La terre de chez nous, 16 novembre 1989, jeudi 16 novembre 1989

[" Plus de 75 000 $ en prix à gagner Promotion 60 e de La Terre pp.8-9-16-17 Le seul hebdomadaire ogricole d'expression Irançaise à rayonnement nolionol en Amérique laTerre û DE CHEZ NOUS Volume 60.numéro 39 \u2014 Longueuil.16 novembre 1989 UN CAHIER \u2014 32 PAGES\tPort paye à Montreal L'agriculture notre ij En 1976, les agriculteurs ont fait à Ottawa une démonstration de force sans précédent.En 1989, ils renouvellent l'expérience.Pourquoi faut-il toujours avoir recours à ces solutions de dernière instance?Photo La Terre Jacques Proulx J\u2019ai toujours appris que la confiance n\u2019était possible qu'au prix de la clarté, de la franchise et du respect.C\u2019est cette confiance que nous allions semer lorsque le 4 octobre dernier, les membres de l'exécutif de l\u2019UPA rencontraient le Premier ministre du Canada, les deux ministres de l'Agriculture et celui du Commerce extérieur, à Ottawa.Ce sont des engagements, sans équivoque, que nous attendions du gouvernement fédéral sur les éléments fondamentaux de nos politiques agricoles.Quelques semaines après, nous ne récoltions qu\u2019une note diplomatique à nos questions.Des réponses polies, trop ambiguës pour être franches et qui ne dissipent en rien l\u2019incertitude déjà trop grande dans nos rangs.Une réponse qu\u2019on sert à l'occasion à un enfant, trop jeune pour comprendre tout-à-fait.A Ottawa, ils savent pourtant que nous savons! \u2022 Que la position du Canada et du Groupe de Cairns, à moins de treize mois de la fin de cette négociation du GATT, ne respecte en rien les principes fondamentaux de la gestion des approvisionnements, le renforcement de l\u2019article XI, le maintien des politiques de stabilisation de revenus, de financement agricole et d'assurances récoltes dans leur forme actuelle.\u2022\tQue l'abolition des soutiens d'intérêts prévus dans le programme de paiements anticipés, fait déjà sentir ses effets pernicieux et déstabilisateurs sur lès prix et sur nos plans de mise en marché collective.\u2022\tQue derrière la réforme des politiques agricoles qui s'amorce, se cache des intentions, qu\u2019on a pas jugé important de contredire, jusqu\u2019à maintenant.À Ottawa, l\u2019indifférence persiste! Notre avenir et l'avenir de la sécurité alimentaire de tout un peuple, se jouent actuellement sur les bords du Canal Rideau et du Lac de Genève.Nos élus fédéraux évacuent leurs responsabilités premières et s'en remettent à des négociateurs qui n\u2019ont d'autres soucis que de libéraliser à tout prix le commerce agricole mondial.Des spécialistes du commerce certes, mais qui n \u2019ont pas à se préoccuper d'un contrat social qu'ils jugent, de toute façon, désuet et inapte à s'adapter aux nouvelles réalités.Cette situation absurde et inacceptable a assez duré.Au Québec, nous avons démontré que notre système agricole est performant, peu coûteux, et qu'il s'adapte continuellement.Qu'il continuera de s'adapter pour répondre aux défis des années 90.S\u2019adapter ne signifie toutefois pas, se faire hara-kiri, démolir ce que nous avons construit avec force, vigueur et détermination, au cours des trente dernières années.À Ottawa, on n\u2019a toujours pas compris notre message! Nous étions six à la rencontre en octobre dernier, pour exprimer le désir des producteurs et productrices agricoles de vivre de l\u2019agriculture, nous serons plus de dix mille sur les barricades le 21 novembre, pour ébranler leur indifférence. ASSEMBLÉE SPÉCIALE DE LA FÉDÉRATION DES PRODUCTEURS DE LAIT On y lave son linge sale en famille iMuise St-Pierre QUÉBEC \u2014 Il aura fallu cette assemblée annuelle spéciale de la Fédération des producteurs de lait du Québec pour que plusieurs disent tout haut ce que beaucoup d\u2019autres pensent tout bas! D\u2019autres ont même dit, au sortir de la rencontre, qu\u2019on venait de commencer le début d\u2019un nécessaire lavage de linge sale en famille, tant les propos entendus étaient directs et justifiés.Le premier à ouvrir le -bal» à cette réunion tenue ù Québec, la semaine dernière, est certainement M.Jacques Boucher qui fut président de la Fédération de 1983 à 1987.Après quelques autres interventions, il a pris le micro pour d\u2019abord dire qu\u2019il avait quitté ce poste relativement convaincu que beaucoup de problèmes avaient été réglés depuis la signature de la première convention de mise en marché du lait.Il lui semblait que cette convention avait réglé beaucoup de problèmes et permettait enfin à l\u2019industrie laitière québécoise de s\u2019ajuster aux besoins du marché.-Mais voilà que je suis maintenant très inquiet!» a-t-il affirmé, se disant même fort déçu de voir que la coopération et syndicalisme agricoles se retrouvent aujourd\u2019hui dans une situation de conflit comparable à celle des années 70.« Encore une fois, les avocats s\u2019en donnent à coeur joie et viennent piger dans nos poches.Ne l'oublions pas.C\u2019est encore nous \u2014 les Jacquet Boucher r Evénements A Venir 25 nov., 20 h 30, soirée des moissons organisée par le Conseil régional des sociétés d\u2019agriculture, région 10, Cabane à sucre Constantin Grégoire, St-Esprit de Montcalm (Inf.: Gilles Urbain (514) 589-4088).28 nov., 9 h 30, forum sur le libre-échange organisé par la Corporation des agronomes de la Côte-du-Sud, 1TAA, La Pocatière.producteurs de lait \u2014 qui devrons payer les frais de ces grandes batailles juridiques», d\u2019ajouter M.Boucher devant une salle tout à fait silencieuse.Au dire de ce producteur de la région de Kamouraska, il est vrai que le système de mise en marché que se sont donné les producteurs de luit n\u2019est pas parfait.-Quand les régions périphériques se plaignent de perdre du lait, elles ont raison! Il va donc falloir que d\u2019autres leur en cèdent», a-t-il dit, bien certain que les deux parties sont plus ou moins responsables de l\u2019actuel conflit.Bref Louise St-Pierre Sans discussion, les délégués à l\u2019assemblée annuelle spéciale de la Fédération des producteurs de lait du Québec ont adopté les deux résolutions inscrites à l\u2019ordre du jour de leur rencontre.Ces résolutions modifient deux règlements: celui sur la contribution spéciale des producteurs de lait pour les fins de mise en marché intra quota et l'autre qui leur impose une pénalité pour les frais de mise en marché hors quota.La première résolution amènera la Fédération à verser un remboursement de 27 c le kilogramme de matière grasse sur tout le lait produit à l\u2019intérieur du quota de lait de transformation d\u2019un producteur et qu\u2019il a livré entre le 1er août 1989 et la date d\u2019entrée en vigueur de ce règlement, soit en janvier 1990.Cette contribution passera alors de 75 C à 48 c l\u2019hectolitre.De toute évidence, de préciser M.Boucher, il y a un problème de partage des pouvoirs entre la Fédération et les coopératives laitières; mais il y en a aussi un maudit gros entre les coopératives ! À mon avis, Purdel n\u2019avait pas d\u2019affaire à venir sur le marché de Montréal tout comme Agropur n\u2019avait pas d\u2019affaire à venir s\u2019installer à Amqui.Les producteurs doivent savoir que c\u2019est aux frais des producteurs que vous vous battez actuellement sur le marché du lait de consommation ! « Il vous revient donc à vous producteurs de lait d\u2019aller aux assemblées de vos coopératives dire aux administrateurs qu\u2019on doit arrêter de se battre entre nous.C\u2019est vrai que notre système a des anomalies ; mais on peut l\u2019améliorer.Je pense qu\u2019il revient aux coopératives laitières de s'entendre pour éviter que les régions éloignées se vident», a-t-il répété en terminant.suite à la page 30 Par ailleurs, la pénalité pour les frais de mise en marché hors quota sera portée de 7,22 $ à 8,33 $.Elle s\u2019applique sur le volume total de lait de transformation qu\u2019un producteur produit ou met en marché au cours de l\u2019année laitière en excédent de son quota de lait de transformation.Cette pénalité est prélevée mensuellement sur tout kilogramme de matière grasse produit au-delà de la tranche mensuelle de quota de lait de transformation du producteur.* * * À la demande du producteur Claude McClure, le président Claude Rivard a précisé que le coût de production du lait de consommation et de transformation devrait être établi à 55 $ le kilogramme.Juste avant M.McClure avait soutenu: «Nous serons plus forts et plus unis le jour qu\u2019on recevra un même prix pour notre lait!» * * * Au cours des trois premiers mois de l\u2019actuelle année laitière (août, septembre et octobre), les producteurs du Québec ont produit 44 millions de litres de lait de moins qu\u2019après ces mois l\u2019an passé.suite à la page 30 Les politiques agricoles nationales seront révisées L\u2019ensemble des politiques agricoles canadiennes et des orientations du secteur ugro-alimentaire sera révisé entièrement en collaboration avec les principaux intervenants du milieu agricole.C\u2019est ce qu\u2019annonçaient, le 7 novembre, les ministres fédéraux de l\u2019Agriculture, dans le cadre d\u2019une conférence de presse nationale qui se tenait simultanément dans cinq villes canadiennes.Agriculture Canada lançait, par la même occasion, un document intitulé «Furtenuires dans la croissance» qui s\u2019inspire, selon le ministre d\u2019État Pierre Blais, de quatre principes fondamentaux, soit une plus grande sensibilité aux signaux du marché, une plus grande autonomie du secteur agricole, le respect des diversités régionales et la protection de l\u2019environnement.lx's orientations privilégiées dans ce document qui devrait servir pour démarrer les discussions avec les «partenaires» portent, entre autres, sur le développement du commerce, lu sécurité du revenu, la gestion de l\u2019offre, les transports, la salubrité des aliments et la protection des ressources.La première étape de cette révision devrait avoir lieu dans le cadre de la Conférence annuelle des perspectives annuelles dont le déroulement devrait être, selon Pierre Blais, très différent et beaucoup plus dynamique que les années précédentes.Les intervenants seront, en effet, invités à analyser le document en question, dans le cadre d\u2019ateliers, et à faire valoir les orientations qu\u2019ils privilégient.Plusieurs représentants du secteur agricole québécois étaient invités à une séance d\u2019information préliminaire.Le vice-président de l\u2019UPA, Jean-Yves Couillard, s\u2019est dit très déçu du contenu de ce document qui ne donne aucune assurance, selon lui, du maintien des garanties actuelles, surtout ce qui a trait au crédit et au commerce international.Pour le président de la Fédération des cultures commerciales, Germain Chabot, la seule lueur d\u2019espoir dans ce document réside dans l\u2019importance qu\u2019on compte accorder, théoriquement, aux disparités régionales.Par ailleurs, Gilles McDuff, directeur du secteur horticole à l\u2019UPA, doute de la volonté du fédéral à s\u2019impliquer concrètement dans le dossier sur la salubrité des aliments et sur les pesticides, qui prend de plus en plus d\u2019ampleur, surtout dans le contexte de concurrence accrue avec la production américaine.Du côté des associations de consommateurs, on se dit déçu que cette consultation parte du fait qu\u2019on accepte déjà d\u2019emblée le principe selon lequel les forces du marché doivent guider l\u2019agriculture.Au chapitre de l\u2019environnement, on doute de la volonté réelle du gouvernement à s\u2019engager dans de nouvelles avenues.LP.PAGE 2 \u2014 LA TERRE DE CHEZ NOUS, 16 NOVEMBRE 1989 Lait; les producteurs linge sale C\u2019esi dans une atmosphère de vérité, que les producteurs de lait en assemblée spéciale ont dit regretter que les luttes entre la Fédérée et la Fédération en soient presque revenues comme en 70.L'exprésident Jacques Boucher pour sa part a dit regretter que ces épisodes coûtent argent et temps aux mêmes producteurs finalement.p.2 Économie et politique La Terre vous présente maintenant aux quinze jours une nouvelle rubrique où les économistes de l\u2019UPA signent une colonne sur l'actualité économique et où l'on donne en plus les principaux indicateurs économiques.Cette semaine, notre journaliste France Groulx fait état de fermetures d'abattoirs de volailles qui changent le panorama de nos villages.p.29 Porc: La contribution spéciale acceptée L\u2019assemblée spéciale des producteurs de porcs a accepté de constituer un fonds de compensation des droits compensateurs américains à l'aide d\u2019une contribution spéciale.Elle a cependant incité la fédération à continuer de travailler en vue d\u2019une réforme plus durable de la production.P- 3 Développement durable et rendement soutenu Les ingénieurs forestiers du Québec sont de plus en plus conscients de la nécessité d\u2019axer la gérance de la forêt sur les notions de développement durable et de rendement soutenu.C\u2019est ce qui ressort de leur dernier congrès annuel tenu à Québec.p.15 Nouvelles alliances; UPA \u2022 ACEF L\u2019Association coopérative d\u2019économie familiale (ACEF) s\u2019allie aux trois fédérations de l\u2019UPA de la région de Québec dans une vaste campagne d\u2019information auprès des consommateurs qui dénonce les menaces qui pèsent actuellement sur l\u2019agriculture québécoise.p.3 Un règlement insuffisant La Régie des marchés agricoles a jugé que le règlement de la Fédération des producteurs d'oeufs d'incubation ne lui permettait pas de forcer un producteur à vendre son quota même si ce dernier en a enfreint les règles.En conséquence, deux couvoirs de la Fédérée et un autre indépendant conserveront les leurs malgré le fait qu'ils les ont laissés en partie improductifs.p.3 Les Américains au GATT Les Américains n\u2019ont pas changé d\u2019idée au sujet du GATT depuis la réunion de mi-parcours de Montréal.Ils continuent de soutenir leur projet de libéralisation quasi générale des échanges agricoles.p.5 Les cow-boys du Québec Les vrais cow-boys, les experts en matière de dressage de chevaux, se retrouvent davantage au Québec que dans l\u2019Ouest.C\u2019est ce qu'on apprend en page 14.Actualité.2-3-7-10-15 Classées.22-26 Courrier de Marie-Josée.20 Marchés.27 MAPAQ.12-13 Situation dans les productions.28 34 ASSEMBLÉE DES PRODUCTEURS DE PORCS On accepte la contribution spéciale André Charbonneau Un seul des soixante-dix délégués présents à l\u2019assemblée spéciale tenue à Lévis, mercredi dernier, s\u2019est opposé ù l'adoption d\u2019une contribution spéciale maximale de deux dollars par porc vendu pour abattage en vue de constituer un fonds de compensation relatif à l\u2019imposition d\u2019un droit compensateur sur le porc exporté aux États-Unis.C\u2019est à l'unanimité, par ailleurs, que les producteurs de porcs ont demandé à leur fédération de poursuivre ses démarches pour qu\u2019une solution plus permanente à leurs problèmes soit adoptée, notamment une politique d\u2019ajustement de la demande au besoin du marché avec contrôle des importations.Les 150 producteurs de porcs réunis à cette occasion ont beaucoup insisté, en effet, sur la fragilité des avantages du fonds de compensation.À leurs yeux, il est évident que les Américains cherchent à bloquer les exportations canadiennes de porcs et qu\u2019ils inventeront d\u2019autres façons dé le faire si les droits compensateurs qu\u2019ils ont imposés perdent leur efficacité.Les producteurs craignent, en outre, que les abat- toirs et les exportateurs, rassurés par cette formule, se reposent sur leurs lauriers et ne fassent pas les efforts voulus pour diversifier leur marché, développer davantage la seconde transformation ou pour mieux se concerter avec leurs partenaires.Dans un but préventif Le but de la nouvelle contribution de deux dollars par porc abattu, sauf les truies et les verrats et les porcs confisqués, est préventif.Il ne vise pas à créer un fonds qui servirait à payer les droits de douanes américains présentement en vigueur (soit 3,6 cents la livre).Il anticipe plutôt qu\u2019au cours des prochains mois les Américains reviendront à la charge pour hausser ces droits de douanes de 7,4 cents (estimation) soit jusqu\u2019à 11 cents la livre.En pareil cas, le fonds de compensation accepté par les producteurs du Québec à Lévis, mais qui devra également l\u2019être par les autres provinces, servira à payer cette différence de 7.4 cents la livre.Celle-ci a été calculée en tenant compte des effets prévisibles de la stabilisation canadienne sur les demandes des Américains.Plusieurs possibilités s\u2019offraient aux producteurs de porcs.Le Conseil canadien du porc avait retenu trois hypothèses : l ) un fonds national couvrant l\u2019excédent du droit actuel, tel que décrit préalablement, 2) un fonds national couvrant l\u2019ensemble des droits de douane, y compris les 3.6 cents la livre déjà imposés.3) un fonds national pour l\u2019excédent et un fonds provincial pour les droits existants.Cette dernière aurait deux inconvénients principaux.Premièrement, elle serait plus onéreuse pour les producteurs québécois étant donné que le montant à percevoir serait fonction des exportations de la province.Or celles-ci sont supérieures au Québec (30 \u2018T de la production) qu\u2019ail-leurs au Canada (20 %).Deuxièmement, elle risquerait d\u2019avoir moins d\u2019impact sur les prix, si peu de pro\\ inees y recourraient, vu que le porc aurait tendance à se déplacer des provinces non contributrices vers les provinces contributrices.La seconde hypothèse inciterait moins les abattoirs à rechercher des alternatives de production et de marché d\u2019exportation.Les producteurs du Québec ont donc retenu la première.Avant d\u2019être acceptée, la resolution concernant la contribution spéciale a d\u2019abord été amendée.La version initiale pouvait laisser entendre que les sommes retenues proviendraient du jvool plutôt que des producteurs alors que le but du paragraphe contesté était de préciser que la contribution pouvait être retenue à la source.On a donc amendé le texte en disant tout sim-suitc il lu pii^c 3/ DÉCISION DE LA RÉGIE DANS LES OEUFS D\u2019INCUBATION On n\u2019est pas obligé de vendre le quota non produit France Groulx Le Syndicat des producteurs d\u2019oeufs d\u2019incubation essuie un sérieux revers.Deux entreprises de la Fédérée et un cou-voirier indépendant garderont leur quota d\u2019oeufs d\u2019incubation, malgré qu\u2019ils aient enfreint le règlement du plan conjoint du Syndicat.Demande d\u2019annulation de quota Rappelons que le Syndicat des producteurs d\u2019oeufs d\u2019incubation forçait les producteurs à remplir leur quota de production à 97 % sans quoi, ils étaient appelés à vendre la partie de quota introduite.Comme les trois intervenants en cause \u2014 les couvoirs J.O.Lévesque et deux affiliés à la Fédérée: le couvoir Chabot et Doria Boisjoli \u2014 n\u2019ont pas mis les 4 800 mètres carrés de quota non produit en vente, le Syndicat a demandé à la Régie d\u2019annuler ce quota.En fait, la Régie n\u2019a même pas entendu la cause au complet puisqu\u2019elle a jugé, après une objection préliminaire des trois entreprises, que le reglement de la Fédération des producteurs d\u2019oeufs d\u2019incubation ne lui permet pas de forcer un producteur à vendre son quota.En un mot, la Régie ne juge pas le règlement du Syndicat suffisamment détaillé pour pouvoir procéder à l\u2019annulation du quota.11 semble qu\u2019il aurait fallu que le règlement prévoit des normes spécifiques d\u2019annulation, de suspension ou de réduction des quotas.Perte du pouvoir de riposte Ce jugement est assez troublant pour le Syndicat des producteurs d\u2019oeufs d\u2019incubation, et également pour le Syndicat des producteurs de volailles qui possède une réglementation semblable.Ce jugement fait perdre le pouvoir de riposte au Syndicat, même contre ceux qui ne respectent pas les règlements.CODE DE GESTION DES PESTICIDES L\u2019UPA s\u2019interroge sur son utilité L\u2019UPA s\u2019oppose catégoriquement à la mise en place du Code de gestion des pesticides sous forme de règlement.C\u2019est ce que faisait savoir le président de l\u2019UPA, Jacques Proulx, dans une lettre envoyée la semaine dernière au ministre de l\u2019Environnement, Pierre Paradis.Rappelons qu\u2019en mai dernier, le ministère de l\u2019Environnement rendait publique la version provisoire d\u2019un volumineux document ayant pour objet de régir et de contrôler les activités reliées à l\u2019utilisation des pesticides.Ce document doit servir de base à la future réglementation sur les pesticides, qui complétera la nouvelle Loi déjà en vigueur.- Après avoir analysé ce document, les diverses Fédérations régionales et spécialisées de l\u2019UPA estiment que le contenu du Code de gestion n\u2019améliore en rien la situation actuelle.L\u2019UPA appuie le principe de rationaliser l\u2019utilisation des pesticides, mais elle ne croit pas qu\u2019on pourra y arriver par des règle- ments.Les producteurs demandent plutôt que le gouvernement du Québec, à l\u2019instar des gouvernements de l\u2019Ontario, de la Nouvelle-Écosse et de la Colombie britannique, investissent ressources humaines et financières dans des programmes de lutte dirigée.L\u2019UPA suggère de mettre à contribution les structures déjà existantes, telles que les réseaux d\u2019avertissement phytosanitaire, les réseaux de dépistage, le laboratoire de diagnostic des ennemis des cultures, les centres de recherche, etc.Le dossier pourrait progresser beaucoup plus rapidement, estime-t-on, s\u2019il y avait une véritable volonté politique du gouvernement pour coordonner les efforts dans une direction au lieu d\u2019éparpiller les interventions.L\u2019UPA préconise également depuis longtemps d\u2019intensifier la recherche sur les solutions alternatives à la lutte chimique, de même que l\u2019éducation et la formation des agriculteurs.LP.M.Jocelyn Sarasin, président du Syndicat des producteurs, se dit à la fois surpris et déçu de la décision de la Régie.D\u2019autant plus que la réglementation qui régissait le 97 % de production avait fait l\u2019objet d\u2019audiences et avait ensuite été approuvé par la Régie des marchés agricoles.«C\u2019est très décevant, il y a déjà trois ans qu\u2019on travaille sur ce dossier, explique le président.» Le but que poursuit l\u2019organisation est d\u2019en venir à ce que l\u2019ensemble des éleveurs produisent tout le quota d\u2019oeufs qu\u2019ils détiennent de façon à justifier au niveau canadien, la part de marché que la province détient.11 faudra attendre la tenue d\u2019une prochaine réunion du conseil d\u2019administration du Syndicat pour savoir s\u2019il décidera de porter la cause en appel ou encore de la porter à une instance juridique supérieure.UPA-ACEF Une alliance Victor iMrivi'erc QUÉBEC \u2014 Face aux menaces qui pèsent actuellement sur l\u2019agriculture québécoise (GATT, libre-échange, coupures de l\u2019aide des gouvernements).l\u2019Association coopérative d\u2019économie familiale de Québec ( ACEF) s\u2019associe aux trois fédérations de la grande région de Québec dans une vaste campagne d\u2019information auprès des consommateurs.Lors d\u2019une conférence de presse conjointe tenue la semaine dernière à Québec, le président de l\u2019UPA de Québec-Nord, Jean-René Bouchard, et la porte-parole de l\u2019ACEF de Québec, Lise Pilon, décidaient d\u2019aller de l\u2019avant avec une publicité commune qui doit paraître bientôt dans un quotidien de la capitale et avec l\u2019organisation de visites de fermes par des consommateurs.L'ACEF de Québec dénonce la politique agricole américaine basée uniquement sur la libéralisation du commerce et voit dans ce modèle inefficace une régression sociale plutôt qu\u2019un progrès.L\u2019Association réclame une politique agricole respectueuse de la nature, axée sur l\u2019autosuffi-sance alimentaire et une bonne gestion de l\u2019offre en vue de discipliner le marché et de contrôler les prix.Les représentants des consommateurs voient dans la ferme familiale une des meilleures structures d\u2019organisation de l\u2019agriculture, capables de pour l\u2019avenir garantir la qualité et la disponibilité des produits agricoles partout au Québec, par opposition au gigantisme américain perçu comme une menace.Contrairement à ce qu\u2019on a pu penser auparavant, l\u2019ACEF ne fait pas la promotion du prix le plus bas, mais du prix le plus juste basé sur les coûts réels de production.On souhaiterait réduire les écarts entre les prix les plus hauts et les plus bas, ce qui nuit autant aux producteurs qu'aux consommateurs.L\u2019ACEF sera présente la semaine prochaine devant la Régie des marchés agricoles et elle entend dire son mot sur le prix du lait.L\u2019organisation travaille depuis un certain temps sur le prix du pain qu'on voudrait pouvoir établir comme celui du lait, oit tous les intervenants ont leur mot à dire, producteurs, transformateurs et consommateurs.«L\u2019ACEF de Québec appuie les regroupements de producteurs non encore organisés et qui aspirent à une gestion île l'offre dans le but d'obtenir un revenu décent en fonction de leurs coûts de production», affirme Lise Pilon en réponse à une question de la TCN.Doit-on fermer nos frontières?Oui, nous devons bloquer l\u2019entrée chez nous de produits agricoles vendus à prix suite t) lu pufte 3/ Congrès général Avis est par la présente donné que le 65e congrès général annuel de l'Union des producteurs agricoles aura lieu les 5, 6, 7 et 8 décembre 1989 à l'hôtel Hilton de Québec, sous le thème «Nourrir le Québec.et en vivre».Prenez note qu\u2019un projet d\u2019amendements aux règlements généraux de l'UPA sera soumis aux délégués pour adoption.L\u2019inscription des délégués se fera le 5 décembre 1989 à compter de 9 h et la première séance de travail débutera à 10 h le même jour.Avec l\u2019expression de mes meilleurs sentiments.Jean-Claude Blanchette Directeur général UNION DES PRODUCTEURS AGRICOLES 16 NOVEMBRE 1989, LA TERRE DE CHEZ NOUS \u2014 PAGE 3 BILLET Jacques Proulx La faim d\u2019autonomie Au cours des dernières années comme président de l'Union des producteurs agricoles j'ai participé à des missions à l'étranger dans les pays en voie de développement.La pauvreté et la misère des paysans du tiers monde je les ai côtoyées en Inde, au Mali, au Sénégal.Déjà soucieux de justice sociale, je n 'ai pu devant cette misère \u2014 souvent issue des attitudes commerciales des pays occidentaux \u2014 que devenir résolument solidaire de ces agriculteurs démunis qui s'acharnent à vaincre leur faim.Comme l'Organisation canadienne pour la solidarité et le développement (OCSD), je suis convaincu qu'ils ont d'abord FAIM D'AUTONOMIE.C'est pourquoi aujourd'hui j\u2019accepte de présider la campagne de financement de l'OCSD.Engagée dans une recherche d\u2019une meilleure répartition des richesses entre les pays riches et les pays pauvres, l'OCSD se bat pour la justice entre les peuples.J'en tiens pour preuve les 205 projets de coopération mis sur pied par 193 volontaires dans 18 pays en voie de développement au cours de la dernière année.De tous ces efforts, 27 % étaient investis dans le secteur de l'agro-forestier.En somme, l'OCSD est solidaire de ceux et celles qui ont soif, qui ont faim et qui veulent grandir en développant et en travaillant à leur autosuffisance alimentaire.À l'instar de ses coopérants-volontaires engagés personnellement dans une lutte à finir contre la pauvreté et l'asservissement culturel et économique, l\u2019OCSD nous demande d'être équitable et solidaire.Cette équité et cette solidarité sont d'ailleurs complémentaires des positions que nous défendons quant au commerce agricole international.Certes, en nous opposant à un libre marché à l\u2019américaine, nous nous opposons à ce que les pays riches fabriquent des surplus qui empêcheraient les pays pauvres de développer leurs propres ressources agricoles et forestières.Mais d'ici à ce que nous ayons stoppé les visées américaines, il nous faut poser des gestes concrets: supporter financièrement et personnellement la campagne de levée de fonds de l'OCSD.Tout compte fait, ce sera un geste pour une plus grande justice entre nous.du nord comme au sud.S OINT DE VUE Les agriculteurs à Ottawa le 21 : la pression monte! Jeu n -/*/erre Hélisle les producteurs agricoles sont généralement très patients et compréhensifs lorsqu'il s\u2019agit de s\u2019adapter aux divers courants politiques qui influencent leur secteur d'activités cependant, ils ne sont pas dupes au point île laisser l'Etat leur couper les vivres et détruire ce qu'ils ont construit à force de persévérance cl de sacrifices.Depuis quatre ans.ils ont été plutôt conciliants envers le gouvernement fédéral et ce, malgré qu'ils savaient pertinemment que M Mulroncx et son équipe avaient un préjugé défavorable à l'égard de l'agriculture.Aucun changement notable dans une politique de crédit agricole désuète, attitude douteuse quant au respect îles coûts de production dans certains secteurs couverts par des agences nationales de mise en marché et déséquilibre dans les paiements d\u2019appoints, ne forment que de minces témoignages de ce rejet à peine voilé.Si les producteurs peuvent comprendre la lourdeur du déficit fédéral, ils saisissent plutôt mal les moyens que l\u2019État utilise pour sc sortir du pétrin.Ce fut en premier lieu la signature d\u2019un Accord de libre-échange avec les Htats-Unis; signature qui place maintenant les producteurs canadiens dans une situation de défense permanente.Par la suite, voilà que les producteurs se voient enlever des programmes tout aussi fondamentaux que la gratuité des intérêts dans les programmes de paiements anticipés et comble d'audace, le fédéral a même laissé planer l'hypothèse d'un gel du prix du lait.Tout ya.au nom.semble-t-il.de la libéralisation des échanges commerciaux et plus particulièrmeent.d'un équilibre entre les niveaux de subventions des pays.En fait, c'est au GATT (General Agreement on Tariffs and Trades) qu'il faut se tourner pour découvrir le pot aux roses et c\u2019est précisément à Genève que se joue l'avenir de l'agriculture canadienne.C\u2019est que, voyez-vous, les producteurs ont de plus en plus l\u2019impression que le gouvernement fédéral joue un double jeu au cours des présentes négociations du GATT.Ainsi, il dit aux producteurs qu\u2019il protège les politiques agricoles canadiennes et surtout les agences nationales alors qu'il se lie à certains pays comme les États-Unis pour combattre toutes les entraves aux commerces.Ce double discours se traduit donc par l'affaiblissement des politiques canadiennes et le moins que l'on puisse dire, c\u2019est que les producteurs en ont plein le dos de cette attitude de leurs gouvernants.Après de multitudes rencontres avec les députés ruraux qui, ironiquement, les appuient ouvertement, nos producteurs ont lancé un ultimatum au gouvernement au cours du mois d'octobre.De plus, ils ont effectué dernièrement de nombreuses manifestations régionales pour dénoncer les orientations du gouvernement Mulroney et pour toute réponse, ils ont reçu, encore une fois, une lettre des plus vagues sur les intentions gouvernementales.L'inquiétude est donc à son paroxysme et voilà pourquoi, les dizaines de milliers de producteurs agricoles iront clarifier, une fois pour toutes, la position du gouvernement canadien, le 21 novembre à Ottawa.Ce jour-là.M.Mulroney aurait avantage à être limpide dans ses propos car si les producteurs sont patients et compréhensifs, ils détestent le langage qu\u2019on leur offre sur les politiques canadiennes depuis quelques années.PAGE 4 - LA TERRE DE CHEZ NOUS, 16 NOVEMBRE 1989 LA POSITION AMÉRICAINE AU GATT Vive le libre-marché! André Belzile _ La position que les Américains viennent de déposer sur lu table des négociateurs des dossiers agricoles au Ci ATI- est assez simple à résumer: abolissez toutes les protections pour l'agriculture et laissez faire les forces du marché.Il s'agit essentiellement de lu même position qui a fait avorter la réunion de mi-parcours à Montréal (voir le texte en encadré).Mais dans l\u2019esprit des Américains, elle respecte l'esprit du compromis mis au point après l\u2019échec de Montréal.Réduction substantielle ?Dans l'esprit des Américains, il semble bien que le compromis sur la «réduction substantielle du soutien à l'agriculture» peut être interprété comme une abolition.En effet, qu\u2019y a-t-il de plus substantielle comme réduction qu'une abolition quasi totale?La proposition américaine porte sur quatre grands sujets qui doivent être vus.selon le document qu'ils ont déposé, comme une proposition globale, non comme quatre sujets séparés de discussion.Il s\u2019agit de l\u2019accès au marché national pour les produits importés, les restrictions aux exportations, le soutien de l\u2019agriculture du pays et les mesures sanitaires.Les importations La proposition américaine recommande une élimination de toutes les entraves aux importations, qu\u2019elles prennent la forme d'une restriction quantitative ou financière.Dix ans après la signature du nouvel Accord général, seules des considérations sanitaires pourraient bloquer l\u2019importation d\u2019un produit.Toutes les restrictions actuelles sur les quantités d\u2019un produit qui peuvent être importées seraient transformées en tarifs douaniers ayant un effet équivalent.Puis en dix ans, ces nouveaux tarifs et les autres qui existent actuellement seraient réduits» à zéro ou tout près de zéro».Dans le même temps, les quotas d\u2019importation, qui subsisteraient encore, seraient augmentés graduellement jusqu\u2019à ce qu\u2019ils perdent toute efficacité.laTerreC DE CHEZ~NOUS^A Le seul hebdomadaire agricole d'expression française à rayonnement national en Amérique Fondé en 1929 éditeur L'Union des producteurs agricoles __\t555, boul.Roland-Therrien Æ y Lonqueuil (Québec) J4H 3Y9 Tél.(514) 679-0530 Directeur: Hugues BELZILE Rédacteur en chet: André CHARBONNEAU Rédacteur en chef adjoint responsable des périodiques spécialisés: Jean SAVARD Secrétaire de rédaction: Rosaline D LEDOUX Directeur de la publicité: Ré|ean POULIOT Représentants publicitaires: Christian GUINARD.Réal LOISEAU.Robert BISSONNETTE Représentant hors Québec: Joseph-D.GAGNON Tél.Toronto (416) 363-0522 Responsable du tirage: Micheline COURCHESNE Administration: Jocelyne GAREAU Composition et montage: Rive-Sud Typo Service Inc Impression: Imprimerie Transmag Publié le ieudi de chaque semaine Abonnement: 1 an, 19 S; 2 ans.32 S.3 ans, 40 S Chèque ou mandai à l'ordre de La Terre de chez nous et adressé au Service du tirage La Terre de chez nous 555, bout Roland-Therrien Longueuil.Québec J-IH 3Y9 IPas d'argent comptant SVP) Dépôts tegaui B'bhotheque nationale du Quebec 2v trimestre 1968 Bibliothèque nationale du Canada ISSN 0040 3810 Enregistrement No 1051 Courrier de deuneme classe La partie de l\u2019article XI du traité qui permet de limiter les importations de produits agricoles serait abolie.Donc un pays qui contrôle sa production intérieure n\u2019aurait plus le droit de contrôler les importations de ce produit.Durant ces dix ans et après cette période, les pays membres pourront utiliser les mesures de sauvegarde prévues pour tous les produits dans l\u2019Accord.Actuellement, si des variations importantes des quantités importées d\u2019un produit causent île graves préjudices aux producteurs nationaux, un pays membre du GATT pourrait appliquer des restrictions pour sauvegarder sa production intérieure.Le soutien de l\u2019agriculture Après le contrôle des importations, cette partie de la position américaine risque aussi L\u2019échec de Montréal Deux ans après le lancement officiel de la ronde actuelle de négociation du GATT, les ministres du Commerce des pays membres du GATT se sont réunis à Montréal, en décembre 1988, pour faire le point et faire avancer les négociations.Sur la vingtaine de sujets discutés, quatre dossiers ont provoqué un blocage complet, soit l'agriculture, les textiles, la propriété intellectuelle et les mesures de sauvegarde.En particulier à cause du dossier agricole, plusieurs pays ont refusé de mettre en force les accords négociés dans les autres secteurs.La réunion de Montréal se terminait donc avec un bilan très mince: plusieurs accords mis sur les tablettes tant que le blocage sur quatre sujets ne serait pas dénoué.Sur la question agricole, les grands affrontements ont eu lieu entre les Etats-Unis et la Communauté économique européenne (CEE).Les premiers voulaient et même exigeaient une élimination graduelle mais totale de tout soutien à l'agriculture.Les seconds concédaient qu'il fallait mettre de l\u2019ordre dans le domaine des subventions agricoles mais pas les abolir.Après cet échec, le directeur général du GATT a eu quatre mois pour mettre au point un compromis qui servirait de base de départ pour lu suite des négociations.Ce compromis appelait les pays à une réduction substantielle du soutien à l'agriculture.Et cette réduction devait toucher le contrôle des importations, les subventions et la restriction des exportations.Il restait donc un peu moins de deux ans aux pays membres du GATT pour s\u2019entendre: la tin prévue de lu ronde actuelle du GATT se situant à la fin de 1990.A.B.île soulever bien îles controverses.Son objectif est de réduire les effets de distorsion sur le commerce des mesures de soutien de l\u2019agriculture.Les programmes de soutien seraient divisés en trois catégories : ceux qui devront être éliminés, ceux qui devront être mieux encadrés et ceux qui seront permis.Les programmes à éliminer sont ceux qu\u2019on qualifie parfois de prix administrés c\u2019est-à-dire les programmes qui fixent des prix internes par rapport aux coûts de production par exemple et ceux qui soutiennent le revenu et qui sont liés à une production.Ces programmes seraient interdits dix ans après la signature de l\u2019Accord.Les programmes permis sont les programmes de soutien découplé ou délié : par exemple, les gouvernements pourraient administrer un programme de soutien du revenu de l\u2019entreprise sans tenir compte des productions faites sur cette entreprise.Seraient aussi permis des programmes pour la conservation de l\u2019environnement, pour l\u2019aiile en cas de désastres et certains programmes généraux comme la recherche.l\u2019éducation, l'information sur les marchés.l\u2019inspection et la classification des produits agricoles.Ces programmes ne seraient [tas sujets aux réductions prévues dans le compromis qui a suivi la réunion de Montréal.Dans la troisième catégorie, les programmes à encadrer, on retrouverait tous les autres programmes qui ne sont [tas s|v-cifiquement inclus dans les deux premières.Les pays signataires s\u2019engageraient à réduire le soutien qu\u2019ils donnent à leur agriculture par ce biais.I ji réduction serait administrée à partir d\u2019une mesure globale comme les Équivalents subventions aux producteurs (ESP), calculée sur la base des programmes de cette catégorie.Exportations et mesures sanitaires Les États-Unis proposent de mettre fin d\u2019ici cinq ans à tous les programmes de subventions aux exportations.On parle alors de toutes subventions directes, de toutes mesures fiscales ou de toute autre aide, comme par exemple des subventions au transport, qui ne sont accessibles qu\u2019aux marchandises exportées.En plus, les pays membres s\u2019entendraient pour mettre fin aux restrictions aux exportations.Ces restrictions prennent souvent la forme de taxe a l\u2019exportation sur des produits non transformés Elles ont, selon les Américains, pour conséquence d\u2019aider les transformateurs nationaux qui ['cuvent alors exporter plus facilement des produits transformes Seuls seraient pci mis les vrais programmes d\u2019aide alimen taire pour les pays dans le besoin.I)u cote îles mesures de pioicction sani taire des espèces animales et végétales, tous les pays s'entendraient poui ne limiter les importations que sur la base de eon sidérations scientifiques vérifiées l\u2019ai exemple, les pays membres utiliseraient les normes définies par des grands organismes internationaux auxquels tous ['cuvent aillté rer comme l\u2019Accord international sui la protection des plantes ou comme la Com mission du Codex Alimcntnrius.Enfin, la position américaine fait une petite place aux pays en voie de develop peinent.Les pays «moins développés-pourraient maintenir des tarifs douaniers sur certains produits agricoles à un niv eau qui correspond au besoin de ce pays d'avoir un traitement particulier.Ils [tour raient aussi avoir le droit de maintenir certains programmes de subvention pour aider au développement de leur agriculture Cette prise de position américaine res semble étrangement a celle qu\u2019ils ont avau eée en décembre dernier à Montréal.On peut se demander si elle aura le type de répercussion qu'elle a eue à ce moment là.c\u2019est-à-dire un blocage total de tout le processus de la ronde actuelle de négocia lion.G DE SEMENCE La compagnie de haute performance Semences Hyland est axée sur la qualité des produits, la qualité du service et la qualité du personnel.De pair avec Semico Inc., nous offrons sur le marché du Québec les maïs hybrides de production supérieure ci-dessous : HL 2275 \u2022 2700 unités thermiques \u2022\tCapacité de rendement exceptionnelle \u2022\tTolérance de la sécheresse, excellente santé des plants LG 23.37 \u2022 Nouveauté de LG Research Canada \u2022\t2850 unités thermiques \u2022\tFacilité exceptionnelle de récolte, grain de très bonne qualité Autres renseignements: communiquez avec votre agent des ventes Semico ou avec SEMICO INC., Ste-Rosalie, (5N) 799 3225 5«mico Hylahcl -vmmy UNE TRADITION QUI GRANDIT 16 NOVEMBRE 1989, LA TERRE DE CHEZ NOUS \u2014 PAGE 5 La Terre de chez nous a soixante ans André Charbonneau 1950 I/influencc religieuse Kn 1950, décrétée année sainte par le Vatican, le pape Pie XII choisit Mgr Pauli-mile Léger, sulpicicn et recteur du Collège canadien à Rome, comme archevêque de Montréal.Exilé en Colombie britannique.son prédécesseur, Mgr Joseph Charbonneau, qui avait soutenu les grévistes d'Asbeslos, apprit la même année le décès de celui qui, avec Maurice Duplessis, avait contribué à sa destitution, Mgr Georges Courchesne, évêque de Rimouski, considéré, par ailleurs, comme un grand ami de la classe agricole.Ces événements retinrent l'attention de Im Terre de chez nous .T oujours en 1950, la présence au congrès régional du diocèse de Joliette de l\u2019évêque de l'endroit, Mgr.Joseph-Arthur Papineau et de son auxiliaire, Mgr Édouart Jette, lut saluée de belle façon.Cette année-là, dans la même veine, La Terre, dans son édition du 14 juin, par exemple, souligna l\u2019accession au titre de comte romain de Mgr Papineau, la nomination d'un aumônier de l'UCC, l\u2019abbé Ernest Croteau, au poste de caméricr secret, une lettre de Pie XII rédigée à l'intention de la Jeunesse agricole catholique française et la bénédiction d\u2019une nouvelle école d\u2019agriculture à Sainte-Marie de Brigham (Brome).Ces quatre événements faisaient partie des sept nouvelles retenues à la une comme prioritaires.Reflétant son époque.Ixi Terre accordait alors une grande importance aux événements reli- gieux de sorte qu\u2019elle paraît alors avec le recul du temps avoir mieux illustré les préoccupations religieuses que celles des milieux agricoles.Ce même numéro du 14 juin 1950 est centré sur un article intitulé «Nos nouveaux prêtres» qui traitait des récentes ordinations.Un autre célébrait «La fête du Sacré-Cœur de Jésus».Suivait une chronique régulière concernant «Le problème rural en regard de la doctrine sociale de l'Église».Puis, une évocation du congrès eucharistique de Caraquet, un hommage aux martyrs de 1a foi, une allusion aux persécutions en Yougoslavie, une référence au fait «qu'un malgache sur cinq est catholique», une nouvelle au sujet de la bénédiction d\u2019une laiterie coopérative, un potin concernant le retour de deux religieuses d\u2019Afrique, un relevé de la déclaration des évêques américains concernant la paix dans le monde et un compte rendu de la fête de Saint-Isidore célébrée au Lac-Humqui.Cette année sainte de 1950 permit à La Terre de rapporter, que Marguerite Bourgeois venait d\u2019être béatifiée, qu\u2019on cherchait à faire reconnaître, auprès des mêmes instances, les mérites du frère André, etc.Bref, au début des années cinquante.La Terre voguait sur un pieux nuage.Quant au reste, tout paraissait, en agriculture, aller dans le meilleur des mondes.Dans ce climat euphorique, le nombre de membres de l\u2019UCC régressa de 32 232 à 31 031, en dépit d\u2019une intense campagne de recrutement.Evénements agricoles : JANVIER: Conférence intergouvemementale sur la constitution; levée partielle de l\u2019embargo sur le porc vers les États-Unis; le prix minimum pour les oeufs est fixé à 38 cents pour les A gros.I-'EVRIER : La production canadienne de margarine excède pour la première fois celle du beurre; démission de Mgr Joseph Charbonneau, comme archevêque de Montréal; les pomiculteurs prient le gouvernement d\u2019autoriser la vente du cidre; on vise à élever les rendements moyens des vaches à 8 000 livres de lait ; les évêques publient une lettre pastorale collective sur «le problème ouvrier en regard de la doctrine sociale de l\u2019Eglise.MARS: Le gouvernement fédéral rend permanente la Loi de soutien des prix agricoles; Mgr Paul-Émile Léger est nommé archevêque de Montréal; l\u2019UCC achète une maison adjacente à son siège social et demande que le prix minimum du fromage passe de 28 cents à 30 cents.VOYEZ VOTRE CONCESSIONNAIRE ski-doo PARTICIPANT.Ow/ concOTVOrvwM pârt».«»anl* O*» «n v^jun# mmju â «iitva'Mt (km «loi fca (JuanllM tonrfom m c«rtant rmikaw*\t* Marquas ÔO COfTVTïerc® do Bonttjarçtef Inc PENSEZ CONFORT.PASSEZ A L'ACTION.US BONIS-HIVER SAFARI* Achetez n\u2019importe quelle moto-neige Safari* neuve et partez en randonnée avec vos vêtements et/ou accessoires d\u2019origine Ski-Doo.Passez dès aujourd'hui.U* plus tôt vous achèterez, le plus de primes vous recevrez.ski-doo.isso LA NOUVELLE DIMENSION DE LA PERFORMANCE AVRIL : I^a Coopérative de Granby entreprend la construction d\u2019une fromagerie ultra-moderne à Granby ; Le Devoir lance une souscription auprès de ses amis qui lui permettra de recueillir plus de 50 000 $ (l'objectif) grâce notamment à une contribution de 2 000 S versée par l\u2019UCC, ses membres et syndicats affiliés ; la publicité de La Terre met en évidence des produits domestiques que la télévision maintenant surtout propose: savons, denrées alimentaires, dentifrices, etc.; le prix minimum du beurre chute de 58 cents la livre à 53; lancement par Lui Fédération canadienne des producteurs de lait d\u2019une campagne de souscription volontaire en faveur de la publicité des produits laitiers qui rapportera finalement plus que l\u2019objectif fixé de 200 000 $, soit au-delà de 300 000 S.MAI : Ti-Coq paraît en volume; Lionel Groulx publie son Histoire du Canada; le tiers de la ville de Rimouski est détruit par le feu; Cabano flambe également; la semaine de fierté rurale met l\u2019accent sur l\u2019établissement des jeunes; on fabrique à New York un nouveau produit : du pain au lait ; Georges-Émile Lapalnte devient leader du Parti libéral du Québec, l\u2019UCC se prononce en faveur des pensions de vieillesse; création du Concours du mérite au défricheur.JUIN : La Cour supérieure déclare la Loi du cadenas adoptée par le gouvernement du Québec contre le communisme, constitutionnelle; la production du beurre baisse de 3 % et celle du fromage de 12 % par rapport à l\u2019année précédente; le Canada dispose d\u2019un excédent de un milliard de livres de lait.JUILLET : Les différents congrès régionaux de l\u2019UCC discutent de la question des conventions collectives; on souhaite que l\u2019Office du blé soit responsable du commerce de l\u2019orge et de l\u2019avoine à la place de la Bourse des grains de Winnipeg.AOUt : Les Caisses populaires fêtent leur cinquantième anniversaire ; une grève des chemins de fer désorganise la distribution de La Terre.SEPTEMBRE: Conférence des premiers ministres sur les moyens d\u2019amender la constitution canadienne.OCTOBRE : Le prix minimum du bacon augmente de 1,25 $ le cent livres ; le dollar redevient soumis aux caprices du marché; le congrès de l\u2019UCC prône la formation d\u2019une corporation de l\u2019agriculture et réclame une loi de conventions collectives, le maintien des subventions pour le transport des grains de l\u2019Ouest et la création d\u2019une ambassade au Vatican ; légère hausse du prix du lait nature.NOVEMBRE: Premier congrès provincial de la Fédération des jardiniers-maraîchers qui négocie avec l\u2019UCC en vue d\u2019une éventuelle affiliation»; désastre de l\u2019Obiou où plusieurs Canadiens périssent dans un accident d\u2019avion sur l\u2019Obiou alors qu\u2019ils se rendaient à Rome célébrer la béatification de Marguerite Bourgeoys ; décès de Mgr Courchesne : les bûcherons obtiennent une augmentation du salaire minimum de 20 % ; la raffinerie de sucre de Saint-Hilaire n\u2019est pas en déficit pour la première fois depuis 1944; la conférence agricole fédérale-provinciale a été remarquablement optimiste: aucun surplus à l\u2019horizon; la Grande-Bretagne se dit prête à acheter en 1951 quatre fois plus de bacon canadien qu\u2019en 1950.DÉCEMBRE; Le congrès provincial de l\u2019industrie laitière réclame des prix basés sur le coût de production et l\u2019affiliation des spécialités à l\u2019UCC; le Québec n\u2019a souscrit que 38 % de l\u2019objectif qu\u2019on lui avait fixé pour défrayer les coûts d\u2019un programme de publicité laitière: levée de l\u2019embargo sur l\u2019importation des porcs des Etats-Unis; on demande des prix minima pour le fromage et les autres produits laitiers.?RIBUNE DES PRÉSIDENTS Dans une lettre adressée au ministre fédéral de l\u2019Agriculture, monsieur Don Mazankowski, la Fédération des agricultrices du Québec a, dans un premier temps, souligné l\u2019intérêt qu\u2019avait soulevé le programme d\u2019aide à l\u2019avancement des agricultrices.Cette initiative d\u2019intervention en terme de soutien financier, fut certes remarquée, d\u2019autant plus qu\u2019historiquement Agriculture Canada avait bien peu appuyé les regroupements d\u2019agricultrices.Du même coup, elle a protesté contre la sous-évaluation des besoins d\u2019organisation et d\u2019information des femmes en agriculture qui a eu pour effet de limiter à 650 000 $ le budget global du programme pour les cinq prochaines années.Dans les faits et sans exagération, il aurait fallu disposer de la totalité de ce montant la seule première année de son application.Elle a rappelé que le ministère de l\u2019Agriculture, des Pêcheries et de l\u2019Alimentation du Québec investissait à lui seul dans le réseau officiel des agricultrices (1 Fédération provinciale et 13 syndicats régionaux) annuellement plus de 125 000 $, soit l\u2019équivalent du montant que le fédéral compte répartir entre 17 organismes féminins canadiens qui ne regroupent pas tous exclusivement des agricultrices.Ce programme, avait souligné monsieur Blais, a été conçu afin d\u2019inciter les agricultrices à participer davantage à l\u2019exploitation agricole et à la prise de décisions dans le secteur de l\u2019agriculture.En conséquence, la Fédération s\u2019interroge sur la pertinence d\u2019un octroi de 20 000 $ à la Fédération des instituts féminins du Canada pour des «projets divers».Pour la seule province de Québec, 12 organismes d\u2019agricultrices francophones ont investi en moyenne 20 heures chacun dans la préparation et la présentation de projets conformes aux besoins actuels des femmes en agriculture et compatibles aux objectifs du programme.Certains ont même dû reprendre leur travail afin qu\u2019il réponde exactement aux règles d\u2019application dudit programme ou aux exigences des «chargés de l\u2019analyse des dossiers».Précisons que l\u2019aide totale demandée s'élevait à 169 357 $ et que seulement 28 882 $ furent octroyés.La Fédération ne saurait guère être blâmée pour sa vigilance à protéger les intérêts de ses membres.C\u2019est en leur nom qu\u2019elle exprimait au Ministre sa grande déception ; non seulement en regard des montants alloués au Québec, mais également pour le peu de considération démontrée envers les agricultrices et ce, en supposant qu\u2019un aussi «maigre» budget suffira à les «calmer» et surtout, à donner au ministre, bonne conscience.Enfin, la Fédération a déploré qu\u2019au sein même du Bureau des agricultrices à Ottawa, on ne puisse converser en français et qu\u2019il n\u2019y ait aucune personne désignée à Montréal pour répondre aux préoccupations des femmes en agriculture.Elle a dit espérer que cette situation soit temporaire et que suite à une réévaluation plus réaliste du programme, le Ministre et la Fédération puissent atteindre ensemble un objectif commun : «l\u2019avancement des agricultrices».Raymonde Chartrand, présidente de la Fédération des agricultrices du Québec (514) 774-3343 ^t^anieH cjCabbi agronome \u2022\tgestion financière (comptabilité, suivi d'entreprise, étude de projet.) \u2022\topinions et expertises (investissement, zonage, réclamations,.) 540 bout.Casavant Ouest Saint-Hyacinthe (Québec) J2S 7S3 PAGE 6 \u2014 LA TERRE DE CHEZ NOUS, 16 NOVEMBRE 198» Du fromage et des remous Camille Beaulieu Quintupler presque d\u2019un seul coup la production laitière en Abitibi-Témiscamingue?Il le faudra bien pour alimenter un jour les fromageries açoricnnes, dont la première phase (2,5 millions de dollars) est presque terminée déjà à Taschereau.Les deux futures usines auront besoin du lait de 125 000 Holstein.Cinq fois le cheptel actuel de la région.«Ben oui! On monte le toit.Les fondations, les murs sont faits.Ça va donner une bâtisse de 210x60 pieds !» Plus un garage pour recevoir le lait, et les équipements qui sont achetés et entreposés à Montréal, explique le maire de Taschereau, le typique Henri-Ulysse Tremblay, un des promoteurs de ce projet fou-fou-fou.Fou comme apparaissait la découverte de l\u2019Amérique jusqu\u2019en 1492 quoi! Parce qu\u2019à Taschereau, si les opérations de la fromagerie démarrent comme prévu début 1990.ce sera encore là aussi par la faute des Portugais.Enfin, des Açoriens, qui sont des Portugais habitant un archipel de neuf îles perdues au beau milieu de l\u2019Atlantique.Chez eux.ces gens se marchent sur les sabots.Trois vaches par tête de pipe dans l\u2019île Terccira, 65 (XX) habitants.Bref, partis découvrir la Chine, les Açoriens sont arrivés en Abitibi, il y a quelques années.Et comme les Chinois n\u2019étaient pas trop tannants, ils ont décidé de s'installer! « Les sols et les fourrages d\u2019Abitibi sont semblables à ceux de chez eux», explique Tremblay.Alors pourquoi ne pas produire ?dUhcau îtMr«RAiir 5 WI Aï I IM dej/tC tK UlTl U»{ RÇ4II AMVaU/ACORtl Wml f rttmu tin lUMMlAIÎ U f#*CI r\u2019t\u2019 Les premiers Portugais arrivaient à Senneterre, le long de la rivière Bell, il y a quelques années.S i COUP \u2022 J DE PLUMES France Groulx Des cuisses américaines pour les Russes L'Union soviétique vient d\u2019acheter des États-Unis 15 000 tonnes métriques de cuisses de poulet.L'achat atteint une valeur de 7,6 millions de dollars U.S.Cette vente est la première à survenir depuis l\u2019imposition d\u2019un embargo sur les denrées agricoles qui avait été imposé à l'Union soviétique en 1980.Un conseiller agricole de la Maison-Blanche a rapporté que les Soviétiques paieront le poulet 23 cents la livre.Cette vente survient au moment où les stocks de viande brune sont élevés.Selon l\u2019entreprise Gold Kist d\u2019Atlanta, la vente ne serait point subventionnée par le gouvernement.Tyson Food dont la maison mère est à Springdale en Arkansas et ConAgra du Nebraska auraient également signé des contrats pour remplir la commande soviétique.Les exportations devraient s\u2019étaler de la mi-octobre au mois de décembre prochain, une période où en général la demande intérieure de poulet connaît une baisse.(Feeds-tuffs, oct.) McDonald\u2019s soumet les producteurs d\u2019oeufs à un sondage En réponse à la pression exercée par certains actionnaires de la compagnie, McDonald\u2019s a fait parvenir à ses fournisseurs d\u2019oeufs un questionnaire sur leurs pratiques d\u2019élevage.Le sondage de sept pages est conçu pour que les éleveurs et les fournisseurs puissent démontrer que les pondeuses sont traitées le plus humainement possible.Il n\u2019est cependant pas encore bien déterminé la façon dont McDonald\u2019s envisage utiliser les résultats.Les gens de l\u2019industrie s\u2019inquiètent du fait que la compagnie puisse exiger des éle- veurs qu\u2019ils adoptent des pratiques mal adaptées basées sur les résultats d\u2019une enquête non scientifique.Notons que les restaurants McDonald\u2019s achète environ 1 % de la production américaine d\u2019oeufs, soit un million d\u2019oeufs par jour.(Fccds-tuffs.oct.) QUÉBEC-RWANDA Échange de jeunes agriculteurs La Fédération de la relève agricole du Québec conjointement avec Carrefour canadien international offrent l\u2019opportunité à 13 jeunes agriculleurs(triccs) du Québec de participer à un échange entre le Rwanda et notre province.C\u2019est une occasion unique de voir du pays, d\u2019acquérir de nouvelles connaissances et de prendre contact avec l\u2019agriculture d\u2019un pays en développement.La durée du stage est de six semaines soit du 25 février au 7 avril 1990.Par la suite, les stagiaires québécois devront accueillir sur leurs fermes les stagiaires rwandais.Il faut répondre à certaines exigences: être en excellence santé, âgé(e) entre 19 et 34 ans et avoir comme principale occupation, l\u2019agriculture.Le coût de l\u2019échange est de 500 $/participation.Départ: 25 février 1990.Pour s\u2019inscrire, il suffit de remplir la formule d\u2019inscription que le FRAQ fera parvenir à chacun de ses membres ou encore de faire parvenir votre nom, âge.adresse, téléphone à: André Drapeau FRAQ 555, boul.Roland-Therrien Longueuil (Québec) J4H 3Y9 \u2022 La date limite d\u2019inscription est fixée au 10 décembre 1989.Région Abitibi-Témiscamingue du «San Jorge», fromage de lait de vache, typique d'une de leurs îles.Étude de marché faite, l\u2019écoulement de la production, assurent les promoteurs, ne pose aucun problème auprès de la communauté portugaise de Montréal, Toronto et Boston.On s\u2019arrache déjà les rares arrivages qui s\u2019aventurent sur ces marchés.Des hôpitaux du Brésil auraient même tenté de mettre la main sur la production future de la fromagerie.Le San Jorge est, en effet, un fromage à pâte ferme à 35 % de protéines et seulement 10 % de gras, idéal donc pour les diètes à régimes sévères.D\u2019autant sévères que le San Jorge de Taschereau se vendra dans les 25 $ le kilo.Donc pour fournir lu première fromagerie (25 (XX) Holstein) il faudra déjà importer des vaches.et des vachers Une trentaine de familles açoriennes devraient débarquer à Taschereau dès l'été prochain (d\u2019ici là l'usine sera en rodage et formation de personnel).On prépare déjà pour eux un complexe de 19 logements, avec piscine et garderie (1,5 million de dollars).Histoire de faciliter l'intégration.Les producteurs abitibiens intéresses seront eux aussi invités à profiter du pactole.Après rodage, la première usine emploiera environ 60 travailleurs, l^i seconde qui doit elle aussi être érigée dans le village de Taschereau.4(H) salariés.De quoi révolutionner non seulement l\u2019élevage laitier dans la région, mais aussi le village de Taschereau qui compte à peine 713 Chinois.» Garavouvous dit: «oSjfig&b ?\tGénisse Laitière I Les 3 premiers jours de vie La période la plus vulnérable dans la vie de vos petites génisses est probablement celle de 0 à 3 jours d'âge car, à ce moment, votre premier but est de la maintenir en vie et en santé.Ensuite, on se préoccupe des gains.1.DONNER LA COLOSTRUM MOINS DE 6 HEURES APRÈS LA NAISSANCE.Ce liquide est l'antibiotique naturelle plus digestible, le plus assimilable et celui qui vous coûte le moins cher de l'étable! En effet, il constitue la principale source d'anticorps pour le veau à bas âge par sa haute teneur en Immunoglobulines.Ainsi, Il contribue à augmenter la résistance des veaux.Le colostrum est considéré comme facteur nutritionnel qui a le plus d'influence sur la survie des veaux.D'ailleurs, dans les troupeaux où le colostrum n\u2019est pas servi aux veaux naissants, la mortalité est 2 fois plus grande que chez les veaux nourris au colostrum moins de 6 heures après la naissance*.S\u2019ABSTENIR DE FOIN CAR IL NE SERA PAS DIGERE PUISQUE LE RUMEN N\u2019EST PAS ENCORE DÉVELOPPÉ.2 SERVIR UN LACTO-REMPLACEUR de qualité pour donner jusqu'au sevrage c'est à dire: \u2022\tfacile à dissoudre \u2022\tsavoureux et hautement digestible \u2022\tdont les protéines ressemblent à celles du lait de vache 3.On ne soulignera jamais trop L'ASPECT SANITAIRE.Un veau qui tombe dans le dalot baignent dans les bactéries.Si possible, faire vêler les vaches sur la paille ou dans la litière fraîche et sèche.Assécher rapidement le veau et lui désinfecter le nombril.?\tSAVIEZ-VOUS QUE \u2022\tLe colostrum contient de 10 à 100 fois plus de vitamine A que le lait ot 3 fois son niveau de vitamine D?\u2022\tLa mortalité est moins grande chez les veaux nourris au colostrum moins de 6 heures après la naissance que lorsque servi entre 6 et 12 heures de vie?\tÀ NOTER \u2022\tProducteurs de bouvillons: rendez-vous à Sherrington à la ferme Fowley samedi, le 18 novembre, pour une réunion organisée par le MAPAQ BRA de Châteauguay.\u2022\tSéance technique sur l'alimentation des cheveaux jeudi, le 7 décembre: conférencier M.Marcel Cholnière, agr.spécialiste chevaux, rens.A.Mathieu, Transport Réal Foucault.\u2022\tOr.E.Block, Macdonald Journal, lévrier 1985.\tRhonda Beauregard, agr.Purina 16 NOVEMBRE 1989, LA TERRE DE CHEZ NOUS \u2014 PAGE 7 LES GAGNANTS DU TIRAGE DU 16 NOVEMBRE 1989 1er prix M.I).W.Gillis St-Mathias (Québec) 2e prix Crochetière J.M.St-Sylvère (Québec) 3e prix Coursol J.G.St-Janvier (Québec) (1) un tracteur de 20 000 $ (1) une camionnette de 16 500 $ (1)\tune automobile de 8 500 $ (2)\tdeux motoneiges de 6 000 $/chacune (30) trente tronçonneuses de 500 $/chacune (60) soixante dégustations vin & fromage pour (10) dix personnes 120 $/chacune Borne chance à tous ! Nombre de coupons de participation de la semaine: 3 076 Ont procédé au tirade: Micheline Courchesne, responsable abonnements.Léser Poirier, vérificateur sénior A.B.C.Monique Mardi, préposée aux annonces classées.' > Vous aussi pourriez gagner! Pour participer au concours il suffit de remplir le coupon de participation chaque semaine dans La Terre de chez nous, CONCOURS LA TERRE EN FÊTE Règlements de participation 1\tLe concours comporte deux volets, chacun ayant un mode de partopation distinct Volet (1) : LA TERRE DE CHEZ NOUS Comment participer 2\tDécoupé/ et remplissez lisiblement le coupon de participation publie dans les editions de l'hebdomadaire *La Terre de chez nous* a compter du 6 juillet 1989 au 22 mars 1990 Aucun achat n'est requis.Les fac-similés laits entièrement a la main et non reproduits mécaniquement du coupon officiel seront acceptes Faites parvenir votre participation dans une enveloppe suffissament affranchie à La Terre de chez nous, Promotion la Terre en Fête.C P 600.succursale A, Longueuil.Quebec, J4H4C4 Limite une participation par envoi postal 3\tLa date et l'heure limites de participation au dernier tirage dans le cadre de ce volet du concours est le 25 mars 1990.à midi Les tirages hebdomadaires 4\tA tous les jeudis a compter du 5 octobre 1989 et jusqu'au 15 février 1990.a l'exception des jeudis 30 novembre et 28 décembre 1989.un tirage au son sera effectue au 555.bout Roland-Therrien.à Longueuil, a I0h00 AM Lors de chacun de ces tirages, trois participations seront successivement pigées au hasard parmi l'ensemble des participations reçues |usqu'alors depuis le tirage précédant.5\tLes deux personnes dont les noms apparaîtront respectivement sur la lere et la 2e participation admissible pigée se mériteront chacune une dégustation de vins et fromages pour dix personnes comprenant neuf sortes de fromages et huits bouteilles de vin (750 ml) de la sene Les Grands Noms ainsi que des produits de pain grille Gnssol Chaque dégustation ainsi constituée a une valeur approximative de $120 00 Les vins el les fromages seront présélectionnes par les organisateurs de ce concours 6\tLa personne dont le nom apparaîtra sur la troisième participation admissible pigee se méritera une tronçonneuse Sachs Dolmar III d'une valeur approximative de $50000 Tirages des cinq grands prix 7\tLe 30 novembre 1989.à 10h00, un tirage au sort sera effectue à l'adresse de tirage susmentionnée A cette occasion, les deux personnes dont les noms apparaîtront respectivement sur la lere et la 2e participation admissible pigee parmi l'ensemble de celles reçues depuis le 1er juillet jusqu'à 16h30 le 29 novembre 1989 se mériteront chacune une motoneige de marque Skidoo (4e et 5e grand prix), modèle Cheyenne d'une valeur approximative de $6.000 00 chacune, incluant tout l'équipement standard propre a ce modèle 0 Le 6 mars 1990.à 10h00.un tirage au sort sera effectué à l'adresse de tirage susmentionnée A cette occasion, les personnes dont les noms apparaîtront sur les douze premières participations admissibles comportant le numéro les reconnaissant respectivement comme producteur ou productrice agricole et pigées parmi l'ensemble de celles reçues depuis le 1er juillet 1989 jusqu'à 16h30.le 5 mars 1990 deviendront automatiquement éligibles au Tirage spécial décrit au paragraphe 10 ci après 9\tLe 25 mars 1990.à 15h00.un tirage au sort sera effectué au Stade Olympique lors du SI M A À cette occasion, la personne dont le nom apparaîtra sur la 1ère participation admissible pigée parmi l'ensemble de celles reçues jusqu'à midi à cette date depuis le 1er juillet 1989.à l'exception de celles déposées par les personnes dont les noms ont été pigés lors du tirage du 6 mars ci dessus, se méritera la voiture GM (3e grand prix) décrite à la fin des règlements alors que la personne dont le nom apparaîtra sur la 2e participation admissible pigée se méritera la camionnette GM (2e grand prix) également décrite à la lin des reglements Tirage spécial (1er grand prix) 10\tLe 25 mars 1990.à 17h00.un tirage au sort sera effectué au Stade Olympique, lors du Salon;International de la machine agricole (S IM A ) Ce tirage se fera exclusivement parmi les douze personnes dont les participations auront été retenues conformement au paragraphe 8 ci-dessus 11\tA cette occasion, douze prix seronl offerts, dont onze tronçonneuses Sachs Dolmar III dune valeur approximative de $50000 chacune et un tracteur (1er grand prix) que pourra choisir le gagnant parmi les huits décrits à la fin des reglements 12\tChaque personne admissible a ce tirage devra y être présente ou être dûment représentée par une personne de son choix qu elle aura deleguee a cette fin L\u2019accès au Salon International de la machine agricole leur sera gratuit La personne deleguee devra présenter une procuration signee par la personne 13\tParmi les personnes admissibles présentes ou dûment représentées.il sera procédé à un tirage au sort et chacune des personnes dont le nom sera alors pige se méritera une des 11 tronçonneuses ci-haut décrites sauf pour la personne dont le nom sera le dernier pigé, laquelle se méritera le tracteur.Volet (2) : PRIX DE PRÉSENCE AU S.I.M.A.Comment participer 14\tRemplissez lisiblement le coupon de participation qui vous sera remis aux guichets d'entrée du S.I.M.A.a compter du 22 au 25 mars 1990 el déposez votre coupon dans l'une des boites prévues a cette fin à proximité desdits guichets Aucun achat n'est requis et vous pouvez obtenir un coupon de participation en faisant la demande au guichet d'information du Stade Olympique situe dans la Rotonde.Limite un coupon par personne par jour 15\tLes 22.23.24 mars 1990 a I6h00 ainsi que le 25 mars 1990 a I2h00, un tirage au sort sera effectue au Stade Olympique dans le cadre du SIM A A chacune de ces occasions, six coupons admissibles seront successivement pigés au hasard parmi ceux recueillis dans les boîtes de tirages ci-dessus mentionnées jusqu'au moment d'un tirage Les personnes dont les noms seront ainsi piges se mériteront chacune une dégustation de vins et fromages telle que décrite précédemment Lors du tirage du 25 mars 1990 a 12h00.un 7e coupon admissible sera pige et la personne dont le nom apparaîtra sur ce dernier se méritera une tronçonneuse Sachs Dolmar lli d'une valeur approximative de $500 00 Règlements généraux 16\tAvant d'être declaree gagnante, chaque personne dont la participation aura ete retenue sera contactée et devra répondre correctement et dans un delai limité à une question d'ordre mathématique Les personnes ainsi gagnantes seront par la suite informées de la façon dont elles pourront entrer en possession de leur prix Seules les dégustations et le tracteur seront livrés à la residence des gagnants Les personnes gagnantes acceptent, si requis, de signer une formule d'exoneration de responsabilité préalablement à l'obtention de leur prix 17.Les prix devront être acceptés tels que decernes et ne pourront être transférés à une autre personne, substitues à un autre pnx ou échangés contre une somme d'argent II y aura une limite d'un prix par volet par personne et famille résidant sous le même toit Toute dépense ou frais autres que ceux specifies comme étant inclus dans un pnx.notamment dans le cas des véhicules tels que l'automobile, le tracteur, les motoneiges et la camionnette, les frais d'immatriculation et d'assurances.seront à la charge des personnes gagnantes.Les personnes gagnantes d'un véhicule pourront en prendre possession chez un concessionnaire participant près de leur résidence 18\tPar leur participation au concours, les personnes gagnantes autorisent, si requis, les organisateurs de ce concours à utiliser leur nom et/ou photographie à des fins publicitaires et ce.sans rémunération 19\tSous reserve de ce que prévu aux présents règlements, ce concours est ouvert a toute personne résidant au Canada, âgée de 18 ans et plus à l'exception des employés, représentants et mandataires de l'Union des Producteurs Agricoles et ses fédérations et syndicats affiliés, des compagnies et concessionnaires John Deere.Massey Ferguson.Ford New Holland.Case International.Belarus, Zetor.Deutz Allis et Fiatagn, General Motors du Canada Limitée, de Bombardier Inc.de Sachs Dolmar.du Bureau Laitier du Canada, de la Société des Alcools du Quebec, de Culinar Inc.des Salons A.D.A.ainsi que les personnes avec lesquelles celles susmentionnées sont domiciliées.Les résultats du concours ne pourront pas être utilisés pour des lins publicitaires par les compagnies et/ou concessonnares c> haut mentionnés et seule La Terre de che: nous, propriété de l\u2019UPA.peut faire usage de ces informa tions 20\tUn litige quant a la conduite et l'attribution d'un prix de ce concours publicitaire peut, pour les résidants du Québec, être soumis a la Regie des loteries et courses du Québec I-DESCRIPTION DES 3e, 2e et 1er GRAND PRIX A)\t3e grand prix : Une (1) automobile Sprint (ou) Firefly modèle 1MT08 comprenant Radio AM/FM.transmission manuelle 5 vitesses.Moteur 1 L.3 cylindres, avec tout l'équipement standard propre à ce modèle de véhicule.Valeur approximative de $8.500 00 B)\t2e grand prix : Une (1) camionnette GM Pick-up Chevrolet Scottsdale (ou) GMC Sierra comprenant : Moteur 4 3L V6 à injection électronique, transmission manuelle 5 vitesses avec surmultipliée.radio AM/FM, phares halogènes, caisse de 2.4 mètres (8 pieds), pneus radiaux 4 saisons, freins ABS.servo freins, servo direction, suspension services durs (\u2019Heavy Duty*) avec tout l'equipement standard propre à ce modèle de véhicule.Valeur approximative de $16.500 00 C)\t1er grand prix : Un (1) tracteur d'une valeur approximative de $20.000 parmi les huits marques et modèles suivants : 1 ) Ford modèle 3910 avec canopy, diesel 3 cylindres 42 HP.boite de vitesses synchronisées 8 av./4 ar\u201e direction assistée, cadre de sécurité, deux roues motrices; 2)\tMassey Ferguson modèle 253 avec canopy, diesel 3 cylindres 43 HP.boite de vitesses synchronisées 8 av./2 ar.direction assistée, cadre de sécurité, deux roues motrices; 3)\tZetor modèle 5245 avec cabine de protection et chaufferette diesel 3 cylindres 45 HP.boite de vitesses synchronisées 10 av/2 ar.compresseur à air.pesées avant, pesées arrière quatre roues motrices; 4)\tBelarus modèle 572 avec cabine de protection avec chauf ferette.diesel 4 cylindres 65 HP.boite de vitesses 9 av./2 ar direction assistée, radio AM/FM cassettes, pesées avant pesées arrière, quatre roues motrices; 5)\tDeutz Allis modèle 6240 avec canopy, diesel 3 cylindres 43 HP.boite de vitesses synchronisées 8 av/4 ar.direction assistée cadre de sécurité, phares halogènes, deux roues motrices; 6)\tJohn Deere modèle 2155 avec canopy, diesel 3 cylindres 45 HP.boite de vitesses 0 av./4 ar.direction assistée, cadre de securité, deux roues motrices; 7)\tFiatagri modèle 6556 avec canopy, diesel 4 cylindres 58 HP.boite de vitesses 8 av./2 ar.direction assistée, cadre de sécurité.deux roues motrices; 8)\tCase International modèle 485 avec canopy, diesel 3 cylindres 42 HP.boite de vitesses synchronisées 0 av./4 ar.direction assistée, radio AM/FM stéréo, cadre de sécurité, deux roues motrices.28* EDITION 22-23-24-25 MARS 199 Pour participer au concours : Remplir le coupon de participation et poster à : \u201cLa Terre de chez nous\u2019 Promotion \"La Terre en fête\u201d C.P.600, succursale \"A\u201d ü p|kfcfc'*'l\tLongueuil, Québec J4H 4C4 Nom :___________________________________________________________________ Adresse :______________________________________________________ Ville :- Prov.:___________________ Code postal : _ No.de téléphone : (______________)____________________________ code regional Indiquer lisiblement votre numéro de producteur agricole si tel est le cas.4 LETTRES\t8 CHIFFRES PAGE 8 \u2014 LA TERRE DE CHEZ NOUS, 16 NOVEMBRE 1989 02814674 La photo des tracteurs sera présentée à tour de rôle OS* 4 \\îv^ csr\"s AMP\u2019 .i ¦(m pioducteim dniü'ùiA du Qudea .?M' 6RI5$OL Solxante(60) dégustations vin et fromage pour dlx(10) personnes comprenant pour chaque dégustation : \u2022 Neuf(9) sortes de fromages \u2022 Des produits de pain grillé Grissol \u2022 Huit bouteilles de vin Valeur approximative de 120 $ chacune au concours \u2022s-vrv^rv W \u2022 Ji / \"i G AG N É hl PRIX '*&6ààafKttt Voir descriptions détaillées des prix dans les règlements du concours Los photos peuvent différer des modôlos présentés Lait Nouvelles Louise St-Pierre Un voyage de pression Depuis le milieu de la semaine dernière, quatre représentants de la Fédération canadienne des producteurs de lait, dont le président de la federation québécoise Claude Rivard, sont en Europe à la recherche d\u2019alliances.Ils doivent rencontrer les associations de producteurs de dif férents pays pour les convaincre de la nécessité de renforcer l\u2019article XI de l'entente du GA IT.Pour le même motif, ils se rendront à Genève afin d\u2019y rencontrer les membres de la délégation canadienne.\u2022 \u2022 * Du lait en cadeau I.a Laiterie Chalifoux Inc.sera probablement la première entreprise laitière du Québec à bénéficier du \u2022\u2022 Programme d'innovation en matière de produits laitiers.Son projet innovateur : la fabrication de Jalsberget d\u2019Es-rom, deux fromages de type suisse, qui ne sont pas encore produits au Canada.Les approvisionnements de lait disponibles en vertu de ce programme, au cours d\u2019une année laitière, pourront atteindre I % du quota national de mise en marché.Il est offert aux entreprises de toutes les provinces signataires du Plan national de commercialisation du lait.Le but premier de ce programme : accroître la de ?* Guaranteed change de main La Laiterie Guaranteed Ltd a été vendue à Ault Fond Ltd.Le printemps der- nier, le propriétaire de cette usine de Montréal avait publiquement fait savoir que son entreprise était à vendre.* \u2022 \u2022 Une rapide décision C\u2019est le 23 octobre dernier que Lac-tancia Liée est officiellement devenue propriétaire de la fromagerie Des Coteaux de Nicolet après plusieurs mois de négociation avec son ancien propriétaire, Aliments Delisle Ltée.Lactancia a annonce la fermeture de sa nouvelle propriété le 24 octobre.* * * Correction Le fromage de chèvre importé et commercialise par la coopérative Agropur porte la marque Cabriquet-te, et non Biquette.Cette erreur se lisait dans un article de l\u2019édition du 26 octobre de La Terre île chez nous.Fn entrevue, l\u2019exprésidente du Syndicat des producteurs de chèvres du Québec avait soutenu que le prix de gros de ce fromage était de 11 $ le kilogramme.Selon le directeur des relations publiques d\u2019Agropur, son prix est de 16,29$.* * * Les chiffres disent.Dans la troisième édition Les faits saillants des laitiers québécois 1989 produite par le GRHPA (Groupe de recherche en économie et politique agricoles de l\u2019Université Laval) qui vient tout juste d\u2019être rendue publique, on apprend que les producteurs de lait canadiens garderaient, en moyenne, 41 vaches laitières.Si en 1988, le producteur de lait du Manitoba n\u2019en logeait que 27 en moyenne, celui de la Colombie-Britannique en gardait 71 alors que le québécois en abritait 35.* * * Des employés anxieux Mardi dernier à Chambord, alors que débutait l'assemblée générale spéciale de la Fédération des producteurs de lait du Québec, les employés syndiqués de l\u2019usine Nutrinor ont bloqué le passage à deux camions de la compagnie Intcrlait qui venaient d\u2019y faire leur «plein de lait ».Par cette manifestation, les employés ont voulu dénoncer les sorties de lait de la région du Saguenay/Lac-St-Jcan et sensibiliser les producteurs et les consommateurs aux problèmes qu\u2019elles entraînent, a expliqué le président du syndicat Jocelyn Beaupré.Il a soutenu que les sorties de lait «.15 millions de litres par année depuis 1987, en raison de la Convention de mise en marché, ont déjà entraîné chez nous plus de 15 pertes d\u2019emploi.» 30 millions de litres de moins Une erreur de frappe dans l\u2019article Lait nouvelles de la dernière édition de La Terre de chez nous faisait vendre par la coopérative Agrodor à des entreprises ontariennes 50 millions de litres de lait.Il aurait fallu y lire quelque 20 millions de litres.* * * Un nouveau type de lait Des chercheurs du département américain de l\u2019Agriculture ont mis au point un lait concentré, faible en corps gras et dépourvu de cholestérol.Pouvant être congelé en petite quantité, il éviterait l\u2019accumulation de bouteilles dans les réfrigérateurs.Le traitement consiste à extraire les corps gras et à les remplacer par des huiles végétales, de maïs, d\u2019arachide ou de soya.Ce lait concentré doit être mélangé à trois fois son volume avant d\u2019être consommé.* * * Transformation à la ferme M.Denis Roy, un producteur de lait de St-Arsène, demande à la Régie des marchés agricoles du Québec de l\u2019autoriser à exploiter une usine laitière.Ce producteur de la région du Bas-St-Laurent veut fabriquer à partir du lait de son troupeau de vaches des fromages à pâte ferme de type cheddar, des fromages frais et du yogourt.Au cours des dernières années, trois producteurs de lait ont obtenu de la Régie un tel permis.Il s\u2019agit de la Ferme SMA de Charlesbourg, Agrigcstion La-pointe de Bury et la Ferme Dubois et Fils de Plessisville.* * * Inauguration On procédera en fin de semaine à l'inauguration des nouvelles installations du Syndicat des producteurs de lait de Québec.Scs bureaux administratifs se trouvent au nouveau siège social des trois fédérations de l\u2019UPA de la région de Québec situé sur la rue Rideau, à ville Des Saules.Plus moderne et plus grand, son garage se dresse sur un terrain adjacent à la nouvelle bâtisse des fédérations régionales.Ce syndicat est responsable du transport du lait de la plupart de ses membres.* * * On manifeste pour la survie Camille Beaulieu Il y avait 8 000 fermes dans la région en I960.On en compte 1 000 aujourd\u2019hui.Ht.0 peut-être en l\u2019an 2000?Équation terrible pour l\u2019Abitibi-Témiscamingue où la tranquille mais inexorable saignée des exploitants agricoles se poursuit année après année.On craint maintenant que les politiques fédérales sonnent le glas définitif de toute activité agricole.Comme ailleurs dans la province ces temps-ci, la Fédération régionale de l\u2019UPA a sonné le ralliement des troupes.Deux munifs: Amos lundi le 13 novembre, Ville-Marie le lendemain.Mais, parce que là-bas la lutte aux politiques fédérales se traduit par une question de survie à court terme, on a fixé très haut la barre, un objectif de 500 manifestants, 1a moitié de la classe agricole régnale.Malgré la première chute importante de neige de l\u2019hiver, 10 cm, ils sont venus.Très forte participation Environ 200 manifestants à Amos, comme à Ville-Marie, bien que l'heure de tombée interdite d\u2019avancer le chiffre exact au Témiscaminguc.Des manifestants fort joyeux, équipés de tracteurs et de souffleuses, qui ont aussi rencontré de nombreux consommateurs, l\u2019objectif premier consistant à sensibiliser la population aux enjeux de ce combat.En 1988, l\u2019Abitibi-Témiscamingue a perdu une dizaine de fermes, la plupart par des opérations d\u2019exode de quotas laitiers.L\u2019an dernier, une dizaine d\u2019agriculteurs ont rendu leur tablier, et là encore on assistait à de nombreuses ventes de quotas laitiers qui profitent maintenant aux industries du sud du Québec.Région Abitibi-Témiscamingue L\u2019UPA régionale prépare des actes d\u2019éclat pour dénoncer ces spéculateurs.Le président de la Fédération, Denis Jutras, distribue d\u2019ailleurs des messages, à l\u2019occasion des manifs, appelant à boycotter un encan que doit tenir bientôt un certain Ray-nald Ouellct.Bien qu\u2019on en manque, un agriculteur, a précisé Jutras, se prépare à quitter la région avec 12 000 kilos de quotas.«Cela ressemble à de la spéculation».À la dernière enchère régionale, l\u2019offre plafonnait à 3 500 kilos, alors que la demande atteignait 9 500 kilos.Au seuil du non-retour On considère que la région ne peut pas se permettre de perdre encore beaucoup d\u2019exploitations.Énlevons une centaine de fermes à la région, dit-on, et toute la structure agricole régionale sera bouleversée.Bref, à 900 fermes environ, la région basculerait dans le camp des «no man\u2019s lands» agricoles, puisque les services ne seraient plus rentabilisablcs.Les dictais du GATT et du libre-échange sur les yogourts et la crème glacée arrivent bien mal pour fragiliser encore l\u2019épine dorsale de l\u2019agriculture dans cette région.Parce que, aussi, l\u2019agriculture y est encore en consolidation, les producteurs voient d\u2019un mauvais oeil qu'on tire sous leurs pieds le tapis des supports à l\u2019agriculture: assurance-récolte, taxe sur l\u2019essence, paiements anticipés, support au financement, etc.PAGE 10 \u2014 LA TERRE DE CHEZ NOUS, 16 NOVEMBRE 1989 L\u2019AGRICULTRICE DE L\u2019ANNÉE EN BEAUCE Solange Bernard, une militante des débuts Jacques Légaré C\u2019est à une militante de la première heure, Mme Solange Bernard, qu\u2019on a attribué le titre d\u2019Agricultrice de l\u2019année dans la Beauce.Mme Bernard, une citoyenne de Saint-Victor, était en effet du comité qui a débouché sur la création du Syndicat des agricultrices de la Beauce, il y a trois ans.Elle a été fort active au sein de ce Syndicat et a représenté les agricultrices sur divers comités (auprès de la Commission de formation professionnelle, sur le Comité d\u2019éducation de l\u2019UPA, etc.).C\u2019est à l\u2019occasion de l\u2019assemblée générale annuelle du Syndicat des agricultrices de la Beauce, à Beauceville, que l\u2019on a honoré la gagnante du concours de l\u2019Agricultrice de l\u2019année en Beauce.Douze autres candidates, de tous les coins de cette région étaient aussi en lice.Dans une courte allocution, cette dernière, visiblement émue, a souligné l\u2019apport de sa famille et celui de toutes les agricultrices membres du Syndicat de la Beauce (dont elle était vice-présidente en 86-87).Elle s\u2019est comparée à un maillon faisant partie d\u2019une chaîne.Le mode de financement du Syndicat des agricultrices de la Beauce a, par ailleurs, été au centre des discussions lors de l'assemblée annuelle de cet organisme.La présence du président de l\u2019UPA de la Beauce, M.Gaétan Bilodeau, aura permis aux agricultrices de faire connaître leur mécontentement à ce sujet.Depuis le début de 1989, les petits groupes qui font partie de l'UPA de la Beauce (dont le Syndicat des agricultrices), ne reçoivent plus d\u2019argent de leur Fédération pour le financement de leur structure.Us Mme Solange Bernard, de St-Viateur peuvent cependant en obtenir pour les divers projets qu\u2019ils mettent sur pied.Bien que ce mode de financement n\u2019ait été en fonction que durant la moitié de l\u2019année 88-89, il aura tout de même causé une baisse importante des allocations de la Fédération au Syndicat des agricultrices (qui sont passées de 2 457 $ à 1 755 $).Tout en notant que les agricultrices pouvaient encore tenter de faire exclure leur groupe de l\u2019application de ce mode de financement (comme c\u2019est le cas pour la relève agricole), M.Bilodeau a insisté sur le fait que le budget de l\u2019organisme était limité.Les dépenses de la Fédération de la Beauce augmentent plus vite (entre 6 % et 7 %) que les revenus (environ 3 %) et un redressement s\u2019impose.M.Bilodeau a même parlé de mettre des employés à pied.Notons enfin que le Syndicat des agricultrices de Beauce compte 135 membres et que Mme Ghislaine Côté-Bélanger (de Saint-Nazaire de Bellechasse) a été réélue comme présidente de cet organisme.89973 0 0 0 PRECISIONS SUR LE LAIT UN PRÉJUGÉ Tout le monde sait que j h le lait 2% contient seulement 2% i de matière grasse; mais saviez-vous que le lait ?entier homogénéisé en contient seulement 3,25%?Alors, considérez-le à de plus justes proportions.N'hésitez plus.BUVEZ LE LAIT QUI VOUS PLAÎT! Bureau laitier du Ganada Petite Nouvelle Moins gras qu\u2019on le croit Plus de lu moitié des consommateurs canadiens croient que le lait entier homogénéisé (3,25 % M.G.) contient 38 7c de gras, que le luit 2 % en contient 18 % et qu'il reste 13 % de gras dans le lait écrémé.Ces chiffres sont tirés d\u2019une récente enquête nationale commandée par le Bureau laitier du Canada.«Cette fausse perception incite les gens à consommer du lait à plus faible teneur en gras.Ce qui amène un surplus de gras sur le marché du lait de transformation.Nous devions donc corriger les malentendus qui ont cours sur la teneur en gras du lait», d\u2019expliquer M.Claude Chevalier, directeur général du Bureau laitier avant de se dire certain que cette croyance assez importante affecte finalement tous les produits laitiers.En entrevue, M.Chevalier faisait remarquer que certaines laiteries canadiennes n\u2019indiquent tout simplement pas la teneur en gras de leur lait.D\u2019autres le font mais en écrivant sur les contenants des abrévia- tions (7rM.G.- % ME.- % B.F.) que le consommateur ne s\u2019explique nécessairement.D\u2019ailleurs, seulement 11 r< des répondants au sondage étaient au courant du réel contenu de gras qu\u2019on trouve dans le lait entier, a-t-il ajouté.Voulant rétablir les faits, le Bureau laitier du Canada vient de lancer une campagne de publicité.«Il nous faut expliquer clairement que tous les types de lait de con- sommation sont nutritifs, contiennent l'eu de matières grasses et constituent une part très saine de toute alimentation équilibrée.Notre nouvelle campagne informe le consommateur sur la quantité réelle de gras; on ne peut oublier qu\u2019il est de plus en plus préoccupé par la teneur en gras des aliments qu\u2019il consomme.Nous inciterons donc toutes les laiteries il laisser tomber les abréviations et à écrire sur leurs contenants, 3,25 % ou 2 7 de matières grasses.\u2022 L\u2019annonce jointe à ce texte sera publiée dans tous les quotidiens canadiens et quelques hebdomadaires pendant au moins six semaines.Une campagne pubicituire de près de un million de dollars./.si-r.SSgsggâ**' - CK1 rEIan/ité - °B ufftoar la santé anim LA SANTÉ ANIMALE Cm* il «JMW-uiA* (U ton vj 0 Commandez de l\u2019Eradicane, du Sutan+, du Sutazine+ ou du Dyfonate n 20-G avant le 15 décembre 1989 et vous recevrez 1$ par hectare pour chaque produit acheté et utilisé avant le 30 mai 1990.Les détaillants ICI Chipman vous fourniront tous les détails.Des vitres teintées automatiquement (ASP) Après une belle journée ensoleillée, c\u2019est souvent frustrant de pénétrer dans sa voiture transformée en bain sauna.Mais voilà que les ingénieurs de General Motors ont inventé la vitre «intelligente», qui se teinte automatiquement pour bloquer les rayons solaires.Le processus fait appel à un courant électrique qui modifie les propriétés d\u2019une couche d\u2019oxyde de nickel insérée entre deux épaisseurs de vitre.Le même procédé pourra être utilisé pour le rétroviseur, afin d\u2019éviter l\u2019éblouissement dû aux phares de la voiture qui vous suit de trop près.L\u2019opacité des fenêtres pourra aussi être commandée manuellement, au bénéfice des amoureux.* \u201cJe lis toujours bien les petits caractères !\u201d\t1 \u2022* ^ l h * Commandez de l'Eradicane, du Sutan*.du Suttuine* ou du Dyfonate II 20-G avant le 15 décembre 1989 et vous recevrez IS par hectare pour chaque produit acheté et utilisé avant le 30 mai 1990.Iss détaillants ICI Chipman vous fourniront tous les détails.Eradiranc, Sutiui».Sutazine» H Dyfonate U iXMi sont des marques déposées de ICI Chipman Toujours bien lin- Téltiquctle cl suivre le mode d'emploi.@j Chipman ljunifucuil QihTmv J4( \u2022 1K9 16 NOVEMBRE 1989, LA TERRE DE CHEZ NOUS \u2014 PAGE 11 / LE QUEBEC Feu vert à la commercialisation de l\u2019omble de fontaine et du saumon atlantique d\u2019élevage ¦\tL'omble de font aine et le sau- mon atlantique d'élevage québécois pourront dorénavant être destinés au marché de table et non plus uniquement aux seuls marchés d\u2019ensemencement et d'étang de pêche.Le ministre de l'Agriculture, des Pêcheries et de l\u2019Alimentation, monsieur Michel Page, vient d\u2019en faire l'annonce a Montréal dans le cadre du lancement d'une nouvelle marque de commerce par le Syndicat des pisciculteurs du Québec.Rappelons que le projet de commercialisation de l 'omble de fontaine comme produit de consommation date d'environ 25 ans II avait toujours conduit à une polarisation des organismes concernés entre les bénéfices économiques de cette commercialisation pour l'industrie piscicole et les impacts appréhendés sur les stocks indigènes île cette espèce et la pêche sportive.l es avantages de l'aquiculture devaient toutefois motiver des modifications aux règlements tant canadiens que québécois ;i ce chapitre.L'aquiculture: un potentiel énorme au Québec Pout le ministre Pagé.l'abondance et la qualité des eaux au Québec exigent d'utiliser au maximum toutes les opportunités de développement qui nous sont données.Selon lui.l'aquiculture, c\u2019est-à-dire l'éle- vage de poissons en vue de leur commercialisation, constitue sans contredit l\u2019une de ces opportunités.Sans compter qu'elle constitue un outil de développement d\u2019importance en régions périphériques, l'aquiculture pourrait de plus se révéler, dans l\u2019avenir, un moyen privilégié de tirer profit du marché de consommation américain où la croissance est estimée à près de 500 (XX) tonnes (produits de pêche et aquiculture) d'ici l\u2019an 2000.La production au Québec Le Québec accuse un retard important en matière de production aquicolc.- En 1988, la production ne s\u2019élevait qu\u2019à près de I 1 (X) tonnes, pour une valeur de 10 M $, soit uniquement K) % du total canadien», d'expliquer le Ministre.En apportant les modifications réglementaires permettant de commercialiser l'omble de fontaine et le saumon atlantique, le gouvernement du Québec compte permettre une augmentation substantielle de la production.Selon le Ministre, «certaines stations piscicoles seront en mesure de mettre sur le marché et ce, dès le printemps 1990, près de KM) tonnes d\u2019omble de fontaine ou de saumon atlantique.De plus, des retombées encore plus considérables peuvent être escomptées pour 1990-1991, compte tenu des projets jusqu'ici présentés au Ministère ainsi qu'à la Société québécoise d\u2019initiatives agro-alimentaires (SOQUIA) par le secteur privé.\t¦ Commercialisation des produits piscicoles au Québec: Le ministre Michel Pagé appuie le Syndicat et ses efforts de mise en marché ¦ Le ministre de l\u2019Agriculture, des Pêcheries et de l\u2019Alimentation du Québec, monsieur Michel Pagé, applaudit la création, par le Syndicat des pisciculteurs du Québec, d\u2019un «ruban de qualité\" destiné à améliorer la mise en marché des produits aquicoles.Tout en permettant de différencier les produits québécois île ceux d\u2019autres provenances, la nouvelle marque de commerce dev lent gage additionnel de qualité pour le consommateur.En effet, l\u2018industrie se ilote volontairement de standards de qualité élabores conjointement par les producteurs, le Syndicat et le Ministère Notons que dans ce cas, la contribution du .Ministère ne s'inscrit pas dans le cadre d'un programme de contrôle de la qualité approuvé ou certifié par ce dernier, mais plutôt p.u un appui financier de près de K) (XXl&t&S au projet, ainsi que par une aide technique Le respect des normes édictées sera d\u2019abord assuré par les répondants des usines et leurs fournisseurs.De plus, un comité interne mettra en place un système de vérification ainsi que les mesures à prendre afin d'assurer l\u2019utilisation conforme du sigle - Ruban de qualité».Pour le Ministre, l\u2019initiative du Syndicat est heureuse en ce qu'elle comporte deux éléments fondamentaux d\u2019une véritable stratégie de développement en matière d'agro-alimentaire, soit la nécessité d\u2019une mise en marché efficace et un effort constant à l'amélioration de la qualité des aliments.Devant l'accentuation de la concurrence qu'amènent la libéralisation du commerce international et la nouveauté voulant que la qualité soit désormais le premier critère île choix des consommateurs, le ministre Pagé est heureux de voir que l\u2019industrie piscicole est à se doter des outils qui lui permettront île relever ces défis et lui assurer ainsi un développement accéléré.¦ Journée d\u2019information agricole à Victoriaville: La production bovine en vedette B Le ministère de l\u2019Agriculture, des Pêcheries et de l\u2019Alimentation du Québec convie toutes les personnes désireuses d\u2019en connaître davantage sur de multiples aspects de la production bovine à se rendre ù l\u2019auditorium du Cégep de Victoriaville, situé au 475, rue Notre-Dame est de cette ville, le samedi 2 décembre 1989 dès 9 h 15.Durant l\u2019avant-midi, le directeur régional de l\u2019Office du crédit agricole du Québec (OCAQ) à Saint-Georges de Beauce présentera des cas pratiques de financement d\u2019entreprises «vaches-veaux».Le statut de l\u2019emprunteur, les garanties, la capacité de remboursement et le besoin d\u2019un prêt subventionné seront traités en relation avec l\u2019application de la Loi sur le financement agricole.Une réflexion suivra la conférence.Au cours de celle-ci, les producteurs et productrices seront appelés à discuter de leurs besoins lace au financement agricole.Des animateurs du MAPAQ et des personnes-ressources de l'OCAQ participeront à ce forum.«Quelle est la vache 1a plus efficace pour un éleveur commercial» et « La prévention des maladies en élevage vaches-veaux» sont les deux sujets qui feront l\u2019objet des conférences de l\u2019après-midi.Ainsi, M.Hilaire St-Arnaud.agronome, professeur a I 11A de La Pocatière, cernera les éléments à considérer pour obtenir la vache de boucherie qui affichera la meilleure efficacité et qui assurera une bonne performance de son élevage.M.Yvon Couture, médecin vétérinaire à la Faculté de médecine vétérinaire de l\u2019Université de Montréal, se penchera sur les principales mesures de prévention des maladies chez les veaux de boucherie.Il abordera notamment l\u2019importance du colostrum, des moyens pour prévenir les diarrhées, de l\u2019hygiène, de la vaccination, etc.En terminant, il convient de préciser que le repas du midi sera gratuit pour les participants inscrits, grâce à la contribution du Syndicat des producteurs de bovins de la région de Nicolct et de la Fédération des caisses populaires Desjardins du centre du Québec.Par conséquent, pour réserver votre repas, vous devez confirmer votre présence avant le 27 novembre 1989 en retournant ce coupon dûment rempli à l\u2019adresse indiquée.Pour renseignements supplémentaires, veuillez communiquer avec M.Alain Fournier, agronome au MAPAQ, à Nico-let, au (819) 293-8501.Je désire m\u2019inscrire à la «Journée BOEUF», qui aura lieu le 2 décembre 1989 au Cégep île Victoriaville.NOM _____________PRÉNOM _____________ ADRESSE ____________________ _________________CODE POSTAL_________ TEL.: BUR.: RÉS.: Retourner à: «Journée BOEUF» MAPAQ 460, boulevard Louis-Fréchette Nicolct (Québec) JOG 1E0 AVANT LE 27 NOVEMBRE 1989 Alain Fournier, agronome Conseiller en productions animales ¦ AVIS DE RECHERCHE À l'occasion des Fêtes de la 25e promotion de l'Institut de technologie agro-alimentaire de La Pocatière, cette Institution ainsi que l\u2019Association des technologistes agro-alimentaires et l'Expo-Poe se sont regroupés pour organiser des fêtes-retrouvailles les 20, 21 et 22 avril 1990.Un avis de recherche est donc lancé à tous les diplômés de cet Institut depuis 1965.Ils sont priés de communiquer leur changement d'adresse afin de remettre les lis- tes à jour, à l'aide du coupon ci-dessous.CHANGEMENT D\u2019ADRESSE NOM_____________________ ADRESSE ________________ _____________CODE POSTAL ________ ANNÉ DE COLLATION DE DIPLÔME ____________OPTION Retournez à : M.André Garnie! Institut île technologie agro-alimentaire 401.rue Poiré La Pocatière (Québec) G0R I/O Tel.l-80046.Vl.t51 PAGE 12 - LA TERRE DE CHEZ NOUS, 16 NOVEMBRE 1989 Gouvernement du Québec Ministère de (\u2019Agriculture, des Pêcheries et de l\u2019Alimentation L* OMtwe\tmi pufeii* ctt*qu» Mmaiix d«n» L \u2022 r*rr* a* cMl août U rédaction Ml lain ùst la Onction Om communie»! ton» an coUaboraUofi - Répartir les cultliies selon un plan d'assolement.- Loyer île la cheminée.7- l iés petite.- V égétaux sans racines.S- Beaucoup.- Palladium I ihiiiin >)- Principale difficulté d'une al taire - Herbe.- I poque.10-\tMettre en liasse.- Dans.II-\tVille de l'Inde (IHl.u Pradesh)., -Millet des oiseaux.12-\tOrgane de la génération - Bois noir.% LA SEMAINE U J VERTE Dimanche le 19 novembre 1989 Le dossier: La Tanzanie ( lcr de 2) en collaboration avec l\u2019ACDI.La chronique horticole: Le forçage de l\u2019amarylis.Invité en studio: La Tanzanie avec Elise Gauthier.Courts sujets: \u2014 La vente de bovins de boucherie par satellite, à Inverness \u2014 Trop d\u2019oignons.\\f'Kl l( AU Ml NI 1-\tIM.mk* omcnu\u2019iU.ile 2-\tI ciucllc du j.iis l pouscdutN.il I );ins l.i montagne, vcisunt à l'on» hic.- Périodes de cent années \u2022I- Si\\ - Ricanons Colèic S- Plante potagère a tcuillcs contes tildes I Ile sert à cotipet les céréales.¦ RetieMoude > INC.\t> Pour un service do ventes pro- * \" Îfessionnelle.une équipe à votre > * service, pour un succès assuré '> -Contactoz nous \u2022 ___ (819) 846-6267 >\u2022 \u201c (514) 649-1122 > Cell.(819) 822-9063 2 - 1 m \"Te?1encans ?LAFAILLE ET FILS LTÉE K Coaticook.clé Stanstead | Nous sommes disponibles pour n tout genre d'encan et achotons Jj roulant de ferme, troupeau, etc || Aussi vachos à lait vendre en n tout temps de l'annoo\t^ Pour informations.¦ Jour: (819) 849-3606| Soir: (819) 849-2554| (819) 849-28141 ATTENTION - ATI cNTION (^1 Vous désirez faire évaluer à leur | juste valeur vos animaux et machineries sans frais, vendro privôment ou par encan, 20 ans expérience comme secrétaire d\u2019encanteur consultez Denis Leblanc (Pierrot) 276.St-Amable St-Barnabô Sud Clé Si-Hyacinthe J0H 1G0 Tél.(514) 792-6247 FRAIS APPEL 2) ACCEPTES .Q ENCAN chez M.Marcel Coumoyer au 20.Rang 6.St-Pie-de-Guire Samedi, le 18 novembre 1909 é 12 h 30 p.m.SERONT VENDUES: 60 têtes d'animaux Charolais-Simmental d'une pesanteur de 1 400 Ib Toutes ces vaches sont gestantos.entre 3 et 6 mois et seront certifiées par le vétérinaire La moyenne d'âge est de 4 ans SERA AUSSI VENDU: Un taureau Simmental pur sang avec papiers, avec indice 102.âge de 22 mois SERA VENDU: MACHINERIE dont 1 John Deere 4230.1976.3300 heures avec cabine de compagnie, \"full\" équipement 1 John Deere 3130.1978.2 122 heures avec cabine Michon.très très propre 1 Ford 6700.dual power.1982.2 500 heures avec cabine de compagnie, \"full\" équipement.Une charrue John Deere.semi portée, no 2600 avec système d'ajustement à l'huile Unsar-cleur à bie d inde.6 rangs, très propre, de marque Link Une herse â roulettes de 44 disques, semi portée de marque MF Un rouleau de 12 pieds de marque Brillon Un convoyeur a grain sur PTO de 25 pieds environ, marque Speed King Un souffleur a neige de 7 pieds avec chute a l'huile de marque Bleezar Une presse NH.no 268 Un filleur MF.att.3 points, fonctionnement sur PTO Une gratte att 3 points de 6 pieds Un moulin à faucher Inter, att 3 points Une arroseuse, att 3 points.Hardy avec barre de 31 pieds SERA AUSSI VENDU: Un debouleur de 20 pieds de marque Patz, no 98B en excellente condition Une benne a moulée de marque Côté, capacité 5 tonnes Deux voitures avec plateforme de 20 pieds, tandem.6 roues, très très bonne condition et quelques autres petits articles \u2022 Note de l'encanteur La machinerie est en très bonne condition vue la grandeur de terre Cause de l'encan autres occupations CONDITION comptant Pour informations : ANDRÉ PARENTEAU Encanteur 432, Route 122 St-Germain, JOC 1K0 (819) 395-4150 y aura cantine sur les lieux^^ Rappel d'encan À la ferme de LUC GAUTHIER 3430 Rang de la Butte aux Renards VARENNES.cte Vercheres Samedi le 18 novembre à 12 h 00 TOUT SERA VENDU DONT UN BON TROUPEAU DE: 21 tètes d'animaux Holstein incluant 1 pur sang enregistrée avec papier, et 6 N I P .contrôlées P A T.LO.2 Bons tracteurs Massey Ferguson un 298 et un 255; faneur a foin et presse à loin Massey Ferguson 228 avec lance-balles 212.neuf de cette saison; tout le roulant de terme, silo à grain; benne à moulee.équipement laiterie, loin et paille Pour plus de details voir l'édition du 9 novembre DANIEL PAUL-HUS ENCANTEUR BILINGUE 635 rue Papineau ST-HYACINTHE.QC (514)773-5660 VENTE COMPLÈTE DU TROUPEAU \"INGLESIDE\" Prop.: Donald McKetl, Howlck (Québec) Au local des Encans de la Ferme Inc.Sortie 133.route Transcanadienne.St-Hyacinthe (Québec) Vendredi, le 24 novembre 1989 à 12 h 30 SERA VENDU: Un troupeau complet Ayrshire pur sang enregistré, contrôle PAT LO de 65 sujets De ce nombre, il y a 33 vaches à lait, dont quelques-unes seront fraîches ou dues à la vente.6 taures de 2 ans.saillies.I3taures ouvertes de 10 à 18 mois et 13 génisses de l'année Les sujets offerts et les saillies sont pour la pluparl de taureaux du Centre tels: Rebel.Evremonde.Mirai Super Star.Roi Festival.Johnny.Madge's Boy, Command.Star Man, Woodlands Bluebell's Triumph.Moyenne mobile du troupeau 170-157 B C.A.Une vente â ne pas manquer Renseignements.SERVICE DE VENTE BERMASKA INC.C.P.570.140.Martineau St-Thomas-d'Aquin (Québec) J0H 2A0 Tél.(514) 796-2612 ENCAN Samedi, le 2 décembre 09 A midi Sur la terme de Hélène et Jocelyn Boucher 325.Taché ouest St-Marcel G0R 3A0 Tél.1-418-356-2611 Seulement la machinerie et l'équipement laitier De Laval aéra vendu.Machinerie en pariait ordre: \u2014\tTracteur Ford 06600 avoc loader Easy on \"Quick Attach\" \u2014\tRoues doubles 18 x 4 * 34 \u2014\tPresse à loin N-H 0315 avec lance-balles 070 avec npplicateur de préservatif \u2014\tHaybineN-H 0479 \u2022 9' \u2014\tFanneur N-H 0254 \u2014\t4 voitures lance-balles 1 \u2022 24' Normand on fer tandem 1 - 22'Normand en bois tandem 1 - 20' en bois tandem 1 \u2022 20 en bois.6 roues \u2014\tRâteau soleil Acrobat \u2014\tCharrue Kneverland.3 raies, 14 Stenomal \u2014\tTrailer dompeur metal Plessis tandem \u2014\tHerse â disques J-D 36 disques \u2014\tHorse a pacage reversible 13' \u2014\tHerse a finir 10' \u2014\tHerse a rossorts, 2 sections \u2014\tLame mveleuse Inter 7 \u2014\tConvoyeur â foin 125'.moteur 1 hp \u2014\t2 séchoirs â loin â helice avec moteur 5 hp \u2014\tBanc de scie M-H avec lamo 30\" \u2014\t1 Inter B414.diesel moteur 1 300 heures \u2014\t1 plate-lorme de 16' \u2014\t1 herse tournante do 8'.1 an d'usure Équipement de laiterie et d'étable: \u2014\tBulk tank De Laval 650 gallons avec laveuse automatique \u2014\tPipeline De Laval pyro* 1W pour 36 vaches.4 unîtes de traite avec compresseur De Laval 076, moteur 3 hp \u2014\t2 Waikato marque 04.45 kg -100 Ib \u2014\tUn tableau de regie \u2014\t17 tapis de caoutchouc \u2014\t20 bols a eau De Laval \u2014\t300' de chaînes d'écureur Ju-tras \u2014\t12 separations de mangeoire \u2014\t1 abreuvoir a vaches en stainless sleel.250 gallons \u2014\t4 tans d'etable.2 â 2 vitesses et autres articles trop long a enu-merer (hangar) Foin et paille a vendre privement A noter que le troupeau a été vendu en bloc En cas de grosse tempête, l'encan sera remis au lendemain CONDITIONS comptant ou prêt de banque Cantine sur les lieux Pour renseignements : Hélène ou Jocslyn Boucher 1-416-356-2611 Yvon Roy encanleur 1-418-833-6563 Allred Boulet gérant St-François.Montrnagny 1-416-259-7086 DISPERSION COMPLÈTE DU TROUPEAU HOLSTEIN \"JULIBEL\" Prop, de Marcel Julien À la ferme*.180.Pieds de la Côte.Maskinonge (Quebec) (Sortie 0166.autoroute 040.à 25 milles a l'ouest de Trois-Rivières) Vendredi, le 24 novembre 1909 A 12 h 00 (midi).SERONT VENDUES: 60 sujets Holstein pur sang de qualité, dont 26 vaches.19 taures saillies, 15 taures ouvertes et des gemssos Classification du troupeau ' Ex .8 TB.13 BP; 2 B Le troupeau sera reclassifie avant l'encan Le troupeau est teste pour la leucose SERONT VENDUES: 7 filles de more Ex et 20 tilles de mere T B Des exemples dans la vente Julibel Golden Bools Une Ex avec un M.C.R.202-208-197 et indice génétique ?5 »9 4e génération T B ou Ex avec ses 20 descendantes incluant 3 filles et 3 soeurs Aussi en vente, une autre vache \"Elite\" Enhancer Sonia T B -87 avec M C R 204-217-208.indice génétique ?5 *6.et ses trois soeurs, et sa petite fille rouge née en sept 89 Sonia a déjà 2 fils au C l A O 60 lemelles avec excellente conformation vous seront oflenes Un potentiel génétique très eleve qui est lo résultat de 24 années de sélection Soyez présents le 24 novembre pour taire votre choix Cantine sur les lieux Pour informations et catalogues LES SERVICES D'ENCAN CRACKHOLM David \u201cButch\" Crack C P 514, Richmond (Québec) JOB 2H0 (819) 826-2424 AA A A A A ?T T ?T T ENCAN pour FERME JEAN-GUY LEDUC ET FILS INC.663.Rang St-Laurent Si-Etienne.Beauharnois Jeudi, le 30 novembre 1909 A midi VENTE COMPLÈTE DU TROUPEAU \"LEDUOUE\" SERA VENDU: Un excellent troupeau Holstein de 70 tètes d animaux dont 30 pur sang enregistrées avec papiers et la balanco sont NIP A.B.C.D De ce nombre.35 vaches dont 18 pur sang, plusieurs fraîches vèlées et la balance dues en décembre et janvier 15 belles taures saillies dont 7 pur sang.10 taures ouvertes et 10 génisses délevage dont 5 pur sang A noter que le troupeau est suivi par le contrôle PATLQ régulier et que la moyenne du troupeau se situe â 7 760 kg 3.69 3.28 protéine 17072 Ib Tous los animaux proviennent ou ont ete inséminés par Starbuck.Enhancer.Hawkeye.Marv, Tab.Hugo.Oree/e.Jubilant.Premier.Vibration.Oliver.Pinacle.Cutlass Char.Tempo, etc Exemple offert Granduc Ona Rainbow Due fin déc par Jubilant Mère BP 13282 kg 3.3% 255-222 BCA Langevin Starbuck Carma Sailie le 2 oct par Valiant Tab Mère GP 10 705 kg 3.5% BCA 229-205-223 2e mere VG 13894 kg 4.0% BCA 268 -295-226 LAITERIE: Réservoir a lait 600 gal Sunset avoc lavage automatique Surge, unpipeline 2 poucos De Laval, installation pour 50 vachos.compresseur 3 hp.3 unités do traite De Laval, nouveau modèle.3 balances de contrôle Waika -to SERA AUSSI VENDU: 2 échangeurs de chaleur Del-Air.2 séchoirs â tom Wick et Proulx.2 convoyeurs â loin suspendus au dessus de la grange do 60 et 20 pieds, stalles et abreuvoirs.2 boites a ensilage Dion.3 batteurs.5 ans d'usage.1 crible a mais capacité 10 tonnes Alheure 4cagesa veaux en bois.1 plate-forme â foin de 20 pieds CONDITIONS comptant ou prêt de banque Cantine sur les lieux Pour informations, catalogue ou demande de crédit, s'adresser au propriétaire (514) 429-4340 ou a l'encanteur JC es Endures R eue Moude SS4 chamln Glroux Bromplonvllle Tél (819) 846 6267 (SU) 649 1127 AA A A A A T ?T T PRÉAVIS D\u2019ENCAN pour JACQUES PEPIN Vent® du troupeau \u201cPepito\" Sur le Terrain de l'Exposition Victonaville Jeudi, le 14 décembre 1989 SERONT VENDUES: 70 tôles d animaux pur sang, enregistrées avec papiers Pllusieurs sont fraîches vô-lees dont unevache classiliee FX Plusieurs possèdent dos genealogies completes ot proviennent dos taureaux populaires tels que SWD Valiant, Clétieux.Rotate.Enhancer.Starbuck.Triple Threat.Bell, etc Pour de plus amplos details, voir prochaine édition Pour informations ot catalogues, s'adresser au propriétaire (819) 358 \u2022 6627 ou â l'encanteur XY s Enchères Rene Moude 654 chemin Giroux Bromplonvllle Tél (819) 846 6267 (514)649 1122 CULTIVATEURS JE SUIS ACHETEUR de troupeaux et de roulant de terme au complet ou si vous désirez taire encan, communiquez avec FERNAND CARDIN Encanteur licencié.DURHAM SUD.ctô Johnson Tél (819) 858-2953 JNO ENCAN Mardi.28 novembre 1989 A 1ihOO pour lia Fermo Ronbec Propriété ds: Pleut Dolbsc «I Lucllls Rondeau 656.rang Bourclternin ouest St-Hugues Comte do St-Hyecrnthe En cas do grosso lompéto.l'encan sera remis é (oudi, 30 novernbto.mémo houio La vente du Iroupoau aura lieu sous uno Ionie chaulféo SEI1A VENDU: Un bon feuno Iroupoau d'animaux Holslein croisés de 45 lAios Incluant 5 pur-sang enregistrés avec papiers, dont 25 bonnes jeunet vachos 5 sont A leur premier voau, 5 sont A leur 2e voeu.8 sont hatches véléos dont 1 pur-sang, I vélanl sous peu.3 duos en janvier, 1 on lévrier.2 en mari.4 en avril dont 2 sonl pur-sang enrogistréos, 6 on roui romps 4 laures saillies, l due en décembre pur-sang, 1 due on janvior, I on lévrier.I on mars 5 lauros do 15 mots ouvortes 6 génissos de 5 A 12 mots dont I pur-sang 1 génisse do IV6 mots.2 taureaux de 18 mois.2 taureaux de 6 mots, dont l lits de Starbuck.Ces ani-mnux sont descendants du CIAO depuis plusieurs années Los iBuroeux employés sont: Starbuck, Jubilant.Balmont, flobllioin Promlor.Le moyonne do gras 3 7146.Prolélne: 3 1546.Toulas les gestations soronl vérifiées par vétérinaire Machinerie: I tractour M F.4202 Industriel, au gaz, avoc petto industriel doublo action ol bucket A noigo.Tracteur M.-F.1180 diosol, avoc pneus nouls Semoir A grains M.-F.433.16 disquos simplos, combiné avec boilo ommillago.1 fourragère John Oooro 134, tète A mats I rang et pick-up A loin.Voilure 4 roues, capacilé 10 lonnos.avoc botta ensilage Inter, fl 10.3 bailouts, 16'.Charrue Infor 2 vorsolrs hydr.Votluro 4 roues, 10'er Mix) avec balance électronique, comme neuf Aux pedigrees LÉANDRECHAMPAGNE (514) 796-5083 Pour informations ou catalogues BRUCE (514)294-2805 Pour catalogues, informations ou demande de crédit, s'adresser à l'encan-teur ENCANS JULES CÔTE INC Encqnteur bilingue 1274.rue Sud COWANSVILLE.QC Te (514)263-0670 ou (514)263-4480 CELL (514)594-1019 FAX (514)263-8448\t16/11 ENCAN Sur l'ancienne terme de MARCEL GATIEN 211.Chemin Nord A t mille du barrage Choimero ST-JOACHIM-DE-SHEFFORD Cte Sheftord Vondredi le 1er décembre 1989 A 12 h 00 \"PRÉCISES\" SERA VENDU 57 têtes d'animaux Holstein comprenant 34 vaches dont quelques fraiches et d'autres dues en decem -bre.janvier et février.14 taures comprenant quelques saillies et d'autres prêtes a être saillies.6 taures ouvertes et 3 gemsses MACHINERIE tracteur Inter 884.4 roues motrices, diesel, barrage de roues, servodirection.T-A.prise de force 540 et 1 000 tours, tracteur White 2-60.diesel, barrago de roues, servodirection.2 sorties hydrauliques, chargeur sur le devant quick attach double action muni de pelle a gravel, neige et fourche ft fumier, cabine Laurin et 2 sets de chaines ft glace, tracteur a pelouse Yard Boss avec moteur 11 h p.et 38\" de coupe, presse a loin Inter 435 avec lance-balles, cylindre avec tension hydraulique et contrôle électnquo.faucheuse-conditionneuse Inter 1190 avec cylindre, faneuse a foin Deutz-Fahr modèle KH-500.4 toupies, faneuse ft foin modèle traînant, râteau ft loin Avco avec dents de caoutchouc.2 voitures Couture de 20 tandem avec panier Hydro-Métal pour recevoir les balles, moulin ft faucher Inter de 7 att 3 pts.râteau â roches Rock-O-Matic TM 12 avec cylindre, vibroculteur de 12 att 3 pts avec rouleau émotleur.epandeur ft fumior Inter 550.2 rouleaux, semeuse ft grain Inter 10.13 roulettes combineo pour engrais chimique.herse ft roulettes 14 x 28 sur att 3 pts.herse ft pâturage neuve, arroseuse Technoma capacité 200 gallons sur att 3 pts avec 24\u2019 de jet neuve, épandeur ft engrais chimique sur att.3 pts.souffleur ft neige McKee 6\u2019 sur att.3 pts.rouleau de fer 3 sections, alternateur Wmco 25 000 watts sur att 3 pts.remorque ft 2 roues, herse ft ressorts, perforeuse â piquets sur att 3 pts.malaxeur à ciment avec moteur électrique, pesée sur att 3 pts.2 monte-balles dont un 40' avec moteur 1 h p et un 36' avec moteur 1/2 h p.convoyeur d'étable 72' avec moteur 1 h p sur le 220.benne ft grain Bedford capacité 8 tonnes avec vis et moteur, réservoir en vrac Sunset capacité 300 gallons, pipeline De Laval installation 32 vaches.3 unités, lavage automatique et compresseur 3 hp.press drill Unitool.coupe-métal Makita.soudeuse Lincoln 225 ampères, compresseur ft air moteur 3/4 h p .léve-vache Houle, lot de boulons neufs, 8 000 balles de beau foin et 1er et 2é coupe, placé dans la grange et d'autres articles trop long ft énumérer AUSSI A VENDRE: moto de route Yamaha 1100 CL 1981 Pour informaitons ou demande de crédit.s'adresser ft l encanteur ENCAN?JULES CÔTÉ INC Encanteur bilingue 1274, rue Sud COWANSVILLE.QC Té : (514) 263-0670 ou(514)263-4480 CELL: (514)594-1019 FAX (514) 263-8448\t23/11 ENCAN Pour SIMON GERBER 5031 rang St-Joseph STE-PERPÉTUE.cte Nicolet Samedi le 25 novembre a 12 h 00 ATTENTION: en cas de GROSSE lem-jmmü.remis au lundi 27 novembre SERA VENDU un EXCELLENT roulant de ferme et un bon troupeau de: 43 têtes d'animaux Holstein incluant 2 pur sang enregistrées avec papiers Ce troupeau comprend 28 bonnes vaches.8 Iraiches vélées ou dues sous peu.et les autres devant metlre bas en tout temps de l'année.4 taures dont 3 saillies et une non saillie, et 11 génisses d'elevage âgées do moins de 10 mois.MACHINERIE 2 bons tracteurs diesel, dont un John Deere 3140 avec cabine entièrement équipée, air climatisé, radio AM-FM cassette, modèle 1903, en très bonne condition, et un Ford 3000 avec servodirection.paire de roues doubles 18 4 x 34, 6 pesées de tracteur; bonne charrue charrue Sanderum ft déclencheur ft ressorts à 4 raies ajustables de 12 ft 16\" att.3 pts; her se ft roulettes International 16 x 32.modèle semi- porté, bon vibroculteur Sanderum ft extension 16' avec planche de nivellement et rouleau double modèle att.3 pts ou semi-porté, en très bonne condition, herse ft finir 5 sections, herse ft pâturage 13'.épandeur ft engrais chimique rotatif Zago att.3 pts; bonne semeuse International 510 ft 13 disques avec boite ft emmillage att.3 pts avec roues de portée, faucheuse-condi-tionneuse New Holland 479.de 9' de faux avec cylindre, moulin à faucher Massey Ferguson de T att 3 pts; faneur ft foin Kuhn 4 toupies, râteau de côté New Holland 256 modèle semi-porte, comme neuf, bonne presse ft foin New Holland 273 avec lance-balles directionnel 70.3 voitures ft 4 roues avec panier pour recevoir les balles dont une avec plate-lorme 8 x 20 et voiture Valac sur pneus 11-L-15, une 8 x 16 avec voiture Dion 2000 et l'autre avec plate-lorme 7 1/2 x 18; monte-balles sur roues Allied de 28' avec moteur; lourragère New Holland 707 avec nez ft mais 1 rang att 3 pts.broyeur ft mais McKee, convoyeur a ensilage Lépine de 24' sur roues, épandeur â fumier International 550 ft 2 batteurs sur prise de force; réservoir ft purin Proulx-lmex 2 500 gallons tandem, sur pneus ballons, génératrice Victoria 20 000 watts att.3 pts; niveleuse Lépine 6' att 3 pts.souffleur ft neige International 80 à 2 vis avec chute hydraulique att.3 pts.séchoir ft grain crayon.4 tapis â vache, tableau de régie, tondeuse a animaux Aesculap.chariot ft moulée, brouette, et les articles du hangar trop long ft énumérer.\u2022 Toute cette machinerie est en excellente condition.Equipement de laiterie: réservoir en vrac Zéro 400 gallons avec lavage automatique; et un pipeline Zéro avec tuyauterie en acier inoxydable 1 1/2\", ligne à air, installation pour 50 vaches, compresseur Zéro et 3 unités de traite CAUSE DE L'ENCAN: terre vendue CONDITIONS: comptant ou Prêt de banque CANTINE SUR LES LIEUX Pour informations ou demande de crédit.s'adresser au propriétaire: (819) 336-6732 ou ft l encanteur.DANIEL PAUL-HUS ENCANTEUR BILINGUE 635 rue Papineau ST-HYACINTHE.QC (514)773-5660 Préavis d'encan Pour LUCIEN GUILBERT 2249 rang 5 ST-THÉODORE D'ACTON Cté Johnson Samedi le 2 décembre ft 12 h 00 TOUT SERA VENDU UN BON TROUPEAU DE: 69 têtes d'animaux Holstein contrôlées P AT.LQ.; 3 tracteurs diesel, un Same panther 90 ft 4 roues motrices et 2 Massey Ferguson un 1085 avec cabine et un 165 avec chargeur frontal, tout le roulant de ferme complet dont un gros épandeur ft fumier semi-liquide New Holland 307 tandem de 2 300 gallons.équipement d'étable et de porcherie.la laiterie et la récolte Pour plus de détails voir la prochaine édition DANIEL PAUL-HUS ENCANTEUR BILINGUE 635 rue Papineau ST-HYACINTHE.QC (514) 773-5660 ATTENTION CULTIVATEURS! JE suis loujours \"ACHETEUR\" de terres ivec roulant de ferme au complet quel que soit l'endroit au Québec Paierais argent comptant.ALBERT BRETON Encanteur licencié.INVERNESS cté Mégantic Tél (418) 453-2681 JNO ENCAN Pour SOCIÉTÉ DES ÉLEVEURS DE PORCS DU QUEBEC 740.7e rang (route 255 sud) ST-CYRILLE DE WENDOVER Mardi le 21 novembre 1989 A 14 h 00 \"PRÉCISES\" SERA VENDU: 18 mâles pur sang; 10 Yorkshire.7 Landrace.1 Duroc; indice variant entre 103 et 133.Ces mâles proviennent des meilleures lignées du Québec.et sont négatifs ft tous les tests sanguins.Pour plus d'informations contacter MARIO COMTOIS: (819) 397-4926 ROGER D\u2019AOUST ENCANTEUR ORMSTOWN (514) 829-3487 Je suis toujours ft votre service pour vos encans de ferme Une campagne de promotion pour vendre les bleuets Pierre Demers SAINT-BRUNO \u2014 Le Syndicat des producteurs de bleuets du Québec (dont le siège social et la majorité des membres sont au Lac-Saint-Jcan) vient de mettre sur pied une campagne de promotion du bleuet qui vise, dans un premier temps, les consommateurs jeannois et saguenéens.C\u2019est une entreprise qui semble aussi curieuse que de mousser la consommation du homard en Gaspésie.Et pourtant.les faits sont là.Les Bleuets ne consomment pas plus de bleuets que les autres Québécois.A peine 5 % de la production des bleuets de la région demeure au Saguenay-Lac-Saint-Jean.90 % des millions de livres récoltées (une année moyenne comme cette année donne environ 10 millions de livres de bleuets) sont exportés à l\u2019extérieur, surtout en Europe, au Japon et aux États-Unis.Pour cette région, un travail de sensibilisation s\u2019impose selon Jean-Joseph Larou-chc, président du Syndicat des producteurs de bleuets.«Pour développer la consommation régionale, il faut inciter les gens à consommer le bleuet sauvage sous toutes scs formes et ce.tout au long de l\u2019année.» Cette campagne financée en partie avec l'aide du MAPAQ comporte différents éléments de promotion.Dans les journaux et les postes de radio régionaux on public des recettes à base de bleuets commandées aux meilleurs chef-cuisiniers du Lac-Saint-Jean et du Saguenay, des recettes traditionnelles mais aussi de la nouvelle cuisine.Puis, on fait connaître également une méthode de congé-domestique du bleuet qui permet aux gens de l\u2019utiliser durant toute l\u2019année et non seulement deux semaines au mois d\u2019août, le temps de la récolte.En plus, le Syndicat des producteurs a fait préparer pour diffusion large la liste des bleuetières ouvertes à la cueillette populaire, une série d\u2019affiches et de cartes géographiques.Cette première phase de la campagne vise essentiellement les consommateurs de la région du bleuet.L'an prochain, on l\u2019étendra aux autres régions du Québec qui consomment davantage de bleuets américains que jeannois à moins d\u2019avoir des fournisseurs privilégiés.Le Syndicat des producteurs de bleuets n\u2019ignore donc pas que l\u2019avenir de cette industrie passe par une promotion plus agressive et mieux ciblée.Le marché du bleuet frais reste à développer mais c\u2019est davantage celui du bleuet congelé qui répond aux normes nord-américaines.Depuis quelques années, la compagnie de mise en marché Les Bleuets Sauvages du Québec qui écoule la majorité des stocks des producteurs jeannois a surtout visé le marché international.Il lui faut se refaire une image auprès des clients locaux et québécois.C\u2019est inadmissible que les consommateurs québécois ne puissent pas profiter plus facilement de cette manne bleue qui fait la réputation du Saguenay-Lac-Saint-Jean à l\u2019étranger.C\u2019est plutôt embarrassant d\u2019attendre un voyage au Japon ou aux États-Unis pour pouvoir goûter aux bleuets du Lac-Saint-Jean.B L\u2019UPA et le Mondial de la publicité L\u2019Union des producteurs agricoles (UPA) est fière de féliciter le Groupe Radio et le Groupe Stratège dont le jury du Mondial de la publicité francophone a reconnu l'excellence, à Paris, dans l\u2019attribution d\u2019un trophée d\u2019argent dans la catégorie «sociétale».Il n\u2019y a pas eu d\u2019attribution de Mondial d\u2019or cette année dans ladite catégorie.À partir de la thématique «Il pleut à mourir», inventée par le Groupe Stratège pour la campagne de l\u2019UPA sur les pluies acides, le Groupe Radio a élaboré un message radio.Celui-ci a été couronné.L\u2019UPA et le réseau Radiomutuel sont associés dans cette campagne depuis presque un an.Cette association sera, dès le début 90, relancée d\u2019une façon spectaculaire.CHEZ NOUS, 16 NOVEMBRE 1989 3 BANQUE NATIONALE Notre banque nationale VOLAILLES Les prix des volailles nous sont tournis par le ministère fédérât de l'Agriculture.Section des renseignements sur les marchés et Division de l'aviculture.Semaine se terminant le 18 novembre 1989 VOLAILLES VIVANTES Prix aux producteurs au Québec POULETS À griller Gros poulet POULES Moins de 2.3 kg 2,3 kg et plus.DINDONS Grill lemelle & mâle Femelle Mâle.Prix aux producteurs en Ontario POULETS À griller 1,9 à 2.1 kg Léger 1,5 à 1,7 kg Gros poulet 2.5 â 2.9 kg POULES Moins de 2,3 kg 2,3 kg et plus.OEUFS D INCUBATION Prix des oeufs d'incubation de poulets à chair en vigueur à partir du 21 août 1989 (sur la base du poussin) 1,23$ 1,22$ 1,30 $ 30-34 « 58 e 1.425 $ 1,475$ 1,60$ 1.21 $ 1,225$ 1.28$ 44,1 e 63,9-66,1 C 29.60C OEUFS Prix des oeufs en vigueur à partir du 13 novembre 1989 A-Extra Gros A-Gros A-Moyens A-Petits A-Très petits B C Producteurs Québec 1.15$ 1,15$ 1,04$ 65 C 22 C 52 e 32 e FÉDÉRATION DES PRODUCTEURS DE LAIT DU QUÉBEC PÉRÉQUATION OCTOBRE 1989 % utilisation des quotas de lait de consommation dans le pool I % utilisation des quotas de lait de consommation en classe I Prix pool I Prix pool II* 90.65\t% 87,12% 52.65\t$ 42,39 $ (Prix de base pour 100 litres de lait dosant 3,6 kilogrammes de matière grasse.Le différentiel de prix est de 0,66 $ par dixième de kilogramme de gras en plus ou en moins de 3,6 kilogrammes).\u2022 Le pnx du pool 11 inclut 1.00 $ de pnme d'hiver pour les mois d'octobre, novembre et décembre ¦PRODUITS LAITIERS Beurre, lait en poudre, fromage Prix en vigueur à partir du 8 août 1989 Sur le marché de Montréal, le prix du beurre pour les arrivages courants no 1 pasteurisé, admissible 92 points 5,167 $/kg (contenants de 25 kg) et 93 points 5,167 $/kg Prix du gros au détail-pains (moyenne hebdomadaire) 5,678 $/kg Poudre de lait écrémé : ventes de 25 sacs ou plus Pulvérisé.Canada 1re catégorie, sacs 3.046 $/kg Aliments du bétail, 1,373 $/kg.Poudre de lait de beurre, animale trop peu de prix Poudre de lait de beurre comestible, pulvérisé 2,480 $/kg.Poudre de lactosérum (petit lait de fromage) cornes tible, pulvérisé 0,649 $/kg.Animale 0,612 $/kg Prix du fromage Cheddar de Belleville blanc 5,225 SI kg, coloré 5,232 $/kg BOIS Pm moywu M wile det icwws lui groumet 1 Montréal incluant la lui fédérale le 10 novembre 1989 Construction et Standard Utilité {S11 000 p.m.p.) 2 x 4 po L/A (van) 268$\t184$ Source Asa des menutectunen de bois de sciage du Québec \tnn/fl\tm\t\tT \tILL\tiJU\tJd\t1 FRUITS et LEGUMES Prix de gros dans la région de Montréal diffusés par le MAPAQ à partir de données fournies par Agriculture Canada le 10 novembre 1989 BETTERAVE: 3.00-4.00/sac 25 Ib.4,70-5,05/12 cellos 2 Ib.BROCOLI: 9,15-12,05/14 unités CAROTTE : 5,65-6,45/24 cellos 2 Ib ou 10 cellos 5 Ib ; grosse 4,55/sac 50 Ib.CHAMPIGNON : 9,00-9,40/calsse 5 Ib.CHOU: chinois 6,90-10.10/dz, do Savoie 7,60-7,75/ caisse 12unités; de Bruxelles 7,20-8,15/caisse 12 x 10 oz; 13,10-14,05/caisse 25 Ib, chou-lleur 12,50-15,25/dz; vert moyen 5,40-5.95/caisse 40 Ib, gros 3,75-4,90/sac 50 Ib: rouge 6,10-6,65/dz.ENDIVE: 11,00-11,30/caisse 5 Ib.LAITUE : Boston de serre 9,00/caisse 12 unités.Boston de serre hydropomque 11,25-11.60/caisse ^unités.OIGNON : A bouillir 95 C-1,30/sac 10 Ib ; jaune moyen 5,95-7,05/24 sacs 2 Ib ou 10 sacs 5 Ib; jaune moyen 6,10/sac 50 Ib, gros 6,75/sac 50 Ib.PANAIS: 5,15-6,20/12 sacs 1 Ib.PERSIL: 15,10-15,50/5 dz de paquets POIREAU: 4,10-4,75/dz.RUTABAGA: lavé moyen 5,25-6,60/sac 50 Ib.TOMATE: rose de serre #1, 7,50-13,45/caisse 8 Ib.Source.Mil 384 2360 Région 514 f 1-800-361-4055) 418 (t-800-361-4131) Prix de la pomme de transformation destinée au jus, de variété tardive Les membres du Comité de négociation de la pomme de transformation ont décidé d'établir le prix de la pomme tardive destinée au jus, pour la pomme de la récolte 1989, à 0,0425 $ la livre ou 85,00 $ la tonne courte, ou 1,70 $ du minol de 40 livres ¦ F.A.B producteur*.Prix des pommes dé terre, en provenance du Québec, catégorie Canada n° 1 lavées, livrées aux grossistes à Montréal par les emballeurs Semaine se terminant le 10 novembre 1989\t\t\t\t10 nov.89 Nb\tÉcart\t\tprécédent Nb\tÉcart\t \t\tRouges\t\t\tde prix*\t\tde prix' 5 Ib sur emballage (10 x 5 Ib)\t7,75\t7.75\tBouvillons Al, A2\t225\t147,00-148,00\t270\t148.00149.00 10 1b\t1,25\t1.25\tTaures Al, A2\t180\t147.00-148.00\t104\t147.00-150.00 10 Ib sur\temballage (5 x 10 Ib)\t6,75 20 Ib\t2,45 50 Ib\t6,00 6,75 6,50-7,25 la plupan 6,50 50 Ib large\t\u2014\t\u2014 Source Fédération des producteurs de pommes de terre du Québec CHEVRES Prix des caprins vendus à l'encan de St-Hyaclnthe le 13 novembre 1989 Chèvres/boucs Chevreaux Qté 67 46 $ 40-160$ 30-90$ Source Les Encans de la Ferme.St-Hyacintho PROVENDES Prix de référence basés sur la fermeture des marchés le 13 novembre 1989 Prix de vente des céréales fourragères aux points suivants: (an dollars la tonne métrique) Montréal 163.95 $ 153,75 $ 140,75$ Sorel blé avoine orge\t140,75$\t137,25$ maïs no 3 iaune \u2014\t\u2014 Prix de vente des Ingrédients à Montréal (en dollars la tonne métrique) semaine dernière son de blé\t127,25$ gru de blé\t116,00$ tourteau de soya 48 %\t285.25 $ tourteau de canola 34\t%\t215,25$ luzerne déshydraiee\t192,00 $ Prix publiés è la fermeture des marchés (en dollars la tonne métrique, en entrepôt) blé avoine Québec 160,80 $ 139,40 $ an dernier 164,75$ 154,50 $ 396,80 $ 243,05 $ 197,00$ orge 14 nov 89\tfourrager\tfourragère no 1 FERME\tfourragère no 1 13 nov 89\t130,00$\t109.60$\t111,20$ 10 nov 89\t128.50$\t107.80 $\t110,30$ 9 nov 89\t127,30$\t107,80$\t110.30$ B nov 89\t127.20 $\t110,00$\t109,40$ Noie; les pnx des céréales.A Thunder Bay.sont publiés après la fermeture de la Bourse de Winnipeg.A titre d'indication des pnx au comptant Source Office des provendes du Canada Prtxmoyen ds vents aux canots Mars 127,55$' Orgi -' (pnx OS II nouvéés rtœilt: St-Jean i Sl-Hyadntht.Avoine - Blé - BOVINS VEAUX D\u2019EMBOUCHE Marché de Toronto (S/100 Ib poids vif) Bouvillons 900 el ?\t6-7-8 nov.1989 80.50-89,25 $\tsemaine précédente Bouvillons 800-900\t85.25-94,75 $\t\t Bouvillons 700-800\t86.00-94,50 5\t87.00-104,00 Bouvillons 600-700\t86.00-104.00 5\t91.00-108,00 Bouvillons 500-600\t90,00-109,00$\t91.00-111,00 Bouvillons 400-500\t91.00-112.00$\t97,00-117.00 Taures 800 el ?\t79,25-66,75 5\t_ Taures 700-800\t85.00-91,50$\t\t Taures 600-700\t88.00-93,00 S\t89,00-102,00 Taures 500-600\t80.00-107.50$\t84.00-106.00 Taures 400-500\t83,25-109.50$\t84.00-106,00 Taures 300-400\t82,50-110.50$\t82.00-105,00 Source Ag Canada.Ml (514) 931-6716 Marché à Terme-Chicago (U.S.S/100 Ib poids vif) Fermeture\t9 nov.\tJeudi\tAnnée Contrat\t1989\tprécédent\tprécédente Nov 89\t83,17\t82,72\t81.10 Janv 90\t82,67\t81,72\t82,52 Mars 90\t81,25\t80,50\t82,05 Avril 90\t80,30\t79,37\t81,15 Mai 90\t76.60\t78,70\t79,90 Source Chicago Mercantile Exchange BOUVILLONS D\u2019ABATTAGE Ventes aux enchères par ordinateur du Québec (S/100 Ib carcasse) Jeudi 9 nov.89 Jeudi précédent Nb\tPrix\tNb\tPrix \tcarcasse*\t\tcarcasse' 392\t146,00 J\t503\t146.50 S \t142.00-149.00\t\t144,00-146.00 Bouvillons el taures A1-A2 Écart de prix ' Transport eut trais de l\u2019abattoir Sourco \u2014 Fédération dos producteurs de bovins du Québec \u2014 Ag Canada.Montréal (514) 931-6716 Ventes directes aux abattoirs de l'Ontario (S/100 Ib carcasse) Vendredi\tVendredi * Transport au trais du productaur Sourco: Ag Canada Ventes aux enchères par ordinateur de l'Ontario (OLEX) (S/100 Ib carcasse) Vendredi Vendredi \t10 nov.89\t\tprécédent\t \tNb\tÉcart\tNb\tÉcart \t\tde prix'\t\tde prix' Bouvillons A1.A2\t516\t149,00150.25\t535\t146.50150,25 Taures Al, A2\t57\t147.25149.25\t111\t146.0014900 * Transport aux frais du productaur Sourco Ag Canada Marché de Toronto (S/100 Ib poids vif) * Poids vil moins 4 4b (freinte) et Transport au frais de l'abattoir Sourco: Ag Canada Marché d'Omaha (U.S.S/100 Ib poids vif) Mercredi Semaine 8 nov.89 précédente Bouvillons de choix 1000-1 300 Ib\t71,50-73,00\t71,00-73,50 Taures de choix 900-1 100 Ib 70,00-72,50\t71,00-72,50 Source: Commodity News Sorvico.Chicago Marché à Terme-Chicago (U.S.S/100 Ib poids vif) Fermeture\t9 nov.\tJeudi\tAnnée\t85 % maigro\t3.32\t3,45 Contrat\t1989\tprécédent\tprécédente\t6065 % maigre\t1 ,B9\t1.91 Déc 89\t74,82\t73,75\t72,87\tSource Ag Canada\t Fév.90\t74.55\t73,32\t73,22\t\t Avril 90\t74.55\t73,80\t75,00\tMarché américain (U.S.J)\t Juin 90\t71,65\t70,85\t73,52\t\t Août 90\t69,90\t69,22\t71,10\tSemaine Semaine\tAnnée Source Chicago Mercantile Exchange Prix des abats \u2014 Est du Canada (S/100 Ib carcasse) Semaine terminée\tSemaine\tAnnée le 11 nov.1B69\tprécédente\tprécédente 16.45\t16,45\t15.09 Source.Rapport sur le marché des bestiaux, et de la viande au Canada.Agriculture Canada VEAUX LAITIERS D\u2019ENGRAISSEMENT Marché de Montréal (S/100 Ib poids vif) (-7-8\tSemaine nov 69 précédente Chou el Bons\t105 00-155,00 105.00-147,00 Moyens el communs\t77,00110.00\t80.00110.00 Source Ag Canada Montréal i5tl) 9316716 VEAUX D\u2019ABATTAGE VEAUX LAITIERS Marché de Montréal (S/100 Ib poids vif) S-7-8\tSemaine nov.89 précédente Chou el Bons\t105.00135,00\t105.00130.00 lusqu'â 143,00 Moyens ol communs\t65.00107.00\t65.00105.00 Source Ag Canada Montréal (514) 931-0710 VEAUX DE LAIT LOURDS Prix de gros è Montréal (S/kg carcasse*) (Ventes des grossistes aux détaillants) Semaine 6 nov.Veau de lait (85-125 kg) Al\t6,52 ' Carcasse Irolde sans peau Source MAPAQ Semaine Année précédente précédente 6.51 6.30 VEAUX DE GRAIN DU QUÉBEC Ventes aux enchères par ordinateur du Québec (S/100 Ib carcasse) Quotidien Lundi 13 nov.69 Lundi précédent \t\tPrix\t\tPrti Poldi vil eitlmé\tNb'\tcireuse\"\tNb'\tcirtitM' 400-500 Ib\t87\t161.50\t76\t174.00 501-550 Ib\t171\t162.00\t94\t172.00 551-600 Ib\t27\t149,00\t28\t154.00 Cumulatif 6 au 10 nov.89 484 171,00 Semaine précédente 550 171.00 Semaine 6 nov.Voau de grain (85-125 kg) A2\t4.68 ' Carcasse Irolde sans peau Source MAPAQ Semaine Année précédente précédente 4.55 4,20 VACHES DE REFORME Ventes aux enchères par ordinateur du Québec (S/100 Ib carcasse) 6-7-8\t\tsemaine\tQuotidien\tLundi\tLundi nov.89\t\tprécédente\t\t13 nov.89\tprécédant Bouvillons Al, A2,1 000 Ib el « 85,00-87.00\t\t85.0068.50\tVolumo'\t137\t99 Taures Al, A2.850 Ibel +\t81.0064,50\t\t-\tprix désossago 4 ' \u2022\t121,00\t120,00 Sourco Ag Canada.Montréal (514) 931 6716\t\t\tprix désossage 5\"\t116.25\t118.00 Ventes directes aux abattoirs de\t\tl'Alberta\tCumulatif\t6 au 10\tSemaine (S/100 Ib poids vif)\t\t\t\tnov.89\tprécédente \t\t\tVolume'\t453\t435 Jeudi\t\tJeudi\tprix désossage 4 ' '\t118.75\t118,50 9 nov.89\tprécédent\t\tprix désossage 5\"\t\u2014\t\u2014 Nb\tPrix\tNb\tPrix\t* volume total au Québec\t\t moyen'\t\tmoyen*\t* * carcasse chaude, centre du Québec\t\t Bouvillons A1.A2 4 004\t82,52\t-\t-\tSourco \u2014 Fédération des producteurs do bovins du Québoc\t\t Taures A1.A2\t860\t80,43\t\u2014\t\u2014\t\u2014 Ag Canada.\tMontréal (514) 931 6716\t Marché de Montréal (S/100 Ib poids vif) 6-7-8 Semaine nov.89\tprécédente 01.D2\t55.00-61,00\t56.0061.00 03\t45.25-58,00\t43,00-58,50 Taureaux\t59,75-69.00\t60,0069,00 Sourco Ag Canada Montreal (514) 931-6716 Prix de gros à Montréal (S/kg) (Ventes des abattoirs aux grossistes) Boeuf frais déiossé Semaine\tSemaine 6 nov.\tprécédente canner et cutler Marchés abattus (U.S.S/100 Ib utility boning canner et cuner Source Cattle Fax 41.94 78.00 89.00 49.06 44.03 82,00 92.00-93,50 45,21 39,59 70.00 81.00 Volume' Prix moyen misé 400-500 Ib' ' ' volume total au Québec \" categorie A2-A3.centre du Québec et carcasse chaude avec peau Source \u2014 Fédération dos producteurs do bovins du Québec \u2014 Ag Canada.Montreal (514) 931-6716 Prix de gros é Montréal (S/kg carcasse*) (Ventes des grossistes aux détaillants) 6 nov.89 précédente précédente Marchés vivant! (U.S.S/100 Ib poids vtf) utility el commercial 46,76 16 NOVEMBRE 1988, LA TERRE DE CHEZ NOUS - PAGE 27 H CTUALITES DANS LES PRODUCTIONS m PORCS ABATTUS Semaine se terminant le 10 novembre 1989 Prix du porc au Québec (base Indice 100 au kg) 1.451)9 S/kg (66.04 S/100 Ib) SoutCÛ Prit do (kk>J FPPQ Total des abattages de porcs d'origine québécoise Sourco Agnculturo Canada Prix de pool des porcs en Ontario: 1.414b S/kg Nombre de porcs vendus en Ontario: 8?430 Sourco OPPMO Porcelets Région Estrie Québoc Üeauce Nicole! lanaudiére StHyacintho Phi le plus élevé par porcelet (poids moyen 30 Ib) 41.02 41.02 40.02 40.02 41.02 43.02 Prix fournis fuir lo comité dos nuissours do cos réglons Suggestion des prix des porcs reproducteurs québécois évalués sur le P.E.G.et vendus à la terme d'élevage Prix établis en date du 6 novembre 1989 Sujets\tIndice Truios du race pure 100 ot plus Prix à partir do 300 S Verrats de race pure 100 et plus\ta partir de 450 $ Truies hybrides contrôlées\tà partir de \u2014 S Source Socrôré des élovouis de porcs du Québec.N 13 les pu» ci haut menlionnes ne son! qu'a litre do suggestion ut ne sont pas lues Los pru sont tués a 100/kg de poids vil TOUS LES ACHETEURS SE DOIVENT D'EXIGER LE CERTIFICAT SANITAIRE ET LE CERTIFICAT D EPREUVE OFFICIELLE DU MAPAQ CHEZ LEUR FOURNISSEUR Marché à terme \u2014 Chicago (U.S.S) Porcs\tHaut\tBas\t9 nov.\tJeudi vivants\tsaisonnier\tsaisonnier\t1989\tprécèdent déc 09\t48.40\t38.75\t47,52\t47,17 lév 90\t40,32\t41.75\t47,70\t46,62 avr 90\t45.10\t39,40\t44.67\t43.70 juin 90\t40.05\t44.25\t48.70\t47,75 juil 90\t49,25\t44,95\t48.85\t48.27 \t\t\t Prix des agneaux à\t\t\u2022\t l'enchère électronique\t\t\t le 10 novembre 1989\t\t\t \t\tEcart\tPria \t\tde pris\tmoyen * Categorie\tNombre\tm\t(S/lb) primeur\t147\t2,54-3,02 $\t2.843 $ choix\t100\t1.60-2,60 S\t1,852 $ régulier\t31\t1.46-1,72$\t1.609$ lourd A\t120\t1.81-2.06 S\t1.967 $ lourd B\t\u2014\t\u2014\t_ lourd C\t\u2014\t\u2014\t\u2014 brebis et béliers\t41\t75C-1.00S\t0,881 $ * Prit baso carcnsso\t\t\t Prix des agneaux à l'encan de Toronto\t\t\t le 6 novembre\t1989\t\t \t\tEcart\tPria \t\tde prit\tmoyen Categorie\tNombre\t1* lb)\tU lb) Bons ugnenux A & B\t159\t96 0-1.20$\t1,1156$ 80-95 lb\t\tlusqu'ô 1.36 $\t Legors 50-80 lb\t107\t95 créer 45 nouveaux emplois qui seront offert en priorité aux anciens travailleurs à St-Félix.Bexel.division de la Fédérée, possède 4 usines d'abattage de volailles situées à St Jean Baptiste.Marieville.Berthierville et St-Félix.La coopérative est également impliquée dans la surtransformation de la volaille grâce à ses usines de Sic Rosalie et de Brampton en Ontario.Plus de I 5(H) personnes sont à l'emploi de Bexel.Canada Packers serait à vendre France Groulx La plus importante entreprise cana dicnne du secteur de la transformation alimentaire est prête à considérer les offres d'achat.La compagnie est éva luée à quelque 730 millions de dollars Les activités de Canada Packers vont de la fabrication d\u2019aliments pour animaux à la transformation du boeuf, du porc, de la volaille et du poisson.Le siège social de la compagnie se trouve à Toronto, elle |x>ssèdc des filiales dans tout le Canada et des bureaux de vente aux Etats-Unis, en Angleterre, en Europe et au Moyen-Orient.Les offres d\u2019achat seront acceptées jusqu'à la mi-décembre prochain.L'annonce de la mise en vente a été faite par la famille McLean qui a fondé la compagnie et détient aujourd'hui 30 % des actions.Comme l\u2019entreprise est de taille considerable cl que ses acti vités sont très diversifiées, il est pro bable que plusieurs acheteurs |>otcuticls seront intéressés à des branches de la compagnie plutôt qu'à tout son ensemble, rapporte l'hebdomadaire américain F\u2019eedsluffs.Canada Packers met en marché ses aliments pour le bétail principalement sous la marque de commerce Shur-gain.La viande de boeuf, de porc, de volaille et de produits marins porte les marques Maple Leaf et York.Les indicateurs économiques de La Terre de chez nous Les taux sont stables.Cette stabilité indique que la banque centrale s\u2019en tient rigoureusement à sa politique de taux d\u2019intérêt élevés, malgré la montée du dollar canadien et une détente du loyer de l\u2019argent aux États-Unis.L\u2019écart entre les taux américains et canadiens est actuellement de quatre points de pourcentage.is.eo % \u2022M \u2022 NO*.Le dollar canadien a poursuivi sa course vers les 86 cents US cette semaine.On peut s\u2019attendre à ce que la devise continue à monter jusqu\u2019à ce que la Banque du Canada rajuste les taux d'intérêt à la baisse, ce qui n'est pas pour demain.\u2022 CAN.on \u2022 K U I o as«6 \u2022w e no* I Ton» »réf*r«nllol 16 NOVEMBRE 1989, LA TERRE DE CHEZ NOUS - PAGE 29 HHRONIQUE SYNDICALE I On y lave.suite de la page 2 Saguenay/Lac St-Jea Fusion Nutrinor-CCS I.c 24 octobre dernier, le milieu agricole régional réalisait une importante étape, soit la fusion de nos deux grandes entreprises coopératives, Nutrinoret CCS.Rappelons i|ue cette fusion avait été rendue nécessaire afin d\u2019être mieux outillé pour faire face au contexte de turbulences et de changements qui existe autant au plan économique global qu\u2019au plan des secteurs dans lesquels nos coopératives sont impliquées.C\u2019est massivement que les producteurs et productrices de la région se sont déplacés aux deux assemblées générales spéciales convoquées a celte fin.Ce sont plus de 4(K) sociétaires qui se sont prononcés dans une proportion de 88 rA en faveur de la fusion.Cette victoire a été rendue possible grâce au travail acharné des gens du milieu.Les administrateurs et administratrices des syndicats de base et des coopératives concernées ont travaillé solidairement dans le but de mener une campagne d\u2019information soutenue au cours des mois de septembre et d\u2019octobre.Cette campagne a permis d\u2019informer plus de 1 (KM) membres à propos des véritables enjeux du projet et des principales modalités de la fusion.Les résultats obtenus démontrent encore une fois que les grandes réalisations collectives se concrétisent seulement si le milieu fait preuve de solidarité.Les travaux admissibles touchent le drainage souterrain; l'amélioration foncière ainsi que l'aménagement des bâtiments d\u2019élevage; pour les producteurs laitiers: 60 % des coûts de construction de plates-formes (silos-meules et balles rondes); et pour la relève agricole: 50 % des frais d\u2019adhésion à un syndicat de gestion.Comme les sommes annoncées sont disponibles jusqu'au 31 mars 1990, les producteurs et productrices tenteront d\u2019ici là de se prévaloir du programme au maximum de leurs possibilités.Cependant, une résolution issue de l\u2019assemblée générale annuelle a été expédiée au ministre Michel Pagé lui demandant de conserver le 31 mars comme date limite pour accepter les demandes des producteurs et productrices, mais d'extensionner la période de réalisation des travaux jusqu'à la fin de la saison estivale.Aucune nouvelle n\u2019est encore parvenue du cabinet ministériel et la Fédération régionale n\u2019a pas l\u2019intention d\u2019en rester là.Même si la Fédération considère comme un effort louable l\u2019ajout de cette subvention dans le volet d\u2019aide au développement régional, il n\u2019en demeure pas moins qu\u2019un tel procédé ne répond pas à l\u2019optique véritable du développement régional tel qu\u2019elle le conçoit.D'ailleurs, la deuxième partie de ladite résolution exprimait le désir de la Fédération que soit mis en place un programme de développement régional planifié et structuré sur une période de trois ans avec les budgets établis en conséquence.Il va sans dire qu\u2019au Saguenay-Lac-St-Jean, il est nullement possible de parler véritablement de développement sans une politique appropriée projetant une planification à court, moyen et long termes établie en concertation avec les régions périphériques.La chaleur qui se dégageait des applaudissements qui ont suivi l\u2019intervention de Jacques Boucher en disait long.On peut croire qu\u2019elle a sans doute incité plusieurs autres producteurs à venir vider leur sac sur ce conflit entourant les conventions de mise en marché et de transport du lait.De même que ce sont les propos de quelques autres intervenants qui avaient dû amener l\u2019ancien président à tenir des propos aussi clairs.D\u2019autres ont dit.Gerard Bald, producteur de lait: «Il existe un fossé de plus en plus profond entre le syndicalisme et le coopératisme.Et personne ne semble pour l\u2019instant vouloir construire le pont qui permettra un rapprochement.Quand on n\u2019arrive plus à se parler, souvent il faut un changement de personnes à la tête des organismes en conflit!» Rosaire Lapierre, président d\u2019Agrinove : «Pouquoi le transport spécial n\u2019est pas chargé aux usines qui en bénéficient et que ses frais sont uniquement payés par les producteurs de lait?» Marcel Lévesque, producteur de lait: «Votre bataille de clocher, vous la faites sur le dos des producteurs de lait.C\u2019est d'autant plus choquant que le dossier du GATT devrait plutôt vous amener à travailler ensemble, vous amener à une concertation, vous les dirigeants de nos coopératives et de notre fédération.» Yvon Dinel, président d\u2019Agrodor: «Nous voulons une convention de mise en marché qui nous permettra de recycler nos usines coopératives.Il ne faut pas oublier que c\u2019est toujours en région que le lait sera produit et non aux abords du boulevard Métropolitain, à Montréal.On demande l\u2019équité.il est faux de dire que les coopératives veulent empêcher la croissance des revenus des producteurs.Loin de là! Les coopératives ne se vendront pas à des intérêts étrangers.mais pour rester ouvertes, nos usines doivent être approvisionnées.» Claude Rivard: «Pour permettre à toutes les entreprises laitières de se recycler, de mieux répondre à la demande du marché, le Fonds d\u2019indemnisation a versé au cours des quatre dernières années laitières 27 millions de dollars, dont 20 millions aux coopératives!» L\u2019argent de ce fonds d'indemnisation vient de la poche des producteurs de lait (35 C/hl) et des entreprises privées (80 C/hl) qui réquisitionnent du lait pour leur transformation en classes III, IV et V.£ En bref.suite de la page 2 Cette assemblée spéciale de la Fédération aura attiré plus de 450 personnes parmi lesquelles se trouvaient presque tous les membres des conseils d\u2019administration des coopératives laitières.Les organisateurs de la rencontre attendaient beaucoup de gens.À preuve, on avait demandé que 400 chaises soient placées dans la salle même si on y attendait que 170 délégués.Il aura néanmoins fallu en ajouter une bonne cinquantaine de plus.* * * En avril prochain, a-t-on laissé entrevoir en cours d\u2019assemblée, les producteurs de lait du Québec pourraient voir augmenter de 2 C le prélevé pour la publicité.Depuis la dernière assemblée annuelle de la Fédération, ce prélevé est de 67 C l\u2019hectolitre.* * * Développement régional Le 4 septembre dernier, quelque 9(H) (KM) S ont été débloqués pour porter à I 2(H) ()()() S les argents consacrés au volet du développement régional au Saguenay-Lac-St-Jean.Petite Nouvelle Le bio-alimentaire: une voie d\u2019avenir?Le secteur que le MAPAQ appelle maintenant le bio-alimentaire (au lieu d\u2019agroalimentaire) serait encore, malgré certaines rumeurs contraires, un secteur de pointe en ce qui a trait à l\u2019emploi.C\u2019est du moins ce que signalait le sous-ministre à l\u2019Agriculture, Guy Jacob, dans le cadre du lancement d\u2019un vidéo-clip, AGRO-CLIP.qui fait la promotion des activités des deux instituts de technologie agroalimentaire de La Poeatière et de Si-Hyacinthe.Le taux de placement des étudiants gradués de ces institutions aurait été de 90 % en 1988.LE GATT ET NOS YOGOURTS ET CRÈMES GLACÉES Pas de décision avant 90 Ce n\u2019est pas avant le début de l\u2019année 90 que le conseil du GATT se prononcera sur le rapport de son Groupe d\u2019étude qui donnait raison aux États-Unis au détriment du Canada.Dans ce rapport rendu public en septembre dernier, on avait décrété que la décision du Canada d\u2019inclure la crème glacée et le yogourt sur sa liste d\u2019importations contrôlées violait ses obligations envers le GATT.Pour obtenir ce délai, le Canada a rappelé que les États-Unis ont obtenu en 1955 \u2014 quand ils se sont joints au GATT \u2014 la permission de fermer leurs propres frontières aux importations de produits laitiers.La délégation canadienne s\u2019est étonnée que les Américains demandent au Canada de respecter scs obligations envers le GATT quand eux-mêmes sont exemptés de cette obligation.Des règles claires et identiques BARRIERES ET PROFESSIONS! doivent s\u2019appliquer à tous les pays membres du GATT si on veut que cet accord mondial ait une bonne crédibilité, a-t-on argumenté.Le Canada est parvenu à retarder le vote sur la décision du Conseil du GATT grâce à l\u2019appui de la Communauté économique européenne (CEE), de la Suisse, du Japon et de la Finlande.Les États-Unis ont également approuvé la demande de délai du Canada.Tous ces pays ont cependant annoncé leur intention de ne pas s\u2019opposer à l\u2019adoption du rapport dudit comité.De leur côté, la Nouvelle-Zélande et l\u2019Aus- tralie avaient souhaité l\u2019adoption immédiat du rapport.Ces deux pays sont de gros exportateurs de produits laitiers.Du côté de l\u2019Union des producteurs agricoles, on déplore que le gouvernement canadien n\u2019ait toujours pas exigé que le vote sur le rapport de ce fameux comité soit retardé jusqu\u2019à la fin de la présente ronde de négociations du GATT qui doit se terminer à la fin de la prochaine année.«D\u2019ici là, de rappeler l\u2019un des économistes de l\u2019Union, Yvan Loubier, les pays membres du GATT auront étudié la demande des producteurs agricoles canadiens de renforcer l\u2019article XL Si le Canada obtient gain de cause, le rapport du Comité risque d\u2019être en contradiction avec les termes de la prochaine entente du GATT en matière agricole, ce pourquoi il ne doit pas être discuté maintenant», a-t-il rappelé.L.St-P.REPRÉSENTANT(E)\tagricole CO-OP coopérative agricole FONCTIONS: Sous l\u2019autorité du directeur de la division, lait la promotion des machines et équipements agricoles auprès de la clientèle de ce secteur.QUALIFICATIONS: \u2014 Expérience pertinente dans la vente \u2014 Entregent, dynamisme, autonomie Les personnes intéressées doivent prendre rendez-vous ou faire parvenir leur curriculum vitae à: COMAX, COOPÉRATIVE AGRICOLE ATT.: M.Jocelyn Guilmain 174, 3e Rang, C.P.60 Ste-Rosalie (Québec) J0H 1X0 Tél.(514) 799-3211 ^ .\u2014)) REPRÉSENTANT(E) EN PRODUCTIONS ANIMALES \u2014\tPour la région des Cantons de l'Est.Fonctions: \u2014\tSuivi technique aux producteurs principalement dans le secteur laitier \u2014\tPromotion et diffusion des programmes et du service auprès des producteurs agricoles Qualifications requises: \u2014\tDiplômé(e) en agronomie \u2014\tUne bonne maîtrise de l\u2019anglais est essentielle \u2014\tDémontrer de l\u2019entregent, de l\u2019autonomie et du dynamisme au travail Veuillez faire parvenir votre curriculum vitae avant le 23 novembre 1989 à: LA TERRE DE CHEZ NOUS 555, boul.Roland-Therrien, case 143 Longueuil (Québec) J4H 3Y9 PAGE 30 \u2014 LA TERRE DE CHEZ NOUS, 16 NOVEMBRE 1989 On accepte.suite de la page 3 plement que «cette contribution pouvait être retenue sur la paye des producteurs, conformément au règlement sur la vente des porcs».Des stratégies à adopter L\u2019assemblée spéciale a également permis aux producteurs présents de s\u2019interroger sur la capacité des différents intervenants canadiens à faire front commun contre les Américains et à répliquer du tac au tac à leurs procédés.Dans ce contexte, on souhaite que la Fédération exerce son leadership pour créer la table de concertation nécessaire, sans négliger le rôle des acheteurs canadiens dans ce domaine.Quant aux façons de rendre aux Américains la monnaie de leur pièce, par exemple, en allant inspecter leurs livres comme ils viennent le faire chez nous, elles auraient été entravées jusqu\u2019en août dernier par le refus du gouvernement fédéral de recourir à ce moyen.Mais la situation aurait changé depuis, de sorte que le Canada enquêtera aux États-Unis, à son Une alliance.suite de la page 3 de dumping par des pays qui continuent à surproduire et qui ne sont pas prêts à faire chez eux une gestion de l\u2019offre.Voilà la position de l\u2019ACEF en ce qui concerne le commerce international.On est bien conscient cependant que le Québec continuera à importer des produits complémentaires.Comme l\u2019UPA, l\u2019Association coopérative d\u2019économie familiale veut protéger l\u2019article XI du GATT.Cet article permet à un pays qui fait chez lui la gestion de Chandail.suite de la page 19 du côté de l\u2019encolure tous les deux rgs, 1 fois 3 m., 2 fs 2 m.et 3 fois 1 m.Manches : Monter 54, 56, 58 m.de couleur A.; trie.5 cm de côte 1/1.Répartir 9, 11, 13 aug.au dernier rg.Continuer en m.jersey en suivant le patron des rayures en aug.de chaque côté 12, 13, 14 fois 1 m.tous les 2.5 cm.Faire les rayures centrales à 26, 30, 34 cm de hauteur totale.À 38, 42, 46 cm de haut rab.toutes les m.Col: Monter 118, 122, 130 m.de couleur A.Tricoter 3 cm de côte 1/1 et laisser en attente.Montage : Assembler les côtés, les épaules et les man- 23-24-25 tour, au cours des prochains mois.En général, tous se sont déclarés d\u2019accord pour que le Canada raffine ses politiques de subventions en utilisant tous les moyens détournés subtils existants.L\u2019assemblée spéciale a également permis aux producteurs de formuler des suggestions pour améliorer le système d\u2019encan électronique.Les intervenants s'inquiétaient surtout des effets négatifs du transport à longue distance sur les prix reçus pour leurs porcs et sur les délais d\u2019abat-tage jugés abusifs par certains.On a également demandé que les responsables fassent préciser aux acheteurs qui recourent aux annonces répétitives si la demande spécifique qu\u2019ils placent à tel ou tel moment annule ou complète ces annonces répétitives.Enfin, pour souligner la forte participation des producteurs de porcs au Salon de l\u2019agriculture, des vins et de l\u2019alimentation, on a procédé au tirage d\u2019un voyage en Floride pour deux personnes, toutes dépenses payées.Étaient éligibles, les producteurs qui ont bénévolement participé au Salon.Marie-Claude Béchard, de Saint-Hyacinthe, a gagné ce prix.G l\u2019offre d\u2019un produit agricole de contrôler les importations de ce même produit.Cet article est aussi appuyé par d\u2019autres pays comme le Japon, les pays Scandinaves et quelques pays européens.Selon Jean-René Bouchard, l\u2019alliance actuelle entre les consommateurs et les producteurs agricoles est le meilleur moyen pour forcer les gouvernements à redonner à l\u2019agriculture d\u2019ici tous les moyens dont elle a besoin pour s\u2019acquitter de sa mission de nourrir les gens d\u2019ici.«Cette alliance est le meilleur moyen de garantir l\u2019avenir», concluait-il.gj chcs.Monter le col avec un point de maille autour du décolleté.Badge : Commencer par se faire une esquisse simple du sport que l\u2019on veut illustrer.Le fond du paysage sera fait au crochet et les détails seront brodés sur la badge.Pour le pay-\\ sage, faire des lignes simples ou peu recourbées.\"Il peut être aussi d'une seule couleur.Décider des couleur utilisées.Se servir des couleurs du gilet ou utiliser une couleur complémentaire.Monter une chaîne de 14 mailles au cro-« chet.Faire 7 rgs de mailles simples.Pour i les pentes du paysages, faire un rg comme *\tsuit: 4 double-brides, 2 brides, 2 demi-brides, 6 m.s.Tourner.Au rg suivant, faire 6 m.s., 2 denii-brides, 2 brides et 4 double-brides.Continuer le travail avec 3 rgs de m.s.Faire 2 rgs de m.s.tout autour de la badge en faisant 3 m.s.dans les coins.Avec une aiguille à tapisserie, broder à \u2022\tgrands points les divers objets.Poser sur le devant du gilet.Rnnnp chtin/\u2019A I MARCHE À OTTAWA Yvon Côté y sera «Le député fédéral, Yvon Côté, sera parmi nous mardi prochain, le poing brandi bien haut, quand nous marcherons vers la colline parlementaire d\u2019Ottawa», a indiqué M.Aldéi Beaudoin, président du Syndicat de base de Wotton.Cet engagement du député du comté de Richmond-Wolfe a été pris devant la centaine de producteurs et productrices agricoles de ce coin de l\u2019Estrie qui ont manifesté lundi matin devant son bureau d\u2019Asbestos.Selon le président du Syndicat, le député Côté, a pris deux engagements bien précis devant les manifestants.«Il exigera l\u2019abolition de la taxe fédérale imposée aux producteurs à l\u2019achat de carburant, de pièces et différents services professionnels.Il entend aussi tout faire pour amener son gouvernement à bloquer l'intervention des Américains qui veulent créer une brèche à l'article XI du G ATI.» !.St-P.Actualités.suite de la page 29 (3 millions de tonnes), comparativement aux prévisions d\u2019octobre qui s'élevaient à 649 millions de boisseaux (16,5 millions de tonnes).Les États-Unis devraient aller chercher la majeure partie de cet accroissement.D'ailleurs, le DAA a fait passer les exportations américaines totales de 2,000 milliards de boisseaux (51 millions de tonnes), prévues en octobre à 2,150 milliards de boisseaux (55 millions de tonnes) dans ses prévisions de jeudi dernier.On peut donc s\u2019attendre maintenant, à ce que les exportations américaines de maïs-grain vers l\u2019URSS s\u2019élèvent à près de 700 millions de boisseaux (18 millions de tonnes).Rappelons que les attentes des analystes, plus tôt cette saison, s\u2019élevaient à 15 millions de tonnes.Toutefois, le rythme rapide des exportations en direction de l\u2019URSS, un peu plus de 315 millions de boisseaux (8 millions de tonnes) jusqu\u2019à maintenant, laisse croire que les Russes seront des acheteurs agressifs tout au long de la saison.Maintenant que 1a situation pour cette année est mieux connue, il serait intéressant de comparer la situation actuelle avec celle de l\u2019année dernière.Pour fin de comparaison, les jeux de l\u2019offre et de la demande, ainsi que le prix moyen perçu par les producteurs américains en 1988 et prévu par le DAA pour 1989, sont présen- CENTRE D\u2019iNSÉMINATION PORCINE Une filiale de S0QUIA Le Centre d'insémination porcine est désormais une entreprise autonome, filiale à part entière de la Société québécoise d\u2019initiatives agro-alimentaires (SOQU1A).Rappelons que SOQUIA détenait déjà le Centre d'insémination artificielle (pour les bovins) depuis quelques années.Le Centre d'insémination porcine avait été mis sur pied en 1973 par le MAPAQ dans le but d\u2019améliorer le cheptel québécois et d\u2019augmenter l\u2019accessibilité de l'insémination artificielle pour les éleveurs de porcs.SOQUIA prévoit investir un million de dollars dans sa nouvelle filiale pour l'agrandissement des installations physiques et l\u2019augmentation du troupeau qui devrait être doublé././*.que la hausse au niveau de la demande soit plus forte qu'au niveau de l'offre totale (0,370 versus 0,338 milliard de boisseaux).a comme répercussion de faire diminuer les inventaires de report de 32 millions de boisseaux.Les inventaires de report sont donc maintenant prévus à 1,898 milliard de boisseaux, comparativement à 1,930 milliard en 1988.Aussi, il est important de se rappeler qu'en 1986, les inventaires de report s'élevaient à 4.882 milliards de boisseaux.Il y a donc eu au cours des deux (2)dernièrcs années un affaissement notable dans les niveaux d'inventaire de maïs-grain aux États-Unis.Il est certain que le niveau d\u2019inventaire, que l\u2019on connaît actuellement, exerce une pression positive non négligeable sur le prix du maïs à Chicago.D\u2019ailleurs, il est fort probable que cette pression s\u2019exerce de plus en plus forte à mesure que la saison progressera.Pour mieux comprendre la situation au niveau des inventaires de mais-grain, lu chronique de lu semaine prochaine portera sur une révision historique des inventaires ainsi que des répercussions qu\u2019elles ont sur le processus de formation du prix.Pour terminer, en terme de prix reçus par les producteurs américains, les perspectives du DAA laissent entrevoir une baisse de 5 à 17 % en 1989, par rapport à 1988.Nous reviendrons aussi sur ce point la semaine prochaine.tés dans le tableau ci-joint.Pour cette année, il est intéressant de noter qu\u2019en dépit du fait que la production aux États-Unis soit à la hausse de 3,331 milliards de boisseaux, l\u2019offre totale est seulement à la hausse de 0,338 milliard de boisseaux, et cela en raison du faible niveau d\u2019inventaire début.En terme de demande totale, les prévisions pour 1989 indiquent un niveau de 7,625 milliards de boisseaux, soit une hausse de 0,370 milliard de boisseaux.Comme je le mentionnais plus haut, le fait Offre et ilemumle (le muis-grain uux États-Unis \t1988\t1989 Inventaire début\t4.25V\t1,930 Production\t4,921\t7.590 Importation\t0,005\t0,00.3 Offre totale\t9,185\t9,523 Utilisation domestique\t5,1 KO\t5,475 Exportation\t2,075\t2,150 Demande tolule\t7,255\t7,625 Inventaire lin\t1.930\t1,898 Prix moyen\t\t producteur\t2,54 2,00\t¦2,40* * prévision DAA Gilbert luivoie, agronome agent d'information FÉDÉRATION DES PRODUCTEURS DE LAIT DU QUÉBEC Système centralisé de vente des quotas NOVEMBRE 1989 \tTout le Québec sauf l'Abitibi-'Témiscuminguc\tAhitlhi-Témiscuminguc \tTRANSFORMATION Consommation\tProduit\tNon produit\tTRANSFORMATION Coasommution\tProduit\tNon produit Prix fixé par categorie Quantité vendue par les producteurs Quantité achetée par les producteurs Quantité vendue par la réserve Quantité achetée par la réserve Nombre d'offres de vente réussies Nombre d'offres d'achat réussies\t350,00 S\t20,(X) $ 4 624 1'\t175 694\tkg 4 662 f\t162 134\tkg 38 f\t0 kg 0f\t13 560\tkg 37\t113 115\t419\t330IX) $\tA\t19,50$ 123 f\t°