La terre de chez nous, 24 mars 2005, Supplément

[" cahier technique DE CHEZ NOUS LvVuV' www.laterre.ca .¦ \" an a six roues j Ventile AU CANADA DEPUIS PLUS DE 28 ANS Prolongation de GARANTIE disponible jusqu\u2019à 5 ANS / S 000 heures cm lignez Plfr i?; hy AMOS Agritibi RH inc.C0ATIC00K Centre Agricole de l'Estrie inc.LAC MÉGANTIC S.C.A.Lac-Mégantic Lambton MASKINONGÉ Équipements G.Gagnon MIRABEL Les Entreprises R.Mainville MONT-JOLI Garage Paul-Émile Anctil Ltée POULARIES Machineries horticoles d\u2019Abitibi Inc.ROUGEMONT Équipements Agri-Mont inc.SABREVOIS Équipements Guillet inc.ST-ANDRE-DE-KAMOURASKA Garage N.Thiboutot inc.ST-CYPRIEN Alcide Ouellet & Fils Inc.ST-DENIS-SUR-RICHELIEU Groupe Symac, machinerie agricole ST-GERVAIS FRS Goulet & Fils inc.ST-JOACHIM DE SHEFFORD Les équipements agricoles Beauregard ST-THOMAS DE JOLIETTE Équipements G.Gagnon STE-JUSTINE-DE-NEWTON R.Brisebois et Fils Ltée VARENNES René Riendeau (1986) inc.Distribué par Landini Canada inc.www.landini.ca DE L\u2019AVENIR y jjj 60 \u2022 75 \u2022 85 \u2022 95 \u2022 105 SPEED FOUR CABINE J Le cahier technique de L J : LA TERRE ^rjrjrj pour vous Mars 2005 La Terre de chez nous Vol.3, n° 1 Éditeur La Terre de chez nous Union des producteurs agricoles 555, boulevard Roland-Therrien Longueull, Québec J4H 3Y9 Tël.: (450) 679-8483 Courriel: utlli-terre@laterre.ca Site web: www.laterre.ca Directeur Daniel Boulanger Rédacteur en chef, délégué aux magazines Michel Beaunoyer Publicité Courriel: pub@laterre.ca Directrice de la publicité - Québec Chantal Rainville, poste 7432 Représentants au Québec Christian Guinard, poste 7271 Sylvain loubert, poste 7272 Sylvain Lalonde, poste 7576 Réal Loiseau, poste 7276 Directeur de la publicité ¦ hors Québec Jacques Long, tél.: (905) 335-5700 Téléc.: (905) 335-5001 Courriel: jlong@laterre.ca Administration Pascale Côté Secrétaire de production Lorraine Trottier Chef de production Carole Lalancette Infographie Jocelyne Carrier Geneviève Gay Nancy Litjens Impression Québécor World Dépôts légaux Bibliothèque nationale du Québec Bibliothèque nationale du Canada ISSN 0040-3830 Le magazine L'Utili»Terre est publié 10 fois par année et est encarté dans La Terre de chez nous PROCHAINE PARUTION 21 avril 2005 Réservation d'espace publicitaire 31 mars 2005 Matériel publicitaire 7 avril 2005 Un éternel recommencement Vous avez entre les mains l\u2019édition du second anniversaire de votre Utili-Terre.Je pourrais remplir des pages à vous raconter tout le plaisir et la fierté que je tire à vous proposer ce magazine.Lors de mes rencontres avec vous, lecteurs et producteurs, j\u2019ai pu sentir comment cette revue a trouvé une place de choix dans vos habitudes de lecture.C\u2019est pour moi une source profonde de motivation.Selon mon décompte, vous avez en main la 21' édition de notre magazine.En concret, cela signifie qu\u2019à 21 reprises notre équipe s\u2019est assise à une table et a préparé, en puisant dans sa connaissance du milieu et en consultant vos demandes, le contenu de L\u2019Utili-Terre.Tout comme en agriculture, la préparation d\u2019une édition de L'Utili-Terre est un éternel recommencement.Dix fois par année, nous devons faire table rase et reconstruire à neuf.C\u2019est un exercice exigeant, mais tellement emballant.D\u2019autant plus que grâce à votre collaboration, sous la forme de lettres, de messages téléphoniques et électroniques, vous ajoutez constamment à la variété et à la profondeur de notre contenu, je vous invite, à titre d\u2019exemple, à lire les textes sur Antoine Marcoux ou Orner Nadeau, dans la présente édition, pour illustrer ce phénomène.Après deux ans à la tête de cette publication, je ne saurais trop vous remercier de votre fidélité.Je vous encourage aussi à continuer de nous proposer des sujets et de nous identifier des producteurs ingénieux.Nous conservons toutes vos idées, même si nous ne pouvons toujours les utiliser aussi rapidement que nous le souhaiterions.Sur ce, je dois vous laisser.Je dois rencontrer mes collaborateurs pour mettre en branle l\u2019édition du mois d\u2019avril.Vous savez ce que c\u2019est, il faut toujours recommencer! \u2014-Merci-encore-de votre appui et bonne lecture.sommaire o l\\ Notre patenteux Tout juste à temps pour la saison des sucres notre patenteux, Mario Lévesque, nous fait découvrir ses inventions et les adaptations de pointe qu\u2019il a intégrées dans sa cabane à sucre.8 Mon atelier Comment un simple passe-temps est devenu une passion pour un couple de Saint-Albert.l6 Aratoire Avec l\u2019approche du printemps, voyez comment bien calibrer votre semoir pour des résultats optimaux.22 Tracteur Plusieurs techniques permettent d\u2019ajouter des roues doubles au tracteur.60 Bâtiment La ventilation dans les bâtiments au printemps est un art de précision.Voyons où en est rendu la technologie de contrôle.64 Innovation Un reportage abondamment illustré sur les nouveautés découvertes à la foire de la machinerie agricole de Toronto.81 VTT Motoneige Une visite guidée du Musée J.-Armand Bombardier avec un de ses collaborateurs de la première heure.\t \t \t \tiiy \t1IJ1 \tW.S ^ÊÊk\t \t \t \t \t \tSection Horticole\t1 Notre journaliste Rénald Bourgeois vous\tH présente quelques nouveautés du secteur\tH horticole, dont un reportage détaillé sur la\t9 culture hydroponique.\t9 \t \t \t \tIndex des annonceurs\tI \t \t\t\"Z./\t -V:- professeurs du département de Technologie et de génie électrique que Mario Lévesque a mis au point sa canneuse automatique.^ olom notre patenteux MICHEL BEAUNOYER ÉÉ*É ms#** ^VtHlUKlSTK Mh.GPIO GVGSqiïG \tL\t\t \t\t\t \t\t\t\tAll\t//\til* 11\t,\t*\tj fi if i\tj j - till K \t\tte\t\t\tjf; i f / / / j hi if i t f i L-L&üit# \t\t\t\u2014 \tr-N w\tr\\\tr\\ r\\ L _ L L L et n Notre patenteux n\u2019est pas un acéricul-teur ordinaire.En tant que professeur en technologie et génie électrique au Cégep Lionel-Groulx, à Sainte-Thérèse, il a accès à une panoplie de systèmes électroniques qu\u2019il applique allègrement dans son érablière de Saint-Colomban.Mario Lévesque, qui produit du sirop depuis une douzaine d\u2019années, combine donc les technologies les plus pointues à un savoir-faire ancestral.Au grand dam de ses parent, quand il était enfant, le petit Mario démontait systématiquement tous les jouets qu\u2019ils lui donnaient.Encore aujourd\u2019hui, avoue-t-il, il ne peut jamais laisser entrer un nouvel appareil dans la maison sans le décortiquer pour en comprendre le fonctionnement.Avec sa formation en génie électrique, notre patenteux est un homme de sciences exactes qui combine à la fois une connaissance académique des systèmes électriques et une expertise plus manuelle de la mécanique.Quand, il y a plus de 15 ans, le professeur a mis la main sur une érablière située tout juste à côté de chez lui, il n\u2019a naturellement pas pu se retenir d\u2019y appliquer quelques-unes de ses recettes de haute technologie.« Je ne connaissais rien dans la production du sirop, avoue Tacériculteur, mais il se trouve dans la région des gens qui possèdent un savoir-faire et qui étaient prêts à le partager avec le néophyte que j\u2019étais.» L\u2019érablière compte 1 800 entailles qui produisent environ 400 gallons de sirop.La moitié est livrée à la Fédération, l\u2019autre est écoulée au détail, en partie sous la forme de produits transformés par les bons soins de Line, épouse de Mario.L\u2019érablière est aussi un lieu de rencontre familiale hors pair.En moteur est muni d'une transmission {électromécanique de conception unique.effet, 16' enfant de la famille, Mario y voit un lieu idéal pour retrouver tous ses proches et permettre aux enfants de découvrir les joies des sucres et les charmes naturels de cette belle région.CONTRÔLER CE QUI EST CONTRÔLABLE À l\u2019intérieur de l\u2019érablière, certains aménagements trahissent la présence du patenteux.Par exemple, un treuil électrique permet de soulever en douceur la hotte de l\u2019évaporateur.« La hotte est très lourde et c\u2019était fastidieux de la déplacer pour son entretien avec une manivelle.Ce système me permet de ménager mes efforts.» Il a appliqué la même technique sur sa hotte de finisseur.Mario Lévesque aime la précision.Comme il le dit lui-même, il n'aime pas faire les choses à peu près.Il voulait donc savoir exactement comment se déroulait la transformation de \u2019eau d\u2019érable.Il a ainsi installé un système de contrôle lui permettait de savoir combien d\u2019eau se trouve en tout temps dans ses réservoirs.Un capteur à ultrasons, fonctionnant selon le même principe que l\u2019écholocation d\u2019une chauve-souris, lui permet de connaître en continue le niveau d'eau dans les réservoirs.«Comme ça, je peux commander à distance le transfert d\u2019un réservoir à l'autre tout en restant bien au chaud dans la cabane.Et puis je peux savoir exactement combien de temps il me reste à faire bouillir avant d\u2019avoir épuisé mes réserves.»?L'UTILI-TERHE MARS Joos 5 notre g^tenteu > ) Ison enfouie à Salnt-ColombOn.Une technologie unique qui permet d'importantes économies.Ce système de mesures permet aussi à Pacériculteur d\u2019évaluer le rendement de son érablière en déterminant le nombre de gallons d'eau traitée pour obtenir le sirop.Mais même avec tous ces outils, le producteur sait qu\u2019il ne peut tout contrôler.« Il y a d\u2019un côté ce que je contrôle, et de l\u2019autre, il y a la nature qui fait à sa tête.Au début, ça me fâchait, mais aujourd\u2019hui je sais que ça fait tout le charme de la production acéricole, explique-t-il avec philosophie.On ne sait jamais ce que la saison nous réserve.» UNE CANNEUSE EXCEPTIONNELLE Une surprise nous attend à la salle des professeurs du département de Technologie et de génie électrique du cégep.Sur une grande table mobile, Mario Lévesque a construit, après 500 heures d\u2019efforts, une canneuse à sirop entièrement automatisée.Un plateau rotatif dirige les cannes vers quatre stations.Dans la première, la canne est remplie de sirop.Lors de son passage vers la seconde station, elle recevra un couvercle.Ce dernier sera scellé dans la station suivante.Et la dernière station étampe sur la canne le numéro de production.Le système est actionné par un moteur électrique.Ce dernier est doté d\u2019une transmission électromécanique.Comme l\u2019explique le patenteux, un moteur électrique résiste mal aux séquences d\u2019arrêt et de départ répétitif.Avec cette transmission, le moteur tourne constamment, mais ne transmet sa puissance à la machine que lorsque le système automatisé le demande.En plus de ce moteur électrique, la canneuse fonctionne grâce à un circuit pneumatique et plusieurs petits moteurs qui permettent de positionner la canne, la tourner et la soulever.« Avec cette machine, explique l\u2019inventeur, je peux préparer une canne à toutes les dix secondes.Ce n'est pas une vitesse fulgurante, mais c'est beaucoup mieux qu\u2019avec la méthode manuelle où il me fallait trois minutes pour faire le même travail.» Même s\u2019il dit qu\u2019il reste encore plusieurs mises au point à apporter à cette machine, Mario croit qu\u2019elle sera prête pour la présente saison des sucres.Il pourra alors transférer la canneuse vers l\u2019érablière, à la grande joie de ses collègues de travail, qui pourront récupérer un peu d\u2019espace.UNE MAISON UNIQUE Lorsqu\u2019il s\u2019est installé à Saint-Colomban, en 1981, Mario Lévesque voulait construire sa propre maison.Cela n\u2019a rien d\u2019exceptionnel.Ce qui l\u2019est, par contre, c\u2019est le type de maison qu\u2019il a choisi de construire.Il s\u2019agit d\u2019une maison enfouie dans le sol, Un capteur à ultrasons permet de mesurer précisément l\u2019eau entreposée dans les réservoirs.seul le toit sort du sol.La façade, la seule partie visible de l\u2019habitation, est dirigée plein sud, pour profiter de la chaleur du soleil.« Ça été toute une histoire pour obtenir un permis de construction auprès des autorités municipales, se rappelle Mario Lévesque.Ils n\u2019avaient jamais vu ce genre de maison avant.» Avec ce type de construction, non seulement le patenteux sauvait sur l\u2019entretien, n\u2019ayant pas à repeindre les murs, mais en plus, l\u2019isolation naturelle exceptionnelle de cette maison réduit à un minimum les coûts de chauffage et de climatisation.Le seul problème, c\u2019est que notre patenteux vivait seul quand il a conçu cette maison de trois pièces.Avec une épouse et un enfant, l\u2019espace manquait.Si pour l\u2019instant, Mario Lévesque dit ne pas avoir de nouvelles inventions sur sa table de travail, il garde l\u2019esprit occupé avec d\u2019autres projets.Il veut ainsi monter un site Internet pour faire connaître ses inventions.Ça devrait l\u2019occuper jusqu\u2019à sa prochaine trouvaille.O Pour faciliter l\u2019entretien des hottes, Mario Lévesque a installé un treuil électrique pour les monter et les descendre.6 L'Utlll*T£RRE MARS 200i C *ïc* rm>ntr' MACHINERIES I SPRA COUPE 3640, 1998 I arroseuse automotrice, 2 rm, I 3 223 h, rampe électrostatique.Stock F000071 Prix : 74 900 $ DEUTZ 385, planteur 6 rangs, I granulaire, I Stock F00047I I P.S.D.I D.M.I.I écolo-champs, J 13 pattes, I Stock F000408 I Prix : 14 500 S CASE IH 7110, 1988, 1 130 hp, 5 230 h, très propre, I un seul propriétaire, I Stock F001008 I Prix : 43 500 S CHALLENGER 45, 1995, 200 hp, 3 000 h.I chaînes 18\", Stock F000829 Prix : 82 000 S ÜWSION GREGOIRE-BESSON.I charrue réversible.1 5 raies, ailes de requin, Stock F000193 Prix : 19 900 $ DEUTZ 385, planteur à soya 15 rangs, Stock F000247 P.S.D.AGCO 8630, 1993, 120hp, 1 531 h, I doubles ar\u201e I Stock F000928 Prix : 37 500 S CASE IH MX200, 2000 165 hp.2 064 h, I doubles av.+ ar., 540/1000, Stock F000785 Prix : 94 500 J I JOHN DEERE 6410, 2001, I 90 hp, 851 h, PQ30 km/h LHR, disponible le 15 avril 2005, I Stock F000562 I Prix : 49 950 $ I HESSTON 4755, 2000 I presse 3l\u201cx34.4\u201c, 31 150 balles.I lube, fan attacheurs, éjecteur, I Stock F000222 I 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