La terre de chez nous, 24 mai 1990, jeudi 24 mai 1990

[" PRIX-O-PORC Semaine Unissant le IS mal 1990 Pria de pool\tPorcs (Base indice\tvendus et 100 su kg)\tpayés Québec 1,8124$\t76 672 Ontario\tN.D.\tN.D.Gleptosil Fer injectable.200 mg/mL -V .\t(J* \u2018 SCO» p., \u2022' m»«»\t'p.-'ei iv'i ¦'\"¦'\u2022 a deux ans à Saint-Basile, les agriculteurs sont encore une fois les plus affectés par le feu qui a ravagé un dépotoir de pneus la semaine dernière à Saint-Amable.Déjà quelques producteurs ne peuvent écouler leurs asperges sur le marché.On ne saura pas avant quel ,e temps, une fois les analyses de sols et d\u2019eau terminées dans la zone couverte par le panache de fumée noire, si les maraîchers seront autorisés h vendre leurs légumes et si les animaux pourront sans danger brouter l'herbe des champs.Beaucoup d'incertitude dans l\u2019air pour ceux et celles qui vivent de la terre! Le plus triste c'est qu'il y a une quinzaine d'autres sites semblables au Québec, lit que la plupart sont situés en zone verte.pp.4, 21 et 23 Actualité.2-3-21 Classées.7 à 14 Courrier de Marie-Josée.31 Marchés.16 MAPA.27 à 30 Opinion rurale.5 Situation dans les productions.17 - * VEAUX DE GRAIN DU QUÉBEC Bientôt une nouvelle étiquette Johanne Hébert Les producteurs de veaux de grains ont accepté le système d'accréditation qui leur a été présenté à l\u2019Assemblée générale spéciale du 17 mai dernier.Ce programme qui accréditera les producteurs qui font des veaux de qualité entrera en vigueur le 1er juillet 1990.L'accréditation constitue le principal événement depuis la mise en place de l'enchcre électronique.De plus, elle est la première étape dans le processus qui mènera à la certification des méthodes de production.Discuté depuis un peu plus d\u2019un an.ce moyen légal que les producteurs ont décidé de se donner, vise la production de véritables veaux de grain répondant aux exigences du marché.Lu accréditant les producteurs selon îles normes de qualité, on veut éliminer la production et la vente de veaux ne correspondant pas aux critères exigés par le marché.Hventuellement, il sera impossible de vendre aux enchères électroniques des veaux qui n'auront pas été produits par des producteurs accrédités.Et comme l\u2019a souligné M.Gilles Laurent, l'accréditation permettra d\u2019assurer aux chaînes d'alimentation que les producteurs mettent en marché des veaux correspondant ;i leurs exigences.Les abattoirs ne pourront plus utiliser l\u2019argument qu'il n\u2019y a pas, sur le marché, des veaux de grain de qualité.Les normes Selon des normes établies, on vérifiera si le producteur produit des veaux de qualité.Pendant sa période de probation et par la suite les producteurs devront livrer dans une proportion de KO \"/, des veaux de classe A et au moins 70 % en classe Al, A2, Bl, B2.Selon les représentants la majorité des éleveurs devraient atteindre ces normes sans difficulté.Le comité d'accréditation de la Fédération considérera aussi le lieu d'abattage pour standardiser l\u2019évaluation.En effet, environ 30 % des veaux sont classés A3, ou de couleur plus foncée.Toutefois, si tous les veaux étaient abattus de la même façon, cette proportion pourrait être de 15 % puisque plusieurs de ces veaux seraient classés A2.La mécanique Au départ, tous les producteurs qui auront vendu du veau de grain à l'enchère par ordinateur, au cours des 12 derniers mois, recevront une accréditation temporaire.Par la suite, la Fédération procédera à l'évaluation des résultats de classement de chaque producteur et émettra une attestation confirmant leur accréditation.Quant aux nouveaux producteurs, ils auront une accréditation probatoire.Cette période de probation aura une durée de six mois.Dans l'éventualité où un producteur en vienne à perdre son accréditation, il ne pourra plus vendre sur l'enchère électronique à moins qu'il ne s'inscrive dans la catégorie réévaluation.Des craintes À l'assemblée, des producteurs ont soulevé des craintes face au système.Ils voient la possibilité pour les éleveurs, qui ne voudront pas faire de la bonne qualité, de contourner le système d\u2019enchère par ordinateur et ainsi créer un marché parallèle.M.Gaétan Bélanger, secrétaire de la Fédération a alors souligné qu'ils auront peu d\u2019avantages à agir de cette façon.D\u2019abord, la Régie des assurances agricoles n'assurera que les veaux inscrits à l\u2019enchère électronique et comme ils ne pourront plus s\u2019inscrire à l'enchère, ils ne pourront plus s\u2019assurer.Ces producteurs seront; incités à améliorer leurs techniques de production afin de rendre leurs veaux conformes aux critères établis.Ces derniers s\u2019inscriront alors dans la catégorie réévaluation.Il souligne d\u2019ailleurs que l\u2019un des objectifs de l'accréditation est d'éliminer la production de veaux de mauvaise qualité comme les veaux de champs.L'autre inquiétude des producteurs concerne l\u2019annonce de leurs veaux qu\u2019ils savent de moins bonne qualité.Ils souhaitent être en mesure de les annoncer dans une classe spéciale qui ne nuirait pas à leur dossier d'évaluation.Le comité de mise en marché veillera à évaluer une telle possibilité.Les coûts liés à cette accréditation seront de un dollar par veau vendu.Les frais de mise en marché passeront donc de 1,25 $ à 2,25 $.Ce taux a été établi en fonction du nombre estimé de vrais veaux de grain produits au Québec soit entre 28 000 et 32 000.La publicité À la fin de la rencontre, M.René Ledoux a précisé certains éléments du programme de publicité du veau lourd pour l'année 1990.Compte tenu des rumeurs voulant que les subventions à la promotion des produits agricoles du MAPA ne soient pas reconduites cette année, la Fédération a élaboré un programme de promotion du veau de luit et de grain sans augmentation des cotisations à la publicité.Ce programme implique la distribution de recettes dans toutes les chaînes d\u2019alimentation, soit environ trois millions de feuillets.Le programme sera réévalué en fonction des sommes qui pourraient être accordées par le MAPA.Selon M.Potvin, de la Direction de la commercialisation, nous saurons d\u2019ici quelques semaines quelles seront les modifications du programme et dans quelle mesure le programme de promotion du veau sera affecté.Q La fertilisation: du fast-food Jean-Charles Gagné La régression du dépérissement observée en 1989 n'entraînera pas d\u2019arrêt dans le programme de fertilisation des érablières.Les précipitations acides, encore hier quasi seules au banc des accusés, n'occupent plus qu\u2019une place toute relative parmi les multiples causes du dépérissement.Voilà deux conclusions retenues par M.Claude Camiré, coorganisateur du colloque sur -< Le dépérissement des érablières: causes et solutions possibles» tenu à l\u2019Université Laval du 14 au 17 mai dernier.I.'exposé de M.Gilles Gagnon, du serine de recherche appliquée du ministère de l\u2019Energie et des Ressources du Québec (MI Ri.a établi que, pour l'ensemble des 250 places d'étude, le pourcentage de feuillage manquant (sévérité) a diminué l'ouï une deuxième année consécutive.De Evénements Mercredi le 30 mai à 20 h 30.à - La Pente douce- de Notre Dame du-Bon-Conseil.aura lieu l'Assemhlcc générale annuelle des acériculteurs.Tous les producteurs et productrices sont attendus en grand nombre.(Sylvain Rhcaull sec.SPACQ tél.293 5838).9 juin, 9 h (X), visite commentée des principaux sites naturels de file Jésus organisée par la Société d\u2019horticulture et d\u2019écologie de Laval en collaboration avec l\u2019Office du tourisme de Laval, départ du château Royal, 35(H), boni, du Souvenir, laivul (Inscription: Mme Jacqueline Boileau (514) GKI 4824).Samedi le 9 juin all h (X), à la Ferme de monsieur Denis Tarte.65, ch.du Golf, Furnham, premier pique-nique provincial du Syndicat des producteurs de chevaux du Québec Bienvenue a tous les éleveurs de chevaux du Québec et aux personnes inté lessees aux chevaux plus, après avoir atteint le sommet de KS.8 7t en 1988.le pourcentage des arbres affectés (incidence) a connu une baisse de 4.6 % en 1989.Fertilisation toujours justifiée Malgré ce nouveau contexte, M.Claude Camiré juge que la fertilisation doit être poursuivie.Il rappelle que les carences en potassium, phosphore, calcium et magnésium décelées grâce à des analyses foliaires révèlent un problème fondamental au plan du cycle nutritif des érables.Il précise que le processus est géré avec rigueur et que 24 % des érablières échantillonnées n\u2019ont reçu aucune fertilisation parce que leur vitalité paraissait suffisante pour traverser la crise actuelle.- L\u2019objectif poursuivi consiste à corriger, par l\u2019apport d\u2019éléments manquants, la perturbation du cycle nutritif.Certaines érablières sont affectées à un point tel qu elles ne pourraient pas se rétablir sans intervention.Four d\u2019autres, la fertilisation permet d\u2019accélérer la vitesse de récupération.En augmentant la concentration de minéraux dans le sol, l\u2019érable, même si sa vigueur est atteinte, réussit tout de même à prélever les quantités essentielles à son fonctionnement.Les analyses foliaires prélevées dans chaque érablière dans la phase opérationnelle du programme permettent de bien cerner les carences et d'établir la formule appropriée de fertilisation- mentionne M Camiré PAGE 2 - LA TERRE DE CHEZ NOUS, 24 MAI 1990 M.Yves Maufette, physiologiste et chercheur à l\u2019Université du Québec à Montréal (UQAM), signale que les points de référence permettant d\u2019interpréter les carences nutritives détectées sont rares sinon inexistants.-Il faut continuer les recherches pour connaître le cycle de l'arbre en dehors des périodes de crise.Nous ne pouvons nous satisfaire de la seule approche curative en négligeant l'aspect préventif.Peut-être les érables fonctionnent-ils depuis toujours en situation de carences nutritives.Nous ne savons pas non plus si le «boostage» alimentaire peut générer des problèmes au plan de la respiration de l'arbre dans le futur.L'industrie de l'érable est trop spécifique au Québec et trop importante économiquement pour que nous n'allions pas au fond des choses» soutient-il.En Europe Deux tendances divisent actuellement les scientifiques dans la plupart des pays européens entre partisans et adversaires de la fertilisation des forêts.Dès 1983, le Conseil allemand des experts de l\u2019environnement écrivait que -tout apport d'engrais dans les forêts recèle un nouveau danger de pollution de l'environnement et constitue dans les forêts naturelles, une agression difficilement justifiable, voire inadmissible».Effets dépressifs sur les champignons mycorhiziques, risques pour la pédofaune et la flore, contamination des nappes font partie des risques soulevés dans ce rapport.M.Roger Paul, de la faculté des sciences agronomiques de Gembloux, en Belgique.estime que les connaissances actuelles sont insuffisantes pour effectuer un choix objectif.Même si les premiers résultats sont encourageants, il juge qu'il faut attendre une dizaine d\u2019années pour obscr- Du brasse-camarade dans la tomate de serre André Belzile Les scrriculteurs regroupés à l\u2019intérieur de l\u2019Agence centrale de commercialisation des fruits et légumes de serres du Québec Inc.(ACC) partent en guerre contre quelques grands ensembles de production.Ils reprochent aussi au ministre Pagé d\u2019avoir encouragé un développement trop rapide de la production en serre sans se préoccuper de commercialisation.L\u2019ACC met en marché la production de 70 producteurs en serre du Québec.Elle regroupe depuis mars dernier des groupements régionaux de producteurs de Québec (Boréal), de St-Hyacinthe (Serrimont).de l\u2019Estrie (Uniser), du Lac-St-Jcan (Tomatobec) et du Bas-St-Laurcnt (Techno-Fruit).S\u2019y sont ajoutés dans les dernières semaines Culti-serre de Mirabel et la Coopérative de Guyenne en Abitibi.L\u2019ACC inet donc maintenant en marché la production de près de 18 ha de serres.Dans le corridor Montréal-Québec, en plus de l\u2019ACC, on retrouve sur le marché deux importants intervenants : les serres Naturtek de Vaudreuil, propriété en partie de la compagnie Dominion Textile, et les Serres du St-Laurent à Portneuf, propriété, entre autres, de M.Fernand Gosselin.Les Serres du St-Laurcnt ont fait partie de l'ACC au début mais des différences «philosophiques» importantes ont fait qu\u2019elles s\u2019en sont séparées.Et on devrait assister entre ces trois intervenants à une guerre de tranchées pour s\u2019implanter sur le marché de la tomate de serre dans le corridor Montréal-Québec.Le gouvernement Selon le président de l\u2019ACC, Denis Lévesque, il y a un problème de commercialisation présentement.Le ministre Pagé a encouragé la construction de serres et en particulier de grands ensembles.Mais on assiste maintenant à un problème de mise en marché.«Les grands ensembles sont un atout majeur dans la mise en marché si tout le monde travaille ensemble et intelligemment.» Et c\u2019est loin d\u2019être le cas présentement, si on en croit l\u2019ACC.En augmentant fortement la production.on aurait dû aussi prévoir une mise en marché plus ordonnée, selon Denis Lévesque.« Le ministre Pagé a reproché souvent au milieu agricole de ne pas se préoccuper assez de commercialisation et seulement de production; c\u2019est exactement ce qu\u2019il a fait avec les serres.» Selon l\u2019ACC, si le Ministère met de l'argent dans les serres, il faut qu\u2019il le fasse dans les entreprises qui donneront des garanties de mise en marché civilisée.«L'an dernier, il fallait faire une forte concurrence à la tomate de l\u2019Ontario.Cette année, c\u2019est entre entreprises du Québec qu\u2019on se bat.» n ver l\u2019ensemble des effets.Aussi recommande-t-il d\u2019agir avec prudence.Et si l\u2019application d\u2019un traitement est décidée, celui-ci doit être modéré et équilibré.Confronté à cette réalité, M.Camiré répète que les quantités administrées au Québec sont faibles comparativement à celles épandues en Europe centrale où la fertilisation vise, outre l'amélioration de la vitalité de l'arbre, à redonner une nouvelle fertilité aux sols appauvris par les dépôts acides.Pollution atmosphérique « L'effet des précipitations acides sur les érablières a été grandement exagéré.Les stress climatiques prennent de plus en plus d\u2019importance dans l'explication du dépé- suite à la paf>e 17 LES NOUVEAUX PROGRAMMES DU MAPA Un grand coup de balai ! manutention îles animaux, la construction de clôture autour de pâturages améliorés, la construction de silos-meules.Sont aussi coupés les volets s'adressant aux élevages de renards, d\u2019oiseaux fermiers cl à l'achat île bassins pour les poissons reproducteurs et les alevins dans les piscicullu res.André Belzile Les programmes agricoles rendus publics jeudi dernier par le ministre Pagé sont très differents de ceux de l'an dernier.Plusieurs volets sont complètement disparus.Les producteurs de bovins, d'ovins, les serricultcurs et les entreprises du secteur de l'horticulture ornementale sont ceux qui s\u2019en sortent le mieux.Sont aussi assez bien traités les programmes des syndicats de gestion et ceux de la relève.Ces programmes s'appliquent à partir du 20 niai 1990 jusqu\u2019au 31 mars 1993.Le ministre les rend publics généralement au début d'avril mais il a retardé l'annonce cette année de sept semaines.Les programmes par production Ce sont sans conteste les programmes destinés à certaines productions en particulier qui ont subi le plus de coupures.En effet du côté des productions animales, seuls subsistent les volets destinés aux entreprises vache-veaux, ateliers de semi-finition et ateliers de veaux lourds.Le programme d'aide aux stations d'évaluation génétique des taureaux de boucherie a aussi survécu aux grands coups donnés par le ministère dans ces programmes d'aide.Le programme spécifique à la production ovine est aussi reconduit.Auparavant, il y avait de l'aide financière prévue pour l'aménagement de bâti- ments pour les parquets d\u2019engraissement, les écuries, les clapiers, les étables pour chèvres et vaches laitières et les porche- ries.Les producteurs île chèvres perdent aussi le droit aux aides pour l'aménagement ou l'achat d'équipement [unir la Partie en fumée aussi toute l'aide à la consolidation de la production apicole et l'amélioration île l'état sanitaire des ruchers, l'indemnisation des exploitations frappées par certaines maladies dont la rage et l\u2019aide à la certification sanitaire des exploitations piscicoles productrices d\u2019oeufs et d\u2019alevins.Du côté des productions végétales, le coup de balai du ministre a été assez fort aussi.Sont abolies les aides (mur la conservation et le conditionnement des récoltes (fruits, légumes, céréales), l\u2019aide au développement des productions de lèverons.de lèves blanches et de soya, l'aide à l\u2019achat d'équipement pour l'horticulture en pleins champs (comme les systèmes d'irrigation).l'implantation d'aspergeraies.Les serricultcurs conservent, avec quelques modifications, leur programme d'aide a l'isolation, a la mécanisation, au contrôle de l'environnement dans les serres et à l'éclairage artificiel.I es producteurs engagés dans l'horticulture ornementale sont les grands gagnants de ce remue ménage.En effet, ils sont les seuls qui conservent les volets d'aide à la construction d'entrepôt et à l'achat d\u2019équipement pour ces entrepôts Auparavant les producteurs de fruits et légumes pouvaient aussi en bénéficier.Enfin, les propriétaires de pépinières peuvent toujours bénéficier d'aide a l'achat du premier système d'irrigation sur leur entreprise, art Transport et autres Le programme d\u2019aide au transport de la main-d'œuvre agricole est reconduit sauf que les demandes se font maintenant auprès des Services d'emploi Agricole.opérés par les fédérations régionales de l'UPA.au lieu des bureaux du MAPA.Le programme d'aide au logement des travailleurs saisonniers peut s'appliquer maintenant aux travailleurs étrangers.Le programme de subvention au transport de chaux est aboli sauf dans le Bas-St-Laurent, en Gaspésie, au Saguenay, au Lac-St-Jean et sur la Côte-Nord.11 donnait droit à une subvention maximum de 2 500 $ par entreprise selon la distance jusqu\u2019à la carrière certifiée la plus proche.L'aide est de 5 000 S au maximum dans les régions qui en bénéficient encore.Le programme de drainage souterrain sera désormais réservé aux entreprises dont le propriétaire possède au moins 50 % des parts et est établi depuis 5 ans ou moins.¦ ¦ ¦ Pour être admissible à une subvention d'améliorations foncières ou de conservation des sols, l'entreprise devra préparer un plan triennal de conservation et de gestion du sol et de l'eau en collaboration avec les professionnels du ministère.Les travaux seront subventionnés dans l'ordre de priorité d'exécution contenue dans le plan.L\u2019aide au transport du bétail dans les régions périphériques est reconduite.Le ministère prévoit y consacrer 500 (KH) $ par année.Il s'applique pour les vaches de réforme, les bouvillons, les veaux lourds, les moulons, les agneaux et les lapins.Le volet de démonstration a la ferme est reconduit avec certaines modifications.Mais on ajoute cette année un volet \"Innovation technologique en agriculture».L'aide financière ma.xi male est de 50 000 S par projet, l es projets admissibles devront favoriser l'expérimentation en grandeur réelle d'une nouvelle technologie pour en mesurer le potentiel et la rentabilité.A.II.Gestion et relève Les programmes touchant l'amélioration de la gestion et la relève sont aussi peu touchés et même parfois améliorés.L.e programme des syndicats de gestion est bonifié.L'aide financière est maintenant établie en terme de mois-conseiller en fonction du nombre de membres dans le syndicat (entre 20 et 118 et plus).Un SGA peut maintenant engager jusqu'à un maximum de trois conseillers s'il a 118 membres et plus.Mais sont disparues les aides pour les syndicats spécialisés.Les clubs de production sont remplacés par des clubs d'encadrement technique.Ces derniers ont pour but de regrouper de 5 à 40 exploitations agricoles faisant une même production.Les activités admissibles sont la régie de l'élevage dans les exploitations porcines et avicoles, la régie des cultures, la phytoprotection, la conservation des sols, l'application de techniques d'agriculture biologique et l\u2019implantation d'outils informatiques.Est.entre autres, maintenant permis l'engagement de dépis-teurs.ce qui ouvre ce volet aux réseaux de dépistage privés qui se développent île plus en plus.Le Ministère aidera dorénavant les groupes de relève comptant au moins cinq personnes admissibles.Sont admissibles les jeunes qui envisagent de s\u2019établir ou les agriculteurs de moins de 40 ans et établis depuis 5 ans ou moins.L'aide est de 2 (KM) $ au maximum pour l'organisation de sessions de formation, de projets d'acquisition d'expériences en agriculture, de visites, de stages et de promotion des groupes de relève.La préparation du dossier d'établissement continuera de donner droit à certaines subventions: 500 $ pour sa prépara- tion : 2 (KM) .$ ou 75 % des frais proies sionncls reliés à l'établissement si le jeune qui s'établit a complété son dossier.Le volet de subvention (500 S par année) pour le conjoint ou la conjointe non établie qui retourne aux études est maintenu.L'entreprise dont un îles propriétaires est nouvellement établi avec au moins 25 % des parts a droit à une subvention de 50 '/! des coûts de sa cotisation si elle joint un syndicat de gestion ou si elle acquiert un logiciel de comptabilité ou de gestion.Dans chacun de ces cas.le maximum est de 500 S par entreprise pour la durée du programme.24 millions de dollars pour les régions Les régions périphériques ont droit à des programmes spécifiques.I e Ministère estime qu'entre mai 1990 et mars 1993.il dépensera 24 millions de dollars dans ces programmes.Ces sommes seront réparties comme suit durant les trois prochaines années: Saguenay.Lac-St-Jean.Côte-Nord\t3 millions de dollars Bas-St-Laurenl-Gaspésie\t(> millions de dollars Abitibi-Témiseamingue\t4.2 millions de dollars En plus, le ministre a mis de côté une somme de ') millions de dollars pour intervenir \u2022auprès des entreprises de faible rentabilité localisées dans des zones menacées de dés tructuralion».pour les trois prochaines années.Ces zones menacées ne sont pas situées dans les régions mentionnées plus haut.P Jean-Charles Gagné «Sans tenir compte des recettes monétaires générées en amont et en aval, la valeur de la production de l'industrie acé-ricole en 1988 est estimée à environ KM) millions de dollars.Elle dépasse les recettes provenant de la récolte de pommes de terre qui se situent à environ 65 millions de dollars», fait remarquer M.Gaston Allard du Centre de recherche en acéricul-ture du Québec (CRAQ) au colloque sur le dépérissement des érablières tenu a l'Université Laval.Cet ingénieur qualifie la fertilisation de «stress positif» engendrant, à court terme, une baisse de récolte de sirop de l'ordre de 30 'ï.Cet effet non désiré se résorberait selon lui dès la quatrième année consécutive à la fertilisation.Une allocation différente des ressources de l\u2019arbre, ce dernier privilégiant la fonction «réparation» à celle de «constitution de réserves» expliquerait cette chute de production passagère.M.Louis Ménard, agro-économiste à la Direction de la recherche et des politiques agricoles de l'UPA.a illustré les pertes directes et indirectes subies par les acéri-eulteurs en raison du dépérissement.« L'évaluation des pertes financières liées au dépérissement est présentement sous estimée.Les pertes directes (pertes d'entailles) peuvent être comptabilisées elles se chiffraient à 164 millions de dollars en 1987 mais l'ensemble des perles indirectes telles que la baisse de productivité, la diminution de croissance radiale, l'aménagement, le coût des traitements comme la fertilisation ainsi que les bris, ne le sont pas», déplore M.Ménard.Ce dernier ajoute que l\u2019apport écologique, économique et social des forêts (350 municipalités rurales du Québec en vivent) exige qu'on mette en oeuvre les moyens nécessaires pour réduire les émissions polluantes responsables de la formation des pluies acides et d\u2019ozone.«La pollution atmosphérique contribue activement au l.e blocage de différentes routes impur tantes dans toutes les régions du Québec et aux frontières américaine et ontarienne aura obligé la Fédération des producteurs de porcs à suspendre les ventes par enchère électronique.Lundi et mardi, les manifestants n\u2019ont laissé passer que les camions remplis de porcs qui se rendaient aux abattoirs : mais plusieurs ont été arrêtés sur leur chemin de retour.De plus, d devenait presque impossible de transporter les porcs d'une région a l'autre.Aux frontières, les manifestants refusent de laisser sortir du Que bec les camions de porcs qui s'en vont en Ontario et aux Etats-Unis.» a indiqué Jean I.arose, secrétaire de la Fédération, pour justifier la décision prise mardi matin.dépérissement.L'absence de quantilleation scientifique finale et hors de tout doute de cet apport insidieux ne doit pas être un motif d'inaction», indique enfin M.Ménard.Q Au moment d'aller sous presse mardi après-midi.M.I.arose ne pouvait dire a hi Terre de eliez nous quand le système d\u2019enchère électronique serait remis en fonction.Tout dépendait du moment oit les camionneurs devaient cesser leur manifestation.Mardi en lin de journée, le ministre pro-\\ incial des Transports devait rencontrer les représentants de l'Association lies proprié hures île camions-rcinorijues indépendants du Québec.On espérait donc que tout soit rentré dans l'ordre dès mercredi.Ce blocage des routes aura affecté plu sieurs autres productions agricoles.Des ramassages et livraisons de lait ont été suite a la paste /\u2018> L\u2019acériculture, c\u2019est plus de 100 millions de dollars à protéger!\tLES CAMIONNEURS MANIFESTENT: Blocus infernal! 24 MAI 1990.LA TERRE DE CHEZ NOUS - PAGE 3 L'EDITORIAL Saint-Amable, priez pour nous! L'incendie de pneus de Saint-Amable vient nous confirmer une fois de plus que le gouvernement Bourassa préfère discourir sur l'environnement que de passer à l\u2019action.L'expérience de Saint-Basile, qui aura fini par coûter 40 millions de dollars aux contribuables québécois il y a deux ans, n 'aura donc pas servi de leçon.Nos dirigeants politiques vont-ils finir par comprendre qu\u2019il en coûte moins cher de prévenir que de guérir.Ce principe de gestion est aussi vrai dans la conduite des entreprises que dans la gestion de notre environnement.À reporter constamment à plus tard les problèmes sous prétexte qu'il n\u2019y a pas de solution immédiate ou de fonds disponibles finit par coûter toujours plus cher.Nous avons des exemples éloquents avec les systèmes québécois des routes, de la santé et de la distribution électrique.C'est aux gouvernements à prendre leurs responsabilités, c'est d'ailleurs pour cette raison qu\u2019ils sont élus démocratiquement.Les simples citoyens ne peuvent régler ces problèmes.On l'a vu avec Saint-Basile et Saint-Amable, où ces derniers ont tenté désespérément de faire avancer les dossiers pendant des années jusqu'à ce que la catastrophe survienne.Saint-Amable va coûter plusieurs millions de dollars aux contribuables québécois lorsque tout sera terminé.Le feu éteint il faudra restaurer l'emplacement car la région ne peut se prévaloir d'un autre site contaminé.Sans compter les dangers de contamination de la nappe phréatique.Faut-il le rappeler, le principal risque lors d'une telle catastrophe est l'écoulement d'huile de la combustion des pneus qui peut contaminer le sol et l\u2019eau souterraine.L'incendie de Saint-Amable est l'équi- valent d'un déversement de 75 000 barils de pétrole lourd.Aux dernières nouvelles, on avait réussi à récupérer à peine 10 % des hydrocarbures.L'incendie du dépôt de pneus de Hagersville en Ontario, trois fois plus gros que celui de Saint-Amable, était l\u2019équivalent du déversement de pétrole de l'Exxon Valdez survenu l\u2019an dernier en Alaska.Le gouvernement Bourassa doit enlever ses oeillères et réaliser une fois pour toutes que la création d\u2019emplois ne réside pas seulement dans la construction de barrages et d'alumi-neries.Le mythe selon lequel la gestion de l\u2019environnement coûte cher est dépassé.C'est le laisser-aller et l\u2019irresponsabilité qui sont dispendieux.Des emplois peuvent être créés par le recyclage des déchets et l\u2019expertise québécoise pourrait être exportable.Un procédé de recyclage des pneus qui a l\u2019avantage de ne pas polluer existe déjà et dort sur les tablettes de l\u2019Université Laval.Les contribuables québécois ont financé cette recherche et une usine-pilote a démontré la faisabilité et l\u2019efficience du procédé.À court terme, il faut trouver des capitaux et développer les instruments économiques et législatifs pour assurer le démarrage du projet et cette responsabilité revient au gouvernement.6 millions de pneus sont rejetés annuellement dans l\u2019environnement sans oublier les millions déjà entreposés et une solution permanente s\u2019impose.Une fois de plus l\u2019incendie de pneus de Saint-Amable est survenu en milieux rural et agricole.Plusieurs producteurs et productrices agricoles en sont victimes; le gouvernement doit compenser ces derniers et assurer un suivi environnemental très rigoureux afin de sécuriser les producteurs et les consommateurs.ILLET Le syndrome de la vierge offensée Michel Itélair Quatre jours.Il n'aura fallu que quatre jours pour éteindre le l'eu de Saint-Amable et c'est tant mieux.Bien sûr, ce furent quatre jours chargés d'émotion, d\u2019intensité et d'indignation devant la mollesse du ministère de l'Environnement.Plus la fumée s'épaississait, plus nos vieux pneus brûlaient, plus le concert de protestations s'étendait.Même que.de partout à travers le Québec, une sorte de voix unanime s'est levée amplifiant presque à outrance ce que l\u2019on pourrait appeler le syndrome de la vierge offensée.Le syndrome de la vierge offensée, c'est celte tendance tout à fait année \u2018K) qui con- siste à se décharger sur le dos de quelqu'un d\u2019autre d'une responsabilité qui nous incombe.«C\u2019est pas moi.c\u2019est lui, l 'affreux ! » Ht dans ce contexte précis d\u2019un \\ ieux tas de pneus qui flambe alors que tout le monde l\u2019avait prévu, ou presque, l'alfreux sinistre est rapidement devenu synonyme de l'affreux ministre.Bien sûr, c'est vrai.Mais cela ne change strictement rien au fait que le problème n'est pas là.Le désastre de Saint-Amable vient encore une fois souligner la limite de l 'action des gouvernements que nous nous donnons.Ht que nous méritons.Pourquoi faudrait il s\u2019étonner qu\u2019un des quinze dépotoirs de vieux pneus du Québec se mette à flamber?Pourquoi se surprendre de l\u2019inertie du ministère de l'Environnement dans cette affaire?Nous savions déjà que nos hommes politiques manquent de \u2022\u2022 vision» et qu\u2019ils ont tendance à se considérer comme des comptables.D\u2019ailleurs, il y a longtemps qu\u2019on dit dans les champs que leur seule imagination se limite à inventer des moyens de venir chercher de l'argent dans nos poches sans faire trop de vagues.Pour le reste, ils sont là pour boucher les trous à mesure qu\u2019ils apparaissent.Pour construire des barrages en inondant le pays ou pour enterrer les pneus qui brûlent sous des tonnes de sable.Le vrai problème, c\u2019est plutôt celui de l\u2019origine de ces quelque six millions de pneus que nous entassons chaque année.Le vrai problème, il se situe dans nos habitudes de consommation et dtf gaspillage.Le vrai problème, hélas, c\u2019est nous.Nous qui jetons à la poubelle tout ce qui ne nous sert plus.Nous qui entassons des montagnes de déchets derrière nous en les oubliant le plus vite possible.Et qui jouons les vierges offensées quand un quelconque déséquilibré y met le feu.Le panache de fumée noire de Saint-Amable est une aberration, bien évidemment.Mais c\u2019est d\u2019abord et avant tout une invitation pressante à inventer des solutions nouvelles.Des solutions qui transforment vraiment nos habitudes de pollueurs à la petite semaine.PAGE 4 \u2014 LA TERRE DE CHEZ NOUS, 24 MAI 1990 a OPINION RURALE Un comité qui n\u2019a pas fini de faire jaser La FPLQ n\u2019a pas fini de nous étonner ou de nous décevoir, tout d\u2019abord à l\u2019assemblée annuelle, on a usé d'une stratégie pour démolir une résolution qui avait été amenée par des producteurs qui voulaient démontrer leur insatisfaction face au dossier de l\u2019écrémage qui nous coûte très cher, à nous prixluc-teurs de lait industriel.Par la suite, on a fait revenir d\u2019anciens gros canons pour venir essayer de démolir ou contredire la résolution sur l'écrémage avec toutes sortes de prétextes, ce gros canon a réellement prouvé qu\u2019il était le zéro de l\u2019écrémage (peut-être avait-il les mains liées?) et par la suite dans tout ce bordel, M.le président, et comme c'est un homme de compromis a amené une solution miracle, celle de former un comité pour discuter de tous les dossiers chauds: intégration, écrémage, rapprochement des deux pools.C\u2019est peut-être aussi la meilleure solution, l\u2019avenir nous le dira, mais c\u2019est peut-être aussi une grosse trappe à rats pour la FPLQ.Et dire que dans le mémoire de la Fédération «Tout ce qu'il faut savoir sur l\u2019écrémage», on estimait à 1,5 million de kg de mg alors qu\u2019ils étaient à 3,9 millions qui auraient dû être calculés pour du hors-quota, depuis 1987 ça représente environ 40 millions de dollars en moins pour les producteurs de lait industriel.Combien de temps allons-nous être la poubelle du Pool I?Et que penser de la nomination du président du comité qui fait jaser.Il faut bien se le rappeler, en 1987, c\u2019était ce même président qui était à la tête de la Fédération, peut-être veut-il devenir lui aussi un héros de l\u2019écrémage.Dans toute celte histoire, je retiens une chose, tant que l'on garde les producteurs dans l\u2019ignorance, on n\u2019a aucune difficulté à diriger ou à nous en passer de toutes sortes, donc pas de problème.C\u2019est peut-être une des politiques ou consignes d\u2019un des gros permanents de la FPLQ.J\u2019ose espérer que LAltRREl^ DE CHEZ NOUS^o.Le seul hebdomadaire agricole d\u2019expression française à rayonnement national en Amérique Fondé en 1929 éditeur L\u2019Union des producteurs agricoles 555, bout.Roland-Therrien ^Longueull (Québec) J4H 3Y9 Tél.(514) 679-0530 Directeur: Hugues BELZILE Rédacteur en chet par intérim: Michel BÉLAIR Secrétaire de rédaction: Rosaline D.-LEDOUX Rédacteur en chef adjoint, responsable des publications spécialisées: Michel BÉLAIR Responsable de la production: Carole LALANCETTE Directeur de la publicité: Réjean POULIOT Représentants publicitaires: Christian GUINARD, Réal LOISEAU.Robert BISSONNETTE Représentant hors Québec: Joseph-D GAGNON Tél.Toronto (416) 670-9603 Fax (416) 670-9620 Responsable du tirage: Micheline COURCHESNE Administration: Jocelyne GAREAU Composition et montage: Rive-Sud Typo Service Inc.Impression: Imprimerie Transmag Publié le /eudi dè chaque semaine Abonnement: 1 an, 20 $; 2 ans, 34 $; 3 ans, 42 $ Chèque ou mandat à l'ordre de La Terre de chez nous et adressé au Service du tirage La Terre de chez nous Maison de IUP A 555.bout Roland-Therrien Longueuil.Québec J4H 379 (Pas d'argent comptant SVP) Dépôts légaux Bibliothèque nationale du Québec ?e trimestre 1968 Bibliothèque nationale du Canada ISSN 0040 3830 Enregistrement No 1051 Courrier de deuiMme classe non.De toute façon ce comité qui fait jaser devra agir vite et bien, avant qui?.Charles Dcsrochcrs Producteur de lait Chesterville Prix des terres et relève Bonjour, Je vous écris au sujet de la situation de la relève agricole, étant moi-même dans cette catégorie.Dans les articles passés on a souvent parlé de l\u2019éducation de la relève, des problèmes de conflits, etc.Je suis d'accord avec monsieur Gouin lorsqu\u2019il dit qu\u2019il existe un grave problème de formation dans le secteur agricole québécois.(Dans l'édition du 12 avril 1990.) Mais malheureusement cela n\u2019est que 1a pointe de l\u2019iceberg.Car à quoi servent les diplômes longs comme le bras si on ne parvient pas à acheter une ferme.Par exemple, mon mari et moi avons un diplôme en technologie agricole en plus d\u2019avoir suivi presque tous les cours par correspondance du ministère de l\u2019Education.Et pour conclure nous avons un cours d\u2019ambulance St-Jcan.Nous sommes abonnés à une série de revues pour nous tenir à jour.Et dès qu\u2019il y a une journée d\u2019information nous y allons.Mais à quoi ce savoir va servir si nous ne pouvons pas acquérir une ferme.Car le problème que nous rencontrons après avoir franchi celui de l'éducation est celui du coût énorme des fermes, lu valeur des fermes, surtout du quota, a augmenté beaucoup, par contre les revenus n\u2019ont pas suivi.Le problème est que le revenu de la ferme n\u2019est pas suffisant pour payer l\u2019achat de la ferme.Donc nous devons arriver avec une mise de fonds.Mais quelle mise de fonds ! Une mise qui est d\u2019environ 50 000 à 100 000 dollars au moins.Avez-vous déjà vu un jeune agriculteur d\u2019une vingtaine d\u2019années se promenant avec une somme pareille dans scs poches.Et même avec une telle somme on doit s\u2019endetter jusqu\u2019au cou et emprunter le reste qui est souvent de 300 000 à 400 000 dollars.Dans un transfert de ferme il y a beaucoup d'argent en jeu.Ce qui fait que les transferts sont très difficiles à réaliser.Pour remédier à cela il suffirait de changer notre mentalité par rapport à un transfert de ferme.Dans le sens où les gens qui veulent vendre leur ferme y pensent malheureusement trop tard.Une retraite ça se planifie 5, 10 et même 15 ans d\u2019avance.Dans ces conditions on pourrait appliquer une méthode de transfert graduel qui nous permettra d\u2019acquérir graduellement la ferme et par ailleurs pour l\u2019agriculteur lui-même d\u2019avoir un moins grand dépaysement en ayant une retraite-graduelle.Une des solutions serait de former une société ou une compagnie entre les deux parties.Et d\u2019avoir une-bonne convention qui protégerait les deux parties.Le rachat pourrait se- faire sous forme de versement mensuel, à raison d'un certain pourcentage par année, pendant un certain nombre d\u2019années selon la convention.Cette méthode a déjà été appliquée par plusieurs agriculteurs, le témoignage de-monsieur Raymond St-Cyr de Ste-Gertrudc (dans l\u2019édition du 22 mars) le confirme.Aussi un autre problème qui est de motiver l\u2019agriculteur à vendre sa ferme Rectificatif Dans le cahier spécial de lui Terre de chez nous du 10 mai dernier, portant sur le colloque annuel de l\u2019UPA, une erreur s\u2019est glissée.Il faut noter que Luc Brodeur, qui signe l\u2019article portant sur la protection des cultures, n'est pas à l\u2019emploi d\u2019Agriculture Canada mais bien agronome-consultant ftour la firme \u2022\u2022 Réseau de dépistage et de recherche du sud de Montréal».à un jeune plutôt que de la démanteler.S'il y avait des déductions fiscales prévues pour ceux qui vont vendre à un jeune.Des programmes [tour aider les agriculteurs à prendre leur retraite, car plusieurs agriculteurs après avoir vendu leur ferme, payer l'impôt, les dettes, et avoir acheter une petite maison au village doivent retourner sur le marché du travail car il ne leur reste plus d\u2019argent.C\u2019est une chose qui ne devrait pas se voir.Il devrait avoir des pensions compensatoires pour les agriculteurs et des bonifications pour ceux qui vendront à un jeune.Cela enlèverait des pressions sur les agriculteurs qui sont sur le point de prendre leur retraite.Ils auraient plus de manoeuvre et seraient plus enthousiastes à un transfert.L\u2019épargne établissement agricole et un système de taux d'intérêt réduit aideraient beaucoup la relève.Pourquoi est-ce que la subvention au paiement du taux d'intérêt ne s\u2019applique que sur les premiers 2(H) (XK) dollars alors qu\u2019on sait bien qu'une ferme laitière moyenne vaut au minimum 4(X) 000 dollars.Ce rabais pourrait être-appliqué sur ces 400 (KX) dollars et la subvention du 15 (XX) dollars.Encore-là, pourquoi faut-il acquérir 20 % de la ferme pour y avoir droit.Alors qu'on sait que 20 % de 4(X) (XX) dollars c\u2019est 80 000 dollars.Où prend-on la différence?P.S.: S'il y a un agriculteur en industrie laitière intéressé à faire- un transfert de ferme graduelle et qui est sans relève, nous, nous sommes une relève sans ferme.Merci.Relève sans ferme St-Méthode, Frontenac Les Québécois sont-ils une société distincte?Bien des fois j\u2019ai lu dans les journaux des reportages disant que îles Canadiens de langue anglaise accusaient îles I ran cophones d\u2019être une société distincte |xutr des raisons pas très reluisantes.Alors que la reine d\u2019Angleterre au contraire, en visite à Toronto, affirmait que* s'il y avait un Canada c\u2019était grâce aux Canadiens de langue française! Nul ne fteut nier que ce sont îles Français et, eux seuls, malgré, hélas leurs nombreux défauts ont connu pendant jtlus de deux siècles peines, sacrifices et misères de toutes sortes [tour se nourrir et se détendre des sauvages qui voulaient les chasser du pays, ont réussi avec l'aide du Créateur à faire produire celte terre qui devait devenir, malgré de-nombreux obstacles, le beau pays qu\u2019est devenu le Canada actuel envié par de-nombreux immigrants de tous les pays du monde.A-t-on besoin d\u2019aller au lac Mcccli [tour qualifier les Québécois de société distincte?Qui peut prétendre les remplacer?Ce sont nos belles familles nombreuses aussi qui ont mérité ce titre et c'est elles qui, étant bénies de Dieu, sauveront le Québec de l'envahissement du matérialisme américain.M.Trudeau qui cherche un seul peuple pour le Canada n'csl-ce pas là celui qui en a le mérite?Avant tout attachons-nous à la terre et le reste nous sera donné par surcroît même s'il faut encore peiner et souffrir parfois péniblement pour l\u2019obtenir.L\u2019indépendance?Oui, mais avec l'aide de Dieu, autrement on restera les éternels perdants.().Laffitte, maraîcher Ste-Clotilde de Châteauguny MANGEOIRE M 'sreCIAL 1995$ quantité limitée caractéristiques -\tCapacité de 500 pi.eu.(14 m.c.) \u2014\tAlimente 40 à 50 têtes de bétail (sur une base d'alimentation libre et régulière) \u2014\tPlancher incliné pour distribuer le fourrage et minimiser le surchauffage du matériel \u2014\tAire d\u2019alimentation de 24\" (60 cm) de hauteur \u2014\tConstruction rigide \u2014\tWagon de 6 tonnes de capacité min.(wagon non inclus) B.\t& R.CHOINIERE LTEE, C.\tP.230, Ste-Thérèse, Québec, Canada J7E 4J2 Tél.: (514) 430-1022 Fax: (514) 430-1137 A 4K DISTRIBUÉ AU QUÉBEC & DANS LES MARITIMES PAR COOPÉRATIVE FÉDÉRÉE DE QUÉBEC Tél.: (819) 379-8551 / Fax: (819) 379-8240 24 MAI 1990, LA TERRE DE CHEZ NOUS \u2014 PAGE 5 La Terre de chez nous a soixante ans 1974 Des manifestations régionales efficaces André Charbonneau Malgré l'inflation galopante, l\u2019UPA a réussi en 1974 à obtenir des prix agricoles relativement satisfaisants.La restructuration et la décentralisation du syndicalisme agricole redonna aux régions un pouvoir d\u2019initiative qui les amena à prendre les devants lors des manifestations qui soulignèrent la crise du boeuf.Toutefois, le revenu net des agriculteurs décrût de 9 %.La Fédération des producteurs d\u2019oeufs de consommation du Québec lut à nouveau mise sur la sellette et de nouvelles fédérations spécialisées virent le jour.JANVIER: La commission Plumptre dénonce la hausse du prix des oeufs.Le tarif d\u2019abonnement à 1m Terre passe de 2 à 3 $ et celui de la publicité augmente de 20 %.Mise en chantier du complexe forestier de Sacré-Coeur.L\u2019UPA dénonce la politique fédérale des grains de provende.Les cent administrateurs des syndicats de producteurs de lait du Québec se-rendent a Québec pour rencontrer le premier ministre et les ministres Toupin et Gar-ncau.FÉVRIER: Restructuration des syndicats de base en syndicats de secteur.Hausse du prix du lait de consommation payé aux producteurs: 38 cents le 100 livres.La Fédération îles producteurs de volailles émet des permis spéciaux pour la production de poulets de type \u201cRock Cornish».l es pomiculteurs acceptent le principe d\u2019un plan conjoint.Le Québec élabore un projet de loi pour protéger les terres agricoles.Publicité en faveur des carottes québécoises réfrigérées sous doubles parois.Réunions en vue de la formation de syndicats de langue anglaise.La Fédération des producteurs de porcs du Québec demande à l\u2019UPA d\u2019établir le coût de production de leur produit.MARS: Mise en place du programme fédéral d\u2019assistance à la main-d\u2019ocuvre agricole.La Fédération de l\u2019UPA du Sagucnay-Lac-Saint-Jean crée une société appelée Agri-cotour du Saguenay-Lae-Saint-Jean.Le collège Macdonald s\u2019objecte à son intégration au Campus urbain de McGill, à sa fermeture et au transfert de ses activités académiques au centre de la ville.Création d'un Comité mixte UPA-MAQ sur l\u2019agro-tourisme.Régie des marchés agricoles du Québec DEVANT LA RÉGIE DES MARCHÉS AGRICOLES DU QUÉBEC agissant en vertu de la Loi des produits laitiers et de leurs succédanés (S.Q.1969, chap.45) Dossier n° 563-01-01 REQUÉRANTE: LAITERIE CHARLEVOIX INC.1151, boulevard Mgr-de-Laval Baie-Saint-Paul (Québec) G0A 1B0 OBJET\tDemande de modification du permis d\u2019exploitation numéro 1641 pour y ajouter la pasteurisation et la préparation de lait acidulé et la coupe et l\u2019emballage de fromage.Dossier n° 762-383 REQUÉRANTE: FERME DES CHUTES INC.2300, rang Saint-Eusèbe Saint-Félicien (Québec) J8K 2N9 OBJET\tDemande d\u2019émission d\u2019un permis d\u2019exploitation d\u2019une usine laitière pour fabriquer du fromage Cheddar dans des installations situées à Saint-Félicien.Dossier n° 762-384 REQUÉRANT MONSIEUR JEAN-DENIS PARENT 318, rue Saint-Joseph Ouest Disraëli (Québec) G0N 1E0 OBJET\tDemande d\u2019émission d\u2019un permis d\u2019exploitation d\u2019une usine laitière pour fabriquer du fromage cheddar et en grains dans des installations situées à Disraëli.AVIS D\u2019AUDIENCE Veuillez prendre note que la Régie des marchés agricoles du Québec entendra les personnes intéressées par les requêtes ci-haut mentionnées lors d\u2019une audience qu elle tiendra à partir de 14 h 00 le 25 mai 1990 à la salle d\u2019audience de la Régie des télécommunications située au 2875, boulevard Laurier (12e étage) à Sainte-Foy Nous prions les requérants et les autres personnes intéressées d\u2019être présents lors de cette audience pour faire valoir les motifs à l\u2019appui de leur demande.MONTRÉAL, ce 15 mai 1990 REGIE DES MARCHÉS AGRICOLES DU QUÉBEC Me CLAUDE RÉGNIER, secrétaire \u2014\t2 000 agriculteurs et ouvriers se réunissent à Sainte-Scholastique pour dénoncer les injustices de l\u2019expropriation.\u2014\tL\u2019Union des produeteurs agricoles, les deux fédérations laitières et la Coopérative Fédérée rencontrent cinq ministres et huit députés à Ottawa au sujet de la politique laitière.\u2014\tLa Fédération des producteurs de lait industriel réclame l\u2019ajustement des prix aux coûts de production.\u2014\tLa Fédération des producteurs de porcs du Québec réclame un subside de 15 $ par porc pour combler le prix de 45 cents la livre, compte tenu des coûts de production établis par l\u2019UPA.\u2014\tLa Fédération des producteurs d\u2019oeufs de consommation du Québec privilégie les échanges régionaux de quotas.\u2014\tLa politique laitière fédérale déçoit l\u2019UPA.AVRIL: \u2014\tLe ministère de l\u2019Agriculture veut porter la culture de la luzerne à 200 000 acres en 1974 et celle du soja à 10 000, dans le cadre de la politique d\u2019auto-approvisionnement.\u2014\tLa Fédération des producteurs de lait (nature) du Québec réclame une hausse de 1,97 $ les cent livres.\u2014\tLe Canada interdit l\u2019importation de boeuf, d\u2019agneau et de mouton des Etats-Unis faute de garantie contre la présence de l\u2019hormone de diethylsilbcstrol (DES) utilisée pour accroître la croissance des animaux.\u2014\tGuerre au cholestérol.\u2014\tLe gouvernement du Québec alloue 4 500 000 $ aux producteurs de porcs, soit 8,25 $ par porc, alors que les producteurs visaient 10 $.\u2014\tExpérientc-pilotc d\u2019agriculture biologique en Gaspésie: voyage en France d\u2019une délégation québécoise.MAI: \u2014\tLa Régie des marchés agricoles du Québec porte à 10,36 S le prix versé aux producteurs pour le lait de classe I, au lieu des 11 $ réclamés.\u2014\tLe projet de loi 12 déposé à l\u2019assemblée nationale prévoit l\u2019adoption de plans conjoints sans référendum.\u2014\tLa question des «trois chaînes» refait surface.\u2014\tProjet de règlements préparés par le ministère de l\u2019Environnement visant à soumettre tout agrandissement ou toute nouvelle construction au Service de protection de l\u2019Environnement.\u2014\tNouvelles politiques fédérales concernant les céréales fourragères.\u2014\tLe mauvais temps persiste au Québec : pluies diluviennes ; inondation autour de Berthier et dans l\u2019Outaouais.\u2014\tLe projet d\u2019agence national du poulet à griller ne suscite aucune opposition.\u2014\tProgramme fédéral de stabilisation des prix du porc basé sur le principe de lu valeur ajoutée.JUIN : \u2014\tVoyage d\u2019étude de l\u2019UPA aux Etats-Unis pour mieux connaître les organisations agricoles et l\u2019agriculture de ce pays.\u2014\tDépôt d\u2019un projet de loi portant sur l\u2019assurance-récolte obligatoire à Québec.\u2014\tL\u2019UPA rejette le plan d\u2019aménagement agricole proposé par la firme Côté-Duvieusart pour le nord-ouest du Québec.\u2014\tL\u2019UPA réclame le respect des droits acquis en matière d\u2019environnement : création d\u2019un comité conjoint UPA-MAQ.\u2014\tLes cercles d\u2019amélioration du bétail se regroupent au sein d\u2019une même association.JUILLET: \u2014\tLe Ministère lance le mois de l\u2019aulo-approvisionnement.\u2014\tMesure américaine pour enrayer le «dumping» des oeufs canadiens, dans le cadre de l\u2019embargo canadien concernant les animaux engraissés avec l\u2019hormone DES.\u2014\tLevée de l\u2019embargo canadien sur les viandes importées des États-Unis, suite à une entente canado-américaine.\u2014\tLa Terre analyse les implications des négociations du GATT : Nixon Round.\u2014\tLa Fédération des producteurs de bois du Québec s\u2019engage au sujet de l\u2019aménagement de la foret privée et étudie la constitution d\u2019un fonds industriel.\u2014\tInauguration de la station de recherche agricole provinciale de Saint-Isidore de Dorchester.\u2014\tLa Commission Plumptre n\u2019a rien à reprocher aux entreprises d\u2019alimentation au sujet des prix.\u2014\tAdoption de la loi 22 concernant la langue officielle.\u2014\tLes élections fédérales permettent au Parti libéral de former un gouvernement majoritaire, avec 141 députés sur 264.Le Québec élit 60 libéraux, 11 créditistes et un conservateur.\u2014\tAdoption de la loi 12 réformant la mise en marché des produits agricoles.\u2014\tHausse de 30 % du prix des grains.AOÛT: \u2014\tLe gouvernement fédéral rajuste sa politique laitière en portant le prix de soutien à 9,41 $, montant jugé insuffisant par les producteurs.\u2014\tLa Terre entreprend la publication d\u2019une page concernant la forêt privée, préparée par le ministère des Terres et Forêts.\u2014\tLa Fédération des producteurs de lait de consommation demande que le prix du lait de classe I soit haussé de 10,36 $ à 12,50 $, pour tenir compte de l\u2019évolution des coûts.\u2014\tFondation de la Fédération des producteurs de pommes du Québec.\u2014\tLa Commission Plumptre dénonce à nouveau l\u2019Office canadien de commercialisation des oeufs.\u2014\tUne grève des inspecteurs de céréales de Thunder Bay paralyse les transports dans la Voie maritime.suite à la page 19 A VENDRE ONTARIO: FERME LAITIÈRE Une dos meilleures termes de la région, 570 acres de très bonne terre donc 550 acres drainés sous terrain.2 maisons, bâtiments de terme très modernes.120 vaches Holstein, 60 génisses, beaucoup de machinerie récente et en excellent état Quota do lait 1 743 litres de consommation et 209 000 litres de transformation Cette belle terme, si rentable, est à vous pour seulement 1 750 000 S Appelez aujourd'hui AGROPOLE INC., courtier en immeubles (514) 789-2464 jour et soir PAGE 6 - LA TERRE DE CHEZ NOUS, 24 MAI 1990 \u2014 ANNONCES^ CLASSÉES^ COÛT DE 1/1NSKRTION \u2022\tAnnonce sans autre: 45c le mol.\u2022\tPrix minimum (21) mois et moins) : V.UOS lu parution.\u2022\tlitre en capitales et caractère unis supplément île 4,51) S la parution.\u2022\tAnnonces encadrées et encans: .1,1)1)S la Hune anale (14 lignes = / pouce: 2 cm II lignes).\u2022\tSupplément pour annonce avec numéro de case réservée : 6,75 A la paria ion.\u2022\tRabais de 20 % pour dm/ (5) insertions consecutives et plus d'un meme leste.\u2022\tIndiquez 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l'Australie et delà Nouvelle-Zélande ont été à la hausse en 1989 par rapport à 1988 (20 % de plus, sou I 300 (XX) kg de viande de plus).Depuis quelque temps, et c\u2019est ce qui est le plus inquiétant, ce sont les entrées d'agneaux frais qui ont le plus fort taux décroissance.En effet,-la technologie de la Nouvelle-Zélande permet la conservation de l'agneau frais dans un empaquetage avec du COj et ce pour une pc-riode allant jusqu'à Ib semaines.On dit que la Nouvelle-Zélande tente de vendre sa tech- nologie, pour la conservation d\u2019autres produits comme le porc et le boeuf dans d\u2019autres pays, dont le Canada.Dans un autre ordre d'idées.Montréal et Toronto ont été innondés, durant la période de Pâques, de spéciaux d\u2019agneaux de la Nouvelle-Zélande.Certains supermarchés de Montréal ont offert des carcasses surgelées complètes d\u2019un poids moyen de 11 kg à 24.99 $ la carcasse.À Toronto, c\u2019était trois carcasses pour 100 $.Inutile de dire jusqu\u2019à quel point ça peut faire mal aux producteurs du Québec surtout durant cette période de forte demande.La FPAMQ pressera donc l'organisme national des producteurs ovins de se pencher très sérieusement sur ce problème.3.\tEnchère électronique Contrairement à ce qui avait été proposé, lors de l\u2019assemblée générale spéciale du plan conjoint du 31 mars dernier, la Régie des marchés agricoles du Québec a décidé de suspendre l\u2019enchère électronique pour une période indéterminée plutôt que les deux ou trois mois proposés.La Régie explique sa décision en mentionnant que la période de consultation et de réorientation sera plus longue que prévue.Tous(tes) les producteurs(trices) d'agneaux seront consultés d\u2019ici l\u2019automne 1990 pour se prononcer sur l'avenir du plan conjoint et de ses outils.Nouvelle 350 000 Québécois et Québécoises disent non à la TPS Près de 350 (XX) personnes ont déposés des cartes de protestation contre la taxe île 7 mu les produits et services (TPS) lois des deux joui nées de consultation populaire a travers tout le Quebec.Le décompte officiel lait pai la Coalition québécoise contre la I FS s'établissait a 331 (100 cartes remplies ou signées, mais un certain nombre île rapports, qui tardent a venir, permettront finalement d\u2019établir le total .i 350 (XK).>< C\u2019est un résultat très impressionnant.si l\u2019on considère le peu de moyens dont on disposait pour rejoindre la population ».estime la porte-parole de la Coalition, Mme Ruth Rose.PAGE 26 - LA TERRE DE CHEZ NOUS, 24 MAI 1990 mmm.__ ¦¦¦ iflStQi Programmes d\u2019aide aux exploitations agricoles 1990-1993 ¦ Les programmes d\u2019aide aux exploitations agricoles ont été révisés en profondeur.Ils sont en vigueur depuis le 21 mai 1990.Ces programmes d\u2019une durée triennale seront accessibles jusqu\u2019au 31 mars 1993.Parmi les points saillants de la revue de programmes agricoles 1990-1993, soulignons en premier lieu l\u2019instauration de nouvelles mesures d\u2019aide visant essentiellement la conservation des ressources eau et sol en milieu agricole, la mise en commun de services d\u2019encadrement technique et de gestion de l\u2019entreprise, la préparation à l\u2019établissement et l\u2019innovation technologique en agriculture.Le Ministère a de plus orienté ses interventions afin qu\u2019elles s\u2019inscrivent davantage dans le respect des particularités et priorités d\u2019action régionales.Des programmes d\u2019aide au développement de l'agriculture ont ainsi été élaborés pour les régions du Bas-Saint-Laurent, de la Gaspésie et des îles-de-la-Madeleinc, de l\u2019Abitibi-Témiscamingue, du Saguenay-Lac-Saint-Jcan et de la Côte-Nord.Quant aux exploitations agricoles des régions intermédiaires et centrales, celles-ci pourront également bénéficier de programmes régionaux intitulés «Initiatives régionales».Ces mesures d'aide visent à saisir les opportunités de production de marché pour chacune des régions concernées.Par ailleurs, certains programmes existants ont été reconduits sans modification.Il s\u2019agit des programmes d\u2019aide pour le logement et le déplacement de la main-d\u2019oeu-vrc agricole saisonnière ainsi que les programmes d\u2019aide au transport du bétail pour les régions éloignées, «Diversification des exportions agricoles engagées dans la production de tabac» et «Tensions parasites».Cet article présente les grandes lignes des nouveaux programmes agricoles provinciaux destinés à l\u2019ensemble des exploitations agricoles ainsi que les modifications apportées aux mesures d'aide aux activités des Sociétés d\u2019agriculture et aux programmes touchant les secteurs de l\u2019horticulture ornementale, des cultures abritées et des productions bovine et ovine.Il traite sommairement des programmes d\u2019aide au développement de l\u2019agriculture destinés aux exploitations agricoles des régions périphériques ainsi que des «Initiatives régionales».Aménagement de cours d'eaux municipaux Tel qu\u2019antérieurement, le Ministère défraie en totalité les coûts reliés à l\u2019aménagement de cours d\u2019eaux municipaux.Les corporations municipales seront tenues de réglementer les cours d\u2019eau conformément à la législation existante en incluant notamment tous les travaux de mitigation jugés essentiels afin d\u2019assurer la pérennité des ouvrages.Celles-ci pourront éventuellement exiger îles propriétaires riverains qu\u2019ils contribuent financièrement à la réalisation de ces travaux de mitigation.usmaa* \u2018X ' *\u2022''< ¦ Àlir 1 - .\ti mm Programme conservation des ressources eau et sol en milieu agricole Programme mise en commun de services agricoles Ce nouveau programme s\u2019adresse plus particulièrement aux producteurs et productrices aux prises avec des problèmes de dégradation des sols et de gestion de l'eau sur leur exploitation agricole.Par ailleurs, il reconduit avec ajustement les mesures d'aide à Ja réalisation de travaux de drainage souterrain et à l'aménagement de cours d'eau municipaux.Conservation et gestion du sol et de l\u2019eau Ce premier volet du programme permet à un producteur ou à une productrice, en collaboration avec un conseiller ou une conseillère du Ministère de préparer un plan de conservation et de gestion du sol et de l'eau sur la base duquel les interventions seront exécutées par ordre de priorité.En regard des recommandations spécifiées au plan, le Ministère offre une aide financière couvrant 50 Vf des coûts reliés à la réalisation de travaux d\u2019implantation de brise-vent, de reboisement, d'aménagement de voies d\u2019eau engazo.Wes, de ris-bermes.de bandes riveraines et talus, de stabilisation des sites d\u2019érosion, ainsi que pour l'implantation de structures et de bassins de captage et d\u2019évacuation des eaux de ruissellement.Il subventionne également à ce taux, les propriétaires riverains, producteurs agricoles ou non-producteurs agricoles, pour la réalisation de travaux de mitigation sur les abords des cours d'eau municipaux en territoire agricole.Le taux de subvention s\u2019établit à 30 Vf en ce qui concerne les travaux d'amélioration foncière jugés essentiels à la conservation des sols tels que la confection et la réfection de fossés requis au drainage de surface.l'aménagement de tranchées filtrantes.de drains communautaires ainsi que les travaux de nivellement et de modelage de planches à pente faible et constante.L'aide financière maximale offerte pour l'ensemble des travaux admissibles est de 5 ()(X) $ par exploitation agricole par année.Drainage souterrain L\u2019aide financière couvre 40 Vf des coûts d\u2019un plan préparé par un ingénieur ou une ingénicure de l\u2019entreprise privée ainsi que l\u2019achat et l\u2019installation des drains et ce, jusqu'à concurrence de 25 (XX) $ par année par exploitation agricole et de 50 (XX) Si pour la durée du programme.Seules les exploitations agricoles dont l'un ou des propriétaires sont établis depuis cinq (5) ans ou moins et détiennent au moins 50 % des parts ou actions de l\u2019entreprise sont admissibles.Le Ministère a largement assoupli les modalités d\u2019application des mesures d'aide à la formation et au maintien des clubs d\u2019encadrement technique et des syndicats de gestion agricole.Syndicat de gestion agricole Les modifications apportées au programme permettront à un regroupement comptant de vingt (20) à quarante (40) producteurs et productrices, d\u2019obtenir les services d\u2019un conseiller ou d\u2019une conseillère en gestion à temps partiel.Ces ajustements sont nettement avantageux pour des exploitations agricoles dispersées sur le territoire ou pour la création de regroupement d\u2019exploitations agricoles impliquées dans certains secteurs de production.Par ailleurs, les syndicats de gestion agricole comptant cent douze (112) membres et plus pourront obtenir une aide financière applicable au salaire de trois conseillers ou conseillères à temps plein, soit une personne de plus que par le passé.L\u2019aide financière offerte est applicable au salaire du conseiller ou de la conseillère en gestion.Elle est de 90 Vf la première année et décroît de 10 Vf les années subséquentes jusqu\u2019à un minimum de W) Vf et ce, pour tout type de syndicat.Un ajustement au pourcentage d\u2019aide financière est prévu pour les syndicats oeuvrant en régions périphériques.Club d\u2019encadrement technique Le Ministère encourage la formation et le maintien des clubs d\u2019encadrement lechni que ; ces derniers constituant un regroupe-'' ment d\u2019un minimum de cinq (5) et d\u2019un maximum de quarante (40) exploitations agricoles.Ce programme sise plus particulièrement à développer les habiletés de gestion tecli nique, encourager l\u2019utilisation rationnelle d\u2019intranls, assurer l\u2019innocuité et la salubrité îles produits ainsi qu\u2019à favoriser la prise en charge par les producteurs et productrices.d\u2019actions destinées ii répondre à leurs besoins en matière de régie technique de la production.\u2022 Une aide nu démarrage de nouveaux clubs d'encadrement technique Une aide financière de 1 (XX) $ est offerte au conseiller ou à la conseillère technique lors de la création d\u2019un nouveau club d\u2019encadrement technique.De plus, le Ministère autorise une période de forma lion de trente (30) jours pendant laquelle il accepte de défrayer XO '< du salaire de ce conseiller ou de cette conseillère 24 MAI 1990.LA TERRE DE CHEZ NOUS \u2014 PAGE 27 üüfif Programme innovation et transfert technologique en agriculture \u2022\tl Jne (tide npplii able au salaire horaire du conseiller on de la conseillère Pendant la durée de la convention liant les exploitations agricoles entre elles, soit une période minimale de trois (3) mois, les mesures d'aide aux clubs d'encadrement technique s\u2019appliqueront au salaire horaire du conseiller ou de la conseillère et ce, jusqu'à concurrence de deux (2) journées de travail subventionnées par mois par exploitation agricole.I.e taux de subvention est de KO % pour la première journée île travail sur une exploitation agricole et de 40 % pour la deuxième journée.I.e conseiller ou la conseillère technique doit consacrer un minimum de quatre heures de travail par mois par exploitation agricole.Par ailleurs, au maximum 160 heures par mois consacrées à l'ensemble des exploitations formant un club pourront être subventionnées.I e salaire horaire brut admissible du conseiller ou île la conseillère est tel que défini dans les ententes collectives pour un travail équivalent dans la Fonction publique.Les activités admissibles comprennent entre autres : la régie des élevages, la régie-îles cultures, la phytoprotection, la conservation des sols, l'implantation d'outils informatiques ou toute autre activité rencontrant les objectifs du programme.\u2022 Réseaux de dépistage et autres clubs d'encadrement techniques oeuvrant sur une hase saisonnière Un club d'encadrement technique oeuvrant sur une base saisonnière peut engager concurremment jusqu'à trois (3) conseillers ou conseillères techniques pendant une période maximale de quatre (4) mois.De plus, des mesures particulières ont été ajoutées au programme afin de répondre aux besoins spécifiques des réseaux de dépistage des maladies et des insectes.Innovation technologique Le Ministère encourage par ce programme, les premiers essais à la ferme et en grandeur réelle de nouvelles technologies.pratiques culturales et de nouveaux outillages lorsque les projets d\u2019expérimentation sont assurés d\u2019un encadrement technique adéquat.L'aide financière peut atteindre 50 000 $ par projet pour la durée du programme.Les budgets consentis seront notamment fonction du degré de risque pour l\u2019entreprise.Un individu, groupe d\u2019individus ou organisme privé, directement impliqué ou associé au secteur de 1a production agricole peut présenter un projet d\u2019innovation technologique.Introduction de nouvelles technologies à la ferme De plus, ce programme reconduit le volet «Démonstration à la ferme» lequel est actuellement intitulé «Introduction de nouvelles technologies à la ferme».Programme cultures abritées et pépinières Programme établissement en agriculture '¦ 'dU \\ , : c