Perspectives, 22 juin 1974, samedi 22 juin 1974

[" $ Xa CE gpa.J nes PISS i mu e.+ $ Sap PE & I STE on WE sas, er ven \"> 4 rot x ug x prie ERX Ea x & + Er saisie {i a, ERS ia nes.# ST és \u201cgo > SRAM AI PUR Fags ES AA x, Aa aR 373 5 \u201cnL \u201cdb A mi ve LA vas \u201cBe am ès rod WES or E07 ik, ; à A CFE ep frm ma ee yma ee dg = EE A EE © NE wi ait aS > PA she 5-2 d Rg js ES Zac si Ty gS re \u2014\u2014\u2014 pe ti se 4 \u2018+ wi ra = me pT aE rm ue a > >, 4 ml a a a Mira Ra FET ERS 7068 > td ST orogeny es i.as pa HE: = 4 x = a 23 = GAZ are = I = ne = \"A SEE Bede Hai \u201csé EAR Ho y bas Foy ZEA Net OR FE ES oF og Bo a CR > Ah, mr yyy YT ms gpa as pis ce Ses Je ym.o \u201c8 x La fs leat Yon A LW WEA > up 25 er rae ES) +0 we sie IS dia A DE eu J 2 asia chy Sa in: oman -\u2014\u2014 \u2014\u2014 es va, ds wera Reni @ TE.ae LEY my \u201c.vs T&R [red f Hl, Xp, a PS press SAT Hi di Said 5 i pe Pos, + 0 am tc mm LS 4 a ag Pa re yt Arp + po % Pom ter ere cé + Ex *\" a R ve Ed Xe RCE gant ener fe bt eu \u2014x W Eu 5 x 8 A Ri A PRR a re aT = > ce Ca Zu % x nd] @-\u2014 o ; + LE », PY > 5 oN T | / je : $ = ¥ À + 2 (IE N = N 5 > 3 > 3 \u201c0 - - { $ A 3 - 7 \\ e- a ame 0 EN % Ÿ ns ist # ts 2 SYA Fir FS, i i sass nm oct =e, aT 3 \u2018- vo pe 7 *e = 1 se = SU x Fe ¥ a ts reed Ah Ja , 9 4 f 2 brun = nS 1 oi 22 ae i Sy A a \u2018 ES 4 he bd Wo Sd È 15 Ka; Vis % ; Aer mé nm 10 OS rea ane up ER as mr \u2014 EE ré) LS) = = 7% I Oo a pe ; rt + rt votes aban soupe cu eme Cy er\u201d ne = dps ame HE > A ST ei TE ae mou = +.+ + hee pty 4° ol \u2018 , a a Le À Qi - A ward ny / / N, i P+ Ÿ of of : J 5 op L À > P hy ° 143 ) Me 4 air \"3 # >, | 2 x 1 i eo HE od LY ~ 4 es ss \u201c3 fe ' \u201c 1% > lt 47 A Yd i ry P.« \\ / % ; .& tte ow] | | ELEVEURS D'HUÎTRES L'endroit présente par ailleurs peu d\u2019aspects qui retiennent l'attention: pas d'édifices imposants ou originaux, pas de souvenirs historiques marquants, pas d'embarcations effilées au gréement pittoresque.Ce sont seulement des chaloupes à fond plat, en contreplaqué, avec moteurs hors-bord de 25 chevaux.Le rivage lui-même a l'air d\u2019une cour à rebuts avec ses amas de ce qui semble des cendres blanches et roses.Pourtant, Eskasoni est la scène d\u2019une expérience qui, si elle réussit, dotera les Micmacs d\u2019une industrie nouvelle et ne les laissera plus dépendants.comme depuis maintes générations, des largesses du gouvernement fédéral.De cette tribu vivant à l'écart de la civilisation blanche, elle va faire un des agents de solution de la crise peut-être la plus grave qui menace maintenant l'humanité: la disette alimentaire.Les Micmacs d\u2019Eskasoni exploitent en effet des cultures d'hüîtres.Pas moins de 70 000 000 de ces mollusques se balancent.accrochés sous des radeaux, dans les eaux du lac.Le procédé, s\u2019il paraît primitif à première vue, constitue cependant un effort hautement inventif.!| s\u2019agit de la première ostréiculture en Amérique du Nord à recourir au système de la suspension.Les Micmacs suspendent sous des radeaux des chapelets d'écailles de pétoncles, auxquelles viennent adhérer en été des larves d\u2019huîtres, alors de taille microscopique.pour s'engraisser et grandir.Personne ne peut indiquer avec précision ce qui constitue l'alimentation préférée des huîtres, mais il se trouve sûrement dans le plancton \u2014 c'est-à-dire dans les milliards d'êtres vivants microscopiques flottant près de la surface des océans (et le Bras d'Or, aux eaux salées, est une véritable mer intérieure) \u2014 certains animalcules dont la consommation permet a ces mollusques de croitre deux fois plus vite que leurs congénères se développant à l\u2019état naturel dans les profondeurs.Il faut a I'huitre nature de six à sept ans pour atteindre le diamètre de trois pouces qui la rend comestible et digne d'être péchée; à la ferme Crane Cove d'Eskasoni, l\u2019huître de culture parvient à la même taille en trois ans, et quelques-unes y arrivent même en un an seulement.C'est le conseil de la réserve indienne d'Eskasoni qui détient en fidéi-commis le capital-actions de la ferme, au nom des 1 400 membres de la tribu.En temps opportun, ils pourront même congédier des cadres administratifs les derniers des blancs qui les ont aidés à mettre l'entreprise sur pied.\u2018Quand elle commencera de rapporter un profit net.,\u201d souligne en riant le chef de la tribu, Dan Stevens.Son sourire n\u2019est pas une pure plaisanterie.Les Indiens sont déjà plus nombreux que les blancs au conseil d\u2019administration de la société.Ils en ont même chassé un homme d'affaires blanc et aussi, non sans courir le risque de graves blessures, un Indien taillé en colosse et au tempérament coléreux.De petite taille lui-même mais trapu, Stevens possède à la fois son franc-parler et l'habileté d\u2019un diplomate-né.Agé de 49 ans, il préside le conseil de la réserve depuis six ans.Il est également le gérant adjoint de la ferme.Il est maintenant bien vu \u2014 et juste, d'ailleurs \u2014 d\u2019affirmer que le blanc doit cesser d'imposer à l'Indien ses façons de voir et de vivre.Tout en approuvant ce principe, Stevens garde certaines réserves en ce qui concerne la ferme d\u2019élevage d\u2019huîtres, car il est un homme pratique.\u201cl'espère.dit-il.que la ferme va survivre et prospérer.car son succès nous sera d'une grande aide morale en nous instruisant des obstacles que nous risquons d'affronter si nous lançons une autre entreprise.Il n'est pas facile aux Indiens B \u2014 22 juin 1974 de travailler à la manière des blancs, mais il nous faut bien continuer de recourir à eux, même s'ils commettent parfois des erreurs.Quel homme, de quelque race qu'il soit, n'en fait pas\u201d Le président de la ferme est un important marchand de meubles de Sydney, en Nouvelle-Ecosse, du nom d'Irving Schwartz.Au début de l'affaire, quelques Indiens ont manifesté de la réticence devant son entrée au conseil d\u2019administration mais ont changé d'avis en voyant qu'il refusait toute rémunération comme président, et même toute compensation pour l'essence qu\u2019il consomme dans ses fréquents trajets de 25 milles entre Sydney et Eskasoni.Aujourd\u2019hui que la tribu a droit d\u2019élire un de ses membres à la présidence, elle préfère y maintenir Schwartz à cause de sa grande expérience du commerce.Dans leurs discussions au conseil, les Indiens ont parfois fait état des préjugés que nombre de blancs continuent d'entretenir contre eux.Schwartz y a répliqué en rappelant les avanies que ses propres coreligionnaires ont subies depuis plus de deux mille ans.\u201cLes Indiens possèdent un merveilleux sens de l'humour.dit Schwartz.Au cours de certaine réunion particulièrement orageuse, oÙ j'en venais à me demander si je ne ferais pas mieux de planter là toute l'affaire.un Indien m'a lancé: \u201cVous, les juifs, n'êtes pas si matois qu'on le prétend! Si Suite page 10 RD DS EE Photo du haut un hateau apporte une cargaison de chapelets d'écailles.qu\u2019on attache à des troncs d'épinettes, qui seront réunis pour former des radeaux, ci-dessus, un radeau couvert de ses chapelets non encore immergés; à gauche, des plongeurs récupèrent un treillis, utilisé parfois à la place des chapelets pour engraisser des huîtres au goût plus fin. u mou >.Le cidre mousseux est la boisson des occasions bien spéciales.Pour célébrer un grand événement, pour les récep- 24% tions, soirées, cocktails, ou pour une &.dégustation de cidres et fromages (pâtes + OY dures), il n\u2019a pas son pareil.y = re Vous le reconnaitrez a son gros bou- Û LPC) chon qui saute joyeusement lors- \\ : | er qu\u2019on ouvre la bouteille.J ;5 À j Lo.Quand on féte chez nous, on ne 4 E- sert pas n'importe quoi, pas vrai?Un bon mousseux, ça se sert bien froid.GC L'ASSOCIATION DES FABRICANTS DE CIDRE DU QUÉBEC Nic ARNE -\u2014 am ew me En em Er E\u2014 \u2014 G L'Association des Fabricants de Cidre du Québec C.P.8, Station Bourassa, Montréal H2C 3E7 Faites-moi parvenir de la documentation gratuite sur les cidres du Québec.| NOM: | ! VILLE: CODE POSTAL: : Lirrrior100I 00 eme) 22 juin 1974 \u2014 9 PRESTIGE la crème des crèmes glacées.La crème glacée Prestige \u201ccafé\u201d est particulièrement riche et veloutée.Essayez-la nappée de sauce chocolat chaude ou froide, complément parfait de sa riche saveur de café.Voilà un dessert délicieusement simple et H tout simplement délicieux.PRESTIGE la crème glacée parexcellence.\u2018La Dominion Dairies Ltd.utilise sous licence la marque de commerce Sealtest.propriété de Kraftco Corp iy 1 dure, so 1 sb | aC, 14 PAN ELEVEURS D'HUÎTRES vous l'étiez, pourquoi n'avez-vous pas obtenu d'Ottawa la création d\u2019un ministère des Affaires juives comme il y en a un des Affaires indiennes?.\u201d Incidemment, ce dernier ministére a versé des subsides de $850 000 a la ferme Crane Cove et se fait représenter dans son conseil d'administration par un de ses fonctionnaires, Yves Proulx.Le troisième membre de race blanche au conseil est le comptable Joe McDougall, de North Sydney, tandis que les Indiens y ont délégué Stevens, Charles Morris, Leonard Paul et John Jeddore.L'idée de la ferme est venue à Stevens vers 1965, à l\u2019époque où il était employé au service d'éducation des adultes, à l'université Saint-François-Xavier d'Antigonish.Appuyé par quelques autres Micmacs, il prie le ministère de lui prêter les services d'un expert en matière d\u2019ostréiculture.On lui envoie Ralph Currie, un hercule plein de faconde.qui n'est ni un bon homme d'affaires ni un parfait bureaucrate.de l'avis de Schwartz, mais un merveilleux propagandiste.\u201cLes Indiens l\u2019'adorent mais le ministère le déteste.\u201d aime dire Irving avec une pointe voulue d\u2019exagération.Currie et quelques Indiens se rendent à Ellerslie, dans Vile du Prince-Edouard, consulter Roy Drinnan.biologiste spécialisé en faune marine à l'emploi de l'Office fédéral de recherche sur les pêcheries.La sécheresse de son titre officiel dissimule l\u2019intérêt passionné qu\u2019il prenait déjà à la question.\u2018Quand je pense, remarque-t-il.que j'attendais pareille visite depuis quatorze ans!\u2026\u201d Les Affaires indiennes vont donc fournir l'argent nécessaire.Drinnan et l\u2019Office des pêcheries leurs conseils autorisés et leurs encouragements, Currie son don de susciter l'intérêt pour l\u2019entreprise et son incroyable talent pour aller dénicher çà et là le matériel voulu, et les Micmacs leurs bras et leur connaissance intime des lieux.Le ministère des Affaires indiennes pose toutefois, comme condition à ses subsides, que l'entreprise se forme en société commerciale, qu'elle élabore des perspectives d'avenir financier et que son conseil d'administration comprenne deux hommes d'affaires de race blanche (restriction qui a été levée depuis).C'est ainsi que Schwartz a été amené à en faire partie.Irving tient à souligner que la société est entièrement autonome, et indépendante à la fois de la tribu et des Affaires indiennes.\u201cNous avons tenu a ce qu'il n\u2019y ait nulle équivoque à ce sujet.Nous menons l'affaire avec prudence comme toute firme qui vise à faire un profit, et il semble bien que, cette année, elle va enfin devenir vraiment viable.\u201d La nouvelle société engage comme directeur général Lawrence Day, homme de 48 ans père de 11 enfants qui a passé sa vie à organiser des coopératives, des caisses d'épargne et des conserveries de poisson.I! délaisse ses patrons du moment, les Pêcheurs unis de Terre-Neuve, pour revenir au Cap-Breton, dont il est originaire.prendre charge de la ferme.Jovial de nature, il sait se montrer ferme au besoin.Il fallait.de l'avis de Schwartz, un chef comme lui pour faire régner la paix parmi les premiers ostréiculteurs et affronter leur hostilité naturelle à tout supérieur blanc.A les cajoler et les enguirlander tour à tour.les congédier et les réengager, il a fini par se gagner leur respect.Au début de l\u2019entreprise, en 1970, les Indiens tendent des câbles au-dessus de l'eau, en travers de l'anse, et y suspendent leurs chapelets de coquillages nourriciers.Le réseau de câbles se révèle vite lourd à l'extrême, difficile à manier et à déplacer autour du lac.En décembre 1971, Day, Stevens, Charles Morris et le biologiste Alan Maclvor se rendent étudier les procédés japonais d'ostréiculture.lls en reviennent avec la solution désirée plus de câbles! Au Japon on se sert de radeaux de bambou Les Micmacs utiliseront à la place des radeaux d'\u2019épinette (copiant à leur tour les Nippons, longtemps reconnus comme les grands imitateurs de l'Occident).L'ingéniosité du système est qu\u2019on peut, selon les saisons, remorquer ces radeaux d\u2019un rivage favorable à l'autre, parfois jusqu'à 50 milles du village.Les tas roses et blancs de cendre sur la plage d'Eskasoni sont en réalité des écailles de pétoncles, importées de Terre- Neuve.Les Micmacs, groupés par familles, s'occupent à les percer d'un trou central et à les enfiler sur des cordes, en les séparant l\u2019une de l\u2019autre par des bouts de tube de plastique.La fam jou bing ains et | les pas pylè dess larv tem) (20° mai guet fin que com cell ne la r com don du rec wa la en a es de dans naires, onseil tandis Leo- tes.a P par er les nvoie ni un is de diens avec 5 l\u2019île sciali- 'cher- dissi- stion.visite saire.és et ntérêt icher leur mme ciété inan- deux é le- faire t au- faires uivo- mme que, Law- pas- argne mo- r au fern.Il faire pnter er et er, il des pen- 1 de et à bio- nais rée: bou ette nme ème d'un age.soni brre- les les que.l\u2019épo- La ferme paie 20 cents chaque chapelet de 60 écailles.Une famille industrieuse peut enfiler jusqu'à 150 chapelets par jour, ce qui lui rapporte $150 par semaine.Même les bambins s'y mettent et, à raison de 30 à 40 chapelets, gagnent ainsi de $6 à 58 pour leurs menues dépenses.Les radeaux ont l'air d'énormes échelles, larges de 12 pieds et longues de 48, supportées par dix flotteurs.On en relie les madriers entre eux non par des clous, qui ne résisteraient pas à l'action des vagues, mais par de la corde en polypro- pylène.Chaque radeau peut supporter trois hommes pardessus et 400 chapelets d\u2019écailles par-dessous.On a pu établir au microscope que pas moins de 8000 larves dhuitres s\u2019'accrochent à la même écaille.Au printemps, sitôt que la température de l\u2019eau du lac atteint 68° F.(20° C.), l'huître commence à frayer.Après cinq ou six semaines d'errance, les larves se fixent sur toute surface rugueuse à leur portée et apprécient particulièrement à cette fin les écailles de pétoncles.Elles y resteront agrippées de quelques jours à six semaines.Leurs propres écailles, qu\u2019elles commencent à former à cette période, sont plus minces que celles des huîtres croissant au fond de l'eau, mais ce détail a peu d'importance car ce n'est pas l'écaille qui est comestible.L'huitre d'Eskasoni prenant trois ans pour atteindre sa pleine taille, ce sont les larves écloses en 1971 qui constitueront la récolte de cette année.Par contre, le frai de 1972 a succombé, pour des raisons écologiques que les biologistes eux- mêmes n'arrivent pas à s'expliquer.La récolte de 1975 sera donc pauvre, mais Day promet que celle de 1976, provenant du frai de 1973, dépassera toute espérance et rapportera une recette brute d'un demi-million de dollars.Stevens lui-même, en dépit de sa prudence instinctive, croit qu'en 1978 la ferme aura acquitté toutes ses dettes, ne requerra plus de subsides de l'Etat et procurera un revenu important à la réserve.Son existence a déjà commencé de faire sentir ses effets, en suscitant chez les Micmacs une fierté croissante de se suffire à eux-mêmes.La ferme compte 22 employés indigènes à plein temps qui touchent $2.95 l'heure, et en recrute 50 autres pendant l\u2019époque du frai.Elle leur a versé en tout $94 690 en salaire en 1973, plus $32 000 aux fabricants de chapelets d\u2019écailles.Par ailleurs, l\u2019essai fait à Eskasoni a suscité plusieurs tentatives semblables sur d'autres points du pourtour du lac Bras d'Or.À la réserve Nyanza, le Micmac Peter Bernard a abandonné sa carrière de pilote dans l'aviation commerciale pour prendre la gérance des pêcheries et d\u2019un projet d'ostréiculture.\u201cJe me moque, dit-il, de savoir si je serai jamais rétribué de mes efforts mais je les poursuis du matin au soir car je crois en leur utilité.L'industrie de la vannerie, si profitable soit-elle, ne nous suffira jamais à survivre.L'élevage des hui- tres est maintenant devenu ma vie.Et non pas seulement les huîtres mais le progrès de ma tribu.\u201d @ na EAE Ci-dessus, famille micmac travaillant à enfiler des chapelets d'écailles de pétoncles qui seront suspendus sous des radeaux, ci-contre, radeau vide large de 12 pieds et long de 48, présentant l'aspect d\u2019une immense échelle couchée.A table! Il y a du cidre pétillant au menu.* mH a A me î 7 | | \u2014 \u20ac.a A | ee IAE Légèrement effervescent, le cidre pétil- lantest un cidre passe-partout.Servez-le comme apéritif, boisson d'accompagnement ou digestif.Plusieurs s'en servent également comme ingrédient de choix dans la préparation de leurs petits plats.Le cidre pétillant plait à tous ceux qui aiment les plaisirs de la table, avant, pendant et Un bon pétillant est encore meilleur très froid.Fr G L'Association des Fabricants de Cidre du Québec I C.P.8, Station Bourassa, Montréal H2C 3E7 I Faites-moi parvenir de la documentation gratuite sur les cidres du Québec.aprés.Vous le reconnaitrez a sa | I bouteille brune.NOM: | l I ADRESSE: | L\u2019ASSOCIATION DES FABRICANTS .; TAL: DE CIDRE DU QUEBEC \u201cME \u2014 CREP =) 22 juin 1974 \u2014 11 ar EE SRNR, Œ 2 i x 3% MA XN = $a 3 ES 2 & ALS nu ES Pat te bo te a a] 4 on LL 3.5 KP oN £3 + 5 ve À 4) a SE A = 6 ta A ha t 8 Te DY = qe tN by ws Py 3x M & Fr v by rbd! QE 3 y = 7 3S hay ig ji T4 3x ba A a à #& 3 ¥ tap oc! i &r «+ ° Rr a a.* i §.i id BE gan Le du it }.Ra ot SI [a | Bi?Ap gE LS a t avec l'usage.Q 5.ve Li 18 55 Se B ar \u2018 \u20ac Crol pa > NC Crayon Ly od .NEN ex dès LR, # # £ | jos A Fe In ay ts A ss = 3 , 2g % EY = Re - i, ed?2208 3 YN % me pe ©, ES | le danger pour la sant >.M > 3 By ere que CY = $ 3e § PRR No Cr Là Fe > nu Le \u201c ) Fins HL uh 4 CA) 2 5 4 a Xu fa ET % A 7e 3 A que 4 tre social consid .A Ls = wi A = A Fo È -e >.2 gp & N or A ee ee = a NR 8 ; \\ RY = N NS # ste HiT La \u2014 TS / ee ZA Li 429 El Th pt ve A le et du Bien kb 1 % [1 ny | .ona t Z J >= » [Ty ei ena Bi » \u201c| ml 7 À de la Sant .ere pe \u201ci 9 x Li i eh 5 I | ni NS od Le minist Le ER .So } ND ST or NS a u Avis \u201c ri \"À Led Me Rs -\u2014 = 2] AMA y 3 Ty) A D: - 4 \u2018 0 @* ER fs 2 fa 7 x 22) pry #4 duel C&S wy és a\u2019 juin 19 a SN A ry a ED ol Egy: a0 EAE.Ar Se ha SEN Lux = 12 Quand on s'amuse entre amis, quand on a le goût d'un petit boire vraiment rafraîchissant, après avoir dansé ou fait du sport, ou tout simplement quand on a envie de quelque chose de différent, on s'offre un bon cidre non effervescent.ll est toujours offert dans une bouteille verte, en formats de 26, 40 ou 80 onces.Le non effervescent froid ou sur glace, ça rafraichit son homme .et sa femme aussi! On y va pour le plaisir! GC L'ASSOCIATION DES FABRICANTS DE CIDRE DU QUEBEC a | Faites-moi parvenir de la documentation gratuite sur les cidres du Québec.I NOM: | | @e @ | | québécois ADRESSE: « RC J LA | | ass pur cidre ÿ vue: CODE POSTAL: ll ws \u2014 EES EE oa ean a TE EE SEE, aE 22 juin 1974 \u201413 Es \u2014 # \u2018 RE | 7} IB G L'Association des Fabricants de Cidre du Québec \u20ac.C.P.8, Station Bourassa, Montréal H2C 3E7 \\ 14 \u2014 22 juin 1974 pt es me DIENS, VOILA LE CRU 1974 DU CONSERVATOIRE DART DRAMATIQUE DE QUÉBEC par Michel Beaulieu Photos Denis Plain PERSPECTIVES Rémy Girard, 23 ans, né à Jonquière.= LL, Deux ans de Droit à l\u2019université.Sept ans de théâtre, aux Arlequins, de Jonquière, .; aux Treize et au Trident, à Québec.TR; e.I 3] gh wel 4 Jacques Robitaille, 22 ans, né à Saint-Raymond-de-Portne Diplôme d\u2019études collégiales.A joué durant deu Dombour Qué Hélène Desperrier, 26 ars, née à Montréal.\" Baccalauréat spécialisé en anin culturelle, avec option en art dramatique, de l\u2019universit du à Montréal.A fait partie durant cing ans de plusieurs troupes \u20ac théâtre de la région métropolit mr ee AGE ee Er Jean-Léon Rondeau, 23 ans, né à Marieville.Co Diplôme d'études collégiales.À joué trois ans au Théâtre Dombourg. 2 ans, Martine Rheault, 24 ans, -de-Portneuf.Raymonde Gagnier, 21 ans, .née à Saint-Tite-de-Laviolette.llégiales.née à Saint-Bruno-de-Montarville.Diplôme d'études collégiales.ans au Théâtre Secondaire-V.Un an au Théâtre Calendule de A joué un an au Théâtre Dombourg.Shawinigan.2 A Québec, neuf étudiants terminent cette année leurs études au Conservatoire d'art dramatique.Neuf nouveaux comédiens qui ont tous en commun d'avoir fait beaucoup de jeune théâtre, de ce qu'on appelait autrefois du théâtre amateur, avant d'aller apprendre les rudiments du métier.\u201cUn métier que nous aurions pu apprendre en jouant durant plusieurs années.En venant au Conservatoire, nous avons pu acquérir le métier beaucoup plus vite.Pourtant, nous n'en sommes qu'au tout début.\u201d L'un ou l'autre parle, indifféremment.Et contrairement à ce qui se passe en de semblables occasions, aucun ne se manifeste vraiment plus que les autres.\u2018C\u2019est que nous formons un groupe uni, dit l'un d'entre eux, et nous voulons être ainsi considérés.Un des symptômes de cette unité, c'est que nous avons rejeté le prix du Conservatoire, prix unique qui créait des ten- Suite page 16 ans, Normand Chouinard, 26 ans, Carole Poliquin, 21 ans, Pierre Legris, 22 ans, LL, né à Québec.née à Saint-Georges-de-Beauce.né à Trois-Rivières.é en animation Maîtrise en Droit.Diplôme d\u2019études collégiales.Diplôme d'études collégiales.en art Six ans de théâtre à la Troupe Trois ans de jeune théâtre.Quatre ans avec la troupe ersità du Québec des Treize de l'université Laval.Point Virgule de Trois-Rivières.troupes de jeune _ étropolitaine.22 juin 1974 \u2014 15 cor t $6 95 \u2014\u2014 \u2014 \u2014 \u2014 \u2014 \u2014\u2014 ou cs ue \u2014 ce UTILISEZ GRATIS PENDANT 10 JOURS LES DEUX LIVRES DE RECETTES LES PLUS POPULAIRES DU CANADA La Bonne Cusine de erspectives.Volume abondamment ilustré de présente des recettes entièrement Couverture de luxe photographies en couleur nouvelies groupées en menus.contenant 429 recettes Commodement in Les Menus de Margo Olver.De Les deux volumes on} un x conception différente.ce livre format de 8 N'ENVOYEZ PAS D'ARGENT MAINTENANT! 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philatéliste, j'encourage tout le monde à faire comme moi.J'affranchis mes lettres avec les Timbres-Jeux.Je ne suis peut-être pas de ceux qui se préparent aux Jeux, mais je veux être de ceux qui préparent tes Jeux.\u201d PIERRE PROULX A Postes Canada Canada Post A PERSPECTIVES Canne entipoussière.par Perspectives Inc.231 rue Saint-lacques Montréal Président Jean-Guy Faucher Vice-Président Jean Robert Bélanger 16 \u2014 22 juin 1974 MONTREAL 126 À ad | Secrétaire rt Paul Audet C) Portez le tout à mon compte Charges Ne: Trésorier CL CLIS CI CO Roch Desjardins Directeur de la rédaction NOM Pierre Gascon ADRESSE APP.VILLE F0019 est publié chaque semaine sions au sein de n'importe quel groupe.Le prix réparti collectivement permettra à chacun des finissants d'aller à Avignon assister au Festival de l'été prochain.Nous ne voulions pas qu'un prix nous divise alors que nous avons travaillé ensemble durant près de trois ans, trois années où chaque décision a été prise par le groupe dans l'intérêt de chacun de ses membres.\u201d A l'instar des écoles de théâtre de Montréal, le Conservatoire d'art dramatique de Québec accueille plusieurs étudiants venus de toute la province.Des neuf finissants de cette année, un seul est natit de Québec.Cependant, deux d'entre eux, Hélène Desperrier et Jean-Léon Rondeau, sont des transfuges qui ont d'abord fait une première année à Montréal pour ensuite aller poursuivre leurs études dans la capitale.\u201cNous sommes venus à Québec, di- sent-ils, parce que les études et les recherches qu\u2019il nous était possible d'entreprendre ici étaient beaucoup plus axées sur la création qu'à Montréal où tout semble figé.ll est certain que le marché du travail nous offre plus de possibilités à Montréal.Mais il s'agit en fait d'une concurrence féroce dans un domaine \u2014 le théâtre institutionnalisé \u2014 qui ressemble de plus en plus à une industrie.C'est précisément ce que nous voulions éviter.\u201d S'ils sont venus à Québec, c'est que Québec leur offrait la possibilité de sortir des cadres, d'échapper au déjà fait.Et s'ils se sont retrouvés à neuf, après avoir mangé du théâtre durant plusieurs années, c\u2019est que tous ensem- sa le ail on qu sel qu sie sie d'e lite 1 bre ria toy nu pra pra dis se pro Ë toin vra res ur- pnt ue de 5a Lif, nt SF ble, responsables les uns des autres, ils a apprennent le métier, évitent les tâtonnements.S'ils sont venus à Québec, c'est aussi, et surtout, parce qu'ils veulent s\u2019intégrer dans un milieu donné, loin des reflets tactices de la métropole.\u201cNous avons, disent-ils, l'intention de faire du théâtre à Québec, plutôt qu'à Montréal ou ailleurs en province.\u201d Une troupe comme celle des Treize a d'ailleurs une grande importance dans la capitale.Partie intégrante des activités des étudiants de l'université Laval, elle est un réservoir qui fournit au Conservatoire plusieurs de ses étudiants.Des auteurs dramatiques comme André Simard et Jean Barbeau y ont fait leurs armes, ce dernier y avant d'ailleurs dirigé la première création collective au Québec Mais, tait encore plus intéressant et sans doute beaucoup plus significatif, le Conservatoire \u2018d'art dramatique de Québec attire des étudiants de partout ailleurs en province.des étudiants qui ont délibérément choisi Québec plutôt que Montréal.\u201cL'une des caractéristiques du Conservatoire de Québec est.disent-ils, qu'il nous permet de toucher à plusieurs formes, de travailler avec plusieurs animateurs.qu'il nous permet d'explorer un vaste éventail de possibilités.\u201d Neuf comédiens qui préfèrent l\u2019'ombre à la lumière incertaine du vedettariat, voilà le cru de cette année.De toute façon, certains d'entre eux continueront de travailler ensemble dans un projet qui leur tient à coeur: avoir leur propre troupe.\u201cNous n'arrivons pas à comprendre.disent-ils, comment il se fait qu\u2019il ne se crée pas plus de troupes de jeunes professionnels à Montréal.\u201d Et si les neuf finissants du Conservatoire travaillent à Québec, Québec devra désormais compter avec eux e Pouvez-vous distinguer entre notre fini et celui que lon GE @obtient avec avec de la [ICY LY LIT) Essayez le nouveau Woodcrafter.le fini d'un cirage a la main Le poli a meubles Wood- crafter vous donne un tel éclat de cirage a la main que vous ne pouvez le distinguer de la cire en pate.C'est que Woodcrafter est un mélange de deux cires particulières: carnauba et mon- tan.Leur action combinée vous assure l'éclat et la protection que la plupart des gens attribuent seulement à la cire en pâte.Woodcrafter vous offre également le choix de deux merveilleux parfums: citron.et un nouveau, à la fine odeur de bois fraîchement coupé.Procurez-vous le nouveau Woodcrafter dès aujourd'hui pour profiter au plus vite de l'éclat obtenu avec de la cire en pâte.Woodcrafter vous assure le fini d'un cirage a la main *Marque déposée, Colgate-Paimotive Ltd, (Dist'r.) Toronto.Canada 22 juin 1974 \u2014 17 | # RY A a um = _\u2014 > » 2h oe Vg pe at vases 2 - [i TE) \u201c+ \\ am 01° ès 45 à ACTA \\ 4 ef Ja Fr ¢ wid y od Kr as % WS À sue 4 1 ) J WF y) ve re.A RN re X AD 7 { 1 ] \u2018f + b/ Rind GR fi / nie A \u201ca8 £r Tray y § à - M5 Gr CEA wt Ra 4 > 44 | 7 Gi 2 st B ess LA X Cup DERNIERE [CIS QUE Ba & Sens AVEC Luis 24 Le , i \u20184 Ve ir XH > .ak 4 ob 18 \u2014 22 juin 1974 John Pas a Louise Marleau (comédienne) C2) Tout le monde connait Louise Marleau.Son immense talent et sa beauté ont fait qu'elle est maintenant considérée comme une de nos plus grandes artistes de la scène et de l'écran.| Il n'est donc pas étonnant qu'elle ait adopté une cigarette spéciale: la JOHN PLAYER SPECIAL.La John Player Special n'est pas comme toutes les autres cigarettes.Son tabac est spécial, sa douceur est spéciale, sa saveur est spéciale.Voilà pourquoi nous l'appelons la \u201cspéciale\u201d.En fait, elle n'a qu'une chose de très ordinaire: son prix! Le même que toutes les autres.La\u201cSpéciale\u201dde Player\u2019s Avis: Le ministère de la Santé nationale et du Bien-être social considère que le danger pour la santé croît avec l'usage.22 juin 1974 \u2014 19 Bi Re Ne.of or [No LU \u201c Ja Vv > 7 a PA \u2018a ; A NS ~5 4.À + X 2 E ea EE 3, aga ~~ \\ Ÿ be 0 = i; Poy er = \u201cWN 5 Fo ; i be 3 Ly à Ar 0) 2 £5 4d # à ; » - $ £5 A PR I, A, 3 es 0 SN Y; re 3 = i hs > re 4 : CA ui \u2018ges vA 7 y P=3 a Fn, d fa 9 [5 pg 4 AD Ë id 4 ry ; pe RD À, LYE BTA ] 3 py ; > ; J a ~ J 0 a ft By \u20ac 3% AR LS 4 &.pare wy de { 7 Fak 4 a =F E AIT « 3 RU i Bre: Toe 3 5 + EA se hp > Mr = \u2018 wg EL fn sa: po - > Aa ri Res 3 LX] RQ £4 ke oh a ged WA ?4 [AS ad v LRA es 3 ip Lg 3 > A, y Daa} se, X WK A) - ea tl 2 .PR} LA i des oA, &, Su dat + - At 20 à ; A / R Ls | = EY, J A, \u201cng Ve, 4 -% ny RC + 3 \\ Uni ve) LE Ct } - ¥ R HE ba + re ee ù ; 9 f PS > Le ry à = = LE 5 à i i # .Ny A 3 : k\u201d au 7 Gi) BY) NÉ pas, 4 a P - Fe LC Als \u201c > by a 37 1 }: N .pi [4 : a 5 > # is 4 + if £ qu A Hi £ pe \u2019 ¥ 3, Es - CA * Ia vs > 4.shi hy ; v d ; 2 = RS pa Fe Fa \u2026s J TEN, Ter *, Fa.J 1% Ë i nit +5 X A se, ard ; od or.4 ; Ÿ res A \\ = { = 2: a ; x * ce YY ¥ si «0 JBM 2 Z =, se 5 vi a 3 4 Ra der + Ny 1 & 3 » % ge {= 2 3 \u20ac) a RC Ses 2% rst a) S pa fad 7 \u2018 Ç 4 N : es We # Fel A « ds ; 3 hy Pate el we = \u20189 av ; = bi < ia N 37 ip \u201cNE FR wl G2 C0 a gr = fad BNSY 7% Jk LS gt! \"1495 Æ À BE ri 3 AH hi: Le A Py fa À I 2 se.#., IA > WY A #54 fr 3 hed Eh Sr Le \u20ac EY FX Cy pa et Eee NE LS \u20ac © ; = A Fay ad af i 3 A R Po pad of 3 \u2018a 3 Aq » à) A > A, of ad 1 i RQ) f- {7 VEY 3 Le : A) 0 va det, 7 / wie at, = = 5 Peat ue x » = 5 six < [ys Te ou i che & | ê : > * ¢ ; Kd ia ; pe  > AN ES ; Fe (3 Mel Le ah 3 LY % A dd of ks o our 2} G x) ES 0 5 if BAS] | SN ae de 4 3 = 4 SE a 2 à - ; pa pad : Ts al Na 8 ¥ A NS = ho Go A Pa os gr à A a Pa an, pe je dE » ~~ 3 q EN ie ve \" wally i I ps = 44 Ur i A 3 Ah) C2 2» LS Le = an, \u2018Es > [PY WS § 5 Lg 4 ¢ & us 2 NL) 0 ea 2 Ld 4 A As A a Li Z x { > NX I rd OF gt Pas Fa x a gd & 7% fa f.2 A y Ie z Qu U2 NA F4 Le ol ; AS Banh LY Ç A x et 3 ¢ 3 ms 13 (4 4 Lie bi Ax EN A) : - *F- ta = NEA Se i [Lod PAS SE ed ~~ + £ I = 8 SRD SY = 89 © = ® 2 © L9S0Q00ZASTNOT \u2014 Gas Lis ne ht ho a.ts are À hte mato ?A, Take a id dado \u20ac 625 su 5e ares med = « Fa Le amet ès DR La Bonne Cuisine de Perspectives par Margo Oliver PIQUE-NIQUE! Et pourquoi donc un pique-nique serait-il un simple casse-croûte?Pourquoi se composerait-il toujours de sandwichs ou de hot-dogs?Un pique-nique, après tout, c'est une partie de plaisir à la campagne et, il me semble, pour que le plaisir soit complet, il faut que les mets qu'on y consomme soient délicieux et sachent réjouir tous les convives.Servez le poulet froid croustillant, avec ses sauces-trempettes, et vous verrez sourire tout le monde.Il est facile à préparer mais doit être transporté dans une glacière portative ou un sac isolant.Ajoutez une salade et du pain croûté bien frais, une boisson fraîche et un dessert.Le gâteau que je vous offre a l'avantage de se servir dans son moule.Bats A Le fe RES POULET FROID CROUSTILLANT 12 pilons de poulet 12 cuisses de poulet 1 tasse de beurre ou de margarine 1% tasse de chapelure fine % cuil.à thé de feuilles de thym séchées % cuil.à thé de feuilles de mar jolaine séchées Y2 cuil.a thé de feuilles de romarin séchées 2 cuil.à thé de paprika 2 cuil.à thé de sel cuil.à thé de poivre 3 oeufs 3 cuil.à table d'eau froide Sauces-trempettes (nos recettes) Laver les morceaux de poulet et les bien assécher sur du papier absorbant.Chauffer le four à 375°.Mettre % tasse de beurre ou de margarine dans chacune de deux plaques à cuire, peu profondes et suffisamment grandes pour contenir les morceaux de poulet disposés en une seule couche.(J'ai utilisé 2 moules à gâteau roulé de 15 x 10 x 1 pouces.) Mettre au four pour faire fondre le beurre.Mêler, dans un grand plat peu profond, chapelure, thym, marjolaine, romarin, paprika, sel et poivre.Battre ensemble les oeufs et l'eau, à la fourchette, dans un autre plat peu profond.Passer les morceaux de poulet dans les oeufs battus et ensuite dans la chapelure assaisonnée, pour les en bien enrober de tous les côtés.Mettre les morceaux dans les moules et les tourner pour les bien beurrer.Autant que possible, placer les morceaux de poulet pour qu\u2019ils ne se touchent pas.Cuire au four, en tournant les morceaux de poulet après 30 minutes de cuisson, 1 heure ou jusqu'à ce que le poulet soit bruni et tendre.Si votre four est trop petit pour recevoir les deux plaques à la fois vous pouvez, sans mal, cuire le poulet en deux étapes.(Garder le poulet préparé à la température de la pièce en attendant de le cuire.) Laisser refroidir et réfrigérer.Apporter au pique- nique dans un sac isolant ou dans une glacière d\u2019auto.Servir\u2019 avec quelques- unes ou toutes les sau- ces-trempettes ci-dessous.(De 8 à 12 portions) SAUCE-TREMPETTE A L'ANANAS (A servir chaude) 1 bocal de 9 onces de confiture d'ananas % de tasse de moutarde % de tasse de rai fort (préparé) % de cuil.à thé de gingembre Mêler tous les ingrédients, dans un bocal.Cette sauce n'a pas besoin d'être transportée dans une glacière ou un sac isolant.Prévoir une petite casserole, pour la réchauffer.Note: n'utiliser cette recette que si votre pique- nique a lieu à la maison ou si vous disposez d\u2019une source de chaleur sur les lieux du repas car elle doit être servie chaude.SAUCE-TREMPETTE AUX POIREAUX 1 tasse de crème double (35 p.c.) 12 onces (2 cartons) de yogourt nature 1 paquet de 2% onces de mélange sec pour soupe aux poireaux % de livre de fromage de ferme (Colby) râpé Fouetter la crème jusqu\u2019à ce quelle forme des pics au bout des batteurs.Ajouter le yogourt, le mélange aux poireaux et le fromage et bien mêler.Mettre dans un bocal à large embouchure et réfrigérer.Transporter dans un sac isolant ou dans une glacière d'auto.SAUCE-TREMPETTE AU FROMAGE ET AU CARI : 8 onces de fromage a la crème (à la température de la pièce) Y% de tasse de mayonnaise, du.commerce 6 onces (1 carton) de yogourt nature 1 cuil.à table de poudre de cari 2 cuil.à thé d'oignon finement râpé 1 pincé de sel Battre ensemble, jusqu\u2019à ce que le mélange soit bien lisse, le fromage, la mayonnaise et le yogourt.Ajouter la poudre de cari, l\u2019oignon et le sel, en mé- lant bien.Mettre dans un bocal à large embouchure et réfrigérer.Transporter dans un sac isolant ou une glacière d'auto.Laisser se réchauffer un peu avant de servir.SAUCE-TREMPETTE A L'OIGNON 1 tasse de crème double (35 p.c.) 12 onces (2 cartons) de yogourt nature 1 paquet de 244 onces de mélange sec pour soupe à l'oignon Fouetter la crème jusqu\u2019à ce qu\u2019elle forme des pics au bout des batteurs.Ajouter le yogourt et le mélange à l'oignon, en mélant bien.Mettre dans un bocal à large embouchure et réfrigérer.Transporter dans un sac isolant ou une glacière d'auto.SAUCE-TREMPETTE A L'ANETH 1 tasse de crème sure, du commerce % tasse de mayonnaise, du commerce 1 cuil.à thé de feuillage d'aneth séché ou 1 cuil.à table d'aneth frais déchiqueté aux ciseaux Méêler tous les ingrédients et mettre dans un bocal à large embouchure.Réfrigérer.Transporter dans un sac isolant ou une glacière d'auto.GÂTEAU PIQUE-NIQUE 4 de tasse de beurre (ou de margarine), ramolli 4 de tasse de sucre % de tasse de cassonade, mesurée bien tassée 3 oeufs 2% tasses de farine à tout usage, tamisée 2 cuil.à thé de poudre à lever 1 cuil.à thé de bicarbonate de soude h cuil.à thé de sel % cuil.à thé de cannelle % cuil.à thé de muscade de cuil.à thé de clou de girofle en poudre 114 tasse de babeurre 1 cuil.à thé de vanille 1 tasse de noix hachées Glace au café (notre recette) % tasse de noix hachées Chauffer le four à 350°.Graisser un moule de 13 x 9% x 2 pouces.Bien travailler ensemble le beurre, le sucre et la cassonade.Ajouter les oeufs, un à la fois, en battant bien, après chaque addition, à la grande vitesse d'un malaxeur électrique.Il faut battre pendant environ 5 minutes.Tamiser ensemble la farine, la poudre à lever, le = bicarbonate de soude, le sel et les épices.Mêler le babeurre et la vanille.Ajouter, au premier mélange, les ingrédients secs et le babeurre, en alternant et en ne brassant, après chaque addition, que juste assez pour bien méler le tout; commencer et terminer les additions avec les ingrédients secs.Ajouter 1 tasse de noix et méler.Mettre la pâte dans le moule et cuire au four 40 minutes ou jusquà ce qu'une légère pression du doigt au centre du gâteau ne laisse aucune empreinte.Laisser refroidir dans le moule.Clacer avec la glace au café et parsemer de \u201c% tasse de noix hachées.Transporter le gâteau dans son moule.Glace au café 1% cuil.à thé de café en poudre instantané 1 cuil.à table d\u2019eau bouillante 1 paquet de 4 onces de fromage à la crème (à la température de la pièce) 2 cuil.à table de beurre ramolli 3 tasses de sucre en poudre tamisé Dissoudre le café dans l\u2019eau bouillante et le laisser refroidir.; Mêler tous les ingrédients et battre jusqu'à ce que la glace soit lisse et légère @ En été, quel plaisir de manger dehors, au bois, au parc ou juste derrière sa maison! Servez ce poulet froid croustillant avec ses bonnes sauces-trempettes.22 juin 1974 \u2014 21 Annonce Recette à domicile 11 est facile de perdre rapidement.chez soi des livres de graisse disgracieuse! Utilisez ce menu diététique maison.C\u2019est très favile\u2014et c\u2019est peu coûteux.Allez simplement chez votre pharmacien et demandez Plan d'amaigrissement Naran.Versez ceci dans une bouteille d\u2019une chopine et ajoutez assez de jus de pamplemousse pour la remplir.Prenez- en deux cuillerées à soupe par jour.selon le besoin, et suivez le Plan d\u2019amaigrissement Naran.Si votre premier achat ne vous montre pas un moyen simple et facile de perdre la graisse super- flue et ne vous aide pas à retrouver la sveltesse de votre ligne: si les livres et les pouces redui- sibles de graisse superflue ne disparaissent pas du cou, du menton, des bras, de la poitrine, de l\u2019abdomen, des hanches.des mollets, et des chevilles, retournez simplement le carton vide pour vous faire rembourser.Suivez cette méthode facile recommandée par les nombreuses personnes qui ont essayé ce plan et retrouvez votre ligne.Notez comme le gonflement disparaîtra vite-combien vous vous sentirez mieux.Plus alerte, plus active et d'apparence plus jeune.pour soulager la tonstipation avec douceur durant la nui avant cap XIDAN co 1 ITT rédients actifs! doux sti- a 1]; 5114 ah la journée! | Soulagement rapide de la diarrhée La diarrhée peut entrainer non seulement des malaises mais aussi la gêne chez les enfants ainsi que chez les adultes.L'Extrait de fraises des champs du Dr Fowler peut aider à y remédier, et vite.Soulagez les ennuis causés par la diarrhée avec le remède efficace adopté par 6 générations.D'un goût agréable, le remede Fowler est calmant et efficace.Il agit sans constiper.Gardez-le à portée de la main.22 \u2014 22 jum 1974 [CL ER Tule} EZ\u2014 bl6l unl 22 non 3 FORD MUSTANG ll 1975 couleur or.Une hardtop 2 portes.une petite voiture pleine d'aliant, très luxueuse.4 TÉLÉCOULEURS PORTATIFS RCA ACCUCOLOR 15\" avec socie pivotant assorti.Des heures et des heures de divertissement.4 CONGÉLATEURS RCA de couleur or.Capacité 3 LAVE-VAISSELLE de 15 pieds cubes.RCA ULTRA 100 D'aspect peu encombrants'ouvrant devant.transformable.De couleur or.Le dessus comporte une table de travail en érable, genre billot.ils contiennent néanmoins jusqu'à 528 livres.50 GRANDS PRIX FANTASTIQUES! ike de ei ee Wain a SUNFLIGHT A HAWAII Deux semaines a deux dans les iles enchanteresses.Ou tout autre voyage d'une valeur de $2000 3 STEREOS RCA FORMA COLLECTION Son riche et puissant: bloc de commandes monté sur une base style \u201cT\" en chrome poli.1 3 VOYAGES ORGANISES 20 SECHE-CHEVEUX BRAUN.Légers, compacts.ils travaillent vite et bien.10 ENSEMBLES D'USTENSILES DANSK KOBENSTYLE 8 pièces superbes\u2026 casserole, moule à pain, poéle.plat à rôtir.ièche- frite et couvercles.Le tout émaillé couleur or.\\ | | | | | | Rh 1924.une année importante pour la femme.Elle a découvert ses chevilles.adopté les cheveux courts et commencé à affirmer son indépendance.Et c\u2019est cette année-là qu'ont été lancées les serviettes féminines Kotex.Kotex a été la première du genre.Encore aujourd'hui, Kotex est au premier rang.Nous le devons à la confiance que vous avez manifestée à chacun de nos nouveaux produits.50 ans de confiance.Il fallait fêter ça.Nous avons voulu faire les choses en grand\u2026De là la Ruée vers l'Or Kotex.Vous avez des chances de gagner l'un des 50 grands prix du Cinquantenaire, sans compter les bonis considérables en argent\u2026Lisez ceci, puis, sans attendre une seconde, inscrivez-vous au concours.DES BONIS EN ARGENT! Chacune des gagnantes de grands prix de la Ruée vers I'Or recevra en plus un boni de $500 en argent comptant si son bulletin de participation est accompagné d'un SCEAU-PRIME provenant d'un paquet de 48 tampons Kotex\u201c.de 24 ou 48 serviettes féminines Kotex*, ou de 30 serviettes sans ceinture Liberté Nouvelle*.Elle devra également répondre correctement à une question-épreuve dans le temps prévu.MODALITÉS DU CONCOURS 1.Inscrivez en majuscules votre nom et votre adresse Sur le bulletin de participation et postez-le, accompagné d'un SCEAU- PRIME** provenant de tout paquet de serviettes, tampons.ceintures ou culottes Kotex*, Kotique\u201d ou Liberté Nouvelle*.Notez bien l'adresse: RUÉE VERS L'OR KOTEX C.P.8157 TORONTO.ONTARIO M5W 188 RUEE VERS LOR KOTEX C.P.8157.Toronto, Ontario .M5W 1S8 Veuillez m'inscrire à la Ruée vers l'Or Kotex.J'envoie ci-joint un SCEAU-PRIME** provenant d'un emballage de serviettes féminines.tampons,ceintures ou culottes Kotex, Kotique ou Liberté Nouvelle.NOM (en caracteres d'imprimerie) RUE VILLE PROVINCE CODE POSTAL \u201cKotex.Kotique et Liberté Nouvelle sont des marques de commerce de Kimberly-Clark du Canada Limitée.PARTICIPEZ A NOTRE GRAN CONCOURS DU CINQUANTENAIRE 50 ANS DE CONFIANCE, 1924-1974 Bl ter a and i RE heb GL ok) wh A NE A lea 7 OT a eke a le pegs 2.Participez aussi souvent que vous le désirez.Les participations doivent être postées séparément et être suffisamment affranchies.Pour être admissibles, elles doivent être postées au plus tard à minuit.le 30 septembre 1974, et être reçues au plus tard à minuit.le 7 octobre 1974.le sceau de la poste faisant foi.3.Toutes !es participations deviennent la propriété de Kimberly-Clark du Canada Limitée.Elles ne seront donc pas retournées.4.Toutes les participations admissibles feront l\u2019objet de tirages effectués par un organisme indépendant, dont les décisions seront sans appel.Les participantes désignées seront proclamées gagnantes si elles répondent correctement à une question-épreuve dans le temps prévu.On ne peut gagner qu'un seul prix par famille et les prix attribués doivent être acceptés tels quels.5.Sont admissibles au concours tous les résidents canadiens à l'exception des employés (et membres de leur famille) de Kimberly-Clark du Canada Limitée, ses filiales, ses agences de publicité et le jury indépendant chargé de faire le choix des gagnantes.Le concours est soumis à toutes les lois pertinentes.6.On pourra consulter la liste des gagnantes après le 31 octobre 1974 en s'adressant à Kimberly-Clark of Canada Limited.Cariton Street, Toronto, Ontario.7.Bonis: des bonis de $500 en argent seront attribués à toutes les participantes désignées qui ont accompagné leur bulletin de participation d'un SCEAU-PRIME*< provenant d'un emballage de 40 tampons otex.24 ou 48 serviettes féminines Kotex ou 30 serviettes Liberté Nouvelle.Elles devront également répondre correctement a vos question-épreuve dans le temps prévu.\"\u201cOu un fac-simile tracé à la main et non reproduit mécaniquement PER-4F SE ape TS 20 A, TL \u2018 EM a Cats à ae.ET SE apse, ot: Sp ; ge, Ire Leu Tailleurs tout gentils, tout frais, l\u2019un en Chintz ave couleur neige sous soleil d'ete Le blanc, c\u2019est la lumière, c\u2019est la sérénité.Il sied aux enfants comme aux vieillards et, toujours, auréole d\u2019une certaine beauté ceux qu'il habille.Les couturiers et les modélistes aiment bien jouer du blanc.En hiver, au printemps, quelquefois même à l'automne.Mais surtout en été.Comment concevoir une garde-robe estivale sans vêtements blancs?Nous en avons réunis ici quelques-uns qui aiment bien le soleil.IIs sont frais, pimpants, élégants, charmants.Ce sont aussi de bonnes tenues de voyage.La preuve: regardez-les se balader dans les rues de Mexico.24 \u2014 22 juin 1974 c des ajours et un chemisier fleuri, Le jersey voyage magnifiquement, c\u2019est connu.Au milieu d\u2019un timide bouquet d\u2019écolières, l'autre en coton toile: Nicola Pelley pour Bagatelle et Allan Goldin pour The Market.robe simple et d'une élégance raffinée.Elle est de Léo Chevalier pour la maison Brodkin.di été ls iT MET.POR Lica a iia | ERY EE a Ty fp) .Pantalon Bagatelle et PTE aussi ravissant que délicat, : avec son fin médaillon de dentel- : le incrusté, de la collection Favorite Knitwear.Tailleur pantalon safari de Elviapour Luv.Tics TA ER SE.A De Nicola Pelley pour Bagatelle, ¢ une toilette qu'on n'aurait portée, autrefois, que dans un boudoir.Elle se promène en ville et, comme vous le voyez, a beaucoup d'admirateurs.RATER Res par Isabelle Lefrançois Perspectives Photos Pedro Rodrigues 22 juin 1974 \u2014 25 Sonat EAD AAR CEE = Abr, tace grand concours Tang Pour , C'esttout simple .aussisimple que, ide.faire du Tang! Posté; \u201c \u2019ballage.ou-5 fac-similés.dessinés à las\" * \u201cMain et nôn-reprod (aucun achat n os nécessairg) ps de cristaux de saveu : CONCOU OUVREZ:LA VOUTE TANG\", C.P.9030.Saint-John, Nouveau-Brunswick.N'oubliez pas d'inscrire votre nom et vot adresse.(Nous: vous suggérons dutiti= à; SEr le bon ci-dessous a cette fin.) Les nscriptions doivent être reçues-d'ici le - +.30 fiovembre 1974, .dâte de clôture du\u201d CONCOUrS.: Prin de $50,000 comptant.Un seul \u201c3 2 \u201d prix de 550.000 comptant sera accor- - Le A Pour pouvoir gagney, ie concurrent oulaconcurrente choisi{e) doit se con- .\u2018 lormer au régiement.du concours et 3 répondre correctement par lui-même \u2019où par elle-même\u2019et sans aide mé- ; canique, par la poste et'dans le laps 3 .-de temps requis.à une question - - =: d'habileté en mathématiques.Au F.cune responsabilité ne sera accep- s-tée pour le courrier perdu.incor-\u201d : :.rectement adressé:ou retardé.par .\u201cla poste.5, \u2018Qui peut participer?Joute per- | sonne résidant au Cärnâda.excep- \u2026 = tion faite des employés et des \u2018+ : membres de leur famille immé- iate'de General Foods, Limitée - 3 : ainsi-Qque du personnel de leurs À J à X agences de publitité et de pro-\" - Otion.et dés membres du-jury TE indépendantditoncours.Vous = A \u201cpouvez, Participer aussi soûvent que vous 2 pros PSE To désirez, a condition que chaque inscription soit i sétée dans une erivelophe séparée suffisamment affranchie: = déciélondes jugès est irrévocable.Toutes les iriscriptions deviennent 18 propriété : a \u2018toutes les lois 160é aies, provincial Le jury.La ) de General Foods, Limitée.Ce coficours est § ef a ai sulpodies\u2019 dpplicables.bing i I | | CONCOURS vom rs ii Ouvrezlavoûte ss.APP __ IF | NOT vue > | I Oo GENERAL| | | Dép.P.3 PROV CODE POSTAL FO0DS | ep.P- | C.P.9030 I | Saint-John, Nouveau-Brunswick *Marques dépasees de General Foods.Limitée | _\u2014 \u2014\u2014 \u2014 \u2014 \u2014= === == = \u2014 = eu 2 ms 2 \u2014 \u2014 \u2014\u2014\u2014\u2014\u2014\u2014 \u2014\u2014\u2014\u2014 \u2014\u2014 \u2014- 00 Cr rc 2er\u201c 26 \u2014 22 juin 1974 Le crédit social s\u2019en vient.ROUYN-NORANDA \u2014 (DE NOTRE CORRESPONDANT) \u2014 La campagne du chef créditiste a failli prendre fin pour de bon à Rouyn.Après avoir inauguré sa campagne, on se rappelle que Réal Caouette avait dû l'interrompre presque tout de suite et des rumeurs persistantes voulaient que son état de santé soit très précaire.|| avait alors dénoncé les journalistes et ses adversaires politiques: \u2014 Chi j'étais chi malade qu\u2019on le dit.je me rendrais à l'hôpital.Au lieu d\u2019être hospitalisé, il se rendit en effet à son garage de Rouyn où il passa des jours dans le plus grand secret.Durant cette période.son organisateur se contenta d'émettre quelques communiqués laconiques expliquant que le chef préparait sa stratégie et rouvrirait bientôt sa campagne dans son comté.Au début de l'assemblée d'hier, les journalistes qui s'étaient rendus à Rouyn furent frappés de la nouvelle vigueur du chef créditiste.Il avait le teint rose, les lèvres rouges et ses gestes tout en étant plus brusques que par les années passées, n'étaient pas ceux d\u2019un homme en mauvaise santé.La voix avait beaucoup d'assurance.L'homme fort de Rouyn-Noranda commença son discours en disant que le Crédit social représente le seul parti vraiment national puisqu'il compte des partisans répartis dans toutes les provinces.À l'élection générale de 1990, le Crédit social n'avait obtenu la faveur que d\u2019un millième des électeurs mais le vote s'était divisé de façon quasi parfaite: 100 à l\u2019île du Prince-Edouard.6000 au Québec, 8000 en Ontario et ainsi de suite, un sur 1000, jusqu'à Vancouver.\u201cMaintenant que nous avons une vraie nachionale, s\u2019écria Caouette d\u2019une voix électrisante, il chuffit que chaque partisan nous apporte 10 votes par électchion pour que nous prenions le pouvoir d\u2019ichi 20 ans.Le XXIe chiècle sera chelui de notre parti.Le crédit chochial s\u2019en vient.\u201d Ce slogan qu\u2019on n'avait pas entendu depuis belle lurette souleva l\u2019assistance à un point tel qu'un partisan se rua sur l'estrade pour serrer la main du chef.Il n'eut pas hélas! le temps de l\u2019atteindre.Comme il allongeait le bras, Réal s\u2019écrasa au plancher.Tous les partisans \u2014 une bonne douzaine \u2014, se précipitèrent vers leur chef inanimé.On ouvrit son col et on dénoua sa cravate pendant qu\u2019une femme s\u2019affairait à délacer ses chaussures.\u201cIl ne bouge plus, s\u2019exclama la femme en larmes.Est-ce qu\u2019il y a un médecin dans la foule?\u201d II n'y avait pas de médecins mais, par chance, un employé de l'hôpital de Rouyn.Il débarrassa le chef de son veston et de sa chemise et, à la surprise générale, on découvrit une fermeture-éclair qui courait de la gorge jusqu'au nombril.Les articulations des coudes et des épaules étaient assurées par un mécanisme composé de ball bearings, de petites roulettes d'aluminium reliées entre elles par des bandes élastiques.Sans hésiter, l'employé d'hôpital ouvrit la fermeture-éclair et passant les mains dans l\u2019abdomen béant du chef.il commença d\u2019ausculter avec soin un magnétophone à cassette\u2026 \u201cOuais.ben 1a, j\u2019sais pas trop quoi faire\u201d, dit-il après un moment.Atterrés, les partisans qui contemplaient leur chef bien-aimé se regardèrent en silence.C\u2019est à ce moment précis que l'organisateur de Caouette entra dans la salle et mit fin à cet incident fâcheux.D'un rapide coup d'oeil il avait embrassé toute la situation: \u201cBande de caves, lança-t-il à la cantonnade, vous l'avez dépluggé.Faut le plugger! 1 rebrancha lui-même Réal qui remonta tout de suite sur ses pieds et reprit son discours là où le partisan trop enthousiaste l'avait interrompu par mégarde en butant contre le fil électrique reliant Réal au secteur: \u201cLaichez-moi vous dire que je cherai encore là quand nous prendrons le pouvoir.Aiche que j'ai I'air malade?\u201d A ces mots, l'assistance fit au chef une longue ovation.Réal Caouette a retrouvé toute la verve de ses beaux jours et s\u2019il ne manque pas d'énergie d'ici à la fin de la campagne, il ne faudrait pas mésestimer les chances de son parti au cours du XXIe siècle. Mes recettes se ge \u2019 >; Sade > 5 TN iL as \u201ca \\ Le fromage cottage Sealtest + AEP est particuliérement riche et onctueux: avec le fro 1 9 Pr @ Vous pouvez I'appréter de bien des facons délicieuses et dans bien des occasions.Pate de viande, / alsacien 7 vret de recettes de Madame Benoît.Veuillez me faire parvenir \u2018MES RECETTES AU FROMAGE COTTAGE SEALTEST\" de Jehane Benoît.ik Nom | EF (lettres moulées, s.v.p.) F Rue |.EM .GISTERED TRADE MARK of X ce .Recettes de Mme Benoit Co C.P.2130, Station C, Limite: | exemplaire Downsview, Ontario Das fxm livraison: M3N 259 4 semaines, P27 Eee \u201c= 4 A.pdd ré.il al (9 dL ey LÀ MONDIALEÉMENT RÉPUTÉE DEPUIS 1890 OTHMANS PALL MAL eme ile ur [le ele 1 SC 1 she le Cree qu = RD ~4 LEN | = The OR \u2014i, Pas wi ?> 7 Nee w= v ik.+ .nd XX STI Ang, Ao ES ON Nags yy ar 7; ed AE Rg x an Hy, À ey, hs hire Les cigarettes Rothmans rd aujourd\u2019hui vendues dans plus de 160 pays, 100 lignes \u2018aériennes et 150 lignes maritimes.Avis: Le ministère de la Santé nationale et du Bien-être social considère que le danger pour la santé croît avec l\u2019usage.A3 "]