La terre de chez nous, 4 décembre 2013, Supplément 2

[" -U I In'-*1 \", i*2*.« * ».ANIMAL Alimentatroj individuelle- a y y L'Utili TERRE DECEMBRE 2013 www.utiliterre.ca Le cahier technique de LaTerre I DE CHEZ NOUS NOTRE DOSSIER La récolte de nui VEGETAL Sechage du grain au bois DANS CETTE EDITION : DES VIDÉOS EXPLICATIVES SUR UTILITERRE.CA NOTRE PATENTEUX Denys Van Winden de Sherrington i Pour vous procurer un MF 7600 ou 860 -.*\u2022 \u2022 - ¦¦ \u2022\u2022\u2022>.-*\t¦** v\u2019*- \u2022 : au taux de ¦ nrAT & Une offre qui finit bien l'année Cp série7600 fs modèles de ' 140 à 240 ch!|iS 8600 : 5 modèles de 270 à 370 clrj$ I^off?ejseJtérmine)bientôt^ *5© illlÊllil ¦ x s< wu üiaaiîi ___________ \t ¦ H Pour vous Sm£ pfWv» ?WttmW^ RhSÉ?'\u2022vi- - -.J LOCATION \\V/ yjv sur 36 mois AMOS Agritibi R.H.Inc.AMQUI Machinerie J.N.G.Thériault Inc.CACOUNA Alcide Ouellet 8 Fils inc.COATICOOK Service agricole de l\u2019Estrie LOUISEVILLE Machineries Nordtrac Ltée MIRABEL Equipements Yvon Rivard inc.MONT-JOLI Garage Paul-Emile Anctil Ltée NAPIERVILLE Hewitt Equipement Ltée NORMANDIN Groupe Symac, machinerie agricole PARISVILLE Groupe Symac, machinerie agricole POULARIES Machineries horticoles d'Abitibi inc.ROUGEMONT Hewitt Equipement Ltée SABREVOIS Equipements Guillet Inc.SAINT-ANDRÉ-AVELLIN Garage Parisien 8 Fils SAINT-ANDRÉ DE KAMOURASKA Garage N.Thiboutot Inc.SAINT-AUGUSTIN-DE-DESMAURES (Québec)\t.Hewitt Equipement Ltée SAINT-BARTHÉLEMY Machineries Nordtrac Ltée SAINT-BRUNO (Lac-Saint-Jean) Groupe Symac.machinerie agricole SAINT-CLET Équipement Séguin 8 Frères Inc.SAINT-CYPRIEN Alcide Ouellet 8 Fils Inc.SAINT-DENIS-SUR-RICHELIEU Groupe Symac.machinerie agricole SAINT-GEORGES DE BEAUCE Services Bivac Inc.SAINT-HYACINTHE Groupe Symac.machinerie agricole SAINT-ROCH-DE-L'ACHIGAN Machineries Nordtrac Ltée SAINTE-MARIE DE BEAUCE Services Bivac Inc.WARWICK Champoux machineries Inc.oouA ne Aere^ déçu d unftroeluil MASSEY FERGUSON* MASSEY FERGUSON est une marque mondiale d'AGCO 2013 La Société AGCO.4205 River Green Parkway.Duluth.GA 30090 (8\".525 4384 www.masseyferguson.com 169203 DÉCEMBRE 2013 www.utiliterre.ca 5 DOSSIER RÉCOLTE DE NUIT Durant la saison automnale, le travail de nuit s\u2019avère un incontournable pour certains producteurs.Lorsque le soleil se couche, organisation et sécurité sont de rigueur.19 ALIMENTATION AUTOMATISÉE DES VEAUX LAITIERS Grober Nutrition et Forster-Technik ont mis au point un tout nouveau système d\u2019alimentation automatisée pour les veaux laitiers loges en stalles individuelles.30 SÉCHAGE AU BOIS DU GRAIN L\u2019UtiliTerre vous présente un système de préchauffage de l\u2019air entrant dans le séchoir a grains.La chaufferie au bois très performante mise au point par l\u2019entrepreneur René Couture permet d\u2019economiser sur les coûts de séchage.SOMMAIRE Denys Van Winden, agriculteur de Sherrington, joint l\u2019utile à 1'agiréable en patentant des machines qui facilitent les opérations sur son entreprise maraîchère.\u2019-^WWÜÜjfcu-r À LA UNE La récolté nocturne du soya 36 LES MÉDAILLÉS DU SALON AGRITECHNICA Un résumé des grands gagnants de l\u2019exposition internationale numéro 1.VOS CHRONIQUES SES! 25 26 41 51 54 DOSSIER PATENTEUX PRODUCTION ANIMALE NOUVELLES DE L'INDUSTRIE ÉQUIPEMENT PATRIMOINE JEU DES 7 ERREURS INDEX DES ANNONCEURS l'Utili TERRE Le cahier technique de La Terre de chez nous ÉDITEUR la Terre de chez nous.L'Union des producteurs agricoles, 555, bout Roland-Therrien, bur.100, Longueuil (Québec) J4H 3Y9 Tel.: 450 679-8483 Courriel lut/li-terreSIalerre.ca Site Web : www.utiltterre.ca DIRECTEUR André Savard RÉDACTEUR EN CHEF Michel Beaunoyer CHEF DE PUPITRE Julie Mercier CORRECTION-REVISION Anne Felteau.Marielle Bouthyette DIRECTRICE DE PRODUCTION Brigit Bujnowski INFOGRAPHIE Julie Desrosiers.Jocelyne Carrier, Céline Dupras, Geneviève Gay, Nancy Litjens PUBLICITÉ Courriel : pub@laterre.ca REPRÉSENTANTS AU QUEBEC Christian Guinard.poste 7271.Sylvain Joubert.poste 7272.Marie-Claude Pruneau, poste 7538.Marc Mancmi.poste 7262 VENTES NATIONALES Daniel Lamoureux Te! 1 877 237 9826 Courriel : adsbrlaterre.ca COORDONNATEUR VENTES ET DISTRIBUTION Pierre Leroux, poste 7290 TECHNICIENNES EN PUBLICITÉ Marie-Claude Bernard, poste 7712.Véronique Senay, poste 7577.Marie-Josée Farrese, poste 7398 TIRAGE ET ABONNEMENTS 1 877 679-7809 IMPRESSION Imprimerie Transcontinental DÉPÔT LÉGAL Bibliothèque et archives nationales du Québec.Bibliothèque et archives du Canada, ISSN 1707-4673 PROCHAINE ÉDITION Février 2014/Parution 15 janvier 2014 RÉSERVATION D'ESPACE PUBLICITAIRE 6 décembre 2013 MATERIEL PUBLICITAIRE 11 décembre 2013 Ce magazine est publié dix fois par année et est encarté dans La Terre de chez nous.Dans la présente publication, le générique masculin est employé sans discrimination et uniquement dans le but d'alléger le texte.DÉCEMBRE 2013 L'ÜTILI 3 r.aWrFr.v- .'-iV ¦»\u2014 ««v.W\u2014» 4.'U u A*iVW< ajwwwdy ifryÊffiiji» ?wyKyf*»- .wtfxjr \u2022 > çw^t /w\u2018f'\"; icfiisssse»* rfeîèr%4Ç fflfægjF?- , f_'i* \u2022* .*; A - ;,-s « >; ,,,:/.V-?V -t V Aï5 .:f-?\u2022.æfSà i *1 w iSfPE l^s».-.gSSi&îi SKV.-sS : jgâÿHyy atfwüâarii ¦ ¦ ¦ ¦ ¦¦\u2022 ¦ ¦ .,.v\"-^ t£MK*« \u2018 ¦li > \\ S ^vv V' i'*r'/l \" >¦«/*« »vkn* .vV ,-*>»*=* ¦.Sfetl fe-s r4^\\- Technologie Précision Performar e GRANBY 450.372 7217 SEVILLE 81 28 4848 MARIEVILLE 450 460.4951 V1CTORIAVILLE 819.752.2594 LADURANTAYE 418.884 2841 STEMARIE 418 387.3814 Tél 450772 5047 \u2022 Cell 450.223 4622 DALHOUSIE 450.269.2737 WOTTON 819.828.2662 NEUVILLE 418.873.3232 SABREVOIS 450.346 6663 COATICOOK 819.849.4465 UPTON 450.549 581 1 STGEORGES 418.228.3622 Dossier il faut redoubler de vigilance pour notre securité, mais aussi pour celle de l\u2019opérateur qui traîne la voiture à grains », affirme le producteur agricole Real St-Denis.TEXTE ÉTIENNE DUPUIS Journaliste Fin d\u2019après-midi d\u2019automne a Hen-ryville.Pendant que la brimante et le temps frais s\u2019installent dans les champs de maïs, seul le vrombissement de la batteuse de Réal St-Denis perce le silence qui règne sur la petite municipalité de la Montérégie.Bien que la moissonneuse récolte le mais depuis les premières heures du matin, l\u2019imposante machine est loin d\u2019avoir terminé sa journée de travail.\u2022« On essaie quand même de travailler le plus possible le jour, lance Real St-Denis, qui effectue du battage a forfait depuis 39 ans.Mais avec tous les champs que j\u2019ai à récolter, je n\u2019ai pas le choix d'en faire la nuit.» 11 explique que la saison 2013 a été très clémente.« 11 a fait chaud assez longtemps cette année, soutient-il.Certaines saisons, il faut arrêter de battre vers 22 heures parce que ça gele.On ne peut pas le faire dans de telles conditions.» DÉCEMBRE 201.1 l'UTIU 5 Martin Ménan Dossier \u2022isir des pièces chez Claude Joyal a Stanbridge, Denis Surprenant, croit qu'il faut éviter d'ajouter trop de phares sur les moissonneuses-batteuses.Producteur de grandes cultures à Saint-Alexis, dans Lanaudière, Normand Marsolais effectue lui-même le battage de ses champs.À l\u2019instar de Réal St-Denis, il tente de limiter ses heures de travail la nuit.< illuminer » leur batteuse.« Certains veulent avoir les lumières d\u2019un terrain de baseball, soutient-il.Ils en mettent tellement sur leur véhicule que ça fait de la réverbération et ils ne voient pas plus.» Le spécialiste note que ses clients se tournent beaucoup vers les lumières LED.Denis Surprenant hésite toutefois a les conseil- ler.>< C\u2019est vrai qu\u2019elles sont moins chères et qu\u2019elles consomment moins d\u2019énergie que les halogènes ou celles au xénon, mais elles sont beaucoup moins résistantes aux vibrations », précise-t-il.Le spécialiste note aussi que de nombreux propriétaires de batteuses souhaitent ajouter de gros phares HID (au xénon) a leurs véhicules.« Souvent, ils ne sont pas nécessaires.Ça éclaire comme les lumières du Stade olympique, ces phares-là! » s\u2019exclame-t-il.M.Surprenant déplore également que certains agriculteurs se déplacent sur les routes avec leurs I1ID allumés.« C\u2019est dangereux pour les voitures qu\u2019ils rencontrent, martèle-t-il.La moissonneuse doit absolument posséder un interrupteur pour éteindre ces feux.» S'il juge nécessaire l\u2019ajout de phares sur certaines anciennes batteuses moins bien équipées, Denis Surprenant met en garde les propriétaires.« Les alternateurs des vieilles moissonneuses sont moins puissants.11 ne faut pas les sur- taxer avec trop de lumières, avance-t-il.Ça peut être dangereux pour le feu.¦ Un simple réalignement des phares sur la batteuse peut éviter un ajout.Producteur agricole, Réal St-Denis abonde dans le même sens.Bien qu'il ait ajouté de l\u2019edairage sur ses batteuses, qui datent de quelques années, il fait en sorte de ne pas trop en mettre.» Ce ne sont pas des arbres de Noel ¦¦.s\u2019esclaffe t -il.L\u2019agriculteur, qui effectue du battage a forfait, a modifié ses batteuses qui ne possédaient que deux halogènes.» On a ajoute deux lumières DEL qui éclairent sur une courte distance et deux HID spots, qui projettent vraiment loin, décrit il.Ça nous permet de bien voir sur environ 400 pieds.\u2022\u2022 M.St Denis remarque que le travail de nuit s'avère beaucoup moins fatigant depuis l\u2019ajout de ces sources de lumière.« On voit plus loin, c'est moins contraignant », assure t il.Pour éviter les problèmes électriques, tous les phares annexes sont branches sur un système indépendant.Flood Trapézoïde Spot (clair et proche) (lumière droite) (éclairage au loin) \t\t\u2022 Consommation\t Avantages\t\u2022 Durabilité\td\u2019énergie peu élevée \u2022 Coût peu élevé\t\u2022 Clarté Inconvénients\t\u2022 Consommation d'énergie élevée\t\u2022\tDurabilité \u2022\tMauvaise résistance aux vibrations\t\u2022 Coût 8 l'UTIU DÉCEMBRE 2013 ?7t 1^?: ^ - ' i * >N ?* frà- >A ?\t.DÉCEMBRE 2013 L'UTIll\t9 17 h Fin ciu cjunrt de travail ck* jour.Real Sr-Denis éteint le moteur de sa batteuse A.11 quitte le champ 1 situe a Henryville pour se diriger vers la ferme.Le quart de travail de jour est terminé.La batteuse A attend d\u2019etre déplacée vers le prochain champ.17 h à 17 h 10 Retour vers la ferme a Saint-Sébastien en pick-up.17 h 10 a 17 h 30 Réal St-Denis remplit le réservoir d\u2019essence de transport sur le pick-up.11 apporte de l\u2019huile pour l\u2019entretien d\u2019une batteuse.17 h 30 à 18 h Depart vers le champ 2 à Henryville, lieu ou la batteuse B doit être entretenue.TEXTE ET PHOTOS ETIENNE DUPUIS Journaliste EMBRAYAGES FREINS INDUSTRIELS USINAGE ET ACCESSOIRES En affaires depuis 48 ans! 3E3IUE3 inc.EMBRAYAGES (Neuf ou rebâti) \u2022\tAgricoles \u2022\tCamions \u2022\tAutos \u2022\tIndustriels (Twindisc, Rockford) FREINS INDUSTRIELS \u2022\tRivetés \u2022\tCollés Téléphone : 514 354-5222 \u2022 Sans frais : 1 888 354-5222 11 100, Sécant, Ville d'Anjou (Québec) HI J 1S5 www.0mbrayag0sb0rni0r.com ob 7 @0mbrayag0sb0rnior.com a Com 1 888.666.7626 J normand@cienormand.com ; www.cienormand.com NÜRManQ PLUS DE 60 MODÈLES DE SOUFFLEUSES À NEIGE - DE 16 À 350 HP (PTO) \u2022lulu VWNiSD *OHMA\\D Commercialewm Inversée EPANDEURSSEL VWNiSD vM eur avant §ï')iWl»nüa NÊÊ333SM' 8 MODÈLES POUR camion, remorque, attache 3 points, !SB* NS-G96 Economique Chargement rapide Robuste Entrainement hydraulique Sur chargeur ou sur attelage 3 pis S3P d installation Boîtier de contrôle intérieur Choix de moteur a essence ou hydraulique Contoctez votre concessionnaire dès aujourd'hui Equipements JMAR inc 415 668-0145 Machineries Forest inc 450 588-5553 Paul-Emile Anctil Itee 418 775-3500 Umcoop A18 888-5111 Les Equipements R Marsan inc Equitrac inc 450 839-6782\t115 492-3068 Claude Joyai t 450 296-8201 Machinerie JNG Theriault inc.418 629-2521\tEquip Adrien Phaneut inc 418 884-2841\tClaude Joyaiinc 450 245-3565\tEquitrac inc 418 722-7455\tServices Bivac St-George 418 228-3622 Equipements Lague Ltee 450 293-8146\tGroupe Dynaco Machinerie sec 418 856-1765\tHewitt Equipement Limitée 450 245-7499\tGarage N Thiboutot inc 418 493-2060\tClaude Joyaiinc 819 396-2161 Equipements Lague Ltee 819 849-0300\tLes Equipements R Marsan inc.450 562-8856\tNew Holland Nicoiet-Yamaska 819 293-5252 PtWe River\tUmcoop 418 885-9637\tGarage Guy Gauthier me 418 457-3977 Centre agricole CoaticooK inc 819 S49-2663\tLavaltrac Equipement inc 450 661-9150\tEquip Lague Ltee 450 248-7597\tHewitt Equipement Limitée 418 878-3000\tEquipements Lague Ltee 450 799-5533 Cam-Trac Saq-Lac inc 41S69S-1188\tBenoit Bilodeau inc 418 837-3686\tLes Equip de ferme Papineau 819 427-5476\tCentre Agricole JLD inc 450 258-2492\tGarage Leon Plante inc.450 799-3834 Benoit Rouillard inc.418 483-5321\tEquip Adrien Phaneut inc 450 460-4951\tAndre Roux inc 819 364-5664\tSaint-Bruno Maltais et Ouellet inc 416 668-5254\tEmile Larochelie inc 418 882-5654 Aaritex Drummondville S194\u20194-0002\tEquipements G Gagnon inc 819 227-2245\tAgritei Richmond 819 826-3707\tAgritex Centre Quebec inc 319 229-3686\tUmcoop 413 328-378 Les Equipements TM inc 450 264-7000\tMirabel Equipements Yvon Rivard inc 450 818-6437\tGroupe Dynaco Machinerie sec 418 867-1062\tClaude Joyaiinc 450 787-2105\tAgritex Quebec 418 831-3701 Ênt A Laporte et Fils inc 450 756-1779\t\tHewitt Equipement Limitée 450 469-2370\t\t Equipements G Gau 450 756-2479 Umcoop 418 884 3114 Aqritei La Perade 418 325-3337 Umcoop 418 387-5987 Machinerie C & H 450 427-0955 Équipements Lague 819 564-8850 Machinerie C & H 819 569 9611 Equip Adrien Phane 450 372-7217 Equip Adrien Priai 450 549 5811 Equipements Lagu 514 875-6688 Equip Adrien Pha 819 752-2594 Maheu et Freres L 819 752-5575 SCA des Bois-F 819 758-0675 Champoux Machu 819 358 2217 Garage E Comtoi 819 828-2662 Agritei YamasK 450 789-2304 lelievre Mécanique Sport enr 418 385-4990 Depuis 1857, La Compagnie Normand Liée un gage de qualité\\ de robustesse et de fiabilité Dossier JTf \u2022 s S\"'\" .ïllll prepare ses outils pour le ravitaillement de la batteuse B.Real St-Denis s\u2019arrête au restaurant du village pour acheter du café a ses travailleurs.\" C\u2019est important que personne ne s\u2019endorme, rigole-t-il.En plus, il fait vraiment froid aujourd\u2019hui.» 18\th a 18 h 30 Les trois employés s\u2019affairent a l\u2019entretien de la batteuse B pendant que son réservoir d\u2019essence est rempli.Le trio discute du travail a effectuer le soir avec Real St-Denis autour d\u2019un café.18\th 30 a 19 h 30 Retour au champ 1 ; la batteuse A doit être déplacée.Real St-Denis conduit la batteuse; le journaliste de L'Utili-ï'cne se trouve au volant du pick-up.La machine est stationnée a coté du prochain chant]) qui sera battu.« On va commencer ici juste demain, explique le producteur.On va réaliser son entretien tôt demain matin.» 19\th 30 a 20 h Retour au champ 2 ou M.St-Denis vient prendre la relève de l\u2019un de ses chauffeurs sur la batteuse B.20\th a 21 h 30 Battage de mais dans le champ 2.\u2022\u2022 On essaie de s\u2019éloigner des maisons le plus possible quand on bat le soir pour ne pas déranger les habitants, assure l\u2019agriculteur.11 y a des gens qui se plaignent parfois, mais c\u2019est rare.Après tout, on est en zone agricole ici.» 21\th 30 \u2022 La journée est terminée; on travaillera le reste du champ demain ¦>, conclut Real St-Denis.remplit le réservoir d'essence de transport.est plus épuisant que le jour, selon Réal St-Denis._______________________________________________________________________I mm.DECEMBRE 2013 L'UTILI\t11 ¦s» on annBMBn - : ruï\"®1 I'Hi'l\"\" GRATUIT ! 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LA PAIX D'ESPRIT 3475, boul.Taschereau, St-Hubert 162226 DECEMBRE 2013 L\u2019UTIll 13 ^ajSaBfl -iU-VT'1 ; £ ^fv-rW* îÆ&tâ.- *X t- »-aÎ.r &L£Ç.tV -\u2018j?notre garage est suréquipé par rapport à ce qu\u2019il nous rapporte, mais on aime ça, rigole-t-il, ajoutant que toutes les machines de la ferme sont modifiées.Quand on achète un planteur neuf, il passe au garage pour qu\u2019on l\u2019adapte à nos besoins.» L\u2019atelier de la ferme familiale n\u2019a pas toujours été aussi outille.Le père de Denys Van Winden, John, cofondateur de l\u2019entreprise avec son frère Pierre, ne croyait pas aux vertus des patentes.« Mon père m\u2019a déjà dit qu'on ne récolterait jamais la laitue mécaniquement, lance-t-il, sourire en coin, en pointant la machine qui a été conçue pour cette tâche.Il n\u2019était pas patenteux du tout.» Malgré cela, la ferme a tout de même toujours pu compter sur des machines fabriquées à la main.« Les freres de ma mère, c\u2019était des patenteux purs et durs, soutient Denys Van Winden.Eux autres, ils démanchaient des starters sur la table de cuisine.» Ce sont eux qui ont conçu les premières laveuses à céleris, arroseuses, wagons et autres qui ont servi dans les champs de la ferme familiale., tranche l\u2019agriculteur.Une région hollandaise John Van Winden, le père de Denys, est parti de Hollande pour arriver au Quebec en 1949.S\u2019il a d\u2019abord élu domicile a Sherbrooke, ou il a travaille comme jardinier a l'école d'agriculture, il souhaitait faire l'acquisition de terres marécageuses, comme on en retrouve dans son pays d\u2019origine.Bruno Landry, un agronome de Napierville qui enseignait là-bas, lui a alors parlé des terres « Dans la culture maraîchère, il est difficile de fabriquer des patentes qui récoltent elles-mêmes les légumes, affirme Denys Van Winden.Souvent, les machines qu\u2019on construit aident la main-d\u2019œuvre.» La récolteuse a ont construit une véritable usine au champ pour récolter le céleri.14 l'UTIll\tDECEMBRE 2013 MTL de sa région.John et son frere Pierre en ont ainsi acheté environ cinq hectares à Sherrington.« Mon pere, qui avait rencontré ma mere a Sherbrooke, a écrit a tous ses amis pour leur dire qu\u2019il y avait de belles terres et de belles filles au Québec, badine Denys Van Winden.C\u2019est pour ça qu\u2019il y a beaucoup de Hollandais dans le coin.» Peu coûteuses a l\u2019époque, les terres montérégiennes n\u2019étaient pas- prêtes à être cultivées.La famille Van Winden a dû travailler d\u2019arrache-pied pour défricher et drainer son terrain.Au volant d\u2019un trac- notre teur acheté avec deux voisins, ils ont commencé à faire pousser de la laitue, du céleri, des betteraves et du chou.Les fils de John et Pierre ont pris les rênes de 1 entreprise avec leur conjointe dans les années 1970 et la ferme n\u2019a cessé de prendre de l\u2019expansion à partir de la.Depuis 2005, les enfants de Denys, Marc et Sylvie sont copropriétaires de l\u2019exploitation, qui cultive près de 200 hectares en légumes.La releve en patenteux est prospéré chez les Van Winden.« Mon fils m\u2019a toujours suivi dans le champ et il dispose d\u2019un très bon œil pour imaginer des patentes, s\u2019enorgueillit Denys Van Winden.Ma fille ne patente pas, mais elle opère sur une machine.» il croit qu\u2019il sera primordial pour la pérennité de la ferme de continuer de patenter.« Le coût de la main-d\u2019œuvre ne cesse d\u2019augmenter, ça nous force à développer des machines », conclut-il.~ VENEZ RENCONTRER ?) NOTRE PATENTEUX ^ SUR UTIUTERRE.CA c\u2019est une véritable usine au champ, assure le patenteux.Elle nous permet de couper le légume, le laver, l\u2019emballer et le mettre sur des palettes.» Denys Van Winden a fabriqué sa récolteuse a celeris avec la structure d'une ancienne andaineuse a mais qui avance a la vitesse de deux metres par minute.Les travailleurs a l\u2019avant de la machine coupent les céleris, enlevent leurs drageons et les déposent sur les deux convoyeurs disposés en V, fixés a la structure.¦ Nous les avons placés dans cette position pour éviter qu\u2019il y ait bourrage lorsque les céleris se rencontrent dans le milieu -, souligne M.Van Winden.Le tapis des convoyeurs est ondulé afin de s'assurer que le légume ne bouge pas.« 11 faut que tous les céleris se trouvent dans la même position parce qu'ils sont coupés au bout du convoyeur par une scie, commente le producteur maraîcher.On les coupe pour qu\u2019ils soient tous de la même longueur et qu\u2019ils entrent dans nos boites d\u2019emballage.» Une fois coupes, les celeris se dirigent vers un autre tapis qui les monte sur la plateforme de la récolteuse.En montant, ils se retrouvent dans deux systèmes de laveuses.Ils arrivent donc sur la plateforme déjà rinces.Les céleris sont ensuite tries en fonction de la grosseur de leur pied par plusieurs employés sur une chaîne de triage spécialement conçue a cet effet.Ils sont par la suite embal- coupent les céleris, enlèvent leurs drageons et les déposent sur le tapis du convoyeur.v-à.A2&* .*70 > :\u2022 \u2022 r* , *\u2022 * é- sont coupés pour pouvoir entrer dans les boites d\u2019emballage.DECEMBRE 2013 1 U Tl II 15 les selon leur taille et envoyés dans la remorque à l\u2019arrière de la récolteuse où ils sont mis sur des palettes.Les céleris sont maintenant prêts à être expédiés.« Ça nous prend entre 20 et 22 hommes pour faire fonctionner cette machine », conclut Denys Van Winden.*¦**>.- y : æs sont lavés sur le convoyeur qui les emmène a la chaîne d'emballage par deux systèmes de lavage.\"j&àÊÊ sont emballés dans des boites à même la récolteuse.J ' Pi ûll \u2022\">*\t\t\t\ts\t \t\t\t\t\tirzil\u2014\u2014\u2014 i s1 v* ^ «BWaM 1 &i &t $>»\t' j 'lîrf ÿÈm\tfifei\tV\t:\t\t\u2018s V\t\\ \u2014 \t\t\t\tSJ\t \t\tIrW f1\t\t\t Denys Van Winden a construit une machine semblable pour-la récolte des laitues romaines et en feuilles.11 a conservé la structure, le moteur et l\u2019habitacle d\u2019une vieille New Idea Uni System, une unité motrice multifonctionnelle, et lui a ajouté une plateforme.11 a ensuite fixe deux convoyeurs disposes en V.Plutôt que de déposer les légumes directement sur le convoyeur comme pour les céleris, les manœuvres les placent dans une boite d\u2019emballage posée sur un support métallique.Lorsque la boite est pleine, les travailleurs la poussent sur le convoyeur qui l\u2019achemine jusque sur la plateforme de la machine.A cet endroit, les boites sont empilees et mises sur des palettes.r-l s'est servi d'une New Idea Uni System pour fabriquer une recolteuse a laitues romaines et en feuilles.I \\_/ SES de céleris sont mises en palettes sur la remorque, tirée par la récolteuse.est coupée et directement emballée dans des boites.Lorsqu'une boite est pleine, le cueilleur la pousse sur le convoyeur.16 L'UTILI DECEMBRE 2013 notre MTl 1KS23Jj v-aWé ¦ gtfuà JH L>?tt 'iu.a imagine un système pour accélérer la transplantation de la laitue dans le champ.assis dans la remorque, déposent les plants de laitue dans les trous creuses par les poinçons.creusent les trous où les travailleurs vont planter la laitue.-jffi».,* ¦ V Afin d\u2019accélérer la transplantation de la laitue dans le champ, le patenteux a imagine un autre système pour permettre à ses employés de travailler plus rapidement.Il a d\u2019abord conçu des poinçons (punchs) qui s\u2019attellent à l\u2019avant du tracteur sur les trois points d\u2019attache.Denys Van Winden a fabriqué des charpentes sur lesquelles sont fixées des roues.Celles-ci disposent de poinçons, situés à équidistance, qui creusent des trous dans le lit de semence préalablement formé et où sera transplantée la laitue.« On a des punchs pour chaque type de laitue, note Denys Van Winden.L\u2019espace entre ceux-ci varie selon le type de laitue.La distance entre les roues également.» Un pneu en plein milieu de la structure métallique permet a l\u2019opérateur de rester bien aligné dans le lit de semence.Denys Van Winden a aussi construit un chariot qui s\u2019accroche à l\u2019arrière du tracteur et dans lequel s\u2019assoient les travailleurs.« Ils ont des cabarets de plants sur les tablettes devant eux, élabore le producteur maraîcher.Ils prennent un plant et le déposent dans le trou creusé par le punch.» Denys Van Winden affirme que cette patente permet de planter entre 50 et 60 unités par minute.Deux cylindres hydrauliques permettent d\u2019ajuster la hauteur de la machine.Pour accélérer le sarclage dans les champs, les Van Winden ont modifié une ancienne attache de transplanteur a légumes.Ils ont fixé des sieges et des repose-pieds sur la structure de l\u2019attache.Les travailleurs sont assis sur les sièges et sarclent dans des endroits ou les machines a désherber n\u2019ont pas accès, détaille Denys Van Winden.Un cylindre hydraulique permet aussi d\u2019ajuster la hauteur des sieges selon ce qui est cultivé dans le champ.qui effectuent du sarclage sont plus rapides avec la remorque construite par les Van Winden.'Æffî O DECEMBRE 2013 L UTILI 17 iracieuseté famille Van L\u2019installation de toiles pour protéger les champs contre le gel peut s\u2019avérer longue et pénible.Pour faciliter son travail, Denys Van Winden a fabriqué de grosses >> bobines ».Il s'agit en fait de tuyaux auxquels sont fixées des roues de charrette aux deux extrémités et autour desquels les toiles sont enroulées.Ainsi, pour étendre les toiles dans le champ, il suffit de dérouler les « bobines ».Afin de les transporter plus aisément, le paten-teux a également modifié une sous-soleuse pour ne garder que deux bras qui soulèvent les « bobines » à leurs extrémités.a fabriqué des « bobines » pour lui permettre de rouler et dérouler ses toiles dans le champ plus rapidement.« Bulk tank » neufs \u2022\tDistributeur de bassins Mueller neufs de 600 à 12 000 gallons.\u2022\tAvec laveuse frontale SENTRY III à la fine pointe de la technologie.\u201e ECQLAEI FAHM COHTROlll* Il ran O O e Panneau ECOLAB.thermographe, gere refroidissement et traite.Contrôle le lavage du bulk tank et du pipeline.S'installe sur toutes marques.ECOLAB Produits sanitaires pour fermes laitières et avicoles.ILeblaNvG ->*Sc !\u2022 i 1 s 'I n Tous nos bassins usages sont vérifiés et reconditionnes avec des pièces neuves.Un polissage est effectué sur chaque bassin pour avoir i apparence d r neuf.Expérience et qualité garanties Prévenir\tSolution Problème de bactéries\tENTRETIEN PREVENTIF Problème de refroidissement\tAvec Leblanc, c'est gagnant! « Bulk tank » neufs et usagés 600 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exemple Jan Ziemerink, directeur des services d\u2019automatisation pour Grober Nutrition.« Le système en démonstration au Outdoor Farm Show sera lancé officiellement au printemps 2014 », precise M.Ziemerink.Une station mobile d\u2019alimentation se déplace à l\u2019aide d\u2019un rail de stalle en stalle pour nourrir les veaux de deux jours à deux semaines DECEMBRE 2Ü13 L UTILI 19 Photos : Grober Forster Techni Animal i\tà \t \t il\t-a iWtr 1\tt+r V\u2018751\t¦ .t£: 1 1\t \tjÉ m!$ mm liliÉ\t [\\vI H\tmot \t \tit ! miig\t \t se déplace sur un rail.Il peut alimenter jusqu'à 32 veaux, soit 2 rangées de 16 bêtes chacune.d âge.Après cette période, les bêtes peuvent demeurer en logement individuel ou être transferees dans des enclos de groupe.La station d'alimentation mobile s'adapte uniquement au distributeur automatique Vario- : celui-ci nourrit jusqu\u2019à 120 veaux sur 4 stations d\u2019allaitement, incluant le CalfRail.UNE VIDEO EN EXPLIQUE ?) LE FONCTIONNEMENT SUR UTILITERRE.CA © Alimentation individuelle Chaque veau est identifie avec une puce et lorsque la station d\u2019alimentation s\u2019arrête devant la stalle, le système connait exactement le volume de lait minimal et maximal alloué pour chaque animal.11 mesure également la vitesse d\u2019abreuvement.Le CalfRail s\u2019immobilise trois minutes devant chaque veau; si celui-ci ne s'alimente pas, le système passera au suivant.Par contre, s\u2019il boit sa portion de lait en trois minutes, il aura la possibilité de téter une minute de plus avant que le système se déplace. I LVRco minéraux I vitamines I additifs I sous-produits I suppléments I moulées LUTIll http://www.lyrconutrition.com/ Animal ! 111\ti~~ '\\^m ! constitue un tout nouveau système d\u2019alimentation automatisée pour les veaux laitiers loges en stalles individuelles.mm 73»#5 3WI ¦ma -1 identifie chaque veau.Lorsque le système se présente devant une bète, il sait quel volume de lait minimal et maximal allouer pour chaque animal.Il mesure également la vitesse d\u2019abreuvement.estime qu\u2019il faut 270 heures/homme pour soigner 100 veaux/an avec un système d\u2019alimentation avec seaux et distribution manuelle, comparativement à 14 heures/homme avec le CalfRail.plus absorbant que la paille plus absorbant que la ripe if naturesor b O O O LITIÈRE BEDOING 3pi3 (5,1 pi décompressé) '\"\u2022\"\u2022\u2022orb 55pi3 (100pi décompressé) Nos produits sont exempts de Conformes, Salmonella spp.Escherichia coli, Entérocoques, Staphylococcus aureus, Aspergillus fumigatus.Tests réalisés en laboratoire.«Produit agricole» Meunerie Victo inc.315.boul.Labbé Nord Victoriaville (Qc) 819 758-3828 PRODUIT DU CANADA DECEMBRE 2013 L'UTILI 21 Animal TEXTE MARTINE GIGUÈRE Journaliste L'euthanasie consiste à mettre fin aux souffrances rapidement et sans douleur, et ce.avec des méthodes appropriées selon l'âge, l'espèce et la condition de l\u2019animal.Les differentes méthodes préconisées visent toujours a diminuer la souffrance de l\u2019animal.Les Producteurs de poulet du Canada ont émis une ligne directrice sur l'euthanasie des volailles a la ferme.Actuellement, la méthode conseillée est la dislocation cervicale.Du côte des porcelets, le choc frontal demeure la technique la plus répandue.Mais une solution de rechange a ces méthodes a ete mise au point récemment.En septembre dernier.lors du Canada\u2019s Outdoor Farm Show a Woodstock, en Ontario, on a présenté deux types de pistolets pneumatiques a cheville percutante non pénétrante pour l\u2019euthanasie de volailles et de porcs de moins de 9 kg.>¦ Lorsqu\u2019il est question d\u2019euthanasie, la perception qu\u2019a le public de la Rnimal méthode utilisée est importante.Si l\u2019on provoque un traumatisme crânien instantané a un animal a l\u2019aide d'un tuyau de fer, il est difficile d'expliquer que ça constitue une méthode d\u2019euthanasie acceptable, même si techniquement, cette méthode est considérée comme non cruelle.C\u2019est pourquoi nous avons développé des pistolets pneumatiques a cheville percutante non pénétrante >¦, explique Randall Bock, président de Bock Industries, en Pennsylvanie, aux Htats-Unis.Les pistolets provoquent des lesions cérébrales menant a une perte de sensibilité rapide et finalement à la mort.TKD et Zephyr-E constituent deux pistolets pneumatiques a cheville percutante non pénétrante pesant respectivement 2 kg et 0,7 kg.Le Zephir-E doit être relié a un compresseur d\u2019air et nécessite une pression de 120 psi ilb 'po ).Ça en fait un équipement idéal pour une station permanente d\u2019euthanasie.Tandis que le TED est portatif; il fonctionne avec une petite bonbonne de propane et une batterie décrit Randall Bock.Les pistolets se détaillent 750 S (Zephyr-E) et 1 000 S (TED).Au depart, le Zephyr-E a ete développe par le ministère de l'Agriculture de l\u2019Ontario pour l\u2019abattage de lapins.Ensuite, Tina Widowski, chercheuse a l\u2019Université de Guelph, s\u2019est penchée sur son utilisation pour l'abattage de volailles.11 est maintenant commercialisé par Bock Industries.Pour plus d\u2019information.visitez le www.tedstwmer.com.doit être relié à un compresseur d'air et nécessite une pression de 120 psi; cela en fait un équipement idéal pour une station permanente d'euthanasie.est portatif; il fonctionne avec une petite bonbonne de propane et une batterie.www.ventecventilation.com Tél.: 450 796-5596 5665, avenue Pinard, Saint-Hyacinthe Quebec,Canada J2R 1B7 otites (StatUs) VENTEC DECEMBRE 2013 L UTILI 23 L\u2019expertise à votre service LAMBERT Li-ill d Performance www.silojmlambert.com Compaction supérieure liants en 2014 'â'Jïi'd Le Volumaxx Un videur à remplacer?Pensez au spécialiste des videurs! 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*450 264-6/15 www.lazureriendeau.com '¦ -V K*.'V=- >* Tag : Ü6821 (CL' Tag UQ63Q5 TTTTTT 2002.à T I YÎmwjÊLmtj pïip1 Tag U06688 '¦*1U Usure #t Rlendaau b toc \u2022 at- wMprewhlinmtl TagU06426 id' Tag : U06416 (FM\u2018 i (}4p*m«Atl Litri d\th» flNANCIMlNI 4 TAUX MHJIT\" IATUUSIS: 12MOIS SANS iNimrs- mam: too hp i .pio 12 mois sans inurus\u2022\u2022 100 HP i-pro 6 MOIS SANS INMÎS\" PSO.: PRIX SUR DIMANDI JRANSP0R1 AU fRAlS DU CIIINÎ\u2022 DU POINÎ D ORlCHNl ûl LA MACHINt POUR ACHMURS OUAlIfllS¦ POUR UN JIMPS LIMIT! 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Végétal !:\t: i -ar y ir' \u2022\u2022 cçw ,*^;' 'W .\u2019 ¦ j-r/i r de fumée sans feu, on peut dire que la technologie Blue Sky permet de faire du feu sans fumée.À l\u2019œil, rien n'est visible à la sortie de la cheminée, meme si un gros feu brûle.TEXTE ET PHOTOS THIERRY LARIVIÈRE Journaliste COMPTON \u2014 Avec ce dispositif de deuxième generation, le manufacturier Sequoia estime qu\u2019il peut produire de l\u2019énergie sous forme de chaleur à un coût de 4 C/kW.Le système se trouvait a l'essai cet automne chez le producteur de grandes cultures Jean-Pierre Pare, de Compton ¦ Mon séchoir peut traiter six tonnes a l\u2019heure en ce moment >, calcule l\u2019agriculteur, qui se trouvait en pleine récolte de mais au moment du passage de L'UtiliTerrc.Le taux d'humidité du grain a la sortie du champ atteignait 24 'T et était abaisse à 14 % pour l\u2019entreposage.Puisque la moissonneuse pouvait fournir plus de grain a l\u2019heure par beau temps que la capacité du séchoir, des silos servaient de tampon entre la récolte et l\u2019entreposage.Jean-Pierre Paré chiffre l'économie attribuable au préchauffage de l\u2019air a environ ,T3 par rapport a l\u2019utilisation du propane comme seule source d\u2019énergie.En tenant compte de l\u2019achat du bois a 100 S la corde de 8 pieds, l\u2019épargne est estimée a un minimum de 5 S nets par tonne de maïs.M.Paré évalue même que son économie peut grimper a plus de 600 $ de propane par jour.Au plus fort du sechage, le producteur brûlait trois quarts de corde de bois de quatre pieds par jour.La consommation de la famille Pare se révèle plus faible en hiver, alors qu\u2019il s\u2019agit de chauffer deux grands garages et la maison familiale.On pense même pouvoir chauffer la piscine en ete.L\u2019installation de Compton n\u2019est par ailleurs pas encore optimale puisqu\u2019il s\u2019agit d\u2019une première pour Sequoia.Il est donc JO L'UTIll DECEMBRE JO IJ Végétal permis de penser que leconomie d\u2019argent augmentera dans les prochaines années.Tout dépendra aussi du prix du propane, qui oscille autour de 50 C/L en ce moment.Notons que les chiffres présentés plus haut ne sont pas encore validés par une firme ' ' \u2018ante.Du bois mort payant Sequoia a calibre ses appareils de façon a pouvoir s'adapter a n\u2019importe quel type de bois, même celui qui présente en partie de la pourriture.Si le taux d'hu-midite se trouve suffisamment bas, sous la barre des 25\t.n\u2019importe quel bois peut servir.Des tests ont ete effectués avec des planaires de scieries, du bois partiellement coti, des résidus forestiers abandonnes lors de chablis, etc.Il est toutefois preferable de concevoir des lots d'origine similaire pour que le générateur d'énergie \u2022< adapte son fonctionnement selon chaque type de bois.a grain de Jean-Pierre Paré, de Comptnn.eresco zur niu jujjiürj pun/ V D'J - j ***> V\t4 Arjriana Puncatu *14 n*é iftY! V 4 l/v *4 « *\u2022 *;4 t IftA Hicham Frarn tu tr ï>,si 4i Andre n Hodget tu 7?a '.ni Élite Vincent *\u2022» ew im V/'ILW CtMMV Primes à la hausse pour le seya IP *¦¦*>//* >4t\t4-r*l'*/r4« Valantin Ba^iu *14 ifA «V» 544M4 1888 427-7692 www.sgceresco.covn iwxa» A92D Végétal Végétal de Sequoia développe 3 000 000 de BTU par chargement de billes pouvant mesurer jusqu'à 55 po de longueur.rc.t I permet de faire sécher plusieurs types de bois dont la valeur marchande est moindre ou nulle.La puissance du dernier modèle de chaufferie extérieure atteint 3 mil lions de BTU par chargement et 750 OOÜ BTU/h.C'est trois fois plus que le premier générateur de Sequoia.Une fois en action, le feu réchauffe a haute température un fluide calo-porteur, du propylene glycol, qui est ensuite distribué par un tuyau jusqu'à un échangeur et diffuseur de chaleur baptisé Dragon vert.Ce dernier propulse l'air chaud vers l'avant.Un système antipollution, dont la compagnie estrienne garde en partie le secret, permet même de brûler du bois sans produire de fumée apparente.Les émissions a la sortie, calculées par le laboratoire specialise Intertek, s'avèrent trois fois moins élevées que celles de la norme CSA B415.1 -10, qui régit les appareils de chauffage a combustibles solides.Aucune odeur de feu de bois n\u2019est par ailleurs detectable a proximité.Cette technologie mise sur un contrôle de l\u2019oxygénation primaire et secondaire, un rideau d\u2019air, un opti misateur de combustion totale, une sonde de bas niveau et une fermeture automatique de l'apport d'oxygène.Bien entendu, d'autres technologies de chauffage a la biomasse utilisant des granules ou des copeaux permettent une plus grande automatisation.Le président de Sequoia estime toutefois que le prix de l\u2019installation s\u2019avère alors beaucoup plus important, sans compter que les risques de bris d équipement sont plus élevés.Par ailleurs, il est nettement plus facile de déchiqueter des arbres verts que des troncs secs.Les copeaux humides doivent cependant être entreposés sur un plancher chauffant afin d\u2019assurer un bon séchage et une conservation adequate.Les bûches ou les planures doivent simplement être stockées a l\u2019abri de la pluie pour sécher tranquillement.Des villages autonomes en énergie?A Saint-Paul de Longue-Rive, sur la Côte-Nord, Sequoia a installé a la fin de 2012 un système qui permet de chauffer l\u2019église, le presbytère et l\u2019école, et ce, en réalisant d\u2019importantes économies.La municipalité de 1 300 habitants prévoit rentabiliser son investissement de 100 000 $ en 3 ans.Le bois provient mœ et son fils Alexandre avec un exemple du bois qui peut être brûlé grâce a leur invention.en bonne partie de la scierie locale.De plus, par très grand froid, quelque 21 bénévoles se sont portés volontaires pour remplir la fournaise de bois toutes les 8 heures.Comme le système à moindre coût dispose d\u2019une puissance suffisante et que le bois est abondant dans la région, on peut se permettre de chauffer l\u2019église à 22 °C, soit 10 °C de plus qu\u2019avant.Non seulement la température à l\u2019intérieur est plus confortable, mais la paroisse compte bien économiser en coûts d\u2019entretien du bâtiment.« C\u2019est la recette pour tous les villages », lance René Couture.synAgri synAgri CULTIVEZ DIFFEREHHEHT synagri.ca \t\t ¦\t\t1 Innovez avec nos grandes variétés de soya IP Chez Synagri nos soyas IP S0YHIN0VA sont sélectionnés pour obtenir le meilleur rendement de protéine à l'hectare afin de répondre adéquatement au marché du tofu.Nos variétés sont parmi les meilleures pour leur résistance à la verse, au sclérotinia, ainsi que pour leur rendement.Avec nos deux sites d'entreposage, soit un à Saint-Isidore de La Prairie, et un autre à Saint-Ambroise-de-Kildare.nous pouvons bien desservir les deux côtés de la Rive du Saint-Laurent.FURIO * D K ASUKA \u2022oyHiNDVR UN S O V A D AVANCE 169206 32 L\u2019UTILI DECEMBRE 2013 DECEMBRE 2013 L'UTILI 33 lerSey VP RO F 1.1' BESOINS EN ALIMENTS BESOINS EN SUPERFICIE La race avec le plus grand retour sur investissement l :>f t* \u201dc\u2019\t\u201eV \u2022 c* > ?.rJ»u \u2019aV75 JV t\\ .r \\Wf \"J fe\u2019 JtTJ > JL! J*-Y .LJ \u2022\u2022 ja\\.':* J*\\\trai>jnqui~i