La terre de chez nous, 19 mars 1981, jeudi 19 mars 1981

[" LATERRE%*^.de chez nous LE SEUL HEBDOMADAIRE AGRICOLE D\u2019EXPRESSION FRANÇAISE EN AMÉRIQUE Port payé à Québec Volume 52, Numéro 3 \u2014 Montréal, 19 mars 1981 DEUX SECTIONS LA CONSTRUCTION DES SERRES m SSr Eâfcj'jés mm La construction desserres P.9.10.11.12 Assemblée annuelle des pisciculteurs p.20 Programme de modernisation des entreprises cunicoles p.24 1 vx :: m ! ik Lors de l'assemblée annuelle des Coopérants, on a honoré les anciens présidents et directeurs de l\u2019organisme.Dans la photo du haut, on reconnaît le président actuel des Coopérants M.Paul Couture remettant un souvenir à M.Gérard Fillon qui fut directeur général de l\u2019entreprise de 1944 à 1947.En bhs, on volt le président de l\u2019UPA, M.Pierre Gaudet soulignant la participation de M.Albert -Allain aux Coopérants de 1965 à 1972.Le vote continue «1 I I ¦ f fl]\t BHIhIMImP\t \tII1! WBL*\tT Lp I | 11 11 mm i b XvLL dLU.\t Photos Les Coopérants I L\u2019opinion J rurale f Libres ou libérés Libres ou libérés, c'est le choix que devront faire tous les producteurs de porcs les 18 et 19 mars 81.\"LIBRES\" comme le disent les opposants aux plans conjoints qui soutiennent les libertés individuelles, le système de la libre entreprise et de la libre concurrence I Loi du plus fort ).OU \u201cLIBÉRÉS\" comme le soutient une majorité de producteurs agricoles qui ont choisi de se regrouper pour se libérer collectivement de l\u2019oppression économique des plus forts, en prenant leur place par l\u2019implantation ¦ dun plan conjoint pour la mise en marché de leur produit.Ce choix est capital pour les producteurs concernés qui devront décider qui détiendra le pouvoir décisionnel dans cette production: \u2014 Les producteurs de porcs ou \u2014 Les propriétaires de porcs?Cet enjeu du référendum a été clairement identifié lors des audiences à la Régie des marchés agricoles en juin dernier, alors que: \u2014\tLa Fédération des producteurs de porcs du Québec faisait la démonstration quelle parlait au nom des producteurs de porcs de la province de Québec; \u2014\tEt que Me Paradis (A vocal de la dissidence) se déclarait le porte-parole d\u2019un groupe qui contrôle 62% de la production du porc au Québec.La décision de dire \u2019\u2019OUI\" au référendum est de taille, car elle remet LATERRE'%1^ de chez nous Le seul hebdomadane agricole p£ d\u2019IST-COPA (l\u2019industrielle-services techniques lnc.-Coopérative agricoles, une filiale de l\u2019industrielle-compagnie d\u2019assurances-vie et propriété de 1ST et de sept coopératives agricoles canadiennes) lui permettra de réaliser des économies d\u2019opérations suffisantes à rendre ce service offert aux producteurs agricoles financièrement rentable.C\u2019est en effet ce qu\u2019annonçaient, le 25 février dernier, le ministre de l\u2019Agriculture M.Eugène Whelan et le président des Services coopératifs Canfarm, M.Peter Hannam.U ne coentreprise, la nouvelle société ainsi formée sera connue sous le nom de Canfarm Inc.\u2018\u2018La coentreprise aura de nombreux avantages, a dit M.Whelan.Les agriculteurs continueront à bénéficier des programmes de gestion et de comptabilité actuels qui seront disponibles dans les deux langues officielles, à la grandeur du pays.\u201d Actuellement Canfarm Inc.serait à élaborer toute sa stratégie de mise en marché à travers le Canada, or qu\u2019il est dans les nouvelles politiques de la compagnie d\u2019opérer de façon très décentralisée, indique en outre Agriculture-Canada.En vertu de l\u2019entente annoncée il y a deux semaines, Canfarm Inc.entrera en opération au 1er avril prochain et sera autorisée à utiliser le logiciel des Services coopératifs Canfarm.Canfarm conservera son siège social à Guelph en Ontario où les rapports comptables continueront d\u2019être traités et oeuvrera au travers d\u2019agences disséminées à travers le Canada pour assurer le conseil du producteur.\u201cL\u2019expérience de 1ST en informatic|ue permettra à Canfarm de se maintenir à la fine pointe de la technologie dans ce domaine, note M.Hannam, président des Services coopératifs Canfarm, aujourd\u2019hui actionnaire à 49% de la nouvelle société Canfarm Inc.On fait par ailleurs remarquer que cela pourra éventuellement se traduire en l\u2019installation de postes terminaux pour l\u2019entrée de données dans les bureaux locaux des firmes comptables du pays.Premier président de Canfarm Inc., M.Glenn Flaten, également président nouvellement élu de la Fédération canadienne de l\u2019Agriculture et agriculteur de la Saskatchewan, aura exprimé sa confiance ferme en l\u2019avenir de la nouvelle société en ces termes: \u201cLes agriculteurs, les firmes comptables, l\u2019agrinégoce, les institutions financières et Tes actionnaires, ont favorablement réagi à la création de Canfarm Inc.Les perspectives d\u2019une compagnie rentable et financièrement solide dans un proche avenir ont créé dans l\u2019ensemble de la collectivité agricole un climat de confiance envers la nouvelle société.\u201d pâle.C\u2019est surtout pour la valeur décorative des fruits qu\u2019on les choisit.Les grappes de petites boules au ton vif persistent bien après la chute du feuillage.Souvent, on les voit encore lâ en janvierrfévrier, lorsqu'elles attirent les quelques oiseaux rares qui hivernent chez nous, le geai bleu, le pique-bois, le gros-bec errant.Le sorbier, en plus d\u2019être décoratif, est extrêmement rustique.J\u2019en ai vu de très beaux spécimens jusqu\u2019il Chicoutimi.En trouve-t-on en Abitibi?Ou le long de la Côte-Nord?Voulez-vous m'en donner des nouvelles?En retour, je vous enverrai une excellente vieille recette de cordial de sorbier, délicieux pour réchauffer vos veillées d\u2019hiver.Ce n\u2019est pas à des agriculteurs que j\u2019apprendrai comment planter un arbre.Mais si.parmi nos lecteurs, il y a des citadins établis depuis peu à la campagne, je leur conseillerai de consulter les voisins aussi bien qu\u2019un bon livre de jardinage \u2014 de preparer un très gros trou, rempli avec de la terre enrichie au fumier pourri et au compost \u2014 et de surveiller que l\u2019arbre ne manque jamais d\u2019eau en période de sécheresse pendant les deux premiers étés.Au début de juillet, dans la région de Montréal, je surveille de près mes jeunes sorbiers pour déceler à temps la première attaque de petites chenilles jaunes et voraces qui défolient des branches entières.Une deuxième attaque, moindre, suivra quatre à six semaines plus tard.Tant que les arbres étaient tout petits, à portée de bras, j'enlevais à la main les quelques feuilles ATTENTION! Soyez prévoyants.Vous qui projetez construire bientôt, n'attendez pas, commandez.,vos chevrons en acier dès aujourd\u2019hui pour tous genres de bâtiments: remises à machinerie, entrepôts, étable, parcs à engraissement, etc.Largeur de 15'â 60\u2019.hauteur telle que désirée.Nous sommes à votre service à travers ia province.Nos prix sont compétitils avec estimation gratuite.Communiquez avec nous pour de plus amples intormations.SOUDURE ANDRÉ VERMETTE INC.St-Simon de Bagot Cté St-Hyacinthe P.Qué.JOH 1Y0 bordées de minuscules chenilles.Maintenant, une vaporisation de malathion par couvée de chenilles (c\u2019est le plus bio-dégradable des pesticides, m\u2019assure-t-on) règle le problème.Cela vaut amplement la peine pour un petit arbre qui ne demande qu\u2019â embellir votre entourage de saison en saison.Aménageons nos boisés Le Syndicat des producteurs de bois byr de Québec-Sud parraine actuellement un prôjet_ intitulé: \u201cAménageons nos 7our principul ob- Tél.: (514) 798-2240 boisés\u201d.Celui-ci a ne jectif la mise en valeur des ressources forestières.Réalisé dans le cadre du programme de développement communautaire du Canada, ce projet a été rendu nécessaire parce que selon diverses études faites par le ministère de l'Énergie et des Ressources, il est apparu qu\u2019il y avait des problèmes à divers niveaux.Plusieurs tâches seront effectuées tout au cours du projet.Premièrement, on fera une campagne de sensibilisation auprès des propriétaires au sujet de l\u2019importance de la forêt et des problèmes qu\u2019elle rencontre.Par la suite, on mettra sur pied une campagne d\u2019information sur les moyens à utiliser pour pallier aux problèmes que rencontre la forêt.Finalement, on fera une analyse des différents problèmes que rencontrent les propriétaires et qui les empêchent d\u2019exploiter rationnellement leurs boisés.Toutes ces activités contribueront à remédier aux problèmes auxquels font face les propriétaires de boisés privés lors de l\u2019aménagement de leur forêt.Syndicat des producteurs de bois de Québec-Sud La production des champs doit toujours se préparer à l\u2019avance.C\u2019est une chose qui ne s\u2019improvise pas.Il est grand temps d\u2019établir ou de compléter votre programme de production pour cette année afin de vous assurer la livraison à temps de tous les produits nécessaires à un bon départ de saison.L\u2019industrie des fertilisants vous offre ses services.N\u2019hésitez pas et demandez à votre fournisseur de vous aider à compléter vos programmes.MAIN?IA fttTX/W/av Les engrais chimiques du Québec Inc.Spécialistes en fertilisation 19 MARS 1981, LA TERRE DE CHEZ NOUS \u2014 PAGE 7 Une année plus difficile pour Les Coopérants Il est fortement possible que l\u2019assemblée annuelle des Coopérants qui s\u2019est tenue à Montréal, le 6 mars, dernier, soit la dernière à se tenir sous ce vocable.En effet, comme le soulignait le président réélu de l\u2019organisme M.Paul Couture: \u201cNormalement, si toutes les échéances sont respectées, la fusion avec la Société des Artisans devrait être complétée pour le début de 1982.\u201d On se rappelle aue les Coopérants ont décidé de joindre leurs forces à celles de \u201cLes Artisans Coop-vie\u201d, pour combiner leurs ressources afin de mieux affronter la concurrence.Bien que les discussions soient encore intenses sur cette question aux réunions des conseils d\u2019administration, la fusion devrait se compléter dans les délais prévus.Afin de souligner cette 44c assemblée annuelle et rappeler les efforts des prédécesseurs, on avait invité les anciens présidents et directeurs de l\u2019organisme à l\u2019occasion du dîner où leur fut remis un souvenir.C\u2019est ainsi qu\u2019ont pu discuter dans une atmosphère de fraternelle amitié MM.Albert Allain, Gérard Filion, Thuribe Belzile, Marcellin Tremblay et Pierre-Eugène Proulx.I Jnc année plus difficile Comme la plupart des entreprises financières, les Coopérants n\u2019ont pas échappé aux conséquences de l\u2019inflation et à la flambée des taux d\u2019intérêt.Si l\u2019année a été intéressante au niveau de la production, les résultats financiers furent dans l\u2019ensemble inférieurs à ceux de 1979.En assurance-vie individuelle, les nouvelles affaires se chiffrent à 162 millions $ comparativement à 140 millions l\u2019an dernier.L\u2019assurance-vie en vigueur a augmenté de plus de 330 millions pour atteindre 1,669 millions $.Au niveau des rentes individuelles on n\u2019a pas réussi à maintenir la production de 1979, on n\u2019a atteint que 5,731 millions $ comparativement à plus de 8 $ l\u2019an dernier.En assurance-générale, on a souscrit 6,830 $ millions de primes brutes comparativement à 6,265 $ en 1979.En assurance-vie, les revenus totaux n\u2019ont augmenté que de 4 pour cent, cela est dû à la diminution de la production au niveau des rentes.Les affaires d\u2019assurance-vie dégagent un revenu net, avant participation et impôts de 800,000 S comparativement à plus de 2 millions l\u2019an dernier.Cette diminution est due à une expérience moins bonne au niveau de l\u2019assurance collective.Malgré une importante augmentation de 62 pour cent du revenu des primes, les Coopérants ont connu une perte d\u2019opération de 1 259 638 $.L\u2019exercice se solde par une perte nette de 375 329 $, le même montant qu\u2019en 1979.Comme le soulignait, M.Carmin Graveline, directeur général de l\u2019organisme: \u201cLa situation économique a fait en sorte que 1980 aura été difficile pour les assureurs, partout au Canada.L\u2019inflation, et particulièrement l\u2019augmentation des coûts de ré- M.Michel Bélanger, président directeur général de la Banque Nationale a présenté quelques réflexions teintées d\u2019humour aux délégués des Coopérants.Il a souligné que ceux qui partent une entreprise de façon modeste, mais avec des idées nouvelles connaîtront le plus de succès dans l\u2019avenir.Les grosses entreprises étant trop occupées à la gestion pour innover.Ce qu\u2019il faut pour réussir en plus du capital et d\u2019une bonne gestion, c\u2019est l\u2019imagination.Il a aussi signalé que le rythme de l\u2019inflation oblige les assureurs-vie à évoluer vers des placements à taux variables.Il s\u2019est dit favorable aux regroupements des entreprises, pour des questions pratiques.Bien que la concentration accrue ne signifie pas toujours un meilleur chou.parution des automobiles ont entraîné les pertes les plus importantes dans l\u2019histoire canadienne des assurances.Les Coopérants expliquent les résultats médiocres par une hausse de 42% des prestations versées aux assurés et bénéficiaires; comprenant une augmentation de 52% des réclamations de décès, une forte augmentation des prestations d\u2019invalidité, une hausse importante des valeurs de rachat payées (S 1.9 million au lieu de S1.2 million) et le paiement des rentes à versement invariable, passé de S1.2 million à $2 millions en 1980.Les frais d\u2019administration ont aussi fortement progressé, passant de $2.4 millions à $3.2 millions, explicables selon M.Graveline par l\u2019ajustement exceptionnel du fonds de pension pour les 150 employés et par des frais d\u2019informatique accrus.Le conseil d\u2019administration M.Paul Couture continuera d\u2019agir en tant que président de l\u2019organisme, M.Bertrand Tremblay remplace M.Ludovic Pelletier, à la première vice-présidence, M.Gérard Dubois devient le deuxième vice-président.Les nouvelles figures au conseil d\u2019administration sont MM.Jean Bernier qui remplace M.Jean-Marie Chamard, Jean-Yves Couillard à la place de Ludovic Pelletier et Roland Allard remplaçant André Théberge.Les autres membres demeurent MM.Adrien Babin, Robert Boulet, Eugène Coursol, Paul-Émile Doré, Germain Laberge, Germain Lefebvre, Danias Messier, Albert Roy et Adéodat St-Pierre.R.L.La pollution c'est grave.à bien y penser.Quand le coeur vous en dit.WENIÊVNE GENEVA deKuyper 710ml 40Saic/vol s» \u2014i vous en dit comme le coeur Numéro 1 dans le coeur des Québécois! Quatre distillations successives en alambic clos, suivies de plusieurs mois de repos en cuves, confèrent au Gin de Kuyper son caractère unique qui en fait le plus vendu de tous les spiritueux offerts au Québec.\u2022Recette de La Ponce de Kuyper Du Gin de Kuyper, du jus de citron, du sucre ou du miel, de l'eau bouillante, une pincée de muscade ou de cannelle.PAGE 8 \u2014 LA TERRE DE CHEZ NOUS.19 MARS 1981 LA CONSTRUCTION DESSERRES 2&ÎRB Par Jean-Marc Boudreau, ingénieur et agronome Direction générale du génie Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l\u2019Alimentation.1- Introduction Les cultures abritées ont connu un développement considérable au cours des dernières années dans tous les pays industrialisés.Les superficies cultivées se sont fortement accrues et les techniques culturales ont subi des changements importants.Les cultures sous abri que nous connaissons aujourd'hui ont eu des modestes commencements.On imagina d\u2019abord des cadrages de bois recouverts d'un châssis vitré Incliné et exposé au soleil et chauffés avec du fumier de cheval, devenu chaud lui-môme par fermentation.Ces couches-chaudes produisaient des primeurs.Puis ces installations assez rudimentaires ont été agrandies au point que l'horticulteur pouvait circuler à l'intérieur.Des calorifères ont été Installés pour le chauffage artificiel sans l\u2019orientation vers le midi de sorte que légumes et fleurs furent de plus en plus hâtifs pour en arriver à pousser en toute saison.La serre était née.Avec les années, de nombreuses modifications ont été apportées qui ont amélioré le type original de construction ainsi que l\u2019aménagement des serres.Bien que ces modifications se soient effectuées de façon graduelle, c\u2019est surtout depuis le début des années '60 que ces changements se sont fait le plus sentir.L'avènement du plastique comme recouvrement des serres au lieu du verre utilisé jusqu\u2019alors, a provoqué une métamorphose des cultures sous abris dans de nombreux pays.C'est d'ailleurs à partir de cette époque que les cultures sous serres ont commencé à se développer au Québec.Malgré notre manque d'expertise en ce domaine et notre retard de plusieurs années sur d'autres endroits du globe, il n'en demeure pas moins que nous possédons présentement environ 81,25 hectares sous serres comme le montre le tableau 1.Plus de 90% des serres au Québec sont recouvertes de polyéthylène.SITUATION GÉNÉRALE DES CULTURES ABRITÉES AU QUÉBEC (janvier 1981) Catégories de productions\tSuperficies en culture (hect.)\tImportance économique ($) Légumes sous serres\t20.83\t$3 500 000 Plants de légumes et de\t\t fleurs pour la vente\t33.33\t$10 500 000 Fleurs en pots, plantes\t\t vertes, fleurs coupées\t10.42\t$3 500 000 Légumes sous tunnel\t4.17\t$500 000 Plants de légumes et tabac\t\t pour utilisation sur la ferme\t12.5\t\u2014 Total\t81.25\t$18 000 000 On retrouve plus de 50% des producteurs dans les comtés entourant l'île de Montréal et ils détiennent plus des % des superficies en production.Les cultures sous abri présentent une bonne capacité de développement.Une auto-suffisance complète dans ces produits procurerait un revenu à la ferme d\u2019environ 50 000 000$.Le climat rigoureux du Québec limite à priori le développement des cultures sous serres.Toutefois, si nous avons la sagesse d'utiliser les moyens nécessaires pour limiter l'importance des coûts de chauffage, la compétitivité des serristes québécois pourrait être maintenue vu l\u2019accroissement des coûts de transport des produits importés.L\u2019industrie des serres au Québec est très jeune.Il n\u2019en reste pas moins que cette industrie est très dynami- que et que nos systèmes de culture sont comparables à ceux de nos compétiteurs.Les cultures de serres sont des productions très intensives qui demandent un investissement très élevé.Tous les facteurs de production doivent être parfaitement contrôlés pour obtenir un rendement satisfaisant.Nous allons donc exposer les principes indispensables à la construction et à l'aménagement d'une serre.Ces principes sont des outils de base qui influenceront les conditions futures de culture.2- Planification de construction Lorsque le producteur a choisi le type de culture qu'il entend pratiquer de môme que les dimensions approximatives des serres qu'il entend construire, il verra à planifier l'ensemble du projet avec l'aide des personnes ressources mises à sa disposition.2.1 Localisation et orientation On choisira de préférence un endroit d'accès facile et bien situé principalement si le producteur désire faire de la vente au détail.Si possible, l'endroit devrait être abrité des vents dominants.L\u2019installation à la proximité d\u2019un boisé ou même à l'intérieur d'un boisé peut offrir un avantage certain.La consommation de carburant peut être réduite de 10% lorsque la serre est protégée des vents dominants.On pourra au besoin planter une haie formant un brise-vent.Celui-ci devra être éloigné des serres d'au moins le double de leur hauteur.Il créera cependant une zone d\u2019abri sur huit à dix fois sa hauteur.Il devrait être de 9 à 15 mètres de plus long que les serres.On verra à choisir un emplacement où l'approvisionnement en eau soit possible et où les aménagements du sol seront faciles à effectuer.On évitera les endroits près des usines et des gros bâtiments; là où les fumées pourraient créer un ombrage quasi permanent.On orientera les serres suivant la direction des vents dominants afin de minimiser la prise du vent et de réduire l'accumulation de neige.L'orientation est-ouest permet dans la majorité des cas d\u2019atteindre cet objectif.De plus, cette orientation permet de capter un maximum de lumière durant l'hiver pour les serres individuelles.Pour les serres à chapelle, l'orientation a moins d'importance du point de vue luminosité.2.2 Aménagement de l'ensemble Le type de sol n\u2019est pas le facteur prédominant dans le choix du terrain étant donné les améliorations à apporter à celui-ci de toute façon.Par contre, on évitera de s'installer sur T.S.Une serre de verre avec structure métallique.«ÈWfîiï * ifniw T-.\ti ' à .wrt'T'l ïçS* «*- Publié en collaboration avec le ministère de l\u2019Agriculture des Pêcheries et de l\u2019Alimentation du Québec COÛT DES DIFFÉRENTES SOURCES D\u2019ÉNERGIE JANVIER 1981 Source\tEfficacité\tValeur calorifique\tCoût/unité\tCoût/ kw-h Gaz propane\t85%\t25 529 kj/L\t$0.205/L\t$0.0341 Électricité (résidentiel)\t100%\t3600 kj/kw-h\t$0.0303/kw-h\t$0.0303 Charbon\t75%\t30 238 kj/kg\t$183.37/t\t$0.0291 Électricité (taxe exclue)\t100%\t3600 kj/kw-h\t$0.0280/kw-h\t$0.0280 Huile #2\t75%\t38 850 kj/L\t$0.2081/L\t$0.0257 Gaz naturel\t80%\t37 259 kj/m3\t$0.1564/m3\t$0.0189 Huile lourde 1.5% de soufre 2.5% de soufre\t75% 75%\t42 772 kj/L 42 308 kj/L\t$0.1495/L $0.1385/L\t$0.0168 $0.0157 Bois dur @ 476 kg/m3 @ 20% d\u2019humidité\t70%\t17 445 kj/kg\t$22.07/m3\t$0.0137 Bols mou @ 276 kg/m3 @ 20% d\u2019humidité\t70%\t17 910 kj/kg\t$12.41/m3\t$0.0129 Bran de scie\t60%\t13 956 kj/kg\t$15.87/t\t$0.007 kj\t\u2014\tkilojoule kw\t\u2014\tkilowatt L\t\u2014\tlitre\tkg \u2014 m3 \u2014 h\t\u2014\tkilogramme mètre cube heure\tt\t\u2014 tonne métrique 1 corde\u2014 3.62 m3 (4\u2019X4'X8')\t Note: Les prix sont établis pour la région de Montréal lorsque disponibles et pour des volumes équivalents à environ 42 500 L d'huile à chauffage.\t\t\t\t des terrains trop fortement argileux pouvant causer des problèmes Importants de drainage.Un sol léger sera moins coûteux à aménager.On devra prévoir les espaces nécessaires pour l\u2019expansion possible, les voies de circulation, les chaufferies, entrepôts, salle de travail, entrepôts à combustible, etc.La préparation de l\u2019emplacement devra comprendre la mise en place des lignes d'eau, d'égoût, d\u2019électricité ou autre si nécessaire.On verra également à aménager un drainage de surface adéquat.3- Structure de serres Le choix des serres devra être basé principalement sur une transmission maximale de la lumière associée à une perte de chaleur minimale.On devra également tenir compte du coût global des serres, des facilités de travail et de montage ainsi que de leur entretien.3.1\tType de structure La serre est destinée à produire une température particulière pour la culture envisagée.À ce niveau, la serre réduit les pertes de chaleur et protège les plantes contre les précipitations de pluie et de neige.Les pertes de chaleur sont proportionnelles à la surface de contact avec l\u2019extérieur.La forme des serres et leur aménagement devra être choisie de façon à obtenir un rapport le plus faible possible entre la surface exposée et la surface cultivée.Le jumelage des serres permet une réduction Importante des surfaces en contact avec l\u2019extérieur par rapport aux surfaces couvertes.SI l'on compare un acre de serres jumelées par rapport à douze serres individuelles totalisant un acre de surface de culture, on constate que le jumelage des serres peut créer une économie de combustible de plus de 25%.De plus, les serres jumelées offrent une très grande facilité de travail et permettent plus facilement l'Installation d'un système de chauffage central.Cependant, ce type de serre favorise l'accumulation de la neige sous les gouttières.Il faut donc une surveillance constante à ce niveau et un maintien du chauffage pour faire fondre la neige.La structure de la serre peut être de bols ou de métal.Dans les deux cas, elle se devra d'ôtre la plus petite possible afin de causer un minimum d'ombrage.Elle devra cependant être suffisamment résistante pour supporter les charges de neige et de vent.À ces points de vue, une structure métallique est supérieure à une structure de bois.Pour une structure équivalente, le bois occupe de 4 à 5 fois plus de volume que le métal, d'où une Interception de la lumière beaucoup plus élevée.Les structures de bois sont généralement moins chères à l'achat que celles de métal.Leur durée est cependant limitée si on utilise du bols non-traité.L\u2019utilisation de bois traité sous pression permet d\u2019augmenter de beaucoup la longévité de la structure.Toute pièce de bois en contact avec le sol devrait être en bois traité sous pression.On évitera les enduits à base de créosote et de phénol qui peuvent produire des vapeurs dommageables au plantes.Les enduits appliqués en surface du bois n\u2019ont que peu d'effet si ce traitement n\u2019est pas répété régulièrement.Les structures métalliques coûtent plus cher à l\u2019achat mais leur durée est quasi illimitée avec un entretien minimal.Ce sont généralement des tubulures d'acier galvanisé.Elles sont érigées facilement et rapidement et peuvent aussi être démontées.Il n'y a pas d\u2019avantage marqué à fabriquer soi-même des serres de qualité équivalente à celles vendues dans le commerce.Les structures de serre ne sont généralement pas adaptées pour supporter d'importantes charges de neige.Si la serre est recouverte pendant l\u2019hiver, on devra donc étayer la structure ou chauffer pour fondre la neige accumulée.3.2\tRecouvrement de la serre Le matériel de recouvrement de la serre constitue la partie la plus importante de l\u2019ensemble.C'est le principal élément responsable du niveau de lumière dans la serre et de la perte de chaleur.Plusieurs matériaux de recouvrement sont disponibles; chacun possède ses avantages et ses inconvénients.Du point de vue transmission lumineuse, le verre représente sans doute le meilleur matériel de recouvrement.Son opacité au rayonnement infra-rouge lui permet de provoquer l\u2019effet de serre véritable.Vu son poids élevé et sa fragilité, les panneaux de verre ne sont produits qu'en dimensions réduites ce qui a pour effet de nécessiter une structure Importante et forte qui cause un ombrage.La structure doit être très stable, ce qui nécessite une fondation rigide se prolongeant sous la ligne de gel.La méthode de pose du verre implique de nombreux joints produisant une étanchéité imparfaite de la serre.Le taux de changement d'air est d'environ une fols par heure.Le verre n'étant pas un matériel isolant en sol, son utilisation en recouvrement simple laisse place à des pertes de chaleur Importantes.Même si le verre en lui-même est d\u2019une durée quasi illimitée, on doit prévoir un certain taux de remplacement par suite des bris.Bien que l\u2019emploi de verre double (verre \"thermos\") réduise de façon importante les pertes de chaleur, on y retrouve à peu près les mêmes inconvénients qu\u2019une paroi simple en plus d\u2019un prix d\u2019achat plus élevé.Le fort investissement requis et le coût de chauffage élevé sont les principaux éléments qui font de la serre de verre, un type de serre peu adapté au Québec.L'utilisation de films plastiques a permis un grand développement des serres au Québec au cours de la dernière décennie.La matériel le plus utilisé est le polyéthylène.Il est léger et flexible et permet une structure légère.Sa transmission de la lumière est bonne et son action diffusante permet d\u2019éliminer les ombrages directs au sol dus à la structure.Sa transparence élevée au niveau du rayonnement infra-rouge ne lui confère par l\u2019effet de serre que possède le verre.Par contre, la condensation qui se forme à l'intérieur par temps froid permet sous certaines conditions un effet de serre.Utilisé en paroi simple, son coefficient de transmission de chaleur est élevé; cependant, son faible coût permet l\u2019installation d'une double paroi laissant un espace d\u2019air Isolant.L'utilisation d\u2019un second polyéthylène permet de réduire d\u2019environ 40% la perte de chaleur par rapport à une paroi simple.De plus, l'utilisation d\u2019une seconde paroi permet d'éliminer considérablement le phénomène de condensation à l'intérieur, rencontré en utilisant une simple paroi.La méthode de lattage utilisée au début pour conserver un espace d\u2019air a laissé place à l'utilisation généralisée de la double paroi gonflée.Les polyéthylènes sont alors fixés uniquement sur leur périphérie et l\u2019espacement des polyéthylènes est assuré par la pression d'air fournie par un petit ventilateur à cage d\u2019écureuil.L\u2019entrée d'air du ventilateur doit être prise à l\u2019extérieur, ce qui évitera de former de la condensation entre les polyéthylènes.Pour un bon maintien, il faut une pression d\u2019environ 6 mm d\u2019eau.Cette pression peut être mesurée grâce à un simple manomètre à colonne d\u2019eau.L'installation de lanières à tous les 6 m par dessus le recouvrement est nécessaire afin d'éviter la formation de vagues créé par le vent et pouvant endommager les polyéthylènes.Ces films plastiques peuvent être obtenus en grande section, ce qui permet d\u2019avoir une meilleure étanchéité de la serre.Le taux de changement d'air est alors d\u2019environ 0.5 changement d\u2019air par heure.La principale faiblesse du polyéthylène est sa durée.Selon les conditions d\u2019utilisation, elle est de 1 à 2 ans pour les polyéthylènes normaux de serre et pourrait aller à 3 ou 4 ans pour les polyéthylènes de longue durée.Son vieillissement provoque une baisse très notable de la transmission lumineuse et augmente les risques de bris mécaniques.La pose d\u2019un film de polyéthylène et son faible coût en font présentement le matériel le plus utilisé au Québec comme revêtement de serre.Un autre matériel parfois utilisé comme recouvrement est la fibre de verre.Elle est habituellement vendue en panneaux rigides ondulés ou plats.Sa durée est très longue, soit de 15 à 20 ans.Cependant, sa transparence à la lumière est faible, de ce fait, elle ne peut être utilisée qu\u2019en paroi simple.Les pertes de chaleur sont alors très élevées.De plus, en utilisant une fibre de verre ondulée; celle-ci présente plus de surface par rapport à la fibre de verre en panneau plat, d'où une perte de chaleur plus Importante d\u2019environ 8%.Les panneaux plats nécessitent cependant une structure plus importante pour leur assurer une bonne rigidité.Après un certain temps d\u2019exposition, la fibre de verre subit une dégradation de sa surface et un jaunissement du produit dû à l\u2019action du rayonnement ultra-violet.Ceci réduit de façon notable sa transmission lumineuse.Ce matériel nécessite un nettoyage à tous les 6 mois et un refinition périodique (tous les 4 ou 5 ans) de sa surface avec un enduit spécial à base de résine lui redonnant une certaine transparence.Vu sa transmission lumineuse plutôt faible et son coefficient de perte de chaleur élevé, l\u2019emploi de la fibre de verre devrait être limité aux endroits où il est difficile de changer périodiquement les polyéthylènes, tels que les bouts de serre.Plusieurs autres matériaux de recouvrement de serre ont fait leur apparition sur le marché ces dernières années.On notera les polyéthylènes infra-rouges, les polycarbonates, les acryliques, etc.Tous ces produits tendent à réduire les pertes de chaleur tout en conservant un maximum leur transparence.Leur durée utile entre également en ligne de compte.Pour l\u2019instant, leur coût élevé comparé aux avantages qu'ils apportent limitent leur utilisation pour de grande surface de serre.La double paroi de polyéthylène soufflée semble pour l\u2019instant le recouvrement le mieux adapté pour les serres au Québec.3.3\tAutres points à considérer 3.3.1 Fondation Les serres n\u2019étant pas appelées à supporter des charges élevées, elles ne nécessitent généralement pas une fondation importante s\u2019abaissant COUPE D\u2019UNE SERRE TYPE PAGE 10 \u2014 LA TERRE DE CHEZ NOUS.19 MARS 1981 sous la ligne de gel (à l\u2019exception des serres de verre).Les serres recouvertes de matériaux plastiques ne subiront pas de dommages notables à la suite d'un léger soulèvement des fondations.Les fondations peuvent être de deux types: sur poteau ou continue.Les fondations sur poteaux sont formées d'une base circulaire de béton d'environ 300 mm de diamètre coulé sur place dans le sol.Celle-ci doit se prolonger à environ 1200 mm de profondeur.Dans cette base sont ancrés les poteaux de soutien de la serre.Ce type de fondation est moins cher qu'une fondation continue car il nécessite moins de béton.Ce type de fondation est cependant difficile à isoler.La fondation continue en béton est habituellement de 150 à 200 mm de largeur et se prolonge sur 600 mm de profondeur.On verra à y inclure deux barres d'armatu-re métallique (l'une au bas de la fondation et l'autre en haut) pour éviter que la fondation ne se sépare par suite d\u2019un soulèvement dû au gel.Bien que plus dispendieuse que la fondation sur poteau, la fondation continue permet une isolation plus facile dans le sol et un joint plus aisé entre le mur et la fondation.Toute fondation de serre de quelque type qu\u2019elle soit se devrait d'avoir un drain périphérique.En éliminant les surplus d'eau près des fondations, on diminue les risques de bris dû au soulèvement par le gel et on augmente la résistance isolante du sol en l\u2019asséchant.Certain type de serre ne possède qu'une fondation de bols sur le sol avec ancrage.Les pièces de bois devraient être du bois traité sous pression afin d'assurer une bonne durée.3.3.2\tDétails de construction On verra à aménager des portes suffisamment grandes pour permettre l\u2019entrée sans problème de tous les équipements nécessaires à l\u2019intérieur de la serre.Des portes s'ouvrant en deux sections sont intéressantes à ce point de vue.Une porte de serre ne devrait jamais avoir moins de 1950 cm de hauteur.Principalement si la porte est située du côté des vents dominants, il est Intéressant d\u2019installer un paravent pendant la période hivernale.Ceci permet d\u2019éviter l\u2019entrée d\u2019air froid lors de l\u2019ouverture des portes.On verra également à bien étan-chéiser le tour des portes et les ouvertures afin de limiter les pertes de chaleur par infiltration.L'évacuation des eaux de surface et de l'eau provenant de la fonte de la neige sur les serres ne doit pas s'effectuer dans le réseau de drainage de la serre.Dans le cas de serres à chapelle, si on veut évacuer l\u2019eau des gouttières dans un système de drainage, on devra prévoir des grillages d\u2019interception entre la gouttière et le drain collecteur ou des fosses à sédiments qui élimineront les dangers d'obstruction des drains par divers débris.3.4 Méthode conservation énergétique Suite à la hausse des coûts de chauffage, diverses techniques ont été mises de l'avant pour réduire les pertes de chaleur dans la serre.3.4.11solation périphérique Une serre individuelle perd environ 5% de sa chaleur à travers le sol en périphérie de la serre.Il est possible de réduire de moitié ces pertes de chaleur en installant de l\u2019isolant dans le sol près des fondations.De plus, ceci permet de maintenir une température du sol plus élevée près de la paroi et d\u2019obtenir ainsi un meilleur rendement des plantes.Une fondation continue se prête mieux à l'isolation; on peut y apposer l\u2019isolant du type plastique rigide imperméable tel le polyuréthane ou le polystyrène ex-trudé à paroi lisse.Un coefficient d\u2019isolation équivalent à R-8 est considéré comme minimal.L\u2019isolation sur une profondeur de 600 mm semble optimale.Toute forme d'isolation périphérique doit s'accompagner d'un drainage périphérique visant à protéger celui-ci contre les mouvements dus au gel.3.4.2\tIsolation des murs On peut réduire de façon notable les pertes de chaleur des serres en isolant de façon permanente les murs ou parties de murs qui ne contribuent que très peu à la pénétration de la lumière.On pourra ainsi isoler avantageusement le mur nord vertical, les murs est et ouest à mi-hauteur environ et le mur sud jusqu'à la hauteur des tables lorsque l'on effectue des cultures sur table de façon permanente.On emploiera de préférence des isolants du type imperméable.L\u2019emploi de laine minérale est fortement à déconseiller car cet isolant absorbe l'eau qui s\u2019y condense suite au transfert d'humidité provenant de la serre.Ceci provoque à moyen terme la perte du pouvoir isolant du matériel et sa destruction.L\u2019isolation doit être recouverte de chaque côté d'un matériel rigide pour la protéger contre le soleil, les bris mécaniques et les solvants.On peut avantageusement peindre de couleur pâle ou recouvrir d\u2019un matériel réfléchissat la paroi intérieure de la serre afin d'augmenter l'Intensité lumineuse au niveau des plantes près du mur.Dans une serre individuelle, l'isolation périphérique et l\u2019isolation des murs peut permettre une économie de combustible jusqu'à 17,5%.3.4.3\tCouverture thermique Pour réduire davantage les pertes de chaleur, on peut également étendre à l'intérieur de la serre une autre paroi destinée à réduire le volume d\u2019air à chauffer et former une seconde couche d'air isolante.Cette paroi est retirée pendant le jour pour laisser pénétrer la lumière.C\u2019est ce que l\u2019on appelle couverture thermique.En considérant que les pertes de chaleur d'une serre se produisent pour environ 80% pendant la nuit, un tel système me permet de réduire de 30 à 40% les coûts de chauffage sur une base annuelle.L\u2019efficacité de cette méthode repose sur l\u2019étanchéité du système.Les températures au-dessus de la couverture thermique s'abaissent passablement durant la nuit, les moindres fuites provoquent des effets de cheminées entraînant l'air chaud de la serre et réduisent rapidement l'efficacité du système.La manutention de la couverture peut être manuelle ou automatique s'ouvrant et se fermant à heures précises grâce à des minuteries automatiques.Des films spéciaux peuvent être utilisés comme ouverture thermique.Un simple polyéthylène bien employé donne déjà des résultats très intéressants.L'utilisation de couvertures thermiques sera une méthode efficace de réduction des coûts de chauffage pour les serres au Québec.4- Équipement dans les serres 4.1\tChauffage Le maintien d'une température optimale pour la culture des plantes nécessite un système de chauffage adéquat.On peut considérer le chauffage de serre sous deux types: à air chaud et à eau chaude.Le chauffage à air chaud est généralement utilisé avec des unités individuelles chauffant une seule serre.L'air chaud est alors distribué dans la serre à l'aide de tubes de polyéthylène perforés.Dans certains cas, il peut être avantageux d\u2019avoir un système de chauffage central à air chaud.Cette méthode est généralement réservée aux serres à chapelle, car ceci nécessite le déplacement de volumes d'air important dans des conduites de grande dimension.Généralement, un système de chauffage à air chaud est moins dispendieux à l\u2019achat qu\u2019un système à eau chaude.Les systèmes utilisant l\u2019eau ou la vapeur comme transporteur de la chaleur sont généralement réservés aux complexes de serres d\u2019assez grande dimension.On aura alors un système de chauffage central avec une chaudière de forte capacité.La distribution de la chaleur s'effectue avec des tuyaux à ailettes distribués dans la serre ou avec des aérothermes soufflant l'air chaud dans des tubes de polyéthylène perforés.La distribution de la chaleur par tuyaux permet une bonne uniformité des températures associées à un minimum d'encombrement.Pour plus d'efficacité les tuyaux doivent être situés à environ 300 mm du sol.L\u2019eau doit circuler assez rapidement dans les tuyaux pour avoir la même température sur toute la longueur de la serre.La distribution de chaleur par air chaud laisse place à plus d\u2019encombrement mais aussi à plus de mobilité.Il est nettement préférable de distribuer l'air au niveau du sol.On emploie habituellement des tubes de polyéthylène placés entre les rangées de plantes.La température de l'air ne devrait jamais être supérieure à 60°C et les sorties d'air ne devraient pas être dirigées sur des plantes afin d'éviter le dessèchement de ces dernières.Dans tous les types de chauffage, on limitera les équipements situés dans le haut des serres afin de réduire l\u2019ombrage causé sur les plantes.À moins d'avoir un réservoir d'eau externe au système principal, un système de chauffage à l'eau chaude ne donne pas d\u2019avantages marqués sur le système à air chaud en cas d'arrêt des systèmes.Le dimensionnement des systèmes de chauffage est fait en sorte que l'on puisse maintenir la température désirée à l'intérieur de la serre, pour les températures les plus froides à l'extérieur.On considère habituellement les températures minimales à 1% d'exception pour le mois de janvier.Le calcul de chauffage peut être effectué facilement à partir des surfaces de contact de la serre, du coefficient de perte de chaleur du matériel de recouvrement et du différentiel de température considéré.Lors du choix des fournaises ou chaudières, on ne doit pas oublier que celles-ci sont habituellement vendues avec leur capacité brute de chauffage; pour avoir leur valeur exacte, il faut donc considérer leur efficacité.Au Québec, la majorité des serres sont chauffées à l'huile no 2.Le choix du combustible ainsi que de l\u2019efficacité des systèmes de chauffage influe directement sur les coûts de chauffage.On peut comparer chacun des combustibles, (voir tableau p.10) Le propane et l'électricité demeurent des sources de chauffage coûteuses et ne devraient servir que dans les systèmes d\u2019appoint.Le gaz naturel, quand il est disponible, constitue une source d\u2019énergie intéressante en remplacement de l\u2019huile no 2.Bien que d'un coût d'achat peu élevé, l\u2019utilisation du bran de scie nécessite des installations onéreuses.Les systèmes d'alimentation en combustible doivent être automatisé.Le bois peut être brûlé dans des fournaises individuelles ou dans de grosses chaudières de système de chauffage central.Dans les deux cas, il faudra considérer les autonomies des systèmes pour éviter des remplissages trop fréquents.Même si un système au bois permet d'économiser sur le chauffage, il devient fastidieux et souvent non rentable de se lever la nuit pour remplir les fournaises.Les fournaises hermétiques du type à combustion contrôlée sont préférables pour maintenir une uniformité des températures dans les serres durant son utilisation, le bois doit être séché à l'air libre durant environ 1 an pour atteindre un taux d'humidité d'environ 20%.Pour le producteur qui utilise l'huile no 2 comme combustible, l'entretien et la vérification de ses fournaises peuvent permettre des économies appréciables.Une bonne fournaise à l'huile devrait avoir une efficacité d'au moins 80%.Tous les systèmes de chauffage devraient être pourvus d\u2019entrées d\u2019air pour la combustion afin d\u2019éviter d'appauvrissement de l'atmosphère en oxygène ce qui cause une mauvaise combustion.Le maintien d\u2019une température adéquate est l'un des points essentiels de culture en serre.On ne peut donc se permettre une panne prolongée du système de chauffage.C'est donc une nécessité de prévoir l'agencement du système de chauffage de telle sorte qu'une partie de celui-ci puisse maintenir une température minimale en cas de panne de l'une des unités.On peut ainsi songer à installer deux fournaises plus petites au lieu d\u2019une seule grosse.Dans certains cas, on pourra Installer un système d\u2019appoint d\u2019urgence.Le système d'appoint doit être Indépendant du système principal.Il doit être calculé de telle façon que l'on puisse maintenir une température minimale de 4,5°C pour les plus grands froids.4.2\tVentilation La ventilation dans les serres a pour but d'uniformiser et de contrôler ies températures dans les serres en admettant l'air frais de l'extérieur.On distingue deux types de ventilation: 4.2.1\tLa recirculation de fair On vise ainsi à briser la stratification de l'air chaud en donnant une température égale sur toute la hauteur de la serre.La recirculation s\u2019effectue par l'emploi d\u2019un ventilateur et d\u2019un tube de polyéthylène perforé situé dans le haut de la serre.Un taux de recirculation de 150 à 300 m cube/minute semble adéquat.Ce système est habituellement pourvu de volets d\u2019entrée d\u2019air motorisés.Lorsque la température s\u2019élève trop dans la serre, les volets s'ouvrent et admettent un peu d\u2019air frais de l\u2019extérieur qui sera mélangé à l'air chaud à l\u2019Intérieur du tube de polyéthylène avant d'être envoyé dans la serre.4.2.2\tVentilation pour le contrôle des températures Ce système sert à abaisser la température de la serre au cours du printemps et de l'été.Il est composé de ventilateurs d'extraction couplés à des entrées d\u2019air.Afin d\u2019avoir un meilleur contrôle des températures, on utilise les moteurs à deux vitesses.Les entrées d'air doivent être du côté des vents dominants.Pour être plus efficaces, les entrées d\u2019air seront distribuées sur toute la largeur de la TABLES AMOViBLES 19 MARS 1981, LA TERRE DE CHEZ NOUS \u2014 PAGE 11 i'tttWSSK-'-^S&P V ï mïà 4&19B Système de distribution d\u2019air chaud au sol avec recirculation d\u2019air au faîte.serre; elles peuvent être manuelles ou commandées automatiquement.Le débit total des ventilateurs doit être d'un changement d\u2019air par minute.Même à ce taux de ventilation élevé, on note des hausses de température de 3 à 4°C de l'air pour une serre d\u2019environ 30 m.C\u2019est pour cette raison que les serres avec ventilation mécanique sont limitées à des longueurs de 30 à 45 m.4.3 Contrôle Les thermostats doivent être suffisamment précis pour maintenir les températures désirées dans la serre.Ils doivent être calibrés et ajustés périodiquement pour réagir aux températures désirées.Les thermostats doivent être placés dans un endroit représentant bien la température de l\u2019ensemble de la serre.On verra à les protéger du soleil et des sources de chaleur.On devrait installer des thermomètres à différents endroits dans la serre afin de s\u2019assu-rer du bon fonctionnement des contrôles.Les thermostats doivent être suffisamment précis et réglés de telle façon que la chauffage et la ventilation ne puissent fonctionner en même temps.Il est essentiel d'avoir des alarmes dans les serres.Elles doivent réagir aux températures trop basses, en cas de panne des fournaises ou en cas de température trop haute en cas de panne de ventilateurs.Les alarmes peuvent être reliées à une sonnerie à la maison ou à un système téléphonique.Les alarmes doivent être ajustées de telle sorte que l'on ait le temps d'intervenir en cas de panne du système.Il est aussi essentiel d'avoir une alarme indiquant une panne d'électricité; ceci laisse le temps de mettre en marche les systèmes d\u2019urgence.4.4 Autres équipements Une génératrice d\u2019urgence est un outil indispensable.Elle doit toujours être en place et prête à fonctionner.En cas de panne électrique, on doit prévoir au maximum de 20 à 30 minutes de délai avant sa mise en marche.Elle doit être prête à fonctionner aussi bien l\u2019été que l'hiver, car une température trop élevée peut faire autant de dommages qu'une température trop basse.Si la génératrice est entraînée par un tracteur, on doit s\u2019assurer que celui-ci pourra démarrer dans toutes les situations.Dans plusieurs cas, il serait sage d'envisager l\u2019installation permanente d\u2019un groupe électrogène situé dans la serre et prêt à fonctionner.La capacité de la génératrice doit être calculée de sorte qu'elle puisse faire fonctionner le système de chauffage en entier pendant l\u2019hiver ou le système de ventilation en entier durant l'été.La main-d'oeuvre constitue une paire importante des coûts de production en serre.Il est cependant difficile de mécaniser toutes les opérations.Dans les cas des cultures sur table, certains producteurs peuvent maximaliser l\u2019utilisation de l\u2019espace dispo- nible en employant des tables amovibles.Ces dernières permettent de ne laisser qu'une seule allée par serre en se déplaçant; on a ainsi accès aux plantes en déplaçant les tables à tour de rôle.L\u2019investissement requis pour de telles tables est rapidement récupéré par l\u2019utilisation de l\u2019espace supplémentaire.5- Conclusion La culture en serre demeure une culture hautement spécialisée.Pour un rendement maximal, tous les facteurs de production doivent être à leur optimum.Les nouvelles techniques de conservation énergétique ainsi que le transfert à de nouvelles sources d\u2019énergie dans certains cas permettront de limiter l'impact de la hausse des combustibles.On ne doit pas oublier qu\u2019une serre a pour but premier de cultiver des plantes hors de leur milieu naturel et qu\u2019il faut tout mettre en oeuvre pour assurer la réussite de la culture.Exemple d\u2019une couverture thermique servant à réduire le volume d\u2019air à chauffer et formant une seconde couche d'air isolante.\u2022 \u2014t^YfcjhSr r* M y v 'v\u2019L-gi- PAGE 12 \u2014 LA TERRE DE CHEZ NOUS, 19 MARS 1981 Les hommes et la politique au Québec Une chronique de Marc Saint-Pierre L\u2019enveloppe budgétaire allouée au ministère québécois de l\u2019Agriculture, des Pêcheries et de l\u2019Alimentation dans le tout récent budget Parizeau s\u2019est gonflée de quelques cents tout au plus.Les pêches maritimes exceptées, où l\u2019État a consenti une hausse des crédits de $2.04 à $26.9 millions, le budget du ministère de l\u2019Agriculture demeure à peu près le même en 1981-1982 et 1980-1981 à $341 millions et des poussières.Au total, le budget du MAPAQ inscrit une marque de croissance cette année de 1,5 pour 100 en regard de 22,4 pour 100 en 1980-1981 et de 13,8 pour 100 pour l\u2019année 1979-1980.Si le budget de l\u2019agriculture marque le pas, a expliqué le ministre des Finances Jacques Parizeau, c\u2019est notamment à cause des programmes non récurrents.Ce savant terme signifie que les sommes qui ont été consacrées à divers programmes, par exemple à l\u2019amélioration de l\u2019industrie laitière ou le drainage des sols, n\u2019ont pas à être déboursées à nouveau parce que c\u2019est chose faite ou en voie d\u2019être réalisé.L\u2019effort de rationalisation entrepris au niveau de ^administration du ministère de l\u2019Agriculture \u2014 et M.Parizeau a rendu hommage sur ce point au ministre Jean Garon et à son Un budget qui s\u2019enlise ftrend l\u2019ensemble des activités de l\u2019Of-ice du crédit agricole.Cette hausse contraste pour le moins avec celle de 43 pour 100 intervenue en 1980-1981 par rapport à l\u2019exercice précédent.L\u2019écart s\u2019explique par le fait qu'il y a eu stabilisation des prêts reliée à la loi favorisant le crédit à long terme par les institutions privées.Le mauvais temps de l\u2019été dernier et les conditions particulières du marché ont également eu des échos au chapitre des assurances agricoles dont les crédits sont en hausse de 15,6 pour 100.Ils s\u2019établissent à $23,3 millions, notamment parce que les fonds d\u2019assurance doivent être approvisionnés par suite des indemnités payées en 1980-1981 aux producteurs agricoles.Le budget du programme de gestion du territoire agricole, par ailleurs, s\u2019établit à $17,6 millions, soit une hausse de 8,1 pour 100 par rapport à l\u2019exercice précédent.Cette activité concerne la Loi sur la protection du territoire agricole.La hausse est due à l\u2019élargissement du territoire couvert par la Loi, de même qu\u2019à l\u2019augmentation de la contribution gouvernementale aux taxes foncières et scolaires sur les fermes.Somme toute, le budget du MAPAQ a démontré ce coup-ci des signes d\u2019es-souffienient.C\u2019est un peu normal: il a si bien couru ces dernières années.Il reste cependant pas mal de trous à combler un peu partout, dans la recherche notamment, l\u2019assainissement du milieu, etc.Enfin, contrairement à l\u2019an dernier Cégep Saint-Jean-sur-Richelieu Programme \u201cGestion d'entreprises agricoles\" dès septembre prochain Le Cégep Saint-Jean-sur-Richelieu annonce que le 26 février dernier, le ministre de l'Éducation du Québec Camille Laurin l\u2019avisait qu\u2019il était autorisé à offrir dès septembre 1981, le programme \u201cGestion d\u2019entreprises agricoles\u2019\u2019.Cette autorisation a été accordée après plusieurs années de démarches conjointes de la part du Cégep et des Fédérations régionales de l\u2019U PA.Les informations que nous possédons à date sur les demandes d\u2019admission d\u2019étudiants dans ce programme au Cégep Suint-Jean-sur-Ricnclicu nous laissent entrevoir un excellent démarrage de ce nouveau programme.Communique.Cégep Saint-Jean-sur-Richelieu où avait été introduite dans le budget la clause de la femme .collaboratrice, il n\u2019y a pas de bonbon pour les producteurs en 1981-1982.Nouveau ! Une simple boucle d\u2019oreille protège vos troupeaux au pâturage des mouches des cornes - pour toute la saison.sous-ministre Ferdinand Ouellet \u2014 a également commencé à donner des résultats tangibles.Par exemple, les emplois, dans cette structure qui avait une tendance à la sédimentation depuis des décennies, sont passés de 4,539 en 1980-1981 à 4,392 en 1981-1982, soit 3,2 pour 100 de moins.Néanmoins, au chapitre de l'amélioration de la production agricole, une activité regroupant plusieurs programmes, ce sont des sommes totales de $193 millions qui ont été allouées au MAPAQ, soit 4,2 pour 100 de moins que lors de l\u2019exercice précédent.Du côté du financement agricole, le budget du ministère de l\u2019Agriculture s\u2019établit à $89,1 millions, soit une hausse de 6,2 pour 100 par rapport à l\u2019année précédente.Ce programme com- La production de veaux lourds au Québec Jusqu\u2019à récemment la production de bons veaux était très limitée au pays à cause du coût élevé des aliments d\u2019allaitement et des problèmes de santé qui rendaient cette production peu rentable.Mais depuis le début des années \u201970, les chercheurs de la Station de recherche d\u2019Agriculture Canada à Len-noxville (Qué.) étudient la possibilité de rentabiliser la production d\u2019un veau plus lourd, nourri au grain et destiné à l\u2019abattage.De plus un nouveau système de classement élaboré par Agriculture Canada permettra de classer le veau, comme le boeuf, en catégories, ce qui sera profitable pour les producteurs, les consommateurs et les chaînes alimentaires.Opinion.suite de la page 2 l\u2019U.P.A.de traiter ce dossier en priorité.L\u2019ensemble des producteurs agricoles sont d'accord avec la mise en place de ce plan conjoint et assurent les producteurs de porcs de leur appui.Cette solidarité s'est déjà manifestée à plusieurs occasions.\"POUR SE LIBÉRER COLLECTIVEMENT.IL FA UT QUE TOUS LES PRODUCTEURS DE PORCS VOTENT O Ul AU RÉFÉRÉ ND UM!\" Émilien Laçasse, Administrateur, Fédération de VU.P.A.de Québec Est G nouvelles boucles d\u2019oreille ovaid*de Shell libèrent de l\u2019insecticide de façon continue et préservent le bétail des mouches des cornes pendant toute la belle saison; elles réduisent aussi le nombre des mouches faciales.Pour la première fois, les éleveurs de boeufs et les producteurs de lait ont un moyen simple et pratique d\u2019éviter une diminution de la production de viande et de lait due au harcèlement des mouches sur le bétail au pâturage.Au coursd\u2019un testavec Bovaid.les veaux de un an ont pris en moyenne 48 livres de plus.Le 13 mai 1980, au ranch McIntyre, près de Lethbridge, on a fixé Bovaid sur un troupeau de veaux de un an qui furent ensuite lâchés en pâturage Pour ce test, effectué sous l\u2019autorité du centre de recherche d\u2019Agriculture Canada de Lethbridge, on a utilisé, dans un champ voisin, un troupeau témoin qui ne reçut aucun traitement insecticide.On vérifia périodiquement la présence de mouches des cornes dans les deux troupeaux.Les équipes de recherche ne purent déceler, tout au cours de l\u2019été, aucune mouche des cornes sur les veaux traités avec Bovaid.Gain de poids moyen, en livres,\t du 13 mai au 5 septembre.\t 319.01b\t48.01b Veaux\t271.01b traités\tVeaux avec\tnon Bovaid\ttraités Le 5 septembre, les deux troupeaux furent retirés du pâturage et pesés.Les veaux munis de boucles d\u2019oreilje Bovaid pesaient en moyenne 48 Ib (soit 17,7%) de plus que les veaux du troupeau témoin.Pour les producteurs de lait et les éleveurs de vaches délevage: production de lait accrue.Bien des études ont prouvé qu\u2019un programme efficace de protection contre les mouches avait pour effet une production de lait accrue.Bovaid constitue désormais une façon simple d\u2019éliminer en une seule opération et pour toute la saison les mouches des cornes autour des vaches au pâturage, et de réduire le nombre des mouches faciales Une boucle d\u2019oreille Bovaid suffit à protéger chaque vache contre les mouches des cornes qui se nourrissent de sang.Il peut y en avoir de 60 à 300 le long du dos et des épaules d\u2019une même bête.Une boucle à chaque oreille protégera aussi la vache contre la mouche faciale, un des principaux agents de propagation de la conjonctivite.Bovaid permet aux éleveurs de vaches laitières d\u2019augmenter leur production de lait et, pour la première fois, de mettre sur pied un programme de protection contre les mouches efficace, qui s'applique à tout le bétail.Les veaux provenant de vaches protégées pendant toute la belle saison par les boucles d'oreille Bovaid seront plus lourds et leur développement plus avancé au moment du sevrage.Les bêtes n'ont pas besoin d\u2019être à jeun au moment de la mise en place de Bovaid.Ce dernier ne laisse aucun résidu dans le lait des vaches laitières ou la viande des animaux de boucherie.Au Canada, les nouvelles boucles d'oreille Bovaid seront mises sur le marché courant 1981, et vendues par paquets de 25.Prix de détail suggéré: 3$ la boucle.Demandez-en lâ ou vous achetez vos produits agricoles Pour en savoir plus, consultez l'étiquette du produit ou écrivez à: BOVAID, Shell Chimie du Canada, Box 400, Terminal A,Toronto M5W1E1.M Shell Chimie \u2022Dépôt en instance, Shell Canada ümitée 19 MARS 1981.LA TERRE DE CHEZ NOUS \u2014 PAGE 13 IOouvQrfHinit'r't du OvéM.Ministère de l*Agncuttuf«, des Pêcheries et de l\u2019Alimentalion Agriculture/ Information Le colloque surja qualité des produits marins Nécessité d\u2019une V jM Quelques-unes des personnalités qui assistaient au colloque sur la qualité des produits marins.De gauche à droite: MM.Raymond Moore, sous-ministre adjoint aux Pèches, Ferdinand Ouellet, sous-mlnistre au ministère de l\u2019Agriculture, des Pêcheries et de l\u2019Alimentation, Jean Garon, ministre et Mme Louise Houde, représentante des travailleurs d\u2019usine.\tPhoto MAPAQ La mise en place prochaine d\u2019une réglementation touchant tous les secteurs de la chaîne des produits marins assortie d\u2019un système efficace de triage ou de classification, tel est le consensus qui s\u2019est dégagé du Colloque sur la qualité des produits marins tenu les 8 et 9 mars A Sept-lles.Le projet de normes sur la qualité des produits marins présenté par le ministère de l\u2019Agriculture, des Pêcheries et de l\u2019Alimentation aux participants réunis à ce colloque constituait une suite logique à la conférence de Gaspé tenue en mars 1980 où les intervenants des secteurs des pêches s\u2019étaient entendus sur les points suivants: 1) La recherche de la qualité doit être la préoccupation de tous les intervenants du secteur.2) La température du produit doit être vérifiée à tous les niveaux de la chaîne et maintenue à un degré relativement bas à bord du bateau, au débarquement, à l\u2019entreposage à l\u2019usine, au cours de la transformation, au transport et au magasin de détail.3) Tous les équipements de manutention des produits marins doivent être propres et nettoyés après chaque utilisation de façon à éviter la contamination.4) Les prix payés pour les produits marins doivent refléter les différences de qualité.5) Il est absolument indispensable de réglementer les activités et les équipements de manutention des produits marins pour \u2019atteindre l\u2019objectif d\u2019une qualité constante.6) Le contrôle de la qualité des produits marins est principalement assuré par un système de tri ou de classification.Après avoir étudié en ateliers ou en plénières le document de travail proposé par le ministère, les participants au colloque en sont venus à des consensus fermes qui serviront à l\u2019élaboration de la réglementation.Pèche et traitement des captures Au chapitre de la pèche et du traitement des captures, les participants en sont venus aux consensus suivants: L\u2019utilisation des bacs au débarquement représente une mesure d\u2019amélioration de la qualité qui devrait être généralisée.Cette pratique cause cependant des difficultés pour le débarquement de fortes quantités de poisson, en particulier par les grands chalutiers s'adonnant à la pêche au sèbaste.Les nouveaux bateaux construits au Québec devraient être conçus de manière à permettre la conteneurisation des produits marins.On encourage l'élaboration de programmes de conversion des cales des bateaux déjà en opération.On souligne également l'absence de plusieurs autres infrastructures et de services permettant de satisfaire aux normes proposées par le ministère: eau pour laver les cales et les installations de manutention du poisson (bacs), proximité des usines de transformation des points de débarquement et capacité des usines de transformation à accepter dans des délais raisonnables tout le poisson débarqué à proximité du site de l'usine.Les participants ont également soulevé le problème de l'approvisionnement en glace.Pour satisfaire les besoins de glace, les participants se sont principalement ralliés aux points de vue suivants: le gouvernement doit contribuer financièrement à l'installation de machines à glace; de tels équipements pourraient être exploités et gérés par les pêcheurs ou les usines; il faudrait toutefois que la gestion de ces équipements se fasse de manière à éviter que les pêcheurs soient liés aux entreprises de transformation, ce qui les obligerait à livrer leurs captures à l'entreprise qui fournit la glace.Transport et réception à l'usine Les discussions qui ont porté sur le transport et la réception à l\u2019usine des produits marins ont permis de dégager les consensus suivants: Le système de triage ou de classification du poisson devrait être uniformisé et confié à des personnes indépendantes des pêcheurs et des propriétaires d'usines; les participants acceptent le système de triage proposé par le document de travail du ministère, c'est-à-dire: deux niveaux de qualité et un troisième qui implique le rejet du produit plutôt qu\u2019un système à deux niveaux de qualité seulement; le système de triage doit être appuyé par une différenciation des prix en fonction de la qualité des produits; les participants au colloque ont développé une tendance majoritairement exprimée à l\u2019effet que les personnes préposées au triage devraient être rémunérées conjointement par les pêcheurs, les propriétaires d'usines de transformation et le gouvernement; il faut cependant tenir compte de la capacité de payer des associations de pêcheurs et approfondir la question de la structure administrative par laquelle les inspecteurs seraient engagés.Usines de transformation des produits marins À propos des usines de transformation, les participants se sont entendus pour dégager les consensus suivants: Les normes proposées par le ministère pour la construction et l'exploitation des usines de transformation de poisson sont réalistes et acceptables.Des réserves sont cependant apportées à certaines normes, en particulier celles qui s'adressent aux conserveries.Ces normes proposées doivent être appliquées à toutes les usines.L'application des normes proposées doit être répartie sur quelques années; la date d\u2019échéance suggérée se situe au début de la saison de pêche 1984.Il est important que chaque usine de transformation de poisson possède son propre système de contrôle de qualité comprenant un laboratoire pour les analyses organoleptiques.La responsabilité des usines doit les amener à élaborer des programmes d'hygiène pour les employés.La température à laquelle le poisson doit être maintenue devrait être recherchée en n\u2019abaissant pas de façon importante la température ambiante des usines de façon à respecter les normes minimales de travail pour les ouvriers d'usines.Les participants s\u2019entendent cependant sur la nécessité de contrôler plus sévèrement la température du produit.Mise en marché Les discussions sur la mise en marché des produits marins ont donné lieu aux consensus suivants: Les normes qui s'appliquent aux grossistes et aux détaillants doivent être appliquées avec rigueur.On souhaite que la qualité qui est déterminée au triage serve de référence à la classification du produit vendu au détail.Les normes doivent s'appliquer autant à la calibration des produits marins qu'à leur qualité proprement dite définie en terme de fraîcheur du produit.On souhaite que la rédaction finale de la réglementation permette de bien distinguer les différentes normes s\u2019appliquant aux différents produits (congelés, frais et semi-conserves).Les participants se sont également interrogés sur la pertinence d\u2019avoir une réglementation différente pour les personnes qui exercent le commerce spécial de produits marins sur les marchés publics, la voie publique ou de porte-à-porte.Finalement, les participants ont discuté, surtout en séances plénières, de la pertinence d'instaurer un système qui permettrait au consommateur de savoir à quelle date le produit marin a été emballé.Cette technique est certes applicable aux produits congelés mais elle s'avère difficile à étendre aux produits frais.Le principal défi\t-¦ Des produits de première qualité À l'ouverture du colloque sur la qualité des produits marins tenu à Sept-îles, le ministre de l'Agriculture, des Pêcheries et de l\u2019Alimentation, M.Jean Garon, a déclaré que le temps était venu de passer aux actes et qu'il fallait être conscient d\u2019une intervention imminente du gouvernement puisqu'il n\u2019est plus permis de laisser miner l\u2019industrie de la pêche par des problèmes de qualité.Rappelant que se préoccuper de la qualité traduit un certain degré d\u2019indépendance et une certaine conscience du rôle économique que l\u2019on joue, le ministre a décrit le nouveau climat qui prévaut aujourd'hui dans l'ensemble du secteur des pêches, notamment à cause du développement que l\u2019on a connu au cours des dernières années.Parmi les principales manifestations de cette évolution, le ministre a mentionné l'impact du plan quinquennal qui a suivi la conférence socio-économique sur les pêches maritimes dont la mesure la plus pressante était le renouvellement de la flotte.À ce chapitre, le gouvernement a d\u2019ailleurs adopté cette année trois nouvelles mesures touchant les octrois de contrat aux chantiers maritimes.L\u2019amélioration de l'équipement a intensifié l\u2019intérêt pour la pêche et les résultats accrus ont su créer quelque 500 nouveaux emplois dans le secteur de la transformation.Le ministre a de plus annoncé une décision majeure prochaine devant assurer une présence québécoise dans la zone de 200 milles marins.Après avoir décrit comment le redressement économique s'est fait sentir dans les trois régions maritimes du Québèc, le ministre a aussi fait le point sur la décentralisation de la Direction générale des pêches maritimes et les objectifs poursuivis par cette opération.Quant au développement des installations de transformation du poisson, il a fait état d'un plan de rationalisation et de normalisation des usines auquel le gouvernement du Québec participera par une aide financière impliquant des crédits de 5 $ millions, le ministère de l\u2019Expansion économique régionale participant dans une proportion équivalente.Le ministre a donc signifié clairement que tout devait être mis en oeuvre pour en arriver à garantir à tous une qualité supérieure pour obtenir de meilleurs prix, pour protéger nos marchés traditionnels et en conquérir de nouveaux, et pour taire croître la consommation des produits marins au Québec.Il a conclu en rappelant que ce colloque était probablement la dernière grande consultation menée sur la qualité et que rien ne devrait nous faire oublier que l'objectif fondamental de la première qualité tout le temps est un défi à relever collectivement.PAGE 14 \u2014 LA TERRE DE CHEZ NOUS.19 MARS 1981 42^2 58180034 Rejig e en collaboration par le Service ' de l'infoimationdu ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimenlation Agriculture/ Information O Responsable: André Richard \u2022 Reproduction autorisée en donnant crédit Un outil pour la relève agricole Le Y ' sur la Banque de terres arables iJSÉgji mKin WÊS& Le ministre de l\u2019Agriculture, des Pêcheries et de l\u2019Alimentation du Québec, M.Jean Garon, a annoncé, en février, l\u2019adoption, par le Conseil des ministres, d\u2019un décret qui désigne l\u2019Office du crédit agricole du Québec comme l\u2019organisme responsable du fonctionnement de la Banque de terres arables, en plus d\u2019un règlement déterminant son mode d\u2019opération.Les objectifs fondamentaux de cette Banque sont de favoriser l\u2019établissement d\u2019une relève agricole, l\u2019agrandissement réalisées par le locataire ne fera pas partie du prix de vente.Établissement de la valeur La Banque de terres ne peut ni acquérir ni disposer d\u2019une terre en excédant la valeur marchande de cette dernière, établie selon une méthode bien précise.Les bases de cette évaluation sont les données du marché des terres agricoles dans le secteur concerné et la capacité de la terre en question de produire un revenu agricole suffisant.de la Banque de terres.C\u2019est pourquoi, les règlements prévoient différents cri-tères'qui permettront de déterminer l\u2019acheteur ou le locataire le mieux placé pour réussir à exploiter la ferme de façon rentable.Outre les ressources financières de l\u2019intéressé, les critères suivants seront considérés: la capacité de gestion du requérant; sa formation, son expérience et ses connaissances en agriculture; la nature de son projet; la dimension de la ferme concernée, de manière à ce La Banque de terres arables, un outU pour favoriser l\u2019établissement de la relève agricole et l\u2019agrandissement et la consolida- tion de fermes famliales rentables.et la consolidation de fermes familiales rentables et l\u2019exploitation de terres arables non utilisées ou sous-utilisées* La Banque de terres n\u2019a pas pour but de se substituer au marché privé des terres arables ni de constituer un domaine agricole public.Ainsi, elle ne pourra acquérir une terre en concurrence avec un agriculteur intéressé.Essentiellement, elle ne devra acheter une terre que si elle peut en disposer rapidement, soit par vente, location avec ou sans option d\u2019achat ou par bail emphytéotique.Dans certains cas, son rôle se limitera à celui d\u2019intermédiaire entre un vendeur qui désire être payé comptant, et un acheteur qui pourrait préférer une location avec option d\u2019achat ou un bail emphytéotique.En permettant ce^genre de choix, la Banque de terres arables aura un impact certain sur la relève agricole.La capitalisation très forte que requiert aujourd'hui l\u2019acquisition d'une ferme bien organisée peut parfois constituer, pour un jeune agriculteur, un obstacle que les seules facilités de crédit agricole ne permettent pas toujours de surmonter.Si sa capacité d\u2019emprunt sert presque entièrement à l'achat du fond de terre et des équipements existants, ce jeune agriculteur peut ne plus avoir assez de marge de manoeuvre pour investir dans l'amélioration foncière, l'achat de nouveaux équipements ou le démarrage d'une nouvelle production.Dans un cas semblable, une location avec option d'achat permettrait à un jeune agriculteur de vraiment lancer son entreprise avant d'investir des sommes importantes dans son achat proprement dit.Les règlements de la Banque de terres prévoient, lors de l\u2019achat d\u2019une terre louée par bail ordinaire ou emphytéotii < que, que la plus-value apportée à la .ferme par les améliorations permanentes La même méthode d'évaluation sert pour l\u2019achat et pour la vente des terres, de sorte que les seules majorations de prix que la Banque peut apporter à une terre qu'elle détient doivent être justifiées par les améliorations qu'elle pourrait y apporter, de façon exceptionnelle, afin d\u2019en préserver la rentabilité, ou par l'évolution du marché dans le secteur concerné.Location Le loyer, dans le cas d'un bail ordinaire, ou la redevance annuelle dans le cas d\u2019un bail emphytéotique est établi en fonction d'un pourcentage de la valeur marchande de la terre considérée.Le tableau suivant sert à l\u2019établissement des loyers: pour les premiers 25 000 $, 3% ou 750 $; de 25 000 $ à 50 000 $, 4% ou 1 000 $; de 50 000 $ à 100 000 $, 5% ou 2 500 $; de 100 000 $ à 150 000 $, 6% ou 3 000 $; de 150 000 $ à 250 000 $; 7% ou 7 000 $ et au-delà de 250 000 $, 8%.C\u2019est donc dire qu'une ferme dont la valeur marchande s'établit à 150 000 $ aurait un loyer annuel de 7 250 $, soit un taux global de moins de 5%.Dans le cas d'un bail ordinaire, la durée maximale de la location sera de 15 ans, tandis que la durée du bail emphytéotique ne pourra excéder 30 ans.Le type de location et la durée du bail sont établis en collaboration avec l'agriculteur intéressé en tenant compte des critères suivants: la nature du projet du requérant, sa situation financière, son âge et l'utilisation de l'immeuble faisant l'objet du bail.Critères de sélection Selon M.Garon, il se produira inévitablement des situations où plusieurs agrir vbulteurs ou aspirants-agriculteurs désireront acquérir ou louer la même ferme Photo Magella Chouinard qu'elle constitue une ferme de type familial; la proximité de la ferme à louer ou à acquérir avec celle qu\u2019exploite déjà le requérant et la priorité à donner à un requérant apparenté à celui qui a vendu la ferme à la Banque de terres.Lorsque deux personnes ou plus ont une qualification égale en regard de ces critères, la priorité est accordée selon l'ordre de réception des demandes.Une fois sélectionné, un locataire ou un acquéreur doit de plus s'engager à suivre un plan d'exploitation approuvé par le Ministère.Un outil de plus pour la relève La Banque de terres arables du Qué-\u2022 bec constituera un outil de très grande valeur pour la relève agricole et la consolidation de fermes familiales rentables.Par la souplesse qu'elle permet dans les modes d\u2019accessibilité à l\u2019agriculture, elle vient compléter des mesures telles que la protection du territoire agricole, la réforme du crédit agricole, l'amélioration de la sécurité des revenus agricoles ou encore le programme de remise en valeur des terres en friche.Ces mesures ont voulu, premièrement, redonner confiance aux agriculteurs quant à l'avenir de leur profession, deuxièmement, leur donner les moyens financiers et la sécurité voulue pour réaliser leurs projets, et troisièmement, les appuyer dans leurs investissements.Tout cela s'inscrit dans la logique de l\u2019action gouvernementale en matière agricole qui a visé l'utilisation optimum de nos ressources biophysiques dans une perspective d'accroissement de notre autosuffisance alimentaire et de développement de nos marchés extérieurs.M.Garon a rappelé l'engagement pris dans le dernier discours inaugural d'alléger le fardeau financier des nouveaux agriculteurs en modifiant les règles concernant l'utilisation de la prime à ('établissement de 8 000 $, actuellement accordée principalement pour des fins d\u2019amélioration foncière.La Banque de terres arables, associée à une telle mesure va permettre d'éviter qu'un jeune, qui a démontré les connaissances et la compétence voulues, et qui a élaboré un projet rentable, puisse être exclu de la profession agricole seulement parce qu'il n'a pas toute la marge de manoeuvre financière voulue pour traverser la période critique du démarrage.M.André Marier, président de SOQUIA Le ministre de l\u2019Agriculture, des Pêcheries et de l\u2019Alimentation du Québec, monsieur Jean Garon, a annoncé récemment, la nomination de M.André Marier à la présidence de la Société québécoise d'initiatives agro-alimentaires.M.Marier est âgé de 48 ans et détenteur d'une maîtrise en Économique de l'Université Laval.Il a également étudié à la Faculté de Commerce de l\u2019Université McGill.Il a entrepris sa carrière d'économiste en 1956 pour Canadian Industries .Limited.On le retrouve ensuite à la Société centrale d'hypothèque et de logement et au Gouvernement du Québec où il remplit successivement les fonctions de Chef de la division de la mise en valeur des ressources, Directeur des Études économiques et Directeur général à la Planification, au ministère des Richesses naturelles.Pour le ministère de l\u2019Industrie et du Commerce, il devient ensuite conseiller économique auprès de la Délégation générale du Québec à Paris.Il passe ensuite au ministère du Conseil exécutif où il est conseiller économique, jusqu\u2019en septembre 1976, alors qu\u2019il devient Directeur des activités industrielles et commerciales pour la Société québécoise d'initiatives pétrolières.M.Marier a été président du Centre de recherche industrielle du Québec.On le .retrouve également à la Caisse de dépôts et de placements, à la Société québécoise d'exploitation minière et, depuis mars 1977, à la présidence du conseil d'administration de la Raffinerie de sucre du Québec.Une autre personnalité siégera désormais au Conseil d'administration de SOQUIA.Il s'agit de M.Raymond Moore, sous-ministre adjoint aux pêches maritimes, au ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation.M.Moore est diplômé en Droit de l'Université de Montréal et détenteur d\u2019une maîtrise en administration de l'Université Western Ontario.Il a pratiqué le droit et oeuvré à des postes de conseiller ou de direction pour plusieurs Sociétés.Au cours des dernières années, il a participé à une dizaine d'études importantes sur le secteur des pêches maritimes.Il détient également une vaste expérience dans l'étude de rentabilité et des marchés, dans des domaines aussi variés que le tourisme, l\u2019hôtellerie, les institutions financières, le transport, la radiodiffusion, les publications et l\u2019alimentation.Par ailleurs, M.Terrence Griffin, qui siégeait au conseil d'administration de SOQUIA, devient vice-président et directeur général de la Société.Monsieur Griffin est ingénieur, diplômé de l'Université Laval en 1960.19 MARS 1981, LA TERRE DE CHEZ NOUS \u2014 PAGE 15 27 Nous reprenons cette semaine notre série d'entretiens avec le Docteur Lorraine L.gynécologue.Ces questions Questions et réponses à propos des règles irrégulières et des hémorragies banales Or il y avait une femme atteinte d\u2019une perte de sang depuis douze ans.Elle avait beaucoup souffert entre les mains de plusieurs médecins, elle avait dépensé tout ce quelle possédait, et elle n'avait éprouvé aucun soulagement, mais était allée plutôt en empirant.Ayant entendu parler de Jésus, elle vint dans la foule par derrière et toucha son vêtement.Car elle disait: si je puis seulement toucher ses vêtements, je serai guérie.A u même instant, la perte de sang s'arrêta.MARC 5,25,2V Deux mille ans ont passé depuis l\u2019époque où cette femme de la Bible fut miraculeusement et instantanément guérie par le Rédempteur, et pourtant nous aussi nous vivons une ère de miracles.De nos jours, grâce aux énormes progrès en endocrinologie, thérapeutique hormonale, techniques chirurgicales et du diagnostic, les problèmes de saignement considérés jusqu\u2019alors comme insolubles peuvent être traités et corrigés.Chaque femme, ou presque, connaît à un moment ou à un autre de sa vie un saignement hors programme.Il ne s\u2019agit pas là d\u2019une maladie mais seulement d\u2019un symptôme d'un dérèglement sous-jacent.Les déséquilibres hormonaux, |es traumatismes tissulaires locaux, les lésions organiques (polypes, tumeurs, etc.) et même les maladies indépendantes des troubles pelviens, Ceuvent être cités parmi les nom-reuses causes d\u2019irrégularités menstruelles et de pertes sanguines anormales.Par exemple, les troubles hormonaux responsables de l\u2019absence d\u2019ovulation peuvent être à l\u2019origine de règles espacées et peu abondantes.Cette même absence d\u2019ovulation chez une femme nar ailleurs en bonne santé, peut également faire penser, ù tort parfois, à des maladies bénignes ou malignes, en provoquant des saignements abondants, prolongés et fréquents.Lt assez curieusement encore, l'absence d\u2019ovulation chez certaines femmes n\u2019amènera aucune irrégularité quelle qu\u2019elle soit.Inutile d'ajouter que le diagnostic de ces saignements peut à l\u2019occasion être tout à fait difficile à poser.Qu'cntcnd-on réellement par menstruations irrégulières?Lorsque les jeunes filles atteignent leur dix-septième année, ou qu'elles ont eu leurs règles pendant un minimum de trois ans, un schéma menstruel assez familier s\u2019établit.Une irrégularité notoire persistant au-delà de trois mois, s\u2019écarterait donc de ce schéma, et pourrait se manifester de diverses façons: par des saignements importants, prolongés, trop rapprochés ou insuffisants, des règles sautées et même par un arrêt inattendu de toute perte sanguine.Si l\u2019on songe à la complexité de l\u2019équilibre hormonal nécessaire au maintien de cycles menstruels réguliers, il n'est pas surprenant que la machine se dérègle de temps à autre.Cette régularité dépend d'une harmonie hormonale totale, d\u2019une forme physique parfaite et d\u2019un équilibre mental et émotionnel satisfaisant.Si l'une de ces rigoureuses exigences venait à ne pas être remplie, vous risqueriez de rejoindre vous aussi la cohorte des femmes assaillies par des dérèglements menstruels.Néanmoins, il est des époques où même des irrégularités peuvent être considérées comme normales.Quand?Au commencement et à la fin des années reproductrices \u2014 chez la jeune fille qui commence à être réglée et chez la femme plus âgée, proche de la ménopause.Dans les deux cas, l\u2019absence d\u2019ovulation peut provoquer des irrégularités menstruelles.Comment l\u2019absence d\u2019ovulation peut-elle causer des irrégularités menstruelles chez l\u2019adolescente?Avant qu\u2019une jeune fille n'atteigne la maturité sexuelle et n\u2019ovule régulièrement, la menstruation peut suivre un schéma totalement imprévisible.Des règles caractérisées par un saignement \u2014 qu\u2019il soit faible ou fort \u2014 peuvent ne plus se produire pendant deux à trois mois de suite en fonction du taux des oestrogènes sécrétés.Chez certaines jeunes filles, ces irrégularités menstruelles peuvent continuer pendant un à trois ans.Le saignement chez l'adolescente n\u2019ayant pas atteint la maturité sexuelle est causé par une diminution relative de la production d\u2019oestrogènes, les seules hormones sécrétées par les ovaires jusqu\u2019à ce u'ils soient en état d\u2019ovuler.Avec le éveloppement sexuel apparaît une deuxième hormone, la progestérone, résultat direct de l\u2019ovulation.C\u2019est celle-ci qui est dans une grande mesure responsable de la régulation des cycles menstruels.Et l'irrégularité menstruelle chez la femme plus âgée?\t| Contrairement à ce qui se passe chez l\u2019adolescente où la régularité des cycles s\u2019établit avec la maturité des ovaires, chez la femme plus âgée proche de la ménopause, l\u2019ovulation se fait plus sporadique à mesure que baisse l'activité des ovaires.Les règles deviennent de plus en plus maigres et espacées jus- Des idées qui ne coûtent rien I.a maison rurale ga rage Habitant la campagne, vous vous trouverez peut-être un jour devant un problème semblable: de grands bâtiments, de vastes pièces, beaucoup de dépendances, mais aucun confort.Dans l'exemple choisi, l'habitation primitive (partie non hachurée du PAGE 16 \u2014LA TERRE DE CHEZ NOUS.19 MARS 1981 que vous n\u2019osez pas poser.qu\u2019à ce qu\u2019elles cessent complètement.Mais chez certaines femmes, le manque d\u2019ovulation, pendant plusieurs mois de suite durant les années de la ménopause, peut amener un autre type d\u2019irrégularité menstruelle: des règles sous forme de très fortes hémorragies.Pourquoi ces si fortes règles chez certaines femmes plus âgées?Même en l\u2019absence d\u2019ovulation, les ovaires d'une femme en période de ménopause continuent à produire des oestrogènes qui, à leur tour, stimulent la croissance de la muqueuse utérine.Mais, et il s\u2019agit là d\u2019une restriction importante, sans ovulation il n\u2019y a pas de progestérone pour assurer le contrôle et la régulation de la desquamation de cette muqueuse à des dates prévisibles.Un intervalle de quatre à cinq ans pouvant séparer les premiers cycles anovulatoires (sans ovulation) de l\u2019arrêt de toute menstruation, cela signifie que la femme en période de ménopause subit tout particulièrement une petite mais constante stimulation de l\u2019endomètre par les oestrogènes.Étant donné que ce sont les oestrogènes qui favorisent et nourrissent la muqueuse utérine, une production de ces hormones située au-dessus d\u2019un certain seuil critique, lui permet de demeurer intacte \u2014 pas de saignement.C\u2019est ainsi que plusieurs semaines, et même plusieurs mois, peuvent s'écouler sans trace de règles.Toutefois, cette situation ne peut pas se prolonger indéfiniment.À pn moment donné, il y a surabondance de ce tissu, et bien que la production d\u2019oestrogènes se maintienne plus ou moins au même niveau, ces hormones ne suffisent plus à nourrir le surplus de muqueuse.Il en résulte une désintégration, une desquamation, de la muqueuse utérine, avec pour conséquence un épisode hémorragique important et fréquemment de longue durée.Une femme qui n'aurait pas eu ses règles pendant trois à quatre mois, peut se retrouver soudain en train de transpercer quatre à cinq serviettes hygiéni- ques.Une autre, dans le même cas, saignera de façon intermittente pendant plusieurs jours ou même plusieurs semaines.Et bien que nombreuses soient les femmes qui connaissent des irrégularités menstruelles avec la baisse de l\u2019activité de leurs ovaires, ce genre précis de règles, sous forme de fortes hémorragies, peut dans la situation décrite ci-dessus résulter d\u2019une hyperplasie de l\u2019endomètre.Quest-ce que l\u2019hyperplasie de l\u2019endomètre?Il s\u2019agit d\u2019un excès de croissance du tissu de l\u2019endomètre (ou muqueuse utérine), par ailleurs normal, provoqué par les oestrogènes, en activité constante pendant une longue période de temps.En l\u2019absence d\u2019ovulation et donc de progestérone pour régler la désintégration de la muqueuse utérine, la stimulation continuelle de cette dernière par les seuls oestrogènes peut conduire à une hyperplasie de l\u2019endomètre.De plus, cette hyperplasie est si souvent responsable des saignements intempestifs chez la femme en période de ménopause qu\u2019elle en vient à être acceptée pratiquement comme un état de fait.L\u2019hyperplasie de l\u2019endomètre est une maladie bénigne et non pas maligne.De plus, elle ne se limite pas à apparaître chez les femmes d\u2019un certain âge.N\u2019importe quelle femme, même une adolescente, dont la muqueuse utérine, en l\u2019absence d\u2019une ovulation régulière, est constamment et longuement stimulée par les oestrogènes, peut présenter des règles excessivement irrégulières du fait d\u2019une hyperplasie de l\u2019endomètre.Disons en passant que les pilules anticonceptionnelles (bien que supprimant l\u2019ovulation) ne provoquent pas d\u2019hyperplasie de l\u2019endomètre même lorsqu\u2019elles sont prises de façon très suivie.Tout au contraire, le mélange d'oestrogènes et de progestérone dont elles sont faites induit, dans la plupart des cas, un amincissement notable de la muqueuse utérine.plan) comprenait: une grande salle commune, une chambre, séparées par un couloir.Le reste des bâtiments, remise, débarras, n\u2019était pas utilisé en habitation.Plan d'aménagement Grâce à un prêt remboursable à long terme, le jeune ménage, propriétaire de cette exploitation a pu entreprendre des travaux importants au rez-de-chaussée.La réfection des combles fera partie d'une deuxième tranche de travaux.Première transformation: aménagement de la cuisine dans le débarras contigu à la salle commune.Une porte relie maintenant les deux pièces (hachurée sur le plan).Une fenêtre a été percée.Deuxième transformation: l'équipement sanitaire.Le second débarras a été divisé; au fond les sanitaires, W.-C.\u2014 salle d'eau: dans la surface restante, la lingerie-buanderie.L\u2019eau chaude est fournie par la cuisinière, elle alimente l'évier, la salle d\u2019eau et les radiateurs de la pièce de séjour et de la chambre.Troisième transformation: l\u2019aménagement de la salle commune en salle de^séjour.Entièrement peinte en blanc elle a gardé son dallage primitif; les poutres en mauvais état n'ont pu rester apparentes.La cheminée conservée a gardé ses bancs de pierre: recouverts de gros coussins, ils forment le \u201ccoin de feu\".Le mobilier est complété par des sièges anciens.J*\"-?1.Le coin de feu: à gauche la porte conduisant au garage.A droite la porte de la cuisine.Au sol tapis Sisal A l\u2019autre angle, le coin-repas: une grande table en bois massif, des chaises paillées, un bahut, une armoire meublent cette partie.Des faïences anciennes décorent le mur.Quatrième transformation: la chambre.Un grand placard occupe tout un mur.Les portes sont tendues de papier peint plastifié.Ce même papier recouvre le plafond entre les poutres.Le dessus du grand lit de bois suite à la page 29 MAGAZINE LITTÉRAIRE Recevez chaque mois directement de Paris.\"MAGAZINE LITTÉRAIRE\" l'abonnement de 15 mois: $40.00.Librairie Montréal Case 27 Station Outremont H2V4M6 Demandez nos catalogues. MON NEZ VOTRE CUISINE Les biftecks, les côtes, les côtelettes et les gros rôtis ont déjà été chose courante pour les repas de semaine comme de fin de semaine.La créativité n'était pas nécessaire: les biftecks et les côtelettes étaient grillés, cuits au barbecue ou sautés rapidement, les rôtis tendres simplement mis au four (sans rien^ajouter).On doit maintenant passer plus de temps à la planification de menus pour combattre l\u2019escalade continuelle des prix des denrées.On fait la liste d\u2019épicerie en tenant compte des spéciaux et on recherche ardemment des recettes simples qui étirent le dollar efficacement et délicieusement.Les repas d\u2019un seul mets offrent une solution parfaite aux besoins d\u2019économie.Il s\u2019agit de combiner des coupes de viande moins tendres et moins chères, du poisson ou de la volaille, avec des légumes, du riz ou des pâtes et des condiments simples.On obtient des mets délicieux et nutritifs pour toute la famille.La surprise de riz au salami ainsi que le sauté de poulet sont des choix excellents pour des plats complets.\t' La surprise de riz au salami est exactement cela: une surprise délicieuse.On combine du salami en julienne avec des petits pois, du céleri, de l\u2019oignon, du riz et du fromage mozzarella.On obtient un très bon plat pour le souper.Le sauté au poulet ne pourrait pas être plus facile: encore un mets complet fait avec des ingrédients à portée de la main.Pour d\u2019autres idées qui empêcheront votre budget alimentaire \u201cd\u2019éclater aux coutures\u201d, demander le livret de recettes Solutions simples pour le souper.Solutions simples pour le souper C.P.339 Port Crédit, Ontario L5G 4L9 (Veuillez inclure 25\u2018 pour les frais de poste et manutention) SAUTÉ DE POULET I '/,'2 Ib de poulet en morceaux 1\tc.à thé de sel '/s c.à thé de poivre 2\tc.à table de beurre '/: tasse d'oignon haché IV2 tasse d\u2019eau I boîte (10 oz) de crème de poulet concentrée I paquet (Il oz) de macédoine surgelée, cuite\t, I \u2018à tasse de riz pré-cuit.Assaisonner le poulet de sel et de poivre.Faire bien dorer dans le beurre dans une poêle.Faire revenir l\u2019oignon, ajouter ensuite l\u2019eau et amener à ébullition; couvrir et mijoter 25 min.ou jusqu\u2019à ce que le poulet soit tendre.Pousser le poulet sur le côté de la poêle ou \u201cPour une maternité en forme \" Une nouvelle publication \u201cPour une maternité en forme\" a été préparée conjointement par les départements de santé communautaire de l\u2019Hôpital de l\u2019Enfant-Jésus, du Centre hospitalier de l\u2019Université Laval, de l\u2019Hôpital du St-Sacrement et de l\u2019Hôtel-Dieu de Lévis.\u201cPour une maternité en forme\u201d est un guide pratique d\u2019exercices physiques abondamment illustré.Divisé en quatre parties: les postures, la relaxation, les exercices pré-natals et les exercices post-natals, il offre un programme d\u2019exercices à celles qui ne peuvent suivre les cours dispensés par les départements de santé communautaire.Ce guide est disponible dans les départements de santé communautaire au prix de 2,00S.Des recettes simples: une bonne façon d'étirer le budget déposer sur l\u2019assiette de service.Ajouter le reste des ingrédients dans la poêle en remuant.Amener à ébullition.Couvrir, retirer du feu.Laisser reposer 5 min.ou jusqu'à ce que le liquide soit absorbé.Donne 4 portions.SURPRISE DE RIZ AU SALAMI 1\tpaquet (12 oz) de petits pois surgelés V2 tasse d'oignon haché '/z tasse de céleri haché 2\tc.à table de beurre 2 tasses de lait 4 oz de salami tranché, coupé en julienne I tasse de fromage mozzarella râpé IV2 tasse de riz Cuire les petits pois tel qu\u2019indiqué sur le paquet; égoutter.Faire revenir l\u2019oignon et le céleri dans le beurre dans une grande poêle.Ajouter graduellement le lait; ajouter les petits pois et le salami et amener à ébullition.Ajouter le fromage et le riz en remuant.Couvrir, retirer du feu.Laisser reposer 10 min.Donne 6 tasses ou 4 portions.( ~ ^ Les crêpes de grand-maman Mathilde Quand j\u2019arrose mes plantes vertes, malgré moi, souvent me revient l'image de grand-maman Mathilde déplaçant ses pots de géraniums des \"gérêniômes\" comme elle avait coutume de dire.Ces Jleurs roses sur le bord de sa fenêtre, c'était bien la seule fantaisie quelle se permettait.Je la revois, menue et toute propre.Le dos droit jusqu'aux plus hautes vertèbres mais là, on aurait dit que le vent l'avait courbé en \u201dU\", Il me semble que les petites vieilles aujourd'hui n'ont plus cette allure.Les cheveux très blancs relevés serrés dans un chignon haut, sa peau gardait encore l'éclat de ses jeunes années.Par ses photos, on voyait quelle avait été très belle.Fière et droite, elle avait ce sens pudique des femmes qui ont pris la vie au tournant du siècle.Avec grand-maman Mathilde, \"Mémê Bourque\", comme on l'appelait c'était la réserve et le bon sens.Je ne me souviens pas qu'elle m'ait cajolée beaucoup ou donné des cadeaux, ce n'était pas la coutume.Mais on sentait que mes frères et moi, elle nous aimait beaucoup.La vie l\u2019avait brisée quand en 1912, à l'âge de 50 ans, elle avait vu mourir son homme.Ma mère qui à l'époque avait 14 ans semble encore émue uand elle raconte.* \"Papa c\u2019était un el homme, gai, il parlait fort.Il aimait les chevaux et avait le plus bel attelage de la paroisse.Je me souviens que de temps en temps, il prenait la voiture, de bonne heure le matin, et s'en allait de Sl-Grégoire jusqu'à Princeville où vivait une de ses heures.Il allait lui porter \"de quoi\" comme on disait.de la nourriture et des douceurs.Un jour, il était revenu avec ce vase en cristal haut sur pied et l'avait donné à maman en disant \"-Tiens, j'ai pensé à toi.\u201d Maman était bien contente.Elle a dit: \"Ça va me faire un beau plat pour mettre des raisins, j\u2019aime tant ça.El papa a sorti de son sac de belles grappes de raisins bleus: \"Tiens Mathilde, j'ai pensé à ça aussi.\" Un beau jour, dans le mois de mai 1912 il s'était Jail une petite blessure à un doigt.cela a empiré.C'était \"le charbon\".À ce moment-là.il n'y avait pas de remède.Il est mort au bout de IS jours.On l'a gardé sur les planches dans la maison.\" On a dû vendre la belle ferme aux grands arbres dans le rang de \"Vide-poches\" une maison que papa avait fait bâtir.\" Grand-maman Mathilde s'était mariée à IS ans.Ma mère disait.ce qui signifiait tellement de choses: \"Elle ne connaissait rien de la vie.Pour elle, partir de St-Célestin pour se marier a Sl-Grégoire, c\u2019était comme aller faire un tour de voiture.Dans la vieille maison des \"Hapt-Bourque\" comme on les appelait, il y avait six vieux cjuand la belle Mathilde est entrée.Des grands-parents, de vieux oncles, de vieilles tantes et même des cousins.C'était avant les hospices et les foyers.La famille c'était un noyau bien fort.Une dizaine d'enfants sont venus., quelques-uns sont morts de la diphtérie en bas âge.Elle en a élevé six finalement.Maman était la plus jeune.\"Quand nous étions jeunes et que nous allions faire des commissions chez les voisins, maman disait toujours: venez-vous-en tout de suite.Vous n'avez rien d'intéressant à leur dire.\"Grand-maman Mathilde était restée comme ça, secrète et frère.Dans ma petite enfance quand nous allions chez elle dans la \"petite rue\" à St-Grégoire, c\u2019était pareil.On pouvait sortir sur le perron d'en arrière, pas en avant \"pour ne pas se mêler aux gamins du village.\" Grand-maman Mathilde qui avait plus de 80 ans me prenait par la main pour m'amener au mois de Marie, au mois du Rosaire, aux Quatre-Temps, aux prières.Souvent pour échapper aux cris et aux bruits de la maison paternelle où mes frères régnaient, je partais pour aller coucher chez Mémê Bourque.Je la revois encore vers les 9 h.prendre sa grande carte et dire: \"On va faire la prière.\"Mettons-nous en la présence de Dieu et adorons-le.On n'entendait que le tic-tac de l'horloge.Ça ne devait pas prendre plus de dix minutes, mais il me semble que c'était bien long.Le lendemain matin, j\u2019étais réveillée par l'odeur des crêpes que mémé jdisait fines et dentelées; on les mangeait avec de la compote de pommes et du thé vert bien sucré.Je partais ensuite pour l'école amenant avec moi le fumet des crêpes.Un triste jour, mémé Mathilde est tombée par terre, la hanche brisée.Pas question alors de raccommoder ça.Mon oncle Ben qui vivait avec elle depuis toujours Ta installée dans son fauteuil rouge et elle y a vécu les dernières années de sa vie, toute proprette et calme dans ses pantoufles à fourrure blanche.Mon oncle célibataire la gâtait comme une enfant.Quand elle était plus malade, on devait faire un tel silence dans la maison que mon oncle nous interdisait de feuilleter le journal! Quand elle fut à l'agonie, elle répétait à ses proches: \"Le Jeu.j'ai peur du feu.!! Pour elle, l'éternité avait un goût de soufre.Après avoir ainsi vécu repliée sur sa famille, en égrenant des chapelets, elle craignait encore le feu! On avait élevé et entretenu ces gens dans une telle crainte de Dieu et de ses suites que l'on se prend à penser que l'amour pour eux c\u2019était un goufre terrible.Il y a plus de 30 ans quelle repose au cimetière, rejointe par presque tous ses enfants maintenant.Elle s est éteinte au matin d'un 19 mars, fête de saint Joseph.C\u2019est pour ça qu'au-jourd'hui je veux lui dire que je pense à elle et que je m'ennuie de ses crêpes frisées et de ses géraniums roses.Miss Terre.19 MARS 1981, LA TERRE DE CHEZ NOUS \u2014 PAGE 17 'jïlarie- Josée CONDITIONS DU COURRIER: Se présenter \u2014 Age.sexe, situation - Lettre courte, précise, lisible, détails essentiels - pas plus de 5 pages - Pseudonyme court et original \u2014 Pas de service d'échange \u2014 Si on réécrit, mentionner pseudonyme et date de publication de la réponse précédente, rappeler le problème précédent \u2014 Réponse personnelle dans cas grave et urgent, demandant discrétion spéciale: pour cela, joindre enveloppe adressée é soi et timbrée.\u201c Vivre comme si j\u2019étais seule.\u201d Q/ En réponse à ta dame qui signait \"Sylvie de Pointe-du-Lac\" dans un précédent courrier, je voudrais lui dire qu'il y a quelques années, j'étais dans la môme situation qu'elle. vrai dire, mon mari était au-dessus de ses affaires, pas instruit, mais beaucoup de potentiel et avec de l'argent, il croyait qu'il pouvait tout obtenir.En public, je n'étais rien pour lui, c'était les autres qui comptaient.J'étais comme vous madame, je restais à la maison pour l'attendre et le servir.Un jour, j'ai réalisé que j'étais un peu trop dépendante de lui, alors j'ai décidé de m'organiser un programme, de faire comme si j'étais seule dans la vie.D'abord, j'était complexée par mon manque d'instruction.Alors j'ai suivi des cours de toute sorte, même des cours qui concernaient le métier de mon mari.J'étais déjà beaucoup plus importante à ses yeux, et je pouvais au moins discuter de mes cours.Je me suis donnée bien des raisons pour moins sortir (dans les soirées).Et j'ai appris à choisir mes amis.Aujourd'hui, je ne vis plus dans ce milieu et j'en suis bien heureuse ainsi que mon mari.Nous avons moins d'argent, donc moins d'amis.Mais nous rendons plus souvent visite à notre parenté qui est plus sincère.Je vous conseille de vivre dans l'espoir.Avec le Seigneur, vous pouvez vous en sortir, tout en vous aidant.Bonne chance.La vie est belle.R/ Rien ne me fait plus plaisir que de constater qu\u2019il y a encore des gens qui comprennent que c\u2019est soi-mcme qui peut tout pour soi.Les autres peuvent influencer, orienter.Mais en définitive, nous sommes maîtres de nos pensées, de nos volontés et de nos actions.En tenant compte des contingences familiales qui obligent souvent certaines femmes, pendant la période où elles élèvent leurs enfants it garder la maison plus souvent qu\u2019autrement, une fois ce temps terminé, rien ne retient les femmes dont les enfants peuvent survivre seuls it se lancer dans des occupations qu\u2019elles aiment vraiment.Vous avez suivi des cours qui vous ont donné une autre image de vous-même.Comme vous vous aimiez davantage, les autres se sont eux aussi mis it vous admirer.Ce n\u2019est évidemment pas une recette magique bonne pour toutes les personnes.Mais elle contient assez d\u2019éléments positifs pour incliner à penser que c\u2019est une voie à suivre.Merci de nous avoir écrit.Marie-Josée CURIEUX Q/ Je suis un lecteur de la région de Joliette.J'aimerais savoir s'il existe une publication gouvernementale ou autre qui parle de la méthode de fabrication d'un type de gaz qui provient de céréales (gazohol).Egalement, si quelqu\u2019un en fabrique lui-même, j\u2019aimerais entrer en communication avec lui.afin que nous puissions partager nos expériences en ce domaine.George Martel 1530 Domaine Ste-Mélanie.Cté Joliette JOK 3A0 R/ L\u2019appel est lancé aux lecteurs intéressés.U existe une publication d\u2019Agriculture Canada, no 1712 intitulée \u201cProduction et utilisation d\u2019alcool \u2022 combustible à la ferme\u2019\u2019 que l\u2019on peut se procurer en écrivant aux Services d\u2019information, Agriculture Canada, Ottawa K.IA 0C7.VIEUX TRÉSOR DE LION-PIGEON Q/ Je suis le \"Jeune lion déçu\" qui a fait parler de lui lors de récents courriers.C'est cruel de lire les réponses de certains.La plupart disent que mon ex-amie ne m'a jamais aimé; comment expliquer le fait que quand on se rencontre, on ne peut se parler; seulement se fixer carrément dans les yeux?Si elle ne m'a jamais aimé pendant ces 3 mois, elle a ri quasiment de moi en pleine face.J'étais un beau pigeon.Alors, pourquoi attendre 3 mois pour parler rupture, alors que c'est moi qui en ai parlé le premier.Ou bien, elle espérait m'aimer un jour, ou elle avait peur de dire qu'elle ne m'aimait pas, de crainte que je n'aille me jeter au bout du pont.Il n'y a personne sur terre qui mérite qu'on se suicide pour elle.Ce qui me fait le plus rire aujourd'hui c'est que sa charmante maman est presque mourante présentement.Pensez-vous que je vais aller au salon funéraire, si le pire arrivait?Ma famille voudrait bien que j\u2019aille, mais je ne suis pas encore parti.Pour en revenir aux jeunes filles, elles recherchent encore en 81 le Prince Charmant.Eh oui.j'ai su der- nièrement qu'elles courent toujours les gars beaux, riches et intelligents.Ce qu'elles oublient le plus souvent c'est que ces playboys ne sont jamais fidèles, sérieux et sincères.Comme je n'ai pas toutes ces qualités, je n'aurai pas la chance d'être aimé et je serai un \"vieux trésor non réclamé.\" Jeune lion déçu.R/ La meilleure chose qui pourrait vous arriver c\u2019est que vous cessiez de cristalliser vos pensées sur ce revers et que vous fermiez le dossier.C\u2019est fini.Inutile de vous tourmenter pour les considérations de lecteurs qui ne peuvent que orter des jugements bien oiteux sur votre cas.Vous êtes un gars plein de valeur qui va se réaliser un jour.Ne vous réjouissez pas non plus du mal qui arrive à la mère de votre ex-amie.Si jamais elle doit mourir, vous poserez alors les gestes que votre jugement vous inspirera.Bonne chance.CITADINE OU FERMIÈRE NOUS REVIENT Q/ Je suis celle qui signait \"Citadine ou Fermière\" dans le courrier du 24 décembre.Je vous écris à nouveau pour remercier tous ceux qui ont bien voulu donner leur avis pour nous aider mon mari et moi.Je ne pensais pas que mon problème susciterait tant d'intérêt et de réflexion^ variées.J'en suis comblée.Cela a eu pour conséquences de déculpabiliser mes réactions vis-à-vis les idées de mon mari et d'engendrer plus de conversations sérieuses sur le sujet avec lui.Cela lui a ouvert les yeux, en lui faisant voir des côtés du métier auxquels il n'avait pas songé.Nous avons aussi pris quelques décisions.Tout d'abord celle de voir un agronome avant tout pour discuter du projet â fond, de nos possibilités.de la région à choisir, etc.Si ensuite, on décide de se diriger vers le milieu rural, de visiter la région choisie pour trouver ce qu\u2019il nous faudra (peut-être suivra la suggestion de \"Automne qui n'a pas vu l'été\" (22 janvier 81).Puis, si possible, tout dépendant de ce qu'on aura choisi et décidé.s'y installer progressivement (à l'exemple de \"Excitadine\" du 5 février 81).Nous pensons que l'idéal serait.pour nous, la suggestion numéro 2 de \"Sans Rancune\" du 12 février; demeurer près d\u2019un ancien propriétaire ou le garder comme employé durant un an ou plus, pour qu'il puisse nous aider à bien diriger notre nouvelle entreprise.En attendant, mon mari aura des vacances en juin, alors que mes filles et moi seront encore en classe.Il aimerait retourner sur la ferme où nous sommes déjà allés en visite pour aider le propriétaire aux travaux des champs; il nous reste à faire les démarches pour cela.De plus, l'invitation de Jacques et Suzanne du 8 février est tentante, si vous voulez bien nous faire parvenir leur adresse.Merci à tous ceux qui ont répondu à ma lettre.Andrée (et Lucien) R/ Il est extraordinaire en effet de constater les réactions diverses qui sont venues de tout côté concernant votre problème.Si jamais vous réussissez dans une entreprise agri- PAGE 18 \u2014 LA TERRE DE CHEZ NOUS, 19 MARS 1981 V y wm#' 4972 ' 10tt-22fe \u2022aïs i;i [ij.Doigts agiles, coeurs légers 7254 \u2014 Débardeur long des plus pratiques.T Ailles 38-44 incl.Prix : $2.7332\u2014 Poupées de laine, 19 po de haut.Prix: $2.4972\u2014 Robe facile è coudre.Demi-taille: 10W, 12h.14h, 16H, 18h, 20Vi.22h.Prix: $2.Adresser vos commandes é la Terre de chez nous.Service des Patrons, 109 Crockford Blvd., Scarborough, Ont.M1R 5B4.Écrire en LETTRES MOULÉES, vos NOMS et ADRESSES.Les patrons ne sont disponibles que dans les tailles mentionnées, n\u2019oubliez pas de spécifier te numéro.Nous ne sommes pas responsables de l'argent envoyé tel quel, dans les enveloppes, S.V.P.utiliser un mandat de poste.Nos patrons sont en anglais, avec lexique français.IMPORTANT: Les timbres-poste ne sont pas acceptés.cole, vous aurez longtemps en mémoire les aimables correspondants de la Terre.COMMENT SAVOIR SI UN HOMME EST AMOUREUX D'UNE FEMME?Q/ Je suis une lectrice de 20 ans.Je voudrais savoir pourquoi un homme rit après avoir caressé une femme?Que faut-il faire pour attirer un homme?Comment savoir si un homme est vraiment amoureux?Je veux savoir.R/ Vous posez directement des questions importantes.Il est bien difficile d\u2019évaluer le degré d\u2019amour d\u2019un être pour un autre.Cela se vérifie par les actes plus que par les paroles.Dans l\u2019amour passion, le besoin de la présence de l\u2019autre est un signal essentiel.Quand on aime quelqu\u2019un de cette façon, l\u2019absence est une torture.NOUVEAU SERVICE Vous cherchez un compagnon ou une compagne?\u201cLe Crible\u201d par l\u2019entremise de La Terre de chez nous vous propose une inscription à un fichier qu\u2019il constitue actuellement dans le but de favoriser les rencontres entre les personnes désireuses d\u2019établir des relations.Les inscriptions seront groupées par région.Si vous désirez vous inscrire, veuillez faire la demande de la fiche d\u2019inscription en remplissant le coupon suivant.Joindre un chèque au montant de $5 à l\u2019ordre de Mme M arthe Gaudette.DEMANDE DE FICHE D'INSCRIPTION AU CRIBLE Nom Adresse Codejiostal .Téléphone .Adresser à: La Terre de chez nous Le Crible, a/s Marthe Gaudette, 515 aie Viger, Montréal H2L 2P2 I_____________________________________________ Pourquoi un homme rit après avoir caressé une femme?Pour toutes sortes de raison.Il n\u2019est pas obligatoire de pleurer.vous ne trouvez pas?On attire un homme comme on attire toute autre personne: par son sourire, sa gentillesse, sa simplicité.Il y a aussi tout ce mystère de l\u2019attirance qui fait que telle personne est attirée par telle autre, et non par toutes.À cela, on ne peut rien changer.,(i 1981 V ivj Armée ntematcnale des personnes handcapées Mars, le mois des bonnes semences Les producteurs de semence font du mois de mars le mois des bonnes semences pour convaincre leurs confrères cérealiculteurs de la nécessité d\u2019utiliser des grains de qualité.Pour rentabiliser la production, il faut investir dans l\u2019achat de bonne semence.Il est certain qu\u2019elles coûtent plus cher que les grains d\u2019autres catégories et qu'elles subissent aussi l\u2019inflation.Mais si on prend le temps de calculer le rapport entre l\u2019utilisation d\u2019une mauvaise et d\u2019une bonne semence, on se rend vite compte que les économies réalisées par un taux de semis plus faible peuvent presque à elles seules compenser pour la différence de coût.D\u2019autre part, comparativement aux autres intrants, les coûts de la semence sont relativement peu importants.Et si on pense en termes de rentabilité du dollar investi, l\u2019achat de semences certifiées est un investissement très rentable.Parmi les avantages les plus significatifs, il y a l\u2019assurance de corn naître exactement la variété.La certification, c\u2019est la seule façon d\u2019être légalement certain de la variété.D\u2019autre part, les essais de variété démontrent constamment que la semence certifiée donne un meilleur rendement et des grains de meilleure qualité.On est aussi assuré de ne pas semer de mauvaises herbes ce qui n\u2019est pas vrai des grains commerciaux même s\u2019ils sont criblés.Il faut aussi mentionner que la réputation des producteurs canadiens n\u2019est plus à faire et qu\u2019elle dépasse largement les frontières.Les inspections sont faites par des agences gouvernementales.Si on réfléchit bien à tous les avantages, les prix de vente sont relativement modestes.11 est toujours surprenant de constater le nombre important de producteurs non encore parfaitement conscients de ces avantages.De plus, les améliorateurs développent continuellement de nouvelles variétés qui présentent des qualités indéniables comme de meilleurs rendements, des résistances à certaines maladies, etc.Les nouvelles variétés veulent résoudre les problèmes identifiés par les producteurs, il faut s\u2019en servir.Chaque agriculteur peut tirer profit de ces découvertes s\u2019il utilise la semence et aussi en faire tirer profit\u2019à toute l\u2019agriculture.Pour être certain d\u2019acheter de la semence certifiée, il faut que les sacs portent l\u2019étiquette bleue.D\u2019autre part, on publie annuellement le nom des variétés recommandées avec les caractéristiques de chacune.Cette liste a paru dans la Terre du 19 février.Il est important de consulter cette lislé avant de choisir la variété que vous mettrez en terre.Plus encore, si ce n\u2019est déjà fait, commandez vos semences dès maintenant afin d\u2019être certains d\u2019avoir ce dont vous avez besoin.DEVANT LA RÉGIE DES MARCHÉS AGRICOLES DU QUÉBEC agissant en vertu de la Loi des produits laitiers et de leurs succédanés (S.Q.1969, chap.45) Dossier no 305-0 LAITERIE DE CHOIX INC., AMQUI, comté de Matapédia requérante OBJET: Nouvelle demande de modification de permis pour y ajouter la fabrication des fromages brick, colby, gouda et caillé brassé.COOPÉRATIVE AGRICOLE DU BAS ST-LAURENT requérante OBJET: Demande d\u2019un permis de poste de réception à Mont-Joli.AVIS D\u2019AUDIENCE Prenez avis que la Régie entendra la présente requête lors d\u2019une audience qu\u2019elle tiendra aux date, heure et lieu ci-après: Date:\t7 avril 1981 Heure: 10h00 Lieu:\tAuberge des Gouverneurs 155, René Lepage est Rimouski Montréal, ce 19 mars 1981 RÉGIE DES MARCHÉS AGRICOLES DU QUÉBEC par Me Gilles Le Blanc, secrétaire Société coopérative agricole des maîtres-producteurs laitiers À tous les délégués de la Société coopérative agricole des Maîtres-producteurs laitiers du Québec, AVIS DE CONVOCATION Messieurs, Vcus ôtes par la présente convoqués à l\u2019assemblée générale annuelle de notre coopérative qui se tiendra aux endroit, date et heure suivants: ENDROIT: Holiday Inn de Longueuil 999 deSérigny Longueuil Salle: Maricourt C DATE:\tMercredi, 25 mars 1981 HEURE:\t10h00 Normand Fontaine, président Le gel et les maladies de la luzerne Face aux dégâts constatés au printemps dans les luzernières, producteurs, agronomes et chercheurs se demandent parfois quelle en est la cause principale.Des expériences menées à la station de recherches de Sainte-Foy ont démontré que les maladies diminuaient la résistance de la luzerne au froid mais ue le gel favorise également le éveloppement des maladies, ces deux phénomènes étant interdépendants.Pour en arriver à cette conclusion, MM.C.Richard et C.Willemot de la station de Ste-Foy ont mené en laboratoire deux types d\u2019expériences sur des plants de luzerne.Le premier groupe d\u2019expériences visait a démontrer la sensibilité des plantes malades au stress de la congélation.On a d\u2019abord inoculé les racines d\u2019un groupe de plantes avec un champignon de pourriture, le Fusarium.Ces plantes ont ensuite été exposées au gel dans un congélateur programmé dont la température descend graduellement de +l° C jusqu\u2019aux differents niveaux de congélation choisis.On les a maintenues à ces températures durant deux heures pour ensuite les placer en chambre de culture pour une période de croissance de 3 semaines.Il y a assez d\u2019autres imprévus en agriculture sans ajouter celui-là aux autres.Avec l\u2019augmentation des coûts des carburants, des fertilisants, des pesticides, des machines, il ne faut pas encore diminuer les chances de bonne récolte en semant des grains de mauvaise qualité.Pour ceux qui n\u2019ont pas pris encore cette bonne habitude, il faut en faire l\u2019essai cette année.Vous constaterez que c\u2019est un investissement qui rapporte.Faites de 1981 votre année de la bonne semence, vous ne le regretterez pas.Les éleveurs Appaloosa se réunissent au Québec Les Éleveurs d\u2019Appaloosa du Québec ont tenu dernièrement la plus grosse convention d\u2019éleveurs de chevaux jamais vue au Québec.Cette manifestation mouvementée a débuté par une tournée de quelques écuries dans les environs de Montréal.La journée suivante, ce fut l\u2019assemblée générale annuelle de l\u2019Ap-paloosa Horse Club of Canada et par ia suite de l\u2019Association Appaloosa du Québec.On a élu les officiers et directeurs de l\u2019Association, soit: Colette Dechenault, présidente, Serge Charlebois, vice-président, Robert Dumaine, trésorier, Yves Bessette, secrétaire, Claude Dechenault, Gilles Brière, Sylvain Dutremble, Barry Martin, Hélène et Claude Giraldeau, directeurs.La journée se poursuivit par une dégustation de vin et fromage organisée par M.René Bouthillicr.On profita de cette occasion pour remettre les trophées aux champions de l\u2019année, soit: Gilles Brière, grand champion licou hongre, Ray Mathews, réserve, Robert Dumaine, grand champion licou jument, Yves Dechenault, réserve, Sylvain Dutremble, grand champion licou étalon, Yves Bessette, grand champion performance, Marilyn Thouin, réserve, Yves Dechenault, grand champion (13 ans et moins), Stéphane Masson, réserve, Mireille Proulx, grand champion (14, 17 ans) et Julie Dechenault, réserve.La convention se termina par le banquet qui a accueilli quelque 200 convives.M.Guy Masson, vice-président national i agi comme maître de cérémonie.Le lendemain, les directeurs se sont réunis pour élire les officiers nationaux soit: Roy Robinson de Nouvelle-Écosse, président, Guy Masson du Québec, vice-président, Bill Stronski d\u2019Alberta, vice-président, et Jack Clark de Colombie, président sortant.19 MARS 1981 MM.Richard et Willemot les ont ensuite comparées à des plantes saines ayant été soumises au même processus.Ils ont alors constaté que les plantes malades souffrent beaucoup plus du froid que les plantes saines et que leur ourcentage de survie diminue eaucoup plus rapidement à mesure que les températures sont abaissées.Au cours de la deuxième série d\u2019expériences on a cette fois exposé au gel des plantes saines pour ensuite les inoculer avec le Fusarium et les comparer avec des plants témoins exposés au gel mais non inoculés après la congélation.Alors que les plantes malades présentaient un pourcentage de survie de 87, 67 et 69% à des températures de \u20147° , \u201410° et \u201413° C respectivement, le groupe témoin n\u2019a pratiquement pas souffert à ces mêmes températures.Le pourcentage de survie a respectivement été de 100, 100 et 96%.Les deux chercheurs sont donc en mesure d\u2019affirmer à la lumière de ces expériences que le gel favorise bel et bien le développement des maladies et que celles-ci par contre diminuent lu résistance au froid de la luzerne, l\u2019un augmentant les effets de l\u2019autre.Comme le soulignent MM.Richurd et Willemot, tout porte à croire qu\u2019on retrouve les mêmes interactions au champ combinées cependant à d\u2019autres facteurs./-\\ SYMPOSIUM NATIONAL \u201cL'Agro-allmentaira québécois dans les annéM \u2019M: Progrès ou déclin?\u201d Quand?Jeudi, le 2 avril 1981 Inscription à 8h30.Où?Université de Sherbrooke, Auditorium de la Faculté des Sciences.Promoteur.Centre d\u2019Entreprises de l'Université de Sherbrooke, conjointement avec l'Union des producteurs agricoles du Québec, avec la collaboration de la Chaire en alimentation de l'Université de Sherbrooke.Panai d\u2019ouverture: M.Jean Garon, ministre de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimenta-tion,.Gouvernemenl.du Québec M.Pierre Gaudet, président de l'Union des producteurs agricoles du Québec M.Guy St-Pierre, président-directeur général des Minoteries Ogilvie Itée M.Louis-Philippe Poulin, directeur générai de la Coopérative Fédérée de Québec M.\tMarvin Biltis, vice-président de Steinberg Itée N.\tB.: les producteurs agricoles peuvent faire leur pré-inscription directement auprès de leur Fédération régionale de l'UPA ou encore en s\u2019adressant à leur Fédération spécialisée.\\____________________________________/ LA TERRE DE CHEZ NOUS \u2014PAGE 19 + 33,34kg (73.5 fc) CO-OP is*: wmm HUH \u2022mz Pro gramme de modernisation des entreprises cunicoles PAGE 20 \u2014 LA TERRE DE CHEZ NOUS, 19 MARS 1981 La production de lapins au Québec entre dans une phase décisive de développement Le ministre de l\u2019Agriculture, des Pêcheries et de l\u2019Alimentation du Québec, M.Jean Garon, a annoncé l\u2019entrée en vigueur d\u2019un programme d\u2019aide technique et financière destiné à faciliter la modernisation des entreprises cunicoles du Québec.Au moment où les consommateurs québécois découvrent la chair de lapin, caractérisée par un taux élevé de conversion alimentaire (deux livres de moulée pour une livre de viande), une faible concentration de matières grasses et un bon rapport viande/os, les problèmes d\u2019ordre technique rencontrés par les éleveurs de même que des lacunes au niveau de la commercialisation freinent présentement le développement de cette production.D\u2019après les volumes de moulée à lapin transigés annuellement, on estime la production de 1979-80 à 800,000 lapereaux (le marché potentiel du Québec est d\u2019environ 2,000,000 de sujets par année, ce qui permet de doubler la production actuelle sans problème).Près de 300 producteurs commerciaux livrent environ 23% de la production annuelle aux trois abattoirs sous inspection opérant présentement, le reste de la production étant écoulée directement de la ferme par des producteurs amateurs.Le but de la mesure annoncée aujourd\u2019hui par monsieur Garon est de favoriser l\u2019augmentation de la productivité par un contrôle plus adéquat de l\u2019ambiance inférieure des clapiers.Cette intervention permettra également de rentabiliser les unités d\u2019élevage et d\u2019accroître le nombre de lapins élevés au Québec.Octroi d\u2019une aide pour le lancement des opérations de la Coopérative de 1 producteurs de lapins de Québec Le ministre de l\u2019Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation du Québec, Jean Garon, a annoncé l'octroi d\u2019un prêt de $217,460 à la Coopérative de producteurs de lapins de Québec pour combler le manque de financement relié à la construction d\u2019un abattoir et assurer le lancement définitif des opérations.Ce prêt ne portera aucun intérêt jusqu\u2019au 31 août 1985 et la première des dix tranches annuelles de remboursement ne sera exigible que le 31 août 1986.Il s\u2019agit donc d\u2019une aide financière importante qui permettra à cette jeune coopérative de surmonter les obstacles imprévus qu\u2019elle a rencontrés dans sa phase de démarrage.Malgré des subventions de $126,100 du ministère de l\u2019Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation du Québec et de l\u2019Office de planification et de développement du Québec pour la modernisation et la normalisation d\u2019un abattoir de lapins à St-Apollinaire, dans la comté de Lotbinière, des coûts plus élevés que prévus et des difficultés qui ont généré des déficits d\u2019opération importants, ont affecté la situation financière de l'entreprise au point de compromettre sa capacité de redresser la situation.Brevets d\u2019invention Marques de Commerce ROBIC,ROB!C ET ASSOCIÉS 1514 DOCTEUR PENFIELD MONTRÉAL.H3G 1X5 TEL.: 934-0272 Les principaux problèmes à corriger se situent au niveau des clapiers proprement dit et de la régie des troupeaux.Le lapin est un animal très fragile qui nécessite des conditions précises et stables de température, d\u2019humidité et d\u2019oxygène pour pouvoir se développer.Actuellement, la mortalité des laperaux nés dans un élevage moyen se situe à plus de 30%.Ce taux doit être abaissé si on veut que cet élevage puisse se développer sur une base rentable au Québec.De plus, la petite taille des entreprises et leur manque de permanence ont favorisé la multiplication de mauvais sujets reproducteurs en plus d\u2019amener des fluctuations importantes des livraisons sur les marchés avec une pointe au cours de l\u2019automne.Enfin, l\u2019accroissement considérable \u2014Jean Garon des investissements requis pour l\u2019implantation d\u2019un clapier adéquat (de $80 par femelle en 1974 à $250 en 1979) constitue un obstacle majeur à la modernisation des entreprises cunicoles que le programme annoncé aujourd\u2019hui par monsieur Garon veut aider à surmonter.Le programme de modernisation des entreprises cunicoles permettra de défrayer une partie des dépenses requises pour: l\u2019achat de matériaux et le coût de la main-d\u2019oeuvre affectés à la construction ou à la transformation d\u2019un clapier, l\u2019achat et l\u2019installation des équipements qui servent exclusivement à l\u2019élevage du lapin à chair.Sur la base d\u2019une contribution de 50% à ces investissements, il permet une aide financière pouvant atteindre $50 par cage pour un maximum de 400 cages ou $20,000 par entreprise.Pour être éligible, un éleveur doit être un producteur agricole reconnu et exploiter un clapier d\u2019un minimum de vingt femelles reproductrices depuis deux ans.On estime en effet qu\u2019une centaine d\u2019éleveurs de type commercial pourront bénéficier du programme au cours des trois prochaines années.Grâce à des subventions de l\u2019ordre de $900,000, des capacités d\u2019élevage supplémentaires de 225,000 lapereaux seront mises en place.Cette production supplémentaire sera répartie sur toute l\u2019année et sera écoulée par des abattoirs opérant sous inspection gouvernementale.En plus d\u2019accroître la rentabilité de ces derniers qui opèrent actuellement en deçà de leur capacité, cette production accrue garantira une arrivée plus régulière, sur les marchés, de chair de lapin de ualité élevée et constante.Cela, a in-iqué M.Garon, constitue un pré-requis à toute stratégie de commercialisation vraiment efficace de la chair de lapin au Québec dont le potentiel n\u2019a jamais pu être exploité à sa pleine mesure.Les premiers pas sont très importants* Le résultat d'une bonne saison se dessihe dès les premiers instants.Pour aider vos cultures à partir du bon pied, il n'y a rien de comparable aux démarreurs COOP.Les démarreurs COOP sont des engrais spécialementformulés pour assurer un départ rapide à la végétation, donc un meilleur rendement à la récolte.Leur secret: du phosphore, beaucoup de phosphore.Les démarreurs COOP contiennent, bien sûr, d'autres éléments: de l'azote, du potassium, des éléments mineurs, mais çà, c'est notre secret.Il existe une gamme complète de démarreurs COOP: démarreurs pour le maïs, les céréales, la pommé de terre, le tabac et les conifères.Les démarreurs COOPte choix de ceux qui comprennent toute l\u2019importance des premiers pas de la saison.am COOPÉRATIVE FÉOËRËE OE QUEBEC ^\tSECTION OES PRODUCTIONS VÉGÉTALES LATERREta* de chez nous 2e section LE SEUL HEBDOMADAIRE AGRICOLE D EXPRESSION FRANÇAISE EN AMERIQUE Formule d\u2019enregistrement et taux de cotisation Précisions de la CSST concernant la Loi sur les accidents du travail Les producteurs agricoles ont reçu dernièrement une formule d\u2019enregistrement à la Commission de la santé et de la sécurité du travail.Tel que mentionné dans les documents fournis, tous les producteurs agricoles doivent y donner suite.En guise de collaboration, nous demandons à tous les producteurs agricoles, qui ne l\u2019ont pas fait, de faire parvenir à la Commission, dans les meilleurs délais, leur formule d\u2019enregistrement, même s\u2019ils ne sont pas assujettis et ne désirent pas se prévaloir des avantages de la loi.Seuls les producteurs ayant à leur emploi au moins une personne rémunérée sont assujettis à la loi, c\u2019est-à-dire qu\u2019ils doivent payer une cotisation pour la protection de leurs travailleurs.Aux fins de la définition du mot \u201ctravailleur\u201d, nous vous référons à la documentation antérieurement fournie.Les producteurs agricoles, leur époux, épouse ou leurs travailleurs non rémunérés peuvent bénéficier des avantages de ln Loi sur les accidents du travail à la condition d\u2019en faire la demande à la Commission, de la façon prescrite et de payer le coût d\u2019une telle protection.Plusieurs producteurs agricoles ont mentionné qu\u2019ils ignoraient le coût d\u2019adhésion au régime.Taux de cotisation À titre d\u2019information, nous vous fournissons ci-après un tableau démontrant les taux de cotisation applicables selon l\u2019activité exercée.Cependant, il importe de signaler au\u2019il appartient à la Commission de déterminer l\u2019unité à laquelle appartient l\u2019industrie exploitée par chaque employeur et, par voie de conséquence, le taux de cotisation applicable.Aussi, l\u2019employeur doit déclarer fidèlement ses activités.Advenant une déclaration inexacte ou incomplète de l\u2019employeur, les cotisations seront rajustées en conséquence.Les taux de cotisation sont exprimés par 100 $ de salaires jusqu\u2019à un maximum de 23 500 $ de salaires par employé en 1981.Par exemple, si un producteur agricole, dont le taux de cotisation a été établi à 2,59 $ parce qu\u2019il est engagé dans l\u2019élevage de volailles, a à son emploi un travailleur, dont il estime en début d\u2019année que son salaire sera approximativement 10 000 $, devra verser une cotisation de 259 $.Unité 01111 01131 01141 \u2019 01152 01311 01371 01511 01512 01513 01931 02171 02172 02182 Nature d\u2019industrie Exploitation d\u2019un troupeau de vaches laitières Élevage de volailles, d\u2019animaux à fourrure; apiculture, pisciculture; cuniculture Elevage de bovins, de bisons ou de chevaux Élevage de porcs, de moutons, de chèvres ou de saqgliers Production de céréales, de fourrages, d\u2019oléagineux ou de sirop d\u2019érable Production de tabac Production de pommes, de poires, de prunes ou de raisins Production maraîchère pour consommation à l\u2019état frais Production maraîchère aux fins de transformation Production de légumes ou de plants de légumes en serres; culture ornementale; production de fraises, de framboises ou de bleuets Service de mirage ou de classification des oeufs; sexage ou débecquage des poussins; attrapage et mise en cage de volailles Couvoir Élevage d\u2019animaux de compagnie; gîte et soins pour animaux; service de patrouille pour animaux errants Classe 1981 H\t4,88 $ J\t2,59 $ H\t4,88 $ H\t4,88 $ 1\t4,18$ 1\t4,18$ I\t4,18$ K\t2,83 $ I\t4,18$ 9\t2,28 $ 7\t1,38$ 6 1,01$ 9\t2,28 $ Communiqué de la Commission de la santé et de la sécurité du travail L\u2019industrie porcine des années 80 par Renald BOURGEOIS\tvre semble un peu trop optimiste, du Les gens intéressés à l\u2019industrie por- moins pour le moment, cine demandent beaucoup de perspecti- M.Thomson continue en essayant ves pour savoir ce qui les attend.En ef- de voir un peu plus loin.11 faudra pro-fet, l\u2019industrie du porc est passée du bublement réviser les façons de prévoir stade artisanal au stade industriel grâce les comportements des producteurs au à l\u2019adoption d\u2019une nouvelle technologie niveau nord-américain.La structure de qui a considérablement modifié ses l\u2019industrie n\u2019est plus la même, les prostructures.D\u2019un élevage oui s\u2019intégrait ducteurs ne se comportent plus de la aux activités diversifiées de la ferme, il même façon.est devenu une industrie sans-sol au II y a aussi les perspectives inquiétan-même titre que la volaille.En devenant tes de plusieurs maladies à nos portes et moderne et à forte capitalisation, su- même dans les élevages.Pour la peste jette aux hasards d\u2019une mise en marché porcine africaine, par exemple, elle n\u2019a plus cahotique parce.que moins prévisi- pas été introduite ici, mais ce n\u2019est ble à cause de ses nouvelles structures, qu\u2019une question de temps.Plus les me-, les risques augmentent car le produc- sures de quarantaine seront efficaces teur devient plus dépendant du porc plus on pourru returder son entrée.Il y pour sa survie, il a donc besoin de a actuellement les ravîgcs de la pneu-mieux connaître ce qui l\u2019attend.\tmonie.Dans la mesure où l\u2019on réussira Mais les prévisions publiées se ba- à résoudre ces problèmes de santé, il sent sur les intentions exprimées des sera possible d\u2019améliorer la rentabilité producteurs suite à des questionnaires de la production.Il faut aussi songer à auxquels ils répondent.Si, comme cela la qualité génétique de notre cheptel, s\u2019est produit récemment, les produc- Par ailleurs, il y u une très forte conteurs, voyant leurs intentions totalisées currence entre les viandes de porc, de et prévoyant une hausse des prix consé- boeuf et de volaille pour conquérir une çutive à leurs intentions de diminuer la place privilégiée sur les tablettes des déproduction, changent leurs projets, il taillants.La viande de porc a un avan-s\u2019en suit de fausses prévisions.En vo- tage certain: 65% se vend sous forme yant leurs intentions, ils ont changé transformée qui lui garantit une vie d\u2019avis pour profiter de la hausse pré- plus longue sur les tablettes, elle se vue.\tprête donc très bien à une mise en Cruelle déception chez les produc- comptoir simple.Les viandes arrivent teurs que ce recul dans les prix.Le pes- préemballées, fumées, on n\u2019a qu\u2019à y ap-simisme règne sur les marchés nord- poser le prix.américains.Les mots sont de M.Gor- La concentration des détaillants et le don Thomson de la Direction du déve- peu de services offerts au comptoir des loppement commercial au ministère de viandes donne donc un avantage à lu l\u2019Agriculture.Il était invité à s\u2019adresser viande de porc.Les détaillants ont plus à un groupe de \u201cfeedmen\u201d de meune- tendance a mettre ces produits en évi-ries lors d\u2019un récent colloque sur la nu- dence favorisant ainsi la création trition des porcs organisé par un fabri- d\u2019habitudes chez les consommateurs, cant de produits pharmaceutiques.La hausse de la consommation de la Il ajoute que le Québec ne pèse tout viande de porc se fait aux dépens du de même pas lourd sur le marché nord- boeuf présentement.Il s\u2019agît de savoir américain.Tout de même 1980 a mar- si elle conservera ce qu\u2019elle a acquis, ué un ralentissement de la progression cela dépendra des stratégies commères élevages porcins.Reste qu\u2019à court ciales adoptées de part et d\u2019autre, terme, on ne peut prévoir une hausse .Il est certain que la situation ne sera immédiate et spectaculaire des prix.On plus la même à l\u2019avenir.Les années 80 produira probablement 5 millions de nous réservent encore bien des porcs en 1981, mais un prix de 75* la li- surprises.-^ Vente génétique HEREFORD W/.Pensez-y! S.Soyez-yIj Consultation sur la politique laitière à long ternie Le ministre de l\u2019Agriculture, M.Eugene Whelan, et son collègue de Consommation et Corporations, M.André Ouellet, ont annoncé la tenue de réunions publiques pour discuter de la politique laitière à long terme de l\u2019administration fédérale.Les rencontres auront lieu les 23 et 24 mars prochain dans la salle de conférence de l\u2019imm.Sir John Carling, d\u2019Agriculture Canada à Ottawa.\u201cLa consultation permettra aux groupes nationaux et provinciaux de se prononcer sur la politique laitière actuelle et sur l\u2019orièntation que le secteur devrait prendre dans les années 1980\u201d, a déclaré M.Whelan.Pour sa part, M.Ouellet a affirmé qu\u2019un bon nombre de groupes du secteur laitier et de consommateurs ont été invités à présenter leurs vues à la réunion; citons notamment la Fédéra- tion canadienne des producteurs de lait, le Syndicat national des cultivateurs, l\u2019Union des producteurs agricoles, l\u2019Office des producteurs de lait du Québec, l\u2019Office ontarien de commercialisation du lait, l\u2019Association des consommateurs du Canada, le Conseil canadien du commerce de détail, le Conseil national de l\u2019industrie laitière du Canada et les représentants des administrations provinciales.MM.Whelan et Ouellet ont souligné qu\u2019ils présenteront un document de fond qui servira de point de départ aux consultations publiques sur la politi-ue laitière fédérale.En outre une ocumentation plus détaillée sera disponible sur demande.Pour obtenir de plus amples renseignements, s\u2019adresser à: M.Rowan Lalonde Commission canadienne du lait (613)998-9490 ou Ron Robert Consommation et corporations Canada (613) 997-3146 Communiqué Agriculture Canada \\o\\ un Hg/ Excellente conversion alimentaire \u2022 FacflHé de vêlage d\u2019où plus de livres de veaux sevrés par vache e Fertlité supérieure e Docilité Et la plus populaire race pour toutes ces raisons! «2222!\u201c^ Samedi V® 2 mai 1981 1 heure précise aux ENCANS DE LA FERME St-Hyacinthe.50 têtes | _ mâles d» qualité 1 .\t.supérieur* J \u201c * \u2022nielles Organisée par \u2022 l\u2019Association Hereford du Québec Président: André GAGNÉ 329, 5lème Ave, Asbestos, P.Q.G1T1V7 Tél.: (819) 879-2905 Propagandiste André POULIN C.P.7041, Québec,-P.Q.Tél.: bur.(418) 628-5559 rés.(418) 228-4623 C.P.7041 \u2014 QUÉBEC G1G SE1 Réal FORTIN, sec.-trésorler Tél.: bur.: (418) 628-5559 rés.: (418) 628-5785 19 MARS 1981, LA TERRE DE CHEZ NOUS \u2014 PAGE 21 par Me Louis A.Cormier (collaboration spéciale)* Établissement d'une zone agricole On parle souvent de la zone agricole comme d\u2019un grand coup de pinceau vert sur les territoires du Québec.Il nous semble particulièrement important dans le cadre de cette chronique de bien comprendre comment une telle zone est adoptée et quels sont les personnes ou organismes qui participent à ce processus.Évidemment, c\u2019est la Loi sur la protection du territoire agricole du Québec qui détermine les trois étapes à suivre pour doter une municipalité d\u2019une zone agricole.D\u2019abord, le gouvernement du Québec adopte un décret qui identifie une région agricole désignée.Le décret de région agricole désignée est généralement une liste de municipalités.Dès l\u2019entrée en vigueur d\u2019un tel décret, la Loi sur la protection du territoire agricole devient applicable aux terrains situés dans les municipalités qui y sont mentionnées.Quatre décrets de région agricole désignée ont été adoptés jusqu\u2019à maintenant.Le premier en date du 8 novembre 1978 couvrait les Basses-Terres du Saint-Laurent et l\u2019Outaouais; le deuxième en date du 5 avril 1980, couvrait certaines municipalités de l\u2019Outaouais; le troisième en date du 13 juin 1980 comprenait des municipalités de la Bcaucc et des Cantons de l'Est, du Saguenay-Lac St-Jean, de l\u2019Abitibi et du Témiscamingue et finalement, le quatrième, en date du 24 octobre 1980, couvrait certaines municipalités des environs de Rivière-du-Loup.La deuxième étape du processus d\u2019adoption d\u2019une zone agricole sera l\u2019identification d\u2019une aire retenue pour fins de contrôle pour chacune des municipalités d\u2019une région agricole désignée.L'aire retenue pour fins de contrôle sera identifiée par un plan provisoire que le Ministre de l\u2019Agriculture fait préparer d\u2019après les études des fonctionnaires de son Ministère.À compter du dépôt d\u2019un plan provisoire, seuls les terrains situés dans Y aire retenue pour fins de contrôle sont soumis aux restrictions qu\u2019impose la Loi sur la protection du territoire agricole.Les terrains non situés dans cette aire ne sont plus soumis aux restrictions de la Loi.Le plan provisoire est généralement déposé le même jour que le décret de région agricole désignée, ce qui a pour effet de permettre dans une municipalité comprise dans une région agricole désignée que des terrains ne soient jamais soumis aux restrictions de la Loi sur la protection du territoire agricole.Les gens ont pris l\u2019habitude de parler de la \u201czone verte\u201d pour désigner Y aire retenue pour fins de contrôle et de \u201czone blanche\u201d pour désigner les lots non retenus pour fins de contrôle.Ce n\u2019est toutefois qu\u2019à la troisième étape du processus que la Loi sur la protection du territoire agricole parle d\u2019une zone.Walt Disney recherche des produits agro-alsnentaires canadiens typiques La Walt Disney World Company, ui exploite entre autre le centre \u2019amusement réputé Disney World, en Floride, se propose d\u2019ouvrir toute une série de restautants ethniques ou nationaux en 1982, dont un restaurant canadien typique.À cette fin, l\u2019entreprise désire recruter des fournisseurs canadiens d\u2019aliments caractéristiques, en particulier dans le secteur des mets fins, pour son restaurant identifié aux différentes provinces canadiennes.Parmi la liste encore incomplète de produits qui retiennent l\u2019attention du groupe Walt Disney, on peut mentionner le sirop d\u2019érable, le miel, les fromages, la volaille congelée, les fruits et légumes traités, le jambon et le bacon, les viandes spéciales, les jus, etc., etc.Dans sa dernière livraison, \u201cNouvelles du Commerce\" précise que les entreprises canadiennes intéressées doivent faire parvenir tous les renseignements nécessaires (y compris les prix de livraison en dollars américains) concernant les produits alimentaires et les boissons que ce restaurant pourrait offrir.L\u2019adresse est la suivante: Experimental Prototype Community of Tomorrow, Walt Disney World Company, P.O.Box 40, Lake Buena Vista, Florida 32830, (à l'attention de M.Moorefield).Contrevenant à la Loi sur l\u2019inspection des viandes La compagnie de distribution Ulisse & Sons Ltd.de Hamilton (Ont.) a été reconnue coupable à la cour provinciale de l\u2019Ontario d\u2019avoir transporté environ 600 livres de viande de l\u2019Ontario à la Colombie britannique.Cette viande n\u2019avait' pas été inspectée au préalable par des inspecteurs fédéraux comme le prescrit la Loi.La compagnie a été condamnée à une amende de $500.Pourquoi pas aussi chez nous?D\u2019autres initiatives du genre, quoique à une échelle plus modeste, ont déjà permis d\u2019exploiter un restaurant québécois, à l\u2019occasion notamment de l\u2019exposition Terre des Hommes et du Salon international de l\u2019agriculture et de l\u2019alimentation.Qui sait?Peut-être assistera-t-on un jour au lancement d\u2019une première chaîne de restaurants typiquement québécois ou canadiens qui se spécialiseraient non seulement dans un secteur en particulier, mais afficheraient un menu varié de mets bien de chez nous.Ce serait-là une formule intéressante et susceptible de promouvoir une kyrielle de produits agricoles et alimentaires qui gagneraient à être mieux connus, non seulement auprès des visiteurs étrangers mais aussi, bien souvent, auprès des consommateurs québécois et canadiens.Les Américains ont développé avec succès leurs chaînes de hamburgers, de poulet frit, de pizzeria, d\u2019omelettes et de beignes.Pourquoi ne pourrait-on pas y aller avec nos propres chaînes qui offriraient non pas une spécialité mais une gamme choisie de mets typiques allant de la tourtière, du ragoût et de la patte de cochon à l\u2019utilisation de recette du terroir à base de sirop d\u2019érable, de cidre de pomme, de gourgane, de bleuets et que sais-je encore?Que diriez-vous enfin de l\u2019agneau frais du Québec, de notre truite fermière et du délectable et encore méconnu crabe des neiges.Vous avez l'embarras du choix! Gageons que l\u2019Institut de Tourisme et d\u2019Hôtellerie du Québec n\u2019attend que le signal pour prêter main-forte à ceux qui voudront prendre une telle initiative.Un budget de recherche permettrait d\u2019adapter certains de ces mets au marché populaire des \u201cFast foods\".L\u2019idée n\u2019est pas nouvelle mais il vaut la peine de la relancer et, encore mieux, de l\u2019essayer.Pourquoi pas?Pierre Courteau PAGE 22 \u2014 LA TERRE DE CHEZ NOUS.19 MARS 1981 La zone agricole est adoptée par le gouvernement après recommandation de la Commission.Mais, la procédure qui précède le décret de zone agricole est très important pour la municipalité ainsi que pour les propriétaires ou toute personne intéressés.D\u2019abord, à compter du moment où une municipalité fait partie d'une région agricole désignée et qu\u2019elle a reçu un plan provisoire, elle doit se préparer pour rencontrer la Commission et négocier les limites de sa zone agricole.Un délai de six mois est prévu pour ces négociations.La municipalité dans ce délai doit tenir une réunion publique pour entendre les représentations de toutes les personnes intéressées.À la suite des négociations, avec la municipalité, la Commission dépose au gouvernement le mémoire d\u2019entente conclu relativement à la zone agricole.Le gouvernement décrétera alors la zone agricole de cette municipalité.Ce n\u2019est qu\u2019à ce moment qu\u2019on doit parler de zone agricole.Avant cette étape, il s\u2019agit d\u2019une aire retenue pour fins de contrôle en attendant que la Commission et la municipalité s\u2019entendent sur les limites de la zone agricole pour cette municipalité.Tout ce processus qui peut sembler long et fastidieux était toutefois indispensable, particulièrement dans le cas de la première région agricole désignée.Ceci, afin d\u2019éviter que des personnes connaissant avec assez de précision la date d\u2019entrée en vigueur d\u2019une zone agricole n\u2019entreprennent des travaux sur des terrains à vocation agricole avant l\u2019entrée en vigueur de la zone agricole, leur faisant ainsi perdre leur potentiel agricole.À la limite, ces travaux peuvent même rendre les terres irrécupérables pour l\u2019agriculture, simplement parce qu\u2019on aura voulu réaliser un profit à court terme au détriment de la vocation agricole de certaines terres.*: L'auteur est avocat à la CPTA.À TOUS LES PRODUCTEURS DE BOVINS DU QUÉBEC AVIS DE CONVOCATION Veuillez prendre avis que l\u2019assemblée générale annuelle de la Fédération des producteurs de bovins du Québec se tiendra: DATE:\tle 31 mars 1981 ENDROIT: Motel Le Baron, 3600 boul.Royal v\tTrois-Rivières HEURE: 9h30 L\u2019inscription se fera dès 9h00.Nous comptons sur la présence de tous les producteurs de bovins du Québec.Jacques Morin, secrétaire Fédération des producteurs de bovins du Québec AVIS DE VENTE PAR SOUMISSIONS Dans l\u2019affaire de la faHWe de: LES ENTREPRISES M.J.B.INC., éleveurs de porcs 1679, rue des Érables, PlessisvHIe, Cté Arthabaska, Québec Des soumissions cachetées, accompagnées d\u2019un dépôt par chèque visé, lait è l\u2019ordre de \"Jean Roy, syndic\", représentant 15% du montant de la soumission, seront reçues au bureau du syndic soussigné, Jusqu'à 2 heures de l'après-mldl, MERCREDI, le 1er avril 1981, pour l\u2019achat des actlls suivants, en bloc ou séparément: DESCRIPTION DES ACTIFS LOT NO 1 \u2014 Terres et bâtisses \u2014 R.R.No 1, St-Pierre Baptiste, Cté Mégantic, Qué., incluant porcherie 40' de largeur par 604\u2019 de longueur, capacité 3,000 porcs.2 citernes à purin de 100' de diamètre avec installation, équipement et outillage, (sujettes à hypothèque et nantissement agricole), évaluées à .$350,000.00 LOT NO 2 \u2014 Érablière et cabane à sucre avec équipement, Rang 2, Inverness, Qué., comprenant environ 10,000 érables.3,500 chaudières, etc., (sujettes à hypothèques) évaluées à .$\t75,000.00 LOT NO 3 \u2014 Terrain et garage \u2014 1679, rue des Érables, PlessisvHIe, Qué.(sujets à hypothèque), évalués à .$\t40,000.00 LOT NO 4 \u2014 Tracteur International modèle 574 année 1979, évalué à .$\t20,000.00 LOT NO 5 \u2014 Tracteur (Bulldozer) John Deere modèle 2010, année 1962, évalué à $ 1,000.00 LOTNOS \u2014 Camion Chevrolet \u201cPick-up\u201d 3/« 1.1974, évalué à .$ 1,500.00 LOT NO 7 \u2014 Tracteur International modèle 574, année 1976, (sujet à un lien), évalué à \u2019 $ 10,000.00 INSPECTION DES ACTIFS Les lots Nos 4, 5, 6 et 7 pourront être examinés VENDREDI, le 27 mars 1961, entre 1h00 et 5h00 de l'après-midi, au 1679, rue des Érables, PlessisvHIe, Québec.Les lots Nos 1, 2 et 3 pourront être visités sur demande préalable au bureau du syndic soussigné.CONDITIONS ET RÉSERVES SE RAPPORTANT À LA VENTE DES ACTIFS Le détail des conditions et réserves se rapportant à la vente des biens pourra être obtenu au bureau du syndic ou lors de l'inspection des actifs.Ces conditions et réserves (ont partie intégrante de l'appel de soumissions et II est de la responsabilité de chaque soumissionnaire d'en obtenir copie.OUVERTURE DES SOUMISSIONS Les soumissions seront ouvertes au bureau du syndic soussigné, à 110, rue Laurier est, Arthabaska, Qué., MERCREDI', le 1er avril 1981, à 2 heures de l'après-mldl.Les soumissionnaires sont invités à assister à l'ouverture des soumissions.Pour renseignements supplémentaires, on voudra bien s'adresser au bureau du syndic soussigné.Daté d'Arthabaska, Québec, ce 4e Jourde mars 1981.JEAN ROY, C.A.syndic Bureaux du syndic: 110, rue Laurier est Arthabaska.Québec G6P6R1 Téb: (819) 357-9231 \u2022Tous les modèles sont construits en dehors du Canada 50-59 HP 60-69 HP pmtmm\tCA\ttWK IHC 584 ml » WHO 130050\t51\t$16,977 Ford 4600 rei * da 2uc\t52\t$16,396 J D 1 640 ref # 6061R\t55\t$15,871 MF 255 tel «2182 315\t53\t$15,626 Case 1290 *,i«\t53\t$15,605 \t t\t\t \t\t Marque et modèle\tHP è la PDF (ut.du fabr.)\tPrix de détail proposé Balanwaoo\t74\t\"\t$14,50* JD 2140 ref # 6101R\t70\t$20,738 Ford 6600 rei #ea 214c\t70\t$20,716 IHC 884 ref * WHO 130090\t72\t$19,752 Case 1490 ref # 156\t70\t$18,334 Man» 411\t50\t$12,122 MF 275 rel» 2029 313\t67\t$18,700 JD 1840 IOU6091R\t60\t$18,035 Ford 5600 rei «la 214c\t60\t$17,983 IHC 684 rel « WHO 130 070\t60\t$17,772 Case 1390 rei » 154\t60\t$17,014 M F 265 rel # 2028 312\t60\t$16,500 \t\t Marque et\te\t| HP à la PDF (ut.fcfik.)\tPrix de détail proposé :\t.50 .' 40 B 74\tm MF 184.4 ref # 2028 312\t62\t$26,238 Case 1490 rei \u2022 isa\t70\t$24,867 JD 1840 ref # 6093R\t60\t$24,021 Case 1390 rei \u2022 155\t60\t$21,002 RABAIS COMPTANT DE 12% DE BELARUS \u2022k ?ou FINANCEMENT DE 6 MOIS SANS INTÉRÊT FINANCEMENT À LONG TERME À16% ON PEUT OBTENIR LES PIÈCES BELARUS PARTOUT AU CANADA GRÂCE À ZAPCHASTEXPORT ?* * Les prix de détail proposés sont fondés sur les listes de prix publiées par le fabricant ainsi que les dates et le numéro de référence ou renvoi mentionnés.Les prix sont FAB usine ou port d\u2019entrée (voir liste).Les concessionnaires peuvent vendre à prix moindre.Toutes les caractéristiques et les prix proposés du fabricant peuvent changer sans préavis.La puissance estimative est la puissance à la PDF.Les tracteurs ci-dessus sont comparés par groupe général de puissance seulement, et ils représentent le modèle le plus fondamental de chaque fabricant à l'Intérieur du groupe en jeu.L\u2019équipement et les avantages et autres baractéristiques, au sein d\u2019un groupe, peuvent varier.Dates des listes de prix et points FAB: Belarus 19-1-81 Toronto/Montréal JD 1-11-80 Littoral atlantique IHC 2-1-81 Port d'entrée MF rév.80-3.5-5-80 Détroit, Michigan Case 2-9-80 Littoral atlantique Ford 10-11-80 Romeo, Michigan ** Le rabais comptant de Belarus ne s\u2019applique qu\u2019au solde en espèces payé par le client.Exemple: Prix de détail du tracteur neuf Reprise accordée Solde en espèces payé par le client Rabais comptant de 12% de Belarus $10 000.00 x 12% envoyé au client\t$1 200.00 $14 505.00 4 505,00 $10 000.00 \u2018\u2022\u2018Aux acheteurs approuvés, à compter du 1er du mois qui suit la date du contrat Exemple: Prix de détail du tracteur neuf\t$14\t505.00 Acompte\t5\t505.OO Solde dû è 6 mois de la date d\u2019achat\t9\t000.00 Versement comptant min.10%\t900.00 Montant à financer\t8 100.00 Frais globaux de financement\t2\t412.90 Montant global è rembourser\t10 512.90 6 paiements semestriels de $1 752.15 Frais de financement en % année \u201416% Toutes les conditions offertes s'appliquent à la période du programme, aux stocks choisis et chez les concessionnaires participants Belarus.Durée du programme: du 3 mars 1981 au 27 mars 1981 \"\u2022Les autres constructeurs ont divers régimes de financement auxquels peuvent faire appel les clients qualifiés.LA MEILLEURE AUBAINE Représentant du plus gros fabricant de tracteurs au monde Belarus Équipement Belarus du Canada Ltée, Toronto/Montréal/Regina/Moncton B-168-61-B-1 19 MARS 1981, LA TERRE DE.CHEZ NOUS \u2014 PAGE 23 7 Assemblée du Syndicat des pisciculteurs Commercialisation de la truite mouchetée et plan conjoint Les pisciculteurs ont décidé de continuer d\u2019aller de l\u2019avant dans la promotion de leurs intérêts collectifs.Leurs efforts porteront sur la résolution de deux problèmes majeurs: la commercialisation de la truite mouchetée et la mise en marché de la production piscicole.Sur le premier point, on connaît déjà la campagne menée par les pisciculteurs pour obtenir le droit de commercialiser la truite mouchetée d\u2019élevage.Cette campagne sera intensifiée car les pisciculteurs pensent qu\u2019on ne peut les empêcher de vendre un produit agricole régi par la Loi sur la mise en marché.On fera la promotion et on vendra la truite mouchetée d\u2019élevage et le syndicat appuiera tous les pisciculteurs qui s\u2019engageront sur cette voie.Les membres présents à la deuxième assemblée annuelle du Syndicat des pisciculteurs du Québec ont unanimement appuyé l\u2019adoption d\u2019une position ferme face à cette question.Il n\u2019est pas question que l\u2019on soit obligé de mettre sur un même pied un produit d\u2019élevage domestique et la faune autochtone.On ne doit pas mêler les juridictions, les pisciculteurs veulent le faire clairement savoir.Dans son bilan de la première année de fonctionnement du Conseil d\u2019administration du Syndicat, le président, M.Louis-Philippe Filion, a tenu a souligner l\u2019harmonie qui a régné au sein du Conseil.Les tendances et les expériences diverses se sont complétées même si tous n\u2019étaient pas habitués à travailler ensemble.Le taux de présence des membres a démontré leur intérêt.De plus, on a aussi récolté les fruits du travail de l\u2019Association qui a précédé l\u2019avcnemenl du Syndicat, a tenu à préciser M.Filion.On a tenté de prendre l\u2019initiative d\u2019établir des ponts entre les divers intervenants intéressés à la Demande d'augmentation des prix du lait de classe 1 Une hausse éventuelle de 4,50 $ l\u2019hectolitre de luit de consommation sera examinée, le 9 avril prochain, lors d\u2019une audience publique de la Régie des marchés agricoles du Québec (qui se tiendra à l\u2019hôtel Ramada Inn de Ville Saint-Laurent, à dix heures).Si l\u2019Office des producteurs de lait obtient la nouvelle ordonnance qu\u2019il réclame, le prix de l\u2019hectolitre de lait passera ainsi à 43,72 $.\u201cCe rattrapage est devenu nécessaire, explique le président de l\u2019OPLQ, M.Réjean Grégoire, du fait des augmentations généralisées au niveau des intrants, qui ont affecté de façon importante les coûts supportés par les producteurs de lait.Dans les conditions d\u2019inflation que nous connaissons, il est clair que les salaires actuels des producteurs sont nettement insuffisants.\" La RMAQ aura d\u2019autre part à étudier prochainement des requêtes semblables présentées par le Conseil de l\u2019industrie laitière et par l\u2019Association des détaillants en alimentation.Journée d'information pour les producteurs de cultures commerciales Le Syndicat des producteurs de cultures commerciales de la région de St-Jean-Valleyfield convie tous les producteurs intéressés à une importante réunion d\u2019information, dont le principal objectif sera de donner toute l\u2019information nécessaire sur la requête de plan conjoint déposée par la Fédération auprès de la Régie des Marchés Agricoles du Québec.Cette réunion se tiendra jeudi le 2b mars lOS l à la salle St-Jean-Baptiste de Ste-Martine au 13 rue Ronaldo Bélanger à compter de 13:00.D\u2019autres sujets d\u2019importance seront traités.PAGE 24 \u2014 LA TERRE DE CHEZ NOUS, question dont le ministère de l\u2019Agriculture, des Pêcheries et de l\u2019Alimentation du Québec, le ministère du Loisir, de la Chasse et de la Pêche et la Fédération québécoise de la faune.Avec ce dernier intervenant, il n\u2019est pas question de faire des concessions inacceptables.U n pisciculteur a d\u2019ailleurs mentionné que la Fédération québécoise de la faune devait rétablir sa crédibilité de toute urgence si elle veut être prise au sérieux tant par les pisciculteurs que par le public en général.Au chapitre de l\u2019ensemencement des lacs, le Syndicat est prêt à négocier pour fournir la demande de truite.Les autorités gouvernementales savent qu\u2019ils ne pourront concurrencer les piscicultures privées quant au coût de production de la truite d\u2019ensemencement.D\u2019ailleurs, la concurrence de l\u2019État se fait avec l\u2019argent de tous les contribuables à un coût supérieur.Pour les politiques sanitairesr^n va tenter de résoudre la question à la satisfaction des pisciculteurs.On pense à un plan sur plusieurs années avec compensation dans le cas de pertes.Enfin, on a mené une campagne de recrutement des membres pour augmenter la force du Syndicat.Ensuite, on a recommandé aux membres d\u2019assurer une présence dans leur milieu afin de promouvoir les intérêts communs aux autres groupes de la société et ainsi moins passer comme des vendeurs de poisson uniquement.En dernier lieu, on a discuté d\u2019une proposition de plan conjoint et on l\u2019a adopté comme un \u201ccoffre d\u2019outil\u201d que l\u2019on se donne pour résoudre des problèmes que l\u2019on voit poindre à l\u2019horizon.Cette demande sera déposée à la Régie des marchés agricoles prochainement.Le président général de l\u2019UPA, M, Pierre Gaudet, est venu réaffirmer l\u2019appui de l\u2019UPA aux groupes de producteurs qui veulent un meilleur contrôle sur la mise en marché de leurs produits.Nous avons une expérience technique dont tous les producteurs peuvent bénéficier s\u2019ils le veulent.R.B.ERNRPiD 1981 Cette année tous les producteurs de grain achètent un SILO BERNARD.pourquoi?mm** CONSIDÉREZ LES AVANTAGES.- 1\u2014\tLes silos à grains \"Bernard\" sont fabriqués à partir de tôle d'acier spé- ¦ cialement traitée et galvanisée.2\u2014\tD'une conception entièrement nouvelle, tous nos silos bénéficient de la meilleure qualité et de la meilleure garantie.3\u2014\tLes calculs extrêmement poussés par nos spécialistes ont permis la mise au point de silos d'une grande simplicité de montage, d'une étanchéité parfaite et offrent l'assurance d'une meilleure conservation du grain, au prix le plus économique.4\u2014\tSa résistance aux Intempéries et sa protection absolue contre le feu et la vermine.5\u2014\tCes trois systèmes de ventilation parfaitement adaptés, conduit perforé sur le ciment, conduit en \"Y\" Incorporé au plancher de ciment, plancher perforé.6\u2014\tPar les nombreux accessoires, tels que vis, ventilateur, écarteur, séchoir, etc.7\u2014\tPar ces prix les plus bas sur le marché tout an offrant une meilleure livraison et garantie.8\u2014\tPar son inventaire au-delà de 200 à 500 silos en stock à notre usine.9\u2014\tPar l'admissibilité au programme de subvention du ministère de l'Agriculture.APRÈS AVOIR CONSIDÉRÉ TOUS CES AVANTAGES, venez nous rencontrer à notre usine ou notre agent et vous pourrez constater l'économie réalisée sur tout achat d'équipement d'entreposage et de séchage du grain.Le système d'entreposage et de séchage \"Bernard\" est, votre meilleur placement pour une satisfaction à long terme.EQUIPEMENT P.BERNARD (1979) LTÉE 555, bouL de l\u2019Industrie Route Transcanadienne (sortie 112), Beloell, Québec) J3G 4S5 Tél: 514-467-6554 Appelez sans Irais 1-800-361-1227 Fumer, c\u2019est gaspiller Argent et santé nivehsxl ASCOT UNIVERSAL la ligne de tracteurs \" aux prix abordables Aussi disponible en 52 hp, 59 hp, 66 hp et 70 hp.L'UNIVERSAL 530DTC est un tracteur à utilisation très variée, conçu avec précision pour un rendement supérieur à un prix abordable.Le moteur ultra-robuste de trois cylindres, avec 4 paliers et un vilebrequin durcit par induction, est conçu pour la durabilité et un rendement assuré.Conception des plus modernes: moteur diesel 3 cylindres, transmission de 12 vitesses avant et 3 arrière, prise de force indépendante et synchronisée avec les roues arrière, système hydraulique avec contrôle automatique de position et d'effort, différentiel 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Blagal Demain, des changements climatiques majeurs?Depuis 1860, on a noté une augmentation régulière du bioxyde de carbone (Co:), dans l\u2019atmo'sph\u2019ere.Les chercheurs craignent que cela ait pour conséquence dé renforcer l'effet de serre de l'atmosphère et ainsi d'augmenter la température terrestre.Cette augmentation moyenne qui pourrait être de un ou deux degrés pourrait avoir des effets catastrophiques sur l'équilibre climatique de toute la terre.Si, comme les chercheurs le pensent, la température augmente surtout au niveau des pôles, cela pourrait signifier des augmentations pouvant aller jusqu\u2019à dix degrés Celsius et signifier la fonte de la calotte glaciaire et une augmentation subséquente du niveau des mers.Aide à l\u2019innovation technologique Le ministre de l'Emploi et de l'Immigration du Canada a annoncé récemment un programme d\u2019emploi pour les innovations technologiques qui s\u2019adresse aux petites et moyennes entreprises oeuvrant dans les domaines scientifique et technique.Le programme est doté d\u2019un budget de 16$ millions réparti sur deux années financières et accorde aux employeurs des subventions pouvant atteindre 75% du salaire de chaque employé admissible, jusqu\u2019à concurrence de 290$ par semaine, pendant une période maximale de 12 mois.L\u2019objectif dit programme est de créer des emplois supplémentaires à l\u2019intention des nouveaux arrivants sur le marché du travail.11 a également été conçu pour inciter les employeurs à proposer des initiatives de recherche et de développement, la conservation de l\u2019énergie et les nouvelles sources d'énergie.Les projets retenus auront trait à l\u2019élaboration d\u2019innovations scientifiques et techniques et à leur application aux domaines de la fabrication, de la production et de la mise au point de procédés; on subventionnera également les projets axés sur la conception et l\u2019application de programmes de conservation de l\u2019énergie, d\u2019envergure modeste, et de techniques d\u2019exploitation des énergies nouvelles.Dans le cadre du Programme d'emploi pour les innovations technologiques, sont admissibles à présenter des projets: les entreprises du secteur privé qui emploient normalement moins de 300 personnes; les instituts de recherche; les sociétés de la Couronne sans but lucratif; les universités et les collèges communautaires; les particuliers propriétaires d\u2019une entreprise ou partenaires dans une société, de même que les associations et les organisations communautaires.On peut obtenir plus de renseignements sur le programme en s\u2019adressant à la Commission de l\u2019emploi et de l\u2019immigration, 4900 rue St-Urbain, 9e étage, Montréal.Québec, H2X 2M8.Cette augmentation du Co: atmosphérique est causée par la combustion des carburants fossiles.Ce gaz absorbe l\u2019énergie qui atteint le sol et est réfléchi mais reste transparent à l\u2019énergie solaire de sorte qu\u2019il y a réchauffement de l\u2019air interne comme cela se produit dans une serre ou au travers d\u2019une fenêtre.11 y a ainsi une perte de l'équilibre qui s'était créé au cours des millénaires car il y a moins d\u2019énergie qui s'échappe que\" d'énergie qui entre.La terre donc se réchaufferait.La concentration de Co: serait près d\u2019atteindre un point critique.\u201cLes êtres humains mènent une expérience géophysique à l\u2019échelle planétaire comme on n'en a jamais connu.En deux siècles et un peu plus, nous allons retourner dans l\u2019atmosphère la majeure partie du carbone qui fut emmagasiné dans le sol.Ce processus d\u2019emmagasinage avait duré des centaines de millions d'années et provoqué de modifications clinatiques considérables mais échelonné sur une période de temps très longue.\" Cette expérience pourrait avoir des conséquences socio-économiques et géopolitiques désastreuses en perturbant considérablement le climat.Ces modifications pourraient survenir assez brusquement de sorte qu\u2019il serait difficile d\u2019en arriver à des adaptations lentes des écosystèmes humains, animaux et végétaux.On peut songer qu\u2019une augmentation de la température aura un effet bénéfique pour les pays nordiques comme le Canada.Cependant, la conséquence la plus dramatique sera la hausse du niveau des océans qui provoquera l\u2019inondation permanente de vastes étendues de terres arables et de villes densément peuplées.En effet, la fonte de l\u2019Antarctique provoquerait une hausse du niveau des mers de l\u2019ordre de 5 mètres et pourrait se produire d\u2019ici l\u2019an 2030 si la tendance actuelle de consommation d'énergie se poursuivait.La fonte totale de la calotte glaciaire de l'Antarctique signifierait un niveau des eaux de 60 mètres supérieur au niveau actuel.11 y a plusieurs scénarios développés pur les chercheurs qui s\u2019intéressent à ce problème.11 serait trop long de les développer car ils tiennent compte de tellement de variables qu'on pourrait difficilement en faire le tour, cependant le problème préoccupe.La seule lueur d\u2019espoir serait la diminution de la consommation d\u2019énergie qui s\u2019apparente plus à bien des égards au gaspillage.Mais la tendance ne semble pas prête à s\u2019inverser et le taux de croissance continue de se situer autour de 4% par année.C\u2019est au niveau de la consommation globale qu\u2019il faut agir et non en transférant les usines consommatrices d\u2019énergie d\u2019un pays à l\u2019autre.Les Canadiens sont des dévoreurs d\u2019énergie, surtout qu'elle est maintenue, par volonté politique, à de très bas prix.Cela ne fait qu\u2019inciter au gaspillage.Sous cet aspect, il faut remettre en question la politique énergétique canadienne et se demander si elle ne nous nuit pas plus qu\u2019elle nous aide.Les énergies renouvelables devraient fournir une alternative si on s'applique à les développer.Reste à voir si on pourra relever ce nouveau défi à temps.R.B Rôle des hormones dans la croissance des bestiaux Selon les chercheurs d\u2019Agriculture Canada, les manipulations hormonales chez le bétail peuvent entraîner une amélioration du taux de croissance.Ainsi les chercheurs entreprendront une série d\u2019expériences pour déterminer le taux de sécrétion et d\u2019épuration métabolique ainsi que la concentration d\u2019hormones dans le sang des bovins.BlagaTdétruit ces 3 mauvaises herbes et 22 autres tout aussi coriaces.Facilement et en toute sécurité.lagal, l\u2019herbicide complet contre }es mauvaises herbes à feuilles larges, détruit une grande variété de mauvaises herbes communes.Fait èncore plus important, il élimine les espèces les plus résistantes comme l\u2019ortie royale, la renouée persicaire et la prèle.Et il agit contre le chardon des champs avec une efficacité probablement sans égale.De plus, l\u2019utilisation de Blagal est des plus souples.Contrairement à d\u2019autres produits dont les périodes d\u2019application sont très strictes, Blagal peut être appliqué jusqu\u2019à ce que les mauvaises herbes aient atteint le stade de 5 feuilles.11 est facile à utiliser parce qu\u2019il n\u2019est pas nécessaire, ni même recommandé, de le mélanger à d\u2019autres herbicides.Et un seul taux d\u2019application convient à tous les types de cultures et de mauvaises herbes.Mieux encore, Blagal est un produit sûr.On peut l\u2019utiliser sur le blé, l\u2019orge, l\u2019avoine et même sur le lin.Adoptez Blagal, qui traite les mauvaises herbes avec une main de fer et les récoltes avec un gant de velours! *M.D.de Shell Canada Limitée Vous trouverez tous les détails utiles et le mode d\u2019emploi sur l\u2019étiquette: lisez celle-ci attentivement! Blagal est vendu par la plupart des marchands de produits agrochimiques.Ces connaissances aideront les éleveurs à modifier le taux de croissance de leurs bêtes par des traitements hormonaux ou par la manipulation des sécrétions hormonales naturelles ce qui contribuera éventuellement à augmenter l\u2019efficacité de la production carnée.Renoue'e persicaire Prèle Shell Chimie 19 MARS 1981, LA TERRE DE CHEZ NOUS \u2014 PAGE 25 L \u2019UPA devant la Commission Jean Principales recommandations NDLR L'essentiel du volumineux mémoire soumis par l'Union des producteurs agricoles à la Commission d'étude Jean sur la formation des adultes a déjà fait l'objet de trois précédents articles (TCN des 12.19 et 26 février).Nous complétons cette série en reprenant les recommandations du document de l'UPA.La formation en général: \u2022 Que la Commission d\u2019étude sur la formation des adultes établisse clairement dans ses recommandations au gouvernement que: \u2022\tToute activité de formation, qu\u2019elle soit formelle ou informelle, doit s\u2019inscrire dans une perspective d\u2019éducation permanente: \u2022\tTout programme de formation à caractère scolarisant ne doit pas se limiter uniquement à préparer une personne à un emploi, même lorsqu\u2019il s\u2019agit d\u2019un programme de formation professionnelle, mais doit viser également la formation globale de l\u2019individu, qui aura à comprendre son environnement et ù être actif dans la société; \u2022\tLes groupes impliqués dans le milieu ont un rôle important à jouer et ils doivent avoir les moyens concrets pour le remplir; \u2022\tLa formation est davantage pertinente lorsqu\u2019elle s\u2019inspire d\u2019une action concrète, d\u2019abord pour l\u2019analyser, mais aussi pour modifier l\u2019orientation de cette action lorsque l\u2019analyse le suggère.La formation professionnelle agricole Pour assurer une relance des activités et un nouveau dynamisme au secteur de la formation professionnelle agricole aux adultes, l\u2019UPA recommande: \u2022\tQue le ministère de l\u2019Éducation du Québec fasse clairement connaître ses intentions politiques concernant ce secteur de formation et y consacre le financement nécessaire à son développement.Ce plan de développement pourrait d\u2019ailleurs s\u2019inspirer fortement des conclusions retenues lors du colloque organisé pour la Direction générale de l\u2019éducation aux adultes en octobre dernier; \u2022\tQue la DGEA formule le plus rapidement possible des orientations générales et des objectifs globaux qui serviront de base à l\u2019élaboration de la politique et des programmes de formation professionnelle agricole aux adultes.Ces orientations et objectifs devront viser à ce que tous les producteurs qui s\u2019inscriront reçoivent une formation générale de base qui non seulement les aide à mieux fonctionner professionnellement, mais aussi qui les équipe pour mieux comprendre et changer la société dans laquelle ils vivent.Parce que la phase d\u2019identification des besoins est au coeur même du processus de mise en place d\u2019une activité de formation et aussi parce que nous sommes convaincus que les producteurs agricoles ont des besoins de formation et que le problème se situe au niveau d'une organisation efficace pour les identifier, PUPA recommande: \u2022\tQue l\u2019ensemble du processus, c\u2019est-à-dire la promotion, l\u2019identification des besoins, leur systématisation, le choix des priorités et la réalisation des activités de formation, soit désormais confié aux institutions d\u2019enseignement, commissions scolaires ou eegeps; directement concernés par l\u2019organisation des activités de formation professionnelle agricole aux adultes; \u2022\tQue les institutions d\u2019enseignement puissent disposer dû financement nécessaire à la réalisation du mandat, incluant un financement qui leur permettrait de soutenir des organismes du milieu qui accepte- raient de collaborer à certaines phases du processus, telles l\u2019information de leurs membres et l\u2019identification des besoins; \u2022\tQue les institutions d\u2019enseignement développent un mécanisme efficace de collaboration avec les organismes du milieu qui peuvent travailler à l\u2019identification des besoins de formation de leurs membres; \u2022\tQue les institutions d\u2019enseignement délaissent l\u2019approche actuelle, essentiellement basée sur le principe de l\u2019offre et de la demande, pour identifier les besoins et développer une approche de consultation, basée cette fois sur le contact direct, pour informer les producteurs des possibilités existantes et connaître leurs besoins; \u2022\tQue les institutions d\u2019enseignement établissent un contact systématique avec les Services de main-d\u2019œuvre agricole de l\u2019UPA, pour connaître les besoins de formation des travailleurs agricoles.Pour assurer une coordination efficace du secteur de la formation professionnelle agricole aux adultes, l\u2019UPA recommande: \u2022\tQue le MEQ maintienne un poste à plein temps à la DGEA, et désigne également une personne à plein temps dans chacun de ses bureaux régionaux pour s\u2019occuper du développement de ce secteur de formation; \u2022\tQue le MEQ négocie une entente administrative avec le MAPAQ, de façon à pouvoir utiliser ses employés comme personnes ressources dans des activités de formation; \u2022\tQue la DGEA s\u2019assure que la délimitation des responsabilités entre les commissions scolaires et les eegeps est suffisamment claire pour que la répartition et la synchronisation de leur travail soit possible et efficace; \u2022\tQue la DGEA mette en place des tables de coordination, au niveau provincial et dans les régions, sur lesquelles se retrouveraient les principales personnes impliquées dans la formation professionnelle agricole, aux adultes.\u2022\tQue les institutions d\u2019enseignement ayant la préoccupation de répondre le mieux possible aux besoins de formation des producteurs agricoles: \u2022\tfassent tout en leur possible pour faciliter l\u2019accès des producteurs agricoles aux activités de formation; \u2022\timaginent des formules administratives qui faciliteront de nouveaux formats d\u2019activités; \u2022\tdéveloppent des approches pédagogiques pratiques.Les services à la collectivité Pour faciliter l\u2019accès à des ressources universitaires, qui sont souvent les seules à pouvoir répondre à des besoins originant des organismes du milieu, l\u2019UPA recommande: \u2022\tQue les universités reconnaissent ce secteur d\u2019activité comme faisant partie de leur mission, et y consacrent le financement nécessaire à son développement; et appuie le Conseil des Universités dans sa recherche de clarification qu\u2019il fait actuellement, et souhaite que ce Conseil diffuse le plus largement possible les conclusions de sa recherche.La formation syndicale Pour que les organisations syndicales puissent développer davantage la formation syndicale de leurs membres, l\u2019UPA recommande: \u2022\tQue le MEQ augmente les budgets réservés à la formation syndicale.La formation socio-culturelle Pour faciliter le soutien des organismes et des groupes qui sont actifs dans leur milieu, l\u2019UPA recommande: \u2022 Que ce secteur de formation institutionnel soit développé dans les Commissions scolaires régionales et les Cegeps, et que pour ce faire, le MEQ lui octroie un financement adéquat.Lancement d'une revue ovine québécoise : LE MOUTONNIER Le Moutonnier, c\u2019est le nom choisi pour la revue ovine québécoise qui sera lancée le 25 avril, sous l\u2019égide de la Fédération ovine du Québec.Cette revue, dont la parution est prévue à un rythme trimestriel, va, bien sûr, parler d\u2019actualité.Mais elle est d\u2019abord une revue de vulgarisation scientifique.Entre autres, seront touchés les sujets suivants: logement et équipement, gestion et administration, médecine préventive et curative, alimentation, dossiers, alternatives, etc.Aux dires de M.Claude Thibault, directeur de la revue, celle-ci répond à un besoin urgent: \u201cAu Québec, on a cessé de garder des moutons, maintenant, on les élève.Pour information: \u201cLe Moutonnier\u201d A/S M.Claude Thibault, UPA, 850 ouest, boul.Casavant, St-H jacinthe J2J7K1 AP®; Association Pulmonaire du Québec Plus de 5 millions de Canadiens sont atteints d\u2019une forme quelconque de maladie respiratoire.LE PLANTEUR PNEUMATIQUE MONOSEM EN TÊTE DU MARCHÉ QUÉBÉCOIS PAR SA SUPÉRIORITÉ TECHNIQUE Maintenant assemblés au Québec Polyvalent doté d\u2019un principe inédit de sélection par transfert permettant un semis monograine parfait sans aucun réglage mécanique.AVANTAGES: ce semoir est capable d'etlectuer tous les semis monograines de mais-betteraves-tournesol-sorgho-haricots.O fMONQSEMl Avec une sélection parfaite de la graine, le principe par transfert s'accommodant de tous les calibres d'une même semence.Avec une régularité au sol inaccoutumée pour un semoir pneumatique.les graines chutant librement aux instants precis où les ailettes débouchent dans le soc.Avec une sécurité d'alimentation môme à grande vitesse, les ailettes obligeant l\u2019approvisionnement des alvéoles.Inventaire complet de pièces Pour renseignements écrivez à * Les Équipements ASCOT Inc.'dMffQ) 1138, Route 220, St-Elie d'Orford (Sherbrooke) Québec JOB 2S0 Tél.: (819) 566-6373 PAGE 26 \u2014 LA TERRE DE CHE2 NOUS.19 MARS 1981 Annonces classées COÛT DE L'INSERTION: \u2022\tAnnonces sans cadre: 22' le mol.\u2022\tPrix minimum (20 mois et moins): $4.40 la parution.\u2022\tTitre en capitales et caractères g ras: supplément de S2.25 la parution.\u2022\tAnnonces encadrées et encans: $1.45 la ligne agate (14 lignes » 1 pouce: 2 cm = 11 lignes).\u2022\tSupplément pour annonce avec numéro de case réservée: $3.15 la parution.\u2022\tRabais de 20\\ pour cinq (5) insertions consécutives et plus d'un même texte.\u2022\tIndiquez CLAIREMENT vos instructions: nom.adresse, no de téléphone, code régional, nombre d\u2019insertions, etc.(lettres moulées) LES ANNONCES CLASSEES SONT PAYABLES A L'AVANCE Le paiement et les textes doivent parvenir aux bureaux de la TCN le vendredi précédant la date de publication.Adressez toute demande de renseignements comme suit LES ANNONCES CLASSEES.LA TERRE DE CHEZ NOUS 515.ivirm Vi|*r.Montréil.Quêta H2LZP2 IM.: (514) 288-6141 ANIMAUX A VENDRE VACHES LAITIERES À VENDRE VACHES et taures croisées ou pur .sang fraîche vêlées ou vêlant sous peu.Acheteurs de troupeaux laitiers.DENIS TRUDEAU.1225.Principale.Stc-Julic.Cté Vcrchcrcs (514) 649-1169.VACHES LAITIÈRES À VENDRE VACHES et taures croisées ou pur sang, fraîche velées ou sciant sous peu.JEAN-GUY TRUDEAU STE-JULIE (514)649-1122 ou (514)649-1110 MOUTONS À VENDRE BELLES brebis Suffolk pur sang enregistrées.aussi.150 brebis et agnelles Suffolk et Dorset, croisées.Bonne qualité à très bas prix.Informations(4l8)435-6I56 TAURES CHAROLAISE 100 TAURES Charolais et Charolais croisées de 600 à 1,000 Ib.FERME B.VINF.T & FILS, St-Êtiennc de Bcauhar-nois.(514)429-5809.6821 OISONS, canetons, cailles, faisans, pintades, dindes.Bendy, poussins (chair ou ponte).Couvoir Chatillon, 101 Chatillon.La Visitation.Cté Yamaska.Québec, J0G ICO.Claude Moulin, prop.(514) 564-2318.ABERDEEN ANGUS TROUPEAU liste, enregistre fondé en 1954.R O I1., depui' 1961, sujets d\u2019élevage disponibles presque en tout temps ROBERT LA BERGE.FERME MA NASA N.Danville.Quebec.Tel.(819)839-3501.ACHETEUR-VENDEUR Vaches et taures Holstein, vêlant en lout temps, taures ouvertes, troupeaux laitiers croisés ou pur sang.Clairs de test, provenant du Québec ou de l'Ontario.JEAN-MARC LEBLANC INC.St-Sylvère Village.Cté Nicolçt.(Kl1*) 285-2929 ou 2322 MACHES ii lait pur sang ou croisées, fraîche vêlées ou devant vêler sou> ^eu.provenant des meilleurs troupeaux de l'Ontario S'adresser à PHILIPPE OUI-SI ET.3805.Côte Terrebonne, St-Louis de Terrebonne Route 344 Tél.: 47I-HI8I VACHES laitières A vendre vêlant sous peu S\u2019adresser à CLÉMENT 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Cté Rimouski,.Tél.(418)739-4505 SIMMENTAL CHOiX de taures ou vaches disponibles .élant sous peu, parmi 250 têtes enrg.Fournissons technique pour tous'nouveaux débutants dans vaches et veaux.FERME LOUES HÉBERT (418) 829-2971.Ferme (418) 829-2980.OISONS à vendre, de tous les âges, pour une quantité de 100 et plus S2.25.Pour informations (418)435*3733 VACHES Holstein croisées devant vêler sous peu Cause: abandon de l\u2019industrie laitière.St-Eustache.(514)472*2755 VACHES LAITIÈRES À VENDRE VACHES et taures Holstein pur sang ou croisées, vêlées ou devant vêler sous peu.Échange accepté (boeufs etc.) S\u2019adresser à: NORMAND THERRIEN.MO Montée Allard.St-Jacques.Cté Montcalm (face à la Co-op) Tél.: Ferme (514) 839-2749.TAUREAU Maine Anjou fils de Coponc.pur sang de 2 ans.1 taureau fils d'Étala pur sang d\u2019un an.2 taureaux % sang d\u2019un an.TéL: (819) 872-3772 CHIENS Beagle âgés de 6 mois pur sang avec papiers.Tél.: (514) 825-2181 BREBIS il vendre.100 agnelles, jeunes brebis croisées mises au hélicr fin octobre.Tél.: (514)792-2139.HEREFORD.15 taureaux, 12 à 15 mois pur sang enregistrés.JULES LAGA-CÉ.St-Hyacinihe (514) 799-4467.VACHES LAITIÈRES VACHES et taures pur sang cl taures pur sang NIP et croisées, fraîche vêlées ou vêlant sous peu.Provenant des meilleurs troupeaux du Québec et de l\u2019Ontario Excellent choix.Ferme Roger Quintal, Va-rennes.(514) 652-3468 ou 652-2357 CHAROLAIS TAUREAUX, vaches et taures Charolais pur sang enregistrés descendance de Birchficld Apollon \u201cPolled\" Tél: (514)783-6972.TRUIES ET VERRATS Yorkshire et Landrace pur sang enregistrés â vendre FERME DES MILOTS INC., propriétaire: ANDRÉ MILOT.550 Boul.Trudel.Yamachiche, Cté St-Maurice.Tél: (819) 296-3247 CHAROLAIS TAUREAUX pur sang enregistrés, très bons sujets d\u2019élevage.FERME G.R.GOSSELIN ENRG.St-Lazare, Bcllechasse.P.Q.Tél: (418)883-2438.SIMMENTAL DISPONIBLE en tout temps pour achat de taures ou vaches directement de l\u2019ouest ou choix à la ferme parmi 200 têtes enrg.Aussi 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avec de très hauts indices.500 Montée Lebcau, Cowansville, P.Q.J2K3G6.(514)263-6403.TRUITES ARC-EN-CIEL, mouchetées.IV \u2014\t2 h\u2019\u2019 pour ensemencement d\u2019étangs.Communiquer à: Pisciculture Novy.Racine.Cté ShefTord.JOE IY0.Tél: (514)532-2984.TAUREAU Simmental pur sang de 2 ans K 7/8, indice 100.Aussi.2 poulains 1 h an.Sle-Hénédinc (418) 935-3719.CHÈVRES en lactation, troupeau complet avec débouché pour le lait.Région de Québec.Excellentes laitières.(418) 277-2515.BREBIS et agnelles saillies, croisées et pur sang.Demandez Marc ou Robert (418)862-1934.SIMMENTAL BOEUFS et taures Simmcntal pur sang et croisés à vendre.Gilles Phancuf.R.R.#2, Upton, Qué.(514) 549-4935.3 BELLES juments Belge en gestation pesant 1800 Ib.très bien domptées pour faire les sucres; I étalon pur sang, crinière blanche pesant 1900 Ib âgé de 6 ans.(514) 460-7521.TROUPEAU de 30 chèvres avec leurs petits ou en gestation à vendre à très bas prix.(819)382-2398.UN TAUREAU pur sang Charolais né le 29 mars 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