Le progrès, 23 avril 2022, Cahier 2

[" leProgrès SEMAINE DU 23 AU 29 AVRIL 2022 SAGUENAY\u2013LAC-SAINT-JEAN Guillaume Côté a rendez-vous avec le public régional pour une première fois en une quinzaine d\u2019années, le 23 avril, à Alma PAGES M2 ET M3 CHEZ SOI P H O T O C O U R T O I S I E CHRONIQUE DE PATRICIA RAINVILLE JEANICK FOURNIER, UNE FEMME D\u2019EXCEPTION PAGE M8 SAMEDI 23 AVRIL 2022 leProgrès M2 ARTS DANIEL CÔTÉ dcote@lequotidien.com Pour la deuxième fois depuis que sa fabuleuse carrière a pris son envol, Guillaume Côté revient danser à la maison.Près de 15 ans se sont écoulés depuis que le Jeannois s\u2019est produit aux côtés de l\u2019Orchestre symphonique du Saguenay\u2013Lac-Saint-Jean, dirigé par le regretté Toshiaki Hamada.Cette fois, c\u2019est une oeuvre portée par sa compagnie, Côté Danse, qui le ramènera parmi les siens.Baptisée Crypto, elle sera à l\u2019affiche le 23 avril, à 20h, puis le lendemain à 14h, à la salle Michel-Côté d\u2019Alma.« C\u2019est pour cette raison que je souhaitais monter des spectacles avec de très bons danseurs, mais à plus petite échelle.Je désirais emmener ces perles rares en tournée, ailleurs que dans les grands centres, où la danse classique est déjà très présente.À cause de mon nom, je peux me permettre de le faire au Québec », a souligné l\u2019étoile du Ballet national du Canada, à l\u2019occasion d\u2019une entrevue téléphonique accordée au Progrès.Sur scène, trois interprètes lui tiendront compagnie.Il s\u2019agit de Greta Hodgkinson, Natasha Poon Woo et Casia Vengoechea, qui danseront sur des musiques originales de Mikael Karlsson.Piano.Violon.Voix.Effets électro.C\u2019est dans cet environnement sonore, jumelé à des effets visuels sophistiqués, que sera relatée l\u2019histoire imaginée par l\u2019écrivain canadien Royce Vavrek.Elle met en scène un couple qui bat de l\u2019aile.Pour améliorer sa vie affective, il va chercher une créature mythique, le Crypto du titre.« Ils croient que leur relation va changer pour le mieux grâce à un élément extérieur, que ça les ramènera dans une situation idéale, où ils retrouveront l\u2019amour.Or, il s\u2019agit d\u2019une créature sauvage, ce qui signifie qu\u2019elle est difficile à contrôler.Quand ils lui imposent une chirurgie plastique afin de lui donner une forme humaine, elle se rebelle », décrit Guillaume Côté, qui assimile ce scénario à un conte de fées.Au lieu d\u2019en utiliser un qui fait partie du répertoire, comme ça se produit si fréquemment dans le monde du ballet, il a demandé au détenteur d\u2019un prix Pulitzer \u2013 c\u2019était pour le livret de l\u2019opéra Angel\u2019s Bone, composé par Du Yun \u2013 de pondre un texte dont la signification dépasse le cadre à l\u2019intérieur duquel il se déploie.Elle trouve sa source dans notre rapport avec la nature, notamment la propension des humains à se l\u2019approprier, quitte à la dénaturer.« L\u2019art vivant amène plein de couches d\u2019interprétation.C\u2019est pourquoi Crypto donne naissance à plusieurs questionnements, avance Guillaume Côté.Il y a cinq ans, par exemple, le contexte dans lequel ce projet a vu le jour était différent.Je me trouvais dans une situation positive, celle d\u2019avant la COVID, alors qu\u2019aujourd\u2019hui, en plus de la pandémie, il y a la guerre en Ukraine.C\u2019est heavy, mais je me dis que dans l\u2019art, il y a toujours un élément poignant.» Il précise que les chorégraphies portant sa signature se moulent à la personnalité de chacun des protagonistes, sa façon de bouger, de raconter son histoire.« Le mouvement est gros, grand, virtuose et extrême, à l\u2019intérieur d\u2019un cadre qui embrasse autant la danse contemporaine que la danse classique.À cet égard, nous ne nous sommes imposé aucune limite », assure le Jeannois, qui a créé la première version de Crypto il y a trois ans, dans le cadre du Festival des arts de Saint-Sauveur.Ensuite, il y a eu des modifications, prélude aux premières séries de représentations, ainsi qu\u2019à la tournée québécoise amorcée le 30 mars, à L\u2019Assomption.Après des incursions à Toronto et à Montréal, elle prendra fin le 17 mai, à la salle Maurice-O\u2019Bready de Sherbrooke.Crypto retournera alors en dormance, avant de reprendre vie en 2023, laisse entrevoir son coauteur.Il est question d\u2019un retour à Québec et de quelques sorties aux États-Unis, dans la mesure où le coronavirus se montrera coopératif.GUILLAUME CÔTÉ REVIENT À LA MAISON AVEC CRYPTO Une quinzaine d\u2019années se sont écoulées depuis la dernière apparition de Guillaume Côté sur une scène de la région.Une fois de plus, c\u2019est à la salle Michel-Côté d\u2019Alma que le danseur étoile a rendez-vous avec le public, alors qu\u2019il présentera un spectacle intitulé Crypto. leProgrès SAMEDI 23 AVRIL 2022 M3 ARTS Dans Crypto, Guillaume Côté incarne un homme qui voit son couple s\u2019attiédir, ce qui mène à l\u2019acquisition d\u2019une bête fantastique, censée ramener le bonheur à la maison.\u2014 PHOTO COURTOISIE En fondant la compagnie Côté Danse, Guillaume Côté s\u2019est donné un véhicule permettant la tenue de spectacles plus aptes à circuler sur le territoire, tout en misant sur des interprètes de haut vol.DANIEL CÔTÉ dcote@lequotidien.com « On vit tous notre aventure, mais à un moment donné, tout le monde veut rentrer à la maison.Le syndrome de l\u2019appartenance, qui ne tient pas uniquement à un lieu physique, c\u2019est aussi à la communauté à laquelle on est attaché », a confié Guillaume Côté en juin 2021, à l\u2019occasion d\u2019une entrevue accordée au Progrès.Ce qui l\u2019avait amené sur ce terrain, c\u2019est un spectacle inspiré par le mythe d\u2019Ulysse.Intitulée + (Dix), cette production de la compagnie Côté Danse a été présentée pour la première fois en août de la même année, dans le cadre du Festival des arts de Saint-Sauveur.Il faut croire que cette expérience a été concluante, puisqu\u2019une tournée figure dans les cartons, laquelle pourrait s\u2019arrêter à Alma.« Je veux revenir au Lac-Saint- Jean l\u2019année prochaine, avec les quatre danseurs qui font partie de la distribution de + (Dix).D\u2019ici là, je vais mettre en pratique ce que m\u2019a appris mon idole, Robert Lepage, lorsque nous avons travaillé ensemble.Chaque fois qu\u2019on reprend un spectacle, on en profite pour apporter des ajustements, pour le \u201ctweaker\u201d un peu », lance Guillaume Côté d\u2019un ton enjoué.Ce qui le rend tout aussi enthousiaste, c\u2019est la prochaine édition du Festival des arts de Saint-Sauveur, dont il assure la direction artistique depuis plusieurs années.« Nous allons dévoiler la programmation le 3 juin et elle sera super.Cette fois, il y aura un volet international », annonce le Jeannois, ce qui montre que là aussi, la pandémie desserre son étreinte.Et puisqu\u2019on parle d\u2019étreinte, celle \u2013 mortelle \u2013 de la Russie sur son infortuné voisin ne le laisse pas insensible.C\u2019est pourquoi il participera à un gala, le 28 avril, au Meridian Hall de Toronto.Baptisé United for Ukraine, cet événement a pour but d\u2019amasser des dons au profit de la Fondation Canada- Ukraine.Il réunira des danseurs du Ballet national du Canada, ainsi que des artistes ayant des racines ukrainiennes.« Depuis le début de la guerre, je pense à mes amis de Kiev qui, comme moi, faisaient partie du spectacle Les rois de la danse.En même temps, la situation est bizarre, puisque j\u2019avais des contrats pour danser et créer une chorégraphie en Russie.De ce côté-là, tout est arrêté », rapporte Guillaume Côté, qui profitera du rendez-vous torontois pour danser en compagnie de son épouse, Heather Ogden.Notons enfin que le Jeannois effectuera ses débuts à l\u2019opéra d\u2019État de Vienne, le 26 juin.Il aura l\u2019honneur d\u2019exécuter un pas de deux avec un autre danseur, Friedemann Vogel, à l\u2019occasion d\u2019un programme rendant hommage au grand Rudolf Noureev.Ils reprendront une chorégraphie de Maurice Béjart s\u2019appuyant sur une composition de Mahler.UNE NOUVELLE VISITE À ALMA AVEC + (DIX) SAMEDI 23 AVRIL 2022 leProgrès M4 ARTS MARC-ANTOINE CÔTÉ macote@lequotidien.com Le réalisateur Manuel Ano est probablement le meilleur guide qui soit pour une immersion en Bretagne et en Normandie, lui qui est originaire du coin.Les Aventuriers Voyageurs proposent aux cinéphiles de faire le périple à travers sa lentille à compter du dimanche 24 avril, notamment au Cinéma Odyssée et au Cinéma Apéro.Le long métrage se veut un aller simple jusqu\u2019à ces régions côtières emblématiques de la France.Aujourd\u2019hui résidant du Québec, mais d\u2019origine normande, Manuel Ano a ratissé les quatre coins de sa terre natale pour en capturer les décors, en raconter l\u2019histoire.« C\u2019est ça qui est l\u2019fun dans le film : lui vient de là, sa famille est là.Il est allé rejoindre son frère qui vit encore en Normandie.Ils sont partis ensemble, ont loué une voiture et ont fait le tour pendant plusieurs semaines », explique Yannick Ger- vais, directeur général des Aventuriers Voyageurs.En cours de route, Manuel Ano a fait escale au mont Saint-Michel et sur les plages de Normandie, entre autres destinations, question de remonter à l\u2019époque des rois de France ou à celle du Débarquement.À travers des entretiens avec différents intervenants sur place, il revient sur le riche passé de la région, s\u2019intéresse aux lieux qui en ont été le théâtre et met en lumière la gastronomie proposée par les locaux.Le réalisateur s\u2019aventure même à pied autour du mont Saint- Michel, à marée basse, où un guide lui explique comment se sortir des sables mouvants, souligne Yannick Gervais.Ce dernier se réjouit de voir le film « enfin » prendre l\u2019affiche, après que la pandémie en ait retardé la sortie, l\u2019an dernier.Surtout que le travail de Manuel Ano gagne à être connu.Son expertise pour la captation vidéo et sa passion pour les sports extrêmes lui ont permis de se spécialiser dans la prise d\u2019images en conditions difficiles, au fil du temps, l\u2019amenant tantôt en haute montagne, tantôt sous l\u2019eau.Le réalisateur, pour qui il s\u2019agira d\u2019un premier film avec les Aventuriers Voyageurs, a d\u2019ailleurs suivi une formation de scaphandrier pour peaufiner ses habiletés sous l\u2019eau, lui qui possède une entreprise de productions aquatiques.« Il a développé un créneau assez particulier.À la base, il est vraiment spécialisé en plongée sous-marine, alors il fait beaucoup d\u2019images de tournage sous-marin pour plein de projets, plusieurs documentaires, des films », note Yannick Gervais.Un tel métier comporte ses risques, ajoute-t-il toutefois, racontant que Manuel Ano a déjà vu le bateau sur lequel il se trouvait chavirer dans la Manche, entre la France et l\u2019Angleterre, perdant alors plusieurs équipements et devant être rescapé en hélicoptère.« C\u2019est le genre de tournage qu\u2019il fait.Il est habitué de faire ça, mais cette fois-là, il lui est arrivé une petite mésaventure », conclut le directeur général des Aventuriers Voyageurs, qui se dit heureux de pouvoir présenter le travail d\u2019un réalisateur comme Manuel Ano.LA BRETAGNE ET LA NORMANDIE, VUES PAR MANUEL ANO Le réalisateur Manuel Ano est retourné dans sa région natale, en Bretagne et en Normandie, pour y faire voyager les cinéphiles, s\u2019aventurant au passage dans les sables mouvants autour du mont Saint-Michel.Manuel Ano souhaitait capturer les décors de ces régions côtières emblématiques de la France.Résidant du Québec, mais d\u2019origine normande, Manuel Ano se spécialise dans la prise d\u2019images en conditions difficiles, notamment sous l\u2019eau.\u2014 PHOTOS COURTOISIE, LES AVENTURIERS VOYAGEURS leProgrès SAMEDI 23 AVRIL 2022 M5 ARTS FRANÇOIS HOUDE francois.houde@lenouvelliste.qc.ca Rescapé de la pandémie comme nous le sommes tous, Mario Jean reprend la route avec son spectacle Aller de l\u2019avant.L\u2019humoriste peut enfin reprendre à un rythme à peu près normal un spectacle fauché en pleine lancée par un virus venu d\u2019Orient.« En fait, au moment du confinement en mars 2020, on était en plein dans l\u2019apogée de la tournée, raconte le diplômé de l\u2019UQTR en récréologie.Le spectacle tournait depuis quelques mois, les réactions étaient excellentes, des supplémentaires s\u2019ajoutaient, etc.Tout s\u2019est arrêté brutalement, puis par la suite, la tournée a suivi l\u2019évolution de la pandémie, avec des retours en scène devant des salles à jauge minimale, puis pleines, de nouveau à jauge réduite, avec le masque, sans masque.On a tout fait.» Il dirait volontiers que c\u2019est reparti pour de bon, mais son expérience lui a fait comprendre que rien n\u2019est jamais si sûr ni si simple.« Si j\u2019ai appris une chose de cette pandémie, c\u2019est qu\u2019il y a des choses sur lesquelles je n\u2019ai aucun contrôle et que ça ne donne rien de se battre contre ça.La pandémie a eu un impact sur moi, j\u2019ai changé quelque peu.J\u2019apprécie plus que jamais le privilège de faire mon spectacle sur scène avec du public devant moi.» « Je sais désormais que même si je ne pouvais plus jamais monter sur scène, je me débrouillerais autrement.Je reçois comme un cadeau la chance de présenter mon spectacle, de retrouver mon public.» Quand il parle de se débrouiller, il veut notamment dire qu\u2019il a diversifié son arsenal.Il a notamment écrit pour le théâtre.Il jouera d\u2019ailleurs Le grand virage plus d\u2019une vingtaine de fois, cet été, à L\u2019Assomption (Théâtre Hector- Charland) alors qu\u2019il assure la mise en scène d\u2019une autre de ses créations, Kilimandjaro, présentée cet été au Théâtre La Marjolaine, à Eastman.On sait aussi, pour l\u2019avoir vu dans plusieurs séries télévisées (District 31, Les pays d\u2019en haut, Léo.) qu\u2019il a désormais un solide bagage de comédien.C\u2019est à se demander d\u2019où lui vient le désir de reprendre les spectacles d\u2019humour sur scène en solo.« J\u2019aime beaucoup le théâtre autant que de jouer pour la télévision, admet-il, mais il n\u2019y a rien qui équivaut à faire de l\u2019humour devant une salle pleine.Ça, c\u2019est un privilège absolu.Avoir une réaction en direct pour chaque joke, des « Je t\u2019aime » aux 30 secondes, c\u2019est incroyable.Je ne trippe jamais autant que sur scène pour un spectacle d\u2019humour.» Son expérience de comédien vient bonifier un art qu\u2019il peaufine depuis plus de 30 ans.« Tout se tient, résume-t-il.L\u2019expérience de l\u2019interprétation m\u2019aide à être meilleur dans mes spectacles.J\u2019ai beaucoup appris des acteurs avec lesquels j\u2019ai eu la chance de jouer.Je sais mieux puiser l\u2019émotion particulière derrière chacune des blagues.De plus, avec Aller de l\u2019avant comme mes spectacles précédents (c\u2019est son sixième spectacle solo, quand même), je me brasse, j\u2019apporte de nouvelles nuances.J\u2019essaie à chaque représentation des petites choses différentes pour me surprendre moi-même en laissant une petite place à l\u2019improvisation.» « Dans le style d\u2019humour que je fais, il faut toujours donner l\u2019impression que c\u2019est la toute première fois qu\u2019on raconte une anecdote.Le spectateur, lui, c\u2019est la première fois qu\u2019il l\u2019entend.Son rire est spontané et ça, ça te force à jouer la nouveauté chaque fois.» S\u2019i l admet que le spectacle s\u2019enrichit constamment de nouvelles blagues avec l\u2019actualité comme inspiration, il dit que le contenu d\u2019Aller de l\u2019avant n\u2019a pas été transformé par la pandémie comme il s\u2019y attendait.« J\u2019ai écrit une vingtaine de minutes de matériel sur la pandémie que j\u2019ai testé et il est apparu clairement que mon public n\u2019a aucune envie d\u2019en entendre parler.Il est là pour se changer les idées, justement.Il veut passer à autre chose.J\u2019en parle toujours un peu, mais ce n\u2019est pas un sujet important dans le spectacle.» Autre surprise, la pandémie n\u2019a pas soudainement rapproché la date de péremption de ses monologues.« Je me suis forcément posé la question et j\u2019ai revu le texte pour m\u2019apercevoir que non seulement le contenu demeurait pertinent, mais qu\u2019il l\u2019était encore davantage.J\u2019y parle de vieillissement, de retraite, des enfants qui restent plus longtemps à la maison.Tout ça a fait partie de la réflexion des gens, au cours des deux dernières années.Même la question du consentement sexuel demeure toujours d\u2019actualité.Je n\u2019ai pas eu à apporter des modifications majeures.» LES SALLES PLEINES Un élément qui donne à cette relance de tournée une saveur délicieuse, c\u2019est que l\u2019humoriste peut désormais espérer raconter ses blagues devant des salles bondées.« Que les gens portent le masque, très honnêtement, ça n\u2019affecte pas la dynamique.Tu sais, depuis la scène, à cause des éclairages, on ne distingue que les spectateurs des trois premières rangées.Et les rires, eux, sont là.Par contre, une salle à moitié pleine, ce n\u2019est vraiment pas naturel.Un public clairsemé, ça change carrément le rythme du spectacle ; c\u2019est nettement plus ardu.» « Q u a n d o n m e d e m a n d e quelles salles je préfère au Québec, je réponds toujours : \u201cLes salles pleines ! \u201d.Je préfère de loin jouer devant une salle comble de 400 personnes que devant une salle de 1000 remplie à la moitié.C\u2019est quand les sièges sont tous occupés que la magie pogne.» L e s c h i f f r e s d e v e n t e l u i démontrent que l\u2019intérêt du public à sortir assister à des spectacles est indéniable.Il note une petite différence, cependant.« Les gens sont plus frileux à acheter des billets en fonction d\u2019un spectacle éloigné dans le temps.Il y a eu tellement d\u2019imprévus et de reports ces derniers mois que les achats se font davantage à la dernière minute.Par contre, l\u2019enthousiasme est très évident.» Le sien comme celui des gens qu\u2019il divertit, pourrait-on ajouter.MARIO JEAN REPREND LA TOURNÉE DU SPECTACLE ALLER DE L\u2019AVANT SAVOURER UN PRIVILÈGE Mario Jean \u2014 ARCHIVES LE PROGRÈS, MICHEL TREMBLAY SAMEDI 23 AVRIL 2022 leProgrès M6 ARTS DANIEL CÔTÉ dcote@lequotidien.com Toute sa vie, Guy Ménard a gagné sa croûte en écrivant.Après avoir rédigé des textes journalistiques pour la station de radio CJMT de Chicoutimi, le sexagénaire originaire de Chambord, au Lac-Saint- Jean, a pondu des communiqués de presse et des documents de travail pour les firmes Alcan et Olympe.Même à la retraite, le besoin de produire des textes spontanément, en abordant des thèmes de son choix, ne s\u2019était guère manifesté.Il aura fallu une pandémie, ainsi que le déclic offert par la course à pied, pour que naissent des chroniques au rayonnement imprévu.Elles ont pour titre Parti courir et c\u2019est également celui du livre dans lequel 77 vignettes ont été rassemblées.Diffusées entre le 18 mars 2020 et le 25 octobre 2021, sur la page Facebook de l\u2019auteur, puis sur le site Internet de Courir Québec, elles ont invariablement la course comme point de départ.Entre cette prémisse et la ligne d\u2019arrivée, cependant, on voit se déployer un monde où cohabitent de grandes idées et de petites joies, ainsi que des souvenirs anciens et récents.Un monde qui n\u2019appartient qu\u2019à Guy Ménard, mais dans lequel il est facile de se reconnaître.« J\u2019ai commencé lorsque le premier ministre François Legault a annoncé que le Québec était sur pause, a-t-il raconté lors d\u2019une entrevue téléphonique accordée au Progrès.Voyant que je ne pouvais plus jouer au hockey ni faire du spinning, je me suis retrouvé en surplus de gaz.J\u2019ai donc décidé de faire de la course dans mon quartier et dès ma première sortie, j\u2019ai remarqué que les gens que je croisais semblaient sous le choc.L\u2019inquiétude se lisait sur leur visage, ce qui m\u2019a poussé à écrire un statut sur ma page Facebook.» Dès sa deuxième chronique, inspirée par une affiche sur laquelle étaient inscrits les mots « Maman » et « Papa », accompagnés d\u2019un coeur et de deux X, son nouveau passe-temps a généré un surcroît de notoriété.Le fait que ce message était adressé à des personnes vivant dans une résidence pour aînés, à un moment où celles-ci étaient sous l\u2019emprise d\u2019un confinement strict, a touché le chroniqueur Patrick Lagacé.On devine la suite.Forte progression du lectorat, accompagnée du sentiment, chez l\u2019auteur, que ces chroniques avaient peut-être un avenir.THÈMES VARIÉS La forme n\u2019a guère bougé depuis.C\u2019est toujours 600 mots et les deux premiers restent les mêmes.En revanche, les thèmes se sont de plus en plus éloignés du monde de la course.Ils vont de l\u2019expression « Huit barré » rencontrée dans une chanson de Daran à la disparition d\u2019un gros arbre, en passant par le comportement baveux des écureuils et l\u2019acquisition d\u2019Elton, la rutilante Triumph Spitfire de couleur jaune que l\u2019auteur aime conduire dans les rues de Chambly, sa communauté d\u2019adoption.Bref, c\u2019est comme si on entrait dans le cerveau de quelqu\u2019un, à son invitation.« C\u2019est devenu une plateforme pour parler de toutes sortes de choses et ce que j\u2019ai constaté, c\u2019est qu\u2019on ne sait jamais ce qui va résonner chez les gens », fait observer Guy Ménard.Il en veut pour preuve sa chronique rendant hommage à un illustre inconnu, Marius Sau- vageau.C\u2019est le nom que porte le centre sportif de Chambord, celui d\u2019un bénévole qui préférait rendre service, plutôt que de chercher la lumière.Un autre texte qui a touché une corde sensible est celui où l\u2019auteur évoque la notion de cadeau en décrivant sa relation de longue durée avec un ours en peluche.L\u2019ironie est que malgré la qualité des textes, leur ton si convivial, même dans les mauvais jours, il aura fallu que sa fille, l\u2019animatrice et humoriste Marie-Lyne Joncas, lui fasse cadeau d\u2019un livre rassemblant ses 40 premières chroniques pour sonner une cloche chez lui.« C\u2019est là que je me suis dit qu\u2019il y avait peut-être un livre dans ça, à la condition que ce projet soit au service d\u2019une cause et que tous s\u2019y engagent à titre bénévole », rapporte Guy Ménard.Puisqu\u2019il a été traité avec succès pour un myélome multiple, il y a cinq ans, les profits iront à la Chaire Myélome Canada de l\u2019Hôpital Maisonneuve-Rosemont.C\u2019est dans cette institution que sera lancé Parti courir, le 26 avril.Pour se procurer le livre, qui n\u2019est disponible qu\u2019en version électronique, il suffit de contacter la maison d\u2019édition Victor et Anaïs (www.victoretanais.com).« Ce serait bien de se rendre à 1000 exemplaires.Après, on verra s\u2019il sera possible de sortir une édition papier.J\u2019espère aussi que je pourrai organiser des lancements à Chambord et à Roberval, vu que je parle de ces municipalités dans mes chroniques, laisse entrevoir Guy Ménard.Peut-être que d\u2019ici au début de l\u2019été, ça va fonctionner.» RECUEIL DE CHRONIQUES ÉCRITES PENDANT LA PANDÉMIE LE LIVRE QUE GUY MÉNARD N\u2019A PAS VU VENIR C\u2019est en faisant de la course à pied que Guy Ménard a eu le goût de rédiger les chroniques contenues dans le livre Parti courir.Très tôt, cependant, cet homme féru de musique, de politique américaine, d\u2019histoire et de vieilles voitures anglaises a exploré d\u2019autres thèmes.\u2014 PHOTO COURTOISIE, CAROLINE BERGERON PHOTO COURTOISIE, CAROLINE BERGERON leProgrès SAMEDI 23 AVRIL 2022 M7 ARTS MARC-ANTOINE CÔTÉ macote@lequotidien.com L\u2019artiste Samme a amené le country avec elle dans la région, en s\u2019y installant avec son conjoint William Croft.Dans un projet musical aux airs de réunion familiale, elle trimballe depuis sa musique sur les scènes du Sague- nay-Lac-Saint-Jean, accompagnée par des artistes invités de renom, mais aussi par ses beaux- frères et belles-soeurs.La chanteuse s\u2019est bien entourée, pour cette série de spectacles baptisée Les Soirées country de Samme.William Croft agit à titre de directeur musical pour les sept musiciens d\u2019expérience sur scène, au nombre desquels figurent ses deux soeurs et ses deux frères.À cela s\u2019ajoutent des artistes invités comme Geneviève Jodoin, gagnante de La Voix en 2019.Ou Karo Laurendeau, Manon Bédard et Marc-André Fortin, qui accompagneront tour à tour la troupe à Jonquière, La Baie et Roberval, au cours des prochains mois.Tout ce beau monde forme un « beau band », selon William Croft, qui soutient que la place était à prendre dans la région.« Le country, il y a énormément de gens qui aiment ça, mais il y a énormément de mauvais country, beaucoup de western \u201ccheapette\u201d qui existe encore.Nous, on veut vraiment faire briller le vrai bon répertoire, que le monde tripe et découvre du nouveau stock aussi.On y va d\u2019une approche 2022 du country, et non pas Ma colombe est blessée en 1984, sur une track karaoké cheap d\u2019un bar miteux », image avec humour celui qui a porté plusieurs chapeaux dans l\u2019industrie au fil du temps, dont celui de directeur musical de l\u2019émission La semaine des 4 Julie.Samme profite de ces soirées pour présenter ses compositions et reprendre des succès francophones comme américains.Une offre qui a semblé plaire au public jusqu\u2019ici, lors des spectacles organisés à Petit-Saguenay et au Vieux Théâtre de La Baie, l\u2019automne dernier.« On a eu de belles salles remplies, dit-elle.Le monde est venu et en demande encore, malgré la pandémie.Ils veulent savoir où on va présenter nos prochaines soirées.On a décidé de poursuivre parce que ça répond bien.» Voilà quelques années déjà qu\u2019elle et William Croft développent leur complicité musicale, ce dernier l\u2019ayant notamment aidée à produire son plus récent opus, Un jour d\u2019été.« On a une belle complicité.On va toujours dans la même direction et on s\u2019est dit qu\u2019après les deux albums, ce serait bien de commencer une série de spectacles dans la région.C\u2019est l\u2019fun, on produit le show ensemble », souligne la chanteuse, qui a récemment été admise au Gala Country dans trois catégories, dans lesquelles elle pourrait être parmi les finalistes.Les prochaines soirées country de Samme auront lieu le 20 mai à la salle Le Calypso de Jonquière, le 24 septembre au Vieux Théâtre de La Baie et le 22 octobre à l\u2019hôtel Château Roberval.« On s\u2019est fait vraiment une belle bulle pour ce show-là.Ça rentre en tabarnouche ! On le fait pour créer de quoi dans la région, faire jouer nos musiciens dans le coin, ici, mettre de la vie », conclut William Croft.UN PROJET COUNTRY ET FAMILIAL SIGNÉ SAMME L\u2019artiste Samme et son conjoint William Croft mettent à profit leur belle chimie musicale dans le cadre des Soirées country de Samme.\u2014 PHOTO COURTOISIE, SOPHIE LAVOIE Dans le livre Parti courir, on retrouve les 77 premières chroniques écrites au fil de la pandémie par Guy Ménard.Les profits découlant de la vente de ce recueil seront versés à la Chaire Myélome Canada de l\u2019Hôpital Mai- sonneuve-Rosemont.\u2014 PHOTO COURTOISIE PHOTO COURTOISIE, CAROLINE BERGERON C eux et celles qui ne savent toujours pas qui est Jeanick Fournier doivent vivre dans une grotte.Si elle était déjà assez connue sur la scène culturelle du Sague- nay\u2013Lac-Saint-Jean, son nom est désormais bien inscrit dans le temple de la renommée régional.Et ce n\u2019est pas terminé, puisqu\u2019on la verra et on l\u2019entendra certainement encore plus.Tant mieux, elle mérite tous les éloges.Bon, pour ceux et celles qui vivent dans une grotte, Jeanick Fournier, c\u2019est cette femme qui a créé un véritable buzz, il y a quelques semaines, lors de son passage à l\u2019émission Canada\u2019s Got Talent.Elle a conquis le coeur des juges de façon magistrale, en se taillant une place directement en demi-finales.Cette prochaine étape aura lieu bientôt.On attend la suite avec impatience.Sa prestation est devenue dans le temps de le dire particulièrement virale sur le Web.Elle a été l\u2019objet d\u2019entrevues d\u2019un océan à l\u2019autre.Évidemment, Jeanick Fournier a un talent indéniable, bien connu du public depuis longtemps.Mais ce n\u2019est pas simplement ce talent qui fait d\u2019elle une personne hors norme.Madame Fournier est ce qu\u2019on pourrait qualifier d\u2019être d\u2019exception.Préposée aux bénéficiaires, elle est l\u2019heureuse maman de deux enfants atteints de la trisomie, qu\u2019elle a adoptés.Ce n\u2019est pas rien.Toujours souriante et d\u2019une gentillesse remarquable, Jeanick Fournier a un coeur qui est sans doute plus grand que la moyenne.Je ne sais pas si vous avez vu, récemment, une vidéo d\u2019elle en plein travail auprès d\u2019une personne âgée.Je vous la partage ici, puisqu\u2019elle mérite d\u2019être vue par le plus grand nombre de personnes possible.Tout en douceur, elle donne le bain à une bénéficiaire, en lui chantant une pièce de Céline Dion.Vraiment, c\u2019est à faire monter les larmes aux yeux.J\u2019ai un immense respect pour les préposé.es aux bénéficiaires.Ceux et celles qui se dévouent corps et âme pour les aînés en perte d\u2019autonomie, qui nécessitent des soins, mais aussi de la tendresse, me touchent et m\u2019impressionnent.J\u2019ai dû passer beaucoup de temps, cet hiver, aux soins intensifs d\u2019un hôpital, puisqu\u2019un proche a été gravement malade.J\u2019ai vu ces préposé.es à l\u2019oeuvre jour après jour, prendre soin des patients dans des conditions qu\u2019on peut qualifier d\u2019extrêmes.Je me suis presque lié d\u2019amitié avec certaines qui passaient leur vie à l\u2019hôpital.Du moins, c\u2019est l\u2019impression que j\u2019avais.Elles étaient toujours là.Rieuses et taquines, elles m\u2019appelaient Madame la journaliste, chaque soir que je passais les portes des soins intensifs.« Salut, Chantale, c\u2019est encore toi ce soir ?Tu arrives de chez toi ?\u2013 Non, Madame la journaliste, j\u2019arrive de faire un 8 heures à l\u2019urgence et je commence un autre 8 heures.» On parle souvent du temps supplémentaire obligatoire, mais on ne se rend pas nécessairement compte de ce que cela implique sans l\u2019avoir côtoyé.Seize heures de job, debout, à prendre soin des gens, ce n\u2019est pas rien.Je passe 7 heures devant un écran et j\u2019ai le goût de faire une sieste.Et le pire, c\u2019est qu\u2019ils et elles recommencent bien souvent ces heures de fou quelques jours de suite.Une journée a 24 heures, alors imaginez lorsqu\u2019il vous en reste seulement huit pour tout le reste.Comme dormir.Et on voit, à les regarder aller, qu\u2019il ne s\u2019agit pas simplement d\u2019un métier, mais d\u2019une véritable vocation.Un don de soi.Et non, ce ne sont pas tous les patients qui sont faciles.J\u2019ai eu le goût de leur dire merci, à ces préposé.es qui prennent soin de ceux qu\u2019on aime.Je leur ai dit un gros merci à quelques- un.es, mais je n\u2019ai pas eu l\u2019occasion de tous les remercier personnellement, lorsque mon proche a quitté l\u2019hôpital.Il n\u2019y a toutefois pas de merci assez fort pour leur rendre la pareille.La pandémie aura eu comme effet de redonner un peu ses lettres de noblesse à ce métier qui mériterait des salaires pas mal plus élevés que ce qui en est.Mais surtout, offrir le respect et la gratitude auxquels ces travailleur.es ont plus que droit.Et tous les préposé.es ont désormais toute une ambassadrice en la personne de Jeanick Fournier, qui représente tout ce qui est bon et beau dans ce métier.Jeanick, cette femme d\u2019exception Jeanick Fournier a présenté son premier spectacle depuis Canada\u2019s Got Talent, samedi dernier, au Calypso de Jonquière.Près de 40% des spectateurs avaient acheté leur billet après son passage à la télévision.\u2014 ARCHIVES LE PROGRÈS, MICHEL TREMBLAY NORMAND BOIVIN nboivn@lequotidien.com entre elle et lui PATRICIA RAINVILLE prainville@lequotidien.com Normand Boivin fait relâche de sa chronique jusqu\u2019au 7 mai.Pour voir la vidéo de Jeanick Fournier qui donne le bain à une bénéficiaire,en lui chantant une pièce de Céline Dion.SAMEDI 23 AVRIL 2022 leProgrès M8 leProgrès SAMEDI 23 AVRIL 2022 M9 spiritualité L a guerre n\u2019est jamais une solution et les papes, surtout depuis Benoit XV, et jusqu\u2019au pape actuel, ont régulièrement réitéré ce point de vue sur la question.Ainsi, le 7 septembre 2013, devant 70 000 personnes réunies à la place Saint-Pierre, parlant de la guerre en Syrie, le pape François déclarait : « La guerre est toujours un échec de l\u2019humanité.» Il invitait alors les gens à travailler et à prier pour la « réconciliation » et la « paix ».Dans le présent conflit en Ukraine, le pape François n\u2019a pas cessé \u2013 dans la mesure de ce que lui permettent ses fonctions \u2014 de se faire un chantre de la paix.Visite diplomatique en personne à l\u2019ambassade de Russie auprès du Saint-Siège ; consécration de la Russie et de l\u2019Ukraine au Coeur Immaculé de Marie ; planification d\u2019un voyage au coeur même de la guerre, à Kyiv.Et puis, pour Pâques, il a demandé une trêve.« Déposez les armes ! Que commence une trêve pascale.Mais pas pour réarmer et reprendre le combat, mais une trêve pour parvenir à la paix par de vraies négociations ouvertes à quelques sacrifices pour le bien du peuple.» LES AUTRES CONFLITS La guerre en Ukraine comporte pourtant des effets inattendus.D\u2019abord, la résilience et le courage des Ukrainiens, admirables au milieu du chaos et de la destruction.Plusieurs médias procèdent aussi au décompte des jours de guerre \u2013 46e, 47e, 48e jour.Cette approche permet certainement de rester en contact avec la réalité des combats, à connaître en temps presque réel le nombre de réfugiés, de déplacés, des blessés et des morts.On se demande « Que s\u2019est-il passé aujourd\u2019hui en Ukraine ?» ou « Est-ce que la guerre est finie ?».Un autre effet est la réaction d\u2019une partie de l\u2019opinion publique à la médiatisation très forte du conflit.Dans des lettres ouvertes et les réseaux sociaux, des gens se demandent pourquoi on ne parle que de l\u2019Ukraine, alors qu\u2019existent d\u2019autres conflits dits actifs dans le monde.C\u2019est pour moi, qui m\u2019informe quotidiennement de l\u2019actualité internationale, un effet inusité et heureux.Ainsi, les conflits au Yémen et en Afrique de l\u2019Ouest (Mali, Burkina Faso, Nigeria) se font une petite place dans les conversations.S\u2019y retrouve aussi l\u2019éternelle situation de violence endurée par la population dans l\u2019est de la République démocratique du Congo \u2013 plus de trente ans maintenant ! \u2013 et de la République centrafricaine.Dans ces deux derniers pays, l\u2019accès aux minerais \u2013 diamants, or, coltan et j\u2019en passe \u2013 est manifestement lié à la violence, permanente et larvée, qui éclate à tout moment.Sans compter l\u2019instrumentalisation de la religion comme élément de division et la corruption de nombreux dirigeants.Enfin, dans les pays d\u2019Amérique centrale, les cartels de la drogue sèment la terreur depuis longtemps.Les colonnes formées de milliers de réfugiés sont entre autres composées de personnes menacées de mort et extorquées.Quand ce ne sont pas leurs terres qui sont devenues incultivables à cause des changements climatiques.Des familles qui vivaient au même endroit depuis des générations doivent affronter des saisons devenues imprévisibles.Ainsi, la violence liée à l\u2019appât du gain et la violence climatique font leurs oeuvres.SE METTRE AU SERVICE DE LA PAIX En Ukraine, une très grande majorité des membres de l\u2019Église \u2013 nous connaissons mieux ceux de l\u2019Église grecque-catholique et les catholiques de rite latin \u2013 ont décidé de rester et de se battre à leur manière.Les séminaires, les couvents, les monastères, les salles paroissiales et les presbytères ont été transformés en lieux d\u2019accueil pour les déplacés et les réfugiés.Aide à l\u2019Église en Détresse (AED) soutient leurs efforts depuis les débuts et 1,95 million de dollars ont déjà été distribués pour acheter de la nourriture, des médicaments, des couches, etc.À Kharkiv, l\u2019évêque catholique latin a demandé à des religieuses et des bénévoles de préparer des repas pour les personnes qui se sont réfugiées dans le métro.Sa résidence a été touchée par une bombe, trouant le toit du dernier étage.Heureusement, personne n\u2019a été blessé.Dans une entrevue qu\u2019il donnait le 18 mars dernier, il indiquait : « Je vois beaucoup de traumatismes chez les gens, dans leurs yeux, dans leurs visages.Ce sont surtout les enfants qui en subiront les conséquences plus tard.Des maladies mentales viendront certainement après la guerre.Là aussi, nous devrons apporter notre soutien.» Ce constat est vrai partout où sévit un conflit dans le monde.Plus que jamais, nous souhaitons que la prise de conscience actuelle se manifeste en actes de solidarité concrets, dont de véritables politiques internationales branchées sur les besoins de développement socio-économique des populations locales, et non de quelques lobbys venus chercher un pactole minier.Si, en Ukraine, c\u2019est le régime russe qui s\u2019accroche à une idée colonialiste pour justifier sa violence, dans plusieurs pays \u2013 le continent africain est très touché \u2013, c\u2019est une vision honteuse du développement international qui y favorise l\u2019appât du gain, devenu source de violence.Espérons vivement que l\u2019un des fruits de la guerre tragique en Ukraine soit celui \u2013 inattendu \u2013 de remettre de l\u2019avant les nombreux conflits oubliés.À l\u2019AED, notre travail quotidien nous rappelle sans cesse qu\u2019eux aussi doivent cesser coûte que coûte.Mario Bard Aide à l\u2019Église en Détresse, Canada Résilience, courage et effets inattendus Pour Pâques, le pape François a demandé une trêve, devant des milliers de fidèles, dont certains affichaient le drapeau de l\u2019Ukraine.\u2014 ARCHIVES AP NORBOURG VINCENT-GUILLAUME OTIS FRANÇOIS ARNAUD CHRISTINE BEAULIEU EXCLUSIVEMENT AU CINÉMA DÈSMAINTENANT NORBOURG-LEFILM.COM « UN FILMQUE TOUT LEMONDE DOIT VOIR.» Catherine Kovacs, journaliste qui a suivi l\u2019affaire, ICI Radio-Canada « C\u2019EST TRÈS BON ! » Paul Arcand, 98.5 FM 6 NOMINATIONS AUX PRIX IRIS MEILLEUR FILM DONT Réalisé par MAXIME GIROUX Produit par RÉAL CHABOT Scénarisé par SIMON LAVOIE 0092460 SAMEDI 23 AVRIL 2022 leProgrès M10 NATALIE RICHARD Collaboration spéciale natalierichardmedia@gmail.com L e s p ê c h e u r s e t l e s pêcheuses ne boivent pas juste de la bière.On dit d\u2019elles, et d\u2019eux, qu\u2019ils font les meilleurs amoureux, car ils sont optimistes, patients, persévérants, curieux, reconnaissants et respectueux*.Et j\u2019ajouterais passionnés.Ceux que je connais le sont vraiment, notamment pour la gastronomie et les vins.Alors voici de nouvelles suggestions pour vous, en plus des classiques qui, comme le gin, ne se démoderont jamais dans le cadre du rituel de la pêche.1 SUMARROCA TUVI PENEDES 2021 ?,?$ \u2022 ? ? ?\u2022 ?,?% ?,? g/L «Tuvi or not To Be».Le nom le dit, c\u2019est un excellent choix et pas juste parce qu\u2019il y a un poisson sur l\u2019étiquette.Parce que c\u2019est un vin polyvalent qu\u2019on peut apprécier autant à l\u2019apéro que pour accompagner les prises du jour.Le domaine Sumarro- ca produit également un fabuleux vin effervescent, un Cava Gran Reserva, idéal pour lancer les festivités.2 WEINGUT KOEHLER- RUPRECHT GMBH SPÄTBURGUNDER KABINETT TROCKEN PFALZ 2018 ?,?$ \u2022 ? ? ?\u2022 ?,?% ?,? g/L \u2022 nature Un rouge de soif, parfait à l\u2019apéro avec des charcuteries et assez léger pour accompagner le poisson.Le vin de pêche par excellence, glouglou à souhait avec ses notes florales et la fraîcheur du fruit rouge, de la fraise et de la framboise, bien poivrées en finale.Ce vin est aussi l\u2019occasion de se faire un petit cours d\u2019allemand 101 pour déchiffrer l\u2019étiquette.Alors, de gauche à droite: Weingut (vignoble), Koehler- Ruprecht Gmbh (c\u2019est le nom du vignoble), Spätburgunder (pinot noir), Kabinett (classification des vins secs dans la catégorie des vins de qualité supérieure ou Pradikatswein), troc- ken veut dire sec et Pfalz, c\u2019est la région où le vin est produit en Allemagne.Prost! 3 CARMEL ROAD PINOT NOIR MONTEREY 2019 ?,?$ \u2022 ? ? ?,?% \u2022 ?,? g/L Un autre pinot noir, mais cette fois- ci de la région centrale de la Californie.Complètement différent du précédent, vraiment rien à voir côté goût et structure.Ici, on est sur un vin plus concentré aux saveurs de cerise macérée, légèrement fumé, avec des tannins souples.Une harmonie entre le fruit et la terre.C\u2019est le vin pour accompagner le petit gibier, je l\u2019ai aussi goûté avec un tomahawk de veau et c\u2019était fantastique.4 BORGOGNO BARBERA D\u2019ALBA 2020 ?,?$ \u2022 ? ? ?,?% \u2022 ?,? g/L Borgogno est un domaine légendaire du Barolo qui s\u2019applique également à produire d\u2019excellents Barberas.Mais à la différence du nebbiolo (Barolo), aux notes de cerise, de cuir et qui est très tannique, le barbera tend plutôt vers la mûre, avec la même vivacité, mais un fruit plus juteux et des tannins beaucoup plus souples.C\u2019est un vin idéal pour accompagner vos plats à base de sauce tomatée, comme un osso buco ou même un chili ou un bon spaghetti sauce bolognaise.C\u2019est aussi un vin qui, contrairement au Barolo, est prêt à boire maintenant.Son temps de garde est d\u2019environ cinq ans, dépendant des millésimes et du producteur.5 CLOS DE GAMOT 2019 ?,?$ \u2022 ? ?\u2022 ?,?% ?,? g/L Un classique ne se démode jamais, même que celui-ci se bonifie avec le temps.Le savoir-faire de la famille Jouffreau et l\u2019âge des vignes y sont pour quelque chose.On est sur des terroirs centenaires à très faible rendement où les vignes de malbec ont entre 70 et 120 ans.Un bon Cahors à apprécier maintenant avec du magret de canard, et à laisser vieillir au cellier où il se bonifiera pour une bonne dizaine d\u2019années.6 BOLD GIN ?,?$ \u2022 ? ? ?\u2022 ?% Dans le style classique du London dry gin avec des notes distinctives de genièvre et de sapinage.Bravo à Mathieu Bélanger et son équipe qui se sont démarqués lors de la récente édition de l\u2019International Wine and Spirits Competition (IWSC) de Londres, avec une note de 96 points et une médaille d\u2019Or.Bold Gin se place donc parmi les meilleurs au monde, selon l\u2019IWSC, qui est une des plus importantes compétitions de spiritueux, menée devant des juges aguerris et experts de l\u2019industrie.Cette anné e, plus de 4000 produits en provenance de 90 pays étaient inscrits.À votre santé et bonne pêche! *La forme masculine est utilisée ici sans aucune discrimination et simplement pour alléger le texte.Pour des suggestions quotidiennes de vins, suivez-moi sur Instagram @nrartdevivre ou sur mon site natalierichard.com 5 VINS ET 1 GIN À APPORTER À LA PÊCHE On dit que les pêcheurs et les pêcheuses font les meilleurs amoureux, car ils sont optimistes, patients, persévérants, curieux, reconnaissants, respectueux\u2026 et passionnés.\u2014 PHOTO COLLABORATION SPÉCIALE, NATALIE RICHARD 1 2 3 4 5 6 leProgrès SAMEDI 23 AVRIL 2022 M11 RÉGAL MONSIEUR COCKTAIL PATRICE PLANTE Collaboration spéciale M ais comme la neige semble avoir fondu rapidement dans les dernières semaines ! Si vous êtes comme moi, vous avez retrouvé le divin moment de l\u2019apéro au soleil, que ce soit en direct de votre balcon ou de votre terrasse.Il peut sembler tôt dans la saison pour le roi de l\u2019apéro, le fameux Spritz italien.Pour moi, il s\u2019agit d\u2019assumer pleinement que le printemps soit enfin parmi nous.Les origines du Spritz remontent aux années 1800.Adopté dans la région de Venise qui faisait encore partie de l\u2019empire austro-hongrois, il fait référence à l\u2019éclaboussure causée par l\u2019ajout d\u2019eau plate dans le vin italien que les soldats autrichiens trouvaient trop fort (étant habitués à la bière plus légère en alcool).Ai-je besoin de vous dire que le mot spritz, en allemand, signifie éclaboussure ?À travers les générations, le roi des apéros a évolué : l\u2019eau plate a été remplacée par l\u2019eau pétillante, puis le mousseux prosecco.On substitua le vin pour du vin fortifié et, finalement, par une liqueur amère à l\u2019orange, le fameux Aperol.Aujourd\u2019hui, nous sommes choyés : le Spritz se prépare à l\u2019aide d\u2019une foule de liqueurs amères, qu\u2019elles soient italiennes ou locales.On peut même le réaliser en version plus légère en alcool ou tout simplement sans alcool, si on veut profiter des rayons de l\u2019après-midi sans tracas.Voici ma version simple préférée, aux proportions parfaites.Spritz INGRÉDIENTS \u2022 2 oz de Spritz sans alcool Monsieur Cocktail ou autre aperitivo alcoolisé \u2022 3 oz de prosecco \u2022 1 oz d\u2019eau pétillante \u2022 Tranche d\u2019orange et olive Cerignola (pour décorer) PRÉPARATION 1 Ajouter la liqueur amère avec ou sans alcool dans une coupe à vin remplie de glace et mélanger à la cuillère jusqu\u2019à ce que vos doigts deviennent froids.2 Compléter avec le prosecco froid et l\u2019eau pétillante.3 Décorer d\u2019une tranche d\u2019orange et d\u2019une grosse olive.Salute ! UN SPRITZ ET DU SOLEIL P H O T O C O L L A B O R A T I O N S P É C I A L E , A N N I E F E R L A N D U n lecteur m\u2019a demandé quels étaient mes pires accords bières et mets découverts.Ayant pour habitude de vous offrir les meilleurs depuis plusieurs années dans ma chronique, je me suis exceptionnellement plié à l\u2019exercice d\u2019en trouver cinq\u2026 que je trouve très ordinaires.Apprécier un accord bières et mets, c\u2019est très subjectif.Il faut aimer la bière et le mets pour en apprécier l\u2019accord.Mais l\u2019équation du bon goût ne doit pas forcément être à 50/50.On peut aimer plus le mets que la bière et vice versa, et il arrive parfois que l\u2019accord ne fonctionne pas, même si on aime la bière et le mets.LE BOUDIN NOIR Le boudin noir est à la saucisse ce que le fromage bleu est au fromage.On aime ou on n\u2019aime pas.Mais le boudin, c\u2019est un mélange de sang, d\u2019oignons, d\u2019épices et d\u2019aromates divers.Le sang développe des notes ferreuses et le fer est un arôme qui est reconnu comme un défaut dans la bière.Les deux ensemble laissent croire qu\u2019il y a un problème avec la bière.Bref, pas les meilleurs accords que j\u2019ai vécus.LE FOIE GRAS Qu\u2019il soit d\u2019oie ou de canard, le foie gras développe également des notes légèrement ferreuses en fin de bouche.Devant une bière sur lie \u2013 la levure au fond de la bouteille \u2013, ces notes ferreuses se réveillent et présentent la bière autrement.Ils sont rares les accords qui fonctionnent.LA TOMATE La tomate, c\u2019est souvent de l\u2019acidité, camouflée à l\u2019aide d\u2019un ajout de sucre ou accentuée sur une vinaigrette.Les accords bières sont donc fortement influencés par le goût de la tomate.Ce n\u2019est pas forcément les pires accords rencontrés, mais rares sont les accords qui se démarquent.LE HOMARD On peut faire de superbes accords avec le homard, mais il faut respecter la chair douce et délicate, légèrement sucrée d\u2019un homard bien cuit.On évite donc les accords avec les bières de type blondes amères, pilsners et autres.L\u2019amertume camoufle la chair délicate du homard, qui est la véritable vedette de l\u2019assiette.UN PLAT TRÈS PIQUANT La tendance se veut à l\u2019extrême et déguster des plats très épicés, hauts sur l\u2019échelle de Scoville, fait partie de ces défis que plusieurs se donnent.Côté bière, il n\u2019y a aucun intérêt gastronomique d\u2019essayer de trouver une bière qui accompagnera votre plat.Je vous invite à prendre un verre de lait si c\u2019est si difficile.Les pires accords bières et mets PHOTO 123RF PHOTO 123RF PHOTO 123RF PHILIPPE WOUTERS CHRONIQUE philippe.wouters@lescoops.ca BIÈRES MONSIEURCOCKTAIL SAMEDI 23 AVRIL 2022 leProgrès M12 LARRY HODGSON Collaboration spéciale Voici une question adressée récemment à la chronique horticole du Soleil : J\u2019ai reçu, début mars, une plante du nom de Calathea ornata dans un pot de 6 pouces.Malheureusement, toutes les feuilles sont en train de sécher malgré tous les bons soins que je lui donne.On m\u2019a conseillé d\u2019humidifier le feuillage en le vaporisant d\u2019eau jusqu\u2019à 2 fois par jour.Malgré tout, les feuilles sèchent à partir de la pointe et je me vois obligée de les couper lorsqu\u2019entièrement sèches.Avez- vous d\u2019autres conseils à me donner pour que je ne la perde pas?demande Lorraine Michaud.Ce qui me désole de cette question n\u2019est pas la lectrice qui ne sait pas quoi faire pour sauver son calathéa \u2014 il est tout à fait normal de se poser des questions quand on commence la culture d\u2019une nouvelle plante \u2014, mais que quelqu\u2019un, apparemment en autorité, lui aurait donné un tel conseil.Soit de vaporiser le feuillage avec de l\u2019eau pour augmenter l\u2019humidité ambiante.De toute évidence, la plante souffre d\u2019une atmosphère trop sèche \u2014 c\u2019est pour cela que les feuilles sèchent \u2014 mais vaporiser le feuillage d\u2019une plante ne lui sera d\u2019aucune utilité.Quand j\u2019ai commencé à jardiner il y a 50 ans, il était déjà connu que cette information était fausse et pourtant, le mythe que vaporiser les feuilles des plantes en manque d\u2019humidité peut les aider court encore.J\u2019essaie de l\u2019étouffer, mais il ressort encore et encore.Essayons une autre fois.POURQUOI VAPORISER LE FEUILLAGE D\u2019UNE PLANTE NE SERT À RIEN Quand vous vaporisez de l\u2019eau sur les feuilles d\u2019une plante, elle s\u2019évapore, augmentant l\u2019humidité ambiante\u2026 mais très temporairement.Peut-être pendant 3 minutes, peut-être 5 ou 10 si l\u2019air est déjà relativement saturé en eau (chose rare dans nos maisons).Les molécules d\u2019air diffusent en peu de temps dans l\u2019air ambiant et alors l\u2019humidité retombe rapidement au point de départ.Pendant ce temps, les stomates des feuilles, les petits trous par lesquels la plante respire, restent fermés ou ne s\u2019ouvrent qu\u2019un peu.Trois, 5, 10 minutes de bonne humidité, ce n\u2019est pas assez pour les faire réagir et ouvrir pleinement, permettant alors une respiration normale.Il faut une humidité haute, mais durable, disponible toute la journée si possible.Malgré tout, les stomates s\u2019ouvrent timidement, car il faut bien un échange de gaz, sinon la plante ne pourrait pas respirer du tout.Et sans respiration, il n\u2019y aura pas de photosynthèse, nécessaire à la plante, car c\u2019est sa source d\u2019énergie.Malheureusement pour elle, les stomates, même seulement partiellement ouverts, laissent alors trop d\u2019eau s\u2019évaporer.Comme la plante n\u2019arrive pas à remplacer l\u2019eau perdue rapidement, les cellules de la feuille meurent, habituellement à partir de la pointe, et la feuille commence à dépérir.Plus il y a de feuilles qui meurent, moins la plante va bien.Et bientôt, elle n\u2019est bonne que pour le compost.QUE FAIRE VRAIMENT?Il faut savoir que le calathéa n\u2019est pas une plante facile à cultiver.Il donne du fil à retordre même aux experts! L\u2019été, quand les fenêtres sont ouvertes et que l\u2019air est très humide, il réussit bien, mais l\u2019automne, l\u2019hiver et le printemps, la «saison de chauffage», l\u2019air de nos demeures est sec, très sec.Il lui faudrait une humidité minimale de 70 %.Peu de maisons parviennent même à 50 %.Peut-être y aurait-il une humidité atmosphérique adéquate dans une salle de bain ou une salle de lavage, mais alors, c\u2019est souvent la lumière qui manque! Dans une serre domestique, on retrouve souvent un excellent éclairage et une forte humidité : exactement ce qu\u2019il faudrait.Mais peu de gens en ont une.Une astuce qui fonctionne très bien, par contre, est de placer le calathéa dans un sac de plastique transparent scellé.Cela lui donne sa propre petite serre! S\u2019il y a trop d\u2019humidité (les parois du sac se couvrent de beaucoup de condensation), ouvrez-le pendant une heure ou deux pour laisser évaporer le surplus, puis scellez-le de nouveau.Il ne faut pas craindre que la plante «manque d\u2019air» si elle est enfermée dans un sac.C\u2019est que les végétaux fournissent leur propre «air» : ils produisent de l\u2019oxygène et absorbent le dioxyde de carbone le jour, puis inversent le processus la nuit.Donc, ils assurent leur propre aération.Laissez la plante dans cette serre tout l\u2019hiver et elle sera en parfait état au printemps.Et l\u2019autre avantage est que, comme l\u2019évaporation sera désormais nulle, la plante n\u2019aura presque pas besoin d\u2019arrosage.Peut-être une fois pendant tout l\u2019hiver ou même pas du tout.Une autre possibilité serait de faire fonctionner un humidificateur dans la pièce où séjourne votre calathéa.Réglez-le au «maximum», 24 heures par jour et placez votre plante tout près.Mais cette méthode est moins sûre.Un humidificateur suffirait pour la plupart des plantes d\u2019intérieur, mais le calathéa est un peu plus exigeant que la moyenne! Si l\u2019on met de côté de son grand besoin d\u2019humidité, le calathéa est une plante verte typique, aimant un bon éclairage (un emplacement bien éclairé avec un peu de soleil quotidiennement) et une température d\u2019intérieur normale (jamais TOIT&MOI VAPORISATION UN MYTHE À ENTERRER! 1 2 Il nous fera plaisir de vous rencontrer et de vous démontrer l\u2019étendue de notre offre de services ! Appelez-nous Vous recherchez des courtiers de confiance qui sauront comprendre vos besoins et vous conseiller dans votre démarche ?Notre équipe peut vous aider et vous accompagner dans toutes les étapes de la transaction immobilière ! ÉQUIPE DUFOUR TURGEON Jean-Marc Prince courtier immobilier résidentiel 418 812-1777 Michel Dufour courtier immobilier résidentiel et commercial 418 818-4747 André Lessard courtier immobilier résidentiel et commercial 418 690-6765 Sylvin Perreault courtier immobilier résidentiel 581 668-6202 Linda Turgeon courtier immobilier résidentiel et commercial 418 540-0575 0094695 leProgrès SAMEDI 23 AVRIL 2022 M13 TOIT & MOI 1Vaporiser le feuillage d\u2019une plante afin d\u2019augmenter son humidité est une perte de temps.\u2014 PHOTO 123RF/ ANEK ANEK 3 Les feuilles du calathéa «brûlent» (s\u2019assèchent) quand l\u2019air est trop sec.\u2014 PHOTO 123RF/ GRISHINAELENA 2À l\u2019achat, le calathéa orné (Calathea ornata) paraît très joli, avec ses feuilles si joliment striées.\u2014 PHOTO 123RF/AMELIA MARTIN moins de 18°C).Et comme la majorité des plantes, on l\u2019arrose en profondeur, mais seulement quand le terreau est sec.Ajoutez un peu d\u2019engrais au printemps et à l\u2019été à son régime et c\u2019est la perfection! Malheureusement pour Mme Michaud, cette information arrivera probablement trop tard pour sauver sa plante.Mais au moins elle saura pour une prochaine fois.DES PLANTES PLUS FACILES Sachez que la plupart des plantes d\u2019intérieur sont moins sensibles à l\u2019air sec que le calathéa.Les succulentes \u2014 cactées, echevérias, aloès, crassulas, sédums, etc.\u2014 sont d\u2019ailleurs presque indifférentes à cet état et beaucoup des plantes vertes les plus populaires \u2014 philodendrons, sansevières, pothos, dracénas, dieffenbachias, hoyas, etc.\u2014 s\u2019y accommodent sans trop de séquelles.Mais les fougères, les sélaginelles, les plantes carnivores et la plupart des plantes à fleurs aussi peuvent trouver l\u2019air de nos maisons sec et vont apprécier l\u2019utilisation d\u2019un humidificateur.LA VAPORISATION EST-ELLE STRICTEMENT INUTILE?Alors, vaporiser les plantes ne sert-il strictement à rien?Pas tout à fait.On peut l\u2019utiliser pour nettoyer la plante de poussières et d\u2019autres saletés.Mais pour donner une forte humidité aux plantes qui aiment cet état, il faut trouver une autre méthode.3 \u203a Évitez de marcher sur le gazon tant que le sol n\u2019est pas asséché.\u203a N\u2019oubliez pas de donner un quart de tour hebdomadaire aux plateaux de semis, toujours dans le même sens.Sinon, ils pencheront vers le soleil.\u203a Enlevez la protection hivernale (jute, géotextile, etc.) qui recouvre les arbustes, conifères et rosiers.\u203a Lessivez le gazon près de la rue à l\u2019eau claire pour enlever toute accumulation de sel.ENTRETIEN HORTICOLE À FAIRE CETTE SEMAINE viacapitalesaglac.com Jean-Roch GIRARD 418 818-6484 jrockgirard@hotmail.com Jacques LAVOIE 418 557-4293 jacqueslavoie@lavoieaucarre.com André LESSARD 418 690-6765 alessard2106@gmail.com Claude POTVIN 418 815-1114 claude-potvin@sympatico.ca Marie-Audrey GIRARD 418 376-4580 magirard01@gmail.com Mélyssa GAGNON 418 557-6635 mgagnon@lavoieaucarre.com Brenda BOIVIN 418 376-4057 brenda.boivin12@gmail.com Hélène LAVOIE 418 693-4293 helenelavoie@lavoieaucarre.com Réjean MARTIN 418 815-2320 rejean.martin@qc.aira.com Sylvin PERREAuLT 581 668-6202 sperreault@viacapitale.com Jean-Michel LAFONTAINE 418 376-1952 jmlafontaine@lavoieaucarre.com Denise TRDINA 418 557-5556 dtrdina@viacapitale.com Richard SIMARD 418 818-0976 rsimard@digicom.qc.ca Pierre-Olivier SIMARD 418 550-5136 po@equipesimard.ca Hélène TALBOT 418 944-1251 helenetalbot@bell.net Chantale TREMBLAY 418 668-9551 chantale9551@gmail.com Serg TREMBLAY 418 693-4011 sergtremblay@viacapitale.com Daniella TREMBLAY 418 290-3871 daniella8001@hotmail.com Linda TuRGEON 418 540-0575 lindaturgeon2000@hotmail.com Lisa-Marie TREMBLAY 418 817-1990 lisamarietremblay@live.ca Hélène TuRGEON 418 590-1818 helenturgeon@videotron.ca Guy SIMARD 418 550-6561 guy@equipesimard.ca Bertrand TREMBLAY 418 818-8858 btremblay@videotron.ca Marylène BOIVIN 418 944-9533 mboivin@viacapitale.com Sara CORMIER 418 817-6419 sara.cormier@live.ca Marc-André DESBIENS 418 817-5333 marcandredesbiens77@hotmail.com Jean-Philippe CÔTÉ 418 815-4780 jean-philippe.cote@fibreop.ca Denise BLANCHETTE 418 820-6277 deniseblanchette1@hotmail.com Louis BRODEuR 418 590-3422 lbrodeur@viacapitale.com Audrey BOLDuC 418 812-2286 audreybolduc@hotmail.com André BILODEAu 418 695-1240 acb@fibreop.ca Réjean AuBRY 418 591-3131 courtier@rejeanaubry.com Andrée CÔTÉ 418 720-2486 andree.cote1@hotmail.com Jérôme CÔTÉ 418 818-2411 jeromecote@viacapitale.com Vicky DuFRESNE 418 818-2987 vdufresne@viacapitale.com Cyndie GAuTHIER 418 590-3390 cgauthier.immobilier@gmail.com Carl DuCASSE 418 540-7976 cducasse@viacapitale.com Marc DuBOIS 418-812-6004 courtiermarc@gmail.com Michel GAGNON 418 812-5071 gagnon.michel@live.ca Josée GAGNON 418 541-0528 jgagnon@viacapitale.com Guylaine GAGNON 418 540-4830 guylainegagnon1@gmail.com Cynthia GAGNÉ 418 321-0044 cynthiagagne1@hotmail.com André DuBÉ 418 818-6677 andredube76@hotmail.com Jonathan DESJARDINS 418 817-3306 Jonathandesjardins703@hotmail.com Michel DuFOuR 418 818-4747 dufomic@hotmail.com Éric DuBÉ 418 815-0545 edube@viacapitale.com Jean-Marc PRINCE 418 812-1777 jeanmarcprince777@gmail.com Jean-François POTVIN 418 550-4848 jfpotvin@viacapitale.com Camil SIMARD 418 818-3523 c_simard@videotron.ca Kevin POTVIN 418 812-6677 kevinpotvin@hotmail.com André SIMARD 418 690-6996 simard.andre@videotron.ca François GOBEIL 418 290-2490 francois.gobeil@viacapitale.com Michel GIRARD 418 698-9199 mick.girard@hotmail.com Nadine SÉNÉCHAL 418 820-5643 nadinesenechal@hotmail.com Lynda GRAVEL 418 290-3849 lyndagravel@outlook.com Chen CHEN 418 550-5501 cchen@viacapitale.com Marie-Josée GRENON 418 812-9660 grenonmariejosee@gmail.com Michelle JEAN 418 820-5769 mich.jean@videotron.ca Faire aFFaire avec un courtier de via capitale, c\u2019est primordial! 0084000 UFLOAT NETS COMME EN CATAMARAN\u2026 LES VAGUES EN MOINS! RAPHAËLLE PLANTE rplante@lesoleil.com Fermer les yeux et s\u2019imaginer sur un catamaran\u2026 les vagues en moins! Les filets d\u2019habitation Ufloat s\u2019inspirent de l\u2019art de vivre nautique pour ajouter une touche unique et ludique à sa propriété.Fondée par l\u2019entrepreneur Maxime Rondeau, Ufloat Nets propose d\u2019intégrer un filet d\u2019habitation \u2014 aussi appelé mezzanine suspendue ou filet mezzanine \u2014 à l\u2019intérieur d\u2019une résidence ou d\u2019un chalet, ou à l\u2019extérieur sur une terrasse et même sur un quai.«Quand j\u2019ai lancé Ufloat il y a deux ans, il n\u2019y avait pas de fabricant de filet d\u2019habitation au Québec, seulement en Europe», raconte Maxime Rondeau, qui a eu un coup de cœur pour ce produit.Il a trouvé un partenaire dans la province capable de fabriquer les filets sur mesure afin qu\u2019ils soient livrés dans un délai de 10 jours ouvrables \u2014 «bien plus rapidement que nos concurrents européens».«C\u2019est le même genre de filet qu\u2019on retrouve sur un catamaran.C\u2019est conçu pour résister à la corrosion causée par l\u2019eau de mer, et à l\u2019exposition constante au soleil», souligne M. Rondeau.Le «passionné de voile» a été joint par Le Mag alors qu\u2019il se trouvait justement en voyage aux Bahamas avec sa famille, à bord d\u2019un catamaran.Selon l\u2019entrepreneur, les filets d\u2019habitation installés à l\u2019extérieur n\u2019ont pas à craindre nos hivers rigoureux; il suffit d\u2019enlever l\u2019accumulation de neige pour les conserver en bon état.Créés avec des fils en nylon/polyester résistants aux rayons UV, les filets Ufloat peuvent soutenir jusqu\u2019à 650 lbs.À la fois solide et souple, le filet permet de créer un espace confortable pour relaxer.«C\u2019est un produit vedette qui se démarque.Ça représente une plus-value dans un chalet à louer», souligne M. Rondeau.L\u2019homme d\u2019affaires est aussi propriétaire du populaire M Resort & Spa, un gîte touristique réinventé dans Lanaudière, ainsi que de chalets locatifs où il a pu constater l\u2019engouement pour les filets d\u2019habitation.Parmi ses clients, Ufloat compte bien sûr des propriétaires de résidences privées, mais aussi des zecs pour l\u2019accueil d\u2019amateurs de plein air, des entreprises pour leurs bureaux ou encore des architectes pour leurs projets, note Maxime Rondeau.Soulignons que l\u2019homme d\u2019affaires et père de famille est aussi le réalisateur de la série Web Notre maison sur mesure, qui montre les différentes étapes de la construction d\u2019une maison, et l\u2019auteur du livre Mes 6 principes pour une vie sur mesure.ABORDABLE En plus d\u2019être distinctif, un filet d\u2019habitation coûte une fraction du prix d\u2019un spa \u2014 autre installation fort en demande dans l\u2019univers des chalets locatifs et touristiques.Par exemple, le produit grand vendeur de Ufloat, faisant 6 pieds par 6 pieds, se détaille 495 $ + taxes.«Le prix d\u2019un filet inclut sa conception sur mesure et le cordage pour l\u2019installer, mais pas la quincaillerie qui se trouve facilement en magasin.Les clients sont guidés pour l\u2019installation, selon l\u2019endroit qu\u2019ils ont choisi», explique M. Rondeau.«Chez nous, on a installé deux grands filets à l\u2019intérieur, sur la mezzanine.Ça devient une aire de jeux pour les enfants, et ça nous permet de les voir au travers», ajoute-t-il.Les filets laissent passer la lumière, accentuant l\u2019impression d\u2019espace.Sur un quai au-dessus d\u2019un lac ou d\u2019une rivière, c\u2019est l\u2019occasion de se laisser bercer par le bruit de l\u2019eau sous ses pieds, ou encore d\u2019observer les étoiles la nuit tombée.Info : ufloatnets.com 2 1 3 4 5 1 et 5 L\u2019entrepreneur Maxime Rondeau a lancé Ufloat Nets il y a deux ans et a constaté l\u2019engouement pour le produit dans ses projets de chalets locatifs et du M Resort & Spa.2 Les filets d\u2019habitation installés à l\u2019intérieur d\u2019une résidence ou d\u2019un chalet, sur une mezzanine, sont intéressants car ils laissent passer la lumière.3 et 4 À la fois solides et souples, les filets permettent de créer un espace confortable pour relaxer.PHOTOS : COURTOISIE 0088120 SAMEDI 23 AVRIL 2022 leProgrès M14 TOIT & MOI Marie-Eve Rathé Courtier immobilier résidentiel 418 817-4933 marieratte@hotmail.com JONQUIÈRE : 4322-64, CHEMIN ST-ÉLOI VENDU EN 31 joUrs ! 0088120 leProgrès SAMEDI 23 AVRIL 2022 M15 TOIT & MOI INSPI RATION Qui dit printemps dit saison de renaissance, de renouveau et surtout, de grand ménage.Alors que les températures se réchauffent et les jours s\u2019allongent, l\u2019envie de réaménager ses intérieurs et de désencombrer les pièces s\u2019installe petit à petit.Le grand ménage du printemps est un vent de fraîcheur qui fait du bien autant à nos environnements qu\u2019à notre moral, c\u2019est le cas de le dire! Pour l\u2019occasion, on vous a déniché quelques articles tendance et pratiques pour la maison qui vous aideront à mettre un peu d\u2019ordre dans vos pièces préférées.LAURIE WIELAND UN PRINTEMPS BIEN RANGÉ! Organisateur à salle de bains.\u2013 LINEN CHEST 1 Boîte à bijoux faite à la main au Québec, plusieurs couleurs disponibles.\u2013 LES MIMI POTS 2 Panier à fruits fait à la main au Québec, différents formats et couleurs disponibles.\u2013 SAINTE- MARIE DESIGN TEXTILE 3 Porte-clés mural magnétique et minimaliste.\u2013 ETSY 4 Porte-brosses à dents format familial en bambou écolo.\u2013 SIMONS 5 Le porte-éponge pour l\u2019évier.\u2013 SIMONS 6 Crochet mural en accordéon.\u2013 ETSY 7 1 2 4 5 6 7 3 SAMEDI 23 AVRIL 2022 leProgrès M16 L es musées témoignent s o u v e n t d \u2019 u n t e m p s ancien, parfois révolu, à l\u2019aide d\u2019artefacts et de tableaux ayant appartenu à des ancêtres qui ont depuis longtemps fait leur lit dans les livres d\u2019histoire.Pas à Dubaï ! Le nouveau Musée du futur, inauguré en février, renverse le paradigme.En proposant différentes expériences immersives et interactives, il tente de se projeter 50 ans en avant.Déjà, à Dubaï, on se sent un peu dans le futur.Les gratte-ciel poussent à une vitesse folle et l\u2019architecture repousse les limites de l\u2019impossible.On a bâti des îles en forme de palmier, implanté une pente de ski alpin en plein désert, construit une tour tordue offrant une faible résistance au vent.Et désormais, bien visible à la station de métro Emirates Towers, le Musée du futur propose d\u2019imaginer un avenir plus vert et plus durable.Son hall, comme la plupart des pièces, est d\u2019un blanc immaculé, épuré.On y voit des ascenseurs vitrés s\u2019élançant vers les étages supérieurs, un peu comme dans les films des Hommes en noir.Et un mini-dirigeable flotte au-dessus de nos têtes.D\u2019emblée, la visite s\u2019amorce avec la simulation du décollage d\u2019une navette spatiale pour nous mener virtuellement dans une station spatiale nommée OSS Hope.Il faut jouer le jeu et s\u2019imaginer qu\u2019on a conquis l\u2019espace non pas par pure soif de suprématie, mais pour améliorer la qualité de vie des habitants de la planète.On suggère entre autres une ceinture solaire autour de la lune pour transférer ensuite l\u2019énergie accumulée vers la Terre.De façon plus ludique, on nous propose de postuler pour des emplois d\u2019explorateurs en décrivant les tâches qui seront dévolues aux volontaires sélectionnés.Le futur, pour certains, il se vit en apesanteur.Pour éviter de précipiter la visite, mieux vaut laisser passer les foules et déambuler à son propre rythme.Ça laisse plus de temps pour apprivoiser les outils interactifs et pour échanger avec les « guides », transformés pour la cause en agents de recrutement.On se déplace ensuite d\u2019un étage à l\u2019autre dans des escaliers en colimaçon, tout en jetant un œil par les fenêtres offrant une vue sur la ville.Après, c\u2019est justement une vision du monde circa 2070 qui nous est présentée à travers une fenêtre virtuelle.On y voit Dubaï encore plus ponctuée de grandes tours que contournent des voitures volantes.Au loin, on aperçoit une fusée qui décolle.Au cœur du musée se trouve la pièce la plus impressionnante : une bibliothèque d\u2019ADN.Des capsules lumineuses représentent 2400  espèces d\u2019animaux et de plantes dont on garderait l\u2019ADN pour éviter une extinction.La salle, plongée dans une demi-pénombre, invite à la retenue et au chuchotement, même s\u2019il n\u2019y a pas réellement de petits bouts de vie dans lesdites capsules.On peut s\u2019y attarder longtemps, en essayant de différencier les espèces de grenouilles ou en cherchant un animal en particulier pour voir comment on l\u2019a représenté.On avance par ailleurs que la santé de la planète, dans le futur, sera surveillée comme celle des êtres humains, en contrôlant la température et les signes d\u2019épuisement.On pourra ainsi la guérir plus rapidement aux moindres signes d\u2019affaiblissement.Au-delà des technologies et des fantasmes d\u2019un monde meilleur, on interpelle également les sens dans une exposition qui nous invite tantôt à fredonner en harmonie pour partager notre énergie avec les autres visiteurs, tantôt à nous abandonner à des sons et des vibrations visant à relâcher le stress.Une salle de méditation jalonne même le parcours.Avant de conclure, on nous propose une exposition plus traditionnelle comportant des innovations déjà à diverses étapes de développement.On peut penser aux autoroutes « électriques », en projet pilote à Dubaï, qui permettent de JONATHAN CUSTEAU CHRONIQUE jonathan.custeau@latribune.qc.ca LE BOURLINGUEUR UN MUSÉE POUR L\u2019HISTOIRE QUI N\u2019EXISTE PAS ENCORE 2 1 leProgrès SAMEDI 23 AVRIL 2022 M17 VOYAGES recharger les autobus en mouvement grâce à des dispositifs sous le pavé.Ou encore aux robots en forme de chien qu\u2019on a déjà vus dans les parcs de Singapour pour éviter les rassemblements en temps de COVID.J\u2019ai levé les sourcils, aussi, devant les organes fabriqués à l\u2019aide d\u2019imprimantes 3D et devant la « chaise  invisible », un mécanisme de type exosquelette à installer autour de la taille et derrière les jambes, qui se déploie comme une chaise quand on adopte une position assise.Notons que le bâtiment lui- même, en forme d\u2019anneau, suffit à faire écarquiller les yeux.Les publicités, sur les panneaux géants à travers Dubaï, le qualifient d\u2019ailleurs du plus bel édifice au monde.Sa forme représente l\u2019humanité et le trou en son centre symbolise l\u2019inconnu.Même la colline sur laquelle il est érigé porte une signification : la Terre.À 77 mètres de haut, il est couvert de 1024 panneaux d\u2019acier inoxydable.La façade est gravée d\u2019immenses citations du cheikh Mohammed ben Rashid Al Mak- toum, vice-président et premier ministre des Émirats arabes unis.L e b e l v é d è r e , a u q u e l o n a c c è d e a u t r o i s i è m e é t a g e , permet d\u2019ailleurs de sortir au centre de l\u2019anneau pour des photos et une vue unique sur le quartier.Un incontournable.L\u2019exposition vaut-elle les 50 $ du laissez-passer ?Tout dépend de la capacité de chacun à s\u2019émerveiller.Les éléments interactifs, les animations et les effets spéciaux nous transportent dans un musée où nous faisons en quelque sorte partie de l\u2019exposition.L\u2019expérience immersive fait oublier le temps qui passe.Mais on aurait sans doute pu pousser un iota plus loin, par exemple avec de la réalité augmentée, ou en ajoutant d\u2019autres technologies en cours de développement.C\u2019est une critique tatillonne, oui, qu\u2019on peut sans doute se permettre après avoir allongé 50 $.Le Musée du futur est donc sans aucun doute digne d\u2019intérêt, mais un prix légèrement plus bas aurait été plus raisonnable.Pour ceux qui souhaitent plonger en 2070 avec un peu d\u2019avance, il importe de réserver l\u2019heure de la visite en ligne, sans quoi l\u2019avenir appartiendra à ceux qui se seront levés plus tôt que vous.Le journaliste était l\u2019invité de Turkish Airlines.UN MUSÉE POUR L\u2019HISTOIRE QUI N\u2019EXISTE PAS ENCORE 1 Le Musée du futur, situé devant la station de métro Émirates Tower, présente une architecture originale en forme d\u2019anneau.2 Cette salle d\u2019exposition présente les innovations futuristes déjà en développement, de la voiture électrique aux organes fabriqués à l\u2019aide d\u2019une imprimante 3D.3 Quoi de plus futuriste qu\u2019un escalier en colimaçon dans une pièce blanche épurée?\u2014 PHOTOS LA TRIBUNE, JONATHAN CUSTEAU 3 SAMEDI 23 AVRIL 2022 leProgrès M18 Tu veux toujours en savoir plus sur le monde qui t\u2019entoure?Chaque samedi, nous te présentons les nouvelles les plus intéressantes de la semaine, publiées par notre équipe sur le Canal Squat, un bulletin de nouvelles quotidien offert sur le site Web jeunesse de Télé-Québec.À lire et à voir dans le journal, dans l\u2019appli et sur notre site Web?! ÈVE TESSIER-BOUCHARD Coopérative nationale de l\u2019information indépendante UNE SEMAINE D\u2019ACTU C\u2019est l\u2019histoire de plusieurs organismes communautaires qui s\u2019unissent pour cheminer vers un but commun?: réduire le gaspillage alimentaire.Ils sont nombreux?: le Bistro des Nations, le Centre d\u2019action bénévole de Farnham, la Cellule Jeunes et Familles de Brome-Missisquoi et beaucoup d\u2019autres encore.Bon, ça fait beaucoup de noms, mais l\u2019important, c\u2019est de te montrer que plusieurs personnes mettent la main à la pâte (littéralement\u2026) pour donner un coup de pouce à la planète.Le Bistro des nations est une cuisine communautaire née en 2016 qui a deux principaux objectifs?: 1 Réduire le gaspillage alimentaire.2 Combattre la faim dans Brome-Missisquoi, une municipalité en Estrie, en cuisinant des plats pour les gens qui ont de moins gros moyens financiers.\u203a DONNER AU LIEU DE JETER Plusieurs épiceries, boulangeries, fermes et autres donnent leurs produits à cette cuisine communautaire au lieu de les jeter.Même si un légume n\u2019est pas très joli, par exemple, il peut faire un excellent potage.C\u2019est ainsi que le Bistro des Nations aide à réduire le gaspillage alimentaire.Pour éviter de jeter à la poubelle de la nourriture qui est encore comestible, les personnes responsables du projet de cuisine communautaire aimeraient qu\u2019il existe un règlement qui empêche ce type d\u2019action.Par exemple, plusieurs épiceries jettent une tonne d\u2019aliments à la poubelle\u2026 tous les jours.En France, une loi du genre existe.Ce serait donc possible d\u2019en mettre une sur pied ici, disent-ils.\u203a DES CHIFFRES IMPRESSIONNANTS Depuis les débuts du Bistro des Nations, 17 000 repas ont été servis à 5000 pers o n n e s m o i n s n a n t i e s .Énormément de nourriture a ainsi été sauvée.On te donne un exemple?: 24 026 kg de légumes ont été utilisés, sans quoi ils auraient probablement terminé leur vie à la poubelle.Ça équivaut au poids de 5 éléphants?! Et c\u2019est sans compter la viande, le pain, les pâtisseries\u2026 NOÉMIE ROCHEFORT, JOURNALISTE STAGIAIRE LE BISTRO DES NATIONS?: CUISINER POUR LES AUTRES ET POUR LA PLANÈTE?! P H O T O L A V O I X D E L \u2019 E S T , J E S S Y B R O W N leProgrès SAMEDI 23 AVRIL 2022 M19 LE P\u2019TIT MAG Près de la moitié des personnes sur Terre ont leurs menstruations une fois par mois.Souvent, pendant cette période, elles doivent avoir recours à des produits hygiéniques pour éviter que le sang ne coule sur leurs vêtements.Peut-être as-tu déjà vécu cette expérience, ou alors tu connais quelqu\u2019un à qui c\u2019est arrivé?! Certaines de ces personnes ont recours à des produits réutilisables, pendant cette période, comme des coupes menstruelles, des serviettes hygiéniques réutilisables ou des culottes absorbantes.Et de plus en plus de villes au Québec ont décidé de rembourser ces produits pour encourager leur utilisation?: un petit geste grandement apprécié pour la planète, et pour le portefeuille aussi?! \u203a LA PROTECTION ÉCORESPONSABLE POUR TOUS ET TOUTES?! Tu connais peut-être déjà ces alternatives aux produits menstruels traditionnels (comme le tampon et la serviette hygiénique).Ces protections réutilisables ont gagné en popularité, ces dernières années, car les produits jetables sont très polluants, surtout quand on pense que les règles, ça dure presque une semaine, chaque mois.C\u2019est beaucoup de déchets?! Les produits écorespon- sables fonctionnent aussi bien que les produits traditionnels, en plus de durer plus longtemps, sans produire de déchets.En effet, au lieu de jeter le produit, on le lave et le réutilise?! Certaines municipalités du Québec ont décidé de les rembourser auprès de leurs usagères et usagers.Montréal, Bécancour, Nicolet, Saguenay, Magog, Granby, Mont-Tremblant ou Sainte-Catherine?: si tu y vis, tu fais partie des personnes chanceuses?! \u203a MENSTRUATIONS ET POLLUTION Produits hygiéniques, ça rime (littéralement) avec plastique.De plus, certains contiennent des produits chimiques dommageables pour la nature\u2026 et notre santé.Au Canada, c\u2019est 771 millions de protections hygiéniques qui sont jetées chaque année.Une chance que des alternatives existent?! Pourtant, même en connaissant tous ces ef fet s né - fastes, plusieurs personnes hésitent à passer aux alternatives réutilisables.La raison numéro 1, c\u2019est leur prix plus élevé?: on ne voudrait pas les acheter pour finalement réaliser qu\u2019on ne les aime pas.C\u2019est normal?! Heureusement, puisque les villes pourront rembourser la moitié du coût des produits, il n\u2019y a plus de raison de ne pas les essayer?! Et, à long terme, c\u2019est beaucoup plus économique pour les personnes menstruées, car une coupe à 30?$ en moyenne peut durer 10 ans?! ARIANE DUPUIS, JOURNALISTE STAGIAIRE P H O T O 1 2 3 R F DES VILLES DU QUÉBEC ENCOURAGENT LES PRODUITS MENSTRUELS RÉUTILISABLES Aujourd\u2019hui, on te présente le portrait d\u2019un homme bien spécial.Vaughn Smith habite dans le Maryland, aux États-Unis, il est nettoyeur de tapis et il a 46 ans.Il est très spécial parce qu\u2019il est hyperpolyglotte?! On t\u2019explique ce que ça veut dire.\u203a QU\u2019EST-CE QU\u2019UN HYPERPOLYGLOTTE?Le mot hyperpolyglotte vient de polyglotte, qui signifie parler plusieurs langues.Un hyperpo- lyglotte est quelqu\u2019un qui parle couramment six langues ou plus.On peut dire qu\u2019une personne parle couramment une langue lorsqu\u2019elle est capable de la parler, la lire et l\u2019écrire sans hésitation ni effort.\u203a QUELLES LANGUES PARLE VAUGHN?Vaughn Smith dit parler couramment huit langues?: l\u2019anglais, l\u2019espagnol, le bulgare, le tchèque, le portugais, le roumain, le russe et le slovaque.En réalité, il est également capable de parler, lire et écrire dans six autres langues que sont le finlandais, le nahuatl (une langue autochtone du Mexique) et le serbe.Il peut également avoir des conversations simples dans dix autres langues, dont le français, le hongrois et le polonais.Et en plus de tout ça, il a des connaissances b a s i q u e s d a n s 21 autres langues, dont le japonais, le mandarin, le suédois, le mongol et le vietnamien.\u203a COMMENT FAIT-IL ÇA?Vaughn consacre sa vie à apprendre des langues, car il aime ça.Cependant, la particularité de son cerveau l\u2019aide beaucoup.Des scientifiques ont fait des images de son cerveau pour voir ce qu\u2019il s\u2019y passait, et comprendre comment il peut apprendre et parler autant de langues, alors que d\u2019autres personnes ne parleront que leur langue maternelle toute leur vie.Ce qu\u2019ils ont vu ne les a en fait pas surpris?: les régions utilisées par le cerveau de Vaughn pour comprendre le langage sont beaucoup moins étendues et moins actives que celles d\u2019un cerveau unilingue.Ce que ça veut dire, c\u2019est que son cerveau est plus efficace, et fait moins d\u2019efforts pour parler et comprendre le langage.Après avoir eu ces explications, Smith a décidé de pratiquer son lituanien.Le catalan, l\u2019espagnol, le russe et le coréen sont aussi au programme?! On lui souhaite bonne chance avec tout ce travail?! Le record du monde Guinness est détenu par le Libanais Ziad Fa- zah, qui parle 58 langues?!?! Et toi, combien de langues parles-tu?CHEYENNE OGOYARD, JOURNALISTE STAGIAIRE, D\u2019APRÈS UN ARTICLE DU WASHINGTON POST LE CERVEAU PARTICULIER D\u2019UN HOMME QUI PARLE HUIT LANGUES?! P H O T O 1 2 3 R F SAMEDI 23 AVRIL 2022 leProgrès M20 LE P\u2019TIT MAG LE JEU DES 7 ERREURS CES DEUX CARICATURES D\u2019ANDRÉ-PHILIPPE CÔTÉ SONT EN APPARENCE IDENTIQUES.EN RÉALITÉ, IL Y A 7 ERREURS.ES-TU OBSERVATEUR?SOLUTION 1 Un pot en plus dans la rangée du centre 2 La ganse de la sacoche 3 Un barreau sur le panier du monsieur 4 Une carotte en moins 5 La couleur de la boîte 6 La saveur du sac de croustilles 7 La couleur de la manche de la dame Les sciences t\u2019intéressent?Tu te poses des questions sur les animaux, les plantes, l\u2019espace ou n\u2019importe quelle autre partie du monde qui t\u2019entoure?C\u2019est bien normal?: les sciences, ce n\u2019est pas que pour les adultes?! Alors, envoie-les-moi à jfcliche@lesoleil.com.Une fois par mois, je répondrai à une ou deux questions que tu m\u2019envoies.De retour de la garderie après un cours de motricité il déclare?: «?J\u2019ai mal à la tête, aujourd\u2019hui j\u2019ai eu une attaque de cerveau.?» \u2014 Nelson, 31/2 ans FAITES- NOUS RIRE Partagez les blagues et les phrases craquantes de vos enfants, en indiquant leur nom et leur âge, à lemag@lesoleil.com Q Pourquoi les lions laissent chasser les lionnes à leur place?» \u2013 Allaissem R Les lions ont toujours eu cette réputation d\u2019être un peu «?paresseux?», de ne pas faire leur part pour ramener des antilopes dans la tanière.Et elle est en bonne partie méritée, cette réputation?: les mâles chassent effectivement moins que les femelles.Mais ça ne veut pas dire que les lions ne chassent jamais.Ils attrapent eux aussi des herbivores à l\u2019occasion \u2013 c\u2019est juste qu\u2019ils le font moins et que les lionnes font le gros du travail.Pourquoi cela?On n\u2019a pas toutes les réponses à cette question.Il faut dire que c\u2019est très difficile d\u2019observer des lion.nes en train de chasser?: ils peuvent parcourir de grandes distances, ils se cachent et leurs proies ne se laissent pas faire?! Certains résultats de recherche suggèrent que les lionnes pourraient être de meilleures chasseuses parce que, si elles sont moins corpulentes et moins puissantes que les lions, elles courent nettement plus vite.Mais d\u2019autres études ont mesuré le degré de succès de nombreuses chasses, sans trouver de différence entre les mâles et les femelles.Alors si les lions chassent moins, ce ne serait pas parce qu\u2019ils sont moins bons à cette tâche que les lionnes.Une autre possibilité est que, chez le lion comme chez tant d\u2019autres espèces, les mâles et les femelles n\u2019ont pas les mêmes rôles à jouer.Dans la savane africaine, la compétition est féroce.D\u2019autres prédateurs comme les hyènes n\u2019hésiteraient pas à tuer les lionceaux laissés derrière sans surveillance pendant que la meute est partie à la chasse.Même les autres lions mâles, quand il y en a qui rôdent dans les parages, feraient pareil?! Alors il faut bien laisser quelqu\u2019un derrière pour protéger les petits, et il semble que les mâles \u2013 qui sont nettement plus gros et plus forts \u2013 sont très bien équipés pour ce genre de «?gardiennage?».C\u2019est sans doute en grande partie pour cela qu\u2019ils chassent moins que les lionnes.RUBRIQUE PRÉPARÉE PAR JEAN-FRANÇOIS CLICHE, LE SOLEIL S\u2019occuper des repas?! PHOTO 123RF "]