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Titre :
Sauces barbecue : beurres, chutneys et marinades pour les grillades / de l'auteur de La bible du barbecue, Steven Raichlen ; traduit de l'anglais (États-Unis) par Paulette Vanier
Créateurs :
  • Raichlen, Steven, 1953- auteur,
  • Traduction de : Raichlen, Steven, 1953- Barbecue sauces rubs and marinades
Éditeur :
  • Montréal, Québec :les Éditions de l'Homme,[2023]
Genre spécifique :
  • Livres
Sujets traités :
Description matérielle :
1 ressource en ligne (214 pages) : illustrations en couleur
ISBN :
  • 9782761961899,
  • 9782761961882,
  • 2761961889
Notice détaillée :
Collections et fonds :
Lieu de conservation :
  • Bibliothèque nationale (site Grande Bibliothèque)
Lien :

Fichier (1)

Références

Raichlen, Steven, Sauces Barbecue - Beurres [...], Montréal, Québec, les Éditions de l'Homme, 2023, 1 ressource en ligne (214 pages) : illustrations en couleur, Collections de BAnQ.

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