Perspectives, 26 février 1966, samedi 26 février 1966

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le schizophrène, lui, y trouve sa sécurité.En deux mots, à Yorkton, l\u2019architecture autant que la science psychiatrique vient au secours du malade mental.La science a dressé une longue liste des illusions sensorielles \u2014 et particulièrement d'optique \u2014 qui frappent les schizophrènes.Mais comment, à partir 2 - PERSPECTIVES No 9, 26 février 1966 L'architecte Kyo Izumi, dont les expériences audacieuses ont conduit à la construction de Yorkton.d\u2019une description purement verbale, dresser les plans d'un hôpital qui leur convienne parfaitement?L\u2019architecte canadien Kyo Izumi s\u2019intéressait depuis 1948 à la construction d\u2019hôpitaux et était en relation avec de nombreux psychiatres, dont le Dr Humphrey Osmond, qui est à l'origine du centre de Yorkton.Izumi comprit un jour qu\u2019il n\u2019y avait qu\u2019une façon de vraiment saisir le monde du schizophrène: y pénétrer.Il eut donc recours à une.drogue qui provoque artificiellement la schizophrénie: l'acide lysergique diéthylamide, mieux connu sous le sigle de LS.D.C\u2019est ainsi qu\u2019un soir de l\u2019été 1957, dans le vivoir de sa demeure de Regina, un monde étrange et terrifiant l\u2019envahit peu à peu.Ce n\u2019était plus sa femme, Amy, qu\u2019il voyait à ses côtés, mais un éventail d'images, déformées et aux couleurs exagérément vives.La fenêtre flottait dans les airs; sa main s\u2019enflait de façon grotesque.Il se leva pour traverser la eminem, LEE 8 J IT NR PY) .Pour construire l\u2019asile psychiatrique de Yorkton, il a plongé dans l\u2019univers de la schizophrénie pièce: plancher, murs et plafond gondolaient; il avait l'impression de nager dans un aquarium.Il répéta plusieurs fois l\u2019expérience et nota ses observations.Sous l'effet de la drogue, par exemple, il peut lire sans lunettes, ce qui lui est normalement impossible.Pour ce qui est de l\u2019ouïe, les sons lui paraissent amplifiés.La musique provenant d\u2019un appareil stéréophonique le surprend par sa lenteur; aucun changement dans le timbre ou la tonalité, mais chaque note semble ne plus vouloir s\u2019éteindre.Côté sensations tactiles, la fourrure n\u2019est pas douce mais rude au toucher.Il trouve une tiédeur fraîche à la soie et une tiédeur chaude à la laine écrue .De même pour l\u2019éclairage: une lumière blanche lui .procure une impression de fraîcheur; un éclairage indirect et tamisé le plonge dans la chaleur.\u201cLa découverte la plus importante que j'ai faite, dit Izumi, c\u2019est que la réalité a deux visages.L'être normal, qui raisonne, peut faire le partage entre le réel et l\u2019irréel, au-delà, parfois, du témoignage des sens.Pour le schizophrène, seul compte ce dernier.It est prisonnier de ses phantasmes.\u201cSous l\u2019effet de la drogue, je regardais, par exemple.un homme à table et il me semblait qu\u2019il prenait une éternité à porter sa tasse à ses lèvres.Un autre mangeait et il m'\u2019apparaissait qu\u2019il mastiquait sans arrêt la même bouchée et qu\u2019il ne viendrait jamais à bout de l\u2019avaler.\u201cTel détail qui ne troublerait pas un homme normal suffisait à me bouleverser.Par exemple, la hauteur des lits.De mon lit, le plancher de terrazzo m'apparaissait comme un abime sans fond et je me cramponnais de peur à mes couvertures,\u201d C\u2019est de ces observations vertigineuses qu\u2019est né l'asile de Yorkton.A Yorkton, contrairement à ce qui se fait ailleurs, on ne réduit pas au minimum le nombre de meubles dans les chambres.La présence des meubles rassure le malade: s\u2019ils sont là, et nombreux, c'est qu\u2019un plancher solide les supporte.Quant aux vêtements, on ne les range pas dans une garde-robe faisant corps avec le mur mais dans une armoire mobile.Le schizophrène en train de décrocher un vêtement dans une garde-robe pratiquée dans le mur sera en effet troublé par un bruit venant d'une chambre voisine et pourra se sentir menacé.Izumi a également vu à ce que chaque pièce commune \u2014 salle à manger, salons de lecture ou de jeux \u2014 renferme un grand nombre de chaises.Le schizophrène est jaloux de son intimité et ne prendra jamais place sur un divan dont une partie est déjà occupée.\u201cTout homme, dit Izumi \u2014 et le schizophrène plus que tout autre \u2014 .se sent mal à l'aise dans un espace dégarni.Il lui semble être exposé à tous les regards, comme sur une scène, et surtout si on lui offre un siège le long d'un mur blanc.On dispose donc les Suite à la page suivante PERSPECTIVES No 9, 26 février 1966 = 3 \u201cUne simple fissure dans le mur me terrifia: je craignais qu\u2019il n\u2019en sortit quelque créature monstrueuse.\u201d Le psychiatre Humphrey Osmond, qui a travaillé de concert avec Kyo Izumni à la construction de Yorkton.Les garde-robes dans les murs effraient les schizophrènes.À York- ton, elles sont mobiles.Assis sur un lit bas, Kyo Izumi peut toucher le plancher.Un malade se sent ainsi en plus grande sécurité.4 - PERSPECTIVES No 9, 26 février 1966 KYO IZUMI Suite de la page précédente 8 meubles de façon à ce que le patient n'ait pas l'impression d\u2019être un point de mire.Tout en se trouvant avec d\u2019autres, il doit pouvoir trouver un certain isolement.\u201cJe sais aussi quel choc peut subir un schizophrène qui, ouvrant une porte, se trouve face à face avec quelqu\u2019un.Ce peut être un ami de longue date: il ne le reconnaîtra pas.Et il aura l\u2019impression qu'on le regarde fixement, et ce regard lui semblera peser sur lui interminablement.Il voudra fuir, mais ne saura comment se dérober.\u201d Dans les salles communes, Izumi a fait percer des issues à l'extrémité des murs seulement et se faisant face.Ce peut être des arches, normalement dépourvues de portes et offrant passage direct de la pièce à une autre ou à un couloir; ou encore des portes, mais laissées toujours ouvertes.Un patient peut ainsi traverser la salle en longeant un mur et atteindre la porte sans avoir eu à faire face à personne.Il est une expérience que, sous l'effet du LSD.Izumi a trouvée particulièrement troublante: longer de longs corridors.\u201cL\u2019émail des murs, dit-il, semblait produire toutes sortes de réflexions qui gênaient ma vision; et le corridor n\u2019avait ni commencement ni fin.Je voulus me rendre a la salle de toilette, mais elle me sembla si loin que je fus pris de découragement.Une fissure dans le mur me terrifia: je craignais qu\u2019il n\u2019en sortit quelque créature monstrueuse.Les dalles du plancher me parurent autant de marches d\u2019escalier à gravir.Je levais la jambe, qui me semblait se déplacer avec une lenteur infinie.Je me sentais flotter dans l'air, vers une issue qui reculait sans cesse.\u201d À Yorkton, l'émail a été remplacé par une peinture mate.On a supprimé ou raccourci les corridors.Ceux qui subsistent se terminent tous par des portes de verre ouvrant sur des jardins.Le verre offre l'avantage de bien définir les espaces.Le patient sait que, d\u2019un côté de la porte se trouve l'hôpital; de l'autre, le monde extérieur.Pas de confusion possible.Izumi n\u2019est toutefois pas satisfait des carrés de vinyl du plancher, qui réfléchissent trop fortement la lumière.Il avait demandé des tapis mais n\u2019a pu les obtenir, vu les limites fixées par le ministère au budget de construction.Constitué de cinq pavillons, l\u2019asile de Yorkton n\u2019est pas isolé mais construit en pleine ville.Et déjà sa conception architecturale fait école.\u201cNos hôpitaux psychiatriques.dit Izumi, sont de véritables prisons.Du seul point de vue de leur architecture.non seulement ils ne contribuent pas à soulager les malades mais ils aggravent leur cas.\u201d Seul le temps dira si l'expérience architecturale de Yorkton est vraiment capitale en psychiatrie.Mais déjà l'on peut affirmer qu\u2019elle est profitable aux malades, le cadre ayant en soi un effet thérapeutique.Et n'oublions pas que c\u2019est en pénétrant.comme par effraction, dans l'univers déboussolé du schizophrène qu'Izumi a pu imaginer et construire un lieu qui rende cet univers supportable \u2014 jusqu\u2019à la guérison.Grâce au L.S.D., Izumi sait maintenant ce que c\u2019est que de crier au secours. + S eme rar il a tie gy 5 WF & 2 ¢ $ |\\ NN \\o > & $ & = © A, [EON JEU, , XN QO 3 > & PS ne | À ~~ eT, ; a ; Ÿ £ A Pac à En M Sree * qe + tk À Ti 2 = De l'union de deux fruits frais, une toute nouvelle saveur nous est néel TANG À L\u2019ORANGE-PAMPLEMOUSSE Une saveur naturelle en un instant.Voilà l'affriolant poupon de l'illustre famille Tang: à l'orange, au pamplemousse et à l'ananas-pamplemousse.+ ON NAÎT ET ON MEURT GASPÉSIEN C\u2019est par centaines que, chaque année, ils quittent la Gaspésie pour \u201cémigrer\u201d dans les villes.Y sont-ils heureux?6 - PERSPECTIVES No 9, 26 février 1966 AEE Ki Raymond Tremblay (à gauche) et Rexford Stevens causent de leur Gaspésie natale dans une rue par Jacques Coulon \u201cTU VIENS d\u2019où, toi?\u201d lance le plus gros.\u2014 Chandler! \u2014 Alors, tu dois connaître Alphonse Couture, mon cousin?- L'autre, un petit homme sec aux cheveux drus, enchaîne aussitôt: \u2014 Si je connais Alphonse?pense donc, j'ai travaillé trois ans avec lui! Un gars qui se mêle de ses affaires, Alphonse, et avec ça le coeur gros comme la main.Quand deux Gaspésiens de Montréal se rencontrent, de quoi croyez-vous qu\u2019ils parlent sinon du pays, de cette partie d\u2019eux-mêmes qu\u2019ils ont laissée là-bas?C'est une façon de renouer avec les jours heureux, mais aussi de tromper la tristesse et les soucis.Car les Gaspésiens qui arrivent dans la métropole subissent souvent bien des tracas: solitude, chômage, adaptation au rythme de vie d\u2019une grande ville, absence du cadre où ils ont toujours vécu et bien d\u2019autres choses encore.Paradoxalement, ils sont plus désemparés que bien des immigrants venant d\u2019Europe ou d\u2019ailleurs.Les sociologues hausseraient les épaules devant les \u201cdifficultés\u201d d\u2019adaptation du Gaspésien arrivant à la ville.\u201cBah, disent-ils, c\u2019est le problème de tout rural qui essaie de s'intégrer à la société urbaine et industrielle.\u201d Et de noter aussitôt que Montréal est infiniment moins dure à cet égard que de très grandes agglomérations comme New York, Londres, Chicago ou Paris.\u201cA Montréal, dit un sociologue, la véritable classe urbaine, citadine de naissance et de tradition, est très peu nombreuse.Depuis plusieurs années, la métropole est devenue une mosaïque de ra EEE pra ~ tm - DO fT 0 = ON 5 MH HE ww hd -_ 19 EAP TP A CN Se rp JERI, 2 > cattle Photo Paul Gélinas achalandée de la métropole où ils sont étudiants.grands villages où une foule de gens conservent des manières de vivre propres aux campagnes, aux villages et aux petites villes.\u201d C\u2019est peut-être vrai.Mais c\u2019est aussi voir le problème de l\u2019extérieur, comme on dit.Parce qu\u2019il faut être dans la peau du Gaspésien tout entier imprégné de son microcosme marin \u2014 et avant lui ses parents et grands-parents \u2014 pour comprendre ses craintes, ses méfiances, ses réactions de repli sur soi lorsqu\u2019il se retrouve du jour au lendemain les deux pieds posés sur le béton du boulevard Dorchester.Un Gaspésien de Grande- Vallée, établi à Montréal depuis 14 ans.se plaint encore: \u201cQue voulez-vous, nous sommes seuls ici \u2014sa famille et lui \u2014 a part quelques amis gaspé- siens eux aussi.Nous habitons un \u201cbloc\u201d de l\u2019est de la ville.Nos voisins sont des Allemands, d'au- Suite à la page suivante Une merveilleuse élégance\u2026 voilà ce qu'offre une création Kayser en \u2018\u2019Antron\u2019\u2019! L'éclat opalin, la riche opacité, le fini doux et soyeux de cette ravissante combinaison Satilene .ce sont les qualités de \u2018\u2019Antron\u2019\u2019, le nouveau et luxueux \u201cnylon de Du Pont.Choix de rose coquille, blanc, naturel, pêche ou jaune pâquerette.Modèle agrémenté de chiffon et de fine dentelle importée.$9.00 environ.CAN un nom Qui még volte conlianice I R LINGERIE \u201cJEUNE\u201d L'éÉLéGance D RAFFINee ?Du = svLon cab ROH Taya pp-Hose bas gants el écharpes Produits de qualité de ca Kayser-Roth of Canada \u2014 tous faits exclusivement de Nylon Du Pont PERSPECTIVES No 9, 26 février 1966 = 7 decisions, eubles ne SOnt JUS dispe Les?er OO 8 - PERSPECTIVES No 9, 26 février 1966 eus e aliment ON MEURT GASPÉSIEN Suite de la page précédente tres Canadiens français, des Italiens.Le melting pot quoi!\u201d Voilà ce qui surprend un peu: cette impossibilité ou plutôt cette apparente indifférence à participer à la vie d\u2019une grande ville, de s'y faire des amis, des relations en dehors du cercle étroit des autres Gaspésiens qu\u2019on peut rencontrer ici et là.\u201cIl y en a qui ne peuvent vraiment pas s\u2019habituer, me dira quelqu'un, et qui s\u2019en retournent chez eux.\u201d Mais, bien sûr, il y a des exceptions.Elles sont nombreuses surtout chez les jeunes femmes, les étudiants, les professionnels qui sont heureux ici et qui n\u2019ont pas le moindre goût de s'en retourner.Ce sont surtout les hommes qui ont la nostalgie tenace, lancinante, et rêvent au terroir natal.Enfin, il y a ceux qui portent brillamment les couleurs de la Gas- pésie: Jean-Louis Lévesque, René Léves- que, Gérard D.Lévesque et bien d'autres.Ce sont les paladins de la péninsule.Ceux qui ont réussi avec éclat, mais pas \u201cchez eux\u201d au sens très restrictif, un peu mesquin du mot.Le Gaspésien ordinaire en parle, avec fierté semble-t-il, mais au fond il doit les tenir un peu pour des \u201cémigrés\u201d, des hommes pour qui la Gas- pésie ne signifie plus grand-chose.Ce qui surprend plus encore, c\u2019est que parmi les quelque 30 ou 40 personnes rencontrées, toutes membres de l\u2019Association des Gaspésiens de Montréal, la grande majorité parlent volontiers de leur adaptation difficile, mais aucune des facilités de tout ordre d\u2019une grande ville, rassemblées là à portée de la main, ni de ses efforts à se mêler aux autres, à s\u2019intéresser 4 eux.\u201cA Montréal, on vient pour gagner sa vie, dit un homme ençore jeune, qui ajoute: en ville, le Gaspésien vit pas .\u201d Passons.Et M.Gérard Python, optométriste de Chomedey, parle lui aussi de l\u2019ennui du pays natal.\u201cA l\u2019époque des Fêtes, des vacances, des longues \u201cfins de semaine\u201d, vous ne trouverez pas beaucoup de Gaspésiens en ville.\u201d Qu\u2019est-ce donc qui tourmente le Gas- pésien en ville?Que lui manque-t-il?Que regrette-t-il?Son attitude distante, à l\u2019égard de la ville, n\u2019est-elle pas une façon d\u2019affirmer, fièrement, que celle-ci ne l\u2019a pas encore accaparé?Probablement.Les doléances, les critiques varient de l\u2019un à l\u2019autre, mais, d\u2019une façon générale, on regrette la structure d\u2019une petite communauté rurale, sans exigences comme sans soucis, où chacun connaît le voisin, et parfois ses parents avant lui, où personne ne se distingue du groupe assez homogène au point de vue éducation, goûts personnels, manière de vivre, de penser.Au fond, on en veut moins à la ville qu\u2019au mode de vie \u201cmoderne\u201d, trépidante, qu\u2019elle impose: monotonie du travail quotidien, rapidité des transports.de la journée de travail, des rapports entre individus, anonymat de l\u2019homme qui se définit surtout par ce qu\u2019il fait et par son salaire, âpreté de la concurrence, de la \u201ccompétition\u201d dans les affaires, sur le marché du travail.Et puis le Gaspé- sien est très individualiste et il n\u2019aime pas tellement qu'on lui dise ce qu\u2019il doit faire, qu\u2019on le dirige.Et il y a les craintes, les appréhensions, réelles, surtout chez les jeunes femmes, les jeunes filles.Pour certaines, le contact.avec la ville ne va pas sans une certaine panique, surtout si elles se retrouvent ici complétement seules.Cela fait partie du vieux mythe de la ville avilissante, dévoreuse d\u2019âmes et de pureté .D'autres, après quelques rebuffades ou expériences malheureuses, ont le sentiment qu\u2019on les écarte et se sentent terriblement isolés.Un jeune père de famille qui est ici depuis deux ans et \u201ccompte bien retourner\u201d, s\u2019explique: \u201cUn jour, un employeur me dit: Vous n\u2019êtes pas Gas- pésien.Les Gaspésiens, ça regarde par en dessous et ça se bat en m .\u201d Et un entrepreneur en construction dit à un brave menuisier de Chandler: \u201cDes Gaspésiens?j'en prends pas.Quand on en engage un, y en a neuf qui se faufilent derrière.\u201d Enfin, beaucoup de Gaspésiens, à l\u2019exception peut-être de ceux qui sont ici depuis 20 ou 30 ans, regardent plus vers la Gaspésie que vers la ville, et on les comprend bien.Et la présence de la Gaspésie est d\u2019autant plus envahissante, obsédante, qu\u2019ils la voient de loin, avec les yeux du coeur, cette sorte de prisme déformant Cyrille Vallerand, garagiste (ci-dessus), accorde toujours un escompte à ses \u201ccompatriotes\u201d.Odette et Noëlla Cloutier (ci-dessous) travaillent à Montréal.on FAT VTL BR ; à a qui a la propriété de transformer, de magnifier à distance .Le Gaspésien qui rêve n\u2019est ni un sociologue ni un économiste: il voit la péninsule sans-ses inconvénients ni ses contradictions.L'un prétend: \u201cLe Gaspésien a bon coeur, est charitable et généreux\u201d, tandis qu\u2019un autre déclare: \u201cCe qui nuit le-plus, en Gas- pésie, c\u2019est l\u2019individualisme, le manque de collaboration!\u201d Sans doute ont-ils raison tous les deux.Mais quand une jeune fille déclare le plus candidement du monde que \u201cla vie en ville crée des problèmes qui n\u2019existent pas là-bas\u201d, on peut bien lui répondre que la vie \u201clà-bas\u201d comporte sûrement des problèmes qui n\u2019existent pas en ville .: Marie Parisé, charmante jeune femme originaire de Gascon, songe elle aussi au \u201cpays natal\u201d, à la mer, à la forêt.Sentimentale, elle dit très joliment: \u201cEn ville, le Gaspésien recherche une mélodie perdue,\u201d D'autres.enfin, déplorent en plus du paysage, de la quiétude gaspésienne, l'absence de valeurs humaines traditionnelles qui ont encore leur signification dans les communautés rurales.\u201cLa parole donnée, le nom d\u2019une famille, d\u2019un Suite page 10 ti a.Tg LE VOIES [EO (\u2014 Le bEoskic:.IN ~ 0 = wn -\u2014\u2026 A HO LISTERINE A ACTION ANTISEPTIQUE AGIT INSTANTANEMENT ET VOUS DONNE BONNE BOUCHE.LONGTEMPS e Listerine est l\u2019un des plus efficaces rince-bouche que l\u2019on puisse trouver.e Listerine donne une haleine fraîche instantanément.e Listerine tue les microbes de la bouche et de la gorge au premier contacte 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qu\u2019apaiser les douleurs locales; dans nombre de cas, on a pu observer une rétraction notoire des hémorroïdes.Mieux encore, l'effet cicatrisant du médicament s\u2019est prolongé TO - PERSPECTIVES No 9, 26 février 1966 durant plusieurs mois.Cette substance aux effets si bienfaisants se nomme la Bio- Dyne; elle aide rapidement à la cicatrisation des cellules et stimule la croissance des tissus nouveaux, La nouvelle Bio-Dyne est offerte soit en onguent, soit en suppositoires sous le nom de Préparation H.Elle est en vente dans toutes les bonnes pharmacies et s\u2019accompagne de la mention: satisfaction ou remboursement.ON MEURT GASPÉSIEN Suite de la page 8 homme, le respect de la propriété, ça veut dire quelque chose en Gaspésie, dit Luc Richard, de Grande-Vallée.A la maison, mon père n\u2019a jamais fermé la porte.\u201d L'Association des Gaspésiens de Montréal a été fondée par deux étudiants, Rexford Stevens et Réjean Duguay, qui s\u2019ennuyaient en ville.Ils cherchèrent à grouper quelques Gaspésiens, puis vint l\u2019idée d'un mouvement de loisirs et d\u2019entraide.Ce qui est remarquable, c\u2019est que les membres de l\u2019A.G.M.\u2014 qui groupe environ 1,000 personnes \u2014 ne se réunissent pas seulement pour défendre leurs intérêts en ville, mais également pour tâcher de voir ce qu\u2019ils peuvent faire pour la Gaspésie et ceux qui y vivent.Ils viennent d\u2019une cinquantaine de villages et de toutes les régions de la péninsule, avec une nette prédominance pour les comtés de Gaspé-Nord et Gaspé-Sud.Marie Parisé, qui tient une e Francois Chapados, de Chandler, est un des membres actifs de l\u2019Association des Gaspésiens de Montréal.rubrique dans le Voyageur, hebdomadaire bilingue de Murdochville, écrit.ceci qui pourrait résumer les objectifs de l\u2019association: \u201cC\u2019est pour la Gaspésie entière qu\u2019ils font équipe à la ville, et qu\u2019ils cherchent à la défendre et à améliorer son avenir.\u201d Sur la réalité sociale, économique, la plupart des membres de l\u2019association ne se font guère d'illusions, malgré l\u2019attachement sentimental.Ils savent que le renouveau gaspésien ne se fera qu'avec l\u2019aide de l\u2019Etat, mais aussi avec le concours de la population.Et c\u2019est là que les choses se compliquent.Quand les principaux animateurs de l\u2019A.G.M.discutent de problèmes qu\u2019ils connaissent bien, ils évoquent une situation difficile.\u201cUn jeune diplômé peut pas faire grand-chose en Gaspésie.\u201d \u201cCinq p.c.de la jeunesse s'en va chaque année.\u201d \u201cLes jeunes foutent le camp parce que le père veut leur passer sa terre qui n\u2019a jamais rien produit.\u201d \u201cVas-y donc grouper les fermes, toi, en Gaspésie!\u201d \u201cPy crois à l'éducation chez nous, mais c'est une affaire de trente ans.\u201d \u201cPour parler, en Gaspésie, faut que tu t\u2019en ailles de chez vous et que tu reviennes après avoir appris.Mais là, y a plus moyen de parler parce que les gens disent qu\u2019on est plus au même niveau.\u201d \u201cQuand il s\u2019agit des décisions à prendre, dans différentes organisations, y a pas de Gaspésiens qui gouvernent.\u201d \u201cNos professionnels, nos professeurs, nos chambres de commerce ne font \u2018 \u201c Tien.\u201d \u201cVous ici, à l\u2019association, c'est un peu le Comité gaspésien de vigilance.La Gaspésie doit .\u201d \u201cActuellement, tranche Me François Chapados, avocat originaire de Chandler, nous ne pouvons pas faire grand-chose.Pas avant que notre mouvement soit plus puissant, qu'il ait un peu d'argent.Chacun essaie d\u2019aider les autres du mieux qu\u2019ii peut.Les membres de 'A.G.M.ne sont pas nécessairement ceux qui en ont le plus besoin.Or, il y a pas mal de Gaspésiens dans le besoin à Montréal.Si un Gaspésien cherche du travail et qu'un membre peut l'aider, il le fera.A présent, c'est ça, c\u2019est de l\u2019entraide personnelle et, surtout, un réconfort moral pour beaucoup.Mais nous avons des projets qui sûrement donneront quelque chose.\u201d Des projets, oui.Il est même question de créer un musée gaspésien, à Montréal, si l\u2019on trouve un local.Quatre membres de l\u2019A.G.M.préparent un livre pour faire mieux connaître la Gaspésie aux Québécois en général.Les comités de loisir et de recrutement travaillent d\u2019arrache-pied, et l'on voudrait bien intégrer au mouvement les quelques centaines d\u2019étudiants gaspésiens qui se trouvent à Montréal, et aussi beaucoup plus de professionnels d'origine gaspé- sienne.Quelques commerçants gaspésiens accordent des ristournes aux \u201ccompatriotes\u201d de l'association.D\u2019autres les imiteront probablement.Une idée qui fait son chemin, c\u2019est d\u2019intensifier, à Montréal, la propagande touristique en faveur de la Gaspésie.Mais ce que plus d\u2019un membre espère, c\u2019est que l'association devienne suffisamment forte pour servir de moyen de pression \u2018auprès du gouvernement, des chambres de commerce gaspésiennes et autres organisations locales.Rexford Stevens croit que l\u2019association peut jouer un rôle considérable auprès des gens qui vivent en Gaspésie.Chaque semaine, il reçoit des lettres d'encouragement, de correspondants demandant des renseignements, des conseils.Actuellement, pour se faire connaître de tous les villages gaspésiens, l\u2019A.G.M.ne dispose que d\u2019un seul moyen: la double page des \u201cGaspésiens de Montréal\u201d, publiée dans le Voyageur qui tire à quelques milliers d\u2019exemplaires seulement.C\u2019est insuffisant pour éveiller la population locale, d'autant plus que, ne dira-t-on, \u201cle journal est étroitement contrôlé et que certaines opinions trop neuves, trop \u2018\u201crévolutionnaires\u201d n'ont aucune chance d\u2019y être accueillies.\u201d \u201cOn s\u2019est déjà \u2018fait dire qu\u2019on était des séparatistes et des communistes, et de ne pas essayer de régler de Montréal des problèmes locaux!\u201d \u201cOui, dit Raymond Tremblay, étudiant originaire de Matane, ça c\u2019est un autre problème.Il faut y aller doucement, se méfier des manipulateurs, ne pas se mettre a dos une population qui n\u2019a, hélas, que très peu de moyens de reconnaître le vrai du faux.Ici, à Montréal.nous pouvons, travailler avec des spécialistes, préparer des études, des projets, pour ensuite les soumettre au gouvernement ou à d'autres organismes.Les rapports du Bureau d'aménagement de l\u2019est du Québec, touchant la Gaspésie, vont sortir.Nous pourrons essayer de les interpréter auprès des gens, d\u2019en pousser l\u2019adoption.Bien sûr, il y a beaucoup à faire .\u201d \u201cIl est temps, me dit un autre étudiant, que la Gaspésie cesse de vivre d'espoir.Nous ferons notre part pour mettre fin a cette situation.\u201d a [Re SE NT hd tw mE Ta me TT RE IRAE.Avec un peu d'imagination et de la purée Shirriff le tour est joué! Monotones, les pommes de terre?Pas la purée Shirriff! Pour commencer, nous vous offrons 99.29% de notre ingrédient secret à formule magique .lavé, raclé, pelé, bouilli et prêt à utiliser instantanément.Et vous?Vous ajoutez vous-même le petit je-ne-sais-quoi qui fait des flocons de pommes de terre Shirriff des plats comme ceux-ci: 1.Pain de viande\u2014 Ajouter une tasse de flocons de pommes de terre Shirriff au pain de viande.La texture en sera plus fine et plus ferme, retiendra mieux les jus de viande.2.Barquettes de pommes de terre\u2014Servir la purée de pom- mes de terre Shirriff dans des ciboulettes ou de rondelles barquettes de papier d'alumi- d'oignon frit.nium, garnie de petits morceaux 3.Tomates farcies\u2014Elles se- de bacon, de champignons, de ront plus fermes et moins aqueuses si on les farcit avec de la purée de pommes de terre Shirriff.4.Pâté au saumon et aux pommes de terre\u2014Faire une \u2018\u2019croûte\u201d avec des pommes de terre, remplir en alternant les couches de saumon cuit et de purée de pommes de terre Shirriff.5.Soupes\u2014On peut faire des veloutés délicieux, des Vichyssoises, par exemple, en 5 minutes, avec les flocons de pommes de terre Shirriff.ies recours satapa 0 i ee ve ve tj CC CE \u2014] Pour se procurer ces recettes complètes: Veuillez m'envoyer les recettes complètes des plats énumérés ci-dessus et de bien d\u2019autres provenant des cuisines Salada.Cuisines Salada, 5430, Chemin Côte de Liesse, Montréal, Québec.Nom.cooovvennn.Ceaveenesann Cerna ss IMP-3R-WM-65AF \u2014 \u2014 of Le Jardin des Mioches fait le bonheur des mamans et des enfants par Denise Courtois Photos Sam Tata WINER RE A De la garderie, on observe le réfectoire.DE RETOUR du réfectoire, une soi- Xantaine d'enfants montent à quatre pattes les marches qui mènent à la salle de jeux du Jardin des Mioches, la garderie du Manoir Notre-Dame-de Grâce, à Montréal.Leur surveillante bénévole leur a- .vait dit d\u2019être silencieux comme des chats et, la prenant au mot, les petits se sont mis à ramper.Ces enfants, si charmants par leur réaction à la discipline, sont âgés de 2 à 5 ans.Comme toutes les semaines, ils sont venus au Jardin des Mioches, amenés par leurs mamans, heureuses de les voir passer une journée à jouer avec de nombreux petits compagnons, tandis qu\u2019elles-mêmes prennent la clé des champs et s\u2019évadent de la routine des travaux ménagers.Tous les mercredis, en effet, de 10 + EE Suite page 14 Etre obligé de quitter sa mère est pénible.A J\" om id Rp Tous les petits se sont réunis autour de la table sur laquelle a été placé un arbre en plastique et la leçon de choses peut commencer.12 - PERSPECTIVES No 9, 26 février 1966 Positano, sur la côte itali Port typique sur l'île de Crète en Grèce l\u2019air avec nous > I \u2019 TENS , Fens 0) AL A EE (PS Terrasses de cafés montmartrois à Paris aux quatre coins de la belle Europe! Rien ne peut se comparer à l\u2019Europe.Allez explorer vous-même les coins et recoins du -pittoresque village de Positano, en Italie.\u201csiroter l\u2019apéro\u201d à la terrasse d'un café de Montmartre .faire des trouvailles chez les \u2018antiquaires de Londres! .Vous n'avez que l\u2019embarras du choix.Quel que soit te jour où vous voulez partir, nous avons \u201c - Un vol qui vous convient.Air Canada relie - plus de villes canadiennes à plus de villés européennes que toute autre compagnie aérienne.Nous desservons Paris, Francfort (à compter du 24 avril)*, Zurich, Vienne, : Shannon et, avec BOAC, Londres et Glasgow./ 4 - ou la Yougoslavie.De ces 7 \u201cportes d'entrée\u201d, des correspondances aériennes vous permettent d'atteindre rapidement n\u2019importe quel point de l'Europe.Nouveaux tarifs réduits! 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Il en est toujours ainsi: la chemise Regent Street convient à toutes les silhouettes ! La chemise de broadcloth Regent Street, confectionnée par Forsyth, vous va à la perfection.Cela se comprend: Nous avons appris bien des choses depuis-60 ans que nous fabriquons toutes sortes de chemises de qualité.La Regent Street est taillée dans du broadcloth doux et soyeux, tissé de fils de coton égyptien de haute qualité.De plus, elle est Sanforized, de sorte que si vous achetez une \u201c16-34\u201d, -elle ne se transformera pas en \u201c15-33\u201d.Chaque chemise 14 - PERSPECTIVES No 9, 26 février 1966 Regent Street est soigneusement taillée à la main.Elle présente la coupe régulière ou diminuée et un choix de neuf Cols différents.Les coloris: bleu français, sable, gris brume ou blanc.Modèles à manches courtes, $5.50, à manches longues, $6.50.Allez voir sans tarder le marchand Forsyth.La marque Forsyth, que porte chaque chemise Regent Street, vous garantit un article de confection soignée.Pourquoi vous contenter d\u2019une chemise de moindre qualité ?JOHN FORSYTH COMPANY LIMITED, KITCHENER, CANADA.LE JARDIN DES MIOCHES Suite de la page 12 heures du matin à 3 h 30 de l\u2019après- midi, les enfants sont confiés aux soins de gardiennes bénévoles \u2014 il y a un roulement d\u2019une soixantaine de fem- mes\u2014qui les font jouer, les surveillent, les font manger et les distraient.Pour pouvoir bénéficier de ce service, il faut être membre du Manoir.Il en coûte dix dollars -par année par enfant, ou encore une somme forfaitaire de vingt- cinq dollars donne accès aux parents et aux enfants à toutes les activités du Manoir, qui est avant tout un centre de loisirs.Cette garderie, placée présentement sous la direction de Mme Margaret Mallette et d\u2019un comité, a été ouverte en janvier 1963 par Mme Annette Ar- chambault et dix de ses amies.Les onze femmes étaient solidement appuyées par la direction du Manoir, qui fit des prodiges pour libérer les locaux nécessaires le mercredi, jour le plus propice pour les mères de famille.Mme Archambault, qui mène une vie relativement aisée, s'offrait chaque semaine une journée de congé.Elle se rendit compte à quel point ce repos hebdomadaire était important dans sa vie, lui permettant, dans une certaine mesure.d\u2019accepter avec bonne humrur ses six autres journées d'obligations familiales.Elle constata que beaucoup de jeunes femmes autour d\u2019elle, moins bien partagées financièrement, devaient se consacrer à leur foyer et à leurs enfants, jour après jour, sans jamais de répit.Au Manoir, il y avait bien un service de garde d\u2019enfants, deux heures par semaine.L'initiative était heureuse, mais l'hiver il ne valait pas la peine d\u2019habiller de jeunes enfants pour si peu de temps.Après maintes discussions, Mme Archam- bault et ses amies en arrivèrent à Ja conclusion qu\u2019il fallait élargir le service existant.Le projet fut soumis à deux hommes d\u2019affaires de la paroisse.Pères de famille, ils comprirent tout de suite l\u2019heureux aspect de cette initiative et donnèrent spontanément chacun un chèque de $500.La direction du Manoir arrondit la somme par une contribution de mille cing cents dollars.Mme Archambault et ses compagnes purent alors acheter des meubles con- gus spécialement pour les écoles maternelles, des livres et du matériel pour les jeux.Le Jardin des Mioches et le réfectoire.baptisé la Galette, allaient pouvoir devenir réalité.Situés dans un parc.les locaux sont idéals: une immense salle très ensoleillée pour la garderie proprement dite, deux vestiaires, une cuisine et un grand réfectoire qui se double d'un gymnase bien aménagé.Les enfants arrivent vers 10 heures du matin et jouent jusqu'à I1 h 45.Le repas est suivi d\u2019une période de repos.Puis ce sont de nouveau des jeux, et enfin une collation.Les enfants apportent leurs provisions et le lait est pris sur place.La Galette est également un service \u2018ès- ins m- nt, dur aut lite jue 70s sa ine \u2018ur ns up ins deans ait its, iv o res iel al- nt il- te, un un res 15.re- IX, \\pest ce J unique en son genre, Tous les mercredis midis, on y accueille plus d\u2019une centaine d\u2019enfants.Ils apportent leurs repas et payent dix sous pour un verre de lait, libérant ainsi une fois par semaine Un plus grand nombre de mères de famille.Cette année, Mme Mallette et son comité ont dû demander cinquante sous par enfant qui est confié au Jardin des Mioches, pour payer le lait et permettre le renouvellement des livres, des crayons et des jeux.Les mères ont accepté d\u2019emblée cette charge modeste.La plupart des mères de famille qui confient leurs enfants au Jardin ne sont pas démunies et pourraient s\u2019of- rir a l'occasion les services d'une gardienne.Mais à qui pourraient-elles, en toute confiance, donner la garde de leurs enfants une journée par semaine?Du point de vue des enfants, le Jardin est une réussite complète.Avant d'en entreprendre l'aménagement, Mme Archambault a visité plusieurs établissements du même genre au Canada, et elle est allée même à Saint- Cloud, près de Paris, où fonctionne une garderie modèle subventionnée par le gouvernement français.Au Jardin, les méthodes les plus modernes d\u2019enseignement et de divertissement sont mises en pratique.Garçons et fillettes apprennent à jouer, à chanter, mais aussi à obéir: Ils appartiennent aux deux groupes linguistiques et font ainsi un excellent apprentissage du bilinguisme dès les premières années.Quand, passé cing ans, ils vont à l\u2019école maternelle, ils tiennent néanmoins à venir au Jardin le mercredi retrouver leurs anciens compagnons, pendant leur demi-journée de liberté.Cette réaction est très encourageante pour Mme Mallette, et pour les fondatrices.Quant à Mme Annette Archambault, elle ne s'est pas arrêtée en chemin, et songe maintenant à créer des petits manoirs qui accueilleraient les bébés, soulageant ainsi les mères de fraîche date.Ce nouveau rêve est de réalisation difficile.Les exigences pédiatriques, les locaux, les dépenses de mise en route et d\u2019entretien, tout cela pose des problèmes.Mais il ne faut jamais douter de la détermination féminine .PAS D'ERREUR: CE SERA L'AUTO DE VOTRE VIEY COMET La Comet Cyclone GT hardtop 2-portes La Comet, c'est presque un nouveau mode de vie.Sa puissance?Formidable: a la fois mécanique et automatique.La Comet est plus grande, plus longue, plus large; son intérieur est plus spacieux\u2014et quel luxe dans .\\es moindres détails! Une Comet dans votre vie, c'est for- [VWI ç midable! N'hésitez plus.N'attendez pas un jour de plus! IEE jusqu'a 335 CV! Transmission \u201cSport Shift\u2019 sur console, PERSPECTIVES No 9, 26 février 1966 = 15 Grand Photos Paul Gélinas SE En robes longues et habits de cérémonie.le Tout- Québec se déployait le 7 janvier dernier pour célébrer le Grand Soir de l'Orchestre, l\u2019événement artistique et mondain par excellence de la vieille capitale, présidé cette année par le Premier ministre et Madame Lesage.Au programme de ce troisième concert hors série, présenté au Palais Montcalm, devant une salle de 1,200 personnes et organisé au profit de l'Orchestre symphonique.avec la collaboration des quotidiens le Soleil et l'Evénement, des extraits d\u2019opéras de Wagner, Mozart, Puccini.Massenet, Bizet, Gounod, Verdi et Debussy.M.Wilfrid Pelletier dirigeait l\u2019orchestre.Saramae Endich, soprano américain.et le ténor Richard Verreau étaient les artistes invités.Après l'ovation finale, 250 amis de l\u2019Orchestre symphonique se transportèrent au Musée de Québec pour le souper et le bal.à $100 le couple.Comme jamais encore on n'avait dansé dans ce lieu, M.Guy Viau, le directeur, tint à remplir ses devoirs d'hôte en acceuillant les invités dans la salle des sculptures.Puis, au son des trompettes, on passa à l'étage pour le souper dans la salle Ranvoyzé où une somptueuse table de quelque vingt mets, préparés par les cuisiniers du Château Frontenac, attendait les convives.Alors que les uns dégustaient encore la surprise symphonique et que d\u2019autres achevaient leur café, l'orchestre entonna la première valse sous la direction de Françoys Bernier, directeur de l\u2019Orchestre.Il a été noté que M.et Mme Jean Lesage tirèrent leur révérence vers trois heures et quart et il était cinq heures lorsque les derniers danseurs quittèrent les lieux.A la lueur des bougies, on servit le souper gastronomique dans la salle Ranvoyzé du Musée de Québec.- \" g a Inca A e: TE ; eve Dans la photo de gauche, M.Wilfrid Pelletier dirige l'Orchestre symphonique de Québec.Ci-dessous, à gauche, M.Pelletier converse avec M.Guy Frégault, sous-ministre des Affaires culturelles, et Mme Frégault.Ci-dessous, quelques invités de marque \u2014 de gauche à droite: M.Gilles Lamontagne, maire de Québec, et Mme Lamontagne; le Premier ministre Jean Lesage et Mme Lesage; Me Wilbrod Bherer, président du Conseil d\u2019 administration de l\u2019Orchestre; Madame François Mercier et M.Mercier, président de la Place des Arts de Montréal.| acts SA 1.CALS ISSA CAS EARNS.EE Ne grelottez plus dans une pièce trop froide installez-y un appareil de chauffage à l'électricité Un sous-sol humide et froid devient une salle de jeu chaude et confortable, tout simplement en y installant un appareil de chauffage à l\u2019électricité.C\u2019est facile et cela vous évite d\u2019apporter des modifications coûteuses à votre système de chauffage actuel.Vous avez le choix entre des appareils à rayonnement, ou à convection naturelle ou forcée, tous x a régulateur thermostatique.: & Renseignez-vous auprès d\u2019un spécia- Lr liste en chauffage à l'électricité, ou .auprès de votre fournisseur d'électricité.Vous serez enchanté de l\u2019avoir fait.Commandité par votre fournisseur d'électricité, membrede \u2014- A FS L'ASSOCIATION CANADIENNE DE L'ÉLECTRICITÉ.Pa ine MANGEZ DE TOUT AVEC DES FAUSSES DENTS! 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Avez-vous déja entendu parler d\u2019une chose telle que les pensions aux pères nécessiteux?Et les veufs de guerre, qui s\u2019en soucie?À qui le gouvernement adresse-t-il les chèques d\u2019allocations?Puisque nous parlons d'argent, et que la femme y voit là une autre forme de l\u2019infériorité de sa condition, rappelons qu'aux Etats-Unis il a été établi que la majorité des grosses fortunes sont entre les mains des femmes.Et remarquez qu\u2019elles n\u2019ont pas eu à se les salir (les mains) pour les récolter: elles en ont hérité, tout simplement.Serait-il présomptueux de soutenir que la situation est la même au Canada?(Nous avons consulté des statistiques, mais elles portaient toutes sur le hockey.) C\u2019est ici, justement, que nous touchons au fond du problème quant à la véritable condition de la femme.La grande supériorité de la femme sur l\u2019homme, c\u2019est de lui survivre.Et contre cette longévité féminine l\u2019homme ne peut rien, du moins tant que l\u2019honorable Claude Wagner sera en faveur de la peine de mort.C\u2019est à l\u2019usure, finalement, que la femme triomphe de l\u2019homme.Mais le correspondant de Nicole Charest n'est-il pas un peu trop alarmiste?Pour trancher le débat, et nous rassurer un peu, nous avons voulu avoir l\u2019opinion de notre directeur, un homme celui-là, un vrai, que la névrose du ménage ne guette pas.Un soir, nous avons frappé à sa porte, oui, chez lui, Il a ouvert, toujours aimable.Et avant de nous inviter à entrer, il a enlevé son tablier.Nous n\u2019avons pas eu le courage d'aborder la question.Notre dernier k « = a x %« %.xr oxox KY ea Pauvre homme! -espoir venait de s\u2019éteindre.La semaine prochaine Si vous demandez à des jeunes ce que leur disent les noms de César et Napoléon, ils vous répondront sûrement: des groupes yé- yés.Nous vous en présentons sept.Dans le même numéro, Carl Dubuc nous parle de l\u2019art de passer les fins de semaine.Egalement.\u2019 une université canadienne où l'on peut être athlète et bon élève, et un pays africain où il y a un surplus d\u2019éléphants.LA RÉDACTION En ue =D CORK Voulez-vous goûter une tomate fraîche cueillie?Qu\u2019arrive-t-il à la saveur d\u2019une tomate fraîche quand on en fait de la soupe?Absolument rien, si c\u2019est la nouvelle Soupe Tomate Nature de Lipton.Voici enfin une soupe tomate au vrai goût de tomates fraîches, de tomates qu\u2019on vient de cueillir dans un jardin plein de soleil.Et ça ne prend qu\u2019une minute! Oui, une seule minute de cuisson suffit pour dégager la pleine et bonne saveur de tomate fraîche de cette nouvelle Soupe Lipton.Les ingrédients en sont protégés sous une enveloppe d\u2019aluminium double; c\u2019est vous qui les faites cuire la première dans votre cuisine, comme si c\u2019était votre propre soupe maison.Les meilleures soupes et sauces, les plus riches trempettes et ragoûts à la tomate se doivent de posséder la vraie saveur de tomate.Pour cela, préparez-les avec la nouvelle Soupe Tomate Nature de Lipton.De la tomate au naturel.ton 42% MELANGE À SOUPE (WER DENTS TIMATL DEARTIARIIL 51, of, SL LAT pe ÉCOÈSÉ Eh POUENT, CARTES VÉCÈTALE, Gui tAATE MAC SOC OKNOR PRINS, (PIES [1 SICARONATE BE BOREL.PERSPECTIVES No 9, 26 février 1966 = 19 et_200r PS CAD DODOSOEE LENS CEE EERE Y.L'heure de la dETeNTE.La journée s'achève l'heure est venue de vous détendre.Le tempo Savourez la tranquillité, offrez-vous une tasse de délicieux Postum.et Le Postum instantané ne contient pas la caféine ni les autres stimulants que renferment le thé et le café.C'est un e pur et naturel, un mélange de e bié entiers qui satisfait votre désir d\u2019une saveur exquise.Essayez a ralenti.Drewes POSTUM, DEPOURVU I~, DE CAFEINE.Une o véritable détente! EEE CIGARETTES EXPORT BOUT UNI ou FILTRE REGULIERES ET KING\" ASTHME soutsces BRONCHITE CHRONIQUE Etes-vous incapable de travailler ou de dormir parce que vous toussez, avez la respiration difficile ou entrecoupée?Prenez ies RAZ-MAH de TEMPLETON preparés spécialement pour aider ceux qui souffrent d'asthme à respirer plus librement afin de pouvoir travailler et dormir plus à l'aise, Seulement .85c et $1.65 partout où l'on trouve des produits pharmaceutiques.20 - PERSPECTIVES No 9, 26 février 1966 FATIGUE DE LA VIE?+ 7 VA Si vous vous sentez ainsila moitié du temps, le surmenage en est peut-être la cause.Pourquoi ne pas essayer la Nourriture du Dr Chase pour les Nerfs?Durant des années, des ingrédients bienfaisants ont aidé des milliers de personnes dans le même cas.Pris selon la prescription, ce remède, dont les années ont prouvé l'efficacité, aide à améliorer le sang et, en plus, à vous redonner votre entrain habituel, Les bienfaits tonifiants de la Nourriture du Dr Chase pour les Nerfs peuvent vous aider à redevenir vous- même, > AIDE A COMBATTRE LA FATIGUE Les Marques Connues facilitent les bons achats! Pour vous assurer qualité et satisfaction, exigez les marques connues.Familiarisez-vous avec celles qui sont annoncées dans cette revue.Pour acheter en toute confiance et en avoir plus pour votre argent n\u2019achetez que les marques connues! Une Marque Connue est synonyme de bon renom Pour rendre les couleurs d\u2019origine aux dentiers Les dentiers modernes sont coûteux et, tout comme les bijoux, les pâtes abrasives et les brossages énergiques les abiment.Mais les dentistes savent qu\u2019un trempage au KLEENITE vaut mieux qu\u2019un bon brossage avec un dentifrice.Le triple effet de KLEENITE enlève les taches.et nettoie les dentiers comme des bijoux.Il a été démontré que les dentistes qui l\u2019ont essayé recommandent le KLEENITE plus que tout autre nettoyeur de dentiers.Essayez vite le KLEENITE.LEVRES SECHES ?SOULAGEMENT PLUS RAPIDE Lo Bouto oe peux LEVRES SECHES, GERCEES, CREVASSEES Ade e Baume à lèvres émine- ment médicamentée .Ap 1 [4 Li Combat l'infection.Guérison rapide, Conservation de moiteur improuvée, Etui en plastique à torsion, facile à employer.de PUS de fièvre et engelures.Perspectives AU FÉMINI Ces pauvres hommes! Si nous laissions un peu parler les hommes .J'ai reçu d\u2019un lecteur cette lettre que je vous livre.Se trompait-il de chronique?Guy Fournier, quelques pages plus loin, aurait mieux compati à ces malheurs d\u2019un pauvre homme marié .\u201cC\u2019est cuit, c\u2019est maintenant certain.\u201cIl fut un temps ol, pendant que ma femme au foyer raccommodait le linge ou cuisait les confitures, je passais mes soirées dans les salles de billard ou a la taverne, ce haut lieu de la vie masculine en Amérique.Dans les réunions mondaines, pendant qu\u2019avec les autres femmes la mienne préparait le café, causait chiffons et de la voisine - qui - va - trois - fois - la - semaine - chez - le - coiffeur - si - ça - a - du - bon - sens, je m\u2019agglutinais à mes pareils, mes frères.les hommes.Nous parlions travail, échangions des idées, racontions tout bas la dernière histoire drôle et très épicée, discutions du cas de Machin- Tartempion-Untel, des mérites comparés des plus récents modèles d'automobiles.C'était la vraie conversation .Nous ne nous doutions pas de notre bonheur! \u201cTant de livres traitant de la condition féminine ont paru qui ont changé tout cela! II n'est plus chez moi question que de Femme mysiifiée, Métier de femme, Condition de la femme au XXe siècle: je cite les titres des trois livres de chevet de mon épouse.En lavant sa vaisselle quotidienne, ma femme ressasse dans sa tête les idées émises par ces femmes savantes nommées Betty Friedan, Ménie Grégoire, et autres de Beauvoir.Ce n\u2019est pas bon.Jen ai eu la preuve.\u201cL\u2019autre soir, sans doute suffisamment instruite, ma femme m\u2019a parlé de ce qu'elle a appelé \u201cl\u2019accomplissement d\u2019elle-même\u201d, puis a exigé \u201cun travail indépendant qui la rassure en même temps qu\u2019il l\u2019aide à vivre\u201d.J'ai mis la main à ma poche.Je n\u2019avais pas compris.Elle ne demandait pas d'argent, non, elle discutait autonomie.J'ai eu beau lui apporter l\u2019exemple de toutes celles qui se lamentent de devoir travailler et baissent docilement la tête.en se disant: \u201cC'est la vie!\u201d, ma femme m\u2019a coupé d'un brutal et décisif: \u201cCe n'est pas une vie!* Puis s\u2019est lancée dans une longue tirade où, avec sa logique habituelle, elle a mêlé causes et effets, vie privée et réflexions des sociologues.\u201cIl paraît donc que nous, les hommes.nous ne trouvons pas scandaleux que les femmes travaillent .à condition que ce travail soit ennuyeux, usant, accablant, abrutissant, le travail Et c\u2019est maintenant qu'il faut bien faire, dans les champs ou à l\u2019usine, pour apporter un peu de pain au ménage.Ah! quel sadisme ne nous confèrent-elles pas! II paraît aussi que je l\u2019empêche \u201cde s'épanouir à sa guise\u201d, en la voulant à l\u2019image de la femme souriante caressant la tête de blonds bébés bouclés, mythifiée dans les films hollywoodiens des années trente. Twinkle \u201cSi j'ai bien compris, la femme qui m'accueil- li- lait, le soir, apaisée, pimpante, heureuse, char- , ler, mante, le havre quoi! c\u2019était de la blague.Hier, marie + 150: CAKE MIX marbre ati ll elle était heureuse de se montrer telle.Aujour- meaner nnn .d\u2019hui, elle ironise: \u201cBien entendu, la ménagére oo = ne se fatigue pas, le foyer conserve.Vous étes my dN 7 yl me = 4.des naifs, vous, les hommes!\u201d Et ma femme m\u2019a les parlé de l\u2019ennui, de la névrose, de \u201cce mal qui les n'a pas de nom\u201d, mais qui atteint.affirment les vie sociologues, toutes les femmes au foyer.on- 3 \u201cJe ne la voulais pas malade.Etre bonne mère la a et bonne épouse ne lui suffisait plus pour jus- de A tifier son existence.Qu'elle aille travailler .e - M \u201cElle a commencé.Elle exerce un métier; je ns, d n\u2019exerce plus guère mon autorité.Elle parle pales à tron, argent gagné, clients à rencontrer.Bonne des i cuisine, cousu main, bouquets de fleurs sont de- ire @ venus désuets.in- ee \u201cTai changé mes habitudes.Dites-moi, pour- lus = quoi irais-je chercher mon équivalent, pour ne aie ; pas dire mon semblable ailleurs qu\u2019à la maison?de M lorsque j'ai envie de parler, j'ai ma femme.Elle connaît mes problèmes depuis qu'elle les vit quo- .- ni- = tidiennement.Lorsque j'ai envie de me taire, j'ai est 3 encore ma femme \u2014 oh! pardon, j'ai la T.V.HOI nouveau pour VO S ée, A \u201cSaoule de sa liberté retrouvée, ma femme fait | het Twinkle?dans le nouveau sachet Twinkle?Beaucoup plus d'ingrédients.Vous obtenez 50% plus de mélange dans un sachet Twinkle que dans l\u2019un ou l'autre des principaux sachets de mélanges.Chaque sachet donne un beau gros gâteau simple pour toute la famille ou un délicieux gâteau étagé.Beaucoup plus de saveur.Vos gâteaux ont infiniment plus de saveur parce que chaque mélange Twinkle vous offre les meilleurs ingrédients qui soient.Le tout pour environ la moitié du prix d'un mélange présenté dans une boîte luxueuse.Goûtez dès aujourd'hui à l'un des mélanges Twinkle offerts dans un nouveau sachet.Choix de 14 savoureux desserts.le 3 maintenant partie de cinq ou dix associations, a ait & son club de bridge, ses cours de céramique, ses le 3 réunions de bureau, ingurgite les cocktails de l\u2019a- a- i: près cinq heures avec ses collègues.J'anticipe le Hi- 88 soir où elle oubliera de rentrer à la maison.Mais in ; je ne dis rien.Je l'ai comprise, ma femme.Je ne lis 4 suis pas de ces vilains hommes obtus qui refusent sa à leur tendre moitié \u201cle droit à l\u2019autodétermina- s, ; tion\u201d! D'ailleurs, que puis-je faire, moi, homme d'hier, mari d\u2019une femme d'aujourd'hui, une us i femme qui, pour s\u2019étre mise a regarder beaucoup a- plus loin que le bout de son nez, a commencé de n- A le fourrer un peu partout! Tremblez, maris! iil 9 \u201cMais on se lasse de tout.Méme et surtout de i- 4 la bonne volonté.À la maison, actuellement, blanc e chocolat e carrés au chocolat = orange s e.c\u2019est moi qui repasse les chemises, prépare les cerises-amandes e ananas e bananes e noix de coco e Il 1 repas du soir, donne la pétée au chien, mets les gingembre e macarons e biscuits chauds « doré e sa enfants au lit.Je m\u2019ennuie déjà.Je sens la né- chocolat foncé e marbré u- i vrose qui peu à peu m\u2019envahit.C\u2019est maintenant S, 1 moi qui souffre de \u2018ce mal qui n'a pas de nom\u201d! n- i Je suis un homme au foyer.\u201d Twi # ki | Nicole Charest NICIE le mélange à la saveur fabuleuse PERSPECTIVES No 9, 26 février 1966 - 21 Une mode si féminine et douce.c'est Modess .Partout, à chaque instant\u2014Modess, pour la femme, est bien-être et douceur de vivre.voue Er Modess, serviette ultra-douce, est à présent des plus sûres, grâce à Modofilm; merveilleux protecteur contre l\u2019humidité qui permet à Modess de vous garder mieux que toute autre.ro pat © JET A l'avenir.ce sera Modess 22 - PERSPECTIVES No 9, 26 février 1966 _ QUAND Hollywood était encore la capitale mondiale du cinéma, un producteur faisait une vedette d'à peu près n'importe quelle jolie fille aperçue dans la rue.Hélas! Hollywood a changé et les comédiennes de talent ont déjà assez de mal à percer sans qu\u2019on s\u2019intéresse de surcroît à toutes les starlettes.Aussi I'aventure de Sharon Tate n\u2019en est-elle que plus étonnante, surtout quand on sait que le producteur Marty Ransohoff, dès qu\u2019il l\u2019a vue pour la première fois, lui a répété la fatidique promesse: \u201cJe vais faire de vous une vedette!\u201d Elle représente pour lui une mise de fonds de $250,000 et une préparation qui a duré trois ans.Mais les studios M.G.M.viennent d\u2019entreprendre le tournage d\u2019un film curieusement intitulé /3, tiré du roman The Day of The Arrow, où Sharon tient son premier rôle au cinéma \u2014 et un rôle principal \u2014, en compagnie de David Niven, Kim Novak et Flora Robson.Sharon, fille d\u2019un officier des services américains de contre- espionnage, est né à Dallas, au Texas, mais a passé son enfance dans divers pays, au hasard des permutations de son père.Ranso- hoff l\u2019a remarquée dans un petit rôle du programme télévisé Perti- coat Junction, l\u2019a mise sans délai sous contrat et l\u2019a livrée à d\u2019innombrables professeurs \u2014 de diction, de chant, de danse, d\u2019art dramatique, de maquillage, de gymnastique, d\u2019équitation.De l\u2019école de Jeff Corey, à Hollywood, elle est passée au célèbre Actors Studio de Lee Strasberg, à New York, dont Marilyn Monroe et une foule d\u2019autres vedettes ont été les élèves.Son contrat interdisait qu'on fasse aucune publicité autour d'elle et qu\u2019on lui offre aucun emploi professionnel avant que Ransohoff la juge prête.En trois ans, elle n\u2019a paru que dans un autre programme télévisé de son protecteur, The Beverly Hillbillies.Il la croit toutefois maintenant assez experte pour lui laisser accepter un autre rôle au cinéma, dans la comédie Don\u2019t Make Waves.\u201cJe n\u2019ai pas tout appris en trois ans, loin de là, dit-elle, mais assez pour savoir mettre à profit ce que j'apprends maintenant.\u201d Une vedette fabriquée de toutes pièces dans l\u2019obscur ité, jusqu\u2019à ce qu\u2019elle fût prête.4 jusq PERSPECTIVES No 9, 26 février 1964 = 23 x, LA BONNE CUISINE de Perspectives PAR MARGO OLIVER Trois étages de calories CHACUN a sa conception de ce que doit être un gâteau de fête.Pour moi, je vous le dis sans ambages, un tel gâteau ne peut avoir moins de trois étages.Je l\u2019aime fourré d\u2019une garniture bien sucrée et bien crémeuse et recouvert d'une épaisse couche de glace mousseuse.Regardez, par exemple, le gâteau que montre notre photo: pâte dorée, très riche, tranches de bananes et crème au caramel entre les étages, le tout abondamment recouvert d'une glace bouillie et décoré d\u2019une glace coulante au caramel.Que de calories! mais ne faut-il pas, une fois de temps à autre, oublier un peu ces petits trouble-fête?Le jour où nous avons fait cette photo, j'avais préparé plusieurs gâteaux au caramel.Sitôt le travail terminé, tous les membres de l'équipe ont prétendu avoir la fringale.Et s\u2019il en est parmi eux qui sont à la diète, je vous jure qu\u2019ils l'avaient, pour l\u2019heure, complètement oubliée.Vous trouverez, au début de cette chronique, trois recettes de base de pâte dorée et de pâtes blanches.Elles vous permettront de réaliser les autres gâteaux qui suivent.24 - PERSPECTIVES No 9, 26 février 1966 Le gâteau au caramel est fourré de tranches de bananes et de crème au caramel et recouvert d\u2019une GÂTEAU DORÉ 1 tasse de beurre 3 cuil.à thé de pou- ramolli dre à lever 2 tasses de sucre 1 cuil.à thé de sel 4 jaunes d'oeufs 1 tasse de lait 2% tasses de farineà 1% cuil.à thé de vanille gâteaux, tamisée 4 blancs d'oeufs Chauffer le four à 350°.Graisser généreusement et enfariner 3 moules à gâteaux ronds, de 8 ou 9 pouces de diamètre et d\u2019au moins 1/2 pouce de profondeur.Travailler le beurre jusqu'à ce qu\u2019il soit léger et mousseux.Ajouter le sucre, petit à petit, en battant bien chaque fois.Continuer à battre jusqu\u2019à ce que ce soit mousseux.Ajouter les jaunes d\u2019oeufs, un à la fois, en battant bien après chaque addition.Tamiser ensemble la farine, la poudre à lever et le sel.Mêler le lait et la vanille.Ajouter les ingrédients secs au mélange en crème, en alternant avec le lait et en mêlant après chaque addition; commencer et terminer les additions, toutefois, avec les ingrédients secs.Battre les blancs d\u2019oeufs jusqu\u2019à ce qu'ils soient fermes sans être secs et les incorporer au mélange.Verser dans les moules.Cuire au four pendant une période de 25 à 30 minutes ou jusqu'à ce qu'une légère pression du doigt à la surface ne laisse aucune empreinte.Laisser refroidir dans les moules pendant environ S minutes.Retourner sur des clayettes.GÂTEAU BLANC DE NEIGE 1 tasse de beurre ramolli 2 cuil.à thé de sel 2 tasses de sucre granulé 1 tasse de lait fin 2 cuil.a thé de vanille 3 tasses de farine à 1 cuil.à thé d\u2019essen- gâteaux, tamisée ce d'amandes 3 cuil.à thé de poudre 6 blancs d'oeufs à lever Chauffer le four à 350°.Graisser généreusement et enfariner 3 moules à gâteaux ronds, de 8 ou 9 pouces de diamètre et d\u2019au moins 14 pouce de profondeur.Travailler le beurre jusqu\u2019à ce qu'il soit léger et.mousseux.Ajouter le sucre, petit à petit et en battant bien chaque fois.Continuer à battre jusqu\u2019à ce que ce soit mousseux.Tamiser ensemble la farine, la poudre à lever et le sel.Mêler le lait et les essences.Ajouter les ingrédients secs au mélange en crème, en alternant avec le lait et en mêlant après chaque addition; commencer et terminer les additions, toutefois, avec les ingrédients secs.Battre les blancs d'oeufs jusqu'à ce qu\u2019ils soient fermes sans être secs et les incorporer au mélange.Verser dans les moules.Cuire au four pendant une période de 25 à 30 mi- 1e Photo Perspectives glace bouillie et d\u2019une glace coulante au caramel.nutes ou jusqu\u2019à ce qu\u2019une légère pression du doigt à la surface ne laisse aucune empreinte.Laisser re- _ froidir dans les moules pendant environ 5 minutes.Retourner sur des clayettes.GÂTEAU BLANC VITE FAIT 244 tasses de farine à gû- 25 de tasse de lait teaux, tamisée 1 cuil, à thé de 1Y tasse de sucre vanille .315 cuil.a thé de poudre 15 cuil.à thé d\u2019es- à lever sence de citron 1 cuil.à thé de sel Va de tasse de lait la tasse de graisse végé- 4 blancs d\u2019oeufs tale ramollie Chauffer le four a 350°.Graisser et enfariner 3 moules à gâteaux ronds de 8 pouces de diamètre et d\u2019au moins 12 pouce de profondeur.Tamiser ensemble, dans un bol, la farine, le sucre, la poudre à lever et le sel.Ajouter la graisse végétale, 24 de tasse de lait, la vanille et l\u2019essence de citron.Battre pendant 2 minutes à la vitesse moyenne du malaxeur ou 300 coups à la main.Ajouter V3 de tasse de lait et les blancs d\u2019oeufs (non battus) et battre pendant encore 2 minutes.Verser dans les.moules et cuire au four pendant une période de 25 à 30 minutes ou jusqu'à ce qu\u2019une légère pression du doigt à la surface ne laisse aucune empreinte.Retourner sur des clayettes et laisser refroidir.Autres recettes à la page suivante Le sirop MONARCH Sa saveur d\u2019érable authentique fait merveille sur les crêpes, les gaufres et les desserts.Son prix Vous étonnera.Une aubaine à la portée de toutes les bourses! er > 5 \\) \\ MADE FROM ARTIFICIALLY } CANE SYRUP MAPLE FLAVOURLD Ÿ COLOUR ADDED INVERT SUGAR SODIUM PROPIONATE SIROP 16 07S.AVD.=) 0 POELE TE FIEN format carré de 10° 3 Ord.$6.95 Faites parvenir $3.00 en argent ou par mandat-poste, ainsi $ 00 qu'une \u20actiquette que vous aurez décollée de tout ee sirop de table Monarch, 3 AUBAINE MONARCH DE POELE ; seulement TEFLON \u2014 P.0.5, Station \u201cB\", Scarborough, Ontario. 2 « PÉTUNIAS SOUCIS Mélange multicolore de grandes fleurs dont Fleurs délicates, dans un vaste choix de coules couleurs éclatantes orneront vos parterres leurs, idéales pour orner bordures et allées.tout l'été.{ de ; ZINNIAS ALYSSONS Très grande fleur du type dahlia, trés belle dans Fleurs d\u2019un mauve riche.Se multiplient rapide- le jardin ou dans le vase à fleurs.Mélange ment, formant des taches éclatantes sur les varié des plus belles couleurs.parterres durant tout l'été.Vous recevez 4 sachets de graines (un pour chaque variété) contre 2 dessus de boites de l\u2019une de ces céréales Kellogg (Envoyez les demandes accompagnées des dessus de boîtes à Kellogg's Flower Seeds, Box 1000, Port Credit, Ontario) © 1966 Kellogg Company of Canada Limited Aiklagss KRUMBLES LA BONNE Suite de la page précédente CUISINE page p GATEAU AU CARAMEL Préparer un giteau doré, selon notre recette, en remplaçant toutefois les 2 tasses de sucre par 2 tasses de cassonade, bien tassée.Laisser refroidir.Superposer les gâteaux en recouvrant les 2 premiers de tranches de bananes (il vous faudra 2 bananes moyennes) et d\u2019une couche généreuse de garniture au caramel (notre recette).Recouvrir tout le gâteau de glace bouillie (notre recette) et décorer, en couronne, de la glace au caramel en laissant celle-ci couler sur les côtés du gâteau.Garniture au caramel 1 tasse de cassonade, 2 jaunes d'oeufs, bien tassée légèrement battus 3 cuil.à table de farine 2 cuil.à table de beurre Une pincée de sel 1 cuil.à thé de vanille 1 tasse de lait Va tasse de noix hachées Bien mêler, dans une casserole, la cassonade, Ja farine et le sel.Ajouter le lait, petit à petit et en brassant jusqu\u2019à ce que ce soit lisse.Chauffer jusqu\u2019à ébullition, à feu moyen et en brassant constamment.Laisser bouillir pendant ! minute.Verser au moins la moitié du mélange chaud dans les jaunes d\u2019oeufs, petit à petit.Remettre le tout dans la casserole et chauffer jusqu\u2019à ébullition, en brassant constamment.Laisser bouillir pendant ! minute.Retirer du feu.Ajouter le beurre.la vanille et les noix et laisser refroidir.Utiliser pour garnir le gâteau au caramel, comme nous l\u2019indiquons.Glace bouillie Ya tasse de sucre 14 de tasse de sirop de 2 cuil.à table maïs d\u2019eau 2 blancs d\u2019oeufs 1 cuil.à thé de vanille Mêler le sucre, l\u2019eau et le sirop de maïs dans une petite casserole.Faire bouillir vivement, sans brasser, jusqu\u2019à 242°.Battre les blancs d'oeufs en neige ferme.Verser le sirop dans les blancs d\u2019oeufs, en filet et en battant constamment.Continuer à battre jusqu'à ce que la glace soit ferme et forme des pics.Incorporer la- vanille.Glace coulante au caramel La de tasse de casso- 3 cuil.à table de beurre nade, bien tassée 2 cuil.à table d\u2019eau Mêler tous les ingrédients dans une petite casserole.Faire bouillir vivement pendant 14 minute, sans brasser.Laisser refroidir un peu.Comment glacer un gâteau Enlever, avec la main, les miettes qui adhèrent au gâteau et fixer celui-ci à l'assiette, sens dessus- dessous, avec un peu de glace.Recouvrir de glace.Ajouter le deuxième gâteau, à l'endroit.Enduire les côtés du gâteau monté d\u2019une mince couche de glace et la laisser prendre.Recouvrir les côtés d\u2019une épaisse couche de glace en remontant celle- ci pour former une sorte de petit remblai, tout autour.Déposer ce qui reste de glace sur le dessus du gâteau et l\u2019étendre ensuite jusqu\u2019au remblai.te aus yr res ra SN A.\u2014\u2014 RE 2 D ER Se TE Mm WwW Ec man ee ae GÂTEAU LORD BALTIMORE Préparer un gâteau doré, selon notre recette, et le laisser refroidir.Chauffer le four à 350°.Etendre, dans une plaque, 14 tasse de macarons à la noix de coco, émiettés, et Ya tasse de pacanes hachées.Faire griller au four, pendant environ 7 minutes, en brassant souvent.Laisser refroidir.Préparer la glace Lord Baltimore (notre recette).Ajouter, à la moitié de la glace, les miettes de macarons et les noix hachées ainsi que 4 tasse de cerises marasques hachées finement.Utiliser cette partie de la glace entre les gâteaux.Glacer tout le gâteau avec ce qui reste de glace.Glace Lord Baltimore 2 tasses de sucre 2 blancs d\u2019oeufs 24 de tasse du jus des 14 de cuil.à thé d\u2019es- cerises marasques sence de citron 2 cuil.à thé de sirop 1 cuil.a table de zeste de mais d'orange râpé Mêler le sucre, le jus de cerises et le sirop de maïs, dans une petite casserole.Brasser jusqu\u2019à ce que le sucre soit dissous.Faire bouillir vivement, sans brasser, jusqu\u2019à 242°.Battre les blancs d\u2019oeufs en neige ferme.Verser le sirop chaud dans les blancs d\u2019oeufs, en filet et en battant constamment.Battre jusqu\u2019à ce que la glace soit ferme et forme des pics.Incorporer l'essence de citron et le zeste d'orange.GÂTEAU LADY BALTIMORE Préparer le gâteau blanc de neige, selon nos indications, et le laisser refroidir.Préparer la glace Lady Baltimore.Ajouter 1 tasse de raisins muscats finement hachés, @ tasse de figues finement hachées et 1 tasse de pacanes hachées à la moitié-de la glace et utiliser ce mélange entre les étages du gâteau.Glacer tout le gâteau avec ce qui reste de glace.Glace Lady Baltimore 2 blancs d'oeufs 12 cuil.à thé de vanille 15 cuil.à thé d'essence d'amande Mêler-le sucre, l\u2019eau et le sirop de maïs dans une petite casserole.Brasser jusqu\u2019à ce que le sucre soit dissous et faire bouillir vivement, sans brasser, jusqu\u2019à 242°.Battre les blancs d'oeufs jusqu\u2019à ce qu'ils forment des pics.Verser le sirop chaud dans les blancs d'oeufs, en filet et en battant constamment.Continuer à battre jusqu\u2019à ce que la glace soit très ferme.Incorporer la vanille et l'essence d'amande.2 tasses de sucre % de tasse d\u2019eau 2 cuil.à thé de sirop de maïs GÂTEAU DE FÊTE AU CITRON Préparer le gâteau blanc vite fait selon notre recette.Garnir le gâteau, entre les étages, de la garniture au citron dont nous donnons ci-après la recette et le glacer entièrement de la glace bouillie du gâteau au caramel.Recouvrir tout le gâteau d\u2019une couche généreuse de noix de coco râpée, pas trop sèche.Garniture au citron 34 de tasse de sucre 3 cuil.à table de légèrement battus fécule de maïs 1 cuil.à table de beurre 14 de cuil.a thé de sel 2 cuil.à table de zeste 34 de tasse d\u2019eau de citron râpé 45 de tasse de jus de citron 2 jaunes d\u2019oeufs, Mêler le sucre, la fécule de maïs et le sel, dans une petite casserole.Ajouter l\u2019eau petit à petit et en mêlant.Chauffer jusqu\u2019à ébullition, en brassant constamment.Laisser bouillir pendant 1 minute.Retirer du feu et ajouter au moins la moitié du mélange chaud dans les jaunes d\u2019oeufs, petit à petit.Remettre le tout dans la casserole et chauffer jusqu\u2019à ébullition, en brassant constamment.Laisser bouillir pendant 1 minute.Retirer du feu et ajouter le beurre et le zeste de citron, en brassant.Ajouter le jus de citron, petit à petit, et laisser refroidir.eme rs A hd hd hd o \u201cCuisez\u201d ces gateaux au fromage dans votre réfrigérateur! - Le nouveau gâteau au fromage Royal est complet avec la garniture au fromage et les miettes de biscuits graham.Il suffit d\u2019y incorporer du lait et de le réfrigérer.Servez un délicieux gâteau au fromage Royal tel quel, ou garnissez-le de cerises, de bleuets, de fraises, de pêches Melba ou de morceaux d'ananas, bien égouttés.C'est si facile et si rapide de préparer ce gâteau au fromage Royal.I! vous suffit d'incorporer du lait à la garniture avant de la verser dans la croûte.Vous n\u2019avez plus qu'à \u201ccuire\u201d le mélange durant une heure dans le réfrigérateur.Faites-en plusieurs à la fois.Hs peuvent être congelés.Servez souvent du gâteau au fromage Royal tel quel, ou avec fantaisie.Tous en raffoleront! Royaif cheese cake PERSPECTIVES No 9, 26 février 1966 = 27 Pêcheuse en haute mer dans ses loisirs, Jacqueline est secrétaire de notre ambassadeur au Venezuela.ÇA MORD Jacqueline Gauthier fait de la pêche en haute mer COMME Mélina Mercouri, elle a de longs cheveux blonds.un teint basané et ce charme qu'on aime parfois qualifier d\u2019européen.Mais elle n'est pas une actrice grecque, ni méme européenne pour autant: Jacqueline Gauthier est la secrétaire de Pambassa- deur canadien au Venezuela et.si elle est aussi populaire là-bas que Mélina, c'est tout simplement parce qu\u2019elle prend du poisson! Pas du fretin, bien sûr, mais d\u2019énormes pièces pesant plusieurs centaines de livres! Jacqueline est même si habile à ce jeu qu\u2019elle a établi plusieurs records féminins mondiaux.Notre amie, qui est originaire d\u2019Eastview, dans la banlieue d'Ottawa, s'était d'abord adonnée au ski nautique et a détenu, de 1953 à 1958, divers championnats provinciaux et nationaux dans ce sport.Permutée à Caracas en 1963, elle y a fait la connaissance d\u2019Eduardo Riggs-Miller \u2014 qui a remporté en 1964 le championnat mondial de péche en haute mer \u2014 et de sa femme Geneveva.Dès sa première prise effectuée en leur compagnie, Jacqueline Gauthier se piqua au jeu et son intérêt pour cette pêche hautement sportive ne s'est jamais démenti depuis.Au tournoi national vénézolan de l'an dernier, elle ne l'a cédé qu'au champion Freddy Bennaroch, qui avait accumulé 2,163 points.Jacqueline en a obtenu 1,863 pour avoir capturé quatre makaires bleus ou \u201cmarlins\u201d \u2014 les géants de l'espèce \u2014 , dix-neuf ma- kaires blancs, plus petits mais plus combatifs, et trois voiliers.Comment Jacqueline.qui ne pése que 109 livres, peut-elle venir à bout des poissons géants qui se débattent avec furie au bout de sa ligne?C\u2019est question d\u2019habileté et aussi d\u2019entraînement rigoureux, poursuivi durant toutes les fins de semaine.\u201cJe me lève à 4 h 30 du matin, dit-elle, pour que notre bateau \u2014 la Poupée de papier \u2014 ait pu gagner la haute mer dès 7 heures car il faut parfois nous éloigner jusqu'à vingt milles au large.Les makaires ont l'habitude de s'approcher de la surface pour se nourrir de sardines.Des baleines viennent souvent s'alimenter du même plancton qui attire les sardines.En voyant une baleine, on sait donc qu'il y a aux environs des sardines et aussi des makaires.28 - PERSPECTIVES No 9, 26 février 1966 ARE WRT on EE re Jacqueline (ci-dessus) a fort a faire pour résister aux secousses qu\u2019imprime à sa ligne le makaire dont on aperçoit le bout de la queue.Elle glisse (à gauche) le bout de sa canne à pêche dans sa ceinture, pour lui donner meilleur appui quand elle lutte avec un poisson.Elle a capturé (ci-dessous) son premier makaire bleu avec l'aide de Jorge Fabregas, qui est son partenaire dans l\u2019équipe nationale vénézolane.mR ox oy \u201cLorsque le poisson est ferré, il faut suivre ses déplacements et ne pas trop tendre la ligne.La pression de l\u2019eau à elle seule suffit pour la tendre et parfois la briser.11 faut attendre que le poisson se lasse pour le haler à bord, Cela réclame d'ordinaire au moins Une demi-heure et, dans le cas des makaires bleus, jusqu'à trois heures ou même plus.L'équipage nous est d'un grand secours car ses hommes savent déjouer les mouvements du poisson en augmentant ou diminuant la vitesse du bateau, en reculant ou en tournant en cercle.au besoin.\u201d Jacqueline ne s\u2019assied jamais quand elle a un poisson au bout de sa ligne.sauf s'il s'agit d\u2019un makaire bleu.Elle a failli, un jour, perdre connaissance à lutter ainsi pendant des heures sous le soleil torride de l\u2019équateur.La pêche au makaire est particulièrement coûteuse.Une canne à pèche peut se vendre $100, un moulinet $275.H faut aussi défrayer le salaire de l\u2019équipage et la consommation du moteur en essence, Cette pêche est dangereuse également.Jacqueline péchait.un jour, avec Bennaroch quand le makaire qu'il avait pris bondit à l\u2019intérieur du bateau et enfonça son bec pointu dans la poitrine de Freddy, à peu de distance du coeur.\u201cImaginez un peu mon effroi, dit-elle.Du sang avait giclé partout et nous étions loin en mer.Heureusement, Freddy n'était pas gravement blessé et nous avons pu alerter une ambulance dès que nous avons touché terre.\u201d Jacqueline sait toutefois qu'en quittant le Venezuela elle devra aussi abandonner lu pêche au ma- kaire.Dans la carrière diplomatique, les périodes de service dans un mème poste sont de deux ans, et elle a déjà obtenu une prolongation de service.\u20ac PERSPECTIVES No 9, 26 février 1964 - 29 FISTON URS + MENT 14 JO 3 1 que fait Puss 'n Boots! \u2018pelage soyeux, l'oeil vif, ta patte alerte: voilà le signe d'une bonne santé, bienfaisant d'un régime quotidien au Puss \u2018n Boots.Les trois allé- i variétés de Puss 'n Boots apportent à votre chat tous les principes reutritfs Hécessaires à sa bonne santé.Aucune viande ne peut les lui procurer; i WHOLE FISH L § \u201d es.30 - PERSPECTIVES No 9, 26 février 1966 Guy Fournier X .1,4 - H ob o torn i fo.\u2014 pr pe 1 ME Bienvenue, Elizabeth! PLUSIEURS Canadiens ont jeté les hauts cris quand le député conservateur Wallace Nesbitt a suggéré d\u2019inviter chaque année la reine Elizabeth et le prince Philip à passer quelques mois au Canada.Chaque fois qu\u2019un député se fend d\u2019une idée, il se trouve toujours des pisse-vinaigre pour se liguer contre lui.Nesbitt a raison: Elizabeth II est la reine du Canada et nous n\u2019avons jamais la chance de la voir autrement que sur des calendriers, des cartes postales, des timbres ou des journaux, Il y a bien les billets de banques, mais le moins qu'on puisse dire, c\u2019est que notre bonne reine n\u2019y est pas très avantagée.Je suis donc d\u2019accord avec l\u2019essentiel de la suggestion du député, mais je m\u2019oppose à la construction d\u2019une annexe à Rideau Hall, résidence de notre bien-aimé gouverneur général.TI ne faut pas être mesquin au point de loger la famille royale dans une annexe et encore moins de lui aménager un logis en rognant les allocations de dépense des administrateurs de l\u2019Exposition universelle, Va-t-on demander à Son Excellence Pierre Dupuy de se rendre à l\u2019île Sainte-Hélène à bicyclette?On ne peut non plus demander au gouverneur général de vivre côte à côte avec d'aussi jeunes enfants qu\u2019Andrew et Edward.Quant au prince Charles et a la princesse Anne, deux adolescents, ils ont besoin de danser et de se dégourdir en compagnie de leurs amis.Le gouverneur général n\u2019a plus l\u2019âge de supporter le yé-yé jusqu\u2019aux petites heures du matin.On connaît les jeunes, Ils ne savent jamais où et quand s\u2019ar- réter.Madame Vanier a prouvé qu\u2019elle s\u2019intéresse à la famille, mais de là à lui imposer, même occasionnellement, la garde des deux petits derniers d\u2019Elizabeth, il y a une marge.Aussi compréhensive soit-elle, on ne peut quand même pas lui demander de commencer une carrière de baby-sitter! Si lon veut me permettre une suggestion, je recommande plutôt que la reine et sa famille logent chez le Canadien le plus méritant de l\u2019année.Quelle belle récompense pour l\u2019heureux élu de recevoir chez lui la famille royale pour toute la durée de son séjour annuel au Canada! Comme je suis le premier à suggérer cet heureux compromis, je revendique l\u2019honneur d'être celui qui accueillera la reine pendant son premier séjour.Ma femme à qui j'en ai déjà parlé ne se contient plus de joie.Élle qui se plaint d\u2019être toujours seule à la maison! La présence d\u2019Elizabeth lui aidera à passer le temps, d'autant plus que ma femme pourra ainsi apprendre l\u2019anglais.Sans effort, la reine contribuera à l'unité nationale.Ma femme est si ravie qu\u2019elle a promis de faire elle-même la lessive des deux familles, de presser chaque jour les pantalons de Philip et les miens, de préparer les repas et de laver la vaisselle.La reine, qui doit avoir de bonnes habitudes d'ordre et de propreté, aura sûrement sur elle une heureuse influence.- Quant aux enfants, ils sautent de joie à la pensée d\u2019avoir enfin des compagnons de leur âge.Les enfants de la reine seront bien reçus et trouveront à la maison tout ce qu\u2019il faut pour se divertir royalement: un train électrique, de petites autos de course, une table de ping-pong et même un jeu de dards, sport national des Britanniques.: Le séjour de la famille royale occasionnera quelques dépenses supplémentaires \u2014 six bouches de plus à nourrir! \u2014, mais il faudrait manquer singulièrement de partiotisme pour laisser la reine et ses enfants sur leur appétit! Nous les traiterons exactement comme s'ils étaient de la famille! Avez-vous la peau sèche, écaillée ?Des squames ?Des démangeaisons - fréquentes?Ces symptômes peuvent mener au PÉNIBLE PSORIASIS Cette nouvelle formule pharmaceutique garantit le soulagement des démangeaisons et la disparition des plaques .sinon vous serez remboursé.La première apparition du psoriasis peut se manifester par une plaque craquelée sur la peau ou le cuir chevelu.Quel problème si le psoriasis s'étend et rend votre peau rugueuse, couverte de plaques et si les remèdes que vous essayez ne vous apportent pas le soulagement souhaité! La nouvelle formule de Tegrin* vous soulagera de trois façons: l.En faisant cesser rapidement les démangeaisons.2.En détachant rapidement les plaques.3.En prévenant le retour des plaques par son emploi régulier sur les zones malades.Tegrin éclaircit votre peau et en restaure la douceur naturelle.De plus, c\u2019est un produit non-gras, sans odeur pharmaceutique.Voici les 13 endroits où le psoriasis fait son apparition: (1) cuir chevelu (8) dos 2) cou (9) lombes (3) épaules (10) genoux {4) coudes (11) cuisses .(5) bras (12) jambes (6) mains (13) pieds (7) poitrine Mais peu importe l'endroit où vous êtes atteint, le nouveau TEGRIN vous soulage.TEGRIN\u201d Maintenant, pour ceux qui souffrent du psoriasis du cuir chevelu \u2014 Le Tout Nouveau Shampooing Médicinal Tegrin* Le nouveau shampooing médicinal Tegrin est une composition préparée spécialement pour un usage associé à celui de la crème Tegrin, pour apporter rapidement un soulagement efficace des démangeaisons et des plaques du psoriasis du cuir.chevelu, Il fait disparaître les plaques du cuir chevelu et vous donne une chevelure propre et saine.Employez le nouveau Shampooing médicinal Tegrin et la crème Tegrin.Tous les deux vous apporteront le soulagement attendu, ou vous serez remboursé.LE NOUVEAU U SHAMPOOING TEGRIN MEDICINAL SANG TEGRIN TEGRIN DIVISION + BLOCK DRUG COMPANY (CANADA) LIMITED + TORONTO 16 *Tegrin est une marque déposée de la Block Drug Company (Canada) Limited PERSPECTIVES No 9, 26 février 1966 = 31 9864.Aussi: Money- bum, Jean-Bâptiste, Larguez les amarres My Name Is BARBRA STREISAND 2113.Aussi: Where Is The Wonder, I've Got No Strings, etc.PLY YU Pg 1909.Aussi musique de \u201cSwan Lake\u2019 et \u201cPeer Gynt\u201d L'URL TE 2163.Aussi: King of Fools, Pollyana, Oh What a Night, elc.TCHAIKOVSKY SWAN LAKE Ballet Suite [I THE comma RL) 1102.Un enregistrement de qualité.un ballet merveilleux! 9867, Aussi: C'est I'aviron, Aux marches du palais, etc.re ORBISONS.GREATEST HITS Oniy The Lonely Running Scared i'm Hurtin' « Uptown [ORME] _o wont 1896.Aussi: Mama, Crying, Um Hurtin\u2019, Blue Angel, etc.RETURN OF ROGER MILLER ;-.1 KING OF THE ROAD 10 mors 1892.Aussi: In The Summertime, There | Go Dreamin\u2019, etc.BOB DYLAN 2007.Aussi: Gates of Eden, On The Road Again, etc.MARY WELLS GREATEST HITS The One Who Really Loves You Bye, Bye Baby What's Easy For Two Is Hard For One My Guy * Two Lovers 7 more 1786.Aussi: Your Old Stand By, My Guy, etc.* Original Soundtrack [Cotumnia] Recording BOBBY VINTON'S GREATEST HITS Blue on Blue + Rates Mg Red + 10 moce » 1037.Version sonore SP AEE AL HIRT Swing\u2019 Dixie 1785.Aussi: Stardust, Battle Hymn of The Republic, etc.1906.Always In My Heart, Have You Ever Been Lonely, ete.9860.Enregistré sur levif.\u201cFormidable!\u201d \u2014lean Grimaldi 1635.Aussi: Tel! Me Why, Blue Velvet, Nr.Lonely, etc.[RY L113 ANADIENNE Ÿ Gi Wii a 9868.Quand les bateaux s'en vont, Bilbao song, etc.(| PAULINE JULIEN rr on T Gus et Ti Mousse UN RIN 9865.Une union parfaite entre artistes ot public BROADWAY The Magnificent Strings of Percy Faith ORIGINAL MOTION PICTURE SCORE ; ce Te teaturing TOM JONES ep song 2161.Long Ago, Make Someone y, Who Can ?Turn To, etc.The Sensitive Sound of DIONNE 1924: Aussi: You Can Have Him, Not The Answer, etc.Boots Randolph's YAKETY SAX Walk Right in y Cetton Fialds LT 7 Charlie Brawn 9 MORE 1898.Aussi: Lonely Street, Smoke Gets in Your Eyes, etc.: ANDRE DASSARY Trolka Ballade 9874.Aussi: |! peut neiger, Kalinka, etc.(Pas en stéréo) GENE PITNEY 2158.Aussi: Just One Smile, Down In The Subway, etc.2137.Aussi: Stagger Lee, Greenback Dollar, Susie Q, etc.FRANK SINATRA Spun sass 17 MIGHTY AS WELL BE SWING 2173.Irresistible You, Under the Boardwalk, etc.2151, Autres artistes sur le disgue sont Manfred Mann, etc.Eigart au Go Go 2126.King of the Road, Downtown, 10 CHARLES AZNAVOUR LL [BARCLAY] Le toreador Jo te rechaufferal 10 autres 9873.Aussi: Je ne crois Jas, Isabelle, etc.(Pas en stéréo} ROBERT GOULET SOUNDS 2154.Aussi: If You Love Me, Mam'selle, 10 autres NEW CHRISTY MINSTRELS Chim-Chim Cher-ee Kisses Sweeter Than Wine Downfown Lark Day Springtime 7 NORE 1704.Chanson de titre avec Shirley Bassey en vedette 2026.Aussi: Fly Me To The Moon, More, 11 en tout Barbra Streisand Peopte 1646.Aussis Love Is A Bore, My Lord and Master, etc.CLUB DU DISQUE COLUMBIA Enfin Pauline Julien Jack _ Monnoloy + Alors 10 autres COLUMBIA 2127.Aussi: We'll Sing In The Sunshine, 12 en tout MARY MARTIN | tH PORTS OF CALL Clair PHILADELPHIA ORCH.1296.Six halle se- léctions par Ravel, Chabrier, Ibert, etc.UNE SOIREE AU CABARET avec TI-GRS et T1-MOUSSE S58 Neg\u201d 3 FP an > 9878, Chansons gales ar l\u2019équipe comique [Pas on stereo) 9 JOHNNY CASH ORANGE BLOSSOM ss SPECIAL plus ve Ale\"t Me, 9685.Aussi: La fille des bois, Ton nom, La piouke, etc.1033.Grand enregistrement de fa distribution originale 2030.Aussi: Danny Boy The Wall, You wild Colorade, etc.1111 Rue Leslie, Don Mills, Ontario THE SUPREMES 1787.Aussi: Come Ses About Me, Your Kiss of Fire, ele.* LEO FERRE Chanson mecanisee a pr Y% |: XT 9872.Aussi: Le vent, T'as payé, etc.(Pas en stéréo, 2077.Aussi: Willow Weep For Me, Try to Remember, etc.ANDY WILLIAMS 1905.Aussi: | Can't Stop Loving You, Emily, etc.AUDREY HEPBURN HARRISON Orgunat COLUMBIA Sound Frach 1530.Plus grand que jamais, gagnant de 6 Academy Awards MORE BIS FOLK HITS THE BROTHERS FOUR 2028.Aussi: I'm Just A Country Boy, Battie of New Orleans, etc.VOICI UNE DE NOS MEILLEURES vous inscrivez au Club dès aujourd\u2019 hui, vous pourrez avoir 8 disques gratuits à votre choix! Inscrivez simplement les numéros de 8 disques que vous désirez recevoir GRATIS, sur le coupon à droite.Choississez ensuite un autre disque comme AZNAVOUR BARCLAY FOR ME.FORMIDABLE OH TOI MA VIE - 10 autres 9888.Aussi: Donns tes 16 ans, Qui, otc.(Pas en stéréo) 2075.Jamaica Farewell, Try to Remember, etc.JACQUES BREL IW Les bourgeos « Le plat pays L JARCLAY | LI 3d 9891.Aussi: Rosa, Les biches, etc.(Pas en stéréo) OFFRES! Si vous lection d'inscription, pour lequel vous serez facturé $4.20 seulement (régulier haute-fidélité) ou $5.20 (stéréo).Faites sûr de mentionner si vous desirez recevoir vos neuf disques (et toutes sélections futures) en haute- fidélité régulière ou stéréo.Aussi, vous pourrez choisir vos disques de n'importe quel genre de musique: Classique; Audition et danse; Broadway et Hollywood; Country et western; Succès juvéniles; Jazz.COMMENT FONCTIONNE LE CLUB.Chaque mois le personnel d'experts musicaux du Club choisit des disques exceptionnels dans tous les domaines de la musique.Ces sélections sont pleinement décrites dans le magazine du Club que vous recevrez gratuitement chaque mois.Vous pouvez accepter la sélection mensuelle de votre division .accepter tout autre disque offert .ou vous abstenir d'acheter des disques un certain mois.Comme membre vous n'êtes tenu qu'à vous procurer 9 disques parmi le choix de 200 qui vous seront proposés au cours des 12 mois à venir.Vous pourrez vous retirer du Club quand vous le voudrez, après avoir rempli cette condition.Mais si vous decidez de rester un membre estimé, vous n'aurez qu'a acheter 4 disques par an pour assurer votre participation.DISQUES PRIMES GRATUITS OFFERTS REGULIERE- MENT, Si vous désirez rester membre après l\u2019achat de 9 disques vous recevrez \u2014 GRATIS \u2014 un disque-prime pour chaque achat supplémentaire de deux sélections.Les disques que vous désirez sont expédiés et portés à votre compte au prix régulier du Club de $4.20 (Classique $5.20 et un peu plus cher pour des enregistrements originaux exceptionnels), plus les frais modiques de poste et de manutention.Le prix des disques stéréo est jusqu\u2019à $1.00 de plus que les disques réguliers haute-fidélité.N.B.Les disques stéréo doivent être joués sur un appareil stéréo seulement.: *La version stéréophoni fut reproduit électroniquemen que de ce disque DRE O1 US LES 1699.Aussi: | Will Follow Him, Blue Velvet, etc.PETER, PAUL & MARY A Song Will Rise ; \u20ac 4 [3 Xe 2114.When The Ship Comes In, For Lovin\u2019 ide, 10 autres RAY CONNIFF and the singers MUSIC FROM MARY POPPINS, SOUND OF MUSIC, MY FAIR LADY, etc.CLAUDE LEVEILLÉE a Paris Aux trapezes LI a\u201d Les vieux < : pianos 2117.Chim Chim Cher-se, Feed The Birds, etc.8869.Aussi: Mon pays, Lerendez-vous, e loin, Frédéric, etc.THE TRAVELLERS 2082, Aussi: pu Remember April, Spring Is Here, etc\u2019 9866.Blowing in the Wind; Beans, Bacon and Gravy; ole.1109.\u201c\u2018Virtuosité dans le grand style\u201d \u2014 Montreal Gazette [Wir Tambourine Man THE BYRDS 2120.All | Really Want To Do, It's No Use, 10 autres Save Your Heart For Me Count Me In - 10 MORE = = - Glenn Miler Time 1965 Glenn Miller Orchestra directed by: Ray McKinley 1915.Serenade in Blue, Eimer\u2019s Tune, At Last, 9 autres The Village Stempers WASHINGTON SQUARE | à di GREEN, GREEN BLOWING IN THE WIND 10 more 2172.Aussi: For Your Love, Travelin\u2019 Man, Free Like Me, etc.Rhapsody in Blue An American in Paris Leonard d A Bernstein : plays Gershwin [CorumBlA] 1098.\u201c\u2018Les représentations étincelantes.\u201d\u2014Billboard 1258.Aussi: Midnight in Moscow, If 1 Had A Hammer, etc.2168.Aussi: Girl Don't Come, Blowin\u2019 in the Wind, etc.2181.Aussi: Nola, Donkey Serenade, Sing-Song, etc.gid (Coiumma) 9870.Aussi: Si les bateaux, Les grands musiciens, etc.[EET Joromy ) Before 3 sé LU 3 2121.Why Should | Care, Tell Me Baby, For Lovin\u2019 Mo, ett.9871.Aussi: Ne lis pas cette lettre; etc.(Pas en stéréo) 2116.Going Out Of My Head, Every Little Bit Hurts, 10 autres N'ENVOYEZ PAS D'ARGENT \u2014 POSTEZ CE COUPON MAINTENANT $5.20 \u20ac manutention.J'ai indi é cid CLUB DU DISQUE COLUMBIA, Dept.31-585 1711 Rue Leslie, Don Mills, Ontaric J'accepte votre offre et J'ai indiqué dans les cases ci-dessous les numéros des 8 disques .tionné le disque que j'achéternl pour mon premier choix et pour lequel Je serai facturé $4.20 (régulier haute-fidélité) ou stéréo) en plus des frais modiques de poste et de ue je recevrai , 1a égorie de musi que je préfère, cependant, 1l est entendu que je suis libre de choisir des disgi de n'importe quelle catégorie.Je consens à acheter neuf autres sélections parmi les 200 et plus offertes durant les p douze mois, au prix régulier du Club, plus les frais de poste et de manutention.Lorsque j'aurai rempli les conditions de ce contrat, je serai libre d'annuler mon adhésion, en aucun temps.Toutefois, si je désirer continuer mon adhésion, fe recevrai un disque de 12°, de hacun mon choix GRATIS pour c des deux disques additionnels que j'achèterai.GRATIS.J'ai menues Nom {on lettres moulees| srveccccceus susorrenese s\u2026reuone reusssesauonse Numéro de téléphene.reas senacsccc0a0 FO ees ENVOYEZ-MOI CES 8 DISQUES ~ GRATIS (inscrivex les numeres) ENVOYEZ-MOI AUSSI CE DISQUE POUR MON PREMIER CHOIX VEUILLEZ M'ENVOYER MES 9 DISQUES ET TOUTES LES PROCHAINES SELECTIONS [pointez vne) D Régulier Havte-Fidélité D stérée {3 Classique {7 Succès juveniles {7 Country et western CATEGORIE DE MUSIQUE PREFEREE (peintez une case seulement) D Audition of danse {] Broadway et Hollywoed [1] dasx Fo TT ED ED SR G0 Gin cu NIL SE EN MMS SI SE SER SE GER SS SI GI ESS EN BG Ne aa mm an CC-3 "]