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Titre :
Tartares & carpaccios : 100 combinaisons fraîches et raffinées, salées et sucrées / Andrea Jourdan ; photographies de Philip Jourdan
Créateurs :
  • Jourdan, Andrea, 1956-,
  • Jourdan, Philip (Phil)
Éditeur :
  • Montréal :Éditions Transcontinental,©2012
Genre spécifique :
  • Livres
Sujets traités :
Description matérielle :
1 ressource en ligne (181 p.) : ill. en coul.
ISBN :
  • 9782894726181,
  • 9782894726174
Notice détaillée :
Collections et fonds :
Lieu de conservation :
  • Bibliothèque nationale (site Grande Bibliothèque)
Lien :

Fichier (1)

Références

Jourdan, Andrea, Tartares & Carpaccios - 100 Combinaisons Fraîches Et Raffinées [...], Montréal, Éditions Transcontinental, 2012, 1 ressource en ligne (181 p.) : ill. en coul., Collections de BAnQ.

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