamme de crédits agricoles à court, à moyen et à long terme pour le financement, l\u2019expansion et l\u2019amélioration de l\u2019exploitation.Quels que soient vos besoins financiers, rappelez-vous que la BCN compte plus de succursales que toute autre banque au Québec.Son expérience en milieu rural, jointe à son équipe d\u2019agronomes spécialisés en matière de financement agricole, la rend plus apte à vous procurer le service personnalisé qui vous convient.VACANCES des employés de l'UPA En raison des vacances des employés, les bureaux de la Confédération de l\u2019UPA à Montréal seront fermés à partir du vendredi soir, le 14 juillet jusqu\u2019au lundi le 31 juillet.La Terre de Chez Nous ne sera pas publiée le 27 juillet.Pour ce qui concerne les bureaux des Fédérations régionales, s.v.p.téléphoner aux responsables de vos régions avant de vous déplacer pour les consulter, chacune pouvant avoir son calendrier de vacances particulier.VENTE PUBLIQUE DE QUOTAS Syndicat des producteurs de lait de Québec La vente publique de quotas de lait de transformation et de consom-mation du syndicat des producteurs de lait de Québec, débutera à 13h30 le 18 juillet 1978 à la Place Charles Baillargeon, 2030 Boul.Père Lelièvre à Duberger.Ceux qui sont intéressés à acheter du quota devront apporter leur certificat de quotas.Votre directeur BCN se fera un plaisir de vous donner toutes les informations nécessaires à l\u2019obtention d\u2019un prêt.N\u2019oubliez pas de lui demander notre brochure \u201cLes Agro-services BCN\" 13 JUILLET 1978.LA TERRE DE CHEZ NOUS - PAGE 5 Agriculture Quebec Agriculture/ Information Pour augmenter la production et améliorer la qualité des aliments du bétail au Québec m ENTREPOSAGE ET CONSERVATION À LA FERME Deux programmes du ministère de l\u2019Agriculture (MAQ) visent à doter les fermes du Québec de l\u2019équipement dont elles ont besoin pour l'entreposage et le séchage des grains et fourrages destinés à l'alimentation du bétail, et à donner ainsi aux agriculteurs la possibilité d\u2019améliorer et d\u2019augmenter la production d'aliments de qualité pour leurs animaux.Aux producteurs agricoles qui répondent auxconditions qu'il a fixées, le MAQ accorde une assistance financière pour compléter leur équipement, ainsi que l\u2019encadrement technique nécessaire à sa sélection et à son installation.Aide à l\u2019entreposage des grains è la ferme Tous les agriculteurs qui produisent des grains de provende destinés à la vente ou qui cultivent des grains pour l\u2019alimentation de leurs animaux, ainsi que les producteurs de semences de -Le gouvernement du Québec vient de modifier le règlement relatif aux normes de composition et à l'emploi de vitamines dans les produits laitiers.Le règlement s\u2019intitule maintenant: \"Règlement sur la composition, l\u2019emballage et l'étiquetage des produits laitiers\" et il est entré en vigueur le premier février dernier.En modifiant l'ancien règlement, le but du gouvernement était de procéder à la normalisation des contenants de produits laitiers en conformité avec le système International d'unités de mesures (SI).Il s'agissait aussi de rendre obligatoire l\u2019approbation des contenants et des étiquettes de produits laitiers ainsi que l\u2019emploi des vitamines dans les laits de consommation.Normalisation dos contenants L'utilisation des contenants dont le format est normalisé en mesure métrique, devient obligatoire à des dates fixes qui s'échelonnent jusqu\u2019au premier janvier 1980.Ces dates, qui apparaissent au tableau ci-joint, tiennent compte de la capacité de conversion de chaque produit par l'industrie.Soulignons enfin que cette normalisation des contenants en mesures métriques permettra aux consommateurs de comparer facilement les prix.Elle les protégera aussi contre la prolifération de contenants de différentes masses qui pourraient apparaître sur le marché suite au passage au SI.Par exemple, à partir du premier juillet prochain, le consommateur aura le choix entre trois formats de beurre, c'est-à-dire ceux de 150, 250 ou 454 grammes (cette dernière masse équivaut à la livre actuelle).Étiquetage et approbation des contenants En ce qui concerne l'étiquetage des produits laitiers, ce règlement prévoit également des règles précises et il impose certaines inscriptions ou mentions spéciales.Pour ce qui est des contenants utilisés, ceux-ci devront avoir été approuvés au préalable par le ministre de l'Agriculture du Québec.Addition de vitamines Depuis 1970, l'addition de vitamines céréales et de maïs, membres en règle de l\u2019Association des producteurs de semences du Québec, peuvent bénéficier du \"Programme d\u2019aide à l'entreposage des grains à la ferme\".Ils ont ainsi l\u2019avantage de pouvoir plus facilement acquérir ou améliorer les structures d\u2019entreposago requises pour conserver leur récolte dans des conditions optimales.Pour pouvoir profiter de l'assistance offerte par le programme, il faut que l'agriculteur intéressé fasse, avant la réalisation de son projet, une demande à son Bureau des renseignements agricoles et obtienne l'approbation du MAQ.De plus, l\u2019agriculteur doit suivre certaines règles précises, par exemple s'engager à utiliser telle ou telle catégorie de semences, acquérir un équipement conforme aux spécifications du ministère et de son Service de la construction et du machinisme agricoles.Il peut alors compter sur l'encadrement technique du MAQ et sur son aide financière qui prend les formes suivantes: au lait de consommation était permise au Québec.Le nouveau règlement a pour effet de rendre celle-ci obligatoire.Les industries devront désormais ajouter des vitamines D au lait et des vitamines A et D au lait écrémé et partiellement écrémé, de façon à ce que la teneur en vitamines de ce dernier ressemble davantage à celle du lait entier.1.subvention à l\u2019achat d\u2019un silo d'entreposage et à son montage par le fournisseur (50% des coûts admissibles, jusqu'à concurrence de $27 par mètre cube de capacité d'entreposage); 2.subvention à l'achat d'un système complet d\u2019aération ou de \u201cséchage à l\u2019air ambiant\" des grains dans des entrepôts existants (75% des coûts admissibles, jusqu'à un maximum de $500); 3.subvention à la construction de cribs à maïs (de l'ordre de $30/mètre de longueur, avec maximum de $1,000 par crib).C\u2019est le Service des subventions et primes du ministère qui verse la subvention, sur présentation de pièces justificatives accompagnées d'un certificat du Bureau des renseignements agricoles attestant que l'équipement faisant l'objet de la subvention répond aux stipulations du programme.Aide à l\u2019amélioration de la conservation des fourrages Le programme d'\"Alde à l'amélioration de la conservation des fourrages\" Contenant pour le beurre À compter du premier juillet 1978, l'utilisation d'un contenant ou d\u2019un emballage opaque devient nécessaire pour le beurre préemballé dont la masse est supérieure à vingt grammes.Cependant, un délai d\u2019ajustement ayant été accordé, l'application stricte de cette mesure se fera à compter du premier janvier 1979.s\u2019adresse aux agriculteurs qui cultivent des fourrages pour l'alimentation de leurs troupeaux.Il permet aux exploitants agricoles d\u2019acheter et d\u2019installer un équipement indispensable à une meilleure conservation de leurs fourrages en vue d'en accroître la valeur nutritive, ce qui devrait finalement réduire les besoins du Québec en grains provenant de l\u2019Ouest.Le producteur qui désire bénéficier de ce programme, doit lui aussi, avant la mise à exécution d\u2019un projet, faire une demande au Bureau des renseignements agricoles et obtenir l\u2019approbation du MAQ; en outre, il est tenu de se conformer à certaines conditions particulières énumérées dans le programme (par exemple, relativement au nombre minimum d\u2019unités animales par silo, et aux exigences spéciales concernant les silos verticaux), de môme qu'aux spécifications du Service de la construction et du machinisme agricoles.En plus d\u2019une assistance technique, le ministère offre l\u2019aide financière suivante: 1.subvention à l\u2019achat de séchoirs à foin (75% du coût, jusqu'à concurrence de $500 par unité); 2.subvention à l'achat et à l'installation de silos à fourrage horizontaux et verticaux (30% du coût, jusqu\u2019à concurrence de $5,000 par silo).Dans ce cas encore, la subvention est versée à l\u2019agriculteur par le Service des subventions et primes, sur présentation de pièces justificatives.Les deux précédents programmes, en vigueur depuis le 1er avril 1978, resteront en application jusqu\u2019au 31 mars 1983 ou jusqu\u2019à l'épuisement des fonds disponibles.Il faut noter que l\u2019aide financière totale qu'une exploitation agricole pourra recevoir en vertu de ces deux programmes, ne devra pas dépasser $5,000.$120,000,000 d\u2019inveatiasemer.s Les subventions qui seront versées, d\u2019ici au 31 mars 1983, dans l\u2019application de tous les programmes précédents atteindront $54,500,000 ut entraîneront des investissements globaux de quelque $120,000,000.Les autorités du MAQ estiment qu\u2019il en résultera non seulement une amélioration de la qualité des grains et fourrages produits au Québec, mais également une augmentation de 50% de cette production.De plus, le ministère prévoit que des emplois nouveaux seront créés ainsi: 575 dans les exploitations agricoles; 200 dans les centres régionaux de séchage et d'entreposage; et d'autres dans les secteurs de la fabrication de l\u2019équipement, de la production et de la vente des engrais, des herbicides, des semences, etc.Enfin l'installation du nouvel équipement de séchage et d'entreposage devrait requérir quelque 400 années/homme.Les programmes ci-dessus entrent dans le cadre plus général du Programme de stimulation de l'économie et du soutien de l\u2019emploi du gouvernement du Québec et font suite à une entente Canada-Québec pour accroître la production d\u2019aliments du bétail.Responsables des programmes: M.Jean-Guy Charbonneau, sous-ministre adjoint à la Production et aux affaires régionales (MAQ): \u2014\tAide à l'entreposage des grains à la ferme \u2014\tAide à l'amélioration de la conservation des fourrages M.Léo-Jacques Marquis, sous-ministre adjoint à la Commercialisation (MAQ): \u2014\tAide à la création de centres régionaux de grains \t!\t TABLEAU INDIQUANT LES DATES PRÉVUES POUR LA NORMALISATION DES CONTENANTS DES PRODUITS LAITIERS.\t\t PRODUIT\tFORMAT\tDATE Crime glacée dont le contenant a une capacité supérieure i 60 millilitres:\t75.100,150 ou 250 millilitres; 1.2.4.10.2 ou 11.4 litres\t1er lévrier 1978 Lait glacé, yogourt congelé et sorbet; dont le contenant a une capacité supérieure è 60 millilitres;\t75.tOO.150.250 ou 500 millilitres: 1.2.4.10 2 ou 114 litres.\t1er février 1978 Mélange à crème glacée, à lait glacé, à sorbet ou à yogourt congelé;\t75.100.150.250 ou 500 millilitres; 1.2.10 2 ou 11.4 litres\t1er février 1978 Lait concentré, lait partiellement écrémé concentré et lait écrémé concentré;\t160 ou 425 millilitres\t1er janvier 1979 Lait concentré sucré;\t395 grammes\t1er janvier 1979 Crème acidulée;\t125, 250 ou 500 millilitres; 1 ou 2 litres.\t1er lévrier 1978 Poudre de lait entier, de lait partiellement écrémé ou de lait écrémé ou toute autre poudre de produit laitier, vendue en gros;\t25 kilogrammes\t1er avril 1978 Poudie de lait emiet.de lait paniellement écrémé ou de lait éciémé.instantanée ou non:\t100 ou 500 grammes; 1.5, 2.5.5 ou 10 kilogrammes\t1er janvier 1979 Beurre vendu en gros;\t25 kilogrammes\t1er avril 1978 Beurre préemballé dont la masse est supérieure à 20 grammes et qui ne contient pas de portions ou unités individuelles;\t125.250 ou 454 grammes\t1er pullet 1978 Fromage cottage et yogourt préemballés;\t75.100.125.1 75, 250 ou 500 grammes; 1 kilogramme ou un multiple de 500 grammes\t1er février 1978 Fromages préemballés, è l'exception du fromage cot tage.des préparations de fromages conditionnés à froid et des fromages naturels autres que le fromage en grain.\t125.250 ou 500 grammes; 1 kilogramme ou tout autie multiple de 500 grammes\t1er janvier 1980 Tout produit laitier à l'état liquide non mentionné dans les les catégories ci dessus\t15.200 ou 500 millilitres; 1.2 4.10 ou 20 litres\t1er février 1978 Tout produit laitier préembla-lé autre que ceux mentionnés ou expressément exemptés dans les catégories ci-dessus et dont la masse est supérieure à 60 grammes\t75.100.125.175.250 ou 500 grammes; 1 kilogramme ou un multiple de 500 grammes.\t1er février 1978 Nouveau règlement sur la composition, l\u2019emballage et l\u2019étiquetage des produits laitiers PAGE 6- LA TERRE DE CHEZ NOUS, 13 JUILLET 1978 .\t-\t-, v\t» - Rédigé en collaboration par le service Agriculture/ Information \u2022\tResponsable: Hélène Bellerose \u2022\tReproduction autorisée en donnant crédit Programme d\u2019aide à l\u2019amélioration de la santé des 1 ,.i- mm IF SiVvï Afin d\u2019encourager les éleveurs de moutons de race à participer davantage aux programmes de contrôle d'aptitudes des moutons à domicile et en station, le ministère de l'Agriculture du Québec (MAQ) offre son programme d'aide à l\u2019amélioration de la santé des ovins.Administré par le Service vétérinaire du MAQ, ce programme permet aux producteurs qui y sont admissibles de bénéficier de l\u2019aide technique des médecins vétérinaires à l'emploi de l'État.Le programme d\u2019aide à l\u2019amélioration de la santé des ovins prévoit une prime à l\u2019abattage qui pourra atteindre $50 pour un sujet croisé et $125 pour un mouton de race pure, à condition toutefois que la perte soit attribuable à une maladie contagieuse ou héréditaire.Il importe aussi de souligner que seuls les animaux morts d\u2019une même maladie et ceux qui auront été abattus à la suite d\u2019une CONCESSIONNAIRES ACCRÉDITÉS EN MACHINES AGRICOLES ET EN ÉQUIPEMENT DE BÂTIMENT DE FERME Le programme d'accréditation des vendeurs de machines agricoles et d'équipement de bâtiment de ferme représente une garantie pour les agriculteurs.En effet pour tous ces vendeurs l'accréditation accordée par le Comité consultatif en machinisme agricole, garantit à l'agriculteur un service après vente et la disponibilité de pièces de rechange même plusieurs années après la vente.Ce n'est cependant pas une preuve de qualité ou de bon fonctionnement.Surveillez le sigle de l'accréditation chez votre vendeur.a COMITÉ CONSULTATIF EN MACHINISME AGRICOLE RÉGION 7 MACHINES AGRICOLES Beauharnois M.Dumouchel Inc.La cie Longtin Ltée Garage St-Louis Enr.Caza Supplies & Sérvice Enr.Châteauguay Claude Aganier Limitée J.Melvile Brown & Sons E.Colpron et Fils Inc.Dawn Farm Equipment Wilbert Gruer Les Equipements Howick Inc.Gérald Pitre Furey & Hooker Machinery Sales Huntingdon Caza Supplies and Service Enr.Kelly's Farm Supplies Reg'd Garage F.Lapierro Cameron Stewart Inc.Laprairie E.Colpron et Fils Inc.Rémi Desgens Maurice Lefebvre Napierville H.Dubois & Fils Ltée Garage Roch Fortin Inc.Garage J.L.Lefran-çois Inc.Napierville Automotive Inc.Equipement Pxairie Inc.S.C.A.Napierville S.C.A.Sherrington Equipements Desfort Inc.Saint-Jean Brault et Frères Garage H.Mathieu Saint-Stanislas de Kostka Saint-Stanislas Saint-Louis de Gonzague Valley f ield Sainte-Martine Howick Sainte-Martine Howick Saint-Chrysostome Howick Sainte-Martine Ormstown Saint-Anicet Huntingdon Cazaville Huntingdon Saint-Constant Saint-Isidore Brossard Saint-Rémi Napierville Saint-Rémi Napierville Napierville Napierville Saint-Rémi Napierville Saint-Jean Saint-Bernard de Lacolle ÉQUIPEMENT DE BÂTIMENT DE FERME ÉQUIPEMENT DE BÂTIMENT DE FERME Claude Amesse Breton Réfrigération Bruno Campeau Ltée Centre laitier Notre Dame-du-Nord Ltée A & F Dubois Inc.Ferdinand Dubois Equipement laitier Vaudreuil Soulanges Inc.Equipement laitier Vaudreuil Soulanges Inc.Equipement de ferme J.L.Enr.Léo Gauthier Equipement L.A.Lacoste et F ils Inc.Bernard Leblanc Gilles Parent et Fils Roland Portelance Les Agences Rigaud Inc.Saint-Louis de Gonzague Saint-Chrysostome Saint-Polycarpes Notre-Dame-du-Nord Saint-Jean Sainte-Barbe Saint-Louis de Gonzague Saint-Rédempteur Saint-Chrysostome Saint-Télesphore Châteauguay Cazaville Saint-Louis de Gonzague Rigaud Rigaud Gérald Brisebois Maurice Charlebois Mougeot et Prévost Inc.Léo-Paul Paquette Polydor Richer Abitibi William Bibeau Garage Bussiéres Inc.Equipement agricole Lacroix Inc.Lambert & Lambert Limitée Centre Agricole Roberge Inc.Paul Savoie Inc.Donia Trudel Enr.Fortier Service Station Enr.George Vasiloff Fortier Service Station Enr.Mont Laurier Plaisance Thurso T empleton Lachute Amos La Sarre Amos Amos La Sarre Sullivan La Sarre Amos Saint-Nazaire de Berry La Sarre (poste de vente) RÉGION 8 MACHINES AGRICOLES Argenteuil RÉGION 9 MACHINES AGRICOLES Garage Jean-Paul Giroux Enr.\tSaint-André Est Garage Léonard MénardLachute J.P.Raymond Ltée\tLachute Rouyn Laurent Provencher Rouyn Garage Lucien Rheault Mc Watters Gatineau Hins Automobiles\t\tTémiscamingue Centre agricole\t Inc.\tManiwaki\tLaliberté Inc.\tNotre-Dame-du-Nord S.C.A.Maniwaki Hull\tManiwaki\tEquipement de ferme Ville Marie Enr.Garage Mario Larose\tVille Marie Templeton Farm\t\tLimitée\tFugèreville Supplies Labelle\tTempleton\tTrudel Equipement Limitée Trudel Equipement\tNedelec F.Constantineau\t\tLimitée\tVille Marie et Fils Inc.\tMont Laurier\tGarage J.G.Noveu\t Garage Jean-Yves\t\tEnr.\tLorrainville Piché\tFerme Neuve\tCentre Agricole\t S.C.A.de la Vallée de la Lièvre\tMont Laurier\tJalbert et Fils Enr.\tBeaudry Soulanges Papineau ÉQUIPEMENT DE BÂTIMENT DE FERME Garage Besner Inc.Fernand Campeau H.Farand & Fils Ltée Bernard Marchand Equipements agricoles Pilon Garage Michel Séguin Inc.Bissonnette et Pharand Inc.Vaudreuil R.Brisebois et F ils Ltée Garage Cité des Jeunes Inc.Saint-Clet Dalhousie station Saint-Clet Saint-Télesphore Saint-Poîycarpe Saint-Clet Saint-Clet Sainte-Justine de Newton Saint-Lazare Paul Léger Léonard Ménard Osborne Equipement Ltd S.C.A.Régional de Papineau Pontiac Farm Equip.Gordon's Farm Supply Ltd.Saint-André Avellin Plaisance T empleton Plaisance Campbell's Bay Shawville Agences Agricoles La Sarre Inc.Centre D'Equip.Agricole N.O.Ltée Jean-Guy Pigeon La Sarre Palrnarolle Sainte-Germaine Boulé Cette liste par région a été mise à jour le 24 mai 1978, et tous les changements ultérieurs seront communiqués dans ces pages.La semaine prochaine, régions 10, 11, 12 Jean Meilleur\tIle-du-Grand-Calumet Russell's Service Center Shawville E rfle & Sons autorisation écrite d\u2019un médecin vétérinaire du MAQ, pourront bénéficier de l\u2019indemnité financière prévue par ce programme.Les producteurs devront cependant faire la preuve que leurs animaux ont bel et bien été abattus, en présentant les certificats d\u2019abattage émis par les établissements qui auront procédé à ceux-ci.Ils devront également joindre les certificats d\u2019enregistrement de leurs moutons de race pure.Tous les producteurs désireux de par-ticiper au programme d\u2019aide à l\u2019amélioration de la santé des ovins, devront adresser leur demande à leur bureau local de renseignements agricoles.Ils devront également s'engager à respecter certaines exigences relatives à l'installation physique et à la gestion de leur troupeau et suivre toutes les directives émises par le médecin vétérinaire responsable de l\u2019application du programme.Pour obtenir de plus amples renseignements sur le programme d'amélioration de la santé des ovins, les producteurs pourront s'adresser à leur bureau local de rénseignements agricoles ou encore au Service vétérinaire du MAQ, au 200-A Chemin Sainte-Foy (9e étage) Québec, G1R 4X6.À la radio cette semaine Agriculture Quebec Du 17 au 21 juillet, 3 invités participeront à l\u2019émission Agro-alimentation du Québec.Les 17 et 18 juillet, M.Norbert Dubé, agronome spécialisé en productions animales dans la région de Saint-Hyacinthe (6), parlera de l\u2019élevage des bovins de boucherie.Il traitera aussi des différents programmes gouvernementaux qui sont offerts aux éleveurs dans le but d'encourager cette production.Le 19 juillet, M.Rolland Bergeron, de la Régie de l'assurance récolte, informera les agriculteurs sur la façon de procéder en cas de dommages à leurs récoltes assurées.Les 20 et 21 juillet enfin, avec M.Louis Arseneault du Service de la relève agricole, il sera question des différentes formes de stages offerts aux jeunes agriculteurs par le ministère de l'Agriculture du Québec.AVIS Le médiateur de plaintes en machinisme agricole, M.Bertrand Pelletier, est toujours à votre disposition pour vous aider à trouver des solutions aux problèmes causés par un manque de pièces ou de service, pour vos machines et votre équipement agricole.Il suffit de remplir les formules spéciales disponibles dans tous les bureaux locaux du ministère de l\u2019Agriculture du Québec.Pour les cas très urgents seulement, vous pouvez téléphoner en composant le numéro 643-2534, code régional 418.13 JUILLET 1978, LA TER RE DE CH EZ NOUS - PAGE 7 4 Les producteurs de bois et les agriculteurs: deux sentiers qui se croisent?Au cours des deux jours que les producteurs de bois du Québec ont consacrés dernièrement à leur assemblée générale annuelle, les délégués se sont penchés une nouvelle fois sur la question de leur statut par rapport à la Loi des producteurs agricoles (Loi 64); à cet effet ils ont d\u2019abord écouté un exposé de M.Jules St-Pierre (directeur du service de l'administration à PU PA et membre du comité conjoint UPA-FPBQ) faisant le point sur ce dossier et soumettant à l\u2019assemblée trois modalités d\u2019intégration sur lesquelles les délégués se sont par la suite penchés en atelier.D\u2019abord, quel est le contexte?Voyons avant tout de quoi il est question: en 1974, une enquête du MTF révélait la présence de 125,000 propriétaires de boisés au Québec (lots de 10 acres et plus), dont environ 30,000 annuellement mettent du bois en marché.On sait d'une part qu\u2019au point de vue légal le bois est considéré comme un produit agricole et se trouve couvert comme tel par la Loi des produits agricoles.mais d'autre part, et c'est là qu'un certain problème sc pose, bien que le bois soit un produit agricole.les producteurs de bois ne sont pas reconnus légalement comme producteurs agricoles (Loi 64), saul s'ils sont propriétaires d\u2019un boisé de ferme.Or, parmi les 49,000 producteurs agricoles couverts par la Loi 64, 33,000 déclarent posséder un boisé de ferme de plus de 10 acres et environ 20% d'entre eux semble-t-il valorisent un certain volume de bois à tous les ans.En résumé, il appert donc grossièrement qu'à peine 33,000 des 125,000 propriétaires de boisés au Québec peuvent bénéficier de tous les avantages (représentation et politiques gouvernementales) reliés au statut de producteur agricole.Une question cruciale: QUI intégrer.?Dans un tel contexte, la question du statut des producteurs de bois s\u2019est développée en deux temps; en effet, il fallait d'abord évaluer d\u2019une façon ou d\u2019une autre la position des producteurs face à leur statut, et, le cas échéant, imaginer les modalités possibles de leur reconnaissance à l'intérieur des cadres de la Loi 64 (amendée en conséquence) Depuis que cette question est sur la table, des consultations ont été menées auprès des membres de la FPBQ.Ces consultations ont mené l\u2019UPA et la FPBQ à conclure un accord de principe sur la reconnaissance du producteur de bois comme producteur agricole.En 1975 LU PA a d\u2019ailleurs déposé un mémoire adressé au ministre de l'Agriculture du Québec et demandant ni plus ni moins que tous les producteurs de bois soient reconnus comme producteurs agricoles.Ce mémoire n\u2019a pas vraiment eu de suite; on pourrait se demander pourquoi mais quand on y regarde de plus près les problèmes soulevés par une position aussi globale apparaissent assez délicats.L\u2019UPA, un syndicat dubois?Ainsi on pourrait se demander quel serait l\u2019effet concret de l\u2019intégration de plusieurs dizaines de milliers de producteurs de bois sur les structures actuelles de l'UPA; à la limite il pourrait s'agir en fait des 90,000 propriétaires de boisés non couverts présentement par la Loi 64 des producteurs agricoles! Il faut aussi penser au budget respectif que pourraient réclamer le MAQ et le MTF advenant une telle situation.Rappelons enfin que depuis 1972 la Confédération de l'UPA détient une accréditation basée essentiellement sur sa représentativité: or si elle se trouvait soudainemertt investie par un trop grand nombre de \u201cnouveaux membres\u201d ne s\u2019étant pas clairement prononcés en faveur d\u2019un tel changement, la représentavitité de l'Union pourrait s'en trouver affaiblie.Par ailleurs l\u2019organisation d\u2019un tel référendum serait difficile à réaliser.en plus d\u2019être très coûteuse.Au sein du Comité UPA-FPBQ on est donc revenu sur la question de savoir \u201cqui\" rejoindre parmi les producteurs de bois, et après avoir analysé différentes approches il est apparu comme raisonnable et réalisable de concentrer les efforts sur les producteurs de bois qui sont présentement couverts par l'un ou l'autre des divers plans conjoints régionaux en opération sur le territoire québécois.U n compromis bien mûri Cette solution intermédiaire présente un intérêt certain; ainsi une approximation sommaire permet de penser qu\u2019environ 15 à 20,000 producteurs de bois mettent en marché leur produit et sont assujettis aux règles d\u2019un plan conjoint.mais ne peuvent acheminer leurs opinions et/ou revendications que par des moyens indirects car ils ne sont pas producteurs agricoles, alors que tout le processus réflexif et décisionnel et dans leur Fédération et (par la suite) dans l\u2019UPA passe par ces derniers.La logique (sinon la justice) la plus élémentaire voudrait que ces producteurs puissent légalement et directement assumer l'entièreté de leur rôle tant au niveau de la production qu'au niveau de la militance à tous les paliers de l\u2019organisation syndicale qui les représente.Alors en atelier, les délégués.C\u2019est donc en connaissance de toute cette problématique que les délégués à l\u2019assemblée générale annuelle se sont penchés, en atelier, sur trois options, suggérées par le Comité UPA-FPBQ après deux ans d'étude (où l\u2019on n\u2019a pas ÜF'l-tiP DISTRIBUTEUR EXCLUS* PRODUIT Ol HAUTE QUALITE BEHLEN-WICKES ?\tCOUT DE CONSTRUCTION REDUIT ?\tROBUSTE ET ETANCHE ?\tCARACTERISTIQUES UNIQUES OE CONSTRUCTION r L2& craint d\u2019examiner les alternatives sous toutes leurs facettes) et concernant les modalités de la reconnaissance éventuelle d\u2019un producteur de bois comme producteur agricole.Les trois options se formulaient comme suit, sans s\u2019exclure l\u2019une l\u2019autre évidemment; .pourrait donc être reconnue comme producteur agricole la personne: a)\tqui met en marché pour au moins S1000 de bois au cours d\u2019une année b)\tou qui met en marché pour S3.000 de bois durant un intervalle de trois ans c)\tou dont le boisé fait partie d\u2019une unité de gestion en commun ou qui a un plan de gestion privée accréditée par le MTF et dont le potentiel de mise en marché est d'au moins $1,000 annuellement.Succinctement on pourrait dire de ces options qu\u2019elles respectent le caractère souvent épisodique des coupes de bois (b) et qu\u2019elles incitent à joindre une unité où l\u2019exploitation est contrôlée (c).Certains délégués ont bien sùr manifesté leur préférence pour l\u2019une ou l'autre option, et plusieurs ont discuté le choix des montants de base, en outre le fameux, SI ,000/année.D\u2019autres ont par ailleurs proposé qu'on rajoute à l\u2019option (c) une superficie de base, par exemple 100 acres.Mais dans l'ensemble, on peut conclure des interventions qu\u2019il n\u2019y a eu d'opposition formelle à aucune option, et que les délégués s\u2019en sont montrés satisfaits à quelques nuances près.On a de plus suggéré que l\u2019UPA et les Syndicats de bois s'occupent de confectionner la liste des producteurs Kf qui seraient visés par ces options et de faire un sondage par échantillonnage aurpès d\u2019eux, pour être bien sùr que leurs aspirations sont bien celles qu\u2019on leur attribue.Si tel fest le cas, maintenant qu\u2019à la base les producteurs de bois ont décidé de prendre en charge cette question, on pourra bien parler d'un \"premier pas\u201d mais qu\u2019on se le dise.il SERA FAIT ce premier pas.Daniel Rivet TOUS À L\u2019ABRI IH^re l7ai liée .NC.\tNOM AOAtm\t IRflNfl 1475, bout, de l'Industrie.Beioell,\tVILLE\t.\t II*Uni Qué.J3G 4S5 (Route 20 \u2022 Sortie 68) Tél.Beioell: (514) 467-3348\tCTI\t\tTIL\t\t Ligne directe: 1-800-361-7063\t\t par Roland Beryaron La Régie de l\u2019assurance-récolte n\u2019a pratiquement pas de période morte.Autant l\u2019activité fébrile que nous avons connue durant la période de vente était intense, autant la période que nous traversons, soit celle des constatations et des échantillonnages, accapare le personnel de la Régie et nous force à une présence de tous les instants.Les 12,000 producteurs agricoles que nous servons représentent à mon sens une des plus grosses clientèles d\u2019agriculteurs que nou.s avons à côtoyer annuellement et peut rivaliser en nombre à n\u2019importe lequel des services offerts à la classe agricole par les gouvernements.La Régie est consciente de l\u2019importance du travail à effectuer c\u2019est pourquoi en mai elle a fait une récolte imposante de jeunes agronomes, tous frais émoulus de nos universités.Dix-neuf jeunes triés sur le volet se sont impliqués, ont compris l\u2019immense besogne à abattre et surtout compris les conséquences d\u2019une procédure non complète ou faite à la légère.La Régie procède depuis quelques années à ce qu\u2019on appelle l\u2019échantillonnage sur le champ.Nous sommes convaincus que cette méthode est plus que valable et qu\u2019elle répond aux exigences de vouloir satisfaire de part et d\u2019autre à la fois l\u2019assuré et l\u2019assureur.Sans vouloir se lancer de fleurs ou se taper trop sur le ventre, on peut affirmer que la Régie a une expérience enviable dans l\u2019échantillonnage ou si vous préférez l\u2019évaluation des rendements.Cette expérience acquise depuis plusieurs années, avec les ajustements opérés en cours de route, donne à l\u2019exploitant qui s\u2019y intéresse personnellement une confiance certaine et une assurance qu\u2019il est traité équitablement.De plus, la Régie est toujours heureuse lorsque le producteur s\u2019implique et qu\u2019il désire connaître tout le mécanisme de l\u2019échantillonnage en étant présent au moment de l\u2019expertise.Cette crédibilité dans notre échantillonnage, nous la retrouvons même dans d\u2019autres organismes du gouvernement qui ont recours à nos services pour faire leurs expertises.Je pense à l'assurance-stabilisation qui, encore cette année, nous a passé la commande d\u2019expertiser tous leurs assurés dans la pomme de terre.Cette confiance ne serait pas rendue possible si des méthodes sûres des techniques nouvelles ne nous avaient permis de bâtir une procédure peut-être parfois rigide mais qui se veut aussi humaine.Prochaine chronique: le 17août 1978.LA RËQIE OE L\u2019ASBURANCE-RËCOLTE DU QUÉBEC PAGE 8- LA TERRE DE CHEZ NOUS, 13 JUILLET 1978 0 lin****\u2019 SH Sa&£S .\u2022fia üéÉittlfaiA Une vallée agricole dans la région du Cabot Trail, dans l'Ile du Cap-Breton, en Nouvelle-Écosse.L'héritage agricole au Canada La semaine du Canada a donné aux Canadiens l\u2019occasion de méditer sur le passé, le présent et l\u2019avenir de leur pays.L\u2019histoire revit de nouveau avec les récits sur les héros du passé parmi lesquels on retrouve des voyageurs, des explorateurs, des commerçants, des chefs et aussi des agriculteurs qui, à l\u2019instar des aventuriers et des hommes d'Etat, ont ouvert les frontières et construit notre pays.L\u2019agriculture a façonné notre histoire.Les Indiens cultivaient maïs, haricots, citrouilles et tabac au moment où les Européens sont arrivés.Ces cultures ont d\u2019ailleurs assuré la subsistance de nombreux colons.Louis Hébert a été le premier de ces bâtisseurs à vivre de l\u2019agriculture au Canada.En 1617, il défricha une petite parcelle de terre près de Québec pour y cultiver des céréales, des citrouilles et des haricots et faire l\u2019élevage d\u2019animaux en provenance de France.Au cours du régime français, l\u2019agriculture se développa à mesure que les colons faisaient reculer la forêt le long des rives du Saint-Laurent et de la vallée de la rivière St-Jean au Nouveau Brunswick.Pendant ce temps, d\u2019autres agriculteurs français s\u2019établissaient à l\u2019Ile-du-Prince-Edouard, en Nouvelle-Écosse et dans le sud-ouest de l\u2019Ontario près de l\u2019actuelle ville de Windsor.Vers la fin du XVlIIe siècle, les Espagnols et les Anglais établirent de petites fermes sur l\u2019Ile de Vancouver.Par ailleurs, les Loyalistes se mirent à exploiter de nouvelles terres agricoles dans le sud de l\u2019Ontario et les Maritimes.Lord Selkirk a été l\u2019un des premiers à réaliser la précieuse valeur agricole des Prairies.Il a été le premier agriculteur à s\u2019établir le long de la rivière Rouge au sud du Manitoba au début du XIXe siècle.Cette vaste région qui avait auparavant défié les explorateurs et les commerçants de fourrure Les aliments congelés, un bon achat L\u2019achat de fruits et de légumes congelés est une bonne affaire pour le consommateur.A ce temps-ci de l\u2019année, leurs prix se comparent avantageusement à ceux des fruits et légumes frais importés; d\u2019autant plus qu\u2019il n\u2019y a pas de pertes avec les produits congelés et qu\u2019ils se conservent très longtemps.Les agriculteurs canadiens produisent 95% des légumes et 71% des fruits congelés vendus au pays.L\u2019achat de ces produits stimule notre agriculture.représentait l\u2019objectif de toute une vie pour les colons européens qui luttèrent pour tirer leur subsistance d\u2019une terre à la fois prometteuse et sauvage.La première moitié du XIXe siècle fut marquée par le développement continuel de l\u2019agriculture dans l\u2019est du Canada.On défricha plus de terres, établit un plus grand nombre de fermes et construisit des chemins de fer pour transporter les produits de la ferme vers les villes du Haut et du Bas-Canada et vers les colonies de l\u2019Atlantique.Avec l\u2019avènement de la Confédération en 1867, on assista à la création du ministère de l\u2019Agriculture du Canada, qui venait ainsi remplacer les offices et les sociétés agricoles.Le Ministère était responsable de l\u2019immigration, de la santé publique, des arts et des fabriques, des statistiques, des brevets d\u2019invention, des droits d\u2019auteur, de la conception industrielle, des marques de commerce, et bien sûr de l\u2019agriculture.En 1870, une loi offrait gratuitement des terres aux colons désirant s\u2019établir dans l\u2019Ouest canadien.Un peu plus tard, en 1873, la Gendarmerie royale des Territoires du Nord-Ouest entreprit de faire respecter la loi et l\u2019ordre à la frontière canadienne.La construction du chemin de fer de Montréal à Vancouver dans les années 1880 pava la voie à l\u2019immigration.Les colons européens affluèrent afin d\u2019ériger le riche patrimoine agricole et technique que nous retrouvons aujourd\u2019hui dans les Prairies.Les céréales, surtout le blé, devinrent les principales cultures.On construisit des rancns un peu partout afin de tirer parti des vastes territoires naturels.Les trains qui transportaient les colons vers l\u2019ouest retournaient chargés de produits alimentaires destinés aux marchés urbains grandissants et à l\u2019exportation vers l\u2019Europe.Vers la fin du siècle, le Canada était l\u2019un des plus grands producteurs d\u2019aliments du monde.Les fermes occupaient plus de 60 millions d\u2019acres dans ce pays neuf.Les exportations de céréales totalisaient 10 millions de boisseaux par année.La réfrigération permit d\u2019exporter le beurre et le fromage en Grande-Bretagne.Les fermes expérimentales du ministère fédéral de l\u2019Agriculture étaient en activité dans cinq provinces, fournissant de précieux conseils qui signifiaient souvent la différence entre le succès et l\u2019échec pour les agriculteurs du temps.Production de semences pedigree au Québec En 1967, on comptait 273 producteurs de semences pedigree au Québec.Dix ans plus tard, ils étaient 395.Pendant la même décennie, les superficies affectées à cette production sont passées de 11 039 à 27 159 acres.La pro- PRODUCTION DE SEMENCE PEDIGREE AU QUEBEC EN 1977 ESPÈCE\tVARIÉTÉ\tSUPERFICIE Avoine\tAlma Dorval Garry Roxton Scott Stormont Yamaska autres\t761.40 ha 211.36 ha 2997.43\tha 108.18\tha 3060.43\tha 122.17 ha 163.19\tha 43.01 ha \t\t7457.17 ha Blé\tConcorde Glenlea Neepawa Opal Selkirk Selton\t8.98 ha 1638.71 ha 143,86 ha 14.00 ha 24.28 ha 3.24 ha 1833.07 ha Lotier\t\t4.00 ha Mais (hybride)\t\t58.33 ha Mil\tClimax\t182.66 ha Orge\tBonanza Conquest Laurier Loyola autres\t798.25 ha 148.29 ha 78,48 ha 423,04 ha 71.32 ha \t\t1519,38 ha Sarrasin\tMancan Tokyo\t.40 ha 7,33 ha \t\t7,73 ha Soya\t\t28.65 ha Tabac\t\t.20 ha GRAND TOTAL\t\t11091.09 ha Au cours de la première décennie du XXe siècle, la population canadienne s\u2019est accrue de plus du tiers, la superficie des terres agricoles s\u2019est élevée à 108 millions d\u2019acres, la valeur des grandes cultures est passée à 385 millions de dollars et les exportations de blé ont totalisé 46 millions de boisseaux.Depuis le début, les agriculteurs avaient connu la misère et le succès.Les premiers hivers canadiens passés dans des cabanes rustiques ou des huttes de terre devinrent des légendes d\u2019épreuve et de courage transmises de en génération.Chaque printemps, on défrichait plus de terre ou on effectuait un premier labour.Heureusement pour le Canada, les pionniers poursuivirent leur travail malgré la chaleur accablante de l\u2019été et le froid cinglant de l\u2019hiver.Au cours de ce siècle, les années 1930 ont représenté une période d\u2019épreuve pour les agriculteurs des Prairies.Très peu de régions agricoles du Canada ont été épargnées par les désastres naturels comme la sécheresse, les inondations, le gel, les insectes ou les maladies.Toutes ces épreuves s\u2019inscrivent dans le patrimoine de l\u2019agriculteur moderne.Aujourd\u2019hui, un agriculteur produit suffisamment de nourriture pour alimenter plus de 52 personnes.Les Canadiens profitent ainsi d\u2019un des circuits alimentaires les moins coûteux en termes de pourcentage de revenu consacré à l\u2019alimentation.L\u2019agriculture demeure une industrie clé au Canada et influence la vie de chaque Canadien.Le ministère de l\u2019Agriculture du Canada applique actuellement 38 lois qui reflètent la nature complexe de la production, de la transformation et de la vente des aliments.Les progrès réalisés dans tous les secteurs agricoles laissent entrevoir un avenir dans lequel les succès antérieurs seraient dépassés ou tout au moins égalés.Les agriculteurs canadiens peuvent être fiers de leur contribution à l\u2019héritage du pays.duction de semences a rapporté environ S3 millions l\u2019an dernier.La Division des produits végétaux d\u2019Agriculture Canada est responsable de l\u2019inspection, du classement et du plombage des semences pedigree.Selon M.André Arcand, coordonnateur des semences du bureau régional de cette Division à Montréal, cette production, en plus de créer de remploi, a un effet très positif sur la productivité agricole.Les semences pedigree permettent en effet d\u2019accroître le rendement des cultures et contribuent à enrayer la contamination des terres par les mauvaises herbes.Plus de 25% des semences céréalières mises en terre au Québec sont des semences pedigree, dont 90% sont produites dans la province.Cela se compare avantageusement aux autres régions du pays où le taux d\u2019utilisation ne dépasse pas 5%.Cette production semble avoir beaucoup d\u2019avenir au Québec, d\u2019autant plus que l\u2019on assiste en même temps à l\u2019essor de productions céréalières qui peuvent tirer grand avantage du drainage des sols.D\u2019après M.Arcand, il est maintenant à espérer que les producteurs iront chercher une part encore plus grande du marché par une bonne publicité, ou tout autre moyen.Tout le monde en profitera.Nouveau programme pour détecter la salmonelle La Division du lait d\u2019Agriculture Canada vient de lancer un nouveau programme de détection de la salmonelle à l\u2019intention des usines de lait écrémé en poudre.Ce nouveau programme, appelé Programme d\u2019environnement, vise en effet à déceler la présence de la salmonelle dans les usines de lait écrémé en poudre par le prélèvement d\u2019échantillons sur tout objet et toute pièce d\u2019équipement susceptibles d\u2019être en contact avec ce produit.\u201cLa salmonelle, une bactérie qui contamine les aliments, fait son apparition lorsque les conditions de salubrité laissent à désirer, explique M.Rémi Dostie, spécialiste de la qualité à la Division.Des 1,500 espèces connues, certaines sont pathogènes et peuvent provoquer de violents malaises à l\u2019individu qui consomme de la nourriture qui en est contaminée.\u201d Le nouveau programme s\u2019inscrit dans le prolongement du programme d\u2019échantillonnage déjà existant.En 1975, la Division du lait avait mis sur pied un programme d\u2019échantillonnage du lait en poudre pour inciter les fabricants à faire analyser leur produj^ régulièrement, afin de déceler toute trace éventuelle de salmonelle avant ue la poudre de lait ne parvienne au étaillant et au consommateur.La Division du lait suggère aux fabricants d\u2019effectuer chaque mois, pour fins d\u2019analyse, une trentaine de prélèvements de résidus ou poussière aux endroits les plus susceptibles d\u2019être en contact avec le produit.Jusqu\u2019à maintenant, 12 usines sur un total de 45 participent à ce nouveau programme d\u2019environnement et on espère que toutes y adhéreront d\u2019ici 1979.Contrairement au programme initial de 1975 selon lequel les fabricants doivent envoyer leurs échantillons au laboratoire central d\u2019Ottawa, le nouveau programme d\u2019environnement leur propose de faire analyser les prélèvements dans un laboratoire de leur choix reconnu par Agriculture Canada.La contamination par la salmonelle n\u2019est pas propre au lait écrémé en poudre.Elle peut aussi être un problème dans le cas de plusieurs aliments.13 JUILLET 1978, LA TERRE DE CHEZ NOUS- PAGE 9 Le règlement de quota de la Fédération des producteurs de mise en marché de lait industriel du Québec Jy U30URS AVEC SOIN LES INE L\u2019ÉTIQUETTE D\u2019HERBICIDE ROUNDUP.RESPEC INSTRI MM Wmi m m .MlaSj \u2022 .* Le règlement de quota de mise en marché de la F.P.L.l.a été approuvé par la Régie des marchés agricoles le 15 mai 1978 et fut publié dans la Gazette Officielle du Québec, le 21 juin 1978.La F.P.L.l.désire attirer l'attention de ses producteurs sur certains articles clefs du règlement, tels qu'ils sont actuellement appliqués: D'abord à la section 1, le paragraphe (K) qui traite du prix maximum; la section II, les articles 7 et 8; la section III qui établit des modalités de transfert de quota; la section IV, l'article 29 et la section VI, les articles 35 et 37.Nous vous invitons à conserver précieusement ces pages et à y référer au besoin puisqu'elles constitueront la seule publication du règlement.etre Section I 1.\tLe présent règlement peut désigné et connu comme suit: « Règlement sur les quotas de mise en marché».2.\tDans le présent règlement, les mots suivants signifient: a)\t« Producteur»: un producteur au sens du plan conjoint des producteurs de lait industriel du Québec; b)\t«Fédération»: la Fédération des producteurs de lait industriel du Québec: c)\t« Fabrique»; une fabrique au sens de la Loi des produits laitiers et de leurs succédanés: d)\t«Quantité subventionnable »: le volume de lait ou de crème pour lequel le producteur peut obtenir un subside de la Commission Canadienne du lait: e)\t«Quota annuel»: le nombre de livres de manitère grasse-qu\u2019un producteur peut mettre en marché à chaque année; fl « Quota effectif »: le solde du quota annuel qui peut être utilisé au cours de l\u2019année; g)\t« Marge »; différence entre la quantité subventionnable et le quota effectif ou annuel d\u2019un producteur: h)\t«Année»; à compter du 1er août 1978, l\u2019année est la période comprise entre le 1er d\u2019une année et le trente et un juillet de l\u2019année suivante; De façon exceptionnelle et afin de couvrir la période de transition, l\u2019année 1978-1979 est précédée de la période comprise entre le 1er avril 1978 et le 31 juillet 1978; i)\t«Commission»; la Comission Canadienne du lait; j)\t«Courbe de mise en marché»; pourcentage de ses livraisons de 1977-1978, qu\u2019un producteur a mis en marché durant les mois d\u2019avril, mai, juin et juillet 1977.«Prix maximum»; un montant avril 1978 et le 31 juillet 1978, la Fédération émet a chaque producteur une tranche de quota annuel.Cette tranche ne fait pas partie du quota annuel du producteur pour fins de révision annuelle ou de transfert.Cette tranche de quota annuel est émise en tenant compte de la courbe de mise en marché de chaque producteur de la façon suivante: a)\tLe producteur dont la courbe de mise en marché se situe entre 40% et 50%, reçoit une tranche équivalente de son quota annuel 1978-1979.b)\tLe producteur dont la courbe de mise en marché est inférieure à 40% reçoit une tranche de 40% de son quota annuel 1978-1979.c)\tLe producteur dont la courbe de mise en marché est supérieure à 50% reçoit une tranche de 50% de son quota annuel 1978-19 79.d)\tSi le total des tranches de quota annuel attribuées en vertu des paragraphes précé- dents est supérieur ou inférieur au quota total détenu par la Fédération pour fins de distribution pour cette période, chaque producteur voit la tranche qui lui est attribuée diminuée ou augmentée d\u2019un [pourcentage équivalant à cet écart.2) Pour l\u2019année 1978-1979, chaque producteur se voit attribuer un quota annuel calculé selon les dispositions de l\u2019article 10 du présent règlement.Ce quota est mis à la disposition de chaque producteur de la façon suivante: a)\t30% pour la période couverte par les mois d\u2019août, septembre et octobre 1978; b)\t45% pour la période couverte par les mois de novembre et février, mars et avril 1979; c) 25% pour la période couverte par les mois de mai, juin et juillet 1979; 3) Les quotas émis en vertu des paragraphes 1 et 2 du présent article sont cumulatifs.Un producteur qui a mis en marché des quantités de lait inférieures à son quota pour une période déterminée peut combler cette différence durant une autre période de l\u2019année et vice-versa.Toutefois, des que des livraisons sont effectuées hors quota à .une période donnée, elles deviennent sujettes aux contributions prévues a la Section V, quitte à ce que ces contributions soient remboursées par la suite, s\u2019il y a lieu.En cas de remboursement de les remettre au producteur dans la période subséquente à la période pendant laquelle la Fédération a informée des dernières livraisons effectuées par ce producteur.La Fédération peut suspendre le quota annuel d\u2019un producteur qui livre un volume de lait supérieur à son quota effectif et qui ne paie pas les contributions prévues à la Section V dans les délais prescrits.Cette suspension est levée si le producteur, dans les dix ( 10) jours de la date d expedition de l\u2019avis de suspension, paie à la Fédération la totalité des sommes qui lui sont réclamées.A défaut de tel paiement dans le délai imparti, la Fédération annule les quotas effectifs et annuels de ce producteur sans autre avis.5.» wvjui UIIUII k) ni) pvui UUIIUUU quotas annulés à un ou plusieurs producteurs qui ont fait une demande de quota et qui acceptent de payer les montants dus par le producteur en défaut, sur la base du prix maximum.Les quantités de quotas attribuées en vertu des paragraphes précédents doivent être, autant que possible, proportionnelles au montant de la dette et la balance est versée à la réserve.6.Les acquisitions de quota annuel en cours d\u2019année n\u2019entrent en ligne de compte pour le calcul du quota effectif, en cours d'année, qu'en acquérant, conformément aux dispositions des règlements de la Fédération, une quantité de quota effectif d\u2019un autre producteur.Le quota annuel d\u2019un producteur peut être modifié au cours de l\u2019année si la fédération lui en attribue un ENRAYEZ LES MAUVAISES HERBES A LA RACINE DU MAL AVEC ROÜNDUR® Sous terre, à votre insu, de longs réseaux de rhizomes (tiges souterraines) permettent à bien des espèces vivaces de se moquer de la plupart des méthodes ordinaires de désherbage.Par bonheur, l\u2019herbicide Roundup® de Monsanto n\u2019est pas un herbicide ordinaire.Appliqué au feuillage à la phase appropriée de croissance, il est absorbé puis acheminé dans le réseau de rhizomes \u2014 et il détruit ainsi la plante entière, y compris les rhizomes.Voici une liste partielle des mauvaises herbes qu\u2019enraie Roundup: ROUNDUP COMBAT ESPÈCES VIVACES Chiendent Liseron des champs Chardon des champs Asclépiade de Syrie Linaire vulgaire Souchet comestible ESPECES ANNUELLES Soude roulante Kochia Digitaire Chénopode blanc (chou gras) Sétaire verte Laiteron potager Folle avoine En dépit de son efficacité, Roundup n\u2019exerce pas d\u2019effet résiduel dans le sol et n\u2019est pas volatil.Il n\u2019est donc pas emporté à l\u2019écart de la surface traitée par délavage, lessivage ou volatilisation.Après traitement, vous pouvez mettre en terre les cultures que mentionne l\u2019étiquette, sans danger de dommages, ün an après le traitement, vous avez entièrement le choix de cultiver ce que vous voulez.TRAITEMENTS D\u2019ÉTÉ/D\u2019AÜTOMNE POSSIBLES AVEC ROÜNDÜP.Par traitement localisé des champs de maïs, soja, blé, avoine et orge, Roundup peut mettre en échec les infestations de mauvaises herbes et faciliter la récolte.Dans les jachères d\u2019été, le traitement localisé des infestations de mauvaises herbes peut faciliter et rendre moins nombreuses les façons culturales et contribuer ainsi à conserver l\u2019humidité et les éléments nutritifs.Après la récolte de cet automne, et avant la gelée meurtrière, vous pouvez appliquer Roundup une fois que le regain des mauvaises herbes a atteint la phase voulue de développement.La repousse ou le regain après la récolte dépend de 1 humidité et des conditions de végétation.De plus, les traitements le long des brise-vent, aux abords des -clôtures et en d\u2019autres endroits aident à réduire la réinfestation des terres de culture et à améliorer l\u2019apparence de la ferme.Les mauvaises herbes extraordinaires ex-inent des mesures extraordinaires.Voyez votre fournisseur de produits agrochimiques au sujet des traitements à l\u2019herbicide Roundup cet été ou cet automne.MONSANTO CANADA LTD.Toronto.Montreal.Vancouver, Winnipeg Roundup* est une marque déposée de la compagnie Monsanto.(s'Compagnie Monsanto.1978.Jamais on n\u2019a vu un tel herbicide.équivalent à la pénalité exigée pour les livraisons hors quota; » Régions»; les territoires définis à l\u2019article I du règlement numéro 2 de la Fédération en date du mois de septembre 1972 et dont copie est jointe au présent règlement pour en faire partie intégrante; .« Syndicat »: entité légale représentative des producteurs de chacune des régions définies à l\u2019article 1 du règlement numoro 2 de la Fédération.Section II 3.\tUn producteur qui veut mettre en marché du lait ou de la crème doit détenir un quota annuel de la Fédération; il ne peut en mettre en marché sans détenir un tel quota ni en mettre en marché une quantité supérieure à son quota.Toute infraction au présent article et à l'article suivant rend le producteur débiteur des contributions prévues à la Section V du présent règlement.4.\tAu début de chaque année, la Fédération établit le quota annuel de chaque producteur, détermine quelle proportion de ce quota peut être mise en marché durant une période donnée et lui émet un certificat.I) Pour la période comprise entre 1er PAGE 10- LA TERRE DE CHEZNOUS, 13JUILLET 1978 ROUNDUP.AGIT OU TEST EFFICACE b) nouveau ou s il iait i acquisition d\u2019un autre quota annuel, selon les dispositions des règlements de la Fédération.Un producteur ne peut mettre en marché un volume de lait ou de crème supérieur à son quota effectif sans payer les frais prévus à la section V.7.\tQuand un producteur cède une partie ou la totalité de son quota annuel à une autre personne, il doit indiquer clairement sur la formule d\u2019offre de quota prévue à l\u2019article 16, la partie de quota effectif qu\u2019il cède à l\u2019acquéreur.Dans tous les cas, le quota effectif obtenu par l'acquéreur ne peut être supérieur à la différence entre le quota annuel du cédant et ses livraisons effectuées.Un producteur ne peut céder une quantité de quota effectif et de quota annuel supérieur à sa quantité subventionnable.La Fédération ajoute la marge à la quantité acquise lors de l\u2019acceptation du transfert.8.\tLe producteur qui cède du quota et demeure en production obtient pour l\u2019an-nee en cours du quota annuel et un quota effectif diminués des quantités transférées.9.\tLa Fédération revise le quota annuel de chaque producteur conformément à l\u2019article 10.10.\tLe producteur qui, au cours de I année 1977-78: a ) a rempli plus de 90% de sa quantité subventionnable, conserve pour I année suivante, comme quota annuel révisé, son quota annuel; a rempli moins de 90% de sa quantité subventionnable, obtient pour l'année suivante un quota annuel révisé égal à 111.1% de ses livraisons de l\u2019année 1977-78 plus la marge, plus les quantités de quota annuel supérieures aux quantités de quota effectif acquises en vertu du présent règlement, au cours de l\u2019année 1977-78.Un nouveau producteur, sauf celui qui le devient en vertu des dispositions du premier alinéa de l\u2019article 20, n\u2019est pas tenu de respecter ce minimum de 90% a la fin de sa première année de production pour conserver son quota annuel.IL Compte tenu des besoins canadiens en approvisionnement de lait, la quantité subventionnable non utilisée d\u2019un producteur au 31 juillet 1979 est prêtée aux autres producteurs selon des modalités qui seront établies par la Fédération après entente avec la Commission Canadienne du lait dans le cadre du Comité de gestion des approvisionnements de lait; Ce quota effectif étant prêté, il est retourné au producteur de qui il origine, pour fins de révision des quotas annuels au 3 1 juillet 1979.12.Si par suite de force majeure, un producteur réduit ou cesse temporairement sa production et que ce fait affecte ses livraisons au point de provoquer une importante réduction de quota annuel, la Fédération peut, sur demande et avec preuve satisfaisante, maintenir le quota annuel détenu pour une période qu'elle juge équitable; une force majeure comprend, entre autres, une blessure grave, une maladie grave, ou le décès du détenteur du quota ou d une personne qui a la responsabilité du troupeau laitier, la perle ou la mort subite d\u2019une partie importante du troupeau laitier, la destruction des bâtiments.; Pour être recevable, cette demande doit être expédiée à la Fédération au cours de l\u2019année en cours, à compter de I événement qui a donné maissance à une telle situation de force majeure; Le quota annuel protégé en vertu des dispositions du présent article est sujet a toute modification d\u2019application générale relative à l\u2019attribution des quotas et pourra être augmenté ou diminué dans la même proportion que 13 JUILLET 1978.LA TERRE DE CHEZ NOUS - PAGE 11 Suite de la page 11 celle prévue au règlement pour les autres détenteurs de quota.Le producteur qui a obtenu une protection à la fin d\u2019une année doit, au cours de l'année qui suit, effectuer ses livraisons selon les exigences du règlement en vigueur.Section III 13.\tSauf dans les cas prévus à l\u2019article 19 et au premier alinéa de l\u2019article 20, un quota annuel et effectif peut être transféré exclusivement entre producteurs, avec l\u2019autorisation préalable de la Fédération et par son entremise seulement; Un producteur qui désire céder du quota doit l\u2019offrir par l\u2019entremise de la Fédération suivant les dispositions du présent règlement; Un producteur qui cesse de mettre en marché du lait ou de la crème doit offrir, par l\u2019entremise de la Fédération, ses quotas dans les quatre-vingt-dix (90) jours qui suivent la cessation de ses livraisons; Lors de tout transfert de quota autrement qu\u2019en vertu de l\u2019article 18 et des premier et troisième paragraphes de l\u2019article 20, la Fédération retient vingt-cinq pour cent (25%) du,quota annuel et du quota effectif offerts et verse ces quantités à la réserve prévue à l\u2019article 27.14.\tLe quota annuel d\u2019un producteur qui quitte la production peut, aux mêmes conditions, être transféré à une personne qui veut devenir producteur, sujet aux restrictions mentionnées aux articles 18, 19,20 du présent règlement.Le quota annuel d\u2019un producteur ne peut être cédé en tout ou en partie à moins qu\u2019il n\u2019ait respecté les dispositions du présent règlement qui ont trait au transfert de quota.15.\tLe quota annuel d\u2019un producteur peut être cédé à un ou plusieurs producteurs détenteurs de quota annuel conformément aux dispositions du présent règlement; aucune cession ne peut être pour moins de cent ( 100) livres de matière grasse.Le producteur qui conserve une partie ou la totalité de son quota en vertu de la clause de protection de l\u2019article 12, ne peut céder la partie protégée de son quota sans une autorisation spéciale de la Fédération.La partie de quota conservée par un producteur à la suite d\u2019une protection de quota ne peut être transférée sauf lorsque la protection a été accordée à la suite du décès de l\u2019exploitant, d\u2019une maladie ou d\u2019un accident grave de l\u2019exploitant empêchant ce dernier de vaquer a ses obligations, de l\u2019incendie des principaux bâtiments servant à l\u2019exploitation de la ferme, de maladies contagieuses attestées par un vétérinaire et affectant une partie importante du troupeau servant à la production du lait ou lorsque la ferme est vendue à un nouvel acquéreur qui exploite la ferme lui-même.16.\tToute personne qui désire acquérir du quota doit d\u2019abord remplir la formule de demande de quota établie par la Fédération et fournie par l\u2019entremise du Syndicat de la région concernée.\u2018Dès le dépôt de la formule, ce Syndicat l\u2019estampille, indique le jour de la réception et lui donne un numéro suivant l\u2019ordre chronologique de réception; Le producteur qui offre du quota doit indiquer sur la formule d\u2019offre établie par la Fédération et fournie par le syndicat de sa région s\u2019il s\u2019agit d\u2019une offre de quota accompagnant la vente de sa ferme, dans ce cas il doit indiquer le ou les noms du ou des acquéreurs de sa ferme, ou s\u2019il s\u2019agit d\u2019une offre générale de quota.Une fois la formule d\u2019offre déposée, elle appartient à la Fédération et ne peut être modifiée ou retirée sans l\u2019autorisation de la Fédération.Aucun transfert ne sera accepté par la Fédération à moins que le cédant n\u2019ait indiqué sur la formule qu\u2019il doit remplir son intention de diminuer scs livraisons ou de cesser ses livraisons.Les quotas disponibles dans chaque région sont d\u2019abord offerts aux producteurs domiciliés dans la région.Lors de l\u2019étude des offres et demandes de quota (autres que les offres et demandes accompagnant la vente d\u2019une PAGE 12- LA TERRE DE CHEZ NOUS.ferme), la distribution des quantités disponibles se fait: 1)\ten accordant à chaque producteur qui en fait la demande une quantité égale de quota qui ne doit pas excéder trois cents (300) livres.2)\ten répartissant la balance, s\u2019il y a lieu, à tous les producteurs qui en ont fait la demande selon le pourcentage de quota déjà détenu par chaque producteur rar rapport à l\u2019ensemble des quotas détenus par les producteurs qui en ont fait la demande.Lors de l\u2019étude des formules d\u2019offres et de demandes de quota, la Fédération rejette toute formule qui n\u2019est pas remplie au complet et qui ne porte pas toutes les signatures requises.Lorsqu\u2019une région fait l\u2019objet d\u2019un programme de ré-aménagement foncier du secteur agricole (arrêté en conseil 3813-76 et amendements) ou d'un programme de ré-aménagement régional, la Fédération, sur demande des administrateurs de ce programme ou du syndicat concerné, peut limiter le transfert des quotas détenus dans le ter-ritoire faisant l\u2019objet du réaménagement aux producteurs de ce territoire.17.\tLa Fédération examine les demandes d\u2019offres et demandes de quota dans les quatre-vingt-dix (90) jours de leur réception et avise les personnes intéressées de sa décision dans un délai additionnel de dix ( 10 ) jours; Les transferts de quota deviennent effectifs le premier jour du mois qui suit l\u2019acceptation de la Fédération; 18.\tUne personne qui désire acquérir un quota annuel et qui n\u2019est pas un producteur doit, en respectant les autres formalités prévues au présent règlement, faire l\u2019acquisition et de la ferme et du quota annuel du cédant; Si le cédant possède un quota annuel inférieur à trois mille cinq cents (3 500) livres de matière grasse, l\u2019acquéreur doit compléter la partie qui lui manque pour atteindre ce minimum dans un délai de douze ( 12) mois en conformité avec le présent règlement.19.\tUne personne qui possède déjà sa propre ferme peut devenir producteur en faisant l\u2019acquisition d\u2019un quota annuel minimal de sept mille (7 000) livres de matière grasse de producteurs qui quittent la production, en respectant les formalités prévues au présent règlement; cette demande de quota annuel ne pourra être acceptée par la Fédération avant que les demandes des producteurs ne soient satisfaites; L\u2019acceptation finale de cette personne comme producteur est sujette à la réception dans les trente (30) jours de la demande qui en est faite d\u2019un rapport complet signé par le directeur des services régionaux concernés attestant que cette ferme est organisée selon les standards reconnus pour produire un minimum de 7 000 livres de matière grasse; si le quota annuel minimal établi plus haut est effectué à l\u2019aide de plus d\u2019une acquisition, toutes devront être complétées avant la fin de l\u2019année au cours de laquelle la première acquisition a été soumise à la Fédération; le requérant devient éligible* aux transferts à la date où la derniere demande complétant ce quota minimal a été reçue par la Fédération.Le requérant ne peut transférer à qui que ce soit les parties acquises si le requérant n\u2019a pu compléter dans les délais requis des demandes de transferts totalisant le montant minimal de quota annuel prévu au présent article.20.Un producteur, nonobstant les dispositions du présent règlement limitant ou prohibant certains transferts, peut, avec l\u2019autorisation de la Fédération, transférer son quota annuel complet à un membre immédiat de sa famille (père, mère, fils, fille, gendre, bru, frère, soeur, beau-père, belle-mère, petit-fils, petite-fille) si cette personne n\u2019est pas détenteur de quota annuel.Le quota ainsi acquis doit être détenu par le cessionnaire pendant au moins douze ( 12) mois sans quoi il doit être offert à la Fédération.Toutefois, le père ou la mère peut, avec l\u2019autorisation de la Fédération, céder une partie ou la totalité de son quota annuel à son fils, sa fille, son gendre, ou sa bru, qui possède déjà sa propre ferme, cette dernière devant être organisée pour produire un minimum de sept mille ( 7 000) livres de matière grasse.De même, ces derniers peuvent, dans les mêmes circonstances et aux mêmes conditions, transférer leur quota annuel à leur père, leur mère, leur beau-père ou leur belle-mère.Le cessionnaire doit détenir le quota ainsi acquis pendant au moins douze ! 12) mois, sans quoi il doit l\u2019offrir à la Fédération.Le cédant ne peut acquérir de quota dans les douze ( 12) mois de la cession faite en vertu du présent paragraphe, à moins de cas de force majeure dont l\u2019appréciation appartient à la Fédération.Le producteur qui quitte la production et, conformément aux dispositions du présent article vend sa ferme à un ou des producteurs, peut avec l\u2019autorisation de la Fédération, lui céder au plus 65% de ses quotas.Cette dernière disposition ne s'applique pas à la personne visée par l\u2019article 18 du présent règlement.Ces quotas étant sujets à la coupure de 25% prévue à l\u2019article 13, la balance d\u2019au moins 10% des quotas du vendeur doit être offerte à la Fédération pour le bénéfice des autres producteurs de la région.Lorsque le vendeur ne cède pas plus de trentè et un mille cinq cents (31 500) livres de matière grasse, il ne peut céder sa ferme à plus de deux (2) acquéreurs qui doivent se partager entre eux le quota offert.Si la quantité de matière grasse cédée est égale ou supérieure à trente et un mille cinq cents (31 500) livres, il ne peut céder sa ferme à plus de trois (3) acquéreurs qui doivent se partager entre eux le quota offert.Le producteur qui a ainsi acquis ferme et quota d\u2019un autre producteur doit demeurer propriétaire du fonds de terre ainsi acquis et doit l\u2019exploiter à titre de propriétaire pendant au moins deux (2) ans, sans quoi la Fédération peut annuler les quotas qu\u2019il a acquis et les verser à la réserve.21.\tUn producteur qui décide de se départir de son quota ou d\u2019une partie de son quota, au cours d\u2019une année, ne peut faire l\u2019acquisition de quota durant la période de douze ( 12) mois qui suit.De même, le producteur qui achète du quota ne peut céder la partie de quota ainsi acquise durant la période de douze (12) mois qui suit, sauf si ce producteur offre par l\u2019entremise de la Fédération cette partie de quota aux producteurs domiciliés dans sa région, conformément à l\u2019article 16 du présent règlement.22.\tAucun quota annuel de moins de cent ( 100) livres de matière grasse ne peut être transféré.23.\tLe producteur qui détient un quota annuel inférieur à quarante-cinq mille cinq cents (45 500) livres de matière grasse peut acquérir du quota annuel jusqu\u2019à concurrence de cette quantité.24.\tUn producteur qui détient déjà un quota annuel d\u2019au moins quarante-cinq mille cinq cents (45 500) livres de matière grasse ne peut acquérir aucun quota annuel additionnel.Cependant, des copropriétaires d\u2019une unité de production qui travaillent à plein temps sur leur ferme peuvent acquérir du quota annuel pour porter leur quota annuel au niveau prévu dans le règlement de la Commission régissant l\u2019admissibilité aux subventions.25.\tLa Fédération peut accepter le transfert de quotas annuels à une personne visée par le plan conjoint, des producteurs de lait du Québec qui acquiert la ferme au complet d\u2019un producteur, selon des dispositions du dernier alinéa de l\u2019article 20.La Fédération peut aussi transférer le dossier d\u2019un producteur qui achète du quota de lait de consommation à la Fédération des producteurs de lait du Québec; le volume maximal annuel et net ainsi transféré est de un million sept cent cinquante mille (1 750 000) livres de matière grasse.Après entente la Fédération des producteurs de lait industriel du Québec et la Fédération des producteurs de lait du Québec, un producteur peut devenir un producteur visé par le plan conjoint des producteurs de lait du Québec à titre de nouveau producteur intégré et y faire transférer son dossier.S\u2019il n\u2019y a pas entente entre les deux fédérations, le dossier ne peut être transféré et le quota du producteur concerné est versé à la réserve, s\u2019il n\u2019est plus utilisé selon les dispositions du présent \"règlém'ent.26.\tLa Fédération peut accepter le transfert de quotas annuels détenus par les producteurs visés par le plan conjoint des producteurs de lait du Québec à tout producteur et effectué conformément aux dispositions du présent règlement.Section IV 27.\tLes quotas ou parties de quota non transférés par suite de l\u2019application des articles 4, 9, 12, 19, 20, 25, 29, 35 et 37.ainsi que les quotas additionnels attribués à la Fédération par la Comission, constituent une réserve.28.\tLa Fédération utilise la réserve selon les modalités convenues avec la Commission Canadienne du lait.Cette réserve peut également être utilisée par la Fédération pour atténuer l\u2019effet d\u2019une diminution générale des quotas et être distribuée à tous les producteurs au prorata des quotas détenus par chacun.29.\tLe producteur qui n\u2019utilise pas son quota annuel durant quatre-vingt-dix (90) jours consécutifs et qui ne l\u2019offre pas à la Fédération dans ce délai, après avoir été avisé en conséquence par la Fédération au moyen d\u2019un avis écrit envoyé par courrier recommandé, perd son droit à l\u2019utilisation de son quota.Ce dernier est alors offert aux producteurs par la Fédération et le produit du transfert est ensuite remis au producteur; réduction faite des sommes dont le producteur peut être débiteur.Les dispositions du présent article ne s\u2019appliquent pas dans le cas de force majeure défini à l\u2019article 12 du présent règlement.Section V 30.\tLa retenue des contributions faites par la Fédération pour la Commission est effectuée sur le paiement du lait ou de la crème mis en marché par le producteur selon les modalités et le quantum déterminés par la Commission en vertu du plan global de commercialisation du lait.31.\tCes sommes sont recueillies par la Fédération et remises à la Commission selon les modalités convenues entre el-nues entre elles.Section VI 32.\tUn producteur ne peut mettre en marché que du lait produit par son troupeau.33.\tToute décision par la Fédération aux termes du présent règlement peut être révisée par la Régie des marchés agricoles du Québec, à la demande, formulée dans les soixante (60) jours de telle décision, de tout producteur ou groupe de producteurs intéressés.34.\tLa Fédération est autorisée à abroger, modifier ou amender le présent règlement.35.\tLa Fédération peut diminuer, suspendre ou retirer le quota annuel d\u2019un producteur lorsque ce dernier commet une infraction au présent règlement.36.\tLa Fédération peut suspendre temporairement les transferts de quotas entre producteurs si elle juge qu\u2019il y va de l\u2019intérêt général des producteurs.37.\tLa Fédération peut refuser le transfert de quota annuel qui est effectué pour une somme qui excède le prix maximal.38.\tLe présent règlement entre en vigueur dès sa publication dans la Gazette officielle au Québec.Le présent règlement abroge et remplace le règlement sur les quotas de mise en marché de la Fédération qui a été publié dans la Gazette officielle du Québec, le 14 juillet 1976, ainsi que ses amendements également publiés dans la Gazette officielle du Québec les 30 mars, 24 août et 16 novembre de l\u2019année 1977.À moins de dispositions contraires spécifiques prévues au présent règlement, ce remplacement n\u2019a pas pour effet d\u2019affecter aucune résolution, règlement, entente, convention, décision ordre, procédure, matière, acte ou chose, faits ou accomplis en vertu du règlement précédent et ses amendements.13 JUILLET 1978 Mon nez dans votre cuisine Les secrets du Barbecue Ce mets tradilionel ukrainien est préparé en Russie avec du beurre non salé et des poitrines de poulet frais.La popularité internationale de ce mets lui a fait subir quelques changements; par exemple, le beurre doux tradilionel est souvent remplacé par un beurre d'ail.En vous offrant le Poulet Kiev au Beurre d'Echalote, nous ajoutons la \u201clouche française\u201d à ce délicieux mets.Les chefs des grands hôtels servent souvent ce plat lors des banquets.Soyez votre propre \"chef' et donnez un petit air de Jéte à votre table du dimanche.POULET KIEV au beurre d'échalote (4 portions) 1 poulet de J Ibs, en 4 morceaux, désossé* ; enlever la peau v* tasse de beurre I c.à soupe de persil haché I c.à thé de ciboulette hachée I c.à soupe d'échalotes hachées jus de L de citron sel, poivre poivre de cayenne 3 oeufs I c.à soupe d\u2019huile d'arachides I tasse de farine I tasse de chapelure Information Tout sur tout gratuitement Vous avez peut-être déjà eu la désagréable surprise de voir pourrir tout un panier de belles pêches ou de tomates parce que vous ne saviez tout simplement pas comment les conserver.Ou encore vous est-il arrivé, en vous apprêtant à réaliser votre chef-d\u2019oeuvre culinaire, de constater que vos instruments de mesures impériales ne convenaient pas aux données métriques de la recette.11 ne faut toutefois pas vous en faire.Les services d\u2019information d\u2019Agricul-ture Canada distribuent des brochures qui pourraient vous éviter bien des soucis.Ces brochures traitent de sujets aussi variés que les secrets de la mise en conserve, les façons culturales d\u2019un potager ou la construction d\u2019une ruche.Selon M.Maurice Tessier, chef de la Section des relations extérieures, la plupart des gens croient que le ministère de l\u2019Agriculture n\u2019existe que pour les agriculteurs.Mais en réalité, son champ d\u2019activités est beaucoup plus vaste.\u201cNous sommes au service de tous les citoyens, de dire M.Tessier.Nous préparons une foule de publications touchant des sujets connexes à l\u2019agriculture et susceptibles d\u2019intéresser tous les consommateurs.\u2019\u2019 L\u2019an dernier, les publications les plus en demande portaient surtout sur la conservation des aliments.Environ 36 000 exemplaires de la brochure intitulée:\t\u201cConfitures-Gelées-Marina- des\u201d ont été distribuées en 1977; 34000 exemplaires de \u201cLa mise en conserve des fruits et légumes\" et 26000 exemplaires de \u201cLa congélation des aliments\u201d.Les brochures sur la conversion au système métrique dans la cuisine, sur les recettes de salades et celles utilisant du fromage cheddar canadien, ont été aussi très populaires.On peut se procurer ces publications en s\u2019adressant aux Services d\u2019infoma-tion d\u2019Agriculture Canada, Ottawa, K1A0C7.Les particuliers ont droit à un maximum de 10 publications par année.'-vite ¦ V Poulet à la Kiev au beurre d9échalote \u2022 En plus des \u201csteaks\u201d de boeuf, que peut-on cuire au barbecue?Une grande variété de morceaux tendres et de viandes généralement cuites à chaleur sèche s\u2019adaptent bien à la cuisson au barbecue: saucisses fumées, rouelles de boeuf haché, côtes levées (spareribs), tranches de jambon, morceaux de poulet, côtelettes de porc.Quelques coupes moins tendres tels bouts de côtes, bifteck de flanc peuvent être grillées; certains rôtis désossés, jambons et poulets entiers peuvent être cuits à la borche.Huile d\u2019arachides, dans une friteuse, à une température de 375°.\u2022 Faire désosser les poitrines de poulet par votre boucher.Faire aussi désosser la cuisse de poulet en un morceau.Mélanger le beurre, persil, ciboulette, échalotes et jus de citron.Ajouter le sel, poivre et poivre de cayenne au goût.Bien mélanger.À l\u2019aide d\u2019une cuiller, former 4 cuillerées de beurre et les congeler.Un par un, placer chaque morceau de poulet entre 2 feuilles de papier ciré et l\u2019aplatir avec le plat d\u2019un couperet (couteau lourd à lame rectangulaire.) Saler et poivrer le poulet.Placer un morceau de beurre d\u2019échalote à l\u2019extrémité de chaque poitrine de poulet.Rouler le morceau de poulet autour du beurre d\u2019échalote, tout en pliant le bord vers ie milieu.Mettre de côté sur un plat.Introduire un morceau de beurre d\u2019échalote dans la plus petite cavité de chaque cuisse de poulet.Replier la partie supérieure de la cuisse sur la partie inférieure de la cuisse.Faire chauffer le four à 350°.Bien mélanger les oeufs et 1 c.à soupe d\u2019huile d\u2019arachides.Plonger chaque morceau de poulet dans la farine, dans les oeufs battus et enfin dans la chapelure.Faire cuire les morceaux de poulet, quelques-uns à la fois, à la grande friture, jusqu\u2019à ce qu\u2019ils soient dorés.Disposer les morceaux de poulet dans un petit plat à rôtir et compléter la cuisson au four pendant 25 minutes.Parsemer le Poulet Kiev avec du persil et l\u2019accompagner de quartiers de citron et tomates grillées.\u2022\tA quel moment doit-on ajouter la sauce barbecue sur la viande?On recommande de badigeonner de sauce barbecue quelques minutes avant la fin de la euisson ou lorsque la viande est bien dorée.\u2022\tComment se servir de la rôtisserie d\u2019un barbecue?Les rôtis ou les poulets à la broche doivent être bien attachés en équilibre sur la tige de la rôtisserie pour permettre une cuisson uniforme de façon à ne pas surcharger ou débalanccr le travail du moteur.Vérifier l\u2019équilibre en tournant la broche en un mouvement de va-et-vient.Si le poulet ou le rôti bascule, rajuster la broche.Au cours de la cuisson badigeonner d\u2019huile ou de sauce le maigre de la viande et placer un plat en dessous de la rôtisserie pour recueillir le gras et le jus de la viande.\u2022\tComment doit-on cuire les côtes levées au barbecue?Les côtes levées doivent être cuites à l\u2019avance au four puis terminées sur le gril à feu doux en ayant soin de les tourner fréquemment jusqu\u2019à ce qu\u2019elles soient tendres et bien dorées.Cette méthode permet à la viande de rester tendre et succulente.PARLONS macramé avec Hélène Goudreau (kVAVAV.S Quand le travail est terminé, on ajuste la jardinière avec le pot que l\u2019on mettra dedans.Formez un bouton de 6 noeuds plats avec 2 cordes d\u2019une branche et 2 cordes de l\u2019autre.Répétez à nouveau.La distance qu'il y a entre chaque bouton dépend de la grosseur du pot.Sous le pot, réunir à nouveau les 16 cordes et faire 6 po.de noeuds chinois.Coupez les cordes à la hauteur désirée pour les franges.Jardinière en macramé Il arrive souvent que nous ayons de grosses plantes que nous ne réussissons pas à placer dans la maison.Voici pour ceux et celles qui font du macramé, un modèle de jardinière pour les plantes assez volumineuses.Elle mesure 6 pieds de haut et se travaille avec de la grosse corde de jute.Vous pouvez teindre votre corde vous-même, c'est beaucoup plus économique et vous pouvez ainsi choisir le ton qui s\u2019harmonise le mieux avec votre environnement.Pour ce faire, la teinture commerciale est parfaite, mais si vous avez de la patience et du temps vous essaierez peut-être la teinture végétale.c\u2019est tout un art.Noeuds de feston alternés Matériel: 112 verges de grosse corde de jute 16 boules de bois de couleur (au choix) Fabrication: Mesurez et coupez 8 cordes de 14 verges chacune: pliez-les en 2 parties égales et réunissez-les toutes en formant une large loupe de IL po.de haut.Divisez les 16 cordes en 4 groupes de 4 cordes et faire un noeud chinois de 6 po.de haut.Sous le noeud chinois, à la fin de chaque groupe de 4 cordes, faire un mouche!.Laissez un espace de 2 po.Avec chacun des groupes faire 7L po.de L noeuds plats.Inversez les cordes porte-noeuds et les cordes à nouer.Glissez une boule sur les cordes porte-noeuds.Laissez un espace de 2 po.Faire 3 po.de noeuds plats.Continuez en faisant un bouton de 5 po.de L noeuds plats.Faire un noeud plat sous le bouton pour l\u2019empêcher de se défaire.Passer 2po.Faire 3 po.de noeuds plats.Inversez de nouveau cordes à nouer et cordes porte-noeuds.Glissez une boule sur les cordes porte-noeuds.Laissez un espace de 2 po.Sous l'espace faire 10 po.de L noeuds plats, et 8 po.de noeuds feston alternés (voir illustration).Répétez pour chacune des 4 branches de la jardinière.Vous avez maintenant une jolie jardinière qui s\u2019installe très bien dans un coin du salon, de la chambre à coucher, ou même de la salle de bain.13 JUILLET 1978, LA TERRE DE CHEZ NOUS - PAGE 13 ourrier ari&~£f'Oàee CONDITIONS DU COURRIER: St préMnttr \u2014 àgt, Mit, ai tuât ion \u2014 Lattre courte, précité, lisible, dételle eeaentieli \u2014 pat plut de 5 pagee \u2014 Pseudonyme court et original \u2014 Pae de tervice d'échange \u2014 Si on réécrit, mentionner peèudonyme et date de publication de la réponae précédente, rappeler le problème précédent \u2014 Réponae pereonnelle dana cat grave et urgent, demandant dlecrétion tpéciale; pour cela, joindre enveloppe adrea-aée è aol et timbrée.Adreeaer voa lettrea ainai- COURRIER DE MARIE-JOSÊE LA TERRE DE CHEZ NOUS, 515 VIQER, MONTRÉAL H2L 2P2 soin d'affection, était très nerveux et nécessitait beaucoup d'attention.J'étais enceinte de mon sixième enfant et il fallait que je me lève pour aller aux toilettes la nuit.Alors, je montais chercher mon garçon pour qu'il aille lui aussi.Il sentait que je m'occupais de lui et il aimait ça.Au bout d'un mois, tout cela s'est arrêté pour lui.Il était guéri, bien fier et moi aussi.La première fois où je l'ai laissé faire, il s'est levé le matin et m'a dit: \"Tu n'as plus besoin de me lever la nuit, je suis guéri.\" C'est je crois la meilleure machine que l'on puisse utiliser.Lu lu \u201cComment se fait-il que la femme n\u2019ait aucun droit?.Q/ Récemment, une de vos lectrices disait: \"Il n'y a pas que de l'égoïsme et de la dureté dans le monde\", je voudrais contester cette affirmation en vous racontant ma vie.Je suis une épouse de cultivateur dans la soixantaine.Je n'ai jamais connu ce que c'était que vivre un peu à mon goût et être heureuse.Je me suis mariée è un homme dur, brutal et très avare.J'ai travaillé comme un homme sur la terre.J'étais forte à ce moment-là, j'ai eu sept enfants.Je les ai traînés aux champs, en un mot.j'étais partout.Je ne lui ai jamais coûté un sou de' médecin et n'ai pas franchi le seuil d'un hôpital.J'ai enduré mon mari jusqu'au 7e enfant, ensuite, ne voulant plus mettre au monde des misérables, il ne me donnait presque rien, je faisais tout dans du vieux, j'ai décidé de ne plus accepter d'enfants.Conseillée par un prédicateur j'ai pris cette décision.J'avais très peur de mon mari, il était malpropre et je craignais qu'il ne me contamine.Ce fut horrible comme réaction de sa part.Il entra dans une colère terrible et me dit que je n'aurais plus un sou de son argent.Il me fit interdire par la loi.Je l'ai appris en voulant aller chercher un pauvre $20 à la banque, le gérant me dit que je pouvais rien sans la signature de mon mari.Je suis sortie en larmes, maudissant tout.J'ai pensé me suicider.Encouragée par le curé, j'ai repris le collier.Mes enfants grandissaient et avec l'allocation, j'ai passé à travers.Je n'ai jamais reçu un bon mot de mon mari, je devais surveiller mes enfants pour les protéger de leur père.Enfin, aujourd'hui, je remercie Dieu de m'avoir aidée.Mon mari aime avoir la maison pleine de monde, 15 à 20.les enfants viennent ils s'amusent, moi.je reste dans mon coin à nettoyer et à tout faire.Je ne puis songer à aller vivre avec mes enfants, je recommencerais à avoir soin des autres.Je n'ai plus la capacité que j'avais.Je me demande si après avoir tant souffert et m'être privée de tout, je dois passer ma vieillesse ainsi.Mon mari a $50,000 en banque, il vit de ses intérêts.Il me crie \"ménage\".Comment se fait-il que la femme n'ait aucun droit?Où est la justice?J'ai consulté une dizaine d'avocats, mais rien ne grouille, je n'ai pas d'argent.$auf, un petit $1,000 grugé sur ma pension.Je me sens vieillir et je voudrais ne plus entendre mon mari me donner ses ordres.Je trouve celles qui vivent seules bien heureuses.Que dois-je faire pour améliorer mon sort?Il y a un remède pour presque toutes les maladies, il doit y avoir solution à chaque problème.Je n'attends plus rien de la vie.Dolorosa.R/ Merci de votre témoignage.J\u2019imagine que d\u2019autres mamans ont tenté cet effort avec plus ou moins de réussite.Tant mieux pour vous et votre fils qu\u2019un supplément d\u2019amour et d\u2019attention soient parvenus à guérir de cette habitude qui fait le désespoir de tant d\u2019autres.JE VEUX FAIRE DU CINÉMA Q/ Je suis une fille de 17 ans, en secondaire IV.Je veux faire du cinéma.J'ai déjà joué une pièce sur scène.J'aimerais jouer dans des téléromans, ou jouer dans des films.J'aime aussi écrire des petits romans.Claire de St-Jean.R/ Toutes les jeunes filles rêvent un jour ou l\u2019autre de faire du cinéma.Si vous avez du talent, je vous conseille de vous orienter vers l\u2019art dramatique au Cegep.Vous dites que vous n\u2019aimez pas beaucoup les études, c\u2019est regrettable.Car un bon comédien doit posséder un bagage de connaissances et d\u2019expériences assez importantes.Tout d\u2019abord bien posséder sa langue, aussi bien parlée qu\u2019écrite.Une culture générale qui permette de comprendre les grandes oeuvres du théâtre.Bien contrôler son corps aussi: technique de la danse, du mime, etc.Il ne suffit pas de frapper à la porte d\u2019un metteur en scène pour être agréé.C\u2019est une voie dure et impitoyable où seuls les meilleurs survivent.R/ Ma pauvre amie, en lisant des récits comme le vôtre, on commence â douter de l\u2019espèce humaine.Des hommes comme votre mari n\u2019ont aucune considération pour la femme, si ce n\u2019est de la considérer, même dans le mariage, que comme une prostituée.Ne voulant plus partager son lit, il vous coupe les vivres.Il est inutile de revenir sur le passé et de vous dire que vous auriez pu éviter ces solutions extrêmes, en ayant recours à des moyens anticonceptionnels.Ils étaient peu nombreux à l\u2019époque et très mal vus.Seulement, on créait ainsi des situations aussi désespérées que la vôtre.Que faire maintenant?Vous posez bien la question: y a-t-il une justice pour les femmes?Vous ne nous parlez pas de votre contrat de mariage, j\u2019imagine que vous êtes mariée en communauté de biens.Vous devriez vous adresser à l\u2019Aide juridique de votre région qui permet à des gens à faible revenu la consultation d\u2019un homme de loi, facilite les procédures devant les tribunaux et la défense, sans devoir débourser des sommes énormes.L\u2019aide qu\u2019on vous apportera ne sera pas conditionnée uniquement par vos capacités financières.Cette aide juridique est assurée au Québec par 79 corporations régionales et bureaux locaux.Vous en trouverez l\u2019adresse dans l\u2019annuaire du téléphone de votre localité ou en demandant le renseignement au Palais de justice de votre région.En attendant, il y a sûrement des petites choses que vous pouvez changer dans votre comportement vis-à-vis vos enfants par exemple.Quand ils viennent vous voir à la maison, pourquoi chacun ne met-il pas la main à la pâte?Dites-leur donc simplement, sans récriminer.Vous vous assoyez avec eux et vous vivez.Ne pourriez-vous pas aussi joindre des femmes de votre âge, dans votre milieu.Cesser de ruminer le passé, vivre dans le présent, faire confiance à l\u2019avenir.Redonnez-nous de vos nouvelles.UN TÉMOIGNAGE VECU Q On parle assez souvent d'énurésie dans votre journal.Je veux vous raconter com- Marie-Josêe ment j'ai réussi à guérir mon fils de cette affection.Il avait 8 ans et mouillait son lit toutes les nuits, parce qu'il avait be- Une de $te-Blandine: Cette lectrice aimerait posséder un patron pour confectionner un turban.Merci à celle qui voudra bien la dépanner.J'EN Al A88EZ Q/ Je suis une épouse dans la cinquantaine.Je vous ai déjà écrit, toujours pour le même problème.Mon mari boit et aime sortir toujours avec le même couple.La femme est passablement de moeurs libres.Mon mari y va à toute heure du jour, il m'est même arrivé de frapper à leur porte barrée, quand je voyais la voiture de mon mari dans la cour.J\u2019ai beaucoup de troubles du côté des enfants.Mon mari n'a pas voulu faire de noces à l'un d'eux parce qu'il vivait en concubinage déjà.Je prends des pilules pour les nerfs et ne sais plus comment agir avec mon mari quand il rentre aux petites heures du matin.Je sais que les enfants ont besoin de leurs parents, mais ils nous envoient promener quand ça fait leur affaire.Je veux proposer à mon mari de partir de la maison, quand il sera en boisson.Il ne viendra me chercher que quand il aura été 6 heures sans boire.Loulou PAGE 14- LA TERRE DE CHEZ NOUS, 13 JUILLET 1978 Doigts agiles, coeurs légers 4741\u2014 Très original manteau-cape.Tailles de demoiselles: 8, 10, 12, 14, 16, 18, 20.Prix: $1.50 7435\u2014 Longue veste amincissante.T ailles 38 à 48 incl.Prix: $1.50 7229\u2014 Courtepointe à motifs d'étoiles.Prix: $1.50 Adressez vos commandes à la Terre de Chez Nous.Service des Patrons.60 ave Progress, Scarborough Ont.M1P 4P7.S.V.P.écrire en LETTRES MOULÉES, vos NOMS et ADRESSES.Les patrons ne sont disponibles que dans les tailles mentionnées, n'oubliez pas de spécifier le numéro.Nous no sommes pas' responsables de l'argent envoyé tel quel, dans les enveloppes, S.V.P.utiliser un mandat de poste.Nos patrons sont en anglais, avec lexique français.IMPORTANT : Les timbres-poste ne sont pas acceptés.R/ Ma chère amie, je sais bien que je ne peux faire beaucoup pour vous.Je vous ai déjà recommandé la patience et la compréhension.Mais vous ne pouvez visiblement vous en sortir toute seule.L\u2019alcoolisme est un problème trop grand, pour être porté par vos seules épaules.Je ne sais si dans votre localité il existe un organisme qui s\u2019appelle Alanon.C\u2019est une association qui regroupe les proches d\u2019un alcoolique et qui les aide par un mode .de vie déterminé à s\u2019aider eux-mêmes, à trouver la force de changer ce qui peut raisonnablement l\u2019être.Vous pouvez obtenir des informations en écrivant à Service d\u2019information Alanon, c.p.H4, Station C, Montréal H2L 4J7.On vous indiquera le lieu de rassemblement le plus près de chez vous, on pourra si nécessaire vous prendre comme membre isolé.L\u2019alcool change la personnalité de celui qui en abuse.Votre mari dit et agit comme il ne le ferait pas s\u2019il n\u2019était pas sous cette influence.C\u2019est une maladie terrible qui affecte tous ceux qui s\u2019en approchent.C\u2019est ce que vous devez admettre, pour accepter de vivre vraiment vous-même.PAYER POUR AVOIR DE5 ENFANT8?Q/ Je suis une mère de famille dans la trentaine.J'aimerais apporter des commentaires à une lettre parue il y a déjà quelque temps et où la correspondante disait: \"c'est rendu que le gouvernement va nous payer pour faire des enfants.\" Je lui dirais attend d'avoir 6 ou 7 enfants et tu verras que c'est difficile de les faire évoluer avec un minimum d'aisance.À la venue de l'hiver, quand tu vas au magasin tu commandes: 7 couvre-chaussures, 7 bottes d'étable, 7 paires de mitaines, des parkas, des articles de sport indispensables, même si tu es habile de tes mains tu diras plutôt: \"Étant donné le lait et la viande que je donne presque, je suis contente que le gouvernement m'aide un peu en compensation.Reste à savoir si on met des enfants au monde parce qu'on aime s'occuper des enfants, ou si parce que Dieu veut qu'on continue son oeuvre.On ne sait plus si avoir des enfants, est une bonne oeuvre ou un vice.Ma fille, si ça ne te tente pas d'avoir des enfants, vas au travail.Je ne pense pas qu'on puisse comparer ça.Il reste que c'est beaucoup de renoncement pour un couple surtout de nos jours où le sacrifice n'a plus de valeur.Réussir sa vie aujourd'hui ça veut dire: Fais ce qui te tente, libère-toi de tout.Ça ne te tente pas de faire des efforts pour limiter les enfants?Prends d'autres moyens.Ça ne te tente pas de te marier, vis le mariage à l'essai.Tout ça est doux aux oreilles modernes.Il vaudrait mieux se demander quel est le plan de Dieu dans tout cela.Et pour les chrétiens de savoir si le Christ a fait tout ce qui lui tentait, quand il est venu sur terre.Agressive.R/ Merci madame de vos propos.Il entre toujours une part de renoncement dans la vie, qu\u2019on le veuille ou non.Souvent les choses qui nous semblent accablantes sur le moment deviennent plus tard des sources de joie.Les enfants peuvent entrer dans cette catégorie.Que seraient beaucoup de couples sans ces 4.5 ou 6 enfants qui leur ont coûté tant d\u2019efforts?En parler, c\u2019est déjà agir -TÉLÉVISION pour les grands et les petits Les Grandes Batailles du passé mardi 18,17 h 00 La Bataille de Québec En 1759, les 13 colonies américaines, situées entre l\u2019Atlantique et les monts Apalaches, sont déjà peuplées de plus d'un million de colons anglais.En revanche, au nord, la Nouvelle-France ne compte que soixante mille personnes dispersées sur un immense territoire, dont la capitale est Québec.Depuis cent cinquante ans, colons anglais et français se disputent ces terres.En 1754, commence la guerre de Sept ans.William Pitt, le premier ministre anglais, rêve d'un empire.Louis XV est plus préoccupé de la guerre qu'il mène en Europe.Le tiers de la flotte britannique et vingt-cinq mille hommes débarqueront à New York et à Boston.Paris n'enverra que cinq mille soldats.L'offensive du général Wolfe emporte Louisbourg.La route de Québec est libre.Montcalm replie ses troupes sur Montréal et Québec.Le 9 juillet 1759, la flotte anglaise commence le siège de Québec qui durera deux mois.Les Anglais auront déversé quarante mille bombes et pots à feu, rasant pratiquement la ville.Le dernier affrontement qui oppose les hommes de Montcalm et les Ecossais du 78e Highlanders dure un quart d'heure.Les généraux Wolfe et Montcalm sont tués.Et on peut aujourd hui se prendre à rêver des différences qu'aurait connues I Histoire des deux siècles passés, si l'Amérique avait été francophone.On verra cette autre émission de la prestigieuse série les Grandes Batailles du passé, le mardi 18 juillet à 17 heures à la télévision de Radio-Canada.Une émission de Henri de Tu-renne et Daniel Costelle réalisée par Aimée Danis, avec la participation des professeurs Bonenfant, Trudel, Ecclès et Va-chon, de l'écrivain et poète Michel Graneau, de Mère Boucher, du couvent des Ursulines de Québec.J.D.MOTS CROISÉS >\t2\t3\t4\t5\t6\t7\t8\t9\t10 H 12 SOLUTION DES MOTS CROISÉS HORIZONTALEMENT 1-\tCelui qui cultive les arbres produisant des fruits à pépins.2-\tEnlever sur un cep de vigne les pousses inutiles.- Terme de tennis.3-\tl it tort à.- On en fait des fils pour la confection de tissus incombustibles.4-\tCh.-I.de c.de la Savoie.- Détester.- 5-\tPetite outre.- 6-\tPeur subite.- Ample vêlement porté par les deux sexes au XVièmeel X Vlième siècles.7-\tSert à lier.- Rubidium.- Insecte des eaux stagnantes.X- Sert à lier.- Aluminium.-Chrome.- Sélénium.9-\tSans mélange.- Etat d\u2019une terre labourable qu'on laisse reposer.10-\tQui concerne l\u2019agriculture.-Troublé.I I- Rayon.- Se dit des soeurs nées de la même mère mais non du même père.12- Lichen filamenteux.- Instrument qui sert à vanner les grains.8- 9- 10- 11- 12- VERTICALEMENT Gazon.- Publié.Irou dans le mur.- Munis d\u2019un tuteur.Maison misérable.- Allure d\u2019une béte de somme.Marchand qui vend des images.- Canadien Pacifique.- Quatre-vingt-dix-neuf.- Joue humaine pendante.Planète.- Produit de la vache.Ecrivain né à Québec; auteur de I es Plouffe\".- Escarpement rocheux bordant une combe de chaquecôté.I riage.- Enivrera légèrement.Interjection.- Rude au toucher.-Iridium.Qui a rapport à l\u2019os cubital.- Fixa les rênes à.\\ iande rôtie.- Mettre en terre pour germer.Elle garde les moutons.- Utilise.>1 LES FILMS À LA TV \u2014 SEMAINE DU 15 AU 21 JUILLET Explication: Les chilTrcs placés immédiatement à côte du titre referent â la valeur, ^artistique (I) chef d\u2019oeuvre; (2) remarquable; (3) très bon; (4) bon; (5) moycn- médiocre) (7) minable.L\u2019appréciation du film commence après le tiret placé a peu près au centre du texte À la fi* du texte s\u2019ajoute, quand il y a lieu, la convenance pour les jeunes; (e) enfants; (a) adolescents.MONTRÉAL Canal 2 \u2014 CBFT LUNDI, 17 juillet 2lh.00 \u2014 ILS NE FRAPPENT QUE LA NUIT iThc) Only Come Oui at Night) (5) \u2014 h.U.1975.Drame policier de D Duke avec Jack Warden.Tim O\u2019Connor et Madeleine Sherwood \u2022 Un policier recherche un maniaque meurtrier qui s\u2019en prend à des vieilles femmes seules.MARDI, 18 JUILLET CROSS PARIS (6) \u2014 Fr.1973 Comédie de G.Grangicr avec Roger Pierre.Jean-Marc Thibault et Claude Picplu -Les aventures de guerre de deux amateurs de courses de chevaux JEUDI, 20 JUILLET I4H.3I \u2014 LES AS D'OXFORD (A Chump it Oxford) (5) \u2014 fLU.1940 Comédie de E.Goulding avec Stan Laurel et Oliver Hardy - Ayant contribue involontairement à l\u2019arrestation d\u2019un voleur, deux compères obtiennent en récompense, la possibilité de poursuivre leurs études à l'université.MONTRÉAL Canal 10 \u2014 CFTM SAMEDI, 15 JUILLET Uh.JO - TONNERRE APACHE (A Thunder of Drums) (4) \u2014 F.U 1961 Western de J.M Newman avec Richard Boonc, George Hamilton et l.uana Patten.\u2022 Un lieutenant désinvolte entre en conflit avec son commandant 2Oh.00 - LE LION DE ST-MARC (5) -It 1964.Drame d'aventures de L Capua-no avec Gordon Scott.Gianna Maria Canale ci Rik Battaglia - À Venise au XVIIle siècle, le fils du doge renonce à la carrière diplomatique qui lui est destinée et organise la résistance contre les pirates.DIMANCHE, 16 JUILLET 20h.00 - CAMPUS iGetting Straight) (5) \u2014 F.U.1970 Drame social de R Rush avec Elliott Gould.Candice Bergen et Robert F.Lyons \u2022 Un ex-activiste revenu aux études après dix ans refuse de participer au mouvement de contestation afin de réussir ses examens.LUNDI.I7JUILLET 2lh.00 - LE MASQUE DE FER (5) -H.1954 Aventures dç cape et d\u2019épée de R.Potticr avec Pierre Crcssoy.Andrée Debar et Armando Francioli.- Les difficultés du frère de Louis XIV.emprisonné à deux reprises pour raison d\u2019état 2lh.00 - COUPLE INTERDIT (6) -Esp.1964.Drame de.J.M.Forquc avec Madeleine Robinson.Sami Frey et Alberto Dalbcs.- Une femme d\u2019âge mûr explique à la police pourquoi elle a tué son jeune amant.MARDI, 18 JUILLET I4H.30 - LA GRANDE PARADE DU RIRE (M.G.M.'s Big Parade of Corned) ) (4) \u2014 F.U.1964 Film de montage de R Youngson - Anthologie de scènes ti-rées de comédies réalisées dans les studios de M G M MERCREDI, 19 JUILLET I4h.30 - LA PREMIERE BALLE TUE (The Fastest Gun Allie) (4) \u2014 F.U.1955.Western de R Rouse avec Glcnn Ford.Jeanne Crain et Broderick Crawford.À cause de son habileté au tir, un marchand est provoqué par un bandit qui ne souffre pas h concurrence JEUDI, 20 JUILLET I4h.30 - FAUSTINA (5) - h.1968 Drame sentimental de L.Magni avec Vonctta McGee.Enzo Ccrusico et Rcn/o Montagnano.- Une jeune mulâtresse lice â un trafiquant brutal lui échappe grâce â un voisin fantasque 20h.00 - TRAVERSONS LA MANCHE (Dangerous When Wet) (4) \u2014 F.U.1952.Comédie musicale de C.Walters avec Esther Williams.Fernando Lamas et Jack Carson.- Tous les membres d\u2019une famille de fermiers s\u2019entraînent pour participer â un concours de natation VENDREDI.21 JUILLET - j-'ESPION AU CHAPEAU VERT (The Spy m the Green Hat) j ^ L.U 1966 Comédie d'espionnage Il Z I Çfirof-nt \u201e in.,, D U__ «r .^ Di Deux de J Sargent avec Robert Vaughn, vid McCallum et Jack Balance - U-, agents secrets ont pour mission d\u2019empè-chcr une organisation criminelle de détourner le Gulf Stream QUEBEC Canal 4 - CFCM SAMEDI.15 JUILLET I5h.00 \u2014 DIS-MOI QUI TUER (5) \u2014 Fr 1966.Comédie policière de E Péricr avec Paul Hubschmid.Michèle Morgan et Fiona Lewis.- Des jeunes désoeuvrés sont mêlés à une dangereuse chasse au trésor sur la Côte d\u2019Azur.20h.00 \u2014 LE MEILLEUR ENNEMI (Best of Enemies) (4) \u2014 G.B 1961 Comédie satirique de G.Hamilton avec David Niven.Alberto Sordi et Amcdco Nazzari.- En Ethiopie, un major botanique et un capitaine italien se font prisonniers tour à tour DIMANCHE, 16 JUILLET 20h.00 - CICI |3) - E U I9SK Comédie musicale de V Minnelli avec Leslie Caron.Maurice Chevalier et Louis Jourdan.- Elevée en vue d\u2019une vie galante.Gigi rêve d\u2019amour sincère et de mariage.LUNDI, 17 JUILLET lOh.OO - ECHEC INTERNATIONAL (6) \u2014 lt.1969 Drame policier de N.Ro-sati avec Tab Hunter.Liz Barrett et Michael Rennie - Un journaliste américain travaillant à Rome met la main sur des renseignements à propos d\u2019un important trafic d\u2019armes I4h.30 - LES TARTARES (The Ttrt.rs) (5) \u2014 lt I960.Film d\u2019aventures de R Thorpe cl F.Baldi avec Victor Mature.Orson Welles et Liana Orfci.- Rivalités et combat entre Vikings et Tartarcs au début du Moyen Âge.MARDI, 18 JUILLET IOh.00 - COUP DE FEU DANS LA SIERRA (Ride the High Country) (3) \u2014 F.U.1962 Western de S Peckinpah avec Joël McCrca.Randolph Scott et Mariette Hartley.- Un ancien shérif est engagé pour assurer le transport d'une cargaison d\u2019or I4h.30 - I/AVENTURIER DE L\u2019IGUA-NA (5) - Esp 1967.Film d\u2019aventures de J R.Marchent avec John Richardson, Evi Marandi et Fernando Sancho \u2022 Dans un pays d'Amérique Centrale, un aventurier organise l\u2019évasion d\u2019un vieillard possesseur d\u2019une fortune en émeraudes.MERDREDI, 19 JUILLET lOh.OO - LA COQUELUCHE (5) - Fr 1969 Comédie de C -P Arrighi avec Pierre Richard.Michel Galahru et Claude Picplu Un employé des wagons-lits reçoit un coq en cadeau et est entraîné dans diverses mésaventures I4H.30 - QUELQU\u2019UN DERRIERE LA PORTE (5) \u2014 Fr 1971.Drame psychologique de N Gcssncr avec Anthony Perkins, Charles Bronson cl Jill Ireland.Un médecin tente de sc servir d'un schizophrène pour éliminer l\u2019amant de sa femme JEUDI, 20 JUILLET lOh.OO - LES AVENTURES DE TOM POUCE (Tom Thumb) (3) \u2014 F.U.1958 Conte de G Pal avec Russ Tamblyn, Alan Young et Terry-Thomas - Pour les récompenser d'une bonne action, une fée donne à un bûcheron et à sa femme un enfant minuscule I4h.30 - DU BLE EN LIASSES (6) \u2014\tFr.1970.Drame de A Brunet avec Jacques Brunet.Arlene Dahl et Jean Richard - Un jeune publicitaire profite de sa liaison avec une riche cliente pour partir sa propre agence VENDREDI, 21 JUILLET lOh.OO - DJANGO ET SARI AN A (5) \u2014\tIt 1970.Western de M.Deem avec Hunt Powers.Stct Carson et Dean Stratford - Django aide le shérif Sartana â rétablir l\u2019ordre dans une petite ville dominée par des bandits.I4h.30 \u2014 LA GRANDE ESCAPADE (And Now Miguel) (4) \u2014 F.U 1966 Film d\u2019aventures de J.B.Clark avec Pat Cardi.Michael Ansara et Guy Stock well - Le fils d\u2019un éleveur de moutons rêve d\u2019accompagner son père au pâturage en montagne.TROIS-RIVIÈRES Canal 13 \u2014 CKTM LUNDI, 17JUILLET I7h.00 - OURAGAN SUR LE CAINE (The Caine Mutin)) (4| \u2014 f U.|953 Drame de F Dmytryk avec Humphrey Bogart.Van Johnson et Jose Ferrer '-Un officier de manne est juRc en cour militaire pour avoir pris la place de son capitaine.MARDI, 18 JUILLET I7h.00 - DANS L\u2019ENFER DE MONZA (5) It.1970 Drame de J Reed avec Brad Harris.Giacomo Agostini et Olinka Berova - Un champion coureur motocycliste.appelé â remplacer un pilote de course automobile, est mal accueilli par l\u2019as de l'équipe JEUDI, 20 JUILLET I7h.00 - TROIS HEURES POUR TUER (Three Hours to kill) compris maison 10 appartements, fraîchement isolée, près route 132.Idéale pour ferme d'élevage ou autre Pour information: Adrien llenrv.St.Siméon.Cté Bonaven-lure.B.P.38.Tél.(418) 534-2039 45 arpents bonne terre.45 arpents boisés, â vendre sans bâtisse.18 milles du pont Mercier.Tél.: (514)427-5721.À vendre à St-Rémi de Tingwick.terre de 200 acres très bien bâtie, grange pour loger 80 bêles, nettoyeur dctablc Vincent.3 éventails et tous les abreuvoirs, très bonne maison avec ruisseau 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deux autres étables pour jeune bétail, silo béton 20x72.remises, bonne maison, excellente machinerie complète.100 tètes H ois tein.quota nature et transformation C.Sl H.DENICOURT.AGENT 1-378-8461 ou 1-469-3768.FIDUCIE DU QUÉBEC.COURTIER Fiducie du Québec 398 rue Prin cipalc.Granby.Tél.: 378-8461.La compétence fait foi de tout, vue la demande accrue pour l\u2019achat de ferme nous sommes à la recherche d\u2019exploitations céréalières, laitières, porcines et autres.H.Mc CAR-R AG H ER: 1-378-8461 ou 1-772-5233.INVESTISSEMENTS CEGO LTÉE COURTIER 415, Boul.Roche Vaudrcuil.P.Q.Tél.: 455-5664 En contact permanent avec leur antenne européenne, se tiennent à votre disposition pour étudier et réaliser tout achat ou vente de terres, fermes, cheptel et matériel.Pour inf; P.VIOLET.Directeur Adjoint (514) 674-6354.LA CAISSE D'ÉTABLISSEMENT DE ST-HYACINTHE 774-4838 Accorde une attention particulière pour vos achats ou ventes de- tout genre d\u2019immeubles que ce soit en ville ou à la campagne.Région diocésaine de Saint-Hyacinthe.Holstein de 36 bètes dont 23 vaches laitières vèlées du printemps et quelques-unes fraîches vèlées.6 vêlant à l\u2019automne, 6 taures de I à 2 ans.I boeuf de 2 ans.5 génisses du printemps.Aussi un très bon cheval blond avec attelage pesant 1700 Ib.Ce troupeau est clair de test.Certificat fournit.Aussi 5 truies portières devant mettre bas prochainement.I mâle de I an.L\u2019ÉQUIPEMENT DE LAITERIE COMPREND: I bassin refroidisscur Zéro automatique avec chaudières sauve-pas, trayeuse Coop â 3 chaudières avec installation.réservoir à eau chaude.LA MACHINERIE COMPREND: 3 tracteurs, I John Deere diesel no 510 avec pelle-avant, servo-direction.I tracteur Int.diesel no 414 avec pelle-avant.I tracteur Oliver no 550 au gaz, presse â foin Oliver no 520.faucheuse Oliver à 3 points, râteau filcur, faneuse, semeuse à blé d\u2019Inde M.F.à 2 rangs neuve, boite à encilage New Idea sur wagon Int.neuf, épandeur à fumier Oliver de 100 minots, arraché-patates, souffleur à neige.2 batteuses dont I Forano et l\u2019autre Dion, 2 semeuses, rouleau en acier à 2 sections, scie ronde, scie à chaîne, charrue à 2 ver-soirs.I souffleur à ripe, sleigh double.AUSSI: Équipement de sucrerie dont: 1,000 chaudières en aluminium de 2 gallons avec couvercle et chalumeaux, évaporateur Dominion Green 4 X 12 comme neuf.3 réservoirs à eau d\u2019érable, beaucoup d\u2019antiquité, et une foule d\u2019articles trop long â énumérer.CONDITION COMPTANT Pour information s\u2019adresser à: JEAN PAUL DUBOIS Encanteur licencié PLESSISVILLE Tél.: (819) 362-7240 A votre disposition pour tout genre de vente par encan, ou EDDY NOLETTE HAM NORD Tél.: (819) 344-2440 Arrive/ à bonne heure, car c\u2019est une vente â ne pas manquer.Novembre et Décembre elles sont claires de test certificat fourni et plusieurs pèsent plus de 1200 Ib et proviennent toutes de l\u2019insémination artificielle.LE ROULANT COMPREND: I tracteur Ford no 3000 diesel.I tracteur Case no 430 au ga/ avec pelle, chaînes pour tracteur, I camion International 3 tonnes avec dompeuse modèle 1964, presse â foin New Holland no 273 avec lance-balles, Haybine New Holland no 469, 3 wagons sur pneus avec paniers pour lance-balles.Râteau fileur New Holland, monte-balles Little Giant en acier sur roues de 40 pi., monte-balles de 28 pi., convoyeur Allied de 85 pi., séchoir â foin New Holland de 5 forces, fanncusc Farhn, moissonneuse-batteuse Oliver no 25 à roues doubles comme neuve; boite à grain farmex New Holland, rouleau, semoir à disques, herse à disques trainante Int.herse à disques Masscy-Fcrguson hydraulique; faucheuse New Holland charrues à 2 versoirs Sté-nomatt, vis à grain de 20 pi., silo à moulée de 6 tonnes, nettoyeur d\u2019étable Iberville avec 285 pi.de chaîne, toutes les attaches à vaches et abreuvoirs, 2 éventails d\u2019étable.épendeur à fumier New Holland de 225 minots.souflleur à neige neuf avec cylindre pour chute à neige, cascade 40, bassin de lavage, tableau de gestion, tondeuse et batteries électriques et grande quantité d\u2019articles trop long à énumérer.CONDITIONS COMPTANT Pour informations s'adresser à: GEORGE GOGGIN Encanteur licencié bilingue Tél.: (418)428-3875.IL AURA VENTE PAR ENCAN Mardi, le 18 juillet à I heure chez ALPHÉE NORMAND deGARTHBY.CTÉ WOLFE La ferme est située dans le 6c rang à 2 milles du village.SERA VENDU: Un troupeau Holstein de 30 bêtes dont 15 vaches laitières.11 veaux de l\u2019année, 4 taures de I an.ce troupeaux est clair de test certificats fournis.Un bassin refroidisscur John Wood de 300 gallons, trayeuse Universelle â 2 chaudières.MACHINERIE: Presse à foin M.F.no 3, râteau fileur Morill, faucheuse à tracteur, semeuse, herse à disques et à ressorts, charrue Int., 2 versoirs.charrue dé-fonceuse.grader, traîneau à balles, sleigh double et simple.Machinerie à chevaux, abreuvoirs, bidons, séparateur, foin debout.200 balles de foin, clipper, des outils de hangar, un peu de ménage, une foule d\u2019articles trop long à énumérer.CONDITION COMPTANT Pour information s\u2019adresser à: JEAN PAUL DUBOIS Encanteur licencié DE PLESSISVILLE Tél.: (819) 362-7240 À votre disposition pour tous genres de vente par encan.ou: EDDY NOLETTE deHAM-NORD Tél.: (819) 344-2440 BIENVENUE A TOUS ENCAN ~ « f f y f f sur la ferme montdair samedi, le 15 juillet 1978 à 1:00 p.m.précis R.R.1 SUTTON COMTÉ BROME.QUÉ.SERA VENDU: 55 tètes d\u2019animaux Herefords toutes claires au test fédéral et récemment testées en date du 29 juin, 1978.Ce troupeau comprend: 15 vaches dont 6 pur-sang enregistrées; 13 veaux du printemps, 20 steers de 14 mois; 6 steers de 2 ans; I boeuf pur-sang enregistré du nom de; Green Hill Chief I0E.père: Ringwood Husker Mischief 19.mère: Olf Miss Mischief Oak 8Y.CAUSE DE L\u2019ENCAN: autre occupation TERMES: Comptant ou prêt de banque CANTINE SUR LES LIEUX Pour information s'adresser à l'encanteur.DENIS P.DUNN encanteur bilingue licencié 1335 rue GRANBY ST.BROMONT Tél.: (514) 534-2609 je suis acheteur de fermes, animaux, roulant, coupe de bois, maisons de Icampagnc.Argent comptant.EDDY NOLETTE llam-Nord Cté Richmond Tél : (819)344-2440 NOUS AVONS besoin de porcherie d\u2019engraissement et de maternité, avons des demandes sérieuses.Aussi fermes laitières.Nous nous occupons du financement.AGENCE SERVICES IMMOBILIERS ENRG.COURTIER.1-514773-1134 ou 514-773-1416.Fiducie du Québec 398 rue Principale, Granby 378-8461 La Compétence fait foi de tout, vue 1a demande accrue pour l'achat de ferme, nous sommes à la recherche d\u2019exploitations céréalières, laitières, porcines et autres.H.McCarraghcr, agent 1-378-8461 \u2014 1-772-5233 ÏE suis acheteur de fermes avec roulants et troupeaux au complet.Argent comptant.LÉO DASTOUS.Cté Mégantic.Tél.l-(819) 365-4419.Encanteur Licencié - Laurierville ATTENTION: Cultivateurs.Je vous offre mes services pour tous genres de vente par Encan, je suis aussi acheteur de terre et roulant.Merci pour votre bon encouragement.Ma devise est toujours la même.\u2019\u2019Bien vous servir\" JEAN-PAUL DUBOIS.ENCANTEUR LICENCIÉ.PLESSISVILLE.Cté Mégantic.Tél.: (819)362-7240.\t____ ATTENTION CULTIVATEURS! JE suis toujours \"ACHETEUR\" de terres avec roulant de ferme au comole( quel que soit l\u2019endroit au Québec.Paie?rais argent comptant.ALBERT BRETON.ENCANTEUR LICENCIÉ.INVERNESS.CTÉ MÊGANTIC, Tél: (418)453-2681.\t______ CULTIVATEURS! Vous désire/ vendre votre troupeau ou roulant de ferme?privément ou par Lncan.partout au Québec je suis votre homme! DANIEL PAUL-.HJS.encanteur bilingue licencié.635 rue Papineau.St-Hyacm-thc.Tél.: rés.: (514) 773-5660.bureau (514) 527-3066.ATTENTION! ATTENTION! Me icurs les Cultivateurs qui projetez de vendre votre troupeau et roulant en 1978 vous avez sans aucun doute pensé le faire par Encan.Ne tardez pas pour choisir une date qui vous conviendra, il est important de la déterminer immédiatement: plusieurs ont déjà choisi leur date.Merci d'avance pour, votre bon encouragement Une visite vous convaincra.S'adresser à: GEORGES-ÉTIENNE LEBLANC ENCANTEUR LICENCIÉ ST-BARNABÉ-SUD Cté St-Hvacinthe Tél: (514)792-3595 PRODUCTEURS AGRICOLES qui soûle/ vendre votre roulant de ferme ou votre troupeau par encan, nous sommes â sotre disposition pour tout genre d\u2019encan.Appelez â frais virés.M.ROGER D'AOUST & ASS.Encanteur bilingue.R.R I.Ormstown, P.Q.Tél.: (514) 829-34 8 7.\t_______________ rrv aura VENTE PAR ENCAN vendredi, le 21 juillet à midi chez M M F F E R N A N D BO U Tl N de Sri -SOPHIF.CTÉ MÉGANTIC.La ferme est située dans le haut du 4c rang â 4 milles du village.SERA VENDU: Un très bon troupeau ENCAN Chez ANDRÉSIGOUIN RANG GRAND SABREVOIS SABREVOIS.CTÉ MISSISQUOI Vendredi, le 21 juillet 1978 â I hrep.m.SERA VENDU TOUTE LA MACHINERIEQUI COMPREND: I tracteur John Deere 710.1600 hres, uvec pelle â fumier double action de marque John Deere; I set de chaînes pour tructeur; I presse Massey-Ferguson no 10; I râteau fileur Massey-Ferguson; I herse â ressorts Mussey-Fcrguson; I herse à finir; I semeuse 13 disques Mc Cormick; I charrue 3 raies Mc Cormick 12 po.; I élévateur; I niveleuse; I lame â neige avant pour tracteur; I herse à roulettes Ford: I épandeur Massey-Ferguson no 160; I rouleau; I terrière Massey-Ferguson; I voiture â foin 8 tonnes: I moulin â faucher 7 pi.; Plusieurs roues â voitures, plusieurs chassis.I ancien crible â avoine en très bonne condition, l boite de camion 12 pi., plusieurs pattes d'échafauds en métal, plusieurs barils 45 gai.en métal, I scie ronde et plusieurs autres articles trop long à énumérer ici.CONDITIONS: COMPTANT OU prêt de banque accepté Information ou demande de crédit: PAUL BERNARD & ASSOCIÉS encanteur St-PIE DE BAGOT Tél.: (514) 772-2451 RÉGIE DES MARCHÉS AGRICOLES DU QUÉBEC 201 est, boulevard Crémazle Montréal, Québec H2M1L5 751-2-74 Les Breuvages Oka (1974) Limitée 212, boulevard Industriel Saint-Eustache, Québec J7R4K3 SUJET: Demande de permis d'exploitation d'une usine laitière pour fabriquer du yogourt.635-0 Froche Limitée 3940, rue Cool Verdun, Québec H4G 1B4 SUJET: Demande de permis d\u2019exploitation d'une usine laitière pour y couper et emballer du fromage.AVIS D\u2019AUDIENCE Veuillez prendre note que la Régie tiendra une audience publique le 26 juillet 1978 à 10H30 au 201 est, boulevard Crémazie à Montréal (5e étage) sur les requêtes ci-haut mentionnées.\t¦ Nous prions les personnes intéressées à s\u2019y faire entendre d en aviser la Régie quelques jours à l\u2019avance.RÉGIE DES MARCHÉS AGRICOLES DU QUÉBEC Me Claude RÉGNIER, secrétaire adjolh, CULTIVATEURS! CHAQUE semaine, le lundi il y a' marché public par encan pour tous les animaux de ferme â ST-HYACINTHE, route Trans-Canada.sortie 81.En plus de tous ces animaux nous avons des ventes de catégories spéciales: PORCELETS: I.OOp.m.CHEVAUX toutes catégories: 6 hres.p.m.BOUVILLONS d\u2019embouche: 8.00 p.m.VACHES laitières: 8.30 p.m.LES ventes commencent à I.OOp.m.INFORMATIONS: LES ENCANS DE LA FERME INC.Bureau chef: St-Pie.Cté Bagot Tél.: (514) 772-2451 0ERNRRD VENTE PAR ENCAN vendredi, le 14 juillet à I hrechez ELGIDESAINDON de ST-CLÉMENT.Co.RIVIÉRE-DU-LOUP.La ferme est située dans le rang 8.SERA VEN DU: Un troupeau Holstein de 38 bètes dont 30 vuehes, 2 taures saillies pour l\u2019automne et 6 taures de 2 ans saillies.le troupeau est clair de test certificat fourni.LE ROULANT COMPREND: I tracteur White Oliver no 1270 de 2 ans; I fourragère New Holland avec nez â blé d\u2019Inde et pick-up pour foin; faucheuse-conditionncuse Heston PT 10 de I an; semoir â disques; herse à ressorts hydraulique; 2 wagons sur pneus; râteau fileur Soleil hydraulique; 2 faucheuses Massey-Ferguson et Ford; presse à foin; trayeuse; Cascade 40 et refroidisscur citerne et quantité d'article trop long à énumérer.CONDITION COMPTANT Pour informations s\u2019adresser à: GEORGE GOGGIN Encanteur licencié bilingue Tél.: (418) 428-3875 ou â: PHILIPPE RIOUX DE TROIS PISTOLES COMMERÇANT de terres et roulants.Tél : (418) 963-2916.VENTE PAR ENCAN Samedi, le 29 juillet â I hrcchc/ FERNAND BAILLARGEON de PRINCEVILLE La ferme est située dans le 10c rang Est â I mille de la ville.SERA VENDU: Un excellent troupeau de 55 belles taures Holstein toutes dues pour vêler en Août.Septembre.Octobre.Pourquoi acheter vos silos \u2014 accessoires \u2014\t' ou séchoirs de Bernard Tou» nos silos ot sccossoiias sont fabriqués, ootiaposés, installés ot vendus é 65% do produits québécois.; toi quo demandé par la ministère da l'Agriculture concernant la programma de subvention dos entrepôts é grain.Nos équipements sont vondus directement da notre usina da Belaoil par dos spéciabstos qui connaissant ! très biaa vos problèmas do séchage et d'entreposage et non pas par dos intermédiaires, vendeurs do tracteurs, 3 do cbarrues, etc.\t, .\t, À date, nous sommes les seuls é publier nos prix dans toutes les revues agricoles spécialisées.Comparez un silo Bernard et celui de nos compétiteurs: 1 1\u2014 la hauteur de chaque section est de 42\u201c donc moins de boulonnage et beaucoup plus feme; nos compéli-leurs ont des sections de 30\" seulement.\t.| 2__ l'ondulation de notre silo a 4\" en comparaison de 2\"2/3 d\u2019un silo standard ce qui élimine un tassement des murs du silo.le boulonnage vertical est fait é chaque ondulation croisée, ce qui n est pas le cas pour nos compétiteurs, le cadrage de notre porte est fait spécialement renforcé 26\" x 66\" avec une ondulation, la même que les murs.| 5__ Tous nos boulons sont spécialement traités avec une rondelle de néoprene qui est déjà posée.le montage d'un silo Bernard est deux fois plus rapide que tout autre silo.| 7__ Bernard met à votre service toute une série d\u2019équipement et d'accessoires-séchoirs, etc.Comparez nos prix: Silo é grain bvbc équipement standard \u2014 porta sur le toit \u2014 porta sur te côté 26 x 66 trou de repris I \u2014 échelle de toit avec cage de sécurité s'il y a lieu \u2014 mastic \u2014 boulons.299B 1811B 1818B 1822B 2118B 2718B 2722B Nous avons une nombreuse quantité d'accessoires tels que ventilateurs avec brûleur \u2014 écarteur a grain \u2014 vis | de vidange \u2014 vis radeuse \u2014 vis spéciale pout séchoir \u2014 Testeur è grain \u2014 séchoir à Batch ou continu - | c-M-s\t\u201e\t.r: Nos prix sont départ de notre usine de Beloeil.nous pouvons vous livrer et installer tous ces équipements au !\u2014 I meilleur prix possible.\t.\t.\t_\t.\t.¦\u2014 1 Venez nous rencontrer sans tarder à notre usine de Beloeil et discuter de vas projets futurs Système de \u201c j séchege ou bâtiment.\t'ZZ- OUTILLAGE MONTRÉAL CIE LTÉE P.BERNARD ÉQUIPEMENT CIE LTÉE 600, boul.de l\u2019Industrie Sortie 68 de l\u2019autoroute 20, Beloeil, Québec ___ Téléphone: 467-6521\t^ 15\u2019.4\u201d\t14'\t50T\t$ 781.00\t$ 60.00\t 16\u2019 .2\u201d\t18\u2019\t80T\t1,130.00\t60.00\tEE 23'-6\u201d\t18\u2019\t130T\t1,655.00\t70.00\t 27\u2019-0\"\t18\u2019\t150T\t1,915.00\t98.00\ti\u20141 25\u2019-0\u201d\t21\u2019\t175T\t2,285.00\t98.00\tC5 25\u2019-0\u201d\t27\u2019\t300T\t3,750.00\t98.00\t 30\u2019-0\u201d\t27\u2019\t335T\t4,365.00\t120.00\t PAGE 18- LA TERRE DE CHEZ NOUS.13 JUILLET 1978 7 REVUE DES MARCHÉS PRODUITS AVICOLES Les prix des volailles nous sont fournis par le Ministère Fédéral de l'Agriculture, Section des renseignements sur les marchés et Division de l'aviculture.Jeudi, 6juillet 1978 VOLAILLES ÉVISCÉRÉES (A) En caisses régulières Prix du gros au détail à Montréal POULETS moins de 4 lboLACti 74c-76C 4\tIb et moins de 5kon 82c-84c 5\tlb et moins de 6 .9lc-93c 6\tlb et plus .93c-95c Semaine se terminant le 15 juillet 1978 VOLAILLES VIVANTES No 1 Prix aux producteurs è Montréal POULETS À griller moins de 5 lb 373/.