Perspectives, 9 décembre 1972, samedi 9 décembre 1972

[" 9 décembre 1972 Vol.14, No 50 CLS VES P LE SOLEIL pecti 1 ES x be % nw > \\ 4 3 a rh Fo M = pa jd = de a = M x Wy yi C8 int a, + ny iv Ep?qe ati EN =, cf a 3; Fc A fr i TU 2 on I % , a vig x + 4; 4 Pa Ris 3 a 3 de vas > cé # Rg iy i + 7 sh; 04 % By 2 > A J FA st, pS 3 AS BW TRY i > 2 58 LS SH à $.& + + ad aN a i Len Le = ; > RE) 3 es A Æ « 8 > ad a, 2 +E Fa we A352 \\ ù WN) & hy 2 | hh i Pet à J k hy A \u20ac : > La 8° A A \u201c =: ch 3 a Es 4 % =X A 8 fh oe A ie 2 oy A ae 2, i of 7 wn A 2 #3 5 on 5 SR A En à A Pa iF he \u201d~ Ee 5 4 Be, ou 9 » Ai, A se A i\" A =, he\u2019 34 2.ar ÿ.- Ke % Hy x GC LED + à Py = A 7; 4 wy À à 2% Es £ or i.Ed vx Fr voi a +3 el y + ae A \u2014 © b H BRRR! pu BR LA ET CA NE FAIT à + : ma = ca AK: OMMENCER - , QUEC Sh + [/ Ndi iY PAGE ic À Le + 3 Vt RS a poy w \u201cer és Mr Ee NE À i AK < oi UN VILAGE, | LITE 8 J 125 ANS D'HISTOIRE PAGE 2 Sen LE ROMAN POUCIER, ÇA VOUS PLAÎT?TUE VIVRE D'AMOUR ET D\u2019ART acd eee eee par Christiane Duchesne Saint - Casimir - de - Portneuf: cent vingt-cinq ans d'histoire, d'histoires de famille et d\u2019histoires de village, cent vingt- cing ans de vie quotidienne! Saint-Casimir fait partie de ces villages qui évoluent sans heurts, où les souvenirs vivent toujours à fleur de mémoire.Les changements s\u2019y font en douceur, les scandales s\u2019y racontent à voix basse, mais les nouvelles courent vite.Tout se dit, tout se conte.Et s\u2019il s\u2019en dit Je Large des choses dans un village, c'est sur le perron de l\u2019église et au magasin général qu'il s'en débite le plus.On s\u2019étonnera que dans un seul village il y ait eu cing ou six magasins généraux: chacun avait ses spécialités: quincaillerie, tissus ou \u2018marchandise sèche\u2019\u2019; chacun avait ses préférences, ses clients, ses habitudes et ses histoires.Il en existe encore, modernisés, changés, agrandis, mais l\u2019un d'eux de- 125 ANS D'HISTOIRE QUOTIDIENNE VUE DU VIEUX MAGASIN GENERAL ITS EASY TO DYE WITH DIAMOND UE meure inchangé: celui des demoiselles Mayrand, boulevard de la Montagne, à côté de l'église.Deux demoiselles aux tendres prénoms, Brigitte et Emé- rentienne, dignes filles de Marc-Alfred Mayrand, connu comme menuisier jusqu'en 1892, l'année où il abandonna le métier pour devenir marchand général.Le nom en caractères de porcelaine blanche Suite page 4 SAINT-CASIMIR-DE-PORTNEUF FA Photos Eric Daudelin 2\u2014 9 décembre 1972 Cette photo d'autrefois montre, assis, le fondateur du magasin, M.-Alfred Mayrand; debout derrière le comptoir: au fond, tout en noir, Mme Mayrand et deux de ses filles, mortes depuis, encadrant Emérentienne. LE ye wy .\u2018.CIE + \u20ac green s_\u2014 = je per pr PE pas EIEN es wr Les Fe! Ÿ Ty æ;.US 8 sk ok FOR ne .Ly a 3 ho CE 4 RY A £5 Ni = ay Ÿ in, -4 * Bae aah = , \\ Va , aa tog LA ; \u201cHi : Pi Je, 12 ay var A > aux I % 4 3 - di g # ns A _ re * Je 4 = vu \u201cou J \u2014\u2014 Tig Li mers k TN FE, ou ; Lis j & 5 .4 gn = ç > NN = x NS oN xt ps Ne NS ve Fy ik a rN ._ H à pe 22 ov, Ba Ep caf} f/f .- re EN a ilo og \u201ctr Z P= NE.yx; Pray ar t ec Page bd v \\ 2 dr Es = ne wT) ue 4 - Smet, gd ï on % 2 \u201d A a 17\u201d CY ibe \u2014 = Sg 4 ay | = \u20ac [3 + Ch G5 \\ kL WC = Tie \"Ng! vt -v Be j rar Ar, \u2018we LEN = X Gu 25 = \u20ac PF PEN o SN oN + mil We Sp La we } 3 ue Is > 4 Lhe = ho ¢ ë - 3 : a a è À - LS | à Ig # = j 9 décembre 1972 \u20143 À -\u2014 \u2014_ _ Le cadeau extraordinaire.L\u2019apogée Oo: > ment extraordinaire suffit.est le moment d'offris un En PEUT m ereign\u201d SF d eux chefs-d'oeuvre signés ar le manufacturier de stylos en vue au monde.4 \u2014 2 décembre 1972 LE 1 dans la vitrine du magasin, MA.Mayrand, comme en 1892, sauf le premier M qu\u2019on garde dans un tiroir en attendant de le replacer.Le métier de menuisier n'était pas de tout repos, surtout pour ceux de la race de M.-A.Mayrand qui travaillaient le bois d'église.Ils partaient cinq ou six, avec des ornements de cathédrale plein la tête; ils partaient au printemps pour revenir à l\u2019été et peut-être seulement au début de l\u2019automne.d-\u2014Æntre autres lieux, Chicoutimi où ils travaillèrent à décorer la cathédrale.Et s\u2019il est une église dont M.-A.Mayrand pouvait être fier; c\u2019est celle du petit village de Saint-Stanislas-de- Champlain où il a sculpté la chaire, et il le disait.A chaque église, c\u2019'étaient de longs voyages et de longs mois à vivre en pension, à manger plus ou moins bien au goût de la logeuse qui songeait bien plus à faire des économies qu'à bien nourrir ses pensionnaires.C\u2019est ainsi qu\u2019un jour, après plusieurs années de cette vie difficile, quand il est au début de la quarantaine, marié et père de trois petites filles, MA.Mayrand décide de changer de vie et de devenir marchand général.Il s\u2019installe à Saint- Casimir, village sillonné de cours d'eau: la rivière Blanche, la rivière Noire et la rivière Sainte-Anne.La terre est sculptée par la force des eaux; les rivières passent à côté des maisons, tout simplement.Saint-Casimir a très peu changé depuis cette époque des débuts du magasin général.Quatre-vingts ans de légers changements, d'évolution tranquille; nouvelles écoles, nouveaux magasins, nouvelles maisons, bien sûr.Mais la facade de chez M.-A.Mayrand reste toujours la même, à peu de choses près.L'intérieur a à peine changé, on ne trouve pas exactement les mêmes choses sur les mêmes tablettes, on ne vend plus de tire-boutons, ni de graines de semence.Mille Emérentienne précise: \u2018Du temps de papa, il y avait de tout dans le magasin, toute la quincaillerie, la peinture, où il s\u2019y connaissait à fond, les tissus, les rubans, les draps de laine dans le grenier avec les chapeaux, les gallons de mélasse dans la cave, le riz, le sirop, les teintures.\u201d\u2019 il y avait de tout pour tout le monde, de la cave au grenier, dans le hangar d'en arrière; la cave immense était divisée par des allées tellement il y avait de marchandise, Il y avait de tout, pour les hommes de chantier qui venaient acheter leur baril de mélasse, leur poche de fèves et leur poche de pain avant de \u201cmonter\u201d pour l'hiver.Pour les filles de Prosper à qui il fallait toujours des rubans neufs dans les cheveux.De la morue séchée dans un gros baril sur la galerie d'en avant pour nourrir les grosses familles.Des bottines pour les \u201ccageux\u2019\u2019 qui descendaient le bois sur les rivières.\u2018Ils s\u2019appelaient cageux, poursuit Emé- rentienne, à cause des piles de bois qu\u2019ils construisaient comme des cages et qu'ils faisaient flotter pour descendre la rivière Sainte-Anne.lis partaient de Saint-Alban, de Saint- Thuribe, de Saint-Ubald, jusqu'à Sainte-Anne-de-la-Pérade où ils allaient porter leur bois.Ça faisait bien neut milles et plus .et puis, ils remontaient à pied, les cageux, et quand ils remontaient, on les voyait passer vers quatre heures de l'après-midi.lls n'\u2019avaient pas fini leur journée: il fallait couper le bois pour les cages du lendemain.Ils partaient de bonne heure.\u201d Des bottines pour les cageux et pour les frères du collège, qui en faisaient une forte con- le a hes ACRE sommation.Les frères du collège et les soeurs du couvent, les seules à posséder une glacière.\u201cLa glace, dit Eméren- tierine, les hommes la sciaient à même la rivière Sainte-Anne, au gaudendard sur la rivière et ils la tiraient au pic.Pas n'importe où: à l'automne, il fallait prévoir où est-ce qu'on la couperait parce que, dans les re- Dans cette photo récente, toujours derrière le même comptoir, de g.à dr.Adalbert, Brigitte et Emérentienne Mayrand (en jabot blanc) qui encadrent l'auteur.SAINT CASIMIR DE PORTNEUF mous, la glace était mince.| fallait avoir l'oeil sur les bons coins, les endroits calmes.Et puis, ils mettaient la glace dans les glacières, des cabanes de bois avec trois pieds de bran de scie dans le fond; un rang de glace, un rang de bran de scie, plein la cabane et bien à l\u2018ombre.Ca se gardait tout l'été.Le couvent avait sa grosse glacière, c'était la fabrique à glace.De la vraie glace.Parce que, quand la glace \u2018\u2018fabriquée\u2019\u2019 est sortie, les gens n'en voulait pas.Personne ne voulait acheter de la fausse glace.Ça donnait un mauvais goût.Ce n'était pas de la glace de la rivière.Mais tout le monde s\u2019y est habitué, évidemment.\u201d Comme tout le monde s\u2019habitue aux nouvelles inventions, aux nouveaux systèmes.\u201cTu penses que ce n\u2019était pas un nouveau système quand le bonhomme Chalifoux a installé l\u2019aqueduc?\u201d C'est le fils de M.-A.Mayrand qui raconte: \u201cC'était bien avant moi, peut- et = = étre en 80, il avait installé des tuyaux de bois pour amener l'eau à Saint-Casimir! Des tuyaux creusés à la main, rentrés dans la terre à la pelle, qui rétrécissaient à un bout pour rentrer dans l\u2019autre tuyau.A dix pieds le tuyau (on ne peut pas espérer plus d\u2019un seul tronc d'arbre), ça fait du travail.Et puis, l'eau on n'allait pas la chercher à côté, elle venait de loin!\u201d Tout le monde travaillait fort, se couchait tôt, se levait tôt.Et au magasin, personne n'a jamais flâné.Il y avait de quoi occuper le père et ses trois aînées: l'entretien, la vente, les commandes et les achats, l'inventaire annuel.Et en plus, les demoiselles May- rand avaient le temps de tricoter, de crocheter les plus belles dentelles, de tisser les draps les plus fins, brodés au Richelieu, de monter des nappes immenses, des rideaux d'étamine, de se faire des robes à volants et de trouver la vie belle.Preuve en est cette expression toute en douceur dans la bouche de Mlle Emérentienne: \u201cBon comme la vie!\u201d Les demoiselles Mayrand, habiles à tous ces ouvrages manuels, étaient à même de donner les meilleurs conseils aux dames qui venaient acheter de la laine, du lin, du fil, du frilling, de l'indienne, du ruban de soie.Bien sûr, on en vend peut-être moins, on n'en vend peut-être plus du tout, mais le magasin garde toujours ses mêmes comptoirs immenses en bois patiné par ses quatre-vingts ans d'existence et d'usure, ses mêmes tablettes, ses mêmes petits bancs de bois: aucune rénovation, aucun changement: rien d'autre qu\u2019un charme ancien tout émouvant.Le travail ne manquait jamais et la vie était belle.Elle semble l'être toujours même si tout n\u2019est pas comme avant.Suite page 7 é des ener Des , ren- 2, Qui pour u.À peut seul | tra- allait elle illait evait onne it de | ses ven- les |.Et May- rico- elles s les lieu, nen- >, de ts et euve le en de \u2018Bon isel- tous tient neil- qui >, du l'in- Bien etre -être asin mes bois ans ses mes une nge- l\u2019un ant.ja- Elle 1e si ge 7 avourer une Mark sn cest comme PAA Alay [avoir WE elatable dans sa main! C\u2019est une vraie Arh, que Vous rl Ep- + .de qualite, une riche saveur qu or goûte à plein. UNE ÉlÉGANCE INÉdITE Lignes nouvelles, surface vitrée agrandie: chacun des occupants a une meilleure visibilité.Le toit ouvrant (fourni en option) permet de profiter du soleil.Dans la Chevelle, on a presque l'impression de se promener au grand air.plus Grand C'est un plaisir que de voyager sur les nouveaux sièges de la Chevelle.A l'avant comme à l'arrière, ils sont entièrement rembourrés de mousse.De plus, la Chevelle est vaste et continuera de vous aller comme un gant, même si la famille saccroit.Essayez une Chevelle 73, la voiture format familial.UNE MEILLEURE Yu douceur de marche EN La suspension entièrement à ressorts = à boudin de la Chevelle a été perfectionnée.Résultat: plus de confort, une stabilité exceptionnelle en ligne droite, une tenue de route remarquable en virage.un meilleur silence de marche aussi car le groupe moteur, le cadre et la suspension sont isolés de la carrosserie par des blocs amortissants en caoutchouc.a E FORMAT familial |[RBRSE0S { UNE PROTECTION ACCRUE Les pare-chocs ont été améliorés.Les robustes membrures de renfort en acier montées dans les portes latérales protègent contre les collisions de côté.Dans la Chevelle, on a un agréable sentiment de sécurité.Naturellement, chaque Chevelle est équipée de ceintures et de baudriers.1977 celle qui VOUS iRA TOUJOURS COMME UN GANT 6\u2014 9 décembre 1972 TV AT QAAT AO SO A rm mn = re omy co me A \u201cWy avait l'armoire à chapelets, dit Emérentienne.Les chapelets, ça ne se vend plus autant.Les choses changent, les unes comme les autres.\u201d Et ouvrir l'armoire à chapelets, c'était comme ouvrir une porte secrète; comme une apparition de richesse.De toutes les couleurs, de toutes les longueurs avec le soleil qui jouait sur des centaines de grains rouges, bleus, dorés, des perles vraies ou fausses: cela importait peu.C'était beau comme un miracle.Les scapulaires aussi, avec moins de charme, mais dont on soulevait les petits carrés de laine, pour trouver quoi?Combien d'enfants, de petits-enfants et d'arrière-petits-enfants de Marc-Alfred Mayrand ont vécu dans cet espace magique! Car dans le magasin, c'était presque de la magie, tout ce Qu'on pouvait trouver dans les tiroirs, dans les petites boîtes, derrière les tissus, dans tous les coins, partout, a force de fouiller on découvrait des tonnes de petites choses: des serrures, des charnières, des vis, des têtes de marteau, des bouts de dentelle, des \u2018\u201cchantepleures usagées\u201d, comme on le voyait écrit sur la boîte sans savoir exactement ce que serait le contenu.\u201cQuand les enfants venaient, raconte Mile Brigitte, on les laissait défaire les comptoirs de fil à broder et on ne les entendait plus de l'après-midi.Ils défaisaient tout, replaçaient, défaisaient encore, achetaient et vendaient à des acheteurs imaginaires des quantités incroyables de choses, et finalement ils replaçaient tout à sa place.Et nous, nous étions tranquilles.\u2018 Il y avait de quoi fasciner une bonne demi-douzaine d\u2019enfants, méme les plus excités, avec la boîte à teintures et tous ses petits casiers de bois, le comptoir à rubans, de satin, de velours ou de soie cordée, les catalogues de peinture avec toutes les couleurs, les assortiments de laine qui n\u2019en finissaient plus, les tiroirs à boutons.L'univers des tiroirs n'était pas celui des tablettes ni celui du plafond.Et Mlle Emé- rentienne explique de sa voix douce: \u201cOn accrochait pas mal de choses; aujourd\u2019hui, c\u2019est plus difficile de grimper pour nous! Il y avait des manches de gaudendard, des chaudrons de fonte, des valises, des porte-poussiére, des canards, des fouets, des louches, des passoires, des chaudières, des poulies, des harnais.H y avait beaucoup de choses au plafond.\u201d Et tout cela s'achetait à un prix inconcevable aujourd'hui, Les demoiselles Mayrand sourient en ouvrant le grand livre des comptes de 1908, sachant bien l'effet qu\u2019il produira.C\u2019est là qu\u2019on trouve tout, les prix de chaque chose achetée tel jour SAINT CASIMIR DE PORTNEUF par un tel.Chaque nom est tracé de la belle écriture de MA.Mayrand.A la page de Maxime Laviolette, les achats du mois d'août se chiffrent à huit dollars et soixante-cing, de sirop, de savon et de nourriture, sans compter le loyer mensuel de trois dollars et demi, car M.Mayrand louait deux petites Maisons en arrière, une à trois dollars et demi, l\u2019autre à deux et demi.Maxime Laviolette n\u2019était pas riche mais achetait quand même pas mal de choses: à Quarante-cing cents la paire de souliers en toile, dix cents la douzaine d\u2019oeufs, cinq la livre de cassonade, cing aussi la livre de vermicelle, le coût de la vie était ce qu\u2019il était.À la page suivante, Aza- rias Langlois payait dix cents la verge de drap.et quinze pour une vitre taillée; il payait souvent une partie de ses comptes en espèces, comme bien d'autres: en vache, en \u2018\u2019corde de bois mou\u2019, en vies ou en agneau.À raison de quinze dollars la vache, deux dollars pour deux oies, un dollar et vingt-cinq la corde de bois mou, quatre-vingt-dix cents pour un minot et demi de sarrasin, et quatre dollars pour \u20181 agneau en vie\u201d.Et de tous ces gens qui achetaient au magasin, il en était un qui payait toujours en argent, une fois par année, et c\u2019est cet argent qui servait à tous les Noël à acheter les cadeaux des enfants Mayrand.\u201cIl payait une fois par année et avant les Fétes, papa allait collecter.Si c'était deux cents dollars, on avait les étrennes en conséquence.\u201d Il y avait sept enfants.Et de Noél aux Rois, les enfants Mayrand avaient l\u2019extraordi- naire permission de faire ce qu\u2019ils voulaient dans le magasin.jusqu\u2019à l'inventaire.M.-A.Mayrand réservait à ses enfants une part des recettes, avec toute la droiture d\u2019un bon père de famille.\u201cQu'est-ce qu\u2019il y avait encore?dit Mlle Brigitte, La vitre, oui, on taillait de la vitre, mais quand papa est mort, j'ai tout donné ce qu'il en restait parce que je n'ai jamais été capable de la couper.La peinture aussi, c\u2019est tombé.Mais avant, il y en avait des quantités!\u201d \u2014 \u201cEt les trente-jours ça ne doit plus être connu, dit Mlle Emé- rentienne en riant.C\u2019est son frère qui explique: \u2018Les trente- jours, c\u2019étaient des allumettes qu'on vendait dans des petites boîtes de carton, des petites boîtes rondes à un cent la boîte.Quand les hommes allumaient leur pipe, ils commençaient par se frotter l\u2019allumette le long du derrière de la cuisse, et avant qu\u2019elle s\u2019allume ils avaient le temps de bourrer leur pipe et de discuter, toujours I'allumette a la main.Au temps que ça prenait pour que I'étincelle se fasse, on appelait ça des trente-jours.Et ça faisait de belles grandes lignes blanches sur leur pantalon.\u2019 Après les trente-jours, il y a eu les allumettes \u201c\u201cpéteuses\u201d, celles qui lançaient des éclats de soufre avec un petit bruit suspect.C'était un peu comme celles d\u2019aujourd\u2019hui, mais un peu moins perfectionnées.Et tous ces hommes qui fumaient la pipe et qui s\u2019allumaient aux trente-jours, il leur fallait des crachoirs, encore une chuse qui se vendait beaucoup.Souvent quand ils s\u2019amenaient au magasin, les soirs où les gens venaient parler et discuter, ils s'assoyaient sur les petits bancs de bois avec le crachoir au milieu de la place.\u201cEt nous, les petits, on surveillait de la cuisine pour voir lequel manque- Tait son coup, dit le frère.Il y en a qui faisaient ¢a de tres loin, c'était de vrais concours!\u201d Il n\u2019y a pas dans l\u2019histoire du magasin M.-A.Mayrand de scandales ni d'esclandres, il n\u2019y a pas d'histoires de fou, de folies à raconter, comme il a pu y en avoir ailleurs, Une vie calme et sereine au rythme des jours, de ces vies qui font vieillir à peine et doucement.Des vies tout en droiture et en honnêteté, en travail quotidien bien fait, sans affolement ni dépressions nerveuses, aussi calmes que le paysage.C'est une région de douceur, de grandes plaines à peine troublées par de légers vallons, par les méandres de la rivière Sainte-Anne, avec au fond les montagnes bleuissantes.Du village à la montagne il y a cette longue route droite et plate, et dans la montagne, personne.Personne si ce n\u2019est cette famille de bohémiens qui descendait par la grand-route et qui apeurait le village tout entier.Le téléphone sonnait dans toutes les maisons, nerveusement, et on se passait le mot: \u201cLes bohémiens descendent - - .\u201d On fermait le magasin.On avait peur du vol, de l\u2019étrangeté de ces gens inconnus, de l'imprévu, du mystérieux, mais de quoi exactement?On ne savait rien d'eux, Et par les fenêtres du magasin bien verrouillé, on les regardait passer dans le silence du village désert.Les demoiselles Mayrand tenaient leurs nièces bien serrées dans leurs bras et les enfants s\u2019imaginaient les pires choses, comme dans les histoires noires de bohémiens sales et voleurs: que la voiture des bohémiens était pleine d'enfants volés, volé aussi le petit chien maigre qui courait derrière la voiture.Des images à peupler les rêves d'enfant pendant des jours.Une fois les bohémiens passés, ON n'y pensait plus et le calme habituel revenait au magasin.C'était peut-être la seule histoire de peur, on I'oubliait le plus vite possible.On recommençait à vivre doucement comme avant, comme l'été d\u2019avant, comme l'hiver d'avant, sans trop de changements si ce n\u2019est qu'un jour les rouleaux à neige ont été remplacés par les souffleuses, les chevaux par les automobiles, si ce n\u2019est qu\u2019un jour on vit les jeunes se promener en moto.Tant de modes de vie différents, de modes différentes depuis 1892, et c'est à peine si tous ces intérieurs tranquilles en ont été troublés.Le magasin n\u2019a pas vraiment changé, les demoiselles May- rand non plus.Et c\u2019est cette impression de calme sans époque et en dehors du temps, cette actualité troublante faite pourtant de souvenirs et d\u2019histoires presque centenaires, qui étonnent les gens de la ville égarés dans Saint-Casimir, ou dans cent autres villages perdus dans les terres, A neuf milles du fleuve, à mi-chemin entre l\u2019eau et les montagnes, le temps est immuable.@ Bienvenu a toute heure UN VOLUME DE RICARD CINQ VOLUMES D'EAU ! NATURELLE TRES FRAICHE Ricard (R.A.Q.222-C) IMPORTÉ DE FRANCE | M.Antonio Charette \u201cANSODENT procure \u2026, à mes dentiers: propreté, fraîcheur et aspect naturel\u201d.L'action mousseuse etetfervescente d'Ansodent débarrasse des taches, de l'odeur causée par les bacténes.Votre dentier retrouvera son aspect naturel, tout en vous procurant une agréable sensation de fraicheur.Ceux qui s'en servent le savent: Ansodent nettoie vraiment! Essayez-le! GORGE IRRITÉE?MÂCHEZ ASPERGUM! 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Le EEE BS une chaloupe.ts sa ; trouvez-vous : A An I j A kd - unlac.\u20ac N x 3 LL J a) i be Nets \u2014 nr 2204 EE 4 be RUM BLANC SK et du rhum Illustration Gité ORY WHINE RUM iy sa Dé as BHM Lamb\u2019s blanc id le rhum préféré 2.3 £4 de la marine québecoise.CANADA & ; + 9 décembre 1972 \u2014 9 all a __ 2nd Début aidera votre épiderme à combattre non seulement les fines ridules mais aussi tous les signes de vieillissement, comme les rides profondes et la patte d\u2019oie, ainsi que les flétrissures qui sont la conséquence de la déshydratation de l\u2019épiderme.Comment?Avec l'aide d'un ingrédient connu sous le nom de CEF (facteur d'expansion cellulaire) qui encourage les cellules cutanées à s'abreuver à la source de fraîcheur que lui apporte la formule | 2nd Début.Ap- | pliquez 2nd Début une fois le matin et le soir au coucher.(Utiliser 2nd Début au CEF 600 si le temps vous a encore peu marquée, et le 2nd Début 1200 si vous ne vous y êtes pas prise à temps).Il ne vous restera plus qu\u2019à laisser la science faire son travail.Soyez certaine que 2nd Début vous fera un visage plus lisse, plus agréable à voir, plus intéressant aussi, parce que sans âge.Satisfaction totale garantie ou remboursement assuré.Did / von wm L cu:1206 7 \\a «ouler .za do + paites comme longtemps: Ne souffrez de Bons Vous DENT MAL DE DEFY Gram Marnier Enraye et pour long es millions de 5 den employe?Ora he | , owlagement © appliques: = instantant- oral LA LIQUEUR PERSPECTIVES DU CONNAISSEUR est publié chaque semaine par Perspectives Inc.231 rue Saint Jacques.Montréal Président Jacques G.Francoeur Vice-président Guy Gilbert Secretaire J.Charles D'Amour Trésorier lean-Guy Faucher Directeur de la rédac tron Pierre Gascon Président fondateur A.-F.Mercier IMPORTÉ DE FRANCE O.G.M.MONTRÉAL 10-\u2014 4 décembre 1972 Les espions, si prospères au début des années 60, à l\u2019époque de la guerre froide et de la division du monde en deux grands blocs, se portent mal depuis quelque temps: ils s'essoufflent, au cinéma ou dans les romans, à suivre une politique planétaire de plus en plus fluctuante et subtile.Quand les Etats-Unis et I'U.R.S.S.signent des traités de paix, quand Nixon et Mao-Tsé- toung se serrent la main devant les caméras de la télévision américaine, les intrigues d'espionnage les plus compliquées ou les plus fantaisistes pâlissent brusquement à côté de la simple réalité.Aussi de nouveaux personnages ont remplacé progressivement les agents secrets en tant que héros populaires représentatifs des temps modernes; ils incarnent une morale individualiste, se méfient de toutes les formes d'idéologie et portent généralement un Colt .38 à la ceinture.Qu'ils tirent les premiers ou seulement pour se défendre, qu\u2019ils travaillent dans la police ou contre elle, qu\u2019ils volent ou enquêtent, peu importe car ils appartiennent tous au même univers qui fascine des millions de lecteurs: celui du roman policier, À quoi attribuer l'engouement général pour un genre que l\u2019on avait cru démodé mais qui, avec le succès de films comme la Filière française ou le Parrain, vient de faire une rentrée fracassante?A cette question, M.Jean- Marie Poupart, qui vient de publier aux Editions du Jour un essai les Récréants, consacré à la littérature policière, a trouvé une réponse plutôt séduisante.\u2014 Avec le roman d'espionnage, dit M.Poupart, la fiction tentait de dépasser la réalité, de la devancer sans cesse.Cette ambition était démesurée: notre monde change trop rapidement, il obéit à des lois trop complexes.En revanche le roman policier situe son action dans le passé et la confine à décrire le destin de quelques individus; je crois qu'il participe à un certain sentiment de nostalgie, surtout aux Etats-Unis où l\u2019on ressuscite les films de Humphrey Bogart, oli l'on par Pierre Turgeon \u2014\" Pb css ~~ AY és pense toujours avec regret à l'époque des westerns.Et le détective privé américain est une réincarnation du shérif, une manière de preux chevalier, \u2014 Mais ce détective lui- même n'est-il pas devenu anachronique, n\u2019appartient- il pas à la mythologie des années 40?\u2014 Oui, mais le héros ne se situe-t-il pas par définition hors de l'actualité immédiate?Les intrigues policières se déroulent fréquemment dans le passé, ou en tout cas y font sans cesse allusion, peut-être parce que nos bandits n'ont plus le panache de leurs prédécesseurs.La spécialisation a gagné même le monde interlope.Pensez à ces truands qui se consacrent exclusivement aux coffres- forts, au maquillage des autos volées.Quelle mesquine étroitesse d'esprit comparée à la culture universelle d'un Al Capone! Même phénomène chez les policiers, d'ailleurs: dès qu\u2018un agent tombe sur une affaire intéressante, on la lui enlève pour la confier à un expert, et j'ai entendu dire que la Sûreté de Montréal avait un service affecté uniquement aux délits de fuite.\u2014 Avec ses Arsène Lupin, ses Sherlock Holmes, le roman policier s'éloigne fort souvent du réalisme.\u2014Je dirais plutôt qu\u2019il évite de tomber dans le sérieux, qu'il se rapproche, par son côté ludique, du sport et du jeu, de ces activités que l\u2019on pratiquait durant notre enfance et que l\u2019âge adulte, avec son cortège de responsabilités, a reléguées au second plan, Il faut une certaine innocence pour se passionner à propos de ces histoires de bandits, mais je plains celui qui fait la fine bouche devant elles: il a perdu la faculté de rêver.Quant à moi, je ne crois pas assez à l'existence du monde, des choses qui m\u2019entourent, pour me poser le probléme du réalisme.\u2014 Peut-on réduire la littérature policière à un simple jeu?\u2014 Non.Surtout pas quand elle appartient à la série noire, à cette école améri- Caine qui a décidé de quitter les salons anglais où les personnages d'Agatha Christie s'assassinaient poliment, entre deux tasses de thé, et de raconter comment les choses se passaient dans les rues de New York, à la prison de Sing Sing et dans les taudis de San Francisco.Quand on compte 12 000 meurtres par année dans un pays, comme c'est le cas aux Etats-Unis, le roman policier devient roman social, il exprime cette violence qui fait désormais partie du décor quotidien.\u2014 Pourtant, le roman policier, en offrant comme un spectacle divertissant cette violence, court le risque de justifier cette dernière ou de la rendre tolérable.\u2014la série noire, en effet ne s'embarrasse pas de morale et elle prétend divertir.Voilà de quoi donner mauvaise conscience à tous les intellectuels, de quoi également aider le pouvoir auprès de la population qui, en terminant un de ces récits d'évasion, peut se dire, exactement comme après une partie de hockey: \u201cOn s'amuse, donc le monde, la société ne sont pas si mauvais.\u2019 Mais doit-on périr d'ennui sous prétexte qu'on attend toujours le paradis terrestre?Faut-il condamner ceux qui prétendent nous distraire un peu de nos Suite page 12 Seul le Toast-R-Oven de General Electric sait tout faire.ou presque.Le Toast-R-Oven de General Electric, c'est en réalité deux =, appareils en un seul: un grille-pain automatique et un formidable four.Le grille-pain est horizontal et il convient à toutes les sortes de pain et de tranches .minces ou épaisses.|| grille automatiquement les sandwichs chauds, les muffins et les sandwichs ouverts.Le four compact est assez grand pour les gâteaux congelés, les tartes, les gaufres, les entrées, les pâtés, les pommes de terre, les repas congelés, et pour réchauffer les plats déjà cuits.Bref, voilà un appareil portatif et automatique qui vous sert à la fois de réchaud, de gril, de four ou de grille-pain, en tout lieu, en tout temps, à votre gré.Thermostat automatique, gradué de 200 à 500 degrés; commandes sur le devant de l'appareil.Porte à grand hublot; plateau ramasse-miettes et plateau de cuisson, tous deux amovibles.Le Toast-R-Oven de General Electric est le seul qui en fait plus, parce qu'il est plus gros.N'est-ce pas plus sympathique?==3 CANADIAN GENERAL ELECTRIC 9 décembre 1972 \u2014 11 VRAI ou FAUX?Il ne faut pas faire d'exercice pendant les règles.Faux! Ce qui est nécessaire à la santé, l\u2019est toujours, surtout pendant les règles.De l'exercice, un bon régime et une bonne nuit de sommeil font beaucoup pour prévenir et soulager les crampes menstruelles.Sachez que vous n'êtes pas \u201c\u2018malade\u201d.11 n\u2019y a pas de raison de changer quoi que ce soit à vos habitudes.2 Avec les rampons Tampax, il n\u2019y a pas d\u2019odeur.Vrai! Avec les tampons Tampax, l\u2019odeur ne peut se dégager.Celle-ci ne se forme qu'au contact de l'air.Et les tampons Tampax absorbent le flux avant qu\u2019il ne soit exposé a Pair; ainsi, I'odeur ne peut se dégager.3 Il ne faut pas prendre de bain pendant les règles.Faux! C'est une superstition: l\u2019eau ne peut faire de tort.Bains et douches quotidiens sont indispensables pendant vos règles.Les shampooings aussi.Et ne vous privez pas d'aller nager.Vous pouvez vous baigner en tout temps, car les tampons Tampax sont portés intérieurement.4 Les célibataires peuvent utiliser les tampons Tampax.Vrai! Toute jeune fille qui est menstruée, qui peut insérer un tampon Tampax facilement et sans inconfort, peut les utiliser en toute confiance.Consultez les directives faciles dans chaque paquet.Ce qui compte pour novus: votre protection.CONGUS PAR UN MEDECIN DES MILLIONS DE FEMMES LES UTILISENT LES TAMPONS TAMPAX SONT FABRIQUES EXCLUSIVEMENT PAR CANADIAN TAMPAX CORPORATION LTD.BARRIE, ONTARIO 12 \u2014 9 décembre 1972 rhumatismes ou de nos angoisses métaphysiques?Pas de doute que le roman policier exerce un effet thérapeutique sur l'esprit, qu\u2019il provoque un massage intellectuel.Je connais des gens qui, les soirs de cafard, se soûlaient la gueule et qui maintenant dévorent un Maigret.Je trouve la deuxième attitude nettement plus saine.\u2014 Comment le roman policier opère-t-il sa thérapie mentale?\u2014 D'abord il liquide les problèmes psychologiques en s'orientant tout entier vers l\u2019action.Ensuite il balaie l'absurdité du monde en nous entraînant à poser une série de questions très précises qui recevront chacune sa réponse: qui est le meurtrier?de quelle fa- con a-t-il commis son crime?L'esprit se repose en affrontant des énigmes qui possèdent des solutions, au lieu de se mesurer, comme dans la littérature \u2018\u2019sérieuse\u2019\u2019, à des problèmes insolubles, du genre: \u2018la vie a-t- elle un sens?\u201d\u2019, etc.Mais en cela le roman policier est souvent moins mystificateur que bien des récits traditionnels, puisqu\u2019il ne prétend pas fournir un apaisement à notre inquiétude fondamentale ni offrir des modèles exemplaires de conduite.Il promène sur le monde un regard froid, il se garde de porter des jugements définitifs ou globaux.{| nous montre une police impuissante, à cause de son incompétence ou de sa corruption, à faire respecter la justice et, de l'autre côté, des individus qui luttent pour défendre leur droit avec plus ou moins de succès mais qui, quand même, ont le courage de combattre le système; d\u2019où un autre des effets thérapeutiques de la série noire: la revalorisation de la simple personne humaine face à la société.Enfin, et cette remarque s'applique surtout aux intellectuels, le récit se déroule sans qu'interfèrent des soucis d'ordre stylistique ou critique.\u2014 Dans quelle mesure la montée des mass media a-t- elle popularisé la littérature policière?\u2014 Le lecteur moyen d\u2019au- jourd\u2019hui, sollicité sans cesse par la télévision et le cinéma, n\u2019a plus la patience de ses ancêtres; or une série noire ne requiert pas plus de temps que le visionnement d\u2019un long métrage, soit une heure et demie environ.De plus l'action est présentée de manière très directe, très visuelle, selon un montage qui correspond souvent à celui d\u2019un scénario.Mais le roman policier rejoint aussi certaines expériences du nouveau roman: il refuse l\u2019introspection, il donne aux objets, à leur description objective, une très grande importance.S'il a tellement fasciné ceux qui tentent de dépasser le récit traditionnel, c\u2019est qu'il met à nu les mécanismes, les trucs de ce dernier, non pour les dénoncer, cependant, mais pour les faire fonctionner d\u2019une façon parfaitement efficace.I! relève indirectement de ce que les Français nomment l\u2019antilittérature.\u2014 Mais ce roman policier américain dont vous parlez, les lecteurs québécois ne le perçoivent-ils pas en général à travers les traductions que nous en donne la France?\u2014 Bien sûr.Des collections comme la Série Noire, dont le titre est passé dans le langage commun, ou Mystère exercent une sélection en général assez judicieuse parmi l\u2019ensemble de la production américaine.Les déchets de cette dernière, plus nombreux je crois que les réussites, nous sont ainsi épargnés.Et nous avons hérité un peu de l\u2019attitude des Français, très intellectuelle et critique, face à ce que les Américains appellent souvent, non sans un certain mépris, la \u2018\u2019pulp literature\u201d.Aux Etats-Unis, un essai comme le mien adopterait un point de vue sociologique, plutôt que stylistique.C\u2019est que chez nos voisins du Sud, le \u2018\u2018policier\u2018\u2019 s'adresse vraiment à la masse, tandis qu\u2019en France, 90 p.c.des lecteurs de la série noire sont des intellectuels.Citons, parmi ces derniers, Jean-Paul Sartre.Mais ici, au Québec, dans cette terre que l\u2019on dit à la croisée de la culture américaine et européenne, quel genre de public s\u2019intéresse à la littérature poli- cière?Nous avons d\u2019abord cherché à nous renseigner auprès de M.Jean-Pierre Mimar, directeur des ventes aux Presses de la Cité: cette maison d'édition publie, entre autres, les collections Fleuve Noir et Mystère.\u2014 Nous recrutons nos lecteurs, dit M.Mimar, dans les gares, les kiosques à journaux, les épiceries, plutôt que dans les librairies.Nous disposons au Québec de plus de 3 000 postes de vente, avec pour résultat que nous noyons le marché.Notre public réclame de l'action, de la violence, en somme des textes d'une lecture facile qui peuvent se dévorer entre deux métros ou pendant les annonces publicitaires à la télévision.Je ne crois pas que nos acheteurs se fient au nom de l\u2019auteur, ils se guident davantage sur la présentation de la couverture; évidemment le prix compte aussi pour beaucoup.\u2014 Avez-vous noté une augmentation de vos ventes de littérature policière?\u2014 Oui, mais quelle en est la cause exacte?Une meilleure diffusion d'abord, ensuite le fait que le cinéma et l'actualité ont attiré l'attention de la masse sur le monde interlope.Quand les journaux donnent presque chaque jour des renseignements sur le trafic de I'héroïne, il est normal que la fiction se rapportant à ce dernier intéresse davantage.J'ai remarqué d'autre part une saturation des livres d'espionnage: trop de titres sont en circulation, d'où une diminution de la vente moyenne de chaque livre.\u2014 Quels sont vos chiffres de vente présentement?\u2014 D'un côté, nos vedettes, comme San-Antonio, s'écoulent à 8 000 exem- : ; 2 vs SeaÉ a 5 plaires dès la première mise :.Ë en place.Après un an dans | les kiosques, 24 000 exemplaires ont été achetés.Songez maintenant que l\u2019on compte toujours une trentaine de San-Antonio en circulation, et cela vous donnera une idée des pro- Ë fits que rapporte cet auteur .à lui seul.Quant aux autres livres policiers, ceux de la collection exemple, où nous publions Mystère, par 5 volumes par mois, ils se \u2018 débitent automatiquement, quels que soient la qualité du texte ou le nom de l\u2019auteur, au rythme de 3 000 chacun.Où se situent nos clients?Chez ceux qui ne voient dans la littérature qu'une forme d'évasion, qui dévorent aussi bien les récits de guerre que les pho- tos-romans, Les Presses de la Cite, >< dont les ventes annuelles atteignent les centaines de milliers d'exemplaires au Québec seulement, professent donc un point de vue très pragmatique vis-à-vis de leur marchandise.En revanche, M.Rolf-Pierre Puls, représentant à Montréal des éditions Gallimard et, a ce titre, de la collection la Série Noire, semble miser davantage sur la qualité littéraire que sur le simple marketing pour répandre le goût du roman policier dans notre population.\u2014 Selon moi, dit M.Puls, la Série Noire se situe aux antipodes de la littérature policière habituelle.Elle ne joue pas sur la facile identification du lecteur à un superhéros bien débrouillard qui évolue dans un univers exotique, presque féerique, elle présente au contraire un antihéros, un personnage qui se débat avec ses faibles moyens d'ê- Suite page 14 Eau de Cologne en pulvérisateur.Un parfum de marée vivifiant et soutenu.wy, \u2014 Savon-mousse à vaporiser.Riche, odoriférant, mousseux.Emmaillotez votre peau à l'aide de cette écume luxueuse.- am Crème de soins satinée à vaporiser.Comme des doigts de nymphe sur votre peau, comme la détente bienvenue d'un massage.\u2014 - Tn Dogar, a 275 ee T_T.fA - Sels de bain minéraux et hydratants qui feront de votre bain une lagune.St.une 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précédent.Donc, faut-il vous souligner que nombre de dentistes recommandent la brosse à dents PY-CO-PAY?Après tout, elle a été conçue pour vous aider à vous brosser les dents le mieux possible, le plus facilement possible.Utilisez la brosse PY-CO-PAY deux fois par jour.Voyez votre dentiste deux fois par année.14- 9 décembre 1972 tre humain normal dans une situation proche de notre vie quotidienne.Ce genre de roman policier ne rassure pas, il dérange et inquiète, Nous n\u2019en avons pas, bien sûr, l'exclusivité, mais à cause des critères exigeants du directeur de notre collection, M.Marcel Duhamel, nous avons réussi à imposer au grand public des livres de qualité, à prouver qu'il n\u2019y a pas de mauvais genres, mais que de mauvais ouvrages.Certains de nos écrivains, comme Dashiell Hammett, Raymond Chandler ou Jim Thompson, occupent une place importante dans la littérature en général et ils ont signé de véritables chefs- d'oeuvre.Chez nous, l'auteur est très important.Marcel Duhamel publie même parfois la traduction française d\u2019un roman avant sa parution en anglais et il a réussi à faire connaître aux Etats-Unis des écrivains américains qui s\u2019y étaient fait renvoyer d'abord leur manuscrit.\u2014 Mais votre refus de la facilité ne vous aliène-t-il pas la masse des lecteurs?\u2014 Pas en France où notre collection jouit d\u2019une popularité sans précédent, où elle intéresse aussi bien les intellectuels que les ouvriers.Il est vrai cependant qu'au Québec nous avons démarré plutôt lentement.Voici un an, nous étions quasiment absents du marché.Mais depuis que les critiques littéraires, à la télévision et dans les journaux, ont commencé à parler de nos publications au même titre que des romans \u2018\u2018sérieux\u201d, nos ventes se sont multipliées, Bien sûr, nous nous adressons avant tout aux intellectuels ou aux étudiants, et notre diffusion se fait dans les librairies plutôt que dans les kiosques.N'empêche qu\u2019en comptant la collection Carré Noir, qui reprend sous une présentation alléchante les meilleurs titres de la Série Noire, nos ventes de romans policiers se chiffrent maintenant à 15 000 exemplaires par mois.Pour les lecteurs québécois, les situations décrites par les auteurs américains n\u2019ont peut-être pas l'attrait exotique qu'elles représentent pour le public français, mais elles ressemblent à ce qu'ils rencontrent chaque jour dans leur milieu nord-américain.D'ailleurs l\u2019action d'une dizaine de séries noires se déroule à Montréal.Je pense par exemple à un ouvrage malheureusement épuisé et intitulé Mon cadavre au Canada.\u2014Pourquoi ne vous adressez-vous pas à des auteurs d\u2019ici pour raconter des aventures qui se passeraient dans une Amérique française?\u2014 Ce projet a déjà attiré notre attention.En fait nous sommes prêts à publier des oeuvres québécoises dans la mesure où elles satisferont à nos critères de qualité.Quelqu'un que je ne peux pas encore nommer travaille présentement à un récit destiné à la Série Noire, quelqu'un qui est né à Montréal .Mais la bonne volonté des éditeurs français n\u2019a pas encore produit de résultats tangibles, et la littérature policière en est une pour nous d'importation, sauf pour les rares exceptions que constituent des auteurs comme Bertrand Vac, Maurice Gagnon et René Chi- coine.Nous avons interrogé ce dernier, qui a publié au Cercle du livre de France, deux romans policiers: Circuit 29 et Un homme, rue Beaubien.\u2014 Mon intérêt pour ce genre littéraire, dit M.Chi- coine, s'explique très prosaïquement.Je souffre de maux de tête chroniques et, pendant ces migraines, je dois délaisser mon occupation habituelle: ta peinture, et je ne peux m'adonner qu'à la lecture ou à la rédaction de romans policiers.J'ai buté sur les mêmes problèmes que les écrivains canadiens-français: 4 doit-on employer un lan gage populaire ou un style} plus relevé?Ma solution} utiliser les différents niveaux de la langue dépen-3§ dant du personnage quif s'exprime.Mes deux livre ne se sont guère mieux vendus que la moyenne des romans, peut-être parce queffà nous n'avons pas de tradi- & tion de littérature policiere.3 Pour M.Jean-Marie Pou- part, l'absence quasi totale## de nos auteurs dans ceëf domaine littéraire s\u2019expli-3 que autrement.x \u2014 On n\u2019écrit pas par bé-à8 névolat, surtout quand il s'agit de romans policiers.8 Et avec la mainmise étran- & gère dans le domaine de l'édition, avec le public res- #8 treint offert par les 6 mil- 8 lions de Québécois, jamais un auteur, même très proli- BB fique, n'arriverait à gagner sa vie.Alors nous nous en PB tenons a la littérature pure, désintéressée, non commerciale, non par choix mais par obligation.D ailleurs ¥§ notre milieu n'offre sans J doute pas assez de crimes #& de violence pour alimenter B# des romans policiers au- § tochtones.Peut-être faut-il s'en réjouir et continuer, comme le reste de la plané- te, à regarder les Américains s\u2019entretuer.Pourtant si, comme l\u2019écrivait Jean Cocteau: \u201cLe moindre livre policier de la #2 pudibonde Amérique esti plus pernicieux que la plus fé audacieuse des pages del Sade\u201d, si cette littérature \u2018\u2019sauvage\u2019\u2019 sert à explorer: certaine région dangereuse Ji de notre société, ne serait-il && pas temps que le Québec se § donne un Georges Simenon ou un Dashiell Hammett?Peut-être qu'alors certaines formes d\u2019évasion nous con duiraient au coeur de nos propres problèmes.@ E ee _ 35 Te, ee ne [TER x ts cbr \u2014 me tr io & ve qe ch 4 ws?A pes M Pid * A » 2 À KA Fe DE des ie ra 1N-; S3 14 | y Hô ou, A n A i MI = R ré 5 n- Ce) cn Lt ui AUS sr a ti ex UX i Le > 24 AN {i gave ce = Ba Las Ad Je LT dr fan 2 2 \u201cA ps li we x EON Ct % + a Li- Ps @ = le Aa 2 i = + 4 fp F7 A % #, & 7 Ye, EES 42 wi il S343 he fo J ve, ee Ta : NE + ve LS }- Sx F ;- Un = CUn rénde2-vot Px) site, aa IS | - - Tuas pre ç ol 1 -x Af J cestu endez- us Ng ave®le goû le gout dela du Maurie RB J le gout gaffing =H @ de ses tabacs de Virginie Ça .to pricy 2 } 0 ¥ | T4 ë \u201ci 3 | 4 pv en | # à fe tg ir AuMAURIER Gil \u2018un YE RTI ACS goût 0 par Hubert Potvin Il y a bien plus entre Montréal et Québec que les 160 milles qui les relient par la route.Une autre conception de la vie, peut-être un art de vivre, du moins un rythme nouveau s\u2019installe en chacun de nous lorsque, les raffineries de l'Est montréalais derrière soi, on s'engage, deux heures plus tard, dans la grande courbe qui nous fait éviter Laurier-Station, à quelque 20 milles de la capitale.Vous filez alors vers une silhouette conjuguée faisant office de symbole, celle des deux ponts de Québec (le nouveau nous permettant une meilleure vue que jamais sur l\u2019ancien), silhouette encore cachée derrière les vallons dont l'humilité tient sans doute à leur abrupte coupure, par le fleuve, d'avec les Laurentides.Puis ces affiches routières aux noms qui chantent ou qui surprennent et, enfin, l'approche du chemin menant à Saint-Etienne, petit village jadis important pour l\u2019économie de la région (on y trouvait un centre ferroviaire, des manufactures en plus d'un moulin).Saint-Etienne rassemble de nos jours, le long de la riviere Beaurivage et de la route qui pourrait nous mener jusqu\u2019en Beauce et dans les Bois-Francs, une centaine de familles dans de jolies maisons propres, simples, entourées des chalets que désertent, l\u2019hiver, les gens de la rive nord.Quel contraste avec le centre ville de Montréal, la pollution et l\u2019univers de cloportes des souterrains de Place Ville- Marie, où l'homme des grands ensembles ne trouve plus l\u2019espace voulu pour faire pousser Suite page 19 \u20acT D'ART Olivette et Albert Rousseau poursuivent à Saint-Etienne une belle aventure commencée il ya 42 ans En lets al au mo (ci- 16\u2014 9 décembre 1972 En haut, Rousseau corrigeant le travail d'une élève, à l'atelier de peinture sis au 3e étage du vieux moulin qu\u2019il a souvent peint (ci-contre et ci-dessus).ET À WIN F310 No 271B 40 oz 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C'est parce qu'on a bûché, travaillé, peiné ensem- Suite page 20 Montréal, donne ses directives au capitaine Hivon, au cours d'une manoeuvre de sauvetage.Le leadership ; Ça s'apprend.Cheznous, apres l'université.La vie d\u2019officier dans les Forces canadiennes vous apprendra quelque chose que vous n'avez pas appris à l\u2019université: le leadership.L\u2019art de planifier, d\u2019administrer, de décider.L'art d\u2019être un chef.En outre, vous serez bien payé, vous aurez un mois de vacances chaque année et l'occasion de voyager un peu partout dans le monde.Si vous avez votre diplôme de CEGEP Professionnel, d\u2019institut technologique ou d'université, vous pouvez devenir officier immédiatement.Et si vous désirez, sans obligation, des renseignements supplémentaires sur les carrières d'officiers dans les Forces canadiennes, téléphonez à 283-6518 (Montréal), 694-3636 (Québec), 374-3510 (Trois- Rivières), 543-1880 (Chicoutimi), 723-5271 (Rimouski), 565-4949 (Sherbrooke), 233-4030 (Ottawa), 472-3710 (North Bay), 546-4145 (Bathurst) ou bien remplissez et postez le coupon ci-dessous.Les Forces armées canadiennes Directeur du recrutement et de la sélection Il faut Quartier général de la Défense nationale = Ottawa, Ontario K1A OK2.être Nom Age uelqu'un q qu u Adresse pour en._~ etre.Pour plus de détails sans engagement de votre part.remplissez ce coupon et faites-le parvenir dans une enveloppe timbrée.Province Niveau scolaire.P219 9 décembre 1972 \u2014 19 Maison fondée à Cognac.France, en 1765 \\ & a.e HENNESSY Un cognac supérieur créé à partir des plus grandes et des meilleures réserves au monde.a BRAS DOR af ble qu'il est arrivé là.Il ne peut pas arrêter maintenant.Son Moulin des Arts, surplombant la Bruyante (prosaïquement rebaptisée rivière Beaurivage), c\u2019est un rêve concrétisé: \u201cCa va bien a présent.Il vit de sa peinture et de son enseignement, chose qu'on ne pouvait pas faire autrefois.J'étais pas du tout gênée à cause de son travail à l'Hôtel Champlain.J'étais sûre que la peinture, ça valait la peine.C'était ses amours.\u201d Nous lui demandons quels conseils elle donnerait à une jeune femme mariée à un artiste.\u201cJe lui dirais d'encourager son mari, de le laisser suivre son idée si c'est son idée de peindre, et d'être toujours auprès de lui.Mais si l'argent .Photo du haut: l'atelier de fabrication de cadres, au deuxième étage du vieux moulin réaménagé par les Rousseau (ci-dessus).manque trop, il faudrait envisager de faire autre chose, tout en continuant de peindre, ne serait-ce que comme peintre du dimanche.\u201d Sur cette question Olivette demeure pensive et l\u2019on soupçonne une bouffée de souvenirs.Elle a épousé Albert Rousseau à sa sortie des Beaux-Arts, à Québec.Née à Lauzon, elle passa cinq ans à Trois-Pistoles, revint à Lauzon pous traversa à Québec, où ses parents ont tenu une maison de chambres.Une de ces chambres devait être louée un jour par Albert.Son père avait nom Adélard Godbout \u201cmais aucune parenté avec l\u2019autre\u201d, précise-t- elle.Elevée à la campagne, elle ne se sent pas perdue à Saint- Etienne.Bien au contraire! Québec n'est qu'à vingt minutes el la carrière de son mari a amené \u2018beaucoup d\u2019amis, plus pour Albert, bien sar, mais on a toujours du monde a la maison\u2019\u2019.Malgré que l'artiste devait souvent s\u2019absenter, s'isoler dans son atelier ou aller enseigner, Yvette ne s'est jamais sentie à l'écart: \u201cJe savais qu'il s\u2019en allait comme doit souvent le faire n'importe quel profes- Ë PNVisa- out en ne se- tre du livette soup- OUve- Rous- k-Arts, 1, elle toles, ersa à 5 ont bres.evait Ibert.élard pa- ise-t- elle aint- aire! inu- ari a plus pn a nai- vait pler sei- ais u'il ent es- sionnel.\u201d le feu de bois sec craque entre deux hiboux de fer forgé.Nous lui demandons ce qu'elle préfère dans l'oeuvre de son mari: \u201cJe vis trop avec les peintures, ça fait trop partie de moi, du décor, je ne vois pas la difference.Quand il y a vernissage ou exposition, en dehors de l'atelier, du moulin ou de la maison, là c'est autre chose.\u201d Il y a Certaines toiles dont elle ne se séparerait jamais.Car, elle aussi, elle aime la peinture.\"Je me suis fait donner quelques toiles .mais pas assez à mon goût! J'ai fait un peu de Croquis au début de notre mariage.Albert me guidait, m'encourageait.Puis les enfants sont arrivés et le dessin est resté là, Ça n'a pas été long.\u2018\u2019 Il n\u2019y à aucune teinte de regret dans ce rappel: elle avait choisi.\u201cUn de nos enfants semble vouloir s'engager dans la même voie que son père, qui I\u2019encourage, et moi aussi.\u201d Ses préférences, mises à part les toiles d\u2019Albert Rousseau?\u201cAvant tout, les impressionnistes.Mais j'aime pas la peinture abstraite.Albert en a es.Sayé quelques-unes, mais ça n\u2019a pas duré.Il à subi un peu Vinfluence de Braque, de Pi- Casso aussi, Mais on peut dire qu'il à été surtout un indépendant\u201d (que les voyages ont stimulé jusqu'à modifier sa palette plusieurs fois et le faire passer du figuratif à la quasi- abstraction).Il est difficile d'en rester à notre sujet principal: Yvette Rousseau.Notre hôtesse continue de parler de son mari: \u201cIl à commencé jeune.A 9 ans, il peignait sur les toiles de fené- tres, qui étaient à la mode dans ce temps-là, et il était le plus doué de sa classe en dessin.C'est la soeur de sa mère qui l\u2019a poussé à entrer aux Beaux- Arts.C'est alors que je lai connu, en 1930.Quand nous nous sommes mariés, il travaillait dans un atelier de photogravure de Québec, qui l\u2019a congédié après moins d\u2019un an (sans même lui donner ses huit Jours), \u2018\u201d Et cela fait 42 ans que ça dure.Nous ne pouvions venir chez les Rousseau sans faire un tour a l'atelier personnel du peintre.C'est Olivette et le magnifique félin répondant au nom de Brutus qui nous escortent.Au fond, pres d'un authentique autel signé Levas- seur, mille accessoires pour natures mortes et, entre des sculptures réalistes, une oeuvre du sculpteur montréalais Yves Rivard, faite d'un débris de fer récupéré du fleuve, là où se sont effondrées les structures de deux des ponts de Québec.Véritable vengeance de l\u2019artiste sur l\u2019Histoire.Sur un immense tableau, près des fené- tres à carreaux, des chevaux grandeur nature, frais peints, semblent vouloir prendre leur élan.Il fait bon côtoyer un couple aussi heureux dans un décor rustique que n'auraient dédai- 8né ni Jean-Jacques ni le Douanier.Peut-être ces gens-là sont- ils parmi les derniers anormaux de ce siècle, où chacun doit croire, de par les impératifs de la mode, qu'un mariage finit toujours par de l\u2019ennui, sinon par de la foutaise \u2014 comme ce cinéma actuel qui croirait se prostituer si jamais un de ses films finissait par un baiser - ou chacun de nous se sent obligé de se payer sa petite crise de nerfs ou même sa dépression deux fois l\u2019an.Mais pas dans ce foyer où, même en 1972, on referait une bonne demi-douzaine d\u2019enfants .\u2026.VIVRE D'AMOUR \u20acT D'ART we \"4 ès see Rat bs Le N uin ë showerfold Portes de baignoires et de douches Showerfold à panneaux flexibles se ferme >= mm w= -oo- - Canadian Gypsum, Dept.247 50 Place Crémazie Montréal 351, Qué comme une porte et s\u2019ouvre tout grand comme un rideau.Donc, vous entrez et sortez facilement, et vous avez plus d'espace pour baigner les enfants.Showerfold est sûre pour toute la famille, car elle ne s\u2019écaille pas et ne se fend pas.Veuillez m'envoyer la documentation Showerfold et le nom du distributeur le plus proche.Ses panneaux garantis à vie offrent un Nom.10 choix de belles couleurs décoratives, accentuées par une garniture brillante, Adresse\u2014 Showerfoid paraît chère, mais elle ne Ville \u2014Pov___ | l\u2019est pas.Showerfold s\u2019installe rapide- = un ma = ===.- oo - aol ment: vous pouvez le faire vous-méme.Voyez Showerfold chez les distributeurs - ou envoyez-nous le coupon.Canadian Gypsum d/ QUE PORTER?CE QU'ON AIME, Voyons! La mode, qui l'aurait cru, s\u2019est finalement trouvé une constante.Quelque chose en elle, en effet, dure depuis plusieurs saisons et c'est sa tolérance.Elle a cessé de nous imposer la robe courte avant cinq heures et la longue pour le bal ou les soirées au théâtre, le pantalon pour le sport et le tailleur pour la ville.Elle ne se mêle plus de nous recommander le chapeau ou les gants pour telle occasion, les couleurs sobres pour telle autre.Elle nous dit seulement d\u2019être belle, confortable et contente de notre image.Car c'est là le secret de l'élégance.On peut se permettre l\u2019extravagance à condition de le faire avec aplomb et aisance.Mais le vêtement d'avant-garde qui ne fait pas corps avec vous, qui vous gêne comme un étranger, il vaut cent fois mieux y renoncer et choisir un costume plus classique, plus sage même mais dans lequel vous pourrez avoir l'air épanoui et détendu.La saison des Fêtes approche et les occasions de vous faire belle ne manqueront pas.Nos photos, qui témoignent de plusieurs tendances, vous inspireront peut-être.Je me promets d'être la reine Ç; FA du bal.Je porterai ce magnifi- £ & que costume de satin.La ja- 3% quette recouvre un corsage en lamé, à collier de chien.C\u2019est 9 un modèle de la collection 3 Anne Klein.11 coûte environ & $170.& NY F/ 2 CE nN N PY WN oN N \\ N - Le J W; \\ y el TL NR \u2018 RN UN Le e.J 32 8 1 (a 22\u2014 9 décembre 1972 3 i, j'adon nerd la ; Æ J'aime bien les réceptions mais je tiens e faire en # quand elles ne se font pas gi- beauté.Je me sens bien dans Aha a antalon fois LÉ gantesques.Ma robe, en tricot cette longue et douillette robe - confortable et & 3 a effet métallique, est large- de tricot, à col montant, signée i ow féminin.Le mien # ment échancrée au dos; elle se 2 Tom pour The Factory.Elle est \u2019 ($26) est de la col- # complète donc d'un cardigan.3 - lection Modem + De la maison Daymor, elle Miss.Il est de laine A vaut environ $100.et polyester.Je le f8 \u2014.4 porte avec un & negro, EE chandail en laine À - a d'agneau et angora Fe\" ($10) et un cardigan assorti ($19) de Parkhurst.L'allure ingénue me va bien.| : À Cette tunique de grande pe- * Longue jupe de velours ($34) 3 1 tite fille ($28) est de Applau- | et me chemisier de sa- §& : se, mon doux chandail ($19), tin ($16).= i 9 décembre 1972\u201423 Pre Autour de la table ronde, le Dre CRE \u201cRoi\u201d s\u2019accorde avec tout le monde.\u2026 + a Bon Prince en Martinis Secs ou ft LE Collins il s\u2019affirmera aussi malin ¥ RESTE A Une année finit, a\u2014\u2014\" que Merlin.LL = une autre va commencer.à { Si la muse s'amuse, entendrez-vous Pour la grande nuit, vi À \u2018 pour autant le son aigu de cent Seagram croit que voilà le wad \u2014 joueurs de cornemuse ?Pas whisky .peu importe la = \"a RE nécessairement.Dans cent deux pays, pourtant on y boit de ce Scotch excellent.Et ca, en soi, c\u2019est épatant! façon que vous le frappiez! appt Yo 1 55 Uy Segqran Seagrams \u2018 f \u2014 fi 83 y ; .klrllou # .r anacdurn ace .I; Mers A i i DE LUXE@P COTCH WHISK LONDON Le temps des fêtes.Tantôt, famille et amis chez-vous sonneront .et seront accueillis par un hôte chevronné, enchanté, lui aussi \u2014 et décontracté: car l\u2019hospitalité est douce et facile grâce aux idées, cueillies par Seagram pour vous aider à les régaler! 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Worcestershire ; 1 Essayez ce pousse-café étagé en Ce Chemineaud sait étre de \u201citis Assai 3 0z de jus de tomate rique à versant délicatement dans un verre toutes les sauces.Laitde .ssalsonnez au goût et brassez.incliné, une quantité paire de ces Poule, flambées spectaculaires Lo © ingrédients: ou \u201cnature\u201d avec le café, il Creme de Menthe Verte Leroux s\u2019affirme tout simplement ! Cherry Brandy Leroux Triple Sec Leroux 8 , \u201c.aptain fAorgan RUM wr ) Sn, BR 09 rn, Wa l'hospitalité RUM rz 7 5 \"a Co rns -.Bo dd Fac, \u2018Gavcrament { here\u201d Cap \u2018« entête' Du cocktail au pousse-café, il faut trinquer à l\u2019amitié nouvelle ou retrouvée.Sans oublier la parenté! Rien de tel pour débuter la saison en beauté.Avec ces atouts de votre côté, vous ne pouvez vous tromper! _ TAN morgan BUM LT NleRs Lote BE CN TARN - me ., ° Trésor Caché\u201d pe Coup du Capitaine\u201d Et les Fêtes vous Ne cherchez plus ce Daiquiri \u201cdévoileronf düëlques-uns de ses secrets \u2026 .\u201c - Unique, vous l\u2019avez avec: 1 œuf -.1 ozde Capt.Morgan Blanc 1 c.t.de sucre de fruit 14 oz de jus de citron 3 à 4 gouttes d'essence de vanille ms - wife, t.de sucre 114 oz de Capt.Morgan foncé Agiter avec de la glace et couler dans Bien agiter avec de la glace.Couler dans un un verre à cocktail givré.Garnir verre à vin et rehausser de muscade.d\u2019une cerise.25 \u2014_\u2014 \u2014 26\u2014 9 décembre 1972 dé er, = Fei 2 pr ie En 4 ri a, = =, ri ys TPT, de re su ony A sé a io a 7% 1j de 7% a 7 ft\u201d hl poly\u201d eh ey Li 24 5 re TH a EE JH À Le P Zn oo AS y pl) ER aa Gin a Lu 2 ré £2 Ha 2 * 4 Len te DS a 0 PY) 2 i 8% y NS il i Ka ; A ps 3 ya pe\u201d he 5 N A 2 en oN 7S \\ W he 7 $1) AN et | 2 a N } = Pre LT) \u201c4 5, ff E Ne \u201c> EU 2) 3 : ; 2 7 À \\$ ÿ 7 N # N \\ , 1 ve \"WN J] R + 7 \u2014 Ry = - / 4 A | ÿ St» pe #N Pa À A RA RE 1 7 2x f i LS Al 3 rN ® AJ ota mem IE 3 a) LP x Aon ( [A ME : LA, ï x oR iy a np > [XT id PPPOE 4.) Re > 17e, rg KA | michel chartran ERMINATEUR! TN q > Z \u201cSa i ve oe an 15 ete A Poe a XD A hu.2 Le ro v mr SEN fn amido NY ON x > FRS A, == = = Ne ANS Tee ee a Nagy mY TS Zn SRG Pas, pa me * INNS a SEE Ny ce pe = \u2014 ne SNS aw ane eg at ~ erp eat Ne pre gg Shell ONE Ear |r ae RES mue me yr \"yr - a = cms ass 0 VE - JY af du POLS Ls 7 qui à fait l\u2018objet d\u2019une; québécaois, le brasseur de chez nous fermentation spé ; \u2018est taillé une réputation maturation prolongée : Il g CIEL capiteuse à degré Yr Et la pre e bière québéceise Sayourez une Brador en exce de gatégorie @ipérieure ompagnie.Vous serez f onfirm@kte haut rem mg de votre coup.Elle coûte yñ peu Dans son genre, Brador est une TER LR TRES bières: ®® euvre d'art: c'est une biere ordinaires PE légère, rafraîchissante, veloutée son pesant dor. -e Re mE Marouchka Stankova l'étrangere temps vais-je rester l'étrangère?Je me posais souvent cette question dans les premiers temps de mon arrivée ici.\u201d Marouchka Stankova, prestigieuse comédienne tchécoslovaque, vit avec son mari Zavic Zeman à Montréal depuis maintenant cing ans.\u2018Maintenant, je n'ai plus I'impression d'être l\u2019étrangère.Parfois j'ai l\u2019impression de mieux comprendre ce qui se passe que bien des gens qui sont nés ici.Peut-être parce que je le vois avec d\u2019au- rière pour moi parce que le langage devient difficile.Si vous me parlez lentement, je comprendrai.En dedans, je ne me sens pas étrangère, je me sens assimilée,\u201d Nous avons dû parler particulièrement lentement, parce que l\u2019entrevue, prévue pour une heure ou deux, se prolongera durant neuf heures, oui, neuf heures, et bien souvent, c\u2019est le journaliste qui aura à répondre aux nombreuses questions et à la curiosité de ce cou- \u201cJe me suis assimilée plus vite, poursuit Marouchka Stankova, parce que tous les deux nous parlions beacoup de ce qui se passe ici.\u201d Ceux qui ont vu Et du fils, le film de Raymond Garceau, se souviendront cependant de Marouchka Stankova qui interprétait le rôle de Jarka, taillé à sa mesure et à son image.En gros, Jarka est une étrangère qui deviendra la femme de l'héritier d'un domaine dans l\u2019île aux Grues, un jeune homme qui manque EB Eh % LA \u201c + \\ Ô ; v i \u2019 | 0 | ; 3 x ON par Michel Beaulieu \u2018Combien de temps, combien de tres yeux.Naturellement, il y a une bar- ple d'une extréme gentillesse.Suite page 30 28\u2014 9 décembre 1972 mn \u201cGa } Participez au Choco-loto de Baker's.\\ ne Chacune des 300 menagères chanceuses gagnera un robot de cuisine de dix morceaux de marque Braun dont le prix de détail suggéré est de $215.Chaque gagnante recevra la pièce principale de l\u2019ensemble, soit le magnifique mixeur-batteur Braun à trois vitesses, avec deux bols, crochet à pâte, fouets et spatule.De plus, il y a 5 accessoires interchangeables: le mélangeur-broyeur, le hachoir à viande, le presse-fruits, le moulin à café et la râpe-hachoir.Tous ces accessoires s\u2019adaptent facilement au mixeur-batteur Braun.L\u2019ensemble est garanti pour cing ans par Braun Electric Canada Ltd.Vous aimerez la commodité du nouveau robot de cuisine Braun.Vous goûterez la très haute qualité de tous les produits Baker's.Participez aussi souvent que vous le désirez.Inscrivez immédiatement sur votre liste d'achats l\u2019un de nos huit produits à cuisson.IL y a les \u2018\u2018Baker\u2019s Chips\u201d (chocolat mi-sucré, chocolat au lait ou caramel au beurre), le Chocolat Baker's (sucré, mi-sucré ou non- sucré), ou les Noix de Coco Baker\u2019s (Angel Flake ou Premium Shred).Baker's sait faire du chocolat de grande qualité.Aprés tout, c\u2019est ce que nous faisons depuis 1765 chez Baker's.3-8 À _ 4 oN .A * Gi?GENERAL FOODS s, Li rad *Marques cntegistrées de Gen a Ww al i .\u201clus .Prix de détail: $215 LA FAMILLE BAKER°S \u2014 == = = and \u2014 Participez aussi souvent que vous le désirez.1.Comment participer: Postez un des côtés de la boîte avec le nom \u201cBaker\u2019s\u2019\u2019 ou un fac-similé raisonnablement dessiné (aucun achat nécessaire) de n'importe quel des huit produits Baker*s à: Choco-loto Baker\u2019s\u201d\u2019 C.P.9300, Saint John, N-B.N'oubliez pas d'inscrire vos nom et adresse.Toutes les inscriptions doivent nous parvenir au plus tard le 28 février 1973, date de clôture du concours.2.Question d\u2019habilité: Pour gagner, les participants choisis doivent se soumettre aux règlements du concours et répondre, eux-mêmes correctement et sans aide technique à une question de mathématiques, dans un temps limité, par la poste.Nous ne sommes pas responsables des réponses perdues, mal affranchies ou retardées par le courrier.Les prix doivent être acceptés tels que décernés; pas d'é- NOM 7 CH BE pS change ou de prix en argent.3.Qui peut s\u2019inscrire: Toute personne domiciliée au Canada, exception faite des employés (et de leur famille immédiate) de General Foods, Limitée; Braun Electric Canada Ltd.; de leurs agences de publicité et de promotion ainsi que l\u2019organisation indépendante chargée de juger le concours.Participez aussi souvent que vous le désirez.Chaque inscription devra être suffisamment affranchie et envoyée sous pli séparé.Un seul prix est attribué par famille.4.L\u2019arbitrage: La décision des juges est définitive.Nous ne communiquerons qu'avec ceux qui ont été choisis ou ceux qui gagneront.Toutes les inscriptions deviennent la propriété de General Foods, Limitée.Le concours est assujetti aux lois fédérales, provinciales et municipales.ADRESSE VILLE PROV hw DISTILLÉE AU CANADA PAR STÉ PIERRE SMIRNOFF FLS.EEE .Les , vraies confidences.commencent autour d'une table, en tête à tête, sur un rythme d'intimité, après la soirée, avant le sommeil, pendant .un Bloody Mary.Aimer, manger, se désaltérer .un besoin.Bloody Mary .une douceur.Laissez fuir le temps, mais saisissez au vol les \u2018\u2019douceurs\u2019\u2019 qu'il porte.S'agit-il là d'une \u2018fausse\u2019 confidence?À vous d'en juger, un Bloody Mary en main .Pour préparer un Bloody Mary, mélangez sur glace, 30 \u2014 9 décembre 1972 114 oz de Smirnoff, 3 oz de jus de tomate, L4 c.à thé de jus de citron, de la sauce Worcestershire, sel et poivre, puis agitez le tout.Smimoff tellement discrète! Marouchka Stankova En compagnie de Jacques Godin dans le film Etdu fils, de Raymond Garceau.# x 11H we pT CYR CAEN TT SZ singulièrement de maturité et à qui elle tentera sans succès d\u2018inculquer quelque sens des responsabilités.En sortant du cinéma, n'ayant pas aimé le film, je me demandais pourtant qui pouvait bien être cette comédienne: peut-être l\u2019était-elle devenue pour les besoins du film, peut-être l'avait-on invitée depuis son pays natal.Premiers renseignements pris, on ne savait rien.Deuxièmes renseignements pris, cette fois directement auprès de l'Office national du film, j'allais en apprendre de belles.Et tout d'abord la profondeur de mon ignorance.Selon la logique la plus élémentaire, il était impossible qu'un véritable amateur de théâtre ne connaisse pas à Montréal le nom de Ma- rouchka Stankova.Et pourtant, l\u2019'exception confirmait la règle.C'est que Marouchka Stankova a tenu la scène du Instant Theatre durant pas mal longtemps, d\u2019abord avec un spectacle présenté au moment du printemps de Prague, Je viens de Tchécoslovaquie, \u2018\u2019montage de textes d'écrivains tchèques comportant projections de diapositives, soutenu par des musiques de Dvorak, Smetana et autres\u2019\u2019.Ce spectacle, prévu pour n'être présenté qu\u2019un seul soir, l\u2019a finalement été durant plus de huit mois.Sept ans plus tôt, en 1961, un avait choisi Marouchka Stankova, parmi trois cents candidates, pour le rôle principal de Laterna Magika, le célèbre spectacle qui alliait le cinéma au jeu scénique et que tant de spectateurs ont pu voir au cours de l'Expo 67.A Montréal, Ma- rouchka Stankova n'a pas joué Laterna Magika, \u201cà cause d\u2019un problème de langues\u201d.De l'anglais ou du francais, quelle langue choisir?Aucune.On se rappellera que le spectacle était muet.Avant de venir à Montréal, le spectacle avait fait une tournée triomphale à travers l\u2019Europe, notamment en Russie, dans les deux Allemagnes, en Georgie, en Azerbaïdjan, en Bulgarie, au Danemark, en Autriche, et les comédiens jouaient dans la langue du pays qu\u2019ils visitaient.\u201cJe ne parle pas danois pour autant, commente Marouchka Stankova, mais je parle russe.Et puis maintenant français et anglais, langues que je ne parlais pas à mon arrivée ici.Durant les premiers mois, je prenais des cours dans chacune des deux langues deux heures par semaine.\u201d\u2019 Maintenant, si elle \u2018\u2019casse\u2019\u2019 encore tant son français que son anglais, elle ne s\u2019en débrouille pas moins extrêmement bien, compte tenu du fait qu\u2019apprendre deux langues à la fois représente un défi de taille.\u201cLes gens ne sont pas obligés de me croire quand je parle de ce que j'ai fait en Tchécoslovaquie, c\u2019est pourquoi quand j'ai décidé de rester ici j'ai demandé à mes parents de m'envoyer toutes les coupures de presse qu\u2019ils retrouveraient, dit-elle en me montrant un cahier dont je ne réussirai pas de toutes manières à déchiffrer trois lignes.Coupures de journaux tchèques, russes, danois.Mais les faits demeurent: Marouchka Stankova appartient à l\u2019histoire du théâtre tchèque, à son cinéma aussi.En plus de la Lanterne magique, elle à travaillé sous la direction d'hommes aussi réputés que Milos Forman, Jan Kadar, Alfred Radok, dont les films sont présentés dans des salles spécialisées, à Montréal, telles que la Cinémathèque québécoise.\u2018Maintenant, avec ce que j'ai acquis, Je peux participer à ce qui se passe ici, si on me permet de le faire.Les circonstances ont fait que j'ai surtout joué en anglais.Mais j'espère jouer en français.\u201d Pour encore mieux connaître son pays d'adoption, Marouchka Stankova tente d'assister au plus grand nombre possible de pièces de théâtre, De celles qu\u2019elle à vues jusqu'à maintenant, À toi, pour toujours, ta Marie-Lou, de Michel Tremblay, retient son attention plus que n'importe quelle autre pièce.\u2018J'ai lu, dit-elle, les Belles-Soeurs.je pense que c'est intéressant, Mais Marie-Lou, je pense que c\u2019est extraordinaire, et international.Ça m'a touché au coeur.Les petits et les grands problèmes des gens se retrouvent partout.Je suis Tchèque, et je resterai Tchèque toute ma vie\u201d, poursuit-elle, et ses grands yeux clairs se voilent un peu.\u2018\u2019Vous savez, les gens sont partout pareils, mais terriblement différents.Je ne suis pas un amateur, alors naturellement, quand je travaille, ça me fait plaisir.Je veux donner à des gens qui participent aux spectacles.\u201d Puis avec une grande nostalgie qui recouvre le visage et la voix: \u2018\u2019Si vous pensez que vous dirigez votre vie, vous êtes bien fou parce que ce n\u2019est pas vrai; vous pouvez l'influencer naturellement, mais.\u2019 Ma- rouchka Stankova ne terminera pas sa phrase.Longuement, avec son mari, nous parlerons du Québec, de la Tchécoslovaquie, de choses et d'autres, jusqu'à très tard dans la nuit.En les quittant, je pense seulement qu\u2019elle est beaucoup plus grande que je ne le croyais après avoir vu Et du fils.@ Russie, ieorgie, Dane- nédiens s qu'ils bis pour ankova, ntenant 2 je ne rant les rs dans heures e \u2018\u2019cas- ue son le pas te tenu es à la de me i faiten quand andé à tes les 2raient, er dont ières à e jour- puchka u théâ- En plus availlé i répu- Alfred ss dans , telles cquis, sse ici, rcons- bué en Içais.\u201d\u201d n pays tente bssible \u2018elle a ur tou- Trem- n\u2019im- t-elle, it inté- e que al.Ça et les uvent psterai lle, et peu, artout its.Je irelle- t plai- artici- : une visage s diri- parce z I'in- Ma- as sa mari, Tché- .jus- ment ue je 5.© or, Louise Marleau aime la JPS.John Player Specia Une cigarette nouvelle, vraiment spéciale.Elle est douce, mais sans rien perdre de cet arôme riche et satisfaisant, particulier Player's.Savant mélange des plus fins tabacs de Virginie, la JPS a été fabriquée avec amour par John Player & Sons pour une personne très spéciale: vous.Cigarettes king size filtre, présentées en empaquetages spéciaux vernis noirs frappés d'un monogramme or.Etui rond de 25 ou étuis carrés de 20 et de 25.Ia belle et douce de Player's gere sa BRRR! , -» Si vous n'avez pas q les moyens d'hiverner, apprenez | A au moins à VOUS AE défendre contre 452 ._ etmême/ à en profiter par Jacques Coulon Scientifiquement parlant, l'hiver commence le 22 décembre, mais, pratiquement parlant, il n\u2019a malheureusement pas l'habitude de se faire attendre aussi longtemps, du moins chez nous.Aimé de quelques-uns, redouté du plus grand nombre, il traîne avec lui sa kyrielle de misères: épidémie de grippe, rhumes à répétition, augmentation de la pollution atmosphérique des grandes villes, routes bloquées par la neige et automobiles qui refusent de démarrer.Suite page 34 lHustration Jean-René Choquet 32\u2014 9 décembre 1972 On the Wind caresse irrésistiblement \u2026 E .D'\u2019irrésistibles ensembles *.\u2018 cadeaux de fins parfums, d\u2019eau de Cologne et de produits k de bain à des prix eux aussi irrésistibles, Eau de Coline en aérosol 1-1/2 oz, oudre de bain 3 oz, ds, e bain et arfum en igrosol 1/3 oz 700 - Poudre de bain 4 oz et eau de Cologne en dérosol 1-1/2 oz 50 -.BY si 7 & eu = Ey \u201ca _ Tn on REL push ologne 1 oz, Eau de Cologne \u20ac RE msi \u201c parfum 1/2 drachme en aérosol .JL pia 1-1/2 oz Huile parfumée de et huile parfumée bain de mousse de bain de mousse 1 oz 50 4 oz 2 250 7 eT 0 \\ .n * A \u2019 # a ae x à : + a : aa 21 \u20ac A - & XA 9 décembre 1972 \u2014 33 Aux premiers éternuements, on se pose la même question d'une année à l'autre: sera-t-il plus long, plus rigoureux?Là- dessus, les services météoroto- giques du ministère fédéral de l'Environnement refusent de faire des prévisions à long terme qui n'auraient, disent-ils, aucun caractère scientifique.On nous laisse toutefois entendre que I\u2019hiver qui vient pourrait nous réserver de désagréables surprises.D'abord, la neige est apparue tôt en certains coins de la province; ensuite, la chute de neige moyenne durant les deux derniers hivers fut très au-dessus de la normale, particulièrement dans la région montréa- laise.Mais ce ne sont que des indications, et il est impossible d'établir des prévisions sérieuses à partir de ces données.Pour le professeur Edouard Pagé, biologiste de l'université de Montréal qui se penche sur les réactions de l'organisme au froid depuis une vingtaine d'années, l'hiver n\u2019est pas aussi détestable qu'on le prétend.\u201cLe facteur psychologique, l\u2019attitude mentale sont très importants.Ne pas aborder l'hiver avec la mine battue et résignée du type qui vient de perdre son emploi.Même s\u2019il est souvent difficile d\u2019en profiter réellement, dans nos grandes villes surtout, tâcher de se persuader que c'est une saison qui a ses agréments.\u2018\u2019 Le professeur Pagé en sait quelque chose.|| raffole de l'hiver.Adepte du ski de fond, il s'offre régulièrement de longues randonnées dans les Laurentides.L'effet du froid sur le psychisme est loin d'être parfaitement connu, et il semble que l\u2019homme ait beaucoup plus de mal à s\u2019y adapter qu'à la chaleur.Si un froid léger fouette le sang, revigore, l'exposition à une basse température épuise rapidement les forces des plus résistants.C\u2019est l\u2019automobiliste transi de froid, recroquevillé et incapable de changer le pneu crevé de sa voiture, alors qu'en été il pourrait faire seul la réparation.A la moindre exposition au froid, l'organisme humain entre en état d'alerte.Excité par les nerfs sous-cutanés, le système nerveux central incite le coeur à augmenter son rythme de pulsation.H se produit une contraction des vaisseaux qui courent sous la peau, de sorte qu\u2019un moindre volume de sang chaud circule en surface (afin d'éviter la perte de chaleur).Le taux de métabolisme (dépenses énergétiques ou calorifiques de base) s'élève par suite de réactions chimiques internes ou de combustion d'aliments.Quand la stimulation nerveuse atteint les muscles du corps, nous nous mettons à frissonner, voire à grelotter.Ce frisson, dit \u201cthermique\u2019\u2019, est une réaction normale qui produit une certaine quantité de chaleur interne et élève le taux de métabolisme.Mais ce mécanisme naturel n\u2019est qu\u2019un avertissement à nous couvrir, nous protéger, nous mettre au chaud.|! ne peut réchauffer indéfiniment le corps soumis à un froid intense.\u2018Au bout d\u2019un certain temps, dit le professeur Pagé, les vaisseaux sous-cutanés entrent en vaso-dilatation.On a les joues et les oreilles rouges parce qu'un plus fort volume de sang chaud circule en surface.La perte de chaleur est d\u2019autant plus grande.En principe, mais en principe seulement, les femmes résistent mieux au froid parce que la couche de graisse sous-cutanée est plus épaisse chez elles que chez l\u2019homme.\u201d L'hiver, on s'y prépare.D'abord en s\u2019habillant légèrement au début, en prenant de l'exercice et des vitamines (surtout après l'été sans soleil qu'on a subi).Et surtout sans surchauffer les maisons (pas plus de 70 à 72 degrés).Généralement les gens s'habillent trop et ne portent pas toujours des vêtements appropriés à l'hiver canadien.En gros, les vêtements d'hiver doivent présenter les qualités d\u2019un bon ensemble pour motoneige: imperméables au vent, chauds et légèrement amples afin de permettre la circulation a d'une mince couche d'air à arme Pa RMT age 34 \u2014 9 décembre 1972 1286 P laisir d'aujour dh.aR = is PAST TRE mnt RN AN AMA A rs AH nib oe su Aniki.Len revo mn réa men rabat re Lo UE wae SA MEAN ST AN SA BME si SRE ar 3 _ PTE SE {| surglace 7 I ds Ne EE Le ROUGE IMPORTÉ D'ITALIE\u2014 BLANC IMPORTÉ DE FRANCE i Smeg ue ques ge es rare PAS a + ir Pagé, nés en- ).On a rouges volume en sur- leur est | princi- seule- ésistent que la 15-CUta- ez elles e.D'a- rement l'exer- surtout ju'on a rchauf- 5 de 70 ent les ne por- ements nradien.d'hiver jualités r moto- u vent, amples ulation d'air à û l\u2019intérieur.(| n\u2019y a pas de meilleur isolant.Eviter les vêtements qui serrent le corps.Durant les activités de plein air, éviter l'alcool (le gros gin, une constante des films québécois récents .).\u2018\u2019L\u2019alcool, dit le professeur Pagé, procure une sensation de réchauffement, mais en réalité il provoque la vaso-dilatation des vaisseaux sanguins, d\u2019où finalement perte de chaleur.Compenser la perte de chaleur et de glucose dans le sang en fan- geant quelques friandises sucrées.\u201d A condition de prendre certaines précautions (Comme par exemple s\u2019abriter le plus possible du vent), on peut rester dehors de longues heures, même par un froid vif.Gare aux engelures, toutefois, qui toujours apparaissent sournoisement.À ce sujet, la pire médication est de frotter le doigt ou le pied gelé avec de la neige: les cristaux de neige et le massage occasionnent des lésions, parfois graves, des tissus endoloris.Quelles que soient les précautions que vous puissiez prendre, vous n\u2019échapperez probablement pas au rhume ordinaire, causé par plus d'une centaine de virus différents.Méme si vous en avez eu un a l\u2019automne ou il y a quinze jours.Le rhume est une maladie contagieuse, fort heureusement bénigne, et contre laquelle les antibiotiques sont souvent sans effet.À cause du froid et de la promiscuité dans les écoles, les transports, les bureaux, les magasins, il accumule les victimes sur sa route.Les enfants, les vieillards sont les plus exposés.Que faire contre le rhume?Les médecins ont un vieux dicton: vous pouvez prendre des médicaments et le guérir en huit jours, ou ne rien prendre du tout et il dispa- raîten une semaine! Alors restez au chaud, prenez des boissons chaudes et un peu d\u2019aspirine.La grippe ou l'influenza (les deux mots désignent la méme affection), c\u2019est plus sérieux, En 1918, la grippe dite \u2018\u2019espagnole\u201d fit plus de victimes dans le monde que la Premiére Guerre mondiale.Au Québec, nous avons connu de petites épidémies en 1958, 1968 et, durant l'hiver 1970-71, les services de santé de la Ville de Montréal ont enregistré 394 décès attribuables à la grippe.Il y a quelques semaines, les deux centres de l'Organisation mondiale de la santé spécialisés dans la détection de la grippe ont lancé un cri d'alarme.Le nouveau virus, appelé faute de mieux Hong-Kong 188, qui a pour origine le sud-est asiatique, est apparu en Australie, en Nouvelle-Guinée, en Malaisie et en Angleterre.Les vac- Cins existants sont peu efficaces contre cette forme de grippe.\u201cRien ne nous permet de prévoir si la grippe sera plus virulente que l'hiver passé, dit En haut, le professeur Edouard Pagé; ci-dessus, le Dr Vytautas Pavalanis.le Dr Antonine Paquin, directrice du programme de santé de la Ville de Montréal.Nous ne pouvons qu\u2019encourager les gens a se faire donner, par leur médecin, une ou deux injections selon le cas.La visite du médecin est couverte par le programme d'\u2019assurance-maladie du Québec, mais non le coût du vaccin.Ce vaccin, préparé à partir des souches \u2014 cultures bactériennes originelles \u2014 dont nous disposons, est efficace dans une proportion d'au moins 50 p.c.Les gens âgés de 55 ans et plus doivent se faire vacciner sans hésitation, de même que ceux qui souffrent de maladies chroniques: affections du coeur et Suite page 36 Mma GWE ee a | JIC EE variés quel ceux qui Les cadeaux Westclox Lig {0)e1g 2 beaux.Noël.les reçoivent.WestcloX a I'heure juste pour tous les ages, toug les lieux.Pour le vestibule, le JI cheminée, les murs.Des modèles originaux, EEE À Distinctifs pour Monsjeur,f flatteurs pour Madame.Pour toutes les pièces du foyer.Tous les décors: @ Pour éveiller la dame de vos pensées, le sourire aux lèvres: l'exquise élégance du réveil Chanti ar: provincial français à motifs floraux peints à la main et garniture dorée.Et pour les décors d'aujourd'hui, le cube réveille-matin ENC Minicube a gros chiffres.En six, vives couleurs?@ Le Time \u2018n Daÿ-Date/ c'est 'heure a la seconde prèsjle jour de Ja semaine et la date À, au premier coup d\u2019oeil.en un choix de trois couleurs.Et pour le classicisme prestigieux ou l'allure résolument moderne, ue 1 I'un des nombreux modéles d\u2019 YS py.muraled décorativés créée?par Westclox pour soutenir le style de votre décor.Westclox a 4 juste pour tout un chacun.au plus juste prix: de $4.98 4 $49.95.estclox ve 8 ons GENS 4e! ° pe lt Be.(olgte: 0100, Jarl FI RIVeT Tels UNE COMPAGNIE TALLEY aS q La vogue Tanqueray monte comme .une marée! '\u2018MPORTED SY \u201cas 78 or sa popularité crbissante ER gin-ordinaire, nous l'8 embouteille ordinaire > À Gil Tanqueray § e » RE Cu 5 on a, \u201col.JR LT he \u201cBeptesentant: Te Distillers Cy (Canada) Limited E N bX £3 (PA 22 # La k RE EE ions mfé * \u201c4 * A P oS < | A Pr Net y OB A > À a A Burm pra : A à subtile de cette importation râtfinée ER } 36 \u2014 9 décembre 1972 des voies respiratoires, arthritiques, asthmatiques, diabétiques, ceux qui fument beaucoup.À cause du piètre été que nous avons eu, il serait bon de donner aux enfants des vitamines C et D pour accroître leur résistance.\u201d A Montréal, l\u2019Institut de microbiologie et d'hygiène est le seul établissement canadien où l\u2019on poursuit des recherches sur l\u2019influenza.Depuis environ Cinq ans, un important programme est en marche, auquel travaillent une demi-douzaine de chercheurs.Le Dr Vytautas Pavilanis, directeur scientifique de l'institut, espère parvenir à d\u2019intéressants résultats au cours de l\u2019année prochaine.\u2018\u2019Les vaccins courants préparés par les instituts scientifiques et les laboratoires spécialisés sont de plus en plus purs et ne produisent pratiquement pas d'effets secondaires, précise le Dr Pavilanis.Ils sont aussi plus efficaces qu'il y a quelques années.A l'heure actuelle, Nous ne pouvons faire de pronostics, mais rien ne laisse prévoir une forte épidémie comme en 1968.L'hiver dernier, la vague de grippe s\u2019est surtout manifestée à partir du 15 décembre et jusqu'à la mi- février environ.Elle ne fut pas particulièrement virulente, Les précautions à prendre sont simples: se faire vacciner, une piqûre d'ici le 15 décembre et la seconde 3 ou 4 semaines plus tard.Et si vous êtes grippé malgré cela, gardez la chambre et buvez beaucoup (pas d\u2019alcool).\u201d L'hiver nous impose un ef- fon physique supplémentaire; même lorsqu'on ne se livre à aucun sport en particulier.Marcher à contrevent quand la neige tombe, déblayer l'entrée du garage, être immobilisé par temps froid dans une file de voitures occasionne un stress physique et nerveux qui cause, chaque hiver, des dizaines de crises cardiaques.Pas de régime alimentaire spécial en hiver.Consommez autant que possible des fruits et légumes frais, des fromages, du miel.Si vous êtes plutôt \u2018\u2019rouillé\u201d par le manque d'exercice, évitez de pelleter la neige après un repas.À tous les sédentaires de 45 ans et plus, les médecins recommandent de passer un examen de routine et, si possible, un électrocardiogramme avant toute activité en plein air.À plus forte raison si vous aimez le ski.La mise en forme est indispensable.Selon une enquête de la Patrouille canadienne de ski, on augmente de 40 p.c.les risques d'accident en négligeant de se mettre en forme avant la saison.Même la pratique de la motoneige, pour les sédentaires, exige des précautions.Lors du IVe Congrès international de la motoneige, tenu à Québec en janvier dernier, quatre méde- Cins canadiens ont traité de cette question el aussi des accidents, soulignant que ce sont surtout les gens de 30 a 45 ans qui en sont victimes.Deux choses guettent le motoneigiste dont la forme physique n\u2019est pas ce qu'elle devrait être: la fatigue et une trop longue exposition au froid.Ce n\u2019est pas tellement la fatigue de conduire sur une piste plus ou moins bonne, mais l'effort brusque, imprévu: une réparation à faire par temps froid, le véhicule qui se couche ou s'enfonce dans un tas de neige, et qu'il faut remettre sur la piste.Si vous avez dépassé la quarantaine, passez donc un examen médical avant de vous lancer sur les sentiers enneigés.Il n'y a rien d\u2019humiliant a cela, beaucoup d'autres le font.Que vous pratiquiez la marche, le ski, la motoneige, la raquette ou rien du tout, l'hiver vous semblera moins dur à traverser si vous prenez un maximum de précautions.@ le réal en it que umes iel.Si \u201d par évitez ès un res de lecins er un possi- amme plein vous forme ) une cana- te de cident tre en a mo- taires, brs du de la ec en méde- té de acci- » sont 5 ans Deux rigiste n\u2019est re: la e ex- st pas cons OU effort para- id, le e ou eige, ur la bsé la Cc un vous Pigés.cela, Que e, le uette vous [creer m de = ol TG = 9 9 # = RS & - - a CS a \u2018 Ld bd a pr - Le - A \u201c, A hdd 4 _- ld - 5° CoQ Ye.IS [J mL nl el \u2014 \u2014 - \u2019 d - } - - - wd - = 4, ., Des = LI - > - \u20ac î - = \u201ca \u2019 Te < - - _ \u2019 - Pad slat gr, [ef+ {EIR ifs , #34 55 gg 4 sé CL [p+ d Les os et les dents contiennent du fluorure, depuis toujours.Et c'est tout naturel, étant donné que presque tout ce qu'on mange en contient.Dans le cas des dents, cette présence du fluorure est très précieuse puisqu'elle aide l'émail dentaire à résister à la carie.Reste que certaines dents se carient quand même.Aussi, la science cherche-t-elle Crest est reconnu par l'Association dentaire canadienne.LA EE NC TE) mieux protégé contre la carie! La nature a vu à ce que vous partiez du bon pied.Il n\u2019en tient qu'à vous de faire le prochain pas.à augmenter, dans nos dents, cette teneur en fluorure afin d\u2019augmenter notre résistance à la carie.Une des façons d\u2019y arriver, c'est Crest.Crest possède une formule au fluorure qui a fait ses preuves.Ce qui lui permet de déposer sur vos dents une quantité supplémentaire de fluorure.Ce fluorure est absorbé par la dent; il s'intègre à l'émail.Et vous voilà Crest\u2026conçu exprès pour combattre la carie.\u201cCrest s\u2019est révélé un dentifrice préventif contre la carie dentaire et son emploi peut avoir une valeur importante lorsqu'on l'utilise dans le cadre d'un programme d'hygiène buccale exécuté avec application et de soins dentaires professionnels réguliers.\u201d Association dentaire canadienne.9 décembre 1972 \u2014 37 QU'EN Dodd's Pour tes Reint VIENT DE PARAITRE UN LIVRE DE RECETTES REVOLUTIONNAIRE PERSPECTIVES LES MENUS DE MARGO OLIVER Le tout nouveau livre de recettes de Margo Otiver est destiné à connaître le même succès que son premier et sensetionne) Édition régulière best-seller.Les Menus de Margo Oliver, c'est un livre de SEULEMENT 05.95 d'une L i Me.475 de vos Égatement disponible recettes préférées sont groupées en 110 menus complets.of 191 pages svec 34 photos en couleurs magnifiques.Sept en édition de luxe grande divisions.Chaque recette 8 été éprouvée per Margo 06.05 Oliver dans la cuisine de Perspectives.REMPLISSEZ ET POSTEZ CE BULLETIN AUJOURD'HUI N'ENVOYEZ PAS D'ARGENT MAINTENANT PERSPECTIVES Oui, envoysz-moi.exemplaire(s) en édition de luxe Les Menus de Margo Oliver et.oxemploire(s) en édition régulière B.P.1848 Facturez-moi plus tard D Place d'Armes, Montréal Ci-inclus mon chdque(j'économise les freis d'expédition) D NOM ADRESSE VILLE ZONE PROV.Une plume qui voyage Au ton affectueux qu'utilise Hubert Potvin pour parler d'Olivette et Albert Rousseau (page 16), on a I'impression qu\u2019il les connaît très bien et depuis longtemps.Demandons-lui si cette impression est juste.\u2014 En effet, dit-il, je les connais depuis une dizaine d'années, surtout grâce à ma femme qui a pris des cours chez lui.Elle a d'ailleurs été la première femme de l\u2019atelier d'Albert Rousseau.On peut dire que ce sont maintenant des amis.\u2014 Depuis dix ans, écri- vez-vous, que vous faites la navette entre Québec et Montréal .étes-vous commis-voyageur?\u2014 On peut peut-étre dire que je suis une sorte de commis-voyageur de l\u2018information.\u2014 Vous êtes journaliste?\u2014 Oui, mais au sens large du terme qui comprend aussi les relations publiques.J'ai commencé à Montréal au défunt quotidien /a Patrie.\u2014 Etaprès le décès?\u2014 J'ai bifurqué vers les relations publiques, à Ottawa, OÙ j'ai passé quatre ans à Radio-Canada.Je suis revenu à Montréal, pour Ra- ane aine dio-Canada toujours, comme directeur du Service de publicité radio et télévision.Quelques années après j'allais à Québec créer l'Office d'information et de publicité du Québec, organisme gouvernemental.J'en ai été le premier directeur.Au bout d\u2019un an et demi, frictions avec le ministre \u2014 qui faisait mal le partage entre l'information et la propagande \u2014 et démission.\u2014 On vous retrouve où?\u2014 À Montréal où, pendant quatre ans, j'ai été directeur des relations publiques pour la C.l.l.Puis retour aux sources du journalisme, à Québec, où j'ai été directeur du service de la rédaction au quotidien le Soleil.Et de nouveau Montréal, où l\u2019Alcan m'avait demandé de créer un service de linguistique et de traduction tout en étant agent des relations publiques.Maintenant que le service fonctionne bien, je suis devenu agent libre.Depuis le ter décembre, je suis directeur des relations publiques pour la Compagnie canadienne des télécommunications transmari- nes (câbles sous-marins, satellites, etc.).C\u2019est donc vrai que j'ai été une sorte de commis-voyageur.Mais dans tous ces zigzags il y a une constante: l\u2019utilisation de la plume en vue de vulgarisation.\u2014 Entre Montréal et Québec, peut-on dire que votre coeur balance?\u2014 Oui, c\u2019est un fait.Nous avons beaucoup d\u2019attachement pour Québec.Pour travailler, nous préférons Montréal; pour Vivre (mettez un V majuscule), nous préférons Québec.\u2014 Vous peignez, vous aussi?\u2014 Non, je n'ai aucun talent pour la peinture, même si je l'aime beaucoup.Par contre, je fais de la photo.\u2014 Avec talent?\u2014 Avec les appareils perfectionnés d'aujourd'hui, il faut être pas mal sans dessein pour rater son coup.Hubert Potvin a 39 ans.Il a deux garcons, de 13 et 6 ans.Hubert Potvin 38\u2014 9 décembre 1972 2 ».Pour les fétes,donnez-lui.deux p\u2019tits Lubec! Un Fernand Dufour (Réserve spéciale) et un Moussablon.Deux cidres mousseux, deux cidres de grande classe, deux cidres présentés dans un emballage-cadeau de toute beauté, contenant un petit livre de recettes.| = (En vente chez tous 0 7 #., les bons épiciers).ry Pour les fétes, donnez deux p'tits Lubec à ceux que vous aimez._ ERR TPT Ag pa pps 3 Tome 2 ail, ds.ohh: ls vas Cac + 3 , [oY \"+ \u2014éEaucrsert , \u201cou Dour so , JF \u2019 PA + + i Le Co Esl, Het! z mm 0e 7000 4 ternand Dufour Moussahor LES CIDRES LUBEC! 9 décembre 1972 \u2014 39 Font la ronde dans le plateau, en allant vers le centre: les petites quiches, les saucisses en petits rouleaux et les châtaignes d'eau au bacon, les bouchées chaudes et les crevettes en sauce.2222 ssxos sant \" a A | unsonqueai sas La Bonne Cuisine de Perspectives par Margo Oliver ; EU ESC AUX Te icin Ben 40\u2014 9 décembre 1972 lateau, rentre: riches, uleaux bacon, raudes sauce.(ON L'heure est aussi à la gaieté, et au plaisir de réunir des amis pour leur faire plaisir.Si vous êtes de ces gens modernes, très occupés et ne disposant pas d'une grande salle à diner, vous invitez les gens pour un cocktail plutôt que pour un repas.Avec des boissons, alcoolisées ou pas, vous pouvez n\u2019offrir qu\u2019un bel assortiment de fromage et des craquelins, ou encore des noix et des chips.Mais un plateau d\u2019amuse-gueule, comme celui que nous montrons ici, aura le don de donner de la verve a vos invités.Toutes les bouchées que je vous offre peuvent, entièrement ou en partie, être préparées à l'avance; vous les réchaufferez au dernier moment.Car toutes se servent bien chaudes.C'est si bon avec un cocktail glacé! PETITES QUICHES Pâte à tarte pour 2 croûtes de 9 pouces 1% tasse de gruyère râpé 2 oeufs, battus # de tasse de crème simple (15 p.c.) 2 cuil.à table d'oignon finement haché 1 boîte de 44, onces de jambon de conserve épicé (devilled ham) ! cuil.à thé de moutarde Y cuil.à thé de sauce Worcestershire LR cuil.à thé de sel Ya de cuil.à thé de poivre Parmesan râpé Chauffer le four à 450°, Avoir sous la main 24 assiettes à tartelettes, de 2 pouces de diamètre.Rouler la pâte en une abaisse très mince et y tailler 24 ronds de 3 pouces de diamètre.Habiller les assiettes de ces ronds.Mêler tous les autres ingrédients, excepté le parmesan.Mettre le mélange dans les petites assiettes en les remplissant aux deux tiers.Saupoudrer chaque tartelette de % de cuil.à thé de parmesan.Cuire au four 5 minutes, à 450°.Réduire la température du four à 300° et continuer [a cuisson de 15 à 20 minutes ou jusqu\u2019à ce que la garniture des tartelettes soit prise et leur pâte légèrement brunie.Laisser refroidir un peu, démouler et servir immédiatement.(24 quiches) SAUCISSES EN PETITS ROULEAUX Ya livre de saucisses (environ 8 saucisses) 8 tranches de pain blanc 1 tasse de cheddar fort, finement râpé % de tasse de beurre ramolli Graines de sésame Faire cuire les saucisses jusqu'à ce qu'elles soient bien à point et brunies.Les bien égoutter.Chauffer le four à 400°.Enlever les croûtes des tranches de pain et étendre la mie, à l\u2019aide d\u2019un rouleau à pâte, pour rendre les tranches aussi minces que possible.Mêler le cheddar et le beurre.Recouvrir les tranches de pain, d'un côté, d'environ les deux tiers de ce mélange.Rouler une saucisse dans chaque tranche de pain et presser les petits rouleaux pour souder à elle-même la mie de pain.Mettre dans une plaque à biscuits légèrement graissée, le joint en dessous.Badigeonner le dessus des rouleaux de ce qui reste du mélange au fromage; parsemer des graines de sésame.Cuire au four 20 minutes ou jusqu\u2019à ce que ce soit joliment bruni.Couper chaque rouleau en 3 bouchées et servir très chaud.(24 bouchées) Suite page 42 AEC \u201cJe suis sûr qu'une femme intelligente, sensible et talentueuse comme vous \u2018 | po veut Ea CN s'extérioriser\u2026 x FE mA \u201cJe parie que vous racontez la Et cet appareil Kodak Instamatic X-15 vous permet - d'exprimer en même images ce qui chose à se cache De foutes derrière ces ; Ly } e - les jolis yeux.TY wo femmes.lensemble couleur Kodak Instamatic X-15 À l\u2019aide de cet ensemble couleur, c\u2019est si tentant de s\u2019extérioriser.Chargement par cassette, magicube, diapositives ou photos couleur: tout ce qu'il \u201c faut pour les mignonnes qui ont ; du goût.L'ensemble couleur, moins de $28.Le prix peut changer sans préavis.du goût, la mignonne! INSTAMATIC X-15 9 décembre 1972 \u2014 41 \u2018Bacardi\u2019 et ie signe de la chauve-souris sont des marques déposées de Bacardi & Company Limited.Embouteillés au Canada par FBM Distillerie Cie Ltée.Les rhums Bacardi sont produits par autorisation spéciale et sous le surveillance de Bacardi & Company Limited, - © e n atout à vos plaisirs! Voilà Bacardi.Faites vos plans.Procurez-vous un bon stock de rhum Bacardi.Vous serez prêt à larguer les voiles.Le Bacardi blanc-sec se mélange à merveille en rehaussant la saveur du cola, du tonic, , du jus d\u2019orange, du jus de tomate et même du vermouth sec.Et tout va si bien avec Bacardi que Bacardi a toujours sa raison d\u2019être.rhum BACARDI TIES RT.\u2019 Wa 42 \u2014 9 décembre 1972 VIANDE EN PATE 2 cuil.à table de beurre 2 gousses d'ail, broyées 4 cuil.à thé d'oignon finement haché 1 cuil.à table de poudre de cari Y livre de boeuf haché Ya cuil.à thé de gingembre en poudre 1 cuil.à table de jus de citron 4 cuil.à thé de sel Pâte à tarte pour 2 croûtes de 9 pouces 1 jaune d'oeuf 1 cuil.à table d'eau froide Chauffer le beurre dans une poêle épaisse.Ajouter l'ail, l\u2019oignon et la poudre de cari et cuire, à feu doux et en brassant, pendant 3 minutes.Ajouter le boeuf et le cuire, en brassant, jusqu\u2019à ce qu\u2019il soit légèrement bruni.Retirer du feu et ajouter le gingembre, le jus de citron et le sel, en brassant.Laisser refroidir.Chauffer le four à 450°.Rouler la pâte en une abaisse très mince et y tailler des ronds de 2 pouces de diamètre.Mettre la moitié de ces ronds dans une plaque non graissée el déposer sur chacun une généreuse cuillerée à thé du mélange au boeuf.Recouvrir des autres ronds, humecter le bord de la pâte, tout autour, et presser les deux petites abaisses ensemble, pour les bien souder.Avec des ciseaux de cuisine, faire une petite fente dans la pâte, sur chacune des petites bouchées.Battre ensemble le jaune d'oeuf et l'eau et en badigeonner les bouchées du mélange.Cuire au four environ 10 minutes ou jusqu'à ce que ce soit bien bruni.Servir très chaud.(Environ 2% douzaines de bouchées) CHÂTAIGNES D'EAU AU BACON YA tasse de sauce soya 1 cuil, à thé de gingembre en poudre 2 boîtes de 5 onces de châtaignes d'eau, égouttées Sucre 16 tranches de bacon, en moitiés Chauffer le four a 400°, Mêler, dans un bol, sauce soya et gingembre.Ajouter les cha- taignes et laisser reposer 1 heure, à la température de la pièce, en brassant souvent.Egout- ter.Rouler chaque châtaigne dans du sucre et l'entourer d\u2019une demi-tranche de bacon en fixant ce dernier avec un cure- dents.Mettre sur une clayette, dans une plaque, et cuire au four de 15 à 20 minutes ou jusqu\u2019à ce que ce soit joliment bruni et très chaud.Servir très chaud.(Environ 32 bouchées) BOUCHÉES CHAUDES Ya tasse de mayonnaise, du commerce \u2019 Ya de tasse d\u2019oignon finement haché 2 cuil.à table de persil finement haché 24 ronds, de 2 pouces de diamètre, de pain rôti 24 minces tranches de fromage fondu (voir note) Disposer une clayette un peu plus haut qu\u2019à mi-hauteur du four.Allumer le grilloir.Mêler mayonnaise, oignon et persil et tartiner les ronds de pain rôti du mélange en les recouvrant bien jusqu'au bord.Mettre une petite tranche de fromage sur chaque bouchée.Faire griller au four de 2 à 3 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit légèrement bruni et que la garniture à la mayonnaise bouillonne.Servir très chaud.(24 bouchées) Note: utiliser un fromage fondu qui se vend en tranche et couper ces dernières en carrés de 1 pouce de côté.IIIT C1 a aa ea dn méditer étend Vi abe «Bel © Ys V2 Ecale mettre sus le repos refrigd vent.Faire mayo sup.moutd plat, qu'au Faire avant dans vous | four.A et sauj mijote juste a tes soi rouge du fou crevet san râ glisser àmi-h ler3n le fra bruni.la sauc guise d EAU »mbre ce soya es char 1 heu- la piè- Egout- re dans d'une en fin cure- >, dans four de Ju'à ce runi et chaud.DES ise, du un peu eur du hon et hds de en les » bord.he de uchée.2 à 3 que le bruni [von r très mage he et Carrés Lal sua 2 es cer a es SE ts matt de ole Sn ih CREVETTES EN SAUCE 1% livre de crevettes crues ¥; de tasse de sherry Va tasse de mayonnaise, du commerce 2 cuil.à thé de jus de citron 1 cuil.à table de catsup 2 cuil.à thé de sauce Worcestershire 2 cuil.à thé de moutarde 3 cuil, à table de beurre Ya cuil.à thé de sel d'ail % de tasse de parmesan râpé Ecaler et parer les crevettes; les mettre dans un bol.Verser cles- sus le sherry, couvrir et laisser reposer plusieurs heures, au réfrigérateur, en brassant souvent.Faire une sauce en mélant mayonnaise, jus de citron, catsup, sauce Worcestershire et moutarde.Mettre dans un petit plat, couvrir et réfrigérer jusqu\u2019au moment de servir.Faire fondre le beurre, juste avant le moment de servir, dans une poêle épaisse que vous pourrez ensuite mettre au four.Ajouter crevettes et sherry et saupoudrer du sel d'ail.Faire mijoter de 5 à 8 minutes ou juste assez pour que les crevettes soient tendres et d\u2019un beau rouge clair.Chauffer le grilloir du four, pendant la cuisson des crevettes.Parsemer du parmesan râpé les crevettes cuites et glisser la poêle sous le feu mais à mi-hauteur du four.Faire griller 3 minutes ou jusqu\u2019à ce que le fromage soit légèrement bruni.Servir trés chaud, avec la sauce.(Pour 6 personnes, en guise d\u2019amuse-gueule) AUSEAICIC TARTELETTES AU FROMAGE Pâte à tarte pour 2 croûtes de 9 pouces 2 cuil.à table de beurre 2 cuil.à table de farine 44 de cuil.à thé de sel % de cuil.à thé de moutarde en poudre 1/16 decuil.à thé de poudre d'ail ! pincée de muscade Un soupçon de poivre de Cayenne 1 tasse de crème simple (15 p.c.) ! tasse de cheddar râpé Paprika Chauffer le four a 475°.Rouler la pâte en une abaisse très mince et y tailler 24 ronds de 3 pouces de diamètre.Habiller de ces ronds 24 assiettes à tartelettes.Piquer chaque petite abaisse, avec une fourchette, à deux ou trois endroits.Cuire au four 5 minutes ou jusqu'à ce que ce soit légèrement bruni.(Ces petites croûtes peuvent être préparées à l'avance.) Chauffer le beurre, dans une casserole moyenne.Saupoudrer de la farine, du sel, de la moutarde, de la poudre d'ail, de la muscade et du poivre de Cayenne et bien mêler.Retirer du feu et ajouter la crème, d\u2019un seul coup et en mêlant bien.Continuer la cuisson, à feu moyen et en brassant constamment, jusqu'à ce que la sauce bouille et soit épaisse et lisse, Retirer du feu et ajouter le fromage, en brassant.Chauffer le grilloir du four.Disposer la clayette supérieure du four loin du feu, c'est-à-dire juste un peu plus haut qu'à mi- hauteur du four.Remplir, jusqu\u2019au bord, les petites croûtes du mélange au fromage et saupoudrer d\u2019un peu de paprika.Faire griller lentement jusqu'à ce que la garniture des tartelettes bouillonne et soit légèrement brunie.(24 tartelettes) @ \u201cUn train électrique?Un avion modèle?Un cerf-volant?M \u2018En réalité, en notre siècle de progres, avec ma curiosité naturelle envers le cosmos et considérant l'interaction qui s'exerce entre l'homme et la à société\u2026 un appareil comme le Kodak Instamatic 44 serait davantage mon \u2018bag\u2019.f oad \u2014 lappareil-photo Kodak Instamatic 44 L'individualiste de tout âge trouve en cet appareil le comble de ses aspirations.L'appareil KODAK INSTAMATIC 44 coûte peu et donne des photos a blanc et noir ou couleur ainsi que des Le bonheur ge ; 6; ; .; c'est faire diapositives vraiment épatantes.Moins de $12.à sa tête! Le prix peut changer sans préavis.9 décernbre 1972 \u2014 43 | e (1 Ecoutez Les hommes, je vous apporte ASE ES ar un esprit noubeau > na i 7 = on) al zal \u2014 Sa) {El asc iim 7 e = | VA VOIR MINISTRE | < une bie noubelle : CO > ITZ N NS \u2014\" [KE w NT { +) > } =7 3 rE de $0 9h + mr \u2014\u2014\u2014 De HBL K uyp CT | .le gin a YY a du coeur au ventre 4 AZ au grand NR COCUI (CS N Blended Gin « Distillé au Québec par John de Kuyper & Fils (Canada) Ltée y 44 \u2014 9 décembre 1972 J / \u2018a Y FAUT QUE CA PASSE PAR LA CHAMBRE * \u201cHo! Ho! Ho!.tas fait le bon garçon etje 2% tai apporte £7, un cadeau \u2026 WX4 \u2018vous m'avez laissé tomber En a\" dernier, avec WW votre cravate jaune serin\u2026 AN Pra ol (7 A PN RAREST un projecteur de diapositives En plein ce que je Kodak voulais\u2026 Carousel Éd | #- -Y ça vous 650H.% ~~ aprisdu [RT 4e» temps mais - le blu ra c'est venu.\u201d x 7 x / : t x Mc £4 | RK le projecteur de diapositives Kodak Carousel 650H #43 S'il a fait le bon garçon, toute la famille y mettra du 4 sien pour un cadeau spécial.Le projecteur de diaposi- haa tives KODAK CAROUSEL 650H donne L'an æ des images claires, nettes et brillantes.prochain, Télécommande, chargeur de 140 diapositives, il aura : alimentation par gravité.Le KoDAK CAROUSEL des bas 650H.tellement silencieux.jamais \u201ctrouble- pour Fêtes\u201d Moins de $145.Le prix peut changer sans préavis, sa aller avec à; 9 décembre 1972 \u2014 45 BROXODENT est plus qu'une brosse à dents = ordinaire! Pourquoi ?1.Parce que: Broxodent nettoie les dents et stimule les gencives en donnant 7,200 coups de brosse à chaque minute.2.Parce que: Broxodent possède une tête suffisamment petite pour atteindre toutes les régions buccales, et que les poils Rilsan possèdent une extrémité arrondie afin ! d'éviter toute lésion des gencives ou 1 de l'émail dentaire.3.Parce que: Broxodent est mû à l'électricité, pour assurer en tout temps un brossage constant.4.Parce que: Broxodent a été approuvé par l'Association canadienne de normalisation (CSA).5.Parce que: avec Broxodent, vous recevez un coffret de plastique, six têtes de brosse et une garantie d'un an.Tout cela pour moins de $30.~ pe @ wapoxosa ys Offrez Broxodent.on l'appréciera! BROXODENT Sp ing: | Re ee ee ES et ps re \u2014\u2014\u2014 Soi \u2014 \u2014 eed, \u2014\u2014 TT BROXODENT « Squiss 46 \u2014 9 décembre 1972 LA GÉHENNE \u2014 (De notre envoyé spécial).\u2014 Le diable est aux vaches ici depuis que le pape Paul VI a réaffirmé à Rome l'existence de Satan.Cette déclaration fait éclater au grand jour les profondes dissensions qui existent au sein des démons les plus influents.C'est un secret de polichinelle, par exemple, que les relations entre le démon de la chair et le démon de midi ne cessent de se détériorer.Dans l'espoir évident de séduire une grande partie de la population, et pour réduire les disparités qui existaient entre le péché de la chair dans les villes et à la campagne, Lucifer a donné une importance grandissante au démon de la chair, mais l\u2019expansion qu\u2019a prise ce ministère s'est faite au détriment des autres, surtout de celui du démon de midi.Alors que ce dernier continuait de mettre en chantier des projets à long terme, selon un plan méthodique et traditionnel, le démon de la chair se lança à la diable dans toutes les directions, empiétant sur la juridiction de plusieurs de ses collègues.Les responsables du Jeu, de l\u2018Envie, de la Jalousie et de la Vengeance perdirent chaque jour un peu plus d'influence, mais ils n'accep- Pauvre diable! tent plus de passer pour de pauvres diables, Sans museler officiellement ses partenaires, Lucifer n\u2019en indiqua pas moins qu'il ne tolérait aucune indiscrétion et le démon de la Curiosité, jadis influent, se vit enlever son portefeuille.Quant à la politique économique de Lucifer, elle se solde par un fiasco.Plus personne ne vend son âme au diable.Quant au nouveau régime de libération conditionnelle instauré par l'avocat du diable, on prétend qu\u2019il permet à trop de damnés de faire le diable à quatre.Dans les circonstances, les démons ne sont pas enclins à pardonner à Lucifer que leur présence soit confirmée par le chef de l\u2019opposition dans des discours publics.Après cette déclaration de Paul VI, on rapporte que Lucifer s'est contenté de dire: \u2018\u2019Qu'\u2019il aille au diable!\u2019 Son attitude hautaine, que ses collègues avaient l\u2019habitude de balayer négligemment d'un coup de queue, prend aujourd'hui une importance démesurée.L'opposition bienveillante de Jean XXII! avait donné naissance à ce comportement distant, mal indiqué devant les attaques du chef actuel de l'opposition.Les sondages démontrent une nette baisse de la popularité des démons.Le pourcentage de ceux qui n\u2019y croient plus s\u2019est beaucoup accru.En 1969, la diminution des exorcismes du baptême aurait dû alerter Lucifer et l\u2019inciter à accentuer la communication et l'information.Il ignora plutôt ces signes de danger et continua de mener une campagne discrète, prêtant une oreille attentive à quelques lieutenants comme le démon de la chair et ignorant les autres.Quelques malins vont jusqu'à rappeler que Lucifer \u201ca déjà été de l'autre bord\" et qu\u2019il n\u2019est pas un démon authentique.Il n\u2019y a pas si longtemps, sa popularité atteignait un sommet inégalé, surtout chez les jeunes.On ne pouvait faire un pas sans croiser des bandes complétes de partisans arborant avec fierté des t-shirts Satan's choice ou Dare Devils.Pendant qu\u2019on nageait en pleine quiétude, l\u2019opposition misait sur le virage à droite qu'elle avait décelé au sein du peuple.Ce sont les Jesus Freaks qui sont maintenant à la mode! Lucifer a fait preuve d\u2019excès de confiance et péché par orgueil.Paul Vi a terminé son dernier discours en qualifiant Lucifer d\u2019ennemi numéro un et de tentateur par excellence.C\u2019est donc que l\u2019opposition craint encore son pouvoir de séduction, redoute son astuce et le croit capable de retomber sur ses pieds fourchus.Mais pour y arriver, Lucifer aura fort à faire et tirera le diable par la queue.Il devra redonner de l'influence à quelques-uns de ses collègues qui manient des valeurs sûres, comme les sept péchés capitaux, et revenir à une politique plus traditionnelle.Quoi qu'il en soit, Lucifer est dans l\u2019eau bénite et son leadership sûrement remis en question.L'enfer aussi risque d'avoir un gouvernement minoritaire! » wv © OU 1 Vu UT TURF === 1 = > wa.LON re wn M7 ini SMT ia Mi 1 se me: \u201cEnfin, plein les yeux, 4 plein les poches, avec les appareils Kodak pocket Instamatic.\u2019 Nouveaux appareils Kodak pocket Instamatié Les appareils Kodak pocket Instamatic, un et qui passe de poche en poche.L'appareil Kodak pocket Instamatic est si petit et si léger\u2014il pèse moins de six onces\u2014qu'on peut le porter sur soi, partout, toujours.\u2026ou presque.Chargement par mini-cassette, grandes photos couleur de 3% sur 44 pouces, à l\u2019intérieur (avec magicube) comme à l'extérieur.L'appareil, le nouveau film Kodacolor Il et le magicube en coffret-cadeau.C\u2019est tout nouveau! 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