La terre de chez nous, 23 janvier 1997, Supplément 1

[" L'AGROALIMENTAIRE RÉGIONAL,\tr UNE TRADITION.N UN AVENIR.Chez-Nous» Siipplfmei ieme DE L'AGRICULTURE, DE L'ALIMENTATION ET DE LA CONSOMMATION AU PAVILLON DE L'AGRICULTURE ET DE LA JEUNESSE DU PÀRC-EXpO QUEBEC WM ten i&t'M ¦ mm ifini /*; ifi.'i; %::; ifc tfV.iSstf IK ' vC' ».V\u2018/ .V&y w**/ fl, m m \\.m m m m 'fri! fit i&ti i y * $T ^ ï?;&f / «s?» (co-op^ 14,15 et 16 février Entrée et stationnement GRATUITS Heures d'ouverture: les 14 et 15 février: de 9h à 21 le 16 lévrier: cle\u20181 Oh à 17h m UNIVKKS1TK ».>=àj3 LE SOLEIL Mil Radio-Canada LE PLUS GRAND SALON AGROALIMENTAIRE AU QUÉBEC ORGANISÉ PAR DES ÉTUDIANTS 9 L'AGROALIMENTAIRL RÉGIONAL, UNE TRADITION.UN AVENIR.MOT DU PRESIDENT D'HONNEUR COMITE ORGANISATEUR Avec fierté et reconnaissance, J\u2019accepte la présidence d\u2019honneur du Salon 1997.Fierté, parce que la confiance qu\u2019un public comme le vôtre, jeune et averti, donc doublement impitoyable, manifeste envers le magazine que j\u2019anime, me rassure sur sa raison d\u2019être.Reconnaissance, parce que les champs que nous considérons aujourd\u2019hui, où nous détectons problèmes et lacunes, sont précisément ceux, que demain, vous aurez à cultiver mieux! Pour l\u2019avenir, pour l\u2019emploi, je vois deux secteurs prometteurs.D\u2019abord votre engagement à la cause environnementale, à travers des firmes indépendantes ou neutres; c\u2019est-à-dire non organiquement rattachées à des gouvernements ou à des intérêts commerciaux.Et votre expertise responsable enfin, dans les recherches et transferts de technologies, notamment dans la prochaine agriculture, laquelle comme chacun le sait, sera durable ou alors ne le sera plus.Yvon Leblanc, animateur-journaliste, magazine La Semaine Verte COUDR1ERE 280, rue Principale, Isle aux Coudres Cte Chartevou OC G0A2A0 Pour réservations: (418) 438-2838 Venez vous détendre dans un décor Ivpiquc de ( he/ nous.\u2022\tNouvelle cuisine \u2022 Piscine \u2022\tPrix de croupe \u2022 Musique \u2022Tabled notes\t\u2022 Bar La Banque Royale est fière d'être associée à la vingt-deuxième édition de la SAAC et invite toute la population à y assister BANQUE ROYALE Services bancaires à l'agriculture et à l'agro-alimentaire De gauche à droite, première rangée: Melanie Bergeron.Véronique Chabot.Y.,-Kenes Martel.Marie Aube Simon.Roodly Archer.Matthieu Clotteau.deuxiènu rangée: Philippe Thompson, Daniel l\u2019ouliol, Vincent Turgeon et Luc Béruhé a1 7 ' M L Ce document est produit par la SAAC.Réalisation: Affiches Hcono, Québec RI'.ML.RCII.MKNIS SPECIAUX: Nous remercions le Ministère de l'Kducalion (Gouvernement du Québec) pour sa collaboration.SOLIDARITÉ RURALE André Gagnon Directeur Cenjre agronomique d1 Sainje-Croix 6b()0, Marie-Victorin.\tTéléphone: (418) 926-3251 Sainte-Croix (Lothinicre) Qc GOS 2H0\tTélécopieur: (418) 926-2572 | Félicitations aux artisans de la 22e SAAC ! ORDRE DES AGRONOMES DUQUEBEC Une présence active auprès des futurs professionnels du secteur agroalimentaire 1259, rue Berri, bureau 710, Montréal (Québec) H2L 4C7 Tél.: (514) 844-3833 ou 1-800-361-3833.Téléc.: (5141844-7i L'AGROALIMENTAIRE REGIONAL, UNE TRADITION.UN AVENIR.MESSAGE DU DOYEN C'est avec grand plaisir que je vous invite cordialement à visiter le 22e salon de la Semaine de l\u2019Agriculture, de l\u2019Alimentation et de la Consommation (S A AC).Environ 20 000 personnes sont attendues pour visiter cette exposition unique organisée entièrement par les étudiantes et étudiants de la Faculté des sciences de l\u2019agriculture et de l\u2019alimentation (FSAA).Venez donc constater la compétence, le leadership et le professionnalisme de nos étudiantes et étudiants tout en profitant de cette occasion pour prendre connaissance des derniers développements dans les secteurs agroalimentaire et de la consommation.Au kiosque de la Faculté, vous pourrez également vous informer de nos programmes réguliers d\u2019études et de leurs excellentes perspectives d\u2019emploi ainsi que de nos activités de formation continue.Les départements et les centres de recherche de la FSAA présenteront aussi leurs activités de recherche et de transfert de la technologie.Bienvenue à tous.André Gosselin Doyen de la Faculté À l'intention des meilleures candidatures admises aux programmes des 1er, 2e et 3e cycles ffl ES UNIVERSITÉ SS LAVAL a s à la biologie moléculaire.Bourses d'excellence à l'admission 25 bourses de 1500$ Grâce à la participation financière Agriculture et Agroalimentaire Canada Bureau de coordination de la recherche (BCR-FSAA) Chaire W.H.Perron Coopérative fédérée de Québec Fonds d'enseignement et de recherche (FSAA) Institut Joseph-Rhéaume Régies des assurances agricoles Société de financement agricole Sopréma Premier Tech La demande d'admission aux programmes vous rend éligible sans autre formalité faculté des sciences de l'agriculture et de l'alimentation L'AGROALIMENTAIRE RÉGIONAL, UNE TRADITION.UN AVENIR.BANQUE ROYALE Mesdames, Messieurs, C'est avec fierté que nous nous associons comme partenaire officiel, à la vingt-deuxième édition du Salon de ragroalimentaire, à l\u2019occasion de la Semaine de l\u2019Agriculture, de l\u2019Alimentation et de la Consommation de l'Université Laval.La tenue de ce Salon est une occasion unique pour sensibiliser le publie à l\u2019importance des défis du secteur agricole.Le thème de cette année, ragroalimentaire régional, une tradition, un avenir, démontrera à notre relève comment la qualité et la diversité des produits régionaux favorisent le développement de l'agroalimentaire québécois.Première en 1973 à constituer au Québec un service adapté aux agriculteurs, la Banque Royale et ses spécialistes en financement agricole comprennent les enjeux spécifiques du marché et tiennent à encourager et féliciter les organisateurs de ce Salon.Nous saluons les étudiants et les jeunes diplômés et souhaitons vivement que la population participe à cette importante manifestation agronomique! Yves Mathieu, agronome k\tLa Fédération des syndicats J de gestion agricole du Québec ; t\t CO-OP COOPERATIVE FEDEREE DE QUEBEC Partenaire pour l\u2019avenir.La Coopérative fédérée de Québec et toute la coopération agricole sont heureuses de s'associer à la présentation de la Semaine de l\u2019Agriculture, de P Alimentation et de la Consommation.Depuis plusieurs décennies, la coopération agricole se veut la partenaire des producteurs agricoles pour les productions animales et végétales.Une équipe technique chevronnée se composant d'au-delà de 200 professionnels, des produits de première qualité, un service sans pareil, des programmes de régie et de gestion des troupeaux et de cultures et une présence dans toutes les régions du Québec, voilà autant d'outils et de caractéristiques mis à la disposition de nos membres et propriétaires, les agriculteurs québécois.Le maintien d'une telle équipe de professionnels du monde agricole requiert l'embauche régulière d'étudiants et de finissants, ce qui a incité la Coopérative fédérée de Québec à collaborer à leur formation et à supporter leurs activités.Il nous fait plaisir de supporter votre démarche et de vous souhaiter tout le succès que vous anticipez et méritez.Ernest Desrosicrs Directeur général Division de l\u2019approvisionnement de la ferme Coopérative fédérée de Québec ORDRE DES AGRONOMES DU QUEBEC L\u2019agroalimentaire, la richesse de nos régions L'Ordre des agronomes du Québec est fier de s'associer à la tenue de la S A AC.À titre de collaborateur officiel, il nous a fait plaisir d\u2019épauler les étudiants dans leurs découvertes du secteur agroalimentaire des différentes régions du Québec.Nous sommes heureux d\u2019appuyer les artisans de cet événement qui, en s'engageant dans une telle activité, ont choisi d\u2019aller au-delà de leur programme académique.Une telle attitude leur permet de développer des habilités et des compétences que l\u2019on saura leur reconnaître comme futurs professionnels du secteur agroalimentaire comme levier économique et social.Bonne S A AC et bonne visite! Josée de Grandmont, agronome Présidente L'AGROALIMENTAIRE REGIONAL, UNE TRADITION.UN AVENIR.THEMATIQUE DU SALON E\u2019agroalimentaire régional, une tradition.un avenir.Pour sa 22lcmc édition, la SAAC a décidé de mettre l'emphase sur un domaine en plein essor au Québec: I 'agroalimentaire régional.En effet, chaque région possède des produits qui font de chacune d\u2019elles un coin de pays unique.C'est par la route du Québec que la SAAC est fière de promouvoir le potentiel agroalimentaire de chaque région.La thématique sera pour vous la chance de découvrir une multitude de produits de qualité, tous plus originaux les uns que les autres et que vous pourrez dorénavant associer à une région du Québec.De plus, ces produits régionaux vous seront présentés par nos futurs spécialistes de f agroalimentaire.Ces derniers vous feront connaître les particularités qui font l\u2019excellence de ces produits ainsi que la façon par laquelle ils ont su conquérir une place de choix au sein du marché.La Semaine de l'Agriculture, de LAlimentation et de la Consommation est aussi très Hère d\u2019offrir la possibilité aux visiteurs de goûter ses chefs-d\u2019oeuvre bioalimentaires.Après vous avoir mis l\u2019eau à la Bon succès! LOCATION Pelletier AUTOS \u2022 CAMIONS \u2022 MINIBUS\t© 900, boul.Pierre-Bertrand, suite 170, Vanier, Québec G1M3K2, Tél.: (418) 681-0678 bouche et vous avoir donné toute l\u2019information concernant certains produits et leur région, nous vous offrons l\u2019opportunité de vous les procurer dans notre « marché du Québec ».Et oui, la SAAC innove encore une fois en recréant l\u2019esprit des marchés d\"autan où seront en vente, les produits les plus Notre thématique s'avère donc être un endroit privilégié pour vous mettre en contact avec les innovations régionales et l\u2019ensemble des produits agricoles méconnus d\u2019un bout à l'autre de la province.En somme, venez nous voir pour tout savoir sur l\u2019agroalinientaire régional, une tradition.un avenir.typiques de nos régions.Le comité organisateur de la thématique Fédération ÜHü des producteurs ¦U de lait du Québec Centre d'insémination porcine du Québec inc.2 CENTRES POUR MIEUX VOUS SERVIR Saint-Lambert\tRoxton Falls I486, Rang St-Aimc\t21II, Rang 6 Ctc Chulcs-dc-la-Chaudicrc C.P.209 (Québec) G0S 2VV0 Ctc Johnson (Que.) JOli IE0 Téléphone: (418) 889-9748 Téléphone: (514) 375-9977 Télécopieur (418) 889.82111 Télécopieur (5141375-2077 Pour commander sans frais: Pour commander sans frais: Tin %tfwid.1-800-463-1140 22ième SALON DE LA SEMAINE DE LAGRICULTUR 1- 2- 3- 4- 5- 6- 7- 8-9- 10- 11- KIOSQUES DU PAVILLON DE L'AGRICULTURE Fleurs d'hier et de demain Les vinaigres fins «Tradition très fin gourmet» Une Forêt au multiples facettes L'entrepreneurship agronomique (OAQ) Mois de la nutrition (beau, bon, p pas cher) Substituts de repas CECQ La production d'énergie par et pour le milieu rural La culture des canneberges en plein essor Pavillon de l'Agriculture n\u2014 Association des producteurs de sangliers du Québec céricole 12- 13- 14- 15- 16- 17- 18- 19- 20-21-22- 23- 24- 25- 26- 27- 28- 29- 30- 31- 32- 33- 34- 35- 36- 37- 38- 39- 40- 41- 42- 43- 44- 45- 46- 47- 48- 49- 50- 51- 52- 53- 54- 55- 56- 57- 58- 59- 60- Fédération des producteurs acéricoïes du Québec, Syndicat des producteurs acéricoïes de la région de Québec- La transformation écologique du lisier de porc A la découverte des fromages régionaux La laitue hydroponique: une laitue vivante Einstein et ses amis Entreposage des produits agricoles L'évaluation sensorielle Ordre des médecins vétérinaires Fraîchement «fraise» de juillet à octobre Semis de précision Le transport des aliments Marché du monde Tirage Anorexie et boulémie nerveuse 61- Route du Québec Agricole NOUS REMERCIONS LES REGIONS QUI ONT COLLABORÉ À NOTRE PROJET: Gaspésie et les Iles de la Madeleine, Bas St-Laurent, Beauce, Québec et Rive-Sud, Estrie, Coeur du Québec, Saguenay - Lac St-Jean et Côte Nord, Montérégie ouest, 62- 63- 64- 65- 66-67- CIAQ inc.Les produits de l'abeille Fabrication fromagère Olymel L'aqualogique Coopérative fédérée de Québec Le transfert embryonnaire chez le bovin laitier Action autruche Faire des choix santé à l'épicerie Maigrir, à quel prix ê Fabrication du yogourt maison Tracteur à chenille L'anguille du Kamouraska Profil régional du secteur agroalimentaire québécois Des fleurs séchées à votre portée Les Amérindiens, premiers agriculteurs au Québec Deux bleuets, une tarte Le Mouvement Desjardins, complice de nos régions Développement des régions Banque Royale Les oeufs oméga - 3 CRBR - SCIENCES ANIMALES CRH - PHYTOLOCIE STELA - ACA - CRENH AGETAAC L'utilité du lisier de porc UAP Vignerons du Québec Conservation des aliments Syndicat des producteurs de chèvres CECQTTe nutri-déjeuner Hudon et Deaudelin Hudon et Deaudelin L'analyse de risques de pollution diffuse Le cadre écologique de référence du bassin versant de la rivière l'Assomption: de la connaissance à la gestion du territoire Génies en herbe.et en zoo Connaissez-vous votre région ?Cabane à sucre Moisson Québec Ordre professionnel des diététistes du Québec Sur l'autoroute de l'information agroalimentaire (CPVQ, CPAQ, groupe GÉAGRI ipplications\t\t\t\t\t\tt \t\t57\t58\t59\t60\tT / 44 42\t41 \t 46\t31 47\t30 48\t29 49\t28 50\t27 \t 20\t19 25 18 CAFE I [ RIA 38\t37 39\t36 40\t35 I M\t 32\t33 1 62 63 * 64 U- 4 65 66 67 8 I 26 17 9 10 11 12 13 16 15 14 LE PLUS GRAND SALON DE L'AGROALIMENTAIRI COMPETITION D'EXPERTISE DE L'EST \\ Les print.ipaux huis de l.i ( ompétition d'expertise son! £Rn DES COMPETITIONS D'EXPERTISE DE L'EST Vendredi, 14 février AM \u2022 jugement animal inter-écoles PM - jugement animal inter-entreprises Samedi, 15 février: AM - jugement végétal inter-écoles PM - jugement végétal inter-entreprises Soir - banquet et remise des prix Dimanche, 1(» février classes animales et végétales pour le grand public et tirage de prix de partie ipatmn Entrée des exposants VOIR L'HORAIRE CI-CONTRE SALLE DE L_ CONFÉRENCES CONFERENCES Nouvelle approche biotechnique de recyclage du lisier de porc M.Cilles Goulet Ph.I).Professeur à l\u2019Université Laval l a fécondation in vitro chez les animaux domestiques Marc-André Sirard, Ph.13.Professeur agrégé.Département des Science's animales Ferme des petits Le génie génétique appliqué aux animaux de la ferme François Pothier, Ph.D.Professeur agrégé.Departement (tes Sciences animales Problématique actuelle au niveau de la pollution agricole M.Guy Demers Directeur.Direction des politiques des secteurs agricole et naturel 2 Sujets: L'agriculture se précise.grâce aux satellites.Accroître la productivité.une affaire de tous les milieux.Pierre Fournier, agronome Nutrite FERME D'ANTAN l Cj® O MINI MARCHÉ L'industrie porcine: s'adapter aux changements Fédération des producteurs de porcs du Québec: Deux conférences en nutrition Due conférence de PUPA Boeuf de boucherie VESTIAIRE Entrée Principale DE L'ALIMENTATION ET DE LA CONSOMMATION AU QUEBEC ORGANISE PAR DES ETUDIANTS » ,® « 4fmmeif^0!$ jgewent yéeife, j » 100 000 enfrplc^j/ Banque Scotia LES COMPOSTS DU QUÉBEC INC.Eh bien non, il ne sagit pas d'une nouvelle forme de vente pyramid dale! En fait, on a statistiquement démof tré que si 2,7 millions de ménage québécois substituaint 20$ de prc duits étrangers par semaine par d produits d'ici, cela entraînerait I création de 100000 emplois.L'AGROALIMENTAIRE RÉGIONAL, UNE TRADITION.UN AVENIR.MINTERME LLa mini-ferme ___t récidive encore cette année avec un contenu plus intéressant que jamais.En effet, les étudiants ont multiplié leurs efforts pour vous divulguer de l\u2019information pertinente et des attraits visuels de qualité.Toujours en respectant notre thématique des produits régionaux, une ferme d'autan saura vous plonger dans le passé afin de revivre l\u2019agriculture à la façon de nos ancêtres.Certaines espèces animales qui existaient jadis dans les premières fermes québécoises seront également présentes.De plus, après avoir fait un retour dans le passé, la mini-ferme présentera les perspectives d\u2019avenir telles que l\u2019autruche, les émeus, les Wapitis, les sangliers, les bisons et bien d\u2019autres.Ces kiosques vous permettront de constater les progrès réalisés par ces élevages pendant les dernières années.Les productions laitières, bovines, porcines, équines, ovines et caprines seront également fièrement représentées.Pour les mordus de botanique, une serre remplie de légumes et de Heurs de toutes sortes saura vous intéresser grâce à l\u2019approche utilisée par le club de phytologie et sol de l\u2019Université Laval.Pour terminer, afin de créer une participation interactive entre les kiosques.les étudiants ont mis sur pied plusieurs activités et concours qui, nous l'espérons, réussiront à susciter l'intérêt de chacun.Remerciements spéciaux pour les prêts d'animaux Production laitière: M.Jean-Marie Laliberté M.Jean-Pierre Côté M.Claude Bergeron M.Richard Ferland M.Pascal Allard Productions ovine et caprine: M.Théo Montminy M.Pierre Fournier Bergerie La Romana M.Rosaire Pépin M.Ghislain Jobin Production équine: Mme Régeanne Gosselin M.Raynald Pelchat Mme Julie Cantin Ferme d'autan: André Auclair Ferme Eboulmontaise Production porcine: Les aliments Breton Lapins: M.Jean-Guy Chabot Bisons: Appalaches Safari Ranch inc Restaurant La Tanière Les Gibiers Canabec inc.Autruches, émeus: Ranch Autruche Saint-Anselme Mme Marie-Josée Laçasse Ferme Québec émeu Grands gibiers: M.Alfred Boutin Petits animaux et animaux de lu forêt: Benoit Hamel Gilles Côté L'AGROALIMENTAIRE RÉGIONAL, UNE TRADITION.UN AVENIR.COLLOQUE DE LA 22e $AAC L\u2019agroalimentaire régional, une tradition?un avenir?La SAAC présente son deuxième colloque s\u2019adressant à toute personne oeuvrant dans le domaine de l\u2019agro-alimentaire.Les quatre grands thèmes du colloque, regroupant les différents ateliers, sont: \u2022\tla mise en marché des produits régionaux: les tendances des consommateurs, l\u2019identification des produits, les crénos de marché, etc, \u2022\tla réglementation au niveau de l\u2019agroalimentaire: les lois et les normes, le contrôle de la qualité, le système agricole, etc, \u2022\tla transformation des produits: industrie de la transformation, principe de la valeur ajoutée, besoins technologiques, etc, \u2022\tla dynamique sociale du développement régional: concertation, place des nouvelles productions, le savoir-faire régional, etc.Quand: Le 10 février 1997.Où:\tHôtel-Motel Universel.2300 Chemin Sainte-Foy, Sainte-Foy.Coût:\t20$, incluant dîner et document du colloque.Inscription et information: Contacter Luc Bérubé aux numéros suivants: tel: (418) 656-2131 poste 6767, fax: (418) 656-2610 CO-OP SCA Compton Ordre professionnel des diététistes du Québec 1425, boni.René-Lévesque Ouest, bur.705 Montréal (Québec) U 3 G IT7 Téléphone (514) 393-3733 Télécopieur (514) 393-3582 a l'essor di I'aum-cilinwntciiri agropur LA GRANDI COOPfilMTIVi: D'ICI La S.C.A.des Appalaches vM GREPj Groupe de recherche en économie et politique agricoles Département d'écomomte rurale UNIVERSITE LAVAL Pavillon Paul-Comtois Faculté des sciences de l'agriculture et de\tUniversité l'alimentation\tLaval Québec Canada Tél : (418) 656-7976 Fax (418)656-2100 Adresse électronique G1K 7P4 grepaôeac ulaval ca N'hésitez pas à consulter noire site WWW: http://www.fsaa.ulaval.ca/grcpawww/GREPA.HTML C'est pourquoi Qualité-Québec encourage des initiatives comme la vôtre visant à faire connaître les produits d'ici.ürous nous-memes Acheter des produits Qualité-Québec, c'est investir dans votre avenir, dans les emplois que vous occuperez demain : c'est un peu comme si vous faisiez passer votre argent de votre poche droite à votre poche gauche.QUALITE BIEBBE L'AGROALIMENTAIRE RÉGIONAL, UNE TRADITION.UN AVENIR.TIRAGE DE LA SAAC Visitez les régions du Québec.Grâce au tirage de la SAAC 1997.vous pourriez gagner un îles neuf forfaits pour deux personnes dans un établissement du Québec (une valeur de plus de 2 000$).NOS RKMHRCIKMKNTS A: Auberge Godefroy et Manoir des Laurentides riACiA HÔTEL RIMOUSKI HÔTEL ET CENTRE DE CONGRÈS 0îtc auberge Vos hôtes Carole & Yve Your Host 100 rue St'Jcan-üaptistc hst Mofltmagny, (Québec) G5V 1 K3 Tél.: (418) 248-3373 Fax: (418) 248-7957 1-800-490-3373 usons a quelque \u2022( ¦ ' V C'-\u2019 62, rang 2.Rte Notre-Dame-Des-Monts Sainte-Agnès.Charlevoix (Québec) g°iiro\tMiscoTtinT Quberge - motels de nos 3icux SALLI: DI£C()M I Kl NC I ATI I.Il K POL R ARI LS'TPS 1X3.VII I AC il I l.s l-IHH I I MINIS CiOA 2 MO III 4IX- 635-2405 I -800-205-2405 I A.\\ 41S-035-23X0 a iCOÜDRIERE 280 rue Principale Isle aux-Coudres Cte Charlevou QC G0A2A0 l\u2019imr réservations: (410)4:18-2838 Wmv vous détendre dans un d«or t>pique de ( he/ nous.\u2022 Nouvelle cuisine \u2018Piscine \u2022\tPrix de groupe \u2022\tTallied hôtes \u2022\tMusique \u2022\tBar REMERCIEMENTS SPÉCIAUX À: \u2022\tAssociation des producteurs de sangliers du Québec \u2022\tAssociation québécoise de l'industrie de la pèche \u2022\tCECQ\t\u2022 Gérard Bourbeau et fils \u2022\tCentre de développement du pore du Québee inc.\t\u2022 Les serres St-Laurenl pour les tomates Savoura \u2022\tFédération des producteurs de fruits et légumes du Québee \u2022 Secrétariat au développement des régions \u2022\tFédération des producteurs de sirop d'érable\t\u2022 Sindieal des producteurs de chores du Québec a FÉDÉRATION DES PRODUCTEURS DE POMMES DE TERRE DU QUÉBEC Notre mission: ?\tReprésenter les producteurs ?\tOrganiser la mise en marché ?\tOffrir les services à la production 555.bout Roland-Themen.Longucil (Que.) J4H 3Y9 Tel.: (5l4ib79-l)530, Télécopieur: (514) 679-5595 Telephone: (418) 882-5656 Sans frais: 1 -800-463-3410 AGHI.MARCHE UNICOOP est fière de participer à la Semaine de l'Agriculture, de l'Alimentation et de la Consommation Coopérer, c'est réussir autrement! UNICOOP UNICOOP, coopérative agricole 108, rue Principale Ste-Hénédine (Qc) G0S 2R0 (418) 935-3651 58p.ÆSïïQôEE 905, boni.Charest O.Québec QC GIN 20 Tél.: (418) 527-2563 Fax: (418)527-9312 2499, Chemin Ste-Fov Sainte-Foy QcGIV I I7 Tel.: (418) 656-1790 Fax: (418)656-0117 7700, boni.Ilenri-llourassa CliaiTeshourp Qe GUI 3G2 Tél.: (418) 628-2112 Fax: (418)628-6676 Faires nous parvenir vos documents informatiques par internet: jet@quebectel.eom \u2022\tImprimerie offset \u2022\tPhotocopie \u2022\tCopie couleur laser \u2022\tImpression numérique \u2022\tFinition \u2022\tGraphisme \u2022\tGrand format couleur \u2022\tService de cueillette \u2022\tService de livraison Et toujours des conseillers de i/uulité à l'écoute de vos besoins de no?régions Venez vous muser au Kiosque n° 43 de la SIC sur le thème: Le Mouvement Desjardins, complice de nos régions.Découvre/ le partenariat que les caisses Desjardins ont développé au fil des ans avec les régions du Québec et plus particulièrement, en production agricole.Animé par trois étudiants en agro-économie de l\u2019Université Lavai : Michel Delisle, Mélanie Lambert^/ Sqlvain Vachon Desjardins pour s'aider soi-même n les productions horticoles VOTRE OPTION RENTABILITÉ SPÉCIALITÉS: FRAISES \u2022 LÉGUMES DE SERRE 796, Chemin St-Joseph, Bernières, (Québec), Canada G7A 1Z6 Tel.: (418) 831-2489 \u2022 Fax (418) 831-1906 NUTRITION S ANTE EQUIPEMENT M.B.Line SURGE Paul-Emile Leblond Gaétan Théberge Jeannot Bolduc PIERRE DORE, Agr.Directeur régional des ventes Cell.: (418) 655-1483 1555, Ave des Hôtels Ste-Foy, Qué.G1W 3Z3 Tél.: (418) 653-7255 Fax: (418) 653-5230 G imité conjoint des races de boucherie Yves Saint-Vincent directeur Général Case Postale 1650, Berthierville.Québec.Canada JOK 1A0 Bur.: (514) 836-1992, Télécopieur (514) 836-6769 NUTRITE Assurez-vous d'un avenir profitable! Avec la gamme complète des produits Purina ÆSTLQ 3550, Cherbourg bureau 210 Trois rivières Ouest (Qué.) G8Y6S6 Parlez-en à voire concessionnaire Purina Tél.: 1-81X1-567-3876 Drumniondville Tel.: 1-800-163-1862 St-Roniuald SOCIETE DE RECHERCHE VETERINAIRE PURINA CANADA INC.PENSE A TOI De la terré à la table, savourons québécois Bureau fédéral de\tFederal Office of développement régional Regional Development (Québec)\t(Québec) -L'Union des producteurs agricoles L'AGROALIMENTAIRE REGIONAL, UNE TRADITION.UN AVENIR.SHUR GAIN Au Québec, 50000 producteurs agricoles se consacrent à la terre pour fournir, en quantité, des produits de qualité.\t\t \tÉQUIPEMENT DE FERME Bodco FARM EQUIPMENT\t10, Route 249\tj St-Francois-Xavier, Qué.JOB 2V0\tI (près de Windsor.Qué., Route 55- Sortie 71 sud) VENTES & SERVICES\t\t MANUFACTURIER:\t\tDe structures d'acier et d'équipements de ferme 1 TÉL: (819) 845-7824, FAX.: (819) 845-5758 René Couture, Président |\t\t \t-\u2014 \t\"./:v .\th o\t]\u2022 -\t