Perspectives, 24 mai 1975, samedi 24 mai 1975

[" rfi D LIN ig # Eve 8 > \u2018n EL \u2018qf i Tm fu PN x 4 ae % TEN ry meg AT 51 Ll 7 z hil Ny { # a od RS Ie cy J Sa he ERE CY \\ a.> 4 MN 87 A EE #7 7 A of En yi 7 > - ry of + rer 3 ped Soa, MAY - « wv Y ae ; a i y ES fn #| # HE toi rm oe \\ ha TRG Aum 1 Lu Why @- co a\u201d a ag #.\u201c< NX 7 : Ë 3 Nw »~ 1) & o + .# À Xe 5 y/ he + Pg ÿ % ut Fe à æ ] ; ; BY $i p > [ Ë EF Ÿ 7 MLE | Ng + t t j » 6 ; y 4:7 v \u2018fi LE 4 Fr Trvee\u2014 Ry H A h [is H i AT A wb! \"EE eX] _\u2014 fri A ÿ 18 (1 & 5 Lim Ÿ i i \u20ac - 1 Eu \\ LL Su, A \u2018A i i a + we 3 a.£0 AY \u20ac + ÿ « PD Gig ui, 4 2 + Pa = % R pie ot + - 2 % >» PA Re = Ne\u201d fo nr NJ \u201cEA M va : * TR \\ \u201cen Ask JIE = Re Ds A EM 58 wu æ Æ 44 # And QR 2) ww TU À x # æ % an ge M A 4 4 al au #2 Pos %] AR 2 th SE LS We À 2 ¥ £ \u20ac RS è ee Le Û è pe, + de EN 47 @ fi es « 8 » 2B, Hittin » 2 & 0 te £ 2\u20ac 335, iy a° ré oe # - pe EEN A > 3 39 Fr oh D Ww = 0 3 \u2018 Ny PP a ê 54 i À oj #5 { 1b are (al « de a me 2 dy Qf As A ry a.Eté Fu Cr - RTE CV eV == re RCA RR 2 La $ Le elg ue 2 0 Kid (2x A \u20ac I] CL lee v | > ss a, A de b We 9 Avis: Santé et Bien-être social Canada considère que le danger pour la santé croît avec l'usage\u2014éviter d'inhaler.Goudron; 18 mg: nicotine: 1.3 mg. Nous pensons qu\u2019il faut être minutieux avec vos xy vétements.Nous prenons le temps de chercher les taches.même les plus petites.la saleté incrustée qui est souvent invisible, puis nous redonnons de l'éclat aux couleurs et une rondeur agréable aux revers.Nous reformons le vêtement à la vapeur pour qu\u2019il redevienne comme neuf.Mais cela n\u2019a rien d\u2019étonnant.Nous sommes obligés de faire un travail de premier ordre pour avoir droit à la fameuse appellation Sanitone.it Sovez 4 difficile.Confiez toujours vos vêtements aux maîtres nettoyeurs certifiés Sanitone.Nous sommes à votre service à travers le Québec.Sanitone Maitre Nettoyeur Certifié On est aux p'tits soins.18- 24 mai 1975 On met volontiers la main a la pâte, aux CJ.N., quand il s'agit de construire des cabanes pour oiseaux.conseil élu par les membres.Chaque club est autonome et finance lui- même ses propres activités par des subventions d'organismes de jeunesse ou de clubs sociaux, ventes de chocolat ou de sucre à la crème, tirages.Tout y passe, mais il faut se débrouiller.Les activités varient évidemment en fonction des intérêts de chacun, mais finissent habituellement par se centrer autour de quelques thèmes principaux, ne serait-ce que parce que le matériel scientifique est souvent assez coûteux et que le cercle a des ressources limitées.Certains montent des collections: plantes, insectes, roches, minéraux, papillons.Les animaux de laboratoire doivent être nourris, soignés, nettoyés.Comme l'étude de la vie animale ou végétale ne se fait pas que dans les livres, le travail sur le terrain est fréquent et les excursions nombreuses.On organise des conférences pour les membres, ou des expositions de travaux pour le public.inutile de garder pour soi ce que l\u2019on a appris, d'où communications scen- tifiques diverses sous toutes les formes imaginables: Photos, affiches, dessins, montages audio-visuels, mémoires, journal interne.Hl s'agit de dire beaucoup, pour pas trop cher.L'activité principale de tout membre qui se respecte, cependant, comporte le plus possible de recherches et expérimentations personnelles.\u201cAu début, bien sûr, dit le père Sénécal, les jeunes demeurent assez axés sur les idées suggérées par l\u2019animateur ou dans nos publications.Mais ils arrivent vite à plus d'originalité et d'autonomie.Nous visons surtout à développer l'esprit d'observation et le sens de la créativité, On se contente d'abord qu'ils sachent observer.Mais peu à peu il faut qu'ils imaginent et réalisent leurs propres recherches, qu\u2019ils apprennent comment arriver à trouver ce qu'ils veulent savoir, ou à reproduire eux-mêmes en laboratoire les phénomènes qui les intéressent.Il s\u2019agit d\u2019inculquer l'esprit scientifique, avec tout ce que ça comporte.Nos publications sont orientées dans le méme sens, avec un souci pédagogique constant.\u201d Ces publications, rédigées par des collaborateurs bénévoles et produites pour la plupart avec les moyens du bord, n\u2019en sont pas moins fort bien faites.La revue le Naturaliste d'abord, qui constitue en quelque sorte l'organe officiel des CIN.Elle s'adresse à tous les niveaux, et con- tient principalement des textes documentaires, ainsi que quelques suggestions de travaux et de recherches.Les Feuillets du club, par contre, sont conçus comme un instrument pratique de travail plus que de documentation: quoi faire?comment?avec quoi?Les sujets les plus divers y sont abordés, tout comme dans les Tracts, mais ces derniers sont, eux, nettement documentaires.Hs se contentent de véhiculer, d\u2019une manière vulgarisée et facilement accessible, des connaissances sur un sujet donné.Enfin un Bulletin de nouvelles mensuel fait le lien entre les membres et entre les diverses composantes de l'organisme.Outre les clubs de base, ces dernières sont au nombre de trois: le Club provincial des jeunes, les Amis de la nature, et les Amis des C.J.N.Le Club provincial regroupe, à titre de membres individuels, des jeunes naturalistes qui ne peuvent se joindre à un cercle organisé, parce qu'il n'en existe pas là où ils se trouvent.Ses membres bénéficient de la même documentation et des mêmes avantages que ceux des clubs organisés, mais ils sont animés par Vieux-jean, membre du secrétariat central.Les Amis de la nature, eux, se recrutent parmi les anciens jeunes naturalistes qui désirent garder contact avec le mouvement.Ils représentent une sorte de pépinière de collaborateurs bénévoles et de directeurs de cercle.Quant aux Amis des CJ.N., enfin, il s'agit de personnes ou d'institutions qui acceptent de contribuer au financement des activités, soit en versant des dons en argent, soit en commanditant une activité spécifique ou une publication.Le secrétariat central supervise ces organismes et voit à la bonne marche des publications et de l'ensemble du mouvement.Il dispose pour ce faire de neuf employés permanents et d'une subvention annuelle de cent vingt mille dollars que lui assure le Haut-commissariat à la Jeunesse, aux Loisirs et aux Sports du Gouvernement québécois Une petite imprimerie lui permet de fabriquer tout le matériel publicitaire, quelques brochures et ses principales publications, à l'exception du Naturaliste.Il met à la disposition des membres le Comptoir des CJN, qui vend brochures et livres de sciences naturelles ainsi que du matériel scientifique qu'il est souvent difficile de se procurer ailleurs, vu la rareté des magasins spécialisés au Québec.\u201cNous recevons l\u2019une des plus fortes subventions de tous les organismes québécois \u2014 en dehors du monde des sports évidemment \u2014, déclare le père Sénécal.Pourtant, c\u2019est à peine suffisant pour faire face à nos obligations.Par exemple, un seul de nos neuf permanents reçoit un salaire complet; les autres ne touchent qu\u2019un salaire partiel, ils font du bénévolat.Malgré tout, il faut bien arriver à donner les services qu'on attend de nous et que les membres sont en droit de- xiger.\u201d Les stages pour adultes et les camps pour les jeunes sont les plus importants de ceux-ci.Organisés à divers moments de l'année, les stages comprennent des cours théoriques, des explorations sur le terrain et des soirées d'animation.Ils visent à former du personnel de cadre en sciences naturelles, pour répondre aux besoins de différents orgamsmes.Quant aux camps pour les jeunes, ils se tiennent pendant les vacances estivales et consistent uniquement en des observations et recherches en pleine nature.Le secrétariat organise également le congrès annuel, qui reçoit les naturalistes de tous les coins du Québec.lis y viennent échanger leurs expériences, assister à des expositions, démonstrations et conférences diverses, et, bien sûr, chercher le couronnement de leurs efforts de l'année écoulée.C'est là, en effet, que sont choisis le et la Naturaliste de l\u2019année, la distinction la plus convoitée dans les clubs.S\u2019y remettent aussi le Trophée Desjardins, à un cercle qui a fait preuve depuis plusieurs années d'une vitalité et d\u2019une activité exemplaires, et les trophées de la Banque Royale, aux cercles qui se sont le plus spécialement signalés par leur activité en matière de conservation et de protection de la nature.Mais, finalement, les moyens d'action choisis n'importent guère.Ce qui seul comple vraiment, c'est l'objectif à atteindre.Les Cercles des jeunes naturalistes croient, avec Konrad Lorenz, que \u201csans aucun recours à la magie, les êtres vivants nous racontent les plus belles histoires, des histoires vraies.Et la vérité de la nature est beaucoup plus belle encore que tout ce que nos poètes, ies seuls véritables magiciens, pourrant jamais inventer.\u201d A leur manière, ils nous proposent de la mieux connaître et de vivre plus près d'elle en la respectant.N'est-ce pas préférable à vivre sur un tas de déchets errant dans l\u2019Univers?© - WO DP Se oes NT ed WETTER ve ~~ Un souvenir v \u201cigptre ¥ 14 Fyopee OH) a Cadi - LE GOUVERNEMENT DU CANADA 5 \u201c \u201c ANNONCE UNE NOUVELLE ÉMISSION ~~ DE TIMBRES EN MÉTAUX PRÉCIEUX À HONNEUR DES JEUX OLYMPIQUES DE 1976.Reliefs des timbres olympiques \u20142+ émission.Les Jeux olympiques d'été de 1976 sont les premiers à se dérouler au Canada.Nous allons accueillir non seulement des athlètes venus de plus de 120 pays, mais nous serons les hôtes du monde entier.Nous pourrons conserver de plusieurs façons le souvenir de cet événement mémorable, mais il n'y a rien de plus permanent et de plus original que les reliefs en métaux précieux des timbres olympiques frappés pour les Postes canadiennes en or 24 carats, en argent fin .999 - eten bronze satiné.Les reliefs de cette deuxième émission sont des répliques exactes des timbres-Jeux olympiques qui ont été frappés en trois valeurs: 8\u20ac + 24 (natation), 104 + 5¢ (aviron) et 15¢ + 5¢ (voile).Les émissions de trois timbres vous sont offertes dans votre choix de métaux précieux, or, argent ou bronze, ou encore dans une émission combinée comprenant une pièce de chaque sorte.Les reliefs en argent peuvent être commandés soit en surface brillante, soit en surface matte.Chaque pièce est frappée à la main et religieusement vérifiée, ce qui lui assure une qualité, une profondeur et une luminosité irréprochables.Chaque pièce fait l'objet d\u2019un soin extrême qui est propre à la frappe des éditions à tirage limité.Chaque relief est poinçonné et porte le sceau officiel du Gouvernement et un numéro de série.Aucune autre émission ne portera le même numéro que la vôtre et ce numéro sera d'autant plus petit que vous aurez commandé plus tôt.Les commandes seront acceptées pendant 60 jours, du 5 avril au 3 juin.Comme cette collection de reliefs des timbres olympiques ne sera fra qu'une seule fois, ie moindre détail a fait l'objet d'un soin extraordinaire afin de créer Jes process Jeux olympiques sedérouler au Canada.Ca ea da ad Le mt ré d'honorer la XXIe Olymniade \u2014et Une collection à exposer avec fierté.Bien que les Jeux olympiques ne durent que peu de temps, votre participation à cette manifestation universelle est appelée à rester vivante pendant des générations.Comme bijoux de famille auxquels s'attacheront vos descendants, comme un investissement en beauté pure ou encore comme un cadeau des plus flatteurs à offrir à vos amis, visiteurs, collé- gues et clients de marque, les reliefs des timbres olympiques représenteront toujours une contribution originale de votre part à la préservation des nobles idéaux prônés depuis l'Antiquité par les Jeux olympiques.Chaque émission est emballée dans un élégant écrin conçu pour conférer à votre collection une présentation des plus distinguées.Les émissions en or et les émissions combinées sont livrées dans un écrin en noyer verni, les émissions en argent dans un écrin de velours bleu et les émissions en bronze dans un écrin de velours brun.Chaque écrin contient un élégant feuillet où apparaissent les timbres-Jeux olympiques de la 2*™ émission, ainsi qu'un message personnel du ministre des Postes.Reliefs des timbres olympiques Postes canadiennes, CP.8990 Ottawa, Ontario K1G 3J2 Nom (en lettres majuscules ou à la machine à écrire) ! Adresse App.Vilie Province Postes 4 Code postal iv Canada Commandez sans tarder.Les réservations sont valables jusqu\u2019au 3 juin 1975, le cachet de la poste en faisant foi Afin de préserver l'intégrité et la valeur de pièces de collection de vos émissions, les commandes ne seront acceptées que pendant 60 jours, soit du 5 avril au 3 juin.Les commandes postées après la date limite du 3 juin seront malheureusement retournées à leurs expéditeurs.Vous pourrez placer dès maintenant votre commande par la-poste.La livraison est garantie, mais prendra de 6 à 8 semaines en raison re soins extraordinaires dont chaque émission fait I Noubliez pas par ailleurs d'acheter et de vous servir des timbres-Jeux olympiques.Comme leurs reproductions en métaux précieux, ces timbres également aident le Canada à se préparer aux Jeux olympiques et les athlètes canadiens à parfaire leur entraînement.Commandez sans tarder vos reliefs \u2018des.timbres olympiquesen métaux précieux.Prière d'établir votre chèque ou mandat-poste à l\u2019ordre du \u201cReceveur général du Canada\u2019 Veuillez vous servir du bon de.commande ci-dessous: Veuillez m'adresser: \u2014\u2014n- Emisdionts)en or (2's onces troy) & $750.00 V'émission: $ \"% ______ Emission(s )combinée(s ): Vor, | argent-et) bronze à $300.00 l'émission: $s \u201cbrillant __ ou \u201cantique __ | \u2014 Émissionts nar (1%: once troy) Boris \u201cbrillant ou \u2018antique _____\u2014 \u2014_\u2014_ Émission(s)en bronze (1'> once troy) à $20.00 l'émission: Résidents de l'Ontario: prière d'ajouter 5% pour la taxe de vente: $__ ___\u2014_ TOTAL: R-02 Canada Post Voporlrez, poudrez, tender.Il existe des antisudorifiques Ultra Ban* pour vaus protéger de l'humidité et des odeurs de transpiration sy.à.sous toutes les formes que vous désirez.Aérosol liquide ou en poudre, ou Ultra Ban\u201d #2 5200 a pensé à vous BRISTOL-MYERS CANADA LIMITED\u2014 Montréal, Qué.\u2014 Toronto.Ont.Soulagement instantané du MAL DE DENTS Appliguez Ora-Jel .et la douleur s'en va! 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Trois petites semaines et vous aurez de beaux ongles, longs et durs.Avec Stop \u2018n Grow®, jamais plus vous ne les rongerez.De la volonté en bouteille, jusqu'au bout des doigts.Stop \u2019n Grow est transparent.vous pouvez même l'appliquer sur le vernis.Vous aurez des mains adorables, aux ongles longs et élégants, ce dont vous avez toujours rêvé.Avec Stop \u2019n Grow, vous ne rongerez plus vos ongles.Satisfaction garantie ou argent remis par Mentholatum, Fort Erie, Ontario.stop\u2019n grow DANS TOUTES LES PHARMACIES PAR MICHEL BEAULIEU Quand j'étais enfant, vers la fin des années 40, je me souviens qu\u2019il n\u2019y avait pas un seul Michel Beaulieu dans l'annuaire téléphonique.J'avais hâte de quitter la maison, d'avoir mon propre téléphone, pour bénéficier de cet honneur subtil entre tous: être le premier de mon nom à entrer sur la liste.Mon tour venu, une bonne quinzaine m'y avaient précédé.Dès le collège, d'ailleurs, nous étions deux Michel Beaulieu.Mais un écart de quelques années suffisait pour qu'on évite toute confusion.De même élions-nous deux dans le groupe que je fréquentais autour de mes vingt ans.Dieu merci, nous ne nous ressemblions pas, et jamais ne nous a-t-on confondus l\u2019un avec l'autre.Ce qui allait arriver durant les années à venir et, à certains moments, plus souvent qu'on ne me prenait pour moi-même.Mais il ne s'agissait plus d\u2019un nom: il y avait carrément erreur sur la personne.Imaginez-vous qu\u2019on vous demande, non pas tous les jours, mais tout de méme assez souvent, si vous étes par hasard Michel Tremblay.Flat- leur, direz-vous.Surtout quand vous voyez avec quel plaisir on vous le demande.Une fois, deux, passe encore.Mais après quelques années, ça commence à faire assez! Surtout si, comme c\u2019est arrivé, on se mêle de publier la mauvaise photographie dans les journaux.Ce qui m'amuse le plus, quand je me retrouve dans cette situation, c\u2019est l'air dépité des gens quand ils apprennent qu\u2019ils n'ont affaire qu'à Michel Beau- lieu.Je m'amuse d'ailleurs parfois à les laisser dans le doute.Ainsi, à la librairie Garneau, rue Buade, à Québec, un employé me fera-t-il presque faire le tour du propriétaire, me féti- citant pour mes pièces célèbres, et lançant la discussion sur une de mes apparitions à la télévision.Je ne réponds que par monosyllabes, ne démontrant qu\u2018un intérêt restreint a ses effusions.le sens qu'il m\u2019examine, que le doute commence à le ronger, oh! bien doucement! D'autant plus qu'il me connaît sous mon nom depuis quelques années.J'ai envie de lui demander si mes livres se vendent bien.Sur ces entrefaites, un de mes amis arrive, qui m'appelle par mon prénom et me demande ce que je fais à Québec.Médusé, l'employé s'éloigne et me regarde de loin en se demandant sans doute qui se moque de qui.J'ai beau faire, on me prend toujours pour Michel Tremblay.Que j'aille à la Tabagie Laval au beau milieu de la nuit pour acheter ma ration hebdomadaire de magazines ou les cigarettes sans lesquelles je ne me rendrais évidemment pas jusqu\u2019au lendemain matin, que je me relrouve | wi i an } 3 nie cut dai ph dre pui pré arg tro les et ( nor sal \u201cVa de has de Ju mn ux.Ce and je situa- 5 gens qu'ils Beau- parfois doute.rneau, n em- e faire we féli- célè- ussion ions à ponds he dé- res- > sens doute r, oh! it plus mon dor = si bn.Sur amis r mon je ce édusé, ne rendant e de prend Trem- bagie de la ration azines squel- idem- PMain rouve dans un lancement de livres ou de disques, toujours, il y aura l'un de ces trouble-fête qui fera le rapprochement fatidique.Parfois sans méme savoir pour qui l'on me prend.Ainsi, cette dame, charmée, qui me lance: Ah! mon cher André Brassard, j'ai tellement * aimé vos Belles-Soeurs!\u201d je la : remercie et je m\u2019éloigne.__ D'ailleurs, on me dit souvent que je ressemble à Michel Tremblay.J'ignore s\u2019il s\u2019agit d\u2019un compliment, mais ce n'est pas le cas.Il est plus grand et plus fort que moi; il a les yeux bruns, je les ai bleus.Ceux qui ont eu l\u2019occasion de nous voir côte à côte savent bien que nous ne nous ressemblons pas.[| m'arrive parfois ne ne pas nier être l\u2019auteur des Belles- Soeurs avant que mon interlocuteur ne soit bien enfoncé dans des raisonnements métaphysiques auxquels je fais semblant de ne rien comprendre.On me parle de la vérité de mes personnages, de la puissance de mes textes.ll y a de quoi laisser réveur.Je me présenterais comme écrivain argentin, je suis certain que je trouverais des lecteurs parmi les gens qui discutent de tout et de rien dans les salons.Quand enfin je dis mon nom, une autre lueur d'espoir s'allume dans leurs yeux: \u201cVous ne seriez pas parent de Victor-Lévy Beaulieu, par ils sont certains le détour.hasard?\u201d Là, de m'avoir dans Victor-Lévy Beaulieu NOM:BEAULIEUIRRE PRENOM:MICHEL SOSIE Que non, pourtant, je ne le suis pas, parent avec Victor- Lévy Beaulieu; je n\u2018aurais jamais écrit méme une seule des lignes qu\u2019il a commises, bien que certains de ses romans comptent parmi les meilleurs qu\u2019on ait écrits au Québec.Et, si vous voulez tout savoir, je ne dirige pas les Editions de l\u2019Aurore, même si je lisais Kerouac bien avant lui.Petits détails sans importance: je ne viens pas de Saint-lean-de- Dieu, je ne porte pas de verres teintés sinon pour conduire face au soleil et n'ai pas la patience d'élaborer un Manuel de la petite littérature.Je puis pourtant dire que j'ai été son premier éditeur, de peine et de misère, mais qu'il n'a pas eu besoin de moi pour se mettre au monde.Il fait beaucoup plus de bruit que je n\u2019en fais.Mais, encore une fois, je ne suis pas parent avec lui.Je ne lui ressemble d\u2019ailleurs pas: il est plus grand et plus fort que oi: il a les yeux bruns et je les ai bleus.Ce qui devait arriver m'\u2019arriva un soir d'hiver, à la Charade, rue Notre-Dame.Un député fédéral se trouve en compagnie de quelques amis quelques tables plus loin.Le hasard, toujours lui, veut que je le connaisse depuis mes années d'université, il y a une bonne douzaine d'années.j'ai déjà même habité sa circonscription électorale au moment des élections fédérales de 1968.Le rencontrant dans la rue, il m\u2018avait demandé pour qui je voterais, mais avant même de me laisser répondre, il m'avait dit qu'il le savait, qu'il savait bien que je ne voterais pas pour lui, que j'annulerais mon vote.Toujours est-il que malgré nos divergences politiques nous nous parlons chaque fois que nous nous rencontrons.Ce soir-la, à la Charade, il vient me saluer dès mon entrée.Une heure plus tard, je m\u2019approche de sa table.L'un de ses deux compé- res m'interpelle aussitôt: \u201cMon cher Victor-Lévy Beaulieu, nous avons besoin d'hommes comme vous au Québec.\u201d Quelques années plus tôt, je crois bien que c'était en 1971, j'assistais à l\u2019avant-première de la piece de Jean Barbeau, Ben-Ur, que le Théâtre Populaire du Québec présentait à ce moment à Terre des hommes.Je m'attendais à y rencontrer l'auteur, sachant que des journalistes de la revue Châtelaine devaient l\u2018interviewer.Je les repère tout de suite.Quelques minutes plus tard, elles viennent vers moi et me demandent si je ne serais pas Jean Barbeau.Leur sourire se volatilise quand je réponds par la négative, Mais il faut dire qu'on ne me prend pas souvent pour Barbeau.Nous ne nous ressemblons d'ailleurs pas.Il arrive que mon interlocuteur tombe sur le bon nom, qu\u2019il m'appelle par le mien.J'ai presque envie de nier, surtout si de vieilles connaissan- ces me disent: \u201cle ne savais pas que tu étais devenu réalisateur à Radio-Québec.\u201d Ou: \u201cJ'ai bien aimé ta bande sonore au Nouveau Monde.\u201d Mais il s'agit de deux autres Michel Beaulieu, dont l\u2019un, celui de Radio-Québec, que je n'ai jamais rencontré.À la longue, je suis devenu tellement habitué à ce qu'on me prenne pour un autre que je n\u2019en reviens jamais quand de parfaits inconnus me prennent pour moi.Je suis si sûr qu'il y a erreur que je ne réponds pas aux questions qu'on me pose.Un autre Michel Beaulieu a méme voulu se lancer dans la chanson, il y a quelques années.Mais au moins, quand je me regarde dans un miroir, je me reconnais; il n'y a plus aucun doute dans mon esprit.Quand j'ai la grippe, c\u2019est bien moi qui suis alité, et quand je fais l'amour, j'ai encore l\u2018illusion de n'être pas tout à fait absent.Je me fais une raison: il n'y a pas de meilleur moyen de passer inaperçu.Quand ils savent que vous n'êtes pas celui qu\u2019ils croient, les gens vous laissent tranquille.Quel métier! Moi qui nai jamais eu que des velléités de faire du théâtre et qui n'en ai finalement jamais fait, être confondu avec nos meilleurs dramaturges, quelle ironie! Mais je ne suis pas le seul Beaulieu à avoir écrit des recueils de poë- mes et, dans une revue française, on a déjà ajouté aux miens les titres de Maurice Michel Tremblay Beaulieu, à qui je ne ressemble pas et avec qui je ne suis pas parent.Il est vrai que les Français avaient l\u2019excuse de la distance.J'ai pris le parti d\u2019en rire.De toute façon, qu'est-ce que je pourrais bien faire d'autre?Acheter des pages de publicité?Je n'en ai pas les moyens.Et puis le monde m\u2019engueule rarement.Alors?Mais le comble, puisqu'il y a toujours un comble, c'est qu\u2019il y a eu un moment tout à fait inattendu, il y a quelques années.J'avais déjà l'habitude qu'on me prenne pour Michel Tremblay; je ne m'en formalisais d'ailleurs jamais que pour mettre les gens mal à l'aise.Toujours est-il qu\u2019en sortant du cinéma Alouette, un soir, une jeune femme, visiblement sidérée de me voir là, s\u2019avance.Bon, me dis-je, encore une.\u2018Vous ne seriez pas, me dit- elle, de sa voix la plus suave, vous ne seriez pas monsieur Arrabal?\u201d Enfin, ai-je eu envie de lui répondre, on a percé ma véritable identité.Je descends vers le Continental, qu\u2019on a démoli pour faire place au complexe Desjardins, complètement hébété.Tremblay, Barbeau et Ar- rabal, me voilà, sans avoir fait jouer de pièce, le plus grand dramaturge de mon temps.Il y a vraiment de quoi se prendre pour un autre.Et, parfois, je crois voir comme une lueur d'admiration au fond des yeux de mon chien.Michel Beaulieu 24 mai 1975 -21 ( Deux colles tenaces comme it n y) en a pas.Super Nu-Weld.une colle de qualité: nous en avons vendu 6.000.000 Ib I'an dernier.Pour bois, cuir, tissu, papier, etc.Flacon a presser S'applique proprement.Colle contact sans serrage.Pour te collage résistant de panneaux muraux, bois sur béton, Formica* et Arborite*.métal, caoutchouc, cuir Colle presque tout.Demandez Dural.We TOU cont 0 C'EST LA DURABILITÉ SUCCURSALES: Montréal.Toronto.Halifax.Moncton, Vancouver J Le semaine prochaine Grâce au Service des cours par correspondance du ministère de l'Education, tout Québécois adulte peut parfaire sa formation, générale ou professionnelle.De plus: la Grande-Allée a Québec, en 1908; le sinistre métro de New-York.Souffrez-vous de démangeaisons génantes?La créme BICOZENE procure un soulagement rapide et temporaire des ennuyeuses démangeaisons des régions intimes.BICOZENE apaise la sensation de brûlure.Elle aide à détruire les bactéries et elle diminue l'inflammation des tissus Pourquos endurer les démangeaisons?Prix de détail suggéré: $1.69.Vendue en pharmacie seulement.Chez-nous préparez-vous a travailler «Depuis 1942, SSB des milliers AE de secrétaires [ 9, se sont formées = chez-nous et travaillent actuellement».cours de secrétariat bilingue notre secrétariat se fera un plaisir de vous faire parvenir une pochette illustrée contenant tous les renseignements.O'SULLIVAN BILINGUAL COLLEGE OF QUÉBEC 600, rue St-Jean, Québec, Qué.GIR IP8 Tél.(418) 523-5505 INSTITUTION DECLAREE D'INTERET PUBLIC PAR LE MINISTÈRE DE L'ÉDUCATION 22- 24 mai 1975 Ne coupez pas! \u2014 le pourrais avoir un autre jeton, s\u2019il vous plait?\u2014 Un autre?dit le patron du bistrot en fronçant les sourcils.Pour quoi faire?\u2014 Mais pour téléphoner.Est-ce ma faute si les Français ne peuvent rien faire comme le reste du monde! Chez nous, on glisse une pièce de monnaie dans l'appareil de téléphone et 11 fonctionne.En France, il faut aller quêter un jeton et le payer par-dessus le marché! \u2014 À qui monsieur veut-il téléphoner cette fois?C\u2019est son troisième jeton en cing minutes.Grâce à Dieu, nous avons au Québec une expression \u201cconsacrée\u201d qui cloue le bec à ceux qui posent des questions importunes, mais, hélas! elle est absolument inconnue en France.Et puis les Français sont polis.Il faut dialoguer, on n\u2019a pas le choix.\u2014 C'est que.c'est que ma femme m'attend pour dîner et je voudrais la prévenir que j'arrive.Il posa sur le zinc le verre qu\u2019il étail à torcher et me jeta un regard méprisant: \u2014 Monsieur doit étre Américain.\u2014 Canadien! \u2014 C'est la même chose.Le temps que monsieur perdra à appeler madame, 4 pourrai aller la rejoindre.La.il avail raison.Placer un appel en France, c'est toute une aventure, surtout quand on n\u2019a pas de jeton sous la main, \u2014 Le téléphone, reprit-il, Ce n\u2019est pas un jouet.C\u2019est l\u2019insttument de la démocratie.Monsieur y a-t-il déjà réfléchi?\u2014 Euh.c'est-à-dire que chez nous, le téléphone.\u2014 Ça va de soi, comme la démocratie! \u2014 justement, comme je suis un mari démocrate, j'aimerais bien appeler ma femme.Personne n'a moins le sens de l'humour qu'un Français qui entreprend de vous faire la leçon.Offensé, le patron posa les deux mains sur les hanches et éleva le ton, juste assez pour que tous les clients du bistrot y participent eux aussi: \u2014 Le téléphone, monsieur, on ne l\u2019utitise pas pour des balivernes.On ne le décroche pas pour un rien.On n\u2019est pas en Amérique, ici! On le traite avec respect, le téléphone.Monsieur sait-il combien de temps il m'a fallu pour obtenir le téléphone?\u2014 Un mois.\u2014 Sept ans! Et jen connais qui Fattendent beaucoup plus longtemps.C'est inestimable, le téléphone, ça n\u2019a pas de prix.C'est plus important que l\u2019alphabétisation.C'est l\u2019arme du peuple.Vox populi.Pendant la guerre, le téléphone était en dérangement.La démocratie aussi.On ne pouvait plus rejoindre personne.Elle tient à un fil, la démocratie.C\u2019est pour ça qu\u2019en France, on ne cesse de répéter: \u201cNe coupez pas! ne coupez pas!\u201d Vous coupez el la démocratie, c\u2019est fini.Terminé.On n\u2019en parle plus.\u2014 Je n\u2018avais jamais pensé a ca.\u2014 Vous voyez! À vrai dire, je ne voyais pas très bien.\u2014 Mais si j'appelle ma femme, demandai-je timidement, qu'est-ce que ça change à la démocratie?\u2014 Vous l'engagez, monsieur.Vous l\u2018occupez! || faudrait peut-être que j'explique à monsieur ce qu\u2019est la démocratie?\u2014 Peut-être bien que oui.\u2014 Vous voyez, dit-il à la ronde, ces Américains, ils ont inventé la démocratie et ils ne savent même pas ce que c'est.La démocratie, monsieur, c'est pouvoir téléphoner à un agent de police à n'importe quelle heure du jour ou de la nuit, pouvoir appeler un conseiller municipal, le maire, le préfet, un ministre et même le Premier ministre.La démocratie, c\u2019est le téléphone.Vous comprenez?Je fis signe que oui et il plongea la main dans la poche de son tablier pour en tirer un jeton qu'il fit rouler sur le comptoir.\u2014 Tenez, le voilà votre jeton, mais rappelez-vous: pendant que monsieur téléphone à madame, monsieur empêche peut-être un honnête citoyen de rejoindre le président de Ja République lui-même.Je n\u2018eus pas le courage de téléphoner.En arrivant à l'hôtel, je surpris ma femme les bigoudis sur la tête.\u2014 T\u2019arrives bien tôt, lança-t-elle.Monsieur n'aurait pas pu appeler, non! Grâce à Dieu, nous avons au Québec une expression consacrée.Je m'en suis servi.En maudit! Voici le nouveau burgeravec morceaux a saveur de foie Ken-L Ration, Pour votre chien, c'est même mieux que du foie frais.Ils en dépensent de l\u2019énergie, ces deux-là! Une chance que je tiens à bien nourrir ma famille\u2026 sans oublier le chien.Pour lui, c\u2019est le nouveau burger avec morceaux à saveur de fole gr CE iy Ken-L Ration.foie frais, parce et minéraux Pour un chien, que chaquera- dont il a besoin.o | cest méme tion comprend C\u2019est pour ça préférableädu touteslespro- qu\u2019ilenest Ken L SURGERIES mordu! Te vitamines ait nd > = \" st > Lr ha A a\" a ; 1, Snr av TERRE Snag A BURGER ¢ LIVER FLAVOURED CHUNKS MORCEAUX À SAVEUR DE FOIE FP Burger Ken-L Ration.Régime complet a 100%.24 mai 1975 -23 \u2014 a - A ~ = > N= SAIL UXO TADS Evc2ald 0 T8880 O = DUIZ > per \u2014_ sa pere tnt, «\u20ac SN # ¢ 3 if Jo 1 cree me PE a PA cu cn +, pu + É i «a - A \u201d > spl 7 4; Ne *< ef pi Le rE 3 \u201c5 AE 116 > NY 4 \u201ca is WH = PE ne J \u20ac @ aga = % ; Pr he Ny Hh à % : YG ; a 5 ar ÿ BE ! % 7 \u20ac vo EP ARS t Fe) LS LE, i WY 5 ee er Le) = : Hg i» a e IR En cn av À Œ J D Fa > \u2018ol gb ?* A Late SN Le, MSS v CE GA Wi) sr ne + + v a as 2 xo \u2018> te 2 à Hy ard a \u201c vn Aye ia pe 7} Ah Peo Or \\ CL wh re pt £ Dr 2) ~ ; feet re 9 Me 3 f 3., Q 3, 2 yy 3, W ; il pi DCS sh + E \u2018 tue Ai pe y?i » GS A xy \u2014__ ax : ow, LAr?a fu Fi si Lac 6 .\u2014 Li ST = ag) À PP $i VS A i 4 2 3 et Pet CR PLE iE AF # *% \u2014 3) { ; 227, + t Ÿ y A; AY x 42 *, va N \u201c £a hh *4 Pr ye by A M J .3 0 Woy >» = Zw wr ; À , a 2 bib 0 i x » - {2} s \u201d» LA | 5 k * iy f PE 2 duc: qe Xp ¥ , ow, 3 A e® 74 ER er Ws 3 y Ÿ 2X (3 at = Tn i re it vx shy és AN ARs A Le poulet est un des meilleurs amis du cuisinier.Non, je ne badine pas.\u201cQuand je ne sais plus quoi servir, j'ai recours à un bon plat de poulet.\u201d C'est une confidence qu'on m'a faite tant et plus et je souris toujours en l'entendant car l'humble poulet me dépanne aussi très souvent.Disons du poulet que son prix est raisonnable, qu\u2019on peut l'apprêter de multiples façons et l\u2019associer à un bon nombre surprenant d'autres aliments et que, en plats tout simples aussi bien que très élaborés, il est toujours délicieux.Voici donc des poulets que j'aime.Si vos amis sont nombreux, je vous recommande le poulet frit à la campagnarde.!| est aussi bon chaud que froid et vous permettra de régaler douze personnes.(notre photo) 1 poulet de 3 livres, en quartiers Sel et poivre Ys de tasse de beurre vs de tasse de pâte de tomate % de tasse d\u2019eau 1 boîte de 19 onces de pommes de terre entières 2 cuil.à table de beurre 1 tasse d'olives noires, dénoyautées (voir note) 1 boîte de 14 onces de coeurs d'artichauts 1 cuil.à table de farine % de tasse d'eau bouillante 2 cuil.à table de sherry Saupoudrer les morceaux de poulet de sel et de poivre.Chauffer Ya de tasse de beurre dans une poêle électrique et y ajouter les morceaux de poulet.Cuire 30 minutes, à feu doux et à découvert, en tournant souvent le poulet.Ajouter la pâte de tomate et l\u2019eau.Egoutier les pommes de terre, pendant la cuisson du poulet, et les bien assécher.Chauffer 2 cuil.à table de beurre, dans une poêle épaisse, et y faire dorer les pommes de terre, à feu moyen et en brassant.Ajouter au poulet ayant déjà cuit 30 minutes.Ajouter aussi les olives.Couvrir hermétiquement et faire mijoter: 30 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit tendre.Egoutter les coeurs d'artichauts et les ajouter à la préparation.Couvrir et continuer la cuisson juste assez pour bien chauffer les coeurs d\u2019artichauts.Mettre les morceaux de poulet dans un plat de service chaud.Les entourer des pommes de terre, des olives et des coeurs d'artichauts.Saupoudrer de la farine le jus de cuisson dans la poêle et faire bouillonner un peu.Ajouter l\u2019eau bouillante, petit à petit et en brassant.Cuire à feu moyen, en brassant, jusqu'à ce que la sauce bouille et soit épaisse et lisse.Ajouter le sherry, en brassant, goûter et ajouter du sel et du poivre si cela est nécessaire.Verser sur le poulet.(4 portions) Note: si vous ne pouvez trouver d'olives noires dénoyautées, utiliser celles vendues en allumettes.\u20ac 1 poulet de 2 à 2% livres, fendu en deux, en longueur Ya cuil, à thé de sel 1 cuil.à thé de moutarde 2 cuil.à table de beurre ramolli Ya cuil.à thé de paprika 1 cuil.à table de vinaigre 2 cuil.à table de beurre Ya tasse de chapelure fine Chauffer le grilloir du four.Mettre le poulet, le côté charnu en dessous, dans un plat à cuire peu profond, doublé de papier d'aluminium.Le saupoudrer du sel et le faire griller, à environ 6 pouces du feu, jusqu'à ce qu'il soit bien bruni.Retirer du four.Tourner les morceaux de poulet.Mêler la moutarde, 2 cuil.à table de beurre et le paprika.Badigeonner les morceaux de poulet du mélange.Arroser le tout du vinaigre.Remettre au four, sous le grilloir, et faire griller de 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce que ce soit bien bruni.Arroser souvent du jus de Cuisson.Retirer le poulet du four et régler ce dernier à 350°.Faire fondre 2 cuil.à table de beurre, dans une petite casserole.Y bien mêler ia chapelure.Couvrir le poulet de la chapelure beurrée en tapotant un peu cette dernière pour qu'elle adhère au poulet.Cuire au four 45 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit très tendre.Servir immédiatement.(2 portions) Suite page 26 es PLANTERS\" .Offre T-Shirt M._ Peanut\u2019 C.P.6153.{ Ottawa, Canada Cette offre est vatide jusqu'au 31 décembre 1975 ou jusqu'à épuisement du stock.* PLANTERS® Veustlez cocher LE \u2014 la quantité SR et la taille requises.Offre T-Shirt M.Peanut* C.P.6153, Ottawa, Canada ec mmencasacese=/e; 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Faire brunir les morceaux de poulet, quelques-uns à la fois, de tous les côtés; les mettre dans une grande rôtissoire, à mesure qu'ils sont prêts.Couvrir la rôtissoire, une fois le poulet bien doré, et cuire au four de 30 à 45 minutes ou jusqu\u2019à ce que ce \u2018 soit tendre.Retirer le couvercle de la rôtissoire et continuer la cuisson 10 minutes ou jusqu'à ce que l'enveloppe du poulet soit croustillante.Servir chaud ou froid.(6 ou 12 portions, en allouant % ou % de poulet par personne) f 3 poitrines de poulet, coupées en deux Ya de tasse de beurre ou de margarine 2 cuil.à table de jus de citron Y cuil.à thé de zeste de citron râpé Y, cuil.à thé de sel a cuil.à thé de paprika 1% cuil.à thé de fécule de maïs 1 cuil.à table d'eau froide 1 jaune d'oeuf Y tasse de crème double (35 p.c.) Quartiers de citron (facultatif) Désosser les morceaux de poulet.{Avec un couteau pointu et bien | aiguisé, couper aussi près que possible des os en.dégageant la chair, | avec précaution, d'un seul morceau pour chaque demi-poitrine.Garder les os pour faire du bouillon) Ecorcher les 6 morceaux de chair.Chauffer le beurre dans une grande ; possédant un bon | poêle épaisse couvercle (une poêle électrique fait bien l'affaire).Ajouter le jus et le zeste de citron, le sel et le paprika, en brassant.Ajouter le poulet, couvrir et laisser mijoter 10 minutes.Tourner les morceaux de poulet, couvrir de nouveau et laisser mijoter, 10 minutes \u2018 ou jusqu'à ce que le poulet soit tendre.Mettre le poulet dans un plat de service chaud et le garder à la chaleur.Chauffer, jusqu'à ébullition, le jus de cuisson dans la poêle.Faire une pâte lisse, avec la fécule de maïs et l'eau, et l'ajouter au jus de \u2018cuisson bouillant, petit à petit et en brassant constamment.Battre ensemble légèrement, à la fourchette, le jaune d'oeuf et la crème.Ajouter un peu de la sauce chaude à la crème, petit à petit et en brassant.Remettre le tout dans la poêle et chauffer sans toutefois laisser bouillir.Verser sur le poulet et garnir le plat, si on le désire, de quartiers de citron.(6 portions) @ | Ÿ La nature est souriante Coucher de soleil sur l'Atlantique.Venez.n Nouvelle-Angleterre, les dunes paisibles se teintent de rose et de vieil or à la tombée du jour.Au Vermont, le soleil filtre entre les grands arbres touffus et fait étinceler des lacs purs et poissonneux.Les contours aimables des monts du New-Hamp- shire, les criques sablonneuses et les villages maritimes du Maine, les plages magnifiques du Rhode-Island.toute cette belle et souriante nature du nord-est des États-Unis vous attend pour vous accueillir cet été.Venez passer vos vacances avec toute la famille et fêter avec nous notre bicentenaire.Vous trouverez des hôtels sympathiques, des motels confortables, de jolis chalets à louer, des terrains de camping, des routes panoramiques, des plages belles à vous en couper le souffle, des amis chaleureux \u2026 et des prix d\u2019amis.Venez.On vous recevra à bras ouverts.Fro TTT TTT TTT TTT TT Gratis! 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