La terre de chez nous, 19 novembre 2009, Supplément 1

[" Vivre d?sa passion ça prend de la formation École à la ferme p2 - \u2022 \u2022 %¦.Alternance travail-études p.7 S)5fÿ; Apprentissage en milieu de travail p.M Passerelle DEC-bac -»A_CQKiseg^a! liste cks d^nseiaoemenl\" offrant ck^, pfD^r(XmiYl£S wÔW aàfrcM.Mw'E/ M riW 'V* Un investis efnent qui rapporte Julie Mercier \u2022 i Il y a plus de 40 ans, l\u2019agronome Jean-Charles Magnan tentait de motiver la jeunesse agricole à se former en lançant son célèbre « le cerveau avant le veau ».Ce qui était vrai il y a 40 ans l\u2019est encore plus aujourd'hui dans un contexte de spécialisation de l'agriculture, d\u2019augmentation de la valeur des fermes, de compétition étrangère féroce et de nouvelles technologies.L'agriculture est en constante mutation.Semences biotechnologiques, robots de traite ou d\u2019alimentation, géopositionnement par satellite, nouvelles normes, exigences des consommateurs, les travailleurs de l\u2019agriculture doivent sans cesse relever leur niveau de connaissances.Tbus ces défis nécessitent une bonne dose de débrouillardise, de méthode de travail et de jugement.Tbutes des qualités cultivées par la formation.« Les avantages de la formation pour les agriculteurs sont nombreux autant au niveau économique qu\u2019humain.(.) la formation permet de répondre de façon plus efficace aux différents changements extérieurs rencontrés par la production », affirment Jacques Tbndreau, Diane Parent et Jean-Philippe Perrier, dans TVansmettre la ferme familiale d'une generation à Vautre : Situation au Québec et regard sur le monde.Du point de vue humain, la formation permet d'augmenter l'autonomie, d'avoir une capacité d\u2019analyse supérieure et ainsi d'être plus conscient des effets et conséquences des décisions à prendre, ajoutent les auteurs.Meilleurs revenus personnels, avantages financiers par les aides à l\u2019établissement, la formation entraîne aussi plusieurs bénéfices.De 30 000 $ en coûts, la poursuite des études du secondaire à l\u2019université rapporterait environ 900 000 $ selon le rapport Avantages de la formation agricole et son impact sur la rentabilité des fermes.APPRENDRE TOUT AU LONG DE LA VIE Pour l\u2019ouvrier agricole, la formation permet d\u2019acquérir des connaissances de base et éventuellement de se voir déléguer plus de responsabilités.Pour l\u2019employeur, dans un contexte de pénurie de main-d\u2019œuvre qualifiée, « la formation à la gestion des ressources humaines est un élément incontournable pour aider à fidéliser les employés », indiquait la directrice générale d\u2019AGRlcarrières, Hélène Varvaressos, lors du Symposium sur les bovins laitiers 2009.Selon la firme Éduconseil, les diplômés en agriculture ont également signalé que leur formation leur a permis de développer des habiletés qui SOITE [N1 PAGE 2 « « -,- J mu\u2014 in iiiuiiiiiiiiiiiiii i iniiiiin ii'iimmrafflvrrr PAGE 2 - L\\ TERRE DF.CHEZ NOUS.19 NOVEMBRE 2009 \\ .5IVOU5trouvez^ \\\tvéoofe coûte cher, \\ essaya done \\\tvignoranoe » \\\t.AbrohamUnoo'n.SHOE DE U PAGE I assurent une certaine polyvalence sur le marché du travail et de trouver plus facilement un emploi intéressant et bien rémunéré.« À l'inverse, des personnes qui ont abandonné signalent qu'il leur est plus difficile, sans le diplôme, d'avoir accès à du financement et de trouver un emploi dans le domaine à titre de personne salariée », révèle l\u2019Étude sur les jeunes et la formation en agriculture.« La formation, c\u2019est vrai que c\u2019est important, mais ce qui est encore plus important, c\u2019est de démystifier c'est quoi la formation.C\u2019est agréable d'aller chercher des connaissances pour son entreprise, être avec ses pairs, parler le même langage, aller chercher une plus-value personnelle.Juste comprendre ta comptabilité, ça te permet de rêver convenablement », affirme la directrice générale de l'organisme Au cœur clés familles cig)icolcs, Maria Labrecque-Duchesneau.Pour la dame, « les apprentissages doivent suivre les technologies.Mon père, passé 90 ans, ne se retrouverait pas sur une ferme ! » Elle fait la même lecture pour la formation de la main-d'œuvre.« J\u2019ai besoin de quelqu\u2019un capable de travailler seul, qui n'attend pas après mes ordres.Sinon, ça ne libère pas le producteur.La formation, pour les années à venir, c\u2019est un élément dont on ne peut pas se passer », assure Mme Labrecque-Duchesneau.De même, Mme Carmen Lajoie du MAPAQ.souligne l'importance de se former tout au long de sa vie professionnelle.Le secteur agricole bénéficie d\u2019un réseau qui lui est propre : les collectifs régionaux de formation agricole, avec leurs répondants, sont en mesure d\u2019offrir des formations adaptées aux besoins des agriculteurs et de leur main-d'œuvre.Toutefois, aujourd\u2019hui, près d\u2019un jeune de la relève sur 10 n'a aucun diplôme.« pas même un secondaire 5, fait remarquer Diane Parent, professeure à l'Université Laval.Le niveau monte, mais il ne faut pas lâcher.Est-ce que c'est trop demander d'exiger un DEC à un jeune de 20 ans qui s\u2019apprête à gérer une entreprise de deux millions de dollars ?» D\u2019autre part, pour la scientifique, la formation dépasse la seule théorie en classe.\u2022< Il faut être ouvert aux changements, aux autres modèles.Il faut savoir comprendre et intégrer le changement.Ce sont des richesses qu'on acquiert sur les bancs d\u2019école.Tbut ça en prenant le soin de ne pas dénigrer la formation pratique », conclut Mme Parent.TCOrf \"A tA~rfR1^F pnr Jijlip flprr.ipr Rien de mieux que le plancher des vaches , l'nDDort unité d\u2019app^e/.'es assimilée, ib doivent i Les jeunes qui aspirent à faire carrière en agriculture pensent souvent qu'il est difficile de conjuguer leur passion pour les métiers de la terre avec les études.Pourtant, la formation agricole est un heureux mélange de théorie et d'enseignement sur le plancher des vaches! Une fois la théorie apprise en classe, les étudiants en agriculture du cégep de Victoriaville prennent la clé des champs.En sillonnant la région des Bois-Francs, un véritable filon pour la production laitière, les élèves ont accès à une trentaine de fermes collaboratrices dans un rayon d\u2019environ 30 kilomètres.« On fait de sept à huit sorties par cours d'application », explique Michel Érnond, professeur de ¦¦¦ I I I ; \\ i 1 ÉCOLE À IA FERME ntent le cégep il compter sur ,5 colloborolri- un rayon de 30 hoto : René i-Hélène Bégin d\u2019un laboratoire ila ferme Bonté £-d\u2019Halifox' productions animales.Ce dernier possède ses fermes fétiches que ce soit pour la génétique, la traite, l\u2019alimentation ou les soins aux animaux.Les entreprises visitées changent aussi au gré des intérêts étudiants.« Ce ne sont pas des visites de courtoisie, mais des laboratoires, insiste le professeur.Les élèves ne vont pas là en touristes! Ils font la classification, donnent les vermifuges, labourent », précise celui qui enseigne depuis 15 ans.Luminosité, confort des tapis, débit des bols à eau, ventilation, humidité de l\u2019ensilage, les futurs agriculteurs ou gérants de ferme font également une panoplie de tests dont le fameux Penn State, particulièrement populaire auprès des producteurs, qui permet de vérifier la teneur en fibres de l\u2019alimentation.« Les étudiants ne font pas ça pour rien.Les producteurs attendent les résultats et leur demandent leur avis.C'est là qu'ils s'aperçoivent que ce qu\u2019ils font est pratique », confie M.Émond.Les élèves profitent de leurs excursions en campagne pour échanger avec les agriculteurs.» J\u2019essaie aussi de faire jaser les producteurs sur ce qu\u2019ils pensent.Comment est l\u2019alimentation cette année?Quels sont les avantages et les inconvénients d'un tel équipement ou pourquoi avoir choisi ce taureau?Les étudiants comprennent pourquoi et comment le producteur fait quelque chose », résume M.Émond, qui joue le rôle d\u2019animateur lors des visites.À l\u2019occasion, des spécialistes se joignent au groupe pour enrichir la discussion.Ves étudiants / t(ui freq frëque de viotoriaville peuver une multitude de ferme ces disséminées dans Kilomètres.Sur la pl Uobissonnièreetr'larù s\u2019amusent ferme lors 1 sur le tamis à fumier a de5ainte-5opbn BONJOUR LA VISITE Michel Émond ne tarit pas d\u2019éloges sur la formule de » l\u2019école sur les fermes » et ses possibilités quasi infinies.En effet, la trentaine d\u2019entreprises partenaires présentent une multitude d\u2019équipements, une génétique unique, une vision particulière à chacune.Mais toutes se caractérisent par une régie au poil.» Cela permet de voir plusieurs modèles, des façons de pensée différentes.J ?'c S* C / ^ r,»Q ' C^)cr sp