La voix du Sud.com, 1 février 2023, mercredi 1 février 2023

[" LE 1 FÉVRIER 2023 | Volume 61, N° 36 | 22 472 exemplaires P h o t o M é l i s s a G i r a r d - M é l i - M i e l Alors que le miel liquide domine le marché québécois et canadien, des apiculteurs comme Claude Dufour de Douceur des Appalaches prônent la consommation de miel brut, comme cela se fait en Europe.PAGE 7 Claude Dufour PARTAGER LA PASSION DU MIEL BRUT Photo La Voix du Sud \u2013 Serge Lamontagne Hausse des coûts dans la construction Saint-Gervais s\u2019inquiète PAGE 3 Service de décapage, teinture, ve rnissage et laquage opaque (peinture) de cuis ine et salle de bain.418 998-9841 \u2022 info@decapage signaturemb.ca Soumissionnez en ligne : decapag esignaturemb.ca/soumission-en -ligne > 4 0 1 6 0 7 Pour vendre ou acheter nancyauclair.com 418 230-9848 418 625-5030 > 3 8 8 7 6 8 535, rte Bégin, Saint-Anselme 418 885-4754 >388154 www.elacasse.com | Autres promotions en magasin Quantités limitées.Faites vite! 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Prenez votre santé en main ! centre-auditif.ca I 877 471-0101 St-Anselme I Lac-Etchemin 418 885-1550 Plusieurs autres cliniques pour prendre soin de vous ! Heureusement, il est possible de prendre soin de vos oreilles.Bien entendu, la meilleure voie demeure la prévention, en protégeant ses oreilles du bruit notamment.Mais quand le temps a passé et que nos oreilles ont commencé à perdre de leur acuité, il faut consulter rapidement afin de préserver longtemps ses capacités auditives.« Nous voyons chaque jour en consultation, des patients qui ont tardé avant de consulter.Leur audition s'est tellement dégradée que l'aide que nous pouvons leur apporter devient alors limitée.» La première étape de la prise en charge de votre santé auditive commence par un dépistage évaluant votre capacité auditive ou un test d'audition pour un bilan global.Chez AudiSon, nous prenons soin de vous.Une équipe professionnelle et empathique vous accompagne dans cette étape de votre vie, peu importe votre choix.Elle vous guide vers la meilleure solution qui vous redonnera le plaisir des discussions en bonne compagnie.L\u2019importance de consulter Je n\u2019entends pas bien mes petits-enfants quand ils me parlent.Je dérange tout le monde à la maison parce que j\u2019écoute la télé trop fort.Je n\u2019aime plus aller dans les restaurants car je n'arrive pas à suivre les conversations.J\u2019utilise mon téléphone sur main libre car j\u2019entends mieux.J\u2019entends, mais je ne comprends pas toujours bien les mots.Comment se portent vos oreilles?oui non Si vous avez répondu oui à l\u2019une ou l\u2019autre des questions, nous vous recommandons de faire évaluer votre audition.> 3 9 4 7 3 5 2 - L A V O I X D U S U D - L e 1 f é v r i e r 2 0 2 3 SERGE LAMONTAGNE redaction@lavoixdusud.com ACTUALITÉS.Le maire de Saint-Gervais, Gilles Nadeau, déplore que certains programmes de subvention soient plafonnés, ce qui peut représenter, selon lui, un frein pour plusieurs municipalités en cette période d\u2019inflation et de dépassement de coûts.Ce dernier a saisi la députée de Bellechasse, Stéphanie Lachance, de cette question lors d\u2019une rencontre qui avait lieu le 30 janvier dernier, en compagnie des responsables du CPE L\u2019Escale de Sainte-Claire, qui gèrent le centre de la petite enfance de Saint-Gervais.Après les épisodes entourant la construction d\u2019un nouveau bâtiment de services au Centre sportif Claude-Bédard de Sainte-Justine, qui est présentement sur pause en raison d\u2019une explosion des coûts, ou encore l\u2019aménagement d\u2019un CPE dans les murs du Manoir de la Montagne de Saint-Malachie, qui a dû être revu à la baisse pour se réaliser, voilà qu\u2019un épisode similaire se pointe à Saint-Gervais avec l\u2019agrandissement du CPE L\u2019Escale des Moussaillons, bâtiment propriété de la municipalité de Saint-Gervais et qui est opéré par le CPE L\u2019Escale de Sainte-Claire.Cette installation comprend déjà 44 places et le projet d\u2019agrandissement, prévoyant l\u2019ajout de 21 places supplémentaires, dont cinq pour des poupons, coûterait 50 pour cent plus cher que prévu par les architectes.Devant ce constat et le fait que le CPE L\u2019Escale ne serait pas admissible à une subvention pour les travaux d\u2019aménagement les concernant (aménagements des lieux, équipements et autres), comme ce fut le cas lors de la construction du bâtiment en 2013-2014, la municipalité entendait demander au gouvernement du Québec s\u2019il est possible d\u2019obtenir une allocation supplémentaire pour couvrir cette hausse de coûts, d\u2019autant plus que la municipalité a déjà adopté son règlement d\u2019emprunt pour les travaux d\u2019agrandissement, celui-ci ayant déjà été approuvé par le gouvernement.« S\u2019il faut recommencer le processus et adopter un nouveau règlement d\u2019emprunt ou même déposer une nouvelle demande, cela causera assurément des retards », précise-t-il en rappelant que c\u2019est la municipalité, propriétaire des lieux, qui a déposé la demande d\u2019agrandissement, en collaboration avec le CPE L\u2019Escale.Le maire Gilles Nadeau rappelle que c\u2019est en janvier 2022 que ces 21 places supplémentaires avaient été accordées et que dès ce moment, le processus d\u2019agrandissement de l\u2019installation a été enclenché, le ministère de la Famille accordant même à la municipalité une allocation spéciale pour le réaménagement de l\u2019ancien presbytère, voisin du CPE, pour accueillir ces enfants en attendant l\u2019agrandissement du CPE.« Les enfants sont entrés à la fin du mois d\u2019août et sur les 21, 16  sont au presbytère.Les cinq poupons se retrouvent dans un local polyvalent de la garderie existante qui a été réaménagé à cette fin », indique le maire qui ajoute que les plans pour l\u2019agrandissement de l\u2019installation avaient déjà été approuvés par le ministère.« Est-ce possible de faire quelque chose, c\u2019est ce qu\u2019on a demandé à Mme  Lachance, car on ne veut pas arrêter le projet et dire aux 21 enfants de retourner chez eux.On veut voir s\u2019il y a des alternatives possibles pour du financement supplémentaire.C\u2019est un service à nos familles et on souhaite que celui-ci se réalise à un coût raisonnable », poursuit M. Nadeau.AIDER LES MUNICIPALITÉS À SE DÉVELOPPER « Quand les coûts augmentent de 50 pour cent comme c\u2019est le cas pour le CPE, il faut voir comment le gouvernement peut adapter ses programmes pour contrer cela.Sinon ça va bloquer tout développement dans nos municipalités, car tout sera hors de prix », soutient Gilles Nadeau qui a également en tête le projet de rénovation du centre socioculturel, dans sa localité.« Ces travaux sont estimés à 6,5 M$ actuellement et si les soumissions sont 50 % plus élevées comme c\u2019est le cas avec le CPE, on se retrouverait avec une facture de 10 M$, ce qui n\u2019a pas d\u2019allure si la subvention n\u2019est pas majorée », indique-t-il en mentionnant que la contribution gouvernementale allouée couvrait 65 % des coûts estimés.Une présentation publique de ce projet a d\u2019ailleurs eu lieu le 19  janvier dernier.Gilles Nadeau dit d\u2019ailleurs s\u2019interroger sur la hausse des coûts qui semble vouloir se maintenir dans la construction et de la rénovation de bâtiments, peu importe leur nature, même si le coût des matériaux a diminué, selon lui.« Ce qui est bizarre, c\u2019est que dans le cadre des travaux de voirie, les estimations des ingénieurs sont souvent pile, ce qui n\u2019est pas le cas pour la construction de bâtiments.On a réalisé deux projets, soit un nouveau développement résidentiel et la réfection d\u2019une partie du 2e rang et dans ce dernier cas, les coûts ont été moindres que prévu.Le maire de Saint-Gervais, Gilles Nadeau, demande au gouvernement de soutenir les petites municipalités en adaptant certains de ses programmes de subventions à la hausse faramineuse des coûts de construction.Photo La Voix du Sud - Serge Lamontagne L\u2019agrandissement du CPE L\u2019Escale des Moussaillons de Saint-Gervais est au cœur des préoccupations actuellement.Photo La Voix du Sud \u2013 Serge Lamontagne Saint-Gervais demande à Québec de s\u2019ajuster Hausse des coûts dans la construction CDETCHEMINS.COM 418 625-1171 1514, ROUTE 277, LAC-ETCHEMIN, QC Dr Vincent Gagnon-Paquin > 3 8 2 0 5 7 VOTRE NOTAIRE www.notairelamontagne.com s.lamontagne@notarius.net Me SABRINA LAMONTAGNE 418 625-5657 « Votre notaire, pour les moments forts de votre vie ! » Cessionnaire du greffe de Me Francine Baillargeon, notaire : 418 625?5647 > 3 8 1 3 9 1 Denturologiste Stéphane Langlais, d.d.101, rue Principale Saint-Raphaël (Voisin du bureau de poste) Sans frais : 1 866 525-3828 CONSULTATION GRATUITE Pour un sourire qui reflète la santé, voyez un professionnel ! > 3 8 4 9 7 6 Nos services?: Création de sites Web et microsites Facebook ADS, Google ADS Publicités traditionnelles Concours Web Bannières Web standards et géo ciblées Publireportage Vous êtes une nouvelle entreprise?Vous aimeriez promouvoir vos nouveautés?Nous sommes PLUS qu\u2019un journal papier ici TRADITIONNEL ET BRANCHÉ Steve GODBOUT 418 221-3192 sgodbout@beaucemedia.ca >387356 Obtenez un accompagnement global L\u2019offre de gestion de patrimoine de Desjardins: \u2022 Service Signature \u2022 Valeurs mobilières Desjardins \u2022 Gestion privée Desjardins 1 800 CAISSES desjardins.com/gestiondepatrimoine Obten z un accompagnem nt global L\u2019offre de gestion de patrimoine de Desjar ins: \u2022 Service Signature \u2022 Valeurs mobiliè es Desjardins \u2022 Gestion privée Desjardins 1 800 CAISSES desjardins.com/gestiondepatrimoine > 4 0 0 8 1 7 L A V O I X D U S U D - L e 1 f é v r i e r 2 0 2 3 - 3 ERIC GOURDE  redaction@lavoixdusud.com COMMERCE.  L\u2019offre de la municipalité de Saint-Odilon n\u2019ayant pas été retenue par le syndic chargé de la liquidation des biens, la réouverture de la quincaillerie de Saint- Odilon devient à peu près improbable.Visiblement très déçu que la municipalité n\u2019ait pu avoir gain de cause dans l\u2019appel d\u2019offres visant l\u2019acquisition des actifs dans la faillite de la quincaillerie Lussier, Poulin et Filles, le maire Patrice Mathieu doit se mettre à la recherche de solutions.« Nous avons soumissionné, mais ne l\u2019avons pas eu.C\u2019est un investisseur privé qui a remporté les soumissions pour acquérir le bâtiment et le terrain.L\u2019inventaire de la quincaillerie n\u2019a pas fait l\u2019objet d\u2019offres.Nous avions fait une offre pour l\u2019ensemble et elle n\u2019a pas été acceptée.La personne vise à louer le bâtiment.Il se dit ouvert à tout.On connaît ses exigences.» La municipalité ne cherche toutefois pas à opérer une quincaillerie.Ses démarches doivent aussi se faire selon les règles pour avoir droit à de l\u2019aide, si nécessaire.« Ce n\u2019est pas notre rôle.On cherche un gérant qui pourra l\u2019opérer.Nous avions eu quelques noms, mais ça n\u2019a pas fonctionné.On sait que l \u2019inventaire sera bientôt remis en appel d\u2019offres par le syndic et nous aurons jusqu\u2019au 6 février pour nous manifester.» Que ce soit à cet endroit ou ailleurs, Patrice Mathieu tient à ce que sa localité ait sa quincaillerie.« Je ne peux croire qu\u2019on n\u2019est pas capable de faire vivre un commerce comme celui-là.Il y en aura une nouvelle à Saint-Narcisse, alors qu\u2019il y en a déjà une.Il y a 1 000 personnes qui résident là-bas et 1 500 chez nous.Il faut toutefois que ce soit une démarche rentable.» Pour lui, il faut éviter un effet domino qui aurait un impact sur les autres commerces de la localité.« Un commerce fermé, ce sont trois ou quatre qui en subiront les effets.Une personne qui a besoin du service ira en ville une fois par semaine et en profitera pour faire l\u2019épicerie, mettre de l\u2019essence peut-être et autre chose.C\u2019est une roue qui tourne.» PATIENCE À FRAMPTON Ayant réussi à obtenir gain de cause dans le même appel d\u2019offres, la municipalité de Frampton et son comité de développement espèrent toujours une réouverture du volet dépanneur à la mi-février.La quincaillerie, ce serait pour plus tard, entrevoit le maire Jean Audet.  « Les locaux sont là, il y aura de l\u2019inventaire.Semble-t-il que ce ne sera pas trop complexe.Il y a des démarches de formation avec Harnois, l\u2019actualisation des permis.Nous avons aussi des gens intéressants et intéressés à la quincaillerie.Je suis très positif, mais c\u2019est beaucoup de travail.» Le maire Audet avoue que la stratégie du comité de développement et de la municipalité était de miser sur l\u2019acquisition du matériel pouvant permettre une remise en opération à la fois du dépanneur et de la quincaillerie.« On est content, ça a bien fonctionné.Maintenant, il nous faut trouver des opérateurs.Nous avons des candidatures pour tout ça, alors il faut confirmer le tout.» Le maire de Saint-Odilon, Patrice Mathieu, devant les locaux de la quincaillerie, maintenant fermée.Photo gracieuseté Les démarches se compliquent Quincaillerie à Saint-Odilon EN BREF Journée sportive et sociale à Honfleur Les aînés du secteur de Bellechasse sont invités à une journée sportive et sociale organisée dans le cadre de la Saint-Valentin, le mardi 14 février prochain, à la salle Fleur de Lys de Honfleur.Inscriptions de 9 h à 10  h.Activités offertes : pétanque sur poussière de pierre, baseball-poche, cartes, tournoi de washers sur gazon synthétique, quilles finlandaises, pétanque-atout sur tapis.Prix de participation.Buffet chaud et froid inclus dans le prix d\u2019inscription.Possibilité de s\u2019inscrire pour l\u2019 après-midi seulement.Réservez avant le 10  février au 418  882-7869, 418 885-9243 ou 418 885-5215.Renseignez-vous à la Caisse ou visitez son site Internet au www.desjardins.com/caisse-bellechasse pour connaître tous les détails et soumettre votre candidature d\u2019ici le 7 février 2023 à 16h.S\u2019engager, ça rapporte à tous Devenez administratrice ou administrateur au conseil d\u2019administration de votre caisse Appel de candidatures > 4 0 0 8 3 3 Nos services?: Création de sites Web et microsites Facebook ADS, Google ADS Publicités traditionnelles Concours Web Bannières Web standards et géo ciblées Publireportage Vous êtes une nouvelle entreprise?Vous aimeriez promouvoir vos nouveautés?Nous sommes PLUS qu\u2019un journal papier ici TRADITIONNEL ET BRANCHÉ Jessy FOURNIER 418 222-4734 jfournier@icimedias.ca >387156 Éditrice régionale : Caroline Gilbert Support aux ventes : Cindy Wickens Rédaction : Éric Gourde, Serge Lamontagne Coordonnatrice à la maquette : Chantal Lessard Conseiller(ère) ventes multiplateformes : Jessy Fournier, Steve Godbout Publié par : Icimédias inc.Président : Renel Bouchard Directeur général : Marc-Noël Ouellette Directeur de production : Salvador Dallaire Infographie : Icimédias inc.Distribuée par 1516-A, Route 277, Lac-Etchemin (Québec) G0R 1S0 Téléphone : 418 625?7471 Sans frais : 1 866 325?8649 poste 0 Annonces classées : 1 866 637?5236 418 625?7471 poste 0 1 866 325?8649 poste 0 www.lavoixdusud.com www.icimedias.ca >392211 Veuillez recycler ce journal TIRAGE : 22 472  EXEMPLAIRES IMPRI MÉS La Voix du Sud est publié par Icimédias et imprimé par Imprimeries Transcontinental 2005  s.e.n.c., division Transcontinental Transmag, 10 807, Mirabeau, Anjou, QC H1J 1T7  Canada.Courrier de 2e classe.Permis no 1193.Dépôt légal : Bibliothèque Nationale du Québec.Toute reproduction des annonces ou informations, en tout ou partie de façon officielle ou déguisée est interdite sans la permission écrite de l\u2019éditeur.Le Journal La Voix du Sud ne se tient pas responsable des erreurs typographiques pouvant survenir dans les textes pu blicitaires mais il s\u2019engage à reproduire uniquement la partie du texte ou se trouve l\u2019erreur.La responsabilité du journal ne dépassera en aucun cas le montant de l\u2019annonce.Les articles publiés dans Le Journal La Voix du Sud sont sous la seule responsabilité des auteurs et la direction ne partage pas nécessairement les opinions émises.ISSN 1181-2974 Abonnement : Canada : 1 an La Voix du Sud : 201,21 $ (Taxes incluses) Nous reconnaissons l\u2019appui financier du gouvernement du Canada.4 - L A V O I X D U S U D - L e 1 f é v r i e r 2 0 2 3 SERGE LAMONTAGNE redaction@lavoixdusud.com SANTÉ.Le CISSS de Chaudière-Appalaches a pris la décision de mettre sur pause son projet de transformation de l\u2019horaire de faction à un horaire à l\u2019heure pour le service ambulancier du secteur de Montmagny-Sud et Saint-Magloire.Cette décision aurait entraîné, rappelons-le, la fermeture du service ambulancier de nuit a la centrale de Saint-Fabien à compter du 31 mars, les localités concernées devant, entre 18 h et 6 h le matin, être desservies par les services ambulanciers d\u2019Armagh, Sainte-Justine et Saint-Pamphile.Dans un communiqué émis le vendredi 27 janvier dernier, le CISSS souligne qu\u2019après avoir mené différents échanges avec ses partenaires, les élus municipaux de la MRC de Montmagny et plusieurs autres de la MRC des Etchemins dans les journées précédentes, tous avaient convenu de prendre un pas de côté et de ne pas précipiter le déploiement pour ces secteurs.« Cette conduite (nous) permettra d\u2019expliquer davantage le projet aux élus des municipalités concernées et également à leurs citoyens respectifs », indique le CISSS qui se dit convaincu, toutefois que les changements annoncés par la conversion des horaires à faction en horaires à l\u2019heure seront bénéfiques à terme pour la population.« Nous sommes toutefois conscients que des informations véhiculées sur la place publique concernant ce changement génèrent de l\u2019anxiété auprès de la population, notamment auprès des citoyens les plus vulnérables.Dans ce contexte, le CISSS souhaite rassurer la population qu\u2019il n\u2019entend pas imposer ce changement sans que les bénéfices de celui-ci, pour la population, soient bien compris et qu\u2019ils suscitent l\u2019adhésion de ses partenaires municipaux », indique-t-on également.On ajoute que des discussions se poursuivront, au cours des prochaines semaines, avec les élus concernés et que de l\u2019information supplémentaire sera acheminée auprès des citoyens de ces secteurs.Rappelons que la zone ambulancière  322, concernée par la modification des horaires des services ambulanciers qui n\u2019avaient toujours pas été convertis en 2022-2023, est celle de Saint-Fabien- de-Panet qui couvre, outre cette municipalité, les localités de Lac-Frontière, Saint-Just- de-Bretenières, Saint-Paul- de-Montminy, Sainte-Apolline- de-Patton et Sainte-Lucie- de-Beauregard et Saint-Magloire.DANIEL THIBAULT SATISFAIT Invité à commenter ce revirement de situation, le maire de Saint-Magloire, Daniel Thibault, s\u2019est dit satisfait de cette décision du CISSS, étant toutefois conscient que celle-ci n\u2019est que temporaire, du moins à ses yeux.« C\u2019est certain que le CISSS a réagi devant la pression populaire et en voyant la grogne que ça causait dans la population.Je ne suis pas mécontent de cette décision pour le moment, mais on sait, après discussion avec eux, que leur plan est intéressant, car on parle d\u2019utilisation maximale de la ressource, tant humaine que matérielle, et on ne peut pas être contre cela », mentionnait-il.« Plusieurs services ambulanciers ont été transformés en système 24/7 à l\u2019heure, mais ici on parle de 12 heures au lieu de 24.On nous a dit que ce serait juste une question de volume d\u2019appel qui est beaucoup plus bas la nuit », poursuit-il en se disant également conscient qu\u2019il semble y avoir un fossé entre les données du CISSS et ceux d\u2019Ambulances L\u2019 Islet-Sud.« Je crois que la population sera satisfaite pour le moment, mais ça sera éventuellement ramené sur le tapis.» RÉACTION DES AMBULANCIERS Rejoint en début d\u2019 après-midi vendredi, le superviseur chez Ambulances L\u2019 Islet-Sud, Mario Robitaille, a souligné qu\u2019il n\u2019avait pas été mis au courant de cette décision par le CISSS et que c\u2019était par le biais des médias qu\u2019il avait d\u2019abord été informé de ce revirement de situation.« Méchante punition pour avoir osé parler », furent ses premiers commentaires, par courriel.« Ils ont décidé de repousser l\u2019entrée en vigueur de la mesure (horaires à l\u2019heure 12  heures par jour) et j\u2019ai bien hâte de voir ce qui se passera », a-t-il ensuite ajouté dans un entretien téléphonique.M. Robitaille dit avoir eu un entretien avec les responsables du CISSS le 24 janvier dernier, ajoutant que les deux parties ne s\u2019entendaient pas sur un point en particulier, soit le nombre d\u2019appels de nuit qui permettrait peut-être de justifier l\u2019ajout d\u2019une ambulance avec un horaire à l\u2019heure, de nuit.« Ils m\u2019ont dit que j\u2019avais induit les gens en erreur en disant que le tiers de nos appels avaient lieu la nuit.Sur 435 appels l\u2019an dernier, on en a eu 181 de nuit entre 18 h et 8 heures du matin, soit les heures auxquelles il n\u2019y aurait plus de services ambulanciers à Saint-Fabien à compter du 31 mars avec le nouveau système d\u2019horaire à l\u2019heure de jour.Pour eux, c\u2019est de minuit à 8 h le matin et ils parlent de 18 % d\u2019appels au lieu du tiers », a-t-il indiqué.« J\u2019ai ameuté la population et j\u2019ai fait peur au monde, selon eux.Le but de mon intervention n\u2019était pas de faire peur à la population, mais d\u2019avertir les maires que le jour où l\u2019ambulance allait tomber sur un horaire à l\u2019heure de 12 heures par jour, la centrale de Saint-Fabien serait fermée entre 18 h et 6 h.Comme les ambulances vont venir d\u2019ailleurs, on appréhende des délais », ajoute-t-il.M. Robitaille dit ne pas savoir ce qui les attend par la suite, à savoir si le CISSS maintiendra l\u2019horaire de faction 24/7 ou s\u2019il implantera l\u2019horaire de jour 12/7 comme annoncé précédemment.« S\u2019ils vont de l\u2019avant l\u2019horaire à l\u2019heure 12/7, c\u2019est certain qu\u2019on va le prendre et on l\u2019a dit au CISSS.C\u2019est important pour nos employés, car le 7/14 ce n\u2019est pas une vie pour eux.La rétention de personnel est difficile, les nouveaux ambulanciers ne veulent pas venir travailler dans ces conditions.» La centrale ambulancière de Saint-Fabien- de-Panet ne sera plus fermée entre 18 h et 6 h du matin à compter du 31 mars prochain, le CISSS de Chaudière-Appalaches ayant décidé de remettre à plus tard son plan de déploiement dynamique.Photo gracieuseté Le CISSS fait marche arrière, pour le moment Ambulances dans le secteur L\u2019Islet-Sud Pour votre CAMION c\u2019est chez 1404, route 277, Lac-Etchemin 418 625-6701 \u2022 bdupont.com /B.DupontAuto B.Dupont > 3 9 3 4 2 3 > 4 0 2 9 4 8 L A V O I X D U S U D - L e 1 f é v r i e r 2 0 2 3 - 5 SERGE LAMONTAGNE redaction@lavoixdusud.com ACTUALITÉS.La Microbrasserie de Bellechasse, basée à Buckland, est finaliste d\u2019un cours international d\u2019emballage, les PAC Global Awards.Inscrite dans la catégorie Marketing de marque d\u2019emballage et la sous-catégorie boisson revitalisée, la Microbrasserie y présentait ses emballages de café Le besogneux, Le coopératif, Le costaud et Le décaféiné qui illustrent divers paysages de Bellechasse.Ce prestigieux concours du monde du design, regroupant 19 pays, permet de souligner les entreprises s\u2019étant démarquées au niveau du design de leur emballage.Créés par l\u2019entreprise Rootree, les emballages de café de la Microbrasserie seront confrontés à ceux d\u2019autres grandes entreprises comme Molson, Danone, METRO, Tsingtao et Coca-Cola.C\u2019est le 7  février prochain, lors du gala annuel de la PAC Global Awards qui aura lieu à New York, que le vainqueur de la catégorie sera dévoilé.Les emballages de café de la Microbrasserie de Bellechasse, tel que celui-ci, pourraient valoir une distinction internationale à la coopérative bellechassoise.Photo gracieuseté La Microbrasserie de Bellechasse en nomination Concours international d\u2019emballage SERGE LAMONTAGNE redaction@lavoixdusud.com FAITS DIVERS.Un homme d\u2019une cinquantaine d\u2019années ayant subi un malaise cardiaque, alors qu\u2019il effectuait des travaux de déneigement sur la toiture de l\u2019usine d\u2019Olymel de Saint-Henri le mardi 24 janvier dernier, a été secouru puis conduit dans un centre hospitalier de Québec où il reposait dans un état stable.Selon le directeur du service incendie de la localité, Bruno Caron, c\u2019est vers midi que l\u2019appel de détresse est entré et que l\u2019opération sauvetage s\u2019est mise en branle.M.  Caron a mentionné que l\u2019employé en question, qui travaillait pour une équipe de sous-traitants, a été rapidement pris en charge par l\u2019équipe de secouristes internes d\u2019Olymel, puis par une ambulancière qui a assuré la relève de ces derniers par la suite.Une fois sa situation stabilisée, les pompiers l\u2019ont placé sur une civière et l\u2019ont ramené sur la terre ferme à l\u2019aide de la nacelle du camion-échelle de la localité.M. Caron ajoute que l\u2019homme était conscient lors de sa descente au sol, puis lors de son transport vers le centre hospitalier, par la suite.Une opération sauvetage a eu lieu le mardi 24 janvier dernier à l\u2019usine d\u2019Olymel à Saint-Henri.Photo gracieuseté Opération sauvetage à Saint-Henri Engagés dans des projets d\u2019ici Rassembleurs de nature Grâce à ce fonds, votre caisse soutient des projets porteurs qui ont un impact réel sur notre communauté.Soumettez votre projet au www.desjardins.com/caisse-bellechasse pour bénéficier d\u2019une contribution financière.Dates limites : 1er mars 2023 | 1er juin 2023 | 1er novembre 2023 Fonds d\u2019aide au développement du milieu > 4 0 0 8 3 5 1 CÉGEP 3 CAMPUS 19 PROGRAMMES cegepba.qc.ca COMPLÈTE TA DEMANDE D\u2019ADMISSION AVANT LE 1er MARS UN PARCOURS À TON IMAGE > 4 0 2 4 2 7 6 - L A V O I X D U S U D - L e 1 f é v r i e r 2 0 2 3 SERGE LAMONTAGNE redaction@lavoixdusud.com LAC-ETCHEMIN.Depuis des décennies, les consommateurs québécois et canadiens achètent du miel liquide qui est pasteurisé ou non pasteurisé, selon le cas.Propriétaire de Douceurs des Appalaches de Lac-Etchemin, l\u2019apicultrice Claude Dufour va à l\u2019encontre des conventions en produisant un miel brut qui, contrairement au miel liquide, n\u2019est pas chauffé et conserve l\u2019ensemble de ses propriétés.« Que ce soit dans ma boutique ou dans les marchés publics, les gens sont surpris d\u2019apprendre ce qu\u2019est le miel brut.Il y a clairement un manque de connaissance sur ce produit niché et quand on en parle, ils sont intéressés à en savoir davantage, à y goûter et à profiter de ses vertus », indique-t-elle.Au début du mois de décembre, à l\u2019invitation de la MRC des Etchemins et de la Caisse des Etchemins, Mme  Dufour offrait une conférence sur le sujet devant un parterre de gens d\u2019affaires réunis au Manoir Lac-Etchemin.« Les personnes présentes étaient elles aussi surprises de ce que je fais et semblaient heureuses d\u2019en entendre parler, ne connaissant pas cela non plus.Le miel est le plus vieux sucre au monde et c\u2019est un élément important de notre alimentation », rappelle-t-elle en ajoutant qu\u2019elle s\u2019était donné comme mission de faire connaître ce produit à la population et qu\u2019elle profitait de toutes les tribunes qui lui sont offertes pour le faire.MIEL LIQUIDE Claude Dufour mentionne qu\u2019on retrouve traditionnellement du miel pasteurisé et non pasteurisé, apparaissant sous forme liquide, dans nos épiceries.Cela s\u2019explique par le fait que le miel est chauffé avant d\u2019être embouteillé et vendu au public.Le premier, offert principalement par d\u2019importants grossistes ontariens et d\u2019ailleurs au pays, est chauffé à 70 degrés et devient, par le fait même souligne-t-elle, un simple élément sucrant que les gens utilisent principalement en cuisine, « ce qui est bien correct, car il va cuire pareil dans le four.» Quant au miel non pasteurisé, qui est produit par les apiculteurs québécois, il se distingue du premier du fait qu\u2019il n\u2019est pas chauffé à une température aussi élevée que le miel pasteurisé, normalement à un maximum de 60 degrés.« Même si ce n\u2019est pas très différent du miel pasteurisé, ce ne sont pas tous les éléments nutritifs et les vertus, que l\u2019on retrouve dans le miel brut, qui sont éliminés », précise-t-elle en ajoutant que dès qu\u2019un processus de chauffage a lieu, le miel conserve son côté clair, ce que l\u2019on voit dans les tablettes de nos magasins.Mais pourquoi chauffe-t-on le miel, direz-vous ?Claude Dufour mentionne que ceux qui empruntent cette avenue, soit la majorité, le font pour que le processus de traitement et de conditionnement soit le plus facile, le plus rapide et le moins coûteux possible.« On le chauffe pour le garder liquide et au fil du temps, on a habitué les gens à ce produit qui est offert en magasin.C\u2019est beau quand c\u2019est translucide », poursuit-elle en ajoutant que pour plusieurs, du miel cristallisé sur les tablettes, ça ne paraît pas bien.MIEL BRUT Claude Dufour mentionne que le miel brut, comme celui qu\u2019elle produit, est liquide quand il sort de la ruche.Une fois traité, elle le met en pot, toujours sous forme liquide, et celui-ci se transforme tranquillement par la suite.« Il devient plus opaque et c\u2019est à ce moment que je le vends.Il y a bien des gens qui pensent que c\u2019est infect alors que cela n\u2019est pas le cas.Il n\u2019y a à peu près qu\u2019en Amérique du Nord où le producteur fait chauffer son miel avant de le vendre », précise l\u2019apicultrice qui rappelle que c\u2019est depuis l\u2019 après-guerre que le miel liquide est produit au Québec et au Canada.« En Europe et ailleurs dans le monde, il n\u2019y a pas de procédés industriels comme ici et le miel que l\u2019on retrouve sur le marché est comme le mien.Les Européens disent que si leur miel est liquide, c\u2019est qu\u2019il n\u2019est pas bon.C\u2019est à l\u2019envers du spectre.Il faut faire beaucoup d\u2019éducation et bien expliquer cela aux gens », poursuit-elle en ajoutant que dès qu\u2019elle avait décidé de se lancer dans la production de miel, tous les distributeurs voulaient lui vendre des équipements chauffants, car c\u2019était de base.PROCESSUS DE CRISTALLISATION Claude Dufour rappelle aux gens que le miel pasteurisé ou non pasteurisé finira, lui aussi, par se cristalliser, le processus étant plus long que le miel brut.« Quand on ouvre le pot de miel liquide à la maison et qu\u2019on commence à l\u2019utiliser, ça lance le processus de cristallisation.Si un miel demeure sous forme liquide à l\u2019année, c\u2019est qu\u2019il a été traité de façon artificielle.» Mme  Dufour précise qu\u2019un miel qui a cristallisé dans l\u2019armoire est facilement distinctif.« On voit de gros cristaux secs et de gros blocs de sucre apparaître et souvent, ce n\u2019est pas chic.» Elle ajoute que le miel brut se cristallise de façon différente et offre, par le fait même, une texture différente.« Quand le miel brut se cristallise, il peut sembler dur quand on ouvre le pot, mais dès qu\u2019on le brasse un peu, il redevient mou, comme du caramel.Tu peux le tartiner et même l\u2019assouplir de façon à en faire des vinaigrettes.» LES VERTUS DU MIEL BRUT Claude Dufour mentionne que le miel brut se distingue du fait qu\u2019il est un miel vivant, rempli d\u2019enzymes et de vertus différentes, ce qui est rarement le cas du miel liquide du fait qu\u2019il a été chauffé.Les arômes et le goût diffèrent même d\u2019un miel brut à un autre et ce produit est parfait, souligne-t-elle, pour les personnes qui sont sensibles à l\u2019alimentation vivante, car il est rempli d\u2019enzymes aidant à la digestion, notamment l\u2019invertase qui disparaît quand le miel est chauffé.« Celui-ci offre aussi des vertus thérapeutiques et aide à la guérison des blessures, tout comme le miel non pasteurisé en raison de son acidité et de sa concentration en sucre », explique Mme  Dufour.« Tu l\u2019appliques directement sur la plaie et ça aide à la cicatrisation.On retrouve aussi des pansements au miel qui sont utilisés dans les hôpitaux, notamment dans le traitement des grands brûlés, ainsi qu\u2019en médecine vétérinaire, surtout chez les grands animaux.Ou utilise aussi le pollen pour la nutrition, car c\u2019est très riche en protéines et en antioxydants », poursuit-elle.AVOIR LE CHOIX Claude Dufour souligne enfin qu\u2019elle et d\u2019autres producteurs de miel brut souhaitent briser le moule du miel liquide non pas pour qu\u2019il ne soit plus consommé, car ça reste un bon produit, mais pour que les gens sachent qu\u2019il existe un choix.« Le miel non pasteurisé, ça reste un produit pur et naturel, un sucre de haute qualité qui est prédigéré par les abeilles.Ce que je souhaite, c\u2019est que ceux qui font du miel brut obtiennent la reconnaissance qui va avec ce qu\u2019ils font, que les gens puissent connaître ce qu\u2019est le miel brut et le demander s\u2019ils le veulent.» L\u2019apicultrice Claude Dufour s\u2019est donné comme mission de faire connaître le miel brut qui diffère du miel liquide et offre différentes vertus.Photo Mélissa Gilbert - Méli-Miel Le miel brut se distingue du miel liquide par sa textture, ses arômes et son goût.Photo gracieuseté La mission de Claude Dufour Faire connaître le miel brut Les salons italité V Renais Sens ieux-être M piritualité S u n i s v e r l e e n o u s Le Salon Samedi 4 - 5 Février 2023 Samedi : 9h30 à 17h30 Dimanche : 10h00 à 17h00 + 75 Exposants & + 28 Conférences Invités spéciaux Chantale Beaumont Ingénieure Existencielle Conférencier Claude Quirion Inspirateur de Changement Prix d\u2019entrée: $10.00 ou $15.00 pour les 2 jours (13 ans et moins: Gratuit ) www.salon renais sens.com 581 337 - 4777 Les salons italité V Renais ens ieux-être M piritualité S u n i s v e r l e e n o u s Ste-Marie spécial Francine Turmel Atelier Franco et Eau Cristal de Vie 905 route St-Martin, G6E 1E6 Centr Caztel de Beauce > 4 0 0 8 0 0 L A V O I X D U S U D - L e 1 f é v r i e r 2 0 2 3 - 7 Après trois années d\u2019absence Retour du Festival de l\u2019Élégance en 2023 SERGE LAMONTAGNE redaction@lavoixdusud.com LAC-ETCHEMIN.Événement apprécié des amateurs de voitures antiques, sport et modifiées, le Festival de l\u2019Élégance fera un retour en 2023 à Lac-Etchemin.Il s\u2019agira officiellement de la 29e édition du festival.Un comité formé de représentants de l\u2019 Éco- Parc des Etchemins et des Chevaliers de Colomb de Lac-Etchemin, notamment, travaille depuis plusieurs semaines au retour de cet événement qui avait été annulé en 2020, 2021 et 2022 en raison de la pandémie.Pour marquer le coup, c\u2019est à la fin de la saison de l\u2019 Éco-Parc des Etchemins, soit le dimanche 10  septembre prochain, que l\u2019activité sera présentée.« Quand j\u2019ai été embauché, beaucoup de gens m\u2019ont approché pour savoir si le Festival de l\u2019Élégance allait revenir.Les Chevaliers de Colomb sont impliqués dans cet événement depuis longtemps et quand on sait que les fonds amassés allaient en grande partie pour le financement des œuvres des Chevaliers, il fallait ramener cela », indique le directeur général de l\u2019 Éco-Parc, François Charest qui rappelle que septembre est assurément une période de l\u2019année idéale pour la tenue de cet événement.« C\u2019est certain que l\u2019 Éco-Parc est victime de son succès et avec l\u2019ajout de nouvelles activités, le site était moins propice pour la tenue d\u2019une telle activité en juillet.Cela sans oublier que nous avons de superbes journées en septembre », précise M. Charest qui ajoute que seule la pluie, cette année, pourrait empêcher la tenue de l\u2019événement.Comme on le mentionnait précédemment, un nouveau comité a été formé et celui-ci travaille sur la préparation de l\u2019événement qui, espère-t-on, devrait attirer 500 voitures de toutes sortes.Le tout sera agrémenté d\u2019un marché aux puces où l\u2019on retrouvera toutes sortes d\u2019exposants, d\u2019animation musicale et autres activités.Le site de l\u2019 Éco- Parc sera réservé exclusivement au festival, tout comme le terrain de balle-molle de Lac-Etchemin.« Comme il y a également d\u2019autres expositions du genre partout en province, mais pas en septembre, nous sommes certains d\u2019avoir plus de participants et cela permettra d\u2019attirer plus de gens, nous en sommes convaincus », mentionne M. Charest.Membre du comité organisateur et porte-parole du conseil des Chevaliers de Colomb de Lac-Etchemin, Réjean Maheux se réjouit de voir son groupe toujours partie prenante de cette activité.« On poursuit notre implication, même si on ne rajeunit pas et que nous n\u2019avons pas beaucoup de relève à l\u2019interne.Comme nous donnons à toutes sortes d\u2019œuvres, on invite les gens et les organismes que nous soutenons à redonner en faisant du bénévolat avec nous lors de cette journée », mentionne-t-il.UNE PASSION TOUJOURS PRÉSENTE Nouveau venu au sein du comité organisateur du Festival de l\u2019Élégance, Jean-Michel Vachon de l\u2019entreprise Impékable Esthétique de Lac-Etchemin souligne que malgré la pandémie, la passion pour les voitures antiques, notamment, est toujours aussi présente dans le milieu, sinon davantage.Il cite notamment les baby-boomers qui sont de plus en plus nombreux à vouloir retrouver les voitures qui ont marqué leur jeunesse.« Je suis très près des clubs et des amateurs d\u2019automobiles antiques, j\u2019en ai parmi mes clients », indique celui qui est souvent présent dans ce type d\u2019événements à titre d\u2019exposant et d\u2019amateur de voitures.Réjean Maheux des Chevaliers de Colomb de Lac-Etchemin, François Charest, directeur général de l\u2019 Éco-Parc, ainsi que Jean-Michel Vachon, membre du comité organisateur, étaient heureux de confirmer le retour du Festival de l\u2019Élégance qui aura lieu le 10 septembre à Lac-Etchemin.Photo La Voix du Sud \u2013 Serge Lamontagne EN BREF Soirée de films Chassomaniak Une soirée de films Chassomaniak au profit de la fondation Le rêve du chasseur aura lieu le vendredi 3  février, à 19 h, au Centre socioculturel de Saint-Gervais.La fondation a pour objectif de faire vivre une expérience de chasse à toute personne handicapée ou malade qui ne peut vivre cette expérience seule, ou qui n\u2019a pas les ressources nécessaires pour le faire.Pour info ou réserver vos billets : 581 998-6785.4 février En partenariat avec : Présenté par 2023 dès 10h aux intersections des rues Principale / Des Pins Sainte-Sabine de Bellechasse Entrée : 20 $ · Gratuit pour les 12 ans et moins Billets en vente sur lepointdevente.com ou à l'entrée Viens vivre la fièvre du snocross, en direct du paradis de la neige! On t'attend Merci à nos partenaires médias : Info : 418-383-5488 · /snocrosslesetchemins > 4 0 0 8 4 7 8 - L A V O I X D U S U D - L e 1 f é v r i e r 2 0 2 3 PUBLIREPORTAGE.Établies depuis trois ans à Saint-Michel, les entreprises SoFun Amusement et Installation & Équipements d\u2019érablière KL auront bientôt pignon sur rue dans un nouveau local situé au 13, rue de la Chute, dans le parc industriel de Beaumont.Les deux propriétaires, Sophie Picard et Kaven Lavallée, sont devenus des références dans leurs domaines respectifs au fil des ans.Fondé en 2017  par Sophie Picard, SoFun Amusement vous offre un service complet de location de jeux gonflables, été comme hiver, ainsi que la location d\u2019équipements divers tels que canon à mousse, bulles de soccer, mini-putt et taureau mécanique.Tout récemment, la vente et la location de tubes de glisse se sont ajoutées à cette gamme de services qui ne cesse de s\u2019accroître et de nouveaux jeux s\u2019ajouteront à cette liste en 2023.Soulignons que Mme  Picard met également à la disposition d\u2019organisateurs de fêtes familiales, privées et autres des machines à popcorn et barbe à papa, des équipements de cuisson ainsi qu\u2019un système complet de cinéma extérieur, avec écran et système de son complet, en période estivale.ÉQUIPEMENTS D\u2019ÉRABLIÈRE KL Avec la saison des sucres qui approche à grands pas, pourquoi ne pas faire appel à Kaven Lavallée, conjoint de Mme  Picard et propriétaire de l\u2019entreprise Installation & Équipements d\u2019érablière KL.Dépositaire de la marque DSD Stars, M. Lavallée compte plus de 15 années d\u2019expérience dans le domaine acéricole.Installation de tubulure, aménagement forestier, entaillage et désentaillage, entretien et vente d\u2019équipements DSD Stars ne sont que quelques-uns des services offerts par M. Lavallée dont l\u2019entreprise ne cesse de prendre de l\u2019expansion, tout comme SoFun Amusement.Une fois la construction du nouveau siège social complété, ce qui ne saurait tarder, on retrouvera dans la partie avant une boutique de 30 pieds par 40 dédiée à la vente d\u2019équipements d\u2019érablière.Tous les équipements de SoFun Amusement se retrouveront, quant à eux, dans un spacieux entrepôt se trouvant à l\u2019arrière du bâtiment qui sera situé dans un endroit stratégique, aux abords de la route 279 et de l\u2019autoroute Jean-Lesage.Les personnes qui souhaitent en connaître davantage sur les deux entreprises et faire appel à leurs services peuvent rejoindre Sophie Picard par téléphone au 418 234?7206 ou visiter le site web www.sofunamuse?ment.com.Pour Installation & Équipements d\u2019érablière KL, communiquez avec M.Lavallée au 418 625?0053 ou par courriel au information.iekl@gmail.com.Sophie Picard et Kaven Lavallée.Photo gracieuseté Deux entreprises à découvrir, sous un même toit SoFun Amusement/Installation & Équipements d\u2019érablière KL 1/6H; 4 Cols; 24p5.143; -; 1/2V; 4 Cols; 75p0; -; Profitez également de la parution GRATUITE de votre annonce sur VosClassees.ca.Mode de paiement : POUR TOUT ACHETER ET TOUT VENDRE, près de chez vous EMPLOI ET FORMATION 600 à 799 100 à 299 IMMOBILIER 300 à 399 MARCHANDISE 400 à 599 SERVICES 900 à 999 VÉHICULES 800 à 899 ÉVÈNEMENTS SPÉCIAUX PETITES ANNONCES CLASSÉES Un seul numéro 1 866 637-5236 00-BOUCHE-TROU 2 col; 2 Cols; 27p10.286; -; 00-BOUCHE-TROU 2 col; 2 Cols; 27p10.286; -; Ana Médium, spécialiste des questions amoureuses depuis 25 ans.Le secret des rencontres positives, la méthode pour récupérer son ex et des centaines de couples sauvés durablement, réponses précises et datées.Tél.: 450-309-0125 RAMANCHEUR rebouteur, 40 années d\u2019expérience, sciatiques, entorses, dos, cou, etc.Lac Etchemin: 418-625-4055 S t - R é d e m p t e u r : 418-803-0144 \u201cSOLUTIONS À L\u2019ENDETTEMENT.Restez à la maison! Tout se fait en ligne.Laissez nous vous aider.Trop de dettes?Reprenez le contrôle.Plusieurs bureaux en Beauce pour vous servir.MNP Ltée, Syndics autorisés en insolvabilité.418-425-1127\u201d SAINT-ELZÉAR, recherche colocataire pour une maison 418-389-2088 HOMME recherche travail comme camionneur ou ouvrier agricole, ferme laitière ou autre.Aux environs de Ste-Claire.Les fins de semaines.Possède classe 1, 2, 3, 4, 5.418-883-3213 424 Astrologie/occultisme 484 Services divers 585 Services financiers divers 205 Logements / appartements à louer Trouvez-en encore plus sur vosclassees.ca AVIS PUBLIC Heures d\u2019affaires du servic téléphonique : lundi au vendredi 8 h 30 à 12 h et de 13 h à 16 h 30 Mode de iement : Heure de tombée : vendredi 10 h PETITES AN LASSÉE 418 625-7471 ou sur place 1516-A, Route 277, Lac-Etchemin EMPLOI ET FORMATION 600 à 799 100 à 299 IMMOBILIER 300 à 399 MARCHANDISE 400 à 599 SERVICES 900 à 999 VÉHICULES 800 à 899 ÉVÈNEMENTS SPÉCIAUX AVIS AVIS DE CLÔTURE D\u2019INVENTAIRE Prenez avis que André Carrier, en son vivant domicilié à l\u2019Accueil Notre-Dame de Buckland situé au 4175, rue principale, Buckland (Québec), G0R 1G0, est décédé à Saint-Michel- de-Bellechasse, le 7 août 2022.Conformément à la Loi, un inventaire de ses biens a été dressé par la liquidatrice Barbara Carrier et peut être consulté, par les personnes démontrant un intérêt suffisant, à son domicile sur rendez-vous au : 249, rue des Pics-Bois Lévis (Québec) G6K 1R7, tél.: 418 956-5318.Donné le 26 janvier 2023 Barbara CARRIER, liquidatrice > 4 0 3 1 2 1 > 4 0 3 0 3 2 AVIS DE CONVOCATION Vous êtes convoqué(e) à l\u2019assemblée générale qui aura lieu le 13 février 2023 dans les locaux de la Ressourcerie Bellechasse Inc.de Saint-Léon de Standon à 19 h.> 4 0 2 6 7 9 AVIS DE DEMANDES RELATIVES À UN PERMIS OU À UNE LICENCE Toute personne, société ou association au sens du Code civil peut, dans les 30 jours de la publication du présent avis, s\u2019opposer à une demande relative au permis ci-après mentionné en transmettant à la Régie des alcools, des courses et des jeux un écrit assermenté qui fait état de ses motifs, ou intervenir en faveur de la demande, s\u2019il y a eu opposition, dans les 45 jours de la publication du présent avis.Cette opposition ou intervention doit être accompagnée d\u2019une preuve attestant de son envoi au demandeur ou à son procureur, par courrier recommandé ou certifié ou par signification à la personne, et être adressée à la Régie des alcools, des courses et des jeux, 560, boul.Charest Est, Québec (Québec) G1K 3J3.Avis publi NOM ET ADRESSE DU DEMANDEUR Brasserie de la Contrée de Bellechasse, Coop de Solidarité 2020 rue de l\u2019église Notre-Dame-de- Stanbridge (Québec) G0R 1G0 NATURE DE LA DEMANDE Addition d\u2019une autorisation spectacles sans nudité au permis restaurant 1er étage ainsi qu\u2019une augmentation de la capacité au permis restaurant pour la localisation terrasse.ENDROIT D\u2019EXPLOITATION PUB DE LA CONTRÉE 2020 Rue de l\u2019Église Notre-Dame- Auxiliatrice-de- Buckland (Québec) G0R 1G0 Dossier : 3503141 Régie des alcools, des courses et des jeux > 4 0 2 6 3 4 Présent dans sa communauté depuis 30 ans, le Service d\u2019Entraide de Pintendre est un organisme à but non lucratif qui offre plusieurs services et activités en soutien à domicile et en sécurité alimentaire.Sommaire de la fonction : L\u2019animatrice-teur planifie, organise et anime les différents groupes de cuisine collective et autres ateliers en lien avec la mission de l\u2019organisme.Elle/il accueille, soutient, accompagne les groupes des différentes clientèles.Elle/il voit à la gestion de l\u2019inventaire des denrées, du matériel et procède aux achats pour les cuisines collectives.Elle/il doit produire les rapports de chacune de ses activités.L\u2019animatrice-teur participe aux rencontres d\u2019équipe ainsi qu\u2019aux activités de financement ou promotionnelles de l\u2019organisation.Profil recherché : \u2022 Savoir et aimer cuisiner \u2022 Posséder un bon sens de l\u2019organisation \u2022 Pouvoir s\u2019adapter à toutes les clientèles (jeunes, adultes, aînés) \u2022 Faire preuve d\u2019initiative et de motivation \u2022 Être capable de travailler en équipe \u2022 Bonne connaissance des outils bureautiques.Conditions de travail : \u2022 14hrs/semaine par semaine avec possibilité d\u2019heures en ajout selon les besoins de l\u2019organisme; \u2022 Travail en soirée et fin de semaine à l\u2019occasion selon l\u2019horaire des cuisines collectives et les activités; \u2022 Rémunération concurrentielle selon l\u2019expérience et les qualifications; \u2022 Assurance collective et REER; \u2022 Détenir un permis de conduire valide et avoir accès à une Les personnes intéressées doivent faire parvenir leur curriculum vitae avant le 14 février 2023 à l\u2019attention de Brigitte Fournier par courriel : info@entraidepintendre.org.Seules les candidatures retenues seront contactées.ANIMATRICE-TEUR AUX CUISINES COLLECTIVES ET ACTIVITÉS DE L\u2019ORGANISME OFFRE D\u2019EMPLOI > 4 0 2 4 5 1 L A V O I X D U S U D - L e 1 f é v r i e r 2 0 2 3 - 9 SERGE LAMONTAGNE redaction@lavoixdusud.com MUNICIPAL.Maire de Buckland de 1965 à 1973, Roger Nadeau est décédé le 18 janvier dernier à l\u2019âge de 92 ans.Homme travaillant et passionné, M. Nadeau avait fondé son entreprise de peinture en bâtiment, œuvrant dans ce domaine pendant 40 ans.Outre la mairie, il a aussi donné de son temps à sa communauté, étant notamment membre des Chevaliers de Colomb.Il a aussi été membre-fondateur du Parc régional Massif du Sud et a pris part à différents dossiers touchant la défense des intérêts de sa localité et de Bellechasse, que ce soit lors de la fermeture de la caisse populaire locale, lors du procès pour la préservation de l\u2019appellation de la Station touristique Massif du Sud contre Le Massif de Charlevoix, ou autres, d\u2019indiquer sa fille Jocelyne Nadeau.M. Nadeau sera exposé au Centre communautaire de Buckland le dimanche 19  février 2023 ainsi que le lendemain, jour des funérailles.Roger Nadeau.Photo La Voix du Sud - Éric Gourde Décès de l\u2019ancien maire Roger Nadeau Buckland Saint-Henri Il gagne 1 000 000 $ à l\u2019Extra Un résident de Saint-Henri, Stéphane Dumont, a récemment remporté un gros lot de 1 M$ à l\u2019Extra.C\u2019est lors du tirage du 28  décembre dernier que le Bellechassois a gagné son lot avec lequel il entend faire des placements en vue de sa retraite et des études de ses petits-enfants.Acheter une nouvelle voiture et passer plus de temps au chalet sont également dans les plans du nouveau millionnaire.Soulignons que le billet chanceux a été acheté au dépanneur Ultramar de la route Campagna, à Saint-Henri.Ce détaillant recevra une commission de 10 000 $, équivalant à 1 % du gain.S.L.Photo gracieuseté - Loto Québec ?Soirée dansante à Saint-Cyprien Soirée dansante le samedi 4  février à compter de 19 h 30 à la salle communautaire de Saint-Cyprien.Un goûter sera servi en soirée.Pour info : Richard au 418 383-3235 ou Réjeanne au 418 383-3802.?Tournoi de Charlemagne à Saint-Raphaël Le Club de l\u2019âge d\u2019or de Saint-Raphaël organise un tournoi de Charlemagne le dimanche 5  février, à 13  h, à ses locaux de la rue Chanoine-Audet.Inscriptions à compter de 12 h 30.Pour info : Claude au 418  243-3584 ou Jean-Marie au 418 243-2442.?Après-midi dansant à Saint-Henri Le Club FADOQ de Saint-Henri organise un après-midi dansant le dimanche 5 février à compter de 13 h 30 à la salle Desjardins du Centre récréatif de Saint-Henri.Pour info : Diane Bilodeau au 418 882-0717.?Après-midi dansant à Lac-Etchemin Un après-midi de danse organisé par le Club des ainés et le Belvédère du Lac aura lieu le dimanche 5  février à compter de 13 h 30 à la salle communautaire du Belvédère.Animation musicale avec Francine et Raymond.Pour info : 418 625-2731 ou 418 625-5185.EN BREF Conseil complet à Sainte-Sabine MUNICIPAL.Les trois postes qui étaient à pourvoir au conseil municipal de Sainte-Sabine sont maintenant comblés.Au terme de la période de scrutin qui s\u2019est terminée le 26  janvier dernier, trois personnes avaient déposé leur bulletin de candidature pour chacun des postes vacants et donc été élues par acclamation.Les nouveaux élus sont Véronique Dubé au siège no 1, Gilles Goulet au siège no 3 et Germain Mercier au siège no 5.Ils succèdent donc à Claude Gagnon, Joanie Boutin et Johanne Roseberry qui avaient remis leurs démissions au cours des dernières semaines.POSTE VACANT À SAINT-NÉRÉE Un processus électoral a été lancé à Saint-Nérée afin de pourvoir un siège de conseiller (no 1) vacant depuis la démission de Simon Villeneuve en décembre dernier.Ce dernier a quitté ses fonctions pour des raisons personnelles.La période de mise en candidature se tiendra du 10 au 24 février prochain.Advenant qu\u2019il y ait plus qu\u2019un candidat, une élection partielle aura lieu le dimanche 26 mars, avec un vote par anticipation le dimanche précédent, 19 mars.S.Là jamais dans nos coeurs InMeMorIaM.ca SOYEZ 418 625-7471 vu! www.sanatoriumbegin.ca La Fondation Sanatorium Bégin DON IN MEMORIAM Pour donner un sens au décès d\u2019un être cher, je contribue à la Fondation Sanatorium Bégin Votre don est précieux ! MERCI DE DONNER! 418 625-3101 poste 42460 Suivez-nous sur > 3 9 2 7 4 2 BERNARD Diane (1956-2023) (Saint-Raphaël) À l\u2019Hôpital de Montmagny, le 18 janvier 2023, à l\u2019âge de 66 ans, est décédée madame Diane Bernard, conjointe de M.Clément Roy.Elle était la fille de monsieur Ozanam Bernard et de madame Thérèse Carbonneau.Elle demeurait à Saint-Raphaël-de-Bellechasse.La famille recevra les condoléances au Salon Funéraire Roy & Rouleau inc., 122, rue Principale, Saint-Raphaël, le samedi 4 février 2023 de 11h00 à 13h45.Le service religieux sera célébré ce même jour à 14h00 en l\u2019église de Saint-Raphaël.Elle laisse dans le deuil outre son conjoint et ses parents, ses quatre filles: Geneviève Roy (Vincent Moore), Natasha Roy, Pamela Roy (Jason Létourneau) et Tracy Roy (Keven Vocal) ; ses petits-enfants : Thaly Roy, Bridgess Létourneau, Andrew Létourneau et Letticia Vocal.Elle laisse également dans le deuil ses frères et sœurs : Sylvie (Simon Aubé), Lisette (René Roy), Mario (Chantal Nolin), Yolande (Mario Chamberland) et Richard (Guylaine Larochelle); de la famille Roy, elle était la belle-sœur de : Suzanne (Angenor Roy), Alphonse (Françoise Paré), Lina (Jacques Leblond), René (Lisette Bernard) et Dany (Yves Shink) ainsi que ses neveux, nièces, oncles, tantes, cousins, cousines, et ami(e)s.La famille tient à remercier le personnel de l\u2019Hôpital de Montmagny pour les bons soins.Toutes marques de sympathie peuvent se traduire par un don à la Fondation de l\u2019Hôtel-Dieu de Montmagny 350, boul.Taché Ouest Montmagny (Québec) G5V 3R8.Des formulaires seront disponibles au salon.La direction des funérailles a été confiée à la Maison Funéraire Roy & Rouleau inc.6, rue de la Fabrique, Armagh.Pour transmettre vos messages de condoléances à la famille voici notre adresse courriel : maison@royrouleau.ca ou sur notre site internet www.royrouleau.ca AVIS DE DÉCÈS Pour renseignements : Téléphone : 418 466-2073 Sans frais : 1 888 789-2143 Télécopieur: 418 789-2576 Membre de la CTQ >402329 Déjà 10 ans sont passés depuis ton départ.Ton souvenir fait partie de nos vies et tu seras toujours présent dans nos cœurs.Continue de veiller sur nous.En ta mémoire, une messe sera célébrée samedi le 4 février 2023 à 16h en l\u2019église de Saint-Nérée de Bellechasse.Merci à tous ceux et celles qui s\u2019uniront à la famille pour cette célébration.Ta famille MESSE 10e ANNIVERSAIRE DUTIL François (Saint-Nérée de Bellechasse) > 3 9 8 9 4 7 Lors du décès de monsieur Normand Chabot, survenu le 6 janvier 2023, vous avez eu la délicatesse de nous témoigner par un geste personnel la part que vous preniez à notre peine.Nous en avons été sincèrement touchés et tenons à vous dire notre profonde gratitude.Chers parents et ami(e)s, veuillez considérer ces remerciements comme vous étant adressés personnellement.Son épouse, ses enfants et ses petits-enfants ainsi que les familles Chabot et Lessard REMERCIEMENTS CHABOT Normand (Sainte-Justine) > 4 0 0 2 8 9 1 0 - L A V O I X D U S U D - L e 1 f é v r i e r 2 0 2 3 SERGE LAMONTAGNE redaction@lavoixdusud.com ACTUALITÉS.Les motoneigistes qui traversent le lac Etchemin pour se rendre vers Sainte-Rose et Sainte-Germaine-Station, les riverains ainsi que ceux qui arrivent de ces secteurs pour se rendre au village de Lac-Etchemin, sont menacés de perdre leur seul accès à compter de la saison hivernale 2023-2024.C\u2019est ce qu\u2019a annoncé le Club de motoneige des Etchemins sur sa page Facebook au cours des derniers jours, ajoutant que cette situation s\u2019expliquait par la décision du propriétaire du terrain, sur lequel passe le sentier utilisé depuis de nombreuses années par les motoneigistes pour entrer et sortir du lac, d\u2019y construire une résidence à l\u2019été 2023.Le droit d\u2019accès au lac leur serait donc enlevé, par le fait même.Dans son message, le club souligne que le propriétaire du terrain est dans son droit d\u2019y construire sa résidence et remercie d\u2019ailleurs ce dernier d\u2019avoir permis aux motoneigistes de circuler sur son terrain au cours de toutes ces années.« Cela fait trois ou quatre ans qu\u2019il nous parle de construire et il semble que son projet soit pas mal sérieux pour l\u2019été prochain », précise le président du club de motoneige, Martin Nicol.Ce dernier, tout comme l\u2019ensemble du conseil d\u2019administration de l\u2019organisme, lance donc un appel à tous afin d\u2019aider à trouver un plan B pour la saison prochaine et les années subséquentes.« Nous avons déjà mené des démarches pour essayer de trouver une route alternative dans le passé, mais sans succès.C\u2019est pour cela que nous demandons aux citoyens et aux commerçants de travailler avec nous afin de trouver une entente ailleurs pour maintenir cet accès au lac », poursuit-il en invitant également la municipalité de Lac-Etchemin à travailler avec eux, car cette route est d\u2019une grande importance pour les commerces de la localité.« On sait que pour accéder à plusieurs commerces de Lac-Etchemin, c\u2019est par le lac que ça se fait et s\u2019il n\u2019y a pas de motoneiges qui se rendent à Lac-Etchemin l\u2019hiver, plusieurs vont trouver cela tranquille.Les retombées économiques sont importantes pour eux », mentionne-t-il également.M. Nicol rappelle que beaucoup de villes comme Lévis se sont développées sans penser à l\u2019importance de maintenir des accès pour les motoneigistes et qu\u2019aujourd\u2019hui, elles aimeraient bien les accueillir, ce qui est impossible du fait que c\u2019est construit partout et qu\u2019il n\u2019y a plus d\u2019accès à nulle part sur leur territoire.« Comme administrateur de club, si c\u2019est fini, c\u2019est fini, mais ce n\u2019est pas ce qu\u2019on souhaite.On veut continuer à donner le service et on pense aussi aux touristes, comme les Américains qui viennent ici et, à partir du Manoir par exemple, circulent dans nos sentiers pour aller un peu partout dans la région.» Martin Nicol souligne donc que la collaboration de tous est nécessaire, sinon ces touristes iront ailleurs comme Lévis et Saint-Georges, même si encore là les accès aux sentiers sont compliqués, ou encore plus à l\u2019Est où ce sera encore plus facile d\u2019accéder aux sentiers de motoneige.« Il faut essayer de trouver une solution tout de suite, ne pas attendre à la dernière minute.Des rencontres avec la municipalité ont déjà eu lieu par le passé, mais n\u2019avaient pas abouti à des résultats concrets.Si le propriétaire actuel était disposé à vendre son terrain plutôt que de construire, ça serait peut-être une bonne chose que la municipalité l\u2019acquiert pour maintenir cet accès au lac dans le futur », mentionne-t-il en terminant.TRIBUTAIRES DES PROPRIÉTAIRES PRIVÉS Appelé à commenter ce nouveau développement, le maire de Lac-Etchemin, Camil Turmel, a reconnu que cette situation pourrait avoir des conséquences négatives sur l\u2019économie de sa municipalité, notamment l\u2019industrie hôtelière, de la restauration et des maisons de tourisme.« Nous avions été saisis de cette possibilité il y a deux ans, même si aucune décision officielle n\u2019avait été rendue par le propriétaire du terrain.À ce moment, on avait eu une rencontre avec un membre de l\u2019exécutif et les propriétaires des deux hôtel de la localité qui s\u2019étaient dits inquiets de la situation.On avait regardé le dossier et étudié quelques hypothèses, mais nous demeurions tributaires de la décision des propriétaires privés et c\u2019est encore le cas aujourd\u2019hui », indique M. Turmel.« Il y a quelques hypothèses sur la table, mais on ne peut rien imposer en ce sens-là aux gens.C\u2019est certain que si on avait eu des possibilités en fonction des terrains que nous possédons, on aurait déjà acquiescé à la demande du club de motoneige », poursuit-il en ajoutant que seuls des contacts avec les personnes concernées (propriétaires privés) permettront, espère-t-il, de trouver un dénouement positif.Le sentier permettant aux motoneigistes de traverser le lac Etchemin pourrait ne plus être accessible dès 2023-2024.Photo Stéphanie Allard - Tourisme Chaudière-Appalaches Club de motoneige des Etchemins Accès au lac Etchemin menacé pour la saison 2023-2024 SERGE LAMONTAGNE redaction@lavoixdusud.com MOTONEIGE.Après deux années de report en raison de la pandémie, la première édition du Snocross des Etchemins aura lieu le samedi 4 février à Sainte-Sabine.Une centaine de coureurs venant des quatre coins de la province ainsi que de l\u2019extérieur seront présents sur ce nouveau circuit qui offrira des conditions de course et d\u2019enneigement idéales, indique le propriétaire de la série SCMX Snocross, Mathieu Buteau.Ceux-ci se disputeront de précieux points en vue du championnat de la série, comprenant sept courses, ainsi que des bourses totalisant plus de 9 000 $.Les courses auront lieu toute la journée et les finales seront présentées en fin d\u2019 après-midi ainsi qu\u2019en début de soirée.Des coureurs de tous les âges (4  ans à 55 ans et plus) sont attendus et il sera possible, pour les coureurs de niveau amateur, de s\u2019inscrire dans une catégorie spécialement conçue pour eux, autant chez les hommes que chez les femmes.Des séances de pratique à leur intention sont d\u2019ailleurs prévues.Le site de compétition sera situé au coin des rues Principale et Des Pins, à l\u2019entrée sud de la municipalité de Sainte-Sabine.Divers stationnements avec service de navette sont offerts aux gens, afin de faciliter la circulation tout au long de la journée.Soulignons que cet événement est organisé, localement, par un groupe de bénévoles œuvrant sous la responsabilité du Comité de développement de Sainte-Sabine, qui est soutenu par de nombreux partenaires dont la MRC des Etchemins, présentateur officiel de cette deuxième étape, qui a contribué à la réalisation de cette activité par le biais de son plan de relance.Cette compétition marquera la deuxième étape du circuit provincial SCMX Snocross qui en compte sept en tout.Rappelons qu\u2019une première course, tenue à la mi-janvier à Sainte-Marguerite, avait attiré plus de 700  personnes.Après Sainte-Sabine, le circuit SCMX se déplacera le week-end suivant du côté de Valcourt, en Estrie.Le Snocross des Etchemins enfin présenté Ce 4 février à Sainte-Sabine SERGE LAMONTAGNE redaction@lavoixdusud.com HOCKEY.Dix-neuf équipes inscrites dans six classes ont pris part à la 25e édition du Tournoi provincial junior qui se tenait du 12 au 15 janvier dernier à l\u2019aréna de Saint-Charles.Cet événement se tenait après deux années de report en raison de la pandémie.Les grands honneurs de la classe Junior AA, qui regroupait six équipes, sont allés au Lafontaine de Bellechasse qui a triomphé des Cobras de Laplaine  7-0 en grande finale de sa catégorie.Dans le Junior B, où six équipes se disputaient les grands honneurs également, la finale a été remportée par les Royaux 1 de Saint-Augustin qui ont eu raison des Lions de Saint-Jérôme par la marque de 2-1.Enfin, dans la classe A, où on retrouvait sept équipes, les Concordes de Mirabel ont eu le meilleur sur Centennials de Dollard-des-Ormeaux, blanchissant ces derniers  2-0 lors du match ultime.Soulignons que la 26e  édition de cette compétition aura lieu du 11  au 14  janvier 2024.Le Lafontaine (en blanc), que l\u2019on voit ici en action lors de la soirée du vendredi, a remporté les honneurs de sa catégorie.Photo L\u2019Éclaireur-Progrès - Mathieu Fournier Tournoi provincial Junior de Saint-Charles Le Lafontaine triomphe SPORTS L A V O I X D U S U D - L e 1 f é v r i e r 2 0 2 3 - 1 1 VOUS DÉSIREZ VENDRE VOTRE PROPRIÉTÉ ?Nous sommes à votre service! 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RIVIÈRE STE-CLAIRE TOUT BRIQUE ! Elle compte 10  pièces, 3  chambres, 2  salles de bain, thermopompe, sortie ext.Au sous-sol, garage, abri-d \u2019auto.Libre juillet 2023.NOUVEAU 229 000 $ ST-PHILÉMON DOMAINE 190  ARPENTS BOISÉS AVEC LAC PRIVÉ ! Somptueux cottage, 12 pièces, 2 garages, à 10 mi.de la station de ski le Massif du Sud.À découvrir ! NOUVEAU ST-MALACHIE ROUTE 277, station d\u2019essence, dépanneur, lave-auto, construit en 2008.Excellente opportunité d\u2019affaires pour investisseur! NOUVEAU ST-ANSELME SUPBERBE ! Cottage de type jumelé offrant 12  pièces, 3  chambres, 2  salles de bains, s.-sol aménagé, garage, terrain 7 303 pi2.Coup de cœur assuré ! NOUVEAU ST-HENRI CH.GRANDE-GRILLADE, spacieuse, 10 pièces dont 4 chambres, 2 salles de bains, foyer, extérieur pierre, terrain 19 627 pi2  semi-boisé.335 000 $ ST-DAMIEN 37, ST-GÉRARD, SPACIEUSE ! 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REVENU 1 2 - L A V O I X D U S U D - L e 1 f é v r i e r 2 0 2 3 "]