La terre de chez nous, 1 octobre 1998, jeudi 1 octobre 1998

[" Vol.69, n\"33\tUn cahier ¦ 40 pages Longueuil\tsemaine du 1er au 7 octobre 1998 DE CHEZ NOUS Port payé à Montréal Courrier deuxième classe Envoi de Poste-publication - Enregistrement No 07665 Novartis Semences Inc.(514) 894-4881 Commerce international Le Canada a porté plainte contre les États-Unis au Gatt et à l\u2019Aléna.Page 4 % Wmm Zonage L\u2019agriculture et le tourisme se disputent le territoire de l\u2019Ile Verte.Page 10 Fumiers L\u2019entreposage en espaces clos peut être dangereux.Page 14 Guy Julien garde l\u2019Agriculture Le Premier ministre a procédé à un remaniement mineur.Page 4 .\u2014\u2014 m m.- \t Vjte&Süi Photo: M-C.Poulin La Ferme Angrignon: une ferme pour les Montréalais.Reportage en page 21 CRISE DU PORC Une solution serait en vue Jean-Charles Gagné Une semaine après avoir levé le siège de l\u2019autoroute 20, les éleveurs de porcs n\u2019ont pas encore d\u2019entente finale dans la poche.Le dossier progresse, mais lentement et de façon ardue.«On sent une volonté politique de régler le dossier», a cependant déclaré Clément Pouliot, le président de la Fédération des producteurs de porcs du Québec, lors d\u2019une brève entrevue, mardi le 29 septembre.Au moment d\u2019aller sous presse, l\u2019entente de principe survenue entre la Fédération, l\u2019UPA et le MAPAQ, vendredi le 25 septembre, à la suite de pourparlers virils, dit-on, reposait toujours sur un échafaudage fragile.Tout pouvait basculer au gré d\u2019un avis du Vérificateur général.L\u2019entente de principe avait toutefois reçu l\u2019aval du ministre des Finances.On prévoyait qu\u2019elle franchirait sans difficulté le cap du Conseil des ministres.«Cette entente constitue une preuve tangible de la volonté du gouverne- VOIR SOLUTION À LA PAGE 2 Le leader du soya Dans le grain Prograin 1 800 817-3732 le meilleur soya 2600 UTI ACTUALITÉS POULET Entente avec les abattoirs Les producteurs et les abattoirs sont parvenus à une entente sur la garantie des approvisionnements de poulet.Le projet sera soumis à une assemblée générale spéciale qui se tiendra à Drummondville, le huit octobre prochain.Le projet prévoit que les usines se verront attribuer un volume de base, fonction de leurs parts de marché de l\u2019année dernière.Les usines auront la responsabilité de négocier leurs contrats d\u2019approvisionnement directement avec les producteurs.Le projet, négocié avec l\u2019Association des abattoirs avicoles, a été adopté par le Conseil d\u2019administration de la Fédération des producteurs de volailles.Cette dernière l\u2019a soumis aux syndicats régionaux qui consultent présentement leurs membres.R.B.ÉVÉNEMENTS À VENIR 10-11 oct, conférence sur l\u2019industrie de l\u2019émeu et sa croissance au Québec organisée par Emeu Dundee, au Château de l\u2019Aéroport, Mirabel (Inf.et inscrip.: Jocelyne Brisson (450)974-3403).11 oct, 11 h, 5e édition de la Fête des récoltes, à la salle communautaire, Ste-Elisabeth Inf: Lucie & André (450)759-4006 ou Sr Gervaise (450)756-1084.16-17 oct, 2e symposium international sur l\u2019industrie ovine, au Centre des Congrès, Québec (Inf: secrétariat du CPAQ 1-888-535-2537 sans frais partout au Québec, (418)523-5411 région immédiate de Québec et extérieur de la province).23-24 oct, assemblée générale annuelle de la Fédération des agricultrices du Québec, à l\u2019Hôtel Delta, Trois-Rivières.(Inf: (450)679-0530 poste 469).24 oct, Soirée Saturne 1998, hommage aux agricultrices, à l\u2019Hôtel Delta, Trois-Rivières (Inf: (450)679-0530 poste 469).SOMMAIRE Cultures.10-11 MAPAQ .13 Chroniques.15 à 19 Chez nous .22-23 Radio/télé.24 Classées .25 à 30 Carrières.31 Économie.33 Territoire.34-35 Marché - Productions.36-37 PORTRAIT AGROENVIRONNEMENTAL Le coup d\u2019envoi est donné Ne soyez pas surpris si vous avez un coup de fil ou une visite inattendus dans les prochains jours ! Le recensement de 20 000 entreprises agricoles afin d\u2019élaborer le portrait agroenvironnemental des fermes québécoises est déjà en marche.Une centaine d\u2019enquêteurs sillonnent les rangs dans toutes les régions du Québec depuis le 28 septembre.Ils prennent normalement rendez-vous avant de se présenter chez un agriculteur pour une rencontre qui dure en moyenne 90 minutes.Pour une entrevue plus courte, il serait bon que les fermes recensées aient en main leurs plans de ferme et de fertilisation durable ainsi que leurs bons de commande d\u2019engrais minéraux et de produits phytosanitaires .Ce recensement est une initiative de l\u2019UPA, rendue possible avec la participation financière du MAPAQ, du Conseil pour le développement de l\u2019agriculture du Québec (CDAQ) et du ministère de l\u2019Environnement et de la Faune du Québec.Les fermes choisies devraient recevoir un «Guide à l\u2019intention des fermes recensées» incessamment, si ce n\u2019est déjà fait.On prévoit que l\u2019opération se poursuivra jusqu\u2019en mai 1999.J.-C.G.Encore de la margarine jaune De la margarine jaune de marque « Canola Harvest » fabriquée en Alberta aurait été utilisée récemment à la cafétéria du journal La Presse.L\u2019incident n\u2019est évidemment pas passé inaperçu.Certains y ont vu le retour d\u2019un nouvel affrontement entre les margariniers et les producteurs de lait québécois.Mais ce genre d\u2019incident, signale-t-on, à la Fédération des producteurs de lait, n\u2019est pas inhabituel même s\u2019il n\u2019est pas fréquent.La plu- part du temps, ces écarts seraient dus à des erreurs plutôt qu\u2019à de la mauvaise foi.Le Service d\u2019inspection du MAPAQ se contente alors de communiquer avec l\u2019entreprise pour les aviser de la non-conformité de leur produit et leur demander de le retirer de la circulation au Québec.Le journal La Presse rapporte que les fabricants de cette margarine affirment avoir un conseiller au Québec les informant « jusqu\u2019où ils peuvent aller en matière de coloration de la margarine ».Rappelons que le règlement interdisant la coloration de la margarine au Québec s\u2019applique à toute la margarine mise en marché au Québec.Trois jours d\u2019audiences sont prévus en décembre prochain, en Cour supérieure, pour entendre la cause présentée par la compagnie Unilever.Cette multinationale qui distribue notamment les marques Becel et Fleischman demande l\u2019annulation du règlement en question.I.P.Tout est encore hypothétique SOLUTION SUITE DE LA PAGE 1 Photo: TCN ment du Québec d\u2019aider les éleveurs de porcs à traverser la crise exceptionnelle actuelle», a signalé Josette Dion, l\u2019attachée de presse du ministre de l\u2019Agriculture, Guy Julien, le 29 septembre.D\u2019après Mme Dion, Québec était disposé à soutenir l\u2019industrie porcine avant le blocus de l\u2019autoroute 20, durant quatre jours, par les éleveurs de porcs.Un secret bien gardé Aucun interlocuteur n\u2019a osé dévoiler le contenu de l\u2019entente de principe.Superstitieux ou très prudents, certains se limitaient même à parler «d\u2019hypothèses de solution».Plusieurs chiffres circulaient sur le niveau de contribution du gouvernement.L\u2019un des scénarios, le plus fiable, précisait que Québec avait décidé d\u2019injecter 26 M$, sur cinq ans, pour aider les éleveurs de porcs à traverser la crise.Cette contribution au régime d\u2019assurance stabilisation devait permettre aux éleveurs, petits ou gros, de recevoir la compensation additionnelle de 9,54$ par porc qu\u2019ils réclament à cor et à cri depuis des mois.Cet ajustement du revenu stabilisé vaudrait pour l\u2019année en cours.Une nouvelle étude sur le coût de production serait déposée le 1er avril 1999.«Si tout se déroule bien, les éleveurs pourraient recevoir des compensations rapidement», a signalé M.Pouliot.Mais leur amplitude était encore confuse.Des sources avançaient qu\u2019elles tourneraient autour de 5 $ par porc et de 60 $ par truie.Chose certaine, la cotisation versée par les éleveurs devrait subir une augmentation à compter du 1er avril 1999.Entre les mains du Vérificateur général Le détour par le Vérificateur général est plus qu\u2019une formalité administrative.Québec a en effet donné suite, en avril dernier, à une recommandation du Vérificateur général d\u2019intégrer dans ses états financiers tous les organismes qu\u2019il soutient.Dorénavant, les déficits des organismes gouvernementaux affectent donc directement les états financiers de l\u2019État et risquent de briser son équilibre budgétaire.D\u2019où la recherche très active, depuis vendredi le 25 septembre, d'une formule agréée par le Vérificateur général du Québec pour sortir le fonds d\u2019assurance stabilisation du fonds consolidé de la province.Le Vérificateur général a été rencontré mardi le 29 septembre.Son avis était attendu le lendemain.«En cas de refus de la formule proposée, les parties devront reprendre les discussions», a précisé Mme Dion, l\u2019attachée de presse du ministre Julien.Auparavant, le fonds d\u2019assurance stabilisation était géré de manière autonome et pouvait amortir lui-même les fluctuations enregistrées au gré de l\u2019évolution des marchés.En cas de déficit, le fonds contractait des emprunts qu\u2019il remboursait lorsque la conjoncture s\u2019améliorait.Il y a quelques années, le déficit en assurance stabilisation porcine a atteint 170 M$, puis a été éliminé en 14 mois de marchés favorables.En cas de surplus, le fonds d\u2019assurance effectuait des placements.Québec avait décidé d\u2019iqjecter 26 M$, sur cinq ans PAGE 2\u2022TCN\u2022 Semaine du 1er au 7 octobre 1998 ACTUALITES ! Un remaniement ministériel mineur SIROP D\u2019ÉRABLE B&G Foods acquiert Les Produits alimentaires Jacques et fils inc.Le remaniement ministériel du gouvernement Bouchard n\u2019a à peu près pas modifié le cabinet.Trois nouveaux venus se sont joints à l\u2019équipe.C\u2019est sans M.GuyJulien\tdoute le main- tien de Jean Rochon à la Santé et l\u2019arrivée d\u2019un homme d'affaires non élu au ministère de l'Industrie, du Commerce de la Science et de la Technologie- M.François Legault - qui ont suscité le plus de réactions.Pour le milieu agricole, pas de changement; M.Guy Julien conserve son poste à l'Agriculture, tout comme Paul Bégin à l\u2019Environnement, Rémy Trudel aux Affaires municipales et Guy Chevrette aux Resssources naturelles.M.Jean-Pierre Jolivet qui était déjà délégué aux Régions depuis le début de l\u2019année en prend maintenant la responsabilité à plein titre.Il sera responsable du mouvement de décen- tralisation amorcé par Guy Chevrette en faveur du développement économique local.Il s\u2019agit notamment de la mise en place, cet automne, de la centaine de Centres locaux de développement.Par ailleurs, le député de Fabre, M.Joseph Facal, a été nommé ministre délégué aux Affaires intergouvemementales canadiennes.Ancien président des jeunes péquistes, M.Facal s\u2019est distingué l\u2019an dernier par la production d\u2019un rapport apprécié par le premier ministre sur la simplification des organismes gouvernementaux.Mme Nicole Léger, députée de Pointe-aux -Trembles assumera une partie des responsabilités qui revenaient à Mme Marois et devient ministre déléguée à la Famille et à l\u2019Enfance.M.Jacques Brassard tout en demeurant ministre des Transports devient leader parlementaire.M.Roger Bertrand, député de Portneuf, a été nommé ministre responsable des Services gouvernementaux et vice-président du Conseil du Trésor.M.Mathias Rioux ajoute à ses responsabilités de ministre du Travail, celle de ministre responsables des Aînés.I.P.Loïc Hamon La compagnie américaine B&G Foods vient de se porter acquéreur de Maple Grove Farm inc., de St-Johns-bury, au Vermont, et de sa filiale québécoise Les Produits alimentaires Jacques et fils inc., de Saint-Évariste, en Beauce, un des plus importants acheteurs de sirop d\u2019érable en vrac au Québec.La transaction devrait permettre à Produits alimentaires Jacques et fils inc., qui achète près de 10 M de livres de sirop d\u2019érable en vrac par année, d\u2019élargir son réseau d\u2019approvisionnement à l\u2019échelle nationale.L\u2019entreprise, certifiée ISO 9002, entend accorder la priorité aux producteurs de sirop de qualité sur lesquels elle pourra se fier pour ses approvisionnements, a laissé savoir le président de la compagnie, M.Ghyslain Jacques.L\u2019entreprise vient d\u2019ailleurs d\u2019acquérir 220 000 pieds carrés de terrain près de ses installations actuelles en prévision de son expansion future.Accroissement de la demande B&G Foods, propriété du Groupe BRS inc., de New York, est une compagnie manufacturière et distributrice de produits alimentaires (vinaigres, assaisonnements, cornichons, sirops de table, etc.) basée à Roseland, au New Jersey.L\u2019achat des deux entreprises permet B&G Foods, dont le chiffre d\u2019affaires dépasse les 200 M$ US, d\u2019intégrer certaines lignes de nouveaux produits dont le sirop d\u2019érable et ses produits dérivés à son réseau de distribution.Le volume annuel transigé est actuellement de l\u2019ordre de 10 M de livres en provenance des États-Unis ou du Canada.La compagnie entend accroître ce volume par le développement des marchés et par d\u2019autres acquisitions.«B&G Foods est un joueur majeur qui permettra un développement encore plus rapide du marché du sirop d\u2019érable, avance Ghyslain Jacques.Avec l'expansion que connaît actuellement la production acéricole québécoise, cette nouvelle demande sera la bienvenue.» Quelque 80 % de la production québécoise, qui tourne autour de 55 M livres par an, est exportée.Rappelons que parmi les importants acheteurs de sirop, on retrouve aussi la Coopérative Citadelle, Shady Maple Farm (propriété de Heinz), le nouveau Centre technoacéricole (Darveau-RAB) et l\u2019Érablière Bolduc et fils, toutes des entreprises basées en Beauce.Guy Julien conserve son poste à l\u2019Agriculture Enregistrement obligatoire des véhicules lourds cours Des frais annuels de 50$ seront exigés cules lourds, à laquelle les producteurs sont déjà soumis.De plus, la nouvelle loi autorise la Société de l\u2019assurance automobile du Québec (SAAQ) à établir un dossier sur chacun des utilisateurs inscrits.Grâce à cette autorisation, la Société sera en mesure de comparer sa banque de permis de conduire avec les inscriptions au registre afin de vérifier si les utilisateurs détiennent un permis de la classe appropriée à la conduite du véhicule.Une fois l\u2019inscription au Registre des propriétaires et exploitants de véhicules lourds autorisée par la Commission des transports, cette dernière attribuera un numéro d\u2019identification au registre (NIR) et une cote au producteur inscrit.Cette cote sera déterminée et révisée à partir des données compilées par la SAAQ au de l\u2019année.Sauf exception, tous les propriétaires de camions recevront initialement la cote «satisfaisant» mais celle-ci pourrait devenir «conditionnel» ou «insatisfaisant» selon le comportement des conducteurs.Une cote «conditionnel» sera assortie de mesures correctrices afin d\u2019améliorer le comportement de l\u2019utilisateur alors qu'un «insatisfaisant» pourrait entraîner la perte du droit d\u2019utiliser un véhicule lourd pour une période pouvant aller jusqu\u2019à cinq ans.Pnom: TCN Isabelle Bérubé Les producteurs agricoles et forestiers propriétaires ou exploitants de véhicules lourds devront enregistrer leur(s) véhicule(s) auprès du Registre de la Commission des transports.Cette mesure, inscrite dans la nouvelle loi concernant les propriétaires et exploitants de véhicules lourds adoptée en juin dernier, autorisera un suivi du dossier par la Société de l\u2019assurance automobile du Québec et les différents corps policiers.Pour mettre en circulation un véhicule lourd, les propriétaires de camions devront inscrire ceux-ci avant le 1er avril 1999 sans quoi ils pourraient devoir payer une amende ou perdre leur droit de conduire le véhicule en question.Des frais annuels de 50$ seront exigés pour l\u2019enregistrement de deux véhicules ou moins et il en coûtera 100 $ aux propriétaires de trois véhicules et plus.Tous les camions à 2 ou 3 essieux (6 à 10 roues) sont touchés par cette nouvelle loi provinciale, mais les véhicules-outils tels que les remorques de ferme et la machinerie agricole en sont exemptés.Il est à noter que cette législation n\u2019apporte par de changement à l\u2019obligation d'effectuer une inspection annuelle des véhi- \u2014 Semaine du 1er au 7 octobre 1998 \"TCN \u2022 PAGE 3 |H ' \".\t' ¦ .¦ ACTUALITES Le Canada porte plainte contre les États-Unis Consultation publique sur le régime forestier mmim.?ÊLÊ Fax: (819) 362-8856 Daniel Paul-Hus, encanteur ^\t(5141773-5660 J Semaine du 1er au 7 octobre 1998 \u2022 TCN \u2022 PAGE-29 ENCANS ENCANS\t¦\tENCANS PREAVIS VENTE ANNUELLE CLUB HOWICK-HUNTINGDON chez FERME TERRACE BANK FARM 2077, chemin Rivière des Anglais, Howick, Què.Samedi, 17 octobre 1998 à13hOO Seront vendues: 45 têtes d'animaux Ayrshire Pour catalogues ou information, communiquer M.Alex Mc Craig 325 route 138, Ormstown, Què.Tél.: (450) 829-3144 Encans Jules Côté inc.1274, rue Sud Cowansville.Qué.Bureau: (450) 266*0670 Diane - Daniel: 263-4480 Cell.: (450) 531-0450 Fax: (450) 263-8448 y VENTE PAR ENCAN Samedi Ie10 octobre 1998 à12h30 Sur le Terrain de L'Association des Bovins de boucherie.Rue Principale à Inverness, Cté Lotbinière Nous vendrons le troupeau à boeuf de Réal Poirier, Situé au 1064 rang St-Pierre, \u2022 à Ste-Agathe Inf.: (418) 599-2392 Réal (418) 599-2630 François Sera vendu un excellent troupeau Charolais, Simmental croisé Charolais de 60 tètes dont: 50 vaches Charolais, Simmental, dont 10 vélées et seront vendues avec leurs veaux, et 40 vêlant à partir de décembre - 3 taureaux pur-sang Charolais éligibles à L'A.S.R.A.panier bleu, dont un de 17 mois et 2 de 1 an.Le taureau utilisé pour les saillies sera présent lors de l'encan et une copie du papier bleu sera donné aux acheteurs.10 taures saillies Charolais vêlant à partir du 15 décembre dont 7 Charolais croisées et 2 Angus rouge saillies Charolais provenant d'insémination artificielle.Test de gestation sera donné lors de la vente.NOTE: Vente complète du troupeu de Réal Poirier, pour la visite du troupeau se rendre à l'adresse ci-haut.N'oubliez pas la vente se fais sur le terrain des bovins de boucherie à Inverness.Bienvenue à tous.Conditions: Argent comptant.Cantine sur les lieux.InfçrmQtiQ.n '-Albert et Luc Breton de Inverness (418) 453-2271 ou 453-2681 ou Fax: 453-2281 Encanteurs à votre disposition pour tous genres d\u2019encans PRÉAVIS D'ENCAN D'AUTOMNE ANNUEL DU CLUB AYRSHIRE DES BOIS-FRANCS NOTEZ LE CHANGEMENT DE DATE Vendredi, 23 octobre 1998 à midi Sur le terrain de l\u2019Exposition à Victoriaville 40 AYRSHIRE put-sang Jeunes vaches 1** ou 2T~ lactation fraîches vèlées ou vêlant bientôt ainsi que quelques G,- Financement: 1 mois sans Intérêt.Possibilité d 'octroi de transport génisses d'élevage.Des filles de Héligo, Willy, Milky Way.Chariot.Des Prairies Jim < EouLinfQrmstiQmi ANDRÉ LUSSIER (president) Tél.: (819) 877-3200 SIMON MARTEL (gérant) Tél.: (819) 358-6407 DANIEL PAUL-HUS Encanteur Tél.: (514) 773-5660 LAFAILLE ü Ris (1975) Itée immmwMMWE (819) 849-3606 Lafaille & Fils (1975) Ltée vous présentent la version AUTOMNE 1998 de ventes de consignation de vaches à boeuf et taureaux de reproduction._________ Mercredi le 14 octobre 1998 à 11 h.Mercredi le 28octobre 1998 à 11 h.Samedi le 14 novembre 1998 à 11 h.Samedi le 5 décembre 1998 à 11 h.Les vaches seront vérifiées pour les gestations, par un vétérinaire, avant la vente.Réception: 6 h à 14 h, la journée de l'encan Commission: 4% Pour plus d'informations, contactez: LES ENCANS LAFAILLE & FILS LTÉE 512, Principal ouest.Coaticook, QC Tél.: (819) 849-3606 Michel:\t(819)849-2554 Jean-Louis:\t(819)835-9385 Daniel:\t(819)849-7163 ENCAN Pour FERME OLIVIER 1770 rang St-Pierre STE-ELISABETH DE JOLIETTE Samedi 10 octobre à 10 h 30 SERA VENDU: un EXCELLENT roulant de ferme - 3 silos à grain -voitures à chevaux - antiquités.Tracteur Case Inter Maxxum 5250, 4 x 4, avec cabine climatisée, pneus 18.4R38, chargeur frontal 520, muni de benne à gravier, comme neuf, modèle 1994 avec seulement 329 heures; paire de roues doubles 18.4 x 38.fixées à la jante, neuves; 12 pesées Case Inter; tracteur à gazon Inter 14.9 h.p.avec tondeuse; andai-neuse M F.775 hydrostatique avec moteur à gaz a l'état neuf; charrue Case Inter 735 Vari-Width à 5 raies ajustables modèle semi-porté neuve: 3 charrues att.3 pts dont 2 Fiskars à déclencheur à ressorts, une 3 et une 4 raies et l'autre à 3 raies; rigoleuse en métal att.3 pts; pelle à fossé att.3 pts; herse à finir 2 sections; rouleau de fer Brillion; épandeur à engrais chimique rotatif att.3 pts; pulvérisateur Hardy 150 gallons (600 litres) att.3 pts; moulin à faucher N.H.451 de 7' modèle à courroie att.3 pts; râteau de côté New Idea à dents de caoutchouc modèle semi-porté; 2 voitures Normand avec plate-forme de 20' dont une à 6 roues tandem sur pneus 11-L-15 et l'autre à 4 roues; voiture à 4 roues avec plate-forme; 2\tbonnes voitures à bascule dont une Dion 12 tonnes tandem sur pneus 11-L-15 avec boite en acier 7 x 12, ridelles de 48\", neuve et l'autre sur un châssis de camion 6 roues avec cylindre télescopique, boîte en acier 7 x 14', ridelles de 60\"; génératrice Surge 15,000 watts sur remorque; fendeuse à bois verticale att.3 pts; niveleuse Fort Métal 7\u2019 att.3 pts; gros souffleur à neige McKee modèle 1101 à 2 vis avec chute hydraulique att.3\tpts; 2 bancs de scie dont un tout en métal att.3 pts; remorque à motoneige double; carriole pour motoneige; pesée de tracteur en ciment att.3 pts; réservoir à diesel 500 gallons avec pompe; compresseur à air Sears modèle portatif; rotoculteur White Rotoboss 500 avec moteur 5 h.p.; inventaire de pièces de charrue; 720 chaudières à sève en aluminium 1 1/2 gallons avec chalumeaux; moules a sucre, 3 canisses; un garage Tempo, fournaise à l'huile; congélateur; un peu de ménage de maison; laveuse à pression; rouleau à gazon, 3 moteurs électriques dont 2\tde 1.5 h.p.et un de 1 h p ; plusieurs chaînes; outils et autres articles d'usage agricole.3\tSILOS A GRAIN EN ACIER avec plancher perforé dont un Westeel Rosco 27' diamètre, 5 sections et 2 Victoria.27' de diamètre, 4 sections; balai de silo pour 27' de diamètre.ARTICLES A CHEVAUX - VQI-TURES - SLEIGH - ANTIQUITES 2 voitures à 4 roues dont une sur caoutchouc et l\u2019autre express; voiture genre sulky; tombereau à roues à rayon antique; 3 sleigh fines; 2 selles Western; 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Polled et un Blonde d'Aquitaine Polled.Les femelles seront confirmées gestantes.MACHINERIE: tracteur Ford 8600, diesel, servodirection, barrage de roues, 4 sorties hyd., pneus neufs, cabine avec chaufferette; tracteur White 2-60, diesel, servodirection, barrage de roues, sorties hyd., chargeur frontal double action quick attache avec fourche à fumier et pelle à gravel; presse J.D.à balles rondes 335, 4 x 4; faucheuse-conditionneuse à disques N.H.411; râteau Kuhn att.3 pts; faneur Fahr, 13'; faucheuse Vicon att.3 pts; voiture Normand; voiture avec gros pneus et plate-forme pour balles rondes; remorque (style 5th wheel) pour balles rondes 30'; épandeur à fumier N.H.680 tandem avec panneau à fumier liquide hyd.; réservoir à fumier tandem Lely.cap.1,000 gallons; agitateur à fumier 20', att.3 pts; herse à roulettes Oliver 20 x 40; charrue Kverneland, 3 versoirs décl.; vibroculteur 12' avec rouleau émotteur, att.3 pts; génératrice Winco 20,000 watts sur roues; semoir Inter 510; mou-lange à marteau Inter 1050 sur p.t.o.; niveleuse avec cylindre att.3 pts; herse à pâturage; rouleau de fer; hache-paille; 2 abreuvoirs chauffants; soudeuse 225 amp.; ensemble de torche; quantité de foin 1ère, 2e coupe et ensilage; et d\u2019autres d'articles trop long à énumérer.Pour informations: (819) 845-4946\t.AUSSI A VENDRE PRIVEMENT: ferme de 153 acres dont 129 en culture avec bâtiments.Pour informations: (819) 845-4946 ou à l'encanteur.CONDITIONS: comptant Ou prêt de banque Pour informations ou demande de crédit, s'adresser à l\u2019encan-teur.ENCANS JULES CÔTE INC.ENCANTEURS BILINGUES 1274 rue Sud COWANSVILLE Bur.:(450) 266-0670 DIANE, DANIEL.(450)263-4480 Cell.: (450) 531-0450 Fax: (450)263-8448 ENCAN Sur l'ancienne ferme de BERTRAND PATRY 390 Route 208 ouest COMPTON Mardi 6 octobre à 11 h 30 SERA VENDU: 'Troupeau Berdosyl\" 130 têtes d'animaux Holstein à pourcentage enregistrées avec papier, comprenant: 70 jeunes vaches quantité de fraîches et d'autres dues sous peu; 15 belles taures soient fraîches ou dues sous peu; 25 taures prêtes à être saillies; 20 génisses d\u2019élevage âgées de 1 à 13 mois.Plusieurs de ces vaches ont une production de 90 Ib de lait et plus.Ces animaux proviennent ou sont saillis par I.A.et vaccinés Bar 9 MACHINERIE: tracteur J.D.2755, diesel, servodirection, barrage de rpues, 4 sorties hyd., cab/air TRES PROPRE, tracteur Inter 824, 4 x 4, diesel, servodirection, barrage de roues, 4 sorties hyd , chargeur frontal avec pelle à gravel et à neige, grosse niveleuse Degelman 8' avec 2 cyI.; fourragère J.D.3950 Metal Alert avec nez à maïs 2 rangs (jamais utilisée), ramaseur d'andain 7.5' et contrôle de chute 2 voitures tandem avec boîte à ensilage Dion 16\u2019, 3 rouleaux toit et pôle ajust.; presse J.D.328 avec lance-balles; faucheuse rotative J.D.1327, 9'; 3 voitures Horst avec ridelles en métal 20\u2019 et pôle ajust semoir à maïs J.D.1750, 4 rangs avec moniteur et cyI.; semoir à grain J.D 450.13 disques doubles, NEUF; semoir à grain M.F.13 disques, herse à disques J D 630.18 x 36.20\", peigne, roues tandem; Off-Set J.D.425, 15 disques, 13.5' sur roues tandem épandeur à fumier Sarazin 3,500 gallons, tandem, pneus ballons; rouleau de fer Desjardins 3 sections, rouleuse à grain Val Métal, et d'autres articles trop long à énumérer.* Ce roulant est en excellente condition et presque NEUF Pour informations: (819) 835-5364 CAUSE DE L\u2019ENCAN.Terre vendue CONDITIONS: comptant Ou prêt de banque Pour informations ou demande de crédit, s'adresser à l'encan-teur.ENCj\\N$ JULES COTE INC.ENCANTEURS BILINGUES 1274 rue Sud COWANSVILLE Bur (450) 266-0670 DIANE.DANIEL: (450) 263-4480 Cell : (450) 531-0450 Fax: (450) 263-8448 ENCAN %.r_______ VENTE DE BOVINS D'ÉLEVAGE DE TYPE BOUCHERIE Au Local des encans de la ferme inc.Sortie 133, rte Trans-Canadienne, St-Hyacinthe, Qué.Mercredi, 7 octobre 1998 à18h00 Seront vendus: Taures ouvertes et gestantes, vaches gestantes, taureaux de reproduction de toutes races, dont quelques pur-sang et veaux d'embouche.Les réceptions pour cette vente se font jusqu'à l'heure de la vente le mercredi, pour les taureaux et les veaux d'embouche.Pour les vaches nous vous demandons d'arriver pour 17h00 afin de les faire examiner par le vétérinaire.Renseignements Les Encans de la Ferme 1984 inc.C.P.570, 140, Martineau St-Thomas d'Aquin, Qué.J0H 2A0 Tél.: (450) 796-2612 ENCANS D'ANIMAUX DE DANVILLE INC.1451.route 116 C.P.178, Danville (Québec) J0A 1A0 Tél.: (819) 839-2781 ENCANS SPÉCIALISÉS DE VEAUX D'EMBOUCHE Les Encans d\u2019animaux de Danville sont maintenant bien établis dans le circuit de ventes de veaux d'embouche du Québec.Il ne faut pas oublier que plus il y a de bons veaux, plus il y a d'acheteurs et meilleurs sont les prix.Pour obtenir le vrai prix du marche pour vos veaux d'embouche et pour que votre paiement soit garanti LES CIRCULAIRES DE JANVIER 1999 À MA11999 SERONT DISPONIBLES À COMPTER DE JANVIER 1999 AUTOMNE 1998 Mardi, le 13 octobre à 10h Mardi, le 3 novembre à 10h Vendredi, le 13 novembre à 10h *\u2022\u2018IMPORTANT*** Pré-inscription obligatoire pour toutes les ventes Vente d'animaux de type de boucherie seulement (mâle et femelle) Les premiers animaux arrivés seront les premiers vendus L'arrivée des veaux débute à 4h00 pm (16 h) la veille Les animaux sont vendus par lots de producteurs La pesée des animaux est faite au moment de la vente, sur une balance approuvée Les veaux moins de 350 Ib et les veaux hors type seront vendus à la fin de l'encan.Nous sommes confiants que notre expérience dans le circuit permettra à plusieurs producteurs de la région de profiter des avantages du circuit provincial de vente.Si vous désirez plus de renseignements, vous pouvez communiquer avec: Syndicat des producteurs de Bovins de l'Estrie (819) 346-8905 Les encans d'animaux de Danville inc.(819) 839-2781 (819) 839-2303 Fax: (819) 839-3849 \\^m TRUDEAU EXPORT \"RECHERCHONS* Ste-Julie, Québec.Canada Tél.: (450) 649-1122 Fax: (450) 649-4491 Taures saillies de 4 à 7 mois Taures prêtes à saillir ENCANS SIMMENTAL 12'VENTE DE PRODUCTION mu Dimanche le 4 octobre 1998 à13h00 Chez ROGER FORTIER ET FILS INC.827 Ch.Gosford St-Pierre Baptiste Près de Plessisville Seront vendus 60 têtes pur-sang Fullblood dont 25 taures de 1-1/2 an gestantes de 5 à 7 mois, 20 jeunes vaches gestantes de 3 à 7 mois, 15 taureaux sans cornes de lignées différentes avec certificat bleu génétique supérieur.Livraison gratuite dans un rayon de 200 km.Cantine sur les lieux.Condition comptant Encanteur Bilingue DANIEL PAUL-HUS St-Hyacinthe Tél.: (450) 773-5660 Inf.: (418)428-3851 (418) 428-9457 (418) 428-3290 ENCAN Samedi le 10 octobre 1998 à10h00 Sur la ferme de M.Armand Rheault 131 Rang #8, St-Rosaire, Cté Arthabaska Tél.: (819) 758-1234 Tout le troupeau de chevaux canadiens pur-sang sera vendu comprenant 35 têtes.(Jument, étalon, poulin & pouliche) aussi quelques articles de préparation, d\u2019entretien & d\u2019équipement.Tracteur Landini #1085 cab 4x4 avec pelle, attelage de chevaux combiné (hiver et été double ou simple).Les encans Boulet inc.) Alfred Boulet St-François Montmagny Tél.: (418) 259-7086 Verne à pourcentage eu achat complet) PRÉAVIS D'ENCAN Pour FERME LA LICORNE ENR (Joël Morin, prop.) 771 rang 4 ST-BERNARD-DE-MICHAUD- VILLE Vendredi 16 octobre à 11 h 00 SERA VENDU: L'EXCELLENT TROUPEAU \"MOROJO\" 49 têtes d'animaux Holstein de QUALITÉ provenant d'insémination artificielle depuis plus de 25 ans.incluant 1 pur sang enregistrée et 17 à pourcentage, contrôlées.PROD: 8,570 k.g., 3.43% gras, 3.18% prot, MCR: 194-183-177 3 Tracteurs dont un A.C.6070 avec cabine climatisée; un M F.165 pneus 15.5 x 38; un M.F.135 au gaz; le roulant de ferme complet dont une presse N.H.570 avec tension hydro-formatique comme neuve; silos à grain et à moulée, installation d'étable, équipement de laiterie.Surveillez tous les détails dans votre prochaine édition.Pour informations s'adresser au propriétaire; tél.: (450) 792-3951 ou a l'encanteur.DANIEL PAUL-HUS ENCANTEUR BILINGUE 635 rue Papineau ST-HYACINTHE Tél.:(450) 773-5660 ENCANTEURS BONJOUR Si vous désirez vendre votre troupeau et votre roulant par encan ou privément, contactez-moi, il me fera plaisir de vous servir.André Parenteau encanteur St-Germain (819) 395-4150 ENCANTEURS ¦ ENCANTEURS {Les bonnes décisions j ne se prennent pas J à la légère 4 \u2022 Que doit l'on faire / \u2022 Quels décisions prendre 4 \u2022 De quel façon liquider 4 \u2022 Vendre privément ou par t encan 4\tPour toutes les réponses ù \\ vos questions adressez-vous en toute vos questions adressez-vous en toute corniiintf a un c- Ajirm 1274.rue Sud.J Cowansville, æ Québec \\ Tél.: (450) 266-0670 (450) 263-4480 Cell.: (450) 531-0450 ou Fax: (450) 263-8448 iüiüiüüiül Vous désirez vendre par ENCAN ou privément?Consultez-moi! ?DANIEL PAUL-HUS ENCANTEUR BILINGUE Acheteur de : \u2022\tTroupeau \u2022\tRoulant \u2022\tFerme complète (450) 773-5660 Cell.(450) 701-5660 Fax: (450) 773-3744 Nos encans sur Internet web: http://cafe.rapidus.net/dpaulhus e-mail: daniel.paulhus@hy.cgocable.ca 635, rue Papineau, St-Hyacinthe (Québec) J2S 7J5 Mes CLIENTS me RECOMMANDENT à leurs AMIS.Les encans Boulet Inc.ACHAT ET VENTE DE FERME,TROUPEAUX ET ROULANT Partout au Quebec.Alfred Boulet St-François.Montmagny Tél.: (418)259-7086 www.encansboulet.com ?ENCAN * Disponible pour tous genres d'encans d'animaux, machineries, succession, antiquité, faillitte, etc.Estimation gratuite ENCAN MAURICE RAINVILLE INC.Frais d'appel acceptés Tél.: (450) 796-2179 ±\t(450) 771-2240\t^| À votre disposition pour vendre privément ou par encan: roulant de ferme, animaux, machineries, etc.Contactez MARC GRAVELINE Encanteur St-Bernabé-Sud (450) 792-6284 Denis Leblanc, secrétaire (450) 792-6247 BRÈVES Utilisez sagement vos pesticides , Un Guide de bonnes pratiques publié par le gouvernement britannique questionne les agriculteurs sur leur façon d\u2019utiliser des pesticides.Le document recommande aux utilisateurs d\u2019évaluer les torts que les pesticides peuvent causer à l\u2019homme, aux animaux et à l\u2019environnement avant de s\u2019en servir.Il y est également recommandé d\u2019informer les autorités et la population environnantes des lieux et du moment des arrosages.Des avis très visibles pourraient servir de mise en garde aux passants et visiteurs s\u2019aventurant dans les champs arrosés ou en bordure de ceux-ci.Selon le ministre britannique de l\u2019Agriculture, Jack Cunningham, la présence de mauvaises herbes, de parasites ou de maladies ne justifie pas l\u2019utilisation excessive de pesticides.Il demande aux agriculteurs d'évaluer si le coût des pesticides ne surpasse pas celui des pertes à prévoir.S'ils doivent être utilisés, ce devrait être le bon produit, au bon moment et de la bonne façon.La politique du gouvernement britannique consiste à décourager l\u2019utiiisation de pesticides à moins qu\u2019elle ne soit absolument nécessaire.I.B.Le Canada, riche en eau douce Le Canada est un pays riche en ressources hydriques.Les cours d\u2019eau du Canada déversent annuellement, dans la mer, 9% des réserves renouvelables mondiales en eau.Les lacs couvrent 7,6% de la superficie terrestre du pays, les terres humides 14% et la glace et les neiges pérennes 2%.Le territoire canadien abrite environ le quart des zones humides de la planète.Plus de six millions de Canadiens, soit environ le cinquième de la population, tirent leur eau potable des réserves d\u2019eaux souterraines.Celles-ci comptent pour plus de 50% des eaux douces dans l'ensemble du pays.J-C.G.(Source : Gouvernement du Canada, 1998.) r Vous planifiez vendre privé ment ou par encan, nous vous offrons un service complet: évaluation, préparation à un prix compétitif.Cl Lit Ctutita Houic I 554, chemin Giroux \" Bromptonville (Québec) JOB 1H0 Tél.: (819) 846-6267 Cell.: (819) 820-4013 ¦ Laissez mon expérience travailler pour vous.j Les pâtissiers français à l\u2019heure de l\u2019érable En France, les pâtissiers sont enthousiasmés par leur découverte des propriétés du sucre et du beurre d\u2019érable.Les qualités qu\u2019il faut faire valoir à ces clients potentiels: pour le sucre, une utilisation plus facile dans les meringues, et pour le beurre, un mélange rapide au goût nou-veau.Source: Louise Jodoin, Signaux Marketing, MAPAQ PAGE 30 \u2022 TCN ¦ Semaine nu 1er au 7 octobre 1998 CARRIERES & PROFESSIONS m- Clubsconseils EN AGROENVIRONNEMENT CONSEILLER EN ACROENVIRONNEMENT Description des tâches : La personne devra pouvoir réaliser des programmes de culture et de fertilisation ainsi que des PAEF, organiser différentes rencontres de formation et d'information.il ou elle aidera aux producteurs à améliorer la régie des champs et mènera à bien toute autre tâche confiée par le conseil d\u2019administration.Qualifications ¦ \u2022\tBACC en agronomie : sol, plante et/ou environnement; \u2022\tMembre de l\u2019ordre des agronomes du Québec; \u2022\tÊtre autonome et bon vulgarisateur; \u2022\tConnaissance de logiciels de fertilisation serait un atout.Lieu et conditions de travail : Le bureau est situé à Saint-Arsène (à 10 minutes de Rivière-du-Loup).Rémunération proportionnelle à la formation et à l'expérience.______________ Envoyer votre curriculum vitae avant le 23 octobre 1998 à : Croupe Pousse-Vert, 49, de l\u2019Église, Saint-Arsène (Québec) COL 2K0 tél.: (418) 867-5678 fax : (418) 867-5459 \u2014 mwêm ions un(e) représentante) en santé animale pour couvrir les régions suivantes : Maritimes, Bas du Fleuve et Saguenay, Lac St-Jean.Nous Notre compagnie oeuvre en pharmaceutique au niveau international depuis plus de 60 ans.Nous sommes à la recherche d'une personne capable de relever des défis, d'obtenir des objectifs concrets de ventes et de s'impliquer activement dans le milieu agricole.-\tCe professionnel de la vente doit être autonome, déterminé et communiquer aisément en anglais comme en français.-\tLe(la) candidate) doit posséder une formation en agriculture ou en santé animale.Une expérience d'un minimum de 5 ans dans la vente de produits et services est obligatoire.Veuillez faire parvenir votre curriculum vitae avant le 16 octobre 1998 à l'attention du directeur des ventes, concours #11234 et poster le tout à La Terre de chez nous, case 600.555, boul.Roland-Therrien, Longueuil, Québec J4H3Y9.Service de comptabilité et de fiscalité de l\u2019UPA Centre-du-Québec Pour répondre aux besoins de notre clientèle opérant dans le domaine agricole, nous sommes à la recherche d\u2019une personne dynamique ayant les qualifications suivantes, pour combler le poste de : COMPTABLE Qualifications requises : \u2022\tTitre professionnel CA, CGA ou CMA; \u2022\tCinq ( 5 ) années d\u2019expérience à desservir des PME; \u2022\tConnaissance de logiciels sous l\u2019environnement Windows ( Informatrix, Lotus ); \u2022\tBonne connaissance de la fiscalité des particuliers et des sociétés; \u2022\tFiscalité agricole serait un atout.Nature du travail : \u2022\tPlanification fiscale et financière reliée aux entreprises agricoles; \u2022\tAgit à titre d'expert comptable; \u2022\tReçoit au bureau ou rencontre à domicile les clients.Lieu de travail : Nicolet Salaire : La rémunération sera établie en fonction de l\u2019expérience.Les personnes intéressées sont priées de faire parvenir leur curriculum vitae, avant le 7 octobre 1998.à l\u2019adresse suivante : Pierre Fréchette, directeur Service de comptabilité et de fiscalité 79 Place 21 Mars Nicolet (Québec) J3T 1Y1 Donnez à quelqu\u2019un UNE DEUXIÈME CHANCE! Discutez du don d\u2019organes avec votre famille.La Fondation canadienne du rein lecture Maria Chapdelaine m Le beau temps continua et dès les premiers jours de juillet les bleuets mûrirent.Dans les brûlés, au flanc des coteaux pierreux, partout où les arbres plus rares laissaient passer le soleil, le sol avait été jusque-là presque uniformément rose, du rose vif des fleurs qui couvraient les touffes de bois de charme; les premiers bleuets, roses aussi, s'étaient confondus avec ces fleurs; mais sous la chaleur persistante ils prirent lentement une teinte bleu pâle, puis bleu de roi, enfin bleu violet, et quand juillet ramena la fête de sainte Anne, leurs plants chargés de grappes formaient de larges taches bleues au milieu du rose des fleurs de bois de charme qui commençaient à mourir.Les forêts du pays de Québec sont riches en baies sauvages; les atocas, les grenades, les raisins de cran, la salsepareille ont poussé librement dans le sillage des grands incendies; mais le bleuet, qui est la luce ou myrtille de France, est la plus abondante de toutes les baies et la plus savoureuse.Sa cueillette constitue de juillet à septembre une véritable industrie pour les familles nombreuses qui vont passer toute la journée dans le bois, théories d\u2019enfants de toutes tailles balançant des seaux d\u2019étain, vides le matin, emplis et pesants le soir.D'autres ne cueillent les bleuets que pour eux-mêmes, afin d\u2019en faire des confitures ou les tartes fameuses qui sont le dessert national du Canada français.Deux ou trois fois au début de juillet Maria alla cueillir des bleuets avec Télesphore et Alma-Rose; mais l'heure de la maturité parfaite n\u2019était pas encore venue et le butin qu\u2019ils rapportèrent suffit à peine à la confection de quelques tartes de proportions dérisoires.\u2014Le jour de la fête de sainte Anne, dit la mère Chapdelaine en guise de consolation, nous irons tous en cueillir; les hommes aussi, et ceux qui n\u2019en rapporteront pas une pleine chaudière n\u2019en mangeront pas.Mais le samedi soir, qui était la veille de la fête de sainte Anne, fut pour les Chapdelaine une veillée mémorable et telle que leur maison dans les bois n\u2019en avait pas encore connue.Quand les hommes revinrent de l\u2019ouvrage, Eutrope Gagnon était déjà là.Il avait soupé, disait-il, et pendant que les autres prenaient leur repas, il resta assis près de la porte, se balançant sur deux pieds de sa chaise dans le courant d\u2019air frais.Les pipes allumées, la conversation roula naturellement sur les travaux de la terre et le soin du bétail.\u2014À cinq hommes, dit Eutrope, on fait gros de terre en peu de temps.Mais quand on travaille seul comme moi, sans cheval pour traîner les grosses pièces, ça n\u2019est guère d'avant et on a de la misère.Mais ça avance pareil, ça avance.La mère Chapdelaine, qui l\u2019aimait et que l'idée de son labeur solitaire pour la bonne cause remplissait d'ardente sympathie, prononça des paroles d\u2019encouragement.\u2014Ça ne va pas si vite seul, c\u2019est vrai, mais un homme seul se nourrit sans grande dépense, et puis votre frère Egide va revenir de la drave avec deux, trois cents piastres pour le moins, en temps pour les foins et la moisson, et si vous restez tous les deux icitte l\u2019hiver prochain, dans moins de deux ans vous aurez une belle terre.Il approuva de la tête et involontairement son regard se leva sur Maria, impliquant que d'ici à deux ans, si tout allait bien, il pourrait songer peut-être.\u2014La drave marche-t-elle bien ?demanda Esdras.As-tu des nouvelles de là-bas ?\u2014J\u2019ai eu des nouvelles par Ferdinand Larouche, un des garçons de Thadée Larouche de Honfleur, qui est revenu de La Tuque le mois dernier.Il a dit que ça allait bien, les hommes n\u2019avaient pas trop de misère.Les chantiers, la drave, ce sont les deux chapitres principaux de la grande industrie du bois, qui pour les hommes de la province de Québec est plus importante encore que celle de la terre.D\u2019octobre à avril les haches travaillent sans répit et les forts chevaux traînent les billots sur la neige jusqu\u2019aux berges des rivières glacées; puis, le printemps venu, les piles de bois s\u2019écroulent l\u2019une après l\u2019autre dans l\u2019eau neuve et commencent leur longue navigation hasardeuse à travers les rapides.Et à tous les coudes des rivières, à toutes les chutes, partout où les innombrables billots bloquent et s\u2019amoncellent, il faut encore le concours des draveurs forts et adroits, habitués à la besogne périlleuse, pour courir sur les troncs demi-submergés, rompre les barrages, aider tout le jour avec la hache et la gaffe à la marche heureuse des pans de forêt qui descendent.SUITE LA SEMAINE PROCHAINE Semaine ou 1er au 7 octobre 1998 -TCN-PAGESl RECHERCHE La fertilisation du maïs et la pollution des eaux Le travail réduit du sol et le semis de plantes intercalaires permettent de réduire l\u2019érosion et le lessivage de l\u2019azote et du phosphore.Ces pratiques peuvent toutefois entraîner une diminution de rendement si elles ne sont pas correctement maîtrisées.Avec des plantes intercalaires, il est plus difficile de contrôler les mauvaises herbes.L\u2019application de lisiers comparé au nitrate d\u2019ammonium, un engrais minéral, à des doses fertilisantes comparables, a donné des rendements moins élevés du fait des pertes importantes par le ruissellement.Avec une plante intercalaire, le labour printanier est plus efficace pour la réduction des pertes de phosphore et d\u2019azote.L\u2019étude, réalisée dans le cadre de l\u2019entente auxiliaire Canada-Québec pour un environnement durable en agriculture, par Cagisol de Sainte-Foy, visait à mesurer l\u2019influence des pratiques culturales sur le déplacement de l\u2019azote et du phosphore dans les eaux superficielles et souterraines.Les chercheurs n\u2019ont pas constaté de différences par rapport aux deux sols utilisés: un loam limoneux à Saint-Lambert et un loam sableux à Deschambault.Le travail réduit du sol a été le traitement qui a le moins contaminé les eaux de ruissellement.R.B.Valeur des composts L\u2019addition d\u2019engrais minéraux aux composts est très bénéfique aux rendements dans la culture du blé.L\u2019augmentation de la dose d\u2019azote permet une augmentation des rendements.Les composts commerciaux sont supérieurs aux composts produits sur la ferme.Ces quelques constatations ressortent d\u2019essais menés à la ferme de recherche sur le mouton de La Pocatière.Ils ont été financés par l\u2019Entente auxiliaire Canada-Québec sur le développement agro-alimentaire.L\u2019étude a com-Sur le ble, les par^ qUatre COm- engraiS minéraux posts et des engrais ont procuré une minéraux à divers plus grande taux: compost de rentabilité.ieunes bovins' compost mûr de ____ bovins laitiers, compost de tourbe et de résidus de crevettes et compost de fumiers et de tourbe.Plusieurs données comparatives ont été recueillies sur une-cinquantaine de traitements.Sur le blé, les engrais minéraux ont procuré une plus grande rentabilité.Toutefois les composts permettent une meilleure rétention de l\u2019eau, mais les nitrates apportés par les fumiers compostés peuvent être plus facilement lessivés par les eaux de ruissellement quand ils ne sont pas enfouis.En somme, les composts ont une composition variable.Ils libèrent plus lentement leurs éléments nutritifs et évoluent à leur rythme dans le sol.Il faut donc en tenir compte quand on les utilise.R.B.Réduction des pertes de fertilisants Les plantes de couverture, tels le radis fourrager, l\u2019orge et le canola, permettent de réduire les pertes de fertilisants dans l\u2019environnement, dans la production de blé et de maïs sucré.Certaines comme les légumineuses n'ont pas eu d\u2019effet positif.L\u2019étude sous la responsabilité de Angus MacKenzie de l'Université McGill a permis de confirmer l\u2019efficacité de cette méthode de rétention des engrais phosphatés et azotés.Les plantes qui couvrent le sol absorbent les engrais libérés après que la culture commerciale ait terminé son développement.Ces éléments nutritifs sont ainsi conservés pour la prochaine culture et ne se retrouvent pas dans les eaux.L\u2019étude a été financée par l\u2019Entente auxiliaire Canada-Québec sur le développement agroalimentaire.R.B.ggA»\t/Tns) Source: Les Encans de la Ferme, St-Hyacinthe.0 FRUITS ET LEGUMES Prix vendus par les producteurs à la Place des producteurs du Marché central métropolitain le 28 sept.1998 AIL: 5,00-8,00/12 moy ARTICHAUT: 12,00-15,00/24-30 AUBERGINE: 8,00-9,00/boisseau moy.-gr.betterave: 3,50-4,50/sac poly 25 Ib moy., 4,00-5,00/pqt 6 BROCOLI: 9,00-10,00/14 CANTALOUP: 9,00-10,00/boisseau 9-18-23, 8,00/bOiS-seau 30 CAROTTE: 8,00/sac 50 Ib jbo, 10,00/24 pqt: mini 12,00/sac 20 X 12 oz CELERI: 8,00/24 CERISE DE TERRE: 10,00/12 X 1 Ch.CHOU: vert 7,50-8,00/40-50 Ib, 5,00-6,00/sac 50 Ib: rouge 8,00-10,00/40-50 Ib; de Savoie 9,00-10,00/30-40 Ib; chou-fleur 10,00/12 CONCOMBRE: anglais 8,00-9,00/12 moy., de champ 12.00-\t15,00/72 COURGE ZUCCHINI: 12,00-15,00/20 Ib pt, 8,00-10,00/20 Ib moy.EPINARD: 7,00-9,00/pqt 12 FRAISE 4 SAISONS: 14,00-15,00/12 X 1 ch.FRAMBOISE: 22,00/12 X 1/2 Ch.HARICOT: jaune 15,00/sac 20 Ib, vert 15,00-18,00/sac 20 Ib LAITUE: iceberg 7,50-8,00/18; Romaine 7,50-8,00/24; frisée verte 6,50-8,00/24; frisée rouge 10,00-11,00/24; Boston verte 8,00-9,00/18; Boston rouge 9,00-10,00/12 MAÏS BICOLORE: 8,00-9,00/sac 6 dz MELON: rouge 9,00-12,OO/boissau 9-15; jaune 10,00-12,00/boisseau 12-23 OIGNON: jaune 7,50-,8,00/24 X 2 Ib ou 10 x 5 Ib, 1,50-1,65/sac 10 Ib moy.; à bouillir 1,00/10 Ib; espagnol 10,00/50 Ib gr, 9,00-10,00/50 Ib moy.; oignonet blanc 10.00-\t12,00/sac 10 Ib PIMENT: vert 5,00-8,00/20 Ib moy.POIREAU: 3,00-5,00/12 moy, 5,00-6,00/12 gr.RABIOLE: 8,00-10,00/25 Ib moy.RADIS: 6,00-6,50/14 X 1 Ib, 10,00/36 pqt RUTABAGA: 7,00-8,00/sac 50 Ib TOMATE: de serre: rose 17,00-18,00/15 Ib, rouge 15,00/15 Ib; de champ: rouge 9,00-12,00/20 Ib moy-gr, rose 10,00-14,00/20 Ib, verte 4,00/20 Ib Source : Info-Prix fwits et légumes nord-américains, Fédération des producteurs maraichers du Québec Pour obtenir les prix quotidiens aux producteurs à Montréal et les prix coûtants aux grossistes à Montréal, Toronto et New York: (450)679-0540 poste 282.Prix de la pomme tardive réfrigérée à l'état frais \u2014 Récolte 1998 variétés\tPrix minimum payé aux producteurs Pommes Variété Paulared\t9,00$ le boisseau Canada Fantaisie à compter réfrigérées destinée en sacs\tdu 7 sept jusqu'au prochain comité de prix Variété Paulared destinée 10,005 le boisseau Canada Fantaisie à compter en cell-pack\tdu 7 sept, jusqu'au prochain comité de prix variété cobo\t9.00S le boisseau Canada Fantaisie à compter destinée en sac\tdu 7 sept jusqu'au prochain comité de prix 9,005 le boisseau Canada Fantaisie à compter du 1er oct.jusqu'au prochain comité de prix Variété Lobo destinée\t10,005 le boisseau Canada Fantaisie à compter en cell-pack\tdu 7 sept, jusqu'au prochain comité de prix 9,005 le boisseau Canada Fantaisie à compter du 1er oct jusqu'au prochain comité de prix variété Mcmtosb-Spartan 9,005 le boisseau Canada Fantaisie à compter destinées en sac du début de l'écoulement de cette variété 10.505\tle boisseau Canada Fantaisie à compter du 1er oct.jusqu'au prochain comité de prix variété Mcmtosb-Spartan 10,005 le boisseau Canada Fantaisie à compter destinées en cell-pack du début de l'écoulement de cette variété 10,5051e boisseau Canada Fantaisie a compter 1er oct jusqu'au prochain comité de prix Variété Cortland et Empire 11,005 le boisseau Canada Fantaisie à compter destinées en sac du début de l'écoulement de cette variété 11.505\tle boisseau Canada Fantaisie à compter du 1er oct jusqu'au prochain comité de prix Variété Cortland et Empire 12,005 le boisseau Canada Fantaisie a compter destinées en cell-pack\tdu début de l\u2019écoulement de cette variété 11,5051e boisseau Canada Fantaisie à compter du 1er oct jusqu'au prochain comité de prix Le prochain comité de fixation des prix des pommes destinées à la consommation à l'état frais se tiendra le MARDI 27 OCTOBRE 1998 Prix minimum de la pomme de transformation destinée au jus, variétés tardives Le prix minimum de la pomme de transformation tardive destinée au jus a été fixé à 0.04S la livre ou 1.68$ le minot de 42-livres FAB le producteur.Prix minimum de la pomme de transformation tardive - récolte 1998 Suite à une réunion du comité de prix qui a eu lieu le 18 août dernier, le prix minimum pour le jus opalescent et sauce destiné à l'entreposage à long terme a été fixé à 0.0825 S la livre ou 3.465 S le minot de 42 livres FAB le PROVENDES- Prix de fermeture au 28 septembre 1998 Prix de vente des céréales fourragères (S/t.m.) Centres rég.St-Jean Québec 8, St-Hyaclnthe Blé\t159,73 Avoine\t119,00 Orge\t132,87 Mais no 3\t134,05 Fève de soya\t296,67 La semaine dernière le prix du maïs à Québec aurait dû être 159,18 et non 128,08.Prix de vente des ingrédients à Montréal (S/t.m.) Son de blé\t97,00 Gru de blé\t76,00 Tourteau de soya 48 %\t253,77 Tourteau de canola 34 %\t143,90 Luzerne désydratée\t230,00 Bourse de Chicago ($US/boisseau) FermetureVariation Haut Bas 25 sept.98 (contrat à terme) Mais:\t\" 161,60 136,97 140,94 déc.\t2,11\t0,10\t2,12\t2,02 mars 99\t2,23\t0,09\t2,25\t2,15 r:nov.\t5,28\t0,17\t5,36\t5,19 janv.99\t5,39\t0,15\t5,45\t5,30 Source: Section des études et de l'analyse de marché Agriculture + agroalimentaire Canada Bourse de Winnipeg ($can/tm) le 25 sept.98 Août Sept.Nov.Janvier Canola:\t364,50\t369,60\t374,00\t378,40 Source: FPCCQ valeurs de remplacement ($/t.m.) le 25 sept.1998 St-Hyacinthe/Québec Mais américain\t(bateau) 147,10 Mais ontarien (rail)\t156,40 Fève de soya\t298,00 Blé\t165,50 Orge\t146,70 Avoine\t161,70 Source: FPCCQ Options Fermeture en date du 25 sept.1998 (SUS/boisseau) Maïs\tChicago Calls Puts 28-2,10\t2,105\t0,08125\t0,08 Z8-2.20\t0,04375\t0,1375 Z8 -2,30\t0,02125\t0,2125 Z8 - 2,40\t0,01\t0,30125 Z8-2.50\t0,005\t0,39625 Z8 - 2,60\t0,0025\t0,495 Z8 - 2,70\t0,00125\t0,595 Z8 - 2,80\t0,00125\t0,695 H9 - 2,40\t2,23\t0,07\t0,235 H9 - 2,50\t0,045\t0,31 H9 - 2,60\t0,03\t0,395 K9 - 2,20\t0,205\t0,105 K9 - 2,30\t2,305\t0,15\t0,1475 K9-2.40\t0,115\t0,2075 K9 - 2,50\t0,085\t0,275 N9 - 2,30\t0,21\t0,1425 N9 - 2,40\t2,37\t0,17\t0,1975 N9 - 2,50\t0,1325\t0,25875 Fève de soja Chicago\tcalls Puts X8 - 5,50\t5,28\t0,03\t0,24875 X8 - 5,75\t0,0075\t0,4775 X8 - 6,00\t0,0025\t0,72 X8-6.25\t0,00125\t0,97 X8-6.50\t0,00125\t1,22 X8 - 6,75\t0,00125\t1,47 X8 - 7,00\t0,00125\t1,72 F9 - 5,50\t5,3875\t0,135\t0,2425 F9 - 5,75\t0,06875\t0,425 F9 - 6,00\t0,035\t0,64 F9 - 6,25\t0,1625\t0,8675 H9 - 5,75\t5,49\t0,155\t0,41 H9 - 6,00\t0,01\t0,6 H9 - 6,25\t0,065\t0,8075 H9 - 6,50\t0,04\tN.D.H9 - 6,75\t0,025\tN.D.N9 - 5,25\t0,46\t0,14 N9 - 5,50\t5,5825\t0,325\t0,245 N9 - 5,75\t0,225\t0,39 Janvier = F\tAvril = J\tJuillet = N\tOctobre = V Février = G\tMai = K\tAoût = Q\tNovembre = X Mars = H\tJuin = M\tSeptembre =\tU Décembre = Z Source: FPCCQ BOVINS Vaches de réforme Lundi Semaine Semaine ENCANS VIVANTS 28 sept.98 21 sept.98précédente DU QUÉBEC (1)\t45,34 Prix vivant e 45% de\t48,48\t50,24 rendement carcasse (2) 100,76\t107,73\t111,64 PRIX CIBLE\t\t ÉU ET ONTARIO (1) Prix vivant \u2022=\u2022 45% de\t48,99\t51,44 rendement carcasse (2)\t108,87\t114,31 DU QUÉBEC (2) Catégorie 4A\t100,00 105,50 107,50 4B, 5A et 5B\t99,00 104,50 107,00 ENCHéRE ÉLECTRONIQUE DU WISCONSIN (2) (3)\t107,00 109,85 (1) Unité: SCan/100 Ib vif, (2) Unité: SCan/100 Ib carcasse (3) Prix majoré de 5% pour tenir compte du mode d'abattage.Sources : FPBQ, AMPAVQ, USDA, OCA Taureaux de réforme Semaine Semaine 21 sept.98 précédente ENCANS PUBLICS DU QUÉBEC Prix moyen\t60,00\t61,50 unité: SCAN/100 Ib vif\tSource: fpbq, ampavq Veaux laitiers ENCANS PUBLICS Bons mâles au QuébeclB) Moyens mâles au Québec (M) Bonnes femelles au Québec (B) Veaux «Divers» au Québec (D) Semaine Semaine 21 sept.98 précédente 125.50\t139,50 104.50\t106,00 191,00\t193,00 44,00\t42,50 114,00\t113,73 285,00\t247,29 34,00\t33,90 Bons mâles en Pennsylvanie et Wisconsin (100-120 Ib) Bonnes femelles en Pennsylvanie et Wisconsin (90-120 Ib) Veaux d'abattage en Pennsylvanie et Wisconsin Unité: SCan/100 Ibvif Sources : USDA, FPBQ,Collaborateurs: Bic, Danville.Gatineau, La Guadeloupe, Lac-à-la-Croix, Princeville, Québec, St-Chrysostome, Ste-Marie, St-Léon, St-Norbert, St-Stanislas, St-Théodore.Veaux de grain du Québec ENCHéRE ÉLECTRONIQUE\tLundi\tSemaine 28 sept.98\tprécédente Nombre\t246\t1378 Prix moyen (1)\t141,00\t139,00 Écart de prix (1)\t133,00-143,00\t132,50-150,00 (1) Poids carcasse estimé: 340-380 Ib.Catégorie A2, Carcasse chaude avec peau.Centre du Québec Unité: $Can/100 Ib carcasse\tsource : FPBQ PRIX OPTIMAL 21 sept 28 sept Prix moyen 179,83\t179,47 Unité: SCan/100 Ib carcasse 5 oct.12 OCt 179,10\t179,63 Source : FPBQ Veaux lourds d'abattage de l'Ontario ENCANS PUBLICS\tSemaine\tSemaine catégorie 451-60011)\t21 sept 98 précédente Nombre\t224\t227 Prix moyen (1)\t83,14\t82,21 Prixvivant/61%\t136,30\t134,77 rendement carc.(2) (1) SCan/vif, (2) SCan/carc.Source : OCA Veaux de lait lourds MARCHÉ DE LA CÎTE EST DES ÉU (1) Semaine\tSemaine 21 sept.98\tprécédente Nombre\t6 786\t6 817 Prix moyen (2)\t239,26\t238,20 (1)\tPoids carcasse estimé: 220-280 Ib.(2)\tCarcasse chaude avec peau livrée à l'abattoir Unité: SCan/100 Ib carcasse\tSource ; USDA-IA, Tél.: (515) 284-4460 Veaux d'embouche Semaine du 21 sept.98 Semaine précédente ENCANS (1) ONTARIO\t\tALBERTA\tONTARIO ALBERTA\t Bouvillons\t\t\t\t 400-500 Ib\t113,32\t119,14\t110,81\t117,40 500-600 Ib\t110,35\t111,50\t109,09\t111,88 600-700 Ib\t103,01\t106,05\t103,47\t106,17 700-800 Ib\t100,65\t102,77\t98,22\t102,38 800-900 Ib\t98,08\t98,38\t99,45\t98,27 Taures\t\t\t\t 400-500 Ib\t100,33\t110,94\t104,76\t109,67 500-600 Ib\t99,29\t107,91\t96,70\t105,59 600-700 Ib\t97,41\t100,71\t96,03\t99,74 700-800 Ib\t92,68\t96,80\t94,82\t97,24 (1) Encans publics et spécialisés en saison.Unité: SCan/100 Ib vif\t\t\tSource\t; Canfax Fermeture des contrats\tLundi 28 sept.98\tLundi précédent\tAnnée précédente Oct.98\t68,675\t70,425\t78,225 NOV.98\t69,700\t71,700\t79,550 Janv.99\t70,850\t72,075\t80,550 Mars 99\t70,825\t71,900\t80,350 Avril 99\t70,925\t\u2014\t80,500 Unité: SUS/100 Ib vif\t\tSource\t: CANFAX Bouvillons d'abattage QUÉBEC AGENCE DE VENTE Semaine du 21 au 25 sept.98 Semaine précédente Prix des bouvillons et taures abattus de toutes catégories (1)\tNombre Écart de prix11*® Nombre Écart de pnx Prix moyen Chargements complets de bouvillons A1-A2 abattus .\tNombre Ecart de prix û) (2) Nombre Écart de prix 1 398\t138,00-146,50\t1646 136,00-146,00 (144,48)\t(143,51) Prix moyen 688\t142,50-146,50\t806\t142,75-146,00 (144,83)\t1144,56) Jeudi 24 au 28 sept.98 Chargements complets de bouvillons A1-A2' Nombre 320 Prix moyen Écart de pnx11) 142,00-143,75 (142,701 (I) Transport aux frais de l'abattoir 12) Ces écarts de prix peuvent inclure des lots dont l'abattage a été retardé.Unité: SCan/100 Ib carc.\tSource: FPBQ.(514) 679-3882 MARCHÉS RÉFÉRENCES VENTES DIRECTES AUX ABATTOIRS DE L'ONTARIO Semaine 21 sept.98 Écart deprixD Bouvillons A1-A2\t146,00-149,00 Taures A1-A2\t145,00-149,00 (1) Transport aux frais du producteur Unité: SCan/ioo Ib carc.Semaine précédente Écart de prix(l) 148.00-\t150,00 147.00-\t150,00 Source : CANFAX VENTES DIRECTES AUX ABATTOIRS DE L'ALBERTA Semaine\tSemaine 21 sept.98\tprécédente Bouvillons Al -A2 Prix moyen \u2019'\t79,29\t79,57 (JJ Poids vif moins 4% (freinte; et transport aux Iras de (abattoir Unité: SCan/100 Ib vif\tSource : CANFAX MARCHÉS PUBLICS DE L'ONTARIO Semaine\tSemaine 21 sept.98\tprécédente Bouvillons A1,1 000 Ib et + Prix moyen\t85,49\t87,44 Unité: SCan/100 Ib vit\tSource : CANFAX MARCHÉ D'OMAHA\tLundi Semaine Bouvillons mixtes «Choice and Select» 28 sept.98 précédente Écart de prix\t57,00-58,00\t58,50-59,50 Unité: SUS/100 Ib vif Source : Commodity News Service, Chicago \tAGP Lundi\tLundi\tAnnée Fermeture des contrats\t28 sept.98\tprécédent\tprécédente Oct.98\t59,625\t62,050\t68,250 Dec.98\t61,975\t63,925\t67,875 Fév.99\t63,275\t64,200\t70,550 Avril 99\t64,775\t65,575\t73,475 Juin 99\t62,225\t62,800\t70,200 Unité: SUS/100 Ib vif Source : Chicago Mercantile Exchange ! 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