Perspectives, 13 août 1960, samedi 13 août 1960

[" * nes 52 ke CE En Vol * 24 SOPHIA LOREN \u2014 VOIR PAGE 23 Tra - + AL % QUÉBEC = SR ?i: 5 Que.E tar yr Per et * y des\" a ec oy Pos - fr 4 7 x fo = 0 x à % .2, No 33 \u2014 13 août 1960 XY + ih ee em + DR 2% > sn = Le aR = Les SX, £0 -_\u2014 Ti - x s \u201csen a = fs me Nin CR ps 1, x) cy oF LE SOLEIL a rcp ge 2f i a > Ya, taf Er AE IS 7 = pee 79 0 0 or Nf tés HE ape Ë = 5 ~ Hp 24 Ba We a = EF + R \u201d.ph = KS 1 Ex NS 0% À La = 8 rs En | a - 4 0 Men 4 Ÿ .: EY, be & À ee x.+ g â ne, a en a gl 7 = ape 4 gs > , LE.Ee n oF ps a ota ur a = Rice 3 = A + ed oy 29 3; Bob Moynier x fi x] ji.a > A. 33 \\ ni ers ectiv P &; SA a = + 2 = % # En > 3 § 4 Ë 2 7 à 3 ç a Te 8 à hy Ê & = 5 : > Of i Ÿ 2 5 Ÿ » i | Cinq nageuses de Québec remportent, depuis cinq ans, tous les concours de ballet aquatique For.Texte et photos de Léon Bernard £3 eR K 3g pr PR HE js 3 HR SY 5 Hi 1 3 £% 7) 2 ir BG 3 5 2 Te A A Sy Rd re je Cx 2 + ai ae 3 3 = 5 = Fo ; x 5 5 e \u2018J.x + 5 #- = HE oF ë Hi 5 205 ale Rey BF vane tt =.ste - \u201d { ar per oR es « + plu, ce, me pi Fr 2% due Me es Te se EE T5, ra ven + i 2A ae er 5 vA ries > = pd 2, so A oR i] WE, X de: 4 2 EVA ghd : re SF hE A nS ave Nos éL Hh Ps Fi RY io pe + x 7 a a 12 se TH 7 ¥ % i > oi is 2 £X = in nt \u20ac x, = > 3 Ro a Sos 2e ge.hi qe x i 5 ee tele; ue = bee 3 rh vhs = a LS 5 a, i oy cist se a Œ ILE nés > of) ol 2 Pasa KA I id at \u20ac EE ar at e tod { fr = 2 x 2% A a A Sid VE i i LR ar a hE wh iE Fa EA iF Eat prs pe 25 ra Me i ye £25 RX iF A * mes +; :$ 37 7e A Æ Hoa ps GN pes # ete ar F ae \u201c as i 4e 5 ru, = AE Méca in Ds ls, Aa CA 15 xs > x \u201c> À rat 0 Te + w PE A a À 4 A var a, gros hr Cn ni Pa ad?- \u201c5 we vs Ek * A © oo) va À ne BUNGE.i æ\" ss æ je ji.2.ry £ Sei a 2e Pi +3 He re \u201cHo \u201d 1 % % Rm = \u201cse.æx A EE 4 Kien 3% ox wh Je Pla a.= A = eb iT La i ver 5 4 a ARLE + a .je + 38% + à Se ot kan 5 LE 5% By Ape vu w + pe 4.fu XE = * 2 {a a 14, né Ee af of > su an 4e se oH fd 5 4 ay m5 EY some em a 2 Ee Ag 4 Re i E vs ¥ a wl, Cp pg pete aT a i$ is A AF 59 74 ic 2 ie en ka a TA Ay: 2 ca = se 5 uf 3 a ts az 3 ro x Lui > 2 a ass Aves x x AY ie = (5 i Ex oy ro se au Saar hg ae Ft te Si of =.a ai yh hy i Ty 4 A 3; ie 5 x se a = 3 En à * ar 3 4e fra Xd KF * % a ry b i\" % SH lon Li h si = we 2 wh be 4 iat % Tak = we iF o i Er e Da 4e = Ho ani pe Fh en #5 5> AY x wi LA sa > 5 \u20ac.x ir 4, : RCE .i ; w x go s aie) ze «2 \u201c3 A BE ¥ a VA Qi ti Fri FE Te bon ps dre LE nan a a 3 ve\u2019 HE 5, re, à.> ad ae #2 Ces.A rt Æ TH sa vie © 5 Fo Ay eas at Li ts i$ ; paies AS et Sor Tae psx 2 au = a Si w + san \u2018& Te ; 5 {2 > FF ne a AF 4 er x 3, af oy x Sik of Feu \u2018a ne = x ih \u201c te i \u201ci Fy te 0 + | ai ish > 1,2 5, es =, va, 4 M A Te ak tes > 2 a Xe Sof 466 Sy a = Eau ra, 173 à na æ + Nr os +4 deg $ ss 3 wan i ré te s pt 2 Ki; ii Sh 3 w 2 = + & È Io, gy 4 cad ih de \u2018 à 3 > 2) 4 108 w x ; 5 4 a 409 & dH sik \u201ces 2 sas # Fat, A ih oll Fe & 7 A a \u201c és WARY 32 ir oe WE n se = we de 8e % % pl on, ZL RE 5; ii 5 4 a Fu PERSPECTIVES 13 août 1960 PE À Vancouver, les cinq nageuses de Québec ont remporté pour la cinquième fois le championnat national de ballet aquatique; leur grâce naturelle a aussi grandement contribué à leur éclatante victoire.Au premier plan, de gauche à droite: Barbara Monaghan et Barbara Malenfant; au second plan, Barbara Lamontagne, Sandra Marks et Denyse Courteau.A la piscine du YWCA de la rue Sainte-Anne, à Québec, nos \u201cColombes\u201d s\u2019entraînent et forment, avec leurs jambes hors de l\u2019eau, le \u201cV\u201d de leur multiples victoires.1960 PERSPECTIVES 13 août 1960 La synchronisation de leurs mouvements est d\u2019une rare perfection comme en témoigne cette figure de ballet appelée Pétoile; 1a plus agée de l\u2019équipe est Denyse Courteau qui vient d\u2019avoir 21 ans.x L ETAIT une fois cinq jeunes filles qui habitaient la bonne ville de Québec.Trois d\u2019entre elles portaient le même prénom: Barbara Monaghan, Barbara Ma- lenfant et Barbara Lamontagne; les deux autres s\u2019appelaient Sandra Marks et Denyse Courteau.Elles : #3 avaient la même passion: la natation.Depuis leur tendre enfance, elles ne rêvent que de championnats, concours et même jeux olympiques.Malheureusement, elles ne pourront réaliser leur rêve: participer ce mois-ci aux Olympiques de Rome.Celles qui se font appeler, et que tout le monde appelle, \u201cLes Colombes de la Paix\u201d viennent pourtant de remporter pour la cinquième fois le championnat canadien de ballet aquatique.' Leur sert devait se décider en mai dernier, à Vancouver, où se déroulait le championmat national.Tout allait bien.Après avoir remporté le championnat provincial, le championnat national leur donnait d'office le droit de nous représenter devant le monde entier.Pour aller à Rome, il n\u2019y avait qu'un pas .financier à faire.En outre, ce fut le moment choisi par l'organisation olympique pour apprendre aux jeunes filles que la nage synchronisée, c\u2019est-à-dire le ballet aquatique, ne figurerait pas au programme de cette année.Pour se consoler, nos Cinq nageuses se sont inscrites à un grand concours international de nage synchronisée qui a commencé hier à Barcelone, en Espagne, et qui durera douze jours.Encore une fois, elles ne purent y aller à cause des frais trop grands à assumer.Par leur statut d'amateurs, elles doivent en effet ne compter que sur elles-mêmes et sur leurs parents et amis pour défrayer les frais de voyage et de séjour.Elles sont toutes les élèves de Mlle Suzanne Eon, directrice depuis quatorze ans de la piscine du YWCA de la rue Sainte- Anne, à Québec.Depuis 1949, il ne s\u2019est pas passé une année que les protégées de Mlle Eon ne remportent des championnats ou des concours.Nos \u201cColombes\u201d ont, entre autres, décroché en cinq ans tous les trophées et toutes les médailles de la plupart des concours municipaux, provinciaux et nationaux.Elles sont trois fois championnes nationales pour la nage d'équipe et quatre fois championnes pour le solo et le duo.Le spectacle de ballet aquatique qu\u2019elles ont donné cette année a Vancouver a surpassé en beauté tout ce qu\u2019elles avaient présenté jusqu'ici.Le charme et la distinction de chacune des mageuses \u2014 une blonde, une rousse, et trois brunettes \u2014 a grandement contribué à l'éclat et à l'harmonie de leur performance.Les juges du championnat national en furent à ce point impressionnés que leur pointage a marqué, pour la première fois cette année, une différence d\u2019une vingtaine de points entre nos championnes et leurs plus proches concurrentes.C'est un autre fleuron à ajouter aux brillants succès de l'équipe qui d\u2019ailleurs collectionne un nombre impressionnant de récompenses.Pour sa part, Barbara Malen- fant, âgée de 19 ans, détient au moins 55 écussons, 16 médailles et 29 trophées de toutes sortes.Quant à sa petite soeur, Marilyn, âgée de 11 ans, elle suit les traces de son aînée et a remporté, à Vancouver également, la quatrième place dans le duo.Pour Suzanne Eon, la participation de sa brillante équipe à l'un des grands concours internationaux aurait été le couronnement d\u2019une longue et patiente carrière.Après tant d'années d'entraînement, nos jolies sirènes du YWCA ont aussi mérité d'atteindre la renommée interrationale.Statistiquement, elles l'ont atteinte mais leurs prouesses ne resteront que des prouesses locales pour une simple question d'argent.\u201cPersonnellement, déclare Mile Eon, j'ai consacré une partie de ma vie, sans prendre de repos, à diriger ces jeunes filles vers des succès toujours plus nombreux.Comme moi, une foule d'éducateurs se dévouent, ici comme ailleurs, et dans d\u2019autres sports, pour former des athiètes dignes de notre pays.Il faudrait, pour parfaire ce travail, un apport financier des gouvernements provinciaux et fédéral.La plupart de mes élèves ont moins de vingt et un ans.On ne peut pas exiger d'elles qu\u2019elles paient leurs frais de déplacement.Pourtant, elles le méritent bien!\u201d ss 3 9 3 E =.On fd Tahar crés à Wilson\u2019s Beach) qui assure la vie des insulaires.Le tourisme a a are ugmentera leur bien-être.Campobello renaît au tourisme Un pont reliera au continent l\u2019île du Nouveau-Brunswick où Franklin D.Roosevelt passait ses étés L'ancienne villa des Roosevelt renferme 4 of Pr ri 7 encore les meubles dont l\u2019illustre président se servait là-bas.a» CAUSE de son isolement, le président Franklin Delano Roosevelt avait fait de l\u2019île Campobello, au Nouveau- Brunswick, son lieu de villégiature préféré.Grâce à un pont international qui reliera bientôt l\u2019île à la terre ferme, des milliers de touristes qui visitent, chaque été, cette province et le Maine pourront s\u2019y rendre plus facilement, à leur tour.Pendant qu'on en ouvrait les chantiers, une équipe de cameramen s'est rendue tourner les extérieurs d'une version filmée de Sunrise at Campobello, pièce présentée avec succès à New York.Quant à l'ancienne villa des Roosevelt, il est question d'en faire un monument historique.L'ex-premier ministre du Nou- veau-Brunswick, M.Hugh-John Fleming, a lancé l\u2019idée qui avait reçu l\u2019appui de M.Clinton Clausen, ex-gouverneur du Maine.maintenant décédé.= Les insulaires ont accueilli favorablement ces projets mais ils espèrent que leur tranquillité ne sera pas trop troublée par suite de la construction du pont.C'est d\u2019ailleurs pour son calme et la beauté des paysages que l\u2019île était chère à Roosevelt.Après sa demeure familiale de Hyde Park, sur les bords de l\u2019Hudson.dans l'Etat de New York, l'île fut pour lui un second foyer.(Suite page 7) PERSPECTIVES 13 août 1960 Nouveautés culinaires Mall Lg traité au sucre, puis fumé! Ce \u201canche de 2 livres de jambon désussé, ru, Premium de Swift .- Du bacon de choix, du milieu, © dommes de terre de grosseur noyenne, epluchées et tranchées tasse de tarine tout usage Paprika * gros o1gnons, tranchés ait Placer le jambon dans une casserole.Disposer une couche de pommes de terre sur le jambon.lamiser la farine sur les pommes de terre.Saupoudrer de paprika.Ajouter une couche l'oignon tranché.Recouvrir ces ingré- jients à demi avec du lait.Couvrir la :asserole et taire curre au tour 3 350°F nviron 1» heure, Cuire à découvert les 10 dernières minutes.Donne 6-8 dortions.Congest 2 SRE ST FRITURE DE SAUCISSE J BROOKFIELD DE SWIFT .tasse de riz cru Davourez le bacon Premium de Switt _:27\u2014ee 2.à table d'oignon, haché fin 3.7 tasses de tomates en conserve \u201c(À relève merveilleusement les simples casse croûte) Le à hé de moutarde préparée ano © 2.3 thé de chili en poudre pau- ! c.à thé de sel un (TON brre Brunir la saucisse et le riz ensemble, bette ) dans un poëlon.Verser l'excès de t, à Seules les flèches de choix, les plus maigres, a graisse.Ajouter le reste des ingrédients.fournissent le bacon Premium de Swift; seules les ri Couvrir.Mijoter 30 minutes, en re de braises de bois durs servent à le fumer.Le résul- muant de temps à autre.4 portions.tat: un goût de fumé suave .affriolant au dela lon de toute description! = Fees Bien entendu, cette saveur délicieuse accomplit 3- des merveilles en compagnie d\u2019autres aliments \u2014 aren WOE l'en comme dans l\u2019appétissant sandwich ouvert ci- = \u2014_ ou- dessus.Vous faites rôtir le pain d\u2019un côté seulement; ms = Les deux mots ui vous beurrez la face non rôtie et vous couvrez de \u2014- 12 a soupe aux champignons condensée.Garnissez de Tove ES les plus du J tranches de tomates et de fromage, de 3 ou 4 iE « tranches de bacon Premium de Swift.Grillez : dignes de À Ë hais jusqu\u2019à ce que le bacon soit cuit et que le fromage BR 0 ; I forme des bulles.à : TT, par qu ; .confiance 4 kon Août étant le Mois du Sandwich, essayez le bacon t } : | Premium de Swift dans vos recettes personnelles les fait d pse- plus tentantes.Vous verrez quel attrait et quelle en fait de rds saveur il ajoute à vos casse-croûte préférés! .un viande 7) 1 AOÛT EST LE MOIS DES SANDWICHS.960 5 A PERSPECTIVES 13 août 1960 Toute la riche saveur de six fruits mûris sous le soleil des Tropiques .rehaussée d'amandes fines pour un meilleur régal The pica CONSERVE \u201cmyo NSERVE Tagrichl pri \u20ac RAS hr Lis [ons AODFO AND suit \u201d 5 .- Mme Cooper n\u2019a pas perdu mémoire des coups pendables qu'aimait jouer Franklin quand il était un gamin en vacances.\u201d A aa ù M.Cleve Mitchell, aujourd\u2019hui épicier, a été le caddy de \u201cF.D.R.\u201d et ne tarit pas d\u2019éloges sur sa générosité d'alors.| EF RS £ SU AN ES Mille Frances Porter, la bibliothécaire locale, a retracé bénévolement la petite histoire de l'île depuis sa découverte.Mme Linnea Calder, maître de poste à Welshpool, ¢st la fille d'Anna McGowan, qui fut 40 ans la bonne des Roosevelt.PERSPECTIVES 13 août 1960 fee cc \u2014.GT v3 te CDE MT re = a c ~ < 0 Cc oi - or ew oe MN es av.A dP Campobello renaît au tourisme (Suite de la page 4) Campobello est un exemple concret de la politique de bon voisinage dont il était l\u2019ardent champion.Le di- -manche, à l'église anglicane Sainte-Anne, dont il fut le marguillier honoraire, le service religieux se termine toujours par une prière aux intentions de la reine d'Angleterre et du président des Etats-Unis.Dans les boutiques, on accepte indifféremment les dollars américains et les dollars canadiens.Les deux drapeaux ne flottent jamais l\u2019un sans l'autre, et la population montre une connaissance égale des événements politiques qui se déroulent tant à Washington qu\u2019à Ottawa.Partout, vous rencontrerez des gens qui ont connu \u201cF.D.R.\u201d, ou vous verrez des choses qui rappellent sa mémoire.Bien entendu, l'intérêt des visiteurs se portera surtout sur la villa des Roosevelt, qui a conservé son mobilier.Les touristes qui l'ont visitée, l\u2019été dernier, ont eu la bonne fortune d'avoir pour guides les petits-enfants du défunt président.M, et Mme Victor Hammer, de New York, qui ont fait l\u2019acquisition de la villa en 1951, avaient en effet invité l\u2019un des fils du disparu, le major John Roosevelt, et sa femme, à être leurs hôtes pour l'été.§! VOUS arrêtez à l'épicerie du village de Welshpool ne manquez pas de causer avec le propriétaire, Cleve Mitchell.Le père de Cleve, le capitaine Shepherd Mitchell, fut le commandant du cotre des Roosevelt, le Half Moon; il ne tarissait pas d\u2019anecdotes à leur sujet.Cleve lui-même a gardé un souvenir ému du président, dont il était le \u201ccaddy\u201d au golf: \u201cIl avait le pourboire facile.Le parcours terminé, il me donnait, d\u2019habitude, une grosse piece d'un dollar américain en argent, plus le prix de mon repas.Un jour, il acheta méme pour un dollar de tomates afin que j'en fasse présent à' ma mère.\u201d .C\u2019est aussi à Campobello que Roosevelt contracta la poliomyélite qui devait le laisser infirme.Le futur président avait fui New York et sa chaleur torride, au mois d'août 1921.Le 10, après une journée épuisante passée à nager et à canoter, il entreprit de dépouiller son courrier, sans même vouloir quitter son maillot de bain encore humide.Un frisson violent le saisit, puis la fièvre annonciatrice du mal.Toute la population fut atterrée à l'annonce de cette nouvelle.Enfant, il avait été l'un des jeunes estivants les plus turbulents de l\u2019île.Les mères le redoutaient car leurs marmots risquaient souvent de se rompre le cou à tenter de le suivre dans l\u2019escalade des falaises rocailleuses de l\u2019île.Franklin assumait toujours le rôle de chef au jeu de la chasse à courre, car on pouvait compter sur lui sour y ajouter des péripéties passionnantes.Une estivante qui se souvient particulièrement bien Je lui est Mme Dexter Cooper, veuve du grand ingé- \u2018leur qui à conçu le projet d'utiliser les marées de la baie de Fundy pour aménager un pouvoir hydro-électrique.Voici l\u2019une des anecdotes qu\u2019elle raconte à son sujet.À cette époque, quelques vieilles dames avaient l'habitude de se réunir le soir, à Herring Cove, pour prendre le thé.Elles laissaient dans une armoire fermée x clé, quelques gâteaux et biscuits.Il leur arrivait par- dIS de retrouver l'armoire vide.Pourtant.rien n\u2019in- Jiquait qu'on se fût introduit par effraction dans la maison.La serrure n\u2019avait manifestement pas été touchée.Jamais on ne réussit à appréhender le coupable, quelque piège qu'on tendît.Les bonnes dames soupçonnaient bien son identité, car chaque fois que des biscuits disparaissaient, elles remarquaient la présence du jeune Franklin et de ses chenapans d'amis aux environs.LUSIEURS années après, Mme Cooper rendit visite au président, à la Maison Blanche.À un moment donné, elle lui dit, en aparté: \u2014 I! y a longtemps que je veux vous poser cette question, Franklin: Comment vous y preniez-vous pour voler les biscuits des vieilles dames de Herring Cove?\u2014 Nous passions par un tunnel que nous avions creusé, fit Roosevelt, en éclatant de rire.Le plus petit d'entre nous s\u2019y glissait et pénétrait dans la maison par une lame disjointe du plancher.Peu de personnes connaissent aussi bien l\u2019histoire de \u20acampobello que Mile Frances Porter, dont la demeure, vicille de 124 ans, est voisine de l'ancienne villa des Roosevelt.Après la guerre de Sept ans, nous apprend- elle, la Couronne britannique octroya de vastes domaines coloniaux à plusieurs ex-officiers, en reconnais- PERSPECTIVES 13 août 1960 Cette villa d\u2019été a été le cadeau que la mère de Franklin lui a offert, lors de son mariage, en 1905.Elle On a fait, sur les lieux mêmes, une version filmée de la pièce \u201cSunrise at Campobello\u201d, qui raconte la vie du sance de leurs services et dans le but-d\u2019en assurer en même temps le défrichement.Un Gallois, le capitaine William Owen, et ses trois neveux obtinrent ainsi une concession qui englobait l\u2019îÎle de Campobello, alors appelée île Passamaquoddy.S'associant plusieurs marchands de Liverpool, ils formèrent une compagnie et arrivèrent au pays en 1770 pour ouvrir leur seigneurie.Or, quatre ans plus tôt, un groupe d\u2019Irlandais conduits par un certain Robert Wilson avaient fondé à leur insu un village de pêcheurs à un endroit qu'on appelle maintenant Wilson's Beach.Méme s'ils ne possédaient aucun titre de propriété, ils refusèrent de quitter les lieux et finirent par faire reconnaître devant les tribunaux leurs droits de premiers occupants.Leurs descendants y sont encore et y maintiennent active l'industrie de la pêche.Comme centre touristique, l'Île a connu une prospérité variable.Un courtier en immeubles de Boston, Alex Porter, s\u2019y intéressa le premier en 1879, sur les conseils d'un ami.li forma une compagnie et racheta pour $250,000 a la famille Owen ses droits sur Campo- oan appartient maintenant aux Hammer (accoudés à la barrière) mais sera bientôt classée comme site historique.défunt président.Ralph Bellamy y tient le rôle de Franklin; Greer Garson, celui de sa femme.Eleanor.bello.En 1881, il ouvrit un petit hôtel à la pointe Owen puis, en 1882 et 1884, deux autres, auxquels il donna les noms gallois de Tyn-y-coed (La maison dans les bois) et Tyn-y-maes (La maison dans les champs).Les deux établissements furent très fréquentés pendant Une vingtaine d'années, La clientèle venait surtout de Boston, par le chemin de fer ou en voiture à chevaux.Elle empruntait un bateau à roues pour atteindre l'île.Mais les affaires périclitèrent.La saison touristique était trop brève et les frais d'administration trop élevés.Vers 1910, les trois hôtels avaient fermé leurs portes et furent démotis.Le besoin de bons hôtels se fait de nouveau sentir, depuis la construction du pont international.I! faudra d'autres auberges, en plus de celle de Friar's Bay, tenue par Lydie Brown ct Elsie Tucker.Car.comme l'assure le pasteur de la paroisse Sainte-Anne, le révérend Norman Fairweather, \u201cnotre avenir est prometteur\u201d.Cyril Robinson Rédacteur de Perspectives 7 C'est facile d'être brave avec CURAD avec le tampon Telfa est le pansement adhésif qui colle où c\u2019est nécessaire mais jamais sur une coupure ou une blessure! Le tampon Telfa du pansement CURADest spécialement fabriqué pour permettre le drainage de la blessure, d\u2019être absorbé par le tampon au moyen de trous minuscules sur un film de plastique appliqué sur la blessure même.TELFA ne colle pas à la gale et ne rouvre pas la blessure quand le pansement est enlevé.Il maintient la blessure sèche et favorise la cicatrisation.CURAD est le seul pansement en plastique avec le tampon Telfa approuvé par les hôpitaux.Assurez-vous d\u2019employer CURAD avec le tampon Telfa pour les coupures et les égratignures de vos enfants; et pour vous- même aussi.En vente à tous les comptoirs de produits pharmaceutiques.A F A Pheure des repas, sur les toits de Bruxell et à l'ombre des cheminées, Marie étire l'accordéon et le gai Antoine pousse la chansonnette.Depuis 40 ans, Antoine court sur les toits de Bruxelles E MÉTIER de ramoneur, dans la vieille Europe, a ses lettres de noblesse.Comme dans les anciennes corporations, il se transmet de père en fils.L'originalité d\u2019Antoine Behiels a été d\u2019initier sa femme à son métier.Si bien que tous les jours, sur les toits de Bruxelles, les passants peuvent voir le joyeux couple, recouvert de suie, courir les cheminées.A 67 ans, Antoine se dit le plus vieux ramoneur d'Europe et, avec ses 40 ans de cheminées derrière lui, se réclame du titre de roi des ramoneurs.Quant à Marie, qui n\u2019a que 52 ans, elle a appris le métier il y a peu d'années et partage déjà la baute réputation de son mari.Il faut dire qu\u2019à ses débuts, Marie n\u2019était pas du tout convaincue qu\u2019il lui faltait suivre son mari sur les toits.À sa première ascension, elle a aimé les hauteurs, et il ne saurait être question pour elle de changer son train de vie.Un ramoneur, comme un maçon, est un homme qui sait chanter.À l'heure des repas, Marie étire l'accordéon et Antoine pousse la chansonnette.Et tout le monde, dans la rue, s'amuse .in.RE pi en Es ld Plus fort que le diable, Antoine, le roi des ramoneurs, et Marie posent près de leur camion-réclame.gs\u201d THE IIE NIDA LL company (CANADA) LIMITED BAUER & BLACK DIVISION \u2018assquts GÉSOSEES gi = LA Yi LL AT a CT ha valid 5 \u201cink am ans 8 PERSPECTIVES 13 août 1960 P Une saveur qui réjouit\u2026 tellement mieux que le jus de tomate.Le jus de 8 légumes réunis en un breuvage savoureux.Comment peut-il être à la fois si agréable et si sain?Goûtez, vous verrez! Dans le métier comme dans le mariage, Marie et Antoine Behiels sont inséparables.Voici l\u2019image \u2014 couverte de suie \u2014 de leur joie de vivre.evi V-8 est une marque déposée I PERSPECTIVES 13 août 1960 BO yeas Naguère congestionnée par la circulation automobile.la rue Sparks est devenue, avec neurs ou simples passants.La plaza s\u2019étend sur trois pâtés de maison, de la rue la nouvelle plaza commerciale, une oasis pour les piétons, qu'ils soient magasi- Bank à la Place dc la Confédération, et elle est bordée d\u2019arbres en bacs de ciment.> Quand elles vont magasiner à la plaza, les mères peuvent laisser leurs enfants dans Lancer des sous dans la fontaine de la plaza est actuellement le \u201csport\u201d en vogue à des petits parcs aménagés de place en place et munis de balançoires et de bascules.Ottawa.Beaucoup d'enfants y viennent en maillot pour plonger et récolter les sous.10 PERSPECTIVES 13 août 1960 rue nt.i $ en Une oasis en Mein quartier > Promenade parmi les arbres et les fleurs, la plaza commerciale d\u2019Ottawa redonne ses droits au piéton N A SOUVENT comparé la ville d'Ottawa à un gâteau mal cuit recouvert d\u2019un joli glaçage.C\u2019est vrai que depuis la mise en vigueur du plan de rénovation, les abords de la capitale sont admirables, avec .leurs parcs verdoyants; mais le centre reste sans couleur et de peu d'intérêt.Une première touche de couleur vient au- .jourd'hui égayer le terne tableau du quartier des affaires.Il s'agit de la plaza commerciale aménagée rue Sparks \u2014 véritable promenade parmi les arbres, les jets d\u2019eau et les fleurs.Cette plaza, première du genre au Canada, propose une formule commerciale susceptible de faire boule de neige à travers le pays.Si le public la fréquente nombreux, on peut croire en effet que d\u2019autres villes dégageront certaines rues de leur quartier des affaires pour les destiner aux seuls piétons.La période d'essai, à Ottawa, s'étend jusqu\u2019au jour d'action de grâces, alors que les hommes d'affaires qui ont prôné le projet et défrayé, en partie avec la municipalité, le coût de $30,- 000 décideront s\u2019ils veulent en fuire une plaza permanente.En attendant, on étudie de près les conditions de stationnement et de circulation autour de la plaza, ainsi que le volume des affaires.A l'origine, on avait prévu un tas de difficultés.Il semble, d\u2019après M.E.R.Fisher, président de l\u2019Association des marchands de la plaza, qu\u2019aucune n'ait jusqu\u2019à présent montré le bout de l'oreille.La circulation a été déviée sans heurt dans les rues adjacentes; les livraisons et approvisionnements se font tôt le matin.De plus, des exercices ont fait la preuve que les voitures de pompiers ou d\u2019autres services d'urgence ne subissaient aucun retard dans leurs courses.Quelle que soit la décision des hommes d\u2019affaires, à l\u2019automne, il ne fait aucun doute que la plaza plaît au public \u2014 magasineurs comme simples passants.La place a un air de fête qui se reflète dans tous les visages: ce n\u2019est pas un mince avantage au coeur d\u2019un quartier bruyant et gris.Aussi sera-t-il difficile à la ville et aux hommes d\u2019affaires de priver la population de cette oasis nouveau genre.Comme le dit si bien M.Fisher: \u201cComment faire croire aux gens qu'une chose est mauvaise quand elle leur plaît?\u201d charme typiquement européen qui plaît beau- elles regorgent de clients, du matin au soir.Le seul élément controversé de la plaza d'Ottawa est la sculpture monumentale de l\u2019artiste montréalais Louis Archambault, qui représente un oiseau.L'oeuvre métallique a été prêtée par la Galerie Nationale.Le Bureau du tourisme de la capitale a installé un kiosque de renseignements sur la plaza.Comme cette dernière est à l\u2019essai jusqu\u2019en novembre, on a planté les arbres dans des bacs.ss \u2014\u2014\u2014 sp SOLDAT D\u2019ÉLITE PSE EE le IN 12 » 47 .Lin, -; 3 Lote Ca BL EE RS Observez un de nos fantassins en train de monter la garde ou de faire de l\u2019exercice, et vous ne manquerez pas d\u2019étre frappé de la fierté qui brille dans son regard.Et il a certes raison d\u2019être fier, car il appartient à une équipe qui possède de nobles traditions: la célèbre Infanterie canadienne, qui s\u2019est illustrée au Canada comme outre-mer au cours de notre histoire.Parce que le Canada a maintenant plus d\u2019engagements à remplir, le fantassin a un rôle important à jouer et on peut dire qu\u2019il a un but bien défini.Celui qu\u2019on voit ici fait partie du Royal 22e Régiment, unité désormais célèbre.Chaque soldat est choisi avec soin et on lui donne ce qu\u2019il y a de mieux en fait d\u2019instruction militaire, d\u2019équipement et de logement; bref, il mène une vie virile et vraiment intéressante.L\u2019Armée d\u2019aujourd\u2019hui offre un grand nombre de carrières d\u2019avenir aux jeunes qui réunissent foutes les qualités exigées.Renseignez-vous donc auprès d\u2019un recruteur; demandez-lui comment faire pour bénéficier des nombreux avantages qu'offre l\u2019Armée canadienne.om QLLE ROYAL: 22° RÉGIMENTON ë À chacun sa PERSPECTIVES 13 août 1960 | = 1 i à bonne action \\ H 8 J \\ \\ es GRANANI PERSPECTIVES 13 août 1960 i fa OE Que vous mangiez, buviez ou EN que vous cuisiniez, vous vous COMPRIMES ET éviterez un grand nombre de LIQUIDE calories si vous sucrez avec Procurez-vous gratuitement, |e livre de recettes a basses calories Sucaryl.Et il ne laisse aucun Sucaryl.Il contient 50 recettes \u2014_\u2014 prouvées\u2014des suggestions nouvelles pour desserts, pains sucrés, après-goût amer! Dans sauces et dressings! Demandez-le A aujourd'hui à votre pharmacien ou écrivez à Sucaryl, C.P.6150, Montréal, P.Q.13 Bon enfant, le Père Noël écoute avec beaucoup de sympathie ce que veut Mme Louis Michaud pour le 25 décembre prochain.Malgré la grande chaleur, la fête du club de golf Islesmere fut très réussie et tous les invités reçurent de très jolis cadeaux.On a seulement l\u2019âge de ses artères et l\u2019un des deux Père Noël le prouve en dansant avec l'une des charmantes invitées du club.oa 14 aT aes | HB Tar D Le \u201cgrand\u201d Père Noël, six pieds deux pouces, et le \u201cpetit\u201d Père Noël, cinq pieds quatre pouces, se souhaitent confraternellement un Joyeux Noël estival et se donnent rendez-vous à l\u2019an prochain.Un réveillon de Noël en plein été Le Père Noël fait une visite au club de golf Islesmere Texte et photos d\u2019Alain Stanké N SE SERAIT cru en Afrique tant il faisait chaud, et pourtant la neige tombait à profusion! Tous les invités s\u2019'amusaient ferme.Pensez donc! fêter la Noël en plein mois de juillet, ce n\u2019est pas tous les jours que ça arrive.Le club de golf Islesmere, a Sainte-Dorothée, près de Montréal, était en fête.Six arbres de Noël, décorés de guirlandes, de cheveux d\u2019ange et de neige artificielle, étaient en place et les deux Père Noël avaient fort chaud sous leurs vêtements d'hiver et leur barbe immaculée.\u201cVu que toutes les légendes au sujet de la taille du Père Noël se contredisent, affirme en riant Jean Brunet, président du club, nous avons retenu les services de deux Père Noël: un grand et un petit.Comme cela, il n'y a pas de discussion possible.!\u201d C'était la première fois que le club, sur l\u2019instigation d\u2019André De Jaeger, directeur des loisirs, organisait une telle fête.A minuit juste, on entonna comme il se doit, \u201cMinuit, chrétiens\u201d, puis \u201cJingle Bells\u201d et \u201cMon beau sapin\u201d, pendant que les deux \u201c\u2018nobles vieillards\u201d présidaient au traditionnel dépouillement des arbres.Plus de 250 personnes assistaient à cette fête originale, après avoir passé la journée sur le parcours de golf où les deux Père Noël \u201clabourèrent\u201d consciencieusement le sol en bons sportifs qu\u2019ils sont.Naturellement, tout le monde participa au réveillon de minuit et, détail important, personne n'eut à pelleter de neige en retournant chez soi.On se souhaita un \u201cJoyeux Noël\u201d en promettant de se retrouver dans un an, au même endroit, pour un autre \u201cNoël en juillet\u201d.y PERSPECTIVES 13 août 1960 è ël CE Pa a \u20ac acheter une maison, c\u2019est placer sagement son argent PERSPECTIVES 13 août 1960 Vous pouvez placer votre argent de bien des façons.Mais la meilleure, c\u2019est l\u2019achat d\u2019une maison.Lorsque vous achetez une maison, vous n\u2019avez pas à vous inquiéter de \u2018\u2019valeur d'échange\u201d ni de dépréciation.En effet, que vous achetiez une maison neuve ou que vous modernisiez celle que vous avez, votre maison prend de la valeur au cours des années.Et lorsque vous en avez payé le prix, elle vous reste et vous pouvez y passer, si vous le voulez, le reste de vos jours.De plus, les maisons offrent aujourd'hui tellement de confort: entrepreneurs et hommes de métier font du meilleur travail que jamais.Vous bénéficiez aussi de meilleurs matériaux, comme la planche murale de gypse SHEETROCK*, les produits CGC* d\u2019asphalte pour toitures, la base de plâtrage RocKLATH*, le plâtre RED Top* et la laine isolante RED Top, tous fabriqués par la Canadian Gypsum Company.Pourquoi ne pas faire cette année le bon placement que constitue l\u2019achat d\u2019une maison?*Marque déposée au Canada CANADIAN GYPSUM COMPANY, LTD.le plus grand nom dans l'industrie du bâtiment GYPSUM 15 Club nautique pour | 1 unes loups de mer x : ; a 9 ly a ; Ces Les membres de la section fém au rivage.C\u2019est un rude sport Pour $40 par été, ans l\u2019art de la n: Dès le début des vacances, les membres de la section cadette du R.C.Y.C.se rendent en grand nombre recevoir leurs leçons de navigation à la voile.Pendant trois ans, il en coûtera $40 par été aux parents de gamins .tels que Kid Tatum \\ (à gauche) et Bruce Brymer pour faire de leurs fils de bons yachtmen 6 PERSPECTIVES 13 août 1960 par été, des gamins torontois apprennent en trois la section féminine du club term Fa de la navigation a voile tout en s\u2019amusant ferme t HAQUE matin, durant l'été, vers 9 heures, le traversier particulier du Royal Canadian Yacht Club de Toronto prend à son bord un joyeux groupe de garçons et filles, les transporte jusqu\u2019à l'île de Toronto, et les ramène ensuite, à 4 h.30 de l\u2019après-midi.Au cours d\u2019une journée bien remplie, les membres de la section cadette du R.C.Y.C.ont nagé, se sont promenés en bateau, ont appris les règlements et l\u2019art de la navigation.Mais ils n\u2019ont pas oublié de s\u2019amuser pour autant.\u201cPourquoi s\u2019exiler dans les colonies de vacances?dit l\u2019un d'eux.Je préfère de beaucoup aller au club!\u201d Le gamin de 10 ans \u2014 et, depuis quelques annés, la fillette \u2014 qui aime voguer à la voile n\u2019est plus obligé de se satisfaire d'un bateau-jouet sur une mare quelconque.Il peut maintenant s\u2019y adonner pour de vrai si un membre de la section adulte du club appuie sa candidature, si ses parents consentent à verser $40 pour son inscription et s\u2019il peut parcourir 75 verges à la nage.Pour ses débuts, il embarquera probablement sur un \u201cBrutal Beast\u201d, embarcation à fond plat ainsi surnommée à cause de sa robustesse et de sa sécurité.Le cours d'étude complet dure trois étés.Les épreuves sont graduées, depuis l\u2019art de faire des noeuds marins et de s'orienter à la boussole jusqu'aux techniques avancées de la course.L'élève qui en triomphe se voit confier des \u201cAlbacores\u201d et des \u201cFireflies\u201d, au maniement moins facile.De simple matelot, il deviendra second, puis capitaine, et accédera peut- être au poste prestigieux de chef de flotiile.La limite d'âge est de seize ans, mais certains élèves qui veulent devenir moniteurs peuvent fréquenter le club plus longtemps.Le moniteur-chef de la section junior est Ralph Roberts.Il a pour adjoint David Day, tout récemment promu à la section des adultes.Les moniteurs lancent parfois leurs commandements aux apprentis-marins, surtout durant une course, avec une rudesse digne du célèbre capitaine Bligh.\u201cIl le faut biën, quand on a tant de jeunes sous ses ordres, dit Roberts; Mais tout se passe sans accroc.Le premier élève qui ferait une scène sait qu\u2019il s'expose à être renvoyé chez lui.\u201d Les renvois sont rares, tant on a plaisir à fréquenter (Suite page 19) PERSPECTIVES 13 août 1960 inent leur journée d\u2019entraînement en tirant leur bateau in rude sport pour ces fillettes, mais elles y réussissent tout aussi bien que les garçons.3% Ly A LI vaut bien la peine d'apprendre à faire des noeuds marins et à conduire des rafiots, si on obtient par la suite le droit de diriger de rapides embarcations de course comme celle-c' 17 DES VACANCES PAYANTES Profitez de vos vacances pour améliorer votre situation et votre statut social APPRENEZ | l'ANGLAIS ou l'ESPAGNOI avec le minimum d'efforts GRACE À LA vues ody (For EPROUVEE au moyen de disques enregistrés par À HENRI BERGERON MIVILLE COUTURE | DE RADIO-CANADA DE RADIO-CANADA \u2014 2000 phrases et express \u2014 Polyglotte bien connu ! 5 sions couran ; de angia Vous apprendra lEspa- \u2014 Progrès rapide.gnol rapidement, facile- \u2014 Succès assuré.ment et agréablement.20 disques \u2014 40 leçons 10 disques \u2014 40 leçons DISQUES INCASSABLES microsillons Hi-Fi, fabriqués par RCA Victor.Vous comprendrez et parlerez dès la première leçon ! 2 Adressez ce coupon au bureau le plus près de chez vous.QUEBEC POLY-GLOT INC.MONTREAL TROIS-RIVIERES 1411 rue Stanley | 425, rue de I'Eglise C.P.1253 Chambre 15 SHERBROOKE CHICOUTIMI ROUYN | 61-67 nord, Wellington 67 est, rue Racine C.P.45 | Messieurs.Sans obligation de ma part, j'aimerais avoir des renseignements sur 1 la méthode POLY-GLOT de conversation anglaise [J espagnole DO au moyen de disques et sur votre intéressant concours pour 1960 l Bracelets de styles distinctifs pour dames et messieurs.Disponibles en EE?fi finis Doublé Or, Or Roulé Plaqué, Acier Inoxydable.lex Chez les bijoutiers et horlogers.snow BRACELETS DE MONTRES EXTENSIBLES SANS LOQUET Pour vous assurer qualité et satisfaction, exigez les marques connues.Familiarisez-vous avec celles qui sont annoncées dans cette revue.Pour acheter en toute confiance et en avoir plus pour votre argent n\u2019achetez que les marques connues! - I'ne Marque Connue est synonyme de bon renom.Le \u201ccapitaine\u201d Bob McGeachie (portant casquette) se plaint des tactiques d'un rival, Steve Cameron (à gauche).Le moniteur Roberts (debout) juge le débat, illustré par des bateaux-jouets._ _ o£ - & as ; Pa , *_ n> one \u2014 \u2018 - - .- - - - .oy ea : - - : 00.» - - .- =~ Te 70 Çî 7 - - 3 a.\" _ ; - .; .; - æ > > - PE Sov .a a\u201d.Ae : - : 4, 2, °\" - RE Lhe .- .pt +» - La journée débute solennellement lorsqu\u2019on hisse le drapeau, devant le pavillon du club, au PERSPECTIVES 13 aout 1960 | Club nautique pour jeunes .(Suite de la page 17) le club.\u201cLes garçons récolteront bien une bosse ou une ampoule, mais rien de douloureux, dit Peter White, à qui Roberts a succédé.Parfois un bateau se renversera mais on se demande si l'équipage ne l\u2019a pas fait exprès, pour avoir une occasion de mager .\u201d La plupart des clubs canadiens de yachting ont maintenant une section cadette; celle du club de Toronto est l\u2019une des plus anciennes et des plus importantes au pays.Elle date de 1924, Deux membres du R.C.Y.C.qui s\u2019étaient rendus au Massachusetts, l\u2019année précédente, pour participer à une course, re- \u201c marquèrent des enfants qui manoeuvraient une flotille de \u201cBrutal Beasts\u201d.Après s\u2019être procuré six embarcations semblables, ils firent construire pour les abriter un pavillon faisant face à celui du club.La nouvelle section était née.Autonome, elle s\u2019administre elle- même, mais sous la surveillance d\u2019un comité PERSPECTIVES 13 août 1960 spécial de la section aînée.\u201cSon but principal, souligne White, est de former de futurs membres de la section des adultes.\u201d Il n'y a que quelques apprentis dignes, chaque année, de passer a la section ainée; ils en deviennent les membres les plus précieux.Malgré les inquiétudes de certains gargons qui croient que la yachting doit demeurer \u201cune affaire d'hommes\u201d, on a créé, il y a cinq ans, une section pour jeunes filles.Elles sont soumises aux mêmes règlements, reçoivent le même enseignement et ont leurs propres bateaux et un pavillon particulier.Les deux sections cadettes effectuent leurs manoeuvres séparément.Elles ne peuvent cependant pas s'empêcher de rivaliser de prouesses; et les garçons avouent, avec condescendance, que \u201cl\u2019autre section ne s\u2019en tire pas trop mal .pr pour des filles, s'entend! 3.2a\u201d bruit d\u2019un canon.Puis on procède à l\u2019appel nominal et on lit aux membres l\u2019ordre du jour.19° Bronzez sans danger avec LA LOTION : SUN TAN NIVEA LA LOTION SUN TAN NIVEA, offerte dans le flacon- pression en plastique incassable et pratique, protège l\u2018épiderme contre les brôlures d'un soleil ardent.L'action de son filtre unique vous permet d\u2018acquérir un hale doré et resplendissant, sans danger.La lotion Sun Tan est agréable à appliquer, elle n\u2019est pos huileuse et ne absolument pas.LA CRÈME SUNFILTA NIVEA vous permet aussi .sans brûlure.C'est plus qu\u2019une crème à bains de soleil.Son filtre puissant la rend également idéale comme crème de base au maquillage.Utilisez-la toutes les fois que vous vous exposerez au soleil \u2014 que ce soit à la ploge ou ailleurs.La crème Sunfilta d'acquérir un hôle séduisant .n\u2019est pas huileuse et ne tache pas.En vente à tous les comptoirs pharmaceutiques et cosmetiques LA CRÈME SUNFILTA NIVEA tache SUN TAN LOTION Ban the burn NIVEA est une marque déposée.4 \u2014 Mor RS SE | % < .e MENSTRUELLES Les douleurs menstruelles abat- tarent Marie.mais Midol la -\u2014 soulagea vite.Midol agit de trois \u2014 facons pour soulager plus rapidement les douleurs menstruelles soulage les crampes, calme le mal de téte, ha \u2018cafard\u201d SOUR 2 / yANTE GRÂCE À - Estomac en \u201cébullition\u201d par suite de tension?Evitez ces maux d'estomac.même aux jours d'activité trépidante.Dès le premier signe d\u2019indigestion, croquez un ou deux Tums au goût agréable.Les Tums agissent vite pour neutraliser l\u2019excès d\u2019acidité .soulager les aigreurs et I'indigestion.Les Tums chassent aussi cette sensation de lourdeur.Vous pouvez prendre des Tums toute heure et en tout lieu \u2014 pas besoin d'eau.A TOMS, pour Pestomac I [ALL BOUT UNI OU FILTRE Achetez le paquet économique de 3 rouleaux Bur vous assurer qualité et satisfaction, exigez les marques connues.Familiarisez-vous avec celles qui sont annoncées dans cette revue.Pour acheter en toute confiance et en avoir plus pour votre argent n\u2019achetez que les marques connues! Une Marque Connue est synonyme de bon renom 19 - - - y \u201cmI a el {est a travers ce tunnel que passaient les spectateurs de la Grèce antique, pour aller voir les premiers jeux Olympiques.L'emblème olympique des Jeux de Rome représente la louve romaine allaitant Remus et Romulus, au-dessus des anneaux olympiques et 1960 en chiffres romains.\u201cCeint de l'olivier, ce vainqueur glorieux Eut jadis, dents, oreilles, cils et yeux Mais à ses dépens, champion de ceste devenu, Tous ces attraits et pis, son héritage a perdu.\u201d INSI s'exprimait le poète romain Lucilius en parlant d'un champion grec de pugilat à l'époque où la ville d'Olympie \u2014 et les jeux Olympiques \u2014 était dans son enfance.Expliquons tout de suite que le ceste était un gantelet composé de plusieurs lanières de cuir entrelacées, garni quelquefois de fer et de plomb, et s'attachant autour du poignet et de l\u2019avant- bras.Les athlètes en portaient un à chaque main.Un bloc de grès rouge trouvé à Olympie porte une inscription révélant qu\u2019un colosse l'a levé au-dessus de sa tete et projeté d\u2019une seule main.Ce bloc de pierre pese 315 livres! Les légendes abondent au sujet de Milon de Crotone qui fut vainqueur.dit-on, plus de trente fois dans les grands Jeux.La tradition lui attribue des exploits assez extraordinaires.C\u2019est ainsi qu'il aurait arrêté d'une main un char lance à toute vitesse, qu'il aurait porté un taureau sur ses épaules autour d'une place toute une jour- Entrée interdite aux femmes \u201cC'est du grec pour moi,\u201d disait le caricaturiste Doug Wright en parlant d'Olympie, mais il à réussi néa 20 Les athlètes étaient nus La mise au jour du stade de 45,000 places, vieux de 2,736 ans, est une oeuvre de titan, à témoin la née et en aurait fait ensuite d'ordinaire de son diner.Les chroniques du temps parlent également des courses de chars effrénées et de la course à pied en tenue de guerre.D'autres athlètes nageaient toute la journée dans l'océan et passaient la nuit à la belle étoile dans le plus simple appareil.Grâce à la persévérance d'archéologues aidés par une armée de terrassiers, on a pu mettre au jour à 16 pieds sous terre, les ruines témoins de ces glorieux exploits.Ces ruines montrent avec évidence que, malgré tout le raffinement qui sera apporté au jeux Olympiques qui se tiendront à Rome cette année, il sera difficile de rivaliser, du point de vue spectaculaire et purement sportif, avec les manifestations qui ont eu lieu pour la première fois à Olympie en 776 av.J.-C., il y a donc 2.736 ans.Olympie est située dans la Grèce méridionale, à 11 milles à l'est de Pyrgos, sur la mer lonienne.Pendant des siècles.ce fut le sanctuaire consacré à Zeus Olympien, divinité suprême des Grecs, dont on trouve une statue d'or et d'ivoire de 40 pieds de haut.oeuvre du célèbre sculpteur Phidias, ainsi que le lieu du \u201cplus grand festival sportit que le monde ait connu\u201d.disent les historiens anciens.Puis vinrent les invasions.les Le porte-flambeau \u2018 La corruption offensait Zeus à à réndy O Erien et le Sport De ruines à moitié enfouies renaît .Olympie, berceau pp 3e - \u2014 inondations et les tremblements de terre.D\u2019Olympie, disparue au Moyen Age sous les alluvions de l\u2019Aiphée \u2014 la rivière voisine \u2014, il ne resta plus qu\u2019un \u2018\u201cmagnifique désert\u201d.Les premiers travaux de déblaiement de la ville remontent à 1875, mais ce n\u2019est qu\u2019en 1958 que des archéologues allemands, armés d\u2019un équipement moderne, commençèrent à rendre à la civilisation Olym- pie et ses immenses trésors de sculptures, de bronzes et de céramiques.Dans le vaste stade de 45.000 places, on peut maintenant faire revivre l\u2019histoire extraordinaire des Olympiades dont la première eut lieu en 776 av.J.-C.Rome cette année, on ne peut s'empêcher de voir combien l'esprit des jeux antiques demeure encore présent.Le serment olympique, prêté alors à Zeus, était une promesse de l\u2019observance des règlements, ainsi qu'une prière pour le suecès des Jeux.D'ailleurs, une affaire de corruption dans Je pugilat amena immédiatement les autorités à ériger six statues de bronze à l'entrée du stade pour apaiser la colère de Zeus.Des inscriptions rappelaient aux concurrents \u201cque ce n'est pas avec l'argent, mais avec l'agilité et la force qu'on doit Om on songe à l'événement qui aura Heu à Les fervents du sport nmoins à dessiner une frise qui montre bien le lien entre l'esprit PERSPECTIVES 13 août 196\u20ac va i | Uhistoire des Olympiades es dieux du stade conquérir les trophées à Olympie\u201d.Les Jeux étaient l\u2019occasion d\u2019une trêve sacrée pendant laquelle les Grecs suspendaient toutes les hostilités, un mois auparavant, les athlètes concurrents s'étaient rendus au gymnase pour s\u2019entraîner.De toutes parts arrivaient des pèlerins, à pied, en bateau, à cheval ou en chariot.Des vaisseaux décorés remontaient l\u2019Alphée, amerant les dignitaires des colonies grecques.L'événement attirait poètes, sculpteurs, rhétoriciens et acrobates.Des bergers apportaient des brebis pour le sacrifice; quant aux marchands, ils étaient plus préoccupés de profits faciles que de sport.Puis, c'était I'arrivée du flambeau olympique porté par un athlète en tête d'une procession qui remontait \u201cla route sacrée menant à Olympie\u201d pour - la fête qui durait cinq jours et se terminait par un banquet.Contrairement à la coutume moderne, les Grecs ne se préoccupaient nullement de consigner pour la postérité les exploits accomplis.Un vainqueur était un héros, car, dans la pensée de l'époque, n\u2019être pas en bonne Les puissants lutteurs L\u2019entrainement forme physique était considéré chez un homme comme un manque de culture.Courir et sauter étaient chez un Grec la marque d'un esprit clair et d'un corps sain et actif.Lancer le disque et le javelot exerçait la main et l'oeil à l'usage des armes.Le pugilat et la lutte entraînaient au corps à corps.En outre, les Anciens estimaient, contrairement à aujourd\u2019hui, que la spécialisation dans un sport particulier ne contribuait pas à faire un athlète complet.Dans les jeux d\u2019Olympie, qui étaient d\u2019inspiration religieuse, la musique jouait également un grand rôle.Les athlètes l\u2019utilisait pour acquérir la souplesse et la grâce et éviter de sombrer dans la brutalité.Le Grec commençait à s'entraîner dès l\u2019âge de sept ans et continuait à faire du sport au gymnase jusqu'à la quarantaine au moins.Il suffit de contempler l'esthétique parfaite des magnifiques statues des vainqueurs des Olympiades pour se rendre compte qu'il s'agissait de véritables athlètes dans toute l\u2019acception du mot.Le pugilat était brutal des jeux antiques et celui qui prévaudra lors des prochains jeux Olympiques, à Rome.gp PERSPECTIVES 13 août 1960 ASPIRIN MARQUE DÉPOSÉE PROCURE UN SOULAGEMENT RAPIDE DE LA DOULEUR grâce à l'Action de Floconnement Instantané ! \u201cJ\u2019en prends pour le MAL DE TETE!\" ~ REGARDEZ! les médecins ont découvert qu'un comprimé d\u2019Aspirin se désagrége avant de parvenir dans l'estomac et qu'il y entre sous forme de petits flocons prêts à agir.INSTANTANÉMENT ! ner VERT i A Ie.I'Aspirin veritable \u2014 fab iggy \u201cJ\u2019en prends pour les MUSCLES ENDOLORIS !\u201d it 4 1 CELLO fr PELLICULES Si vos pellicules reviennent après un shampooing, c'est que vous avez probablement des pellicules infectieuses.Mais, maintenant, vous pouvez enrayer même le cas le plus rebelle de ces pellicules communes.Après de longues recherches, la science a enfin découvert un moyen de détruire le Rerme qui cause ces pellicules.Cette découverte est l'ingrédient actif de la DOUBLE DANDERINE Médicamentée.Oui, la DOUBLE DANDERINE Médicamentée détruit ce germe des pellicules par contact.Ne laissez donc pas ces pellicules communes ternir vos cheveux.Libérez-vous des pellicules etayez de nouveau de beaux cheveux, d'aspect sain.Achetez de la DOUBLE DANDERINE Médicamentée aujourd'hui! 21 .nous buvons tous WE x gr 7 æ + CHETNS l'eau qui fait\u2026 du bien! Méfiez-vous des imitations EXIGEZ CÉLESTINS Avez-vous vu Fiston?xr, ; à tr 5 Ng 22 \u2014\u2014 a Cette vieille femme de Pile de Ré, en France, met à son âne des jambes de pantalon, taillées dans un tissu carreauté.Anes en pantalon À l\u2019île de Ré, en France, on habille les ânes pour attirer plus de touristes A Penseigne de \u201cL\u2019âne en pantalon\u201d, on fait de l'excellente cuisine et les touristes ne manquent pas d\u2019y déguster les spécialités du cru.=ill coups d'oeil et Perspectives Reportage profitable Quand il s\u2019est rendu au Mont-Tremblant pour le reportage sur la station biologique (page 28), Jacques de Roussan, rédacteur de Perspectives, ne se doutait pas qu'il allait pouvoir enfin réaliser un de ses rêves: construire un vivarium où il pourrait voir vivre et étudier de près des animaux de toutes sortes.Ce n'est pas que notre rédacteur soit un expert en biologie, A l\u2019arrière-plan, Jacques dc Roussan se penche sur un graphique en compagnie de M.Courtemanche et du frère Mongeau.PERSPECTIVES 13 août 1960 Sm = © ambi ta iA Ai me rim ns a vr + ; a Nh at A CRT PL Me - HY The ee amas RRR CE atl.BIL He TEA 1 : ; Sg RÉ BS A a Te ., ,; Avec les insecticides, les insectes ont disparu mais les ânes de Pile de Ré portent toujours, par tradition, des pantalons.Per E bon La Fontaine n\u2019a pas dû visiter Pile de Ré, sur la côte atlantique française, sinon il aurait certainement affublé l'âne de la fable, Maître Aliboron, d'un de ces curieux pantalons que les insulaires font porter à leurs petits ânes, depuis des temps immémoriaux.A l'origine, ce travestissement avait pour but de protéger les ânes contre les insectes.On a cependant conservé la tradition de nos jours, malgré les insecticides, comme attraction touristique, Il est assez cocasse de voir ces quadrupèdes ainsi vêtus, et les touristes ne manquent jamais l'occasion de les photographier.Dans toutes les boutiques de souvenirs de rile, on vend chaque année un nombre impressionnant d'ânes en miniature, revêtus de pantalons des plus bigarrés.Disons pour terminer que les touristes qui aiment la bonne cuisine vont naturellement manger au restaurant \u201cL\u2019âne en pantalon\u201d.loin de là, mais il a toujours été fasciné par la vie animale.A la station, le frère Jean-René Mongeau lui parka du nombre presque incroyable de \u2018\u2019bibittes\u201d qu\u2019il pourrait installer dans son futur vivarium.De fil en aiguille, les deux hommes parlèrent de tritons, salamandres, sangsues, lézards.grenouilles.serpents, tortues, écrevisses, moules d'eau, insectes terrestres ct aquatiques ainsi que de poissons de toutes sortes.En paroles.ils dotaient déjà le vivarium d\u2019un lac artificiel.de ruisseaux, d'un désert et d\u2019une forêt en miniature.Finalement, un projet sérieux prit forme ct le frère Mongeau proposa sa collaboration à notre rédacteur qui n'en demandait pas tant.Le vivarium, dont on commencera bientôt la construction, mesurera environ sept pieds de long et trois de large; le quart de sa superficie sera converti en aquarium.Le frère Mongeau installera dans ce monde fermé tous les animaux qu\u2019il pourra trouver ct en suivra attentivement le comportement en compagnie des étudiants en biologie qui s\u2019y intéresseront.En attendant, notre rédacteur est en proie.chaque nuit.à des cauchemars peuplés de créatures venues du fond des âges.Au lieu d'inoffensifs lézards, 11 ne rêve que de brontosaurus.brachiosaurus, tyrannosaurus et autres \u201cbibittosaurus\u201d.PERSPECTIVES 13 août 1960 Dans toutes les boutiques de souvenirs, on peut acheter d\u2019adorables petits ânes en miniature, revêtus de pantalons de toutes les couleurs.Notre page couverture Sophia Loren, dont la photo illustre notre page couverture, demeure le plus beau joyau de la couronne des vedettes cinématographiques.Le vol de ses bijoux, à Londres, reste donc un moindre mal: il lui reste sa beauté, le plus precieux des bijoux.La semaine prochaine: le vieux Trois-Rivières Le voyageur pressé ou pas assez curieux ignore peut-être que Trois-Rivières renferme dans ses murs un vieux quartier français aussi beau que riche en souvenirs historiques.La semaine prochaine, Yvon Thériault et le photographe Roger Tessier vous parleront par le texte et par l'image du vieux Trois-Rivières.On fait bien des choses avec du ruban transparent MARQUE DÉPOSÉE EMPAQUETAGE DES LUNCHS \u201cve , SE DÉPOUSSIÉRAGE PROTECTION CONTRE LES MITES a vrai Il n° u\u2019un vrai SCOTCH MINNESOTA MINING AND MANUFACTURING OF CANADA LIMITED LONDON, CANADA -~ 23 Bi pa - Vitamines et saveur: les fruits En cette saison, les fruits sont juteux et à point, et les marchés nous en offrent une grande variété A ES ROMAINS servaient de magnifiques banquets et les fruits frais jouaient, dans leurs menus, un rôle important.Non seulement, on choisissait, pour les festins, les fruits les plus parfaits et les meilleurs mais encore on leur faisait subir une préparation tout à fait spéciale en les trempant dans le miel chaud.On déployait ensuite des trésors d'imagination et de fantaisie pour les bien dresser.Aujourd\u2019hui, nous accordons un peu moins d'importance à la présentation des fruits mais iif comptent encore, en saison, parmi nos desserts favoris.Avec du fromage, ils deviennent un dessert de gourmet.Des poires, par exemple, bien mûres, bien sucrées et juteuses sont un régal avec le cheddar canadien.C\u2019est un dessert que vous pouvez servir tant et plus; vos convives ne s\u2019en fatigueront pas.Les fruits ne sont certes pas un aliment négligeable.Ils nous offrent, sous une forme facilement assimilable, les principes minéraux et les vitamines si nécessaires à notre organisme.Même l'eau des fruits joue un rôle, surtout pendant la saison chaude, car elle est un excellent moyen de calmer la soif.Les fruits frais peuvent évidemment se c&:sommer nature mais on s\u2019en sert aussi pour préparer des plats sucrés.Nos recettes d\u2019au- jourd\u2019hui mettent en vedette les pêches, les bleuets, les cerises, les framboises et le melon.Les cantaloups, servis avec des framboises, sont très rafraîchissants.Nous recommandons aussi les pêches croquantes au four.NOS RECET TES TARTE AUX PECHES A LA CREME 2 cuil.à thé de café 1 cuil.à table de instantané beurre 1 paquetde mélange 4 pêches fraîches, a pouding à la en tranches vanille (du type Le jus de \u2018A citron qu\u2019il faut faire 1 croûte de tarte cuire) de 9 pouces 114 tasse de lait 2 blancs d\u2019oeufs 14 tasse de crème La de cuil.à thé de épaisse crème de tartre 2 jaunes d'oeufs La de tasse de sucre AJOUTER le café au mélange à pouding.Ajouter le lait et la crème, bien mêler et cuire sur feu moyen, en brassant constamment, jusqu\u2019à ce que le tout commence à bouillir.BATTRE les jaunes d'oeufs.Ajouter graduellement au moins la moitié du mélange chaud dans les oeufs, en brassant constamment.Remettre dans la casserole, ajouter le beurre et chauffer jusqu\u2019à ébullition, en brassant rapidement.Retirer du feu et refroidir.BADIGEONNER les pêches de jus de citron.Les disposer dans la croûte.Déposer la crème refroidie sur le dessus, à la cuillère, et bien l\u2019étendre.CHAUFFER le four à 400°.BATTRE iles blancs d'oeufs avec la crème de tartre jusqu\u2019à ce qu\u2019ils soient mousseux.Ajouter le sucre, en battant après chaque addition.Battre cette meringue jusqu\u2019à ce qu\u2019elle soit brillante.RECOUVRIR entièrement la garniture de meringue.CUIRE pendant 8 ou 10 minutes, jusqu'à ce que la meringue soit bien dorée.Refroidir.Garnir de tranches dc.pêches avant de servir.24 GÂTEAU AUX BLEUETS Ya tasse de graisse 114 tasse de farine à tout végétale usage, tamisée 1 tasse de sucre 2 cuil.à thé de poudre à 2 oeufs pâte 1 tasse de farine de JA cuil.à thé de sel mais 114 tasse de lait 1 tasse de bleuets CHAUFFER le four à 375°.TRAVAILLER la graisse, le sucre et les oeufs jusqu'à ce que le mélange soit léger.Ajouter la farine de mais, en brassant, TAMISER ensemble la farine, la poudre à pâte et le sel et ajouter au premier mélange, en alternant avec le lait.Commencer et finir avec les ingrédients secs et Lu ART BONNE À EE mane RE Cuisine x TP Tek 6 4 as eax whet ao A 9 GA Photo Perspectives Des morceaux de pêches fraîches dans ume délicate crème au café font de cette belle tarte un dessert vraiment exquis.bien battre après chaque addition.PLIER les bleuets dans le mélange en remuant ce dernier aussi peu que possible.Verser dans un moule graissé de 13 x 9 x 2 pouces.CUIRE pendant 8 ou 10 minutes, jusqu'à ce qu'une légère pression, au centre du gâteau, ne laisse aucune empreinte.Servir chaud.TARTE AUX CERISES Pâte à tarte pour 1 croûte de 9 pouces 2 cuil.à table de farine Ya cuil.à thé de cannelle 2 cuil, à table de La tasse de sucre beurre fondu 4 tasses de cerises, lavées et dénoyautées (Suite page 26) 1 pincée de sel 1Y3 de tasse de miel 3 oeufs bien battus PERSPECTIVES 13 août 1960 som courte so mare ras ec A faites vos propres vinaigrettes\u2014elles sont plus fraîches et plus variées Seule une préparation faite à la ' ffri ç BA \u2026 qé de se ra maison peut offrir cette saveur A\\GRETT wet we de pape ard , P fos .\\N a à salade vac Og de fraîche, finement épicée, qui relève muile c.e .1.> 1 ase 0° re Hii?iz en pont es si délicieusement la salade.Cette a.na .ta \\, 1\u20ac .yy ss 5 \u2018ae sucre pail (BVT 0 \u201cMeuse #2 recette de base de vinaigrette vous i PERSPECTIVES 13 août 1960 permettra, avec un peu d'imagination, de varier à l'infini vos pré- Sa parations 2 salade.as #s\\-æ 5 gw BY ne ve e +6 e » + 6 & ne & Pa aL a À A le sers une vinaigretk différente avec eshaque salade ¥ Pour les meilleures vinaigrettes faites a la maison, il faut du vinaigre Heinz et de I'buile a salade Mazola.25 Vitamines et saveur .(Suite de la page 24) les breuvages préfêres de tous .POUR MOINS DE Be LE VERRE DE 6 ONCES! CHAUFFER le four à 450°.TAPISSER de pâte une assiette de 9 pouces.MÉLER la farine, la cannelle, le sucre et le sel.Ajouter, en brassant, le miel, les oeufs et le beurre.Plier les cerises dans le mélange.VERSER dans la pâte.Cuire à 450° pendant 10 minutes.Réduire la chaleur à 350° et cuire pendant encore 20 minutes ou jusqu\u2019à ce que la garniture soit bien prise et la croûte dorée.SERVIR avec de la crème fouettée si désiré.COUPES DE MELON D\u2019EAU | 6 tasses de melon d\u2019eau en petits cubes à de tasse de sucre 2 tasses de framboises fraîches L4 de tasse de sherry (facultatif) L cuil.à table de menthe fraiche finement hachée MÉLER tous les ingrédients et brasser délicatement.Bien refroidir.SERVIR avec de la crème fouettée si désiré.(8 portions) | Délicieux, rafraichissants et non PECHES AU FOUR 1 tasse de cassonade 1 tasse d\u2019eau 14 tasse de sirop d\u2019érable 6 pêches fraîches 6 clous de girofle CHAUFFER le four à 350°.MELER la cassonade, le sirop d'érable et l'eau dans une petite casserole et faire bouillir pendant 5 minutes.PELER les pêches et piquer un clou dans chacune d'elles.Les placer dans un plat à cuire carré, de 8 pouces.Verser le sirop sur les pêches.CUIRE pendant 25 minutes, en arrosant les pêches toutes les 5 minutes.Refroidir ou servir tiède avec de la crème épaisse.(6 portions) carbonates, des breuvages de fruits frais avec vitamine C ajoutée .ils sont bons pour votre santé.Refroidir et servir .souvent! CANTALOUPS ET FRAMBOISES i 1 chopine de framboises Le jus d\u2019une limette 14 de tasse de sucre 1 chopine de sorbet 2 Pananas ou au citron 3 cantaloups moyens 6 brins de menthe ° ÉCRASER les framboises, à la fourchette.Ajouter le sucre et bien \u2018 brasser.Laisser reposer pendant 30 minutes.COUPER les cantaloups en deux et en enlever les graines.Badigeonner l'intérieur des cantaloups avec le jus de limette.Dresser sur des assiettes.i METTRE une pleine cuillerée de sorbet dans chaque moitié de canta- : loup.Parsemer de framboises écrasées et garnir d\u2019un brin de menthe.(6 portions) PÊCHES CROQUANTES AU FOUR La tasse de farine a tout usage, tamisée 3 tasses de pêches en tranches 1 tasse de cassonade (bien tassée) 2 cuil.à table de jus de citron La de tasse de beurre ferme 2 tasses de bleuets CHAUFFER le four à 350°.MÉLER la farine et le sucre.Ajouter le beurre et travailler le mélange, ivec une fourchette et avec les doigts, jusqu'à ce qu\u2019il soit grumeleux.Sil am mange Glissez quelques billes dans les bas que vous mettez à sécher dehors les journées de grand vent.Cela les empêchera de s\u2019emméler.26 PERSPECTIVES 13 août 1960 ES os ATRL ts NMEA car TE a a ARS pr + nnn men mai Le Eee JET RT tsamn cameras seu TTT TA ma PLACER les tranches de péches dans un plat beurré, de 144 pinte.Arroser de jus de citron et couvrir de bleuets.COUVRIR le tout du mélange farine et beurre et tapoter.CUIRE pendant 30 ou 35 minutes jusqu\u2019à ce que les .pêches soient tendres et le dessus du plat croustillant.Servir chaud avec de la crème.(6 à 8 portions) GÂTEAUX RENVERSÉS AUX PÊCHES 8 cuil.à thé de beurre 2 oeufs 16 cuil.à thé de cassonade 1 tasse de sucre 12 tasse de farine à tout 1 tasse de crème épaisse usage, tamisée sure 1 cuil.à thé de poudre à 1 cuil.à thé de vanille pâte V4 de cuil.à thé d'essence 12 cuil.a thé de soda d\u2019amande 14 cuil.à thé de sel 3 à 4 pêches Crème fouettée sucrée CHAUFFER le four à 400°.GRAISSER 16 grands moules à muffins.Déposer, dans chacun d\u2019eux, A cuil.à thé de beurre et 1 cuil.à thé de cassonade.Mettre de côté.TAMISER ensemble la farine, la poudre à pâte, le soda et le sel sur un morceau de papier ciré.PLACER les oeufs dans un petit bol et les battre au batteur rotatif ou au malaxeur électrique jusqu'à ce qu'ils soient très épais (environ 5 minutes).Ajouter le sucre, graduellement, en battant bien après chaque addition.VERSER ce mélange dans un bol plus grand et lui ajouter, en alternant, la farine et les ingrédients liquides.PELER et trancher les pêches.Disposer 3 ou 4 tranches de pêches dans chaque moule, sur le beurre et la cassonade.Verser dessus la pâte en ne remplissant les moules qu'au %.CUIRE pendant 18 ou 20 minutes jusqu\u2019à ce qu'une légère pression à la surface des gâteaux ne laisse aucune empreinte.SERVIR chaud avec la crème fouettée.(16 portions) GELÉE À LA FRAMBOISE 1 chopine de framboises fraîches 1% tasse d\u2019eau froide 2 cuil.à table de porto 2 blancs d\u2019oeufs -1 paquet de poudre de gelée à 2 tasse de sucre en poudre la framboise La de cuil.à thé d\u2019essence 1 tasse d\u2019eau chaude d\u2019amande TREMPER lies framboises dans le porto pendant environ 30 minutes, en remuant quelquefois, délicatement.DISSOUDRE la poudre de gelée dans l'eau chaude.Ajouter l'eau froide et refroidir jusqu\u2019à ce que la gelée soit presque prise.BATTRE les blancs d\u2019oeufs jusqu'à ce qu\u2019ils soient mousseux.Ajouter le sucre, graduellement, en battant bien après chaque addition.Continuer à battre jusqu'à ce que la meringue soit ferme et brillante.Ajouter l\u2019essence d'amande.MÉÊLER la gelée et la meringue et battre jusqu\u2019à ce que le tout soit homogène et mousseux.ÉGOUTTER les frambroises et les plier dans le mélange.Refroidir jusqu'à consistance ferme.Servir dans des coupes à sorbet.(8 portions) Passez vos ongles sur une savonnette humide avant de faire un travail salissant.Ils se garderont propres.PERSPECTIVES 13 août 1960 Les bonnes choses portent la marque \u20ac > ; so] § 24 RAI \u20ac mens dan nt 3 vo @ Cooked Ham + PACKERS = > = res e a la maison.\u2019 .2e sus les viandes cuites tranchées et les saucisses fumées Maple Leaf sont un régal en tout temps, en tous lieux.Aucune réception en plein air ne peut être parfaite sans les succulentes saucisses fumées Maple Leaf.Faites de boeuf et de porc de choix finement hachés, délicatement fumés et assaisonnés, elles sont un régal, surtout en plein air.Et les délicieuses viandes cuites tranchées Maple Leaf procurent une merveilleuse variété aux plats froids servis à la maison.Ayez une ample provision et servez souvent de ces deux savoureux produits Maple Leaf: les saucisses fumées et les viandes cuites tranchées. NOUVEAU ! triple traitement pour les Premier traitement des cors par emplâtres au Canada.Soulage les cors douloureux en trois phases ! 1 Avec Emplâtres! Des emplâtres de moleskine extra-douce évitent les pressions douloureuses pendant le traitement.2 Avec un Médicament Séparé ! Un médicament séparé, le phénylium, pénètre jusqu\u2019à la racine du cor, favorisant la formation d'un nouveau tissu qui repousse le cor vers l\u2019extérieur.Satisfaction garantie ou argent remboursé ! Une exclusivité Blue Jay.3 Avec un Onguent Séparé ! Une fois que le cor est enlevé l\u2019onguent spécial Blue Jay calme la nouvelle peau sensible permettant \u201cne cicatrisation plus ronfortable ! Satisfaction GARANTIE ou votre argent rembourse! TRAITEMENT PAR EMPLÂTRES POUR LES CORS TE IKIE NIDA LL, company (CANADA) LIMITED BAUER & BLACK DIVISION Pmanques DirosTES 28 Petit paradis pour Au coeur des Laurentides, une équipe de biologistes passe l\u2019été à étudier notre faune et notre flore à la station du Mont-Tremblant \"OEIL rivé à son microscope, Albert Legault étudie avec minutie un grain de pollen, d\u2019un diamètre d\u2019un douze-centième de pouce environ, que le vent a déposé il y a quelques milliers d\u2019années dans une ÿ tourbière des Laurentides.M.Legault, qui prépare actuellement sa thèse de doctorat sur l'évolution post-glacière du centre du Québec, est l\u2019un des rares spécialistes en palynologie (étude des pollens) au Canada, et le seul au Québec.Quant au minuscule grain de pollen dont il fait l\u2019étude, il entre dans le cadre des recherches très complexes qu\u2019on effectue à la station biologique du Parc du Mont- Tremblant.Située sur le bord du Petit lac Monroe, la station est un paradis \u201cbiologique\u201d en miniature.La flore et la faune y abondent, ce qui permet à de nombreux chercheurs et aux biologistes du gouvernement provincial de faire, chacun dans sa spécialité, des études très poussées dans toute la région.Dirigée par M.Albert Courtemanche, dont le centre d'intérêt est la botanique, l'établissement est, de fait, le laboratoire de campagne (pour conduire les recherches sur place) de l\u2019Office de biologie, qui relève du ministère provincial de la Chasse et de la Pêche, et du Service de biogéographie, qui dépend du Secrétariat de la province.Chaque matin, à 7 h.10 exactement, un gong particulièrement sonore réveille ceux qui sont encore endormis.Vingt minutes plus tard, dans la salle à manger, première rencontre générale autour d'une table abondamment garnie où les appétits les plus voraces \u2014 et il y en a \u2014 trouvent de quoi se rassasier.On y discute avec humour, et souvent avec acharnement, de ses expériences et aventures.Puis tout le monde se disperse: les uns se rendent aux laboratoires, les autres vont faire des expériences sur le lac ou en forêt.Certains ne rentreront pas avant le soir et emportent leur dîner; les autres se retrouveront à midi autour de la même table.Chaque année, du 15 mai au IS septembre environ, le personnel régulier de l'Office de biologie et du Service de biogéographie s\u2019installe à la station et commence imnrédiatement ses travaux.Fondée en 1949, sur une initiative du docteur Thomas Cameron, du collège McDonald, à Sainte-Anne-de-Bellevue, la station a permis l'étude du \u2018\u2018métabolisme\u201d des lacs, c'est-à-dire aussi bien leur température, leur profondeur, leur densité que la flore et la faune qu\u2019ils renferment, ainsi que l\u2019étude de l\u2019ali- Trouvé dans la forêt, ce petit écureuil volant avale goulôment le lait qu\u2019il boit à même un compte-gouttes.En tenue de travail, le père Gilles Saint-Pierre, à droite, pèse une truite endormie pour étudier sa croissance.mentation de diverses espèces de poissons et l'établissement d'un inventaire de la flore, des mammifères et des oiseaux des Laurentides, L'inventaire de la flore herbacée a été commencé en 1953 par Albert Legault, puis continué en collaboration, à partir de 1955, avec le frère Roland-Germain, f.e.c, principal collaborateur du frère Marie-Victorin pour la Flore Lauren- tienne; l\u2019herbier de la station comprend près de 600 planches dont on publiera prochainement la nomenclature.Au cours des dernières années, le docteur Pirlot, professeur de biologie à l'université de Montréal, a fait l'inventaire des mammifères.Quant à l'inventaire des oiseaux, il a été réalisé par le frère Robert, c.s.v.; ce dernier a également recensé, dans la région du Mont-Tremblant, 87 des 130 espèces de libellules existant au Québec, c'est dire la richesse de la région où se rencontrent des espèces animales de même famille venant aussi bien du nord que du sud.C\u2019est un lieu de prospection idéal du fait de la coexistence d\u2019animaux vivant, à l'origine, dans des climats et à des latitudes différentes.Sur l\u2019une des tables du laboratoire principal, un homme en chemise à carreaux se livre à un curieux manège: il donne à boire, au compte-gouttes, à trois petits animaux pleins de vie qu\u2019il sort un à un d'un aquarium vide.C\u2019est le frère Jean-René Mongeau, c.s.v., qui prend soin de ses pensionnaires, de gentils écureuils volants, à peine âgés d\u2019un mois, qu'on a trouvé dans la forêt avoisinante; sur la même table, un autre aquarium, vide également, abrite une nichée de huit petits lièvres ramassés la veille près de la chapelle du parc.Amis des animaux de la forêt, le frère Mongeau n'en est pas moins un expert en ichtyologie.C\u2019est ainsi qu\u2019il se livre dans cette branche, depuis plusieurs années, à des recherches approfondies sur le brochet.L a pu ainsi déterminer, qu\u2019en moyenne, on ne trouve pas plus que trente brochets à l'acre.Et encore faut-il tenir compte, d\u2019une manière générale, que le brochet et les autres poissons, sauf la truite grise et l\u2019éperlan dont l'habitat est au fond des lacs, vivent dans une zone dont la profondeur ne dépasse pas vingt pieds.La productivité d\u2019un lac est donc fonction de sa profondeur.Les résultats pratiques de cette constatation sont que les lacs sont moins peuplés en brochet qu'on ne le pense et que le pêcheur doit s'enquérir de la profondeur de l\u2019endroit où il pêche et éviter, en général, de jeter sa ligne en plein milieu d'un lac.Pour faire une bonne pêche, d\u2019après le frère 5 4 vÉ\u2026- 4, ad ¥ LS \u201d = .v \u2019 PERSPECTIVES 13 août 1960 rs -_ hn.em \u2014 \u2014\u2014 \u2014 == ed bad et \u2014 ae 5 TT at savants .Par Jacques de Roussan Rédacteur de Perspectives Photos Paul Gélinas Mongeau, le pêcheur doit s'installer à quelque distance du rivage et lancer sa ligne entre le rivage et l'embarcation où il se tient afin que les poissons, effrayés par son approche, aillent vers le bord et non vers le centre du lac.En collaboration avec le frére Adrien Robert, entomologiste réputé et professeur à l'université de Montréal, le frère Mongeau a également analysé des milliers d\u2019estomacs de brochets, et c\u2019est ainsi qu'il a, entre autres, découvert qu\u2019un lac du parc possédait une population de brochets insectivores alors que normalement le brochet ne se nourrit que de poissons, pouvant peser jusqu\u2019à un cinquième de son poids.A l'ombre d\u2019un bocage enjolivé d'une petite chute naturelle, deux hommes livrent un combat perdu d'avance contre un nuage de moustiques et de mouches noires.La science avant tout! Ils pèsent des truites qu'ils ont endormies au préalable.Ce sont deux étudiants.L'un est un prêtre, le père Gilles Saint-Pierre, c.s.v., et l'autre est Jean Lavallée, tous deux apprenant la biologie à l\u2019université de Montréal.Le père Saint-Pierre étudie, pendant ses vacances universitaires.l\u2019alimentation de la truite mouchetée, étude qui n\u2019avait jamais été faite.Naguère professeur de français et de latin à Rigaud, il suit des cours de biologie et de chimie depuis un an, à la demande de ses supérieurs.Cette orientation nouvelle imposée à sa carrière, et acceptée avec enthousiasme, répond à une tendance marquée des élèves à se diriger de plus en plus vers les carrières scientifiques.Ces deux étudiants ne sont d'ailleurs pas les seuls à passer l\u2019été à la station.Il y en a toujours une dizaine chaque année.Ils sont traités absolument sur le même pied que les employés réguliers et sont rémunérés comme eux.Ils viennent, pour la plupart, de l\u2019université de Montréal, mais le renom de la station est tel qu\u2019il en vient aussi des universités d\u2019autres provinces.comme l'Ontaric et le Nouveau-Brunswick.par exempie.L'université McGill y est aussi représentée.De distingués visiteurs du Canada et des Etats-Unis s\u2019y rendent également, pour y compléter leurs connaissances ou faire des recherches spéciales.Accueillis à bras ouverts à la station, aux frais du gouvernement, il ne leur est imposé qu\u2019une seule condition: écrire un rapport de leurs travaux.Ensuite, la plupart des rapports sont publiés par l\u2019Office de biologie ou le Service de biogéographie et servent de références à tous ceux qui s'intéressent aux questions étudiées.PERSPECTIVES 13 août 1960 Tout l\u2019été, la station biologique du parc du Mont-Tremblant est ouverte aux biologistes gouvernementaux et aux chercheurs.C'est ainsi que, sous l'égide du Service de biogéographie et avec la collaboration du docteur J.A.Potzger.professeur de botanique à l'université Butler, dans l\u2019Indiana, MM.Cour- temanche et Legault ont fait plusieurs expéditions à travers notre province pour étudier l\u2019histoire post-glaciaire du Québec.Contrairement à ce que l'on croyait \u2018auparavant, ils ont pu prouver, en analysant au carbone radio-actif des débris organiques, que les glaciers se sont retirés de notre sol il y a à peine dix mille ans, et non pas vingt mille ans.Par l\u2019étude des prélèvements effectués dans les tourbières, ils ont pu également déterminer les changements de climat survenus depuis cette époque, en se basant sur les pollens des arbres qui ont peuplé nos forêts.D\u2019après les résultats de leur enquête, il semble que la tendance actuelle de la nature soit de favoriser le sapin et l\u2019épinette; le pin serait en nette régression.C\u2019est une constatation qui a sa valeur quand il s'agit de reboisement.Le pin a moins de chance de survic qu'il y a deux mille ans, par exemple.CTUELLEMENT, le frère Robert dirige l'étude systématique des quelque mille lacs qui font du parc du Mont- Tremblant un joyau de la nature.À la tête d'une équipe de chercheurs, d'étudiants et de manoeuvres, il part presque chaque semaine, pendant plusieurs jours, étudier la profondeur des lacs, faire le recensement des populations de poissons, attraper des insectes terrestres et aquatiques de toutes sortes et recueillir des plantes herbacées pour l'herbier de la station.Jusqu'ici, ils ont exploré plus de deux cents lacs.Leurs observations font ensuite l\u2019objet d\u2019un rapport détaillé dont on tire des applications pratiques de première importance pour la conservation et l\u2019exploitation tant commerciale que sportive de la flore et de la faune.C\u2019est un travail pénible qui exige une solide constitution physique.Cependant, chaque chose se fait en son temps el on sait se délasser quand il le faut.Pour ce faire, rien de tel que d\u2019aller à la pêche, mais en sportif: on laisse de côté les quelque trente filets de la station.Le départ se fait sous l'oeil intéressé des mascottes de la station: une marmotte et ses trois petits qui n\u2019hésitent jamais à manger dans votre main et qui retournent ensuite à leur refuge, sous le plancher du laboratoire principal.Preuve parfaite de l'entente de l'homme et de l'animal au sein de la nature! A table, tout le monde a bon appétit: la fatigue physique creuse l\u2019estomac des biologistes; on blague et on discute ferme.y Gagnez ce, Nécessaire de Cinéma Chez Soi KODAK © Ciné caméra automatique à tourelle.e Projecteur ciné Showtime A-20 © Écran de projection Kodak modèle 2 @ Porte-lampes ciné Kodak à 4 ampoules © Nécessaire de montage Presstape © Sac pour caméra automatique à tourelle © 4 lampes Flood, de 375 watts © Nécessaire de titrage ciné Brownie ® Livre: Comment faire de bons films © 6 rouleaux de film 8 mm.Kodachrome ET PLUS DE 60 AUTRES PRIX APPRECIABLES PARTICIPEZ AU PREMIER Concours Annuel de Photos Avec plus de 60 merveilleux prix Kodak disponibles, voici une excellente occasion de mettre vos talents photographiques en valeur, ! vous suffit de prendre une photographie, en noir et blanc ou en couleurs, d'enfants s'affairant pour une mise au point.Pas de frais d'inscription .rien à acheter.Ouvert à tout le monde au Canada, excepté aux employés d'Autolite et de son agence de publicité.Votre marchand local Autolite sera heureux de vous fournir tous les détails et la liste des prix de ce passionnant concours photographique, de même que la feuille d'inscription gratuite.Voyez votre marchand Antolite dès aujourd'hui! 29 \u2014 TE i Elle a un appétit fé-r-roce, tout comme un tigre! Et les enfants sont bien heureux de constater qu\u2019elle aussi dévo-r-re ces beaux flocons de mais, dorés et tout enrobés du glaçage exclusif a Kellogg.Partagez ce gr-r-rand plaisir demain avec tout la famille.- \u201cLe meilleur bonjour, tous les matins\u2019 SUGAR FROSTED FLAKES 30 i Ten 1) LL ae SOU gy refill, sie, .or t ! of \u2018 1 Rn \u2019 rie vo tu, ve, PERSPECTIVES 13 août 1960 Jaalbelle Gobeit Le Veau d\u2019or E VEAU D'OR \u2014 celui de Gounod \u2014 a joué un rôle important dans notre éducation.Quand il était \u201ctoujours debout\u201d, nous l'écoutions en extase car nos parents étaient de grands amateurs d\u2019opéra et, le samedi après-midi, nous suivions à la radio les chanteurs du Metropolitan, partition en main bien souvent.Mais il lui arrivait aussi, au Veau d\u2019or, d\u2019être \u201cen caoutchouc\u201d et quand on l\u2019étirait, quand on l\u2019allongeait \u201cd\u2019un bout du monde à l\u2019autre bout\u201d.nous avions beaucoup de plaisir.Mon père adorait ajouter aux chefs-d\u2019oeuvre sa petite touche personnelle.Pour ce qui est de maman, elle avait bien alors un petit air désapprobateur mais j'ai toujours pensé qu\u2019elle était d'accord car elle ne se donnait pas tellement de mal pour cacher ses rires.Et c'est ainsi que nous avons émergé de l'enfance, mon frère, ma soeur et moi avec, pour l'opéra, un amour véritable en même temps qu'un manque de respect frôlant l\u2019insolence.Nous connaissons par coeur des douzaines d\u2019airs célèbres, la plupart d'entre eux en deux versions.Aussi, quand nous entendons un orchestre attaquer les premières mesures d\u2019une grande aria, les paroles nous reviennent immédiatement à l'esprit, avec le résultat que nous sommes souvent surpris d'entendre le ténor ou la cantatrice raconter des choses aussi raisonnables ou aussi dramatiques, Nous avions en tête des propos tellement plus plaisants.Tous ces grands artistes, il est vrai, n\u2019ont jamais été mis au courant des deuxièmes livrets des opéras, ceux qui ont été conçus dans notre salle de bains ou devant le miroir de la cuisine où papa se faisait la barbe.Il y eut là, je crois, négligence de notre part.Le grand air de Manrico de Il Tro- vatore de Verdi, pour ne citer qu\u2019un exemple, devenait chez nous un morceau extrêmement réjouissant.Les véritables artistes doivent savoir passer avec aisance d\u2019un genre à un autre.De là à les mêler un peu, il n\u2019y a qu\u2019un pas.\u201cEt sur tes chers orteils, Laisse poser mes lèvres\u201d tonnait mon père de sa belle voix de ténor.Cela n\u2019enlevait pas un atome de beauté à la musique, je vous assure.Au contraire, nous l'appréciions beaucoup plus quand nous n'avions pas à nous inquiéter du sort tragique fait aux personnages.Pendant longtemps, j'ai cru que la seule raison à tant d\u2019impertinence, c'était l\u2019esprit gouailleur de mon père, PERSPECTIVES 13 août 1960 son goût pour la rigolade.Mais maintenant que je suis adulte, je suis toute prête à trouver à son attitude des raisons beaucoup plus profondes.L\u2019opéra, il faut bien le dire, est un genre devant lequel l\u2019homme moderne, doué d\u2019un peu de bon sens, se trouve fort embarrassé.En effet, comment mettre de côté des pièces musicales aussi réussies, comment reléguer aux oubliettes des airs aussi chantants ou aussi sublimes.Impossible, vraiment, de laisser mourir l'opéra.D'un autre côté, quand on vit à l'âge de la bombe atomique et de la guerre froide, comment s\u2019émouvoir encore devant des drames souvent enfantins, des tragédies de carton-pâte et de faux héros qui se croient le centre du monde?\u201cAdieu, notre petite table\u201d, génie de Massenet mais sensiblerie inconcevable des librettistes, mièvrerie qui nous fait un peu sourire.\u201cLa fleur que tu m'avais jetée\u201d, même contradiction effarante entre les paroles et la musique.Mais ajoutez seulement une touche comique aux vers et vous serez délivré du malaise.Vous pourrez ensuite goûter la musique tout à votre aise.Dans certains opéras, le drame est partout: dans les personnages, dans le décor, dans les situations.On le respire, on le contemple, on s\u2019y vautre.Or, tout le monde sait que dans la vie, ce n\u2019est jamais comme ça.En vérité, les drames se déroulent le plus simplement du monde.Les plus terribles d\u2019entre eux ont leurs épisodes légers, voire leurs incidents drôles et les héros les plus éplorés doivent rire par moment.OUT cela revient à dire que l'opéra est un genre faux et c\u2019est cela sans doute que nos parents ont voulu nous enseigner.Nous n\u2019étions pas sans le deviner, les beaux airs d'opéra les attendrissaient toujours un peu.Ces airs, ils les avaient travaillés, chantés, joués.C\u2019est même à l'ombre de l\u2019opéra qu\u2019ils s\u2019étaient connus et si j'ai deviné juste, ils ont d'abord parlé musique, puis musique et amour, et puis surtout amour.Mais ils aimeront toujours à parler musique.L'opéra leur était donc cher, ils ont voulu que nous l\u2019aimions aussi mais sans croire au mirage de ce monde imaginaire.Un bel enfant fou qui divague, l'opéra, et qu\u2019il convient de regarder avec, dans les yeux, beaucoup de tendresse, et sur les lèvres, un sourire moqueur.De maman nous est venue la tendresse, de papa, le sourire moqueur.NOUVEAU! LAMÉTHODE à FACILE, , RAPIDE, WW POUR TUER \\._- PUCES ET TIQUES! s > Sergeants FLEA AND TICK SPRAY Vous n'avez qu\u2019à presser le bouton du pratique bidon Aérosol.La vaporisation propre, d\u2019odeur agréable, travaille vite et efficacement.Si propre que vous pouvez l'appliquer à votre toutou n'importe où dans la maison \u2014 er il en bénéficie de toutes ces manières! « Tue vite puces et tiques, même les grosses tiques enfouies Enraye la démangeaison fongueuse, cause commune qui fait gratter e Adoucit la peau brûlante Enraye plusieurs bactéries offensives « Chasse mouches, moucherons et moustiques « Ravive le poil à la lanoline « Aide à prévenir les odeurs canines Achetez le nouveau SERGEANT'S Flea and Tick Spray chez le pharmacien ou au comptoir des bétes de maison.1.9 Sergeants Dog Medicines, Lid., Toronto, Ont.Rétraction des hémorroïdes sans aucun malaise: Découverte d\u2019une substance cicatrisante qui soulage la douleur et la démangeaison tout en rétractant les hémorroides.Montréal, Qué.(P.M.) \u2014 La science vient enfin de mettre au point une nouvelle substance cicatrisante qui agit avec une efficacité sans pareille dans le traitement des hémorroïdes.Cette substance a une double action: elle réduit l\u2019enflure tout en soulageant la douleur et la démangeaison.Des milliers de personnes ont bénéficié de ce remède peu coûteux dont l\u2019emploi ne comporte aucun inconvénient.Pour vérifier le nouveau traitement, les médecins ont suivi plusieurs centaines de cas d\u2019hémorroïdes dont certains duraient depuis une vingtaine d\u2019années.Ils ont noté dans tous les cas une amélioration rapide: soulagement de la douleur doublé de la rétraction des enflures.Ces résultats ont été obtenus sans médicaments anesthésiques, astringents ou opiacés, mais avec la Bio-Dyne, nouvelle substance cicatrisante.On trouve le nouveau remède en onguent ou suppositoires, sous le nom de PREPARATION H.En vente dans toutes les pharmacies, sans ordonnance, avec garantie de remboursement en cas de non-satisfaction.COMMENT TRIOMPHER DE LA CANICULE ! On dit parfois: \u2018C\u2019est chaud, mais si c\u2019était moins humide!\u201d Pourtant, bien souvent.c'est le surmenage.la gourmandise, de fausses recelles de santé qui provoquent la diarrhée.Pour vous remettre vite d\u2019aplomb, sans désagrément, gardez toujours sous la main, à la maison ou en voyage.une bouteille d\u2019Extrait de Fraises des Champs du Dr Fowler.Préparé depuis plus de 112 ans pour rétablir l\u2019équilibre intestinal, ce remède est plus populaire que jamais chez les Canadiens.Les enfants aiment son bon goût et son action douce, mais sûre.Cet été, combaitez donc la fatigue et les malaises d\u2019estomac inhérents à la diarrhée .prenez l'Extrait de Fraises des Champs du Dr Fowler! Les Marques Connues facilitent les bons achats! 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