La terre de chez nous, 10 août 1978, jeudi 10 août 1978

[" If}** C+i 'S \t\tp&'ÀwP* i 'VàîTv IMataWc rçpjî ' \t\t\t\tÜSwa\\w4 îSS\u2019 jBSBBjffl ¦\t\t \t\t\"'*% ii '\t\tvSttBSaxm/* |l§ ÜÜ .\" \u2019 '® ** LE SEUL HEBDOMADAIRE AGRICOLE FRANÇAIS D'AMÉRIQUE Port payé à Québec VOL.XLIX - No 23 Montréal.10 août 1978 mm \u2022 z* : tSi&SS&A Vi1** ¦s- B ss-t#: :S*»y P/io/o.t\tCO U RTE A U \u2022-^Sr-'g-r ft nr> \\\\ % liP :»eE2 üli tn» 'éj p W- ¦ iÇv\\.«sag*?%-AKSÏ ¦ iX - tàii; |\tÉ H\til\tmmm\tMi\tPP\tpfi\t¦\tfi t sjgafcskIl\tME j d\t\t\\fri >¦****'\t\t\t» * iik.\t\tffi > 0 Émission de quota devancée page 2 \u201c3e Force\u201d: à la demande du MAQ page 4 Salon de l\u2019Agriculture au Parc Olympique page 5 Et l\u2019agriculteur dans tout ça?page 8 Validité du plan conjoint des oeufs confirmée page 9 Environnement: vers un plus grand réalisme?page 13 Relève: place aux solutions pratiques page 22 Québec remportera-î-i le championnat du porc?page 24 \tK\t 1\t1\t?\t'J ] L'opinion rurale _\t\t \t\t Le zonage et l'environnement: une urgence ! L'agriculteur de ce dernier quart du vingtième siècle subit des contraintes de tous genres.Il s'est donné des outils de production et de mise en marché.Les producteurs se sont regroupés en coopératives avec l'intention de porter les produits agricoles jusqu'à la table du consommateur.Les prix des denrées alimentaires incitent le citadin à venir s'établir à la campagne, souhaitant produire son concombre, sa tomate et son chou, etc.; tout en bénéficiant de l'air pur, du soleil, des /leurs et des petits oiseaux.Ce citadin rural \u2014 consommateur \u2014 apprenti producteur voudrait avoir tout ce que la ville lui apportait de bon Iet qu\u2019il appelle le progrès: loisirs, aqueduc, égouts, rues éclairées, etc.).Il sursaute lorsqu'il constate que dans une agriculture moderne, dynamique, efficace, on n'ait pas encore inventé génétiquement parlant, des porcs, des vaches, des volailles éjectant des fumiers désodorisés, oxygénés, compostés, ensachés, comme il est habitué de les retrouver à son super-marché, entre les biscuits à chien et le \"moïse\" de son chat.Cette fausse conception de la pratique de l'agriculture contraint les agriculteurs progressifs à penser que la loi du zonage agricole non seulement devrait faire partie d'un ensemble de législations favorisant le développement de l'agriculture, mais devrait en être le moteur et que e'est à partir de cette loi qu'il faudra greffer toutes les mesures de rentâhilisitation préconisées par les agriculteurs.Celte loi obligera donc le gouvernement à se prononcer clairement sur ses véritables intentions en agriculture: si le zonage agricole n'est pas accompagné de mesures de rentabilisation qui vont assurer l'évolution de notre profession, nous continuerons à faire ce que nous faisons aujourd'hui: produire ce que les autres parties du monde ne sont pas capables de nous en- Le seul hebdomadaire agricole français d'Amérique Fondé en 1929 Propriété de l'UPA SIS, avenu* Vlgar, Montréal H2L 2P2, Té).: (514) 288-6141 Directeur: Jaan-Marc KIROUAC Rédactaur an chel: Plarra COURTEAU Rédactrlca al maquattltla: Mma Roaallna-D.-LEOOUX Collabo rataur: Marc LESTAQE Directeur da la publicité: Barnard Danla Représentant* é Toronto: Colin C.King A Aaa.Ltd.32 ouaat, rua Front, Toronto, Ont.Composition et montage: Rive-Sud Typo Service Inc.Impression: Las Pressas Lithographiques 1965 Inc.Publié le jeudi de chaque semaine Abonnement: 1 an.$7; 2 ans.$12:3 ans.SI5.Chèque ou mandat à la Terre de Chez Nous adressé au Service du tirage Non responsable de l'argent.D**4« Mfaf \u2014 J \u2022 trtm*«r* 117* BlbiotMqu* national* du Qutboc EnrafMramant No 10S1 Cauntov da dosait*»* daiaa voyer et accumuler des surplus dans certaines productions, avec la collaboration des agriculteurs du dimanche.Ces noyaux de sols arables devront être assez grands pour que les producteurs se sentent chez eux et que la profession ne devienne pas une attraction touristique du genre \"réserve d\u2019indiens\" créée par nos gouvernants.Ils devraient être assez grands aussi pour que toute l'industrie agro-alimentaire, tant en amont et en aval de la production, puisse être rentabilisée.L'espace élargi réservé à l'agriculture permettra une production animale dynamique sans contraindre le producteur à user de pratiques condamnables dans la disposition des fumiers et sans crainte d\u2019une éventuelle plainte soit par odeur ou écoulement.La région de Lanaudière détient le deuxième rang au Québec pour la production agricole.La diversité des productions animale, céréalière, horticole et du tabac a permis l\u2019expansion de nos meuneries, de nos abattoirs, de nos conserveries.etc.Elle a aussi permis de spécialiser nos fournisseurs d\u2019intrants, de machineries, d'engrais, de pesticides, etc.Cette importance de l'agri'culture chez nous a amené il y a plusieurs mois des adtivateurs à se pencher sur le problème du zonage agricole dans le but de tracer une esquisse du portrait rural.L\u2019inventaire des meilleurs critères d'expansion a délimité trois grandes zones auxquelles se greffèrent plusieurs noyaux répondant aux critères de base.La recommandation accompagnant cette cartographie pour tous les intervenants \u2014 municipalités de villes et villages, les comtés, etc.\u2014 vise à ne bousculer personne mais à créer un certain dirigisme à l'expansion future de la société qui nous entoure.L'esprit de ces mesures est beaucoup plus de f aire prendre conscience à toute la population de Lanaudière, même agricole, que le progrès n'est pas de refouler et de déporter les agriculteurs et que \"ce n'est pas en lâchant qu'on fera avancer l'agriculture\".La reprise des activités à l\u2019automne 1978 nous permettra de mieux se comprendre et de rayonner l\u2019idée que la loi du zonage agricole accompagnée des mesures de rentabilisation contient toutes les demandes qu'on cherche à obtenir depuis de nombreuses années.Le projet de règlement sur l'environnement subit présentement les derniers tests avant son adoption.L'UPA exerce actuellement le maximum de pressions pour que le retard apporté dans cette présentation cesse bientôt.Le producteur-éleveur pourra par ce règlement savoir où il s'en va sans subir comme présentement, un texte appliqué d'une façon discriminatoire.Actuellement, quelques \"bouffons\u201d tentent d'interpréter des normes en oubliant les réalités agricoles québécoises tels les facteurs climatiques et les coûts prohibitifs.Le Gouvernement actuel nous assure que la loi du zonage sera votée avant la fin de l'année.D'autre part, les règlements sur l'environnement seront déjà publiés dans la Gazette Officielle lors le nos rencontres d\u2019automne.U sera donc essentiel que chacun de nous donne son point de me sur ces législations pour qu'elles soient adoptées à notre situation.Ceci étant fait, nous pourrons produire chez nous en toute sécurité.Il me semble que nous avons autre chose à faire sur nos terres que de nous demander si nous pourrons produire encore l\u2019an prochain.Bernard Duval, président Fédération de l'UPA de Joliette Lait industriel Émission de quota devancée Les administrateurs de la Fédération des producteurs de lait industriel du Québec ont décidé de devancer de 15 jours l'émission de la tranche de quota de 30% qui devait s'appliquer le 1er août; cette tranche est allouée pour les mois d\u2019août, septembre et octobre.Les producteurs pourront donc utiliser le quota de cette période à compter du 16 juillet; cette disposition permettra aux producteurs de ne pas être pénalisés sur leur paye du 16 au 31 juillet pour les livraisons de lait hors-quota effectuées pendant cette période.Cependant, cette décision n'entraînera pas le remboursement des retenues hors-quota effectuées sur les payes antérieures au 16 juillet.Cette décision est motivée par le fait que plusieurs producteurs n\u2019ont pu ajuster leur production au quota émis pour la période du 1er avril au 31 juillet et ont besoin d\u2019un certain laps de temps pour régulariser la production de leur troupeau et tenir compte de la période de transition de quatre mois qui a été appliquée au 1er avril 1978.Les pénalités hors-quota perçues seront remboursées tel que prévu après la deuxième période, si les livraisons effectuées par un producteur sont inférieures au quota alloué pour les deux premières périodes.Communiqué de la /\u2022'.P.L.I.Q.Parlons du lait Nous voulons vivre de l'agriculture parce qu'en tant quagriculteurs nous avons du coeur au ventre.Dans la bataille qui se joue pour l'union des deux laits, nous sommes les premiers à souffrir.On pourrait comparer notre situation à celle des Arabes avec leurs puits de pétrole qu'on appelle avec raison l'or noir, ils se battent pour augmenter le nombre de leurs puits et donc leurs profils.Ici, les rois ce sont les transformateurs et l'or du noir vire au blanc, nos empereurs achètent les petites et grosses fabriques à coups de millions.Ils ac- quièrent tout compétiteur pouvant les gêner dans leurs ambitions de faire des profits (faire une piastre comme on dit).Dans ce cas, il faut voir qu\u2019on se sert de notre argent pour acheter les usines, autant d'argent qu'on ne retrouvera pas sur notre paye.Réfléchissons un peu, leur rêve se résume à vouloir régner en roi et maître sur la production laitière de la province.Après, le prix de notre lait dépendra de leur bon vouloir.Notre seule chance de salut, le plan conjoint! Denis Lemay St-Édouard Clé Lotbinière Horizon P«R'*uolidon* PO*?* - v',b*c:*,:tA a* uu\u2014O»*\" V»8.norizonr POUDRE À PULVÉRISER Pour le traitement efficace de l'ophtalmie périodique, des blessures envenimées, des écorchures, des brûlures etc.NORIZONE se vaporise comme un liquide mais se dépose en poudre sèche.Facile d'emploi, il est aussi économique.NORIZONE*, gage de protection réelle et de traitement curatif.Gardez NORIZONE à portée de la main.Produits Vétérinaires Dispar Ltée.675 ST PIERRE SUD, JOLIETTE, QUE PAGE 2 - LA TERRE DE CHEZ NOUS.10 AOÛT 1978 Editorial Jean-Claude BLANCHETTE \"\\ J Les congrès de l\u2019UPA doivent-ils demeurer annuels?Avec le début de l'automne, on entreprend dans TUPA T\"Opération Congrès\"; à l'arrivée de cette Opération, on sent habituellement le besoin de rappeler l'importance des Congrès dans la vie de l'Union et la nécessité pour les agriculteurs de participer activement à ces rencontres qui se déroulent aux divers niveaux de la structure du syndicalisme agricole.Nous ne croyons pas que ces aspects soient négligeables cette année, mais il nous apparaît opportun de fournir certaines réflexions sur l'opportunité de conserver un Congrès général annuel dans TUPA, du moins au niveau provincial, étant donné que les agriculteurs auront possiblement à se prononcer entre autres sur cette question lors des prochains Congrès.La question lut soulevée au cours de la dernière année par le comité d'orientation de TUPA qui recommande notamment: \"Que le Congrès général de TUPA soit tenu à tous les deux ans, qu'il soit d\u2019une durée de quatre jours, dont un réservé aux questions administratives, et les autres consacrés exclusivement à l\u2019orientation de base et aux politiques de fond de l'agriculture;\" \"Qu'une assemblée générale d'une journée soit tenue au cours de Tannée où il n'y aurait pas de Congrès afin de fournir un rapport d'étape sur le travail et les politiques;\" \u2022«acv ¦ ¦ \"Que les officiers généraux soient élus pour un mandat de deux ans, et que le Conseil général soit chargé de combler un poste d'officier général rendu vacant au cours d'un mandat.\" Lors des diverses rencontres portant sur l'étude des recommandations du comité d'orientation, on n'a pu dégager un consensus véritable sur cette recommandation.Les deux formules, soit le Congrès annuel comme actuellement ou le Congrès tous les deux ans comme le recommande le comité d'orientation, ont des avantages et des inconvénients dont voici les plus généralement soulevés: Le Congrès annuel: \u2014\test une source précieuse et inépuisable d\u2019échange, d'information et de motivation pour tous les échelons et tous les organismes du syndicalisme agricole; \u2014\tpermet d\u2019ajuster au moins annuellement les politiques aux réalités et aux besoins; \u2014\tpermet d\u2019être présent dans l'opinion publique à l'occasion du Congrès.Par ailleurs: \u2014\tça exige un déploiement d\u2019énergies considérables; \u2014\tdurant au moins le quart de Tannée d'activité, soit de la fin d'août à la mi-décembre, l\u2019attention et les disponibilités sont centrées sur le Congrès aux divers niveaux; \u2014\tc'est dispendieux de réaliser chaque année la série des Congrès.Le Congrès tous les deux ans: \u2014\tdevrait possiblement définir davantage des orientations en laissant plus de marge de manoeuvre au Conseil général pour l\u2019application et l'adaptation des orientations générales dans le temps et selon les besoins; \u2014\tdonnerait plus de temps aux dirigeants élus pour donner suite aux orientations votées par le Congrès et éviterait possiblement que Ton revienne avec les mêmes résolutions d'un congrès à l'autre; \u2014\tpermettrait une certaine économie.Par ailleurs: \u2014\til faudrait par d'autres moyens assurer Té-change, l'information et la motivation commune que permet la formule actuelle des congrès annuels; \u2014\tle Conseil général devra se réunir plus souvent et suivre de plus près l'évolution des dossiers et l'application des orientations du Congrès; \u2014\ton devra trouver le moyen d'être quand même présent dans l'opinion publique.Ce qui motive les hésitations devant l'application de cette résolution est peut-être la courte durée de l'assemblée générale d'une journée entre les congrès; en effet, lorsqu'on réunit des délégués de toutes les régions et de toutes les fédérations, avant d\u2019avoir démarré toute la machine, on n'a pas le temps de faire grand-chose dans une journée.La formule mitoyenne serait peut-être qu\u2019on ait un Congrès de quatre jours tous les deux ans comme le précise la recommandation, que l'assemblée générale Tannée où il n\u2019y aurait pas de Congrès soit de deux jours dont une journée pour les questions administratives et une journée pour faire le point sur les divers dossiers et pour consulter les délégués sur des problèmes urgents d\u2019actualité.Cette formule permettrait aux délégués de réajuster une politique ou de donner leur opinion sur l'application d'une politique s'ils le désirent.Au niveau régional, on pourrait possiblement réaliser tous les deux ans \"l\u2019Opération Congrès\" avec les congrès à la base, le plus près possible des agriculteurs, et le congrès régional tout en maintenant l'assemblée annuelle de la Fédération.Plusieurs arguments peuvent être apportés en faveur de Tune ou de l'autre formule, mais ce sont les agriculteurs qui, sur cette question comme sur bien d\u2019autres, auront à se prononcer sur ce qu'ils croient être le meilleur pour Tetticacité et la bonne marche de leur organisation professionnelle.10 AOÛT 1978, LA TERRE DE CHEZ NOUS - PAGE 3 .i ^ Comité ontarien sur l'utilisation des antibiotiques Les ministères ontariens de l\u2019Agriculture et de la Santé ont mis sur pied un Comité pour l\u2019étude de l\u2019utilisation d\u2019antibiotiques dans l\u2019industrie de production animale.Résultant d\u2019une recommandation du rapport sur le maintien de la santé animale et la production d\u2019aliments, le Comité vérifiera l\u2019adéquation de la législation existante concernant la vente et l\u2019utilisation des antibiotiques pour usage vétérinaire.Pour assurer l\u2019examen de tous les aspects de la question, plusieurs experts feront partie du Comité.Il est évident que le but premier de l\u2019étude réside dans la préservation de la santé humaine, face aux dangers des antibiotiques utilisés dans l\u2019industrie animale pour la prévention et le traitement des maladies.M.McBride à la présidence de l'OCCO La \u201ctroisième force\u201d: pas le fruit du hasard mais à la demande expresse du MAQ P« De plus en plus, on estime en certains milieux que seul le facteur temps >ourra arranger les choses dans le dif-érend qui oppose les plans conjoints de producteurs de lait et, d\u2019une façon plus particulière, la Fédération des producteurs de lait du Québec avec le groupe de la Coopérative Fédérée, ses filiales coopératives et les entreprises non coopératives dont elles ont le contrôle.En attendant, le débat juridique se poursuit au rythme d\u2019une couple de séances par mois, la porte a été ouverte sur plusieurs questions fondamentales et il faut s\u2019attendre à ce que le tout nécessite un nombre encore indéterminé de jours d\u2019audiences pour compléter la preuve et couvrir tous les aspects d\u2019un secteur aussi vaste et complexe ue l\u2019administration et l\u2019application es plans conjoints dans le secteur du lait au Québec.En dépit de ce chassé-croisé de questions, réponses et accusations de part et d\u2019autre, bref de tout ce lavage de linge sale sur la place publique, on peut au moins espérer un aspect positif, savoir une meilleure compréhension de l\u2019origine et de la nature exactes des conflits qui s'éternisent entre les plans conjoints et les coopératives.Au bout de la ligne, peut:être la Régie sera-t-elle en mesure de tirer une ligne de démarcation entre les rôles, pouvoirs et attributions dévolus respectivement au syndicalisme et à la coopération agricoles?Sinon, peut-être jugera-t-elle préférable de confier 3 une décision aussi délicate à un arbitre dont la nomination serait acceptée par les deux parties.Ou encore, dans l\u2019hypothèse d\u2019une décision \u201cni chair ni poisson\u201d de la part de la Régie, il resterait au pouvoir politique, en l\u2019occurrence le Lieutenant-gouverneur en conseil à trancher la question une fois pour toutes.A la demande du MAQ.Ce n\u2019est pas par hasard que la FPLQ a mis en branle son projet dit de la \u201ctroisième force\u201d ou, si l\u2019on veut, ce que d\u2019aucuns désignent sous l\u2019appellation de \u201cprojet Québec\u201d.En effet, au cours des deux dernières journées d\u2019audiences publiques des 18 et 19 juillet, il a été mis en preuve que c\u2019est d'abord à la demande expresse de l\u2019ex-ministre libéral Kevin Drummond et du sous-ministre adjoint à l\u2019Agriculture Yvan Jacques, à l\u2019automne de 1976, qu\u2019on a songé à mettre en place une structure Cour faire contrepoids au groupe Qué-ec-Lait.Le ministre et le sous-minis-tre d\u2019alors avaient manifesté leur appréhension devant la création du mo- -par Pierre COURTEAU nopole des coopératives laitières et, conséquemment, ils s\u2019étaient enquis auprès de la Fédération si cette dernière pouvait intervenir.Comme la Fédération ne pouvait elle-même se porter acquéreur d\u2019usines, on songea alors à mettre en place une nouvelle structure.L\u2019arrivée au pouvoir d'un nouveau gouvernement ne modifia en rien le projet de la \u201ctroisième force\u201d.Les pourparlers se poursuivirent avec, cette fois, comme nouveaux interlocuteurs de la Fédération, le sous-ministre titulaire du MAQ, M.Ferdinand Ouellet, l\u2019ex-Chef de Cabinet du ministre Garon, Me Firmin Bernatchez et le même sous-ministre adjoint Yvan Jacques, affecté depuis à un autre Ministère.Les recommandations des porte-parole du gouvernement furent à ce point précises que MM.Ouellet, Bernatchez et Jacques incitèrent même la FPLQ à promouvoir une nouvelle coopérative plutôt qu\u2019une entreprise privée (toujours dans le but de contrer le monopole Québec-Lait) étant donné que des subventions pour- raient éventuellement être versées au nouvel organisme pourvu qu\u2019il soit à caractère coopératif.Par la suite, des entretiens téléphoniques hebdomadaires eurent lieux du 1er octobre 1977 au 3 décembre de la même année, entre le conseiller juridique de la Fédération, Me Bernard Bastien, et les Chefs de Cabinets des deux ministres de l\u2019Agriculture et des Institutions financières et Coopératives, toujours dans le but de s\u2019assurer que le projet suivait son cours normal et qu\u2019il pourrait voir le jour au plus tôt grâce à sa publication dans la Gazette Officielle.Semaine prochaine: requête incidente de la FPLQ et autres témoignages.VENTE PUBLIQUE DE QUOTAS DE CLASSE I Syndicat des producteurs de lait de Nicotet La vente publique de quotas de lait de consommation et de transformation du syndicat des producteurs de lait de Nicolet se tiendra le 18 août 1978 à 1h.30 P.M.à l'Hôtel-Motel le Roi du Steak de Notre-Dame du Bon Conseil.Le ministre de l\u2019Agriculture, M.Eugene Whelan, a annoncé la nomination de M.Murray McBride à la présidence de l\u2019Office canadien de commercialisation des oeufs (OCCO).Avant d\u2019occuper ces fonctions, M.McBride était vice-président de la Société du crédit agricole.Il remplace M.M.E.Springle qui a remis sa démission l\u2019automne dernier pour des raisons personnelles, M.Crossman, l\u2019actuel vice-président avait assuré l\u2019intérim.Le nouveau président a occupé plusieurs postes au sein de la fonction publique après avoir été député aux Communes de 1968 à 1972.Le Comité exécutif se compose en outre de MM.John Hyde, Claude Bernard, de Fedco, et Hollis Duffett.1600 PIEDS CUBES DE RIPE SOUFFLÉE ou équivalent à 10 tonnes de ripe \u2022\tÀ un prix TRÈS COMPÉTITIF en TOUT TEMPS DE L'ANNÉE \u2022\tLIVRAISON RAPIDE JUSQU'À 80 milles de Sherbrooke Au 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l\u2019autre sur ce secteur que l\u2019on a baptisé l'Agro-Alimentaire.Contrat de 10 ans Les promoteurs du Salon ne manquent pas d\u2019ambition.Ils veulent en faire l\u2019une des expositions les plus importantes en son genre à l\u2019échelle internationale.Jusqu'à la présentation du prochain Salon d'automne, l\u2019on avait occupé ces dernières années la plus grande salle disponible de la Métropole.Vu toutefois la popularité croissante de cet important événement, le CPIAAQ a décidé de quitter Place Bonaventure pour occuper un espace à la mesure du site' olympique avec quelque 500,000 pieds carrés de superficie de plancher.Le président du CPIAAQ et président de l\u2019U PA, M.Paul Couture, a signé la semaine dernière un contrat de location à long terme de 10 ans, liant le Centre de promotion à la Régie des installations olympiques.Le cosignataire du bail pour la RIA était le Directeur-général, M.Nelson.On notait également la présence du ministre de l\u2019Agriculture Jean Garon lequel a participé à l\u2019octroi d\u2019un budget de $1,1 million pour l\u2019exécution des travaux nécessaires à la tenue du Salon.Dimension internationale Ce 25e Salon sera fidèle à sa dimension internationale puisqu'une douzaine de pays sont attendus et que la France, l'Italie, la Hollande, le Portugal, l\u2019Espagne gt Israël sont déjà engagés.D\u2019autre part la participation des provinces telles que le Québec, l'Alberta, l\u2019Ontario est assurée, quant aux Maritimes, à la Saskatchewan, etc.les pourparlers sont présentement en cours.Le secteur de l\u2019alimentation proprement dit sera logé au niveau 200 du Stade et couvrira une superficie d'environ 100,000 pieds carrés.Les exposants pourront faire goûter et offrir au public les produits qu'ils y présenteront.Cette année encore, le public pourra déguster des vins importés, des cidres et des vins canadiens.Le secteur d'accueil sera aménagé à l'entrée du Parc Olympique, au ni- veau du métro Pie IX et sera réservé aux stands des gouvernements, aux organismes professionnels et éducationnels.L\u2019exposition des animaux de races aura lieu dans un secteur distinct, au niveau 100 du Stade.On y présentera 700 chevaux et 900 bovins laitiers et de boucherie, en plus des autres espèces animales.Un espace spécialement aménagé d\u2019environ 200,000 pieds carrés, soit six acres de superficie, leur a été spécialement réservé, toujours à l\u2019intérieur.C'est dans le Vélodrome que se tiendra l\u2019exposition des productions végétales, un concours de semences, de légumes et autres produits de même que les présentations de l'horticulture, l\u2019acériculture, l\u2019apiculture, leurs nombreux produits ainsi que l\u2019équipement connexe.Les exposants appartenant au secteur de l'artisanat et des arts ménagers y seront également logés.Chaque jour, la piste du Vélodrome sera occupée pour le jugement des concours des chevaux et des bovins.Les jugements et concours des petits animaux auront lieu dans un autre ring situé en plein milieu du secteur animal, sous les gradins du Stade.Le soir, un spectacle à grand déploiement, avec présentations animales, concours hippiques, etc.sera présenté au Vélodrome où 5,500 fauteuils seront à la disposition du public.Il est à noter que l\u2019accès aux différents niveaux du Stade, ainsi que celui du Stade au Vélodrome sera extrêmement facile.Tous les détails ainsi que le programme complet des activités, démonstrations, colloques etc.seront communiqués plus tard.Les événements à venir ST-RÊMI de Napierville, vendredi, samedi et dimanche les 18, 19 et 20 août.Festival des Légumes au Centre des Loisirs (arrière du Collège St-Viateur).* * * CAUSAPSCAL, Matapédia, Ecole Polyvalente, mardi 22 août, 9 heures, congrès régional de la Fédération de l\u2019UPA du Bas Saint-Laurent sous le thème: \"Consolidation et diversification, une nécessité\".* * * SULLY, Témiscouata, École Polyvalente de Pohénagamook, jeudi 24 août, 9 heures, congrès régional de la Fédération de l'UPA du Bas Saint-Laurent sous le thème: \u201cConsolidation et diversification, une nécessité\u201d.* * * ST-BASILE, Nouveau-Brunswick, du mercredi 23 au dimanche 27 août, exposition régionale du Madawaska.Invitation particulière aux producteurs de fruits et légumes.La FCPL réaffirme son appui au programme national de gestion Lors de la réunion de la mi-été de son bureau de direction, la Fédération canadienne des producteurs de lait a fermement réaffirmé son appui au programme national de gestion des approvisionnements de lait industriel.Ce programme, qui permet d'équilibrer les revenus à des niveaux raisonnables et de contrôler les approvisionnements selon les besoins du marché canadien, constitue une condition essentielle pour donner aux producteurs confiance en leur industrie.Il est important de bien comprendre cet engagement et cet appui des producteurs de lait à ce système national de gestion des approvisionnements.Dans le cas contraire, quand surgissent des controverses sur le fonctionnement du programme, comme il en surgit inévitablement, on peut croire qu\u2019il y a manque d'appui envers ce programme chez les producteurs.Tel n\u2019est pas le cas.Les producteurs ont besoin de ce programme, et le désirent, pour la sécurité à long terme qu'il apporte à leur subsistance.La politique relative à l'allocation des quotas de mise en marché entre les provinces est une de ces questions qui portent à controverse.La discussion publique à cet égard a été compliquée du fait qu\u2019elle implique aussi l\u2019accès aux approvisionnements de lait disponibles aux responsables du traitement à l\u2019intérieur des provinces.Bien que intimement reliées, ces deux questions sont complètement distinctes, et cela aussi il faut le comprendre.Dans tous les cas, la Fédération canadienne des producteurs de lait, sans tenter de minimiser l\u2019importance, et même la difficulté, de certaines des questions à résoudre, veut souligner qu\u2019en ce qui la concerne, ces questions peuvent et doivent être résolues à cause de l\u2019extrême importance du programme national actuellement en vigueur pour l\u2019industrie du lait du Canada.Elle a également confiance que ces problèmes seront résolus.Communiqué FCPL \tfl\tN EN ACIER\t\t ROBUSTESSE ET FLEMIBILITÉ Les bâtisses en acier préformé COOP, conçues pour résister à nos hivers, sont fabriquées en 5 modèles, grandissent au fur et à mesure de vos besoins et sont usinées avec grand soin.Le service COOP est unique car il s'appuie sur un produit sûr.Un de mes voisins dit souvent: \"On peut toujours argumenter avec le gérant de la -COOP; ça discute mieux qu'avec une boîte postale, n'est-ce pas?\" Informez-vous chez votrs dépositaire COOP ou remplissez, détachez et posiez à: éfe\tCOOPÉRATIVE FÉDÉRÉE DE QUÉBEC 4225, rue 8«-Joeeph.Troie-RMèrse.PO.OSA 519 Messieurs, J'aimerais obtenir plus de renseignements sur les bâtisses en acier préformé COOP Utilisation projetée\t?Remise ?Étable ?Grange Nom .Adresse .Tél.fubuX ^*JUjJtOuu$ \u2022 \u2022\u2022 PROBLÈME NO 1 EN PRODUCTION VÉGÉTALE du sol D'après une étude statistique regroupant les résultats des 69,000 analyses de sols effectuées par le Laboratoire des Sols de La Pocatière de 1971 à 1977, on note que 43% des sols analysés indiquent un pH acide (inférieur à 5.9) et 38% des sols sont légèrement acide (pH entre 6.0 et 6.5).Un niveau d'acidité (pH) inférieur à 6.5 dans le sol peut affecter le développement des plantes et réduire le rendement des cultures.Il est donc important de prélever régulièrement des échantillons de sol et de les faires analyser pour vérifier le degré d'acidité.La chaux, élément efficace pour neutraliser l'acidité du sol, améliore la productivité du sol et le rendement des cultures.Appliquée selon les recommandations, la chaux devient un outil indispensable dans les programmes de productions végétales.les producteurs de piecreo choux du québec inc \\\t4 ^ 10 AOUT 1978, LA TERRE DE CHEZ NOUS - PAGE 5 Une innovation pour clôturer vos champs Les éleveurs aiment aussi peu les clôtures que leurs animaux, les premiers à cause des coûts et de l\u2019entretien et les seconds du fait de la limitation de l\u2019accès aux pâturages voisins, toujours plus verts c\u2019est bien connu.Une clôture, de conception nouvelle, mise au point par M.Ralph Macartney, chercheur ontarien, peut réduire de moitié les coûts par rapport au type conventionnel, tout en assurant une aussi bonne rétention des animaux.Les pieux sont espacés de 40 mètres ( 120 pieds environ) si le terrain est suffisamment plat, un peu moins en terrain inégal, on y fixe quatre fils barbelés dont on maintient l\u2019espacement au moyen de Ills de fer spiralés (ressorts) placés tous les sept mètres environ.Les économies résident dans la réduction du nombre de pieux et dans une diminution du temps requis pour la construction et l\u2019entretien de la clôture.De plus, ce type de construction semble bien se comporter en se rele- vant bien à la fin de l\u2019hiver.Dans les endroits où la neige pose un problème, on peut enlever les ressorts de soutien rabaissant ainsi les fils au sol.D\u2019autre part, les animaux se frôlent moins contre ce type de clôture comparativement au type conventionnel, ce qui présente des avantages certains de l\u2019avis de M.Macartney.Le ministère ontarien de l\u2019Agriculture utilise ce genre d\u2019enclos à sa Station de recherche d\u2019Elora.Hersez l\u2019automne et semez tôt Le hersage à l\u2019automne permet de semer deux semaines plus tôt, soit le 1er mai dans le bas St-Laurent et le 15 avril dans la région de Montréal.Un léger coup de herse à dents pour défaire la petite croûte qui s\u2019est formée au cours de l\u2019hiver et on est prêt à ensemencer.Et même s\u2019il peut se former des mottes en hersant l\u2019automne, le gel de l\u2019hiver les défait complètement.NOMINATION Le Conseil d\u2019Administration de la Caisse d\u2019Etablissement de Vaudreuil-Soulanges et son Directeur Général, M.Thomas A.Weyersberg, sont heureux d\u2019annoncer la nomination au poste de Directeur de la nouvelle succursale de V alley field.Monsieur Gérard Renaud.Monsieur Renaud possède 32 ans d\u2019expérience dans le domaine de la finance et demeure à Valleyfield depuis 25 ans.M.Gérard Renaud est un homme très actif et il est avantageusement connu à Valleyfield.Nous le félicitons et lui souhaitons beaucoup de succès dans ses nouvelles fonctions.\tment de Vaudreuil-Soulanges est pré- L\u2019ouverture de la nouvelle succursale vue pour le 1er août 1978 et sera située à Valleyfield de la Caisse d\u2019Etablisse- à 98 Champlain, Valleyfield.AVIS AUX PRODUCTEURS DE LÉGUMES DESTINÉS A LA TRANSFORMATION (haricots (aunes el verts, pois verts, mais sucré, concombres, asperges et tomates).PROJET DE PLAN CONJOINT Suite à la requête qui lui a été présentée par la Fédération des producteurs de fruits et légumes du Québec et à la tenue d'une audience publique, la Régie des marchés agricoles a décidé de soumettre au référendum des producteurs intéressés un projet de plan conjoint pour la mise en marché de légumes destinés à la transformation, selon les dispositions de la Loi sur la mise en marché des produits agricoles.Ce référendum se tient auprès de toute personne qui a semé ou planté en 1977 ou en 1978, pour son compte ou celui d\u2019autrui, à titre de locataire ou de propriétaire d'un terrain, l'un ou l\u2019autre des produits visés par le projet de plan conjoint, soit du haricot jaune ou vert, du pois vert, du majs sucré, du concombre, de l'asperge, de la tomate, et qui est destiné à une usine pour fin de transformation au sens du projet de plan conjoint.Une personne qui a planté des asperges depuis 1975 et qui a l'intention de mettre en marché ce produit à une usine de transformation est également un producteur intéressé aux fins du référendum.Le référendum se tiendra par voie postale du 7 septembre au 16 octobre 1978.La Régie fera parvenir un bulletin de vote à toute personne qui remplit les conditions prévues ci-haut et dont le nom apparaît sur la liste définitive dressée par la Régie.À cette fin, la Régie a établi une liste préliminaire des producteurs.Toute personne intéressée peut consulter cette liste, du 1er août au 25 août 1978, aux endroits suivants: a)\tles bureaux de la Régie situés au 201 est, boulevard Crémazie à Montréal, et au 1020, Route de l'Église à Ste-Foy, Québec: b)\tles bureaux régionaux et locaux du ministère de l'agriculture situés dans les diverses régions du Québec.Les représentants de la Régie à ces endroits pourront, au cours de cette période, faire apporter à la liste les corrections nécessaires.Toute demande faite après le 25 août 1978, à 15:00 heures, ne pourra cependant être reçue.RÉGIE DES MARCHÉS AGRICOLES DU QUÉBEC par: Me Gilles Le Blanc, secrétaire.I- ENCAN VENTE COMPLÈTE DU TROUPEAU VIGEANT PROPRIÉTÉ DE WILDOR VIGEANT, ST-DENIS-SUR-RICHELIEU, QUÉ.Dans le local des Encans de la Ferme Inc.St-Hyacinthe, Route Trans-Canada, Sortie 81.SAMEDI LE 19 AOÛT 1978 A MIDI SERONT VENDUES: 90 sujets Holstein dont 67 pur-sang et 23 croisées.DÉTAIL DU TROUPEAU:\t15 taures saillies pur-sang.\tS génisses ouvertes croisées.34 vaches à lait pur-sang.\t2 taures saillies croisées.\t4 génisses de l'année.16 vaches à lait croisées.14 taures 1 an pur-sang.CÉDULE DE VÊLAGE: 3 vêlent en août, 8 en sept., 3 en oct., 8 en nov., 9 en déc., 5 en janvier, 6 en février, mars et avril.14 vaches sont fraîches depuis le printemps.TAUREAUX UTILISES: Sunnylodge Citation Mark, Fleminqdale Citation Rockette, Weavers Reflection Apex, High Point-lewis, Elmsioe View UerOy, Marldon Citation Champion, Normac Empo, Ingholm Klondike.LES SAILLIES SONT PAR: Sunnylodge Rockman Lad Duke, Havenglen Astronaut Saturn, Briarwood Chieftain, Ingholm Klondike, Glenafton Promotion.Informations et catalogues: Service de Vente Bermaska St-Ple, Co.Bagot Tél.: 514-772-2451 DEVANT LA RÉGIE DES MARCHÉS AGRICOLES DU QUÉBEC agissant en vertu de la Loi des produits laitiers et de leurs succédanés (S.Q.1969, chap.45) SUJET: Modifications aux ordonnances F-41, L-58 et L-59 relatives aux prix du lait de consommation.AVIS D\u2019AUDIENCE Avis est par les présentes donné que la Régie entendra les représentations des personnes intéressées par le sujet mentionné en titre lors d'une audience publique qu'elle tiendra aux date, heure et lieu ci-après: Date: 6 septembre 1978 Heure: 10:00 Lieu : Sheraton Le Saint-Laurent 2405, Ile Charron Longueuil Les personnes intéressées peuvent obtenifdes détails additionnels en s\u2019adressant à la Régie.MONTRÉAL, ce 27 juillet, 1978 Le secrétaire Me Gilles Le Blanc.RÉGIE DES MARCHÉS AGRICOLES DU QUÉBEC 201, boulevard Crémazie est, Montréal H2M 1L5 SUJET: Plan conjoint des producteurs de bois de l\u2019Estrie.AVIS D\u2019AUDIENCE Avis est par les présentes donné que le Syndicat des producteurs de bois de l\u2019Estrie a déposé auprès de la Régie une requête demandant l'approbation d'un règlement relatif à l\u2019exclusivité de la vente.Avant d'adjuger sur cette requête, la Régie tiendra une audience publique aux date, heure et lieu ci-après, lors de laquelle toutes les personnes intéressées seront admises à faire des représentations: Date: 16 août 1978 Heure: 10:30 Lieu : Auberge des Gouverneurs 3131 rue King Ouest Sherbrooke Des copies dudit règlement peuvent être obtenues de la Régie ou du Syndicat, sur demande.MONTRÉAL, ce 27 juillet, 1978 RÉGIE DES MARCHÉS AGRICOLES DU QUÉBEC Par: Me Gilles Le Blanc Secrétaire PAGE 6 - LA TERRE DE CHEZ NOUS.10 AOÛT 1978 Campagne pour accroître la consommation d'oignons Consommation alimentaire Un groupe de producteurs d\u2019oignons du Québec ont accepté récemment une cotisation de S20 l\u2019acre pour fins promotionnelles.Le service de la commercialisation du ministère de l\u2019Agriculture du Québec entend ajouter une mise de fonds équivalente à celle des producteurs afin de défrayer les coûts d\u2019une campagne publicitaire et promotionnelle de $50.000 pendant l\u2019automne 1978.Cette campagne vise deux objectifs spécifiques, soit: \u2022\taccroître la part du marché local des oignons détenue par les producteurs du Québec, \u2022\taccroître la consommation d\u2019oignons de 25% au Québec, soit environ 1 livre per capita.Quant à l\u2019effort promotionnel, il comprendra les éléments suivants: \u2022\tidentification distinctive des oignons du Québec, afin de permettre aux consommateurs et au commerce de bien identifier cet excellent produit agricole de chez nous; \u2022\tcampagne publicitaire qui permettra aux consommateurs de bien identifier les oignons du Québec dans leurs marchés d\u2019alimentation; \u2022\tcampagne de relations publiques et de promotion où on suggérera à la population des façons pratiques et appétissantes d\u2019utiliser des oignons dans leurs mets favoris.La campagne confiée à Publicité COGEM débutera en octobre prochain et on se servira du Salon International de l\u2019Agriculture pour faire goûter quelques présentations originales de plats préparés à base d\u2019oignons.Maïs-grain La consommation canadienne de boeuf et d\u2019agneau a sensiblement diminué l\u2019an dernier, mais cette baisse a plus qu\u2019été compensée par une plus grande consommation de porc et de viande de volaille.Selon Statistique Canada, chaque Canadien a consommé en moyenne 108 lb de boeuf en 1977, un peu moins que les 110 lb de l\u2019année précédente, mais bien plus qu\u2019il y a 10 ou 20 ans.En 1967, la consommation moyenne de boeuf s\u2019établissait à 83 lb par habitant, alors qu\u2019elle ne dépassait pas 72 lb en 1957.La consommation de mouton et d\u2019agneau n\u2019a pas cessé de diminuer depuis 1970, alors qu\u2019elle était de cinq livres par habitant.Elle passait à 3,3 lb en 1976 et à 1,8 lb l\u2019an dernier.Le porc était plus populaire l\u2019an dernier qu\u2019il y a deux ans.Les Canadiens en ont consommé en moyenne 55,5 lb en 1977 contre 53,1 lb l\u2019année précédente.Toutefois la consommation de porc était habituellement plus élevée, atteignant 68,3 lb en 1971.D\u2019autre part, la consommation de viande de volaille s\u2019est constamment accrue au cours des 30 dernières années.Inférieure à 15 lb en 1945, elle atteignait 34,7 lb en 1976 et 36,3 lb l\u2019an dernier.Le taux de consommation de dinde et de dindon a très peu varié depuis 10 ans, se maintenant autour de 101b.La consommation d\u2019oeufs a marqué une légère baisse l\u2019an dernier avec 18,6 douzaines par habitant, contre 19,1 en 1976.Elle était de 21 douzaines en 1971.La consommation de beurre et celle de lait écrémé en poudre ont toutes deux accusé des baisses l\u2019an dernier.Actuellement les Canadiens ne consomment en moyenne que 10 lb de beurre par année alors qu\u2019il y a à peine cinq ans, ils en consommaient plus de 15 lb.Jusqu\u2019à la fin des années 1950, la consommation de beurre dépassait les 20 lb par habitant.La consommation moyenne de lait écrémé en poudre est passée de 1,9 lb en 1976 à 1,6 lb l\u2019an dernier.Celle de fromage Cheddar a diminué d\u2019environ une demi-livre pour s\u2019établir à 7,2 lb en 1977; elle a toutefois marqué certains progrès jusqu\u2019à maintenant en 1978.Pour les fromages transformés, elle est restée stable à environ six livres par année.Par contre la consommation de fromages de spécialité qui continue de s\u2019accroître atteignait 6,7 lb l\u2019an dernier.Les données sur la consommation des fruits et légumes, des céréales, des matières grasses et des huiles seront disponibles plus tard cette année.Mauvaises herbes vénéneuses Si les agriculteurs de l\u2019Ouest connaissaient les mauvaises herbes de leur région, ils subiraient moins de pertes de bétail.Les mauvaises herbes les plus toxiques dans celte région sont: le pied d\u2019alouette, le troscart maritime, la ¦dentaire maculée, l\u2019astragale, l'oxy-otropis de Lambert, la camassie et le cerisier à grappes.Au cours des dix dernières années, environ trente cas d'empoisonnement attribuables au seul troscart maritime ont été signalés annuellement.Y\u2019adu nouveau sous le soleil d\u2019 agripro: Soirée d'information à St-Zéphirin- de-Courval L\u2019an dernier, les producteurs de pommes du Québec ont pu se servir de la loi sur les paiements anticipés.Cette année, ce programme peut être utilisé par les producteurs de maïs-grain.L\u2019objectif principal de cette loi est de permettre aux producteurs d\u2019obtenir un meilleur prix pour leur production en les aidant à conserver leur récolte en entrepôt pour éviter les bas prix généralement rencontrés lors de la récolte.Pour ce faire, le mi- le prêt hypothécaire agricole.\u2022 Consenti sur présentation d'un certificat émis par l'Office du Crédit Agricole.nistère fédéral de l\u2019Agriculture avance des montants d\u2019argent sans intérêt.Ce programme doit être appliqué par l\u2019entremise d'un organisme représentant les producteurs.En conséquence, le syndicat des producteurs de cultures commerciales de la région de Nicolet-Mauricie organise une soirée d\u2019information sur ce sujet, et par la même occasion, on dessinera les perspectives du marché pour l\u2019année qui vient.Cette soirée aura lieu jeudi, le 17 août, à l'Ecole de St-Zéphirin-de-Courval (Clé Yamaska), à compter de 20.00 heures.\u2022\tAssorti d'une subvention d'intérêt payée par l'Office du Crédit Agricole.\u2022\tAssuré par le fonds d'assurance prêts agricole et forestier.Dorénavant, vous pourrez obtenir un prêt hypothécaire agricole à n\u2019importe quelle succursale de la Banque Provinciale.C'est un nouveau service qui s\u2019ajoute à la gamme des services agricoles disponibles dans notre programme Agripro.Pour plus de détails, informez-vous auprès du directeur de votre succursale.Lors de cette soirée, M.André Har-bec, secrétaire de la Fédération des producteurs de cultures commerciales du Québec, ainsi que d\u2019autres conférenciers apporteront tous les éclaircissements sur cette politique.Bienvenue à tous.(Communiqué) 0 banque prouincialG Au service des agriculteurs d\u2019ici.10 AOÛT 1978, LA TERRE DE CHEZ NOUS - PAGE 7 %c&ctetj \u2014 Poultryman Guérette will have to conform to the law Fedco wins its case Egg-man Emile Guérette, who operates a business under the trade name \u201cLes Oeufs de Maniwaki Enrg.\u201d has been nonsuited by the Superior Court of the District of Labelle in his petition for an order of interlocutory injunction against the Quebec table egg producers\u2019 Federation.The purpose of the petition dismissed by Mr.Justice François Chevalier was to stop Fedco from intervening and seizing the eggs sold by Mr.Guérette.The latter agreed, during the prosecution, that he goes beyond the number of hens the Federation allows him by quota, although pleading several reasons which could justify him to act on the fringe of rules and regulations.But the Court did not consider one of the motives advocated by the plaintiff and concludes that \u201che failed to demonstrate the existence, if only apparent, of a precise and real right\u201d.\u201cLesOeufs de Maniwaki Enrg.\u201d was not challenging before the Court the validity of the Agricultural Products Marketing Act, nor the powers it confers unto the Agricultural Marketing Board.This concern, in its amended petition, was merely waging war with the prerogatives which, she claimed, the defendant (FEDCO) is usurping by virtue of the delegated powers it has been granted by the Marketing Board.In support of his arguing, the dissident poultryman was claiming that the Federation should regulate the number of eggs rather than the number of hens and consequently, to give the seizure full validity, that the investigators should prove that the number of eggs \u2014 not of hens \u2014 is larger than authorized by quota.This reasoning, according to the Court, does not hold against ever so superficial an examination.It is in fact a universally recognized rule that no article or sentence be extracted from its context, which seems to be the erroneous course followed by Mr.Guérette\u2019s lawyer.That the word \u201ceggs\u201d instead of the word \u201chens\u201d was used by the Board does not result in a change of the legal situation which binds egg producers of this province.As for setting a 19 dozen \u2014 egg \u2014 per hen average, it is nothing but a practical way and, it seems, quite efficient for the preservation and mainly the strict observance of the provincial quotu, the very foundation of the agreement.Another of the plaintiffs claims was to obtain financial compensation, as in a case of expropriation, when quotas are lowered by the Federation.Well, the proof has been made, amongst other things that, after being granted supplementary quotas, Mr.Guérette himself agreed to the conditional sale of one third of his quota.This sale, added to general quota reductions on the whole of producers, resulted in a reduction of Mr.Guérette\u2019s legal possession of layers, which did not prevent him from keeping several hundreds of above-quota hens.On this point, Mr.Justice Chevalier confirms that in such cases, paragraph 406 of the Common Law applies and he recalls that the Authorities may restrict, through special laws or regulations, the use that a property-owner can make of his property.As a third claim the petitioner maintained that since his quota had been cancelled, it was not in FEDCO\u2019s power to decree this cancellation and at the same time seize his hens for exceeding a quota which he no longer held.In this particular case, there was no cancellation nor even suspension but non-renewal, which is different.Agreeing to this point of view, the judge writes, would result in creating an absurd situation in which, for lack of receiving his certificate of renewal, Mr.Guérette would have been empowered to keep an indefinite number of hens while being immune from all sanctions on the part of the Federation or of the Board.Moreover, the Bench declares that Mr.Guérette\u2019s attorney is juggling with words when he maintains that the seizure(s) effected do not refer to.infractions concerning the seized product.In the lawyer\u2019s mind, the words \u201cseized product\" apply to eggs, not to hens.Well, in this case, the infraction involved made no reference to the quality or the size of the eggs which were recognized to conform to the set rules, but it bore on the possession of a number of hens in excess of the allotted quota.Lastly the plaintiff was plunging headlong in an attack against the powers of the Board and against those delegated to the Federation for enforcement: powers of quota allotment and revision, of inspection, intrusion on premises, seizures and the rest.The Bench admits that although some of these powers may be excessive, they are exercised in conformity with the Law and, until further notice, the Court has no choice but to accept the law in its actual form and terms and to enforce it in all its aspects.Again concerning Mr.Guérette, Slowly but surely The main leaders of the various i provincial organizations of farm producers attended, last week in British-Columbiiq the mid-year meeting of the Canadian Federation of Agriculture.This meeting at which were present three spokesmen of UPA j is the main event between two general | meetings.It affords an opportunity to assess the development of policies | adopted by the delegates a few months before, to effect certain current adjustments and then to draw the outlines of the next annual general meeting.The July 25-26-27 Kelowna meeting was no exception to the rule.The mere fact that each province was substantially represented, except Newfoundland which is not a member of the Federation, is ample proof that the professional farm organizations did not lose their time in Kelowna.Of course the tempo and nature of the discussions may come as a surprise to any new observer, particularly to one who had a chance to attend an UPA general , meeting.But, may we repeat, the Canadian Federation\u2019s role is mainly of a co-ordinatory nature and therefore cannot but reflect the rather slow evolution and the widely diversified interests of all of its member organizations.All in all, its principal merit is finally that it is in a positinr to channel unto Ottawa, with an ai Ic ed national scope, requests that would otherwise be confined to a mere regional horizon.Although Quebec may not always be the winner in her claims, she will everv-time meet sympathetic partners.Concerning farm prices and revenue stabilization, for instance, all agree with the necessity of a Canadian farm policy based on a clear concept of production costs, as championed by UPA.In this PAGE 8- LA TERRE DE CHEZ NOUS.1 respect we must note that the Canadian province the farthest from Quebec,: namely British-Columbia, is the closest to the policy advocated by Quebec farmers.It must also be understood that these provinces have forged ahead of the others, maybe not because the latter are steadfast bound to statu quo, far from it.They are still marking time rather because of the political will of the other provincial governments which prefer to rely upon the federal treasury than to loosen the ties of their own purses.To this day, as we all know, the federal farm prices stabilization policy has made only prudent incursions at the market level.To those who would prefér Ottawa to take full control of farm prices and revenue stabilization, Quebec and B.C.producers feel right in replying that they favor any progressive measure and evidently cannot accept without better guarantees a direction in which they are sure to regress rather than progress.Taking into account the foregoing reservations we don\u2019t mean to say that the Canadian stabilization policy, however timid, is to be sulky with.Quite on the contrary, since it is not contributory at the start, one could hardly expect from it as much as from a provincial scheme financially contributed to by the farmers of a province.The CFA however expresses the wish that Ottawa translate into practical gestures its firm intention of setting up an insurance system really tit to stabilize the prices of farm commodities.While certain provincial farmers\u2019 groups may seem ready to accept silently the federal \"manna\", there are others who would rather refuse it than to accept any old thing.The most recent proposal made by ) AOÛT 1978 Ottawa in this matter would be to take into account the monetary costs plus 70% of the difference between the last five-year average prices and the recent average market prices.Such a formula could be satisfactory in the event of three good years in five, but supposing the situation is inverted and things go wrong for three or four years out of five, chances are that the federal 70% will not amount to anything worth while.With the recent creation of a federal advisory committee on farm prices stabilization, member of which is the president general of UPA \u2014 as a director of CFA \u2014 one may hope that the federal proposal will draw more of its inspiration from the objectives set forth by farmers.Amongst other matters on the agenda of the meeting, participants insisted on repeating their strong will not to be confronted with accomplished facts in the field of farm policies.For instance, when governments talk about consultation with basic organizations, there must be true consultation rather than a mere report on the state of things.It is also quite interesting to note a general review of the Canadian farm situation: number of farms engaged in each of the different productions, their average size, the kind of operation, the real impact of farm programs and policies at the national level, etc.The latter appears as a rather new concern with the CFA and.already, we foresee the possibility of drawing a true picture of Canadian agriculture, with its fulltime and part-time operators; it will also be possible to more clearly assess the importance and impact of large corporations, of the advent of integration in agriculture, and of other facets Judge Chevalier declares that the least one can say is that the problems this poultryman is coping with are the consequence of the actions he himself took in the past.For instance, he received a $10,000.00 compensation for the transfer of an important part of his quota (7000 layers).On this point, the Court remarks the general and successive reduction orders, at the provincial level, should have suggested to him the risk involved in parting with a vested right.The judge also notes the un-cooperative, aggressive and even defying attitude of the plaintiff who acted practically as if the Law was only there for the neighbour.Contrary to what he claims, the fact for him of conforming to the law does not spell failure for his undertaking, far from it.Concerning the right to seize, challenged by the petitioner and which he asks to be simply outlawed in his case, it is the essential and efficient weapon in the hands of the defendant.Should he be deprived of it, the legal instrument painstakingly constituted by the law-maker becomes void and, for lack of an adequate sanction, the Law loses its teeth, its coercive power.One cannot overlook the heavy penalties imposed on the Federation if and when the quotas set by the National Marketing Board are exceeded.It is then the producers one of whom is the plaintiff, \u2014 who are called upon to meet the costs of this unbalance generated by some of them.From all this, the Court concludes, \u201cit appears beyond doubt that between the collective harm surging from the eventual grant of an order of injunction and the possible harm to the petitioner, preponderance is widely in favour of the defendant (FEDCO)\u201d.c-^ Editorial TCN v.______________________________) more of less publicized through official, government or private channels.The farmers from the nine participating provinces furthermore scrutinized the question of quotas.A preliminary report discloses that within the profession the monetary value of production quotas is an accepted notion but unity is yet to be reached on the maximum allotable to one farm operation.The question remains unsolved as yet whether the quota should be granted to the farm or to individual operators and we must admit it is a difficult one.It is, however, important to be aware of the problem and the CFA seems about to bring new and interesting light on this matter, a light which is likely to have an influence on future government policies, Something would have been missing if the review had not approached the question of farmer-consumer relations.Nothing very new was learned but that the provincial federations, while mentioning the regular relations they maintain with the various consumer organizations of their respective areas, are fully conscious that they must exert extreme caution, because of the scant representativeness usually to be found in those benevolent organizations.Both Quebec and British Columbia pointed out that hoping for an harmonious relationship at all times would be preposterous; such a wide divergence of interests between both groups makes it an impossible goal.All in all, a pretty quiet w'ork report, which, nevertheless shows slow but sure progress on several fronts.Much better, we feel, than merely marking time.Jean-Marc KIROUAC mm r je desire voir votre représentant CD Je desire recevoir de la littérature O Je suis interesse au modelé avec cave Q sans cave(U Adresse: Comté: Code postal: mm ' Remise en cause des contributions à l\u2019OCCO La Cour consacre à nouveau la validité du plan conjoint des oeufs Deux juges de la Cour supérieure du Québec ont rendu récemment leur jugement dans des causes impliquant la Fédération des producteurs d\u2019oeufs de consommation du Québec et des producteurs qui n\u2019avaient pas accepté de se plier aux lois et règlements qui régissent cette production.Le juge François Chevalier de Mont-Laurier a, d\u2019une part, rejeté la demande de M.Émile Guérette de Maniwaki qui cherchait à obtenir une ordonnance d\u2019injonction interlocutoire pour empêcher Fedco d\u2019intervenir dans ses activités d\u2019aviculteur notamment par des saisies pratiquées contre ses produits, (voir La Terre de Chez Nous du 2 août dernier).Le juge Jean-Louis Péloquin de Granby vient, de son côté, de reconnaître la validité des réclamations faites par Fedco dans le cadre des contributions dues pour l\u2019administration du plan conjoint provincial mais il n\u2019a pas retenu celles qui touchaient l'administration de l'OCCO et le programme de retrait des surplus.Huit producteurs du district de Bedford sont touchés par cette dernière décision.Les deux jugements, à la suite de ceux du juge Deschènes et de la Cour suprême du Canada, confirment donc la validité des lois et des règlements régissant le système de mise en marché des oeufs au Québec mais le second limite sérieusement la portée de l'entente fédérale-provinciale concernant l'OCCO.Fedco toutefois a décidé de porter cette dernière cause en appel.Le juge Péloquin commence par établir les faits.Il note que les producteurs impliqués bénéficient d\u2019un marché stabilisé depuis 1973 grâce à l\u2019action de l'OCCO et notamment l'existence d\u2019un programme de retrait des surplus.Il souligne que le prix obtenu pur ceux-ci est relié à cette situation et qu\u2019il comprend une part attribuable au financement des opérations de l'OCCO.\"Il faut donc conclure, dit-il.que ee système national de commercialisation des oeufs frais, pour lequel les contributions sont réclamées du défendeur, bénéficie à ce dernier en lui assurant un prix stable à la douzaine, et cela à l'année longue\".D\u2019autre part, il remarque que les producteurs impliqués n\u2019écoulent leur production que sur le marché provincial.Il rappelle que les parties se sont entendues sur les frais que les producteurs pourraient éventuellement avoir à verser à l'OCCO advenant que la Cour décide qu'ils sont tenus de le faire.Il souligne que la défense a admis Les événements à venir que Fedco était autorisée à percevoir ces sommes pour l\u2019OCCO et qu'elle a finalement consenti à régler hors cour les réclamations concernant le plan conjoint provincial.Après quoi, le juge Péloquin analyse la question de droit, pour la partie de la réclamation qui demeure en litige, à savoir les contributions à l'OCCO.Prenant appui sur un jugement récent de la Cour suprême du Canada, dans une cause impliquant des producteurs ontariens, il conclut en particulier que l\u2019OCCO n\u2019a juridiction que sur les oeufs écoulés sur le marché interprovincial ou international et ne peut percevoir de contributions que dans ce cadre.Rapprochant alors cette conclusion et le fait que les producteurs impliqués ne commercialisent leur produit que sur le marché provincial, il juge que ces derniers sont dispensés de contri- par André CHARBONNEAU buer au financement de l'OCCO quels que soient par ailleurs les bénéfices qu'ils retirent du système en place.Il déboute donc Fedco de sa réclamation et laisse à chaque partie le soin de se partager les dépens compte tenu que la cause initiale comprenait des réclamations fondées au chapitre du plan provincial.Fedco a décidé de porter cette cause en appel.Fondamentalement, elle relève que le juge n\u2019a pas tenu compte du fait que les producteurs impliqués n\u2019étaient pas des ontariens et ne pouvaient en conséquence profiter des lacunes du système de l\u2019Ontario.Dans le domaine de la perception des contributions de l\u2019OCCO, il existe en effet des différences marquées entre les régimes ontariens et québécois de sorte que le caractère ultra vires relevé par la Cour suprême à l\u2019égard de l\u2019Ontario ne pourrait être retenu dans le cas du Québec.En outre Fedco note que même s\u2019il eût été juste d\u2019appliquer au Québec les conclusions tirées de la situation ontarienne, seule une partie de la réclamation qu\u2019elle a faite s\u2019en trouverait affectée.Les contributions pour frais d\u2019administration de l'OCCO seraient en effet même alors clairement exigibles.Le juge aurait donc omis de distinguer les différents aspects de la note expédiée aux producteurs.Enfin, les deux parties se partagent les frais de cour, alors que le juge admet lui-même que l\u2019action initiale comprenait les contributions dues à Fedco et qu\u2019elle était sous ce rapport parfaitement fondée.Selon Fedco, le juge a oublié cet aspect lors du partage des dépens.Il n\u2019a pas non plus tranché la question des intérêts qui faisait partie du litige.Il n\u2019en traite pas.Les instances supérieures auront donc à se prononcer.Parmi les conséquences pratiques de cet appel, il convient de signaler qu\u2019entre-temps le statu quo juridique prévaut.En conséquence Fedco pourra continuer de percevoir des contributions et des cotisations tant en son nom propre (ce que plus personne ne conteste) mais aussi au nom de l'OCCO.ENFIN NOUS L'fiVONS ! Le modèle sans cave VERCHÈRES, sous-sol de l\u2019École Ludger-Duvernay, mardi le 15 août.20 heures, congrès de secteur du syndicat de Varennes (UPA de St-Jean, Valley-fiel d).L\u2019ACADIE, au Centre Communautaire, mercredi 16 août, 20 heures, congrès de secteur du syndicat de l'Acadie (UPA de St-Jean-Valleyfield) NAPIERVILLE, club paroissial, jeudi 17 août, 20 heures, congrès de secteur du syndicat de Napierville (UPA de St-Jean-Valleyfield).L'arrêt tie l'emploi des pesticides aurait aux États-Unis une baisse de rendement de l'ordre de 50 p.100 pour la pomme de terre, le blé et le coton, et de l\u2019ordre de 25 p.100 pour la viande, le lait et la laine.La lutte contre les parasites en agriculture est donc dans ce pays une nécessité inéluctable.Coût d\u2019installation réduit Peut s\u2019installer en un temps très court Pas de cave à faire avant l\u2019installation Pas de ciment à couler autour de la pompe Pas de pompe requise pour évacuer l\u2019eau de la cave Pièces mécaniques accessibles sans creusage 10 AOÛT 1978.LA TERRE DE CHEZ NOUS - PAGE 9 ¥ c,:v.- A L\u2019ITA de La Pocatière Agriculture Québec \u201cy.l*6 \u2022\u2018.'\u2022VS _____________ - \u2014 :¦ UM \u2022 : I?£ UN PROGRAMME D\u2019ÉTUDE UNIQUE EN AMÉRIQUE DU NORD par Christine Vézina agent d\u2019information À l'Institut de technologie agricole de La Pocatière, 40 étudiants, venant d'un peu partout au Québec, étudient sérieusement une discipline que la plupart d\u2019entre nous connaissons uniquement sous son volet sportif: la technologie équine.À La Pocatière, cependant on est loin de considérer cette formation comme un passe-temps.Bien au contraire, après une sélection sérieuse des candidats impliquant un examen physique, une entrevue orale, des bons résultats scolaires et un essai à cheval, les étudiants présentant les meilleures chances de réussite sont choisis.Une expérience de trois années d'études intensives commence pour ces filles et ces garçons.Une formation complète L\u2019étudiant obtiendra pendant ce cours de niveau collégial une formation l'étudiant choisit le type d\u2019équitation qu'il préfère; classique ou western, les deux techniques sont enseignées à l'ITA de La Pocatière.Chaque année d'étude est entrecoupée de stages pratiques qui se tiennent pendant l\u2019été.Entre la première et la deuxième année, on s\u2019adonne à l'équitation de façon intensive, on est initié à l'enseignement ainsi qu\u2019aux pratiques de reproduction.Entre la deuxième et la troisième année du cours, l\u2019étudiant entre en contact avec le monde du travail dans lequel il a choisi de faire carrière.Les possibilités de carrière Avec en main un diplôme de technolo-giste agricole décerné par le ministère de l'Agriculture et un diplôme d'études collégiales émis par le ministère de l\u2019Éducation, le technologiste équin peut évoluer dans différents milieux de travail.Administrer une entreprise du sec- Les sauts d\u2019obstacles constituent une technique que maîtrisent les étudiants qui choisissent l'équitation classique.im f ' \u2022 'Nj V JF humaine et une compétence professionnelle lui permettant d\u2019affronter solidement un milieu de travail.Des matières telles la philosophie, le français, la sociologie et l\u2019économie contribuent à la formation générale de l\u2019étudiant.Plus technique, le deuxième aspect du cours comporte des matières appliquées à la technologie équine.L\u2019hippologie, l\u2019équitation, la culture équestre et la régie d\u2019écurie en sont des exemples.Le futur technologiste équin reçoit également des connaissances suffisantes en biologie, en zoologie, en anatomie, en chimie, en bactériologie et en pathologie qui le rendent capable de reconnaître certaines maladies et d\u2019analyser certains comportements chez l\u2019animal.À la fin de sa première année d\u2019étude, teur chevalin, participer à l\u2019élaboration des programmes d\u2019élevage ou d'équi-tourisme au ministère de l'Agriculture, assurer l\u2019entrainement du cheval à vocation sportive, collaborer à la formation de professionnels et d'amateurs et jouer un rôle d'animateur dans le secteur des loisirs équestres comptent parmi les principales fonctions que ces spécialistes s\u2019attendent d\u2019effectuer.\u201c l'ITA de La Pocatière, notre but est de former des professeurs, des gens capables de travailler dans tous les secteurs d\u2019activités équines\", souligne M.Charles-Auguste Langlois, directeur de l'institut.Un enseignement tout récent C'est à la suite d\u2019une forte demande de personnel qualifié pour couvrir ce do- mâm .'R*:.» -M.?\u2022yï:: SS?* «aù mm :5jfi*** tmm \u2019asm*.L\u2019immobilisation du centre équestre comprend un manège de 80 par 120 pieds.Deux salles de cours de même que deux bureaux donnenj sur ce manège.PAGE 10-LA TERRE DE CHEZIMOUS, 10 AOÛT 1978 maine, que le ministère de l\u2019Agriculture demanda aux autorités de l\u2019Institut de technologie agricole de La Pocatière de mettre sur pied ce nouveau programme de cours.En 1973, le programme de technologie équine débutait.M.Langlois ne cache pas que des difficultés de recrutement de personnel qualifié pour former l\u2019équipe de ce nouveau département se sont présentées.\"Ceci confirmait au départ le grand besoin de formation de spécialistes dans ce secteur\u201d, constate le directeur de l'institut.\"Aujourd'hui, poursuit-il, l'équipe complétée au cours du printemps 1978 est d\u2019excellente qualité et possède le dynamisme voulu' pour faire évoluer positivement ce programme\".Les bêtes Puisque leur présence est essentielle dans un tel centre, il convient de mentionner l\u2019importance des chevaux dans un tel programme d\u2019étude.Un total de 60 chevaux sont actuellement nécessaires aux étudiants.En troisième année, par exemple, chacun d'eux travaille avec trois bêtes dans la même journée.De race Canadienne, Anglaise, Anglo-Arabe, Quarter Horse et bien d'autres, ces chevaux sont achetés chez différents éleveurs ou donnés par de riches propriétaires.Comme à chaque année 10% du cheptel chevalin doit être remplacé à cause du vieillissement et des blessures et que de plus en plus on essaie de s\u2019au-tosuffire en besoin d'animaux, le centre équestre possède une cellule d'élevage qui comprend un étalon et quelques juments qui servent également au cours de reproduction.Les installations \"Jusqu\u2019à maintenant, une partie du centre équestre projeté a été réalisée\", nous dit M.Charles-Auguste Langlois.\u201cLes coûts élevés de la construction de même que les compressions budgétaires retardent les travaux\" poursuit-il.L\u2019immobilisation actuelle comprend déjà un manège, une écurie de 45 places, une sellerie, deux salles de cours de 40 places, quatre bureaux de professeurs, un bureau et clinique vétérinaire de même que deux vestiaires avec des douches.Comptent également au nombre des installations, une ecurie servant à abriter les chevaux blessés et la cellule d'élevage.Des orientations Afin d\u2019adapter le cours de technologie équine aux besoins des employeurs, un comité d\u2019orientation est maintenant formé.Regroupant 12 personnes impliquées dans les différents domaines de cette discipline, le comité a franchi jusqu'à ce jour des étapes importantes qui permettent d'envisager des perspectives intéressantes pour les étudiants.AVIS.Le médiateur de plaintes en machinisme agricole, M.Bertrand Pelletier, est toujours à votre disposition pour vous aider à trouver des solutions aux problèmes causés par un manque de pièces ou de service, pour vos machines et votre équipement agricole.Il suffit de remplir les formules spéciales disponibles dans tous les bureaux locaux du ministère de l'Agriculture du Québec.Pour les cas très urgents seulement, vous pouvez téléphoner en composant le numéro 643-2534, code régional 418.OFFRE D\u2019EMPLOI AU MANITOBA Le ministère de l\u2019Agriculture du Manitoba recherche des ouvriers agricoles pour travailler de la mi-octobre à la mi-avril chez des agriculteurs de la région de Winnipeg.Ces travailleurs recevront un salaire mensuel de $440, chambre et pension incluses.Les frais de transport seront défrayés par le ministère fédéral de l\u2019Emploi et de l\u2019Immigration.Les candidats doivent être célibataires, âgés entre 18 et 28 ans, posséder une expérience pratique des travaux de la ferme ainsi qu\u2019une bonne connaissance de la langue anglaise.Pour plus de renseignements, les personnes intéressées doivent communiquer avec M.Philippe Bolduc, directeur du Service de la main-d\u2019oeuvre agricole du Québec, 1020 route de l'Église, Sainte-Foy, G1V 3V9, (tel.: 418-643-8495).ERRATUM Dans l'article Intitulé \u201cNouveau règlement sur la composition, l\u2019emballage et l\u2019étiquetage des produits laitiers\u201d, qui a paru le 13 juillet dernier, une erreur s'est glissée dans le tableau indiquant les dates et les formats prévus pour la normalisation des contenants des produits laitiers.À la place de: Produit\tFormat\tDate\t Mélange à crème glacée, à lait glacé, à sorbet ou à yogourt congelé;\t75, 100, 150, 250 ou 500 millilitres; 1, 2, 10.2 ou 11.4 litres.\t1er février 1978\t Il fallait lire:\t\t\t Produit\tFormat\tDate\t Mélange à crème glacée, à lait glacé, à sorbet ou à yogourt congelé;\t2, 10 ou 20 litres\t1er février 1978\t » Rédigé en collaboration par le service de l'Information du ministère de l'Agriculture Agriculture/Information #\tResponsable: Hélène Bellerose \u2022\tReproduction autorisée en donnant crédit Une région au climat favorable: LE SUD-OUEST DE MONTRÉAL (7) Au cours des prochaines semaines, i a Terre de Chez Nous présentera une sér e de trois articles écrits par M.Gabriel Gabreau, agronome au ministère de l'Agriculture du Québec.Cette étude, axée plutôt sur les problèmes de la région no 7, présentera aussi une brève synthèse de l'état de l\u2019agriculture dans cette région.Situation géographique La région agricole du sud-ouest de Montréal (7) est située à l'extrémité ouest du Québec, au sud du Saint-Laurent et de la rivière Outaouais.Elle est bornée à l'ouest par la frontière ontarienne et au sud par les États-Unis.Sa voisine, la région agricole du Richelieu (no 6), marque la limite de son territoire à l\u2019est.Le climat Sur le plan du climat, la région 7 est particulièrement favorisée; 100% du territoire dispose de plus de 2,300 unités thermiques maïs, 80% du territoire dispose de plus de 2,500 unités thermiques maïs et 25% du territoire dispose de plus de 2,700 unités thermiques maïs.Cet avantage climatique permet aux producteurs de s'adonner à une gamme de cultures très diversifiées; la région 7 est une région par excellence pour le maïs-grain.Cependant, la précipitation durant les mois d\u2019été (mi-juin à août) est insuffisante et cause régulièrement une sécheresse à chaque année.Durant les mois d\u2019été, les comtés de Vaudreuil et Soulanges bénéficient d'une précipitation plus abondante et sont les deux (2) comtés par excellence de la région 7 du point de vue climatique.Sols Les types de sols prédominants dans la région sont de nature argileuse; ce sont des terres à haute fertilité.Environ 75% des sols du territoire sont caractérisés par une pente inférieure à 1% ce qui occasionne un problème particulier de drainage, étant donné que le relief se prête mal à l'évacuation naturelle des eaux.Le drainage souterrain des terres s\u2019effectue à un rythme d\u2019environ 8,000 ha par année.Il y a un potentiel de 160,000 ha qui peuvent bénéficier de drainage souterrain.La région 7 est renommée pour ses sols organiques qui couvrent environ 22,000 ha.La région compte neuf bassins de terre organique qui sont concentrés dans un cercle d'un rayon d'environ 20 Km dans les comtés de Napierville, Châteauguay, Laprairie, Saint-Jean et dans les parties est du comté de Huntingdon.Près de 40% de ces terres noires sont présentement exploitées pour des fins agricoles; sur la majeure partie de cette superficie, on cultive des légumes.Certains développements permettront à ces sols organiques de devenir le principal centre d'approvisionnement de légumes pour le marché de Montréal.Population En 1976, selon le recensement, la population totale était d'un peu plus de 250,000 personnes; de ce nombre, 10% soit 25,000 personnes, vivent dans les fermes de la région.La population moyenne par ferme est de 5.6 individus.Superficie La superficie totale de la terre dans la région est de 418,304 ha.Les fermes de la région s'étendent sur une superficie de 299,268 ha dont 241,288 ha sont défrichés.La superficie totale de toutes les grandes cultures, des cultures de fruits, de légumes, de produits en serre et de pépinière couvrent 185,320 ha.Les pâturages s'étendent sur une superficie d'environ 48,000 ha.Les jachères et autres terres défrichées occupent environ 8,000 ha.La superficie moyenne par ferme est de 60 ha dont 48 ha sont défrichés.Les boisés dans les fermes représentent environ 26,000 ha, soit une moyenne de 10.4 ha par ferme.Journée champêtre dans la région 04 in/\u2019,'.\"/ DANS LES FOSSES  FUMIER ATTENTION AU GAZ un franc succès Un exploitant de production animale met sa vie en danger lorsqu\u2019il ne prend pas toutes les précautions requises pour descendre dans une fosse à fumier, même si elle est vide.La décomposition anaérobique (sans air) du fumier produit des gaz très toxiques qui utilisent tout l\u2019oxygène disponible et demeurent au fond de la fosse, comme le monoxyde de carbone, l\u2019ammoniaque, le H2S et le méthane.Les spécialistes à l\u2019emploi de la Division de l\u2019élevage des Services de protection de l\u2019environnement recommandent aux MISE EN GARDE Le ministère de l'Agriculture du Québec (MAQ) met en garde les agriculteurs contre certains entrepreneurs qui ne respecteraient pas les normes du ministère pour l\u2019installation de drains souterrains.En effet, les agriculteurs doivent vérifier que leur installation soit approuvée par les officiers du MAQ s\u2019ils veulent recevoir la subvention gouvernementale de $0.70 le mètre linéaire de drain.De plus, l\u2019agriculteur qui signe un contrat avec un entrepreneur doit s\u2019assurer qu\u2019il existe bien une clause qui spécifie que le travail exécuté par l\u2019entrepreneur répond aux exigences du ministère de l\u2019Agriculture.Bref, méfiez-vous des prix trop bas et des travaux exécutés rapidement; cela cache souvent une mauvaise qualité! exploitants de descendre dans la fosse, ou dans le réservoir servant à transporter le fumier liquide (purin), uniquement en cas de stricte nécessité.De plus, cette opération doit être exécutée par une personne bien informée.Les précautions à prendre sont comparables à celles qu'il faut envisager lorsque quelqu'un va travailler sous l'eau, soit: 1)\ts'assurer que plusieurs personnes se tiennent à l'extérieur de la fosse et qu'elles sont en mesure de soulever facilement le corps de celui qui est descendu; 2)\tse relier avec deux câbles de sécurité aux personnes situées près de la fosse qui doivent demeurer constamment aux aguets; 3)\texécuter rapidement le travail que l\u2019on a à faire;.4)\tidéalement, descendre dans la fosse avec un système autonome de respiration tels que masque, bombonne, etc.Par ailleurs, pour éviter qu'un enfant tombe accidentellement dans une fosse ouverte, il est préférable de placer une clôture de sécurité.S\u2019il s'agit d\u2019une fosse couverte, toute ouverture susceptible de laisser passer un enfant doit être obstruée.Enfin, souvenez-vous qu'il ne suffit que de quelques secondes pour qu\u2019une personne tombée dans une fosse perde connaissance à cause du manque d'oxygène et de la présence des gaz.Il peut s\u2019ensuivre alors des dommages irréversibles au cerveau et souvent même la mort.Dans le cadre de la Journée champêtre annuelle de la région 4, la grande championne du concours d'expertise fut la génisse senior Holstein Pln-O-Lls Rock Irme, fille de Sunnylodge Rockmanlad Duke et Pln-O-Lls Alma Noella, propriété de M.Claude Pépin de Warwick.Près de 2,000 personnes ont assisté le 23 juillet dernier à la 5e journée annuelle dans la région de Nicolet.L'évènement s\u2019est déroulé sur la ferme Elysa, propriété de MM.Ubald et Germain Jolibois à Sainte-Elisabeth-de-Warwick dans le comté d\u2019Arthabaska.De nombreuses activités Suite à l'allocution d'ouverture de M.Raymond Laflamme, coordonnateur du bureau régional de Nicolet, les participants ont pu assister aux différents concours d\u2019animaux: expertise, présentation et concours de tonte.Dans le cadre du concours d'expertise, la grande championne fut Pin-O-Lis Rock Irm, qénisse senior Holstein, propriété de M.Claude Pépin dans le comté de Warwick.Une initiation au système métrique était donnée par Mme Nicole Brochu, technicienne en arts domestiques au bureau régional de Nicolet.Différents spécialistes régionaux, médecins vétérinaires, ingénieurs et technologistes ont renseigné les producteurs sur plusieurs sujets: pelouses et jardins, silos à grain, séchoirs à foin, santé animale, NI F et contrôle laiter, gestion et hydraulique agricole.10 AOÛT 1978, La journée s'est terminée par les visites de parcelles de grande culture et le mot de la fin a été prononcé par M.Jacques Baril, député d'Arthabaska et représentant du ministre québécois de l'Agriculture.Selon M.Hector Rivard, organisateur de la journée, l\u2019événement fut un franc succès.A la radio cette semaine Agriculture Quebec Les 14, 15 et 16 août, Dr Philippe Demers directeur du Service vétérinaire au MAQ nous présentera deux maladies saisonnières chez les bovins laitiers: le charbon symptomatique et l\u2019indigestion gazeuse.Il sera question également du parasitisme chez les jeunes bovins.Les 17 et 18 août, André Godet agronome au MAQ nous parlera de l'importance de l'analyse de sol, de la façon dont on utilise les résultats et des applications d\u2019engrais à l'automne.LA TERRE DE CHEZ NOUS-PAGE 11 protéger notre environnement (3» USEZ ET RESPECTEZ TOCUCORS AVEC SOIN LES\t1®F~ INSTRUCTORS QUÇfaONNE L'ÉTIQUETTE D'HERBICIDE ROUNDUP.yv Voyage d\u2019études en France enrichissant pour les participants Du 9 au 25 juin 1978, 32 personnes de la Belle Province plus un couple du Manitoba se sont rendus étudier pendant une période de seize jours, ce qu\u2019était la France agricole.Le voyage, organisé par \u201cL\u2019Association des producteurs de semences du Québec\" regroupait des personnes de tous les secteurs de l\u2019industrie des semences québécoises, en passant par le producteur de semences, jusqu\u2019au producteur-acheteur de semences.Mais ce voyage ne s\u2019est pas limité à l\u2019industrie des semences autant céréalières, fourragères que potagères, il a également été question de cultures commerciales, de céréales y compris le maïs, le soya, la betterave sucrière, la luzerne; de foin, de graminées ainsi que de production ovine et bovine.Les visites étaient regroupées en trois grandes phases soient les organismes gouvernementaux s'occupant de semences et d\u2019amélioration de culture, deuxièmement les organismes de producteurs, soient coopératives, syndicats, comités interprofessionnels, groupes de gestion et autres et troisièmement, toutes les industries, commerces et fermes du secteur privé.L\u2019agriculture française est, au niveau de l\u2019organisation de ses marchés, rendue à un niveau difficilement comparable à celui du Québec.Il y a naturellement un facteur primordial qui fait que l\u2019organisation agricole y est très sophistiquée.Ce facteur,est la participation de la France à la Communauté économique européenne, qui fixe dans toutes les productions agricoles, une fourchette de prix dans laquelle, le marché demeure en libre concurrence.Face a cet état de choses, l'agriculture française a réagi de façon originale en mettant en place ce que l\u2019on appelle des \u201ccomités interprofessionnels agricoles\" dans plusieurs productions.Nous avons eu la chance de visiter l\u2019un de ceux-là, portant comme nom: \"Groupement national interprofessionnel des semences et plants\".Ce groupement, comme ceux existant dans d\u2019autres productions permet en quelque sorte, à toutes les personnes intéressées à une production donnée, de s'asseoir à la même table et d'arriver à un consensus sur un prix situé dans la fourchette de prix de la C.F.E., sur les quantités à être produites, sur les différences de prix face à la qualité et autres.En somme, on retrouve à la même table, les producteurs qui ont à vendre leur produit (ou leur syndicat), les transporteurs, les coopératives, les acheteurs de l\u2019industrie privée, autant transformateurs que détaillants.Ce groupement joue en grande partie le rôle de nos plans conjoints avec l\u2019avantage, que sur le conseil d\u2019administration de l\u2019organisme, on peut autant retrouver un producteur-vendeur de produits qu\u2019un industriel-acheteur de ce même produit et tous semblent bien s\u2019accommoder de cet état de choses.Certes, les choses sont plus complexes que cet article ne le laisse entendre mais quoi qu\u2019il en soit, on peut facilement s'imaginer le cadre-de certaines discussions qui doivent s'avérer orageuses, étant donné les intérêts particuliers de chacun.Quintuplés charollais Une vache charollaise a donné le jour à des quintuplés en Creuse, (France).La mère se porte bien ainsi que ses progénitures: deux mâles et trois femelles pesant de 18 à 20 kilos.Le père \u2014 par insémination artificielle interposée \u2014 se nomme «Castor Vert ».Un tel cas de fécondité chez les bovins est extrêmement rare.PAGE 12-LA TERRE DE CHEZIMOUS.10AOÜT 1978 Parmi les producteurs que nous avons rencontrés certains semblaient déplorer qu\u2019ils aient perdu, du moins en partie, le contrôle de leur organisation, autant syndicale que coopérative, aux mains de leurs gestionnaires.Mais on tente continuellement de trouver des moyens pour faire participer aux discussions et aux décisions l\u2019ensemble des producteurs.Plusieurs autres organisations et fermes ont été visitées mais on ne peut tout dévoiler ce que l\u2019on a appris en un seul écrit c\u2019est pourquoi, nous y reviendrons plus tard dans un article plus détaillé.Je souhaite aux lecteurs de la TCN de vivre la même expérience soit en France, soit dans un autre pays de la C.E.E.et ce, dans un avenir prochain afin de voir ce qui se fait ailleurs et par la suite, mieux comprendre ce qu\u2019ici on tente de réaliser avec les moyens disponibles.Claude Paquette L\u2019UP A de Québec s'inscrit en faux Article inexact de la PC .sur le revenu des agriculteurs La parution d\u2019un article par la Presse Canadienne en date du 25 juillet 1978, concernant le revenu des agriculteurs dans la région de Québec relatait que l\u2019Union des producteurs agriculteurs régionale était d\u2019accord avec l\u2019exactitude des chiffres diffusés par l\u2019Agence de Presse.Tout comme l\u2019Office du crédit agricole, les Fédérations de l\u2019UPA de Québec Est-Nord-Ouest ne sont nullement d\u2019accord avec un tel article visant à embrouiller les consommateurs québécois au niveau du revenu des agriculteurs.Il est inconcevable que certains journalistes osent publier des articles à sensation avec aussi peu de scrupules.On laisse entendre que les agriculteurs de la région de Quebec ont un revenu de $20,000 sans même préciser que ce revenu est brut pour un cas isole, soit un producteur laitier qui produit 200,000 livres de lait à $10 du 100 livres.Il serait pourtant si simple pour certains journalistes de s\u2019inspirer de la documentation préparée à leur intention et décrivant exactement les coûts de production des producteurs agricoles dans chacune des productions ou tout autre article se rattachant à la complexité de la production agricole.Communiqué: Secrétariat des Fédérations de l'UPA de Québec Esl-Nord-Ouest &L y-; c .1.v .*y\t*\u2022> \u2022 enrayez les mauvaises HERBES À LA RACINE DU MAL AVEC ROÜNDÜR® .Sous terre, à votre insu, de longs réseaux de rhizomes (tiges souterraines) permettent à bien des espèces vivaces de se moquer de la plupart des méthodes ordinaires de désherbage.Par bonheur, l\u2019herbicide Roundup® de Monsanto n\u2019est pas un herbicide ordinaire.Appliqué au feuillage à la phase appropriée de croissance, il est absorbé puis acheminé dans le réseau de rhizomes \u2014 et il détruit ainsi la plante entière, y compris les rhizomes.Voici une liste partielle des mauvaises herbes qu\u2019enraie Roundup: ROUNDUP COMBAT ESPÈCES VIVACES ESPÈCES ANNUELLES Chiendent Liseron dés champs Chardon des champs Asclépiade de Syrie Linaire vulgaire Souchet comestible Soude roulante Kochia Digitaire ChénopodT blanc (chou gras) Sétaire verte Laiteron potager Folle avoine En dépit de son efficacité, Roundup n exerce pas d\u2019effet résiduel dans le sol et n\u2019est pas volatil.Il n\u2019est donc pas emporté à l\u2019écart de la surface traitée par délavage, lessivage ou volatilisation.Après traitement, vous pouvez mettre en terre les cultures que mentionne l\u2019étiquette, sans danger de dommages, ün an après le traitement, vous avez entièrement le choix de cultiver ce que vous voulez.Vers un plus grand réalisme On recommande de prendre en considération lors du choix de remplace-, ment ou d\u2019un nouvel aménagement pour l\u2019élevage: odeur, direction des vents dominants, emplacement des voisins, drainage, conditions du sous-sol, emplacement du lieu de conservation du fumier, étanchéité du lieu d\u2019entreposage, proximité de l\u2019eau souterraine et superficielle, approvisionnement en eau de la ferme et des voisins, neige, espace pour l\u2019agrandissement, proximité des lieux d\u2019épandage.S\u2019il est facile d\u2019aligner les principes, les situations concrètes enferment l\u2019agriculteur dans des contraintes qui rendent souvent arbitraires une série d\u2019énoncés de principe.Chaque cas devrait idéalement s\u2019étudier à partir de la situation particulière et les solutions s\u2019adapter tout en respectant le plus possible les principes.Dans ce sens, on reconnaît la prise de conscience de la part des agriculteurs comme des citadins et des milieux intéressés à la qualité de l\u2019environnement cependant, la réaction punitive adoptée par les Services de protection de l\u2019environnement, n\u2019est peut-être pas la meilleure façon d\u2019aborder le problème.Il faut reconnaître la nature sociale du problème.La production agricole sert tracasseries peuvent avoir des effets regrettables sur le développement de l\u2019agriculture.De l\u2019avis du Comité d\u2019environnement de l\u2019UPA, il y a de toute évidence un manque grave d\u2019information et de vulgarisation de l\u2019information déjà disponible sur les techniques les plus adéquates pour réaliser les buts visés par les SPE.L\u2019illustration la plus flagrante de cela est le fait que les SPE ont considéré comme acceptables les fosses en à l\u2019alimentation de la population et blocs de béton pendant quatre ans et tout nouveau coût sera forcément absorbé par le produit, la rentabilité de la production agricole n\u2019offrant pas de marge suffisante pour la supporter.De plus, le fonctionnement par plainte ne peut garantir une sécurité acceptable, après avoir reçu les permis et avoir respecté les obligations concernant les capacités d\u2019entreposage, l\u2019étanchéité et les surfaces pour disposer du fumier, on devrait laisser le producteur libre de ses décisions par la suite.Les ont partagé le point de vue généralement répandu que les joints de ces fosses se colmateraient et deviendraient étanches.Subitement après quatre ans de construction de ces fosses, on doute aujourd\u2019hui de leur étanchéité, on les interdit et on envisage de demander de rendre imperméables les fosses de blocs de béton construites au cours de ces dernières années.La responsabilité ne peut aller entièrement à l\u2019agriculteur dans des cas TRAITEMENTS D\u2019ETE/D\u2019AUTOMNE POSSIBLES AVEC ROÜNDÜP.Par traitement localisé des champs de maïs, soja, blé, avoine et orge, Roundup peut mettre en échec les infestations de mauvaises herbes et faciliter la récolte.Dans les jachères d\u2019été, le traitement localisé des infestations de mauvaises herbes peut faciliter et rendre moins nombreuses les façons culturales et contribuer ainsi à conserver l\u2019humidité et les éléments nutritifs.Après la récolte de cet automne, et avant la gelée meurtrière, vous pouvez appliquer Roundup une fois que le regain des mauvaises herbes a atteint la phase voulue de développement.-v-4 La repousse ou le regain après la récolte dépend de l\u2019humidité et des conditions de végétation.Dé plus, les traitements le long des brise-vent, aux abords des clôtures et en d\u2019autres endroits aident à réduire la réinfestation des terres de culture et à améliorer l\u2019apparence de la ferme.Les mauvaises herbes extraordinaires exigent des mesures extraordinaires.Voyez votre fournisseur de produits agrochimiques au sujet des traitements à l\u2019herbicide Roundup cet été ou cet automne.Monsanto MONSANTO CANADA LTD.Toronto.Montreal.Vancouver, Winnipeg Roundup'* est une marque déposée de la compagnie Monsanto.©Compagnie Monsanto, 1978.RCF7816 Jamais on n\u2019a vu un tel herbicide.ROUNDUP; AGIT OC C\u2019EST efficace comme celui-là, la vulgarisation rapide de tous ces problèmes et des connaissances acquises doit donc se faire de toute urgence, si on veut favoriser les prises de décision qui s\u2019imposent.Attendre les plaintes ne vaudra jamais la prévention, c\u2019est un peu comme en médecine, il vaudra toujours mieux prévenir que guérir.On pourrait discuter de la valeur d\u2019une telle affirmation, il reste que pour le patient même s\u2019il se sent plus sécure de savoir que le médecin peut venir à son secours, on préfère prévenir.L\u2019éducation serait donc une manière idéale de procéder plus que les subventions à des recherches de technologies futuristes souvent plus spectaculaires que fonctionnelles.Il semble acquis actuellement que la solution la plus pratique et surtout la plus économique demeure le système classique entreposage-épandage.Les systèmes plus sophistiqués n\u2019ont que des applications très limitées et trop peu économiques.Dans cette optique, les SPE et le ministère de l\u2019Agriculture devraient diriger leurs efforts dans ce sens (vulgarisation, recherche sur les méthodes d\u2019entreposage épandage) si on désire véritablement solutionner le problème.Le Comité d'environnement de l\u2019UPA est aussi désireux de poursuivre son action dans la vulgarisation, l\u2019information et l\u2019organisation d\u2019activités pour aider les agriculteurs à améliorer la gestion de leurs fumiers.Renald Bourgeois Aucune trace de DES dans le boeuf vendu au Canada L'affirmation de la présence de diéthylstibestrol (DES) dans des échantillons de foie de boeuf avait causé une agitation certaine dans les milieux responsables de l\u2019inspection des viandes.Le tout devait finalement s'avérer non fondé suite aux tests du laboratoire de pathologie vétérinaire d'Agriculture-Canada situé à Guelph.Le tout avait débuté par l\u2019annonce sur le réseau anglais de Radio-Canada de la découverte de cette hormone de croissance à des taux très élevés.Comme depuis le 1er janvier 1973.l\u2019usage du DES est interdit au Canada dans l\u2019alimentation du bétail à cause des dangers potentiels à la santé humaine, Agriculture Canada s'empressait de vérifier ces affirmations.L\u2019examen du foie de boeuf testé par un laboratoire privé ne montrait aucune trace de DES en utilisant la méthode d'analyse fédérale.L\u2019erreur provient dont; de la méthodologie employée par le laboratoire, celle-ci n'est d'ailleurs approuvée ni au Canada ni aux États-Unis.Le laboratoire fédéral a tout de même effectué des tests de calibration et de vérification de sa méthode qu\u2019elle a mis trois ans à développer pour s'apercevoir que celle-ci ne présentait aucune faille.De plus, les quelque 400 analyses effectuées tant sur du boeuf de provenance canadienne qu'américaine ont toutes donné des résultats négatifs, à trois parties par milliard.IJ s\u2019agissait donc là d\u2019une affirmation lancée sans avoir pris le temps de vérifier suffisamment les sources et la méthodologie employée.Une nouvelle pour ceux qui recherchent le sensationnel.AMÉLIORER LA QUALITÉ DE NOTRE ENVIRONNEMENT CA PRESSE! 10 AOUT 1978, LA TERRE DE CHEZ NOUS - PAGE 13 La Ferme Barjano Enrg J-^ageà du Th Une expérience intéressante \"Dans une ferme d'associés, ce n\u2019est pas la formule qui peut rendre les choses difficiles, ce sont les associés eux-mêmes.On a beau tout prévoir dans les moindres détails, si on a affaire à des gens trop individualistes qui ne peuvent travailler avec d'autres, c'est l'échec.Pour nous ici, ça va très bien, je travaille avec mon frère depuis 10 ans et l'on a fondé notre société il y a 5 ans.Les papiers ne sont venus que confirmer ce qui existait dans les faits.\" Celui qui parle ainsi c'est Jean-Paul Bernard, de St-Victor-de-Beauce qui gère une exploitation mixte: porcs, poulets et lait avec son frère Aurèle, sous la raison sociale Ferme Berjano.par Rosaline Ledoux Je ne sais si vous êtes déjà allés à St-Victor, si oui, vous savez que c\u2019est l\u2019un des plus beaux villages du Québec.Sinon, si côtes et vallons ne vous font pas peur, vous pouvez entreprendre cette randonnée en passant par Plessisville, Thetford, East-Broughton, le coup d\u2019oeil est extraordinaire.Jean-Paul et Aurèle Bernard établissent le plan de la journée, devant le poulailler.Mélanie et Sylvain tout à la joie des poussins frais arrivés.# V Pour en revenir à nos vaches, cochons, couvées et aux épouses du groupe Berjano, on peut dire que si les femmes ne sont pas membres à part entière de la société, elles participent \"à plein\u201d comme on dit par là.surtout pour la gestion et la traite.Autrement, elles sont plus libres que beaucoup d\u2019autres.Solange, l\u2019épouse de Jean-Paul nous raconte avec son enthousiasme communicatif: \u201cC\u2019est une simple question de bon sens.Il y a tout avantage à s\u2019associer.On ne compte pas son temps, quand on n\u2019est que deux associés, mais on s\u2019arrange pour équilibrer les efforts.Une semaine, nous faisons la traite, une autre semaine, mon beau-frère et ma belle-soeur Réjeanne s\u2019en occupent.Nous pouvons avoir ainsi un dimanche sur deux et souvent en saison morte, nous parvenons à prendre nos samedis.\u201d Une formule heureuse De plus en plus, l\u2019idée se répand d\u2019associer ainsi des producteurs agricoles pour amortir les coûts, PAGE 14- LA TERRE DE CHEZ NOUS, 10 AOÛT 1978 augmenter les revenus et permettre des vacances à tour de rôle.\u201cIl n\u2019est pas nécessaire d\u2019être parents pour le faire, souvent c'est plus facile entre étrangers qui quand même se connaissent bien.Nous prenons quelques semaines de vacances tous les ans, ainsi nous sommes allés au Mexique cet hiver.\u201d.Ce n\u2019est évidemment pas le lot de tous les producteurs agricoles du Québec.Aussi ce n\u2019est pas avec les revenus du troupeau laitier, 20 vaches, que les Bernard peuvent se payer ces fantaisies.\u201cLe gros de notre affaire vient des porcs, nous avons 80 truies et nous engraissons environ 1,200 porcs par année.Nous faisons aussi du poulet de gril, notre quota est de 10,500 pouiets et nous faisons 4 élevages par année.\u201d Au moment de notre visite, on rentrait justement les 10,500 poussins d\u2019un jour.Trois étages de poulaillers à la température constante de 90°F, sur un plancher couvert de sciures de bois, on a installé des enclos circulaires temporaires en carton canelé.Solange explique: \"Nous plaçons environ 900 poulets par enclos pour une durée de 5 ou 6 jours.La nourriture est placée dans des boîtes, comme il y a toujours quelques petits \u201cniaiseux\u201d comme on dit ici et qui ont peine à s\u2019alimenter, on peut plus facilement les détecter ainsi.Au bout de 5 ou 6 jours, on défait les ronds et les quelque 3,500 poulets se retrouvent tous ensemble sur le même parquet et reçoivent nourriture et eau automatiquement.\u201cC\u2019est un bel élevage, de dire Jean-Paul.\u2014 Presque une affaire de femme, avoue Solange.C\u2019est pas croyable avec l\u2019alimentation d\u2019aujourd'hui, on réussit à amener nos poulets de gril à 4 lb lî en 51 jours .Entre les élevages, on fait le ménage des poulaillers, il y a un mois entre chaque élevage.Nous possédons nos bâtiments et les poussins, nous ne sommes pas intégrés, mais nous possédons évidemment des contrats et des avantages de financement avec les meuniers.Pendant qu\u2019Aurèle et Jean-Paul s\u2019affairent à placer les oiseaux, les petits, Mélanie et Sylvain s\u2019amusent à placer des poussins sur leurs têtes, dans leurs poches, tout cela pour les besoins de la photo.Je ne peux m\u2019empêcher de songer comme c\u2019est une enfance heureuse que celle d\u2019enfants élevés librement au contact de la nature.Pour le moment, les Bernard ne songent pas à augmenter leur production, avec des quota de $3.50 du pied carré, ce ne serait pas rentable.Pas de problèmes de maladie trop dilficile à résoudre, de grosses pertes lors des chaleurs de 100°F de l'été 1975 mais comme dit Solange: \u201cIl aurait suffi d\u2019arroser les poulaillers pour abaisser la température, maintenant on le sait.\u201d.Nous passons ensuite à la porcherie où 80 truies vivent leur gestation dans des cages individuelles, Solange avoue: \u201cC\u2019est plus de travail avec les porcs, à cause du nettoyage et de la surveillance des chaleurs, nous avons eu des problèmes l\u2019hiver dernier avec ça, c'est dur à détecter pour faire l\u2019insémination.Aussi, nous gardons toujours des verrats.\" La moyenne des portées est ici de 8 porcelets ^ et on est évidemment satisfaits des prix actuels.Jean-Paul a son franc parler et ne craint pas d'affirmer: \u201cIl y en a qui poussent les producteurs à construire des porcheries et à augmenter les troupeaux.J\u2019ai bien peur que tout ça finisse mal.Je ne fais pas beaucoup confiance aux meuniers et à leurs promesses.On sait qu\u2019au fond ce qu\u2019ils recherchent c\u2019est le profit.C\u2019est pourquoi ils sont si opposés à ce que les producteurs s\u2019unissent dans un plan conjoint.Nous qui mettons en marché 1.000\tporcs par année, on nous traite de parasites.\u201d Le défi du lait En visitant l\u2019étable à stabulation libre et le salon de traite, je ne peux manquer de noter: \u201cVous avez une capitalisation qui justifierait beaucoup plus de vaches que vos 20 laitières.C\u2019est évident, de répondre Jean-Paul, mais nous n'avons que 155.000\tlb de quotas, et où pensez-vous que je peux en trouver?L\u2019an dernier, on était placé devant le dilemme: abandonner ou rénover.Nous avons décidé de continuer, je ne sais pourquoi.Pour moi, le prix du lait est plafonné.Je suis presque certain qu\u2019il n\u2019augmentera pas d\u2019ici longtemps.Il y a trop de gens qui sont intéressés à ce que cela reste comme ça.Les coopératives les premières.On voit le travail de sape qui se fait actuellement contre les plans conjoints de lait, maintenant que les gars veulent s\u2019unir, les coopératives ont peur de voir détruire leur monopole.\u201d Jean-Paul en a long à dire sur la question: \u201cil ne faut pas se faire de peur, l\u2019ancien plan de lait industriel ça ne valait pas grand-chose, il avait pieds et poings liés avec la Fédérée par le protocole d\u2019entente.Maintenant que le lait veut s\u2019unir, on voit où se logent tes gros intérêts.\u201d Jean-Paul me montre une publication qui vient des Coopératives laitières et qui explique pourquoi ils s\u2019opposent à la fusion des deux laits et à la création de l\u2019agence unique de commercialisation.Réussir malgré tout En dépit des problèmes du lait, la Ferme Berjano est prospère.La porcherie et les poulaillers sont bien aménagés et l\u2019étable est en réparation, Jean-Paul et Aurèle disposent tous les deux de maisons neuves très modernes.Solange avoue: \u201cNous sommes chanceux, Jean-Paul était menuisier de son métier, il fait tout de ses mains, avec l'aide de son frère Aurèle très habile aussi bien à la maison qu'aux bâtiments.\u201d On peut voir une magnifique piscine creusée à l\u2019arrière et beaucoup de jeux pour Solange a parfois de l'aide à la traite: Étienne et Mélanie.Les cousins et cousines Bernard dans \"Leur terrain de jeux\".VJ les enfants.Solange a un grand jardin et il lui semble qu\u2019elle n\u2019en fait jamais assez.\u201d Nous avons planté des érables près de la maison, après tout, c\u2019est le pays des érables.\u201d Quatre beaux enfants animent maison et ferme, Martin et Marie-Claude sont au primaire, Étienne à la maternelle, quant à Mélanie elle joue encore près de papa et maman.Un couple moderne et incontestablement uni et heureux, Jean-Paul et Solange n\u2019ont pas peur de discuter.\u201cPourquoi j\u2019ai choisi de revenir à la terre pour de bon, même si je gagnais bien ma vie comme menuisier?Tout simplement pour vivre avec ma famille, les voir évoluer.Ici, c\u2019est dur, mais on est ensemble.\u201d Le couple Bernard a pu bénéficier, chacun son tour d\u2019un stage d\u2019étude en France l\u2019an dernier.En plus du travail, Jean-Paul s\u2019occupe de pastorale et de l\u2019UPA.Quant à Solange qui en a pourtant plein les bras de la traite, des poulets, des petits, d\u2019une maison bien décorée et chaleureuse, elle dit: suite à la page 22 Mon nez dans votre cuisine yrysf, Hawaï dans votre assiette ¦ «\u2022* 12 & mm t V- P ¦' Beaucoup de maîtresses de maison aiment servir leurs filets de sole enroulés autour d'une farce.Ils sont souples et se prêtent bien à ce genre de préparation, pour être ensuite grillés ou pochés au four, ou encore gentiment sautés à la poêle, dans du beurre.Peu importe la méthode de cuisson choisie.la sole donne toujours un plat exquis.Ce plat exquis peut aussi être original, comme celui ici suggéré de SOU: HAWAIIENNE, où la 11 ne-saveur et la texture délicate de ce poisson sont parfaitement respectés par la subtilité des ingrédients.D'autre part, cette recette est très facile à exécuter, avec une farce qui combine des oignons hachés, des noix, du céleri, de l\u2019ananas et de la panure.Une fringale pour goûter?Avez-vous l'impression d\u2019être en faute lorsque vous avez une fringale pour un goûter?Il ne faudrait pas, les goûters peuvent contribuer à l'apport d\u2019éléments nutritifs nécessaires à chaque jour.Si au dîner, vous avez pris un sandwich au jambon et au fromage avec un verre de lait, vous n\u2019avez inclus un aliment que de trois des quatre groupes du Guide alimentaire canadien, i.e.jambon et fromage du groupe viande et substituts, pain du groupe-pain et céréales, et lait du groupe lait et produits laitiers.I.e groupe des fruits et légumes a été omis et peut être utilisé pour un goûter au cours de l\u2019après-midi.Essayez, des bâtonnets de carottes ou une pomme fraîche juteuse.Ainsi, vous aurez, inclus un aliment de chacun des quatre groupes d'aliments recommandés par le Guide alimentaire canadien à chaque repas.Avec notre rythme de vie rapide, les goûters font maintenant partie de nos habitudes alimentaires.Il est plus facile d'améliorer le contenu des goûters que de changer cette habitude.Essayez des céréales à grains entiers ou enrichies, des noix et des arachides, des graines de sésame et de tournesol, des fruits séchés et des tranches de fromage.D\u2019autres bonnes idées comprennent des fruits et légumes frais et leurs jus, du lait et des produits laitiers comme du yogourt ou des poudings.Et il ne faudrait pas vous arrêter là! Les combinaisons sont sans limite: tremper des bâtonnets de carottes ou de céleri dans du yogourt ou du fromage â tartiner; garnir des tranches de pommes de beurre d'arachides: insérer une tranche de fromage dans un muffin de blé entier: et la liste continue selon la fantaisie de chacun.BOULES AU BEURRE D\u2019ARACHIDES SANS CUISSON I tasse de heurte d'arachides ¦\u2019.< tasse de sucre tasse de lait écrémé en poudre '/.< tasse d'araeliides hachées 2.\tc.à table d'eau 1\tc.à table de sirop de maïs \u2018 : tasse d'arachides hachées finement Mélanger tous les ingrédients sauf 1/2 tasse d'arachides hachées finement.Façonner en boules d'un pouce de diamètre et rouler dans les arachides hachées finement.Refroidir.Quantité: 2\tdouzaines.Une fois enroulés autour de ce mélange aussi savoureux qu'inhabituel, les filets sont rapidement cuits au four, puis disposés sur des tranches d\u2019ananas, et enfin arrosés d'une sauce dans le même esprit que la farce.Il est alors temps de gratter les cordes de son ukulele pour appeler tout le monde au luau! SOLE HAWAIIENNE.de fins et délicats filets de sole de C.B.sont roulés autour d'une savoureuse farce, puis, une fois cuits au four, sont placés sur des tranches d'ananas bien juteux et bien chauds, puis arrosés d\u2019une sauce au beurre, aux noix et au céleri.SOLE HAWAIIENNE (pour 4) > > O-, v c-c- \u2022> > VyCy.j -, - .v vVv Ç SAC ET SABOTS Deux accessoires pour celles qui aiment le soleil! Un sac assez grand pour y mettre tout l'essentiel ainsi que dos sabots confortables pour vos balades d'été Fait de coton Anchor Gronita de Clark (1 00°o coton) ce sac est doublé et cousu a deux poignées do bois en forme d'anneau! Modèle no SD-09-F Adressez vos commandes à Patron è cinquante sous La Terre de Chez Nous 515 ave Vigor.Montréal H2L 2P2 Svp écrire en LETTRES MOULEES vos NOMS et ADRESSES N'oubliez pas les cinquante sous pour frais de poste et le numéro de pation Nos patrons sont en français Hé! les jeunes qui s\u2019ennuient.C\u2019est pas pour rien qu\u2019on nous appelle la jeunesse, profitons-en.Peut-être que certains trouveraient ça plat la vie que je fais, peut-être ne suis-je aussi aux yeux de quelques-uns qu'une fille qui n\u2019a pas vu grand-chose.Ils comprendraient mieux s'ils regardaient autour d\u2019eux.Comme tu le dis toi-même chère amie, pourquoi ne pas se contenter des petites choses qui font notre bonheur et des fois celui des autres.Ce soir, je me sens tellement bien dans ma peau, tellement libre et heureuse.\u201d Merci de tes propos si sensés et si simples à mettre en pratique.Pour répondre à ta question en post-scriptum, oui, nous publierons très probablement un concours de contes et cartes de Noël, comme par les années dernières.Vous pourrez en lire les conditions dans un des prochains numéros de novembre.CÉCILE: Vous vivez en effet des moments bien pénibles, chère madame.Les séquelles de votre encéphalite ne vous aident pas à surmonter les difficultés normales d\u2019une maman débordée de travail.Votre médecin peut certes vous aider à diminuer vos malaises.Vous agissez bien envers cette voisine incompréhensive.Continuez de la saluer, mais ne recherchez pas les occasions de frictions qui ne peuvent que vous marquer.Vivez votre vie, en essayant de vous ménager un peu de repos et ne vous tracassez pas inutilement pour ces disputes de voisines qui n\u2019en valent jpas la peine.PAGE 16- LA TERRE DE CHEZ NOUS, 10 AOÛT 1978 RADIO-TÉLÉVISION pour les grands et les petits UN DEUIL ET UN RETOUR Les idées bousculées par trois semaines passées devant la télévision de la vie: 21 jours vécus avec toute l\u2019intensité d'un voyage organisé dans les canaux de la France, de l\u2019Italie et de la Suisse, je vous reviens telle qu\u2019en moi-même et telle que changée par tout ce que j\u2019ai ingéré, mais que je n\u2019ai pu digérer encore.Vivre un goyage en groupe, c\u2019est toute une thérapie.Surtout quand dans un groupe de 37 respirent des gens aux goûts aussi différents et aux expériences aussi divergentes qu\u2019un agent d\u2019assurances, un professeur de mathématique, une divorcée de fraîche date, des couples de l\u2019âge d\u2019or et un balayeur d\u2019hôpital.Mes pauvres expériences de chroniqueuse de télévision Solution du 20 juillet T\tm\tO\tI6IA/IO\tm\tH\t\\B\\\tO A\tU\tG\tfur\tMP\tE\tu\ts V\tE\tR\t\tMA\tC\tM\tE E\tiwmi o ni\t\t\t\t\tMs\t T se sont donc avivées devant les splendeurs neigeuses des Alpes* le bleu cristal du Lac Majeur, les brumes des quais de Paris et l\u2019immensité désertique de la Place St-Pierre, tout cela âssaisonné par les réflexions spontanées de Québécois non refoulés.À la veille du retour, dans l\u2019ascenseur de l\u2019hôtel Lutétia, à Paris, je vois une Japonaise lisant le Herald Tribune \u201cPope dies after attack\u201d, \"le Pape est mort d'une attaque.\u201d Pour un peu, je faisais la même chose.Complètement plongée dans l'immersion totale d\u2019un Tour organisé, je n\u2019avais même pas su que notre Pontife Suprême était au plus mal.Nous étions passés très près de lui, sans le voir, évidemment, à peine cinq jours auparavant.Encore un peu éberluée, je vais donc tenter de dégager l\u2019impression première qui surnage d\u2019un passage à Rome, en plein juillet.Je gardais de St-Pierre de Rome l\u2019image triomphale des grands jours de l\u2019Année Sainte, en 1950 où un Pie XII au sommet de sa gloire faisait retentir encore les trompettes d\u2019une église au faite de sa puissance et de son pouvoir.En juillet 1978, dans une Basilique presque vide qui ne s'anime que lors des spectacles reli- gieux, nos pas résonnent sur des marbres de tristesse: tant de richesses accumulées par les siècles qui renvoient aux non avertis une image curieuse d\u2019une chrétienté qui se cherche.Seule veille, lumineuse et chaleureuse la lumière qui avive le tombeau du Pape Jean, 23e du nom et qui suscite encore des larmes de regret.Au frontispice des chapiteaux, un médaillon vide qui attend la figure douloureuse de celui qui fut Paul VI et qui a porté sur ses épaules les difficultés d\u2019un monde en transition.Mon seul contact véritable et chaleureux avec la chrétienté, je l\u2019ai vécu dans les cathédrales de France.À Notre-Dame de Paris, le dimanche, la nef ne désemplit pas.Des milliers de gens de toute race écoutent avec émotion les strophes du Kyrie en grégorien et vibrent au son des grandes orgues qui font résonner les pierres et les vitraux.Avant l\u2019office, le cérémoniant lit les commentaires en français, en allemand, en espagnol et en anglais.On ressent à ce moment-là une émotion incomparable.On se sent frères, par le sang, la culture et la religion.Les cathédrales sont un grand moment de l\u2019histoire parce qu\u2019elles expriment pour l\u2019éternité la foi de tous les milliers de pauvres maçons et sculpteurs qui ont cru suffisamment fort pour dresser dans le ciel ces symphonies de pierre.Télévision de l\u2019époque, les cathédrales expliquaient aux chrétiens les vérités de leur vie.Dans sept siècles qui se souviendra encore des produits de notre civilisation\u2019?M arie-Stéphane MOTS CROISÉS 12\t3\t45678\t9\t10 11\t12 HORIZONTALEMENT 1-\tl-ruit.- Creusai.2-\tLieu piaulé de rouvres.- Sorte d'oignon.3-\tVertébré ovipare.- Enlève les aspérités d'une surface en grattant.4-\tUsages.- Dépouille de ses branches.5-\tArt de lancer.- Plante potagère.- (>- Ronge.- Colère.- Hélium.7-\tSans vêtement.- Patriarche biblique.- Cri sourd d\u2019un homme qui frappe avec effort.8-\tHabile.- Mil bas, en parlant de la vache.9-\tFamille de plantes dicotylédones gamopétales.- Souverain.10-\tAméricium.- Jetons en l\u2019air, avec force, les pieds de derrière.11-\tGrosse serpe de bûcheron.- Action de se ruer.12-\tObtenu.- Habitation.- Matière fécale.VERTICALEMENT 1-\tPaître.-Céréale.2-\tTemps suffisant pour faire une chose.- Aluminium.- Marque l'alternative.3-\tObtenus.- Rouleau de hois ijue l'on passe sur la terre ensemencée.4-\tCouche pigmentaire de l'iris.-Coeur d'un tronc d\u2019arbre.5-\tArbre des forêts tempérées.- Du dialecte provençal.- Titane.6-\tJeune vache qui n\u2019a pas encore eu de veau.- Dire qu\u2019une chose n\u2019est pas vraie.7-\tPersonne qui fait de l\u2019agiotage.8-\tÉtat des yeux cernés.- Étable à porcs.9-\tApogée.- Propre.10-\tFemelle du boeuf.- Passer la herse sur un sol.- 11-\tOrgane du vol.- Cercle lumineux qui entoure quelquefois le Soleil ou la Lune.12-\tTerre entourée d\u2019eau.- Récolte des foins.LES FILMS À LA TV \u2014 SEMAINE DU 12 AU 18 AOÛT 1978 Explication: Les chiffres placés immédiatement à côte du titre réfèrent.â la vüIcul ^artistique (I) chef d'oeuvre; (2) remarquable: (3) très bon; (4) bon; (5) moyen: (l>) médiocre) (7) minable.\u2014 L'appréciation du film commence après le tiret place à peu près au deotre du texte.\u2014 A la firf du texte s'ajoute, quand il y a lieu, la convenance pour les jeunes; (e) enfants: (a) adolescents.MONTREAL Canal 2 \u2014 CBFT SAMEDI.12 AOÛT 2*6.30 \u2014 MUSTANG (S) - Can.1975.Comédie dramatique de M.Lefebvre et Y.Gélinas avec Willie Lamothe, Luce Guilbeault et Albert Miliaire.\u2022 Venu donner un spectacle à un festival western, un chanteur tente d'éclaircir le mystère entourant la mort d'un vieil ami.LUNDI, 14 AOÛT I4k.3l - COMMENT REUSSIR EN AMOUR (4) \u2014 Er.1962.Comédie de M.Boisrond avec Dany Saval.Jean Poirct et Jacqueline Maillan.\u2022 Un célibataire sérieux voit sa vie transformée par une pétulante jeune fille.216.00\t- L'HYSTÉRIQUE (Screamer) (S) G.B.1974.Drame psychologique de S.O'Riordan avec Pamcln Franklin, Jim Norton et Donald McCann.\u2022 Une jeune fille qui a été attaquée par un maniaque reste traumatisée par cette expérience.MARDI, 15 AOÛT 146.31\t\u2014 UN CHEF DE RAYON EXPLOSIF (Who's Minding (be Store) (4) EU.1963.Comédie burlesque de F.Tashlin avec Jerry Lewis, Jill St.John et Agnes Moorehcad.- Une femme riche veut détacher sa fille d\u2019un prétendant en confiant à ce dernier les,tâches les plus ingrates dans un magasin.JEUDI, 17 AOÛT 146.31\t\u2014 LES COMPAGNONS DE LA NOUBA (Sons of the Desert) (4) E.U 1934.Comédie de W.A.Sciter avec Stan Laurel, Oliver Hardy et Mae Bush.- Deux compères tentent d'assister à un congrès malgré le refus de leurs épouses.206.00\t- COMPLOT DE FAMILLE (Family Plot) (4) E.U.1976.Comédie policière de A.Hitchcock avec Barbara Harris, Bruce Dcrn et William Dcvanc.- Une fausse spirite et son ami recherchent l'héritier disparu d'une vieille dame sans savoir qu\u2019il s'agit d'un criminel.MONTREAL Canal 10 \u2014CFTM SAMEDI.12 AOÛT 146.30\t\u2014 MARDI.C\u2019EST DONC LA BELGIQUE (If It\u2019s Taesday, Thb Must Be Bcigiam) (5) - E.U.1969.Comédie de M.Stuart avccjlan McShane, Suzanne Pleshette et Norman Fell.- Plusieurs intrigues se déroulent durant un tour d'Europe devant ; conduire des Américains dans neuf pays en dix-huit jours.206.00\t- TECHNIQUE POUR UN MASSACRE (5) - 1t.1967.Drame d'espionnage de R.M.White avec German Cobos, Maria Mahor et Franco Resscl.-Un agent secret est chargé de démasquer un réseau de saboteurs responsables de l'explosion de plusieurs avions militaires.DIMANCHE, 13 AOÛT 206.00\t- LES GEANTS DE L\u2019OUEST (The Undefeated) (4) \u2014 E.U.1969.Western de A.V.1 McLaglen avec John Wayne, Rock Hudson et Roman Gabriel.\u2022 Après la guerre civile, des Nordistes sont amenés à secourir des Sudistes au Mexique.LUNDI, 14 AOÛT 146.30\t- PAS DE DIAMANTS POUR URSULA (6) \u2014 1t.1968.Drame policier de G.Mangini avec Jeanne Valérie, Salvo Randone c( John Elliott.\u2022 Victime d'un maltrerchanteur, une jeune femme accepte d'être complice du cambriolage d'une bijoüterie.216.00\t- FORT BASTION NE REPOND PAS (Red Tomahawk) (6) - E.U.1966.Western de R.G.Springsteen avec Howard Keel.Joan Caulfield et Broderick Crawford.- Un militaire tente de protéger les habitants d'une petite ville de l'Ouest contre l'attaque des Sioux.MARDI, 15 AOÛT 146.30\t- DJANGO ET SARTANA (5) \u2014 II.1970.Western de M.Deem avec Hunt Powers, Stct Carson et Dean Stratford.- Django aide le shérif Sartana à rétablir l\u2019ordre dans une petite ville dominée par des bandits.MERCREDI, 16 AOÛT I4h.30 - LA MORT SUR LA COLLINE (5) II.1969.Western de F.Ringold avec Peter Lee Lawrence, Luis Davila et Agnès Spaak.- L'intervention d\u2019un cowboy déroute des bandits qui ont réussi l'assaut d'une banque.JEUDI, 17 AOÛT 146.30\t- NI VU, NI CONNU (5) Fr.1958.Comédie de Y'.Robert avec Louis de Funis, Noëlle Adam et Moustache.- Un braconnier malicieux fait le désespoir du gardc-champétrc d'un petit village.206.00\t- BYE, BYE BARBARA (3) Fr.1969 Comédie policière de M.Deville avec Philippe Avron, Ewa Swann et Bruno Crcmcr \u2022 Un journaliste sportif veut délivrer la fille adoptive d'un directeur de théâtre de l\u2019emprise maléfique de cet homme VENDREDI, 18 AOÛT 146.30\t- MASSACRE POUR UN SHERIF (5) \u2014 It.1969.Western de A.Cardiff avec Peter Martell, Liz Barrett et Manuel Ferrano.- Un shérif est révoqué parce qu'il a l'habitude d'exécuter les bandits sans jugement.196.00\t\u2014 CROISIERE SURPRISE (DmMc Trouble) (5) - E.U.1967.Co-médic de N.Taurog avec Elvis Presley, Annette Day et John Williams.- Un chanteur protège une jeune hérjtière contre des attentats.QUEBEC Canal 4 - CFCM SAMEDI, 12 AOÛT 206.00\t\u2014 LE DROIT D\u2019AIMER (4) \u2014 Fr.1972.Drame de E.Le Hung avec Florinda Bolkan, Omar Sharif et Pierre Michaël.\u2022 Une jeune femme tente de rencontrer son mari gardé prisonnier sur une Ile pour ses activités politiques.DIMANCHE, 13 AOÛT 206.00\t\u2014 LE MONDE PERDU (TW Lotf World) .(5) - E.U.I960.Film d\u2019aventures de I.Allen avec Claude Rains, Michael Rennie et Jill St.John.\u2022 Un zoologiste organise une expédition â la recherche d'animaux préhistoriques.LUNDI, 14 AOÛT 106.00\t\u2014 L\u2019HOMME À DÉMASQUER (Chase \u2022 Crooked Shadow) (4)\t\u2014 G.B.1958.Drame policier de M.Anderson avec Anne Baxter, Richard Todd et Herbert Lom.- Une jeune héritière doit faire face à un homme qui prétend être son frère.146.30\t\u2014 SUR LA PISTE DES COMANCHES (Fort Dobbs) (5) - E.U.1957.Western de G.Douglas avec Clint Walker, Virginia Mayo et Brian Keith.- Un fugitif se fait le protecteur d'une veuve et de son fils en territoire indien.21b.00 - CHASSEUR DE PRIMES (TW Bounty Man) (5) \u2014 E.U.1972.Western de J.L.Moxcy avec Clint Walker, Richard Basehart et Margot Kidder.- Un chasseur de primes s\u2019éprend de l'amie d\u2019un bandit qu'il vient de capturer.MARDI, 15 AOUT 106.00\t\u2014 LE TRESOR DU GUATEMALA (Treasure of tW Golden Condor) (5)\tE.U.1952.Film d\u2019aventures de I) Daves avec Cornel Wilde, Constance Smith cl Finlay Currie.- Dépossédé par son oncle, un jeune homme se rend au Guatemala pour faire fortune 146.30\t- LA MAIN GAUCHE DU SEIGNEUR (The Left Hand of God) (4)\tE.U.1955.Drame psychologi- que de E.Dmytryk avec Humphrey Bogart.Gene Tierney et Lee J.Cobb.-Un Américain prisonnier d\u2019un bandit chinois s\u2019évade en empruntant les vêtements et l\u2019identité d\u2019un prêtre MERCREDI, 16 AOÛT 106.00\t- LE VIEIL HOMME ET LA MER (TW Old Man and tW Sea).E.U \u2014 E.U.1958.Drame de J.Sturges avec Spencer Tracy, Felipe Pazos et Harry Bcllaver.; - Un vieux pécheur malchanceux capture un énorme espadon.14lu30 - LA FILLE EN BLUE JEANS (Btwe Deal») (5) - E.U.1959.Drame psychologique de P.Dunne avec Carol Lynley, Brandon De Wilde et Macdonald Carey.\u2022 Une adolescente devient enceinte â la suite de relations avec un garçon de son âge.JEUDI, 17 AOÛT 106.00\t\u2014 PRISONNIERS DU MARAIS (Lare of tW Wilderness) (S) - E.U.1952.Drame de J.Negulesco avec Jeffrey Hunter, Jean Peters et Walter Brennan.- Un jeune homme s'efforce d'innocenter un vieillard faussement accusé d\u2019un crime.146.30\t\u2014 LE CERCLE INFERNAL (TW Racers) (5) \u2014 E.U.1954.Drame de H.Hathaway avec Kirk Douglas, Bella Darvi et GHbert Roland.- La vie sentimentale et ¦ professionnelle d'un coureur automobile dur et ambitieux.206.30\t\u2014 LA STRIP-TEASEUSE EFFAROUCHEE (Girl Happy) (6) -E.U.1965.Comédie musicale de B.Sagal avec Elvis Presley, Shelley Fa-bares et Harold J.Stone.\u2022 Un chanteur de cabaret est chargé par son patron de surveiller sa fille au cours de vacances à lamer.VENDREDI, 18 AOÛT 106.00\t\u2014 LES DECHAINES (A Private\u2019s Affair) (5) - E.U.1959.Comédie de R.Walsh avec Sal Mineo, Barry Coe et Gary Crosby.- Trois recrues de l'armée forment un ensemble vocal.146.30\t\u2014 LES INCONNUS DANS LA VILLE (Violent Saturday) (4) - E.U.1955.Drame policier de R.Fleischer avec Victor Mature, Stephen McNally et Lee Marvin.- Trois bandits exécutent un vol dans une petite ville minière.TROIS-RIVIERES Canal 13 \u2014 CKTM LUNDI, 14 AOÛT ET MARDI, 15 AOÛT 17h.00 - LES AVENTURES DE RABBI JACOB (4) Fr.1973.Comédie de G.Oury avec Louis de Funès, Claude Giraud et Suzy Delair.\u2022 Un homme d\u2019affaires irritable doit se déguiser en rabbin juif pour échapper â des agents secrets arabes.MARDI, 15 AOÛT ET MERCREDI, 16 AOÛT 176.00\t\u2014 JE REVIENS DE L\u2019ENFER (Toward the Unknown) (4) E.U.1956.Documentaire romancé de M Le Roy avec William Holdcn, Lloyd Nolan et Virginia Leith.\u2022 Un aviateur qui n'a pu supporter un \"lavage de cerveau\" en Corée tente de regagner la confiance de ses supérieurs.JEUDI, 17 AOÛT 176.00\t- LE KID DU TEXAS (TW KM from Texas) (5) \u2014 E.U.1950.Western de K.Newmann avec Audie Murphy, Albert Dckker et Golç Storm.- Billy le Kid venge l'assassinat de son bienfaiteur et reprend son ancienne vie de hors-la-loi.VENDREDI, 18 AOÛT 176.00\t\u2014 DEUX NIGAUDS EN ALASKA (Lost la Alaska) (6) - E.U.1952.Comédie de J.Yarbrough avec Bud Abbott, Lou Costello et Mitzic Green.CHICOUTIMI Canal 6 \u2014 CJPM DIMANCHE, 13 AOÛT 206.00\t- LA VALLEE DES POUPÉES (TW Valley of\u2019tW Dolls) (5) - E.U.1967.Drame psychologique de M.Robson avec Barbara Parkins, Patty Duke et Sharon Taie; - Une secrétaire dans un bureau d'avocats est témoin des mlaheurs de quelques actrices.LUNDI, 14 AOÛT 216.00\t\u2014 LES FILLES DE JOSHUA CABE (TW DaagWers of Jos6aa CaW) (5) - E.U.1972.Western de P.Leacock avec Buddy Ebsen, Karen Valentine et Lesley Ann Warren.- Pour garder son ranch, un veuf fait passer pour ses filles trois femmes de moeurs légères.JEUDI, 17 AOÛT 206.00\t\u2014 LA LIBERTE EN CROUPE (5) \u2014 Fr.1970.Comédie de moeurs de E.Molinaro avec Bernard Lecoq, Juliette Villard et Michel Scrrault.-Les idées contestataires d'un étudiant causent la rupture du mariage de scs parents.VENDREDI, 18 AOÛT 196.00\t\u2014 LE TOMBEUR DE CES DEMOISELLES (Spin-out) (5) E.U.1966.Comédie musicale de N.Taurog avec Elvis Presley, Deborah Wallcy et Carl Betz.\u2022 La popularité d'un jeune chanteur et pilote d'autos de courses lui crée toutes sortes d'ennuis.JONQUIERE Canal 12 \u2014 CKRS LUNDI, 14 AOÛT ET MARDI, IS AOUT 17k.00 \u2014 LE PETIT MONDE DE DON CAMILLO (3) - II.1952.Comédie de .J.Duvivicr avec Fernande!, Gino Cervi et Sylvie.- Le curé d\u2019une petite localité d'Italie a maille à partir avec le maire communiste.MARDI, 15 AOÛT 146.31\t\u2014 DEUX NIGAUDS DÉMOBILISÉS (Back Privates Cow* Home) (S) - E.U.1946.Comédie de C.T.Barton avec Bud Abbott, Lou Costello et Torn Brown.\u2022 Nouvellement démobilisés, deux vendeurs à la sauvette ont maille à partir avec leur ancien sergent devenu agent de police.MARDI, 15 AOÛT ET MERCREDI, 16 AOÛT 176.00\t\u2014 LE RETOUR DE DON CAMILLO (4) \u2014 It.1952.Comédie satirique de J.Duvivicr avec Fernandcl, Gino Cervi et Edouard Delmont.\u2022 Le curé d\u2019un village italien est de nouveau aux prises avec le maire communiste.MERCREDI, 16 AOÛT ET JEUDI, 17 AOÛT 176.00\t\u2014 LA GRANDE BAGARRE DE DON CAMILLO (5) \u2014 It.1955.Comédie de C.Gallonc avec Fernandcl, Gino Cervi et Claude Sylvain.- En période d'élection, le curé d'un village se moque du maire communiste.JEUDI, 17 AOÛT ET VENDREDI, 18 AOÛT 176.00\t\u2014 DON CAMILLO, MONSEIGNEUR (5) - II.1961.Comédie de C.Gallonc avec Fernandel, Gino Cervi et Gina Rovere.- Le curé Don Camillo, devenu prélat, et le maire Pcpponc, élu sénateur, continuent de s'affronter.TÉLÉVISION AGRICOLE LA SEMAINE VERTE Dimanche, le 13 août, 1978 (midi) Le dossier: la naissance de la soie.La chronique horticole: les arbres, décoration en France.Commentaires sur l\u2019actualité agricole avec Gustave Larocque.Court sujet: la forêt Beauséjour avec Germain Lefebvre.10 AOÛT 1978, LA TERRE DE CHEZ NOUS- PAGE 17 ANNONCES CLASSÉES COUT DE L'INSERTION: Annonces sans cadre: $0.20 le mot g Prix minimum (20 mots et moinsI $4.00 par parution Titre en capitales 8 points noirs $2.00 .additionnels par parution ÿ Annonces encadrées et encans: $1.30 la ligne agate Supplément pour annonce avec numéro :>\u2022 de case réservée au journal: $0.50 par >\u2022\u2022 parution RABAIS de 20% pour 5 Insertions consécu-lives et plus du même texte.DONNEZ CLAIREMENT vos Instructions: i|:| ' fan lettres moulées s.v.p.) nom.adresse, no de téléphone, code régional,\tnombre\t;X d'insertions, etc.\tij; LES ANNONCES CLASSÉES SONT STRICTEMENT\tPA Y A BLES D'AVANCE.Le paiement et les textes doivent être rendus aux bureaux de la g\tTCN le vendredi précédent.\tToute lettre\t:;i; ou toute demande de renseignements doivent être adressées comme suit: |\tLES ANNONCES CLASSÉES |\tLA TERRE OE CHEZ NOUS 515.avMM Vipr.Montréal.Québec H2L 2P2 |\tTél.: (514| 288-6141.\t| ANIMAUX A VENDRE VACHES à luit pur-sang ou croisées, fraîche vêlées ou devant vcler sous peu, provenant des meilleurs troupeaux de l*Ontario.S\u2019adresser à PHILIPPE OUIMET, 3805, Côte Terrebonne.St-Louis de Terrebonne, Route 344.Tél.: 171-8181.CHOIX taures Holstein pur-sapg ou croisées venant d'Ontario vêlant juin et juillet.Ces taures sont vendues livrées.Prix spécial pour plusieurs, 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COMME, par le passé, je suis toujours acheteur de fermes avec roulant et, animaux.Argent comptant.Inf: Tel: (819) 362-7674.MAURICE ROUSSEAU, Commerçant de terres et roulants R.K.2 PLESSISVILLE.ATTENTION: Cultivateurs.Je vous offre mes services pour tous genres de vente pat Encan, je suis aussi acheteur de terre et roulant.Merci pour votre bon encouragement.Ma devise est toujours la meme.' \"Bien vous servir\" JEAN-PAUL DUBOIS.ENCANTEUR LICENCIÉ.PLESSISVILLE.Cté Mégantic.TéL;.(819)362-7240.LUCIEN HOULE, St-Albert.Cté Arthahaska P Que.I ncanteur licencié, disponible pour tous genres d'encans.Estimation de voir» roulant sans Irais aussi acheteur de terres et roulants.Tel.(819) 353-2270.ENCAN POUR LE MAXIMUM MARCEL CUSSON & FILS.Calixa Lavallée.Cté Vcrchèrcs.Encanteur licencié.Acheteurs d'animaux, roulant, ménage complet, antiquités.(514) 583- ATTENTION ! ATTENTION! Messieurs les Cultivateurs qui projetez de vendre votre troupeau et roulant en 1978 vous avez sans aucun doute pensé le faire par Encan.Ne tardez pas pour choisir une date qui vous conviendra, il est important de la déterminer immédiatement plusieurs ont déjà choisi leur date.Merci d'avance pma votre bon encouragement.Une visite vous convaincra.S'adresser â: GEORGES-ÉTIENNE LEBLANC ENCANTEUR LICENCIE ST-BARNABE-SUD Clé Sl-Myacinlhc Tel:(514)792-3595 ATTENTION CULTIVATEURS! Je suis â votre disposition pour tout genre d'eneun.Estimation gratuite.Informations: JULES GRIMARD Encanteur licencié.Ham-Nord.P.Q.TéL: (819)344-2227 Aussi proprietaire des évaporatcurs et couvercles de chaudières à sucre J.G.D.enregistre de Ham-Nord.ATTENTION ATTENTION MESSIEURS LES CULTIVATEURS N ous avez sans doute pensé faire encan er 1978.de votre troupeau, machinerie, je vous offre mes services pour tout genre d'encans et je suis toujours acheteur de terres, roulants, coupe de bois.S'ADRESSERA ALAIN DEBLOIS ENCANTEUR LICENCIÉ SAINTE-CLAIRE (DORCHESTER) n i MUR: 883-3653 OU RÉS: 885-4027 TRANSACTIONS DI ÉOUTGENRE ATTENTION CULTIVATEURS! JF suis toujours \"ACHETEUR\" de terres avec roulant de ferme au complet quel que soit l'endroit au Québec.Paie?rais argent comptant AI.BERT BREÎ-TON.ENCANTEUR LICENCIÉ.INVERNESS.CTÉ MÉGANTIC.Tel (418)453-2681.CULTIVATEURS! CHAQUE semaine, le lundi il y a marche public par encan pour tous les animaux de ferme â ST-HYA-.CINTHE, route Trans-Canada.sortie 81.En plus de tous ces animaux nous avons des ventes de catégories spéciales: PORCELETS: 1.00 p.m.CHEVAUX toutes catégories: 6hres.p.m.BOUVILLONS d'embouche: 8.0C p.m.VACHES laitières: 8.30 p.m.LES ventes commencent â 1.00 p.m.INFORMATIONS LES ENCANS DE LA FERME INC Bureau chef: St-Pie.Cté Bagot Tel.: (514)772-2451 COLBERT & FRÈRES INC., STE-GERTRUDE, CTÊ NICOLET GILBERT COLBERT, encanteur licencié Disponible pour tous genres d\u2019encans.Estimation de votre roulant sans frais.Tél:(819)297-2711.CULTIVATEURS! Vous désirez vendre votre troupeau ou roulant de ferme?privément ou par encan, partout au Québec je suis votre homme! DANIEL PAUL-HUS, encanteur bilingue licencié.635 rue Papineau, St-Hyacin-thc.Tél.: rés.: (514) 773-5660, bureau (514)527-3066.H.J.COLBERT ENCANTEUR LICENCIÉ ACHAT DE TROUPEAU LAITIER ROULANT DE FERME.TRUIES G ESTANTES.TEL.: (819) 297.242»STE-GERTRUDE CO.NICOLET.ENCAN A COMMISSIONS Dimanche le 20 août à Ih p.m.au 300 Chenail Tardif, Notre-Dame de Pierreville, Cté Yamaska Meubles, antiquités, divers.Pour informations: MICHEL HÉBERT Encanteur licencié (514)568-5977 ENCAN Jeudi, le 17 août ù I2:30h , pour M.NORMAND BOUSQUET, dans le rang Haut Petit St-François, SAINT-PIE DE BAGOT.Cté Johnson.SERA VENDU: un excellent troupeau Holstein, de 53 têtes, croisé clair de test fédéral, récemment du 17 juillet 1978, dont 10 sont pur-sang enregistrées avec papier; dont 30 bonnes jeunes vaches.2 vêleront sous peu; 3 fraîche vélées.9 vêleront à l\u2019automne; 3 vêleront en janvier; 4 sont vélées de I mois, balance en tout temps de l'annce; 8 taures de 2': ans de choix, vêlant â l'automne; 5 taures de 11 : â 2 ans.non saillies; 10 jeunes taures et génisses, de I mois à I an.Ce troupeau est présentement sous contrôle du collège McDonald, moyenne de 13,241 Ib.sélectionné depuis 10 ans.avec le centre d\u2019insémination artificielle; taures et génisses provenant de taureaux comme suite du H 126.H 110.H 120.II 115 et H 116 Ce sera une belle occasion pour améliorer votre troupeau.ÉQUIPEMENT LAITIER réservoir en vrac Zéro, capacité 500 gallons, avec lavage autom.: pipeline complète de Laval, installation pour 50 vaches.4 unités, compresseur.moteur, 3 balances pour contrôle; tondeuse; toutes les stalles de l\u2019étable; 25 abreuvoirs en fonte; nettoyeur d\u2019étable Lajoie, montée mobile 75 pi.; proximatif 390 pi.de chaîne, bon état.MACHINERIE: élevette fond de tôle.28 pi.; voiture tandem 18 pi.pour alimenter les vaches sur le champ; charrue Al-dring, 3 versoirs.14 no.; fourragère Dion, un rang â blé d'Inde; pick up.barre de faulx; projecteur Dion, grande table, avec tuyaux; 2 batteries elect.; réservoir avec flotte; voiture tandem, montant à foin 18 pi ; boite ensilage autom .16 pi., 3 ra-batteuks; de marque Fouragcr; voiture 4 roues, le tout comme neuf; charrue â rigole; une charpente d\u2019acier de 18 pi.de longueur avec différentiel projecteur â blc d\u2019Inde de marque Ford, no 618.avec feuille télescopique; chaufferette elect.; selky â poney, attelage, selle; remorque dompcusc â roues doubles, boite en acier de 9 pi de longueur ainsi qu'autres choses trop long â énumérer.CAUSE: abandon d\u2019industrie laitière CONDITIONS: argent comptant ou prêt de banque accepté INFORMATIONS: 514 772-2439 ou GEORGES-ÉTIENNE LEBLANC, Enc.Lie.ST-BARNABÉ.SUD.Ctc St-Hyacinthc Tel : 792-3595.Il y aura cantine sur les lieux.Si vous désirez faire encan, réservez votre date tôt.ENCAN Vendredi, le 18 août 1978 â 11:00 heures pour MMEJEANNINE BRODEUR 3ièmc rang de ST-CHARLES SUR RICHELIEU CTÉ VERCHÉRES â la sortie 70 de la transcanadicnnc.SERA VENDU: Un bon jeune troupeau Holstein comprenant 105 têtes dont 58 bonnes jeunes vaches, 13 vêleront août, septembre, octobre.3 fraîche vélées.5 vêleront novembre et décembre.6 en janvier.7 en février.9 en mars, 5 avril.4 en mai.2 en juin.4 en juillet, 15 taures de 2 ans de choix vêleront en août et septembre.2 en décembre.5 en janvier.I en février.I en avril, 23 autres taures mm saillies.Ce troupeau est sélectionné depuis plusieurs années du centre d'insémination artificiel ainsi que contrôle postal du Collège Mac Donald, moyenne 11.000 Ib de lait.3/5 moyenne de gras ÉQUIPEMENTS LAITIERS bull tank Sun Set capacité de 5.375 Ib comme neuf, une pipeline complète Universel 6 unités gros compresseur moteur 2 forces, installation pour 56 vaches, tuyau I po.le tout comme neuf; réservoir â eau chaude; tableau pour saillies; chaudières de trayeuse; tondeuse â animaux; tous les Mais de l'étable Jutras nouveau modèle pour 87 têtes; petits stals pour génisses capacité de 12; stals â taureaux: 4 stals â veaux; 9 petits stals avec pontage: tous les abreuvoirs de l'étable; 2 nettoyeurs de-table de marque Houle; montée mobile de 65 pi.500 pi.de chaîne 7 8 moteur 5 forces; l'autre chaîne approx.125 pi moteur 3 forces et transmission; 3 silos Dion diam.16 x 45.2 de 16 x 40.3 videurs de silo starlinc avec moteur 5 forces.MACHINERIES Tracteur John Deere 3130 diesel modèle 76 équipé 300 heures d'ouvrage seulement tracteur John Deere 2130 diesel 1500 heures d'ouvrage modèle 74; tracteur John Deere A-R 2 pistons gaz; tracteur John Deere 2 pistons no 50 gaz; charrue semi-portée Aliys Chalmers 3 versoirs de 18 po.avec soc déclcnchablc; charrue John Deere scmi-portcc 4 ver-soirs; herse â roulette John Deere 40 disques semi-portée comme neuve; herse à finir 15 pi ; planteur â hlé d'Inde John Deere 4 rangs semi-porté; semoir John Deere à grains avec boite â emmilage 16 disques comme neuf nouveau modèle; rouleau 3 sections indépendantes Desjardins comme neuf: arroseuse John Deere sur remorque capacité 100 gallons; shoppeur John Deere no 15 bon état; épandeur à fumier John Deere capacité 220 minois neuf; moulange mobile Int.No 1050 capacité 2 tonnes: malaxeur à ciment 2 poches; grosse vis grains 6 po.32 pi.sur remarque; nivcleusc hydraulique: faucheuse John Deere semi-portée; râteau de côté John Deere hydraulique: se semoir 13 disques sur roues d'acier combiné; fauchcusc-condilionneuse John Deere 7 pi.no 1207 comme neuve; fourragère John Deere no 34.I rang à blé d\u2019Inde avec pick-up comme neuve; 3 boîtes à ensilage John Deere.2 rabatteurs avec gros wagons 4 roues John Deere, comme neuves; projecteur John Deere pour ensilage; chargeur sur le champs Pup Pup: presse John Deere â la corde no 336 comme neuve; élévateur fond de tôle commandé par pto 32 pi.long: épandeur John Deere 115 minois; casseuse à hlé d\u2019Inde 2 rangs New Idea commandé par Pto comme neuve: azoteurs 7 pattes comme neuve; gros wagon lamdem avec réservoir en acier inoxydable capacité 1150 gallons pour transport de l'azote, fanneur â foin John Deere conditionneur â foin John deerc; monte-balles 20 pi.; voiture 4 roues avec boite â grains: souffleuse à neige 7 pi.comme neuve; génératrice de marque Winco 15.000 watts sur remarque: 3 voitures avec montant â foin longueur 16 x 18 x 20 pi.4 roues; voiture 4 roues avec réservoir de 1000 gallons: 2 racks â blé d Inde 75 pi.de long avec poteaux en fer: 2 bâtisses seront vendues: 10 mangeoires pour alimenter les vaches sur le champ: 2 batteries électriques; soudeuse Westinghouse 235 amp.très bon étal; quantité de vieux fer; et de gois; remarque 2 roues; ainsi que d'autres choses trop longues à énumérer, le tout sera vendu sans réserve.CAUSE: Propriété vendue CONDITIONS: Argent comptant ou Prêts de banque acceptés sur acheteurs qualifiés Pour informations s\u2019adresser à: GEORGES ÉTIENNE LEBLANC Encanteur licencié ST-BARNABÉ SUD.CTÉ ST-HYACINTIIE Tél : (514) 792-3595 ou (514)467-6742 Il y aura cantine sur les lieux.Si vous désirez faire encan, réservez votre date tôt.il me fera plaisir de vous offrir mes services.VENTE AYRSHIRE ÉTABLE DE VENTE FAWCETT â WINCHESTER.ONTARIO le mercredi 16 août â midi et demie 40 TÊTES Jcupcs vaches et génisses saillies, prêtes pour la lactation â la fin de l\u2019été ou au début de l'automne.Toutes les têtes offertes stint de troupeaux qui ont eu au moins un essai de troupeau sans avortement ou brucellose.R.ROY SIMMONS .Einch.Ontario HILTON BUCKINGHAM Kcmptvillc.Ontario VENTE PAR ENCAN Samedi, le 12 août â I heure précise chez JEAN-GUY BOISSINO 518.CHEMIN ST -JI AN BAPTISTE ST-HENRI LÉVIS.CTÉ LÉVIS SERA VENDU: Un ménage au complet, outils de toutes sortes, beaucoup d'antiquité.1.000 balles de foin et quantité d'articles trop long â énumérer.Pour informations s\u2019adresser â: LÉO DASTOUS Encanteur Licencié Bilingue I AURIERVILLE.CTÉ LOTBINIÉRI Tél: (819)365-4419 LA FERME DU MURIER INC Vous invite à sa 5icmc vente unnucllc qui sc tiendra le 17 août â la ferme.Programme de la journée: 10.00\ta.m.: Inscription et visite des porcheries 12.00\ta.m : Dîner sur place, cour- toisie de la Ferme du Mûrier Inc 12.30\ta.m.: Causeries sur des sujets d'actualité.I 00 p.m.Visite des sujets mis en vente.I-30 p.m : Vente des porcs suivants: LAN DR ACE.15 mâles.25 femelles YORKSHIRE.10 mâles.25 femelles HAMPSHIRE.5 mâles.10 femelles DU ROC.10 mâles.10 femelles.ENCANTEUR: GEORGES GOGGIN Catalogue disponible le jour de la vente.Les Landracc sont tous de lignées suédoises et les Yorkshire.Hampshire et Duroc de lignées américaines.Depuis 10 ans.nous faisons une sélection très poussée, ce qui nous permet de vous offrir des sujets de très haute qualité L'occasion vous est donnée de visiter notre troupeau et de vous procurer des sujets de bonne qualité FERME DU MURIER INC.st-Edouard.Co.l.otbinicrc.Fernand Soucy.prop Que.G0S IY0 ENCAN VENTE COMPLETE DU TROUPEAU WALDICKHOFF Propriété de GERARD VERHOEF.DANVILLE.QUE Dans le local des Encans de la Ferme Inc.ST-HYACINTHE, Route Trans-Canada.Sortie 81.Vendredi, le 25 août 1978 À midi cl trente À compter de 11.30 heures a m., buffet froid et rafraîchissements servis gratuitement.SERONT VENDUES: 75 Holstein enregistrées, contrôlées ROP et classées pour le type.DETAIL DU TROUPEAU: 36 vaches ù lait.16 taures saillies.19 taures et génisses ouvertes.2 taureaux.CLASSIFICATION: I Ex.20 BP \u2014 I B.3 pas classées.MOYENNE DU TROUPEAU: 1977 36 records 7068 254 BCA 150-146\t1978 moyenne mobile: BCA 153-151.TAUREAUX REPRESENTES.Becrvcrn Citation Trumpet.Wal-dickhoff Marquis Sirius.Derby.Chieftain, Champion.Kennedy.Tempo.Blackjack.LES SAILLIES SONT PAR: Crai- filcn Sevens Senator.Ccdclmar Blackjack.Green Poplar Kennedy.Sunnyvillc Citation Master.Briar-wood Chieftain.Informations ct Catalogues: SERVICE DE VENTE BERMASKA ST-PIE.Co.Bagol Tél.: 514 772-2451 ENCAN Vendredi, le 18 août 1978 a I heure P.M.chez M.El.OI BHAUPARLANT 9e rang de ST-DAMIEN DE BRANDON.CTE BERTHIER No 1775 SERA VENDU: 31 têtes HoUtein comprenant 26 vaches à lait donc 3 fraîches voices: 4 taures I an \u2022; I boeuf simmcntul I an: Le troupeau est clair au test Fédéral.MACHINE.RIE: Tracteur Int.no 444; MM) heures d'ouvrage avec chargcuse avant; presse Int no 47; épandeur d'engrais Int.225: minois I an d\u2019usage: monte-halle 24 pieds; wagon double genre tondeur avec brancard: tarière à piquets; rouleau d\u2019acier 3 sections; herse à finir: alternateur I5.(MM) watts: 150 piquets de cèdre: attelage double: clipper à vaches; herse à ressort: charrue à mouchons, trayeuse de I aval: 3 chaudières magnétiques.bulk tank capacité 3445 Ib; bassin de lavage en Stainless 2 cuves; Stock du hangar.I a terre est vendue.MARCELLAMBERT encanteur licencié SI-(il KM \\IN 1)1 GRANTHAM (Il DKl M MONO Ici l-K 19.395-4409 I N( \\N Samedi, le 19 août 1978 à I heure P M chez M A N ( i I M.BI.RT BAKU No 340.Rivière Sud-Ouest à MASKINOM il .( Il MVSKINONC.f SERA VENDU: Un troupeau de 21 vaches à lait Holstein, le troupeau est clair au test Fédéral.MACIIINERII Bulk tank John Wood capacité 2200 Ib; trayeuse Surge 4 chaudières: gros compresseur Universel 60 plus; réservoir à l'eau chaude Cascade 40.bassin de lav'age en Stainless; tracteur Allis Chalmers I) 15 à gaz moteur neuf; tracteur Int W 4; charrue 3 raies Allis Chalmers; faucheuse Allis Chalmers; nivelcuse Allis Chalmers: presse M.F.no 12 neuve; faucheuse M.H.no 6 semi-portée: conditionneur à foin New* llolland no 444; faucheuse John Deere: râteau fileur semi-portée John Deere dent caoutchouc; 2 wagons doubles sur pneus 9.5 L 15 * 6 plis Allis Chalmers no 800 neuve; herse roulette Allis Chalmers 14 x 14.charrue 2 raies traînantes; monte-balles 28 pieds avec moteur à gaz; monte-halles 16 pieds avec moteur électrique; lieuse MC cormick; wagon simple sur pneus; épandeur d'engrais Oliver no 471; 160 minois; semoir 13 disques cockshult; semoir II disques MC Cormick; herse à finir 3 panneaux; cultivateur sur roues avec clutch: cnsilcur Forano; sarcleur à blé d'Inde; faucheuse à chevaux; hache légumes; hassin û l\u2019eau; 2 trailers; 2 réservoirs à gaz de 200 gallons; gros banc de scie carriole; sleigh de promenade; chaudron de fonte; 500 piquets de ccdrc; chaloupe avec moteur; camion G.M.C.'/-\u2022 tonne 1975.MENAGE DE MAISONS COMPRENANT: 2 poêles à bois; poêle électrique Moffat: laveuse, sécheuse Inglis; frigidaire Westinghouse 15 pieds neuf dégivreur automatique; 2 sets de cuisine; 3 sets de chambre: machine à coudre Arrow électrique: laveuse Bcally: balançoire de parterre; balançoire pour enfants; stock du hangar comprenant: soudeuse électrique, étau d'étable,etc.etc.CAUSE DE L'ENCAN: La terre est vendue.MARCELLAMBERT Encanteur licencié ST-GERMAIN CTEDRUMMOND Tél!: 1-819-395-4409 VENTE PAR ENCAN Jeudi le 10 août à 10 heures 30.sur la ferme de M.ALPHONSE ASSELIN La ferme est située dans te rang de la Déchirure û 3 milles du village de FORTIERVILLE.Cté Lotbinièrc.SERA VENDU: Un magnifique troupeau Holstein de choix de 100 bêtes MACHINERIE: C'est une vente û ne pas manquer, arrivez û bonne heure.La machinerie n'a que I an et 2 ans d'usage, et elle est ù l'état de neuf.CAUSE DE L'ENCAN: terre vendue CONDITION: comptant CANTINE SUR LES LIEUX.Pour informations, s'adresser û: ALBERT BRETON de Inverness.\t(418)453-2681 Encanteur licencié bilingue.Toujours acheteur de terres et de roulants de ferme au complet.Tout genre de ventes par encan VENTE PAR ENCAN Mardi le 15 août à Midi chez LAURENT MORIN de ST-MICHEL de BELLECHASSE La ferme est située sur la route 132 à la sortie 212 de la Trans Canadienne.SERA VENDU: I troupeau Holstein amélioré de 75 bétes dont 52 vaches, les vêlages sont répartis sur toute l\u2019année.24 taures ct génisses de I mois à 2 ans.plusieurs sont saillies pour l\u2019automne LE ROULANT COMPREND: 2 tracteurs Massey Ferguson no 165 diesel dont 1 avec pelle ct cabine.I Cock-shutt no 30.moissonneuse-batteuse Massey Ferguson no 300 diesel avec 2 tables automatiques de 12 pi ct cabine à air climatisé.Haybinc New Holland no 3469.presse à foin Massey Ferguson no 124 avec lance-balles 4 wagons sur, pneus avec tamdcn ct panier à lance-balles en fer.râtcau-filcur Massey Ferguson, épandeur à fumier International de 305 minots; charrues Hydrecn à 3 versoirs.herse à disques hydraulique Forano: herse à ressorts de 12 pi Massey Ferguson; herse à pâturage: semoir Massey Ferguson à 15 disques de 2 ans; rouleau en fer à 3 sections; 2 nucleuses avant ct arrière; souffleur à neige International de 7 pi.; banc de scie; banneau dompcusc à prise de pouvoir, remorque à moulée de 2 tonnes; 3 paires de chaînes à tracteur; traîneau à balles; convoyeur ù foin de 100 pi.; monte-balles de 58 pL; 2 séchoirs â foin de 5 ct 7 forces; trayeuse De Laval; Pipc-linc en pirex 2 pouces à 6 unités, moteur 5 forces installé pour 58 vaches; refroidisseur citerne De Laval de 1250 gallons, automatique.tableau de gestion, chariot â moulée Tous les outils de ferme, aussi à vendre après les animaux 40 truies portières et plusieurs avec leur portée.2 mâles pur-sang Duroc et Landracc aussi 20 jeunes truies de remplacement, de 4 â 6 mois, notez bien que la terre de 190 acres très bien bâtie est â vendre d\u2019ici l\u2019encan ct peut être achetée avec l\u2019installation d\u2019étable au complet si elle n'est pas vendue le 15 août, jour de l'encan on détaillera tout.CONDITIONS: comptant et prêt de banque pour acheteurs qualifiés, pour informations, s\u2019adresser â GEORGE GOGGIN Encanteur licencié bilingue Tél : (418)428-3875.CANTINE SUR LES LIEUX ENCAN pour ANDRE et GUY LAMOUREUX 372Grande Ligne (Montée St-Alexandrc) IBERVILLE Mercredi le 16 août 1978 â I hrc précise SERA VENDU: un bon troupeau de 42 têtes d'animaux Holstein récemment testés.Ce troupeau comprend 35 bonnes vaches dont quelques fraîche, d\u2019autres devant mettre bas sous peu et 18 saillies pour l'automne: ct 7 belles taures dont 2 dues pour vêler ct 5 d'un an.MACHINERIE: un tracteur Massey Ferguson no 65 au gaz.très propre, fourragère New Holland Super 717 avec nez â blé d'Inde â 2 rangs ct pick-up â foin neuf; 2 voitures â ensilage Dion; souffleur à silo Dion Eléphant avec 40 pi de tuyau; silo B-7 mesurant 20 x 40 avec couverture: herse â ressorts; coupc-foin Ford no 535: presse à foin Massey Ferguson no 10; râteau International no 15.modèle semi-porté: monte-balles Allied de 36 pi.avec fond de tôle; arroseuse Calsa d'une capacité de 100 gais avec att.3 pts; vibrocullcur Fraugc de 12 pi avec att 3 pts; planteuse â blé d\u2019Inde Massey Ferguson â 2 rangs avec att 3 pts; vis â grain Allied de 8 po.(ajustable) sur pneus: moulin â faucher Massey Ferguson de 7 pi avec att.3 pts; herse â disques no 39 â 32 disques: un réservoir en vrac Ha-vcrly d\u2019une capacité de 300 gais: 6 tonnes d\u2019avoine, ct 24 logettes CAUSE DE L\u2019ENCAN: ABANDON CONDITIONS: comptant ou prêt de banque Pour informations ou demandes de crédit, s\u2019adresser à l\u2019encanteur JULES CÔTÉ INC.Encanteur bilingue licencié 1274 rue Sud.COWANSVILLE.QU f 263-0670.263-1434 I N( \\N Mercredi, le l6aoùt â I 3()p.m.â la ferme de M M RK I BOl ( Ml K.chemin Ridge, mille ouest Huntingdon SI R A V| N |)l\t27 bonnes vaches a lait.20 vêlent en août, septembre, octobre ct décembre 3 fraîches I l K \\11 Comptant Clair de test fédéral.LYELL J.GRAHAM l ncantcur Tél: 264-2289 Le club Holstein de Lotbinièrc vous invite au jugement Holstein à l'expo de St-Agapit Date: Vendredi 11 août à lOh.a.m.Bienvenue à tous les éleveurs ÉMILIEN CARON, prés.Stc .Françoise ROGER SOUCY.sec.St-Edouard.Voici un moyen de recevoir sans faute votre hebdomadaire agricole Au moins une fois par année, les préposés à la vente d'abonnement à LA TERRE DE CHEZ NOUS, parcourent le Québec et les centres français des autres provinces pour le renouvellement ou la sollicitation de nouveaux abonnés Malgré cette sollicitation intense, il se peut, pour une raison ou pour une autre, que certaines personnes désirant recevoir LA TERRE DE CHEZ NOUS ne savent pas au juste comment se la procurer.Nous leur fournissons l\u2019occasion de s'abonner en utilisant le coupon ci-dessous.De plus, connaissant l'attachement indéfectible des agriculteurs à LA TERRE DE CHEZ NOUS, nous croyons que ce coupon d'abonnement peut amener certains d\u2019entre eux à suggérer à l'un de leurs voisins ou de leurs amis de s'abonner.Nous vous rappelons que le paiement doit être fait par chèque ou mandat-poste au nom de LA TERRE DE CHEZ NOUS.I I I LA TERRE DE CHEZ NOUS 515 ave Viger, Montréal H2L-2P2 Service du Tirage I I I I I I I I I L COUPON D'ABONNEMENT Je vous adresse sous pli la somme de S.pour abonnement à votre tournai pour une période de.ans.(1 an, $7 )\t(2 ans, $12 )\t(3 ans, $15) NOM .ADRESSE .R.R.COMTÉ .CODE POSTAL .I les incendies de forêt, QU\u2019EST-CE QUE l/OUS EN CONNAISSEZ ?QUESTIONNAIRE 1 La forêt québécoise est un héritage précieux qu'il faut protéger contre son ennemi le plus dévastateur: le feu.La prévention des incendies forestiers, c'est effectivement une affaire de bon sens.C'est aussi la responsabilité des usagers de la forêt.Qui protège la forêt contre le feu?Quels sont les agents responsables des incendies de forêt?Quelles sont les sources d'ignition des incendies?Comment prévenir un incendie de forêt?Evaluez vos connaissances en répondant aux questions suivantes.Cochez vos réponses et comparez-les aux bonnes réponses inscrites à l'envers à la fin du questionnaire afïài^ debon sens» À qui faut-il signaler la découverte d\u2019un incendie forestier?(al au ministère des Terres et Forêts (b) aux compagnies forestières (cl à votre Société de conservation 3 Quelles sont les principales sources d\u2019ignition des incendies causés par les pêcheurs?(al les réchauds à gaz et les articles de fumeur (bl les feux de cuisson et les articles de fumeur (c) les moteurs défectueux et les articles de fumeur 2 Quel pourcentage des incendies de forêt au Québec est attribuable à l\u2019homme?(a)\t25°o (b)\t50°« (cl 75% 4 Le permis requis pour le brûlage d'abattis coûte (al S2 50 (bl S5 00 (cl est grtatuit réponses: ° V :E I * 3 Z \u2019° L Vous pouvez obtenir des renseignements supplémentaires sur ces questions auprès de votre Société de conservation.L'association forestière québécoise inc.et le ministère des Terres et Forêts.CONSERVATION 10 AOÛT 1978, LA TERRE DE CHEZ NOUS - PAGE 21 La relève en agriculture Place aux solutions pratiques Dépassant les considérations théoriques générales, nous aborderons plus spécifiquement les besoins tels qu\u2019exprimés et ressentis par les jeunes agriculteurs en voie d'établissement ou déjà établis.Nous les classerons en trois grandes catégories: les besoins de formation-information, de financement et de transition proprement dit.Les besoins formation-information Si la relève semble avoir atteint un niveau rassurant, on ne peut en dire autant de la formation des jeunes dont moins du quart ont une formation professionnelle.Il y a donc largement place pour une intensification des efforts à ce niveau de la part du ministère de l'Éducation d'autant plus que le jeune ressent ce besoin de formation.Présentement, les données de base circulent du propriétaire à l\u2019aspirant (du père au fils) avec toutes les limites informationnelles que cela peut impliquer.On ne saurait trop insister sur l\u2019importance d'une plus grande ouverture en regard de la complexité croissante de la question agricole et de ses implications économiques, sociales, culturelles, technologiques et autres.Le jeune d\u2019ailleurs exprime le besoin de connaître de façon à atteindre l\u2019excellence dans les implications de son choix.On connaît les lacunes du système que l\u2019on voudrait voir corriger.Insistons sur les stages pratiques, les formations appliquées au maximum, les visites d\u2019entreprises efficaces, la disponibilité des équipements adéquats, l'adaptation régionale, autant de secteurs dont l\u2019amélioration inciterait le jeune à s\u2019y inscrire.Progressant quelque peu, les jeunes expriment aussi un besoin d\u2019encadrement technique après leur établissement.Dans cet esprit, le Service de la relève agricole au ministère de l\u2019Agriculture offre divers services qui veulent s\u2019adapter aux besoins identifiés.Depuis quelques années ce Service fait un travail considérable malgré les ressources limitées.Du côté de l\u2019UPA, les Services de consultation et de comptabilité rendent des services appréciés, alors que d\u2019autre part, l\u2019Union élabore les mécanismes pour permettre l\u2019intégration des jeunes à l\u2019intérieur des structures existantes.Les jeunes ont beaucoup à apporter, en particulier leur dynamisme à la vie de leur syndicat.Les besoins de financement Les poussées inflationnistes des dernières années n\u2019ont pas épargné l\u2019entreprise agricole, au contraire, avec comme conséquence la nécessité de trouver les capitaux indispensables à l\u2019établissement.Le jeune devra apprendre à utiliser les outils de crédit mis à sa disposition en se servant de l'assistance au niveau de la gestion économique et financière des économistes à son service.La survie de l\u2019entreprise est souvent liée à la gestion, tout autant qu\u2019aux performances techniques.Il faut cependant se souvenir que si le jeune agriculteur a besoin d\u2019un suivi continu pour faire face aux imprévus, l\u2019assistance doit avant tout favoriser le gain de l\u2019autonomie dans son entreprise.Dans le contexte actuel, il est normal de faire appel au financement, mais l'aspirant-agriculteur doit compter sur une rentabilité de ses investissements après le salaire payé.C\u2019est à ce prix seulement qu\u2019on pourra maintenir le dynamisme essentiel à toute industrie.Le rajeunissement de la population agricole semble en bonne voie de réalisation.Ainsi, de 1966 à 1976 le pourcentage des jeunes de moins de 35 ans passait de 15,8 à 19% et les cinq dernières années voyaient plus de 6 000 jeunes s\u2019établir au Québec.De même, l\u2019évolution de l\u2019âge moyen de ceux qui s\u2019établissent à la faveur d\u2019un prêt consenti par l\u2019Office du crédit agricole en vertu de la Loi du crédit agricole de 30,4 en 1966 baissait à 26,8 pour l\u2019exercice financier terminé en 1978.Autant de chiffres qui montrent qu\u2019on a désormais commencé à remonter la pente, ce qui nous permet d\u2019entrevoir une éventuelle stabilisation et que les politiques élaborées aux diverses instances que préoccupe la question commencent à donner des fruits.Il ne s'agit pas de s\u2019asseoir sur ces premiers signes encourageants mais de continuer l\u2019ascension de la pente.Des phases transitionnelles De la succession des générations, nous ne devons pas sous-estimer l\u2019importance en regard de la réussite du projet global.Les rôles respectifs du père et du fils gagneraient à un meilleur encadrement tant des points de vue socio-économique que juridique.Les relations à établir et les modalités du transfert se pensent trop souvent sans une vision globale de la situation et des solutions à y apporter.Il y aurait sans doute lieu de formaliser l\u2019association et de planifier l\u2019évolution des rôles en cours de transition.D\u2019autre part, le jeune a besoin d\u2019une certaine liberté se planifiant à court et à long termes de façon à ne pas se sentir prisonnier de l\u2019entreprise.Le tout devrait se comparer aux autres classes de la société ou se définir en fonction des besoins propres de l'agriculteur.La sécurité considérée comme un besoin normal doit exister surtout en termes de revenu.Les assurances-stabilisation et récoltes en fournissent des éléments qui ne doivent que compléter les plans conjoints de mise en marché.On pourrait évidemment élaborer beaucoup plus sur chacun des aspects.Qu\u2019il sùffise cependant de retenir l\u2019aspect positif des tendances présentes comme toile de fond et de tenter de poursuivre dans ce sens.Renald Bourgeois Whelan demande d\u2019accroître la production de poulets et dindons Le ministre de l\u2019Agriculture, M.Eugene Whelan, presse l\u2019Office canadien de commercialisation du dindon et les offices provinciaux de commercialisation du poulet à griller d\u2019ac- La ferme familiale.portée disparue Malgré l\u2019engouement grandissant des générations montantes pour une approche écologique du développement, malgré la popularité bien actuelle d\u2019expressions comme \"small is beautiful\u201d, il semblerait qu\u2019aux USA, en tout cas selon les auteurs d'une \u201chistoire en photos\u201d sur la ferme américaine, l\u2019agriculture d\u2019aujourd\u2019hui n'a plus rien à voir avec un mode de vie, n\u2019est plus une institution à caractère social et/ou culturel, mais est bien définitivement devenue une entreprise à caractère strictement économique, une manière de faire de l\u2019argent.En fait cette publication essaie de montrer, à l\u2019aide d\u2019images et de commentaires, que les politiques d'État ont sans cesse favorisé le développement d\u2019une agriculture intensive, industrialisée et rentable, où les considérations humaines n'ont eu aucune place.Ce type de développement se serait d\u2019ailleurs opéré en quelque sorte à l'insu de la population en général, puisqu\u2019encore aujourd\u2019hui, toujours selon les auteurs, beaucoup d\u2019Américains ont une \"vision agricole\" qui allie les facteurs humains aux facteurs économiques, et la qualité de l\u2019environnement à l\u2019efficacité.Peut-être pourrions-nous profiter de ce \"sapin\" que le peuple américain s\u2019est fait passer en veillant chez nous déplus près à ce que nOs régions agricoles, tout en se développant, demeurent un milieu de vie! croître temporairement leurs productions.\u201cLa consommation de volaille augmente actuellement à cause de la situation favorable des prix de cette denrée.Les producteurs de poulets et de dindons se doivent de répondre aux besoins en viande de volaille des consommateurs et selon moi, la conjoncture actuelle justifierait une hausse de production.J\u2019en ai fait part aux ministres provinciaux de l\u2019Agriculture cl au Conseil national de commer- une expérience.suite de la page 14 \"Je suis entrée dans une association pour connaître un peu les gens d\u2019ici.Quand Mélanic ira en classe, je compte me trouver du travail à temps partiel, on parle d\u2019ouvrir une garderie à St-Victor.j aimerais beaucoup m\u2019occuper auprès des enfants.\" La famille d\u2019Aurèle Bernard comprend trois enfants: Sylvain, Sonia et Caroline.Les enfants des deux familles semblent s\u2019entendre à merveille.Signalons que la ferme des Frères Bernard a une superficie de 250 acres, elle comprend deux érablières de 1500 entailles chacune.Les parties en cultures comptent pour I 10 acres, les pâturages naturels 60 et le reste est boisé.Les Bernard sont raisonnablement optimistes.\u201cIl faut travailler dur, mais tant que les prix du poulet et du porc se maintiendront, ça va aller.Pourvu que ça dure.\u201d Et de continuer: \u201cLa société c\u2019est comme le mariage.Quand on y reste, il faut se dire que ça va durer et faire tous les efforts pour que ça réussisse.Si on part perdant, on va perdre.Si on part gagnant, on va réussir.\" Berjano Enrg va manifestement tenir.PAGE 22 - LA TERRE DE CHEZ NOUS.10 AOÛT 1978 cialisation des produits de ferme,\" d'expliquer M.Whelan.M.Whelan a également annoncé qu\u2019il a demandé au Conseil de s\u2019assurer que les organismes relevant de son autorité respectent le principe des mesures anti-inflation jusqu\u2019à la fin de l'année.Le Conseil et la Commission de lutte contre l'inflation ont coopéré au cours des trente derniers mois et main- tiendront leurs bons rapports durant la période de retrait des mesures de contrôle.\"Les offices de commercialisation sont parmi les groupes qui se sont le mieux conformés à ces mesures.J\u2019encourage fortement les organismes de commercialisation, tant fédéraux que provinciaux, à poursuivre leurs efforts dans la lutte contre l\u2019inflation au cours des prochains mois,\u201d d\u2019ajouter M.Whelan.secyniîE-> AGStCOtË TRAVAILLEZ EN SÉCURITÉ portez votre équipement personnel de protection CONSEIL CANADIEN OE LA SECURITÉ 17M.boulevard St-Lwirent Olin» K1Q 3V4 \t\t\t \t\tTH\t \u2018%?p™,-VA\t\tM\t \t\t\t\t\t\t\t\t//n\tJMmÏÏÊ\t /\tV\t\t\t\tr \u2022\t\t\t1/ fl\t\t~ \t\t\t\t\t\t¦*1 *\tT \t\t\t\t\t \t\t\tfis :ï| IrA^Jr-]\t\t\t\tffo Tt jmw?\t\t \t\t\tM l\t\t\t\t- ffiïfffffi aSïcSîra\t\t \t\t\t* r II\t\t\t\t\t\t 1 [MLl\t\t\t\t\t\t\t\t\t \t\ty\te }, jf\t\tO J\t\tv lirai\t\t* \t\tJ-\t\t\t\t\t\t\t REVUE DES MARCHÉS PRODUITS AVICOLES Les prix des volailles nous sont fournis par le Ministère Fédéral de l'Agriculture, Section des renseignements sur les marchés et Division de l'aviculture.Jeudi, 3 août 1978 VOLAILLES ÉVISCÉRÉES (A) En caisses régulières Prix du gros au détail à Montréal POULETS moins de 4 lbrli.Acri77c-78c 4\tlb et moins de 5icon 85c-86c 5\tlb et moins de 6\t94c-95c 6\tlb et plus .96c-97c POULES Moins de 4 lb .nj] 4\tlb et moins de 5 .m\u2018 5\tlb et moins de 6\t67c-7 le 6\tlb et plus .67c-7 le JEUNES DINDONS Moins de 10 lb .86c-88c 10 lb et moins de 16 89c-9lc 16 lb et plus .87c-89c Canards .95c-1.02 Semaine se terminant 12 août 1978 VOLAILLES VIVANTES No 1 Prix aux producteurs à Montréal POULETS ÀmoinYde 5 lb\t38C-38'^e 5\tlb et moins de 6\t38c 6\tlb et moins de 7\t3°c 7\tlb et plus .42,/jC-43 'K POULES Moins de 5 lb .08c 5\tlb et moins de 6\t.\t08c 6\tlb et moins de 7\t.\t.\t22c 7\tlb et plus .22c JEUNES DINDONS Moins de 12 lb .48':c 12 lb et moins de 20 50':c 201b et plus.\t49':c OEUFS Prix des oeufs en vigueur à partir du 7 août 1978 Ces prix sont fournis par\tCes prix sont fournis par\t ta division avicole\tla Fédération des producteurs\t fédérale de Montréal\td\u2019oeufs du Québec\t Producteurs\tProducteurs\tDistributeurs Ontario\t\tQuébec s\t75c\t78.5c\t96C 73c\t73.5c\t91c 65c\t66.5c\t84c 43c\t43.5c\t61c ;\t12c\t14.5c\t32c \t\t03c de moins \u2022 FRUITS ET LÉGUMES A-Extra-Gr A-Gros A-Moyens A-Petits A-Très Peti En vrac N.B.Ces prix sont établis par les Offices provinciaux de commercialisation des oeufs et sont sujets à des cotisations imposées par ces Offices.LAIT DE CONSOMMATION FÉDÉRATION DES PRODUCTEURS DE LAIT DU QUÉBEC OCTOBRE 1977 % des quotas produits payables en Classe I .85.05% Prix de la Classe I .Prix moyen du lait excédentaire .* 9.74 ANIMAUX VIVANTS Prix payé» au marché central métropolitain pour laa produits da première qualité jusqu'à 9 heures a.m le 8 août 1978 FRUITS: BLEUETS: 18.20/11 pintes.MENTHE: 3.00/ I douz.de paquets.POMMES: jaunes transparentes 9.00- 10.00.\tQuinty 11.00-12.00.Close 8.00- 9.00.\tMelba 10.00-12.00 Lodi 10.00- 11.00.\trouges hâtives 9.00 le minol en vrac.TOMATES: de serre roses 5.00-5.50/ 8 lb.de champ rouges 4.00.roses 5.00/20 lb.LÉGUMES: ANETH: 2.00/botte de I2paquets.AUBERGINES: 8.00/boisseau.BETTERAVES: 3.00/25 lb.0.75/6 paquets.BETTES À CARDE: 4.50-5.00/1 douz.BROCOLI: 5.50-6.00/1 douz.CAROTTES: 1.75/12 paquets.4.50-5.00/boîle de 30 paquets.3.50-4.00/ ,25 lb.6.50-7.00/24 cellos de 2 lb ou 10 cellos de 5 lb, grosses 8.50-9.00/ 501b, mini 5.50/20cellos.de l2oz.CÉLERI: 10.00-12.00/24.CHICORÉE: 3.00-3.50/12.scarole 3.00-\t3.50/12.CHOUX: verts 4.00-4.50/14 à 16.chinois 4.50-5.00/16.Savoie 5.50-6.00/ 12, rouges 8.50-9.00/12.CHOUX-ELEURS: 7.00-7.50/12.CONCOMBRES: ordinaires 4.00-5.00/6 douz.sans pépin type anglais 3.00/12.à mariner gros 7.00/boisseau, petits 12.00/boisscau.ÉPINARDS: 4.00-4.50/ 12 cellos de 10 oz, 5.00/boisseau.GOURGANES: 4.00/20 lb.HARICOTS: jaunes 9.00/20 lb.verts 8.00/20 lb.verts plats 4.00/boisseau.LAITUE: frisée 3.50-4.00/24.romaine 4.00-\t4.50/16, Boston 3.00-3.50/16.Iceberg ordinaire et pré-refroidie 3.50-5.00/18.OIGNONS: jaunes moyens 4.00-4.50/50 lb.nouveaux jaunes moyens 7.00-\t7.50/50 lb.jaunes gros 7.00-7.50/50 lb.jaunes et rouges 1.50/paquet de 18, verts 5.00/4 douz.4.00/3 douz, à mariner 2.50/5 lb.4.50/ 10 lb.MAÏS: 3.50-4.00/6douz.PERSIL: 2.60/1 douz.PIMENTS VERTS: 8.50/boisseau.3.00-\t5.00/20 lb.loris 6.50/1boisseau.POIREAUX.2.75-3.00/paquel de 12.POMMES DE TERRE: 2.00-2.25/50 lb, 1.30/20 lb.0.65-0.70/10 lb, petites 1.00/50 lb.lavées 5.00/50 lb.0.80-0.85/10 lb, 5.50/ 10 cellos de 5 lb.RABIOLES (navels blancs): 1.25/le paquet de 6, 2.50-4.00/25 lb.RADIS: 4.50-5.00/3 douz, 3.50-4.00/ 30 cellos de 6 ozotf 12 cellos de 16 oz.RUTABAGAS: 5.50-6.00/50lb.ZUCHINIS: 2.00-3.00/20lb.VENTE AUX GROSSISTES Renseignements fournis par le bureau du ministère fédéral de l\u2019Agriculture.Service des marchés, en collaboration avec les agents a commission du marché de l\u2019Est et les acheteurs.Les vendeurs à commission du marché de l\u2019Est sont: Coopérative canadienne du bétail: Maher WH.: J.L.Dagenais; et Louis Levine Pour renseignements supplémentaires: service d\u2019information sur ruban magnétique tél.: 15141 526-4068 I Montréal i après 14 hres.tous les jours.LES RÉCEPTIONS: LUNDI LE 7 AOÛT, 1978 BOVINS: 458 VEAUX: 486 BOVINS: Composées surtout de vaches laitières de qualités moyenne et commune.les réceptions étaient plus nombreuses que lundi dernier.Les vaches ont gagné SI.50 au cours de la semaine dernière.Lundi toutes les classes de bovins étaient stables avec les prix de la lermeture la semaine dernière.VEAUX: Les réceptions étaient légèrement plus nombreuses que lundi dernier.Mardi dernier toutes les classes de veaux gagnaient $2.Les prix sont demeures stables durant le reste de la semaine.Lundi de celte semaine les prix étaient de stables à fermes.BOUVILLONS VEAUX DE LAIT A-l-2\t61.00-62.00\tChoix\t69.00-76.00\t B\t56.00-57.00\tBons\t60.00-68.00\t Commcl\t\t Aucun\tMoyens\t\t \tTAURES\t& communs\t40.00-58.UU\t A-l-2\tAucun\tLéger de remp.\t70.00-\t¦100.00 B \t\t\tAGNEAUX (Semaine dernièrel\t\t Commcl\t\t Aucun\tBons (moins de 80 lb)\t\tAucun \tVACHE-\tCommuns \t\t\tAucun D-l-2\tAucun\tLégers\t\t D-3\t43.50-46.75\t(mov de 50 lb)\t\tAucun D-5\t35.00-43.25\tMOUTONS\t\t \tTAUREAUX\tBons \t\t\tAucun \t45.25-53.00\tCommuns\t\tAucun PROVENDES Prix publiés comme guide et basés sur la fermeture des marchés le 4 août 1978 Prix de gros à la tonne métrique aux meuneries net sur wagon (en vrac par wagon complet) Montréal Québec\t\tTrois-Rivières Sorel\t Blé\t111.35\t110.85\t111.35\t113.35 Orge\t90.25\t90.25\t90.00\t91.50 Avoine canadienne\t96.80\t96.30\t96.80\t99.80 Maïs américain\t\t\t (Jaune, no 3)\t113.00\t113.00\t113.00\t113.95 Maïs ontarien (chargé sur wagon)\t\t\t (Jaune, no 2C.E.)\t115.55\t117.10\tnil\tnil \tSemaine\tSemaine\tMême MONTRÉAL\tcourante\tdernière semaine 197\t Son de blé\t93.00\t93.00\t96.00 G ru rouge de blé\t93.00\t93.00\t96.00 Tourteau de soya 49%\t270.00\t\t270.60\t244.70 Tourteau de soya 44%\t248.00\t\t248.55\t220.45 Tourteau de colza 34%\t152.65\t\t157.00\t126.75 Luzerne déshydratée\t\t\t (100,000-A)\tnil\tnil\t120.15 8 août 7 août 4 août 3 août 2 août Blé CWRS ni Avoine alim.* 1 Orge alim.* 1 Tonne métrique\tTonne métrique l onne métrique Prix quotidiens des céréales fourragères (BOURSE Base: Tète desGrands Lacs) 95.50\t71.00\t71.00 fermé\tfermé\tfermé 95.60\t71.40\t71.60 95.50\t71.50\t72.30 93.50\t70.40\t71.00 (Prix de hase pour 100 livres de lait dosant 3.5% de matière se; différentiel de $0.15 par .1% pour le lait payé en Classe I et payé à l\u2019excédentaire).POMMES DE TERRE: du Québec 2.00-2.25/50 lb, 1.40-1.50/20 lb.0.75-0.80/10 lb, lavées en carton 4.50-5.00/50 lb, Russett Idaho Washington 80/100, 11.00-11.25/50 lb.Source: La Fédération des producteurs de lait du Québec.BEURRE, LAIT EN POUDRE Samaina term uvea le 5 août 1978 FAB Montréal Sur le marché de Montréal, le prix du beurre pour les arrivages courants no l pasteurisé, admissible 92 points SI.26.93 pointsSl.27.Prix du gros au détail-pains (moyenne hebdomadaire) SI.34.3 la livre.Prix de vente par la Commission Canadienne du lait, en 56 lb, S l .27.Poudre de lait écrémé: ventes de 25 sacs ou plus.Pulvérisé.Canada 1ère catégorie, sacs .72c-76c.Procédé rouleaux nil.Aliments du bétail .43C-.47C.Poudre de lait de beurre, animal nil.Poudre de lait de beurre comestible .48C-.50C.FROMAGE Poudre de lactosérum (petit lait de fromage).Pulvérisation, comestible non hygroscopi-que, nil.Pulvérisation, nil.Procédé rouleaux, nil.Lait évaporé, caisse 48/16 nil.Jeudi, 3 août 1978 Prix du fromage: blanc SI.26.3, coloré SI.26.b.V.B.: Les prix du grain canadien fluctuent quotidiennement sur la base d une source compétitive en provenance d\u2019un marché étranger.Dans les conditions actuelles ces prix sont basés sur la valeur de remplacement du mais américain livré au Canada.Il suffit d\u2019ajouter les marges fixes du transport depuis Thunder Bav pour obtenir les prix en vigueur au Québec et dans les Maritimes.Source: Office canadien des Provendes PORCS ABATTUS Prix payé* à Toronto Lundi, 7 août 78 ores moyenne ruies FERMÉ Porcs moyenne Truies moyenne Prix payé* en Ontario Porcs en d m T moyenne FERME Truies moyenne La semaine dernière 63.25 aucun 48.50 aucun moyenne \u2019ores moyenne 'ruies .moyenne les prix ci-dessus sont fournis par le Plan conjoint des producteurs de porcs de \u2019Onl'\"\u2019io.62.50-63.45 62.77 48.00-48.50 48.15 i a rmne ne rUC7 Les hommes et la politique au Québec ne peut plus fa-bi Une conjoncture on vorable qui a maintenu les prix bien au-delà des prévisions établies l\u2019automne dernier et un \u201cboom\u201d de la production que certains attribuent à l\u2019établissement récent d\u2019un programme de commercialisation du porc ont permis au Québec d accroître encore davantage sa production et d\u2019espérer atteindre au premier rang des provinces canadiennes pour ce produit, au cours de 1978.Le ministre de l\u2019Agriculture du Québec aime probablement rappeler à ses collègues du Conseil des ministres que l\u2019élevage du porc au Québec c'est aussi important en terme de volume de vente et d\u2019emplois que le groupe Bom-bardier-MLW pour l\u2019économie du Québec.Malheureusement très peu de gens sont vraiment conscients de cette situation et réalisent l\u2019importance de préserver cette production et lui donner tous les moyens dont elle a besoin pour la développer encore davantage dans la province.Les statistiques du gouvernement fédéral sont très révélatrices sur la performance remarquable des producteurs de porcs du Québec, au cours des dernières années.Tout récemment.Statistique Québec confirmait dans un bulletin périodique que le Québec a connu l\u2019augmenta-\u2019lion la plus forte de sa production durant le premier trimestre de 1978, pro-portionnellenient aux autres provinces, C\u2019est ainsi que l\u2019on apprenait que le nombre des porcs sur les fermes est Passé de 1,850,000 en 1977, à 2,058,000 en 1978, au premier avril, soit une augmentation de 11.2p.c.alors que l\u2019Ontario qui conserve encore le titre de plus importante province productrice inscrivait 2,200,000 têtes à la même date.La progression des dernières années maintient donc son rythme et il ne serait pas surprenant que les producteurs du Québec atteignent le premier rang d\u2019ici quelques saisons, selon les analystes.Cette présomption est d'ailleurs confirmée par la lecture des relevés ayant trait aux naissances.Encore là, le Québec connaît une augmentation annuelle plus importante que l\u2019Ontario, depuis deux ans.L\u2019Est contre l\u2019Ouest C e dynamisme dont a probablement tenu compte le ministère de l\u2019Agriculture en tentant d organiser un programme de mise en marché du porc au cours de l\u2019année dernière, ne doit quand même pas faire oublier que le Québec n'a pas complètement conquis le marché qui lui revient de droit et qu\u2019il enlève graduellement a l\u2019Ouest depuis bon nombre d\u2019années.En effet, au cours de 1977, la dernière année de compilation complète, 67,8 p.c.des porcs abattus au Canada ont ete élevés dans l\u2019Est du pays où vit 72.4 p.c.de la population canadienne.Comparativement 32,2 p.c.des pores abattus celte année-là provenaient de ¦'Ouest, où vit 27.3 p.c.de la population.Si on compare ces pourcentages, on constate facilement que l\u2019Est du pays n\u2019est pas vraiment parvenu à reconquérir cette production.On aura beau dire qu\u2019au Québec-la production de porc est auto-sufl\u2019i- VENTE PUBLIQUE DE QUOTAS Syndicat des producteurs de lait de Jollette \u201ell y aura vente publique de quotas de lait de consommation ainsi que de lait de transformation le 24 août 1978 à lOh.A.M.au bureau du Syndicat des Producteurs de lait de consommation de Joliette, 110 Nord rue Beaudry, Joliette.Une chronique de Marc LESTAGE Québec remportera-t-il le championnat du porc?santé et même plus, l\u2019objectif ne peut etre considéré comme atteint aussi longtemps que le marché naturel du Québec entre les provinces n\u2019est pas comblé.Il faut entendre par là que logiquement, c\u2019est au Québec qu\u2019il revient de satisfaire les besoins du marché des Maritimes et non pas aux Prairies comme cela est le cas présentement.Les progrès ont néanmoins été formidables si l\u2019on pense que la moyenne des quinze dernières années démontre que l\u2019Est a satisfait à peine 58 p.c.des besoins canadiens avec 72 p.c.de la population canadienne.Durant cette période, il était fréquent de voir les producteurs de céréales de l\u2019Ouest se lancer à fond de train dans la production porcine lorsqu\u2019ils ne trouvaient pas preneur pour leurs céréales.Le haut degré de spécialisation de la production porcine, en 1978, ne permet plus à ces aventuriers de tenter leur chance aussi facilement, aujourd\u2019hui, selon beaucoup de producteurs de porcs du Québec.Dans ce contexte, il ne paraît pas utopique que le Québec tente à tout le moins de s\u2019emparer lui-même des marchés qui sont à sa portée, au pays.L\u2019an dernier, le Canada a importé 199,7 millions de livres de porc, pour une valeur de $159 millions, soit une augmentation en dollars et en livres de 3 p.c.par rapport à l\u2019année précédente.C\u2019est vraiment beaucoup trop dans un pays où il y a moyen de stimuler cette production encore davantage.Encore faudra-t-il que le Québec parvienne à damer le pion à ses concurrents américains.Peut-être serait-il préférable de se tourner d\u2019abord vers ce marché intérieur qui ne risque pas d\u2019être gâté par l\u2019imposition d\u2019un embargo plutôt que de maintenir le rythme important de nos exportations de porcs vers les Etats-Unis qui ont atteint $118,5 millions en 1977, ce qui a laissé quand même le Canada avec un déficit de $26,2 millions avec les Etats-Unis dans ce domaine.L\u2019expérience nous enseigne pourtant que les Américains ne seront plus intéressés par nos porcs lorsque réquilibre commercial sera atteint.Brevets d\u2019invention Marques de Commerce ROBIC,ROBIC ET ASSOCIÉS 2100 DRUMMOND MONTRÉAL, H3G 1X5 TÉl.: 288-2152 Lorsque vos porcs sont atteints de diarrhée hémorragique, vos profits ei souffrent! Ayez recours à un traitemen rapide et effica grâce au nouveau (ronidazole POUDRE HYDROSOLUBLE A 10% Rapide\tEfficace habituellement efficace en\ttrès efficace contre Treponema 3 jours; on a déjà constaté une hyodysenteriae, principale amélioration en moins de cause de la diarrhée hémor-24 heures.\tragique (dysenterie porcine].Dépositaires les vétérinaires et les fournisseurs de produits de santé pour les animaux.ne MERCK SHARP &DOHME CAM AO* UUlTCC PRODUITS VETERINAIRES PAGE 24- LA TERRE DE CHEZ NOUS.10 AOÛT 1978 * Marque déposée 77-12.1-AHF 1 "]