La terre de chez nous, 23 octobre 2003, jeudi 23 octobre 2003

[" Vol.74, n- 37 Longueuil Un cahier - 48 pages semaine du 23 octobre 2003 DE CHEZ NOUS Port payé à Montréal Courrier Poste Publication Enregistrement No 07665 ¦ Contrat No 40069165 Le soja NK, c'est payant! Découvrez nos nouvelles variétés Roundup Ready 1 888 300-0147 Dossier vache folle Pages 1 à 5 et 8.\\ \\ Les congrès régionaux Nous poursuivons cette semaine notre couverture des congrès des fédérations régionales de l\u2019UPA.Pages 10 à 13.Photo: Paui.-I-.mili Tiiükiault Les producteurs ne décolèrent pas y POLICE1 Les éleveurs du Saguenay\u2014Lac-Saint-Jean ont poursuivi leurs moyens de pression, vendredi dernier, en menant des vaches au bureau de comté de la ministre de l\u2019Agriculture du Québec, Françoise Gauthier, situé dans l\u2019arrondissement de Jonquière, à Saguenay.PIERRE-YVON BÉGIN A moins d'un revirement de situation dans la crise de la vache folle, des milliers de producteurs agricoles manifesteront leur mécontentement devant le parlement de Québec mercredi prochain.Outrés d\u2019avoir été écartés du nouveau programme d\u2019indemnisation par la ministre de l\u2019Agriculture, Françoise Gauthier, les 14 000 producteurs de vaches de réforme pourraient bien démontrer leur insatisfaction par un geste d\u2019éclat.« Ou bien la ministre connaît mal la production bovine au Québec, ou bien elle a décidé d\u2019ignorer 14 ()()() fermes bovines », de protester Marcel Groleau, 1\" vice-président de la Fédération des producteurs de lait du Québec.Celui-ci soutient que la ministre se leurre en croyant que son programme d\u2019aide de 10 M$ va permettre à l\u2019industrie bovine de passer au travers de la crise de la vache folle.Marcel Groleau estime que les pertes de revenus nets pour chaque producteur atteignent 15 000 $.Il fait valoir qu'une ferme laitière moyenne de 45 vaches en production réforme environ de 25 % à 30 % de ses animaux chaque année.Actuellement, un producteur perd plus de 500 S par vache, soit un manque à gagner de 0000 S juste à ce chapitre.L\u2019interdit d\u2019exporter des génisses, environ 02 000 par année, représente une perte de 7200 $ pour chaque ferme.« C\u2019est sans compter ce qu\u2019on perd sur la vente des veaux, a-t-il confié à la Terre.L\u2019an dernier, on touchait 260 $ par bête comparativement à 160 $ maintenant.Une vingtaine de veaux par ferme et c\u2019est un autre 2000 $ de moins pour chaque ferme.» Marcel Groleau prévient que si les producteurs agricoles débarquent à VOIR PRODUCTEURS À LA PAGE 2 H jjEjjS La force d'un réseau Rend einent Tenue Poids spécifique PMG Santé du plant ACTUALITES Mesure «improvisée et incomplète» Pnom : Thii khy I.miiyk m ifüîuiïii IR mi Jean Grégoire, Laurent Pellcrin et Michel Dessureault, respectivement président de la Fédération des producteurs de lait, de la Confédération de l\u2019UPA et de la Fédération des producteurs de bovins du Québec.ÉVÉNEMENTS À VENIR 30 oct\u201e 27'' symposium sur les bovins laitiers, à l'Hôtel des Seigneurs, Saint-Hyacinthe ¦1 nov., 24' colloque sur la production porcine, à I I Intel des Seigneurs, Saint-Hyacinthe Résultat du sondage hebdomadaire L'abattage d\u2019une vache devant les caméras sert-il la cause des producteurs de bovins ?Oui\t36.5% Un peu\t8.9% Non\t53.4% Ne sais pas\t1.1% Nombre total de votes : 526 www.laterre.ca SOMMAIRE Actualités .1 à 5 Éditorial.6 Opinion rurale.7 International.8 Congrès 2003 .10-13 Environnement_______14-15,18-19,40 Élevage.1 G, 22 à 24 Économie.20,28,41 Culture.25 Chroniques .2G Chez nous .30 Classées.33 Carrières .41 Marchés.45 Territoire.46 UFA.46 THIERRY IAR1VIÈRE « Vous risquez de nous voir partout en province », a lancé Michel Dessureault aux journalistes de Montréal pour bien montrer que l\u2019UPA n'acceptait pas l\u2019aide gouvernementale pour le secteur bovin jugée « improvisée et incomplète ».l.e président de la Fédération ties producteurs de bovins n\u2019a d\u2019ailleurs pas exclu une manifestation dans la capitale, à Québec, et confirmé le « cadeau » tie quelques vaches à la ministre de l'Agriculture.Deux choses sont reprochées au \u2022 nouveau programme du gouvernement: qu\u2019il y ait seulement 10 M$ d\u2019argent neuf et que le secteur de la vache de réforme soit laissé tie côté.I.a Fédération évalue les pertes à la ferme du 1\" septembre à la fin de décembre à 52 MS et réclamait une aide de 30 MS.Or, l\u2019annonce de la ministre Françoise Gauthier était de 20 MS dont 10 MS sont censés provenir tie La Financière agricole du Québec.« Elle (la ministre) comprend le problème.La difficulté c\u2019est tie trouver l\u2019argent », a déclaré Laurent Pellerin.Le président de l\u2019UPA a aussi affirmé qu\u2019il n\u2019avait pas eu tie demande officielle à la Financière au moment de l\u2019annonce du programme d\u2019aide.Rappelons que le président de l\u2019UPA est aussi président du conseil d\u2019administration de la Financière.« Le contrat avec la Financière, c\u2019est pour des assurances à îles fins déterminées », a rappelé M.Pellerin pour souligner la difficulté d\u2019application du plan d\u2019aitle gouvernemental.Le président de l'UPA reproche également au gouvernement d\u2019avoir laissé tie côté les producteurs laitiers en décidant tie « refiler le dossier au gouvernement fédéral ».Il a souligné que le Québec se devait tie couvrir les bovins PRODUCTEURS SUITE DE LA PAGE I Québec le 29 octobre prochain, « ce ne sera sûrement pas comme dans le passé ».Le 1 ' ' vice-président de la Fédération des producteurs de lait estime également que ses membres ont été mal représentés par la Fédération des producteurs de bovins dans ce dossier.Il exhorte d'ailleurs cette fédération à » ajuster le tir » rapidement.de réforme puisque près de 50 % de ceux-ci y sont produits.« 11 faut éviter l'effet domino », a enchaîné Laurent Pellerin, président de l\u2019UPA, en faisant référence aux deux dernières semaines d\u2019octobre qui constituent un moment crucial pour la vente des veaux d\u2019embouche aux parcs d'engraissement et la vente de céréales.Mentionnons que l'Alberta a annoncé un programme d\u2019aide de 100 MS qui tient compte des vaches de réforme et qui Rien avant Ottawa n'annoncera aucune aide pour soutenir le secteur de la vache de réforme avant novembre prochain.Mardi dernier, à la reprise des travaux parlementaires à Québec, la ministre de l\u2019Agriculture du Québec, Françoise Gauthier, a confirmé à notre correspondant à la tribune parlementaire, Pierre-Yvon Bégin, qu'elle doutait fort qu\u2019un nouveau programme tl\u2019aide puisse être annoncé plus tôt.Elle avait cependant « très bon espoir » d\u2019obtenir enfin une réponse positive de Groleau s\u2019est tiii ouvertement déçu ties réactions.À ses yeux, les leaders auraient eu davantage intérêt à expliquer la situation plutôt qu\u2019à condamner le geste.Les producteurs agricoles ties trois fédérations de l\u2019UPA de Québec ont d\u2019ailleurs profité de leur assemblée générale annuelle la semaine dernière pour adopter une résolution d'appui.Ils demandent à l\u2019UPA et à la Fédération des producteurs de bovins une implication et couvre une partie des pertes survenues après le 1\"septembre.Le président de l'UPA a également fait état de certaines rumeurs qui veulent que l\u2019embargo sur le bœuf de la part ties Etats-Unis puisse être levé après Noël.» Si cette crise se prolonge, il faudra encore intervenir », a-t-il toutefois prévenu.» Un producteur ne peut pas assurer une perte tie 600 S par tête », a résumé Michel Dessureault.novembre! son homologue fédéral LyleVanclief.« Ne tirez pas sur le messager, aidez-moi à convaincre le fédéral », se proposait-elle de déclarer devant l\u2019assemblée annuelle de la Fédération de l\u2019UPA du lxic Saint-Jean, quelques minutes avant de prendre l\u2019avion en direction de Chicoutimi.Notre envoyer sur place, Jean-Charles Gagné, constatait cependant le matin même que la frustration des producteurs était à son comble.Le compte rendu complet dans notre prochaine édition.des revendications » plus musclées » afin que le programme d\u2019aitle couvre tous les secteurs de ht production, y compris les vaches de réforme.Représentante tie l\u2019UPA à cette assemblée, Martine Mercier, 2' vice-présidente, a ridiculisé les propos tie la ministre Gauthier qui aurait déclaré que les producteurs tie lait pourront vendre leur lait plus cher afin île compenser leurs pertes. par la ministre Gauthier sur l\u2019évo-dont parle la lution des prix de la viande bovine ne laisse aucun doute et démontre que « les producteurs ont subi des -¦\tpertes importantes depuis le déclenchement de la crise de l'ESB ».En fait, depuis le 20 mai dernier, jour de l'embargo américain, la production bovine dans son ensemble a subi perte sur perte : on anticipe encore plusieurs dizaines de millions à ce chapitre d\u2019ici la fin de l\u2019année! Faudra-t-il s\u2019étonner, après cela, si la pression monte quand on n\u2019indemnise même pas à moitié certains producteurs et qu\u2019on ne prévoit pas une « cenne » pour des milliers d\u2019autres?Le fédéral a abdiqué éhontément ses responsabilités dans cette crise et Québec, avec une intervention à la fois tardive et incomplète, est l'une des dernières provinces canadiennes à réagir.On était en droit de s\u2019attendre à mieux de deux paliers de gouvernement issus d\u2019une même famille politique élargie.Il est toujours aussi urgent, dans ces conditions, que les producteurs puissent compter sur un véritable programme d\u2019aide qui couvrira tous les secteurs de la production bovine (abattage, engraissement et reproduction) jusqu'à ce que les frontières soient rouvertes comme avant le 20 mai et jusqu\u2019à ce que les prix du marché retrouvent leurs cours normaux.D\u2019ici là, les producteurs, tous secteurs de production bovine confondus, n\u2019entendent pas lâcher prise et se laisser conduire sans rien faire.à l\u2019abattoir.LE COMITÉ SUR LE PRIX DU BOEUF DÉVOILE SON RAPPORT ÇA CEST PE L\u2019ENQUÊTE ! ON EST ASSEZ FIERS ! LE PRIX RÉEL DU BOEUF A /V 2003000000 1016000000 \" - LA TERRE DE CHEZ NOUS FONDEE EN 1929 ÉDITEUR : l 'Union des producteurs agricoles 555 boni.Roland-Therricn, Eongueuil J 11 i 3Y9 FAX: (450) 670-4788 SITE WEB: www.laterre.ca RÉDACTION: (450) 679-8483 poste 7270 Courrier électronique: tcn@4aterre.qc.ca PUBLICITÉ: (450) 679-8483 poste 7275 ( Courrier électronique : puh@tcn.upa.qc.cu ABONNEMENTS: (450) 679-8483 poste 7274, 7290 Courrier électronique: tirage@tcu.tipa.qc.ca ANNONCES CLASSÉES: (450) 679-7809 Courrier électronique: pctitcsannonces@tcn.upa.qc.ca DIRECTEUR: DANIELROUI ANGER RÉDACTEUR EN CH El l.oïc llainon RÉDACTEUR EN Cl II I ADJOINT.RESPONSABLE DES PUBLICATIONS SPÉCIALISÉES: Victor 1-arivlère CHEF DE PRODUCTION: Carole Lalanccttc ABONNEMENT: Marie-Josée Khcault ADMINISTRATION : Jocelyne Gareau AC i ENTE DE PROMOTION: Élise I lofer DIRECTEUR DE IA PUBLICITÉ: Réal l.oiseau REPRÉSENTANTS PUBLICITAIRES: Christian Guinard, Sylvain Joubcrt, Sylvain Ealondc, Chantal Rainville REPRÉSENTANT HORS QUÉBEC: Jacques long T el.Toronto:(905) 335-5700 I ax:(905) 335-5001 Courrier électronique : jlong@longcumni.net IMPRESSION : Imprimerie Transiting >6 ABONNEMENT: Québec 1 an:46,01 S 2 ans: 74.77$ 3 ans: 97,77$ Abonnement hors Canada: l an: 100$ Chèque ou mandat à l\u2019ordre de Ci Terre de chez, nous Dépôts lég.iuv.Bibliothèque nationale du Quebec - l'JiK! Bibliothèque nationale du Canada ISSN no n) - 3030 tints-Unis deuxième classe payé Champlain N-Y.Nous reconnaissons l'aide financière du gouvernement du Canada, par l'entremise du Programme d'aide aux publications tl'AP), pour nos dépenses d'envoi postal.PAGE 6 - La terre de chez nous, 23 octobre 2003 OPINION RURALE Où est le plan « b » de la crise de la vache folle 1 Et si l'Agence canadienne d\u2019inspection des aliments nous annonçait la découverte d\u2019un deuxième cas d\u2019encéphalopathie spongiforme bovine?Inutile de vous rappeler les effets dévastateurs de la fermeture des frontières d'une trentaine de pays à la suite de la confirmation du 20 mai dernier de la découverte d\u2019un cas d\u2019encéphalopathie spongiforme chez une vache vivant à plus de 4000 km du Québec.I.a très grande dépendance de notre industrie bovine à l\u2019égard de nos exportations de viande et d\u2019animaux vivants envers les États-Unis d'Amérique est comme un couteau à deux tranchants.(.) À de nombreuses reprises nos voisins du Sud ont démontré qu\u2019ils font fi des règles internationales et que leur tendance à la protection de leurs marchés fausse souvent les règles de l\u2019Organisation mondiale du commerce.Ils ont même une longue expérience dans le domaine des embargos.Dans cette optique, même si des indices semblent démontrer de plus en plus que la crise de la vache folle est présentement en voie de se résorber, il se pourrait fort bien que des tracasseries administratives et commerciales imposées par nos voisins aient comme conséquences de restreindre nos exportations pendant de nombreux mois encore.(.) Ce qui m\u2019étonne le plus dans toute cette crise de la vache folle c\u2019est l\u2019apathie de nos leaders québécois qui semblent entièrement paralysés devant la situation.La mondialisation ainsi que la canadiennisation du commerce de notre industrie font qu\u2019il nous reste bien peu de mécanismes d\u2019intervention entre les mains pour atténuer la présente crise ou encore pour en prévenir d\u2019autres.Nous sommes entièrement à la merci des autres : Japonais, Américains, Australiens, Sud-Américains et surtout des Albertains.L\u2019histoire nous enseigne que les périodes de crises ou de catastrophes sont génératrices de créativité et d\u2019initiatives qui sont à l\u2019origine d\u2019importants réajustements des systèmes en place dans le but d\u2019en contrecarrer la répétition ou d\u2019en amoindrir les effets, (.) Ht si l\u2019Agence canadienne d\u2019inspection des aliments nous annonçait la découverte d\u2019un deuxième cas d\u2019encéphalopathie spongiforme bovine! De plus en plus une hypothèse circule et laisserait penser que l\u2019apparition de l\u2019encéphalopathie spongiforme pourrait bien être d\u2019origine naturelle.Que l\u2019origine de cette maladie soit attribuable aux farines animales ou simplement reliée à des facteurs naturels, si jamais par malheur un deuxième cas était mis en évidence, des pans entiers de notre agriculture et de notre\u2019 économie seraient simplement anéantis.(.) Je ne suis pas convaincu que les divers programmes d\u2019aide financière mis de l\u2019avant par les gouvernements spécifiquement dans le but d'aider les producteurs de bovins à surmonter la présente crise étaient la meilleure stratégie à adopter.Plusieurs confirment qu'ils n\u2019ont pas reçu un juste prix pour leurs bêtes et que les intermédiaires œuvrant aux autres paliers de cette chaîne alimentaire en ont soutiré grand profit.Pour ma part, ces programmes d\u2019aide de la part de l\u2019État semblent n\u2019être que des cataplasmes de courte vue qui n\u2019ont aucune chance de contenir une quelconque hémorragie.J\u2019aurais préféré de beaucoup que ces millions de dollars puissent être utilisés pour la mise en place d\u2019une stratégie québécoise de production/commercialisation de notre bœuf, dont les principaux objectifs seraient l\u2019accroissement de notre autosuffisance et la prise en main de notre industrie, nous c\ts grande souveraineté alimentaire.La forte dominance du bœuf des provinces de l\u2019Ouest sur notre propre marché ainsi que les 150 ()()() tonnes (000\t000 carcasses) importées annuellement de l\u2019extérieur du pays afin que le Canada puisse satisfaire aux règles de l\u2019Organisation mondiale du commerce laissent très peu de place dans l\u2019assiette du consommateur à l\u2019industrie québécoise.(.) Pour l'ensemble de la population du Québec, il se consomme annuellement en moyenne 30 kg de boeuf de toutes catégories par personne, soit l\u2019équivalent de 1)00 000 carcasses tandis que nos parcs d\u2019engraissement possèdent une capacité de production d\u2019environ 150 000 têtes.Il est à espérer que le système de traçabilité de nos bêtes que nous sommes présentement à mettre en place au Québec puisse prochainement être utilisé non seulement pour s'assurer de l'innocuité de nos produits, mais aussi pour garantir au consommateur d\u2019ici que le bœuf dans les comptoirs de nos marchés est bien de chez nous.Marcel Ouellet, Alma Massey Ferguson 255, 2RM, 1978, 3 443 hres, Napierville Inter 485, rops, canopy, St-Guillaume Fiat 80-90, 2RM, 3 763 hres, A/C, Napierville Landini Blizzard 95, 1 004 hres 1999, Napierville Ford 4630, 1994, 2 991 hres, Napierville Case-IH 885, 1986, 3 486 hres, a/c, St-Denis Case 2090, 2RM, 1981, Stanbridge Case 2294, 2RM, a/c, Stanbridge Massey Ferguson 390, 2RM, rops, St-Guillaume Case-IH 4240, 4RM, 1 076 hres: a/c, Napierville Case-IH 885, 4RM, 1988, St-Guillaume Casa 72 000 $ 39 500 $ Case-IH MX120, 4RM, 2002, 172 hres, garantie jusqu\u2019en mai 2004, St-Guillaume John Deere 6400, 4RM, 1995, A/C joystick, St-Denis ____\t____power shiftpSpBW3àiû*gw'1\"\" John Deere 3140, 2RM, 1981, 2RM, chargeur J-D 720, John Deere 3255, 4RM, 1992, 3 622 hres, St-Guillaume Case-IH 5220, 2RM, 1994, power shift, St-Denis Cascgj^^^ffl^^gl'.abine delu:^MWà»P^^* 27 500 $ 47 500 $ Case 2094, 1984, 3 850 hres, dash digital, 2 sorties d'huile, Napierville New Holland 8360, 4RM, 1996, semi power shift, St-Denis xi 40 500 $ 49 500 $ 49 500 $ 37 500 $ Case-IH 5250, 4RM, 1992, 1 451 hres, 3 sorties d\u2019huile, Napierville John Deere 7210, 4RM, 1998, 3 308 hres, cabine deluxe, St-Denis Case-IH 5140, 4RM, 1992, power shift, cabine deluxe, St-Denis Case-IH 5140, 4RM, 1991, chargeur 510, 3 sorties d\u2019huile, Napierville** iHü ii» mm mmmm NAPIERVILLE Tél.: 1-800-361-4485 (450) 245-3565 STANBRIDGE STATION Tél.: (450) 296-8201 ST-DENIS Tél.: (450) 787-2105 ST-GUILLAUME Tél.: (819) 396-2161 1 .-L Plus de 100 unités en inventaire if Financement sans intérêt pendant 6 mois* \"Sî-e*, ÉPll§ °&Jnc e Jo LA TERRE DE CUE/.NOUS, 23 OC TOBRE 2003 - PAGE 7 4925393 ACTUALITÉS INTERNATIONALES POUR PASSER À TRAVERS LA CRISE DE LA VACHE FOLLE Agir rapidement et compenser adéquatement i\\ 1 ¦ V/V 3*5® 0j|\t*i; Æ-SP*\" * Peter Kirby, gérant de la Newton Valence Farm, près de Petersfleld, dans le Hams-phire, a vécu de près la crise de la vache folle.DOSSIER VACHE FOLLE ?sd86Ë: HUGH MAYNARD (QUEBEC FARMERS' ADVOCATE) N.111.H.: Hugh Maynard est l'éditeur du Quebec Fanners' Advocate, le seul journal agricole de langue anglaise au Québec.Il s'est rendu récemment au Royaume-Uni pour voir quelles leçons les Britanniques ont tirées de leur crise de la vache folle.ROYAUME-UNI - Le docteur David Bee se rappelle encore cette journée où, en décembre 1984, il eut le « douteux honneur » d\u2019établir le premier diagnostic d\u2019encéphalopathie spongiforme bovine (BSE), ou de ce qui devait être connu comme la maladie de la « vache folle », après avoir examiné un troupeau laitier à Pitsham, dans le West Sussex.Le vétérinaire en a toujours contre l\u2019utilisation du terme « vache folle » qui a été inspiré de l\u2019extrait vidéo montrant une vache à la démarche incontrôlable, diffusé à répétition à la télévision, comme si toutes les vaches atteintes dans le Royaume-Uni étaient affligées de la même façon.Cette seule image a entraîné une série de conséquences désastreuses pour les producteurs de boeuf et de lait britanniques.Les éleveurs ont dû se soumettre à un rigoureux programme gouvernemental d\u2019éradication, qui a provoqué le retrait et l\u2019abattage de centaines de milliers de têtes de bétail.Ils ont aussi assisté à un déclin significatif de la consommation interne de bœuf, dont ils ne sont pas encore totalement remis, sans compter les pertes substantielles subies sur les marchés extérieurs.Le syndrome de la « vache unique » perturbe maintenant les producteurs de bœuf et de lait du Canada - auront-ils aussi à endurer une décennie de perturbations de leur industrie pour une seule vache folle?Plusieurs facteurs La cause exacte de l\u2019ESB demeure obscure.On ne pourra probablement pas savoir si la maladie existait antérieurement, note le docteur Bee.Des « vaches couchées » étaient envoyées à l\u2019abattoir de façon routinière, sans qu\u2019on ne puisse attribuer une cause à leur état, bien avant la reconnaissance officielle de l\u2019ESB en 1987.« On ne saura jamais si l\u2019ESB était présente avant, mais on ne peut ignorer que la présence d'aliments contaminés a contribué à son émergence », dit-il.Le vétérinaire souligne que le nombre de cas d\u2019ESB a diminué régulièrement depuis le retrait des farines animales de ruminants dans les rations des troupeaux.Si on admet que la maladie a été transmise par les moutons, mettant en cause les changements dans la préparation des farinée animales (retrait des procédés d\u2019extraction par solvant et de traitement à la vapeur), il reste cependant des questions en suspens.M.Bee ne tient pas compte de l'autre théorie populaire qui voudrait que l'épandage d\u2019un insecticide à base d\u2019or-gano-phosphate soit la cause.Comme membre du conseil de l'Association vétérinaire bovine britannique, il est plus enclin à penser que la convergence de plusieurs facteurs a contribué à l\u2019apparition de ce qui est devenu l\u2019infâme vache folle.Il note qu\u2019en Ecosse, par exemple, là où le procédé d\u2019extraction par solvant pour le traitement des abats a été maintenu, il y a eu beaucoup moins d\u2019incidence d\u2019ESB.Une autre théorie répandue au Royaume-Uni veut que l\u2019introduction dans les années 1970 d\u2019aliments de démarrage pour les veaux en sevrage contenant des farines animales ait contribué à l'apparition de la maladie.La faible proportion de fourrage dans la diète des veaux a pu engendrer une augmentation disproportionnée du taux de protéines de ruminants dans la diète des veaux, et ce, à un tout jeune âge.Compte tenu de la longue période d\u2019incubation de la maladie, les symptômes peuvent n\u2019être apparus que plusieurs années plus tard.De lourdes pertes Peter Kirby est généralement d\u2019accord avec les explications sur l\u2019ESB mais, en tant que gérant de la Newton Valence Farm, près de Petersfield, dans le Hams-phire, il n\u2019est pas certain de ce qui pourrait en être la cause.Pourquoi cette ferme a-t-elle eu 35 cas confirmés d\u2019ESB de 1987 à 1991, alors que la ferme d\u2019à côté, qui a recours aux mêmes pratiques d\u2019alimentation du bétail, n\u2019en a eu aucun?Il se pose la question.En 1994, le gouvernement britannique a ordonné « l\u2019élimination en cohorte », ce qui signifie que toutes les vaches nées avant 1991 devaient être éliminées et détruites pour « nettoyer le système », comme le dit si bien M.Kirby.La décision d\u2019abattre était basée sur la règle des « 30 mois », elle-même dérivée du fait qu\u2019il n\u2019y a pas eu d\u2019ESB de détectée chez des bovins plus jeunes.La ferme Newton Valence a perdu 85 vaches dans cette opération, « une perte totale » selon M.Kirby, malgré une compensation de 120 livres par vache (265 $ CAN).Le troupeau vient seulement de retrouver sa production antérieure de lait.« Je ne suis pas convaincu de ce qui a causé l\u2019ESB et je ne sais pas plus pourquoi la maladie s\u2019arrête », fait oberver M.Kirby.Il admet cependant que l'élimination des farines de ruminants dans l\u2019alimentation des ruminants était une précaution nécessaire.Il croit aussi qu\u2019il y avait lieu d\u2019instaurer un système rigoureux d\u2019inspection chez les fournisseurs d\u2019intrants et les transformateurs comme c'est devenu la norme pour les fermiers.Ces derniers doivent maintenant faire avec l\u2019étiquetage obligatoire et tenir des registres sur tout, que ce soit l\u2019administration d\u2019antibiotiques ou le numéro d\u2019identification sur les sacs de nourriture [jour le bétail.« Nous devons tout faire ce qui est en notre pouvoir pour rassurer le consommateur, dit-il, nous devons être aussi exigeants pour ce qui est de l\u2019inspection après la ferme.» Kirby n\u2019était pas d'accord avec l\u2019élimination obligatoire parce qu\u2019il pense qu\u2019elle n'était pas nécessaire, et craint que cette pratique n\u2019a fait que mettre la maladie sous le boisseau puisque les fermiers ne veulent pas rapporter sa présence.Le gouvernement a adopté un programme d'élimination de masse parce que c'est la façon habituelle de réagir au Royaume-Uni ( comme dans d\u2019autres pays) aux maladies comme la tremblante du mouton, l\u2019équivalent ovin de l\u2019ESB.M.Kirby note cependant que la propagation de la tremblante est directement Selon le docteur David Bee «les compensations doivent être perçues comme un investissement ».liée à l\u2019absence de gène résistant ce qui n\u2019est pas le cas dans son équivalente bovine.En éliminant les cohortes de moutons infectés, la tremblante peut être contenue car cela réduit effectivement le transfert génétique de la sensibilité à la maladie.Le docteur Bee croit pour sa part que s\u2019il doit y avoir un programme d\u2019élimination, il doit y avoir aussi un généreux programme de compensations pour les éleveurs, il qualifie la décision originale du gouvernement britannique de compenser les pertes des éleveurs qu\u2019à 50 % de « stupidité crasse » puisqu\u2019elle a fait fi de l'ampleur et du sérieux des problèmes engendrés par l\u2019ESB et n\u2019a fait que retarder la capacité des fermiers d\u2019y faire face.« Il ne devrait pas y avoir de pertes financières du tout », lance-t-il, en soulignant que les compensations doivent être perçues comme un investissement, car faute d\u2019avoir répondu adéquatement clés le départ aux besoins des ferniers, l\u2019aide a finalement coûté au gouvernement britannique des centaines de millions de livres de plus.Il ajoute qu\u2019il est nécessaire de mettre en place un solide système de surveillance qui inclut l'analyse de toutes les carcasses d'animaux de plus de 30 mois, un système de traçabilité efficace et facile pour les producteurs, accompagnés d\u2019une approche « carotte et bâton » d'incitatifs et d\u2019inspections.Un programme se sensibilisation des producteurs et des fournisseurs de services, en particulier les vétérinaires, est aussi important selon le docteur Bee.Ceux qui prennent soin du bétail doivent être en mesure de détecter rapidement les maladies comme l'ESB, même si un test sur les animaux vivants finit par être mis au point.« Vous devez connaître l'ampleur du problème pour savoir comment y laire face », conclut-il.Des paroles pleines de sagesse, assurément, pour cette seule « vache folle » d\u2019Alberta.PAGES - La terre de chez nous, 23 octobre 2003 ACTUALITÉS INTERNATIONALES JOURNÉE MONDIALE DE L\u2019ALIMENTATION Les agriculteurs ont faim JEAN-CIIAKI.ES GAGNÉ Les agriculteurs ont pour tâche de nourrir le monde et pourtant, nombre d\u2019entre eux ne parviennent même pas à se nourrir.En ce XXI' siècle de surabondance générale, 840 millions de gens souffrent encore de la faim, et la plupart sont des agriculteurs.Comment peut-on espérer éliminer la faim et assurer la sécurité alimentaire sans les agriculteurs ?Voilà une question fondamentale soulevée par le président de la fédération internationale des producteurs agricoles (KlPA), Jack Wilkinson, à l\u2019occasion de la Journée mondiale de l\u2019alimentation, le 16 octobre.Inclure l\u2019agriculture La FAO (Organisation des Nations Unies pour l\u2019alimentation et l\u2019agriculture) réclame à juste titre une « Alliance internationale contre la faim », a reconnu M.Wilkinson.Mais il est temps « d\u2019inclure le combat pour améliorer le sort des agriculteurs dans la lutte contre la faim », a-t-il soutenu.Cette journée mondiale permet justement de mettre l\u2019accent sur la contribution des agriculteurs à la sécurité alimentaire et de montrer qu\u2019ils reçoivent peu en échange, a-t-il dit.ECIAL : 14 995 S ig : U04892 Sle Marline BATTEUSE CASE IH « 2366 », 4x4, chopper, field trocker, copieur de rendement et d'humidité, ovec pneus 30.5*32 et 18.4x26.SPECIAL Tag : U05828\tSle-Morline BATTEUSE CASE IH « 1420 », 1983, 3 200 hres, moteur neuf.SPECIAL: 12 500 S Tog : U04636\tSte Martine GRAIN CARI DEMC0 NEUF « 550 minois », ovec pneus 28 1 26 usogès.SPECIAL 16 900 S Tog : N0SS0A\tSte Martine NEZ À MAIS NEW HOLLAND « 996 », 6 rangs de plastique, avec plaques ajustables hyd.et chopper.Prêt o travailler ou chomp.Impeccable.P.S.D.Huntingdon Tag : U05817\tSl-CIet GRAIN CART BRENT « 572 », 500 minois, ovec pneus 30.5 x 32 Etat de neuf.P.S.D Tog : U058I9 TRAGEUR CASE IH « 9240 », 1991,3e point, P.T,0.différentiel lock el roues doubles 20.8 x 42.Vérifié au complet el repeint.SPECIAl 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peigne â roches; bonne nerse à dis ques Pittsburg 32 disques modèle semi-porté;\tfaucheuse- conditionneuse Hesston PT-10; moulin à faucher Inter C-28 att.3 pts; faneur à foin Deutz Fahr KH 500, 4 toupies.17'; râteau de côté N.H.56; presse à foin Ford 532; 2 bonnes voitures avec plate-forme de 20' dont une â 6 roues tandem, épandeur à fumier Kobey modèle 200-A.porte hydraulique, prise de force; remorque à bascule tandem avec boite en acier 5 x 10 et ridelles à grain; hachoir N.H.38; mveleuse Ford 8' ajustable 2 positions att.3 pts; bonne fendeuse a bois verticale, réserve d'huile att.3 pts; remorque â bois; 2 râteliers sur roues de 24'; râtelier d\u2019enclos; hache-paille avec moteur Honda 7 hp, neuf; soule-veuse à pommes de terre; inventaire de fer â angles, neuf; 2 aérateurs de toit; 60 chaudières â sève 2 gallons aluminium; quelques articles pour l'élevage d'animaux; bois de construction et contreplaquer; ensemble de chalumeaux; quelques machineries; ensemble de patio en PVC; raquettes; banls en PVC; 2 échelles d'aluminium; un peu d'ameublement, antiquités et beaucoup d'autres articles du hangar trop long â énumérer CAUSE DE L\u2019ENCAN: terre vendue CONDITION: COMPTANT CANTINE SUR LES LIEUX Pour informations s'adresser au propriétaire.tél.: (819) 656-2381 ou â l'encanteur.DANIEL PAUL-HUS ENCANTEUR BILINGUE 635 rue Papineau ST-HYACINTHE Tél.: (450) 773-5660 http://www.paul-hus.com ENCAN Pour FERME BOUCHÈRE DES ANCETRES ENR.(Charles Pelletier & Solange Petitclerc.prop.) q l'arène de vente Des Éléveurs de bovins de boucherie d'INVERNESS 1910 Chemin Dublin INVERNESS Samedi 1er novembre à 13 h 00 SERA VENDU: un EXCELLENT troupeau de 56 tètes d'animaux Charolais.Sim-mental.Angus et Limousin traitées Ivomec annuellement.Ce troupeau comprend 45 bonnes vaches dont 12 â leur 1er ou 2e veau.5 accompagnées de leur veau.20 d'entre elles sont exposées au taureau depuis le 12 mars et les autres depuis le début de mai.4 belles taures gestantes 2 bons taureaux Charolais pur sang dont un avec papier et qualifié pour l'A.S.R.A .né en 1999 et l'autre né en 2001 Ce troupeau d'animaux vous offre la qualité caractéristique à la région d'Inverness avec une bonne régie.Les veaux obtiennent un gain journalier important.Toutes ces femelles sont hivernées en stabulation entravée.Elles auront subi un examen de gestation.Bienvenue à tous! CONDITION: comptant Pour informations s'adresser aux propriétaires, tél.: (418) 453-7728 ou â l'encanteur.DANIEL PAUL-HUS ENCANTEUR BILINGUE 635 rue Papineau ST-HYACINTHE Tél.; (450) 773-5660 http://www.paul-hus.com PRÉAVIS D\u2019ENCAN Pour FERME CEJ0LYS.E.N.C.(Joseph Boily, prop.) 475 rang Moulin Rouge ST-LEONARD D'ASTON Samedi le 8 novembre à 12 h 30 SERA VENDU: un ROULANT DE FERME de production MARAÎCHÈRE 2 tracteurs dont un J.D 710, diesel, chargeur frontal et un Farmhall Cub au gaz avec hydraulique et accessoires ; chariot élévateur Clark 3.000 Ib â roues rigides, fourche à glissoire (side shift) de 188\": rotoculteur; 2 semoirs de précision, laveuse à légumes.Surveillez tous les détails dans votre prochaine édition ou visitez notre site web.Pour informations s'adresser au propriétaire, tél.: (819) 399-2574 ou â l'encanteur.DANIEL PAUL-HUS ENCANTEUR BILINGUE 635 rue Papineau ST-HYACINTHE Tél.: (450) 773-5660 http://www.paul-hus.com ENCANS ENCANS ENCANS PREAVIS D\u2019ENCAN Sur la ferme de ROSS BENNETT 34 chemin High Forest SAWYERVILLE .Samedi 8 novembre A 10 h 00 \u201cPRÉCISES\" À VENDRE: 60 juments poulinières; 30 Percheron.30 Belge, aussi pouliches de l'année et de 2 ans Belge et Percheron.Vingtaine de sleighs et buggys à chevaux, harnais.cloches à chevaux et beaucoup d'autres équipements.ROSS BENNETT ENCANTEUR S -2840 .>72-5609 Pour consignation de chevaux ou équipements vous pouvez nous consulter d'ici le 31 octobre.RAPPEL D'ENCAN Pour G & R MC CUTCHE0N 914.8e rang Ouest ST-JOACHIM DE-SHEFFORD Samedi le 25 octobre à 12 h 30 SERA VENDU: un BON troupeau de 48 tètes d'animaux Holstein incluant 1 pur sang enregistrée avec papier et provenant d'insémination artificielle.Quelques machineries comme une faucheuse â disques Claas Disco 260 de 9'.neuve et équipement de laiterie.Tous les détails dans votre édition du 16 octobre ou visitez notre site web.Pour informations s'adresser au propriétaire, tél.: (450) 372-5604 ou à l'encanteur.DANIEL PAUL-HUS ENCANTEUR BILINGUE 635 rue Papineau ST-HYACINTHE Tél.: (450) 773-5660 http://www.paul-hus.com i ~-j - ¦ «4 W W y toj PREAVIS D'ENCAN Lundi, le 10 nov.2003 à lOhOO Ferme Lystel Prop, de : Rémi Raby & Dette Labbé 48S.rg 3, Lyster (Sortie 261, autoroute 20) Info.: (819) 389-2171 Troupeau Holstein pur-sang de 150 tètes avec une moyenne 11 612 kg 3.7% 3.3% (254-251-266).Catalogue sur Internet : www,encan5bQu!eL coin Lnca-u DoukH inc 1.418.259.7086 A\tENCAN\tA DISPERSION COMPLÈTe/A 'y DU TROUPEAU-^