La terre de chez nous, 28 octobre 1999, Supplément 1

[" A*f **.TS iUPPLÉMENT DE LA TERRE DE CHEZ NOUS AUTOMNE 1999 \tl:~\u2019'wSÊSttëjlÆ & - îwg»' '\u2022-V5>*i'«ï*\u2018-*2BS|\twsRBSgjfai \t¦ J2 \t c UE DE CHEMIN PARCOURU ÂUCOURS DE CES 75 ANNÉES ! L\u2019UPA et ses membres ont toujours été au cœur des grands débats qui ont façonné non seulement le portrait économique de l\u2019agriculture, mais aussi les structures sociales et communautaires du milieu rural.Si ce secteur occupe aujourd\u2019hui une place stratégique dans l\u2019économie du Québec, nous le devons en partie à cette grande famille.SÉÉ g ' n: ' : BBHMBi Nous rendons hommage à toutes ces femmes et à tous ces hoi en nourrissant les gens du Québec Québec El El El El Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation Régie des assurances agricoles du Québec Société de financement agricole 75e anniversaire de l\u2019UCC \u2022 IIPA Éditeur La Terre de chez nous union des producteurs agricoles 555 Roland-Therrien Longueuil (Québec) J4H 3Y9 (514) 679-0530 ?\tirecteur Hugues Belzile Rédactrice en chef France Groulx Responsable des publications spécialisées Victor Larivière Collaborateur Michel Beaunoyer.Christine Larose, Michel Préville.Léo Vigneault Responsable de la production Carole Lalancette Infographie Karine Bradley, Jocelyne Carrier.Céline Dupras Secrétaire Lorraine Trottier Montage La Terre de chez nous Sortie sur films et pelliculage Préimpression Ad Hoc inc.Impression Transcontinental ?\tirecteur de la publicité Réal Loiseau Représentants publicitaires Robert Bissonnette Christian Gurnard Sylvain Joubert Sylvain Lalonde Tél; (St-V 679-0530 Fax: (514) 670-4788 Représentant hors ?uébec Jacques Long Tél: (905) 335-5700 (Toronto) Fax: (905) 335-5001 Administration Jocelyne Gareau Tirage et abonnements Micheline Courchesne ?épôt légal Bibliothèque nationale du Québec Bibliothèque nationale du Canada Une grande fierté A lire l'histoire de l'UCC-UPA, on ne peut que ressentir une grande fierté par rapport au chemin parcouru au cours des derniers 75 ans.Partir d'une situation où le cultivateur de l'époque était laissé à lui-même pour atteindre aujourd'hui une reconnaissance qui font de l\u2019UPA un joueur majeur dans les grandes décisions économiques au Québec, l'évolution est très significative.Le rappel des grandes réalisations de l'UCC-UPA présenté dans ce magazine est l'oeuvre de l'historienne, Christine Larose, qui signe depuis plusieurs années la chronique «une page d\u2019histoire» dans la Terre de chez nous.En haut de page, quelques événements agricoles et autres actualités viennent marquer les années de 1924 à aujourd'hui.À tous les cinq ans à partir de 1930, on retrouve un petit tableau des prix du marché tels qu'ils apparaissaient dans la Terre de chez nous dans une édition du mois d'août.Pour comprendre l'évolution des prix et comparer la valeur du dollar canadien avec celui d'aujourd\u2019hui, on peut se référer au tableau de la page 8: ce qui coûtait 1S en 1924 est rendu à 10.155 en 1998 en tenant compte de l'inflation.Une publication comme celle-ci représente aussi une bonne occasion pour rappeler à la mémoire des plus jeunes les noms des présidents qui ont dirigé l'UCC-UPA et ceux des ministres de l'agriculture qui ont eu à travailler avec eux pendant toutes ces années.Pour illustrer leur appartenance profonde à l'UPA, des dirigeants de chacune des fédérations régionales et spécialisées ont accepté de dire brièvement ce qu'ils pensent de leur organisation et pourquoi ils s'y sont impliqués.On s'apercevra à la lecture de ces témoignages que la cote de l'UPA est très élevée.Pour boucler le tout, une entrevue savoureuse réalisée peu de temps avant son décès avec le deuxième secrétaire général de l'histoire de l'UCC, Donat C.Noi-seux, qui assistait au congrès de fondation de l'UCC en 1924 et qui est décédé à 94 ans en 1995.Victor Larivière Sommaire Messages .4 Ministres de l'agriculture .8 Présidents de l'UPA .9 Démarche réussie de regroupement .10 Sous le signe de la croix et de la charrue .14 Éducation: une des clés du succès de l\u2019UCC .18 Améliorer les revenus des agriculteurs .24 L'UCC donne un élan aux coopératives .28 Les premières législations agricoles .34 Les grandes lois agricoles depuis i960\t 38 La loi des marchés agricoles du Québec .44 La maison du bûcheron .48 L'Union catholique des femmes rurales .54 Marches et manifestations.60 Le crédit agricole, un outil indispensable .64 Un syndicalisme de jeunes producteurs .68 La ferme familiale et l'UCC .72 Régions et structures de l'UCC-UPA .76 Le Fonds de défense professionnelle .80 L'UPA nationale et internationale .84 Donat C.Noiseux, 50 ans à défendre l'agriculture .90 Votre témoignage .94 index des annonceurs .97 3 \u2022 Fondation de l\u2019Union Catholique des Cultiuateurs, à Québec, les 1er et 2 octobre.La cotisation est établie à 50 cents.\u2022 Un premier cercle régional apparaît, le 19 octobre, à St-Edmond-de-Coaticook.L'Union des producteurs agricoles est particulièrement fière de partager son 75e anniversaire de fondation avec les lecteurs et les lectrices de la Terre de chez nous.C'est en effet le 2 octobre 1924 que 2 400 agriculteurs se sont donné rendez-vous à Québec pour fonder l'Union catholique des cultivateurs (UCC), qui allait devenir l'UPA en 1972.Plusieurs d'entre vous avez été des acteurs ou des témoins privilégiés de cette histoire unique qui se poursuit toujours aujourd'hui.Vous avez été à même de constater qu'au fil du temps, le syndicalisme agricole s'est affirmé comme le point de convergence et le cri de ralliement des gens de la terre.L'action collective a d'ailleurs donné à l'agriculture québécoise ses plus belles réalisations.La Loi sur les producteurs agricoles, l'accès au crédit agricole, l'électrification rurale, la mise en place du mouvement coopératif, la mise en marché des produits agricoles et la gestion de l'offre ne sont que quelques-uns des plus beaux héritages laissés par nos prédécesseurs.Le mois d'octobre marque une étape très importante dans l'histoire de l'Union des producteurs agricoles (UPA) puisque c'est à ce moment précis, en 1924, que les agriculteurs et les agricultrices du Québec se sont donné une voix pour les représenter.Trois quarts de siècle plus tard, cette voix parle toujours pour et au nom du monde agricole et son message en est un d'action collective et de solidarité.Le 75e anniversaire de l'UPA est un moment tout désigné pour rendre hommage à tous ceux et celles qui ont bâti et fait la force de cette organisation.Depuis les premiers pas de l'UCC en 1924, des générations entières d'agriculteurs et de permanents ont travaillé sans relâche pour faire de l'agriculture québé-_\tcoise ce qu'elle est devenue I\taujourd'hui, soit un secteur des plus dynamiques et des plus diversifiés.Ce qui a toujours caractérisé l'UPA, c'est bien sûr la vision et la conviction des agriculteurs, mais c'est aussi l'engagement de ses permanents.Au fil des années, les producteurs agricoles ont toujours su s'entourer de ressources compétentes, dont la complicité L'agriculture québécoise récolte donc aujourd'hui le fruit d'un long travail de solidarité.C'est ce que nous vous invitons à découvrir dans ce cahier spécial rendant hommage aux artisans du syndicalisme agricole québécois.Bonne fête aux producteurs et aux productrices agricoles du Québec et bonne lecture ! Laurent Pellerin Président général de l'UPA et l'adhésion aux valeurs de l'Union ont largement contribué au développement de l'organisation.Encore aujourd'hui, l'UPA peut miser sur une équipe professionnelle dont l'expertise continue de faire sa marque sur tout le territoire québécois.C'est donc le travail de ces artisans d'hier et d'aujourd'hui que nous vous invitons à découvrir ou à vous remémorer en parcourant ce cahier spécialement conçu pom l'occasion.Vous serez à même de mesure' l'ampleur des défis qui ont été relevés e-ont façonné notre agriculture.Jean Larose Directeur général de l'UPA 4 \u2022 Première campagne de recrutement.\u2022 Un drapeau de l\u2019UCC, peint à la main, est offert pour enjoliver les chars de la Saint-Jean à dix dollars pièce.A l'occasion de ce 75e anniversaire, je désire souhaiter à l'Union des producteurs agricoles et à ses membres un avenir à l'image de leur passé.Depuis toujours, vous avez été au cœur des grands débats qui ont façonné non seulement le portrait économique de l'agriculture mais, aussi, les structures sociales et communautaires du milieu rural.D'une agriculture de subsistance à la spécialisation, de la mise en marché collective à la mondialisation des échanges commerciaux, vous avez su relever les défis avec compétence et dynamisme.Votre constante adaptation aux changements et votre souci de l'excellence ont marqué révolution de l'agriculture québécoise du sceau de l'efficacité et du professionnalisme.Avec des recettes monétaires de 4,6 milliards S, dont près de la moitié sont générés par les productions laitière et porcine, l\u2019agriculture est la plus importante activité du secteur primaire au Québec, tant en termes d'emplois que de contribution au produit intérieur brut.Si l'agriculture occupe aujourd'hui cette pla- A l'occasion du 75e anniversaire de l'union des producteurs agricoles, Agriculture et Agroalimentaire Canada salue le remarquable parcours de l'organisation, depuis la naissance de ses premiers mouvements agraires en 1789 à aujourd'hui.Au fil des ans, l'UPA aura toujours manifesté un intérêt renouvelé pour le progrès technique et l'innovation.De même, nous sommes heureux de pouvoir compter sur l'expérience et l'expertise de l'UPA dans la réalisation de notre objectif commun d'une croissance toujours plus forte de l'industrie agroalimentaire canadienne ainsi que de la plus grande prospérité rurale.Les festivités entourant le 75e anniversaire de l'UPA coïncident par ailleurs avec la toute première Fête canadienne de l'agriculture et de l'alimentation, ce qui n'aurait pu mieux tomber.Ainsi, par le biais d'une vaste gamme de projets et d'activités publiques qui se poursuivront tout au long de l'an 2000, Agriculture et Agroalimentaire Canada mettra en \u2022 Walter P.Chrysler lance l\u2019entreprise qui porte son nom.ce stratégique dans l'économie québécoise, nous le devons en grande partie à votre dynamisme, vous productrices et producteurs, membres de l'Union des producteurs agricoles, puisque vous n'avez jamais cessé de déployer les efforts nécessaires pour promouvoir le développement économique et social de toutes les régions du Québec.Félicitations ! Vous êtes de véritables artistes de la terre.Rémy Trudel Ministre de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation du Québec gj Ministère de l'Agriculture, ____des Pêcheries et l'Alimentation KJ du Québec Agriculture et |t| Agroalimentaire Canada valeur l'importante contribution du secteur agroalimentaire à l'économie canadienne, son potentiel à créer des emplois ainsi qu'à stimuler la croissance.Je suis fier de pouvoir compter sur des partenaires comme l'UPA pour nous aider à mieux sensibiliser la population à l'importance du secteur agroalimentaire canadien dans nos vies, et je vous offre mes meilleurs vœux à l'occasion de votre 75e anniversaire.Lyle Vanclief Ministre de l'Agriculture et de l'Agroalimen-taire 5 \u2022 Le grille-pain électrique est commercialisé à 13,50 $.\u2022 L\u2019ingénieur écossais Baird ouvre la porte à la Semaine Verte, en transmettant les premières images télévisées.C'est avec plaisir et fierté que la Coopérative fédérée de Québec s\u2019est associée aux célébrations du 75c anniversaire de l'Union des producteurs agricoles.Quoi do plus naturel poui deux partenaires ayant contribué à façonner un secteur agroalimentaire moderne, dynamique et ca pable de relovei les défis qui se poseront à l'agriculture de demain.Que de chemin parcouru depuis que l'Union catholique des cultivateurs du Québec et la Coopérative fédérée de Québec ont vu le jour.Tout au long de notre histoire commune, la Coopérative fédérée de Québec et l'Union des producteurs agricoles ont su être le reflet des valeurs de solida rité, d'entraide et de coopération qui caractérisent nos membres.Tout au long de cette histoire, nos deux organisations ont su promouvoir la formation professionnelle et l'application de modes de productions à la fine pointe de la technologie.Elles ont également su défendre, différemment mais en toutes complémentarité, les intérêts économiques de leurs membres.Cette collaboration fructueuse doit se perpétuer au cours des années à venir, afin d'assurer aux agriculteurs québécois le maintien de leurs acquis, mais egalement un accès à l'énorme potentiel de croissance lie à la valeur ajoutée aux produits de la ferme et à l'accès aux marchés internationaux.Le syndicalisme agricole a marque de façon J 'ai le grand plaisii d\u2019offrir mes félicitations à l'Union des producteurs agricoles peut ses 75 années de succès comme porte-parole des agriculteurs du Quebec.C'est le premiei message que je vous adresse à titre de president de la Federation canadienne de l'agriculture puisque j'ai été élu en février dernier à la réunion annuelle à Regina, en Saskatchewan.Au cours de ma première annee comme president uPA a prête mam-torte aux agriculteurs du Québec du Canada et du monde entier, comme ei e a tôtnouis fait depuis ses tout debuts en tant que membre fondateur de la FC A À neurt?actuelle e revenu agricole demeure probablement la question la plus brûlante pour la FCA et l'UPA.Un trop grand nombre de nos producteurs, qui travaillent fort afin d'offrir aux canadiens des aliments de grande qualité à des prix les plus abordables au monde, ne sont pas en mesure de subvenir aux besoins de leur famille, il faut persuader les gouvernements qu\u2019il est crucial d'investir dans l'agriculture et qu'il est necessaire de ie faire immédiatement.Les prochains negotiations de l'OMC constitueront aussi une preoccupation importante pour chacune de nos organisations au cours des prochaines années.Nos producteurs ont remporte Ges succès importants sur le marché mondial Mais à pivfcjseisK; //\u2022y significative et remarquable l'agriculture du Québec, il a su évoluer et s'adapter en ayant à cœur de toujours mieux répondre aux besoins de ses membres.Nous lui souhaitons de poursuivre encore longtemps son travail et l'assurons de notre entière collaboration, car les défis demeurent nombreux.Bonne fête à l'Union des producteurs agricoles, bonne fête à l'ensemble des artisans qui ont contribué à faire de l'union des producteurs agricoles, la plus importante et la plus dynamique des associations canadiennes de producteurs agricoles.Bonne fête à tous les producteurs agricoles du Québec.Paul Massicotte Président, Coopérative fédérée de Québec Coopérative fédérée du Québec La Fédération c A N A D 11: N n i: DE L\u2019A Ci Kl CULTURE moins d'obtenir des règles plus claires et d\u2019avoir un accès equitable aux marchés mondiaux ces succès n\u2019ont aucune valeur.De plus, nos gouvernements doivent nous offrir le même support que nos concurrents.Nous devons egalement defendre le droit des pays comme le nôtre de decider de la manière de mettre en marché nos produits à l'intérieur de nos propres frontières.Encore une fois, félicitations pour vos 75 années de promotion et de défense énergiques des intérêts de vos producteurs Que votre avenir soit aussi brillant que votre passé! Bob Friesen President, FCA Le programme d'assurance SécuriTerre racines sont profondes Les semences mises en terre par des générations de producteurs agricoles québécois ont produit un riche patrimoine dont nous pouvons collectivement être fiers.L Assurance vie Desjardins-Laurentienne est également Hère de pouvoir contribuer à sa manière à la protection de cet héritage.Ses liens avec le monde agricole viennent de racines profondes qui se sont développées et qui ont donné naissance en un fructueux partenariat avec l'Union des producteurs agricoles et la Coopérative fédérée de Québec.Le programme d'assurance Solo SécuriTerre.pensé en fonction de la réalité des producteurs agricoles et pour leur protection, est un des fruits de ce partenariat qu'ils peuvent aujourd'hui récolter.L\u2019Assurance vie Desjardins-Laurentienne rend hommage à l'Union des producteurs agricoles et la félicite pour son 75 e anniversaire.Assurance vie Desjardins-Laurentienne www.avdl.com \u2022\tOn peut lire la TCN dans le Devoir, les mardi et jeudi.\u2022\tL'UCC compte 16 000 membres.\u2022\tSelon la publicité dans nos pages, pour un dollar vous pourrez soigner vos maux de tête, grippe, névralgie, insomnie et rhumatisme grâce au « compound » Arex, disponible dans toutes les bonnes pharmacies \u2022\tCeux qui quittent la campagne pour la ville peuvent trouver un appartement de quatre pièces, sur le boulevard Pie IX, pour 14 $ par mois.Ministres de l\u2019agriculture 1924 - 1999 1909-1929 Joseph-Édouard Caron (Lib.) T» , 1929-1930 Joseph-Léonide Perron (Lib.) 1930-1936 Joseph-Adélard Godbout (Lib.) 1936-1939 Bona Dussault (Union nat.) ***** 1939-1944 Joseph-Adélard Godbout (Lib.) 1944-1960 Laurent Barré (Union nat.) 1960-1966 Alcide Courcy (Lib.) 1966-1970 Clément Vincent (Union nat.) Kt ^ , / '*^Ï3n> 1970-1975 Normand Toupin (Lib.) 1975-1976 Thomas Kevin Drummond (Lib.) 1976-1985 Jean Garon (PO) 1985-1990 Michel Pagé (Lib.) 1990-1994 Yvon Picotte (Lib.) 1994-1996 Marcel Landry (PQ) 1996-1998 Guy Julien (PQ) 1998- Rémy Trudel (PQ) FERMES AU QUÉBEC 1911-1996 ANNÉE\tNOMBRE 1911 .149\t701 1921 .137\t619 1931 .135\t957 1941 .154\t669 1951 .134\t336 1956 .122\t617 1961 .95\t777 1966\t 80\t294 1971 .61\t257 1976 .51\t587 1981\t.48\t144 1986\t41\t448 1991 .38\t076 1996 .35\t991 SOURCE RECENSEMENT DU CANADA, QUEBEC, AGRICULTURE POUVOIR D'ACHAT OU DOLLAR CANADIEN ANNÉES 1924 1929 1934 .1939 .1944 .1949 1954 .1959 1964 1969 .1974 .1979 .1984 .1989 .1994 .1998 .DOLLAR CAN.1,00 .1,03 .0,80 .0.86 .1,01 .1,36 .1,57 .1,71 .1,83 .2,19 .2,91 .4,45 .6,74 .8,32 .9,5.10.SOURCE CANSIM, STATISTIQUE CAI POUR IPC 8 \u2022 Une corvée rendue moins rasante, le rasoir électrique est enfin breveté.\u2022 La Montreal Dairy vous livre huit pintes de lait pour un dollar et les Magasins Victoria offre la grosse boîte de « bines » Clark à 19 cents.Les amateurs peuvent s\u2019offrir un cigare cubain pour 10 cents.\u2022 Le clergé donne son accord officiel à l\u2019UCC.\u2022 Révolution dans la lutte contre les bactéries : le dr Fleming découvre la pénicilline.Présidents de l\u2019UPA de 1924 à 1999 1924-1926 Laurent Barré 1926-1932 Albéric Lalonde 1932-1936 Albert Rioux 1936-1954 Abel Marion 1969-1973 Albert Alain 1973-1979 Paul Couture 1979-1981 Pierre Gaudet 1981-1993 Jacques Proulx 1954-1962 Jean-Baptiste Lemoyne 1993 Laurent Pellerin 1962-1969 Lionel Sorel La Fédération\tThe Canadian CANADIENNE\tFEDERATION DE L\u2019AGRICULTURE OF AGRICULTURE Félicitations! 75 ans de succès Depuis le début, l\u2019UPA a été un partenaire majeur qui a contibué au développement et au succès de la Fédération canadienne de F Au nom des agriculteurs des autres provinces du Canada, je vous souhaite un avenir brillant.Bob Friesen, Président de la Fédération canadienne de l\u2019agriculture 9 \u2022 Rien ne va plus, les fortunes s\u2019écroulent, c\u2019est la grande dépression.Les campagnes restent calmes mais les villes crient famine \u2022 La TCN devient un hebdomadaire.On y retrouve les Cours à domicile qui suscitent un uif et soutenu intérêt.\u2022\tHector Dery propose 700 graines de fleurs et de tomates pour 25 cents.\u2022\tCréation du Comptoir coopératif de i\u2019UCC.de regroupement Si l'Union catholique des cultivateurs (UCC), aujourd'hui l'UPA, a vu le jour en 1924, les agriculteurs n\u2019en étaient pas pour autant à leur première organisation, loin de là ! Tout en nous replongeant dans le contexte de l'époque, effectuons un survol des regroupements de cultivateurs qui l'ont précédé.Entrée dans un long processus de transformation depuis les années 1850-1870, l'agriculture traditionnelle québécoise, fondée sur la ferme familiale et la production domestique, est graduellement confrontée aux exigences du marché.Le Québec s'ouvre aux marchés en se spécialisant dans l'élevage laitier vers 1870.Et de plus en plus d'agriculteurs sont confrontés à des problèmes d\u2019amélioration de techniques ou de troupeaux, de rendements, d'écoulement des produits, de rentabilité.L'Église et l'État tenteront de contrôler cette société rurale en mutation.La Première Guerre mondiale est à l\u2019origine d'une production agricole intensive et de prix élevés.Aussi, la reprise des agricultures européennes, en 1921, provoque-t-elle une profonde crise dans les campagnes avec la surproduction et la chute des prix qui en résulte.Les effets les plus dramatiques sont l'endettement des cultivateurs et l'exode rural force vers les villes du Québec ou les Etats-Unis.En 1922, la récolte du Québec ne r~} $ La Première Guerre mondiale est à l'origine d'une production agricole intensive et de prix élevés.Comme le fromage, vendu en moyenne 13 Quebec dans les rendements et les tech-cents la livre en 1914, grimpe à 23 cents en niques de production.« L\u2019effort commun de revendication et une unité d\u2019action, c\u2019est ça pour moi l\u2019UPA.L\u2019application de la loi sur les producteurs agricoles est uenue donner beaucoup de crédibilité à notre profession.On avait alors obtenu des pouvoirs que les acheteurs devaient partager avec nous.Ceux qui s'impliquent à l'UPA y apprennent une foule de choses.» PIERRE GAUDET, ASTON JONCTION président de la Fédération des producteurs d'agriculture biologique, 1994-1999 vaut plus que la moitié de celle de 1920.Les 1918, pour tomber à 17 cents en 1921.prix connaissent des fluctuations majeures.Cette période aggrave le retard relatif du Tradition de solidarité La première société d'agriculture remonte à 1789 et à la fin du xixe siècle, chaque cornu du Québec en compte une ou deux.Elle doivent travailler au relèvement de l'agm.ture par l'organisation d'expositions \u2022 coles et de divers autres concours l'amélioration des races par le importé.Regroupant marchands, av._ 10 \u2022 Pour 1,40 $ Rite-Good vous fait parvenir un ensemble pour fabriquer votre bière maison.Ifous n'avez qu\u2019à ajouter de l\u2019eau à la « tin ».\u2022 Premières Unions diocésaines de l\u2019UCC.\u2022 Incorporation de l\u2019UCC sous la Loi des Compagnies.grands propriétaires, elles ne rejoignent qu'un nombre infime de cultivateurs et ne peuvent répondre aux problèmes de la masse des agriculteurs.Elles n'ont qu\u2019une influence limitée.Les cercles agricoles, apparus dans les années 1860, réunissent les agriculteurs localement, dans leur paroisse.L'organisation, de type professionnel, veut encourager l'instruction, l\u2019organisation, promouvoir la solidarité et la défense des intérêts des cultivateurs.L'État prend le contrôle des cercles en 1893, alors qu'ils sont au nombre de 515 dans tous les comtés de la province et regroupent 21 000 membres.Dans les comtés anglophones, le mouvement a eu de la difficulté à s'implanter.Une action dispersée Au Québec, l'action des cultivateurs s'est divisée en trois voies.L'organisation économique autonome sous forme de coopératives, l'organisation professionnelle par le syndicat et l'organisation politique directe par des partis « fermiers ».Les premières coopératives agricoles apparaissent au moment du passage de plusieurs régions du Québec vers l'industrie laitière.Des coopératives de fabrication de beurre et de fromage surgissent en diverses paroisses.En 1908, avec la loi autorisant la création de sociétés coopératives agricoles, 350 seront fondées de 1909 à 1924.Elles se spécialisent dans l'achat de fournitures pour les cultivateurs ou dans la vente de produits comme les grains, le tabac, la laine, le sirop d'érable.Phénomène demeuré limité, la crise des années 1920 lui portera un coup fatal causant des problèmes d'ordre financier et politique.Les associations professionnelles s'établissent difficilement.En 1918, des maires de municipalités rurales de Marchés 1930 Porcs Bouvillons Beurre Fromage blanc Oeufs Agneaux 11,37 S/100 Ib 7 S/100 Ib 30 0/lb 15 0/lb 32 0/dz 8 0/lb TCN, 20 août 1930 Le Salon provincial de la machinerie agricole de Québec se joint à tous les exposants pour rendre hommage aux Agriculteurs et Agricultrices du Québec.Sincères félicitations à VU.P.A.peur votre 75e anniversaire CENTRE EXPO-CITÉ DE QUÉBEC 250, boul.Wilfrid-Hamel (voisin du Colisée) 725KIOSQUES EN L\u2019AN 2000 AGRICOLE h «it\\* Informations : François Comeau 11 ^57296 \u2022 2,294 banques font faillites aux É.ü.\u2022 Début des radio-causeries de l\u2019UCC.\u2022 Le gangster Al Capone est emprisonné, pour fraude fiscale.\u2022 Le président Rooseuelt donne un électrochoc au monde agricole en lançant le « New Deal » et les produits alimentaires de base subventionnés.la région du Richelieu mettent sur pied une association de cultivateurs sur le modèle des Fermiers-Unis de l'Ontario.L'Union des agriculteurs devait, entre autres, encourager l'étude des questions agricoles, faciliter les contacts, défendre les intérêts des cultivateurs, favoriser la coopération et développer les industries rurales.Elle ne réussit pas à rassembler un grand nombre de cultivateurs et de plus, une partie de ses membres rejoint un nouvel organisme, les Fermiers-Unis de Québec.Fondé à Hull en janvier 1920, ce mouvement se développe rapidement.Trois ans plus tard, il compte 5000 membres dans 172 succursales.Avec une charte fédérale et comme les autres mouvements agraires canadiens, l\u2019association se propose d'étudier les questions agricoles, de défendre les intérêts des cultivateurs auprès des pou- voirs publics, de pratiquer le commerce des produits de la ferme, d\u2019engager des conférenciers, de publier des revues et brochures agricoles, de fonder des succursales, etc.Pour une fois, la direction s'enracine dans les campagnes.Contrairement à d'autres essais d'organisation professionnelle ou coopérative agricole au Québec, elles ne sont pas encadrées par des nota- bles des villes, des politiciens ou des membres du clergé.En ce sens, elles réussissent à éviter l'ingérence tant de l'État que de l'Église.Le mouvement étant non-confessionnel, francophones et anglophones y adhèrent.Ce sont d'ailleurs les Fermiers-Unis qui prennent l'initiative de regrouper les forces agricoles de la province de Québec en vue de constituer un parti politique, le Parti Fermier-Progressiste en 1921.Joseph-Noé Ponton et Firmin Létourneau, qui joueront un rôle majeur dans la fondation de l'UCC, en sont.Ils achètent Le Bulletin des Agriculteurs pour en faire un journal agricole appuyant l'action politique des cultivateurs.L'échec électoral du Parti Fermier-Progressiste et le manque de perspectives favorables mettent fin à l'action politique autonome des agriculteurs au Québec.Comme l'action coopérative, sur laquelle l'Etat exerce un contrôle, ne peut non plus constituer un outil de changement, il ne reste plus que l'action professionnel et syndicale.C'est la leçon qu'en tire l'organisateur principal, Joseph-Noé Ponton.Jusqu'en 1922, la hâte des associations professionnelles de déboucher sur la scène politique a relégué au second rang l'organi- sation professionnelle des agriculteurs.D'ailleurs, cette priorité du politique sur le professionnel a sans doute éloigné la masse des agriculteurs.Un long travail d'information, d\u2019éducation devient donc préalable au rassemblement des cultivateurs dans une association qui pourra informer l'opinion publique et faire pression sur les gouvernements.il s'agit là d'un important changement de stratégie.Les problèmes de l'agriculture québécoise sont innombrables : « .il faudrait mieux connaître l'inventaire des sols de la province, améliorer la rotation des cultures, sélectionner les troupeaux, introduire la comptabilité dans les opérations de la ferme, réduire les charges de rentes seigneuriales, d'impôts fonciers ou de taxes de voirie qui accablent les habitants, abaisser les coûts de transport et les frais d'assurance, connaître les goûts des consommateurs, analyser les marchés, ne plus dépendre des intermédiaires qui s'approprient une part importante du prix.»1 Et la liste est incomplète, c'est le défi qu'aura à relever l\u2019UCC! Jean-Pierre Kesteman et al., Histoire du syndicalisme agricole au Québec UCC-UPA 1924-1984.Montréal, Boréal Express, 1984, p.36.Sources principales : KESTEMAN, Jean-Pierre et al.Histoire du syndicalisme asricole au Québec UCC-UPA J924-1984.Montréal, Boréal Express, 1984 327p.LETOURNEAU, Firmin.L'UCC Montréal, L'Action nationale, 1949.247p.« On l'a vu dans la récente crise du porc, sans nos outils de protection du revenu plusieurs ne seraient plus là aujourd'hui.Tous ensemble, on a plus de force que de rester chacun chez soi.En plus , l\u2019UPA nous appartient, on peut tous y donner notre point de vue ou y faire un bout de chemin comme dirigeant.C\u2019est ce que j\u2019ai fait parce que je pensais pouvoir faire avancer des choses.» CHARLES PHOULX, SAINT-ROCH-DES-AULNAIES président de la Fédération des producteurs de porcs, 1993-1997 Fédéra ci on data prod un cou.c/y porou du ü.uêbao JL 30ANS DE 12 Une question d\u2019équilibre entre la connaissance et le savoir-faire.Un seul partenaire financier au Québec possède une connaissance exceptionnelle de la forêt et de l\u2019ensemble de l\u2019industrie des produits forestiers.Québec sgf5?REXFOR Toujours à la recherche de l'innovation 1195, avenue Lavigerie.bureau 400.Sainte-Foy (Québec) G1V 4N3 Tél.(418) 659-4530 Fax (418) 643-4037 www.sgf-rexfor.com Félicitations et merci I à TU PA qui, au cours des 75 dernières années, a contribué au dynamisme et à la prospérité de l\u2019agriculture dU Quebec.\tAuri-Marclié, une entreprise familiale nui profite 0\tACRI.MARCHE 1\t800 463-3410 Agri-Marche, une entreprise familiale qui profite de l\u2019expertise acquise depuis trois générations pour continuer son développement et être un leader en alimentation animale au Québec.Le succès de nos clients, la qualité de nos produits et notre personnel hautement qualifié sont autant d\u2019éléments qui nous permettent de faire face à l\u2019avenir avec confiance.de votre entreprise K ans au service des producteurs agricoles, Ça se fête! Félicitations à l'UPA et bonne continuité.