La terre de chez nous, 12 décembre 1991, Supplément 1

[" V __ >1 ^ l£ SALON DE L'AGRKULTURE 92 Auberge des Seigneurs, St-Hyacinthe, 15-16 janvier 1992 laTerre^ DE CHEZ NOUS « Un virage à contrôler pour valoriser vos compétences. Programme Mercredi 15 janvier 1992 (Salle de bal) Jeudi 16 janvier 1992 (Salle de bal) 09h00\tInscription\t09h00\tInscription 10h00\tOuverture\t10h00\tOuverture \tJean Paul Vermette, président du Salon\t\tJean-Paul Vermette, président du Salon \tModérateur: Georges O'Shaughnessy\t\tModérateur: Hugues Saint-Pierre Conférences\t\tConférences\t 10h 15\tParlons jambon\t10h 15\tMoins de gras, plus de protéines S.V.P.! \tRestons-nous compétitifs?\t\tLe paiement du lait en fonction de ses composants \tConférencier: Serge Michel,\t\tConférencier: Serge Lebeau, directeur-adjoint, GREPA \tdirecteur général des ventes Olymel\t\tCollaborateurs: Michel Morisset, directeur GREPA \tCollaborateur: Yves Tremblay, directeur des ventes à exportation Olymel\t\tAlain Bourbeau, économiste principal FPLQ \t\t10h50\tDes revenus encore garantis 10h50\tConserver \"Sol et eau\"\t\tNouvelles orientations \tDes alternatives à votre avantage\t\tConférencier: Daniel Morin, agronome, \tConférenciers: Sylvie Thibaudeau, agronome, M.Sc.\t\tRégie des assurances agricoles \tF.Bernard inc., expert-conseils\t11h25\tLes défis de la relève 11 h25\tLa machinerie\t\tD'hier à demain \tUne force à partager\t\tConférencier: Aurèle Martin, agronome, \tConférencier: Jeannot Lachance, agronome,\t\tdirection enseignement en agro-alimentaire, MAPAQ, Québec \tconseiller en économie MAPAQ, Charny\t\tCollaboratrice: Hélène Doddridge, agronome, direction enseignement en agro-alimentaire, MAPAQ, Québec 12h00\tDîner\t12h00\tDîner 18h00\tGala Cérès\t\t « La qualité des services offerts à l'exploitant agricole passe par une meilleure connaissance de son domaine d'activité.» Billets disponibles Sur place dans le hall d'entrée le jour de l'événement Ouverture du hall d'exposition: 10h30 à 18h00 le 15 janvier 10h30 à 17h le 16 janvier Date 15 et 16 janvier 1992 Lieu Auberge des Seigneurs Saint-Hyacinthe Bienvenue au Salon de l'agriculteur 1992 Venu/ rem ontrer nos spécialistes du financement agricole à la Banque Scotia: M.Alain Bisson, agronome, Granby; M.Martin Guillemette, agronome, Granby; M.Raynald Roy, O.l.A Victoriaville; M.Cari Thibeault, agronome, St-jean-sur-Richelieu; M./ex e/yn Marceau, agronome, Ste-Marie; et le directeur de l\u2019équipe des Agro-services, M.Yvan Dupont, ingénieur et agronome.Banque Scotia Sommaire Parole au président\tp.3 Frais d\u2019inscription\tp.4 Résumé des conférences p.7-11 Concours des innovationsp.12-13 Exposants - ordre alphabétique\tp.14-15 Plan du Salon\tp.16 Exposants - ordre numérique\tp.17 Produits inscrits au concours d\u2019innovation p.18-20 Concours Cérès mot du président d\u2019honneur\tp.22 Concours Cérès règlements p.23 Cérès 1991 :gagnants p.24-25 Cérès 1992 finalistes\tp.27 Commanditaires\tp.30-31 2 Supplement, TCN 12 décembre 1991, Selon de l'agriculteur \"\" 1 La parole au président U'h- \\jÂA6*Ct CC/bXvoJtt Depuis que le monde est monde, l'homme a dû s'adapter aux changements.De l\u2019âge de pierre jusqu'à l'aire des navettes spaciales, l'homme s est inventé des instruments pour être en mesure de contrôler son environnement.On s étonne fréqLiemment de la vitesse à laquelle surviennent les changements et combien de fois entend-on la réflexion suivante: «Si nos ancêtres voyaient ça, ils n\u2019en croiraient pas leurs yeux!» Pourtant nous nous sommes adaptés sans trop de difficulté.À preuve, nous ne voudrions pas revenir en arrière.Si on vous avait dit un jour que la main qui sèmerait le grain, le récolterait au moyen d'une moissonneuse-batteuse axiale 4 roues motrices commandée par un moteur diesel turbo et munie d'une transmission hydrostatique.vous auriez probablement répondu: «Je ne pense pas vouloir vivre assez vieux pour voir ça!» L'homme, de par sa nature, craint le changement.Face à une situation nouvelle où l'on ne connaît pas tous les éléments de solutions, on craint le dénouement et imagine volontiers les scénarios les plus sombres.On s'inquiète par exemple de la libération des échanges avec les Etats-Unis: allons-nous être en mesure de sortir indemnes de cette période transitoire?Serons-nous suffisamment compétitifs?Peut-on croire sérieusement que l'agriculture va disparaître de la province?Les pessimistes peuvent bien véhiculer ce qu'ils veulent mais lorsque je vois des producteurs porcins de chez nous remporter à l'Exposition agricole d'hiver de Toronto le prix de Grand Champion Suprême, trois prix de Grand champion et six prix de Champion de réserve, je constate que nous sommes encore en mesure de démontrer notre savoir-faire à l'extérieur du Québec.De même lorsque nos producteurs laitiers décrochent des premiers prix avec leurs génisses à l\u2019exposition de Madison au Wisconsin, il devient évident que la génétique que nous avons développée ici est reconnue mondialement.Croyez-vous qu'avec la nouvelle entente du Gatt, nous allons cesser d'exister?Non, mais il faudra s'adapter.Il faudra produire des biens pour lesquels il existe des débouchés et continuer à faire notre marque avec des produits de haute qualité.Il faudra être vigilants et être en mesure de répondre aux besoins nationaux et mondiaux afin de prendre la place qui nous revient.Sommes-nous prêts à faire face à de tels changements?La question ne se pose même pas.Avec tous les moyens de communication modernes et efficaces qui sont à sa disponibilité, l'agriculteur a compris qu'il ne suffit plus de se comparer au voisin d\u2019en face.Le temps est venu de travailler ensemble pour faire face à nos voisins du sud.Au cours des années on développe des habitudes, des acquis s 'accumulent à l'avantage des uns et nécessairement au désavantage des autres.Ce n\u2019est jamais facile de faire marche arrière ou de partager sa pitance avec des moins chanceux.Ce n'est certes pas en s'entre-déchirant que l'on édifiera un tremplin solide, capable de propulser la relève sur les marchés mondiaux.Il va falloir mettre de l'eau dans notre vin.La relève est-elle prête à faire face à la musique?Comme tout bon parent nous investissons beaucoup d\u2019efforts pour enseigner aux jeunes le beau métier qu est celui de producteur agricole.Mais l'élève doit dépasser le maître.Sauf le respect que je dois à nos ancêtres, il apparaît évident que l'évolution technologique nous a permis d'être beaucoup plus productifs que ces derniers.Avons-nous appris à nos enfants à apprendre?Leur avons-nous laissé cette ouverture d'esprit qui les fera progresser dans la technologie moderne, sans la repousser du revers de la main, guidés par des préjugés souvent mal fondes?La conservation des sols, les nouvelles pratiques cultu raies, les investissements judicieux en machineries sont donc des facteurs qui sauront avantager les agriculteurs avertis de demain.Est-ce bien fondé de négliger la formation agricole de nos enfants sous prétexte qu'on a besoin d'eux à la maison?Rappelons-nous que demain ils auront à compétitionner des agriculteurs bien formés qui ne leur laisseront probablement pas de chance.L'agriculteur québécois a un niveau de scolarité inférieur à celui de l\u2019Américain ou de l\u2019Ontarien.Le temps est venu d'échanger nos cassettes de Nintendo contre des logiciels de gestion.Le poids du virage contrôlé ne repose pas exclusivemnet sur l'agriculteur.Tous les agronomes impliqués dans l'agro-alimentaire devront s'adapter.Et cette fois-ci l'ajustement ne pourra pas se faire au détriment de l'agriculteur.On n'a qu\u2019à constater le phénomène de la désertion des campagnes pour voir à quel point le citron a déjà été pressé.Le rôle du conseiller agricole devient primordial, à condition évidemment que le conseil soit judicieux et applicable.Le rôle du formateur agricole est déterminant, à condition qu'il ne soit pas dépassé.Tout le monde doit prendre le train et offrir sa collaboration afin d'assurer un avenir reluisant à l'agriculture.Sur cette idée de solidarité, il me fait plaisir d'ouvrir le Salon de l'Agriculteur 1992.Puisse-t-il.comme chaque année, vous apporter les informations qui vous aideront à poursuivre votre cheminement vers une saine gestion.Jean-Paul Vermette, Président du Salon de l'Agriculteur 1992 ¦puff ^ YEA-SACC YEA SACC YEA SACC YEA-SACC YEA SACC YEA \u201cLe leader mondial au premier rang, des cultures de levures\u201d YEA SACC YEA-SACC YEA SACC YEA SACC YEA-SACC YEA SACC YEA SACC YEA SACC YEA SACC YEA SACC YEA SACC YEA-SACC YEA-SACC YEA SACC YEA-SACC YEA-SACC YEA-SACC YEA-SACC YEA-SACC YEA SACC YEA-SACC YEA SACC YEA SACC Yca-Sacc 1026 est mu* lignée spéciale tie levure, livrée avec son milieu tie culture et employée a raison de 10 grammes ( 1 S once) par tête et par jour Des recherches universitaires démontrent que Vea Sau 1026 \u2022\tse multiplie dans le rumen \u2022\trelève le pi I du rumen \u2022\thausse les teneurs en acides gras volatils \u2022\tdiminue le méthane, source de gaspillage Par conséquent, l'énergie provenant des aliments étant mieux utilisée par la vat he.< >n constate \u2022\tune production de lait accrue (S -10%) inc.\u2022\tune teneur en matière grasse accrue (0.2 0,*l unité) \u2022\tdes teneurs protéiques plus élevées (0,1 0,3 unité) Pour des résultats, exigez la vraie culture de levure.CFNTKK DH UIOTECIIM )UXilB ALLTCCII INC l)i\\tnhuleur.PROIMOtTt II INC < /\u2019 *17 H\tTel t Sl lf f i iJlu /kir ptuîieun n\\ /v»i /'»\u2022> unuvni/turv-' < otnulle: ndrr didnlmleut Until CMB6 Excavatrlce automotrice specification Re: B-20 Godets disponibles de 9\" A 36\" de largeur, ainsi qu'une fourche réversible de 48\" de largeur pour le chargement du fumier.Les Distributions utions\tB èf 'pt¥at 5379 ost, ruo King Ascot Corner Sherbrooke, Quôboc JOB 1A0 Tél.: (819) 821-2015 Modétoi\tproton)**\thaut** taponttM\tcrKiugt\t B 20\t7iM\tA0\" B 30\t102\tA4\" B A0\t12A\"\t88 B-70\t150\"\t110 tort*\troUOofl\tpotdi m tf «rracfiagt\tdu bTM\t9** 2910 Ib\t1A0\"\tA7A Ib A290 Ib\t1A0\"\t1125 Ib 12000 Ib\t1A0\"\t1540 Ib 12500 Ib\t1A0\"\tIAA0 Ib 1W ' IM\" ISO\" 174\" 1-\tS\u2019installe 4 votre tracteur en seulement quelques minutes sur le système hydraulique ordinaire i 3 points 2-\tValve de contrôle sec-tionnelle protégée par un maître régulateur de pression et quatre régulateurs sectionnais 3-\tDeux cylindres hydrauliques A double action actionnent la rotation du bras (boom).Supplément, TCN 12 décembre 1991, Salon de l'agriculteur 3 Guide officiel Organisation du Salon Directeurs Léon Guertin, agronome et ingénieur I.T.A.de Saint-Hyacinthe Charles Bachand, agronome Corporation des agronomes de la région de Saint-Hyacinthe Président Jean-Paul Vermette, agriculteur, J.P.Vermette et fils inc.Directeur Florent Fortier, agronome Banque Royale du Canada + 800 kg ou 11%/an + 2% de persistance soit 94%; QUALITÉ | DULAIT:\t| + 4 points de MCR protéine + 4 points de MCR gras; Forfait complet (maximum 400 places par jour) 18.00\t$ par personne par jour (incluant TPS) incluant: conférences textes des conférences exposition dîner Forfait exposition 4.00\t$ par personne par jour (incluant TPS) REPRODUCTION: ! Diminution de 33 jours pour l\u2019intervalle vêlage-conception pour en moyenne 99; LE PROGRAMME LAITIER NUTRI RENTABILITÉ: j + 1 97 $/ vache ou 6 895 $/(suppi.) an.* Ce genre de résultats est obtenu uniquement lorsque le programme est utilisé correctement.\u2018 À noter, qu'une variante peut exister selon le troupeau.NfNutribec l\u2019ALIM ENTATION EN PREMIER Qo \u2022ft\tft Gala Cérès (maximum 300 personnes) 65,00 $ par couvert (incluant TPS) le 15 janvier à 18h00 Réservation (514) 655-2636 incluant: cocktail banquet présentation des neuf finalistes remise des prix d\u2019excellence remise des prix d\u2019innovation aux exposants président d\u2019honneur ?Auberge des Seigneurs 1 200, rue Johnson, Saint-Hyacinthe Té!.: (514) 774-3810 Montréal: 467-1880 Sans frais: 1-800-363-0110 Supplément, TCN 12 décembre 1991, Salon de l\u2019agriculteur Assurez-vous d\u2019être présent au carrefour de l\u2019innovation et de l\u2019efficacité Exposition Le hall d'exposition est agrandi de 6 000 pieds carrés, ce qui permet de présenter 30 stands supplémentaires.La superficie de la terrasse est doublée.Un véhicule effectuera la navette dans le voisinage pour amener et reconduire les visiteurs.Plus de 160 exposants dont 30 nouveaux Plus de 750 représentants 65 stands dans le secteur végétal ik 60 stands dans le secteur animal 60 stands dans l\u2019équipement, machinerie et construction i!k 45 stands dans le secteur des services Un concours a lieu entre les exposants pour les produits et services les plus innovateurs.\t\t\t \t1\t\tm OBBi\t\tü$\tWM \t\t\tm [\tH\t\t(P|\t1 Voici un nouveau modèle qui vient s\u2019ajouter à la gamme déjà existante.Un robuste quatre roues motrices développant 87 cv à la prise de force.Venez le voir.ux dlrUoB àt Matsksr Casait 1st.7600, boulevard Traas-Cnnudu St-Laurent (Québec) H4T 1A5 (514) 739-2224 Nous sommes aux kiosques 203-204 ZETOR Amos Barnston Black Lake Champlain Courcollos Dunham Lorrainvillo Laurior-Station Victoria vi llo Mont-Laurior Montmagny Napiorvillo Notro-Damo-du Bon Consoil Sto-Hélôno- do-Bagot St-Janvior Sto-Marguonto Sto-Roso do Pou la nos Trois-Pistolos Waterloo J.B.Maltais Liée (416) 668-5254 Agrltlbl R.H.Inc.(819) 732-6296 Plcken'a Farm Equipment Inc.(819) 849-2534 G.Gulllometto & Frères Inc.(418) 423 4737 Garage Champoux & Frèrea Inc.(819) 295-3225 Benoit Roulllard Inc.(418) 483-5321 Equipement Gilles Boucher Inc.(514) 295-2636 Equipements de Ferme Jean Lavallée Inc.(514) 753-7423 Garage J.G.Neveu Inc.(819) 625-2290 Les Entreprises Michel Glrouard Inc.(418) 728-4534 Los Entreprises Mlchol Glrouard Inc.(819) 758-9566 Les Entreprises Dominique Raymond Inc.(819) 623-1458 Bossé Machinerie Enr.(418) 248-0955 Equipement Lefebvre & Frères Inc.(514) 245-3366 Machinerie Benoit & Freres Inc.(819) 336-2130 J.R.Caza & Frore Inc.(514) 264-2300 Les Equipements Ste Hélène Inc.(514) 791-2435 Garage Julien Demers Inc.(514) 435-1357 Dorchester Equipement Inc (418) 935-3336 Machineries Horticoles D'Abitibi Inc.(819) 782-5604 Hector La belle Equipement Enr.(819) 986-7783 Equipement D'Auteuil Enr.(418) 851-3772 Plcken's Farm Equip (514) Equipment Inc.!514) 539-1114 Supplément, TCN 12 décembre 1991, Salon de l\u2019agriculteur 5 Guide officiel Conférences Le comité des conférences Charles Bachand, agronome, MAPAQ Saint-Hyacinthe Jean-Paul Vermette, agriculteur, J.P.Vermette et fils inc.Hugues Saint-Pierre agronome MAPAQ Saint-Hyacinthe Georges O\u2019Shaughnessy, agronome, Le Producteur Plus, Farnham Dominique Cadotte, représentant, Pioneer, Saint-David Hélène Drapeau, agronome CIAQ inc, Saint-Hyacinthe Mercredi 15 janvier 1992 Conférences 10h15 Parlons jambon Restons-nous compétitifs?Conférencier: Serge Michel, directeur général des ventes Olymel Collaborateur: Yves Tremblay, directeur des ventes à exportation Olymel 10h50 Conserver \"Sol et eau\" Des alternatives à votre avantage Conférenciers: Sylvie Thibaudeau, agronome, M.Sc.F.Bernard inc., expert-conseils 11 h25 La machinerie Une force à partager Conférencier: Jeannot Lachance, agronome, conseiller en économie MAPAQ, Charny Jeudi 16 janvier1992 Conférences 10h15 Moins de gras, plus de protéines S.V.P.! Le paiement du lait en fonction de ses composantes Conférencier: Serge Lebeau, directeur-adjoint, GREPA Collaborateurs: Michel Morisset, directeur GREPA Alain Bourbeau, économiste principal FPLQ 10h50 Des revenus encore garantis Nouvelles orientations Conférencier: Daniel Morin, agronome, Régie des assurances agricoles 11h25 Les défis de la relève D'hier à demain Conférencier: Aurèle Martin, agronome, direction enseignement en agro-alimentaire, MAPAQ, Québec Collaboratrice: Hélène Doddrige, agronome, direction enseignement en agro-alimentaire, MAPAQ, Québec PjKlIRERSm KmzaiGTwn ISEW HOLLAl\\D EQUIPEMENTS de Varennes Tel (514)652-6991 Machinerie et St-Guillaume inc.de Saint-Guillaume Tel (819) 396-3088 Puissance de Cabine la plus confortable sur le marché Vos concessionnaires de la région vous invitent à leur kiosque #70-71-72-73 Système de relevage hydraulique avec contrôle électrique Tracteur complètement redessiné Nouvelle transmission au choix : 16x16 Pulse Command1\u201d ou 12x12 synchronisée avec renverseur de vitesse Moteur super perlormant et économique à plus tort cubage 6 Supplément, TCN 12 décembre 1991, Salon de l'agriculteur 5 ANS - 5000 HEURES SMI r * t&sù&pïb!» §âw¥fôf PARLONS JAMBON Sommes-nous compétitifs?Daniel Pelletier Saint-Hyacinthe Maurille Richard St-Thomas-d'Aquln Agri-Gestion Laval AGRICULTEURS(TRICES) Gérez votre ferme avec des programmes informatiques adaptés à vos besoins.AGRI-COMPTA AGRI-LAIT AGRI-CHAMPS Contactez nos utilisateurs(trices): Un réseau d'agriculteurs(trices)-répondants à travers tout le Québec.Téléphonez sans frais au 1-800-463-7283 Ste-Foy (Québec) , G1K7P4 UNIVERSITE (418) 656-3272 (2908) AGRI-GESTION LAVAL Pav.Paul-Comtois Université Laval o o o LAVAL Serge Michel, Directeur des ventes Olymel De complémentaire et marginale en 1966, la production de porcs en 1991 est devenue au Québec la deuxième en importance avec des recettes monétaires de 650 millions.Les abattoirs, tout comme le nombre de producteurs, ont diminué en nombre mais augmenté en productivité.Le Québec produit une excellente qualité de viande de porc mais les marchés d'exportation, à l'origine du développement de l\u2019industrie, deviennent difficiles à conserver, la compétition s\u2019avérant féroce.Tous les espoirs sont permis si les intervenants de l'industrie continuent à produire et à offrir qualité et service.6 1* PRIX Pride est fier de se joindre à la Société d\u2019agriculture du comté de Saint-Hyacinthe, pour féliciter les gagnants 1991 du Concours de maïs.2e PRIX SA VIEZ- VOUS QUE ?.Nous pouvons vous fournir un tracteur Case Inter de 19 à 375 forces.Inverseur de marche sur tous les modèles, en plus transmission «Powershift» sur nos tracteurs de plus de 35 forces.Présent les 15 et 16 janvier 1992 au Salon de l'agriculteur Stands 240-1-2.247-8-9.Il est bon d\u2019avoir plusieurs cordes son arc! Ajoutez es nouveaux hybrides Pride à votre programme 1992.SEMENCES PRIDE C.P.26085 Comptoir postal Normandie Montréal (Québec) H3M 3E8 Tél.(514) 334-2835 mems* Informez-vous sur nos taux réduits de financement et notre programme de location.Les Equipements A.PHANEUF 292, Principale, UPTON (514) 549-5811 795, Denison Est, GRANBY (514) 372-7217 Unr maison tUablie au service de l'agriculture depuis IVJ.S ¦ \u2022 ¦ Supplément, TCN 12 décembre 1991, Salon de l'agriculteur 7 Guide officiel Résumé des conférences :m±â u lÆ \u20197.r,n\u2018t Ji2a> »*É5fevCuV«iPïS mm;- à#: .« i.' 19\t9\t2 >Æ3r Où que vous soyez, vos efforts méritent notre support! irf\tt»\t* \"w Minéraux & Vit a m i n e s Janvier Dimmicho Lundi Mwdi Morcrodi Jeudi Vondrodi Samedi 12\t3\t4 5\t6\t7\t8\t9\t10 26\t27\t28\t29\t30\t31 Kiosque #147-148 Votre équipe vitaminée vous souhaite une bonne et fructueuse année! 559 Rang 9, St-Valérien, Québec JOH 2BO Ré(|ion«: (010-418) 1-800-303-1340 Rà(|ion: (614) 1-800-303-1081 CONSERVER LE SOL ET L\u2019EAU DES ALTERNATIVES À VOTRE AVANTAGE Sylvie Thibaudeau, agr.M.Sc.* Les pratiques culturales réduites constituent une alternative fort intéressante au labour conventionnel.La conservation de résidus de culture à la surface du sol permet d\u2019augmenter la matière organique, de contrer l'érosion et la compaction, tout en réduisant les coûts de production.Toutefois, il ne suffit pas de remplacer une machinerie par une autre.Bien des résultats décevants proviennent de ce manque d\u2019adaptation de la régie aux nouvelles conditions de sol résultant du couvert de résidus de culture.Ainsi, la règle doit être repensée, en termes de semis, fertilisation, désherbage et autres, afin de bénéficier de tous les avantages de ces nouvelles pratiques culturales.* * * * Maîtrise de l\u2019Université Laval en conservation des sols.Consultante chez F.Bernard Inc., experts-conseils en agriculture, depuis 1987.Chargée de projet en conservation des sols; assistance aux agriculteurs pour l\u2019adaptation de la régie, élaboration de recommandations, suivi au champ des projets (sols et cultures).Ouverture du hall d\u2019exposition: 10h30 à18h00 I5 janvier 1992 10h30à 17h00 le 16 janvier 1992 Forfait exposition 4,00$ par personne par jour Supplément, TCN 12 décembre 1991, Salon de l\u2019agriculteur ' At wmm ses Résumé des conférences La machinerie: une force à partager Jeannot Lachance* Depuis ces dernières années, les entreprises agricoles subissent de très fortes pressions économiques.De plus en plus, leurs gestionnaires recherchent des solutions non traditionnelles pour faire face au défi de la compétitivité.L\u2019utilisation de machineries en commun offre des avantages que le producteur et la productrice gagneraient à connaître et à considérer.L\u2019utilisation en commun peut prendre différentes formes, que l'on parle de syndicats de machinerie, de location d\u2019équipements ou encore de travaux exécutés à forfait.Elle est sûrement un moyen efficace pour augmenter la rentabilité de bon nombre d'entreprises agricoles, tout en assurant possiblement une meilleure qualité de vie à ses exploitants et à ses exploitantes.* * * * Gradué en agro-économie à l\u2019Université Laval en 1978.Conseiller en financement à l\u2019Office du crédit agricole de 1978 à 1986.Depuis, il est conseiller en gestion et économie au bureau régional du MAPAQ de la région de Québec.ÉCONOMISEZ avec le tonique à l'aloès pour animaux de la ferme.LES FINISSEURS DE PORCS ajoutent à l'eau des porcelets une faible quantité d'Anim-Aloe pendant 10 jours et de ce fait réduisent la période d\u2019engraissement de 2 à 3 semaines.(Coût par porcelet 0,05 cent par jour).Calculez l'économie.LES PRODUCTEURS DE LAIT ajoutent Anim-Aloe à la moulée des animaux laitiers pour soulager les diarrhées, manques d'appétit, faiblesses, mammites, etc.Les résultats sont rapides et excellents.Des économies substantielles sont réalisées.Chaque dollar économisé à la production est un dollar de profit en plus.Faites-en l\u2019essai véntable, vous serez surpns des résultats.Venez nous rencontrer au Salon de l'agriculteur Roch Giguôre Santrel International Inc.1450, rue Nobel, porte 18 Boucherville, QC J4B 5H3 Tél.: (514) 641-4042 Fax: (514) 641-2314 Supplément, TCN 12 décembre 1991, Selon de l'mgriculteur Guide officiel MOINS DE GRAS, PLUS DE PROTEINES S.V.P! Résumé des conférences Le paiement du lait en fonction de ses composants Serge Lebeau, directeur-adjoint Groupe de recherche en économie et politique agricoles (G R EPA) Collaborateurs: Michel Morisset, directeur, GREPA Alain Bourbeau, économiste principal, FPLQ L\u2019intérêt pour un mode de paiement du lait en fonction de ses composants est apparu il y a plusieurs années, voire depuis quelques décennies, dans les plus importants pays producteurs de lait._ Depuis le 1er août dernier, la Fédération des producteurs de lait du Québec valorise, par le paiement d\u2019une prime, la pro- SMfc: T'.cm3 Le meilleur choix pour les producteurs agricoles.ALIMENTATION\tGESTION DES FUMIERS\tFENAISON \t\t robots distributeurs; nourrisseurs motorisés; nourrisseurs manuels; broyeurs à grains; moulangeurs; hache-paille.MACHINERIE pompes agitatrices à fumier liquide; pompes de transfert pour purin de porc; épandeurs de fumier liquide; rampes d'épandages; mesureurs d'azote.presses à balles rondes; emballeurs de balles rondes; ensacheuses pour balles rondes; faucheuses à disques; faneuses; rateaux; coupe-foin électriques; pinces pour balles rondes; chariots élévateurs.LE GROUPE WIC EST COMPOSE DE INC.DISTRIBUTION \\OC- YJ SIGA Informatique (1990) inc.LES SPECIALISTES EN EQUIPEMENT D'ALIMENTATION, FENAISON ET GESTION DES FUMIERS.Du travail bien fait.WIC Inc 784 rue Principale, Wickham (Québec) JOC ISO Téléphone : (819) 398-6822 Télécopieur : (819) 398-5227 téine du lait que le producteur met en marché.Cette mesure marque la première étape de l\u2019implantation du mode de paiement en fonction des composants que le Québec terminera de mettre en place au cours de l\u2019année 1992.L\u2019objectif de la modification proposée au mode de paiement actuel est de deux ordres: donner aux producteurs le juste signal du marché et créer l\u2019équilibre entre le marché, les producteurs et les transformateurs.Sortant du dilemme gras-protéines ou gras-solides non gras qui a limité jusqu\u2019à tout répemment le débat, du moins avant que le GREPA ne sorte les résultats d\u2019une recherche qui a porté sur cette question, le Québec a fait un choix à la fois original, pratique et offrant beaucoup de souplesse.Il s\u2019agit du gras, de la protéine et du lactose et des autres solides du lait.Il convient de s\u2019interroger par contre pourquoi le Québec et l'Ontario n\u2019ont-ils pas choisi une formule de paiement des composants similaires?En d\u2019autres termes, pourquoi l\u2019Ontario utilise une prime de classe alors que le Québec fait varier le prix des composants en fonction des classes d\u2019utilisation.Enfin, il faut aussi se demander si pareille modification aura des impacts sur la politique nationale, les retenues, le subside, l\u2019émission de quota et aussi s\u2019il est possible pour le Québec d'adopter seul un pareil système.SALON 10 Supplément, TCN 12 décembre 1991, Salon de l'agriculteur Résumé des conférences Tporw'jî a A T(v FÉQtr>£E «raœ»^- \u2022 * a \u201c*1-^ æm i55^r \u2022 «l importante $?$gs qu une PI ' .J ,v.mm lü '.W-itSB a*as waarf v: - v Les défis de la relève agricole, d\u2019hier à demain Aurèle Martin, agronome, M.Sc.Direction de la planification d\u2019évaluation des programmes du MAPAQ collaboratrice: Hélène Doddridge, agronome Est-ce que l'établissement en agriculture est plus difficile qu'autrefois?Est-il encore possible de s\u2019installer en agriculture, d'être entrepreneur en agriculture?Que nous réserve l\u2019avenir?Ce sont autant de questions que le conférencier abordera dans le but de dégager sa vi- DES REVENUS ENCORE GARANTIS Nouvelles orientations Daniel Morin, agronome* Régie des assurances agricoles du Québec collaboratrices: Mathilde Paul-Hus et Madeleine Pelletier, Régie des assurances agricoles du Québec Le Régime d\u2019assurance revenu brut (R.A.R.B.) est un programme tripartite de soutien du revenu mis en place en 1991 pour les productrices et producteurs agricoles canadiens.Ce programme protège les entreprises agricoles contre les baisses de revenus survenues suite aux fluctuations des prix du marché et/ou aux conditions climatiques.Il tient compte des indemnités à l\u2019assurance-récol-te.L\u2019A.S.R.A.à son tour tient compte des indemnités au R A R B En 1991, le R.A.R.B.était en application pour les céréales, le maïs-grain et le soya.Les productrices et producteurs assurés à l'A.S.R.A.pour ces productions étaient automatiquement assurés au R.A.R.B., sans verser une cotisation supplémentaire.Dans l\u2019avenir, d\u2019autres productions pourront être couvertes au R.A.R.B.sion de l'avenir et les défis qu\u2019auront à relever les jeunes qui choisiront l\u2019agriculture comme carrière et mode de vie.* Daniel Morin, baccalauréat en bio-agronomie en 1979 à l\u2019Université Laval.À l'emploi de la Régie des assurances agricoles du Québec depuis 1980, dont trois ans au bureau régional de Saint-Hyacinthe, de 1980 à 1983.Actuellement, agent de recherche à la Direction de l\u2019assurance-récolte de la Régie des assurances agricoles.BANQUE NATIONALE Nota* Ixmque nationale Vous arrivez à une étape de votre vie transfert île votre ferme la Banque Nationale, nous savons que la ration est une phase déterminante du succès transfert de ferme, et étroite collaboration avec nos conseillers spécialisés esi votre gage de réussite Rendez-vous h votre succursale ou téléphonez-nous.Nous serons heureux de vous aider.Supplément, TCN 12 décembre 1991, Salon de l\u2019agriculteur 11 Guide officiel Innovations 1992 POURQUOI PAS CETTE ANNEE ALIMENTEZ VOTRE TROUPEAU AU MAIS-GRAIN HUMIDE AVEC UN SILO AIR-MÉTIC \u2022\tTAUX DE FINANCEMENT RÉDUIT \u2022\tPLAN DE RENTABILITÉ GRATUIT KIOSQUE #49-50-51 ONSULTEZ LES EXPERTS MAINTENANT!\tI 514-546-2797\t¦ Le concours des innovations agricoles 1992 est une nouvelle activité du Salon de l\u2019Agriculteur.Il vise à mettre en évidence les nouveautés disponibles sur le marché québécois.Chaque entreprise exposant au Salon de l\u2019Agriculteur présente de façon spéciale ses nouveaux produits de l\u2019année.Les nouveautés sont regroupées en quatre catégories Avantages a participer au concours y effet stimulant pour le commerce / reconnaissance auprès de l\u2019industrie agricole / confiance accrue de votre entreprise / occasion de faire des contacts intéressants / qrande visibilité e hall d\u2019exposition et dans les médias dansH / chaque finaliste se voit octroyer un billet pour le Gala Cérès 12 Supplément, TON 12 décembre 1991, Salon de l\u2019agriculteur Ms Innovations 1992 n I « ml*\u2019 \u2022;-* ÏÜ-ÏlS\" y.t: ^?3 y soit: Productions animales, Productions végétales, Machineries et Équipements, Services (crédit, comptable, média, formation, informatique).Pour chaque catégorie, un jury composé de spécialistes indépendants dans tous les domaines, évalue les dossiers présentés et propose trois finalistes qui seront identifiés dans le hall d'exposition et dans le Guide officiel du Salon.Les noms des gagnants pour chacune des catégories seront dévoilés au cours du Gala Cérès qui aura lieu en janvier prochain dans le cadre du Salon de l'Agriculteur.Critères d\u2019admissibilité au concours Le concours s\u2019adresse à tous les exposants du Salon de l'Agriculteur.Les produits présentés au concours doivent être exposés au Salon.Les produits doivent être nouveaux et disponibles sur le marché québécois pour l'année en cours.Les produits doivent s\u2019adresser à une clientèle agricole.Plaque commémorative Les finalistes de chacune des catégories recevront une invitation pour assister au Gala Cérès et une mention spéciale attachée à leur kiosque signalant que leur produit a retenu l\u2019attention du jury.Le grand gagnant de chacune des catégories se verra offrir une plaque commémorative spécifiant que l'innovation présentée s\u2019est vu attribuer le premier prix du concours.OUI ROY Vi j .K Roland Marsan Directeur de comptes Services Bancaires A t Agriculture Centre Agricole Trois Rivières 295.rue des Forges Trois Rivières (Québec) G9A5G1 (819)371 7120 Télécopieur (819)3717124 On cultive vos Thomas Poiiel (Wadaur de cu\"v**» S#rv«.a« IU'» .*\u2022!\u2022» à 1 *ynvAni Centre Agr««i«a Va\u2019>e»,*e«l 109 rueVcSuna V*Aey'»k) (Québec JCT 1A5 Sylvie De Serres.Agronome Oiseleur île iximpl** Serve es Bancaires â I Agrv\\Ato»e Centis Agr*o*e l évi» 5415 bout de le M-.e Sud leva iQuetier) G6V 4/.I Denis Ferland, Ing agr Dirocleur de comptes Services Bancaires o W'oW0® \\ M Distribues au Canada par Terra Power Tractor Company Ltd Bureau Central 1439 Quebec ave Saskatoon.Sask S7K IV** (306) 242-0227 Filiale 1770 Bonhill Road.Mississauga Ont L5T 1C8 (416) 564 7494 Pour un supplement d information au Quebec et dans les Maritimes Directeur des ventes M Jean Faucher Tracteurs Terra Power Cie lie* 4335 route ?51 lennoiville Quebec JIM 2A3 Tel (B19l 837 2704 POUR VOTRE RENDEMENT Acton-Vik\tEUw-St-Piul Les Entreposes Ucha Petit Inc Les Equipements Agricoles (514) 5494808\tGauthxx Inc (418) 43S-2347 Alma Équipements G M 0 Ere (418) 662-6611 Amqui Garage Theœuft A Couture Inc (418) 629-2S21 Bagohnfle Garage Hilaire Tremblay (418) 544-2430 Cap-St-Ignace Les Équçements J L Thibault ne (418) 246-8651 Howtck Equipements Industriels A Agricoles BHR Henderson Inc (514) 82S-2158 Joüette Equipements de Ferme J.Lavallée Inc.(514) 753-7423 LeurtervtB* Garage Alfred Chares) Inc (819) 3654644 Manseau Garage Gaston Soucy (819) 3562516 MeaUnongé Equrpements G Gagnon Inc (819) 227-2245 Plaisance Les Équipements Ménard Enr (819) 427-6448 Rougemont Équipements AgrvMont Inc (514) 469-2370 St-Augustin Équipements Multitrac Liée (418)8763344 Ssmte-Msrte de Beéuce Service Brvac Inc (418) 387-3814 ShtwvlUe Les Équipements de terme Barber (819) 647-5769 Stdément Service Agromécanique Inc.(418) 963-2177 St-GMes Le Domaine du Tracteur St-Gies Enrg (418) 8863259 St-Oanvier Garage Julien Demers Enrg (514) 4361357 StJToctMJe-L'Achlgan D F M Équipements Agncoles Enrg.(514) 5863888 Sherbrooke Les Distributions A A R Payeur Inc.(819)821-2015 Tracteur Case-IH à haut dégagement Les Équipements Phaneut vous proposent le tracteur Case-IH 5140 muni d\u2019un moteur 6 cylindres, disponible avec ou sans cabine.Il peut travailler dans les rangs étroits ou larges et peut également être doté d\u2019un attelage trois points ou d\u2019une prise de force à Pavant.Le dégagement minimum au sol est de 17,8 po.Le prix de vente suggéré est de 67 500$.Stand 240.* * * Générateur d\u2019ozone pour l\u2019eau Les traitements d'eau Granby mettent en marché un générateur qui vise à stabiliser le pH de l\u2019eau tout en éliminant bon nombre de bactéries, le fer, l\u2019arsenic, etc.Les distillateurs d\u2019eau Granby, Stand 283.* * * L\u2019Indice 5 de Wilbur-Ellis Un agent tampon conçu pour ajuster le pH des eaux alcalines.Il contient un indicateur du pH qui colore l\u2019eau.L\u2019eau de pulverisation à 4,5-5,5 permet de réduire la décomposition chimique des produits antiparasitaires et la précipitation des engrais foliaires.Il est disponible au Québec depuis octobre 1991.Stand 120.* * * L\u2019Oasis d\u2019innotag Combiné au réseau de drainage souterrain, Oasis permet un approvisionnement en eau des plantes par la racine.Il s'agit d\u2019un système d\u2019irrigation souterraine totalement automatique qui vise à combler le déficit hy- 18 Supplément, TCN 12 décembre 1991, Salon de l\u2019agriculteur des innovations 1992 Innovations 1992 drique des plantes pendant la saison de croissance.Selon les conditions de terrain, le prix varie de 500$ à 2 000$ l\u2019hectare.Innotag, Stand 139.* * * Semences Signature Semences de maïs, soia et luzerne de la compagnie Great Lakes Signature seeds.Depuis septembre dernier, Semences P.A.Caron et fils offrent cette semence qui répond à des normes de qualité rigoureuses.Stand 110.* * * Chariot motorisé Dyna Balle Dyna Balle est un chariot motorisé pour dérouler les balles rondes, il s\u2019auto-charge sans intervention manuelle.Il Semoir pour semis direct John Deere vous présente son semoir modèle 750 pour semis direct de céréales, soja et autres légumineuses.Il est en mesure de travailler en sol non préparé avec un grand vo- , ïi lume de résidus ou en sol préparé au printemps.Peut servir à régénérer leç prairies de luzerne.Les Equipements Laguë Itée, Stand 256.* * * GREAT LAKES F==T\\cvV '-A.Silachop de Kverneland Depuis mars 1991 le Silachop est disponible sur le marché québécois.L'appareil déchiquette les balles rondes d'ensilage, de foin sec, de paille.Rapide et efficace (même dans les balles gelées), le prix de vente est fixé de 12 560$ à plus de 15 000$ selon le modèle.Stand 182.* * * Nk.¦> J,y) HYBRIDES GREAT m LAKES W Concept sans pareil de production des semences qui hisse la qualité de la semence à son plus haut niveaul Great Lakes relève le défi de fournir au cultivateur los semonces de la plus hauto qualité qui soit Signature®, marque cfarceSenco do Groat Lakes, garant* la qualité de la semence en appliquant dos normos rigoureuses de production et do conditionnement Nous somme persuadés quo notre assurance do la qualité est la meilleure do l'industrio, ot nous appuyons d'une politique de rôonsomoncomont à 100% chaque sac de mais ot de soja Signature ® Great Lakes.\"En croissanco pour vous\" \\s^ * SEMENCES CARON T\t^ 500 Mont6o l oboou, C P.143,\t* ^ Cownnsvillo, Quô.J2K 3H6\t) T6I: (514)263-6403 Fax:(514)263^9050 Coll : 1 963 1173 Aussi osponble: si mi ncis i« nk i i caiixnai déroule et distribue à droite comme à gauche et s\u2019adapte aux balles de foin sec, d\u2019ensilage, à coeur mou ou dur.Le prix de détail suggéré est de 5 000$ ou 6 000$ selon le modèle.Équipement Daniel Labonté, Stand 108.* * * Excenel de Upjohn La poudre stérile Excenel est un antibiotique injectable contre la maladie respiratoire des bovins (BRD).Efficace chez les bovins de boucherie et les vaches laitières, aucune période de retrait dans le lait.Disponible pour les vaches en lactation depuis îpudr» St«W Jyudr» txcenefl Excene MACHINERIE IDÉALE INNOVE ENCORE AVEC SA NOUVELLE TRANSMISSION Tondeur do courroie, è rossort Machinerie Idéale [ ù, CP 360.1100 rue Loclairo.Saint-Côsairo.Qc, J0L 1T0 (514) 469-3133 l es arbres sont montés sur roulement è billes ot peuvent se dôsassemblor indépendamment Chassis monobloc on acier Arbre d'entraînement Anti-recul redessiné de 2 1/2\" de diamètre Couvercle monocoque en polyéthylène basculant sur les deux cûtés Disque d\u2019embrayage 1991.Upjohn, Stand 7.Supplément, TCN 12 décembre 1991, Salon de l\u2019agriculteur 19 Guide officiel Innovations 1992 Produits inscrits au Concours des innovations 1992 Inoculant bactérien Biostore Cet inoculant permet de conserver du maïs humide jusqu\u2019à 25% d'humidité et les autres céréales à 18%.Les bactéries sont diluées dans l'eau et vaporisées à la vis au cours du remplissage du silo.Il permet au producteur de conserver les grains à la ferme (maïs) sans séchage.Le prix est évalué à 4,40$ la tonne m.Voir Semican Biosem, Stand 57.* * * Contrôles environnementaux Monitrol Inc.fabrique des contrôles de ventilation variable, de chauffage, de pression statique et ventilation naturelle qui se raccordent à un ordina- teur PC à distance.Cela permet à l\u2019agriculteur de surveiller les conditions de ses bâtiments et de changer des paramètres à partir de son ordinateur à la maison.Le prix varie entre 600$ et 3 000$ selon le nombre de contrôles requis.Voir Godro Inc, Stand 34.* * * m**' iüéiîàPi FERMEMENT IMPLIQUÉE! 1 )e plus en plus impliquée sur la lerme avec sa gamme élargie de produits de qualité supérieure, Nutrite offre tout ce qu\u2019il laut pour des récoltes réussies: ¦\tKngrais spécifiques 3 et 5 étoiles ¦\tProduits phytosanitaires ¦\tSemences ^emïco (Hyland) Synonyme de qualité, Nutrite fait depuis longtemps partie du paysage! (514)462-2555 NUTRITE Primextra léger % Ciba-Geigy Canada mettra en marché à partir de mars 1992 un herbicide pour le contrôle des mauvaises herbes dans la culture du maïs.Le Primextra léger contient 20% moins d\u2019atrazine que le produit régulier, ce qui permet plus de flexibilité dans le choix des cultures pour l\u2019année suivante.Stand 1.* * * Moulées complètes Puratech Ces moulées de Ralston Purina sont des rations complètes conçues selon une formulation qui offre un niveau d\u2019énergie supérieur et qui contient un niveau optimal d\u2019hydrates de carbone.La moulée est offerte en cubes de plus grosse dimension afin de stimuler la mastication et la rumination.Le prix de vente suggéré est de 253$ la tonne, la moulée est offerte depuis septembre dernier.Stand 94.Billets disponibles Sur place dans le hall d\u2019entrée le jour de l\u2019événement Ouverture du hall d'exposition: 10h30 à 18h00 le 15 janvier 10h30 à 17h le 16 janvier Date 15 et 16 janvier 1992 Lieu Auberge des Seigneurs Saint-Hyacinthe 20 Supplément, TCN 12 décembre 1991, Salon de l'agriculteur i ROVIBEC 591, Route 259, Ste-Monique Cté Nicolet (Québec) JOG 1N0 Tél.(819) 289-2260 \u2014 Rés.(819) 289-2944 \u2014 Télécopieur: (819) 289-2203 AnvaÉft o > ü, JE SUIS CERTAINE l QUE MON PATRON VA EN v TROUYERWE À SON /GOUT.Il VA SUREMENT SE ( FAIRE UN CADEAU , V RENTABLE.J HBqvibçç '* - .Mlv mvm \u2014 \t DEC ROVTRONIC Une première mondiale distributeur informatisé d\u2019ensilage et de concentré DAC ROVTRONIC Le nourrisseur d\u2019aliment pour concentré distributeur informatisé de concentré PRovïbe n* < MINI-ROVTRONIC Mini pour son prix et son format, il surpasse beaucoup d\u2019autres nourrisseurs.Aussi disponible avec entraînement motorisé.Maintenant plus de 40 utilisateurs se disent très satisfaits du rendement obtenu.LA MANUTENTION DES FUMIERS POMPE AGITATRICE modèle porté ¦ ÉPANDEUR TANDEM 3 ROUES Nouvel équipement qui a fait ses preuves.Disponible avec rampe d\u2019épandage.\t POMPE AGITATRICE modèle traîné ROVIBEC INC.Synonyme de haute technologie \t \u2022'Vf.Pour obtenir de la documentation gratuite sur les produits Rovibec Inc., composez le (819) 289-2260 ou écrivez au 591, route 259, Ste-Monique JOG 1 NO Supplément, TCN 12 décembre 1991, Salon de l'agriculteur Guide officiel Cérès toncouk ct ws* l*n Ol MllKMf M.Jean Bienvenue président d\u2019OIymel président d\u2019honneur Concours Cérès De plus en plus, le marché pour les produits agricoles s'élargit, il se mondialise.Il en est de même pour le porc dont le marché est devenu nord-américain avec l\u2019accord de libre-échange.La libéralisation du commerce international s'en vient aussi.De nouvelles règles mondiales seront mises en vigueur dès l'an prochain si les négociations dans le cadre du GATT aboutissent à une entente.Toute l'industrie doit s'ajuster.Il faudra être très compétitifs pour pouvoir maintenir notre part du marché et continuer notre développement.C'est la conviction de M.Jean Bienvenue, président d\u2019OIymel, géant québécois de l'abattage et de la transformation du porc.La récente fusion d'Olympia Ltée et de Turcotte et Turmel qui a donné naissance à Olymel a permis de créer une entité suffisamment importante pour compéti-tionner au niveau mondial, avec des capacités d'abattage de quelque 3,5 millions de têtes.Jean Bienvenue sait ce dont il parle.Il a toujours oeuvré dans l'abattage du porc.Sa famille fait de l'abattage depuis plus de 45 ans et lui-même y participe depuis plus de 30 ans.L'entreprise familiale a progressé et développé les marchés au rythme de la production québécoise.La fusion avec les entreprises Ouellet et Bonneau a permis la création de Olympia en 1976 et un rôle de leader au Québec.La fusion avec Turcotte et Turmel en 1991 a donné une entreprise de taille suffisante pour com-pétitionner au niveau mondial.Olymel a un chiffre d'affaires de 750 millions de dollars, 2400 employés et abat entre 73 et 74 000 porcs par semaine dont 11 000 en provenance du Manitoba.Elle vend quelque 140 produits et exploite les marques Taillefer, Expo et Melrose.Elle exporte 40% de sa production dont 23% aux Etats-Unis, 12% au Japon et 5% dans d\u2019autres pays.Au moment où La Terre de chez nous Ta rencontré, M.Jean Bienvenue revenait d'Europe.Il y avait évidemment visité des abattoirs, entreprises de transformation, centres de recherche et prospecté des marchés.Il est convaincu que le porc québécois sera compétitif sur le marché européen à condition d'adopter les ajustements nécessaires.Les exportateurs canadiens ont une place à prendre sur le marché européen.Nous devons nous donner des politiques d'exportation vers l'Europe pour accaparer une part de ce marché.Pour ce qui est des Etats-Unis, leurs opérations sont plus efficaces et les charges salariales moindres.Olymel vise l'efficacité américaine et pense y parvenir en concertation avec ses autres partenaires de l'industrie porcine.Qu'on le veuille ou non, c'est dans cette nouvelle conjoncture que nous devrons préparer notre avenir, continue M.Jean Bienvenue.Il faut réévaluer nos positions et nos stratégies en fonction de ce que font les autres.Il faut prendre des mesures pour conserver notre place.Il faut réfléchir aux subventions qui peuvent nuire aux exportations.Au chapitre de la technologie, nous avons un léger retard à rattraper par rapport à certaines grandes entreprises, ajoute M.Bienvenue.Mais on peut combler ce retard sans trop de difficultés.Pour ce qui est de la qualité, les éleveurs nous fournissent des animaux de bonne qualité.Ils doivent cependant continuer les améliorations génétiques pour maintenir leur position enviable à cet égard.Quel est le rôle de l'éleveur dans dans ce vaste affrontement pour se donner un avenir?L'éleveur doit continuer d\u2019approvisionner les abattoirs en animaux de qualité, viser toujours une plus grande efficacité, adopter les techniques qui lui permettront de baisser ses coûts de production au même niveau que ceux des autres pays que Ton doit compétitionner, affirme Jean Bienvenue.Le système de classification actuel basé sur un indice se compare avantageusement à ce qui se fait de mieux dans le monde.Les éleveurs ont donc un moyen d'ajuster leur production en fonction de la demande.Avec la collaboration de nos employés, de nos fournisseurs et des gouvernements, nous parviendrons à relever ces défis.Il faut donc voir l'avenir avec optimisme.Nous avons tout pour réussir.Mentionnons en terminant que M.Jean Bienvenue est le président d'honneur du concours Cérès dont les gadnants sont dévoilés, comme par les années passées, dans le cadre du Salon de l'agriculteur.Propos recueillis par Rénald Bourgeois Supplément, TCN 12 décembre 1991, Salon de l'agriculteur Concours Cérès Cérès Portant le nom de la déesse mythologique des moissons, le Cérès vient consacrer la réussite exceptionnelle parmi les entreprises agricoles au Québec.Chacun de nous souhaite plus de prospérité mais nous voulons aussi que cette prospérité soit assortie d'un environnement plus sain.Nous voulons plus de biens et services pour tous, mais nous souhaitons aussi une grande qualité de vie.Ces objectifs coïncident bien avec ceux des entreprises québécoises.Pour être rentable, l'entreprise agricole doit produire des biens de qualité et offrir à ses employés et au milieu social les conditions de vie qu\u2019ils désirent.C\u2019est pour honorer et consacrer le dynamisme, l\u2019efficacité, l\u2019audace et le sens de l'innovation des propriétaires d\u2019entreprises agricoles québécoises qui sont en fait des acteurs de la prospérité et des leaders de notre développement social et collectif que le Salon de l\u2019Agriculteur a créé le concours Cérès, Florent Fortier, agronome, étant le concepteur de ce concours.Critères d\u2019admissibilité au concours Les Cérès s\u2019adressent aux entreprises agricoles privées de toutes les régions du Québec.Toutes peuvent s\u2019inscrire indépendamment de leur envergure, de leur secteur d\u2019activités et de la localité où elles oeuvrent.Le concours est basé sur des critères d\u2019excellence présentés en détail sur le questionnaire.Ces critères sont les suivants: 1.\tDémontrer une administration générale saine de votre ferme.2.\tDémontrer une très bonne rentabilité.3.\tDémontrer que l\u2019innovation a été un des moteurs du développement de la ferme.4.\tAssurer une bonne qualité de vie.Seuls les noms des entreprises finalistes et lauréates sont dévoilés, tous les autres concurrents sont assurés de la confidentialité.Une fois le concours terminé, les dossiers sont retournés aux entreprises qui en font la demande ou détruits.Le Salon de l\u2019Agriculteur, organisateur du concours, garantit que tous les dossiers seront étudiés dans la plus grande impartialité et confidentialité.Fonctionnement Une fois que vous nous aurez fait parvenir votre inscription, nous vous expédierons un questionnaire que vous devrez retourner avant la fin du mois d\u2019août.Les questionnaires ont été préparés pour être simples à remplir, sans qu'un recours à des spécialistes ne s\u2019impose.Le comité responsable du jugement analyse les dossiers et sélectionne des finalistes dans chacune des trois catégories.Les noms des finalistes seront dévoilés lors du Gala Cérès qui aura lieu en janvier prochain dans le cadre du Salon de l\u2019Agriculteur.Catégories: .ferme dont 4 personnes et moins y travaillent .ferme dont 5 personnes et plus y travaillent .exploitant(e) établi(e) depuis moins de 10 ans.Parmi les finalistes de chacune des catégories, il y aura un prix d\u2019excellence dont le récipiendaire se méritera le trophée Cérès accompagné d\u2019une bourse de 1 500 $.Les autres finalistes recevront une réplique du trophée Cérès.CARGILL TOUT CE DONT VOUS AVEZ BESOIN.DU SEMIS À LA RÉCOLTE SEMENCES PESTICIDES GRAINS ENGRAIS AERO Pour la mise en marché de vos produits, consultez-nous en toute confiance.Nous ne sommes jsmais plus loin qu'su bout du fil.Nous vous invitons à notre kiosque au Salon de l'agriculteur 1992 de Saint-Hyacinthe.Nos représentants seront sur place pour vous présenter la gamme complète de produits et services oflerts dans toutes les régions de la province.NOUS SOMMES AU KIOSQUE 149-150-151-152.CARGILL MARCHAND DE GRAINS \u2022 St-Jean-sur-RIchelleu LES ENGRAIS CARGILL Ste-Rosalle St-Réml L'Assomption St-Bonolt (514) 348-0976 (514) 799-3245 (514) 454-3971 (514) 589-4717 (514) 258-3426 * 1-800-363-1940 * 1-800-363-1063 1-800-363-9433 1-800-363-2771 1-800-363-2771 (514) 346-5384 LES ENGRAIS ST-GREGOIRE LTEE \u2022 Mont St-Grégolre CARGILL SEMENCES HYBRIDES Yvon Provencher, gérant de territoire Comptez sur Cargill (514) 984-4159 De la ferme à la meunerio * Sans Irais de toutes les ragions du Ouetiec Supplément, TCN 12 décembre 1991, Salon de l'agriculteur 23 Guide officiel 'SALON OC tcnajimjR Cérès Concours Cérès 1991 Prix d\u2019excellence Exploitants établis depuis moins de 10 ans La ferme Coubi inc.de Sainte-Élizabeth s\u2019est mérité le prix d\u2019excellence.100% DES ANIMAUX QUI ONT PARTICIPE AU SONDAGE SONT UNANIMES: A.RA.C\u2019EST TOUT BÊTEMENT GÉNIAL! Assurer le service et la qualité de tous nos produits de santé animale, c\u2019est l\u2019engagement qu\u2019a pris A.P.A., division de Sanofi Santé Animale, Canada, inc.Prendre le temps de vous conseiller avec pertinence sur vos besoins, c\u2019est vous faire connaître l\u2019éventail de nos produits de qualité supérieure: poudres hydrosolubles, injectables, liquides, additifs de moulée, biologiques, désinfectants.Appelez votre représentant A.P.A.ou contactez-nous sans frais au 1-800-567-5848, nous saurons répondre à vos attentes, qu\u2019il s\u2019agisse de productions nviaire, porcine, bovine, ovine, équine %, A.PA.dlvluon tf# sanofi santé animale, canada, inc.Vlctoriavtll*, Qc, G6P 1B1, Canada apa et autres.24 Supplément, TCN 12 décembre 1991, Selon de l\u2019agriculteur M-S, LE SEUL CHOIX LOGIQUE -\tFabrication au Québec par des spécialistes en pulvérisation Composantes \"Standards\" Nord-Américaines Nouvelle gamme à usage simplifié -\tNouveau design, complètement repensé Modèle: R1915-CENT-ELEC Nouveau bâti en \"T\" donnant 23 po de dégagement Plomberie simplifiée à son minimum Meilleure visibilité générale Nouveau tandem \"déporté\" augmentant le dégagement latéral Modèle remorqué de 400, 500 et 750 gallons US Modèle porté de 50, 85, 110, 150, 200 et 250 gallons US M-S, UNE VALEUR SURE Pulvérisateur M-S inc 43CX) Vachon, R Ft #4, Drummondville, Quebec, J2B 6V4.Tel.819-474-1910 Concours Cérès 1991 Prix d\u2019excellence Ferme de 4 exploitants et moins La ferme Avicole J.M.S.de Victoriaville s\u2019est mérité le Prix d\u2019excellence Membres du jury du Concours Cérès -Maurice Hardy, agr., consultant -Fabien Langlois, agr., consultant -Jean-Claude Pagé, agr., Office du crédit agricole INC DIÉSEL ÉLECTRICITÉ GÉNÉRATRICE MINI MOTEUR Groupe Maska division génératrice VENTE - SERVICE - LOCATION GÉNÉRATRICE D\u2019URGENCE Région (514) 1-800-363-5461 Région (819-418) 1-800-363-0114 550 Vaudreuil St-Hyacinthe J2S 4H2 Cérès E*ICE LTIFIEE Par beau temps, la semence certifiée du Québec est votre meilleure assurance rendement, tout en protégeant votre récolte contre les mauvaises herbes et les maladies.Par mauvais temps, un programme d'assurance-récolte est votre meilleure assurance contre les pertesde revenu duesàdesconditions climatiques, naturelles et imprévisibles.^ l ANSI KAM I l)\u2019t N Mi ll I Kl R Kl MM Ml N I Æ) Vk *-* SymdicAT dit *\tc\u2014_____n.I : Li SyNdicAi dit PNoducuuitt di Si minci t Pidiqmit du Ouibic I ANSI RAN CK KKCOMK Régie des assurances agricoles du Quebec BEAU TEMPS MAUVAIS TEMPS Supplément, TCN 12 décembre 1991, Salon de l\u2019agriculteur 25 Guide officiel Cérès Equipement Buffalo Pionnier dans la conservation des sols avec plus de 35 ans d\u2019expérience, vous offre sa nouvelle gamme complète pour la culture sur billons et appui technique.iSH' N 'hésitez pas à contacter votre concessionnaire Buffalo.Êquip.Conserva-Sol Inc.327.Rte 133.Plke-RIver.QC Tél.(514) 248-3652 JOJ 1PO STRUCTURE D\u2019ACIER .'3M *'**^55533* Structura d\u2019afjri pour fosse à '' fumier 80x100\u2018 9BSS> Ferme Ghyslain Maurice Inc., Windsor.Pour une ventilation contrôlée.Présent aux kiosques 218-9 et 234-5 10.routo 249, St-François-Xavier do Brompton Quebec, Canada JOB 2X0 Tél.: (819) 845-7824 Fax: (819) 845-5758 Tél.: (819) 399-2175 Industries Aston Inc.Casier Postal 220 St-Léonard d'Aston Québec, J OC 1 MO Exigez le ventilateur à vitesse variable Aston-Ziehl le seul fabriqué au Québec T6I.: (514) 773-0881 Fax: (514) 796-4256 La coopération RAP-SKIOLP la sécurité de l\u2019expérience ______\u2022' PROFITEZ de la haute précision d'un système de moulange pondérale à pesage continu grâce à la haute technologie danoise de SKIOLD avec le FEEDTRONIC AVANTAGES \u2014\tPesage exact peu importe l\u2019humidité et la dimension des grains.\u2014\tMise à jour automatique de l'inventaire des ingrédients dans vos silos.\u2014\tPossibilité d'utiliser jusqu'à 12 formules de moulées différentes ainsi que 12 ingrédients distincts.\u2014\tCalcul automatique du coût et de la valeur alimentaire de la ration.AVEC FEEDTRONIC être son propre meunier n'a jamais été aussi payant! Les Equipements R.A.D.Inc.400.rue Martineau, St-Hyacinthe (Québec) J2S 8B1 Tel.: (514) 796-2626 \u2022 Fax: (514) 796-4256 ^Aious exposerons au kiosque #113 au Salon de l'Agriculteur y CONCOURS sfeRê*\tCOUPON D\u2019INSCRIPTION Dans le but de récompenser des propriétaires d'entreprises agricoles québécoises démontrant une très bonne rentabilité et dont l\u2019innovation a été un des moteurs du développement de la ferme, le Salon de l\u2019Agriculteur organise le concours Cérès.Afin de mieux vous préparer, nous vous présentons quelques critères importants du concours.Ces critères seront d'ailleurs élaborés lorsque nous vous retournerons le dossier de participation par la poste: \u2022\têtre un des principaux propriétaires de l'entreprise \u2022\tdémontrer une administration générale saine de votre ferme \u2022\tdémontrer une très bonne rentabilité \u2022\tdémontrer que l'innovation a été un des moteurs du développement de la ferme \u2022\tassurer une bonne qualité de vie TROIS CATÉGORIES DE BOURSES Pour l\u2019intérêt du plus grand nombre de participants, nous avons choisi trois catégories de bourses: 1ère catégorie: ferme dont 4 personnes par année et moins y travaillent.2e catégorie: ferme dont plus de 5 personnes par année y travaillent.3e catégorie: exploitant(e) établi(e) depuis moins de 10 ans.Le lauréat du prix d\u2019excellence dans chacune des catégories se méritera une bourse de 1 500 $ en plus du trophée Cérès.Une réplique du trophée sera distribuée aux autres finalistes.La remise des prix et bourses Cérès se tiendra lors d\u2019un gala qui sera tenu lors du prochain Salon de l\u2019Agriculteur à Saint-Hyacinthe.Pour obtenir un dossier de participation concernant ce concours, complétez le coupon d'inscription et retournez-le à: Salon de l'Agriculteur C.P.34, Boucherville (Québec) J4B 5E6 Téléphone: (514) 655-2636 Inscription Concours Cérès du Salon de l'Agriculteur Nom et prénom:___________________________________ Nom de l\u2019entreprise:- Adresse: - Code postal:-.Téléphone: 26 Supplément, TCN 12 décembre 1991, Salon de l'agriculteur Cérès SILO SUPERIEUR INC.L'emblème sur lequel on peut se fier VOUS OFFRE: \u2022\tSILOS EN DOUVES de béton préfabriquées pour foin et maïs-ensilage, maïs-grain et orge humide.\u2022\tVIDEUR de silo, système de suspension à 3 points, entraînement indépendant, souffleur 28\u201d.Achat, vente, réparation, déménagement, extension et entretien de SILOS USAGÉS.\u2022\tCITERNE À PURIN, en béton armé, coulé sur place en un seul bloc.\u2022 PLATES-FORMES à fumier, descente adaptée selon vos besoins.SILO SUPÉRIEUR inc.C.P.2199, ST-ROMUALD CTÉ LÉVIS, QC G8W 5M5 A mi (418) 839-8808j Concours Cérès 1991 Prix d\u2019excellence Ferme de 5 exploitants et plus La Ferme Corbeil et fils de Sainte-Rosalie s\u2019est mérité le prix d\u2019excellence COiU W 2 Le récipiendaire du prix d'excellence de chacune de ces catégories sera dévoilé lors du Gala Cerès qui se tiendra dans le cadre du Salon de l\u2019Agriculteur, le 15 janvier 1991, à l'Auberge des Seigneurs de Saint-Hyacinthe.Une bourse de 1 500,00 $ et un trophée or Cérès seront à l'enjeu.Fermes où 5 personnes et plus y travaillent: Fermes où 4 personnes et moins y travaillent: Exploitants établis depuis moins de 10 ans FERME CLÉMENTALE INC.Cette entreprise laitière et avicole de Lennoxville comprend cinq gestionnaires, Robert, Monique, Eric, Dominique et Frédéric Clément.Le troupeau est constitué de 110 vaches et 12 000 pondeuses, on cultive 154 hectares.Parrain: Margot Bélair, Banque Royale.Coaticook FERME FRANÇOIS PROULX M.Proulx et son épouse Jeannine de Ni-colet sont à la tête d'une exploitation versatile produisant des céréales et des semences, 400 hectares sont cultivés à cette fin.Parrain: Guy Ledoux, Banque Nationale, Nicolet FERME VACHALÊ ENR.Cette société d'exploitants agricoles de Sainte-Anne-des-Plaines est constituée de Guy, Pierre, Daniel, Benoit Charbonneau et de Richard Maheu.Le troupeau de grande qualité comprend 82 vaches, on cultive en plus 203 hectares.Parrain: Réal Blouin, Caisse Populaire.Sainte-Anne-des-Plaines.FERME CLAUDE BERNARD INC.Claude Bernard et Monique Lecours de Saint-Hilaire sont actionnaires de cette exploitation avicole de 20 000 pondeuses et de 40 000 poulettes en élevage.Parrain: Robert Héroux, Caisse Populaire.Mont-Saint-Hilaire.FERME GUY BRODEUR INC.Cette ferme avicole propriété de Guy Brodeur et Françoise Choinière de Saint Al-phonse-de-Granby produit près de 55 000 poulets par année et cultive 75 hectares en maïs.Parrain: Denis Feriand, agr.Banque Royale.Granby FERME VILLYVON Yvon et Ghyslaine Villeneuve de Saint-Augustin-de-Mirabel exploitent une ferme laitière de 60 vaches et cultivent 114 hectares.Parrain: Sylvain Dufour, agr.Conseiller en gestion, Saint-Eustache.FERME AYRCHAMPIS Cette ferme de Saint Rosaire est la pro priété de Jean-Pierre Blais et Chantal Roux.Elles est constituée de 53 vaches et on y cul tive 155 hectares.Parrain Marc Coulombe, agr MAPAQ, Victoriaville.FERME BÉLANGER ENR.Située à Caplan, cette ferme laitière est for mée en société par Yves Bélanger et Suzanne Lamy, on y élève 30 vaches et on y cul tive 115 hectares.Parrain Nicole Audet.Caisse Populaire Caplan FERME JO-RAY INC.Cette entreprise porcine de Saint-Patrice de Lotbinière.propriété de Raymond et Jocelyne Boivm comprend 164 truies et 2 900 porcs à l'engrais, on cultive aussi 88 hectares en céréales.Parrain: René Gagnon, agr Caisse Populaire Saint-Patrice.Supplément, TCN 12 décembre 1991, Selon de l\u2019agriculteur 27 Guide officiel Cérès lai &***- *^«^5 -c.> -_y-^ Gala Cérès (maximum 300 personnes) 65,00 $ par couvert (incluant TPS) le 15 janvier à 18h00 Réservation (514) 655-2636 incluant: cocktail banquet présentation des neuf finalistes au Concours Cérès 1992 remise des prix d\u2019excellence remise des prix d\u2019innovation 1992 Mot du président d\u2019honneur Comité organisateur Concours Cérès Léon Guertin, agronome et ingénieur, ITA Saint-Hyacinthe Daniel Moore, Coopérative Fédérée de Québec, secteur fertilisants Kverneland v_ [AVIS IMPORTANT] Nous sommes heureux de publier la liste des 5 couples gagnants d\u2019un voyage à Orlando, Floride, parmi les acheteurs de charrues Kverneland en 91, dans le cadre de la promotion «ON FÊTE EN 91 », dont le tirage a eu lieu le 18 octobre 1991, à Drummondville.-\tFERME VIAU ENR., St-lsidore (Laprairie) -\tJOËL LAVOIE, Ste-Luce (Rimouskl) » LANGIS PAQUET, St-Côme (Beauce) \u2014 OLIVA JACQUES, Sacré-Coeur de Marie (Frontenac) \u2014 CECIL BROWN, Southampton (Nouvelle-Écosse) Félicitations aux récipiendaires de ces prix, de la part de toute l\u2019équipe Kverneland au Québec et aux Maritimes.Que cette occasion nous permette aussi de remercier tous les acheteurs de charrues Kverneland en 91, dont le choix judicieux leur permettra de tracer les «sillons de l'excellence» pour plusieurs années à venir.Des idées qui portent fruit ®- DISTRIBUTEUR: FICELLES À PRESSE \u2022\tEmballage filet \u2022\tSisal brésilien \u2022\tNylon E*ON PHYTOSANITAIRE 7 Oos xMfs qui portent fruit * > i\tr ri'.i .îr-iw ¦2,4-D Amine 500¦ Horbtcido liquid# agricole ,*Tnh*ot du 2.4 O AAtrex^ Liquide 480 L OLIGO-ELÉMENTS \u2022 GRANULAIRE 100 % soluble et sécuritaire pour l'environnement / AGRICULTURE \u2022 LIQUIDE Agent chelatant super efficace Chela, EDTA, Glucoheptonade, mannitol FOLI-GRO [ FOU CAL CtoUM * UUa » 10.0X Cheiaté a îuo H au Mannitol D» 111 M\tA J» \\ - I % < VENEZ NOUS RENCONTRER AU KIOSQUE 120 Gilles Como (rep.) 1989, Bernard-Pilon, Beloeil (Québec) J3G 4S5 Bur.(514) 446-5639 \u2022 Cell.(514) 594-4727 Fax (514) 464-2084 | Financement 0,0 % \u2014 Financement 0,0 % \u2014 Financement 0,0 % \u2014 | m c Ll I O o' \u2022-« c ju\\ ne i ,i pane est jiceuluee p