La terre de chez nous, 6 mars 1997, jeudi 6 mars 1997

[" tous équipements foin DATE LIMITE: 31 MARS 1997 CASE CORPORATION (wM Itl SM M^N dtpttM dt U (opsttfiss (at«.lAlfeRRE^ DE CHEZ NOUS^X Vol.68.n 5\u2014 Longueull.semaine du 6 au 12 mars 1997\tUN CAHIER \u2014 40 pages\tPort payé à Montréal Enregistrement No 1051 Courrier de deuxième classe v A L\u2019Acadie Une deuxième manifestation qui porte fruit Jean-Charles Gagné La deuxième manifestation réunissant à L\u2019Acadie environ 900 agriculteurs et plus d\u2019une centaine de tracteurs, par un froid glacial, a porté fruit.Le conseil municipal a accepté la mise sur pied d\u2019un comité paritaire qui discutera en profondeur de l\u2019approche à privilégier pour permettre l\u2019élevage du porc en harmonie avec les autres usages.Une solution que les agriculteurs avaient proposée dès novembre dernier, sans succès.D'ici la fin des travaux du comité paritaire, aucune porcherie ne sera construite à L'Acadie.Les propositions du comité devraient se traduire par un règlement qui annulera ou amendera celui adopté à la suite du référendum du 9 févri- \tÉditorial\t\t\t4 \tOpinion rurale .\t\t5 \tMon nez \t\t\t24 \tCourrier \t\t\t25 \tRadio/Télé\t\t26 \tClassées\t.27 à 32 \tCarrières\t\t\t33 \tMarchés \t\t\t36 \tProductions .,\t\t37 er dernier.Les citoyens s\u2019étaient alors prononcés à 71% en faveur du confinement de l\u2019élevage porcin à une superficie équivalant à 5% de la zone verte qui couvre 90% du territoire municipal.Le lendemain du référendum, les élus municipaux créaient un comité pour établir des distances que les porcheries devraient respecter dans la zone décrétée.Le conseil ne cachait pas son intention de légiférer, à plus long terme, sur la gestion des lisiers, sur le contrôle des odeurs et l\u2019élimination des carcasses.D\u2019où le ras-le-bol des agriculteurs.La bataille menée à L\u2019Acadie déborde les frontières régionales.Elle a d\u2019ailleurs reçu l\u2019appui d\u2019agriculteurs de la Mauricie et de l\u2019Estrie, du président de l\u2019UPA, Laurent Pellerin, ainsi que du député du comté de Saint-Jean, Roger Paquin.Pour Mario Toupin, le vice-président du syndicat de l'UPA de L'Acadie, ce «second regard sur l\u2019élevage porcin représente une leçon pour toutes les municipalités».«Avant d\u2019aller trop loin et de prendre des positions tranchantes, il faut réfléchir, se parler et écouter ce que l\u2019autre a à dire».«Les agriculteurs sont prêts à respecter les citoyens, mais ces derniers doivent aussi respecter le droit de produire», a-t-il dit.«C\u2019est mjSMti IMon pays c'est l'hiver! Ces mots de Gilles Vigneault prennent toute leur signification cette année à cause de l'abondance des chutes de neige.Des citoyens de Saint-Bernard de Beauce en ont profité pour exercer leur talent de sculpteurs.Ils ont produit des oeuvres magnifiques comme le démontrent la photo ci-contre et celles publiées en page 13.s: ' v\\: ¦¦ M.Laurent Pellerin s'adressant aux manifestants.Il est accompagné sur l'estrade de MM.Pierre Rinfret, Roger Paquin, député de St-Jean, et Normand Gagnon, président du Syndicat de secteur de l'UPA.dommage que nous n\u2019ayions pas pu nous faire comprendre auparavant», a-t-il déclaré, tout de même content de la tournure des événements.«Non à la déportation de l\u2019agriculture» «Non à la déportation de l'agriculture» a pour sa part clamé le président de l\u2019UPA, Laurent Pellerin, chaudement (!) applaudi.Pour lui, cette manifestation rappelle au gouvernement du Québec que sa loi sur le droit de produire promise depuis trois ans n\u2019est toujours pas en vigueur.Cette loi accorde d\u2019ailleurs «la priorité aux activités agricoles dans toute la zone verte, a-t-il mentionné, pas seulement sur 5% de sa superficie».Il a dénoncé l\u2019attitude des municipalités qui, par zonage de production ou autrement, «cherchent à restreindre l\u2019agriculture à une espèce de zoo».«Au-delà de 125 municipalités ont adopté des règlements abusifs pour l\u2019agriculture», a déclaré M.Pellerin.«J\u2019espère que nous ne serons pas obligés de sortir à toutes les fois», a souhaité M.Pellerin.Il était encore estomaqué qu\u2019on ait seulement pu penser limiter l\u2019agriculture dans une municipalité où 90% du territoire est zoné vert.Comment une communauté peut-elle se priver d\u2019investissements et empêcher la création d\u2019emplois dans la conjoncture actuelle ?a-t-il demandé.Il a rappelé le rôle majeur joué par les exportations porcines dans la balance commerciale du Québec.«Écoeurite aiguë» des agriculteurs Des agriculteurs ont fait état des pressions sur l\u2019agriculture dans leur municipalité.A Saint-Biaise, où un abattoir porcin fournit 125 emplois, les agriculteurs sont aux prises avec un projet de règlement de zonage de la production porcine.À Saint-Philippe de Laprairie, les poulaillers et les porcheries de plus d\u2019une unité animale sont prohibés depuis novembre 1992.À Côteau-du-Lac, seul l\u2019élevage de boeuf est toléré.Plus d\u2019une dizaine de municipalités voisines s\u2019apprêtent à voter des règlements contraignants pour l\u2019agriculture.Pas étonnant que Pierre Rinfret, le président de la Fédération de Sainl-Jean-Valleyfield, parle «d\u2019écoeurite aiguë» des agriculteurs qui en ont ras-le-bol de se faire charrier sans être écoutés.«On est en train d\u2019exclure les bâtisseurs des villages et de s\u2019attaquer à la production agricole en développement.Suite à la page 2 CASE lit ,1997 CASE CORPORATION Case «H est une marque déposée de la Corporation Case.Bienvenue à nos CLAUDE JOYAL INC, Le plus important concessionnaire CASE IH au Québec, *) \\ a nos^\tvous jnvne à ses présentations vidéo, à voir l\u2019équipement neuf et usagé tout en dégustant des crêpes.«JOII|^|î06P\t-ie 1, rue Principale,\t22 1654, rang St-Henri,\t560, chemin des Patriotes, JÜmT\t.fjon !*?ars St-Guillaume JOC 1L0 mars stanbridge Station JOJ 2J0 St-Denis JOH 1K0 ^WPSCla11 Hlil TéL: (819)396-2161\tlOh à Tel.: (514) 2S6-8201 Tél.: (514) 787-2105 Ou Client/\t15h Fax: (819) 396-2602\t15h Fax: (514) 296-8220\tFax:(514)787-2748 Photo: J.C.Gagné Les producteurs de l'Estrie s'impatientent Jean Doyon Près de 375 producteurs agricoles de la grande région de l'Estrie ont convergé vers le village de Saint-François-Xavicr-de-Brompton, vendredi dernier, pour témoigner de leur impatience, voire de leur ras-le-bol, dans les dossiers de la coloration de la margarine, des normes environnementales et des sinistrés de La Patrie.Les organisateurs de l'événement (UPA Estrie) voulaient ainsi attirer l'attention des membres du caucus du Parti québécois réunis au même moment à Orford.Dès 1 Oh, les participants à la manifestation ont entendu les discours de M.Pierre Rinfret, président de l'UPA St-Jean-Valleylield, concernant les politiques gouvernementales en matière d'environnement; M.Jean Grégoire, 1er vice-président de la Fédération des producteurs de lait du Québec, sur la question de la coloration de la margarine et M.Jacques Dion, président de l'UPA Estrie, qui a rappelé les grandes lignes de la «saga» que vivent la quarantaine de sinistrés de La Patrie.«Notre choix de ne pas tenir la manifestation à Orford où se déroulait le caucus du PQ c'était pour m-ifiisr Jacques Dion ne pas être noyés dans les importantes mesures de sécurité qui nous auraient tenus à l'écart», a déclaré Jacques Dion.«En matière d'environnement, le gouvernement nous promet des changements depuis des mois et on calcule qu'il ne se passe pas grand chose.On ne peut en dire autant des municipalités qui pendant ce temps-là avancent très rapidement.C'est rendu qu'il faut avoir du front pour demander un permis en agriculture.Les producteurs attendent et le développement de l'agriculture se fait au ralenti.Les producteurs préfèrent attendre de voir ce qui va se passer.» On se rappellera que le ministre de l'Agriculture, Guy Julien, avait promis l'automne dernier de rencontrer les producteurs sinistrés de La Patrie et surtout de régler rapidement le problème des indemnisations aux producteurs sinistrés.Depuis, il y eut beaucoup de changements au ministère mais très peu dans ce dossier qui deviendra incidemment le cheval de bataille de l'UPA Estrie au cours des prochaines semaines.«Nous croyions en être arrivés à une entente lorsque des changements de postes sont survenus au ministère.Il a fallu attendre que le nouveau sous-ministre étudie les dossiers.Jacques Landry, nouveau sous-ministre à l'Agriculture, nous a offert 50 000$ mercredi dernier pour que nous annulions la manifestation.Mais en bas de 125 000$, ce sera toujours non.» Mentionnons à cet égard que les dommages non assurables (ponceaux, chemins de ferme, etc.) causés par les inondations l'été dernier à La Patrie sont de l'ordre de 550 000$ selon une évaluation du MAPAQ.Plusieurs producteurs de l'Estrie ont en outre exprimé leur grogne quant aux lenteurs que connaissent les dossiers agricoles en Estrie.Certains allant même parler de grève générale.«S\u2019il faut sortir nos tracteurs, on va les sortir», ont clamé plusieurs personnes présentes à la manifestation.«Nous avons voulu démontrer que les agriculteurs de chez nous sont tannés de faire les frais des hésitations et du manque de vision des hommes politiques.C'est certain que nous procéderons à d'autres moyens de pression au cours des prochaines semaines si le gouvernement ne répond pas rapidement à nos demandes.«Il ne serait pas surprenant que des gestes d'éclat surviennent dans la région de La Patrie dans un avenir très rapproché.» ¦ Événements^ Venir 12 mars, colloque provincial sur les nouvelles technologies en agriculture, au Campus du Fort Saint-Jean, St-Jcan-sur-Richclieu (Inscr.et inf René Précourt, (514)347-5301 poste 2561) 20 mars, lOh à 12h, colloque «La résistance: élément clé à la lutte intégrée du charançon du pin blanc», au Centre de foresterie des Laurentides, 1055 rue du P.E.P.S., Ste-Foy (Inf; Suzanne Doré (418)648-3927) 26 mars, colloque sur les pesticides «Les pesticides; une réalité dans un environnement à protéger», organisé par la Commission de malherbologie et la Commission de protection des cultures du CPVQ inc., à l\u2019Auberge des Seigneurs, St-Hyacinthe (Inf: Chantal Nadeau (418)523-5411 (Québec et environs) ou 1 -888-535-2537 (extérieur de Québec).A l\u2019Acadie.suite de la page 1 \\j6ui~oNS Vf reopuisg Mais on ne se laissera pas faire» a-t-il souligné.«Les conseillers municipaux se libèrent la conscience trop facilement en s'abritant derrière des référendums que la classe agricole ne peut remporter vu leur nombre», a-t-il déploré.Plus qu\u2019un enjeu local «Les enjeux liés à la protection des activités agricoles dépassent L\u2019Acadie et valent pour tout le Québec», a affirmé le député Paquin.«La campagne est un jardin.Or, des gens s'installent en milieu rural et s\u2019attendent à ce qu\u2019on n\u2019y pratique pas d\u2019agriculture.Y a un problème», a-t-il dit.À ses yeux, les agriculteurs sont devenus des gestionnaires et se comportent en professionnels qui respectent leurs engagements.Les consommateurs du Québec jouissent par ailleurs du panier d\u2019alimentation le moins coûteux au monde, a-t-il précisé.Il a reconnu le retard de son gouvernement à rendre effective la loi sur le droit de produire.Si 14 municipalités du Haut-Richelieu et six syndicats de l\u2019UPA se sont entendus sur une réglementation sur les odeurs, je ne vois pas pourquoi on n'y arriverait pas au plan provincial, a-t-il avancé.Laurent Pellerin l\u2019a d\u2019ailleurs félicité parce «qu\u2019il en connaît deux fois plus que le ministre Julien sur l'agriculture».Les organisateurs ont remis au député Paquin un message pour le premier ministre Lucien Bouchard : «On a perdu notre ministre de l\u2019Agriculture.Pour le retrouver, on a mis sa photo sur une pinte de lait»ü IkztiiSxd.¦ i ¦¦ c \u2022 \u2019 Cabine climatisée Moteur Perkins 75 cv IEVIEWMASTER C'est parce qu'il est l'outil parfait pour tous les travaux à la ferme que Landini s'est imposé si rapidement au Québec.Economique, robuste et appuyé par un solide réseau de concessionnaires, il est vite devenu incontournable.IhnnnïFhnR «J'en choisirais encore un» Filiale en propriété exclusive do AGCO Corp.Duluth, GA.VOUS POUVEZ QUELLE QUE SOIT VOTRE SPÉCIALITÉ.COMPTER SUR LUI ! Transmission Powerflow synchronisée avec inverseur PAüfc Z - I UN, SLMAINfc UU b AU 1Z MAHS îaa/ POULET Le Québec coupe les vivres à l\u2019Office canadien mMâ «H Isabelle Paradis Furieux contre leur office national, les producteurs de poulet du Québec ont décidé de ne plus verser de frais de services à l\u2019Office canadien de commercialisation du poulet.La Fédération des producteurs de poulet se dissocie également de l\u2019entente nationale sur l\u2019allocation et les prix.Une entente qui, selon elle, empêche les producteurs de reprendre en main leur système de contingentement.Les producteurs du Québec sont excédés de l'inertie de l\u2019Office qui semble avoir renoncé définitivement à jouer un rôle dans la détermination du contingent national.La nouvelle approche dite «bottom-up» - en place depuis le printemps 1994 - avait été adoptée dans une optique de transition afin d\u2019éventuellement mettre sur pied un nouveau système d\u2019allocation qui serait plus sensible aux besoins du marché.Dès le départ, la nouvelle approche a connu des ratés et causé d\u2019importants surplus de poulets.Rappelons qu\u2019en vertu de ce système, chaque province détermine avec ses transformateurs les volumes à produire pour une période donnée.La Fédération signale par ailleurs que certains éléments de l\u2019entente ne sont pas respectés par la plupart des signataires, notamment la négociation simultanée des prix et des volumes.Une clause que les transformateurs québécois refusent vigoureusement d\u2019appliquer.De nombreux déboires Au cours de la dernière année, le Québec a donc - sans succès - proposé à plusieurs reprises des méthodes qui permettraient d'établir des niveaux de production raisonnable.Les producteurs du Québec à leur dernière assemblée générale - en avril 1996- adressait une motion de blâme à l\u2019Office.En juillet, le Québec suggérait de limiter la production en prévoyant des niveaux de croissance maximale.Le projet a échoué.En décembre, il revenait à la charge avec une autre solution qui ralliait sept des dix provinces membres.Mais unanimité oblige, la proposition n\u2019a pu se concrétiser.Lors d'une réunion d'information le 20 décembre dernier, les producteurs du Québec excédés ont clairement exprimé leur exaspération.Ils ont dénoncé le fait que l\u2019Office était devenu improductif et peu rentable pour eux.Certains souhaiteraient même mettre en place un coût de production québécois.Pas un retrait Le Québec ne se retire cependant pas de l\u2019Office ( maintenant appelé Les Producteurs de poulet du Canada).On reconnaît encore à cet organisme l\u2019importance de son implication dans divers dossiers, dont la représentation , la défense des tarifs, etc.Malgré cette position radicale, précise Serge Deschamps - secrétaire de la Fédération -le Québec croit encore qu\u2019il y a des solutions.Nous souhaitons que l\u2019Office assume son rôle de leader dans la détermination des contingents et joue un rôle concret dans la gestion de l\u2019offre à l\u2019échelle nationale.Le Québec n\u2019est pas le seul membre de l'Office qui refuse d\u2019entériner l'entente en question.La Nouvelle-Ecosse et Terre-Neuve ne l\u2019ont jamais signée.Le bris de la Convention de service qui liait la Fédération à l\u2019Office entrera en vigueur le 1er avril prochain et privera l\u2019organisme national de revenus annuels d\u2019environ 775 000$.¦ AGRICULTURE AMÉRICAINE L\u2019avenir s\u2019annonce très bon.II faut voir ! Robert G.Lewis WASHINGTON D.C.- «L\u2019avenir de l\u2019agriculture américaine s\u2019annonce très très bon», selon une récente déclaration du secrétaire américain à l'Agriculture, Dan Glickman.«Notre secteur a brisé des records en terme d\u2019exportations, de revenus agricoles et de volume de production au cours des dernières années.Nos prix ont atteint des records ce qui a généré des revenus agricoles très élevés, dépassés seulement par ceux de 1994.» Le secrétaire Glickman a tacitement appuyé la nouvelle loi américaine sur la liberté de produire qu\u2019avait votée le Congrès américain dominé par les républicains.«Quand il s\u2019agit d'offre et de demande, le meilleur rôle que le gouvernement peut jouer est de se retirer complètement du chemin.» Mais certaines de ces données sont manifestement amplifiées par l\u2019inflation.Il est vrai que le volume de production des agriculteurs américains a beaucoup augmenté : entre 1950 et 1994, il a grimpé de 130%.Mais en terme monétaire, le portrait est différent car les prix des produits agricoles ne suivent généralement pas le rythme de l\u2019infia-tion.Donc même si Dan Glickman déclare que le revenu agricole de 1996 est en seconde place tout de suite derrière celui de 1994, les statistiques de son département montrent qu'il ne dépasse les résultats que d\u2019une année sur trois depuis 1950.Ét ajusté pour l\u2019inflation, il est inférieur au revenu agricole réalisé durant 30 des 46 dernières années.Quant aux «prix records», ils sont actuellement en baisse et personne ne sait quand ils s\u2019arrêteront.De plus, les prévisions du gouvernement américain pour les années 1997 à 2000 montrent des prix les plus bas jamais enregistrés aux États-Unis si on tient compte de l'inflation.¦ FOIN Nouveau programme d\u2019assurance-récolte Isabelle Paradis Les agriculteurs qui souhaitent protéger leur récolte de foin contre les mauvais tours du climat ont désormais accès à un nouveau type d\u2019assurance-récolte.La «Protection foin renouvelée» a été lancée la semaine dernière, dans la région de Sherbrooke, par la Régie des assurances agricoles (RAAQ).Selon le président de la Régie, M.Luc Roy, il s\u2019agit de la première d\u2019une nouvelle génération de protections d\u2019assurance mieux adaptées aux besoins du milieu agricole.Entre 1992 et 1996, le programme collectif d\u2019assurance-récolte dans le foin a perdu environ le tiers de ses adhérents, passant de 9000 à environ 6000.La Régie a donc décidé de modifier son programme pour tenter d\u2019intéresser davantage les producteurs.Le nouveau programme répartit le foin en trois catégories: le foin sec, le foin humide et le pâturage.La production de foin sec comporte plus de risques que le foin humide.On estime en effet que les pertes de qualité causées par des excès de pluie après coupe sont plus importantes pour le foin sec que pour le foin humide.Le producteur a en outre le choix entre deux types de protection: il peut se prémunir contre les risques associés à des pertes de quantité et de qualité ou à des pertes de quantité seulement.L'adhérent au régime a aussi le choix entre quatre niveaux de couverture plutôt qu\u2019un seul: 70%, 75%, 80% ou 85%.II dispose aussi de trois options de prix unitaire, basées sur les coûts de production: 70$, 90$ ou 110$ par 1 000 kilogrammes.Au total, une panoplie de 24 combinaisons offertes au producteur pour qu\u2019il puisse se tailler une protection à la carte, en fonction du risque qu\u2019il souhaite assumer.La date limite d\u2019adhésion pour la saison prochaine est le 30 avril 1997.Toutefois, en adhérant avant le 14 mars, la Régie offre un rabais de 4%.La Régie compte par ailleurs organiser une série de rencontres d\u2019information régionales- INFO-FOIN pour expliquer aux producteurs les détails du nouveau programme.Jusqu\u2019au 31 avril, les personnes qui souhaitent plus d\u2019informations peuvent s\u2019adresser à leur direction régionale de la RAAQ ou composer le 1-800-749-FQIN.REVENUS BRUTS: Croissance moins rapide au Québec que dans le reste du Canada Réjean Paulin OTTAWA - Les fermes québécoises ont vu leurs revenus bruts croître sensiblement en 1996, mais elles n'ont quand même pas suivi la moyenne canadienne.Leurs ventes au Québec, au Canada et sur les marchés internationaux ont augmenté de 5,4 pour cent de 1995 à 1996.Bien qu\u2019il s\u2019agisse d\u2019un net progrès, l\u2019ensemble des fermes canadiennes ont fait mieux en réalisant une augmentation moyenne de 6,6 pour cent.Les producteurs de porcs, d\u2019avoine et d\u2019orge sont en tête avec des augmentations allant de 31 à 40 pour cent.Les producteurs laitiers et maraîchers se sont par contre contentés d\u2019augmentations modestes, inférieures à deux pour cent.Cela dit, plusieurs agriculteurs découvriront sans doute que les profits n\u2019auront pas toujours suivi la progression des revenus bruts, quand ils s\u2019attaqueront à la production de leur rapport d\u2019impôt.Il y a eu une inflation des coûts de production Tannée dernière, suffisante pour gruger ce qui aurait pu être des profits.C\u2019est le secteur de l\u2019élevage qui a été le plus durement touché à ce chapitre.Les prix de la nourriture pour animaux, des poussins à griller et des porcelets sevrés ont fait un bond de huit pour cent en un an.Le secteur des cultures céréalières et maraîchères n\u2019a pas échappé non plus à l'augmentation des dépenses.Assurance-récolte, engrais et semences coûtaient sept pour cent de plus l\u2019année dernière qu\u2019en 1995.Heureusement pour bon nombre d\u2019entreprises, le crédit coûtait moins cher.La remarquable baisse des taux d\u2019intérêt en 1996 a en partie compensé ces augmentations, ce qui a permis d\u2019abaisser à trois pour cent l\u2019accroissement moyen du coût des entrées.Ces données publiées par Statistiques Canada révèlent par ailleurs que le secteur agricole est sur la bonne voie pour oublier les creux de 1991 et 1992, années particulièrement éprouvantes pour l'ensemble de l\u2019industrie.Depuis cette période difficile, les ventes ont augmenté de près de 30 pour cent.En terme de volume de vente, l\u2019industrie agricole du Québec a atteint quatre milliards 613 millions en 1996, ce qui la classe quatrième derrière l\u2019Ontario, l\u2019Alberta et la Sakatchewan.¦ SEMAINE DU 6 AU 12 MARS 1997, TCN - PAGE 3 r Editorial Big business and big deal! Claude Lafleur La semaine dernière, à Washington, le United State Department of Agriculture (USDA) tenait sa conférence annuelle.Un événement très attendu, où les Américains, qui font et défont les tendances agricoles au plan mondial, dressent les perspectives qui influenceront l\u2019agriculture à l\u2019échelle planétaire au cours de la prochaine année et de celles qui vont suivre.Les prévisions du USDA Agricultural Outlooks Forum sont un must pour quiconque s'intéresse aux questions agricoles internationales, car ce sont les Américains qui décident où va passer la parade et de quel bord le vent va souffler.Chez nos voisins américains, on ne lésine pas avec l\u2019agriculture, qui occupe le haut du pavé.« Vous, les amis, vous êtes les meilleurs au pays », dira en ouverture à son auditoire, Dan Glickman, secrétaire du USDA, le ministre de l\u2019Agriculture, version américaine.Il sera conforté dans ses positions quand Mme Charlene Barshefsky, la représentante au commerce, ajoutera peu de temps après lui que là où va l'agriculture, là aussi va le gouvernement de l\u2019Oncle Sam.Difficile d'imaginer meilleur support de l\u2019État à l\u2019endroit d\u2019un secteur économique.S'il faut retenir un exemple des Américains, c\u2019est bien celui-là, qui endosse leur agriculture à 100%.On est loin d\u2019un certain discours de rationalisation à outrance.Mais ce qui frappe sur le parterre du USDA Agricultural Outlooks Forum, c'est l\u2019absence presque totale des agriculteurs! Événement par excellence pour l\u2019agriculture, le forum est destiné d\u2019abord et avant tout aux agribusinessmen, ceux qui gravitent autour de la fonction agricole, représentant les multinationales de tout acabit : Mc Donalds, Kraft, New Holland, etc.Car l\u2019agriculture aux États-Unis, c\u2019est une grosse business, à des années-lumière de ce qui se fait - chez nous et de nos fermes familiales.Quand Keith Collins, économiste en chef du USDA, s\u2019avance au micro pour faire état de ses pronostics, toute une tribu d\u2019observateurs, campés en arrière-salle, téléphone cellulaire au poing, se mettent fébrilement à l\u2019ouvrage.Trente secondes plus tard, sur les parquets de la Bourse, le cours des marchés se modifie! Fort heureusement, les nouvelles sont bonnes au sud du 49e parallèle.Les perspectives, s'il faut en croire le USDA, sont prometteuses pour les dix ou quinze prochaines années.Les prix, qui diminuaient en dollars constants depuis trente ans, changent de cap.Et voilà que les Américains, plutôt frileux d\u2019habitude sur la question de l\u2019ouverture des marchés, battent le tambour de l\u2019exportation et veulent maintenant conquérir la planète agroalimentaire.Il faudra sérieusement les avoir à l\u2019oeil aux prochaines négociations de l'OMC en 1999.Mme Barshefsky aura des dents et des dents longues s'il vous plaît, flanquée de tout un aréopage aux couleurs d\u2019un big business agroalimentaire américain au moins autant sinon davantage gourmand qu\u2019elle.Les Américains donnent l\u2019impression d\u2019un bulldozer en action, pareils dans leurs politiques agricoles comme dans leur politique extérieure : expansionnistes.Nous, du Québec et du Canada, sommes comme David à l'ombre de Goliath.Font-ils un mouvement qu\u2019il faut les suivre.« C'est nous qui faisons le marché », clament-ils avec orgueil à qui veut bien les entendre.Leur force est aussi leur faiblesse : gros, donc lents et peu flexibles.Notre force à nous, c'est notre taille, notre organisation collective et notre capacité d'adaptation.Notre seule place à leur côté sur les marchés justifie le modèle d'agriculture qui est le nôtre.Car toute la différence est là entre eux et nous.Quand ils misent sur leurs capitaux et sur leur haute technologie pour franchir le cap du prochain millénaire, nous, nous misons encore sur l\u2019essentiel : le capital humain.Voilà, s\u2019il en est un, un big business et un big deal.ID I AMTI-TABAP.I ni AMTI-TABAr.LAISSE FAIRE/ TOI, C'EST BIEN) PIRE/ TU CULTIVES DU TABAC /// MAIS.MON VOlSIfO CULTIVE PU \"POT\" / Tous droits réservés Gaboury et La Terre de chez nous Fondé en 1929 Tél.(514) 679-8483\tFax (514) 670-4788 Internet: tcn@tcn.upa.qc.ca éditeur L\u2019Union des producteurs agricoles Directeur: Hugues BELZILE Rédactrice en chef : France GROULX Rédacteur en chef adjoint, responsable des publications spécialisées: Victor LARIVIÈRE Abonnements: (514) 679-0540 poste 290 Responsable du tirage: Micheline COURCHESNE Responsable de la production: Carole LALANCETTE Publicité: (514) 679-0530 poste 275 Directeur de la publicité: Réal LOISEAU Représentants publicitaires: Christian GUINARD, Robert BISSONNETTE, Sylvain JOUBERT Représentant hors Québec: Jacques LONG Tél.Toronto (905) 335-5700 Fax(905)335-5001 Administration: Jocelyne GAREAU Montage La Terre de chez nous Impression: Imprimerie Transmag Abonnement: Québec 1 an: 31,91 S 2 ans: 54,70 S 3 ans: 75.21 S Abonnement hors Canada: 1 an: 100 S Taxe incluse Chèque ou mandat à l\u2019ordre de La Terre de chez nous et adressé au.Service du tirage La Terre de chez nous Maison de l'UPA 555, boul.Roland-Therrien Longueuil (Québec) J4H 3Y9 Ou directement au représentant Dépôts légaux: Bibliothèque nationale du Québec -1992 Bibliothèque nationale du Canada ISSN 0040 - 3830 Enregistrement No 1051 Courrier de deuxième classe B États4Jnis deuxmme dasso£a^é Cham£lakW^Y: PAGE 4 - TCN, SEMAINE DU 6 AU 12 MARS 1997 0PINIONRIinME k\\ ?Jeunes sans emploi En réponse à Péditiorial de Gratien D\u2019Amours et à l\u2019article d\u2019Isabelle Paradis parus dans la semaine du 20 février dernier, portant sur les bénéficiaires de l\u2019aide sociale qui travaillent occasionnellement en agriculture.Je suis 100 % d\u2019accord avec l\u2019idée de permettre à ces gens de pouvoir gagner davantage sans être pénalisés sur leur chèque.11 ne faut cesser de trouver des façons d\u2019encourager ces travailleurs à intégrer le marché du travail.« Pourquoi certaines entreprises agricoles ont-elles recours à des travailleurs mexicains durant la saison agricole alors qu\u2019il y a tant de personnes sans emploi par ici ?» Vous dites très juste en avançant que « cette question en tracasse plusieurs depuis longtemps ».Je cite : « La rémunération au salaire minimum ne rapporte presque rien aux prestataires de l\u2019aide sociale qui voient leur chèque amputé des sommes qu\u2019ils pourraient gagner en travaillant ».Bien qu\u2019il soit vrai que cela ne constitue pas un très gros incitatif pour les prestataires d\u2019aide sociale, cela ne saurait expliquer en soi toute l\u2019ampleur du phénomène des travailleurs immigrants.Selon moi.le malaise est beaucoup plus profond qu\u2019une simple question d\u2019argent.Vous leur donneriez 10 $ l\u2019heure, que le job ne leur conviendrait pas plus.Je suis de Laval.On me confirme que la majorité de la main-d\u2019oeuvre agricole ( 90 à 95 % ) se compose de Mexicains ou autres Latinos-Américains.Comment expliquer ça '.\u2019J\u2019ai parlé avec des agriculteurs de Laval, ils m\u2019ont dit : « Ecoute bien, les jeunes d'ici ne veulent pas travailler, ils chiaient tout le temps; il fait trop chaud, c\u2019est trop dur.il y a des bibittes.c\u2019est plate, tout ce qu'ils ont hâte c'est de finir la journée, pis ils veulent avoir le gros salaire ! Les Mexicains eux, ils sont heureux de faire ce genre de travail, ils aiment travailler dehors, ils travaillent bien et ils chantent en travaillant i On serait bien fou de s'en passer ! » C\u2019est vrai, mais sont-ils plus doués ou est-ce que le travail de la terre fait plus partie de leur culture que de la nôtre ?En tout cas, la question de l'argent ne semble pas ici faire la différence.Je suis responsable d\u2019un organisme dont la mission est l\u2019intégration au marché du travail de jeunes en difficulté âgés de 16 à 30 ans, assistés sociaux ou non.Un de nos plateaux de travail est la culture biologique de légumes en champs.Après quelques années d\u2019expérience, force m\u2019est de reconnaître que le portrait précédemment décrit de nos jeunes vis-à-vis l\u2019agriculture est assez juste.Bien sûr, il y en a qui veulent, qui sont capables et travaillants.Mais pour beaucoup, il faut les encourager, les tirer, les pousser et leur faire comprendre le sens du travail.Il faut leur permettre de réaliser ce que ça leur rapporte de plus que l\u2019argent : d\u2019être actifs, d\u2019apprendre à travailler, de réaliser quelque chose dans une journée, de prendre confiance en eux et en leurs moyens, de rencontrer du monde, d'avancer.Tout cela est beaucoup plus enrichissant à tous points de vue que de rester chez soi à poiroter en attendant son chèque et cela même si ça ne leur donne que quelques piastres de plus par mois ! Quand ils réalisent ça, le plus gros du travail est accompli.On dirait que nos grands-parents ont tellement travaillé fort, que ça été tellement dur, qu\u2019ils ont encouragé leurs enfants à faire tout, sauf ça.Ils ont été des « maudits habitants », se sont sali les mains dans la terre et dans la merde : leurs enfants seront épargnés, ils occuperont des professions, des jobs payants.Fini le travail exigeant.C\u2019est comme si le travail physique, le travail manuel en soi en a été dévalorisé.Pour moi, ce dont beaucoup de jeunes sans emploi ont davantage besoin que d\u2019une bonne paie, c'est « un coup de pied dans le derrière » .C\u2019est d\u2019apprendre à se retrousser les manches, à faire des efforts, à surmonter les obstacles et à s\u2019auto-discipliner.Mes propos semblent peut-être durs mais c\u2019est ce que nous demandent, sans le dire, les jeunes qui passent par chez nous.Enfin, Laval est une belle région agricole.Le fait d\u2019avoir la campagne à proximité de la ville peut être un gros avantage pour le travail d\u2019éducation que nous avons à faire : je crois en effet qu\u2019il faut revaloriser les métiers comme l'agriculture, les travaux manuels, aussi humbles soient-ils.Et ne serait-il pas important aussi de faire réaliser aux gens que les légumes ça poussent dans la terre; qu\u2019on a besoin de garder les terres agricoles, qu\u2019on a besoin de gens qui sèment et qui récoltent, de gens qui mettent les mains à la terre?Robert Brès Jeunes au travail, Laval Race Holstein : des précisions Il y a quelques semaines, se tenait à mis sur pied le programme « Opération Laval une conférence nationale sur la identification » qui vise à promouvoir stratégie de la race Holstein.Suite à l\u2019enregistrement des vaches et des l\u2019article publié dans le journal, une génisses.À ce jour, plus de 700 certaine confusion se serait installée.M.producteurs laitiers québécois ont Pierre Laliberté du CIAQ nous a fait adhéré à ce programme, parvenir ce qui suit :\tEn plus de favoriser l\u2019amélioration Présentement au Québec, seulement génétique, l\u2019identification des sujets 4 500 des 11 000 producteurs laitiers se peut avoir des répercussions impor-qualifient aux évaluations génétiques, tantes sur le statut sanitaire du cheptel En augmentant sensiblement le bovin.Si une épidémie survient, il faut nombre de troupeaux admissibles aux avoir les outils pour retracer rapide-évaluations génétiques, il serait possible ment les animaux.Un comité national, de soumettre au testage plus de appelé NLID et regroupant une tren-taureaux et ainsi faire un progrès taine d\u2019intervenants, travaille présente-génétique plus rapide.\tment sur un tel projet d\u2019identification.À cet effet, différents partenaires québécois impliqués dans l\u2019amélio-\tNDLR : Nos excuses au gens ration génétique des bovins laitiers ont\tde l\u2019Association rie l'est rin Panarin\t \u2014JTTrtj fTTTT] rr;q ; 11 inorme\t1 s r \t \tTjTjTim ^événement jGUtH de l'année à St- Hyacinthe de l'année, 13 nars de 9h à 21 h gros escomptes sur les pièces New Holland T special d un jour sur matériel usané \t\t Les différentes qualités d'huile\t10h30\t14h30 L'entretien de votre batterie\t10h45\t14h45 Le balancement du poids de votre tracteur\tllhOO\t15h00 Équipements & rCWHOUAAD 920, rue Martineau Saint- (en lace de l'Auberge des Seigneurs) Tél.: (514) 796-3707 (514) 778-6011 Mil: (514) 875-4421 mOTRÛC 820, rua Martineau Üuirit-Myncintho À deux pas des encans de la ferme SEMAINE DU 6 AU 12 MARS 1997, TCN - PAGE 5 40 Fédération des producteurs de porcs Plan agroenvironnemental La première étape du plan agroenvironnemental de la production porcine est à peine enclenchée depuis le début mars que déjà plus de 125 fermes porcines ont été recensées.L\u2019opération démarre très bien et les producteurs sont très coopératifs.À l'issue de l\u2019exercice, en juin prochain, quelque 3500 fermes auront été visitées.Un travail rigoureux Rappelons qu'une trentaine de recenseurs parcourent actuellement les différentes régions de la province afin de brosser le portrait des pratiques ayant un impact sur l'environnement.À l'aide d'un questionnaire, ils posent aux producteurs de porcs un certain nombre de questions qui touchent leurs entreprises, notamment sur le type de production, l\u2019alimentation, la gestion des lisiers, les plans d'épandage et les distances par rapport aux voisins.Les informations recueillies permettront d\u2019établir des objectifs et des priorités d\u2019action dont le but ultime est de s\u2019assurer que les pratiques sont respectueuses de l\u2019environnement.Jeter des bases solides L\u2019inventaire constitue une étape capitale, car il permettra de jeter les bases pour démarrer, dès l\u2019automne prochain, les étapes subséquentes du plan, soit l\u2019encadrement technique des producteurs et le processus de certification environnementale.Sous le sceau de la confidentialité Il est important de rappeler que toutes les informations inhérentes à chaque ferme demeureront confidentielles.Seul le Groupe de recherche indépendant, mandaté pour réaliser l\u2019inventaire, aura accès aux données individuelles.Uniquement des statistiques d\u2019ensemble seront diffusées.Martine Mercier à la tête de l\u2019Office canadien des oeufs d\u2019incubation Martine Mercier, une avicultrice de la région de Lanaudière, a été élue à la présidence de l\u2019office canadien de commercialisation des oeufs d\u2019incubation.Mme Mercier est la première femme à occuper la présidence d\u2019un office de commercialisation.Déjà en 92, elle devenait la première femme à siéger au Conseil général de l'UPA à titre de présidente d\u2019un syndicat spécialisé.Avant d\u2019être élue présidente de l\u2019Office, en remplacement de M.Ken Huttema, Mme Mercier a occupé le poste de vice-présidente pendant deux ans.Elle avait été déléguée à l\u2019Office pour le Québec auparavant.Mme Mercier exploite une ferme avicole spécialisée dans la production d\u2019oeufs d\u2019incubation à St-Alexis dans la région de Lanaudière, depuis 1979.À titre de nouvelle présidente de l\u2019Office canadien, elle se donne comme objectifs principaux d\u2019améliorer - surtout dans l\u2019Ouest canadien - les relations entre les couvoiriers et les producteurs.Elle espère que l\u2019expérience de concertation vécue au Québec à ce chapitre aidera d\u2019autres provinces à surmonter leurs difficultés.Signalons que deux autres producteurs québécois occupent des postes actuellement à la présidence d\u2019offices de commercialisation: Claude Rivard pour le secteur laitier et Félix Destrijker, pour les oeufs de consommation.l.P.Tribune Martine Mercier La participation s\u2019annonce bien Le succès du projet repose sur l\u2019adhésion de chaque producteur à cette importante prise en main du milieu porcin.Quelques jours à peine après le démarrage de la première phase du plan agroenvironnemental, tout semble indiquer que la participation des producteurs sera excellente.Par le biais de cette chronique, certaines données statistiques du portrait agroenvironnemental seront diffusées sur une base hebdomadaire.J Pierre Gaudet Saison de trappage devancée Le ministère de l\u2019Environnement du Québec devrait devancer au 15 octobre la date d\u2019ouverture de la saison de trappage d\u2019animaux sauvages dans la grande région de Montréal.C\u2019est en tout cas ce que demande l\u2019UPA qui affirme que des animaux comme le castor et le raton laveur ont causé des dommages chez un nombre croissant de fermes.Le devancement de la saison de trappage permettrait de capturer ces animaux avec plus de succès et sans frais, pense l\u2019UPA.Car les trappeurs pourraient profiter du prix de la fourrure.Et leur travail ne serait pas entravé par des conditions climatiques, comme le gel hâtif qui incite le raton laveur à hiberner tôt dans la saison de trappage.En-dehors de la saison de trappage, ces animaux peuvent certes être capturés s'ils causent des préjudices à la propriété.Mais les trappeurs ne peuvent conserver les demandent alors une rémunération pour leur travail.fut m mur prises et J.-C.G.Certification biologique Depuis une vingtaine d\u2019années, plusieurs agriculteurs du Québec ont opté pour l\u2019agriculture biologique.Le passage du jardin au champ est maintenant une réalité pour plusieurs d\u2019entre nous ; il reste des difficultés à aplanir certes mais les solutions sont à notre portée.L\u2019agriculture biologique doit prendre son envol et conquérir sa place dans les marchés.Dans cette optique, la venue prochaine d\u2019un encadrement législatif pour garantir l\u2019appellation et la certification biologique ouvre des horizons importants pour la commercialisation de nos produits.Grâce à celle-ci, notre production pourra se consolider tant du côté des exploitations modestes que celles à plus grande échelle.Toutefois, je constate actuellement que plusieurs agriculteurs biologiques contestent le fait que la fédération soit proche de l\u2019UPA même si elle n\u2019est pas affiliée.C\u2019est un choix qui permet de maintenir une organisation de niveau provincial au coeur même de la profession agricole.Dans ce sens, comment pouvons-nous nous exclure de la profession ?Serait-il possible que le regroupement serait bon uniquement quand sa gestion est faite par des répondants d\u2019une philosophie d\u2019isolement?Au Québec, depuis 1972, une loi définit que les ¦\tproducteurs agricoles sont représentés par un organisme ¦\taccrédité, et aujourd\u2019hui c\u2019est l\u2019UPA.Celle-ci représente j j\tun interlocuteur privilégié au sein des organisations [ j\tgouvernementales.C\u2019est une organisation forte et : j\tresponsable, représentative de ses membres qui amorce ¦\tprésentement un virage vers une saine gestion des ressources.La fédération et ses membres peuvent y trouver leur compte dans la mesure où ils prendront leur place et influenceront la prise de décision.La volonté qui s\u2019exprime actuellement dans le Bio-bulle me laisse croire que le temps est venu de passer à l\u2019action.J\u2019y crois moi aussi et il y a certainement place a de l'amélioration.Je vous propose donc d\u2019unir nos forces au sein de la fédération en commençant par une grande participation à l\u2019assemblée générale annuelle du 15 mars prochain.\t W'.-Jà ÉHpPi Un placement publicitaire hautement avisé ! POURQUOI?Eh bien, TOURNÉE CHAMPÊTRE QUÉBEC 1997 est ni plus ni moins, un document de références qui dure un an, répertoriant les activités champêtres, expositions agricoles, colloques et congrès, brossant également le portrait statistique de l\u2019agriculture québécoise par région et par production en y ajoutant la liste des gîtes ruraux, cuisine régionale, kiosques à la ferme au Québec et théâtres d\u2019été.En plaçant votre message publicitaire dans TOURNÉE CHAMPÊTRE 1997, vous profitez en plus de la meilleure circulation de toutes les publications agricoles au Québec, puisque TOURNÉE CHAMPÊTRE sera encartée dans l\u2019édition de LA TERRE DE CHEZ NOUS le 17 avril prochain, avec ses 39 574 abonnements vendus au Québec, soit 13 750 abonnés de plus que son plus proche concurrent québécois.DATE DE TOMBÉE POUR ESPACE PUBLICITAIRE: LE 13 mars 1997 Pour information LONGUEUIL\tTORONTO Téléphone\t(514) 679-0530\t(905)335-5700 Télécopieur (514) 670-4788\t(905) 335-5001 PAGE 6 - TCN, SEMAINE DU 6 AU 12 MARS 1997 ASSEMBLÉE DES POM1CULTEURS Isabelle Paradis Oui au projet de la Montérégie Après de longues et houleuses délibérations, les producteurs de pomme ont décidé de mandater leur Fédération afin qu\u2019elle travaille à mettre en place le projet de stabilisation active proposée par les pomiculteurs de la Vallée mon-térégienne.Au cours de l\u2019assemblée générale qui prenait parfois des allures de guerre de clans, 63% des producteurs présents se sont prononcés en faveur de cette option.Le nombre de producteurs participant à l\u2019assemblée fut carrément à son maximum lors des discussions et du vote sur ce projet: 183 pomiculteurs dont 82 de la Vallée montérégienne.Ce projet prévoit, en gros, la création d'un organisme indépendant qui se rendrait acquéreur de toutes les pommes qui ne trouvent pas preneur au prix stabilisé.Cette option prévoit aussi l\u2019embauche d\u2019inspecteurs indépendants pour effectuer un préclassement des pommes en fonction de la grosseur et de la qualité.L'adhésion à cette assurance sera obligatoire pour tous les producteurs.Un comité a été mis sur pied pour défendre le dossier auprès des autorités gouvernementales.L'assemblée a statué que Pierre Jodoin et Robert Babeux de la Vallée montérégienne feraient notamment partie de ce comité.Cet amendement, adopté majoritairement, a été plutôt mal reçu des administrateurs des autres régions.Certains y voyaient là une marque de non-confiance frisant l\u2019insulte.Le comité en question doit revenir dans trois mois en assemblée spéciale devant les producteurs.On devrait normalement être en mesure à ce moment d\u2019évaluer avec plus de précision la faisabilité de ce projet et les coûts associés à sa mise en oeuvre.Toutefois, selon Jean-Marc Lafrance de la Régie des assurances agricoles qui a pris la parole à l\u2019assemblée, un tel projet requiert des modifications à la loi.Il est donc impossible, selon lui.de penser mettre en place ce programme pour 19S)7.Une résolution proposait de consulter par référendum l\u2019ensemble des pomiculteurs sur ce projet, mais elle a été battue.Un peu plus tard, l\u2019assemblée adoptait une résolution ambiguë demandant de poursuivre le travail sur l\u2019option privilégiée par la Fédération pour la saison 1997-1998 tout en vérifiant la faisabilité de la stabilisation active.On semblait chercher par cette résolution à apporter des améliorations à la mise en marché pour la récolte 1997, étant donné que le projet de stabilisation active ne pourra pas être appliqué si rapidement.Rappelons que la Fédération proposait, en gros, de diminuer la pression sur les prix en instaurant plutôt un fonds de détournement couplé à l'assurance-stabilisation.Un programme d\u2019aide insatisfaisant Certains ont par ailleurs dénoncé le programme d\u2019aide sous forme de prêt sans intérêt pendant cinq ans, accordé par la Société de financement agricole (SFA).Pour avoir droit à cette aide, les entreprises en difficulté sont obligées d\u2019adhérer à l\u2019assurance-récolte, en vertu d'une directive du Conseil du Trésor.Pour certains, les coûts d\u2019assurance se sont révélés supérieurs aux économies d'intérêt.On évaluait les besoins à 6,6 M$ et la SFA n\u2019a accordé que 3,4 M$ de prêts à un soixantaine d\u2019entreprises jusqu'à maintenant.Des producteurs souhaiteraient que la Fédération continue d\u2019exercer des pressions dans ce dossier.Sur 106 entreprises ayant demandé ces prêts, 22 ont annulé volontairement leur demande.Davantage à la promotion Les producteurs présents ont aussi adopté une résolution pour qu\u2019un minimum de 70% du prélevé de promotion, recherche et déve- C'EST LE TEMPS DE VOUS INSCRIRE! CERTIFICATION 1997 \u2022\tSirop d'érable \u2022\tProduction en serre Les producteurs en serre qui démarrent leur production en mars, peuvent profiter des inspections du printemps DATE LIMITE D'INSCRIPTION : 1er avril 1997 \u2022\tAutres productions (pour inspection en été) DATE LIMITE D'INSCRIPTION : 15 mai 1997 INSCRIVEZ-VOUS EN TÉLÉPHONANT AU (514) 679-0540, POSTE 571 loppement aille à la promotion.On considère que la promotion est le meilleur moyen d\u2019assurer l'écoulement de la pomme.La contribution actuelle s'élève à 20 cents le boisseau.Le Syndical de la Vallée montérégienne proposait en outre de former un comité de promotion décisionnel, différent du comité exécutif, pour gérer la portion de la cotisation attribuée à la promotion.Les demandeurs considèrent qu\u2019il est difficile de connaître l'utilisation réelle des fonds destinés à la promotion et souhaitaient ainsi obtenir une justification des cotisations.La proposition a été battue par une faible majorité.Nouveaux marchés, nouveaux besoins De nouveaux débouchés pour la pomme de transformation comme la pomme de premier pressage destinée aux jus réfrigérés et la pomme à peler sont apparus récemment sur le marché.Les producteurs souhaiteraient profiter aussi des avantages de ces marchés et demandent que le prix de la pomme à jus de premier pressage soit plus élevé que celui de la pomme à jus ordinaire et que des prix distincts soient négociés pour les divers marchés de la pomme transformée.On souhaiterait, par ailleurs, que la Régie des assurances agricoles tienne compte que ces pommes - qui bien que destinées à la transformation -sont cueillies comme les pommes du marché frais.On demande donc de faire pression auprès de la Régie pour que les prix de récupération des pommes destinées au jus et au pelage utilisés pour le calcul des compensations soient établis en fonction des vrais coûts.Nouvel exécutif Steve Levasseur de la région de Mississiquoi-Estrie a été élu président de la Fédération.La vice-présidence sera occupée par Pierre Philion du Sud-Ouest de Montréal.François Rochon, François Blouin et Robert Babeux, respectivement des régions des Laurenlides, de Québec et de la Vallée montérégienne complètent le nouvel exécutif.¦ mmË 'l yt j \\ % ¦i \\\tMa; Cette année, prenez une longueur d'avance avec VALOR', votre tout premier choix pour un contrôle économique des mauvaises herbes du soya.VALOR vous assure une maîtrise, tout au long de la saison, des principales graminées annuelles et autres mauvaises herbes indésirables comme l'amarante, le chénopode blanc et l'abutilon.Appliqué en présemis incorporé, il vous donne l'avantage de réprimer les mauvaises herbes tôt en saison.De plus, VALOR ne nécessite qu'un seul passage, sans compter que son taux d'application est le même pour tous les types de sols.VALOR est économique et efficace.Si pour vous il est important d'en avoir plus pour votre argent, passez chez votre détaillant ou composez le 1 800 886-9993.Un premier choix avantageux.çmr CYAN AMID * VALOR est une marque déposée de American Cyanamid Company.SEMAINE DU 6 AU 12 MARS 1997, TCN - PAGE 7 EXPORTATION DE SIROP D\u2019ERABLE Certificats obligatoires jusqu\u2019en 1999 Jean-Charles Gagné Le fédéral propose de maintenir obligatoires, jusqu\u2019au 1er janvier 1999, les certificats d\u2019exportation de sirop d\u2019érable.Toutefois les exportateurs qui détiennent leur propre système de contrôle de la qualité, consacré par des programmes du type ISO, ne seraient plus tenus de requérir ces certificats à partir du 1er janvier 1998.Après le 1er janvier 1999, ils deviendraient facultatifs pour tous les exportateurs.A Agriculture Canada, on explique que cette date n'a pas été choisie au hasard.L\u2019industrie acéricole doit d'ici là élaborer un programme en vue de délivrer un sceau de qualité pour les expéditions étrangères et intrapro-vinciales de sirop d\u2019érable.Le Regroupement pour la commercialisation des produits de l\u2019érable du Québec, la Fédération des producteurs acéricoles du Québec ainsi que les acériculteurs ontariens favorisent le maintien de certificats d\u2019exportation obligatoires, selon Claude Lussier, le secrétaire de la Fédération.Mais les protestations formulées pendant la période de consultation ont amené le fédéral à apporter certains amendements.À Agriculture Canada, on indique que la majorité des représentations provenaient du Québec.La Fédération des producteurs acéricoles précise qu\u2019il s\u2019agit des acheteurs et des fabricants d\u2019équipements qui se distinguent déjà par leur opposition au classement du sirop et au paiement des contributions prévues au plan conjoint.Le Québec assume 90% des exportations canadiennes de sirop d\u2019érable.Des tarifs dès avril Crise des finances publiques oblige, les exportateurs devront normalement assumer des frais de 0,03$ le kilo des coûts reliés à l\u2019inspection du sirop d\u2019érable destiné aux marchés étran -gers, avec un maximum de 250 dollars par certificat, à partir du 1er avril 1997.Le projet ne prévoit pas de frais pour les expéditions inférieures à 20 litres de sirop d\u2019érable ou à cinq kilos d\u2019autres produits de l'érable.À compter de la même date, les frais annuels pour obtenir des permis d\u2019exportation seront de 40$ pour les propriétaires d\u2019érablières et de 210$ pour les transformateurs.11 s'agit d'une importante baisse par rapport aux chiffres publiés en décembre dans la Gazette du Canada où l\u2019on prévoyait des frais de 100$ pour les acériculteurs et de 400$ pour les transformateurs.Grâce à ces mesures.Agriculture Canada prévoit récupérer 87 000 $ par an (au lieu des 180 000$ prévus initialement), ce qui équivaut à près du quart du coût des services d\u2019inspection et de classement.Ces droits auront une faible incidence sur le commerce des produits de l\u2019érable indique «L\u2019arrêté sur les droits applicables aux produits de l\u2019érable» publié dans la Gazette du Canada en décembre 1996.En effet le Canada a exporté 15,9 millions de-kilos de produits de l\u2019érable en 1993, pour une valeur de 53 millions, ce qui revient à 3, 31$ le kilo.On estime qu\u2019environ 2000 certificats d\u2019exportation de sirop d\u2019érable sont émis au Canada à chaque année.Près de 70% d\u2019entre eux proviennent du Québec.Seulement le quart des 400 producteurs acéricoles qui possèdent des permis d\u2019exportation de sirop d\u2019érable s\u2019en prévalent.Impact sur l'image du produit ?Des intervenants de l\u2019industrie acéricole québécoise craignent que les acheteurs étrangers associent l\u2019abandon du caractère obligatoire des certificats d'exportation à une baisse de qualité du produit.Robert Carberry, d\u2019Agriculture Canada, ne souscrit pas à cette perspective.D\u2019une part, l'industrie acéricole est l\u2019un des derniers secteurs où de tels certificats sont encore obligatoires, a-t-il dit.Et ça fonctionne très bien dans les autres secteurs où l\u2019industrie s\u2019est prise en main, a-t-il précisé.Par ailleurs, le fédéral offrira toujours le service, même s\u2019il devient facultatif, aux exportateurs dont les clients le réclament.Enfin, c\u2019est l\u2019industrie qui est responsable de la qualité et qui doit prendre les mesures pour que le sirop d\u2019érable respecte les normes, a dit M.Carberry.L\u2019entente entre Agriculture-Canada et le Regroupement au sujet de la perception des coûts d\u2019inspection n\u2019est pas encore ratifiée, a précisé M.Carberry, le 28 février.Au Québec, le Regroupement a pris la relève du provincial pour le classement et l\u2019inspection du sirop d\u2019érable depuis juillet 1994.En 1995, il a émis les certificats d\u2019exportation au nom d'Agriculture Canada.Le Regroupement effectuait cette opération gratuitement pour ses membres.¦ 24 MODELES DE FAUCHEUSES TRAÎNÉES ou portées MH MSgRtt IPS S» Sris map 1720, bout de la Rive-Sud, C.P.2100 St-Romuald, Que.Canada G6W 5M3 \u2022 Tél.: (418) 839-4127 Fax: (418) 839-3923 S.V.P.faites-moi parvenir un dépliant FELLA Nom ___ Adresse Tracteur Tél.____ Modèle POUR FAIRE UNE BONNE RECOLTE! LES SPECIALISTES EN RECOLTE DE FOURRAGE 14 MODÈLES DE RÂTEAUX TRAÎNÉES ou portées 11 MODELES DE FANEUSES TRAÎNÉES ou portées FtiLn Plus de 75 années d\u2019expérience et de savoir-faire Distribué par: Momeau& Thibodeau Cette année Pride s\u2019occupe de votre C\u2019est le temps des réductions Pride sur les paiements anticipés 2500 UTIVI\t2600UTIVI Le leader à tous les niveaux La rusticité par excellence O MAR ?\tExcellente vigueur de départ ?\tTiges et racines robustes ?\tTrès bon état sanitaire ?\tPoids spécifique exceptionnel ?\tBon développement végétatif ?\tPoids spécifique très élevé ?\tPlant vigoureux et sain ?\tGrande facilité de battage Semences Pride, 310 Rivière Sud-Ouest, Maskinongé, JOK 1N0, Tél.(819) 227 4710 EMENCE Groupe Llmagraln PAGE 8 - TCN, SEMAINE DU 6 AU 12 MARS 1997 auzcêdaiae Isabelle Paradis Exporter les légumes de serre s\u2019attend à ce que les Américains s\u2019imposent davantage dans ce secteur précis.L\u2019Ontario exporte surtout de mai à août.Les Québécois pourraient facilement prendre la relève à ce montent, ce qui contribuerait aussi à assainir le marché local et à diminuer la pression causée à l\u2019automne par la tomate européenne et marocaine.Hausse de la production ontarienne Lutte biologique contre les limaces Les limaces sont de plus en plus considérées comme des ravageurs importants en horticulture.Des produits chimiques seraient utilisés avec plus ou moins d\u2019efficacité pour tenter de s\u2019en débarrasser.Une équipe du Centre de recherche en horticulture de St-Jean-sur-Richelieu (CRDH) étudie la possibilité d'utiliser la fameuse bactérie Bacillus thurin-giensis (Bt) contre certains types de limaces.Certaines souches seraient plus efficaces que d\u2019autres.L\u2019exportation de légumes de serre québécois, en automne, serait bénéfique pour le marché local.C\u2019est du moins ce que croit le consultant Jean-Claude Tessier, qui prenait la parole au cours de la Semaine horticole, le 6 février dernier.Mais les producteurs devront faire vite, car d\u2019ici quelques années on L\u2019Ontario comptera environ 80 acres de plus en tomates de serre la saison prochaine.Cette hausse est directement liée à un programme d\u2019exemption de taxes qui prend fin au 31 mars.L\u2019Ontario tente activement de percer le marché japonais et d\u2019intensifier ses expéditions vers les Etats-Unis.Nervation noire des crucifères Les températures pluvieuses de l\u2019été dernier ont grandement favorisé la prolifération des maladies bactériennes dans les légumes.La ner- HERBICIDE USA0IA0AK0U HERBICIDE AOAICUttUKAl ¦% SANDOZ I4M0K MAO CAHAPA» AA contrôle des feuilles larges dans Ig Nouveau Clarity 1 ja technologie de pointe à la base de Clarity vous permet de contrôler un large spectre des mauvaises herbes les plus coriaces comme l\u2019herbe à poux, l\u2019amarante et le chénopode blanc, y compris les espèces résistantes aux triazines.La formule puissante de Clarity et son contrôle résiduel, toute au long de la saison, lui assurent une performance inégalée.Appliquez-le tôt, même en prélevée sans incorporation.Appliquez-le tard, jusqu\u2019à 30 jours après avoir semé.Appliquez-le à côté d\u2019autres cultures, les fèves par exemple.Appliquez-le! MD Clarity est une marque déposée de BASF AG dont Sondoz est un usager inscrit Nouvelle technologie.Performance inégalée Pour plus de détails au sujet de Clarity.sa nouvelle technologie.sa performance inégalée (514)953-9948 ASANDOZ AGRO CANADA, INC.Membre de l'Institut canadien pour la protection des cultures.îoujours lire les directives sur l'étiquette avant d'utiliser le produit.vation noire des crucifères peut causer des pertes considérables si la maladie se développe tôt en saison.Selon Odile Clarisse, chercheur au CRDH, la prévention de cette maladie demeure le moyen le plus sûr de la combattre.On conseille de traiter les semences à l\u2019eau chaude et de choisir des variétés moins sensibles.On ne connaît en fait que deux variétés plus résistantes : la Early Fuji et Badger Inbreds.Le dépistage précoce en serre serait également recommandé.Demande pour de nouveaux légumes de transformation La compagnie Nabisco qui exploite une usine de fabrication de marinades à Sainte-Thérèse importe beaucoup de légumes de spécialités.Pourtant, selon son directeur général - Gaétan Henry - il serait possible dans plusieurs cas de s\u2019approvisionner localement.M.Henry, dans le cadre des Journées agricoles de Lanaudière, signalait qu\u2019il y avait notamment du potentiel pour les Gherkins, de petits concombres sucrés actuellement importés des Indes.L\u2019usine recherche également des oignons perlés de 18 à 23 mm qui sont fournis surtout par l\u2019Ontario.Nabisco achète également en Californie et en Grèce des choux-fleurs précoupés et salés qui pourraient provenir du Québec.L\u2019usine a aussi besoin de piments précoupés et de jardinières de légumes précoupées et salées.Selon M.Henry, Nabisco veut développer sa ligne de condiments et cherche à augmenter ses sources locales d\u2019approvisionnement, à la condition bien sûr que les produits répondent aux normes de qualité exigées.Refroidissement post-récolte Le prérefroidissement tout de suite après la récolte est particulièrement efficace dans le cas du maïs sucré et du brocoli.Une équipe du Centre de recherche en horticulture de St-Jean-sur-Richelieu a démontré qu\u2019il était particulièrement important d\u2019effectuer rapidement le prérefroidissement du maïs sucré pour prévenir la perte de qualité.Le brocoli est également sensible à la brièveté du délai, mais à un degré moindre que le maïs.Système de prérefroidissement moins coûteux Le prérefroidissement à la glace liquide demande une grande puissance, ce qui se reflète dans son coût d\u2019achat et d\u2019opération.Des chercheurs du CRDFI ont annoncé -lors de la Semaine horticole - qu\u2019ils avaient mis au point un système de prérefroidissement qui fonctionne en continue.La glace est continuellement injectée dans l\u2019eau durant le glaçage, au lieu d\u2019être pompée occasionnellement en grande quantité.Le système requiert donc moins de puissance.Une boîte de brocoli peut toutefois être glacée en 20 secondes.Les chercheurs signalent qu\u2019on peut adapter l\u2019appareil selon les besoins des producteurs.SEMAINE DU 6 AU 12 MARS 1997, TCN - PAGE 9 POMME DETERRE La stabilisation freine le développement Isabelle Paradis Près de 90% des producteurs présents à la Journée pomme de terre considèrent que le régime actuel d\u2019assurance-stabilisation (ASRA) n'encourage pas le développement de leur industrie.L'ASRA était le thème des discussions pour cette journée tenue dans le cadre de la Semaine horticole, le 6 février dernier, à St-Hyacinthe.Un petit sondage écrit auprès de l\u2019assistance a permis de dégager ces chiffres.Plusieurs producteurs de pommes de terre ont ainsi eu l\u2019occasion de faire valoir leur point de vue dans le cadre d\u2019une session du style \u201cDroit de parole\u201d.Face aux changements considérables qui s\u2019annoncent, les représentants des producteurs jugent importants qu\u2019il y ait éventuellement consensus ente producteurs et partenaires de l\u2019industrie.On sait en effet que d\u2019ici peu le régime québécois actuel devra faire place à un programme qui stabilise le revenu global des entreprises agricoles et qui devrait être accessible à toutes les productions; tout cela avec une enveloppe budgétaire fermée.Certains producteurs reprochent entre autres au régime existant d\u2019établir des coûts de production désuets et des prix de vente non réalistes.« L\u2019ASRA permet peut-être de faire survivre certaines entreprises, a souligné un producteur, mais elle ne contribue certainement pas à développer l\u2019industrie.» Pourtant, comme le soulignait Benoît Legaull - agro-économiste à l\u2019UPA - l\u2019aide gouvernementale -dans la pomme de terre- représente plus de 85% du revenu net du producteur québécois.L'ASRA permet de stabiliser les revenus dans un environnement où les variations de prix sont spectaculaires: des écarts souvent autour de 50% du prix moyen.Selon M.Legault, l\u2019incapacité des producteurs à couvrir leurs frais a un lien direct avec le prix reçu qui est plus bas pour les pommes de terre du Québec.Avec beaucoup moins d\u2019aide gouvernementale, les producteurs des autres provinces réussissent en effet à obtenir des revenus nets équivalents ou supérieurs à ceux d\u2019ici.Benoît Legault estime qu\u2019une large part de cet écart de prix est lié à un problème de mauvaise perception de la pomme de terre du Québec par les consommateurs.Pour tenter de contrer cette espèce \u201cd\u2019engourdissement\u201d de la production que certains attribuent à l\u2019ASRA, la Fédération travaille depuis quelque temps à mettre sur pied un projet pour inciter davantage les producteurs à renforcer leurs contrôles de qualité.On vise ainsi à permettre aux producteurs- emballeurs de se qualifier pour bénéficier d\u2019une compensation bonifiée du programme d\u2019assurance-stabilisation.La Fédération souhaiterait la mise en vigueur de ce régime pour l\u2019automne 1997.Les pourparlers se poursuivent actuellement avec le Mapaq et la Régie des assurances agricoles.Pas seulement la qualité Mais pour plusieurs producteurs qui étaient présents, la qualité est loin d\u2019être le seul problème.Certains affirment même qu\u2019il ne s\u2019agit pas d\u2019une priorité.Pour eux, le problème PAGE 10 - TCN, SEMAINE DU 6 AU 12 l majeur est l\u2019absence de pouvoir de négociation des producteurs face aux chaînes.Certains en ont gros sur le coeur à l\u2019égard de ces dernières.On leur reproche de ne pas se préoccuper de qualité ou de variété.»Toul ce qui les préoccupe, a lancé un producteur, c\u2019est de trouver celui qui offrira le plus bas prix pour son spécial».D\u2019autres croient que les surplus des pommes de terre de semences ou de croustilles qui sont dirigées vers le marché de la table sont aussi problématiques.Il faudrait plus d\u2019entreposage, avancent quelques-uns, des contrôles plus serrés et des débouchés accessibles pour les pommes de terre déclassées.¦ AGRI-GENIE Testez vos connaissances Et vous, si vous aviez à participer au concours, comment vous débrouilleriez-vous ?Vous trouverez les réponses à la fin de ce texte.I ) Pour quel fruit inonde-t-on le champ avant la récolte ?2)\tQuel effet différent aura sur le sol un tracteur muni de roues doubles ?3)\tQuels sont les deux minéraux majeurs les plus importants dans l\u2019alimentation porcine ?4)\tEn acériculture, quel instrument permet de mesurer le taux de sucre dans le sirop ?5)\tDe combien d\u2019années dispose actuellement une personne qui s\u2019établit en agriculture pour acquérir une formation et toucher une prime à l\u2019établissement ?Et ce ne sont là que quelques exemples parmi les questions les plus faciles ! Alors le 14 mars prochain, venez encourager votre équipe et fêter le 10e anniversaire avec nous.sopuuu jdos oq (ç o.tipiuopi:.ijru (p sosuodoji .uoqdsoqd rq p iunp|uo oq (c |OS p| SUjOlU IU0SSU1 || (£ oSjoqouuuo uq ( | ç A, C\u2019EST DE LA PERFORMANCE Puissance.Souplesse.Fiabilité.Voilà ce que vous obtenez avec PURSUIT.® Du début à la fin de la saison, PURSUIT vous procure la meilleure protection contre les mauvaises herbes dans le soya.Jamais un autre herbicide ne vous a donné autant de puissance pour réprimer les mauvaises herbes que PURSUIT.Depuis déjà plusieurs années, vous pouvez compter sur PURSUIT pour obtenir une excellente maîtrise de la plus vaste gamme de graminées et de feuilles larges qui soit, même des espèces coriaces comme l'herbe à poux, l'abutilon, l'amarante et le chénopode blanc.De par sa composition unique, PURSUIT est absorbé par les feuilles et les racines des mauvaises herbes assurant ainsi un désherbage efficace tout au long de la saison.Grâce à sa souplesse d'application sans égale, PURSUIT répond à vos besoins, quel que soit le temps d'application.Choisissez PURSUIT pour une excellente maîtrise des mauvaises herbes dans le soya.Pour plus de renseignements, passez chez votre détaillant ou composez le 1800 886-9993.Pr rsutt i-MsmmÊëherbicide UNE MAÎTRISE À TOUTE ÉPREUVE 'PURSUIT esl une marque déposée de American Cyanamid Company.' CYANAMiD MARS 1997 Qui remportera la finale provinciale agri-génie?C\u2019est le 14 mars prochain qu\u2019aura lieu la finale provinciale du concours Agri-génie à l\u2019hôtel C artier Sheraton d Aylmer.Les jeux sont faits, les noms des personnes qui représenteront les dillérentes régions du Québec sont maintenant connus.C'est avec plaisir que nous vous les présentons.Rappelons que le concours Agri-génie est organisé conjointement par le ministère de l\u2019Agriculture, des Pêcheries et de l\u2019Alimentation du Québec, I Institut de technologie agroalimentaire de La Pocatière et la Fédération de la relève agricole du Québec.Ce jeu-questionnaire vise avant tout à promouvoir la formation professionnelle en agriculture auprès des jeunes de la relève agricole.Notons la participation financière de la Coopérative fédérée de Québec, de la Confédération des Caisses populaires et d'économie Desjardins du Québec et de la Fédération des producteurs de Lait du Québec, ainsi que la collaboration de La Terre de chez nous.BAS-SAINT-LAURENT Robert Annett Isabelle Beaulieu Louis-Martin Desrosiers Louis Smith RIVE-NORD (QUÉBEC) Michel Cayer Martine Néron Stéphane Dufour Yves Duchesne Sleeve Tremblay LÉVIS-BELLECHASSE Yves Labbé Chantal Ruel Ghislain Letellier Bruno Vermette Marie-Hclcnc Samson LOTBINIÈRE-MÉGANTIC Serge Bourque Sandra Tremblay Brigitte Lamontagne Christian Tanguay Dany Tardif NICOLET Sébastien Giguère Sylvie Girard Daniel Smith Martin Courchesne SAINT-HYACINTHE Marie Bourgaull Sébastien Houle Mathieu Laflamme Martial Simoneau Patrick St-Onge LANAUDIÈRE Patrice Brien Mélanie Lippe Éric Desrosiers Éric Paquette Patrick St-André OUTAOUAIS-LAURENTIDES DanyGagnon Marc Beaulieu Geneviève Gagnon Paul Mongeon Marc-André Cavalier SAGUENAY- LAC-SAINT-JEAN Valérie Gagnon Daniel Hétu Christian Martin François Tremblay Marc Vachon SAINT-J EAN-VAI.LEYFIELD Sylvain Brault Anick Vachon Annie Julien Annie Leduc Éric Dumont ABITIBI- TÉ MI SC A M1NG U E Normand Carpentier Jocelyne Manseau Sylvain Baril Lucien Carpentier Mélanie Bergeron BEAUCE Marie-Fra nce Bou ffa rd Serge Lapointe David Lessard Marie-Claude Cloutier Nicolas Poulin Laval Poulin ESTRIE Christian Trépanier René Raymond Nancy Delabruère Benoit Janelle Alexandre Blais Par Suzanne Murasse Centre d'analyse et de services en communication MAPAQ iipfl i Année après année, l\u2019inoculant à soya HiStick fait la joie de milliers de producteurs de soya parce qu\u2019il les aide à obtenir de meilleurs rendements.HiStick contient la plus forte concentration de rhizobiums offerte sur le marché.Grâce à son agent collant breveté, il a une adhésion supérieure.Et HiStick peut être mélangé à sec ou légèrement humidifié.Parce que HiStick a depuis longtemps fait ses preuves, les producteurs qui lui font confiance se rient même des pires conditions de croissance.HiStick.Pour récolter le sourire aux lèvres! 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Chez Garage Bonin Ltée, on se tait un honneur de toujours être un des meilleurs vendeurs M-F au Québec \\Meï poulet MASSEY FERGUSON Les tracteurs les plus vendus en 96 et pour une 34e année consécutive ! GARAGE BONIN»* 576, Chemin des Patriotes St-Denis-sur-Richelieu (Québec) J0H1K0 Tel.: (514) 787-2812 Direct de Mtl 875-3906 S*** IhrnrnfThpft J\u2019en choisirais encore un ! Prix semaine d\u2019escomptes Déposez ce coupon au Garage Bonin Ltée entre les 17 et 21 mars 97 et courez la chance de gagner un taille-bordures RYOBI Prix de présence TCN l\\lom_ Adresse.maison __travail PAGE 12 - TCN, SEMAINE DU 6 AU 12 MARS 1997 contre Bell Pourtant à un kilomètre de chez moi, Téléphone Milot offre des lignes privées à ses abonnés».Les maires conviennent que tous les abonnés ne se plaignent pas de cette situation.Certains ont appris à vivre avec cette situation.Ils soutiennent toutefois qu'un nombre croissant de-leurs concitoyens haussent la voix parce qu\u2019ils ne peuvent profiter des services de la téléphonie moderne.Impossible d\u2019utiliser un répondeur, un télécopieur ou d\u2019utiliser les services de téléinformatique.Plusieurs entreprises sont au prises avec le problème.«Même le casse-croûte doit partager sa ligne» explique la mairesse de St-Léon-le-Grand, Mme Pierrette Rabouin.Ce qui fait dire aux maires que les carences dans les services téléphoniques entravent leur développement économique.Mobilisation générale «C\u2019est vraiment David contre Goliath mais nous sommes déterminés» lance la mairesse de Louiseville.Les maires se proposent d\u2019attaquer sur plusieurs plans.Au politique, en s'adressant à la Chambre des communes pour qu'elle fasse reviser les obligations imposées à Bell.Les députés du Bloc québécois dans la région ont déjà été mis au parfum.Les maires veulent également mobiliser les autres MRC aux prises avec le même problème.«Nous ne sommes pas les seuls à vivre pareille situation.Notre mouvement va faire boule de neige».Ils veulent mettre de leur côté Solidarité rurale qui pourrait leur générer de nombreux appuis.La bataille pourrait également se faire au plan commercial.Le maire Jean Damphousse de Ste-Ursule propose de mobiliser tous les autres abonnés, ceux qui ont déjà une ligne privée, en leur demandant de boycotter les services interurbains de Bell.«Il ne faut pas oublier que Bell a des concurrents dans les services interurbains qui lui rapportent beaucoup.Je vais d'ailleurs proposer que ma municipalité prenne les services d'une autre compagnie pour les interurbains.» Il semble que la balle soit dans le camp de Bell.¦ Un nouveau chef de cabinet Le ministre Guy Julien peut compter sur un nouveau chef de cabinet depuis le 24 février dernier.Réal Gauthier a en effet remplacé Luc Rainville qui occupait le poste depuis le 1er mai 1996 seulement.Réal Gauthier a gravi rapidement les échelons : il est en effet entré comme attaché politique du ministre Julien en novembre dernier.Il avait alors quitté le poste d\u2019attaché politique d\u2019un député du Bloc québécois.Durant sa carrière, il a surtout oeuvré en Mauricie dans le développement économique.Il a aussi été à l\u2019emploi de la Fédération régionale de l\u2019UPA durant trois ans.Réal Gauthier est propriétaire d\u2019une ferme maraîchère et acéricole.A.B.La MRC de Maskinongé en guerre Pierre Saint- Yves LOU ISEV1 LLE-La guerre est engagée entre les 13 municipalités de la MRC de Maskinongé en Mauricie et Bell Québec concernant le développement des services téléphoniques en milieu rural.Les hostilités ont été-lancées par les maires qui reprochent à Bell de faire la sourde oreille aux revendications de ses abonnés qui doivent partager la même ligne à deux, trois ou quatre.«Bell ne veut pas nous dire combien de ses abonnés dans nos municipalités doivent partager la même ligne» explique la mairesse de Louiseville et préfet de la MRC\u2019.Mme Jocelyne Eliott Leblanc.«Nos démarche des derniers mois n'ont rien donné.On s'est tout juste fait promettre que peut-être en 1997 il y aurait un projet pilote basé sur la téléphonie cellulaire pour offrir des lignes privées.Mais depuis plus rien.» Les maires dénoncent également ce qu'ils qualifient de publicité mensongère de Bell.La compagnie a fait publier dans l\u2019hebdomadaire local une-publicité titrée «Bell arrive en ville» dans laquelle elle explique offrir un réseau ultramoderne pour les petites et moyennes localités pendant qu'elle étudie «des solutions pour les clients qui n'ont pas encore accès des lignes individuelles.» Les autorités municipales s'en prennent également au Conseil de la radiodiffusion et des télécommunications (CRTC) à qui elles reprochent de fermer les yeux sur la situation.Les maires s'expliquent: «A notre plainte, il répond: «Bell respecte et applique les modalités de son tarif général.Selon ce tarif, le service téléphonique de base-dans les secteurs non urbains en est un de ligne à quatre abonnés».Bell ne pèche donc pas.Quand la police se fait complice voilà le résultat.» Qui s'en va perd sa place! Mme Marguerite Dumond est l'une de ces abonnés qui cohabitent avec plusieurs autres sur la même ligne.Elle bénéficiait pourtant d'une ligne privée lorsqu'elle résidait dans le village de Ste-Ursule.Mais voilà, l'an dernier elle a déménagé en périphérie et a perdu sa ligne.«Je me suis fait dire qu'il n'y avait plus de ligne privée disponible et que je devais attendre mon tour» explique-t-elle.«Je suis infirmière au CLSC Valentine-Lupien et je dois parfois parler de certains cas avec des collègues que je dois remplacer, par exemple.Vous vous imaginez ce qui pourrait arriver si quelqu\u2019un se mettait à écouter nos conversations.Je dois alors me déplacer au CLSC pour en parler. SAINT-BERNARD Un village de sculpteurs sur neige Anne Lacoursière Durant les deux premières semaines de février, le village de Saint-Bernard, en Beauce, devient une véritable ruche de sculpteurs sur neige.Ils étaient entre 500 et 600 bénévoles à mettre en oeuvre le Défi Monu-neige 1997 où tous les habitants de Saint-Bernard sont invités à transformer un bloc de neige en une oeuvre d'art.Pour M.Claude Leblond, membre du comité organisateur : « C\u2019est incroyable le climat qui se dégage de cette activité.Plus de 75 000 personnes ont défilé sur la rue principale de 1.5 km de long pour admirer 42 sculptures qui n'ont rien à envier à celles du Carnaval de Québec.C\u2019est pas moi qui le dit, ce sont les visiteurs ».C\u2019est quelque chose pour un village de 2 000 habitants où presque tout tourne autour de l\u2019agriculture, principalement en production laitière, porcine et avicole.« Tout le monde travaille à plein temps, mais les producteurs prennent le temps de faire leur sculpture.Ça prend environ de 150 à 200 heures de travail pour une sculpture.Il y a même un groupe qui a mis jusqu\u2019à 300 heures.Faut dire qu\u2019ils ont fait un crocodile de 33 pieds de long d\u2019où sortait de sa bouche la jambe d\u2019un campeur ! C\u2019était la troisième édition de l\u2019activité et on remarque que les sculptures sont de plus en plus raffinées ».Tous sont fiers de leur oeuvre car c\u2019est tout un défi puisque personne n\u2019est sculpteur professionnel.Les fêtes du 150e de Saint-Bernard en 1995 ont été l\u2019élément déclencheur de l\u2019activité Défi Monu-neige.À cette occasion, un sculpteur professionnel de renommée internationale, M.Michel Lépine, est venu faire une petite sculpture qui lui avait pris deux heures.Des conseils ont alors été prodigués et tous ceux qui étaient prêts à relever le défi se sont mis à l\u2019oeuvre.Les gens des rangs se regroupent et viennent faire leur sculpture sur la rue principale.Il y a un vote populaire pour la plus belle sculpture alors qu\u2019un jury attribue un prix pour les cinq meilleures positions et les cinq mentions honorables.Cette année, le premier prix et le vote populaire sont allés au groupe du rang Saint-Edouard avec leur Cupidon auprès d\u2019une fontaine.Pour M.Leblond, « l\u2019activité est une véritable démonstration de fraternité et d\u2019entraide.C\u2019est la fête au village.D\u2019une année à l\u2019autre d\u2019autres choses s\u2019ajoutent comme des ballades en carriole, le concours de décorations lumineuses et la vente de suçons d\u2019érable.Pour la prochaine édition, on a le projet de développer la vente de produits régionaux, particulièrement ceux du sirop d\u2019érable ».Les profits générés par l\u2019activité sont remis au comité des loisirs.Les monuments viennent à peine d'être démolis que plusieurs pensent déjà à ce qu'ils font faire l\u2019an prochain.Rendez-vous donc à Saint-Bernard du 31 janvier au 15 février 1998 ! ¦ AC Rigodon AC Raton WOKS A RENDEMENT SUPBHEUR Avoine à cosse blanche, dotée d\u2019un excellent rendement.Plus faible teneur en balle que la plupart des variétés.Gros grain et poids spécifique supérieur à celui de la plupart des autres variétés.Maturité deux jours plus tardive que Capital et Nova.Mise au point par Agriculture et Agro-Alimentaire, Canada à Sainte-Foy.Avoine nue, dotée d'une teneur plus forte en protéines et en énergie et plus faible en fibres que les avoines normales.Préférée par les producteurs de porc et de volaille à cause de son indice de conversion supérieur et de son moindre besoin de compléments protéiques.Particulièrement indiquée pour l'alimentation des porcelets et des autres animaux nécessitant des rations à faible teneur en fibres.Sa faible teneur en fibres signifie également une moins grande quantité de fumier.Rendement supérieur à celui de AC Lotta.Grande résistance à la verse.Résistance au charbon.Mise au point par Agriculture et Agro-Alimentaire, Canada à Ottawa.Plus faible teneur en balle que toute autre variété d'avoine recommandée.Excellent rendement: Plante à tige courte dotée d'une bonne résistance à la verse et à l'égrenage spontané.Mise au point par Agriculture et Agro-Alimentaire, Canada à Sainte-Foy.Bonne résistance à la verse, à l'égrenage spontané et à la jaunisse nanisante de l'orge (BYDV).Grain gros et gonflé.Faible teneur en balle et poids spécifique élevé.Rendement élevé.Mise au point par Agriculture et Agro-Alimentaire, Canada à Sainte-Foy.Exigez des semences certifiées.Pour toute donnée sur le rendement, renseignez - vous auprès de votre fournisseur de semences.ES Se\u20acan SEMAINE DU 6 AU 12 MARS 1997, TCN - PAGE 13 Photo : Anne Lacoursière * nouveau Dual II aux CHASSE PRINTANIÈRE À L\u2019OIE Le ministre Cliche presse le gouvernement canadien Le ministre de l\u2019Environnement, David Cliche, réclame du fédéral l\u2019instauration d\u2019un projet-pilote de chasse printanière à la grande oie des neiges, dès le printemps 1997.Le ministre Cliche veut que le fédéral accélère les pourparlers en ce sens avec le Mexique et les États-Unis, les pays cosignataires avec le Canada de la convention internationale sur les oiseaux migrateurs.Le ministre Cliche veut une intervention rapide en raison des pertes élevées causées aux agriculteurs québécois de l\u2019estuaire du Saint-Laurent par ces oiseaux migrateurs.La Régie des assurances agricoles du Québec a évalué les dommages à 844 ()()()$ l\u2019an dernier.Les deux paliers de gouvernement ont versé 560 ()()()$, à parts égales, aux 267 producteurs agricoles touchés.Une chasse contrôlée à l\u2019oie des neiges, en partenariat avec le milieu agricole, procurerait en outre des retombées économiques importantes pour plusieurs régions, ajoute-t-il dans un communiqué émis le 23 février.D\u2019après M.Cliche, le projet d\u2019effarouchement-abattage de l\u2019oie des neiges parrainé L\u2019an dernier par le Service canadien de la faune n\u2019était qu\u2019une solution temporaire.Les résultats ont été pour le moins mitigés en plus d\u2019avoir une incidence négative sur l\u2019image des chasseurs, a-t-il dit.J.-C.G.Ce projet a été réalisé dans le cadre de l\u2019entente auxiliaire Canada-Québec pour un environnement durable en agriculture.Pour plus d\u2019informations, veuillez contacter Pierre Lalande, propriétaire de la Ferme Hortibec, au (819) 845-7962 ou encore, Gilles Breton, MAPAQ Estrie, au (819) 820-3001.¦  mort phytophthora ! Ah! Le terrible pourridié des racines du framboisier! Quelle plaie! Mais saviez-vous que l\u2019utilisation d\u2019un paillis de plastique noir lors de l\u2019implantation d\u2019une culture de framboisiers et le buttage des rangs contribuent à réduire et même éliminer ce vilain champignon?Le paillis plastique a comme avantage de diminuer les stress hydriques des plants en procurant une humidité plus constante.Tant qu\u2019au buttage, il facilite l\u2019évacuation de l\u2019eau plus rapidement au printemps et à l\u2019automne, évite les excès d\u2019eau et favorise un meilleur réchauffement du sol.Phytophthora est un champignon non désirable vivant dans le sol.11 fait pourrir les racines et provoque la mort plus ou moins rapide des plants de framboisiers.Il est plutôt actif dans des sols frais (entre 5° et 24°C), lourds et détrempés.Les artilleries lourdes contre cet ennemi sont le drainage, l\u2019aération du sol et la chaleur en partie obtenus par le buttage et le paillis! Un autre avantage du paillis plastique est l\u2019élimination des coûts d\u2019herbicides.En posant un paillis d\u2019une largeur de 1,2 m, on recouvre bien les buttes et on évite l\u2019utilisation d\u2019herbicides coûteux.Quel bienfait pour l\u2019environnement et les clients! Posé depuis l\u2019été \u201894, le plastique est toujours bien solide en ce printemps \u201897.On doit juste porter une attention particulière lors de la coupe de l\u2019herbe entre les rangées de framboisiers.Quant au buttage, il est réalisé à l\u2019automne pour de bonnes conditions de terrain et aussi, pour une implantation hâtive au printemps.Les buttes auront de 40 à 45 cm de haut pour s\u2019assurer d\u2019avoir une hauteur égale ou supérieure à 30 cm.Selon les résultats, le buttage à lui seul serait un bon moyen préventif pour éviter la prolifération potentielle de cet indésirable Phytophthora.Toutefois, les meilleurs résultats sont obtenus avec la combinaison gagnante: paillis et buttage.Les framboisiers sous paillis produisent moins de tiges mais elles sont plus hautes, plus robustes et plus grosses produisant donc plus de fruits.Par contre, ces nouvelles tiges doivent voir le jour pour grandir.Monsieur Lalande, de la Ferme Hortibec, a trouvé un petit truc ingénieux et rapide pour percer le paillis.Il utilise un chalumeau! À chaque printemps, de nouveaux trous de 4 à 5 cm sont faits.Comme les tiges doivent pousser vers les trous, elles peuvent être courbées à leur base donc l\u2019installation d\u2019une bonne palissade de chaque côté est recommandée.Finalement, Monsieur Lalande était tellement content des résultats, qu\u2019il a planté 2 hectares et demi de plus à l\u2019été 1996! , e prends soin de ma tCftC.par: Anne-Marie Christen, DREPA Cette chronique est une initiative de i'UPA et rendue possible grâce à l'entente auxiliaire Canada-Québec pour un environnement durable en agriculture.Elle porte sur ries projets réalisés dans le cadre de cette même entente.PAGE 14 - TCN, SEMAINE DU 6 AU 12 MARS 1997 mmmmm EN ABITIBI-TÉMISCAMINGUE Une étude sur les opportunités en agro-alimentaire Patrick Poitras Une association de plusieurs organismes publics et privés vient de commander une étude sur les opportunités d\u2019affaires en agro-alimentaire en Abitibi-Témiscamingue.D'un budget disponible de 40 ()()()$, l'étude est destinée à donner un élan à cette industrie.La Fédération de l'U P A de l\u2019Abitibi-Témiscamingue, proposée par le Bureau fédéral de développement régional (Québec), a accepté d\u2019en être le promoteur officiel.Les partenaires financiers Cinq organismes contribuent financièrement à la réalisation de cette étude.Il s\u2019agit du Bureau fédéral de développement régional (Québec), du Conseil régional de développement de l\u2019Abitibi-Témiscamingue, du MAPAQ, de l'Association des commissaires industriels et de l\u2019UPA.Un comité de gestion, formé d\u2019un représentant de chacun de ces organismes et d'un représentant du Conseil de recherche en agro-alimentaire de l\u2019Abitibi-Témis-camingue, est chargé de superviser l\u2019étude.Trois firmes Le consortium des firmes «Ruel et Trahan», «LB Consultation» et «Groupe Tourne Sol SNC», toutes trois de la région, a été retenu afin de réaliser l'étude.Son mandat consiste à identifier les opportunités d\u2019affaires dans le but de favoriser l\u2019implantation de petites et moyennes entreprises en région.«Les marchés potentiels visés, précise monsieur Rosaire Mongrain.président de la Fédération de l'UPA, sont d\u2019abord la région, ensuite le nord-est ontarien et le territoire de la baie James, sans négliger le Québec, le Canada et ailleurs dans le monde.» Trois étapes Trois étapes caractérisent l'étude : le L e nouveau Dual II face au maïs.supérieure Dual 11 Jj e nouveau Dual 11 vous offre une excellente répression des mauvaises herbes combinée à une sécurité inégalée des cultures pour toutes les variétés de maïs, y compris le maïs de semence et le maïs sucré.Dual 11 est supérieur aux autres herbicides parce qu\u2019il procure la répression antigraminées exceptionnelle de Dual, et contient en plus un ingrédient spécial qui accroît la capacité du jeune plant de maïs à dégrader rapidement l\u2019herbicide par temps froid et humide, même pendant la germination.Les essais en plein champ démontrent que Dual II offre à la fois une sécurité maximale du maïs et une répression antigraminées Autrement dit, il procure un bon départ à votre maïs, et cela même lorsque le sol est frais et humide.Le nouveau Dual II offre une répression prolongée de 1 echinochloa pied-de-des sétaires verte, glauque et géante et de plusieurs autres graminées coriaces.Et vous pouvez l\u2019appliquer en présemis, en incorporation en présemis ou en prélevée pour avoir une longueur d'avance sur les mauvaises herbes.Dual II se détache facilement des résidus de culture et adhère fermement aux particules du sol.Vous pouvez donc l'appliquer à la même dose éprouvée que Dual, même sur d'épais résidus de culture.Alors si vous voulez à la fois un antigraminées qui dure plus longtemps et une sécurité inégalée des cultures, vous avez de bonnes chances d'aimer Dual II.Pour de plus amples renseignements : 1-800-850-4685.®I)ual est une marque déposée de Ciba-Ceigj Canada Liée Toujours lire l'étiquette avant l'emploi.d\u2019affaires portrait, le potentiel et les opportunités d\u2019affaires.«Nous sommes présentement en consultation, dit Yves Ruel.de la firme Ruel et Trahan inc.de Rouyn-Noranda.Attendez-nous, nous irons vous consulter d\u2019ici peu afin d\u2019obtenir les informations nécessaires.» Le comité de gestion aura comme tâche de retenir les opportunités les plus prometteuses, qui auront d\u2019abord été évaluées en fonction des données techniques et des conditions propices à la réalisation.On prévoit déposer le rapport final le 15 juillet, et les résultats devraient être largement rendus public en septembre 1997.On compte sur la collaboration du plus grand nombre d'intervenants du secteur agro-alimentaire possible, dont dépend la richesse du résultat.¦ Création d\u2019un Conseil de commercialisation alimentaire Un groupe privé de consultation vient d'être mis sur pied par les ministres fédéraux de l\u2019Agriculture et du Commerce international.Leur mandat consiste en gros à cerner Robert Allard\tet mettre au point des outils et des techniques de commercialisation dont a besoin l\u2019industrie agroalimentaire canadienne.Les exportations canadiennes ne cessent d\u2019augmenter, mais elles ne représentent encore qu\u2019une faible proportion de ce qui se fait à l\u2019échelle mondiale.Le ministre Ralph Goo-dale estime qu\u2019il faudra mettre l\u2019accent sur les exportations à valeur ajoutée pour maintenir et améliorer nos parts de marché.Les 26 personnes membres du nouveau Conseil auront pour tâche de conseiller le gouvernement canadien sur les besoins de l\u2019industrie en termes de commercialisation et de compétitivité.Ils tenteront aussi de trouver des manières d\u2019adapter les stratégies, les programmes et les services fédéraux pour hausser les ventes de produits agroalimentaires canadiens.L\u2019Asie-Pacifique et l\u2019Amérique latine représentent actuellement les zones économiques qui connaissent l\u2019essor le plus rapide.Quelques Québécois figurent au nombre des membres du Conseil: Robert Allard, du Comité national de la pomme; Ann Louise Carson de Boviteq; Shelly Fischer des Aliments FBI; Yves Potvin de Yves Fine Foods; Jean-François Robert du Groupe Lactel; Michel Veillette de Froma-Dar.I.P.SEMAINE DU 6 AU 12 MARS 1997, TCN - PAGE 15 Feu vert pour le maïs transgénique Jean-Claude Ballandonne Le ministre français de l'agriculture a autorisé le 4 février la mise sur le marché de «lignées de maïs génétiquement modifiées, protégées contre la pyrale et présentant une tolérance accrue aux herbicides de la famille du glufosinate-ammonium» de la société Ciba-Geigy.Mais auparavant, et prenant de l'avance sur les instances européennes, la France a rendu obligatoire l'étiquetage des aliments contenant des organismes génétiquement modifiés (OGM), qu'ils soient destinés à l'alimentation humaine ou animale.Celte décision a également permis de débloquer les 30 000 tonnes de corn gluten feed américain consignées depuis plus d'un mois dans les ports français, et susceptibles de contenir des OGM.En même temps, l'Institut National de la Recherche Agronomique (INRA) a annoncé qu'il a mis au point une technique permettant de détecter la présence de végétaux génétiquement modifiés.Cette méthode permet de réaliser des analyses en 48 heures et de détecter la présence d'un gramme d'OGM par kilo de produit.Les autres États membres de l'Union européenne ont trois mois pour accepter ou refuser l'entrée d'organismes génétiquement modifiés sur leur territoire.Un refus ne peut être accepté par Bruxelles que pour des raisons scientifiques liées à la protection de la santé publique ou de l'environnement.Ainsi, l'Autriche a annoncé pour la seconde fois le 6 février qu'elle interdirait l'importation de maïs transgénique.¦ Qualité de l\u2019eau: l\u2019État au tribunal Jean-Claude Ballandonne La Bretagne est une région française réputée pour ses élevages hors-sol et Pourquoi choisir la semence Certifiée?Faites-le pour l'argent.Vous pouvez choisir d'utiliser de la semence Certifiée parce que c'est commode.Beaucoup de producteurs le font.Mais la meilleure raison de cultiver avec de la semence Certifiée est pour l'argent sonnant de plus qu'on en retire.Pourquoi?Les transformateurs demandent la meilleure qualité et sont prêts à payer le prix.Pour les producteurs, la pureté variétale est la première étape à franchir afin de faire des profits importants.En d'autres termes, débuter avec de la semence Certifiée complète bien votre bagage agronomique afin d'obtenir un grain de première qualité et de grosses recettes.Vous êtes à la recherche des meilleures variétés de semences dans votre région?Faites appel à un expert - le producteur de semences de votre localité ou votre détaillant.Meilleure semence, profit plus élevé.C'est aussi simple que ça.NS?Culture\tRendement additionnel par rapport à la semence d'Agrlculleur\tPrix de vente projeté\t$$$ en plus pour vous Canola\t135-223 kg/ha\t364,00$/tm\t81,50$/ha Blé\t67-136 kg/ha\t183,00$/tm\t12,00$/ha Soja\t134-201 kg/ha\t321,50$/tm\t42,00$/ha Pour plus d'informations sur les différents résultats, contacter le bureau de l\u2019ACPS à Ottawa en Ontario au (613) 236-0497.«ss i/i Tout est 1 sur l'étiquette.son eau.riche en nitrates! Une société distributrice d'eau potable, la Lyonnaise des eaux, l'a appris à ses dépens en 1995.Elle est alors condamnée à indemniser 176 consommateurs de la région de Guingamp qui lui reprochaient d'avoir distribué une eau dépassant la teneur maximale en nitrates prévue par la législation européenne: 50 mg/litre.La Lyonnaise des eaux a dû verser 1 2(H) F (300$) à chaque consommateur et mettre en service une fontaine d'eau dénitrifiée pour la population de la région.Mais elle n'en est pas restée là.Elle a aussitôt entamé une étude qui montre que le nombre de volailles a augmenté de 378% entre 1970 et 1988 sur le bassin versant où elle puise son eau.Parallèlement, la teneur en nitrates de la rivière est passée de 17mg/!itre en 1975 à 46mg/litre en 1995.Les agriculteurs sont bien sûr accusés.La Lyonnaise des eaux attaque aujourd'hui l'État français qu'elle juge responsable de ce développement anarchique des élevages.C'est une première! Elle souligne «l'insuffisance de l'instruction administrative» des dossiers d'implantation de nouveaux élevages, soumis à autorisation.En matière d'épandage des déjections, la Lyonnaise relève «l'absence de moyen de contrôle des contrats d'exportation», qui permettent aux aviculteurs d'épandre les fientes de volailles sur d\u2019autres terres que celles, saturées, de leur exploitation.Enfin, la Lyonnaise des eaux reproche à l'État français le «non-respect des délais de transposition en droit français de la directive européenne sur les nitrates».Ce texte date du 12 décembre 1991, mais la France n'a publié son décret d'application que le 4 mars 1996.Malgré leurs efforts pour limiter les effets de leurs pratiques sur l'environnement, les agriculteurs bretons sont à nouveau sur le devant de la scène .Mais aujourd'hui, ce ne sont plus seulement les écologistes qui les accusent.¦ L\u2019EXPERTISE.\u2022\tDossier agro-environnemental \u2022\tÉtude Financière et Rentabilité \u2022\tAvant-Projet et Descriptif \u2022\tPlan pour construction LEG0FF \u2018 C00rd'na,'0n et Surveillance CONSULTANTS EN PRODUCTIONS AVICOLES ET PORCINES 1001, Rue Bernier C.P.365 Drummondville QUÉBEC - CANADA -J2B6W3 Tél : (819) 472-3271 Fax: (819)472-4087 PAGE 16 - TCN, SEMAINE DU 6 AU 12 MARS 1997 COMMISSION PERMANENTE DE L'AGRICULTURE Margarine et loi 23 ont occupé le débat André Belzile On a parle de margarine et de loi 23 bien plus que de gestion à Québec le 19 février dernier.Pourtant la commission permanente de l'Agriculture devait questionner le sous ministre du MAPAQ.André Vézina.sur sa gestion des fonds publics.Le politique Curieusement c\u2019est un député du Parti Québécois, Claude Lachance, de la circonscription de Bcllechasse.qui a lancé le débat sur la coloration de la margarine.Il s'agit pourtant d'un projet mis de l\u2019avant par un ministre de son propre parti.Tous les intervenants péquistes ont exprimé leur stupéfaction d'avoir lu la nouvelle dans les journaux.Les banquettes gouvernementales étaient alors occupées, en plus de Claude La-chance, par Léandre Dion (St-Hyacinthe).Michel Morin ( Nicolet-Yamaska), Cécile Vermette (Marie-Victorin) et Lévis Brien (Rousseau).Bien entendu leurs vis-à-vis libéraux.particulièrement France Dionne (Kamouraska-Téniiscouala) et André Chenail (Beauharnois-Hunlingdon) ont sauté sur l'occasion pour critiquer une décision du ministre Julien.André Vézina leur a répondu que c'était une décision politique et que le rôle des fonctionnaires était de conseiller le ministre.Il leur a rappelé que le Québec devait harmoniser sa réglementation d\u2019ici le 1er septembre 1997.Sur la question de la loi 23, d'entrée de jeu, France Dionne a demandé an sous-ministre quand elle sera mise en vigueur ?Après lui avoir répondu que la question relevait du conseil des ministres, André Vézina a quand même indiqué les démarches qui sont faites actuellement au ministère.On fait une étude d\u2019impact conjointement avec le ministère de l'Environnement et de la Faune.Le MAPAQ fait aussi une analyse des coûts des nouvelles normes du Règlement sur la réduction de la pollution d\u2019origine agricole.Le Trésor public devra contribuer financièrement car.selon André Vézina «les coûts ne pourront pas être assumés en totalité par les agriculteurs».11 fautdonc en mesurer les impacts sur les finances du gouvernement.L\u2019administratif André Vézina a quand même pu souligner certaines des réalisations administratives faites dans le ministère.En trois ans, les effectifs ont diminué de 352 personnes soit 15%.Juste cette année, 217 personnes quitteront le ministère.Le nombre de cadres et de gestionnaires a diminué de 32%.le nombre de professionnels de 14% et d\u2019employés de bureau de 13%.Le ministère a ainsi perdu un grand nombre d\u2019agronomes et de techniciens en région.La prochaine ronde de coupure de poste l\u2019inquiète d\u2019ailleurs un peu.On sait que le gouvernement a l\u2019intention de couper 15 ()()() postes dans la fonction publique et les secteurs de l\u2019éducation et de la santé.Sur la base des hypothèses qui circulent actuellement, le MAPAQ pourrait perdre 300 employés pour des économies annuelles de près de SM$.Il faudra alors redéployer les effectifs pour assumer le mieux possible le service aux agriculteurs.L\u2019orientation du ministère est donc du côté de la cogestion et du cofinancement : «nous invitons les clientèles à investir dans le financement des services conseil, par exemple avec la formule des clubs d\u2019encadrement technique.» Le ministère veut aussi être complémentaire à l\u2019activité du secteur privé.André Vézina citait l\u2019exemple des laboratoires de chimie : «Le privé occupait déjà 50% du marché.Nous nous sommes retirés et nous investirons nos ressources dans des secteurs où le privé ne peut pas agir, comme l\u2019inspection des aliments par exemple.» ¦ COMPRESSIONS EN ASSURANCE STABILISATION PORCINE La Fédération demande leur suspension Jean-Charles Gagné Le gouvernement du Québec doit suspendre l\u2019application de la balance des compressions prévues pour le 1er juillet en assurance stabilisation porcine, estime le président de la Fédération des producteurs de porcs du Québec, Charles Proulx.Le bref entretien qu'il a eu avec le vice-premier ministre, Bernard Landry, en tournée dans le comté Kamouraska-Témiscouata, n\u2019a pas suffi pour obtenir l'assurance que Québec n\u2019irait pas de l\u2019avant.Le ministre Landry aurait toutefois grandement apprécié la prise en main de la Fédération au plan environnemental, une avenue qui va aider à mettre fin aux attaques continuelles envers la production porcine.Le ministre a aussi reconnu l\u2019importance économique de l\u2019industrie porcine qui doit continuer de se développer.A la Fédération, on craint toutefois que les compressions en cours constituent une entrave majeure au virage environnemental enclenché par les éleveurs.En.entre vue.le 24 février, Charles Proulx a mentionné quelques facteurs qui devraient amener le gouvernement du Québec à reconsidérer sa décision.D\u2019abord, les fonds des régimes porcelets et porcs à l\u2019engrais, qui accusaient un déficit de 181 millions au 31 mars 1996, seront à toutes fins utiles positifs vers la fin de juin, a-t-il fait valoir.Ensuite, les réductions de primes déjà envisagées pour le 1er juillet permettront à Québec de réaliser des économies d\u2019environ 40 millions.Il s'agit déjà d'une bonne contribution du secteur porcin à l'assainissement des finances publiques, a dit M.Proulx.Surtout si l'on tient compte du fait que les éleveurs ont déjà dû encaisser une réduction du revenu stabilisé de 9$ par porc et de 17$ par truie depuis lel er juillet 1996.M.Proulx a par ailleurs reproché au ministre de l\u2019Agriculture.Guy Julien, de ne pas avoir tenu son engagement de créer un comité d'experts pour s-W'Mï- évaluer l'impact des coupures en assurance stabilisation sur les fermes porcines.On sait que le ministre a plutôt confié ce mandat à la Société de financement agricole.Le rapport, qui touche 351 fermes porcines, doit lui être remis ces jours-ci, avec une quinzaine de jours de retard.«Des improvisateurs» Des «improvisateurs».voilà comment le secrétaire de la Fédération des producteurs de porcs du Québec, Benoît Désilets, qualifie la démarche du ministère de l\u2019Agriculture du Québec en assurance stabilisation.Les coûts de production avancés par le MAPAQ n'ont pas été étudiés en comité technique (où siège ITJPA) contrairement à tout ce qui a été fait jusqu'ici, a-t-il dit.Les compressions exigées n'ont selon lui rien à voir avec les coûts de production ni avec les besoins financiers des entreprises porcines.La seule contrainte que le MAPAQ a voulu respecter, c'est l'effort exigé de tous les ministères par le Conseil du Trésor pour réduire le déficit de l'Etat, a-t-il poursuivi.«El la solution la plus facile, c'est de couper dans la stabilisation.» Le MAPAQ est selon lui démuni de toute idée et ne propose aucune solution pour aider le secteur porcin.Il manque de vision.agit à courte vue, sans tenir compte delà position avantageuse qu'il accorde ainsi aux concurrents du Québec sur les marchés extérieurs.Ainsi, l'aide financière en production porcine équivaudra à 3% de la valeur de la production à la ferme après les compressions, estime M.Désilets.Pour l'ensemble des pays de l'OCDE, la moyenne d'aide se situe à 22%.La Fédération craint même l'arrivée de produits étrangers et subventionnés sur notre territoire.Par ailleurs, en heurtant d'abord les fermes familiales, l'approche retenue risque de modifier en profondeur la stabilité du secteur en favorisant la Vous voulez lancer un projet pour ajouter de la valeur à vos produits agricoles ?Vous êtes producteurs agricoles et l\u2019introduction de nouvelles productions agricoles sur votre entreprise vous semble la voie de l\u2019avenir ?L\u2019exploration de nouveaux marchés vous intéresse ?Si oui, vous devriez connaître le Programme de planification d\u2019initiatives agricoles.Géré par la Société du crédit agricole du Canada, le Programme permet de financer 50% des coûts des honoraires professionnels pour la préparation d\u2019un plan d\u2019affaire.La définition de valeur ajoutée utilisée dans la gestion du programme est assez large.Vous voulez ensacher vos légumes ou présenter vos fruits en emballage cadeau ?La vente de votre production dans une boutique spécialisée ou dans un marché étranger vous tente ?La transformation à la ferme de vos produits vous intrigue ?Et bien on pourra vous trouver un spécialiste pour vous aider à bâtir un concentration et la course au gigantisme, avance l'organisme.M.Désilets rappelle les conclusions d'une étude menée par la Fédération des syndicats de gestion agricole du Québec auprès de 47 fermes porcines.Il semble que 40% d\u2019entre elles ne pourront passer à travers les coupures annoncées en assurance stabilisation.Les fermes qui demeureront en production ne pourront poursuivre leur développement de manière aussi agressive que par le passé.Malgré un taux d\u2019endettement relativement élevé, ces entreprises ont investi environ 50 000$ par année au cours des dernières années.¦ plan d\u2019affaire.Le Programme peut vous fournir une subvention maximale de 5 500$.Pour être admissible, vous devez être producteur agricole ou associé à un producteur agricole qui devra signer la demande.Le Programme vous fournira de plus une liste de consultants habilités à vous aider à bâtir votre plan d\u2019affaire et une liste de cours disponibles sur le sujet.Le Programme n\u2019inclut aucun financement pour lancer une entreprise : on vous fournira cependant une liste d\u2019organismes intéressés à financer des projets comme le vôtre.Pour en savoir plus, vous pouvez vous adresser à la coordonnatrice pour le Québec : Andrée Lagacé Tél : (418) 648-5918 1-888-322-2728.Les consultants qui voudraient s\u2019accréditer pour le programme doivent aussi s'adresser à Andrée Lagacé.\tA.B.Pour de nouvelles initiatives agricoles SEMAINE DU 6 AU 12 MARS 1997, TCN - PAGE 17 André lie lzi le Les quotas de bois bientôt dépassés Les scieurs canadiens et québécois de bois d\u2019oeuvre américains, vont allègrement défoncer les quotas A un mois de la fin de l\u2019année financière, le Canada a déjà utilisé dont le Québec ont utilisé le leur à 93% du quota total et trois provinces près de 100%.smtaz-VG il sur le champ PROTECTION FOIN i *°/° COHO Ret*ou RENOUVELEE Nouveau pour 1997, une protection mieux adaptée à vos besoins.Prix unitaire de 70$, 90$ ou 110$ Pourcentage de couverture de 70%, 75%, 80% ou 85% Protection quantité/qualité ou quantité seulement Départage foin sec, foin humide, pâturage 1-800-749-FOIN fWRAAQ\tQlipKpr aa I P\\M RÉGIE DE5 ASSURANCES AGRICOLES DU QIÉBEC\t#V, -V.- t] CI Des gros volumes En vertu de l\u2019entente intervenue entre le Canada et les États-Unis, les entreprises canadiennes peuvent exporter 14.7 milliards de pied mesure de planche (PMP) sans payer de taxe à la frontière.Elles peuvent de plus exporter 650M de PMP en payant une taxe de 50$ par 1000 PMP.Et elles peuvent exporter sans limite en payant une taxe de 100$ par I()()() PMP.Les industriels de quatre provinces (Colombie britannique.Alberta, Ontario et Québec) sont soumis à ce régime.Les autres industriels canadiens peuvent exporter sans restriction.Québec a eu droit à 23% du quota canadien de 14,7 milliards de PMP.Entre le début d'avril 1996 et la fin de février 1997, la province a fait 24,2% des exportations canadiennes.Durant la même période, les entreprises canadiennes ont exporté près de 316.5M de PMP à l\u2019intérieur du quota frappé d\u2019une taxe de 50$.Elles ont aussi exporté 156M de PMP en payant 100$ de taxe.Le Québec a pris la plus large part de ces exportations taxées.En effet, les scieurs québécois ont expédié 40% des volumes taxés à 50$ et 56% des volumes taxés à 100$.C\u2019est donc dire que les prix américains sont assez intéressants pour que les compagnies d'ici fassent des profits même en payant de tel niveau de taxe.Effectivement les prix américains se sont maintenus toute l\u2019année à des niveaux records.Au cours du dernier mois de l'année de calcul du quota (mars), le Canada ne disposera que de 3% du quota qui lui a été alloué.Seule la Colombie britannique pourra encore exporter sans payer de taxes : elle dispose encore de 10% de son quota exempt de taxe.L\u2019Ontario a exporté son quota au complet.L\u2019Alberta au 27 février était rendue à 95% de son quota et le Québec 98%.C\u2019est donc dire que les scieurs devront cesser leur exportation ou payer des taxes sur la très grande partie des volumes qu'ils exporteront.Une mécanique compliquée L'imposition des quotas d\u2019exportation de bois d\u2019oeuvre aux États-Unis a crée toute une mécanique avec laquelle les scieurs doivent se familiariser.Les taxes à verser sur les exportations sont perçues par Ottawa qui les retourne aux provinces.Ces dernières doivent les verser dans leur fonds consolidé : elles ne peuvent pas retourner l\u2019argent aux entreprises du secteur forestier.Les industriels qui vendent à l\u2019intérieur du quota de 650M de PMP (c\u2019est-à-dire en payant une taxe de 50$) verront leur quota augmenter l\u2019année suivante.De plus en décembre dernier, Ottawa a demandé aux entreprises qui n\u2019avaient pas utilisé tout leur quota de le retourner à Ottawa.Ce quota demeure quand même dans leur allocation pour l\u2019année prochaine.Mais Ottawa a ainsi récupéré 150 millions de PMP de quotas qu'il a rajouté aux usines qui avaient déjà vendu plus de 98% de leur quota ; l'essentiel est venu au Québec.¦ PAGE 18 - TCN, SEMAINE DU 6 AU 12 MARS 1997 îgjP^p En dépit des apparences, l'agriculture constitue l'un des secteurs ^ ?d\u2019activité économique ~ les plus à risques.Une « culture » prometteuse ! Les producteurs et les productrices agricoles du s c Québec sont menacés par trois | ennemis sournois : la pous- | sière, le stress et le soleil.La | résistance s'organise.Penchés au-dessus de l\u2019évier, Nathalie et François regardent, par la fenêtre, leur voisin Martin qui se rend à la sucrerie.Le printemps arrive en douce.François soupire.11 ne peut pas faire les sucres, il n\u2019est pas bien.Depuis quelques années, c\u2019est ainsi, chaque fin d\u2019hiver : une espèce de grippe le terrasse au début du temps des sucres et le laisse épuisé et faible, tout juste capable de s\u2019occuper de la traite.Et encore.Le plus étrange, c\u2019est que cette mauvaise grippe dure des mois.Et, au retour de l\u2019été, François retrouve miraculeusement l\u2019énergie de ses quarante ans.Hélas ! en ce matin frisquet de mars, l\u2019été est encore loin et François, essoufflé et fiévreux, tousse fréquemment.Il n\u2019a plus d\u2019appétit et ne goûte plus ce qu\u2019il mange.Le médecin du village ne comprend pas ce qui se passe.Si au moins François fumait comme une cheminée, tout s\u2019expliquerait.Mais il n\u2019a jamais touché au tabac.« Je n\u2019aime pas le bruit que font tes poumons.Je vais te faire passer un test, décide le praticien.D\u2019ici là, repos ! » Comme plusieurs milliers d\u2019agriculteurs vaquant à leurs tâches dans des pays à climat froid et humide, François est victime, sans le savoir, du « poumon du fermier1 ».Une maladie professionnelle aux séquelles parfois irréversibles, comme l\u2019emphysème et la fibrose pulmonaire.Une maladie insidieuse, qui peut tuer.« Son diagnostic n\u2019est pas automatique, convient le Dr Benoit Gingras, de la Direction de la santé publique à la Régie régionale de la santé et des services sociaux Chaudière-Appalachcs, à Montmagny.Les symptômes se présentent souvent de façon non spécifique et peuvent dépendre de diverses causes, du simple état grippal à la bronchite chronique.» Pendant la saison froide, un producteur laitier moyen est en contact avec des contaminants potentiellement néfastes pour sa santé, Alvéolite allergique extrinsèque.Un métier risqué Le Dr Gingras sait de quoi il parle, lui qui met la dernière main à une étude sur l\u2019exposition aux divers contaminants (poussières, moisissures, produits chimiques, gaz, etc.) dans les fermes laitières familiales du Québec.Les résultats de sa recherche sont plutôt inquiétants : l\u2019agriculture constitue l\u2019un des secteurs d\u2019activité économique les plus à risque.Outre les risques d\u2019accidents, on constate une grande variété d\u2019atteintes à la santé, dont des troubles respiratoires, des cancers, des intoxications par les pesticides et les gaz, des infections et des dermites.« La population agricole vit dans un environnement caractérisé par une variété étonnante d\u2019agresseurs de nature physique, chimique, biologique et même psychologique », explique le Dr Gingras.Si l\u2019on y ajoute la forte prévalcnce des accidents, au Québec comme dans toute l\u2019Amérique du Nord, il est même plus risqué d\u2019être agriculteur que mineur ou ouvrier du bâtiment.Le spécialiste estime que les problèmes touchant aussi bien l\u2019exploitant que les membres de sa famille sont d\u2019abord d\u2019ordre pulmonaire : inflammation des membranes muqueuses, bronchite chronique, hyperréactivité bronchique, asthme, toux, poumon du fermier, syndrome toxique par exposition aux poussières organiques (STEPO), intoxi-cation aux gaz, pneumonite chimique (maladie du silo), etc.A ces maux, il faut ajouter les intoxications aiguës aux pesticides de toutes sortes, les infections bactériennes, virales, fongiques et parasitaires, les dermites, les gastro-entérites d\u2019origine bactérienne ou virale causées, notamment, par l\u2019eau de puits contaminés.Sans parler des cancers, dont la fréquence est parfois plus élevée chez les agriculteurs que dans l\u2019ensemble de la population.L\u2019environnement des fermes laitières compte en effet un grand nombre de contaminants au potentiel cancérigène reconnu.« On ne sait encore trop pourquoi, mais on soupçonne l\u2019exposition aux pesticides, de même qu\u2019aux poussières », ajoute le spécialiste.Dans le cadre de sa recherche, il a calculé que, pendant la saison froide, un producteur laitier moyen était en contact avec des contaminants potentiellement néfastes pour sa santé durant 55 heures par semaine.L\u2019été, c\u2019est encore pire : durant 70 heures ! Si bien que cette année, le thème de la Semaine de prévention en agriculture, organisée par l\u2019Union des producteurs agricoles du Québec (UPA), tombe on ne peut mieux : la santé des fermiers et des membres de leur famille.Gare aux poussières À elle seule, l\u2019exposition répétée aux poussières peut entraîner de sérieux SEMAINE DU 6 AU 12 MARS 1997, TCN - PAGE 19 La Semaine de la prévention en agriculture.Vous «santé-vous» bien?Pendant la Semaine de la prévention en agriculture, du 12 au 19 mars 1997, l\u2019UPA veut sensibiliser ses membres à l\u2019importance de maintenir une bonne santé pour prévenir les accidents de travail et les maladies professionnelles en agriculture.L\u2019on sait, en effet, que certains accidents de travail font souvent suite à la fatigue et au stress, mais aussi plus insidieusement à d\u2019autres facteurs de risque qui sont susceptibles d\u2019influencer l\u2019état de santé général et de rendre plus vulnérables les travailleurs et les travailleuses agricoles exposés à des situations dangereuses.De concert avec le réseau de la santé et de la CSST, les fédérations' régionales de l\u2019UPA organisent des journées-santé tout au long de la Semaine de prévention.Ces activités sont rendues possibles grâce aux acteurs déjà identifiés ci-dessus, mais aussi grâce à une contribution financière d\u2019Agriculture et Agroalimentaire Canada par le biais de son programme canadien sur la sécurité agricole.Hélène Varvaressos La santé A la ferme La santé à la ferme Les agriculteurs doivent affronter une variété époustouflante d\u2019agresseurs de nature physique et psychologique.En effet, les facteurs de stress abondent.Intitulée « Plaisir et souffrance mentale dans le travail agricole », une étude réalisée par l\u2019ex-Département de santé communautaire de l'hôpital du Haut-Richelieu lève justement le voile sur le stress et la souffrance en milieu agricole, une réalité trop souvent mise sous le.boisseau.Hélène Crevier, agente de recherche à la Régie régionale de la santé et des services sociaux Montérégie, qui a mené l\u2019étude avec le psychopathologiste du travail Jean-Pierre Brun, de l\u2019Université Laval, convient qu\u2019elle a été étonnée, au départ, de voir le grand intérêt des producteurs agricoles pour cette question préoccupante.Comme le démontre l\u2019étude du DSC, la souffrance psychologique est très souvent causée par l\u2019insécurité économique, réelle ou appréhendée.Les principales causes de stress ?L\u2019endettement élevé des ménages agricoles, les profits jugés très faibles par rapport au travail abattu, les variations de revenus provoquées par le caractère saisonnier du métier ou par la maladie du troupeau ou des récoltes, et l\u2019appauvrissement relatif des petites exploitations familiales.Sans oublier une kyrielle d\u2019autres « contraintes » : conditions climatiques, surcharge de travail, manque de temps, diversité des tâches, conflits entre générations ou entre conjoints, isolement, etc.Les conjointes des exploitants agricoles sont, elles aussi, exposées au stress.En fait, davantage que ces derniers.Prises jusqu\u2019au cou dans l\u2019exploitation familiale dont elles tiennent fréquemment la comptabilité, elles doivent, en plus, prendre soin des enfants et entretenir la maison.Dures, dures, les nuits.Les deux chercheurs ont constaté que la communauté d\u2019appartenance est très importante pour les agriculteurs.« Elle leur permet de briser l\u2019isolement dont ils sont victimes.Les réunions de l\u2019Union des producteurs agricoles (UPA) permettent à l\u2019information de circuler, et elles favorisent le partage des expériences.» Mais, pour l\u2019instant, ce sont surtout les hommes qui y assistent.L\u2019UPA encourage donc les femmes à y participer.Le métier comporte aussi sa propre récompense : le sentiment de faire un travail utile, d\u2019en voir les résultats, d'être créatif et de contribuer à « nourrir » le Québec.Parlant de création, c\u2019est justement là que l\u2019étude, à laquelle a collaboré la fédération UPA Saint-Jean-Valleyfield, sort de l\u2019ordi-naire.En mettant en relief les aspects structurants du métier, entre autres l\u2019occasion qu\u2019ont les agriculteurs de vaincre les difficultés quotidiennes et de les transformer en expérience utile et en réussite.Cette cautèle2 paysanne, qui est une de leurs caratéristiques, les aide, estiment les auteurs de l\u2019étude, à métamorphoser leur souffrance en plaisir créateur.Rien de moins ! ?2 Prudence rusée, finesse, rouerie.problèmes respiratoires.Mélange complexe de particules d\u2019origine végétale auxquelles se juxtaposent quantité de micro-organismes, d\u2019acariens, de poils et d'excréments d\u2019animaux, de débris d\u2019insectes et de terre \u2014 mélange parfois contaminé par des résidus de pesticides utilisés dans les bâtiments \u2014, les poussières agricoles constituent un milieu très riche en allergènes.« Il semble que la fréquence des diverses atteintes reliées à l\u2019exposition aux poussières ait nettement augmenté au cours des 20 dernières années, parallèlement à l\u2019évolution des pratiques agricoles, déclare le Dr Gingras dans son étude fort justement intitulée Tous les métiers de la terre.L\u2019élevage intensif, la mécanisation de la production et l\u2019usage d\u2019une variété de produits chimiques ont favorisé le développement de divers types d\u2019affections respiratoires, dont le spectre est maintenant très large.» Des études menées en Australie, en Finlande, au Danemark, en Suède, en Écosse, aux États-Unis et au Canada confirment le nombre élevé de troubles respiratoires chez les travailleurs agricoles.Yves Choinière, consultant et spécialiste de la qualité de l\u2019air des bâtiments agricoles, rencontre constamment des producteurs qui en sont atteints : « Il faut leur faire réaliser que c\u2019est sérieux, insiste-t-il.ÏUIMiTÉE Et aussi leur proposer des solutions.Ce qui n\u2019est pas toujours évident ! » Le plus insidieux et, peut-être, le plus grave de ces troubles est sans conteste le poumon du fermier.Il se manifeste le plus souvent quelques heures après l\u2019exposition aux poussières.Comme François, le sujet fait une légère fièvre, il est essouflé, se sent inexplicablement fatigué, souffre de maux de tête et tousse.Généralement, les malaises disparaissent d\u2019eux-mêmes s\u2019il n'y a pas de nouvelle exposition.C\u2019est le contact régulier avec les poussières libérées lors de la manutention du foin, de la paille et du grain dans les étables insuffisamment ventilées, qui entraîne ce « semblant de grippe » que trop d\u2019agriculteurs endurent tout l\u2019hiver.Ignorant souvent la cause du problème, ils subissent des « attaques » plus ou moins importantes chaque fois qu'ils inhalent des poussières.Les expositions répétées peuvent provoquer des crises aiguës ou encore, si aucun symptôme ne se manifeste, se transformer, en quelques années à peine, en une mala-die chronique des poumons, limitant et empêchant, parfois, toute activité sur la ferme.Il arrive que la maladie se déclare même si la personne n\u2019a jamais subi de crise aiguë.Une situation d\u2019autant plus désolante qu\u2019à ce stade, il n\u2019existe aucun traitement efficace.Le poumon du fermier est causé par l'inhalation répétée de champignons et de bactéries microscopiques qui prolifèrent dans les étables où l\u2019on alimente les animaux de foin et de paille ayant « chauffé ».C'est généralement à la fin de l'hiver, lorsque les travailleurs manipulent ces matières moisies, qu\u2019ils sont susceptibles de respirer le plus de poussières nocives.Et pour cause : dans une étable ordinaire, chaque mètre cube d\u2019air peut contenir jusqu\u2019à 100 millions de particules en suspension.Au Québec, nombreux sont les agriculteurs et leurs proches qui ont ainsi contracté, sans le savoir, le poumon du fermier.Certains \u2014 il s\u2019agit heureusement du petit nombre \u2014 ont même dû quitter le métier à tout jamais.Parlez-en à Marc Letendre de Saint-Georges-de-Windsor, en Estrie, qui a dû abandonner le rêve de reprendre un jour l\u2019exploitation paternelle.Il avait cinq ans quand on a découvert qu\u2019il souffrait de ce mal sournois.Âgé aujourd'hui de vingt-quatre ans, Marc est devenu vendeur de matériel agricole, afin de rester près, malgré tout, de ce monde qu\u2019il aime tant.Mais le métier l\u2019oblige souvent à pénétrer dans les étables : « Je le sens tout de suite quand il y a de la poussière et je mets un masque, explique-t-il.Je ne suis pas le seul à être handicapé.Encore hier, j\u2019ai vu un client qui présentait tous les symptômes de la maladie.Je lui ai conseillé d\u2019aller voir un médecin.Et vite ! » Le Dr Yvon Cormier, directeur du Centre de recherche de l\u2019hôpital Laval de Québec et spécialiste des maladies pulmonaires liées à l\u2019agriculture, a mené une étude subventionnée par l\u2019Institut de recherche en santé et en sécurité du travail sur l\u2019ensemencement d\u2019un préservatif dans le foin.Dans son aire de pratique, il a, jusqu\u2019ici, recensé pas moins de 200 cas de poumon du fermier, dont celui d\u2019un enfant de neuf ans : « L\u2019été 1996 a été très humide, et je m\u2019attends à recevoir une dizaine de nouveaux cas à la fin de l\u2019hiver », soupire-t-il.Ce qui l\u2019inquiète, c\u2019est que le tiers des agriculteurs atteints depuis longtemps de ce mal souffrent aussi d'emphysème.Une proportion énorme, compte tenu du fait que, dans l\u2019ensemble de la population, à peine 3 % des fumeurs contractent cette maladie.L\u2019emphysème « corrode » les poumons, détruisant irrémédiablement plusieurs des petites alvéoles indispensables à l\u2019échange d\u2019oxygène avec le sang.Selon le Dr Cormier, lui-même lils d\u2019agriculteur, les producteurs laitiers ont une chance sur deux de former les anticorps idoines, c\u2019est-à-dire appropriés, signe indubitable que leur système immunitaire a répondu à l\u2019agression « étrangère » de ces millions de poussières microscopiques respirées journellement.« Officiellement, on calcule que 10% des agriculteurs québécois ont produit de tels anticorps, sans démontrer des signes extérieurs de maladie, explique-t-il, lui qui a été le premier à établir scientifiquement un lien entre l\u2019emphysème et le poumon du fermier.Mais on ne tient pas compte du fait que, parmi les 90 % qui ne manifestent aucune réaction, certains vont, avec le temps, produire à leur tour des anticorps.11 est plus approprié de parler d\u2019un sur deux.» Si tous les habitants de la campagne respirent ces poussières, tous n\u2019en tombent pas malades.Heureusement.En fait, à peine trois sur mille des agriculteurs ou des éleveurs exposés aux Saccharopolyspora rectivirgula contracteront éventuellement le poumon du fermier à un moment ou l\u2019autre de leur vie.Les producteurs laitiers sont les plus menacés, quoique les exploitants des fermes bovines soient, eux aussi, à risque.Parfois, une exposition massive aux bactéries et champignons microscopiques présents dans les particules moisies provoque aussi, chez les agriculteurs, le « syndrome toxique par exposition aux poussières organiques » (STEPO), affection respiratoire soudaine dont les symptômes s\u2019apparentent à ceux d\u2019une crise aiguë de poumon du fermier.Survenant eux aussi quelques heures après l\u2019exposition, les signes peuvent persister jusqu\u2019au lendemain.Cette atteinte PAGE 20 - TCN, SEMAINE DU 6 AU 12 MARS 1997 n\u2019est cependant pas de nature allergique et elle disparaît graduellement sans affecter le système respiratoire.Il est préférable de s\u2019en protéger par le port d\u2019un masque, bien qu'il soit reconnu que le STEPO n\u2019évolue pas en maladie chronique.La technologie moderne, loin de régler tous les problèmes, en crée parfois de nouveaux.C\u2019est le cas.notamment.des moissonneuses-batteuses qui génèrent d\u2019énormes quantités de poussière et, pire encore, du hache-paille, une machine diabolique que le Dr Cormier conseille tout bonnement de « jeter à ht poubelle ».Le problème avec le hache-paille, c\u2019est que beaucoup d\u2019agriculteurs s\u2019en servent pour recycler le fourrage moisi et en faire de la litière pour les animaux.Or, l\u2019appareil, souvent installé dans l'étable, produit des quantités phénoménales de poussières et son effet toxique est quintuplé si le foin et la paille ont « chauffé » ; les moisissures se répandent alors librement dans l\u2019atmosphère.Enfin, l\u2019impact, au sol, des balles pressées que le fermier laisse tomber du fenil ainsi que la simple distribution du fourrage et des céréales disséminent aussi des poussières aux quatre coins de l\u2019étable.« Les grosses balles rondes de foin, qui ont décidément beaucoup de difficulté à bien sécher sous nos climats, favorisent la prolifération des moisissures ».pense le Dr Cormier.Le pneumologue fonde cependant beaucoup d\u2019espoir dans un nouveau remède.Si tout va bien, il devrait être mis sur le marché sous peu : « Le médicament devrait permettre aux personnes sensibles aux poussières de calmer les symptômes les plus désagréables.Si ça marche comme prévu, ça sera fantastique ! » A l\u2019heure actuelle, seule la cortisone est quelquefois prescrite, mais pour de courtes périodes, en raison de ses effets secondaires indésirables.Prévenir ! En dépit des meilleurs médicaments.rien ne remplacera jamais la prévention.Plus facile à dire qu\u2019à faire?Oui et non ! Certes, on ne pourra jamais éliminer tout contact avec les moisissures, mais certaines mesures simples peuvent réduire considérablement les risques d\u2019apparition ou de progression de la maladie.D\u2019abord, bien sécher la récolte.« On Un fourrage en bonne santé ! 'mm wm mm ne soulignera jamais assez l\u2019importance de faire un bon foin, rappelle le Dr Cormier.Et de le ramasser assez sec pour qu\u2019il moisisse le moins possible.Entre 15 et 20 % d\u2019humidité, c\u2019est l\u2019idéal.» Ensuite, réduire au maximum l\u2019inhalation de poussières.En ne « brassant pas trop » le foin.En s'assurant aussi d\u2019une bonne ventilation mécanique de l\u2019étable.En humectant l\u2019ensilage ou le grain moisi au moment du nettoyage.En évitant de manipuler du fourrage ou de la litière ayant « chauffé ».Ou.si l'on n'a vraiment pas le choix, en portant un masque.D\u2019ailleurs, le nettoyage des lieux d'entreposage, surtout lorsque les concentrations de microorganismes et de toxines associés aux poussières sont très élevées \u2014 comme dans un silo à grains ou à ensilage (à fourrages verts) \u2014, ne devrait s'effectuer qu\u2019en portant un masque.Evidemment, l'agri-culteur sensible aux poussières doit impérativement porter un masque antipoussière à haute efficacité, quitte à s'équiper aussi d\u2019un modèle à adduction d\u2019air dans le cas de certaines opérations hautement risquées comme, justement.le nettoyage d\u2019un silo à grains ou à ensilage.Cependant, l'usage de tels appareils de protection respiratoire n\u2019empêchera pas toujours la maladie d\u2019évoluer.11 faut aussi porter une attention toute particulière aux vêtements, vecteurs principaux de la contamination des maisons de ferme, où les concentrations mesurées de moisissures sont d\u2019ailleurs \u2019wssaa fjœm hhh mm \"'lrïï.L± ,\u2022> «% pmm WM .Wj&r.iditë, ë\u2019èçM 'idéal >>.£ çr .plus importantes qu\u2019en milieu urbain.Les variétés prédominantes sont justement celles que l\u2019on trouve dans les étables.Il est donc conseillé de toujours changer de vêtements avant d\u2019entrer à la maison ; et d'éviter de traîner avec soi de jeunes enfants lorsqu'on trait les animaux.Dernier conseil : ne pas attendre d'être à bout de souffle avant de consulter un médecin.Retour à François.Quand le médecin l'a fait venir à son cabinet pour lui communiquer le résultat des tests, son visage annonçait déjà la mauvaise nouvelle : « La biopsie pulmonaire et le test sanguin confirment que tu souffres du poumon du fermier.C'est grave, mais lu peux t'en tirer en faisant attention à l\u2019air que lu respires et en portant un masque quand tu fais 3.le train.Ainsi, le gros de tes problèmes respiratoires devrait disparaître.Tu vas retrouver tes forces, et tu pourras même faire les sucres, le printemps prochain ! » J André Lachance Références 1.\t« Le traitement du foin avec des bactéries lactiques ne semble pas protéger la santé respiratoire des travailleurs agricoles ».dans Travail ci sanie.vol.12.n° 4.décembre 19%.p.S-20 à S-23.2.\t« L'ensemencement du Peiliococcus dans le foin ».Prévention au travail.vol.9.n° 2, mars-avril 1996, p.27.« Gare au coup de chaleur », Prévention au travail, vol.«S.n \u2019 3.été 1995.p.16.Crème et chapeau Un autre danger menace la santé des agriculteurs, le soleil, responsable chaque année de l\u2019apparition de près de 50 000 cancers de la peau, dans l\u2019ensemble de la population, au Canada ! « Au Québec, l\u2019augmentation annuelle est de 15 %, précise le Dr Pierre Ricard, président de l\u2019Association des dermatologistes du Québec.Auparavant, l\u2019âge moyen associé à un premier cancer de la peau était de 60 ans.Aujourd\u2019hui, c\u2019est environ 40 ans ! » Mais, heureuse nouvelle, s\u2019il est vrai que le mal frappe toujours une bonne proportion de personnes âgées, en raison de l\u2019effet cumulatif d\u2019expositions prolongées aux rayons délétères du soleil, la fréquence des cancers de la peau tendrait à diminuer chez les agriculteurs.« Quand j\u2019ai commencé dans la profession, il y a 25 ans, ce sont surtout eux qui avaient des cancers de la peau, se rappelle le Dr Ricard.Aujourd\u2019hui, c\u2019est le contraire.Signe que la prévention, ça marche ! » Le praticien attribue le phénomène aux nombreuses campagnes de prévention, certes, mais aussi à une série d\u2019améliorations techniques : « La machinerie agricole a beaucoup évolué.Plusieurs modèles de tracteurs sont équipés de cabines de verre teinté et quelques-uns offrent aussi un abri pare-soleil.Dans les faits, donc, l\u2019agriculteur s\u2019expose moins souvent et moins longtemps qu\u2019auparavant.» N\u2019empêche.Bien que sensibilisé comme jamais aux effets désastreux du soleil sur la peau, l\u2019agriculteur moderne doit encore passer de longues journées au grand air, surtout l\u2019été, alors que le soleil est à son zénith.Comme d\u2019autres personnes travaillant dans les mêmes conditions \u2014 marins, monteurs de ligne, paysagistes, travailleurs de la construction, etc.\u2014 il court le risque d\u2019être atteint, un jour, d\u2019un mélanome cutané, d\u2019un épithélioma basocellulaire ou spinocellulaire.L\u2019agriculteur est aussi vulnérable à une autre anomalie causée par le soleil : la kératose achtinique.« Lorsque la peau rougit facilement, se fragilise et saigne à la moindre éraflure, il y a lieu de s\u2019inquiéter puisque la maladie est un terreau fertile pour le cancer, souvent de type spinocellulaire.» De l\u2019avis des experts, la meilleure protection, ce sont encore les.vêtements ! On conseille le port d\u2019un chapeau à large bord, de préférence à la traditionnelle casquette des joueurs de baseball, et de se protéger les bras et les jambes en portant des vêtements appropriés.L\u2019usage d\u2019une crème, au facteur de protection solaire (FPS) d\u2019au moins 30, à appliquer vingt minutes avant de s\u2019exposer aux délices du soleil, est aussi un must.Il est recommandé aux personnes ayant le teint clair et les cheveux blonds d\u2019utiliser des crèmes contenant du Parsol 1789 et du dioxyde de titane.?SEMAINE DU 6 AU 12 MARS 1997, TCN - PAGE 21 Illustration Manon Éthier LA FERTILITE DES SOLS DEPEND DE L\u2019ARBRE\u201d \u2014 Dicton africain Le bois raméal fragmenté: un outil privilégié comme régénérateur des sols! Le bois raméal fragmenté provient de branchages d\u2019arbres feuillus.DM?U % , !.' ' Alain Lavoie Le bois raméal fragmenté pourrait, d\u2019ici quelques années, venir en aide aux producteurs agricoles.Une expérience en ce sens est menée depuis deux ans sur les terres d'un producteur de pommes de terre dans la Baie-des-Chaleurs en Gaspésie.En effet, le bois raméal fragmenté qui est déjà utilisé en horticulture montre un potentiel intéressant comme \u201crégénérateur\" de sols.C\u2019est du moins les résultats du second rapport d\u2019étape rédigé par l'agronome Eric Giguère de la firme PESCA, conseillers en biologie, de Maria en Gaspésie qui mène cette étude.Le bois raméal provient de branchages de feuillus de petit diamètre qui est ensuite fragmenté.Ces branchages broyés peuvent provenir de toute essence feuillue.Il faut exclure le bouleau jaune car il a un effet répulsif qui empêchera les plantes de pousser.Selon Eric Giguère, l\u2019érable à sucre représente l'essence idéale à utiliser sur les terres agricoles québécoises.On parle aussi de l\u2019aulne qui serait une essence importante dans la fabrication du B RF à cause de son abondance.M.Giguère convient que les recherches se poursuivent toujours afin de trouver l\u2019essence idéale pour la confection de B RF.L\u2019étude en question a débuté en 1994 et a un double objectif selon l\u2019agronome Giguère: «Dans un premier temps, on vise à améliorer la structure du sol, la qualité du sol.Dans le présent essai on vise aussi à mesurer cette amélioration.Bref, on veut démontrer que l'application de BRF a un effet bénéfique sur le sol ce qui devrait permettre d\u2019entreprendre un virage vers des méthodes écologiques de production par la réduction notoire des arrosages de phytocides, herbicides, etc.» L\u2019ajout de BRF à la terre agricole représente beaucoup selon Eric Giguère.«L\u2019application de BRF, ça ajoute la vie dans le sol! L\u2019effet sera de redémarrer le cycle des éléments nutritifs du sol.» Dans le rapport d\u2019étape, on peut lire que l\u2019application des BRF a été faite à l'automne 1994 après la récolte de pommes de terre, de manière à ce qu'il s\u2019écoule au moins un an entre l\u2019application de cet amendement et une nouvelle plantation de pommes de terre.Deux doses ont été testées, soit 77 et 154 mètres cubes/hectare.Les champs retenus pour ces essais ne reçoivent pas ou peu de fumure organique.L\u2019établissement des traitements expérimentaux de BRF a été planifié de façon à s\u2019insérer facilement aux activités régulières de production de l\u2019exploitation.On indique également qu'au moment de débuter les essais, à l\u2019automne 1994, le sol démontrait une structure compacte et dure sur toute l\u2019étendue du profil cultural.L\u2019activité biologique et la présence de matières organiques étaient plutôt faibles.Pour la saison de culture 1995, l\u2019observation de la culture secondaire intervenant dans la rotation entre deux plantations de pommes de terre a révélé une performance un peu moins élevée dans les parcelles traitées.C\u2019est un résultat auquel on doit s\u2019attendre pour la première année qui suit l\u2019application de cet amendement.En conclusion.Éric Giguère explique qu\u2019avec l\u2019application de BRF, on peut déjà observer des améliorations de rendements dans la culture de la pomme de terre sur les parcelles expérimentées.Selon le rapport d\u2019étape, les trois critères d\u2019évaluation physique de la performance de l\u2019avoine: la longueur, le poids de matière sèche des tiges pendant la croissance et le rendement démontrent que les parcelles ayant reçu des copeaux sont moins productives que la parcelle témoin.On souligne également que certaines données comme la saturation totale, le pH et contenus foliaires en fer et en manganèse s'inscrivent dans la panoplie d\u2019impacts positifs recherchés dans l\u2019amendement aux BRF.Seule ombre au tableau, les approvisionnements et surtout les coûts des BRF.Cette année, pour les fins de cette expérience, le coût du bois raméal fragmenté s\u2019élevait autour de 25$ par mètre cube de copeaux.«Quand on parle de doses d'application nécessaires d\u2019environ 100 à 150 mètres cubes à l\u2019hectare, ça fait de gros coûts pour les producteurs.Pour des producteurs qui font une vingtaine d\u2019hectares de pommes de terre, c\u2019est déjà un très gros coût qu\u2019ils ne peuvent pas se payer présentement.» Selon M.Giguère, le coût très élevé des BRF a comme conséquence que les producteurs poursuivront l'utilisation de toute la panoplie de contrôles chimiques.Pour eux, ça demeure moins dispendieux et beaucoup moins compliqué, souligne également l\u2019agronome.Malgré tout, Éric Giguère croit fermement en l'avenir du bois raméal fragmenté en agriculture.«Je suis convaincu que le BRF a de l'avenir.De plus en plus, il nous faudra travailler avec les outils qu'on possède, avec les outils qui nous sont accessibles.De ce côté, obtenir des branches en Gaspésie, ce n\u2019est pas un problème.Du côté des coûts de fragmentation et de ramassage, je pense qu\u2019il faut faire appel à l\u2019ingéniosité des humains; on trouvera bien une méthode pour diminuer ces coûts afin de rendre le BRF plus accessible.Selon moi, il y a beaucoup d\u2019avenir pour cette ressource qui nous permettra de maîtriser la qualité de nos sols sur les superficies où il y a des cultures intensives: là, le BRF devient un outil merveilleux qui nous aide également à comprendre toute la dynamique des sols.» L\u2019utilisation de bois comme amendement dans les sols agricoles n\u2019en est pas à ses premières expérimentations.En effet, à la fin des années 1970, quelques expériences ont été tentées dans la région du J AL, dans le Témiscouata et au Saguenay.À cette époque, le ministère des Forets cherchait à établir de nouveaux produits pour les communautés en déstructuration.Le bois raméal a aussi été utilisé avec le lisier de porc dans certaines régions québécoises.Au début des années 1980, des essais ont été menés par le ministère des Forêts du Québec en collaboration avec la Faculté de Foresterie et de Géomatique de l\u2019Université Laval de Québec.A cette époque, on utilisait le bois raméal fragmenté pour augmenter la résistance à la sécheresse dans la culture du blé.Cette technique a été mise au point à partir de celle de Jean Pain en France qui utilisait les \u201cbroussailles\u201d pour en faire un compost et la méthode américaine dite de \u201cSheet Composting\u201d qui consiste à épandre des fumiers et autres ordures sous la forme de \u201cmulch\u201d pour qu\u2019ils se décomposent à basse température sans pertes thermiques.¦ OPÉRATION «LOTS PROPRES» La récupération de ferraille se poursuivra Paul-Émile Thériault CHICOUTIMI- À la suite des succès de l\u2019expérience locale menée dans le village de Saint-André, au début de l\u2019été, le Syndicat des producteurs de bois du Saguenay-Lac-Saint-Jean poursuivra à l\u2019automne son opération «Lots propres».Ce dernier veut étendre à l\u2019échelle de la région, la campagne de récupération menée dans les dépotoirs clandestins de ferraille du Saguenay-Lac-Saint-Jean.Le projet expérimental s\u2019était réalisé grâce au bénévolat d'une douzaine de personnes, principalement les pompiers volontaires de Saint-André, et des entrepreneurs.Au début août, Fernand Émond, responsable du fonds forestiers du Syndicat a d\u2019ailleurs ren- contré le noyau de travailleurs bénévoles de cette municipalité, pour faire le bilan de l\u2019opération et examiner la façon dont s\u2019était faite la récupération.On cherchait la façon de sensibiliser la population et soulever le plus l\u2019intérêt des citoyens, afin d\u2019obtenir la collaboration du plus grand nombre.Étapes Le Syndicat procédera dans quelques semaines à un inventaire, en collaboration avec le milieu.Cela lui permettra de procéder à une demande de subvention, au printemps 97.Le calendrier des événements prévoit des rencontres de sensibilisation avec les producteurs agricoles lors d\u2019une dizaine d\u2019assemblées des syndicats de base.Le Syndicat prévoit aussi tenir huit réu- nions avec ses représentants de paroisse.D\u2019ailleurs, M.Émond insiste sur l\u2019importance du support du milieu.À son avis, l\u2019idéal est de trouver un responsable par municipalité.Afin d\u2019éviter que cette personne en ait trop large à supporter, elle bénéficiera ensuite du support technique du Syndicat.À Saint-André, le Syndicat avait fait parvenir des lettres à tous les producteurs de la municipalité ciblée, tant les producteurs de bois que les producteurs agricoles.C\u2019est sensiblement le même procédé qui sera appliqué ailleurs.Par la suite, cet hiver, il s\u2019agira de monter le projet, afin qu\u2019il puisse franchir l\u2019étape du printemps.M.Émond prévoit l\u2019embauche d\u2019étudiants, à ce moment-là, afin d\u2019en concrétiser la réalisation à l\u2019échelle régionale.Le Syndicat tient à progresser avec délicatesse quand il évoque ce dossier, afin dit-il, de ne froisser personne en parlant de «rebuts qui traînent en divers endroits des terres et le reste».Ainsi, à Saint-André, plusieurs ont d\u2019abord douté de la pertinence d\u2019une telle opération.On y a finalement récupéré plus de 32 tonnes de ferraille.Trois municipalités du Sagunay-Lac-Saint-Jean ont déjà manifesté l\u2019intention de tenir une opération «Lots propres» sur leur territoire.L\u2019objectif de médiatisation du projet a aussi été atteint, selon le Syndicat.¦ PAGE 22 - TCN, SEMAINE DU 6 AU 12 MARS 1997 Crise des copeaux: des producteurs inquiets Alain Lavoie Le Syndicat des producteurs de bois de la Gaspésie écopera, lui aussi, des coupures de 20% annoncées plus tôt en février, par la cartonnerie Emballages Stone de New Richmond, dans la Baie-des-Chaleurs.L'an dernier, le Syndicat a connu, de loin, sa meilleure année en écoulant plus de 385 ()()() mètres cubes de bois aux scieries et usines de la Gaspésie et du Bas Saint-Laurent.Près de 60% du bois des producteurs est allé directement aux usines de sciage gaspé-siennes et le restant en pâte pour la papetière Gaspésia de Chandler et le feuillus dur à la Donohue de Matane.Selon le directeur général du Syndicat, Charles-Edmond Landry, les producteurs de bois de la Gaspésie sont inquiets.Présentement ils étudient les différents marchés dont ceux que représentent les usines limitrophes du Nouveau-Brunswick.On regarde également du côté des usines dans le Bas Saint-Laurent.\u201d Rappelant que les producteurs de boisés privés de la Gaspésie ont pris le virage '\u2018sciage\" depuis trois ou quatre ans, M.Landry craint que les achats *1*5: A v Œü méî mmm possibilités d'exporter des copeaux.\u201d A ce chapitre, M.Landry évoque le marché de la Turquie qui serait intéressant puisque la Gaspésie possède plusieurs ports de mer qui sont navigables tout au long de l\u2019année.L'inquiétude des producteurs est aussi grande face au projet de modernisation de la Gas-pésia de Chandler puisqu\u2019-aucune décision n'est encore prise à l\u2019heure actuelle.\u201d 1V1.Landry parle d'un projet qui pourrait aboutir d\u2019ici deux ans.A ce moment, cette entreprise représenterait un excellent débouché pour les copeaux.¦ aux producteurs par les scieries soient sérieusement affectés par cette décision des Emballages Stone.\"Avec nos industriels du sciage, on va tenter d\u2019explorer plus à fond le marché d\u2019exportation.On est en contact présentement avec des exportateurs et on va vérifier s\u2019il y a des 4 KVPmplünH Pour l'agriculteur I1W1C11I\\I créatif et visionnaire VOUS INVITE A SES SOIRÉES D\u2019ENSILAGE \u201997 \u2022\tMise à jour des meilleures techniques.et écueils à éviter pour réussir votre ensilage de balles rondes.\u2022\tPrix de présence.\u2022\tProgramme spécial d\u2019achat hâtif d\u2019enrubanneuses: 4 rouleaux film Teno spin Balewrap gratis.1 \t\t DATE\tLOCALITÉ\tENDROIT Mardi, 11 mars\tDrummondville Cté Drummond\tAuberge Universel (Salle 1) Sortie 177, route 20 Mercredi, 12 mars\tSt-Thomas Cté Joliette\tSalle paroissiale (no.2) 854, Principale Jeudi, 13 mars\tSt-Narcisse Cté Champlain\tSalle municipale 300, rue Principale Mardi, 25 mars\tCoaticook Cté Stanstead\tC.R.I.F.A.125, Morgan Mercredi, 26 mars\tSt-Alphonse de Granby\tSalle communautaire 360, Principale Mardi, 1er avril\tAmqui Cté Matapédia\tMotel Val Moni 340, St-Benoit Nord Mercredi, 2 avril\tSte-Luce Cté Rimouski\tSalle municipale 1, rue Langlois Jeudi, 3 avril\tTrois-Pistoles Cté Rivière-du-Loup\tSalle/Rest.«Le Gondolier» 704, rue Richard Suivez cette chronique de nos «SOIRÉES D\u2019ENSILAGE \u201997», ou téléphonez à:\t\t Kverneland Drummondville,Tél.:(819)477-2055\t\t l£gj§0H\t\t agroaUmentaires québécoises stratégies du \\ ai oncle 4 8 avril 1997 Auberge des Seigneurs, Saint-Hyacinthe Programme ANIMATION : Guy Blanchet et Pierre Rhéaume 9 b HO Ouverture de la Conférence par le président du comité, Paul Beauchamp INDUSTRIE CÉRÉALIÈRE, REVUE DE L\u2019ANNÉE ET PERSPECTIVES : 9\tb 15 Euphorie ou réalité?par Charles Cantin, économiste senior.Agriculture et Agroalimentaire Canada et Gilles Boivin.directeur de James Richardson International Collaborateurs : -\tPierre Aubin.Agriculture et Agroalimentaire Canada, Groupe des Provendes *\tRené Cormier.Régie des marchés agricoles du Québec \u2022\tÉlise Gauthier.Groupe GÉAGRI -\tAndré Piette, journaliste et vidéaste 10\tb 15 Pause santé SUR L\u2019ÉCHIQUIER MONDIAL, DES STRATÉGIES : 10\tb 30 Les multinationales au centre de l\u2019échiquier par Jean-Louis Rastoin, professeur à l\u2019École nationale supérieure agronomique de Montpellier 11\tb 15 Les collectifs nationaux : une stratégie d\u2019équipe par Mario Hébert, directeur, Direction des recherches et politiques agricoles, UPA 12\th 00 Dîner 13\tb 30 Gaspé Curd: comment éviter l\u2019échec et mat par Paul Dupont, Vice-président exécutif, Société québécoise d\u2019initiatives agroalimentaires 14\th 15 Des Québécois jouent d\u2019audace par Pascale Tremblay, agronome et journaliste LES STRATÉGIES DANS UNE SITUATION DE CRISE : 15\tb 00 La gestion de l\u2019image par Marielle Séguin, directrice, Marketel et André Bouthillier, président, Pyramide 15 b 45 Clôture de la journée Échanges informels sur les stratégies du monde autour d\u2019un cocktail (bar payant) mÊÊf PRÉ-INSCRIPTION À RETOURNER JTf\tAU GROUPE GÉAGRI Iwujf\tAVANT LE 14 MARS 1997 .'J.Conférence des perspectives agroaUmentaires Groupe GÉAGRI 200.chemin Sainte-Foy, 1' étage, Quebec (Québec) G1R 4X6 (4181 523-5411 1-888-535-2537 COUT : 85 $ (repas, pause et cahier de conférences) Nom : \u2014-1 Prénom : ___ Adresse : J Code postal : J Rés.: ( .) - ?\tTranstormation ?\tDétail EJ Recherche et enseignement ED Autre ______________ Ville __________________________________ Téléphone / Bur.: (-) Entreprise ou organisme : Maillon : EU Production ?Distribution D Service (Banque,SGA,.) D Gouvernemental Note: Les taxes sont incluses dans le prix.Aucune inscription par téléphone, par télécopieur ou non accompagnée d'un chèque.Aucun remboursement.SEMAINE DU 6 AU 12 MARS 1997, TCN - PAGE 23 MON NEZ dans votre cuisine Responsable des pages: Rosaline Ledoux Les boulettes de viande avec légumes rôtis Les bouchées de viande hachée épicée, façonnées en boules, ont leur place sur presque tous les menus du monde.En Amérique du Nord, les boulettes se présentent sous de nombreuses formes, allant des amuse-gueule, aux sandwichs et aux soupes, jusqu\u2019aux plats principaux.Il suffit d'en garder sous la main au congélateur pour être en mesure de préparer un bon repas rapide ou pour recevoir à l\u2019im-proviste.Pour façonner rapidement les boulettes, utilisez une cuillère à boulettes.L\u2019ustensile a la forme d\u2019une double-cuillère à melon dont on presse les deux demi-sphères ensemble pour former une petite boule.Si vous façonnez les boulettes à la main, il est important de bien vous laver les mains avant et après la manipulation de la viande.Boulettes de viande de base I lb ( 500 g ) de boeuf haché maigre 1 oeuf 1/2 tasse ( 125 ml ) de chapelure sèche ou de gruau 1/4 tasse ( 50 ml ) d\u2019oignon haché finement 1\tgousse d\u2019ail, hachée finement ou 1/4 c.à thé (1 ml) de poudre d\u2019ail 1/2 c.à thé ( 2 ml ) de chacun : sel et poivre 2\tc.à thé ( H) ml ) de sauce Worcestershire Mélanger tous les ingrédients et façonner en boulettes de 1\u201d ( 2,5 cm ).Placer les boulettes dans une grande lèchefrite.Cuire au four à 500o F ( 26Qo C ), de 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce qu\u2019elles ne soient plus roses au centre.Déposer les houlettes dans une assiette; utiliser immédiatement, sinon, réfrigérer ou congeler.Congeler d\u2019abord les boulettes dans une grande lèchefrite.Les placer ensuite dans un sac pour la congélation et en exprimer l\u2019air avant de sceller.Garder au congélateur jusqu\u2019à trois mois.Environ 24 boulettes Boulettes de viande avec légumes rôtis 4 pommes de terre rouges non pelées, coupées en 8 quartiers 4 gousses d\u2019ail non pelées 2 carottes, coupées en tran- ches de 1/4\u201d ( 6 mm ) 1 gros oignon espagnol, coupé en 8 quartiers 1\tpetit rutabaga ou navet, coupé en julienne ( facultatif ) 2\tc.à soupe ( 30 ml ) d\u2019huile d\u2019olive 1 c.à thé ( 5 ml ) de feuilles de romarin ou de thym séchées, broyées sel et poivre 1 de chacun : tomate et poivron vert ou rouge, coupés en 8 quartiers 24 boulettes de viande cuites persil frais haché Remuer les légumes avec l\u2019huile; assaisonner de romarin ou de thym, de sel et de-poivre.Placer en une seule couche dans une rôtissoire.Rôtir au four à 375o F ( 190o ).de 30 à 40 minutes.Ajouter les boulettes, les quartiers de tomate et de poivron, en remuant.Continuer à rôtir environ 20 minutes ou jusqu\u2019à ce que les légumes soient tendres et que les boulettes soient chaudes.Garnir généreusement de persil.Donne 4 portions Boulettes de viande au cari 1 poivron rouge, coupé en dés 1\toignon haché finement 2\tc.à soupe ( 30 ml ) de-beurre 2 c.à soupe ( 30 ml ) de farine-tout usage 1 boîte ( 10 oz/284 ml ) de-bouillon de boeuf non dilué ou de bouillon de boeuf dissous dans 1 1/2 tasse ( 375 ml ) d\u2019eau 1 c.à thé ( 5 ml ) de cari 1/4 c.à thé (1 ml ) de cumin moulu 24 boulettes de viande cuites 1/3 tasse ( 75 ml ) de crème-sure légère sel et poivre Dans une casserole, faire revenir le poivron rouge et l\u2019oignon dans le- beurre jusqu\u2019à ce qu\u2019ils soient à peine tendres.Retirer du feu.Ajouter la farine; incorporer graduellement le bouillon, le cari et le cumin.Porter à ébullition, en remuant constamment; cuire pendant 2 minutes.Ajouter les boulettes; continuer à cuire, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que les boulettes soient chaudes, de 5 à 10 minutes.Juste avant de servir, incorporer la crème sure et réchauffer ( sans laisser bouillir ).Saler et poivrer au goût et servir sur du riz.Donne 4 portions PARLONS couture Jeannette Hamel-Bellefeiulle Des baleines.au four ! Lorsqu\u2019on cuisine, sortir les plats très chauds du four est une affaire qui nécessite certaines précautions.Une-bonne paire de mitaines nous sera très utile pour éviter des brûlures désagréables.A la suite d\u2019expériences fâcheuses, je me munis de-bonnes mitaines me protégeant une partie de l\u2019avant-bras et la main.C\u2019est pourquoi « ces baleines » charment mes invités.Plusieurs désirent en posséder, puisqu\u2019elles décorent très bien la cuisine, et plaisent à nos amateurs de pêche.Je vous suggère d'en réaliser plusieurs paires, l\u2019une pour la maison, l'autre le barbecue, une autre pour le camping.Ce qui est agréable avec ce genre de mitaine, la mâchoire inférieure de la baleine sert à insérer le pouce, et la mâchoire supérieure reçoit les autres doigts de la main.Alors une grandeur de mitaine standard pour tous les cuisiniers expérimentés ou non.Pour réaliser une mitaine, il faudra: - une pièce de tissu épais, ou cotonnade double de 35 cm de haut ( 14 pouces) par 55 cm de large ( 22 pouces) pour les parties suivantes: A ( 2 fois) B ( 1 fois) et les nageoires ( 4 fois) par mitaine.-une pièce de 21 cm ( 8 pouces) x 15 cm ( 6 pouces) de doublure pour l\u2019intérieur de la bouche, soit 2 fois la partie C.-2 boutons ou fils à broder pour les yeux.Préparation (Pour une mitaine.Doubler la grandeur pour 2.) 1.\tAgrandir chacune des pièces proposées à l\u2019échelle de I carré = I cm.2.\tTailler les pièces A : 2 fois ( dessus de la mitaine et sa doublure) B : 2 fois ( I fois avec le tissu du dessus de la mitaine et sa doublure) C ; 1 fois ( extérieur de la bouche et I fois partie-interne de la mitaine et doublure spéciale à celte partie .2 cotons ouatés par exemple) et les nageoires 2 fois les 2 tissus renversés ( 4 morceaux).Assemblage de la mitaine 1.\tPoser l\u2019une sur l\u2019autre la partie de la doublure avec les épaisseur de coton ouaté qui protégeront de la chaleur, passer une couture tout autour.2.\tCoudre, avec le tissu du dessus de la mitaine, endroit sur endroit, la partie arrondie de A avec C sur la ligne X de la pièce A avec la ligne ABX de la pièce C.( partie poulies doigts de la main).Répéter la même opération pour la doublure de la mitaine, l'ig.A 3.\tCoudre, encore endroit sur endroit, la partie arrondie de B sur le reste de l\u2019arrondi de la pièce C.( partie pour insérer le pouce).Répéter pour la partie doublure de la mitaine, fig.2 4.\tPuisque la bouche est assemblée, il ne reste qu\u2019à fermer les côtés de la mitaine.Donc, poser endroit sur endroit en refermant la bouche à sa place, à son pli, ne pas négliger d'ajouter les nageoires (fig 3).Coudre ensuite la doublure de la même façon sans la réunir à la partie du dessus de la mitaine.5.\tLaisser les coutures extérieures de la partie doublure.Retourner le dessus de la mitaine à l\u2019endroit, et insérer celle-ci dans la mitaine doublure, Faire coïncider les arrondis de la queue et la rencontre des côtés.( fig 4) Garder la partie-droite ouverte afin de retourner et de ramener le dessus delà mitaine à sa position et retrouver la partie doublure à l\u2019intérieur.Fermer à la main cette partie à points de-surjets.CESsCtà 1 s ¦ L F'OURI Qu\u2019elles soient décoratives, offertes en cadeau, ces baleines plairont sûrement et vous seront très utiles.Bon travail! \t\t\t\t\t\tjj\t \t\t\t\t\t\t\t~1 \t\t\t\t\\\t\t\t \t\t\t\t\t\t\t \t\t\t\tl\t\t\t \t\t-i\tC r\tÊ\t\t\t\\ \t1lTAI\t\t\t\t\t\t \t\t\t\ti\t\t\t \t\t\t\tm\t\t\t \t\t\t\t\t\t\t \t\t\t\t\t\t\t \t1ILIEU\t\t\t\t\t\t ! t ! te I\t\t\t*\t\t\t\t \t\t\t\t\t\t\t \t\t\t\t\t\t\t PAGE 24 - TCN, SEMAINE DU 6 AU 12 MARS 1997 1 MITAINE\tH\t\t\t \t\t\t\t \t\t\t\t \t\t\t\t \t\t\t\t\t\tTj \t\t\t\t\t\t r\t\t\t\t\t\\jTi\t \t\t\t\tL_\t\t \t\t\t\t\t!\\ '\t INTER 1EUP.\t\t\t\t\t; \\\t DE\t\tLA BOUCHE! \\\t\t\t\t r\t\t\t\t\t\t \t\t\t\t\tAB\t \t\t\t\t\t\t; 1 -\t\t\tJC\t\t\t \t\t\t\t\t\t/ ¦\t\t\t\t\t\t \t\t\t1\t\t\t \t\t\t\t\t\t \t\t\tP\t\t\t \t\t\t\t\t\t Le courrier de Çyftta/vw -Q^mée «Certaines municipalités font fuir la relève.» Nous sommes un jeune couple fraîchement sorti de l\u2019ITA de La Pocatière et suite à la lecture de plusieurs articles parus dans votre journal, nous aimerions partager notre opinion avec vos lecteurs.En premier lieu, il faut vous dire que nous sommes présentement à la recherche d\u2019une ferme laitière dans la région du Bas du fleuve.On entend davantage parler de cette partie du Québec depuis un certain temps à cause des projets de porcheries.Tout ce qu\u2019on peut dire pour le moment, c\u2019est qu\u2019il faut vraiment aimer l\u2019agriculture pour vouloir s\u2019installer dans votre coin.Vos municipalités font fuir la relève.Vous essayez de diriger nos idées et nos désirs.Vous ne voulez pas que des méga-productions s\u2019implantent dans votre région pour ne pas vous faire polluer l\u2019existence.Les jeunes d\u2019aujourd\u2019hui ont beaucoup plus à coeur la santé de l\u2019environnement que les baby-boomers ne l\u2019avaient.Ce n\u2019est pas nous qui avons fait de la terre ce qu\u2019elle est maintenant.11 faut laisser les nouvelles technologies et les nouvelles idées agir pour réparer ce qui a été fait.Vous avez peur de quoi?Qu\u2019on néglige notre agriculture comme d\u2019autres groupes de gens l\u2019ont fait?Les jeunes, malgré leur inexpérience, peuvent parvenir à quelque chose de bien.Ils peuvent profiter de gens d\u2019expérience comme vous, mais pour qu\u2019il y ait entente il faut qu\u2019il y ait aussi des projets d\u2019agriculture pour l\u2019avenir.Pour cesser la diminution des fermes et des terres à vendre dans votre région, il faut donner la chance à d\u2019autres idées et projets de s\u2019implanter.En conclusion, nous aimerions vous dire d\u2019ouvrir les yeux avant que la relève ne déserte.Laissez la chance à ceux qui y croient encore.Deux jeunes qui y croient encore! Ne nous enlevez pas les patrons ! Mais oui ce service est très utile.C\u2019est le seul endroit maintenant où nous pouvons nous procurer certains patrons d\u2019artisanat.Quand j\u2019avais trois ans, ma grand-mère m\u2019a brodé des tabliers avec le petit chaperon rouge en quatre tableaux qu\u2019elle avait commandés dans « La Terre de chez nous ».Ma mère avait préparé une valise de serviettes, draps, nappes et autres lingeries pour mon trousseau.Maintenant c\u2019est encore dans « La Terre de chez nous » que mes amies et moi trouvons des patrons pour coudre, broder ou tricoter de merveilleuses pièces d\u2019artisanat qui sont très populaires et qui un jour pourront se léguer en héritage.Quant nous faisons nos expositions bien des gens de la ville les admirent et nous envient.Ce sont des loisirs à la portée de bien des bourses et de bien des talents.Nous vous prions de trouver un moyen, avec toutes vos ressources modernes de communications, pour rendre plus efficace votre service à la clientèle et vous aurez fait un bel effort pour la conservation du patrimoine.Je vous assure qu\u2019il n\u2019y a pas d\u2019autre endroit que dans « La Terre de chez nous » pour se procurer de tels patrons.Le club de Broderie de la Montérégie ( 17 signatures ) Regagner l'estime de soi En réponse à Karo en date du 30 janvier au 5 février 1997 et aussi à Louison.La dernière phrase de votre courte lettre à Louison: «J'espère qu'il va s'ouvrir les yeux avant que cela arrive (i.e.tomber malade)» m'a fait sursauter.Un mari qui dit à sa femme de se fermer la gueule n'a aucun respect pour sa compagne de vie et ne changera pas.Faites-vous plus plaisir que de faire une marche seule ou vous faire peigner, vous êtes encore jeune, moins de 40 ans, le temps presse.N'attendez pas qu'il vous rejette comme une vieille chaussette, c'est ce qu'il pourrait faire puisqu'il n'a aucun respect pour vous.Il faut beaucoup de temps pour regagner l'estime de soi.Il y a plus de 15 ans, j'ai décidé de me faire vraiment plaisir et je dis encore aujourd'hui que je vis les plus belles années de ma vie.J'ai 58 ans, je vis seule.Lise.D Houx et gui Pour répondre à «Une qui aime les traditions», TCN du 30 janv.au 5 fév.97.Un article de Mme Thérèse Romer paru il y a quelques années dans La Terre de chez nous, un certain hiver (après 1986) permettra à cette dame de localiser «son coin» et réussir sa culture de houx.J'envoie la photocopie de l'article à la responsable au journal.En plus, je joins une liste de références tirées de deux belles revues horticoles au Québec: La revue Quatre-temps publiée par le Jardin Botanique à Montréal Vol.19 no 4, p.53-55.Hiver 1995.\tEdith Morin Petite histoire piquante du temps des fêtes.Vol.20 no.4, p.16-17.Hiver 1996.\tEdith Morin Le temps des fêtes: attention aux fruits suspendus.(Dans cet article vous verrez que le gui n'est pas le houx).La revue Fleurs, plantes et jardins publiée par les Éditions versicolores Inc., une très belle revue horticole, 7 ans de parution.Vol.2 no.1 p.59, 85, 109.Avail 1991.Vol 2 no.6 p.70.Oct.-nov 1991.Vol.2 no.7 p.38.Dec.91-janv.92.Vol.4 no.6 p.14.Juil.-août 1993.Ilex verticillata.Vol.4 no 7 p.61.Dec.93-janv.94.Ilex quinquefolia de Noël Vol.7 no 7 p.10.Dec.96-janv.97 (cette note est photocopiée avec l'article de Mme Romer).Mme Romer est maintenant journaliste indépendante à la revue Fleurs, plantes et jardins.Un abonnement à cette revue vaut son pesant d'or et est aussi disponible dans la majorité des kiosques à journaux et revues spécialisées.Abonnez-vous.toute l'information est là pour vous faciliter la tâche.Madeleine Les patrons et vous J'écris pour la première fois, je suis une abonnée de longue date, depuis 1946.Mon conjoint est décédé mais je continue à payer mon abonnement à La Terre de chez nous.J'aime tellement ce journal, le courrier, mon nez dans la cuisine, recettes, bricolage, etc.J'aimais beaucoup le récit du Livre du colon, mais il en manque parmi ceux que j'ai.Je m'ennuie beaucoup des patrons qui ne paraissent plus.J'écris pour vous dire que j'ai commandé 3 patrons le 15 décembre 1996 et j'ai fait un chèque de 14,25$ que j'ai posté à l'adresse indiquée.Et j'ai reçu les 3 patrons le 21 janvier 1997.J'étais heureuse de les recevoir car je fais encore un peu de couture à mon âge, de la créativité, de la détente en après-midi.Je serais contente de la parution à nouveau des patrons.J'envoie une recette pour publier dans le courrier.Elle est très bonne, je la fais souvent surtout l'hiver, j'aime cuisiner.Une recette de gâteau à la mélasse d'autrefois.Ingrédients: 1 tasse de mélasse 1/2 tasse de sucre blanc 1 oeuf battu 1\ttasse de lait sur, ou doux 1/2 tasse de graisse fondue (Tenderfiake) qu'on ajoute à la pâte en tout dernier lieu.Ingrédients secs: 21/4 tasses farine t out usage 2\tc.à thé de poudre à pâte 1\t3/4 c.thé de soda 1/2 c.à thé de sel 2\tc.à thé de gingembre Dans un bol, verser la mélasse, le soda et brasser bien, ajouter le sucre blanc, l'oeuf battu, mélanger et ryouter le lait sur.Ajouter les ingrédients secs, que vous avez bien mélangés par petites quantités tout en mélangeant bien jusqu'à la fin.Ajouter en dernier lieu la graisse fondue encore tiède, mélanger bien le tout.Cuire au four à 350\"F dans un grand moule carré (9x9 po), graissé, fariné ou dans moules à muffins avec un moule de papier avant de placer la pâte.Une grand-maman de 73 ans Offre et demande Dans La Terre de chez nous, vol.68, #2, semaine du 13 au 19 février, à la page 19, je cite « Jambon à l\u2019ancienne ex-agriculteur à la retraite, 58 ans, j\u2019aimerais faire jam-bonner du lard à l\u2019ancienne, etc., signé Jacques ».Il est vrai que beaucoup de nos conservations de la viande par des méthodes anciennes aujourd\u2019hui ont été totalement oubliées.Il est heureux encore que les méthodes à l\u2019ancienne aient encore aujourd\u2019hui leurs adeptes.De toute façon, il ne faut, pas hésiter à faire des expériences.Les recettes d\u2019hier s\u2019accommoderont fort bien aux facilités d\u2019aujourd\u2019hui.Cela me ferait plaisir de communiquer avec ce M.Jacques pour lui divulguer certaines recettes oubliées.Et moi en même temps je recherche un volume dont le titre est « Manuel d\u2019agriculture » par les professeurs de l\u2019École Supérieure d\u2019Agricul-ture de Sainte-Anne de la Pocatière, Les Champs, 1947.Bertrand Grenier Encore la cerise ! Une « vieille dame » a écrit au sujet des cerises de terre.Je vais me commander des graines tout de suite car j\u2019aime essayer au moins une nouveauté dans mon jardin chaque été.Si la dame était assez bonne pour m\u2019expliquer comment la cultiver : faut-il partir des plants dans la maison comme les tomates ou peut-on faire un semis direct ?Est-ce qu\u2019on peut congeler ces fruits et comment ?Enfin, si je pouvais avoir une recette de tarte et de confiture, je serais bien contente.Merci et longue vie au courrier.Jardinière CONDITIONS DU COURRIER: Se présenter - âge, sexe, situation, -Lettre courte, précise, lisible, détails essentiels - pas plus de 5 pages -Pseudonyme court et original - Pas de service d\u2019échange - Si on réécrit, mentionner pseudonyme et date de publication de la réponse précédente, rappeler le problème précédent -Réponse personnelle dans cas grave et urgent, demandant discrétion spéciale: pour cela, joindre enveloppe adressée à soi et timbrée.Adressez vos lettres à>Le Courrier de Marie-Josée», La Terre de chez nous, 555, bout Roland-Therrien, Longueuil, Qc J4H 3Y9.Patrons -La Terre àe chez noue MX* t^TÏ Facile à faire mm -5764 - Le confort dans la maison pour les moins minces.Tailles de dames WW (18W-24W), GG (26W-36W).-7559 - Amusante grenouille pour les petits, 21\" de haut.mm tejisiiSSW -902 - V.* rntm mu® ms; Gentils papillons colorés, 48 motifs.Adressez vos commandes à La Terre de chez nous.Service des patrons.60 Venture Drive, Units 5 & 6.Scarborough.Ontario.M1B 3S4.Vos NOM et ADRESSE EN LETTRES MOULEES.Disponibles dans les tailles mentionnées, n'oubliez pas le numéro.Utilisez un mandat-poste.Prix pour tous les patrons: 4,25 S chacun plus 2,00 $ de frais de poste.Patrons en anglais avec lexique en français.Pas de timbre-poste.Huit semaines de délai possible pour réception.SEMAINE DU 6 AU 12 MARS1997, TCN - PAGE 25 |_ES PETITS QUOTIDIENS .; Dimanche, 23 février, dans le cadre des Beaux Dimanches, la SRC a présenté un document à sensations sur un criminel sexuel.Un dénommé Fortin, d\u2019Alma, après avoir violé une demi-douzaine de femmes en a finalement tué une de la plus atroce façon.Une équipe de Radio-Canada, dont la journaliste Françoise Stanton, a longuement interrogé ce prisonnier, un homme de belle stature, au regard intelligent, que l\u2019on aurait volontiers pris plus pour un policier que pour un criminel.Avec son accent d\u2019Alma, il racontait à sa décharge, que lorsque ses crises le prenaient c'était impérieux.Enfant adopté, il n'avait jamais pardonné à sa mère de l'avoir abandonné et s\u2019en prenait pour ça aux femmes de la plus abjecte façon.Ce document à la limite du sensationnalisme nous fait nous poser plusieurs questions.Dont la première: pourquoi avoir passé en ondes un tel document?Quelle en est la pertinence?Qu\u2019est-ce que ça ajoute à notre réflexion?Une enquête limitée dans mon milieu me fait considérer trois choses: la première c\u2019est que les propos de cet homme renforcent encore la crainte qu\u2019ont beaucoup de femmes à sortir seules le soir, même dans des endroits On se demande pourquoi connus.Ce criminel-là ne choisissait pas ses victimes, pas plus que les grands meurtriers en série américains, les Bundy, les Dahmer.De plus, les propres propos de Fortin nous convainquaient que ces sortes de criminels sont irréformables.Il disait lui-même: «Je ne peux garantir que je ne recommencerai jamais.» Et pour conclure, on se demande si ce n\u2019est pas surtout pour améliorer ses cotes d\u2019écoute, en période de sondages, que Radio-Canada empiète ainsi sur le terrain des journaux à sensation.On ne nous a épargné aucun détail, surtout de son dernier crime abominable où il a fait souffrir une jeune fille pendant trois jours.Quand il abandonnait sa victime c\u2019était pour aller préparer les repas et s\u2019occuper de sa compagne du moment, qu\u2019il disait aimer et respecter beaucoup.À quoi finalement ce document aura-t-il servi de façon positive?On a fait parler les parents adoptifs de Fortin.Je me demande si la propre mère d'un tel homme aurait accepté de se voir impliquée ainsi.à la télé.L\u2019apparition des grands-parents de la dernière victime faisait elle aussi jouer certains côtés voyeurs.On a noté cependant que les entrevues étaient bien faites et qu\u2019on posait Quand un placement atteint-il le double de sa valeur?Que vous épargniez en vue de votre retraite ou d\u2019un autre objectif, il peut vous être utile de savoir quand le montant de votre placement aura doublé.Il vous est possible de calculer la réponse grâce au «Calcul par 72».Qu\u2019il s\u2019agisse d\u2019un abri fiscal tel un REER ou d\u2019un placement imposable, le calcul par 72 vous permet de déterminer dans combien d\u2019années votre placement initial aura doublé de valeur, en supposant que vos revenus sont réinvestis.Le calcul par 72 C\u2019est simple, divisez 72 par le taux de rendement.Le résultat correspond au nombre d'années nécessaires pour doubler le montant de votre placement.Comme vous pouvez le voir dans le tableau ci-dessous, il faudra, par exemple 9 ans pour que votre placement double si le taux de rendement annuel est de 8%.Taux de rendement\tFormule\tNombre d\u2019années pour doubler 4%\t72/4\t18 8%\t72/8\t9 10%\t72/10\t7,2 12% Source: Actualité Canada\t72/12\t6 ' ' ' DE LA TERRE A LA TABLE La radio agricole Dimanche de 6h00 à 6h30 à CKAC et RADIO-MÉDIA Invités : Jacques Pomerleau Exportations de porc Alphonse Lapointe agr.animateur Jean-Pierre Emond - FSAA Conservation des fruits et légumes Dr.Umberto Monardes Sélection des vaches laitières Faculté des sciences de l\u2019agriculture et de l\u2019alimentation SCIENCES DE L\u2019AGRICULTURE ET DE L\u2019ALIMENTATION Le Campus Macdonald de l\u2019Université McGill UNIVERSITE LAVAL J les bonnes questions.À la fin, Mme Stanton avouait que sa compagne Nicole Tremblay et elle sortaient de cette initiative avec des sentiments très mitigés.Ce criminel invoque l\u2019adoption pour se justifier et d\u2019un même souffle il en veut terriblement aux femmes qui se font avorter.Il n\u2019en est pas à un illogisme près.Ces temps-ci on parle de crimes sexuels sur tous les réseaux.TVA, Télé-Québec parlent de pédophilie jusqu'à plus soif.D\u2019un autre côté, à tous les réseaux aussi, on diffuse des films de violence et de sexe, à des heures absolument inconvenantes.TQS remporte peut-être la palme à ce chapitre.On se scandalise ensuite des conséquences de cet engouement effréné pour le sexe et le crime.Alors que d\u2019une autre main, on présente ces excès presque comme normaux pour l\u2019accomplissement des instincts primaires.«Enjeux» et «Montréal ce soir» font de plus en plus dans le sensationnel.Toujours pour une recherche de cotes d\u2019écoute.Ainsi vendredi soir dernier, France Nadeau semblait radieuse de nous présenter une fusillade en direct dans les rues de Los Angeles, tout comme du vrai cinéma.Et à demain, les nouvelles sérieuses! Elle et son compagnon, Pierre Craig, sont bien souriants et inoffensifs.Mais ce qu\u2019on nous propose à «Montréal ce soir» est souvent bien léger et peu documenté.C\u2019est un virage qui fait perdre des auditeurs sérieux et qui ne courtise pas assez les amateurs de sensation pour les décrocher des postes habituellement plus légers.On se demande encore là pourquoi?Marie-Stéphane 1\t2\t3\t4\t5\t6\t7\t8\t9\t10 11 12 1\t2\t3\t4\t5\t6\t7 8\t9\t10 11 12 HORIZONTALEMENT 1-\tArbre aux fleurs sans pétales.-Instrument pour couper l\u2019herbe.2-\tArbre.- Un fruit.3-\tPlante à fleurs bleues.- Recueil.4-\tSaison.- Physicien allemand (1879-1955).5-\tReçu.- Fourbu.6-\tEspèce de chicorée.- Argon.7-\tMammifère arboricole.- Route rurale.- Cercle.8-\tCarex (Bot.).- Achevé.9-\tConsacrée.- Bière.- À lui.10-\tPatrie d\u2019Abraham.- Louange.11-\tPorc.- Fabrique.12-\tEpoque.- Blé noir.VERTICALEMENT 1-\tLichen.- Herbe fourragère.2-\tOn la mange en salade.- Faire son nid.3-\tPoisson (mulet).- Lilliputien.-Rhénium.4-\tBoisson.- Prescrire.5-\tPlante potagère.- Interjection.6-\tMammifère des bois.- Enleva.7-\tArbre.- Argent.8-\tEtain.- Organe des végétaux.9-\tFlagornerie.- Possessif.10-\tLa plus vieille.- Quelqu\u2019un.-Mamelle de la vache.11-\tEmployai.- Plante odorante.-Nickel.12-\tXénon.- Graminée aromatique.-Puits naturel.SOLUTION DU 27/02/97 sram 1\t2\t3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 PAGE 26 - TCN, SEMAINE DU 6 AU 12 MARS 1997 \"annonces (T CLASSÉES ^ PRENEZ NOTE QU'UNE TAXE OE 7 % (TPS) et une autre de 6,5 % FAUCHER ** 1 INC.145, route 138, Deschambault GOA 1S0 GOOD YEAR Vente & service de pneus Roues doubles & pneus agricoles Service routier 24 hres RAYNALD FAUCHER PROP Tél.gar.: (418) 286-6703 Fax: (418) 286-4979 ' T\t Hl\tPif AGCO ALLIS 6690, 1995, 90 CV, 720 hres, garantie 3 ans.chargeur ALO Tél.: (4181 459-6405 À QUI LA CHANCE Tracteur Landini 6860.1996.58hp.4x4, pneus super traction radial, \u201cneuf\" 75 heures, avec lame avant de 9x34* et niveleuse de 8 Peut être vendu séparément.(514) 793-2756 Chariots élévateurs usagés, marques diverses, modèles divers, à partir de 2,000$ Compresseurs neuls et usagés, exemple 5hp neuf, 795$ Service de réparations de compresseurs et de chanots élévateurs.Compresseur Dubreuil 3091, rue King est.Fleurlmont Tél.: (819) 822-0513 JD 5300, 4X4, chargeur Tél.: 1-800-267-8724 HERSE A FINIR A pciMM r }\u2022«« «dam JTtüüx la rtn m nltnkir (directement du fabricant) L'outil idéal pour briser les mottes de terre, niveler et préparer le lit de semence.Remplace avantageusement les rouleaux et nécessite moins d'entretien.surtout en terrain rocheux Ex.18 pi.5 rangées 1 800$ (514)372-6459 soir 372-8664 LES PRODUITS RFC INC.GOO, Moeller, (Parc Industriel.Granby) CENTRE OU PNEU AQRICOLE Dépositaire des pneus: æM aussi Goodyear, Firestone, Taurus Vente et service complet pneus et roues agricoles Gros et détail Société Coopérative Agricole du Sud de Montréal «M» Succursale St-Michel |Vj Demanda Pierre Lemty «fi r* Tél.: (514) 454-4681 Ftÿfor/sons Nos jeunes / PAGE 28 - TCN, SEMAINE DU 6 AU 12 MARS 1997 Roues tasseuses pour faire appel à l'humidité et pour donner la hauteur précise pour le jet d'arrosage en bande.Adaptables sur semoir John Deere 7000, 7200, New Idea et Monosem.Oneil Alix - Fabricant 5650 rang des 30 St*Jean-Baptiste JOL 2B0 (514) 460-7830 Éprouvé depuis 17 ans La plus grosse cour d'usagé au Québec vous offre Le plus grand choix de cultivateurs usagés d'herses à roulettes usagées de semoirs usagés 514-245-3565 100 CHARRUES EN STOCK 8\tKverneland variables 2 à 7 raies.25 Kverneland 2 à 6 raies; 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2 VOITURES pour tuyaux; TRACTEUR Inter 140; RECOLTEUSE pommes de terre Thomas 2 rangs; EMPOCHEUSE électronique; BROSSEUSE; SEMOIR 2 rangs Oliver; COUPEUSE; ÉPANDEUR à paille pour fraises; SEMOIR à maïs J.D.1240 4 rangs: ENROULEUSE de bâches plastique 330 pi.; 3 SEMOIRS à carottes et autres sur 3 points.(514)379-9903.TABLE pick-up neuve pour moissonneuse-batteuse N.H.TR85; DOIGTS pour haybine ou moissonneuse-batteuse Ford N.H.; DRILL 20 x5\" portative réservoir à l'huile 150 gai.très propre.(514)659-8466.TRACTEUR Allis-Chalmers 6080, 4 roues, cabine, pelle, en parfait état.Tél.: (514) 295-2297.TRACTEUR Allis-Chalmers D14, 4 cylindres.45 hp, loader, 2 buckets, 2 sorties d'huile; aussi 500 balles de BEAU FOIN.(514)352-6615.TRACTEUR Case modèle CK-530, 55 forces, diesel, chargeur 6 pi.double action, moteur et pneus neufs, 5,900$.Tél.: (514) 659-1649.TRACTEUR Deutz 6265, 14,000$; TRACTEUR Allis 5050, 6,800$; MOULANGE N.H.355, 800$; ÉPANDEUR engrais acier inoxydable 3 tonnes, 1,200$; CHARIOT à ensilage Wic 70.2,000$; 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I\tPRÉ-AVIS VENTE CÉLÉBRITÉ 8 MARKANI Samedi.22 mars 1997.jj à 11 heures fi Au local des encans fi | Markani inc.0 }\t222 Pionniers est n }\tSt-Arsène\tjj I cté Rivière-du-Loup n ï Sera vendu: 60 têtes dont jj j plusieurs proviennent de p j mère T.B.ou Ex.avec des y.I productions allant jusqu'à p f 16,000 kg.: 25 vaches de y f haut potentiel.20 génjsses p J d'âge d'exposition.15 y.{ vaches pour la production, p | En plus, quelques lots y t d'embryons de vaches de n dans la LAFAILLE 0 fils (l97î) ltée HIŒ Vous présentent la version hiver et printemps 1997 pour les ventes de consignation de vaches à boeuf et de taureaux de reproduction: Samedi le 15 mars 1997 à 12h30 Samedi le 5 avril 1997 à12h30 Nous prenons vos vaches en consignation et les gestations seront vérifiées par le vétérinaire.Réception: 8h00 à 13h00.Le vétérinaire sera présent à ces heures.Commission: 4% Pour plus d'informations, contactez: Les encans Lafaille & fils ltée 512 Main ouest, Coaticook Tél.: (819) 849-3606 ou 4702 Michel: (819) 849-2554 Jean-Louis: (819) 835-9385 .Daniel: (819) 849-7163 IpT ENCAN pour Ferme Des Rapides inc.(Jeanne Dubreuil, prop.) 1542 rg Richard Audet Roxton Falls (cté Shefford) Jeudi le 13 mars 1997 à10h30 ATT: en cas de grosse tempête, remis au samedi le 15 mars DISPERSION COMPLÈTE «DES RAPIDES» Sera vendu: Un excellent troupeau de 79 sujets AYRSHIRE de qualité pur sang avec papier, classifiés, contrôlés officiels, vaccinés et provenant d'insémination artificielle.Ce troupeau comprend 48 jeunes vaches dont 17 à leur 1ère lactation.8 à leur 2e veau, 12 fraîches vélées, 4 devant mettre bas en avril et les autres en tout temps de l'année; 14 taures dont 5 saillies et 9 non-saillies et 17 génisses d'élevage dont 7 âgées de 6 à 12 mois et 10 de moins de 6 mois.CLASSIFICATION: 3 T.B., 24 B.P.21 B.PROD.OFF: 6,139 kg 3.9% gras, 3,35% PROT.MCR PROJ: 170-156-173 'Cette dispersion vous permettra d\u2019acquérir de jeunes productrices avec de très bon pis et des sujets de remplacement prometteurs.Soyez des nôtres! Machinerie: 3 tracteurs diesel dont 2\tAllis Charlmers dont un #6080, 85hp, avec cabine, et un #175, 62hp avec turbo, pneus neufs; un Case Inter #585 avec servo-direc-tion, chargeur frontal à double action à attache rapide muni de fourche à fumier, pelle à gravier, benne à neige et niveleuse avec 2696 hres; pince à balles-rondes; paire de chaînes à anneaux 16.9x30; pesée de tracteur att.3\tpts; charrue Overum Sweeden à déclencheur à boudins à 3 raies att.3 pts; rotoculteur Howard de 6 pds att.3 pts - comme neuf; vibroculteur Vicon FC-1500T avec planche de nivellement et rouleau double modèle semi-porté - comme neuf; épandeur à engrais chimique Giro att.3 pts; herse & gratte à pâturage avec extension att.3 pts; cultivateur att.3 pts; milleuse Seed-Easy; semeuse Case Inter #5100 à 16 disques doubles sur pneus; rouleau de fer Desjardins monté en triangle; arroseuse Vicon MS-870 att.3 pts; faucheuse-con-ditionneuse à disques Vicon KM281 ; faucheuse M.F.à courroie de 7 pds att.3 pts; râteau faneur N.H.254 à 2 toupies att.3 pts; faneur à foin Kuhn KHD 500 à 4 toupies de 17 pds; râteau de côté N.H.56; bonne presse à balles-rondes Krone KR 130,4x4, pour le foin et l\u2019ensilage; monte-charge pour balles-rondes Fort hydrostatique avec moteur au gaz 5hp; enrobeuse Kuhn Elho att.3 pts; 2\tvoitures à 6 roues tandem sur pneus 11-L-15 avec plate-forme Vallac en acier 8x24; mélangeur Vandale avec balance électronique sur remorque et prise de force; bon épandeur à fumier N.H.S-676 tandem avec porte hydraulique; souffleur broyeur à maïs McKee att.3\tpts; vis à grain Westfield 8x51 sur roues et prise de pouvoir; vis à grain 4 pces x 20 pds avec moteur; remorque à bascule à cylindre télescopique tandem sur pneus de maison mobile avec boite 7x12; génératrice Onan 25,000 watts sur remorque; 6 râteliers dont 5 ronds et un sur roues; benne à moulée Victoria 7 tonnes avec vis et moteur; support taille-sabot Houle; lève-vache Houle; 3 chariots à ensilage; 2 chariots à moulée; hache-paille Wic; tableau de régie Co-Op; anti-ruade; tondeuse à animaux Sunbeam; écorneur; pince à sabots; laveuse Surge Électro-Bain; 4 unités de traite Westfalia, pulsateur à l\u2019air; 4 balances de contrôle Surge True-Test; chaudière de trayeuse; chariot sanitaire; 300 balles-rondes 4x4 de foin; 50 tonnes de maïs humide; 250 tonnes d'ensilage de maïs; et quelques autres articles d'usage agricole trop long à énumérer.'Toute cette machinerie est en excellent état, toujours remisée et bien entretenue.Cause de l\u2019encan: abandon de l'industrie laitière.Termes: comptant ou prêt de banque Cantine sur les lieux Pour catalogues, informations s\u2019adresser à la propriétaire: Tél.: (514)548-2608 ou à l'encanteur DANIEL PAUL-HUS ENCANTEUR BILINGUE f (514) 773-5660 b35 rue Papineau, St-Hyacinthe.Qué.J2S 7J5 ENCAN sur la ferme de M.\tFlorent et Monique Lapointe 19,201 rue Victor St-Janvier de Mirabel Vendredi le 14 mars 1997 à midi Remis au 17 mars si très mauvaise température.Sera vendu: Un excellent troupeau Holstein de 50 têtes d\u2019animaux de qualité comprenant: 30 bonnes vaches avec de bons pis, plusieurs fraîches et la balance due en tout temps de l'année, 7 bonnes taures saillies, 8 belles taures ouvertes et 5 génisses d'élevage.Tous les animaux proviennent ou ont été insi-minés par les taureaux du CIAQ.N.\tB.que le comptage leu-cositaire est très bas.Équipement laitier: Réservoir à lait Zéro 500 gallons, lavage auto., pipeline De-Laval 1-1/2 pyrex et stainless, installation pour 30 vaches, compresseur 76 DeLaval 3hp, 3 unités de traite DeLaval, 3 balances Waikatoo, hache-paille Ju-tras 5hp, silo à moulée Fort-Métal 5 tonnes avec vis do déchargement.Conditions: comptant ou prêt bancaire.Cantine sur les lieux.Pour informations s\u2019adresser à l'encanteur £*t turtc\" t Raie H ou de 437.rang 2 nord Bromptonville Tél.: (819) 846-6267 Cell.: (819) 820-4013 PRÉAVIS D\u2019ENCAN pour Ferme Denis Laurin 3631, Rg St-Hyacinthe St-Hermas de Mirabel Mercredi le 26 mars 1997 à 10h00 précises Sera vendu: Un excellent roulant de ferme, 5 tracteurs diesel dont 3 MF un #8150 4x4 de 182hp Dyna shift 1995 avec 500 hres et garantie transférable, un #390 de 80hp et un #255, un Ford #7710 4x4 avec chargeur frontal #7412 chargeuse rétrocaveuse Ford 555 B 4x4.Toute la machinerie en excellent état pour les productions commerciales et l'équipement à jour, entre autres; charrue Kongskilde 5 raies; Off-set Bush kog; vibro Shank Case Inter 4600 de 24-1/2 pds, vibro Vicon FC 2500 T, planteur à mais JD 7200 6 rangs, arroseuse Vicon 500 gai., faucheuse-conditionneuse à disques NH 415 très bonnes voitures de 24 pds.Surveillez les détails dans votre édition du 13 mars Pour informations s'adresser au propriétaire Tél.: (514)258-3427 l'encanteur DANIEL PAUL-HUS ENCANTEUR BILINGUE 514) 773-5660 i35 rue Papineau, St-Hyacinthe.Qué.J2S 7J5 ou à -LIVRAISON GRATUITE- STATION D\u2019ÉPREUVE DE L\u2019OUTAOUAIS BULL TEST STATION VENTE DE TAUREAUX BULL SALE S Environ 80 taureaux, génétiquement supérieurs et garantis, repro-^ ducteurs.v Endroit: À la ferme Gagnon de Chénéville, 426, rte 315N, entre N Chénéville et Namur.O Date: Samedi le 15 mars 1997 \" Heure: 10h00-conférenciers in* M\tvités |\t13h00-encan Sera vendu: Groupe de taureaux Q exeptionnels, 30 Charolais - 10 Limousin - 40 Simmental.Pour informations For information Dany Gagnon (819) 428-3502 John O'Neil (819) 467-2164 B L E T O N E W A S R A P R O G R A M -LIVRAISON GRATUITE- ENCANS À VENIR ENCAN pour Martine et Gérald Campbell 1221.route 133 Henryville, cté Iberville Mardi le 25 mars 1997 12 h 30 p.m.précises Sera vendu: Prosse John-Deore 328, seulement 2 ans d'usage; Faucheuse JD Moco 920, seulement 2 ans d'usage.Ce roulant de ferme est en très bonne condition.Provenant d'un autre producteur: Camion GMC Sierra 3500, diesel, 1988; Remorque à animaux Réal Industrie 1991; Fourragère NH 890.ENCAN pour Jean-Guy Bissonnette 2482, rang de l'Église St-Polycarpe.cté Soulanges Lundi le 31 mars 1997 à 11:30 hres a.m.précises Sera vendu: Tracteur Case-Inter 7110 Maxxum diesel, cab/air/radio.1697 hres; Tracteur Ford 3910 diesel, barre de sécurité; Tracteur Ford 4000 diesel, chargeur; Tracteur Massey-Ferguson 165.ENCAN pour Daniel Graham 1082, chemin St-Dominique Les Cèdres, cté Soulanges Mercredi le 2 avril 1997 à midi précis Sera vendu: Tracteur White 2-155 diesel, 4x4.cab/air; Tracteur Inter 1086 diesel, cabine; Batteuse Gleaner N.5, 4x4; Semoir à maïs John Deere 7000, 12 rangs; Vibroculteur McKee 24p.Séchoirs: Séchoir à grain MW-650; Séchoir à grain NW 255; Séchoir à silo Top Dry NEUF.PRÉAVIS D\u2019ENCAN pour Ferme BELLECITÉE (Rejean et Michel Campbell) 2247 route 225 Henryville.cté Iberville Mardi, le 8 avril 1997 à 11:30 hres a.m.précises Sera vendu: 105 têtes d'animaux Holstein d'EXTRA CHOIX dont 22 pur sang, comprenant 85 jeunes vaches et 20 taures soient fraîches ou due sous peu ENCAN pour Maurice et Lucienne Perron 250, chemin Tremblay Dixville, cté Stanstead Vendredi le 11 avril 1997 à 11 h 30 a.m.précises Sera vendu: 80 tètes d'animaux à boeuf croisés Charolais et Simmental; Tracteur Case-Inter 7140 Magnum 4x4, cab/air; Tracteur Case-Inter 5250 Maxxum, 4x4, diesel, chargeur frontal Inter 510, cab/air/radio, 2 ans d'usage et garantie transférable; Tracteur Inter 5488.4x4, cab/air/radio; Camion Ford 9000, 10 roues, diesel, équipé au complet pour la neige avec sableuse, one way et aile, très bonne condition; Camion Chevrolet 1/2 tonne; Sableuse 3 verges pour camion 1 tonne; 3 One way à neige 11, 10 et 9p.; Remorque 3 essieux pour machineries; Presse à balles-rondes Welger RP-200, 4x4 à corde et filet; Presse NH 570 neuve; Entubeuse à balles-rondes Pronovost P-6200; Remorque Dion 8x28 pour balles-rondes.ENCAN pour Les Fermes Kevan et Martine Robinson 18.chemin Maurice Bedford, cté Brome-Missisquoi Samedi le 31 mai 1997 à 13 h 00 précises Sera vendu: 130 tètes d'animaux de boucherie Charolais.Ceci est un troupeau de HAUTE QUALITÉ où l'accent a toujours été mis sur la production d'un gros veau au sevrage.ENCAN pour Denise et Jean-Marie Rainville 3115, rue Principale (Route 202) Dunham, cté Brome-Missisquoi Date à venir (Avril 97) Sera vendu: Équipements aratoires.Pour informations ou demande de crédit, s'adresser à l'encanteur.Encans Jules Côté inc.1274, rue Sud Cowansville, Québec Tél.: (514) 266-0670 (514)263-4480 Cell.(514) 531-0450 Fax: (514) 263-8448 ENCANS ?Achat et vente ?D\u2019animaux et roulant de ferme par encan ou privément.Estimation gratuite partout au Québec.ENCAN MAURICE RAINVILLE INC.Frais d\u2019appel acceptés Tél.: (514)771-2240 +\t(514)773-6665 -fr BONJOUR Si vous désirez vendre votre troupeau et votre roulant par encan ou privément.contactez-moi, il me fera plaisir de vous servir.André Parenteau encanteur St-Germain (819) 395-4150 Confiez votre encan à do vrais ifaille et fils «SPÉCIALISTES» 1975 ltée Donnant satisfaction depuis 30 ans.autres services spécialisés, achat et vente de vache à lait, troupeau, roulant de ferme.UN 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de glace.Plus l'air se réchauffe, plus il peut contenir d'humidité.Ainsi, les chutes de neige les plus importantes et les flocons les plus gros s'observent-ils lorsque la température s'approche du point de congélation.Plus l'air refroidit, plus les flocons rapetissent.L'air n'est jamais trop froid pour qu'il neige, mais les chutes de neige sont en général moins importantes lorsqu'il fait froid.Qu'est-ce que le facteur de refroidissement éolien ?Il semble faire plus froid lorsqu'il y a du vent.À attendre l'autobus un jour de grand vent où il ne fait que zéro, on peut penser qu'il fait -15° et le responsable est bien le vent.Le refroidissement éolien n'est que la simple mesure du refroidissement que l'on ressent lorsque l'action du vent se combine aux températures inférieures à zéro.Le fadeur de refroidissement éolien ou le facteur de déperdition de chaleur est un bon indicateur du genre de vêlements qu'il faut porter pour se protéger du froid.Toutefois, il ne comprend pas d'autres fadeurs importants pour déterminer le taux de rétention ou de déperdition de chaleur du corps humain.La personne est-elle assise pendant des heures à contempler une partie de football ?Y a-t-il du soleil ?Quel est le degré d'humidité, la qualité de l'isolation des vêtements que porte un individu ?Quel est son âge et l'état de sa santé ?On distingue deux façons d'exprimer le facteur de refroidissement éolien, soit la température équivalente en degrés C, soit la déperdition de chaleur en watts par mètre carré.Voici une idée de ce que représentent ces valeurs.DÉPERDITION\tTEMPÉRATURE\tEFFET DE CHALEUR\tÉQUIVALENTE\t 1 400 W/m!\t-20° C\tfrissons 1 600 W/m!\t-25° C\tl'épiderme exposé risque de geler 2 300W/W\t-50° C\tl'épiderme exposé gèle en une minute REFROIDISSEMENT EOLIEN ( WATTS PAR METRE CARRE ) TEMPÉRATURE EN °C Vent (en km/h)\t0\t-5\t-10\t-15\t-20\t-25\t-30\t-35 10\t933\t1075\t1216\t1358\t1499\t1641\t1782\t2 009 20\t1092\t1257\t1423\t1 588\t1753\t1919\t2 084\t2 248 30\t1 189\t1369\t1549\t1729\t1909\t2089\t2 269\t2 449 40\t1253\t1443\t1633\t1823\t2013\t2 202\t2 393\t2 583 50\t1298\t1494\t1691\t1887\t2 084\t2 280\t2 477\t2 673 60\t1327\t1529\t1730\t1931\t2132\t2 334\t2 535\t2 736 TEMPERATURE EQUIVALENTE DU REFROIDISSEMENT EOLIEN EN (°C) TEMPÉRATURE EN °C Vent (en\t0\t-5\t-10\t-15\t-20\t-25\t-30\t-35 10\t-2\t-7\t-12\t-17\t-22\t-27\t-32\t-38 20\t-7\t-13\t-19\t-25\t-31\t-37\t-43\t-50 30\t-11\t-17\t-24\t-31\t-37\t-44\t-50\t-57 40\t-13\t-20\t-27\t-34\t-41\t-48\t-55\t-62 50\t-15\t-22\t-29\t-36\t-44\t-51\t-58\t-66 60\t-16\t-23\t-31\t-38\t-45\t-53\t-60\t-68 CLIMATOLOGIE MARS 1996 Ville\tTempératures (\u201cCelcius)\tPrécipitations(cm)\tEnsoleil- \tMax.\tMin.\tMoy.\tMax.\tMin.\tPluie\tNeige\tTotal\tNorm.\tlement\tNorm.Gaspé\t-0,2\t-10,9\t-5,5\t87\t53\t39,4\t130,2\t159,2\t100,2\t152,2\t146,5 Val d'Or\t-3,1\t-15,8\t-9,5\t81\t45\t\t\t14,5\t63,8\tn/d\t159,2 Roberval\t-1,9\t-12,5\t-7,2\t65\t41\t0,4\t24,8\t24,8\t58,2\t213,2\t160.0 Bagotville\t-1,2\t-12,1\t-6,7\t84\t51\t0\t31,3\t23,0\t52,1\tn/d\t- Mont-Joli\t-0,9\t-8,4\t-4,7\t81\t50\t4,2\t43,0\t45,8\t65,6\t168,0\t135,6 Trois-Riv.\t1.1\t-7,8\t-3,4\t84\t46\t0\t0\t15,4\t70,5\t58\t- St-Jovite\t2,4\t-12,2\t-4,9\t91\t35\t0\t0\t35,0\t-\t29\t- Hull\t1,7\t-8,0\t-3,2\t69\t39\t2,8\t18,2\t22,2\t64,8\tn/d\t158,7 Montréal\t2,3\t-7,3\t-2,5\t76\t41\t0\t0\t20,0\t67,6\tn/d\t158,7 Sherbrooke\t1,1\t-11,2\t-5,0\t90\t46\t0\t0\t47,0\t75,2\tn/d\t141,4 LEVERS ET COUCHERS DU SOLEIL LE 10MARS 1997 \t\tGaspé\tLever 5h40\tCoucher 17h17 \t\tQuébec\t6h07\t17h46 11 \t\tRoberval\t6h11\t17h48 \t\tTrois-Rivières\t6h11\t17h51 \t\tMontréal\t6h15\t17h56 \t\tSherbrooke\t6h07\t17h47 \t\tRouvn-Noranda\t6h37\t18h15 \t\tHull\t6h23\t18h03 \t\tRimouski\t5H56\t17h33 \t\t* Heure normale de l\u2019est\t\t A| MANâCH MF! MUV-iHnMVJ 1 iVlL 1\t\t\tÉ0R0L0G\tl w UK \\ F* IQUE V \"\\\t\t\t\t \tMARS 1997\t8\t9 1986 : De fortes chutes de neige ont\t1987 : Les vents ont favorisé la formo- gêné la course de traîneaux à chiens\t(ion de glace sur la côte est de Terre- Yukon Quest de Fairbanks ( Alaska ) à\tNeuve, nuisant à la navigation, dont le Whitehorse ( Yukon ).Depuis le début du\tservice de traversier entre les îles Fogo et mois de mars, Whitehorse a reçu 47 cm\tChange.Les aliments de base étaient de neige, soit un nouveau record de pré-\tplutôt rares dons les îles et une livraison cipüations pour le mois.\td'urgence par avion o dû être organisée.\t\t10 .1996 : Une crue éclair et des déversements d'égouts ont rovogé le sud de Calgary en raison d'un vent Chinook chaud et des résidus de neige et de gloce.Les travailleurs ont dû extraire 13 cm d'eau froide d'un sous-sol d'église après qu'une pompe d'épuisement est tombée en panne.Selon l'homme à tout faire de l'église, « Je ra'odwmois à pomper l'eou pendant que le reste de la paroisse se contentait de chanter des hymnes.» 1 1\t\t\t\t \tn 1992 : Emwoonemenl ConaJa kmee son premier bulletin hebdomadaire de la couche d'ozone, ser-Irice qui aidera les Caaodi«m à déadec s'tfs docvenl prendre des précautions, comme porter un du-peou, des vers fumés ou un éaon protecteur pou contrer les effets des rayons ultraviolets, le pre-mer bufletin hebdomodoire inique que la couche d'ozone dons l'ouest canadien se situe à 15 K en dessous de la moyenne et qu'oSeus ou pays, efle pst à 5 X en dessous de la moyenne de 20 ons.\t12 1869 : Ua Iroin a mis 2,5 jours é fart le trajet entre Montréal et Toronlo II «oit été pré au piège por une tempête à 5 lun à l'est de Gcncnoque le 10 au pnotin.On l'a déterré le lendemain motin.À IQngslon, un nouveau vogon de nuit a été ajouté, puis le traie e|k j (épris sa route vers 21 h.Li 11 eu matin les pas sogers ont dû marcher piniblemenl à travers uni beige épaisse pendant 5 km, passé deux troinj déraï-lés, jusqu'à un autre train, fls sont «rivés le 12 èSsP ut\t13 1968 : la Société canadienne des posies a émis un timbre de S cents pou souligner l« bicentenaire des premiers bulletins météorologiques à long terme d'un point fixa.Le 10 septembre 1768, William Wales et Joseph Dymond ont pris les premiers relevés météorologiques à Fort Prince of Wales, à Churchill ( Monitobo ).Jusqu'au 27 août 1769, |es observations ont eu heu plusieurs fois pu jour pu buométre et pu thermomètre.\t14 1995 : Une chaleur record s'esl abattue sur l'Ontario.Les températures variaient de 9 o è îhuoder Boy à 22,4o à Somio.le temps doux a beaucoup nuit oux Championnats du monde de ski nordkpje à Thunder Boy.Certains événements ont dû être remis à plus tord en raison des mou-vaises conditions de ski four garder les pèles en J>on étal, les organisateurs ont recouvert b neige mouillée d'un tissu spécial fait è base de lire et de serviettes imbibées d'essence diesel Le Programme d'assurance «Champ d'honneur» Parfaitement Simple Mélangez Frontier en réservoir avec Banvel, Clarity ou Marksman Appliquez dans le maïs selon les directives sur l\u2019étiquette Si vous n\u2019êtes pas entièrement satisfait des résultats, communiquez avec Sandoz ou avec votre détaillant qui prendra les mesures nécessaires pour le nouveau traitement avec le produit de votre choix ASANDOZ AGRO CANADA.INC Froncer Clarity Banvel Sfllllfc îfâflfeü «S® Pour p»vs de détail» au sujet du Programme» d'assurance «CHAMP D'HONNEUR* pour le maï> : (514)953-9948 Contrôla dos mnuvalsos herbes A touilles larges ot des grdmlnôos on un soul passage SEMAINE DU 6 AU 12 MARS 1997, TCN - PAGE 39 50 B\u2014MBBW\u2014I Les Pièces Originales Case IH Pour l'Ultime Productivité L\u2019ENTRETIEN PRÉVENTIF DÉBUTE AVEC UNE VISITE CHEZ VOTRE CONCESSIONNAIRE AUTORISÉ CASE IH Plus de Labours.Moins de Facture.Qualité.Visitez-nous aujourd'hui même pour les meilleurs prix de l'année sur les socs-versoirs Case IH MAXXI-WIDTH,M et MAXXI-VALUE,M! 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