Perspectives, 21 septembre 1974, samedi 21 septembre 1974
[" a PR.nage EE nes 4 Vo 4 AY Lo 5 \u201c6 ra an = Ge _2 A CE Le ND bh 5 (| Li a \u201c+ [3 À i pT J Bo A5 bel LR eh + pe \u201c cg pa es fy 1% » 4 \u201ca [ AN 5 PB a a 1 - ; + : 4 ~.a» il Be Xi 4 ».- a va =.TH re -~.E un - Kok \u20ac 4, i Hh ; ) au\u201d -\u2014 Sy BD \u201c A um ( à À rue ) we Eds LA on A i158 a as ns I Le - > \u201d LN \"25 IES po î .3 5 % FA, $ .&.~ A * » A.) *% e 21 septembre 1974 Vol.16, X Pn + No 38 LS rey - 4 i B f À ( \u20ac | 2\u2014 21 septembre 1974 WW J { MS Ja aŸ «#4 À yo Ne < +7 LA 4 2 ve À x ! = & | tp\u201d Be © 4 A 9 A ME Vd F, iv A sa 4 oe wa XN | wy 5H Lp \u201ca y Hi ra Ss A a 3 % - I \u201c a ¥ \u201coh, in à fa = bY 4 - 3 vt 195 : of = donrgiggitht à EY we xs / i a \u20ac ti Sis ¢ Peo & AZ A Là; A 5 Sal a AE 7 = RCN > A \u2018vy Fa PS «2 > | | Edy vers i» mer PE À b F CES y § ih a J - Ls « : ter > LEN Bi, ; ST Ps gy .LE 20 G TY ge _ [inh wd Q « -t \\ TA à ÿ wo QJ ad = K yt Qu dd a Kg + ad - \u20ac Fe Q A ba NP Ch Hii] vv?Ay \u201c+ AR nye I 2 0 i #3 4 A\" & oA 0 C Re: yh x fe Ad K road! A A ve A A: oq J : var we, Reh Pe \u2019 \u2018 wi XH Sg tr pmo pa ae \u2014_\u2014\u2014 OeS La Sd LB TE é¢ TS fa 2 od pa, 2 ®_- [ 13 [AE a Pp ~ aa TS # PAR PIERRE TURGEON Les Québécois sont tous cousins; avant même de se définir comme peuple ou nation, ils forment une grande famille.Quand au détour d\u2019une rue, dans une ville étrangère, un Simard rencontre un Tremblay, ils explorent chacun leurs souvenirs et se découvrent presque toujours un oncle en commun.Mais cette vaste parenté à laquelle nous faisons souvent allusion devient de plus en plus abstraite et désincarnée; elle disparaît à mesure que nous entrons dans la société industrielle, que les relations d'affaires font .oublier les liens du sang.Pourtant une certaine résistance s'organise pour sauvegarder nos traditions.Ainsi je recevais voici quelque temps une lettre m'annonçant que je faisais partie de La Branche d'Olivier et qu'à ce titre on m'invitait à une grande fête près de Valcartier.La lecture des documents expédiés sous le même pli m'assura que l'expression La Branche d'Olivier ne désignait pas une nouvelle religion mais, tout simplement, la nombreuse progéniture d'un nommé Olivier Michaud, lequel était mon arrière arrière-grand-père.J'acceptai aussitôt de participer à cette super-réunion de famille, me demandant comment de parfaits étrangers réussiraient à fraterniser et à former un clan pour quelques heures.On comptait 652 descendants d'Olivier; combien d'entre eux répondraient à l'invitation?En tout cas, je pouvais déjà compter sur la présence de mon frère et de mon père.Tôt un dimanche matin, trois Turgeon quittèrent Montréal à destination de Valcartier.Nous ne savions pas que là-bas nous attendaient des parents venus de Saint-Boniface, New York, Val-d'Or, Lévis, Québec, Miami et Hawaii.Des parents qui portaient des noms d'ici: Samson, Paradis, Vachon, Carrier, Lachance, Saint-Laurent; ou des noms d'étrangers: DenBreeijen, McNaughton, Whittaker, Kelly, Kovac.Mais malgré les différences de langue ou de religion, de milieu social ou d'éducation, tous ces gens avaient quelque chose en commun: eux ou leur conjoint descendaient directement du vieil Olivier.J'imaginais l'expression ébahie de notre patriarche devant la réunion de ses lointains enfants: près d'une centaine d'autos garées côte à côte dans la petite vallée des Laurentides; des haut-parleurs diffusant une musique entrecoupée par des annonces officielles des organisateurs de la rencontre.Comme on n'avait pas trouvé de salle assez grande pour loger confortablement tout ce monde, les gens pique-niquaient à l'extérieur, sur des tables pliantes Suite page 4 PHOTOS LÉON BERNARD 21 septembre 1974 \u2014 3 SOURIEZ, VOUS ÊTES JOLIE Plus vous êtes en forme, plus vous êtes jolie.Du moins le dirait-on! Votre état d'esprit et vos émotions influencent l\u2019image que les autres se font de vous.L'une des façons de paraître à votre meilleur lors de vos mensiruations, c\u2019est de vous fier aux tampons Tampax.Leur protection rassure plus de femmes dans le monde entier.Des femmes heureuses, confiantes et décontractées.Les tampons Tampax vous assurent une protection efficace et ils sont confortables.Ils vous permettent d\u2019être aussi active que vous le désirez, sans contrainte.Les tampons Tampax ne se sentenl pas, ne se voient pas et ils ne peuvent causer d\u2019odeurs embarrassantes.Les tampons Tampax ne peuvent vous rendre plus jolie.Mais la confiance que leur protection vous assure peut vous faire garder le sourire.Et quand vous souriez, vous êtes jolie! Ni CEINTURES Ni FHINGUES LIRA LIEN LI La protection interne qui rassure de plus en plus de femmes CONGUS PAR UN MEDECIN DES MILLIONS DE FEMMES LES UTILISENT FABRIQUES EXCLUSIVEMENT PAR CANADIAN TAMPAX CORPORATION LTD., BARRIE, ONT.4 \u2014 21 septembre 1974 L'auteur de l'article, Pierre Turgeon (a g ou sur le capot de leur voiture.Des inconnus marchaient d\u2019un pas décidé l\u2019un vers l'autre, s\u2018arrétaient le temps de lire le nom que leur vis-a-vis portait écrit sur un carton épinglé au revers de leur veste, puis se sautaient au cou mutuellement: \u201cCousin!-Cousine!\u201d Au milieu de ce tourbillon humain, personne ne souffrait de solitude.La timidité ou la réserve de chacun tombait.Ces femmes qu'il me semblait voir pour la première fois de ma vie avaient changé mes couches quand j'avais un an.Je n'avais pas grand chose à leur cacher.Bien sûr, les comparaisons pleuvaient: un tel était le portrait tout craché de son grand-oncle; une telle avait le même sourire que son arrière-grand-mêre.Les vivants côtoyaient les défunts, prolongeant ces derniers.Je comprenais un peu comment certains peuples avaient pu instaurer le culte des ancêtres.Car tous, obscurément, inconsciemment, nous rendions hommage au vieil Olivier, grâce à qui nous existions.Et nous exprimions le voeu de voir le clan se perpétuer dans nos enfants.Je n'étais pas peu fier de penser qu'avec ma fille, et les deux enfants d'une cousine, nous en étions rendus a la sixiéme génération depuis Olivier.Mais lui-même, l'ancêtre, qui était-il?Cette question, je la posai à mon grand-oncle Donat Michaud.A cinq générations de distance, en l'absence de photos ou de textes écrits, les chroniques familiales sont toujours laconiques.Ainsi, j'ai appris quOlivier Michaud était né à Saint-André de Kamouraska et qu\u2019il avait épousé en 1867, année de la Contédération, Rose-Délima Gagné.Ensemble ils eurent 21 enfants baptisés, dont douze survécurent.Donat Michaud m'apprit par ailleurs que notre aïeul avait édifié, en qualité d'entrepreneur, plusieurs églises et presbytères.J'avoue que ces détails me laissent sur ma faim: Olivier est condamné à rester un nom, un personnage flou dont je peux tenter de deviner le visage en regardant mes propres traits dans la glace.Ou ceux des gens présents à Valcartier.Sur 652 personnes invitées, environ 300 s'étaient rendues.En somme la population d'un petit village.Mais si les descendants d'Olivier avaient eu la mê- a Te RIT NOP .me fertilité que lui, c'est-à-dire 12 enfants chacun, ils seraient aujourd'hui environ 3 millions, plus nombreux que la population de Montréal! Mais cette fertilité de lapins n'aurait sans doute rien changé au problème de notre anglicisation, si on en juge par les membres de ma famille.Le dixième d'entre eux ne parlaient que l'anglais, et environ le tiers parlaient aussi facilement l'anglais que le francais.C\u2019est que le clan d'Olivier a participé a la grande émigration vers les Etats-Unis, au début du siècle.Ma grand-mère Alice est née dans la région de Boston, là où son père Adjutor Michaud travaillait dans une filature.Adjutor revint s'établir au pays.mais plusieurs de ses frères demeurèrent à l'étranger, fondant des branches américaines de notre famille.Mais cette émigration, plus marquée a certaines époques, n'a jamais vraiment cessé.Plusieurs de mes cousins germains ne savent pas un mot de français.Pourtant ils étaient aussi bien acceptés par le clan que les autres Québécois \u201cpure laine\u201d.A quels besoins obéissaient-ils, ces gens, qui avaient traversé un continent pour serrer la main à des parents dont ils ne parlaient même pas la langue?Selon Roger Michaud, un des organisateurs de la rencontre, l'esprit de famille reste aussi vivace dans le monde moderne que par le passé, seulement les occasions manquent pour rassembler la parenté.\u201cNous nous rencontrions dans les salons funéraires dans les cimetières.Nous n\u2018étions jamais au complet et les circonstances ne se prêtaient guère aux réjouissances, dit Roger Michaud.Pendant la période de Noël, on se contente de la famille immédiate.Aussi moi et d'autres cousins avons décidé de créer l'occasion artificiellement, en décrétant que tel jour les descendants d'Olivier se rencontreraient à tel endroit.Bien sûr, il nous a fallu mener des enquêtes à la Sherlock Holmes pour retracer tous les membres du clan.Mais nous y sommes arrivés.\u201d Roger Michaud croise les bras et regarde avec un sourire de fierté la foule qui se presse aux alentours, puis il poursuit: \u2014 Peut-être qu\u2019il s'agit d'adapter l'es- .), entouré de parents connus et inconnus.prit de famille au monde moderne.Nous n'avons pas hésité à employer, sur une plus petite échelle, les trucs des partis politiques pour organiser leurs conventions.\u2014 Comment la nouvelle génération a- t-elle réagi?\u2014 Très bien.Hs n'avaient jamais connu un événement semblable.La famille, pour eux, se résumait à des récits innombrables sur des personnages à peu près inconnus, presque légendaires.Et voici qu\u2019on leur offrait l'occasion de rencontrer Oncle Un Tel, qui avait gagné une course de motos en 1947, de parler avec leur cousine qui fait du cinéma.Cet enthousiasme des jeunes m'a d'ailleurs un peu surpris.Un de mes jeune: cousins, du type aventurier et solitaire, m'expliqua alors que je m'étonnais de sa présence en cet endroit: \u2018A force de se promener dans le monde, on finit par s'apercevoir que les imbéciles et les méchants existent à peu près partout en nombre égal.Tout compte fait, je pense que je préfère les rencontrer en famille.\u201d La fête des Michaud se répétera-t-elle?Pour les organisateurs, il ne saurait être question d\u2019une pareille rencontre avant que dix années se soient écoulées.D'abord parce que les coûts d'une telle entreprise deviendraient rapidement prohibitifs: ce n\u2019est pas chaque année que les cousins d\u2019Hawaii, par exemple, voudront ou pourront s'offrir un voyage au Québec.Dans la région de Québec, on rencontre quelques monuments rappelant aux touristes que les Trudel ou les Couture se sont réunis jadis au grand complet en ce lieu.«Mais les monuments ont surtout leur place dans les cimetiéres, pour mar- .quer une disparition.J'aimerais bien que pour les descendants d'Olivier il y ait une prochaine fois.Encore faudrait-il que les gens de ma génération aient des enfants.Sinon les vieux que nous serons dans 20 ans n'auront probablement pas le goût de rassembler leur solitude respective.Les familles se réunissent pour voir grandir les jeunes, pour constater que de nouvelles branches poussent dans toutes les directions, pas pour ramasser du bois mort.@ ii + I ra ap LR A £ bp > ht a way : J } 4 & Car rer a TA ol \"a i 3 4 it Somer od \u2014 - Ny A \u201c6: prose mn = # \u201c2, £1 HE a oF.a wr Zz : 37 vedere on # 1 2 sf A ; Ca 845 &- lad et A > % PORE 4 on J zd \u2018 2 - Ed af 3 by LS Z on 4 | tecavvace?cose vesoassssoe sss oem aeanncesn JS 2 USS 3 # re Belvedere.Un goût d'aujourd'hui.oF ®.4 at j PSE Ad Ÿ [Op ES 4 ie EE o - ; ; oy] 4 {a SH 55 \u20184 at] 2 A; A 023 AVIS: Le ministère de la Santé natio nale et du Bien-être social considère que le danger pour la santé croît avec l'usage. a\" = =a ER - \\V./ vers Le | ee REE Bn eT PT pra et per ty GS Ca tasse {32 ER ae PC 2 Rss > AES SN CPE fy % cs x, of 1 LL ly 7 3 7 4 f J ra.Cd Us Ÿ A 2 LB 5 ye fe LE Mu i AX SE LE) FRE BA A) 54 >= Pe\u2019 J : PL Wot dit tate 06 Ai a, À SN Se > 1; LX ey a RQ Eu (PAL } = F5 hoy et À Ci On ; 3 ff 3g = ORE FA LS -2 % 2 ZA ES Cac wr É bie LS 2 \"À Bt Sr ac Se , ce ; CN a 1 1 4 Ê ve 4 es N AT ; El 5 : WL \u201c x \" sa, SIAILIIdS YId\u2014 Nv Sie a z poteries et ceramiques poupées et sérigraphies Daniéle et Guy Montpetit Michèle et Alain Tremblay 9 3 6\u2014 21 septembre 1974 says , Sean ge war gy , > ut Mas ad SET rames A 4 RCRA Fant \u201c# Lynn Gauthier: intégration de la céramique au macramé.louise et Jean-Yves Dufour: contes et chevaux de bois.PAR CLAUDE AUBRY Particulièrement bien situé dans les Laurentides, à quelque soixante milles de Montréal, Val-David connaît depuis quelques années une renommée grandissante, ou plus exactement une vocation en plein essor, celle de l'artisanat.Il y a une quinzaine d\u2019années, le seul grand hôtel du village, la Sapinière, offrait aux citadins fatigués un havre de détente, tandis que des chalets accueil- taient pour l'été des familles en mal d'air pur.Puis une auberge, le Rucher, vint renforcer la réputation gastronomique de la région.Mais il manquait une certaine animation que Gilles Mathieu commença à créer de toutes pièces avec l'ouverture de la Butte, le 2 décembre 1959, première boîte à chansons à naître à l'extérieur de Montréal.Venu de la métropole, Cilles Mathieu a d'abord été peintre puis dessinateur commercial; il se passionne de plus pour les arts de la scène.Aujourdhui, autour de la Butte-à-Mathieu, on est abasourdi à la vue de tous ces vieux bois qu'il a réunis pour en faire un ensemble domiciliaire qu\u2019on ne trouve nulle part ailleurs.En effet, dès le début, sculpteurs et peintres vinrent s'installer chez lui ou tout à côté pour y exposer leurs oeuvres.Ces activités combinées avec les spectacles attirèrent un nombreux public venu voir de près ces artistes qu'il avait jusqu'alors plutôt tendance à observer comme des bêtes curieuses.Quant aux gens du village, ils ont été surpris.\u201clis ne sont pas toujours tout à fait dans le coup, dit Cilles Mathieu.Avant, il existait une Ligue civique qui a été remplacée par une Chambre de commerce: les objectifs comme les moyens diffèrent pour développer les activités de Val-David.Par manque de subvention, je nai pu continuer après 1965 à donner des cours de peinture aux enfants ni à loger sculpteurs et artisans à mes frais.Je voulais même faire un musée d'objets québécois.\u201d Il semble donc que le développement artisanal soit la conséquence directe de la création de la Butte-à-Mathieu où, Ô scandale, on recevait les spectateurs sur des coussins jetés à même le sol! Le premier des quelque vingt artisans qui vivent et travaillent aujourd'hui à Suite page 8 21 septembre 1974 \u2014 7 la vie durant! Participez au concours Colgate et vous pourriez gagner un deuxième revenu.la vie durant! Premier Prix $120 par mois.a vie Deuxième Prix $120 par mois pendant 5 ans Troisième Prix Pensez donc à tout ce que vous pourriez faire avec un deuxième revenu.Vous auriez chaque mois un surplus d\u2019argent comptant pour dépenser comme bon vous semblera.un deuxième revenu qui pourrait sûrement contribuer à votre mieux-être.CONCOURS \u201cUN DEUXIÈME REVENU\", B.P.9135, SAINT JOHN, N.-B.$120 par mois pendant | an Ca) POUR PARTICIPER hy 1.Postez vos nom, adresse et numéro de téléphone à: Concours \u2018Un deuxième revenu'\u201d.B.P.9135, Saint John, Nouveau-Brunswick.2.Chaque bulletin doit inclure la preuve d'achat spécifiée (ou un fac- similé) de l\u2019un des produits suivants: Irish Spring (fes deux extrémités d\u2019un cartonnage), Arctic Power (dessus de boîte).Récurant Ajax (col- fant du dessus).Palmolive Vaisselle (l'étiquette), Nettoyant liquide App.Ajax (l'étiquette).F.Les participants choisis devront répondre correctement à une question-épreuve, dans un temps limité, avant d'être déclarés gagnants.4.Tous les bulletins suffisamment affranchis doivent être reçus avant minuit le 28 février, 1975.5.Voir le règlement complet aux étalages de magasins.Le bijoutier Bernard Chaudron à son atelier de Val-David.Photo Formart Val-David est Bernard Chaudron.Par le procédé de la cire perdue, il façonne d'étonnants bijoux et même parfois des sculptures.Il commença par louer l'une des maisons de Cilles Mathieu puis ouvrit un magasin où il écoule directement sa production aux amateurs, et enfin un atelier dans l\u2019île de Val-David, au milieu de la riviére du Nord, ou il emploie six personnes qui l\u2019aident à fabriquer bagues, pendentifs, boutons de manchettes, boucles d'oreilles, colliers et bracelets en bronze, argent ou or, et agrémentés d'émaux, de résines plastiques, de pierres précieuses ou semi-précieuses.Quant à sa femme Louise, elle s'est spécialisée dans les émaux sur cuivre, plaquettes, petites Assiettes, quelques bijoux aussi.Mais son violon d'Ingres est la tapisserie.Bernard et Louise Chaudron sont restés assez longtemps les seuls artisans de Val-David, jusqu'à ce que se crée un courant qui amène au village d'autres créateurs aux activités très diverses, allant du perlage à la céramique en passant par la poterie, le tissage à la main, la fabrication de poupées, le jouet en bois, la ferronnerie d'art.L'ile de Val-David doit avoir une vocation particulière puisqu'elle abrite également les ateliers d'Alain et Michèle Tremblay, de Guy Montpetit et de Richard Boileau.A eux deux, Alain et Michèle Tremblay offrent des créations qui ne se limitent pas à des objets utiles comme vases, assiettes, bouteilles, coupes, soupiéres, jarres.lls produisent également des objets purement décoratifs.Particulièrement en céramique, leur but est de continuer à faire des recherches, tant au plan des formes et des applications qu'à celui des glaçures, afin de trouver de nouveaux coloris, particulièrement dans les mauves et les roses.Alain Tremblay, qui est.aussi peintre et sculpteur, a commencé à façonner des pots sur le bord du Saguenay, quand il était enfant.Aujourd'hui, après être passé par l\u2019Institut des arts appliqués de Montréal, où il étudia trois ans avec Maurice Savoie, et avoir séjourné trois ans à Paris, il vit à Val- LE EE INDUS ee EEE \"UNE =.® 2 © thes ri- Les poupées originales de Danièle Montpetit.David depuis 1965.Il obtint en 1967 le premier prix de céramique au concours organisé pour le centenaire de la Confédération canadienne.il se consacre beaucoup actuellement à la fabrication de modules pour ses projets de murales, dans un effort très personnel pour intégrer la sculpture à l'architecture.A quelques pas de la maison des Tremblay, toujours dans l'ile de Val-David, celle encore inachevée de Guy et Danièle Monpetit attend son heure, tandis qu\u2019un grand atelier déjà prêt abrite des toiles grand format du peintre, qui ont servi de modèles à des estampes sérigraphiées qu'il tire lui-même à deux Ou trois cents exemplaires.Cette méthode lui permet de vendre beaucoup moins cher une oeuvre qui, sous forme de tableau, vaut mille dollars et plus.C'est donc une forme d'artisanat.\u2018L\u2019artisanat, dit-il, consiste à mettre l\u2019objet d'art à la portée du plus grand nombre de gens.Dans mon cas, c'est travailler à l'intégration de l'art plastique à la vie courante.Sa femme est également ravie de s\u2019installer à Val-David pour se désintoxiquer de la ville.Elle a abandonné son métier d\u2019étalagiste pour enfin faire ce qui lui plait et a son rythme.Depuis deux ans elle fabrique à la main des poupées d'un style très original et qui ont vite rencontré le succès.Chez Richard Boileau, on est environné de cubes en bois pouvant servir de boîtes de rangement, de coffres à jouets ou de ce que l\u2019on voudra.Mais ils ont une particularité: chaque face est recouverte d'un superbe agrandissement photographique qui fait rêver à la joie de vivre car on y voit, dans le soleil et dans la nature, enfants et animaux dans toute leur pureté.Richard Boileau veut nous rendre heureux à peu de frais.A l\u2019autre bout du village, après avoir suivi un long chemin de terre, on arrive chez Jean-Yves Dufour, qui habite une ferme flanquée d'un appentis transformé en atelier de menuiserie.Sur la pelouse, une serre où poussent radis, carottes et Michèle Tremblay décore une cafetière.SN GE autres légumes.Deux oies accueillent le visiteur qui vient voir les étonnants chevaux de bois à bascule que cet artisan fabrique pour les enfants, tandis que sa femme Louise en dessine les modèles.Ils sont arrivés à Val-David il y a neuf ans et vivent dans cette ferme depuis deux ans.Les chevaux de bois que Jean-Yves Dufour fabrique sont pratiquement incassables: le montage des pièces s'inspire de méthodes anciennes reconnues pour leur solidité.Le bois employé est très vieux, généralement du pin de plus de cent ans venant de la démolition de granges ou de maisons vétustes.On sent, a voir et entendre ces artisans, qu'ils aiment ce qu'ils font.Et ils aiment tellement les enfants qu'ils écrivent aussi des contes qu'accompagnent même des disques 45- - tours.Plus haut sur la colline, se trouve le magnifique chalet que les Cauthier ont construit de leurs mains.Il est vaste et conçu pour permettre à Lynn d'allier ses activités artistiques à la vie de famille.Les murs et les poutres servent de supports à des objets décoratifs dont l'harmonie surprend: ce résultat est obtenu par une intégration de la céramique au macramé.Lorsqu'on adjoint les fibres tressées au macramé à des formes en céramique, on peut en obtenir \u2014 comme ici \u2014 des jardinières, vases muraux ou décorations de toute sorte qui créent une atmosphère dans laquelle on se sent bien.Depuis longtemps, Lynn Gauthier s'intéresse à ce qui se suspend et le style quelle a trouvé lui permet de réunir la texture de la corde à l\u2018argile dont les teintes s'harmonisent alors naturellement.Les autres activités artisanales pratiquées à Val-David sont moins professionnelles, comme par exemple le tissage à la main, qui est plutôt une distraction, et le perlage, que les hippies ont répandu.D'autres créateurs, attirés par le mouvement amorcé depitis la Butte-à-Mathieu, viendront sûrement renforcer le groupe de ceux pour qui le retour à une vie simple est synonyme d\u2019une vie de joie.@ ES GE | Tournez à Sort] ues 195 + \u2014e \u2018 , consommation raisonnable « 4D, etp \u2018abordable: Voyez aussi toutes les apportera.21 septembre 1974 \u2014 9 PAR ANDRE DUCHARME ) Np B 10 \u2014 21 septembre 1974 L\u2019Autostade, le soir de la Saint-Jean 1973.Pour alimenter les cris nourris de la foule, tous les grands noms du Québec offrent leurs cris du coeur déguisés en chansons.Tout à coup la rupture, le silence, l\u2019étonnement.Un drôle de gars à lunettes monte sur la scène.Avec une seule guitare pour soutenir sa voix qui sortira personne ne sait encore trop comment.Comme une grimace aux numéros bien léchés de ses prédécesseurs, cet hurluberlu entame une vieille chanson apprise chez les louveteaux: Feu, feu, joli feu.Le public, déjà réchauffé, brandit des allumettes et reprend le refrain.L'effet impromptu est spectaculaire.L'allumeur salue et sort.Un gain professionnel logé dans le sourire.On ne peut parler de la relève sans mentionner le nom de Cilles Vali- quette.Avec les mêmes initiales, il est à la nouvelle génération le pendant de Gilles Vigneault.Son enfant culturel.Autour de lui gravitent Priscilla, Richard et Marie-Claire Séguin, François Guy, Jim et Bertrand et d'autres qui préparent, en douceur, l'éclatement musical de demain.Le foiklo- re de tantôt.Bon.Gilles Valiquette est montréalais dans l\u2018âme et dans l'\u2019accent.H a 22 ans, il mange des frites et boit du Coke.Image aliénante de la génération pepsifiée* Non, image vivante du gars pressé.Ses journées ont l\u2019air occupé de son agenda: il les partage entre des rendez-vous, des sessions d'enregistrement, des séances de production et.sa petite amie.Avec laquelle il vit dans un immense logement qu'il vient à peine d'aménager et qu'il na pas encore eu le temps d'apprivoiser.A le regarder, on pourrait croire qu'il joue toujours au cow-boy et à Zorro.Mais il a, du monde adulte, la Suite page 12 PRESSÉ ET QUI SAIT OU IL S\u2019EN \\A x cac Voici la fameuse fiche-recette | qui rend les livres de recettes | nos et votre certificat pour faire venir ce superbe CADEAU GF valant facilement *5%! ATU, Avec le Club International des fiches-recettes de fruité Fi Vous n'aurez plus jamais envie d'ouvrir un livre de recettes .Voici le moyen le plus facile et le plus agréa- bie de cuisiner pour votre famille: des tiches-recettes individuelles, en couleurs .Finis, les livres qui encombrent votre comptoir! Finies, les pages à tourner! Fini, le temps perdu à chercher vos recettes! 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ADRESSE VILLE 0 _ PROV.CODE FRP+2 venant des ques coins du monde! Freer eutte l'açon proiique ot de recettes 21 septembre 1974 \u2014 11 wil > Feat ETS IR by ea des Canadiens traite FAST RELIEF $ROM PAB AND DESCONI ORT OF « JEADACHES, COLDS \u201cPscptentre F3 C4 nt parole déterminante, l\u2019oeil lucide et le sens des affaires.Son goût du jeu, il le passe maintenant dans les bars, après ses spectacles, à faire de lon: gues parties de Monopoly avec ses copains.Il n\u2019y a pas de doute: Gilles Valiquette est une grande personne.Une grande personne jeune.Sa jeunesse, elle se voit aussi à son poignet; il porte une indiscrète mon- tre-gadget, rouge de l\u2019énorme langue de Mike Jagger, symbole de tout ce qui se prête à la symbolisation.Les Rolling Stones et d'autres groupes américains ou anglais ont eu, sur le choix de la carrière de Cilles Vali- quette, la langue pesante.\u201cJ'ai eu une enfance ordinaire jusqu'au moment où j'ai entendu les Beatles.C\u2019est là que j'ai commencé à m'intéresser à quelque chose.\u201d Son intérêt, on le devine aisément, n\u2019a rien à voir avec la prétrise; il est sous le signe de la musique.De la musique tout court et tout vaste.Mais quand on a 15 ans et que le milieu familial n\u2019a pas de tendances particulièrement musicales, on hésite à hypothéquer sa vie sur une révélation.Même si elle est provoquée par les Beatles.\u201cChez nous, c'est les sports qui marchaient.En musique, rien.On avait un petit pick-up RCA que j'ai dû aller chercher dans le fond du hangar.On était le genre de famille à avoir à peu près 20 disques dont le Sing Along de Bing Crosby.\u201d Aujourd'hui, cependant, sa collection personnelle de microsilions pourrait faire rougir d'envie les discothécaires de certaines stations radiophoniques.Comme quoi sa passion musicale n\u2019était pas passagère! En 1967, avec l'assentiment de ses parents, sceptiques face à son orientation artistique mais ouverts à ses aspirations, Gilles Valiquette commence a jouer avec des amis dans un groupe appelé Someone (le nom anglais, c\u2019est pour la mode, mais c'est aussi pour rendre hommage a ses idoles).Pendant 3 ans, il fait danser les jeunes en leur remâchant les succès pétants du palmarès.Pendant 3 ans, il amadoue la musique, se mélange à elle.ll fait une percée dans le monde du spectacle, mais par la bande.\u201cOn écoutait les disques, on les apprenait.Des fois, on amenait des variantes.Quand il y avait du matériel original, c'est moi qui le composais.\u201d En anglais.Parce que cela allait de soi comme une belle évidence.Branché depuis toujours sur la production des Etats-Unis et de l'Angleterre, il ne pouvait s'imaginer que sa musique, d'inspiration étrangère, puisse supporter des paroles françaises.L'avènement de Véronique Samson lui prouve intelligemment que ce mariage se fait.C\u2019est le revirement: il colle enfin son langage sur ses mélodies.Cilles Valiquette affirme qu'aucun artiste québécois n'a eu de l'influence sur lui: l\u2019importance des chansonniers, c'est bien après qu\u2019il l'a constatée.Cependant il avoue que \u201cs\u2019il n\u2019y avait pas eu Charlebois, peut-étre n'y aurait-il jamais eu de place pour moi\u201d.On le sait, une place dans la chan- son, ça se taille.Ça se gagne ou ça reste du dilettantisme: c\u2019est une ques tion d'ambition.Ambitieux mais prudent, Gilles Valiquette a étudié pour mériter une place et pour la justifier.On ne combat pas sans arme.\u201cAprès ma versification, j'ai fait un secondaire V expérimental en musi-Ë que.C'a été une année très profita-K ble.Après, j'ai fait le collège de mu-® sique: ça, c\u2019est moins le \u201cfun\u201d.On} timpose la musique classique en te} disant que c\u2019est la meilleure du monde.Un jour, j'ai dit à une religieuse qui m'avait surpris à écouter James Taylor: James Taylor, c\u2019est un aussi grand génie que Beethoven.\u201d Etudiant à l'opinion obstinée, il a tout de même appris, dans les écoles, la théorie de ce qu'il avait déjà expérimenté.Et comme il n\u2019envisageait pas du tout le métier de professeur de musique, il a rangé ses connaissances, son talent et sa volonté du côté difficile de la chanson.Mais on a d'abord fait appel à ses qualités de musicien.\u201clai participé à l'enregistrement de plusieurs disques en accompagnant des chanteurs.J'ai rencontré Richard Séguin puis on a refait le Train du] Nord de Félix Leclerc.\u201d Il a travaillé et vécu 8 mois ave les jumeaux Richard et Marie-Claire Séguin.Et avec d\u2019autres aussi dans une commune où il se sentait \u201ccomme sur un banc de stand d'autobus\u2019 En transit.En attente.Avec plein d'idées dans la caboche.Le chanteur Jacques Michel apporte un élément de réponse à cette attente.Il engage Gilles Valiquette comme guitariste et lui propose, un soir de novembre 1972, d'ouvrir son spectacle au Patriote.Valiquette, qui possède déjà un répertoire inédit, original et \u201cfrancais\u201d, accepte l'invitation.Pour le défi et pour les quelques sous dv plus.\u201cA ma grande surprise, j'ai eu de bonnes critiques.\u201d Le reste s\u2019est rapidement enchaîné René Letarte (membre des défunts Bel Canto), avec qui il est présentement associé dans une maison de produc - tion {Céleste.quelle raison sociale! lui suggère d\u2019endisquer ses compositions.\u201cEn 2 soirs, guitare et voix, on « fait 16 tounes.\u201d Dans le milieu de la production de disques, on ne dépense pas de l'énergie et de l'argent pour le plaisir.Le microsillon, malgré les réticences de Valiquette, allait paraître.\u201cOn m'a longtemps dit que mes tounes n'étaient pas commerciales, que j'avais pas le look commercial non plus.Quand est venu le temps de donner le OK pour mon disque.tout ça m'est revenu puis j'ai hésité.\u201d Pas trop longtemps tout de même.Il a loué le studio une autre soirée, histoire d'ajouter des harmonies, de la couleur, de la dentelle au produit.Puis il a fermé les yeux, croisé les doigts et\u2026 à nous deux l'aventure! Les risques de parcours aussi.L'album Chansons pour un cafe sort, se rallie des partisans et sattire des éloges de la terrible critique.Sui- bu «11 vent des contrats et des apparitions à ques la télévision pour l\u2019auteur.L'engrena- pru ge quoi! La presque routine.pour \u201cJe suis un gars qui sait où il s'en fit va.Si tu rentres dans les formules du succès tout en conservant ta person- it un nalité, c\u2019est parfait.Quelqu'un qui us: M reste underground peut facilement di- dn: re que ce qu'il fait est bon, mais il mu-fB{ ne change rien puisqu\u2019il n\u2019est pas | On'Ÿ connu.Mon but à moi, c'est de En toi changer des affaires: pour changer [mon des choses, il faut que tu arrives au ieusc top de la machine puis que tu en lames ii prennes le contrôle.\u201d aussi Sans concession, sans sucette.La ll popularité n'a pas nécessairement une il a connotation péjorative.Gilles Vali- toles @ quette, bien qu\u2019il entende rejoindre le EXPE plus grand nombre de gens, entend geait M perpétuer la qualité à laquelle il a sseur M habitué ses fidèles.La chanson Je jnais- @ suis cool, qui est un énorme clin É du d'oeil au palmarès, ne contrecarre pas s on le sens de sa démarche: elle vise à ps de divertir le monde tout en respectant les critères du bon goût.t de § Inant hard h du § ave: Æ laire @ dans zom- aujourd'hui j'me décide à chanter en joual Je suis cool Je suis cool Je suis cool.\u201cJai fait de cette chanson que j'improvisais en spectacle (et qui pouvait durer de 8 a 10 minutes) un 45-tours ou le titre est répété 40 fois et qui dure 22 minutes.Je savais que cela allait faire un hit\u201d.D'ailleurs, une ligne du texte est claire sur l'assurance du succès escompté: \u201cM'en vas m'rendre en première position\u201d.Les ventes n'ont pas démenti cette prémonition; elles ont permis à Gilles Valiquette d'imposer son image anticommerciale.Et de devenir une vedette.\u201cMoi, je me considère pas comme une vedette.J'en suis pas rendu à vouloir m'acheter une grosse Cadillac blanche ou à sortir avec mes habits de 48 couleurs.Pour moi, cela n\u2019a ren changé, sauf que je suis plus connu.\u201d Et ce métier-là, on le fait pour l\u2019ê- tre, n'est-ce pas?A l\u2019autre pôle de la communication, il y a le public, cette masse informe responsable du sort des artistes.|| suffit, pour le chanteur, d'être bien au chaud dans la manche du grand manitou.Car «si le boss dit non, le meilleur talent peut aller se mettre au clou! \u201cJ'essaie d'élargir le public de \u201cJeunesse\u201d.Un public de 12 à 15 ans est plus le fun qu'un public de 25 ans qui a tendance à tout analyser: \u201cpourquoi tas dit ça dans ta toune?pourquoi que t'es allé chanter à Jeunesse?\u201d Moi, je fais ça pour le fun.Les jeunes ont pas peur de venir me voir et de jaser.Je me fais vite des chums comme ça.\u201d Les chansons de Gilles Valiquette ne souffrent pas de prétention: l\u2019idée est simple, le mot juste, le message discret.La musique est souple et enveloppante.Les critiques, amateurs de bibites noires, se butent à la belle naïveté de ses textes, à la franchise de ses sujets, au courage de sa musique.Mais alors, où dénicher la matière criticable?\u201cle veux qu'on me critique sur ma vie.Sur le but de ma vie.Sur ce que je dis et non pas sur ce qu'on voudrait que je dise.Je ne suis pas cérébral.Si je parle de raisins ou de bananes, qu'on ne vienne pas me reprocher de ne pas parler de Mao.Je veux qu\u2019on discute de mon honné- teté.Quand t'es sincère, le reste, c'est une question de goût\u201d.Et vlan! Pour le reste, on a de plus en plus le goût de Gilles Valiquette.De sa généreuse simplicité.Il donne ce qu\u2019il est, il chante ses préoccupations; c\u2019est pourquoi il refuse d\u2019embarquer dans la mode des chansons politiques.La qualité lui tient lieu d'engagement; le public, de conscience.Il amuse et il émeut les gens de son pays.La prise de position s'arrête là.Ou commence là.\u201cJe chante le Québec dans le sens que je me chante et que je suis Québécois.Je chante le Québec par en arrière.\u201d En avant, il y a ceux qui ont envie de se mettre du Cilles Valiquette dans l\u2019oreille et dans l'oeil.Ils ont le choix.Au nombre de ses atouts de séduction, Gilles Valiquette compte déjà 2 microsillons; il en termine un troisième qui sera lancé le 15 octobre et il en mijote un autre qu'il ira enregistrer à la Jamaïque.De plus, il y a les spectacles et la télévision (en octobre prochain, il fait un Vedettes en direct à Radio-Canada).Et aussi la France en septembre, le festivai du Midem en janvier.Et encore la production des disques de Priscilla, de Roger Magnan, de Plume Latraverse\u2026 \u2018 Et il n\u2019est même pas essoufflé.Ii défile son imposant calendrier, comme ça, comme on fume une cigarette.Gilles Valiquette ne se pose plus de questions sur le choix de sa carrière: elle ne lui en laisse plus tellement le loisir.\u201cJ'aurais pu être comptable, organisateur de vente ou vendeur.Je suis assez terre à terre à ce niveau-là.Je surveille mes intérêts.1 plus 1 -don- nent 2.C\u2019est un gros jeu de Monopoly, mon affaire.Cela me vient da- vant.Quand t'as 50 cents par semaine et que tu veux te payer des cours de guitare, t'étales ton budget pas mal.\u201d La chanson n\u2019est pas avare mais elle ne chante pas pour rien.Heureux l\u2019artiste qui sait ressembler, des fois, à l\u2019homme d'affaires! Quand on \u2018a la bosse des mathématiques, il faut bien la faire rouler.L'inconnu qui a soulevé la foule, le soir de la Saint-Jean 1973, n\u2019a pas fini d'en montrer aux grands.Avec d'autres jeunes, il fomente, armé de sa voix et de sa musique, une petite révolution chantante.La relève se porte bien merci.@ 2 NE 2 $s Matinée nouvelle \u2018mode?La saveur de la ps RU tt Tin nouvelle mode ° est vraiment à mon goût.Avis: le ministère de la Santé nationale et du Bien-être social considère que le danger pour la santé croit avec l'usage.21 septembre 1974 \u2014 13 ça recommence.QUI 1 WÉ! Ti-GARS! 2 TIENS-TOE BEN 7 NOUVEAU TRANQUILLE IL EXISTE DANS IA LIGUE?Pi ToucHE-MOE PAs! e 15 VOLUMES EN COULEURS 3 4 e TOUSLES Si TU SUJETS PAR MA CHALES! PI QUE TU MEMPECHES DE COMPTER ORDRE ALPHA- DES BUTS! BÉTIQUE PLUS D\u2019UN SEUL COUP D'OEIL : TOUS LES ASPECTS DE LA VIE CANADIENNE ET DU QUÉBEC EN PARTICULIER Une équipe de choix : Fernand Séguin Michel Roy Lisette Gervais Gérard Bergeron Richard Garneau Claude Jutras, etc.6 JE DISAIS .\u2014 JUSTEMENT.Gratuit! CA VA VOUS FAIRE le tome 15 avec we BELLE ÉQUIPE.achat du ler > p ooo-8 TT.aste ee REE re eR A 5: EEE ES vo CET) | le volume A = CONSULTEZ-LE 14 \u2014 21 septembre 1973 SUN ASUS SGEN 1 Tax ~ 72 ean-Antoin£ Demers artiste et restaurateur, l'Atre, He d'Orléans Jean-Antoine Demers est d\u2019abord peintre et sculpteur.Mais il est surtout connu comme propriétaire de l\u2019Atre, le fameux restaurant à réputation internationale, situé à Ste-Famille de l\u2019Ile d\u2019Orléans.La carte de l\u2019Atre est uniquement composée de mets authentiquement québécois, certaines recettes remontant à plus de 200 ans dans l'histoire de notre pays.Un dîner à l\u2019Atre est la promesse d\u2019une soirée très spéciale.La cigarette John Player Special est, elle aussi, très spéciale.Tout en elle est spécial.En fait, elle n\u2019a qu\u2019une seule chose de très ordinaire: son prix! Le même que toutes les autres.Avis: le ministère de la Santé nationale et du Bien-être social considère que le danger pour la santé croît avec l'usage.La\u201cSpéciale\u201dde Player\u2019s 21 septembre 1974 \u2014 15 \u201cA \u2019 \"y Porras Serge Chapleau prétend que la plupart des gens ont quelque affinité avec un animal, tel Fernandel qui, paraît-il, ressemblait à un cheval.Nous vous présenterons de temps à autre un portrait de cette galerie animalesque.Cette semaine, M.Robert Bourassa et le dindon.16 \u2014 21 septembre 1974 Jest le 27 Septembre que le concessionnaire Ford vou RSG (an db guellgnie dha WNY vera 0 Thyra rsapemidilt store hewvic oP dd Siig re 2 CS FOF PITS TCD I) LCC, PIMC sal Tigers cthacuncdesvoitureade notre gamNI@eet DIUS QUE JAINAIS TU TO firm ation.Droy sHt ye [-OTRuspisno1e) Logliteintm ays tenn lon) ER .LJ Vd nseignementss n fait de qualité re Liscz-les bien Tt YOUSLOMprendrez pourquoi nous Sommes i enthousiastes et si confiants.Dé A as emble pare-chocs de lux a7 tlie I cu es Le sedan Granada Ghia 4 portes avec l\u2019ens e, en option.17 Le sedan Granada 4 portes avec moulures latérales décoratives, pneus à flanc blanc et groupe pare-chocs de luxe en option.La nouvelle Ford Granada: dimensions pratiques, consommation raisonnable et prix abordable.La conception La Granada est conçue pour les conditions de conduite d\u2019aujourd\u2019hui: une circulation toujours plus dense, de l\u2019essence de plus en plus dispendieuse et des coûts d'entretien qui ne cessent d\u2019augmenter.Moins longue d\u2019un pied et demie que les grosses voitures 1974, la Granada pèse aussi un quart de tonne de moins, ce qui diminue la consommation d\u2019essence.Toutefois, la Granada demeure une voiture suffisamment spacieuse.La Granada est adaptée aux exigences modernes: les glaces sont grandes, sans inclinaisons ou courbes abruptes, afin d'offrir une excellente visibilité.La Comparaison des dimensions: 217.6\" 197.7\" \u2014\u2014+f MERCEDES 280 195.5\u201d courbe du toit permet une très bonne répartition de l\u2019espace pour la tête.L\u2019arriére de la voiture est dessiné de façon à offrir le maximum d'espace de chargement.L'économie Le poids de la Granada est réduit autant que possible, ce qui permet une économie d'essence appréciable.Les pneus radiaux ceinturés d\u2019acier contribuent aussi à économiser l\u2019essence et s\u2019usent moins vite que les pneus ordinaires.Le moteur standard de la Granada est un six-cylindres de 250 pouces cubes, moins gourmand et plus facile à entretenir.Tout comme les V8 optionnels de 302 et de 351 Excellente visibilité grâce à des glaces bien agencées.\u2014s A peu près le même espace pour les jambes que chez plusieurs intermédiaires.* ENVIRON UN PIED ET DEMIE PLUS PETITE QUE PLUSIEURS INTERMÉDIAIRES* L'espace pour la tête se compare à celui de plusieurs intermédiaires.* Le coffre arridre peut recevoir 8 valises ordinaires.LL ay \\ Pas d'espace perdu.Elle pèse environ un quart de tonne de moins que | plusieurs intermédiaires.* i .\u201cComparaison faite d\u2019aprés les modéles 1974.1099\" Grâce à son empattement de 109.9\u201d, la Granada est spacieuse a l'intérieur \u2014\u2014 mais demeure facile à manoeuvrer.Le réservoir de 16 galtons offre une très bonne autonomie.pouces cubes, ce moteur est équilibré pour éliminer les vibrations qui causent l\u2019usure.Toutes les Granada ont l\u2019allumage transistorisé qui exige moins d\u2019entretien que les systèmes ordinaires.Et tous les moteurs des Granada consomment de l'essence ordinaire, plus économique, ou du carburant sans plomb, un peu plus dispendieux.FORD GRANADA: UNE VOITURE COMPLETE En plus de la liste présentée a gauche, chaque Granada offre, en standard: o Des freins à disque à l\u2019avant o Des sièges individuels inclinables o Un tapis épais o Un tableau de bord simili-noyer et des enjoliveurs de roue.La version Granada Ghia offre, de plus, toujours en standard: o Un toit vinyle grenu Odense o Des moulures\u2019 latérales assorties o Des pneus radiaux ceinturés d\u2019acier a flanc blanc o Des enjoliveurs de luxe o Un rétroviseur commandé de l\u2019intérieur o L\u2019ensemble de luxe insonorisant o Un tapis dans le coffre no L'intérieur luxueux comprenant un riche tapis de 22 onces o Des poignées auxiliaires po Des pochettes individuelles 5 Des garnitures de porte de luxe 5 Une horloge électronique à lecture directe et un volant distinctif. Le confort La Granada, c\u2019est d\u2019abord et avant tout une voiture agréable à conduire.Et si vous y regardez de près, vous verrez que ce n\u2019est pas l\u2019effet du hasard.Tout, dans cette voiture, est pensé en fonction du confort, de l'élégance et du bon goût.Les deux sièges inclinables s\u2019ajustent en plus de cent positions.Le tableau de bord simili-noyer est dessiné pour offrir le maximum de confort aux passagers et ses commandes sont faciles d\u2019accès.Le tapis de nylon est extrêmement doux et ne se tache pas.Des garnitures spéciales autour des portes coupent les vents indiscrets.Granada.Les éléments de suspension assortis par ordinateur, la construcion solide du châssis et l'excellente répartition du matériel insonorisant améliorent aussi la douceur et le silence de la Le sedan Granada Ghia 2 portes offre un intérieur remarquablement spacieux et une porte très large.IL est présenté ici avec l'ensemble pare-chocs de luxe, en option.Le tableau de bord de la Ghia est élégant, facile à lire.| \\ DEN Le cachet Ghia: pochettes pour cartes routières, poignées auxiliaires.La construction La Granada a été conçue pour durer très longtemps.Sa carrosserie monobloc au profil net est si perfectionnée qu\u2019elle aide à diminuer les vibrations qui causent l\u2019usure.La protection antirouille de la Granada est appliquée à l'intérieur comme à l\u2019ex- térieur de la carrosserie.La Granada est es reins disque 3] plus grande autre rieures des portes galvanisée d\u2019une couche d\u2019impression de l'avant pour des.adhérence que les cou sion \u2019 pour empêcher 13 livres et récouverte d\u2019émail cuit, résis- \u2018arrêts plus.sûrs me = \"pneus à deux, plie.antirouille ¢ \u2018 \u2019 \u2018que des freins Ce, É fas re 4.couche _\u2014f\" 6.une autre tant aux éraflures.tambour.; ee 2 d'émaif \\ couche a he Chaque Granada est soumise à des se voie age pour rune \u2014À grave d'émail est centaines d\u2019inspections pendant qu\u2019on P= meilleure stabilité.ane .scellée l\u2019assemble.Ceci afin que chaque voiture couche d'émail électrostatique \u2018poids pour une ; ellleure tenue a mn n $ surfaces 8 four Une visible: HEE.d'essence et una Granada Ghia: une élégance distinctive, un sentiment de spaciosité et de grand confort.La Ford Granada la moins dispendieuse offre des glaces opéra, un intérieur spacieux.En illustration, groupe pare-chocs de luxe, pneus à flanc blanc et moulures latérales décoratives en option.UNE COUPE TRANSVERSALE D'UNE PORTE 1.couche 2.une : pn u radiaux autre i ceinturés d'acier ouche Tne ot sire x en pour une meilleurs.d'impression base d'aluminium, consommation.antirouille vaporisées sur les 3.une surfaces inté- GRANADA MONTRE SIX COUCHES D'ANTIROUILLE Lisières protec- d'impression _\u2014æ trices on chrome scellée sur galvanisé.le métal : Granada porte la même qualité.LES AUTRES VOUS DEMANDENT DE COMPARER.FORD VOUS DIT COMMENT LE FAIRE.Conseils pratiques pour reconnaître la qualité dune automobile neuve.La tblerie.Recherchez un aspect lisse et non déformé de toutes les pièces de tôlerie.Ces dernières doivent être exemptes de toute trace de bosselures.La peinture.La peinture doit être parfaitement exempte de \u201ccoulures\u201d.La couleur du fini doit être uniforme et toutes les surfaces doivent présenter un fini brillant et lustré.Les joints de carrosserie.Les joints séparant les divers panneaux de la carrosserie doivent être uniformes et étroits.\"ep Si Le toit vinyle.Le revêtement en vinyle doit être parfaitement tendu sur toute la surface du toit.L'oeil ne doit voir aucune trace de rebords non taillés.Les garnitures.Examinez de très près les éléments brillants comme les pare-chocs et les poignées de portes.Les pièces chromées doivent être exemptes de ternissure.Les moulures extérieures doivent être bien ajustées et convenablement alignées.Le tapis.I! doit être parfaitement ajusté autour des sièges, le long des seuils et sur le tunnel de 4a transmission.Le tapis doit reposer bien à plat et être coussiné.- Le tableau de bord.Tous les éléments du tableau de bord doivent.s'intégrer parfaitement dans l'ensemble.Les instruments doivent être illuminés et de lecture facile et toutes les commandes .doivent être faciles à atteindre et à manipuler.La colonne de direction et le volant doivent être de couleur harmonisée à celle des garnitures.\u201c Les glaces.Relevez et abaissez les glaces pour vérifier le bon fonctionnement des commandes.Vérifiez le parfait ajustage des bourrelets d'étanchéité forsque les glaces sont relevées.Les portes.Les joints entre les portes et la carrosserie doivent être uniformes.Les portes doivent être bien suspendues et fermer avec précision.Les poignées doivent être dépourvues d\u2019arétes vives et ne doivent pas donner I'impression d'être trop fragiles.Le concessionnaire Ford vous invite à venir regarder son appareil de télévision à cassettes pour en apprendre davantage sur oC les nouvelles Ford.(4 Ford LTD Landau: elle se compare aux voitures plus coûteuses.Comparez les caractéristiques de la LTD Landau avec celles d\u2019autres voitures de luxe plus coûteuses et vous verrez qu\u2019elle n\u2019a pas à se faire de complexes: Le hardtop LTD Landau 4 portes à montants profilés présenté avec le groupe de luxe La D Phares dissimulés qui donnent une allure distinctive U Moulures de carrosserie latérales et vinyle de couleur assortie D Phares de virage à l'avant O Sièges type aviation avec accoudoir central D Tissu tricot Niles et garniture de vinyle O Toit vinyle D Déclencheur électrique du coffre arrière D) Rétroviseurs gauche et droit commandés de l\u2019intérieur D Déclencheur automatique du dossier Le hardtop à montants profilés LTD 2 portes avec pneus à flanc blanc, enjoliveurs couvrant complètement les roues, ensemble pare-chocs de luxe, phares de virage à l'avant, toit vinyle, bandes peintes et groupe commodité en option.Ford lance deux nouvelles LTD 1975.cs Tatar men Sr gre LZ ndau (voir l'intérieur au bas), jupes d'ailes et pneus à flanc blanc en option.Ford LTD: Une grande voiture de grand luxe.La LTD a, depuis longtemps, la réputation d'offrir confort et douceur de roulement.Elle est aussi reconnue comme étant une voiture solide.Si l'on ajoute à cela le fait qu\u2019elle offre des pneus radiaux ceinturés d\u2019acier qui économisent l'essence et l\u2019allumage transistorisé, l\u2019on convient facilement qu\u2019il s\u2019agit d'une grosse voiture vraiment exceptionnelle.Voyez ses caractéristiques: des avantages standard qui la rendent plus exceptionnelle encore: o Transmission.Selectshift Cruise-O-Matic © Moteur V-8 de 351 po.cu.no Servo- direction o Servofreins à disque à l\u2019avant o Allumage transistorisé Pneus radiaux ceinturés d\u2019acier o Moteurs standard utilisant l\u2019essence ordinaire, moins coûteuse o Capitonnage en broché no Tapis rasé, de couleur harmonisée.Vous découvrirez plus de luxe encore dans la version LTD Brougham, très populaire.À la fois sur les modèles 2 portes et 4 portes.fs - REGARDEZ BIEN: | - des avantages qu'on prend plaisir à découvrir.\u2018( 1.Allumage transistorisé Avectous @ |} les moteurs © des voitures Ford 1975.Elimine les vis platinées et le condensateur.Nécessite moins d'entretien.2.Pneusradiaux / LK d\u2019acier on Atténuent la friction de roulement \u201cet permettent ainsi à la voiture de consommer moins d'essence.Standard avec toutes les Ford 1975.Ea f 5.ion.# re \"UT Île \u2019a- al- se \u2026et d'autres avantages pour toute la famille.Ford Torino, la solide intermédiaire aux six places confortables.La Torino offre l\u2019espace intérieur d\u2019une grande voiture et l\u2019économie d\u2019une intermédiaire.La construction solide de la Torino et son incroyable douceur de roulement en ont fait l'intermédiaire la plus vendue en Amérique du Nord.La Torino offre en standard: Le hardtop 4 portes à montants profilés Gran Torino avec, en option, les pneus à flanc blanc, le groupe pare- chocs de luxe et les enjoliveurs de roue de luxe.la servodirection, les servofreins à disque à l\u2019avant, la transmission Cruise-O-Matic SelectShift, les pneus radiaux ceinturés d\u2019acier, et même l\u2019allumage transistorisé.Tous les moteurs de la Torino consomment de l\u2019essence ordinaire, moins coûteuse, qu\u2019on trouve partout.Jetez un coup d\u2019oeil à la gamme des Torino 1975: la Torino, la Gran Torino, la Gran Torino Brougham et la Gran Torino Sport.La Ford Maverick, la petite familiale qui a fait ses preuves.La Maverick établit de nouveaux standards.Elle a été essayée et mise à l\u2019épreuve par plus de 1,185,000 propriétaires.Conçue pour être pratique; facile à manoeuvrer, à entretenir et à stationner, la Maverick est aussi très économique grâce à son moteur standard 6 cylindres de 250 po.cu.consommant de l\u2019essence ordinaire et à sa transmission 3 vitesses à commande \u2026 manuelle.Cependant, même si elle est économique, la Maverick possède un luxe qu\u2019on s\u2019attendrait à trouver sur des voitures plus dispen- économique qui voyage en première classe.Vous avez le choix de trois modèles: un sedan 2 portes, un sedan 4 portes et la sportive Grabber 2 portes.Toutes les possibilités s\u2019offrent à vous, depuis le sedan 2 portes Maverick le plus simple jusqu\u2019au sedan 2 ou 4 portes équipé de l\u2019option décor de luxe.représenté dieuses.En un mot, la avec L'option i i i avec option Maverick est une petite voiture Trois wagonnettes Ford du maître-constructeur.La grande supériorité de nos wagon- nettes réside dans l\u2019utilisation rationnelle de l\u2019espace passagers/chargement.La wagonnette Ford Pinto, la compacte la plus vendue, transporte confortablement cinq passagers et Mais la popularité des wagonnettes Ford est due à des commodités comme l\u2019abattant s\u2019ouvrant de trois façons et la transformation facile du compatti- ment de charge en sièges confortables pour les passagers dans la LTD et la Torino.peut offrir un compartiment de charge de près de 60 pi.cu.La wagonnette Ford Torino vous propose l\u2019économie d'une intermédiaire et un espace de chargement de 85 pi.cu.Quant à celui de la wagonnete Ford LTD, il est de 94.6 pi.cu.Ajoutons que grâce à /, un troisième siège en option, = les wagonnettes Ford LTD et Torino peuvent transporter huit passagers.Quels que soient vos désirs ou vos besoins, Ford a la wagonnette qui vous convient.On a bien raison de dire: Les Ford, plus on les regarde, plus on les aime.En hawt: La Gran Torino Squire avec sièges latéraux arrière, pneus à flanc blanc, porte-bagages et groupe pare-chocs en option.Au centre: La wagonnette Pinto avec option Squire, des pneus à flanc blanc, porte-bagages, groupe pare-chocs de luxe et moulures latérales en option.A gauche: La LTD Country Squire avec grou; de luxe Landau, enjoliveurs de luxe, pneus à flanc blanc, porte-bagages et moulures latérales en option.\u2018+ i, ; eue 3.Plus longs intervalles entre les vérifications de routine.Par exemple, Ja lubrification du châssis peut se faire tous les 30,000 milles sur toutes fes Ford.Economie de temps \u2018et d'argent.\u2019 4.Insonorisation à neuf endroits L\u2019insonorisation à neuf endroits est conçue pour éliminer les bruits de la route au maximum.5.Poutrelles d\u2019acler dans les portes Situées dans les portes, elles assurent une meilleure Sur toutes les Ford.protection en cas d'impact.Une des 6.Revêtement en caractéristiques 6 étapes de sécurité Une couche d'impression Ford que l'on scellée sur le métal, deux retrouve sur autres couches d'impression antirouille et trois couches d\u2019émail acrylique pour un fini durable, lustré et résistant.toutes les Ford.-d 0 \u2026]es 3 modèles Mustang Il La plus personnelle des sportives luxueuses\u2026offre maintenant l'option d'un V8.Le grand succès de 1974 n\u2019était qu\u2019un début.La Mustang Il, toute nouvelle l'année dernière, a éclipsé la concurrence dès sa première année.La Mustang II vous offre maintenant un nouveau moteur V8 de 302 po.cu.et un V6 de 2.6 litres en option.3 façons d'aimer le luxe pour les individualistes\u2026 Etla liste de ses caractéristiques compte un bon nombre d\u2019améliorations: l\u2019économie d'essence, les pneus radiaux ceinturés d\u2019acier et l\u2019allumage transistorisé qui simplifie l\u2019entretien.En équipement standard, on retrouve les sièges baquets, la transmission 4 vitesses, les freins à disque AV, le moteur 4-cylindres super-économi- que de 2.3 litres, la direction à pignon et crémaillère et bien d\u2019autres avantages.De plus, en 1975,le luxueux modèle sport Mustang II Ghia est plus séduisant que jamais avec sa nouvelle grille et ses glaces opéra.À l'intérieur avec des éléments dignes de Mustang II, Silver Ghia, finition intérieure en velours Cranberry\u2014 illustrée ici avec le toit optionnel Moonroof, les roues d\u2019aluminium, l'ensemble commodité, les butoirs de pare-chocs et l'ensemble Silver de luxe.Bt amt Mustang II Ghia, hardtop 2 portes, avec option V8 et butoirs de pare-chocs.son style: peluche sur les sièges baquets, horloge à lecture directe et moquette épaisse à longs poils Sr sous vos pieds.Te En 1975, les individualistes ont beau jeu pour exprimer leur goût du luxe: un choix de 2 carrosseries et de 4 \u2014 7 Se modèles différents.Ve \u2014 2 eX | ne nN Choisissez le = TR = % modèle Mustang Il Pas A qui convient le mieux @ PR Dé à votre personnalité.À D ° A (ER Cn 0 A pr] Mustang Il, 2 + 2, 3 portes, illustrée avec les pneus a flanc blanc, les moulures latérales et cercles enjoliveurs. La Ford Elite 1975: allie l'économie d\u2019une intermédiaire à l\u2019élégance classique et luxueuse issue de la tradition Thunderbird.Fidèle à cette tradition sur toute la ligne, l'Elite vous est livrée toute équipée.Sur le plan esthétique, elle offre un toit de vinyle et des moulures latérales protectrices.Sur le plan mécanique, elle offre en équipement standard la servodirection, les servofreins à disque à l\u2019avant, la transmission automatique et des pneus radiaux la tradition, hunderbird \"dansune intermédiaire.La Ford Elite est vraiment unique car elle ceinturés d\u2019acier réduisant la consommation d'essence.De plus, son moteur fonctionne à l\u2019essence la moins chère, l'essence ordinaire.Les options de l\u2019Elite sont aussi inspirées de la Thunderbird.Par exemple, le toit de verre Moonroof à commande électrique, les luxueux sièges capitonnés individuels et le tapis à poils longs de 22 onces.L'Elite 1975, une voiture intermédiaire de grand luxe, très personnelle, conçue par les fabricants de la Thunderbird.La Thunderbird représentée avec les options groupe commodité, ensemble Copper de luxe et antenne à commande électrique.La Ford Elite représentée avec les options pneus à flanc blanc, groupe pare-chocs de luxe, toit de verre Moonroof à commande électrique, groupe décor intérieur et roues à forme profonde en aluminium.La Thunderbird Serait-elle la Plus RL SE ROUE AJB en Amerique du Nord?Ta jl] ur exception, ant a 'essengaordinaire.ad Ce «ag em ee Pinto: la petite voiture toujours fidèle à l'essentiel.Le prix de la Pinto 1975 est très concurrentiel, vérifiez! Vérifiez aussi sa consommation d'essence, elle vous étonnera.Et lorsque, finalement, vous découvrirez la qualité de sa construction (Voyez la description ci-contre), vous comprendrez pourquoi la Pinto demeure en tête.De l\u2019espace, beaucoup d\u2019espace.Relevez la porte arrière de la Pinto Runabout, vous découvrirez un compartiment de charge vraiment remarquable.Prenez place au volant d\u2019une Pinto, vous apprécierez sa conception intelligente qui en fait une routière vraiment confortable.Importantes caractéristiques.La Pinto offre la direction à pignon et La Pinto Runabout 3 portes avec, en équipement optionnel, les pneus à flane blanc, les butoirs de pare-chocs et le group décor extérieur.crémaillère.En outre, elle possède en équipement standard une transmission à 4 rapports et non à 3 et un moteur de 2.3 litres.Avec ses trois modèles (sedan 2 portes, Runabout 3 portes et wagon- nette), la Pinto est rapidement devenue une petite voiture très populaire.Une Ford est toujours bien construite, quel que soit son prix.La Pinto est une Ford.La Pinto est construite d'après les standards de qualité de Ford et non en fonction d\u2019un prix.Une voiture, petite ou grande, doit toujours vous en offrir pour votre argent.1.Equipements de sécurité d'une grosse voiture.Les équipements de sécurité Ford de la Pinto se retrouvent en grande partie dans la Ford LTD.2.Allumage transistorisé, Plus efficace et exigeant moins d\u2019entretien.3.Freins autoréglables à disque AV et à tambour AR.Les freins à disque de la Pinto résistent à la chaleur et à l\u2019humidité.Alliés à des freins à tambour de longue durée, ils vous offrent rendement et économie.4.Elémenis de suspension isolés avec du caoutchouc.Les bruits et vibrations de la route sont grandement atténués grâce aux coussins de caoutchouc intégrés au système de suspension de la Pinto.5.Pneus radiaux ceinturés d'acier.6.Procédé électrostatique de peinture en six étapes.Trois couches protectrices anti-corrosives et trois couches d'émail acrylique sont appliquées à la carrosserie par un procédé électrostatique pour obtenir un fini superbe et très résistant.7.Les pièces situées sous la voiture sont recouvertes de zinc.Une plaque d'acier galvanisé protège de !a corrosion toutes les parties importantes.8.Tous les moteurs standard des Pinto utilisent de l'essence ordinaire.Un conseil judicieux à tous ceux qui prévoient acheter une nouvelle voiture cette année: Avant d\u2019acheter un modèle 1975, sachez Vous n'avez encore rien vu.quel type d'essence il consomme.Les voitures 1975 munies d\u2019un catalyseur devront consommer de l'essence sans plomb.Toutefois, à l'exception d\u2019un seul moteur offert en option, tous les moteurs des nouvelles Ford 1975 fonctionneront avec tous les types d\u2019essence.(Le moteur V-6 de 2.8 litres offert en option dans la Pinto et la Mustang II est muni d'un catalyseur et exige donc de l\u2019essence sans plomb.) Cela signifie que les Canadiens pourront acheter une voiture d'un concessionnaire Ford sans se soucier du fait que la majorité des postes d'essence du pays n\u2019offrent pas encore cette essence plus dispendieuse qu'est l'essence sans plomb.Ces automobilistes pourront donc arrêter faire le plein à n'importe quel poste d'essence, partout au Canada.En plus de cet avantage au plan de l\u2019essence, voici quelques autres caractéristiques ajoutant à l\u2019économie et intégrées aux modèles 1975 du concessionnaire Ford: C Pneus radiaux ceinturés d'acier.En réduisant le frottement, ces pneus permettent un meilleur millage au zallon.La durée de leur semelle est aussi excellente.G L\u2019allumage transistorisé éliminant vis platinées et condensateur.Cela améliore l\u2019économie d'essence sur une longue période en permettant l\u2019utilisation plus efficace des bougies.C Le recalibrage de la carburation et le déplacement du point d\u2019allumage sur plusieurs moteurs ont eu pour résultat d'améliorer leur consommation et leur rendement.© La démultiplication optimalisée réduit l'usure du moteur et la consommation d'essence, dans des conditions d'utilisation en accord avec les normes établies.D Les intervalles entre les travaux d'entretien sont allongés, ce qui épargne temps et argent.Aux points de vue économie et commodité, plus on regarde les Ford, plus on les aime.Nous ne pouvons tout vous montrer ici.ll y a beaucoup trop de raffinements, de caractéristiques et de nouveaux modèles de voitures et de camions à vous faire voir.Aussi, rendez-vous chez le concessionnaire Ford.Et n'oubliez surtout pas d'y regarder de très près.Les autres vous demandent de comparer.Ford vous dit comment le faire.La brochure \u201cPlus on les regarde\u201d 1975 vous donne de précieux conseils sur la façon d\u2019évaluer une voiture.Vous l'obtiendrez gratuitement chez le concessionnaire Ford.Nous vous avons donné un rapide aperçu de la qualité des voitures Ford 1975.Maintenant, nous aimerions que vous alliez plus loin: venez les voir, les conduire et tirer vos propres conclusions.Si nous ne nous sommes pas trompés, vous ne serez pas déçu.Demandez-le.Il est GRATUIT.Le concessionnaire Ford vous invite a venir voir tous les nouveaux modèles Ford 1975 dès aujourd\u2019hui.x a EN \u20ac i by -0« =\u201c D23w oD DT O00 ne -_ De feorveess « be 4S PE > 5 a.PAR HUGH DURNFORD Chose certaine, l\u2019automobile de Joseph Lavoie fut l\u2019une des meilleures jamais construites au Canada.Jusqu'à aujourd\u2019hui, des compagnies entièrement canadiennes ont mis au point quelque 70 modèles de voiture différents, bon nombre étant conçus à partir de plans américains.Ce ne fut pas le cas de celle de Lavoie.Construite spécialement pour répondre aux rudes conditions du climat canadien, elle comportait suffisamment d'innovations mécaniques pour que le prestigieux journal américain Automotive Industries lui consacrât un compte \u201cONE AUTO CONSTRUITE A MONTREAL POUR LE RUDE CLIMAT DU QUEBEC.MAIS IL AFFAIRE PRIT UN MAUVAIS VIRAGE.rendu de huit pages lorsqu\u2019elle fut terminée en 1923.Montréalais d\u2019adoption, Alphonse Joseph Lavoie avait passé la majeure partie de sa vie a perfectionner ce qui allait étre son chef-d\u2019'oeuvre.Né à Longueuil en 1876, il était membre de la Society of Automotive Engineers.Plusieurs brevets d'invention portaient son nom, et son avocat lui avait un jour fait remarquer que la perfection de ses dessins était telle qu'il n'avait pratiquement pas besoin de les signer pour qu'on reconnût immédiatement leur auteur.Son génie inventif ne se limitait d\u2019ailleurs pas aux automobiles.ll avait aussi préparé deux études d'ensemble d'un réseau de transport à Montréal: le premier était une version nouvelle du système de tramways alors existant, visant en particulier à faciliter la circulation toujours plus dense (déjà!).Le second était une étude de plus grande envergure intitulée \u201cMontréal et ses problèmes de transport en commun\u201d.Terminée en 1925, cette étude proposait, entre autres choses, le tracé d'un boulevard le long du port et la construction d\u2019un nouveau pont sur la rive sud (Lavoie resta toujours persuadé qu\u2019on avait utilisé ses plans, sans son consentement, pour construire le pont Jacques-Cartier).Suite page 26 21 septembre 1974 \u2014 25 Annonce Je trichais les fins de semaine, mais j'ai perdu 60 livres.Tel que raconté par Diane Gabriele à Ruth L.McCarthy C'était toujours samedi ou dimanche pour moi, car peu importe la diète sévère que je Suivais durant la semaine, je faiblissais les week-ends.Chez mes parents le samedi je mangeais des pâtisseries.Le dimanche, dans la famille de mon mari, nous mangions des mets italiens.Croyez-le ou non, malgré tout, j'ai baissé mon poids de 178 à 118 livres.Ceci n'aurait jamais été possible si je n'avais pas suivi un plan.Je n'ai jamais eu de problèmes avec mon poids jusqu\u2019à ce que j'aie des enfants.Trois de suite et le poids qui augmentait rapidement.Alors que j'étais enceinte de mon quatrième, mon mari Jim fut sans emploi pour cing mois.Ces soucis me faisaient manger beaucoup .et même lorsqu'il trouva du travail, je continuai.Certaines personnes \u2018me piquaient\u201d de leurs remarques désobligeantes mais je refusais quand même de me rendre à l\u2019évidence et de voir les bourrelets et mes cuisses trop grosses.Ceci dura jusqu'à ce À que j\u2019emprunte une robe de ma mère que j'ai toujours consi- du thé, puis une salade de thon et un fruit.Pour le souper, une Ayds avec du thé et de la viande, un légume vert et quelquefois une pomme de terre et une salade.En soirée, encore une Ayds et du thé et peut-être un pretzel.Il n'était pas du tout question de mourir de faim et le poids descendait régulièrement .si bien qu'au temps des vacances j'avais perdu 26 livres grâce au Plan Ayds.Plus consolant encore, au retour je n\u2019avais pas ajouté une seule livre.J\u2019adaptai alors et Plan Ayds à mes habitudes.Je demeurais très stricte durant la semaine mais je trichais un peu les weekends.Croyez-moi, les résultats furent sensationnels.En tout, j'ai perdu 60 livres grâce au Plan Ayds et tout le monde me demande comment j'ai réussi à devenir aussi svelte.Je n'hésite pas à leur répondre que je le dois au Plan Ayds.dérée beaucoup plus grasse que ; Ÿ moi.Je n\u2019ai pu la porter car elle | était trop petite.Ceci m'ébranla ! :/ : fortement mais c'était exactement ce dont j'avais besoin pour me faire songer à baisser mon poids.J'avais lu des annonces au sujet de personnes qui avaient perdu du poids grâce au plan d\u2019amaigrissement Ayds à base de vitamines et de minéraux et je décidai de l'essayer.J\u2019achetai des Ayds à la vanille à la pharmacie et parce qu\u2019ils ne contiennent que des vitamines et des minéraux, je n\u2019éprouvais aucune crainte à les prendre.Nous étions en juin et deux choses me poussaient à perdre du poids avant août: les vacances de Jim, puis le pantalon, taille basse, qu\u2019il m'avait acheté dans la pointure 16 et qui était beaucoup trop serré.Lorsque j'ai commencé à suivre le plan, je prenais une Ayds avec un breuvage chaud (du thé) avant chaque repas et ceci ; empéchait mon estomac de à crier famine.Grâce au Plan Ayds, j'ai pu réduire les aliments et demeurer satisfaite.Par exemple, au petit déjeuner, je prenais une Ayds et du thé, puis un oeuf bouilli et un jus.Au lunch, une Ayds et 26\u2014 21 septembre 1974 Je pése maintenant 118 livres et mon mari aime toujours a étre le premier sur le plancher de danse avec moi.23 SHERST CEUTA.25cm VETOMA.HUET in RA tw Ln ny {Ui REITER EY TH Avant la Grande Guerre, Lavoie inventa l\u2019un des premiers moteurs V6 qu'il monta sur un chassis Stanley.En Angleterre, il perfectionna des moteurs d'avion qu'il testait lui-méme en vol, au grand désespoir de sa femme.Durant la guerre, il travailla chez P.Lyall & Sons Construction Co.de Montréal, où il inventa une sorte de plateau à air comprimé capable de maintenir en place les douilles d'obus.ll perfectionna aussi un moteur V-2 à une seule culasse couvrant les deux blocs-cylindres.Ce moteur, il le destinait à une voiture légère pour l\u2019après-guerre, mais il ne parvint pas à se mettre d\u2019accord avec son employeur (en particulier sur le nom du véhicule), et le projet tomba à l\u2019eau.En 1918, quand il commença de travailler à sa fameuse voiture, il était l'un des derniers représentants d'une génération d'ingénieurs autodidactes.A l'époque, les compagnies d'automobiles disposaient de grands ateliers de montage capables de produire des véhicules plutôt ordinaires.Lavoie, lui, était resté un pionnier, le genre de type qui conçoit son propre véhicule puis retrousse ses manches et se met à la tâche.Dans le sous-sol de sa maison, Joseph Lavoie avait installé un grand atelier où il donnait vie à la plupart de ses idées.Il lui arrivait de se lever en pleine nuit simplement pour aller vérifier quelque chose qui lui passait par la téte.C'est donc là qu\u2019il mit au point sa voiture.Elle devait se prêter aux conditions de la conduite au Québec, c\u2019est-à-dire sur des routes accidentées, dans la neige et la boue.Elle devait être aussi robuste, puissante et facile à entretenir.Lavoie réunit tous ses dessins \u2014 et aussi ses économies \u2014 et monta un petit atelier avenue de Lorimier, tout prés de la rue Ontario.Il fit également émettre des actions de compagnie et, sans doute grâce à ses aptitudes de vendeur, réussit à en placer suffisamment pour se maintenir à flot pendant cing ans.Quand il ne s'\u2019occupait pas de la vente de ses actions et qu'il avait suffisamment d'argent, il travaillait à son automobile avec son frère Ernest et quelques autres.À cause de l'équipement sommaire de son atelier, Lavoie devait s'occuper de toutes les phases de la fabrication.Cela vou- PC CE CU sur une EAIITEY § R AIT été ANI Co ie ho a caffe Arent Rial 1d lp a! a.°° AP 2 T VU PSE at ST à À Ÿ N - LESLK! LL (HAN LA LEGENDE DAS LE COIN 4OROITEAU ARUT DE CETTE D CUNERO CORRESPOTDANT ONES, CHAPS IRE OES CRIT 7 x | mh 3 V8 ava or, N49 ass as Nog 10-0 00m £57 J 78- won horas.19 armee Joseph Lavoie avait aussi préparé deux projets d'ensemble d'un réseau de transport à Montréal, ainsi que dessiné un tramway modèle (ci-dessus).Ces documents sont tirés du quotidien La Presse, édition du samedi 29 mars 1913.lait dire, par exemple, faire le moulage d\u2019une pièce à tel endroit et l\u2019usiner ailleurs.Plusieurs patrons d'\u2019ateliers tenaient Lavoie pour un original, pour ne pas dire plus, et refusaient de travailler pour lui.ll fallait alors consacrer des heures, voire des jours à trouver des mécaniciens plus compréhensifs.Parfois, au terme de tous ces efforts, - une pièce finie s'ajustait mal ou bien on .s'apercevait qu\u2019elle avait été mai dessinée.Mais Lavoie se consacrait inlassablement à \u201c son travail, souvent jusqu\u2019à 2 ou 3 heures du matin et sans prendre même le temps de manger.Lentement, l\u2019automobile prenait forme.\u201c Elle avait un système de freins sur les qua- .tre roues, qui ne devait se généraliser qu\u2019un : peu plus tard; sa suspension unique et la place des coussinets des roues avant contribuaient à diminuer considérablement les cahots de la route.Enfin, on offrait le choix d'une transmission standard et d'un levier de changement de vitesse, ou d'une transmission planétaire a pédale, du type utilisé sur la Ford modéle T.Le moteur a quatre cylindres était en soi une innovation.Chaque cylindre était muni de deux soupapes d'échappement; la culasse, amovible, était refroidie à l'huile \u2014 au lieu de l'eau \u2014 par le jeu d\u2019un arbre à cames monté en tête.Cette culasse amovible facilitait l'entretien et permettait d'utiliser un plus petit radiateur.La surface des pistons était inclinée pour accroître la puissance et réduire le \u201cclaquement\u201d.La solidité, la résistance étaient les principales caractéristiques de ce véhicule qui devait avoir aussi comme qualité d'être facilement réparable.Chaque élément important tel le moteur ou la transmission, pouvait être démonté sans nuire à l\u2019ensemble et avec peu d'efforts.Lavoie s'était dit que son automobile serait entretenue et réparée comme on le fait pour les avions modernes, cest-à- dire que chaque pièce défectueuse est re- conditionnée pour pouvoir être installée sur un autre véhicule.La résistance était aussi un facteur important.Les freins, par exemple, étaient construits de telle sorte qu'ils n'avaient pas besoin de réglage et pouvaient fonctionner même si leur garniture était complètement usée.A cause des rigueurs du climat québécois, toutes les voitures Lavoie devaient Suite page 28 Soyez gentil Le Stylo NoNonsense ~~ de SHEAFFER.Vous gouterez le vrai plaisir d\u2019écrire avec le stylo NoNonsense.Il se niche comfortablement mais fermement entre vos doigts parce que son poids et sa forme sont parfaitement équilibrés.Il est rechargeable.Choix de stylo-bille, marqueur, stylo-réservoir; 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abs add La différence qui vaut le coup.AL MIANQUERAY ¢ Ungoutsubtl.Un aie A élégante.LE 1-2 \u2019 ® A a 4 Gras it A, Af v7 HN à ) \u201cer seq At > \u20ac La a « 93 8 n ES AY JD et A ANQUER Nb ea AE) Distille et embouteille a Londres Angleterre aa YI mtr hen 1074 étre des conduites intérieures (un sedan, une limousine et un coupé).Le sedan, entièrement garanti pour deux ans, devait se vendre $2 000.On envisageait même la production aux Etats-Unis et la vente à des compagnies d'automobiles des droits de fabrication de certains éléments conçus par Lavoie et protégés par un brevet.Enfin, l'automobile était techniquement au point au cours de l'été 1922.À l\u2019exception du châssis, qui était celui d\u2019une vieille Mercer, le véhicule avait été entièrement construit par Lavoie et ses quelques ouvriers.Une carrosserie de décapotable I'habillait et, bien que puissant, sa vitesse maximale ne dépassait pas 35 milles à l'heure.Lavoie l\u2019utilisait fréquemment et le prétait volontiers à tout actionnaire qui désirait l'essayer.Après les essais, la voiture fut remisée au 294 avenue Wilson, dans un petit garage attenant à sa maison et qui devint le local principal de l\u2019entreprise Lavoie Automotive Devices Ltd.L'inventeur se trouvait toutefois aux prises avec deux difficultés de taille.D'abord, il n'avait pas les capitaux nécessaires pour entreprendre la production du véhicule.Ensuite, il ne disposait d'aucune organisation de vente.|| pensa que son unique chance était d'exposer l'automobile au Salon de l'auto de Montréal, en janvier 1923.Peut- être parviendrait-il à intéresser acheteurs et bailleurs de fonds.Mais pour cela, la voiture avait besoin d'une carrosserie bien à elle.A court d'argent et de temps, Lavoie fit exécuter a la main, par ses ouvriers, une nouvelle carrosserie et des pare-chocs en aluminium léger.Enfin, on prit le radiateur et le capot sur une autre voiture.Conformes aux plans originaux, la carrosserie et le châssis ne formaient qu\u2019un seul élément (le châssis était en bois au lieu de l'acier prévu).Certaines parties témoignaient d\u2019une conception réellement avancée.Les portes, par exemple, s'ouvraient juste au niveau des marchepieds; à l'arrière, il y avait un feu de position ainsi qu'un coffre pour ranger les outils et deux pneus de rechange.L'intérieur, très pratique, était recouvert de cuir jusqu'à mi-hauteur puis peint, comme dans les wagons de chemin de fer.L'ensemble était commode et témoignait de beaucoup d'originalité, mais la carrosserie, terminée à la hâte, donnait au véhicule une allure lourde et massive, un peu 75 \u2014\u2014 \u201c0% a Q@ms93300Q00N0 nt e, un us ait & compte qu'il avait perdu la partie et qu\u2019il comique, qui faisait sourire.Si bien que le À grand rêve de Lavoie devint très vite la ÿ Doe à savon\u201d ou le \u201ccitron\u201d.Bien sûr, # la voiture attira des gens tant au Salon de x 3 l'auto que dans la rue, mais leurs réactions 7% n'étaient pas celles que l'inventeur avait espérées.Les choses tournaient mal.Bien que les | quelque 15 actionnaires aient promis d'acheter chacun une automobile s\u2019il acceptait 3 de les construire, Lavoie se rendit bien n'y avait pas dissue.| perdit tout sauf sa maison et la malheureuse voiture qui lui avait coûté tant d'efforts.Après l'avoir remisée à la campagne, il partit pour les Etats-Unis et travailla chez General Motors et pour les manufacturiers de la traction avant -Cord.Pourtant, Lavoie ne se tenait pas pour irrémédiablement battu.En 1934, en pleine crise économique, il fondait la Compagnie Lavoie et commençait les plans d\u2019un autobus routier grand confort.Il y parvint et, après quelques années de travail.un prototype était prêt en 1940.Mais un jour de l'hiver 1941, Lavoie qui travaillait sous son autobus prit froid (il avait alors 65 ans).Ce qui aurait pu n'être qu'un refroidissement se transforma en pleurésie, et Lavoie mourut (le 24 avril) comme il avait toujours vécu, les poches vides mais la tête pleine d'idées.: Dans le domaine qu'il avait choisi, Lavoie réalisa des choses surprenantes, et son automobile, trop rapidement oubliée, fut vraiment son chef-d'oeuvre.L'aventure laissa les actionnaires bien tristes et plus pauvres, mais aussi avec la satisfaction d\u2019avoir aidé Jun homme de grand talent et permis de {développer une idée très valable.Au- jourd\u2019hui, après tant d'années, l\u2019un d'entre Jeux croit toujours que, si Lavoie avait pu @construire une centaine de voitures et les Fvendre au prix de revient, il aurait probablement réussi car elles auraient convaincu des tas de gens.Aux dernières nouvelles, il semble que la oiture aurait été remisée quelque part sur la rive sud durant la Seconde Guerre mon- lale.Peut-être y est-elle encore?Si tel est e cas, l\u2019auteur de cet article serait heureux le savoir afin d'aider a la cunserver, en ommage à un grand Québécois, malheu- eusement méconnu.@ Protégez maintenant votre famille àtoutes heures du jour et de la nuit, grâce au nouveau Smoke Signal exceptionnel de Westciox.L'achat d\u2019un Smoke Signal vous procure la tranquillité d'esprit.Plusieurs personnes pensent qu\u2019un incendie ça ne peut se déclarer chez elles.Mais le feu peut prendre chez vous et cette nuit mème.De plus un incendie durant la nuit peut être cause de pertes de vie.Voilà pourquoi chaque demeure doit toujours être protégée par un Smoke Signal, l'unique alarme- incendie à alerte rapide.L'alerte rapide sauve des vies.Pourquoi Smoke Signal est-il un sauveteur?Parce qu'il vous donne le temps nécessaire pour évacuer la maison bien avant l\u2018apparition de la fumée et de la flamme.Le coeur de ce détecteur est un capteur radio-actif qui réagit à la fumée bien avant vous.li détecte à l'instant les changements atmosphériques causés par la combustion et vous les indique par un signal strident de 85 décibels.Mais Smoke Signal sait aussi discerner; 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E2L 4P7 Bonne chance! Règlement du concours au verso.3! | AER A Se ss a SA awn um | REGLEMENT DU CONCOURS POUR PARTICIPER 1.Inscrivez vos nom, adresse et no de téléphone au dos d'une étiquette, preuve d'achat ou facsimilé (dessiné à la main et non reproduit à la machine) de tout produit participant Nestlé (Taster's Choice, Nescafé, Nestlé Quik, poudings Nestlé, mini poudings Nestlé, Nestlé Flair, chocolat chaud Nestlé, Nestea, Crosse & Blackwell, Maggi, et les produits au fromage Cherry Hill, ainsi que tout autre bon produit Nestlé), et envoyez le tout a: Concours \u2018Gardez la Voiture'' C.P.9190 Saint-Jean (N-B.) E2L 4P7 2.Participez aussi souvent que vous le désirez, mais chaque participation, envoyée dans une enveloppe distincte, doit être suffisamment affranchie.3.Pour être admissibles, les participations doivent nous parvenir avant la date de clôture du concours, le 21 décembre 1974, PRIX 4.Vingt prix seront accordés, chacun consistant en une Astre GT Hatchback 1975*, modèle No 2HC77, avec options Z29, C49, VES, V31 et D88; et, en plus, un certificat permettant au gagnant d'acheter un total de $300 en épicerie, à l'etablissement de son choix.*Chaque prix comprend la garantie de l'usine pour voitures neuves chez le concessionnaire Pontiac choisi par le gagnant, service avant-livraison, les plaque d'immatriculation, les taxes locales et provinciales applicables dans la province de livraison, ainsi que les frais de transport chez le concessionnaire Pontiac choisi par le gagnant.Les gagnants doivent se procurer leur propre assurance\u2014auto.S.Les prix doivent être acceptés tels quels; aucune substitution en argent comptant.Le gagnant doit accepter l'Astre Hatchback 1975, modèle No.2HC77, avec options 229, C49, VES, V31 et D88, de la couleur livrée.6.On procédera à un tirage parmi toutes les participations admissibles et, pour avoir droit au prix, chaque gagnant devra répondre correctement à une question-épreuve avec limite de temps, qui lui sera posée par téléphone à un moment dont il aura convenu.7.Aucune correspondance ne sera faite, sauf avec les gagnants.La décision du jury sera sans appel.Il y a une limite d'un seul prix par famille habitant le même foyer.8.Peuvent participer au concours tous les résidents du Canada, à l'exception des employés de Nestlé (Canada) Ltd, de ses agences de publicité et de l'organisme indépendant choisi comme jury, et à l'exception des membres de leurs familles respectives habitant le même foyer.Le concours est soumis à tous les règlements fédéraux, provinciaux et locaux qui s'appliquent.9.Toutes les participations demeurent la propriété de Nestlé (Canada) Ltd.En s'inscrivant au concours, le participant permet l\u2019utilisation de ses nom, adresse ou photographie, aux fins de toute publicité ultérieure s\u2019il est déclaré gagnant.Nestle MARQUE DEPOSEE 32 \u2014 21 septembre 1974 Pa ~~ 2 = ° © \\ AUS Brio TE ar py.fa por 7 | y= Fed AITES CARRIERE AU GOUVERNEMENT.-t Devenir officier dans les Forces Nations Unies, à faire observer les naissances spécialisées et des qualités canadiennes, c'est entrer au Ministère cessez-le-feu un peu partout dans le de meneur d'hommes.de la Défense nationale, avec tous les monde, que ce soit à Chypre, au Si vous terminez cette année des avantages que cela comporte.Avec Moyen-Orient, ou ailleurs.C\u2019est un études secondaires ou universitaires, toutes les responsabilités aussi.travail formateur qui exige des con- il y a de fortes chances pour que vous Détrompez-vous.Ce routinière.Vous ne resterez pas derrière un bureau.Le Canada joue un rôle primordial sur la scène internationale, qu'il s'agisse d'aide aux pays en voie de développement ou du maintien d'une paix toujours précaire entre nations belligérantes.Les officiers des 1 1 | J 1 1 1 1 1 | 1 1 1 i I 1 i nes sont appelés, dans le cadre des ! Forces canadiennes.| | | ! 1 | | i i i ! ! ! 7 ayiez développé de telles aptitudes.1 Pensez à une carrière d'officier dans | les Forces canadiennes.| Vous pouvez aussi devenir offi- ! Cier, sans diplôme, si vous avez terminé le secondaire V.Pour en | savoir davantage, retournez le coupon | ci-dessous, ou présentez-vous à l'unité | de recrutement des Forces canadiennes Veuillez me faire parvenir plus de renseigne- EY ments sur les carrières d'officiers dans les Ce na entre de la main-d'oeuvre du n'est pas une vie - Forces canadien- plus prés de chez vous.UNITES DE RECRUTEMENT Nom UNITÉS DE RECRUTEMENT 360 ouest ave Laurier, x iin Saint-Jean, rm Racine, Adresse (613) 233-4030.(418) 694-3636.(418) 543-1880.! a rue Souture, LOI out, om orthington, 1285, pue Notre-Dame, est, rue Saint-Germain, Ville Prov ! (619) 565-4949, (705) 472-3710.(819) 374-3510.(418) 723-5271.Postez à: Quartier général de la Défense nationale 1254 bal.Bishop, 198, rue Trincipale, C.P.8989, Ottawa, Ontario.| (514) 283-6518.(506) 546-4145.21 septembre 1974 \u2014 33 SO = USE = 6 20900 BAS B \u20ac - a ET Rr roy SES + PEINE er ~ we TR EE a Ps RES NS Lean oC i) [TTY SIN - pe pue 5 pre 7 ce po OG J RI ANN A HE o ra rs = Pa bu # ; AA vO 1 AR xa L Cu |: £1 oa # fin i IN § Te, las?\u201d oad pe 9 NP dti is, Lei à haste + FE! Pa fe yo PES \u20ac a ess Af hg F4 i med sp vas go Pme rr SRY: A od \u20ac Be ne ve, ! a; x = 41 Ava 9 j {4 + » \u2018s rr.à, pu 4 5 0 E \u20ac 2 Np , J LE ST Ry\u2019 A : 2) à \u2014 « > \u201cFR Lr à IN + >> sé TRY CJ 2 2 = Eu q | § NS ; \u201cogy 3 BN x A.&> Wi ta ts pL * ?* ae xt où - Ne 5 & 7 44 Fi Ets, |} NE d p + È hal bi Y H K; il ; 4 J à RER: / £ Ni \"2 v 7 A od 3 A3} he «pi ff + a\u201d ia Ng; a ¥ A 2 3 i Rev avi ik A < 1; ob : yl 1) 7.vase Fi boa ie Fa Prd Da - 3 dd vd 45 Je £1 N 8 + jf fl Sn A LS 08 Ey > 3; Ed À \u201cLe ÿ Est Ie wf.A # ah ik LA #5 i C4 F A pf | + ne NE 9 \" : kh 2 oy LD 11 § # ; \u2018t 0s a 3, va by 7% Sea > T ç co\") Ay RS a 5 pe old] (7 > IE A \u201cGu >, 3 3 7 a \u201ces, eo > Ne na 2 y : 04 F / A?\u20ac Fy\u2019, rd J ; & cs 3 CS x A pi i i A KL Ya ; A) # LE ow, uy 5 4\u201c j = Fer) x i f a Pit é 4: (er y £7 es pe 2 Af i Whe: [2 ; 4 hi fh, y ; a 8 5 be iy es KEL A = 5 Fy 3 A if tr Ça 9 \u20184 ,, 4 ; « JEL ay | [EA x.fi fe A 34 \u2014 21 septembre 1974 Pie PS4 ied 37 a A LE 4 TE: / = \u2014-\u2014 \u2014 \u2014_\u2014\u2014\u2014 ee _- _\u2014\u2014 \u2014- Gagnez de rargent avec le Syl La Bonne Cuisine de Perspectives par Margo Oliver Vous pouvez gagr ner $1.00, $10.00, $100.00 ou 21000.00 en prix \u201cTic- Tac oe\u201d ou le Gros lot de $10,000.0 Recherchez simplement la carte du concours \u201cre-Tac-Toe\" dans tous les produits Robin Hood spécialement marqués \u2014 en vente dans tous les bons magasins.Veuillez lire attentivement les règlements ri-dessous.TE REPAS?Les enfants, semble-t-il, préfèrent le dessert à la soupe.Encore qu\u2019il se trouve des petits pour raffoler des bons potages.Les adultes, eux, ont le goût plus développé, plus raffiné et savent apprécier une bonne soupe.Celles que voici sont de vrais plats de résistance.Servez-les avec de bonnes tartines de pain croûté et un peu de fromage, peut-être.Ajoutez un dessert qui soit un peu nourrissant et vous aurez là un excellent repas.(Recettes à la page 36) Ma soupe à la queue de boeuf RÈGLEMENTS DU CONCOURS DE $100,000 \u2018\u2019TIC-TAC-TOE\u201d ROBIN HOOD Dans les empaquetages de produits Robin Hood Multi- foods Limited qui participent au concours \u2018\u2018Tic- Tac-Toe\u201d, il y aura une carte \"\u2018Tic-Tac-Toe\u201d.2.Soulevez la partie perforée sur le dessus de ) la carte.Si vous trouvez, en dessous, trois têtes Robin Hood placées en lignes horizontales, verticales ou diagonales, vous aurez la chance de gagner le montant d'argent indiqué.à condition de répondre correctement et dans le temps déterminé à une question d'ordre général et de vous conformer aux règlements du concours.3.Voici les prix que vous pouvez gagner au concours \u2018\u2018Tic-Tac-Toe\u201d: 30,000 prix \u201cTic-Tac-Toe\" de $1.00 2,000 prix \u201cTic-Tac-Toe\" de $10.00 200 prix \"\u201cTic-Tac-Toe\" de $100.00 20 prix \u201cTic-Tac-Toe\" de $1,000.00 1 gros lot de $10,000.00 Tous les gagnants des prix \u201cTic-Tac-Toe\" deviennent automatiquement éligibles pour gagner le gros lot de $10,000.00.4.Les cartes permettant de devenir eligibles pour un prix \u2018Tic-Tac-Toe\u201d\u2019 (ex.: cartes gagnantes) seront placées dans des empaquetages choisis au hasard.parmi les produits Robin Hood qui participent au concours.Parce que le nombre total des prix est déterminé à l'avance, parce que les cartes gagnantes ont été placées dans des empaquetages choisis au hasard.et parce que les prix '\u2019Tic-Tac-Toe\u201d seront mérités comme ils seront gagnés durant le temps que durera le concours, il n'y aura pas nécessairement une ou plusieurs cartes gagnantes pour chacune des quatre (4) dénominations de prix \u201cTic-Tac-Toe\" dans chaque sorte et dans chaque format différents de produits Robin Hood pendant le temps que durera le concours.ni dans tous les endroits du Canada.Puisque, par exemple, il y a 20 prix de $1,000.00 à gagner et plus de 30 combinaisons différentes quant à la sorte, à la grandeur et au genre de produit, il est évident que chacun de ces produits ne peut avoir une carte de $1,000.00 à l'intérieur.Voir autres règlements au verso des cartes gagnantes.5, Le concours de $100,000.00 \u2018'Tic-Tac-Toe'' Robin Hood est ouvert seulement aux résidents du Canada qui sont âgés de 18 ans et plus.excepté aux employes de Robin Hood Multifoods Limited, aux membres de leur famille.ses filiales, ses agences de publicité et aux membres de l'organisation indépendante qui en sont les juges.6.Toutes les lettres de participation au concours de $100,000.00 \u201cTic-Tac-Toe\" deviennent la propriété de Robin Hood Multifoods Limited qui se réserve le droit de publier les noms et adresses des gagnants mais de ceux-là seulement qui sont éligibles pour les prix.Ce concours est sujet aux reglements établis par la loi.La décision de l'organisation indépendante qui en est juge est, dans tous les cas, irrévocable.7.Vor les autres renseignements au sujet du gros lot de $10.000.00 au verso de toutes les cartes.TT robin hood ( 5 ) multifoods am / limited 21 septembre 1974 \u2014 35 DISTILLÉE AU CANADA PAR STÉ PIERRE SMIRNOFF FLS.ws .| | hE .Le grizzli Comment?Un grizzli aussi pâle?La variété des teintes du grizzli va du très pâle au très foncé.Mais, croyez-moi, celui-ci a toute la vigueur de la race.» \u20ac Pourle capturer vous, * prenez une once de vodka! vousyajoutezdugingerale au goût, un peu de citron et vous servez sur des glaçons.Une vraie bonne consommation.Essayez-la.36\u2014 21 septembre 1974 =\" Smimoff \u201c\u2026.tellement discrète! SOUPE A LA QUEUE DE BOEUF 1% livre de queue de boeuf, en bouts de 4 pouce, 1 cuil.à table d'huile à cuisson 1 tasse d'oignon finement tranché 2 cuil.à table de farine ! cuil, à thé de sel % de cuil.à thé de poivre 6 tasses de bouillon de boeuf cuil.à thé de feuilles de basilic séchées % cuil.à thé de feuilles de marjolaine séchées % de cuil.à thé de feuilles de romarin séchées %à de cuil.à thé de sauge 1 tasse de carottes tranchées 1 tasse de poireau (la partie blanche seulement), tranché 1 tasse de céleri haché 1 tasse de navet blanc haché 1% cuil.à thé de jus de citron 1% cuil.à thé de sauce Worcestershire Couvrir la queue de boeuf d\u2019eau froide, dans une grande marmite, et chauffer jusqu'à ébullition.Laisser mijoter 5 minutes.Egoutter et bien assécher les morceaux de queue avec du papier absorbant.Chauffer l'huile dans une grande marmite.Y bien brunir les morceaux de queue, de tous les côtés.Ajouter l'oignon et continuer la cuisson, en brassant, jusqu\u2019à ce qu'il soit légèrement bruni.Saupoudrer de la farine, du sel et du puivre et cuire, en brassant, jusqu\u2019à ce que la farine soit brunie, Ajouter le bouillon, petit à petit et en brassant.Couvrir et faire mijoter 3 heures ou jusqu'à ce que la viande commence à être tendre.Ecumer souvent pendant ce temps.Mettre les fines herbes dans un petit bol.Les couvrir d'un peu de bouillon chaud, couvrir hermétiquement et laisser reposer 10 minutes.Passer le mélange; jeter les herbes et remettre le bouillon dans la marmite.Ajouter les carottes, le poireau, le céleri et le navet et continuer la cuisson 45 minutes ou jusqu\u2019à ce que tous les légumes soient tendres.Goûter et ajouter du sel et du poivre si cela est nécessaire.Passer la soupe, en conservant les légumes et les morceaux de queue de boeuf.Réfrigérer le bouillon et le dégraisser, une fois refroidi.Détacher toute la viande des morceaux de queue de boeuf et jeter les os.Bien chauffer le bouillon, peu avant le moment de servir.Ajouter les bouchées de viande et les légumes et chauffer de nouveau.Ajouter le jus de citron et la sauce Worcestershire, en brassant.(6 portions) Note: j'aime faire cette soupe la veille du jour où je veux la servir; les mises au point de dernière minute ne prennent alors que fort peu de temps.SOUPE A L'ORGE 8 tasses de bouillon de boeuf % de tasse d'orge perlé 4 carottes, en bouts de 1 pouce 2 oignons, grossièrement hachés 2 petits navets blancs, en cubes de 1 pouce de côté 2 branches de céleri, en bouts de 1 pouce 1 poireau (la partie blanche seulement), haché 1 tasse de champignons tranchés Y% de tasse de beurre % de cuil.à thé de poivre Sel Ya de tasse de persil haché Chauffer le bouillon jusqu\u2019à ébullition.Rincer l'orge à l\u2019eau froide courante et l'ajouter au bouillon bouillant.Chauffer de nouveau jusqu\u2019à ébullition, baisser le feu, couvrir et faire mijoter 1% heure ou jusqu'à ce que l'orge commence à être tendre.Ajouter les légumes et continuer la cuisson 30 minutes ou jusqu\u2019à ce qu\u2019ils soient tendres.Ajouter le beurre et le poivre, en brassant.Goûter et ajouter du sel si cela est nécessaire.Ajouter le persil (6 portions) \u201c ; teur j Lgl * gnor .tres - Ecun i tre a ; écun - et la + soit t .Retird - servir .COUPp4 Passe laisse ; bouil Mpg ol . s une Laisser 5 mor- / bien Ajou- it jus- de la at, jus- uillon, oter 3 à être couvrir ement ; jeter rmite.vet et e que ter du s mor- et le iande == nt de umes et la pe où je ninute Pté rge à lant.b feu, que es et qu'ils bras- saire.«ne Cu i 4 livres d'os à soupe, en morceaux BOUILLON DE BOEUF 2 livres de jarret de boeuf \u201c 24 tasses d'eau bouillante - \"6 clous de girofle 1 oignon moyen 2 grosses branches de céleri (avec les feuilles), grossièrement coupées 4 grosses carottes, grossièrement coupées 6 grosses brindilles de persil 4 2 feuilles de laurier 4 cuil.à table de sel i va de cuil.à thé de grains de poivre i Chauffer le four a 400°.+ Mettre les os et le jarret de boeuf dans une grande rôtissoire peu profonde.Cuire au four, en tournant les morceaux à quelques reprises, 1 heure ou jusqu\u2019à ce que la viande soit brunie.Mettre le tout dans une grande marmite et ajouter l'eau bouillante.Piquer les clous de girofle dans l\u2019oignon el ajouter à la préparation ainsi que tous les autres ingrédients.Chauffer à feu vif, jusqu'à ébullition.Ecumer.Retirer du feu, pour arrêter l'ébullition: remet- | tre au feu, chauffer de nouveau jusqu'à ébullition et \u201c écumer encore.Baisser le feu, couvrir hermétiquement - et laisser mijoter 3 heures ou jusqu\u2019à ce que la viande * soit très tendre.Retirer la viande et la mettre de côté; vous pourrez la servir froide, la hacher, pour un pâté chinois, ou la couper en dés pour ajouter à n'importe quelle soupe.Passer le bouillon, en jetant les os et les légumes; le laisser refroidir et le réfrigérer.Bien dégraisser le bouillon refroidi (jeter le gras) et le garder au réfrigérateur jusqu'au moment de l'utiliser.(Environ 4 pintes) SOUPE AU JAMBON ET AUX LENTILLES 1 tasse de lentilles sèches 2 livres de jambon, dans le jarret, dit prêt-à-servir 8 tasses d'eau 3 cuil.à table de beurre ou d'huile à cuisson La tasse de céleri finement haché tasse de poireau finement haché tasse d'oignon finement haché ! petite gousse d'ail, émincée % de cuil.à thé de feuilles de thym séchées 4a de cuil.à thé de poivre noir 3 wieners, tranchées mince Sel Rincer les lentilles à l'eau froide courante.Les faire tremper à l'eau froide, toute une nuit.Les égoutter.Enlever tout excès de gras du jambon.Mettre ce dernier dans une grande marmite et ajouter l\u2019eau.Ajouter aussi les lentilles.Chauffer jusqu'à ébullition, baisser le feu, couvrir et faire mijoter 14 heure ou jusqu'à ce que le jambon soit très tendre.Retirer le jambon du bouillon, le laisser refroidir et en couper la chair en dés.Laisser refroidir le bouillon pour que la graisse remonte sur le dessus.L'enlever et la jeter.Chauffer le bouillon jusqu'à ébullition.Chauffer le beurre dans une poêle épaisse, Ajouter le céleri, le poireau, l\u2019oignon et l\u2019ail et cuire 5 minutes, à feu doux et en brassant.Ajouter au bouillon ainsi que le thym et le poivre.Couvrir et faire mijoter 30 minutes.Ecraser les légumes dans le bouillon, avec un pilon à pommes de terre.Ajouter à la soupe les dés de jambon et les tranches de wieners.Chauffer de nouveau jusqu'à ébullition.Goûter et ajouter du sel si cela est nécessaire, Baisser le feu et faire mijoter, à découvert, 30 minutes ou jusqu'à ce que la soupe soit légèrement épaissie.(8 portions) SOUPE AUX FEVES AU LARD 4 tranches de bacon, en petits carrés 4 wieners, en cubes de Vs de pouce de coté 2 cuil.à table d\u2019oignon haché 1! boîte de 19 onces de tomates 1! boîte de 7% onces de sauce tomate 1 tasse d\u2019eau bouillante 2 cuil.à table de cassonade 1 cuil, à table de vinaigre 1 cuil.à table de moutarde 1 cuil.à thé de sel 1 boîte de 28 onces de fèves au lard 2 cuil.à table de sauce au piment rouge (chili sauce) Faire frire le bacon, dans une grande poêle épaisse ou dans une rôtissoire, jusqu'à ce qu'il semble transparent.Ajouter les wieners et l'oignon et cuire, en brassant, jusqu'à ce que ce dernier soit ramolli.Ajouter les tomates, la sauce tomate, l'eau, la cassonade, le vinaigre, la moutarde et le sel.Faire mijoter 10 minutes.Ecraser, à la fourchette, environ la moitié des fèves au lard.Les ajouter à la soupe ainsi que le reste de la boîte de fèves.Chauffer jusqu\u2019au point d'ébullition.Ajouter la sauce au piment, en brassant.Cette soupe est excellente avec du pain croûté, rôti.(6 portions) Plus épaîtissant'que les autres! L\u2019épais et appétissant yogourt Light n\u2019 Lively de 2 A Sealtest aux framboises.Vous raffolerez de sa : franche saveur de fruits frais et de sa 4 LD consistance ferme et veloutée.Essayez vos saveurs favorites: en boites de 6 oz ou en ets de 2 pots de 4 oz.hy paqu mom ss Le yogourt Light n'Lively => cest du solide! 74-H21F La Dominion Dairies Lid.utilise sous licence la marque de commerce \u2018Sealtest\u2019.propriété de Krafico Corporation. > 0 La EER oar.(0 EA TS gt rE Rea Bh aa J BEXTRA dh AL nee + > Rr Le H.> te ES a F2 MAS $ cost.Le poil serré et épais en nylon du High Fashion \u201c Roman Copper\u201d est l\u2019essence de ce tapis sensuel.I résiste aussi très bien à l\u2019usure.us EE aa TETE = à Sg - .Le - 5 A 2 \u201cH\u201d est la première lettre de Harding et High Fashion est le tapis sensuel.Comme tous les tapis Harding, il charme l\u2019oeil.Le poil serré, épais, à effet de peluche plaira à ceux qui aiment à se promener pieds nus.Comme le High Fashion est fait à 100% de nylon, il est doux, facile d\u2019entretien et très durable.Vous pouvez donc jouir de ce tapis sensuel dans toutes les pièces de la maison.Vous avez le choix de douze coloris pour satisfaire votre goût de la décoration.Le High Fashion de Harding plaira à l\u2019oeil, aux doigts des mains et des pieds .et à votre sensibilité.PR) LES TAPIS de I HARDING Sp 4 RAT ARE EE a: econ, ANU dd de m j'avai passe me, \u20ac \u2014\\ de ga \u2014 | Cor plong plus | \u2014 | un qu quasir son d prétex crimir] Elle lais ¢ leur s comp \u2014 4 lis tous lé \u2014V sez du un cat de fo bande \u2014|li risqua \u2014E Jours \u20ac maison \u2014ll \u2014E qui s\u2019it pelous tent le \u2014T \u201cétais ilo ASME 1 ee RES E Co * \u201ceae Les voisins \u2014 T'as vu ce qu'on veut taire à Granby?\u2014 Au lieu de lire ton journal, viens donc souper.Tout Va être froid.J'allai m'asseoir et déposai mon journal près de mon assiette pour terminer la nouvelle que j'avais commencée.\u2014 Non mais veux-tu m'expliquer ce qui se passe de si grave à Granby?demanda ma tem- me, entre deux lampées de potage.\u2014 Le maire veut permettre à des religieuses de garder des prisonniers dans leur couvent.\u2014 Et puis après?Comme les femmes ont toujours le nez plongé dans leur soupe, elles ne voient jamais plus loin que leurs chaudrons: \u2014 C'est que leur couvent est installé dans un quartier chic de la ville.Tu vois ça?C'est quasiment comme si l\u2019on déménageait la prison de Bordeaux dans la rue d'à côté, sous prétexte de faciliter la réinsertion sociale des criminels.Elle me regarda béatement comme si je parlais chinois.Les enfants arrétèrent de manger leur soupe et me regardèrent aussi.Ils ne comprenaient pas plus que ma femme.\u2014 Alors vous ne voyez pas le probléme?lis se contentérent de hausser les épaules tous les trois.\u2014 Vous ne trouvez pas que nous avons assez du petit morveux à Lucien qui nous casse un carreau tous les automnes avec son ballon de football sans être affligés en plus d'une bande de détenus?\u2014 ll faut le comprendre le pauvre Lucien, risqua ma femme, c'est un enfant\u2026 \u2014 Et Ladouceur?Ladouceur qui vient toujours stationner son vieux char en tace de la maison.Ce n'est plus un entant lui.\u2014 Il n'a pas d'entrée de cour chez lui.\u2014 Eh! bien, c'est pas ma faute! Les Benoit qui s\u2019ingénient à faire pisser leur terrier sur ma pelouse.Ils en ont une pelouse, qu\u2019ils domptent leur chien à pisser dessus.\u2014 Tous les jeunes du quartier s'amusent avec ce chien-là\u2026 \u2014 Pas moi! Remarque que je pourrais parler aussi du chat des Sauvageau qui ronge tous nos sacs de déchets.Ce n'est pas Sauvageau qui transporte mes vidanges a la rue le mardi matin.\u2014 À ce compte-la, enchaina ma femme, parle donc de ta chére madame Sauvageau qui passe son été en bikini sous nos yeux.Elle le fait exprès pour provoquer les hommes.\u2014 Et madame Lafleur qui nous secoue sa vadrouille sur la tête, hein! \u2014 Je préférerais que tu parles de sa rille.Quand sa mère n\u2019est pas là, tu devrais voir avec qui elle entre.Ce n\u2019est pas un exemple pour les jeunes.Tiens, pendant que j'y pense, sais-tu pourquoi les Pinel ont creusé une tranchée entre leur terrain et le nôtre?\u2014 Non.\u2014 Pour construire un mur de blocs de ciment comme à Berlin.Ils s\u2019imaginent peut-être que nous avons le choléra.\u2014 Tu comprends ce que je veux t'expliquer, dis-je à ma femme.Ce n'est pas seulement les détenus qu'il faut empêcher de s'installer dans les quartiers comme le nôtre, ce sont tous les voisins en général.\u2014 Ma foi.je pense que tu as raison.Tu ferais bien de boire ton caté, il va être froid.Je me levai pour aller chercher le sucrier.il était vide.\u2014 Ou est le sucre?\u2014 Mon Dieu! s'exclama ma femme, me semblait que j'avais oublié quelque chose.\u2014 Les enfants, allez emprunter une tasse de sucre chez le voisin.Ils regardèrent leur mère d\u2019un air niais tous les deux et restèrent cloués sur leurs chaises.\u2014 Votre mère a parlé! dis-je.\u2014 Peut-être qu\u2019on pourrait aller en chercher au magasin, dit l'aîné.\u2014 En voilà une idée, lança ma femme tort justement, comme si les voisins ne pouvaient pas nous rendre un petit service de temps à autre.et pour lë soin du cuir chevelu.a, MédroS Ou a le ~ ay ve ci Dot dandrutf\u201d ions ; 190 my Ne deu a \u201c que oa, apne.Lh Stig beltisules De Maîtrise continue par traitement combiné avec deux produits pHiso.Séborrhée sèche persistante\u2014-un problème constant qui nécessite un traitement continu.Deux produits \u2018pHiso\u2019 procurent une telle thérapie efficace: pHisoDan, shampooing thérapeutique et pHisoDan, traitement anti- pellicules avec protéines.Le shampooing médicamenteux pHisoDan contribue à maîtriser même les cas les plus rebelies de séborrhée sèche.Sa mousse efficace détache les pellicules sèches, stimule le cuir chevelu et aide à prévenir la formation d'autres pellicules.Cependant, il ne cause aucune irritation même.à l'épiderme sensible ou délicat.Pour maintenir une maîtrise continue des ellicules, il est bon d'employer tous les jours e nouveau pHisoDan, traitement antipellicules, pour revitaliser vos cheveux et soigner votre coiffure.Si les pellicules persistent, il est sage de consulter votre médecin.pHisoDan, shampooing médicamenteux et pHisoDan, traitement antipellicules.ilo Ne se vendent qu\u2019en pharmacie.°.pou irre produits pour maitriser les pellicules yi 31 40 Ste mélange (EET ay > lefin REY filigrane qui caractérisent la cigarette tire sont encore aujourd'hui conformes®@ux®normes strictes établies pa John Perilly lui-méme dans EAE lorsqu\u2019 | SOU EWE a \u201ccigarettes ala main pour ses clientsSpéciaux.Perilly\u2019s\u2014 Pre ele al pdd LS Avis: Le ministère de la Santé nationale et du Bien-être social considère que le danger pour la santé croît avec l'usage.ak Ed nie ETES LE SE "]
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