La terre de chez nous, 16 septembre 1999, jeudi 16 septembre 1999

[" UTERRE rr5?û Vol.70, n- 31\tUn cahier - 40 pages Longueuil semaine du 16 au 22 septembre 1999 DE CHEZ NOUS Port payé à Montréal Courrier Poste Publication Enregistrement No 07665 - Contrat No 534277 Transmission Powershift 40km/h Ig Inverseur hydraulique SAVEURS À venir le 30 septembre DU TERROIR Excellente récolte de bleuets.Page 5 Une entente dans les croustilles Le président du comité des producteurs démissionne.Page 2 Photo: F.Ghoulx Pénurie de cueilleurs de pommes La pénurie de main-d\u2019œuvre dans les vergers semble assez marquée cette année, particulièrement dans la région d\u2019Oka-St-Joseph-du-Lac où la demande dépasse l\u2019offre de presque 50 %.Selon Daniel Goyer du Service d'emploi agricole (SEA) de la région Outaouais-Laurentides, on pourrait placer encore 500 à 600 cueilleurs.En Montérégie et dans le sud-ouest de la province, les besoins sont moins criants mais néanmoins importants.Les coins les moins touchés sont ceux, comme à Frelighsburg, où on retrouve du logement pour ces travailleurs saisonniers.Ils peuvent alors venir de plus loin et ont tendance à revenir à chaque année.« La situation est donc plus stable dans ces coins-là », commente Christiane Laroche de l\u2019UPA de St Hyacinthe.On retrouve d\u2019ailleurs en Montérégie des cueilleurs qui viennent du Nouveau-Brunswick, de Trois-Rivières, du Saguenay-Lac-Saint-Jean, de Québec et de la Beauce.À Québec, où la récolte a commencé à la mi-août une douzaine de jours en avance sur la normale, on ne vit pas de pénurie de cueilleurs.D\u2019ailleurs, le Service d\u2019emploi agricole de la région a organisé le transport d\u2019une quinzaine de travailleurs vers VOIR POMMES À LA PAGE 2 1 800 817-3732 Korada ; sème le Korada depuis maintenant 4 ans et je peux compter sur cette variété pour sa constance, son rendement hoTS-pair et sa qualité pour les marchés d\u2019alimentation humaine.» Ghyslain Beauchemtn, Ferme }H Beauchemtn et fih, St-Ours Producteur de 400 actes de soya.' î ; - -;M Le gros de la différence, c\u2019 ACTUALITÉS ACTIVITÉS CHAMPÊTRES Automne en chanson Du 17 au 19 septembre l\u2019agriculture et la culture font bon ménage à St-Eugène pour le premier événement agricullurel du genre au Québec.La fête Automne en chanson offre des activités pour toute la famille : ateliers de compostage, potager écologique, mini-ferme, promenades en carriole, visite d\u2019un vignoble et Expo-Arts.Les enfants apprécieront le spectacle de marionnettes géantes « La fabuleuse ferme d\u2019Hector » et l'hommage à Carmen Campagne.Les plus vieux pourront profiter d\u2019un spectacle offert par LA DrVA Nathalie Choquette en compagnie d\u2019Opéraviva les 17 et 18 en soirée.Pour en savoir plus, on peut téléphoner au (819) 396-3000.ÉVÉNEMENTS À VENIR * % 29 sept, lOh, assemblée générale annuelle du Syndicat des agricultrices du Centre-du-Québec, au restaurant Quatre-Saisons, Notre-Dame-du-Bon-Conseil.Sept, et oct., exposition sur les 150 ans d\u2019agriculture du comté Richelieu de 1849-1999, à l\u2019ITA, 3230 rue Sicotte, St-Hyacinthe.SOMMAIRE Éditorial.6 Opinion rurale.7 Upa d\u2019est en ouest .8-9 Élevage .11,14 MAPAQ.12 Forêt.15 Chroniques.16,19 Une page d\u2019histoire.18,19 Reportage .20 Chez nous.22-24 Classées.25 à 30 Carrières.31,32 Marché - Productions .36-38 NÉGOCIATION D\u2019UNE CONVENTION DANS LES CROUSTILLES U ne étape de franchie Isabelle Bérubé Le comité croustilles de la Fédération des producteurs de pommes de terre et l'Association des transformateurs de pommes de terre du Québec, en négociation depuis novembre 1998, sont arrivés à un accord de principe verbal, jeudi le 9 septembre 1999.Les deux parties renoncent aux recours légaux amorcés dans la saga de la négociation d\u2019une convention de mise en marché pour les pommes de terre de croustilles.Les parties se sont entendues sur une « entente cadre » qui trace les grandes lignes des conventions à négocier entre les producteurs et les transformateurs.Marie Bouillé, la directrice générale de la Fédération des producteurs de pommes de térre, s\u2019est montrée satisfaite du dénouement « les négociations ont débloqué, nous nous sommes entendus sur une entente cadre » a-t-elle déclaré.Démission Mais le président du comité croustilles ne l\u2019entend pas ainsi; déçu, il a donné sa démission à la sortie de la fameuse réunion du jeudi soir le 9 septembre.Le porte-parole de l\u2019Association des transformateurs et président de Croustilles Yum Yum, Jean Huppé, bien qu\u2019il souhaite attendre que les textes de l'entente soient signés avant d\u2019émettre ses commentaires, a assuré que l\u2019entente de principe adoptée jeudi sera bel et bien respectée.« Nous voulions garder le lien direct avec les producteurs, nous tenions également à conserver notre méthode d\u2019approvisionnement, ça fait longtemps que c\u2019est comme ça et nous y tenions » a-t-il précisé.Une fois cette « entente cadre » libellée et entérinée par la Régie des marchés agricoles et alimentaires du Québec (RMAAQ), les producteurs pourront négocier avec les transformateurs pour la signature des contrats individuels ainsi que pour l\u2019adoption de conventions de mise en marché spécifiques aux besoins de chacune des principales entreprises de transformation: Hostess Frito-Lay, Small Fiy Humpty-Dumpty et Croustilles Yum Yum.François Paquet, le président démissionnaire, craint que cette entente cadre ne soit qu\u2019une enveloppe sans contenu: « Je voulais qu\u2019il y ait plus que ça dans cette base de convention.À mon avis, tout est à faire et ça ne fait qu\u2019ouvrir la porte aux négociations » a-t-il déclaré.Les producteurs inscrits dan la catégorie « transformation croustilles » du Plan conjoint seront convoques en réunion spéciale dès que la péiiode d\u2019arrachage sera terminée.Ils seront informés des éléments fondamentaux de l\u2019« entente cadre » qui leur servira de base pour les négociations avec les transformateurs.Un calendrier de négociations avec chacune des compagnies sera élaboré prochainement.Hostess Frito-Lay a accepté de négocier une convention pour l\u2019année 1999.Les deux autres, soit Small Fry Humpty-Dumpty et Croustilles Yum Yum, négocieront une convention pour la récolte de l\u2019an 2000 seulement.François Paquet se prépare déjà pour la réunion: « Je veux savoir si cette convention est ouvrable, si tout sera à refaire l\u2019année prochaine » a-t-il confié à la Terre de chez nous.Fin de l\u2019exemption Les négociations de la semaine dernière mettent fin à l\u2019exemption au Plan conjoint concernant les producteurs de pommes de terre de croustilles.Cette exemption adoptée en 1980 stipule qu\u2019il ne peut pas y avoir de convention de mise en marché dans la pomme de terre de croustilles tant que les 2/3 des producteurs n\u2019en font pas la demande.Réunis en assemblée, les producteurs avaient voté à cet effet le 1er mai 1998, mais les transformateurs ont mis en doute la validité du scrutin.Ils avaient d\u2019ailleurs entrepris des démarches devant la Cour supérieure pour faire invalider le vote des producteurs.Pour tenter de régler l\u2019impasse et afin d\u2019entamer les négociations, le comité croustilles de la Fédération s\u2019était tourné vers la Régie des marchés agricoles pour la nomination d\u2019un conciliateur.C\u2019est René Cormier qui avait hérité de cet épineux dossier.Ce dernier a pris part aux négociations jusqu\u2019à jeudi le 9.Entre temps, la Fédération avait en- trepris des démarches afin d\u2019aller en arbitrage devant la Régie pour l\u2019obtention d\u2019une première convention de mise en marché.Rappelons qu\u2019aux termes des dernières négociations, les deux parties ont chacune renoncé à aller de l\u2019avant avec ces recours légaux.En début de saison, les producteurs avaient décidé collectivement de ne pas signer de contrat d\u2019approvisionnement avec les transformateurs afin de les forcer à négocier.La tactique s\u2019est avérée efficace et elle a eu raison de la ténacité des transformateurs.« Certains producteurs ont cédé vers le mois de mars et ont signé des contrats avec des transformateurs » précise François Paquet qui considère que le vent a alors tourné en faveur des transformateurs à ce moment-là « à la table de négociation les compagnies nous ont alors dit que les producteurs étaient satisfaits, nous n\u2019avions plus de jeu pour négocier ».À cause de tous ces rebondissements et de la compétition féroce qui prévaut entre les transformateurs, les négociations se sont déroulées dans un climat de nervosité.Entente historique Dans une lettre envoyée aux producteurs au lendemain des négociations, la Fédération des producteurs de pommes de terre du Québec a qualifié l\u2019entente avec l\u2019Association des transformateurs « d\u2019historique ».« L\u2019expression est trop forte, estime François Paquet, tout ce qui devait aller dans la convention se retrouve dans les contrats.» Le porte-parole de l\u2019Association des transformateurs explique cette situation par les différences de fonctionnement entre les entreprises: « Il est impossible de tout négocier dans une convention, les entreprises sont trop différentes, elles ont chacune leurs façons de travailler, que ce soit au niveau de la mise en marché, du transport ou de l\u2019approvisionnement.» C\u2019est la première fois que les producteurs inscrits dans la catégorie « transformation croustilles » du Plan conjoint se dotent d'un tel mécanisme.Les producteurs de pommes de terre de table se sont dotés d\u2019une première convention de mise en marché en 1998,  cause de la chaleur les pommes tombent 3*3 POMMES SUITE DE LA PAGE 1 Frelighsburg et organise un second contingent.L\u2019absence de logement pour les cueilleurs semble donc un problème important cette année.On constate dans les régions en pénurie de main-d\u2019œuvre que les affiches au bord du chemin et les contacts traditionnels ne fonctionnent plus aussi bien pour recruter des travailleurs.Plusieurs producteurs de pommes qui n\u2019utilisaient plus les services des SEA sont revenus.Mais le recrutement reste difficile : plusieurs anciens cueilleurs auraient trouvé des emplois dans d\u2019autres secteurs de l\u2019économie québécoise.Combinée à une hausse de la production, cette pénurie cause des problèmes importants : à cause de la chaleur, les pommes tombent.Il faudrait donc trouver de la main-d\u2019œuvre au plus vite ! A.B.PAGE 2\u2022TCN \u2022 Semaine du 16 au 22 septembre 1999 ACTUALITÉS MODIFICATIONS GÉNÉTIQUES Ça se corse dans le grain Isabelle Paradis Un très important marchand de grains américain, Archers Daniels Midland (ADM), informait récemment ses fournisseurs de commencer à séparer les cultures de grains modifiés génétiquement des autres cultures conventionnelles.Rappelons qu\u2019au printemps dernier, cette même entreprise avait également avisé ses fournisseurs qu\u2019elle refuserait de recevoir les variétés de maïs transgéniques qui ne sont pas autorisées en Union européenne.La mesure ne touchait cependant qu\u2019un très faible pourcentage des superficies de maïs.Cette fois, l\u2019avertissement risque d\u2019avoir un impact plus considérable.Il devient évident que la méfiance des consommateurs européens et japonais ne peut faire autrement qu\u2019affecter les exportateurs de grains américains et, par ricochet, les marchands et les-producteurs.La saison est toutefois trop avancée pour que cette directive soit appliquée à grande échelle cette année.Mais l\u2019industrie du grain sait désormais qu\u2019elle devra faire les choses différemment l'an prochain.Les exploitants de silos à grains devront se doter d\u2019équipement permettant d\u2019identifier les variétés génétiquement modifiées.Des milliers de producteurs devront peut-être se construire de nouveaux entrepôts pour conserver séparément leurs différents types de grains.Certains regroupements d\u2019agriculteurs réagissent vivement face à cette situation.Par contre, l\u2019Association américaine de producteurs de maïs estime que la directive d\u2019ADM permet de sensibiliser le monde agricole américain aux enjeux reliés aux cultures transgéniques.Il est clair, a déclaré le porte-parole de l\u2019Association -Gary Goldberg - que ADM a voulu lancé un signal clair aux consommateurs européens et asiatiques que les agriculteurs américains respecteront leurs exigences et leur fourniront des produits conformes à leurs attentes.Face à la méfiance grandissante des consommateurs, l\u2019Association se demande même s\u2019il est vraiment dans l\u2019intérêt des agriculteurs américains de planter de telles variétés l\u2019an prochain.L\u2019Association suggère aux acheteurs de grains d\u2019offrir des primes pour les variétés non transgéniques, dès cet automne, afin d\u2019inciter les producteurs à planter ces dernières l\u2019an prochain.Piioto:Tcn ÜMBli JPVS-s ¦ \u2018.'.«ÎJ\t\u2022 I?T ¦UClïtl t i* Les prix des grains sont tellement bas que les producteurs de maïs, estime M.Goldberg, ne peuvent pas se permettre de perdre des marchés.Étiquetage obligatoire au Japon Par ailleurs, le Japon qui est le principal acheteur de denrées agricoles américaines, a décidé récemment d\u2019imposer l\u2019étiquetage obligatoire d\u2019une trentaine de produits contenant des organismes modifiés génétiquement.Cette mesure devrait entrer en vigueur en La saison est toutefois trop avancée pour que cette directive soit appliquée à grande échelle cette année avril 2001 et ne toucherait que les aliments destinés à la consommation humaine.Le Japon importe annuellement 18,1 millions de boisseaux de soja et 85 % de ce volume provient des États-Unis.Le projet actuel ne prévoit cependant pas l\u2019étiquetage obligatoire des produits ayant subi d\u2019importantes transformations, comme par exemple la sauce soja, l\u2019huile de maïs ou la fécule de pommes de terre.Certaines études scientifiques semblent indiquer qu'il est encore impossible de détecter les protéines ou l\u2019ADN modifiés génétiquement dans les aliments hautement transformés.Les activistes japonais anti-OGM se sont opposés à cette exemption et réclament l\u2019étiquetage obligatoire de toute forme d\u2019aliments contenant des OGM, qu\u2019ils soient détectables ou non.L\u2019annonce de cette mesure aurait suscité l\u2019intérêt des importateurs japonais pour les variétés non transgéniques à identité préservée (c\u2019est-à-dire les variétés dont la production est suivie à la trace, de la semence à la distribution).Déjà, un des plus importants producteurs de soja japonais, Fuji Oil Co Ltd, a annoncé, le 1er septembre, qu\u2019il n\u2019utiliserait plus du tout de soja génétiquement modifié à compter d\u2019avril prochain, en raison des craintes des consommateurs.D\u2019autre part, l\u2019Association américaine du soja ne réagit pas du tout comme les producteurs de maïs.Elle considère que l\u2019étiquetage obligatoire viole les règles de l\u2019Organisation mondiale du commerce.L\u2019Australie se met de la partie Pendant ce temps, les ministères de la Santé de l\u2019Australie et de la Nouvelle- Zélande ont décidé, le 4 août dernier, d\u2019imposer éventuellement l\u2019étiquetage obligatoire aussi.Les oppositions des groupes de consommateurs y seraient toutefois moins radicales qu\u2019en Europe.Les agriculteurs australiens réclament des clarifications et estiment aussi que cette mesure risque d\u2019être non conforme aux règles de l'OMC si elle est interprétée comme une barrière non tarifaire.Des enjeux complexes Les enjeux associés à l\u2019étiquetage des produits contenant des OGM sont évidemment complexes.Chaque pays détient sa propre réglementation à cet égard, ce qui ne simplifie rien dans le cas des importations.Par ailleurs, toute la question de la ségrégation des variétés transgéniques et conventionnelles pourrait affecter grandement les agriculteurs.Devront-ils choisir au départ de cultiver uniquement l\u2019une ou l\u2019autre de ces catégories en fonction des débouchés?Les questions demeurent nombreuses.\t; .\u201ei.- i Le Bloc s\u2019en mêle rent nombreuses, Au Canada, à la mi-juin, le Bloc québécois a également soulevé en Chambre la question de l\u2019étiquetage obligatoire, dénonçant le « laisser-aller du gouvernement libéral » dans ce dossier.Deux rapports du Comité consultatif national de la biotechnologie et du Comité permanent de l\u2019agriculture ont recommandé, en 1998, de réexaminer la politique canadienne en matière d\u2019étiquetage des aliments et d'affecter des fonds à la recherche sur les aspects médicaux, éthiques, juridiques et sociaux reliés aux biotechnologies.Nitrates en Hollande : ça joue dur Reuter - Les éleveurs de porcs hollandais s\u2019opposent vigoureusement à un nouveau plan gouvernemental pour réduire les niveaux de nitrates dans le sol.Si ce plan était appliqué, 6 000 fermes devraient cesser leurs activités d\u2019ici 2003.De plus, le cheptel porcin subirait une réduction de 25 % et celui de la volaille de 20 %.Le ministre de l\u2019Agriculture hollandais a récemment dévoilé ce plan qui vise à ajuster les seuils de nitrates et de phosphore aux normes de l\u2019Union européenne.Les fermiers pourraient épandre sur leurs propres terres jusqu\u2019à 250 kilogrammes d\u2019azote à l\u2019hectare sur les prairies et 170 kilos sur les autres types de sol.Une fois la limite atteinte, ils devraient trouver d\u2019autres façons d\u2019en disposer, autrement ils s\u2019exposeraient à de fortes amendes.Guerre politique Si le gouvernement devait l\u2019adopter, l\u2019Association des producteurs de porcs hollandais menace de combat- tre cette loi devant les tribunaux.L\u2019Association rappelle qu\u2019elle a eu gain de cause contre le gouvernement et son décret de réduction du cheptel porcin de 25 % lors de l\u2019épidémie de fièvre porcine, il y a deux ans.Les tribunaux ont par la suite forcé le gouvernement à verser des compensations aux éleveurs de porcs.Le gouvernement hollandais devrait voter des crédits pour aider les agriculteurs éjectés de la production à se trouver un nouvel emploi.J.-C.G.Semaine du 16 au 22 septembre 1999 \u2022 TCN \u2022 PAGE 3 ACTUALITES Les manifestations d\u2019agriculteurs se multiplient en France Photo: AP/Phii.ippi: Batailli «K»?.' non au b\\m » 22\"30 wm Fin juillet dernier, des agriculteurs français ont bloqué l\u2019entrée principale du restaurant McDonald\u2019s de Auch, dans le sud-ouest de la France.Ils protestaient ainsi contre les mesures de représailles que les États-Unis et le Canada étaient sur le point d\u2019annoncer suite à l\u2019interdiction européenne du bœuf traité aux implants hormonaux.Jean-Claiide Ballandonne COLIABO RATION SPÉCIALE « La rentrée sera chaude » a déclaré Luc Guyau, le président de la Fédération nationale des syndicats d\u2019exploitants agricoles (FNSEA).Depuis plusieurs semaines, les sujets de mécontentement sont nombreux chez les agriculteurs français, entraînant de multiples manifestations dans tout le pays.Tout a commencé au cours de Tété après le refus de la France d\u2019importer de la viande de bœuf aux hormones en provenance d\u2019Amérique du Nord.Les mesures de rétorsion prises par les États-Unis et le Canada, en taxant plusieurs produits français, ont immédiatement provoqué la colère des agriculteurs.Ceux-ci ont multiplié les manifestations devant les restaurants Mc Donald's, symbole de « la mauvaise bouffe américaine ».La taxation à 100 % du roquefort entraînera par exemple une perte de 250 000 $ CA,par mois.Les producteurs de fruits et légumes doivent également faire face^à une surproduction estivale et urtèTlTltte importante des cours.Le ministre de l\u2019Agriculture, Jean Glavany, a promis des mesures de soutien mais n\u2019a encore annoncé rien de très précis.Les agriculteurs ont également réagi en déversant leurs camions de fruits devant les grands magasins et.les restaurants Mc Donald\u2019s ! La profession a pourtant obtenu au cours de Tété plus de transparence sur les prix avec la mise en place du double affichage dans les magasins.Ceux-ci L\u2019agriculture du Kosovo atrophiée après le conflit Reuters - L\u2019agriculture du Kosovo a perdu 65% de ses capacités en raison de la guerre et le pays sera à court terme largement dépendant de ses importations alimentaires, ont déclaré vendredi le Programme alimentaire mondial (PAM) et l\u2019Organisation des Nations Unies pour l\u2019alimentation et l\u2019agriculture (FAO).Avec 113,000 tonnes prévues cette année, la production de blé ne couvrira que 30% des besoins du pays.Le cheptel a par ailleurs diminué de moitié par rapport à ce qu\u2019il était en 1997.Il faudrait importer 228,000 tonnes de blé entre juillet 1999 et juin 2000.Les engagements d\u2019aide alimentaire pris par la communauté internationale concernent pour cette période environ 143,000 tonnes.doivent désormais annoncer, à côté de leur prix de vente, le prix d\u2019achat au producteur de leurs fruits et légumes.Il s'agit du « prix net moyen payé pour l\u2019achat du lot concerné, déduction faite des frais de conditionnement et des ristournes éventuelles consenties par le producteur ».Les organisations de-producteurs qualifient ce double affichage de « victoire syndicale ».Elles réclament depuis longtemps un meilleur La Fédération canadienne de l\u2019agriculture, la plus importante organisation agricole au pays, est dans le rouge.Pour la deuxième année consécutive, cette organisation agricole, qui représente plus de 200 000 familles d\u2019agriculteurs d\u2019un océan à l\u2019autre, devra vraisemblablement puiser dans ses réserves pour payer ses comptes.Malgré une coupure de 5 % ramenant le budget de Tan 2000 à 931 000 S, la Fédération devra essuyer un déficit d\u2019environ 40 000 $.La charge de travail et les déplacements ont en effet connu une forte progression au fil des ans.Sally Rutherford, directrice générale de l\u2019organisme, refuse pour l\u2019instant de parler de crise financière.Sauf que la Fédération envisage de réduire le personnel et les activités pour l\u2019exercice financier 2000, à moins de trouver du financement additionnel.En octobre prochain, le conseil d\u2019administration doit décider, après la consultation en cours, s\u2019il augmente la cotisation de ses membres de 5 %.Les membres de la Fédération sont des organisations agricoles provinciales, com- pactage de la valeur ajoutée et l\u2019interdiction de la vente à perte.Prix du lait en baisse Les producteurs de lait commencent également cette semaine une série d\u2019actions dans les magasins.Ils protestent contre la spirale à la baisse dans laquelle se trouve le prb du lait depuis le début de Tannée.Après une diminution de 2,9 centimes par litre au premier trimes- me l\u2019UPA, et des associations de producteurs spécialisés, comme le Conseil canadien du porc.Financement Le président de l\u2019UPA et 1er vice-président de la Fédération, Laurent Pelle-rin, reconnaît que cet organisme a besoin de plus d'argent.Il a déclaré au Western Producer qu\u2019il considère cependant qu\u2019une simple augmentation de cotisation ne serait pas appropriée.L\u2019UPA paie déjà plus de 140 000 $ à la Fédération canadienne de l\u2019agriculture.La Fédération de l'agriculture de l\u2019Ontario verse pour sa part 220 000 $ par an.M.Pellerin suggère plutôt à cette organisation agricole nationale de convaincre le gouvernement fédéral d\u2019adopter une loi lui accordant le statut de porte-parole accrédité des agriculteurs au Canada.La Fédération pourrait alors, comme l\u2019UPA au Québec, exiger un prélevé de tous les agriculteurs du pays et assurer sa stabilité financière.Des dirigeants agricoles d\u2019autres provinces disent douter des chances de tre, puis 4,1 centimes au deuxième trimestre, c\u2019est une nouvelle baisse de 5,4 centimes qui est prévue au troisième trimestre.Cette évolution intervient après une hausse continue en 1998.La Fédération nationale des producteurs de lait, qui regroupe 140 000 éleveurs, met en cause les relations commerciales entre les distributeurs et les transformateurs.Là encore, la grande distribution est montrée du doigt et accusée de faire pression sur les prix.Les producteurs lui reprochent notamment de faire payer au transformateur une partie des actions de promotion et de tirer ainsi le prix du lait vers le bas.Pour les transformateurs, cette évolution est essentiellement liée à la surproduction et à la chute des cours de la poudre de lait et du beurre.Après la crise asiatique, la crise russe a presque totalement fermé le marché des fromages et du beurre à l\u2019Est.L\u2019Allemagne, la Finlande, les Pays-Bas et la France ont été les plus touchés.Les volumes habituellement exportés se sont retrouvés sur le marché intérieur, entraînant une baisse des produits industriels.Les produits frais (yaourts, desserts lactés.) se sont par contre bien maintenus.Ces manifestations auraient presque fait oublier la sévère crise subie depuis plusieurs mois par les éleveurs de porcs.Certes, les cours ont remonté fin août à 7,47 F le kg de carcasse, mais ils sont toujours en dessous du coût de production.réussite d'une telle stratégie.Ils considèrent comme un sérieux handicap le fait que des organisations comme la Canadian Cattlemen\u2019s Association, le Canadian Horticulture Council ou la National Farmers Union ne soient pas membres de la Fédération canadienne de l\u2019agriculture.La Canadian Cattlemen\u2019s Association était membre de la Fédération il y a 25 ans, mais des divergences de philosophie touchant la gestion de l\u2019offre et le Nid-de-Corbeau ont entraîné sa défection.Le départ plus récent du Canadian Horticulture Council a aussi causé une perte de revenus importante.Selon Mme Rutherford, il existe une loi fédérale qui permettrait peut-être à la Fédération de se faire reconnaître comme le porte-parole national des agriculteurs.Elle précise aussitôt que la Canadian Cattlemen\u2019s Association tente depuis plusieurs années, sans succès, d'obtenir des amendements à la loi fédérale visée.Pourtant, ces amendements sont à ses yeux beaucoup plus faciles à accepter par chacune des provinces.J.-C.G.La FCA est dans le rouge PAGE 4 \u2022 TCN \u2022 Semaine du 16 au 22 septembre 1999 ACTUALITES Saison record pour la récolte de bleuets SAINT-FÉLICIEN- La saison 1999 de récolte de bleuets permet d\u2019inscrire de nouveaux records, battant ceux de 1997.On estime à un million de livres de plus la production de 1999, pour la porter au total à plus ou moins 34 millions de livres.« Nous sommes très heureux, après le coup dur de l\u2019an passé où le gel hâtif avait anéanti la récolte», analyse pour sa part Jacques Dallaire, président du Syndicat des producteurs de bleuets du Québec.Tout cela va faire en sorte que les gens vont se sortir financièrement de la perte de 1998.Les producteurs avaient de fortes attentes, pour 1999.Cette année, le gel n\u2019a touché que 25 % des bleuetières.La température idéale a compensé, pour l'ensemble de la récolte.Au début de la semaine, la plupart des producteurs ont terminé les récoltes en bleuetières.C\u2019est le coeur léger qu\u2019ils font les préparatifs, pour l\u2019an prochain, rapporte Jacques Dallai- re.Les producteurs ont aussi l\u2019intention de faire ce qu\u2019il faut pour améliorer la production et développer la productivité, assure-t-il.«Nous espérons des réponses prochaines de la Régie au sujet des conventions de mise en marché que nous venons de signer avec les propriétaires d\u2019usine, afin de faire en sorte que tous soient payés par rapport au prix réel de vente sur le marché.Ça nous permet de voir la lumière au bout du tunnel!» P-É.T.Photo: P-É.Thériault Cueillette au peigne V< Cfi»; r^\u2019JÜV _7Jt GINSENG Québec en conférence à Hong Kong André Dnbuc COLLABORATION SPÉCIALE À titre de futur membre du Canadian Ginseng Team, la toute récente Association des producteurs de ginseng du Québec (APGQ) était présente à la conférence internationale sur le ginseng (IGF'99) à Hong Kong en juillet dernier grâce à l\u2019appui financier d\u2019Agriculture et Agroalimentaire Canada.La déléguée, Isabelle Nadeau, a fait connaître le mode singulier de production du Panax en érablière, présentation qui a suscité, semble-t-il, l\u2019intérêt des connaisseurs.« À Hong Kong, j\u2019avais avec moi une affiche expliquant la culture du ginseng en milieu forestier.Quand je parlais de la production québécoise aux acheteurs, souvent des Canadiens ou des Américains d\u2019origine asiatique, leurs yeux s'allumaient », dit Mme Nadeau au cours d\u2019une entrevue téléphonique.La présence du Québec à ce rendez-vous quinquennal de l'industrie constituait une première.Lieu de découverte de la plante médicinale en Amérique du Nord en 1704, la Belle Province a renoué avec le ginseng dans les années quatre-vingt-dix seulement.Dans la dernière décennie, selon des estimations de l\u2019APGQ, entre 700 et 800 personnes ont ensemencé leur érablière.Au total, la superficie des cultures mesure environ 50 hectares.Au Canada, troisième producteur mondial avec une récolte de 1451 tonnes métriques en 1996, les fermes sont concentrées en Colombie-Britannique et en Ontario, où l\u2019on compte de vastes exploitations en champ, sous ombriè-res.Au moins 80 % de la production canadienne se rend en Chine via Hong-Kong, plaque tournante du commerce des racines de ginseng.La pharmacopée traditionnelle chinoise considère les racines de ginseng nord-américain (Panax quinquefolius) comme un tonique apaisant et calmant.Le transit par l\u2019ex-colonie britannique a l\u2019avantage d\u2019éviter les tarifs doua- niers exorbitants qu\u2019impose la Chine continentale sur les produits étrangers.Cependant, le détour par Hong Kong fait en sorte que les Chinois finissent par ignorer la provenance réelle des racines qu\u2019ils achètent.« Dans les épiceries en Asie, j\u2019ai vu du ginseng canadien vendu sous le nom de Wisconsin Board », jure Mme Nadeau.Pour quitter l\u2019anonymat, le Ginseng Team, une équipe formée des associations provinciales de producteurs bénéficiant de l\u2019appui technique et financier du gouvernement du Canada, a élaboré une stratégie pancanadienne de marketing.« Le but est d\u2019augmenter la croissance des exportations.Les moyens pour y arriver sont la cueillette d\u2019information sur les marchés et sur les conditions d\u2019accès à ces marchés.D\u2019autres aspects de la stratégie s'attardent à la compétitivité et à l\u2019innovation des techniques de production », décrit Juan Miranda, conseiller en développement de marché en poste à Ottawa au ministère fédéral de l\u2019Agriculture.Le document a été approuvé en avril 1998 à titre de Stratégie de développement des marchés agroalimentaires (SDMA) par Agriculture et Agroalimentaire Canada.Par cette reconnaissance, le ministère s\u2019engage à défrayer la moitié des coûts des moyens d'action arrêtés dans la stratégie promotionnelle.Par exemple, les délégations provinciales à la conférence de Hong Kong étaient financées à 50 % par le gouvernement canadien.Et même si l\u2019APGQ n\u2019a pas encore souscrit officiellement au plan marketing, elle a été invitée à se joindre à la délégation canadienne pour le voyage en Extrême-Orient.« L\u2019adhésion officielle du Québec, que ce soit à la stratégie nationale de marketing ou au Canadian Ginseng Team, sera décidée en assemblée par l'Association », déclare à la TCN la porte-parole de l\u2019APGQ, Lucie Gosselin, qui souhaite tenir avant décembre prochain l\u2019assemblée de fondation de l\u2019Association, qui était initialement prévue en juin 1999.MIEL Vente de Doyon et Doyon L\u2019emballeur de miel et vendeur de matériel apicole Doyon et Doyon de la rue Duchesne à Saint-Laurent, sur l\u2019île de Montréal, a cédé ses opérations à Billy Bee de Toronto en Ontario.L'entreprise avait été fondée en 1927.Cette acquisition ouvrira encore plus le marché québécois à l\u2019emballeur ontarien qui fait affaire, pour la distribution de ses produits, avec un courtier de Laval.L\u2019entreprise, propriété des frères Paul et Georges Doyon, était à vendre depuis quelques années.Ils viennent de trouver preneur.Le miel Doyon et Doyon était surtout vendu sur le marché montréalais.La présidente de la Fédération des apiculteurs du Québec, Mme Hélène Prince, souligne que les producteurs se sentent petits devant les grandes chaînes d\u2019alimentation.Doyon et Doyon s\u2019approvisionnait en miel Photo: TCN %] 1 WA* \u2019 ST- i* \u2022 principalement dans l\u2019Ouest canadien.Les producteurs doivent être vigilants et surveiller de près l'évolution de la situation.Ils risquent de perdre leur accès aux marchés si les chaînes décident de centraliser leur approvisionnement pour obtenir des volumes importants à meilleur prix, selon Mme Prince.R.B.Un mouvement pour « sauver les campagnes » Les citoyens ruraux qui luttent contre l\u2019invasion de porcheries et d\u2019élevages sur fumier liquide tentent de s\u2019organiser pour ne plus livrer bataille isolément.Plus de 200 citoyens ruraux sont attendus du 21 au 24 octobre prochain à Saint-Germain-de-Kamouras-ka, à l\u2019initiative du comité de citoyens de cette localité de 300 habitants, située en Côte-du-Sud.Ce « rendez-vous national » devrait permettre aux ruraux en lutte contre des développements néfastes à leur milieu de structurer leurs revendications communes avant de les soumettre aux ministres concernés.L\u2019objectif avoué est en définitive de « sauver les campagnes ».« La campagne québécoise ne peut plus être réduite à une vaste zone verte livrée exclusivement à l\u2019agriculture industrielle avec des îlots captifs de zone blanche pour les autres usages.La campagne est désormais une réserve de sols agricoles, bien sûr, mais aussi de nature et de culture en général, d\u2019histoire, d\u2019agriculture, de diversité culturelle, de ressources multiples qui en font un patrimoine essentiel pour tous les citoyens modernes et qui doit être géré de façon intégrée.» Voilà, le ton est donné dans un communiqué de presse émis en août dernier.Rappelons que le comité de citoyens de Saint-Germain-de-Kamouraska lutte depuis près d\u2019un an contre l\u2019implantation d\u2019une porcherie sur fumier liquide dans sa municipalité.Ce comité a récemment déposé une poursuite en Cour supérieure contre le ministre de l\u2019Environnement, leur municipalité et les promoteurs.Le comité veut que l\u2019attestation de conformité émise par la municipalité soit déclarée illégale, invalide et nulle.J.-C.G.Semaine du 16 au 22 septembre 1999 \u2022 TCN \u2022 PAGE 5 Tous droits réservés Gabourv et La Terre de chez nous EDITORIAL Pas si seul que ça.On signalait récemment l\u2019habileté du monde agricole, et de l\u2019UPA en particulier, d\u2019avoir su obtenir des gouvernements l\u2019engagement formel de protéger nos outils collectifs de mise en marché, notamment la gestion de l\u2019offre, en vue des prochaines négociations de l\u2019OMC.Si certains, comme nous, s\u2019en réjouissent, d\u2019autres par contre restent sceptiques.Ceux-là croient qu\u2019il n\u2019est pas réaliste de penser préserver l\u2019intégrité de ces mécanismes devant la pression internationale, surtout celle des Américains.Une telle supposition impli-JEAN LAROSE\tque que le Canada serait Directeur général seul ^ son canlp a défen-de l\u2019UPA dre pareille position, qu il serait isolé.Tel serait le cas si, à l\u2019heure des bilans d\u2019avant-négociations de l\u2019OMC, tous s'entendaient pour souligner les vertus des derniers accords de l\u2019Uruguay Round.Rien n\u2019est moins sûr.À l\u2019heure actuelle, les producteurs agricoles du monde entier sont à dresser le portrait de l\u2019après-GATT sur l\u2019agriculture et sur ceux qui en vivent, et le tableau ne s\u2019annonce pas très réjouissant.C'est le cas, par exemple, des céréaliculteurs de l\u2019Ouest à qui on a infligé une réduction substantielle de leur sécurité du revenu et l'abolition de l\u2019aide au transport des céréales, sous prétexte que les nouvel- les règles du commerce leur apporteraient un revenu décent.Il en va de même pour les fermes familiales d\u2019élevage porcin aux É.-U., en butte à une intégration verticale qui gagne sans cesse du terrain, les privant toujours davantage de leur liberté d\u2019entreprise.Si le dixième seulement de ces fermes était sous intégration il y a cinq ans, c\u2019est maintenant les deux tiers qui le sont, rapportait la revue The Economist dans une récente livraison.Le phénomène ne se limite pas en Amérique du Nord, bien au contraire.En Argentine, par exemple, les producteurs de lait sont aux prises avec une baisse draconienne de leurs revenus au profit d\u2019intermédiaires toujours plus gourmands, victimes qu\u2019ils sont d\u2019un prix au litre fixé en fonction du cours mondial.C\u2019est également le cas en Europe, où les paysans doivent composer avec un réseau de distribution de plus en plus concentré et qui leur verse des prix de plus en plus ridicules, de là l\u2019adoption de mesures obligeant les grandes chaînes à la « transparence » des prix.Non, le Canada ne sera pas isolé à prendre ainsi fait et cause pour ses producteurs agricoles.À plus forte raison que les prochaines négociations de l\u2019OMC ne pourront pas porter exclusivement sur le libéralisme économique, mais forcément aussi sur la façon de « civiliser » le commerce mondial des denrées agricoles.Dans cette perspective, une autre toile de fond se dessine, car la production agricole ne doit pas avoir pour seul objectif d\u2019accroître l\u2019activité économique mondiale.L'agriculture, faudra-t-il considérer, est aussi et d'abord une activité économique locale, moteur du développement de petites communautés rurales, procurant au surplus des emplois valorisants et bien rémunérés le plus souvent là où, autrement, on irait grossir le nombre de sans-emploi en milieu urbain.Doit-on à ce point abdiquer devant le rouleau compresseur de l\u2019uniformité?Uniformité des politiques agricoles, uniformité des réseaux de commercialisation, uniformité des produits offerts aux consommateurs?Dans ce contexte, les producteurs agricoles d\u2019ici ont raison de tenir comme à la prunelle de leurs yeux à leurs outils collectifs de protection du revenu et de mise en marché ordonnée.Et non seulement doivent-ils lps maintenir: ils doivent aussi les développer, une des plus sûres façons de ne pas se retrouver isolés sur le front trop souvent impitoyable du libéralisme économique.La production agricole ne doit pas avoir pour seul objectif d\u2019accroître l\u2019activité économique mondiale Non, c\u2019est évident! SONDAGE QUÉBÉCOIS OPPOSÉS AU RÉFÉRENDUM .ET LE L soNmeE, M.BOUCHARD?» CHUT/ JE SUIS ICI AVEC \"TEAM , CANADA\".MOI JE VEUX EN PARLER LA TERRE DE CHEZ NOUS FONDÉE EN 1929 ÉDITEUR: l\u2019Union des producteurs agricoles 555 bout Roland-Themen, Longueuil 1411 3Y9 FAX (450) 670-4788 SITE WEB: www.lcn.upa.qc.ca RÉDACTION: (450) 679-8483 poste 7578 Courrier électronique : tcn@tcn.upa.qc.ca PUBLICITÉ: (450) 679-8483 poste 7275 Courrier électronique : pub@tcn.upa.qc.ca ABONNEMENTS: (450) 679-8483 poste 7290 Courrier électronique: tirage@tcn.upa.qc.ca ANNONCES CIASSÉES: (450) 679-7809 Courrier électronique: petitesannonccs@tcn.upa.qc.ca DIRECTEUR: Hugues Belzile RÉDACTEUR EN CHEF PAR INTÉRIM: André Bel/Jlc RÉDACT EUR EN CHEF ADJOINT, RESPONSABLE DES PUBLICATIONS SPÉCIALISÉES: Victor Larivière RESPONSABLE DE LA PRODUCTION: Carole Lalancette RESPONSABLE DU TIRAGE: Micheline Courchesne ADMINISTRATION: locelyne Gareau DIRECTEUR DE IA PUBLICITÉ: Réal Loiscau REPRÉSENTANTS PUBLICITAIRES: Robert Blssonnette, Christian Guinard, Sylvain loubert, Sylvain Lalondc REPRÉSENTANT IIORS QUÉBEC: laïques Long Tel.Toronto (905) 335-5700 Fax (905) 335-5001 Courrier électronique : jlongCTdirect.com IMPRESSION: ImprimerieTransmag ABONNEMENT: Québec 1 an: 37,39$ 2 ans: 64,41 S 3 ans: 89,15$ Abonnement hors Canada: 1 an: 100 $ Taxe incluse Chèque ou mandat à l\u2019ordre de La Terre de chez nous Dépôts légaux: Bibliothèque nationale du Québec - 1992 Bibliothèque nationale du Canada ISSN 0040 - 3830 Etats-Unis deuxième classe payé Champlain N-Y.PAGE 6\u2022TCN\u2022 Semaine du 16 au 22 septembre 1999 OPINION RURALE Les pendules sont difficiles à ajuster Contrairement à ce que les « jeunes ruraux de l\u2019Érable » ont pu penser sur notre questionnement du 25 juillet dernier, nos commentaires se voulaient positifs et encourageaient les jeunes à être « fiers » de leur présentation.Pour une minorité de personnes, soit celles qui ne possèdent pas de vaches Holstein, quelques commentaires ont pu être décourageants et ce sont ceux concernant l\u2019exclusion de certaines classes.À notre questionnement, nous lisons dans notre journal local du 15 août que c\u2019est un responsable de l\u2019exposition de Victoriaville qui vous a donné la réponse.Mais a-t-on inscrit notre génisse aux Jeunes Ruraux de l\u2019Érable ou à l'Expo de Victo, section Holstein?Certains cercles de jeunes ruraux offrent différentes classes de races pour avantager chacun; d\u2019autres trouvent que le nombre d\u2019inscriptions est insuffisant, alors ils incluent Jersey, Ayrshire.avec les Holstein, en se disant qu\u2019après tout « une vache c\u2019est une vache ».Peut-être que ces références sont aussi bonnes que celles d\u2019une exposition agricole.Deux génisses ont représenté les jeunes ruraux de l\u2019Érable à Québec le 25 août et ce sont deux Jersey.Heureusement qu\u2019on n\u2019a pas à attendre d\u2019exposer dans notre région avant de la représenter.À la lecture de votre texte, nous semblons avoir été tellement mal compris que nos propos en deviennent amers.Bravo pour les énergies que vous mettez à con- server les jeunes ruraux dans la région.Bravo aux agriculteurs qui investissent aussi temps et argent pour présenter leurs bêtes.Félicitations aux jeunes qui «peuvent» compétitionner! À ceux qui aimeraient entrer dans la course mais ne le peuvent, bravo aussi.Restez fiers de vous et de votre bête, vous méritez nos applaudissements, continuez.Normand Jutras, Joceline Desfossés Priticeville Photo: F.Groulx /' ST-HMM j WML Votre opinion 8.V.P.Dans le but d\u2019offrir la chance au plus grand nombre de lecteurs possible d\u2019exprimer leurs opinions dans le journal, nous vous demandons de vous en tenir à un maximum d\u2019une page de texte à interligne double.Nous accordons la priorité aux questions traitées dans le journal et nous nous réservons le droit de couper les textes trop longs.1-800-LA TERRE Nous mettons à votre disposition un numéro téléphonique sans frais.Ce numéro est exclusivement réservé pour recueillir sur boîte vocale vos commentaires sur le contenu du journal ou encore pour nous communiquer des nouvelles qui seraient d\u2019intérêt général.La Terre, faites-en votre affaire ! 1-800-528-3773 VERS UN PLAN DE DÉVELOPPEMENT DE L\u2019UNION « « Dans le cadre de la consultation d'automne qui conduira au congrès géné- \\ rai de décembre prochain, nous poursuivons cette semaine la série de sept chroniques qui présentera l\u2019ensemble du document de consultation sur le futur Plan de développement de l\u2019Union.i J»#, DEUXIEME TENDANCE : LA MODIFICATION DU RÔLE DE L'ÉTAT En agriculture, comme dans plusieurs autres secteurs, l\u2019État a réduit ses budgets pendant plusieurs années.Ces réductions budgétaires ont occasionné la diminution des effectifs ainsi que des services offerts à la production agricole.Dépeniei publique) fédérale) et provinciale) de joutien au lecteur aqroalimentaire au Quebec 500 r Source AAC.Revenu agneo/e.Situation financière et aide gouvernementale.Recueil de données, mars 1999 p.47 * estimé Ne se reconnaissant plus un rôle « d\u2019initiateur » ou de « maître d\u2019œuvre » des stratégies de développement, l\u2019État se voit de plus en plus dans un rôle « d\u2019accompagnateur », en support à des projets du milieu.STncü»1 CTI Dans ce contexte, plusieurs de nos organisations syndicales ont décidé d\u2019assumer un rôle de leader en s'impliquant concrètement dans des organismes voués au développement de leur secteur : -\tleCDAQ; -\tl'entente de partenariat UPA/MAPAQ sur les services-conseils; -\tla gestion conjointe (MAPAQ, producteurs, UPA) des clubs-conseils en agroenvironnement; -\tles différents centres d'expertise (CEPOQ, CDPQ.IQDHO, PATLQ, centre ACER, CEROM, CIAQ.) mis sur pied pour développer de nouvelles connaissances et structurer le développement des productions.Il apparaît évident que la réalisation des objectifs de croissance, de création d\u2019emplois et de développements de marchés, établis lors de la Conférence sur l\u2019agriculture, nécessiteront un support accru de l'État.Les producteurs et productrices ont exprimé, à maintes occasions, le souhait que les programmes et services ZJ\\ - LES 7 GRANDES TENDANCES \u2022 Le phénomène de la mondialisation La modification du rôle de l'Etat La décentralisation et le développement régional \u2022\tLa diversification des modèles de production \u2022 Le défi de la vie syndicale \u2022 La protection de l'environnement et les défis de la cohabitation \u2022\tLe pouvoir accru de l\u2019information et du savoir & V.y W offerts par l\u2019État s\u2019ajustent pour répondre davantage à leurs besoins réels.L\u2019implication de la profession dans l\u2019orientation et la gestion de certains de ces programmes et services constitue un moyen privilégié d'y parvenir.Toutefois, la vigilance s\u2019impose afin que l\u2019État ne profite pas du courant actuel pour déstructurer des outils essentiels au développement du secteur agroalimentaire (ex.: SOQUIA).ORIENTATIONS SUGGÉRÉES Dans ce contexte, l\u2019UPA doit : S'assurer que l\u2019agriculture soit considérée par les gouvernements comme un moteur de l\u2019économie québécoise et que l\u2019État assume sa part de responsabilité dans le développement du secteur agricole en réclamant ; \u2022\tdes politiques, des lois ou des règlements qui favorisent le développement de l\u2019agriculture; \u2022\tun soutien financier adéquat, comparable à celui que d\u2019autres états industrialisés offrent à leur agriculture.Développer davantage sa capacité d\u2019anticiper l\u2019avenir pour ; \u2022\téviter le démantèlement des outils stratégiques existants; \u2022\tconcevoir de nouveaux modèles d\u2019organisation qui soient souples et efficaces, répondant aux besoins exprimés parles producteurs; \u2022\tfavoriser une plus grande implication de la profession dans l\u2019orientation et la gestion de services aux producteurs, lorsque ceux-ci en ont exprimé le besoin.Serai NE , p,U 16 AU .2,2.,SEPTEMBRE 19.99, \u2022 TCN \u2022 PAGE 7. L'UPA D'EST EN OUEST UPA DU BAS-ST-LAURENT Viande bovine d\u2019appellation contrôlée Mis de l\u2019avant par des producteurs et le Syndicat de la Vallée, ce projet, financé par le CDAQ et le CRCD Bas-Saint-Laurent, consiste à mettre au point une viande de créneau répondant aux nouvelles exigences des consommateurs.Un cahier de charges précis permet de contrôler et d\u2019uniformiser des éléments de production comme l\u2019alimentation à base de fourrages et céréales régionales, les races, l\u2019âge et les conditions d\u2019abattage ainsi que la durée de maturation.Le but principal du projet est le développement de la production bovine par la différenciation du produit et la valorisation des taures.La viande est commercialisée sur le marché régional dans des boucheries et restaurants sous le nom «Natur\u2019BŒUF Bas-Saint-Laurent».Succès du Marché public de Rimouski Le Marché public de Rimouski a attiré encore plus de clients que l\u2019année précédente et offrait en vente encore plus de produits venant de plus d\u2019entreprises que l\u2019année précédente.Un sondage effectué auprès de rV v j.¦.'r-y %wh* ¦¦ym JSÏSÏi la clientèle a d\u2019ailleurs confirmé la satisfaction des visiteurs.La formule permettant à des étudiants de créer leur emploi en vendant les produits au Marché a bien fonctionné et a été appréciée de tous.Les activités d\u2019animation ont également été très populaires.Il faut déjà penser au Marché de Noël et aux projets pour l\u2019an 2000.À cet effet, une concertation est amorcée avec le MAPAQ et le CLD.Photo: R.Bourgf.ois/Tcn Mérite agricole, quatre finalistes de la région La Ferme Rodrigue et frères de Saint-Donat est finaliste provinciale dans la catégorie Or.Dans la catégorie Argent, la Ferme Marc-A.Turcotte inc.de Val-Brillant représentera la région.Du territoire de l\u2019UPA de la Côte-du-Sud, les Fermes Viel inc.de Saint-Alexandre et Pétri inc.de Sainte-Hélène sont finalistes respectivement dans les catégories Argent et Bronze.Au total, 41 entreprises de la région agricole du Bas-Saint-Laurent étaient inscrites.Bonne chance aux finalistes! Participation conjointe à l\u2019Expo Le ministère de l\u2019Environnement s\u2019est joint au ministère de l\u2019Agriculture et à la Fédération de l\u2019UPA du Bas-Saint-Laurent pour promouvoir l\u2019agriculture durable dans le Bas-Saint-Laurent et faire connaître les bonnes pratiques agricoles.Sous le thème « PETIT À PETIT L\u2019AGROENVIRONNEMENT FAIT SONT NID», les trois partenaires ont animé un kiosque de l\u2019Exposition agricole régionale de Rimouski du 28 juillet au 1er août 1999.Des personnes-ressources des trois organismes étaient sur place pour renseigner le grand public et les producteurs agricoles sur des questions agroenvironnementales dont la conservation de l\u2019eau et des sols, la gestion des engrais de ferme, la stratégie agroenvironnementale de l\u2019UPA de même que la réglementation concernant la protection de l\u2019environnement en milieu agricole.if mmumnm ïiww cmsmm LIÉE AU REVENU AGRICOLE IACRA) ACRA Qu\u2019est-ce que le programme ACRA ?Le programme ACRA s'adresse à tous les producteurs agricoles.11 vient spécifiquement en aide à ceux qui oeuvrent dans les secteurs de production qui ne profitent ni de la gestion de l'offre, ni du Régime d'assurance stabilisation des revenus agricoles (ASRA) et qui ont subi une baisse importante de leur revenu agricole en 1998.11 n'est pas lié à un type particulier de production et il concerne l'ensemble du revenu agricole d'un entrepreneur sur une base individuelle.Êtes-vous admissible ?Pour être admissible au programme ACRA, il faut que : ¦\tvous ayez été en production durant au moins six mois consécutifs en 1998 et que vous ayez complété un cycle de production pendant l'année visée par la réclamation; ¦\tvotre marge pour l'année 1998, après rajustement, soit inférieure à 70 % de votre marge moyenne des trois années précédentes; ¦\tla chute de votre revenu n'ait pas été compensée par le Régime d'assurance stabilisation des revenus agricoles du Québec (ASRA).Comment obtenir des informations ?/ Comment présenter une réclamation ?^ Vous pouvez obtenir des informations complémentaires sur le programme ACRA et remplir une grille de calcul qui vous permettra d'estimer le montant de votre réclamation en consultant l'encart de quatre pages inséré dans l\u2019édition du 72 août de « La Terre de chez nous ».Pour obtenir des informations générales sur le programme, adressez-vous au Centre de traitement des demandes ACRA.C'est le seul endroit pour obtenir les documents nécessaires à une réclamation.Vous pouvez également obtenir des informations sur le programme ACRA et télécharger les documents nécessaires à une réclamation en consultant le site Internet du Centre de traitement.LA DATE LIMITE DE PRÉSENTATION DES DEMANDES DE RECLAMATION POUR L\u2019ANNÉE 1998 EST FIKÉE AU 30 SEPTEMBRE 1999 Centre de traitement des demandes ACRA 25, rue Vincent-Chagnon, Lévis (Québec) G6V 4V6 LIGNE SANS FRAIS : 1-877-861-2572 \u2022 SITE INTERNET : www.acra.gouv.qc.ca Québec ss Canada PAGE-8 - TCN \u2022 Semaine-du \u2022 L6 au 22 septembre'1999 L'UPA D'EST EN OUEST LA FÉDÉRATION DES PRODUCTEURS MARAÎCHERS Les fruits et légumes frais d\u2019exportation soumis à rude épreuve cet été Après avoir retenu plusieurs chargements de fruits et de légumes frais à la frontière canado-américaine en juin et juillet derniers, le 12 août, le United State Food and Drugs Administration (FDA) a finalement mis un terme aux pratiques de retenue des chargements pour fins d\u2019inspection microbiologique (hold and test) qui se multipliaient cet été.La mesure a occasionné des pertes considérables aux producteurs-exportateurs de laitues, brocolis, cantaloups, échalotes, céleri et persil.Consignés aux douanes pour analyse, les chargements de fruits et de légumes ne pouvaient supporter l\u2019attente des résultats aux tests sans risquer une altération de leur fraîcheur.Ainsi, plu- Photo:Tcn fr \u2019 \\ -h WJG mpi?sieurs ventes ont dû être annulées provoquant une perte de confiance de certains acheteurs américains envers les fournisseurs du Québec.Suite aux démarches de la Fédération des producteurs maraîchers du Québec (FPMQ) et de l\u2019Association des jardiniers maraîchers du Québec (AJMQ), le Conseil canadien de l\u2019horticulture (CCH), l\u2019Union des producteurs agricoles (UPA) et la Fédération canadienne de l\u2019agriculture (FCA) ont effectué toutes les pressions nécessaires auprès des gouvernements canadien et américain pour s\u2019assurer de la levée de ce qui fut rapidement associé à une barrière commerciale.Obtenant gain de cause, les intervenants ont ainsi évité de justesse que ce différend ne se transforme en conflit commercial majeur.Depuis ce temps, nos voisins continuent de procéder à diffé- rents échantillonnages dont le dépistage de résidus de pesticides.Pour éviter toute nouvelle situation conflictuelle et clore enfin un vieux débat, l\u2019Agence canadienne d\u2019inspection des aliments a donc proposé à la FDA que l\u2019harmonisation des procédures d\u2019inspection fasse rapidement partie de l\u2019ordre du jour d\u2019une rencontre, déjà prévue en septembre.En attendant les résultats, les associations de producteurs du Québec ont certaines appréhensions.L\u2019expérience vécue démontre que, quelle que soit la nature du différend commercial, les productions maraîchères (dont la performance d\u2019exportation atteint plus de 35% du volume de production) sont parmi les premières à subir les contrecoups dès l\u2019annonce d\u2019un changement dans les pratiques commerciales internationales.UPA DE L\u2019ESTRIE Le service d\u2019emploi agricole Le service d\u2019emploi agricole a été en fonction un peu plus d\u2019une vingtaine d\u2019années en Estrie.C\u2019était un service apprécié des producteurs et qui répondait à un besoin.Il semble que le besoin se fait sentir de nouveau.Une discussion est amorcée pour remettre sur pied un tel sendee.C\u2019est un sujet à l\u2019ordre du jour des assemblées de secteurs.À suivre!! Le plan de développement Le plan de développement de l\u2019UPA a été présenté une première fois en Estrie lors de la visite de Laurent Pel-lerin à la Fédération le 23 avril.Certains syndicats de base ont eu le loisir d\u2019y jeter un coup d\u2019oeil.Le plan de développement véhicule les orientations sur lesquelles nous (élus et permanents) appuierons notre travail au cours des prochaines années.C\u2019est d\u2019abord une vision qu'une organisation se donne pour attaquer l\u2019avenir du bon pied.C\u2019est aussi un document dans lequel on identifie les priorités de développement, les champs d\u2019intervention.Les personnes visées par la réflexion sont les administrateurs des structures syndicales.Ce plan sera présenté aux assemblées de secteurs en septembre.L\u2019objectif est de se préparer à en discuter et à le bonifier lors du congrès général tenu à Québec.Concours À gagner : le livre UN DIMANCHE À I A CAMPAGNE (160 pages en couleurs, valeur de 50$).Pour participer, consulter le bulletin SOLIDARITÉ de la Fédération de l\u2019UPA de l'Estrie.LES FAITS No Nouvelles forces pour l\u2019amélioration des semences Q.\tMes champs ont été relativement épargnés par la pyrale du maïs l\u2019an dernier.Devrais-je quand même me méfier cette année?R.\tOui.Les résultats de dépistage confirment le caractère imprévisible des infestations de pyrales.Peut-être avez-vous été chanceux la saison dernière.Peut-être pas.Quoi qu\u2019il en soit, la variabilité qui caractérise les infestations de pyrales du maïs d\u2019un champ à l\u2019autre et d\u2019une année à l\u2019autre contribue aux pertes de profits que subissent les producteurs.Une des principales observations effectuées par l\u2019équipe de dépistage de la pyrale du maïs de Novartis semences dès les premières visites de champs concerne la difficulté de prévoir les niveaux d\u2019infestation.Certaines régions peu touchées l\u2019an dernier ont été lourdement infestées cette année.La deuxième génération de pyrales, qui a maintenant fait son apparition dans les champs de maïs du Québec, accentue la nature imprévisible des pertes de rendement attribuables à l\u2019activité du ravageur.Protégez-vous contre l\u2019imprévu.Semez des hybrides de maïs Bt de marque NK™ : \u2022\tParce qu\u2019ils sont protégés contre la pyrale du maïs, les hybrides Bt NK peuvent exprimer leur plein potentiel de rendement et vous offrir la tranquillité d\u2019esprit dont vous rêvez.\u2022\tLes données recueillies pendant trois ans par le Groupe d\u2019action contre la pyrale du maïs et l\u2019équipe de dépistage de la pyrale du maïs de Novartis semences montrent un avantage de rendement moyen de 608,83 kg/ha en faveur des hybrides Bt NK.\u2022\tNous sommes tous responsables de l\u2019utilisation judicieuse de cette technologie.Préservez l\u2019efficacité du gène Bt en semant un refuge sur votre ferme.Pour plus d\u2019information, communiquez avec votre détaillant Novartis semences dès aujourd\u2019hui! Ou composez le 1-888-300-0147.NK est une marque de commerce de Novartis AG, qui a autorise son utilisation en vertu d\u2019une licence accordée à Novartis Seeds Inc.Semaine du 16 au 22 septembre 1999 \u2022TCN\u2022PAGE 9 CULTURES SUSPENSION DES ADMINISTRATEURS AUX POMMES Fin des audiences du Tribunal administratif Le Tribunal administratif du Québec (TAQ) ne tiendra pas de nouvelles audiences dans l\u2019affaire de la suspension de trois administrateurs de la Fédération des producteurs de pommes par la Régie des marchés agricoles.La Fédération des producteurs de pommes avait logé un appel au TAQ l\u2019an dernier, après la suspension de trois de ses administrateurs par la Régie.Cette dernière a décrété que les intérêts commerciaux qu\u2019ils détenaient dans des entreprises d\u2019emballage étaient incompatibles avec leurs charges à la Fédération, notamment celle de négocier les prix des pommes avec l'Association des emballeurs.La décision avait été rendue à la suite de rencontres à huis clos avec des producteurs qui avaient dénoncé cette situation et les administrateurs visés, dont le président actuel de la Fédération, Dean Thompson.Après avoir entendu les parties, le TAQ s\u2019apprêtait à rendre une décision, mais le décès subit d\u2019un des deux membres, le juge Raymond Buyst, a reporté l\u2019échéance.Pour éviter de reprendre les audiences, les parties ont accepté qu\u2019un nouveau banc prenne une décision sur la base preuve écrite.La Régie, qui s\u2019en était abstenue jus- que- là, a toutefois exigé d\u2019être entendue sur son droit de tenir des huis clos.Le jeudi 2 septembre, le TAQ devait finalement tenir une journée d\u2019audiences pour entendre les représentations de la Régie.Cependant, l\u2019avocat désigné par le ministère de la Justice, Me Gaétan Ouellet, venait d\u2019être nommé et n\u2019avait pas eu le temps de se préparer.Pour ne pas retarder davantage l\u2019audition de l\u2019affaire, le TAQ lui a donné jusqu\u2019au 16 septembre pour présenter son argumentation écrite.Les autres parties auront ensuite une quinzaine de jours pour répliquer, au terme de quoi le TAQ rendra une décision.En vertu de la règle de pratique du TAQ, les membres ont 90 jours pour rendre leur décision après le dépôt final des argumentations des parties.L.H.MOUCHE DU BLEUET Oxford Frozen Foods fait appel Loïc Hamon POUR 36 MOIS IND \u2022 ST-POLYCARPE .STE-Mf RTÏneJ Y DRUMMONDVILLE .RII il Profitez des SPÉCIAUX PRÉ-SAISON sur les CULTIVATEUR Mo xtfmo rnoP/i/tf urw !\u2022?ppjSÎM^ketfc Qifcim h ijmthj.jüv i.ma h t ^JOHN DEERE VOUS OFFRE UN INVENTAIRE REMARQUAS] D\u2019USAGES A DES TAUX DE FINANCEMENT DES PLUS BAS.SPÇCIAUXI PRE-SAISON SUR TOUS NOS PL '* SlljiJl ,1 l'üjlj Èülimîlsl;\t\t1^\tl=!\t \t\t\t¦=l\t \t\t\ts le pôGIRMW' W du WRWT\"\t Y A M A S K A 305 Marie-Victorin Yamaska-Est (Québec)JOG1X0 Tél.: (450) 789-2304 Fax: (450) 789-0789 ri\tC TVT C T7 m-1\t\tn m -BJi-L ^\tJL^IYAJLJJ POUR MIEUX VOUS \u2018\t\tSE1\tC \u2022 IV IR ST-POLYCARPE 1700, chemin Sle-Catherlne, St-Polycarpe (Québec) J0P1X0 Tél.: (450) 265-3844 K RICHMOND 1006 rue Craig.Richmond (Québec) JOB 2H0 Tél.: (819) 826-3707 _____Fax: (819) 826-3709 *\u2022 DRUMMONDVILLE 150 Robert Bernard Drummondville (Qc) J2B 8A8 Ouverture bientôt A STE-MARTINE 1325 boul.St-Jean Baptiste, Ste-Martine (Québec) JOS 1V0 Tél.: (514) 52-DEERE (523-3373) Fax: (450) 427-2970 Comme prévu, la compagnie Oxford Frozen Foods a logé un appel de l\u2019injonction interlocutoire obtenue contre elle par le Syndicat des producteurs de bleuets du Québec (SPBQ).L'acheteur de bleuets de Nouvelle-Écosse prétend qu\u2019il n\u2019est pas assujetti à la convention de mise en marché, signée avec les acheteurs de bleuets du Saguenay-Lac-Saint-Jean, et que les mesures qui lui ont été imposées pour prévenir l'introduction de la mouche du bleuet dans la région ne s\u2019appuient sur aucune loi ni règlement.Oxford affirme en outre que son système de désinfection est adéquat et qu\u2019il est, du reste, approuvé par l\u2019Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA).L\u2019appel a été logé quelques jours après le dépôt par le Syndicat d\u2019une requête d\u2019ordonnance d\u2019outrage au tribunal contre Oxford pour non-respect de l\u2019injonction.L\u2019affaire devrait être entendue au début d\u2019octobre.Homologation en attente Cette guérilla juridique a comme toile de fond une récente demande d'homologation d\u2019amendements à la convention de mise en marché adressée à la Régie des marchés agricoles par le Syndicat des producteurs de bleuets et les quatre principaux acheteurs du Sa-guenay-Lac-Saint-Jean.Les modifications établiraient les premières règles de mise en marché pour le bleuet cueilli en forêt, qui constitue le tiers de la récolte.La convention amendée imposerait notamment comme mesure préventive la congélation obligatoire de « tout produit en provenance de la forêt publique de la zone non infestée (par la mouche du bleuet) dans une des quatre usines signataires de le la convention ».Oxford, qui s\u2019approvisionne depuis 12 ans auprès des cueilleurs du Saguenay-Lac-Saint-Jean, a évidemment contesté ces changements.La Régie a reporté de quelques semaines sa décision afin de permettre aux parties de réagir à une mise au point faite par l\u2019Agence canadienne d\u2019inspection des aliments au lendemain de l\u2019audience qui a eu lieu au début d\u2019août.Dans cette missive, l\u2019ACLA précise qu\u2019il revient à Oxford de s\u2019assurer qu\u2019elle répond à la Loi sur la protection des végétaux.PAGE 10 \u2022 TCN \u2022 Semaine du 16 au 22 septembre 1999 ELEVAGE ÉLEVAGE PORCIN Diminution de la valeur des prêts Jean-Charles Gagné La valeur des prêts garantis par la Société de financement agricole à la production porcine a fléchi de 16 % par rapport à l\u2019an dernier pour atteindre 67,4 M$ en 1998-1999.Le nombre de prêts a connu une baisse similaire et se situe à près de 500.À la Société, on s\u2019attend à des résultats semblables pour l\u2019année en cours.«Il s\u2019agit d\u2019une performance relativement bonne quand on la replace dans le contexte de prix peu alléchants», a déclaré Normand Johnston, directeur de la recherche et de la planification à la Société, en entrevue téléphonique, le 8 septembre.Selon M.Johnston, la rénovation d\u2019équipements devenus désuets après 20 ans d\u2019usage et l\u2019expansion de la production porcine expliquent que la Société ait bien tiré son épingle du jeu.Une tranche de 44% des prêts va à la construction de bâtisses.Une part de Unilever poursuit la lutte La compagnie Unilever vient de confirmer qu\u2019elle a logé un appel, le 24 juin dernier, à la Cour d\u2019appel du Québec relativement à une récente décision de la Cour supérieure qui maintenait l\u2019interdiction de colorer la margarine.Unilever considère que plusieurs conclusions du jugement appuient d\u2019importants arguments qui justifient pleinement d\u2019aller en appel.Ainsi, par exemple, le juge Guthrie -estime Unilever - a clairement rejeté la position du gouvernement et des producteurs laitiers voulant que l\u2019interdiction de la margarine soit nécessaire pour empêcher la confusion des consommateurs.Le fabricant de margarine compte également évoquer le fait que le jugement précise que la réglementation aurait été conçue uniquement pour protéger l\u2019industrie du beurre de la concurrence.Rappelons que le juge avait globalement rejeté les arguments d\u2019Unilever qui prétendait que cette réglementation contrevenait à la Charte des droits et libertés, à certaines dispositions de l\u2019Accord sur le libre-échange américain et de l\u2019Accord sur le commerce intérieur.Dans son appel, Unilever a précisé par voie de communiqué que l\u2019entreprise insistera sur le fait que la restriction sur la coloration de la margarine devrait être invalidée parce que la protection du secteur de la production laitière n\u2019est pas un motif raisonnable en vertu du droit québécois ou canadien.Le procureur de la compagnie, Maître Gérald Tremblay, a précisé à la TCN que son client souhaitait en fait que le « gouvernement s\u2019ajuste à l\u2019ensemble du monde occidental et supprime cet irritant.» I.P.26 % touche la consolidation d'entreprises.La taille des fermes porcines a grandi sans toutefois que le terme mégaporcheries semble approprié.« C\u2019est sûr que les unités de production sont plus grosses qu\u2019il y a 20 ans.Les maternités de 150 truies d\u2019alors ont fait place aux établissements de 250 truies avec engraissement.Les projets que nous finançons ont un chiffre d\u2019affaires d\u2019environ 600 000 $ par an.» Retards Quelque 200 fermes porcines souffrent d\u2019arrérages dans le rembourse- ment de leurs prêts, une situation qui n\u2019alarme pas la Société.Les retards tournent autour de 10 000 $ tandis que les actifs des fermes porcines dépassent 900 000 $.À la fin de juillet 1999, près de 600 éleveurs de porcs s\u2019étaient inscrits au programme de consolidation des fermes porcines créé par le MAPAQ en avril 1998.Environ 85 % des demandes ont été jugées admissibles à la subvention pouvant atteindre 2 000 $ pour la préparation d\u2019un diagnostic de situation financière ou l\u2019élaboration de mesures d\u2019encadrement.Les autres fer- mes ont pu bénéficier d\u2019un allègement de leurs charges financières.Le MAPAQ a engagé 2,7 M$ sur le budget de 5 M$ alloué à ce programme.Prêts en production porcine, \tbase annuelle\t\t\t 1992-1993\t257\tprêts\t24,7\tM$ 1993-1994\t353\tprêts\t34,7\tM$ 1994-1995\t558\tprêts\t57,4\tM$ 1995-1996\t642\tprêts\t67,7\tM$ 1996-1997\t638\tprêts\t75,1\tM$ 1997-1998\t590\tprêts\t79,9\tM$ 1998-1999\t500\tprêts\t67,4\tM$ Technique luissante Produits IJuissants i II Les tracteurs de la série MF 8200 de 135 à 225 chevaux à la PdF avec ses nombreuses caractéristiques sont équipés de lourds châssis pour les travaux de labours intenses, pour la fenaison et pour les applications -U ,k luIHB Équipés de moteurs diesel SISU/Valmet à 6 cylindres, avec une conception de débit latéral et vilebrequin à course longue fournissent un couple élevé, puissance extra, durabilité, utilisation efficace et économi- Support IJuissant \u2019 *-\u2022^4?.': :-2%-c Représentant la nouvelle génération MF de haute puissance pour usage avec les gros accessoires, vaste choix de dimensions, de caractéristiques standard et optionnelles,de roues, de pneus, rend la de chargeurs lourds.que de carburant.\ttâche facile aux clients as8o MAsnrv m «=N=i«mv.inaa Venez faire l\u2019essai de la PUISSANCE de nos nouveaux tracteurs d 1 Série 8200 ^MASSEY FERGUSON* Filliale en propriété exclusive de AGCO Corp.Duluth, GA AMOS Agritibi R.H.inc.AMQUI Machinerie J.N.G Thériault inc.BR0MPT0NVILLE Les Équipements R.M.Nadeau C0ATIC00K Service Agricole Orner Madore inc.LAURIER STATION Les Entreprises Michel Girouard inc.LÉVIS Benoit Bilodeau inc.LOUISEVILLE Machinerie Patrice Itée MONT-JOLI Garage Paul-Emile Anctil Itée MONT-LAURIER F.\tConstantineau & Fils inc.M0NTMAGNY Bossé & Frères enr.NAPIERVILLE Équipements Prairie inc.PRINCEVILLE André Roux inc.R0UGEMENT Equip.Agri-Mont inc.ÇABREV0IS Equipements Guillet inc.ST-ANORÉ-AVELIN Garage André Parisien inc.ST-ANDRÉ- DE-KAM0URASKA Garage N.Thiboutot inc.ST-BRUNO/LAC ST-JEAN G.\tM.D.inc.ST-CYPRIEN Alcide Ouellet & Fils inc.ST-DENIS- SUR-RICHELIEU Garage Bonin Itée ST-GE0RGES OUEST Aurélien Lessard inc.ST-GERVAIS FRS.GouletS Fils inc ST-ROCH-DE-L'ACHIGAN A.Henri & Fils inc.ST-TH0MAS-DE-J0LIETTE Équipements G.Gagnon inc.STE-ANNE-DES-PLAINES Les Équipements Yvon Rivard inc.STE-JUSTINE-DE-NEWTON R.Brisebois & Fils Itée STE-MARIE-DE-BEAUCE Faucher & Faucher inc.STE-MARTINE Les Equipements Colpron inc.VARENNES René Riendeau (1986) inc.VICTORIAVILLE Les Entreprises Michel Girouard inc.WARWICK LA REFERENCE MONDIALE DANS LE TRACTEUR DE FERME Champoux Machineries inc.Semaine du 16 au 22 septembre 1999 \u2022 TCN \u2022 PAGE 11 Nouvel les de Québec s s Ministère de l\u2019Agriculture, des Pêcheries et de l\u2019Alimentation\tLe 16 septembre 1999 Le ministre de l\u2019Agriculture, des Pêcheries et de l\u2019Alimentation Rémy Trudel, responsable de la : -\tRégie des marchés agricoles et alimentaires (lu Québec -Régie des assurances agricoles du Québec -\tSociété de financement agricole du Québec -Commission de protection du territoire agricole du Québec Kemy Trudel vous souhaite une bonne lecture de vos nouvelles de Québec.mmm an de ferme A conserver Je ne gère pas sans mon PAEF Un outil d\u2019aide à la décision ou presque.Tout exploitant agricole avisé devrait posséder son plan de ferme et le mettre à jour périodiquement.Le plan de ferme aide à définir avec précision la superficie des champs (d'où des commandes d\u2019intrants plus justes, une préparation plus aisée d\u2019une entente d\u2019épandage, etc.), à planifier au mieux la fertilisation, à élaborer le programme de cultures, etc.Ce document, prescrit par le Règlement sur la réduction de la pollution d\u2019origine agricole, est incontournable non seulement pour la gestion des champs mais encore celle du cheptel.Le plan de ferme est obligatoire L\u2019obligation réglementaire de faire un plan de ferme pour réaliser le plan agroenvironnemental de fertilisation (PAEF) s\u2019explique bien, puisque la gestion des champs s\u2019appuie sur l\u2019emplacement et la superficie des champs.Un guide Document d\u2019appui au PAEF, le plan de ferme regroupe différentes informations de base qu\u2019il est utile de représenter sur une carte : série de sol, topographie, cours d\u2019eau, etc.Certaines de ces informations sont même exigées par le Règlement.Avec les analyses de vos sols et des fumiers que vous utilisez, il fournit les données essentielles pour le développement et la gestion proprement dite de vos productions végétales ainsi que pour la conduite de vos productions animales.Il vous guide ainsi dans la gestion des cultures, du troupeau et des fumiers (solides ou liquides).Ce que doit contenir le plan de ferme Ce document doit contenir les informations essentielles suivantes : le numéro des lots sur lesquels sont situées les parcelles, le numéro de toutes les parcelles cultivées (en propriété, louées ou faisant l\u2019objet d\u2019une entente d\u2019épandage) ainsi que le numéro du cadastre; la superficie de chaque parcelle exprimée en hectares et la culture qui y est pratiquée; l\u2019emplacement des aires qui sont à exclure (bandes de protection) de l\u2019épandage des fumiers et des engrais minéraux aux fins de protéger la qualité de l'eau et de diminuer les odeurs à proximité des habitations.L\u2019assurance récolte au Québec : EN PROGRESSION CONSTANTE DEPUIS QUATRE ANS Au terme de la campagne annuelle d\u2019adhésion, et pour une quatrième année consécutive, la Régie des assurances agricoles du Québec enregistre une hausse à l\u2019assurance récolte tant au niveau des superficies et des valeurs assurées que des entreprises participantes.1,18 million d\u2019hectares assurés C\u2019est plus de 1,18 million d\u2019hectares qui sont assurés, soit une augmentation de 5 % par rapport à 1998.Il est à noter que depuis 1996, les superficies assurées par la Régie ont augmenté de plus de 16 %.Au chapitre des entreprises participantes, l\u2019assurance récolte a progressé à chaque année depuis quatre ans, passant de 11 906 à 12 234.Cette tendance à la hausse est d\u2019autant plus significative que depuis quelques années, le nombre d\u2019entreprises agricoles diminue de plus de 2 % à chaque année au Québec.Valeurs assurées : des gains importants La campagne d\u2019adhésion à l\u2019assurance récolte, qui s\u2019est terminée le 30 avril dernier, a permis à la Régie d'enregistrer une hausse particulièrement importante au chapitre des valeurs assurées.Ces dernières sont en constante progression avec une hausse de près de 7 % depuis un an et de 14 % depuis 1996.Elles atteignent ainsi 581 M$.Les cotisations en baisse Pour plusieurs entreprises agricoles, l\u2019année d\u2019assurance 1999 aura été marquée par une baisse de leur cotisation.C'est le cas de la « protection foin » avec une baisse moyenne de 10 %.Dans l\u2019ensemble, les cotisations ont été en baisse de 7 %.Les programmes Les protections du système individuel de l\u2019assurance récolte enregistrent, en 1999, une hausse de participation de 5 %.Au système collectif, les gains sont de 1,3 %.À titre d\u2019exemple, soulignons une progression de 9 % de l'adhésion à la protection petits fruits et de 8 % pour la protection céréales, maïs-grain et protéagineuses.Le canola, une culture en expansion, a à lui seul doublé sa clientèle.La protection foin, la plus populaire de l\u2019assurance récolte québécoise, voit sa clientèle augmenter encore cette année pour atteindre 5 781 assurés, une hausse de 12 % depuis la mise en place de la nouvelle protection en 1997.Certaines cultures ont toutefois enregistré des baisses, les plus significatives étant les pommes de terre (-11 %) et les pommes (-6 %).L\u2019an 2000 Pour l\u2019an 2000, la Régie des assurances agricoles du Québec compte bien maintenir la cadence, et viser une augmentation pour une cinquième année consécutive.Pour ce faire, la Régie continuera d\u2019apporter des améliorations à certains programmes dans le but d\u2019adapter ses protections aux besoins des entreprises agricoles et rappeler aux producteurs que les assurances agricoles sont des outils de gestion de risques simples, efficaces et abordables.Les assurances agricoles sont des outils de gestion de risques simples, efficaces et abordables.Renseignements complémentaires Si vous n\u2019avez pas encore votre plan de terme, récupérez tous les éléments nécessaires à sa réalisation : croquis, numéros de lot, numéro de cadastre, numéros des champs avec leur superficie, etc.Pour savoir qui peut vous l\u2019établir, n\u2019hésitez pas à contacter le bureau du ministère de l\u2019Agriculture, des Pêcheries et de l\u2019Alimentation le plus de près de vous.Cet article est une collaboration du ministère de l\u2019Environnement du Québec mm Un plan du ferme permet de bien connaître son exploitation.Il laeilite également la planification des surfaces de culture, l'aménagement des parcelles de terre ainsi que la disposition des bâtiments et des autres installations./i surveiller : \u2022\tFoire agroalimentaire d'automne de Grand-Saint-Esprit (17 septembre.).\u2022\tFêtes régionales du concours de l'Ordre du mérite agricole de la région Saguenay-Lac-Saint-Jean-Côte-Nord (19 septembre à Jonquière).\u2022\tSalon « Le nouveau monde des affaires » (22 septembre à Montréal).Information : Jean-Guy Douvitle \u2014 (514) 873-4147, poste 234.PAGE 12 \u2022 TCN \u2022 Si-maini: nu 16 au 2 2shi>ti:muiu: 1999 ELEVAGE '-Avÿ t.nr-ùrvi .L*ïr#i f : :-v* wwwBBI t**5Ç îjjiR jliG-***- OtR D'HUI oé'tyQWtç x «ri f.If.TESTEES/W \u2018t à ta LJ?\u2022» hmiaS Vente de Faillite R.VIENS ___ EQUIPEMENT INC.9850 DE LA MARTINIÈRE, R.D.P.1995 JCB FASTRAC 185-65 4ATÉRIEL AGRICOLE; 1988 FAUCHEUSE CASE HT'L 8350-12P0S ¦ FOURRAGÈRE INTL 781 IATÉRIEL DI CONSTRUCTION: 1998 JCB MINI- HARGEUR 168 4WD \u2022 ROULEAU COMPACTEUR ERGUSON 46 PT ET KUBOTA CT-40 \u2022 (3) JOHN EIRE 7108 RÉTROCAVEUSE IATÉRIEL ROULANTi 1BB2 EORD RANGER \u2022 989 DODGE DAKOTA \u2022 1989 FORD ECONOLINE ¦ 160 ¦ (4) 1988-1986 GMC CUBE VAN ¦ 1988 ORD L 8000 CAMION-CITERNE \u2022 1986 FORD 000 CAMION DOMPEUR \u2022 (2) 1985 FORD ANGER \u2022 (2) 1984 GMC SIERRA \u2022 1984 TRAC EUR FORD LTL-9000 2 ESSIEUX \u2022 1980 INT'L 824 CAMION-CITERNE Maynarck (514} 495-2314 WWW.MAVNARDS.COM C0ATIC00K Service Agricole Orner Madore inc.LAC MÉGANTIC Coop Lac-Mégantic Lambton LAURIER STATION Les Entreprises Michel Girouard inc.LOUISEVILLE Machinerie Patrice Itée MONT-JOLI Garage Paul-Émile Anctil Itée ROUGEMENT Équipements Agri-Mont inc.ÇABREVOIS Équipements Guillet inc.ST-ANDRÉ-AVELIN Garage André Parisien inc.ST-ANDRÉ- DE-KAMOURASKA Garage N.Thiboutot inc.ST-BRUNO G.M.D.Enr.ST-CYPRIEN Alcide Ouellet & Fils inc.ST-DENIS- SUR-RICHELIEU Garage Bonin Itée ST-GERVAIS FRS.Goulet & Fils inc ST-ROCH-DE-L\u2019ACHIGAN A.Henri & Fils inc.ST-LUDGER Machinerie Réginald Gagnon Ltée STE-ANNE-DES-PLAINES Les Equipements Yvon Rivard inc.STE-MARIE Faucher & Faucher inc.STE-MARTINE Les Equipements Colpron inc.STE-JUSTINE DE NEWTON R.Brisebois & Fils Ltée STE-ROSE DE POULARIES Machineries horticoles d\u2019Abitibi inc.VARENNES René Riendeau (1986) inc.VICTORIAVILLE Les Entreprises Michel Girouard inc.WARWICK Champoux Machineries inc.WOTTON Garage E.Comtois inc.Les Holstein beauceronnes dominent le Maine State Fair Une revue pour mousser la crème Natrel, en partenariat avec la Fédération des producteurs de lait, commencera à distribuer cette semaine, en épicerie, un magazine sur la crème destiné aux consommateurs, intitulé Crème d\u2019aujourd'hui.Plus de 100 000 exemplaires seront offerts gratuitement aux clients des grandes chaînes avec l\u2019achat de deux contenants de crème Natrel de format 500 ml.Outre de nombreuses recettes originales et rapides, à base de crème évidemment, on y retrouve des trucs de toutes sortes, des entrevues - notamment avec le comédien Serge Postigo -quelques articles de fond ainsi que des chroniques sur la crème, le café et le chocolat.Pour le moment, il n\u2019est pas certain que la parution sera répétée.Pour Natrel, la distribution de ce magazine est une façon de récompenser directement ses consommateurs fidèles, afin d\u2019agrémenter leurs expériences culinaires et de leur remettre quelque chose directement.La gamme des crèmes Natrel détient près de 60 % du marché québécois.Et la consommation de la crème en général, malgré la popularité croissante des produits « légers », a connu une augmentation de 10 % en 1998.Une nouvelle campagne télévisée sur la crème commencera par ailleurs le 22 septembre.I.P.Le temps ne compte plus quand on est au volant d\u2019un POURQUOI ?La série LEGEND représente la synthèse de l\u2019évolution du concept et de la technique pour les puissances supérieures a 100 CH.Les lignes conductrices sont axées vers les besoins du client, et au premier plan la fiabilité, la durée, la polyvalence, la manoeuvrabilité, le confort et la sécurité.Le résultat final est de fournir aux moyennes/grandes exploitations agricoles un instrument garantissant rendement et coûts réduits.Le meilleur ami de l'agriculteur Legend Latulippe Jasmine Lee a remporté les grands honneurs.Photo: J.LÊGARf.Un groupe de neuf producteurs Holstein de la Beauce et de Mégantic a connu tout un succès au Maine State Show, qui avait lieu à Windsor, le 30 août dernier.C\u2019est à l\u2019initiative de la Meunerie P.A.Lessard, de Saint-Georges de Beauce, que le voyage a eu lieu.«Il s\u2019agissait d\u2019un échange.Certains de nos producteurs américains étaient venus à l\u2019exposition de Saint-Honoré, nous expliquait un représentant de l\u2019entreprise, M.Gilles Boutin.Ce dernier notait que les résultats obtenus dans le Maine étaient encourageants, quant à la qualité du cheptel canadien.La vache Champenoise Jogger Andrea (ferme Burocco de Beauceville) a en effet été la Grande championne de l\u2019exposition, en plus de gagner chez les 4 ans, chez les Senior, et le prix du meilleur pis.La Championne de réserve, Lison Neige logger (gagnante chez les «3 ans senior»), championne intermédiaire et première chez les vaches de leur élevage d\u2019origine, prove- nait de la ferme André et Sylvie Grenier, du village d\u2019Audet.La Championne Junior (première chez les «moins d\u2019un an intermédiaire»), Latulippe Jasmine Lee, est de la ferme François Labbé, de Saint-Georges.J.L.Semaine du 16 au 22 septembre 1999 \u2022 TCN \u2022 PAGE 13 ACTUALITES MALGRÉ LES BAS PRIX La production porcine poursuit sa lancée Jean-Charles Gagné Malgré les bas prix qui perdurent, la production porcine du Québec continue inexorablement d\u2019augmenter.Si la tendance se maintient, plus d'un demi-million de porcs vont s\u2019ajouter aux 6,3 millions produits au Québec l\u2019an dernier, un sommet historique.Le nombre de porcs a crû de 8,5 % au cours des 34 dernières semaines comparativement à la même période un an plus tôt.Selon le président de la Fédération des producteurs de porcs du Québec, Clément Pouliot, l\u2019efficacité des fermes porcines et l\u2019érection de nouvelles porcheries, notamment par les producteurs laitiers désireux de diversifier leurs activités pour la relève, expliquent en bonne partie la hausse en cours.Selon M.Pouliot, cette tendance devrait se poursuivre l\u2019an prochain.« Les éleveurs veulent traverser la crise et se mettre à la fine pointe de la technologie pour profiter d\u2019une éventuelle reprise.Les éleveurs du Québec figurent parmi les plus efficaces au monde », a-t-il dit.Le plus cocasse, c'est que les abattoirs du Québec ont manqué de porcs au cours de l\u2019été.Les porcs de l\u2019Ontario ont comblé la différence pour utiliser ces installations de façon optimale.Faute de porcs, Brochu a mis fin au deuxième quart de travail institué en novembre 1998 à Saint-Henri-de-Lé-vis.L\u2019an dernier, 11 % des porcs abattus au Québec (800 000 porcs) provenaient de l'Ontario et du Nouveau-Brunswick.Selon M.Pouliot, quelque 13 000 porcs en provenance de ces deux provinces franchissent toujours la frontière québécoise en 1999.Prix : recul Selon M.Pouliot, les éleveurs sont « loin du coût de production et loin des prix annoncés par les spécialistes pour l\u2019été ».Les revenus de vente se situent à 134,51 $/100 kg pour les 36 premières semaines de l\u2019année en cours, soit 17,50 S de moins que l\u2019an dernier pour la même période.Les éleveurs d\u2019ici jouissent cependant d\u2019un écart favorable de 7$/100 kg par rapport à leurs homologues américains.« On a bien connu un petit pic en août, attribuable semble-t-il aux 50 000 tonnes de porc américain vers la Russie.Il semble qu\u2019il faudra malheureusement attendre à l\u2019été prochain pour constater une véritable remontée des prix.Les inventaires américains de viande de porc sont toujours importants et l\u2019Europe semble incapable de sortir de la crise porcine.» Et l\u2019environnement ?Plusieurs observateurs s\u2019inquiètent des retombées environnementales d\u2019une telle croissance.Certes, les agriculteurs agissent de plus en plus pour réduire l\u2019impact de leurs activités sur l\u2019environnement.Le Québec va bientôt pouvoir tirer profit du portrait environnemental réalisé sur 18 000 fermes à l\u2019initiative de l\u2019UPA.Les agriculteurs se dotent progressivement de plans agroenvironnementaux de fertilisation permettant des épandages appropriés aux besoins des cultures.Les fabricants d'alimentation animale ajoutent de la phytase aux moulées destinées aux porcs pour diminuer les rejets en phosphore.D'ici peu, une très grande proportion des fermes animales vont posséder leur structure d\u2019entreposage.Des systèmes de traitement des fumiers sont testés sur une douzaine de fermes.Mais toutes ces améliorations ne réussissent pas à étouffer une question lancinante : l\u2019augmentation du nombre de porcs ne va-t-elle pas annuler les avantages sur l'environnement qui devraient décou- L'an dernier, 11 % des pœxs abattus au Québec (800 000 porcs) pm'ovenaient de l'Ontario et du Nouveau-Bmnsunck 1er de toutes ces mesures ?Un peu comme les améliorations apportées aux autos pour réduire la pollution sont contrecarrées par la croissance du parc automobile.« Les éleveurs feront cet automne l\u2019évaluation des plans d\u2019intervention régionaux découlant du portrait agroenvironnemental », a noté M.Pouliot.Ils seront alors au fait de l\u2019impact de la hausse de production sur l\u2019environnement.Ils seront invités à accélérer l\u2019implantation de nouvelles technologies et pratiques.Clément Pouliot -FAR Ml- « La nouvelle DIMENSION performante en équipements forestiers » REMORQUE FARMI MPV 9000-4WD \u2022\tCommande aux 4 roues (moteur hydraulique et roues de friction) \u2022\tCapacité charge utile: 9,000 kg \u2022\tPneus de traction super larges (20\") GRUE FORESTIÈRE FARMI HK4366 \u2022\tMontée sur timon de la remorque, portée 6,6 mètres \u2022\tCapacité levage 1,100 kg à 3 m, 500 kg à 6,6 m \u2022\tStabilisateurs hydrauliques \u2022\tRotation de la flèche 410° * r - ir Autres réputés produits « FARMI » en montre (LOGFOR) \u2022\tTreuils, cap.traction 13,200 Ib \u2022\tDéchiqueteuses (chippers) pour tracteurs jusqu'à 100 cv + Jpvt Les produits Scandinaves « FARMI » sont distribués au Québec par: verneland inc.Drummondville (Qc) \u2022 Tél.: (819) 477-2055 \u2022 Télécopieur: (819) 477-9062 PAGE 14 \u2022 TCN \u2022 Semaine du 16 au 22 septembre 1999 FORÊT PROTECTION DU POTENTIEL ACÉRICOLE Domtar rejette les normes de la CPTAQ Loïc Hamoti La papetière Domtar rejette les nouvelles normes de coupes forestières que la Commission de protection du territoire agricole du Québec (CPTAQ) compte lui imposer sur ses érablières privées situées en zone agricole.Lors des audiences, qui ont eu lieu le jeudi 9 septembre à Longueuil, la compagnie a demandé à la Commission de s\u2019en tenir aux « normes reconnues » par le ministère des Ressources naturelles (MRN), notamment en matière de prélèvement maximum de matière ligneuse dans les peuplements de feuillus.Domtar promet de ne jamais laisser moins de 16 m- de surface d\u2019arbres en place par hectare, contre 20 m à l'hectare pour la CPTAQ.La compagnie s\u2019est aussi opposée aux mesures de contrôle exigées, comme le martelage et les inventaires détaillés, arguant la bonne formation de ses employés et l\u2019efficacité de ses propres méthodes de suivi.La papetière a fait valoir le manque de consensus en matière de protection du potentiel acéricole, l\u2019absence de norme acérico-forestières reconnues, ainsi que l\u2019impact financier négatif des mesures exigées sur ses opérations.La compagnie a conclu ses représentations en référant à une décision récente du Tribunal administratif du Québec qui, renversant une décision de la Commission, a accordé à la compagnie Abitibi-Consolidated une auto- risation de 20 ans pour prélever jusqu\u2019à 30 % du volume de bois dans des érablières dans Portneuf.Rappelons que c\u2019est pour « alléger » la gestion de ses coupes forestières, que Domtar, propriété à 40 % de fonds publics, a demandé à la Commission une autorisation de 20 ans pour effectuer des coupes de jardinage sur 28 000 hectares d'érablières.Cinq ans maximum Dans son mémoire déposé lors des audiences, l\u2019UPA, qui ne s\u2019oppose pas à l\u2019exploitation forestière des érablières de Domtar, demande toutefois à la CPTAQ de limiter son autorisation à cinq ans compte tenu du potentiel acéricole en jeu - 15 % du nombre actuel d\u2019entailles - et du rythme de développement de l\u2019industrie acéricole.Selon l\u2019UPA, la demande de la compagnie ne respecte pas l\u2019esprit de la Loi sur la protection du territoire agricole concernant la protection des érablières.L\u2019Union souhaite aussi que la Commission aille plus loin, en limitant notamment le prélèvement à 20 % du nombre « d\u2019entailles » à l\u2019hectare et en renforçant les mesures de contrôle et de suivi des coupes.Le vice-président de l\u2019UPA, Christian Laçasse, a indiqué à ce propos que Domtar doit se « responsabiliser » face aux nouvelles exigences de la société en matière d\u2019exploitation forestière et de protection de la ressource acéricole, comme les producteurs agricoles Régie des marchés agricoles et alimentaires du Québec Objet: Modification au Plan conjoint des producteurs de bois de la région de Côte-du-Sud (026-01-01) AVIS DE SÉANCE PUBLIQUE L\u2019Office des producteurs de bois de la Côte-du-sud demande que le Plan conjoint soit modifié pour être désormais administré par le Syndicat des producteurs de bois de la Côte-du-sud.La Régie tiendra une séance publique dans une salle de l\u2019Auberge Cap Martin située au 93, route 132 à La Pocatière, à 11 H le 24 septembre 1999 pour recevoir les observations des personnes intéressées par cette demande.Montréal, le 2 septembre 1999\tClaude Régnier, Secrétaire l\u2019ont fait à l\u2019égard de l\u2019environnement.« L'argument économique ne saurait être opposé à ces nouvelles exigences », a-t-il fait valoir.Le mémoire du ministère de l\u2019Agriculture, déposé par le coordonnateur de la table filière acéricole, Richard Pelletier, appuie largement les orientations de la Commission.« À la lumière des études récentes de l\u2019ingénieur forestier Gabriel Roy, du MRN, il semble évident que ces prélèvements (entre 20 et 35 % du volume) sont trop élevés selon les critères d\u2019aménagements acérico-forestier.» Le MAPAQ recommande également de limiter l\u2019autorisation à cinq ans vu « la vitesse de développement de l\u2019acéri-culture et de l\u2019évolution des connaissances en matière d\u2019aménagement acérico-forestier ».L\u2019UPA sur la défensive Visiblement mieux préparés, les représentants de la compagnie Domtar, défendus par l\u2019avocat Marc Vaillan- court, ont donné du fil à retordre à ceux de l\u2019UPA, constamment placés sur la défensive par des tactiques plus dignes d\u2019un procès que des audiences d\u2019une commission administrative.En l\u2019absence d'experts neutres, notamment ceux prêtés par le MRN à la Commission pour les fins de la demande, le véritable débat sur la protection des érablières à potentiel acéricole n\u2019a pas eu lieu.Les représentants de l\u2019UPA n\u2019ont pas manqué de le souligner au président des audiences, Bernard Trudel.« La présence d\u2019experts aux audiences de la CPTAQ est inhabituelle et rien ne nous empêche de demander leur avis pour nous aider à trancher », a-t-il expliqué.Quoi qu\u2019il en soit, si la CPTAQ modifie son orientation préliminaire, les parties auront dix jours après l\u2019émission d\u2019un avis de modification pour réagir.Au terme de quoi la CPTAQ prendra une décision finale.Régie des marchés agricoles et alimentaires du Québec FÉDÉRATION DES PRODUCTEURS DE BOVINS DU QUEBEC ET L'ASSOCIATION DES MARCHÉS PUBLICS D'ANIMAUX VIVANTS DU QUÉBEC INC.ET L'ASSOCIATION DES ENCANS INDÉPENDANTS D'ANIMAUX VIVANTS DU QUÉBEC INC.Objet: a) Requête en irrecevabilité présentée par l'Association des marchés publics d\u2019animaux vivants du Québec inc.; et, le cas échéant, b)\tDemande d'approbation du Règlement sur la mise en marché des bovins de réforme et des veaux laitiers du Québec par la Fédération des producteurs de bovins du Québec; c)\tDemande d'approbation du Règlement sur la contribution des producteurs de bovins laitiers aux fins de l'application du Règlement sur la vente des bovins du Québec par la Fédération des producteurs de bovins du Québec; d)\tDemande d'arbitrage portant sur les conventions aux fins de la vente, par encan public et par enchère par ordinateur, des bovins de réforme par l\u2019Association des marchés publics d'animaux vivants du Québec inc.; e)\tDemande d'homologation de la Convention aux fins de la vente des bovins de réforme et des veaux laititers-1999 intervenue entre la Fédération des producteurs de bovins du Québec et l\u2019Association des encans indépendants d\u2019animaux vivants du Québec inc.; f)\tDemande par la Fédération visant à mettre fin aux conventions de mise en marché actuellement en vigueur entre la Fédération et les deux associations accréditées pour représenter les établissements servant à la vente aux enchères d\u2019animaux vivants; g)\tDemande par la Fédération visant à étendre à toutes les parties la Convention aux fins de la vente des bovins de réforme et des veaux laitiers-1999 intervenue entre la Fédération et l\u2019Association des encans indépendants d\u2019animaux vivants du Québec inc.AVIS DE SÉANCE PUBLIQUE Veuillez prendre note que la Régie des marchés agricoles et alimentaires du Québec recevra les observations des personnes intéressées par les demandes précitées lors d\u2019une séance publique qu\u2019elle tiendra à partir de 10 H le 27 septembre 1999 dans une salle de l\u2019Auberge Universel, situé au 915, rue Hains à Drummondville.Cette séance se poursuivra, si nécessaire, du 28 septembre au 1er octobre 1999.Montréal, le 9 septembre 1999\tClaude Régnier, Secrétaire nkcanada.commencera bientôt Nouvelles forces pour ,i\tl'amélioration des semences O NOVARTIS N* r»t itr * imd*- «w* amen d« ftowrtn AC.qti mtoiéM ibliatn* ei verti d ite liceice jxo«1« » ftvjrtn\tbc Semaine du 16 au.22.silptemjibe,.1.99.9 \u2022 XCN \u2022 PAGE .15 CHRONIQUE Au pays des plumeaux FLEURS ET POTAGERS Françoise Charette Plumeaux nains, moyens ou grands, dressés ou retombants, les nombreux cultivars d\u2019astilbes s'offrent à nous dans toute leur beauté et leurs coloris aux nuances chatoyantes.Originaires d\u2019Asie pour la plupart, il y a belle lurette que les espèces botaniques, plutôt insignifiantes, n\u2019apparaissent plus sur le marché.Grâce aux nombreux travaux d\u2019hybridation et de sélection, les formes, grandeurs et couleurs se sont améliorées, diversifiées et le résultat s\u2019avère époustouflant; tellement qu'il devient plus ardu de bien les identifier.Mais l\u2019enjeu en vaut la chandelle car un ensemble d\u2019astilbes choisies harmonieusement dans une plate-bande ou à l\u2019orée d\u2019un sous-bois apporte une richesse incomparable.La délicatesse du feuillage et les coloris de l\u2019astilbe se marient très bien à une foule d\u2019autres plantes comme les iris, les hostas, les lys blancs ou jaunes, Pépinette bleue naine, Darmera peltata et les fougères.Une culture facile Dans son milieu naturel, l\u2019astilbe, dont l\u2019inflorescence s\u2019appelle panicule ou plumeau de façon plus familière, pousse dans un milieu humide et le long des cours d\u2019eau; elle aime les sols organiques sablonneux, frais et bien irrigués.Un bon ajout de compost chaque année lui est nécessaire.Côté éclairage, le soleil et la mi-ombre lui conviennent parfaitement mais un manque d\u2019eau peut lui être fatale; l\u2019as-tilbe supporte une légère sécheresse mais pas plus.Sinon, la marge deviendra brune et la plante pourrait faner.Choisir un endroit en plein soleil de- mande donc un arrosage plus attentif mais cela vaut mieux que l\u2019ombre totale où les fleurs ne parviendront jamais à leur plein éclat.Afin de protéger les racines superficielles vulnérables à la sécheresse, un bon paillis préservera l\u2019humidité du sol et maintiendra davantage la plante en place lors des gels et dégels, en plus de réduire les besoins en arrosage.Lors de la plantation, la plupart des cultivars demandent de 35 cm à 45 cm d\u2019espacement sans nécessité de tuteur.et nul besoin de s\u2019inquiéter des gels; nos fleurs à plumeaux traverseront bien l\u2019hiver puisqu'elles sont rustiques jusqu\u2019en zone 3.Les astilbes s\u2019adaptent facilement à notre climat et elles résistent très bien aux maladies et aux insectes; afin de maintenir leur vigueur, il faut les diviser tous les trois ou quatre ans car elles forment des couronnes lignifiées qui se soulèvent au -dessus du niveau du sol.Alors, est-ce que ça ne vaut pas la peine d\u2019acheter une plante si belle et si facile d\u2019entretien?Il ne reste qu\u2019à faire le bon choix.Comment bien choisir les astilbes Il existe un nombre impressionnant de beaux cultivars sur le marché et vous en faire la description serait fastidieux.Mais il ne serait pas mauvais de savoir que ces plantes à panache se divisent en trois grandes catégories : les astilbes x arendsii (elles-mêmes subdivisées en astilbe chinensis, astilbe sim-plicifolia et astilbe x crispa et leurs hybrides respectifs), les astilbes japonica et les astilbes thungergii.Voilà pour le petit cours de nomenclature.Mais, pour la moyenne des jours, l\u2019essentiel est de savoir que la durée de floraison des astilbes dure en moyenne 2 semaines, qu\u2019il existe des cultivars hâtifs qui fleurissent fin juin-début juillet, des cultivars mi-saison s\u2019épanouissant en juillet et les tardifs du mois d\u2019août; ces époques de floraison sont celles de la région métropolitaine; il faudra donc décaler la période de floraison d\u2019une à 2 semaines dans les régions plus froides.De plus, on retrouve une grande variété de hauteurs en passant par les A.chinensis \u2018Pumila\u2019 utilisées comme couvre-sol à l\u2019ombre (feuillage de 20 cm) jusqu\u2019aux A.Thunbergii pouvant atteindre un mètre.Un bel aménagement paysager comprendra un ensemble d\u2019au moins 3 astilbes pouvant aller jusqu\u2019à 5,7,9.Lors de la commande ou de l\u2019achat de la plante, la hauteur indiquée sur l\u2019étiquette ou dans les catalogues comprend celles du feuillage et de l\u2019inflorescence.Voici donc une liste de beaux cultivars sélectionnés par de grands horticulteurs.Photo: Revue Québec vert mmi \\r Les astilbes à fleurs blanches\tTemps de floraison\tHauteur A « Bergkrystall »\ttardive\t100 cm A.« Diamant »\thâtive à mi-saison\t80 A.« Deutschland »\thâtive\t60 A.« Snowdrift »\tmi-saison\t70 A.« Weisse Gloria »\tmi-saison\t60-70 Astilbes à fleurs mauves ou violacées\t\t A.« Amethyst »\thâtive\t95 A.« Gloria purpurea »\tmi-saison\t80 A.chinensis var.taquetii « Superba\t» tardive\t100 Astilbes à fleurs rouges\t\t A.« Etna »\tmi-saison à tardive\t60 A.« Fanal »\thâtive\t45 A.« Koblenz »\tmi-saison\t80 Astilbes à fleurs rose foncé\t\t A.« Cattleya »\ttardive\t100 A.« Anita Pfeifer »\tmi-saison\t70 A.« Rheinland »\thâtive\t65 Astilbes à fleurs rose clair\t\t A.« Erica »\tmi-saison\t80 A.« Europa »\thâtive\t60 A.« Greta Pungel »\tmi-saison à tardive\t90 » b a Protégez votre machinerie et travaillez à l\u2019abri ! Pour plus d\u2019informations ou pour recevoir notre brochure gratuite, composez le : (450)678-4444 région de Montréal 1-800-9UNGAVA sans frais (1-800-986-4282) nrcHiDrome Bâtiments en acier préfabriqués Corporation d\u2019acier UNGAVA USC Itée 3100, boul.Loscli, Saint-Hubert (Québec) J3Y 3VB Télec.: (450) 678-4441 PAGE 16 \u2022 TCN \u2022 SU MAINE DU 16 AU 22 SEPTEMBRE 1999 EXPULSEUR ULTRASONIQUE NON CHIMIQUE! SILENCIEUX! ULTRA-EFFICACE CONTRE RATS, SOURIS .élimine sans laisser de traces! jj[X-PUtS0R EN GARDE 24h/24 CONTINENTAL SERVICES INTÉGRÉS INC.(514) 332-7145 ou 1-800-265-9145 CHRONIQUE La mémoire du coeur C harlotte LORRAINE DËSIARLAIS JEAN-PIERRE WILHELMY ce la mémoire du cœur Charlotte et la mémoire du coeur, de Lorraine Desjarlais et Jean-Pierre Wilhelmy, raconte l\u2019émouvante histoire d\u2019amour d\u2019un couple pris dans la tourmente de la guerre.À la fin du XVIIIe LES BOUQUINEURS Dominique Lebel siècle, des régiments allemands sont engagés par les Britanniques pour venir combattre la révolution américaine.Le général allemand Friedrich Riedesel traversera à Québec sans son épouse Charlotte pour joindre les troupes anglaises.Mais sa jeune femme, incapable de se résoudre à une longue séparation, lui arrache la permission de venir le rejoindre en Amérique du Nord.En compagnie de sa petite famille et de ses serviteurs dévoués, elle devra affronter moult dangers et misères : une attaque par des bandits de grand chemin, une attente interminable en Angleterre, une tempête en mer et finalement, une traversée des plus mouvementées du fleuve Saint-Laurent en canot d\u2019écorce.Bien que réunis, les amoureux ne sont pas au bout de leurs peines.En compagnie de son mari, Charlotte se retrouve en pleine campagne militaire contre les Américains 'V.r _ N.-,.JSp Kverneland utaaumr HORAIRE 1:15 RM.@4:30 P.M.Beau temps / mauvais temps (abri prévu en cas de pluie) Venez essayer vous-même les sensationnelles Vari-O-Mai de Kverneland Equipe technique chevronnée sur place incluant Jean-Charles Mardi, champion laboureur de classe mondiale -Conseils d\u2019ajustement / techniques, etc.Démonstration de plusieurs modèles de charrues Kverneland en mode \"labour conventionnel\u201d et nouveau labour type \u201cconservation\u201d - Technique G.E.R.(Gestion de l\u2019Enfouissement des Résidus).Lun.20 septembre Warwick Cté Arthabaska (Jovain) Réjean - Sylvain - Rémi Desrochers 33, rang St-François Mar.28 septembre New Richmond (Cap Noir) Edgar Ritchie Mer.29 septembre Jeu.30 septembre Cté Bonaventure Les Hauteurs Cté Rimouski St-Simon Cté Rimouski 392, route 132 est (voisin halte routière) Chatana (Vincent Deschênes) 288, Principale D.L.C.St-Simon (Marcel Jean) 9, rang 2 est Sam.9 octobre Coaticook Cté Stanstead MacKinnon 238, rue Buckland ATTENTION: CHAMPIONNAT PROVINCIAL DE LABOUR, MÊME ENDROIT, MÊME DATE J51 Kverneland Suivez cette chronique pour l\u2019itinéraire des « SILLONS DE L'EXCELLENCE », ou téléphonez à Drummondville (819) 477-2055 http://www.kverneland.com où elle frôlera la mort à quelques reprises et où quelques bons amis perdront la vie; après la défaite des Britanniques, elle se retrouvera emprisonnée aux États-Unis.Quatre ans plus tard, Charlotte et son mari seront libérés et Friedrich sera nommé temporairement gouverneur de Sorel.La cohabitation entre les soldats allemands et les Canadiens-français s\u2019avérera parfois difficile.Parallèlement à cette histoire d\u2019amour, une certaine Martha en fera voir de toutes les couleurs à Charlotte et on ne comprendra ses motivations secrètes qu\u2019à la toute fin du roman.Une belle histoire sur la force de l\u2019amour qui nous en apprend sur cette présence allemande dans le cours de notre histoire québécoise.Depuis son apparition sur la terre, l\u2019humain, dans sa quête de survie et de puissance, a tenté de prendre possession de la nature, de la dominer.Par le fait même, il a détruit l\u2019environnement qui lui assure cette survie et il s\u2019est éloigné de l\u2019essentiel qui lui procure son équilibre physique, mental et spirituel.Le premier des trois volumes de Destination santé porte sur l\u2019alimentation et sur les moyens de retrouver cet équilibre perdu.Pour ce faire, l\u2019auteur propose un programme afin de prévenir les maladies ou de retrouver la santé.Ce programme est basé sur les principes de vie orientaux et sur les récentes recherches scientifiques qui nous informent sur les façons de purifier le corps, d\u2019adopter une alimentation équilibrée, de gérer le stress, de vivre une sexualité saine, d\u2019améliorer sa respiration, sa circulation sanguine et énergétique et son hygiène de vie personnelle.On y retrouve, par exemple, des trucs pour purifier le foie ou les reins, des recettes, un questionnaire pour identifier notre type de tempérament (air, eau ou feu) afin de connaître l\u2019alimentation appropriée à notre type, des tableaux sur les combinaisons alimentaires, de même qu\u2019une méthode pour cesser de fumer.Les voyages de Victor est le cinquième roman de la collection Watatatow (aux éditions Québec Amérique) qui s\u2019adresse à une clientèle adolescente.Sous forme de correspondance, Victor raconte le long voyage qu\u2019il a entrepris pour guérir une peine d\u2019amour.Chacune des lettres est écrite à une personne différente et raconte un événement, une impression ou une confidence.La première étape de son voyage s\u2019effectuera avec une famille voyageant en voilier qui le conduira en Europe mais les circonstances l\u2019amèneront à quitter Janine, Simon et Michel.Malgré ce coup dur, Victor tient bon et décide de poursuivre sa découverte du monde et de lui-même.L\u2019intérêt de- ce roman se situe dans les pensées que le personnage partage avec les lecteurs, des pensées démontrant beaucoup de sensibilité, de générosité et d\u2019ouverture d\u2019esprit.Pour participer au tirage de l\u2019un de ces livres, faites-nous parvenir vos nom et adresse ainsi que le titre du livre convoité à: Concours les Bouquineurs, La Terre de chez-nous, 555 boul., Roland-Therrien, Longueuil (Québec), J4H3Y9.Sur ce, bonne lecture.\u2022\tCHARLOTTE ET LA MÉMOIRE DU COEUR, Desjarlais et Wilhelmy, éd.Libre Expression, Montréal, 510 pages, 1999, 24.95$.\u2022\tDESTINATION SANTÉ - L\u2019ALIMENTATION, Gérard Gervais, éd.Guérin, Montréal, 350 pages, 1999,24.50$ \u2022\tLES VOYAGES DE VICTOR, Anne-Marie Trudeau, éd, Québec < Amérique (collection les romans Watatatow), 160 pages, 1999, 8.95$.Les gagnants de notre dernier concours Voici les noms des gagnants de notre concours «Les Bouquineurs»: Laurette Lambert, Ste-Agathe de Lotbinière, gagne le livre « Le Pari ».Fanny St-Laurent, Daveluyville, gagne le livre « Les Pièges de Clémentine ».Catherine Aubin, Ste-Sophie, ga- gne le livre « Do pour Dolorès ».Association Charolais du Québec Recherches en amélioration génétique du Charolais Conférencier: Nicolas Caron, chercheur pour Agriculture Canada (Lethbridge) et Association Canadienne Charolais Le 25 septembre 1999 à 12h30 Lieu: Ferme EDL inc.471, rang Séraphine Sortie 55, autoroute 10 Ange-Gardien, Qc Cette conférence s\u2019adresse à tous les éleveurs, vulgarisateurs et amis du Bovin de boucherie CARTE D\u2019AFFAIRE LES FERMES G .GOOBOUT ET FILS INC.26, rue Principale, St-Raphaël Qc COR 4C0 Tél: (418) 243-2876 Fax: (418) 243-3064 GILLES OU RÉAL ATTENTION-ATTENTION Avons besoin de TAURES Holstein pur sang ou croisées, gestantes ou non, tous âges pour l\u2019Ouest canadien et États-Unis ACHAT / VENTE \u2022\tFerme complète \u2022\tTerre agricole et/ou boisée \u2022\tRoulant et machinerie \u2022\tTroupeaux laitiers et/ou à boeuf Réception DE VERRATS ET TRUIES DE RÉFORME SPÉCIALISÉ DANS LE TRANSPORT D\u2019ANIMAUX VIVANTS \u2022\tCanada \u2022\tÉtats-Unis \u2022\tMexique Semajn.e .du .16 .au_22 septembre 1999 \u2022TCN- PAGE 1.7 CHRONIQUE Un syndicalisme de jeunes producteurs -13- UNE PAGE D\u2019HISTOIRE Christine Larose Le problème de la relève et de l\u2019intégration des jeunes ruraux dans le mouvement professionnel ne date pas d\u2019hier.De même que leur situation en agriculture et les mesures que le gouvernement et la société devraient adopter pour favoriser leur insertion comme producteurs agricoles dans la société québécoise.Aussi nous verrons la place que les jeunes ont prise dans l\u2019UPA.Une volonté de se regrouper Autrefois, on trouvait les jeunes au sein des mouvements d\u2019action catholique comme la Jeunesse agricole catho-lique(JAC) et la Jeunesse rurale catholi-que(JRC).Ils y trouvent souvent réponse à leurs besoins, à leurs aspirations.De plus, ces organismes ont été de véritables écoles de formation de chefs pour la société agricole et rurale, et pour l\u2019UPA en particulier.Dans les années 1940, il est même question d\u2019unifier divers mouvements et associations de jeunes agriculteurs comme les cercles de jeunes agriculteurs ou la Société des jeunes éleveurs, à la Jeunesse agricole catholique.À la suite d\u2019un voyage en France, des jeunes du Saguenay-Lac-Saint-Jean, soutenus UN ABONNEMENT AU MAGAZINE GRANDS i.PETITS Ou ea-ccx et aeiLrttsCtccx exo-tiq cce& Adresse _ Téléphone- Code Postal.Abonnement de Nbrs d\u2019exemplaires précédents^ .an(s) au montant de _ pour un total de________ Ci-joint un chèque de .au Magazine GRANDS GIBIERS.Complétez en lettres moulées et nous retourner ce coupon à l'adresse suivante : 329, rue St-Pierre, C.P.95, St-Frédéric, Beauce, Qc, GON 1P0 -\t1 AN (6 numéros) : 24.84 $\t- 2 ANS (12 numéros) : 46.00 $ -\tExemplaires précédents 4.55 $ chacun (taxes incluses) (Volumel, numéro 1), (Volume 1.numéro 2), (Volume 1, numéro 3), (Volume 2, numéro 1), (Volume 2, numéro 2), (Volume 2, numéro 3), (Volume 2, numéro 4), (Volume 2, numéro 5), (Volume 2, numéro 6) (Volume 3, numéro 1), (Volume 3, numéro 2), (Volume 3, numéro 3), (Volume 3, numéro 4), (Volume 3, numéro 5) Allouez de deux à quatre semaines pour la livraison.par la fédération régionale de l\u2019UPA, conviennent de se donner les moyens de discuter de leurs problèmes d\u2019établissement et de trouver ensemble les améliorations à apporter aux conditions d\u2019acquisition d\u2019une ferme.Ils fondent en 1967, le premier syndicat de relève agricole, le Centre régional des jeunes agriculteurs du Saguenay-Lac-Saint-Jean(CRJA).En 1975, le ministère de l\u2019Agriculture du Québec met sur pied un service de la relève agricole qui décide de travailler prioritairement à ce que les jeunes se prennent en charge.Les groupes locaux de relève agricole naissent dans toutes les régions.Les membres tiennent des soirées d\u2019information, réalisent des voyages d\u2019étude et organisent des activités sociales.Après quelques années, les groupes de plusieurs régions ressentent le besoin de se parler entre eux et d\u2019aller plus loin, c\u2019est-à-dire de faire entre autre sune réflexion sur leurs conditions d\u2019établissement.Bien souvent à l'instigation de l\u2019UPA on voit alors naître, dans bon nombre de régions, des syndicats de relève agricole que les jeunes affilient à leurs fédérations régionales de l'UPA.Jusqu\u2019à quel degré d\u2019autonomie l\u2019Union doit-elle pousser le mouvement de syndicalisation des jeunes agriculteurs?En 1972, l\u2019UPA avait formé un comité pour étudier la place des jeunes dans la structure syndicale.Ses recommandations sont adoptées au congrès général, soit de faire une, place aux jeunes dans la structure, dans la mesure oit ils sont prêts à la prendre.Mais ce sont les jeunes qui définiront eux-mêmes leur statut à l\u2019intérieur de l\u2019UPA.Ils souhaitent des syndicats régionaux et une fédération spécialisée affiliée à l\u2019UPA, regroupant des jeunes, fils et filles de cultivateurs habitant à la ferme, employés de ferme en attente de devenir exploitants, coexploitants ou exploitants de ferme.Peu après, ce projet reçoit un avis favorable de huit fédérations régionales et le service d\u2019éducation et d\u2019information de l\u2019UPA encourage toutes les fédérations à favoriser l\u2019implantation du syndica- lisme des jeunes en agriculture.Une fédération pour les jeunes La structure est mise en place par la base avant tout, c\u2019est-à-dire que les groupes locaux sont nés dans un premier temps, ensuite les syndicats régionaux, et enfin la Fédération.Cette organisation permet aux jeunes de réfléchir ensemble sur les conditions d'établissement et de proposer des améliorations qu\u2019ils désirent eux-mêmes.Avec une fédération, les syndicats veulent partager une tribune qui leur permettrait un échange continu entre eux mais aussi, qui donnerait une envergure provinciale à leurs revendications.Déjà, ils ont pour buts, avec les groupes locaux, d\u2019améliorer les conditions d\u2019établissement et de travailler à une meilleure préparation de ceux et celles qui se destinent à une carrière en production agricole.Reprenant ces objectifs, la Fédération de la relève agricole du Québec est fondée en janvier 1982.L\u2019assemblée de fondation donne au conseil d\u2019administration le mandat d\u2019entreprendre les démarches afin que la Fédération s\u2019affilie à l\u2019UPA, dans la perspective d'accroître le poids de leurs revendications en s'alliant à l\u2019ensemble du syndicalisme agricole.L\u2019UPA accepte, accordant à la nouvelle fédération tous les droits et pouvoirs des fédérations affiliées.L\u2019établissement et la formation sont les deux secteurs d'actions prioritaires de la Fédération.Deux ans plus tard, elle compte dix syndicats régionaux de relève, encadrant des groupes locaux au niveau de deux ou trois paroisses.Il y a 1 300 membres, des femmes comme des hommes, âgés de 16 à 35 ans, en voie d\u2019établissement ou récemment établis.Appel à tous À cette époque, la réflexion des jeunes les a aussi conduits à conclure que, si les parents ont une responsabilité déterminante dans le transfert d\u2019une exploitation, il est certain que l\u2019État doit fournir un soutien, sans lequel très < tembrh 1999 \u2022 TCN \u2022 PAGE\"23\u2018 CHEZ NOUS Les contrastes qui s\u2019opposent Trois heures de pur bonheur la semaine dernière avec la retransmission à la SRC du document sur la vie de Jean Drapeau.Présenté à la file, trois soirs consécutifs, nous avons pu y revivre des pages d\u2019histoire pas si lointaines.Les plus âgés y auront trouvé des éléments de réflexion intéressants.Les plus jeunes, qu'en dire?Si on se fie aux sondages de rue pratiqués par les journalistes, très peu de moins de 25 ans pouvaient répondre à la simple question : qui était Jean Drapeau?Il est vrai que le document avait été préparé bien avant la mort du célèbre maire et que les interrogés n'avaient pu subir le matraquage médiatique de l\u2019événement.Nous reste en tête l\u2019image d\u2019un homme d\u2019une volonté de fer, d\u2019une intelligence forte et d\u2019une imagination presque héroïque.Ce n\u2019était pas un comptable, le dinosaure olympique nous le rappelle tous les jours; mais comme il maniait si bien le sophisme, Drapeau lui-même disait : «Quand on fait des choses extraordinaires, ça prend aussi des moyens extraordinaires.» Si la sœur de Jean Drapeau, Madeleine, a accepté de présenter aux enquêteurs les éléments de la vie de son célèbre frère, rien ne transperçait des opinions ou commentaires de ses proches, pas plus que l\u2019on n\u2019a laissé les caméras pénétrer à l\u2019intérieur de la maison du maire.Ce dernier a toujours tenu les siens loin du miroir public et sa femme, entre autres, a été d\u2019une discrétion de moniale.Tout autre est le comportement de notre famille royale québécoise : les Dion-Angelil.Us vivent par et pour les médias et Us savent les utiliser à plus soif.La conférence de presse du duo célèbre a créé beaucoup de remous en nos murs.Les lignes ouvertes de la radio ont été noyées de commentaires.Les uns applaudissant aux exposés détaillés de la vie tumultueuse des Céline-René, les autres honnissant le procédé et trouvant que l\u2019on attache trop d\u2019importance au phénomène.Céline est d\u2019envergure internationale, sinon \t salQ\t RADIO-TÉLÉ Marie-Stéphane mondiale.On assiste à un phénomène de mondialisation d\u2019un produit bien de chez nous et tout ce qui s\u2019y rattache mérite qu\u2019on le souligne.Ne voilà-t-il pas que l\u2019UNESCO reconnaît en notre petite sœur une apôtre du développement et de la pane?Ses liens familiaux si solides et les valeurs qu\u2019ils sous-ten-dent en seraient le support le plus évident.Tout cela est juste et bon.Une seule remarque à propos de notre chanteuse nationale.Pourquoi, alors qu\u2019elle parle un anglais si châtié, continue-t-elle, quand elle s\u2019adresse à des Québécois de parler un charabia digne d\u2019une waitress de la rue Panet?Elle sait parler un français correct, elle l\u2019utilise avec adresse quand elle est en France.Sa longue entrevue avec Julie Snyder était truffée d\u2019anglicismes et de relâchement.Je trouve cela complaisant.Céline n\u2019aura pas la médaille du Bon Parler français! On n\u2019a plus les dimanches soir d\u2019autrefois.Sur le câble, à Canal Vie, on explorait au milieu de la soirée les splendeurs et les tristesses du pénis.Ce membre dont est issu tout ce qui vit et cogite sur terre est toujours resté dans l\u2019ombre.Alors que le sexe des femmes fait depuis longtemps la gloire des revues d\u2019art ou des feuilles de porno, les hommes ont toujours tenu caché ce que leur virilité a de plus protubérant.Par peur des comparaisons?Le document assez sobre, si on tient compte de la sensation du sujet, ne nous apprenait pas grand-chose.Sinon que les hommes sont tous obsédés par la taille de leur instrument et que ceux qui ont Tout autre est le comportement de notre famille royale québécoise: les Dion-Angélil DE LA TERRE A LA TABLE La radio agricole du dimanche [A 8 h 45 CFEI-MF 106,5 [A 9 h 00 [A 10 h CHLN 550 CKSN 1220 CFDA 101,9 FM CKFL 1400 CJAN 1340 AM CKLD 105,5 FM CJLP 1230 AM = Invités: Stephen Cabana Jacques Faucher, Covilac Entreposage et vente des grains V Saint-Hyacinthe Trois-Rivières Shawinigan Victoriaville Lac Mégantic Asbestos Thetford-Mines ¦ Disraëli Alphonse Lapointe agr.animateur BANQUE NATIONALE René Fournier, Président Coopérative des Bois Francs Jacques Lemieux, Dir.gén.Coopérative de Parisviile J accepté de l\u2019offrir à notre contemplation étaient dotés d\u2019attributs plutôt impressionnants.Tout était fait de mâle façon.Aucune femme dans le portrait ou pour apporter un commentaire.À la suite, Canal vie nous rediffusait son document sur les seins.Les femmes offraient leur poitrine avec plus d\u2019orgueil et de facilité que les hommes leur pénis.Il faut dire que c\u2019est plus à portée de vue, à la hauteur des caméras et qu\u2019une longue habitude d\u2019exposition facilite les choses.Je continue de croire en la maxime «Pour vivre heureux, vivons cachés.» La plupart d\u2019entre nous ont raison d\u2019entretenir le mystère.Un mystère plus troublant qu\u2019une exhibition décevante.MOTS CROISÉS 1\t2\t3\t4\t5\t6\t7\t8\t9\t10\t11\t12 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 1\t2\t3\t4\t5\t6\t7\t8\t9\t10\t11\t12 HORIZONTALEMENT 1.\tEndroit réservé aux poules.-Houe à manche court.2.\tIridacée ornementale.- Plantes voisines du poivrier.3.\tLinaire.- Chacun des polygones délimitant un polyèdre.4.\tViscère.- Série de coups de baguettes.5.\tQuatre saisons.- Chêne des forêts plutôt sèches.6.\tImpartial.- Pronom personnel.7.\tFigure en forme de T.-Interprétation musicale.8.\tPetite baie rouge ou blanche.9.\tArbuste à fleurs blanches parfumées.- Abréviation religieuse.- Pronom sujet.10.\tFemelle du jars.- Se dit d\u2019une corolle gamopétale à deux lobes en forme de lèvres.-Symbole mathématique.11.\tMammifère paresseux.-Génisse.12.\tSert à lier.- Gamète mâle assimilable à une spore de certains champignons.VERTICALEMENT 1.\tPlante printanière à grosses fleurs.- Étable à porcs.2.\tObstacle (Équit.).- Il imprègne la toison des moutons.3.\tBovidé d\u2019Asie.- Roue à gorge.4.\tEncore plus.- .et coutumes.5.\tPronom indéfini.- Qui concerne la campagne.6.\tColoration jaune de la peau.-Coton hydrophile.7.\tPlante vivace malodorante.-Après la signature.- Loup.8.\tIl est utilisé pour durcir le platine.9.\tHandicapera.10.\tVille du Nigeria.- Monnaie d\u2019Iran.- Indique une addition.11.\tOutil pour retourner la terre.-Culotte.12.\tRésine malodorante.Renommer.solution semaine dernière 1\t2\t3\t4\t5\t6\t7\t8\t9\t10 11\t12 1 2 3 5 6 7 8 9 10 11 12 1\t2\t3\t4\t5\t6\t7\t8\t9\t10 11\t12 PAGE 24 ; XC.N V Scmaj.nl.o.M 1.6 AU 11 SliPTÇMMJ5.i999 ANNONCES CLASSÉES \u2022 (450) 679-7809 PRENEZ NOTE QU\u2019UNE TAXE DE 7 % (TPS) et une autre de 7,5 % (TVQ) sont applicables à tous les prix ci-dessous mentionnés.CÇÛT DE L\u2019INSERTION / à 4 insertions ou insertions non consécutives \u2022\tPrix minimum (20 mots et moins): 12,20$ la parution \u2022\tAnnonce sans cadre: 0,61$ le mot.\u2022\tTitre en capitales et caractère gras: supplément de 5,15$ plus 0,61$ le mot.la parution.\u2022\tAnnonces encadrées et encans: 4,00$ la ligne agate (14 lignes-l pouce:2,5 cm).\u2022\tSupplément pour annonce avec numéro de case réservée: 9,15$ la parution 5 insertions consécutives et plus d'un même texte RABAIS DE 20% \u2022\tPrix minimum (20 mots et moins): 9.80$ la parution.\u2022\tAnnonce sans cadre: 0,49$ le mot.\u2022\tTitre en capitales et caractère gras: supplément de 4.12$ plus 0,49$ le mot.la parution.\u2022\tAnnonces encadrées et encans: 3,20$ la ligne agate (14 lignes=l pouce:2,5 cm).\u2022\tSupplément pour annonce avec numéro de case réservée: 7,32$ la parution Annonces classées commerciales: 4,40$ la ligne agate Représentants: Robert Bissonnelte, Christian Guinard, Sylvain Joubert et Sylvain Lalonde Indiquer CLAIREMENT vos instructions: nom, adresse, no de téléphone, code régional, nombre d'insertions, etc.(lettres moulées) LES ANNONCES CLASSÉES SONT PAYABLES À L'AVANCE ACCEPTÉES Le paiement et les textes doivent parvenir aux bureaux de la TCN le jeudi avant 12h00 (midi) précédant la date de publication.Adressez toute demande de renseignements comme suit: LES ANNONCES CLASSÉES LA TERRE DE CHEZ NOUS Maison de l'UPA 555, Roland-Tberrlen, Longueull (Québec) J4H 3Y9 Tél.: (450) 679-7809\tLigne directe Montréal: 521-4850 Fax: (450) 670-4788\t(entre 8h45 et 16h30 seulement) © ® un T tr 11 ® ir 9 uiouiuuuuiia ^ 9\t9 5379.me K î King Est Ascot-Comer (Sherbrooke) Québec JOB 1A0 Tél.: (819) 821-2015 Fax:(819)820-0490 J MACHINES-OUTILLAGE CASSEUSE New Idea 2 rgs; 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Blanchissage ¦\tNettoyage haute pression ¦\tVissage de couvertures JOLIETTE: 1 (450) 759-4650 1-800-289-2035 TERRE NOUVELLE, déboisement, drainage de surface au laser, pelle équipée de râteau pour défricher, godet à fossé en V.(450)346-4867 SILOS LES ENTREPRISES GRANBY SILO INC.240 Route 235 ANGE-GARDIEN Tél.: (450)293-1443 ACHATS ET VENTES de silos en douves, usagés.Construction, rehaussement.réparation, finition intérieure.Distributeurs Val Métal, Bodco Mgch.Bois-Francs Equip.Victoria Gallagher SILOS (2).14'.Victoria.Tél.:(450) 583-5463.SILOS D'ACIER Martin et Silver Cheer seconds.Vente et réparation Tél :(450) 658-4678.SILOS Harvestore usagés remis à neuf F Toutes grandeurs disponibles ,même garantie qu'un silo neuf.Prix défiant toute compétition NOUVEAU Maintenant prêt à offrir le service sur videur \u2022 HARVESTORE\" \u2022 Pièces d'origines \u2022 Réparateur expérimenté SILOS BLEUS DU QUÉBEC ÉTIENNE LEDUC (418) 325-2312 SILOS Silo Expert inc.Il ¦ Il -\tSilos Neu fs \tPour vanta prMmant ou >\tp#\t****** wt expert, sorvtoe ataunfc LES ENCANS LAFOND INC.225, René Prof 00X2» T\tBonne connaissance de la fiscalité agricole >\tConnaissance des logiciels de bureautique dans un environnement Windows >\tCapacité de superviser du personnel >\tFortes aptitudes pour le leadership et les relations interpersonnelles >\tExcellent esprit d'analvse, de synthèse et de vulgarisation >\tFortes aptitudes en communication orale et écrite >\tUne formation spécialisée en fiscalité serait un atout majeur Adressez a : Monsieur Leo-Paul Provencher Fédération régionale de l'UPA de la Mauricie 230, rue Vachon Cap-de-la-Madeleine (Qc) G8T 8Y2 Date limite : 30 septembre 1999 UPA Carrières et professions de la TCN Pour rejoindre les meilleurs candidats et candidates du milieu agricole.j PAGE 32 \u2022 TCN \u2022 Semaine du 16 au 22 septembre 1999 REPORTAGE Un refuge pour PINTENDRE - II cultive pas moins de 26 variétés de pommes de terre.mais ce n\u2019est ni pour la vente et très peu pour sa propre consommation.Antoine d\u2019Avignon, technicien retraité d Agriculture Canada, jardine, dans un coin de Pintendre, pour la sauvegarde du patrimoine végétal.Porte-parole au Québec du Programme semencier du patrimoine Canada (Seeds of Diversity Canada), il a pris sous son aile une cinquantaine de variétés de plantes anciennes ou traditionnelles.1ifr K,V MY 1 it tlfanÆuéNêtpresq e Mé-fSiUUgSsont b iiUirC uifojrflli/àe ti tX//5 épi Photos: S.Honni.mi Sylvie Bonneau COI I.AHOH M ION Sl\u2019l ( 11A I, I Des plantes à pollinisation libre, c'est-à-dire qu\u2019elles se reproduisent par elles même, contrairement aux semences hybrides et stériles.Les plantes que protègent les membres du Programme semencier sont menacées de disparition.De nombreuses variétés anciennes ne sont même plus offertes dans les catalogues de semences.Un exemple : quelque 150 variétés de pommes de terre sont homologuées au Canada, mais combien en retrouve-1-on sur les tablettes des supermarchés V l i és peu.Au cours des quatre dernières années, 9:30 variétés de légumes ont disparu », déplore Antoine d\u2019Avignon.Aujourd\u2019hui, les producteurs commerciaux de semences offrent un nomine réduit d'hybrides modernes, développés pour résister a la récolte mécanique, a l'expédition sur tie longues distances.à diverses maladies et insectes.Par exemple, aucun producteur n'offre la Harly Rose, une variété traditionnelle de pomme de terre difficile à cultiver à grande échelle.Sa pelure est si fragile qu'elle ne résiste pas a la récolte mécanique.« Mais pour ce qui est de la résistance aux insectes et a diverses maladies, les plantes traditionnelles sont souvent naturellement protégées ! », soutient M.d'Avignon.Au Québec: 270 membres Au Québec, le Programme semencier du patrimoine compte environ 270 membres.IJn véritable réseau de jardiniers bénévoles.Dans leur potager ou leur ferme, ils cultivent, et surtout, reproduisent les semences menacées.Ils doivent s\u2019engager à appliquer les techniques adéquates pour préserver la pureté des espè- ces.Puis recueillir et conserver les graines, et en offrir gratuitement aux autres membres, moyennant les frais postaux.Pour devenir membre, il faut défrayer une cotisation annuelle de 25 S.À ce titre, vous recevez un annuaire qui compile toutes les sentences qu'offrent les membres.L\u2019édition 1999 contient quelque 2 000 variétés, dont 650 sortes de tomates et autant de haricots ! fit la relève ?Antoine d\u2019Avignon reçoit quantité de demandes d\u2019information sur le programme.» Beaucoup de jeunes de 18-20 ans se montrent très intéressés.C'est encourageant, le ne crains pas pour l\u2019avenir de mon propre jardin ! -Avec le bouche à oreille, on découvre aussi de nouvelles espèces à protéger.¦ Des gens m'ont apporté des graines d\u2019une sorte de concombre que cultivait leur tante Alice, à Saint-Lazare, dans Bcllechasse.Une variété qu'ils n\u2019avaient jamais vue ailleurs, mais particulièrement savoureuse et digestible.» Depuis, Antoine d\u2019Avignon cultive les \u2022\u2022 concombres de tante Alice ».L\u2019an passé, s\u2019il avait « cordé » ses concombres mûrs, ils auraient occupé un espace de 3 pieds de largeur et de 2 pieds de hauteur.« Mais je n'ai pu récupérer qu\u2019une demi-tasse de graines !\t11 faut donc parfois résister à l\u2019envie de grignoter la récolte afin de préserver les semences.La diversité biologique Protéger les plantes menacées est plus qu'une belle oeuvre bénévole.« Il est essentiel de maintenir la diversité biologique pour continuer à obtenir des récoltes de qualité », soutient Antoine d\u2019Avignon.fin Amérique du Nord, au cours des dernières années, [très de la moitié des entreprises semencières ont été absorbées ou ont fermé leurs portes.Quand ça se produit, les plus petites d\u2019entre elles ont tendance à délaisser la production des semences adaptées à leur ré- Antoine d\u2019Avignon et le fameux concombre de tante Alice A 7* gion pour ne commercialiser que les hybrides modernes.La plupart des producteurs commerciaux au Canada ont cessé de produire leurs propres semences, préférant recourir à un petit nombre de grossistes qui oeuvrent sur la scène internationale.