La terre de chez nous, 31 juillet 2003, jeudi 31 juillet 2003

[" Vol.74, it 26 Longueull Un cahier \u2022 40 pages semaine du 31 juillet 2003 DE CHEZ NOUS Port payé à Montréal Courrier Poste Publication Enregistrement No 07665 \u2022 Contrat No 40069165 FOURRAGÈRE FHX Capacité et durabilité une REPUTATION V«m etw» v* bt*Mi\ttorn Ctw W ri («m ùiât U)rt ki nr^Mi fcptwt k Cm UC rit Gestion de l\u2019offre Une coalition de défense pan-canadienne voit le jour Page 3 Vache folle Les éleveurs impatients de toucher l\u2019aide Page 5 Québec Un nouveau pdg à La Financière agricole Page 13 Région Les Trappistes quittent Oka Page 10 MINI-SOMMET DE L\u2019OMC À MONTRÉAL Les agriculteurs de 37 pays s\u2019entendent Photo : Dominic Gauthier Entre 200 et 300 manifestants ont été arrêtés pour « attroupement illégal », lundi à Montréal, en marge de la rencontre « miniministérielle » qui visait à dénouer l\u2019impasse des négociations de l\u2019OMC.THIERRY LARIVIÈRE Les agriculteurs de 37 pays ont signé une déclaration commune dans le but d\u2019influencer les difficiles négociations pour un nouvel accord à l\u2019Organisation mondiale du commerce (OMC).La Déclaration aux ministres et dirigeants agricoles internationaux donne des outils pour tenter de dénouer l\u2019impasse qui persiste depuis la réunion de Doha, il y a plus d\u2019un an et demi.Rappelons que les ministres de 26 pays discutaient à Montréal, en début de semaine, pour tenter de trouver une solution à l'échec de la proposition Harbinson en mars.Le texte de la Déclaration, qui a été finalisé à Montréal cette semaine en présence des représentants d\u2019une dizaine de pays incluant l\u2019Union européenne, propose cinq principales modifications au cadre commercial actuel : il faut «encadrer les actions des grandes multinationales qui dominent le secteur de la distribution »; un traitement spécial et différent doit être prévu pour les pays en développement; des règles pour encadrer les entreprises commerciales d\u2019Etat sont souhaitables pour permettre aux agriculteurs de s\u2019organiser sans créer de distorsion du marché; des dispositions d\u2019accès au marché doivent donner l'option aux pays tie réduire les tarifs sur certains produits agricoles ou, au moins, d'offrir un accès aussi tenir compte tie préoccupations non-commerciales tie manière à considérer, par exemple, le rôle de l\u2019agriculture dans la viabilité ties régions rurales.« 11 vaut mieux un bon accord qu\u2019un accord rapide », a déclaré Bob Eriesen, président de la Fédération canadienne de l'agriculture, lors du mini-sommet VOIR OMC À Ij\\ PAGE 3 DECROCHAGE ET MONITEUR DE TRAITE EN SALLE DE TRAITE ET ÉTABLE ATTACHÉE Pour tout savoir à chaque traite, POUR CHAQUE VACHE \u2022\tQuantité de lait \u2022\tDurée de la traite \u2022\tDétection de cellules somatiques \u2022\tTempérature du lait ÿjÿMATIC Bou-Matic L.L.C.www.boumatic.com 450-772-2933 ^ ACTUALITES ACTIVITÉ CHAMPÊTRE Festival du maïs La municipalité de Saint-Damase, en Montérégie, vous invite à son Festival du maïs qui se tiendra du 1er au 3 août prochain.Au programme : tire de tracteurs, accélération de quatre-roues, compétition d\u2019autos sports et spectacle d\u2019humoriste.Pour plus de renseignements : (450) 797-2444 ou 797-2271 J.M.Musée agricole René Bertrand Les passionnés d\u2019équipement agricole seront heureux d\u2019apprendre l\u2019existence du Musée agricole René-Bertrand, situé au 2864, route 269 à l\u2019Acadie.Ils pourront y admirer environ 2500 pièces de collection dont des tracteurs et des instruments aratoires variés.De nombreux ateliers sur la fabrication de produits divers (beurre, confiture, tire Sainte-Catherine) sont également organisés.De plus, il y a possibilité de visites guidées et un brunch vous est offert les fins de semaine.Ouvert 7 jours sur 7.Information : (450) 346-1630 ou au j.bertrand@videotron.ca .J.M.ÉVÉNEMENTS A VENIR 8 août, Journée champêtre de la pomme de terre, Ferme Rivest Bourgeois, 1873 Chemin Forest, Rawdon.10 août, à compter de 10 h, tirs de tracteurs antiques organisé par l\u2019Association des machineries antiques de la Montérégie, à Saint-Alexis, route 158.Stationnement près de l\u2019église.(Inf : (450)839-3497, 839-3757 ou 839-6881) 14 août, Journée d\u2019information sur l\u2019agriculture biologique, salle municipale de Parisville.Inscription avant le 1er août : (819) 298-2070.3 au 24 août, Fxpo Québec, sur le site ExpoCité, Québec.14 août, à 9h, Journée à foin «De la qualité en silo couloirs», Ferme Aston inc., 105 rang 7, Saint-I.éonard-D\u2019Aston.Information : (418) 657-7980 poste 261.SOMMAIRE\t Actualités\t\t\t1-5 Tournée des régions .\t\tG à 9 Entrevue \t\t\t12 Économie\t\t\t14 Sécurité\t\t\t15 International\t\t\t16 Chronique \t\t\t17 Territoire \t\t.13,20-21 Culture\t\t\t22-23 Chez Nous\t\t\t24 Classées\t\t\t27 Carrières\t\t\t34-35 Marchés\t\t\t36 UPA\t\t\t38 Gap sur les Fêtes de la Nouvelle-France Photo: Dominic Gauthier Les visiteurs qui arriveront costumés aux Fêtes de la Nouvelle-France se verront remettre une surprise par la Financière agricole.PIERRE-YVON BÉGIN Si les producteurs agricoles et leurs familles ne devaient s\u2019offrir qu'une sortie cet été, ils devraient mettre le cap sur Québec et les Fêtes de la Nouvelle-France.C\u2019est l\u2019invitation lancée par la présidente de la Fédération de l\u2019UPA de la Rive-Nord, Jacynthe Gagnon, qui compte sur le public québécois afin de palier la baisse générale affectant l\u2019industrie touristique cet été.Une fois de plus, l\u2019Union des producteurs agricoles de la région de Québec s\u2019associe de près à l'organisation de la 7e édition des Fêtes de la Nouvelle-France, de mercredi prochain 6 août au dimanche 10 août.Plus de 325 agriculteurs et agricultrices animeront le Marché public de la Place de Paris dans le Vieux Québec, proposant aux visiteurs de savourer les meilleurs produits de la ferme : le chaud lapin des gentes dames, la santé des filles du roi, l\u2019élixir du paysan, les oeufolies de la Nouvelle-France, le fieurmier de la colonie, le dindon dodu de Jeanne Testu et autres.Les Fêtes 2003 auront pour toile de fond le système judiciaire en vigueur en Nouvelle-France à la fin du XVIle siècle.Plus de 1080 représentations théâtrales, jugements et procès d\u2019intention, jeu questionnaire pour les visiteurs, auront lieu sur le site du Marché public UPA, « comme cela se passait à l\u2019époque », de noter Jacynthe Gagnon.Celle-ci précise que la collaboration de 250 comédiens bénévoles permettra de faire ressortir toute la question des lois et règlements qui régissent le monde agricole.Après deux ans d\u2019attente, les producteurs de lapins du Québec pourront également profiter de l\u2019événement pour faire connaître leurs produits.Rappelons que pour la modique somme d'un écu (1$), les visiteurs peuvent déguster plus d\u2019une quarantaine de produits agricoles au Marché public.Le chaud lapin des gentes dames s'ajoute ainsi au dindon dodu de Jeanne Testu, aux saucisses d\u2019agneau et aux fromages du terroir.« Pour les arômes », le Marché public renoue aussi avec le pain chaud, cuit sur place.Jacynthe Gagnon note également la participation du Syndicat des producteurs de bois.Celui-ci a fourni le bois pour l\u2019érection d\u2019une véritable palissade.L\u2019an dernier, l\u2019événement a attiré plus d\u2019un million de visiteurs selon un sondage Léger et Léger, enregistrant une hausse spectaculaire de 30 % comparativement à l\u2019édition précédente.La baisse touchant l\u2019industrie touristique cette saison préoccupe les organisateurs, puis- que près de 40 % des visiteurs de l\u2019an dernier étaient constitués de touristes.« Si le beau temps est de notre bord, peut-être que les résidants vont sortir en plus grand nombre », de souhaiter Jacynthe Gagnon.La présidente de la Fédération de l\u2019UPA de la Rive-Nord se dit également très heureuse de pouvoir compter sur la collaboration de chefs réputés.Chef de l\u2019année au Québec et chef pâtissier de l'année, Jean-Luc Boulay (restaurant Le Saint-Amour de Québec) et Alain Bolf (Le Truffé de Québec) participeront à l\u2019événement en mettant en valeur les « couleurs » du monde agricole de la région.Il est possible d\u2019obtenir de plus amples informations sur la programmation sur le site Internet des Fêtes : www.nouvellefrance.qc.ca Expo de Saint-Hyacinthe L\u2019Exposition agricole de Saint-Hyacinthe qui s\u2019est terminée le 27 juillet a encore une fois remportée un immense succès avec plus de 175 000 visiteurs.Une des activités les plus populaires de l\u2019événement est sans contredit le concours de traction de chevaux.Le grand gagnant de cette année dans la catégorie 3 300 livres et plus est Michel Chauvctte.Ses chevaux ont traîné un poids de 11 000 livres sur une distance de 180 pouces.Dans la catégorie 3 300 livres et moins, le grand gagnant est Raymond Rouillard.Ses chevaux ont traîné un poids de 9 000 livres sur une distance de 149 pouces.M.-A.S.¦ftlOQQj B tfc» *r Clemar Leduc Monara TB-89-Can Ferme Jocelyn Côlé inc., South Durham-QC l\" 2 ara senior, Giarapionoe Inter, de metre et Mention Honorable Eipo-Pnntemps Québec 2003 Alta 28HO0583 Lvsti i LEDUC Santschi Leduc Victoria TB-89 Santschi, Ayer's Cliff-QC et Arethusa, Utchlield-CI I \" 2 ans senior et Quntpôoone Intermédiaire Eastern Spring HaOonal Holstein Show 2093.NEtlSA.Pour ceux qui aiment gagner.Leduc, le seul choix! Alta Genetics Inc.Canada: www.altagenetics.com Sans Frais 1-877-379-5402 PAGE 2 - La terre de chez nous, 31 juillet 2003 ACTUALITES COMMERCE INTERNATIONAL Les productions sous gestion de l\u2019offre forment une coalition INioto: Marc-Alain Soijcv -i fc HÉ k Une vingtaine d\u2019organismes regroupant des coopératives, des transformateurs, des professionnels de l\u2019agriculture et de l\u2019enseignement et des banques font partie de la Coalition G05, Appui de la ministre Gauthier MARC-ALAIN SOUCY i.es cinq productions agricoles sous gestion de l\u2019offre ont profité de la tenue de la Mini-ministérielle de l\u2019Organisation mondiale du commerce (OMC) à Montréal pour lancer une coalition pour défendre leurs intérêts.Au cours d\u2019une conférence de presse tenue dimanche dernier, juste avant le début îles travaux de l'OMC, Laurent Pellerin, le président de l\u2019UPA et le professeur Michel Librowicz de l\u2019Université du Québec à Montréal ont prévenu les membres des médias qu\u2019il serait illogique que les négociations de l\u2019OMC entraînent la disparition de la gestion de l\u2019offre.Un modèle agricole équitable qui ne contribue, selon eux, d\u2019aucune façon au désordre qui règne actuellement sur le marché mondial.C'est évidemment le Rapport 1 larbin-son publié en mars 2003 qui inquiète le plus les producteurs agricoles québécois et canadiens.Ce dernier propose, ni plus ni moins, d'accorder la possibilité aux pays de subventionner sans limite leur agriculture à condition de respecter certaines règles.Le Rapport I lar-binson propose également des diminutions des tarifs aller jusqu\u2019à 60 % dans certains cas.Au Canada des productions comme le lait, le poulet, le dindon, les œufs d\u2019incubation et de consommation pourraient être mis en péril si toutes les proposi- Les membres de la coalition G05 ont reçu l\u2019appui de Françoise Gauthier, la ministre de l\u2019Agriculture des Pêcheries et de l\u2019Alimentation du Québec au lendemain de la conférence de presse tenue à Montréal.« La gestion de l\u2019offre constitue un mode d\u2019organisation qui permet aux producteurs d\u2019obtenir un prix juste pour leurs produits et aux consomma- teurs d\u2019avoir un approvisionnement constant », a-t-elle déclaré.La ministre a également rappelé qu\u2019il n\u2019y a pas d\u2019intervention financière du gouvernement pour supporter les productions sous gestion de l\u2019offre et qu\u2019elles sont conformes aux règles commerciales internationales qui sont édictées par l\u2019Organisation mondiale du commerce (OMC).tions de Stuart Harbinson étaient adoptées.Laurent Pellerin a précisé que la nouvelle coalition, baptisée G05, n\u2019est pas contre la mondialisation des échanges mais que ceux-ci doivent s\u2019accompagner de règles claires. 32: ;«*a Vr* ¦& TJ.-r, .\\V.V-; es fermes savent parfois être coquettes.Comme ferme d\u2019un rang de Dunham, aux abords qui a charmé la collaboratrice de La Terre.Les grands frênes cachent le silo.Devant la ferme, la boîte aux lettres ne dépare pas les massifs de rudbeckies, L.C.l T H 3 HEV.POURQUOI ON MANIFESTE.DEJA ?SOMMET L'OMC PARCE QUE LES RICHES SONT EN TRAIN DE TOUT DÉTRUIRE ! 3 m m CONTRE SAUVONS LH MAiS x/ r : DE CHEZ NOUS I ONDEE EN 1920 11)11 II J H : I.\u2019Union îles producteurs agricoles 555 boni.Iloluml-Therrien, lx>ngueuil Mil 3Y9 FAX: (450) 670-4788 SITE WEB: www.latcrrc.qc.ca HÉDAt MON : (450) 679-0483 poste 7270 Courrier électronique: tcn@latcrre.qc.ca PUBLICITÉ: (450) 679-8483 poste 7275 l intimer électronique: puh@tcu.upu.qc.ca ABONNI.Ml \\ IN: (450) 679-8483 poste 7274,7290 ( intimer électronique: lirage@tcn.upu.qc.cu ANNONCES CHASSÉES: (450) 679-7809 Courrier électronique: petitesannonces@lcn.upa.qc.cu DIHECTF.UH: DANIEL BOUIANGER RÉDACTEUR EN CHEF I uïc Haillon RÉDACT EUR EN CHEF-ADJOINT, RESPONSABLE DES PUBUCATTONSSPÉCIALISÉES: Victor blrivière CHEF DE PRODUCTION: Carole Lalancettc ABONNEMENT: Marie-Josée Rheault ADMINISTRATION : Jocelyne Gareau AGENTE DE PROMOTION: Élise Hofcr DIRECTEUR DE IA PUBLICITÉ: Réal Lolscau REPRÉSENTANTS PUBLICITAIRES: Christian Guinard, Sylvain Jouhert, Sylvain Lalonde, Chantal Rainville REPRÉSENTANT HORS QUÉBEC: Jacques Ixmg Tél.Toronto:(905) 335-5700 Fax:(905)335-5001 Courrier électronique: jlong@longcomin.net IMPRESSION: ImprimerieTransmag ABONNEMENT: Québec 1 an: 46,01 $ 2 ans: 74.77 $ 3 ans:97,77 $ Abonnement hors Canada: I an: 100$ Chenue ou mandat à l\u2019ordre de La Terre de chez nous Dépôts légaux: Bibliothèque nationale du Québec - I9*J2 Bibliothèque nationale du Canada ISSN 00-10 - I1UJ0 f.tats-Unis deuxième classe payé Champlain N-Y.Nous reconnaissons l\u2019aide rmancièie du gouvernement du Canada, pat l\u2019entremise du Programme d'aide aux publications (PAP).pour nos dépenses d\u2019envoi postal.1 © PAGE 6 - La TERRE DE CHEZ NOUS, 31 JUILLET 2003 TOURNÉE DES RÉGIONS BEAUCE V\t__ A la Ferme Dugorets, on passe un bel été JACQUES LÉGARÉ COLLABORATION SPÉCIALE La porcherie roule bien, et grâce à la participation de la ferme au marché public de Saint-Georges, la viande de bœuf Highland, de cerf rouge et de mouton katahdin se vend comme des petits pains chaud.On passe un bel été à la Ferme Dugorets.Julie Carrie et Sylvie Morin sont propriétaires de cette ferme de Saint-Honoré, en Beauce.Les deux femmes opèrent une maternité porcine de 600 truies, en plus d\u2019élever 130 bœufs, une centaine de cerfs et une cinquantaine de moutons.Julie est beauceronne et de famille d\u2019agriculteurs.C'est la fille « de terrain ».Quant à Sylvie, elle résidait à Québec et s\u2019est découvert une passion pour les grands espaces durant cinq ans passés à la Baie James.C\u2019est l\u2019administratrice.« De nos jours en agriculture, ça prend les deux », affirme Sylvie, avec qui nous avons réalisé l'entrevue.Une ferme exploitée par deux femmes, ce n\u2019est pas monnaie courante.« Nous sommes perçues différemment », estime Sylvie, qui voit dans l\u2019agriculture une avenue intéressante pour plusieurs femmes.La ferme possède toutes les terres nécessaires à son épandage.Mais toutes ces terres ça fait du foin ! D\u2019où les trois élevages.Cette diversification rend en outre la ferme moins vulnérable aux aléas du marché.Si au départ, le choix de la ferme porcine était surtout économique, les agricultrices ont laissé parler leur cœur quand elles ont choisi leurs autres élevages.N\u2019empêche qu\u2019elles se sont assurées que les trois élevages résistent bien au froid hivernal, et que le mouton Katahdin ne nécessite pas de tonte.Outre sa participation régulière au Grand Marché de Saint-Georges (une bénédiction pour la vente de la viande des trois élevages) et à des expositions agricoles, la ferme aura un été occupé avec la visite de l\u2019émission Cultivé et bien élevé, ainsi qu\u2019une porte ouverte le 7 septembre.IJn site internet (www.fermedugorets.com) aide aussi à la visibilité de l\u2019entreprise.mm mm Photo: Jacques (.égaré Sylvie Morin et Julie Carrier : deux passionnées qui ont tout de même les pieds sur terre.BEAUCE Bob mise sur le mélèze JACQUES LÉGARÉ (COLLABORATION SPÉCIALE) Le mélèze est souvent considéré comme une essence non commerciale, mais Robert « Bob » Lachance pense tout le contraire.Le plancher de mélèze pré-luiilé est le produit vedette de son usine de Saint-Georges, dans laquelle il vient d\u2019investir 3 M $.Le Beauceron est l'actionnaire majoritaire du Groupe Bob, qui possède depuis une dizaine d\u2019années une scierie et une usine de copeaux à Saint-Romain.Le groupe a de plus implanté il y a un an une usine pour fabriquer du plancher pré-huilé, à Saint-Georges.11 exploite la marque de commerce Ancestral.L\u2019usine fait bien sûr des planchers huilés avec les bois francs habituels, mais celui en mélèze, qu\u2019elle est la seule à produire, devrait occuper plus de la moitié de sa production, quand l'usine aura atteint son rythme de croisière.De la demande L\u2019aspect rustique de cette essence, qu\u2019accentue le fini mât du huilage, attire beaucoup l\u2019attention sur les marchés, affirme M.Lachance.« Je suis même surpris de la demande », dit-il.Ce type de planchers est de plus en plus populaire dans les belles résidences autour des grandes villes, où la décoration prend souvent une allure rustique.« Cette année, les planchers de la maison Kingsmen à Québec sont 100% en mélèze », affirme le Beauceron.À l\u2019entendre vanter les mérites de cette essence, on s\u2019étonne que les planchers Bob soient les seuls à l\u2019exploiter.C\u2019est que le mélèze a quand même un défaut : il a tendance à fendre au séchage.« Mais le Groupe Bob a la recette », lance le Beauceron, avec un ton de fierté dans la voix.Il n\u2019en dira pas plus sur ce sujet.Pas mou Mais le mélèze n\u2019est-il pas un bois mou ?« On dit ça parce que c\u2019est un résineux, mais c\u2019est aussi dur que du bouleau », répond M.Lachance, qui explique en outre que les égratignures paraissent moins sur ce type de plancher, à cause leur fini particulier.De toute manière, un plancher pré-huilé peut se réparer tout simplement en sablant et en huilant localement, ou encore en remplaçant la planche, en cas de dommage plus sérieux.Présentement, l\u2019usine produit 1 M de pmp de mélèze par année, et on prévoit que ce sera environ 2,5 M dans un an et demie, ce qui représentera alors environ 60% de la production totale de l'usine.L\u2019entreprise achète 60% de son mélèze au Québec (surtout la Beauce et la région de Québec), et à 40% en Nouvelle-Angleterre.Bien que la quantité de matière première ne fasse pas problème, elle est parfois difficile à trouver parce que les producteurs ne sont pas habitués à la considérer comme une essence commerciale, nous explique le grand patron du Groupe Bob.Ce dernier fait affaire avec les Syndicats de producteurs de bois pour son approvisionnement.m&qzjUa Muutt muai Lmuml kuimiA AUUilu uulUj .\u2019* ! .ii.j, /r+ ily , \u2019 *,> > \u2022 : «vr\u2019M Photo: Jacques I.égaré M.Robert Lachance, que l\u2019on voit ici avec le directeur général M.Gilles Poulin, exploite la marque de commerce Ancestral.LA TERRE DH CHEZ NOUS, 31 JUILLET 2003 - PAGE 7 TOURNEE DES REGIONS MIRABEL Un jardin des saveurs au goût des restaurateurs Photo: Mk un Ciiartrand Ü s f J PIIMImm ;WÊBlÈIÊÊÊm HH «SS W&smLt - ii A -r.DENISE PROULX COLLABORATION SPÉCIALE Après une année et demie de production de mesclun, verdurettes et fleurs comestibles, le Jardins des saveurs de Sainte-Scholastique de Mirabel fait mentir tous les banquiers et agronomes qui doutent que la production de feuillage puisse s\u2019avérer rentable.Jérôme Plante et Christine Ferland vendent 52 semaines par année à des chefs cuisiniers c^e restaurants français des salade prêtes à servir, certifiées biologiques.En tout, ils commercialisent 30 différentes variétés, allant des petites pousses de radis et cresson, à maturité en deux semaines, à des laitues de toutes sortes qui exigent huit semaines de croissance en automne et hiver.« C\u2019est une routine.Pour produire à l\u2019année, il faut planifier à l\u2019avance, en semis successifs.L\u2019objectif est de ne pas en manquer », explique Jérôme Plante.Tout est fait à la main sur la propriété d\u2019un seul acre, sauf les travaux primaires de préparation des sols.Après une formation universitaire l'un en génie agricole, l\u2019autre en agronomie, le couple découvre que le Québec leur offre peu d\u2019emplois intéressants en relation avec leur formation.Pire, ils réalisent qu\u2019ils n\u2019ont pas d\u2019arguments pour convaincre un banquier de leur prêter l\u2019argent nécessaire pour l'achat d\u2019une terre, encore moins pour être admis à un financement d\u2019aide à l\u2019établissement à la Financière Agricole.Ils partent pour les États-Unis où ils trouvent un emploi près de Détroit dans un mégacomplexe de serres.Christine se retrouve responsable d'une équipe de plus de 120 employés et Jérôme s\u2019occupe de la planification du développement.« J\u2019ai pu vivre le stress de la production.Je me suis dit que si je pouvais le ressentir pour les autres, je pourrais aussi le supporter pour nous autres », raconte Christine.« J\u2019ai compris que pour faire de l\u2019agriculture, il faut aussi être entrepreneur », complète Jérôme.De retour au Québec, ils achètent en zone agricole un bungalow avec un grand terrain, sans jamais préciser leurs intentions d\u2019y produire de l\u2019agriculture.Ils s'inscrivent au programme d\u2019incubateur d\u2019entreprise développé par le Centre de formation agricole de Mirabel, qui met à leur disposition une serre déjà certifiée biologique, pour expérimenter leurs cultures.« Nous avons vu les besoins du marché et nous avons adapté notre production à leur demande.Nous sommes passés d'une idée de produit à une idée de marché, grâce à l\u2019encouragement d\u2019un premier restaurateur qui nous en a amené d'autres » précisent-ils.Aujourd\u2019hui, l\u2019entreprise rapporte l\u2019équivalent d\u2019un des deux revenus de la propriété.« On expérimente encore.On veut y aller graduellement et investir au fur et à mesure », ajoute Jérôme Plante.Ce type de production est rare au Québec et personne ne connaît vraiment comment en établir la valeur et la rentabilité.Décidés à demander pro- chainement une aide à l'établissement à la Financière Agricole, le Jardin des Saveurs mise sur quatre prix récemment remportés pour briser ces obstacles face aux financiers.Ils ont en poche CLAUDE LAMARCHE COLLABORATION SPÉCIALE L\u2019été surtout, les excursionnistes aiment bien acheter l\u2019agneau, les petits fruits, les légumes biologiques et ils sont bien servis en Outaouais.Tartina-de de framboises à l\u2019amour en cage, vinaigre de vin aux cinq parfums, sirop d\u2019érable aromatisé aux fraises.Ça sent bon rien qu\u2019à entendre ces noms.Et les visiteurs peuvent déguster.Voilà quelques produits qu\u2019offre Elaine Poulin dans sa grange centenaire rénovée à Ri-pon.Récipiendaire du prix d\u2019excellence 2003 - micro-entreprise de l\u2019année lors du gala du Regroupement des gens d\u2019affaires de la région Ottawa-Gatineau, Élaine Poulin est à la fois femme d\u2019affaires, cuisinière hors pair, artisane dans l\u2019âme et amoureuse de la campagne.Un mélange créateur et voué au succès.De sa formation en relations publiques, de son emploi au gouvernement, de sa vie citadine et de ses racines franco-ontariennes, elle ne retient que son réseau de contacts et c\u2019est en juillet 1998 qu\u2019Elaine arrive dims la Petite-Nation, installe ses pénates dans une vieille maison et, dans une cuisine aménagée dans une pièce à part, concocte ses recettes secrètes en mariant des liqueurs aux fruits, prépare ses premiers un premier prix local en entrepreneurs-bip, un premier prix régional, deux prix au provincial, catégorie agroalimentaire, dont un de l'Office Franco-Québécois pour la jeunesse qui consiste en petits pots à partir de produits qu\u2019elle se procure dans la région outaouaise ou sa proche voisine laurentienne.« Le sirop d\u2019érable bio vient de Ripon, les fraises et les framboises de Papineauville, quoique cette année, la récolte a été difficile.quand tu as besoin de 144 litres de fraises.» Le tout présenté dans de jolis paniers cadeaux dont elle diversifie les arrangements personnalisés.Le ministère de l\u2019Agriculture passe régulièrement chez elle, donne aval et permis.Elaine part à la conquête de la clientèle corporative et individuelle, la bâtit avec les années, ajoute des produits aux siens, tels ceux de Le'ila de L\u2019Ange-Gardien qui lui procure : gelée de violette et de lavande ou hérémocal- une bourse d'études en France.« Nous voulons perfectionner diverses techniques de culture sous bâches qui viennent de France et les adapter au climat du Québec », planifie Jérôme.le et pomme, moutarde aux piments chipotle, aiguilettes d\u2019oranges enrobées de chocolat.Soucieuse de bien s\u2019intégrer à son milieu, elle a déjà présidé le mouvement d\u2019agrotourisme et elle n\u2019hésite pas à rejoindre un groupe d\u2019artistes et artisans professionnels, Les Créateurs de la Petite-Nation, qui offre circuit annuel et tournée des ateliers.Solide et déterminée, elle veille à tout, s\u2019assure de la fraîcheur des fruits, opte pour le sucre bio, innove pour répondre aux besoins des clients.De mai à décembre, elle travaille beaucoup et elle est heureuse de faire ce qu\u2019elle aime.Les paniers d\u2019Elaine, bien plus que des petits fruits.OUTAOUAIS Bien plus que des confitures aux petits fruits - «s.w/om * .ri Photo: Cuude Lamarche Elaine Poulin en train de préparer un panier cadeau avec des produits du terroir.PAGE 8 - LA TERRE DE CHEZ NOUS, 31 JUILLET 2003 TOURNEE DES REGIONS MAURICIE Une fromagerie à la ferme Photo: Pierre Saint-Yves R iSSS Michel Pichet et Marie-Claude Harvey produiront du fromage au lait cru biologique.PIERRE SAINT-YVES COLLABORATIONSPÉCIALE CHAMPLAIN - Il règne sur la ferme l-'X Pichet de Champlain en Mauricie, une surprenante frénésie.« Notre projet est très stimulant », raconte Michel Pichet aux côtés de sa conjointe Marie-Claude Harvey qui acquiesce.Le projet en question, c\u2019est la construction d\u2019une fromagerie à la ferme, une des premières du genre au Québec inspiré d\u2019un concept qui se répand lentement en Europe.Malgré un retard de quelques semaines dans la réalisation du projet, les fondations du nouveau bâtiment émergent du sol.Dans quelques mois, les lieux produiront du fromage au lait cru, certifié biologique, qui sera transféré à la nouvelle « maison d\u2019affinage », également en construction à Sainte-Anne-de-la-Pérade.« Nous voulons que les producteurs laitiers puissent réaliser une première transformation de leur lait sans se soucier de la finition et de la mise en marché », explique M.Jonathan Portelan-ce de la fromagerie Portelance à Sainte-Anne.C\u2019est lui qui est à l\u2019origine du projet avec son associé Daniel God-hout.« Quand les producteurs laitiers se lancent dans la fabrication de fromage artisanal, ils leur faut tout apprendre d\u2019un coup : la production fromagère, l\u2019affinage, la mise en marché.Les pro- ducteurs deviennent rapidement essoufflés, épuisés.Avec notre projet, nous allons laisser au producteur le soin de faire ce qu\u2019il connaît bien et nous allons faire ce que nous connaissons bien.» Le couple Harvey-Pichet voit aussi dans ce projet une opportunité d\u2019ajouter à leur production une valeur accrue et conséquemment, de combattre le phénomène de l\u2019endettement.Les promoteurs disent avoir recruté le couple de Champlain pour leur souci du travail bienfait, la qualité de leur production de lait biologique et il va sans dire, leur enthousiasme.Le lait des 40 vaches de la ferme est certifiée biologique depuis quatre ans mais l\u2019agriculteur s\u2019intéresse à ce type de production depuis l\u2019acquisition de la ferme paternelle en 1989.« J\u2019ai appris à mieux connaître les besoins de mes vaches et aujourd\u2019hui ça me rapporte.» À partir du mois d\u2019octobre, il produira dans la ferme, un fromage au lait cru, à pâte ferme de 60 jours.Déjà un autre producteur est pressenti pour utiliser les installations de M.Pichet dès l\u2019an prochain.Ce dernier est tellement emballé par le projet, qu\u2019il n\u2019a pas voulu attendre la confirmation de subventions pour en lancer la réalisation.Cette première fromagerie à la ferme et la maison d\u2019affinage de Sainte-Anne-de-la-Pérade, requièrent un investissement de 800 000 $.Sept personnes travailleront à la maison d\u2019affinage la première année, 15 la deuxième et 25 à 30 la troisième.À ce moment, les promoteurs croient qu\u2019ils traiteront la production de six producteurs laitiers de la région, que les fromageries à la ferme auront commencé à se multiplier.« Nous avons déjà prévu les installations pour satisfaire aux normes fédérales et ainsi élargir notre marché », précise M.Portelance.Ces installations ont également été conçues pour des expansions futures.« 11 n\u2019y a pas vraiment de limites à ce que nous pourrons faire.Tant que les producteurs vont embarquer nous pourrons suivre.» Mais ne faut-il pas craindre un manque d\u2019uniformité dans la production?« Nous allons soumettre nos exigences du côté de la production et exercer un suivi serré.On a pris soin de s\u2019entourer d\u2019experts », réplique le promoteur.La sortie des premières meules de fromage est prévue pour la période des Fêtes.En attendant la sortie du nouveau-né, ses concepteurs travaillent à lui trouver un nom, en même temps qu\u2019ils apprennent à contrôler leur frénésie.TÉMISCOUATA Relance de la fromagerie Le Détour CARL THERIAULT COLLABORATION SPÉCIALE La fromagerie Le Détour, de Notre-Dame-du-Lac au Témiscouata, Bas-Saint-Laurent, devra conquérir des parts de marchés dans le créneau des fromages fins si elle veut asseoir sa relance sur des assisses solides.Le président du conseil d\u2019administration de la fromagerie, Martin Faucher, et directeur général du groupe Dynaco, se donne de 12 à 15 mois pour parvenir à cet objectif.« 11 y aura toujours les produits frais mais nous aurons de nouveaux produits à valeur ajoutée dans les fromages fins qui seront vendus dans les grands marchés de Montréal.La première année sera déterminante pour le lancement de ces nouveaux produits.On ne peut augmenter les ventes par les produits frais parce que nous n\u2019avons pas un assez grand marché », Le sud du Nouveau-Brunswick sera attaqué avec des produits de type colby, par exemple.La fromagerie relance ses activités grâce à un engagement financier de 100 000 $ de Capital Financière agricole, filiale d\u2019investissement de Financière agricole, qui a permis de racheter du syndic les immobilisations, de faire l\u2019acquisition et d\u2019installer de nouveaux équipements et de procurer les fonds nécessaires à l\u2019opération de la fromagerie.Les nouveaux actionnaires sont le Groupe Dynaco (coopérative agroalimentaire de la Côte-du-Sud), Mario Quirion et Ginette Bégin, la Société d\u2019aide au développement des collectivités du Témiscouata, le Centre local de développement du Témiscouata et des investisseurs privés.Le redémarrage des opérations entraîne la création de huit emplois.La gamme des produits comprend les fromages frais du jour de type cheddar, les fromages à pâtes fermes (brick, colby, montery jack, mozzarella ) et le cheddar au lait cru.Elle y ajoutera la fabrication de fromages fins à pâte ferme ou molle.La vente de produits se fera à l\u2019intérieur de l\u2019aire de vente de la fromagerie, ainsi que vers les clientèles cibles que sont les écoles, les détaillants en alimentation et les entreprises de restauration.\t «Une force québécoise au service ¦s^des agriculteurs»^ Appelez-nous au : 450.678.4444 ou 1.800.986.4282 Corporation d\u2019acier UNGAVA USC Itée 3100, boul.Losch, Saint-Hubert (Québec) J3Y 3V8 Bâtiments- nrcHiDrome Que ce soit pour: .Garage .Machinerie .Entrepôt .Fosse à fumier .Aréna pour chevaux.Nous avons un bâtiment de ferme ÀRCHIDROME pour vos besoins.Plusieurs modèles de 12' à 70' de largeur.LA TERRE DE CHEZ NOUS, 31 JUILLET 2003 - PAGE 9 ACTUALITES Les Pères Trappistes quittent Oka Photo: Photo d'ahoiiyis, I9.p>5 ijffl ,v i-f vwt: [v \u2018WÔ SMjsts.aarj JffÇ .' $Sk^v= ,;:y %®mÊL à&SBe?:?\u2022 ,\u2014 ?\u2019.,A.viï&té.\u2022 ;¦ r* - - : aas>w Une terre de 261 hectares, comptant un verger, une érablière, 13 bâtiments historiques et un service d\u2019hôtellerie de 30 chambres au monastère.DENISE PROULX COLLABORATION SPÉCIALE « Beaucoup de gens pleurent notre départ, mais on n\u2019a pas le choix, c\u2019est devenu trop grand », explique Dont Yvon Moreau, le 4e abbé responsable de l\u2019Abbaye cistercienne d\u2019Oka, installée dans la région des Deux-Montagnes depuis le 8 septembre 1881.Avec seulement 31 moines dont la moitié est âgée de plus de 70 ans, les Trappistes d\u2019Oka ne peuvent plus assumer adéquatement l\u2019administration d\u2019une terre de 261,8 hectares, comptant un verger, une érablière et treize bâtiments historiques à entretenir, en plus d\u2019offrir un service d\u2019hôtellerie de 30 chambres au monastère pour les personnes qui recherchent le silence et le recueillement.« foutes nos énergies passent à maintenir des édifices matériels.Si on attend trop, nous serons écrasés par la charge, ce qui est contraire à notre mission première », complète Dont Moreau.Au début des années 1940, la communauté comptait 175 moines.La Révolution tranquille du Québec et l\u2019abandon de la pratique religieuse par les Québécois ont provoqué une érosion dramatique dans la communauté qui n\u2019accueille qu\u2019un novice cette année.Seuls trois moines sont entrés à l\u2019Abbaye depuis dix ans.Pionniers de l\u2019agriculture québécoise Les Pères Trappistes sont au centre du développement de l\u2019agriculture, non seulement dans la grande région de Montréal, mais également de tout le Québec.Les Trappistes d\u2019Oka ont formé les premiers agronomes du Québec, grâce à l\u2019École d\u2019agriculture de l\u2019Université Laval à Montréal qu\u2019ils ont fondée au début du 20' siècle et administré jusqu\u2019en 1962.Certains de leurs moines Photo: Michel Ciiartrand Dom.Yvon Moreau.avaient développé une expertise internationale et remporté des prix prestigieux dans l\u2019élevage des chevaux belges.Les Trappistes étaient également passés maître dans la fabrication du fameux fromage d'Oka qui fut le premier à être exporté hors Québec.Leurs connaissances en production avicole avaient également soutenu l'élevage du faisan qu'ils ont acclimaté au Québec et la commercialisation de la poule Chantecler, réputée pour sa qualité productive et sa chair.Les moines possédaient une expertise d\u2019envergure en cultures fruitières, ayant déjà eu des vergers comptant 10 000 pommiers.D\u2019excellents sols situés sur le rang Sainte-Sophie ont favorisé la production maraîchère de la région et sont toujours loués par des producteurs maraîchers.En 1972, l\u2019école d\u2019agriculture a été vendue à la Commission scolaire régionale et est devenue depuis une bruyante école secondaire.En 1974, la célèbre fromagerie a été vendue à des investis- seurs privés qui l\u2019ont cédée à Agropur en 1978.Quant aux terres et productions agricoles, elles ont toutes été louées à ties agriculteurs du voisinage.L\u2019érablière est inexploitée.La section avicole a été démolie en totalité.Même le magasin de l\u2019Abbaye, réputé pour offrir les spécialités des Trappistes (gelée de pommes, gâteaux aux fruits, chocolat) et devenu une vitrine de choix pour les produits du terroir de la grande région de Montréal, est menacé de fermeture.« Le magasin continuera à fonctionner jusqu\u2019à notre départ et si nous pouvons le garder ouvert, nous le ferons.C\u2019est une bonne source de revenus pour nous », précise Dom Moreau.Les Pères Trappistes ne savent toujours pas oii ils iront.Ils souhaitent demeurer dans les Laurentides, mais les lieux calmes sont rares et dispendieux.Quant à leur propriété, zonée agricole et attenante au Parc d\u2019Oka, ils ne veulent pas la céder à des fins commercia- les.Ils souhaitent que le gouvernement du Québec leur fasse une proposition de qualité.Les ZEC ont 25 ans CAMILLE BEAULIEU COLLABORATION SPÉCIALE ROUYN-NORANDA- C\u2019est une réforme un peu oubliée tellement les structures mises alors en place sont bien entrées dans les mœurs.En décembre 1977, le premier gouvernement péquiste de l\u2019histoire du Québec mettait fin au régime des clubs privés de chasse et pêche, pour y substituer un cadre plus démocratique, permettant de mieux préserver les ressources fauniques.Ce furent les zones d\u2019exploitation contrôlée de chasse et de pêche (ZEC).Au fil des ans, à partir du printemps 1978 et jusqu'à encore tout récemment, 88 ZEC ont été créées dans 12 régions du Québec : 63 zees de chasse et pêche, 22 zees de pêche au saumon, 1 pour la sauvagine et 12 à gestion mixte.La majorité des zees ayant été créées dès 1978 célèbrent donc leur 25 anniversaire cette année.La Société de la faune et des [tares du Québec, en collaboration avec l\u2019Association des gestionnaires de zees, soulignait, ces derniers jours, la création des cinq premières zees d\u2019Abitibi-Té-miscamingue, auxquelles une sixième, la zec Kipawa, s\u2019est ajoutée en 1988.Comme dans les autres régions, les zees jouent maintenant un rôle important dans l\u2019économie de l\u2019Abitibi-Témiscamingue, les utilisateurs y effectuent annuellement plus de 44 000 jours de pêche et 32 000 jours de chasse, activités qui assurent des revenus de près d\u2019un million de dollars aux organismes, et des retombées de 5 millions de dollars pour la région.\t Date limite de réception de l\u2019étude détaillée\tDate de la rencontre du comité d'évaluation 29 août 2003\t10 octobre 2003 CONSEIL POUR LE DÉVELOPPEMENT DE L\u2019AGRICULTURE DU QUÉBEC PROCESSUS ACCÉLÉRÉ DE PRÉSENTATION DES PROJETS O S applique aux programmes Amélioration de la capacité concurrentielle, Recherche appliquée, innovation et transfert ainsi qu'aux volets 3 et 4 du programme Environnement.?\tPour une demande de financement de moins de 25 000 $.?\tPour un projet d'une durée maximale d\u2019un an.D Seul le formulaire d'étude détaillée (accompagné des annexes) est exigé.QJ Les requérants admissibles recevront une réponse six semaines après la date limite de réception des études détaillées.Pour téléchargez le formulaire d'étude détaillée ou pour connaître les conditions d'admissibilité et les dates de dépôt des projets, consultez le site Internet du CDAQ : www.cdaq.qc.ca ou contactez le personnel du Conseil : cdaq@upa.qc.ca \u2022 Téléphone (450) 679-0530 Les programmes du CDAQ sont rendus possibles grâce au Fonds canadien d'adaptation \u2014 Agncii,, A et de développement rural (FCADR) d'Agriculture et Agroalimentaire Canada (AAC).\tAgSméntalecanada A^oodcanada C rLIlcldcl PAGE 10 - LA TERRE DE CHEZ NOUS, 31 JUILLET 2003 BREVES Incendie à Stratford mm- gaSyaPwi Photo: Yves Ciiahi.i mois Un incendie, dont l\u2019origine n\u2019a pas encore été déterminée, a complètement détruit une porcherie abritant 650 porcs, le mercredi 23 juillet, vers 5 h du matin.Le bâtiment d\u2019une longueur de 12 mètres par 100 était embrasé à l\u2019arrivée des pompiers, selon le chef Benoît Boisvert.« En raison de la présence de propane, on s\u2019est tenus à distance et on a regardé le tout brûler », de dire le directeur des incendies de Stratford.Le bâtiment, situé sur la rue Centrale, était la propriété de Réal Boisvert et a été évalué à 220 000 dollars.Les porcs qui ont tous péri appartenaient à la Coopérative agricole de 1 Disraeli.Y.C.Saint-Casimir Dans le comté de Portneuf, la grange-étable de Normand Perreault, située sur le boulevard Lamontagne, a pris feu le jeudi 24 juillet, à 2 h du matin.Le bâtiment contenait 180 vaches attachées, et on a réussi â n\u2019en sauver qu\u2019une quarantaine.De plus, la journée même, on venait d\u2019engranger 10 000 balles de foin.Le chef des incendies de Saint-Casimir, Clément Godin, a déclaré qu\u2019à l\u2019arrivée des pompiers, le feu avait déjà embrasé la majeure partie de la grange.Tout laisse croire qu\u2019une défectuosité électrique pourrait expliquer ce sinistre qui a fait pour un million de dollars de dommages.Sainte-Sophie-d\u2019Halifax IJn vol pour le moins inusité est survenu, le samedi 19 juillet dernier, à l\u2019église de ce village des Bois-Francs.Un ou des voleurs se sont emparés des tableaux illustrant les 14 stations du chemin de croix.Les malfaiteurs ont été astucieux au point de défaire les toiles de chacun des cadres.l,a Sûreté du Québec est à reconstituer des illustrations des toiles dérobées afin que le public puisse aider à retracer des pièces appartenant au patrimoine religieux.Sainte-Marguerite En Beauce, un incendie est survenu le dimanche 27 juillet, vers 5 h 30 du matin, dans un entrepôt de grains de M.Eugène Nadeau, situé sur le rang Saint-Jean-Baptiste.À l\u2019arrivée des pompiers, le bâtiment était entièrement embrasé.Adjacent à cet édifice se trouvait une grange-étable qui abritait 154 bovins de boucherie, quatre d'entre eux ont péri.En tout, l\u2019en trepût de maïs-grain a été détruit ainsi que le quart de la grange.La Sûreté du Québec a institué une enquête pour déterminer la cause du sinistre.Saint-Narcisse- de-Rimouski Un violent coup de vent a provoqué des dommages à une maison et des bâtiments de ferme, le dimanche 27 juillet, vers 19 h.Selon Marc Santerre, inspecteur municipal, la rafale de vent s\u2019est concentrée à un seul endroit, soit chez M.Marius Soucy du 799, rang Du Che- nier.Sa grange a été déplacée sur environ un mètre et un hangar à machinerie a été complètement détmit ainsi qu\u2019un ancien poulailler.Des débris ont brisé une vitre de sa maison.De plus, la toiture de la résidence a été lourdement endommagée, ainsi qu\u2019un mur.Aucun autre dommage n\u2019a été signalé dans cette municipalité du Bas-Saint-Laurent.Saint-François-Xavier- de-Brompton Des travaux de rénovation seraient à l\u2019origine d\u2019un incendie qui a décimé 200 truies, le mercredi 23 juillet, vers 11 h 20, au 74 du 2e Rang Ouest.Le chef des pompiers, Jean-Claude Cour-temanche, a déclaré qu\u2019on perçait du béton dans une écurie située à proximité de la porcherie lorsque le sinistre s\u2019est déclaré.Le bâtiment était la propriété de Jocelyn Saint-Laurent et Manon Jolin de la Ferme Porc Saint.Ces derniers avaient été les lauréats du concours Jeunes Agriculteurs d\u2019élite du Canada en 2002.Le bâtiment est une perte totale et les dommages s\u2019élèvent à 450 000 dollars.Louiseville Un producteur agricole âgé de 50 ans, Robert Héroux, a péri le vendredi 25 juillet, vers 9 h du matin, enseveli dans un silo à maïs.Selon la Sûreté du Québec, M.Héroux était à charger un camion de grains alors que la vis de transbordement a cessé de faire couler le grain.M.Héroux pensait qu\u2019une poche d\u2019air s\u2019était formé dans le silo et a pénétré dans la structure.11 a été englouti et est mort asphyxié.La Commission de santé et sécurité au travail enquête présentement sur cet accident.Saint-Mathîeu- de-Beloeil Un homme de 59 ans, Pierre Bélisle, domicilié à Saint-Hyacinthe a perdu la vie, le jeudi 17 juillet, entre midi et 19 h.M.Bélisle conduisait un tracteur pour faucher le bord du chemin du Ruisseau à Saint-Mathieu-de-Beloeil.Pour une raison encore inexpliquée, le tracteur s\u2019est renversé dans le fossé par l\u2019avant.M.Bélisle a été retrouvé sous le tracteur, gisant dans un mètre d\u2019eau.La CSST fait présentement enquête.Journées champs pnoi/mûi^/eS Site Saint-Liboire Sortie 147 de la Transcanadienne v (autoroute 201 > Les 19-20-21 août 2003 .un ren> 'Ata» 9 SH PWi JW fdm>Ct Pl'«hrJC*Al S«h* ÎWQ PtvtySd 79(50*4 1)118 b fluent* d (S*1 fl*) en Mr™*» an) Thyi»4 Hcricn» lends i.irait* Goen r 1 (»ge imvTuntrt f W Î8t*% t i PïiUu-J.G E (\u2018«\u2022w'M.P1 ir«U #nfi 1 { 5dt« TWO Ncrti CoiAm Stole Unramfy Etagh, Sert.(«An ffai d 5d Ptoi w PhyxJrg* * lejcrr/r, d 8ah 5à*V4 to l rof OnSetge 01 Hait Draw f [ta\\ 7001 Ln Sic*» ud lertniagy o a» fted indt-ay.frai*irg> d Umh'i Ihti Arrud SympovtmfîPlfxr.nrdlA Joqufteà) h:righcm Lèradêaj SJ-GWiwvSMs** Ê^iif S Turywft ?t&sswnt NwnvspUiMicSJ Coop C^'.x R oç-s S»-G*nn*t* &5i.\u2018w CîaSnstP'xhs «M9Ï-3S»:,;./ NttanwntaNert\tSMUrmfeltMt Mwftum Ste-OeMtl«MW< Sw-Oait CenFstaJ\u2019iwM*.\t&pi|»P.LP.\t&(Wto*\t$LH*wto«.C*»»rt**.\tSt*MC&»C«t\tSW&wwfl Kan*».\tWsHlhxir, Çq*(fi.P.C*(wiW'i\tÉkyiiP'Metoi $.1X1.\tÊ))*ir-.J)|?tL\tèwi|».P Ço«*t!» WS»ÎSM\t41J.4S?-3S5f\t4ts-08rîtcs\t4tWSM8ftî\tW9>3S&W6S RSFw«&0«¥ LATLltRF.DE Cl IL7.NOUS, 31 JUILLET 2003 - PAGE 23 CULTURES té.Un exemple frappant est la « pomme à chevreuil » qui ne fait l\u2019objet d\u2019aucun contrôle par l\u2019Office de commercialisation.En ce qui concerne le développement des marchés et l\u2019importance de cultiver de bonnes relations avec les producteurs, l\u2019Association abondait dans le même sens que la Fédération.« Notre avenir va dépendre de notre agressivité dans la mise en marché >», signalait le représentant des emballeurs.D\u2019ailleurs, une opportunité unique s\u2019offre aux pomiculteurs du Québec sur le marché de New York, car cet État est en train de sortir de la production de la McIntosh à cause du réchauffement climatique.Somme toute, se fut une rencontre quelque peu mouvementée, car certains producteurs y ont vu l\u2019occasion de faire valoir leur mécontentement sur des points qui dépassaient largement l\u2019administration du plan conjoint.Les régisseurs ont dû leur rappeler qu\u2019il ne s\u2019agissait pas d\u2019une séance de défoulement.La Régie devra maintenant faire l\u2019évaluation de la Fédération dans son rôle d\u2019Office de mise en marché.La commercialisation non centralisée de la pomme au Québec se caractérise par de nombreux circuits de vente.Cette situation rend l\u2019application du plan conjoint passablement difficile.La Fédération tente depuis longtemps de contrôler le marché parallèle et a demandé l\u2019appui du MAPAQ.Elle est présentement en attente d\u2019une réponse.ABITIBI-TÉMISCAMINGUE Les petits fruits poussent vite La pomiculture scrutée à la loupe Le MAPAQ était également de la rencontre pour présenter sa monographie de l\u2019industrie de la pomme, un document décrivant tous les aspects de la pomiculture, du verger jusqu\u2019au panier d\u2019épicerie.La pomme est la deuxième culture fruitière en importance au Québec et au Canada et elle n\u2019est devancée que par le secteur des petits fruits.Au cours des prochaines années, les volumes produits devraient croître, grâce aux plantations à plus forte densité qui font augmenter les rendements à l\u2019hectare.C\u2019est la variété McIntosh qui est la plus populaire avec 60 % de la production québécoise.La compétition provient surtout des Etats-Unis, de l\u2019Afrique du Sud, du Chili et de la Nouvelle-Zélande et c\u2019est la fameuse pomme verte, la Granny Smith, qui traverse le plus nos frontières.Les consommateurs du Québec désirent une pomme ferme et de gros calibre.Présentement, la tendance est à l\u2019achat simultané de plusieurs variétés de pommes.Le marché de la transformation est en croissance, mais est encore considéré comme un marché secondaire au Québec, avec le tiers de la production qui s\u2019y destine.Durant la période 1997-2001, les prix ont été faibles et très variables.Au Québec, ils sont fixés en fonction des variétés.Selon le MAPAQ, cette méthode de détermination des prix constitue une limite dans un marché aussi compétitif que celui de la pomme.L\u2019augmentation de la production mondiale prévue pour les prochaines années, couplée à une consommation assez stable représente une menace pour les producteurs du Québec.Ils devront donc faire face à une compétition grandissante et c\u2019est sans parler de la concurrence des autres fruits.J.M.CAMILLE BEAULIEU COLLABORATION SPÉCIALE ROUYN-NORANDA- Les petits fruits connaissent un développement rapide en Abitibi-Témiscamingue.Les superficies exploitées pour la cueillette des framboises, bleuets, canneberges, raisins etc.ont pratiquement doublé au cours des trois dernières années et atteignent 216 hectares (ha) répartis sur 17 entreprises.Cet engouement pour les petits fruits n\u2019est pas un phénomène récent, ces productions ont décuplé depuis une décennie dans cette région.Les bleuets occupent, et de loin, la première place avec 180 hectares, deux fois plus qu\u2019en 1997.Suivent, loin derrière, les framboises (13 ha) et les fraises ( 11 ha).C\u2019est la MRC deTémisca-mingue qui abrite le plus grand nombre d\u2019exploitations de petits fruits, avec 199 hectares, ce territoire représente à lui seul 92% des superficies régionales de petits fruits.Certains petits fruits moins connus, comme le cassis et la canneberge, sont en développement dans les MRC Abitibi-Ouest (La Sarre et Amos) et Abitibi (Val d\u2019Or et Senneterre).Sept producteurs de cette région transforment aussi leurs petits fruits en gelées, compotes, sirops, tartinades ou encore en boissons alcoolisées.Di moitié distribuent dans la région même, alors que trois producteurs alimentent des marchés extérieurs. LE COURRIER DE Marie-Josée «Les producteurs de lait sont-ils braillards?» Pourquoi ce titre provocateur?J\u2019espère seulement, en émettant mes opinions et mon vécu, aider au mieux-vivre d\u2019une race en voie d\u2019extinction, c\u2019est-à-dire les vrais hommes(ceux dont leurs gestes et leurs actions correspondent avec leurs paroles).Messieurs, il y a une contradiction flagrante dans vos façons d\u2019agir.Vous brailliez pour des subventions à Ottawa il y a quelques mois.Que je suis fier de moi de ne pas y être allé.Vous essayez de faire croire à la population que vous ne faites pas d\u2019argent.J\u2019ai lu dans la TCN que vous aviez fait grimper le prix de quota à 31 000 $.Si c\u2019est si peu payant de traire des vaches, pourquoi vous obstinez-vous à faire tant grossir vos troupeaux ?Où est la vérité ?De tous les corps de métiers que j\u2019ai exercés au cours des 35 dernières années, c\u2019est sûrement dans le domaine agricole que j\u2019ai retrouvé les plus mauvaises conditions de vie, de travail, plus de mauvais administrateurs.Traire des vaches 16 ans bénévolement pour payer un bout de papier (quota), où est votre intelligence messieurs ?Vous êtes loin du sens de responsabilité de mes parents qui ont éduqué et fait instruire neuf enfants dans les années 40 à 60 sans subventions, avec seulement 25 vaches et en travaillant moins que vous.Quant à moi, j\u2019ai tout vendu mes animaux depuis trois ans et je travaille quand je veux.Mon train de vie et ma qualité de vie se sont améliorés de 100 % .J\u2019ai du temps à consacrer à l\u2019amour, aux belles femmes qui sont seules et à la vie en général.Je consacre aussi beaucoup de temps à la plus belle personne sur cette terre (moi).Je vous suggère un livre de référence pour vous aider à vous sortir de votre misère, Le Chemin le moins fréquenté de Scott Peck, psychiatre.Je vis seul présentement et je serais heureux de partager mes nombreux moments de tendresse avec celle qui pourrait être exaspérée de toujours attendre que son mari fasse passer ses vaches avant elle ou leurs enfants.Ce n\u2019est pas avec une ferme de 10 millions que vous allez vous faire remarquer de votre entourage.Jésus-Christ fut l\u2019être humain le plus compétent à fouler notre planète.Sur la croix, on s\u2019arrachait ses vêtements tellement il avait du prestige pour ses proches, tellement sa façon de vivre et d\u2019aimer méritait le respect.Que sert à l\u2019homme de gagner l\u2019univers s\u2019il perd son âme.Louis Tremblay, Cap-Santé Producteur agricole, vacher partiel Cher Monsieur, ce n'est pas la première fois que vous nous écrivez votre ressentiment contre les producteurs de lait, l'imagine que certains vont vouloir vous répondre.Nous les publierons.CONDITIONS DU COURRIER Se présenter : âge, sexe, situation - Lettre courte, précise, lisible, détails essentiels - pas plus de 3 pages - Pseudonyme court et original - Si on réécrit, mentionner pseudonyme et date de publication de la réponse précédente, rappeler le problème précédent.Adressez vos lettres a : « Le Courrier de Marie-Josée », La Terre de chez nous, 555, bout Roland-Therrien, Longueuil, Qc J4H 3Y9 Courriel : tcn@upa.qc.ca vvt Un pétrin pour Yvonne Abonnée et lectrice de votre journal depuis plusieurs décennies (53 ans pour ne rien vous cacher), j\u2019ai pensé faire appel à votre chronique pour trouver à me procurer un pétrin, manuel ou électrique, peu importe, pour fabriquer le pain.À 70 ans, ce sera mon cadeau d\u2019anniversaire, je l\u2019ai bien mérité, vous ne pensez pas! Yvonne Bonne chance à vous, chère concitoyenne de Boucherville.ou Longueuil, on ne sait plus trop.Pour répondre à une chercheuse Les quotas laitiers canadiens ont été établis en 1966.Ils ont pris ce que l\u2019on produisait cette année-là en gras et cela a fait notre début en quotas (à ce moment-là on n\u2019a rien payé).Ensuite, le quota restait avec les animaux.Quand un producteur vendait ses vaches, il fallait acheter les vaches et le quota, et on avait le quota que produisaient ces animaux en 1969.Bonne chance.Mado Pour une autre Je vous adresse une | demande spéciale pour une jeune femme dans la trentaine de la Rive-Sud de Montréal qui se spécialise dans l\u2019horticulture, elle aimerait rencontrer un cultivateur qui partagerait sa passion.Si vous avez du courrier, je serais heureuse de lui transmettre.Danielle Je présume que cette personne ne reçoit pas La Terre de chez nous et que c'est pour cela que vous écrivez pour elle ou alors que vous voulez lui faire une surprise en lia apportant un amoureux \\ sur un plateau d\u2019argent.tir 'm v.-r, V \u2022 Des taches sous les pieds Je suis un lecteur de 78 ans.Je demande à connaître une personne qui a la même maladie que moi.Aux deux pieds, en dessous, disons des taches blanches dont plusieurs avec pus et point noir au centre.Après avoir crevé, il se forme une gale.Depuis 15 ans, je souffre.Tous les matins je les trempe avec du «Balnetar» et ensuite j\u2019applique un onguent à base de cortisone, ce n\u2019est pas un miracle.Je veux connaître le bon remède.Merci.Tanné J'imagine (pie vous avez montré vos pieds à un médecin depuis tout ce temps.Qu\u2019en a-t-il dit?Si quelque lecteur peut vous éclairer, tant mieux.Contre odeurs J\u2019ai reçu un beau coffre (malle) de ma grand-mère.Malheureusement, il dégage une odeur persistante de houles à mites.l\u2019ai essayé plusieurs trucs pour la faire disparaître (nettoyage à fond avec TSP, litière, «sent bon»), rien ne fonctionne.Y aurait-il quelqu\u2019un qui aurait une solution à mon problème?Un gros merci.Afflry'se Avez-vous essayé de l\u2019aérer au grand soleil?Ça ne coûte rien, même si c'est rare au moment où vous m'écrivez.Un bravo et une crotte sur le coeur Bravo ! pour le nouveau système de mise en marché.Les encans sont de plus en plus professionnels et nos («41 .Wti.animaux de mieux en mieux traités.Nous pouvons y voir des employés dignes d\u2019être appelés «professionnels».Pour ceux qui sont restés après la venue du système de traçabilité, bravo ! les vieux pour votre adaptation.Et encore une fois bravo ! pour les jeunes nouveaux qui arrivent la tête remplie d\u2019idées et de nouvelles connaissances.Bravo! aux deux générations qui font de leur mieux pour se comprendre et construire le futur sur de bonnes bases.Une crotte sur le coeur, lorsque l\u2019on pense à tous ceux qui refusent le progrès et qui s'obstinent à garder leurs vieux défauts.Pire encore! Monte sur ceux qui manquent de respect aux animaux et à ceux qui travaillent durement avec.Laissez les cow-boys professionnels faire leur travail, ils sont si beaux à voir faire! Pour ceux qui sont choqués par les commentaires, c'est sûrement parce que le chapeau vous fait! Et pour tous ceux qui se sentent appréciés et respectés, le chapeau vous va à merveille! Merci.Coeur de cow-boy PAGE 24 - I.A TT ItltH DE CHEZ NOUS, 31 JUILLET 2003 CHEZ NOUS Souvenirs perdus En entendant plutôt dix fois qu\u2019une raconter la triste histoire de la journaliste irano-canadienne qui s\u2019est fait tuer en Iran, parce qu\u2019elle avait voulu photographier une émeute, cela m\u2019a rappelé que je n'avais guère été plus prudente alors que je visitais Berlin, en 1988, juste un an avant la chute du mur et l\u2019effondrement de l\u2019empire communiste de l\u2019est de l\u2019Europe.Après avoir visité Berlin-Ouest, qui était alors la vitrine de la réussite du système capitaliste, face à un Berlin-Est emmuré dans sa rigide pauvreté, je décidai un bon matin d\u2019aller visiter le fameux Reichstadt, l\u2019ancien siège du gouvernement, surtout célèbre pour avoir résonné des harangues de Hitler et avoir vu le drapeau rouge des Russes remplacer la croix gammée.le m\u2019enfournai dans le métro, le U-balm.En consultant rapidement la carte qui indiquait que je devais descendre à Frederich Strass, pour visiter l\u2019ancien parlement.Après une dizaine de stations, je m'aperçus que tous les autres passagers descendaient.Je continuai donc seule jusqu'à ma destination.C'est alors qu'en levant les yeux, je me crus dans un camp militaire.Descente obligatoire, une guérite encadrée par les fameux Vopos, les policiers de l\u2019Allemagne de l\u2019Est, la Karach-nikov à l\u2019épaule.On me demande mon passeport, en voyant ma nationalité, on aboie: «Que venez-vous faire ici ?» le ne me souviens pas si j\u2019ai répondu en anglais ou en français, tout ce que je sais c\u2019est que j\u2019ai baragouiné que je ne voulais pas venir ici, que c\u2019était une erreur et que je voulais retournera l\u2019Ouest.On m'a indiqué la direction.J\u2019ai couru en traversant la voie élevée et comme ma vue sur les militaires était superbe, j\u2019ai sorti ma caméra.Les Vopos se sont mis à courir pour me rejoindre, mais une rame de métro s\u2019amenait en fracas et je m\u2019y suis réfugiée, le RADIO-TELE jWQjEI© Marie-Stéphane coeur battant.J'étais de retour à l\u2019Ouest, saine et sauve.Mais j\u2019avais encore le goût de retourner visiter Berlin-Est de façon officielle.Rien de plus facile.On se rend à l\u2019endroit célèbre dans le monde entier et ciue l\u2019on a plaisamment appelé Check point Charlie.C\u2019est l\u2019étroite bande d\u2019un pont qui sépare la zone ouest de la zone est et que l\u2019on peut traverser dans un autocar nolisé à cet effet.Avec des dizaines de touristes, on nous enjoint de nous départir de tout journal, de tout livre, de toute publication pouvant avoir un mauvais effet sur les gens de l'Est.Depuis des jours que j\u2019observais avec horreur ce fameux mur qui divisait les familles, les amis, les influences et que je prenais pour la première fois conscience de ce que c\u2019était que la liberté.Une visite intéressante que ce Berlin-Est où ce qui était autrefois le coeur du vieux Berlin avait été reconstitué après l'écrasement complet par les bombes américaines et l\u2019artillerie russe.Tous les édifices étaient encore noirs de fumée et d\u2019une austérité glaçante.Au retour, on passe sous les autocars de grands miroirs au bout de longs manches pour vérifier si quelque brave ne s\u2019y est pas caché pour passer à l\u2019Ouest .J\u2019ai rarement éprouvé autant d'émotions qu\u2019en ces lieux chargés d'histoire et du choc implacable de deux géants voulant chacun le contrôle de l\u2019humanité à sa façon et semant ainsi cinquante millions de morts.Un autre petit souvenir que je croyais avoir perdu.Lors d\u2019un voyage en Europe, seule encore, je me retrouve un bel après-midi, à Budapest, la belle capitale de la Hongrie, que sépare le Danube.Ayant lu dans le guide Michelin qu\u2019il fallait absolument parcourir la courbe de ce fleuve, à quelque 50 kilomètres de la ville, j\u2019avise les bateaux attachés au quai, demandant un billet pour Estergom, au bout de la boucle.Les mariniers ne comprenant ni l\u2019anglais , ni le français, me vendent un billet qui pouvait coûter 75 cents de notre argent.Le temps passe avec tout le charme pittoresque promis.Le soleil tombait, alors que nous amarrions à Estergom.Tout le monde descendait et moi je restais là.On a fini par me faire comprendre que le ba- teau ne rentrait pas à Budapest.J\u2019étais seule, au bout du monde dans une petite ville inconnue.N\u2019écoutant que mon courage, je courus dans la grande rue espérant trouver un taxi.Sans doute qu'alors les dieux étaient avec moi car j\u2019ai aperçu un clignotant en maraude.Le jeune du taxi ne comprenait pas ce que je voulais; par signes, il a fini par me faire comprendre qu\u2019il allait chercher sa femme et c\u2019est à trois que nous avons regagné le bel hôtel Forum de Budapest.Cela pouvait m\u2019avoir coûté six dollars, mais le petit couple du taxi était rayonnant.Pour eux, c\u2019était la manne et un beau samedi soir à Budapest, aux frais d'une innocente qui ne redemanderait pas mieux que de recommencer ces petites aventures.DE LA TERRE À LA TABLE I LA SEMAINE VERTE La radio agricole du dimanche La prochaine émission sera diffusée à la fin de septembre LA SEMAINE VERTE OIM ANCHE 3 août 2003 À 12 H 30 ARRIVERA-T-ON À SAUVER LA VACHE CANADIENNE ?.Si ce n'é-tait de ses quelques irréductibles défenseurs, la petite vache canadienne, développée par les premiers colons de la Nouvelle-France, serait tout près de l\u2019extinction.À peine 150 de ses descendantes pur sang subsistent ! Et pourtant, la brunette bovine ne manque pas de qualités.Les éleveurs, qui redécouvrent sa valeur patrimoniale, sont de plus en plus nombreux à souhaiter en intégrer dans leur troupeau.La vache canadienne refera-t-elle un jour l'orgueil de nos fermes laitières ?Après nous avoir raconté la passionnante histoire de la jolie ruminante, le journaliste Gilbert Bégin nous mènera à la rencontre de passionnés éleveurs qui déploient persévérance, énergie et ingéniosité, n'hésitant pas à plonger môme dans son passé génétique, pour ressusciter la race AussLATéniissiQfij- Dimanche :- 105,5 Lévis-Beauce 7h45 -\t103,9 Montmagny-Bellechasse 7h45 -\t103,1 Montérégie 7h15 -\t97,3 Laurentides-Outaouais 8h30 -\t95,6 Estrie 7h45 -\t99,1 Lanaudière-Mauricie 9h30 -\t106,7 Appal aches 6h30 -\t94,3 Bas Saint-Laurent 7h30 -\tCIBO-FM - Senneterre 6h30 -\tCFGT - Alma 7h00 -\tCKMN-FM - Rimouski 6h30 Mercredi: 99,3 Bois-Francs 5h45 94,7 Bas Saint-Laurent 6h45 La réserve faunique des Mille-Iles : À deux pas de Montréal, sur le cours de la rivière des Mille-Iles, un corridor de nature quasi intacte, désigné réserve faunique, cache des richesses insoupçonnées.Havre de calme pour les adultes, forêt d'aventure pour les jeunes, ce site enchanteur abrite quelques animaux et plantes rares.Une visite, à pied et en canot, de ce merveilleux parc La forêt et les bleuets : Au Lac Saint-Jean, une nouvelle philosophie d'utilisation de la forêt débouche sur une exploitation dite -multiressource\".C'est ainsi qu\u2019est né le projet Forêt - bleuets visant la mise en valeur de nouvelles bleuetières sur des forêts publiques L'objectif garder la même production de bois sur ces terres en y ajoutant, en prime, des milliers de tonnes de bleuets ! Le prince et la tomate : Une belle histoire, celle du prince Louis Broglie, passionné de tomates, qui vient de créer le premier Conservatoire de la tomate ! CULTIVÉ ET BIEN ÉLEVE Lundi 4 août 2003 à 20h30 à Télé-Québec (émission en reprise) (Rediffusion : mardi 23 h 30, mercredi 14 h 30 et dimanche 13 h 30) \u2022 Couscous Zinda.Comment se démarquer quand on veut faire du couscous au Canada?On produit des couscous aromatisés : tomates et basilic, épinard, épices méditerranéennes et même érable et sucre brun.C\u2019est l\u2019idée qu\u2019ont eue les dirigeants de Zinda, la seule usine de couscous au pays, installée depuis avril 2001 à Candiac.\u2022 Ferme Cavalier.La Ferme Cavalier, dirigée par Marc Cavalier et sa femme Gertie, est l\u2019une des plus anciennes tables champêtres du Québec.Les Cavalier, qui élèvent un troupeau de 125 brebis, organisaient des tables champêtres avant mémo que ce concept n\u2019existe au Québec.Installés à Saint-André Avellin, ils préparent des tables champêtres de type français et traditionnel marocain en plus de méchouis.MOTS CROISÉS 1\t2\t3\t4\t5\t6\t7\t8\t9\t10\t11\t12 HORIZONTALEMENT I - Le fruit de cette plante est une gousse.-Pointe d'un organe végétal.2-\tOmbellifère utilisée en parfumerie.-Indique la suppression.3-\tCourante.-Laurier-tin.4-\tBiacide.-Parasites.5-\tInitiales du fondateur des Caisses populaires.- I rouble caractérisé par une perturbation de l'utilisation des chiffres.(i- Grand navire à voiles.-Ivoirin.7-\tRessenti.-Argon.-Zirconium.8-\tFruit comestible.-Épinette.9-\tSolanacée.-Oiseau échassier a longues pattes.10-\tBâtiment de ferme.11-\tPolonium.-Volonté hésitante.12-\tlpé.-11 met les graines en terre.VERTICALEMENT 1 - Poule au plumage noir et blanc.-Axe principal de certains champignons.2-\tApoastre d\u2019une orbite.-Lac pyrénéen.-Fleuve sibérien.3-\tFrappa.-Exploitation agricole.4-\tRacine vomitive.-Versant d\u2019une montagne.5- Ensemble des sépales d'une fleur.-Appareil de stérilisation.(î- Pronom invariable.-Houe à manche court.-Époque.7- Maladie des arbres fruitiers.-Eux.tl- Onze.-Chrome.-Plante îles lieux humides.9-\tPlante à rameaux en forme de raquette.-Titre ecclésiastique.10-\tPlante des bois humides proche des bruyères.-Treillage en bois.11-\tProblème.-Dorée.-Pronom familier.12-\tEut en horreur.-Sous le sabot du cheval.Solution du 17 juillet 1\t2\t3\t4\t5\t6\t7\t8\t9\t10 11\t12 9 10 11 12 1\t2\t3\t4\t5\t6\t7\t8\t9\t10 11\t12 Lj\\ TERRE DE CHEZ NOUS, 31 IU1LLET2003 - PAGE 25 CHEZ NOUS Le tan Une amie de nos pages nous envoie quelques recettes à base de sarrasin.Merci chère «Fleur d\u2019automne».Nous les dégusterons aux premiers jours frais.Gâteau breton 1 tasse de farine cle sarrasin 1 tasse de farine tout usage 1 1/2 c.à thé de poudre à pâte 1/2 c.à thé de sel 1/4 c.à thé de cannelle ou muscade 1/2 tasse de beurre 1\ttasse de sucre 2\tœufs entiers 2/3 tasse de lait 1 c.à soupe de zeste d'orange râpé Tamiser la farine de sarrasin avec la farine tout usage, la poudre «à pâte, le sel et la cannelle ou la muscade.Mettre le beurre en crème.Y ajouter le sucre graduellement, tout en brassant.Ajouter les œufs et le zeste d\u2019orange et bien mélanger.Ajouter les ingrédients secs au mélange en crème en alternant avec le lait.Verser dans un moule graissé de H x H x 2 pouces.Faire cuire pendant // EUR.OU.?.'?ON NE DIT PAS A UN PREMER MINISTRE DE SE \u201cGROUILLER LES FESSES» .' NE THEPHONEZ PAS.' «CLIC» Y ONT RENFORCE LA SECURITE' ALLO?OUBLIEZ LE TRÉ-PHONE LE E-MAIL ET LA POSTE NORMALE' COMPRIS?CLIC\u2022 VA PORTER ÇA AU PREMIER MINISTRE MON PETIT PIGEON .' COMPRIS?VA .'.' AH, C'EST COMME ÇA?OK.D'ABORD! TANT PIS JE VAIS ENVOYES UN E-MALI C'EST MON DIAL & MON PÈRE V LACTE JAMAIS .' RRROU % LA TERRE DE CHEZ NOUS, 31 JUILLET 2003 - PAGE 27 ANIMAUX A VENDRE HOLSTEIN pur sang do qualité, bon potentiel génétique, fraîches et dues de juillet à septembre.Téléphone: (450)469-2165.HOLSTEIN pur sang, premier veau, fraîches volées.Pour information, téléphono: (819) 872-3760.HOLSTEIN ROCHALAIN: Taureaux prêts pour service, garantis fertiles, habitués en groupe.Mères T.B.plus 10.000 Kg.J.AIain Laroche, St-Albert.(819)353-2910.HOLSTEIN Taures et vaches fraîches vèlées ou vêlant sous peu.ACHAT - VENTE.Tél.: (418) 833-6563.JUMENT Quarter Horse 5 ans.idéal pour école et randonnée; POULICHE Quarter Horse 2 ans.lignée \u201creining\"; 2 PONEYS dressés selle et attelage.(450)584 4004 JUMENTS BELGE pur sang, mère et fille, domptées, sécuritaire pour trafic et expositions; POULICHE pur sang.1 an.(819)835-5383 LAMAS Dociles, excellents pour petit élevage ou pour diversifier élevage existant.Animaux enregistrés, prix très très compétitifs.Éleveurs depuis 20 ans, suivi assuré (entraînement, nutrition).Près de Lévis, téléphone/ fax: (418)833-4833.G.Fassett et C.Boucher.LAMAS Lamas enregistrés doux, intelligents, suivi assure d\u2019après-vente (dressage.alimentation).Animal très polyvalent, bel qualité pour la fibre.Ferme Quijas Lamas, B Quirion.Compton.Tél.: (819)835-9224.LIMOUSIN 10 beaux choix taureaux pur sang avec papier bleu, de 14 mois à 2.1/2 ans.Ferme Huronne.téléphone: (418)796-2987.ÂNESSE de Jérusalem, âgée de 10 ans.compagnon pour cheval, prix: 500$ (450)379-2066 NOBLES LIMOUSINS Taureaux Limousin pur sang, génétique supérieure, avec papier or.Troupeau supervisé PA T.B Q A l'automne, plusieurs belles taures, gestantes pur sang, disponibles.(418)329-3266 PERCHERON (8): 2 étalons enregistres gris, 3 ans et 12 ans; (3) JUMENTS noires avec POULAINS et POULICHES (819)985-1582.QUARTER HORSE: plusieurs OH.enregistrés lignée \u201creining\", poulinières.chevaux de cours, jeunes 1 à 5 ans.Tél.: (450) 583-6009 RENARD Partez votre ferme de renards Pour information: (450) 782-2951.TAUREAU 3 ans Hereford, donne petits veaux très doux; 2 VACHES avec veau, BOIS sec 2x5.Téléphone: (418) 362-2290 TAUREAU Hereford pur sang, avec papier bleu, 4 ans.très docile, bonne musculature.(819)353-1435 TAUREAU Limousin \"fullblood\", à cornes, deux ans avec papier bleu.Choix de plusieurs taureaux Limousin 'fullblood*.12 à 16 mois, avec ou sans papier bleu, à cornes ou \"polled\".(450)375-2284 TAUREAU né le 30 juin 2001, fils de Skychief.mère Counselor.Information.tél.: (819) 364-2255 TAUREAUX CHAROLAIS (2) 18 mois, 'polled', pure race, enregistrés.non admissibles à l\u2019A.S.R A.Pour information: Ferme Charoutier (819) 523-8158.TAUREAUX Hereford génétique supérieure.excellente musculature, fortes qualités maternelles.Ferme Claude Isabel.St-Romain, téléphone: (418)486-7786.TAUREAUX Limousin avec feuille bleue, entre 13 et 20 mois d\u2019âge.Certains sont 'polled' et \u201cdouble polled'.\u201cfull blood\".(450)799-4073 TAUREAUX.VACHES HOLSTEIN: p.sang.excellent choix, haut potentiel génétique.Taureaux: 2 mois à prêts pour le service.Possibilité livraison.(418)259-7459.TAURES (2) Holstein à vendre qui vêleront début du mois d\u2019août.Information.tél.: (819) 985-0223 TAURES et vaches Holstein fraîches vèlées et d\u2019autres dues pour vêler août et septembre.Téléphone: (418)335-3814, cell.(418)334 6091 Gérald Turcotte TROUPEAU 150 CHÈVRES croisées Saanen, Alpine.Nubienne dont 80 laitières pour 1.000 litres/ sem ; 5 BOUCS purs Saanen.2 Alpine croisés Apres 18h30 (450)971-0533 TROUPEAU de 40 TAURES toutes saillies et plusieurs vêlant sous peu; TRACTEUR John Deere 7610.400 heures.Marco.Tel : (450)454-9040 ANIMAUX A VENDRE TROUPEAU de bisons à vendre, avec wapitis.Pour information: (514)817-1214.(514) 913-2794.TROUPEAU de bisons des plaines, à vendre avec équipements complets.(418)241-1415 TROUPEAU de vaches de boucherie, 45 vaches avec veaux 2003, plusieurs Simmental \u201cfullblood*, quelques croisées, jeunes vaches avec excellents pis, aussi 15 femelles 2002.À vendre en bloc ou en parties.(450)248-4140 TROUPEAU de vaches Holstein (36) et 1 taureau en stabulation libre, 20 fraîches vèlées et vêlant sous peu.Tél.: (450)246-2775.VACHES et taures Holstein Rouge, gestantes.à vendre.Pour information, tél : (819) 358-2172 VACHES, veau, taureau Highland et vache Kerry (race laitière).Très beaux animaux paisibles et rustiques.Information: (418) 328-4059.Mauricie.A VENDRE DIVERS À BAS PRIX! 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moyenne non-supervisée do 8029 kg 3.55 % et 3.08% MCR 172-174 170; 10 taures saillies; 10 genisses.Lot #37 41.0 kg, 2e veau 2-01 7961 kg MCR 204-210-206 *41 +37 +44 CT: 121 CSA: 50.Lot #17 fraîche vélée 1e veau mère Storm et sa speur par Inquirer.Lot #50 Casino due en sept, par Gilbert HO-2769 pour son 1e veau, 2e mère TB.Lot #38 Aeroline 48.0 kg proj.: 5-06 10 977 kg MCR 209-248-185 *46 ?83 *25 CT 133 Mère : EX-4E-5 11582 kg 2e mère : TB-87-6* 3e mère : TB-86-1* 4e mère : EX 5e mère EX-95-2E-USA GMD DOM-4 Lot #22 Broker fraîche vélée 1e veau.Lot #5 Leadership 44.0 kg proj.: 4-03 10 408 kg MCR 214-236 207 +51 ?71 +39 CSA: 192.Lot #2 Rudolph fraîche vèlee 1e veau mère 3 07 9410 kg MCR 199 187-176 +36 +22 +16 CT 111 CSA 168 aussi dans la vente.Lot #51 Inquirer due en août par Morty mère : Dubosquet Top Gun Harmoni 2e mère : EX-90 USA 5 lacts 72 068 kg 3e mère : EX-94-3E-USA DOM GMD 4e mère : EX-94-3E-USA DOM GMD 5e mère : TB-88-USA 6e mère : TB-85-USA.Lot #34 sera fraîche à la vente 4-08 8390 kg MCR 169-193-172 +6 +28 12 CT 107 CSA: 151.Taureau Holstein pur-sang 22 mois, mère TB : 2-01 10 486 kg MCR 257-229-258 +40 »1 +20 2e mère : Astre EX 14 539 kg MCR 293-302-280 +77 +70 +49.Equipement laitier : réservoir à lait Zéro 600 gais en stainless; pipeline Universel 2\" avec cruche 2-2-2\"; compresseur Westfalia #1200 moteur 5 hp; unites de traite Westfalia auto puls avec indicateur de fin de traite; 2 True-Test; 1 Waikatoo; trayeuse Surge 50 Ibs; clipper Aesculap; chaîne de cou; anti-ruades; tableau de régie CO-OP.Machinerie : fouragère Dion #750, faucheuse-cond.NH #488; chopper NH #38; voiture à chopper Normand 24\u2019.4 roues (pas de toit); épandeur a fumier Case Inter #560 2 batteurs; charrue 3 versoirs Kverneland 12 14-16\" avec roues de profondeur et déclencheur; débrousailleuse 5\u2019 neuve; arrosoir Calsa 100 gais, avec rampe de 20' remorque dompeuse 7x10 roues doubles (cylindre défectueux); remorque de maintenance beaucoup de rangement avec réservoir et pompe à fuel; moulin a faucher JD.Équipement d'étable : soigneur Feed Car 4 compartiments; 2 vis à grain environ 20' (1 en PVC); lève-vache Houle ; clipper; médica ments.Tente et cantine sur les lieux Conditions: comptant ou prêt bancaire.Catalogue sur internet : www,ençan$bQuletçQm Fnear» Boulet Inc 1.418.259.7086 ENCAN D UN EXCELLENT TROUPEAU DE CHOIX provenant de GILBERT DUBUC Rang St-Simon ST-ISIDORE LAPRAIRIE La vente aura lieu dans les locaux de: Les Encans St-Chrysostome Inc.378 rue Notre-Dame, ST-CHRYSOSTOME Vendredi 1er août 2003 à13h30 SERA VENDU: 25 tètes d\u2019animaux Holstein pur sang enregistrées avec papiers, comprenant: 22 jeunes vaches de choix avec de très bonnes mamelles, dont plusieurs fraîches et d'autres dues sous peu.3 belles taures dues sous peu.Ce troupeau est sous le contrôle laitier officiel avec une moyenne de: 9,850 kg (21,715 Ib) MCR 206-202-217.Moyenne de cell, som.: 199,000.Tous ces animaux proviennent et sont saillies par IA avec un choix de taureaux de renommée.C'est une opportunité pour vous d'améliorer votre troupeau.CONDITIONS: COMPTANT OU PRET DE BANQUE Pour informations: s'adresser à l'encanteur.ENCANS JULES CÔTÉ INC.1274 du Sud Cowansville.Qc Tél.: (450)266-0670 ou Cell.: (450)531-0450 ENCANS ENCAN EN CONSIGNATION Pour CAMILLE BERTRAND INC.9460 rue Vincent STE-SCHOLASTIQUE Dimanche le 10 août 2003 à 9h30 Sera vendu: tracteurs \u2022 roulant de ferme - antiquités Tracteur Inter no.444.diesel, ser-vodirection, sorties d'huile; un White Cockshutt no.1365 avec servodirec-tion, sorties d'huile; 4 M F.dont 3 no.135 modèle Américain dont 2 diesel 3 cylindres, un avec servodi-rection et un 4 cylindres au gaz; un no.35 diesel 3 cylindres; un Ferguson qris.4 vitesses avec chargeur frontal; Allis-Charlmers modèle C A.4\tcylindres au gaz.toit sécuritaire; tracteur à gazon Dynamark 12 h.p., 5\tvitesses.43\u2019 de tondeuse; tondeuses à gazon; 2 tondeuses automotrices Jacobensen F-20.9 moulinets, 21' de coupe avec moteurs Perkins et Ford; faucheuse à gazon à rouleau; 2 andaineuses.une J D.800.12' avec moteur 6 cylindres et une M F.655.hydro; 7 charrues att.3 pts dont 4 à 3 raies dont 2 à déclencheurs.une Case IH no.450 et une Hydreen et 2 M.F.de 14\u2019; 2 charrues à 2 raies, une Inter et une Cockshutt; rotoculteur Pegolama LB -205 de 78\".att.3 pts - neuf 4 herses â disques dont 2 modèle semi-porté.une bonne Inter à châssis ro buste de 38 disques et une White 32 disques; un M F.28 disques att.3 pts et une Inter 24 disques traînante: vibra-shank Case IH no 4500 modèle semi-porte avec peigne; vibro-culteur 12' modèle semi-porté avec rouleau double; cultivateur (grobber) 9\u2019 att 3 pts; herse à ressorts; 2 semeuses sur roues de fer.une Inter et une Cockshutt New Steel no.12; rouleau de fer; peigne de 14' att.3 pts; 2 pulvérisateurs dont un Hardy.600 litres.28' de rampe et une Techno att.3 pts, dérouleuse à polythène poift les concombres; ensacheuse à patates sur roues avec benne et moteur Briggs & Starton 3 h.p : faucheuse-conditionneuse N H 488; faneur N.H.162.4 toupies.17' 11.conditionneur N H 404; 2 débrous-sailleuses 6' att.3 pts; 4 moulins â faucher att.3 pts dont un N H.et 3 M F.; râteau-faneur Kuhn; 2 râteaux de côté dont un N.H.258 et un M F soleil att.3 pts; 2 presses à foin M F no 10; empileur de balles automatique avec moteur 4 h p , 5 voitures â 4 roues avec plate-forme de 18 â 26'; voiture à balles rondes de 33'; 2 voitures Normand à 6 roues tandem, pneus 11-L15 dont une 12 tonnes, hache-paille Wic pour les fraises att 3 pts; manipulateur de balles carrées; 2 monte-balles 20 et 24' avec moteur; séchoir â foin 5 h.p, fourragère Dion 1 rang; boite à ensilage Dion sur voiture 4 roues, pneus ballons; nez à mais N H.Super 717 â 1 rang, citerne à fumier 3.000 gallons, agitateur de pré-fosse Harvestor; 2 epandeurs â fumier, un Inter no 570 et un Killsbury K-285; boite à grain; 2 vis à grain sur roues, une 6\" et une Allied 7\u2019; vis â grain de silo Agri-Métal avec moteur 1 h p .4 vis â grain avec moteur dont une 5\u2018 et 3 de 4\u2019 x 20'; rouleuse Agri Métal 2R2.série 10100.moteur Baldor 5 hp \u2022 neuve; moulanges.une M F.et une Wic avec moteur 5 hp.; génératrice Wmpower 25.000 watts; remorque â bascule Idéal tandem avec boite en acier 5 x 10; petite remorque 3x4, plusieurs souffleurs à neige att.3 pts et un J.D manuel avec moteur 7 h p ; 3 mveleuses att.3 pts.2 fen deuses â bois; 2 râteliers: banc de scie; chaudières à sève; réservoir a ramasser 250 gallons; tente roulotte Lionel 6 places; ATTENTION: OUTILS A L'ÉTAT NEUF D'UN ATELIER DE MECANIQUE ET DE DEBOSSELAGE.INCLUANT 2 coffres à outils Master-craft et un Waterloo; haut de coffre Snap-on de 42\" grande quantité de douilles de toutes sortes et de toutes dimensions; mèche ITC; ensemble de clés SAE et métrique, Impact et sableuse pneumatique: 2 ensembles de Torx Unitool.pistolet Sharp HVLP; établi en métal; étau; habit pour sablage au jet, etc .Aussi: moteur hors-bord Suzuki 65 h.p ; 4 scies à chaîne, scie a décou per Magnan sur pied avec moteur 12 h.p.; tour â bois; ensemble de chalumeaux â souder: plusieurs ventilateurs; compresseur portatif Speed Air 2 h.p ; moteur de chaloupe Viking; laveuse à pression M F 500; 7 barrières de métal 16'; broche à clôture - neuve, piquets de cèdre; 50 chaînes à vache; 54 feuilles de bois pressé 4 x 8 x œ et une foule d'autres articles trop long â énumérer.N.B La machinerie sera vendue à compter de 13 h 30 * Cette liste peut être sujette à changements sans avis.Condition: comptant Cantine sur les lieux.Pour informations, s'adresser au gérant de la vente: M.Bertrand (450)562-0900 ou à l'encanteur.DANIEL PAUL-HUS ENCANTEUR BILINGUE 635 rue Papineau ST-HYACINTHE Tél.: (450) 773-5660 http://www.paul-hus.com ENCANS ENCANS ENCANS Merci de votre p\u2019tit\t\t coupc cœur\t\tle \t$ IOMMTION nCSMAlAOlCS ou coron IHJ QUtBCC\t \t\t M W !¦ W M Ü PREAVIS D'ENCAN Samedi, le 16 août 2003 à 10H3O Joseph Lachance 120, Rang *3 sud, St-Jules, Cté Beauce Troupeau de boucherie et Holstein ainsi que la machinerie sera vendu.www.ençcnsbouletxom fncans Boulet Inc 1.418.259.7086 Wf ?VENTE DE BOVINS DÉLEVAGE DE TYPE BOUCHERIE Au local de l'encan de St-Hyacinthe, sortie 133, Rte.Trans-Canadienne, St-Hyacinthe Qc.Mercredi le 6 août à 18h00 Taures ouvertes et ges-tantes, vaches gestantes de toutes races, dont quelques pur-sang et veaux d'embouche.Les réceptions pour cette vente se font jusqu'à l\u2019heure de la vente le mercredi, pour les taureaux et les veaux d'embouche.Pour les vaches nous vous demandons d'arriver pour 17h00 afin de les faire examiner par le vétérinaire.Nous avons déjà dans la vente le troupeau complet de John F.Cameron (Sugar Moon Farm), comprenant 19 vaches Simmental PS res-sailies pour vêler, 3 taures PS, 18 veaux nés de février 2003 à juin 2003 et 2 taureaux PS dont 1 avec papier bleu.ENCAN PUBLIC Samedi 9 août 2003 à 9h00 a.m.précises Industrie Gravel 71 Ch.St-Gabriel, St-Cléophase Surplus d\u2019inventaire Joep 1976/83 115 milles; tracteur Oliver 1365m 4x4 avec chargeur, très bonne condition; MF 165; Inter 250, skideuse John Deere 440, mot.à gaz; souffleur â neige Blanchette.B96.long.8\u2019.haut.4.5\\ full hydro., mot John Deere 466T 232 hp.dépla.200 tonnes à l'hre, quick att.contrôle à dist ; gêner 100 kw, 600 wt, mot Mtnfy diesel 1200 tour min RPM, rouleau compacteur Maudlin, 1983.48\", mot.diesel, 2 cyl.hyd , balai méca pour BobCat, 18-25 larg.60\"; soudeuse AC-DC Hobart, 400 amp.; mot.6 cyl., chry Inds.à gaz, génér.6 kw, mot.à gaz; treuil inds Garwood, mod 3M616B, 6 roues Bud Wheel.1122.5, alum.; remorque fifth wheel, 20'x 8 1/2', 2002, trailer 8\u2019xt6'; trailer 6'xl2\u2018 fermé haul 72\".lot de trailers usagés de diff.grandeurs; plate-forme Bibeau 12 x7 1/2\"; faucheuse rot Boss, démo, mod 155 7' 3 pts; voiture cap 13 t avec boite dompeuse 12x8' avec cylindre, fendeuse à bois sur roues; treuil hyd RG28, treuil méca Boss, grappin Boss att.3 pts, banc de scie hyd.; boom Yab Wisconsin 1981, mod 965 mot.à gaz.20 fr; banc de scie 3 pts.2 boîtes de lames pour moulin à scie Norwood, 1 1/4 144 dents au 7/8, tour, chipper, lame de ressorts (petit); palan, 3 sels d'étagères et rail, petit Body Valve, lot de moteurs électriques de toutes grosseurs et capacités de 110 120 550/1/2 fr à 20 fr ; lot de poulies de toutes grosseurs, lot de câbles d'acier grosseurs de 3/8 à 3/4.long f à 150'; lot de cylindres; lot de boyaux hydrauliques de toutes grosseurs et longeurs, lot d'adapteur hydraulique et boyau hydraulique, lot de pièces hydrauliques, lot de jack hydraulique, pompo hydraulique, petit moteur hydraulique Conditions : comptant ou prêt de banque accepté Cette liste est sujette à changement sans préavis Une surcharge de manutention de 10% vous sera facturé pour tout montant de 1S â 2500$ et pour tout articles excédents 2500S, une surcharge de 5% vous sera facturée Les inscriptions débuteront sam à 8 h Inspection des actifs le 8 août de 12h à 17 h Cantine sur les lieux.Pour information s'adresser à Jacques Fortier, encanteur (lie.328062) 32, ch.St-Jacques.Joliette QC Tél.: (450) 755 6212 Cell.: 758-9252 www3.sympatico.ca/ jacquesfortierencanteur Encans Renseignements; Réseau Encans Québec S.E.C.C.P.570,140 Martineau St-Thomas d'Aquin, Que.JOH 2A0 Tél.: (4501 796-2612 Fax: (450) 796-2298 ENCAN sur la ferme de Richard & Michel Mi-nard 131 rang St-Guillaume, Vars, ONT Sortie 88 de l\u2019autoroute 417 SAMEDI LE 9 AOÛT 2003 À 10H30 a.m.DISPERSION COMPLÈTE D'UN JEUNE TROUPEAU DE MOUTONS \u201cv?NOTE : Réservez cette date et soyez des nôtres, vous aurez l'opportunité d'acheter des moutons de qualité __________ directement de la ferme 330 têtes de moutons incluant 130 moutonnes de 1 a 4 ans dont 40 sont pur sang Rideau Arcott, les autres.Rideau Arcott & Dorset.50 agnelles de 5 mois mélangées Rideau Arcott & Dorset.150 agneaux nés en mai, 2 boucs, 1- Rideau Arcott pur sang, 1 3/4 Rideau, 1/4 Ile de France.TRACTEURS : Case 1494, 4x4, cabine, air, power shuttle avec chargeur avant attache rapide Allied 594, pneus 18.4x34, 3400 hres; Int.766, pneus 18.4x34.MACHINERIE : presse à balles rondes Gehl 1470, très propre; presse à foin NH 270; épandeur NH 520; faucheuse-conditionneuse NH 479; herse à roulettes Int.8'; 2 wagons à foin avec plate-forme 8'x16\u2019; herse à dents, 4 panneaux; pelle Wifo sur 3 pts d'att.; herse à roulettes MF 520, 32 disques; herse à pacage 14'; semeuse McCormick Int., 16 drilles simples; rouleau 3 sections; faucheuse-conditionneuse NH 488, moulin à foin MF 7'; râteau soleil, 4 roues; remorque 2 essieux, freins élect.; remorque dompeuse 5'x12', 1 essieu; râteau faneur NH 254; charrue Forana Kverneland 3x14' hyd.; 2 plate formes 16' sur wagons; charrue hyd.3 versoirs; perce trou; empileur de balles autom.Allied.ARTICLES POUR MOUTONS & DIVERS : louve Lac-Tek neuve pour 60 agneaux; génératrice portative Powerbase 5000 watts; abreuvoir chauffante; chaufrette 220 v.; écubateur à agneau; tondeuse à moutons; coupe-corne élect.pour agneaux; ; 4 mangeoires à foin (Crowler) pour moutons; silo à moulée Vict.15 t.; hache-paille mot.5 hp à essence; mélangeur à ciment avec mot.; bois de construction 2x4, 2x6; vis â grain 6\"x16'; mangeoire pour grosses balles carrées; assort, de mangeoires pour moutons; balance Viking 0 à 100 Ibs; balance Kemco portative, 0 à 440 Ibs, 2'x4'; 2 réservoirs à eau 6'; nettoyeur d'étable Houle approx.80' de chaîne; approx.200 balles de paille; abri portatif 17'x25' pour moutons; articles de hangar ains que plusieurs autres items d\u2019intérêt trop nombreux à énumérer.Conditions: comptant ou chèque avec carte d'identité.Bienvenue à tous ICantine sur les lieux Gilbert Lanthier (Tl-Rouge) Encanteur bilingue Ste-Anne-de-Prescott, Ont.Tél.& Fax: (613) 674-5479 Cell.: (613) 678-7085 Site internet www.tirouge.cjb.net ENCAN Vendredi, 8 août 2003 à11h00 POUR LA Ferme Camorani S.E.NC.1248, rang Prescott, St-Louis-sur-Richelieu Prop.: Enrico el Lucille Camorani Sera vendu un excellent roulant de culture commerciale très propre comprenant : tracteur Case Inter modèle 5120 avec chargeur frontal modèle 970 attache rapide, 4 RM, 1990, cabine, air climatisé, renverse auto, env.3200 hres, très propre; tracteur JD modèle 4240, cabine, air climatisé, 2 RM 4826 hres, très propre, 2 sets de roues doubles 18.4x38.batteuse JD Titan 2, 2 RM, air climatisé, table à mais 6 rangs, couteaux chopper, très propre; camion Western Star 1978, 350 Cummins, 13 vitesses, 10 roues, boite bascule 16\u2019.10 pneus neufs, inspecté; charrue JD modèle 2800.4 versoirs ajusta blés 12 a 20\", semi-portée; charrue Allis Chalmer 4 versoirs de 16' semi-portée; herse a dis ques Case modèle 470, 60 dis ques semi-portée; vibro JD modèle 1010, 18 1/2' avec peigne, tandem; chisel Sol Saver Glenco 7 pattes avec disques; arroseuse MS 750 gai.avec rampe auto-nivelanto.marqueur à mousse, entière ment équipe; semoir JD 7000, 6 rangs avec vis engrais, moni teur; sarcleur 6 rangs; niveleuse Case 8' avec cylindre, hitch de trateur categorie 2; niveleuse semi-portee 16' artisanale pour niveler le terrain; vis engrais chimique 12'; coupe tige Papec 5 rangs semi porte; Grain Car modèle 450 Parker cap env.13 tonnes.Équipement pour sechage et entreposage séchoir Super B continu alimente elect.220 avec ventilateur silencieuse, cap 7t/heures.env.6 ans usage, avec toiture; silo conique reseve env.40 tonnes avec vis, silo Westeel Rosco 7 sections plancher perforé.2 silos Westeel Rosco 8 sections avec plancher perfore.1 silo 5 sec tions longues avec plancher perfore; vis Brent 7x51 sur roues, moteur 5 hp; vis Brent 8x45, plusieurs vis d'alimenta tion avec moteur differentes longueurs, vis 6x30; 3 bens a moulee Westell Rosco un de 7t et 2 de 10t.Sera aussi vendu env 60 cages gestation; 21 cages de mise bas; back store; 10 ventila teurs; nettoyeur côte gauche avec 225' chaîne; bonne pompe a lagune Houle 12' genre girafe avec tuyaux de chargement 25' sur 3 pts avec cylindre, très peu usage; 2 pompes pre fosse, moulange Formatic avec vis alimentation moteur 7.5 hp, génératrice 30 000 watts Winpower sur remorque, remorque animaux 20'.2 essieux, fermee, col de cygne; camion Ford 750.1967.6 roues boite bascule 13' pour pieces; laveuse pression 3000 Ibs maxi jet moteur elect.7.5hp; voiture plate-forme 8x20\" 6 roues; mixeur à ciment; 2 rouleaux de broche neuve 8' haut, articles de garage et divers trop longs a énumérer.Sera aussi vendu quantité de bois de service ; pruche (2x6), 8 et 12' long sec remise; pin (2x6) 8, 12 et 16' long, sec et remisé.NB Ce roulant est très propre, bien entretenu et remise Cause : terres louees Conditions : argent, cheques ou prêt bancaire accepte Pour plus d'mfo : (450) 78^2325 ou Marc Graveline Encanteur 479, St-Amable St-Barnabé Sud co St-Hyacinthe Tél.: (450) 792-6284 www.marcgraveline.qc.ca Un premier pas vers la forme Marchez souvent 3 km en 35 minutes et vous vous porterez comme un charme ! Cest simple.Défi sanlé : noire responsabilité à tous!'avec panmpacnon Cl won BS.PAGE 32 - LATERREDECHEZN0US.31 JUILLET2003 ENCANS ENCANTEURS ENCANTEURS ENCANTEURS ENCANTEURS :