La terre de chez nous, 10 juillet 1980, jeudi 10 juillet 1980

[" LATERREHU de chez nous l3SuM&nSBi3&iS93EQsESE35&E9D13E]EfllHHfliiHHiHlii Port payé à Québec\tVolume 51, numéro 19 \u2014 Montréal, 10 juillet 1980 Devant la Régie des marchés agricoles p.10 Dans le porc Les ACEF appuient le plan conjoint Photo Office National du Film À l\u2019époque où la soutane était de mise même sur le voyage de foin.t.?md a'JT' ?il î?f - to.-' fM'ÀV ¦¦ >*J ' -r-i» 5 éHIIk y/-\u2019- >V;ï4tr V t: \u2022' ; r Æ.t?'éœrJpÿ.ri f iwt r'y.vd \u2022.-f \u2022, '< ' \u2019-v' «*\\., _\u2022\u2014 C L\u2019opinion rurale Les marais ne profitent pas qu'aux canards Réponse du CREEQ au communiqué de presse de l\u2019UPA, L'Agriculture avant les canards.À la lecture de l'article naru dans \"La Terre de chez nous\", au 19 juin, nous doutons que ce soit l\u2019ensemble des agriculteurs du Québec qui parlent par le biais de l\u2019UPA lorsque celle-ci déclare: \"l'Agriculture avant les canards.\" La question des marais, messieurs, va beaucoup plus loin que la conservation des oiseaux; elle va jusqu'à la survie du fleuve et de ses chaînes alimentaires, jusqu'à l'épuration naturelle des eaux d'égouts rejetés sans traitement dans le fleuve, et va en définitive jusqu'à l'utilisation rationnelle des ressources.Ces messieurs de l'UPA ne font que démontrer leur incompétence lorsqu'ils parlent des oiseaux de marais en disant qu'ils- disposent d'un immense territoire où s'ébattre.Si ces messieurs avaient un tant soit peu de notion d'écologie, ils ne se permettraient pas de dire de telles âneries.Ce n'est pas aux écologistes de démontrer que le projet d'endiguement nuira aux marais, mais bien à ces messieurs de prouver le contraire.Les aboiteaux qui, toujours selon ces messieurs, ne seraient construits qu'à LATERRËlâ» de chez nous Le seul hebdomadaire agricole d\u2019expression française en Amérique Fonde on 1929 Propriété de l\u2019UPA 51b.Ave Vigor, Montréal, Québec H2L2P2 Tel.: (514) 288-6141 Directeur: Jean-Marc KIROUAC Rédacteur en chel: Pierre COURTEAU Secrétaire de rédaction: Mme Rosalino-D.-LEDOUX Journalistes: Renald BOURGEOIS Michelle ALIE Collaborateurs: Marc ST-PIERRE (Québec) Claude TURCOTTE (Ottawa) Directeur do la publicité: Bernard DANIS Représentant à Toronto: Tom McGoey, Suite 615, 44 rue Victoria, Toronto, Ontario M5C 1Y2 Tél.: (416) 363-0522 Composition el montage: Rive-Sud Typo Service Inc.Impression: Les Presses Lithographiques 1965 Inc.Publié ie jeudi de chaque semaine Abonnement: I an.S10: 2 ans.S15: 3 ans.S20 Chèque ou mandat à l\u2019ordre de la Terre de Chez Nous el adressé au Service du tirage IPas d'argent comptant S V P t Dépôt légal \u2014 3a Irlmaitra 1980 Blbtlothèqua national# du Québac Em agist ramant Ho 1051 Courrtar da dauilèma classa un endroit où les marées ne surviennent que dans 3% des cas, en réalité occuperaient près de 35% des marais, une fois le projet global du MAQ réalisé.Les marais commencent bien en deçà de la zone moyenne atteinte par les marées.Messieurs, vous manipulez l'information.Tant qu'à mieux choisir nos terrains de batailles, messieurs de l'UPA, nous vous faisons remarquer que nous, nous n'essayons pas de vous montrer comment planter les patates.À chacun son métier el les vaches seront bien gardées.Pour ce qui est des égouts de Montréal, demandez donc à la Société pour vaincre la pollution, à STOP, au Regroupement écologique de Montréal, etc, s'ils n'ont jamais dénoncé cet état de fait: messieurs, vous parlez à travers votre chapeau! Il est quand même étrange qu\u2019un organisme aussi sérieux que l'UPA en soit réduit pour défendre un projet, à dire de telles inepties! Si vous avez des arguments qui se tiennent, messieurs, et non seulement des arguments politiques à nous opposer, participez donc au débat public que nous vous proposons; nous verrons bien alors qui dit vrai! Gilles Tremblay, biologiste et directeur général du Conseil régional de l\u2019environnement de l'Est du Québec DÉTECTEUR D'HUMIDITÉ FROMENT 1210 Un seul instrument électronique pour établir le degré d'humidité des fourrages, des produits ensilés et de tous les grains.Lec-ture digitale.$3?g Pour de plus a/tiples renseignements écrivez à: STUART MCDONALD C.P.1330, Waterloo, P.Q.JOE 2N0 Tél.: (le soir) (514) 539-3018 DISTRIBUTEUR POUR LE QUEBEC T|W||BJ p-iW Arrêtez les vecteurs de maladies des pommes de terre avant qu'ils soient à l'oeuvre l Que vous cultiviez la pomme de terre pour la semence, pour la table ou pour la transformation, vous ne pouvez vous permettre que votre récolte soit infectée d\u2019enroulement ou d\u2019autres maladies de la pomme de terre.La meilleure façon de protéger vos tubercules est d\u2019éliminer les pucerons et cicadelles qui propagent les maladies et qui injectent des toxines qui volent aux feuilles de la pomme de terre de précieux principes nutritifs.Voilà pourquoi vous avez besoin de MONITOR® et ®METASYSTOX-R, de Chemagro.Insecticide MONITOR 4.8 MONITOR est l\u2019insecticide à large spectre auquel vous pouvez vous fier pour réprimer les pucerons résistants et non résistants.Il élimine aussi le doryphore (bête à patates), les altises de la pomme de terre et les cicadelles de la pomme de terre.METASYSTOX est une marque déposée de Bayer AG MONITOR est une marque déposée de la Chevron Chemical Co.Insecticide systémique METASYSTOX-R METASYSTOX-R est l\u2019insecticide systémique qui extermine à la fois les pucerons et les cicadelles, par contact et par action systémique.L\u2019agent qui protège contre ces insectes suceurs ou piqueurs est à l\u2019intérieur même du feuillage de la pomme de terre.Il ne peut être emporté par délavage ou par le vent.80309CF ACTIVEment à l\u2019oeuvre pour vous et la nature Chemagro Limited 1355 Arrowood Drive Mississauga, Ontario L4W 1C2 bélbkz Quand le rendement vous importe PRÉMÉLANGE, MINÉRAUX, VITAMINES & ADDITIFS PORCS, BÉTAIL, VOLAILLES, DINDES.MOULÉE, GRAINS, TOURTEAU DE SOYA Tél.: Montréal: (514) 658-8733 Québec : (418) 478-6285 Concentrés Scientifiques Bélisie inc.196 Chemin des Patriotes.St-Mathias, Que.J0L 2G0 PAGE 2 \u2014 LA TERRE DE CHEZ NOUS.10 JUILLET 1980 par André Harbec Editorial Du respect.s\u2019il vous plaît! La production céréalière au Québec subit présentement des transformations majeures.La production de l'avoine diminue tandis que la production du mais, du blé, de l'orge augmente à grands pas.Par exemple, les superficies d'ensemencement ce printemps dans l\u2019avoine ont rétrogradé tandis que le blé, l'orge et le mais ont connu des hausses respectives de 38, 40, et 16 pour cent.Depuis tort longtemps, les spécialistes prônaient que la production céréalière était possible au Québec.Depuis deux ans, la production céréalière a connu une amélioration importante.Même si le blé et l'orge ont connu des essors fabuleux depuis deux ans, il n'en demeure pas moins que l'auto-suftisance au Québec est faible et que la production céréalière au Québec n'est pas la production la plus importante.Comme la plupart des gens le savent, la production animate est le secteur le plus important de l'agriculture québécoise.L\u2019augmentation de la production céréalière a été encouragée par plusieurs politiques autant au niveau provincial qu'au niveau fédéral.Depuis son accession au pouvoir, le présent gouvernement provincial a fait sienne la politique d\u2019auto-suffisance.Des politiques de drainage, de crédit agricole, de stabilisation des revenus, d'accroissement d'entreposage à la ferme et de développement des terres en friche sont quelques-unes parmi les principales politiques approuvées et mises de l'avant par Québec.Depuis deux ans et même plus, la Fédération des producteurs de cultures commerciales du Québec a tait des pressions auprès du ministère de l\u2019Agriculture du Québec pour que ses politiques tiennent compte des producteurs spécialisés en céréales.Il est bien évident que la majorité des producteurs du Québec sont des utilisateurs de céréales.Malgré cela la Fédération défend et continue Je défendre les intérêts de ses membres, soit les producteurs de céréales.C'est pourquoi elle a demandé et continue de demander que les programmes qui ont été mis en application, touchant de près ou de loin les producteurs, ou qui seront mis en application par le gouvernement provincial devraient tenir compte des intérêts des producteurs de céréales.Entre autres, depuis deux ans déjà, la Fédération réclame que les programmes d\u2019entreposage du provincial soient adaptés aux besoins des producteurs spécialisés.Des pressions ont été faites au niveau du ministère depuis deux ans, toutefois ce dernier continue, a grand renfort de publicité, à annoncer l\u2019octroi de centres régionaux.D\u2019autre part, on s'enorgueillit de l'attrait du programme d'entreposaqe à la ferme.Ce programme permet une subvention d'équipement de $5,000, ce qui est ridicule pour une ferme spécialisée en céréales.De son côté, le gouvernement fédéral a réduit depuis quelques années l'aide au transport des céréales provenant de l\u2019Ouest.Ces fonds publics ont été rassemblés pour défrayer les coûts du programme provincial des silos à la ferme ci-haut mentionné.Le gouvernement fédéral a aussi sa politique de silos régionaux et a même mis en place une politique d'augmentation de capacité d\u2019entreposage au niveau des meuneries.Ce dernier programme est de loin le plus avantageux de tous les programmes d'entreposage.Comme il a été mentionné à plusieurs reprises, le grand oublié est le producteur spécialisé en céréales.Depuis quelques mois déjà, la politique canadienne des céréales fourragères est mise en doute par plusieurs groupes.Lorsque cette politique a été mise en place en 1974, la Fédération n'existait pas.Les pourparlers et les rencontres qui ont eu lieu pour préserver cette politique ont souvent été faits par la suite à l'insu de la Fédération et cela jusqu'à tout dernièrement.Toutefois, les producteurs de la Fédération ont l\u2019intention de prendre part au présent débat qui semble vouloir s'orienter vers un changement majeur de cette politique, les pressions provenant surtout des producteurs de l'Ouest.Du côté de la Fédération, une partie des difficultés ont été aplanies au point de départ, dû au fait que l'UPA a accordé son entier appui aux revendications de la Fédération.Il faut bien comprendre que le problème des utilisateurs et des producteurs de céréales à l\u2019intérieur de l\u2019UPA n'est pas une chose simple, mais les dirigeants autant de l'UPA que ceux de la Fédération sont conscients que les buts visés par les producteurs sont les mêmes, soit la défense des coûts de production des producteurs.L'UPA défend depuis fort longtemps la formule de plan conjoint pour obtenir les coûts de production.Déjà, un bon nombre de producteurs utilisant des céréales au Québec ont obtenu leurs coûts de production par l'intermédiaire d'un plan conjoint et leurs revenus tiennent compte du coût de leurs intrants.Pour leur part, les producteurs de céréales désirent la même chose et ils en ont convenu ainsi lors de leur dernière assemblée générale en adoptant une résolution pour obte- nir un plan conjoint le plus rapidement possible.Une requête en ce sens a été déposée à la Ftégie le 13 juin dernier.Pour le moment, la politique canadienne des céréales fourragères subit des transformations.Des permis d'importation de céréales américaines, autres que le mais, ont été accordés par la Commission canadienne du blé dernièrement.Qui plus est, les producteurs de l'Ouest semblent vouloir faire une offensive majeure pour essayer de changer la présente politique canadienne des céréales fourragères.Les producteurs de céréales du Québec n'ont pas l\u2019intention d'écouter ce débat, mais bien d'y participer.Déjà, ils ont tait part de leur mécontentement aux ministères impliqués concernant l'émission de permis d'importation de céréales au Canada.La situation précaire dans l'Ouest canadien exigeait peut-être une telle solution, par contre, la situation dans l'Est est complètement différente puisqu\u2019aucun risque de pénurie de céréales n'a existé dans l'Est du Canada depuis la grève au Port de Montréal l'automne dernier.La Commission canadienne du blé s'était engagée à fournir dans la présente politique des céréales fourragères, des céréales à des prix compétitifs aux prix du maïs américain.Le prix des céréales, sur le marché libre, étant devenu plus onéreux suite à la sécheresse enregistrée dans cette région par rapport à celui de l'entente, alors la Commission canadienne du blé a décidé d\u2019accorder les permis d'importation de céréales américaines.Tous ces changements et les changements futurs dans les politiques canadiennes des céréales fourragères proviennent de groupes de pression de producteurs autant de l'Est que de l'Ouest, soit via leurs représentants ou soit indirectement par leurs acheteurs de céréales.De plus, l'organigramme de la mise en marché des céréales au Canada est très complexe.Malgré cela et surtout à cause de cela, les producteurs de cultures commerciales du Québec se sont donnés un moyen d'interlocution pour se taire entendre: la Fédération des producteurs de cultures commerciales du Québec.Tout de même, la Fédération des producteurs de cultures commerciales du Québec est déterminée à défendre les intérêts de se membres et non voir à ce qu'ils soient détendus par les autres.Les producteurs de céréales, même en minorité, sauront s'unir pour se détendre et faire respecter leurs droits.Plaidoyer en faveur du dragage de la rivière du Sud La rédaction a dû quelque peu résumer la longue lettre du Syndicat de l'UPA de Venise.Nous nous en excusons auprès des auteurs.Nous n\u2019avons cependant rien enlevé à l\u2019argumentation.Les travaux de redressement et de dragage de la rivière du Sud, un affluent du Richelieu, sont retardés d'un an pour raison d'études écologiques.C'est ce que viennent d'apprendre les cultivateurs, propriétaires de terrains inondés par le débordement des eaux de ladite rivière.Evidemment ce n'est pas pour eux une nouvelle particulièrement réjouissante.Comme disait l'un d\u2019eux, c'est comme une romance, quand c'est fini, ça recommence.Et il ajoutait, dans le cas de la rivière Richelieu, les promesses, les espoirs et autant de déceptions se sont succédés au rythme des décennies depuis plus de cent ans maintenant.Les années '70 ont été on ne peut plus actives, avec le résultat que l\u2019on sait.S\u2019il a fallu baisser pavillon, nous croyons qu\u2019il nous sera possible d'y revenir.Pour la Richelieu, les écologistes américains ont tellement bien orchestré leur savant placotlage que nos écologistes canadiens, à part quelques objections pour la forme, sont demeurés cois.Pourtant, tout au long de la rivière Richelieu, sur un parcours de 20 km.il est mort un riche complexe forestier dû à la crue prolongée des eaux.Dommages irréparables puisque les racines même de ces arbres sont définitivement mortes.Où étaient nos experts écologistes?Pourquoi n'a-t-on pas questionné ce fait déplorable?On peut tout au moins supposer que la Commission mixte des eaux limitrophes dirigée en fait par les Américains servait bien leur cause.Quoi qu'il en soit, le problème de la Richelieu étant momentanément classé, on assiste maintenant à une levée de boucliers pour venir à la rescousse des grands marais de la rivière du Sud.De jeunes amoureux des fardoches et des hautes herbes apparemment porteurs d\u2019un message d'absolu, se permettent avec une sincérité dont on ne peut douter, d\u2019accuser tout le monde et leur père d'à-plat-ventrisme, d'opportunisme, d'obsession, d'inconscience, de vandalisme, etc.(mettez-en, y a de la place, l\u2019histoire de l'agriculture est pleine de ces attaques à son intégrité) sous prétexte que la nature aurait bien fait les choses.Une fois de plus, l'agriculture est mise en cause, celte fois au profit de la survie du milieu aquatique.On relègue ainsi l'agriculture à une priorité de troisième ordre, après l'écologie et l'attrait touristique alors que l'on sait pertinemment que le plus grand problème dans le monde n'est pas celui des loisirs, de la chasse et de la pêche, mais bien celui de la faim.Pour ce qui est de la valeur et de l'étendue des terres, M.Paul Boucher affirme dans un rapport publié par le ministère de l\u2019Agriculture en 1962: \"Les travaux de canalisation de la rivière Richelieu permettraient de récupérer et d'améliorer quarante mille acres de terres arables.\u201d Henryville serait la municipalité la plus touchée avec ses 2772 acres défrichées inondées au printemps.Ce sont les terres agricoles qui ont le meilleur potentiel de la province.En outre, dans le mémoire présenté à la municipalité d'Henryville par le syndicat de l'UPA de Venise en rapport avec la délimitation de la zone verte permanente, on mentionnait que les 10 052 acres de terre récupérables dans le cas des travaux de dragage de la rivière du Sud doivent être conservées pour l'agriculture, qu\u2019aucune zone blanche ne doit être permise en des endroits où un conflit pourrait survenir entre ladite zone et les exploitations agricoles.Au prix estimé de I 000 S l'acre (ce qui est conservateurI, ces terrains, après assainissement atteindront une valeur marchande de 10 052 000 $.Ce capital investi en agriculture à un taux d'intérêt de 10% rapportera annuellement I 052 000$.Je crois qu'il serait superflu d'ajouter la misère et les pertes encourues depuis dix ans par les propriétaires des terres inondées.Pour ceux qui défendent le milieu aquatique, ils mettent en cause la nécessité immédiate de rendre ces lieux à l\u2019agriculture en invoquant l'importance de s'occuper d'abord des champs abandonnés qui se voient un peu partout dans la province.Reste-t-il encore des gens qui ne savent pas que la grande majorité de ces champs sont sous spéculation.C'est un fait déplorable dù à l'incurie des précédents gouvernements.Le présent gouvernement se propose de remédier à cette situation et c'est une bonne chose.Ce que les biologistes, écologistes ou environnementalistes omettent souvent de dire, c'est que la sauvagine, le riz sauvage et plusieurs autres espèces végétales, ont décru en population d\u2019une façon très marquée puisque le niveau des eaux est encore plus haut qu\u2019il ne l\u2019était il y a quelques années.// s'agit de connaître la région pour pouvoir en témoigner.Nous espérons que ces gens sont conscients de cela.Maintes espèces de poissons se reproduisent maintenant jusque dans les fossés agricoles, et lorsque l\u2019eau se retire (Suite à la page 22) 10 JUILLET 1980.LA TERRE DE CHEZ NOUS \u2014 PAGE 3 fjCjftjL jpiPIMgf Gouvernement du Québec Ministère de l'Énergie et des Ressources Direction des communications Responsable: Jacques Duval Reproduction autorisée en donnant credit forêts a été très active K) I.*v\t' '*\t'\u2014v;'&* Devant le manque de nourriture, les chenilles est pas une famille d1 accueil pour l\u2019argent par Vital Munger On sait qu'il n'est pas facile d'accueillir chez-soi, pendant un certain temps, un adolescent aux prises avec des problèmes émotifs, psycho-sociaux ou physiques.Certaines familles ont accepté de consacrer leur coeur et leur temps au développement de ces adolescents en difficulté.C'est le cas de madame Tremblay d'Alma, mère de trois enfants, qui a accepté avec son mari d'accueillir chez elle une adolescente aux prises avec des problèmes auditifs.Madame Tremblay nous parle de cette expérience qui dure depuis plusieurs années.«Au début, raconte madame tremblay, je l'ai prise pour faire plaisir à ma fille qui voulait une soeur.Je ne pouvais plus avoir d'enfants.Après, je me suis rendue compte que ça me faisait autant plaisir\u201d.Un foyer Par la suite, pendant quatre ans, madame Tremblay devait également héberger une autre fille qui est partie à l'âge de neuf ans.Dernièrement, elle devait offrir son foyer pendant quinze jours à un handicapé physique.On s'interroge naturellement sur l'effet que produit, dans la famille, l'arrivée d'une nouvelle personne.¦¦Jaime beaucoup les enfants, explique madame Tremblay.Je désirais en avoir beaucoup.Pour moi, c'est un moyen de grossir ma famille et j'en suis comblée\u201d.Parlant de celle qui vit chez elle depuis six ans, elle affirme: \u201cElle est entrée immédiatement dans la famille.Mes garçons jouent avec elle comme si c'était leur soeur: ma fille aussi.Mon mari ne fait aucune différence.Ce n'est pas une étrangère.Elle est comme ma fille\".Le contexte La jeune fille qui demeure chez madame Tremblay souffre de problèmes auditifs.Mais, pour madame tremblay, ce n'est pas un obstacle.-Quand on lui parle, dit-elle, on ne s'aperçoit de rien.Elle nous comprend très bien-.Pour sa part, madame Tremblay a participé à un stage de formation d'une journée pour apprendre à communiquer.La jeune fille a appris à lire sur les lèvres et elle peut articuler des mots pour se faire comprendre assez facilement.«Elle ne parle pas avec des signes souligne madame Tremblay.On a d'ailleurs développé des petits trucs pour faciliter les communications\u201d.\u2022 J'ai beaucoup de collaboration de la part de ses parents, mentionne madame Tremblay.En effet, pendant la saison des vacances, la jeune fille retourne chez ses parents.Ces derniers doivent donc voir à poursuivre le travail accompli».Du côté du Service social, elle déclare être en mesure d'avoir de l'aide dès que le besoin s'en fait sentir.-Ils sont toujouts prêts à nous aider», dit-elle.Est-ce que cela lui demande beaucoup d'efforts?Non, répond madame Tremblay.Il s'agit de dire: Je veux.Ce n'est pas plus fatigant.Quand elle ne va pas à l'école, elle m'aide dans la maison.Elle fait même des gâteaux».On sait que le Service social paie des indemnités aux familles qui hébergent des enfants.Souvent, on entend dire que certains le font uniquement pour l'argent.A cela, madame Tremblay répond: -Il ne faut pas penser à prendre des enfants pour l'argent.Il faut tout d'abord beaucoup aimer les enfants Avec le coût de la vie, c'est impossible de faire de gros profits.Moi, l'argent, ce netait pas mon but- .Il se développe donc un attachement entre la famille d'accueil et l'enfant.Un jour, cependant, l'enfant devra partir.Face à cette éventualité, madame Tremblay dit: -Je me dis quelle va partir comme les miens vont partir un jour.C'est un peu la même chose.» Pour madame Tremblay, l'expérience est donc très positive.Elle conclut: -J'avais toujours cru que mes enfants ôtaient égoïstes Mais, ils m'aident beaucoup et je les avais mal jugés-.Elle estime que cette experience a beaucoup apporté à tous les membres de la famille.Une expérience qui ne finit Jamais par Christiane Laforge Devenir une famille d'accueil est une expérience qui ne finit jamais.Madame Claude Lajoie de Bagotville a déjà accueilli seize enfants et adolescents et elle ne voit pas comment il lui sera possible un jour de fermer la porte à ces jeunes sans foyer.Quand un enfant s'en va, toute la maison est vide, et ce vide, la famille le supporte mal.Il faut tout de suite le combler.La famille Lajoie, qui a quatre enfants de 14 à 20 ans, héberge également 3 adolescents.Devenir une famille d'accueil Ça se fait parfois de façon tout à fait anodine.On devient famille d'accueil, parce qu'on a pris l'habitude de garder des enfants de parents ou de voisins et qu'un jour ce goût d\u2019être entouré d'enfants incite la famille à s'engager encore plus.En accueillant des adolescents, madame Lajoie n'ignore pas quelle ouvre la porte à des êtres marqués par une expérience pénible, que l'âge est difficile, et qu en plus ils seront partagés entre leur famille d'accueil et la famille naturelle.Pour surmonter tout cela, il faudra de la diplomatie, de la compréhension, de la patience.Et surtout, surtout de l'amour.\u2022Quand tu es mère, que tu as un coeur de mère, tu t'attaches à ces enfants.Il faut les aimer, sans ça rien n'est possible-.Le jeune pensionnaire peut mettre des mois avant de s'ouvrir, avant de répondre à l'affection qui lui est donnée.Il arrive également qu'une ra-lation affective demeure impossible entre la famille et l'adolescent.Il vaut mieux alors ne pas persévérer, donner une chance à l'enfant de trouver un foyer qui corresponde mieux à ce qu'il souhaite.Sur les seize expériences vécues par la famille Lajoie, il n\u2019y a pas eu trop de difficultés et.un seul échec, qui a laissé ses blessures.L'attachement envers l'adolescent est profond: cet attachement inévitable ne va pas sans causer certains problèmes, car la plupart des |eunes partent après quelques années.Ce départ constitue la plus grande difficulté que rencontre la famille d'accueil; à chaque fois suit un grand vide qui demande à être comblé.\u2022 Heureusement, de dire madame Lajoie, ils n'ou-blient pas leur mon oncle et leur ma tante: ils téléphonent, écrivent, reviennent voir ceux qui leur ont donné quelques années de vie familiale».Quand un jeune vit assez longtemps dans une famille d'accueil, il finit par la considérer comme sa vraie famille.Il y tient et se demande ce qui pourrait lui arriver si un des deux parents venait à mourir.Quand certains approchent de leur majorité, ils se demandent s'ils seront obligés de partir ou s'ils pourront rester.Ma jeune fille de 16 ans nous a posé la question; comment pourrions-nous lui dire de partir?Nous, on voudrait toujours les garder tous.L\u2019autre famille Certains adolescents ont été retirés de leur famille en raison de divers problèmes vécus par les parents.Quoi qu'il en soit, la famille d'accueil ne doit jamais porter de jugement sur les parents naturels, jamais désapprouver leur attitude devant l'enfant.Les voisins Le comportement des voisins vis-à-vis les adolescents placés est égal à celui envers les enfants de la famille.Pas de discrimination.«En fait, l'attitude négative est plutôt orientée vers la famille d\u2019accueil, alors que les préjugés apparaissent dans des remarques appar-remment anodines.Ils vont nous dire que c'est facile d'avoir de beaux meubles puisque l'on a des pensionnaires ou encore que je ne dois pas avoir beaucoup de ménage à faire puisque j'ai des jeunes filles chez moi; ils ne savent pas combien nous recevons par enfant et ils oublient que ces jeunes partent à l'école le matin et ne sont pas à mon service».La meilleure réponse que madame Lajoie a pu leur donner, c'est de leur suggérer de vivre l\u2019expérience.Certains l\u2019on fait et ont compris.L'appât du gain ne saurait être la motivation d une famille d'accueil.Les besoins de l'enfant dépassent largement l'allocation allouée.Dans un centre d'accueil, une personne qui s'occupe des adolescents reçoit un salaire: le service rendu par la famille d'accueil - un service permanent de 24 heures sur 24 - est gratuit.«Je ne me souviens plus à quand remonte ma dernière nuit de sommeil où je n'ai pas eu à me lever».Finalement, tout ce qui reste de l'expérience, c'est l'attachement réciproque, la relation humaine vécue et réussie.C'est aussi la vie familiale, élargie et prioritaire.On croit donner à un jeune une famille et l'on s'aperçoit que c'est la famille qui s'agrandit d'une personne de plus».Et pour madame Lajoie, il n'y a qu'une seule explication à cela: C'est l'amour de l'enfant, de l'adolescent, le besoin de se donner, peut-être parce qu'ils sont la vie.» I MC* S.10 JUILLET 1980.LA TERRE DE CHEZ NOUS - PAGE 13 Ida rie-Josée \\_________________________________________________________ \"J'ai trop d'orgueil pour quêter son amour.Q/ Je suis une épouse de commerçant.J'ai 37 ans.Mon mari en a 42.Je suis mariée depuis 15 ans et j'ai 3 enfants.J'aurais, semble-t-il, tout pour être heureuse.Mais je ne le suis plus.Mon mari avait décidé, il y a quelques années, que nous avions assez d'onfants.Avec nos revenus, 3, c'était suffisant.Voilà que je me retrouve enceinte à nouveau.Et mon mari semble m'en vouloir, sans me le dire.Son attitude a changé.Autrefois, quand je me retrouvais enceinte, il était plein de prévenances.Maintenant, il s'occupe de moi, quand ça fait son affaire.Il se tourne le dos et s'endort comme un prince.Je manque d\u2019affection et c'est une période où j'en aurais tant besoin.Je ne suis qu'une servante.Je sens des douleurs la nuit et ne dors que 4 ou 5 heures.Toutes sortes d'idées me trot-tent alors dans la tête.Si mon mari s'aperçoit que j'ai pleuré, il me demande si je suis malade.Comme je lui réponds non, il ne cherche pas à en savoir plus long, comme il le faisait autrefois.Il faudrait que je parle de ces problémes-là.avec lui.Je n'en ai pas le courage.Je suis certaine qu'il rirait de moi.Ce qui serait encore pire, j'ai trop d'orgueil pour quêter son amour.Je ne suis pas habituée à ça, c'est toujours lui qui a fait les premiers pas.C'est pour cela que je trouve son attitude étrange.Parfois je me demande s'il n'aurait pas des vues sur d'autres femmes.Son métier l'oblige à voir beaucoup de femmes dans sa journée.Est-ce qu'un homme peut, après tant d'années de mariage, devenir aussi indifférent, tout à coup.Depuis quelques années, je notais un peu d'indifférence sur le plan conjugal, il prétendait que c'était parce qu'il était fatigué.Dans sa famille, il n'y a pas de \"courailleux\u201d, mais des fois, cela en prend un.Son attitude n'a pas changé envers les enfants, il est bon.Nous ne manquons de rien.Mais mes inquiétudes me tourmentent et j'ai peur de ne pouvoir mener à bien ma grossesse.La vie est parfois compliquée.Je me sens bouleversée, s'il vous plait, aidez-moi.Petite maman des Laurentides.R/ Vous êtes un exemple typique de ce que les hommes reprochent le plus aux femmes: la dissimulation.Vous vous rongez intérieurement, vous supposez toutes sortes de calamités et quand votre mari tait une tentative timide pour savoir pourquoi vous pleurez, vous ne voulez pas lui répondre.Il est normal que vous soyez bouleversée et un peu désorientée par cette grossesse imprévue.Votre état de santé vous rend hypersensible, je suis convaincue que la moitié de vos inquiétudes ne sont guère fondées.Avez-vous songé un instant que votre mari peut lui aussi, se sentir un peu tourmenté par la venue d\u2019une nouvelle bouche au loyer.Un enfant, c\u2019est dur pour la femme qui doit le porter et l\u2019élever, mais c\u2019est dur aussi pour l\u2019homme qui doit assumer la responsabilité de le faire \u2018vivre\u2019.Votre mari n\u2019a pas un sixième sens pour deviner ce qui se passe dans votre tête et votre coeur.Abandonnez-vous donc à lui, en toute confiance, mettant de côté ce taux orgueil qui vous brise.Vous retrouverez dans ses bras l\u2019affection dont vous semblez tant manquer.Parlez-lui uniquement de vos inquiétudes, à propos de l\u2019enfant et sa réaction vis-a-vis cette naissance.Laissez de côté une jalousie naissante qui ne repose sur rien de sérieux.Ce n\u2019est pas le nombre de lemmes qu\u2019il rencontre dans une journée qui peut l\u2019impressionner.Dans ce domaine-là, la quantité est souvent une sauvegarde plus qu\u2019une embûche.Pourquoi les femmes ne feraient-elles pas les premiers pas vis-à-vis de leurs époux?Dans l\u2019amour, on a toujours prétendu que le rôle de la femme était uniquement passif.On sait très bien maintenant que cela ne se vérifie pas toujours.Soyez à votre tour habilement agressive, sans trop cependant exiger de votre compagnon de vie qui commence à sentir lui aussi \u201cle poids du jour et de la chaleur.\u201d Vous avez tout pour être heureuse, sauf que vous ne savez pas mettre une bride à votre imagination.Parlez de votre mauvais état général à votre médecin.Il trouvera probablement le calmant physique pour vos malaises.Pour les tourments de l\u2019àme, faites-vous confiance et retrouvez confiance en votre mari.S\u2019il fallait que tous les hommes un peu froids et indifférents vis-à-vis leur épouse soient des \u201ccourailleux\u201d, on manquerait de gibier pour satisfaire leurs jambes trop fringantes.Quand on s\u2019aime vraiment, on ne calcule pas ses pas.Que ce soit les premiers, les seconds ou les centièmes.L\u2019amour ne sait pas compter.Vous l\u2019avez un peu appris vous-même.Heureuse maternité.msm ?ülïSnsw 4645 Doigts agiles, coeurs légers 7528 \u2014 Une jolie dentelle crochetée pour donner de la personnalité à la tenue la plus simple.Tailles 8-10.12-14.Prix: S1.75.4645 - Robe-soleil du plus joli effet.Tailles de demoiselles: 8.10.12, 14 16 18.20.Prix: S1.75.7359 - C\u2019est l\u2019été qu\u2019on prépare l\u2019hiver.Étoiles crochetées pour l\u2019arbre de Noël ou pour enjoliver napperons et coussins.Prix: S 1.75.Adressez vos commandes à la Terre de Chez Nous.Service des Patrons.109 Crockford Blvd.Scarborough.Ont.M1R 5B4.Écrire en LETTRES MOULÉFS, vos NOMS et ADRESSES.Les patrons ne sont disponibles que dans les tailles mentionnées, n'oubliez pas de spécifier le numéro.Nous ne sommes pas responsables de l\u2019argent envoyé tel quel, dans les enveloppes.S.V.P utiliser un mandat de poste.Nos patrons sont en anglais, avec lexique français.IMPORTANT : Les timbres-poste ne sont pas acceptés.LES GARS SONT-ILS TOUS PAREILS?Q/D'après-moi, tous les gars que je connais ne sortent avec les filles que pour s'amuser, Marie-Josée briser leur réputation ou les abaisser.Sont-ils tous hypocrites et indiscrets?S'il se passe la moindre chose entre un couple, tous les gars le savent.Au moins, s'ils disaient la vérité.Mais quand l'histoire arrive au bout, ce n'est plus la même chose du tout.Pourquoi y a-t-il tant de putains (excusez l'expression)?Si ce n'est partiellement la faute des gars.Ils en sont en quelque sorte responsables.Les filles se sont pas les seules à blâmer, mais le mépris est pour elles seules.Je suis d'accord que parmi les filles, on en rencontre des \"tannantes\".Mais plusieurs filles naïves facilement influençables sont corrompues par ces démons.Mais ensuite ces mêmes corrupteurs ne tiennent pas à épouser les filles qu'ils ont séduits.Ils épouseront ce qu'ils n'ont pas mérité: ils donneront du flétri pour de l'intact.Si une fille a le malheur d'avoir un enfant, on la méprise, on la pointe du doigt.Elle est rejetée, tandis que le garçon, le cruel, pour lui tout passe inaperçu.Il n'est pas souvent assez mature pour prendre ses responsabilités.C'est celui-là qui rit le plus fort! Le plaisir a été pour les deux, mais le déshonneur, c'est la fille qui doit le porter toute seule.Je trouve ça vraiment injuste.Les filles donnent leur coeur à des bourreaux, pour en tirer du mépris.Il peut y avoir des malchances, quand des couples s'aiment vraiment aussi.Mais je ne parle pas de ces cas.Si le chapeau fait à quelqu'un, qu'il se le cale comme il faut sur les oreilles! Comment agir avec les gars?S'ils ont pu avoir quelque chose d\u2019une fille, ils s'en vantent publiquement: ce sont des filles de rien!.S'ils n'ont rien obtenu, alors ce ne sont que des blocs de glace, des \"stuck-up\", des \"chickens\u201d!.Je ne sais comment agir avec eux.On va me dire, restez dans le juste milieu.mais ce n'est pas souvent facile.J'aimerais avoir l'opinion des gars là-dessus.\" Merci de voire opinion catégorique.vous ave: la parole.Messieurs.PETITE ÉLOÏSE: Il n\u2019y a rien dans votre histoire qui me dise rien qui vaille.Vous avez plus qu\u2019une tendance à la jalousie.Votre ami se comporte d\u2019une drôle de façon et vous aussi.Vous semblez manquer passablement de sérieux dans vos propos et vos attitudes.Je ne puis rien décider des sentiments de votre ami pour vous ou pour sa belle-soeur.Essayez donc de demeurer quelque temps, sans le rencontrer.Vous parviendrez à voir plus clair en vous.Vous n\u2019avez rien à gagner à vous montrer jalouse, même si vous aviez des raisons de l\u2019être.Soyez plus digne et plus fine que ça.Soyez sur vos gardes à propos de ce garçon.Vous l\u2019aimez tellement.que vous êtes prête à faire des folies pour le conserver.En vaut-il la peine?Réfléchissez bien et observez-le avec quand même plus de détachement.si vous en êtes encore capable.PREMIER MOIS DE 1980: Tous ces renseignements d\u2019ordre financier que vous me demandez, vous pourriez les obtenir beaucoup plus justement de votre gérant de caisse populaire.C\u2019est lui qui connaît les conditions du contrat que vous avez signé.Habituellement, on gagne toujours à rembourser ses dettes le plus vite possible et on sauve ainsi de l\u2019intérêt.Pour ce qui est de savoir si vous avez droit à une partie du montant de la vente de la maison de votre mari, proportion- nellement au montant que vous auriez personnellement versé dessus, tout dépend de la sorte de contrat de mariage que vous avez.Encore là, je ne puis entrer dans des précisions et des cas particuliers qui relèvent des hommes de loi.Même chose pour ce qui est de la loi de l\u2019aide sociale.Il y a tellement de facteurs qui peuvent entrer en ligne de compte, qu\u2019on ne peut s\u2019aventurer à donner de règle générale ainsi par la voie du courrier.Vous avez tout intérêt à soumettre votre cas à un responsable dans votre région.BEAU COQ: PATTES DROITES Q/ Une de vos correspondantes demandait comment empêcher les coqs d'avoir les pattes croches.Je dirais que le seul remède que j'utilise à tous les printemps c'est bien simple, c'est d'avoir la précaution de toujours garder le plancher du poulailler bien au sec, sans aucune humidité dans la bâtisse et de ne pas envoyer les coqs dehors trop jeunes et d'avoir un enclos bien ensoleillé.Il ne faut pas les laisser coucher à l\u2019extérieur.Ainsi on a de bons résultats, pour ma part, je n'ai aucun problème.Mme de Papineauville R/ Merci chère madame.J\u2019imagine aussi qu\u2019il doit y avoir moyen aussi d\u2019ajouter du calcium à la ration alimentaire, comme on fait pour les êtres humains.Il me semble me souvenir que l\u2019on donnait des coquilles d\u2019oeufs écrasées aux volailles dans mon enfance.à moins que je ne radote.Nous renseigner s.v.p.JE M'ENFONCE Q/ J\u2019ai 24 ans, fille de cultivateur; je m'adresse à vous par suite d\u2019une très mauvaise expérience.Je m'enfonce dans le trou noir de la \"non-confiance\" envers les gars.Et comme je ne veux pas y sombrer à jamais \u2014 car je sais qu'il existe encore de bons gars, mais où?\u2014 j'aimerais que vous publiiez mon petit message.Comme j'adore écrire, j'ai pensé que le meilleur remède pour moi serait la correspondance.Correspondre avec quelqu'un de bien qui a les 2 qualités suivantes: franchise et honnêteté.Ce serait un échange d'idées.Bijoux R/ Voilà chère amie, votre message est fait.Comme d\u2019habitude je vous enverrai les lettres qui parviendront pour vous.FLEUR DE MANDARINE: Il ne faut pas vous empresser de conclure que vous ne sauriez être heureuse plus tard, parce que vous dites ne pas aimer votre père.Pourquoi le détestez-vous?Il aurait été intéressant de le découvrir.Souvent les adolescentes se font des imaginations vis-à-vis les attitudes de leurs parents.Vous êtes raisonnable de croire que vous avez avantage à attendre avant de fréquenter les garçons.Ne vous tracassez pas inutilement pour votre bonheur futur.Ce qui compte c\u2019est que vous soyez raisonnablement heureuse actuellement.C\u2019est aujourd\u2019hui que vous devez vivre et prendre conscience de tout ce que vous possédez et pouvez exploiter.CONDITIONS DU COURRIER: Se présenter \u2014 âge, sexe, situation \u2014 Lettre courte, précise, lisible, détails essentiels - pas plus de 5 pa ges - Pseudonyme court et original \u2014 Pas de service d'échange -Si on réécrit, mentionner pseudo nyme et date de publication de la réponse précédente, rappeler le problème précédent - Réponse personnelle dans cas grave et urgent.demandant discrétion spécia le; pour cela, joindre enveloppe adressée à soi et timbrée Adresser vos lettres ainsi: COUR RIER DE MARIE-JOSEE.LA TER RE DE CHEZ NOUS.515 VIGER MONTREAL H2L2P2 PAGE 14 - LA TERRE DECHEZNOUS, 10 JUILLET 1980 POUR JEUNES ET MOINS JEUNES UNE HISTOIRE PAS PIRE.MOTS CROISÉS 4.12\t3\t4\t5\t6\t7\t8\t9\t10 11\t12 asH 1\t23\t45678\t9\t10\t11 12 HORIZONTALEMENT\tVERTICALEMENT Il nous arrive de découvrir de grandes vérités quand on ne les cherche pas.Ainsi je lisais récemment que ce qui donne son sens à la vie c'est la conviction profonde que l'on a de sa brièveté et de l'inéluctabilité de sa fin.Si on savait que ça va durer toujours, on ne se presserait pas, on dirait: \"je ferai ça plus tard.\" Et rien n'irait en nous et autour de nous.Ce qui donne un sens aux voyages, c'est aussi l'imminence de leur fin.Quand on n\u2019a que 15 jours en Europe, on veut tout voir, tout entendre.On s'impose des journées qui nous éreinteraient en d'autres circonstances.Si quelqu'un me disait: \"aujourd'hui tu vas faire 20 km à pied et visiter 7 églises et 3 musées,\" je crierais \"Au fou\".Et pourtant, je me conduis ainsi du moment que je suis de l'autre côté de la planète.Et j'aime ça et je ne me plains pas.Parce que je choisis moi-même ma punition.SOLUTION DU 3 JUILLET FLLlË RIEIG Catapultée du côté est de l'Atlantique pour un congrès de journalisme agricole à Hambourg, en Allemagne du Nord, je n'ai pu malheureusement suivre au pas la programmation d\u2019été du canal 10.les reprises de Radio-Canada ou les documentaires de Radio-Québec.\"J'ai été dans les vues\" comme on dit, pas devant.Ce que j'en rapporte au premier survol: une impression d'ordre et de richesse qui saute aux yeux dans l\u2019Allemagne du Nord un peu austère et puritaine.mais attachée aux vertus de la discipline, du travail et du respect de l'horaire.Je n'ai pas eu le temps ou le goût de regarder la télévision allemande.Le seul coup d\u2019oeil que j'ai donné au petit écran ce fut au Luxembourg pour voir apparaître notre Premier Ministre Trudeau et son dauphin Justin.On pensera ce qu\u2019on voudra de ses idées, mais comme cet homme a de la présence et du charisme à la télévision.Auprès de lui.même Valéry Giscard d\u2019Estaing a l\u2019air quelconque.Inutile de dire que le Chancelier Schmidt a l'air boudiné et Mme Tatcher \u201cplus tas de chair\u201d que jamais comme le disent ignoblement d'ailleurs les Français.Calembour immonde que je ne répéteraisjamais.Pierre Trudeau c\u2019est un drapeau pour le Canada.Il pète au vent et il claque.Avez-vous remarqué qu'il a parfois le sourire de Charlie Chaplin?Cela m'a frappée une fois dé- plus lorsque de retour sur le sol qui a vu naître les vaches de mon père j'ai chanté \"O Canada\" mardi dernier de\\ ant ma petite télévision canadienne faite au Japon.Comment en sommes-nous venus tous ensemble à devoir nous cacher pour chanter \"O Canada\" et à devoir nous faire pardonner de dire que nous continuons d'aimer ce que nous avons toujours pris pour notre hymne national.J'avais cette innocence à b ans et je continue encore de l'avoir.Je vais finir par croire que c\u2019est vrai qu'une certaine façon de concevoir la politique a quelque chose qui salit tout.Que actuellement ceux qui sont en poste à Ottawa croient de bonne guerre pour museler une certaine voix au Québec de rendre officiel ce qui d'ailleurs l'était d'ailleurs déjà dans nos coeurs n\u2019enlève rien à la valeur intrinsèque de notre \"O Canada\".Et ceux qui au Québec croient à plus de pouvoirs pour leurs semblables, ce qui est louable et légitime, ne doivent pas essayer de ternir ce qui fut et ce qui reste beau.En dépit de toutes les stratégies, de quelque côté de la barrière qu'elles viennent, les paroles de Basile Routhier sur un air de Calixa Lavallée, quand on les entend dans un coin reculé du monde, ça évoque les Laurentides, autant que les Rocheuses et le rang en arrière de la grange chez nous, tout autant que les collines d\u2019Ottawa.Vous vous souvenez de la célèbre dictée que le Frère Untel avait donné à ses élèves de 14 ans et qui consistait à écrire le \u201cO Canada.\u201d Cela avait donné il y a 15 ans quelque chose comme: \"Ton histoire est une des pas pires.et cavaleur de foi tremblée.\" Ca c'est nous autres.Avec tous nos défauts.Et avec tous nos espoirs.\tMarie-Stéphane 1\tl\u2019orc, cochon.- Nom usuel itu I thymus du veau.2\tGrappe de Heurs mauves ou , blanches.- Corps simple, de numéro atomique 53.3\tVin.- Récolte des céréales.4\tArbuste de la famille des rhum-nacées.- Sorte d\u2019oignon.5\tMois de l\u2019année.- Tirer du néant.(i Course ouverte à tous les chevaux - Droit.7 Annonce, déclare.- Pièce de la charrue.\tg S\tQui n\u2019existe que dans l'imagina-\t'* ¦lion.- Cadmium.- Cobalt.9\tDurée de la vie.- Rigole que fait dans la terre le soc de la charrue.10\tInscription\tsur la croix de Jésus.\t11 - Ville de l\u2019Asie Mineure.Platine.11\tRancune.-\tPersonne sotte.\t|-, 12\tPalmier.- Bouger.Jeune végétal nouvellement planté ou propre à être planté.-N ni des oiseaux de proie.Rivière du nord de la I rance.-Elan.J Très moderne.Campanule que l'on mange en salade.- Pas ailleurs.Caesium.- Raccordas avec du plâtre pour remplir un joint entre un toit et un mur.- Charpente du corps humain.Système de solidarité à base d\u2019entraide mutuelle.Petit de l\u2019âne.- Deux mille.A eux.Commencer à paraître.Chamois des Pyrénées.- Revers.Arbrisseaux épineux de la famille des rosacées.- Marque l\u2019alternative.Statue représentant une divinité et exposée à l\u2019adoration.- Du dialecte provençal.- Personne bas arde.Unité monétaire d'Extrême-Orient.l aire une récolte.FILMS À LA SEMAINE DU 12 AU 19 JUILLET 1980 Explication Les chiffres placés après le titre référant a la valeur artistique '-h chef-d'oeuvre.121 remarquable.iJi très bon; i4i bon. (5) \u2014 E.U.I949.Comédie de A.Hall avec Bob Hope.Rhonda Fleming et Roland Young - A bord d'un paquebot, un chef scout naïf déjoue les plans d\u2019un escroc.20h30 \u2014 DES IMMORTELLES POUR MADEMOISELLE (5) - Fr.I979 Drame policier de F* Sicgrist avec Michel Constantin.Catherine Rouvcl et Alain Libolt.- En Grèce, un ancien truand devenu restaurateur tente de se débarravscr du cadavre d'une serveuse MARDI.I5JUILLET I4H30 \u2014 I A CASTIGLIONE (S) - Fr I954 Drame historique de G.Combret avec Paul Meurisse.Yvonne de Carlo et Georges Marchai - La comtesse de Casti glionc reçoit pour mission d\u2019intcressci Napoléon III au sort de l'Italie.JEUDI.17Jl ILI.ET 14h30 \u2014 ET LE VERT PARADIS (Melody i 131\tG.B I970 Comédie dra- matique de W.Hussein avec Mark Lester.Jack Wild et Tracy Hyde.- Un gamin et une fillette de on/c ans vivent une idylle innocente et déclarent au direc- teur de leur école qu\u2019ils veulent se marier.20h00 EXÉCUTION DU SOLDAT SLOVIK (The Execution of Private Slotik) i4i FL I974 Drame de guerre de l Johnson avec Martin Sheen.Mariclare Costello et Ned Beatty.- L'histoire du seul soldat américain à avoir été exécuté pour désertion pendant la Seconde Guerre Mondiale VENDREDI.IN JI II LET I4h30 LA CASERNE (Eirehouseï (5) - I U.1972.Drame de \\ March avec Richard Roundtree, Vince Edwards et Richard Jacckcl - Un pompier de race noire a de la difficulté à se faire accepter par ses compagnons de travail MONTRÉAL Canal 10 \u2014 CFTM LUNDI.14 JUILLET 14h(M> \u2014 LlCKX LUKE (4) \u2014 Fr 1971.Wcstdrn en dessins animés de E.Latcstc - Un habile tireur se voit confier la tâche de shérif pour défendre un village envahi par des bandits.MARDI, 15 JUILLET I4H04I - LE CONGRES S'AMUSE |5> \u2014 Aut.1965 Comédie de G.von Radvanyi avec Curd Jurgens.Hannes Mcsscmer et L ill i Palmer - En 1815.après la défaite de Napoléon, les monarques européens se réunissent à Vienne pour régler le sort du continent.20h30 - L\u2019AFFAIRE CHARLES MAN-SON (Helter Skelter) (4» \u2014 E U.1976 Drame judiciaire de T Grics avec George Di Cenzo.Steve Railsback et Nancy Wolfc.- L'enquête et le procès occasionnés par le meurtre de Sharon Tatc par les disciples de Charles Manson.MERCREDI, 16 JUILLET 14h00 \u2014 QUATRE POUR SARTANA (6) \u2014 It.1969.Western de M Deem avec Jeff Cameron.Anthony Stcnton et Simonde Blondcll - Le maire corrumpu d'une ville de l'Ouest engage quatre lueurs pour éliminer un aventurier inquiétant JEUDI, 17 JUILLET I4h00 - PAOLO ET FRANCESCA (6i \u2014 It 1970 Drjmc de G Vcrnuccio avec Francesca Righini.Gérard Blain et Sarny Pavel \u2022 La rivalité de deux frères pour l'amour d'une jeune femme a des conséquences tragiques.I9h30 DYNAMITE EX PRESS (Dixie Dynamitei (6| \u2014 I I 1976.Comédie policière de I Frost avec Jane Anne Johnstone, Kathy Mclluley et Warren Oates Apres la mort de leur père, trafiquant clandestin d'alcool, deux soeurs entrent en lutte avec un homme d'affaires véreux.VENDREDI, IHJl ILI.ET I4MKI Al -DEI \\ DE LA FORM NI l H aunts of ihi- Very R ich i 141\tI (' 1972.Drame fantastique tic P.Wcndkns avec ( loris Leachman, Lloyd Bridges et Moses Gunn Diverses personnes sont amenées à séjourner dans un étrange manoir.I9MMI I F I ROI II I \\RD DU FAR WEST (l\u2019ardnersi i4i \u2014 F.U.1955.Comédie de N.Taurog avec Jerry Lewis, Dean Martin et Agnes Moorchead Les fils de deux ranchers tués par des bandits démasquent les assassins de leurs pères.TROIS-RIVIÈRES Canal 13 \u2014 CKTM LUNDI, I4JUTLLET I7h00 \u2014 LE CHIEN DES B ASKER VILLE (The Hound of the Baskenillesi |4| \u2014 G B.I959.Film policier de T Fisher avec Peter Cushing.André Morcll et Christopher Lee - Sherlock Holmes tente d'cclaircir le mystère entourant la mort violente des membres d\u2019une famille MARDI, ISJUILLET I7H00 \u2014 LA FILLE DES BOUCANIERS (Buccaneer's (iirli (6| \u2014 F.U.1950 F'ilm d\u2019aventures de F.kc Cordova avec Yvonne de Carlo.Philip Friend et Robert Douglas - Une aventurière entraînée sur un bateau pirate entreprend de faire la conquête du capitaine.MERCREDI, I6JI ILI.ET |7h(M» - LE DIABLE DANS I.A PEAU (Hell Bent for Leatheri i5) \u2014 E.U.I960.Western de G Sherman avec Audic Murphy.Felicia Farr cl Stephen McNally.- On innocent est arrête à la placcd\u2019un bandit.JEUDI, I7JUILI.ET I7MM) - LA PATROUII.IT INFERNALE i Beachheads 5.El I954.Film de guerre de S Heisler avec Frank Lovcjoy.Tony Curtis et Mary Murphy \u2022 Une patrouille américaine est chargée de rcscapcr un Français d'une île occupée par les Japonais.VENDREDI, IK JI ILI.ET I7MMI L'A ICI F Dt DESERT < I he Desert Hawk I (5) IT 1950 Film d'aventures de I\tdc Cordova avec Yvonne de Carlo, Richard Greene et Jackie Gleason.\tDans une région d'Oricnt.un jeune homme s\u2019érige en protecteur des opprimés.JONQUIÉRE Canal 12 \u2014 CKRS DIMANCHE, 13 JI Mill I5h3(l I ES I ROIS SI OOGES CONTRE LES HORS-LA-LOI (The Outlaws Is ( omingi (5i II 1964 Comédie de N Maurer avec I airy l ine, Moc Howard et Joe de Rita.- Des représentants dc la société protectrice des animaux veulent empêcher l'extermination des bisons LUNDI, 14J( ILI.ET I7MMI LE GLAS DI HORS-I.A-I.OI (Requiem for a Cunfighleri |5| E.\tU.1965.Western de SG Bennett avec Rod Cameron, Stephen McNally et Olive Sturgcss.\u2022 Pris pour un juge, un tueur à gages rétablit l'ordre dans une ville qu'un bandit tient dans la terreur.MARDI, 15 JUILLET I7MM) DEUX NIGAUDS AU COLLEGE (Here Come the Co-Eds) (5) \u2014 F.\tU.1945.Comédie de J.Yarbrough avec Bud Abbott.Lou Costello et Peggy Ryan - L'arrivée dc deux nouveaux hommes dc peine dans un collège féminin entraîne plusieurs complications cocasses.MERCREDI.16 JUILLET I7h00 L'EQUIPE (Mr Inside.Mr Outside) (5) - Y.I J.1973.Drame policier dc W Graham avec Tony Lo Bianco.H al Linden et Paul Benjamin.- Avec l'aide d'un collègue, un détective blessé dans une bagarre cherche a découvrir le responsable.JEUDI, 17 JUILLET I7MHI SU \\RI \\t (,R \\ND NORD (The Samge Wildi i5i\tF.U 1969 Documentaire dc C» Eastman Trois jeunes loups sont élevez en captivité puis une fois devenus adultes, rendus à la liberté VENDREDI, IXJUILLET I4h30 TEMPETE SUR LE TEXAS iCun Hdti (5i - L.l 1956 Western de R N'az/aro avec George Montgo mers, l'a h Hunter et Helen Wcstcott Un honnête homme devient chef de bande pour faire colfrcr des bandits et s.iuvci son neveu RADIO-QUÉBEC DIM W( HE.I3JITI.ITT 2IMMI SCI |S( |\\ |2i II 1946 Drame social de V.de Sica avec Ri- naldo Smordoni.Franco Inicrlcnghi et Amello Mêle le drame de deux pc lits Italiens mêlés au marche noir dans la période d'après-guerre MARDI, I5JITI IT I 21h AO I I VINT I I J ( > 1 R DI I A VFNGI \\N( I i Behold a Pale Horsei (4) I I 1964 Drame de I /imicrnanu avec (iregory Peck, Anthony Quinn et Omar Sharif Un ancien héros loyaliste dc la guerre d'I spagne est poursuivi par la haine d\u2019un policier TÉLÉVISION AGRICOLE LA SEMAINE VERTE Dimanche le 1 3 juillet 1980 a midi Le dossier: la production laitière au Vermont.Commentateur: Jean-Guy Roy, réalisateur: Gilles Perron.La chronique horticole: les Floralies \u201980.Commentaires sur l\u2019actualité agricole.Court sujet: un producteur de fraises du Québec avec Gustave Larocque.ASSOCIATION QUEBECOISE DES- TECHNIQUES DE L\u2019EAU La pollution c'est grave, à bien y penser.10 JUILLET 1980, LA TE R R E DE CH EZ NOU S - PAGE 15 57 L\u2019élevage des oies exige des connaissances spéciales L\u2019clevage des oies, tant pour le marché que pour l\u2019utilisation domestique, exige quelques connaissances spéciales.Selon deux scientifiques d\u2019Agriculture Canada, MM.J.R.Aitken et E.S.Merritt, oui ont effectué des recherches sur l\u2019oie domestique à la Ferme expérimentale centrale d\u2019Ottawa, les races d\u2019oie les plus connues au pays sont Toulouse, Embden, Africaine, Pilgrim et Chinoise.Les principaux critères de sélection sont le poids du marché et la coloration du plumage.Les éleveuses pour poussins peuvent être utilisées pour l\u2019élevage des oisons.Cependant, un oison a besoin de trois fois plus d\u2019espace que le poussin.Les oies se développent plus rapidement que les autres volailles et exigent moins de chaleur artificielle.Elles sont plus résistantes et contractent moins de maladies.Les oisons de quatre semaines ont besoin de peu de protection, si ce n\u2019est contre le soleil, les vents froids et les prédateurs.Ce qui est remarquable chez l\u2019oie, c\u2019est son aptitude à vivre en pâturage.Les jeunes âgés de quatre à 12 semaines feront un meilleur usage de l\u2019herbe si on leur donne une ration limitée d\u2019aliments à forte teneur protéique.Le taux de charge par hectare de pâturage, qui varie généralement entre 50 et 60 sujets, est fonction des autres éléments du program me d\u2019alimentation et de l'état du pâturage.Les oisons peuvent contribuer au désherbage des vergers, des fraisières et des aspergeraics.La vente de duvet et de plumes procure par ailleurs des revenus supplémentaires.Chez la plupart des races, les jeunes sont prêts à passer à la consommation d\u2019aliments complets dès l\u2019âge de 12 semaines.Dans de bonnes conditions d\u2019élevage, le poids de marché est habituellement atteint à l\u2019âge de 15 semaines.L\u2019élevage des oies comporte plusieurs aspects auxquels il faut penser: ainsi le nombre d\u2019oeufs pondus est relativement faible, le coût d\u2019élevage ou d\u2019achat des oisons est élevé; par ailleurs, il est difficile d\u2019apprêter les oies pour le marché, même avec le matériel spécialisé disponible et une bonne expérience.Pour manipuler les oies, il faut les empoigner par le cou et immobiliser leurs ailes entre son bras et son corps.Il est dangereux de les blesser si on les soulève par les pattes.La publication intitulée \u201cL\u2019élevage des oies\u201d (no 848) décrit la gestion, l\u2019alimentation, la reproduction, l\u2019incubation et la commercialisation des oies.Pour en obtenir un exemplaire gratuit, écrivez à l\u2019adresse suivante: Services d\u2019information.Agriculture Canada, Ottawa, Kl A 0C7.ATTENTION AU FEU La chaleur et l\u2019humidité peuvent causer la combustion spontanée d\u2019une grange ou d\u2019un silo.En plus du risque de feu, le chauffage détériore les aliments entreposés en diminuant la digestibilité des protéines.Pour éviter ces ennuis, il convient de récolter et d\u2019entreposer correctement le foin et l\u2019ensilage.La meilleure façon de ne pas avoir de problèmes est de n\u2019entrer le foin que lorsqu\u2019il contient environ 20% d\u2019humidité.Il faut être très prudent si le foin contient 30 à 45% d\u2019humidité.À ce taux, la chaleur est difficilement évacuée.Le foin entreposé humide favorise le développement de microorganismes qui font monter la température.Lorsque la chaleur produite tue les microorganismes, il se produit une réaction de combustion interne.À 65°C, il y a danger de combustion; à 70°C, il faut être extrêmement attentif; à 80°C, appelez le service d\u2019incendie et sortez rapidement le foin de la grange si vous voulez sauver les bâtiments.Évidemment, pour connaître la température, vous devez avoir à votre disposition une sonde munie d\u2019un thermomètre convenable.Dans l\u2019ensilage, la combustion spontanée dépend de l\u2019humidité, de la longueur du fourrage et de sa densité.Le foin emmagasiné dans un silo doit être haché suffisamment court (moins de 1,5 cm) et bien tassé, surtout â la périphérie du silo.Le feu dans un silo débute souvent près des parois fissurées où l\u2019air peut pénétrer ou près des portes.Il est très dilficile de contrôler ce genre de feu â cause de la nature combustible de l'ensilage et de la difficulté de déterminer la source.L\u2019addition d\u2019eau peut aggraver un feu de silo, car au contact de cendres chaudes, il peut y avoir formation d\u2019hydrogène et de monoxyde de carbone, deux gaz explosifs.De plus, le brusque changement de température peut endommager le silo.Du ciment dans les rations d\u2019engraissement L\u2019addition de poudre de four de cimenterie dans les rations d\u2019engraissement des ruminants pourrait constituer un moyen efficace et économique d\u2019améliorer les rendements du bétail.M.Roy Bush, spécialiste de la nutrition animale â la Station fédérale de recherches de Fredericton (N.-B.), a nourri des ovins et des bovins avec ce sous-produit du ciment pendant deux ans.Le taux de croissance des ovins s\u2019est accru de 22%, tandis que celui de certains bovins a augmenté de 9%.Ce concept n\u2019est pas nouveau, le ministère de l\u2019Agriculture des Etats-Unis avait déjà fait des tests après avoir remarqué les effets de la poudre sur un troupeau de bétail élevé près d\u2019une usine de ciment en Géorgie.Les meilleurs résultats ont été obtenus sur les agneaux de finition et les jeunes génisses Holstein.Les génisses de boucherie d\u2019un an et plus et les vaches laitières n\u2019ont montré aucune réaction favorable au nouvel additif.Le chercheur a mélangé le produit en question à une ration de céréales fourragères de base, et les animaux avaient libre accès â du foin de tléole.La poudre représentait 3,5% du poids total de la ration de céréales.\u2019 Un supplément d\u2019oligo-éléments était également servi aux animaux.L'été dernier, les agneaux nourris de cette façon ont affiché un taux de croissance de 9 à 22% plus élevé que ceux d\u2019un groupe témoin.Les génisses Holstein sur lesquelles a porté l\u2019expérience étaient âgées de trois à sept mois, et leur taux de croissance dépassait celui du groupe témoin d\u2019environ 9%.Les gains de poids obtenus par l\u2019addition de poudre de four de cimenterie pourraient s\u2019expliquer de différentes façons.La poudre contient une teneur élevée en chaux qui neutralise les acides du rumen et pourrait favoriser la prolifération de la flore bactérienne du rumen, et de ce fait faciliter la digestion.La poudre neutralise également les acides de l\u2019intestin, et il se peut qu'elle améliore la digestion des amidons.Enfin, ce produit renferme une petite quantité de nombreux oligo-éléments qui, en présence des aliments et des sécrétions du rumen, stimuleraient la croissance.D\u2019autres recherches menées au Canada et aux États-Unis ont toutefois montré les effets positifs et négatifs de la poudre de four de cimenterie dans l\u2019alimentation des ruminants.Il se peut que certaines poudres soient efficaces en raison de propriétés particulières.Cependant, ce produit, pourrait bien un jour devenir un additif alimentaire bon marché et abondant.Porte ouverte _ â> chez yWKO \u201cc Samedi et dimanche les 2 et 3 août 1980 de 10 à 17 heures o rv sera servi Un ^ B;Bqox cu\\Vwateurs' «.\u2022s.Invitation à tous les cultivateurs de la province, à venir visiter la ferme de recherches ainsi que \u2022\tmagasin \u2022\tentrepôt \u2022\texposition des machineries \u2022\tdivision des engrais chimiques \u2022\texposition de semences et produits chimiques jPIÏIICO N C.35, boul.Laurier, Sainte-Rosalie, cté Saint-Hyacinthe Tél.(514) 799-3225 Après une visite chez N C.rendez-vous à notre kiosque à l'exposition de Saint-Hyacinthe Ml&l 1 & jemico i PAGE 16- LA TERRE DE CHEZ NOUS, 10 JUILLET 1980 ^999999999995 **;hp * *4* jûp\\*S St- V ¦X'-.AS.\u2019 .iXfjSX: ¦t - .* >.VENDRE LA FRAISE par André Piette La prochaine fois que vous aurez envie d'un petit dessert frais et délicieux, déposez une poignée de grosses fraises rouges dans un plat, baignez-les de vraie crème et.délectez-vous! Voilà ce que semble dire l\u2019affiche publicitaire présentant une fraise et de la crème, que l\u2019on retrouve un peu partout sur le bord des routes de la Belle Province, alors que la récolte de la fraise bat son plein.Cette affiche, fruit du travail des syndicats de producteurs de fruits et légumes des principales régions productrices de fraises, de la Fédération des producteurs de lait du Québec et du ministère de l\u2019Agriculture, de l\u2019Alimentation et des Pêcheries, témoigne de la volonté des producteurs de fraises d\u2019ouvrir de nouveaux horizons à leur produit.La fraise, disons-le, n\u2019a pas eu la vie facile durant les dernières années.Ayant joui d\u2019une popularité croissante auprès des producteurs au fil des ans, le produit est devenu surabondant en 1978,\tce qui s\u2019esi traduit par une chute dramatique des prix.L'été 1978 n\u2019est pas prêt d\u2019être oublié! Campagne de promotion La leçon a porté.Au printemps de 1979,\tles producteurs de Plie d\u2019Orléans décidaient, lors d\u2019une assemblée, de confier au syndicat des fruits et légumes de Québec la responsabilité de lancer une campagne de promotion de la fraise.La logique de cette action était simple: \"Puisque cela se fait partout, pourquoi ne pas essayer de mousser la popularité de notre produit\u201d.Un comité, réunissant des délégués des régions productrices de la zone périphérique de Québec et d\u2019organismes impliqués dans la mise en marché de la fraise, prit en charge l\u2019organisation de cette campagne.La question du financement devait être réglée en premier lieu.Une contribution volontaire de trois dollars l\u2019acre fut fixée et le comité put ainsi recueillir 2 700 S.Le gouvernement, grâce à son programme d\u2019aide à la promotion des produits agricoles, avança une somme égale.La compagne démarrait donc avec 5 400 S en caisse.L\u2019objectif était de stimuler la vente de la fraise à l\u2019état frais.Plus précisément, on voulait encourager les gens à venir cueillir leurs fraises eux-mêmes.La publicité radiophonique paraissait être le moyen idéal.Un poste de radio local présenta un plan de campagne qui fut accepté, et s\u2019engagea de plus activement dans la campagne en apportant une contribution de 2 500 $.Ce poste devait également plus tard renchérir de 2 500 S (après avoir constaté que cette publicité exerçait une influence très positive sur sa cote d\u2019écoute).L\u2019été 1979 n'aura pas été trop mauvais pour les producteurs de la région de Québec, le produit se vendit bien.Impossible, cependant, de juger si les 10 000 S investis en publicité en étaient responsables puisque de nombreux autres facteurs entraient enjeu: on pense, entre autres, au climat et à la qualité de la fraise cette saison-là.Mais les producteurs estimèrent que l\u2019expérience avait été positive et entreprirent, au printemps 1980, de relancer la campagne.\t^ Promotion de l'an deux Cette année, les producteurs de Québec ont décidé de mener une campagne commune en s\u2019associant avec leurs confrères de deux autres régions productrices de fraises: la Mauricie et les Lau-rentides.Cette prise d\u2019ampleur s\u2019est bien sûr répercutée au niveau du finan- cement et du support techniques.Fort de ce nouvel élargissement et de l\u2019expérience de l\u2019an dernier, le comité organisateur, formé lors d\u2019assemblées de producteurs tenues en mars et avril, a ouvert la porte à de nouveaux modes publicitaires.Conscients que fraises et produits !.iers se marient très bien et qu'une collaboration profiterait aux deux, les syndicats de fruits et légumes des trois régions et la Fédération des producteurs de lait ont décidé de faire campagne commune.Des affiches et des macarons, mariant les produits propres aux deux catégories de producteurs, et en vantant les mérites ont été distribués à tous les producteurs participant à la campagne.Une laiterie de la région de Québec a accepté d\u2019utiliser ses camions de livraison à des fins publicitaires.Les restaurateurs ont également été approchés.Dans la région de Québec, la publicité radiophonique sera reprise.La campagne de financement, basée sur une contribution volontaire île quatre dollars l\u2019acre, a permis de recueillir plus de (> 500 S.C'est dire qu\u2019une majorité de producteurs apportent leur appui à la campagne de promotion.L'effort, actuellement, est surtout porté vers la promotion du produit à l\u2019état frais.Cependant, les producteurs désirent, à plus long terme, améliorer les débouchés pour la transformation.Le travail s\u2019amorce pour établir des contacts avec les industries qui s\u2019approvisionnent à l\u2019étranger.Ce n\u2019est qu\u2019après quelques années que l\u2019on pourra juger si l\u2019argent et l'énergie investis ont porté fruit.Mais le jeu en vaut la chandelle et les producteurs le savent: que représentent quelques dizaines de dollars de contribution lorsque des milliers de dollars de production sont en jeu.La restructuration d*Agriculture Canada: approbation de la dernière grande étape Le ministre fédéral de l\u2019Agriculture, M.Fugene Whelan, a approuvé la mise en oeuvre de la dernière phase importante de la réorganisation de son ministère.Cette restructuration devrait permettre que l\u2019on remette l\u2019accent sur le développement des marchés et le développement régional.La création de la Direction générale du développement régional et des affaires internationales constitue le fait saillant de la réorganisation; cette nouvelle structure découle de la fusion de la Direction générale des affaires intergouvemementales et internationales, d\u2019une partie de la Direction du développement des productions agricoles et de la Direction du développement agricole de la Direction générale des politiques, de la planification et de l\u2019économie.La Direction générale de la commercialisation et de l\u2019économie, également nouvellement formée, aura pour tâche de prospecter et de développer des marchés pour le bénéfice des producteurs et des transformateurs.Sa création est le fruit de la fusion de la Direction de l'analyse des marchés et de la politique sur le commerce international et de la Direction générale des marchés agro-alimentaires.La Division de l\u2019assurance-récolte et le Service de la stabilisation du revenu des céréaliculteurs de l\u2019Ouest relèveront dorénavant du sous-ministre adjoint principal qui, en sa qualité de président de l\u2019Office de stabilisation des prix agricoles et de l\u2019Office des produits agricoles, sera mieux en mesure d\u2019assurer une meilleure coordination des activités visant à protéger les producteurs agricoles.Afin d\u2019améliorer la cohésion des activités du ministère, la Direction de la planification et de l\u2019évaluation relèvera dorénavant directement du sous-ministre et portera le nom de \"Direction générale de la planification stratégique et de l\u2019évaluation.Far ces remaniements, le ministre Whelan espère que son ministère sera mieux en mesure de relever les défis qui se présenteront en agriculture au cours de la prochaine décennie.OFFRE D\u2019EMPLOI Représentant productions animales et végétales L\u2019ENTREPRISE: Société Coopérative Agricole Régionale de Rivière-du-Loup FONCTIONS: \u2014\tConseiller et orienter les sociétaires et usagers dans leurs diverses productions \u2014\tLes informer des politiques et des services offerts par la Société Coopérative Agricole \u2014\tFavoriser l\u2019expansion et l\u2019amélioration des services aux clients \u2014\tContacter les sociétaires et clients dans leur milieu, soit individuellement ou par groupe afin qu\u2019ils adhèrent au programme Co-op \u2014\tÉtablir des contacts avec les non-usagers de la Coopérative afin de leur offrir les techniques et services LE CANDIDAT: \u2014\tIl possède un diplôme de technologie agricole reconnu ou une expérience jugée équivalente \u2014\tIl est à l\u2019aise avec le public Les candidats intéressés sont priés de faire parvenir leur curriculum vitae à: Société Coopérative Agricole Régionale de Rivière-du-Loup, a s Gérard Plourde, directeur-général, 25 rue Pelletier, Trois-Pistoles, Québec, G0L 4K0 NOUS ACHETONS VOS RÉCOLTES DE Uil * Trèfle rouge * Luzerne EN VRAC OU EN SAC, CRIBLÉES OU NON CRIBLÉES, AU PRIX DU MARCHÉ POUR DE PLUS AMPLES INFORMATIONS COMMUNIQUEZ AVEC.Poste de criblage St-Philippe de Laprairie tél.: (514) 659-8763 Service des Semences Coopérative Fédérée de Québec Montréal_________________ tel.: (514) 384-6450 COOPÉRATIVE FÉDEREE DE QUEBEC 10 JUILLET 1980.LA TERRE DE CHEZ NOUS - PAGE 17 classées Annonces COÛT DE L'INSERTION: \u2022\tAnnonces sans cadre 20' le mot.\u2022\tPrix minimum (20 mots et moins) $4 la parution.\u2022\tTitre en capitales et caractères gras: supplément de $2 la parution.\u2022\tAnnonces encadrées et encans St 30 la ligne agate (14 lignes ~ I pouce; 2cm - Il lignes).\u2022\tSupplément pour annonce avec numéro de case réservée $2 90 la parution \u2022\tRabais de 20co pour cinq (5) insertions consécutives et plus d'un même texte \u2022\tIndiquez CLAIREMENT vos instructions: nom, adresse, no do téléphone, code régional, nombre d'insertions, etc (lettres moulées) LES ANNONCES CLASSÉES SONT PAYABLES A L'AVANCE Le paiemont et les textes doivent parvenir aux bureaux de la TCN le vendredi précédant la date de publication.Adresse/ toute demande de renseignements comme suit: LES ANNONCES CLASSÉES.LA TERRE DE CHEZ NOUS 515.ivenue Viger.Montréal.Ouébac H2L 2PZ tél.: (514) 288-6141 ANIMAUX A VENDRE HEREFORD PUR SANG SANS CORNE GÉNISSES et taureaux île I et 2 ans ili qualité supérieure, troupeau exempt de brucellose HR Ml S A Ci U EN AV ENKCi.BAGOTVILII.I» Q.(418) 544-2.1(iX 628-5785.547-5945.SIMMENTAL À VENDRE CHOIX de saches ou taures garanties en veaux, devant vêler sous peu.Fau-rcaux de I à 2 ans .1 » et pur-sang ayant subi le lest de performance.FERMI- l.OUIS 11f BFK I (4IH) 829-297 I Ferme (418)829-2980.AMI I lORl / la qualité de votre éleva ge avec des sujets de race l.andtacc CiFOKCil MAVRANI), 226 Qdinlal I aval des Rupidcs 669-7724.VACHES LAITIÈRES À VENDRE VAC III S et taures Holstein pur sang ou croisées, sciées «ni devant vêler sous peu Échange accepté (boeufs etc.) S'adresser à NORMAND IIIFRRIFN.Il» Montée Allard, St Jacques, (\u2019té Montcalm (face à la Coop) Ici Ferme (514) 8.19-2749 t llt)l\\ taures Holstein pur sang ou croisées venant d'Ontario, sciant avril et mai.Ces taures sont vendues livrées Prix special, pom plusieurs, s'adresser I I RMI I Mil II N ( IIOUIN A RI).RR I.I uces ille.Clé Kimouski, Ici (4IS) 7.19-4505 ACHETEUR-VENDEUR Vaches et taures Holstein, vêlant en tout temps, taures ouvertes, troupeaux laitiers croisés ou pur sang Clairs de lest.prove-liant du Quebec ou de l'Ontario.Jl AN-MARC l I 111.ANC INC .St-S>lvèrc Village.Clé Nicolct (819) 285-2929 ou 2322 VACHES LAITIÈRES À VENDRE V,AC III S et taures croisées «ni pur sang fraîche sciées «ni sciant s«>us peu Acheteurs «le troupeaux laitiers DI N|s ! 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personne, homme ou femme, intéressée au domaine de l\u2019agriculture.En quoi consiste le projet: Centré sur la commune populaire, le séjour devrait permettre d\u2019approfondir entre autres: \u2014\tl\u2019utilisation maximale des ressources du milieu; \u2014\tl\u2019organisation de la commune quant à la production agricole, la transformation et la mise en marché; \u2014\tla gestion financière et la répartition des revenus; les services d\u2019éducation et de santé; la condition féminine.Préparation du voyage: Ce séjour nécessitera trois fins de semaine de formation.Comment s\u2019inscrire: 1)\tRemplir la fiche d\u2019inscription ci-dessous; 2)\tJoindre un curriculum vitae indiquant vos expériences professionnelles, études, activités en dehors du travail, intérêts dans votre milieu ainsi que les raisons qui vous incitent à poser votre candidature.3)\tEnvoyer le tout à: Les Associations d\u2019amitiés Canada-Chinoises du Québec, C.P.566, Succursale Desjardins, Montréal H5B 1B6.Att.: Voyage en agriculture, nov.80.Date limite: pour l\u2019inscription le 13 juin 1980.Pour plus de renseignements, contactez: Diane Cormier, Lots Renversés, Témiscouata, Québec, G0L 1V0.(418) 899-6673 FICHE D\u2019INSCRIPTION VOYAGE D\u2019ÉTUDE EN CHINE Nom - Adresse:- _______________________________________Code postal Tél.: Domicile -Tél.: Travail - Âge______________Profession- FAIRE PARVENIR CETTE FORMULE A: LA TERRE DE CHEZ NOUS, 515, Vigor, Montréal, P.Q.H2L 2P2 IMPORTANT Indiquer vos nom, adresse et numéro de téléphone, en lettres moulées, dans l'espece réservé cl-contre NOM:\t\t ADRESSE:\t\t\t CODE POSTAL\t\ttel (\t).\t \t\t Si vos nom.adresse et/ou numéro de téléphone doivent paraître dans le texte de l'annonce prière de les inscrire de nouveau ci-dessous.Nombre de parutions MONTANT INCLUS.(Chèque ou mandat-poste' PRIX: 20\u2018 l« mot\tMinimum: 20 mol* et moins, $4 Titre en noir capital $2 de plut la parution.Cinq (5) parution* consécutive* ou plus d'un même texte: rabais de 20% 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le montage du Bâtiment BERNARD \u2014 La facilité est telle que plusieurs clients Font déjà fait.Pourquoi pas vous?N\u2019HÉSITEZ PLUS \u2014 VOUS AVEZ BESOIN D\u2019UN BÂTIMENT?ACHETEZ UNE BÂTISSE BERNARD.Vous pouvez vous procurer nos bâtiments de ferme auprès des Meuneries, Vendeurs de machinerie agricole et Entrepreneur de votre région.Pour renseignements, ÉQUIPEMENT P.BERNARD (1979) LTÉE 615, Bout, de l\u2019Industrie, Route Transcanadienne sortie 112 Beloell, Qué.\u2014 Tél.: (514) 467-6554 10 JUILLET 1980, LA TERRE DE CHEZ NOUS - PAGE 21 Quand la liquidation de porcs débu-tera-t-elle?C\u2019est une question que l'on se pose depuis le début de l\u2019année 1980.Aux États-Unis, le dernier \u201cllog and Pigs Report\u201d du 1er juin 1980 nous laisse voir que la liquidation est déjà amorcée, avec une réduction de 8% du nombre de truies qui vont mettre bas, par rapport à la même période en 1979.Également, un autre indice peut nous aider à déceler s\u2019il y a liquidation ou non.Cet indice, c\u2019est le pourcentage du troupeau-reproducteur qui va à l\u2019abattage.Lors de la crise de 1971 aux États-Unis, 28.8% du troupeau-reproducteur total a été abattu.En 1974, 29.9% du troupeau-reproducteur, fut destiné à l\u2019abattage.Depuis le début de la crise en 1979, les spécialistes américains estiment que 30.1% du troupeau-reproducteur a été abattu.L\u2019intensité de la liquidation est également un facteur important à considérer, dans l\u2019analyse d\u2019une situation comme celle que vivent les producteurs de porcs actuellement.L\u2019intensité de la liquidation est relative au degré de rentabilité de la production.Dans l\u2019industrie du porc, le meilleur indice de rentabilité est le ratio porc/orge et/ ou porc/maïs.Présentement, le ratio porc/maïs aux États-Unis est de 18:1 alors qu\u2019on prévoit qu\u2019il devrait baisser à l\u2019automne, aux alentours de 14:1.Lorsque le prix du porc aux États-Unis est à $40.00 du 100 1b (poids vif) et que le prix du maïs se situe à $2.22 du boisseau, le ratio est donc de 18:1.Donc, plus le ratio est bas, moins il est intéressant de produire et plus il y a île liquidai ion.De plus, aux Etats-Unis, les conditions de production ont changé les coutumes établies.C\u2019est-à-dire que lorsque le prix du grain est bon, on vend le grain: et lorsque le prix du grain baisse, on lait du porc.Aujourd'hui, les exploitations produisant des pores aux Etats-Unis ont beaucoup changé et sont devenues de plus en plus sophistiquées et spécialisées.Les fermes porcines sont également de plus en plus grosses et installées de lagon à ne pouvoir sortir de la production aussi facilement que lors des crises de 197 I et de 1974.Dans un rapport d\u2019étude, publié récemment par l\u2019Université de Missouri-Columbia, les auteurs affirmaient que 35.Ci des pores abattus aux Etats-Unis en 1978.provenaient de fermes qui mettaient en marché plus de 15,000 porcs par an.Différentes sources laissent croire que ce chiffre serait à plus de 40% aujourd\u2019hui.Un producteur spécialisé peut perdre jusqu\u2019à $25-30 dollars par porc, avant de liquider de façon drastique dans ces conditions.L\u2019autre 60% des producteurs américains répond plus vite aux situations de crise de marché; c\u2019est de cette liquidation dont il est question dans le dernier \"llog and Pig Report\".Toujours selon les experts américains, le plancher dans les prix du porc, aurait été atteint au mois d\u2019avril 1980, lorsque les prix ont été de $29.30 du 100 livres de poids vif et les prix ne devraient pas atteindre un niveau de rentabilité acceptable, avant mai-juin 81.Claude Paquette, écn.agr.Fédération des producteurs de porcs du Québec.Brevets d'invention Marques de Commerce ROBIC,ROBIC ET ASSOCIÉS 1514 DOCTEUR PENFIELD MONTRÉAL.H3G 1X5 TÉL.: 934-0272 ACTUAlITé DRAS PRODUCTION Bovin/^j Mc Donald, A et W, Wendy\u2019s, Burger King\u2019s, Harvey\u2019s el autres.Après avoir conquis les jeunes et les moins jeunes, Mc Donald et les autres s'attaquent maintenant à la clientèle des 25-40 ans.Pour ce faire, de nouveaux restaurants seront aménagés avec lampes \u201cTiffany\u201d, vraies Heurs, sièges luxueux et ambiance plus détendue.Au bureau central de Mc Donald\u2019s Restaurants of Canada Ltd de Toronto, on ;t décidé de demeurer les premiers dans le \u201cbusiness\" du hamburger.La maison-mère des États-Unis a créé un empire avec un chiffre d\u2019affaires de $5.4 milliards par an, dans 26 pays différents.Au Canada, 350 restaurants seulement.Mc Donald dépense $260 millions par année uniquement en publicité, dont $I5 millions au Canada.Selon plusieurs spécialistes américains, Mc Donald est de loin la compagnie la mieux gérée de tous les États-Unis.Les concurrents de Mc Donald ont décidé de regagner le terrain perdu, en s\u2019attaquant au groupe de consommateurs de 25 à 40 ans.Dans.ce sens.A and W Food Services of Canada Ltd de Vancouver, la plus touchée par la venue de Mc Donald en I967, a décidé de réouvrir le chemin en élaborant 5 restaurants expérimentaux, avec nouveau menu, nouvelle ambiance, pour attirer les 25-40 ans.A et W a 250 restaurants au Canada présentement et a vendu pour plus de $85 millions, l'année dernière.Ces nouveaux restaurants offriront un bar à salades et de légumes, à leur clientèle.Wendy\u2019s Restaurants of Canada Inc.de Toronto, a également décidé de prendre une partie du fabuleux marché du \u201cfast food\" (restauration rapide).\t, La maison-mère des États-Unis a décidé de venir au Canada lorsque la Chaîne Holiday Inn (Atlific Inns Inc.de Montréal) a acheté des franchises en 1976.Concurrencer Mc Donald pour le marché des jeunes, aurait été un pur suicide pour Wendy\u2019s; c\u2019est pourquoi, la compagnie s'est directement dirigée vers un segment du marché plus âgé.Lampes \"Tiffany\u201d, chaude atmosphère, bars à salades, sont maintenant chose faite dans les 59 restaurants Wendy\u2019s au Canada.Mc Donald s\u2019est donc empressé de réagir et expérimente présentement, dans deux de ses restaurants torontois, les bars à salades et autres procédés, pour attirer une clientèle plus \"sélecte\".Également, d'autres types de restaurants font la lutte à Mc Donald pour reconquérir une partie du marché per- du.Burger King Corporation de Miami, en Floride, vient de lancer quatre nouveaux sandwiches sur le marché à base de boeuf, jambon et fromage, poisson et poulet.Ces nouveaux sandwiches occupent présentement 2I% du marché du Fast Food aux États-Unis.Mc Donald a répliqué, en lançant à son tour, deux nouveaux sandwiches à base de boeuf et de poulet.Le succès de Mc Donald, répète le président des opérations canadiennes, M.George Cohon, demeure basé sur: \"La qualité servie rapidement dans des restaurants propres, à des prix raisonnables.\u201d Mc Donald s\u2019attend à ce que de nombreux autres compétiteurs s'installent au cours des 5 prochains années.C'est pourquoi il veut rester à la fine pointe du marché en introduisant de nouveaux produits à la suite d'étude sérieuse de marché.Claude Paquette, écn.agr.Fédération des producteurs de bovins du Québec Groin/ TA''® Au cours de la semaine se terminant le 4 juillet dernier: les prix des céréales canadiennes et américaines ont connu une hausse appréciable.Le blé a augmenté de $7 pour clôturer à $165.L'avoine a augmenté de $6 pour atteindre $149 tandis que l\u2019orge a subi un bond de $ 1U pour atteindre le niveau de $ 170.Les prix de ces céréales sont les prix indiqués aux ports du Saint-Laurent.Le maïs américain pour sa part, a augmenté de 0.12c le boisseau pour atteindre $3.11 pour l\u2019option de décembre.Ces hausses ont été obtenues malgré l'annonce que les superficies de maïs aux États-Unis ensemencées cette année ont atteint 83.5 millions d\u2019acres et malgré le fait que la production du blé au Canada atteindrait 19.5 millions de tonnes en 1980, comparativement à 17.7 millions de tonnes en 1979.L\u2019orge ( Suite de ta page 3 ) des terres, les cadavres et les oeufs morts se retrouvent par centaines.Cette eau lorsqu'elle evanhil les terres agricoles, lessive engrais, minéraux, matière organique, produits chimiques.Il y a tout à parier que l'on cache ces choses à la population.Il r aurait avantage à ce que les ministères concernés dans la protection de la flore et de la faune jouent carte sur table.A la lumière de discussions franches, un compromis saurait probablement être trouvé au grand avantage des milieux écologiques et agricoles.Mais cela n'est pas possible, aujourd'hui nous vivons le début d'une obstruction systématique.On commence bien innocemment par une étude d'un an qui, à cause de toute espèce de raisons de- atteindrait 10.3 millions de tonnes cette année comparativement à 8.5 millions en 1979.Ces deux dernières projections ont été faites par l\u2019Attaché Commercial Agricole des U.S.A.à Ottawa.Dans l\u2019ensemble, la production céréalière au Canada atteindrait 40.3 millions de tonnes en 1980, comparativement à 36.3 millions de tonnes en 1979.Ces prévisions sont surprenantes mais résultent du fait que les producteurs de l'Ouest ont augmenté énormément leurs superficies en blé et en orge cette année.Le principal facteur qui a influencé à la hausse les prix au cours de la semaine dernière est la récente période de chaleur extrême enregistrée dans le Mid-Ouest américain.Lorsque cette nouvelle a atteint le public, via les mass média, plusieurs spéculateurs ont acheté des céréales sur les différentes bourses américaines faisant monter les prix.Les 2 et 3 juillet derniers, des transactions record ont été enregistrées à la Bourse de Chicago.Ce que la majorité des spéculateurs ne savaient pas, c'est que la chaleur enregistrée dans le Mid-Ouest américain a très peu affecté la récolte de blé dans cette région, puisque cette dernière est déjà en majorité presque toute récoltée.Cette sécheresse est peut-être une excuse que le marché attendait pour enregistrer une hausse.Si le mois de juillet est sec au Mid-Ouest américain, surtout dans la période de pollinisation, il se pourrait que les prix du maïs connaissent encore une autre flambée.Un autre facteur qui a pu influencer la hausse dans les prix est la quantité des exportations enregistrée à la fin de juin.En effet, pour une période de onze jours précédant le 26 juin, le Département de l\u2019Agriculture a enregistré des ventes de I million de tonnes de blé et deux millions de tonnes de maïs qui ont été expédiés surtout au Japon, à la Chine, au Mexique et à l\u2019Italie.D\u2019autre part, durant la même période, des ventes à l\u2019exportation ont été enregistrées.1.2 million de tonnes de blé américain devrait être'livré en 1980-81, tandis que 1.9 million et 1.2 million de tonnes de maïs devra être livré respectivement en 1979-80 et en 1980-81.Finalement, le gouvernement américain a affirmé que les taux de prêts ainsi que les prix de soutien aux producteurs de céréales seront ré-évalués suite à la détérioration rapide des coûts de production.A ndré Harbec Fédération des producteurs de cultures commerciales du Québec viendra sans malice apparente une étude de cinq ans.Il s'agira par exemple, pour en venir aux fins désirées, de la reconstruction de dossiers supposément perdus, d'assemblées remises faute de quorum, d\u2019entrée en scène de nouveaux experts exigeant une révision complète des dossiers, de divergences politiques favorisant une Jructueuse chicane de famille et de bien d\u2019autres objections fabriquées au besoin.Et si ce plan classique échoue, il y aura toujours le plan juridique.L'exemple du passé invite à la vigilance.Ecoute: les écologistes et vous vous apercevrez tôt ou tard que leur humanisme se pratique à sens unique.Les administrateurs du Syndicat de l\u2019LIP A de Venise par Laurent Comeau, secrétaire \u2014 INTÉRESSÉ AUX ANIMAUX?Vous êtes un éleveur de Chinchillas en puissance.Ceux qui font l\u2019élevage de Chinchillas à domicile sont les principaux fournisseurs de fourrures en Amérique du Nord.Ces animaux se domestiquent bien.Ils sont végétariens, se nourrissent de foin et de grains.Robustes et nocturnes, ils s'adaptent facilement à la plupart des milieux.Les Chinchillas sont bien disposés et tout à fait sans odeur.Ce sont des animaux extrêmement propres et d'excellents parents pour leurs petits.Donc, si vous aimez les animaux, si vous avez du temps et l'espace nécessaire et si vous voulez un commerce à temps partiel, nous avons le financement pour vous permettre de devenir éleveur dans l'industrie des Chinchillas.On a besoin d\u2019éleveurs.La demande de fourrures dépasse considérablement l'offre.Nous garantissons la viabilité et la reproduction des animaux.Le ^pm^event^s^amnt^ai^ontm^^ -'\t'\t' \"S Chinchilla Nord-Américain (Québec) C.P.268 St-Amable, Qué.J0L1N0 Je désire plus de renseignements, sans \u201c obligation, sur l\u2019élevage des Chinchillas:\tI Nom .\u201c Adresse .Ville.Comté .| Code postal.I Tél.(avec code) PAGE 22- LA TERRE DE CHEZ NOUS.10 JUILLET 1980 REVUE DES MARCHES Produits avicoles Les prix des volailles nous sont fournis par le Ministère Fédéral de l'Agriculture.Section des renseignements sur les marchés et Division de l\u2019aviculture.Jeudi 3juillet 1980 VOLAILLES ÉVISCÉRÉES (A) En caisses régulières Prix du gros au détail à Montréal POULETS Moins de 4 Ib olacei \u2022 Moins de 4 lb 'con i 4\tlb et moins de.5 5\tlb et moins de 6 6\tlb et plus .POULES Moins de 4 lb 4\tlb et moins de 5 l>r'x non 5\tlb et moins de 6 disponibles 6\tlb et plus .JEUNES DINDONS Moins de 10 lb 10 lb et moins de 16 16 lb et moins de 20 .20 lb et plus.Canards.Semaine se terminant le 11 juillet 1980 VOLAILLES VIVANTES No 1 Prix aux producteurs à Montréal POULETS\t À griller\t moins de 5 lb\t38\u201c\t:c-39c 5 lb et moins de 6\t38 '/jc 6 lb et moins de 7\t381 ce 7 lb et plus \t 42i,jC-43i4C\t POULES\t Moins de 5 lb\t06c 5 lb et moins de 6\t06c 6 lb et moins de 7\t16c 7 lb et plus\t\t16C JEUNES DINDONS Moins de 12 R)\t54I/:C 12 lb et moins de 20 54MiÇ 20 lb et plus\t56'.\u2019C OEUFS Prix des oeufs en vigueur à partir du 7 juillet 1980 Ces prix sont fournis par\tCes prix sont fournis par la division avicole\tla Fédération des producteurs fédérale de Montréal\td'oeufs du Québec \tProducteurs\tProducteurs\tDistributeurs \tOntario\t\tQuébec A-Extra-Gros\t86c\t88c\t1.09 A-Gros\t82c\t81c\t1.02 A-Moyens\t70c\t73c\t94c A-Petits\t44c\t51c\t72c A-Très Petits\t15c\t18c\t39c En vrac\t\t\t,03c de moins N.B.Ces prix sont établis par les Offices provinciaux de commercialisation des oeufs et sont sujets à des cotisations imposées par ces Offices.VENTES PROVINCIALES AUX LAITERIES ET AUX USINES MAI 1980 \tLitres de lait\tPrix\tPourcentage Classe I\t51,482,057\tS36.40\t46.85% Classe II\t2,105,509\t31.26\t1.92 Classe III\t3,761,873\t27.49\t3.42 Classe IV\t3,563,497\t27.37\t3.24 Surplus\t48,983,337\t26.85\t44.57 TOTAL:\t109,896,273\t$31.45\t100.00% (Prix de base pour 100 litres de lait dosant 3.6 de matière grasse: différentiel de SO.36 pour le lait payé en classe 1, II, III, IV et surplus, par dixième de kilogramme de gras).Source: Fédération des Producteurs de lait du Québec.BEURRE, LAIT EN POUDRE, FROMAGE Semaine terminée le 4 juillet 1980 Sur le marché de Montréal, le prix du beurre pour les arrivages courants no l pasteurisé, admissible 92 points: $l.M)5/lb (contenants de 25 kg) et 93 points: Sl.5l5/lb.Prix de vente par la Commission Canadienne du Lait S1.515/lb 92 et 93 points.Prix du gros au détail-pains (moven-ne hebdomadaire) Sl.63/lb.Poudre de lait écrémé: ventes de 25 sacs ou plus.Pulvérisé.Canada 1ère catégorie, sacs S2.01 kg Procédé rouleau nil.Aliments du bétail S1.17-SI.21/kg.Poudre de lait de beurre, animal nil.Poudre de lait de beurre comestible S 1.68-S 1.70/kg.Poudre de lactosérum (petit lait de fromage).Comestible .35 - .40/kg.Animale .29 -.31/kg.Lait évaporé, caisse 48/385 ml S22.65 -S22.85.Jeudi 3 juillet 1980 Prix du fromage: blanc SI.56, coloré SI.56.3.Fruits et légumes Prix payé* au marché central métropolitain pour la* produit* de première qualité jusqu'à 9 heures a.m.le 8 juillet 1980 FRUITS: FRAISES: 4.00-4.75/12 cho-pines.RHUBARBE: 1.25-1.50/botte 12 paquets, géante 2.50-2.75/botte 12 paquets.TOMATES: de serre 5.00-6.00/caisse S lb.LÉGUMES: BETTES A CARDE: 5.00-5.50/caisse 12 paquets.BETTERAVES: botte 6 paquets 1.25-1.50, grosses 2.50/ 3.00/25 lb.CAROTTES: 2.75-3.00/botte 12 paquets, mini 10.00-11.00/ caisse 20 sachets 12 oz.BROCOLI: 8.00-9.00/caisse 12 ou 14 unités.CHICORÉE: 3.00-4.00/caisse 12 à 16 unités.CHOUX: verts moyens 2.50-2.75/sac 40 lb, choux-fleurs 7.00-\t8.00/caisse 12 unités, chi- nois 5.00-5.50/12 unités, de Bruxelles 12.50-13.00/caisse de 12 casseaux de 10 oz, rouges 7.50-8.50/caisse\t12 unités, Savoie 8.50-9.00/caisse 12 unités.CIBOULETTE: 3.00-4.00/12 paquets.CONCOMBRES: de serre 5.00-\t5.50/caisse 24,\t19.00- 20.00/6 dz, moyens sans pépin 5.00-\t5.50/12, gros sans pépin 6.00-\t6.50/12, petits 3.25-3.50/12.COURGETTES ZUCH1NI: 5.00-\t6.00/caisse 201b.ÉPINARDS: 3.75-4.00/bois-seau, 4.00-4.50/caisse 12 sachets de 10 oz.GOURGANES: 10.00/sac 20 lb.\t> HARICOTS: jaunes 20.00/ sac 20 lb, verts 15.00/sac 20 lb.LAITUE: Boston 2.50-3.00/ caisse de 16, Frisée'2.00-2.50/ caisse de 24, Romaine 3.00-3.75/16 unités, Iceberg 3.00-3.50/18 unités, Iceberg pré-re-froidie 4.00-5.00/caissc de 18.NAVETS BLANCS: 1.25/ paquet de 16, 4.00-4.50/sac 25 lb.OIGNONS: jaunes gros 10.00-10.50/50 lb, moyens 10.00-10.50/24 sachets 2 lb ou 10 sachets 5 lb, verts jeunes 4.50-5.00/caisse 3 dz, 6.00-7.00/ caisse 4 dz, glacés 7.00/caisse 4 dz.PERSIL: 2.00-2.40/12 pa-* quels.POIS VERTS: 6.00/sac 20 lb.POMMES DE TERRE: 4.00-4.50/sac 50 lb, 1.00/sac 10 lb, Jumbo 7.50-8.00/75 lb, nouvelles 10.00-11.00/boisseau, 9.00-\t10.00/50 lb.RADIS: 4.00-4.50/caisse\t3 dz de paquets, 2.50-2.75/caisse 30 sachets 6 oz ou 12 sachets 16 oz.RUTABAGAS: 5.50-6.50/50 lb, 3.00/25 lb.Jacketed 6.50-7.50/sac 501b.SCAROLE: 4.00-5.00/caisse 12 à 16 unités.POMMES Prix disponibles sur codaphone 384-5156.Animaux vivants Renseignements fournis par le bureau du ministère fédéral de l'Agriculture.Service des marchés, en collaboration avec les agents à commission du marché ù bestiaux.3l(i Bridge.Mil et les acheteurs Les vendeurs à commission du marche à bestiaux sont: Coopérative canadienne du bétail.IV.H.Maher et Louis Levine.Four renseignements supplémentaires: service d'information sur ruban magnétique, tél : 15141 93l-ti7l6 (MontréalI après 14 h res.tous les jours.LES RÉCEPTIONS: LUNDI 7 JUILLET 1980 BOVINS: 381 VEAUX: 762 BOVINS: Surtout composes de vaches laitières de bonne et moyenne qualités, les arrivages étaient de 3SI tètes lundi 7 juillet, l a demande était passablement bonne et les vaches rapportaient des prix généralement stables.Les taureaux s'échangeaient à des prix légèrement plus élevés compte tenu de la qualité.VEAUX: Les réceptions étaient de 762 tètes et composées de sujets variés.Les veaux d'abattage et de remplacement se vendaient à des prix stables, sauf les veaux de qualité choix et bons qui étaient à peine stables.N.B.: Les prix donnés sont au 100 lb BOUVILLONS A-l-2.B .Commcl .53.25-61.25 TAURES A-l-2 .B .Commcl .VACHES D-1-2 .:\t52.00-56.25 D-3 .48.25-51.75 D-5 .40.00-47.25 TAUREAUX 55.50-64.75 VEAUX DE LAIT Choix .95.00-115.00 Bons .95.00-115.00 Moyens.\t80.00-93.00 Communs.\t60.00-78.00 Léger de remp.125.00-175.00 Communs & mover's ' 99.00-124.00 PROVENDES Prix publiés comme guide et basés sur la fermeture des marchés le 4 juillet 1980 Prix de gros à la tonne métrique aux meuneries net sur camion (en vrac par camion complet)\t\t\t\t \tMontréal\tQuébec\tTrois-Rivières\tSorel Blé-\t163.70\t163.70\t164.70\t163.70 Orge\t168.85\t169.85\t168.35\t168.35 Avoine canadienne\t147.70\t149.20\t149.20\t147.70 M aïs américain\t\t\t\t (Jaune, no 3)\t150.95\t150.95\t151.45\t149.75 Maïs ontarien (chargé sur camion)\t\t\t\t (Jaune, no 2 C.E.)\t165.25\t167.00\t\t\u2014 Différents grains combinés \tSemaine\tSemaine\tM ême MONTRÉAL\tcourante\tdernière\tsemaine 1979 Son de blé\t130.00\t132.00\t128.00 G ru rouge de blé\t130.00\t132.00\t128.00 Tourteau de soya 48%\t301.80\t285.50\t346.50 Tourteau de soya 44%\t281.90\t263.45\t326.50 Tourteau de colza 34%\t231.50\t191.25\t198.00 Luzerne déshydratée ( 100,000-A)\t156.00\t175.00\t136.00 BléCWRSff3 Avoine alim.q 1\t\t\tOrge alim.q 1 Tonne métrique\tTonne métrique\t\t\tTonne métrique Prix q: (BOURSE Base: LétedesGrand uniidiens des céréales fourragères Lacs) 8 juillet 7 juillet 4 juillet 3 juillet 2 juillet 152.50 153.00 148.90 150.30 145.30 121.50 121.00 120.00 119.50 115.30 149.90 149.50 146.60 144.90 140.60 IX'.B.: Les prix du grain canadien fluctuent quotidiennement sur la base d'une source compétitive en provenance d'un marché étranger Dans les conditions actuelles, ces prix sont basés sur la valeur de remplacement du mais américain livré au Canada II suffit d'ajouter les marges fixes du transport depuis- Thunder Bas pour obtenir les prix en vigueur au Québec et dans les Maritimes Source Office canadien des Provendes PORCS ABATTUS Prix payés à Toronto Lundi 7 juillet 80 La semaine dernière Porcs moyenne Truies moyenne Porcs moyenne T ruies moyenne 58.50-\t59.20 Porcs 58.94\tmoyenne T ruies 43.35\tmoyenne Prix payés en Ontario 56.50-\t59.20 Porcs 58.22\tmoyenne 42.00-43.35 Truies 42.65\tmoyenne 56.50-58.00 56.80 40.90 54.75-58.00 56.02 39.30-40.90 40.26 Les prix ci-dessus sont fournis par le Plan conjoint des producteurs de porcs de l'Ontario.10 JUILLET 1980.LA TERRE DE CHEZ NOUS \u2014 PAGE 23 CONSERVATION QUÉBEC HA® S2TKSS1S \u2022ÿïjSî*»; \u2019tfïQUEtlt WÎJt ; ,' rt (-nf^TACT AV£0_ i if» riTRU,'TS c convenance, OU t*» 4 fI' j | ¦ ¦/\u2022!'\u2022 »¥¦ j$i PAGE 24- LA TERRE DE CHEZ NOUS.10 JUILLET 1980 L'été, bien sûr, n\u2019est jamais une période très propice aux vacances pour les gens qui vivent de la ferme ou qui font vivre une ferme.Mais pour les citadins, l\u2019arrivée du soleil fait vibrer ce vieil instinct du retour à la nature.Comme le dit si bien le titre de cette chronique, chacun veut prendre la clef des champs, ce qui hélas n\u2019est pas toujours possible.À défaut de nature sauvage et lointaine, les citadins alors se consolent avec les parcs les plus près d\u2019eux.À Montréal on grimpera le Mont-Royal; à Québec on arpentera de long en large les plaines d\u2019Abraham.M ais à Ottawa que fait-on?Il y a plusieurs possibilités.Si on a une auto, on peut en quelques minutes se rendre dans le parc de la Gatineau aménagé par la Commission de la capitale nationale.Ou alors si l\u2019on est à pied, on peut marcher le long du canal Rideau, qui traverse une bonne partie de la ville et qui se jette dans l\u2019Ou-taouais en passant entre le Parlement et le Château Laurier.En hiver cette masse d\u2019eau devient la plus longue patinoire au monde.Mais l\u2019été dans un décor magnifique de verdure et de fleurs on peut remonter le canal, soit dans une embarcation, soit en marchant sur une rive ou l\u2019autre, ce qui mènera éventuellement tout près d\u2019une autre petite merveille (en plein coeur d\u2019une ville), la ferme expérimentale.Les résidents d\u2019Ottawa et de l\u2019Ou-taouais, qui veulent faire en auto la petite ballade du dimanche après-midi, se retrouvent très souvent à cet endroit, parce que c\u2019est l\u2019un des plus beaux de la région, particulièrement au printemps, alors qu\u2019on y voit des centaines d\u2019arbres en fleurs.Mais la ferme expérimentale ne représente pas un intérêt seulement pour les citadins.Si elle a des allures de parc pour un profane, elle est d\u2019abord et avant tout une vraie ferme, qui existe depuis I886 et dont le propriétaire est le ministère fédéral de l\u2019Agriculture.Plusieurs des bureaux administratifs du ministère sont d\u2019ailleurs situés sur la ferme ou tout près.En fait, cette ferme expérimentale, dite centrale a comme nom officiel \"la station de recherche d\u2019Ottawa\u201d.Elle fait partie d\u2019un réseau de 47 centres de recherche agricole et de fermes expérimentales à travers le Canada.En cette période de vacances qui amène de nombreux touristes à Ottawa, il est sans doute bon de signaler aux lecteurs de La Terre de chez nous que cette ferme expérimentale d'Ottawa peut être visitée en tout temps.Effectivement, elle reçoit quelque 200,000 visiteurs par année, parmi lesquels il y a des étudiants de tous les niveaux, des associations de l'âge d\u2019or, des groupes de fermiers, des chercheurs du Canada et de l'étranger et de simples badauds.Cette ferme de 1,200 acres, au coeur de la ville, au point de ressembler à une île entourée de maisons, offre divers éléments d'intérêts: deux troupeaux de qualité supérieure que l\u2019on garde surtout pour montrer aux visiteurs étrangers à quoi peut ressembler une ferme canadienne.À partir de ça, certains de ces visiteurs achètent même de notre bétail.Pour les gens d\u2019ici à la recherche d\u2019exotisme, il y a une serre pour les plantes tropicales; il y a un arboretum regroupant 2,000 espèces différentes provenant de toutes les parties du monde.Et enfin, il y a évidemment de nombreuses expériences en cours par exemple dans le domaine des plantes fourragères et de l'élevage.On offre par ailleurs à la ferme la possibilité de discuter de questions plus spécifiques et de faire des visites guidées.Ceux qui seraient intéressés à organiser une telle visite pourraient tout simplement s\u2019adresser à: M.Marlin O\u2019Conner au ministère de l\u2019Agriculture, Édifice Carling, Ottawa.Cette station d\u2019Ottawa n\u2019est qu'une parmi plusieurs autres, qui semblent ne pas être très bien connues du grand public et même des agriculteurs eux-mêmes.Mme Eva Côté, nouveau député fédéral de Rimouski, avouait même récemment en commission parlementaire de Ste-Anne-de-la-Pocatière, qui existe pourtant depuis longtemps.Et elle ajoutait que les agriculteurs qui paraissaient tout aussi mal informés qu\u2019elle-même.On sait qu\u2019au Québec, il y a en plus de celle de La Pocatière, des fermes expérimentales à Normandin et à L\u2019Assomption.On compte en outre des stations de recherches à Ste-Foy, où le travail se fait en étroite collaboration avec l\u2019université Laval, et à Lennoxvil-le.Enfin, il y a plusieurs sous-stations de recherches situées principalement dans la région de Montréal.Les expériences menées dans les 47 fermes et centres à travers le Canada portent sur à peu près tous les aspects des activités agro-alimentaires, à partir du sol et du climat pour divers types de productions animales et végétales, on se penche également sur les maladies, les insectes et les mauvaises herbes, en plus de chercher à mettre au point de nouveaux modes de transformation, de conservation et d'utilisation des aliments.En d'autres réussites atteintes dans les dernières années, il y a eu à Lennox-ville l'élimination du lait entier ou écrémé du régime des veaux de boucherie jn aies.À Ste-Foy, on a créé pour la luzerne une lignée de bactéries fixatrices d\u2019azote qui surpasse toutes les souches commerciales actuellement disponibles pour les diverses conditions pédologi-ques et climatiques de l\u2019est du Canada.On pourrait évidemment prolonger presque à l\u2019infini cette liste de travaux, mais qu\u2019il suffise de rappeler en terminant qu\u2019à une époque où la science et la technique occupent une très grande importance, il serait peut-être temps de redécouvrir ces fermes et centres expérimentaux d'agriculture.Et c\u2019est ainsi que les touristes peuvent joindre l\u2019utile à l\u2019agréable.Roundup* réprime plusieurs mauvaises herbes tenaces dans les cultures fourragères.Utilisez-le maintenant pour économiser du temps le printemps prochain.Si vous projetez de semer une culture fourragère fan prochain, vous voulez vous mettre à l'oeuvre tôt au printemps.Aussi est-il payant pour vous d'éliminer dès maintenant les mauvaises herbes vivaces résistantes, à l'aide de l'herbicide Roundup* de Monsanto.A partir des feuilles de mauvaises herbes traitées, Roundup s'achemine dans les racines pour détruire la plante tout entière, il réprime des espèces résistantes comme le chiendent le chardon des champs, l asclé-piade et d'autres.Appliquez Roundup après la récolte ou après votre dernière coupe \u2014 Retardez simplement le travail du sol jusqu'à ce que les mauvaises herbes aient repoussé à la phase voulue, puis pulvérisez du Roundup.La façon culturale divise simple ment les mauvaises herbes en morceaux, mais Roundup les détruit et les empêche de repousser.Cinq jours après avoir traité au Roundup, vous pouvez travailler le sol comme d'habitude.Vous pouvez aussi utiliser Roundup avant la levée de la culture ou pour les traitements localisés d\u2019été.Vous pouvez appliquer Roundup avant de semer des légumineuses fourragères, des graminées ou bien une culture-abri mentionnée sur l'étiquette et qui recevra un semis de culture fourragère.Roundup peut s'employer aussi pour réprimer dans la culture des parties de terrain envahies de mauvaises herbes.Moins de mauvaises herbes, donc de meilleurs rendements riches en protéine.L'étouffement par les mauvaises herbes peut compromettre le potentiel de rendement Rappelez-vous aussi que le chiendent a deux fois moins de protéine que la luzerne.En combattant au Roundup les espèces tenaces, vous pouvez accroître sensiblement vos rendements en fourrages.Et plus vous produisez de protéine, moins vous avez à en acheter Roundup* est une marque déposée de la compagnie Monsanto ' Compagnie Monsanto, i \u2018Mj ON DOIT TOUJOURS LIRE ET RESPECTER LÉTIQUETTE DE ROUNDUP Monsanto Canada.Inc.Montréal.Toronto.Vancouver.Winnipeg\tRC I fjQ Jamais on n\u2019a vu de tel herbicide.C'est payant de combattre au Roundup les mauvaises herbes rebelles.Utilisez Roundup après la récolte et vous aurez des champs plus propres au printemps.Une chronique de Claude Turcotte "]