Perspectives, 29 novembre 1975, samedi 29 novembre 1975

[" @ 9 novembre 1975 Vol.17, No 48 Cal PAS LHI a 5 pz Ex RLS A He i wt ee i 3 Xd a BN ps 2)! Ault re la es ur Appréciés depuis longtemps, ces ue ni produits sont importés de France et tte embouteillés par la Société des du ts alcools du Québec.Leurs nouvelles bouteilles vous sont offertes dans re tous nos magasins.ce Al RANDY FRAN A Ends 20 de COGNAC TROIS E TOILES 120B 00 ML S10.45 pe es er % Fe No K ET es Bart a M #0 7r ur nt = x dk \u2014_\u2014 \u2014\u2014\u2014 24 A 107 MCE xt 4 I GO; ast a 7 UNS ca «4 = uj Cognac es ant» .a PN) hy x = N° ¥ CN nee > 5 Yo LY bai QUÉBEC | El | 7 x Arley 3H) A Le NS | \u201c.Im VSÈTE De on sie res sAVEL AD d fit AOt RÉAU, QUEBEC ALCOOLS DU QUÉBEC - wv \u201d; z LX à de g AS ° à Es & 7% > | * CIEFTE MES A OLS DU QUEBEC \\ avaient engendré un système d'écriture illogique, qui s'était fixé a une époque où la prononciation continuait d'évoluer, et qui demandait pour être assimilé des milliers d'heures assommantes d'étude et de par coeur.Au lendemain de la Révolution, cet abominable système fut entériné par les bourgeois, et légitimé par voie de juridiction.En effet, l'enseignement allait désormais relever de l'Etat, et le résultat en serait un \u201cétatisme grammatical\u201d.L'Empire étatise l'orthographe; l\u2019Université impériale la rend obligatoire dans ses programmes et ses examens; la grammaire Girault-Duvivier de 1811 devient le code Napoléon qui régit ce domaine.Sous la monarchie de Juillet, l\u2019orthographe devient définitivement orthographe \u201cd\u2019Etat\u201d.Seules l'Académie et la grammaire minutieusement normative de Noël et Chapsal en définissent la correction.Les réformes sont et resteront rarissimes: à peine peut-on signaler le remplacement du oi (j'étois) par ai (j'étais), demandé par Voltaire et effectué tardivement en 1835.Ainsi, au XIXe siècle, une bonne orthographe, c\u2019est-à-dire une orthographe qui se conforme au modèle donné par l\u2019Académie et rendu obligatoire par l'Etat, va-t-elle représenter une bonne éducation et devenir le trait élémentaire d\u2019une bonne culture.Déjà, Mézeray, un des traditionalistes de l\u2019Académie, explicitait naïvement le point de vue de son groupe lorsqu'il écrivait, dès la première phrase de son projet de dictionnaire, en 1673: \u201cLa Compagnie déclare qu\u2019elle désire suivre l\u2019ancienne orthographe qui distingue les gens de lettres d'avec les ignorants et les simples femmes, et qu'il faut la maintenir partout, hormis dans les mots où un long et constant usage en aura introduit une contraire.\u201d Dans les Misérables (autour de 1855), Hugo fera écrire par Thénar- dier, un pauvre sans instruction, des lettres farcies de fautes d'orthographe (satisfère, caprisieuse, sotiété, etc).Hugo a bien vu, disait Rimbaud: son énorme roman dit que la société que nous connaissons est responsable de la dénaturation d'êtres humains en misérables.Les pauvres sont ignorants, et être un ignorant, c'est être une sorte d'infirme.\u201cY sait même pas écrire son Nom sans faire de fautes\u201d, disons- nous.Au XIXe siècle, l'orthographe est devenue cette marque distinctive qui sépare le riche du pauvre, le savant de lignorant.Les gens \u201cbien élevés\u201d DISTILLER AU CANADA PAR STE FF RAE SMCS ¢ > As-tu découvert lavodka Smirnoff?\u201d savent lire et écrire.L\u2019orthographe, marque de caste, est un privilège et un prestige.Comment expliquer le refus systématique de l\u2019Académie et de la bourgeoisie traditionaliste de toute réforme, sinon par cette phobie d\u2019une \u201corthographe de la cuisinière\u201d?Gaston Paris écrit: \u201cIl est vraiment stupéfiant que, dans un temps qui se dit et se croit démocratique, on continue à Maintenir ce vieux donjon entouré de fossés, de chausse-trappes et de herses, où la plupart ne peuvent pénétrer qu'à grand-peine et tout meurtris, et qui n\u2019a d'autre motif d'exister que d\u2019abriter la plus injustifiable des aristocraties, celle qui repose sur une initiation à des mystères sans autre valeur que le respect superstitieux dont on les entoure.\u201d Devant un tel langage, les traditionalistes crient qu'ils ont affaire à une \u201cmaffia\u201d (l'expression est de Emile Henriot, de l\u2019Académie française)! Il n'en reste pas moins que l'élite qui nous dirige est catégorique: il ne faut pas toucher à l'orthographe! De nos jours, les partisans de la réforme de l'orthographe se répartissent entre trois tendances: l'orthographe libre, l'orthographe phonétique et l\u2019orthographe simplifiée.Les deux premières sont plutôt radicales, tandis que la dernière, plus réaliste, est modérée.L'orthographe libre est anarchique, dans le mauvais sens du terme.Ses partisans aimeraient que chacun écrive comme il lui plaît.De toute évidence, cela engendrerait un indescriptible chaos; la communication entre les hommes en souffrirait considérablement.Ceux qui défendent cette option prétendent qu'un enfant arriverait plus facilement à écrire: c'est faux, puisque l'enfant devrait passer plus de temps à s'inventer une orthographe convenable qu'à l'apprendre telle que nous la connaissons.l'orthographe phonétique est plus séduisante.Ce seul principe la régi- fait: UN son pour un signe, un signe pour un son.C'est la graphie idéale, bien sûr.Mais cette orthographe ramènerait la confusion des homonymes.De plus, il faudrait penser qu\u2019en écrivant respect \u2018\u2019rèspè\u201d, on le dissocie de respecter, respectueux, etc.La règle de grammaire qui veut qu\u2019on forme le féminin d\u2019un mot en ajoutant généralement un e à la fin (ami, amie) ne pourrait plus exister.Comment for- merait-on le féminin de séduizan, de suspè?En ajoutant te (séduizante), en ajoutant kte (suspèkte)\u201d Nous y perdrions en clarté.l'orthographe simplifiée reste la meilleure alternative, ou tout au moins un premier pas vraiment considérable à faire.Depuis quelques mois, on a entrepris le remplacement systématique du système anglais des poids et mesures par le système métrique, plus logique (basé sur une règle cohérente des multiples de dix).Le changement du système complet prendra quelques années mais, lorsqu'il sera achevé, toute la terre sera unie dans un même système généralisé.C'est ainsi qu'on devrait réformer l'orthographe: peu à peu.Beaucoup d'auteurs et de spécialistes sont d\u2019'accord sur cette simplification: laisser invariables les participes passés conjugués avec être et avoir.Cette autre simplification recueille également l\u2019approbation de beaucoup: remplacer le ph par f (filosofe, frase et orthografe!).On a bien hurlé lorsque, pour la première fois, fantôme s'est écrit avec un f.Aujourd\u2019hui, qu'est-ce qui nous paraît correct, fantôme ou phantôme?Finalement, la réforme de l\u2019orthographe ne ferait mal qu'à nos habitudes visuelles et à ceux qui croient encore que la culture doit être une chose compliquée, comme ils croient que l'élégance doit nécessairement coûter cher et qu\u2019il faut utiliser, pour + manger convenablement, trois fourchettes différentes.@ 14- 29 novembre 1975 wo chique, e.Ses n écrie évi- escrip- entre sidéra- ite op- iverait faux, lus de graphe e que plus régi- signe idéale, he ra- mony- qu\u2019en disso- tc.La qu\u2019on outant amie) nt for- an, de e), en perte la t au consi- mois, systé- poids rique, cohé- chan- rendra sera dans brmer Icoup d'ac- aisser onju- autre l\u2019ap- er le rafe!).pre- PC un 5 pa- P?rtho- oient une oient ment four- bitu- -.pour 4 Voici deux cadeaux Kodak que vous voudrez déballer en premier pour capter sur film la joie des Fêtes du début à la fin.Nouvel appareil Kodak Tele-Instamatic 608.Ses deux objectifs vous permettent de prendre des photos ordinaires ou des téléphotos sur un simple déclic.Le viseur se change automatiquement pour vous laisser voir ce qui apparaîtra sur la photo.À moins de $45.Nouvel appareil Kodak Trimlité Instamatic 18.\u2018 (4 Un appareil pocket à chargement instantané et déclencheur Ë sensible.Facile à transporter, facile à utiliser.À moins de $34.To | Rl Vous obtenez de belles grandes photos de 3% sur 44 pouces ou (8 des diapos de format 110, tout comme avec l\u2019appareil Tele-Instamatic 608.Les deux appareils utilisent le nouveau \u201cfliplash\u201d à huit ampoules et sont garantis pour trois ans.Voyez-les chez le marchand photo aujourd\u2019hui.Les prix peuvent changer sans préavis \u2014\" Depuis longtemps, le cadeaupg pI \\ ASS tr denux e Kodak & cette enseigne PAR VIVIANE SIMARD-PILOTTE On jette un dernier regard sur le corps de l'être qu'on ne verra plus.Un vrai silence mortuaire.Pas un cri ni une larme.Pas de déchirement comme au temps, hier encore, où il était impensable de pouvoir éviter l'affreuse scène de la lente descente en terre d'un défunt.Au lieu de s'effondrer devant la fosse dans laquelle disparaît la dépouille, l'assistance reste calme.Dans la petite pièce de l'édifice du four crématoire, tout ressemble étrangement au salon funéraire que l\u2019on vient de quitter pour assister au service funèbre à l\u2019église puis suivre le cortège qui nous a conduits à ce cimetière catholique.Au milieu de la pièce, une estrade où déposer le cercueil, qu\u2019on entoure de plantes vertes et de quelques rangs de chaises.Ce dernier rassemblement autour du défunt dure cinq minutes.Un court Libera puis s'ouvre la porte, au- dessus de laquelle on peut lire \u201cchapelle de paix\u201d ou \u2018chapelle de lumière\u201d ou encore \u201cchapelle de mémoire\u201d, selon la fantaisie des autorités de l'endroit.Enfin la famille se disperse en chuchotant et quitte, définitivement et sereinement, ces lieux où le sort de tout défunt fait naître, d'ordinaire, beaucoup de verbiage.De mon poste discret, j'observe cette curiosité compréhensible des gens face à un procédé demeuré longtemps tabou parce qu'inacceptable aux yeux des catholiques.Que de surprise pour certains de constater que si nous ne pouvons déterminer comment et quand nous mourrons, il est maintenant possible, en toute bonne conscience, de décider au moins de la façon dont les survivants disposeront de notre corps! Balancés entre l'incinération nouvellement accessible à tous et l\u2018inhumation traditionnelle, qui perd sans cesse des adeptes au profit de la première, les Québécois catholiques peuvent enfin faire respecter intégralement leurs derniè- fes volontés et choisir la crémation au lieu de l\u2019enterrement sans risquer d'être qualifiés de pécheurs publics.On vient en effet d'ériger à leur intention des fours crématoires dans un cimetière catholique, celui de la Côte-des-Neiges, à Montréal, qui aura été le premier au Québec à être doté d\u2019un crématorium.A l'échelle de l'agglomération métropolitaine, il imite le Cimetière \u2014 protestant \u2014 Mont-Royal, qui pratique I'incinération depuis soixante-quinze ans, et le Memorial Park, équipé ainsi depuis mars dernier.Il vient donc se joindre aux quelque trois cents installations du genre en Amérique du Nord, où le premier four crématoire a ouvert ses portes voici bientôt un siècle, en 1876.\u201cSi l'Eglise s\u2019est opposée à l'incinération depuis sa fondation jusqu'en 1964, quand Paul Vi leva l'interdit, 16- 29 novembre 1975 Suite page 18 Mas aptes ARMES Le pt + ve > JA 2; Cr bi 4 A oi FE A PR.ve A\u201d - ve > D Se \u20ac; N - I Fy) iy.RG Lis a nt => En ba LE fi > 0 ame\" in, A a 2 - Es A M Lt AN ps Cra tet % \u201cw fe SP 3 Ff xed 4e js 8 = > % » 8, ky J.; ur ® 4 Ze > 8: 5 LF Lg Fu = oF SIR - 7 tH! wy Ga 3 9 Ô < Ta Ÿ a FX Fer 2 wi \u2014 di ® £0 7% 24 » we = & Be ih à Pat + 5 ve oy 7 rs je 7 # a +.Ë - & x} th, Avis: Santé et Bien-être social Canada considère que le danger pour la santé croît avec l'usage \u2014 éviter d'inhaler.\u201cgoudron\u201d 18mg, nicotine 12mg a Ci-contre, le crématorium | au cimetière de la Côte-des-Neiges; à droite, la rangée des fours: à celui du milieu, dont les portes sont ouvertes, un volet fait voir si le corps est consumé.Allez et brûlez en paix! c\u2019est parce qu'autrefois certaines gens choisissaient ce mode de sépulture en signe de mépris pour les dogmes de la résurrection de la chair et de la vie éternelle.On la réclame maintenant parce qu'on y voit une manière fort acceptable de disposer du corps d\u2019une personne aimée sans cesser de croire que ses cendres ressusciteront un jour comme tout corps qui a pris dix ans à se décomposer sous terre.\u201d Fn philosophant de la sorte, M.Fernand Lecavallier, curé de la paroisse Notre-Dame à laquelle appartient le cimetière de la Côte-des-Neiges, se risque sur un terrain délicat, car plusieurs personnes s'en tiennent à la lettre du dogme de la résurrection et croient encore que la crémation peut empêcher Dieu de reconstituer les corps au Jugement dernier.À quoi la Société de crémation du Québec rétorque dans son bouquin, La crémation: pourquoi?que \u2018rien ne saurait empêcher un Dieu tout- puissant de rassembler les atomes du corps humain, qu'ils aient été dispersés par le feu, le couteau, la décomposition ou de toute autre manière\u201d.Ainsi, même si l'Eglise continue de manifester sa nette préférence pour l'inhumation, elle respecte la liberté des familles en leur permettant d'enterrer les cendres de leurs morts dans un cimetière catholique après toutefois leur avoir chanté des funérailles chrétiennes.Elle tâche seulement de s'assurer que l\u2019incinération ne constitue pas un reniement du dogme essentiel.Hélas! comment vérifier?[| reste donc difficile de refuser la sépulture en terre chrétienne à ces demandeurs.\u201cC\u2019est un peu, s'interroge le bon curé, comme le cas du suicidé qui nous laisse perplexe quant à savoir si, au moment de se loger une batle dans la tête, l'homme n\u2019a pas regretté sa folie ou s\u2019il était encore en posses- 7 0 sion de toute sa volonté, A moins donc que ceux qui réclament l'incinération de leurs défunts le fassent en criant leur opposition à l'inhumation ou en la couchant par écrit, on préfère agir comme au baseball et donner sa chance au coureur\u2026 Si l'on tend en partie à adopter ce procédé pour sa nouveauté \u2014 quoiqu'il est établi que l'incinération était règle courante chez de nombreux peuples anciens \u2014 ercredi.Log ad A rma lla di instructions.\u201cde constructions diverses.-Et à mesure que l\u2019enfant grandit, ses Lee sont = C'est ce qui fascine les enfants.Qui leur permet de donner libre cours à leur imagination, et aide au développement de leur créativité.Et c'est si simple qu'ils n'ont pas besoin = Ces petites brigues incassables \u201cs\u2019assemblent pour former une variété infinie de jouets, de châteaux et Mico.un jouet etoujours nouveau.un Fo Dimanche.d'autres, vous pouvez en tout temps en ajouter de nouvelles.N\u2019acceptez aucun substitut, commencez votre collection avec le jeu de base, ou = avec un LEGO Duplo aux pièces plus grosses et plus faciles à manier .parles tout-petits.Plus tard vien- + \u201c dront s'ajouter d\u2019autres pièces: \u2018 .LEGO de grtsseur normale qui .7 _.augmenteront les pose-.\u2018- sibilités de cokstruire et de s'amuser.Offrez-leur .\u2018 a A ng un nouveau jouet tous * s .- x Compe tout briques les jours, pendantdes .© pod t Senslerther a Rs se ~annéesd | à : oA pr SAMSONITE | DU CANADA LIMITÉE.STRATFORD, ONTARIO.>= oe J ots ; w ee \\ + bu + A 9 'y 3 à a \u201c2e on v vient aussi et surtout a cause de son aspect pratique.Les survivants ne sont plus obligés d\u2018affronter ies intempéries pour aller mener leurs morts en terre et n'ont plus qu\u2019à laisser le corps à la chapelle du crema- torrum, pièce chauffée en hiver et climatisée en été.Par ailleurs, les familles ne sont plus contraintes à des manoeuvres compliquées, comme de faire incinérer le détunt dans un tour crématoire protestant ou neutre puis taire transporter ses cendres à un cimetière catholique éloigné où il fallait avoir réservé un terrain.\u201cPourquoi, reprend le curé Lecavallier.ne procéderions-nous pas à la crémation ic même puisque nous tenons à ensevelir les restes, incsnéres ou non\u201d Simplifier la tâche de ses frères dans le Christ n'est Pas le seul motii qui a poussé le curé de Notre-Dame a faire installer ces trois fours crématoires au cimetière placé sous sa juridiction.Il taut compter avec le problème des déchets pathologiques provenant des hôpitaux: jambes ou bras coupés, tumeurs ou appendices enle- ves.Auparavant, les hôpitaux brûlaient ces déchets.mais très peu de leurs incinérateurs satisfont aux nouvelles normes du service de Santé de la métropole.On restait cependant obligé, selon les lois provinciales, d\u2019inhumer alors les restes humains dans un cimetière et non pas n'importe ou.Ft cet enterrement.même en fos- \u2018 se commune.prenait de la place alors que ne se posait aucun probleme quand on réduisant Ces restes en cendres.l\u2019incinération se justifiait donc de plus en plus.Sans vouloir faire des remarques précédentes un plai- dover en regle pour la crémation, remarquons que les tamilles semblent plus réconfortées a savoir le corps du détunt déjà réduit en cendres plutôt que d'imaginer sa lente décomposition sous terre.l'expérience vécue aux cimetières Mont-Koval et Memorial Park permet de discerner une réaction assez particuliere: ce sont les personnes âgées qui trouvent important de préserver le plus longtemps possible leur corps de la destruction.Sont-ce les mêmes vieillards qui réservent pour leurs cendres l'urne de bronze, valant parfois jusqu'à $1 000 parce qu'elle résiste au temps\u2019 Au dire des autorités du Memorial Park, cette urne (pouvant peser jusqu'à 15 livres} conserve son étal original pendant près de 2000 ans.Par contre, les familles plus jeunes se contentent souvent de l'urne de tvpe courant, faite de feuilles de cuivre qui se détériorent à la longue, une fois les cendres inhumee- oo Quant à la réaction générale envers lincinération, les porte-parole des trois cimetières montréalais pourvus de tours crématoires sont unanimes: \u2018\u2019Lorsque les familles ant expérimenté ce procédé.elles ne veulent plus reve- nr à l'ancien.où il est question de tosse à creuser, de lente descente en terre et de toute la tristesse qui en results On constate une réaction semblable devant le \u201ccolumbarium\u201d, bâtiment garni de rangs de niches où l\u2018on peut conserver les urnes tunérarres: dès qu'on le voit.on le préfère aussitôt à l'ensevelissement sous terre.Plusieurs noms a consonance française sont gravés sur les plaques de cuivre termant les niches dudit columbarium ou sur les monuments tunéraires couchés au sol, dans la partie du cmeticre réservée aux corps incinérés.C'est dire que les trancophones emboitent le pas.et particulièrement les jeunes.À Memorial Park, les gens de 30 à 40 ans sont les plus nombreux à réclamer incineration après leur mort.et ceux de 20 à 30 ans promettent de l'être bientôt autan | Pas besoin de signer des tormules à l\u2019église ou au cr Suite page 2 La voilà.ration formidables.Ce livre comporte une rubrique spéciale sur la manière de procéder, et présente les accessoires de rideaux, les étagères, les accessoires de salle de bain et les dessus-de-lit les plus récents.Fenêtres aftrayantes, de Kirsch.Le tout nouveau guide moderne pour embellir vos fenêtres.ta nouvelle édition du fameux livre Fenêtres attrayantes\u2019'! Les fenêtres attrayantes commencent avec Kirsch.et le livre \u201cFenêtres attrayantes\u201d vous présente des tas d'idées de déco- NOM ADRESSE VILLE PROVINCE CODE POSTAL Envoyez un chèque ou un mandat de $1 50 à Kirsch of Canada Limited, Case postale 5225 Ville St-Laurent.Québec Ki rsch Accessoires de rideau» Et Fug BEAU: NF vs à bonne cave, bons vins! Côte de Beaune \u201cVillages\u201d BonneSouche Ropiteau Père Anseime 431 E $5.50 628 D $3.00 Travel rose Katzensprung Père Anseime Autriche-Vin Blanc * Smif,» 529E $4.00 531 C $3.90 Le cha Nein Fabre\" âteauneuf-du-Pape a Fiole du Pap: NET , 550 F $6.80 Na 5 Importations Québec Inc.(514) 731-3919 Zar Ro re t Fre pu a 2 ursault Fran Touveqy ala SHC oi ee (514) 731-3915 LA \u2014_ 29 novembre 1975 -1¢ iT conventionnelle.McCulloch n\u2019a jamais conçu de scie plus étonnante.Voici la Super Pro 40 de McCulloch.Avec frein de chaîne.Le frein de chaîne est un élément standard des scies Super Pro 40.Il s\u2019agit d\u2019un dispositif de sécurité révolutionnaire qui oblige une chaîne en mouvement à s\u2019arrêter en quelques millisecondes, réduisant ainsi les risques de recul.La Super Pro 40 est mue par un robuste moteur de 2.3 po?qui développe plus de puissance en chevaux par pouce cube que toute autre scie dans notre série.C\u2019est la première scie d\u2019un tel format et d\u2019un tel poids à être dotée du dispositif \u201c\u201canti-vibrations\u201d exclusif à McCulioch, qui reduit radicalement les vibrations si fatigantes.Son silencieux aussi est particulièrement efficace.Son obturateur à clenche de sécurité est conçu de telle façon que le moteur ne puisse accélérer accidentellement.Et pourtant, malgré toutes ces caractéristiques supplémentaires \u2014 y compris le huilage automatique \u2014 la Super Pro 40, avec lame et chaîne, pèse moins de 12 livres.Vous attendiez la Super Pro 40.Elle est, malgré tout, de prix très abordable.Le frein de chaîne immobilise celle-ci en quelques milli- secondes pour diminuer ies risques de recul.Le système de huilage automatique fournit à la lame et à la chaine la quantité exacte d'huile requise tout en assurant à l'ensemble la lubrification nécessaire à son bon fonctionnement.= So sa ten La poignée te étant coussinée, la fatigue dents.de 1 % >» VV attribuable aux éduisant la ! < vibrations est r : considérablement friction\u2014 jusqu'à 21% plus rapide que la lame pleine diminuée.Le silencieux breveté \u201cReed\u2019 abaisse considérablement le niveau i ie 1 Notre petite scie la de bruit.plus puissante.Son moteur de 2.3 po° (38cc) donne un rendement supérieur à plusieurs autres scies plus lourdes et à cylindrée supérieure.1 Le filtre de grande yd densité est facile a enlever et a nettoyer.La bougie, en retrait a la base de la poignée, est ainsi protégée des chocs.Le frein de chaine est maintenant un dispositif de série sur toute scie McCulloch.Un jour viendra où toutes les scies auront le frein de chaîne.Mais en attendant, seul McCulloch ajoute ce dispositif essentiel à toutes ses scies 1976.I! diminue considérablement les risques de recul.Il bloque la chaîne chaque fois qu\u2019il est important qu'elle soit immobilisée.Le moteur arrêté, il verrouille 1a chaîne pour l\u2019aiguisage.McCULLOCH : SCIES À CHAÎNE Le frein de chaîne position d'attente \u2014 engagé\u2014la chaîne McCulloch of Canada Ltd.chaine en mouve- s'arrête en quelques ga.: ment.millisecondes.Le frein de chaine en 20- 29 novembre 1975 Allez et briilez en paix! metière pour faire connaître notre volonté d\u2019être incinéré après décès.!l suffit de l\u2019inscrire dans son testament, et personne ne contestera ce voeu car tout individu n\u2019a-t-il pas droit au respect de ses décisions concernant son dernier repos?Les sans-testament ne sont pas éliminés automatiquement car leurs familles peuvent réclamer cette faveur à leur place.Pour faire respecter un tel désir, il importe cependant d\u2019être majeur, le code actuel ne reconnaissant pas le testament d\u2019un mineur comme valide et ne pouvant obliger personne à l\u2019exécuter.\u201cll en est quitte, nous explique-t-on, pour adresser cette requête à ses parents ou tuteurs, qui jugeront en temps et lieu de l'opportunité d'y satisfaire.\u201d Dans toute cette enquête, un détail m'a étonnée particulièrement: j'ai vu des familles rapporter chez elles l\u2019urne funéraire.Le curé de Notre-Dame vide la question en précisant que c\u2019est uniquement lorsque le défunt en a clairement manifesté le désir qu'on peut disposer de ses cendres autrement que le prescrit la loi.Sinon, pas question de les remettre à la famille.De ces restes rapportés chez eux, les survivants font un usage parfois insolite.Certains lancent les cendres dans le fleuve Saint-Laurent ou dans quelque lac de la province, d'autres les éparpillent dans un champ ou un jardin cher au disparu.Quelqu'un a même demandé qu\u2019elles soient répandues sur la piste des chevaux de son ranch! Il y a aussi des gens qui exposent l'urne funéraire sur le manteau de cheminée du salon.Je ne peux retenir un léger frisson en m\u2019imaginant à la place des survivants, en train de regarder à longueur de jour l'urne contenant les restes de leur proche\u2026 Ce cas d'exposition doit absolument être indiqué lui aussi dans les volontés du trépassé.Quant à des statues supposément faites de cendres funéraires, il ne semble pas en exister ailleurs que dans les romans.Et puis quel avis pouvoir donner à la veuve ayant chez elle une telle statue si elle songe à se remarier?Que d\u2019ignorance autour de la question de l\u2019incinération! Comme la plupart des gens à qui il était pratiquement défendu, naguère encore, d'y penser, je connaissais peu de chose au procédé.C\u2019est à l\u2019occasion de l'installation du système au cimetière de la Côte- des-Neiges que la direction m'a permis de visiter le nouvel édifice de crémation et de suivre toutes les étapes de la cérémonie, depuis le dépôt du corps à la chapelle jusqu'à sa mise en terre ou en niche, en passant par la chambre froide et le four crématoire à gaz.Au sous-sol de l'édifice on a l'impression de se trouver dans un couloir de métro.Le froid des portes d\u2019acier et des murs de béton contraste avec la chaleur des fourneaux (2 000°F \u2014 ou 1 100°C) où le corps se consume pendant une heure et demie, ne laissant que quelques poignées de cendres et des ossements qui sont ensuite broyés.\u201cIl ne faut pas s'attendre que l'incinération commence sitôt le corps déposé dans la salle de réception ou la chapelle et sitôt les proches repartis, m'explique le directeur du cimetière, M.Laurent Dansereau.La dépouille mortelle est descendue au sous-sol et placé dans une chambre réfrigérée assez vaste pour accueillir une quarantaine de corps ou encore des milliers de livres de déchets pathologiques.Plus tard, le même jour ou le lendemain, on procède à l\u2019incinération.Le corps brûlé et les restes broyés, on verse les cendres dans une urne, qu'on inhume ensuite dans le terrain du cimetière ou dans le columbarium.\u201d Il ne faudrait pas croire non plus que, le corps de vant passer au four, la famille pourra I'y apporter enseveli dans un drap seulement.Qu'il s'agisse du cercueil traditionnel (dont le coût moyen varie de $250 à $350) ou d'une boîte en bois des plus rudimentaires, un con- TT UA 1 OAV oT ET TE à TU à tenant est nécessaire selon la loi.Le curé Lecavallier en compare la triviale nécessité à celle de la casserole où l\u2019on fait cuire un rosbif, sans quoi la graisse coulerait sur les éléments chauffants qui deviendraient vite inutilisables.Le four crématoire étant fait de briques chauffées à haute intensité, on n'éviterait pas le gâchis que pourrait causer la graisse du cadavre se figeant dessus.Pourquoi ne pas se servir d'une boîte en acier où l\u2019on déposerait à tour de rôle les corps à incinérer et qu'on nettoierait après usage?n'éviterait-on pas ainsi l\u2019achat d'un cercueil si rapidement détruit par le feu?.Solution impensable, selon nos interviewés.Impensable également de louer le cercueil, à en croire Gilles Poirier, président de la Corporation des thana- tologues (directeurs de funérailles) du Québec.Il nous sert, entre autres raisons, celle de l\u2019endommagement possible du même cercueil manipulé plusieurs fois.Sans oublier le cas des fabricants, qui y perdraient leur source de revenus.Le motif d\u2019objection le plus important est celui de l'hygiène et se justifie du fait que le cercueil ouvert et exposé au public risque de servir d'abri à des bactéries provenant de l'écoulement des corps.Comme il est fait de rembourrage difficilement nettoya- ble à chaque fois, le problème devient flagrant.A l'instar des cimetières européens qui étaient devenus si encombrés, à la fin du XIXe siècle, que les pauvres devaient subir l\u2019humiliation de la fosse commune, notre espace au cimetière devra également être calculé de près si l'on ne veut pas que s\u2019introduise la coutume de conduire les corps à 40 milles en banlieue des grandes villes aux nécropoles surpeuplées.L'incinération y pourvoira en ensevelissant dans le même terrain les cendres de six fois plus de gens: un terrain de 2 pieds sur 4 peut recevoir une douzaine d'urnes en comparaison de seulement deux corps dans la parcelle ordinaire de 3 pieds sur 10.De plus, ce nouveau type d\u2019inhumation à format réduit rendra service à de nombreuses familles car, au lieu de toujours devoir acheter un nouveau terrain, elles pourront employer à pleine capacité celui du grand-père, où l\u2019on trouvera sans doute un coin pour déposer une autre urne.Chiffres à l'appui, on peut croire que les adeptes de l\u2019incinération le sont devenus surtout par esprit d'économie puisque son coût est inférieur de $200 à celui de l\u2019ensevelissement traditionnel.Dans une inhumation à la Côte-des-Neiges, il en coûte $115 pour le creusage de la fosse et $360 pour le terrain le plus petit et le moins cher actuellement, sans compter la pierre tombale, non obligatoire mais pour laquelle les gens paient, d'habitude, autant que pour le terrain.Pour l\u2019incinération au même endroit, on doit compter $80 pour la crémation du corps, $35 pour l'inhumation de l'urne et $165 pour le terrain, y compris la pierre tombale couchée au sol.A Memorial Park ou existe un columbarium, on demande $576, ce qui inclut la crémation, le prix de l\u2019urne et sa mise en niche sous plaque de cuivre.Au Cimetière Mont-Royal, c\u2019est moins de $200, soit $82 pour la crémation et lume, $35 pour Finhumation et $72 pour le terrain sans monument.Bref, il y a maintenant possibilité pour chacun, méme les catholiques pratiquants, de décider de la derniére transaction de sa vie .@ Un coin de forét sommeille en tout homme ans Rafraichissant comme les grands espaces Produits de tollette \u201cTimberfine™ pour messieurs Lotion après rasage, Cologne et ensembles-cadeau.LOTION APRES RASAGE 4 ON.34 50.COLOGNE $6 00 MEM CO (CANADA) LTEE, BOUCHERVILLE QUE ©1974 /] \\ FE SHUM BLANC CARIOCA | CY WHITE RUY | CTLID.SERS 4D 80 C.F ~ \u2014\u2014 i of J + = ARRRRIOT c\u2019est mieux c\u2019est clair Un produit des Distilleries Schenley du Canada, Ltée Commanditaires des Trophées de Football Schenley depuis 1953.29 novembre 1975 -21 Enfin! 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\u201caffaire.Depuis 1910.EE BEE EE END EN EE A A A a 22- 29 novembre 1975 I I I I PT \u2014\u2014\u2014- L \u2014 La Bonne Cuisine de Perspectives par Margo Oliver Une demi-livre deboeuf quatre heureux | SOUPE REPAS 2 cuil.à table d'huile à cuisson % livre de boeuf haché 1 boîte de 28 onces de tomates 1 enveloppe de mélange sec pour soupe à l'oignon 1 paquet de 11 onces de macédoine de légumes congelée 14 tasse d\u2019eau Ya de cuil.à thé de poivre 12 cuil.à thé de feuilles d\u2019origan séchées Boulettes au riz (notre recette) Chauffer l'huile dans une grande casserole.Y cuire le boeuf, en I'émiettant, jusqu'à ce qu'il soit légèrement bruni Ajouter tous les autres ingrédients, excepté les boulettes, couvrir et faire mijoter 10 minutes.Déposer la pâte au riz, par grosse cuillerée à thé, dans la soupe.Vous devriez avoir environ 20 petites boulettes Couvrir de nouveau et fairê mijoter 15 minutes, sans soulever le couvercle.Servir immédiatement (4 portions) Boulettes au riz 1% tasse de farine à tout usage, tamisée 1 cuil.à thé de poudre à lever % cuil.à thé de sel 1 cuil.à table de graisse végétale %4 de tasse de riz cuit refroidi 1 cuil.à table de persil haché %A tasse de lait 1 oeuf Tamiser les ingrédients secs, dans un bol.Ajouter la graisse végétale et la couper finement.Ajouter le riz et le persil et mêler délicatement, à la fourchette.Battre ensemble le lait et l'oeuf, ajouter au premier mélange et brasser, à la fourchette, juste assez pour bien humecter tous les ingrédients secs.CONVIVES | BOEUF ET HARICOTS EN CASSEROLE 2 tasses de pommes de terre en fines tranches 2 cuil.à table d'huile à cuisson YA livre de boeuf haché 2 oignons moyens, tranchés 4 cuil.à thé de sel Ya de cuil.à thé de poivre Ya de cuil.à thé de feuilles de thym séchées Ya de cuil.à thé de poudre de piment rouge (chili powder) Ja tasse de sauce au piment rouge (chili sauce) Sel et poivre 1 boîte de 19 onces de haricots dits fèves au lard 1 paquet de 10 onces de haricots verts congelés 1 cube de bouillon de bueuf Ye tasse d'eau bouillante Chauffer le four a 375° Graisser un plat a cuire de 2 pintes.Mettre les pommes de terre dans une casserole, les couvrir d'eau bouillante et faire bouillir 3 minutes Egoutter immédiatement Chauffer l'huile dans une grande poêle épaisse.Y cuire le boeut et l'oignon, en brassant constamment, jusqu'à ce que le boeuf soit légèrement bruni.Retirer du feu et ajouter le sel, le poivre, le thym, la poudre de piment et la sauce au piment.Etendre le tiers de ce mélange dans le plat à cuire.Ajouter la moitié des pommes de terre, saler et poivrer légèrement.Ajouter la moitié des haricots lard et la moitié des haricots verts (non cuits}.Répéter ces couches d'ingrédients et terminer le plat avec le dernier tiers du mélange à la viande.Dissoudre le cube de bouillon dans l'eau bourllante et verser le mélange sur le plat.Couvrir le plat et cuire au four pendant 1 heure.Découvrir et continuer la cuisson, 15 minutes ou jusqu'à ce que les pommes de terre et les haricots verts soient tendres.(4 portions) Suite page 24 liver = e Nous, gens des pays riches, mangeons trop de viande.Les nutritionnistes et des 4| savants de diverses disciplines qui, sous l\u2019égide de l'O.A.A.(Organisation pour | 4 l'alimentation et l\u2019agriculture), s'occupent du problème angoissant de la répartition des F| ressources alimentaires dans le monde, ne cessent de nous le reprocher.§| Comme la plupart d\u2019entre vous, chers lecteurs, je n'aime rien tant qu\u2019un bon gros k À| bifteck.Mais je pense que nous devons apprendre à modifier nos habitudes alimentaires, pour un \u2018à| meilleur équilibre dans le monde et aussi, il faut bien l'admettre, parce que la viande coûte très cher et que certains d\u2019entre nous n\u2019ont plus les moyens d'en consommer de grande quantité.Ÿ| J'ai réussi à mettre au point des plats, pour quatre personnes, qui ne contiennent, S #| chacun, qu\u2019une demi-livre de boeuf haché.C'est un défi que j'ai relevé, je vous jette maintenant le gant.| Essayez ces plats, vous les trouverez non seulement satisfaisants mais excellents.EN ines ym ment ze lits » verts er un is Une Ilante outter poêle gnon, L'à Ce runi.el, le iment ans le p des Divrer des icots 1ches avec ande.dans ange four onti- Qu\u2019 t les - por- 24 29 novembre 1975 -23 Une demi-livre BOEUF ET POMMES DE TERRE AU FOUR 2 cuil.à table de beurre 1 tasse d\u2019oignon haché % livre de boeuf haché (voir note) 2 cuil.à table de persil haché %e cuil.à thé de feuilles d'origan séchées % de cuil.à thé de feuilles de thym séchées Ya de cuil.à thé de graines d\u2019anis (facultatif) 1 cuil.à thé de sel 1 pincée de poivre 2 cuil.à table de farine 1 cube de bouillon de boeuf 1 tasse d\u2019eau bouillante 1oeuf Ya de tasse de crème simple (15 p.c.) 4 grosses pommes de terre % de tasse de beurre 1 tasse de crème simple (15 p.c.) 2 oeufs 2 cuil.à table de farine Chauffer 2 cuil.à table de beurre, dans une poêle épaisse.Y cuire l'oignon 3 minutes, à feu doux et en brassant.Ajouter le boeuf et le cuire à feu doux, en brassant, 3 minutes ou jusqu\u2019à ce qu\u2019il perde sa couleur rose.Ajouter, en mélant bien, le persil, l\u2019origan, le thym, les graines d\u2019anis, le sel et le poivre.Saupoudrer le tout de 2 cuil.à table de farine et bien mêler.Dissoudre le cube de bouillon dans l\u2019eau bouillante et ajouter à la préparation, petit à petit et en brassant.Cuire 3 minutes, à feu doux et en brassant.Retirer du feu.Battre ensemble, à la fourchette, 1 oeuf et % de tasse de crème et ajouter à la préparation, petit à petit et en brassant.Peler les pommes de terre et les couper en tranches d'environ Ys de pouce d'épaisseur.Chauffer % de tasse de beurre, dans une autre poêle, et y faire frire les tranches de pommies de terre jusqu'à ce qu\u2019elles soient légèrement brunies, des deux côtés.Chauffer le four à 350°.Beurrer un plat à cuire d'environ 12 x 7 x 2 pouces.Disposer, dans le plat, une couche de tranches de pommes de terre.Recouvrir d\u2019une couche de la préparation de viande.Disposer ainsi dans le plat, en couches aiternées, toutes les pommes et toute la viande.Terminer avec une couche de pommes de terre et arroser le tout, s\u2019il y a lieu, de ce qui reste du beurre de cuisson des pommes de terre.Cuire au four 20 minutes.Battre ensemble, pour bien mêler le tout, 1 tasse de crème, 2 oeufs et 2 cuil.à table de farine.Verser sur la viande et les pommes de terre et continuer la cuisson, 25 minutes ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres et le dessus du plat gonflé et bien bruni.(4 portions) Note: on peut utiliser, à la place du boeuf, de l'agneau, du porc ou du veau haché.CHOU FARCI 1 gros chou 2 cuil.à table d\u2019huile à cuisson % livre de boeuf haché plat à cuire en verre de 12 x 7 x 2 pouces.Enlever, avec précaution (voir note), 8 des feuilles extérieures du chou.Les mettre dans un grand bol et les couvrir d\u2019eau bouillante.Laisser reposer, 10 minutes ou jusqu'à ce qu'on puisse plier les feuilles sans les casser.Enlever et jeter la grosse côte de Rémy Martin.Fine Champagne Cognac 1 oignon moyen, haché 1 gousse d'ail, broyée Ya de tasse de persil haché % de cuil.à thé de feuilles de thym séchées La moitié d'une feuille de laurier, émiettée 1 tasse de riz cuit 1 cuil.à thé de sel % de cuil.à thé de poivre Toeuf, battu 1 tasse de bouillon de poulet 1 cuil.à thé de fécule de maïs 1 cuil.à table d\u2019eau froide Chauffer le four à 350°.Graisser un chaque feuille.Préparer, avec ce qui reste du légume, 2 tasses de chou finement haché.Chauffer l'huile dans une grande poêle épaisse.Ajouter le boeuf et le faire brunir un peu.Ajouter le chou haché, l'oignon et l'ail et cuire 3 minutes, à feu doux et en brassant.Retirer du feu et ajouter tous les autres ingrédients, excepté le bouillon de poulet, la fécule de maïs et l'eau, en mélant bien.Mettre, sur chaque feuille de chou, A de tasse ou un peu plus de la farce au boeuf.Rouler les feuilles autour de leur garniture en repliant bien le bout des feuilles à l\u2019intérieur cles croquettes pour que celles-ci ne se défassent pas pendant la cuisson.Mettre les croquettes dans le plat à cuire et verser le bouillon de poulet autour.Couvrir hermétiquement et cuire au four, Theure et 15 minutes ou jusqu'à ce que ce soit très tendre.Mettre les croquettes dans un plat de service réchauffé et garder le tout bien chaud.Méêler la fécule de maïs et l\u2019eau Chauffer, dans une petite casserole, le jus de cuisson des croquettes Ajouter la fécule délayée, petit à petit et en brassant.Faire bouillir, en brassant, jusqu\u2019à épaississement, verser sur les croquettes et servir immédiatement.(4 portions) Note: il est parfois difficile de détacher, sans les briser, les feuilles d\u2019un chou enroulées très serré les unes sur les autres.Couper et enlever alors le coeur du chou, mettre ce dernier dans un bol, verser de l\u2019eau bouillante dans sa cavité et laisser reposer jusqu'à ce que les feuilles se détachent aisément.NOUILLES À L'ITALIENNE 1 cuil.à table d'huile à cuisson % livre de boeuf haché LA tasse d'oignon haché 1 boîte de 14 onces de sauce tomate 1 cuil.à thé de sucre 1 cuil.à thé de sel Ya de cuil.à thé de sel d'ail Ya de cuil.à thé de poivre 8 onces de nouilles moyennes 8 onces de fromage à la pie (cottage cheese), en crème 8 onces de fromage à la crème, à la température de la pièce Ya de tasse de crème sure, du commerce Ya de tasse d'échalotes finement tranchées % de tasse de piment vert haché Ya de tasse de parmesan râpé Chauffer le four a 350°.Beurrer un plat à cuire peu profond.d'environ 12 x 7 x 2 pouces.Chauffer l'huile dans une grande poêle épaisse.Y cuire le boeuf et \\% tasse d'oignon, à feu doux et en brassant, jusqu'à ce que la viande soit légèrement brunie.Ajouter la sauce tomate, le sucre, le sel, le sel d'ail et le poivre, mêler et retirer du feu.Cuire les nouilles, à l'eau bouillante salée, pendant la'cuisson du boeuf, les égoutter.Battre ensemble, pour bien mêler ces ingrédients, le fromage à la pie, le fromage à la crème et la crème sure.Ajouter les échalotes et le piment vert.Etendre la moitié des nouilles dans le plat et les recouvrir de la moitié du mélange au boeuf.Recouvrir le tout du mélange en crème.Ajouter ce qui reste de nouilles et ce qui reste du mélange au boeuf.Parsemer du parmesan râpé.Cuire au four 30 minutes.(4 portions) 24- 29 novembre 1975 iv Lise lib! Lise Payette ais Claude Néon Ltd.\u2026 Montréal.Ma chère Lise, Dieu sait que si j'aime beaucoup les femmes en général, ce n\u2019est pas mon habitude de tirer mon chapeau devant une femme en particulier.Cette fois, je ne peux faire autrement.Vous venez, ma chère Lise, de faire la preuve indiscutable de votre totale libération et de poser un geste qui couronne d'éclatante façon l'année internationale qui vous est consacrée (à vous et à toutes les autres femmes, évidemmenb.Vous avez vu gros et je vous en félicite.Quand je pense aux détours que prennent toujours les femmes timorées! La semaine dernière, par exemple, je lisais les petites annonces de nos quotidiens.En tout petits caractères, N\u2026 écrivait \u201cqu\u2019elle m'attendait\u201d.sans me dire exactement pourquoi: Sylvie me promettait \u201cdes choses extraordinaires\u201d sans dire lesquelles.et Josette se disait prête à me \u201cservir d'hôtesse pour toutes les oc- Casions\u201d.Et puis après?Pour connaître ces offres, A m'avait d'abord fallu acheter un journal, mettre mes lunettes et parcourr à la loupe la rubrique des petites annonces.Au fond, N\u2026 Sylvie et Josette sont comme ma femme.Elles y vont par la bande.Prendre la peine de faire paraître une petite annonce rédigée de telle sorte qu\u2019on ne sache trop à quoi s'attendre.c\u2019est le prnoipe de ma femme qui prépare tout à coup mon plat préféré ou que se maquille juste avant de se mettre au lit.Quand on est libérée.on a'v va pas par quatre chemins! L'idée, ma chère Lise, de couvrir la ville de panneaux-réclame qui montrent votre photo, donnent votre numéro de téléphone et nous invitent a vous appeler \u201cpour une occasion du tonnerre\u201d.c\u2019est un coup de génie! Même Flame Bédard, à l'époque de ses plus belles années, nv aurait pas pensé.C'est ce que j'appelle aller au devant des coups de téléphone, prendre le haut du pavé, renverser complètement les rôles le n'ai pas besoin de vous dire que 16 n'at pu resister à la tentation de vous appeler.LA OÙ vous m'avez eu, c'est quand jar constaté votre franchise inimitable.En composant votre numéro (270-6111), je me disais que vous allez sans doute me tenir des propos obscurs, faire des promesses nébuleuses où me raconter des sornettes.le vous jugeais bien mal.Fout de suite, vous m'avez invité à voir votre collection de timbres! On ne peut pas Être plus directe! Jai aussi bien aimé votre mot de la fin: \u201cCes jeux, nous les ferons!\u201d En une petite phrase, vous dissipez toute équivoque, on sait qu'on ne perdra pas son temps à batifoler el & maser l'espère tout de même, ma chère Lise.que vous saurez résister aux ultimes conséquences de ce geste gui vous place à avant-garde de la libération de la femme.Puis- je me permettre de vous raconter un souvenir très personnel?Il y a plusieurs années, je me suis retrouvé dans un bar en quête d'une compagne qui épaierait la fin de ma journée.À celte époque-là, même les hommes n'avaient pas atteint l'audace que vous démontrez aujourd'hui.j'avalai bière sur bière, distribuant des clins d'oeil à droite et à gauche dans l'espoir d'une réponse favorable.Une heure avant la fermeture, le regard d\u2019une jolie brunette croisa le mien.Prenant mon courage à deux mains, je me décidai à l\u2019inviter à danser.N'allez pas croire \u2014 vous voyez à quel point je n'avais pas votre assurance \u2014 que je l\u2019invitai tout de suite à voir ma collection de timbres.Loin de là.Je dansai jusqu'au last call et c'est sur l'accord ultime de Star Dust que je lui glissai furtivement à l'oreille la phrase-clé: \u2014 Est-ce que vous viendriez à mon appartement voir ma collection de timbres?Elle me fit un grand sourire et me suivit jusque chez moi.Elle n\u2019en est jamais repartie.Ah! si seulement j'avais pensé dans le temps aux panneaux-réclame, j'aurais pu trouver tellement mieux que ma femme! Mais c'est fait et je n'ai que moi à blâmer.le vous souhaite la meilleure des chances dans votre entreprise.mais, de grâce, ma chère Lise, ne succombez pas aux charmes du premier venu! Un homme qui vous veut du bien A TWA présente sa super-vedette.Micro à condensateur incorporé, ultra-sensible Commande automatique du niveau > d'enregistrement - Mixage par microphone du son et de la > voix avec radio ou tournedisques Arrêt automatique en fin de \u2014\u2014\u2014\u2014 cassette Système de hauts-parleurs *\u2014\u2014\u2014 2 canaux.Basses, 6 po sur 4 po aiguës 134 po (env.).Sortie de 3.8 watts Bouton de pause « ç Compteur numérique « de ruban 7° Fonctionnement\" Radio a trois Commande Interrupteur- sur courant gammes de d'intensité, qui veilleuse pour alternatif ou fréquences permet une arrêt de la AM/FM/0C vaste gamme radio en fin de d'aigués et de cassette basses a faible volume TPR-220 AIWA § Pour recevoir de la documentation ou le nom du dépositaire AIWA le plus proche.veuillez écrire au distributeur pour le Canada: Shriro (Canada) Ltd.183, chemin Bates, Montréal.Qué.H3S 1A2 305 Evans Avenue, Toronto.Ont.M8Z 1K2 direct, ou raccord facultatif pour voiture [ | | un BORDEAUX BLANC \u201cFRINGANT\u201d 3 Extra sec, fruité, bouqueté.À boire jeune et très frais.Pour vos repas : idéal avec crustacés, poissons, charcuteries volailles.| Pour la fine cuisine au vin blanc.SAQ 409 C 26 oz $ 2.50 SAQ 409 D Gal $12.75 Importations Québec Inc.(514) 731-3919 | 29 novembre 1975 -25 Le groupe Sidbec Regards vers l\u2019avenir On peut dire que le niveau de vie d'un peuple est étroitement lié à sa consommation d'acier.Tout pays qui veut s'industrialiser a besoin d'acier et tout peuple qui veut assurer sa prospérité économique doit posséder sa propre sidérurgie.Conscient de la nécessité absotue de doter le Québec de cet outil essentiel à son expansion économique, le gouvernement du Québec créa Sidbec \u2014 la sidérurgie du Québec \u2014 en 1964.En 1968, après avoir étudié à fond les divers moyens de mise en route de la sidérurgie, l'actuel président de Sid- bec, M.Jean-Paul Gignac, recommande au gouvernement du Québec l'acquisition de Dosco (Dominion Steel and Coal Corporation).Onze ans se sont écoulés depuis la ratification de la loi créant Sidbec et six à peine depuis le début de la production.Dans ce court laps de temps, Sidbec est devenue une sidérurgie intégrée qui compte à son service que'que 3.600 personnes \u2014 dont plus de 3,300 Québécois \u2014 à qui elle verse en salaires au-delà de $40 millions.En 1974, les ventes du groupe Sidbec se sont établies à $210,285,205.00 et le nombre de tonnes de produits d'acier finis à 716,000, soit l'équivalent d'environ 900,000 tonnes d'acier brut.Sidbec n\u2019est donc pas une simple aciérie mais une véritable sidérurgie dont la technologie est à la fine pointe du progrès et qui est appelée à prendre des dimensions inattendues au cours des prochaines décennies, comme en témoignent d\u2019ailleurs les nombreux projets d'expansion en cours.On agrandit présentement l'usine de réduction de Contrecoeur.La capacité annuelle de production de boulettes de fer (plus de 91% Fe) passera de 350,000 à 1,000,000 de tonnes dès 1976.On installe deux autres fours électriques à l\u2019aciérie de Contrecoeur, ce qui augmentera, dès 1976, la capacité annuelle de production d'acier brut de £00,000 a 1,300,000 tonnes.6.29 novembre 1975 Annonce pores Ÿ id Ry) JP >.Regards vers l\u2019avenir À Contrecoeur également, on installe une machine de coulée continue à six lignes pour alimenter le laminoir à barres et fils et une autre machine de coulée continue de brames pour alimenter le laminoir à chaud.Les travaux en cours terminés, la capacité annuelle de production en acier brut des usines de Montréal et de Contrecoeur de Sidbec passera de 900,000 a 1,600,000 tonnes.En outre, Sidbec s'est assurée du contrôle du grand développement minier de Fire Lake et Port-Cartier.On construit présentement une usine de bouletage à Port-Cartier qui, à partir du minerai de fer extrait à Fire Lake, produira annuellement six millions de tonnes de boulettes de fer dès 1977.La moitié de la production de ce minerai de fer enrichi, soit 3 millions de tonnes, alimentera le complexe de Contrecoeur et sera transformé en produits d'acier.Les activités de Sidbec deviendront donc complètement intégrées, s'\u2019étendant de l'extraction du minerai à ta fabrication de produits d'acier finis et semi-finis.Et l\u2019expansion ne s'arrêtera pas là.On pense déjà à augmenter substantiellement les capacités de production dès 1980 et à élargir la gamme des produits.Outre les projets précités, Sidbec en a d\u2019autres qu'il n'est pas opportun de dévoiler maintenant.Ce qu'on peut dire, c\u2019est que l'avenir de notre sidérurgie est très prometteur et que le rôle qu'elle jouera dans l\u2019économie du Québec sera de plus en plus important.| est méme a prévoir que les activités de Sidbec engloberont tout un secteur de la vie économique québécoise.D'ailleurs son apport à ce jour dans ce domaine est considérable.De 1970 à 1977, cette entreprise aura investi au Québec quelque trois quarts de milliard de dollars.Les achats également ont été importants et au cours des prochaines années ils s'établiront eux aussi a plusieurs centaines de millions de dollars.De plus, Sidbec créera de nouveaux emplois et favorisera le développement d'industries secondaires.Au Québec, pays d'avenir riche en ressources humaines, minérales et énergétiques, une industrie de chez nous, Sidbec, s'apprête \u2014 et ce seront surtout les générations futures qui en tireront les effets bénéfiques \u2014 à puiser du sol une de nos richesses naturelles et à la transformer ici même au Québec en produits d'acier qui seront utilisés dans tous les secteurs de l\u2019activité économique.Sidbec, c'est une belle réalité et une grande réalisation québécoises.On y croit.dur comme fer.Le groupe Sidbec Sidbec bureaux administratifs: 507 Place d'Armes, Montréal Sidbec-Dosco (iiliale).bureaux administratifs: 507 Place d'Armes, Montréal Usines Usine de Contrecoeur: aciérie: usine de réduction: les laminoirs acter brut boulettes réduites les laminoirs à plats: capacité de production: (plus de 91% Fe) tôles, feuillard, 600,000 t/an capacité de production: feuillard à tubes capacité en 1976: 350,000 t/an 1,300,000 t/an capacité en 1976: le taminoir à barres et fils: 1,000,000 t/an fit! machine, barres rondes, Usine de Montréal: aciérie: acier brut capacité de tréfilerie: fil en bobines production: clouterie: clous 300,000 t/an tuberie: tubes Usine d\u2019Etobicoke (Ontario): tréfilerie: fil en bobines treillis métalliques, galvanisation de fils Usine Truscon (usine de transformation:) (Ville La Salle) poutrelles ajourées, ronds à béton façonnés, revêtements, tabliers, lattes métalliques, treillis soudés, moules de coffrage.Sidbec-Feruni Inc.(filiale): bureaux administratifs: 507 Place d\u2019Armes, usine de traitement des ferrailles: Contrecoeur capacité annuelle: 100,000 tonnes de carcasses d'automobiles 60,000 tonnes de ferraille lourde Développement minier de Fire Lake et Port-Cartier (mise en marche: 1977) le laminoir à fers marchands: profilés boulonnerie: boulons, vis, écrous, rivets ronds à béton clouterie: clous Montréal on Annonce i J | I A >= > re ws eù _ CN MAX LINENS | -\u2014 L I Po ZN ey NJ CE ve 9 LE + ho A D = A A (2 PA ve cone (FE 9 Pu (A2 4 Ki dx Q 9 ge NN Q Bs M + 2 © AE (es RED \\ NS kell 1-1 N MOSTRÉAL | I FE hy S TN an) NW VILLE LASALLE Vy aC 775) a 3 O ; lc TRÉCOUR aa em \u2014 oROWY m0 a) G 2 74 S 2) y / of A 4 7c GA < \\ & ) $ hab | Ç 9 [il [ LI T= | [| ¥ 0 NUE TEXTE 716,000 ro Ld NEE EE (produits d acier) SA LJ >, EMPLOIS WII Ie, Le Qué QOO, OOO TouNES Lapa LE tte brut ) aie MEET T6Y0) BIENT OF = | No NYY STTIL LU 147 Pa PTS CT) )) LA) = \"INVESTISSEMENT S 7 1480) ras 1970.a\\977) Sidl>ec s'est assure veocon rôle du gland deve PLAT TR AIN TELE de Fife Lake -t artier Pes es 19 CEE DE mc de fgr Extrôi @ J Fire La Rat ® CY a rtier 7h = alimentgra Py feu k gE eur EU il ra transforae LJ oor a Ld > Ir 3 Oy un Ih y M ete = n ald \u201ceg tes 29 novembre 1975 -27 van ~ > » # Hat =, ER yas 2 } % +, À x \u2018 ma 43 ow & es PS $- E § \u201cge EN + mètre a : ES wy = x 1 5 4 He, oy 2 ¢ tan ?\u201c n + | Ÿ + que.Le SE Hag ea 8 4 = À = te a x oF ar es Fate TA 32 .Wig WS * PES AE : A EJ 4 + pes fe Is : n° &\u20ac.» $ & bok bod A » .Us a É + { à a Vo y « i : % é 4 vi 3 C6 F; a * & \u201c pee > loyenne par cigarette\u2014Format régulier y :® À 1 } # je a -» HZ des * } x Vy *x x LS # we od - « se E' fs.+ « 5 pat -# à nly Yr x a sé Rt Lim ad : 5 : ra = , à \u201cgoudron\u201d 9 mg, [2 ox 5 % 15 \u20ac a 1 Ney ; Le + = - gk hs Fo Bl £- LI Reh Ai i yn, fy di = 2d; £ + si SET Ë 7%, 4 \\ # be we Ts 3 ER ~ Fed, 3.5 eu es \u201c WE si A we _ \u201caz \"0% hr & fy nicotine 0.5 mg.King Size: \u201cgoudron\" &N ¢,.- EN CA > 13 mg, \u201cou gor Awis: Santé et Bien-être social Canada considère que le danger pour la santé croit avec I'usage\u2014éviter d \u201cne a \u2018 NN k.\u201c Ë WH «ut 2 V case - dam dae lem ve = inhaler & x set < » a = % ss nicotine 0.8 mg : Ë No 4 Kl » va sa\u201d > ! \u2014\u2014 x a 1303 \u201c4 ! 1 , .+ a Ras - 72 - à 3 fn X To NWT > \u2018eu a +.; ENing 5 > 2.es > - = Re PE ™ és x ~~ I Le * * ut % sx # .i 4 ; bo der oF VS Yo ) a - We ps Hp "]