Perspectives, 13 janvier 1973, samedi 13 janvier 1973

[" DELS ectives = presse _ D\u2019ERECUTION JOUR JOYEUX TROUBEROUES LES ETERNELS PAGE 9 46 FRANCÇO-ALBERTAINS S'INTERROGENT SUR LEUR AVENIR PAGE 2 1189 J Ld JD A | \\ 0 0 THE a A [EL GGT | IDE A a En haut, l\u2019église et le couvent de McLellan; rangée ci-contre, de g.à dr., une ferme de McLellan qui affiche son caractère francophone; Ferdinand Lévesque, fermier de Falher, devant le tracteur qu'il A à construit lui-même; représentation à Falher par le Théâtre des Pissenlits, de Montréal; ci-dessous et plus bas, danses folkloriques et moment de détente à i la fête régionale de l'A.C.F.A.EE EE ee LES 16 OOOFRANCO-AIBERTAINS SONT-IU BE 2 \u2014 13 janvier 1973 yy, a aue El emma: 8-H game mL J VRAIMENT par Maryse et Yvan Poulin Je viens d'arriver à Falher, petit village de la région de la rivière de la Paix, au nord-ouest de | Alberta.Je mets un certain temps à m'apercevoir qu'on parle Trançais autour de moi, un français particulier, teinté de l'accent du Lac-Saint- [can.Ils sont 46 000 en Alherta \u2014 2.4 po.de la population de la province \u2014 qui tiennent à leur identité canadienne française.\u201cC\u2019est notre raison de vivre\u201d me dira un fermier de là région Les subriquets donnés aux nôtres sont chose courante dans l'Ouest On con- nait les trogs (grenouilles) de l'Alberta, les grasshoppers (sauterelles) de la Saskatchewan.Cela fait partie du quotidien des francophones, et peu s'en formalisent, Toutefois un surnom les a blessés particulièrement: celui de dead ducks (des laissés-pour-compte, quoi!) Hl leur a ete appliqué par René Lévesque, au retour d'un voyage dans ces provinces peu après la chute du gouvernement Lesage.Le chef indépendantiste ne croit plus qu'a leur assimilation: peut-on vivre en trançais à 2 000 milles du Québec?Mais l'image que donne d\u2019eux René levesque est-elle la traduction brutale de fa réalité?Dans l\u2019Ouest canadien un peuple en est-il rendu a mourir où, au contraire, comme certams le soutiennent.n'est-il pas en train d'opérer un autre miracle de l'Histoire?Au Quebec, on refuse souvent aux trancophones éloignes le droit à une existence propre, disant \u2018\u2019Qu'ils reviennent au pays s\u2019ils veulent conserver leur langue!\u201d Mais ces gens, ils sont originaires du Quebec.n\u2019en font plus partie.IIs ont choisi l'Ouest et ont fait de cette terre la leur Pour survivre comme groupe linguistique, ils se sont dotés de divers organts- mes, dont l'Association canadienne- trançaise de l'Alberta.Bien qu'accusée d'immobilisme et de non-représentau- vite, l'ACFA., londée en 1926.demeure dispensatrice de moyens d'action.Elle peut porter a son actif trois ri- chesses- là radio française, la télévision tranç aise et les écoles bilingues.C H.FA.reint la plupart des centres trancophones grâce à un poste de relais de la société Radio-Canada, et pourtant la cote d'écoute est 1aible CBXFT., canal 1.diffuse dans un ravon de 60 milles d'Edmonton la programmation montréalaise.a l'exception de quelques bulletins d'information locale, Le Franco-Albertain, hebdomadaire tondé en 1928, vient compléter la panoplie.Le nombre d'abonnés ne dépasse toutefois pas 2 500.Si l'information en français ne rejoint pas tous les francophones, la culture française est quand même diffusée.On compte trois troupes, dont le Théâtre français d'Edmonton qui présente en tournée six pièces par saison, Quant au cinéma, Toutimage, à Edmonton, et le ciné-club de Bonnyville affichent périodiquement des films récents.On à mis sur pied quelques centres culturels, qui offrent des cours, des ateliers de travail et des spectacles.Il existe aussi des groupements de jeunes: les Francs-Parleurs de Saint-Paul, les Anti-Coquilles de Bonnyville, le Rouet de Falher, la Boite a Pierrot d'Edmonton.Et le Club français de Calgary.Plusieurs déplorent que ces organismes ne s'adressent guère aux ouvriers, chez qui le taux d'assimilation est le plus élevé.C\u2019est un peu pour y remédier qu'on a créé dernièrement une caisse d'établissement, Francalta.Par le biais de la petite entreprise, de la ferme et de l'économie domestique, elle pousse les francophones à l\u2018épargne et vise à rassembler leurs investissements.Pour l'observateur étranger, le système scolaire albertain est parfois difficile à comprendre, Est-ce une habile méthode d'assimilation ou, au contraire, un moyen de survivance?En 1970 le ministère provincial de l'Education autorisait l'enseignement en français, dans une proportion de 50 p.c.des heures de cours.C'était la naissance de l\u2019école dite bilingue.La Commission des écoles catholiques d\u2019Edmonton compte quatre établissements primaires de ce genre et une école secondaire: l\u2019école ).-H.-Pi- card, la première construite là-bas à même les fonds publics, On en trouve d'autres à Saint-Paul, Bonnyville et Ri- vière-la-Paix, La plupart des jeunes tran- cophones qui poursuivent leurs études optent pour la faculté bilingue à l\u2019université d\u2019Edmonton: le collège universitaire Saint-Jean.On peut donc s\u2019instruire au moins pour moitié en français dans cette province, Mais force nous est d'admettre que l'étudiant n'acquiert qu'une faible maîtrise de la langue.le milieu de travail est anglophone, et le français, mal appris, pêche souvent contre la grammaire et se truffe d'anglicismes, Deux hommes politiques québécois, Georges-Emile Lapalme et Pierre Lapor- te, ont fait beaucoup pour les Franco- Albertains.Grâce au premier.les fonds publics québécois ont contribué pour $100 000 à construire le collège Saint- Jean.De son côté, à l'époque où il étail ministre des Affaires culturelles et de l'immigration dans le cabinet Lesage, M.Laporte écrivit un livre blanc sur le trar- tement à accorder aux minorités francophones canadiennes; mais son parti fut renversé et ce document n\u2019a jamais été publié.L'an dernier, le gouvernement Bourassa à versé une subvention de $6 000 à l\u2019A.C.F.A.Cette année, elle n'a encore rien reçu.Le Québec croit-il que l\u2019assimilation est déjà chose faite et les dead ducks bel et bien enterrés?En contrepartie s\u2019est développé chez ceux-ci un fort sentiment d'hostilité, Fait de méfiance envers tout colonialisme culturel, le \u2018\u201cmauclit Québécois\u201d a remplacé dans l'Ouest l'expression \u2018maudit Français\u201d que Montréal à bien connue.Le pouvoir fédéral a pris la relève et distribue $100 000 par an en Alberta.dont $70 000 au Service d animation sociale et $19 000 à | A.C.F.A.ll faut y ajouter les sommes consacrées à la promotion du bilinguisme dans la fonction publique, qui servent indirectement la francophonie.Toutes ces sommes et toutes ces luttes sont-elles utiles?Ou ne font-elles que prolonger l\u2019agonie d'un peuple, que retarder l'assimilation des Franco-Alber- tains?Porter jugement sur l'avenir d'un groupement n'est pas facile.M.Louis Desrochers, à qui j'exprime mes craintes, me répond: \u2018Quand j'étais jeune, on affirmait déjà que le fait français se mourait en Alberta.Ajourd\u2019hui, on dit encore la même chose!\u201d Lorsqu'on analyse la situation, on ne peut cependant faire fi des projections des démographes.Les 2.9 pc.de 1ran- cophones sont immergés dans une mer d'anglophones.Et les ans ne feront qu'en accroître le flot.A moins d'une immigration francophone massive, la proportion ira diminuant.Projections démographiques et analyses ne tiennent cependant pas compte des facteurs humains.Les Canadiens français ont la tête dure.Mais sont-ils irréductibles?Selon l'importance qu\u2019on accorde à certains faits, on peut soutenir l\u2019une et l'autre des deux thèses: assimilation progressive ou seconde naissance.Le dimanche 27 août dernier: inauguration du parc Beauchemin sous les auspices de la Société canadienne-française de Calgary.200 personnes y assistent: des adultes qui s'expriment difficilement dans leur langue maternelle et des enfants qui ne l'ont jamais apprise.Voyez, en regard, les faits suivants: en décembre 1971, la population de Riviè- re-la-Paix adresse au Premier ministre du Canada une carte de Noël géante \u2014 3 pieds sur 4 \u2014 portant 4 000 signa- Suite page 4 13 janvier 1973 \u2014 3 4 \u2014 13 janvier 1973 tures et réclamant la télévision en français dans cette région.En avril, cing autobus nolisés font le trajet de 400 milles de Rivière-la-Paix à Edmonton, pour aller manifester devant l'édifice local de Radio-Canada et formuler la même réclamation.Ce qui faisait dire à un membre de l\u2019A.C.F.A.: \u201cJamais nos gens n\u2019auraient fait cela il y a trente ans! Ils aifi- chent aujourd\u2019hui leur fierté d'être Canadiens français.\u201d À vivre un an en Alberta j'ai appris que le Canadien français s'assimile difficilement.Histoire, moeurs, culture, tout l'empêche de se fondre dans le groupe anglophone.Mais s\u2019il ne s'assimile pas, quelle possibilité a-t-il de se donner une identité propre?Pour accéder à une réalité distincte, un peuple a besoin d'institutions culturelles, sociales, économiques et politiques, en bref d'une structure à laquelle se référer.Dans les villes les Franco- Albertains n\u2019ont qu\u2019une existence marginale, et leurs manifestations prennent le plus souvent un caractère folklorique.Celles qui font foule: la cabane à sucre, l'épluchette de blé d'Inde, la soirée d'automne, Mais au sortir de ces festivités comme du cinéma, le citadin retourne au quotidien qui, on le sait, est anglophone.A la campagne, la situation est différente: le fermier travaille en français et la FRANCO-ALBERTAINS vie communautaire est plus intense.I am proud to be a French Canadian, me disait naïvement une adolescente d\u2019Edmonton.Elle eût préféré le dire en français, mais les mots ne lui venaient pas.Daniel Poulin, 20 ans, membre du bureau de direction de l'A.C.F.A., parle lentement: il y a quatre ans, it ne connaissait pas sa langue.La révolte du jeune Franco-Albertain s'exprime sur deux plans: religieux, comme chez l'adolescent québécois, mais aussi linguistique.On refuse aussi bien de parler français que d'aller à la messe ou de se faire couper les cheveux.Une réponse à l\u2019enquête-jeunesse du Service d'animation sociale résume l'opinion générale: \u201cLe français, c\u2019est notre hang-up (notre boulet aux pieds).\u201d La responsabilité des parents est grande en ce domaine.Il leur incombe d'exiger le français à la maison, et ce n\u2019est pas une mince tâche.En effet, l'an- glicisation commence tôt.Dès ses 4 ou 5 ans l'enfant s'aperçoit que sa langue ne correspond pas à la réalité extérieure: tous ses copains sont Anglais.Je me souviens d'un souper d\u2019anniversaire dans une famille ouvrière d\u2019Edmonton.En m'ouvrant la porte une bambine de 4 ans me dit: \u2018\u2019C\u2019est la birthday de Paul et mom lui fait un cake.\u201d D'ici peu, hors du cadre familial et de la classe, cette fillette retusera carrément de parler français.Ses études terminées, elle reviendra cependant à sa langue maternelle, en verra l\u2018importance, sentira la ditférence entre son identité et son milieu.Il restera un danger d'assimilation: le mariage mixte qui, dans 90 p.c.des cas.conduit à l\u2019anglicisation, au moins partielle, de la famille.Bien sûr, on enverra les enfants à l\u2019école bilingue, mais le climat familial sera rarement français ou même bilingue.La jeunesse albertaine di fère profondément de la jeunesse québécoise.Après les dures crises qu'il a connues, le Franco-Albertain n'est quand même pas politisé.Il veut d'abord appartenir à la société anglophone, ne pas se différencier.I! se sent plus à l'aise à vivre en anglais et en fait sa langue d'usage.Mais il prend aussi conscience de la réalité Canadienne- rançaise et s\u2019enorgueillit d\u2019appartenir à l'un des deux groupes ethniques fondateurs du pays.C\u2019est signe de continuité et d'espoir.Au clébui du siècle, le Canadien français trouvait son principal adversaire chez l'Anglo-Saxon.Les Orangistes étaient alors actifs.Aujourd\u2019hui.on dit à la blague: \u2018Les seuls bilingues de l\u2019AI- berta seront bientôt les Anglais.\u201d Il y a du vrai derrière cette boutade: dans les maternelles francophones d\u2019Edmonton les trois quarts des enfants d\u2019origine non française viennent de familles anglaises.Les jeunes Anglo-Albertains s'intéressent à notre culture, Ils connaissent et apprécient les chansonniers et chanteurs québécois, Robert Charlebois et Donald Lautrec en tête.Les universitaires et les engagés politiques disent apprendre le français pour pouvoir frayer avec les penseurs, écrivains et artistes du Québec.Quant aux partisans du mouvement pour un Canada indépendant, ils sont eux aussi très conscients de l'importance du fait français au pays.Peu d Anglo-Albertains sont bilingues, mais rares sont ceux qui manifestent de l'agressivité lace à notre langue ou à ceux qui la parlent.Combien d'entre eux parlent-ils français?Il est encore trop tôt pour risquer un chi ire, H! faudra attendre de cinq à dix ans pour constater le progrès du bilinguisme dans leur groupe.Que n\u2019a-1-on pas dit du nôtre: peuple a l'agonie, dead ducks et quoi encore! Les Girard.les Laberge.les Pariseau, les Forgues conservent pourtant les traits propres à notre peuple.Ils sont là avec leurs moeurs, leurs fêtes, leurs revendications; ils seront encore là demain, sur le pas de leur porte.Il laut souper chez les Dallaire de Lacorey.danser à la fête des Rois de Saint-Paul, participer au pèlerinage de Girouxville ou se sucrer le bec à la cabane à sucre d Edmonton pour connaître les gens de ce pays.21 ans.Drôle de fille, jolie des anciens.les jeunes le comprennent; > IDENTIFIER UN REVE OU SASSIMILER Suzanne Bugeaud, née a Falher, a agressive et .On dit qu\u2019elle à la fierté Mme Adèle Fontaine, âgée de 32 ans, est engagée dans plusieurs mouvements.Sa participation à la cause française est toutefois récente: \u201cQuand je me suis aperçue que J'avais peine à parler ma langue, ça m'a fait mal, comme une trahison \u201cA la maison, le quotidien es anglais.Les plus vieux parlent français, c'est des Bugeaud et, en Alberta francophone, ça veut dire quelque chose.Une fille sincère aussi et \u2018\u2018tannée\u201d\u2019\u2019 de se faire dire qu\u2019elle va mourir: \u201cLes Franco-Albertains sont faits par tiroirs.Quand tu vas chez Eaton tu ouvres ton tiroir anglais; à la maison, le français.Chez soi on peut facilement créer un climat français.On ne manque pas d outils pour le MAL PARLER, CEST TRAHR LES ANCIENS faire.\u201cNon, ii n'y a pas d'identité fran- co-albertaine.On doit s'identifier avec un rêve ou s'assimiler.Pour moi ce n\u2019est pas dévalorisant d\u2019être minoritaire.Je refuse d'admettre que ma culture soit créolisée.Tout dépend d\u2019où se situe \u2014 ou, si tu veux, où l\u2019on situe \u2014 la culture.Pour moi la culture est une qualité du coeur tout.\u201cLes écoles bilingues?.J'ai déjà pensé que c'était une bonne chose.Plus maintenant.Mes enfants considèrent le français comme un luxe.Ça peut être amusant de parler français, comme d'étudier le dessin.Le français sert à écrire des poèmes, à chanter, sans plus.Entre eux la conversation se fait en anglais, et nous n\u2019y pouvons rien.\u2018 et, dans ce sens, j'en ai autant que les Québécois!\u201d à eux?tre qu\u2019ils sont essentiels, je refuse de m'identifier à eux.Je n'aime pas leur attitude, cette suffisance qu\u2019ils ont, cette certitude d'être des Canadiens francais.francais est perdue en Alberta?de la situation, ça fait mal, mais il ne faut pas abandonner pour ça.Il y a toujours de l'espoir.Québec?pense que le Québec, c\u2019est ma patrie.\u2014 Pourquoi es-tu si agressive face \u2014 Tout en étant obligée d'admet- \u2014 Pensez-vous que la cause du \u2014 Quand on regarde l'ensemble \u2014 Comment considérez-vous le \u2014 Je n\u2019y suis jamais allée, mais je Suite page 6 = = - Soyez dans le ton, fumez en couleur! La Belvedere est la cigarette au goût du jour.Elle satisfait subtilement.Vous fumez doux, oui, mais votre plaisir est complet.Les fumer, c'est les aimer.Avis : Le ministère de la Santé nationale et du Bien-être social considère que le danger pour la santé croît avec l'usage. 6\u2014 u coeur au ventre! TWIP ea st _~ a.Cay o, GY Yorn Co\u201d Blended Gin « Distillé au Québec par John de Kuyper & Fils (Canada) Ltée 13 janvier 1973 PRANCO-ALBERTAINS UN COMBAT PERDU D'AVANCE Benoit Pariseau, 38 ans, natif de Donnelly, dans la région de la rivière de la Paix, est directeur des programmes à C.H.F.A, Il est l\u2019un des rares habitants d\u2019Edmonton à vivre en français: \u2018A part les gens intimement mélés comme moi aux média francophones d information, les professeurs de français et les fermiers, c\u2019est impossible de vivre en français en Alberta.\u201d \u2014 Vous approuvez donc qu'on parle de dead ducks?\u2014 Les séparatistes québécois ne viennent pas souvent chez nous.Je ne sais où ils prennent leurs informations.Ils passent ici quelques heures, font leurs conférences en anglais, refusent de parler français et se permettent ensuite de nous juger cx- « athedra! Quand je vais à Montréal et qu\u2019on m'y répond en anglais, je pourrais dire la même chose, et pourtant .JE RETOURNERAIS Joseph Filion, maintenant âgé de 78 ans, est l\u2019un des pionniers de la région de la rivière de la Paix.\u2014 Qu'est-ce qui vous a amené dans l'Ouest?\u2014 Quand je suis parti du Québec,.je ne savais même pas ce que c'était, l\u2019Ouest.On avait pas d\u2019ouvrage, alors on est monté dans un train de moissonneurs.Le voyage coûtait $10.Au Québec, dans ce temps-là, il y avait pas d'avenir pour les jeunes.Ici les terres étaient belles.C'était mieux que dans le sud.Et puis c'était tellement beau a voir ce pays-la! \u2014 Est-ce que la vie était dure à l\u2019époque?\u2014 Pas tant que ça! On pensait pas à être malade.On peut dire que c\u2019é- \u201cSI J'ETAIS PAS SI VIEUX.DANS LEST\u201d \u2014 Croyez-vous a la survivance du fait français en Alberta?\u2014 On se rend compte que c\u2019est un combat perdu d'avance.Pour nous ça allait.ll y avait la protection de l\u2019Eglise: qui perd sa langue perd sa foi.Aujourd\u2019hui les jeunes quittent l'Eglise et le prêtre n'a plus la même autorité.\u2014 Vos enfants parlent-ils français?\u2014 Mes enfants sont comme les autres.Hs parlent français à la maison mais, au dehors, ils sont entourés d'anglophones.Alors ils pensent en anglais; leur français est pauvre, leur vocabulaire limité.\u2014 On parle beaucoup d'un regain de vie des minorités.Qu\u2019en pensez- vous?\u2014 Le renouveau n\u2019est pas fort chez les jeunes.Un étudiant sur vingt de ceux qui fréquentent les écoles bilingues peut s'exprimer en français.Alors .\u2014 Que feriez-vous si vous ne pouviez plus vivre en français en Alberta?\u2014 Emiger au Québec .et m'y retrouver chômeur, ou aller aux Etats-Unis.tait dur pour les familles car on avait pas d'argent.Les hommes ne pouvaient pas en gagner autour d'ici.Pour aller travailler, je marchais 50 milles, porté par les maringouins .Ce sont les lièvres qui ont sauvé le pays.On pouvait les tuer à coup de pied tant il y en avait! \u2014 Vous êtes ici depuis les débuts.Que pensez-vous du fait français, de sa survie?\u2014 Je pense que c'est fini.I! va disparaître de l'Ouest, dans deux ou trois générations au plus tard.Si j'étais pas si vieux, je retournerais dans l'Est et je serais séparatiste.\u2014 Quelle est selon vous la raison de cette disparition?\u2014 Le grand trouble, c'est qu'on parle moitié français, moitié anglais.C\u2019est des Canadiens français qui ont fait ce pays-ci.On Fa créé de nos mains.À l\u2019école on permettait aux enfants de parler anglais seulement à la récréation, et encore on leur interdisait de mélanger les deux langues.On y tenait au français! @ RE ain ee\" ET AN A Er ro RTA erm Pr PE Lei Sat im tr.le guide le plus pratique le plus complet | La méthode dite \u201cdu pouce\u201d pour monter les mailles.Ou les débuts du jamais publié tricot: une explication claire.des schémas très nets (publié dans le N° |).fionges vo reccoutes cu eo; Un patron gratuit dans le N° 1.Même si vous n'avez jamais tenu une i! aiguille, désle N° 1 pap double vous pourrez - habiller votre bambin de + 7} ce ravissant tablier kangourou.CG Service de table festonné à cerises.Les points rembourrés donnent plus de relief à ces motifs brodés.Une ponte de rouge qui égavera votre table (&° modèle de broderie publié dans le N° 8).Pour lui un gilet en laine sport tricoté au point fantaisie.Sur un patron très simple.À porter sur une chemise de couleur.sans cravate (16 modèle tricot publié dans le N° 25), ¥ è Eres don nem cout 3 sur la coupe-couture le tricot, le crochet et les techniques d\u2019aiguille.Tout, oui vraiment tout \u2018De Fil en Aiguille\u201d.c'est 1.500 pages de modèles.de conseils techniques.de \u201ctrucs\u201d de maîtresse de maison accomplie, de \u201csecrets\u201d de professionnels.16 rubriques.des milliers de photos, dessins en couleurs et croquis.11 vous suffit de regarder l'index qui vous est offert dans le premier numéro double.C\u2019est le classement méthodique et complet de l\u2019ensemble de l\u2019exceptionnelle richesse et variété des 75 numéros \u201cde Fil en Aiguille\u201d.Vous y trouverez immédiatement toutes les explications techniques, tous les modèles.toutes les idées.Pour vous-même.votre famille.pour votre maison.(Les enfants ne sont pas oubliés: ils ont leur \u201cSpécial jeudi\u201d \u2026) Vous ne serez pas longtemps une débutante Dès le premier numére.vous prenez confiance en vous.Tout est déjà exphqué pour réussir vos modèles \u2018préférés: la panoplie et le lexique de la \u2018parfaite couturière.comment prendre ses mesures.comment créer son propre patron et.à partir d\u2019une jupe évasée, créer dix autres Jupes toutes aussi élégantes.Même réussite assurée pour le tricot: choix des aiguilles.montage.lectures des patrons expliquées.augmentations et diminutions.Et si vous êtes vraiment une débutante, les nombreuses illustrations sont si claires que vous les expliquerez à votre tour à vos meilleures amies.Devenez experte, de semaine en semaine Votre habileté et vos talents s'amélioreront à chaque numéro.Vous deviendrez \u201cmaîtresse en lu matière\u201d presque sans vous en apercevoir, Et dans tous les domaines.Songez que \u201cde Fil en Aiguille\u201d vous guidera progressivement dans 16 techniques différentes: de la coupe-couture à la mode.du tricot-main au tricot-machine.du crochet à la courtepormnte, de la tapisserie.de la broderie à la décoration.Sans oublier les jouets.Les conseils pratiques.Vous ferez un tas de choses.comme des nappes et rideaux assortis.des coussins crochetés.même des tapis ébouriffés.De semaine en semaine, les 75 numéros \u201cde Fil en Aiguille\u201d forment la plus complète des encyclopédies des travaux de couture dont vous ne pourrez plus vous passer.Reliés sous cinq élégantes reliures.\u201cde Fil en Aiguille\u201d enrichit votre bibliothèque et vous aide à mieux vivre.Tous les petits secrets des professionnels \u201cDe Filen Aiguille\u201d répond parfaitement à votre besoin de tout savoir.de profiter des meilleures techniques.Pour la première fois.voici divulgués et expliqués tous les secrets des professionnels: par exemple comment faire le montage \u201cinvisible\u201d pour donner une merveilleuse finition à vos tricots.comment prendre les 17 mesures comme un grand couturier.ete.\u201cDe Fil en Aiguille\u201d dévoile tout pour que vous réussissiez.Faites-lur confiance.>, a re [% wa devant D'un patron simple à une tenue de soirée.Au N° 7.ce patron vous apprend à faire votre première robe.Devenue experte de semaine en semaine.vous triomphez au cours d'une soirée avec cette somplueuse Jupe de velours à plis froncées.THAR AD GE A M A Tapis soleil au canevas en 3 couleurs sur fond ivoire.Un panneau décoratif de Ne copiez plus.créez! 24 x 24 pu.très facile à exécuter avec les Vous avez vos idées, vos goûts.Vous n'aimez pas copier.Ce qu'il vous faut, c'est savoir vous conseils donnés dans l'A.B.C.de la y prendre pour réussir tout ce que vous voulez entreprendre.*De Fil en Aiguille\u201d ne veut tapisserie.(1° modèle tapis publié dans pas seulement être un catalogue de modèles.Il n'impose rien.Il explique.} vous indique le N°7).comment.à partir d\u2019un même patron.être votre propre modéliste.reconnaître votre silhouette.comment traiter les tissus.Et choisir la bonne laine, l'aiguille où le crochet adéquats.le point le plus approprié.Nous vous amènerons à la création d\u2019une garde-robe de 18 pièces que vous serez la seule.75 numéros à la seule au monde à porter.Et ça c'est une sensation qui ne passe jamais de mode! araître Vous Le premier numéro à de quoi vous passionner\u2026non pas une.mais trois méthodes de montage fa classerez pour les tricoteuses débutantes.un patron explication pour un superbe gilet élégant à montage dans 5 élégantes Invisible pour vous et votre fille.Les deux points de base du crochet, Neuf points de broderie.reliures odie Six charmants exemples d'art d'antan.Le patron d'une poupée diablotin.Mais pourquoi à consulter \u201c inuer?ue ar VOUS-même continuer?Vous te verrez par vous-même.(chacune contient |S DÉS AUJOURD'HUI numéros).75\u20ac chez votre marchand de revues © un numéro double pour commencer votre collection: © un index général gratuit de l\u2019ensemble des 75 numéros.© une offre exceptionnelle et limitée: la première reliure, $2.50 (au lieu de $3.50).chez votre marchand de revues 13 janvier 1973 \u2014 7 Payez moins d'impôt aujourd'hui afin dépargner pour demain Deux avantages quapporte un REER Voici comment: DEMANDEZ A LA MUTUELLE DU CANADA L'IMPRIMÉ «COMMENT ÉPARGNER UNE PARTIE DE VOS IMPÔTS» ; ye, Prière de m'adresser votre imprimé sur l'épargne d'impôt.NOM ADRESSE Il explique avec clarté comment un (zone postale) régime enregistré d'épargne-retraite de la Mutuelle du Canada vous permet de payer moins d\u2019impôt aujourd'hui, tout en vous garantissant un revenu de retraite pour demain.TRE RIA pe Le VILLE PROV REMPLISSEZ CE COUPON ET ADRESSEZ-LE A LA MUTUELLE DU CANADA, WATERLOO, ONT.a TSAR ERT TANTS TITEL FTI Cn Le > CEE TERN STOEL 7e espere i LT WE FR rE I D'abord, REER s'entend d\u2019un régime enregistré d'épargne- retraite.En souscrivant à un tel régime vous pouvez réclamer un dégrèvement d'impôt allant jusqu'à S4000 par an.Ainsi, grâce à un REER vous pouvez faire des économies d'impôt dès maintenant tout en augmentant, grâce à ces économies, votre revenu de retraite.N'est-ce pas là une très bonne idée?Sachez prévoir! Veuillez poster le coupon ci-dessus pour recevoir, sans obligation de votre part, un imprimé vous expliquant comment vous pouvez augmenter votre revenu en payant moins d'impôt.Il n\u2019est pas trop tard, vous pouvez profiter du dégrèvement de 1972, si vous enregistrez votre contrat avant le premier mars.[M] La Mutuelle du Canada 8 \u2014 !3 janvier 1973 QUE SE PASSE-T-IL, AUJOURD'HUI, SUR LA PLACE PUBLIQUE?mm) Voir à page suivante © \u201cmr \u2014\u2014 a vane x ha \u2014\u2014 a ~ ko] we at Assn.\u201cnn i en * eS pe ~\u2014 MSA Se cao rm, 2 \u201c IY rv op.+ Saar orto.+ IR Ÿ y ad } a Q IY lr BS EER SIA a PROSE PARE NE SRE IN E 0 28 3 - ; x 2° eA te 2% J Cat RU OR Ep ror Do Se AN 2 0 La a fF ef g 237 af ef i ean, o 2 \u20ac tu a FN % \u2014 ==.JE 2 a Lit dm = * oe Z AY J Pare Lil ad wa er\u2019 3 Sd ve 4 A 4 & gt = MN.HS 1.0 Ig | Tad = + à pa 4 PS + mé si fans AE 73 Ld pe Age Vem HR ea *, rd Pa 6 Els a C6 -~ 5 J = -% Pe \\ # ® La Aa - \"vg \u2014 > GI ie 7 RQ PU A jo Py 2 A 7 , nl a A 3 «ft eX._ \u201cee » + à} fla, dd Gg fa 4 A Se 3 J = RY Si * ta \u201cHn ng a ta Gi 53 ob ah Sr lading bay: - A 4, He?af LYS MW > rs seu PAR 2 > x 4 ds $ He: ad 1 pa 5 Ts : oo NT .- A rs 3% xs R dr at a oe we I A oo Vas, a; be 231, sue \u20ac en 4 CA \u201c_ sai uy FD = .» Pere arts es = 13 janvier 1973 \u2014 9 Py Na La ST %, F mm ) = = ps Fi ail Di RK .a So 2 f To =n A z Lee \\ RATE 10 \u2014 13 janvier 1973 (a a Ny WF BE ni A Py [Ser Z 3 ; 0 A [rc : TN » A, >, _ ol BYE v437 EA [48 ) ¢ vs È \u2018 [= y LJ «2 a CE NEST OU\u2019UNE SIM Tw * ap Z oy «T + ; £ Las J +, + ly! .mes \u20ac.2 a= BH \u201c = \u2014 Ld e 3g + * La to y.pS gE Th \"7 ~~ 5 by: 3 + a: 9 PLE EXECUTION 2 F = \u201ceu +, 2\u201d >a.®.2e = A 4 ny À x .3 % Le, = vi à ax 0e \u2019 a ; ¥ Kn * à oo ; > ; LA) de ~ A : Li PS Rx 377 PAN fi cd) = IR ei ; = = 3 a i a AC Ta pes ol => on \"23 + 3 -3 Sa a ~~ 2 Yip 1% te a Le A us A 4 Ni) by 7» IY >] LC) apy = a.Pr era \u2014 à.23) LN +3 pee -_- a Le Pr TEA = 3 am.À ER qe Texte et photos Jean-Marie Jolidon On peut réagir de mille manières devant les photos qui paraissent dans ces pages; mais, au moins, éliminons l'indifférence et refusons la sensiblerie.Enfin, rions du commentaire que m'a fait ce Français, vétéran de la guerre de 14-18: \u2018\u2019Ces noirs sont des sauvages, de toute façon.Ils pourraient couper la tête de leurs criminels, comme chez nous.\u201d Pour moi, les choses avaient une autre dimension.Il s'agissait de dominer mon malaise nerveux devant ces hommes qui allaient mourir, afin d'obtenir des photos qui ne soient pas brouillées.J'arrivais de Lagos, au Nigeria, et me rendais au Cameroun, Mon voyage en Afrique m'avait fait traverser la tristement célèbre province nigérienne du Biafra.J'avais connu cette guerre civile comme tout le monde: mon journal dans une main, un café de l'autre.La route m'en a fait voir diverses cicatrices: citernes à essence tordues par le feu et rouillées par le temps, qui contrastaient avec le métal brillant du pont voisin qu\u2019on emprunte pour traverser le Niger .bâtiments en dur criblés de trous de balles .vision folle où la route devient tout à coup une gigantesque piste, bordée de carcasses d'avions qui ont raté l'atterrissage en apportant, selon les jours, du lait en poudre, du sang pour transfusions ou du napalm.Plus loin, une enseigne de bistrot de brousse: Bom- ber-jet Restaurant.Plus loin encore, la silhouette d'une basilique de béton, grandiose et ridicule à côté des cases de paille et de boue séchée.Mais les traces de la guerre subsistent ailleurs que dans les ruines et sur les monuments.Devant le nombre inquiétant d'attentats à Main armée, le gouvernement fédéral du général Gowon a décrété une loi d'exception: fusiller les voleurs, et publiquement! I! faut connaître certaines données du pays.À la fin de la guerre, des milliers de soldats sont rentrés dans leurs villages avec des mitraillettes, dont la possession devenait subitement illégale, Une partie de ces hommes se retrouvaient chômeurs, et notre société de consommation crée des besoins que certains Ni- gériens ne peuvent satisfaire, sinon en attaquant une banque.J'allais quitter la petite ville d\u2018Uyo pour franchir la frontière camerounaise quand on m'a annoncé l\u2019exécution publique de cing voleurs.Ils avaient appris qu'on peut attaquer une banque en regardant comment font les gangsters, au cinéma.Ils connaissaient par la pratique le pouvoir d\u2019une arme à feu.Le chef de bande était un ancien de la sécession katangaise, au Congo, et avait terminé sa carrière militaire comme lieutenant dans l\u2019armée de Gowon.Les autres avaient combattu auprès des forces sécessionnistes du colonel Ojukwu.Ils s'étaient, depuis, \u2018\u2019recyclés\u2019 ensemble.Je me retrouve face à eux sur un terrain de sport où trois mille curieux se bousculent, à deux cent cinquante pieds des cinq poteaux auxquels on a attaché les condamnés.Je traverse la foule sans difficulté: tous s'écartent devant ma peau blanche et mon Pentax.Un soldat m'invite même à m'avancer au-delà du cordon que forment ses camarades pour contenir la cohue.\u201c ger mon appareil.Autour des poteaux, officiers et prêtres prononcent des paroles de consolation.Un des condamnés ricane, un autre me fixe, le regard vide, un troisième baisse la tête.On bande les cinq paires d'yeux.J'en suis à mon quinzième déclic quand un policier en civil m\u2019apostrophe: il est interdit de prendre des photos.Je m'en doutais .Il veut mon film; moi, je veux le garder.Nous trouvons un compromis: je rembobine et il se contente de trois pouces de pellicule pris sur I'amorce.Je promets sagement de ran- Deux minutes plus tard, j'ai refait l\u2019amorce, repassé à vide mes quinze photos et, planqué entre les épaules de deux soldats, je braque un oeil sur mon téléobjectif et l\u2019autre sur le policier.Paré pour la cérémonie du sacrifice, le grand jeu de l'arène! Dix soldats s\u2019avancent au pas de parade et font les gestes obligés du rituel militaire.Ils mettent un genou en terre à une vingtaine de pas des poteaux.La foule est surexcitée; un soldat glisse la main dans le sac de matériel photo que j'ai sur l\u2019épaule; un officier fait le signe de croix.Un arbre trop chargé s'écroule avec sa grappe humaine: quelques blessés.La première salve me fait sursauter.Alors, c'est le déchainement.Les condamnés, solidement attachés sur toute la hauteur du corps, restent debout, et les soldats vident leur chargeur.Une corde coupée par une balle laisse tomber celui qu\u2019elle retenait, ce qui renforce l'idée qu\u2019on doit les faire tous tomber.Une autre balle frappe une jambe, une autre encore touche le poteau à trois pieds au-dessus de la tête de l\u2019homme à qui elle était destinée.Les officiers hurlent des ordres qui n'arrivent pas toujours à couvrir le fracas des détonations; mais le tir devient enfin plus précis.(J'ai appris, par un capitaine de l\u2019armée fédérale qui m'avait convié, le même soir, à son mess que certains tireurs visaient ailleurs que sur des hommes qu'ils ne voulaient pas tuer.) Moi, je suis là comme un idiot, en sueur, mais continuant à mitrailler la scène avec mon appareil, en essayant de viser juste.Joli score: environ trois cents cartouches dépensées, cinquante photos et cinq morts! Seulement voila, s'il s'agit de décourager les voleurs en puissance, c'est peut-être raté.Peut-on vraiment remédier à un mal social en fusillant, dans un pays où la vie a perdu quelque peu de sa valeur?On me l\u2019a affirmé au Nigeria, et j'y ai constaté moi- même que les journaux regorgeaient de lettres de lecteurs qui félicitaient le gouvernement pour son action énergique contre le banditisme.J'admets la compétence du général Gowon, mais je me suis aperçu aussi qu\u2019un soldat avait glissé la main dans mon sac pendant l'exécution, et que plus d'une dizaine de bicyclettes appartenant à des spectateurs avaient disparu tandis qu'ils avaient le dos tourné.Quelqu'un m'a dit à mon départ: \u2018Vous avez vu comme ces bandits se débattaient pour s\u2019échapper après les premiers coups de feu et qu'ils sont restés debout jusqu'à la fin?On n\u2019a pas réussi à les tuer du premier coup!\u201d L'enfant de dix ans voit trois mille personnes aller là comme on va au cinéma, pour voir les cinq héros, les cinq vedettes du jour apparemment très décontractées.Alors.2 @ 13 janvier 1973 \u2014 11 sr vis SEE.Suni \u2014\u2014 0 0 0 Au TNM, au cours de la saison 70-71, Monique Bélisle a joué Tambours et trompettes (photo du haut, à g.) aux côtés de Fram e Berger et Guy Hoffman, et le Misanthrope, aux côtés de Jean Brousseau (ci-dessus).Ci-contre, à la droite d'André Cailloux dans Ce soir on improvise, au fear) 12 \u201413 janvier 1973 par Michel Beaulieu Ceux qui ont eu l\u2019occasion de voir Pile ou face.un des films de la série érotique que produit depuis quelques années le Québec, se souviennent peut- être qu\u2019elle y était une des principales protagonistes, dans ce jeu de société où tous les jeux amoureux étaient permis.Mais comme le film n'a été somme toute qu\u2019un accident dans la vie de Monique Bélisle, il est à parier que la quasi- totalité des spectateurs ignorent son nom; à parier aussi qu\u2019ils ne l'ont jamais vue nulle part ailleurs.Ni au cinéma.puisque le seul autre film auquel elle ait participé ne doit sortir sur les écrans qu\u2019au cours de cette saison.Ni au théâtre puisque celui-ci n\u2019attire pas la même clientèle, de façon générale, que Pile ou face.Avant même d'avoir l'occasion de faire un autre film, Monique Bélisle, après avoir refusé toutes les interviews, quittait le Québec, en avril 1971, pour l'Espagne.\u2018avec, précise-t-elle, la ferme intention d'y habiter jusqu\u2019à la fin de mes jours.Mais je suis revenue au bout de six mois.j'avais perdu tous liens avec le milieu et je n'avais pas tellement envie de les renouer.Pour moi, c'est une nouvelle période de ma vie qui commençait à mon retour.\u201d Visiblement heureuse, tant de la tournure que prend sa vie que de sa vie elle- même, Monique Bélisle habite un décor dépouillé de tout artifice, Nous parlerons assis sur des matelas recouverts de tissus tout en demis-tons, posés a méme le plancher.tout en buvant un thé.je lui rappelle notre premiére rencontre, il y a douze ou treize ans: elle éclate de rire.À ce moment-là, elle ne jurait que par le théâtre el espérait entrer à l'E- cole nationale de théâtre nouvellement fondée.Elle y entrera, d\u2019ailleurs, et fera ainsi partie de la première promotion.\u201cJ'ai fait l'Ecole nationale parce que j'aimais faire du théâtre, dit-elle, mais je n'avais pas dans la tête toutes les impli- Cations que ça comportait.À 5 ans, j'étudiais au Théâtre des Petits, de Camille Bernard.J'étais déjà plongée là-dedans, déjà attirée un peu par ça.J'ai foujours voulu faire du théâtre.C\u2019est juste maintenant que je ne veux plus en faire, dans le sens que le fait de ne pas jouer au thé- dtre ne m'ennuie pas.\u201d À sa sortie de l'Ecole nationale, après avoir joué au Théâtre du Nouveau- Monde dans Arsenic et vieilles dentelles, sous la direction de Guy Hoffman Monique Bélisle part pour l\u2018Europe où elle restera un an.\u2018Là-bas, dit-elle, je n'ai pas lait de théâtre.J'ai participé à des répétitions avec la Communauté théâtrale, c'es tout.Et puis je suis revenue.Déjà j'avais autre chose à vivre.D'ailleurs j'avais perdu mes ambitions et mon idéal du temps de l'Ecole.Durant cing ans, Monique Bélisle ne jouera pas: \u201cJe vovyais, dit-elle, les choses trop di féremment, et puis j'avais ma vie personnelle à vivre.Entre-temps, je suis devenue mannequin.je pense que c\u2019est ça qui m'a redonné envie de faire du théâtre, le fait de me retrouver sur une scène, devant des gens, même si c étai un défilé de mode.\u201d Son retour au théâtre, Monique Bélisle le fait au Rideau-Vert, dans Ce soir on improvise.de Pirandello, puis au Théâtre du Nouveau-Monde, où elle fait successivement Témoignage irrecevable.de John Osborne, Gens de Noël, tremblez, création collective, Lysistrata, du tandem Michel Tremblay-André Brassard, Tambours et trompettes, de Brecht, et, finalement, le Misanthrope.de Moliére.Entre-temps, il y aura aussi Demain matin, Montréal m'attend, de Michel Tremblay, dans la version présentée au jardin des Etoiles de Terre des hommes, au cours de l'été 1970.Sans oublier Pile ou face, dont Monique Bélisle dira simplement qu'elle a beaucoup aimé travailler avec l'équipe du film qu'elle n\u2019a d\u2019ailleurs jamais vu, ei quelle a bien failli tomber à la renverse alors que, se promenant avec un camarade rue Sain- te-Catherine, elle a vu sa silhouette géante à la devanture du cinéma Parisien.Il y a aussi un petit rôle, une journée de de tournage, dans Kamouraska de Claude Jutra, d'après le roman d'Anne Hébert.\u201cUn petit rôle.dit-elle, celui d'une prostituée irlandaise qu'Antoine rencontre.Je ne fais que rire, mais j'ai beaucoup aimé cette journée.Claude Jutra me semble être un homme avec qui il est bien agréable de travailler \u2018Maintenant, poursuit-elle, J'ai envie de travailler à des choses qui me plaisent, si ça se présente.J'ai envie de voyager, d'aller au Mexique et en Amérique du Sud.Je suis une nomade.l'aime beaucoup enregistrer des textes pour la radio ou pour des documentaires.\u201d Au cours de la saison 1971-72, Monique Bélisle a joué à Ottawa quatre pièces, a raison de deux par soir, au Centre national des arts: les Bonnes, de Jean Genét.la Cantatric e chauve, de lonesco.Ja Rose rôtie, de Jean Herbiet, et la Noce chez les peuts-bourgeois, de Brecht.Cette année, elle n\u2019y retourne pas.\u201cLes répétitions, dit-elle, c'est trop fatigant quand tu restes à Montréal et je n'ai pas envie d'aller vivre à Ottawa.Et puis j'aime l'imprévisible.J'at commencé à faire de la céramique et je n'ai pas le problème de me tenir occupée.l'ai envie de travailler, mais pas comme je l'ai déja 1ait.Je n'ai plus l'ambition d'être connue.Une journée de tournage peut me satisfaire autant que trois semaines sur la scène.Elle a les yeux qui changent de couleur selon les jours.Ce matin.ils sont gris, demain, peut-être seront-ils bleus.À moins qu'ils ne soient verts.Quand elle vivait en Espagne, il y a vingt mois ou une éternité, Monique Bélisle se promenait tous les jours dans les monta- snes voisines.\u201cll s en passe des choses dans ta tête quand tu te promènes dans la montagne.\" Alors, un beau jour, elle est revenue au Québec.Pour toujours?Elle ne sait pas.même si le Québec demeure son port d attache.Plus tôt, elle affirmait être nomade.Maintenant.elle conclu simplement en disant: \u201cle pense que je reviens de loin.@ Xe ce A + D - RATS , TS ra Pa ar IIAP FPA Sh ee ait PS pue oy Pr - La Lu ar B I y Al = 3 5 an Nw OO = Dw UO uf 22258 ween, 50 SU U 3,40 SOS àA94 $2938 R283 ZO 8.8 84 ffer.réchau que vous serez tentée de la manger à la fourchette.ns Si tte) la dinde de boeuf De la dinde bien tendre en mor- ière gou °.\u2026 à \u2019a la dern \u20acre pour en savourer jusqu aupoulet au boeuf des De \\ - (Mais prenez une cuill es de égumes jardin dans un bouillon à la dinde.+ t des | ceaux généreux e » 2 généreux morceaux maigre et des légumes de jardin.comme une soupe-maison.2 2 Du poulet en gros morceaux nouilles aux oeufs et des champignons dans un bon bouillon dor des tomates., Un savoureux mélange de 12 légumes de jardin: du maïs, des haricots verts > \"v 1 Lah À 7 Li 63 Zi 7 2, Zi LI Ar, ed, PLE TAA LAs CESSE NE 2 4 5 SE Shr rar, : 2 2 GE or CE CEE GE 7 Ir : 2 LH - SH \u20ac > 5, AAC LS EE Zier NN à NN SAN 20 ANS DE L'OEUVRE DE GLAUDBE TOUSIGIANT Claude Tousignant est, depuis qu'il pratique la technique du hard edge, l'un des piliers de l'Ecole\u2019 plasticienne de Montréal.C\u2019est en 1956 en effet que la couleur et la forme sont devenues son mode primordial d'expression.Avant cette date, il peignait certes des tableaux non figuratifs mais, dans son désir constant de purifier son thème, il a adopté le dynamisme chromatique qui permet de transmettre au spectateur ce que ressent l'artiste au niveau de la perception optique.La Galerie Nationale du Canada organise une exposition de ses oeuvres à Ottawa jusqu\u2019au 11 février prochain pour ensuite les présenter dans 12 autres centres à travers le Canada, dont le musée des Beaux-Arts de Montréal en fin mai et l\u2019université de Sherbrooke, l\u2019an prochain.Ces oeuvres, datées de 1951 à 1972, comprennent une quarantaine de toiles à l'huile et à l\u2019acrylique, ainsi qu\u2019une dizaine d'\u2019aquarelles et de gouaches.Avant l'aventure plasticienne, l\u2019artiste représentait surtout des objets colorés; avec des peintres comme Tousignant, l\u2019objet disparaît pour laisser la place à des surfaces et à des couleurs très pures, que conditionnent la grandeur et la forme \u2014 souvent circulaire \u2014 de la toile rnéme, comme on peut le voir dans ces pages où sont reproduites certaines oeuvres de cette exposition.Jacques de Roussan\u2014 Perspectives 14\u2014 13 janvier 1973 Extrême-gauche Les Asperges (1955) Huile sur toile 44%\" x 50%\" A gauche La dernière nature morte (1964) Acrylique sur toile 68\u201d x82\" Ci-dessous à gauche Stocastique vert- rouge-bleu (1965) Acrylique sur toile 44\" x 88\" Collection C.1.L.Page de droite Gong 88 (1966) Acrylique sur toile Diamètre: 88\u201d Galerie Nationale du Canada, Ottawa Ammon tem PE \u2014 L pra 00 gs ES ne ~ ass Ce oa \u2014 Ze a rem aren ean.ne! sont wi Og ty ca pa 1 De or tg rrp meg ie FÉÉ ES a ti AR tr rr apeiron rare Te SHAT rap, \u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014 ea, ay, en ete = 72225 SE SUN = En ee El IE 200 fe a A par \u201cparer RES es SSI SSII \u2014\u2014\u2014 ESS SN RSS A CE Te me SN NS NS S EN S , y 1 iy S S À y Y \\ » \\ J we pe etre TES, 3 aif} ss S quel | ( _°> | il 9 al | AW eee = ee de hr / \\ i ) X \\ ÿ / 7 7) / / y WN SN .Ÿ 7 ) NS = = 7 77 7 N ete ee Te pin ee ri 7 7 N \\ SN vois = re rer CCE = oh \u2014 sa a Su Garanti! Quand TEX-MADE repasse ses draps Truprest, c'est pour la vie.8 uitement!) RY (Ouils seront remplacés grat 4 8; Yd < Ed ( ?2 4 }}, 4 > ar 8, > , 7 * Ÿ | 5 4 1 x Are WAN A DA Pda #3 : va ue 1} W ; \u2018 HEE Le a» [ F v CO a HN | \u20ac me A A hy | KX OY VE \u2014_ 0) = 7e pes Fe S 4 AR) \u2019 A - + pS .+ tne ae Sa Sat\" WAT SoA KRESS eT a AN æ_ 2 Cw Dy SE =~ \u201cow q , 20 CGS i, wl vl ey 2555 Tate 5.x = y p ; - sn ~~ : > C1} LP - WA Ja 4% ; + 41 24 TEX-MADE \u2018KE Et avec tout achat, TEX-MADE vous donne aussi la chance de gagner* un splendide voyage pour deux a Londres.Si vous gagnez, la \u201cGrande intéresse?Alors, lisez les tournée des théâtres londo- règles du concours et allez voir niens\u201d vous attend.Deux sans tarder les superbes en- semaines à Londres, hôtel sembles TEX-MADE en vente gratuit, argent de poche et billets pour sept des meilleurs spectacles londoniens.Ca vous dans les meilleurs magasins.Prend bien soin de vous *Règles du concours 1.Ce concours s'adresse à tous les résidents du Canada à l'exception des employés et les membres de leur famille immédiate de Dominion Textile Limitée, ses compagnies associées et agences de publicité, BOAC et l\u2019organisation indépendante des juges de ce concours.2.Pour participer, inscrivez en lettres moulées vos nom, adresse et numéro de téléphone sur un bon de participation ou sur un simple bout de papier de 3\" x 5\u201d et postez en y joignant une preuve d'achat d\u2019un produit ou de lingerie TEX-MADE ou un fac- similé dessiné à la main d\u2019une étiquette TEX-MADE à: Concours TEX-MADE®/BOAC \"London Super Show Tour\u201d, B.P.6380, Montréal 101, Québec.Participez aussi souvent que vous le désirez en ayant soin de poster chaque bon de participation dans une enveloppe séparée avec l'affranchissement requis.3.Dix prix seront décernés, comprenant chacun le \"London Super Show Tour\u201d de 14 jours par BOAC pour deux personnes, incluant le transport aller- retour de l'aéroport de Londres, l\u2019hôtel pour 13 nuits, petit déjeuner chaque jour, sept paires de billets de théâtre, carte de membre d\u2019un casino de Londres, une voiture de Avis pour une journée (frais de millage non-inclus) et une fête de rencontre amicale.En plus, les gagnants recevront $150.00 en argent CONCOURS TEX-MADE®/BOAC \u201cLondon Super Show Tour\u201d, Dép.K B.P.6380, Montréal 101, Québec.de poche.Le transport aller-retour aérien de votre demeure à Montréal sera également pourvu, si nécessaire, Les gagnants devront partir les jeudis entre le ler novembre 1973 et le 31 mars 1974, 4.Des noms seront tirés au hasard parmi tous les bons de participation reçus à la date d'expiration du concours.Les bons de participation doivent être estampillés au plus tard le 11 mai 1973 et reçus pour le 18 mai 1973.Les participants sélectionnés, afin de gagner.devront répondre correctement dans un laps de temps limité, à une question d\u2019habileté d'ordre arithmétique lors d'un entretien téléphonique convenu à l\u2019avance.5.Tous les bons de participation deviennent la propriété de Dominion Textile Limitée.Toutes décisions de l\u2019organisation des juges en rapport avec ce Concours seront sans appel.Tous les prix doivent être acceptés tels que décernés; aucune substitution ne sera faite.Pour recevoir une liste des gagnants, envoyez une enveloppe affranchie et pré-adressée à: Gagnants du concours TEX-MADE5/BOAC \u201cLondon Super Show Tour\u201d, B.P.6327, Montréal 101, Québec.6.Ce concours est sujet à toutes les lois fédérales, provinciales et locales.Les chances de gagner seront déterminées par le nombre de bons de participation reçus.Oui, je veux participer à votre concours.Je joins à ce coupon ma preuve d'achat TEX-MADE (ou un fac-similé).Nom Adresse.Ville Prov Tél X VU kde Si 7 y a & x avr / J PE &: EN mes x (= F5 ere 0 LS pnd 5 0 Sh 77d [id | 2 ; « eu de) on =; AT ce / Vo l (7/14 ; 4.4\" Yor id we NRE 2 ad \"24 8 a | ; ' >> j ( ey\u2019 Yi 3 te 4 Tt A ¥ ; Va 2 à ve N ! FA] = AE.\u2018A For Cay CRY LE Sean ER i ~ a = al\u201d i | È TEX-MADE * bn M > wd © EN 4 fe Fort AA Tn wy fe.ow À N°» A y oN IIR dd BA NE / ira & \u2014\u2014\u2014 AY 4 ny Ca 5 x _e DTN | Re AWN.ace pes pes oa éd a E Ge wh Fed E | \\ BAY > 7 Re SE QE 7?Sug ne 5 ts, Hx 3 ES HC lpn À a \u201cup xl we 4 a = Se ky A og \\ - Lu AE J fis 2) » hd\u201d À \u201cpi $n Ah LS A, eo] 1 3 ~e É =.54h) $ Ayn \u201c\u20ac {4} | I LA An + SE JE WP We Vp a of A LE rg i ve \\ ad » ea à | Ÿ + * 3 9 LRA #+ bh so J 5 is NO = RE EC) ù 4 \\ va ; wo a der BE CA 3 Let Ve Y) A NN Hi = Te = A A LR VY \u2014 * 6 | LE \u20149 =m TAN x : .: A cl ih = 55 car rca, = à yan 8 Af ond ask: id; KF 5e + Ay § ar el vee | sa qu ner th hd = + L es hats Tl NE du =, as Le \u201c En E | hu + h I PN Ÿ \u2018 & ° \u201c4 +, ! |\u2019 24 ÿ ; » vf J 1:1 0 A | Et 3 A8 A ée 0 \u20ac vi 4 & /d 8 nt = % Ww \u2018oo a -e \"3; 9» ! 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Repas complet en sachet argenté Au lieu de le mettre en boîte, nous avons mis Prime* dans un sachet en papier argenté.Les morceaux de Prime restent ainsi tendres et moelleux.Prime\u2014 c'est un repas complet pour votre chien.C\u2019est un aliment nourrissant et équilibré dont votre chien aimera la saveur.3 alléchantes saveurs.Prime à la saveur de boeuf, de poulet et de foie.Gaines* connaît les chiens.\u201cMarques déposées de General Foods, Limitée.Prime contient tous les éléments nutritifs connus dont votre chien a besoin.Saveurs de boeuf, de poulet et de foie.BON À PRÉSENTER AU MAGASIN À ee pe ae A off GENERAL FOODS 1 SACHET DE PRIME\u2019 à votre choix: voeu poulet ou foie.M.LE MARCHAND General Foods.Limitée remboursera ce coupon 208, plus 36 pour frais de manutention à condition que vous le receviez de votre chent selon les termes de l'offre du coupon.Toute autre utilisation constitue une fraude.L'omission de fournir sur demande une preuve satisfaisante à General Fuods, Limitée.que vous avez observé telles conditions.pourra annuler le coupon Tous les coupons soumis pour le remboursement deviennent propriété de General Foods.Limitée.Pour le remboursement, posiez les coupons à: GENERAL FOODS, LIMITÉE, C.P.3000, Saint-John.N -B bd CE COUPON EST VALIDE SEULEMENT QUAND IL EST ECHANGE CONTRE 1 Nyx» OREN PEE rn Cou.Aa MAMA M LRH a RTs Naa WV US 0 es au 0 AU VUS nb Ù SACHET DE PRIME.Ÿ MGR ae * VANE TRA NT AHR UNS RER NON CD CAN a queen veus e 2 COATS MRSS AM AED Al Mild MACY MI J Lent AEE re ~ +4 = POUR LES DOULEURS Un massage au liniment Minard pénètre jusqu'à la douleur.Puis .douleur.Un massage au Minard produit des vagues de chaleur en profondeur qui relaxent vos il n'y a plus de muscles, adoucissent et apaisent la douleur des articulations.Le soulagement pénétre rapidement, profondément: Un soulagement durable.Pour les muscles raidis, endoloris, les maux de dos, les douleurs rhumatismales ou arthritiques, vous obtenez un soulagement chaleureux avec le liniment Minard.Vous le saviez déjà! Chaque semaine, Perspectives vous offre quelques heures de lecture variée avec ses reportages exclusifs accompagnés de photos en couleur, ses chroniques, sa caricature de Chapleau et, à l\u2019occasion, ses dessins humoristiques.Un magazine pour toute la famille et les salles d'attente des dentistes et médecins.9 - Plan d'amaigrissement = - Recette a domicile Il est facile de perdre rapidement, chez soi des livres de graisse disgracieuse! Etablissez vous-méme ce plan de recette.C\u2019est très facile\u2014et c\u2019est peu coûteux.Allez simplement chez votre pharmacien et demandez Naran, Versez ceci dans une bouteille d\u2019une chopine et ajoutez assez de jus de pamplemousse pour la remplir.Prenez-en deux cuillerées à soupe par jour, selon le besoin, et suivez le Plan d\u2019amaigrissement Naran.Si votre premier achat ne vous montre pas un moyen simple et facile de perdre la graisse superflue et ne vous aide pas à re- trouver la sveltesse de votre ligne; si les livres et les pouces redui- sibles de graisse superflue ne disparaissent pas du cou, du menton, des bras, de la poitrine, de l\u2019abdomen, des hanches, des mollets, et des chevilles, retournez simplement le flacon vide pour vous faire rembourser.Suivez cette méthode facile recommandée par les nombreuses personnes qui ont essayé ce plan et retrouvez votre ligne.Notez comme le gonflement disparaitra vite\u2014combien vous vous sentirez mieux.Plus alerte, plus active et d\u2019apparence plus jeune.20 \u201413 janvier 1973 Dans la Préparation H une substance cicatrisante pour les hémorroides Une substance cicatrisante exclusive provoque la rétraction des hémorroides et la cicatrisation des tissus.Un grand institut de recherche vient de mettre au point une substance cicatrisante sans pareille pour la rétraction des hémor- roides, le soulagement de la démangeaison et la cicatrisation des tissus.Cette substance ne fait pas qu\u2019apaiser les douleurs locales; dans nombre de cas, on a pu observer une rétraction notoire des hémorroïdes.Mieux encore, l'effet cicatrisant du médicament s\u2019est prolongé durant plusieurs mois.Cette substance aux effets si bienfaisants se nomme la Bio- Dyne; elle aide rapidement à la cicatrisation des cellules et stimule la croissance des tissus nouveaux.La nouvelle Bio-Dyneest offerte soit en onguent, soit en suppositoires sous le nom de Préparation H.Elle est en vente dans toutes les bonnes pharmacies et s\u2019accompagne de la mention: satisfaction ou remboursement.corde.sensible VIENT DE PARAÎTRE Pn \u2014 \u2014 \u2014\u2014\u2014\u2014 a \u2014\u2014\u2014 \u2014 re PERSPECTIVES UN LIVRE DE RECETTES REVOLUTIONNAIRE LES MENUS DE MARGO OLIVER Le tout nouveau livre de recettes de Margo Oliver est desting à connaître le même succés que son premier et sensatronnel best-seller Les Menus de Margo Oliver, c est un livre de recettes d'une conception entérement nouvelle 475 de vos receties préférées sont groupées en 110 menus complets 191 pages avec 34 photos en couteurs magnifiques Sept grande divisions.Chaque recette à été éprouvée par Margo Oliver dans la cummne de Perspectives Édition régulière SEULEMENT 86.95 Également disponible en édivon de luxe s6.95 REMPLISSEZ ET POSTEZ CE BULLETIN AUJOURD'HUI N'ENVOYEZ PAS D'ARGENT MAINTENANT PERSPECTIVES Our envoyez mor Les Menus de Margo Oliver et B.P.1848 exemplare(s) en Édition de luxe exemplaire(s} en édition régulière Facturez-mos plus tard O Place d'Armes, Montréal Cr-inclus mon chèque (l'économise les frais d'expédition) D NOM\u2014 ee Hess ADRESSE \u2014 _ VILLE ZONE.PROV \u2014 ee] e - [ HOQUENCE C'est avec éloquence que Victor Hugo parle de l'éloguence: \u2018\u2019Tout penseur qui voudra devenir orateur, tout homme d'esprit qui voudra se faire éloquent et être éloquent, remuer les masses, dominer les assemblées, agir sur les empires, avec sa parole, n'aura qu\u2019à passer de la région des idées dans le domaine des lieux communs.\u201d Wassermann, écrivain à ne pas confondre avec le savant qui a attaché son nom à la syphilis, donne le résultat d\u2019un test d'appréciation: \u2018\u2019Tous les orateurs de talent sont enclins à considérer leurs auditeurs comme des mineurs.\u201d La Bruyère faisait déjà remarquer que, généralement, on associe abondance et éloquence: \u201cLe peuple appelle éloquence la facilité que quelques-uns ont de parler seuls et longtemps, jointe à l\u2019'emportement du geste, à l'éclat de la voix et à la force des poumons.\u201d Maurice Donnay ajoute: \u2018Un orateur, un monsieur qui dit des choses vagues avec la dernière violence.\u201d Et René Lobstein soulignait avec ironie que: \u2018\u2019Pour être éloquent, il faut parler un bon moment.Mieux vaut ne pas parler que d'être bref.\u201d Montesquieu déplorait ceci: \u201cCe qui manque aux orateurs en profondeur, ils vous le donnent en longueur.\u201d {| y a peut-être 25 siècles, Euripide rappelait pourtant que: \u2018Il est évident que le discours long et le discours bref aboutissent au même.\u201d Voltaire prônait la sobriété: \u201cLes paroles sont aux pensées ce que l\u2019or est aux diamants; il est nécessaire pour les mettre en valeur, mais il en faut peu.\u2018\u2019 Ce souci de la brièveté et du mépris des paroles inutiles, nul mieux que Maurice Duplessis ne l\u2019a mis en valeur lorsqu\u2019il interrompit son procureur général Antoine Ri- vard avec son célèbre avertissement: \u201cToé, tais-toé!\u201d\u201d Le phénomène de l\u2019orateur qui naît frappe André Maurois: \u2018Tel homme qui, dans une conversation libre, se montre timide, devient loquace et même éloquent lorsqu'il fait une conférence.Dès qu'il se voit sur une estrade, il sait que le public l\u2019écoutera; il prend confiance en lui-même.Ce sont les auditeurs qui font les prédicateurs.\u201d Et, puisqu'on parle de prédication, une petite digression avec Jonathan Swift: \u201cLes prédications des ecclésiastiques servent à retenir les gens bien disposés dans la voie de la vertu, mais y amènent peu ou point les gens vicieux.\u201d Restant dans le domaine religieux, nos abbés Dion et O'Neill déploraient l\u2019intrusion des orateurs candidats qui, pour aller chercher des votes, s'adonnaient à de curieuses prédications: \u201cLes mat- sons religieuses ne sont pas des tribunes électorales.\u201d Quand on discourt, on parle fort et Malcolm de Chazal observe: \u2018C\u2019est toujours l'âne qui braie le plus fort qui est le plus racé; la bétise est tonitruante.\u201d\u2019 L'orateur ne suit pas le conseil de Joseph Joubert: \u2018Parler plus bas pour se faire mieux écouter d\u2019un public sourd.\u2018 Qu'on soit orateur ou non, reste à savoir si on a quelque chose à dire.Oscar Commettant dit: \u201cParler pour ne rien dire, c\u2019est pour les trois quarts et demi des gens exprimer tout ce qu\u2019ils pensent.\u201d\u2019 Et Swift se demande: \u2018\u2019N'\u2019est- ce pas le défaut naturel à tous les hommes de se plaire naturellement à parler et à raisonner sur ce qu'ils entendent le moins?\u201d Goethe ajoute: \u2018Tout homme se croit, parce qu'il parle, en état de parler sur la parole.\u201d Pour sa part, Gustave Lebon assure que: \u2018\u2019Chez beaucoup d'hommes, la parole précède la pensée.Hs savent seulement ce qu'ils pensent après avoir entendu ce qu\u2019ils disent.\u2019 Enfin, Louis Barthou dit: \u201cLa parole est trop souvent prise, et par ceux qui parlent, et par ceux qui écoutent, pour la forme supérieure de l\u2019action.\u201d Quant à l'honnêteté du discours et de la parole, Franz Kafka a ceci a dire: On peut constater combien le cercle de la vie est grand à ceci, d\u2019une part, que l'humanité déborde de discours du plus loin qu\u2019elle se souvienne, et que, d'autre part, le discours n\u2019est possible que là où l\u2019on veut mentir.\u2019 Talleyrand le disait autrement: \u2018La parole a été donnée à l\u2019homme pour déguiser sa pensée.\u201d Commentant la confusion qu\u2019entraîne le choix peu judicieux des paroles vagues et hermétiques, Pierre Baillar- geon constatait: \u201cAu Canada, l'effort que demande la conversation est fait par celui qui écoute plutôt que par celui qui parle.\u2019 Tandis que Stendhal affirmait: \u2018Les discours des hommes ne sont que des masques qu'ils appliquent sur leurs actions.\u201d Joseph Joubert reprend à sa taçon le thème qu'avait abordé Talleyrand: \u201cLe style oratoire a souvent les inconvénients de ces opéras dont la musique empêche d'entendre les paroles; ici les paroles empêchent de voir les pensées.\u201d Si on est orateur, est-on assuré du succès, ou du moins d\u2019être entendu?Alphonse Karr note: \u201cLe but de tout, (en France) est de monter sur quelque chose, table ou tribune, et de parler: les auditoires ne se composent pas de gens qui écoutent, mais de gens qui attendent leur tour pour parler.\u2019 Par contre, notre Berthelot Brunet, s\u2019avouant orateur médiocre, assurait: \u2018\u2019Je me console en me disant que le peuple canadien est un peuple naturellement éloquent et que c\u2019est déjà un progrès que de me contenter d'écrire.\u201d Et même si on est écouté et applaudi, même si on a du succès, il est bon de se souvenir du conseil amer de Victor Hugo: \u2018Réfléchis longtemps avant de te faire applaudir par tes ennemis.\u201d Enfin, Swift, que le sujet de la parole met remarquablement en verve, exprime un espoir: \u2018\u2019Hippocrate remarque que les gens qui bégaient sont toujours enclins à la diarrhée.Je voudrais bien que les médecins eussent le pouvoir de dériver sur les parties inférieures le flux de paroles dont beaucoup de gens sont atteints.\u201d Une université où les sports comptent vraiment pour quelque chose.Aux Collèges militaires, nous formons des hommes dont le développement physique est proportionnel au développement intellectuel.Nous vous offrons une éducation exceptionnelle, et une excellente formation sportive.Vous pouvez y pratiquer 27 sports! Presque tous ceux que vous pouvez imaginer.Aux Collèges militaires, les sports comptent vraiment pour quelque chose, pour vous aider à devenir quelqu\u2019un.Pour obtenir, sans obligation, des renseignements supplémentaires sur les Colièges militaires, téléphonez à 283-6518 (Montréal), 694-3636 (Québec), 374-3510 (Trois-Rivières), 543-1880 (Chicoutimi), 723-5271 (Rimouski), 565-4949 (Sherbrooke), 233-4030 (Ottawa), 472-3710 (North Bay), 546-4145 (Bathurst) ou bien remplissez et postez le coupon ci-dessous.Sont admissibles aux Collèges militaires, les étudiants ayant complété le Secondaire IV, ou V; le CEGEP I, ou ll.Les Collèges militairescanadiens.Directeur du recrutement et de la sélection Il fa ut Quartier général de la Défense nationale Ottawa, Ontario K1A OK2.êt re Nom Age uel qu\u2019 un Adresse tre en.etre.Pour plus de détails sans engagement de votre part, remplissez ce coupon et faites-le parvenir dans une enveloppe timbrée.p109 13 janvier 1973 \u2014 21 De g.à dr: lean-Maurice Bailly, Gérard Paradis, Estelle Caron, Lionel Renaud.Margo Prud\u2019homme, Raymond Forget et Saturno Gentilletti.Photo du bas.les mêmes, 20 ans plus tôt.= i \u2014 Ye |: -r FEO WN.MF FD linal MERE 3 JOYEUX | SAAT Ml da [CUBA SS EN 31 ANS DE BEAU, DE BON, DE BONNE HUMEUR, ILS N'ONT PAS CHANGE.SR 1, 2237 NN J Zi » ie | i / | - ! - 1 \\ 5d \u20ac ne \u2014_\u2014 22 [ red NL RL hades 9 s ER) on \u2014 ones vs + x x mé se Eid Fr» i réa Fe # nt Lots iss See SOI 22 \u201413 janvier 1973 érard aron, nond Iletti.Ss tol.ets dE A dat TE dd 51! QUAND MEME UN PETIT PEV.par Jean-Pierre Nicaise Radio-Canada a son musée.Musée unique au monde qui vous rejoint chez vous, du lundi au vendredi, toute l'année, à 11 h 30 sur les ondes nationales de C.B.F.690.\u201cToc! Toc! Toc!\u201d \u2014 \u201cQui est là?\u201d \u2014 \u201cLes Joyeux Troubadours!* Cela dure depuis le 13 octobre 1941 sans interruption, résistant aux modes, aux gouvernements, aux bouleversements de programmes et aux changements de directeurs de la grande entreprise de culture et de divertissement qu'est Radio- Canada, où l'on me reçoit, dans les sphères dirigeantes, d\u2019un air gêné quand j'exprime mon intention de faire ce reportage, Ah! Les Joyeux Troubadours .Regards mouillés et attendris désormais de rigueur.C\u2019est un peu comme si vous aviez un centenaire alerte dans la famille, surpris qu'il vive toujours, amusés qu'il ait encore du succès.Record mondial de longévité \u2014 32e année; record mondial de permanence de la même équipe (réalisateur, animateurs et musiciens) \u2014 22 ans; et me dira-t-on avec un soupir, record d'écoute à Radio-Canada.En avant pour le pèlerinage! C'est au studio 12, à l'ancienne maison, boulevard Dorchester ouest.Je me mêle au public qui sort du studio 11 où est réalisé Feu vert et qui va ainsi continuer son circuit gastronomique.Après Paquette et Fauteux, le café et les croissants, encore du café, mais cette fois avec sandwichs et olives.Nous entrons avec respect, sur la pointe des pieds.Jean-Maurice Bailly nous accueille avec une bonhomie née de l'habitude et de ses autres fonctions maison de journaliste sportif.\u2014 Ne riez que si c'est drôle! Hochements de tête approbatifs.De toute façon, nous avons la bouche pleine.Les variétés, ça creuse! Sur le podium, on respire un grand coup.Un signe de Pauline Goyette, la réalisatrice, et c'est parti, on tape dans les mains, on joue l'ouverture inchangée depuis 1941.Je les observe: Gérard Paradis, le jeune premier à voix, costume moderne en chiné beige, poches plaquées.Estelle Caron, la benjamine, pantalon et veste à carreaux.Elle est entrée à l'émission jeune fille, elle s'est mariée et a au- jourd\u2019hui deux filles de 10 et 13 ans.Jean-Maurice Bailly, le boute-en-train, celui qui parle le plus.Un peu de ventre et des cheveux tissés main made in Hong- Kong.C'est tout ce qui a changé depuis ses débuts en 48.Au piano: Margo Prud'homme; Saturno Gentilletti a I\u2019accordéon; Raymond Forget derrière la contrebasse; Lionel Renaud, directeur musical et violoniste.Avec la réalisatrice déjà citée, les techniciens habituels du studio et un scripteur \u2014 Gérard Paradis \u2014 qui succède aux 20 ans de service d'André Rufiange, cela fait 9 personnes.Un minimum qui est un autre record.Après le thème musical, une blague: un couple se promène amoureusement dans la forêt.\u201cRentrons à la maison, nous serons mieux\u2019, suggère la femme.\u2018Nous sommes bien ici, répond l\u2019homme, j'aime le don du corps au fond des bois.\u201d (Suivie d\u2019une autre aussi drôle sur les curés.) Estelle Caron chante: Les Lendemains pleins de promesses.Autre blague: un homme monte dans un wagon où a déjà pris place une jeune fille.Il commence à se dévêtir et se retrouve bientôt en costume d'Adam.Il allume une cigarette en se retournant vers la jeune fille rougissante et blottie dans un coin: \u2018La fumée vous dérange-t-elle?\" C\u2019est au tour de Gérard Paradis d'interpréter: Parce que tu sais combien je t'aime.Deux autres histoires: dans son bureau, un fonctionnaire se réveille brusquement et regarde l'heure: \u2018Mon Dieu! 6 heures! j'ai travaillé une heure de trop!\u2019 \u2014 Un employé interpelle un collègue: \u201cDis donc! La secrétaire raconte plein de mensonges sur toi!\u201d \u2018Laisse faire! tant qu'elle ne dira pas la vérité.\u201d\u2019 C'est à l\u2019orchestre de nous donner ensuite un air moderne (sic), entraînant, suivi d'une minute et demie de publicité.On revient avec la longue histoire inécoutable d\u2019un méchant cow-boy.Estelle maintenant: Quand nos souvenirs étaient très doux.Publicité sur un ton ironique: \u2018\u2019Débar- rassez-vous de vos mieux meubles!\u201d Un petit coup d'accordéon nostalgique.Une blague sur le vieillard qui court après les filles.\u201cEt si elles te disaient oui?.(Riez).Le sommet de l\u2019émission: le grand duo Estelle-Gérard: Nous serons plus riches d'amour et de fleurs.Un père de famille appelle son médecin.\u2018Docteur, mon fils a la scarlatine.\u201d \u2014 \u201cC\u2019est pas grave, on va le mettre en quarantaine.\u201d \u2014 \u2018\u2019Oui, mais il a embrassé la bonne, et moi aussi, et puis j'ai embrassé ma femme.\u201d \u2014 \u201cAlors, je vais également avoir la scarlatine\u201d, répond le docteur.Gérard Paradis, chevrotant un peu: On a toujours son coeur d'enfant.Publicité sur la lumière qui jaillit enfin chez vous.Une histoire d'auto, une autre de juge: Un juge interpelle un prévenu: \u2018Alors, comme ça, vous avez eu des mots avec votre femme?\u201d \u2014 \u2018Oui, j'ai pas pu en placer un.\u201d Et le thème final, le même qu'au début (pourquoi se creuser la tête?) \u2018Les Joyeux Troubadours vous disent: soyez heureux.\u201d Suite page 24 13 janvier 1973 \u2014 23 AC 025 AE ME CL AE: crabes: a Baill EE +s - TROUBADOURS Très exactement et sans surprises: 30 minutes, de Vancouver à Halifax.2 ou 3 minutes de pause, le temps \u2014 positivement \u2014 de reprendre son souffle, et on enregistre dans la foulée une autre émission, exactement semblable a celle-ci qui est, vous vous en doutez, comme toutes les autres.J'en profite pour rejoindre Mme Corbeil, qui surveille d'un oeil attentif la poule aux oeufs d\u2019or.\u2014 Ça marche?(Etait-il besoin de le dire?) \u2014 Oh! oui.Vous savez, ils sont merveilleux: déjà du temps de son mari .Je regarde cette femme, propriétaire de la seule émission encore privée de Radio- Canada.Son défunt mari acheta en 41 le temps d'antenne.Pratique courante à l\u2019époque, aujourd\u2019hui disparue.I! ne reste que les Troubadours.Ce qui d'ailleurs donne bonne conscience à la maison: \u201cApres tout, ce n'est pas une de nos émissions\u201d.L'équipe en fini et nous rejoint autour d'une table, sous le signe de la bonne humeur, de la réunion d\u2019une bande de copains qui viennent, une fois de plus, de nous interpréter une bonne farce.\u2014 Vous voyez, nous ne nous prenons pas au sérieux, me lance Jean-Maurice Bailly.Il a une lueur amusée dans l'oeil! \u2018\u2019Tu peux toujours écrire ce que tu veux, doit-il penser, nous, on reste.\u201d \u2014 (En choeur) Le secret de notre succès?\u2018\u2019On est toujours de bonne humeur\u201d, et ça fuse de partout: \u2014 Personne ne se prend pour une vedette.\u2014 Jamais une corvée, \u2014 Ah! ça oui! (unanime).Je dois presque les rappeler à l\u2019ordre en tapotant sur la table.Allons! Allons! .\u2014 Depuis le temps, jamais \u2018\u2018tannés, jamais de chicanes, jamais absents, jamais malades?\u2014 Jamais! Au tout début, ils improvisaient les blagues, puis vint Rufiange et ses histoires.Encore aujourd\u2019hui, ils répètent à huis clos, en dehors des musiciens, pour garder \u201cI'impact\u201d\u2019! On m'explique que maintenant l'émission est moderne (vous avez pu en juger), que c'est Jean XXIII et Jean Lesage qui lui ont donné son nouveau souffle en débloquant la société québécoise.(Pensez qu\u2019en 51 la bien anodine chanson Domino était interdite.) Ah! la révolution tranquille! Evidemment, avec de tels parrains, on peut aller sans crainte à l'extérieur, prendre un peu lair, on est tellement demandé! L'Expo, les clubs Optimistes ou Richelieu, quelquefois Québec ou Chi- coutimi.\u2018Partout ils veulent que nous venions, me dit Mme Corbeil.Mais ça coûte cher.\u201d Parlons piastres: \u2014 Cela vous fait une belle rente! Silence songeur.\u2014 Certes, répond Bailly, on s\u2019est fait des ennemis dans le milieu des envieux.Avant, ils nous critiquaient beaucoup.L'entrevue touche à sa fin.Dans un dernier effort, on essaie de me convaincre: \u2014 Vous savez, il y a beaucoup de jeunes qui nous écoutent.\u2014 Parfaitement.C'est une tradition.Dans les campagnes, quand vous avez dix ans, votre mère vous dit: \u201cMange ta soupe et écoute les Troubadours!\u201d Ça facilite la digestion et, plus tard, vous comprenez les blagues.\u2014 Bref, on évolue vers plus d'esprit?\u2014 C'est ça .et puis nous, nous n'achetons pas nos auditeurs! Voilà, le grand mot est lâché, l'ultime satisfaction où pointe l\u2019orgueil.Qu'ap- pelle-t-on acheter les auditeurs?Généralement, c\u2019est leur distribuer.des primes sous forme de jeux dits intellectuels: pour vingt dollars, dites-nous le nom de ce grand Canadien qui avait les pieds plats .ou encore des jeux à la portée de tous, genre \u2018\u2019Quels sont les goûts de votre ami?\" ou \u2018\u2019Chantez-nous une chanson .\u201d Les Joyeux Troubadours, c\u2019est la tarte à la crème dans la programmation de Ra- dio-Canada, quelque chose d\u2019incongru chaque matin, un rappel d'un passé que l\u2019on semble souhaiter présent.On peut aimer /a Vie en rose et les airs anciens (et je les aime), goûter l\u2019accordéon (j'en raffole), mais on se doit de les servir avec la forme et l'esprit qui conviennent.Pas de troubles avec les Troubadours: c\u2019est une devise bien commode à l'heure des repas.Et tant pis pour les cotes d'écoute, on sait où mènent les digestions heureuses! Mais avant d'achever, et puisqu'il y a des bruits qui courent, je tiens à rassurer les fans.On m\u2019assure, on me jure à la direction que les Troubadours resteront à l'antenne, et pour longtemps encore.Ra- dio-Canada tient à son musée et eux sont en pleine forme, increvables.Au demeurant, je le leur souhaite, ne serait-ce que pour leur gentillesse.Rendez-vous dans 8 ans, pour le quarantième anniversaire, manière de voir comment on rira à l\u2019époque.Rira bien qui rira le dernier, quitte à se mettre dans le formol pour voir ça.Et n'oubliez pas: les Troubadours vous disent \u2018\u2019Soyez heureux\u201d! @ 24\u2014 13 janvier 1973 Columbia vous apporte ce qu\u2019il y a de meilleur dans le domaine du divertissement enregistré! son sentant: RX} Pl 7e = Les ee Preven CARTOUCHES STÉRÉO À 8 PISTES DISQUES STÉRÉO DE 12\" à CASSETTES DE 4 RUBANS STÉRÉO i i 1 Cotumarsrcas § OE\" mam G disques, cartouches ou cassettes pou seutement 1S© plus les frais de poste et de manipulation, si vous devenez membre du Club de Disques Columbia ou du Club de Rubans Sonores Columbia et si vous consentez à acheter 7 autres sélections (aux prix courants du Club) au cours des deux prochaines années.ER DONNY OSMOND | Portrait ot AND GARFURNEL'S REATEST HITS Jimi HENDRIX] RTE GREATEST HITS JOHNNY [TT MATHIS $ JONI MITCHELL STEPPENWOLF \u2018 BLUE GOLD TE Hast DONNY Carey THEIR GREAT HITS (1 SAW CYT A LE LTT) ; Born Hey |M YOUR FACE) Coan Over we LULA) RON a .Pe fp bi nus Love Thame rom [a The Eémontss Tes Water Su persil du.River wid Mama Ride =.Symphony Orchestra Tee pire Suence [REPRISE] 6 MORE 4 NORE 218669 219477 218057 206979 201772 Andy Williams| | 425.LOVE THEME FROM \\ THE THE GODFATHER § PARTE À EVRY DAY FAMILY : OF MY LIFE SHOPPING BAG 3 PLUS You Can Do lt to W's One of Those a \u2014-.Anytime o Nights -100088 5 : Alfie - 10 mone | 250 9 MORE el vus Base RICE ' { 218362 212761 218560 218503 217224 216952 216416 215921 4 [RAIDERS AMERICA MELANIE [PAUL SIMON JERRY VALE| [DEAN MARTIN RAY CONNIFF i A Horse With No Name is Gather Me Mother and Child BLOOD, SWEAT| 7-71 DINO 1 Weed You - 10 vont 0SMONDS Reunion & TEARS GREAT ITS OF Party Dolls pu GREATEST HITS |W ie CoE) [ancwme Ÿ ; PHASE-III « Spinning Wheel Too Young ¢ What's ° i * You've Made Me Yesterday 470 > 3 Down By the Lazy Rives So Very Happy 8 MORE vov Yo Yo + à MORE 9 MORE [TGiTwinia) LLL = 215392 214981 214650 214544 214411 avid Peter Nero ARTHUR FIEDLER SLY & THE : Massidy Summer of \u201842 SUPERSTAR\u2019, FAY ST OnE = - x 3 East Superstar © GOIN\u2019 ON Gi J nse Dios SA Pus , Faquly Affair - 10 mon Famsty of Man pus fe Old Fashioned Being Ja à Love Song SWORE +.per Tr real .Syms 455 A MORE 1 213793 214940 212852 212654 212159 211094 210237 210229 210203 CAT STEVENS EVERYTHING YOU KRIS Voyez cet immense choix de divertissement enregistré \u2014 que ap TITI TEASER ane THE FRE CUT MATE he aon vous pouvez obtenir sur disques de 12\u201d OU sur cartouches à | 23 MAISON COLUMBIA, 1111, rue Leslie, Don Mills, Ont.| Bolero « Espana + Carmen DEVIL AND | 8 pistes OU en cassettes! Quel que soit le type d'appareil que | ; } ; Matsguera PLus vous possédez \u2014 vous pouvez profiter de ces ofires de lance- Veuillez accepter ma candidature comme membre de la Maison Columbia et m'inscrire t a Loving Her Was Easier ment que vous fait la Maison Columbia! | dans le Club de mon choix.J'ai inscrit ci-dessous les sélections que je désire recevoir ro (Than Anything Fl | pour $1.86, plus frais de manipulation et de poste.Je consens à acheter 7 sélections | [Meade dx Ever Do Again) « most Si vous préférez votre musique sur disques stéréo de 12\u201d, | (aux prix courants du Club) au cours des deux prochaines années \u2014 et, par la suite, | | Leo PO joignez-vous au Club de Disques Columbia \u2014 OU si vous préfé- | ie pourrai cesser d'être membre à n'importe quelle date.Si je continue, je serai 209973 207662 207084 rez votre musique sur ruban sonore stéréo, joignez le Club de | éligible à votre Plan Boni.î ubans Columbia \u2014 et obtenez votre choix de 8 de ces sugges- ites-moi i .TAMMY WYNETTE RTE an THREE DOS tions pour $1.86 seulement.Inscrivez les numéros de vos 8 1 Faites-moi parvenis ces 8 selections pour $1.86: I and GEORGE JONES YOU'RE MY MAN NIGHT sélections, complétez la demande \u2014 et postez-la.En éch I 1 WE GO TOGETHER] 3 LUN GOLDEN vous consentez à acheter sept autres sélections (aux prix cou- I PU ae [rhe ed BISQUITS rants du Club) au cours des deux prochaines années .et, par | I Take Me trie\u201d Er's Comag la suite, vous pourrez cesser d'étre membre en n'importe quel I Someone | Joy to ama Told We temps.Ï | A fo tay lo be ars | (Cochez Ia case ¢'UN CLUB et d'UN GROUPE MUSICAL seulement) I - Un compte sera ouvert à votre nom dès que vous serez inscrit Ss 71-339 (015 } - et les sélections que vous commanderez comme membre | [J CLUB DE DISQUE -339 (015) 206771 201780 vous seront postées et facturées aux prix courants du Club: | O Teen Hits = Classical | Disques à $5.49, $5.98 ou $6.49 \u2014 Cartouches et Cassettes à isteni ; } B.J.THOMAS] RETA pA $7.98 ov $8.98 .plus frais de manipulation et de poste.l © Listening & Dancing =] Country & Western ) KEEP TTL YY (Des sélections spéciales offertes occasionnellement peuvent J [J CLUB DE CARTOUCHES 71-833 (016) [1 CLUB DE CASSETTES 71-833 (017) FALLIN Oo Piviadeigha Orchestra coûter un peu plus).I ; \u2018 ; | MYMHEAD * rasp | Quel que soit le Club auquel je m'inscris, toutes les sélections seront décrites a nus 2.fs - Vous pouvez accepter ou refuser les sélections de la façon l'avance dans le Magazine du Club expédié à toutes les quatres semaines.Si je ne I Tis Guys in vaLLUY FORGE suivante: quel que soit le Club auquel vous êtes inscrit, vous | désire aucune sélection, je retournerai la carte incluse pour ia date indiquée, ou je Lave vos a recevrez à toutes les quatre semaines un exemplaire nouveau l l'utiliserai pour commander toute autre sélection que je désire recevoir.Si je désire I Leman \u2014 du Magazine musical du Club décrivant la sélection courante |} Ia sélection courante de mon groupe musical, je waural rien 3 faire \u2014 elle me | pour chaque groupe musical .plus des centaines d'autres sera expédiée automatiquement.A l'occasion, des sélections spéciales me seron 201715 201335 201129 sélections dans tous les domaines musicaux.offertes que je pourrai accepter ou refuser en ulllisant la formule datée qui les Teses-Electrome - accompagnera.SALSTEVENS Muse Productions Inc .si vous ne désirez aucune sélection pour le mois, vous | i PLUS Wild World - 9 Mont SWITCHED -ON BACH mavez wa retourner à la date indiquée la carte-réponse ' Me | ., « ui est toujours incluse; me YUN - = rm 9 ; | Mile (lettres moulées) Prénom Initiale Nom de famille i COR; 1 : TY .si vous désirez la sélection courante pour votre groupe | | (BR! af) ; musical, vous n'avez rien à faire \u2014 elle vous sera expé- | ad 1 NL Ry diée automatiquement; | i 198911 173930 171504 195727 .si vous désirez d'autres sélections offertes, commandez-les | Ville | n au moyen de la carte-réponse que vous devez expédier 1 I GHLES VIGNEAUCT pour la date indiquée; | provi zone | bos grands succés , de temps à aut férirons des sélecti |, | .et de temps autre, nous vous offrirons des séiections ; RII spéciales que vous pourrez refuser en retournant la carte.| Avez-vous le téléphane?(Cochez une seule case) D Oui DJ Non | - réponse datée qui les accompagnera .Ou que vous - succés LEYRAC Maison pouvez recevoir automatiquement en ne faisant rien.| Signature d\u2019un parent lorsque le candidat a moins de 18 ans.| > Columbia | Don Mills, Ont.Vous serez éligible au Plan Boni du Club dès que vous aurez | Signature du parent: | 192153 184929 .184911 rempli vos engagements de membre \u2014 ce plan vous permet i : Î d'économiser sur tous vos achats futurs.Agissez sans tarder! am mm cw = c= = 2 0 0 ae 0 0 Ce 0 0e 0 0 0 0 CE C0 CS 0 Ce 0 0 0 0 0 0 tjanvier 1973 \u2014 25 Les reins paresseux peuvent causer des nuits blanches Si vous êtes en proie à l\u2019insomnie, et que vous vous tourniez et retourniez toute la nuit, sans savoir vraiment pourquoi \u2014 voici quelque chose qui vous aidera peut-étre! Cette agitation est peut-être due à des reins paresseux, ce qui peut entraîner une irritation des voies urinaires et des malaises de la vessie, d'où peut-être un mal de dos et un sommeil agité.C'est alors que les Pilules Dodd's pour les Reins peuvent aider à procurer du soulagement.Les Dodd's stimulent les reins et aident à soulager l\u2019état d'irritation qui cause le mal de dos, Prenez des Dodd's \u2014 vous vous sentirez mieux et vous dormirez mieux.Depuis 70 ans, des millions de gens en prennent avec succés.Nouveau gros format économique.Ici et là Nous savons, bien sûr, que vous commencez la lecture de Perspectives par la rubrique Coup d'oeil .Mais ceci fait, il ne faut pas manquer de lire les reportages des pages 2, 9, 12,14, 20 et 26, sans parler de la caricature de Chapleau et de la chronique de Guy Fournier.PERSPECTIVES est publié chaque semaine par Perspectives Inc.231 rue Saint-Jacques.Montréal Président Jacques G.Franc oeur Vice-président Guy Gilbert decrétarre J.Charles D'Amour lrésorer Jean-Guy Faucher Directeur de la rédaction Pierre Gascon President tondateur A.-F.Mercier Constipé?FEEN-A-MINT AGIT VRAIMENT Feen-a-mint c'est l\u2019un des meilleurs moyens de soulager lirrégularté occasionnelle.Feen-a-mint c'est une gomme laxative d'une agréable saveur rafraichissante de menthe.Mâchez Feen-a-munt.une gomme laxative à la fois facile à prendre et efficace, qui aide à soulager cette désagréable sensation de lourdeur qui accompagne si souvent l'iégulanité.Gardez-en toujours sous la main.Achetez Feen-a-mint aujourd'hui même.Pourquoi endurer l'irégularité?Mâchez Feen-a-mint.Tant qu'il ya de la vie .Fallait-il interviewer le mari ou la temme?Ou l\u2019un et l'autre?Car Maryse et Yvan Poulin signent conjointement le reportage sur les Franco-Albertains (page 2).Mais voila Maryse étudie à l'université de Sherbrooke; Yvan travaille pour la Compagnie des Jeunes Canadiens, à Ottawa.Le hasard nous a fait tomber sur le mari.Prenons d'abord nos précautions: \u2014 Etes-vous habilité à parler pour deux?\u2014 Oui.\u2014 Bon! Vous avez passé plus d'un an en Alberta.Peut-on savoir ce qui vous a conduit là-bas?\u2014 {'y suis allé a titre de rédacteur en chef du Fran- co-Albertain, hebdomadaire publié à Edmonton.j'étais journaliste à la pige à Montréal quand j'ai rencontré le père Patoine, qui m'a offert le poste.\u2014 Les témoignages contre les chances de survie du français en Alberta sont accablants.Pourtant.vous semblez garder espoir.\u2014 |e suis tombé sur des sens pessimistes.Le pessi-__ misme, on le retrouve aussi dans les statistiques: le tait trançais ne peut aller qu en ctiminuant.\u2014 Alors?\u2014 ll va rester des irréductibles.comme les gens de Rivière-la-Paix.que la vie rurale protège.Ailleurs, les parents envoient leurs enfants à l\u2019école bilingue, qui conduit à une forme d assimilation sans douleur.Ils n'ont pas encore pris Conscience du danger de l\u2019école bilingue.\u2014 Et votre espoir?\u2014- ll est fondé sur le sentiment seulement.Le tragique, c'est que les francophones se terment à eux- mêmes au moment où les anglophones s ouvrent au {ait français.\u2014 Perpétuer le fait tran- çais là-bas, n'est-ce pas prolonger inutilement une agonie?Si parler français est un boulet.comme il est dit dans l'article, pourquoi vouloir transmettre ce boulet en héritage?\u2014 La seule réponse que je puis donner ne relève pas Maryse et Yvan Poulin, à Edmonton, durant les fêtes rappelant l'époque de la ruée vers l'or, au Kle ndyke.de la logique.Des gens, là- has, sont absolument incapables de vivre en anglais en dehors de la vie pratique.Eux ne se sentent pas en état d'agonie.Hs sont comme ça.\u2014 Le \u2018maudit Québécois\u201d\u201d, dont vous parlez.ne trahit il pas chez le Franco- Albertain un sentiment d'infériorisation vis-a-vis du Québécois, comme le \u201cmaudi Français\u201d trahit le méme sentiment du Québé cois vis-a-vis du Français?\u2014 C'est la même chose.D'ailleurs, un Français est mieux accueilli là-bas qu'un Québécois.\u2014 Vous a-t-on accepté, vous, \u201cmauclit Québécois\"?\u2014 Oui, sans diificulté et sans complexe, Peut-être parce que je les écoutais parler.Je n\u2019allais pas là-bas pour les brusquer.\u2014 Et aujourd'hui.on vous retrouve à Ottawa! \u2014 Autre hasard de rencontre.Je suis directeur cles communications à la Compagnie des Jeunes Canadiens.\u2014 Vous viviez en tran- çais en Alberta?\u2014 Oui, exclusivement.\u2014 Eta Ottawa?\u2014 C'est curieux, Mais je dois y parler anglais plus qu'à Edmonton! \u2014 Vous êtes de Montréal?\u2014 Je suis né à Rivière-du- Loup.mais j'ai tait toutes mes études à Montréal.Après deux ans de sciences politiques à l\u2019université de Montréal.pour me préparer au journalisme, j'ai voyagé à travers le Canada et les Etats-Unis, Une fois mon tou lâché, j'ai débuté dans le journalisme.26 \u2014 13 janvier 1973 * Participez au Choco-loto de Bâker Chacune des 300 menagères chanceuses gagnera un robot de cuisine de dix morceaux de marque Braun dont le prix de détail suggéré est de $215.Chaque gagnante recevra la pièce principale de l\u2019ensemble, soit le magnifique mixeur-batteur Braun à trois vitesses, avec deux bols, crochet à pâte, fouets et spatule.De plus, il y a 5 accessoires interchangeables: le mélangeur-broyeur, le hachoir à viande, le presse-fruits, le moulin à café et la râpe-hachoir.Tous ces accessoires s\u2019adaptent facilement au mixeur-batteur Braun.L'ensemble est garanti pour cinq ans par Braun Electric Canada Ltd.Vous aimerez la commodité du nouveau robot de cuisine Braun.Vous goûterez la très haute qualité de tous les produits Baker's.Participez aussi souvent que vous le désirez.Inscrivez immédiatement sur votre liste d\u2019achats l\u2019un de nos huit produits à cuisson.Il y a les \u2018\u201c\u2018Baker\u2019s Chips\u201d (chocolat mi-sucré, chocolat au lait ou caramel au beurre), le Chocolat Baker\u2019s (sucré, mi-sucré ou non- sucré), ou les Noix de Coco Baker\u2019s (Angel Flake ou Premium Shred).Baker\u2019s sait faire du chocolat de grande qualité.Après tout, c\u2019est ce que nous faisons depuis 1765 chez Baker's.*Matques enregistrées de LL.gi ame \u2014F a ==moe a ys.HP t % EN pa TE TT Lo | | Ft .Participez aussi souvent que vous le désirez.1.Comment participer: Postez un des côtés de la boîte avec le nom \u201cBaker\u2019s\u201d ou un fac-similé raisonnablement dessiné (aucun achat nécessaire) de n'importe quel des huit produits Baker\u2019s à: Choco-loto Baker\u2019s\u201d C.P.9300, Saint John, N-B.N'oubliez pas d'inscrire vos nom et adresse.Toutes les inscriptions doivent nous parvenir au plus tard le 28 février 1973, date de clôture du concours.2.Question d\u2019habilité: Pour gagner, les participants choisis doivent se soumettre aux règlements du concours et répondre, eux-mêmes correctement et sans aide technique à une question de mathématiques, dans un temps limité, par la poste.Nous ne sommes pas responsables des réponses perdues, mal affranchies ou retardées par le courrier.Les prix doivent Être acceptés tels que décernés; pas d'é- NOM ADRESSE VILLE.tr mms = A % A su we \u201d 3 .- ~ 1 is t change ou de prix en argent.3.Qui peut s\u2019inscrire: Toute personne domiciliée au Canada, exception faite des employés (et de leur famille immédiate) de General Foods, Limitée; Braun Electric Canada Ltd.; de leurs agences de publicité et de promotion ainsi que l'organisation indépendante chargée de juger le concours.Participez aussi souvent que vous le désirez.Chaque inscription devra être suffisamment affranchie et envoyée sous pli séparé.Un seul prix est attribué par famille.4.L'arbitrage: La décision des juges est définitive.Nous ne communiquerons qu'avec ceux qui ont été choisis ou ceux qui gagneront.Toutes les inscriptions deviennent la propriété de General Foods, Limitée.Le concours est assujetti aux lois fédérales, provinciales et municipales.PROV +.- - La Bonne Cuisine de Perspectives par Margo Oliver MARMELADE AUX AGRUMES (Piquante et modérément sucrée) 2 gros pamplemousses 2 oranges moyennes 4 citrons 2 limettes 2 mandarines Eau (environ 46 tasses) Sucre (environ 18 tasses) Laver tous les fruits.Couper en fametles les pamplemousses, les oranges, les a trons et les limettes non pelés.Couper en huit les lamelles de pamplemousses et en quatre les lamelles des autres fruits.Peler les mandarines, en mettre les pelures à plat sur la table et les couper en aiguillettes aussi fines que possible; les ajouter aux fruits.(Mangez les mandarines si le coeur vous en dit, vous n\u2019en avez pas besoin pour cetle recette.) Mesurer les fruits, en faire deux parts épales et les mettre dans deux grandes marmites.Ajouter de l'eau dans les marmites, en quantité quatre fois plus grande que les fruits.(Vous aurez environ 12 tasses de fruit; vous ajouterez donc environ 48 tasses d'eau, la moitié dans chaque marmite.) Mettre les deux marmites sur feu vif et chauffer, jusqu'à ébullition.Faire bouillir vivement, à découvert, pendant 1 heure ou jusqu'à ce que le liquide soit réduit de moitié.Retirer clu feu.Mesurer 4 tasses de la préparation (fruits et liquide).Mettre dans une casserole plus petite et épaisse (utiliser une casserole à large diamètre et à fond plat pour que la préparation s\u2019y élale en une couche pas très épaisse).Ajouter 3 tasses de sucre et chauffer, à feu vif et en brassant, jusqu'à ce que le sucre soit dissous, Faire bouillir vivement, en brassant de temps à autre, 12 minutes où jusqu'à ce que le test (voir note) indique que la marmelade pourra prendre en gelée.Retirer lu feu, écumer et déposer, à la cuillère, dans des bocaux stérilisés.Couvrir la marmelade très chaude d\u2019une mince couche de paraffine.Répéter le procédé avec les fruits qui restent, Laisser retroidir et ranger dans un endroit frais et sombre.(Environ 20 hocaux de 8 onces) Note: Ja cuisson finale de La marmelade se fait par petite quantité à la fois pour être plus rapide.La marmelade garde ainsi sa belle teinte dorée.Plus la Cuisson est longue, une fois le sucre ajouté, plus la teinte de la marmelade est foncée.Pour vérifier si la marmelade peut prendre en pelée, en laisser tomber quelques gouttes du côté d'une cuillère.Les gouttes sont épaisses et glissent lentement si la préparation est suffisamment cuite.Mettre finalement quelques gouttes de la préparation dans une assiette glacée et remuer, avec une cuillère, jusqu'à Ce que ce soit refroidi; en peut ainsi constater si le sirop est suffisamment épais.Si vous utilisez, comme nous le suugérons, une casserole à large diamètre, le temps de cuisson sera de 12 à 15 minutes.Mais si vous devez utiliser une casserole plus haute et plus étroite, le temps de cuisson sera probablement de 15 à 20 minutes.FILETS D'AIGLEFIN AU CITRON 1 livre de filetsgd'atglefin congelés Va dle tasse de jus de citron 1 cuil à thé de zeste de Citron râpé va cull.a thé de sel d'ail Va tasse de farine 1 cuil, à thé de paprika V cuil.à thé de sel 3 cuil, à table de beurre Dégeler le poisson suffisamment pour pouvoir séparer les filets; les couper en portions, si cela est nécessaire.et les mettre dans un plat à cuire en verre, peu profond.Arroser du jus de citron.Saupoudrer du zeste de citron râpé et du sel d'ail.Couvrir et laisser mariner au réfrigérateur, de 2 à 3 heures, en tournant les morceaux de poisson à plusieurs reprises.Retirer les filets de la marinade, peu avant le moment de servir, et les bien assécher.Méler la farine, le paprika et le sel, dans un plat peu profond, et y passer les filets pour les bien enfariner des deux côtés.Chauffer le beurre dans une poêle épaisse.Y cuire les filets, en les tournant une fois, 8 minutes où jusqu'à ce qu'ils soient dorés des deux côtés, Servir immédiatement.(2 ou 3 portions) POULET AU FOURA LA TROPICALE ! poulet à frire (242 à 3 livres), en morceaux set et poivre } cuil.à table d'huile à cuisson ! oignon moyen, haché Y tasse de célerr haché 1 boite de 14 onces d\u2019ananas déc hiqueté, bien égoutté 1 «uil, à thé de zeste de citron râpé vy dle Lasse de jus de citron Ys de tasse de catsup 2 cuil.à table de cassonade 1 cuil.à table de moutarde 1 cuil, à table de sauce soya Y cuil, à thé de sel Y tasse de sucre 2 jaunes d'oeufs ! tasse de farine à tout usage, tamisée tre des muffins ne laisse aucune empreinte.Servir tiède ou refroidi.(8 gros muffins) babeurre.Ajouter, au mélange en crème, 1% tasse de farine et le babeurre, petit à petit et en alternant; commencer nt les Chauffer le four à 350°.Avoir sous la 1 cuil.à thé de poudre à lever GÂTEAU A L\u2019ORANGE et terminer les additions, toutefois, avec epri- main un plat à cuire d\u2019environ 12 x 7 x2 %4 de cuil.à thé de sel A L\u2019'ANCIENNE la farine.pouces.3 cuil.à table de jus de citron Mêler les dattes, les noix, 1 cuil.à table peu Bien assécher les morceaux de poulet, 2 blancs d'oeufs 4 tasse de beurre ramolli de zeste d'orange et Y: tasse de farine et bien avec du papier absorbant; les saler et les 1 cuil.à table de zeste de citron râpé 1 tasse de sucre brasser le tout, directement avec les et le poivrer.2 cuil.à table de sucre 2 oeufs doigts, pour que tous les fruits soient asser oo Ya de cuil.à thé de cannelle 1 cuil.à thé de bicarbonate de soude bien enfarinés.Ajouter à la pâte, en deux Chauffer l'huile, dans une grande poêle % de tasse de babeurre mélant bien.épaisse, et y ponts Jes a de Chauffer le four à 375°.Graisser géné- 1 V2 tasse de farine a tout usage, Mettre dans le moule (la couche de pâte mêle poulet de tous les ee o fl 1 à reusement 8 grands moules à muffins.lamisée hach ne sera pas très épaisse) et cuire au four ë ele a mesure qu ns sont prets et les a 1 tasse de dattes hachées i i \u2018ac \u2018 -ure- rant tre dans le plat Battre ensemble, pour que ce soit léger, %, de tasse de noix hachées 2 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure us ; PO LUS le beurre ou la margarine, % tasse de 1 cuil ; table de zeste d'oran ze râpé dents piqué au centre du gâteau en res- rm- Ajouter alors l\u2019oignon et le céleri au jus sucre et les jaunes d'oeufs.Tamiser en- y vi ue pi oe se sorte sec.: - A i 3 .5 2 > 3 , ~ de cuisson dans la poêle et cuire, à feu semble la farine, la poudre à lever et le tamisée Mêler, dans un bol, 7 de tasse de sucre, doux et en brassant constamment, 3 sel et ajouter au premier mélange, ainsi %, de tasse de sucre le jus d'orange et 2 cuil.à table de zeste .: rs 4 , .ven .5 \u2019 as .minutes ou jusqu'a ce que ces légumes que le jus de citron, petit à petit et en 1 tasse de jus d'orange d'orange râpé, pendant la cuisson du soient ramollis.Ajouter les autres ingré- alternant.Ne brasser que juste assez 2 cuil.à table de zeste d'orange râpé gâteau.Brasser le mélange, à plusieurs dients, en brassant, et chauffer de nou- pour bien mêler.co , , a reprises, pour bien dissoudre le sucre j \u2018à ébulliti b Crème fouettée sucrée (facultatif) \u2019 veau jusqu\u2019à ébullition, en brassant pour , .À ! E dans le jus.ue tous les éléments se mêlent bien Battre les blancs d'oeufs en neige ferme Côtes d\u2019oranges (facultatif) Verser sur le poulet \u201cmais non sèche et les incorporer à la Retirer du four le gâteau cuit et en pi- \u2019 pate, ainsi que le zeste de citron., ° uer partout la surface, avec les dents .sd .Chauffer le four a 350°.Graisser un Cuire au four, à découvert, de 50 à 60 ; ne LA NPA ; d'une fourchette.Déposer, à la cuillère ; ; \u2018, | | ; Déposer à la cuillère dans les moules, moule à gâteau d'environ 13 x 9% x 2 ; i ' a minutes ou jusqu'à Ce que le poulet soit ; , , le mélange au jus d'orange sur tout le tendre.(3 ou 4 portions) en ne les emplissant qu\u2019aux deux tiers.pouces.Lai le 05 .a .3 : 13.Mêler 2 cuil.à table de sucre et la can- Bien travailler ensemble le beurre et 1 voa a ie oh Cou \u20ac Ba © MUFFINS AU CITRON nelle et saupoudrer les muffins du mé- tasse de sucre.Ajouter les oeufs, un à cou sPSOrDe tout le hiquide.Couper en lange la fois, en battant bien après chaque RTOS MOrceaux et servir tiède, comme on .\u20ac PS .Los 4 2 tasse de beurre ramolli (ou de Cuire au four 20 minutes ou jusqu'à ce addition.nb un bouding, eo de la ome margarine} qu'une légère pression du doigt au cen- Bien mêler le bicarbonate de soude et le ouettée et des cotes c'oranges.(9 portions) Note: Peu importe s\u2019il reste de ce vû- teau; refroidi, il est aussi délicieux.vous montrons ici sont vraiment beaux.On pourrait, à la rigueur, les considérer N\u2019OUBLIEZ Les fruits que nous comme des fleurs et nous contenter de les admirer, Mais ils ont aussi un goût exquis et sont $ excellents pour la santé.Pendant les longs mois d'hiver, ils nous parlent I du soleil, ils sont pour nous le soleil.Mettez-les dans vos plats.Je vous offre, LE SOLEIL! cette semaine, une délicieuse marmelade faite de pamplemousses, A | d'oranges, de citrons, de limettes et de mandarines; .je vous la recommande.Et quelques recettes dans lesquelles les agrumes jouent le rôle de condiments.Essayez les filets d'aiglefin et le poulet à la tropicale et vous verrez ce qu'un peu de soleil peut faire pour un plat.= L'époque mil neuf cent tranquille est révolue pour nous.a Trop de gens considérent encore l'assurance-vie comme une assurance-décès.Et pourtant, les compagnies d\u2019assurance-vie ont joliment bougé depuis le temps.On y pense jeune, avant-gardiste.Il le faut quand on planifie l\u2019avenir.Aujour- d'hui, l\u2019éventail des programmes d\u2019assurance-vie est si vaste que la planification sur mesure est devenue la règle générale.Comment envisagez-vous l'avenir à moyenne et à longue échéance?Votre situation financière estelle sujette à s'améliorer ou demeurera-t-etle stationnaire?Prévoyez- vous avoir besoin d\u2019une réserve de capital dans un certain nombre d'années?Désirez-vous profiter des avantages fiscaux d\u2019un plan enregistré?Voulez-vous compléter les programmes sociaux des gou- EEE vernements?A tous ces 54 V4, besoins ou ces aspirations 3 pour vous-méme ou pour les A 4.4 eee mr MONWE.vôtres, l\u2019assurance-vie peut s'adapter à la moderne.Une intéressante brochure gratuite vous fait décou- -\u2014 vrir le rôle que peut jouer l'assurance dans votre vie.Commandez-la sans tarder à l'aide du bon ci-dessous.\u2014\u2014\u2014 \u2014 = = \u2014 \u2014 \u2014 = \u2014\u2014 = 222 222 22 2 \u2014\u2014 \u2014 J'aimerais recevoir gratis votre brochure intitulée \u201cNous avons conservé une chose de l'époque mil neuf cent tranquille\u201d Cochez ici si vous désirez recevoir une liste de nos publications gratuites.Nom Adresse Ville Prov.L'Association canadienne des compagnies d'assurance-vie Case postale 9900.Montréal 101 > r | | I I | | I | | | I | I | | I I I I | | | | L 30 \u2014 13 janvier 1973 As-tu deux secondes?En juin dernier, quand les fonctionnaires du signal horaire ont de cidé d'ajouter une seconde à la grande horloge du Canada, ils ne l\u2019ont dit à personne.En tout cas, moi je ne l\u2019ai pas su.Cette fois, nous avions tous été prévenus que le 31 décembre, à 13 heures, on nous donnerait une deuxième seconde.J'étais bien heureux de ce petit cadeau même si je soupçonne le Premier ministre Trudeau de nous l'avoir offert par intérêt.Depuis les élections générales, les libéraux avaient épuise tous les moyens de se maintenir au pouvoir et les partis d'opposition ne s'attendaient sûrement pas à ce qu'ils aillent jusqu'à arrèter notre horloge nationale.Il parait que depuis des siècles personne n'avait osé, ne fût- ce que pour une seconde, ralentn la course des horloges.C'était donc une seconde historique.Je ne sais pas ce que les gens en ont fait.Si j'avais été séparatiste, j'en aurais sûrement profité pour hair les Anglais une seconde de plus.les moines, j'espère, ont prolongé leur méditation.Enfin, en cette seconde précise, je préfère croire que per sonne n\u2019a subi un malencontreux accident.J'avais avec \u2018minutie prepare un plan qui devait me permettre de jour de cet instant merveilleux et de men souvenir pour le reste de mes jours.Dans mon vieil âge, j'aurais pu raconter à mes petits enfants comment j'avais vécu cette seconde supplémentaire de 1972.La veille du 31 décembre, contrairement à mes habitudes du samedi soir, je ne pris pas de bain.Je dormis d'ailleurs fébrilement.Avez-vous déjà essayé de vous cou cher un samedi soir sans être passé par la baignoire?Depuis ma plus tendre enfance, aussi loin que je me souvienne, le samedi soir est réservé au bain.Le lendemain matin, je me rasai deux fois d'affilée avec la lame du séducteur.J'avais la peau des joues lisse comme celle d\u2019un nourrisson.Avant de me frictionner d'eau de Cologne, je me plongeai dans l'eau savonneuse de la baignoire que j'avais assaisonnée de sels de mer.Avec une vieille brosse à dents, je me brossai les ongles et, chose que je fais rarement, je m\u2019adoucis les callosités des paumes avec une pierre ponce.J'avais rajeum de cind ans quand je sortis de ta pièce.Pendant que ma femme dormait encore - elle fait toujours la grasse matinee le dimanche \u2014 J'enfilai ma meilleure robe de chambre et descendis à la cuisine sur la pointe des pieds.j'exhumai du fond d'une armoire un plateau d'argent qu\u2018on n\u2019utilise jamais, je I'époussetai et le couvris d\u2019un napperon de toile de lin.J'ouvris Un pamplemousse et, avec la pointe fine d'un couteau, je retirai les pépins un à un.Sur chaque demi- pamplemousse, je posai une cerise comme on fait dans les bons restaurants et je disposait le tout sur le plateau à coté d\u2019une cafetière pleine et tumante, Je remontai à la chambre comme j'étais descendu: discrètement et sur [à pointe des piecls, Il était 12h45.Quand je déposai le plateau sur le lit, ma femme s\u2019éveilla en sursaut.Fllé n'en croyait pas ses yeux: c'était la première fois que je jui servais le peut dejeuner au lit.Elle dégusta son iruit avec delectation, puis se mit à boire son café, s'éveillant un peu a chaque gorgee.À peine une minute avant l'heure, J'ouvris la radio pour ne pas Manquer le signal horaire.Ma lemme ne se doutait de rien, mais elle me regardait maintenant avec assez de