Bœuf haché et cie / auteurs : collectif ; rédactrices : Miléna Babin, Stéphanie Boisvert, Josée D'Amour, Maude Gagnon, Sarah Lachance et Raphaële St-Laurent Pelletier ; chefs cuisiniers : Benoît Boudreau (chef d'équipe), Richard Houde, Andrée-Ann Lachance et Ariane Leclerc ; photographes : Jean-Cristophe Blanchet, Michaël Fournier, Rémy Germain, Marie-Ève Lévesque (chef d'équipe) et Thierry Pateau

Voir les informations Retour au document

2

Voir les informations

Détails du document

Reproduction

Informations détaillées

Conditions générales d'utilisation :

Consulter cette déclaration

Titre :

Bœuf haché et cie / auteurs : collectif ; rédactrices : Miléna Babin, Stéphanie Boisvert, Josée D'Amour, Maude Gagnon, Sarah Lachance et Raphaële St-Laurent Pelletier ; chefs cuisiniers : Benoît Boudreau (chef d'équipe), Richard Houde, Andrée-Ann Lachance et Ariane Leclerc ; photographes : Jean-Cristophe Blanchet, Michaël Fournier, Rémy Germain, Marie-Ève Lévesque (chef d'équipe) et Thierry Pateau

Créateur :

• Babin, Miléna auteur

Éditeur :

• Québec (QC) :Pratico édition,[2022]

Description matérielle :

1 ressource en ligne (160 pages) : illustrations en couleur

Genre spécifique :

• Livres

ISBN :

• 9782898561481
• 9782898561498
• 9782896586783
• 2896586784

Sujets traités :

• Cuisine (Viande),
• Cuisine (Bœuf)

Notice détaillée :

• 0007171314

Collections et fonds :

• Dépôt légal

Lien :

Le lien est la meilleure manière de partager ou de conserver une ressource. Il est basé sur l'ARK (Archival Resource Key), un identifiant pérenne. Seules les suppressions et les nouvelles numérisations pourraient rendre ce lien invalide.

Fichiers

Références

Babin, Miléna, Bœuf Haché Et Cie / Auteurs - Collectif ; Rédactrices - Miléna Babin [...], Québec (QC), Pratico édition, 2022, 1 ressource en ligne (160 pages) : illustrations en couleur, Collections de BAnQ.

Copier

RIS ou Zotero

Enregistrer

TY - BOOK A1 - Babin, Miléna TI - Bœuf Haché Et Cie / Auteurs - Collectif ; Rédactrices - Miléna Babin [...] CY - Québec (QC) ED - Pratico édition PY - 2022 VL - Y2 - 2026/02/15 AV - Collections de BAnQ UR - https://numerique.banq.qc.ca/patrimoine/details/52327/4860041 ER -

EndNote

Enregistrer

%O Book %A Babin, Miléna %T Bœuf Haché Et Cie / Auteurs - Collectif ; Rédactrices - Miléna Babin [...] %C Québec (QC) %E Pratico édition %D 2022 %V %[ 2026/02/15 %2 Collections de BAnQ %U https://numerique.banq.qc.ca/patrimoine/details/52327/4860041

Retour au document

Image : de

Zoom automatique Taille réelle Page entière Pleine hauteur Pleine largeur

---

50% 75% 100% 150% 200% 300% 400%

Ce document ne peut être affiché par le visualiseur. Vous devez le télécharger pour le voir.

Lien de téléchargement:

Document disponible pour consultation sur les postes informatiques sécurisés dans les édifices de BAnQ. À la Grande Bibliothèque, présentez-vous dans l'espace de la Bibliothèque nationale, au niveau 1.