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Titre :
L'union : Victoriaville et les Bois-Francs
Éditeur :
  • Arthabaska, Québec :Imprimerie d'Arthabaska inc.,1969-2007
Contenu spécifique :
Cahier 2
Genre spécifique :
  • Journaux
Fréquence :
chaque semaine
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L'union : Victoriaville et les Bois-Francs, 1993-03-24, Collections de BAnQ.

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[" LAS EMI AG.72 AAC A2 a NI ep Lr * le mercredi 24 mars 1993.24) pages AN, Ada PRAY hed ER : charme-Turcotte, les renards ar- chez nous, à l\u2019ombre de cette elle seule, illustrer l\u2019activité agricole dans les Bois-Francs.Albert, Daveluyville, Notre-Dame _ de Ham, Warwick et Sainte-Hélène \u201c- Les moutons des Fillion, les oiseaux des Sudreau, les lapins des Trudel, les chèvres du couple Du- gentés de Paris, les sangliers de Riopel.Tous ces élevages existent énorme vache a lait qui pourrait, a Le dénominateur commun de ces producteurs de Saint-Rémi, Saint- de Chester, c\u2019est qu\u2019ils sont tous des gens de ville qui, un jour, ont décidé de s\u2019installer en milieu rural pour développer des productions dont on | peut encore dire, pour la plupart, |: qu\u2019elles sont marginales.; Marginales mais pas banales! | po \u2018 7 Production 0 ovine \u2018Fini le temps - des gentilshommes fermiers! Saint-Rémi de Tingwick - - À quelques kilomètres du village de Saint-Rémi de Tingwick, Jean- Guy Fillion et son épouse Arlène ont, depuis quelques années, dépassé le stade de \"gentilshommes fermiers\u201d (gentlemen farmer) avec leur bergerie.helene ruel Jean-Guy Fillion se - plaira souvent à dire, tout au long de l\u2019enirevue, qu\u2019au Québec, les éleveurs ont mis beaucoup de sérieux et de discipline pour donner un grand \u201célan à la production Page 2 Supplément.Agriculture - L'UNION, Mercred: ie'24 mars 1993 ovine.a EUR a 1} mn; Et Bois-Francs, le territoire de l\u2019UPA de Nicolet, on compte une bonne soixantaine de produc- | teurs (8 700 têtes) ce qui en fait la quatrième (sur 11) région'au Québec, en termes de nombre de \u2019 têtes.Le Bas Saint-Lau- Jean-Guy Fillion.\u201cAu début des années 1980 la production était encore marginale.En quelques années seulement, le nombre de têtes a considérablement augmenté.Si bien qu'on peut parler de 600 éleveurs au Québec; plus de 10% d'entre eux vivent exclusivement de leur production.\" 4e région au Québec Dans la région des rent se classe au premier rang avec 17 000 têtes.Pas pour rien que le 2 mars dernier, on inaugurait en grandes pompes.et à l'agneau il va de soi, un centre-satellite d'insémination ovine.Comme quoi la région abrite suffisamment de brebis pour Justifier l\u2019installation d'un centre.Comme quoi, justé de parler d\u2019insémination artificielle, en dit long sur l\u2019évolution de la production 1 épaule d'agneau VA c.à thé de sel Epaule d d\u2019 l\u2019agneau roulée .(à la façon d\u2019Arlène Fillion) 1 c.à thé de poudre d'ail LA c.à thé d\u2019origan La c.à thé de poivre LA c.à thé de romarin \" Frottez les épices mélangées sur l'épaule d'agneau et faire cuire dans un récipient à rôtir à ne température de 500° F pour 15 minutes.Abaissez la température à 325° F et poursuivre la cuisson .pendant 15 minutes par livre de viande.-Au thermomètre on obtient 145° F pour une viande médium saignant, 160° F pour une viande médium et 170° pour une viande bien cuite.oo ro utiliser ce méme mélange d'épices ur barbecue.| Ce .au Québec.Une production .\u201c en pleine évolution - En 1980, Jean-Guy Fillion et son épouse Ar- lène achetaient la ferme qu\u2019ils ont, graduellement \u2018transformée en bergerie.Pendant longtemps, les Fillion ont dû faire dou- ble-emploi.Jean-Guy continuait de travailler dans l'aviation à Montréal pendant qu\u2019Arlène, originaire de Saskatchewan, se métamorphosait en bergère.Avant de se lancer à plein dans la production ovine, les Fillion ont lu, visité, consulté.Jean- Guy Fillion a bien sûr pensé à la ferme laitière, .pour y avoir grandi.Mais voilà, la production laitière aurait exigé trop de connaissances, entraîné trop de risques.Et puis, déjà, on s\u2019inquiétait de l\u2019accessibilité des quotas.Les Fillion tâtent du veau de lait avant de se consacrer définitivement aux moutons.Au départ, ils\u2018achètent une douzaine de moutons d\u2019une bergerie de Danville.En 1986, la bergerie comptait 300 têtes.Aujourd'hui, -500 \u2018brebis.bêlent dans les deux bâtiments,.la bergerie chaude et la bergerie froide.La production ovine s\u2019est développée au Québec grâce à l\u2019acharnement des éleveurs.Jean-Guy Fillion n\u2019est pas homme à blâmer qui que ce soit mais il soutient que pour produire de l\u2019agneau au Québec, les éleveurs n'ont compté, pour un temps, que sur leurs propres moyens.CELUI qu'IL FAUT VOIR ANDRÉ ROUX INC.290 ROUTE 116 PRINCEVILLE TÉL.: (819) 364- 5664 \"n'y avait pas de tradition ici.Les vétérinaires nous étaient parfois d'un bon secours mais ils travaillaient avec le livre dans les mains.Il a fallu se débrouiller.\u201d A L\u2019UPA, même chose, renchérit Gérard Laurens, un autre éleveur qui possède une bergerie de 500 moutons à Sainte- Clothilde de Horton.\"Quand on participe aux MASSE Y-FERGUSON Une entreprise Je vanty Corporation WRITY assemblées de l'UPA, on est forcément en minorité.Dans ces réunions, on ne parle que de vaches laitières.C\u2019est comme si on n\u2019existait pas.\u201d 1] n\u2019y avait tellement pas de tradition que M.Laurens, un producteur ovin originaire de Toulouse (là-bas il possédait un troupeau de 900 brebis), en s\u2019installant au Québec en 1985, choisissait de se lancer dans la * Gérard Laurens.production laitière, ce qui est tout dire.- En 1988, il redevenait le berger qu'il a toujours été.\"Cependant, produire de l'agneau au Québec fait toute une différence: Là-bas l'élevage commande peu de travail.Les moutons vivent en plein air et on a à s'en occuper que durant huit mois par année.Ici, le travail est plus exigeant; il faut surveiller constamment le troupeau pour éviter que les maladies ne se développent.\u201d Le ministère a, lui aussi, dû s'adapter au développement de \u2018 la production ovine.\u201cA l'Office du \u2018crédit agricole par exemple, on a progressivement changé les mentalités en ce sens où on avait l'habitude d'investir énormément dans la construction et dans les équipements.Avec la pratique, on a réalisé qu'on n'était pas lenu de construire une bergerie chaude pour l'ensemble du troupeau\u2026\u201c, explique-M.Fil- lion.Les moutons n\u2019ont.besoin que d\u2019un abri pour se protéger des vents et de la pluie.Bien sûr, la maternité se localise dans la bergerie chaude.Des marchés à développer Pendant longtemps, - les producteurs ovins québécois n\u2019alimentaient que les marchés ethni- \u201cques (avec l'agneau de lait).Mais c\u2019est un marché en régression, que les producteurs ont vite satu- ré, note M.Laurens.Aussi, les producteurs cherchent davantage à tréer.un marché d\u2019agneau lourd (un agneaù de 4 mois pesant 90.livres), disponible douze mois par année dans les étalages.Pas pour rien qu'il a fallu développer une ré- gle qui permette l\u2019agne- - GAMMIONNETTE DE GRANDE GLASSE ! lage en toute saison.Il y a dix ans, une brebis agnelait une fois par année.Aujourd'hui, avec l\u2019évolution des techniques, on parvient à provoquer trois agnelages en deux ans.Les interventions sont nombreuses, allant de la photopériede, aux éponges, aux hormones.Il faut surveiller l'alimentation et procurer aux brebis des périodes de repos.Et bien sûr, l\u2019amélioration de la génétique grâce à l'insémination artificielle favorise une meilleure productivité.Chez les Fil- lion, on a par exemple choisi la race Romanov, originaire d\u2019URSS.Cette brebis est.très prolifique, aiteignant presque deux bébés par agnelage.À Sainte-Clothilde, M.Laurens a choisi la Dorset, Son troupeau compte 60 Dorset pur-sang.Certaines sont croisées avec la race Suffolk.i Toutes les interventions cofitent cher et expliquent le prix élevé de l\u2019agnéau- québécois.D'autant que depuis 1987, le prix de I\u2019 agneau est en baisse.\"Jamais on ne pourra concurrencer le prix de l'agneau congelé de la Nouvelle-Zélande\", soutient M.Laurens.D\u2019ailleurs l\u2019agneau australien est celui que les Québécois consomment le plus.Selon une étude signée par Georges Parent (intitulée \"Identification des interventions possibles pour l\u2019évolution de la production ovine régionale\u201d, septembre 1992), 38% de la consommation québécoise provient de I\u2019 Australie.Le Québec vient au deuxième rang avec 25%.Les Québécois consomment aussi de l'agneau en provenance de l'Ouest canadien et des Etats-Unis.Enfin, 14% de l'agneau consommé chez nous provient de la Cha 15, GEHL Warwick - 358-2217 Machinerie .Nouvelle-Zélande.La consommation par habitant, se chiffre à un kilogramme par année, estime encore M.Parent dans son étude.\u201cLa clientèle existe mais ce sont nos prix qui nous défavorisent\u201d, croit M.Lau- rens.Et il poursuit en disant que les éleveurs (Suite page 4) mpoux Vente & Service rue Notre-Dame Ees programmes de la MEL UNERIE toujours 1 une longueur d'a avance.PERFOS Lait 7 \u2018Programmes alimentaires | tenant compte de la protéine du lait PRIX «GLAGGE ECONOM.QUE» ! LA TOUTE NOUVELLE TOYOTA TIO0 1893 ! 4 us ps PS D Ts CAMIS SI AMIBNNETTES IMPORTE LA MELESRE AUBAINE DE CANNEE! ps de La TA: Course de chargement de S preds ype Andis i dura ben aphid Moteur irre ACT AG «manne 5 vitesses Or surmadiphiee.Poire atomique Mth ene pen eSsteme ARS vontiisiecage À \u2018Nouveau programme _ génisse 5 La rentabilité de votre entreprise passe par la valorisation de vos fourrages.Avec notre service d\u2019analyse en laboratoire et nos programmes informatiques, nous sommes en mesure d'utiliser ces.fourrages à leurs justes valeurs.Car fOTNE Teer ir de NEN drappor-orser rep) qu roues arriere ERIM cretuaiilere, barre sribalisatmug as are Pat Gus Planes aver cpu Of reunion sso Léqui ipe des 4 représentants techniques de la Meunerie ~ Ducharme inc., en collaboration avec le centre de recherche \u201c Shur-Gain, travaille constamment à l\u2019évolution de recommandations à la fine pointe de l\u2019industrie.Avec l\u2019équipe de la MEUNERIE | Toyota Victoriaville 163 Bois-Francs Sud, Victoriaville * 758-8000 FINANCEMENT SUR PLACE (60 mois), VOUS ÊTES ENTRE BONNES MAINS 123, St-Louis, Warwick (819)358-3810 sue FE 843450 YR YY) drat \u201c\u20ac aB@d C661 seu v2 9j 1P2:0I8N NOINN, 7 - e4N11NOUbY juowa;ddns Fini le temps.(Suite de la page 3) Arlene Fillion.ont'un défi à relever, celui de donner l'habitude aux Québécois de manger de l'agneau.Il faut dire que le mythe du goût de laine du.mouton est encore bien tenace.Pour l\u2019instant, la va- \"leur du dollar canadien .) favorise cependant les producteurs.I] faut dire aussi que depuis une dizaine d'années, la production ovine bénéficie d'urie assurance-stabili- sation.Les structures de mise.en marché commencent à s'établir.Dans la région, les Fillion et Laurens sont particulièrement.actifs dans ce domaine.Ils ont créé une peltile compagnie, Agnobec, réunissant 14 producteurs de la région agricole de Nico- let.C\u2019est la seule entreprise du genre au Québec, capable d'alimenter régulièrement les marchés.Les associations d\u2019éleveurs se sont également formées si bien qu'ils vivent moins isolés les uns des autres.\"On peut échanger nos connaissances et se donner des moyens.de favoriser la recherche er l'encadrement technique.\u201d D\u2019ici quelques mois, l'agneau Qualité -Québec devrait aussi apparaître dans les rnarchés régionaux, ce qui devrait donner un autre élan à la production ovine-québé- coise.Page 4 Supplément Agriculture - L UNION, ve Mercredi le 24 mars 1993 MO wa Canad fC Bol (omit ma ame Bs» ie ew erm ewe seme eee eee wer enes esses taEeee see eases Il y a encore de la place pour les producteurs ovins, estiment MM.Fillion et Laurens.\u201cLa mondialisation ne nous fait pas vraiment J _ peur parce que les prix australiens ne pourront être plus bas que ce qu'ils sont actuellement.Nous ne sommes pas contingentés.\u2026\u201d\" À eo oma ra emma Mais pour développer le marché de l\u2019agneau québécois, il faudra que »les consommateurs y prennent goût et que dans les étalages des boucheries, les morceaux d\u2019agneau y soient présentés, \u201cCe n'est pas en gardant un agneau dans le congélateur qu'on favorisera sa mise en marché.\" Quelques têtes de la bergerie des Fillion.UA ILD ely JOHN DEERE SEREE 6008 EE - 6200 de 66 HP 8 Nouvel embrayage humide PermaClutch™ 2 standard sur tous les tracteurs 6000.Le refroidissement en bain d'huile, de pair avec les disques de plus \u201c - grand diamètre et l'engagement \u2018hydraulique, adapte parfaitement cet embrayage aux travaux du chargeur.Il n'a Jamais besoin de réglage.6300 de C5 HP 6400 de 85 HP #8 Tout nouveau système hydraulique plus rapide et à plus-grande capacité.Nouveau réglage facile de la charge, de la profondeur.de la hauteur de relevage et-du rythme de descente.@ Toute nouvelle boite SynchroPlus™ 4 # Essayez la toute nouvelle boîte PowrQuad\"\" à 16 rapports, en option.Elle offre quatre rapports assistés dans chacune-des quatre gammes synchronisées, et un inverseur assisté a position de point mort.12 rapports entièrement synchronisés sur tous les rapports, de toutes les.gammes.Va-et- vient facile entre les vitesses avant et arrière.® Toute nouvelle cabine ComfortGard™ 40% \u201c plus spacieuse.meilleure visibilité vers l'avant, l'arrière et les côtés.deux portes.et tout nouveau système de Cire ulation d' air.Venez I les nouveaux tracteurs de la série 6000.Découvrez la nouvelle force technologique John Deere.TATNVI VOTE Venez le constater par.vous-même chez André Gourd & Fila In.650 est, 7 VENTE ET SERVICE AGENT AUTORISE.JOHN DEERE boul.Industriel, Victoriaville 1-819-758-0643 Un choix de toute confiance \u2014 DE FM LILI LIST 99, boul.SPÉCIALISTE COMMUNICATION BOIS-FRANCS TOUTES LES MARQUES Ni X © VENTE nN À e SERVICE SUR o LOCATION COURTE OU GUTATINNEY de & o RADIOTELEPHONE MOBILE: - 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se situe à un lapereau par femelle par semaine.\" Ainsi, une fois par semaine, les fils chargent le \u2018Montréal.Les lapins sont abattoirs électrocutent et dépècent 500 lapins à l\u2019heure.Cela signifie que camion de 500 lapins (en moyenne) et se rendent à alors âgés de 10 semaines et pèsent environ cinq livres et un quart.Quelques pour trouver saplacedans pressionnant.un établissement, il faut Chez les Trudel, on a posséder un clapier im- (Suite page 6) \u20ac HONDA Je pars avec toi.TOURBIERE TERRAIN ACCIDENTE \u201c\"PENTE A PIC Le Honda TRX300 -à quatre.roues motrices.a ete conçu tant pour la récreation que pour le + travail.Sa polÿvalence est.due au poids léger (il pése jusqu'a 34 kg de moins que des vehicules comparables), au moteur puissant et au centre de: gravite exceptionnellement bas.Il \u2018en résulte un rapport puissance-poids excellent.Vous profitez donc toujours de toute la puissance necessaire sans avoir recours à un véhicule beaucoup plus lourd.L'equitibré excéptionnel de:la- puissance et du poids fait que le TRX300FW est le vehicule le plus polyvalent qui soit.RABAIS S 800% Rég.: 5.9958 Spécial: 5, 195% 100.ROUTE 116 RITES @ 752-310: (face ou chemin de l'oéropom v Venez voir notre vaste gamme de camions Financement 5.8% jusqu u\u2019au 31 mars 1993 - Mêmé si c'est un à dur de dur, avec son puissant moteur V6 de 3 litres developpant 153 chevaux et sa boîte manuelle 5 rapports à surmulti- en ce qui concerne votre confort et l\u2019 environnement.Avec son stéréo MA/MF avec lecteur de cassettes 4 à deux haut-parleurs et sès sièges baquets à dossier inclinable à l'avant, il vous offre un bien-être digne d'une berline de luxe.= Ce Costaud manifeste également un souci certain pour l'environnement, avec la meilleure économie d'essence de sa catégorie et un climatiseur sans risque pour la couche d'ozone.De plus, il est protégé par la meilleure garantie de l'industrie, selon le CAA-Québec.Dur, confortable, tendre et sécuritaire, le Costaud King Cab V6 est aussi diversifié que vous l'êtes.Et votre - très sympathique concessionnaire Nissan vous l'offre, maintenant à un prix très tendre pour votre portefeuille.votreinpathique concessionnaire VICTORIAVILLE NISSAN Automobiles Chartier et Boulanger YY ELE CIE ECE AS eI Ye 758-0524 abed £661 Siew vZ 81 1paiSIoN \u201cNOINN, 7 - Lo) Un des deux.(Suite de la page 5) bâti de toutes pièces un système de production, artisanal mais efficace.Artisanal mais efficace Le clapier de 360 pieds X 42 offre suffisamment d'espace pour installer les cages sur \u2018un seul palier; quatre rangées de cages abritent les 8 000 lapins, lapines et lapereaux.\"Dans certains clapiers, on voit plusieurs étages.Chez nous, on tente de donner le plus d'espace possible aux la- .pins pour assurer leur productivité.I faut absolument éviter le stress et s'organiser pour éviter que des bestioles, comme des souris, n'envahissent les lieux.Quant aux cages, elles doivent être \u201c soigneusement lavées et désinfectées pour stopper toute possibilité d\u2019 épidémie.\u201d Quand il n\u2019y a pas de musique - parce que parfois il y en a! - le clapier est tout à fait silencieux.Chacune des cages renferme une femelle ou un mâle.Dans la cage des femelles, un petit espace est aménagé pour y recevoir la portée de huit à neuf lapereaux en moyenne (pour les fe- - melles hybrides).Page 6 Supplément Agriculture - L'UNION, Mercredi le 24 mars 1993 À quatre mois, les femelles sont saillies.Douze jours après la saillie, on procède à la palpation pour vérifier si la gestation est en marche.Dans 88% des cas une première saillie aboutit à la gestation.Sinon it faut reprendre le mâle et le conduire vers la femelle pour une deuxièmé saillie.- : Chaque lapin, mâle ou femelle, possède sa fiche sur laquelle on note soigneusement.toutes les interventions.À l\u2019aide\u2019 de - simples épingles à linge, les éleveurs repèrent facilement les femelles saillies pour une première ou une deuxième fois.Les femelles qui prennent trop de temps à réagir prennent le chemin-del\u2019a- \u2018batfoir.En moyenne, une la- Jean-Jacques Trudel.pine aura rieuf portées en 12 mois.En général, on la garde en production pendant une année.Exceptionnellement, certaines lapines sont fertiles durant deux ans.Dans le clapier de Da- veluyville, on retrouve ' des lapins de races pures comme les Chinchilla, Nouvelle-Zélande, Cali- fornien, quelques spécimens de.lapin géant.En majorité cependant, les Trudel préfèrent les hybrides pour leur plus grande capacité de reproduction (une lapine pur- sang produira environ six lapereaux).Contrairement à d\u2019autres productions \u201cmarginales\", Jean-Jacques Trudel estime qu\u2019en cuniculture, les ressources techniques sont tout de même assez développées au Québec.\"On a de l'aide et on fait bonne équipe avec.des chercheurs comme Alain Sylvestre de Québec.Au bureau de Victoriaville, \u201cI'agronome Marc Coulombe est bien outillé.\u201d Les marchés Si Jean-Jacques Tru- del peut contrôler sa production de À à Z, le marché lui échappe tout à fait.Rien ne pourrait permettre, pour l\u2019instant, de distinguer le lapin \"Tru- del\u201d dans des étalages de produits régionaux.Et puis, le marketing n\u2019est pas.très développé.Jean- Jacques Trudel dira que souvent lé lapin n\u2019est pas identifié comme tel dans les étalages.\u201cLes clients se demandent parfois s'il ne s'agit pas de chat.\u201d Le clapier de Dave- luyville vend directement sa production aux abattoirs qui se chargent ensuite d\u2019acheminer le.\u2018produit vers les marchés.Jean-Jacques Trudel soutient que dans 65% à 70% des cas, le lapin est consommé frais.Quand il est congelé, il se retrouve enconcurrence avec le lapin américain.\u2019 L'élevage du lapin peut alimenter un autre \u201c(Suite page 7) La Fédération de l'UPA de Nicolet joue depuis sa fondation en 1930, un rôle d\u2019une importance primordiale pour I'agriculteur.Ce regroupement qui compte près de 5 000 producteurs agricoles constitue une force qui s'exerce sans cesse en vue du bien-être de ses membres et qui vise à l'amélioration constante de l'industrie agricole.L'importance de l'agriculture dans la vie économique de notre région est indiscutable et chaque membre de l\u2019'UPA peut être fier de la place qu'il occupe dans notre société en constante évolution.JEAN-MARC LAVIGNE NA Kis ali § CPN REJEAN ST-PIERRE directeur régional » .MU us; - président UPA UNION DES PRODUCTEURS AGRICOLES : 79, PLACE 21 MARS, NICOLET * (819) 293-5838 CR Qui ONT LE ÂGE rem ANA Ste 3 Aqueduc, Victoriaville 752-5567 CLICHÉ REPETE A ECLAIRAGE DIFFERENT, EN RAISON DU TEXTE IMPRIMÉ SUR FOND GRIS OU DE EOULEUR. = re vera - .état Se reseau se CU au Qu Ÿ Un des deux.\u2018(Suite de la page 6) Montréal.Pda rte ~n,_ \"ron - Smaotiam \"a ETP EAE ION HI gP== \u201cAl 107 | i T1\" En famille! À ___ Lapin bourguignon | (une recette de L\u2019UPA de Saint-Hyacinthe, que n\u2019hésite pas à conseiller Jean-Jacques Trudel) ° UE -Portions: 4 Préparation: 20 minutes Cuisson: 1 heure 6 morceaux de lapin 3 tranches de bacon 1 tasse de vin rouge 5 ml de raifort Quelques feuilles de laurier ~1 pincée de thym 1 pincée d'origan 1 pincée de romarin Un peu de persil Un sachet de sauce à l'oignon 1 tasse d\u2019eau froide 2 cu.à table d'huile végétale Quelques oignons blancs 225 gr de champignons frais Saler et poivrer les morceaux de lapin.Faire cuire les tranches de bacon dans un po\u20aclon.Y dorer les morceaux de lapin.Retirer le lapin et le bacon et garder au chaud.Verser le vin dans le poélon et porter à ébullition.Cuire jusqu\u2019à l\u2019évaporation de la moitié du liquide.Ajouter le raifort et les feuilles de laurier.oo Délayer la sauce dans l\u2019eau et ajouter au mélange de vin.Mélanger et porter à ébullition durant une minute.Assaisonner le mélange avec les herbes.Dans un plat allant au four, déposer les morceaux de lapin, nappés de la sauce au vin.Faire cuire au four 3502 F (180% C), à couvert, durant une heure.; ; À vingt minutes de la fin de la cuisson, ajouter les champignons et les oignons (qu\u2019on aura fait dorer) ainsi que les morceaux de bacon.Saler et poivrer avant de poursuivre la cuisson.segment de marché, celui du fumier, le meilleur se- Les Trudel, père et-fils, Martin et Dominique, prêts à partir pour une livraison dans un abattoir de - Pr > vire SSNNENT NLC Ie Ia FY ok n\u2019y a pas de marché.Quoiqu'il en soit, l\u2019éle- \"Comme les lapins vivent Veur prétend que la chair du lapin est une viande essentiellement naturelle.\u201cOn ne les \u201cbooste\u201d pas comme on le fait avec d'autres bêtes.\u201d .Les Trudel travaillent énormément.Jean-Jacques Trudel est homme à penser que l\u2019agriculture québécoise ne réussira à concurrencer les marchés étrangers que si elle cultive selon ses moyens.\"Je travaille à 6 $ ou 7 $ de l'heure.C'est la main- d'oeuvre qui fait toute la différence.\u201c Dans son domaine, le producteur de Daveluy- ville, ne vise qu'un objectif celui d'offrir quelque chose de bon à un prix raisonnable.En cuniculture, cet objectif s\u2019atteint plus facilement.surtout si on est un \u201cpatenteux\u201d de la trempe de Jean-Jacques Trudel.L'ÉPANDEUR-RÉSERVOIR EN \u201cV\u201d LE #1 EN AMÉRIQUE DU NORD [ crane d'un enclos ou gelé.rs lon M.Trudel.Chez lui cependant, on.s\u2019en sert pour engraisser les champs (il faut dire que les Trudel possèdent aussi des bovins de boucherie).Certains producteurs ensachent cé fumier.Quant à la fourrure, il constamment en cage, leur fourrure est moins belle.\u201d Les lapins sont nourris essentiellement à la moulée.Il ne vaudrait pas la peine de les alimenter au foin, soutient M.Trudel.À votre service pour: disponible: Machinerie Le Gehl Scavenger ® est l'épandeur \u2018original avec réservoir en V est toujours le meilleur.Il livre des performances remarquables dans toutes les sortes d'engrais qu'il soit liquide, semi-solide au Tarière à tube carré breveté \u2014 Actionné hydrauliquement de haut en bas pour broyer les matières solides - Décharge Variflo \u2014 Étend doucement - également pour un contrôle parfait de l'application.Cinq modèles \u2014 Du 192 à 596 boisseaux amoncelés pour rencontrer vos besoins: 10 ans de garantie \u2014 Contre la rouille sur le réservoir Les options incluses \u2014 Les unités de montage pour camion et couvercle hydraulique.Les ENTREPRISES MICHEL GIROUARD inc.TRACTEURS et EQUIPEMENTS NEUFS et USAGES Transport de: sable et gravier.- tas de roches.« 1 verge Cube Excavation pour\u201d bâtiments et fossés.+ Nivellement.Démolition.- Confection de fosses à purin + .en terre compactée.+ - Aussi'technicien et niveau au laser + 1 niveleuse.* 2 pelles hydrauliques 1 pelle.hydraulique 1 3/4 verge cube \u20181 bélier mécanique Fiat-Allis 16-B avec lame arrière 1 bélier mécanique Case 450 ° 3 chargeurs 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contractuel - dans le domaine du cour Le couple ne connaissait pas grand- chose aux chevres.Le produit par contre, le fromage fermier, trônait depuis longtemps sur la table de Serge et de Martine.Ils sont végétariens.Et c'est cette façon de s\u2019alimenter qui allait déterminer le choix d\u2019un élevage caprin.\"Comme nous ne | consommons pas de viande et ne buvons pas de lait de vache, c'est l'élevage idéal.\u201c Dès leur établissement sur la ferme L'Odyssée, Serge et Martine adhèrent, comme leurs prédécesseurs, à la Coopérative agroalimen- taire Capralac (sa dénomination n\u2019était toutefois pas la même à l\u2019époque), une coopérative qui approvisionne la fromagerie Tournevent de Saint-Paul de Chester.Les quelques éleveurs qui font partie de la coop devraient acheminer à Tournevent 225 000 litres de lait de chèvre, au minimum en 1993, dont près de 90 000 pourraient provenir de la ferme L'Odyssée, si tout va bien.150 têtes À la ferme L'Odyssée, il y a du travail pour deux, sept jours par semaine.Actuellement, de ce trou- \u201cpeau qui compte 150 - têtes, 63 chèvres, deux.fois par jour, circulent à la queue-leu-leu sur le quai qui longe leur enclos et débouche à la salle de traite, mécanisée il va.\\ sans dire.Très bientôt, les 27 chèvres en gestation permettront d\u2019augmenter la production de la chèvre- rie et d\u2019atteindre justement ce nombre de 90 000 litres de lait cette année.Leurs installations actuelles pourraiert leur permettre de produire le chiffre magique de 100 000 litres.Depuis l'acquisition de la ferme, Serge et Martine ont transformé leur troupeau d\u2019origine et construit de nouveaux bâtiments.La.chèvrerie de 82 pieds X 30 pieds est flanquée d\u2019une salle de traite et d\u2019une laiterie, d\u2019une grange à foin où les boucs vivent isolés et d'une pouponnière pour les chevreaux.Quelques mois aprés leur installation, Serge et - Martine vendaient la moitié du troupeau pour acheter, d\u2019une ferme ont- arienne, une trentaine de têtes de race Saanen, pur- Curieuses, les chèvres.Manufacturierde oo 'REVETEMEN TS METALLIQUES sang et canadienne.À l'automne 1990, un second arrivage de 22 chèvres donnaient un second souffle à la production.La Saanen canadienne, une préférence Dans la race Saanen, les Turcotte-Ducharme préfèrent la canadienne à la pur-sang enraison de sa résistance aux maladies, explique Martine.Une résistance qu\u2019on jauge à l\u2019aune dé la pratique.\u201c// n'y a pas d'études scientifiques là-dessus.\u201d cise la productrice.Les chèvres laitières sont nourries trois fois par jour, de moulée (mais et orge, entre autres) enrobée de mélasse et de foin., pré- .Quant aux boucs, aux chevrettes et aux chèvres gestantes, elles doivent se contenter d\u2019un seul repas quotidien de moulée mais de foin à volonté.Les nouveaux-nés, immédiatement isolés de leur mère dès la naissance (sauf pour les chevreaux qu'on destine à la vente pour engraissement) s\u2019alimentent à même un dispensateur de lait froid.Les mâles ne s\u2019attardent pas longtemps à L'Odyssée.La plupart n\u2019y deméurent que quelques jours, le temps qu\u2019une autre ferme se charge de leur engraissement.Il y a un tout petit marché, à Pâques et à Noël pour le chevreau, un marché similaire à celui de l'agneau.\u2018Une production coûteuse La production de lait de chèvre coûte cher et il est encore très difficile d'établir le seuil de rentabilité.\"Ça coûte cher pour plusieurs raisons.D'abord, il faut un grand nombre de têtes pour obtenir une production intéressante.Plus il y a de têtes, plus ily a de risques de maladie.Quand on appelle le vétérinaire, son déplacement coûté aussi cher que si on le faisait venir pour une vache.Sauf que la vache donnant huit fois plus de lait qu'une chèvre, la dépense pour une vache s'amortit beaucoup plus rapidement.Enfin, il faut Pick up Sierra cabine multiplace Rabais de 2 000 $ sur les Pick-up diésel EE LOCATION PLUS 24 MOIS TRANSPORT ET PRÉPARATION INCLUS * Taxes en sus llrONTIAC BUICK GMC = ' Il vous offre la solidité, la rigidite et la stabilite du cadre iniegral.Nouveaute 1993.la boite automatique a commandé éléctronique avec surmuitiptièe, livrable en option.| se regle\u2018instantanement en fonction de la vitesse du- vehicule et de la charge imposée au moteur pour assurer un passage des räpports nettement plus fluide.rex) WARRANTIES Assistance ROUTI È RE &3 DUBOIS OA Plessisville 7 62-737 4 ERES ac BK GME C.P.430, 707, boul.Industriel Est, Victoriaville, QC Canada G6P 6T2 Tél.: (819) 758-0661 / Fax (819) 758-0666 Serge Turcotte.aussi considérer que \u201c contrairement à la vache, il faut \u201céponger\u201d\" les chèvres pour soutenir la production douze mois par année.Normalement une chèvre a dix mois de lac- lation et-deux mois de repos.Et il faut aussi recourir à l'échographie pour vérifier si la chèvre est effectivement en gestation.Contrôler la ge- Station entraîne «inévita- \u201c blement des problèmes de santé.Quand on force'la\u2019 nature, il y a toujours des conséquences.\u201d La production caprine balbütie encore au Qué- coopérative agroalimen- taire a en effet abandonné les produits caprins de Tournévent.Actuellement, Agropur ne distribue que des fromages de chèvre européens.\u201cLa décision d'Agropur freine le développement de la fromagerie et de la production par conséquent.Il nous faut concurrencer les produits européens.Et, dans le domaine des fromages, la réputation des produits caprins européens a une longueur d'avance sur celle des produits québé- .cois, en raison des préju- becet Martineestime que gés favorables : des le Québec serait presque consommateurs et de la autosuffisant.puissante machine com- D'autant qu'il s\u2019agit d\u2019une production très frileuse, le lait de chèvre ne trouvant preneur que chez un très petit nombre de consommateurs qui le trouve sur les tablettes de commerces spécialisés.Quant aux fromages, ils ont à coneutrencer les produits français.Tant à la ferme L'Odyssée qu\u2019à la fromagerie Tournevent, on a très mal digéré la perté du marché qu\u2019offrait Agropur.La charme) Carrés aux épinards (une recette tirée de la brochure de la fromagerie Tournevent.qu\u2019adoré Martine Du- merciale.On avait pour- tan! réussi à percer le marché québécois avec la qualité de nos produits.\u201d L\u2019élevage caprin est d'autant plus exigeant que les éleveurs développent leur pratique par leurs seuls moyens.\"Les services de |'UPA ou du ministére sont plus tournés vers la production laitiére des vaches.C'est normal étant donné le nombre de producteurs.Parce que nous ne sommes que très peu de producteurs caprinsnous disposons donc de moins de ressources.En ce sens nous sommes défavorisés\u2026\" Sans regret Martine et Serge ne re- gretten! toutefois pas leur choix de la production caprine, méme si elle les occupe sans relâche: La nature même de l\u2019animal a quelque chose de revigorant.\"La chèvre est un animal vif, curieux.Même qu'on dirait que .chacune a son propre tempérament.Certaines sont fonceuses, d'autres dominatrices, d\u2019autres très enjouées\u2026\u201d Et elles se montrent Particulièrement curieuses et- exploratrices.Avec des chèvres dans un bâtiment, on corrige vite ses erreurs; parce que les: loquets, entre autres, n\u2019ont que trés peu de secrets pour elles.Vitres claires ou teintées © Vente © Installation Pour tous genres de cabines RRE ; VEMINE E sTtiQU INDUSTRIEL V Vail Vitrerie lancourt inc.- 363, boul.Bois-Francs nord, | JL PLACE DUNN VICTORIAVILLE | 752-2244 - 752-5040 TOURBIERE TERRAIN ACCIDENTE \u20ac HONDA Je pars avec toi.~~ PENTE A PIC on if SE | Fadl oy) Jy ie Vi Ga - a go Say en | nn, 78 Le Honda TRX300 a quatre roues motrices a été congu tant pour la récréation que pour le travail.Sa polyvalence est due au poids léger (il pèse jusqu'à 34 kg de moins que des véhicules comparables), au moteur puissant et au centre de gravité exceptionnellement bas.H en résulte un rapport puissance-poids excellent.Vous profitez donc toujours de- toute la puissance nécessaire sans avoir recours à un véhicule beaucoup plus lourd.- L'équilibre.exceptionnel de la puissance et du poids fait que le TRX300FW est le véhicule le plus polyvalent qui soit.250 g (44 Ib) d\u2019épinards.coupés finement 3 oeufs : 125 g de fromage de chèvre frais 160 ml (2/3 tasse) de yogourt nature 3 c.à table de faritie 240 MI (1 tasse) de fromage râpé (gruyère ou ee a de muscade Rég.: 5,995$ Spécial: 5, 195, $ : RABAIS 800% Sel, poivre | : Chapelure: ou germe de blé (3 c.à soupe environ) @PFOURTRAX 300 4x4 1993 ED [I0TOSPORT 116 _ GREE EE ar A ehh GABP Ody ee ERENT NE EYE TAS GA ATEN ARR LT Rds En NS 1 LiL B LAER] ; .\u2026\u2026.\u2026 n LE E.S 4 ERT BS EAL) WAS TY.KE] Battre les œufs, ie fromage de chèvre, le yogourt et la farine jusqu\u2019à consistance lisse (au mélangeur).Ajouter le reste des ingrédients, Déposer le mélange dans un plat (22 cm X 13 em X 6cm)allant au four.Parsemer de germe de blé ou de chapelure et cuire 45 minutes à 180% C (375°F).LL TR VICTORIAVILLE 752-3103 (face au chemin de 1'oéroport) gem 6.9Beg £661 Siew pz 91 1p6:09N NOINN, 7 - O1NINIUGY Juewa|ddns \"era aa pour l'amour des oiseaux Saint-Albert - Georges Sudreau adore les oiseaux.[1 le faut, puisqu\u2019il entretient 1 200 perdrix et 250 faisanes pondeuses.Ses six dindes sauvages, ses faisans dorés, il les garde pour le plaisir.giles et résistants.Fragiles à la naissance parce que minuscules.Mais dès qu\u2019ils ont atteint quelques semaines, ils supportent Georges Sudreau et son épouse Michelle.À celle époque-ci de l\u2019année, les nids sont déserts.L'éleveur devra procéder au nettoyage des deux'étages de parcs.Il faut-aller jusqu\u2019à l\u2019enfu- \u2018mage pour éviter tout risque de propagation de | ASÛNA SE 1993 7\u201d maladie.En attendant, les perdrix et les faisans s\u2019ébattent dans des voliéres situées un peu plus loin sur la tèrre de M, Sudreau.Les perdrix sont des oiseaux tout à la fois fra-.facilement le froid.Quant aux faisans, renommés pour leur beauté et la qualité de leur chair, ils ne semblent pas plus incommodés que les per- \u201cCols.OPTIONS: Mn Spy LRTOUDR IL \u201cfesses - fo hire nec Chaufte mors ~N \\ Sesrvotrenrs - 1751 20R 13° 3 saison * Dieges issus INClmables ET bien d autres SUNBIRD LE 4993 drix par l'hiver québé- Une retraite de rêve Georges Sudreau est un électromécanicien de métier.Il immigrait au Québec il y a 33 ans.Au début des années 1980 il s\u2019installait à Saint-Albert pour, à sa retraite, réaliser ce rêve de retourner aux sources.4 la nature.Il a toujours eu un goût pour les cailles, les faisans, les perdrix et les pintades.Pendant quelques années, M.Sudreau a été un des plus gros éleveurs de \u2018 perdrix au Québec.Spécifions immédiatement que les perdrix dont il est ici question sont celles qu\u2019on appelle les perdrix Européennes (on les appelle aussi les perdrix rouges ou Bartavelle); ce sont des perdrix qu\u2019on ne retrouverait pas à l\u2019état \u2018sauvage dans nos forêts.À une certaine époque, il vendait 15 000 perdrix par an mais cette année, récession oblige, la production a fléchi.\u201cNous évoluons dans un domaine où les producteurs ne sont aucunement protégés.C'est d'ailleurs un élevage marginal et méconnu.Il n'y a plus de regroupement, pas de protection syndicale, aucun système de mise en marché.La publicité, on doit la faire soi-même.\" Georges Sudreau s\u2019occupe de toute sa \"chaîne\u201d de production, de la ponte a \"abattoir.500 a 600 oeufs quotidiennement Dans la période intense de ponte (qui s\u2019étale sur 10 mois par année), l\u2019éleveur recueille de 500 à 600 oeufs par jour.Jamais il ne laisse les pondeuses couver leurs oeufs.lls sont immédial- ement recueillis, installés dans un réfrigérateur avant de se retrouver dans les deux incubateurs pouvant contenir jusqu\u2019à 10 000 oeufs.Dans le cas des perdrix, à une heure près, les oeufs se mettent à éclore au bout de 23 jours, après avoir été maintenus dans une chaleur atteignant 99,99 degrés et dans une humidité de 85 degrés.Dès l\u2019éclosion, les minuscules perdrix commencent déjà à manger du grain.Au bout de 15 semaines, elles soni prêtes à (Suite à la page 12) @ L'Option week-end Cantel\u201c Ni comprenant : @ Deux mois d'utilisation gratuite ANTEL EST JT DURANT 747 Cäntel vous offre gratuitement tout le pouvoir cellulaire dont vous avez besoin durant vos week-ends: Voila l'avantage d'une offre exceptionnelle à 29°55 i Page 10 Supplément Agriculture - L \"UNION, Mercredi le 24 mars 1993 | A du Message Mobile\u201d une valeur de 59 heures dé temps d'antenne local sans frais durant tous les week-ends jusqu\u2019à la fin de semaine de la fête - du Travail; movie de 19358, : g90s$ | 7008 | et la Facturation détaillée; _ une valeur de OPTIONS: 5vitesses Barrure de poñe electrique Frems ABS Chaulte moteur Degwvreur arnere | AM FM stereo : Retroviseurs sports Et-bien d'autres @ Le Service de dépannage \u201c routier Cantel\u201c un programme accessible en - composant *AUTO, maintenant offert gratuitement jusqu'à la fin de semaine de la féte du Travail; ravat une valeur de 438, @ Le Bloc de minutes\u201c - 30 minutes de temps d'antenne local chaque mois durant Les Communications Te m0 SPECTRE 99 BOUL.BOIS-FRANCS SUD viCToRAVRLE 752-6935 A Assistance ROUTIÈRE 4 Cette offre est conditionnelle a une nouvelle.activation sur le réseau Cantel avec le Programme Cantel, moyennant des tedevances mensuelles de 29.95 S pour une période de 36 mois.Le tarif habituel dé temps d'antenne local est de 0.50 § par minute.La gratuile du temps d'antenne n'e&t applicabk: qu'aux appels locaux seulemient.Certaines condiions s'appliquent.Taxes, frais annuels d'accés au système, frais de mise en service el frais d'intérurbain en sus.Cette \u2018offre est conditionnelle à l'approbation de credit de Cantel.Valide jusqu'au 31 mai 1993.Pour plus de détails, voyez le représentant Cantel de votre localite \\ AGENT AGRÉÉ Lara TR 4 LY es gd, SETTLE \u201cTelephone peut différé Je la photo EL RRN ER EN EE va tas tete fe ru SSI VIS 0 Nas ID LA Wa gi SV LE RG. : tva aye eae 7.Lu Sl, Uo LATER ESS we, SEA x \u2018 ben ER 4 Ra F Seavey SURGE EAT SURGE 2 rue de Billy Victoriaville Tél.: (819) 752-6585 Fax: (819) 752-5192 LES NOUVEAUTÉS - - Nouveau compresseur à courroies - Capacité de 3HP a 10HP - Fiable et une garantie dE - deux ans moteuret | ~\u2014 o Pompe (poulies) étiecieur - defin \u2018de fraite ~~ _alachat de 3 unités et plus les valves à lait +.5/8\u201d sont \u201cGratuites\u201d| L'efficacité dans| \u2018la paume de votre main FINANCEMENT | © ee % | Pour plus d\u2019information | vanser | équipement M.B.L.inc.| SuR10Mois SURGE ARG (819) 752-6585 SURGE: Michel Genest Jo-Anne Coté Laurent Moors.Rémi Gagnon \"Yvon Turgeon Marco Roy Christian Boutin Gérant : Secrétaire Gérant des ventes Responsable Technicien conseiller Technicien conseiller - Technicien conseiller 12 ans d'expérience 19 ans d'expérience des installations 6 ans d'expérience 3 ans d'expérience 3 ans d'expérience\u2019 9 ans d\u2019 expérience \u2019 LC a ET AE TE ipo dy putes + à voire service 24.Fours por BT) Fou \u201cpar seme - pour augmenter la valeur de vos s vaches.\u2018 -{L eed £661 Sew v2.91 IpaIIaN NOINN.7 - O4M/N9116ÿ jueWMa|ddns Georges Sudreau.(Suite de la page 10) la consommation.M.Su- dreau les achemine à l\u2019un ou l\u2019autre des trois abattoirs de Mirabel, Québec ou Saint-Jean Baptiste de Rouville.' Les perdrix pondent en moyenne 55 oeufs par an, Elles sont productives durant au moins trois ans.Quant aux faisanes, elles pondent entre 30 et 35 oeufs par année.Les petits sont vendus dès la naissance.Se mettre dans la peau de l\u2019oiseau Comme il n'existe pas vraiment de normes pour chiens et chats ne peuvent déranger inutilement les petites bêtes à plumes plutôt nerveuses.Parce Qu'il ne suffit qu\u2019un léger incident pour perturber la cadence de la ponte.\"Aucun étranger ne peut circuler dans le poulailler en période de ponte.\" Un marché .automnal Le marché du faisan et de la perdrix est particulièrement florissant à l\u2019automne, de septembre à décembre.Mais ce sont surtout les restaurateurs qui offrent ces produits aux consommateurs.\"Les #2 A.2d Des faisans.En haut, un faisan.en bas, une faisane.les installations, c'est \u201cen se mettant dans la peau de l'oiseau\u201d que M.-Sudreau à amenagé ses pares.\u201cI faut penser, H faut ob: server elal faut etre ingé- neux.; Un système d'aération Page 12 Supplément Agriculture - L'UNION, Meicredi ie 24 mars 1993 mécanique, un système de chauffage foncuo- rinant au propane (on se met ainsi à l\u2019abri des pannes d'électricité) pèr- mettent aux oiseaux de s'ébattre en toute sécurité.Dans les portes des cages des pondeuses, M.Sudreau a installé des feuilles de papier sablé pour encourager les perdrix à s\u2019arrondir le bec.Les portes des parcs sont grillagées à la hauteur des yeux d\u2019un humain de telle sorte que Pour 2 à 3 portions 1 faisan - commerciale Faisan en cocotte - (la recette préférée de Michelle Sudreau, tirée de La Ferme du gourmet) Durée de cuisson: 40 minutes 125 g (44 Ib) de bardes de lard - 45 ml-(3 c.à table) de beurre 3 ml (Vc.a thé) de sel 12 champignons frais 12 petits lardons dorés 125ml (V4 tasse) de sauce madére maison ou Barder de lard le faisan et le faire revenir au beurre chaud dans une cocotte.Quand il est bien.rissolé, le saler et le couvrir pour le laisser mijoter doucement 15 minutes; puis ajouter une quin- \u201czaine de petits lardons rissolés au beurre et autant de pefits champignons crus bien lavés.Mouiller légèrement de sauce madère, cou- Vrir et terminer la cuisson.Environ une heure, | La cuisse se détachera facilement du faisan.| T - \u201con, A Québécois sont friands de ces viandes mais ne les trouvent pas facilement dans les étalages:.\u201d L'autre marché, c\u2019est celui de la chasse; Quand les mâles et les femelles sont improductifs, its sont vendus aux chasseurs.Le hic dans la production, c\u2019est qu\u2019il faut'importer les oeufs pour renouveler le troupeau, \u201cchanger de sang\u201d, comme dit M.Sudreau qui ajoute que l\u2019importation des oeufs se complique d'innombrables formalités.La liberté des producteurs de gibier, on le constate, comporte tout autant d'avantages que d\u2019inconvénients.Au plus fort.la plume: ven VE \"ENSEMBLEH Détecteur de mouvements Sirène 15 watts ./ 1 #7 A ~~ A A A - id A A .\u201c4 7 - / SUPER SPÉCIALIURL / / / 7 £ A = a A | oo + vs Contrôle 6 zones Contact de porte encastré == Détecteur de .fumée Fo) GRATUIT \u201c\\ r= \\ ) en prenant l'option du service de la CENTRALE DE SURVEILLANCE INFORMATISÉE BA Un vaste choix de coffres-forts A, Ee > 55 el 5 wid L'ENSEMBLE INSTALLATION INCLUSE (Taxes non-incluses) Prix en vigueur jusqu'au 30 septembre 1993 sur approbation d'un représentant De l'éclairage | \u2018d'urgence Des extincteurs: - vente et rechargement avec intercom Système audio-stéréo Rémi Bergeron Représentant Alain Goulet Vice-président - Mario Hinse 374 NOTRE DAME EST VICTORIAVILLE, OC.La PROFESSIONNELLE à votre portées Christian Allard © SECURITE SURVEILLANCE | HAUTE SECURITE | TRAVAIL SOIGNE TECHNICIENS COMPETENTS SATISFACTION GARANTIE ESTIMATION GRATUITE Choisissez on y met le paquet.[rois mois gratuits des options Week-ends illimitées et Facturation detaillee Trois Mois gratuits d'acces au Centre d x SOTESSOU Ho] Yin wd ppt, Ww 20% Le forfait Avantage portatif AP SN DAC HO To mos Harriond pneu pdoporog puasduio 9 ata nas apn sdog Motorota Le torfaitAvantage portatif Plus a £2,958 comprend 30 minutés gratuites par mois pour les 36 prochains mois Comprend lacces mensuel Versement initial requis et frais de rachaten sus Frais annuels d'acces au reseau et taxes CS applicables en sus Sous reserve d'approbation de credit Adressez-vous au dépositaire pour connaître toutes les conditions ay Milles AIR MILES ofterts uniquement aux abonnes des services Or et Platine de Bell Mobilite Cellulasre + 7 5 AIR MILES International Holdings NV Bell Mobilité Cellulaire inc usager inscrit nage UT COMMUNICATION VICTORIAVILLE INC.819-758-5757 Bell Mobilité Centre Cellulaire Plus et a6ed £661 SIew 42 9) 1PAIDIAN \u2018NOINN.T - a1mind1by jJuawa|ddns su We Agriculture -L \u2018UNION, Mercredi le 24 mars 1993 Page 14 Supplément Michel Paris défend sa peau.de renard Warwick - \"L\u2019intervention de Brigitte Bardot a fait s\u2019effondrer le marché international de la fourrure.Dans le renard par exemple, il y a six ou sept ans, l\u2019encan de New York vendait quelque 120 000 peaux.Aujourd\u2019hui, pas plus de 31 000 peaux ont été vendues lors de la dernière édition de cet encan\u2026\" En période de rut, l\u2019éleveur conduit la femelle dans la cage du mâle à l\u2019aide d\u2019une tige munie d\u2019un v collet.Un autre avantage, qui découle du premier; est région ont acces ainsi aux verrats d'autres régions.Du sperme frais peut étre livré rapidement et éco- _nomiquement par messa- \u2018ger et par voie des airs à un sélectionneur où qu\u2019il se trouve.- \u2018que les producteurs d\u2019une - \u201cdé Sur le-Hlurr de la ges- + Les avantages i de l'insémination artificielle Le principal avantage de l\u2019emploi du sperme de verrats dont les performances ont été évaluées est que le coût des gènes de ces porcs supérieurs ne représente qu\u2019une fraction du coût de l\u2019achat et de l\u2019entretien de ces animaux.tion génétique, l\u2019insémination artificielle offre une excellente occasion d'élargir le bassin génétique du troupeau.Pour détecter l\u2019oestrus (chaleur) chez la femelle, on pourra utiliser un verrat vasecto- misé dont le sperme n \u2018est plus fertile.(Source: Agriculture Canadæ)- \u2018+ -+ i es \u201ch er == ER 20% D'ESCOMPTE sur lits d'eau et matelas à ressorts KR Le x.To TE A xe [3-4 a Tes, Ta = ae Le Lr SEE: J y juawajddns EE 5 ibe y .SA 916 AS 819-752-7441 Yi - 2 peus A tite Draps et | - 2 douillettes -_ _ + J & our 388_rue Notre- Dame ULES = = lits d\u2019eau.Ah ~ TEL .152-7441 en magasin ; Fa x HN i Ms AE x NOINN.7 - 81min x Ba y 1 ARETE Na a $ oo VENTE GROS ÉT DÉTAIL - 3.4._ | Lit électrique ce +, = ce 1819) 752-7441 Soir (T -4801 wh AN ge a \" + £ T4 Li SH v\u2014 ei ir Cr x ve sa ol ai a 3 Le, spécialiste des MATELAS et LITS,D;EAU £2 abd £661 SIBW pz 3 1P3I0IBN v æ es arn.te rt MAZDA MPY LX 1993 Page 24 Supplément Agriculture - L \"UNION, Mercredi le:24 mars 1993 CAMIONNETTES B-2200- 1993 CAB PLUS DE LUXE : Moteur 2.2 à Injection - Pneu de secours normal - Caisse à double paroi LS | : Deux rétrovisewrs = \"à : B2200CAB PLUS DE LUXE | - Vitres teintées IES EEE .- Marche pieds arrière = ve in S TTX _ Mouiures à garnitures extérieures - Vitres de Custode pivotantes | - (ete - tssuie-glaces à balayage intermittent \u2014\u2014.De PR 1 LU) - Alleme-cigarette - Transmission maivelle 5 vitesses - Servodirection Garantie 60 mois/100,000 lon : Moteur Y4, 3fires co © EE Ct RS SEINE - Automatique à 4 rapports \u2018 ; - Freinage antiblocage y - Roues d\u2019aleminiem 15 po.[ FF A - Roue de secours grand format AT A} Rétroviseurs à commande électrique : WE.EI \u2014 - Essuie-glace à balayage intermittent cuca 20 EN [ da RER RE TOR CE - Lave-glace et essuie-glace arrière 1 >: of Ee ee hn 7 so se id - Vitres teintées bronze Po À É pese avai - AM-FM cassette 6 haut-parleurs & - Régulateur de vitesse q - Lave-vitres électrique - Volant ajustable - Version 7 passagers avec appuie-tête - 2 climatiseurs en option - Barrure électrique des portes - Tiroirs de courtoisie au pare-soleil - Carte latérale arrière à sécurité - enfants - et beaucoup d'autres.PLESSISVILLE®(819) 362-7324 re EE A LANCE Ir - Sièges bacquets en tissu - Sièges arrière en tissu À - Radio AN-FM stéréo cassette i Op CR "]
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