La terre de chez nous, 10 juillet 2013, mercredi 10 juillet 2013

[" IYSTER NAPIERVILLE STGUILLAUME ST-DENIS STANBRIDGE LaTerre , gpfmst sur nos batteuses usagées $ Contacte; un de nos représentants - Lwww.clnudojoyal.com CJNM I CAPITAL CASEÙ Vol.84, n 25 - 10 au 16 juillet 2013 - www.laterre.ca - Un cahier - 28 pages - 2,25$ msîmwrmamvi i t * \u2022«?.\t¦ i _\u2022\tr.x wmm mm fri!' -i\u2019; ' EB-éiïrtÈÊm I Indicateurs n In bnisse nsa nzone bmr.co OUS VOIR EN MAGASIN! 162932 Indicateurs à la baisse A LIRE EN PAGE 6 RIPE DE BOIS fine ou large 039-8419 I «(É\u2019&rizone ' ^9\"2one campagn e 4 77831302664125 PAGE 2 LA TERRE DE CHEZ NOUS, 10 juillet 201 3 ACTUALITÉ La CPTAQ bloque l'achat de terres agricoles par Ciment Québec Ciment Québec inc., une personne morale ne demeurant pas au Québec, a acheté 200 hectares de sol agricole en contravention avec la Loi sur l'acquisition de terres agricoles par des non-résidents Loi, en 2007.La Commission de protection du territoire agricole du Québec refuse l\u2019achat de 2(10 hectares de sol agricole par Ciment Québec inc., une personne morale non résidente de la province.ijueùec __________________ .\u2022 y.y 5./ \\ La Commission de protection du territoire agricole du Québec (CPTAQ) a rejeté, le 6 juin dernier, la demande d\u2019autorisation de Ciment Québec visant à régulariser ces transactions.Ces superficies sont réparties dans les municipalités de Pont-Rouge ( 170.5 lia) et de Notre-Dame-du-Mont-Carmel (29.5 ha), en Mauricie.Entre autres options, la CPTAQ pourrait émettre un préavis d\u2019ordonnance obligeant Ciment Québec à se départir de ces propriétés dans un délai de six mois, sans quoi elle pourra les vendre elle-même.La CPTAQ pourrait aussi demander à la Cour supérieure du Québec de se prononcer sur la nullité de ces transactions.L\u2019entreprise est réputée ne pas résider au Québec, car elle est composée à 50 c/c d\u2019actionnaires qui vivent hors de la province.Pont-Rouge La superficie visée à Pont-Rouge « est propice à la culture du sol ou à l\u2019élevage des animaux ».note d'abord le vice-président de la CPTAQ.Réjean St-Pierre.11 relève aussi que Ciment Québec n\u2019a pas l\u2019agriculture comme mission.« Cette acquisition n\u2019a donc aucune fin agricole et sa réalisation aujourd\u2019hui dans le but de posséder la superficie pour éventuellement y disposer des matériaux excédentaires produits par les activités industrielles de Ciment Québec revêt plutôt un caractère spéculatif ».ajoute-t-il.M.St-Pierre fait valoir que « même si la propriété en cause continue d\u2019être cultivée, elle serait possédée par des intérêts étrangers à l\u2019agriculture, ce qui donne également une couleur spéculative à la transaction envisagée avec un effet possible à la hausse sur le prix des terres.(.) L\u2019accroissement de la valeur des terres vient réduire la gamme de cultures qui peuvent y être pratiquées ».Par ailleurs, la production agricole en location limite certains investissements et empêche ainsi la mise en valeur du plein potentiel relatif à l\u2019agriculture des lots concernés, explique-t-il.Le projet du président-directeur général de Ciment Québec d\u2019investir entre 1 MS et 2 MS afin d\u2019y développer une entreprise équine sur 28 ha n\u2019a pas changé l\u2019avis de la CPTAQ.Mauricie La Commission a aussi refusé la demande de régularisation des 30 ha acquis par Ciment Québec à Notre-Dame-du-Mont-Carmel: celle-ci signale qu\u2019elle pourrait accorder l\u2019acquisition de deux des trois lots visés parce qu\u2019ils ne sont pas propices à la culture du sol ou à l\u2019élevage des animaux.La volonté de Ciment Québec d\u2019acheter toute la propriété, qui comporte une érablière sur le troisième lot.rend toutefois l\u2019autorisation impossible.A« L\u2019acquisition de l\u2019érablière par la demanderesse, qui ne pratique aucune activité agricole, pourrait impliquer une sous-utilisation du potentiel acéri-cole de ce lot.ce qui va à l\u2019encontre de l\u2019article 15 de la Loi ».peut-on lire.Cet article stipule que la Commission doit évaluer la demande en prenant en considération les conséquences économiques découlant des possibilités d\u2019utilisation de la superficie à des lins d\u2019agriculture, l\u2019effet sur la préservation du sol cultivable dans la municipalité locale et la région ainsi que sur l\u2019homogénéité de la communauté et de l\u2019exploitation agricoles.À partir de/* \u2019 ilO (Wl c 49900$ WOW! y.«.¦\u2014 Heyoui, À partir de ' 49000$ CIH MX340-MX305-M Puma 210, Puma 165 WOW! 350 h À partir de4500$\u2018 Entre ' 1\t500 fit 2f 2\t400 h \\ .^WOW!1 f 30 000 S *5 fife 1 Entre .150 & 2400 11 VOUS CHERCHEZ, UN TRACTEUR, UNE BATTEUSE?OU UNE PRESSE, UNE FAUCHEUSE, UN RÂTEAU?UN SEUL ENDROIT, AU MEILLEUR RAPPORT QUALITÉ/PRIX JD 9550-JD9560, 2RM ou 4RM, Presse NH, JD, Krone, Claas, filet ou pas.1 800 267-8724 Visitez notre site Internet pour trouver votre concessionnaire le plus près de chez vous! 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LA TERRE DE CHEZ NOUS, 1 0 juillet 201 3 PAGE 3 ACTUALITÉ « La nouvelle grille de classement ne pénalise pas les éleveurs.» JEAN-CHARLES GAGNÉ Environ ht moitié tics éleveurs qui classent leurs pores en vertu de la nouvelle grille Qualité-Québec ne touche plus, depuis le 10 juin dernier, les 3 $ Par porc auxquels ils étaient habitués depuis plusieurs mois.La Fédération des producteurs de porcs du Québec refuse toutefois d'admettre que ces éleveurs sont lésés ou pénalisés.À ses yeux, c'est tout simplement tie l'argent t|u'ils n'auraient pas dû recevoir.« Des éleveurs ont profité d'un biais défavorable à la majorité des acheteurs durant un certain temps », a précisé a la Terre son président.David Boissonneault.lors d'une entrevue sollicitée de sa part, le 5 juillet dernier.La solution, trouvée par le comité des finisseurs et entérinée par le conseil d'administration, puis endossée par les acheteurs, vise à corriger celte tangente et a revenir a I entente initiale signée en 2009.a-t-il martelé a plusieurs reprises.« Quand on change la grille de prix, on change le prix ».a expliqué M.Boissonneault.Cela dit.la nouvelle grille ne touche pas les éleveurs de façon uniIorme.Certains producteurs vont y gagner, d autres pas. .*i, % .\t-sïs iV \u2022sa «=¦ » wm .-T'E__sj -mm Paul-André Laberge a eu six enfants, mais seul Joël a pris la relève de la ferme familiale.Si ce dernier estime qu'il n\u2019est jamais évident d\u2019assurer la continuité d'une exploitation agricole, il a confiance de trouver à son tour une relève auprès de son fils Sébastien.« Moi.des abeilles, j\u2019en mange! » lance Joël en rigolant, un bâton de gelée royale dans la bouche.Sébastien, lui.ne mange pratiquement jamais de miel.Il n\u2019est pas moins passionné.aux dires de son père.« J\u2019ai plus la passion de la vie de l\u2019abeille, précise Joël.Je fais l\u2019inspection de la ruche, tandis que mon fils est plus intéressé par le volet de production de miel.» C\u2019est ainsi que sont réparties les tâches à la ferme depuis que Sébastien s\u2019est officiellement joint à l\u2019entreprise en 2012.Joël Laberge affirme que l\u2019avenir prometteur de l\u2019industrie apicole a fait partie de ses arguments pour motiver son fils à se lancer dans l\u2019élevage des abeilles.« 11 n\u2019y a pas beaucoup d\u2019apiculteurs.Le marché québécois est ouvert et on ne fournit même pas 20 % de la demande en miel dans la province », note-t-il.S\u2019il semble prêt à relever le défi, Sébastien ne voit pas tout à fait la vie en rose.« Ce n\u2019est pas facile avec tous les parasites qui arrivent.Je ne sais pus si ça va durer encore bien longtemps.s\u2019inquiète-t-il.Si ça va bien, on va croître, mais le moindrement qu\u2019il y a des crises comme celle de 1997 qui viennent nous donner la vie dure, ce ne sera pas facile de continuer.» Ce à quoi son père répond avec un grain de sel.« Jamais un parasite n\u2019est venu à bout d\u2019un apiculteur! » Au rucher, le soleil est bien haut dans le ciel.Les abeilles, un peu stressées au retour de la Baie-James, bourdonnent par centaines dans l\u2019air.En signe de transmission des savoirs, Joël initie son fils à ce qu\u2019il appelle avec enthousiasme « la photo specta- LA TERRE DE CHEZ NOUS, 10 juillet 201 3 PAGE 5 HISTOIRES DE FERMES - Joël Laberge eulaire ».D\u2019un geste sec, il secoue le cadre de la ruche et laisse tomber des dizaines d\u2019abeilles dans les mains de Sébastien, qui sourit poliment, visiblement habitué aux piqûres des butineuses.A.D.\\nn ii,,'iî yj\u2019w «.\\ «^fisaâ USUI gvtgsfo+ \u2022 \u2019 *.A.^EfRctâéi¥VËs%* Excellentes économies sur les semoirs et les outils aratoires John Deere Il vous faut un nouveau semoir ?Ou encore un nouveau pulvériseur vertical ?Dans les deux cas, vous pouvez économiser des milliers sur les instruments John Deere à haute performance.Avec le 2623VT de John Deere, vous pouvez profiter au maximum des avantages de la pulvérisation verticale.Ayant un angle de 21° au train avant et 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Agritex Inc.\tÉmile Larochelle Inc.\tCentre D\u2019Équipements Verts du C0ATIC00K\tMIRABEL\tST-BRUNO\tST-JACQUES-LE-MINEUR\tNord Les Équipements Laguë\tCentre Agricole J.L.D.Inc.\tMaltais & Ouellet Inc.\tLe Groupe Agritex Inc.\tSTE-MARTINE CHICOUTIMI\tPIKE RIVER\tST-CÉLESTIN\tST-NICOLAS\tLe Groupe Agritex Inc.Maltais & Ouellet Inc.\tLes Équipements Laguë\tLe Groupe Agritex Inc.\tLe Groupe Agritex Inc.\tVARENNES DRUMMONDVILLE\tRICHMOND\tST-GEORGES-DE-BEAUCE\tST-PASCAL\tLes Équipements Laguë Le Groupe Agritex Inc.\tLe Groupe Agritex Inc.\tLes Équipements Agri-Beauce\tEquitrac\tVICTORIAVILLE GUIGUES\tSHERBROOKE\tST-GERVAIS\tST-POLYCARPE\tLe Groupe Agritex Inc.Agrimax\tLes Équipements Laguë\tFRS.Goulet et Fils Inc.\tLe Groupe Agritex Inc.\tYAMASKA-EST L'ANGE-GARDIEN\tST-ANACLET\tST-HYACINTHE\tST-ROCH-DE-L\u2019ACHIGAN\tLe Groupe Agritex Inc.Les Équipements Laguë\tEquitrac\tLes Équipements Laguë\tLe Groupe Agritex Inc.\t LA TERRE DE CHEZ NOUS, 1 0 juillet 201 3 PAGE 1 1 ACTUALITÉ la génétique au secours de la vache Canadienne \u2022 «ft s \\ \u2022»hv.' \u2022- wWmm Wism mmm Ywm mm o§É$s&;ssl y&ssæmamsmasssssmR '/z&wauawuwm w-nesemnA La vache Canadienne n\u2019a pas toujours eu 1a vie facile, mais son avenir est en de bonnes mains.'«it,?-?^yTÿimm,Ss ÿSB L'Association de mise en valeur des bovins de race Canadienne mise sur la génétique pour assurer un avenir prospère à cette vache patrimoniale malmenée par l'Histoire.ÉMÉLIE BERNIER Collaboration spéciale SAINT-H IL ARION \u2014 Depuis le début de ses opérations en 2007.l\u2019Association de mise en valeur des bovins de race Canadienne dans Charlevoix se concentre sur la revitalisation du patrimoine génétique des vaches Canadiennes.D'ailleurs.l\u2019Association a récemment aboli les frontières en se délestant des termes « dans Charlevoix » que contenait son nom.Le bassin génétique potentiel n'en est que plus grand, et l'enthousiasme des membres aussi.Le destin n\u2019a pas toujours été tendre envers la race Canadienne.A preuve, l'incendie de 1982 qui a détruit la ferme laitière du Centre de recherche en sciences animales de Deschambault.« Tout le troupeau élite national a été détruit.Ç'a été un grand coup, il a fallu repartir avec Mario Duchesne fmr* Y\u2019 3 très peu d\u2019animaux de race pure », explique Mario Duchesne, qui tient les rênes de l\u2019association et veille à coordonner les efforts des partenaires impliqués.« Nous voulons recréer un troupeau élite.Beaucoup des animaux actuels sont issus des taureaux provenant de celui qui a été détruit, mais dont la semence est encore disponible.On a aussi acheté au printemps une centaine d\u2019embryons d\u2019origine pure, plus pure que la majorité des bêtes vivantes.Le but, c\u2019est de réintégrer de la diversité alin d\u2019assurer le développement de la génétique dans le but ultime de restaurer la race pure », poursuit-il.Actuellement, des recherches sont menées afin que l'implantation des embryons soit faite de la façon la plus sûre possible.« On veut réunir les conditions gagnantes, car ces embryons ont une grande valeur et il ne faut pas les perdre », poursuit M.Duchesne.De la semence a été acquise auprès de Rare Breeds Canada.L\u2019Association s'est aussi procuré des animaux auprès d'éleveurs et auprès du Front commun de protection du patrimoine agricole du Québec.« On a acheté des bêtes pur sang de belle qualité, avec une belle conformation du système mammaire, car ce dernier comporte un peu une faiblesse chez la Canadienne.On veut travailler de façon à insister sur la frugalité de la vache, ce qui est très rentable.La rusticité, c'est l\u2019objectif.On veut aussi obtenir un lait avec de bonnes qualités fromagères.Ce sont ces particularités qui vont permettre d\u2019arriver à une vache attrayante, qui complémente les autres.Aucune autre ne va pouvoir faire ce qu\u2019elle fait: on parle d\u2019une vache hyperspécialisée », décrit Mario Duchesne.Le colloque printanier qui s'est tenu à Baie-Saint-Paul a donné un nouvel élan à l'Association.« C\u2019est désormais plus inclusif, caron a le troupeau des îles-de-la-Madeleine.celui de la Ferme Patrimoniale de Serge Leboeuf.de Mistassini, le seul à produire du lait bio, et même un producteur ontarien », explique M.Duchesne.Tous partagent le même objectif, et cette nouvelle approche implique un bassin plus grand, donc plus de diversité.« Le but de notre association vise à redistribuer, collectivement, la génétique.et de faire en sorte que ce soit accessible à tous les producteurs, peu importe la grosseur de la ferme.La nouvelle association découle directement du récent colloque sur l\u2019avenir de la race Canadienne et des exigences pour la future appellation réservée.Charlevoix a exercé un leadership et possède une expertise.On a même un nouveau troupeau qui s\u2019installe.C'est une locomotive, mais on est dans le même bateau et on souhaite que les services soient plus extensifs pour que la vache Canadienne reprenne la place qui lui est due dans les terroirs ».de conclure Mario Duchesne.Le 1\"\u2022\u2022\u2022 constante et de qualité, trouver et équiper un lieu pour récupérer le lait, se donner une structure de fonctionnement ainsi que des règles d\u2019hygiène et les faire respecter.Par chance, les producteurs peuvent profiter de l\u2019expérience et des compétences des membres de la CCA, qui les appuient dans ce processus.Ces derniers : sont disponibles pour leur prodiguer des conseils sur la production - notam- I ment au sujet de l\u2019alimentation - ou sur l\u2019organisation du groupe et de la commercialisation.Des formations sont offertes et des rencontres d\u2019échanges sont organisées régulièrement.Déjà, une première version de réglementation interne circule! tmes mm TUSL V-; - PAGE 14 LA TERRE DE CHEZ NOUS, 10 juillet 2013 LES RECETTES a&ftgjk \" \u2022.r iv*ag renversé aux framboises (10 à 12 portions) Garniture aux framboises 8 tasses de framboises 60 ml (4 c.à table) de sucre Le jus et le zeste de 1 citron 30 ml (2 c.à table) de farine Gâteau 500 ml (2 tasses) de farine à gâteau 10 ml (2 c.à thé) de levure chimique (poudre à pâte) 2,5 ml (1/2 c.à thé) de sel 375 ml (1 1/2 tasse) de crème à fouetter (très froide) 3 oeufs 160 ml (2/3 tasse) de sucre 10 ml (2 c.à thé) d'extrait de vanille Gâteau à la crème fouettée MAURICE SAINDON 1\t2\t3\t4\t5\t6\t7\t8\t9\t10 11\t12 3\t4\t5\t6\t7\t8\t9\t10\t11\t12 HORIZONTALEMENT 1 - Racine secondaire.- Symbole d'un métal ayant un éclat brillant (ir 22).Partie de forêt où abonde le houx.-Plante textile.De ses noix, on extrait le cachou.- Spirée.Oiseau diurne ou ville italienne.-Fenouil.Notre-Seigneur.- Roua de coups.-Partie terminale d'une lige de blé.Appâte.- Dévidoir utilisé par les cordiers.3 I 4 5 ! 6 ! 7 I S i 9 j 10 11 ; 12 Démonstratif masculin.- Oblat-Marie.- Cruel.Elle sert au logement des bovins.-New Hampshire.Détachai les grains.- A l'intérieur.Argent.- Monnaie du Maroc.Avoine.- A demi.Petit acarien.- Plante de la famille des composées.VERTICALEMENT 1\t- Jujubier.- Modulation de fréquence.2\t- Temps de la conjugaison grecque.- Semoule de manioc.3\t- Combat singulier.- Maladie des graminées (seigle surtout).4\t- Judas.- Première personne.5\t- Caesium.- Sorte de vache laitière.6\t- Elément de la nature essentiel aux plantes.- Pronom personnel.-Actions de se laver.7-11 est en fleurs au printemps.- A une relation amoureuse passagère.S - Lentille d'eau.- Dynastie chinoise.9\t- Mammifère arboricole.- Symbole d\u2019un ga/.inerte.- Meurtri, en parlant d'un fruit.10\t- Belle-de-jour.11\t- Peut se faire à l\u2019arc.- Nectarine.- Mégaoctet.12\t- Qui n'a pas été publiée.- Nabot.Préchauffer le four à 1 80 °C (350 °F).Beurrer et fariner un moule à gâteau rectangulaire de 22 cm x 33 cm x 7 cm (1 3 po x 9 po x 3 po).Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients de la garniture aux framboises et étaler également dans le moule.Dans un autre récipient, tamiser les ingrédients secs.Dans le bol du mélangeur, fouetter la crème jusqu'à la formation de pics mous.Ajouter le sucre et la vanille et battre encore un peu pour bien incorporer.Sans cesser de fouetter, ajouter les oeufs, un à un, jusqu'à la formation de pics fermes.incorporer ensuite, peu à peu, les ingrédients secs et mélanger juste assez pour les amalgamer.Verser dans le moule sur les framboises et cuire au centre du four de 45 à 50 minutes ou jusqu'à ce qu'un pic inséré au centre ressorte sec.Retirer du four et laisser refroidir de 30 minutes à 1 heure avant de couper en carrés.Le gâteau s'affaissera légèrement au sortir du four.Cette recette m'a été inspirée par un souvenir d'adolescence : la mère d'une amie faisait un gâteau allemand à la crème fouettée qu'elle saupoudrait de sucre et de cannelle au sortir du four.C'était délicieux.J'ai décidé de tenter de créer ma propre version estivale de ce gâteau, avec les petits fruits au fond.Ce dessert à la texture légère ne contient pas de beurre parce que la crème fouettée apporte le gras requis à ia recette.Simple comme bonjour! A consommer de préférence le jour même et le lendemain; sinon, les fruits détremperont la pâte.Vous pouvez réaliser la même recette sans les fruits.SUDOKU LES ÉDITIONS GOÉLETTE 4\t\t\t\t\t\t\t9\t \t\t7\t2\t8\t\t\t\t 2\t3\t1\t\t\t\t7\t\t8 9\t\t\t7\t2\t\t\t\t \t\t\t\t\t\t\t\t \t\t\t\t\t1\t3\t6\t 6\t\t\t4\t\t\t\t\t \t4\t9\t\t\t2\t\t7\t5 8\t\t\t6\t\t\t\t4\ti Niveau de difficulté : facile Règlements du Sudoku Le but du jeu est de remplir les cases vides de la grille en respectant toujours les 3 règles principales : \u2022\tChaque case doit contenir un chiffre de 1 à 9.\u2022\tTous les chiffres de I à 9 doivent se retrouver dans chaque colonne, chaque rangée et chaque région de 3 x 3.\u2022Aucun chiffre ne doit se répéter dans une même colonne, ligne ou région.Les solutions de la semaine dernière sont à la fin des petites annonces. LA TERRE DE CHEZ NOUS, 10 juillet 201 3 PAGE 1 5 ÉCONOMIE Le prix du porc au-dessus de 200 $/100 kilos Le prix du porc au Québec vient de fracasser la barre des 200 S/100 kg.une première en neuf ans, révèle le bulletin Écho-Porc du Centre de développement du porc du Québec (CDPQ).Pour la semaine s\u2019étalant du 24 au 30 juin, le prix moyen des porcs Qualité Québec s\u2019est élevé à 201.26 S/100 kg.II faut remonter au mois de juin 2004 pour retrouver un tel prix.Les agronomes Geneviève Berthiaume et Caroline Lacroix du CDPQ expliquent cette hausse par le repli important de la devise canadienne (- 2.5 %), jumelée à une modeste progression du prix de référence américain.J.M.SEMENCES BEAUREGARD LTÉE POSTE REPRÉSENTANT - AGENT Une opportunité d'emploi chez SEMENCES BEAUREGARD.Le secteur des semences de maïs et de soya est en pleine évolution et SEMENCES BEAUREGARD, formé d'une équipe dynamique, est vite devenu un chef de fil dans la vente et le service de la marque PRIDE.Semences PRIDE est un leader mondial de la génétique, biotechnologie et des traitements de semences.Secteur : St-Mathieu-de-Beloeil, Sainte-Julie, Verchères, Contrecoeur, St-Marc-sur-Richelieu.® Si vous êtes intéressés à joindre notre équipe, veuillez nous contacter : Yvan cell.: 450 278-7820 Gilles cell.: 514 809-8857 Merial Canada Inc.Poste de Représentant(e) technique des ventes Secteurs animaux de production et animaux de compagnie, Québec Menai Canada inc est a la recherche dun|e] représentante] technique, secteurs animaux de production et animaux de compagnie, pour la province de Québec.L- La représentante] technique des ventes travaillera sous la supervision de la gérante des ventes pour la région de : est du Canada et aura pou: responsabilité de desservir la clientèle actuelle et d\u2019accroître la part de marché de Merial principalement dans le secteur des animaux de production pour ia province de Québec et aussi du secteur animaux de compagnie, la personne retenue devra résider dans l est du Québec Responsabilités :____________________________________________________________________________ ?\tEffectuer la vente de produits Merial dans le respect des politiques en vigueur Développer le marché du secteur visé, laite le suivi auprès de la clientèle, et maintenir à jour ses connaissances du marché et des produits de Merial ?\tUtiliser de manière efficace les ressources internes de l'entreprise.i/ Rédiger des rapports : activités courantes sur le territoire, plan d\u2019action t/ Analyser ses résultats de vente régulièrement, noter la progression, les tendances Exigences^ Bachelier(e) en sciences agronomiques-biologiques ou équivalent requis ?\tUn minimum de cinq |5] ans d'expérience dans le domaine de la vente au sein de l\u2019industrie agricole ou de la santé animale ?\tMaîtrise du français et de l'anglais tant à l\u2019oral qu'à l'écrit Competences & aptitudes .recherchées: ?\tDémontrer une attitude positive face à la vente et ses défis \\/ Etre axé sur les résultat s ?\tDémontrer capacité et volonté à acquérir des connaissances techniques des produits ?\tAvoir des qualités pour bâtir des relations interpersonnelles durables et respectueuses ?\tHabilités de communication et avoir un bon esprit d'équipe ?\t'aire preuve d avoncmie de résilience i/ Agir avec intégrité ?\t¦\t-.-rs de /organisation, du- la planification ?\tBonne capacité d\u2019analyse, de résolution de problème et d'adaptation aux changements ?\tExcellente connaissance de la suite MS Office (Word, Excel, PowerPoint et Outlook) et d'outils spécifiques (CRM] Si vous possédez ces compétences et désirez poser votre candidature, veuillez faire suivre votre lettre d'intention ainsi que votre curriculum vitae au département des ressources humaines de Merial Canada d'ici le 15 juillet 2013 à l'adresse courriel ou par la poste à : Mme Carole Samuel, coordonnatrice RH Merial Canada Inc.20000 Clark Graham, Baie d'Urfé (Quebec) H9X 4B6\tcarole.samuel@merial.com CARRIÈRES ET PROFESSIONS GENITEX Nous sommes un centre d'élevage bovin spécialisé en génétique et génomique (bovin : viande et lait) dans la région de Plessis ville.TECHNICIEN D\u2019ÉLEVAGE BOVIN Tâches : \u2022\tSuperviser le cheptel bovin en évaluation \u2022\tS'occuper des soins alimentaires et sanitaires du cheptel bovin \u2022\tParticiper au schéma d'évaluation génétique et au programme de recherche génétique et génomique \u2022\tToute autre activité en relation avec la gestion et le suivi du cheptel bovin Qualifications : \u2022\tDétenir un diplôme en technique agricole (bovin) ou toute formation ou expérience équivalente \u2022\tÊtre motivé, dynamique, autonome et professionnel \u2022\tVous devrez habiter la région ou être prêt à y vivre \u2022\tPrêt à travailler à temps plein \u2022\tDisponible pour soins dmrgence soir et fin de semaine Rémunération : Selon compétences et équivalent technique Si ce poste vous intéresse, faire parvenir votre curriculum vitae à : Louise Drolet 1588, rue St-Laurent Plessisville (Québec) G6L2P6 Tél.: 819 362-8112 Téléc.: 819 362-8157\t166173 HVRVIS Approvisionnement pour domaine laitier et spécialiste en Marketing Les responsabilités comprennent les activités en approvisionnement de taureaux laitiers visant à fournir une génétique supérieure pour la coopérative.L\u2019individu sera chargé de fournir des conseils au niveau de la génétique laitière et de la reproduction des troupeaux.Qualités requises ?\tUn baccalauréat en science animale axé sur les bovins laitiers ou sur autres domaines reliés à l\u2019agriculture.Préférence sera accordée aux candidats avec connaissance approfondie de l'industrie laitière.?\tAptitude à communiquer, à organiser et à gérer son temps avec efficacité ?\tConnaissance de logiciel de qestion des troupeaux\t'jq\u201e, SSEZïs* ?\tHabilité à travailler avec autonomie et en équipe ?\tSerait disponible à voyager v aerau aispomoie a voyager\t»\t\"\u2018^¦'-ure.au pfus-b J> ?Possède une aptitude de communiquer en anglais et en français 'c ^ JuiffefU) I3 Si vous êtes intéressé, veuillez faire parvenir votre demande d\u2019emploi, votre curriculum vitae et votre lettre de candidature au soin de: Genex Cooperative, Inc.\t___ Au soin de : Patty Lasby Gérante du développement des marchés\tUfG fflGX 291 Woodlawn ouesL unités 4 et 5C Guelph, ON N1H7L6 Courriel: plnsbv&cr/net.coni Cooperative, Inc.A Subsidiary of Cooperative Resources International www.crinet.com/careers ïsSaSiS PAGE 16 LA TERRE DE CHEZ NOUS, 10 juillet 201 3 ACTUALITÉ Nutri-Oeuf a pris le contrôle cTOvale La concentration a fait un pas de plus dans l'industrie des œufs au Québec récemment.Basé à Saint-Hyacinthe, Nutri-Oeuf trône désormais au premier rang des classificateurs d'œufs après avoir acquis notamment les parts de Les Œufs Blais & Breton ainsi que celles d'Agri-Marché dans Ovale, un autre gros joueur au Québec.JEAN-CHARLES GAGNÉ\tPar cette affaire, conclue à la fin Avec sa position majoritaire dans Ovale, Nutri-Oeuf, propriété de 37 producteurs, détient le monopole de la plus grande partie de la classification au Québec.L\u2019autre gros poste de classement se trouve à la Ferme St-Zotique, propriété de Les Fermes Burnbrae (famille Hudson), à l\u2019ouest de Montréal.Ces dernières constituent un important acteur de l\u2019industrie des œufs au Canada avec des postes de classement dans cinq provinces.Concentration « Nous suivons en quelque sorte le mouvement de concentration qui prévaut dans les grandes chaînes d\u2019alimentation, a signalé à la Terre le président de Nutri-Oeuf, Michel Gauvin.le 4 juillet dernier.Nous devions nous regrouper pour faire face aux grandes chaînes qui tiennent le prix payé aux classificateurs tellement bas! Cette transaction va nous permettre de réduire nos coûts de production en es de ramassage et de livraison.Les camions d\u2019Ovale et de Nutri-Oeuf ne devraient plus se croiser sur la 20.Dorénavant.Nutri-Oeuf et Ovale ne seront plus concurrents, mais complémentaires sur le marché.» d avril, mais non médiatisée.« les producteurs actionnaires de Nutri-Oeuf consolident leur position sur le marché », a ajouté M.Gauvin.Nutri-Oeuf va assurer le contrôle des œufs de quelque 2,8 millions de pondeuses sur les 3.9 millions en place au Québec.Nutri-Oeuf se retrouve par ailleurs au deuxième rang des produits d\u2019œufs classés au Canada.Outre Nutri-Oeuf, quatre classificateurs de l\u2019Ontario et de l\u2019Ouest canadien (Gray Ridge Egg Farms.Star Egg.Sparks Egg Farms et Golden Valley) sont actionnaires d\u2019Ovale.Le poste de classement d\u2019Ovale.à Saint-Lambert-de-Lauzon, demeure en exploitation.« Au quotidien, il n\u2019y a rien de changé pour les producteurs fournisseurs et nos clients, a précisé le directeur général Daniel Lavoie.L\u2019entreprise va continuer à vendre ses œufs dans tous les Walmart au pays et bientôt dans les Target.» Ni M.Lavoie ni M.Gauvin n\u2019ont voulu dévoiler le prix de la transaction.Pas alarmé Président de la Fédération des producteurs d\u2019œufs du Québec, Paulin Bouchard n\u2019était pas « alarmé » par cette opération commerciale.« Ce sont Le secteur suit le mouvement de concentration.>\"\u2022 «SK» simplement des actionnaires québécois qui ont vendu leurs parts à un autre actionnaire québécois, a-t-il d\u2019abord noté, le 4 juillet.C\u2019est même un peu sécurisant, car un autre acheteur aurait pu décider de fermer le poste de classement it Saint-Lambert, ce qui n\u2019est pas le cas.Les producteurs disposent toujours de trois gros postes de classification bien répartis dans la province : Ferme St-Zotique (Fermes Burnbrae) dans l\u2019Ouest.Nutri-Oeuf au centre, et Ovale pour l\u2019Est.» Quant à la concentration.M.Bouchard admet \u2022< que ce n\u2019est pas ce que l\u2019on souhaite idéalement.mais il faut s'adapter à la réalité d\u2019aujourd'hui avec ces deux ou trois acheteurs majeurs.Les classificateurs doivent en outre être capables de livrer un peu partout au Canada ».Le distributeur d\u2019œufs Réal Veer inc., à Sainte-Claire, aurait par ailleurs vendu son achalandage à Fermes Burnbrae, il y a environ deux semaines.C'est en tout cas ce qu'a révélé à la Terre son fondateur.Réal Veer, de sa propre initiative, le 3 juillet.« Ma relève était plus intéressée par nos deux compagnies de transport que par les œufs ».a-t-il précisé.M.Veer a indiqué avoir obtenu « plusieurs millions de dollars » pour son entreprise, un prix plus avantageux que \t^\tFÜFf'üfî f /LeblamC\tECOLAB \t: ô : 6 : ° Bassin neuf MUELLER\tPanneau ECOLAB Bassins usagés toutes marques\tthermographe Gère refroidissement et Chiller de refroidissement instantané\ttraite.Contrôle lavage Échangeur à plaque Mueller\tbulk tank pipeline.Produits sanitaires ECOLAB\tS'installe sur toutes marques \t 170 FOIN-GRAIN-PAILLE (514J609-FOIN (3646) Vente FOIN et PAILLE Service de livraison.Pour information (514)609-3646 ou après 18h au (450)472-3665 Vente de ripe en vrac et en sac ACHETE et VENDS foin, paille et ripe.RENENORMANDIN Téléphone: (450)347-7714 Fax:(450)347-5541 ACHETERAIS grosses balles carrées de paille «rotocut».-process», petites balles de paille et grosses balles de foin bio.G.W.Rainville.(802)849-6266 SUPERBE belle paille de blé/avoine.grosses balles rectangulaires; 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de traite, nutrition et étable : réservoir à lait Dari Kool 1250 gallons avec récupérateur de chaleurTherma-Stor, pipeline DeLaval 2 po installation pour 60 vaches réception 2-2-2 en verre, laveuse Dari-Chem pour pipeline et réservoir à lait, 5 retraits Companion avec unités Boumatic, compresseur DeLaval 7.5 HP.thermographe Milk Garde Dairy check, 30 one touch, soigneur à ensilage Weaverline électrique, 3 fans 4 pi Victoria dont une avec thermostat, 2 fans Aston vitesse variable, nettoyeur d\u2019étableTeam-co 85 pi montée pivotante trust d\u2019acier 600 pi de chaîne, abreuvoirs assortis, 4 parcs à veaux PFB, 2 silos à moulée dont un 2 tonnes GSI et un 5 tonnes, chariot à moulée PFB, videur à ensilage Patz 98B, biostat SC20/20.La machinerie comprend : moulange New Holland 355, fourragère New Holland 790 Métal Alert II tète à mais New Holland 824 2 rangs et ramasseur andain, souffleur ensilage New Holland F62B (neuf), voiture à ensilage Dion 1016 avec toit 3 batteurs, off set Flex 16 pi.charrue Kverneland 3 versoirs att.3 pts, épandeur à fumier New Holland 791 tandem, élévateur sur roues Little Giant 38 pi, remorque animaux home made, excavatrice Bradco sur 3 pts avec pompe hydraulique, voiture à grain Kilbros, 7 huttes à veaux dont une méga et une ronde, mangeoire à balles rondes, râtelier à foin et plusieurs autres petits items trop long à énumérer.Conditions : comptant, chèque ou prêt bancaire.Cantine sur les lieux.Photos sur notre site.Catalogue du troupeau disponible en juillet.Pour informations, s'adresser aux propriétaires au 450 264-6930 ou à l'encanteur Jr à iu Enchères René Houde (2011) inc.*\t7655, rue St-François, Sherbrooke Qc.J1C 0V4 TéL : 819 8464267 \u2022 En*.1819 846-4918 Cal.: 819 8264013 \u2022 Cal.: 418 226-8371 WMnw.ancanshoude.com LA TERRE DE CHEZ NOUS, l O juillet 201 3 PAGE 21 BREVE « Sauvons l'élevage » a mobilisé 10 000 personnes Des milliers d\u2019éleveurs français ont marché sur Paris avec une partie de leur cheptel, le 23 juin dernier, dans le cadre de l\u2019opération « Sauvons l\u2019élevage ».organisée par le syndicat agricole majoritaire.Ils étaient plus de 10 000 selon les organisateurs syndicaux, plus de 6 000 d\u2019après la police, venus des quatre coins de l\u2019Hexagone pour défendre leur profession confrontée à des coûts élevés et à des prix de vente trop faibles.« Métier d\u2019éleveur = bonheur, revenus d\u2019e'leveurs = malheur », ou encore.« Prix du lait : la grande distribution nous trait », pouvait-on lire sur des pancartes.Les dirigeants syndicaux ont dénoncé le rapport de force avec la grande distribution, qui s\u2019avère systématiquement défavorable aux éleveurs.« Et qu\u2019on arrête de nous dire que le consommateur sera pénalisé si nous arrivons à vivre de notre métier », a fait valoir le président de Jeunes Agriculteurs, François Thabuis.J.-C.G.?ENCAN ?LE MARDI 23 JUILLET 2013 À10 Vente complète du troupeau : Val des Plourde Mario Plourde & Micheline Rondeau 202 Rte 132, Rivière-du-Loup 418 862-2373 ou 418 863-7455 urde&*jW leau rr *\t> Un Excellent troupeau Holstein de 135 tètes 75 Vaches: 5EX, 20TB, 36BP, 2B moy sup.9896 kg.4,2 % G.3.3 % P (215-240-219) CS: 170 Plus de 50 sujets proviennent de la famille de Millbrook Tab Kendra EX-4E-3* dont: Steady fraîche juin 1er veau mere: EX-3E, 6 gen TB ou EX-16*avec ses 3 de ses sœurs par Sanchez due à l'automne et ses 2 Dempsey; Aussi Alexander TB-2a, 2° veau due en août; Sudan IPV MP+-2258; Charlie IPV MP+ 2422; Jasper TB due à la vente pour son 3e veau 3-00 12011 kg MCR 259 286 248; Shottle due sept pour son 2v veau; Steady vêlé en mai et sa sœur par Charlie 7 gen TB ou EX-16*; Lauthonty due: 6 mars par Artie-Red, mere: Jolt TB-87, 6 meres TB ou EX-9*; Fever née déc.2012 de la famille de Daurel 125*; Magnetism sera fraîche a la vente par Atwood et sa sœur par Lavanguard; Destry due à la vente par un embryon Bretty x Goldwyn.Circulaire et Catalogue : www.encansboulet.com Encans Boulet inc.1.418.241.6459 \u2019 ^ ENCAN VENTE DE PRODUCTION DE VACHES LAITIÈRES Au local de l'encan de St-Hyacinthe Sortie 133, autoroute 20, Saint-Hyacinthe, Qc LE VENDRED119 JUILLET 2013 À 13 H SERA VENDU : Environ 110 bonnes vaches pur sang et croisées, la plupart sont fraîches ou dues à la vente, plusieurs sont des 1\"' veaux avec d'excellentes généalogies et quelques 2 \u2018 veaux avec des productions jusqu'à 10 000 kg.Une excellente occasion d\u2019acheter ou de vendre des laitières avec de la production et de la conformation Renseignements: Service de vente Bermaska inc.7179, boul.Laframboise Saint-Hyacinthe, Qc J2R 1E3 Tél.: 450 253-2600 Fax : 450 253-2601 ABONNEZ-VOUS! www.laterre.ca 1 877 679-7809 SOLUTIONS du 3 juillet 9 10 11 12 9\t2\t3\t7\t5\t4\t1\t6\t8 7\t4\t5\t1\t6\t8\t3\t9\t2 8\t6\t1\t3\t2\t9\t4\t7\t5 3\t1\t2\t6\t9\t5\t8\t4\t7 6\t5\t9\t4\t8\t7\t2\t1\t3 4\t7\t8\t2\t1\t3\t9\t5\t6 1\t3\t4\t5\t7\t2\t6\t8\t9 2\t9\t7\t8\t4\t6\t5\t3\t1 5\t8\t6\t9\t3\t1\t7\t2\t4 \t\ti\u2014 \t1\t\t mmmmm\t\t\t\t Consultez-moi! Tél : 450 773-5660 Cell.: 450 701-5660 www.paul-hus.com courriel ; dnnieltt'paul-hus.com ;* gara RAW A votre disposition pour vendre privément ou par encan: roulant de terme, animaux, machinerie, etc.Contactez Marc Graveline Encanteur St-Barnabé-Sud 450-792-6284 Cell : 450-223-0762 www.marcgraveline.qc.ca ENCANS BRETON Luc Breton : 4 18-453-227 1 Cell : 418-334-4366 Internet : www.encansbreton.com ¦T- Lt\u2019s Enclins tic l'Est cm: Services d'encans de tous genres.EXPÉRIENCE = ENCANS RÉUSSIS Bertrand Pelletier Cell.: 418-725-9013 www.encansdelest.com Les Enchères René Houde now « Vous planifiez vendre privément ou par encan, nous vous offrons un service complet : évaluation et préparation à un prix compétitif.Tél.: 819 846-6267 Cell.: 819 820-4013 418 774-3171 www.encanshoude.com 7655, rue St-François, Sherbrooke J1C0V4 1 PAGE 22 LA TERRE DE CHEZ NOUS, 10 juillet 201 3 REVUE DES MARCHÉS prix de fermeture au 28 juin 2013 Prix de vente des céréales fourragères (S/t.m.) Centres rég.Saint-Jean Québec et Saint-Hyacinthe Blé\t304,50\t309,75 Avoine\t278,00\t264,00 Orgew\t272,00\t270,00 Maïs n° 3\t262,67\t281,00 Fève de soya\t510,10\t615,00 Prix de vente des ingrédients à Montréal (S/t.m.)\t\t Son de blé\tND\t Gru de blé\tND\t Tourteau de soya 48 %\t614,00\t Tourteau de canola\tND\t Luzerne desydratée\tND\t Source Section des études et de l'analyse de marché Agriculture et Agroalimentaire Canada Bourse de Chicago (SUS/boisseaul 28 juin 2013 Fermeture Variation haut\t\tbas Maïs septembre 13 5,47\t0,32\t5,79\t5,47 décembre 13 5,11\t0,36\t5,47\t5,11 Fève de août 13\t14,31\t0,11\t14,33\t14,21 soya novembre 13 72,52\t0,27\t12,79\t12,52 Avoine septembre 13 3,66\t0,17\t3,83\t3,66 décembre 13 3,61\t0,16\t3,76\t3,61 Tous les prix sont en date du 4 juillet 2013\t\t Flash Local (SRDl)\tBase\tPrix \tS/boisseau\t(FAB Ferme) \t\tS/tonne Maïs\t\t Maïs n2 disponibilité immédiate\t1,18 + sept.\t256 Maïs 02 disponibilité en juin\tND + juif\tND Maïs #2 disponibilité récolte\t0,25 + déc\t188 Soya\t\t Soya disponibilité immédiate\t0,12 + août\t525 Soya disponibilité récolte\t0,69 + nov.\t48 5 Canota\t\t Canola disponibilité immédiate\tND\tND Canota disponibilité récolte\tND + nov.\t518 Blé fourrager\t\t Blé fourrager disponibilité immediate\t\t277 Ble fourrager disponibilité récolte\t\tND Orge\t\t Orge disponibilité immédiate\t\tND Orge disponibilité récolte\t\tND Avoine\t\t Avoine disponibilité immédiate\t\t230 Avoine disponibilité récolte\t\tND VR mais #2 au Québec au\t4 juillet 2013\t Taux de change\t1,0513\t Livraison immédiate\t\t Contrat à terme (SUS/boisseau) septembre\t\t5,3225 Prix en S/tonne\tChicago\tChatham Prix à l'origine\t267\t250 Transport vers la Beauce\t61\t35 VR mais livré la Beauce\t328\t286 Transport Ferme vers St-Hyacinthe -15\t\t\u202275 Prix CIBLE du maïs local \u2022\t313\t271 Prix de vente du maïs par les producteurs *\t254 à 260 S Livraison récolte 2013 Contrat à terme (SUS/boisseau)\tdéc.\t5,0275 Prix en S/tonne\tChicago\tChatham Prix à l'origine\t202\t185 Transport vers la Beauce\t61\t35 VR maïs livré la Beauce\t263\t221 Transport St-Hyacinthe vers Beauce\t¦15\t¦15 Prix CIBLE du maïs local \u2022\t248\t206 Prix de vente du mais par les producteurs \u2022\t\t185 à 195 S \u2022(FAB ferme St-Hyacinthe) Source CPCCQ.AAC, CBOT.ME.Banque Ou Canada Site internet de ta fPCCQ: www.fpccij qc.ca Marchés publics de I Ontario le 1er juillet 2013 Catégorie\tNbre\tÉcart de phx\t(S/100 Ib) 50 Ib et moins\t61\t124,34-156,48\t139,22 50 à 64 Ib\t325\t130,54-164.05\t146,02 65 à 79 Ib\t606\t145,89-166,48\t156,16 80 à 94 ID\t433\t138,66-164,15\t151,76 95 à 109 Ib\t426\t140,25-147,85\t145,15 1101b et plus\t41\t115,46-140,66\t131,06 Brebis et béliers\t367\t60.34-83,61\t72,68 _ Bovins de réforme\t\t \tLundi\tSemaine MARCHE DU QUEBEC Prix des bovins de reforme\tterjuil 2013\t24 juin 2013 \u2022 Encans vivants\t0,678\t0,691 MARCHES CANADIENS\t\t Ontario Est\t0,733\t0,729 Ontario total Unite s lb vif\t\t0,751 \tLes petites annonces de LaTerre \t \tDES INCONTOURNABLES \tAppelez maintenant 1 877 679-7809 \t\t mimaMÊKBBUBm\t\tÜMlÜMlSÆiÉlli Prix en vigueur pour l'agneau lourd du Québec : 8.10 S kg/carcasse Encan de Saint-Hyacinthe du 1er juillet 2013 Catégorie\tNombre\tÉcart\tPrix \t\tde phx (S/lb)\tmoyen Moins de 50 Ib\t153\t1,30-2,50\t1,87 De 50 à 64 Ib\t399\t1,30-2,28\t1,79 De 65 à 79 Ib\t398\t1,22-2,02\t1.77 Total brebis\t225\t0,25-1,35\t0,50 Total béliers\t49\t0,45-1,60\t1,35 \t\t\tSource : F.PAMQ Xi rit \\ \\nus invitons il conitu icr In fédéra lion des producteurs d'agneaux «7 moutons du (Jucher afin de recevoir, par courriel, les priv de l'ennui dès qu 'ils sont disponibles Veuille: faire votre demande ii info(° aipicaudutpichec.tam.Pnx vendus par les grossistes à Montréal le 1er juillet 2013 Betterave rouge 9.50*11,50/ 25 lb Brocoli 15.00 19,50/carton de 14 Chou vert 14,50-18.00/carton de 50 Ib et 17,00 18.00/sac de 50 Ib Chou-fleur blanc 17.75-18,50/carton de 12 Laitue boston verte des champs 13.50/carton de 18 boston verte serre 19,00-21.00/dôme de 12 frisée rouge des champs 11.50-12.00/carton de 24 frisee verte des champs 9.50-12.00 carton de 24 iceberg des champs 11,00 14,00/carton de 24 romaine des champs 12,00-17.00/carton de 24 Oignons jaunes des champs 18,50 20,50/10x5 Ib 18,50 20,50/24x2 Ib Poivrons rouge XL serre 24,00/carton de 111b Tomate beef rose serre 21,00-23.00/carton de 15 Ib beef rouge serre 15,00/15 Ib grappe rouge 10,00-16,00/11 Ib cerise 23,00-29.00/12x551 ml raisin 26,00-29,00/12x551 mi Savoura beef rouge XL 27,50/15 Ib Source Conseil québécois de l'horticulture Prix du boeuf désossé BŒUF DÉSOSSÉ\tSemaine\tSemaine 24 juin 2013\tprecedente 85 % maigre\t196,10\t\t189,77 Unite eq S CA'100 Ib\t\tSource USDA\t Veaux laitiers\t\t\t \tLundi\tSem\t% vol 1er juil 2013\t\t24 juin 2013\t24 juin 2013 MARCHÉ DU QUEBEC Volume total de veattx (tètes)\t725\t1890\t ENCANS VIVANTS Mâles - Bons (90-120 Ib)\t1,32\t1.42\t28 Mâles-Bons (121-140 Ib)\t7,39\t1,32\t7 Mâles -Moyens (90-140 lb)\t7,02\t1.16\t23 Divers (tous poids)\t0,38\t0,39\t28 Femelles-Bonnes (90-120 lb) 7,27\t\t1.27\t4 MARCHÉS EXTERIEURS\t\tSemaine\tSemaine ENCANS VIVANTS E -U -\tNY\t24 juin 2013\tprecedente Mâles - Bons\t\t91,89\t107,99 Femelles - Bonnes\t\t73,51\t71,99 unité S CA/100 lu vif\tSources : FPHQ, Darrylea Ligne into prix pour les vaches de réforme et veaux laitiers 10.7 S S par appel) 1 900 351 8328 Veaux de grain Semaine\tSemaine 24 juin 2013\tprécédente MARCHÉ DU QUÉBEC ENCHERE ÉLECTRONIQUE Volume annoncé\t1651\t1310 Prix misé(S/lb);\t2,003\t2.001 ID Unite S CA/lb carcasse chaude sans peau Source : FPBQ (2) Le prix ne lient pas compte de la gestion des surplus Veaux lourds de l'Ontario Semaine\tSemaine 24 juin 2013\tprécédente MARCHÉ EXTÉRIEUR VENTE DIRECTE AUX ABATTOIRS DE L\u2019ONTARIO Écart de prix (S/lb)\t1.80-1,80\t1,74-1,89 Unité : s CA/lb, carcasse chaude sans peau Source : OVA LA TERRE DE CHEZ NOUS, 10 juillet 201 3 PAGE 23 REVUE DES MARCHÉS Veaux de lait Semaine\tsemaine\tSemaine 1er Jull\t24 juin\tpréc.IprévisionI MARCHÉ DU QUÉBEC VENTES DIRECTES AUX ABATTOIRS (S/100 Ib carcasse sans peau) 337,00 337,00 MARCHÉ DES ÉTATS-UNIS PRIX DESJ/EAUX ABATTUS veaux non possédés par les abattoirs\t345,00\t344,00 PRIX DES NOUVEAUX CONTRATS D'ÉLEVAGE États-Unis Pour abattages futurs\t357,04\t344,53 Unité : S CA/100 Ib carcasse chaude sans peau Sources : USDA et FPBQ Veaux d'embouche Semaine du\tmarché du Quebec\tmarchés extérieurs 24 juin 2013\tENCANS ENCANS\tENCANS REGULIERS ET REGUUERS SPECIAUSES SPÉCIALISÉS EN SAISON \t\tONTARIO\tALBERTA Volume total\t\t\t de veaux\t50\t2929\t8 966 raàiçs - TousJes.veaux-\t\t\t 400-500 Ib\t\u2014\t149.36\t152.33 500-600 Ib\t.\t152.76\t149.75 600-700 Ib\t\u2014\t143.66\t142,20 700-800 Ib\t92.00\t130.96\t134.96 800-900 Ib\t\u2014\t134.51\t126.67 Taures \u2022 Tous les veaux*\t\t\t 400-500 Ib\t\u2014\t136.61\t133.50 500-600 Ib\t115.00\t133,51\t131,17 600-700 Ib\t115.00\t124.33\t126,00 700-800 Ib\t58.50\t124.99\t120,95 800-900 Ib\t85.50\t120.51\t116,54 Unité : S CA/100 Ib vif\t\tSource FPBQ,\tCANFAX \u2022NOTE l a moyenne de prix est calculée a partir de 85% des veaux vendus dans les strates de poids correspondantes MARCHÉ À TERME DE CHICAGO