Le Canada français, 6 septembre 2012, Cahier 3

[" CINÉMA < [-] < 5 © w wl LT Te 1 ES l Sansioi:un bon film d'action PAGE C-9 MUSIQUE 3 re femme Mgr I Alanis Morissett oy | charme encore PAGECS oe Esposito, directeur de J tournée d\u2019Elvis Presley, était (CR TEI TO REIL SEES Richelieu, la semaine derniére pour nous présenter Tony Gattillo, un chanteur qui lui rappelle beaucoup son ami disparu lorsqu\u2019il chante Elvis.Tellement CE TOR Te CIS quitter le confort de sa retraite pour l\u2019aider à lancer sa carrière.a, t.Plutôt inspiré, Luc Besson PAGE C-8 __ = _ a Des romans dignes d'intérêt PAGE C-7 SOMMAIRE ; Jeux cn, ¢ Dans votre assiette C-14 \u2018 Automobile C-15 F Plaisirs du vin C-16 | : Horoscope C18 | (Photo Rémy Boily} È Trésors de famille C-19 4617673 Ouvert de 7häl6h K May LES MERCREDIS (DE JUIN LA OCTOBRE) \\ FRUITS ET LEGUMES © POMMES DU QUEBEC © MAIS LOCAL © FLEURS COUPÉES © PORC, POULET DE GRAINS © PLANTS DE FLEURS ET DE LEGUMES © LÉGUMES BIOLOGIQUES © FLEUR D'AIL ET TIGE D'AIL DURE © VIN, CIDRE, FROMAGES ARTISANAUX © OLIVES ET HUILE D'OLIVE CHOCOLATERIE ® BOULANGERIE ET PATISSERIES © ROULEAUX IMPERIAUX © TARTINADES & CONFITURES MAISON © FRAISES ET PETITS FRUITS « THÉ ET TISANE © VEAU » EPICES ET CAFE © ETC @182, Pre ET CPE MST Pr ET RE EE EE) LE CANADA FRANÇAIS - WEEK-END - www.canadafrancais.com - LE JEUDI 6 SEPTEMBRE 2012 | MARIE-PIER GAGNON \u2018 population de Bouquinville, QC.I] n\u2019y manque que son rire sonore, qui n\u2019a rien à envier à celui du regretté Gaston Miron.On lit aussi avec intérêt «Le théâtre de l\u2019Histoire», profil de son œuvre que trace Jacques Allard.Du côté du dossier, Jean-François Caron s'intéresse à «La plume autochtone/émergence d\u2019une littérature»; il y fait un tour d'horizon d'auteurs et d'œuvres issus des communautésamérindiennes ou d\u2019écrivains blancs qui s'intéressent à cette communauté et à son discours littéraire.Du côté des chroniques régulières, j'attire votre attention sur celle de Normand Cazelais, spécialiste du polar, qui suggère entre autres Voir Québec et mourir, un roman dans lequel Jean-Michel David imagine ce qui serait survenu si le «OUI» avait remporté le référendum.spas Festival de la tarte aux pommes I: Société d'histoire de Missisquoi invite la population à la 30 édition du Festival de la tarte aux pommes.L'événement aura lieu le 16 septembre à Stanbridge East.L'entrée est de 8$ pour les adultes et de 3$ pour les enfants de moins de 10 ans.L\u2019admission inclut la tarte aux pommes avec crème glacée, les activités ainsi qu\u2019une visite au musée.Sur place, il y aura de la musique, des tours de carriole, une exposition d\u2019équipement agricole, différents kiosques et un zoo pour enfants.Information: www.museemissisquoi.ca.HE Francouvertes Le organisateurs des Francouvertes sont à la recherche de groupes et d\u2019auteurs-compositeurs-interprètes souhaitant participer à la 17° édition du concours.Les candidats doivent présenter des compositions originales en français.Les artistes qui souhaitent y participer ont jusqu\u2019au 21 octobre pour déposer leur candidature au www.francouvertes.com ou au www.bandeapart.fm.Parmi toutes les inscriptions reçues, 21 groupes et artistes auront la chance de remporter des prix, dont la bourse Sirius XM de 10 000$ et l\u2019occasion de se produire sur la scène du Lion d\u2019Or à Montréal.Cette année, les porte-paroles sont Louis-Jean Cormier et Dany Placard.KE Société canadienne du cancer I: Société canadienne du cancer iendra, dès le 8 novembre, un groupe d\u2019expression par les arts pour les personnes touchées par le cancer et les aidants.Les inscriptions sont ouvertes.L'activité consiste en sept ateliers hebdomadaires animés par un professionnel en art-thérapie formé en soutien.Ces groupes sont des activités de développement personnel de nature artistique.Différents thèmes seront abordés.Aucune habileté artistique spécifique n\u2019est requise.oa a Pour s\u2019inscrire ou pour obtenir plus d\u2019information, contactez Danyka Morissette au 450 773-1003.KE Dans les souliers d'Elvis ous ceux et celles qui chantent le répertoire d\u2019Elvis sont invitées à poser leur candidature au nouveau concours Dans les souliers d\u2019Elvis mis sur pied par l\u2019équipe de Tandem.Pour participer, les candidats doivent envoyer une vidéo ou un fichier audio démontrant qu'ils sont capables d\u2019interpréter les chansons du King, Les candidats seront évalués selon leur performance vocale, leur personnalité et leur interprétation.Les candidats retenus devront ensuite se prêter au jeu des dermni- finales régionales avant d\u2019obtenir un laissez-passer pour la grande finale qui aura lieu en mars 2013 en compagnie d'artistes québécois ayant participé à l\u2019album hommage Dans les souliers d\u2019Elvis.Le grand gagnant remportera un voyage pour deux à Memphis pour assister au Elvis Week 2013 en plus d\u2019avoir la chance de performer dans le cadre de l'événement.À noter qu\u2019il ne s\u2019agit pas d\u2019un concours de personnifications ou d\u2019imitations.Tous les candidats sont les bienvenus, y compris les groupes de musique et les chorales.- Desjardins vous invité au efi > Fondation Santé lat Ris heeliens Renan: \"rase eu SAINT JEAN Samedi 8 septembre 2012 Centre de santé et de services socaen de la Haute-Richéhen ce Se REY ee CE EE OS Parc Beaulieu Saint-Jean-sur-Richelieu Marche Inscrivez-vous dès maintenant au defijebouge.com ! Course à pied de 5 km, 10 km ou 21 km de 5 km ou 10 km Randonnée de vélo de 20 km pour toute la famille EF ven @ ACTIFORME TVHROI Pores oe a ne 3 4575009 C-8 LE CANADA FRANÇAIS - WEEK-END - www.canadafrancais.com - LE JEUDI 6 SEPTEMBRE 2012 wee Ÿ ENITUANIQIUIE L'album qu'on n'attendait plus d'Alanis Morissett GILLES LÉVESQUE \u2019 glleslevesquedtctc A HAVOC AND BRIGHT LIGHTS ALANIS MORISSETT wk K Lr vy a ey - \u2014 ; CHANSONS: 13 | PRODUCTEUR: j Guy Sigsworth | GENRE: pop-rock | | 4 EF 1995, Alanis Morissett prenait la planète Terre par surprise en lançant un album, Jagged Little Pill, qui allait s\u2019écouler à 33 millions d\u2019exemplaires.C\u2019est chose rare dans l\u2019industrie du disque.C\u2019est par conséquent un classique du rock, un grand cru, une référence.Dix-sept ans plus tard, il faut bien admettre que la carrière de cette chanteuse canadienne (elle est née à Ottawa) bat un peu de l\u2019aile.C\u2019est d\u2019ailleurs au Métropolis qu\u2019elle se produira le 16 octobre prochain, et non pas au Centre Bell, comme elle en avait l\u2019habitude autrefois.Mais peu importe, Alanis Morissett risque d\u2019en étonner plusieurs avec ce huitième album solo qui témoigne du bonheur qu\u2019elle ressent depuis qu\u2019elle est mere.Effectivement, ça change une vie.Guardian, la première pièce de ce nouveau CD, plaira aux fans de la première heure.C\u2019est un succès assuré.En fait, cette chanson provient du même moule que Jagged Little Pill, ce qui nous met drôlement en appétit.Les mélodies accrocheuses s\u2019enchaînent par la suite, tantôt musclées, tantôt apprêtées avec ces épices dont seule Alanis Morissett a le secret.Elle n\u2019a plus la rage qui la caractérisait à ses débuts, mais elle est encore capable de brasser la baraque.Sur ce CD, il y a aussi quelques ballades apaisantes qui nous rappellent qu\u2019Alanis Morissett peut être Jekyll and Hyde.C\u2019est d\u2019ailleurs le titre de la chanson de clôture.Cette mère nouvellement mariée a peut-être vieilli, mais elle demeure une valeur sûre pour ceux qui aiment le rock au féminin.Après un silence de quatre ans, on ne s'attendait pas à un aussi beau retour.Les fans devraient adorer.WIXIW LIARS TRA TTTY | CHANSONS: 11 ; PRODUCTEUR: Liars : GENRE: rock alternatif et expérimental \\ 4 our vous dire la vérité, toute la vérité, nous ne connaissions pas vraiment cette formation américaine qui en est déjà pourtant à son sixième album.C\u2019est une critique qui a attiré notre attention.Une critique voulant que la musique de cet album soit beaucoup influencée par Radiohead et Massive Attack, deux de nos groupes préférés.Il n\u2019en fallait pas plus pour partir à la découverte de ce trio reconnu pour son rock expérimental.Le critique en question avait raison.C\u2019est vrai que Liars est beaucoup influencé par ces deux formations britanniques.Le chanteur chante un peu beaucoup à la manière de Tom Yorke.On ne sait pas s\u2019il est aussi troublé, mais on comprend qu\u2019il est un peu torturé, lui aussi.Les basses enveloppantes à souhait nous rappellent effectivement Massive Attack.Ce n'est pas simple comme musique, il faut bien l\u2019admettre, mais c\u2019est sans retenue aucune qu\u2019on digère les onze pièces de cet album qui marquerait un virage par rapport aux disques précédents.C\u2019est du moins ce que nous avons appris de nos lectures.Liars propose une aventure musique minimaliste et expérimentale.Les trouvailles abondent.Il est clair que cette formation a passé bien du temps en studio pour fignoler ce rock alternatif qui ne tournera pas beaucoup la radio, peut-on penser, mais qui a le mérite d'explorer certaines avenues qui ne relèvent pas de la facilité.Liars nous fait beaucoup penser à Radiohead et Massive Attack, écrivions-nous d\u2019entrée de jeu, mais ce groupe a son propre ADN.Il faut écouter cet album pour comprendre.La prochaine fois que Liars s\u2019arrétera a Montréal, nous serons sur place.A découvrir.m _\u2014\u2014 Ivy PASCAL CLOUTIER wh KL La dame L: Dame est le dernier long- métrage de Luc Besson.Lui qui, trop souvent, nous offre de bons films qui tournent a la comédie légère, il n\u2019avait pas le choix d\u2019éviter cette tendance malheureuse en portant à l\u2019écran une histoire vécue.Celle de Aumg Sam Suu Kyi est particulièrement dramatique et les gags faciles sont absents du scénario.Probablement parce qu\u2019il n\u2019y a rien de drôle.La manière que Besson a choisie de raconter cette histoire qui, encore aujourd\u2019hui, fait parler d\u2019elle, est assez ingénieuse.Une histoire éminemment politique racontée du point de vue d\u2019une histoire d\u2019amour a de quoi surprendre.Surtout quand on connaît un peu l\u2019histoire de cette activiste birmane qui s\u2019est battue sans compter pour que la démocratie finisse par régner dans son pays.Pays indépendant, mais malmené par la milice et ses dirigeants, la Birmanie souffre de la dictature militaire depuis l\u2019aube des années 50.C\u2019est encore pire à la fin des années 80 lorsqu\u2019une nouvelle junte militaire s\u2019approprie le pouvoir.Après des études à l\u2019étranger, en Angleterre et aux États-Unis, la femme s\u2019est impliquée dans les mouvements pour la démocratie à ses risques et périls.Loin de son mari et de ses enfants, la pauvre connaîtra en 1990 l\u2019incarcération parce qu\u2019elle a gagné des élections que la junte ne veut pas reconnaître.Cette situation injuste la gardera la plupart du temps en détention en prison ou à domicile.Ce n\u2019est qu\u2019en 2010 qu\u2019elle sera enfin libérée complètement.Depuis, elle siège au parlement et tente de conscientiser les Occidentaux sur les conditions souvent intenables que doivent endurer les habitants de son pays.Une histoire racontée de bien belle façon par un Besson inspiré.Mais qui ne le serait pas à vouloir décrire la vie d\u2019un personnage aussi fort et pacifique à la fois?Bataille Navale M° voilà confondu.Les scénaristes Jon et Frich Hoeber ont réussi à relever le défi de nous offrir un film de guerre, un film d\u2019action et un film de science-fiction, tout ça à la fois, qui tient la route.Du moins, la production est divertissante.La manière que les auteurs auront trouvée pour rappeler au milieu de l\u2019action les règlements assez simples du jeu de société est ingénieuse.Je vous laisse le découvrir.Les frères Hopper (Taylor NéNiTST Kitsch et Alexander Skarsgard) sont très différents l\u2019un de l\u2019autre.Stone (Skarsgard) est dans la marine américaine et peut se targuer d\u2019être déjà haut gradé.Alex (Kitsch), quant à lui, est désabusé.Il ne croit pas en son potentiel et perd son temps à boire et ne rien faire.Forcé par le cours des choses, Alex rejoindra son frère dans les rangs de la marine et fera, lui aussi, son chemin.Un jour, une expérience menée par des La dame: un bon film de Luc Besson scientifiques qui tentent de communiquer avec une planète lointaine, planète qui ressemble à la Terre, réussit à intéresser des êtres vivants.Ceux-ci débarquent en conquérants et tentent d\u2019inviter le reste de leur race à venir s'établir sur cette lointaine terre d\u2019adoption, éliminant du même élan, la race humaine qui occupe déjà la planète.La marine américaine, aux prises avec les vaisseaux spatiaux stationnés dans l\u2019océan Pacifique, sera confrontée à des actes d\u2019agression sans aucune commune mesure.Il lui faudra user de stratégies draconiennes pour espérer s\u2019en sortir.C\u2019est gros, je sais.Mais moi qui ne m'attendais à rien, je me suis plu à devenir témoin d\u2019une métamorphose à peine croyable, pas crédible pour deux sous, devrais-je dire: Alex Hopper devient la pièce maîtresse de ce jeu d\u2019échecs, de ce jeu de bataille navale.Les effets spéciaux sont particulièrement réussis.La fin du film l\u2019est moins.Le patriotisme américain est souvent mal placé au cinéma.et peut-être dans la vraie vie aussi.m LE CANADA FRANÇAIS - WEEK-END - www.canadafrancais.com - LE JEUDI 6 SEPTEMBRE 2012 \u2014\u2014\u2014\u2014\u2014 TS VIE Quand les contrebandiers font la loi MARIE-PIER GAGNON «=, marie-pier.gagnon@tc.tc Sans loi NN NY ES PAIE rad 1 - FNRI, A Ea Re étaient des héros.Cette époque, c\u2019est celle de la prohibition.Le réalisateur John Hillcoat (The Road) s\u2019intéresse au sujet et propose une adaptation cinématographique du livre Pour quelques gouttes d\u2019alcool de Matt Bondurant.Une histoire vraie.| 1 fut un temps où les contrebandiers Il y a, dans le comté de Franklin en | Virginie, une légende affirmant que les frères Bondurant sont des hommes invincibles.Contrebandiers, ils mènent une carrière prospère dans la vente d\u2019alcool jusqu\u2019au jour où un agent spécial de Chicago débarque en ville avec le mandat de rétablir l\u2019ordre dans le comté.Si les autres contrebandiers décident de se plier aux nouvelles règles, les frères Bondurant n\u2019en font qu\u2019à leur tête.Débute alors une guerre sans merci entre l\u2019agent spécial Rakes et Forrest, l\u2019aîné de la famille.Parallèlement à tout cela, le benjamin Bondurant, Jack, tente de faire sa place dans le monde criminalisé.Il commettra plusieurs bourdes importantes qui finiront par coûter la vie à des êtres chers.En s\u2019alliant avec l\u2019un des plus grands criminels de l\u2019époque, Floyd Banner, il gagnera toutefois le respect de ses frères et empochera des milliers de dollars.Mais le scénario parfait n\u2019existe pas dans la vraie vie et le jeune homme sera rapidement confronté aux dangers de son mode de vie.SCÉNARIO Signé par Matt Bondurand et Nick Cave, le scénario n\u2019est pas parfait et comporte quelques petites longueurs.Toutefois, il est très pertinent et nous permet de nous plonger dans une époque méconnue des jeunes générations et pourtant si riche en histoire.On sent d\u2019ailleurs le désir des scénaristes de rester fidèles à la réalité.re Tay aN] Expositions Jusqu\u2019au 24 septembre: au Salon rouge de la bibliothèque Saint-Luc, présentation de l\u2019exposition Boléro de Micheline Bertrand.Gratuit.Jusqu\u2019au 30 septembre: à la salle Grand Fort du pavillon Dextraze, exposition de Francine Leroux.Gratuit.Jusqu\u2019au 14 octobre: au Musée du Haut-Richelieu, présentation de I, Village des Valeurs pa lu\u20acratif locaux chaque fo! exposition 39-45 dans le Haut-Richelieu.Coût: 5$.Concerts et théâtre 7 et 8 septembre: au Théâtre des Deux Rives dès 20 heures, spectacle de Stéphane Rousseau.Coût: 52,50$.7 et 8 septembre: au Café-Théâtre de Chambly dès 20 heures, présentation de la pièce Fleurs d'acier dans une mise en scène de Jean-Alexandre Côté.Coût: 13$.i« Déposez votre don à un centre de dons communautaire situé à Village des Valeurs ! 1000, boul.du Séminaire Nord #7 Saint-Jean - (450) 359-9661 Lundi- vendredi 9h- 21h Samedi 9 h- 17 h, dimanche 10 h-17 h Village-Valeurs Bonnes actions.Excollentes aubaines.www.villagedesvaleurs.com Grands Frères Grandes Soeurs de St-Jean-sur-Richelleu Bs organismes à but n Que vous faites un don?so Souvenez-vous que la prohibition est considérée comme l\u2019une des périodes les plus sombres des États-Unis.En raison de la crise économique de 1929, les familles étaient nombreuses à se retrouver sans le sou.Le taux de criminalité connaissait également des sommets historiques.Tout cela est présent dans le scénario de Sans loi.ACTEURS Dans le rôle principal, Shia LaBeouf est convaincant.Il rend avec justesse l\u2019insouciance de son personnage qui, considéré par tous comme l\u2019avorton de la famille, tente de faire sa place dans un monde où le pardon n\u2019existe pas.Il est toutefois éclipsé par Tom Hardy qui campe le rôle de Forrest Bondurant.L'acteur, que l\u2019on a vu récemment dans L\u2019ascension du chevalier noir alors qu\u2019il interprétait le personnage de Bane, en impose avec sa carrure et surtout, son aura de méchant garçon.Son personnage n\u2019a pas beaucoup de répliques et la production se devait de choisir un acteur qui en imposerait simplement par sa présence.C\u2019est réussi.Le trio est complété par Jason Clarke qui interprète avec justesse Howard Bondurant.Son personnage est secondaire dans l\u2019histoire.Des trois frères, il est le plus fort.Quand il ne se bat pas, il passe son temps à boire.En somme, il est le grand frère protecteur.Au final, Sans loi est un film d'action que je conseille pour la véracité de son scénario et le jeu des acteurs qui réussit à nous émouvoir dans un monde où les émotions sont pourtant proscrites.On s\u2019attache à l\u2019histoire de ces solides gaillards qui, bien qu\u2019agissant en dehors des lois, sont des hommes d'honneur.PS proper er - RE sl mgicat au sis ii0 js Réalisateur: John Hillcoat Durée: 1h56 Classement: 13 ans et plus Synopsis: En Virginie, au début des années 1930, trois frères produisent et vendent de l'alcool illégalement.Leur commerce prospère se heurte | à un policier corrompu et pervers.i ee Age Tq Distribution: Shia LaBeouf, Tom Hardy, Jason Clarke Offre spéciale pour les nouveaux clients de la livraison à domicile ou au travail TY) all PIRE À L'ACHAT DE VOS 25 PREMIÈRES BOUTEILLES RECEVEZ PAR LA POSTE UN ATURELLE détails au 1800 665 1015 amaro.cg Vous méritez le meilleur service.Contactez-nous ! LE CANADA FRANÇAIS - WEEK-END - www.canadafrancais.com - LE JEUD! 6 SEPTEMBRE 2012 Le 9 septembre 2012 On n'a plus les Jadis, les grands-parents étaient de vieilles personnes souvent fragiles, à qui l'on rendait visite le dimanche.Rien à voir avec bon nombre de grands- parents d'aujourd'hui, qui font du sport avec leurs petits-enfants, quand ils ne conversent pas avec eux sur Facebook! C'est ce rôle central dans la famille que la Journée des grands-parents veut célébrer en ce 9 septembre, par le biais du thème «Les grands-parents.plus vivants que jamais! ».C'est grâce à Jimmy Carter, ex-président des États- Unis, que les grands-parents ont leur journée thématique, tout comme les mères et les pères.Une directive présidentielle a en effet rendu cette fête officielle, en 1978.Au Québec, elle est célébrée depuis 1985 et l\u2019Institut de la famille (www.insti- tutfamille.org) s'y associe depuis neuf ans en proposant des activités.Était-ce nécessaire de créer une journée dédiée aux grands-parents qu'on grands-parents?répondre.On n'a les grands-parer familiale.Ils sou prennent les petit savoir, sont des bien ancrées, ne festions de fierté plissements, san: leur affection d'u touche notre âme Pour toutes ces taurez une nouve des grands-paren votre papi et reme qu'une carte dan: d'écrire quelques | parents le mérite Au service de votre santé! Clermont, Fortin et Wang Livraison gratuite ! Lundi au vendredi : 8 h à 21 h 620, boul.du Séminaire Nord Samedi :9häà 17h Dimanche : 9h à 13 h Saint-Jean-sur-Richelieu 450 348-6868 4623199 ee Pharmacie Louise F.Paquette 400, boul.du Séminaire (Place Saint-Jean) Saint-Jean-sur-Richelieu 450 348-3787 Notre priorité est accordée à la santé des personnes et à la relation pharmacien-client.A \u2014\u2014 ét\" Notre conseil: Assurez-vous de bien vérifier la date d'expiration des médicaments avant leur utilisation.- Pharmacie Bessette & Gince 395, rue Jacques-Cartier Sud Saint-Jean-sur-Richelieu 450 347-0361 Pharmacie Ferland 795, boul.d'iberville (secteur Iberville) Saint-Jean-sur-Richelieu 450 347-2000 4623207 Vos professionnels Martine Clouatre 145, boul.Saint-Joseph Saint-Jean-sur-Richelieu 450 359-1202 Jérémie Dufour 122, Saint-Jacques Saint-Jean-sur-Richelieu 450 347-2347 4624344 HN Samuel de Studio (450 pi?) + à partir de 985$/mois og 1 sécheuse et balcon privé.À -3 42 (660.2 975 pi) Réservez dès maintenant ! ; 450 358-2961 : service aux tables « surveillance 24 heures « garage intérieur « crédit impôt disponible 514 451-7771 .e = 874, rue Samuel de Champlain Fs Saint-Jean-sur-Richelieu (secteur Iberville, ancien C.L.S.C.) ili Tass : entrées laveuse/sécheuse « salle commune « ascenseurs « infirmière : Construction supérieure : UN site chaleureux 1 animation « salle à manger LE CANADA FRANÇAIS - WEEK-END - www.canadafrancais.com - LE RS =; il 2012 pn avait! arents?Poser la question, c'est y .On n'a qu\u2019à penser à tout ce que ds-parents apportent à la cellule .Ils soutiennent les parents, com- Î les petits-enfants, transmettent leur 5 ont des modèles par leurs valeurs f rées, ne ménagent pas leurs mani- Fm Je fierté envers nos moindres accom- \\ nts, sans oublier qu'ils démontrent > ction d'une manière bien à eux, qui otre âme à tous coups.tes ces raisons et bien d'autres, ins- 1e nouvelle tradition en cette Journée ds-parents: passez voir votre mamie et i et remettez-leur un petit cadeau ainsi arte dans laquelle vous aurez pris soin uelques phrases bien senties.Vos grands- | e méritent bien! 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Ai à 4|3|1[8[7|e[s[2[9 _ LL, 9- Ancienne monnaie chinoise.\u2014- Donnas soif à.$ 517 lsf1lalols[a]3] Chaque boîte de 9 cases est marquée d'un trait plus foncé.- inin.\u2014 ibéri Vous avez déjà quelques chiffres par boîte pour vous aider.10 Prénom féminin.Fleuve de Sibérie.2 1 316/215/9|41117]8 Ne pas oublier : vous ne devez jamais répéter plus d'une 11- Négation.\u2014 Légumineuse.\u2014 Accroché.3 91817121311]41516} fois les chiffres 1a 9 dans la méme ligne, la méme 12- Passasse sous silence.\u2014 De la poste.114/51716/819/312} colonne et ia même boîte de 9 cases.> .= LES FANATIQUES DE LA 12 LETTRES CACHÉES IR IB IARY IX J DEJEUNER s LeTTReS CACHEES IRF STL IM IN 2M cours: AUTOMOBILE Lorsque tous les mots ci-dessous auront servi pour encercler ces lettre, il ne vous Lorsque tous les mots ci-dessous auront servi pour compléter la grille, il ne vous restera que les lettres servent à réveler le mot mystère.restera qu\u2019un seul mot dont le nombre de lettres est indiqué dans cette page.B CÉRÉALE FRUIT MUFFIN SOUCOUPE 3 4 entre boulot saison 8 BAGEL CHAUSSON G o STRUDEL axé base essai bourse succès concours BACON CHOCOLAT GALETTE ŒUF Y but clef étres départ triplé décerner BEIGNE COMPOTE J OMELETTE YOGOURT cet club opter détail 7 franchir BEURRE CONFITURE Jus ORANGE gré idée piste dévoué centrer meilleur BISCOTTE CREPE L P peu inné point gagner instant modifier BOUILLOIRE CRETON LAIT PAIN sou tous temps moteur ouverte nouvelle BRIOCHE CROISSANT M ROTIE t 5 normal premier pilotage C F MARGARINE S as amené 6 offrir trophée qualifié CAFÉ FROMAGE MARMELADE SAUCISSE tôt belle agités piètre vitesse 12 tué école ajouté record voiture accélération B|1|S|C/O|T T|E/N|G| || E|B/E 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 41 142 13 14 15 16 17 18 19 20 C|O|P|E{C|H|A[{U|S|S|O|IN|E|D EJR{U[C|C|R|[O|I|S|S|A|N|[T}|A R| F|E| !||O|H|A|T|M|P|B|L]T]|L E|B|S| T| L'MJOJO|R|A|/N|G|E/E A|R|S|S|O| L|P|C}C|U| EE; E| L|M L| 1} I[U|O|N|JO|JO|O| T|JO|M|IE|R E|JO|C|E|J[U|N]| || T| L| !l} G|M| A D|C|U|N|G|F|C|E|R|E|A|UJO|M U|H]| A|T| | AJLJO|JRIE| !| T|R]JY R|E|S|T|F|A|M|EJU|R|P]|TI|O|F T [JU|U| E|G| S|P|O|/G|P|U| E|JO|S S|R|M}U|F|F| I|N|R|A|E|E|R]R EIN|I|R|A|G|R|A|M|F|B|E|B|C CT] || www.mariofortier.ca ISSNOWITdWVd : FJHOVD LOW 3D 3d NOILN1OS YNILOW SFSIOUDIYLNT S31 3A NOILNTOS LE CANADA FRANÇAIS - WEEK-END - www.canadafrancais.com - LE JEUDI 6 SEPTEMBRE 2012 C13 A propos de la péritonite infectieuse féline.\u2019 Lu 00 MARIE-CLAUDE | DUVAL L histoire de Maude semble à première vue bien banale.Une chatte file moche depuis deux jours et mest présentée pour abattement et anorexie.Elle s\u2019isole et refuse sa nourriture.Je sais, je commence cette chronique exactement comme celle de la semaine dernière et ce n\u2019est pas un hasard.Maude et Chaussette (le patient qui faisait la manchette de l\u2019article précédent) ont été vues la clinique à quelques jours d\u2019intervalle pour exactement les mêmes raisons à quelques différences près.La principale est que Maude avait en outre du sang dans ses selles qui sentaient «très» mauvais.À l'examen il n\u2019y avait par contre pas beaucoup de différence.Maude faisait elle aussi de la fièvre et avait l\u2019intérieur des oreilles et les conjonctives un peu jaunâtres.À cause de l\u2019abattement prononcé, de la température interne qui était élevée, du sang dans les selles et de l\u2019ictère (les signes de jaunisse), des tests de sang sont immédiatement recommandés.ÉTRANGE Normalement, avec des signes d\u2019ictère, on s'attend à avoir des signes d\u2019anémie importants (le jaune de la peau et des muqueuses provient alors de la destruction des globules rouges) ou d\u2019un problème au foie, comme c\u2019était le cas avec Chaussette.Dans ce cas-ci, le bilan sanguin ne révèle ni Pun ni l\u2019autre.Étrange.Il faut alors imaginer un problème plus rare chez le chat, comme une pancréatite sévère, une obstruction biliaire ou encore un cas de péritonite Maude au moment de son hospitalisation.infectieuse féline (PIF).Pour pouvoir arriver à un diagnostic plus précis, encore une fois, comme ce fut le cas pour Chaussette, des tests complémentaires sont nécessaires.Et encore une fois, les propriétaires de l\u2019animal malade préfèrent investir dans le traitement de la pathologie la plus probable, ou plutôt, dans le traitement de la maladie dont le diagnostic est le plus favorable.Maude fut donc hospitalisée et traitée pour une pancréatite.Sérum intraveineux, divers antibiotiques, nourriture faible en gras, antipyrétique (contre la fièvre); elle avait toute JUS 100% NATUREL { Jus de pom?Togs Marchés LAPLANTE of ee GL Vous voulez étre distributeur?450 542-2192 ps Double LL Pasteurisation [ ng ci Peut se conserver plusieurs années.Agitez avant d'utiliser.Utilisez des glaçons pour le boire froid.Peut se boire chaud comme un thé à 75° Celsius.une feuille de traitement! Et comme Chaussette, elle prit du mieux.PAS SAUVÉE Maude n\u2019est pas encore sauvée puisqu'elle reçoit encore beaucoup de médicaments.Nous souhaitons qu'elle soit passée à côté de la péritonite infectieuse féline (PIF).Cette dernière maladie infecte les chats et évolue progressivement vers la mort.Elle se transmet le plus souvent directement de la chatte au chaton, mais se contracte aussi par ingestion ou inhalation du virus lors de contacts étroits avec un chat infecté.La nouvelle explosion de Ma vinaigrette 5 saveurs pour vos salades, comme sauce ou en mayonnaise 0% de sel, sans gluten et sans eau ajoutée Neg d\u2019épices 8 saveurs pour rehausser vos plats ne A me de tous les jours dont le nouveau piment Gorria (type d'espelette cultivé au Québec) NOS DÉTAILLANTS Pasquier 87, boul.Saint-Luc, Saint-Jean-sur-Richelieu Ferme Guyon 1001, rue Patrick-Ferrar, Chambly Fruiterie Valmont 3805, boul.Taschereau, Saint-Hubert Edel Weisz Marché du 1200, rue Saint-Jean, La Prairie goiit de saveurs et de couleurs Visitez le mechantmix.com ou composez le 51 I est estimé que 8% à 20% des chats en contact avec un animal contagieux développeront à leur tour la maladie.Le fait d\u2019être un chat de jeune âge, d\u2019être un chat de race génétiquement prédisposé ou d\u2019être autrement immuno- supprimé sont des facteurs qui augmentent le risque pour un minou d'attraper la maladie.Les symptômes sont très variables, allant de signes non spécifiques comme la fièvre, l\u2019anorexie, l\u2019inactivité, la perte de poids, des vomissements et/ou de la diarrhée et la déshydratation, jusqu\u2019à une présentation clinique plus spécifique comme de l\u2019effusion (accumulation de liquide) au niveau de l\u2019abdomen (d\u2019où le nom de péritonite) ou des poumons et des changements au niveau des paramètres sanguins.DIAGNOSTIC Le diagnostic est très difficile à faire puisque nous devons nous baser sur les signes cliniques et sur les divers résultats de tests (bilan sanguin, échographie et biopsie principalement) sans pour autant avoir accès à un test de laboratoire, sensible et spécifique, qui à lui seul pourrait confirmer si l\u2019animal et porteur ou non de la maladie.À cause de cela, elle est considérée par certains comme une des maladies les plus frustrantes du monde vétérinaire félin.I] n\u2019ya pas de traitement pour la péritonite infectieuse féline (PIF).Il existe bien quelques protocoles de soins dits «palliatifs», mais même ces derniers ont peu de succès.À titre préventif, il existe bien un vaccin, mais dont l\u2019efficacité est loin d\u2019être prouvée.Pour toutes questions ou commentaires, vous pouvez rejoindre un membre de la Clinique vétérinaire Mont-Saint-Grégoire par téléphone au 450 347-7070.# TRATES C-14 (Photo Manuel Flury) Muffin santé\u2026 LE CANADA FRANÇAIS - WEEK-END - www.canadafrancais.com _- LE JEUDI 6 SEPTEMBRE 2012 1 est-ce possible?| SYLVIE LAROCHE ; NUTRDTP e petit gâteau est très populaire comme déjeuner rapide, comme collation ou comme dessert facile à trimbaler.Les muffins sont à la fois simples et rapides à réaliser soi- même, mais ils ne sont pas tous nutritifs! La réputation des muffins commerciaux n\u2019est pas très reluisante et pour cause.La plupart des muffins commerciaux et les muffins achetés au détail contiennent des quantités excessives de sucre et de gras ce qui en font de véritables gâteaux cuits dans des moules à muffin.Sans oublier que les portions sont souvent énormes pour un dessert ou une simple collation.Un muffin commercial contient en moyenne: - 350 calories soit autant qu\u2019un beigne à la gelée - 55 g de glucides (des sucres) soit l\u2019équivalent de 4 tranches de pain - 15-20 g de gras hydrogéné (mauvais gras) soit 3-4 c.à thé - Très peu de fibres, protéines et vitamines.Les minimuffins retrouvés en supermarché peuvent être une alternative intéressante, car la portion fournira beaucoup moins de calories qu\u2019un muffin standard.a la condition de manger une seule portion.Les mélanges vendus en sachet du type «n\u2019ajoutez que de l\u2019eau» peuvent être faibles en gras, mais risquent tout de même d\u2019être très sucrés.METTRE LA MAIN À LA PÂTE Afin de conserver ce petit bonheur, pourquoi ne pas mettre la main à la pâte?Quoi de plus simple à cuisiner que de délicieux muffins?Même les enfants peuvent les faire et surtout, les recettes demandent peu de temps de préparation.En étant plus sains, ils peuvent faire partie du déjeuner ou même servir de collation.Les muffins ont l'avantage de bien s\u2019emporter et se glisser dans le sac à main, profitez-en! RECONNAÎTRE UN MUFFIN SANTÉ Pour savoir si un muffin est santé, il faut regarder le tableau de valeur nutritive lorsqu\u2019il est disponible.Le muffin santé doit contenir : - 25 à 30 g de glucides, - 2 g et plus de fibres - maximum 5 g de bon gras non-hydrogéné - Fait de farine entière.RÉDUIT EN GRAS Idéalement, un muffin ne devrait pas contenir plus de 60 mil (44 tasse) de gras par 12 portions.Dans la plupart des recettes traditionnelles, on peut réduire le gras du tiers sans trop affecter le produit.Choisissez de bons gras pour la santé: les margarines non-hydrogénées et l\u2019huile de canola.Vous pouvez également substituer une partie du gras par de la compote de pommes non sucrée.Les muffins sans gras possèdent l\u2019inconvénient de se dessécher plus rapidement; conservez-les au congélateur pour allonger leur durée de vie.RÉDUIT EN SUCRE Idéalement, un muffin devrait contenir entre 60 et 125 ml (LA à A tasse) de sucre, miel ou autre par 12 portions.Au lieu de sucre, vous pouvez utiliser de la purée de fruits séchés pour sucrer votre muffin.Les fruits séchés permettent d\u2019ajouter bon goût, vitamines et fibres.Fabriquez votre purée de fruits séchés en coupant 1 tasse de fruits séchés en dés et en les cuisant dans environ % tasse d\u2019eau.Il ne reste qua mettre au mélangeur jusqu\u2019à l\u2019obtention d\u2019une consistance qui se brasse facilement.AVEC FIBRES Utilisez de la farine de blé entier, d\u2019épeautre, de sarrasin en remplacement de la farine tout usage.Ajoutez des flocons de son de blé ou de son d\u2019avoine dans le mélange en substituant avec un peu de farine ou en ajoutant un peu plus de liquide.ENRICHI DE FER Substituez le quart de la farine par des céréales pour bébé enrichies (genre Pablum).Doublez alors la quantité de céréales, c'est-à-dire que, si vous enlevez JA tasse de farine, ajoutez 1, tasse de céréales.Utilisez de la mélasse Blackstrap lorsque la recette s\u2019y prête bien, ou encore de la purée de fruits séchés, ou ajoutez des graines de citrouille broyées ou entières, également riches en fer.Pour des informations, con- tactez-moi au 450 358-2002.Source: harmoniesante.com à sr, 2 [== A POTATQES 4 ~ Pommesde Raisins rouges ~ terre blanches pr.Québec no 1 ow, 8 Ln NN SR LOUIS SN TRES Muffins double sons aux carottes Préparation: 15 minutes - Cuisson: 25 minutes - Portions: 12 INGRÉDIENTS * 50 mL (14 tasse) d'huile * 125 mL (V2 tasse) de sucre blanc ou sucralose (Splenda) » 2 oeufs battus * 125 mL (V2 tasse) de carottes rapées fin * 125 mL ( tasse) de lait 2% et moins M.G * 125 mL (V2 tasse) de yogourt grec nature * 5 mL (1c.thé) de zeste d'orange * 10 mL (2 c.thé) de poudre à pâte * 2 mL (¥2 c.thé) ce bicarbonate de soude * 250 mL (1 tasse) de son de blé e 125 mL ( tasse) de son d'avoine * 250 mL (1 tasse) de farine de blé entier * 2 ml (2 c.thé) de gingembre moulu * 1mL (KA c.thé) de Cannelle MÉTHODE Mélanger les 7 premiers ingrédients dans un petit bol.Mélanger le reste des ingrédients dans un grand bol.Verser les ingrédients liquides sur les ingrédients secs, puis mélanger.Déposer dans 12 moules à muffin et cuire au four à 375 F pendant 20 à 25 min.Source : www.harmoniesante.com Muffins aux courgettes et aux dattes Préparation: 15 minutes - Cuisson: 55 minutes - Portions: 12 INGRÉDIENTS * 2 oeufs battus ° 60 ML (A tasse) d'huile e 125 mL (KW tasse) de sucre * 250 mL (1 tasse) de courgettes râpées fin e 125 mL (% tasse) de dattes séchées hachées * 60 mL (Ya tasse) de noix de soya rôties nature hachées 1mL (% c.thé) de muscade moulue e 1 mi (a c.thé) de gingembre moulu * 5 mL (1 c.thé) de cannelle e Pincée de sel * 250 mL (1 tasse) de lait 2% et moins M.G * 500 mL (2 tasses) de farine de blé entier avec kamut ou sarrasin e 15 mL (1 c.table) de poudre à pâte MÉTHODE Mélanger les 11 premiers ingrédients dans un petit bol.Mélanger les 2 choix de farines et la poudre à pâte dans un autre bol.Verser les ingrédients secs sur les ingrédients liquides, puis mélanger.Déposer dans 12 moules à muffin et cuire au four à 350 F pendant 20 à 25 min.ajuster la cuisson au besoin.Source : www.harmoniesante.com mme EE \u2014\u2014 rn pr.É.U.no,1 / 2,18$ kg 6 LE CANADA FRANCAIS - WEEK-END - www.canadafrancais.com - LE JEUDI 6 SEPTEMBRE 2012 WEEK-EN La résurrection de Chrysler JV] > JEAN-FRANÇOIS GUAY hrysler revient de loin.En 2009, le troisième constructeur américain a passé à deux doigts de disparaître en se mettant sous la protection du chapitre 11 de la loi américaine sur les faillites, N\u2019eut été du rachat par le constructeur italien Fiat, Dieu seul sait ce qui serait arrivé avec la marque fondée par Walter Percy Chrysler en 1924.Depuis l\u2019implication financière de Fiat, les divisions de Chrysler ont été réorganisées.Ainsi, les camionnettes Ram ont pris leur distance avec la Dodge pour devenir une marque à part entière sous le nom Ram.De même, les versions SRT hautes performances des Chrysler 300, Dodge Charger et Dodge Challenger se sont jointes à la nouvelle Viper pour créer une toute Le Ram 1500 ouvre son capot en 2013 au V6 P C15 L'AUTO nouvelle division appelée SRT (Street and Racing Technology).CHANGEMENT Depuis la saga de 2009, les choses ont changé chez Chrysler.Hormis le fait que la finition intérieure des véhicules soit en progrès, les concessionnaires ont dû investir pour réaménager ou agrandir leur salle d\u2019exposition afin d\u2019accueillir les produits Fiat en Amérique du Nord.On se rappellera que Fiat nous avait quittés en 1983.Avec l\u2019ajout de Chrysler et ses divisions Dodge, Jeep, Ram, SRT, le groupe Fiat est devenu l\u2019un des groupes automobiles les plus importants de la planète.La société italienne possède plusieurs marques dans son giron, dont Ferrari, Maserati, Alpha Roméo et Lancia.Du côté agricole, on dénombre New Holland.Cela dit, voyons les dernières nouveautés de Chrysler et de ses divisions.# entastar de 3,6 | (305 ch) qui est jumelé a une nouvelle transmission automatique a 8 rapports.= {omar ET RE Eid Après avoir présenté un nouvel habitacle, le Jeep Wrangler ouvre son capot au V6 Pentastar de 3,6 | (285 ch).Toute une différence avec l\u2019ancien V6 de 3,8 | (202 ch)! 205 SSII UT» METZ SEE a Après une sabbatique de deux ans, la SRT Viper effectue un retour en 2013.Le dh, + moteur V10 de 8,3 | demeure au catalogue.Sa puissance augmente à 640 chevaux.Avec l'introduction de la Dodge Dart en 2013, Chrysler espère livrer une chaude lutte aux Honda Civic, Hyundai Elantra et Mazda3.Au choix, la Dart est animée par un L4 turbo de 1,4 { (160 ch), un L4 de 2 | (160 ch) ou un LA de 2,4 | (184 ch).i \u201ca yo yf Li A EN REE La Fiat 500 Abarth est animée par un L4 turbo de 1,4 | (160 ch).Le rapport poids/puissance est excellent et les performances sont nettement supérieures au moteur L4 de 1,41 (101 ch) de la 500 de base.à Ea ENE eats OAC pa 3 ; Les versions SRT8 de la Chrysler 300 et des Dodge Charger et Challenger sont maintenant sous la férule de la division SRT avec la Viper. IS - WEEK-END - www.canadafrancais.com - LE JEUDI 6 SEPTEMBRE 2012 C-16 LE CANADA FRAN | crevettes nordiques.Elles sont spécifiques | au Québec et régalent nos palais.| JEAN-PAUL GRAPPE \u2018 ;| LA VERRINE ette semaine, nous vous proposons une rafraichissante terrine de cocktail d\u2019avocat aux crevettes, aux moules et au pamplemousse.Une verrine est un récipient en verre.Par extension de l'acceptation précédente, une verrine est un plat servi dans un verre qui se consomme à l'aide d'une petite cuillère.Les crevettes que nous appelons tous crevettes de Matane sont en réalité des Verrine de cocktail d'avocat aux crevettes, aux moules et au 450 g(1lb) Moules 450 g (1 Ib) 4 Crevettes nordiques cuites Tomates en dés 5 Œufsentiers pamplemousse Variantes: homard, crabe, buccins Rendement: 10 portions Préparation: 40 minutes Cuisson: 10 minutes 2c.acafé Vinaigre blanc 5 Avocats 4c.àsoupe Huile d'olive 2 Citrons (jus) 5 gouttes Tabasco 7 c.asoupe \u2026Oignons verts 3 Pamplemousses 100 mi (13 tasse) Vin blanc sec 7 c.asoupe Oignons verts 2c.àsoupe Mayonnaise maison ou du commerce Quantité suffisante Coriandre fraiche Augoût Cumin 1 filet Huile d'olive Sel et poivre du moulin Cette recette est prise de l\u2018un de mes neuf livres publiés aux Éditions de l'Homme.La verrine est une entrée moderne, pour mise en bouche ou dessert.PRÉPARATION: Mettre les dés de tomates dans un bol, saler, poivrer et laisser dégorger environ 1 heure.Cuire les œufs à l\u2019eau bouillante vinaigrée 10 minutes, écaler et concasser.Réserver au frais.Émincer les avocats et les sauter quelques secondes dans 2 c.à soupe d'huile d'olive pour stopper l'oxydation.Assaisonner, ajouter le jus de citron et le tabasco.Mélanger en ajoutant 2 c.à soupe d'huile d'olive.Saupoudrer 7 c.à soupe d'oignons verts ciselés.Réserver.Peler à vif les pamplemousses et lever les segments.Les conserver dans leur jus.Réserver.Nettoyer les moules, puis les mettre dans une casserole avec le vin blanc et 7 c.à soupe d'oignons verts.Cuire 3 ou 4 minutes pour qu'elles s'ouvrent.Égoutter les moules, les décortiquer et les hacher finement.Mélanger les moules hachées, les crevettes nordiques et la mayonnaise.Assaisonner de sel et de poivre et réserver.SERVICE: Disposer les tomates au fond du verre.Dresser la purée d'avocat à la poche.Ajouter les œufs durs concassés, puis le mélange de moules et de crevettes.Finir par les segments de pamplemousse.Dresser un bouquet de coriandre dans chaque verre, mettre un peu de cumin (au goût) et arroser d'un peu d'huile d\u2019olive.0 ANNE CYA Deux vins de l'Amérique du Sud | ROBERT RHEAULT C ette semaine nous avons deux vins en provenance de l\u2019Amérique du Sud, l\u2019un de l\u2019Argentine, le Del Fin del Mundo Reserva 2010, l\u2019autre du Chili, le Casa Silva Reserve 2009.Le Del Fin del Mundo nous provient d\u2019une région de l\u2019Argentine peu connue pour sa production de vin: la Patagonie.Cette bodega est située dans la petite ville de San Patricio del Chanar.Cette petite localité de 5063 habitants (2001) est cependant réputée pour la qualité de ses vins.Elle forme avec d\u2019autres localités environnantes la Ruta del vino, manzanas y dinosaurios (Route des vins, des pommes et des dinosaures).En 1996, un groupe hautement qualifié de viticulteurs et d\u2019oenologues a entrepris de transformer ce désert aride qu'est la Patagonie en une oasis de vie de 3000 hectares de vignes qui produisent des raisins de qualité pour des vins haut de gamme.Les vents fréquents et les conditions climatiques favorisent la santé des vignes en les sauvegardant des parasites et des maladies.Le vent contribue aussi à la production de raisins plus petits à la peau plus épaisse, ce qui favorise à la concentration de la couleur et des arômes.Depuis 2004, la Bodega del Fin del Mundo profite des connaissances de Michel Rolland, oenologue français de réputation mondiale.L'excellence des vins produits par cette bodega a été reconnue lors de concours internationaux où elle a reçu plus de 200 prix.Le Malbec Del Fin del Mundo Reserva (code: 11156810) est un vin rouge avec reflets violacés d\u2019opacité foncée.Le nez complexe nous livre des arômes de fruits (framboises, cassis, cerises noires), d\u2019épice (vanille) et de torréfaction intéressants.En bouche, le vin manifeste son caractère avec des tanins fermes et une bonne dose d\u2019acidité.C\u2019est un vin à la fois charnu et charpenté.Bien équilibré, car on retrouve en goût ce que l\u2019on a perçu lors de l\u2019analyse olfactive.Il accompagnera très bien les grillades argentines.CHILI Notre deuxième vin nous provient du Chili et nous propose un cépage particulier le carménère.Les vignes de carménère greffées w\u201d ont des rendements plus faibles et sont plus sensibles à la coulure (absence de fécondation de l\u2019ovaire des fleurs par le pollen causée par des conditions climatiques défavorables comme le froid, la pluie ou un printemps trop précoce.Ref : Larousse des vins).La maison Casa Silva a une histoire qui remonte à 1892 par l\u2019arrivée au Chili d\u2019un français originaire de Bordeaux: Émilio Bouchon.Il fut l\u2019un des premiers à planter des vignes de très grande qualité dans la vallée de Colchagua.Certaines des vignes toujours en production datent de 1912.Par la suite, les vignes ont été réparties entre différents membres de la famille.C\u2019est Mario Pablo Silva, fils de Mario Silva Cifuentes et de Maria Teresa Silva Bouchon, qui fit passer le domaine d\u2019une production de masse en un domaine reconnu au niveau national et international.Le Casa Silva Reserve Carménère (code: 11156625) est un vin rouge carmin assez foncé.Il présente des arômes complexes d'intensité moyenne.On retrouve des arômes de mousse, de champignon, de terre humide et d\u2019aubépine qui se transforment graduellement avec l\u2019oxygénation.Par la suite suivent des arômes de prune, de chocolat et de caramel.ns pra = Mundo k RESERVA i DEL FIN DEL MUNDO | TAGONLA ARGENTIN* | pt us sms ations oud X= | ME Fee eg hit TR mate de gue of pl Tree née ste a RESERVA CARMENERE - \u2014 ho Ce carménere présente une acidité plutôt fraîche avec des tanins plus souples que fermes.Il nous offre des saveurs plaisantes et une texture charnue.D\u2019un bel équilibre, ce vin nous offre une ands ten \u2014 hace _.- Prix: 18,15$ Cote: one J ) CARMENERE CASA SILVA RESERVA Millésime: 2009 Cépage: 100% carménère Pays/région: Chiti/Vallée de Colchagua ; Producteur: Vina Casa Silva Prix: 17,45$ Cote : ; 8 i ns oa oe MALBEC DEL FIN DEL MUNDO RESERVE Millésime: 2010 \u2018 Cépage: 100% malbec i Pays/Région: Argentine / Patagonie Producteur: Bodega del Fin del \\ mu.A he.dada M.ia pu _ 2 re \u2014 \u2014\u2014.finale longue, fruitée, épicée et boisée.Un vin qui peut accompagner des charcuteries et des grillades ou tout simplement se déguster tel quel.Bonne dégustation à tous.M LE CANADA FRANÇAIS - WEEK-END - www.canadafrancais.com - LE JEUDI 6 SEPTEMBRE 2012 TAU TOUR DU.MONDE C-17 Bijoux de petits villages en Lozere | PAULINE CLOUTIER ET & RAYMOND MARIER _ P endant notre séjour à Marvejols, nous découvrons des bijoux de petits villages français où nous passerions volontiers quelques jours à flâner.Pouvez-vous imaginer, chers lecteurs du Canada Français, trouver, voir, visiter, découvrir quatre villages semblables mais différents, beaux et intrigants dans un périmètre couvrant de 20 à 30 kilomètres carrés, quatre villages qui valent la peine, qui valent le plaisir de la découverte.Un équilibre incroyable émane de ces développements.On se demande comment, au Moyen-Âge, on a pu créer ces entités différentes, petites merveilles, respectueuses de leur environnement physique, civique et moral.LA CARNOUGUE Petite commune comptant aujourd\u2019hui 2000 habitants, on y a même trouvé des vestiges de la Préhistoire.Imaginez un instant cette petite ville entre rivières et ruisseaux, imaginez tout un centre-ville comprenant hôtel, commerces, pharmacie, hôtel de ville, habitations, oui imaginez cette ville sillonnée par des ruisseaux qui sortent, par-ci par-là, en passant sous les maisons, sous les rues et apparaissant d\u2019un coup venant de nulle part.Imaginez que vous voyez, ça et là, des affiches entre deux maisons ou entre deux rues annonçant «Défense de pêcher».Pouvez- vous imaginer que sous l'affiche, deux, trois belles petites truites de ruisseau se moquent de vous?Si vous appréciez le paysage, La Canourgue vous plaira.Jamais de notre vie de voyageurs, nous n'avons vu pareille harmonie entre la nature, le modernisme et la vie.Et ce n\u2019est pas tout.Juste à côté, à quelques kilomètres, se trouve le village de Chirac.Encore là, nous devons avouer notre surprise et émerveillement.CHIRAC Non, non il n\u2019y a aucun lien avec l\u2019ancien président français.Chirac, 1100 habitants, belle petite bourgade paisible, propre, toute en pierres et toits de lauzes, vous accueille dans ses rues étroites couvertes de pavés et dans son église.Oui, son église en fait un lieu de visite, Mais, entre nous, le plus beau, c\u2019est tout simplement de se retrouver au milieu du village.Propre comme un sou neuf, beau comme du diamant et câlin comme après une grande tempête.Les gens de ce pays, les gens qui l\u2019ont créé pourraient marcher la tête haute avec ce qu\u2019ils ont fait de leur milieu sans le crier sur tous les toits.MONASTIER-PIN-MORIÈS À quelques kilomètres de Chirac, nous nous retrouvons à Monastiers-Pin-Moriès, commune de 857 habitants, ainsi nommée à la suite de la fondation d\u2019un prieuré bénédictin à l\u2019époque romane, au début du deuxième millénaire de notre ère.Pour nous, c\u2019est le village romantique à souhait.De sa rue principale, on voit une belle petite église en pierres avec un pont arqué qui la relie à l\u2019hôtel de ville.Toutes les mariées rêvent de la photo.Encore là, aménagement respecte les mêmes règles d'harmonie dictées par la nature environnante.GRÈZES Ce hameau de 246 habitants, dernier village visité, le plus petit mais non le moindre, parce que tout en hauteur, à flanc de truc, montagne arrondie en arrière-plan.Nous y arrivons à l\u2019heure de la messe; l\u2019église est pleine à craquer et, de loin, on entend un chant religieux qui nous fait penser au Québec, parce que composé sur l\u2019air de Fais du feu dans la cheminée, de Jean-Pierre Ferland.Le village a conservé son lavoir, son four à pain, toujours en fonction, et on peut y voir un ancien ferraou, cage de contention pour ferrer les vaches.Nous entreprenons ensuite l\u2019ascension du truc pour apprécier, au sommet, la vue à 360 degrés sur toute la région.À notre retour, nous tentons de comprendre comment ces villages, si propres et si bien entretenus, bâtiments en restauration et même nouvelles constructions, continuent de vivre, sans industries, peu d'agriculture et quelques élevages de brebis et de chèvres.Notre ami français explique que c\u2019est le phénomène du retour aux sources des émigrants qui ont fait fortune dans les grandes villes de France.C\u2019est bien connu, c\u2019est même un dicton que les Auvergnats sv 2 PR A0 ail Du sommet du truc de Grèzes, on aperçoit les champs cultivés.possèdent les petits hôtels et un bon nombre de brasseries en France.C\u2019est aussi bien connu que les Auvergnats coupent les sous en deux, d\u2019autres vont jusqu'à dire en quatre, et qu\u2019ils réussissent très bien dans leur domaine.Ils deviennent riches et reviennent dans leur pays d\u2019origine s\u2019y installer confortablement pour vivre une retraite heureuse.Nous comprenons leur attachement à ce beau pays.« Déménagé au 305, boul.Saint-Luc (près du IGA) î A J ; : Kiosque toujours vs mes présent aux Halles 450 348-7474 DTU CR RC VARADERO -~ Dudau 11 oct.2012 \u201d places disponibles of avec Sunwing RIU VARADERO 4 étoiles mundos 139 vers., FETEZ 2013 EN BATEAU - NORWEGIAN GEM u déc.au janv.549*/ pers.Incluant 1 nuit 2 New Jersey Cube bre 4 AN 1semaine 1 HH bie, HENRY MORGAN Départ les 7 ou 14 fév.Départ le 7 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