La terre de chez nous, 14 décembre 2000, jeudi 14 décembre 2000

[" UTERSE DE CHEZ NOUS Vol.71, n- 44 Longueuil Un cahier \u2022 40 pages semaine du 14 au 20 décembre 2000 Port payé à Montréal Courrier Poste Publication Enregistrement No 07665 - Contrat No 534277 Constatez la performance des hybrides NIC Voir p.17 Un canal unique 42» NK.Une nouvelle façon de penser.\u201d La tremblante frappe Plus de mille moutons devront être abattus.Pages 16 et 17 Un refuge bien spécial Marie-Paule Gaudreau accueille les animaux trop vieux ou malades.Pages 20 et 21 Les producteurs de lait ovationnent le ministre Trudel Photo: Loïc Hamon 301 l K tin i', Le décision du ministre Trudel de renverser l\u2019avis de la Régie des marchés agricoles et alimentaires du Québec a fait la joie des délégués lors du dernier congrès de l\u2019UPA.Jean-Charles Gagné QUÉBEC - « La question du lait, c\u2019est classé.Il y aura au Québec un canal unique de mise en marché du lait, au sein du plan conjoint du lait.» Les 400 délégués au 76e congrès annuel de l\u2019UPA ont accueilli par une ovation debout ces propos du ministre de l\u2019Agriculture, Rémy Trudel, le 6 décembre.Il dévoilait de la sorte une décision du Conseil des ministres, prise quelques heures auparavant.Québec corrige donc la décision rendue par la Régie des marchés agricoles et alimentaires du Québec en juillet dernier.Cette décision autorisait un deuxième canal de mise en marché du lait d\u2019exportation et avait semé la pagaille chez les producteurs laitiers.Il s\u2019agit d\u2019une grande victoire pour la Fédération des producteurs de lait quand on considère que le Conseil des ministres n'a révisé une décision de la Régie que trois fois depuis 1969.« Une décision extrêmement difficile parce qu\u2019elle pose beaucoup de questions », a ajouté le ministre Trudel.« Le babillard électronique autorisé par la Régie n\u2019affecte en rien le lien du sociétaire avec sa coopérative, a-t-il dit.Et ce canal unique ne devrait pas se faire au détriment des coopératives agricoles qui ont joué un rôle important de l\u2019histoire du Québec.» Son souhait n\u2019a suscité aucune réaction de l\u2019auditoire.Le Québec se conforme ainsi totalement à la décision de l\u2019Organisation mondiale du commerce (OMC) qui réclamait un changement dans la mise en marché du lait d'exportation, a noté M.Trudel.Il l\u2019a même répété en anglais.La décision de Québec s'appliquera à compter du 31 décembre 2000.Au delà du dossier du lait, Québec réitère du même souffle sa volonté de «miser sur la mise en marché collective pour soutenir la prospérité des VOIR LAIT EN PAGE 2 É ^ Toute 1 équipe BOU-MATIO £ i vous souhaite de très JoyeiiSÇS Fêtes J et vous remercie ppur votre appui tout au long üe cette dernière année.\u2022 ' '\t\u2018\t¦ -M Les équipements laitiers les plus vendus en Amérique m IMATICi Bou-Matlc Un* Société du Groupa AgriÎBC ' 1\t(450) 772-2933^ www.bou-raatic.com ACTUALITES Le gouvernement canadien s\u2019assurera de la conformité de la «bourse du lait» Photo: Loïc Hamon La sous-ministre déléguée à Agriculture Canada, Diane Vincent, a consacré son allocution aux perspectives offertes par les biotechnologies pour le développement des exportations agricoles.Loïc Hamon Le gouvernement du Canada veut s\u2019assurer de la conformité de la proposition québécoise de « bourse du lait » à l\u2019exportation aux règles de l\u2019Organisation mondiale du commerce (OMC).C\u2019est ce qu\u2019a déclaré la représentante d\u2019Agriculture Canada, la sous-ministre déléguée, Diane Vincent, lors de son passage au congrès de l\u2019UPA, le jeudi 7 décembre, au lendemain de l\u2019annonce faite par le ministre de l\u2019Agriculture du Québec, Rémy Trudel.« Nous voulons nous assurer, comme nous l\u2019avons fait pour les autres provinces, que nos programmes sont tous compatibles.11 est tôt pour se prononcer.Nous devons d\u2019abord rencontrer les représentants du Québec.» En entrevue, Mme Vincent a précisé que le gouvernement fédéral, qui aura à se présenter devant l'OMC pour défendre la position canadienne, a surtout un rôle « d\u2019expert-conseil » auprès des provinces en la matière.« L\u2019objectif de tout le monde est de se conformer aux règles de l\u2019OMC.Il n\u2019y a pas de raison de douter du contraire.» Théoriquement, il n\u2019est pas impossible que des ajustements soient apportés « pour que tout le monde se sente plus à l\u2019aise » pour défendre la position canadienne mais « il y a de la place à la différence » entre les provinces.« Un de nos objectifs, a indiqué la sous-ministre, est de protéger le système de gestion de l\u2019offre pour le marché domestique tout en étant conforme aux règles du commerce international pour l\u2019exportation.Ça se vérifie surtout dans les détails.C\u2019est pour ça qu\u2019on a proposé au Québec de nous envoyer sa proposition.» Rappelons que l\u2019organe de règlement des différends de l\u2019OMC a assimilé le pool canadien de lait d'exportation à une forme de subvention à l\u2019exportation et jugé qu\u2019il était donc non conforme aux règles du commerce international.Le Canada avait jusqu\u2019au 1er août 2000 pour se conformer s\u2019il voulait accroître ses exportations au-delà de leur seuil historique.L\u2019Alberta a opté pour le libre marché tandis que l\u2019Ontario a mis en place un bulletin électronique.Une formule qui offre « beaucoup de similitudes » avec la bourse du lait du Québec, selon Diane Vincent, qui a noté que « tous les systèmes se sont avérés compatibles jusqu'ici ».La prise de position du Québec est survenue juste à temps pour une rencontre entre les autorités canadiennes et américaines au sujet des nouveaux systèmes d\u2019exportation du lait proposés par les provinces.« C\u2019est aux Américains à demander, le cas échéant, la mise sur pied d\u2019un panel de mise en œuvre pour vérifier la conformité des systèmes d\u2019exportation, a précisé Mme Vincent.Il n\u2019y a pas d\u2019indication en ce sens pour l\u2019instant.» 5 % maximum Parlant des prochaines négociations de l\u2019OMC, notons que le congrès de l'UPA a adopté une résolution demandant au gouvernement canadien de défendre l\u2019objectif de 5 % maximum d\u2019accès réciproque au marché intérieur.Pour les secteurs de productions qui offrent déjà un accès supérieur, comme le poulet ou les œufs d\u2019incubation, le gouvernement devrait cesser, selon la résolution, d\u2019offrir des accès supplémentaires par le biais d\u2019ententes commerciales autres que celles de l\u2019OMC.Les autres membres de l\u2019OMC offrent en moyenne un accès inférieur à 5 % qui nuit aux exportations canadiennes.On souhaite également que la position canadienne vise un maintien des niveaux actuels de tarification.Mentionnons que lors du dépôt de son rapport annuel, le vendredi 8 décembre à Genève, le directeur général de l\u2019OMC, Mike Moore, a justement adressé une mise en garde au conseil général de l\u2019organisation au sujet de la multiplication des accords bilatéraux hors du cadre de l\u2019OMC.Dans son rapport, il a aussi noté l\u2019augmentation du soutien étatique à la production agricole et la multiplication des enquêtes antidumping et de droits compensatoires.Malgré ce contexte, l'OMC prévoit un accroissement de 10 % du commerce mondial pour l\u2019an 2000.UPA L Union des Le ministre Trudel louange la Financière agricole SOMMAIRE 'wnc'.Vj International .4 Éditorial.6 Opinion rurale.7 Upa d\u2019est en ouest .8-9 MAPAQ.13 Élevage.14 Chroniques .18 Reportage .20 Chez nous .22 Classées.25 à 28 Carrière.29 Territoire.29 Marché - Productions .36-37 LAIT SUITE DE LA PAGE 1 régions et de l\u2019agriculture au Québec », a insisté M.Trudel.Financière agricole Ayant habilement mis les délégués de son bord, le ministre Trudel a poursuivi avec un dossier non ficelé.Le projet de loi créant la Financière agricole, « un formidable levier économique pour l\u2019agriculture dans toutes les régions du Québec, devrait être adopté à l\u2019unanimité par l\u2019Assemblée nationale le 18 décembre », a-t-il souhaité.La Financière sera présidée par un agriculteur et administrera 13,2 milliards de dollars au cours des sept prochaines années, a noté le ministre.Cela comprend les primes d\u2019assurances ainsi que les garanties de prêts d\u2019environ 800 M$ par an accordés par les institutions financières.« Il reste quelques obstacles à franchir, mais je ne vois pas pourquoi on ne s\u2019entendrait pas avec votre président compte tenu du rôle important de la Financière pour l\u2019agriculture.» Il a souligné qu\u2019il restait à établir un mécanisme de transition pour les 600 employés actuellement en poste à la Régie des assurances agricoles et à la Société de financement agricole.Il faudra enfin convaincre les libéraux de cesser de faire obstruction à son adoption.« Pour l\u2019heure, il y seulement trois articles d\u2019adoptés.» Droit de produire Les congressistes, qui réclament la fin des règlements municipaux abusifs depuis des années, sont restés de marbre face à la promesse du ministre au sujet du droit de produire.M.Trudel a annoncé qu\u2019il présentera, « avant les fêtes, des ajustements à la loi 23 (droit de produire) à condition qu\u2019ils soient accompagnés d\u2019un virage vert de l'agriculture ».Ces modifications tiendront compte du rapport Brière ainsi que de l\u2019entente intervenue entre l\u2019UPA et la Fédération québécoise des municipalités, l\u2019été dernier.Selon le ministre, il faut « donner un signal vigoureux d\u2019accélération du virage agroenvironnemental.Le gouvernement entend par ailleurs intensifier ses efforts pour appuyer les agricul- teurs qui ont déjà investi des millions de dollars dans ce virage ».La mise sur pied de 74 clubs agroenvironnementaux démontre votre volonté d\u2019agir, a-t-il signalé.11 a rappelé l\u2019accord de l'UPA au principe de respecter l\u2019environnement pour avoir droit à l\u2019aide de l\u2019État ainsi que son appui pour accélérer la cadence en agroenvironnement.La «run» de lait En jetant plein la vue, le ministre a énuméré les dizaines de millions versés au cours de l\u2019année écoulée concernant le budget du MAPAQ, les acériculteurs, la relève, Prime-Vert, la Faculté de médecine vétérinaire de Saint-Hyacinthe, les produits du terroir, etc.En 2001, le ministre compte livrer un système étanche de traçabilité couvrant les productions animales.Il a parlé de la nécessité d\u2019une politique sur la transformation alimentaire parce que le Québec ne donne pas assez de valeur ajoutée à ses produits agricoles.La valorisation de la profession agricole, dont les efforts ne sont pas reconnus, est aussi au menu.Il va par ailleurs falloir aboutir au sujet des OGM, a-t-il conclu.PAGE 2\u2022TCN \u2022 Semaine nu 14 au 20 décembre 2000 ACTUALITES L\u2019UPA LE DEMANDE La Financière en opération le 1er avril 2001 S\u2019il n\u2019en tient qu\u2019à l\u2019UPA, la Financière agricole verra le jour le 1er avril 2001.Et elle administrera une nouvelle génération de programmes de soutien du revenu incluant le Compte de stabilisation du revenu agricole.Les délégués au congrès général ont en effet appuyé massivement ces deux concepts.Ils ont néanmoins réintroduit la notion de maximum dans les compensations que peut recevoir une entreprise agricole.André Belzile QUÉBEC - Les délégués ont accepté, presque à l\u2019unanimité, la création et les grandes orientations de la Financière agricole et du Compte de stabilisation du revenu agricole (CSRA).Ils ont maintenu la demande que les cotisations au CSRA soient financées au tiers par les producteurs et aux deux tiers par la Financière, comme c\u2019est le cas dans les programmes d\u2019assurance stabilisation des revenus agricoles (ASRA).Ils ont apporté quelques modifications au projet présenté à plus de 5500 producteurs durant la tournée de consultation de l\u2019automne dernier.Les délégués ont, entre autres, demandé qu\u2019on impose des maxima aux montants que pourront dorénavant verser à une entreprise agricole les programmes complémentaires.C\u2019est donc dire que les nouveaux programmes de stabilisation qui seront mis en place avec le CSRA seront soumis à une forme de plafonnement.Des comptes CSRA Les délégués ont aussi fait inscrire dans le projet le droit des productions contingentées d\u2019ouvrir des comptes CSRA.Les sommes qui y seront versées par les producteurs ne recevront pas de contrepartie de la Financière.Mais elles bénéficieront de la déduction fiscale, comme les sommes versées par les autres producteurs.Il reste des tensions entre les groupes couverts et non couverts par l\u2019ASRA Pour l\u2019instant, Québec a accepté la déduction fiscale et les discussions se poursuivent avec Ottawa.En atelier, les discussions ont duré presque deux heures et ont montré qu\u2019il reste des tensions entre les groupes couverts et non couverts par i Onto* d»s prwkKtKnt »grkoJ$s l\u2019ASRA.Entre autres, plusieurs délégués auraient voulu qu\u2019on donne préséance au CSRA pour l\u2019allocation des sommes versées par la Financière.Donc, durant une mauvaise année, la Financière aurait commencé par verser les sommes dans les comptes CSRA.Puis elle aurait versé le reste de son budget de sécurité du revenu dans les fonds de stabilisation.Les productions couvertes par l\u2019ASRA s\u2019y sont carrément opposées.Les autres programmes Juste en voyant le cahier des résolutions, il était clair que la Financière recevrait un appui sans équivoque.Il y avait en effet sept résolutions qui comportaient des demandes à la Financière.La relève, entre autres, a reçu un appui unanime des délégués.On veut augmenter le plafond des prêts qui bénéficient d\u2019une subvention d\u2019intérêt : il passerait de 250 000 $ à 500 000 $.On veut aussi que les entreprises de la relève puissent diminuer leurs cotisations au CSRA durant les cinq premières années.La Financière paierait, quand même, sa part de 3 % des ventes net- tes de l\u2019entreprise et la part non payée par l\u2019entreprise.Les délégués ont aussi demandé qu\u2019on mette en place un programme d\u2019assurance-mortalité animale et que le MAPAQ verse à la Financière les fonds nécessaires à son implantation et son fonctionnement.Ils veulent aussi qu\u2019on remette à jour le salaire de l\u2019ouvrier spécialisé au plus vite.Enfin, la Financière devra songer à compenser les fermes qui servent de témoin en assurance récolte ou qui participent à la mise à jour des coûts de production.Qui siégera à la Financière ?La nomination des représentants de l\u2019UPA au conseil d\u2019administration de la Financière a suscité une petite controverse au congrès.Bien des productions auraient voulu être représentées mais l\u2019UPA ne disposera que de 5 sièges sur les 11 que comptera le conseil.Certains producteurs auraient voulu qu\u2019on limite la longueur des mandats de ces représentants.D\u2019autres tenaient à n\u2019être représentés que par des membres en règle de l'Union, donc pas par un employé de l\u2019UPA.Le conseil général de l\u2019UPA a déjà pris position sur le mode de représentation.Le président de l\u2019UPA et le directeur général siégeront d\u2019office au conseil de la Financière.Les trois autres membres seront choisis par le conseil général.Un sera membre du conseil exécutif de l\u2019Union.Un autre proviendra du secteur des spécialités et un autre du secteur général.Trudel consacré ministre senior Jean-Charles Gagné QUÉBEC - Le président de l\u2019UPA, Laurent Pellerin, était visiblement satisfait de la performance du ministre de l'Agriculture, Rémy Trudel, le 6 décembre.« Vous avez livré des essentiels au chapitre du lait et de la Financière, a-t-il déclaré.Si j\u2019étais recteur d\u2019université, j\u2019aurais le goût de vous donner un baccalauréat en agriculture pour avoir réussi en deux ans un cours qui prend normalement quatre ans.Gros travailleur, M.Trudel mérite désormais le respect des agriculteurs.» Reste toutefois la loi 23 et le plan vert qui doit l\u2019accompagner.« Le mot à mot du projet de loi va peut-être m\u2019empêcher de dormir ce soir », a dit M.Pellerin.Merci Le président de la Fédération des producteurs de lait, Jean Grégoire, est allé dans le même sens.« Je veux vous remercier au nom de tous les producteurs de lait du Québec et vous signaler ma reconnaissance pour votre geste qui va redonner des outils pour continuer à développer l\u2019industrie laitière.Vous confirmez ainsi que vous êtps un ministre senior.On s\u2019en souviendra », a-t-il conclu, sous les applaudissements.Bruno Vigneault, éleveur de porcs à Plessisville, a ajouté que la photo du ministre Trudel rejoindrait probablement celle de Garon, sur ses murs.Problèmes Plusieurs délégués ont réclamé de connaître les propositions Trudel au sujet du droit de produire et l\u2019échéancier de réalisation.Denis Bilodeau, du Centre-du-Québec, a dit trouver anormal que la Cour municipale du Québec renverse trois décisions de MRC concernant le droit de produire.André Mousseau a réclamé des solutions rapides pour éviter la faillite de producteurs en serre.Un délégué s\u2019est inquiété du sort des abattoirs de type B dans la réforme en cours.D\u2019autres ont attiré l'attention du ministre sur la tempête de vent, sur le statut des producteurs forestiers, sur le remboursement de taxes et sur le zonage agricole.Photo: Loïc IIamon Le président des producteurs de lait, Jean Grégoire, a remercié Rémy Trudel en le qualifiant de ministre sénior.S I: M AI N I: DU 14 AU 20 DÉC H M H U H 2000 \u2022 TCN \u2022 PAGE 3 ACTUALITES STRATÉGIE AGROENVIRONNEMENTALE DE L\u2019UPA Des objectifs précis d\u2019ici 2003 Les producteurs agricoles n'auront pas de répit à l'égard de l'environnement.Ils devront même « accélérer le pas, livj'er des résultats plus mesurables, plus concrets et le plus vite possible », a déclaré le président de l'UPA, Laurent Pellerin, aux J+OO délégués réunis en congrès, le 7 décembre.Jean-Charles Gagné QUÉBEC- L\u2019UPA dévoilait alors son cadre d\u2019intervention en agroenvironnement qui fait suite au Portrait agroenvironnemental de 18 000 fermes réalisé l\u2019année dernière.M.Pellerin a même rajouté une 40e cible à celles ayant fait l\u2019objet d\u2019un consensus lors du Sommet sur l\u2019agriculture de Saint-Hyacinthe.Il s\u2019agit du principe d\u2019écoconditionnalité voulant que l'État ne verse de l\u2019argent qu\u2019aux agriculteurs qui respectent l\u2019environnement.Maintenir le cap « L\u2019étape difficile, le contrôle de la pollution diffuse, est arrivée », a signalé M.Pellerin, faisant écho au rapport du BAPE sur la gestion de l'eau au Québec.Ce défi ne doit cependant pas occulter le chemin parcouru, a-t-il dit.Il a mentionné que 75 % des fumiers et des lisiers sont maintenant entreposés dans des fosses conformes à la régle- mentation.Les agriculteurs ont consenti 400 M$ sur les 620 M$ encourus dans cette opération.Autre progrès, on dénombre près de 4000 agriculteurs membres des 74 clubs agroenvironnementaux appuyés par 140 conseillers.Ces fermes regroupent 17 % des unités animales et des superficies cultivées au Québec.Elles ont notamment réduit de plus de 30 % l\u2019usage d\u2019engrais minéraux.Les superficies en lutte intégrée contre les mauvaises herbes ont quadruplé et représentent maintenant 18 % des superficies sous traitements aux herbicides.De nouvelles pratiques culturales (moins de labour et travail réduit du sol) ont freiné les risques de pertes de sol par érosion et par ruissellement.Accélérer la cadence Le cadre d\u2019intervention de l\u2019UPA comporte six axes d\u2019intervention prioritaires.On y vise la réduction de la pollution diffuse par les engrais et par les pesticides.S'y ajoutent la réduction Photo: Jean-Charles Gac.nE « Pour atteindre nos objectifs, il faudra des ressources et des appuis », a dit M.Pellerin des odeurs liées à l\u2019épandage des fumiers ainsi que l\u2019érosion des sols.Le cadre s\u2019attaque aussi au traitement des lisiers et à la réduction de la charge fertilisante des fumiers.Il comprend enfin la poursuite de l\u2019entreposage étanche des fumiers.L'UPA compte réduire la pollution diffuse par l\u2019azote et le phosphore grâce au plan agroenvironnemental de fertilisation (PAEF) que détiendront en 2003 toutes les fermes visées par la réglementation.Les rejets d\u2019azote et de phosphore dans les fumiers devraient diminuer grâce à l\u2019ajout de phytase dans l\u2019alimentation de 70 % des porcs et des volailles.Doubler les superficies en travail réduit du sol et en engrais verts, ainsi que l\u2019ajout de 17 000 hectares de brise-vent, devraient empêcher la perte de sol agricole équivalant à 50 000 voyages de 10 roues.La multiplication par dix (de 10 000 à 100 000 hectares) des superficies traitées par des applications d\u2019herbicides en bandes se traduira par l\u2019utilisation de 40 000 contenants de 10 litres de moins.Selon les visées de l'UPA, les volumes de lisiers épandus par rampe devraient passer de 20 % à 50 % au cours de la même période, diminuant ainsi fortement les odeurs.Finalement, tous les fumiers devraient être entreposés de façon étanche et toutes les fermes devraient protéger les bandes riveraines des cours d'eau.Tout ça d\u2019ici 2003.« Pour atteindre nos objectifs, il faudra des ressources et des appuis », a dit M.Pellerin.Auparavant, on avait rappelé que les municipalités avaient reçu 7,7 milliards pour le traitement de leurs eaux usées.CENTRES DE TRAITEMENT DES LISIERS Une exception ou la règle ?Jean-Charles Gagné QUÉBEC- Les usines de traitement des lisiers vont-elles s\u2019intégrer au paysage rural de plusieurs régions du Québec ?Favorisent-elles une agriculture durable ou industrielle ?Voilà des questions soulevées dans l\u2019atelier sur l\u2019environnement au 76e congrès de l\u2019UPA, à Québec.Chose certaine, les agriculteurs n\u2019ont pas tous la même vision du rôle de ces usines.Des congressistes ont fait valoir que ces centres de traitement devaient servir à régler un problème de surplus déjà existant sans favoriser une augmentation des unités animales.Selon eux, ces centres ne doivent pas ouvrir la porte à une agriculture industrielle, ni aboutir à engendrer des surplus de fumiers dans tout le Québec.« Autrement, c\u2019est indéfendable », a déclaré Léonard Chabot, président de Lotbinière-Mégantic.« Les élevages doivent se développer en fonction des sols disponibles d\u2019abord, puis sur la base d\u2019ententes d\u2019épandage », a noté Pierre Brault, de Lanaudière.« Il y a déjà des moratoires qui pendent au-dessus de la tête des éleveurs.On doit éviter de se retrouver, dans 10 ans, avec des surplus dans toutes les municipalités », a avancé Charles Trottier, de la région de Québec.La majorité a fait valoir que les fermes qui ont des terres pour l\u2019épandage et qui respectent l\u2019environnement doivent pouvoir se développer, même dans les municipalités en surplus.Le congrès a donc voté en faveur du financement, par Québec, de l\u2019implantation de centres de traitement des lisiers.Québec doit aider les fermes situées dans les régions en surplus qui veulent réduire la charge fertilisante et le volume de leurs fumiers, selon les congressistes.On doit aussi reconnaître les moyens déjà pris par les éleveurs pour diminuer le phosphore dans les fumiers.Surplus Le congrès a réitéré la nécessité de donner la priorité aux fumiers comme fertilisant dans les municipalités en surplus.Il a mandaté l\u2019UPA pour trouver de nouvelles formules de gestion via les organismes de gestion des fumiers et les clubs agroenvironnementaux.Les délégués ont demandé de per- mettre d\u2019ici avril 2001 des ententes d\u2019épandage pour le fumier liquide dans les municipalités en surplus et entre ces municipalités.Actuellement, de telles ententes dans les municipalités en surplus ne sont possibles qu\u2019en passant par un organisme de gestion des fumiers absents dans certaines régions.D'après les délégués, Québec doit mettre en vigueur immédiatement la nouvelle liste des municipalités en surplus de fumiers.Leur nombre passerait de 140 à 165, mais les contraintes infligées aux fermes de ces municipalités seraient moins sévères.L\u2019assemblée a demandé au ministère de l\u2019Environnement d\u2019utiliser les valeurs réelles à la ferme pour établir la valeur fertilisante des fumiers et les superficies d\u2019épandage requises.Car de nouvelles techniques d\u2019alimentation et de production ont réduit la charge fertilisante toujours calculée sur la base des unités animales.Prime-Vert et toitures Le congrès a demandé une foule de modifications au programme Prime-Vert du MAPAQ.Notamment le droit d\u2019accès à l\u2019aide de Prime-Vert pour les petits élevages et ceux sur litière qui veulent se doter d\u2019une fosse à fumiers.La relève doit aussi y être admissible lors d\u2019un transfert de ferme ou du démarrage d\u2019une production en émergence et non conventionnelle.De façon unanime, le congrès a demandé que les fermes équipées de fosses d\u2019une capacité de 250 jours et plus aient droit à une aide de Prime-Vert pour les munir de toitures afin de réduire les odeurs qui en émanent.Une aide financière devrait soutenir les agriculteurs qui protègent les bandes riveraines, ont soutenu des délégués.La Régie des assurances agricoles du Québec devrait selon eux considérer les bandes riveraines comme superficies cultivées dans le calcul de l\u2019assurance stabilisation.Les délégués ont demandé à la Régie d\u2019inclure les pratiques d\u2019agriculture durable dans les coûts de production.Un soutien financier adéquat de l'État devra accompagner toute mesure de contrôle de l\u2019accès des animaux aux cours d\u2019eau, selon le congrès.Il faudra un échéancier d\u2019application réaliste et un guide des bonnes pratiques élaboré par le MAPAQ.PAGE 4 \u2022 TCN \u2022 Si-mai ni-: du 14 au 2 0 déccmhui: 2 00 0 ACTUALITES RAPPORT FINANCIER DE L\u2019UPA Un léger recul sur l\u2019année précédente QUÉBEC- Si l'argent c\u2019est le nerf de la guerre, l\u2019UPA devrait être en mesure de livrer quelqiies batailles encore cette année.L'Union termine son année financière 1999-2000 en bouclant son budget avec un léger surplus de 12 000$ sur un chiffre d\u2019affaires total de 11,6 M$.L'actif affichait au 31 juillet dernier 2U,6M $, un recul d'un demi-million par rappoH à l\u2019année précédente.France Groulx Le gros des revenus Les cotisations apportent à l'UPA presque la moitié des revenus : soit 5,2 M$.Et les contributions prélevées à partir des produits agricoles mis en marché, 2,3 M$.Cette année, les entrées de fonds sur le volume de lait, de bois et de bovins ont rapporté un peu moins que l\u2019an dernier.Mais les projets collectifs ont coûté 800 000 $ de moins qu\u2019en 99, des sommes importantes étaient liées au verglas de 98, à la préparation du matériel d\u2019information sur les négociations internationales et sur les services-conseils.Les salaires et avantages sociaux constituent la dépense la plus imposante : 6,7M $.Des charges qui ont augmenté de 300 000 $ sur l\u2019année précédente vu l\u2019augmentation de 2 % prévue dans les contrats de travail et les augmentations liées à l\u2019ancienneté.Dépenses de maison Au chapitre des dépenses importantes se trouvent la rénovation et le réaménagement de la Maison de l\u2019UPA qui auront coûté 3,7 M$, des dépenses effectuées surtout au cours des deux dernières années.La rénovation avait pour but de rafraîchir les lieux, les tapis et tuiles mais le système électrique a commandé des dépenses importantes.Le nouveau mobilier et la réorganisation des espaces permettent de loger plus de tra- vailleurs dans la même superficie.La maison est gérée en copropriété avec les fédérations spécialisées qui occupent un peu plus de la moitié de l\u2019immeuble.L\u2019édifice génère des revenus de 1,7 M$, cette année l\u2019exercice financier s\u2019est terminé avec un léger surplus de 4200 $.L'année précédente, le surplus avait atteint 145 000 $.Et la Terre Au chapitre des revenus, La Terre de chez nous a enregistré une augmentation de 14 % sur ceux de l\u2019année dernière.Les dépenses ont quant à elles augmenté de 12 % laissant uq surplus de 685 000 $ en augmentation de 180 000 $ sur l\u2019année dernière.Ce surplus est versé au Fonds cumulé de l\u2019UPA lui permettant de financer certaines de ses activités.UPA L Union prodtxtwt èvOcotn La cotisation augmente de 25 $ Victor Larivière La cotisation obligatoire à l\u2019UPA augmentera de 25 $ par année à partir du 1er janvier 2001, pour passer de 220 à 245 $.Ainsi en ont décidé, par une forte majorité, les délégués au congrès général de la semaine dernière.Dans une longue résolution contenant 16 recommandations et portant sur le financement global de l'union, les délégués ont aussi entériné une augmentation de la contribution de 4 % par année pendant quatre ans à partir du premier août 2001.L\u2019objectif de ce nouveau plan de financement est d\u2019en arriver à une nouvelle répartition entre les cotisations et les contributions qui est présentement de 60 % pour les premières et de 40 % pour les deuxièmes.Comme le nombre de fermes diminue à chaque année et que la part venant de la cotisation risque de devenir trop importante, cette proportion passera à 55- 45 % au terme du plan de Financement en 2005.À plus long terme, on vise un partage égal entre les cotisations et les contributions.Pour que ce plan de financement puisse s\u2019appliquer dès l\u2019an prochain, les délégués ont voté un projet de règlement qui sera présenté à la Régie pour approbation et qui sera ensuite publié dans la Gazette officielle avant la fin de la présente année.En plus de leur cotisation, les producteurs sans plan conjoint participeront aussi au financement de l'UPA par une contribution variable en fonction du volume de production de leur entreprise.L\u2019UPA devra pour ce faire mettre en place un mécanisme calculé sur la même base que les produits visés par un plan conjoint.Avec le nouveau plan de financement, la part du budget qui va aux syn- dicats de base atteindra 9,18 % du total, une hausse de 26,1 % par rapport à l\u2019ancien taux.La part des fédérations régionales diminuera de 1,7 % pour atteindre 41,26 % du total.Finalement, la portion allouée à la confédération diminuera de 2,3 % pour atteindre 45,25 %.Quant au Fonds de défense professionnelle, son actif sera maintenu à son niveau actuel.La part de l\u2019enveloppe totale qui lui est allouée diminuera cependant de 2,7 % par rapport à l\u2019ancien taux.Incitation aux regroupements Pas facile d\u2019arrimer les territoires des syndicats de base avec ceux des MRC.Pour y arriver, l\u2019UPA devra mettre en place une allocation spéciale aux syndicats qui se regrouperont, allocation qui sera administrée par les fédérations régionales.Quant au découpage des fédérations régionales, dont il est question depuis plusieurs années, l\u2019UPA est invitée à tenir compte du sentiment d\u2019appartenance des producteurs, de la vitalité de la vie syndicale, de la volonté de demeurer affilié avant d\u2019en arriver à la dissolution de fédérations.Pénurie de vétérinaires, formation et événements destructeurs Des régions manquent de vétérinaires.À l\u2019unanimité, le congrès général de l\u2019UPA demande donc au MAPAQ de réviser les critères d\u2019admissibilité des zones désignées afin que les régions en forte pénurie de vétérinaires puissent bénéficier d\u2019incitatifs favorisant l\u2019accès à un service adéquat.On réclame aussi que les étudiants en médecine vétérinaire soit encouragés à s\u2019orienter vers le secteur des grands animaux.Dans le but de former une relève agricole de qualité, les délégués demandent unanimement au ministère de l\u2019Éduca- tion, dans le cadre du programme d'études collégiales (gestion et exploitation des entreprises agricoles), de permettre la mobilité des étudiants pour s\u2019assurer de compétences semblables.Ils réclament aussi le maintien des attestations d\u2019études collégiales avec le financement adéquat, de même que l\u2019assouplissement des règles de financement pour la formation de petits groupes d\u2019étudiants et l\u2019incitation à offrir des cours valorisant un modèle d\u2019agriculture à dimension humaine dans lesquels on pourra approfondir le syndicalisme agricole.Verglas, chablis, feux, épidémies et servitudes publiques occasionnent des pertes de revenus importantes aux propriétaires de boisés privés.Pour atté- nuer ces pertes, les délégués réclament des deux ministères des Finances de pouvoir étaler le revenu de la vente de leur bois sur une période de quatre ans et de déduire pour amortissement ce qui reste de capital forestier suite à la perte de volume de bois.Ils appuient aussi les producteurs de bois dans leur demande au MRN pour adopter des mesures spéciales en vue de récupérer et de mettre en marché le bois affecté par un sinistre, pour remettre en production un territoire sinistré, pour instaurer un programme volontaire d\u2019assurance-récolte avec participation financière des producteurs et pour favoriser la recherche sur l\u2019utilisation des feuillus disponibles.L\u2019installation d\u2019une génératrice sur la ferme ne se fait pas sans danger.Pour les minimiser, Claude Lebel, de la Ferme de Claudel, de Kingsey Falls près de Warwick, a imaginé un dispositif qui bloque l\u2019interrupteur de la boite électrique à l'aide d\u2019une clé.Il a aussi installé des interrupteurs de courant aux endroits voulus ce qui évite tout risque d\u2019électrocution au moment de l'installation.Pour ses efforts, il a reçu le premier prix du concours provincial individuel de prévention.Claude Lebel a reçu le chèque de 1400 $ qui accompagne ce prix des mains de Paul Roy de l\u2019Assurance Vie Desjardins-Laurentieime et Denis Bilodeau le président du jury.A.B.Semaine du 14 au 20 décembre 2000 \u2022 TCN \u2022 PAGE 5 Tous droits réservés Gaboury et La Terre de chez nous EDITORIAL L\u2019agriculture doit retrouver sa place A l\u2019occasion de son dernier congrès général, l\u2019UPA a franchi une autre étape déterminante de sa stratégie agroenvironnementale en faisant connaître son cadre d\u2019intervention provincial en agroenvironnement.Certains ont beau dire, l\u2019action du monde agricole parle d\u2019elle-même : quelque 20 000 fermes « diagnostiquées » l\u2019an dernier, création de 75 clubs agroenvironnementaux, 150 spécialistes de l\u2019environnement embauchés au service des agriculteurs, accueil positif au principe de l\u2019é-coconditionnalité et, maintenant, un plan d\u2019action visant des résultats concrets.Bref, le monde agricole va de l\u2019avant.L\u2019UPA fait son travail et elle continue de mobiliser « son monde ».Si l\u2019implication des producteurs et productrices agricoles dans l\u2019élaboration des solutions agroenvironnementales est capitale, elle ne réglera pas tout à elle seule.Nous avons compris que les objectifs sont atteignables si nous travaillons tous ensemble pour y parvenir.« Tous ensemble » ne veut pas seulement dire nous, agriculteurs et agricultrices du LAURENT PELLERIN Président général de l'UPA Québec, cela veut dire aussi l\u2019ensemble des intervenants, à commencer par l'État, le MAPAQ et le ministère de l\u2019Environnement en tête.Et la population en général, car c\u2019est d\u2019un problème de société dont il est également question.Le rapport Beauchamp faisait lui-même état de cette nécessité d\u2019une intervention élargie, signalant qu\u2019une révision de l\u2019approche actuelle devait se faire « en soutenant fortement le milieu agricole dans ses efforts de dépollution ponctuelle et diffuse ».Soutien financier certes, soutien « moral » également.Jusqu\u2019à présent, des programmes comme Prime-Vert, surtout axés sur les structures d\u2019entreposage, ont permis de circonvenir la problématique de la pollution ponctuelle.La pollution diffuse exige autrement plus d\u2019investissements.« Pour les eaux usées des municipalités, disait le ministre de l\u2019Environnement, ça a pris 20 ans et 7 milliards.Pour l\u2019agriculture, ça va prendre du temps et aussi de l\u2019argent.» Le message est clair et nous le reprenons à notre compte, à l\u2019instar également du rapport Beauchamp.Il est irréaliste d\u2019autre part, socialement, de s\u2019attendre à ce que les changements se fassent du jour au lendemain et de maintenir sur le monde agricole une pression indue pour qu\u2019il montre « patte verte ».L\u2019impasse qui perdure concernant les problèmes d\u2019application de la loi 23 trouve largement racine dans cette attitude.Les événements au Saguenay Lac-Saint-Jean, où la tension s\u2019est exacerbée comme rarement, montrent combien il en coûte de laisser pourrir une telle situation.Il est donc grand temps que le gouvernement dise « oui à des ajustements à la loi 23 » comme s\u2019y est engagé le ministre Trudel au dernier congrès de l\u2019UPA.Et, de façon responsable, il lui revient de le faire dans un texte de loi déposé à l\u2019Assemblée nationale avant l\u2019ajournement des fêtes, tel qu\u2019il a été annoncé par le ministre.Le temps est venu d\u2019un retour à la pondération.Le Quotidien de Chicoutimi, dans un éditorial récent, suggère une piste : « L\u2019agriculture est devenue la cible toute désignée d\u2019une opinion publique intransigeante.Les citadins et les ruraux n\u2019ont d\u2019autre choix que de vivre en coexistence pacifique.Et la meilleure façon d\u2019atteindre cet objectif consiste à rétablir un dialogue constructif.Les agriculteurs n\u2019ont pas seulement le droit de produire, ils ont aussi des droits acquis.Tant que, pour s\u2019alimenter, l\u2019être humain ne pourra s\u2019en remettre à la nourriture synthétique, les agriculteurs auront toujours leur place ».Il est irréaliste de s\u2019attendre à ce que les changements se fassent du jour au lendemain et de maintenir sur le monde agricole une pression indue pour qu\u2019il montre « patte verte ».REFORME MUNICIPALE\t^ GROGNE DES MUNICIPALITES QR0&N& 0 m m $ Q Q m i# i) 9 M Jttfesg&üfttti LA TERRE DE CHEZ NOUS FONDÉE EN 1929 ÉDITEUR: L'Union des producteurs agricoles 555 bout Roland-'Therrien, Longueuil J4I 13Y9 FAX (450) 670-4788 SITE WEH: www.lcn.upa.qc.ca RÉDACTION: (450) 679-8483 poste 7578 Courrier électronique : tcn@tcn.upa.qc.ca PUBLICITÉ: (450) 679-8483 poste 7275 Courrier électronique : pub@tcn.upa.qc.ca ABONNEMENTS: (450) 679-8483 poste 7290 Courrier électronique: tirage@tcn.upa.qc.ca ANNONCES CLASSÉES: (450) 679-7809 Courrier électronique: petltesannonces@tcn.upa.qc.ca DIRECTEUR: Hugues Bel/Jle RÉDACTRICE EN CHEF: France Groulx RÉDACTEUR EN CHEF ADJOINT', RESPONSABLE DES PUBLICATIONS SPÉCIALISÉES: Victor La rivière CHEF DE PUPITRE: Marie-Paule Villeneuve RESPONSABLE DE IA PRODUCTION: Carole Lalancette RESPONSABLE DU TIRAGE: Micheline Courchesne ADMINISTRATION: Jocelyne Gareau DIRECTEUR DE LA PUBLICITÉ: Réal Lolseau REPRÉSENTANTS PUBLICITAIRES: Robert Bissonnette, Christian Guinard, Sylvain Joubert, Sylvain Lalonde REPRÉSENTANT HORS QUÉBEC: Jacques Long Tél.Toronto (905) 335-5700 Fax (905) 335-5001 Courrier électronique : jlong@idirect.com IMPRESSION: Imprimerie Transiting >6 ABONNEMENT: Québec 1 an: 38,25 $ 2 ans: 65,85 $ 3 ans: 91,16 $ Abonnement hors Canada: 1 an: 100 $ Taxe incluse Chèque ou mandat à l\u2019ordre de La Terre de chez nous Dépôts légaux: Bibliothèque nationale du Québec - 1992 Bibliothèque nationale du Canada ISSN 0010 - 3830 États-Unis deuxième classe payé Champlain N-Y.PAGE 6\u2022TCN¦ Semaine du 14 au 20 décembre 2000 OPINION RURALE Réplique à M.Jean Beaudet et à M.J.-Guy Char est Selon M.Beaudet, les endroits de villégiature sont en forte demande, de Berthier-sur-Mer au Bic, et les baby-boomers sont responsables des fortes hausses des évaluations municipales.Pour M.Charest, la petite bourgeoisie de Montréal a un coup de coeur pour les abords du fleuve et est prête à tout acheter à prix d\u2019or.L\u2019exemple donné : une résidence de Kamouras-ka évaluée à 42 000 $ vendue à 230 000 $.Nous n\u2019avons pû retracer cette transaction ni à Kamouraska, ni au Bureau d\u2019enregistrement.À Kamouraska, les maisons vendues sont surtout des ancestrales.Les gens de la place nous ont signalé trois ventes considérées comme majeures; après analyse, nous n'avons rien trouvé de comparable.Conclusion.À la grève de Saint-Denis, aucune ancestrale.Alors.Nous donnons quand même deux transactions : une propriété évaluée par Servitech en 98 à 68 400 $ vendue pour 40 000 $ en août 98 et une deuxième évaluée à 53 400 $ au 1er juillet 98 vendue à 40 000 $ en décembre 98.Des ventes à prix d\u2019or, çà ?Et si l\u2019évaluation grimpe, pourquoi avoir baissé à 6100 $ un terrain de 33 000 p.c.payé 24 000 $ en décembre 93 alors qu\u2019un voisin a vu son terrain de 19 050 p.c.grimper à 9500 $ dans la même unité 1104 ?Et toujours selon M.Beaudet, le nombre de transactions est bien suffisant pour donner une base de comparaison acceptable.Pourquoi alors M.Beaudet refuse-t-il de nous révéler les transactions prises en compte pour justifier des augmentations de 700 à 800 % sur les terrains en bordure du fleuve ?De plus, M.Beaudet a affirmé que « si un terrain est assez grand pour accueillir deux chalets, sa valeur sera augmentée puisque antérieurement, nous ne considérions qu\u2019un seul terrain ».Comment expliquer alors qu\u2019un terrain de plus de 200 000 p.c.(un domaine) soit évalué à 11 200 $ et un autre de 24 550 p.c.à 12 300 $ dans la même unité 1174?Et pourquoi un tel mouvement de contestation de la part des riverains de Riviè-re-Ouelle et de Saint-Denis ?C\u2019est qu\u2019ils questionnent le manque de rigueur, d\u2019équité, de justice et de transparence des évaluations.Ainsi, comment peut-on inscrire 1950 comme date probable de construction d\u2019un chalet neuf construit en 1990 ?Comment expliquer qu\u2019un terrain de 40 351 p.c.soit évalué à 56 500 $ alors que des terrains de 128 000, 240 000, 635 000 et 1,5 million de p.c.sont évalués respectivement à 32 100 $, 48 500 $, 29 700 $ et 9500 $ dans la même unité de voisinage ?Deux terrains adjacents et comparables dans l\u2019unité 1171 étaient évalués à environ 16 000 $ chacun ou à 0,50 du p.c.Pourquoi avoir baissé l\u2019un des deux à 0,25 du p.c.ou à 8000 $ environ ?Pourquoi un terrain en bordure du fleuve est-il évalué à 0,28 du p.c.dans l\u2019unité 1173 ?Ce terrain n\u2019est-il pas la continuité des autres terrains évalués à 1,40 $ ?Comment faire comprendre à un estivant que dans l\u2019unité 1173, un terrain de 375 000 p.c.soit évalué à 49 900 $ si on le compare à un terrain de 23 145 p.c.évalué à 37 400 $ et à un autre de 33 713 p.c.évalué à 40 300 $?Et que dire des roulottes ou maisons mobiles installées en permanence évaluées à 100 $, 1500 $ ou 28 900 $ alors que d\u2019autres ne sont même pas évaluées.Des explications s.v.p.ü! Saint-Denis-sur-Mer: un grand centre de villégiature où descendent les baby-boomers et la petite bourgeoisie de Montréal ! ! ! Messieurs, nous avons rejoint 97 % des propriétaires de la grève de Saint-Denis: 57 % sont originaires de Saint-Denis et un autre 29 % proviennent du comté de Kamouraska pour un impressionnant total de 86 %.La petite bourgeoisie à Saint-Denis ?Connais pas.Les offres à prix d\u2019or ?Nous les attendons.Le Comité des citoyens de Saint-Denis-sur-Mer Yvon Bérubé ; René Bonenfant ; Gérard Lapointe ; Jean-Eudes Garon.Votre opinion S.V.P.Dans le but d\u2019offrir la chance au plus grand nombre de lecteurs possible d\u2019exprimer leurs opinions dans le journal, nous vous demandons de vous en tenir à un maximum d\u2019une page de texte à interligne double.Nous accordons la priorité aux questions traitées dans le journal et nous nous réservons le droit de couper les textes trop longs.PUISSANCE GÉNÉTIQUE.(là PIONEER www.pioneer.com/canada Les produits de marque Pioneei® sont fournis sous réserve des termes et conditions d\u2019achat qui font partie des documents d\u2019étiquetage et d\u2019achat.Pioneer est le nom de la marque, les numéros identifient les cultivars et les produits.® MS MC Marque de commerce ou de service, déposée ou en instance dont l'usager autorisé est Pioneer Hi-Bred limitée, Chatham (Ontario).Hybride de Pioneer® 39M27 2250 ut Hybride de Pioneer® 39A26 2500 ut Marque/Hybride\t# de comp.\tRend.moyen (kg/ha)\tAvant.Rend.\tHumi- dité (%)\tAvant.revenu/ ha\tMarque/Hybride\tU de comp.\tRend.moyen (kg/ha)\tAvant.Rend.\tHumi- dité (%)\tAvant.revenu/ ha Pioneer 39M27\t11\t6 217\t563\t21,9\t63,00 $\tPioneer 39A26\t16\t6 364\t459\t24,6\t58,00 $ DeKalb DKC27-11\t\t5 654\t\t22,6\t\tCargill 1877\t\t5 905\t\t26,5\t Pioneer 39M27\t20\t6 202\t804\t22,8\t77,00$\tPioneer 39A26\t9\t6 270\t1 136\t22,6\t127,00$ Hyland HL 2093\t\t5 398\t\t22,5\t\tDeKalb DK355\t\t5 134\t\t24,3\t Pioneer 39M27\t7\t5 751\t933\t19,2\t86,00 $\tPioneer 39A26\t4\t7 168\t552\t23,1\t50,00 $ NK Brand 4011\t\t4 818\t\t17,3\t\tPride K115\t\t6 616\t\t22,6\t Pioneer 39M27\t5\t6 376\t1 362\t21,6\t137,00 $\tPioneer 39A26\t9\t6 447\t610\t22,2\t91,00 $ Pickseed 2255\t\t5 014\t\t21,6\t\tPride K177\t\t5 837\t\t27,2\t Hybride de Pioneer® 39D81 2625 ut Hybride de Pioneer® 38G17 2700 Ut Marque/Hybride\t# de comp.\tRend.moyen (kg/ha)\tAvant.Rend.\tHumi- dité (%)\tAvant.revenu/ ha\tMarque/Hybride\tffde comp.\tRend.moyen (kg/ha)\tAvant.Rend.\tHumi- dité (%)\tAvant.revenu/ ha Pioneer 39D81\t12\t6 647\t789\t26,6\t63,00 $\tPioneer 38G17\t24\t7 653\t940\t25,6\t77,00 $ Cargill 1877\t\t5 858\t\t25,0\t\tDeKalb DK389BTY\t\t6 713\t\t24,0\t Pioneer 39D81\t9\t6 854\t890\t25,5\t82,00 $\tPioneer 38G17\t12\t6 916\t590\t27,8\t45,00 $ DeKalb DKC36-71\t\t5 964\t\t25,5\t\tDeKalb DKC36-71\t\t6 326\t\t26,5\t Pioneer 39D81\t26\t6 899\t543\t24,6\t51,00 $\tPioneer 38G17\t26\t7 209\t625\t27,4\t36,00 $ NK Brand N17-R3\t\t6 356\t\t24,5\t\tNK Brand N17-C5\t\t6 584\t\t24,4\t Pioneer 39D81\t20\t7 613\t734\t23,0\t88,00 $\tPioneer 38G17\t79\t7 971\t281\t24,9\t17,00 $ Pride K196\t\t6 879\t\t25,0\t\tNK Brand N27-M3\t\t7 690\t\t23,9\t Résultats de parcelles pour le Canada au 28 novembre 2000.Les revenus par hectare sont calculés à 108,00 $ la tonne moins les frais de séchage de 1,18 $ par point d'humidité au-dessus de 15%.( I )Hy bride de nulls de marque Pioneer® mec le gène YicldCard(a).(a)Marque dé/msée de Monsanto Com/Hiny, utilisée sous sa licence.Hybride de Pioneer® 38G17 2700 unités thermiques Solide génétique de base avec résistance à la pyrale.Bonne verdeur et solidité des tiges.Solides croissance initiale et tolérance de la sécheresse.Bonne résistance au charbon de tête.Cotes modérées de résistance à la cassure spontanée de mi-saison et de solidité des racines.Floraison hâtive.6§à PRODUITS DE MARQUE PIONEER 2001 Choisissez à partir du plus grand nombre de choix.Allez voir « Services » à www.pioneer.com/canada ou voyez votre professionnel des ventes Pioneer au sujet des détails.Semaine du 14 au 20 décembre 2000 \u2022 TCN \u2022 PAGE 7 L'UPA D'EST EN OUEST TRIBUNE Non au statu quo Le 7 novembre 2000, en séance de négociation, sur les 16 acheteurs présents, 15 d\u2019entre eux ont refusé de négocier le projet de convention de mise en marché du sirop d\u2019érable pour la récolte 2001 présenté par la Fédération, lequel s\u2019appuyait sur le Règlement de vente adopté par les producteurs acéricoles Les principaux acheteurs, incluant Citadelle, ont demandé de négocier une convention qui s\u2019appuie sur les mêmes principes que celle qui existe déjà.En d\u2019autres tenues et sauf exceptions, ils demandent le statu quo.Leur projet fait abstraction du Règlement de vente et ne reconnaît pas le rôle que la Fédération veut jouer dans la gestion de la mise en marché du sirop d\u2019érable.Le système de mise en marché actuel a atteint ses limites et Citadelle a également atteint les siennes.La Fédération a le plus grand respect pour cette coopérative qui depuis de nombreuses années transforme le produit de plusieurs producteurs.Or, Citadelle n\u2019est pas un OFFICE DE MISE EN MARCHÉ au sens de la loi.Ses limites sont devenues évidentes lors de la négociation de la convention de la récolte 2000 où elle a obtenu de la Régie que le prix payé pour le sirop ne soit pas payable dans l\u2019année parce que cette dernière était coincée avec des surplus importants de sirop C et D.Aussi, ce n\u2019est pas par le maintien de «pools» coopératifs distincts que nous solutionnerons les problèmes reliés à la gestion des inventaires Le marché actuel est pris avec une récolte excédentaire de l\u2019ordre de 15 à 22M de livres et les limites de la capacité d\u2019intervention de Citadelle et du RCPÉQ ont été largement excédées.La Fédération a dû, en catastrophe, négocier avec le MAPAQ un programme de retrait des surplus.Ce programme n\u2019est valable que pour le sirop de la récolte 2000.La Fédération croit que le Règlement de vente qu\u2019elle a adopté et qui engage tous les producteurs à supporter équitablement les inventaires, constitue la seule solution permanente aux problèmes chroniques et cycliques de la production annuelle du sirop d\u2019érable et constitue un moyen d\u2019assurer à tous les producteurs un juste prix et une certaine stabilité d\u2019approvisionnement pour l\u2019industrie en général.Les producteurs et productrices acéricoles ne toléreront plus d\u2019être pris en otage par le secteur de la transformation et de recevoir pour leur sirop des prix ridicules, quand ceux versés aux producteurs américains et ceux payés par le marché du détail se maintiennent.Le Règlement de vente, adopté par la très vaste majorité des délégués de l\u2019assemblée générale annuelle de la Fédération ainsi que par plus de 2 500 producteurs participants aux 11 assemblées régionales tenues par les Syndicats acéricoles, est NON NÉGOCIABLE.Pierre Lemieux, prés.FPAQ U PA DE L\u2019ESTRIE Un répertoire des services-conseils Le Comité MAPAQ-UPA-Estrie a réalisé un répertoire des fournisseurs de services-conseils en agriculture.Pour chaque organisme, on y trouve le service offert, les coordonnées, le nom des gestionnaires et ceux des conseillers.Le répertoire regroupe les services soutenus financièrement par le ministère de l\u2019Agriculture (MAPAQ Estrie et le MAPAQ Québec), les consultants et consultantes, les entreprises de services financiers, les entreprises de produits et services et les organismes relevant du gouvernement du Québec, du gouvernement du Canada.Trousses de premiers soins ATTENTION !!! Comme dans les Fédérations voisines, on cherche à vendre par téléphone aux producteurs de la région des trousses de premiers soins en utilisant le nom de l\u2019UPA.La Fédération tient à préciser aux productrices et producteurs de la région que.l\u2019UPA n\u2019a aucun lien avec cette entreprise qui utilise le nom de l\u2019UPA sans son accord et à des fins commerciales.Formation sur le bilan minéral Ça vous intéresse de connaître le bilan minéral de votre entreprise ?La Fédération des producteurs de porcs organise des formations sur le bilan minéral à la ferme qui durent une journée.Elles s\u2019adressent directement aux producteurs de porcs, mais sont ouvertes à tous les autres producteurs.Les formations auront lieu cet hiver.Pour vous inscrire, communiquez avec Luc Cha-rest, à la Fédération de l\u2019UPA Estrie (346-8905).Production ovine: journée d\u2019information As-tu pensé t\u2019inscrire ?Oui, Nomination Lors du dernier conseil d\u2019administration de la Fédération de l\u2019UPA de la Côte-du-Sud, le 29 novembre 2000, M.Louis-J.Desjardins, président, a présenté les nouveaux administrateurs et remercié ceux qui ont quitté.il ne faut pas oublier de vous inscrire à la journée d\u2019information qui parlera entre autres du projet de mise en marché soit les suites du projet, la présentation d\u2019une vidéo sur la classification provinciale des carcasses, un incitatif à la production pour l\u2019approvisionnement à l\u2019automne ainsi qu\u2019au niveau de l\u2019innovation technologique, la comparaison de différents types de planchers lattés en production ovine, présentée par André Charest du MAPAQ.De plus, une visite de bergerie sera organisée pour vous présenter un type de plancher latté utilisé.Jeudi 14 décembre, 9h30 à l\u2019Hôtel Savvyerville.Contactez Brigitte Tardif avant le 8 décembre, (819) 346-8905 Journée porcine de l\u2019Estrie La Journée porcine de l\u2019Estrie a eu lieu le 14 novembre dernier et la journée a connu un franc succès.Des conférences très intéressantes ont été présentées, sur des sujets comme l\u2019effet des normes azote et phosphore, la réduction des rejets de phosphore et les méthodes de traitement des fumiers.Le cahier de conférences est disponible gratuitement pour les producteurs intéressés.Téléphonez avec Luc Charest.Le répertoire des administrateurs Ce répertoire est publié à tous les ans après le congrès régional dans l\u2019édition de décembre du SOLIDARITÉ Agricole.Vous trouverez les coordonnées des administrateurs et des administratrices de vos syndicats de base et de vos syndicats spécialisés, la liste des employés et de leurs responsabilités.Au centre, il y a deux feuilles détachables décrivant les avantages dont bénéficient les membres de l\u2019UPA en versions française et anglaise.Ils ont aussi procédé à la nomination du nouvel exécutif pour l\u2019année 2000-2001.\u2022\tMario Allaire \u2022\tJacques Boucher \u2022\tDenis Charrois, 2e vice-président \u2022\tLouis-J.Desjardins, président Maurice Dionne Gilles Drapeau \u2022\tAlbert Dumas \u2022\tAndré Gagnon \u2022\tJean-Paul Laplante \u2022\tGérard Lapointe, membre exécutif \u2022\tGuy Lapointe, 1er vice-président \u2022\tClaude Lavoie \u2022\tBrigitte Minguy \u2022\tConrad Ouellet \u2022\tClaude Patry \u2022\tAlexandre Pelletier \u2022\tDany Pelletier \u2022\tCharles Proulx, membre exécutif \u2022\tRégent Raymond \u2022\tMarc Richard \u2022\tBenoit Tremblay Marché de Noël Pour une 2e année Vision 2000 Les principaux acteurs de l\u2019industrie s\u2019étaient donné rendez-vous les 20 et 21 novembre dernier dans le cadre de Vision 2000, le premier Forum sur les perspectives de développement de l\u2019industrie québécoise du poulet.L\u2019événement regroupait la Fédération des producteurs de volailles, le Syndicat des producteurs d\u2019œufs d\u2019incubation, l\u2019Association québécoise des industries de nutrition animale et céréalière, l\u2019Association des abattoirs avicoles, l\u2019Association des couvoiriers et le MAPAQ.Les participants se sont interrogés sur le développement de leur industrie, en analysant notamment la capacité concurrentielle de chacun des maillons et l\u2019efficacité de leur coordination.Dès l\u2019ouverture du Forum, les intervenants se sont entendus unanimement sur 3 objectifs de développement : bloquer l\u2019érosion des parts de marché du Québec, reprendre des parts de marché des autres provinces et démontrer une certaine ouverture face aux exportations.Les enjeux sont majeurs et le travail à accomplir ne manque pas.Toutefois, la volonté des participants est bien réelle, comme en témoignent les grandes orientations adoptées lors de ce Forum : Mettre en place un comité de coordination de l\u2019industrie, regroupant des représentants de tous les maillons, et dont le mandat consécutive, la Fédération de l\u2019UPA de la Côte-du-Sud et Groupe Dynaco se sont associés avec différents partenaires pour offrir aux consommateurs une diversité de produits du terroir.Les produits de plus d\u2019une trentaine de producteurs-transformateurs et artisans seront offerts.Le tout se déroulera du 5 au 24 décembre prochains au 494, Route 132, La Pocatière.Les directions régionales du MAPAQ Bas-Saint-Laurent et Chaudière-Appala-ches, les Saveurs du Bas-Saint-Laurent, les tables de concertation agroalimentaires et d\u2019autres organismes ont permis de réaliser cet événement est d\u2019élaborer, d\u2019ici le 1er mars 2001, un plan d\u2019action détaillé sur 3 à 5 ans.Ce comité travaillera, entre autres, à déterminer les caractéristiques du produit souhaité par le marché et à assurer une meilleure circulation de l\u2019information.Former un groupe de travail Association des abattoirs - Fédération pour identifier les moyens de mieux répondre à court terme aux besoins spécifiques de marché exprimés par les abattoirs.Appuyer la modification réglementaire, déposée à la Régie par la Fédération, pour favoriser la mise en marché intraprovinciale.Développer un plan d\u2019action pour l\u2019implantation, à tous les maillons de l\u2019industrie, des normes HACCP et de programmes d\u2019assurance salubrité à la ferme; Développer un plan d\u2019action sur la traçabilité du produit, en traitant la question des organismes génétiquement modifiés.Dresser un portrait détaillé de l\u2019utilisation des antibiotiques dans l\u2019industrie avicole.Réaliser une expérience pilote sur l\u2019alimentation des poulets sans farines animales et sans gras animal.Solliciter l\u2019appui financier du MAPAQ pour appuyer la recherche pertinente en matière agroenvironnementale.Transmettre au producteur, lors de la livraison des poussins, les informations relatives à l\u2019âge des reproducteurs et aux croisements.U PA CÔTE-DU-SUD FÉDÉRATION DES PRODUCTEURS DE VOLAILLES PAGE 8 \u2022 TCN \u2022 Simaini: nu 14 AU 20 di ci .uisiu 2000 TRIBUNE L'UPA D'EST EN OUEST UPA OUTAOUAIS-LAURENTIDES Quand le message vient de haut Le développement d\u2019une organisation comme l\u2019UPA dépend de nombreux facteurs externes comme internes.Un des principaux facteurs internes du développement est le travail avec les membres de la base.Nous avons redécouvert depuis deux ans les vertus de l\u2019animation syndicale.Si l\u2019on se base sur l\u2019histoire du mouvement, cela ferait partie d\u2019un cycle qui verrait se développer notre vie syndicale avant de la voir plafonner et diminuer ou, à tout le moins, se modifier considérablement.C\u2019est en lisant une biographie de Mgr Georges Courchesne (1880-1950), évêque de Rimouski, que j\u2019en suis venu à cette conclusion.En effet, ses efforts soutenus ont porté fruit à long terme, mais ont connu des variations substantielles.Profondément sympathique au développement rural et agricole, Mgr Courchesne a engagé toutes les ressources de son évêché pour le développement agricole de son diocèse.Il avait compris l\u2019importance de l\u2019éducation sous toutes ses formes en étroite collaboration avec l\u2019UCC.Son mouvement d\u2019éducation sociale s\u2019est élargi jusqu\u2019à 637 équipes d\u2019études dans deux diocèses.Il s\u2019agissait d\u2019un mouvement ouvert où des organisations ou activités spécifiques étaient prévues pour les femmes et la jeunesse.Il avait à coeur également que l\u2019enseignement donne des résultats concrets, ce qui se traduisit entre autres par la fondation de nombreuses coopératives et mutuelles d\u2019assurances agricoles.Les résultats positifs obtenus n\u2019étaient pas en croissance constante.En effet, après plusieurs années de forte mobilisation, survenaient des périodes de morosité attribuables parfois à un essoufflement des troupes et parfois à des facteurs extérieurs comme la Grande Crise ou l\u2019industrialisation.Il ne s\u2019agit pas d\u2019idéaliser ou d\u2019être nostalgique d\u2019une époque qui était loin d\u2019être facile.Bien que plusieurs thèmes soient encore d\u2019actualité, les moyens de communication et les sources d\u2019information se sont considérablement transformés.Il s\u2019agit simplement de constater que nous sommes dans un momentum favorable au développement de notre vie syndicale et que, lorsque viendront les facteurs nous incitant à réduire nos efforts à ce chapitre, nous soyons suffisamment avisés pour ne pas réduire nos efforts mais au contraire les augmenter.Mgr Courchesne a engagé toutes les ressources de son évêché pour le développement agricole Gilles Proulx, prés.UPA Bas-Saint-Laurent Ma ferme : une entreprise durable C\u2019est à l\u2019assemblée annuelle de la fédération qu\u2019à été dévoilé le nom des lauréats au concours « Ma ferme : une entreprise durable».Dans les Laurentides, l\u2019entreprise gagnante est la Ferme La Belle Laitière inc, de la famille Gauthier de NewGlasgow.C\u2019est une entreprise de production laitière et de grandes cultures à propriétaire multiple.Ils produisent du maïs-grain, du soya, des céréales et du foin certifiés biologiques.Ils font partie d\u2019un syndicat de gestion et d\u2019un club-conseil en agroenvironnement À Laval, le gagnant est Gaétan Nadon de la ferme Brian Maloney de la ferme Brylee Gaétan Nadon senc.Monsieur Nadon exploite avec ses fils Louis-Étienne et Jérémie une entreprise maraîchère.Les Nadon ont à cœur de préserver les ressources.L\u2019entreprise est abonnée au Réseau d\u2019avertissement phytosanitaire.Ils sèment des engrais verts, entretiennent des bandes enherbées le long des cours d\u2019eau et désherbent mécaniquement.En Outaouais, c\u2019est Bryan Maloney de la ferme Brylee de Thurso qui obtient le prix de 500 $.Son entreprise laitière se démarque par l\u2019exploitation de ses pâturages en rotation de façon intensive.Ce système de gestion des champs a pour but de nourrir le plus efficacement le troupeau tout en prévenant une détérioration du pâturage.Aucun pesticide n\u2019est utilisé.Avec un couvert végétal permanent, les champs ne sont pas exposés à l\u2019effet érosif de la pluie et du ruissellement.Les lauréats au concours se sont partagés une bourse de 1 500 $ grâce à la participation du CDAQ, du MAPAQ (directions régionales de l\u2019Outaouais, des Laurentides et de Laval, Montréal et Lanaudière) ainsi que le Service de comptabilité et de Fiscalité de la Fédération de l\u2019UPA Outaouais-Laurentides.Toutes nos félicitations! LES FAITS No NK.Une nouvelle façon de penser Q.\tComment mesure-t-on avec précision la performance d\u2019un hybride de maïs?R.\tCette évaluation doit reposer sur des données obtenues sur plusieurs sites pendant plusieurs années.Chez NK\u2019\u201c, nous comparons des données recueillies à plusieurs endroits pendant plusieurs années (3 ans) pour évaluer avec exactitude la performance d\u2019un hybride.Nous obtenons ainsi un portrait fidèle des aptitudes d\u2019un hybride, ce qui permet aux producteurs de prendre des décisions éclairées.Il est important de recueillir de l\u2019information précise sur la sortie des soies et la formation du point noir.Toutefois, les données qui concernent ces critères ne sont valables que si elles proviennent d\u2019un même site, car l\u2019environnement et la régie influencent la maturation d\u2019un hybride.Compte tenu des cqnditions extrêmes de la saison 2000, il est essentiel d'obtenir des données exactes pour évaluer correctement un hybride.Considérez ces éléments dans vos comparaisons d\u2019hybrides : \u2022\tLe revenu à l\u2019hectare ($/ha) est la mesure de comparaison ultime de la performance des hybrides.Elle tient compte à la fois des effets du rendement, du classement et des coûts de séchage.\u2022\tComparez des hybrides de maturité (UTM) semblable.\u2022\tLe poids spécifique peut également influencer le classement et la valeur marchande.\u2022\tDemandez à votre détaillant NK d\u2019examiner les données avec vous et d\u2019émettre des recommandations d\u2019après vos besoins.Pour obtenir les résultats comparatifs sur 3 ans des hybrides NK, communiquez avec votre détaillant NK dès aujourd\u2019hui! Ou composez le 1 888 300-0147.www.nkcanada.com Courriel : nkseeds.canada@syngenta.com NK, Une nouvelle façon de penser et Les Faits sont des marques de commerce de Novartis AG, utilisées sous licence par Novartis Seeds Inc., une compagnie Syngenta.Le logo NK est une marque déposée de Novartis AG, utilisée sous licence par Novartis Seeds Inc., une compagnie Syngenta.Semaine du 14 au 20 décembre 2000 \u2022TCN\u2022PAGE 9 ACTUALITES PRODUCTEURS DE BOIS Repli sur le projet de plan conjoint provincial Loïc Hamon La résolution d\u2019appui au maintien d'un canal unique de mise en marché du lait devenue inutile à la suite de l\u2019annonce du ministre Trudel au congrès de l\u2019UPA, c\u2019est celle concernant le renforcement des plans conjoints dans la production du bois qui retient l\u2019attention dans l\u2019atelier numéro 4 portant sur la mise en marché.La résolution amendée, adoptée à l\u2019unanimité, en atelier comme en plénière, demande à l'UPA et à la Fédération des producteurs de bois du Québec de poursuivre l\u2019élaboration d\u2019un « projet de plan conjoint provincial » mais, de se contenter « d\u2019informer » les producteurs de l\u2019évolution du dossier, lors des assemblées générales des syndicats en 2001.La résolution initiale, issue de l\u2019assemblée générale annuelle du mois de juin de la Fédération des producteurs de bois du Québec, prévoyait « soumettre » le projet aux producteurs dès cette année.Un comité de travail UPA-Fédéra-tion travaille depuis plusieurs mois à l\u2019élaboration d\u2019un projet de renforce- ment des plans conjoints dans les secteurs des pâtes et papiers et du panneau pour contrer la concentration de l'industrie forestière.L\u2019idée d\u2019un plan conjoint provincial, avec des sections régionales, semble l\u2019option privilégiée par la majorité des syndicats mais il \"suscite des craintes, voire de fortes résistances, dans certaines régions.Trois syndicats, dont l\u2019important Syndicat de Québec, ont même récemment « dénoncé » leur affiliation à la Fédération en guise de police d\u2019assurance.Parmi eux, certains préféreraient que la Fédération explore les possibilités de l\u2019article 119 de la Loi sur la mise en marché qui permettrait aux syndicats de forcer une négociation en groupe face aux usines.Quoi qu'il en soit, les dirigeants des 14 syndicats et offices, qui se sont réunis en marge du congrès 2000 de l\u2019UPA, ont préféré, dans le contexte, opérer ce qui apparaît comme un repli.Le président de la Fédération, Jean-Claude Nadeau, demeure optimiste malgré tout.Il croit que ce nouveau délai sera utile pour rassurer les producteurs qui trouvent que les choses Lorsque vous donnez à Centraide, vous contribuez à bâtir un véritable réseau d\u2019entraide.Vous appuyez plusieurs organismes communautaires et quantité de bénévoles de votre milieu qui aident un nombre grandissant de personnes démunies à se prendre en main M$rçi aux amis de Çcntrajdc qui ont assujn ^Ies coûtede cette annonce.1 .Cenbraide v r\\ nnn r\\r\\, nnn r\\r r- 'Æ vont trop vite.« Je peux vous assurer que rien ne se fera sans que tous les producteurs soient consultés.11 faut cependant qu\u2019on nous laisse la chance de les informer! » Conversion des lots boisés Plusieurs autres résolutions concernaient les producteurs de bois dans l\u2019atelier 4.La plus débattue touche la conversion des lots boisés pour des fins agricoles; une problématique complexe.La résolution, adoptée à la majorité, demande essentiellement au gouvernement d\u2019instaurer des incitatifs fiscaux pour « valoriser les boisés privés ».On voudrait également que l\u2019UPA ait « obligatoirement» son mot à dire dans l\u2019approbation des règlements des MRC sur la protection du couvert forestier.Les délégués n\u2019ont cependant pas souhaité que ces mesures fiscales soient associées, comme le suggérait la résolution initiale, à une obligation de conservation.Dans le même ordre d\u2019idées, les délégués ont adopté à la majorité une résolution demandant à l\u2019UPA d\u2019appuyer la Fédération des producteurs de bois dans ses démarches auprès des ministères des Ressources naturelles afin qu\u2019il instaure une politique d\u2019intensification de l\u2019aménagement forestier en forêt privée.Ceci, dans le « respect des terres en culture et en friche pour préserver le développement de l\u2019agriculture ».Pour aider les producteurs de bois à aménager leur forêt, on demande aussi dans une autre résolution que les gouvernements abolissent l\u2019impôt sur les opérations forestières qui, même s\u2019il est remboursable, engendre des pertes de liquidités.Une dernière résolution concernant le bois demande à l\u2019UPA d\u2019appuyer la Fédération dans ses démarches auprès des autorités compétentes visant à obtenir un renforcement des contrôles douaniers sur les bois d'emballage afin de circonscrire les épidémies de ravageurs exotiques comme celle du Grand hylésine des pins dans le sud du Québec.Traçabilité Les autres résolutions touchaient les productions animales et de fruits et légumes.En ce qui concerne plus particulièrement la production de viandes, le congrès a appuyé la mise en place d\u2019un système d\u2019identification et de traçabilité par production à la condition que les coûts ne soient pas défrayés par les producteurs.Dans le même ordre d\u2019idées, l\u2019assemblée générale s\u2019est dite d\u2019accord pour que la viande vendue dans les petits abattoirs, dits B ou A4, soit sécuritaire mais les mesures de contrôle que le gouvernement compte mettre en place devront assurer la viabilité des petits abattoirs de région.La Fédération des producteurs maraîchers a par ailleurs reçu l\u2019appui du congrès dans ses démarches pour la mise en place de mesures « volontaires » de prévention de la contamination des fruits et légumes ainsi que de bons de garanties de paiement pour les acheteurs.Une résolution unanime demande enfin à l\u2019UPA de promouvoir davantage les outils de mise en marché dans le contexte de concentration de la distribution et de la transformation.LUniofi du production igricolei -¦¦'.-aet; Photo: André Bf.lzile Le prix pour un projet collectif du concours provincial de prévention a été décerné cette année au comité prévention du Syndicat de secteur de la région de Bécancour de la Fédération de l\u2019UPA du Centre-du-Québec.Les membres du comité ont organisé une journée de sensibilisation et d\u2019information sur les produits qui peuvent poser un danger en cas d\u2019incendie et sur les moyens de prévention qu\u2019on peut utiliser à la ferme.Jean Landry, Renée Béland et Louis Bergeron du comité ont reçu le chèque de 2000 $ qui accompagne ce prix des mains de Paul Roy de l\u2019Assurance Vie Desjardins-Laurentienne et Denis Bilodeau le président du jury.A.B.PAGE 10 \u2022 TCN \u2022 Semaine du 14 au 20 décembre 2000 ACTUALITES MOTONEIGISTES Les producteurs attendront jusqu\u2019au 18 décembre La campagne de refus de droit de passage aux sentiers de motoneige, initiée au Saguenay-Lac-Saint-Jean, pourrait s'étendre à l'ensemble de la province.En effet, tout juste avant la clôture du congrès, les délégués ont adopté une résolution d'appui aux moyens de pression des producteurs pour protester contre les règlements municipaux abusifs qui restreignent le développement des entreprises agricoles.Rénald Bourgeois Ils donnent jusqu\u2019au 18 décembre au ministre de l\u2019Agriculture pour déposer les amendements à la loi 23 « pour qu\u2019elle assure réellement la protection du territoire et des activités agricoles ».Une résolution a rappelé au ministre sa promesse du congrès de 1999 d\u2019apporter les modifications nécessaires.Le président de la Fédération de l\u2019UPA du Saguenay-Lac-Saint-Jean, Benoît Harvey, intervenant au lendemain du message du ministre de l\u2019Agriculture, notait que les modifications proposées n\u2019étaient « certainement pas suffisantes pour inciter les administrateurs à lever les moyens de pression immédiatement ».Les malheurs de Mailloux ILe malheur continue de s'acharner sur le fromager Luc Mailloux à propos des analyses que le MAPAQ exige de lui pour déceler la présence d'une bactérie, le staphylocoque Aureus.À la demande du ministère, M.Mailloux a fait faire 125 analyses au coût de 72 $ chacune en plus de sacrifier 125 meules de fromage au lait cru qu'il vend chacune 55 $.Ces analyses ont été faites dans un laboratoire indépendant et certifié par le MAPAQ.Selon M.Mailloux, les résultats de ces analyses démontrent que tous ses fromages sont exempts de la bactérie.Là où le bât blesse pour M.Mailloux, c'est qu'une fois les analyses complétées, notre fromager aurait reçu une télécopie du ministère à 18 h le soir l'enjoignant de faire analyser également la croûte de ses fromages, évidemment toujours à ses frais.Sans le résultat de cette analyse, il n'aura toujours pas le droit de vendre ses produits qui dorment dans ses caves, ce qui représente une valeur de 100 000 dollars.Au MAPAQ, la porte-parole Hélène Jolicoeur a déclaré que « lorsqu'on fait une analyse, c'est l'ensemble du produit qui doit être scruté ».YC Toutefois, poursuivait-il, « l\u2019UPA sera appelée à prendre connaissance du libellé du projet de loi.Les ajustements proposés seront évalués afin de s\u2019assurer que tous les irritants reliés à la loi 23 et qui briment le développement de l\u2019agriculture soient éliminés ».Ce développement de dernière minute augmente donc la pression.Pour plusieurs producteurs, la situation est devenue insupportable.Les municipalités rivalisent entre elles pour élaborer et adopter des règlements qui nuisent à l\u2019agriculture.De nombreuses entreprises agricoles se retrouvent en situation précaire du fait de ces contraintes.Les producteurs se sont pourtant donné « une stratégie et un plan d\u2019intervention visant à réduire l\u2019impact des pratiques agricoles sur l\u2019environnement, afin de maintenir des relations harmonieuses avec la population qui vit en milieu rural ».Pour les délégués, l\u2019adoption de règlements abusifs par les municipalités doit cesser.L\u2019UPA est aussi invitée à défendre encore plus activement l\u2019intégrité de la zone agricole.Elle exigera des municipalités régionales de comté (MRC), lors de la révision du schéma d'aménagement, « des règles claires pour protéger les terres agricoles et les activités agricoles ».LEÇONS DE CULTURES 2000 Le maïs léger fait encore le poids dans la ration « Il reste encore beaucoup de nutrition dans le maïs de faible poids spécifique », explique le Dr Doug Yungblut, directeur en nutrition animale chez Pioneer Hi-Bred limitée.« Ce n'est pas parce qu\u2019il est léger sur la balance qu'il ne pourra pas répondre aux besoins nutritionnels des animaux.» Dans le cadre d\u2019études à l'université de Guelph en 1992 - la dernière année où les producteurs de l'est du Canada ont subi une récolte de maïs de mauvaise qualité, les animaux nourris au maïs léger ont maintenu leur performance.Ces essais de recherche indiquent que le maïs léger possède encore une teneur importante en énergie.Il n'a fallu qu'un peu plus de grain pour atteindre des valeurs alimentaires équivalentes au maïs de poids spécifique normal (56 lb/boi.).Le gain journalier moyen et la conversion alimentaire ne furent pas influencés et les études ont conclu que le poids spécifique était un piètre indicateur de la valeur alimentaire.Le secret est d'ajuster les rations En se basant sur nos connaissances actuelles, le poids spécifique du maïs n\u2019affecte pas significativement la croissance des porcs avant qu\u2019il ne baisse à 45 lb/boi.Sous cette barre, l\u2019énergie digestible baisse de 5 ou 6 pour cent et le taux de croissance de trois à dix pour cent, si la ration n\u2019est pas corrigée en conséquence.Les producteurs qui ont encore du maïs sur le champ porteront une attention particulière aux réglages de la moissonneuse-batteuse.Réglez la batteuse pour expulser autant de son, de miettes et de grains brisés que possible, afin de minimiser les risques que des pochettes denses se développent lors de l\u2019entreposage, favorisant la surchauffe et la production de mycotoxines.Si vous devez récolter du maïs versé à plat, vous pourriez vouloir que votre centre de grain nettoie les pires chargements avant de l\u2019entreposer.À mesure qu\u2019il est chargé, on doit bien remuer le maïs léger pour en assurer une aération adéquate.De plus, une chaleur excessive lors du séchage peut entraîner une caramélisation.« Le maïs léger sèche plus vite que le maïs normal.Une surchauffe va dénaturer la protéine, particulièrement la lysine, un acide aminé essentiel.La lysine est particulièrement fragile et est facilement liée et rendue inutile aux animaux », dit Dr Yungblut.Une bonne année pour les analyses Dr Yungblut recommande de faire analyser la teneur en éléments nutritifs du maïs suspect et de mesurer le poids spécifique.Il est probable que les producteurs auront affaire à une grande variation entre les champs et entre les hybrides.« Vous pourriez vouloir tester séparément les champs ou les hybrides et modifier les rations lorsque vous servez différents lots de maïs.Si votre système d\u2019entreposage les mélange tous, vous devrez prendre un échantillon composé et travaillera avec une seule ration », dit Dr Yungblut.Les compagnies de moulées modifient leurs formules d\u2019ingrédients de produits pour compenser les mauvaises années où le maïs a une plus faible valeur nutritive.Ceux qui ont des moulanges à la ferme devraient en faire autant, dit Janice Murphy, nutritionniste en production porcine au ministère de l\u2019agriculture, de l\u2019alimentation, et des affaires rurales de l\u2019Ontario.Elle suggère que les producteurs : \u2022\ttestent les teneurs en humidité et en protéine du maïs, \u2022\tdéterminent le poids spécifique du maïs à 15 pour cent d\u2019humidité, \u2022\téquilibrent les rations, afin d\u2019accommoder différentes teneurs en protéines, énergie et humidité, \u2022\trecalibrent les moulanges volumétriques pour compenser les faibles poids spécifiques.Vivre avec le maïs léger ^¦PHnn\t \t \t \t \t \t \t \t \t \t \t \t \t \t \t VHS\t « C\u2019est un processus simple, poursuit Dr Yungblut.Cette table donne une évaluation de la quantité de maïs léger nécessaire pour procurer la même énergie que du mais normal.» Exemple de calcul : 1.\tRefaire le mélange de 800 kg de maïs (56 lb/boi.) + 200 kg de tourteau de soja, avec du maïs à 50 lb/boi.2.\tCalculez la quantité de maïs nécessaire pour procurer la même quantité d'énergie : 800 kg x 1,026 = 820,8 kg 3.\tRefaire le mélange = 820,8 kg de maïs + 200 kg de tourteau de soja = 1 020,8 kg de mélange 4.\tSur la base d'un mélange de 1 000 kg, le nouveau mélange serait : 820,8 /1 020,8 x 1 000 = 804 kg de maïs et 200 /1 020,8 x 1 000 = 196 kg de tourteau de soja.Le maïs qui ne pèse pas lourd dans la balance répond encore aux besoins nutritionnels des animaux.avec simplement de légers ajustements à la ration./ k \\ MAÏS de semence de marque /cfe\\ PIONEER Ce publireportage en temps utile vous est présenté par Pioneer Hi-Bred limitée dans l'intérêt de vous fournir des informations agronomiques utiles.Semaine du 14 au 20 décembre 2000 -TCN-PAGE11 ACTUALITES ll/rtKX» tht protfuclturi \" - : y « Renée Lavigne Agence canadienne d'inspection des aliments Nouvelle approche en salubrité des aliments BANQUE NATIONALE Dimanche :- 100,5 Lévis-Beauce 7h -\t103,9 Montmagny-Bellechasse 7h -\t103,1 Montérégie 7h15 -\t97,3 Laurentides-Outaouais 8h30 -\t95,6 Estrie 8h45 -\t99,1 Lanaudière-Mauricie 9h30 -\t1340 Bois-Francs 12h.Samedi: 1400 Appalaches 8h15 Mardi: 103,3 Rive-Sud - Richelieu 10h.Le dimanche 10 décembre à midi trente LE THON ROUGE DE L'ATLANTIQUE : Le plus gros poisson de la côte est de l\u2019Amérique, aussi le plus rapide au monde, se fait de plus en plus rare.Pour mieux comprendre le comportement du thon rouge de l'Atlantique et ainsi mieux contrôler ses stocks, le ministère des Pêches et des Océans du Canada procède à une recherche utilisant des étiquettes à signal satellite.Une technologie qui permet de suivre à la trace certains spécimens de l'espèce, à la condition, bien sûr, d\u2019arriver à poser les fameuses étiquettes sur ces récalcitrants géants des mers.Aussi à l'émission : \u2022\tLe rêve de Caillette : Une garderie en milieu agricole pour éviter les accidents pouvant survenir lorsque les enfants accompagnent leurs parents sur la ferme.\u2022\tCanards pour foie gras : Des artisans, en Estrie, produisent du foie gras avec un canard issu d\u2019un croisement, le canard mulard.\u2022\tRécolte-piège : On se sert de certaines plantes pour ralentir la résistance des insectes aux insecticides et ainsi protéger les productions principales.CULTIVÉ ET BIEN ÉLEVÉ Le jeudi 14 décembre à 22 h et samedi le 16 décembre à 16h30 à Télé-Québec BROCOLI Dans les années 80, la famille Cousineau de Saint-Constant a donné naissance à la culture du brocoli au Québec.Les Cousineau en sont aujourd'hui le principal producteur au pays.CROUSTILLES Jean Hupé fournit une denrée essentielle aux « coach potatoes » : les croustilles.Plus de 20 % de la production de pommes de terre au Québec est destinée aux croustilles dont celles de Yum Yum.ferait Marie-France Bazzo à CBF sans Jacques Godbout, Marie Laberge ou Serge Bouchard?Sans aussi les chantres des nouvelles «tendance^» et des échos de New York.N\u2019empêche que Bazzo est exceptionnelle dans ses entrevues sérieuses avec les accoucheurs d\u2019idées qui changent le monde.On sent la capacité d\u2019analyse et la compétence d\u2019une personne de culture, pas d\u2019un petit perroquet jeunot et sans profondeur.Mais ça c\u2019est une tout autre histoire.En ce lundi matin, je suis surprise de voir Pierre Bourgault dans Le Journal de Montréal utiliser les mêmes arguments que Pierre Bourque en faveur des fusions et d\u2019Une île, une Ville.En arguant que les 75 000 banlieusards venus protester l\u2019ont fait au cœur de Montréal et non à Pointe-Claire.Bourgault qui ne se gênait pas hier encore pour fustiger Bourque et ses yeux de déséquilibré.Les regards peuvent changer et les idées aussi.MOTS CROISÉS 9\t10 11\t12 9\t10 11\t12 HORIZONTALEMENT 1-\tMaladie des plantes causée par un champignon parasite.-Molybdène.2-\tPlante potagère herbacée.-Salle du temple.3-\tRacine comestible.- Matière colorante rouge.4-\tEmploya.- Plante voisine du gingembre.- Terminaison.5-\tArbre.- Bête.6-\tÉglantier.- Plant d\u2019arbrisseau.7-\tSe dit d\u2019un arbre dont la racine est entourée d\u2019une motte de terre.- Contestai.8-\tAzur.- Irrite.9-\tPrairie de salicornes.- «Avec».10-\tArbalète.- Recouvrirai la tranche d\u2019un livre.11-\tCochon.- Propre.- Labiée à fleurs odorantes.12-\tComposée à fleurs jaunes.-Rhésus.- Monnaie roumaine.VERTICALEMENT 1-\tEspèce de légumineuse aromatique.- Pomme.2-\tArbre malais.- Lettre grecque.3-\tCourant religieux issu de l\u2019hindouisme.-Terroir.4-\tBête domestique.- Flacon.-Chlore.5-\tMauvais ragoût.- Sert à lier.-Notre-Dame.6-\tIridium.- Lis des prairies de montagne.7-\tÉdifice à gradins.-Désorienter.8-\tOublié.- Faux anis.9-\tEmblaver.10-\tParesseux.- Copine.Rocambole.11-\tChampignon se développant en automne sur les fruits.-Plante voisine de l\u2019ail.12-\tS\u2019aventurer.- Sert à stocker les récoltes.- Reçu.Solution de la semaine passée 10 11 10 11 PAGE 24 \u2022 TCN ¦ Semaine du 14 au 20 décembre 2000 ANNONCES CLASSÉES \u2022 (450) 679-7809 PRENEZ NOTE QU'UNE TAXE DE 7 % (TPS) cl une autre de 7,5 % (TVQ) sont applicables à tous les prix ci-dessous mentionnés.COÛT DE L\u2019INSERTION I à 4 insertions ou insertions non consécutives \u2022\tPrix minimum (20 mots et moins): 12.40S la parution \u2022\tAnnonce sans cadre: 0,62$ le mot.\u2022\tTitre en capitales et caractère gras: supplément de 5,25$ plus 0,62$ le mot, la parution.\u2022\tAnnonces encadrées et encans: 4,10$ la ligne agate (14 lignes=l poucc:2,5 cm).\u2022\tSupplément pour annonce arec numéro de case réservée: 9,20$ la parution 5 insertions consécutives et plus, d'un même texte RABAIS DE 20% \u2022\tPrix minimum (20 mots et moins): 10.00$ la parution.\u2022\tAnnonce sans cadre: 0,50$ le mot.\u2022\tlitre en capitales et caractère gras: supplément de 4,20$ plus 0,50$ le mot, la parution.\u2022\tAnnonces encadrées et encans: 2,20$ la ligne agate (14 lignes=l pouce:2,5 cm).\u2022\tSupplément pour annonce arec numéro de case réservée: 7.50$ la parution Annonces classées commerciales: 4,50$ la ligne agate Représentants: Robert Bissonnctte, Christian Guinard, Sylvain Jouberl et Sylvain Lalonde Indigner CLAIREMENT vos instructions: nom, adresse, no de téléphone, code régional, nombre d\u2019insertions, etc.(lettres moulées) LES ANNONCES CLASSÉES SONT PAYABLES À L'AVANCE ACCEPTEES Le paiement et les textes doivent parvenir aux bureaux de la TCN le jeudi avant 12h00 (midi) précédant la date de publication.Adressez toute demande de renseignements comme suit: LES ANNONCES CLASSÉES LA TERRE DE CHEZ NOUS Maison de l'UPA 555, Roland-Therrien, Longueuil (Québec) J4H 3Y9 Tel.: (450) 679-7809\tLigne directe Montréal: 52t-4850 Fax: (450) 670-4788\t(entre 8h45 et 16h30 seulement) ©ioigïor3at (&ll®©flF©ina d'être LES INNOVATEURS de vos projets SPÉCIALISTE \u2022\tStructures d'acier \u2022\tFabrications : Agricole Commerciale Industrielle \u2022\tRevêtement métallique, moulures et accessoires \u2022\tSous Irai tance Livraison Partout au Québec et Ontario Tél.: (450) 568-3509 Fax: (450) 568-0492 Sans frais: 1-866-568-3509 El-1 !D Porte* de GARAGE J CANADIENNES 0 Provincial rr tQuiriMXXT me Depuis 1950 VENTE \u2022 SERVICE \u2022 INSTALLATION \u2022 PIÈCES Pour résidences et bâtiments agricoles \u2022 Estimation gratuite \u2022 Local: (450) 245-1118 Sans frais: 1-877-417-1118 BATIMENTS VENTE, INSTALLATION \u2022\tRésidentiel \u2022\tCommercial \u2022\tIndustriel PORTES L.D.G.Téi, (450) 756-2309 Tuyaux neufs 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Richelieu, 40 ans et+ musclé, pour amitié vraie, aide au besoin.(450)446-4067 DIVERS 1-800-881-9297 Site Internet http://www.distrival.Qc.ca ^ .VIRAGE ECOLOGIQUE Les Algues Marines « ACADIE » GRANULÉ Minéral chelaté pour les animaux.(Complètement assimilableI LIQUIDE Par arrosage foliaire pour les grandes cultures.ITrès économique).U is tri val Canada ENGRAIS ÉCHANGERAIS TRACTEUR John Deere 40 degx cylindres pour autre tracteur.ACHÈFERAIS relâcheur mécanique pour 1,000 à 1,500 entailles.Tél : (418) 286-2211 K 22EE22ESZIIHS3 ACHAT ET VENTE DE FOIN ET PAILLE BALLES COMPACTÉES OU ORDINAIRES Marc Cloutier Téléphone: (819) 877-3203 Télécopieur: (819) 877-5152 A BEAUPORT Achat et vente de foin, paille, ripe en sac.Achèterais balles de foin de toutes sortes pour chevaux, vaches laitières, boeufs, moutons en balles carrées de 40 Ib et-f mil.mil-luzerne, luzerne.etc., qualité no 1 sans poussière.Achetons foin de seconde qualité en balles carrées.Achetons grosses balles carrées de foin sec ou 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Etats-Unis.St-Ours, cté Richelieu.Raynald Ouellet Transport Inc.(450) 785-5559 ACHAT et VENTE de FOIN et PAILLE.Transport au Québec.Donald Joyal Inc.Tél.: (450) 794-2863.ACHAT et VENTE.Foin, paille et ripe en sac, balles carrées et rondes.Livré Québec, USA.R.Gosselin, Belle-chasse.Tél.: (418) 883-3608 PAGE 26 \u2022 TCN \u2022 Semaine du 14 au 20 décembre 2000 FOIN-GRAIN-PAILLE ACHAT.VENTE: foin, paille, balles carrées (petites, grosses), balles rondes.Transport inclus.Québec/USA.Saint-Bernard, comté St-Hyacinthe.(450) 792-3165, cell.: (450) 778-4080.Transport Serge Potvin inc.ACHÈTE et VENDS foin, paille et fiPe RENÉ NORMANDIN Tél.: (450) 347-7714 ACHÈTERAIS PAILLE.Ste-Anne-des-Plaines.Pour informations, téléphone: 450-478-1261.(450) 478-0210 ENSILAGE de luzerne et mil première qualité, 16%-18% protéine, chargement facile.Tél.: (418) 544-4218 FOIN de très bonne qualité pour chevaux, vaches laitières, boeufs, moutons, FOIN ou PAILLE en balles carrées ou rondes; aussi ENSILAGE balles rondes.Livraison si désiré.Donald Caron (418)898-2273.GASTON HÉBERT.Saint-Jean Chry-sostômo, comté Lévis.Commerçant de FOIN et PAILLE.Achat et vente.Informations, tél.: (418) 839-1565 GROSSES balles (250) carrées enrobées de plastique avec préservatif; 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