L'écho de Maskinongé, 28 septembre 2003, Cahier 2

[" wll TT Se ad uj de + 14 pA Msg ct eunieres: 4 28 AL Crs - oN A, \u20ac \\ Ji ~~ ç en.é » \\ Pi : y LIAN 8 NY & a7 A + 79 EY CA % % Ÿ 45 TAN Jr {le ON icin.HRN \u2018A Bg be wi Du 3'au 12 # PO TTY fi octobre 2003 Wp ~~ (a Na \u2018yr f ~_5 I \u201c~~ N LL À aus 5 du Af - > Jd) »- 07 \\ \u2018y Ab 0 2 NYE: A Un | i WN | Hoss J: SV l 0 / \u201cSp, Rit ob uk) byt Li sé tn HAP als! Ql ÉVENEME SANTA FE NT RAB \u2018AUTOMNE DE HYUNDAI HYUND rr cals de ç À L'ACHAT / 36 mois 182 0 INANCEMENT 60 mois 129° dels arash, J ™ Galette 08 os squipe pou Pa à mon | al A.lr cs Rivières pr un 020 oY === =] Zt Be a >==== à tous *a dia Albert Lavaute, Sirecteur des ventes vem (5225, Jean-XXIIil, Trois-Rivières- Ouest (81 2) 374-3330 ww w w tr ofl srivievr es hyumndal.co m - + -.- = - 02 ram.L'ÉCHO eo Festival de la Galette de Sarrasin * Le dimanche 28 septembre 2003 he ONQUE DE COMMERCE MRC DE MASKINONGÉ La Chambre de commerce de la MRC de Maskinongé a le plaisir de vous convier à la 2° édition du Le samedi 11 octobre 2003 à 17 h 30 S cf VE Ù RS a l'école secondaire L'Escale de Louiseville \u2014a ; Réunissant 7 chefs renommés MENU ] de la région qui ont Rillettes de sanglier aux bleuets, caribou et ; sélectionné pour vous une romarin sur blinis au sarrasin, croustillant de ny | betteraves, huile à l\u2019ail rôti et cerises variété de mets sophistiqués de terre confites.introduisant les produits de notre terroir.Accompagné de vins minutieusement Chaudrée de truite fumée aux petits poireaux, Ragoût de pintades au parfum de pommes et canneberges, ; choisis, selon chaque service, ot sa brioche du terroir ; par un sommelier et présentés : par celui-ci.Sorbet de bleuets.Longe de veau farcie au cheddar nappée de sa Ne manquez pas cette sauce du verger nes de légumes du ; occasion de vous régaler.Cressonnette de bébés épinards au tiède confit de cerf à l\u2019aneth fraîche.coût: 100° Assiette de fromages Tableau de mousseline au chocolat noir et Ré ti 1 = ) .«= .crème anglaise à la vanille de Madagascar eservation Ca Myriam ou Isabelle au: | 819 228-8582 Desjardins Conjuguer avoirs et étres Page 2 - «Auberge du Srtillant FES AL NANNY LE 6 7, vw+4 4 v La eet?\u20ac + ro Stéphane Bérard.ERIS, srtses Année après année, le Festival de la galette de sarrasin de Louiseville apporte son lot de nouveautés.Nouveaux spectacles, nouvelles installations, innovations de tous genres.Toute organisation qui se respecte doit présenter de la nouveauté au public.Pas moyen de passer outre à cette règle.Le Festival de la galette 2003 apporte une nouveauté de taille: Place Canadel.Il s\u2019agit d\u2019un préau qui peut accueillir jusqu\u2019à 4 000 personnes.Une gigantesque bâtisse située rue De La Mennais.Un cadeau des frères Deveault de Meubles Canadel et pas n\u2019importe quel cadeau.On parle de plus de 600 000 $.Plusieurs fournisseurs de cette dynamique entreprise louisevilloise ont mis l\u2019épaule à la roue, ont emboîté le pas, pour que cette superbe bâtisse voit le jour et soit prête à temps pour le festival qui se tiendra du 3 au 12 octobre.Tous les spectacles seront présentés dans cette enceinte qui sera dotée d\u2019une scène.Des toiles rétractables seront installées tout autour de ce préau qui aura vraiment fière allure.Rien n\u2019a été épargné pour que la Place Canadel soit prête lorsque le festival prendra son envol dès le 3 octobre avec la soirée Retrouvailles d'autrefois présentée par le groupe Vision 70, de même que la chanteuse Sylvie Dupuis.Une soirée qui promet et qui devrait remporter beaucoup de succès.Le lieu de rendez-vous du festival 2003 est donc la Place Canadel.Une nouveauté qui, sans l\u2019ombre d\u2019un doute, saura plaire au public de la région et aux dizaines de milliers de LA GRANDE NOUVEAUTÉ DU FESTIVAL 2003: PLACE CANADEL visiteurs qui fouleront le sol de Louiseville durant le prochain festival.On se donne donc rendez-vous.a la Place Canadel.Et que le plaisir commence ! La grande nouveauté du Festival de la galette de sarrasin 2003 est la Place \u20ac Canadel.Ce préau communautaire recevra énormément de gens du 3 au 12 octobre, à l'occasion du 25e anniversaire du festival.ERNE GS 5 1% I of fut COMME VOUS, HOUS Sommes du coëur ds festivités et cola depuis 25 ans ! GENS D\u2019ICI ET D\u2019AILLEURS i Siege social: 5 75, avenue Saint-Laurent Ï Louiseville (819) 228-9422 Desjardins Caisse populaire de Louiseville Lon festival.ho Jean Chevalier, président Pierre Livernoche, directeur général Centres de service: St-Édouard-de-Maskinongé (819) 268-2424 Ste-Ursule (819) 228-5537 RHINE AE DNARREARET IN As 2) - Ad (Photo Jean-Paul Plante) NN AMY SEA mo vo, So = ve {Patrick Morin PM LE CENTRE DE LA RÉNOVATION Des gens constructifs En ce 25° anniversaire du Festival de la galette - de sarrasin de Louiseville, le Groupe Patrick Morin est fier de rendre hommage au dynamisme de tous les artisans du festival des premières heures jusqu\u2019à aujourd but ! 13 succursales pour vous servir! LOUISEVILLE « e 730, boul.Saint-Laurent Est e (819) 228-4600 02180 Visitez_notre nouveau site,.web \u20ac obed * \u20acOOZ aiquardes gz aypueuip 27 « UjseLIES ap anale e| ap Jeansa4 e OHD31 \u2014 > Page 4 «+ L'ÉCHO » Festival de la Galette de Sarrasin * Le dimanche 28 septembre 2003 VISION \u201870 ET SYLVIE DUPUIS DANS UNE SOIRÉE RETROUVAILLES PROMETTEUSE Ter Plante la MRC de Maskinongé.Tout ce beau monde vous promet S\u2019il est un groupe qui fait de plus sa une soirée inoubliable, le vendredi 3 marque depuis un certain temps, il octobre, à 20h, Place Canadel, une s\u2019agit bien de Vision \u201870 avec, à sa tête »soirée retrouvailles» qui plaira à un Roger Pâquet.très large public, jeune et moins jeune.Sept musiciens et chanteurs de tal- Il ne faut pas manquer cette occasion ent présentent un spectacle des années \u201870 qu\u2019il fait bon voir et entendre.Aux membres M de Vision \u201870, vient se joindre une chanteuse possédant une voix tout à fait exceptionnelle, Sylvie Dupuis, que nous entendons en maintes occasions lors | d\u2019activités spé- ME : : ciales.Il suffit de La talentueuse Sylvie Dupuis vien- penser ici à la dra se joindre à Vision \u201870 en ce course des petits vendredi soir 3 octobre des plus canards de la prometteurs, dans le cadre du d'assister à la prestation de Vision \u201870 Thierry et Robert.qui interprétera des succès années \u201870 Une soirée inoubliable à un prix des »live», en musique et en chanson, avec plus abordables, soit 10 $.Sylvie Dupuis qui se marie parfaite- Bonne soirée ! Bonnes retrouvailles ment bien au groupe.! Que la musique et les chansons des C\u2019est donc une invitation de Sylvie, années \u201870 soient bien à l\u2019honneur pour Michel, Benoît, Daniel, Roger, Sylvain, Je plus grand plaisir de tous.Fondation du Festival de la galette de sarrasin de Le groupe Vision 70 v vous s promet une «soirée retrouvailles d'autrefois» hors de l'ordi- Centre de santé de Louiseville.de Pneus lagacé | rave.souhaite bon OBSERVE G-02 PLUS | succès \u2018au Prenez le meilleur de l'hiver * Technologie « Microbit » * Composé a glace fait de silice ° festival! 25 festival * Dessin de semelle unidirectionnel pour plus de traction pu ENTRE LA ROUTE ET VOUS.gpa SERVICE DE PNEUS 330, BOUL.SAINT-LAURENT EST, Ny A oe) A + É LOUISEVILLE nt JN TVG AE TT RE JERR AY Te 4 o © ~ oS ~ naire, le 3 octobre, 20h, Place Canadel.Marte-Eve et Jean-Noël Lampron, ainsi que leur équire félicttent l'organisation du festival é l'occasion du 25\u201c anniversaire ! Tonte et toilettage pour chiens et chats Animaler ic 71721 Pronature Jb Ga \u20ac .CHOICE NOUVEAU - NOUVEAU CENTRE COMMERCIAL LOUISEVILLE » (819) 228-1119 ANS hoice Super-! Nr Bonnes festivités en cette 25e édition et longue vie au Festival de la galette de sarrasin de Louiseville ! IMPRIMERIE Depuis 1898 181, Saint-Charles, Louiseville Tél.: (819) 228-3595 _Imprimeriegiguere@qc.aira.com Téléc.: (819) 228-8639 £ LE SARRASIN NOUVEAU ARRIVE.ACCUEILLONS-LE HELE TR FEY 1e Une des cérémonies qui attire toujours bon nombre de gens lors du Festival de la galette de sarrasin de Louiseville est l\u2019accueil du sarrasin nouveau.Le sarrasin, élément rassembleur du festival, arrive toujours dans des charrettes tirées par des chevaux, comme cela se faisait autrefois.La traditionnelle bénédiction de ce sarrasin est à la fois empreinte d\u2019une grande émotion et de solennité.Face à l\u2019église paroissiale, le sarrasin nouveau sera donc accueilli sur le coup de midi, le samedi 4 octobre prochain, lendemain de l\u2019ouverture officielle du festival.Le sarrasin arrive, est béni puis le centre ville continue de s\u2019animer.Ce même 4 octobre, à compter de midi 30, à la Place Canadel, les fervents du bingo seront bien servis avec un super bingo dont la valeur totale en prix sera de 3 500 $.A ne pas manquer également, Place Branchaud, la musique entrai- nante du groupe Héritage Familial ayant a sa téte un musicien bien connu de toute la région, Normand «Ti-Nor» Branchaud.LE J J RABAIS DE Jr DE RABAIS \u201cSur toute la marchandise au prix régulier de 50 $ et plus, plus taxes.T= 90 JOURS DE VENTE 55 Jo) JOUR 1 LE LUNDI 29 SEPTEMBRE 2003 4 ijouterie IQUE Crt O04 Nad py = bijouterie GigUère @ 223, avenue St-Laurent, Louiseville * (819) Ped | {& Bijouterie GIgUère.§ obey « £007 a1qwardss gz ayduewip 37 «+ UISELES ap aUajeN e] IP [eA © OHI, > ve RL.ww ll M me ee = ne Page 6 » L'ÉCHO * Festival de la Galette de Sarrasin « Le dimanche 28 septembre 2003 eu Recherchez en magasin les cartes de prix Des bas prix, c'est promis et assurez-vous de faire des économies qui vous garantissent d\u2019en obtenir toujours plus pour votre argent.odrigue I\" c\u2019est PROMIS 1 | de noblesse.Le Pays du Sarrasin vous | recevra avec fierté du 3 au 12 octobre MOT DU PRÉSIDENT Un 25e anniversaire, ça se fête.Contre vents et marées, le Festival de la galette de sarrasin a acquis ses lettres 2008.Folklore, spectacles diversifiés, P soirées folkloriques, couronnement et | parade spectaculaire sont au menu.Cette année, une nouveauté: la rue des Saveurs vous attend avec ses dégustations de produits du terroir.Profitez du beau temps avant la venue de l\u2019hiver pour vous amuser et festoyer comme vous le méritez.Au nom du conseil d\u2019administration, Bon Festival ! Yvon Picotte, président Mot du Président d'honneur et Fondateur du Festival J\u2019ai l\u2019honneur et le privilège de m\u2019adresser a vous, cher public, pour souligner avec reconnaissance votre support et votre participation à nos diverses activités du Festival de la galette de sarrasin de Louiseville depuis 25 ans, jusqu\u2019à aujourd\u2019hui.Vous avez contribué à faire en sorte [ que notre festival soit riche d\u2019un passé rempli de succès dans un présent É largement tourné vers un avenir | encore plus prometteur.Ce 25e anniversaire est l\u2019occasion de rendre un vibrant hommage à toutes ces femmes et ces hommes qui se sont impliqués bénévolement et successivement du début à nos jours.La grande valeur de ces ressources humaines assure le présent et assurera la relève pour l\u2019avenir par la motivation en s\u2019inspirant de la mission et des valeurs de notre festival.du 25e anniversaire.}.-Roland Bellemare e Un service d\u2019excellence CIAQ \u201c© Des prix concurrentiels 71690 e Du savoir-faire Un seul numéro pour nous rejoindre: (819) 227-2731 .sans frais: 1 (877) 227-2731 Roger Gagnon Président CT Le, plus grand hex de PRES SA EY ARE YY OI =, + 2 hs rem Plus de 80 camions d'occasion en stock fm AA (oies CEA = 14h = Yom = TR x 2 = | rest.EE = LE MEILLEUR PRIX POUR VOTRE fCHA r= h \u2018D (il) BERTHIERVILLE wy | £05 CHEVROLET GA Oldsmobile Canada \u2018» Un service sur mesure pour vous depuis 1964 * * Détails chez le concessionngire.Offres d'une dure née résaces aux prticiors, ln 9s vsishes cous scioonts 2002 av dsc.À Photos à ir indicatif seulement\u201d À l'achat, *.préparation induse, anspor, pc 68869 700, avenue d'biles-Vilieneuvé.Berthierville ° (450) 836- 6291 en 800 836-9989 : L abed * £0OOZ a1quie1das gZ ayduew|p a] © UjSeLIES Op a79/87 PI SP [WARS] + OHDJ.1 a tite as\" Sie a wl nr atl SEE tat.tiated, -\u2014 vor py dP Ll em.Nake cam mp, \u2014 pipet dinette.tus ge Awaiting as a n+ Te Tam a a o_o oo + LA RUE DES SAVEURS ET LE MARCHÉ D\u2019AUTREFOIS: DEUX »PLUS» AU FESTIVAL Jean-Paul Plante aura un bistro-spectacles.La première partie de la soirée consistera La Rue des Saveurs et le Marché en un souper-spectacle de près de | d\u2019autrefois sont deux nouveautés au deux heures avec un artiste de la festival 2003 qui ne manqueront pas région.Les Bières de la Nouvelle- de plaire à tous les visiteurs qui s\u2019y France, le porto et un repas cham- rendront.pêtre froid seront servis, le tout pour La Société d\u2019aide au développe- !\u20ac Prix modique de 15 $ (souper et ment des collectivités de la MRC de SPectacle).Il est conseillé de réserver Maskinongé, plus particulièrement POUr cette partie de la soirée car les Mmes Véronique Leblanc et Caroline Places sont limitées.2 Frigon, est responsable de ce double La seconde partie de la soirée sera projet qui vise la mise en valeur des offerte gratuitement au public qui produits agroalimentaires de la MRC Pourra entendre des chansonniers.maskinongeoise.Le Marché d\u2019autrefois sera un La Rue des saveurs sera une expo- grand chapiteau transformé en sition ouverte où la population pour- Marché public.De nombreux pro- ra visiter les lieux tout en savourant ducteurs avec une vaste gamme de les produits qui se retrouvent dans Produits seront sur place, dans le sta- notre région.Le Marché d\u2019autrefois tionnement de l\u2019église (en avant du sera une vitrine qui démontrera le Presbytère).savoir-faire d\u2019une vingtaine d\u2019ex- Dans les deux cas, plusieurs activ- posants dont plusieurs de la MRC.ités seront au programme et les lieux Des plats en format dégustation seront agrémentés de décorations seront offerts à un coût très abord- Multicolores.: able.Ces plats seront préparés par Bref, la Rue des Saveurs et le Mmes Véronique Leblanc et Caroline Frigon de la SADC sont les respon- les exposants.À l\u2019extrémité de cette Marché d\u2019autrefois sont deux ajouts sables de la venue de la Rue des Saveurs et du Marché d'autrefois pour Rue des Saveurs (rue Rémi-Paul), le de première importance pour cette le prochain festival de la galette.Elles sont en compagnie de Mme Doris soir venu, sous un chapiteau, il y 25e édition du festival.Scott-Lafontaine, directrice générale de la SADC.(Photo Jean-Paul Plante) =\u2014\u2014 00603 Sylvain H.Gélinas Toujours là pour vous ! DU 3 AU 12 OCTOBRE 'SUPER-PROMOTION} MISEZ JUSTE ! $$$ OPTION + $$$ Le choix gagnant Courez la chance de gagner un panier-cadeau rempli de produits Le Festival de la galette R \u201c tentez de deviner le prix exact du panier- de sarrasin est un beau cadeau en exposition à la pharmacie.rendez-vous famillial PO PARTICIPER Moisez, juste et vous gagnez le tout ! avquel nous convions Le tirage aura lieu le dimanche 12 octobre 2003, Le prix sea attribué à la personne ayant inscrit le prix exact, ou le cas échéant le prix le plus près.toute là popu ation.Page 8 - LECHO * Festival de la Galette de Sarrasin * Le dimanche 28 septembre 2003 = 290,rue AUS TIQUE centre-ville CI ECTS - \u2014 (819) 2287 PT POR A UH RL EE TL I LE EL A RR LH SERVICE - SERVICE - SERVICE - SERVICE - SERVICE - SERVICE - SERVICE - SERVICE - SERVICE - SERVICE - SERVICE - SERVICE - SERVICE a oo, Toul Pour vous » sat sfai ve Transiger avec Machineries Nordtrac t c'est l'adopter pour les raisons suivantes: TRACTEUR Venez visiter notre ; MF 6200 .ite Internet Grâce à son honnêteté et sa transparence envers la ) 5 clientèle, Massey Ferguson est la seule compagnie de lee machinerie agricole qui a tissé des liens d'affaires sur la ; ite a la hauteur rive nord, depuis plus de 40 ans, sans changer de nom , uns tes ! et toujours établie avec le même concessionnaire.a de vos atten ¢ Aujourd\u2019hui, Marchineries Nordtrac, avec ses N 2 rsales, est le I ionnai toris « ingénierie Massey Ferguson a offrir les services dont tous 1 ~ promet tat oa clients sont en droit de s\u2019attendre.™ ° CHARGES DE \u2018Emme om mode RÉELS AVANTAGES ETE aT FE ow > + Suspension avant «Quai - Machineries Nordtrac est fier de vous présenter son équipe qui, depuis plus de 30 ans, à obtenu la confiance des clients grâce à leur honnêteté et leur transparence.ASSOCIÉS ET TECHNICIENS Martin L'Espérance Nicole Gagné St-Roch St-Roch Machineries Nordtrac est le seul concessionnaire Massey Ferguson qui couvre le territoire s\u2019étendant entre Ville des Laurentides et Portneuf sur la rive nord.ASSISTANT DIRECTEUR DU SERVICE LES TECHNICIENS FECES Paul Morin George Etienne Jean-Charles Michel Beaucage Perreault Lebeau St-Roch St-Roch Loulseville Joël Henri Yanick Perreault St-Roch Louiseville MIONNEUR _ PEINTRE ( CAM Denis Villemure Michel L'Espérance Luc Villemure St-Roch Yvon Lemay Paul-André Hamelin + 1 a + I TER Bon festival à tous ! Le | À, yg \"em pid Ve EE a = Pour un service d\u2019 exp érience venez nous voir! MACHINERIES NORDTRAC LTEE cha 200, Grande-Carrière, Louiseville 1051, Principale, St-Roch-de-l'Achigan Tél.: (819) 228-9494 / Fax: (819) 228-4055 Tél.: (450) 588-2055 / Fax: (450) 588-7886 70797 Aare.UPIDIAUIS - JIIAYIS - JIIAUFS - JIIAHIS - JIIAUIS - JIIAUIS * JIIAYIS - IIIAYIS * JIIAUIS - AIIAUIAS * JIIAYIS - AIIAUIS - JIIAHIS - 6 abed * £007 2)qwa1das gZ aydueullp 37 © UjseUES 3p SPIJEN LI SP JEANSS4 \u20ac OHIJ,T \u2014 Toe a 2 Go WE nal Sw ROB ee aE mme = = rm me mr oe.rR re Lm a r= \u2014\u2014\u2014 my Sy me Ae rs omar or Se © de ny\u2019 J a a a] @ 10 + L'ÉCHO * Festival de la Galette de Sarrasin ¢ Le dimanche 28 septembre 2003 Pa FÉE FLEUR DE SARRASIN, VIENS À MON SECOURS Ce qu\u2019il devient pénible pur moi le texte que je m\u2019apprête à écrire.Moi qui ai habituellement beaucoup de facilité à coucher sur papier mes sentiments, tout ce qui intérieurement m\u2019habite et auquel je donne toujours une touche sentimentale, cette fois-ci, ce texte me transperce le coeur et attriste mon état d\u2019âme.Vous savez, consacrer vingt-cinq ans de ma vie à une cause aussi noble que celle de cette céréale ancestrale qu\u2019est le sarrasin m\u2019a demandé beaucoup d\u2019énergie, de courage et d\u2019abnégation, mais aussi et surtout beaucoup d\u2019imagination, de créativité et de ténacité.Que je fais une rétrospective de toutes ces années, je constate avec stupéfaction, voire même émerveillement, le vécu incroyable de cette grande aventure que le personnage du Père Sarrasin a pu me faire vivre ! Un vrai conte de fée.La légende de la Fée Fleur de Sarrasin y est pour beaucoup.Lorsque je refais la lecture de la légende e «La Fée Fleur de Sarrasin» et celle des «Dernières volontés du cuisinier Sarrasin», je suis obligé de me rendre à l\u2019_évidence que les objectifs de ces deux légendes sont presque tous réalisés.C\u2019est là que je m\u2019interroge sur mon devenir ! Quelle décision dois-je prendre ?«ll y a toujours un commencement.et aussi une fin».Déchirante et pénible que cette décision a prendre.Et laquelle prendre, compte tenu du contexte présent.Je suis tiraillé entre celle de prendre une retraite bien méritée et le désaccord catégorique des gens d\u2019ici et d\u2019ailleurs devant une telle décision.Les papilles gustatives de mon coeur ne veulent tout simplement pas me voir laisser tomber tout cet amour que m'ont voué et me vouent toujours les commettants du Pays du Sarrasin ! Je remets donc entre les mains de la Fée Fleur de Sarrasin ma destinée.Dans l\u2019attente de la décision pénible que j'aurai à prendre, je vous souhaite une bonne et conviviale 25e édition du Festival de la galette de sarrasin, accompagnée de ma plus sincère et chaleureuse amitié.«Que le sarrasin vous mette plein d\u2019entrain et que le caribou vous apporte les moments les plus doux !» Votre humble serviteur, L'Père Sarrasin Heureun 25\" anniversaire à toute l\u2019équipe du Festival de la galette de sarrasin Q RCO 7 Creatour de le pâte à pizza de sarrasin, un produit unique inventé chez nous ! Passez nous visiter durant ie festival TIL: 819) 220-2008 / 319) 228-241 Ae notre porte fusent.bos.perenne.lve plies 143, AUE SAINT-LAURENT MOUIBEVILLE (QUÉBEC) JEV 1j a dvyburdumion.wn mowed : noe clonie VETEMENTS POUR TOUTE LA FAMILLE Friperies aS Vêtements : Ve pme rye ia al TT SP me pt Chemisier de jeans * Jeans ° Cuir (manteaux, jupes, pantalons, bottes, etc.) FERME MARAÎCHÈRE of co * Citrouilles et courges era Louis Frigon et Danièle * Farine de sarrasin Lemay, prop.Légumes frais vous souhaitent e Service de traiteur bon festival ! \u2014\u2014 iii } FIER PARTENAIRE QUI FAIT DE PLUS EN PLUS PARLER DE LUI CANADA CHAMBRE DES COMMUNES D\u2019UN FESTIVAL À LA GRANDEUR DU QUÉBEC ! fente Yves Rocheleau Député fédéral de Trois-Rivières Porte-parole du Bloc Québécois en matière d'Affaires étrangères (Amérique latine et Afrique) Bureau de circonscription Téléphone: (819) 378-0123 983, rue Hart, Trois-Rivières (Québec) G9A 453 Le président de la 25e edition du festival, M.Yvon Picoite « et son épouse, Mme Ginette Bellemare, recevant la communion des mains de tumer et à assister à cette célébration ! l'abbé Philippe Mantout, lors du festival 2002.bonique pour faire lever la pâte en très peu de temps.Ingrédients 10 m1 (2 c.à thé) de sucre 250 ml (1 tasse) d'eau tiède 2 sachets de levure sèche 25 ml (1 1/2 c.à thé) de beurre 45 ml (3 c.à soupe) de sucre 5 ml (1 c.à thé) de sel 200 ml (7 oz) de farine de sarrasin 45 ml (3 c.a soupe) de farine tout usage 350 ml (1 1/2 tasse) de farine tout usage Serge Dubeau avocat Jean Perreault avocat et médiateur familial accrédité 228-3949 228-5529 André Mélançon avocat 21, rue Saint-Marc, Louiseville (Québec) JSV 2E4 = Télécopieur 228-8621 F 228-5529 la farine de sarrasin 3 h 40, 1 pain Préparation 1.Dissoudre le sucre dans l'eau tiède, ajouter la levure, laisser gonfler pendant 10 minutes et bien brasser.2.Faire fondre le beurre avec le sucre et le sel; laisser tiédir.Ajouter au premier mélange.3.Incorporer au mélange la farine de sarrasin et 45 m1 (3 c.à soupe) de farine tout usage.4.Laisser reposer cette pâte dans un endroit chaud pendant 3 heures.5.Incorporer ensuite 350 ml (1 1/2 tasse) de farine, bien mélanger et pétrir pendant 8 minutes.6.Façonner en forme de pain.Déposer dans un moule légèrement graissé; couvrir d'un linge et laisser lever pendant 1 heure.7.Cuire au four à 200 °C (400 °F) pendant 30 minutes.| SERVICE AUTO ST-CYR Las Télécopieur: (819) 378-7696 1251, boul.Saint-Laurent Ouest, Louiseville Jaime mon auto, 71694 Courrier électronique: 3 \u2014_\u2014 yves.rocheleau@tr.cgocable.ca x (81 9) 228-5975 Jvais chez Octo! Confiez l'entretien de votre véhicule à un pro.,Ç \u2014 = @ a 2.nae.oF wm Es Sy TNS Le ES ee \u2026- _ .er wea = wm MARCEL GOUDREAU EXPOSERA À L'ÉCOLE DE LA CULTURE DE LA GALETTE DE SARRASIN Goudreau compte sur un grand ami dont la renommée est faite dans le milieu de la radio et de la télévision: Jean-Pierre Coallier.Coallier a commandé un Beethoven pour placer à l\u2019entrée de la Place des Arts à Montréal.Il a même demandé à Goudreau de l\u2019animer au moyen d\u2019un mécanisme quelconque.N\u2019ayant rien à son | épreuve, l\u2019artiste a réalisé le travail, à la grande satisfaction de Coallier 4 qui n\u2019a pas tardé à vanter les mérites de l\u2019artiste dans son émission de télévision à TQS.Des travaux, Marcel en a réalisés plusieurs: Pavarotti, Vigneault, Leclerc, Villeneuve, Hi! Ha! Tremblay, Diana Krahl, René Lévesque, Jean-Luc Mongrain, Luis ' Armstrong, Pierre Péladeau, Maurice Richard, Jacques Villeneuve, Waye Gretzky, etc.Ses dernières réalisations: Céline Dion et René Angélil, en couple, Dalida et un Jacques Brel en voie de réalisation, de même qu\u2019un Patrick Norman.Tous ceux et celles qui voient les répliques de tous ces grands person- Marcel Goudreau mettant la dernière touche à la réplique de Jean- nages connus n\u2019en reviennent tout Pierre Coallier.Une surprise dont Coallier est très fier.Jean-Paul Plante rtiste de grand talent, musi- Ae accompli, caricaturiste bien connu dans la région, peintre et professeur de peinture, Marcel Goudreau de Saint- Barthélemy se spécialise de plus en plus dans la production de personnages en trois dimensions, lesquels sont maintenant connus bien au- delà de la région.Les journaux, la radio et la télévision, tant du côté anglais que = o# my a\u201d [= ry Z *, \u201ca, %.\u201cA, francais, ont consacré plusieurs pages ou encore de longues minutes a faire connaître ce sympathique personnage bourré de talent.Nos voeux de succès au festival ! Centre de ia Petite Enfance 71735 700, Notre-Dame Sud Tél.: (819) 228-4335 Louiseville Fax: (819) 228-8880 simplement pas.Les ressemblances sont frappantes et tout, VRAIMENT TOUT, est fait main par Marcel.Qu'il s\u2019agisse des souliers, des chemises, des boutons de manchette, des manteaux, des instruments de musique, c\u2019est du Goudreau à 100 %.Si vous n\u2019avez pas encore vu les oeuvres de ce grand artiste de chez nous, de ce phénomène, l\u2019occasion vous en sera fournie lors du Festival de la galette de sarrasin de Louiseville.Goudreau exposera plusieurs de ses travaux à l\u2019École de la culture de la rue Saint-Jacques.À voir.et à revoir ! Restaurant 2 æ ik oS otre promenade vous a ouvert l'appétié?Bir CENTRE COMMERCIAL LOUISEVILLE VENDREDI 3 OCTOBRE 2003 DES 19 H 30 DUO EXCEL Musique continuelle Une invitation du Restaurant Ti-Nel (Info: Luc Laberge au 228-5738) APPORTEZ § VOS CHAISES § + Animalerie Orphie * Bijouterie Jade * Salon Reviens + Restaurant Ti-Nel » Maxi 550, boul.Saint-Laurent Est, Louiseville L'Association des marchands du Centre commercial de Louiseville vous souhaite bon festival et vous attend nombreux durant toutes les festivités du 25° anniversaire + Chaussures Pitt * Dollorama * Dépanneur L\u2019Éventail JOUR NOS VISITEURS EN MOTONISE: PROFITEZ DE MOMIE TRES OA STATIONNEMENT POUR MOTORISÉS DURANT TOUT LE FESTIVAL _ * Hart * Super Vision \u20acL abed o £007 21qua1das gz ayvueuip 97 + UjSLLIES SP INAÎEN ©] IP [CANS34 + OHD3,1 = ur ee a - TTR DANS ame msg ee = US ee mr aati ay er ice a oe àBienvenue au Festival ® cui : | SARS Lh GhETTE BES iste uestd) LA FETE DES JEUNES Les jeunes ne sont jamaisi oubliés lors du Festival de la galette de sarrasin de Louiseville.Le samedi 11 octobre, dès 13h30, à la Place Canadel, les jeunes et leurs parents pourront s'amuser ferme avec Les | Comme ils l'ont fait l'an dernier, la maîiresse Jocelyne Elliott Leblanc Vacances de Frisket et Marco, le magicien.Beaucoup de plaisir en per- et le président de la 25e édition du Festival de la galette de sarrasin spective et un rendez-vous auquel sont conviés tous les jeunes de la de Louiseville, M.Yvon Picotte, souhaitent à tous les gens de la MRC de Maskinongé et de l'extérieur.Du plaisir et du rire «garantis».région et à tous les visiteurs venus de l'extérieur la plus cordiale des bienvenues dans la ville-hôtesse de la Mauricie ainsi qu'un très joyeux festival.Du plaisir à profusion, d'excellents spectacles, des dégustations des produits du terroir, bref, une foule d'occasions pour vivre de bons moments lors du festival qui se tiendra du 3 au 12 octobre prochain.au Pays du sarrasin.C'est avec plaisir que j'offre mes plus cordiales salutations à fous ceux et celles qui participent à la 25* édition du Festival de la galette de sarrasin de Louiseville.71068 Cet événement de grande renommée présente, encore cette année, une série d'activités toutes aussi divertissantes les unes que les autres.|i offre également aux visiteurs l'occasion de découvrir les attraits touristiques de la magnifique région de la Mauricie.iravei inc, Claude Gravel prés.Ce faisant, cette activité vous offre l'occasion de déguster toute une variété de produits du terroir et d'assister à plusieurs spectacles de chez nous.Asphalte « Pierre « Gravier Excavation * Pavé imbriqué 20 ans fe périence Consultante en Location de machinerie design d'intérieur Je félicite le comité organisateur et les nombreux bénévoles de leur magnifique travail et je souhaite que l'édition 2003 soit riche en retombées diverses.Commercial et résidentiel 307, Manereuil Tél.: (819) 228-5701 Louiseville Fax: (819) 228-5457 Bienvenue a tous ceux qui viendront à Louiseville, pays du sarrasin pour le 25\" FESTIVAL DE LA GALETTE Tabagie BILLETTERIE OFFICIEL Grand«Père ours cee Michel Ringuette \u2026 Tél: (819) 228-2692 193, St-Laurent Ouest, Louiseville Téléc.: (819) 228-1113 Page 14 - L\u2019ÉCHO + Festival de la Galette de Sarrasin ° Le dimanche 28 septembre 2003 I INO IITs oy \u2014 >» PTR Wh UE ES Whe Ge waggle.GW vege wm mr al elGroupeYAvalanchelest tresfhetreuxfdietrefun) partenairefetfcommandi- VAL\u2018ANCHE taireZpourdlekrestivalkde) JakgaletteXdefsarrasinide Louiseville}!] Nous souhaitons à tous et toutes un très joyeux festival ! paie \u2014\u2014 wo A.\u2014- + va VALANCHE ; NV Concepteur, manufacturier, À distributeur de vêtements et d'articles promotionnels N o-| yu Service de broderie et de serigraphie.Specialite : v= cadeaux entreprises PE RR AS LE GROUPE AVALANCHE 40, Grande-Carriere, Louiseville (Québec) J5V 2J7 Tel 1-819-228-0928 = Télé.: 1-819-228-0930 \u2014 \u2014 i ee i en eee \u2014\u2014_ CET GIES Wr AE cw SE ral Se ES of = FERVENTS DE FOLKLORE: Page 16 - L'ÉCHO + Festival de la Galette de Sarrasin * Le dimanche 28 septembre 2003 Jean-Paul Plante e n'est un secret pour person- ( ne: la force principale du Festival de la galette de sarrasin de Louiseville est le folklore.Les gens en veulent, en demandent et en redemandent.L'aspect folklorique occupe une place prépondérante dans la présentation du festival et les choses n'ont pas changé pour l'édition 2003.Le 4 octobre, une grande soirée folklorique sera présentée à la Place Canadel, dès 20 h, alors que Les Langues Fourchues feront la première partie du spectacle de la Bottine Souriante.Les Langues Fourchues poursuivent leur cheminement avec assurance.L\u2019été dernier, le groupe a même planté sa tente en Belgique où il a donné des spectacles dans le cadre de la Foire de Cerfontaine.Ces jeunes musiciens et chanteurs se sont attirés de nombreux commentaires fort élogieux et sans le moindre doute, il est voué à un brillant avenir.Le talent des membres des Langues Fourchues ne fait aucun doute.Ils ont le folklore bien ancré en eux et ils sauront vous le démontrer pleinement le 4 octobre prochain.À 21h30, la scène sera occupée par La Bottine Souriante, un groupe qui n\u2019a plus besoin de présentation et qui compte dans ses rangs, deux nouvelles figures dont une est bien connue dans la région.En effet, Pierre- Luc Dupuis, un ex-membre des Langues Fourchues, a succédé à Yves Lambert, il y a plusieurs mois, au sein de la Bottine.De grandes chaussures à remplacer mais Pierre-Luc s\u2019acquitte fort bien de sa tâche.Il a su s\u2019intégrer avec grand succès au groupe pour lequel il représente une acquisition des plus agréable.Pour demeurer dans le domaine du folklore, mentionnons que les Cousins Branchaud seront de la grande soirée «La Veillée à Joseph», le vendredi 10 octobre, à 20h.Les Cousins sont reconnus pour leur musique endiablée, leurs chants et les gigues de Patrick Desmarais.Nul doute qu\u2019ils mettront beaucoup de vie dans la Place Canadel en cette soirée spéciale que réserve à tous le = .\u2014 \u2014 , Passiciy, Eric Sergerie et Clément Jetté, props LEQUIBE, DE PASSTONESPO RT; VOUS SOUMANT - | BON FEST 4 yo Rees [A : RE Sn wm ee : LL A ee - \"OF FRE ae Nu pops 2 ee 5.i » C4 Ta) Yop exe oa a ni Ps RARE serrer ere MIE LÉOM NE GRAND ol jo ; In eJe pour vous sur la marchandise AUTOMNE-HIVER à prix régulier Louise et Nicole voue couhaitent bon pestioal T ELF av.Saint-Laurent, Louiseville (819) 228-3565 La Bottine Souriante, avec le Louisevillois Pierre-Luc Dupuis, sera en spectacle le 4 octobre, à 21h30, à la Place Canadel.coloré Joseph, campé magistralement par Germain «Poilu» Branchaud.Par ailleurs, le 11 octobre, à 20h, en première partie du spectacle des Grandes Gueules, le groupe Héritage Familial sera en vedette.Avec Normand «Ti-Nor» Branchaud en tête, bien secondé par Daniel Perron et trois musiciens de talent, Guy Desrosiers, Michel Philibert et Michel Carrier, de même que Guylaine Durand, une excellente gigueuse.* Ass.maladies et invalidités + Ass.maladies graves * Fonds distincts * Hypothèque résidentielle Conseiller en » Sécurité financière 4 Conseiller en assurance et rentes collectives Représentant en épargne collective \u201c71728 | 241, Ruisseau-des-Aulnes PIERRE | HÉMOND, +va * Assurance vie: temporaire/permanente et universelle ] StJustin * Téléphone/Télécopieur: 2274719 - Courriel : pierhemo@aei.ca Héritage Familial a lancé, le 20 septembre dernier, son album intitulé «La Belle Aventure».Fort en demande un peu partout au Québec, Héritage Familial sera présent durant le festival à la Place Branchaud, un endroit où se donneront rendez-vous les fervents de la musique folklorique.Comme on peut le voir, le folklore sera bien à l\u2019honneur au cours du prochain Festival de la galette de sarrasin.Et c\u2019est bien ainsi ! PI.fin.em FEER et rentes * Fonds communs de placement * Planification successorale * Planification de retraite * Planification fiscale * Inscrit auprès de Gestion de capital Trigobal inc. À VOS MARQUES ! Les Cousins Branchaud participeront à «La Veillée à Joseph», le 10 octobre, 20h, en plus de faire de l'animation au centre-ville lors du festival.0 Fw po.i Héritage Familial avec, à sa tête, Normand «Ti-Nor» Branchaud, vous \u2019 fera lever de votre siège, le 11 octobre, à 20h, en première partie du spectacle des Grandes Gueules.Le groupe sera aussi présent à la Place Branchaud durant le festival, où il fera chanter et danser la foule nombreuse qui se masse toujours à cet endroit.Toute notre équipe salue les organisateurs et les nombreux bénévoles du festival.Nous vous souhaitons une 25\u201c édition remplie de succès! Les Langues Fourchues seront en première partie du spectacle de La Bottine Souriante, le 4 octobre, à 20h.Des jeunes bourrés de talent qui ne manqueront pas de vous étonner et par leur entrain, leur musique et leurs chansons.Vv w \"NF =\" WEF = w= T= TE TEE Nys metiiesrs vosux de sussès D suite Whips: Lh FESTIVE LE WL ZULSIE VE SIRIUS k = al = \u201c ; - SEE, Ny 7 | | \\ Loh oasis evihe À UGS TOI He son sg YL FF / } LUE QLISLVESSIEPE .= 4 3 dah) 4030 da) > Chantale Gaboury RW EET Ew .r abed o £00Z 31qwialdas gz ayduewWIp 3] UISELIES IP INLD ©] 3P JeAnSas + OHDA1 re L M 77 men \u2014\u2014 iin, Fg AR =v Partenaire de tous les temps, fabricant ; de la plus grosse galette de samrasin 1] au monde (100 pieds camés), l\u2019équipe de Chomas ISellemare Ltée est heureuse d'avoir soutenu, tout au cours des 25 dernières années, ceux et celles qui, de près ou de loin, ont contribué au succès de ce méga .| FESTIVAL DE LA GALETTE DE SARRASIN DE LOUISEVILLE Gens d\u2019ici AS et d\u2019ailleurs, chaque Jour nous » -\u2026s\u2026 Vous offrons ce # Marchand, prom qu\u2019ily a de LTÉE ] ] meilleur ! vert dimanche T2hOU0 à 16h | I.31, ol Behe ia or, Lacie fotos svt) 225 ja JL 71 4139) WW ce snl + rinks ABI NOUVEAU Promotions du festival pool | Maquillage permanent 3 12 octobre 2003 Nos scies a chaîne sont en promotion.Ç .* Coiffure (maintenant 2 coiffeuses pour mieux vous ne sert) S TI H [ Jonsered shindaiwa Extensions capillaires : rom \u2014 \u2014 a = we f « Bro e i 2 nes Oregon ou Stihl 9 h $ Y \u201c * Massothérapie $ =~ i spo 5 6 bo > 15 ch = \u2014 _ ji\" par cl PESTE ( os laveuses à er (o SUPERLIQUIDATION sont en promotion utils électriques ou à gaz Accessoires pour lav ë i QUANTUM en P 756 euses a pression 500 ML 3/8 Do+ = = ne 1060, Saint-Laurent, Saint-Barthélemy wd roads Saté ras Lil ried SE able « £007 2:qwaidss 87 3udueWIp 21 « ulsELIVS 3p 31RD 8) IP IANS + OHDJI | | + \u2019 \u2014 rw 9 = Fiers de participer au -25° festivaf Lat A dé Sarrasin ! Ba-gret Ces cos saveurs 20 é£.tion Dremvenue à Lourseville Pays dor sarraszy LES LIVRES 11 \u20ac 2003 à17\"30 QUE NOUS pee ! FABRIQUONS - AUJOURD\u2019HUI SERONT yd é TOUJOURS un événement re PETRO-C ANAD A À qui a du CGTACtère .LÀ DEMAIN.caracière TRANSCONTINENTAL GAGNÉ GARAGE MARCHÉ LEMAY LOUISEVILLE (819) 228-2766 ANDRÉ SYLVESTRE INC.INTER-MARCHÉ .ranscontinental A rit rie 819-228-5558 819-265-2023 § À l'occasion de la 25e édition du CILITS Studie Ricard We._ 55 Festival de la Galette de sarrasin, STUDIO RICARD vous toute notre reconnaissance aux organisateurs offre de nombreuse a 2 activités speciales lors et aux bénévoles durant toutes ces années.du festival | Merci et félicitations pour cette réussite! denez nous von ! À UN RAPPEL À NOTRE POPULATION pctivités NOS SERVICES TÉLÉPHONIQUES d'Info Santé et d\u2019Info Social} ads Sarasin I» epcotectss ! à x sk % Sur un site enchanteur, en Accessibles 24 heures par jour 7 jours par semaine bordure du Lac St-Pierre : Vous faites face à un problème de santé ou social et vous voulez un conseil.* Service de navette Vendredi 3 octobre 2003 .Vous voulez connaître les services que nous offrons.* Départ dela Terusse du Loup 21h00 : Bob Walsh (259) Du blues déchaîné Un seul numéro \u2014 pooh 9 Samedi 4 octobre 2003 .Info Santé et Info Social ie quidée à loforme Jorins 21h00 : Armaud (5S) Nouvelle génération de HIP HOP Ricard inc.2 La direction «Vio do champs de sorsin 22h00 : Wwsion - Nouveau groupe de soft rock é * Projection d'un documentaire :2$ Vendreci 10 octobre 2003 J sieste tes de som , 20h00 à minuit (sans alcool) : Disco Radio Energie 55 \u2018 + Excursion sur le tac SHPierre 3 Pour les amateurs de musique dance i NE | = Pas de Monet sut.Semedi 11 uciobre 200: Soirée métal | aN 5 Centre de santé we j 21h00: Morbid Pain.Moledivin.Wishdom Gone 55, \u20ac ne de la MRC de Maskinongé Péâge 26 + L'ÉCHO « Festival de la Galette de Sarrasin * Le dimanche 28 septembre 2003 LI = U * aus 7171 is Informations « Billets : (819) 228-8086 : >» IS DEP ES ms + 4 em ee SE RETOUR SUR LES PREMIERS MOMENTS DU FESTIVAL \" Festival 1983.La reine meunière élue est Francine Lesage.À la gauche, Mme Lyne Pichette, reine meunière de 1982.Le Père Sarrasin assiste à la scène ainsi que M.Albert Lavaute.Bon festival à tous! 4 LIVRAISON GRATUITE pour particulier et commercial Pneus, pièces et accessoires (VTT, moto, motsnoige) \u2018 La première reine meunière Brigitte Bouchard, au centre, a été la première reine meunière élue du Festival de la galette de sarrasin, en 1981.Elle pose en compagnie de Danielle Lemay, personnifiant les meunières, au tout début du festival, ainsi que m.Dominique Bouchard, président du festival, édition 1981.RI Ae ALT 268 n 4 France, Mario et Jocelyne ainsi que teur personnel vous attendent durant 4452, route 348, ME 4 a .23 71746 ) WE Suit LA SERRE DE LOUISEVILLE Doris Masson et Michel Pellerin, props Fleurs coupées * Fleurs de soie * Plantes vertes \\e festival de la galette de sarrasin, 7 y» GS OUVERT R12 0 FVA py FE Gdu lundi au vendredi Les viandes | de 11 h à 22 h a (yn À samedi et dimanche pe Han d 5 yen el7haz22h \u2018 Table d'hôte (viandes 2A et 3A Menu du jour vieillies 30 jours) Con 25 festival (819) 228-2744 www.cld-maskinonge.qc.ca 70788 A pr EN |* FARINE DE SARRASIN _Âe PLAQUE DE FONTE | 771, Ze av, Louiseville « 228-5393 _ abed £007 31que)das gZ aydUBWIP 37 « UISELIES JP 3NAJED Cj dP JLANSIj + OHD3,1 Cm mt hed Aa Sn Saale + se ~ La fabrication de la plus grosse galette de sarrasin au monde (1983) demande de sérieux préparatifs.Le Père Sarrasin et quelques bénévoles discutent le * Barbotine coup.Les bétonnières de la firme * Carte d'appel s - Bellemare étaient mises a contribution pour réaliser cet exploit, 192, boul.Saint-Laurent Est, Louiseville tout comme M.Yvon Deshaies, Tél./fax: (819) 228-4622 boulanger et pâtissier.e Centre de validation - Bière et vin * Terminus d'autobus 71693 Une invitation à tous dans le cadre du Festival de la Galette LE RASSEMBLEMENT CULTUREL 2003 | Les meunières du Festival de la galette de sarrasin de 1981 posent avec M.et Mme Jean Saint-Louis du Moulin Saint-Louis de Sainte- Ursule.Une photo qui rappellera sans doute de bons souvenirs à bien des gens, dont les meunières elles-mêmes.Pour une cinquième année, tous les citoyens de Louiseville et leurs invités au Festival de la Galette de sarrasin sont conviés à de belles découvertes artistiques.ENTRÉE GRATUITE Venez rencontrer \u2014 sans frais d\u2019entrée - plus de 20 artistes de qualité dans des domaines de créativité aussi variés qu\u2019attrayants, : artistes- peintres, spécialistes d\u2019arrangements floraux, bijoutiers, sculpteurs de verre.Aussi sur place, admirez des œuvres tels que de la céramique, des aquarelles, de l\u2019artisanat puis des sculptures en 3 dimensions par un artiste de renom, M.Marcel Gaudreau.tous | A CONFORT, AU FOYER PLUS #5» 0 Guy Damphousse > ans d'expésience Entrepreneur licencié Cal hy ET Samedi 4 octobre : de 13 hà 21 h Vendredi 10 octobre : de 17 h à 21 h Dimanche 5 octobre : de 11 hà 17 h Samedi 11 octobre : de 13 h à 21 h Dimanche 12 octobre : de 11 h à 17h École de la Culture PLOMBERIE CHAUFFAGE « VENTILATION .° Ai à l\u2019huil «F ise bois à l'huil 100, avenue Saint-Jacques \u201cPodlealhule + Foumaise au bols oi élechique Ville de (rue en arrière de l'église) 8 * Braleur a I'hulle * Ramonage de cheminée « Vente et service 24 heures / 24 à l\u2019année LOUISEVILLE Pour information: (819) 228-9437, poste 223 70494 Cell.: (819) 380-2882 Louiseville Ee 5 Sg A dng -r~ \u2014 & Fhge 28 + L'ÉCHO + Festival de la Galette de Sarrasin * Le dimanche 28 septembre 2003 ; _ 3 \\ ; ; ; £ \u2018 : S \u2019 : se } Cs = Fe De SAE he CL AR ews ee .- Reine meunière élue de 1982, Lyne Pichette, au centre, est en compagnie de la présidente du festival, Mme Madeleine Bélanger, et de la reine meunière de 1981, Brigitte Bouchard.Danielle Lemay a été à l'origine de toutes les meunières qui ont participé au Festival de la galette de sarrasin de Louiseville au fil de ces 25 années.Sa photo a toujours été mise en évidence partout et aujourd'hui, Danielle (Mme Louis Frigon) travaille toujours à la promotion du sarrasin et des produits du terroir, via la Ferme maraîchère Fernand Frigon.Si TIGRE GEANT JEAN-GUY HOULE, GERANT 1233, boul.St-Laurent Est, Louiseville 02181 Messe célébrée sous le chapiteau, en 1981.Les chants ont été interprétés, entre autres, par MM.Roger Matteau (à l'avant), Claude De Carufel et Nelson Alarie.Que de souvenirs ! Mario Bellemare, prop.ESTIMATION GRATUITE RB.Q.8006-8505-02 19 ans d'expérience A ASPHALTE & GRaER MEMBRE APCHQ {4 MEMBRANE ÉLASTOMÈRE {4A BARDEAUX D'ASPHALTE ŒIRÉSIDENTIEL - COMMERCIAL - INDUSTRIEL sr] (819) 228-2052 9/7 ui e de \u2018 et coureurs Mae Michel souHA! val festivA pon 25° Lous ! 70472 - le personnel des Pliages Maskinongé > è ~~ 71085 Pliages Maskinongé 351, Notre-Dame, Louiseville (819) 228-9497 jm RTS d'a Spécialités yplelisir \u20ac / 3 e abe - £007 21quaidas gz ayoueunp 7 + ujSeuES ap anajes u| ap JeARS3] + OHD3.1 = SAS SE -\u2026-\u2026 - doting DE L'ACTION ET ENCORE DE L'ACTION LAUD] AU FESTIVAL DE LA GALETTE 2003 Un moment toujours solennel est la proclamation officielle du lancement du Festival de la galette de sarrasin.Pour faire la lecture de cette proclamation, Roger Provencher, est l'homme des grandes occasions.Nous le reverrons à nouveau cette année dans un rôle semblable alors qu'il proclamera «ouvertes» les activités du 25e festival.Un beau moment\u2019 que Roger nous fait vivre avec beaucoup d'émotion.L'édition 2003 du Festival de la galette de sarrasin ne manquera pas d\u2019intérêt.Petits et grands, jeunes et moins jeunes y trouveront leur compte car une programmation de choix a été préparée.La Place Canadel est le point de ralliement central du festival.Par ailleurs, certaines activités se tiennent \" à l'extérieur.À titre d\u2019exemple, le tir de chevaux qui a lieu face au restaurant Marco, à Louiseville.Sans oublier l\u2019animation continuelle au centre ville avec les kiosques, la Rue des Saveurs, le Marché d\u2019autrefois, l\u2019École de la Culture et tous ces endroits où l\u2019activité sera intense.Les kiosques de certains organismes communautaires fourmillent d\u2019activités.On peut y déguster de la bonne galette de sarrasin, prendre une bière, jaser entre amis, rencontrer des voisins.Magasiner au centre-ville devient très facile.Les commerçants vous ouvrent grandes leurs portes et vous offrent un choix varié de marchandise de qualité et ce, à bon prix.Le Festival de la galette de sarrasin de Louiseville est un grand lieu de rassemblement où la convivialité et le plaisir sont de mise.es - Pâge 30 + ECHO » Festival de la Galette de Sarrasin .Le dimanche 28 septembre 2003 101, rue Foisy 70413 Bon 25e festival à tous! ses : Mini- Pelle 3 R Entrepreneur Spécialisé RBO.8004-7517-5.= Esthétique Auto ( DEN LU pop e « ML EXCAVATION =F N, Baril mmc Démarreur à distance * Peinture débosselage * BAISE BETON (TRAMAC) 335, baie des Ouines, Maskinongé « (819) 227-2971 (819) 268-2430 Joyeux Festival de la galette de sa Vétements prêt-à-porter pour dames G\u2019anniversaire Venez voir notre belle sélecticn d\u2019ensembles sport pour le fcs- tival et ce, dans les grandeurs de 3 à 20 ans.NOUVELLES COLLECTIONS | AUTOMNE-HIVER Merci à ma clientèle pour sa confiance et sa fidélité durant ces six belles années 237, av.Saint-Laurent RUE (819) 228-0808 : Bière et vin \u201cà Comptoir café et muffins « A Barbottine et creme glacée =.y Journaux et revues loto-quét Service de télécopies Ouvert 7 jours Lundi au samedi: 5 h à 23 h Dimanche: 6 h à 23 h © -\u2014.228-3132 222, St-Laurent, Louiseville 71727 Assistez au festival, participez-y activement, voyez les spectacles, dégustez les produits du terroir, ayez du plaisir.Après tout, le festival n\u2019arrive qu\u2019une fois l\u2019an et il ne dure qu\u2019une dizaine de jours.On vient de partout, dit le slogan.De Montréal, Trois-Rivières, Joliette, Berthier, Saint-Barthélemy, Shawinigan mais également de la MRC de Maskinongé.Bon Festival à tous.-Qui succédera à Marie-Ève Gagnon, reine meunière et Miss Personnalité du festival 2002 ?Le président Yvon Picotte et le Père Sarrasin enca- drent Marie-Eve.Le défilé a cachet folklorique rassemble des gens de toute la MRC et de l'extérieur.Ici, Soeur Estelle Lacoursière et M.René Lupien sur un char de Saint-Léon- le-Grand, en 2001.Le plaisir était de mise, comme en témoigne la photo.0% me-4r-mm fit AT i SEE RUT à RIT 3 A adi EI wrk +) vers aphitecheinfoteck.qe.ca La compétition de tir de chevaux, en collaboration avec les Amis des chevaux de Maskinongé, sera présentée le 5 octobre, à midi 30, face au restaurant Marco.Une belle activité du festival. \u201cay Pour rehausser la valeur et la beauté de votre foyer, 3 offez vous un plancher signe: Jinuny Pagé Licence R.B.Q.: 2638-5781-69 + Finition ~ A NEE eTeinture au choix .- e Finition crystal résine : PLANCH ERS)\u2019 + Travail de qualité supérieure ¢ Ji DSTI Rage ve Entrepreneur licencié en planchers de bois franc No Vieux plancher remis à eu _ À votre service depuis plus de 20 ans If 887, rang Petit-Bois LS fl Berthierville + Fi fp UiLWIDE LINUIDATION | À LIQUIDER 2003 2 Buick Century 1 Yukon Denali 1 Pick-up GM Sonoma 1 Envoy XL y 3 Savana 3 3 Pick-up 4 x 4 | F or es ap ayajeo e| IP [eansa4 « OHO J abed « £007 2Jquaidas 87 aYydUEWIp 37 © UISEII mM ae Sm Na ae = PN LIVRAISON RAPIDI RS dep LIVRAISON RAPIDE S13 IT À tous les organisateurs\u201d \\ à etbénévoies,nous + % levons notre chapeau * ¥ à votre savoir-faire.FY | nm Pg a | NOUS SOMMES HEUREUX D'ÊTRE ~~ = à | A «oy ; LE COMMANDITAIRE OFFICIEL DE : Meilleure chance a Marie-Eve Gélinas pour le titre de REINE MEUNIERE Marco Kavadias et son équipe vous souhaitent la bienvenue, AVIS IMPORTANT - Veuillez prendre note qu\u2019il n\u2019y aura PAS DE LIVRAI N le DIMANCHE 12 TOBRE de 11 h à 18 h (jour du défilé du Festival de la galette de sarrasin) * Salle à manger (300 personnes) > * 2 verriéres * Salle de réunions * Air climatisé pr * Permis complet STATIONNEMENT (200 places) Merci de votre compréhension ! |» Brochettes ° Fruits de mer * Poulet BBQ * Viandes fumées * Côtes levées = mis cer.AST, Poort, Sei flares Bey Mouse | {L aies any 2 crs LIVRAISON RAPIDH GRATUITHLIVRAISON RAPIDE GRATUITH INW-NE ant dé / prairies Pie Pa ortere 19%alavy or) oo LE \u2018RN Th "]